cadena larga aceptabilidad: Topics by WorldWideScience.org

Sample records for cadena larga aceptabilidad

DESARROLLO Y OPTIMIZACION TECNOLOGICA DE ACEITES MARINOS PARA INCREMENTAR EL.e-CONTENIDO DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 DE CADENA LARGA EN CARNES DE A VES Y CERDOS

OpenAIRE

Bórquez Lagos, Fernando

2013-01-01

• Origen (problema que resuelve u oportunidad que aprovecha)Investigaciones desarrolladas en los últimos años han permitido conocer la función y efecto que tienen los ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga (AGPICL) omega 3, particularmente el Ácido Eicosapentaenoico (EPA) y el Ácido Docohexaenoico (DHA), en la prevención de enfemedades cardiovasculares, en el desarrollo del tejido nervioso, del órgano de la visión, de mecanismos que mejoran la inmunidad, etc. Su consumo esta aso...
Projeto larga escala: uma proposta pedagógica atual Larga escala project: an actual pedagogic proposal

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Anna Luiza de F. P. Lins Gryschek

2000-06-01

Full Text Available Discorre-se sobre um projeto de formação dos atendentes de enfermagem, o conhecido "Projeto Larga Escala", seu histórico, a legislação que o ampara e a sua trajetória na Secretaria Municipal da Saúde do Município de São Paulo. Conclui-se que o "Projeto Larga Escala" é uma proposta pedagógica válida, devendo ser incentivada e ampliada em âmbito nacional.This study discourses about a nursing project, the well known "Larga Escala Project", its history, the legislation that gives support to it and its trajectory in the Health Secretary of the Township of São Paulo. The conclusion is that the "Larga Escala Project" is a valid pedagogic proposal and it must be encouraged and amplified to all the national field.
Optimización de la aceptabilidad sensorial y global de productos elaborados con amaranto destinados a programas sociales nutricionales

OpenAIRE

Sosa, Miriam

2011-01-01

Objetivo general Analizar los factores que influyen sobre la aceptabilidad global y sensorial de alimentos elaborados en base a amaranto destinados a Programas Sociales Nutricionales (PSN). Objetivos particulares Capitulo I Investigar hábitos y preferencias alimentarias en poblaciones a las cuales son destinados los PSN. Desarrollar metodología para medir la aceptabilidad sensorial de alimentos en poblaciones que reciben PSN. Capitulo I...
Análisis de la capacidad de servicio de mantenimiento de la cadena TRD Caribe Sancti Spíritus usando la simulación.

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Manuel Hung Varela

2014-09-01

Full Text Available La investigación, tiene su origen en la necesidad de conocer, si la unidad de servicio de mantenimiento en la Cadena TRD Caribe Sancti Spíritus, es capaz de satisfacer o no las demandas de la Cadena, ya que se presenta una tendencia al crecimiento en la demanda, así como en las quejas por parte de los clientes que aseveraban largas esperas para ser servidos. Se definió el procedimiento para la simulación por eventos discretos a utilizar (Barceló Bugeda, 1996. Se definieron las fronteras del sistema, se construyó el modelo matemático para el sistema objeto de estudio y se programó en el software especializado Promodel 4.0. Para la simulación del modelo matemático, se recopiló información a través de técnicas como el muestreo aleatorio. El modelo fue verificado y validado (Barceló Bugeda, 1996; Aracil Santonja, 1995. Se simuló el modelo, haciendo uso del método de los lotes. Se procesaron los resultados de la simulación, y se concluyó que la unidad de servicio de mantenimiento no dispone de capacidad suficiente bajo las condiciones actuales para satisfacer las demandas de la cadena TRD Caribe en el territorio de Sancti Spíritus.
Acción colectiva y cadenas de valor. Estudio de caso : cadena de cacao y UNOCACE

OpenAIRE

Troya Rocha, María Belén

2013-01-01

la tesis expone un análisis de la cadena de valor del cacao, en su contexto internacional - nacional, y de la cadena de valor de una organización de segundo grado, como UNOCACE, en un marco de tiempo de diez años (2002 – 2012). Los elementos de estudio se basaron en la metodología de acción colectiva de Julio Berdegué y la plataforma RURALTER. Con el fin de exponer el rol determinante de la acción colectiva en las cadenas productivas. Dentro del análisis se identificó que las condiciones norm...
Gestión de cadenas productivas

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José María Mendoza Guerra

2009-01-01

Full Text Available Resumen:El estudio de las cadenas productivas se enmarca en el análisis colectivo de la competitividad que se derivó deltratamiento de la misma en un territorio específico, en el cual ha sido más popular el estudio de los cluster. Porterintrodujo en su libro Competitive advantage (Porter, 1985 el concepto de cadena de valor, que era un modelo basadoen las actividades de la empresa, la cuales fueron clasificadas por él en básicas y de apoyo. Allí mismo, esteautor reconoció que las empresas pueden enlazarse mediante sus cadenas de valor. Y precisamente este aportees fundamental para concebir una cadena productiva como el conjunto de cadenas de valor de las empresas integrantes,donde dominan las relaciones verticales. Esto último sirve precisamente para diferenciar una cadenaproductiva de un cluster, el cual incluye relaciones verticales y horizontales con una alta complejidad por el mayornúmero de empresas, y en consecuencia, el mayor número de relaciones. La cadena, en cambio, es más simple,porque se fundamenta en las relaciones verticales. Es más, un cluster no es sino un conjunto de cadenas de producciónintegrado alrededor de una industria, en un territorio determinado. Existen dos formas de abordar el estudiode una cadena productiva, el primero parte de una óptica económica de estudio sectorial, así que se enfatizanlas estadísticas de la industria donde se ubica la cadena, por ejemplo, si se trabaja un eslabonamiento alimentariose pueden examinar estadísticas de empleo, contribución al PIB, valor agregado, desempeño en comercio exteriory así sucesivamente. La otra forma de estudiar la cadena está más relacionada con el desempeño empresarialcolectivo de ella, centrado en los eslabones y la operación en general, es decir, la gestión de la cadena. Este últimoenfoque es precisamente el que utilizaré en este artículo.Palabras claves:Gestión, Cadenas productivas, Valor agregado, La gestión de la cadena, Cluster
Cadenas de valor: un enfoque para las agrocadenas

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Yadira Peña

2008-01-01

Full Text Available Este artículo tiene como propósito mostrar elementos de análisis para abordar el tema de las cadenas de valor. Tras una revisión exhaustiva de bibliografía relacionada y aplicada a la agricultura, se dan a conocer herramientas conceptuales que coadyuvan a construir un escenario claro y conducente para que las cadenas logren mejores niveles de competitividad, crecimiento y desarrollo para su entorno. En la primera y segunda parte se desarrolla el concepto de cadena de valor y se muestran los alcances del enfoque; en la tercera parte se plantean algunas consideraciones sobre la gestión de las cadenas de valor y en la última se ilustran dos casos exitosos en el desarrollo de cadenas de valor.
Cadenas de valor e instrumentos para el desarrollo regional

OpenAIRE

Victoria, María Adriana

2013-01-01

Partiendo de la cadena productiva se analiza sus diferencias con la “cadena de valor” y el “valor agregado” y se rescata la importancia de las “cadenas de valor” para el “desarrollo regional”, citándose algunas “cadenas de valor regionales”. A modo de conclusión se señala que se necesita: 1) la búsqueda de articulaciones para dar mayor valor agregado a aquellos productos que hoy se producen básicamente en muchas de las “economías regionales” que tiene nuestro país. 2) la generación e integrac...
Cadenas de valor. Un enfoque poderoso en la nueva competitividad global

OpenAIRE

René Mendoza V

2006-01-01

LOS PLANES DE GOBIERNO YA NO SÓLO HABLAN DE CLUSTER, SINO DE CADENAS de valor. Sin embargo, los estudios y cursos universitarios existentes en Nicaragua bajo el título cadenas de valor, en realidad son estudios de cadenas productivas. ¿Qué es pues cadenas de valor? Este artículo pasa revista a los antecedentes de este enfoque para mostrar su evolución y su carácter distintivo, desarrolla la teoría y metodología que hace de la cadena de valor una herramienta poderosa para la competitividad, y ...
Cadenas de valor. Un enfoque poderoso en la nueva competitividad global

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René Mendoza V

2006-02-01

Full Text Available LOS PLANES DE GOBIERNO YA NO SÓLO HABLAN DE CLUSTER, SINO DE CADENAS de valor. Sin embargo, los estudios y cursos universitarios existentes en Nicaragua bajo el título cadenas de valor, en realidad son estudios de cadenas productivas. ¿Qué es pues cadenas de valor? Este artículo pasa revista a los antecedentes de este enfoque para mostrar su evolución y su carácter distintivo, desarrolla la teoría y metodología que hace de la cadena de valor una herramienta poderosa para la competitividad, y concluye revelando sus limitaciones y fortalezas desde países como Nicaragua.
Las Pymes: costos en la cadena de abastecimiento

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Héctor Bernardo Díaz Gómez

2008-08-01

Full Text Available El artículo presenta las consideraciones fundamentales para caracterizar un sistema de costeo en cadenas de abastecimiento asociadas a Pymes. El trabajo establece los componentes de costos para cada una de las etapas funcionales básicas de la cadena de abastecimiento, provisión, producción y distribución. El artículo guía el costeo por actividades bajo un contexto logístico que facilita al tomador de decisiones integrar las diferentes etapas de la cadena, propiciando al mismo tiempo el proceso de toma de decisiones y el análisis de las operaciones logísticas y productivas.
Aceptabilidad a suplementos nutricios en mujeres embarazadas o lactando y niños menores de cinco años

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Martínez Homero

1999-01-01

Full Text Available OBJETIVO. Se llevó a cabo un estudio exploratorio para profundizar en aspectos relativos a la aceptabilidad y el apego al consumo de suplementos nutricios que forman parte de un programa gubernamental de apoyo a la nutrición, dirigido a grupos vulnerables. MATERIAL Y MÉTODOS. Se entrevistó a mujeres embarazadas o en lactancia, así como a madres de niños lactantes, niños destetados y niños menores de dos años con desnutrición. Los datos se recolectaron mediante visitas al hogar, aplicando una guía de entrevista con formato libre. Las entrevistas se grabaron previo consentimiento informado de las mujeres. El análisis incluyó temas y subtemas que abordaron las entrevistadas. RESULTADOS. En general hubo una buena aceptabilidad al suplemento cuando se ofreció en forma de bebida. Al considerar sus beneficios, las mujeres embarazadas antepusieron la salud del bebé a la propia y asociaron el valor del suplemento con su contenido de "vitaminas". La aceptación a los sabores que se les ofrecieron se relacionó con la costumbre de consumirlos. Los niños menores de un año de edad prefirieron la consistencia líquida, y los mayores, la papilla. La opinión general fue que la cantidad ofrecida era suficiente, y se comentó que conforme transcurría el tiempo de intervención, aumentaba el apetito. No hubo efecto de sustitución de la dieta por el suplemento. CONCLUSIONES. La aceptabilidad al suplemento puede fortalecerse mediante mensajes orientados al bienestar y la salud del niño, introduciendo la noción de que el suplemento también es benéfico para la mujer gestante. Se recomienda involucrar a los proveedores de salud de las comunidades a fin de que ayuden a lograr un mejor consumo y aceptabilidad del producto. La identificación del contenido de "vitaminas" por parte de las madres puede utilizarse para reforzar el concepto de los beneficios del consumo de micronutrientes. Es importante llevar a cabo evaluaciones cualitativas como
El estudio de la cadena productiva del fique

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Maria Eugenia Morales Rubiano

2002-09-01

Full Text Available El estudio recopila los resultados más importantes obtenidos en el trabajo de grado denominado "Estudio de factibilidad de la cadena productiva del fique cultivado en Colombia", el cual tomo como punto de referencia el sector fiquero para estimas la factibilidad de aplicar un esquema de cadena productiva, a través de la estructura y análisis estratégico del sistema.
Optimización de la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao

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Elena Chau Loo Kung

2013-01-01

Full Text Available El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal optimizar la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao. Se obtuvieron formulaciones de mezclas de polvo de cacao con diferentes concentraciones del 15%, 17,5% y 20%, así mismo con concentraciones de lecitina de 0,1%; 0,3%; y 0,5% manteniendo constante el contenido de azúcar (25%, vainillina (1% que incluyeron al polvo de cacao con diferente valor de pH: natural (pH 5 y alcalinizado (pH 6,5 y pH 8 y agua por diferencia al 100%, generándose un total de quince tratamientos a evaluar, según el diseño Box-Behnken para tres factores. Los tratamientos fueron sometidos a pruebas de grado de satisfacción para establecer la aceptabilidad en general. El tratamiento que incluía polvo de cacao al 17,5% de concentración, pH 6,5 y una concentración de lecitina de 0,3% obtuvo los mejores niveles de aceptabilidad. Se utilizó el programa Statgraphics Plus 5.1 para obtener el tratamiento con máxima aceptabilidad que correspondió a polvo de cacao a pH 6,81, con una concentración de 18,24% y lecitina de soya en un 0,28% con tendencia a lo obtenido en las pruebas de grado de satisfacción. Finalmente se caracterizó fisicoquímicamente y microbiológicamente a la formulación óptima así mismo se le evaluó sensorialmente obteniendo una aceptabilidad de 6,17.
Impacto de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana

OpenAIRE

Flores Ortega, Ada Luz

2011-01-01

La investigación se realizó para analizar el impacto de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana región Puno. Se aplicó un cuestionario para medir las características socio económicas, tomando una muestra de 39 productores de quinua. Se ha analizado la cadena comercializadora y la estructura de la cadena productiva de la quinua. Los resultados fueron que existe un impacto directo de los componentes de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana; llegándose a l...
Antecedentes de reputación corporativa en cadenas televisivas

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Natalia Vila-López

2013-01-01

Full Text Available Desde el presente trabajo se ha estudiado la reputación corporativa para un ámbito concreto: el de las cadenas televisivas en España. Precisamente en el sector de las empresas de radiodifusión, y más concretamente en el contexto de las cadenas televisivas, el término de reputación corporativa cobra especial relevancia. La proliferación de medios y la continua fragmentación de la audiencia durante las dos últimas décadas han cambiado el escenario del mercado de los medios de comunicación. La mayor competencia está facilitando la aplicación del brand management en muchas industrias de medios, consideradas como firmas en auge por establecer una imagen de marca clara y memorable en el cada vez más complicado mercado lleno de infinitos contenidos. En este ámbito, resulta una prioridad identificar cómo lograr la reputación corporativa de una cadena televisiva desde el punto de vista de la demanda, diferenciando entre medidas dirigidas a gestores de cadenas públicas y privadas.
COSTOS TRANSACCIONALES Y CADENA DE ABASTECIMIENTO: Un Asunto de Competitividad

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Andrés Velásquez Contreras

2003-07-01

Full Text Available En este artículo se contemplan tanto aspectos vinculados a la microeconomía y a la gestión empresarial, con el fin de ofrecer una visión renovada de la relación entre entorno y empresa. Por este motivo se estudian, en términos de costos, las relaciones y los efectos de una organización como parte de una cadena de abastecimiento y esta última como parte de un mercado. Los conceptos de cadena de abastecimiento, de logística y de gestión del conocimiento son piedra angular para la construcción de un nuevo enfoque de interpretación de la teoría de los costos de transacción. La cadena de abastecimiento en términos económicos podría estudiarse como un micromercado o como una estructura económica particular dentro de un mercado. La búsqueda de la eficiencia transaccional en las cadenas de abastecimiento ha llevado al concepto de coopetitividad (competencia más cooperación es necesario para comprender por qué las empresas de una cadena de abastecimiento han desarrollo modelos de organización homogéneos que minimizan los costos de transacción, adaptando las organizaciones a la estructura del mercado.
Propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad sensorial de yogur de leche descremada de cabra frutado con mango y plátano en pruebas aceleradas

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Víctor Vásquez-Villalobos

2015-01-01

Full Text Available Dos tipos de yogur de leche descremada de cabra (3% de grasa frutado con mango (YM y plátano (YP fueron almacenados a temperaturas de 5 °C, 15 °C y 25 °C durante 72 horas. Cada 24 horas se analizó el pH, acidez titulable, sólidos totales, grasa y proteína. Asimismo se evaluó la aceptabilidad sensorial con 75 consumidores habituales de yogur, que respondieron con “sí” o “no” a la pregunta ¿consumiría este producto?. Al inicio, el pH, acidez, sólidos totales, grasa y proteína fue 4,35 y 4,36; 0,76% y 0,75%; 12,71% y 13,23%; 3,2% y 3,3%; 4,4% y 4,5%, respectivamente para el YM y el YP, cumpliendo con normas conocidas para yogur de leche de vaca: rango de acidez 0,5%-1,6%, grasa valor máximo 15% y proteína valor mínimo 2,7%. La aceptabilidad sensorial del YM y el YP fue alta, con 88,9% y 94,7%, respectivamente. Durante el almacenamiento en condiciones aceleradas, el pH disminuyó hasta 3,88 y 3,92; la acidez titulable aumentó hasta 1,1% y 0,93%; los sólidos totales, grasa y proteína disminuyeron hasta 9,37% y 9,7%; 2,4% y 2,0%; 2,5% y 2,6%, respectivamente para el YM y el YP, permaneciendo dentro de los límites de las normas consultadas. La aceptabilidad sensorial disminuyó hasta 4% y 5,33% para el YM y el YP respectivamente. Estimando así la vida útil de la aceptabilidad sensorial (V.U.A.S. a 4ºC en 69 y 49 h (para un porcentaje de rechazo de 25%, 193 y 111 h (para un porcentaje de rechazo de 50% para el YM y el YP respectivamente.
Aceptabilidad de la vacuna contra el virus papiloma humano en padres de adolescentes, en colombia

OpenAIRE

Wiesner, Carolina; Piñeros, Marion; Cortés, Claudia; Jaime Ardila, Jaime Ardila

2012-01-01

Objetivo La vacuna contra el VPH es una nueva tecnología disponible para el control del cáncer de cuello uterino. Se espera, que en el menor tiempo posible esta vacuna pueda tener cobertura universal. Este artículo presenta la aceptabilidad que tiene los padres de adolescentes en Colombia hacia la vacuna contra el VPH y hace una aproximación a sus determinantes. Métodos Estudio cualitativo en cuatro regiones en Colombia. Se realizaron 17 grupos focales con padres de niñas y niños entre 11 a 1...
Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades

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Zarco Angel

2006-01-01

Full Text Available OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43 -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL-; informantes clave (9; grupos focales (8 y observación directa en cuatro comunidades del norte, centro, rur y sureste de México. RESULTADOS: El suplemento se prepara en distintas formas. Se consumió más en forma líquida que en solución de consistencia espesa. En las primeras ingestas causa vómito, diarrea y náuseas, pero estos malestares se superan posteriormente. Debido a la preferencia por la forma líquida, el suplemento se combina con leche. Entre las MEPL la aceptación fue generalizada. CONCLUSIONES: El suplemento tiende a sustituir a la leche como un alimento en la dieta diaria. Se recomiendan evaluaciones en regiones con prácticas alimenticias culturalmente diferentes y considerar su relación con otros componentes del programa.

MERCADOS FINANCIEROS EN LAS CADENAS AGROINDUSTRIALES DE MERCANCIAS: APROXIMACIÓN CONCEPTUAL

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Rafael Díaz Carlos Francisco Carranza

2012-10-01

Full Text Available Integrar los flujos de financiamiento y mercados financieros al enfoque de cadenas globales de mercancías permite resaltar la relación empresario agropecuario y agroindustrial con el agente financiero a lo largo de todos los segmentos de la cadena. Los agentes de cualquier cadena agroindustrial de mercancías, bien sean agricultores, procesadores, exportadores con operaciones dentro del territorio nacional o empresarios que operan fuera del territorio nacional, se ven necesitados de tener acceso al financiamiento de corto plazo para las operaciones corrientes y al financiamiento de largo plazo para inversión, innovación y promoción de la competitividad. El grado de acceso al crédito entre distintos agentes de la cadena global depende de las características del agente financiero y de las características de cada solicitante, información que se encuentra asimétricamente distribuída entre intermediarios financieros y productor. Los mercados financieros contemplan tanto agentes nacionales como internacionales y distintos grados de formalidad en sus operaciones crediticias. Este artículo se escribe en el marco del Proyecto Cadenas Agroalimentarias y Desarrollo Sostenible en Centroamérica, código 23746, inscrito en la Facultad de Ciencias Sociales. Los autores pueden ser contactados en ccarranz@una.ac.cr y en rdiaz@una.ac.cr, respectivamente.
218. Asistencia circulatoria de larga duración. Experiencia inicial

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J. Otero

2012-04-01

Conclusiones: La asistencia ventricular de larga duración es una terapia segura y efectiva en pacientes con cardiopatías terminales, ya sea como puente a trasplante, recuperación o terapia de destino.
Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas industrias

OpenAIRE

Morillo Moreno, Marysela C.

2006-01-01

SUMARIO Editorial Peña, Aura Elena Artículos La calidad en la microempresa merideña y su impacto en el ambiente. Bustos F, Carlos E. Mecanismos de transmisión de la política monetaria. Chuecos, Alicia Contabilidad de Costos: una evaluación a la cátedra. Molina, Olga Rosa Las normas internacionales de contabilidad. Monge, Pedro Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas indust...
Gobernanza en las Cadenas Globales de mercancías/valor: una revisión conceptual

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Rafael Díaz Porras

2012-07-01

Full Text Available ResumenEn este documento se analiza el sistema de gobernanza de las cadenas de mercancías/valor a efectos de establecer los elementos conceptuales que se requieren para su análisis y derivar consecuencias analíticas para estudios que se realicen con la intención de mejorar la competitividad de actores participantes en los segmentos periféricos de las cadenas, desde países en vías de desarrollo. El análisis se efectúa siguiendo el enfoque de cadenas globales de mercancías y su evolución hacia el concepto de cadenas de valor. Palabras claves: Cadenas de valor, cadenas globales de mercancías, gobernanza, competitividad. AbstractThis paper analyzes the governance system of commodity chains in order to establish the conceptual elements that are required for the compression and analysis of this methodology. In addition, some analytical implications are proposed for studies intended to improve the competitiveness of actors participating in the peripheral segments of the chains from developing countries. The analysis has been conducted under the focus of global commodity chains and their evolution towards the concept of value chains. Keywords: Value chains, global commodity chains, governance, competitiveness.
VIGILANCIA DE LA COMPETENCIA EN LAS CADENAS PRODUCTIVAS EN COLOMBIA

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Fernando Alemán Ramírez

2004-07-01

Full Text Available Este artículo presenta un resumen académico del proyecto de investigación: “Incidencias de la vigilancia de la competencia en las cadenas productivas de Colombia”. Se describen los objetivos y la metodología; se resalta la importancia que tienen para el país los actuales procesos de integración económica que se vienen adelantando. Se definen igualmente los conceptos básicos de cadena productiva, conglomerados (o “cluster” y distritos industriales, así como de inteligencia competitiva, que enmarcan teóricamente la investigación.
Modelo de asociatividad en la cadena productiva en las Mipymes agroindustriales

OpenAIRE

Bada Carbajal, Lila Margarita; Rivas Tovar, Luis Arturo; Littlewood Zimmerman, Herman Frank

2017-01-01

Resumen Esta investigación tiene como objetivo proponer un modelo de asociatividad en cadena productiva de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) agroindustriales de cítricos en el norte del estado de Veracruz, México, con el propósito de explicar en qué medida los actores directos, los servicios de apoyo, el entorno, las relaciones y las políticas de gobierno determinan la asociatividad en la cadena productiva. La problemática que origina esta investigación es el desconocimiento d...
Transformación de sebo de canal bovino y aceite de palma reciclado en jabones de tocador.

OpenAIRE

Padilla, Adriana; Marcano, Enid E.; Castillo, Mayela; Padilla, Delfina

2015-01-01

El sebo de bovino suele utilizarse para la elaboración de finos jabones de tocador, sin embargo para proporcionar la dureza y espuma adecuada es necesario mezclarlo con ácidos grasos de cadenas cortas o aditivos sintetizados químicamente. Se propone una mezcla de lípidos cuyos componentes son glicéridos de ácidos grasos de cadenas largas C16-C18, para producir jabones con adecuada característica espumante, fundamentados en la experiencia práctica y los antecedentes teóricos del comportamie...
Aceptabilidad a suplementos nutricios en mujeres embarazadas o lactando y niños menores de cinco años

OpenAIRE

Martínez Homero; Campero Lourdes; Rodríguez Guadalupe; Rivera Juan

1999-01-01

OBJETIVO. Se llevó a cabo un estudio exploratorio para profundizar en aspectos relativos a la aceptabilidad y el apego al consumo de suplementos nutricios que forman parte de un programa gubernamental de apoyo a la nutrición, dirigido a grupos vulnerables. MATERIAL Y MÉTODOS. Se entrevistó a mujeres embarazadas o en lactancia, así como a madres de niños lactantes, niños destetados y niños menores de dos años con desnutrición. Los datos se recolectaron mediante visitas al hogar, aplicando una ...
GESTIÓN CADENA DE ABASTECIMIENTO - LOGISTICA CON INDICADORES BAJO INCERTIDUMBRE, CASO APLICADO SECTOR PANIFICADOR PALMIRA

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Martín Darío Arango Serna

2010-01-01

Full Text Available Este artículo presenta el estudio de los sistemas de indicadores de desempeño de cadenas de abastecimiento en ambientes de incertidumbre. Se hace una distinción de los conceptos riesgo e incertidumbre, y se exponen las principales fuentes y estructuras de incertidumbre en cadenas de abastecimiento propuestas por diversos autores. Se mencionan las principales características de los indicadores de desempeño y se fusionan los dos elementos conceptuales (incertidumbre e indicadores de desempeño, para estudiar los modelos matemáticos que emplean los principios de la lógica difusa a fin de medir el desempeño de cadenas de abasto en ambientes de incertidumbre. Finalmente, se realiza una aplicación de un modelo en la cadena de abasto del sector panificador de Palmira. Los sistemas administrativo, talento humano y operativo fueron evaluados en 36 panaderías.
Logística y modelización de la cadena de vinos finos en la Argentina

OpenAIRE

Quagliano Amado, Javier Carlos

2012-01-01

En este trabajo se estudiaron los aspectos logísticos de la cadena de vinos y modelamos el sistema de bodegas con el fin de dar una aproximación a la estructura del negocio y sus interrelaciones. En la primera mitad del trabajo hemos descripto el enfoque de análisis de Cadena de Abastecimiento, adaptdo a Cadenas Agroalimentarias, se siguió una metodología en base al estudio de los indicadores claves del desempeño (o de performance), a la identificación de las principales fuentes de incertidum...
Caracterización de las principales cadenas agroalimentarias en Argentina y Brasil

OpenAIRE

Martínez Rojas, Natalia Camila; Palacio Botero, Natalia

2015-01-01

Cada día es mayor la demanda de alimentos a nivel mundial y menor su oferta debido a múltiples razones, por eso que es de gran importancia encontrar las mejores prácticas para que la cadena de suministro de productos alimenticios sea más eficiente y productiva, no sólo con el fin de llegar a la mayor población posible, sino también de mejorar los rendimientos de cada uno de los participantes de la misma. Este proyecto busca analizar las tres principales cadenas agroalimentarias de Argentin...
CONVOCATORIAS DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO TECNOLÓGICO E INNOVACIÓN POR CADENAS PRODUCTIVAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO

OpenAIRE

B., A.M. Ramírez; P., E.A. Cristancho

2008-01-01

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha realizado entre 2004 y 2008 ocho convocatorias en las que seha recibido un total de 2.584 propuestas, en busca de cofinanciación para la ejecución de programas y proyec-tos de I+D+I. En 2004 se presentaron 64 proyectos para tres cadenas priorizadas y un área transversal, mientrasque en 2008 fueron 1.037 propuestas en veintinueve cadenas y tres áreas transversales. Entre 2004 y 2008 sehan contratado 591 proyectos en diferentes cadenas producti...
AGREGANDO VALORES A LAS CADENAS DE VALOR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gregory J. Scott

2014-01-01

Full Text Available Este artículo presenta una matriz de factores a tomar en cuenta para priorizar las cadenas de valor agrícolas seleccionadas como foco de las iniciativas público-privadas para impulsar su desarrollo. Dichos factores dan especial importancia a temas de responsabilidad social empresarial. Se ilustra su uso con datos y una revisión de la literatura sobre Perú.
La cadena de valor: Una herramienta del pensamiento estratégico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Johana Quintero

2006-09-01

Full Text Available El instrumento más utilizado para realizar un análisis que permita extraer implicaciones estratégicas para el mejoramiento de las actividades es la Cadena de Valor, la cual identifica el valor para los clientes, fuente confiable de la ventaja competitiva. El Pensamiento estratégico bajo la perspectiva del Enfoque de Morrisey (1985 es intuitivo y está muy ligado al arte, tiene que ver con el punto de vista del estratega de los negocios. Esto permitió concluir que el desempeño superior se logrará a través de la cadena de valor, práctica que desde el punto de vista competitivo que contiene un carácter estratégico fundamental.
Hurricane Impact on Seepage Water in Larga Cave, Puerto Rico

Science.gov (United States)

Vieten, Rolf; Warken, Sophie; Winter, Amos; Schröder-Ritzrau, Andrea; Scholz, Denis; Spötl, Christoph

2018-03-01

Hurricane-induced rainfall over Puerto Rico has characteristic δ18O values which are more negative than local rainfall events. Thus, hurricanes may be recorded in speleothems from Larga cave, Puerto Rico, as characteristic oxygen isotope excursions. Samples of 84 local rainfall events between 2012 and 2013 ranged from -6.2 to +0.3‰, whereas nine rainfall samples belonging to a rainband of hurricane Isaac (23-24 August 2012) ranged from -11.8 to -7.1‰. Cave monitoring covered the hurricane season of 2014 and investigated the impact of hurricane rainfall on drip water chemistry. δ18O values were measured in cumulative monthly rainwater samples above the cave. Inside the cave, δ18O values of instantaneous drip water samples were analyzed and drip rates were recorded at six drip sites. Most effective recharge appears to occur during the wet months (April-May and August-November). δ18O values of instantaneous drip water samples ranged from -3.5 to -2.4‰. In April 2014 and April 2015 some drip sites showed more negative δ18O values than the effective rainfall (-2.9‰), implying an influence of hurricane rainfall reaching the cave via stratified seepage flow months to years after the event. Speleothems from these drip sites in Larga cave have a high potential for paleotempestology studies.
PERCEPCIÓN DE LA DEMANDA EN LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS: CASOS DE CAFÉ, CHAYOTE Y MELÓN EN COSTA RICA

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Carlos Francisco Carranza

2005-07-01

Full Text Available Al analizar las cadenas agroindustriales encontramos que entre el consumidor final de los mercados de exportación y los cultivadores en países en desarrollo, existen distintos agentes que componen la cadena global: comercializadores y procesadores internos, exportadores, importadores, procesadores y comercializadores externos, que modifican el producto o le incorporan valor agregado a efecto de satisfacer finalmente al consumidor final. Conocer las características del negocio en las etapas finales de la cadena es de gran importancia porque el acceso a los mercados internacionales, la participación en los mismos y el porcentaje de apropiación de beneficios por parte de los agentes nacionales participantes en la cadena global está relacionado con dicho nivel de conocimiento y crece al aumentar el grado de satisfacción de lasnecesidades de orden superior que proporciona un producto. Este es un énfasis que metodológicamente ha sido olvidado en los estudios de las cadenas agroindustriales, que tienden a focalizar el análisis en la producción sin considerar adecuadamente los aspectos de la demanda
TEGNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO

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ALEXANDER CORREA ESPINAL

2009-01-01

Full Text Available Este artículo de revisión bibliográfica busca identificar el estado del arte y la utilización de las Tecnologías de la Información y Comunicaciones (TIC's en la cadena de suministro y su nivel de aplicación en la industria colombiana a través del análisis de algunos estudios existentes. Para esto se parte de conceptos generales, hasta llegar a las TIC's logísticas, las cuales varían según las características y necesidades de la cadena de suministro. A partir de dicha revisión se observó que estas tecnologías en su mayoría contribuyen a la reducción de costos y a mejorar el flujo de información entre los actores de la misma. Los principales obstáculos para la implementación de las TIC's en la cadena de suministro son los altos costos, la cultura de la organización y la inadecuada estructuración de los procesos. Con relación a su uso en Colombia, se identificó en los estudios analizados, un bajo grado de implementación en las pequeñas y medianas empresas (PYMES y un nivel medio en las grandes empresas y operadores logísticos.
Aceptabilidad de una intervención basada en Salud Móvil para modificar estilos de vida en prehipertensos de Argentina, Guatemala y Perú: un estudio piloto

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Andrea Beratarrechea

Full Text Available Objetivos. Evaluar la aceptabilidad y factibilidad de una intervención basada en salud móvil, para la adopción de estilos de vida saludables en personas prehipertensas que viven en zonas urbanas de bajos recursos en Argentina, Guatemala y Perú. Materiales y métodos. Se reclutaron prehipertensos entre 30 a 60 años para un estudio piloto. La intervención incluyó dos llamadas de consejería realizadas por una nutricionista, seguidas de un mensaje de texto customizado semanal. Una plataforma basada en Internet ofreció el soporte para la implementación de la intervención. Utilizando entrevistas semiestructuradas se evaluó el alcance y la aceptabilidad de esta intervención en los participantes, y la facilidad de uso en las nutricionistas. Resultados. Se logró contactar a 43 de los 45 participantes (95%. El número promedio de llamadas para contactar a un sujeto fue de dos, con un rango de 1-9 llamadas. Dos participantes pudieron ser contactados en su teléfono celular y cinco no recibieron una exposición completa a la intervención. Basados en las entrevistas semiestructuradas, los resultados mostraron una buena aceptabilidad a la intervención en los participantes. Las nutricionistas percibieron a la plataforma como amigable y de fácil manejo. Las barreras para ofrecer esta intervención se relacionaron con dificultades para obtener una señal de telefonía celular adecuada. Conclusiones. Dada la alta penetración de la telefonía celular en países en desarrollo, se concluye que una intervención basada en salud móvil es factible y aceptable para ofrecer una intervención orientada a la modificación del estilo de vida en prehipertensos o personas de alto riesgo de enfermedades crónicas.
Aplicaciones del Caos y la Complejidad en la Cadena de Suministros del Sector Agroindustrial

OpenAIRE

Lara Atencia, Manuel Santiago

2016-01-01

La presente investigación consiste en determinar las aplicaciones existentes de las teorías del caos y las teorías de la complejidad en la cadena de suministro del sector agroindustrial colombiano. Además, tiene como propósito describir el sector de la agroindustria y la cadena de suministro, identificar los modelos de caos y complejidad y posteriormente determinar cuáles de éstos son aplicables al sector. Se define el caos como una sub-disciplina de las matemáticas que estudia sistemas compl...
Talento verde y cadenas de suministro verdes: ¿existe una relación significativa?

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María del Carmen Torres-Salazar

2016-01-01

Full Text Available Introducción: En este texto se presentan resultados estadísticos de la relación entre directivos con características de talento verde y la implementación de prácticas de cadena de suministro verde. Debido a que existen investigaciones sobre la importancia de la visión de la alta dirección para la adopción de prácticas verdes; y sin embargo ninguna da cuenta de las características personales del directivo, ni tampoco de la relación significativa entre estas características y la puesta en marcha de prácticas de cadena de suministro verde, esta es la aportación de la presente investigación. El trabajo se desarrolló en empresas manufactureras con más de diez trabajadores de la zona oriente del estado de Morelos México. La caracterización del término talento verde se reportó en el artículo, Talento verde: caracterización y búsqueda, publicado en el número 14 de esta revista. Método: El método utilizado consistió en la construcción de una encuesta dividida en tres categorías que posteriormente se convirtieron en variables: prácticas de cadena de suministro verde, presiones institucionales y talento verde. Las dos primeras se adaptaron de la encuesta de Zhu y Sarkis (2007 y la tercera surgió de la representación social de talento verde, producto de una fase de esta investigación. La encuesta se validó con un grupo de empresarios miembros de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA capítulo Morelos. El instrumento validado se aplicó a 26 directivos de empresas manufactureras con más de diez trabajadores de la zona oriente de Morelos, con el fin de probar la relación entre directivos con características de talento verde y la puesta en marcha de prácticas de cadena de suministro verde. Para ello se utilizaron como herramientas estadísticas la correlación de Pearson y la regresión lineal múltiple. Resultados: Las prácticas de cadena de suministro verde de las empresas

Prospectiva de la cadena Productiva de mango bajo el enfoque dinámico

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Juan Pablo Tribín-Rivera

2014-01-01

Full Text Available El propósito del presente documento de investigación, es relacionar los resultados del análisis prospectivo de la cadena productiva de mango en la Provincia del Tequendama – Cundinamarca por medio de dinámica de sistemas, con el fin de compararla desde distintos escenarios; mercado interno frente al mercado externo, y así poder determinar el escenario prospectivo más conveniente para los productores. De igual forma se proponen políticas que mejoren las condiciones de los productores de la región y se relaciona el modelo de simulación por dinámica de sistemas, que puede ser utilizado en diferentes cadenas productivas. La construcción del modelo de simulación se desarrolló con base en las experiencias adquiridas por medio de visitas de campo, recolección de información primaria y secundaria, y la colaboración de expertos que participan, directa o indirectamente, en dicha cadena productiva, enmarcadas bajo el proyecto de investigación titulado “Mercado prospectivo del mango: Comparativo entre el mercado interno y el mercado externo para la Provincia del Tequendama – Cundinamarca”
Elección de contrato y estrategias de vida: estudio de caso de la cadena de la leche en Matiguás, Nicaragua

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Juan Carlos Polvorosa Narváez

2007-12-01

Full Text Available PESAR DE LA EXISTENCIA DE MERCADOS DINÁMICOS DE LECHE EN EL municipio de Matiguás –con el potencial de reducir la pobreza en esta zona rural– los hogares enfrentan dificultades para articularse a la cadena de la leche y se ven limitados de disfrutar los posibles beneficios que podrían obtener al participar. La falta de infraestructura y de servicios de apoyo al intercambio limita el desempeño de la cadena, y a su vez, bloquea el acceso de los hogares a la misma, creando procesos de exclusión o permitiendo el acceso a la cadena bajo condiciones desfavorables. Algunos hogares, enfrentando procesos de exclusión económica y social, participan en transacciones entrelazadas patrón-clientelistas como única manera de acceder a la cadena de la leche. Esta situación provoca la segmentación de la cadena de la leche: los diferentes hogares operan en diferentes canales para conectarse a la cadena, cada uno con su propia lógica productiva y comercial, y desempeño distributivo y participativo. En este contexto, presentamos un diagnóstico exploratorio acerca de las oportunidades y limitantes de los medios de vida de los hogares rurales de Matiguás en presencia de una fuerte dinámica en la cadena de la leche.
“La cadena sexo-género-revolución"

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Moira Pérez

2017-05-01

carácter radical o subversivo al primer término del binomio, y uno normal o incluso represivo al segundo. En el primer caso, se constituye lo que denominamos aquí una “cadena homo-trans*- revolución”; en el otro, una “cadena hetero-cis-represión”. Mediante un pasaje generalizaciónreducción- invisibilización, ambas instancias obturan la comprensión tanto de las posturas conservadoras en el ámbito de lo homo/trans*, como de las subversivas o radicales en la esfera hetero/cis. Exponer ambas permite comprender que un proyecto político colectivo disidente fértil no podrá fundarse exclusivamente en la sexualidad o el género, sino que deberá construir puentes interseccionales sobre la base del posicionamiento y los objetivos políticos, sin caer en generalizaciones y manteniendo la flexibilidad que aportan los posicionamientos queer.
Selección de cadenas para equipos de transporte continuo. // Chain selection software for continuous conveyors.

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F. Aguilar Parés

2003-01-01

Full Text Available El diseño de transportadores y elevadores, que usan cadenas como órgano motor, es algo común en la industria. Unelemento esencial para el buen funcionamiento del equipo es seleccionar correctamente la cadena. Los fabricantes decadenas disponen de una amplia gama de cadenas y aditamentos para satisfacer cualquier requerimiento del equipodiseñado, pero precisamente ante tal universo de cadenas es que surge la necesidad de establecer un procedimiento quecontemple:· Tipo de equipo diseñado (transportador de tablillas o de rastrillos o elevador de cangilones.· Requerimientos de transportación (capacidad, velocidad de transportación, características del material, etc..· Condiciones de transportación (sobrecarga, condiciones de operación, horas de trabajo, etc..El procedimiento antes descrito resulta ser engorroso porque hay etapas en que una decisión implica ajustes a cálculosanteriores y porque como en cualquier proceso de diseño se puede obtener mas de una solución. Por tal motivo se acometióla realización del programa de computación SELCAD. El programa está concebido para que se obtengan resultados porpersonas que no son expertas en el diseño y selección de equipos de transporte continuo, pudiéndose usar también paravalorar si una cadena dada está bien empleada. La base de datos fue obtenida de un catálogo de la Link Belt IndustrialChain Division en que se valoran el uso de 14 tipos de cadenas, con un promedio de 15 modelos por tipo de cadena, lascuales disponen de 40 tipos de aditamentos diferentes. Algunas características del programa son:· Ambiente fácil para el usuario (programado en Visual Basic versión 5.· Sistema de ayudas a lo largo del programa.· Brinda las características del órgano portador y de la rueda motriz.· Permite visualizar, mediante fotos, la forma real de la cadena y del aditamento seleccionado.· Análisis rápido de variantes diferentesPalabras claves Cadenas de transportaci
LA CADENA DE VALOR DEL CACAO EN PERÚ Y SU OPORTUNIDAD EN EL MERCADO MUNDIAL

OpenAIRE

Barrientos Felipa, Pedro

2015-01-01

El objetivo de este trabajo es describir las características de la cadena de valor del cacao en Perú. Para ello se realiza un estudio de tipo documental que relata el desempeño de los mercados de comodities agrarios, la comercialización de estos, el funcionamiento de la cadena en el País y la explicación de la estrategia nacional para este producto. Como resultado se plantea que el contexto en que se desarrolla el cacao peruano presenta ventajas debido a los problemas que tienen los productor...
DIAGNÓSTICO MOLECULAR DE Campylobacter EN LA CADENA AVÍCOLA DESTINADA PARA CONSUMO HUMANO EN COSTA RICA

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Leana Zumbado-Guti\\u00E9rrez

2014-01-01

Full Text Available Diagnóstico molecular de Campylobacter en la cadena avícola destinada para consumo humano en Costa Rica. El objetivo de este estudio fue determinar la presencia y la frecuencia de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli, en la cadena de producción avícola en Costa Rica. Se evaluaron granjas, planta de proceso y puntos de venta del Gran Área Metropolitana. Para la detección y aislamiento de Campylobacter sp. se analizaron 84 muestras provenientes de la cadena avícola (24 muestras de carne de pollo tomadas en punto de venta, 20 enjuagues de carcasa y 40 de ciegos tomados en planta de beneficio, obtenidas en noviembre de 2012, siguiendo el protocolo ISO 10272- 1:2006 modificado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés. De las 84 muestras analizadas, 36 (42,8% resultaron positivas para C. jejuni, y una (1,2% para C. coli. La cantidad de muestras positivas según la Reacción en Cadena de Polimerasa (PCR, por tipo de muestra fue: para contenido cecal, 16 (n=40, para carcasas, 8 (n=20 y para punto de venta 12 (n=24. Dieciséis de las veinte granjas muestreadas fueron positivas. Hubo una alta frecuencia de Campylobacter en todos los puntos de la cadena muestreados, lo que podría estar asociado a modificaciones de parámetros relacionados con inocuidad en cada eslabón. El enfriamiento rápido y el uso de cloro en el agua en la planta de proceso, disminuyó la frecuencia de muestras positivas de Campylobacter spp.
CONVOCATORIAS DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO TECNOLÓGICO E INNOVACIÓN POR CADENAS PRODUCTIVAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO

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B., A.M. Ramírez

2008-01-01

Full Text Available El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha realizado entre 2004 y 2008 ocho convocatorias en las que seha recibido un total de 2.584 propuestas, en busca de cofinanciación para la ejecución de programas y proyec-tos de I+D+I. En 2004 se presentaron 64 proyectos para tres cadenas priorizadas y un área transversal, mientrasque en 2008 fueron 1.037 propuestas en veintinueve cadenas y tres áreas transversales. Entre 2004 y 2008 sehan contratado 591 proyectos en diferentes cadenas productivas, por valor de $452,3 mil millones, de los cualesse cofinancian $208,1 mil millones. Las cadenas productivas con el mayor número de proyectos aprobados ycontratados en las convocatorias I+D+I del Ministerio de Agricultura, son: frutales, con 112 proyectos; lácteos,con 47; forestal, con 40; hortalizas, 38; carne bovina, 36; piscicultura, 35, y papa con 36 proyectos. Estos resultados, presentados en diferentes áreas temáticas indican la necesidad de priorizar y focalizar esfuerzos y seguirapoyando este tipo de procesos, teniendo en cuenta que cada vez son más las propuestas que se reciben paraaplicar a las convocatorias de I+D+I.
Suplementos nutricionales como modificadores del riesgo cardiovascular en componentes del síndrome metabólico en adultos

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Stefano Tassinari

2017-05-01

Conclusión: El uso de suplementos nutricionales con ácidos grasos de cadena larga y antioxidante podría tener efectos benéficos en la disminución de riesgo cardiovascular en pacientes con diagnóstico de síndrome metabólico o alguno de sus componentes. El uso de suplementos con otros componentes debe estudiarse a mayor profundidad para efectuar recomendaciones.
Análisis dinámico de la capacidad de respuesta de una cadena de suministros de productos tecnológicos. Caso Samsung

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Diana Rocío Alarcón-Grisales

2016-01-01

Full Text Available Se presentan los resultados de la simulación de una cadena de suministro de productos tecnológicos, orientado a la flexibilidad de produc - ción desde una perspectiva de capacidad de respuesta en un contexto de producción bajo pedido. Se caracteriza la cadena de suministros identificando los elementos que constituyen el sistema para la formulación del caso de estudio y modelo dinámico, el cual es programado, calibrado y analizado en Vensim DSS. Los resultados reflejan que incrementos en la demanda implican ampliaciones en la capacidad de la planta a una tasa determinada por una política de mejora, condicionando la respuesta de la cadena. En las primeras etapas, la capacidad está por debajo de la demanda; en la fase de declive, gran parte de las instalaciones quedan ociosas; además, elementos como el tiempo de procesamiento, tiempo de entrega y tipo de orden son factores determinantes en la respuesta de la cadena. Más aún, la exactitud de los pronósticos para anticipar aumentos inesperados en la demanda contribuye a mejorar la respuesta de la cadena. Se concluye que el comportamiento de los productos tecnológicos crea grandes dificultades en la gestión de las cadenas de este tipo, dado que su obsoles - cencia y rápido crecimiento requieren que los eslabones de la cadena generen una respuesta sincronizada e inmediata, con el propósito de obtener un alto nivel de servicio. Sin embargo, esto implica inversiones significativas.
78. Asistencia biventricular de larga duración mediante dispositivo heartware hvad miniaturizado

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M.T. González López

2012-04-01

Conclusiones: Existe una limitada experiencia a nivel mundial con el empleo de asistencia de flujo continuo en el corazón derecho. Sin embargo, este tipo de dispositivo permite una técnica relativamente sencilla de implantación, junto con una mayor autonomía y calidad de vida del paciente que precisa soporte biventricular de larga duración como puente al trasplante.
Las TIC en la administración de la cadena de suministro y su incidencia en el desempeño operacional

OpenAIRE

Castiblanco Jiménez, Juan Camilo; Díaz Romero, Edwin Felipe

2014-01-01

Las tecnologías de la información han empezado a ser un factor importante a tener en cuenta en cada uno de los procesos que se llevan a cabo en la cadena de suministro. Su implementación y correcto uso otorgan a las empresas ventajas que favorecen el desempeño operacional a lo largo de la cadena. El desarrollo y aplicación de software han contribuido a la integración de los diferentes miembros de la cadena, de tal forma que desde los proveedores hasta el cliente final, perciben beneficios en ...
Impacto de la tecnología de las cadenas hoteleras extranjeras en Cuba por medio de los contratos de administración

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Gustavo D’Meza Pérez

2015-12-01

Full Text Available El sector hotelero en Cuba se clasifica en cadenas hoteleras nacionales, entidades mixtas y alojamientos en casas particulares. Dentro de ellas, las cadenas hoteleras nacionales son de propiedad pública y gestionan sus hoteles directamente (llamados de marcas propias o mediante contratos de administración con otras cadenas extranjeras. Las empresas mixtas siempre contratan a una entidad extranjera para administrar sus hoteles, mientras que los alojamientos privados son administrados por sus propietarios. El objetivo de este trabajo es evaluar el aporte tecnológico que ha significado la presencia de cadenas administradoras extranjeras para las cadenas hoteleras nacionales. Utilizando el análisis estadístico, los criterios de expertos recogidos en un Delphi, la observación directa y la realización de entrevistas, se ha evaluado la calidad de gestión de los diferentes administradores de hoteles (nacionales y extranjeros y el impacto de la difusión de las técnicas extranjeras en la hotelería de marcas propias. Las conclusiones principales son tres: la tecnología de las cadenas hoteleras extranjeras permanece internalizada, su difusión en los grupos nacionales es escasa y la gestión de estos no alcanza los niveles de calidad y posicionamiento de los extranjeros. Para revertir esta situación, se recomiendan acciones que potencien las marcas nacionales y su gestión.
La cadena de valor del cacao en Perú y su oportunidad en el mercado mundial

OpenAIRE

Barrientos Felipa, Pedro; Universidad Nacional Mayor de San Marcos

2015-01-01

El objetivo de este trabajo es describir las características de la cadena de valor del cacao en Perú. Para ello se realiza un estudio de tipo documental que relata el desempeño de los mercados de comodities agrarios, la comercialización de estos, el funcionamiento de la cadena en el País y la explicación de la estrategia nacional para este producto. Como resultado se plantea que el contexto en que se desarrolla el cacao peruano presenta ventajas debido a los problemas que tienen los productor...
Comparación de la aceptabilidad de dos propelentes del salbutamol spray: Ciudad de La Habana, enero-marzo, 2009 Comparison of the acceptability of two propellants from Salbutamol spray: Ciudad de La Habana during January-March, 2009

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Liuba Alonso Carbonell

2010-09-01

Full Text Available El cambio de propelente en la formulación del salbutamol spray por uno protector de la capa de ozono requiere de evidencias que justifiquen su aceptabilidad en la población expuesta a este. En tal sentido se realizó un estudio en Ciudad de La Habana con el propósito de evaluar y comparar la aceptabilidad del producto ventolin con propelente ecológico y el salbutamol spray de producción nacional, posterior a una intervención educativa. Los 841 pacientes incluidos fueron distribuidos entre los municipios de forma proporcional al número de inscriptos para salbutamol spray en cada uno (ponderación municipal de acuerdo con el número de inscriptos. La selección de los pacientes se realizó por conveniencia del total de inscritos en cada farmacia principal municipal. La mayor parte de los encuestados coincide en que el tamaño, la forma del envase y la boquilla son adecuados. El sabor del producto fue considerado agradable discretamente superior en los que emplearon el salbutamol, mientras que la presentación en general fue más aceptada en el caso del ventolin. El control de los síntomas fue similar para ambos grupos. No existieron diferencias marcadas en la aceptabilidad de ambos productos farmacéuticos, a pesar de esto se encontró una aceptabilidad discretamente superior en el caso del ventolin. Estos resultados respaldan la introducción del propelente tetrafluoretano, específicamente el HFC 134, en la fabricación del salbutamol spray dado que el nivel de aceptabilidad del producto ventolin con este propelente ecológico es similar al encontrado para el salbutamol spray producido y comercializado actualmente en Cuba.The change of propellant in spray Salbutamol formula by other of the ozone layer requires of evidences justifying its acceptability in population exposed to it. The aim of present study in Ciudad de La Habana was to assess and to compare the acceptability of Ventolin as an ecological propellant and the Cuban spray
Inventarios colaborativos en la optimización de la cadena de suministros

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Martin Dario Arango-Serna

2013-01-01

Full Text Available La colaboración entre las partes de la cadena de suministro es una de las áreas de estudio más prometedoras, tanto para el entorno académico como para el empresarial, impulsada por los benefi cios que las empresas y las cadenas de suministro pueden obtener a partir de esta. Este artículo presenta una revisión de la colaboración en el manejo de inventarios, la cual es una de las estrategias más importantes para intentar reducir costos, mejorar el nivel de servicio y satisfacer a los clientes. El artículo realiza una revisión de los modelos de inventario colaborativos encontrados en la literatura científi ca, analiza los obstáculos mas frecuentes para su aplicación y propone algunas alternativas para eliminar dichos obstáculos.
Las cadenas hoteleras en el mundo y evolución de su operación en México al inicio del siglo XXI

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Alfonso de Jesús Jiménez Martínez

2008-12-01

Full Text Available Las cadenas hoteleras internacionales desempeñan un papel relevante en el sistema turístico internacional, y cada vez hay un mayor número de cuartos asociados a cadenas hoteleras en el mundo. Las más grandes, son empresas gigantescas que actúan a nivel global y con estrategias de escala planetaria. Las cadenas tienen particularidades específicas ligadas a la condición preponderante de los países desarrollados en la economía internacional, y su presencia mundial y regional está ligada a diversos factores que inciden en su funcionamiento. Actualmente, la dinámica de las grandes corporaciones se entiende más por la rentabilidad que promete a los accionistas que por la búsqueda de satisfacción del consumidor (el turista. En este texto se busca una aproximación a la identidad y la distribución regional de las cadenas en la oferta turística mundial y sus particularidades al inicio del siglo XXI. Se describe y analiza la evolución de esas cadenas en México de acuerdo con criterios de categoría y localización.
GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN CADENAS DE SUMINISTRO DE CICLO CERRADO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

OpenAIRE

Peña-Montoya, Claudia Cecilia; Osorio-Gómez, Juan Carlos; Vidal-Holguín, Carlos Julio; Torres-Lozada, Patricia; Marmolejo-Rebellón, Luis Fernando

2015-01-01

La integración de los flujos reversos y directos en la cadena de suministro, trae beneficios al reducir costos y evitar el daño ambiental porque se recupera valor de los residuos sólidos; esta integración se conoce como la cadena de suministro de ciclo cerrado. La mayoría de experiencias que relacionan cadena de suministro de ciclo cerrado y decisiones de gestión de residuos sólidos, provienen de países desarrollados con estrictas regulaciones ambientales y usan técnicas de invetigación de op...
Diseño e implementación del data warehouse de una cadena de tiendas de ropa

OpenAIRE

Camba Fuentes, Jesús Antonio

2016-01-01

Una importante cadena de ropa solicita propuestas para crear un sistema de base de datos que actúe como data warehouse centralizado. La finalidad es poder tomar decisiones analizando el funcionamiento del negocio. A lo largo del documento se explican las etapas realizadas para entregar una solución acorde a las necesidades del cliente. Una important cadena de roba sol·licita propostes per crear un sistema de bases de dades que actuï com a data warehouse centralitzat. La finalitat és poder ...
Relaciones de gobernanza e innovación en la cadena de valor: nuevos paradigmas de competividad

OpenAIRE

Albors Garrigós, José; Hidalgo Nuchera, Antonio

2012-01-01

El objetivo de este trabajo es analizar la estructura de gobernanza de la cadena de valor territorial en el cluster cerámico español, a través de la comprensión de las funciones anteriores y actuales de los diversos sectores involucrados en el sistema de creación de valor. Por medio de un estudio de casos y el enfoque de la metodología cuantitativa, se explora el cambio de paradigma donde los actores tradicionales de la cadena de valor están perdiendo el control de su contribución al sistema ...
DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO DE TEORÍA DE RESTRICCIONES PARA SINCRONIZAR LAS OPERACIONES EN LA CADENA DE SUMINISTRO

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William Marín Marín

Full Text Available En este artículo se presenta una propuesta metodológica y práctica que permite sincronizar las operaciones y las decisiones en una cadena de suministro de una empresa del sector de revestimientos cerámicos en Colombia. Para ello se utilizaron dos herramientas de Teoría de Restricciones (TOC: la primera asociada a la sincronización de operaciones de la cadena de suministro (método Drum-Buffer-Rope, y la segunda, al desarrollo de una herramienta contable que permita mejorar la toma de decisiones de cada miembro de la cadena de suministro (Contabilidad de Throughput. Los resultados de la implementación muestran que mediante un análisis integral de la cadena de suministro puede mejorarse el desempeño de métricas globales como el nivel de servicio al cliente, el cumplimiento de los programas de producción, el costo de inventarios de materias primas y producto terminado, y la productividad de la empresa.

PROVINCIA DEL TEQUENDAMA - CUNDINAMARCA: PROSPECTIVA DE LA CADENA PRODUCTIVA DE MANGO

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Juan Pablo Tribín Rivera

2014-01-01

Full Text Available El propósito del artículo de investigación es exponer el análisis prospectivo de la cadena productiva de mango en la Provincia del Tequendama - Cundinamarca por medio de la metodología de dinámica de sistemas, analizando los antecedentes, el presente y un futuro probable de esta cadena, con el fin de dar a conocer los resultados de la investigación “Mercado Prospectivo del Mango: Comparativo entre el mercado interno y el mercado externo para la Provincia del Tequendama - Cundinamarca”. Las experiencias adquiridas por medio de las visitas de campo, información primaria y secundaria, así como el proceso de modelación y simulación mediante la técnica dinámica de sistemas, permitió desarrollar el escenario prospectivo con mayor potencial para los productores de la Provincia y en consecuencia exponer las opiniones del autor con respecto a lo que deben hacer los participantes para mejorar sus condiciones de ingreso.
Las nuevas cadenas de agroenergía

OpenAIRE

Fraguío, Martín

2008-01-01

La visión moderna de la energía asume que la fuente de energía es el sol y no los fósiles. Esta energía solar se manifiesta de distintas formas: el viento que puede generar electricidad moviendo molinos en granjas eólicas, la lluvia que forma los ríos que circulan por usinas hidroeléctricas o hidrokinéticas, los rayos solares que activan células fotovoltaicas o calentadores solares y, sobre todo, el mecanismo más eficiente y base de la cadena trófica terrestre, la fotosíntesis. En los últi...
Aceptabilidad y conocimientos sobre la vacunación contra el virus del papiloma humano (VPH) en médicos ginecólogos de la Argentina

OpenAIRE

Alejandro Mazzadi; Melisa Paolino; Silvina Arrossi

2012-01-01

OBJETIVO: Evaluar entre los ginecólogos argentinos la aceptabilidad y prescripción de la vacuna contra el virus del papiloma humano (VPH), los conocimientos sobre sus características y uso, y las nociones médico-biológicas sobre infección por VPH y cáncer cervicouterino. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre noviembre de 2009 y marzo de 2010 se encuestaron a 686 ginecólogos vía internet. RESULTADOS: Más de 80% de los encuestados prescribe la vacuna, conoce sus características y administración, y consider...
Análisis de cadenas de valor con un enfoque territorial

OpenAIRE

Fort, Ricardo; Borasino, Elena

2016-01-01

Busca integrar la mirada de gestión del territorio y la preocupación por la conservación del medio ambiente, con un análisis de las posibilidades de desarrollo de una cadena de valor agropecuaria que identifique las mejores estrategias para la inclusión exitosa de pequeños productores en esta.
Determinación de compuestos hidrocarbonados en la pared celular de P. maximum y L. leucocephala en silvopastoreo Determination of hydrocarbonated compounds in the cell wall from P. maximum and L. leucocephala under silvopastoral system conditions

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Tania Sánchez

2009-09-01

Full Text Available Con el objetivo de determinar la concentración de n-alcanos y alcoholes de cadena larga en la pared celular de Panicum maximum cv. Likoni y Leucaena leucocephala cv. Cunningham, se realizó un estudio en una asociación de gramíneas mejoradas y leucaena de 10 años de establecida, la cual ocupa un área de 1,6 ha. Se seleccionaron dichas especies por ser las más representativas en la composición florística. Las muestras se colectaron de enero a diciembre del 2005 y se secaron. La concentración de n-alcanos de cadena impar fue de 167,97 y 222,96 mg/kg de MS y 134,11 y 137,27 mg/kg de MS para guinea y leucaena, en el período poco lluvioso y en el lluvioso, respectivamente. A su vez la concentración de alcoholes de cadena par para la leucaena presentó un valor mayor(2 754,60 y 3 830,18 mg/kg de MS para el período poco lluvioso y lluvioso, respectivamente, que en la guinea (2 571,73-3 679,65 mg/kg de MS para cada período, respectivamente. Se concluye que la concentración de n-alcanos de cadena larga impar fue baja para P. maximum y L. leucocephala en ambos períodos del año; sin embargo, presentaron concentraciones elevadas de alcoholes de cadena larga par, que pudieran ser utilizados como marcadores naturales en las dos especies.With the objective of determining the concentration of n-alkanes and long-chain alcohols in the cell wall of Panicum maximum cv. Likoni and Leucaena leucocephala cv. Cunningham, a study was conducted in an association of improved grasses and leucaena ten years after being established, which occupies an area of 1,6 ha. Such species were selected for being the most representative ones in the floristic composition. The samples were collected from January to December, 2005 and were dried. The concentration of odd-chain n-alkanes was 167,97 and 222,96 mg/kg DM and 134,11 and 137,27 mg/kg DM for Guinea grass and leucaena in the dry and rainy season, respectively. In turn, the concentration of even-chain alcohols for
Modelación de aspectos ambientales en la cadena de suministro del bioetanol

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Danny Ibarra

2013-07-01

Full Text Available En este artículo se ha construido un modelo en el que se incluye algunos aspectos ambientales, asociados a la cadena de suministro de bioetanol en Colombia, tales como vinazas, bagazo de caña y emisiones de CO2, teniendo en cuenta que una de las orientaciones más importantes en la actualidad para que una empresa sea competitiva, es la gerencia de la cadena de suministro verde o sostenible. Dicha cadena es de naturaleza dinámica, por las relaciones complejas entre las partes asociadas y el flujo constante de información, bienes y materiales. Por esto se utilizó la metodología de análisis basada en la dinámica de sistemas, la cual resulta de mucha utilidad para abordar problemas complejos y sistémicos, en que se asocian variables externas como las ambientales, logrando entender mejor y haciendo la toma de decisiones más acertada. Este trabajo muestra a través de las simulaciones que es necesario vincular estrategias de gestión ambiental en la cadena de suministro de bioetanol, para mitigar el impacto ambiental causado por sus residuos. In this paper has been constructed a model that includes some environmental issues, associated with the supply chain of bioetanol in Colombia, such as stillage, bagasse and CO2 emissions. Considering that one of the most important issues today for company to be competitive, is the management of the supply chain, withth is one of the fundamental pillars to ensure the promise of value offered to customers. The chainis dynamic in nature, by the complex relation ships between the partner sand the constant flow of information, good sand materials. Therefore, it used the analysis methodology based on system dynamics, that is very useful in addressing complex and systemic problems in the associated external and environmental variables, achieving better understanding and making decisions more accurate. This paper shows, through simulations, that it isnecessary to link environmental management strategies in
Reflexión sobre los problemas a la reincorporación laboral tras incapacidades médicas largas

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José Manuel Vicente Pardo

Full Text Available Las dolencias lumbares, la patología psiquiátrica y el cáncer de mama son las tres principales causas de incapacidad médica prolongada. Las incapacidades laborales largas suponen ante todo elevados costes en "capital humano" y costes en "capital salud" del trabajador de graves consecuencias; las incapacidades médicas largas son un tema de salud pública con enormes repercusiones en el sistema económico y de prestaciones del sistema público de salud y de prestaciones de la seguridad social. Es urgente la elaboración de un Mapa de la Incapacidad en España, para conocer población de riesgo, marcadores de riesgo, factores de riesgo y evolución de las incapacidades médicas de larga duración, es decir el propio riesgo protegido. Si conocemos el impacto incapacitante de la pérdida de salud en la población trabajadora se procederá a una mejor gestión y adecuación de recursos públicos destinados a la atención, promoción, prevención, reintegración, y prestaciones en torno a la incapacidad temporal y permanente. Entre los riesgos derivados de las incapacidades médicas prolongadas se encuentran el riesgo de pérdida de trabajo, aumento del riesgo de incapacidad permanente, disminución de calidad de vida, riesgos en la salud, deterioro de la vida familiar y de relación, gastos en apoyo a su situación, gastos sanitarios no públicos y una situación de precariedad y conflicto para la vuelta al trabajo. La mejor prevención es conocer por qué enfermamos y la mejor protección social es saber en qué gastamos. Para evitar los problemas a la reincorporación laboral tras larga incapacidad es preciso conocer cuántos factores la causan, así como las circunstancias personales, laborales, sociales y demográficas que la modulan y conocer la evolución de las situaciones incapacitantes tanto temporales como permanentes, más allá del gasto, para conocer realmente el estado de la salud laboral en cada momento y poder adoptar pol
La cadena de la palma aceitera en contexto

OpenAIRE

Borasino, Elena

2016-01-01

Entender el proceso de expansión de la cadena de la palma aceitera en el Perú, ubicándolo en un contexto mayor de escala internacional. Presenta las principales características del cultivo: ¿qué lo hace tan especial?, para luego mostrar las principales variables del sector en el ámbito global, y profundizar, finalmente, con tres casos en América del Sur: Colombia, Brasil y Ecuador. En general, todo esto muestra cómo la expansión que se dio en el Perú no puede entenderse de manera aislada a lo...
grandes cadenas hoteleras españolas en iberoamérica: internet como herramienta de aprendizaje organizativo

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José Miguel Rodríguez Antón

2008-01-01

Full Text Available El aprendizaje y la dirección del conocimiento organizativo se han convertido en sendos elementos clave para la dirección de las cadenas hoteleras. El hecho de que múltiples tipos de clientes se alojen en sus hoteles dificulta un trato homogéneo y estandarizado que sea capaz de atender las preferencias específicas de cada cliente haciéndole sentir un huésped especial. Por este motivo, va a ser necesario conjugar una política general para toda la cadena con un trato personalizado a sus clientes, el cuál debe partir, inexorablemente, del conocimiento de sus gustos, necesidades y preferencias específicas. Para ello, junto con los métodos tradicionales de captación de información de los gustos y necesidades de sus clientes, se deben utilizar las nuevas tecnologías y, en especial Internet. Los métodos clásicos que están utilizando las cadenas están basados en que, o bien sea el propio cliente el que transmita de forma directa sus preferencias al hotel, o bien sean los empleados, individualmente o en grupo, los que, al estar en contacto con los clientes, aprendan de ellos, almacenado, posteriormente, estos conocimientos captados, de cara a una posterior visita del cliente. En definitiva, en este trabajo propugnamos que las grandes cadenas hoteleras iberoamericanas deberán prestar una mayor atención a las posibilidades que les brinda Internet, para aprender de los gustos, necesidades y preferencias de sus clientes a través de las entradas y vistas que éstos efectúan en su página web
Hackeando los ciber-riesgos en la cadena de suministro: Para entender los controles correctos, hay que mirar el sistema

DEFF Research Database (Denmark)

Sepúlveda Estay, Daniel Alberto; Khan, Omera

2016-01-01

teoría de control, y se enuncia una nueva forma de entender la resiliencia en la cadena de suministro. Nuestro trabajo propone un cambio foco desde la confiabilidad de los componentes individuales en la cadena de suministro, hacia el control y un entendimiento más profundo del sistema.......Si se consideran tanto la creciente complejidad de las redes de abastecimiento, como la consecuente exposición de estas redes a interrupciones inesperadas ocasionadas por ciber-ataques, se requiere una forma más amplia para entender los ciber-riesgos en las cadenas de suministro. En este artículo...... se describen algunas de las razones por las que los métodos de evaluación de riesgos actuales son insuficientes, se proporciona una analogía para entender los efectos dinámicos en una empresa, se describe en términos generales lo que significa entender los ciber-riesgos desde el punto de vista de...
Seasonal Temperature Variations controlling Cave Ventilation Processes in Cueva Larga, Puerto Rico

Science.gov (United States)

Winter, A.; Vieten, R.; Warken, S. F.; Schrӧder-Ritzrau, A.; Miller, T. E.; Scholz, D.

