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Sample records for cadena larga aceptabilidad

  1. DESARROLLO Y OPTIMIZACION TECNOLOGICA DE ACEITES MARINOS PARA INCREMENTAR EL.e-CONTENIDO DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 DE CADENA LARGA EN CARNES DE A VES Y CERDOS

    OpenAIRE

    Bórquez Lagos, Fernando

    2013-01-01

    • Origen (problema que resuelve u oportunidad que aprovecha)Investigaciones desarrolladas en los últimos años han permitido conocer la función y efecto que tienen los ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga (AGPICL) omega 3, particularmente el Ácido Eicosapentaenoico (EPA) y el Ácido Docohexaenoico (DHA), en la prevención de enfemedades cardiovasculares, en el desarrollo del tejido nervioso, del órgano de la visión, de mecanismos que mejoran la inmunidad, etc. Su consumo esta aso...

  2. Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zarco Angel

    2006-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43 -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL-; informantes clave (9; grupos focales (8 y observación directa en cuatro comunidades del norte, centro, rur y sureste de México. RESULTADOS: El suplemento se prepara en distintas formas. Se consumió más en forma líquida que en solución de consistencia espesa. En las primeras ingestas causa vómito, diarrea y náuseas, pero estos malestares se superan posteriormente. Debido a la preferencia por la forma líquida, el suplemento se combina con leche. Entre las MEPL la aceptación fue generalizada. CONCLUSIONES: El suplemento tiende a sustituir a la leche como un alimento en la dieta diaria. Se recomiendan evaluaciones en regiones con prácticas alimenticias culturalmente diferentes y considerar su relación con otros componentes del programa.

  3. Optimización de la aceptabilidad sensorial y global de productos elaborados con amaranto destinados a programas sociales nutricionales

    OpenAIRE

    Sosa, Miriam

    2011-01-01

    Objetivo general Analizar los factores que influyen sobre la aceptabilidad global y sensorial de alimentos elaborados en base a amaranto destinados a Programas Sociales Nutricionales (PSN). Objetivos particulares Capitulo I Investigar hábitos y preferencias alimentarias en poblaciones a las cuales son destinados los PSN. Desarrollar metodología para medir la aceptabilidad sensorial de alimentos en poblaciones que reciben PSN. Capitulo I...

  4. La larga vida de dos rocas orensanas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García Quintela, Marco V.

    2011-12-01

    Full Text Available We study two rocks, a rock carving and a «rocky sanctuary » from the Ourense province (Spain, with two complementary methodologies, landscape archeology and «biography» (Kopytoff of objects. We start with their description in Christian texts, and then we observe that their relation with important hillforts forms a localization pattern, and finally we propose to date that relationship in the Iron Age. This chronology of the rocks and the following Christian reevaluation leads towards their «social life». These analyses are pertinent in the current debate about the chronology of the Galician rock art, and we propose that the use and meaning in the long term is as important as the initial moment of the carving.Se estudian dos rocas, un petroglifo y un «santuario rupestre » de la provincia de Ourense, con dos metodologías complementarias, la arqueología del paisaje y la «biografía» (Kopytoff de los objetos. Partiendo de su descripción en textos cristianos se considera el patrón de localización que conforman en relación con castros importantes, relación que se propone fechar en la Edad del Hierro. Esta adscripción cronocultural y su posterior resemantización cristiana lleva a la consideración de su «vida social». Estas aproximaciones inciden en el debate sobre la datación del arte rupestre en Galicia y se propone que, más allá del momento de grabado inicial, se estudie su uso y sentido en la larga duración.

  5. Projeto larga escala: uma proposta pedagógica atual Larga escala project: an actual pedagogic proposal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anna Luiza de F. P. Lins Gryschek

    2000-06-01

    Full Text Available Discorre-se sobre um projeto de formação dos atendentes de enfermagem, o conhecido "Projeto Larga Escala", seu histórico, a legislação que o ampara e a sua trajetória na Secretaria Municipal da Saúde do Município de São Paulo. Conclui-se que o "Projeto Larga Escala" é uma proposta pedagógica válida, devendo ser incentivada e ampliada em âmbito nacional.This study discourses about a nursing project, the well known "Larga Escala Project", its history, the legislation that gives support to it and its trajectory in the Health Secretary of the Township of São Paulo. The conclusion is that the "Larga Escala Project" is a valid pedagogic proposal and it must be encouraged and amplified to all the national field.

  6. Drones y el orden legal internacional. Tecnología, estrategia y largas cadenas de acción

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jochen Kleinschmidt

    2015-08-01

    Full Text Available The main thesis of this article is that the increasing recourse to the use of unmanned aerial systems in asymmetric warfare and the beginning routinization of U.S. drone operations represent part of an evolutionary change in the spatial ordering of global politics. Using a heuristic framework based on actor-network theory, it is argued that practices of panoptic observation and selective airstrikes, being in need of legal justification, contribute to a reterritorialization of asymmetric conflicts. Under a new normative spatial regime, a legal condition of state immaturity is constructed, which establishes a zone of conditional sovereignty subject to transnational aerial policing. At the same time, this process is neither a deterministic result of the new technology nor a deliberate effect of policies to which drones are merely neutral instruments. Rather, military technology and political decisions both form part of a long chain of action which has evolved under the specific circumstances of recent military interventions.