2016-12-01

Two years of monthly monitoring result in much better understanding of ventilation processes in caves. Cueva Larga, a tropical cave in Puerto Rico is 1440 m long with a large main passage (about 116,000 m3). Cave air pCO2 in the main passage varied seasonally, between 600 ppm in winter and 1800 ppm in summer. The seasonal variability in cave pCO2 made it possible to estimate a cave air exchange time of 36±5 days and a winter ventilation rate of 3,200±800 m3/day for the main cave passage. Calculations of virtual temperature and differences between cave and surface temperature show that the seasonal temperature cycle is the main driver of the alternation between a well-ventilated winter mode and a near-stagnant summer mode. The winter mode is characterized by a positive buoyancy contrast at night leading to maximal cave ventilation, while during summer ventilation is at a minimum. Between winter and summer, a transitional mode of partial cave ventilation is observed. On shorter time scales (diurnal to weekly), cave pCO2 is also influenced by atmospheric pressure but this variation is one order of magnitude lower than the seasonal pCO2 change. The cave morphology of Cueva Larga including its large volume, tubular shape and the obstructed cave entrance geometry are important boundary conditions for the observed ventilation patterns. Our findings emphasize that cave systems with varying morphology have to be studied individually in order to correctly describe ventilation processes.
CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey)

OpenAIRE

CHAPARRO R, DIANA CAROLINA; MALDONADO C, MARIA ELENA; FRANCO L, MARÍA CAMILA; URANGO M, LUZ AMPARO

2015-01-01

La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey), con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, c...
Innovación y Producción en la Industria Manufacturera: Estudio Comparativo de Cadenas Globales

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sebastián Sztulwark

2014-08-01

Full Text Available Desde hace cuatro décadas se verifica la emergencia de una nueva lógica de acumulación en el seno de la producción capitalista. La hipótesis del trabajo es que en la industria manufacturera esta nueva tendencia se expresa en la creciente segmentación de las etapas de innovación y fabricación de productos, acompañada de una integración de las variantes informacional y estético-expresiva en el plano de la innovación. A partir de un abordaje que combina diferentes categorías teóricas (cadenas de valor global, sistema histórico de acumulación, desacople entre capacidades de innovación y producción y de una metodología basada en el análisis de fuentes secundarias, se estudiaron las cadenas farmacéutica, de indumentaria y de productos electrónicos de consumo. Los resultados alcanzados permitieron confirmar la hipótesis planteada y la detección de particularidades en materia de naturaleza de la innovación, constitución de barreras a la entrada y dispersión geográfica para cada cadena.
Gestión de la cadena de suministros desde la dinámica de sistemas. Aproximación al mejoramiento de la toma de decisiones

OpenAIRE

Brijaldo Oliveros, Felipe Orlando

2015-01-01

El objetivo de este trabajo es hacer un estudio sobre la cadena de suministros en organizaciones empresariales desde la Dinámica de Sistemas y como esta puede aportar al desempeño y el control de las cadenas de suministros. Se buscará Abordar el cocimiento sobre tres perspectivas de Supply Chain y su relación con la dinámica de sistemas. También se buscará identificar los tipos de integración en las actividades de la gestión en la cadena de suministros y sus horizontes de planeación. Por últi...
Caracterización preliminar de los compuestos hidrofóbicos removidos de Andisoles repelentes al agua de Antioquia.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaramillo J. Daniel F.

2000-06-01

Full Text Available En 15 muestras de Andisoles repelentes al agua se caracterizaron los compuestos orgánicos extraídos por mezclas de etanol - benceno, 1:2 y de isopropanol - amoniaco 7:3; se confirmó que los compuestos responsables de la hidrofobicidad del suelo extraídos son poco humificados, tienen una composición general de ácidos carboxílicos alifáticos de cadenas largas y que corresponden a humus tipo Rp.
La cadena productiva de pesca artesanal en Arraial de Cabo: Análisis y propuestas de mejoramiento

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fabricio Molica de Mendonça

2011-01-01

Full Text Available El presente documento muestra los resultados de la investigacion que tuvo como objetivo analizar la cadena productiva de pesca del municipio de Arraial de Cabo (Rio de Janeiro, Brasil, compuesta por cinco segmentos: proveedores, produccion, transformacion, distribucion y consumo. Fueron identificados puntos de estrangulamiento en esos segmentos que pueden estar perjudicando la actividad y se sugieren propuestas de mejora. La estructura organizacional esta fragmentada, presentando distanciamiento entre produccion y consumo, lo que facilita la entrada de intermediarios, que retienen gran parte del lucro. Es necesaria la reorganizacion de la cadena, para que se puedan reducir costos, mejorar la calidad del pescado, fortalecer el sector y mejorar la calidad de vida del pescador.
Fases para el diseño y análisis de la Cadena de Valor en las organizaciones en las organizaciones

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Emilio García Vega

2010-07-01

Full Text Available La generación de valor es un tema fundamental en la gestión de las organizaciones debido a que permite la satisfacción de los consumidores, la dinámica frente a la competencia y la retribución a los dueños o accionistas. Su tratamiento responde tanto al mundo académico como al empresarial; es decir, a docentes, investigadores, ejecutivos y responsables de las empresas, ya sean estas micro, pequeñas, medianas o grandes. Si bien existen diferentes aproximaciones al tema, este trabajo buscará desarrollar un acercamiento desde el punto de vista competitivo y mediante la cadena de valor, debido a que esta puede ser considerada como una herramienta válida para diseñar y analizar cómo las organizaciones generan valor. Asimismo, esta investigación trata de presentar la evolución de la generación de valor, partiendo de los modelos clásicos de McKinsey & Company y de Michael Porter. Luego, se presentan algunos planteamientos y aportes a la cadena de valor de diferentes autores y desde diversos puntos de vista, hasta tener cercanía a la actualidad, de modo que se pueda contar con una serie de ideas adicionales, las cuales el autor considera relevantes para afrontar el diseño y análisis de la mencionada cadena. Finalmente, sobre la base del aporte capital del citado profesor de la Universidad de Harvard, se presenta una serie de recomendaciones para la aplicación estratégica de la cadena de valor en la gestión de las organizaciones actuales, las cuales están organizadas en nueve fases (fases para el diseño y análisis de la cadena de valor.
Diagnóstico molecular de Campylobacter en la cadena avícola destinada para consumo humano en Costa Rica.

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Leana Zumbado-Gutiérrez

2014-07-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar la presencia y la frecuencia de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli, en la cadena de producción avícola en Costa Rica. Se evaluaron granjas, planta de proceso y puntos de venta del Gran Área Metropolitana. Para la detección y aislamiento de Campylobacter sp. se analizaron 84 muestras provenientes de la cadena avícola (24 muestras de carne de pollo tomadas en punto de venta, 20 enjuagues de carcasa y 40 de ciegos tomados en planta de beneficio, obtenidas en noviembre de 2012, siguiendo el protocolo ISO 10272-1:2006 modificado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés. De las 84 muestras analizadas, 36 (42,8% resultaron positivas para C. jejuni, y una (1,2% para C. coli. La cantidad de muestras positivas según la Reacción en Cadena de Polimerasa (PCR, por tipo de muestra fue: para contenido cecal, 16 (n=40, para carcasas, 8 (n=20 y para punto de venta 12 (n=24. Dieciséis de las veinte granjas muestreadas fueron positivas. Hubo una alta frecuencia de Campylobacter en todos los puntos de la cadena muestreados, lo que podría estar asociado a modificaciones de parámetros relacionados con inocuidad en cada eslabón. El enfriamiento rápido y el uso de cloro en el agua en la planta de proceso, disminuyó la frecuencia de muestras positivas de Campylobacter spp.
La cadena de valor como factor esencial para el desarrollo de las empresas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Janeth Moreira de Vélez

2012-12-01

Full Text Available El análisis de la cadena de valor es una herramienta moderna, útil para establecer los puntos fuertes y débiles en las actividades de las empresas, pues basa su accionar en un análisis interno detallado de los distintos "centros de actividad", y dentro de cada uno de ellos, de las actividades más representativas que despliegan las empresas en el día a día. La aplicación de ésta herramienta es completamente universal, y no se circunscribe solamente dentro de las grandes empresas extranjeras y/o nacionales, motivo por el que, la Dirección de la Carrera de Administración de la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de la Universidad Técnica de Manabí ha emprendido en un proyecto de investigacion titulado "Identificación y Análisis de la Cadena de Valor de los negocios agroindustriales que aportan mayoritariamente al PIB de la provincia de Manabi. Período 2008-2011 " con la colaboración de los docentes y estudiantes de los últimos niveles de la carrera, a efectos de demostrar también, la utilidad del análisis de la cadena de valor como factor fundamental para el desarrollo de la agroindustria en Manabi.
SISTEMAS DE FINANCIAMIENTO EN CADENAS AGRÍCOLAS RURALES: UN CASO NO EXITOSO EN LA PRODUCCIÓN DE PEPINO EN ZARCERO, COSTA RICA.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Andrey Valenciano Salazar

2013-06-01

Full Text Available Mediante un estudio de caso en la Asociación de Productores de Cultivos Bajo Medio Controlado (APROMECO, ubicada en Zarcero-Costa Rica, el artículo logra determinar que el crédito es un elemento esencial para que los medianos y pequeños productores agrícolas logren acceder a tecnología de punta que les permita conectarse con los agentes externos, por ende formar parte de una cadena internacional; sin embargo, las políticas de crédito no son suficientes para garantizar el éxito de estos productores, ya que conectarse a una cadena global es solo el principio de un largo camino para los productores locales, los cuales deben encontrar junto con la institucionalidad pública del sector, estrategias necesarias para mantenerse dentro de la cadena.

Cadenas de valor, comercio exterior y diversidad biológica

OpenAIRE

Gómez, Rosario

2014-01-01

En el Perú, gradualmente se aprecia la articulación entre mercados emergentes y cadenas de valor nacionales, vinculadas con el aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica. En este sentido, la megadiversidad biológica y, por ende, los servicios que brindan los ecosistemas han contribuido a responder a las oportunidades que brinda el mercado internacional. En dicho contexto, este artículo tiene como objetivo analizar el aporte económico de la diversidad biológica, en particular en ...
Análisis de factibilidad para la implementación de una cadena de gimnasios en la ciudad de Quito.

OpenAIRE

Palacios Jiménez, Robert Patricio

2006-01-01

El presente trabajo académico tiene como objetivo evaluar la factibilidad para implementar una cadena de gimnasios en la ciudad de Quito, que fomente el deporte y contribuya a la sociedad con su enriquecimiento y mejora de la calidad de vida; siendo un proyecto que además genere rentabilidad y fuentes de trabajo. La cadena de gimnasios H.I.T. tendrá 3 sucursales adicionales a la Matriz, la misma que está en funcionamiento desde el 27 de septiembre del 2004, ubicada en la avenida 6 de Dic...
Método para prevenir y/o controlar infecciones bacterianas

OpenAIRE

Soto, María José; Nogales, Joaquina; Olivares Pascual, José; Sanjuán, Juan

2012-01-01

La presente invención se refiere a un método para prevenir y/o controlar infecciones bacterianas en una planta y/o cultivo, así como en productos (alimentos crudos, soluciones de lavado, material de uso hospitalario) e instalaciones susceptibles de contaminación por bacterias, mediante aplicación de metilcetonas alifáticas de cadena larga, fundamentalmente 2-tridecanona pero también 2- undecanona, 2-dodecanona, y 2-pentadecanona, en formas y concentraciones del orde...
Modelo de diseño de nodos de integración en las cadenas de suministro/Design model of integration nodes in the supply chains

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yinef Pardillo-Baez

2013-01-01

Full Text Available La débil integración entre empresas de las cadenas de suministro, el hecho de que las entidadesno tienen un procedimiento para identificar los parámetros e indicadores de coordinación entreprocesos, la ineficiente gestión integrada de recursos y capacidades y el inadecuado uso de loscontratos como herramienta de coordinación entre los actores de la cadena de suministro; sonelementos que caracterizan la práctica empresarial de las cadenas de suministro cubanas. Elsiguiente trabajo plantea las bases del Modelo de Diseño de los Nodos de Integración en lascadenas de suministro, y sus aplicaciones. El Modelo es una herramienta de diseño, a la vez queapoya la toma de decisiones en los procesos. Se demuestra que al aplicar el modelo y suprocedimiento, la cadena obtiene mejores resultados e incrementa su integración. Comoconclusión fundamental se obtiene que el Modelo es aplicable y brinda resultados positivos para lapráctica empresarial cubana.
Uma análise do serviço de acesso à internet em banda larga no Brasil e seu impacto no crescimento econômico

OpenAIRE

Bizarria, Elisa Daigele

2014-01-01

Esta dissertação analisa a importância da massificação da banda larga para o desenvolvimento econômico do Brasil por meio da revisão da literatura e ao replicar o modelo utilizado por Qiang, Rossoto e Kimura (2009) para 4.672 municípios brasileiros. O estudo empírico realizado nesse trabalho evidenciou a relação positiva entre aumento dos acessos em banda larga e o crescimento econômico. Para os municípios com maior grau de desenvolvimento foi encontrado que um aumento de 1% na densidade de a...
Hacia un Marco Conceptual Común sobre Trazabilidad en la Cadena de Suministro de Alimentos

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Dora Lucia Rincón Ballesteros

2017-05-01

Full Text Available Contexto: La ausencia de un marco conceptual común sobre trazabilidad en la cadena de suministro de alimentos (CSA, impide su desarrollo de manera unificada. Dicha ausencia ha generado confusión y no ha permitido evidenciar las ventajas sociales y empresariales de implementarla; además, no contar con un marco común en países como Colombia, impide el desarrollo adecuado de políticas públicas. Método: Se realizó una revisión sistemática de la literatura en cuatro etapas: protocolo de búsqueda para consultar artículos de las bases Scopus, Science Direct, ISI Web; revisión y selección de artículos relevantes, extracción de datos en tablas y formatos diseñados para dicho fin y elaboración del marco conceptual. Resultados: Se propone un marco conceptual común que abarca los siguientes aspectos, definición de trazabilidad, características y propiedades, esquemas, unidad de recurso trazable, motivadores y sistemas de captura; para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en la CSA. Se evalúa la legislación internacional y nacional y se establecen elementos para su implementación. Se ejemplifica el marco conceptual propuesto para la cadena de suministro cárnica que permitiría orientar la implementación de sistemas de trazabilidad en CSA en Colombia. Conclusiones: El marco conceptual para la trazabilidad de CSA puede ser una guía para la implementación y desarrollo en las cadenas alimentarias en el contexto colombiano. Una implementación en cadenas agropecuarias permitirá la diferenciación de origen, lo que puede ser un factor competitivo para aquellos productores que realicen buenas prácticas agrícolas, así como capacidades logísticas efectivas por los demás agentes de la CSA, el efecto de su implementación debe evaluarse en especial en la incidencia sobre posicionamiento de marca y el establecimiento de precios justos, como efecto del rastreo y seguimiento del sistema de trazabilidad. Idioma: Español
ESTADO DEL ARTE EN REDES VANET Y CADENAS DE MARKOV

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Blanco

2012-02-01

Full Text Available El presente artículo resume el estado del arte de las redes VANET como una extensión de las redes MANET, por tener características particulares en cuanto a la forma de construir topologías que cambian dinámicamente en el tiempo, en tal sentido, se proponen los argumento para que en futuros trabajos de investigación, se haga un análisis no desde el punto vista de simulación, sino desde el punto de vista matemático para que se desarrolle a través de cadenas de Markov, ya que la construcción de redes VANET corresponde o puede verse como un proceso estocástico discreto, que puede ser analizado matemáticamente por medio de dichas cadenas, con el fin de garantizar una entrega confiable de paquetes de información entre vehículos los cuales están entrando y saliendo constantemente dentro de la topología de red.
Nivel de aceptabilidad del vino de tumbo serrano (passiflora mollisima), elaborado con los parámetros tecnológicos óptimos, en la ciudad de Huánuco 2015

OpenAIRE

Ríos García, Geaninne

2017-01-01

La investigación se desarrolló en la ciudad de Huánuco que por su ubicación geográfica, produce una gran variedad de frutas, entre ellas el tumbo serrano, esta fruta no es aprovechada por los pobladores. El objetivo del presente estudio es determinar el nivel de aceptabilidad en la ciudad de Huánuco, Amarilis y Pillco Marca del vino de tumbo serrano (Passiflora mollissima L.), elaborado con los parámetros tecnológicos óptimos. La investigación se desarrolló en tres etapas la primera con...
Las capacidades de absorción del conocimiento como ventajas competitivas para la inserción de pymes en cadenas globales de valor

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Jaime Olea-Miranda

2016-01-01

Full Text Available El propósito del estudio es identificar las capacidades de absorción del conocimiento como fuente de ven-tajas competitivas que potencializan en las pymes las posibilidades de integrarse a las cadenas globalesde valor. Para ello se realizó una revisión del estado del arte que fundamenta la propuesta de un modelobasado en 2 enfoques teóricos: el de sistemas de innovación y el de cadenas globales de valor. La imple-mentación se realizó en pymes del noroeste de México en los sectores de tecnologías de informacióny metalmecánica. Los resultados muestran que cuando las pymes locales son proveedoras de empresastransnacionales reciben transferencia de conocimientos que les permiten ingresar o mejorar su posiciónen las cadenas globales de valor.
Las capacidades de absorción del conocimiento como ventajas competitivas para la inserción de pymes en cadenas globales de valor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaime Olea-Miranda

2016-04-01

Full Text Available El propósito del estudio es identificar las capacidades de absorción del conocimiento como fuente de ventajas competitivas que potencializan en las pymes las posibilidades de integrarse a las cadenas globales de valor. Para ello se realizó una revisión del estado del arte que fundamenta la propuesta de un modelo basado en 2 enfoques teóricos: el de sistemas de innovación y el de cadenas globales de valor. La implementación se realizó en pymes del noroeste de México en los sectores de tecnologías de información y metalmecánica. Los resultados muestran que cuando las pymes locales son proveedoras de empresas transnacionales reciben transferencia de conocimientos que les permiten ingresar o mejorar su posición en las cadenas globales de valor.
Os primórdios do Projeto Larga Escala: tempo de rememorar Los orígenes del Proyecto de la Larga Escala: tiempo de recordar The Project on a Large Scale in its first times: time for a recall

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Greicelene Aparecida Hespanhol Bassinello

2009-08-01

Full Text Available Neste trabalho reconstituímos os primeiros contornos do Programa de Formação em Larga Escala de pessoal de Nível Médio e Elementar para os serviços básicos de saúde. Examinamos os primórdios do Plano de Larga Escala, apoiados em fontes documentais, em especial contamos com a entrevista-memória de Izabel dos Santos que preencheu de significados essa experiência. Nas análises investigamos os pressupostos e a tramitação da Proposta em âmbito nacional. Do nosso ponto de vista, esta experiência incorporou um sentido mais amplo de qualificação: em que a centralidade do trabalho, como uma condição para o processo de formação de trabalhadores, constituiu-se como um pressuposto pedagógico-metodológico e de qualificação no ambiente de serviço, com o intuito de formar um profissional crítico.En este trabajo nosotros reconstruimos los primeros contornos del Programa de la Formación en Larga Escala de personal de Nível Médio y Elementar para los servicios básicos de la salud. Examinamos los orígenes del Programa de la Formación en Larga Escala, sosteniéndose en fuentes documentales, en especial contamos con la entrevista-memoria de Izabel dos Santos que llenó de significados esa experiencia. En las análisis investigamos los presupuestos y la tramitación de la Propuesta en el alcance nacional. De nuestro punto de vista, esta experiencia incorporó un sentido más amplio de calificación en que la centralidad del trabajo, como una condición para el proceso de formación de trabajadores, se constituyó como un presupuesto pedagógico-metodológico y de calificación en el ambiente del servicio, con el objetivo de formar un profesional crítico.In this work we rebuilt the first attempts on the creation of the Program of Formation on a Large Scale of Elementary and High School people for basic health services. We examined the Program of Formation on a Large Scale from its beginning, being supported by documentary sources
Suplementos nutricionales como modificadores del riesgo cardiovascular en componentes del síndrome metabólico en adultos

OpenAIRE

Tassinari, Stefano; Azuero, Andrés; Arreaza, Dan; Rueda-Rodríguez, María C.; Castañeda-Cardona, Camilo; Rosselli, Diego

2016-01-01

Objetivo: analizar los suplementos nutricionales con ácidos grasos de cadena larga, micronutrientes y antioxidantes en la población adulta, como posibles modificadores del riesgo cardiovascular en pacientes con diagnóstico de síndrome metabólico, o alguno de sus componentes. Métodos: Se realizó una revisión de la literatura en las bases de datos Medline y Embase, utilizando los términos “Metabolic Syndrome” AND “Dietary supplements” y ‘Metabolic Syndrome’/exp AND ‘Dietary supplement’/exp, ...
Propuesta de un procedimiento para el diagnóstico de la cadena de suministro de la Empresa Pesquera de Sancti Spíritus.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

DamarisTaydi Castillo Jiménez

2015-12-01

Full Text Available La presente investigación se desarrolla con el objetivo de proponer un procedimiento para diagnosticar la cadena de suministro. En consecuencia se propone la metodología del Modelo SCOR para dar cumplimiento al objetivo propuesto. El mismo se aplica en la Empresa Pesquera de Sancti Spíritus (PESCASPIR.Los resultados del diagnóstico permitieron identificar aquellas oportunidades de mejora que mayor incidencia tienen sobre el desempeño de la cadena, lográndose además un marco único que une los procesos de negocio, los indicadores de gestión, las mejores prácticas y las tecnológicas, en una estructura unificada para mejorar la comunicación entre los miembros de la cadena de suministros. Para el estudio se utilizaron técnicas de análisis, de recopilación de información, organigramas y otros.
SISTEMAS DE IDENTIFICACIÓN POR RADIOFRECUENCIA, CÓDIGO DE BARRAS Y SU RELACIÓN CON LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

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ALEXANDER CORREA ESPINAL

2010-01-01

Full Text Available El articulo muestra, a través del análisis de libros, artículos científicos y algunos estudios existentes, el estado del arte y la relación entre los sistemas e identificación (código de barras y radiofrecuencia y la gestión de la cadena de suministro, en aplicaciones significativas a nivel mundial y de Colombia. Para ello, se compilan conceptos generales de los sistemas de identificación presentando sus definiciones, componentes de hardware/software, aplicaciones en la cadena de suministro y el uso que grandes, medianas y pequeñas empresas le otorgan. El estudio pone en evidencia la importancia que estas tecnologías tienen para mejorar el desempeño y la trazabilidad, simplificar operaciones, reducir costos y agilizar los flujos de información en la cadena de suministro.
Efectividad de las visitas domiciliarias en ancianos sobre el estado funcional, mortalidad e ingreso en residencias de larga estancia

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Miriam Rubio Acuña

2013-06-01

Full Text Available Pregunta clínica: ¿en adultos mayores, las visitas domiciliarias comparadas con el control habitual son efectivas para evitar la declinación de la funcionalidad, disminuir la mortalidad y el ingreso a residencias de larga estancia? Artículo: Huss A, Stuck A, Rubenstein L, Egger M, Clough-Gorr K. Multidimensional Preventive Home Visit Programs for Comunity-Dwelling Olders Adults: A Systematic Review and Meta- Analysis of Randomized Controlled Trial. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 2008; 63 (3: 298-307. Resumen del estudio: revisión sistemática que pretende resumir el efecto de los programas de visitas domiciliarias en el ingreso en residencias de larga estancia, el estado funcional y mortalidad. Las visitas domiciliarias no mostraron efectividad en la admisión en residencias de larga estancia [OR 0,86 (0,68- 1,10]. El deterioro funcional se redujo solo cuando incluía una valoración multidimensional y examen clínico inicial [OR 0,64 (0,48-0,87]. Solo existió una disminución de la mortalidad en los adultos mayores 77 años que recibían visitas domiciliarias [OR 0,74 (0,58 a 0,94]. Comentario: el estudio presenta suficiente validez, la estrategia de búsqueda fue amplia y completa, sin restricción de idioma e incluyó literatura gris. Fue evaluada la calidad de los estudios considerando la randomización, ocultamiento de la secuencia y ciego. Para valorar la heterogeneidad se utilizó un indicador de medición de inconsistencia y el valor p. A pesar de que los resultados de esta RS son bastantes modestos en relación a la funcionalidad y la mortalidad, crear un programa de visitas domiciliarias en ancianos seria beneficioso, considerando la importancia de la funcionalidad en la calidad de vida de estos.
Indicadores logísticos en la cadena de suministro como apoyo al modelo scor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Abdul Zuluaga Mazo

2015-01-01

Full Text Available Este artículo tiene como principal objetivo revisar, analizar y proponer el uso de indicadores en los diferentes procesos logísticos de la cadena de suministro, los cuales cubren desde el aprovisionamiento pasando por el almacenamiento, la producción, el servicio al cliente, entre otros. Como resultado del desarrollo de un trabajo de investigación llamado « Estrategias logísticas para el abastecimiento de las pymes del sector confección del municipio de Itagüí». Se concluye que los indicadores planteados permiten medir el desempeño de los diferentes procesos logísticos en la cadena de suministro, lo cual, se convierte en la base para control del uso de los recursos, seguimiento al cumplimiento de objetivos e identificación de oportunidades de mejoramiento. La metodología que se utilizó para definir los indicadores fue a través del análisis de bibliografía especializada y la creación de unos indicadores propios a partir de modelos de referencia estándar de algunas empresas. Adicionalmente, los indicadores que se presentan sirven de apoyo a la medición del modelo de cadena de suministro SCOR, lo cual, se convierte en un valor agregado para el ámbito académico y empresarial.Palabras clave: Cadena de Suministro, nivel de desempeño, indicador, logística, KPI’s (Indicadores de desempeño.Logisticals indicators in the supply chain as support to scor model.This paper has as its main objective of reviewing, analyzing and propose the use of indicators in different logistics processes in the supply chain, which range from the supply, warehouse, production, customer service, among others. As a result of developing the document, supported by a previous research work called « Estrategias logísticas para el abastecimiento de las pymes del sector confección del municipio de Itagüí». We obtain indicators to measure the performance of the different logistics process in the supply chain, which becomes the basis to control the
Relación entre los niveles de flexibilidad de la cadena muscular posterior y lesiones músculo tendinosas en jugadores de rugby

OpenAIRE

Alessio, Germán

2015-01-01

La práctica de rugby produce posturas hipertónicas que traen como consecuencia un acortamiento de los músculos de la cadena posterior, lo que lleva aparejado una reducción de la flexibilidad. Objetivo: Establecer la relación entre los niveles de flexibilidad de la cadena muscular posterior con la cantidad de lesiones músculo-tendinosas en jugadores de rugby. Material y Métodos: La investigación es no experimental, transversal y descriptiva. Se evalúo la flexibilidad a través de un cajón...
Tratamiento ortodóncicoquirúrgico de un paciente con síndrome de cara larga

OpenAIRE

Meneses López, Abraham

2014-01-01

El aumento de la altura facial anteroinferior es también reconocida con otros términos como:Síndrome de cara larga, rotación horaria extrema, fascie adenoidea, exceso maxilar vertical,entre otros. Cuando la severidad de la deformación vertical es tan grande que no se puede obteneruna corrección adecuada mediante la modificación de crecimiento o camuflaje, la combinaciónde Ortodoncia y Cirugía provee la única opción de tratamiento viable. Se presenta el caso de unapaciente adulta con Síndrome ...
Factores que influyen en la aceptabilidad del uso de la vasectomía como estrategia para la disminución de embarazos no deseados por parte de miembros de las Fuerzas Militares de Colombia

OpenAIRE

Vidal Rivera, Yuly Anjelica; Garzón Cortes, Karen Irene

2013-01-01

Este trabajo de tesis se realizó con el objetivo de conocer y determinar, los factores que influyen en la aceptabilidad del uso de la vasectomía, como estrategia para la disminución de embarazos no deseados por parte de miembros de las Fuerzas Armadas de Colombia, buscando una estrategia adecuada para reducir costos del sistema de sanidad militar. Se realizo un estudio de tipo exploratorio - descriptivo con enfoque cuantitativo, en busca de identificar las causas de la baja participación ...
La gestión tecnológica: una herramienta para el desarrollo de la Cadena Productiva del Ají en el Valle del Cauca

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Omar Rada Barona

2011-01-01

diferentes actores: Secretaría de Agricultura de la Gobernación del Valle del Cauca, Fundación Carvajal, y a la Asociación de Productores y Comercializadores Agrícolas - Agrovac. Como resultado, se observa que la cadena productiva del ají, en el Valle del Cauca, adolece de la aplicación de herramientas tecnológicas que permitan identificar nuevos mercados y analizar la capacidad de la competencia de los productores. El desarrollo de la fase 1: Identificación de la Cadena Productiva del Ají, permite concluir que es necesario implementar la gestión tecnológica en cada uno de los procesos de la cadena, a partir del empoderamiento de los agricultores que participan en la Asociación de Productores y Comercializadores Agrícolas, Agrovac, para que éstos realmente aprovechen las oportunidades de crecimiento y desarrollo.

Teleconsultorias de fonoaudiologia em um serviço público de telessaúde de larga escala

OpenAIRE

Lucena, Aline Moreira; Couto, Erica de Araújo Brandão; Garcia, Vinícius Soares; Alkmim, Maria Beatriz Moreira; Marcolino, Milena Soriano

2016-01-01

RESUMO Objetivo: analisar o perfil das teleconsultorias de fonoaudiologia realizadas em serviço público de telessaúde de larga escala em Minas Gerais. Método: foram analisadas todas as teleconsultorias consecutivas de fonoaudiologia realizadas de fevereiro de 2011 a maio de 2014. As teleconsultorias foram agrupadas de acordo com tipo de dúvida, profissional solicitante e área de atuação fonoaudiológica. Resultados: as 259 teleconsultorias realizadas no período do estudo foram originadas de...
EL TLC CON ESTADOS UNIDOS: EFECTOS Y RETOS PARA LA CADENA LÁCTEA DE NARIÑO

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Carlos Solarte Portilla

2006-01-01

Full Text Available En este artículo se presenta una descripción general de la Cadena Láctea en Colombia y en la cuenca lechera del departamento de Nariño e igualmente se mencionan las posibles consecuencias que se derivarán, para este importante sector de la economía regional, cuando entren en vigencia los puntos acordados en el Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos. Como elementos imprescindibles para el análisis se incluyen los indicadores que determinan, en buena medida, la competitividad del renglón lácteo de Colombia y Nariño, los contingentes asignados a cada país, las condiciones acordadas para el libre comercio de productos lácteos, las potencialidades de los productos colombianos, los problemas y dificultades que actualmente limitan la productividad en Nariño y los retos que tendrán que afrontar todos los eslabones de la cadena láctea por efecto del TLC.
Aceite de frutos de Persea schiedeana en sobremaduración y cosechados de árboles en estado silvestre

OpenAIRE

Campos-Hernández, N; Cruz-Castillo, JG; Hernández-Montes, A; Rubio-Hernández, D

2011-01-01

En frutos sobremaduros de Persea schiedeana Nees colectados en árboles creciendo en estado silvestre se estudiaron las características químicas y sensoriales del aceite. La extracción de aceite con isopropanol y hexano tuvo un rendimiento de 12% aceite/pulpa (v/p). El aceite de P. schiedeana fue comparado con aceites comerciales de oliva y aguacate. El aceite de P. schiedeana tuvo menor número de insaturaciones y más ácidos grasos de cadena larga que los aceite de oliva y de aguacate. Los índ...
Consumo de pescado y concentraciones sanguíneas de mercurio en adultos: revisión sistemática

OpenAIRE

Bernal Peña, Adriana

2015-01-01

El mercurio es un metal pesado que contamina el medio ambiente procedente tanto de fuentes antropogénicas, como son la industria y la minería, como de fuentes naturales como la actividad volcánica. Su facilidad para viajar largas distancias e introducirse en las cadenas tróficas donde va acumulándose, hace que sea muy peligroso para la salud pública por provocar daños en tracto digestivo, sistema nervioso, riñones, mucosas, piel y ojos. Determinar las zonas más contaminadas ...
Estructura e importancia de la cadena productiva y comercial de la miel en México

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Miguel Ángel Magaña Magaña

2012-01-01

Full Text Available Los objetivos fueron analizar la importancia socioeconómica de la cadena productiva y del proceso comercial de la miel en México, así como examinar la problemática e influencia que dicho proceso ejerce en apicultor, en particular sobre el comportamiento de los precios, el valor generado y su distribución. Se utilizaron como marco metodológico y teórico los fundamentos del comercio interregional y de la economía de los mercados agrarios, los cuales permiten analizar la integración y relación entre los niveles de mercado. Se encontró que la importancia socioeconómica de la apicultura se limita principalmente a su aporte de divisas y generación de empleos e ingresos en el medio rural. El principal canal de comercialización de la miel a granel lo conforman el apicultor, los acopiadores rurales, la empresa comercializadora mayorista y el agente comercial internacional. La producción y comercialización de miel está integrada para su acopio, proceso y entrega al comercializador externo o, en su caso, su distribución al mercado interno, pero con limitado beneficio al apicultor. La cosecha y oferta de miel en el mercado se concentra en pocos meses; esta situación y la necesidad de liquidez de los productores, favorece la ventaja de apropiación de valor que tienen los otros eslabones de la cadena, en especial el mayorista, quien determina el precio. Así, el valor que se agrega a la miel en la cadena productiva y comercial no se distribuye equitativamente, y su diferencia estriba en la capacidad de apropiación o poder de mercado de cada participante.
Retiro y autogestión del usuario en almacenes de cadena con directorio activo

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Juan F. Hincapié Z.

2012-12-01

Full Text Available Los almacenes de cadena son organizaciones en donde el personal es numeroso, diverso, de alta rotación y alto retiro; además la gran variedad de negocios que tienen tales organizaciones, hacen que posean muchas aplicaciones a las cuales muchos usuarios deben ingresar y en la mayoría de veces éste acceso se vuelve administrativamente costoso. Por tanto se hace necesario el establecimiento de un procedimiento informático (administración de usuarios que permita al propio usuario gestionar sus contraseñas y que además le permita a la organización controlar la desactivación automática de los accesos al momento del retiro (terminación de contrato del usuario. Para lograr esto existen variedad de herramientas en el mercado que satisfacen dicha necesidad, pero su implementación y soporte es demasiado costoso; por eso este artículo pretende mostrar algunos conceptos importantes y la manera en que otras herramientas y metodologías pueden realizar un adecuado proceso de autogestión y retiro del usuario en los almacenes de cadena a un menor costo.
ENCEFALITIS HERPÉTICA EN PREESCOLAR CONFIRMADO POR REACCIÓN EN CADENA DE LA POLIMERASA

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Christian M. Chiara Chilet

2014-01-01

Full Text Available La Encefalitis Herpética (EH es una enfermedad infecciosa del Sistema Nervioso Central (SNC severa, causado casi exclusivamente por el virus Herpes simple(VHS tipo 1, sin tratamiento existe una mortalidad del 70%. Se describe un preescolar diagnosticado de EH confirmado por Reacción en Cadena de la Polimerasa(RCP en Líquido Cefalorraquídeo (LCR, quien ingresa al Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen(HNGAI con un cuadro clínico progresivo de 23 díasde evolución, caracterizado por fiebre (38.5 °C, trastorno de conciencia, malestar general, movimientos involuntarios y rigidez generalizada. El tratamiento instauradofue Aciclovir por 21 días. El propósito de este caso clínico es dar a conocer que el diagnóstico de EH se basa principalmente en su sospecha en todo pacientecon encefalitis y su confirmación diagnóstica mediante RCP en LCR. El cuadro clínico, los resultados de laboratorio y la imagenología son importantes para eldiagnóstico, tratamiento precoz y el pronóstico.Palabras Clave: Herpes Simple, Encefalitis, Reacción en Cadena de la Polimerasa, Preescolar
Identificación rápida de los serotipos del virus del dengue mediante la reacción en cadena de la polimerasa

OpenAIRE

DOMÍNGUEZ, DELFINA ROSARIO; SUÁREZ MORÁN, CARLOS MANUEL; RODRÍGUEZ ROCHE, ROSMARI; SOLER NODARSE, MARITZA; GUZMÁN TIRADO, MARÍA G

1996-01-01

Se emplearon 4 juegos de cebadores que permitieron la amplificación de una secuencia nucleotídica con talla única para cada uno de los serotipos del virus del dengue mediante la reacción en cadena de la polimerasa (RCP), con un método que consistió de extracción del ácido ribonucleico (ARN) de sobrenadante de cultivos celulares infectados, transcripción reversa - reacción en cadena de la polimerasa (TR-RCP), todo lo cual pudo ser completado en aproximadamente 7 horas, en un simple tubo. La ta...
Contexto y Caracterización de la Cadena de Suministro del Limón Persa (Citrus latifolia Tanaka) en Veracruz-México

OpenAIRE

Gregorio Fernández-Lambert; Alberto Antonio Aguilar-Lasserre; Gustavo Martínez-Castellanos; María Leocelia Guadalupe Ruvalcaba-Sánchez; Juan Gabriel Correa-Medina; José Luis Martínez-Flores

2015-01-01

Esta investigación se realiza en el Distrito Citrícola de Martínez de la Torre, Ver., con alcance a los municipios de Álamo Temapache, y Cuitláhuac en Veracruz, y reporta el contexto e integración de la cadena de suministro del limón persa. El estudio de sus eslabones permitió identificar las problemáticas de abastecimiento, operación y distribución en dicha cadena. A partir de entrevistas abiertas no estructuradas a especialistas, técnicos, productores y empresarios, así como la consult...
FUNCIONALIDADES DE SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES PARA CADENAS DE SUMINISTRO / FUNCTIONALITIES OF ENTERPRISE RESOURCE PLANNING SYSTEMS FOR SUPPLY CHAIN INTEGRATION

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Dania Pérez-Armayor

2013-05-01

Full Text Available En la actualidad los sistemas de planificación de recursos empresariales, además de facilitar las relaciones y la eficiencia intra-empresarial, incluyen elementos para viabilizar la colaboración entre empresas, como respuesta a la necesidad de las organizaciones de agruparse en cadenas de suministro. En consecuencia, el Ministerio de la Informática y las Comunicaciones, junto a otras organizaciones cubanas, están proyectando el desarrollo de un sistema de planificación de recursos empresariales desarrollado en el país (Sistema Cedrux, incluyendo funcionalidades que soporten la integración de cadenas de suministro. Este trabajo se centra en el análisis de funcionalidades que debe poseer el Sistema Cedrux para facilitar una gestión de la cadena de suministro exitosa. Para complementar este análisis fueron realizadas búsquedas bibliográficas y entrevistas a personal participante en el desarrollo de Cedrux. Como resultado se propone la configuración de los módulos acorde al rol de la empresa en la cadena, incluyendo módulos de gestión de cadenas de suministroAbstractNowadays, enterprise resource planning systems (ERP systems, in addition to help improving the relations and the intra-enterprise efficiency, include elements that facilitate inter-enterprise cooperation in response to the need for organizations to come together in supply chains. As a consequence, the Ministry of Informatics and Communications, along with other Cuban organizations, are planning the development of an ERP system developed in Cuba (named Cedrux system, which includes functionalities that support the integration of supply chains. This paper aims to analyze the functionalities that Cedrux should have in order to support a successful supply chain management. Bibliographic searches and interviews to Cedrux developers were conducted, in order to complement this analysis. As a result is suggested the inclusion of modules for supply chain management and the
El entrenamiento de piragüismo en aguas tranquilas en pruebas de resistencia de corta, media y larga duración

OpenAIRE

Ruiz de Arechavaleta Pérez, Xabier

2014-01-01

En el presente Trabajo de Fin de Grado se pretende describir la forma de entrenar en el piragüismo de aguas tranquilas en su s diferentes modalidades, para lo cual se analizarán diversas planificaciones diseñad as para el entrenamiento de distancias cortas, medias y largas.
Approccio coordinato al monitoraggio del lupo su larga scala: strategie, limiti e prospettive

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Paolo Ciucci

2003-10-01

Full Text Available Un'efficace politica di gestione e conservazione del lupo deve contare su informazioni affidabili di presenza e consistenza a livello dei branchi locali; su larga scala, tali informazioni devono essere raccolte in forma sistematica, organica e coordinata e con tecniche meno costose e impegnative di quelle utilizzate a fini di ricerca. In quest'ottica, l'attivazione di un sistema integrato di monitoraggio del lupo su un territorio di oltre 654 km² ha rappresentato una priorità nell'ambito di un progetto Life della Regione Emilia-Romagna. Le tecniche, e i relativi protocolli di monitoraggio, sono stati quindi adottati in base a considerazioni logistiche, alla disponibilità di risorse, mezzi e personale (18 operatori fissi, tra tecnici e studenti, alla possibilità di effettuare repliche di campionamento annuali e stagionali. La standardizzazione dei protocolli su larga scala è stata promossa da workshop di formazione sia teorici sia dimostrativi sul campo, da prove di concordanza e scambio periodico delle aree di competenza tra gli operatori coinvolti. Dati invernali relativi a presenza, spostamenti, frequenza di marcatura, dimensione, composizione e coesione dei branchi e loro area frequentata, vengono raccolti tramite snow-tracking. L'area interessata è stata suddivisa in 15 settori all'interno dei quali sono stati individuati circuiti di rilevamento, percorsi a rotazione con racchette da neve a partire da 36-48 ore dopo l'ultima nevicata e con continuità per l'intera stagione invernale, lungo i quali intercettare le piste dei lupi nella neve. Nella stagione estiva, l'eventuale presenza di cucciolate, e la localizzazione dei rispettivi rendez-vous, è stata indagata con la tecnica del wolf-howling tramite campionamento sistematico sull'intera area. Stime del numero e della composizione dei branchi, e della loro localizzazione, vengono inoltre supportate dalla tipizzazione genotipica (Laboratorio di Genetica dell
Cadena de valor de un servicio de un programa de enseñanza de la lengua española a través de la inmersión cultural, dirigida a extranjeros en la región de Ubaté / Cundinamarca

OpenAIRE

Maldonado Rodríguez, Jeimy Yaneth; Reyes Leal, Roberto Eduardo

2014-01-01

Debido a que el propósito del trabajo emerge de establecer una cadena de valor, la hipótesis principal es afirmar que existe una cadena de valor diferenciada en el programa de aprendizaje del idioma español, al determinar un prototipo de cadena de valor agregado esta hipótesis se confirmaría, igualmente se propone verificar como hipótesis adicional si la inmersión cultural como un componente de la cadena de valor en la provincia facilita el aprendizaje del idioma español determinando una cade...
Zebragryllus Desutter-Grandcolas & Cadena-Casteñada, n.gen. a new Gryllinae genus from Eastern and Western Amazonia, South America (Orthoptera, Grylloidea, Gryllidae).

Science.gov (United States)

Desutter-Grandcolas, Laure; Cadena-Castañeda, Oscar J; Jaiswara, Ranjana; Anso, Jeremy

2014-02-24

We describe a new genus of grylline cricket, Zebragryllus Desutter-Grandcolas & Cadena-Casteñada n. gen., from the Neotropical Region, using characters of morphology and male genitalia; genitalic characters clearly show that Zebragryllus n. gen. is closely related to Anurogryllus Saussure, 1878. Six species are described as new to science, originax">ting from western (Peru, Colombia) and eastern (French Guiana) Amazonia: Zebragryllus fuscus Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. guianensis Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. intermedius Desutter-Grandcolas, n. sp., Zebragryllus nauta Desutter-Grandcolas, n. sp., Zebragryllus nouragui Desutter-Grandcolas, n. sp., and Zebragryllus wittoto Desutter-Grandcolas and Cadena-Casteñada, n. sp., type species of the genus. They are characterized by their size, coloration (shining black, most often with white patterns of coloration, hence the genus name), and male and female genitalia. The calling songs of Z. guianensis Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. intermedius Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. nouragui Desutter-Grandcolas, n. sp., and Z. wittoto Desutter-Grandcolas and Cadena-Casteñada, n. sp. are described. An identification key is proposed for both males and females.
Modelos de producción, cadenas de valor y competitividad industrial en Morelos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sergio Ordóñez

2003-01-01

Full Text Available En este trabajo se aborda el proceso de reestructuración productiva de la industria en Morelos en sus dimensiones macroeconómica, de los nuevos modelos de producción y cadenas de valor, en la perspectiva de su incidencia en el desarrollo de la competitividad industrial. Se concluye que se han desarrollado ventajas competitivas de orden superior, que deberían ser consideradas y promovidas en un proyecto de política industrial regional.
Administración en la cadena de suministro y su relación con el desempeño de las PYME del sector agroindustrial

OpenAIRE

Caicedo, Natalia; Fonseca, Estefania; Rincon, Natalia

2015-01-01

En la actualidad las organizaciones están en búsqueda de una mejora continua, esto lleva a que las empresas hagan una revisión de estrategias que permitan alcanzar una posición de líderes en los diferentes sectores en los que se desempeñan. Una de las estrategias para lograr un alto posicionamiento en las nuevas empresas es la adecuada gestión que hacen de la cadena de suministro. El sector agroindustrial tiene un amplia cadena de suministro desde la obtención de materias primas has...
Las capacidades de absorción del conocimiento como ventajas competitivas para la inserción de pymes en cadenas globales de valor

OpenAIRE

Jaime Olea-Miranda; Oscar F. Contreras; Mario Barcelo-Valenzuela

2016-01-01

El propósito del estudio es identificar las capacidades de absorción del conocimiento como fuente de ventajas competitivas que potencializan en las pymes las posibilidades de integrarse a las cadenas globales de valor. Para ello se realizó una revisión del estado del arte que fundamenta la propuesta de un modelo basado en 2 enfoques teóricos: el de sistemas de innovación y el de cadenas globales de valor. La implementación se realizó en pymes del noroeste de México en los sectores de tecnolog...
Aceptabilidad del castigo físico en la crianza de los niños en personas que fueron víctimas de violencia física en la niñez en Perú

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alejandra Burela

Full Text Available Objetivos. El estudio evaluó la asociación entre haber sido víctima de violencia física en la niñez y la aceptabilidad, en etapas posteriores de vida, hacia el uso del castigo físico en la crianza de los niños. Materiales y métodos. Se realizó un análisis secundario de un estudio sobre violencia en 6399 personas mayores de 14 años residentes de las ciudades de Lima, Callao, Maynas, Arequipa, Cusco, Trujillo y Huamanga. Se usó modelos de regresión logística univariados y multivariados para estimar asociaciones estadísticas. Resultados. La aceptabilidad del uso del castigo físico en la crianza de niños es mayor en personas con el antecedente de ser víctimas de violencia física durante la niñez en comparación con las no victimizadas (OR=1,8; IC 95%: 1,5-2,1; p<0,001 ajustando por potenciales variables de confusión. Conclusiones. Las personas expuestas a violencia física durante la niñez tienen más riesgo de aceptar o justificar la misma durante la adultez, lo que podría contribuir a mantener esta práctica de crianza de una generación a la siguiente. Iniciativas dirigidas a prevenir el uso del castigo físico en la crianza de niños se deben implementar para reducir la tendencia a reproducir el ejercicio de violencia en personas victimizadas.
La investigación en gestión de la cadena de suministro a nivel mundial

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luz Mary Nova Caldas

2010-07-01

Full Text Available Este artículo analiza el estado del arte en relación con la investigación sobre gerencia de la cadena de suministro. Se hace particular énfasis en las variables estudiadas y los principales resultados obtenidos. Varias encuestas aplicadas alrededor del mundo son analizadas para identificar patrones en este tema.
CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey

Directory of Open Access Journals (Sweden)

DIANA CAROLINA CHAPARRO R

Full Text Available La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey, con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, cloro, hierro; aporta cantidades moderadas de carbohidratos y calóricas. El contenido de fenoles, flavonoides y carotenoides confiere la capacidad de captar radicales libres causantes del estrés oxidativo, éste relacionado con el origen y desarrollo de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y el cáncer.

GOBERNANZA DE LAS EMPRESAS DOMINANTES EN LA CADENA DE CAFÉ: EL CASO DE LA REGIÓN DE TURRIALBA, COSTA RICA

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Rosa Elena Cordero Peñaranda

2015-12-01

Full Text Available El artículo analiza la gobernanza que se ejerce por parte de los actores que componen la cadena de café en la región de Turrialba, Costa Rica, para los años 2000-2013. La gobernanza se ejerce de diferentes maneras entre los distintos actores que componen la cadena, como por ejemplo, el beneficiador ejerce poder sobre los caficultores estableciendo las condiciones de calidad e inocuidad que debe tener el café entregado. La estructura de poder más estricta es ejercida por las empresas torrefactoras transnacionales quienes establecen los parámetros de calidad del café para su respectiva comercialización y en la mayoría de los casos establecen los precios que se pagan por el café.
Aceptabilidad y conocimientos sobre la vacunación contra el virus del papiloma humano (VPH en médicos ginecólogos de la Argentina

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Alejandro Mazzadi

2012-10-01

Full Text Available OBJETIVO: Evaluar entre los ginecólogos argentinos la aceptabilidad y prescripción de la vacuna contra el virus del papiloma humano (VPH, los conocimientos sobre sus características y uso, y las nociones médico-biológicas sobre infección por VPH y cáncer cervicouterino. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre noviembre de 2009 y marzo de 2010 se encuestaron a 686 ginecólogos vía internet. RESULTADOS: Más de 80% de los encuestados prescribe la vacuna, conoce sus características y administración, y considera la necesidad de continuar con el tamizaje cervical en mujeres vacunadas. El 37% posee un conocimiento global de la relación entre vacuna y detección/tratamiento de la patología cervical. De los encuestados, 25% subestima la magnitud de la infección, ≈30% no reconoce el rol etiológico del VPH en la enfermedad, y ≈40% posee un conocimiento global del manejo de la infección. CONCLUSIONES: La aceptabilidad de la vacuna contra el VPH es alta. Debe reforzarse la capacitación de los profesionales sobre vacunación y patología cervical, así como las nociones médico-biológicas sobre infección por VPH y cáncer cervicouterino.OBJECTIVE: To evaluate HPV vaccine acceptability and prescription; knowledge about HPV vaccine; and knowledge about HPV infection and cervical cancer among Argentinean gynecologists. MATERIALS AND METHODS: Between November 2009 and March 2010 we carried out an internet survey of 686 gynecologists. RESULTS: More than 80% of gynecologists prescribed HPV vaccine, knew characteristics of HPV vaccines, and knew that women will still need regular cervical cancer screening after HPV vaccination; 37% had global knowledge about relationship between vaccine, detection and treatment of cervical cancer; 25% underestimated the epidemiological extent of HPV infections, ≈30% was not aware of the causative relationship between HPV infection and cervical cancer and ≈40% had global knowledge about management of HPV infection
Sistemas de identificación por radiofrecuencia, código de barras y su relación con la gestión de la cadena de suministro

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Alexander Correa Espinal

2010-07-01

Full Text Available El articulo muestra, a través del análisis de libros, artículos científicos y algunos estudios existentes, el estado del arte y la relación entre los sistemas de identificación (código de barras y radiofrecuencia y la gestión de la cadena de suministro, en aplicaciones significativas a nivel mundial y de Colombia. Para ello, se compilan conceptos generales de los sistemas de identificación presentando sus definiciones, componentes de hardware/software, aplicaciones en la cadena de suministro y el uso que grandes, medianas y pequeñas empresas le otorgan. El estudio pone en evidencia la importancia que estas tecnologías tienen para mejorar el desempeño y la trazabilidad, simplificar operaciones, reducir costos y agilizar los flujos de información en la cadena de suministro.
La gestión tecnológica: una herramienta para el desarrollo de la cadena productiva del ají en el Valle del Cauca

OpenAIRE

Rada Barona, Omar; Chaverra Palacios, Yurlady; Morante Granobles, Diego Fernando; Mosquera Mosquera, Omaira

2011-01-01

El objetivo principal de este artículo es contribuir al desarrollo del proyecto de investigación: Diseño de un modelo de gestión tecnológica en la cadena productiva del ají en el Valle del Cauca. En este sentido se realizó un análisis sobre los antecedentes y el concepto de la gestión tecnológica, la agroindustria, la cadena productiva y el desarrollo de la misma en el ámbito nacional y departamental. El enfoque que se implementó es descriptivo y analítico, los instrumentos que se utilizaron ...
La larga vida de dos rocas orensanas

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García Quintela, Marco V.

2011-12-01

Full Text Available We study two rocks, a rock carving and a «rocky sanctuary » from the Ourense province (Spain, with two complementary methodologies, landscape archeology and «biography» (Kopytoff of objects. We start with their description in Christian texts, and then we observe that their relation with important hillforts forms a localization pattern, and finally we propose to date that relationship in the Iron Age. This chronology of the rocks and the following Christian reevaluation leads towards their «social life». These analyses are pertinent in the current debate about the chronology of the Galician rock art, and we propose that the use and meaning in the long term is as important as the initial moment of the carving.Se estudian dos rocas, un petroglifo y un «santuario rupestre » de la provincia de Ourense, con dos metodologías complementarias, la arqueología del paisaje y la «biografía» (Kopytoff de los objetos. Partiendo de su descripción en textos cristianos se considera el patrón de localización que conforman en relación con castros importantes, relación que se propone fechar en la Edad del Hierro. Esta adscripción cronocultural y su posterior resemantización cristiana lleva a la consideración de su «vida social». Estas aproximaciones inciden en el debate sobre la datación del arte rupestre en Galicia y se propone que, más allá del momento de grabado inicial, se estudie su uso y sentido en la larga duración.
Identificación del agente causal del anillo rojo del agave tequilero (Agave tequilana Weber var. Azul).

OpenAIRE

Mezo Villalobos, Miriam

2014-01-01

El cultivo del agave tequilero es parte de una larga tradición del estado de Jalisco, México. Esta actividad que culmina con la obtención del tequila, un tipo de mezcal tan característico, que se ha legislado su producción bajo la Denominación de Origen. La cadena producto agave-tequila es de suma importancia económica y social, no sólo para la región productora, sino para el país, dadas las elevadas cantidades de tequila que se exportan a todo el mundo. Esta investigación tuvo como objetivo ...
Obtención de nuevas tecnologías para la purificación de biodiésel y diseño básico de equipos principales de una planta industrial para la obtención de biodiésel

OpenAIRE

Doria Rodríguez, Melissa Diana; Doria Rodríguez, Melissa Diana

2013-01-01

El presente informe de competencia profesional muestra el trabajo de investigación realizado en la empresa BIODIESEL PERÚ INTERNACIONAL S.A.C. durante la búsqueda de nuevas tecnologías para la purificación del biodiesel, así como también el diseño básico, ejecución y montaje de una planta industrial de biodiesel en la empresa NORDTRAUBE PERU S.A.C. El biodiesel, designado también como B100 es un combustible compuesto por ésteres mono-alquílicos de ácidos grasos de cadena larga, derivado de...
Extracción supercrítica de fracciones lipídicas de residuos de café para su transformación en biodiésel

OpenAIRE

Escribano León, Daniel

2011-01-01

Proyecto Fin de Carrera leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2010/2011. Directores del Proyecto: Alicia García Sánchez y José Iglesias Morán Colaboradora: Rebeca Sánchez Vázquez El biodiésel se define como ésteres monoalquílicos de ácidos grasos de cadena larga derivados de lípidos renovables tales como aceites vegetales o grasas de animales. Es uno de los combustibles alternativos con mayor crecimiento en los últimos años. Además es biodegradable, no tóxi...
Perspectiva de Trazabilidad en la Cadena de Suministros de Frutas: Un Enfoque desde la Dinámica de SistemasPerspective of Traceability in the Food Supply Chain: An Approach from System Dynamics

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Javier Arturo Orjuela Castro

2014-08-01

Full Text Available El presente artículo muestra un modelo causal, desarrollado a dos niveles, uno general basado en el comportamiento dinámico de la cadena de suministro de frutas, y otro específico para la implementación de tecnologías de trazabilidad en la cadena. Surge de la necesidad de identificar la dinámica de la implementación de tecnologías de trazabilidad en la cadena de frutas. La hipótesis dinámica establecida fue: “El comportamiento dinámico de planeación e implementación de tecnología genera un efecto en la transformación, calidad, asignación de recursos, inventarios y trazabilidad del sistema (cadena de suministros frutícola”. El modelo causal fue obtenido a partir de una detallada y rigurosa revisión de la literatura y de estudios específicos del sector de frutas en Colombia, sobre el tema de la trazabilidad en la cadena de suministro de alimentos a partir de las perspectivas de dinámica de sistemas, integración, optimización y tecnologías de trazabilidad. Existen pocos trabajos en trazabilidad con un enfoque como el abordado en este trabajo. El desarrollo permitió incluir, en los diagramas causales, una serie de factores no tenidos en cuenta en trabajos previos. Los resultados obtenidos a través del análisis causal propuesto, bajo la metodología de dinámica de sistemas, implican la inclusión del efecto de la implementación de tecnología de trazabilidad en la cadena de suministro de frutas y sus relaciones con la capacidad de inversión y la calidad de un producto.
La larga sombra de las categorías acusatorio-inquisitivo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Máximo Langer

2015-03-01

Full Text Available Este trabajo argumenta que las categorías acusatorio e inquisitivo han sido más centrales para el derecho procesal penal comparado que lo que se ha reconocido previamente ya que han contribuido a constituirlo y a moldearlo como campo transnacional al reflejar y restringir sus principales tendencias teóricas y sus mayores temas de interés. Se identifican las principales tradiciones teóricas de este campo mediante un relevamiento de los usos que la doctrina y la jurisprudencia le han dado a la distinción entre acusatorio e inquisitivo, y se argumenta que incluso los principales análisis alternativos existentes operan dentro de estas mismas tradiciones teóricas. Además, se aduce que la dicotomía acusatorio-inquisitivo también ha contribuido a limitar el tipo de temas tratados por este campo. Finalmente, se esbozan diversas maneras mediante las cuales el derecho procesal penal comparado puede superar la larga sombra teórica y temática de las categorías acusatorio-inquisitivo y así expandir y enriquecer nuestro conocimiento y análisis, tanto positivos como normativos, sobre el proceso penal.
Aumento do Acesso à Internet em Banda Larga no Brasil e Sua Possível Relação com o Crescimento Econômico: Uma Análise de Dados em Painel

OpenAIRE

Hildebrando Rodrigues Macedo; Alexandre Xavier Ywata de Carvalho

2010-01-01

Aplicando-se modelos econométricos sobre dados em painel, analisou-se o possível relacionamento entre aumento da densidade de acessos de banda larga por habitantes no Brasil e o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) e PIB per capita. Utilizaram-se dados, desagregados por Unidades da Federação (UFs), das densidades de acessos de banda larga, PIB, PIB per capita e escolaridade da população, e dados agregados nacionalmente dos investimentos em telecomunicações. Os dados de densidade de aces...
Características psicológicas de los pacientes con larga estancia hospitalaria y propuesta de protocolo para su manejo clínico

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Juan C. Benítez-Agudelo

Full Text Available Antecedentes y Objetivo: El impacto psicológico de la hospitalización en los pacientes ingresados en larga estancia es variable y se muestra en respuesta al estrés y en el desempeño del rol de enfermo del paciente hospitalizado. El objetivo de esta investigación fue detectar las principales alteraciones psicológicas que sufren estos pacientes, y diseñar un protocolo para su manejo. Material y Método: Empleamos instrumentos como el Inventario de ansiedad, el Inventario de depresión rasgo-estado y el Cuestionario de estrategias de afrontamiento Sandin y Chorot. Realizamos un estudio descriptivo, guiado por el paradigma empírico analítico, corte cuantitativo, diseño no experimental, con una población total de 50 pacientes y una muestra de 15, muestreo no probabilístico, de tipo intencional, teniendo en cuenta los criterios de inclusión y exclusión propios de la investigación. Resultados: Entre los aspectos más relevantes encontrados marcados estados depresivos, ansiedad rasgo, baja expresión emocional abierta, y alta reevaluación positiva,que es de vital importancia, para el manejo de estos pacientes con larga estancia hospitalaria. Conclusiones: Según los datos de nuestro estudio, la larga estancia hospitalaria se relaciona generalmente con el desprendimiento del individuo de su medio natural, que puede generarle estados de tristeza, ansiedad y desencadenar efectos negativos como la baja expresión emocional. Estas características pueden servir de guía a los profesionales de la salud, por lo que presentamos un diseño de protocolo de manejo efectivo que ayude al paciente a afrontar mejor las dificultades que se le presentan en el ámbito hospitalario.
Situación del derecho a la educación, en los componentes de aceptabilidad y adaptabilidad, de niñas y niños víctimas del conflicto armado, en instituciones educativas públicas de Medellín

OpenAIRE

Arias Orozco, Edgar

2010-01-01

Ubicación en Biblioteca USB Medellín (San Benito): CD-1801t Caracterizar el estado actual de garantía del derecho a la educación, en los componentes de aceptabilidad y adaptabilidad, de las niñas y niños víctimas del conflicto armado en la ciudad de Medellín, a partir de la interpretación crítica de las prácticas institucionales y de las experiencias y percepciones que tienen diferentes actores educativos del problema.
El mercadeo y la cadena de abastecimiento en relación con el sector de autopartes en Colombia

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Pablo Ocampo

2017-02-01

Full Text Available La cadena de abastecimiento y el mercadeo son macro procesos funcionales de las organizaciones modernas, en las cuales el grado o nivel de interacción que entre estas exista será un factor determinante para la generación de utilidades. Su correcta integración estará orientada a la creación de ventaja competitiva y a su vez el incremento de la productividad de la red de valor del automóvil en Colombia. Este artículo intenta establecer mediante una conceptualización teórica una forma de evidencia sobre la necesidad de integrar el mercadeo y las cadenas de abastecimiento, en este caso del sector autopartista, partiendo de una revisión bibliográfica de distintos enfoques y modelos recientes de autores a nivel mundial. El reconocimiento de la importancia de esta relación como tendencia global, promueve la generación de futuros interrogantes como alternativas de investigación, para la competitividad del sector.
Cadenas agroalimentarias territoriales. Tensiones y aprendizajes desde el sector lácteo de la Amazonía ecuatoriana

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Sandra Ríos

2016-01-01

Full Text Available desarrollo de su actividad: débil poder de negociación, estructuras de costos por encima del precio, significativa dependencia del mercado y bajo valor agregado representan importantes retos de gestión pública. En este sentido, la Agenda de Transformación Productiva Amazónica, nuevo paradigma de política en este territorio, tiene un gran desafío. Este trabajo realiza una investigación inédita en este territorio con el fin de analizar las condiciones que posibilitarían a los productores locales, en tanto actores de la cadena agroalimentaria láctea, fortalecer su posición frente a los demás eslabones. Para ello, se utiliza el enfoque metodológico de Montpellier y de cadenas agroalimentarias territoriales, el cual ha permitido configurar el bajo poder de negociación de los actores locales, explicado por una deficiente acción colectiva que limita la puesta en valor de recursos endógenos del territorio.
Un modelo para la optimización de políticas de inventario conjuntas en cadenas de suministro

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Ernesto Pacheco Velásquez

2013-01-01

Full Text Available La evolución en la manera de operar de las cadenas de suministro obliga a replantear los modelos utilizados para optimizarla. Si bien es cierto que los modelos tradicionales de inventarios proveen de una guía en la formulación de los nuevos modelos, es necesario entender cuáles de los supuestos deben mantenerse y cuáles deberían cambiarse. En este artículo se contempla la creación de un modelo que minimiza los costos de inventarios en un eslabón cliente-proveedor dentro la cadena de suministro. Se ha utilizado el cálculo diferencial para alcanzar la optimización de este modelo. Los resultados se comparan con los obtenidos por otros autores que han mantenido la perspectiva clásica y se basan en la formulación original de los modelos de la cantidad económica de pedido y el tamaño económico del lote de producción.
El valor del trabajo experto aplicado a la calidad en las cadenas de montaje

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Ricardo Mateo

2007-01-01

Full Text Available El objetivo de este artículo es analizar el valor de la experiencia y la especialización de los trabajadores en las cadenas de montaje. Durante muchas décadas se ha entendido que el valor es elevado y que a partir de la repetición de las actividades se mejora la calidad de los productos y la productividad de los trabajadores. Sin embargo, el valor potencial que se podría crear a partir de la repetición podría encontrar resistencias en el propio trabajador. Para contrastar la hipótesis, investigamos dos cadenas de montaje. La primera no requería de trabajadores especializados, pero la segunda sí. La conclusión es que cuando cambiamos trabajadores expertos por menos expertos, sólo se incrementarían los defectos de los productos cuando los puestos de trabajo requieren de una alta especialización del trabajador. El valor de la experiencia no conduciría a mejorar la calidad de los productos, sino a que los trabajadores pudieran realizar el trabajo con mayor holgura. Es necesario, por lo tanto, que las empresas revisen su situación y los incentivos por experiencia y especialización en el puesto, ya que los trabajadores podrían preferir utilizar el valor de su experiencia en mayores holguras en vez de mejorar la calidad o productividad de la empresa.
Catadores de materiais recicláveis: cadeia produtiva e precariedade

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Bruno Otávio Arantes

2013-01-01

Full Text Available En el mercado laboral brasileño, hay sectores en los que persisten condiciones precarias, tales como en la recogida de materiales reciclables. Se planeó, entonces, una investigación con el objetivo de identificar la cadena productiva del proceso de reciclar y los desafíos de las condiciones de trabajo, situar la actividad de recolecta en el mercado de trabajo y comprender la actividad de reciclar a fin de proponer una agenda de investigación contextualizada. Se desarrolló investigación documental, observación participante y aplicación de cuestionario socio demográfico. Entre los resultados, se entendió que: la cadena productiva del reciclaje favorece la disminución de los precios de los materiales y la renta de los sujetos; el uso de tecnologías es incipiente; los trabajadores son expuestos a largas jornadas de trabajo y a riesgos para la salud; y entre ellos predominan baja escolaridad y renta. Los resultados indican un ciclo de permanencia de la actividad en condiciones precarias.
Indicadores logísticos en la cadena de suministro como apoyo al modelo scor

OpenAIRE

Abdul Zuluaga Mazo; Rodrigo A. Gómez Montoya; Sergio A. Fernández Henao

2015-01-01

Este artículo tiene como principal objetivo revisar, analizar y proponer el uso de indicadores en los diferentes procesos logísticos de la cadena de suministro, los cuales cubren desde el aprovisionamiento pasando por el almacenamiento, la producción, el servicio al cliente, entre otros. Como resultado del desarrollo de un trabajo de investigación llamado « Estrategias logísticas para el abastecimiento de las pymes del sector confección del municipio de Itagüí». Se concluye que los indicadore...
Sesgos en estimación, tamaño y potencia de una prueba sobre el parámetro de memoria larga en modelos ARFIMA

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Elkin Castaño

2010-01-01

Full Text Available Castaño et al. (2008 proponen una prueba para investigar la existencia de memoria larga, basada en el parámetro de diferenciación fraccional de un modelo ARFIMA (p, d, q; se muestra que al usar una aproximación autorregresiva de orden igual al entero más próximo a p* = T1/3 para la componente de memoria corta, la prueba de la hipótesis nula de memoria corta contra la alternativa de memoria larga tiene, en general, mayor potencia que algunas otras pruebas conservando un tamaño adecuado. Este estudio muestra los sesgos generados en la estimación del parámetro d y su efecto sobre la potencia y tamaño de la prueba, cuando se ignora la componente de corto plazo y cuando se emplean modelos que no la aproximan adecuadamente. Adicionalmente, se analiza si los resultados obtenidos por Castaño et al. (2008 pueden mejorarse empleando una aproximación autorregresiva diferente.

Distribución del valor generado en cadenas globales de mercancías (CGM): el caso de melón, chayote y café. (SDT 002-2008)

OpenAIRE

Hartley, Marjorie; Díaz, Rafael; Solís, Javier

2008-01-01

El objetivo de este trabajo es desarrollar una propuesta teórico metodológica para el análisis de la distribución del ingreso a lo largo de las cadenas globales de mercancías. Con este propósito se realiza una revisión teórica para proponer procedimientos de cálculo y para clarificar algunos factores que determinan la distribución del valor generado en las cadenas. De esta forma se puede estimar la porción del ingreso para cada agente, así como clarificar los resultados de su nivel compe...
Diagnóstico estructural de la cadena de valor del turismo de reuniones en La Plata

OpenAIRE

Lauman, María Victoria

2015-01-01

En el transcurso de la obra se realiza un estudio y una evaluación sobre el estado actual en que se encuentran cada uno de los componentes de la cadena de valor de la cual depende el turismo de reuniones en la ciudad de La Plata, para tomar conocimiento de la oferta turística de reuniones existente en la ciudad y poder contribuir a su mejora. Facultad de Ciencias Económicas
Cuando el océano ya no es la última frontera: una relación a (muy larga distancia a través de las TIC's

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Jorge-Guillermo Lewin Tapia

2004-11-01

Full Text Available Se parte del objetivo de comprender las nuevas formas de relación interpersonal a larga distancia que surgen como resultado de las innovaciones tecnológicas. En este material se presenta una autoetnografía de uno de los investigadores del proyecto ?Impacto psicosocial y cultural de las innovaciones tecnocientíficas? (SEC-2002-03116 que viajó de Barcelona para cursar su doctorado, dejando en Chile a su mujer. El estudio se centra en la reconstrucción de los procesos implicados en la producción de una nueva forma de relación a larga distancia. Por un lado se refleja el interés por la descripción de estas nuevas formas de interacción social, y por otro se refleja en un interés por los procesos que llevan a la estabilización/naturalización de las innovaciones tecnológicas en la vida diaria.
OPTIMIZACIÓN DE LOS NIVELES DE INVENTARIO EN UNA CADENA DE SUMINISTRO / INVENTORY LEVELS OPTIMIZATION IN A SUPPLY CHAIN

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José Antonio Díaz-Batista

2012-04-01

Full Text Available La gestión de inventarios es un tema muy estudiado por la Gestión de Operaciones y la Investigación de Operaciones para optimizar el costo de la gestión de los inventarios. Los modelos de inventario tradicionales generalmente trataban la optimización de inventarios para una organización individual. Pero recientemente ha comenzado a imponerse en la gestión empresarial el concepto de “cadena de suministro”, donde la satisfacción de las necesidades del cliente final se logra mediante los flujos material, de información y financiero, que se establecen desde los proveedores originales hasta el último consumidor, requiriendo esto de un determinado nivel de cooperación e integración entre los participantes en la cadena. En este trabajo se estudia la optimización de los inventarios conjuntos suministrador-comprador, comparándolos con las políticas tradicionales no colaborativas, analizándose, como conclusión, las ventajas de este enfoque en los costos totales de inventario en la cadena.AbstractInventory management is a strongly observed subject in Operations Management and Operations Research, seeking for inventory management cost optimization. Traditional inventory models mainly deal with optimization inside a single enterprise. Yet, actually the supply chain concept has begun to overcome others approaches in the business management area. Supply chain management seeks customer satisfaction through material, financial and informational flows that are establish throughout the chain, from suppliers until the final consumer. This requires certain level of coordination and integration among supply chain members. This paper studies join supplier-buyer inventory optimization, comparing them with traditional non-collaborative policies, and analyzing advantages of this collaborative approach in the total inventory costs of the supply chain.
Análisis de perfil competitivo de la cadena productiva del plátano en el departamento de Arauca

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Eduardo Andrés Botero Cedeño

2017-02-01

Full Text Available En el presente escrito se presentan los resultados del análisis aplicado a la denominada â€œcadena productiva del plátanoâ€. La valoración se construyó en función de tres aspectos: Productivo, Competitivo y Tecnológico. Siguiendo una metodología de enfoque integrado multimodal, consistente en el análisis de datos secundarios y la realización de entrevistas a profundidad con actores estratégicos, se realizó la perfilación competitiva del sector. Este estudio detallado permitió establecer que esta actividad económica registra, en virtud esencialmente a las buenas condiciones agroecológicas de la región, una situación competitiva promedio. Para el grupo de investigación, es claro que si bien existen alrededor de esta actividad económica múltiples condiciones favorables, se hace necesario promover y fortalecer espacios de concertación específicos en los cuales se diseñen acciones coordinadas para la cadena productiva.
Cadenas agroalimentarias territoriales. Tensiones y aprendizajes desde el sector lácteo de la Amazonía ecuatoriana

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Sandra Ríos Núñez

2016-01-01

Full Text Available Los ganaderos de la provincia de Pastaza, Amazonía ecuatoriana, enfrentan sustanciales dificultades en el desarrollo de su actividad: débil poder de negociación, estructuras de costos por encima del precio, significativa dependencia del mercado y bajo valor agregado representan importantes retos de gestión pública. En este sentido, la Agenda de Transformación Productiva Amazónica, nuevo paradigma de política en este territorio, tiene un gran desafío. Este trabajo realiza una investigación inédita en este territorio con el fin de analizar las condiciones que posibilitarían a los productores locales, en tanto actores de la cadena agroalimentaria láctea, fortalecer su posición frente a los demás eslabones. Para ello, se utiliza el enfoque metodológico de Montpellier y de cadenas agroalimentarias territoriales, el cual ha permitido configurar el bajo poder de negociación de los actores locales, explicado por una deficiente acción colectiva que limita la puesta en valor de recursos endógenos del territorio.
El ministro de economía Domingo Cavallo rinde cuentas por cadena nacional

OpenAIRE

Cavallo, Domingo Felipe

1991-01-01

Radio Universidad Nacional de La Plata transmite -como parte de la cadena nacional de radio y televisión- y registra para su Archivo de la Palabra el mensaje del ministro de economía de la Nación, Domingo Felipe Cavallo, el 4 de octubre de 1991. Se refiere a la marcha de la ejecución fiscal y monetaria, metas de recaudación y transferencia a las provincias (a las que ya se habían transferido los servicios de salud y educación), y la lucha contra la inflación. El Plan de Convertibilidad había ...
Análisis socioeconómico de los arreglos institucionales existentes en la cadena de palma aceitera en el Perú

OpenAIRE

Zegarra, Eduardo; Vargas, Ricardo

2016-01-01

Profundiza el análisis de la situación actual de los pequeños y medianos productores de palma aceitera en la Amazonía peruana, con la finalidad principal de evaluar los diferentes resultados de los arreglos institucionales que existen en la cadena.
Efecto del uso de β-glucanasas y derivados de levaduras en la calidad del vino espumoso Verdejo de larga crianza.

OpenAIRE

Sandoval Manzano, Raúl

2015-01-01

El presente estudio se ha realizado con el fin de comprobar la efectividad de diversos tratamientos enológicos en vinos espumosos de larga crianza de la variedad Verdejo. Se elaboraron 4 tipos de vinos espumosos partiendo del mismo vino base y un licor de tiraje. Los tratamientos fueron un vino con cortezas de levaduras secas inactivas, otro con un producto a base de autolisados de levaduras, otro con β-glucanasas y un vino control. Los vinos se sometieron a una segunda fermentación en ...
Estructura y función de la cadena productiva de carne de bovino en la ganadería ejidal de Tecpatán, Chiapas, México

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J. Calderón

2012-01-01

Full Text Available El objetivo de la presente investigación fue analizar la estructura y el funcionamiento de la cadena productiva de carne bovina en el municipio de Tecpatán, Chiapas, México. Se aporta información cualitativa y cuantitativa orientada a comprender y consolidar las alianzas entre actores de la cadena productiva. Los resultados muestran la existencia de los eslabones de producción de bovinos en pie, comercialización, transformación y venta de carne. Los servicios de apoyo están dados por tres asociaciones ganaderas (ag, dos rastros municipales y un rastro tipo inspección federal. Existen cuatro circuitos de comercialización bien diferenciados en cuanto a número y tipo de actores que participan en la relación de producción- compra-venta, producto comercializado y mercado final de destino. El circuito que involucra mayor cantidad de animales en pie es el que comercializa becerros destetados para engorda. En todos los circuitos, el mayor margen de comercialización lo obtienen los intermedia-rios que participan en el eslabón de comercialización. Los beneficiarios son principalmente acopiadores mayoristas regionales y nacionales del circuito más corto. En el aspecto organizacional, los productores cuentan con AG locales y regionales, mientras que los agentes de la comercialización no cuentan con ningún tipo de organización. Se requiere una política de apoyo permanente para consolidar alianzas entre los actores, así como una estrategia de competitividad orientada a diferenciar los productos. De esta forma, la cadena productiva actual podría transitar poco a poco hacia una cadena de valor.
Evaluación del desempeño ambiental bajo enfoque de cadena de abastecimiento verde

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William Ariel Sarache-Castro

2015-01-01

Full Text Available Entre los enfoques existentes de gestión ambiental, la gestión de cadenas de abastecimiento verde (Green Supply Chain Managemen t, GSCM, se ha convertido en uno de los más relevantes en los últimos años. El en foque GSCM aborda todos los procesos y actividad es que componen la cadena de abastecimiento en los eslabones de aprovi sionamiento, manufactura y entregas, incluyendo también el diseñ o, las compras, el marketing y la logística inve rsa. Aunque la revisión bibliográfica permiti ó identificar la existencia de una gran v ariedad de indicadores de desempeño ambiental que se enmarcan en el enfoque PresiónEstadoRes puesta, no se encontraron indicadores aplica dos bajo un enfoque GSCM. Por tanto, el presente ar tículo expone una metodología para la cons trucción de un indicador de corte multicrit erio que permite evaluar el desempeño ambiental desde el enfoque GSCM, con base en 8 procesos y 32 actividades detectadas en la revisión de literatura. El indicador fue aplicado en un grupo de 14 empresas de la región cafetera de Colombia. Los resultados indican un d esempeño heterogéneo entre las compañías analizadas y un rezago importante en algunos procesos.
Construyendo Cadenas de Valor Incluyentes: una comparación de dos casos de biocomercio en Suramérica

NARCIS (Netherlands)

Muradian, R.; Verschoor, G.M.; Bolívar, E.; Ochoa, G.

2012-01-01

Este artículo analiza la configuración de redes de innovación en dos casos de cadenas de valor de biocomercio en Suramérica: producción de salsas de ajíes con frutas amazónicas en Colombia y producción de perfumes en Brasil a partir de aceites esenciales provenientes de Ecuador. Por medio de la
Aceptabilidad y factibilidad entre los mÃ©dicos de atenciÃ³n primaria de la bÃºsqueda oportunista de VIH en los centros de salud de EspaÃ±a

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Rafael Carlos Puentes Torres

2017-12-01

Full Text Available Resumen: Objetivo: Valorar la aceptabilidad y la factibilidad de la bÃºsqueda oportunista del VIH por parte de los profesionales de atenciÃ³n primaria. Conocer el perfil del mÃ©dico que participa en este tipo de estudio. DiseÃ±o: Estudio observacional, transversal. Emplazamiento: Centros de atenciÃ³n primaria del Sistema Nacional de Salud. Participantes: MÃ©dicos de familia y residentes que participaron en el estudio VIH-AP para medir la aceptabilidad de la bÃºsqueda oportunista del VIH por parte de los pacientes. Mediciones principales: Mediante encuesta autocumplimentada se determinÃ³: edad, sexo, cualidad de docente, aÃ±os de investigaciÃ³n, tiempo trabajando con el mismo cupo, aceptabilidad y factibilidad de la bÃºsqueda oportunista del VIH. Resultados: Un total de 197 mÃ©dicos con una media de edad de 45,2Â Â±Â 9,7 (DT aÃ±os. El 18,8% eran menores de 36Â aÃ±os, el 70,1% mujeres y el 62,4% docentes. El 55,8% trabajaban en localidades mayores de 100.000 habitantes y la media de aÃ±os ocupando el mismo cupo fue de 6,4Â Â±Â 6,6. El 91,9% (ICÂ 95%: 88,1-98,7 considerÃ³ la bÃºsqueda oportunista del VIH aceptable, el 89,3% (ICÂ 95%: 85,0-93,6, factible de realizar, mostrando el anÃ¡lisis multivariante relaciÃ³n positiva con el realizar actividad docente (OR: 2,74; ICÂ 95%: 1,16-6,49. La aceptaciÃ³n de la prueba por parte de los pacientes fue del 93,1%, y esta se relacionÃ³ positivamente con el tiempo que el mÃ©dico habÃa trabajado en el mismo cupo, la cualidad de docente y los aÃ±os dedicados a la investigaciÃ³n. Conclusiones: La bÃºsqueda oportunista del VIH es un mÃ©todo aceptable y factible para los profesionales de atenciÃ³n primaria. Abstract: Objective: To evaluate the acceptability and feasibility of the opportunistic search of HIV according to primary care doctorsâ experience. To set up the profile of the physician involved in this study. Design
Changes in the morphology of drainage channels of the hydrographic basin of Cadena stream, Santa Maria / RS

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Edson Luis de Almeida Oliveira

2006-06-01

deepening or straightening of a channel which may be associated with considerable bank erosion which locally enlarges the width of a channel and it affects urban areas causing hazards. Moreover, the erosion increment may work its way up the tributaries as a series of knick points in response to urban’s stream changes. The analyses of the antropic intervention on the tributaries of Cadena stream divided the basins into low, medium and high intervention levels.
Un sistema sicuro per la gestione di eventi su larga scala basato su EGNOS: il Progetto SPESSS

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Luigi Mazzucchelli

2006-04-01

Full Text Available La gestione di eventi straordinari, quali possono essere i Giochi Olimpici, richiede una elevata capacità di coordinare e di gestire i problemi di mobilità e di sicurezza generati dall’aumento dei flussi veicolari e di persone che si generano in coincidenza di tali eventi. In questi casi, come in occasione di interventi di larga scala sul territorio, è richiesta una sempre maggiore attenzione al rispetto ed all’integrazione dei bisogni specifici generati dall’evento con le necessità della popolazione residente nel luogo in cui si svolge tale evento.
Formación y transmisión de precios en la cadena agroalimenticia trigo-harina-pan

OpenAIRE

Sánchez Quispe, George; Carrillo San Martín, Katia

2004-01-01

En el Perú, la apertura comercial (liberalización de los mercados) ha significado una decadencia de los niveles de seguridad alimentaria del país, ya que permitió que los alimentos importados aumenten su presencia en la estructura de la canasta básica alimentaria, provocando que en la mayoría de los casos sea el mercado externo quien determine el precio final de los productos nacionales a través de las cadenas de transmisión.
Detección de Salmonella en lechuga (Lactuca sativa L. var. Capitata mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa

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Cecilia Casabonne

2017-12-01

Full Text Available La metodología de referencia para la búsqueda de Salmonella es el cultivo tradicional, sin embargo, es una técnica laboriosa y requiere varios días de procesamiento. Los métodos genotípicos resultan una alternativa eficaz frente a esta problemática. El objetivo de este trabajo fue evaluar la Reacción en Cadena de la Polimerasa para la detección de Salmonella en muestras de lechuga (Lactuca sativa L. var. Capitata para su implementación en un laboratorio de microbiología de alimentos de la ciudad de Rosario, Argentina. Se empleó la técnica de la Reacción en Cadena de la Polimerasa para detección del gen invA como marcador de Salmonella spp. Se realizó la validación de la técnica mediante la determinación de la inclusividad, la exclusividad y el límite de detección. El límite de detección fue de 1,0 µg/mL de ADN. La técnica presentó una inclusividad y una exclusividad del 100 % y exhibió un grado de concordancia muy bueno con respecto a la técnica de cultivo. Este trabajo permitió demostrar la factibilidad en el uso de la Reacción en Cadena de la Polimerasa para detección de Salmonella en muestras de lechuga; sin embargo, es necesario estandarizar esta metodología de acuerdo a las condiciones de cada laboratorio y del alimento a procesar para asegurar su validez diagnóstica.
ÍNDICE GLICÉMICO E INSULINEMICO DE DOS TIPOS DE PASTA DE PRESENTACIÓN LARGA Y CORTA EN INDIVIDUOS SANOS

OpenAIRE

Hirsch B, Sandra; Barrera A, Gladys; Leiva B, Laura; de la Maza C, M. Pía; Bunout B, Daniel

2010-01-01

Introducción: Las pastas secas (industrializadas) se caracterizan por ser manufacturadas a base de harina dura de trigo y otros cereales, llamado semolina, a diferencia del pan que se prepara con harina fina, lo que supone que la respuesta insulinémica y glicémica debiera ser menor que la del pan. Objetivo: Medir la respuesta glicémica e insulinsulinémica de una pasta seca estándar y una pasta seca enriquecida con huevo, de presentación larga (espagueti) y corta (corbata). Material y Métodos:...
Efecto Térmico del Secado por Aspersión sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Curuba Larga (Passiflora mollisima baley)

OpenAIRE

Zapata, Karol; Rojano, Benjamín A; Cortes, Farid B

2015-01-01

En este estudio se evalúo la capacidad antioxidante y el contenido de polifenoles del fruto de Curuba larga antes y después del secado por aspersión. El elevado contenido de agua hace de los alimentos hortofrutícolas productos perecederos y de poca vida en anaquel. Métodos de secado garantizan la estabilidad microbiológica de la fruta, aunque inducen pérdidas nutracéuticas en el producto final debido a las altas temperaturas utilizadas. Los resultados revelaron que existe un alto porcentaje d...
Dolor y demencia en las personas que viven en una unidad de larga estancia

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Margarida Sotto Mayor

2015-03-01

Full Text Available El dolor es prevalente, infradiagnosticado e infratratado en las personas con diagnóstico de demencia u otros trastornos mentales. Objetivo: identificar la prevalencia del dolor y su relación con las variables sociodemográficas, clínicas y funcionales de las 80 personas residentes en una unidad de larga estancia (ULE del centro de Francia. Métodos: elaboración de un guion orientador para la recogida de datos de variables sociodemográficas, clínicas y funcionales. Registro de dolor. Resultados: El dolor tiene una prevalencia del 70% en los residentes de la ULE. Conclusión: población envejecida, sobre todo del sexo femenino, polimedicada, con pluripatología, dolor y menor conciencia de sí misma. Son necesarias medidas formativas que ayuden a los cuidadores formales e informales a identificar el dolor en las personas que no lo verbalizan y a comprender las alteraciones de comportamiento resultantes del dolor en las personas con deterioro cognitivo.

La presencia de China y México en las cadenas globales de valor. Una perspectiva crítica

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Carlos Gómez Chiñas

2016-06-01

Full Text Available Las cadenas globales de valor (CGV, representan la forma predominante en la que se están presentando los procesos productivos, de comercio, inversión, distribución, consumo y comercialización en el mundo global de la actuali- dad. Prácticamente no existe actividad económica, sector, región o país del mundo que esté exento de pertenecer en algún grado a estas CGV. Al ser un fenómeno relativamente reciente, pero de amplio impacto, este escrito tiene el objetivo de analizar los antecedentes, características, evolución, así como la evidencia empírica, que presentan las cadenas globales de valor (CGV en el mundo. A manera de estudio de caso, se compara la presencia y participación de China y México en dichas CGV, encontrando evidencia empírica de que la presencia diferenciada de ambos, se explica por la estrategia y las políticas de inserción de cada país en la economía global, por lo que se concluye sobre la necesidad de que México genere una política y estrategia de CGV selectiva por industrias, sectores y regiones competitivas.
Cadena de valor apícola en Cuba: propuestas para estrategia de valorización de las exportaciones

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Meylin Pacheco Fernández

2016-12-01

Full Text Available Cuba tiene ante sí el reto de la inserción competitiva en el mercado internacional y exis- ten reservas por explotar en el caso de los productos apícolas. La aplicación del enfoque de cadena de valor agregado para el análisis estratégico de este sector permitió constatar que, aunque se produjese al máximo de las posibilidades, con los mejores rendimientos por colmena y estándares mundiales; aún no se lograría ofrecer cantidades suficientes como para abarcar una cuota de mercado importante, en comparación con otros muchos competidores. Sin embargo, existen potencialidades para incrementar el valor por la vía de la diferenciación de la miel cubana, aumentando la calidad percibida por el clien- te y aprovechando los productos y servicios secundarios. Las dimensiones de análisis propuestas desde el punto de vista metodológico para la proyección estratégica de la actividad orientada a su valorización, pueden ser válidas para otros rubros que muestren potencialidades para el comercio exterior. Palabras clave: Apicultura, cadena de valor apícola, estrategia, exportaciones, Cuba
Turismo sostenible, cadena de valor y participación comunitaria en Suesca (Cundinamarca, Colombia

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Fredy A. Ochoa F.

2011-11-01

Full Text Available Cadena de Valor y la participación comunitaria, desde las teorías de desarrollo como expansión de libertades y a escala humana, en el proyecto “Fortalecimiento del Turismo Sostenible en Suesca, Cundinamarca”. Se llevó a cabo un análisis a partir de cuatro criterios y cinco indicadores derivados de las teorías mencionadas. Este caso se basó en la transferencia de un modelo de desarrollo ajustado que logró contribuir a la participación comunitaria para el mejoramiento del turismo local. Se identificaron puntos sensibles para hacer de este un proceso replicable.
Composición de ácidos grasos y peroxidación lipídica de mitocondrias y microsomas aislados de hígado, corazón y cerebro de aves de diferentes especies: relación con el tamaño corporal

OpenAIRE

Gutiérrez, Ana María

2015-01-01

Las aves pueden vivir dos veces más tiempo y poseen tasas metabólicas específicas 2.3 veces mayores que las de los mamíferos de similar tamaño corporal. La temperatura del cuerpo está 3ºC por encima de la que presentan los mamíferos y los niveles de glucosa en sangre son 2 a 4 veces más altos. Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga como el ácido araquidónico (C20:4n6) y el ácido docosahexenoico (C22:6n3) juegan un papel importante en una variedad de funciones biológicas. Los ácidos...
CARACTERIZACIÓN EN LA CADENA INFORMAL DE LA LECHE CRUDA EN EL MUNICIPIO DE POPAYÁN

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RUTH MERCEDES MENESES

Full Text Available La leche cruda, por sus componentes nutricionales se puede considerar un alimento completo; sin embargo, su estado líquido y el manejo dado, puede convertir al producto en un sustrato ideal para el desarrollo de microorganismos y transmisión de enfermedades. El objetivo de este trabajo fue determinar algunas características de los actores que hacen parte de la cadena de leche cruda en el Municipio de Popayán, a partir de las cuales se comprobó el cumplimiento o no, de las recomendaciones técnicas establecidas por la normatividad vigente, para cada eslabón. Para llevar a cabo este proceso, se encuestó a cada uno de los actores de la cadena láctea en Popayán y municipios cercanos, para posteriormente proceder a su análisis. Se obtuvo información de 2.305 actores, de los cuales 2.014 fueron consumidores (hogares, 195 correspondieron a productores, 60 a procesadoras artesanales (9 de empresas legalmente constituidas y 51 sin registro mercantil y 36 fueron actores del eslabón de acopio y distribución (25 ruteros y 11 distribuidores. Los resultados relacionados con las normas técnicas, obtenidos en cada eslabón, permitieron determinar que el 100% de los actores, no cumplen todas las recomendaciones técnicas, por lo cual son considerados actores informales.
Las Etapas de La Gestión del Conocimiento: Perspectivas relacionadas a las cadenas hoteleras

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Carolina Sass de Haro

2014-04-01

Full Text Available Las Etapas de La Gestión del Conocimiento: Perspectivas relacionadas a las cadenas hoteleras - La gestión del conocimiento es una práctica organizativa que produce beneficios para la toma de decisiones. En un mercado cada vez más competitivo como la hotelería, trabajar efectivamente con la información y el conocimiento es importante. A partir de esto, el objetivo de este trabajo es analizar la aplicación de las cuatro etapas de la gestión del conocimiento (creación, transmisión, almacenamiento y aplicación en las cadenas hoteleras. Se trata de una investigación exploratoria con base en la bibliografía al respecto. Los resultados indican que la aplicación en las cadenas hoteleras de las cuatro etapas de la gestión del conocimiento es más que una tendencia, la gestión del conocimiento en hoteles se hace necesaria en un mercado cada vez más dinámico y globalizado.As Etapas da Gestão do Conhecimento: Perspectivas relacionadas a cadeias hoteleiras - A gestão do conhecimento é uma prática organizacional que produz benefícios para a tomada de decisões. Em um mercado cada vez mais competitivo, como o hoteleiro, trabalhar efetivamente com a informação e o conhecimento, é importante. A partir disto, o objetivo deste trabalho é o de analisar a aplicação das quatro etapas da gestão do conhecimento (criação, transmissão, armazenamento e aplicação nas cadeias hoteleiras. Trata-se de uma pesquisa exploratória e bibliográfica. Os resultados indicam que a aplicação das quatro etapas da gestão do conhecimento às cadeias hoteleiras é mais que uma tendência. A gestão do conhecimento em meios de hospedagem se faz necessária em um mercado cada vez mais dinâmico e globalizado.The Stages of Knowledge Management: perspectives related to the hotel chains - The knowledge management is an organizational practice that produces benefits for decision making. In an increasingly competitive market like the hotel industry, is
Política pública y cadena de valor del trigo en el Estado de México

OpenAIRE

Pérez Pérez, Maricela

2015-01-01

El volumen de la producción de trigo en el Estado de México ha disminuido y su rentabilidad también; los productores no tienen las capacidades necesarias para cumplir con las especificaciones de volumen, calidad e inocuidad que las harineras les exigen. Como consecuencia, no logran complementar la cadena de valor para el eslabón de la harina, tampoco las harineras respecto a las grandes empresas agroalimentarias. De esto se desprende un elemento vital vinculado a la agenda d...
Um esquema de autorização para a segurança em sistemas distribuídos de larga escala

OpenAIRE

Westphall, Carla Merkle

2013-01-01

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2000. A especificação e o gerenciamento de políticas de autorização em sistemas que usam objetos distribuídos de larga escala representa um desafio para o estabelecimento de ambientes seguros. Esta tese propõe um Esquema de Autorização para sistemas distribuídos usando abstrações do modelo CORBA de segurança integrado aos suportes de segurança das plataformas Java e Web. Este esquema de autorização, construído usando...
Individualismo y desconfianza en el trabajo asociativo de cadenas productivas de agroexportacion en el Valle del Mantaro, Junín, Perú

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William Rodríguez Giráldez

2014-12-01

Full Text Available Objetivos: Determinar el individualismo y desconfianza en el trabajo asociativo de cadenas productivas de agroexportación en el Valle del Mantaro. Métodos: Investigación descriptiva, no experimental, de alcance transeccional correlacional. Fueron encuestados 383 productores agrícolas de las provincias que comprenden el Valle del Mantaro: Huancayo, Concepción, Jauja y Chupaca. Se utilizaron los estadísticos descriptivos, distribución de frecuencias, tablas de contingencia, y chi cuadrado para prueba de hipótesis. Resultados: En la dimensión individualismo: 72,23 % de productores manifestaron una actitud positiva hacia cadenas productivas; 87,2 % estimaron importante participar en reuniones; 88,5 % consideraron importante la capacitación en asociatividad y 86,2 % gustan trabajar conjuntamente con vecinos. Se deduce que el 83,53 % de ellos no tienen el rasgo de individualismo; por tanto, solo el 16,47 % tienen este rasgo y no influye negativamente en el trabajo asociativo en el Valle del Mantaro. En la dimensión desconfianza: 52 % de productores agrícolas manifestaron buena comunicación en la cadena productiva; 40 % aportaron entre 50 % y 100 % de costos de producción; 56 % podrían aportar entre 50 % y 100 % de costos de producción; 60 % señalaron que confían en empresas articuladoras y 60 % confían en colegas productores. Se deduce que, 53,6 % de estos productores no poseen el rasgo de desconfianza; mientras que 46,4 % si los tienen. Conclusiones: Solo 16,47 % de productores agrícolas tienen rasgos de individualismo y no influye negativamente en el trabajo asociativo; 46,4 % de estos productores tienen el rasgo de desconfianza y este valor sí influye negativamente en el trabajo asociativo en el valle.
La cadena de valor en la producción de la caña de azúcar en el cantón Junín

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José Amén Carreño

2012-12-01

Full Text Available La investigación titulada "La cadena de valor en la produccion de la caña de azúcar en el Cantón Junin", se plantea como una alternativa de desarrollo productivo integral, encaminada a mejorar la competitividad sectorial, dinamizar la economía local y mejorar las condiciones de vida de la población. El proceso investigativo fue desarrollado en funcion de los siguientes objetivos específicos: Conocer las etapas de la cadena de valor en la producción de la caña de azúcar. Identificar los productos que se generan de la caña de azúcar; Investigar el proceso de comercialización de los derivados de la caña de azúcar, Indagar el aporte socio-económico de la producción de la caña de azúcar al cantón Junín, Diseñar una propuesta que permita mejorar la competitividad y desempeño ambiental de las pequeñas empresas del cantón Junin procesadoras de caña de azúcar: Para la comprobación de los objetivos de la investigación se requirió del análisis pormenorizado de informacián primaria. secundaria y vivencial recuperada en base de la encuesta, diálogos de saberes, conversatorios y talleres participativos; así como revistas, tesis e informes técnicos, que reposan en el Municipio del Cantón Junin; de igual manera de páginas virtuales en internet. La caracterización realizada permitió identificar y analizar los puntos críticos en cada eslabón de la cadena de valor; análisis que dio paso a la formulacion de una propuesta de implementación de la metodología de producción más limpia en losprocesos productivos, procesos, productos con sus respectivas estrategias y acciones de políticas a implementarse para mejorar integralmente la cadena productiva de caña de azúcar: la investigación concluye y recomienda nuevos comportamientos de los diversos actores �
Estrategias de nivel simple en cadenas de suministro de repuestos

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Oswaldo Moscoso Zea

2013-12-01

Full Text Available (Recibido: 2013/09/30 - Aceptado: 2013/12/02La Gestión de Inventarios en Cadenas de Suministro de Repuestos (GICSR juega un rol importante tanto para la Compañía Cliente que desea mantenerse operativa a pesar de fallas en la maquinaria o equipos y la Compañía Proveedora o Productora que desea mejorar sus procesos de servicios de post venta. El incremento en la importancia de GICSR requiere la búsqueda de la mejora e innovación de las estrategias en esta área. Este artículo describe estrategias de Nivel Simple de gestión de inventarios en prácticas de administración de repuestos y sirve como una fuente para decidir sobre la mejor estrategia en función del tipo de negocio y la aplicación. Hoy en día estas prácticas no son solo una obligación legal de una organización sino también una oportunidad de construir lealtad y relaciones comerciales a largo plazo con los clientes.
Modelo de benchmarking de la cadena de abastecimiento para pymes manufactureras.

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Alfredo Beltrán Amador

2002-01-01

Full Text Available El modelo de benchmarking de la cadena de abastecimiento para Pymes manufactureras representa una guía para el mejoramiento de los procesos logísticos de una Pyme dedicada a la producción. En el presente artículo se muestra tanto el desarrollo del modelo como los principales resultados de su implementación en una muestra de empresas del Prodes (Programa de Desarrollo Sectorial de alimentos de Acopi, de la ciudad de Cali. Con base en los resultados de este estudio de aplicación demostrativa y de prueba, se establecen pautas para futuras investigaciones y aplicaciones del modelo en otros sectores. Este modelo ha sido desarrollado con base en los hallazgos del estudio titulado «Propuesta para el desarrollo de un sistema logístico integral para Pymes», realizado por los autores, como opción de grado para el título de Maestría en Administración, en convenio con la Universidad de Tulane.
Impacto en las decisiones de la cadena de suministros de una empresa de confección de prendas deportiva acuaticas con la utilización de dinámica de sistemas

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Sergio Ramírez Echeverri

2010-04-01

Full Text Available En este artículo se presenta un modelo de la cadena de abastecimiento de la empresa Creaciones Nadar S.A., que confecciona ropa para los deportes acuáticos. La cadena se compone de los siguientes eslabones: clientes, tienda, centro de distribución integrado (CEDI, planta interna, plantas satélites y abastecimiento de materias primas. La cadena de suministros de la empresa Creaciones Nadar S.A. es un sistema complejo, debido a que posee diferentes actores que forman estructuras de realimentación y efectos de retardos en el comportamiento. La cadena de suministro posee diferentes comportamientos dinámicos generados por cambios en los factores exógenos, como la demanda de prendas, el número de operarios que se requieren en la planta propia, el inventario del CEDI y la tienda, etc. Para la modelación de la cadena, se emplea la metodología de dinámica de sistemas y el software Ithink®. Se analizan diferentes escenarios, utilizando la simulación y teniendo en cuenta las variables más representativas para ser modificadas. Los resultados arrojados por el modelo permiten buscar políticas y parámetros con los mejores beneficios para la empresa. This article shows the supply chain model of the company Creaciones Nadar S.A. that manufactures aquatic sports garments. The chain links are the clients, the store, the warehousing, the internal and satellite plants and raw material supply. The supply chain of Creaciones Nadar S.A. is a complex system given the different agents that form the feedback structures and delayed effects on behaviors. The supply chain has different dynamic behaviors generated by changes in external factors such as garment’s demand, number of required workers in the company’s plant, the warehousing, and the store, among other. A dynamic system methodology and the software Ithink® were used to model the chain; moreover, different scenarios were analyzed using simulation and taking into account the most
“Política pública y cadena de valor del trigo en el Estado de México”

OpenAIRE

Pérez Pérez, Maricela

2015-01-01

El volumen de la producción de trigo en el Estado de México ha disminuido y su rentabilidad también; los productores no tienen las capacidades necesarias para cumplir con las especificaciones de volumen, calidad e inocuidad que las harineras les exigen. Como consecuencia, no logran complementar la cadena de valor para el eslabón de la harina, tampoco las harineras respecto a las grandes empresas agroalimentarias. De esto se desprende un elemento vital vinculado a la agenda d...
Modelo estocástico para planificar cadenas de suministro con productos de ciclos de vida cortos

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Jairo Coronado-Hernandez

2010-07-01

Full Text Available En este trabajo se presenta un modelo de optimización estocástica para la planificación de cadenas de suministros para productos con ciclo de vida corto, a través de la decisión de reservar la capacidad a contratar en los recursos de los proveedores antes de tener certeza del comportamiento de la demanda. Se consideran recursos alternativos, múltiples productos con lista de materiales complejas, demanda distribuida a lo largo de periodos consecutivos, ciclos de vida cortos, lead time largos y altos niveles de incertidumbre representados en forma de escenarios.
IMPACTO DE ESTRATEGIAS DE COLABORACIÓN ENTRE DOS ACTORES DE UNA CADENA LOGÍSTICA EN LA PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

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Jairo R Montoya

2007-12-01

Full Text Available En la actualidad la implementación de estrategias de cooperación entre los eslabones de una cadena logística ha tomado mucha importancia para lograr optimizaciones en sus indicadores de desempeño, con el fin de ser más reactivos y flexibles en el mercado altamente competitivo y cambiante en el que se desarrollan sus actividades económicas. Sin embargo, pocos estudios se han focalizado en la cuantificación del impacto que tienen dichas estrategias de cooperación en uno de los niveles más bajos de toma de decisiones a corto plazo: la programación de taller. En este artículo se estudia el impacto de las estrategias de cooperación entre los miembros de una cadena logística en el nivel operacional en un contexto dinámico. La cadena logística analizada es de tipo direct sell, ampliamente utilizada por vendedores de computadores por Internet, donde la producción se realiza por pedido y no existe inventario de productos terminados. Inicialmente se presenta una descripción del problema y la estructura analizada, luego se hace un análisis crítico de los algoritmos de programación de tareas que permiten tener en cuenta la información anticipada y, por último, se realiza un estudio de simulación que permite validar las hipótesis del estudio. Los resultados sugieren mejoras interesantes en los indicadores de gestión de la cadena logística cuando existe cooperación entre los miembros.Nowadays implementing cooperation strategies between the members of the supply chain has been an important research topic in order to obtain a more reactive and flexible supply chain in the highly and competitive markets. However, few studies have been done on the impact of such cooperation strategies at one of the lower short-term decision levels: production scheduling. This paper is devoted to the study of information sharing between the members of the supply chain in a dynamic context. We consider a typical make-to-order direct sell supply chain
Das avaliações em larga escala às intervenções didáticas: experiências do Observatório da Educação (OBEDUC - polo UNEMAT

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William Vieira Gonçalves

2015-04-01

Full Text Available Este artigo sintetiza as perspectivas teóricas e estratégicas que influenciaram o estudo e uso da Avaliação em Larga Escala na Educação Básica. Durante quatro anos de envolvimento direto com escolas públicas, entre outras ações, foram desenvolvidas práticas de ensino de matemática orientadas por índices estatísticos correlatos a desempenhos individuais de estudantes. Por questões de espaço inerentes a artigos, apresenta somente um exemplo de elaboração, validação, aplicação, correção, análise e devolutiva dos instrumentos e resultados obtidos. Pretende-se expor e refletir sobre o processo experenciado, justificando a conclusão de que as escolas parceiras ainda estão se adaptando aos descritores e suas implicações curriculares. Palavras-chave: ensino de matemática; descritores; Avaliação em Larga Escala; Observatório da Educação - OBEDUC; pesquisas educacionais.
Volumen y transparencia. AEG, Fagus, Bauhaus, evolución de un tema de esquina

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Rafael García

1994-06-01

Full Text Available Los edificios objeto de este estudio forman un conjunto ya clásico en su consideración como hitos en el proceso de la arquitectura moderna. Existe a este respecto una larga tradición historiográfica, comenzada por Pevsner', en la que se los presenta como eslabones de una misma cadena. Especialmente en los dos primeros, la fábrica de turbinas de la AEG y la Fagus, la comparación básica y casi ya tópica, se ha centrado en el carácter de sus esquinas, con alguna referencia ulterior al tratamiento de este mismo tema en el pabellón de talleres de la Bauhaus en Dessau, de gran afinidad con los anteriores.
La integración de la cadena de suministro con los proveedores de servicios logísticos y el desempeño organizacional

OpenAIRE

Vanegas Satizabal, Laura; Mendoza Estrada, Maria Cristina

2015-01-01

Esta investigación presenta un estudio correlacional, que involucra el desempeño organizacional y la integración de operadores logísticos en la cadena de suministro con el fin de analizar el impacto generado por la implementación de proveedores de servicios logísticos en el desempeño de las Pymes exportadoras.
Especialización y complementación productiva en el MERCOSUR: un enfoque de cadenas productivas de valor

OpenAIRE

Molinari, Andrea; De Angelis, Jesica

2016-01-01

El MERCOSUR ha mostrado un creciente interés por utilizar la integración regional como base para aumentar su competitividad internacional aludiendo a la complementariedad y especialización productiva entre sus socios. Este trabajo pretende realizar una contribución metodológica a la medición de este fenómeno, agregando productos para conformar cadenas productivas de valor, al mismo tiempo que realiza una primera medición de esta nueva metodología para el MERCOSUR durante el período 2003-2012....

Más por menos: El trabajo precario de las mujeres en las cadenas de producción globalizadas

OpenAIRE

Raworth, Kate; Harvey, Claire

2004-01-01

La globalización ha introducido a millones de mujeres de los países en desarrollo en el mundo del trabajo. Trabajan en las cadenas globales de producción de las empresas multinacionales, produciendo mercancías que impulsan el crecimiento de las exportaciones: recogen y envasan fruta, cosen prendas de vestir, cortan flores y montan juguetes. Estos trabajos podrían aportar a las mujeres los ingresos, la seguridad y el apoyo que necesitan para salir de la pobreza junto con sus familias. Por el ...
Modelos de Localización para Cadenas Agroalimentarias Perecederas: una Revisión al Estado del Arte

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lizeth Andrea Sanabria Coronado

2017-01-01

Full Text Available Contexto: el problema de la localización de instalaciones en cadenas de suministros de productos agrícolas perecederos no ha sido suficientemente estudiado, sin embargo, el tema en los últimos años ha tomado interés debido a la preocupación por el consumo de alimentos frescos y saludables, aspecto relevante en países con potencial productor en alimentos hortofrutícolas. Método: se realizó una revisión sistemática del estado del arte del problema de localización de instalaciones para alimentos agrícolas con énfasis en perecederos; se consultaron las bases de datos: Science Direct, IEEE Xplore, SpringerLink, JSTOR, Scopus y Google Scholar, de 135 artículos de localización en alimentos, finalmente se seleccionaron 31 donde contemplan los modelos de localización en cadenas de suministro de alimentos, con énfasis en perecederos, basados en el criterio de la última década 2004-2015. Resultados: en la revisión se propone una tipología para la clasificación de variables contempladas en los modelos, se establecieron las variables no contempladas en los modelos, pertinentes para países con las características de Colombia. Se identificaron las funciones objetivo, comúnmente usadas, así como las restricciones específicas para las Cadena de Suministro Alimentaria (CSA y los drivers logísticos más utilizados en estos modelos. Se identifican líneas de futuras investigación, respecto a variables a incluir en modelos de localización para CSA de perecederos (CSAP en contexto de países montañosos. Conclusiones: decisiones estratégicas relevantes como la localización de instalaciones son de importancia durante el diseño de la CSA y de su red de distribución, dado el carácter perecedero de los alimentos frescos. Sin embargo, el tema ha sido poco tratado debido especialmente a la dificultad para el modelamiento y al número de variables a considerar en las CSAP. Se requieren modelos que contemplen la perecibilidad, las p
Síntesis y caracterización de surfactantes derivados de sales biliares, éteres corona, adamantanos y cadenas hidrocarbonadas

OpenAIRE

Trillo Novo, Juan Ventura

2015-01-01

La presente Tesis doctoral abarca aspectos relacionados con la Química supramolecular, el Biomimetismo molecular y la Fisicoquímica de coloides. El estudio ha implicado el diseño, la síntesis y la caracterización en disolución acuosa de numerosos compuestos entre los que sobresalen los derivados de las sales biliares, los éteres corona y grupos hidrófobos como los adamantanos y las cadenas hidrocarbonadas. Comparados con los surfactantes clásicos, los nuevos compuestos ev...
Estructura comunitaria de bivalvos y gasterópodos en raíces del mangle rojo Rhizophora mangle (Rhizophoraceae en isla Larga, bahía de Mochima, Venezuela

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Vanessa Acosta Balbas

2014-08-01

Full Text Available Las raíces del mangle rojo forman un complejo ecosistema donde se reproducen, refugian y establecen de manera permanente una gran diversidad de organismos. En este estudio, se evaluó la diversidad de bivalvos y gasterópodos que habitan las raíces del mangle rojo Rhizophora mangle, en isla Larga, Bahía de Mochima, estado Sucre Venezuela. Se realizaron recolectas bimensuales desde enero 2007 hasta mayo 2008, en cuatro zonas de estudio denominadas: zona sur, norte, este y oeste. En cada zona se muestrearon cinco raíces de mangle, de donde se obtuvieron los especímenes. Se analizaron un total 180 raíces y se contabilizaron 35 especies de bivalvos y 25 de gasterópodos. Los bivalvos más abundantes fueron: Isognomon alatus, Isognomon bicolor, Ostrea equestris, Crassostrea rhizophorae y Brachidontes exustus, mientras que los gasterópodos más frecuentes: Littorina angulifera, Cymatium pileare y Diodora cayenensis. Los meses donde se observaron las mayores abundancias de especies y número de individuos fueron enero y julio 2007 y marzo 2008. El ecosistema de manglar en isla Larga, presentó un número de individuos y especies superior al reportado en otros trabajos realizados en Venezuela y otras regiones del Caribe.
Nivel de aceptabilidad para cinco variedades de uva de mesa en el mercado español Nivel de aceitabilidade para cinco variedades de uva de mesa no mercado espanhol

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Cesar Rosso Piva

2006-04-01

Full Text Available Con el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad con relación a distintas variedades de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos, de la Universidad Politécnica de Madrid, realizó la presente investigación en julio de 1999. Se utilizó el análisis sensorial en Sala de Catas como herramienta para la evaluación del nivel de aceptabilidad de cinco variedades de uva de mesa. Se puso énfasis en conocer las posibles diferencias de carácter sensorial entre las variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria y Redgloble, variedades que coinciden en su época de cosecha en España. En los análisis hechos, las variedades Cardinal y Superior Seedless fueron las más preferidas en comparación con Flame Seedless, Victoria y Redgloble. La variedad Superior Seedless fue muy valorada por su ausencia de semillas, además de su buen sabor, lo que la torna de gran potencial para el mercado español. El sabor, seguido de la jugosidad, fueron los elementos determinantes en el proceso de aceptación de la uva.Com o objetivo de avaliar o nível de aceitabilidade de distintas variedades de uva de mesa, a Unidade de Comercialização e Divulgação Agrária do Departamento de Economia y Ciências Sociales Agrárias (E.T.S.I. Agrónomos, da Universidade Politécnica de Madri, realizou o presente estudo em julho de 1999. Empregou-se a análise sensorial para a avaliação do nível de aceitabilidade de cinco variedades de uva de mesa. Procurou-se determinar especial atenção em conhecer as possíveis diferenças de caráter sensorial entre as variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria e Redgloble. Nos pomares espanhóis, essas variedades atingem a maturação de colheita na mesma época. Nas análises realizadas, as variedades Cardinal e Superior Seedless foram as mais preferidas em comparação com Flame Seedless
Aplicación del benchmarking en la gestión de la cadena de aprovisionamiento sanitaria: efectos sobre el coste y la calidad de las compras

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David Naranjo-Gil

2015-03-01

Conclusión: Con un proceso de benchmarking, los centros sanitarios pueden ahorrar gastos y realizar una gestión más eficiente de la cadena de aprovisionamiento. El benchmarking facilita que los centros sanitarios adquieran productos a precios más reducidos y de mayor calidad.
Los lípidos en la nutrición del abulón azul, molusco con potencial de cultivo

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Eduardo Durazo Beltrán

2014-01-01

Full Text Available Se evaluó el efecto del tipo y nivel de lípidos en el crecimiento y metabolismo de ácidos grasos en abulón azul. La primera parte del estudio se realizó en una granja comercial, donde se analizaron tres tratamientos de alimentación (alimento formulado, macroalga fresca y la combinación de ambos sobre parámetros biológicos y composición de ácidos grasos de organismos juveniles en un periodo de 329 días. Los perfiles de ácidos grasos de los abulones sugieren su capacidad para sintetizar ácidos grasos poliinsaturados n-3 y n-6 de cadena larga a partir de precursores de cadena más corta. En el segundo experimento se evaluó el efecto de la fuente y nivel de ácidos grasos, con trece tratamientos de alimentación y el uso de cuatro aceites comestibles, sobre el crecimiento y composición de ácidos grasos en tejido muscular. No se determinó una relación significativa entre crecimiento y un determinado tipo o nivel de ácido graso, pero se establecieron requerimientos de ácidos grasos n-3 y n-6.
Estudio Descriptivo Mediante Análisis Multicriterio de la Cadena Agroalime ntaria de La Panela

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Gabriela Inés Leguizamon Sierra

2014-03-01

Full Text Available Los diferentes sectores economicos que impulsan el desarrollo de la economia colombiana buscan lograr la competitividad en un ambiente globalizado. Para el caso de la agroindustria en Colombia, el sector panelero es el segundo mas importante despues del cafe y es el soporte de desarrollo para diferentes regiones del pais. Sin embargo, este sector tiene una cadena productiva dinamica y compuesta por diversos actores privados y publicos, razon por la cual, para lograr la eficiencia y productividad del mismo, es necesario trabajar con diferentes variables y criterios de decision en condiciones de incertidumbre. El analisis jerarquico de procesos (AHP se presenta como una metodologia apropiada para determinar los factores prioritarios en los que se debe enfocar la agroindustria para mejorar su competitividad.
Cadenas logísticas de exportación de frutas y desarrollo local en el sureste de México

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Carlos Martner Peyrelongue

2006-12-01

Full Text Available La inserción del Sureste mexicano en el proceso de globalización ha sido difícil. La desaparición de actividades económicas, la exclusión y la migración han sido manifestaciones de su deterioro en la última década. No obstante, la región cuenta con algunos nodos o ámbitos locales específicos cuyas actividades y productos tienen potencial para insertarse en las redes de producción-distribución globalizadas. En este sentido, el presente artículo analiza el desarrollo de la cadena de exportación de una fruta tropical (la piña fresca bajo la hipótesis de que el impulso innovador y fortalecimiento de las redes productivas locales en territorios del sureste mexicano está estrechamente vinculado a la formación de cadenas logísticas, así como al control operativo, tecnológico y espacio-temporal que los actores locales alcanzan sobre las mismas. El planteamiento teórico se apoya en el enfoque sistémico de la cadena logística, que prescinde de las divisiones conceptuales tajantes entre producción, distribución y consumo, al poner énfasis en la circulación, es decir, en los flujos, cuya capacidad de movilización es fundamental para articular, integrar y dar viabilidad a los territorios en un contexto de relaciones globalizadasThe insertion of the Mexican southeast region into the globalization process has been a difficult task. The loss of economic activity, exclusion, and migration have been signs of the region's deterioration in the last decade. Nonetheless, this region contains several local"nodes" or spheres whose products and activities have the potential to participate in global production-distribution networks. This paper analyzes the export chain development of a tropical fruit (pineapple under the hypothesis that innovation support and strengthening of local production networks in southeast Mexico are closely linked to the formation of logistic supply chains and technical and operative control undertaken by local
Visibilidad y enunciabilidad en la larga duración de la violencia política: La sombra azul de Sergio Schmucler

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Graciana Vásquez Villanueva

2015-06-01

Full Text Available Una historia de vida, eje fundamental de un film, es la discursividad que hemos indagado para percibir sentidos nuevos en la relación cine, memoria y violencia en la zona amplia de los discursos producidos sobre el terrorismo de estado en Argentina. La sombra azul, con guión y dirección de Sergio Schmucler, irrumpe para desbaratar conciencias. Nuestro trabajo, filiado en el Análisis del Discurso, se ha detenido en la indagación de tres dispositivos: las visibilidades, las enunciabilidades y las temporalidades, superpuestas, fragmentarias a veces, otras omnipresentes, deslizadas en la larga duración de una memoria social. Estos dispositivos, elaborados por Foucault para blandir discursividades exasperantes de órdenes impuestos, constituyen un camino privilegiado para llegar, a través de su desgranamiento, a una verdad intolerable forjada en este film. En La sombra azul la larga duración de la violencia de estado, la impunidad de los represores durante la democracia y, fundamentalmente, un sobreviviente —a la tortura, la prisión, el exilio, perteneciente a la fuerza policial de una de las provincias más castigadas por la dictadura— son cincelados, en la heteroglosia, en el diálogo y en el antagonismo, con otras voces. Este sobreviviente, devenido en re-viviente señala cómo un marco ético, capaz de valorar la tragedia humana, lo erige en un don para dotar de verdad, para esclarecer a una sociedad que, en muchos espacios, aún permanece en sombra. Este recorrido discursivo señala cómo, desde la indecibilidad original de un sujeto doliente, irrumpen visibilidades y enunciabilidades capaces de decir verdad y así proseguir con una memoria que nunca cesa.
El nodo de distribución en la cadena hortícola de valor México-Estados Unidos: el caso de las exportaciones sinaloenses de productos frescos

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Carlos Javier Maya Ambía

2009-01-01

Full Text Available Sinaloa es la principal entidad federativa exportadora de hortalizas frescas de México a Estados Unidos. Su inserción en la globalización ocurre a través de la cadena hortícola de valor que existe entre ambos países. Para que ésta funcione de manera eficiente, es central el papel de las empresas que distribuyen en Estados Unidos las hortalizas producidas en Sinaloa. Después de explicar las características de la cadena en el contexto del mercado hortícola mundial, a partir del trabajo de campo realizado en la zona fronteriza de Nogales, Arizona, el presente artículo analiza la experiencia de los horticultores sinaloenses que crearon distribuidoras propias en territorio estadounidense, para mejorar su posición competitiva en el mercado y tener mayor control sobre sus productos. Asimismo, se detalla la situación actual y los desafíos que la globalización impone a las empresas estudiadas.
Diagnóstico ecológico y económico de la cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en el contexto empresarial cubano

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Michael Feitó Cespón

2015-01-01

Full Text Available La cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en Cuba ha estado presentando un bajo desempe ̃ no durante varios a ̃ nos, por lo tanto el objetivo de este trabajo es realizar un diagnóstico estratégico de su gestión que integre las dimensiones económicas y medioambientales. Para conseguir este propósito se utilizan los procesos de pensamiento desarrollados dentro de la teoría de las restricciones los cuales se fortalecen con el análisis del ciclo de vida, técnicas estadísticas y métodos multicriterios discretos. Los resultados del diagnóstico demostraron la necesidad de redise ̃ nar las decisiones estratégicas teniendo en cuenta los criterios económicos integrados con los medioambientales con el fin de lograr un desempe ̃ no sostenible de la cadena de suministros estudiada.
Diagnóstico ecológico y económico de la cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en el contexto empresarial cubano

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Michael Feitó Cespón

2015-07-01

Full Text Available La cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en Cuba ha estado presentando un bajo desempeño durante varios años, por lo tanto el objetivo de este trabajo es realizar un diagnóstico estratégico de su gestión que integre las dimensiones económicas y medioambientales. Para conseguir este propósito se utilizan los procesos de pensamiento desarrollados dentro de la teoría de las restricciones los cuales se fortalecen con el análisis del ciclo de vida, técnicas estadísticas y métodos multicriterios discretos. Los resultados del diagnóstico demostraron la necesidad de rediseñar las decisiones estratégicas teniendo en cuenta los criterios económicos integrados con los medioambientales con el fin de lograr un desempeño sostenible de la cadena de suministros estudiada.
Cuantificación de citocinas caninas mediante reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real

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Omar A. Saldarriaga

2006-10-01

Full Text Available Introducción. Los caninos son el principal reservorio domestico de la leishmaniasis visceral en el Nuevo y Viejo mundo. La reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real para la medición de citocinas caninas no ha sido implementada para el estudio de la leishmaniasis visceral. Objetivo. Estandarizar la cuantificación relativa de IFN-g, IL-4, IL-10, IL-12p40 y IL-12p35 caninas utilizando reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real. Materiales y métodos. Células mononucleares de sangre periférica de perros Fox-Hound fueron estimuladas con ConA, LPS y extracto de Staphylococcus aureus. El ARN fue utilizado en la reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real de un solo paso para optimizar las concentraciones de iniciadores y sondas especificas de cada citocina, generar curvas estándar, confirmar la eficiencia de amplificación de las citocinas y del normalizador (18S ARNr y cuantificar la expresión de ARN. El método comparativo Ct fue utilizado para determinar los niveles relativos de expresión de ARN en las muestras, expresado como el incremento en el número de veces comparado con los controles. Resultados. El coeficiente de regresión para las curvas estándar y las eficiencias de amplificación de las citocinas y el normalizador, indicaron que la cuantificación fue confiable en un amplio rango de concentraciones de ARN. La activación de células mononucleares de sangre periférica resultó en un incremento en la expresión de IFN-g (132, IL-4 (8.8, IL-10 (7,2, y IL-12p40 (275, relativo a células control. La expresión basal de IL-12p35 fue también detectada. Conclusión. Esta metodología, comparada con los métodos convencionales disponibles para la medición de citocinas, ofrece varias ventajas y podría ser utilizada en estudios sobre inmunopatogenia e inmunidad en leishmaniasis visceral canina.
Método de la cadena de Markov-remuestreo-punto de rompimiento estructural del crecimiento económico

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Adrián Hernández-del-Valle

2009-01-01

Full Text Available Proponemos un método para la estimación de probabilidades “estructurales” de crecimiento y contracción económica, y lo aplicamos a México y los Estados Unidos. El método emplea cadenas de Markov con base en simulación y análisis de rompimientos estructurales. Según nuestro análisis, la probabilidad estructural de contracción real de la economía estadounidense en 2008 es de sólo 3%, aun en medio de toda la crisis hipotecaria. Por su parte, México se encuentra en una trampa de ingreso medio.
Análisis multinivel de cadenas de suministros: dos técnicas de resolución del efecto bullwhip || Supply Chain Multi-level Analysis:Two Bullwhip Dampening Approaches

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Ciancimino, Elena

2009-01-01

Full Text Available El efecto bullwhip es un fenómeno causante de ineficiencias en la gestión de la cadena de suministros. El objetivo del presente artículo es analizar el impacto sobre el rendimiento de una cadena de suministro de dos de las técnicas más comunes de resolución del efecto bullwhip: la regla de pedido (S, R amortiguada y la adopción de prácticas de colaboración. Para ello, se adopta un sistema de métricas con el objetivo de evaluar los efectos sobre los diferentes eslabones de la cadena. Estos efectos se miden en términos de la estabilidad de la orden de pedido y de los inventarios, de la robustezdel sistema y de los beneficios para el cliente. Los resultados se analizan desde un punto de vista puramente técnico y desde el punto de vista de las implicaciones para las empresas. || The bullwhip effect is a phenomenon that causes inefficiencies in supply chains. The aim of this paper is to investigate on the different impact on theperformance of a supply chain of two bullwhip solving techniques: the (S, R smoothing replenishment policy and collaboration practices. Performance is evaluated through a comprehensive set of metrics, aimed at assessing the order rate stability, the inventory stability, the robustness of the system and the customer service level. Results are analysed both from a technical perspective and from the managerial point of view.
CONSIDERACIONES SOBRE LA PLANIFICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN UNA CADENA DE SUMINISTRO COMERCIAL / CONSIDERATIONS ON FOODSTUFF PLANNING IN A COMMERCIAL SUPPLY CHAIN

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Neyfe Sablón-Cossío

2013-09-01

Full Text Available En la actualidad, la necesidad de pasar a la gestión de cadenas de suministro en la economía cubana se refleja a través de diversos síntomas que expresan la falta de coordinación entre las diversas redes de empresas. El presente trabajo muestra la aplicación de este enfoque a la cadena de suministro del puré de tomate, desde la base productiva nacional que abastece la industria, las importaciones de conservas y su abastecimiento a la red de mercados. Se realiza un análisis de la planificación colaborativa como concepto coordinador de planes conjuntos entre los actores claves en esta red. Como problemática principal se detectan: el desconocimiento de la demanda de los clientes, la inadecuada gestión de los productos en mercados locales y la baja integración de la cadena para el logro de alta disponibilidad. Como resultado se propone la planificación colaborativa como base de la filosofía de gestión para la mejora de la satisfacción del cliente.AbstractNowadays, it is necessary a change to the supply chain management in the Cuban economy, which is showed through many symptoms that express the lack of coordination in the enterprise networks. The present work applies this approach to the tomato paste commercial supply chain, from the national production and industry, the imports of this product and its supply to the network of markets. The collaborative planning is analysed as the main concept for the coordination in this supply chain. There were detected problems such as: the lack of knowledge about the demand, the inappropriate product management in local markets and the low integration of the supply chain in order to reach high levels of availability. As a result, it is proposed the collaborative planning as the basic philosophy in order to improve the client satisfaction.
Drones y el orden legal internacional. Tecnología, estrategia y largas cadenas de acción

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Jochen Kleinschmidt

2015-08-01

Full Text Available The main thesis of this article is that the increasing recourse to the use of unmanned aerial systems in asymmetric warfare and the beginning routinization of U.S. drone operations represent part of an evolutionary change in the spatial ordering of global politics. Using a heuristic framework based on actor-network theory, it is argued that practices of panoptic observation and selective airstrikes, being in need of legal justification, contribute to a reterritorialization of asymmetric conflicts. Under a new normative spatial regime, a legal condition of state immaturity is constructed, which establishes a zone of conditional sovereignty subject to transnational aerial policing. At the same time, this process is neither a deterministic result of the new technology nor a deliberate effect of policies to which drones are merely neutral instruments. Rather, military technology and political decisions both form part of a long chain of action which has evolved under the specific circumstances of recent military interventions.
SRM, motor para el desarrollo de la cadena de valor Supplier Relationship Management – SRM gestión de las relaciones con los proveedores

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Luis Leonardo Mendoza S.

2010-01-01

Ejemplo de ello es el SRM, Supplier Relationship Management, en donde por medio de la constitución de acuerdos basados en intereses comunes, se establecen relaciones estrechas, funcionales y eficientes entre las partes, permitiendo por esta vía la garantía del suministro, y de esta forma, darle un importante impulso para el desarrollo de la cadena de valor.
Análisis de condiciones de mercado para el desarrollo de tecnologías de cadena de frío

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Ana Cristina Zúñiiga Zapata

2017-02-01

Full Text Available Entre los desafíos actuales que enfrenta el sector del transporte refrigerado se destacan la necesidad de un soporte logístico eficiente y el mantenimiento integral de la temperatura durante toda la cadena logística. Para enfrentar estos desafíos, una de las estrategias empleadas se centra en el control eficiente de las condiciones de refrigeración y estabilidad de temperatura que da soporte a los procesos de trazabilidad, aspecto logístico esencial, que garantice además, la conservación de los bienes almacenados durante el periodo de tiempo estipulado. El presente trabajo presenta un compendio de los principales drivers que motivan la investigación en cadena de frío al interior de la Corporación Universitaria Lasallista relacionada con el desarrollo de este tipo de tecnologías. Se da un contexto general a la situación de transporte refrigerado y servicios logísticos en el mundo y en Colombia, se presentan datos de nichos de mercado y se concluye finalmente con las oportunidades que se tendrían al desarrollar tecnologías acordes a este nicho de mercado.