  7. Gestión de cadenas productivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José María Mendoza Guerra

    2009-01-01

    Full Text Available Resumen:El estudio de las cadenas productivas se enmarca en el análisis colectivo de la competitividad que se derivó deltratamiento de la misma en un territorio específico, en el cual ha sido más popular el estudio de los cluster. Porterintrodujo en su libro Competitive advantage (Porter, 1985 el concepto de cadena de valor, que era un modelo basadoen las actividades de la empresa, la cuales fueron clasificadas por él en básicas y de apoyo. Allí mismo, esteautor reconoció que las empresas pueden enlazarse mediante sus cadenas de valor. Y precisamente este aportees fundamental para concebir una cadena productiva como el conjunto de cadenas de valor de las empresas integrantes,donde dominan las relaciones verticales. Esto último sirve precisamente para diferenciar una cadenaproductiva de un cluster, el cual incluye relaciones verticales y horizontales con una alta complejidad por el mayornúmero de empresas, y en consecuencia, el mayor número de relaciones. La cadena, en cambio, es más simple,porque se fundamenta en las relaciones verticales. Es más, un cluster no es sino un conjunto de cadenas de producciónintegrado alrededor de una industria, en un territorio determinado. Existen dos formas de abordar el estudiode una cadena productiva, el primero parte de una óptica económica de estudio sectorial, así que se enfatizanlas estadísticas de la industria donde se ubica la cadena, por ejemplo, si se trabaja un eslabonamiento alimentariose pueden examinar estadísticas de empleo, contribución al PIB, valor agregado, desempeño en comercio exteriory así sucesivamente. La otra forma de estudiar la cadena está más relacionada con el desempeño empresarialcolectivo de ella, centrado en los eslabones y la operación en general, es decir, la gestión de la cadena. Este últimoenfoque es precisamente el que utilizaré en este artículo.Palabras claves:Gestión, Cadenas productivas, Valor agregado, La gestión de la cadena, Cluster

  8. Aceptabilidad de la vacuna contra el virus papiloma humano en padres de adolescentes, en colombia

    OpenAIRE

    Wiesner, Carolina; Piñeros, Marion; Cortés, Claudia; Jaime Ardila, Jaime Ardila

    2012-01-01

    Objetivo La vacuna contra el VPH es una nueva tecnología disponible para el control del cáncer de cuello uterino. Se espera, que en el menor tiempo posible esta vacuna pueda tener cobertura universal. Este artículo presenta la aceptabilidad que tiene los padres de adolescentes en Colombia hacia la vacuna contra el VPH y hace una aproximación a sus determinantes. Métodos Estudio cualitativo en cuatro regiones en Colombia. Se realizaron 17 grupos focales con padres de niñas y niños entre 11 a 1...

  9. AGREGANDO VALORES A LAS CADENAS DE VALOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gregory J. Scott

    2014-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta una matriz de factores a tomar en cuenta para priorizar las cadenas de valor agrícolas seleccionadas como foco de las iniciativas público-privadas para impulsar su desarrollo. Dichos factores dan especial importancia a temas de responsabilidad social empresarial. Se ilustra su uso con datos y una revisión de la literatura sobre Perú.

  10. Análisis de la capacidad de servicio de mantenimiento de la cadena TRD Caribe Sancti Spíritus usando la simulación.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Hung Varela

    2014-09-01

    Full Text Available La investigación, tiene su origen en la necesidad de conocer, si la unidad de servicio de mantenimiento en la Cadena TRD Caribe Sancti Spíritus, es capaz de satisfacer o no las demandas de la Cadena, ya que se presenta una tendencia al crecimiento en la demanda, así como en las quejas por parte de los clientes que aseveraban largas esperas para ser servidos. Se definió el procedimiento para la simulación por eventos discretos a utilizar (Barceló Bugeda, 1996. Se definieron las fronteras del sistema, se construyó el modelo matemático para el sistema objeto de estudio y se programó en el software especializado Promodel 4.0. Para la simulación del modelo matemático, se recopiló información a través de técnicas como el muestreo aleatorio. El modelo fue verificado y validado (Barceló Bugeda, 1996; Aracil Santonja, 1995. Se simuló el modelo, haciendo uso del método de los lotes. Se procesaron los resultados de la simulación, y se concluyó que la unidad de servicio de mantenimiento no dispone de capacidad suficiente bajo las condiciones actuales para satisfacer las demandas de la cadena TRD Caribe en el territorio de Sancti Spíritus.

  11. Hurricane Impact on Seepage Water in Larga Cave, Puerto Rico

    Science.gov (United States)

    Vieten, Rolf; Warken, Sophie; Winter, Amos; Schröder-Ritzrau, Andrea; Scholz, Denis; Spötl, Christoph

    2018-03-01

    Hurricane-induced rainfall over Puerto Rico has characteristic δ18O values which are more negative than local rainfall events. Thus, hurricanes may be recorded in speleothems from Larga cave, Puerto Rico, as characteristic oxygen isotope excursions. Samples of 84 local rainfall events between 2012 and 2013 ranged from -6.2 to +0.3‰, whereas nine rainfall samples belonging to a rainband of hurricane Isaac (23-24 August 2012) ranged from -11.8 to -7.1‰. Cave monitoring covered the hurricane season of 2014 and investigated the impact of hurricane rainfall on drip water chemistry. δ18O values were measured in cumulative monthly rainwater samples above the cave. Inside the cave, δ18O values of instantaneous drip water samples were analyzed and drip rates were recorded at six drip sites. Most effective recharge appears to occur during the wet months (April-May and August-November). δ18O values of instantaneous drip water samples ranged from -3.5 to -2.4‰. In April 2014 and April 2015 some drip sites showed more negative δ18O values than the effective rainfall (-2.9‰), implying an influence of hurricane rainfall reaching the cave via stratified seepage flow months to years after the event. Speleothems from these drip sites in Larga cave have a high potential for paleotempestology studies.

  12. Cadenas de valor: un enfoque para las agrocadenas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yadira Peña

    2008-01-01

    Full Text Available Este artículo tiene como propósito mostrar elementos de análisis para abordar el tema de las cadenas de valor. Tras una revisión exhaustiva de bibliografía relacionada y aplicada a la agricultura, se dan a conocer herramientas conceptuales que coadyuvan a construir un escenario claro y conducente para que las cadenas logren mejores niveles de competitividad, crecimiento y desarrollo para su entorno. En la primera y segunda parte se desarrolla el concepto de cadena de valor y se muestran los alcances del enfoque; en la tercera parte se plantean algunas consideraciones sobre la gestión de las cadenas de valor y en la última se ilustran dos casos exitosos en el desarrollo de cadenas de valor.

  13. Acción colectiva y cadenas de valor. Estudio de caso : cadena de cacao y UNOCACE

    OpenAIRE

    Troya Rocha, María Belén

    2013-01-01

    la tesis expone un análisis de la cadena de valor del cacao, en su contexto internacional - nacional, y de la cadena de valor de una organización de segundo grado, como UNOCACE, en un marco de tiempo de diez años (2002 – 2012). Los elementos de estudio se basaron en la metodología de acción colectiva de Julio Berdegué y la plataforma RURALTER. Con el fin de exponer el rol determinante de la acción colectiva en las cadenas productivas. Dentro del análisis se identificó que las condiciones norm...