Análisis y mejoramiento de la cadena de valor de la línea de producción de láminas de una empresa del sector metalmecánico mediante la aplicación de herramientas de manufactura Lean

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Juan Carlos Cabarcas Reyes

2011-01-01

Full Text Available En este artículo, resultado de una investigación aplicada, se muestra el análisis y mejoramiento de la cadena de valor de la línea de producción de láminas de una empresa del sector metalmecánico. Primero se presentan los desperdicios identificados en la cadena de valor, luego se determinan las herramientas Lean más apropiadas para su eliminación y finalmente se hace un análisis costo-beneficio para la implementación de las herramientas propuestas.
Acceptability and perceived side effects of insecticide indoor residual spraying under different resistance management strategies Aceptabilidad y efectos secundarios percibidos del rociado residual intradomiciliario de insecticidas bajo diferentes esquemas de manejo de resistencia

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Américo David Rodríguez

2006-08-01

Full Text Available OBJECTIVE: To assess household acceptability and perceived side effects of residual indoor pyrethroid (PYR, carbamate and organophosphate insecticides sprayed by annual rotation (ROT, spatial mosaic (MOS, and a single insecticide (DDT or PYR in communities of the coastal plain of Chiapas, Mexico. MATERIAL AND METHODS: A questionnaire to assess the acceptability and perceived side effects of indoor insecticides was administered to one member of 30% of the families in eight villages of Chiapas. The association of different insecticide treatments with their responses was evaluated (Chi-square. The intensity of side effects indicated under different treatments was compared in an ordered logistic model, using a severity index as the response variable. RESULTS: Insecticide spraying as a probable cause of symptoms was identified by 2.1% of interviewees. A significantly high percentage of persons with blurred vision, dizziness, sneezing, coughing, numbness, watery eyes, and itching lived in villages under MOS and ROT and a high severity index was significantly associated with ROT treatment. Reduction of mosquito bites and cockroaches were the perceived main benefits, and most villagers that perceived no benefits lived in DDT treated villages. Most of the interviewees welcomed spraying (83.7%, but the smell and having to remove furniture from houses were the main arguments against it. CONCLUSIONS: Acceptability correlated with insecticide spray coverage, although the most frequent suggestion for improvement was to increase the understanding of the objectives of spraying in the communities. The frequency of side effects was low, but higher in localities where a combination of insecticides was applied. This is a limitation for the use of this type of resistance management strategy in public health.OBJETIVO: Evaluar la aceptabilidad y los efectos secundarios del rociado intradomiciliar de insecticidas pyrethroides (PYR, carbamato y organophosphato rociados
Acceptability and reliability of an adolescent risk behavior questionnaire administered with audio and computer support Aceptabilidad y fiabilidad de un cuestionario sobre el comportamiento de riesgo de los adolescentes aplicado con el apoyo de audio y computadora

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Juan Pablo Gutiérrez

2009-05-01

Full Text Available OBJECTIVE: To test acceptability and reliability of audio computer-assisted self-interviewing (ACASI system administered at the household level to gather data on risk behaviors among adolescents in Mexico. METHODS: Answers to sensitive behavior-related questions obtained using ACASI systems were compared with answers to the same questions obtained through face-to-face interviews (FFIs. Focus groups were conducted to explore ACASI acceptability among adolescents and its feasibility in obtaining better self-reported data on sensitive behaviors. RESULTS: ACASI was adolescents' preferred method for reporting risk behaviors, particularly sexual behavior, and did not pose greater challenges to respondents versus FFIs. Also, more risk behaviors were reported through ACASI versus FFIs. CONCLUSION: The use of ACASI systems in disadvantaged households to obtain data on adolescent risk behavior is not only feasible but may also improve data quality in the case of complex questionnaires, compared with FFIs, and should therefore be considered as an alternative survey method.OBJETIVO: Evaluar la aceptabilidad y fiabilidad de un sistema de autoentrevista asistido por audio y computadora (ACASI aplicado en los hogares para recopilar información sobre el comportamiento de riesgo de los adolescentes en México. MÉTODOS: Se compararon las respuestas obtenidas mediante el sistema ACASI y entrevistas cara a cara (FFI sobre aspectos sensibles del comportamiento. Se analizó en grupos focales la aceptabilidad de ACASI para los adolescentes y la factibilidad de obtener mejor información en los autoinformes sobre aspectos sensibles de su conducta. RESULTADOS: Los adolescentes prefirieron el sistema ACASI para informar sobre conductas de riesgo, en particular las relacionadas con el sexo, y no constituyó un mayor reto para los entrevistados en comparación con las FFI. Se informaron más comportamientos de riesgo mediante ACASI que en las FFI. CONCLUSIONES: El empleo
Plan estratégico para McDonald's Perú : gestión de una cadena de suministros sostenible 2008-2010

OpenAIRE

Delgado Baca, Edwin; Flores Morante, Grace Milagros; Ninahuanca Ortiz, Sandra Cecilia

2016-01-01

El trabajo de investigación plantea el desarrollo de un Plan Estratégico para McDonald’s Perú, en base al caso de McDonald’s Corporation: gestión de una cadena de suministros sostenible. McDonald’s Corporation es una empresa multinacional dedicada a la venta de comida rápida que cuenta con franquiciados y operadores directos. Una de sus franquicias más grande es Operaciones Arcos Dorados (con sede en Argentina) que comprende, entre otras divisiones, en la parte sur de Latinoamérica a la di...
LA ELECCIÓN DEL MODO DE ENTRADA EN UN MERCADO INTERNACIONAL. EL CASO DE LAS CADENAS HOTELERAS DE BALEARES EN LA REGIÓN DEL CARIBE Y EL GOLFO DE MÉXICO

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Martorell Cunill, O.

2010-01-01

Full Text Available Esta investigación trata de determinar los factores clave que influyen en el proceso de decisión llevado a cabo por las cadenas hoteleras de baleares a la hora de elegir su estrategia de crecimiento para llevar a cabo su expansión en la región del Caribe y el golfo de México con la finalidad de verificar si los conceptos derivados del coste de transacción, teoría de la agencia y la teoría estratégica de la organización de habilidades y conocimiento de las empresas pueden explicar la modalidad de expansión elegida por estas cadenas en dicha región. Este trabajo permite la comparación de los resultados obtenidos con los obtenidos por otros trabajos similares sobre la industria hotelera internacional.
PROYECCIONES DEMOGRÁFICAS Y ACTUARIALES POR MEDIO DEL MÉTODO DE CADENAS DE MARKOV CON MONTE CARLO

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Ismael Morales Garay

2017-04-01

Full Text Available Se presenta una descripción del uso del método de las Cadenas de Markov por Monte Carlo para realizar las proyecciones demográficas actuariales, tomando como insumo las tablas de mortalidad, invalidez, mortalidad para inválidos para la población activa del fondo de pensiones del Magisterio Nacional de Costa Rica. Se incluyen ejemplos de la forma en que se implementa el método en la Junta de Pensiones y Jubilaciones del Magisterio Nacional de Costa Rica, que son parte de la información clave para la realización de las Valuaciones Actuariales del Régimen de Pensiones de los educadores.
Reflexiones sobre la propuesta de reforma constitucional en Colombia para la introducción de la cadena perpetua:

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Lina Mariola Díaz Cortés

2009-06-01

Full Text Available El artículo analiza los diferentes proyectos de ley que buscan dar respuesta a episodios esporádicos de violencia sexual contra menores. De esta forma se estudia la política criminal “irracional” que se ha propuesto en Colombia para los delitos sexuales contra menores, es decir, en concreto, las propuestas absurdas e injustificadas de implementar instrumentos como la cadena perpetua, que desconocen principios básicos contenidos dentro de nuestra Carta de derechos y que han sido acogidos desde antaño por penalistas que defienden la utilización racional de los instrumentos punitivos del Estado.
Consolidación de carga como mecanismo de coordinación en cadenas de suministro de perecederos: Estudio de simulación

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Juan Pablo Castrellón-Torres

2015-01-01

Full Text Available Una de las necesidades más apremiantes del sector primario es el desarrollo de métodos, herramie ntas, modelos y técnicas para u na gestión adecuada y eficiente de productos perecederos a lo largo de Cadenas de Suministro (SC, pa rticularmente enfocados en lo s servicios logísticos especializad os (ThirdParty Logistics 3PL como la consolid ación de carga. Esta estrategia de coordinación busca la alineación de los agentes y procesos para la eficiente manipulación de carga, minimi zando costos y permitiendo el uso adecuado de capacidades de medios de transporte. La cont ribución de este artículo se centra en el modelado y análisis de beneficios de las estrategias de consolidación de carga en el contexto de Cadenas de Suministro Agrícolas (ASC a través de la simulación. Los resultados de la simulación de eventos discretos, evaluando un producto commodity en tres diferentes escen arios, prueba los beneficios de esta e strategia de coordinación al reducir el nú mero anual de envíos de 1732 a 725 en un contex to de logística urbana e incrementando los nivel es de utilización de la flota hasta el 71%.
Elaboración de una pasta de harina compuesta utilizando sémola e hidrolizado de germen desgrasado de maíz (Zea mays L.

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Eumelia Gómez

2011-01-01

Full Text Available El germen desgrasado de maíz subproducto de la extracción del aceite, presenta niveles altos de carbohidratos, proteína, fibra y palatabilidad poco agradable, que mejora al hidrolizarlo, aumentándose la disponibilidad de sus componentes, para obtener un ingrediente potencial en la preparación de alimentos. El objetivo del trabajo fue utilizar el hidrolizado para sustituir parcialmente la sémola de trigo durum, y obtener una harina compuesta para elaborar una pasta larga, nutritiva y aceptable sensorialmente. El germen desgrasado hidrolizado enzimáticamente, se deshidrató por atomización y se elaboraron tres formulaciones sustituyendo la sémola de trigo durum por el hidrolizado en 10 %, 15 % y 20 %. Se midieron parámetros de cocción, evaluaciones físicas, químicas, microbiológicas, nutricionales y sensoriales, utilizando metodologías oficiales nacionales e internacionales. Con la sustitución disminuyeron el tiempo de cocción, el volumen y los sólidos disueltos. Los atributos evaluados olor, sabor y color señalaron que la mejor pasta fue la sustituida en 10 % (p ≤ 0,05. Los valores de proteína 12,8 % y de carbohidratos 84,10 %, fueron semejantes a la pasta de sémola de trigo durum. Los niveles de fósforo, hierro y magnesio (400 mg/100 g, 3,49 mg/100 g, 118,47 mg/100 g y el aporte energético (394 kcal/100 g fueron mayores. La estabilidad microbiológica indicó que el producto sustituido con 10 %, se mantiene apto para el consumo durante 2 meses. Se concluye que es factible el uso del hidrolizado en un 10 % de sustitución en la elaboración de pasta larga, con alta aceptabilidad.
El maíz en la provincia de Jujuy, Argentina : potencialidad para el desarrollo de cadenas de valor

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Pablo Ernesto Soler

2017-10-01

Full Text Available El maíz es un cultivo originario de América y muy arraigado en las regiones andinas de la Provincia de Jujuy como Quebrada de Humahuaca y Puna donde se emplea para el consumo humano y animal. Con más de 5.000 hectáreas ocupa el cuarto lugar en extensión de cultivos agroalimentarios después de la caña de azúcar, el poroto y la soja. En la región Yungas y Valles se concentra el 90% de la producción, el resto se distribuye entre las regiones de Quebrada de Humahuaca y Puna. La propuesta de producción actual no permite la elaboración local de productos con alto valor agregado. De allí que, se estudia la posibilidad de obtener productos derivados del maíz, mediante la creación de cadenas de valor para las zonas marginales y de baja producción de la provincia, con el objeto de aumentar la utilidad del cultivo.Los datos cualitativos y cuantitativos se obtienen mediante entrevistas y se organizaron según: las características geográficas y poblacionales, la situación de la producción y de los productos; la relación entre los sistemas productivos y otros actores vinculados. Finalmente, las regiones de Quebrada de Humahuaca y Puna son potenciales para la creación de cadenas de valor, aunque la sustentabilidad estará condicionada por el grado de cohesión que se pueda alcanzar entre los actores, por la vinculación con las instituciones de investigación y por el apoyo del gobierno.
Cuando el océano ya no es la última frontera : una relación a (muy) larga distancia a través de las TICs1

OpenAIRE

Lewin Tapia, Jorge-Guillermo

2004-01-01

Se parte del objetivo de comprender las nuevas formas de relación interpersonal a larga distancia que surgen como resultado de las innovaciones tecnológicas. En este material se presenta una autoetnografía de uno de los investigadores del proyecto “Impacto psicosocial y cultural de las innovaciones tecnocientíficas” (SEC- 2002-03116) que viajó de Barcelona para cursar su doctorado, dejando en Chile a su mujer. El estudio se centra en la reconstrucción de los procesos implicados en la producci...
Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades Acceptability of dietary supplements of the national Mexican program "Oportunidades"

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Angel Zarco

2006-08-01

Full Text Available OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43 -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL-; informantes clave (9; grupos focales (8 y observación directa en cuatro comunidades del norte, centro, rur y sureste de México. RESULTADOS: El suplemento se prepara en distintas formas. Se consumió más en forma líquida que en solución de consistencia espesa. En las primeras ingestas causa vómito, diarrea y náuseas, pero estos malestares se superan posteriormente. Debido a la preferencia por la forma líquida, el suplemento se combina con leche. Entre las MEPL la aceptación fue generalizada. CONCLUSIONES: El suplemento tiende a sustituir a la leche como un alimento en la dieta diaria. Se recomiendan evaluaciones en regiones con prácticas alimenticias culturalmente diferentes y considerar su relación con otros componentes del programa.OBJECTIVE: To identify cultural beliefs and practices to evaluate the acceptability of dietary supplements of Oportunidades Program. MATERIAL AND METHODS: Ethnographic study with in-depth interviews (n= 43 -mothers of children less than five years of age and pregnant and breasfeeding women (PBW-, key informants (n= 9; focus groups (n= 8 and direct observation, in four communities from North, Central, South and Southwest of Mexico. RESULTS: The supplement was prepared in several different ways. The liquid preparation was best accepted; generally the supplement was mixed with milk. Initially, the supplement caused nausea, vomiting and diarrhea, but these symptoms disappeared with continued consumption. Acceptance was highest among PBW. CONCLUSIONS: The supplement tends to replace milk as a food product in the daily diet. There is a necessity to develop culturally specific evaluations in regions with
Teoría de restricciones aplicada a la cadena de suministros en un operador logístico de productos farmacéuticos

OpenAIRE

Barrero Muñoz, Diana; Guerrero Mora, Karina Elizabeth

2013-01-01

En las instituciones hospitalarias es fundamental el tema relacionado con los medicamentos y dispositivos médicos para la atención del paciente, por lo tanto el mecanismo de adquisición y disponibilidad de éstos productos, ha llevado a la participación masiva de operadores logísticos (Outsoursing) interviniendo áreas de la cadena de suministros, desde el punto de fabricación con el producto terminado hasta la dispensación del medicamento o dispositivo médico, para que ser usado o administrado...
Cadena de valor turística y desarrollo local en el Amazonas: Implicaciones en el bienestar de la comunidad. Leticia (Colombia)

OpenAIRE

Pereiro, Xerardo

2017-01-01

Critical review of a book by Germán Ignacio Ochoa Zuluaga on the tourist value chain and the distribution of tourism benefits in a context of the Colombian periphery. The research work base of this publication has been made in Leticia, border area with Brazil and Peru. Reseña crítica de un libro de la autoría de Germán Ignacio Ochoa Zuluaga sobre la cadena de valor turística y la distribución de beneficios del turismo en un contexto de la periferia colombiana. El trabajo de investigación b...
Más la pluma que las armas. La larga espera antes de Junín y Ayacucho

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María Elena González Deluca

2000-01-01

Full Text Available En el imaginario de la guerra domina el ruido de las armas, la pólvora, la sangre, el horror, las debilidades y las acciones bizarras, propias de una sucesión más o menos continua de batallas, La lógica del asunto indica que los encuentros militares son lo más significativo en una guerra y las largas esperas entre batallas, sugieren el tiempo muerto, de preparación para la siguiente confrontación, los meses o años en que nada pasa. La dilatada espera que antecedió al desenlace militar de la independencia en Perú, con las tropas y los jefes esperando el combate decisivo, viene al caso porque la compleja trama político-militar de esos años se desarrolló en buena parte fuera de los campos de batalla. En Perú convergieron los principales jefes militares de la guerra y las tropas de cuatro países, cuya difícil convivencia fue un registro de grandes y pequeñas manifestaciones de lo humano, de lo cual quedó testimonio en cartas y memorias.
Profilaxis antimicrobiana de corta duración versus profilaxis antimicrobiana de larga duración en cirugía maxilofacial mayor limpia-contaminada: Un estudio de cohorte

OpenAIRE

Villanueva M, Julio; Araya C, Ignacio; Yanine M, Nicolás

2012-01-01

Introducción: No existe consenso sobre la duración de la profilaxis antimicrobiana más adecuada (dosis única o múltiple) en cirugía maxilofacial limpia-contaminada. Objetivo: Determinar si en cirugía maxilofacial mayor limpia-contaminada el uso de profilaxis antimicrobiana de corta duración es efectivo comparado con una de larga duración en la prevención de la infección del sitio quirúrgico. Pacientes y Método: Estudio de cohorte en 527 pacientes. Se comparó la incidencia de infección del sit...
La relación de la gestión de las cadenas de suministro con los procesos de producción para la competitividad de la pyme de Aguascalientes. Aguilera

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Luis Aguilera Enríquez

2016-03-01

Full Text Available Con el presente trabajo de investigación, aplicado a la pequeña y mediana empresa (pyme del sector de manufactura se pretende explicar si existe una relación positiva entre la gestión de la cadena de suministro y los procesos de producción, con la finalidad de que sean más competitivas; para ello se aplicó un instrumento de evaluación dirigido a los gerentes, donde los resultados obtenidos se han analizado con apoyo del paquete estadístico eqs, donde a través de ecuaciones estructurales se ha dado respuesta al objetivo planteado. En este sentido se puede concluir que la gestión de las cadenas de suministro tiene una relación positiva con los procesos de producción, y a su vez esta relación muestra un impacto positivo en la competitividad de la pyme de Aguascalientes. Para esta investigación se ha utilizando una muestra de 120 empresas, las cuales contienen de cinco a 250 trabajadores.
Modelado y simulación de la cadena de suministro con AnyLogic®

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Beatriz Andres

2016-01-01

Full Text Available En este artículo se presenta una herramienta de software AnyLogic, para el modelado y simulación de la Cadena de Suministro (CS proporcionando ayuda a la toma de decisiones a través de la simulación de escenarios de un mismo modelo de CS. AnyLogic da soporte a las metodologías de simulación más conocidas: sistemas de eventos discretos, dinámica de sistemas y modelado de agentes. Este artículo se centra en el contexto de dinámica de sistemas permitiendo la simulación de dos tipos de CS: colaborativa y no-colaborativa. Finalmente, se presenta un ejemplo ilustrativo en AnyLogic que permite comparar los dos modelos de CS (i no-colaborativa vs. (ii colaborativa, caracterizada por un modelo de Inventario Administrado por el Proveedor (en inglés Supplier Managed Inventory, SMI, en la que existe colaboración entre el proveedor y el fabricante de la CS.
Normalización de un sistema de reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real para la cuantificación de papilomavirus humano de alto riesgo oncogénico

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Yudira Soto

2012-04-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue normalizar e implementar un sistema de reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real, para determinar la carga viral de 7 genotipos de papilomavirus humano (PVH de alto riesgo oncogénico. Se evaluó la especificidad del sistema y se construyeron las curvas estándar para PVH 16 y 18, que se emplearon para la cuantificación de ADN viral en diferentes muestras de pacientes identificados como positivos a PVH, mediante reacción en cadena de la polimerasa (RCP cualitativa y secuenciación nucleotídica. Se obtuvieron dos curvas estándar para PVH 16 y 18, a partir del ADN genómico de las líneas celulares SiHa y HeLa, las que mostraron una buena correlación lineal ( r = -0,99 y valores bajos de error. El límite inferior de detección a partir del ADN de las líneas celulares fue de hasta 10 copias para ambos genotipos. No se obtuvo reacción cruzada entre los diferentes tipos de PVH ni con otros virus ADN. La reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (RCP-TR normalizada probó ser un sistema simple, rápido, específico y altamente sensible. Además, permitirá desarrollar investigaciones sobre la prevalencia de infección por PVH en Cuba, con vistas a la aplicación de las vacunas que se encuentran disponibles en el mercado internacional, así como la evaluación de otros candidatos vacunales diseñados en el futuro.
A abordagem da Avaliação Educacional em Larga Escala nos cursos de graduação em Pedagogia

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Marcela Mara dos Santos Silva

Full Text Available Resumo: A pesquisa fez um levantamento sobre a abordagem do conteúdo de Avaliação Educacional em Larga Escala (Aele nos cursos de Pedagogia presenciais, públicos e privados do País, bem como verificou a percepção de professores e coordenadores acerca da relevância dessa abordagem. Concluiu-se que foi baixo o índice de instituições de ensino superior (IES participantes desta pesquisa que ministram o conteúdo Aele, devendo-se atentar para tal ocorrência uma vez que o ensino desse conteúdo está previsto na legislação específica dos cursos de graduação em Pedagogia. Em geral, há embasamento legal na formulação da matriz curricular dos cursos e a maioria dos profissionais pesquisados tanto considera importante que o conteúdo seja contemplado quanto acompanha os resultados nacionais e estaduais, inserindo-os em sala de aula.

LAS OSCILACIONES CLIMÁTICAS EN LA ATMOSFERA URBANA DE LA CIUDAD DE NATAL, BRASIL ATRAVÉS DE LAS SERIES LARGAS DE TEMPERATURAS DEL AIRE

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Malco Jeiel de Oliveira Alexandre

2013-10-01

Full Text Available Este estudio tiene como objetivo el análisis de la isla de calor urbana (ICU y de la isla de frescor urbana (IFU en la ciudad de Natal (Brasil, mediante la comparación de las series largas de temperatura del aire máximas y mínimas diarias en dos estaciones meteorológicas convencionales representativas una en la área urbana y la otra en el entorno, durante el quinquenio 1995-2010. Los resultados muestran la presencia de de oscilaciones térmicas a partir del contraste entre las temperaturas del área urbana y su entorno y la caracterización de las islas de calor y frescor urbano en la ciudad de Natal.
Diagnóstico del servicio y satisfacción del cliente en la cadena de Almacenes El Verdugo y propuesta de soluciones

OpenAIRE

Vásquez Montero, Peter Alonso

2007-01-01

Tesis de maestría -- Universidad de Costa Rica. Posgrado en Administración y Dirección de Empresas. Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas, 2007 El objetivo general del trabajo es realizar un diagnóstico del servicio al cliente en la cadena de Almacenes El Verdugo, y plantear una propuesta de solución a los problemas identificados. Dicha empresa dedica sus actividades principales a la comercialización de electrodomésticos, muebles y artículos de alta tecnología en e...
La Cadena SER en Facebook: nuevas estrategias de interacción con la audiencia

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Ramos del Cano, Fátima

2013-06-01

Full Text Available En español: El actual contexto periodístico ha consolidado a las redes sociales como nuevas y determinantes herramientas de comunicación e interacción con los usuarios. En este sentido, este artículo tiene por objeto analizar de qué manera la tradicional participación de la audiencia en el medio radiofónico se ha visto afectada por su implantación, centrando nuestro objeto de estudio en el perfil de Facebook (la red de mayor audiencia en España y una de las más significativas a nivel internacional de los programas informativos de la Cadena SER: "A Vivir que son dos días", "Hora 25", "Hoy por Hoy" y "La Ventana". Partiendo de la hipótesis de su infrautilización y aplicando el análisis de contenido, se ha estudiado la actividad de estos programas en sus cuentas de Facebook. Los resultados certifican cómo la emisora no potencia la interacción con los oyentes a través de sus redes sociales. La audiencia, sin embargo, sí que emplea estas plataformas para relacionarse entre sí. La llegada de este medio social, por tanto, ha favorecido y promocionado dinámicas de participación que, a diferencia de las tradicionales, no son impulsadas, ni canalizadas por el medio radiofónico sino por los propios oyentes. In english: The current news media context has consolidated social networks services as the new and decisive communication and interaction tools with users. In this regard, the purpose of this article is to analyze how the traditional audience participation has been affected by its implantation, focusing our inquiry on Facebook profile (being Facebook the network with the greatest audience in Spain and one of the most significant at the international level of Cadena Ser news programmes: "A Vivir que son dos días", "Hora 25", "Hoy por Hoy" and "La Ventana". Taking as the starting-point the hypothesis that it is being underutilized and applying the content analysis, it has been studied the activity of these programmes in regard to
ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA CADENA Z EN EL MONO DEL NUEVO MUNDO AOTUS NANCYMAAE

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HERNANDO DEL CASTILLO

2008-12-01

Full Text Available La cadena z es una proteína transmembranal que se encuentra en los linfocitos T, uno de los tipos de células más importantes en el sistema inmune adaptativo, haciendo parte de un complejo multimérico que se ubica en la superficie de la célula y que se encarga, por un lado, del reconocimiento antigénico y por otro, de la transmisión de señales durante la activación de la misma. Esta proteína es una de las que primero se fosforila luego de la estimulación a través del receptor y se sabe que es esencial en los primeros eventos de señalización. Dobles mutantes de esta molécula muestran una respuesta adaptativa inadecuada; así mismo, se ha visto que su expresión está alterada en cáncer y en algunas enfermedades auto-inmunes. La fosforilación en residuos de tirosina que se encuentran en los motivos de activación de residuos de tirosina de los receptores inmunes (ITAMs, de los cuales hay tres en la región citoplasmática, ha demostrado ser uno de los eventos principales durante la activación. En este reporte se presenta la caracterización de la estructura primaria de la cadena z en los monos del nuevo mundo Aotus nancymaae; la secuencia de aminoácidos se dedujo a partir de la secuencia nucleotídica de su cADN. Las moléculas de Aotus presentaron una identidad del 95.5 y del 95.7% con la molécula de humano en las secuencias de nucleótidos y de aminoácidos, respectivamente. Una comparación de la proteína por regiones, mostró una identidad del 100% en la región extracelular y la conservación de residuos y regiones importantes en el resto de la molécula; esto incluye aminoácidos polares en la región transmembranal y los ITAMs en la región citoplasmática. Los resultados sugieren que la proteína de Aotus es plenamente funcional y que los procesos de activación de los linfocitos T se suceden de manera similar a lo descrito en humanos. El resultado mostrado aquí soporta las evidencias previas en el sentido de que las
Avaliação educacional em larga escala: performatividade e perversão da experiência educacional

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Jarbas Dametto

2015-11-01

Full Text Available DOI: http://dx.doi.org/10.5902/1984644413742O texto propõe um debate crítico sobre as avaliações educacionais em larga escala e suas implicações junto à experiência pedagógica cotidiana. Por meio de revisão teórica e de uma compilação de estudos recentes sobre o tema, analisa-se a questão, concebendo a avaliação externa padronizada como um instrumento cujos meios e resultados alimentam ideais performáticos, tomando-se a performance como um princípio de legitimação típico da atualidade, perpassado pela concorrência e pela perspectiva produtivista extraída do âmbito privado. Debatem-se também subprodutos das avaliações, como a emergência dos rankings educacionais, da responsabilização docente, a apropriação midiática dos resultados, e as possíveis implicações de tais fenômenos. Por fim, exploram-se alguns dos efeitos da quantificação e da classificação voltada à educação, apontando prejuízos que um olhar baseado na performatividade pode acarretar à prática educacional.
Responsabilidad social y autorregulación de las cadenas televisivas sobre la infancia TV channels social responsibility: self-regulation on TV contents during special protected schedule

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Antonio Ruiz San Román

2008-03-01

Full Text Available Las cadenas españolas de televisión firmaron, en diciembre de 2004, un código de autorregulación para proteger los derechos de la infancia. Este código estableció un horario de especial protección para con la infancia de 8 a 9 de la mañana y de 5 a 8 de la tarde. El artículo estudia esta medida como una acción de responsabilidad social para proteger, tanto a los niños como a los diferentes grupos de interés involucrados. Ofrecemos también los resultados de un análisis de contenido hecho en cuatro períodos diferentes para medir con cuánta frecuencia las cadenas de televisión han incumplido dicho código. National TV channels in Spain signed a self-regulation code to protect rights of children on December 2004. This code developed a special protected schedule for children from 8.00 am to 9.00 am and 17.00 pm to 20.00 pm. This article studies this measure as a social responsibility action to protect children as stakeholders. We also offer the results of an analysis content made in four different periods that measures how often TV channels have ignored the code.
Aceptabilidad del diagnóstico rápido casero para HIV entre hombres gay y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires.

Science.gov (United States)

Balán, Iván C; Carballo-Diéguez, Alex; Marone, Rubén O; Pando, María A; Barreda, Victoria; Avila, María M

2011-03-01

El uso del diagnóstico rápido para HIV en Argentina, así como otros países de Latinoamérica, ha sido limitado hasta el momento. Este trabajo reporta los resultados provenientes de un estudio cualitativo realizado entre hombres gays y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. El objetivo principal del mismo fue conocer las ventajas y desventajas que los hombres G&HSH perciben en relación al diagnóstico rápido casero para HIV. Se realizaron ocho grupos focales con 73 participantes en los cuales se discutió acerca de las ventajas y desventajas del uso de los diagnósticos rápidos. Las respuestas fueron codificadas utilizando un programa para análisis de datos cualitativos (NVivo) y analizadas temáticamente. Los participantes describieron numerosas ventajas sobre el uso del diagnóstico rápido casero, aunque algunos reportaron importantes preocupaciones dentro de las cuales se destaca la posibilidad de impulsos suicidas si alguien recibe un resultado positivo estando solo. En términos generales se observó una gran aceptabilidad para el uso del diagnóstico rápido si el mismo es realizado por personal de salud en lugares acondicionados para este fin.
Aceptabilidad del diagnóstico rápido casero para HIV entre hombres gay y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires

Science.gov (United States)

Balán, Iván C.; Carballo-Diéguez, Alex; Marone, Rubén O.; Pando, María A.; Barreda, Victoria; Ávila, María M.

2011-01-01

Resumen El uso del diagnóstico rápido para HIV en Argentina, así como otros países de Latinoamérica, ha sido limitado hasta el momento. Este trabajo reporta los resultados provenientes de un estudio cualitativo realizado entre hombres gays y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. El objetivo principal del mismo fue conocer las ventajas y desventajas que los hombres G&HSH perciben en relación al diagnóstico rápido casero para HIV. Se realizaron ocho grupos focales con 73 participantes en los cuales se discutió acerca de las ventajas y desventajas del uso de los diagnósticos rápidos. Las respuestas fueron codificadas utilizando un programa para análisis de datos cualitativos (NVivo) y analizadas temáticamente. Los participantes describieron numerosas ventajas sobre el uso del diagnóstico rápido casero, aunque algunos reportaron importantes preocupaciones dentro de las cuales se destaca la posibilidad de impulsos suicidas si alguien recibe un resultado positivo estando solo. En términos generales se observó una gran aceptabilidad para el uso del diagnóstico rápido si el mismo es realizado por personal de salud en lugares acondicionados para este fin. PMID:25284951
LA POLÍTICA DE DEVOLUCIÓNES EN LAS GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCIÓN PRESENTES EN SAN JOSÉ DE CÚCUTA COMO MODELO DE FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE

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Saúl Villalobos Marín

2016-02-01

Full Text Available Resumen La presente investigación tiene como objetivo determinar la política de devoluciones en las principales cadenas de distribución presentes en la ciudad de San José de Cúcuta como estrategia de fidelización del cliente y su implementación, mediante la creación de un modelo para las pequeñas y medianas empresas de la ciudad. Para dar el cumplimiento a este propósito, se realizó un estudio explicativo ya que no sólo persigue describir o acercarse al problema, sino que intenta encontrar las causas del mismo y proponer una posible estrategia para su solución. Para ello se realizó un estudio a todo el proceso que involucra la gestión de las devoluciones para analizar el contexto de esta estrategia en las principales cadenas de distribución de la ciudad. El estudio se realizó mediante una encuesta y entrevista personal a los responsables de las políticas de fidelización y/o devoluciones. Creándose posteriormente un modelo de política de devoluciones basado en las conclusiones extraídas y teniendo en cuenta los antecedentes nacionales e internacionales. Se evidenció la relación entre la política de devoluciones y la fidelización del cliente, se pudo reflejar la opinión altamente positiva que tienen los responsables de los establecimientos de este tipo de estrategias. Se dejó patente que las empresas que aplican una estrategia enfocada a la satisfacción del cliente obtienen mejores resultados en ventas y crecimiento empresarial respecto a las grandes cadenas que despreocupan esta parte. Se pudo mostrar como las estadísticas y la opinión de los gerentes demuestra que es rentable para la empresa en términos económicos, la aplicación de este tipo de políticas y como una empresa con una política de devoluciones clara y bien definida sale beneficiada y reforzada en su imagen de marca, percepción de los clientes y estabilidad en las ventas para poder afrontar periodos económicos adversos como crisis económicas o
Cadenas Globales de Valor y Desarrollo: Perspectivas Críticas desde el Sur Global

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Víctor Ramiro Fernández

2015-06-01

Full Text Available Este artículo realiza una interpretación teórica crítica de las cadenas globales de valor, entendidas como una relevante herramienta para el análisis de los procesos de globalización, no sólo a nivel académico sino a nivel institucional, a partir de la formulación de estrategias de desarrollo promovidas por gobiernos y organismos internacionales en el Sur Global. Teniendo en cuenta la evolución del concepto a partir de una perspectiva comparada con la teoría del sistema-mundo que le diera origen, se destacan las debilidades fundadas tanto en aspectos ligados al distanciamiento respecto de dicha teoría, como en los limitantes que surgen producto de la plataforma teórica que ambas comparten. Las restricciones para comprender la inalterada recreación de la estructura jerárquica y desigualadora del capitalismo, y los divergentes escenarios al interior del Sur Global, emergen como los limitantes teórico-empíricos más importantes. En este sentido, el trabajo concluye subrayando algunos desafíos orientados a superarlos.
UN MODELO PARA TASAS DE RENDIMIENTO CON UNA CADENA DE MARKOV EN TIEMPO CONTINUO APLICADO AL SISTEMA PENSIONAL DE RETIRO PROGRAMADO

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NORMAN DIEGO GIRALDO

2014-07-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo es estudiar varios aspectos del sistema de retiro programado, uno de los tres sistemas que conforman actualmente el RAI ó régimen de ahorro individual. Para este fin se desarrolla un modelo estocástico que describe la evolución de la reserva individual de un pensionado bajo este sistema, el cual permite responder algunos puntos claves acerca del funcionamiento del mismo. El modelo consiste en una ecuación diferencial estocástica que se resuelve mediante la aplicación de cálculo estocástico con semimartingalas. Una componente básica de la ecuación diferencial es un modelo para las tasas de interés con base en una cadena finita de Markov en tiempo continuo. Para implementar este modelo se estimaron sus parámetros por máxima verosimilitud a partir de una serie observada de rendimientos de un portafolio de cartera colectivas (fiducias. Se utilizó una modificación del método de Euler para solución aproximada de la ecuación, utilizando series simuladas de la cadena finita de Markov, con el fin de observar la dinámica de las reservas en el tiempo. Con base en estos resultados de simulación se calculó la distribución de los tiempos de paso a una renta vitalicia por valor de un salario mínimo, tal y como se especifica en la Ley, y se realizó una estimación de la evolución de los pagos en el sistema. Algunos comentarios se hacen con base en los ejemplo y los resultados obtenidos.
CADENA DEL CAFÉ DE LOS SANTOS, COSTA RICA

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Carlos Francisco Carranza

2012-05-01

Full Text Available Resumen La operación de las actividades económicas y su competitividad, analizadas desde una perspectiva de cadenas globales de mercancías, dependen del funcionamiento de los mercados de crédito, tanto nacionales como internacionales. La operación normal de los negocios requiere crédito para fortalecer sus recursos propios y hacer las compras de materia prima, insumos, pago de salarios e inversión. En todos los casos, el crédito puede ser utilizado para mejorar el diseño de productos, impulsar el acceso a nuevos mercados y aumentar la competitividad. A los productores de la región de Los Santos en Costa Rica se les reconoce por innovadores, y al café de la zona por ser un café de altura y de gran calidad. El artículo explora las necesidades de financiamiento de productores, beneficiadores y exportadores de café de Los Santos, sus fuentes de financiamiento y el uso dado a los recursos obtenidos. Entre las necesidades orientadas al mejoramiento de la competitividad se encontraron la renovación de cafetales entre los productores, el mantenimiento de proyectos y tecnología entre los beneficios y la generación de microbeneficios y búsqueda de nichos de mercado entre los exportadores. Abstract From a global commodity chains perspective, economic activities and their competitiveness depend upon the functioning of credit markets, both international and domestic. Current businesses operations require credit to enhance their own resources in order to buy raw material and inputs, pay wages and make investment. Credit may also be used to improve product design, enter new markets and boost competitiveness as a result. High altitude grown coffee from Los Santos, Costa Rica is widely known for its quality, and their growers as innovative. This paper addresses credit needs of coffee growers, processors and exporters in Los Santos, the credit sources they have access to, and the kind of uses the credit is given. Improving competitiveness uses
Mecanismo de falla de los tubos del sobrecalentador de una caldera acuotubular

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John Jairo Coronado Marín

2007-09-01

Full Text Available En este artículo se investigaron las causas de las fallas presentadas por fisuración longitudinal a partir de la superficie externa en los tubos del sobrecalentador de una caldera acuotubular. La superficie externa de los tubos presentó una capa de color blanco-rojizo que presentó cadenas parafínicas: C-H, grupos funcionales: C-O, N-H y compuestos de azufre, esta capa frágil impide la transferencia de calor, causando un aumento de temperatura del tubo. La falla se presentó por termofluencia debido al sobrecalentamiento de larga duración, la microestructura del tubo de acero en el lado externo presentó: crecimiento de grano, globulización de la cemen-tita y fisuras intergranulares que producen pérdidas de las propiedades mecánicas del acero. Las observaciones anteriores evidencian un deterioro de la microestructura facilitado por un material que no está en capacidad de operar usando exclusivamente bagazo como combustible.
Cadenas agroalimentarias orgánicas en el sur de chile: tensiones que condicionan su puesta en valor

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Sandra Ríos Núñez

2016-01-01

Full Text Available El modelo industrial de producción de alimentos ha incentivado la emergencia de cadenas agrarias alternativas. Estas suponen modelos de producción fuertemente vinculados al territorio y tienen la finalidad de transitar desde la producción industrial a la captura de valor por medio de sistemas de producción que garanticen la seguridad y soberanía alimentaria. Esta investigación analiza el funcionamiento de la agricultura orgánica en Chile, en tanto producción agraria no convencional, con la finalidad de perfilar su desarrollo como una estrategia de captura de valor y producción de alimentos saludables especialmente para pequeños pro- ductores agrarios. Se busca visibilizar modelos de producción que reconectan el flujo de producción-circulación-consumo a través de un mecanismo de gobernanza que posibilite la captura de valor en el territorio.
Estrategias para el desarrollo sostenible y posicionamiento de la cadena productiva del plátano del Departamento de Arauca monitoreo y evaluación

OpenAIRE

Ciro Baez, Viviana Andrea; Miranda Prada, Jessica Alexandra

2014-01-01

El Departamento de Arauca es en la actualidad el primer productor de plátano a nivel nacional con un área sembrada de 28.410 hectáreas, una producción anual de 384.460 toneladas y un rendimiento promedio de 13,5 ton/ha. El establecimiento de una planta de procesamiento de plátano en el Departamento, es para CODEPLAR una oportunidad de crecimiento y consolidación de la cadena productiva. El impacto social y competitivo de este proyecto permitiría la generación de nuevas fuentes de empleo y ...
MODELO MATEMÁTICO PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO

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Caridad González Sánchez

2004-07-01

Full Text Available
La planificación de la producción dentro de la cadena de suministro es una actividad de especial importancia en estos momentos, debido a que permite la optimización de las operaciones de producción y distribución, y satisfacer la mayoría de los pedidos de los clientes en el tiempo requerido y a un costo más bajo. La aplicación de las técnicas matemáticas en este proceso garantiza una toma de decisiones más rápida y eficiente. En el presente trabajo se propone un modelo matemático multiobjetivo que permite satisfacer las demandas de los clientes determinando la cantidad de recursos necesarios para llevar a cabo la producción lo que redundará en la disminución de los niveles de inventarios.
COMPRENSIÓN DEL CONCEPTO DE RED TRÓFICA Y SU DIFERENCIA CON CADENA TRÓFICA MEDIANTE TRABAJOS PRÁCTICOS Y PREGUNTAS CONFLICTO PARA TRES ECOSISTEMAS COLOMBIANOS

OpenAIRE

Wilson Cepeda Benavides; Miguel Angel Martinez Parra; María Natalia Rangel Silva

2015-01-01

El siguiente artículo pretende exponer los resultados de la implantación de los trabajos prácticos apoyada desde las preguntas conflicto en estudiantes de 709 en el colegio Instituto Técnico Industrial Francisco José De Caldas en Bogotá Colombia, para el concepto de red trófica y su diferencia con cadena trófica. Se elaboraron preguntas conflicto donde permitiera observar el desequilibrio y la respuesta fundamentada que presentaban los estudiantes con respecto a estos conceptos, se apoyó ...
Cadenas operativas y suelos de ocupación. El nivel 9 de la cueva de Las Caldas (Asturias, España

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CORCHÓN, M.S., ORTEGA, P. y VICENTE, F.J.

2013-01-01

Full Text Available El amplio registro de puntas foliáceas procedentes de la Cueva de Las Caldas permite realizar un estudio pormenorizado de las cadenas operativas en el Solutrense superior. El objetivo perseguido es el conocimiento de las prácticas sociales que subyacen en la realización de estos útiles característicos por parte de los grupos de cazadores-recolectores solutrenses. Los procesos de talla implican la dispersión de desechos de talla característicos, que pueden ser reconocidos e identificados, como sucede en el nivel 9 de Las Caldas. Éste, identificado en la Sala I del yacimiento como un paleo-relieve con materiales in situ del Solutrense superior, constituye un escenario idóneo para este tipo de estudios.
Condiciones que favorecen la formación de clusters en la cadena productiva

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Gabriel Fregoso

2016-02-01

Full Text Available Los compradores internacionales insisten en la obtención de una mejor calidad, menores tiempos de respuesta, así como lotes más pequeños. En palabras de un fabricante de la India, comenta Hubert Schmitz (2000, “nos exigen que produzcamos a los precios del tercer mundo, pero con la calidad del primer mundo”. Esta cita resume el desafío que deben enfrentar las compañías de los países en desarrollo: competir contra las importaciones o agruparse para exportar. Las condiciones que fomentan la formación de clusters en un área geográfica particular no se entiende totalmente. Sin embargo, el trabajo actual muestra evidencias de algunos factores determinantes en la internacionalización de la cadena productiva, explicando como un sistema de compañías con la necesidad de hacer frente a la competencia internacional se debe agrupar para establecer una estrategia común, formando clusters que les ayudan a competir y a internacionalizarse por medio de exportaciones. Por otra parte, la exportación representa una opción estratégica viable para internacionalizar a las compañías, lo que en las últimas dos décadas ha suscitado el interés por investigar los determinantes de éxito en las empresas exportadoras (Zou y Stan, 1998
La cadena de frío vacunal en un departamento de salud de la Comunidad Valenciana The vaccine cold chain in a Valencian health department (Spain

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Carmen Barber-Hueso

2009-04-01

Full Text Available Objetivo: Evaluar la cadena de frío en los puntos de vacunación de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana, incluida la formación de los responsables de esta cadena. Método: Estudio transversal de revisión de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana con 50 puntos de vacunación y 68 frigoríficos. Se utilizó una encuesta estructurada que recogía información relativa a las características del centro de vacunación, el personal responsable, la infraestructura y el control de los elementos que componen la cadena de frío, los procedimientos usados en la conservación y el manejo de las vacunas, así como los conocimientos del personal. Resultados: Se obtuvo una tasa de respuesta del 100%. Los frigoríficos eran, en su mayor parte, equipos domésticos sin alarma de avería o corte eléctrico (76,7%, alarma de puerta abierta (98,5%, termómetro exterior (92,6%, descongelación automática (76,5%, sensores internos de temperatura ni conexión a circuitos de emergencia (85,3%. La mayoría tenía la temperatura en el rango correcto (83,9%, las vacunas estaban adecuadamente situadas (88,2% y todos los centros contaban con un responsable de vacunas. En un 33,8% de las neveras había alimentos; en el 32,4% los viales se conservaban en la mesa durante la jornada vacunal y el gráfico de temperatura no se cumplimentaba diariamente (75%. Conclusión: Pese a que 5 de cada 6 neveras mantenían la temperatura adecuada, parece necesario mejorar la infraestructura vacunal de los centros de salud de atención primaria y la formación de los profesionales que intervienen en la cadena de frío.Objective: To evaluate the cold chain in the vaccination points of a health department in the autonomous region of Valencia, including training of the staff responsible for the cold chain. Method: We performed a crosssectional study to review all the vaccination points (n=50, with 68 refrigerators of a health department in the autonomous region

Cadena del frío para la conservación de las vacunas en los centros de atención primaria de un área de Madrid: mantenimiento y nivel de conocimientos

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Ortega Molina Paloma

2002-01-01

Full Text Available Fundamento. Las vacunas son medicamentos termolábiles y para garantizar su inmunogenicidad y eficacia protectora, dentro de los programas de inmunización, es imprescindible mantener la cadena de frío. El elemento fundamental en esta cadena es el personal responsable de las vacunas, que debe conocer las características de estabilidad de cada preparado con el fin de evitar errores durante su manipulación. El objetivo de este trabajo fue conocer cómo se realiza el mantenimiento de la cadena del frío en equipos de atención primaria de un área sanitaria de la Comunidad Autónoma de Madrid, así como establecer el grado de información que poseen los responsables de las vacunas con respecto a la termoestabilidad de las mismas. Métodos. Se ha realizado un estudio transversal en 46 puntos de vacunación en atención primaria. La recogida de los datos se realizó mediante entrevista personal por un único investigador. Resultados. La tasa de participación fue del 93,5% (43/46. En todos los casos existía termómetro de máxima y mínima y registro mensual de la temperatura. Se observó una temperatura inadecuada en tres ocasiones (6,97%. El porcentaje de profesionales que conocía el efecto que la congelación producía sobre las vacunas fue muy diverso: 53.5%, 51.2%, 44.2% y 53.5% para difteria-tétanos-pertussis (DTP, hepatitis B (VHB, polio oral (VPO y rubéola-sarampión-paperas (RSP respectivamente. Y sólo el 32% conocía el test de agitación. Conclusión. La formación de los profesionales sobre el efecto que las altas temperaturas ocasionan en las vacunas era correcta, pero es necesario reforzar su formación sobre la inestabilidad que presentan los preparados adsorbidos cuando se someten a congelación.
FLORÚLA, CLAVE Y ESTRUCTURA COMUNITARIA DE LAS ANGIOSPERMAS DE ISLA LARGA, PARQUE NACIONAL MOCHIMA, ESTADO SUCRE, VENEZUELA I FLORULA, IDENTIFICATION KEY AND COMMUNITY STRUCTURE OF THE ANGIOSPERMS PRESENTS IN ISLA LARGA, MOCHIMA NATIONAL PARK, SUCRE STATE, VENEZUELA

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Roger Velásquez Arenas

2018-04-01

Full Text Available Mochima National Park comprises a group of islands, as well as a mountainous area that has been well documented from the floristic point of view, registering1124 species of angiosperms. However, the limited knowledge of the vascular flora of the island area, was proposed as the objective of describing the flora and community structure of Isla Larga. A set of 28 quadrats of 100 m 2 was established, and all individuals within them were measured, identified and quantified, and ecological indices were determined. A total of 2.225 individuals were registered, distributed in 59 species of angiosperms, including 54 genera belonging to 33 families. The best represented families were Euphorbiaceae (9 spp., Cactaceae (5 spp., Poaceae (5 spp. and Mimosaceae (4 spp. which accounted for 38.98% of the total number of species in the area. The diversity was 2.84 bits/inds; however, evenness was low 0.59 reflecting an inequitable distribution of species in the area. The highest value of importance value index (IVI, was for Rhizophora mangle (262,78, Croton pungens (172,82, Caesalpinia coriaria (139.36 and Opuntia caracassana (125.45. The dominance of these species may be related to the morpho-anatomical changes developed in these species to survive in the environmental conditions of the area, which allowed them to adapt more effectively than other species. Furthermore, they are species characteristic of the types of vegetation present in the area (tropophyle and mangrove forests
MODELIZACIÓN DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO. UNA VISIÓN SISTÉMICA

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MARTÍN DARIO ARANGO SERNA

2008-01-01

Full Text Available El modelo que describe este artículo, pretende medir, analizar, evaluar y plantear un mejoramiento de los procesos administrativos, identificando las diferentes variables que intervienen en la gestión de la cadena de suministro centrándose en el subsistema de producción. Este trabajo hace parte de una investigación empírica que se viene desarrollando en el sector textil. El modelo muestra de forma empírica las relaciones que existen entre, las funciones internas de la empresa en el área de la producción y su habilidad para la creación de indicadores de gestión de la producción y la dinámica empresarial como camino al mejoramiento e innovación de procesos. Finalmente, se muestran algunas conclusiones relevantes obtenidas en las dos primeras fases de la investigación empírica, ejecutadas hasta el momento.
Cadenas internacionales de valor: alternativa para la integración profunda de América Latina con India

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Soraya Caro Vargas

2012-11-01

Full Text Available Si América Latina desea evitar con las economías emergentes del Asia la repetición del ciclo de dependencia económica –caracterizado por la exportación de materias primas y la importación de manufacturas– necesita identificar y promover alianzas de capital para la construcción de cadenas internacionales de acumulación apalancadas en las inversiones indias y chinas, a fin de producir valor agregado en los dos continentes. Para ello precisa que la Intelligentsia supere los paradigmas impuestos por las cargas ideológicas anteriores a los años noventa que aún prevalecen en muchos analistas asiáticos respecto a Latinoamérica, así como también los que en nuestro medio justifican la política comercial de las grandes naciones de oriente dentro de una suerte de idolatría por las nuevas potencias emergentes.
La cadena de valor del destino como herramienta innovadora para el análisis de la sostenibilidad de las políticas turísticas. El caso de España

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Juan Ignacio Pulido-Fernández

2015-12-01

Full Text Available El concepto cadena de valor del destino permite construir un marco de análisis innovador de la actividad turística desde una perspectiva holística e integradora, e identificar las políticas a formular para incorporar la sostenibilidad como una variable estratégica de gestión turística y de posicionamiento de los destinos en los mercados. Para demostrar la validez de esta herramienta, se ha considerado el caso de España, uno de los principales destinos turísticos del mundo, con espacios turísticos muy consolidados y con un modelo que la literatura científica coincide en calificar como obsoleto y agotado, que requiere de una reinvención. Para ello, se ha realizado un análisis Delphi con expertos nacionales del más alto nivel, que ha permitido identificar los factores que impulsan o condicionan la generación de valor desde la óptica de la sostenibilidad, lo que permitirá, en una segunda etapa, diseñar una agenda estratégica de políticas orientadas a potenciar la capacidad del país para generar valor a lo largo de la cadena.
Influencia de informalidad en titulación de tierras y planificación productiva, en cadenas agroexportadoras del Valle del Mantaro, Perú

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William Rodríguez Giráldez

2015-06-01

Full Text Available El objetivo fue determinar la influencia de la informalidad en la titulación de tierras sobre la planificación productiva en cadenas agroexportadoras del Valle del Mantaro. Investigación de alcance descriptivo-correlacional, no experimental, transeccional. Fueron encuestados 383 productores agrícolas de las provincias que comprenden el Valle del Mantaro: Huancayo, Concepción, Jauja y Chupaca. Se utilizaron estadísticos descriptivos como, distribución de frecuencias, tablas de contingencia, y ji al cuadrado para prueba de hipótesis. Entre los resultados se tiene que, 1 En informalidad en titulación de tierras, 61 % de productores tienen título de propiedad y 2 % en trámite; 95,7 % saben de beneficios del título de propiedad; 55 % manifiestan que terrenos son de su propiedad; 45 % consideran que parte de sus terrenos los alquilan; 2 En planificación productiva, 52 % de productores deciden qué sembrar en función a la demanda y mejor precio de mercado, 62 % mejoraron resultados gracias a la planificación, 23 % lograron metas de producción entre el 75 % y 100 %, solo 19 % mejoraron su productividad esperada y 47 % mejoraron rangos inferiores a 25 %; además el 87 % consideran que en la planificación de la producción deben participar productores y empresas. En conclusión, participar en cadenas productivas no depende de la tenencia de terrenos con título de propiedad. El trabajo asociativo no depende de la decisión de sembrar, de la planificación, de mejoras de productividad, ni de participación en procesos de planificación.
Detección de Mycobacterium tuberculosis mediante la reacción en cadena de la polimerasa en una población seleccionada del noroccidente de México

OpenAIRE

Morán Moguel María Cristina; Aceves Hernández Dolores; Peña Montes de Oca Patricia Maribel; Gallegos Arreola Martha Patricia; Flores Martínez Silvia Esperanza; Montoya Fuentes Héctor; Figuera Luis E.; Villa Manzanares Luis; Sánchez Corona José

2000-01-01

Este estudio compara la detección de Mycobacterium tuberculosis mediante baciloscopia (tinción de Ziehl-Neelsen), cultivo en medio de Löwenstein-Jensen y reacción en cadena de la polimerasa (RCP) realizada con ADN extraído directamente de distintos tipos de muestras. Se analizaron 252 muestras (114 de esputo, 96 de orina, 15 de LCR y 27 de otros tipos) de 160 pacientes con sospecha de tuberculosis en cualquiera de sus formas que acudieron al Laboratorio de Patología Clínica del Hospital de Es...
Cadena de suministro turística en España: un análisis de la intermediación

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Juan Carlos Pérez Mesa

2014-01-01

Full Text Available La gestión de la cadena de suministro en el sector turístico requiere la realización de un análisis de todas las empresas que participan en la producción, distribución y comercialización de un producto o servicio. En este marco, se elabora un modelo input-output para estudiar las relaciones directas e indirectas entre sus miembros. Los resultados ponen de manifiesto la necesidad de buscar el equilibrio entre la venta directa y la intermediada. También se demuestra que las estrategias individuales pueden perjudicar los beneficios del conjunto. De forma adicional, queda patente que, aunque los productores son los actores más importantes por volumen de negocio, los intermediarios son los auténticos sostenedores de la red de suministro al considerar, conjuntamente, los efectos de compra-venta.
La industria automotriz y el fomento a las cadenas productivas en Sonora: el caso de la Ford en Hermosillo

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Fabiola Galicia-Bretón Mora

2011-01-01

Full Text Available La formación de cadenas productivas es una condición indispensable para el desarrollo económico local en el nuevo escenario que genera un entorno globalmente competitivo. En el caso de Sonora, a partir de la instalación de la planta de estampado y ensamble de la Ford Motor Company en Hermosillo en 1986, las empresas locales no han podido integrarse plenamente a los procesos productivos de la planta. Este fracaso tiene su principal origen en la inadecuada política industrial aplicada por los organismos gubernamentales y privados, junto con la falta de una cultura emprendedora que asuma mayores riesgos. En este artículo se presenta la historia de la industria automotriz en México, en especial el caso de Sonora. Los resultados permiten prever que difícilmente -en el corto plazo- se generarán encadenamientos productivos.
Estimación de la Huella de Carbono del proceso de panificación en la cadena agroindustrial del trigo

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SIROTIUK, P.V.

2013-12-01

Full Text Available Las cadenas alimentarias son responsables, en todo el mundo, de una gran parte de las emisiones totalesde gases de efecto invernadero. La Huella de Carbono (HC representa un indicador que pretende cuantificarla cantidad total de emisiones de gases de efecto invernadero -expresada en equivalentes de dióxido de carbono-causadas directa o indirectamente por una actividad o las acumuladas durante la vida o etapas de un producto. El objetivo del presente trabajo fue estimar la HC del proceso de panificación incluyendo las etapas de producción primaria, molienda, panificación, consumo y los transportes del trigo y de la harina y, además,comparar la HC del pan producido en Argentina con respecto al producido en Brasil y China, en función de las matrices energéticas de cada país.
Descripción de las cadenas cinéticas de la reptación refleja de Vojta en adultos mediante análisis electromiográfico

OpenAIRE

Sánchez Gonzalez, Juan Luis

2016-01-01

La locomoción refleja de Vojta consiste en dos patrones motores globales llamados reptación refleja y volteo reflejo. Vojta descubrió que la actividad muscular dependía de la posición inicial del paciente (supina, lateral o prono) y de los diferentes puntos de presión. La contracción de las cadenas musculares se dirige hacia los puntos de apoyo, de tal manera que, cuando cambia el punto de apoyo cambia la dirección de la contracción. Mediante la electromiografía de superficie somos capaces de...
Reseña de tesis doctoral: Consolidación de cadenas globales de valor y desarrollo de clusters locales: El caso de la maquinaria agrícola en Argentina

OpenAIRE

Lan, Diana

2015-01-01

El aporte del trabajo de investigación desarrollado por Federico Langard tiene que ver con la industria de maquinaria agrícola argentina y su larga tradición originada en el desarrollo de la agricultura pampeana. Se concentra en el Este de Córdoba y el Centro-Sur de Santa Fe. Esta industria aparece por las necesidades de las formas de producción agrícola, como talleres de reparación de maquinaria importada y luego como productoras que adaptan y fabrican los productos más complejos tecnológica...
Análisis económico del eslabón primario de la cadena ganadera argentina

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Marianela De Batista

2013-12-01

Full Text Available Los cambios en el contexto nacional e internacional evidencian la necesidad de reconvertir el negocio de la ganadería bovina, una de las principales actividades de la economía argentina. En este sentido, el presente trabajo presenta un análisis económico del eslabón primario de la cadena ganadera, desde una óptica sistémica y multidisciplinaria. La metodología se inicia con un estudio de la zona bajo análisis de modo de caracterizar los sistemas productivos. Sobre la base del estudio de la relación costo-volumen-utilidad se determina la estructura de costos e ingresos, considerando: sistema productivo; tamaño del establecimiento; parámetros técnico-productivos y canal de venta. Los resultados, demuestran que a pesar de la importancia de la ganadería en la economía nacional, esta no es capaz de generar un aporte positivo a los resultados económicos de las explotaciones. Generándose el desafío de construir ventajas competitivas sostenibles, basadas en el incremento de la productividad y el desarrollo de una estructura de costos eficiente.
Pintura rupestre esquemática sobre granito en la provincia de cáceres: los ejemplos de la Cueva Larga del Pradillo y Los Canchalejos de Belén (Trujillo

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Hipólito COLLADO GIRALDO

2010-08-01

Full Text Available El análisis de las representaciones pertenecientes a dos estaciones con pinturas rupestres esquemáticas localizadas en el berrocal del término municipal de Trujillo (Cáceres, la Cueva Larga del Pradillo y Los Canchalejos de Belén, ambas conocidas de antiguo pero parcialmente publicadas –y una de ellas desaparecida en la actualidad–, dan pie a unas reflexiones sobre las características genéricas de este tipo de yacimientos rupestres en soporte granítico y sus representaciones pictóricas, sobre el estado de la investigación en torno al mismo en la Alta Extremadura, y sobre su encuadre cronológico y contexto sociocultural.
PROPRIEDADES DE EMULSÃO DA FARINHA E DO CONCENTRADO PROTÉICO DE FEIJÃO-GUANDU (Cajanus flavus DC. CULTIVAR FAVA-LARGA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Paschoal BATISTUTI

2009-07-01

Full Text Available
RESUMO: Com grãos decorticados de feijão-guandu (cajanus flavus DC. cultivar fava-larga, contendo 24,4% de proteína, foi preparado concentrado protéico, com rendimento de 17,6%. O concentrado protéico obtido apresentou conteúdo médio de 73,76% de proteína. Suspensões protéicas de concentrado protéico contendo 100 mg de proteína (N x 6,25 são capazes de emulsionar 35,7g de óleo. Emulsões obtidas da farinha de feijão-guandu, bem como de concentrado protéico, foram armazenadas em temperatura ambiente (25ºC e a 4°C, a fim de avaliar sua estabilidade. Foram avaliados, também, o efeito da concentração iônica, do pH, da diluição e do tratamento térmico na capacidade de emulsão do concentrado protéico de feijão-guandu decorticado. PALAVRAS – CHAVE: Feijão-guandu; Cajanus flavus DC.; farinha; concentrado protéico; propriedades de emulsão; estabilidade.
Metodología para la localización de instalaciones de producción de biocombustibles con enfoque de cadenas de suministro. Aplicaciones en el contexto colombiano

OpenAIRE

Duarte Castillo, Alexandra Eugenia

2015-01-01

El problema de localización de las instalaciones está orientado a minimizar los costos de las operaciones de suministro, fabricación y distribución. Por lo tanto, la solución de estos problemas requiere de un análisis completo, con enfoque de cadena de abastecimiento, que involucre todos los factores influyentes (económico, ambiental y social). Por otro lado, un tema de preocupación mundial se centra en la reducción del consumo de combustibles fósiles a través del incremento de la producción ...
Prevalencia de Helicobacter pylori en muestras de placa dental de un grupo de pacientes venezolanos, mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa

OpenAIRE

Berroteran, Alejandra; Perrone, Marianella; Correnti, María; Cavazza, María Eugenia; Tombazzi, Claudio; Lecuna, Vicente; Goncalvez, Rosa

2002-01-01

La placa dental ha sido propuesta como un reservorio para Helicobacter pylori, pero la hipótesis de que la microflora bucal pueda ser un nicho permanente para la bacteria es muy controversial. El presente estudio tuvo como objetivos:1.- Detectar la presencia de H. pylori en la placa dental de un grupo de pacientes de la población Venezolana mediante la Reacción en cadena de la Polimerasa (RCP), y 2.- Investigar la relación existente entre la infección por este microorganismo y algunos índices...
Análisis de los componentes de la cadena de suministro y global manufacturing y su relación con el desempeño organizacional en el sector manufacturero

OpenAIRE

Melo Vargas, Jorge Andrés

2014-01-01

El presente trabajo tiene como objetivo mostrar la relación que existe entre la cadena de suministro, global manufacturing y su relación con el desempeño organizacional en el sector manufacturero. El proyecto va a estar divido en tres grandes partes, en primer lugar estará el marco conceptual donde se especificarán los conceptos más significativos que abarcan la investigación, seguido del marco teórico donde se expondrán las teorías y estudios encontrados, analizados y estudiados con el fin d...
Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos lean y agile, en el Perú

OpenAIRE

Hernández Bazo, Carlos Alberto

2011-01-01

En la presente tesis doctoral, se desarrolla y se valida una metodología de planificación de la red de distribución de cadenas de suministro de la industria de consumo masivo de alimentos envasados, que se ha estructurado tomando como base los conceptos lean y agile, desarrollados por diferentes autores en los últimos veinte años. Se define, también, las ventajas y limitaciones al aplicar esta metodología y compararla con la metodología de planificación tradicional, a fin de determinar si...
Cadenas de valor globales y desarrollo de cluster locales: Una mirada a pequeñas empresas colombianas de la industria de animación en tercera dimensión Global Value Chains and Local Cluster Development: A Perspective on Domestic Small Enterprises in the 3D-Animation Industry in Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sascha Fuerst

2010-06-01

Full Text Available Este artículo utiliza el concepto de “cadena de valor global” para hacer un análisis de cómo se desarrolla en Colombia el cluster de animaciones 3D. Se argumenta que la participación en cadenas de valor globales trae un impacto positivo al crecimiento y la innovación del cluster, e igualmente a sus empresas. El artículo utiliza la representación de diamante presentada por Porter para mostrar las características que influyen positivamente en el desarrollo de este cluster en específico y para identificar recomendaciones a nivel de políticas necesarias que pueden mejorar la inserción del cluster de animaciones 3D en cadenas de valor globales This article draws on the framework of the “global value chain” to describe local cluster development in the 3D -animation industry in Colombia. It is argued that the participation in global value chains can have a positive impact on cluster growth and innovation, and the individual firm as well. Porter’s diamond is used to illustrate the characteristics that drive dynamic cluster development in this case and to point out the necessary policy recommendations for further enhancing the linkage of the 3D-animation cluster into global value chains.

Comercio colaborativo como alternativa de competitividad en empresas de la cadena de valor metalmecánica de Sogamoso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María del Pilar Fernández Rosas

2014-07-01

Full Text Available En este artículo se presenta el modelo de negocio del Comercio Colaborativo (c-commerce el cual permite la integración entre las empresas y sus socios estratégicos de negocio a través de las tecnologías de información con el fin de generar competitividad en el sector metalmecánico que actualmente está en crisis debido a la fuerte competencia internacional. El c-commerce en este estudio se enfoca en la Cadena de Abastecimiento, ya que ofrece mayores beneficios entre proveedores, procesos y clientes. Se toma el caso de las empresas ubicadas en el Parque Industrial de Sogamoso en donde se presenta una fuerte concentración de industrias del sector que generan empleo en la región y a las cuales se ha aplicado un instrumento de medición con el fin de caracterizar a la industria y concluir sobre la necesidad de aplicar un modelo de c-commerce para enfrentar de manera satisfactoria la crisis y lograr competitividad.
Las cadenas léxicas como exponentes de coherencia textual en la pragmática escrita de la interlingua

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisca Suau Jiménez

2011-04-01

Full Text Available Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} La pragmática de la interlingua, aunque de reciente aparición dentro de la teoría que explica la adquisición de una L2, ha demostrado que permite analizar el comportamiento pragmalingüítico de los hablantes no-nativos de una lengua de modo más preciso que otras aproximaciones sociopragmáticas. A través de los resultados de una investigación empírica pretendemos contribuir a esta línea de trabajo aportando las conclusiones de un estudio realizado con hablantes nativos (HN y no-nativos (HNN. A partir del estudio comparativo de las cadenas de cohesión léxica que los dos grupos de sujetos utilizan en la construcción de la coherencia textual pretendemos averiguar si la competencia retórica de los HNN seria paralela a su competencia gramatical y, por lo tanto, inferior a la de los HN, o si, por el contrario, no es así, debido a la posible transferencia de patrones retóricos de la LI en los HNN. Para ello hemos aplicado el modelo de redes de cadenas léxicas de Hoey (1991. Los resultados del trabajo sugieren que arribas competencias, la gramatical y la retórica no contemplan paralelismo alguno en el uso que hacen ambos
El síndrome de fatiga crónica: del modelo de susceptibilidad a la hipótesis de la cadena de estrés en el área laboral

OpenAIRE

Mansilla, Fernando

2003-01-01

El modelo de susceptibilidad tiene en cuenta la combinación de algunos elementos: la susceptibilidad biológica, la susceptibilidad al mobbing, la susceptibilidad al burn-out, la susceptibilidad al estrés laboral, y los factores de protección como: apoyo social, autoconcepto positivo, locus de control interno, alta autoestima y sentimiento de autoeficacia. La hipótesis de la cadena de estrés en el área laboral considera que la persistencia del estrés laboral es acumulativa. El mobbing, el sínd...
Teleconsultorias de fonoaudiologia em um serviço público de telessaúde de larga escala

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Aline Moreira Lucena

Full Text Available RESUMO Objetivo: analisar o perfil das teleconsultorias de fonoaudiologia realizadas em serviço público de telessaúde de larga escala em Minas Gerais. Método: foram analisadas todas as teleconsultorias consecutivas de fonoaudiologia realizadas de fevereiro de 2011 a maio de 2014. As teleconsultorias foram agrupadas de acordo com tipo de dúvida, profissional solicitante e área de atuação fonoaudiológica. Resultados: as 259 teleconsultorias realizadas no período do estudo foram originadas de 81 municípios. A maior demanda de teleconsultorias foi dos próprios fonoaudiólogos (64,5%, seguidos de enfermeiros (27,0% e médicos (5,0%. A maior parte das dúvidas eram assistenciais (81%, sendo que, destas, 35% eram para auxílio na definição diagnóstica e 65% para discussão de procedimentos e sugestão de condutas terapêuticas. Esta proporção foi semelhante, independente da formação do profissional solicitante: fonoaudiólogo e não fonoaudiólogo (65,7% vs. 64,9%, p=1,00. A maioria das dúvidas estava relacionada à área da linguagem (47% e à motricidade oral (29%, seguidas de voz (20%, audiologia (18%, disfagia (10% e saúde pública (3%. Conclusão: neste estudo, foi observado que a maioria das dúvidas para o serviço de teleconsultorias em fonoaudiologia estavam relacionadas à área da linguagem, mas há demanda em todas as áreas de abrangência da profissão. Embora o uso da teleconsultoria em fonoaudiologia seja ainda incipiente, observa-se grande potencial de utilização deste instrumento na prática clínica.
Administración de la cadena de abasto de productos de consumo repetitivo en el hogar en Colombia. Aproximación a un marco histórico y teórico.