  14. Cadenas de valor e instrumentos para el desarrollo regional

    OpenAIRE

    Victoria, María Adriana

    2013-01-01

    Partiendo de la cadena productiva se analiza sus diferencias con la “cadena de valor” y el “valor agregado” y se rescata la importancia de las “cadenas de valor” para el “desarrollo regional”, citándose algunas “cadenas de valor regionales”. A modo de conclusión se señala que se necesita: 1) la búsqueda de articulaciones para dar mayor valor agregado a aquellos productos que hoy se producen básicamente en muchas de las “economías regionales” que tiene nuestro país. 2) la generación e integrac...

  15. El estudio de la cadena productiva del fique

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Eugenia Morales Rubiano

    2002-09-01

    Full Text Available El estudio recopila los resultados más importantes obtenidos en el trabajo de grado denominado "Estudio de factibilidad de la cadena productiva del fique cultivado en Colombia", el cual tomo como punto de referencia el sector fiquero para estimas la factibilidad de aplicar un esquema de cadena productiva, a través de la estructura y análisis estratégico del sistema.

  16. 218. Asistencia circulatoria de larga duración. Experiencia inicial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Otero

    2012-04-01

    Conclusiones: La asistencia ventricular de larga duración es una terapia segura y efectiva en pacientes con cardiopatías terminales, ya sea como puente a trasplante, recuperación o terapia de destino.

  17. COSTOS TRANSACCIONALES Y CADENA DE ABASTECIMIENTO: Un Asunto de Competitividad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Velásquez Contreras

    2003-07-01

    Full Text Available En este artículo se contemplan tanto aspectos vinculados a la microeconomía y a la gestión empresarial, con el fin de ofrecer una visión renovada de la relación entre entorno y empresa. Por este motivo se estudian, en términos de costos, las relaciones y los efectos de una organización como parte de una cadena de abastecimiento y esta última como parte de un mercado. Los conceptos de cadena de abastecimiento, de logística y de gestión del conocimiento son piedra angular para la construcción de un nuevo enfoque de interpretación de la teoría de los costos de transacción. La cadena de abastecimiento en términos económicos podría estudiarse como un micromercado o como una estructura económica particular dentro de un mercado. La búsqueda de la eficiencia transaccional en las cadenas de abastecimiento ha llevado al concepto de coopetitividad (competencia más cooperación es necesario para comprender por qué las empresas de una cadena de abastecimiento han desarrollo modelos de organización homogéneos que minimizan los costos de transacción, adaptando las organizaciones a la estructura del mercado.

  18. Las Pymes: costos en la cadena de abastecimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Bernardo Díaz Gómez

    2008-08-01

    Full Text Available El artículo presenta las consideraciones fundamentales para caracterizar un sistema de costeo en cadenas de abastecimiento asociadas a Pymes. El trabajo establece los componentes de costos para cada una de las etapas funcionales básicas de la cadena de abastecimiento, provisión, producción y distribución. El artículo guía el costeo por actividades bajo un contexto logístico que facilita al tomador de decisiones integrar las diferentes etapas de la cadena, propiciando al mismo tiempo el proceso de toma de decisiones y el análisis de las operaciones logísticas y productivas.

  19. VIGILANCIA DE LA COMPETENCIA EN LAS CADENAS PRODUCTIVAS EN COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Alemán Ramírez

    2004-07-01

    Full Text Available Este artículo presenta un resumen académico del proyecto de investigación: “Incidencias de la vigilancia de la competencia en las cadenas productivas de Colombia”. Se describen los objetivos y la metodología; se resalta la importancia que tienen para el país los actuales procesos de integración económica que se vienen adelantando. Se definen igualmente los conceptos básicos de cadena productiva, conglomerados (o “cluster” y distritos industriales, así como de inteligencia competitiva, que enmarcan teóricamente la investigación.

  20. Cadenas de valor. Un enfoque poderoso en la nueva competitividad global

    OpenAIRE

    René Mendoza V

    2006-01-01

    LOS PLANES DE GOBIERNO YA NO SÓLO HABLAN DE CLUSTER, SINO DE CADENAS de valor. Sin embargo, los estudios y cursos universitarios existentes en Nicaragua bajo el título cadenas de valor, en realidad son estudios de cadenas productivas. ¿Qué es pues cadenas de valor? Este artículo pasa revista a los antecedentes de este enfoque para mostrar su evolución y su carácter distintivo, desarrolla la teoría y metodología que hace de la cadena de valor una herramienta poderosa para la competitividad, y ...

  1. Antecedentes de reputación corporativa en cadenas televisivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Natalia Vila-López

    2013-01-01

    Full Text Available Desde el presente trabajo se ha estudiado la reputación corporativa para un ámbito concreto: el de las cadenas televisivas en España. Precisamente en el sector de las empresas de radiodifusión, y más concretamente en el contexto de las cadenas televisivas, el término de reputación corporativa cobra especial relevancia. La proliferación de medios y la continua fragmentación de la audiencia durante las dos últimas décadas han cambiado el escenario del mercado de los medios de comunicación. La mayor competencia está facilitando la aplicación del brand management en muchas industrias de medios, consideradas como firmas en auge por establecer una imagen de marca clara y memorable en el cada vez más complicado mercado lleno de infinitos contenidos. En este ámbito, resulta una prioridad identificar cómo lograr la reputación corporativa de una cadena televisiva desde el punto de vista de la demanda, diferenciando entre medidas dirigidas a gestores de cadenas públicas y privadas.

  2. Impacto de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana

    OpenAIRE

    Flores Ortega, Ada Luz

    2011-01-01

    La investigación se realizó para analizar el impacto de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana región Puno. Se aplicó un cuestionario para medir las características socio económicas, tomando una muestra de 39 productores de quinua. Se ha analizado la cadena comercializadora y la estructura de la cadena productiva de la quinua. Los resultados fueron que existe un impacto directo de los componentes de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana; llegándose a l...

  3. 78. Asistencia biventricular de larga duración mediante dispositivo heartware hvad miniaturizado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.T. González López

    2012-04-01

    Conclusiones: Existe una limitada experiencia a nivel mundial con el empleo de asistencia de flujo continuo en el corazón derecho. Sin embargo, este tipo de dispositivo permite una técnica relativamente sencilla de implantación, junto con una mayor autonomía y calidad de vida del paciente que precisa soporte biventricular de larga duración como puente al trasplante.

  4. Aceptabilidad a suplementos nutricios en mujeres embarazadas o lactando y niños menores de cinco años

    OpenAIRE

    Martínez Homero; Campero Lourdes; Rodríguez Guadalupe; Rivera Juan

    1999-01-01

    OBJETIVO. Se llevó a cabo un estudio exploratorio para profundizar en aspectos relativos a la aceptabilidad y el apego al consumo de suplementos nutricios que forman parte de un programa gubernamental de apoyo a la nutrición, dirigido a grupos vulnerables. MATERIAL Y MÉTODOS. Se entrevistó a mujeres embarazadas o en lactancia, así como a madres de niños lactantes, niños destetados y niños menores de dos años con desnutrición. Los datos se recolectaron mediante visitas al hogar, aplicando una ...

  5. Aceptabilidad a suplementos nutricios en mujeres embarazadas o lactando y niños menores de cinco años

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez Homero

    1999-01-01

    Full Text Available OBJETIVO. Se llevó a cabo un estudio exploratorio para profundizar en aspectos relativos a la aceptabilidad y el apego al consumo de suplementos nutricios que forman parte de un programa gubernamental de apoyo a la nutrición, dirigido a grupos vulnerables. MATERIAL Y MÉTODOS. Se entrevistó a mujeres embarazadas o en lactancia, así como a madres de niños lactantes, niños destetados y niños menores de dos años con desnutrición. Los datos se recolectaron mediante visitas al hogar, aplicando una guía de entrevista con formato libre. Las entrevistas se grabaron previo consentimiento informado de las mujeres. El análisis incluyó temas y subtemas que abordaron las entrevistadas. RESULTADOS. En general hubo una buena aceptabilidad al suplemento cuando se ofreció en forma de bebida. Al considerar sus beneficios, las mujeres embarazadas antepusieron la salud del bebé a la propia y asociaron el valor del suplemento con su contenido de "vitaminas". La aceptación a los sabores que se les ofrecieron se relacionó con la costumbre de consumirlos. Los niños menores de un año de edad prefirieron la consistencia líquida, y los mayores, la papilla. La opinión general fue que la cantidad ofrecida era suficiente, y se comentó que conforme transcurría el tiempo de intervención, aumentaba el apetito. No hubo efecto de sustitución de la dieta por el suplemento. CONCLUSIONES. La aceptabilidad al suplemento puede fortalecerse mediante mensajes orientados al bienestar y la salud del niño, introduciendo la noción de que el suplemento también es benéfico para la mujer gestante. Se recomienda involucrar a los proveedores de salud de las comunidades a fin de que ayuden a lograr un mejor consumo y aceptabilidad del producto. La identificación del contenido de "vitaminas" por parte de las madres puede utilizarse para reforzar el concepto de los beneficios del consumo de micronutrientes. Es importante llevar a cabo evaluaciones cualitativas como

  6. Aceptabilidad y conocimientos sobre la vacunación contra el virus del papiloma humano (VPH) en médicos ginecólogos de la Argentina

    OpenAIRE

    Alejandro Mazzadi; Melisa Paolino; Silvina Arrossi

    2012-01-01

    OBJETIVO: Evaluar entre los ginecólogos argentinos la aceptabilidad y prescripción de la vacuna contra el virus del papiloma humano (VPH), los conocimientos sobre sus características y uso, y las nociones médico-biológicas sobre infección por VPH y cáncer cervicouterino. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre noviembre de 2009 y marzo de 2010 se encuestaron a 686 ginecólogos vía internet. RESULTADOS: Más de 80% de los encuestados prescribe la vacuna, conoce sus características y administración, y consider...

  7. Propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad sensorial de yogur de leche descremada de cabra frutado con mango y plátano en pruebas aceleradas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Vásquez-Villalobos

    2015-01-01

    Full Text Available Dos tipos de yogur de leche descremada de cabra (3% de grasa frutado con mango (YM y plátano (YP fueron almacenados a temperaturas de 5 °C, 15 °C y 25 °C durante 72 horas. Cada 24 horas se analizó el pH, acidez titulable, sólidos totales, grasa y proteína. Asimismo se evaluó la aceptabilidad sensorial con 75 consumidores habituales de yogur, que respondieron con “sí” o “no” a la pregunta ¿consumiría este producto?. Al inicio, el pH, acidez, sólidos totales, grasa y proteína fue 4,35 y 4,36; 0,76% y 0,75%; 12,71% y 13,23%; 3,2% y 3,3%; 4,4% y 4,5%, respectivamente para el YM y el YP, cumpliendo con normas conocidas para yogur de leche de vaca: rango de acidez 0,5%-1,6%, grasa valor máximo 15% y proteína valor mínimo 2,7%. La aceptabilidad sensorial del YM y el YP fue alta, con 88,9% y 94,7%, respectivamente. Durante el almacenamiento en condiciones aceleradas, el pH disminuyó hasta 3,88 y 3,92; la acidez titulable aumentó hasta 1,1% y 0,93%; los sólidos totales, grasa y proteína disminuyeron hasta 9,37% y 9,7%; 2,4% y 2,0%; 2,5% y 2,6%, respectivamente para el YM y el YP, permaneciendo dentro de los límites de las normas consultadas. La aceptabilidad sensorial disminuyó hasta 4% y 5,33% para el YM y el YP respectivamente. Estimando así la vida útil de la aceptabilidad sensorial (V.U.A.S. a 4ºC en 69 y 49 h (para un porcentaje de rechazo de 25%, 193 y 111 h (para un porcentaje de rechazo de 50% para el YM y el YP respectivamente.