OpenAIRE

Ricardo Acevedo Trujillo

2013-01-01

Este trabajo intenta una primera aproximación teórico-histórica a la administración de la cadena de abasto en Colombia en el área de los almacenes que proveen bienes de consumo repetitivo en el hogar. El tema es pertinente puesto que el sector se encuentra en este momento en transformación, debido a la entrada de grandes capitales de la industria multinacional. Desde la perspectiva del autor, los “superetes” entendidos como: “tiendas de barrio con caja de salida”, son una oportunida...
Prospectiva de la cadena láctea del departamento de Nariño al horizonte del año 2020

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Fabio Mejía Zambrano

2012-01-01

Full Text Available El estudio está fundamentado en el contexto de la prospectiva ectoral pertinente en el análisis del devenir del desarrollo agroindustrial de la Cadena Láctea en el Departamento de Nariño, orientada a conocer su posición competitiva de cara al advenimiento de asimétricos tratados de libre comercio, que afectará, según la Sociedad de Agricultores y Ganaderos de Nariño-Sagan, alrededor de 30.0000 familias que derivan su sustento de la producción de leche. La primer parte del estudio se apoya en el símil metodológico del Árbol de Competencia, considerando los factores críticos tecnológicos y no tecnológicos de la Agenda Prospectiva de Investigación y Desarrollo Tecnológico de La Cadena Láctea Colombiana 2007, factores que se esgrimen a lo largo del estudio. Esta analogía se estructuró con base a pesquisa documental, trabajo de campo en zonas de mayor producción láctea a través de un muestreo aleatorio simple proporcional2 y estudio Delphi. Secuencialmente se presenta el análisis estructural, ejercicio deductivo y expresión de una de reflexión colectiva, que califica los impactos de las variables de las diferentes dimensiones del entorno, sustentado en referentes de expertos y criterios del autor. Este método permitió identificar las variables clave que se constituyen en factores de cambio. Posteriormente, a través del “juego de actores” se identificó los actores dominantes y divergentes, representados por las amenazantes transnacionales europeas y norteamericanas; los actores sociales de la región se encuentran en un plano subordinado y con bajo poder de negociación. Haciendo gala de la planeación por escenarios y validado en el análisis morfológico se diseñó el escenario apuesta denominado: “Agroindustria Láctea, Construcción Proactiva”, cuyos factores de cambio tienen una agenda alcanzable, si los actores estratégicos lo deciden antes del año 2020, ubicándose en ignota distancia la conquista de
Competitividad del sistema agroalimentario de la cebolla de bulbo con enfoque de cadena productiva en el Distrito de riego del Alto Chicamocha (Boyacá

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Melo Ligia Ines

2006-12-01

Full Text Available
El análisis de la competitividad plantea una pregunta lógica sobre los determinantes que la originan, percibida ésta como un objeto móvil y, por tanto, que debe ser comprendida en términos de su dinámica. Por su importancia, el presente artículo se orienta al análisis de la competitividad del sistema agroalimentario de la cebolla de bulbo en el Distrito de riego del Alto Chicamocha (Boyacá, bajo el enfoque de cadena productiva, haciendo énfasis en los eslabones de producción y comercialización en el nivel micro, en el que los factores para tener en cuenta son: la capacidad de gestión de las agroempresas y de las organizaciones integradas por ellas, las estrategias empresariales, la gestión y la innovación, el desarrollo de la cadena productiva, la cooperación tecnológica, la logística empresarial y la integración de los actores. Como complemento a estos factores se incluyen dos más como determinantes de competitividad, el talento humano y el producto. El análisis comparativo del estudio con el Distrito de riego de Samacá permite concluir que el sistema agroalimentario de la cebolla de bulbo en el Distrito de riego del Alto Chicamocha presenta fortalezas en áreas de siembra, rendimientos por hectárea, apoyo de diferentes instituciones, distribución del producto a nivel de país, mientras que las debilidades se centran en gestión empresarial, asociatividad e integración de actores.
Ventajas competitivas: Una propuesta paso a paso de bÃºsqueda y aplicaciÃ³n de cadena de valor adaptada a empresas aÃ©reas. Caso Patagonia- Argentina

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María Alejandra Gazzera

2005-05-01

Full Text Available El desarrollo del proceso de bÃºsqueda de ventajas competitivas de una empresa se puede plantear como un esfuerzo que se sigue en tres grandes lÃneas de actuaciÃ³n: la bÃºsqueda centrada en la empresa, centrada en el entorno, y centrada en los competidores. Si bien la bÃºsqueda de ventajas competitivas estÃ¡ estrechamente interrelacionada y vinculada entre las tres lÃneas, el presente trabajo se centrarÃ¡ en la primera de ellas, es decir al interior de la empresa, sin perder de vista la relaciÃ³n que tienen las empresas con su entorno o mercado, mediante la aplicaciÃ³n de la cadena de valor de Michael Porter (1985 adaptada a las empresas aÃ©reas que operaban desde y hacia la ciudad de Neuquen, puerta de entrada a la Patagonia Argentina Es necesario destacar que no existen al presente, aÃ±o 2005, estudios de este tipo en el sector mencionado en Argentina, pero en otros sectores productivos y aÃºn en empresas aÃ©reas de otros paÃses, la cadena de valor ha demostrado su utilidad como tecnologÃa de reflexiÃ³n estratÃ©gica para generar valor en el cliente y para dirigir los esfuerzos de la empresa hacia la consolidaciÃ³n o creaciÃ³n de ventajas competitivas sostenibles en el tiempo.
Proyección de cifras de producción de café colombiano utilizando cadenas de Markov

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yenny Londoño Salazar

2013-01-01

Full Text Available El café es considerado el producto agrícola más importante en Colombia, además de ser un gran símbolo en su carta de presentación; sin embargo, el peso relativo de la caficultura aportado al PIB ha disminuido notablemente en los últimos años, reflejado en un descenso en la producción de sacos de café, situación que afecta directamente la cantidad exportada, dando lugar a una pérdida significativa de participación en el mercado mundial de este producto. En este artículo se presenta un estudio sobre el modelamiento matemático del número de sacos de 60 kg de café exportados, aplicando cadenas de Markov discretas en el estado y continuas en el tiempo, utilizando los datos históricos de producción de café para los meses comprendidos entre enero de 2010 y octubre de 2012. Los resultados obtenidos mediante esta técnica matemática muestran que las metas propuestas por el Comité de Cafeteros no se cumplirán si no hay una intervención eficiente en este mercado.
Modelo basado en enfoque de cadena de valor para gestión del turismo desde el gobierno local en municipios con vocación turística

OpenAIRE

Menoya Zayas, Sandys; Gómez Ceballos, Gliceria; Pérez Hernández, Iverilys; Cándano Viñas, Lisset

2017-01-01

Se diseñó un modelo para articular los procesos de gestión turística y de desarrollo local en municipios cubanos con vocación turística. La concepción teórica del modelo se basa en el enfoque de la cadena de valor, aplicado a la integración entre los sistemas de valor municipal y extramunicipal en función del desarrollo. El diagnóstico teórico se basó en el análisis de modelos de gestión de desarrollo local y de gestión turística territorial, tanto en el ámbito cubano como internacional, mien...
Análisis de la cadena del café y estrategia de mejoras para el sector caficultor en la Provincia de Manabí Cantón Jipijapa Parroquia Pedro Pablo Goméz

OpenAIRE

Medina Micolta, Martha; Luna Merchán, Rómulo

2013-01-01

El presente trabajo de tesis se realizó con el objetivo de analizar los actores de la cadena del café para establecer estrategias de mejoras promoviendo la productividad, competitividad y sostenibilidad del sector caficultor en la provincia de Manabí cantón Jipijapa parroquia Pedro Pablo Gómez, la metodología utilizada se basa en el método inductivo, tras una primera etapa de observación, análisis y clasificación de los hechos del sector cafetalero obtendremos la solución del problema plante...
Empresas transnacionales y esclavitud moderna en la cadena de suministro textil: implementación de la debida diligencia en derechos humanos y sus efectos en el acceso a mecanismos de reparación judicial

OpenAIRE

Hernández Peribañez, María Eugenia

2017-01-01

El trabajo forzado, la servidumbre por deudas, la explotación infantil y el tráfico de personas, prácticas todas ellas incluidas bajo el concepto de esclavitud moderna, tienen una alta prevalencia en la cadena textil, desde el cultivo del algodón hasta la confección de las prendas. Se trata de abusos tan graves que están considerados como crímenes internacionales en el ordenamiento jurídico internacional. Sin embargo, las víctimas no disponen de mecanismos efectivos para reclamar y ver resarc...
Efectos del exply sobre el rendimiento deportivo y los riesgos del entrenamiento físico de larga duración

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Francisco Pradas de la Fuente

2009-12-01

Full Text Available Son ampliamente conocidas las ventajas que proporciona la práctica de ejercicio físico sobre el organismo. No obstante, hay numerosas evidencias acerca de un aumento en la producción de radicales libres a intensidades elevadas, estimulando una serie de reacciones en cadena que originan una respuesta inflamatoria, provocando daño en los genes celulares y deterioro funcional en fibras musculares. La repetición de reacciones inflamatorias producidas por cargas diarias intensas de entrenamiento, puede inducir una afectación inflamatoria local recurrente, sintetizándose una gran cantidad de factores inflamatorios, como las citoquinas, capaces de mermar la respuesta inmunológica del deportista, condicionando su rendimiento físico y su estado de salud. Partiendo de estas premisas, es fácil comprender la importancia de disponer de unos mecanismos antioxidantes adecuados que mantengan el equilibrio para un correcto funcionamiento del sistema inmunológico, evitando así los efectos del estrés oxidativo de la agresión que supone el propio ejercicio físico, sobre todo cuando es intenso y prolongado. Esta investigación tiene como objetivo conocer la acción del EXPLY (helecho polypodiáceo como medio preventivo y de ayuda en la recuperación de la inflamación y daño tisular originado por el ejercicio intenso y mantenido en ciclistas que entrenan y compiten de forma aguda y continuada
La Internacionalización de las Cadenas Hoteleras Españolas en América Latina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Manuel Berbel Pineda

2013-02-01

Full Text Available Un factor clave del éxito en el desarrollo internacionalde una cadena hotelera es el despliegue eficaz de susactivos en el país de destino. Eso exige, entre otras cosas,que la forma de gestión adoptada por la empresa filialsea coherente con el producto y con el área geográficadonde desarrolla su actividad. En este artículo se analizael proceso de internacionalización llevado a cabopor la industria hotelera española en un área concreta,como lo es América Latina, y se examinan los mercadosde destino, el perfil de los hoteles en el exterior y la operaciónde los mismos. Los resultados revelan que esosestablecimientos poseen más de 4 estrellas, operan bajoel concepto de turismo vacacional y su trámite preferidoes el contrato de gestión. ABSTRACT A key factor for success in international growth of ahotel chain is the effective deployment of its assets on theobjective country. This demands, among other things, thatthe management style adopted by the subsidiary is coherentwith the product and the geographical area where itoperates. In this article, the internationalization processundertaken by the Spanish hotel industry in a concretearea such as Latin America is analyzed, and the objectivemarkets, the profile of its hotels abroad and their operationare examined. Results show that those installationshave more than 4 stars, operate under the holiday tourismconcept, and their preferred operational mode is by contractmanagement.
Suplementación enteral con ácidos grasos esenciales en recién nacidos pretérmino

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Virginia Díaz-Argüelles Ramírez-Corría

2001-03-01

Full Text Available La tasa de crecimiento de recién nacidos (RN de muy bajo peso al nacer es muy elevada, sobre todo hasta que alcanzan el término y la ingesta balanceada de ácidos grasos esenciales es necesaria para un desarrollo adecuado de las membranas celulares fundamentalmente de cerebro y retina. Los tejidos de animales alargan y desaturan ácidos grasos progenitores, y esta conversión a ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga se encuentra bajo regulación activa. En el RN pretérmino estos mecanismos son inmaduros y por tanto el ácido araquidónico y el docosahexaenoico se consideran esenciales, si se tiene en cuenta que el cerebro utiliza éstos como único perfil de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. La fluidez de las membranas celulares dependerá del tipo de fosfolípido de las membranas y sobre todo de la longitud y saturación de la cadena acílica. La síntesis de prostaglandinas y tromboxanos en el RN pretérmino puede variar de acuerdo con la ingesta de ácido araquidónico. A pesar de que las necesidades de ácidos grasos esenciales están estimadas en unos pocos miligramos relacionados con la ingesta energética total, es preciso que exista una proporción adecuada entre el aporte de las 2 familias de ácidos grasos. La FAO/OMS y la ESPGAN han hecho recomendaciones para el aporte de ácido linoleico y a-linolénico en fórmulas infantiles para RN pretérmino, y mantienen una relación 5/15. En estos casos es necesaria también la suplementación con antioxidantes, para prevenir la peroxidación lipídica a la que están expuestos neonatos en oxígeno y con ventilación mecánica.The growth rate of very low birth weight newborn infants is considerably high, mainly until they reach the term, and a balanced intake of essential fatty acids is necessary for an adequate development of the cellular membranes fundamentally from the brain and retina. The tissues from animals lengthen and desaturate progenitor fatty acids and this
El frágil inicio de la cadena de frío vacunal en España The fragile beginning of the vaccine cold chain in Spain

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José Tuells

2010-08-01

Full Text Available La realización de dos estudios de ámbito nacional durante 1988-89 con el objetivo de analizar la situación de la cadena de frío vacunal en España activó el interés por la logística de las vacunas entre los profesionales de la salud pública. Se realizaron utilizando la metodología de evaluación basada en tarjetas de monitorización tiempo-temperatura (informe Battersby y encuestas transversales sobre el estado de la cadena de frío vacunal (informe Ferrando en los niveles provincial y local (2º y 3er eslabón. Los informes técnicos pusieron de manifiesto la precariedad de la situación, identificaron los puntos débiles que ponían en riesgo la efectividad de las vacunas y favorecieron la sensibilización hacia una actividad que constituye la columna vertebral de un programa de inmunización. Las mejoras propuestas fueron incorporadas paulatinamente por las distintas comunidades autónomas, que realizaron inversiones en equipamientos materiales y formación del personal sanitario, estableciendo protocolos de gestión específicos.Two studies aiming to analyze the vaccine cold chain throughout Spain, performed from 1988-89, sparked interest in vaccine logistics among public health authorities. The studies were performed using evaluation methodology based on cold chain monitor cards with a time-temperature indicator (Battersby's report and cross-sectional surveys on the conditions of the cold chain (Ferrando's report in the second and third levels (provincial and local stores. The technical reports revealed the precariousness of the situation, identified the weak points that were jeopardizing the vaccines' efficiency, and favored awareness of an activity that constitutes the vertebral column of any immunization program. The improvements proposed were gradually implemented by regional governments. More funds for equipment and personnel training were provided and specific management protocols were established.
Modalidad deóntica como expresión de la regulación social en el discurso político ciudadano en las cadenas de comentarios en blogs de periodismo

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Cristian González Arias

2016-11-01

Full Text Available En la esfera pública, las personas plantean deberes y prohibiciones a los actores sociales que participan o son mencionados en discusiones sobre asuntos públicos, buscando establecer una regulación de sus conductas para afectar las relaciones de fuerza dentro de un espacio político determinado. En los blogs de periodismo, cuya naturaleza textual es fundamental, los comentaristas ingresan al espacio público y convocan a otros actores sociales a realizar dichas acciones propuestas. Los lectores-comentaristas de dichos blogs participan problematizando, evaluando y proponiendo formas de tratar los temas de interés público que allí se discuten. Esta búsqueda por influir en el comportamiento de actores sociales o instituciones se conoce como una forma de regulación social. La investigación que aquí se presenta estuvo dirigida a describir los distintos tipos de regulación social que se expresan en los discursos político-ciudadanos en las cadenas de comentarios realizados a columnas de opinión. Para ello, se analizó la modalidad deóntica, que configura dicha regulación social, y los actores sociales involucrados. Se trabajó sobre un corpus conformado por las cadenas de comentarios de 10 columnas de opinión pertenecientes a los diarios chilenos El Mercurio y El Mostrador. De forma significativa, se evidencia que las regulaciones sociales no solo son dirigidas hacia los participantes de esta práctica comunicativa, sino que también están dirigidas a los actores sociales y/o instituciones que forman parte de la esfera pública, pero que no intervienen directamente en estos espacios de discusión.
La Responsabilidad Social Empresarial y la sostenibilidad en la Cadena de Suministros: Estudio de caso de las prácticas de sostenibilidad en las empresas de Logística y Transporte Brasileñas

OpenAIRE

Ferreira Vasconcelos, Bárbara Caroline

2013-01-01

El presente proyecto tiene como punto de partida la idea de contribuir, a través de un Estudio de Caso de la inducción de las prácticas de sostenibilidad en empresas del sector de logística y transporte brasileñas, con la formulación teórica y práctica de conceptos y análisis empíricas de casos reales de éxito en la implantación de los elementos de la sostenibilidad a la estrategia empresarial y gestión de agentes actuantes en la cadena de suministro, Departamento de Organizaci...
Reacción en cadena de la polimerasa para la detección rápida y determinación del serotipo de virus del dengue en muestras clínicas

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Rosario Delfina

1998-01-01

Full Text Available El trabajo que aquí se presenta describe las ventajas de usar la reacción en cadena de la polimerasa con transcriptasa inversa (RCP-TI para detectar e identificar con rapidez virus del dengue en muestras clínicas. Se sometieron directamente a RCP-TI 27 muestras obtenidas de pacientes con fiebre de dengue y fiebre hemorrágica de dengue durante epidemias en Colombia, Nicaragua y Panamá. El ADN de cadena doble obtenido con la RCP-TI se identificó mediante una segunda amplificación (RCP de anidación utilizando cebadores específicos para cada tipo de virus, aislamiento vírico e inmunofluorescencia indirecta (IFI y con electroinmunoensayo enzimático detector de anticuerpos IgM contra el virus del dengue. El genoma vírico amplificado se detectó e identificó en un máximo de 8 horas. Los parámetros calculados para hacer el diagnóstico por RCP-TI, usando el aislamiento vírico y la IFI como estándar de oro, fueron una sensibilidad de 100%; una especificidad de 78%; un valor predictivo positivo de 69% y un valor predictivo negativo de 100%. Cabe notar que dos de los especímenes que dieron resultados positivos a la prueba de RCP-TI anidada y negativos al aislamiento vírico mostraron anticuerpos específicos de tipo IgM. Los resultados de la RCP-TI en general mostraron una estrecha concordancia con los del aislamiento vírico, lo cual sugiere que la RCP es un procedimiento que facilita enormemente el diagnóstico rápido y temprano del dengue.
Reacción en cadena de la polimerasa para la detección rápida y determinación del serotipo de virus del dengue en muestras clínicas

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Delfina Rosario

1998-07-01

Full Text Available El trabajo que aquí se presenta describe las ventajas de usar la reacción en cadena de la polimerasa con transcriptasa inversa (RCP-TI para detectar e identificar con rapidez virus del dengue en muestras clínicas. Se sometieron directamente a RCP-TI 27 muestras obtenidas de pacientes con fiebre de dengue y fiebre hemorrágica de dengue durante epidemias en Colombia, Nicaragua y Panamá. El ADN de cadena doble obtenido con la RCP-TI se identificó mediante una segunda amplificación (RCP de anidación utilizando cebadores específicos para cada tipo de virus, aislamiento vírico e inmunofluorescencia indirecta (IFI y con electroinmunoensayo enzimático detector de anticuerpos IgM contra el virus del dengue. El genoma vírico amplificado se detectó e identificó en un máximo de 8 horas. Los parámetros calculados para hacer el diagnóstico por RCP-TI, usando el aislamiento vírico y la IFI como estándar de oro, fueron una sensibilidad de 100%; una especificidad de 78%; un valor predictivo positivo de 69% y un valor predictivo negativo de 100%. Cabe notar que dos de los especímenes que dieron resultados positivos a la prueba de RCP-TI anidada y negativos al aislamiento vírico mostraron anticuerpos específicos de tipo IgM. Los resultados de la RCP-TI en general mostraron una estrecha concordancia con los del aislamiento vírico, lo cual sugiere que la RCP es un procedimiento que facilita enormemente el diagnóstico rápido y temprano del dengue.

ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR HORTOFRUTÍCOLA DEL MUNICIPIO MARIANAO EN LA HABANA, CUBA / FRUITS AND VEGETABLES SUPPLY CHAIN ANALYSIS IN MARIANAO MUNICIPALITY AT HAVANA, CUBA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Antonio Acevedo-Suárez

2012-04-01

Full Text Available En Cuba, el funcionamiento de las redes hortofrutícolas se rigen por la estructura del Ministerio de la Agricultura denominada Operación Producción-Acopio-Comercialización, que va desde un Puesto de Dirección Nacional hasta los municipales. De manera que, de la semilla al plato, las futas y vegetales fluyen por redes que reflejan su eficiencia en la disponibilidad en los mercados municipales. El objetivo general que plantea este estudio es analizar la estructura y funcionamiento de la cadena de valor hortofrutícola del municipio Marianao en La Habana, Cuba. La investigación abordará la identificación de eslabones y actores de esta cadena, la evaluación con los Modelos de Referencia de la Logística y Red de Valor y un análisis causa-efecto de los problemas de esta red. El resultado permite identificar la problemática municipal para proponer estrategias de mejoramiento en función de los elementos de las redes de valor.AbstractIn Cuba, the fruits and vegetables supply chain works with the structure established by the Ministry of Agriculture, named Production-Distribution-Sale Operation, which includes national directions to municipal management. So from the plant to the plate, fruits and vegetables flow through chains that reflect their efficiency on the availability in municipality markets. The general objective of this study is to analyze the structure and operation of the fruits and vegetables supply chain in Marianao municipality at Havana, Cuba. This investigation deals with the identification of the different links and members of this supply chain, its evaluation based on the Reference Models of Logistic and Value Chain and a cause-effect analysis about the problems in the above mentioned chain. The results permit to identify the problems of this municipality and to propose strategies in order to improve the situation, based on the elements of the supply chain.
Cómo lograr procesos con cero pérdidas a través de la integración de la cadena de suministros en las construcciones de acero

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F. Araya

Full Text Available Los métodos CPM y PERT se encuentran bien establecidos como la principal herramienta de planificación y control de proyectos de construcción. Sin embargo, la planificación y el control de operaciones de construcción en terreno tienen que considerar la complejidad del día a día de utilizar múltiples recursos al mismo tiempo para elaborar un paquete de trabajo. A este nivel, la calidad de cada recurso tiene grandes efectos en la productividad, calidad o seguridad. Los rápidos cambios debido a la naturaleza dinámica en terreno y los cambios de calidad de los factores críticos requieren de un nuevo modelo para conseguir procesos con cero pérdidas. Este documento presenta un nuevo modelo de gestión de construcción que aprovecha la metodología de control por prealimentación basado en el desperdicio, diseñado para eliminar pérdidas o muda en los procesos en vez de aumentar la productividad. Éste amplía el concepto de los siete mudas de Taiichi Ohno que incluye todos los desperdicios específicos del proceso de construcción. De especial interés en el trabajo es el efecto del desperdicio por una mala comunicación a lo largo de la cadena de suministro. Después de discutir la lógica del modelo, este estudio presenta los resultados a partir de observaciones en terreno de las fundaciones y la construcción en acero. Se instalaron cámaras inalámbricas para realizar un estudio de tiempo continuo a fin de medir productividad y pérdidas de horas de trabajo, antes y después de implementar los cambios en la logística de la cadena de suministro.
Diseño de un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos ISO 22000:2005 para la sección de cárnicos de la Empresa Puntoevent Cadena de Alimentos S.A.

OpenAIRE

Vásquez Palacios, Augusta Renata

2009-01-01

La adopción de ISO 22000 es para la organización una necesidad basada en objetivos particulares y nuevos proyectos de negocio que posee. La importancia surge en la responsabilidad de Punto, de implementar y mantener un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria; demostrando responsabilidad de Inocuidad Alimentaria, social y ambientPuntoevent Cadena de Alimentos S.A.Es una empresa dedicada a la producción y venta de productos alimenticios; dividiendo sus áreas de producción en: Área de Produc...
Desarrollo del módulo para administración de proyectos utilizando la plataforma libre ODOO, aplicando el método cadena crítica basado en la teoría de restricciones del Dr. Eliyahu Goldratt.

OpenAIRE

Mogrovejo Baque, Mercedes; Ormaza Acosta, Christopher

2015-01-01

En la presente investigación se desarrolló sistema de administración de proyectos basado en cadena crítica del Dr Eliyahu Goldratt fundamentado en la teoría de restricciones, sobre la plataforma de código abierto Odoo, esta teoría permite identificar y gestionar puntualmente 3 problemas que se dan en la administración de proyectos, estos son: el síndrome del estudiante, la ley de parkinson, y el contexto de multitareas. In this research was developed a project management system based on cr...
Diseño, modelación y simulación de un sistema de impresión 3d basado en sistemas de cadena cinemática cerrada con 4 grados de libertad tipo delta

OpenAIRE

Chang Herrera, Andrés Nikolas

2016-01-01

El presente trabajo propone un sistema de impresión 3D innovador basado en cadenas cinemáticas cerradas de 4 grados de libertad, inspirado en el diseño del robot Delta. Dentro del presente trabajo se podrá encontrar la modelación del sistema, tanto de sus ecuaciones de posición, velocidad y aceleración fundamentadas en el principio de coordenadas generalizadas, el principio de LaGrange-Euler y el principio de Trabajos Virtuales. De la misma manera se podrá encontrar la modelación dinámica del...
La señalización de los contenidos en las principales cadenas de televisión españolas

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MA Ortiz-Sobrino

2015-08-01

Full Text Available Introducción: Este artículo analiza cómo señalizan las televisiones los contenidos de sus programas y si lo hacen según lo establecido por el Código de Autorregulación sobre Contenidos de Televisión e Infancia. También recoge la opinión de expertos sobre los problemas de los operadores de televisión para interpretar los criterios de clasificación y señalización que aparecen en la normativa legal. Metodología: Se utiliza una metodología basada en el Estudio de Caso, completada con un cuestionario Delphi y una entrevista a un grupo de expertos. Resultados. Se constata que, aunque las cadenas señalizan la emisión, en algún caso se detecta falta de señalización en la EPG, en la web y en el teletexto. También se confirman dificultades para interpretar los criterios del Código de Autorregulación. Discusión y conclusiones: Urge una reflexión sobre los criterios orientadores del Código, una mejor información a los usuarios y el control de contenidos audiovisuales on line.
Diseño metodológico para la gestión del riesgo en el proceso de provisionamiento de la cadena de suministro, caso de estudio IPS de oncología de Bogotá, D.C.

OpenAIRE

Zamora Aguas, Juan Pablo

2013-01-01

En esta tesis de maestría se aborda el problema del riesgo de aprovisionamiento en la cadena de suministro aplicado al contexto del abasto de medicamentos oncológicos en las instituciones prestadoras de servicios de salud IPS de Bogotá D.C. en el marco del proyecto ―Propuesta metodológica para la definición de políticas, reglas de negociación y coordinación en la gestión de abastecimiento de los medicamentos oncológicos en Colombia‖, financiado por Colciencias y la Universidad Nacional de Col...
Análisis comparativo entre las cadenas productivas del sector textil-confecciones de la provincia de Jiangsu-China y el departamento del Atlántico-Colombia Comparative analysis between the chain of textile-apparelin of Jiangsu Province in China and the department of the Atlántico-Colombia

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Hugo José Mercado Cervera

2011-12-01

Full Text Available En este artículo de investigación se presentan los resultados referentes al análisis comparativo de las cadenas productivas del sector textil-confecciones de la provincia de Jiangsu-China y el departamento del Atlántico-Colombia, identificando inicialmente las diferentes variables y categorías asociadas con las cadenas productivas, seguido de un análisis comparativo utilizando modelos de distritos industriales, modelos clúster y redes empresariales, lo que finalmente permitió establecer las diferencias de producción existentes entre las cadenas productivas del sector textil-confecciones del departamento del Atlántico y el de la provincia de Jiangsu en la República China, dos regiones que, aunque disímiles en muchos aspectos, muestran algunos puntos parecidos en materia de desarrollo de textiles y confecciones, particularmente en lo que tiene que ver con infraestructura operativa y formación de recurso humano. La evaluación de estas diferencias permitió establecer estrategias y lineamientos que pueden generar efectos positivos vía el mejoramiento de la competitividad y establecer mejores estrategias para la competencia.In this research paper presents the results concerning the comparative analysis of the textile production chain-garment of Jiangsu Province, China and the Department of Atlántico, Colombia, initially identifying the different variables and categories associated with the production chains followed by a comparative analysis using models of industrial districts, cluster models and enterprise networks, which eventually led to establishing the differences in production between production chains in the textile-clothing sector of the Atlantic Department and Jiangsu Province in the Republic China, two regions that, although dissimilar in many respects, displays some similarities in the development of textiles and garments, particularly as it has to do with operational infrastructure and human resource training. The
La Inteligencia Institucional y Cadena de Valor de la Información: El Ejemplo de la Universidad Federal de Rio Grande do Norte - Brasil

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Márcia Josienne Monteiro Chacon

2014-12-01

Full Text Available La transformación del progreso científico y tecnológico lleva a la rápida difusión de conocimientos, es la era de los datos. La inteligencia de negocios tiene cómo objetivos recoger datos para la toma de decisiones. El término Inteligencia Institucional es adecuado para su uso en la Universidad. La realización de la cadena de valor son las unidades administrativas. Así, los problemas que amenazan en los servicios de TI, tiene su origen en la aplicación inadecuada. En los aspectos de la gestión no se puede olvidar que los usuarios finales, puesto que mediante el uso efectivo de los productos de datos pueden generar valor para la Universidad. Se sabe que hay limitaciones y el impacto que pueden tener en la iniciativa tiende a bajar. Recomendamos más investigaciones porque no es nuestra intención de agotar el tema, sino presentar algunos conceptos que impulsan el proceso.
La Inteligencia Institucional y Cadena de Valor de la Información: El Ejemplo de la Universidad Federal de Rio Grande do Norte - Brasil

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Márcia Josienne Monteiro Chacon

2014-11-01

Full Text Available La transformación del progreso científico y tecnológico lleva a la rápida difusión de conocimientos, es la era de los datos. La inteligencia de negocios tiene cómo objetivos recoger datos para la toma de decisiones. El término Inteligencia Institucional es adecuado para su uso en la Universidad. La realización de la cadena de valor son las unidades administrativas. Así, los problemas que amenazan en los servicios de TI, tiene su origen en la aplicación inadecuada. En los aspectos de la gestión no se puede olvidar que los usuarios finales, puesto que mediante el uso efectivo de los productos de datos pueden generar valor para la Universidad. Se sabe que hay limitaciones y el impacto que pueden tener en la iniciativa tiende a bajar. Recomendamos más investigaciones porque no es nuestra intención de agotar el tema, sino presentar algunos conceptos que impulsan el proceso.
Caracterización molecular de la cadena gama común y Jak3 en un individuo afectado con inmunodeficiencia severa combinada

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Pablo Javier Patiño Grajales

2001-04-01

Full Text Available
La Inmunodeficiencia Severa Combinada (IDSC es una enfermedad
de origen genético, que se puede heredar de forma autosómica
recesiva o ligada al cromosoma X. La IDSC se caracteriza por un
defecto en el número y la diferenciación de los linfocitos T y NK. Los
individuos afectados desarrollan diarrea crónica, infecciones persistentes y severas como neumonía, septicemia e infecciones fúngicas.
Estos pacientes presentan retardo en el crecimiento y pueden morir a
temprana edad si no se realiza una terapia de corrección genética o un
trasplante de células hematopoyéticas. Las mutaciones responsables
de la IDSC comprometen principalmente el gen de la cadena gama
común (γc y la proteína Jak3 que son proteínas fundamentales en la
transducción de señales de los receptores para varias citoquinas esenciales en la diferenciación y activación de células del sistema inmune, las cuales incluyen IL-2, IL-4, IL-7, IL-9 e IL-15 (1,2.
Un libelo antijudío en la literatura popular impresa del siglo XVI

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Sánchez Pérez, María

2010-12-01

Full Text Available In this article there is edited and studied an anti-Jewish blood libel preserved in a Spanish poetic chapbook («pliego suelto» of the 16th century and attributed to the blind traditional poet («ciego coplero» Francisco González de Figueroa. Thanks to a tracking of diverse medieval and contemporary sources, Hispanic and foreign, related to the accusations of ritual murder against Jews, we have verified that this narration is a more link of a long chain of anti-Jewish blood libels arisen in Europe, which had a wide and extensive diffusion for several centuries.En este artículo se edita y estudia un libelo antijudío conservado en un pliego suelto poético del siglo XVI y atribuido al ciego coplero Francisco González de Figueroa. Gracias a un rastreo de diversas fuentes medievales y coetáneas, hispánicas y extranjeras, relacionadas con las acusaciones de crímenes rituales contra los judíos, hemos comprobado que esta narración es un eslabón más de una larga cadena de libelos de sangre antijudíos surgidos en Europa, que tuvieron una amplia y dilatada difusión durante varios siglos.
El Enfoque de la cadena global de mercancías como herramienta analítica en las economías en vías de desarrollo

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Wim Pelupessy

2001-04-01

Full Text Available Los países en vías de desarrollo han venido aplicando estrategias de ajuste estructural con el fin de reorientar sus economías desde el mercado interno hacia un desarrollo orientado al exterior. Este proceso conlleva a la necesidad de convertir sus industrias en unas de mayor competitividad internacional, y esto de una manera sistémica y sostenible. Sin embargo, en la fase actual de globalización, estas economías se ven confrontadas con tendencias de fragmentación y descentralización progresivas de los procesos de producción; y las fronteras nacionales llegan a ser menos importantes económicamente, a raíz de la liberalización de los flujos de mercancías y de capital internacionales, así como a la reducción gradual del papel de los Estados.El objetivo de este artículo es mostrar la utilidad del enfoque de la cadena global de mercancías para el diseño de estrategias de desarrollo, ya que éste permite incluir en el análisis la nuevas dinámicas de la organización internacional de las industrias globales. Las teorías del comercio internacional predominantes que se basan en las ventajas absolutas, comparativas o competitivas, resultan incompletas o inadecuadas como marco teórico para el diseño de políticas orientadas a fortalecer la competitividad dentro del contexto actual de globalización. Una deficiencia importante de estas teorías es su imposibilidad de integrar coherentemente en la valoración de las políticas, la existencia o la generación de externalidades. Varios estudios recientes demuestran que las políticas que simplemente generan un crecimiento en las exportaciones, no pueden garantizar la transición hacia el desarrollo sostenible de la economía, y uno de los mayores méritos del enfoque de la cadena consiste en la posibilidad de incluir en el análisis los importantes y significativos cambios que están ocurriendo en las fronteras territoriales y de producción. Además, este enfoque puede aportar
RESEÑA DEL SOFTWARE DISPONIBLE EN COLOMBIA PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS EN CADENAS DE ABASTECIMIENTO

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VALENTINA GUTIÉRREZ

2009-01-01

Full Text Available La gestión de los diferentes tipos de inventario a lo largo de una cadena de abastecimiento es un problema complejo que, en la mayoría de los casos de la industria colombiana e internacional, se aborda mediante la implementación de herramientas de software. Sin embargo, la decisión de implementar dichas herramientas está en muchos casos limitada por la capacidad financiera para invertir en ellas y por el desconocimiento de la oferta de software disponible en Colombia. Este artículo presenta una reseña del software disponible en Colombia para la gestión de inventarios con el fin de brindar a las empresas que se enfrentan a la decisión de implementar un software, una herramienta de soporte que indique cuál es la oferta en Colombia y cuáles son las características de los sistemas disponibles. Para esto se presenta primero el estado del arte, en el cual se identifica el resultado de la revisión de la literatura y el uso de las herramientas de software en la industria colombiana. Seguidamente se presenta la caracterización de los productos de software disponibles en el país. Dicha caracterización permite identificar la configuración general de los productos, los módulos de gestión con los que cuenta, las opciones de integración con otras herramientas informáticas, y la información general de precios e instalación. Finalmente se presentan las conclusiones del estudio y las futuras oportunidades de investigación.
Dimensiones Financieras de la Empresa Transnacional: Cadena Global de Valor e Innovación Tecnológica

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Claude Serfati

2009-09-01

Full Text Available Las empresas transnacionales (ETN se definen por su tamaño e internacionalización y constituyen una categoría propia, ya que sirven como centros financieros con actividades industriales, o son “una modalidad organizativa del capital financiero”. Las ETN han desarrollado actividades financieras aún más en la última década con la desregulación e innovación financieras y con la ideología de la maximización del valor del accionista. Este trabajo analiza el desarrollo de los activos intangibles que han agregado otra capa a la exuberancia financiera. Los activos intangibles, aunque poco definidos, generalmente son identificados como activos no monetarios sin sustancia física que pueden brindar beneficios en la forma de mayores ingresos, costos reducidos u otros beneficios. La búsqueda de alta valoración de las acciones de las ETN y la caza de ingresos de los rentistas imponen efectos profundos sobre las actividades de innovación. La primera parte del trabajo analiza los efectos de la financiarización de las ETN y de sus cadenas de valor globales a través de: los cambios en la distribución de valor; el incremento en la apropiación de valor; y, un declive en las actividades productivas. En segunda parte, se estudia el auge de los activos intangibles tanto desde una perspectiva empírica como teórica. Finalmente se analiza el impacto sobre las actividades de innovación, subrayando el énfasis sobre las actividades generadoras de rentas y la influencia de las actividades financieras sobre la I+D.
Dinámica de la inversión extranjera directa en los estados de México: un análisis de cadenas de Markov espaciales

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Víctor Hugo Torres Preciado

2017-01-01

Full Text Available El objetivo de esta investigación consiste en analizar la evolución de la distribución espacial y temporal de la inversión extranjera directa (IED en las entidades federativas de México. La literatura que aborda el análisis de la IED en México es abundante y diversa; sin embargo, se argumenta que el análisis de la distribución espacio-temporal de la IED condicionada a la interacción espacial en México, aún está ausente. En este sentido, mediante la aplicación del enfoque de cadenas de Markov espaciales propuesto por Rey (2001, se encuentra que la divergencia regional en la captación de IED es un proceso que parece afianzarse cuando se analizan diferentes cortes en el tiempo. En particular, durante el periodo entre 2006 y 2013 el proceso de divergencia hacia estratos de mayor captación estaría impulsado por las entidades federativas que interactúan con entidades contiguas ubicadas en estratos de captación de IED menores.
Insights of asphaltene aggregation mechanism from molecular dynamics simulation

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Jennifer De León

2015-01-01

Full Text Available Se estudió el proceso de agregación de asfaltenos utilizando té cnicas de dinámica molecular. Se utilizaron cuatro estructuras diferentes. Las primeras tres moléculas tienen una estructura continental, con núcleos aromáticos condensador, mientras que la cuarta pose e una estructura tipo archipiélago, con pequeños grupos de anillos ar omáticos conectados con cadenas saturadas. Las moléculas fueron construidas de manera atomística, en la cual cada átomo se desc ribe individualmente. Se calcula ron las fuerzas de interacción a 300 K y 200 atm; las fuerzas de Van der W aals y las interacciones elect rostáticas fueron evaluadas separadamente. Se calculó el paráme tro de solubilidad para las cuatro molécu las. Se encontró que las inte racciones de Van der Waals asoc iadas a los anillos aromáticos y las fuerzas electrostáticas ocasionadas princ ipalmente por la presencia de heteroátomos como oxígeno, azufr e y nitrógeno, son igualmente r elevantes en la agregación de moléculas de asfalteno. Para todas las molé culas se encontró que los sistemas de asfaltenos tienen menor e nergía en estado de agregación que en estado monomérico. Para las estruct uras continentales, la presencia de largas cadenas obstruye el proceso de formación de agregados. Para las estructuras tipo archipiélago, la flexibilidad de las moléculas facilita la agregación con ot ras estructuras. La presencia de heteroátomos ocasiona una fuerza repulsiva que dificulta la agregación. El volumen molecular y la energía de c ohesión también son sensibles a la confi guración geométrica y la compos ición de las especies, lo cual afecta el parámetro de solubilidad.
Implementación de un modelo de gestión basado en el liderazgo centrado en principios y su impacto en la rentabilidad de los restaurantes de la cadena Menestras del Negro de la ciudad de Quito en el año 2015

OpenAIRE

Quiroz del Pozo, Juan Carlos

2016-01-01

El sector de servicios de alimentación tiene un alto nivel de competitividad y sus propias dificultades cuando se habla de gente. En la mayor parte de casos, hablamos de un trabajo demandante, rutinario, y en el que no siempre resulta fácil lograr que la gente haga lo que esperamos, por lo que la administración estratégica de los recursos humanos se convierte en un aspecto fundamental para que las organizaciones tengan los resultados esperados. En la cadena de restaurantes Menestras del Ne...
O arranjo em matriz de amostras teciduais (tissue microarray: larga escala e baixo custo ao alcance do patologista Tissue microarrays: high throughput and low cost avaiable for pathologists

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Victor Piana de Andrade

2007-02-01

Full Text Available O arranjo em matriz de amostras teciduais, ou tissue microarray (TMA, é uma técnica descrita em 1998 por Kononen et al. com ampla aceitação pela literatura mundial. Com um conceito extremamente simples, trata-se de agrupar um grande número de amostras teciduais em um único bloco de parafina, permitindo o estudo de expressão de marcadores moleculares em larga escala com grande aproveitamento do material arquivado, do tempo e dos custos. Discutimos as vantagens e limitações do método, as estratégias e técnica de construção, as aplicações e dificuldades encontradas para a patologia investigativa nos últimos cinco anos de uso no Hospital do Câncer A. C. Camargo.Tissue microarrays (TMA is a worldwide well accepted technique described in 1998 by Kononen et al. It uses an extremely simple concept of ordering hundreds of samples in just one paraffin block to evaluate protein expression in large cohorts with great advantages on costs, time and sample saving. We discuss the technique, its advantages and limitations, strategies to construct the receptor block, its usefulness and difficulties experienced in the last five years at Hospital do Cancer A.C. Camargo.
Formación y pronóstico del precio diario de la energía eléctrica en la cadena Nare-Guatapé-San Carlos

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Alejandro Romero

2003-01-01

Full Text Available Este trabajo plantea tres tipos de metodologías para la comprensión y pronóstico de los precios diarios de la energía eléctrica de la cadena Nare-Guatapé-San Carlos: modelo lineal multivariado, modelo autorregresivo determinístico y descomposición en series de Fourier. El precio de la energía eléctrica de una central depende no solamente del nivel del embalse y del caudal del río propio, sino también del embalse y sus respectivos afluentes aguas abajo o aguas arriba. En cuanto al pronóstico de los precios estos se pueden modelar con un proceso autorregreviso. El pronóstico sigue la tendencia y captura de los precios con aceptable precisión, especialmente para los valores máximos debido a los bajos caudales y volúmenes de embalse y teniendo en cuenta la variabilidad del precio para embalses de regulación diaria, semanal y mensual.

Deficiencia de ácidos grasos esenciales en el feto y en el recién nacido pretérmino

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Virginia Díaz-Argüelles Ramírez-Corría

2001-03-01

Full Text Available Se informa que los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga son esenciales en la nutrición del feto y el recién nacido (RN. Tanto la familia omega 3(omega-3 como la omega 6(omega-6, tienen 2 actividades biológicas importantes que son la integridad de las membranas celulares y la formación de prostaglandinas y tromboxanos. El cerebro fetal se desarrolla precozmente y el 60 % de su material estructural son los lípidos, por lo tanto existe una relación entre el estado nutricional de la madre y la acreción de nutrientes durante el embarazo. El 70 % del número total de neuronas se divide antes del nacimiento a término y los ácidos grasos esenciales desempeñan un papel determinante. La placenta tiene un transporte preferencial a finales del tercer trimestre, de ácido araquidónico (AA y docosahexaenoico (DHA, pues los mecanismos de desaturación y elongación son inmaduros en el RN a término. La deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en el RN pretérmino afecta fundamentalmente el desarrollo cerebral y de la retina a largo plazo y se manifiesta con trastornos hematológicos, dermatitis, hipotonía, entre otros, de forma precoz. Se exponen las recomendaciones de la FAO/OMS y de la ESPGAN en relación con el aporte dietético de ácidos grasos esenciales en las formulaciones de leches artificiales y las ventajas de la leche materna biológica para los RN de este grupo de peso.It is reported that the long chain polyunsaturated fatty acids are essential in the nutrition of the fetus and of the newborn infant. Both, the omega 3 family 3(W-3 and the omega 3(W-6 have 2 important biological activities, which are the integrity of the cellular membranes and the formation of prostaglandins and thromboxanes. The fetal brain develops early and 60 % of its structrural material are lipids, therefore, there is a relationship between the nutritional status of the mother and the decreasing of nutrients during pregnancy. 70 % of
AVALIAÇÃO TEMPORAL DO USO DA TERRA NA SUB-BACIA HIDROGRÁFICA DO ARROIO CADENA E PASSO DAS TROPAS

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Mônica Brucker

1993-08-01

Full Text Available O presente trabalho teve como objetivos classificar, mapear e quantificar, a nível de reconhecimento, o uso da terra na Sub-Bacia Hidrográfica do Arroio Cadena e Passo das Tropas - município de Santa Maria, RS. Utilizou-se aerofotogramas pancromáticos obtidos em 1964 e 1975, com escalas aproximadas de 1:60.000 e 1:110.000 respectivamente, e composições coloridas do LANDSAT 5 - TM de 1986 e 1987, na escala aproximada de 1:110.000. Quantificou-se as áreas utilizando as técnicas da amostragem sistemática por grade de pontos. Observou-se que a Classe Pastagem predominou sobre as outras nas três épocas estudadas, ocupando 65,2% da área em 1964, 68,1% em 1975 e 67,4% em 1986/87. A Classe Florestas apresentou um decréscimo de 30,8% e a Classe Agricultura, de 17,6% no período de 1964 a 1986/87; a Classe Construções aumentou sua ocupação em 64,6% neste mesmo período. A técnica de amostragem sistemática por grade de pontos utilizada na quantificação das áreas superestimou a área da sub-classe rede de drenagem em 354,0% e da sub-classe rede viária em 287,6% (média das três épocas de levantamento.
REDES COMUNITARIAS DE BANDA ANCHA: UNA CONTRIBUCIÓN PARA EL DESARROLLO REGIONAL EN PORTUGAL COMMUNITY NETWORKS: A CONTRIBUTE FOR REGIONAL DEVELOPMENT IN PORTUGAL Redes comunitárias de banda larga: um contributo para o desenvolvimento regional em Portugal

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Flávio Paulo Jorge Nunes

2010-12-01

order to guarantee an equitable access to high quality Internet services, which is a basic prerequisite to achieve the success on several innovative regional and local development projects.O acesso à Internet por banda larga constitui uma potencialidade cada vez mais relevante no domínio do desenvolvimento regional, contudo a privatização e a liberalização do sector das telecomunicações e a mera aplicação das regras do mercado não tem conseguido assegurar uma repartição geográfica equitativa do acesso à banda larga. Face à constatação desta tendência tem vindo a ser requerido financiamento público para a criação das infra-estruturas necessárias à generalização do acesso a esta rede de alto débito, sobretudo nas áreas rurais menos povoadas. Este estudo tem como objectivo avaliar a resposta dada em Portugal para complementar a acção dos operadores privados de telecomunicações, nomeadamente com a criação de redes comunitárias de banda larga. Actualmente está em curso a implementação de quatro projectos de redes comunitárias em Portugal, com a implementação dos quais se procura viabilizar o acesso a aplicações telemáticas mais inovadoras, que constituem hoje em dia uma condição necessária ao sucesso de muitos dos projectos mais inovadoras de desenvolvimento regional e local.
Diferenciación étnica y redes de larga distancia entre migrantes andinos: el caso de Sanka y Colcha

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1991-01-01

Full Text Available DIFFERENTIATION ETHNIQUE ET RESEAUX DE LONGUE DISTANCE CHEZ LES MIGRANTS ANDINS : LE CAS DE SANKA ET COLCHA. Les migrants andins ne limitent pas leurs réseaux sociaux dinteraction au milieu urbain. La réorientation spatiale des migrants devient notable au moment de laggravation de la crise nationale au Pérou qui affecte avec une particulière dureté la population liménienne. La formation de nouveaux réseaux de longue distance entre migrants est déterminée historiquement par lespace géographique que couvre lhistoire de leur migration. De tels réseaux dinteraction impliquent un mécanisme spécifique de reproduction sociale des migrants andins et constituent un facteur important de changement social. Los migrantes andinos en Lima no limitan sus redes sociales de interacción al centro urbano. Sobre todo con la agudización de la crisis nacional en el Perú, que afecta con particular dureza a la población limeña, comienza una notable reorientación espacial de los migrantes. La formación de nuevas redes de larga distancia entre migrantes es históricamente determinada por el espacio geográfico que cubre su historia migracional. Tales redes de interacción significan un mecanismo específico de reproducción social de migrantes andinos y son factor importante del cambio social. ETHNIC DIFFERENTIATION AND LONG-DISTANCE-NETWORKS BETWEEN ANDEAN MIGRANTS: THE CASE OF SANKA AND COLCHA. The andean migrants in Lima do not limit their social networks of interaction on the urban center. Together with the aggravation of the national crisis in Peru, which affects the urban population of Lima particularly hard, is emerging a remarkable spatial reorientation of those migrants. The formation of long-distance-networks between migrants is historically determined by the geographical space, which covers their migration history. Such networks of interaction suggest a specific form of social reproduction of the andean migrants
Hacia una “radio social”. Interacción, proyección y repercusión de las cadenas españolas en las redes sociales

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José Juan Videla Rodríguez

2013-06-01

Full Text Available La transposición de la radiofonía hertziana a Internet ha incrementado las potencialidades de la radio con la incorporación de elementos inherentes al medio digital. El proceso de mediamorfosis de la radio ha conllevado el desarrollo de nuevas fórmulas de participación basadas en la interactividad. Con la adopción de las redes sociales la radiofonía online ganó proximidad con su comunidad de oyentes-usuarios. Una cercanía que ha supuesto una oportunidad para la radio, tanto desde la perspectiva de la participación como de la proyección del medio en Internet, con el traspaso de los contenidos radiofónicos de sus espacios institucionales (sitio web, aplicación a las redes sociales de los usuarios. El presente estudio analiza el uso que las cadenas españolas de radio dan a las redes sociales para aprovechar el papel activo que asumen los oyentes-usuarios en Internet. Esta utilización puede suponer una mayor proyección del medio en la Red y un mayor.
Preparación de un conjugado peroxidasa-anti IgG humana (cadena en conejo Preparation of a peroxidase-anti human IgG conjugate (chain g in rabbit

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Julio C Merlín Linares

2001-08-01

Full Text Available Se preparó un conjugado con peroxidasa a partir de los anticuerpos específicos aislados de un suero de conejo anti cadenas g de la IgG humana. Los anticuerpos específicos se aislaron por cromatografía de afinidad, y el conjugado se preparó por el método de oxidación con peryodato. El conjugado obtenido presentó una relación molar IgG/peroxidasa de 1,07, un valor de RZ de 0,33 y resultó evaluado satisfactoriamente en cuanto a su especificidad y reactividad en los ensayos inmunoenzimáticos realizadosA peroxidase conjugate was prepared starting from the specific antibodies isolated from an anti-chain rabbit serum and from human IgG. The specific antibodies were isolated by affinity chromatography and the conjugate was prepared by the method of oxidation with periodate. The conjugate obtained presented a molar IgG/peroxidase relation of 1.07, a RZ value of 0.33 and it was satisfactorily evaluated as regards its specificity and reactivity in the immunoenzimatic assays carried out
Reseña del Software Disponible en Colombia Para la Gestión de Inventarios en Cadenas de Abastecimiento

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Valentina Gutiérrez

2009-01-01

Full Text Available La gestión de los diferentes tipos de inventario a lo largo de una cadena de abastecimiento es un problema complejo que, en la mayoría de los casos de la industria colombiana e internacional, se aborda mediante la implementación de herramientas de software. Sin embargo, la decisión de implementar dichas herramientas está en muchos casos limitada por la capacidad financiera para invertir en ellas y por el desconocimiento de la oferta de software disponible en Colombia. Este artículo presenta una reseña del software disponible en Colombia para la gestión de inventarios con el fin de brindar a las empresas que se enfrentan a la decisión de implementar un software, una herramienta de soporte que indique cuál es la oferta en Colombia y cuáles son las características de los sistemas disponibles. Para esto se presenta primero el estado del arte, en el cual se identifica el resultado de la revisión de la literatura y el uso de las herramientas de software en la industria colombiana. Seguidamente se presenta la caracterización de los productos de software disponibles en el país. Dicha caracterización permite identificar la configuración general de los productos, los módulos de gestión con los que cuenta, las opciones de integración con otras herramientas informáticas, y la información general de precios e instalación. Finalmente se presentan las conclusiones del estudio y las futuras oportunidades de investigación.
Elementos para la integración de sistemas de gestión y su importancia en la cadena productiva del transporte de carga terrestre en Colombia

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José Stalin Rojas Amaya

2014-12-01

Full Text Available The integration of BASC management systems and ISO and BASC is able to strengthen the management of the supply chain in road freight companies, however there have been delayed deliveries and loss of goods. This situation raises the question of whether these problems are the result of the integration of management system or due to other causes. The article explores the literature on integration of management systems and proposes elements from the field of management to control these problems. La integración de sistemas de gestión BASC e ISO permite fortalecer la gestión de la cadena de suministro en las empresas de transporte terrestre; sin embargo, se han presentado entregas a destiempo y pérdida de mercancías. Esta situación genera la pregunta de si estas no conformidades son producto de la integración de sistema de gestión u obedecen a otras causas. El artículo explora la literatura sobre integración de sistemas de gestión y propone elementos desde el campo de la gestión para controlar estas no conformidades.
Fatty acids in an estuarine mangrove ecosystem

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Nabeel M Alikunhi

2010-06-01

Full Text Available Los ácidos grasos se han utilizado con éxito para estudiar la transferencia de materia orgánica en las redes alimentarias costeras y estuarinas. Para delinear las interacciones tróficas en las redes, se analizaron perfiles de ácidos grasos en las especies de microbios (Azotobacter vinelandii y Lactobacillus xylosus, camarones (Metapenaeus monoceros y Macrobrachium rosenbergii y peces (Mugil cephalus, que están asociadas con la descomposición de las hojas de dos especies de mangle, Rhizophora apiculata y Avicennia marina. Los ácidos grasos, con excepción de los de cadena larga, exhiben cambios durante la descomposición de las hojas de mangle, con una reducción de los ácidos grasos saturados y un aumento de los monoinsaturados. Los ácidos grasos ramificados están ausentes en las hojas de mangle sin descomponer, pero presentes de manera significativa en las hojas descompuestas, en camarones y peces, representando una fuente importante para ellos. Esto revela que los microbios son productores dominantes que contribuyen significativamente con los peces y camarones en el ecosistema de manglar. Este trabajo demuestra que los marcadores biológicos de los ácidos grasos son una herramienta eficaz para la identificación de las interacciones tróficas entre los productores dominantes y consumidores en este manglar.
Respuestas ante la confusión del consumidor por información ambigua: el caso de los cosméticos de una cadena de supermercados en España

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José S. Clemente-Ricolfe

2014-07-01

Full Text Available Este estudio expuso y agrupó las reacciones de los consumidores ante la confusión generada por información ambigua para una marca de cosméticos de una cadena de supermercados. El método de recogida de la información fue la netnografía, usando para su análisis Componentes Principales Categóricos. Este trabajo supuso una aportación a la literatura sobre la confusión del consumidor porque la información se recogió a partir de comentarios on-line. La respuesta más citada fue la mala calidad percibida del producto. En relación al marco teórico, hay dos reacciones que no habían sido señaladas: las críticas a los medios de comunicación y la posible hostilidad de la competencia. La agrupación de las respuestas dadas se ha centrado fundamentalmente en dos aspectos: la imagen percibida de las empresas y la calidad de los productos.
Efectos de la regularización de las entregas de producto terminado durante el ciclo de venta en una cadena de suministros de productos de consumo masivo

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Oscar Rubiano Ovalle

2009-01-01

Full Text Available En este artículo se presenta el estudio, modelamiento y propuestas de solución, al problema del reconocido Síndrome del Palo de Hockey (SPH o síndrome de fin de mes. Mediante este estudio se lograron identificar sus causas y efectos en la cadena de suministro de productos de consumo masivo en un proceso continuo. Igualmente, se evaluó el impacto en la función de costos totales y se plantearon estrategias de solución al problema específico. El estudio se basa en el empleo de un modelo analítico que reproduce el problema y los costos asociados para luego medir los efectos y la magnitud de la solución. La solución apunta a la regularización (REG del flujo de las entregas en el ciclo de la venta. Los resultados del estudio, muestran una reducción de inventarios, un mejor balance entre la producción y las entregas de productos, así como una mayor eficiencia en la utilización de los recursos logísticos.
Impacto de los programas de aportes y donaciones de almacenes de cadena de Cartagena sobre la imagen y reputación

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Francisco José Arias-Aragonés

2017-02-01

Full Text Available El presente artículo es resultado de un estudio realizado a los almacenes de cadena de la ciudad de Cartagena para medir el impacto de los programas de aportes y donaciones sobre la imagen corporativa y reputación. Se hace primero un seguimiento de la discusión teórica reciente alrededor de los conceptos de RSE, aportes y donaciones, imagen corporativa y reputación. Luego se aplica un método cuantitativo y se formulan cuatro hipótesis para medir la incidencia de las variables acción social y relaciones con la comunidad sobre la imagen corporativa y reputación. La discusión teórica encontró que la RSE debe entenderse como una filosofía de gestión empresarial comprometida con el mejoramiento de las condiciones de vida de la sociedad en general. Adicionalmente, las pruebas de hipótesis confirmaron las diferencias conceptuales entre la imagen corporativa y reputación por encontrarse una relación directa y positiva entre las variables acción social y relaciones con la comunidad sobre la imagen corporativa y una relación no directa entre las variables acción social y reputación. Esto muestra que los programas de aportes y donaciones pueden contribuir a mejorar la imagen corporativa, mientras que la reputación exige un esfuerzo más integral y de acciones a lo largo del tiempo.
Reconversión de la cadena agroindustrial de la caña de azúcar en Veracruz México

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Noé Aguilar Rivera

2014-01-01

Full Text Available La agroindustria azucarera de Veracruz participa con 40 % de la producción nacional de sacarosa e integra actividades agrícolas de crecimiento, cosecha y transporte de caña de azúcar con la producción industrial en ingenios azucareros, destilerias y trapiches piloncilleros. Sin embargo, enfrenta retos con la caída de la productividad y aspectos socioeconómicos que ponen en riesgo la seguridad alimentaria y la reconversión de la agroindustria. El objetivo del presente trabajo es evaluar la capacidad y estrategias de reconversión de la agroindustria azucarera de Veracruz mediante el análisis de la productividad de la cadena agroindustrial en el contexto nacional con el uso de diversas herramientas de análisis como Matriz de ponderación de productividad en campo, ingenios azucareros y municipios productores, zonificación agroecológica y diamante de competitividad. Los resultados establecen que el 40 % de los ingenios azucareros poseen indicadores por encima de la media nacional. Las zonas de abasto cañero presentan en su conjunto 12 % menor productividad en relación a su potencial agroecológico, a pesar que en Veracruz el 57.5 % de su zona productora tiene aptitud edafoclimática al cultivo de media a alta y 30 municipios (33.7 % poseen recursos y capacidades para reconvertirse. Se concluye que las acciones y estrategias para incrementar la productividad para bioenergía y alimentos en Veracruz debe abordarse desde una perspectiva interdisciplinaria como una interfaz entre la optimización del rendimiento, la ecología, limitantes técnicos y socioeconómicos y la nutrición humana como una cuestión de eficiencia de los recursos disponibles.
PERFIL DE RIESGOS DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA Y QUÍMICA EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE NUEVE PRODUCTOS HORTÍCOLAS PARA CONSUMO FRESCO, DE UN GRUPO DE EMPRESAS AGRÍCOLAS DEL VALLE CENTRAL DE COSTA RICA

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Guillermo Vargas-Hernández

2015-01-01

Full Text Available Se determinó el riesgo de contaminación microbiológica o química en cada uno de los procesos de los sistemas de producción de hortalizas de consumo fresco, en una población de 164 empresas agrícolas del Valle Central de Costa Rica. La cuantificación del riesgo se calculó por medio de una encuesta de 46 ítems realizada a los gerentes de las empresas incluidas en el estudio. Las respuestas de los 46 ítems fueron agrupadas según el proceso de producción; se utilizó la fórmula para el cálculo del riesgo de contaminación validada por los autores en otra investigación y se obtuvo el valor de riesgo por proceso. Se calcularon los resultados del riesgo de contaminación microbiológica o química para el proceso de preparación de terreno y siembra, manejo cultural del cultivo, factor humano que realiza el manejo cultural del cultivo, control fitosanitario, cosecha, empaque y para el factor humano ligado al empaque. Los resultados del análisis de riesgo indican que el factor humano que participa en el empaque obtiene la calificación de riesgo más alta, seguido por el proceso de manejo cultural del cultivo; luego aparece el proceso de cosecha. En todos los procesos donde se cuantificó el riesgo, los resultados presentan valores cercanos o superiores a 50 en una escala de riesgo de 0 a 100. Estos resultados deben alertar a los productores y consumidores de hortalizas para consumo fresco de la población analizada. Se observó además el efecto del comprador sobre los valores de riesgo en el empaque; cuando el productor es proveedor de una cadena de supermercados, los valores de riesgo disminuyen al compararlos con productores que no son proveedores de esas cadenas.
APLICACIÓN DE LA TOMA DE DECISIONES MULTICRITERIO EN LA CADENA DE CORTE, ALZA Y TIRO DE LA CAÑA DE AZÚCAR

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Fernando Marrero Delgado

2001-01-01

Full Text Available
La situación actual en que se encuentra la economía cubana hace necesario que se eleve su eficacia a fin de contribuir a su recuperación. Al ser esta una de las ramas principales, es imprescindible aplicar técnicas que permitan asegurar un funcionamiento óptimo de cada una de sus etapas y áreas, siendo la cadena de corte, alza y transportación de la caña de azúcar el eslabón que vincula a la agricultura con la industria y donde se incurre en una serie de costos que afectan decisivamente el costo total del proceso de obtención de azúcar; por lo que es importante evaluar la misma con varios criterios de desempeño. Por esta razón, es imprescindible el uso de la óptica multicriterio para la toma de decisiones en esta área y precisamente aquí radica el objetivo del presente trabajo, donde se presenta un modelo multimeta para evaluar el desenvolvimiento de la transportación de la caña desde el campo hasta la industria
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Argentine – Chili : Une si longue frontière Argentina – Chile: Such a long boundary Argentina – Chile: Una frontera tan larga

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Sébastien Velut

2009-10-01

Full Text Available Cet article aborde l’intégration sud américaine à partir de l’examen de la très longue frontière entre le Chili et l’Argentine et de sa configuration matérielle. Son tracé, des traités internationaux au terrain, a été une opération compliquée étalée sur plus d’un siècle. La limite est recoupée par les grands itinéraires transcontinentaux, qui jouent un rôle majeur dans les projets politiques d’intégration sud américaine. Les dispositifs de passages, les réseaux urbains et routiersThis paper explores South American regional integration from the vantage point of the very long boundary between Chile and Argentina and is material configurations. The drawing of this very long border, from international treaties to field, was a complex operation lasting more than one century. The limit is intersected by transcontinental itineraries that play a major role in the political projects of South American integration. Crossing devices, urban and road networks and exchanges define regional units.Este artículo estudia la integración sur Americana a partir de la muy larga frontera entre Chile y Argentina y sus configuraciones materiales. El dibujo de la frontera, desde los tratados internacionales hasta el terreno, ha sido una operación compleja que se extendió por más de un siglo. El límite se encuentra recortado por los grandes ejes transcontinentales, que juegan un papel central en los proyectos políticos de integración sur-americana. Los dispositivos de intercambio, las redes urbanas y de caminos y los intercambios definen unidades regionales.
Impact assessment of foreign hotels chains technology through hotel management contract in Cuba

OpenAIRE

D’Meza Pérez, Gustavo; Zaldívar Puig, Martha María; Martín Fernández, Ramón

2015-01-01

El sector hotelero en Cuba se clasifica en cadenas hoteleras nacionales, entidades mixtas y alojamientos en casas particulares. Dentro de ellas, las cadenas hoteleras nacionales son de propiedad pública y gestionan sus hoteles directamente (llamados de marcas propias) o mediante contratos de administración con otras cadenas extranjeras. Las empresas mixtas siempre contratan a una entidad extranjera para administrar sus hoteles, mientras que los alojamientos privados son administrados por sus ...
Cadena de oro para atraer a los herejes. Argumentos de persuasión y estrategias de supervivencia en Fray Juan de Villagarcía, o.p., discípulo de Fray Bartolomé de Carranza

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Moreno, Doris

2013-06-01

Full Text Available This article discusses the biography of the Dominican Friar Juan de Villagarcía, his role in the recatholization of England and his problems with the Inquisition, at the same time that his master, the Toledo archbishop Carranza, was being processed. We will analyze Villagarcía’s manuscript Dialogue or gold chain to attract the heretics, written between 1560 and 1563, and establish similarities and differences with Carranza’s thought.En este artículo se aborda, en primer lugar, el perfil biográfico del dominico fray Juan de Villagarcía, su papel en la recatolización de Inglaterra y sus problemas con el Santo Oficio, paralelos al proceso de su maestro, el arzobispo de Toledo Carranza. Se analizará también su manuscrito: Diálogo o Cadena de oro para atraer a los herejes, escrito entre 1560 y 1563, estableciendo similitudes y distancias respecto al pensamiento de Carranza.
EFECTODEDOS NIVELES DE GRASA SOBRE LA VIDA ÚTIL SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

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NC López

2009-01-01

Full Text Available En este trabajo se determina y compara la vida útil sensorial del denominado queso campesino colombiano. Los resultados muestran que el nivel de grasa inuye en la aceptabilidad y aumenta la vida útil sensorial debido, posiblemente, a que durante el almacenamiento la grasa láctea desarrolla un avor (sabor y aroma y una textura agradables hasta los 40 a 45 días de almacenamiento en el queso rico en grasa y entre 25 y 30 días de almacenamiento en el queso semigraso. Los descriptores de textura: arenoso, chicloso, áspero, granuloso y duro, fueron frecuentes en las sensaciones que contribuyeron a la disminución de la aceptabilidad del queso semigraso. Se estableció que la textura, medida sensorialmente, puede ser el descriptor crítico para estimar la vida útil sensorial y para diferenciar la calidad sensorial del queso campesino, lo mismo que el recuento de hongos y levaduras. Se encontró que los parámetros sicoquímicos como pH y humedad no son adecuados para establecer la fecha de vencimiento del queso campesino. Se obtuvo también una diferencia del 47% más de rendimiento del queso campesino rico en grasa comparado con el semigraso. Estos resultados llevan a plantear la importancia de la grasa láctea como factor determinante en la aceptabilidad, la vida útil sensorial y el rendimiento quesero, en el desarrollo de productos lácteos. Teniendo en cuenta que actualmente la demanda de los consumidores es hacia los alimentos bajos en grasa, se sugiere el desarrollo de quesos magros con sustitutos de grasa como una alternativa para la industria láctea.
EFECTO DE DOS NIVELES DE GRASA SOBRE LA VIDA ÚTIL SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

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López N. C.