  8. La cadena de la palma aceitera en contexto

    OpenAIRE

    Borasino, Elena

    2016-01-01

    Entender el proceso de expansión de la cadena de la palma aceitera en el Perú, ubicándolo en un contexto mayor de escala internacional. Presenta las principales características del cultivo: ¿qué lo hace tan especial?, para luego mostrar las principales variables del sector en el ámbito global, y profundizar, finalmente, con tres casos en América del Sur: Colombia, Brasil y Ecuador. En general, todo esto muestra cómo la expansión que se dio en el Perú no puede entenderse de manera aislada a lo...

  9. Cadenas de valor. Un enfoque poderoso en la nueva competitividad global

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    René Mendoza V

    2006-02-01

    Full Text Available LOS PLANES DE GOBIERNO YA NO SÓLO HABLAN DE CLUSTER, SINO DE CADENAS de valor. Sin embargo, los estudios y cursos universitarios existentes en Nicaragua bajo el título cadenas de valor, en realidad son estudios de cadenas productivas. ¿Qué es pues cadenas de valor? Este artículo pasa revista a los antecedentes de este enfoque para mostrar su evolución y su carácter distintivo, desarrolla la teoría y metodología que hace de la cadena de valor una herramienta poderosa para la competitividad, y concluye revelando sus limitaciones y fortalezas desde países como Nicaragua.

  10. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey)

    OpenAIRE

    CHAPARRO R, DIANA CAROLINA; MALDONADO C, MARIA ELENA; FRANCO L, MARÍA CAMILA; URANGO M, LUZ AMPARO

    2015-01-01

    La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey), con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, c...

  11. Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades Acceptability of dietary supplements of the national Mexican program "Oportunidades"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angel Zarco

    2006-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43 -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL-; informantes clave (9; grupos focales (8 y observación directa en cuatro comunidades del norte, centro, rur y sureste de México. RESULTADOS: El suplemento se prepara en distintas formas. Se consumió más en forma líquida que en solución de consistencia espesa. En las primeras ingestas causa vómito, diarrea y náuseas, pero estos malestares se superan posteriormente. Debido a la preferencia por la forma líquida, el suplemento se combina con leche. Entre las MEPL la aceptación fue generalizada. CONCLUSIONES: El suplemento tiende a sustituir a la leche como un alimento en la dieta diaria. Se recomiendan evaluaciones en regiones con prácticas alimenticias culturalmente diferentes y considerar su relación con otros componentes del programa.OBJECTIVE: To identify cultural beliefs and practices to evaluate the acceptability of dietary supplements of Oportunidades Program. MATERIAL AND METHODS: Ethnographic study with in-depth interviews (n= 43 -mothers of children less than five years of age and pregnant and breasfeeding women (PBW-, key informants (n= 9; focus groups (n= 8 and direct observation, in four communities from North, Central, South and Southwest of Mexico. RESULTS: The supplement was prepared in several different ways. The liquid preparation was best accepted; generally the supplement was mixed with milk. Initially, the supplement caused nausea, vomiting and diarrhea, but these symptoms disappeared with continued consumption. Acceptance was highest among PBW. CONCLUSIONS: The supplement tends to replace milk as a food product in the daily diet. There is a necessity to develop culturally specific evaluations in regions with

  12. Optimización de la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elena Chau Loo Kung

    2013-01-01

    Full Text Available El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal optimizar la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao. Se obtuvieron formulaciones de mezclas de polvo de cacao con diferentes concentraciones del 15%, 17,5% y 20%, así mismo con concentraciones de lecitina de 0,1%; 0,3%; y 0,5% manteniendo constante el contenido de azúcar (25%, vainillina (1% que incluyeron al polvo de cacao con diferente valor de pH: natural (pH 5 y alcalinizado (pH 6,5 y pH 8 y agua por diferencia al 100%, generándose un total de quince tratamientos a evaluar, según el diseño Box-Behnken para tres factores. Los tratamientos fueron sometidos a pruebas de grado de satisfacción para establecer la aceptabilidad en general. El tratamiento que incluía polvo de cacao al 17,5% de concentración, pH 6,5 y una concentración de lecitina de 0,3% obtuvo los mejores niveles de aceptabilidad. Se utilizó el programa Statgraphics Plus 5.1 para obtener el tratamiento con máxima aceptabilidad que correspondió a polvo de cacao a pH 6,81, con una concentración de 18,24% y lecitina de soya en un 0,28% con tendencia a lo obtenido en las pruebas de grado de satisfacción. Finalmente se caracterizó fisicoquímicamente y microbiológicamente a la formulación óptima así mismo se le evaluó sensorialmente obteniendo una aceptabilidad de 6,17.

  13. Las nuevas cadenas de agroenergía

    OpenAIRE

    Fraguío, Martín

    2008-01-01

    La visión moderna de la energía asume que la fuente de energía es el sol y no los fósiles. Esta energía solar se manifiesta de distintas formas: el viento que puede generar electricidad moviendo molinos en granjas eólicas, la lluvia que forma los ríos que circulan por usinas hidroeléctricas o hidrokinéticas, los rayos solares que activan células fotovoltaicas o calentadores solares y, sobre todo, el mecanismo más eficiente y base de la cadena trófica terrestre, la fotosíntesis. En los últi...

  14. ESTADO DEL ARTE EN REDES VANET Y CADENAS DE MARKOV

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Blanco

    2012-02-01

    Full Text Available El  presente  artículo  resume  el  estado  del  arte  de  las redes  VANET  como  una  extensión  de  las  redes MANET,  por  tener  características  particulares  en cuanto a la forma de construir topologías que cambian   dinámicamente  en  el  tiempo,  en  tal  sentido,  se proponen los argumento para que en futuros trabajos de  investigación,  se  haga  un  análisis  no  desde  el punto  vista  de  simulación,  sino  desde  el  punto  de vista  matemático  para  que  se  desarrolle  a  través  de cadenas de Markov, ya que la construcción de redes VANET corresponde o puede verse como  un proceso estocástico    discreto,    que    puede   ser   analizado matemáticamente por medio de dichas cadenas,  con el fin de garantizar una  entrega confiable de paquetes de  información  entre  vehículos  los  cuales  están entrando  y  saliendo  constantemente  dentro  de  la topología de red.

  15. GESTIÓN CADENA DE ABASTECIMIENTO - LOGISTICA CON INDICADORES BAJO INCERTIDUMBRE, CASO APLICADO SECTOR PANIFICADOR PALMIRA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martín Darío Arango Serna

    2010-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta el estudio de los sistemas de indicadores de desempeño de cadenas de abastecimiento en ambientes de incertidumbre. Se hace una distinción de los conceptos riesgo e incertidumbre, y se exponen las principales fuentes y estructuras de incertidumbre en cadenas de abastecimiento propuestas por diversos autores. Se mencionan las principales características de los indicadores de desempeño y se fusionan los dos elementos conceptuales (incertidumbre e indicadores de desempeño, para estudiar los modelos matemáticos que emplean los principios de la lógica difusa a fin de medir el desempeño de cadenas de abasto en ambientes de incertidumbre. Finalmente, se realiza una aplicación de un modelo en la cadena de abasto del sector panificador de Palmira. Los sistemas administrativo, talento humano y operativo fueron evaluados en 36 panaderías.

  16. Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas industrias

    OpenAIRE

    Morillo Moreno, Marysela C.

    2006-01-01

    SUMARIO Editorial Peña, Aura Elena Artículos La calidad en la microempresa merideña y su impacto en el ambiente. Bustos F, Carlos E. Mecanismos de transmisión de la política monetaria. Chuecos, Alicia Contabilidad de Costos: una evaluación a la cátedra. Molina, Olga Rosa Las normas internacionales de contabilidad. Monge, Pedro Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado para las pequeñas y medianas indust...

  17. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DIANA CAROLINA CHAPARRO R

    Full Text Available La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey, con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, cloro, hierro; aporta cantidades moderadas de carbohidratos y calóricas. El contenido de fenoles, flavonoides y carotenoides confiere la capacidad de captar radicales libres causantes del estrés oxidativo, éste relacionado con el origen y desarrollo de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y el cáncer.

  18. Seasonal Temperature Variations controlling Cave Ventilation Processes in Cueva Larga, Puerto Rico

    Science.gov (United States)

    Winter, A.; Vieten, R.; Warken, S. F.; Schrӧder-Ritzrau, A.; Miller, T. E.; Scholz, D.

    2016-12-01

    Two years of monthly monitoring result in much better understanding of ventilation processes in caves. Cueva Larga, a tropical cave in Puerto Rico is 1440 m long with a large main passage (about 116,000 m3). Cave air pCO2 in the main passage varied seasonally, between 600 ppm in winter and 1800 ppm in summer. The seasonal variability in cave pCO2 made it possible to estimate a cave air exchange time of 36±5 days and a winter ventilation rate of 3,200±800 m3/day for the main cave passage. Calculations of virtual temperature and differences between cave and surface temperature show that the seasonal temperature cycle is the main driver of the alternation between a well-ventilated winter mode and a near-stagnant summer mode. The winter mode is characterized by a positive buoyancy contrast at night leading to maximal cave ventilation, while during summer ventilation is at a minimum. Between winter and summer, a transitional mode of partial cave ventilation is observed. On shorter time scales (diurnal to weekly), cave pCO2 is also influenced by atmospheric pressure but this variation is one order of magnitude lower than the seasonal pCO2 change. The cave morphology of Cueva Larga including its large volume, tubular shape and the obstructed cave entrance geometry are important boundary conditions for the observed ventilation patterns. Our findings emphasize that cave systems with varying morphology have to be studied individually in order to correctly describe ventilation processes.

  19. Estrategias de nivel simple en cadenas de suministro de repuestos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oswaldo Moscoso Zea

    2013-12-01

    Full Text Available (Recibido: 2013/09/30 - Aceptado: 2013/12/02La Gestión de Inventarios en Cadenas de Suministro de Repuestos (GICSR juega un rol importante tanto para la Compañía Cliente que desea mantenerse operativa a pesar de fallas en la maquinaria o equipos y la Compañía Proveedora o Productora que desea mejorar sus procesos de servicios de post venta. El incremento en la importancia de GICSR requiere la búsqueda de la mejora e innovación de las estrategias en esta área. Este artículo describe estrategias de Nivel Simple de gestión de inventarios en prácticas de administración de repuestos y sirve como una fuente para decidir sobre la mejor estrategia en función del tipo de negocio y la aplicación. Hoy en día estas prácticas no son solo una obligación legal de una organización sino también una oportunidad de construir lealtad y relaciones comerciales a largo plazo con los clientes.

  20. Approccio coordinato al monitoraggio del lupo su larga scala: strategie, limiti e prospettive

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paolo Ciucci

    2003-10-01

    Full Text Available Un'efficace politica di gestione e conservazione del lupo deve contare su informazioni affidabili di presenza e consistenza a livello dei branchi locali; su larga scala, tali informazioni devono essere raccolte in forma sistematica, organica e coordinata e con tecniche meno costose e impegnative di quelle utilizzate a fini di ricerca. In quest'ottica, l'attivazione di un sistema integrato di monitoraggio del lupo su un territorio di oltre 654 km² ha rappresentato una priorità nell'ambito di un progetto Life della Regione Emilia-Romagna. Le tecniche, e i relativi protocolli di monitoraggio, sono stati quindi adottati in base a considerazioni logistiche, alla disponibilità di risorse, mezzi e personale (18 operatori fissi, tra tecnici e studenti, alla possibilità di effettuare repliche di campionamento annuali e stagionali. La standardizzazione dei protocolli su larga scala è stata promossa da workshop di formazione sia teorici sia dimostrativi sul campo, da prove di concordanza e scambio periodico delle aree di competenza tra gli operatori coinvolti. Dati invernali relativi a presenza, spostamenti, frequenza di marcatura, dimensione, composizione e coesione dei branchi e loro area frequentata, vengono raccolti tramite snow-tracking. L'area interessata è stata suddivisa in 15 settori all'interno dei quali sono stati individuati circuiti di rilevamento, percorsi a rotazione con racchette da neve a partire da 36-48 ore dopo l'ultima nevicata e con continuità per l'intera stagione invernale, lungo i quali intercettare le piste dei lupi nella neve. Nella stagione estiva, l'eventuale presenza di cucciolate, e la localizzazione dei rispettivi rendez-vous, è stata indagata con la tecnica del wolf-howling tramite campionamento sistematico sull'intera area. Stime del numero e della composizione dei branchi, e della loro localizzazione, vengono inoltre supportate dalla tipizzazione genotipica (Laboratorio di Genetica dell