2009-09-01

Full Text Available En este trabajo se determina y compara la vida útil sensorial del denominado queso campesino colombiano. Los resultados muestran que el nivel de grasa influye en la aceptabilidad y aumenta la vida útil sensorial debido, posiblemente, a que durante el almacenamiento la grasa láctea desarrolla un flavor (sabor y aroma y una textura agradables hasta los 40 a 45 días de almacenamiento en el queso rico en grasa y entre 25 y 30 días de almacenamiento en el queso semigraso. Los descriptores de textura: arenoso, chicloso, áspero, granuloso y duro, fueron frecuentes en las sensaciones que contribuyeron a la disminución de la aceptabilidad del queso semigraso. Se estableció que la textura, medida sensorialmente, puede ser el descriptor crítico para estimar la vida útil sensorial y para diferenciar la calidad sensorial del queso campesino, lo mismo que el recuento de hongos y levaduras. Se encontró que los parámetros fisicoquímicos como pH y humedad no son adecuados para establecer la fecha de vencimiento del queso campesino. Se obtuvo también una diferencia del 47% más de rendimiento del queso campesino rico en grasa comparado con el semigraso. Estos resultados llevan a plantear la importancia de la grasa láctea como factor determinante en la aceptabilidad, la vida útil sensorial y el rendimiento quesero, en el desarrollo de productos lácteos. Teniendo en cuenta que actualmente la demanda de los consumidores es hacia los alimentos bajos en grasa, se sugiere el desarrollo de quesos magros con sustitutos de grasa como una alternativa para la industria láctea.

Preparation of sn-2 long-chain polyunsaturated monoacylglycerols from fish oil by hydrolysis with a stereospecific lipase from mucor miehei

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Nieto, Susana

1999-04-01

Full Text Available The preparation of sn-2 eicosapentaenoyi glycerol and sn-2 docosahexaenoyi glycerol by the hydrolysis of fish oil by the sn-1, sn-3 stereo-specific immobilised lipase (Lipozyme IM-20 from mucor miehei is described. Monoacylglycerols obtained after the enzymatic hydrolysis were separated by silver nitrate-coated silicic acid column chromatography Both monoacylglycerols can be individually separated in almost pure form by elution from the column with a solvent mixture. The preparation of sn-2 substituted monoacylglycerols from marine origin allows their utilization as substrates for the synthesis of structured long-chain polyunsaturated fatty acid-containing triacylglycerols at specific positions.

Se describe la preparación de sn-2 eicosapentaenoil glicerol y sn-2 docosahexaenoil glicerol mediante la hidrólisis de aceite de pescado por lipasa inmovilizada sn-1, sn-3 estereoespecífica (Lipozime IM-20 de mucor miehei. Los monoacilgliceroles obtenidos después de la hidrólisis enzimática se separaron por cromatografía en columna de ácido silícico impregnado de nitrato de plata. Ambos monoacilgliceroles pueden ser individualmente separados en forma casi pura por elución de la columna con una mezcla de solvente. La preparación de sn-2 monoacilgliceroles sustituidos de origen marino permite su utilización como sustratos para la síntesis de triacilgliceroles que contienen ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en posiciones específicas.
Un estudio al impacto de las iniciativas de mejora de las cadenas de suministro y de fabricación en empresas que aplican MTO y MTS

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Ariel L. Lituve

2011-12-01

Full Text Available Las empresas manufactureras tienen como objetivo mejorar los procesos internos y externos para incrementar la ventaja competitiva. Estos procesos incluyen prácticas de manufactura esbelta, de racionalización de proveedores y de integración logística. En este trabajo, se analizan estas prácticas y su impacto en el desempeño del negocio y, en particular, se exploran las diferencias entre las empresas que aplican make-to-order –MTO– y make-to-stock –MTS–, con los datos recolectados de 216 empresas manufactureras de Australia. En los resultados se encontró una clara diferencia del enfoque de mejora entre las empresas MTO y las MTS. Las MTO muestran un impacto significativo de la integración logística en el desempeño empresarial, pero no de las prácticas de manufactura esbelta y de racionalización de proveedores. La situación se revierte completamente para las empresas MTS que, aunque logran efectos significativos en las prácticas internas de manufactura esbelta y en la racionalización de proveedores, no lo logran en la integración logística. Además, que la distinción entre empresas MTO y MTS es importante cuando se analizan las iniciativas para mejorar las cadenas de fabricación y de suministro.
Situación actual y perspectivas de desarrollo

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Gabriel Lo\\u0301pez Nava

2014-01-01

un modelo táctico de planeación de la cadena de suministro. Este análisis considera las relaciones entre empresas pequeñas y medianas (Pyme. Los resultados permitieron la obtención de información relacionada con la industria; la identificación de las áreas de oportunidad de los agentes de la cadena; y la evaluación del potencial y restricciones de la cadena de suministro del agave-mezcal del estado de Zacatecas.
¿Financian los franquiciados la expansión de los franquiciadores?: evidencia para el caso español.

OpenAIRE

Vanesa Solís Rodríguez; Manuel González Díaz

2008-01-01

Este trabajo tiene como objetivo analizar si la dificultad para acceder a los recursos financieros es un factor determinante de la propensión franquiciadora de las cadenas españolas. Para ello, se ha tomado como muestra un panel de datos formado por cadenas observadas entre 1996 y 2002. Además, empleamos un modelo dinámico de ajuste parcial de la estructura de propiedad de las cadenas utilizando el método generalizado de los momentos en primeras diferencias, lo que nos permite, no sólo introd...
Consideraciones sobre algunas metodologías habituales para el análisis de tablas de movilidad social. Ventajas y limitaciones de una alternativa basada en cadenas de Markov

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Germán Rosati

2011-01-01

Full Text Available El problema de la «movilidad social» constituye un tópico clásico en la ciencia social y ha tenido diversos abordajes. En este trabajo se presentan algunas herramientas metodológicas para el análisis de la movilidad social en matrices de transición. Se discutirán los alcances y limitaciones de algunas metodologías clásicas de análisis: análisis de «entradas» y «salidas; el índice de movilidad/ estabilidad social; el índice basado en el coeficiente Q de Joule desarrollado por Andrea Tyree y los modelos log-lineales. Estas herramientas funcionan bajo el supuesto de «independencia estadística» entre los momentos de la matriz de transición. Se intentará mostrar la utilidad que las cadenas de Markov poseen, en tanto permiten «flexibilizar» (al menos en teoría estos supuestos, al trabajar sobre distribuciones probabilísticas de movilidad (llamadas matrices de transición. Por ello se propondrán algunos elementos para la construcción de un índice basado en estas distribuciones probabilísticas y se compararán sus resultados con las metodologías anteriores. Se ilustrarán algunos de los resultados con datos secundarios provenientes de otros trabajos de investigación.
Seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas tipos I y II en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas y factores de riesgo asociados

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Graciela León

2003-03-01

Full Text Available OBJETIVOS: Conocer la proporción de sangre descartada por seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas (HTLV tipos I y II, la prevalencia de dicha infección y los probables factores de riesgo en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas (BMSC. MÉTODOS: Se evaluaron serológicamente mediante ensayos de inmunoadsorción enzimática (ELISA 23 413 donantes atendidos entre julio del año 2000 y abril de 2001 en el BMSC. Las muestras repetidamente reactivas (RR se estudiaron por inmunoblot de Western (WB, como prueba suplementaria. Los donantes positivos o indeterminados por WB fueron citados a la consejería para realizar la confirmación mediante la amplificación de ácidos nucleicos por reacción en cadena de la polimerasa (PCR, recoger datos sobre sus antecedentes de riesgo y asesorarlos acerca de su estado. RESULTADOS. El 0,2% de las donaciones resultaron RR; de ellas 52,1% resultaron positivas en el WB (23 a HTLV I y 2 a HTLV II; 4,1% indeterminadas por WB; 29,2% negativas; y el 14,6% no pudo ser evaluado. Asistieron a la consejería 16 donantes (14 WB positivos a HTLV I, 1 a HTLV II y 1 indeterminado. Todos resultaron positivos en la RCP. No se encontraron diferencias significativas con el grupo control en cuanto a edad, sexo, tipo de donación, número de donaciones previas, antecedentes de transfusiones y comportamiento sexual. Se observaron diferencias significativas según los antecedentes de consumo de drogas no intravenosas (P < 0,05, y altamente significativas (P < 0,001 según los antecedentes de lactancia materna larga. Las madres estudiadas de seis de los donantes positivos que manifestaron haber tenido una larga lactancia materna resultaron positivas, al igual que el hijo mayor de la única pareja positiva de las 13 evaluadas. CONCLUSIONES. Se descartó el 0,2% de la sangre por resultar positiva al HTLV I/II. La prevalencia entre los donantes fue de 0,11%. En el 37,5% de los casos se pudo determinar la
Seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas tipos I y II en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas y factores de riesgo asociados

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León Graciela

2003-01-01

Full Text Available OBJETIVOS: Conocer la proporción de sangre descartada por seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas (HTLV tipos I y II, la prevalencia de dicha infección y los probables factores de riesgo en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas (BMSC. MÉTODOS: Se evaluaron serológicamente mediante ensayos de inmunoadsorción enzimática (ELISA 23 413 donantes atendidos entre julio del año 2000 y abril de 2001 en el BMSC. Las muestras repetidamente reactivas (RR se estudiaron por inmunoblot de Western (WB, como prueba suplementaria. Los donantes positivos o indeterminados por WB fueron citados a la consejería para realizar la confirmación mediante la amplificación de ácidos nucleicos por reacción en cadena de la polimerasa (PCR, recoger datos sobre sus antecedentes de riesgo y asesorarlos acerca de su estado. RESULTADOS. El 0,2% de las donaciones resultaron RR; de ellas 52,1% resultaron positivas en el WB (23 a HTLV I y 2 a HTLV II; 4,1% indeterminadas por WB; 29,2% negativas; y el 14,6% no pudo ser evaluado. Asistieron a la consejería 16 donantes (14 WB positivos a HTLV I, 1 a HTLV II y 1 indeterminado. Todos resultaron positivos en la RCP. No se encontraron diferencias significativas con el grupo control en cuanto a edad, sexo, tipo de donación, número de donaciones previas, antecedentes de transfusiones y comportamiento sexual. Se observaron diferencias significativas según los antecedentes de consumo de drogas no intravenosas (P < 0,05, y altamente significativas (P < 0,001 según los antecedentes de lactancia materna larga. Las madres estudiadas de seis de los donantes positivos que manifestaron haber tenido una larga lactancia materna resultaron positivas, al igual que el hijo mayor de la única pareja positiva de las 13 evaluadas. CONCLUSIONES. Se descartó el 0,2% de la sangre por resultar positiva al HTLV I/II. La prevalencia entre los donantes fue de 0,11%. En el 37,5% de los casos se pudo determinar la
El paleoceno de la alta cadena (subbetico interno, Cordillera Betica implicaciones en la evolución geodinamica del paleomargen sud-iberico

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Martín-Martín, M.

2002-08-01

Full Text Available No formal formations have been defined taking into account the structural deformation and low quality of the Paleocene outcroppings open platform sediments from the High Chain area (Interna1 Subbetic, Málaga Province. Nevertheless, the better series are indicated, and a division in two depositional sequences are proposed: Lower Paleocene Depositional Sequence (SDPI and Upper Paleocene Depositional Sequence (SDPS, the later being sub-divided in two parasequences (P1 and P2 obtained from the clay mineralogy. The sequences have been defined on the basis of unconformity surfaces interpreted as due to tectonic or eustatic processes. It is proposed the geodynamic evolution of this materials belonging to the South-Iberian paleomargen according with stratigraphical, mineralogical and sedimentary analysis data and shows also the main characteristics of source areas during this period.La complejidad estructural de la región de la Alta Cadena (Subbético Interno de la Provincia de Málaga y la baja calidad de los afloramientos no ha permitido definir formalmente formaciones en los materiales paleocenos de plataforma abierta. No obstante, sí se indican los lugares de mejor exposición de las series, proponiendo una división en dos secuencias deposicionales: Secuencia Deposicional del Paleoceno Inferior (SDPI y Secuencia Deposicional del Paleoceno Superior (SDPS que, a su vez, queda dividida en dos parasecuencias (P1 y P2 obtenidas a partir del estudio mineralógico. Se definen estas secuencias a partir del reconocimiento de las superficies de discontinuidad que las delimitan, siendo éstas interpretadas como debidas a procesos tectónicos, en unos casos, o a procesos eustáticos, en otros. Se propone la evolución geodinámica de estos materiales mediante el estudio estratigráfico, mineralógico y análisis sedimentario. De forma complementaria se apuntan las principales características de sus áreas fuente durante este período.
Contenido en isómeros geométricos de los ácidos grasos en helados comerciales españoles

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León, M.

2003-03-01

Full Text Available Eight samples of different varieties of commercial ice-creams sold in Spain were analysed for their fatty acid composition, with relevance on their trans-fatty acid profile. Saturated fatty acids occurred in the largest proportions in all samples (mean=68,1%, followed by monounsaturated (mean=21,1% and polyunsaturated fatty acids (mean=5,2%. Trans fatty acids were detected in all samples ranging from 0,5%-19%, mean value 5,7%. Statistical analysis (cluster analysis based on their fatty acid profile (saturated, monounsaturated and polyunsaturated and trans fatty acids showed three groups of samples, depending on the main source of fat employed.Ocho muestras de distintas variedades de helados comercializados en España han sido analizadas para determinar su contenido en ácidos grasos de cadena media y larga, con especial interés en el contenido en ácidos grasos trans. La fracción mayoritaria en todos los casos, está constituida por los ácidos grasos saturados, que presentan un valor medio del 68,1%, seguido de la fracción de monoinsaturados (media=21,1% y poliinsaturados (media=5,1%. El contenido en ácidos grasos trans, detectado en todas las muestras, oscila entre 0,5%-19%, con un valor medio de 5,7%. El análisis estadístico (análisis cluster realizado, basándonos en el contenido en ácidos grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados y trans, ha permitido diferenciar tres grupos distintos de helados según la fuente de grasa mayoritaria empleada en su elaboración.
Honduran-U.S. Relations

Science.gov (United States)

2009-02-27

against journalists. In October 2007, a popular radio commentator at Radio Cadenas Voces (RCV), a station highly critical of the Zelaya government, was...9 “Head of Radio Cadenas Voces Flees the Country in Fear for His Life,” Reporters Without Borders, November 2, 2007. 10 “Honduras: Primaries
Implicaciones de la zona Ossa-Morena y dominios equivalentes en el modelo geodinámico de la Cadena Hercinica europea

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Castro, A.

1987-08-01

Full Text Available The Ossa-Morena zone (OMZ has some peculiar features clearly different from those of the other inner domains in the Iberic Hercynian chain. It is a continental domain (microcontinent ? attached, from Lower Paleozoic times, to the continental crust of the Central Iberian zone (CIZ. During the Hercynian collision (Upper Paleozoic the OMZ behaved in a way different form that of adjacent areas (CIZ due to the peculiar features (Iess thicknees and pre-Hercynian evolution (Ordovician rifting. The OMZ, and their equivalent domains in the Iberian peninsula as well as in European chain, can have strong implications on the evolution of the Hercynian orogene. Part of the OMZ crust (and equivalent domains, together with the oceanic crust developed within it during the Ordovician rifting, was obduced over the inner domains (CIZ in areas of frontal collision (e.g. NW Iberian peninsula and French Massif Central and strongly stretched in areas of oblique collision (e.g. OMZ of SW Iberian peninsula and North Armorican domains.La zona Ossa-Morena (ZOM del hercínico peninsular posee unas características peculiares que la diferencian netamente de los otros dominios internos de la Cadena. Se trata de un dominio cortical (microcontinente ? adosado a la corteza de la Zona Centro-Ibérica (ZCI desde el Paleozoico Inferior. Durante la colisión continental hercínica (Palezoico Superior la ZOM responde de diferente forma que las zonas adyacentes (ZCI debido a su diferente constitución (menor espesor y peculiar evolución prehercínica (rifting ordovícico. Esta zona y sus equivalentes en otros dominios del hercínico peninsular y europeo, tienen fuertes implicaciones en el desarrollo del orógeno hercínico. Parte de la corteza continental de la ZOM fue, junto con la corteza oceánica desarrollada localmente en su interior durante el rifting ordovícido, obducida sobre los dominios internos (ZCI en zonas de colisión frontal (e.g. NW peninsular y Macizo C�
Alinhamento estratégico nas cadeias de suprimento da indústria automobilística brasileira Alineamiento estratégico en cadena de suministro industria automotriz Brasileña Strategic alignment in the Brazilian automotive supply chain

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Ricardo S. Martins

2012-12-01

Full Text Available O objetivo do estudo foi analisar o alinhamento nas estratégias de suprimento adotadas pelos elos nas cadeias de suprimentos da indústria automobilística no Brasil. O conceito de alinhamento seguido foi aquele proposto por Vachon et al. (2009, de que o alinhamento se relaciona com a intensidade dos gaps entre os requisitos de um cliente e a ênfase dada por um fornecedor de primeira camada nestes mesmos requisitos ao lidar com os fornecedores de segunda camada. A unidade de análise são empresas industriais localizadas no Brasil, fornecedores de primeira camada de montadoras de automóveis. A amostra de vinte e oito empresas foi selecionada por critério de acessibilidade, a partir de uma relação de empresas do setor disponibilizada pelo Sindipeças, o principal sindicato patronal da categoria. As unidades de observação foram os gestores da área de suprimentos dessas empresas. Os resultados apontam que a dependência de um fornecedor em relação a uma montadora específica reforça o alinhamento estratégico nesta cadeia de suprimentos, e que as montadoras europeias possuem uma base de fornecedores diretos que adotam estratégias de suprimentos mais alinhadas com as suas próprias, quando comparadas com as montadoras norteamericanas e respectivas bases de fornecedores. No entanto, as cadeias se desalinham quando prevalece a adoção de práticas colaborativas nas relações entre montadoras e primeira camada de fornecedores.El objetivo de este estudio fue examinar el alineamiento de las estrategias adoptadas por relaciones de suministro en cadenas de suministro de la industria automotriz en Brasil. El concepto de alineación que siguió fue la propuesta por Vachon et al. (2009, que la alineación se refiere a la intensidad de las diferencias entre los requisitos del cliente y el énfasis dado por un proveedor de primer nivel de estos mismos requisitos cuando se trata de proveedores de segundo nivel. La unidad de análisis son las
Fatores associados à amnésia pós-traumática de longa duração Fatores asociados a la amnesia post-traumática de larga duración Factors associated with long-term post-traumatic amnesia

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Silvia Cristina Fürbringer e Silva

2011-01-01

Full Text Available OBJETIVO: Identificar fatores relacionados à amnésia pós-traumática de longa duração. MÉTODO: Estudo prospectivo, longitudinal, com 187 vítimas de trauma cranioencefálico contuso, idade >14 anos, atendidos em hospital de referência para trauma. As variáveis independentes foram: idade, sexo, gravidade do trauma cranioencefálico, local e tipo de lesão, número de lesões encefálicas e uso de medicação com atividade em sistema nervoso central ou corticoides. RESULTADO: O modelo de regressão logística múltipla ajustado pela variável área de lesão (intra/extra axial evidenciou: Escala de Coma de Glasgow inicial 3 (OR=2,80 e uso de Fenitoína (OR=2,60, Midazolan (OR=2,83 ou ambas as drogas (OR=3,83. CONCLUSÃO: O uso do Midazolan e da Fenitoína, além da gravidade do trauma cranioencefálico, destacaram-se como fatores relacionados à amnésia de longa duração.OBJETIVO: Identificar factores relacionados a la amnesia post-traumática de larga duración. MÉTODO: Estudio prospectivo, longitudinal, realizado con 187 víctimas de trauma craneoencefálico contuso, edad >14 años, atendidos en un hospital de referencia para trauma. Las variables independientes fueron: edad, sexo, gravedad del trauma craneoencefálico, local y tipo de lesión, número de lesiones encefálicas y uso de medicación con actividad en el sistema nervioso central o corticoides. RESULTADO: El modelo de regresión logística múltiple ajustado por la variable área de lesión (intra/extra axial evidenció: Escala de Coma de Glasgow inicial 3 (OR=2,80 y uso de Fenitoína (OR=2,60, Midazolan (OR=2,83 o ambas drogas (OR=3,83. CONCLUSIÓN: El uso del Midazolan y de Fenitoína, además de la gravedad del trauma craneoencefálico, se destacaron como factores relacionados a la amnesia de larga duración.OBJECTIVE: To identify factors related to post-traumatic amnesia of long duration. METHOD: A prospective, longitudinal study, with 187 victims of blunt head trauma
Barreras y facilitadores de acceso a los servicios de salud bucal para la población adulta mayor atendida en la red pública hospitalaria de Medellín, Colombia

OpenAIRE

Agudelo-Suárez, Andrés A.; Universidad de Antioquia; Alzate-Urrea, Santiago; López-Vergel, Felipe; López-Orozco, Carolina; Espinosa-Herrera, Érica; Posada-López, Adriana; Meneses-Gómez, Edwin J.

2014-01-01

análisis del acceso a los servicios de salud en población adulta mayor desde perspectivasmetodológicas cualitativas. Objetivo: identificar barreras/facilitadores de acceso a serviciosde salud bucal en adultos mayores atendidos en la red hospitalaria pública de Medellín desdela perspectiva del personal de salud. Métodos: estudio cualitativo mediante 34 entrevistas. Seidentificaron barreras/facilitadores según cuatro categorías: disponibilidad (D), accesibilidad(A), aceptabilidad (P) y contacto...
Encefalitis herpética confirmada por reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real: reporte de caso Herpetic encephalitis confirmed by real time polymerase chain reaction: case report

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Beatriz H. Aristizábal

2006-04-01

Full Text Available La encefalitis herpética es una enfermedad grave asociada al virus herpes simple 1 ó 2, con una alta letalidad, incidencia de complicaciones y secuelas neurológicas permanentes. Aparece en forma endémica y en pacientes inmunocompetentes. Puede manifestarse como un cuadro clásico de encefalitis infecciosa con fiebre, cefalea y alteración en el nivel de conciencia. Debido al compromiso del lóbulo temporal las manifestaciones clínicas pueden incluir también alucinaciones, afasia y cambios de personalidad. Las secuelas en los pacientes tratados son significativas. Objetivo: mostrar la importancia de la utilización del diagnóstico molecular temprano en pacientes con sospecha de encefalitis herpética. Métodos: el diagnóstico de la encefalitis herpética ha cambiado en los últimos años gracias al advenimiento de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real en líquido cefalorraquídeo para Herpes virus simple, una estrategia rápida y de alta sensibilidad y especificidad, que en nuestro medio ha permitido reemplazar los diagnósticos presuntivos realizados por tomografía axial computarizada o electroencefalograma o los bajos rendimientos del aislamiento viral en el líquido cefaloraquídeo. Resultados: se describe el caso clínico de un paciente con encefalitis herpética asistido en nuestro hospital, con diagnóstico confirmado por reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real, presentando estudios imaginológicos y neuropsicológicos compatibles con el diagnóstico. Conclusiones: los resultados de laboratorio y el diagnóstico temprano son críticos para el tratamiento precoz y la evolución del paciente. The herpetic encephalitis is a serious disease associated to the herpes virus simplex 1 or 2 with high mortality, permanent incidence of complications and neurological sequels. It appears in endemic form and in immunocompetent patients. It can be shown like a classical manifest of infectious encephalitis, with fever
«El prodigioso príncipe transilvano»: la larga guerra contra los turcos (1596-1606 a través de las «relaciones de sucesos»

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Rubén GONZÁLEZ CUERVA

2009-12-01

Full Text Available RESUMEN: Las «relaciones de sucesos», humilde antecedente del periodismo, ofrecen una fuente muy rica y por explotar para la historia moderna hispana. La lucha contra el Imperio otomano centró la atención a finales del siglo XVI al hilo de la «larga guerra» de Hungría (1593-1606, que enfrentó al emperador Rodolfo II y al príncipe de Transilvania Segismundo Bathory contra los otomanos. Se apreciarán los mecanismos de difusión de las noticias hasta la imprenta sevillana de Rodrigo de Cabrera, de donde salieron la mayoría de las relaciones, y el papel que desempeñan los jesuítas como transmisores y creadores de opinión. Esto se pondrá en relación con la embajada del príncipe de Transilvania a Felipe II en 1596 y el estreno de «El prodigioso príncipe transilvano», atribuida a Lope de Vega. La obra no sólo ofrece una modélica imagen del príncipe cristiano, sino que sus fuentes son claramente estas «relaciones de sucesos».ABSTRACT: The «relaciones de sucesos», humble precedent of the journalism, offer a very rich source and by exploiting for the Hispanic modern history. At the end of the 16th century, the interest was focused on the fight against the Turkish Empire with the «long war» of Hungary (1593-1606 that faced the emperor Rudolph II and the prince of Transylvania Zsigmond Bathory against the Ottoman. We will pay attention to the mechanisms of diffusion of the news to the Sevillian press of Rodrigo de Cabrera, where the majority of the relations were released, and the role performed by the Jesuits as transmitters and creators of opinión. This will be put in relation to the embassy of the prince of Transylvania to Philip II in 1596 and the premiere of «The prodigious Transylvanian prince», attributed to Lope de Vega. The play does not only offer a model image of the Christian prince, but their sources are clearly these relations of events.
EL ZEPELÍN: LA REVOLUCIÓN EN EL TRANSPORTE DE CARGA PESADA EN EL SIGLO XXI

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José Acevedo Suárez

2002-07-01

Full Text Available
La logística continúa afianzándose como clave competitiva de las empresas, y cobra un papel más relevante en el proceso de globalización de los mercados donde las cadenas de suministros se extienden en todo el mundo, lo cual requiere organizar transportaciones a mayores distancias. Surge un nuevo problema: cómo coordinar con menores costos y ciclos las transportaciones a largas distancias. En medio de este panorama se requiere de soluciones que impacten significativamente en organizar la logística a escala mundial y donde se permita trasladar a lugares disímiles objetos, eliminando las tradicionales operaciones de arme, desarme y reinstalaciones. Una solución en este camino lo constituye el desarrollo y utilización con un desarrollo moderno de una idea y proyecto antiguo interrumpido: el dirigible o zepelín (figura 1. En el año 2004 se hará realidad el zepelín realizando viajes comerciales a cualquier lugar en el mundo con la marca CargoLifter. La carrera por el acortamiento del ciclo del servicio al cliente continúa aumentando su velocidad, una de las actividades logísticas que más influencia tiene en el ciclo del servicio es la transportación, por ello se hace necesario buscar vías que contribuyan a la disminución de los tiempos de transportación, en especial, si se trata de la transportación de cargas voluminosas y pesadas.
O custo financeiro dos tributos sobre consumo nas cadeias de suprimento brasileiras: uma proposta metodológica

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Daniel Fonseca Costa

2016-01-01

Full Text Available Entre las principales discusiones fiscales en Brasil es el hecho de que los impuestos indirectos gravan considerablemente los precios de productos y, por consiguiente influyen en el patrón de consumo. Este trabajo tuvo como objetivo proponer un modelo para medir el costo financiero de los impuestos sobre el consumo a lo largo de la cadena de suministro y analizar la sensibilidad de este costo en relación con el tiempo y el valor añadido. Se desarrollaron ecuaciones con incidencias fiscales, en base a la legislación vigente que y se aplicaron en una cadena de suministro simulada. Por último, se realizó un análisis de sensibilidad mediante regresión lineal en 200 cadenas hipotéticas. Estos análisis confirman la tesis de que cuanto mayor sea la cadena de producción y mayores son los valores agregados en los enlaces iniciales, mayor es el costo financiero. Se puede concluir que el modelo es aplicable y que el costo financiero de los impuestos influye en el precio de venta final de los productos.
Comunicaciones inalámbricas en ambientes hostiles: modelo de radio propagación y respuesta de elementos constitutivos de la parte terminal de la cadena de radio altas temperaturas

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Jorge Avella Castiblanco

2010-01-01

Full Text Available En este trabajo se analiza y se propone una solución para evitar la disminución del rango de alcance de los sistemas de comunicación inalámbricos en robots de exploración para ambientes con temperaturas entre 873 K y 1273 K, dado que en este rango de temperaturas se encuentran situaciones como las presentes en los incendios urbanos. El estudio realizado cuantifica la influencia de tres factores de atenuación de la onda electromagnética: En primer lugar se analiza teórica y experimentalmente la atenuación debida a la variación de los parámetros constitutivos de un medio levemente ionizado como función de la temperatura. En segundo lugar, se analiza experimentalmente el comportamiento electromagnético de uno de los principales elementos constituyentes de la parte terminal de la cadena de radio: la antena. Finalmente, se presentan las perspectivas y conclusiones del trabajo. Las validaciones experimentales se realizan en la frecuencia de 2,4 GHz y con variaciones en temperatura desde 900 K hasta 1300 K. Experimentalmente se obtiene una atenuación del orden de 10-5 dB/m para 923 K, y una permitividad relativa compleja igual a 1+j10-12. Los resultados experimentales realizados a la antena, muestran que ésta se desadapta a medida que cambian las condiciones de temperatura: experimentalmente se obtuvo una variación de 78 kHz/K, para un delta de temperatura de 85 K.
Políticas radiofónicas de comunicación local. El caso de Catalunya

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Lic. Esteban Crespo Haro

1998-01-01

Full Text Available Las grandes cadenas españolas, SER, RNE, Onda Cero y COPE, dedican un porcentaje muy escaso de su programación a las necesidades comunicativas del ámbito local. Esta política de desprecio refuerza el carácter de "mero repetidor" que poseen la mayoría del amplio abanico de emisoras de reducida cobertura que conforman las cadenas citadas. Además, esta realidad coincide en Catalunya con un mal momento para las redes municipales, inmersa en un estancamiento infraestructural como programático. La evolución del sistema radiofónico español ha estado marcada por una concentración empresarial, la emisión en cadena y tal homogeneización programática. Una mayor competitividad mediática, la necesidad de una rentabilidad económica, la lucha por audiencias y la incorporación de nuevas tecnologías son buena parte de las razones que permiten entender las transformaciones antes comentadas. Las radios locales han acabado siendo repetidores de la cadena, no sólo por una cuestión de rentabilidad económica, sino porque esa idiosincrasia permite explotar una imagen corporativa útil para captar la publicidad, para los índices de audiencia y para la penetración del medio local en el territorio. Un análisis exhaustivo de la programación en desconexión de las cadenas generalistas españolas revela como los espacios locales se sitúan en las franjas horarias en las que desciende de manera muy acusada, la audiencia de radio. También se ha comprobado que la programación en desconexión es subsidiaria de la cadena y mantiene un alto grado de homogeneización. El caso de Catalunya es paradigmático, ya que el uso que se hace del catalán ha traspasado el límite puramente lingüístico para convertirse en una cuestión de identidad cultural. Sin embargo, las cadenas generalistas españolas utilizan este idioma en escasa proporción en su programación territorial. Esta circunstancia no sólo es propia de Catalunya, ya que en otras comunidades

Synthesis of structured triacylglycerols containing medium-chain and long-chain fatty acids by interesterification with a stereoespecific lipase from Mucor miehei.

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Nieto, Susana

1999-06-01

-3 lipasa inmovilizada estereoespecífica Lipozyme IM-20 obtenida a partir de Mucor miehei. como es descrito en un trabajo anterior. La interesterificación se llevó a cabo en un reactor de vidrio con camisa de agua y los triacilgliceroles se separaron y recuperaron a través de cromatografía en columna de óxido de aluminio. El procedimiento de interesterificación descrito permite obtener a escala de laboratorio triacilgliceroles estructurados que contienen ácidos grasos de cadena media en las posiciones sn-1 y sn-3 y ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga de origen marino en la posición sn-2 glicerol.
Generación de curvas fractales a partir de homomorfismos entre lenguajes [con Mathematica®

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José L. Ramírez

2012-01-01

Full Text Available En este artículo se hace una implementación con el software Mathematica 8.0 de algunas propiedades combinatorias de la cadena o palabra de Fibonacci, la cual se puede generar a partir de la iteración de un homomorfismo entre lenguajes. Asimismo se recopilan algunas propiedades gráficas de la curva fractal asociada a esta cadena de símbolos, la cual se puede generar a partir de unas reglas de dibujo análogas a las utilizadas en los L-Sistemas. Todos los códigos utilizados en el artículo se presentan en detalle y luego se aplican para generar nuevas curvas fractales. Finalizamos con una forma alternativa de generar la curva de Fibonacci y otras curvas a partir de cadenas características.
Bagacillo de caña (Saccharum officinarum predigerido por vapor a presión como alimento básico para novillos de carne

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Ortiz H. Oscar

1987-03-01

Full Text Available Al someter el bagacillo a altas presiones (18.3, 19.0, 19.7 y 20.4 kg/cm2 durante 4, 6, 8 y 10 minutos se incrementó significativamente la digestibilidad "in vitro" y la degradabilidad "in situ "de la materia seca. La aceptabilidad del bagacillo predigerido al vapor-BPOJ (O, 40, 60 y 85.42% fue baja y se presentó disminución en el consumo y pérdidas de peso en novillos cebú que consumieron niveles por encima del 60%. No se observaron diferencias significativas (P < 0.05 en la ganancia de peso promedio de novillos alimentados con BPDV y altos niveles de urea, usando una cantidad restringida de pasto rey (TI, bagazo crudo entero (T2 y melaza de caña (T3; la exclusión de fibra larga (T3 no afectó el desempeño animal. Se detectaron niveles de furfural por debajo del 1 % en el BPIN (base fresca; los análisis espectroscópicos (UV, RI, RMN registraron la presencia de grupos carboxilos e hidroxilos, indicando la probable existencia de fenoles.De-rinded sugar cane bagasse (the pith was subjected to high steam pressures (18.3, 19.0, 19.7 and 20.4 kg/cm2 during 4, 5, 8and 10 minutes. In vitro digestibilities and JD. situ degradabilities were significantly improved by the treatments. The steam pre-digested bagasse pith-SPBP (0,20, 40, 60 y 85.42% acceptability were lowand the results showed very high weight losses of steers teed 60 and 80% SPBP of their diet. No statistical difference (P < 0.05 was observed for average daily gains of steer fed on high levels of SPBP supplemented with high levels of urea, using three treatment: restricted amount of king grass (T1 whole raw bagasse (T2 and cane molasses(T3; the exclusion of the long fiber (T3 did not effect animal performance. Furfural levels below 1% SPBP (fresch basis were detected; spectrometric analysis (UV, RI and FMN registered the presence of carboxil and hidroxil groups indicating the probable existence of phenols.
Alimentación sostenida durante diarrea aguda en niños menores de cinco años

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MARTÍNEZ-SALGADO HOMERO

1998-01-01

Full Text Available Objetivo. Identificar alimentos locales con aceptabilidad cultural para nutrir a niños con diarrea aguda y probar su aceptación e impacto sobre el peso corporal en niños enfermos. Material y métodos. Se entrevistó a 142 madres de niños menores de cinco años en comunidades rurales, para conformar dietas culturalmente aceptables mediante sorteo de grupos, desplegado en un diagrama multidimensional. Se hizo un ensayo sobre el curso clíniño de 54 niños de 4-50 meses de edad cursando las primeras 48 horas de un episodio diarreico, quienes recibieron las dietas desarrolladas. Resultados. Se diseñaron dietas de acuerdo con la edad del niño y con el tiempo de evolución de la enfermedad. En las 47.6 ± 22.2 horas que permanecieron hospitalizados, los niños consumieron 44.8 ± 28.6 kcal/kg/día (además de la leche materna y ganaron 70.6 ± 179.7 g. Hubo una relación directa entre mayor edad y mayor consumo calórico, y entre éste y mayor ganancia de peso. Conclusiones. Los niños mostraron buena aceptabilidad a las dietas ofrecidas, de tal manera que se evitó la pérdida de peso.
Utilización de la toxina botulínica para mejorar la funcionalidad y la expresión del labio en parálisis facial de larga evolución Use of botulinum toxin to improve the functionality and expression of the lip in long-term facial palsy

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C. Gómez Martín

2010-06-01

Full Text Available La parálisis de la rama marginal del nervio facial en el contexto de una parálisis facial de larga evolución, produce una deformidad estética y funcional que puede ser mejorada con la inyección de toxina botulínica. Utilizamos esta técnica en 2 pacientes consiguiendo unos resultados casi inmediatos en lo que se refiere a la apertura bucal, a la expresión y a la continencia oral. Indicamos esta técnica en pacientes de edad avanzada, con múltiples operaciones previas y que aceptan este procedimiento no invasivo para mejorar su autoestima y su calidad de vida.Paralysis of the marginal branch of the facial nerve in the context of a long-term facial paralysis, produces an aesthetic and functional deformity that can be improved with botulinum toxin injection. We use this technique in 2 patients who achieved almost immediate results in terms of oral opening, oral expression and continence. Botulinum toxin injection can be used in elderly patients with multiple previous operations who accept this non-invasive procedure, improving their selfesteem and their quality of life.
The BRICs in the Global Value Chains: An Empirical Note

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Chen Lurong

2012-11-01

Full Text Available
Este artículo explora las interconexiones entre las economías BRIC y la economía
mundial a través del análisis de sus competitividades y desventajas claves en las cadenas
globales de valor agregado. Además, muestra que las economías BRIC continúan en los
fragmentos de menor valor de las cadenas globales de valor agregado. A largo plazo, su
crecimiento económico podría estar limitado por la capacidad tecnológica. Por lo tanto,
para que los BRIC puedan sostener su desarrollo en el largo plazo, deben enfocarse en
mejorar su capacidad tecnológica para ascender en las cadenas de valor
Cadena agroalimentaria de porcinos

OpenAIRE

May, María Paula; Seibane, Cecilia

2012-01-01

La producción porcina en la Argentina y en el mundo tiene como principal finalidad producir materia prima para la elaboración de fiambres, chacinados, embutidos, así como carne fresca, grasas y aceites. Cabe mencionar que tanto en esta actividad, como en otros tipos de producción de carne, una buena alimentación (en calidad), adecuadas instalaciones, seguimiento sanitario, selección genética y análisis y planeamiento de las actividades, contribuyen a obtener altos rendimientos. En nuestro paí...
An analytical investigation of the bullwhip effect in the food supply chain Un análisis investigativo del efecto chicote en la cadena de suministros de la industria alimenticia Uma análise investigativa do efeito chicote na cadeia de suprimentos da indústria alimentícia

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Roberto Giro Moori

2011-09-01

Full Text Available This study, exploratory and descriptive in nature, aims to identify the relevant variables related to the bullwhip effect in the supply chain of the food industry. In the exploratory phase, to collect data in-depth interviews were made with owners and directors of eight supermarket companies in order to learn more about managing the food supply chain. In the descriptive phase, through semi-structured questionnaires, data were collected from a sample of 136 supermarket consumers, 13 wholesalers and 10 manufacturers. Data processed by content analysis (Bardin, 1977, descriptive statistics and nonparametric Kruskal-Wallis test, showed: a price as the main exogenous variable and cause of the bullwhip effect, b continuous replacement of products as an endogenous variable and amplifier of the bullwhip effect. With these results, it can be concluded that there is no evidence that the bullwhip effect is a variable managed by members of the supply chain in the food industry. Finally, this study contributes by showing empirically, an alternative to the usual theoretical mathematical models and simulations for the analysis of the bullwhip effect.Este trabajo, de naturaleza exploratoria y descriptiva, tiene por objetivo identificar las variables relevantes del efecto chicote en la cadena de suministros de la industria alimenticia. En la fase exploratoria, para la colecta de datos, el autor realizó entrevistas en profundidad a los propietarios y directores de ocho empresas supermercadistas, con la finalidad de conocer un poco más sobre la gerencia de la cadena de suministros de alimentos. En la fase descriptiva, mediante cuestionarios semiestructurados, fueron colectados datos de una muestra de 136 consumidores de supermercados, 13 mayoristas y 10 fabricantes. Los datos tratados por el análisis del contenido (BARDIN, 1977, estadísticas descriptivas y teste no paramétrico de Kruskal-Wallis, revelaron: a el precio como la principal variable exógena y
Resultado a largo plazo de las fusiones largas espinopelvicas en escoliosis: importancia de la edad, la capacidad de marcha y el tipo de fijación ilíaca

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Carlos Eduardo De la Cabada

2013-12-01

Full Text Available OBJETIVO: Conocer los factores que influyen en los fracasos instrumentales lumbosacros después de fusiones espinopélvicas largas. MÉTODO: Estudio retrospectivo de pacientes diagnosticados con escoliosis, tratados quirúrgicamente por vía posterior, realizándo se fusión espinopélvica de T2 o T3 a ilíaco, utilizando tornillos pediculares e ilíacos. Se analizaron los fracasos instrumentales y su asociación con diferentes parámetros clínicos y radiológicos. RESULTADOS: Se presentan 44 pacientes con edad promedio de 24 años, con diferentes etiologías. El valor promedio preoperatorio de la curva mayor era de 74,2º, y en la revisión final la corrección promedio fue 67%. El desequilibrio anteroposterior y la inclinación pélvica, la cifosis torácica, la lordosis lumbar y el desequilibrio lateral mejoraron significativamente en la revisión final. Hubo 41% de fracasos de instrumentación, todos a nivel lumbosacro. Se encontró asociación significativa con más fracasos instrumentales en mayores de 17 años y en los que tenían deambulación autónoma. En 24 pacientes, se utilizó un solo tornillo ilíaco bilateralmente y en 20 pacientes, dos o más. Los dos grupos tuvieron una incidencia similar de fracasos. En el grupo de dos o más tornillos solo existieron roturas de barras sin desanclajes, ni lisis. El uso de implantes intersomáticos de L3 a S1 o cerclajes sublaminares con una tercera barra disminuyó la incidencia de fracasos. CONCLUSIONES: En esta serie se presentaron un 41% de fracasos instrumentales, todos localizados a nivel lumbosacro. Los pacientes con capacidad de deambulación autónoma y mayores de 17 años presentaron significativamente más fallas instrumentales. En los que se realizó fusión intersomática L3-S1 o una tercera barra con cerclajes sublaminares, disminuyó la incidencia.
Domingo Irwin, Relaciones civiles-militares en el siglo XX, Caracas, El Centauro, 2000, 224 pp.

OpenAIRE

Langue, Frédérique

2005-01-01

En la larga lista de los interrogantes planteados por la " revolución bolivariana " del Presidente Chávez en la Venezuela de hoy figura sin lugar a dudas la naturaleza de la misma. ¿Régimen militarista, autoritario, retoño del caudillismo, manifestación de pretorianismo, nueva simbiosis entre la sociedad civil y el sector militar ? Especialista de las relaciones civiles-militares en la larga duración, Domingo Irwin aborda en esta entrega una temática pluridisciplinaria dominada por la histori...
Service Supply Chains Performance Improvement Method: The Case of Supplier Selection in the Metallurgical Sector

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miguel Gastón Cedillo-Campos

2015-01-01

Full Text Available Introducción: El servicio es ahora un componente clave del crecimiento económico de las naciones modernas. Bajo un ambiente de competencia dinámica global, el incremento en las capacidades de servicio de las cadenas de suministro se ha vuelto vital. Para las empresas operando en mercados emergentes, el continuo incremento en los requerimientos de los clientes, ha resultado en desafiantes procesos de mejora continua en el servicio. En éste contexto, el artículo presenta un método desarrollado desde la perspectiva de la medición del desempeño de los proveedores de servicio en cadenas de suministro, el cual además contó para su implementación, con una herramienta informática de fácil utilización. Método: Con base en un caso de estudio del sector metalúrgico en México, la principal contribución de este artículo es el exponer un método para la evaluación de proveedores de servicio, el cual fue desarrollado desde un enfoque de mejora continua. Es un método hibrido que liga la aplicación de herramientas estratégicas, con el análisis de decisiones multicriterio para la mejora del desempeño de cadenas de suministro del servicio. Resultados: Desde una perspectiva de cadena de suministro, este enfoque aplicado es de ayuda tanto para académicos, como para profesionales quienes se enfrentan a la compleja tarea de evaluar proveedores de servicio en cadenas de suministro que operan en mercados emergentes. Discusión o Conclusión: El método propuesto aporta visibilidad y transparencia sobre el desempeño de los proveedores de servicio a todos los miembros de la cadena de suministro. Se trata de información preventiva acerca del desempeño de los proveedores, lo cual ayuda a reducir los costos de remplazar a aquellos con bajo desempeño. Comparado con otros enfoques, la principal ventaja del método propuesto es la integración de los enfoques cuantitativo y cualitativo para la medición del servicio con el propósito de mejora
Long Life Pavements; Firmes de larga duracion

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Mateos Moreno, A.; Marron Fernandez, J. O.; Perez Ayuso, J.

2009-07-01

The existence of long-life pavements is not new; they have been built in Europe and the United States for decades. In fact, the concept arises from the observation of in-service roads; it was verified how particular pavements, initially designed for a 20-year service life, did not seem to have reduced the bearing capacity along the time, and its maintenance necessities had been exclusively focused on the wearing course. The base idea of long-life pavements is the existence of a fatigue threshold below which the damage produced by each load application is, in practice, zero or below the healing potential of the asphalt mix. The use practice of long-life pavements design considers a pavements constituted by three asphalt layers, each one with a very specific role: a wearing course that provides with the surface characteristics, an intermediate course that provides with most of the structural capacity and a base course that provides with the fatigue resistance. Furthermore, one of the particularities is the design against specific distress mechanisms. Maintenance strategy also presents specific particularities for long-life pavements. It is essentially focused on the detection of surface deterioration, and the appropriate and timely repair, before the damage extends beyond the wearing course, putting into risk the structural integrity of the pavement. Nowadays, this new way to conceive the design, the construction and the maintenance of road pavements, constitutes one of the main challenges for pavement engineering worldwide. (Author) 5 refs.
FACTORES ASOCIADOS A LA CALIDAD DE ATENCIÓN PERCIBIDA POR EL USUARIO ATENDIDO EN CONSULTORIO DE PLANIFICACIÓN FAMILIAR. RED DE SALUD AZÁNGARO: 2010

OpenAIRE

CHARAJA AÑAZCO, LISBÉ

2014-01-01

CONCEPTO DE CALIDAD DE ATENCIÓN ASPECTOS DE LA CALIDAD SERVICIO DE CALIDAD AL CLIENTE NECESIDADES BÁSICAS DEL CLIENTE IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL SERVICIO CONCEPTO DE CALIDAD PERCIBIDA TRATO DIGNO ACCESIBILIDAD Y DISPONIBILIDAD SATISFACCIÓN O ACEPTABILIDAD COMPETENCIA TÉCNICA EL PROBLEMA DE LA CALIDAD EN LA SALUD PARÁMETROS DE CALIDAD EN LOS SERVICIOS DE SALUD DEFINICIÓN DE PERCEPCIÓN ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD LA GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL RESULTADOS DE UN SISTEMA DE CALIDAD F...
Vendor Managed Inventory (VMI en mipymes - Agrocadena del plátano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Martín Darío Arango Serna

2011-01-01

Full Text Available Este artículo surge como resultado de una investigación en el tema de Vendor Managed Inventory (VMI en la cadena productiva de deshidratados de plátano, compuesta por una planta deshidratadora (proveedor y una granja porcina (cliente, incorporando el costo de transporte del producto como parámetro integral de los costos de inventarios, con el fin de examinar las prácticas de gestión de inventarios antes y después de la implementación de VMI. Se muestra inicialmente la contextualización de la cadena en el ámbito del sector y la agroindustria del plátano en Colombia. Posteriormente, se desarrolla el modelo de coordinación de inventarios, tomando como referencia el modelo propuesto por Yao, et al. [1], el cual se fundamenta en el modelo de lote económico de pedido (EOQ. Se realiza la modelación matemática en los escenarios sin VMI y con VMI, incorporando el costo de transporte del producto al costo total del manejo de inventarios. Los resultados muestran que la adopción de VMI genera ahorros para la cadena integrada y como el costo de transporte resulta ser un elemento individual relevante en la estructura de costos logísticos de la cadena estudiada.
Caracterización de las masas de aire en la región subtropical

OpenAIRE

Torres, Carlos J.; Cuevas Agulló, Emilio; Guerra García, Juan Carlos; Carreño Corbella, Virgilio

2001-01-01

Ponencia presentada en: V Simposio Nacional de Predicción, celebrado en 2001 en Madrid. Se ha realizado un estudio de la influencia de la inversión del Alisio y del transporte a larga distancia de masas de aire que afectan a Tenerife. Para caracterizar la inversión del Alisio se utilizó una serie larga de datos de sondeos y para conocer la procedencia de las masas de aire realizamos un análisis estadístico de retrotrayectorias isentrópicas para los mismos años. Los resultados obtenidos re...
Estrategias de designación y denominación de Sarmiento como "contrafigura" en las Cartas Quillotanas, de Alberdi: acerca de las frases nominales con determinante posesivo

OpenAIRE

Pérez De Stefano, Laura

2012-01-01

Esta comunicación tiene como propósito analizar la función de las frases nominales con determinante posesivo en la cadena de designación y denominación empleada por Alberdi en sus Cartas quillotanas para modelar el sujeto Sarmiento, como “contrafigura”. En el universo textual/ discursivo, esta cadena es instalada por sintagmas nominales definidos, dispositivos altamente productivos en el corpus en tanto que funcionan como expresiones referenciales, codifican información conceptual que, con su...
Políticas trigueras en países competidores : Análisis comparado

OpenAIRE

Idígoras, Gustavo

2010-01-01

El autor analiza la dificultad de discutir el rol del Estado en la construcción de una cadena de valor del trigo, tanto en la Argentina como en otros países del mundo. Describe como son las políticas públicas agropecuarias de nuestros competidores, a través de subsidios y/o las protecciones arancelarias haciendo hincapié en la importancia de estas políticas en el crecimiento de la cadena de valor del trigo.
Application of Weibull analysis and artificial neural networks to predict the useful life of the vacuum packed soft cheese

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jesús Alexander Sánchez-González

2017-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de las redes neuronales artificiales (RNA para predecir la vida útil y la acidez en el queso fresco envasado al vacío. En primer lugar, se prepararon muestras de queso de 200 g por unidad. Luego estas muestras se almacenaron en un intervalo de 2 a 4 días a temperaturas de 4, 10 y 16 ° C y humedad relativa del 67,5%. A lo largo del almacenamiento se determinaron la acidez (AC y la aceptabilidad sensorial. Esta aceptabilidad se utilizó para determinar el tiempo de vida útil (TVU por el método de riesgo sensorial Weibull modificado. Se creó y entrenó un conjunto de redes neuronales artificiales (RNA; como entradas se utilizaron la temperatura (T, tiempo de maduración (M y posibilidad de fallo (F (x y TVU y AC como salidas. A partir de este conjunto, se seleccionaron las redes con el menor error cuadrático medio (ECM y el mejor ajuste (R2. Estas redes mostraron coeficientes de correlación (R2 de 0,9996 y 0,6897 para TVU y AC respectivamente y buena precisión en comparación con modelos de regresión. Se muestra que la RNA puede usarse para modelar adecuadamente TVU y en menor grado AC de quesos frescos envasados al vacío.
Agenda de competitividad, emprendimiento y creación de empresas. La coyuntura actual

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Mauricio Nieto Potes

2006-07-01

Full Text Available El presente artículo forma parte de los trabajos que la Universidad EAN está adelantando pra el Observador Económico de las PyMES, convenio firmado por la EAN; ACOPI, DANE y CINSET. A partir del análisis de nueve cadenas productivas se plantea identificar oportunidades de negocios tanto en la cadena misma como en sus diferentes eslabones. Igualmente medir -con la estadística procesada por el DANE para el Observatorio- los tamaños relativos de los mercados correspondientes a las cadenas en cuanto a sus variables centrales: número de establecimientos, personal ocupado y valor económico agregado, es decir, el valor bruto de la producción menos las compras intermedias. Tiene la investigación un valor adicional en la medida en que precisa el comportamiento de las variables por tamaño de empresas: pequeña, mediana y grande.
Representación computacional del lenguaje natural escrito

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sonia Ordoñez Salinas

2010-05-01

Full Text Available Cuando el ser humano lee o escucha una palabra, inmediatamente la relaciona con un concepto. Esto es posible gracias a la acumulación de información y a la posibilidad de filtrar, procesar y relacionar dicha información. Para la máquina, una expresión escrita en el lenguaje natural es una cadena de bits que no aporta información por sí sola. Un computador interpreta esta cadena de bits, modelando el proceso que tiene lugar en la mente humana, estructurando y relacionado la cadena con información previamente almacenada. En el proceso, así como al momento de describir los resultados, el texto es representado por estructuras formales que permiten el procesamiento automático, la interpretación y la comparación de la información. Este artículo presenta una descripción detallada de estas estructuras.

ANÁLISIS DE LA LOGÍSTICA DEL CARBÓN EN NORTE DE SANTANDER

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Enrique Rodríguez Guevara

2013-12-01

Full Text Available Dentro del análisis logístico de la cadena del carbón en Norte de Santander, se resaltar un informe inicial de la industria del carbón a nivel mundial, donde se describen las actividades que componen la cadena logística en Colombia, información que permitirá analizar cuál es el comportamiento del departamento norte de Santander con respecto a los principales departamentos de este sector minero a nivel nacional. El estudio muestra como las ventajas comparativas en cuanto a las reservas, aún no se desarrolla en el sector ventajas competitivas en materia de logística, que permita mitigar los efectos de los bajos precios internacionales del carbón, y el desarrollo de un clúster encadenado tanto con productores, proveedores, comercializadores, transportadores, sector público, que aporten a la cadena de creación y captura de valor en los mercados internacionales, y su aporte al desarrollo regional fronterizo.
Validez de la reacción en cadena de la polimerasa para el diagnóstico de infecciones respiratorias producidas por Mycoplasma pneumoniae:meta-análisis

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Olga Lucía Sarmiento

2013-09-01

Full Text Available Introducción. Mycoplasma pneumoniae es considerado un frecuente agente etiológico de infecciones respiratorias y de una amplia gama de manifestaciones extra-pulmonares. Pruebas diagnósticas con baja exactitud y validez llevaron a considerar la reacción en cadena de la polimerasa (PCR para el diagnóstico de M. pneumoniae. Objetivo: Evaluar la validez y la exactitud de la PCR para la detección de M. pneumoniae. Materiales y Métodos: Meta-análisis de estudios que evaluaron el diagnóstico de M. pneumoniae en tracto respiratorio por PCR, publicados en MEDLINE desde noviembre de 1966 hasta julio de 2009. El análisis estadístico incluyó: i cálculo de sensibilidad y especifi cidad de la PCR; ii prueba de homogeneidad de estimadores entre estudios; iii elaboración de summary receiver operating characteristic curves (SROC por un modelo de regresión lineal; iv método de Egger para evaluar sesgo de publicación. Resultados: De 44 estudios incluidos los cuales incluyeron 6111 pacientes se calculó una sensibilidad de 0,72 (rango 0,21-0,99 y una especifi cidad de 0,96 (rango 0,06-0,99. Estudios en los cuales se incluyeron solo niños la PCR mostró menor exactitud. Estudios con concentraciones de cloruro de magnesio mayores de 1,5 mM mostraron mayor exactitud. Conclusiones: Según los resultados de este estudio, la PCR no se recomienda como prueba rutinaria. Sin embargo, en casos con alta sospecha clínica de infección por M. pneumoniae en servicios de salud con alta prevalencia, la PCR es de utilidad. Estudios futuros deben reportar el espectro de la enfermedad y los resultados deben ser reportados por tipo de muestra y de acuerdo a los diferentes puntos de corte de la prueba de referencia utilizada.
Calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial de tallarines producidos con sustitución parcial de sémola de trigo por harina de amaranto

OpenAIRE

Vedia-Quispe, Víctor Samir; Gurak, Poliana Deyse; Espinoza, Sandra Karin; Ruano-Ortiz, Juan Antonio

2016-01-01

Introducción: La pasta es un alimento de consumo masivo y de alta aceptabilidad a nivel mundial, debido a su bajo costo, su facilidad de preparación y almacenamiento. Generalmente es elaborada con sémola de trigo y agua. El proceso de sustituir la sémola de trigo por harina de amaranto promueve el desarrollo de nuevos productos y mejora el perfil nutricional de la pasta. El objetivo del presente estudio fue evaluar las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de tallarines co...
Estabilidad de taludes del plan de minado para la vida de mina (VDM) 2011 - Tajo Abierto Pierina

OpenAIRE

Callupe Arzapalo, Will Honorato; Callupe Arzapalo, Will Honorato

2011-01-01

Las evaluaciones técnicas y económicas de los proyectos mineros están basadas en los planes de minado que se desarrollan con la finalidad de recuperar la mayor cantidad de mineral con eficiencia, es decir, que el minado sea realizado operacional, ambiental y geotécnicamente seguras. Los planes de minado deben cumplir ciertas validaciones, una de ellas desde la perspectiva geotécnica cumpliendo con el criterio de aceptabilidad establecido de lograr un Factor de Seguridad (FdS) mínimo de 1.2. ...
OBTENCIÓN DE EXTRACTO DE ANTOCIANINAS A PARTIR DE ARÁNDANOS PARA SER UTILIZADO COMO ANTIOXIDANTE Y COLORANTE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

OpenAIRE

ZAPATA, LUZ MARINA

2014-01-01

Con la realización de este proyecto de tesis doctoral se pretende obtener un extracto de antocianinas a partir de arándanos que pueda ser utilizado como antioxidante y colorante en la industria alimentaria. Esto permitiría valorizar una cantidad importante de arándanos que actualmente no se comercializan. Además, se obtendría un colorante natural que es a la vez fuente de compuestos bioactivos y que puede contribuir a mejorar la aceptabilidad de ciertos alimentos. Para ello se estudiará la ex...
El uso de las redes sociales en los diferentes niveles formativos en España

OpenAIRE

Fernández-Sáenz, Patricia

2013-01-01

En este trabajo se pretende investigar cuáles son las redes sociales más utilizadas por los jóvenes de las diferentes edades y niveles educativos, para después poder integrarlas en el proceso de enseñanza-aprendizaje. También se quiere conocer que redes sociales utilizan los profesores en el desarrollo de sus clases. Mediante el modelo de aceptación tecnológica (TAM) se va a valorar la aceptabilidad por parte de los alumnos y los profesores de las redes sociales en los entornos educativos....
Efecto del uso de un método artesanal para el tratamiento de agua en comunidades rurales de la región San Martín, Perú

OpenAIRE

Rollin Cruz M; Heriberto Arévalo M; Freddy Chamorro R; Freddy Fernández V

2005-01-01

Objetivos: Evaluar la eficacia y aceptabilidad del microdosificador de cloro como sistema de tratamiento de agua para consumo humano en localidades rurales en la Región San Martín, Perú. Materiales y métodos: Estudio realizado en cinco localidades rurales (cuatro intervenidas y una de control). Se realizaron reuniones de sensibilización, capacitación en el manejo y uso del sistema de microdosificación de cloro y se entregaron los materiales necesarios para la implementación de la intervención...
Influencia de la suplementación de antioxidantes y de la administración de enrofloxacina en la calidad y seguridad de la carne de ave

OpenAIRE

Carreras Ferrer, Irene

2005-01-01

Los fenómenos oxidativos y en particular la oxidación lipídica son uno de los principales responsables de la pérdida de calidad en la carne y en los productos cárnicos. Como consecuencia de estos procesos se generan compuestos que pueden afectar el flavor, color y textura de la carne disminuyendo la aceptabilidad por parte del consumidor y reduciendo su valor nutritivo. Por otro lado, el estrés oxidativo está relacionado con la etiología de diversas enfermedades comunes en nuestra sociedad. L...
New species of Microcentrum Scudder, 1862 (Orthoptera: Tettigonioidea: Phaneropteridae) from Amazon rainforest.

Science.gov (United States)

Da Silva Sovano, Rafael S; Cadena-Castañeda, Oscar J

2015-03-26

A regional study is performed for the Amazonian species of the genus Microcentrum Scudder, 1862, its proposed Microcentrum punctifrons Brunner von Wattenwyl, 1891 as nomen dubium n. stat. and two new species are described: Microcentrum amacayacu Cadena-Casteñada, Sovano n. sp. and Microcentrum xavieri Sovano, Cadena-Casteñada n. sp. the Colombian and Brazilian Amazon, respectively. A list and a key to the Amazonian species are also provided, along with a discussion on their distribution, according to endemism areas established to Amazon rainforest.
Sistema integral de abastecimiento de combustible en la Estación de Servicio Yauli - Junín

OpenAIRE

Abusada Sumar, Muslaim Jorge

2016-01-01

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Administración En esta investigación se realizó el análisis situacional de cada una de las etapas de la cadena en el suministro de combustible, así como los procedimientos, personal, desempeño de funciones de cada uno de los trabajadores y clientes finales en dicha cadena. Se verificaron y evaluaron los principales problemas disgregando en un problema principal y problemas secundarios; así como los objetivos generales...
Automatización de los procesos de trabajo

OpenAIRE

Tunal Santiago, Gerardo

2006-01-01

SUMARIO Editorial Peña, Aura Elena Artículos La calidad en la microempresa merideña y su impacto en el ambiente. Bustos F, Carlos E. Mecanismos de transmisión de la política monetaria. Chuecos, Alicia Contabilidad de Costos: una evaluación a la cátedra. Molina, Olga Rosa Las normas internacionales de contabilidad. Monge, Pedro Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas indust...
Mecanismos de transmisión de la política monetaria.

OpenAIRE

Chuecos, Alicia E.