  1. MERCADOS FINANCIEROS EN LAS CADENAS AGROINDUSTRIALES DE MERCANCIAS: APROXIMACIÓN CONCEPTUAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Díaz Carlos Francisco Carranza

    2012-10-01

    Full Text Available Integrar los flujos de financiamiento y mercados financieros al enfoque de cadenas globales de mercancías permite resaltar la relación empresario agropecuario y agroindustrial con el agente financiero a lo largo de todos los segmentos de la cadena. Los agentes de cualquier cadena agroindustrial de mercancías, bien sean agricultores, procesadores, exportadores con operaciones dentro del territorio nacional o empresarios que operan fuera del territorio nacional, se ven necesitados de tener acceso al financiamiento de corto plazo para las operaciones corrientes y al financiamiento de largo plazo para inversión, innovación y promoción de la competitividad. El grado de acceso al crédito entre distintos agentes de la cadena global depende de las características del agente financiero y de las características de cada solicitante, información que se encuentra asimétricamente distribuída entre intermediarios financieros y productor. Los mercados financieros contemplan tanto agentes nacionales como internacionales y distintos grados de formalidad en sus operaciones crediticias. Este artículo se escribe en el marco del Proyecto Cadenas Agroalimentarias y Desarrollo Sostenible en Centroamérica, código 23746, inscrito en la Facultad de Ciencias Sociales. Los autores pueden ser contactados en ccarranz@una.ac.cr y en rdiaz@una.ac.cr, respectivamente.

  2. Aceptabilidad y conocimientos sobre la vacunación contra el virus del papiloma humano (VPH en médicos ginecólogos de la Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Mazzadi

    2012-10-01

    Full Text Available OBJETIVO: Evaluar entre los ginecólogos argentinos la aceptabilidad y prescripción de la vacuna contra el virus del papiloma humano (VPH, los conocimientos sobre sus características y uso, y las nociones médico-biológicas sobre infección por VPH y cáncer cervicouterino. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre noviembre de 2009 y marzo de 2010 se encuestaron a 686 ginecólogos vía internet. RESULTADOS: Más de 80% de los encuestados prescribe la vacuna, conoce sus características y administración, y considera la necesidad de continuar con el tamizaje cervical en mujeres vacunadas. El 37% posee un conocimiento global de la relación entre vacuna y detección/tratamiento de la patología cervical. De los encuestados, 25% subestima la magnitud de la infección, ≈30% no reconoce el rol etiológico del VPH en la enfermedad, y ≈40% posee un conocimiento global del manejo de la infección. CONCLUSIONES: La aceptabilidad de la vacuna contra el VPH es alta. Debe reforzarse la capacitación de los profesionales sobre vacunación y patología cervical, así como las nociones médico-biológicas sobre infección por VPH y cáncer cervicouterino.OBJECTIVE: To evaluate HPV vaccine acceptability and prescription; knowledge about HPV vaccine; and knowledge about HPV infection and cervical cancer among Argentinean gynecologists. MATERIALS AND METHODS: Between November 2009 and March 2010 we carried out an internet survey of 686 gynecologists. RESULTS: More than 80% of gynecologists prescribed HPV vaccine, knew characteristics of HPV vaccines, and knew that women will still need regular cervical cancer screening after HPV vaccination; 37% had global knowledge about relationship between vaccine, detection and treatment of cervical cancer; 25% underestimated the epidemiological extent of HPV infections, ≈30% was not aware of the causative relationship between HPV infection and cervical cancer and ≈40% had global knowledge about management of HPV infection

  3. Dolor y demencia en las personas que viven en una unidad de larga estancia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarida Sotto Mayor

    2015-03-01

    Full Text Available El dolor es prevalente, infradiagnosticado e infratratado en las personas con diagnóstico de demencia u otros trastornos mentales. Objetivo: identificar la prevalencia del dolor y su relación con las variables sociodemográficas, clínicas y funcionales de las 80 personas residentes en una unidad de larga estancia (ULE del centro de Francia. Métodos: elaboración de un guion orientador para la recogida de datos de variables sociodemográficas, clínicas y funcionales. Registro de dolor. Resultados: El dolor tiene una prevalencia del 70% en los residentes de la ULE. Conclusión: población envejecida, sobre todo del sexo femenino, polimedicada, con pluripatología, dolor y menor conciencia de sí misma. Son necesarias medidas formativas que ayuden a los cuidadores formales e informales a identificar el dolor en las personas que no lo verbalizan y a comprender las alteraciones de comportamiento resultantes del dolor en las personas con deterioro cognitivo.

  4. La larga sombra de las categorías acusatorio-inquisitivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Máximo Langer

    2015-03-01

    Full Text Available Este trabajo argumenta que las categorías acusatorio e inquisitivo han sido más centrales para el derecho procesal penal comparado que lo que se ha reconocido previamente ya que han contribuido a constituirlo y a moldearlo como campo transnacional al reflejar y restringir sus principales tendencias teóricas y sus mayores temas de interés. Se identifican las principales tradiciones teóricas de este campo mediante un relevamiento de los usos que la doctrina y la jurisprudencia le han dado a la distinción entre acusatorio e inquisitivo, y se argumenta que incluso los principales análisis alternativos existentes operan dentro de estas mismas tradiciones teóricas. Además, se aduce que la dicotomía acusatorio-inquisitivo también ha contribuido a limitar el tipo de temas tratados por este campo. Finalmente, se esbozan diversas maneras mediante las cuales el derecho procesal penal comparado puede superar la larga sombra teórica y temática de las categorías acusatorio-inquisitivo y así expandir y enriquecer nuestro conocimiento y análisis, tanto positivos como normativos, sobre el proceso penal.