2006-01-01

SUMARIO Editorial Peña, Aura Elena Artículos La calidad en la microempresa merideña y su impacto en el ambiente. Bustos F, Carlos E. Mecanismos de transmisión de la política monetaria. Chuecos, Alicia Contabilidad de Costos: una evaluación a la cátedra. Molina, Olga Rosa Las normas internacionales de contabilidad. Monge, Pedro Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas indust...
El mix de marketing: una herramienta para servir al cliente

OpenAIRE

Peñaloza, Marlene

2006-01-01

SUMARIO Editorial Peña, Aura Elena Artículos La calidad en la microempresa merideña y su impacto en el ambiente. Bustos F, Carlos E. Mecanismos de transmisión de la política monetaria. Chuecos, Alicia Contabilidad de Costos: una evaluación a la cátedra. Molina, Olga Rosa Las normas internacionales de contabilidad. Monge, Pedro Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas indust...
Las normas internacionales de contabilidad

OpenAIRE

Monge, Pedro

2006-01-01

SUMARIO Editorial Peña, Aura Elena Artículos La calidad en la microempresa merideña y su impacto en el ambiente. Bustos F, Carlos E. Mecanismos de transmisión de la política monetaria. Chuecos, Alicia Contabilidad de Costos: una evaluación a la cátedra. Molina, Olga Rosa Las normas internacionales de contabilidad. Monge, Pedro Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas indust...
Mejora de procesos logísticos en la comercializadora agropecuaria Cienfuegos

OpenAIRE

Covas-Varela, Daylí; Martínez-Curbelo, Gretel; Delgado-Álvarez, Noemí; Díaz-Peña, Mailiú

2017-01-01

El presente trabajo está dirigido al desarrollo de la agricultura con el objetivo de mejorar los procesos logísticos con enfoque de cadenas de suministros en la UEB Comercializadora de Productos Agropecuarios Cienfuegos, para así corregir sus principales defectos con vista a perfeccionar e integrar el funcionamiento de la misma. Para la mejora de las actividades logísticas se caracteriza y se diagnostica la cadena de suministro con mayor deficiencia, se utilizan métodos estadísticos y program...
Desarrollo de proveedores. Elementos y procesos de promoción

OpenAIRE

Ofelia Patricia Castro-Castell; Cristian Amando Yepes-Lugo Yepes-Lugo; Robert Manuel Ojeda-Pérez

2016-01-01

La globalización exige a las empresas diseñar estrategias que le permitan afrontar los cambios del mercado, para poder competir. Los proveedores son parte fundamental de la cadena de abastecimiento, por lo que administrar las relaciones creará ventajas competitivas y el logro de los objetivos estratégicos para todos los participantes de la cadena. Este trabajo busca identificar cuáles son los atributos de la relación proveedor - vendedor y que prácticas empresariales promueven el éxito de...
Transformaciones de frentes de agua: la forma urbana como producto estándar

OpenAIRE

Talesnik, Daniel; Gutiérrez, Alejandro

2002-01-01

Diversas ciudades han transformado sus antiguas zonas portuarias convirtiéndolas en renovados frentes de agua. A partir de cuatro casos seleccionados (Baltimore, Sidney, Barcelona y Buenos Aires), el artículo subraya la estandarización del diseño y de los programas ejecutados en importantes renovaciones de waterfronts. Se propone una analogía con la cadena norteamericana de café Starbucks, con la cadena de restoranes de fast food McDonald’s y con los parques de entretención Disney. De escalas...
Aplicación del modelo scor para el servicio de limpieza de contenedores tanque (iso tanks)

OpenAIRE

Fontalvo-Herrera, Tomás J; Cardona-Rojas, Daimer; Morelos Gómez, José

2014-01-01

En este artículo de investigación se propone una estructura soportada en el modelo SCOR para los procesos ejecutados por un operador logístico en las transacciones internacionales en Cartagena- Colombia. Se pretende analizar la cadena de suministro del servicio de limpieza y mantenimiento de contenedores de circulación internacional tipo ISO tanque como actividad fundamental en el comercio internacional de líquidos y gases a granel se utiliza el modelo de referencia para la cadena de suminist...
Efectos de los suplementos de proteína y aminoácidos de cadena ramificada en entrenamiento de fuerza: revisión bibliográfica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jordi Rabassa-Blanco

2017-04-01

Full Text Available Introducción: Los suplementos de proteína y aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs son consumidos por la población buscando una serie de efectos fisiológicos y metabólicos sobre el rendimiento y recuperación, entre otros. Objetivos: Revisión de las publicaciones más recientes que estudien los efectos del consumo de suplementos de proteína y BCAAs en entrenamiento de fuerza en diferentes parámetros fisiológicos y metabólicos. Material y métodos: Estudio descriptivo de revisión bibliográfica. Se realizó una búsqueda específica de palabras clave en la base de datos PubMed y estrategia de bola de nieve. Criterios de inclusión: estudios realizados en humanos de ≥ 18 años sin patología, metaanálisis, revisiones sistemáticas y ensayos clínicos controlados aleatorizados en inglés y español relacionados con el consumo de suplementos de proteína y/o BCAAs en entrenamiento de fuerza y sus efectos sobre el daño muscular, respuesta anabólica en la recuperación muscular, ganancia de masa muscular y fuerza, composición corporal y fatiga. Resultados: 64 estudios identificados mediante la ecuación de búsqueda, 20 cumplieron con los criterios de inclusión. La media aritmética de los sujetos participantes fue igual a (30,59 ± 24,47. Conclusiones: Los suplementos de proteína podrían tener un efecto positivo en el aumento del rendimiento y la masa muscular, pero hacen falta más estudios para esclarecer su posible beneficio sobre la composición corporal, la fatiga, la atenuación y reducción del dolor y daño muscular. La leucina tiene efecto en el aumento de la masa muscular y su función en población de edad avanzada. Los BCAAs podrían actuar sobre la atenuación de la fatiga central y en la mejora del rendimiento.
Presencia de Giardia lamblia y Cryptosporidium spp. en aguas residuales depuradas reutilizadas para riego agrícola en la isla de Tenerife, España. Efectos del transporte a larga distancia sobre la calidad del agua reutilizada

Directory of Open Access Journals (Sweden)

N. Abreu Acosta

2002-06-01

Full Text Available El empleo de aguas residuales depuradas para riego agrícola es la alternativa de reutilización con más relevancia hoy día, siempre y cuando se desarrolle con garantías sanitarias y medioambientales.Giardia lamblia y Cryptosporidium spp. son dos protozoos patógenos entéricos de amplia distribución ambiental, frecuentes en hábitats acuáticos. La investigación y detección de estos parásitos en aguas ha adquirido importancia en los últimos años debido a que poseen formas de dispersión resistentes a los tratamientos habituales, aplicados tanto en procesos de potabilización como de depuración, y a que han sido clasificados como patógenos emergentes causantes de importantes brotes de transmisión hídrica.En este trabajo se estudia la presencia de quistes de Giardia lamblia y ooquistes de Cryptosporidium spp. en el agua residual depurada de la ciudad de Santa Cruz de Tenerife que es transportada hasta el sur de la isla de Tenerife para su reutilización en agricultura. Asimismo se investiga el efecto del transporte, el almacenamiento y el tratamiento avanzado sobre la concentración de quistes y ooquistes a través del sistema, y la existencia de relaciones con otros parámetros bacteriológicos y físico-químicos.Los resultados obtenidos ponen de manifiesto comportamientos variables de los contenidos en quistes y ooquistes frente a los tratamientos aplicados, y el efecto depurador que el transporte a larga distancia, parece tener sobre el agua residual depurada.No se han encontrado relaciones entre las concentraciones de quistes y ooquistes en el agua residual depurada y el contenido de los indicadores tradicionales de contaminación fecal.

Purificación de dos proteínas de Leishmania Viannia panamensis y su utilización en el diagnóstico de casos de leishmaniosis cutánea de larga evolución y difícil diagnóstico parasitológico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sonia Agudelo

2001-04-01

Full Text Available
La respuesta inmune humoral inducida por Leishmania spp, se inicia desde la etapa temprana de la infección y se mantiene hasta cuando la mayoría de los parásitos son eliminados. Los isotipos, subclases y niveles de anticuerpos que evalúan esta respuesta dependen en gran medida de la forma clínica y el estado de evolución de la enfermedad. En casos de lesiones mucosas o cutáneas de larga evolución donde la posibilidad de encontrar parásitos es baja, toma gran importancia evaluar esta respuesta humoral. Sin embargo, las técnicas serológicas existentes para detectar anticuerpos antileishmania presentan baja sensibilidad y alta reacción cruzada con parásitos de Trypanosoma cruzi, surgiendo, como una alternativa para mejorar estas pruebas, el uso de antígenos proteicos purificados (1,2. Teniendo como base los resultados obtenidos por Agudelo y col (3, quienes demostraron que las fracciones proteicas de 36 y 50 kDa de Leishmania Viannia panamensis son altamente sensibles y
100% específicas de Leishmania, nos proponemos purificar estas proteínas a fin de utilizarlas para mejorar la sensibilidad y especificidad de pruebas serológicas que sean económicas y de ejecución práctica en zonas endémicas de leishmaniosis.
GESTIÓN ESTRATÉGICA DE COSTOS EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA ZULIANA

OpenAIRE

Rosana Meleán; Rafael Moreno; Guillermo Rodríguez

2009-01-01

El objetivo de la presente investigación es analizar la gestión estratégica de costos en la industria avícola zuliana, desde la perspectiva de Shank y Govindarajan (1995) que considera la cadena de valor, el posicionamiento estratégico y los causales de costos. La investigación es de tipo analítica, no experimental, de campo. Los resultados indican que la industria avícola, maneja adecuadamente su cadena de valor; la estrategia asumida es la de liderazgo en costos, los cuales se manejan de ma...
Gestión documental de la información audiovisual deportiva en las televisiones generalistas
Documentary management of the sport audio-visual information in the generalist televisions

OpenAIRE

Jorge Caldera Serrano; Felipe Zapico Alonso

2005-01-01

Se analiza la gestión de la información audiovisual deportiva en el marco de los Sistemas de Información Documental de las cadenas estatales, zonales y locales. Para ello se realiza un realiza un recorrido por la cadena documental que realiza la información audiovisual deportiva con el fin de ir analizando cada uno de los parámetros, mostrando así una serie de recomendaciones y normativas para la confección del registro audiovisual deportivo. Evidentemente la documentación deportiva audiovisu...
DIAGNÓSTICO DE COMPETITIVIDAD DEL TURISMO EN BOYACÁ (COLOMBIA

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DIANA CRISTINA RODRÍGUEZ MORENO

2017-01-01

Full Text Available Este artículo presenta un diagnóstico del turismo de Boyacá (Colombia. Para tal efecto se realizó el estudio en siete destinos turísticos mediante la cadena de valor. Se efectuaron 368 entrevistas a empresarios, turistas, habitantes y gobierno. Dentro de las conclusiones se tiene que Boyacá y sus destinos turísticos requieren incrementar su competitividad, sin embargo, los diversos problemas que se encuentran en las cadenas de valor de los destinos turísticos impiden el logro de este objetivo.
ANÁLISIS DE LA LOGÍSTICA DEL CARBÓN EN NORTE DE SANTANDER

OpenAIRE

Jorge Enrique Rodríguez Guevara

2013-01-01

Dentro del análisis logístico de la cadena del carbón en Norte de Santander, se resaltar un informe inicial de la industria del carbón a nivel mundial, donde se describen las actividades que componen la cadena logística en Colombia, información que permitirá analizar cuál es el comportamiento del departamento norte de Santander con respecto a los principales departamentos de este sector minero a nivel nacional. El estudio muestra como las ventajas comparativas en cuanto a las reservas, aún no...
Cálculo de la concurrencia para el modelo de Heisenberg

OpenAIRE

Castellanos,R; Franco,R; Silva-Valencia,J

2010-01-01

La concurrencia es una cantidad que nos permite medir el grado de entreveramiento que presenta un sistema cuántico y se puede calcular a partir de la matriz densidad reducida. En este artículo mostramos explicitamente como calcular la concurrencia para una cadena finita de espines s =1/2 descrita por el modelo de Heisenberg anistrópico. Nosotros mostramos que para cadenas finitas la concurrencia tiene un máximo en el punto crítico Δ = 1, la cual es una de las principales características ...
Pensando sobre el riesgo alimentario y su aceptabilidad: el caso de los alimentos transgénicos Thoughts on eating risk and its acceptability: the case of transgenic food

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mabel Gracia Arnaiz

2004-06-01

Full Text Available En la última década se han llevado a cabo numerosos trabajos con el objetivo de analizar la percepción social de la seguridad alimentaria y, en particular, las representaciones sociales del riesgo. La mayoría de estos estudios tratan de dar respuesta a por qué ha ido aumentando la percepción negativa que la población tiene sobre determinadas aplicaciones tecnológicas en los alimentos y, en general, sobre la alimentación industrial justo en el momento en que la comida es muy abundante, la cadena alimentaria está más controlada que nunca, la esperanza de vida de las personas ha alcanzado los niveles más altos o los problemas de salud relacionados con la alimentación, aún persistiendo, tienen unas dimensiones menos dramáticas que en épocas anteriores. Se insiste, sin embargo, en la idea de que hoy sabemos menos o poco acerca de lo que comemos. Si bien es cierto que una parte de esta valoración negativa se puede atribuir a los cambios habidos en las nuevas formas de vida y a la separación que se ha producido entre las actividades de la población y la producción o preparación de sus alimentos, otra parte se debe a la sucesión de las diferentes alertas y crisis alimentarias que a lo largo de este periodo se han producido en el contexto europeo y de las importantes consecuencias que han tenido en términos políticos, económicos y sociales. En este sentido, el debate público surgido en torno a los organismos modificados genéticamente y, en particular, los alimentos transgénicos constituyen un caso paradigmático para ilustrar desde una perspectiva antropológica la variabilidad cultural respecto a su aceptación o rechazo.In the last decade, numerous studies have analysed society's perception of eating safety and, in particular, the social representations of risk. Most of these studies attempt to explain why the negative perception that people have of certain technological applications in food and, in general, of industrial
IPP (INNOVACIÓN EN PRODUCTOS Y PROCESOS PARA EL SECTOR DE LAS MATERIAS PRIMAS MINERALES Y ENERGÉTICAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

CORREA ESPINAL ALEXANDER

2010-05-01

Full Text Available Este articulo proscrita los resultados del proyecto ce Investigación IPP (Innovación ce Procesos y Productos que plantea un análisis profundo y sistémico de las cadenas productivas, basado en el estudio de la productividad y los procesos. Este proyecto se trabajo en 4 fases: Inteligencia, Experimentación. Innovación y Apropiación tecnológica. Estas etapas están dirigidas al mejoramiento continuo ce los procesos, de los productos ce la organización y de las interacciones entre los actores de la cadena productiva de las materias primas minerales y energéticas. En la fase de inteligencia, se estudiaron las características, las ecesidades. el mercado y el entorno de la cadena productiva que son el resultado del aprovechamiento de los recursos naturales y del ambiente En la segunda fase, se caracterizó la formulación, diseño c implantación ce prototipos de procesos y productos que emulen el comportamiento del proceso en un sistema real y sean amigables con el medio ambiente. Teniendo en cuenta las dos primeras fases, la tercera se caracterizó por la formulación y el diseño ce nuevos procesos y productos que mejoren la eficiencia y la productividad. En la última fase del proyecto, se planteó el servicio de apropiación tecnológica que busca transferir innovación y conocimiento de punta a la cadena. Finalmente el resultado ce IPP es la propuesta de un centro de innovación y tecnología en la Universidad Nacional de Colombia, que garantizará la apropiación y adecuación de las soluciones a las cadenas productivas, siendo una innovación para el sector de la minería, los materiales y la energía, y teniendo como principios, productos y procesos amigables con el ambiente.
Summer Students

CERN Multimedia

2005-01-01

SUMMER STUDENT LECTURE PROGRAMME Main Auditorium, bldg. 500 Monday 8 August 09:15 - 10:00 A. Höcker CP Violation (3/4) 10:15 - 12:00 J-J. GOMEZ-CADENAS Neutrino Physics (1-2/4) 12:00 Discussion Session Tuesday 9 August 09:15 - 10:00 A. Höcker CP Violation (4/4) 10:15 - 11:00 J-J. GOMEZ-CADENAS Neutrino Physics (3/4) 11:15 - 12:00 F. GREY The GRID 12:00 Discussion Session 14:15 - 17:00 Student Sessions Wednesday 10 August 09:15 - 10:00 J-J. GOMEZ-CADENAS Neutrino Physics (4/4) 10:15 - 12:00 J. LESGOURGUES Introduction to Cosmology (1-2/5) 12:00 Discussion Session 14:15 - 17:00 Student Sessions Thursday 11 August 09:15 - 11:00 J. LESGOURGUES Introduction to Cosmology (3-4/5) 11:15 - 12:00 G. KALMUS The ILC Story 12:00 Discussion Session Friday 12 August 09:15 - 10:00 J. LESGOURGUES Introduction to Cosmology (5/5) 10:15 - 11:00 G. VENEZIANO String theory: has Einstein's dream come true? 11:00 Discussion...
Estudio comparativo de la estabilidad lipídica de harinas de soja, sorgo, avena, salvado y germen de trigo con y sin extrusión

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María José Crosa Balestra

2013-12-01

Full Text Available El consumo de harinas de grano entero está condicionado por la pérdida de calidad nutricional, funcional y sensorial durante su almacenamiento. En este estudio se evaluó el efecto del proceso de extrusión en la degradación lipídica de harina de varios tipos de granos y derivados (soja, sorgo, avena, salvado y germen de trigo. Se realizó seguimiento de ácidos grasos libres, humedad, actividad de agua y del desarrollo del descriptor “rancio-oxidado” por olfatación directa, en muestras de harina con y sin extrusión almacenadas durante 60 días en bolsa de polietileno de 30 micrones a 30-35 ºC. También se estudió la aceptabilidad de pan elaborado con 36% de incorporación de una combinación de harinas. Se realizaron medidas de color, materia grasa y actividad ureásica al inicio, medio y final del almacenamiento. Se ajustaron funciones de regresión de la diferencia “sin extrusión” y “con extrusión”, para las medidas AGL, Aw, %H. Los resultados obtenidos indicaron que la extrusión disminuye significativamente la degradación lipídica de las harinas de sorgo, salvado, soja, avena; sin embargo, la harina de germen extrudida tuvo un aumento de rancidez por oxidación. La incorporación de las harinas no extrudidas en la masa de pan disminuyó significativamente la aceptabilidad y afectó la textura y volumen del pan.
Mexican oaks as a potential non-timber resource for Kombucha beverages

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Blanca D. Vázquez-Cabra

2016-01-01

Full Text Available Los encinos (Quercus spp. son algunos de los árboles más importantes y abundantes en casi todos los bosques templados del hemisferio norte. El sudeste asiático y México destacan como centros de diversidad del género. La investigación sobre el encino se ha enfocado principalmente en sus aplicaciones maderables, siendo poco reconocido su valor como recurso no maderable. La tradición etnobotánica muestra que las infusiones de hojas de encino, solas o combinadas con otras plantas, presentan efectos contra el cáncer gástrico; sin embargo, el análisis sensorial de las infusiones ha mostrado relación inversa entre su aceptabilidad y su contenido fenólico. Por lo anterior, el hongo del té (Kombucha es una alternativa para fermentar infusiones de encino, mejorando su aceptabilidad y carácter profiláctico. La bebida Kombucha es ligeramente ácida debido a que se prepara a partir de té negro endulzado que es fermentado por el consorcio microbiano Kombucha. El consorcio se forma por bacterias ácido acéticas y levaduras que cambian gradualmente la composición fenólica del sustrato, produciendo una bebida rica en antioxidantes. La conversión metabólica de los polifenoles puede deberse a su glucuronidación, que es un proceso que libera y realza la biodisponibilidad de los fitoquímicos presentes en el encino, incluyendo elagitaninos y flavonoides bioactivos.
Cutaneous Larga Migrans - presentation of two typical cases

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Sara Soares

2018-04-01

Full Text Available Introduction: Cutaneous Larva Migrans is a dermatosis caused by nemantode parasites, mainely Ancylostoma brasiliensis and Ancylostoma caninus. It is an endemic disease in tropical countries but a rare diagnosis in the rest of the world. Case Report: We report the case of a ten-year-old child emigrated from Angola. The physical examination showed scarring injuries from previous incisions made as a form of treatment as well as a serpiginous lesion on the dorsum of the left foot, compatible with cutaneous Larva Migrans. The patient was started on albendazole and complete resolution of symptoms was obtained after one week. About that time, the patient’s brother, who had the same symptoms on both feet, was submitted to the same treatment, also with resolution of symptoms. Discussion: The authors wish to enphasize the relevance of this case due to the migration from countries with high prevalence of cutaneous Larva Migrans.
Alerta De Insecto-Escarabajo asiatico de antenoas largas

Science.gov (United States)

Marco A. Fonseca; Ronald F. Billings

Hay probablemente una sola generacion de ALB por a'o. Los escarabajos adultos por lo general estan presentes de mayo a octubre, pero se pueden encontrar mas temprano en la primavera o mas tarde en el oto?o si las temperaturas son calidas. Los adultos por lo general permanecen en el arbol del que emergieron o se pueden desplazar por distancias cortas hacia un...
Canadá: La larga marcha hacia la igualdad

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gertrude Robinson

2015-01-01

Full Text Available Dos reuniones que, auspiciadas por la UNESCO, fueron celebradas recientemente en Canadá, han centrado su atención en asuntos que el segundo movimiento feminista incluye entre sus principales objetivos: igualdad de oportunidad para la mujer en los medios y apoyo de los medios a la autonomía femenina. El hecho de que esto siga planteándose en un país como Canadá indica que muchas de nosotras fuimos hace diez años optimistas en exceso al creer que es fácil cambiar prácticas de trabajo profesionales que han venido desarrollándose durante más de un siglo. Gloria Steinem observa en el número de "MS Magazine" publicado para festejar el aniversario de esta revista: "La meta de la Segunda Ola ha sido la igualdad legal y social.
INTEGRACIÓN Y ESTUDIO DEL ÁCIDO CARMÍNICO EN MATRICES DE OLIGOESTIRENOS Y SiO2

OpenAIRE

Fernández Quiroz, Jesús Daniel

2012-01-01

La polimerización en cadena vía radicales libres presenta gran versatilidad, ya que puede ser aplicado a una gran variedad de monómeros. Así, la producción de polímeros orgánicos, a lo largo de su historia ha utilizado agentes de transferencia de cadena para regular el crecimiento durante esta polimerización. En otro sentido, la producción de polímeros inorgánicos, a través del proceso sol-gel se ha llevado a cabo activamente en los últimos diez años, mostrando un incremento ex...
Propuesta de análisis tecnomorfológico para la industria lítica del Pleistoceno Medio

OpenAIRE

Joaquín Panera Gallego; Susana Rubio Jara

1996-01-01

La aproximación e identificación de las cadenas operativas líticas durante el Paleolítico inferior y medio es extraordinariamente compleja, debido fundamentalmente a la heterogeneidad del registro fósil. En este trabajo proponemos un método de análisis tecnomorfológico para la industria lítica del Pleistoceno medio basado en la filosofía que Boéda ha conferido a la identificación de cadenas operativas líticas en este período.The approximation and Identification of lithic operative chains, dur...
Business Models, Value Chains and Competencies in Media Markets. A Service System Perspective

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bernd W. Wirtz

2014-01-01

Full Text Available Los modelos de negocio, las cadenas de valor y las competencias son de vi-tal importancia en el logro de ventajas competitivas para las empresas decomunicación. En el campo de la gestión de medios de comunicación, losinvestigadores generalmente discuten estos términos genéricamente y se-parando unos de otros. Este documento se centra en una visión de gestiónintegrada de modelos de negocio, cadenas de valor y competencias, y ana-liza estos conceptos en un contexto específico de gestión de medios.
Vida útil sensorial del queso mantecoso por pruebas aceleradas

OpenAIRE

Sánchez-González, Jesús Alexander; Pérez Cueva, Joel André

2016-01-01

El objetivo del presente trabajo de investigación fue estimar la vida útil sensorial del queso mantecoso, de marcas comercializadas en Cajamarca, envasado al vacío: "cefop" y envasado a la presión atmosférica: "huacariz"; mediante pruebas aceleradas. Para este propósito, el queso "huacariz" se almacenó a 20, 28, 35 y 40 °C, mientras que para el queso "cefop" se trabajó con 20, 28 y 35 °C de almacenamiento, realizándose con éstos pruebas de aceptabilidad sensorial en función al tiempo de almac...
Nuevas vacunas antigripales

OpenAIRE

Llor Vila, Carles

2005-01-01

La vacunación antigripal, con más de 50 años de existencia, tiene una eficacia, una efectividad y una seguridad contrastadas, pero la respuesta inmunitaria oscila entre el 60 y el 90%, siendo algo menor en la población anciana. Clásicamente se han utilizado las vacunas inactivadas trivalentes en las campañas de vacunación antigripal pero se considera que su aceptabilidad no es óptima. Desde hace unos años se están investigando otros tipos de vacunas antigripales con el objetivo de mejorar su ...
Diseño y fabricación de embutidos escaldados sustituyendo grasa porcina por aceite de soya

OpenAIRE

Vargas Vallejos, Calixto Evaristo

2017-01-01

Incorpora aceite de soya en sustitución de la grasa porcina en la formulación de dos tipos de embutidos: jamonada y hot dog. La metodología de la elaboración, proceso tecnológico y evaluación comprendió: el desarrollo de formulaciones estándares convencionales aceptadas por el IFT (Instituto de Tecnólogos de Alimentos) evaluaciones físicoquímicas mediante la caracterización química, incluyendo perfil de ácidos grasos (usando métodos oficiales de la AOAC), pruebas de aceptabilidad empleando pr...

Análisis de Perfil de Textura en Plátanos Pelipita, Hartón y Topocho

OpenAIRE

Granados, Clemente; Acevedo, Diofanor; Cabeza, Adis; Lozano, Adriana

2014-01-01

El objetivo de este trabajo fue evaluar la textura del plátano Pelipita (Musa ABB) crudo y cocido en comparación con plátanos crudos y cocidos Hartón verde (Musa AAB) y Topocho (Musa ABB del subgrupo Silver Bluggoe) mediante un análisis de perfil de textura. El estudio de la textura como propiedad física del alimento es de suma importancia para determinar la aceptabilidad del mismo. A muestras de plátanos Pelipita de la variedad Musa ABB se les aplicó un análisis del perfil de textura a tiemp...
Honey roasted peanuts and roasted peanuts from Argentina. Sensorial and chemical analyses

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Grosso, Nelson R.

2004-12-01

Full Text Available The objective of this work was to characterize the chemical and sensory aspects of Honey Roasted (HRP and Roasted Peanuts (RP. These products were evaluated for sensory analysis: overall acceptance using a consumer test and a descriptive analysis using a trained panel. Percentages of protein, oil, carbohydrate and ash was analyzed in HRP and RP. The contents of carbohydrate, oil and protein in HRP were 28.22%, 45.56% and 21.06%, respectively. RP showed higher percentages of lipids and protein and lower percentages of carbohydrate content than HRP. The total energetic value was lower in HRP. Values of 8 (like very much were chosen by a higher number of consumer panelist for HRP while values of 6 (like slightly were found in a higher proportion for RP. The trained panel described 11 attributes: brown color, roughness, roasted peanutty, oxidized, cardboard, sweet, salty, bitter, sour, hardness and crunchiness. The roasted peanutty intensity in RP was higher than in HRP. The intensities of roughness, sweet and salty in HRP were higher than in RP.El objetivo del trabajo fue caracterizar química y sensorialmente al Maní Tostado con Miel (MTM y Maní Tostado (MT. Estos dos productos fueron evaluados sensorialmente analizando su aceptabilidad por parte de consumidores (test de aceptabilidad y sus atributos sensoriales por el uso de un panel de jueces entrenados (prueba descriptiva. Por otra parte se describió la composición química porcentual: porcentajes de proteínas, aceites, hidratos de carbonos y cenizas. Los contenidos de hidratos de carbonos, aceites y proteínas en MTM fueron de 28,22%, 45.56% y 21,06%. MT presentó mayores porcentajes de lípidos y proteínas y menor contenido de hidratos de carbono que MTM. El valor energético total de MTM es levemente menor que en MT. La aceptabilidad de los productos mostró mayor número de consumidores que le asignaron un valor de 8 ( me gusta mucho dentro de una escala hedónica de 9 puntos a MTM y
Estresse salino associado à aplicação exógena de espermidina no acúmulo de glicina betaína em Guandu Salt stress associated to exogenous spermidine application on the accumulation of glycine betaine in pigeonpea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Moacir Vinícius Pereira Destro

2008-01-01

Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi verificar o efeito do estresse salino associado à aplicação exógena de espermidina (Spd nos genótipos de guandu, IAC Fava Larga e Caqui, no acúmulo de glicina betaína (GB, visando propor a sua utilização como marcador bioquímico-fisiológico à salinidade. O experimento foi instalado na Unesp, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, em Jaboticabal (SP, no período de outubro a novembro de 2005, conduzido em sala de crescimento, com irradiância de 190 µmol m-2 s-1, fotoperíodo de 12 horas, temperatura de 25ºC e U.R. de 40%. A semeadura foi realizada em areia estéril, com adequado suprimento hídrico. Após 10 dias, as plântulas foram transferidas para solução nutritiva por 20 dias para aclimatação. A seguir, as plântulas foram alocadas nos tratamentos, sendo utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 2 x 4 com os fatores genótipos (IAC Fava Larga e Caqui, Spd (0,0 e 0,5 mM e estresse salino (0, 20, 60 e 80 mM de NaCl. Após 20 dias sob estresse, foram determinados os teores de GB. Pelos resultados obtidos, a GB pode ser indicada como um marcador bioquímico-fisiológico do estresse salino para o 'IAC Fava Larga'.This study was undertaken to evaluate the effect of salt stress associated to exogenous spermidine (Spd application on the accumulation of glycine betaine in the pigeonpea genotypes IAC Fava Larga and Caqui. The use of this compatible osmolyte as a biochemical-physiological indicator of salinity was also evaluated. The experiment was carried out at Unesp, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, in Jaboticabal (SP, from October to November 2005, in a grow room with irradiance of 190 µmol m-2 s-1, photoperiod of 12 hours, temperature set to 25 ºC and the RH to 40%. Seeds were sowed in sterile sand with adequate water supply. After 10 days, seedlings were transferred to nutritive solution during 20 days for acclimation
Detección de Treponema pallidum subespecie pallidum para el diagnóstico de sífilis congénita mediante reacción en cadena de la polimerasa anidada.

Science.gov (United States)

Pinilla, Gladys; Campos, Lesly; Durán, Andrea; Navarrete, Jeannette; Muñoz, Liliana

2018-03-15

Introducción. La sífilis es una enfermedad producida por Treponema pallidum subespecie pallidum cuya incidencia mundial es de 12 millones de casos por año, aproximadamente; de estos, más de dos millones se presentan en mujeres gestantes, siendo la sífilis congénita la complicación más grave de esta infección en el embarazo.Objetivo. Detectar la presencia de T. pallidum subespecie pallidum en muestras clínicas para el diagnóstico de sífilis congénita mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR) anidada y determinar su concordancia con las pruebas serológicas.Materiales y métodos. Mediante PCR convencional y anidada, se amplificaron tres genes diana (polA, 16S ADNr y TpN47) y se confirmaron los productos de amplificación de los genes TpN47 y polA por secuenciación. Las pruebas serológicas empleadas fueron la VDRL (Venereal Disease Research Laboratory), la de reagina plasmática rápida (Rapid Plasma Reagin, RPR) y la de aglutinación de partículas para Treponema pallidum (Treponema pallidum Particle Agglutination Assay, TPPA).Resultados. La sensibilidad para la PCR convencional fue de 52 pg y, para la PCR anidada, de 0,52 pg. La especificidad con los iniciadores TpN47 y polA fue de 100 %; los resultados de la secuenciación mostraron una identidad de 97 % con T. pallidum. En 70 % de las muestras, los resultados de las pruebas serológicas y la PCR anidada concordaron.Conclusión. El gen TpN47 resultó ser el mejor blanco molecular para la identificación de T. pallidum. La PCR anidada se presenta como una alternativa de diagnóstico molecular promisoria para el diagnóstico de sífilis congénita.
New species of Pseudosmittia Edwards, 1932 and new records of Allocladius Kieffer, 1913 (Diptera: Chironomidae, Orthocladiinae) from South America.

Science.gov (United States)

Mauad, Melina; Siri, Augusto; Donato, Mariano

2013-01-01

Three new species of Pseudosmittia Edwards from the Neotropical region, P. satheri, P. larga and P. trapezoidea, are described and figured as males. Allocladiusfortispinatus (Edwards), A. globosus Andersen et al. and A. quadrus Andersen et al. are redescribed on the basis of new material and their geographical distribution updated. A phylogenetic analysis was performed in order to assess the phylogenetic relationships of the new species. As a result, the species P. sœtheri and P. larga are found to be sister species belonging to the angusta group. The species P. trapezoidea is the sister group of the clade ((P. propetropis (P. tropis--P. lamellata)) and belongs to the brevifurcata group sensu lato.
Estudios sobre plantas andinas,- IV

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cuatrecasas José

1943-04-01

Full Text Available Caracteres genéricos:-Capitulo radiado, con flores dimorfas, las externas apenas más largas que las interiores. Invólucro cónico, de brácteas pluriseriadas pero poco numerosas, flojas, lineal-lanceoladas, agudas, de consistencia herbácea incluso en la fructificación, más largas que el resto del capitulo. Receptáculo alveolado ,con el margen de las fositas ,escamoso-lacerado. Corolas exteriores femeninas, liguladas, con tubo muy corto y casi rectas, ,con 4 líneas longitudinales y 3 dientes gruesos y callosos, en 2-3 filas, con frecuencia provistas de un apéndice lineal en la garganta, rudimento de labio superior.
Los residuos sólidos urbanos en Mar del Plata, Argentina ¿problemática ambiental o insumos para la industria?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mariana Gonzalez Insua

2015-03-01

Full Text Available A partir de Conferencia de Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo (CNUMAD-92 se establecen las bases para un manejo integral de los Residuos Sólidos como parte del Desarrollo Sostenible; en este contexto Argentina desarrolla la Estrategia Nacional de Gestión de Residuos Sólidos Urbanos (ENGIRSU en el año 2005. Una de las estrategias para el estudio de los residuos como materiales posibles de ser valorizados, es el análisis de la cadena de valor. El presente trabajo tiene por objetivos contribuir al conocimiento de la Gestión Integral de los Residuos Sólidos Urbanos de la ciudad de Mar del Plata y analizar la revalorización de los mismos en el Circuito Formal (CF de recuperación bajo el enfoque de Cadena de Valor, visualizando a sus principales actores y su poder y control dentro de la cadena. Para alcanzarlos se realiza un revisión histórico-ambiental de la problemática de los residuos en Argentina hasta el desarrollo de ENGIRSU; puntualizando el análisis en la implementación de la estrategia en la ciudad de Mar del Plata focalizada en la etapa de separación de residuos, específicamente en la Planta de Separación y Clasificación operada por la Cooperativa CURA. Como resultado se evidencia una baja productividad de la planta como componente de GIRSU y un rol débil como eslabón dentro la cadena de valor de residuos sólidos urbanos.
ENFOQUE PRÁCTICO PARA LA DETERMINACIÓN DE POLÍTICAS DE INVENTARIO CENTRALIZADAS EN UN SISTEMA 1-BODEGA/N-MINORISTAS A TRAVÉS DE SIMULACIÓN/OPTIMIZACIÓN

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Liliana Delgado

Full Text Available En la administración de la cadena de suministro la colaboración se ha convertido en factor clave de éxito. Estrategias de operación en las cuales cada nodo opera en condiciones óptimas han probado ser inadecuadas, y se ha determinado que es mejor una estrategia de coordinación de la cadena como un todo. Una cadena de 1-Bodega/N-Minoristas típicamente opera con cada minorista haciendo sus pedidos a la bodega de acuerdo con sus propias políticas de inventario. En este artículo se estudia el caso en el que la bodega toma decisiones centralizadas, definiendo las políticas de reabastecimiento del inventario de los minoristas usando la política de revisión periódica (R, s, S. La política óptima se determina usando una heurística que combina simulación Montecarlo con Optimización, basada en una implementación en hoja electrónica. El enfoque se prueba en un caso, observándose reducciones en los costos relevantes del inventario cuando se comparan los enfoques centralizado versus el descentralizado.
Pluralismo y paralelismo político en la información televisiva en España

Directory of Open Access Journals (Sweden)

ML Humanes

2013-10-01

Full Text Available Introducción: El artículo se articula en dos objetivos generales. En primer lugar se intenta verificar si la información televisiva de las cadenas generalistas se rige por el dominio del pluralismo externo como característica distintiva del sistema de medios pluralista-polarizado, tal como han expuesto Hallin y Mancini. El segundo propósito se centra más específicamente en abordar la relación entre pluralismo y paralelismo político. Metodología: Se ha realizado un análisis de contenido a una muestra de 3.134 noticias de los noticiarios prime time de seis cadenas de televisión de cobertura estatal: TVE1, Antena 3, Telecinco, La Sexta, Cuatro e Intereconomía. Resultados: Los resultados demuestran respecto al pluralismo que el modelo televisivo español es un modelo híbrido en el que coexisten diferentes gradaciones de pluralismo interno y externo en función del perfil de la cadena y de la estrategia de negocio del grupo de comunicación. Los informativos de la televisión pública reflejan los mayores niveles de pluralismo interno.
Summer Student Programme

CERN Multimedia

2006-01-01

Date Time Title Speaker 17/07/2006 09:15 - 11:00 Fundamental concepts in Particle Physics (1-2/6) G. ROSS 11:15 - 12:00 Astroparticle Physics (1/3) N. PALANQUE-DELABROUILLE 12:00 Discussion Session 18/07/2006 09:15 - 10:00 Fundamental concepts in Particle Physics (3/6) G. ROSS 10:15 - 12:00 Astroparticle Physics (2-3/3) N. PALANQUE-DELABROUILLE 12:00 Discussion Session 19/07/2006 09:15 - 10:00 Fundamental concepts in Particle Physics (4/6) G. ROSS 10:15 - 11:00 Neutrino Physics (1/4) J-J. GOMEZ-CADENAS 11:15 - 12:00 Seminar on LHC upgrade A. DE ROECK 12:00 Discussion Session 20/07/2006 09:15 - 10:00 Fundamental concepts in Particle Physics (5/6) G. ROSS 10:15 - 12:00 Neutrino Physics (2-3/4) J-J. GOMEZ-CADENAS 12:00 Discussion Session 21/07/2006 09:15 - 10:00 Fundamental concepts in Particle Physics (6/6) G. ROSS 10:15 - 11:00 The Standard Model (1/8) A. PICH 11:15 - 12:00 Neutrino Physics (4/4) J-J. GOMEZ-CADENAS 12:00 Discussion Session Date T...
The role of sourcing service agents in the competitiveness of Mexico as an international sourcing region

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María del Pilar Ester Arroyo-López

2015-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue el explorar y definir los servicios de abastecimiento de terceras partes mexicanas para proporcionar un mejor entendimiento en relación a cómo estos agentes contribuyen al atractivo del país como una región de producción de bajo-costo. Dada la naturaleza exploratoria del estudio, el estudio de caso fue el método cualitativo de investigación elegido. Dos compañías mexicanas asociadas a cadenas de suministro global de diferente tipo –impulsada por el producto e impulsada por el comprador- fueron seleccionadas como casos representativos. La información primaria fue recolectada a través de entrevistas personales a fondo, visitas en sitio y documentos secundarios. A partir del análisis de los dos casos se determina la estructura de gobierno en la cadena, la contribución que realizan las terceras partes a la integración de los proveedores locales a cadenas de suministro globales (CSG así como el valor que sus servicios de tercerización del abasto representa para los compradores internacionales.
Coordinating inventory in collecting raw milk. Case Region Sugamuxi – Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

César H. Guzmán-Camacho

2014-01-01

Full Text Available El presente trabajo se aborda desde los principios de la administración de la cadena de suministro, la relación entre dos nodos de la cadena de producción de leche fresca de la provincia de Sugamuxi (Boyacá, Colombia y la determinación de una política de abastecimiento a partir de una metodología de coordinación de inventarios, en la que el nodo con mayor poder de negociación, que para el caso en estudio corresponde a la agrupación de los centros de acopio; se responsabiliza de administrar los inventarios del otro nodo (los productores con el fin de lograr la minimización de los costos totales de la operación. Es posible afirmar que existe una oportunidad de mejora del desempeño global de la cadena de suministro, haciendo uso de los principios del VMI (Vendor Management Inventory y de las adaptaciones que incluye el modelo de Yao [1], con el objeto de lograr una disminución en el costo total del sistema.
Análisis de los componentes de la candena de suministro y su relación con el desempeño organizacional en el sector prendas de vestir

OpenAIRE

Mogollón Barguil, María Margarita; Prieto Peláez, Daniela; Morales Sanchez, Ivan Mauricio

2015-01-01

Esta propuesta de investigación pretende aportar al proyecto de investigación “La administración de la cadena de suministro y su relación con el desempeño superior de la organización” a la elaboración de la primera etapa que consiste en la revisión de literatura para la elaboración y revisión del marco teórico de dicha investigación. Este proyecto se centra en el programa de estrategia y empresa en donde se realizará una investigación descriptiva acerca de la administración de la cadena de su...
Desarrollo de una bebida energizante con pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceum

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alexia Torres

2015-09-01

Full Text Available Las bebidas energizantes han sido creadas para incrementar la resistencia física, proveer mayor concentración, evitar el sueño y proporcionar sensación de bienestar. El objetivo de esta investigación fue el desarrollo de una bebida energizante con inclusión de pulpa de tomate de árbol, su evaluación sensorial y caracterización física y química. Se desarrollaron 8 formulaciones de las cuales se escogieron las de mayor aceptación sensorial y se contrastaron con bebidas comerciales. Para la prueba de aceptabilidad se utilizó una escala hedónica no estructurada de 9 puntos y para la prueba CATA (check-all-that-apply se generó un listado de 24 descriptores, obtenidos a partir de evaluación sensorial previa. Los descriptores de las formulaciones a base de tomate de árbol que presentaron mayores porcentajes de respuesta estadísticamente diferentes (p < 0,05 con las muestras comerciales fueron: agradable, natural, casero, espesa, turbia, herbal, sabor a tomate, dulce, sabor a tomate de árbol, sabor a fruta. La formulación con 21,3 % de pulpa de tomate de árbol presentó la mayor aceptabilidad (6,32, razón por la cual fue caracterizada posteriormente. Se obtuvo una bebida ácida (acidez 7,97 g/100 mL y pH 3,88, con cantidades significativas de vitaminas, minerales, polifenoles y capacidad antioxidante. El desarrollo de este tipo de productos permite incorporar al mercado de bebidas, alternativas más saludables y de alto valor energizante.
Soporte nutricional enteral en pacientes pediátricos con insuficiencia renal crónica en hemodiálisis Enteral nutritional support in pediatric patients with chronic renal failure on hemodialysis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Susana Pineda Pérez

2006-03-01

Full Text Available Se realizó un estudio clínico con el objetivo de evaluar la aceptabilidad, tolerancia y efecto en el estado nutricional de la nutrición enteral con Nutricomp® ADN renal de B-BRAUN. Se estudiaron 12 pacientes en edades entre los 10 y 19 años, que presentaban insuficiencia renal crónica y recibían tratamiento de hemodiálisis. Además de su alimentación habitual se indicó ADN renal (90 g, por vía oral, en la sesión de diálisis. Se evaluó cada paciente al inicio y se comparó consigo mismo a los 30 días, según parámetros antropométricos, dietéticos, bioquímicos e inmunológicos. Los datos obtenidos se procesaron con el programa SPSS, versión 8, y se emplearon para el análisis las pruebas t de Student y chi cuadrado. La tolerancia y aceptabilidad de la fórmula enteral fueron buenas. A los 30 días se registró un aumento significativo en las variables antropométricas: peso (p < 0,001, índice de masa corporal (p < 0,001 y área grasa (p < 0,001. En el área de músculo el incremento no fue signficativo (p < 0,259. No hubo modificación significativa de las restantes variables. La recuperación nutricional, expresada por el aumento de peso, el índice de masa corporal, el área de grasa y el área muscular, estuvo presente en todos los pacientes estudiados.
Surface active properties and biological activity of novel nonionic surfactants containing pyrimidines and related nitrogen heterocyclic ring systems

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El-Sayed, R.

2008-06-01

Full Text Available A series of annelated pyrimidine derivatives has been synthesized via different heterocyclization reactions of suitably functionalized 6-(4-octadecyloxyphenyl-4-oxo-2- thioxo-1,2,3,4-tetrahydropyrimidine-5-carbonitrile (4 with different electrophiles and nucleophiles. These heterocycles bear an active hydrogen atom (NH, OH or COOH which could be propoxylated using propylene oxide with different moles, 5, 10 and 15, to produce nonionic surfactant having a long alkyl chain with molecular weight suitable for becoming an amphiphilic molecule with correct hydrophilic-lypophilic balance which enhances solubility, biodegradability and hence lowers the toxicity to human beings and becomes environmentally friendly. In addition, the antimicrobial activities of these compounds were screened and it was found that some of these compounds have similar or higher activity compared with commercial antibiotic drugs (sulphadiazine, which make them suitable for diverse applications like the manufacturing of drugs, pesticides, emulsifiers, cosmetics, etc.Una serie de derivados pirimidínicos y relacionados han sido preparados vía diferentes reacciones de formación de heterociclos entre 6-(4-octadeciloxifenil-4-oxo-2-tioxo- 1,2,3,4-tetrahidropirimidina-5-carbonitrilo (4 y diferentes electrófilos y nucleófilos. Estos heterociclos tienen un átomo de hidrógeno activo (NH, OH, o COOH que fue propoxilado con diferentes moles de óxido de propileno (5, 10, o 15 para producir surfactantes no iónicos con una cadena alquílica larga y peso molecular apropiado para convertirse en una molécula anfifílica con un balance hidrofílico-lipofílico correcto que aumenta la solubilidad y la biodedradabilidad, decrece la toxicidad a los seres humanos, y se convierte en respetuoso con el medio ambiente. Además, las actividades antimicrobianas de estos compuestos fueron determinadas y se encontró que algunos de estos compuestos tuvieron una actividad similar o más alta que
Ácidos grasos, fermentación ruminal y producción de metano, de forrajes de silvopasturas intensivas con Leucaena.

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Esperanza Prieto-Manrique

2016-06-01

Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de los forrajes sobre los ácidos grasos de cadena larga, fermentación ruminal y producción de metano de un sistema silvopastoril intensivo de Leucaena leucocephala. La investigación se desarrolló en el laboratorio NUTRILAB–GRICA, perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad de Antioquia, Medellín–Colombia, en julio del 2013. Se utilizó la técnica de producción de gas in vitro, utilizando como sustrato de fermentación las gramíneas (C. plectostachyus y/o M. maximus cv. Tanzania y leucaena (L. leucocephala, solas o en sus combinaciones, con una relación forraje:concentrado 70:30 y gramínea: leucaena 56:14, para un total de siete tratamientos. No se encontró efecto de los forrajes (p>0,05, sobre el contenido de ácido linoleico conjugado (ALC, C18:2 c9t11 o ruménico en la digesta. La inclusión de 14% de leucaena aumentó el contenido de ácido linoleico (C18:2 c9, 12 y linolénico (C18:3 c9, 12, 15 en el alimento y de transvaccénico (ATV, C18:1 t11, esteárico (C18:0, linoleico y linolénico en la digesta (p<0,05, y no afectó la cinética de fermentación, digestibilidad de la materia seca (MS, pH, total y proporción de ácidos grasos volátiles, ni redujo la producción de metano. Las gramíneas, C. plectostachyus y M. maximus, se comportaron similar en las variables evaluadas (p>0,05. Los sistemas silvopastoriles pueden ser una opción para aumentar los ácidos grasos benéficos en la leche.
Los servicios de suministros de los establecimientos sanitarios: la medición de la performance

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Iván Claro Dacosta

2001-01-01

Full Text Available Los indicadores de performance en sus diferentes acepciones llámense cuadernos de mando, medición de los resultados o indicadores de eficiencia se han convertido en una herramienta indispensable dentro de las mejores organizaciones del mundo (World-Class Organizations para mejorar la calidad de los servicios y reducir al mismo tiempo los costes. Este artículo presenta un sistema de medición de la performance desarrollado específicamente para las cadenas de suministros de los establecimientos sanitarios. El sistema está organizado en diferentes niveles y grupos de indicadores, con el fin de presentar una visión jerárquica, coherente e íntegra de los procesos. Así, la performance de la cadena de suministros se presenta en función de (1 los aspectos financieros, (2 los aspectos de satisfacción del cliente, y (3 los aspectos internos del proceso. Además, atendiendo a las diferentes necesidades informativas del personal involucrado, el sistema de medición se estructura en tres niveles. El primer nivel considera el conjunto de la cadena de suministros y las interrelaciones entre las diversas actividades críticas. El segundo nivel se centra en los principales procesos de la cadena léase, los procesos de gestión física de los productos, los procesos de compra y de negociación, y las unidades de stock en planta. El tercer y último nivel controla cada actividad particular. El sistema de medición de la performance ha sido desarrollado y validado con la participación de 17 establecimientos sanitarios del estado de Québec (Canadá, pero, debido a la similitud en el funcionamiento, puede igualmente ser utilizado en los hospitales españoles.
Los servicios de suministros de los establecimientos sanitarios: la medición de la performance

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Dacosta Claro Iván

2001-01-01

Full Text Available Los indicadores de performance en sus diferentes acepciones -llámense cuadernos de mando, medición de los resultados o indicadores de eficiencia- se han convertido en una herramienta indispensable dentro de las mejores organizaciones del mundo (World-Class Organizations para mejorar la calidad de los servicios y reducir al mismo tiempo los costes. Este artículo presenta un sistema de medición de la performance desarrollado específicamente para las cadenas de suministros de los establecimientos sanitarios. El sistema está organizado en diferentes niveles y grupos de indicadores, con el fin de presentar una visión jerárquica, coherente e íntegra de los procesos. Así, la performance de la cadena de suministros se presenta en función de (1 los aspectos financieros, (2 los aspectos de satisfacción del cliente, y (3 los aspectos internos del proceso. Además, atendiendo a las diferentes necesidades informativas del personal involucrado, el sistema de medición se estructura en tres niveles. El primer nivel considera el conjunto de la cadena de suministros y las interrelaciones entre las diversas actividades críticas. El segundo nivel se centra en los principales procesos de la cadena -léase, los procesos de gestión física de los productos, los procesos de compra y de negociación, y las unidades de stock en planta-. El tercer y último nivel controla cada actividad particular. El sistema de medición de la performance ha sido desarrollado y validado con la participación de 17 establecimientos sanitarios del estado de Québec (Canadá, pero, debido a la similitud en el funcionamiento, puede igualmente ser utilizado en los hospitales españoles.
USO DE CADENAS DE MARKOV PARA LA PREDICCIÓN DE LA DINÁMICA DEL COMPORTAMIENTO DE PACIENTES EN UNA UNIDAD DE CUIDADO INTENSIVO CARDIOLÓGICA USE OF MARKOV CHAINS IN PREDICTION OF THE DYNAMICS OF PATIENT BEHAVIOR IN A CARDIOLOGIC INTENSIVE CARE UNIT

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Víctor Albornoz

2006-08-01

Full Text Available En este trabajo presentamos un modelo probabilístico que contribuye al estudio de la dinámica en el comportamiento y permanencia de pacientes en una unidad de cuidados intensivos cardiológica. El modelo utilizado corresponde a una Cadena de Markov en tiempo discreto, que mediante la definición de determinados niveles de gravedad de un paciente (estados y la obtención de las correspondientes probabilidades de transición entre un nivel de gravedad y otro, permite predecir los tiempos de permanencia. Los diferentes estados empleados se basan en la construcción de un nuevo score creado para este propósito. Se muestran los detalles de la metodología adoptada y los principales resultados alcanzados en la aplicación del modelo empleado.In this paper we present a probabilistic model that contributes to the study of dynamics in the behavior and permanence of patients in a cardiovascular intensive care unit. The model corresponds to a discrete Markov Chain, that allows to predict the time that a patient remains in the system through the time, by means of certain severity of illness states and the corresponding transition probabilities between those states. The different states are based on the construction of a new score created for this study. We summarize the details of the adopted methodology and the main results reached in the application of the model.

Desarrollo de un método de transcripción inversa seguida de reacción en cadena de la polimerasa para la detección del virus de la fiebre amarilla

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María C. Méndez

2013-08-01

Full Text Available Introducción. La fiebre amarilla se considera una enfermedad reemergente y endémica en regiones tropicales de África y Suramérica. Actualmente, no existen estuches estandarizados o comerciales disponibles para la detección del virus de la fiebre amarilla y, por lo tanto, el diagnóstico debe hacerse mediante técnicas de rutina que consumen mucho tiempo y algunas veces no garantizan la detección del virus o de sus proteínas. Además, la cocirculación con otros flavivirus, incluyendo el del dengue, hacen el diagnóstico más complicado. Objetivo. Desarrollar un ensayo específico de amplificación basado en transcripción inversa seguida de reacción en cadena de la polimerasa, con el fin de mejorar la detección y el diagnóstico de la fiebre amarilla, tanto a partir de suero como de tejido fresco. Materiales y métodos. Se diseñaron iniciadores específicos para amplificar un fragmento conservado del virus de la fiebre amarilla. Un segundo par de iniciadores se usó en una reacción de amplificación anidada para incrementar la sensibilidad. Se probaron 33 muestras clínicas con la técnica estandarizada. Resultados. El amplímero esperado se obtuvo en 25 de las 33 muestras analizadas usando este método y 2 más resultaron positivas después de la reacción anidada. Conclusión. Esta técnica mejorada garantiza la detección de todos los genotipos virales de fiebre amarilla y puede incrementar la sensibilidad del ensayo introduciendo una segunda etapa de amplificación, lo cual permite el diagnóstico diferencial con infección por dengue y otros flavivirus, lo cual es de gran importancia para la vigilancia y la toma de medidas epidemiológicas oportunas. doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v33i0.1452
Uma análise espacial-comparativa da dinâmica da atividade silvícola na Oitava Região do Chile: 1997-2007

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Junior Ruiz-Garcia

2013-01-01

Full Text Available Con el objetivo de conocer las estrategias de comercialización de Walmart y las oportunidades de desarrollo de los pequeños productores hortícolas, se realizó un estudio en Acatzingo, uno de los principales municipios hortícolas del estado de Puebla, México. Se concluye que las negociaciones directas que establece Walmart con los pequeños productores hortícolas, la supresión de un eslabón de la cadena de valor del sistema hortícola y la manipulación de los precios de las hortalizas, son estrategias que apuntan hacia la hegemonía de esta cadena de autoservicio en el sistema hortícola.
Chemical composition and sensory analysis of peanut pastes elaborated with high-oleic and regular peanuts from Argentina

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Nepote, V.

2009-09-01

Full Text Available The objective of this work was to determine the chemical composition, sensory attributes and consumer acceptance of peanut pastes prepared with the high-oleic cultivar, Granoleico (GO-P, in comparison with the regular cultivar, Tegua (T-P, of peanuts grown in Argentina. GO-P had higher oil contents (50.91% than T-P (48.95%. GO-P and T-P did not show differences in ash and carbohydrate contents. T-P exhibit higher protein content (27.49% than GO-P (26.68%. GO-P had significantly higher oleic and lower linoleic contents (78.50% and 4.60%, respectively than T-P (45.80% and 33.30%, respectively. In addition, GO-P showed higher eicosenoic acid and lower palmitic acid percentages than TP. The consumer acceptance analysis did not show significant differences between samples of GO-P and T-P. In the descriptive analysis, GO-P showed a higher intensity rating in the oiliness texture attribute than in T-P. The other sensory attributes did not show significant variations between the peanut paste samples. GO-P and T-P have a significant difference in fatty acid composition. However, there were no differences in consumer acceptance and descriptive analysis between samples of peanut pastes except for the oiliness attribute.El objetivo del trabajo fue determinar la composición química, atributos sensoriales y la aceptabilidad de pastas de cacahuete elaboradas a partir del cultivar alto oleico, Granoleico (GO-P, en comparación con el cultivar convencional, Tegua (T-P, de cacahuetes desarrollados en Argentina. GOP presentó mayor contenido de aceite (50.91% que T-P (48.95%. GO-P y T-P no mostraron diferencias en los contenidos de cenizas y carbohidratos. T-P presentó mayor contenido de proteínas (27.49% que GO-P (26.68%. GO-P mostró contenidos significativamente mayores de ácido oleico y menores de ácido linoleico (78.50% y 4.60%, respectivamente que T-P (45.80% y 33.30%, respectivamente. Además, GO-P mostró mayor porcentaje de ácido eicosenoico y
Caracterización del complejo productivo de la madera de la Provincia de Córdoba, Argentina. Factores que dificultan su competitividad

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Gerardo Andrés Denegri

2016-01-01

Full Text Available El objetivo del trabajo es determinar y analizar las cadenas foresto-industriales que componen el complejo productivo de la madera de la provincia de Córdoba, y discutir las variables que afectan su competitividad. Para recabar los datos se recurrió a encuestas semiestructuradas a informantes claves y revisión bibliográfica. Se identificaron y analizaron tres cadenas: la del mueble de madera, la de productos para la construcción y la de envases y tarimas. Del análisis del comportamiento de los actores, surge que la rentabilidad de las empresas del eslabón industrial se logra transfiriendo la ineficiencia del complejo a las forestaciones y, en menor medida, a los bosques nativos, maximizando la ganancia individual. Se sostiene como conclusión que sin la intervención de diferentes niveles del Estado, la posibilidad de obtener una cierta rentabilidad de corto plazo y una fuerte cultura individualista no son incentivos para cooperar y generar procesos sostenibles de integración. La cooperación entre los distintos actores facilitaría una mayor integración entre las cadenas, la incorporación de valor, elevar la eficiencia y la competitividad sistémica del complejo.
Las cadenas y el correo spam

OpenAIRE

Quiñones, Sara

2010-01-01

Este artículo hace parte de la revista Papel de colgadura de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Icesi de Cali, es una publicación de difusión y agitación cultural. La revista nace de la pasión por la música, los libros, las ilustraciones, el graffiti, los cómics, la web, la fiesta, el cine, la cafeína y de las tardes de tertulia con empanadas y cerveza, que circula en versión impresa dos veces al año, pero su versión digital se actualiza con mayor frecuencia....
Diseno macromolecular par transferencia de cadena

NARCIS (Netherlands)

Heuts, J.P.A.; Munoz Bonilla, A.

2010-01-01

In this overview article, a brief description and discussion is given about the controlled radical techniques which are based on chain transfer, i.e., Catalytic Chain Transfer (CCT) and Reversible Addition-Fragmentation chain Transfer (RAFT). The CCT is an incredibly efficient method for making
Heterocigosis y aislamiento: el caso de las poblaciones andinas

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Acreche, Noemí

2003-01-01

Full Text Available Poblaciones de la Puna y del Valle Calchaquí de la Provincia de Salta, de las que se conoce su condición de aislamiento reproductivo, fueron estudiadas con el objeto de analizar si existe asociación entre los niveles de heterocigosis por individuo para grupos sanguíneos eritrocitarios y STRs y el lugar de origen de sus padres. A tales efectos se considera para acda individuo la proporción de loci heterocigotos y la pertenencia de sus padres a una de las siguientes categorías: ambos no migrantes, no migrante-migrante de corta distancia/migrante de larga distancia, ambos migrantes de larga distancia, migrante de corta distancia-migrante de larga distancia. Los grupos sanguíneos presentan mayor variabilidad en el Valle que en la Puna, de acuerdo a lo esperado por el grado de aislamiento y diferencias significativas en los promedios de heterocigosisi por individuo en ambas zonas. Por el contrario, los STRs mantienen valores constantes por lo que los análisis a partir de grupos sanguíneos reflejarían mejor las condiciones de aislamiento de las diferentes poblaciones. No se observó asociación entre las categorías definidas según la procedencia de los padres y la proporción de loci heterocigotos en los individuos.
Interação da deficiência hídrica e da toxicidade do alumínio em guandu cultivado em hidroponia Interaction of water stress and aluminum toxicity in pigeon pea cultivated in hydroponics

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Adão Marin

2008-10-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da interação da deficiência hídrica e da toxicidade do alumínio no crescimento inicial e teores de prolina livre em duas cultivares de guandu, IAPAR 43-Aratã e IAC Fava Larga, cultivadas em hidroponia. As plântulas foram submetidas aos estresses em solução nutritiva (pH 3,8, nos potenciais osmóticos de 0, -0,004, -0,006, -0,008 e -0,010 MPa, com 0, 0,25, 0,50, 0,75 e 1 mmol dm-3 de Al3+. O experimento foi conduzido em sala de crescimento, sob luminária com irradiância média de 190 mmol m-2 s-1 , fotoperíodo de 12 horas e temperatura de 25+1ºC. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x5x5 (duas cultivares de guandu, cinco potenciais osmóticos e cinco níveis de alumínio, com quatro repetições. Os dados foram submetidos às análises de regressão polinomial, agrupamento e componentes principais. A deficiência hídrica causa redução do crescimento da parte aérea do guandu, e a toxicidade do alumínio provoca diminuição do crescimento radicular. Houve aumento nos teores de prolina livre nas duas cultivares sob deficiência hídrica, e apenas na IAC Fava Larga sob toxicidade de alumínio. Na análise multivariada, foi observada alta correlação no crescimento e no acúmulo de prolina na cultivar IAC Fava Larga, o que evidencia provável tolerância aos estresses associados.The objective of this work was to evaluate the interaction effect of water stress and aluminum toxicity on the initial growth and free proline contents in two cultivars of pigeon pea, IAPAR 43-Aratã and IAC Fava Larga, cultivated in hydroponics. The seedlings were submitted to stresses in nutritive solution (pH 3.8, osmotic potentials 0, -0.004, -0.006, -0.008 and -0.010 MPa, with 0, 0.25, 0.50, 0.75 and 1 mmol dm-3 Al3+ . The experiment was carried out in a plant growth room, under a luminary unit of average irradiance 190 mmol m-2 s-1 , 12-hour photoperiod and 25+1º
marinadas en conserva

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Víctor Vásquez-Villalobos

2015-01-01

Full Text Available Se modeló por lógica difusa (LD la preferencia sensorial (ps y la vida útil de aceptabilidad sensorial (VUAS por pruebas aceleradas de corazones de alcachofa en conserva, marinadas en aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis, soya (Glycine max y oliva (Olea europea; las que fueron evaluadas por una prueba Ranking, utilizando un panel semi-entrenado, para conocer la mayor preferencia tanto para sabor (s como para la limpidez (l. Asimismo se evaluó la ps global utilizando operaciones difusas de intersección (AND y unión (OR del s y la l; empleando funciones de pertenencia triangular, con el método de Mamdani para la defuzificación con 25 reglas lingüísticas. La intersección presentó el mejor desempeño para el modelamiento, obteniéndose el mejor valor de ps de 3,30 para el tratamiento con aceites de sacha inchi (50%, oliva (25% y soya (25% (p << 0,05; la cual fue sometida a pruebas aceleradas a 37 ºC, 49 ºC, 55 ºC y evaluadas de acuerdo a su aceptabilidad sensorial mediante una prueba de escala no estructurada en cuanto al s y l. Se determinó la VUAS por pruebas aceleradas con LD a través de la operación difusa de intersección del s y l, funciones de pertenencia triangular, e igualmente 25 reglas lingüísticas. Se determinó una VUAS a 20 ºC para una AS “alta” de 296 días y para una AS entre “alta e inicio de una AS media” de 569 días. Ambos valores fueron menores que el tiempo de 892 días determinado por pruebas aceleradas en las conservas, utilizando el índice de peróxido.
Detección de Mycobacterium tuberculosis mediante la reacción en cadena de la polimerasa en una población seleccionada del noroccidente de México

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Morán Moguel María Cristina

2000-01-01

Full Text Available Este estudio compara la detección de Mycobacterium tuberculosis mediante baciloscopia (tinción de Ziehl-Neelsen, cultivo en medio de Löwenstein-Jensen y reacción en cadena de la polimerasa (RCP realizada con ADN extraído directamente de distintos tipos de muestras. Se analizaron 252 muestras (114 de esputo, 96 de orina, 15 de LCR y 27 de otros tipos de 160 pacientes con sospecha de tuberculosis en cualquiera de sus formas que acudieron al Laboratorio de Patología Clínica del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional de Occidente del Instituto Mexicano del Seguro Social. En todos los casos se realizó tinción de Ziehl-Neelsen, cultivo en medio de Löwenstein-Jensen y amplificación por RCP de un segmento de 285 pares de bases específico del complejo M. tuberculosis. De las 252 muestras, 18 fueron positivas para micobacterias no tuberculosas en el cultivo. De las 234 restantes, 12 (5,1% fueron positivas en la RCP y el cultivo, 174 (74,4% negativas en ambas pruebas, 47 (20,1% positivas en la RCP y negativas en el cultivo y 1 (0,4% negativa en la RCP y positiva en el cultivo; tomando el cultivo como prueba de referencia, la RCP proporcionó una sensibilidad de 92,3%, una especificidad de 78,7%, un valor predictivo positivo de 20,3% y un valor predictivo negativo de 99,4%. El límite de detección de la RCP en ADN extraído de cultivo fue de 10 fg (equivalente a 4 ó 5 micobacterias. También en comparación con el cultivo, la RCP identificó correctamente a la totalidad de las micobacterias del complejo M. tuberculosis. Tomando como prueba de referencia el cultivo, al analizar únicamente las muestras de esputo, la RCP directa proporcionó una sensibilidad de 90,9%, una especificidad de 89,5%, un valor predictivo positivo de 52,6% y un valor predictivo negativo de 98,7%. La RCP es una técnica sensible y específica para detectar el complejo M. tuberculosis en muestras tanto positivas como negativas en la baciloscopia. Un
¿Financian los franquiciados la expansión de los franquiciadores?: evidencia para el caso español.

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Vanesa Solís Rodríguez

2008-06-01

Full Text Available Este trabajo tiene como objetivo analizar si la dificultad para acceder a los recursos financieros es un factor determinante de la propensión franquiciadora de las cadenas españolas. Para ello, se ha tomado como muestra un panel de datos formado por cadenas observadas entre 1996 y 2002. Además, empleamos un modelo dinámico de ajuste parcial de la estructura de propiedad de las cadenas utilizando el método generalizado de los momentos en primeras diferencias, lo que nos permite, no sólo introducir un componente autorregresivo, sino también el empleo de variables explicativas endógenas. Los resultados obtenidos muestran que cuanto mayor es la liquidez y la rentabilidad económica y menor es el endeudamiento de una determinada cadena menor es su propensión franquiciadora, lo que apoya el argumento financiero. Por el contrario, los requisitos de inversión necesarios para la expansión no son significativos. Además, la antigüedad presenta un signo contrario al previsto. Finalmente, observamos que se verifica el modelo de ajuste parcial de la estructura de propiedad, obteniendo una elevada velocidad de ajuste, entre un 78-69%.This work considers whether the difficulty for obtaining funding affects the choice of organizational form for franchise chains. We created a panel of Spanish franchisers who were observed from 1996 to 2002, and calculated a dynamic, partial-fit model for ownership structure, using the generalised method of moments in first differences. This allowed us to introduce auto-regression and to use endogenous explanatory variables. The results obtained show that the greater a chain's liquidity and profitability and the lower its debt, the less likely it is to operate as a franchiser. This supports the financial argument. However, the requirements for investment in growth are not significant, and age shows does not show the expected sign. Finally, we verified the partial-fit model for ownership structure, obtaining a high
Modelaje matemático del modelo neurobiológico de las adicciones

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Miguel Angel Mendoza

2016-06-01

Full Text Available Introducción: la adicción es considerada una enfermedad del sistema nervioso central que consta de tres etapas: intoxicación, abstinencia y craving. El modelo neurobiológico de las adicciones propuesto por Volkow y colaboradores (2003 incluye los estados de control, memoria, motivación y recompensa, sin embargo, con el fin de generar una solución explícita y universal a dicha enfermedad es necesario matematizar los modelos teóricos. Objetivo: proponer y desarrollar la matematización de un modelo estocástico usando Cadenas de Markov en el fenómeno del consumo de sustancias psicoactivas y las adicciones. Método: matematización de un modelo estocástico usando Cadenas de Markov y ecuaciones diferenciales. Resultados: utilizando Cadenas de Markov, se compararon los modelos de dos cerebros, uno sano (de una persona no consumidora de sustancias psicoactivas y otro perteneciente a una persona adicta, y por medio de las probabilidades de transición se observaron las diferencias entre ambos. Se utilizaron ecuaciones diferenciales para estimar el tiempo del efecto de una droga en el cuerpo y, en combinación con ecuaciones trigonométricas, se buscó la mejor función para estimar las probabilidades de continuar con una adicción y una recaída. Discusión y conclusiones: el modelaje matemático obtenido nos indica que el modelo neurobiológico de las adicciones puede ser representado por una Cadena de Markov no homogénea. En el caso de un cerebro sano se puede pasar con igual probabilidad (p = 1/3 de un estado a otro, mientras que en el caso de una persona adicta, las probabilidades de transición dependen del tiempo, el tipo de droga, la dosis y la vía de administración.
¿Quién se beneficia de las certificaciones de café orgánico? El caso de los campesinos de La Sepultura, Chiapas

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Iván Tlaloc Soleto Polanco

2017-06-01

Full Text Available El objetivo de esta investigación es valorar si la participación en programas de certificación orgánica es una herramienta exitosa para sacar de la pobreza a los pequeños productores del sur mediante la mejora de sus medios de vida y la reducción de su vulnerabilidad. Los métodos de investigación consisten en una amplia revisión de la literatura pertinente y en un estudio de caso. Los hallazgos muestran que los productores siguen siendo el eslabón más débil de la cadena de valor, al igual que ocurre con las cadenas comerciales de café convencional y, por lo tanto, no están obteniendo los beneficios esperados.
Do branched chain amino acids improve hepatic encephalopathy in cirrhosis?

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Maximiliano Vergara

2016-12-01

Full Text Available Resumen Existe controversia sobre si los aminoácidos de cadena ramificada son efectivos para el tratamiento de la encefalopatía hepática. Utilizando la base de datos Epistemonikos, la cual es mantenida mediante búsquedas en múltiples bases de datos, identificamos siete revisiones sistemáticas que en conjunto incluyen 32 estudios aleatorizados, de los cuales 30 responden la pregunta de este resumen. Extrajimos los resultados, realizamos un metanálisis y preparamos tablas de resumen de los resultados utilizando el método GRADE. Concluimos que los aminoácidos de cadena ramificada podrían llevar a una mejoría sintomática en la encefalopatía hepática, pero probablemente tienen poco o nulo efecto sobre la mortalidad.
236. Introducción de un programa con cirugía mitral videoasistida: los diez principios de la curva de aprendizaje

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R. Boix

2012-04-01

Conclusiones: Esta técnica es muy demandante y requiere de una larga curva de aprendizaje, pero un programa establecido de forma segura puede llevarse a cabo. ¡Los cardiólogos y los pacientes prefieren esta técnica!
La mayor pantalla del mundo: La radio como vehículo visual

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Walter Ouro Alves

2015-01-01

Full Text Available El presente ensayo forma parte de los apuntes entregados a los alumnos durante los cursos de larga duración, que CIESPAL-RNTC dictan dos veces al año para profesores, productores y guionistas del continente.
Further blood genetic studies on Amazonian diversity--data from four Indian groups.

Science.gov (United States)

Callegari-Jacques, S M; Salzano, F M; Weimer, T A; Hutz, M H; Black, F L; Santos, S E; Guerreiro, J F; Mestriner, M A; Pandey, J P

1994-01-01

Information related to 31 protein genetic systems was obtained for 307 individuals affiliated with the Cinta Larga, Karitiana, Surui and Kararaô Indians of northern Brazil. In terms of genetic distances the Cinta Larga showed more similarities with the Karitiana (both are Tupi-speaking tribes), while at a more distant level the Surui clustered with the Kararaô. The latter, a Cayapo subgroup, showed a completely different genetic constitution from the other subgroups of this same tribe. Both the Kararaô and Karitiana are small, remnant populations, and their gene pools have presumably been severely affected by random and founder effects. These results were incorporated with those of 25 other Amazonian Indian tribes, and analysis by two multivariate techniques confirmed a previously observed geographical dichotomy, suggesting either that the Amazon river constitutes a barrier to north-south gene flow or that latitudinally different past migrations entered the region from the west.
Distribución, posesión, condición física y uso de las telas mosquiteras impregnadas con insecticida de larga duración en zonas de recolección de castaña, en municipios endémicos de malaria en Bolivia

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Miguel López

2013-12-01

Full Text Available IntroducciónEn Bolivia, la malaria es un problema de salud debido a Plasmodium vivax en 85 % y a Plasmodium falciparum en 15 %; la zona de mayor transmisión está al norte, frontera con Brasil. Allá la Organización No Gubernamental (ONG, ADRA está implementando la extensión de servicios de diagnóstico, tratamiento y prevención de la malaria mediante colaboradores voluntarios (CV, que hacen diagnóstico con pruebas rápidas, dispensan tratamientos con cloroquina y primaquina para P. vivax, tratamiento combinado para P. falciparum y distribución gratuita de telas mosquiteras. El presente estudio buscaba establecer el nivel de distribución, posesión, condición física y el uso de la tela mosquitera impregnada con insecticida de larga duración (TMILD la noche previa.MétodosEl trabajo se efectuó en Pando y La Paz, en 4 municipios y 24 comunidades, visitando 193 familias con 814 integrantes entre marzo a mayo del 2012; los CV visitaron hogares, hicieron encuestas e inspección física de las TMILD.ResultadosLa cobertura de distribución alcanzó 86 %, con una relación de 2,5 TMILD por familia. El 74 % de las familias tuvieron al menos una TMILD y las mantuvieron el 65 %. El índice TMILD/persona fue de 0,38, con un 55 % de las TMILD con huecos de diferentes tamaños y un porcentaje de uso del 54 % la noche previa.ConclusionesLa distribución alcanzó buena cobertura. El nivel de posesión sugiere que las fechas entre distribuciones sean más próximas. El nivel de mosquiteras con huecos y el uso, sugieren mejorar las tareas de educación sobre cuidados y uso de TMILD.
Aplicação de misturas de diuron com MSMA, e com paraquat, no controle de plantas daninhas de folhas largas em cultura de algodão (Gossypium hirsutum L. Mixture of diuron whit MSMA and with paraquat for broadleaved weeds control in cotton

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L. S. P. Cruz

1978-01-01

Full Text Available Em ensaio de campo conduzido em 1975/76 procurou-se avaliar a ação de misturas de MSMA com diuron e de paraquat com diuron, aplicadas em pós-emergência, em jato dirigido, em duas épocas diferentes, no controle de algumas plantas daninhas de folhas largas em algodão: carrapicho- do-campo (Acanthospermum australe (Loef O. Kuntze , falsa-poaia (Borreria ala ta (Aubl DC, poaia-branca (Richardia brasiliensis Gomez e guanxuma (Sida spp . A vegetação natural da área do ensaio era formada ainda pela gramínea capim-de-colchão (Digitaria sanguinalis (L. Scop . Os resultados mostraram que as misturas de 2,00 kg e 2,70 kg/ha de MSMA com, respectivamente 0,30 kg e 0,40 kg/ha de diuron, e a mistura de 0.60 kg/ha de paraquat com 0,60 kg/ ha de diuron, foram eficientes no co ntro le daquelas dicotiledôneas, e também no da gramínea. Todos os tratamentos provocaram leves sintomas de fitotoxicidade nos algodoeiros, mas desapareceram depois e não prejudicaram o desenvolvimento vegetativo das plantas, assim como a produção de algodão em caroço.In a field trial carried out in 1975/76, a diuron mixtu re with MSMA and another with paraquat was tested on broadleaved weeds in cotton crops. The applications were done in postemergence, directed-spray, in two different periods. The broadleaved weeds observed in the trial were Acanthospermum australe , Borreria alata, Richardia brasiliensis, and Sida spp, also the grass Digitaria sanguinalis. Best results were obtained with the mixture of 0,60 kg/ha of paraquat with 0,60 kg/ha of diuron, and 2,70 kg/ha of MSMA with 0,40 kg/ ha of diuron, or 2,00 kg/ha of MSMA with 0,30 kg/ha of diuron. All the treatments caused sl ight symptons of toxic ity in cotton, which disappeared later and did not damage the production.
Identificación de nombres personales por medio de sistemas de codificación fonética 10.5007/1518-2924.2006v11n22p105

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Carmen Gálvez

2006-12-01

Full Text Available La necesidad de identificar las variantes de los nombres personales es un problema muy conocido en diversas aplicaciones, tales como los sistemas de recuperación de información (SRI, las bibliotecas digitales, las bases de datos de pacientes en un hospital, los sistemas de reservas aéreas, o los sistemas de censo. Los métodos de codificación fonética constituyen uno de los procedimientos para la solución de este problema, permitiendo obtener cadenas canónicas o normalizadas. Estos sistemas se engloban dentro de las técnicas generales de equiparación aproximada de cadenas. En este trabajo se realiza una revisión de los procesos que utilizan los sistemas Soundex, Daitch-Mokotoff Soundex, Phonix, Metaphone y NYSIIS para la asignación de claves fonéticas. La codificación fonética permite reducir a una forma común aquellos nombres personales que son similares en cuanto a su pronunciación, haciendo más sencilla la comparación de una cadena con otra, debido a que se almacena el código generado en lugar del nombre completo. Sin embargo, la principal limitación de estos sistemas es que son dependientes del lenguaje utilizado, lo que hace necesario la realización de modificaciones de acuerdo al idioma que se va a emplear.

IDENTIFICACIÓN DE MODELOS ARFIMA

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Elkin Castaño-Vëlez

2016-01-01

Full Text Available Desde la introducción de los modelos fraccionalmente integrados ARFIMA para series de tiempo con memoria larga, ha surgido un gran interés en el estudio de sus propiedades y áreas de aplicación. En este modelo, el grado de la memoria está definido por el parámetro de diferenciación fraccional, el cual toma valores en un intervalo continuo de números reales. Para realizar la estimación de este parámetro y probar la existencia de memoria larga, se han propuesto distintos procedimientos en la literatura. Ahora bien, generalmente no basta con conocer si hay memoria larga en la serie de tiempo, sino que es necesario estimar adecuadamente el valor del parámetro de diferenciación fraccional, del cual depende la dinámica de largo plazo de la serie, y de la componente ARMA asociada al comportamiento de corto plazo. Esta estimación requiere de la especificación correcta del modelo ARFIMA. El objeto de este documento es el de implementar un proceso de identificación del modelo ARFIMA para series estacionarias a partir de un procedimiento paramétrico propuesto, y comparar su desempeño con métodos semiparamétricos propuestos en la literatura. Los resultados obtenidos a través de un estudio de simulación, muestran que el procedimiento propuesto tiene, en general, un mejor desempeño.
Televisión y concentración en España: el duopolio de Mediaset y Atresmedia

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José Vicente García-Santamaría

2013-01-01

Full Text Available Los recientes procesos de absorción de las cadenas Cuatro por Telecinco y La Sexta por Antena 3 han configurado un nuevo mapa audiovisual en España, que ha propiciado la creación de dos grandes plataformas televisivas: Mediaset España y Atresmedia. Entre ambas dominan el 54% de la audiencia en abierto y controlan el 88% de la facturación publicitaria. Estas dos operaciones de concentración no solamente pueden atentar contra el necesario pluralismo de los medios, sino que han modificado también toda la cadena de valor televisiva y afectarán gravemente la disminución de la competencia en los mercados de producción audiovisual y en los de adquisición de derechos de retransmisión de contenidos audiovisuales.
Oscilaciones de la red de nitruros cúbicos

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Dario G. Santiago-Pérez

2009-01-01

Full Text Available En el trabajo se estudia la dinámica de los nitruros del grupo III en la estructura blenda de zinc utilizando el modelo de cadenas lineales. Utilizando el hecho de que en direcciones de alta simetría las ramas longitudinales de desacoplan de las transversales se reportan las relaciones entre las constantes de fuerza del problema tridimensional (3D y de la cadena lineal equivalente en estas direcciones. También mostramos cómo calcular las constantes de fuerza 3D del masivo (y consecuentemente la matriz dinámica en su totalidad a partir de unos pocos puntos experimentales o teóricos. En particular se determinan las relaciones de dispersión y se calculan las constantes de fuerza de nitruros de Aluminio (AlN y Galio (GaN.
Theoretical and computacional analysis of the fixing of ossicular chain

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E. Alvarado Anell

2008-01-01

Full Text Available Presentamos un modelo matemático para describir la dinámica de la membrana timpánica ante una fijación de la cadena osicular. El modelo se ha derivado de la ecuación de onda libre, considerando primero semi-membranas, las cuales resultan de líneas nodales del centro al eje de la membrana. Posteriermente se considera el caso donde sólo hay una línea nodal, la cual modela la región donde está conectado el martillo a la membrana. Se ha usado MAPLE para realizar las simulaciones del modelo, se han observado las vibraciones de la membrana timpánica con la cadena osicular fija. Se muestra que la región donde el martillo se conecta a la membrana permanece fija.
Desarrollo de una Nueva Solución Compacta a la Cinemática de Manipuladores Robóticos basada en Cuaterniones Duales

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J. Ramírez-Gordillo

2011-10-01

Full Text Available Resumen: Este trabajo presenta una nueva solución compacta basada en cuaterniones duales para el desarrollo de la cinemática de manipuladores robóticos. Se plantea el desarrollo de una herramienta en forma completa para poder observar claramente su correlación con el método de las matrices de transformación homogénea derivadas a partir de los parámetros de Denavit-Hartenberg. Se proponen herramientas para simplificar el uso de los cuaterniones duales para la obtención del modelo cinemático de mecanismos de cadena abierta definiendo la regla de la cadena aplicada a estos. Finalmente se ilustra su aplicación a un par de casos de estudio. Palabras clave: Modelo Cinemático, Cuaterniones Duales, Manipuladores Robóticos, Solución Compacta
El planeta, la vida, el agua y la ciudad

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Arodys Lepe Zapata

2002-08-01

Hoy, la mayoría de los seres humanos nacemos midiendo el tiempo en días, meses, años. La historia de la humanidad, sin embargo – nuestra historia larga – debemos medirla en siglos y en milenios.
Bromur de Glicopirroni: tractament broncodilatador de manteniment, per a l'alleujament dels símptomes en pacients adults amb malaltia pulmonar obstructiva crònica

OpenAIRE

2014-01-01

Malaltia obstructiva crònica (MPOC); Broncodilatadors de llarga durada (BDLD); Broncodilatadors anticolinèrgics de llarga durada (LAMA); Chronic obstructive lung disease (COLD); Bronchodilators length; Anticholinergic bronchodilators; Enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC); Broncodilatadores de larga duración; Broncodilatadores anticolinérgicos
Bromur d’Aclidini: tractament broncodilatador de manteniment per alleujar els símptomes en pacients adults amb malaltia obstructiva crònica

OpenAIRE

2013-01-01

Malaltia obstructiva crònica (MPOC); Broncodilatadors de llarga durada (BDLD); Broncodilatadors anticolinèrgics de llarga durada (LAMA); Chronic obstructive lung disease (COLD); Bronchodilators length; Anticholinergic bronchodilators; Enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC); Broncodilatadores de larga duración; Broncodilatadores anticolinérgicos
Clinical usefulness of the nested polymerase chain reaction in the diagnosis of extrapulmonary tuberculosis Utilidad clínica de la reacción en cadena de la polimerasa anidada para el diagnóstico de tuberculosis extrapulmonar

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Guadalupe García-Elorriaga

2009-06-01

Full Text Available OBJECTIVE:To evaluate the effectiveness of nested polymerase chain reaction (PCR for diagnosis of extrapulmonary tuberculosis (ETB, as well as the impact of PCR results on clinical management. MATERIALS AND METHODS:We conducted a study of nested PCR tests in 45 patients and a review of patient hospital files, calculating sensitivity, specificity, positive predictive value (PPV, and negative predictive value (NPV. RESULTS:PCR was positive in 51% of cases; PCR sensitivity for diagnosing TB was 86%, specificity was 79%, PPV was 76%, and NPV was 88%. When solely analyzing urine samples, sensitivity and NPV increased to 100%. PCR exerted an influence on management in 27% of patients. CONCLUSIONS:PCR for rapid diagnosis of extrapulmonary TB has an adequate effect, which improves when performed on urine. The results of PCR exerted an acceptable impact on the clinical management of these patients.OBJETIVO:Evaluar la eficacia de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR anidada para el diagnóstico de tuberculosis extrapulmonar, así como el impacto de sus resultados en el manejo clínico. MATERIAL Y MÉTODOS: Se realizó PCR anidada en 45 pacientes y se llevó a cabo la revisión de expedientes. Se calculó sensibilidad, especificidad, valor predictivo positivo (VPP y valor predictivo negativo (VPN. RESULTADOS:La PCR fue positiva en 51% de los casos, la sensibilidad fue de 86%, la especificidad de 79%, el VPP de 76% y el VPN de 88%. Al analizar solamente las muestras de orina, la sensibilidad y VPN se incrementaron a 100%. La PCR influyó en el manejo de 27% de los pacientes. CONCLUSIONES:La PCR para el diagnóstico rápido de TB extrapulmonar tiene una eficacia adecuada, la cual mejora cuando se realiza en orina. El resultado de la PCR tuvo un impacto aceptable en el manejo clínico de estos pacientes.
Algunas reflexiones acerca de la enseñanza del latín

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María Purificación Estebañez

1995-06-01

Full Text Available Las reflexiones y sugerencias que en esta Comunicación desea mosofrecer son, sin duda alguna, el fruto de una larga experiencia en la enseñanza de los Cursos de Latín en la Pontificia UniversidadCatólica del Perú.
Partial chemical composition and antimicrobial activity of Daucus crinitus Desf. extracts

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Paolini, J.

2010-09-01

Full Text Available The chemical composition of fatty acids and the unsaponifiable fraction of the roots, leaves and stems from Daucus crinitus Desf. were, determined using gas chromatography (GC and gas chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS. The fatty acid fractions of different organs (leaves, stems and roots were characterized by lauric acid (17.9, 17.5 and 18.1 % respectively and other long chain fatty acids (until C22. Qualitative and quantitative differences were reported between the unsaponifiable fractions of different organs from D. crinitus. The unsaponifiable fractions of the leaves, roots and stem showed high amounts of aliphatic components (83.4%, 87.2% and 91.4%, respectively. The monoterpen, diterpen and sesquiterpen components were only present in small percentages. The antimicrobial properties of the D. critinus extracts were tested on four different microorganisms. These extracts were found to be active against Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans.La composición química de los ácidos grasos y la fracción insaponificable de raíces, hojas, y tallos de Daucus crinitus Desf. fueron establecidas utilizando cromatografía de gases (GC y cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS. La fracción de ácidos grasos de los diferentes órganos (hojas, tallos y raíces se caracterizó por el ácido láurico (17.9, 17.5 y 18.1% respectivamente y otros ácidos grasos de cadena larga (hasta C22. Diferencias cualitativas y cuantitativas se registraron entre las fracciones insaponificable de los diferentes órganos de D. crinitus. De hecho, las fracciones insaponificable de la raíz, de la hoja y del tallo mostraron cantidades altas de componentes alifáticos (83.4%, 87.2% y 91.4%, respectivamente. Los componentes monoterpénicos, diterpénicos y sesquiterpénicos solo estuvieron presentes en un pequeño porcentaje. Las propiedades antimicrobianas de los extractos de D. critinus fueron ensayadas en cuatro
Assessment of the fatty acid patterns in vegetable oils, fats and fat-rich foods commonly consumed in Egypt

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Cantellops, Dennis

2001-08-01

Full Text Available Forty-one individual food samples were analyzed for their fatty acid contents by gas-liquid chromatography using capillary tubes. The samples belonged to 5 different food groups and included vegetable oils, butter & ghee, animal fats, dairy products, fishes, chicken & meats and other popular dishes. The results show that maize oil was lowest in its total saturated fatty acid content (11% and richest in linolenic acid. On the other hand, total saturated fatty acids made up 42-62 % of the total fatty acid patterns of the lamb and camel fat tallow, respectively. Long chain polyunsaturated fatty acids (C20-C22 with two to six double bonds were present only in fishes. Estimate of fat intake amounted to 36 grams per subject per day and the % contribution of the analyzed fats was presented. The ratio of polyunsaturated to saturated fatty acids amounted to 0.96; which falls within the optimum dietary goals.Cuarenta y una muestras de alimentos individuales fueron analizadas por su contenido en ácidos grasos mediante cromatografía gas-líquido usando columnas capilares. Las muestras pertenecieron a 5 grupos diferentes, incluyendo aceites vegetales, mantequilla y Â«gheeÂ», grasas animales, productos lácteos, pescados, pollo y carnes, y otros platos populares. Los resultados mostraron que el aceite de maíz fue el que tuvo el más bajo contenido en ácidos grasos saturados totales (11% y el más rico en ácido linolénico. Por otro lado, los ácidos grasos saturados totales alcanzaron el 42-62% de los ácidos grasos totales del sebo de cordero y camello respectivamente. Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (C20-C22 con dos a seis dobles enlaces estuvieron presentes solo en pescados. La estimación de la ingesta ascendió a 36 g por sujeto y día, y se presenta el porcentaje de contribución de las grasas analizadas. La relación de ácidos grasos poliinsaturados a saturados ascendió a 0.96; estando dentro del óptimo alimenticio.
Social TV Analytics: Nuevas métricas para una nueva forma de ver televisión

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Francisco Gallego

2013-09-01

Full Text Available La televisión social es un fenómeno todavía poco explorado en España pero las cadenas de televisión ya están aprendiendo a usar las redes sociales para su propio beneficio promocional y mercantil. Se trata de un nuevo campo de juego que requiere cierta reflexión para poner en práctica nuevas estrategias de negocio vinculadas al mundo de la televisión conectada y así poder aprovechar las oportunidades que en el futuro se presentarán. La presente investigación se centra en el análisis de los datos obtenidos del uso e interacción de las principales cadenas de televisión españolas con sus respectivas comunidades en la red social Twitter, la de mayor vinculación práctica al mundo televisivo.
MOLECULAR MODELING OF 1-OCTADECYL-2-METHOXYPROPYL-(N,N-DIMETHYL- beta-HYDROXYETHYLAMMONIUM IODIDE ANALOGS AS POTENTIAL ANTITUMOR COMPOUNDS

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Sophie Rodriguez de L.

2010-08-01

Full Text Available En nuestra búsqueda de nuevos compuestos con actividad antitumoral y/o anti- HIV, estudiamos nuevos análogos del Yoduro de l-Octadecil-2-Metoxipropil- (N,N - dimetil - P - hidroxietilamonio, un éter lipídico de conocida actividad antitumoral y antiHIV. Se modelaron los compuestos propuestos, substituyendo la cadena bidrofóbica por cadenas similares a los lípidos de la membrana celular. Para el análisis conformacional se utilizaron cálculos de Mecánica Molecular y Dinámica Molecular. Las conformaciones de mínima energía obtenidas ftieron superpuestas con el compuesto de referencia, obteniéndose una buena superposición, concluyéndose que podrían presentar propiedades similares a los éteres lipidíeos en la membrana celular y por tanto son buenos candidatos para ser sintetizados.
Arquitetura para interconexão entre fibra óptica e redes pessoais sem fio

NARCIS (Netherlands)

Huiszoon, B.; Fledderus, E.; Khoe, G.D.; Waardt, de H.; Koonen, A.M.J.

2007-01-01

A necessidade de maior largura de banda, combinada com o aumento da busca por mobilidade, requer novos conceitos de interconexao de redes. Neste artigo e discutido o conceito de rede pessoal, uma rede inerentemente movel mas que necessita da rede de acesso como backbone de banda larga. O autor
Un enfoque multicriterio para el diseño de una redpara el transporte de embarques internacionales

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Christopher Mejía Argueta

2014-01-01

Full Text Available Un reto importante para los fabricantes de autopartes es coor-dinar el abastecimiento desde las diversas zonas geográficasen donde están ubicados sus proveedores. El objetivo de estainvestigación fue el diseño de una red para el servicio de trans-porte donde se consideren tanto el tiempo que los embarquesestán detenidos en aduanas y puntos de transbordo, como lasposibles demoras en la cadena de transporte debido al uso dedistintos modos de transporte. Para asegurar el mejor desempe-ño de la red se formuló un modelo de optimización que consi-dera dos criterios: costo y tiempo, cuya solución fue la estruc-tura de la cadena de transporte para una armadora ubicada enla zona industrial de Toluca que importa autopartes de EstadosUnidos de Norteamérica (E.E.U.U. para comercializarlas en-tre diversos fabricantes de automóviles que operan en México.Se aprovechó la estructura del problema de optimización paraobtener problemas separables y resolverlo usando relajaciónLagrangiana. Se identificó un conjunto de posibles solucionespara la estructura de la cadena de transporte usando los méto-dos de las ponderaciones y de la ε-restricción; las solucionesobtenidas representan el conjunto de las mejores alternativas apartir de las cuales la gerencia de logística de la empresa puedeelegir la que mejor empata con las necesidades y metas de des-empeño logístico de la empresa.
A Comparison of Teacher Classroom Management Practices and Presage Variables on High and Low Performing Elementary Schools

Science.gov (United States)

Kinloch, Karen Elizabeth

2013-01-01

According to an extensive review of the literature, effective instructional delivery and "classroom management" practices are critical factors to elevate student achievement (Shindler, Jones, Williams, Taylor, & Cadenas, 2012). The purpose of this study was to analyze a comparison of classroom management practices on student…
Aspectos tecnológicos e sensoriais do guandu [Cajanus cajan (L. Millsp.] enlatado em diferentes estádios de maturação Technological and sensorial aspects of pigeon pea [Cajanus cajan (L. Millsp.] canned at different stages of maturation

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M.F.P. BARCELOS

1999-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho é viabilizar a introdução do guandu verde enlatado no mercado brasileiro. Foram realizadas três colheitas de grãos ainda verdes da cultivar IAC Fava Larga obtidos no 44º, 57º e 62º dia após a floração (DAF e finalmente no 92º DAF, quando os grãos já possuíam cor pardo-amarelada. Para todos os lotes, após otimização das condições de enlatamento, 121ºC durante 5 a 6 minutos, efetuaram-se estudos quanto ao acúmulo de matéria seca, composição dos grãos, cor, textura e aceitação sensorial. Conclui-se, através do acúmulo de matéria seca do grão, que a maturidade fisiológica ocorreu em torno do 62º DAF, quando também apresentou as melhores características para o enlatamento. As cores dos grãos pós-enlatamento, vermelha e amarela (unidades Lab Hunter apresentaram estáveis até o 62º DAF. A textura foi gradativamente mais firme com o avanço do amadurecimento tendo verificado correlação positiva (r = 0,96 entre medidas de texturas sensorial e instrumental. A aceitação do guandu enlatado cultivar IAC Fava Larga foi apenas regular.The objective of this work is to enable the introduction of canned green pigeon pea in Brazilian market. Three harvests of still green grains of the cultivar IAC Fava Larga, obtained on the 44th, 57th and 62nd days after flowering, DAF, and finally on the 92nd DAF when the grains already possessed yellowish dusky color, were undertaken. To all the lots, after optimization of canning conditions, 121ºC for 5 to 6 minutes, studies concerning the accumulation of dry matter, grain composition, color, texture and sensorial acceptance were carried out. It was concluded through the accumulation of dry matter of the grain, that the physiological maturity occurred around the 62nd DAF. The texture was gradually firmer with advancing maturation, and positive correlation having been found (r = 0,96 between sensorial and instrumental texture measures was noticed. The
Discovery of new antitumoral and antibacterial drugs from brazilian plant extracts using high throughput screening Descoberta de novos fármacos anti-tumorais e anti-bacterianos de extratos vegetais brasileiros através de screening em larga escala

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Riad Naim Younes

2007-01-01

êm sido introduzidos no Brasil contrapondo a devastação de florestas relacionadas a atividades rurais, extrativismo madeireiro e mineral. Ensaios em larga escala permitem a análise de um grande número de amostras em um tempo relativamente pequeno, e pode ser considerado como o método mais eficaz para a descoberta de novos fármacos a partir de plantas. Dados atualizados relativos a programas de triagem que objetivam a identificação de novos protótipos antitumorais e antibacterianos são comentados.
Paleolimnological studies of Laguna Chica of San Pedro (VIII Region: Diatoms, hydrocarbons and fatty acid records Estudio Paleolimnológico de Laguna Chica de San Pedro (VIII Región: Diatomeas, hidrocarburos y ácidos grasos

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ROBERTO URRUTIA

2000-12-01

tasas de sedimentación y un leve aumento en la acumulación de materia orgánica; en este período se registra un incremento de las especies eutróficas (Aulacoseira granulata y Staurosira construens. Desde los años cuarenta hasta la década del setenta el cambio en la comunidad de diatomeas fue más evidente y las tasas de sedimentación variaron fuertemente. A partir de 1978 disminuyen las especies eutróficas y aumentan las indicadoras de condiciones oligotróficas (Cyclotella stelligera y Aulacoseira distans. El cambio en el estado trófico del lago, no se atribuye a una reducción de los aportes de nutrientes desde la cuenca, sino que se hipotetiza que la invasión de la macrófita Egeria densa, alteró la disponibilidad de nutrientes en las comunidades planctónicas. Esto concuerda con el análisis de hidrocarburos y ácidos grasos, registrándose una mayor concentración de compuestos de cadena larga (característicos de plantas superiores en los estratos superficiales, mientras que en los estratos más profundos se detectó una mayor concentración de hidrocarburos y ácidos grasos de cadena corta (característicos de microalgas

La televisión Norteamericana en América Latina

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Elizabeth Fox De Cardona

2015-05-01

Full Text Available Las ganancias netas provenientes de la venta de programación enlatada y otros servicios de televisión de los Estados Unidos, han aumentado de 15 millones de dólares a cien millones en 1970. Diversas fuentes norteamericanas estiman que las ventas de programas para Latinoamérica en 1970 fue de 22 millones de dólares; mientras que otros aseguran que, como región, América Latina gasta más de 80 millones en la importación de programas. Los más importantes intereses norteamericanos en la etapa de promoción de la televisión en Latinoamérica fueron las cadenas ABC, CBS y NBC y posteriormente inició su penetración Time Inc. El papel inicial de estas cadenas fue la asistencia técnica ; luego venía la inversión de capital, pues era importante poner el canal a funcionar antes que invertir fuertemente en sus negocios.
Propuesta de análisis tecnomorfológico para la industria lítica del Pleistoceno Medio

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Joaquín Panera Gallego

1996-01-01

Full Text Available La aproximación e identificación de las cadenas operativas líticas durante el Paleolítico inferior y medio es extraordinariamente compleja, debido fundamentalmente a la heterogeneidad del registro fósil. En este trabajo proponemos un método de análisis tecnomorfológico para la industria lítica del Pleistoceno medio basado en la filosofía que Boéda ha conferido a la identificación de cadenas operativas líticas en este período.The approximation and Identification of lithic operative chains, during de Lower and Middie Paleolithic /s very complex, because of the diversity of fossil register. In this paper we propose a tectinomorptiological analysis system of ttie lithic industry in the l^iddle Pleistocene. It's being based on the philosophy of Bóeda for the Identification of lithic operative chains in this period.
CONSERVAÇÃO DE VACINAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE: ANÁLISE DIAGNÓSTICA EM MUNICÍPIOS MINEIROS

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Valéria Conceição de Oliveira

2012-01-01

Full Text Available Vacunas son productos termolábiles y para garantizar su inmunogenicidad y eficacia protectora, es necesario mantener la cadena de frío. El objetivo fue conocer la estructura y el proceso relacionados con la cadena de frío en salas de vacuna de municípios de la Macroregión Oeste del Estado de Minas Gerais, Brasil. Estudio descriptivo y exploratório en 253 salas de vacuna de la región. Los resultados evidenciaron inadecuación en la estructura y en el proceso de conservación de vacunas que pueden comprometer la calidad de los inmunobiológicos. Garantizar que la conservación de las vacunas sea mantenida desde la fabricación de los inmunobiológicos hasta la utilización en los servicios de salud, exige, además de los equipamientos, conocimiento técnico de profesionales envueltos en el proceso de conservación de los inmunobiológicos.
Determinación del potencial depurador del cultivo hidropónico de Phalaris spp y Pennisetum clandestinum Hochst, mediante la técnica de la película nutriente

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Luis Eduardo Cruz Torres

1990-07-01

Full Text Available El presente estudio corresponde a la segunda etapa de la evaluación de un sistema de tratamiento de aguas residuales domésticas conocido como la Técnica de la Película Nutriente (TPN, utilizando dos especies de gramíneas: Pennisetum clandestinum Hochst (pasto kikuyo y Phalaris spp (pasto brasilero. Los resultados permitieron establecer que las raíces actúan como un filtro biológico de los sólidos y materia orgánica, y además absorben los nutrientes contenidos en este tipo de aguas residuales. Por otra parte, el establecimiento de una cadena trófica o "cadena depuradora" de organismos (plancton y fauna asociada contribuye en gran medida en la remoción de polutantes. Bajo las condiciones de operación, el sistema de tratamiento (TPN removió eficientemente bacterias coliformes de origen fecal, seguido por sólidos suspendidos, materia orgánica y en menor grado los nutrientes.
Condiciones productivas y exigencias de calidad en la fruticultura de la Patagonia argentina

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Belén Alvaro

2013-01-01

Full Text Available La producción alimentaria está regida, a partir de los años noventa, por requerimientos de calidad e inocuidad que modifican sustancialmente las condiciones productivas del eslabón primario, en el marco de una reestructuración del sistema agroalimentario mundial. El caso en estudio aborda la conformación social de la cadena frutícola localizada en el norte de la Patagonia argentina, donde estos requerimientos se formalizan, entre otros, en las buenas prácticas agrícolas, abordadas como dispositivos de control que interpelan y vuelven complejas las condiciones de reproducción social de los chacareros, como productores independientes en la cadena, con impactos en sus trayectorias vitales y productivas. Se consultaron fuentes secundarias, y se realizó el relevamiento primario de casos. Las conclusiones se inscriben en las tensiones entre configuraciones productivas locales y avances de los controles del capital concentrado.
TOMA DE DECISIONES DE AGENTES RACIONALES CON PROCESOS MARKOVIANOS. Avances recientes en economía y finanzas

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Onésimo Hernández-Lerma

2012-01-01

Full Text Available En esta investigación se revisa la evolución teórica y práctica de los procesos markovianos y se resalta su rápido avance y notorio potencial en el modelado de los procesos de toma de decisiones de agentes racionales. Dichos procesos han incorporado dinámicas más realistas en el comportamiento de diversas variables económicas y financieras que enriquecen el análisis en ambientes con riesgo e incertidumbre. Particularmente, se destaca diversas extensiones y reformulaciones de procesos markovianos de decisión, juegos estocásticos, optimalidad de Blackwell para procesos de difusión controlados, control óptimo estocástico con procesos de difusión y su combinación con saltos de Poisson, modelado de series de tiempo con cadenas de Markov y, por último, redes bayesianas con cadenas de Markov en conjunción con simulación Monte Carlo (MCMC.
GESTIÓN ESTRATÉGICA DE COSTOS EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA ZULIANA

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Rosana Meleán

2009-07-01

Full Text Available El objetivo de la presente investigación es analizar la gestión estratégica de costos en la industria avícola zuliana, desde la perspectiva de Shank y Govindarajan (1995 que considera la cadena de valor, el posicionamiento estratégico y los causales de costos. La investigación es de tipo analítica, no experimental, de campo. Los resultados indican que la industria avícola, maneja adecuadamente su cadena de valor; la estrategia asumida es la de liderazgo en costos, los cuales se manejan de manera tradicional. Se concluye, que a pesar de existir herramientas novedosas en la contabilidad de gestión, las empresas analizadas están arraigadas a sistemas de contabilidad heredados del pasado, ignorando los beneficios otorgados por nuevos enfoques, entre los que destacan la racionalización de costos a medida que se fortalece la posición estratégica de la empresa.
Fuerza de ventas determinante de la competitividad empresarial

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Noelia Isabel León Valbuena

2013-01-01

Full Text Available El objetivo de este artículo es describir como la fuerza de ventas influye dentro y fuera de la organización empresarial para alcanzar la competitividad. Para ello se vincula la labor de la fuerza de ventas en la cadena de valor, y se estudia este importante eslabón de la cadena. La metodología utilizada es documental o bibliográfica. Se parte del supuesto de que la fuerza de ventas es la encargada de interrelacionar el entorno interno y externo de la organización, produciendo el ingreso necesario para el inicio y fin del ciclo productivo, a través de la realización de diversas actividades. Se concluye que para alcanzar los objetivos empresariales y la competitividad, es vital contar con una excelente fuerza de ventas; representativa de un factor de cambio y diferenciación de las organizaciones hacia el logro y permanencia de una empresa competitiva.
Diagnóstico regional de gestión de inventarios en la industria de producción y distribución de bienes

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Valentina Gutiérrez

2008-01-01

Full Text Available La brecha creciente entre la investigación y la práctica de la gestión de inventarios genera la necesidad de crear mecanismos de acercamiento, de modo que desde la investigación se ofrezcan alternativas de mejoramiento para gestionar la complejidad de los inventarios en cadenas de suministro. Este artículo presenta un diagnóstico de la gestión de inventarios de producto terminado, producto en proceso y materias primas, realizado con las medianas empresas del Valle de Aburrá, Colombia, en los sectores de alimentos, fármacos, plásticos y textiles. Los resultados evidencian las oportunidades de mejoramiento y confirman la necesidad de llevar las metodologías teóricas propias de la ingeniería a una aplicación más real que permita involucrar la dinámica de las cadenas de suministro regionales.
De María Luisa Seco a Leticia Sabater. La construcción de los espacios televisivos infantiles y su programación

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lic. Flora Galera Moreno

1998-01-01

Full Text Available La televisión se ha convertido en uno de los principales factores de socialización de los niños, junto a la familia y la escuela. Así, el objetivo de esta investigación es detenerse a analizar los modelos y productos que las diferentes cadenas televisivas construyen y/o emiten como programación infantil, para lo cual se estudian las parrillas, haciendo hincapié en horarios de emisión, personajes, presentadores, valores, criterios y pautas de comportamiento transmitidos. Entre las conclusiones destacan: la falta de investigaciones y profesionales por parte de las cadenas, la escasa imaginación y creatividad en la elaboración de los productos, la saturación americano-japonesa del mercado, el dominio del criterio económico en los horarios, tendencia a ser sustituidos por programas para toda la familia y un tratamiento de la infancia "adultizado".
1 Estudio Sectorial Sector lácteo de Argentina

International Development Research Centre (IDRC) Digital Library (Canada)

Resumen: La producción de leche y productos lácteos conforma en Argentina un importante complejo productivo, de larga trayectoria histórica y gran impacto económico y social. En Argentina, esta industria conforma un oligopolio diferenciado en el que coexisten unas pocas grandes empresas nacionales y ...
La coerción estatal del art. 155 ce en la estructura del estado autonómico

OpenAIRE

Álvarez Álvarez, Leonardo

2016-01-01

El constituyente español ha plasmado en el art. 155 CE una categoría de larga trayectoria en el sistema descentralizado alemán: la coerción estatal. La coerción estatal surge en el periodo de la confederación del siglo xix para suplir las carencia
Programa de gestion de talento humano en una empresa de conocimiento intensivo (kif), a partir de la estrategia corporativa

OpenAIRE

Espol; Coello Ortiz, Catalina Del Carmen; Villagomez Uraga, Daniela

2015-01-01

Este documento trata de un programa de gestión de talento humano realizado a una empresa, realizado a partir del diagnóstico organizacional, se redefinió la estrategia corporativa, con su cadena de valor y estrategia de negocios. Guayaquil Magister en Gestión De Talento Humano
Politics of Excess: Alternative World Making for Troubled Earths

DEFF Research Database (Denmark)

Bertoni, Filippo

2017-01-01

Reviews of: The Mushroom at the End of the World: On the Possibility of Life in Capitalist Ruin, by Anna Tsing, Princeton, NJ: Princeton University Press, 2015, 331 pp, and Earth Beings: Ecologies of Practice Across Andean Worlds, by Marisol de la Cadena, Durham, NC: Duke University Press, 2015...
A fonte ionizante do disco de acreção no núcleo de NGC1097

Science.gov (United States)

Silva, R. N.; Storchi-Bergmann, T.

2003-08-01

Observações em raios-X revelam o "coração" dos núcleos ativos de galáxias, pois esse tipo de radiação provém das suas regiões mais internas, próximas ao buraco negro central. Neste trabalho apresentamos observações em raios-X da região central da galáxia NGC1097, que hospeda um buraco negro supermassivo e um disco de acreção cuja emissão vem sendo observada há dez anos através da linha de emissão Ha larga (10000 km/s) e de duplo pico. As observações em raios-X - que foram obtidas com o Telescópio Chandra - foram combinadas com observações no ultravioleta obtidas com o Telescópio Espacial Hubble e são usadas para estudar as características da fonte central que ioniza o disco de acreção. A distribuição espectral de energia é comparada com a predita por modelos, em particular o de uma estrutura "ADAF" ("advection dominated accretion flow") na parte interna do disco. Tal estrutura produz um espectro de emissão de linhas estreitas tipo LINER, como observado em NGC1097 e em rádio-galáxias que apresentam linhas de Balmer largas de duplo pico. Apresentamos também uma comparação entre outros LINERs com linhas de emissão largas de duplo pico, disponíveis na literatura ou nos arquivos do Chandra e do Telescópio Espacial Hubble e discutimos as correspondentes implicações para modelos da fonte central.
Entornos virtuales de colaboración y las asimetrías

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Michalski Marek

2013-12-01

Full Text Available Podrían las asimetrías ser consideradas como factores que impiden o favorecen el desarrollo de acuerdos o alianzas en los entornos virtuales de colaboración? Es difícil conseguir la respuesta ya que las alianzas realizadas, en la mayoría de los casos en los entornos asimétricos, no motivan lo suficiente a los managers a cambiar sus prioridades en el proceso de gestión. Los objetivos particulares, la preocupación por el mantenimiento de las ventajas competitivas de su propio negocio, y la posición dominante en el mercado, siguen siendo los principales objetivos de los directivos. Los factores que tienen una influencia significativa en las decisiones de la colaboración entre las organizaciones en la cadena de suministro virtual son: el nivel de conocimiento, la información y la confianza. Es posible observar una cierta tendencia hacia la promoción de las relaciones asimétricas cuyo resultado produce la resistencia a compartir el conocimiento y la información y la aparición de situaciones conflictivas. Los aspectos relacionados con las asimetrías pueden sugerir a las organizaciones a cambiar su estrategia en las cadenas de suministro. En entornos altamente dinámicos y complejos, como son los entornos virtuales, las relaciones asimétricas entre los diferentes socios pueden ofrecer interesantes reflexiones sobre la importancia de la competencia en el proceso de creación de nuevos o sustitutivos productos o los acuerdos de colaboración. PALABRAS CLAVE: Entorno virtual, asimetría, cadena de suministro.
La cucharilla diatérmica en el tratamiento del cáncer

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Roberto Restrepo

1946-03-01

Full Text Available Frecuentemente se halla el radioterapeuta con masas cancerosas ulceradas, focos de infección que le presentan dificultades para un tratamiento adecuado. Estas masas son a veces obstáculo para aplicaciones correctas de rayos X, porque la masa misma, por su espesor, impide el paso de muchas radiaciones cuando se usan rayos de larga longitud de onda. Así, para hacer llegar suficiente dosis a la parte central de un cáncer, como hay que irradiar también tejido sano en el margen, a este último llega una cantidad grande de radiaciones que ponen en peligro su integridad, cuando a la base del tumor sólo ha llegado uan parte insuficiente de radiaciones, que a veces no alcanza a ser cancericida, a menos que se acudiera al método de fuegos cruzados, que larga el tratamiento y expone a la superposición de campos con todos sus inconvenientes. Y cuando se usa un aparato de pasta con radio las dificultades son a veces de orden mecánico.
Historia de la Migración en Michoacán

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Oscar Hugo Pedraza Rendón

2007-06-01

Full Text Available La migración mexicana tiene una larga tradición histórica, ocupando un lugar único en la migración hacia Estados Unidos, fenómeno que puede ser entendido cabalmente si conocemos aquel proceso histórico importante en la conformación del flujo migratorio. Debe tomarse en cuenta que se trata de dos países que comparten una muy larga frontera y que gran parte del territorio actual de Estados Unidos (California, Utah, Colorado, Arizona, Nuevo México y Texas perteneció a México hasta mediados del siglo XIX. Componentes como la situación geográfica, los lazos culturales, la vinculación económica y las relaciones comerciales han acentuado la magnitud de los flujos migratorios. En la actualidad los migrantes mexicanos así como sus descendientes son la minoría social y cultural más influyente dentro de los Estados Unidos y un factor de sobrevivencia para muchos mexicanos en el país.
Serum cholinesterase polymorphism (CHE1 and CHE2 loci) among several Indian groups from Amazon region of Brazil, and segregation of the C5 variant in families.

Science.gov (United States)

Guerreiro, J F; Santos, S E; Aguiar, G F

1989-04-01

Eight Indian tribes from the Amazon region of Brazil (Araweté, Arara, Yamamadi, Kararaô, Karitiana, Waiampi, Surui and Cinta Larga) were studied for the distribution of the atypical and C5 variants of serum cholinesterase. None of them presented the CHE1*A allele, but the C5 variant was found in the Araweté (20.4%), Kararaô (15.6%), Karitiana (50.5%), Surui (12.3%) and Cinta Larga (19.6%) tribes. The frequency of the C5+ phenotype in the Karitiana is the highest reported thus far in human populations. Segregation studies considering the C5 variant were made among the Karitiana, and also among the Urubu-Kaapor and Munduruku tribes previously studied by Guerreiro et al [1987a, 1987b]. Most of the data were in agreement with the genetic hypothesis, but they also revealed a significant lack of the C5+ phenotype in offspring from C5+ X C5+ matings, as well as the occurrence of two C5+ children from C5- X C5- unions, in the Urubu-Kaapor tribe.
La Seguridad Energética y la Estrategia Global de Seguridad de la Unión Europea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ruben Herrero

2016-10-01

Full Text Available El presente artículo plantea una definición ampliada del concepto de seguridad energética, yendo más allá del concepto clásico establecido por la Agencia Internacional de la Energía, incorporando cuestiones relativas a la eficiencia energética, la aceptabilidad del modelo energético y los retos que impone el cambio climático, pero sin perder de perspectiva las exigencias y las dinámicas competitivas económicas globales. Sobre la base de este concepto ampliado, se examina la evolución de la seguridad energética en el marco de la Unión Europea, con una atención particular a cómo se concibe la seguridad energética en la Estrategia Global de Seguridad de 2016.

Implementación de medidas de bioseguridad en granjas de broilers para reducir la prevalencia de Campylobacter: cuestiones prácticas, problemas y soluciones

DEFF Research Database (Denmark)

Cerda-Cuellar, M.; Laureano, L.; Corujo, A.

Actualmente, la implementación y mejora de las medidas de bioseguridad en granjas de broilers a nivel de nave es la una de las principales herramientas disponibles para el control de Campylobacter en el primer eslabón de la cadena alimentaria. Una de las principales actuaciones a acometer implica...
Palabras del presidente Carlos S. Menem, a 20 años de la muerte de Juan Domingo Perón

OpenAIRE

Menem, Carlos Saúl

1994-01-01

Radio Universidad Nacional de La Plata trasmite en directo y registra para su Archivo de la Palabra el mensaje oficial del presidente Carlos Saúl Menem, difundido por cadena nacional de radio y televisión, al cumplirse 20 años del fallecimiento del presidente Juan Domingo Perón.
METALES PESADOS (CD Y PB) Y COMPUESTOS ORGANICLORADOS (PESTICIDAS ORGANOCLORADOS Y BIFENILOS POLICLORADOS) EN PECES DE DIFERENTES NIVELES TROFICOS (ENGRAULIS RINGENS, TRACHURUS MURPHYI Y MERLUCCIUS GAYI), EN LA REGION DEL BIOBIO, CHILE.

OpenAIRE

FUENTEALBA CRUZ, MARTA; FUENTEALBA CRUZ, MARTA

1998-01-01

Las hipótesis que explican la presencia de contaminantes en los tejidos de organismos visos, incluyen la biomagnificación y la hidrot'ohicidad la prinlera, señala que algunos contaminantes pueden aumentar sus niveles a través de las cadenas tróficas, por 91p.
Química de Heterociclos. Quinolina e isoquinolina

OpenAIRE

Collado, Daniel

2014-01-01

Quinolinas e isoquinolinas: propiedades. Reactividad química: SEAr, SNAr. Reacciones en cadenas laterales. Reacciones de quinolinio e isoquinolinio. Síntesis de quinolinas e isoquinolinas. Otros ciclos. Capítulo sexto de temario de la Asignatura Ampliación de Química Orgánica Avanzada. Quinolina e isoquinolina.
Usos industriales de las algas diatomeas.

OpenAIRE

Illana Esteban, Carlos

2007-01-01

Las diatomeas son algas microscópicas que habitan tanto en aguas dulces como marinas. Aparte de su destacado papel en la cadena trófica de los ecosistemas acuáticos, con el tiempo forman depósitos a los que el hombre ha encontrado abundantes aplicaciones prácticas.
Lípidos estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sotero Solis, Víctor Erasmo

2001-08-01

de las grasas (palma y semilla de palma y triglicéridos de cadena media (Trigliceril CM. Fueron estudiadas 10 muestras representadas por 3 muestras individuales, 3 muestras binarias y 4 muestras ternarias. Se determinaron la composición en ácidos grasos, el contenido en grasa sólida y la consistencia en el intervalo de temperaturas entre 10ÂºC y 35ÂºC. Se aplicó un modelo de regresión múltiple del tipo cúbico especial, siendo que a partir de los coeficientes significativos, se establecieron diagramas triangulares, donde fueron indicadas curvas de nivel. Los resultados demostraron que las interacciones entre los tres componentes no fueron significativas. El contenido en grasa sólida dependió de las grasas de palma y de la semilla de palma y de las interacciones binarias entre ellas. Los coeficientes negativos para esta propiedad demostraron un efecto antagónico, característico de las interacciones eutécticas entre grasas.
La ciudad de los sueños

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hugo Ruiz Rojas

1967-04-01

Full Text Available En aquel tiempo había empezado ya esa larga procesión de días interminables, algunos plenos de sol, reconfortantes, en que el aire tenía un color más claro, y otros grises, lluviosos, con ese caer diminuto de la lluvia sobre la tela negra de los paraguas.
Symposium on Molecular Spectroscopy (41st) Held in Columbus, Ohio on 16-20 June 1986.

Science.gov (United States)

1986-06-21

AND DIODE LASER SPECTROSCOPY OF GASES . ................................................................... 10 min.(8:30) . " NO D. E. JENNINGS, G. W...COLLISIONAL VELOCITY CHANGES ON LINE SHAPES OF HF BROADENED BY FOREIGN GASES ...............................................................15 m.(11:28...Facolta di Chimica Industriale , Universita di Venezia, Calle Larga S. Marta 2137, 1-30123 Venice, Italy; and H. REISENAUER, Institut fUr Organische
La prostitución en Bogotá, 1880-1920

OpenAIRE

Sánchez Moneada, Marlene

1998-01-01

¿Por qué indagar hoy por la historia de uno de los oficios femeninos más antiguos? Quizá porque a pesar de que la prostitución aparece en la historia como aquellos fenómenos de larga duración a los que se refiere Braudel, los nuevos tiempos parecen anunciar su desaparición.
Efecto teratogénico y toxico de ácidos grasos de cadena corta insaturados, en Rhodnius prolixus Teratogenic and toxic effect of unsaturated fatty acids of short chain, in Rhodnius prolixus

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivonne Gomez

1985-12-01

Full Text Available Se estudia el papel teratogénico de dos ácidos grasos insaturados de cadena corta, ácido octinoico y ácido undecilénico, sobre insectos de metamorfosis hemimetábola, Rhodnius prolixus (Hemiptera. La penetración de los ácidos, se realiza a través de la cutícula del abdomen y de los tarsos, se presenta como una acción independiente del grado de distensión de la misma, ya que sus efectos se registran tanto en los insectos repletos, como en los hambrientos; tanto en los tratados tópicamente como en aquellos donde la droga se aplicó al papel de soporte. Los ácidos estudiados aparentemente no afectan la formación de la cutícula, ni la melanización, como tampoco afecta el proceso de la muda. Los daños inducidos por estos ácidos se presentam al azar tanto en los apéndices locomotores como en los cefálicos, observándose un desplazamiento a la proboscide a medida que se incrementa la dosis. De las malformaciones en la proboscide, es el labio el mas dramáticamente dañado, aunque también se presentan daños en los otros apéndices bucales, aisladamente o junto con el daño del labio. El daño en los apéndices locomotores está frecuentemente desplazado al segundo y tercer par de patas, mientras que el par, fue el menos afectado. El ácido octinoico se comportó como teratogénico en las dosis que fueron letales para el insecto con el ácido undecilénico.The teratogenic role of two short-chain unsaturated fatty acids, octinoic acid and undecylenic acid on the hemimetabolic metamorphosis of the insect Rhodnius prolixus (Hemipter is studied. The acids penetrate through the cuticle of the abdomen and tarsi, independently of the amount of distention. The effects are registered equally in satiated or hungry insects, in those treated topically or in those where the treatment was applied to the support paper. The acids apparently do not affect the formation of the cuticle, melanization, nor the metamorphic process. The damage induced by
Estímulos para la liberación de aldosterona durante una actividad física intensa y de larga duración Stimuli for aldosterone secretion during an intense, long duration physucak activity

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Hilda Norha Jaramillo Londoño

2001-01-01

Full Text Available Objetivo: establecer los posibles factores causales de la secreción de aldosterona durante una actividad física intensa y de larga duración, bajo condiciones ambientales neutras, en nueve corredores de fondo. Materiales y métodos: después de 10 minutos de calentamiento, en banda rodante con una pendiente del 1% y al 55% de la capacidad física de trabajo máxima (PWCmax, siguieron 90 minutos de carrera, al 80%; finalmente, 90 minutos de recuperación pasiva. No se hizo reposición hídrica durante DH (deshidratado; durante RH (rehidratado se repuso el 51% del peso corporal perdido en DH. Resultados: en DH hubo pérdida de peso corporal y reducción porcentual del volumen plasmático (%VP. Se observaron hiperosmolaridad, hipernatremia, hipercaliemia, hiperaldosteronemia, pero no hiperreninemia. Al hacer corrección por hemoconcentración y calcular el porcentaje de cambio de las variables en estudio, sólo se observaron hipercaliemia e hiperaldosteronemia. En RH la pérdida de peso corporal fue menor, pero la reducción %VP fue similar; se evitaron la hiperosmolaridad y la hipernatremia, pero no la hipercaliemia durante el ejercicio ni la hiperaldosteronemia durante todo el procedimiento, un comportamiento similar al observado al hacer corrección por hemoconcentración. Conclusiones: Durante la realización de una actividad física intensa la concentración plasmática de aldosterona presentó un incremento proporcional a la duración del ejercicio e independiente de la reducción porcentual del volumen plasmático. La hipersecreción de aldosterona es, al parecer, multicausal y el potasio es uno de los factores determinantes. Objective: To establish the possible causal factors of aldosterone secretion during an intense, long duration physical activity, under neutral environmental conditions in nine long-distance runners. Methods: After a 10-minute warm-up period on a treadmill, 1% grade and at 55% of PWCmax, followed by 90 minutes test in
Fatores Determinantes da Competitividade Internacional da Indústria de Papel de Imprimir e Escrever sob a Ótica da Cadeia de ValorDeterminant factors in the international industry of printing and writing paper on a value chain perspectiveFactores Determinantes de la Competitividad Internacional de la Industria de Papel de Imprimir y Escribir bajo la Óptica de la Cadena de Valor

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SILVA, Christian Luiz da Silva

2004-01-01

associated to process and product, cause the development of large corporations that are vulnerable to market and have low capability of affecting it. In order to understand such market dynamics and the factors determining its competitiveness, we should analyze how to aggregate value to this type of industry. The present study aims at analyzing the factors determining the international competitiveness of the printing and writing paper segment through an analysis comparing the Brazilian and international companies production chain. Preliminary, it was inferred that the main difference is set in the product distribution internationalization process that permits to innovate and participate in new market. Such internationalization process also allows the creation of new organization forms through cooperation within the production chain. The Brazilian companies should be more concerned about the way they are organized and sales of their products than about processes and products; they should be linked to an internationalization project which effectively provides the other country’s final consumer a guarantee that the Brazilian product has an aggregated value.RESUMENLa industria de papel y celulosa convive con cuestiones de adecuación de oferta y demanda que influyen en la toma de decisión en varias etapas de la cadena productiva. La necesidad de aumentar la capacidad de producción genera una demanda por altas inversiones. Sin embargo, la presión por costos bajos requiere nuevas inversiones en tecnología, normalmente asociadas al proceso y al producto. Con esto se desarrollan grandes corporaciones, que son vulnerables al mercado y tienen poca capacidad de influenciarlo. Al buscar comprender la dinámica de este mercado y los factores que determinan su competitividad, hay que analizar de qué forma este tipo de industria agrega valor. Este estudio tuvo por finalidad analizar los factores que determinan la competitividad internacional del segmento de imprimir y escribir a
Disponibilidad, accesibilidad y aceptabilidad en el sistema de atención médica en vías de cambio para los adultos mayores en los Estados Unidos Availability, accessibility, and acceptability in the evolving health care system for older adults in the United States of America

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Steven P. Wallace

2001-07-01

Full Text Available Objetivos. Este estudio usa tres dimensiones de acceso a los servicios médicos que contribuyen a una distribución social equitativa: (disponibilidad, accesibilidad y aceptabilidad para examinar la equidad de dos sistemas médicos en los Estados Unidos de América (EE. UU.: el sistema tradicional de indemnización, en el que se paga una "cuota por servicio" o "pago por acto" (PPA y el nuevo sistema de organizaciones de servicios médicos prepagados (health maintenance organizations: HMO. Se compara la equidad entre tres grupos de adultos mayores: euroamericanos (el grupo mayoritario y latinoamericanos y afroamericanos (las minorías. Métodos. Los datos provienen de una encuesta nacional representativa que incluye un total de 858 latinoamericanos, 970 afroamericanos y 8 622 euroamericanos de la tercera edad (65 años o más de áreas urbanas. Para comparar los grupos se usan la ji² y la regresión logística. Resultados. Los datos indican que las personas de la tercera edad pertenecientes a grupos minoritarios, caracterizadas por tener los recursos económicos más bajos y mayores necesidades de servicios médicos, se benefician más en el sistema de HMO porque este les proporciona mayor disponibilidad y acceso a los servicios médicos en comparación con el sistema de PPA. Esta mejora se debe a que el sistema de HMO reduce las barreras económicas para los pacientes. Sin embargo, los latinoamericanos afiliados a HMO en EE. UU. manifiestan una menor satisfacción con sus médicos de cabecera. Conclusiones. El sistema de HMO incrementa el acceso a la atención médica pero no necesariamente mejora la calidad de la relación entre paciente y médico para las personas de la tercera edad de EE. UU. pertenecientes a grupos minoritarios. Este estudio demuestra que es posible evaluar la equidad de los servicios médicos durante un proceso de reforma y, que para asegurarse de su validez, se deben incluir poblaciones vulnerables y diferentes
PfGBP: una proteína de unión al telómero de Plasmodium falciparum

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Eliana Calvo

2015-01-01

Full Text Available Los telómeros son estructuras complejas de ADN y proteína localizadas en el extremo de los cromosomas eucariotes. Su principal función es proteger el extremo cromosomal de ser reconocido y procesado como ADNs fracturado, evitando así eventos de recombinación y fusión que conducen a inestabilidad cromosomal. El ADN telomérico consta de secuencias cortas, repetidas una tras otra, ricas en guanina; la cadena rica en guanina se extiende formando una región de cadena sencilla denominada extremo 3´ protuberante. Las proteínas por su parte, se pueden clasificar en: dsBPs, o proteínas de unión a la cadena doble, GBPs aquellas que reconocen específicamente el extremo protuberante y, proteínas que las interconectan mediante interacciones proteína-proteína. El gen PF3D7_1006800 de Plasmodium falciparum codifica para una proteína putativa similar a una GBP de Criptosporidium parvum, con el fin de establecer si esta proteína de P. falciparum presenta la capacidad de unión al ADN telomérico del parásito, se produjo una proteína recombinante a partir de la región codificante del gen, se purificó y se utilizó en ensayos de unión a ADN, y en la generación de anticuerpos policlonales específicos contra PfGBP. Nuestros resultados indican que la proteína de P. falciparum es una proteína nuclear con capacidad de unión al ADN telomérico in vitro, por lo que podría ser parte del complejo proteico encargado de proteger y/o mantener el telómero in vivo.
Estudio in silico de bases moleculares en la actividad de antibióticos betalactámicos

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Elso Manuel Cruz Cruz

2014-08-01

Full Text Available La variedad de antibióticos betalactámicos es resultado de modificaciones en las cadenas laterales unidas a la base estructural de estos fármacos. Se realiza el análisis integral de propiedades estructurales y electrónicas, estudiadas in silico, de una muestra de antibióticos betalactámicos e inhibidores de las betalactamasas; con el objetivo de incrementar los conocimientos acerca de las bases estructurales que sustentan sus características farmacológicas. Se emplearon cálculos semiempíricos para optimizar las geometrías de 17 compuestos betalactámicos. Las propiedades moleculares se calcularon siguiendo la teoría del funcional de la densidad. Se analizaron las densidades de cargas atómicas y los orbitales de frontera. Los cálculos se ejecutaron en computadoras personales. Las propiedades calculadas mostraron variaciones que permitieron definir dos grupos de compuestos: uno para las monobactamas y los inhibidores de las betalactamasas, con menor planaridad en el anillo betalactámico y características electrónicas asociadas a una menor reactividad; el otro grupo está conformado por las penicilinas, cefalosporinas y carbapenemas, más planas, estables estructuralmente y potencialmente más reactivas. Los parámetros estructurales del anillo betalactámico y la densidad de carga positiva del carbono carbonílico, sitio de reacción, no tuvieron variaciones significativas como consecuencia de las modificaciones en las cadenas laterales. El ceftobiprole, cefalosporina de quinta generación, se diferencia del resto de los betalactámicos estudiados por la disposición espacial de las cadenas laterales, con una estructura tridimensional más alargada, a partir de la cual es más fácil el acceso hasta el carbono carbonílico, potenciando una mayor actividad antibacteriana
Las televisiones y la investigación en infancia y televisión

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José Antonio Ruiz San Román

2013-03-01

Full Text Available Este artículo describe las principales aportaciones de las televisiones españolas al estudio y reformulación de la relación entre televisión e infancia. La necesidad de recabar y organizar a lo largo del tiempo esas contribuciones justifica este trabajo. Los contenidos infantiles de calidad, el consumo infantil de televisión, y el papel de las cadenas televisivas para trasladar a la ciudadanía una imagen positiva de la infancia, han sido los ejes vertebradores sobre los que se ha fundamentado este texto. Los datos aportados son el resultado de un estudio llevado a cabo desde el Observatorio Comunicación y Sociedad. Metodológicamente, la consulta de bibliografía científica sobre la televisión y la infancia ha permitido contextualizar este estudio. Posteriormente, la utilización de una microencuesta a los responsables de contenidos infantiles de las principales cadenas televisivas españolas, y el análisis de las diferentes experiencias y documentos de trabajo elaborados por las televisiones, han permitido construir un escenario con las principales aportaciones de las emisoras a un nuevo paradigma que mejore la relación de los menores con la televisión. Las conclusiones más destacadas extraídas del análisis y de las consultas con los expertos apuntan a que, salvo en el caso de la televisión pública estatal y de algunas televisiones autonómicas, la investigación y reformulación del binomio infancia/televisión no es un objetivo prioritario para las cadenas. De hecho, solo TVE tiene producción científica relevante en la materia.
“Micro” análisis del transporte colectivo urbano en el gran Concepción.

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Nelson Saldías Seguel

2003-07-01

Full Text Available Los Consumidores han podido observar y percibir en los últimos 20 años, variados cambios en la geografía económica local de la Intercomuna Concepción – Talcahuano, muchos de ellos reflejo de lo que ocurre en el resto del país. Ejemplo de ello son: Consolidación del formato de ventas a través de grandes tiendas, centros comerciales e hipermercados, que desplazaron a gran parte de los tradicionales comercios locales de vestuario, menaje y entretenimiento. Franquiciamiento de locales de comida rápida, que reemplazaron a las antiguas fuentes de soda. Ingreso de cadenas del rubro farmacéutico, que han saturado el centro de la ciudad imponiendo nuevos estándares de presentación y eliminando casi por completo a los operadores antiguos de la zona. En general, se ha observado que los agentes económicos dedicados a la comercialización en el mercado oferente local, han ido cediendo terreno frente a conglomerados de presencia nacional, arrastrando con ello actividades relacionadas tales como medios de comunicación, donde se observa el predominio de las cadenas radiales nacionales, que desplazaron a los operadores locales y la red de contratistas y proveedores, que ahora deben negociar a nivel nacional más que local. Los cambios descritos han significado la desaparición de antiguas empresas y comercios locales, cuyo menos volumen de venta y escasa cobertura no les permitió competir con las cadenas nacionales. A lo anterior se suma también los nuevos estándares de calidad de servicio, impuestos por los nuevos agentes para enfrentar a un consumidor cada vez más exigente y un mercado cada vez más competitivo.
Role of Electrostatics in the assembly pathway of a single-stranded RNA virus

NARCIS (Netherlands)

Garmann, R.F.; Comas-Garcia, M.; Koay, M.S.T.; Cornelissen, Jeroen Johannes Lambertus Maria; Knobler, C.M.; Gelbart, W.M.

2014-01-01

We have recently discovered (R. D. Cadena-Nava et al., J. Virol. 86:3318–3326, 2012, doi:10.1128/JVI.06566-11) that the in vitro packaging of RNA by the capsid protein (CP) of cowpea chlorotic mottle virus is optimal when there is a significant excess of CP, specifically that complete packaging of
Las Desigualdades del sector agropecuario: su competitividad, una alternativa para el desarrollo regional

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miguel Ángel Bautista Hernández

2017-12-01

Full Text Available El presente artículo hace una revisión acerca del desarrollo regional y su vinculación con la competitividad y la metodología de la cadena de valor; con el objetivo de analizar si estos tres cuerpos teóricos tienen vigencia en esta rama de la ciencia.
Las nuevas aportaciones de la televisión digital en los contenidos de la programación y en las formas de consumo de Brasil y España

NARCIS (Netherlands)

Paz Alencar, A.

2015-01-01

El replanteamiento de las formas de producción de los contenidos por parte de las cadenas públicas y privadas de carácter generalista se basa en las nuevas aportaciones que traen los soportes de programación en la tecnología digital. Seleccionaremos los principales modelos y tendencias que se han

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