  5. Caracterización de las principales cadenas agroalimentarias en Argentina y Brasil

    OpenAIRE

    Martínez Rojas, Natalia Camila; Palacio Botero, Natalia

    2015-01-01

    Cada día es mayor la demanda de alimentos a nivel mundial y menor su oferta debido a múltiples razones, por eso que es de gran importancia encontrar las mejores prácticas para que la cadena de suministro de productos alimenticios sea más eficiente y productiva, no sólo con el fin de llegar a la mayor población posible, sino también de mejorar los rendimientos de cada uno de los participantes de la misma. Este proyecto busca analizar las tres principales cadenas agroalimentarias de Argentin...

  6. LA CADENA DE VALOR DEL CACAO EN PERÚ Y SU OPORTUNIDAD EN EL MERCADO MUNDIAL

    OpenAIRE

    Barrientos Felipa, Pedro

    2015-01-01

    El objetivo de este trabajo es describir las características de la cadena de valor del cacao en Perú. Para ello se realiza un estudio de tipo documental que relata el desempeño de los mercados de comodities agrarios, la comercialización de estos, el funcionamiento de la cadena en el País y la explicación de la estrategia nacional para este producto. Como resultado se plantea que el contexto en que se desarrolla el cacao peruano presenta ventajas debido a los problemas que tienen los productor...

  7. Aplicaciones del Caos y la Complejidad en la Cadena de Suministros del Sector Agroindustrial

    OpenAIRE

    Lara Atencia, Manuel Santiago

    2016-01-01

    La presente investigación consiste en determinar las aplicaciones existentes de las teorías del caos y las teorías de la complejidad en la cadena de suministro del sector agroindustrial colombiano. Además, tiene como propósito describir el sector de la agroindustria y la cadena de suministro, identificar los modelos de caos y complejidad y posteriormente determinar cuáles de éstos son aplicables al sector. Se define el caos como una sub-disciplina de las matemáticas que estudia sistemas compl...

  8. Modelo de asociatividad en la cadena productiva en las Mipymes agroindustriales

    OpenAIRE

    Bada Carbajal, Lila Margarita; Rivas Tovar, Luis Arturo; Littlewood Zimmerman, Herman Frank

    2017-01-01

    Resumen Esta investigación tiene como objetivo proponer un modelo de asociatividad en cadena productiva de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) agroindustriales de cítricos en el norte del estado de Veracruz, México, con el propósito de explicar en qué medida los actores directos, los servicios de apoyo, el entorno, las relaciones y las políticas de gobierno determinan la asociatividad en la cadena productiva. La problemática que origina esta investigación es el desconocimiento d...

  9. CADENA DEL CAFÉ DE LOS SANTOS, COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Francisco Carranza

    2012-05-01

    Full Text Available Resumen La operación de las actividades económicas y su competitividad, analizadas desde una perspectiva de cadenas globales de mercancías, dependen del funcionamiento de los mercados de crédito, tanto nacionales como internacionales. La operación normal de los negocios requiere crédito para fortalecer sus recursos propios y hacer las compras de materia prima, insumos, pago de salarios e inversión. En todos los casos, el crédito puede ser utilizado para mejorar el diseño de productos, impulsar el acceso a nuevos mercados y aumentar la competitividad. A los productores de la región de Los Santos en Costa Rica se les reconoce por innovadores, y al café de la zona por ser un café de altura y de gran calidad. El artículo explora las necesidades de financiamiento de productores, beneficiadores y exportadores de café de Los Santos, sus fuentes de financiamiento y el uso dado a los recursos obtenidos. Entre las necesidades orientadas al mejoramiento de la competitividad se encontraron la renovación de cafetales entre los productores, el mantenimiento de proyectos y tecnología entre los beneficios y la generación de microbeneficios y búsqueda de nichos de mercado entre los exportadores. Abstract From a global commodity chains perspective, economic activities and their competitiveness depend upon the functioning of credit markets, both international and domestic. Current businesses operations require credit to enhance their own resources in order to buy raw material and inputs, pay wages and make investment. Credit may also be used to improve product design, enter new markets and boost competitiveness as a result. High altitude grown coffee from Los Santos, Costa Rica is widely known for its quality, and their growers as innovative. This paper addresses credit needs of coffee growers, processors and exporters in Los Santos, the credit sources they have access to, and the kind of uses the credit is given. Improving competitiveness uses

  10. Análisis de cadenas de valor con un enfoque territorial

    OpenAIRE

    Fort, Ricardo; Borasino, Elena

    2016-01-01

    Busca integrar la mirada de gestión del territorio y la preocupación por la conservación del medio ambiente, con un análisis de las posibilidades de desarrollo de una cadena de valor agropecuaria que identifique las mejores estrategias para la inclusión exitosa de pequeños productores en esta.

  11. CONVOCATORIAS DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO TECNOLÓGICO E INNOVACIÓN POR CADENAS PRODUCTIVAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO

    OpenAIRE

    B., A.M. Ramírez; P., E.A. Cristancho

    2008-01-01

    El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha realizado entre 2004 y 2008 ocho convocatorias en las que seha recibido un total de 2.584 propuestas, en busca de cofinanciación para la ejecución de programas y proyec-tos de I+D+I. En 2004 se presentaron 64 proyectos para tres cadenas priorizadas y un área transversal, mientrasque en 2008 fueron 1.037 propuestas en veintinueve cadenas y tres áreas transversales. Entre 2004 y 2008 sehan contratado 591 proyectos en diferentes cadenas producti...

  12. Logística y modelización de la cadena de vinos finos en la Argentina

    OpenAIRE

    Quagliano Amado, Javier Carlos

    2012-01-01

    En este trabajo se estudiaron los aspectos logísticos de la cadena de vinos y modelamos el sistema de bodegas con el fin de dar una aproximación a la estructura del negocio y sus interrelaciones. En la primera mitad del trabajo hemos descripto el enfoque de análisis de Cadena de Abastecimiento, adaptdo a Cadenas Agroalimentarias, se siguió una metodología en base al estudio de los indicadores claves del desempeño (o de performance), a la identificación de las principales fuentes de incertidum...

  13. Factores que influyen en la aceptabilidad del uso de la vasectomía como estrategia para la disminución de embarazos no deseados por parte de miembros de las Fuerzas Militares de Colombia

    OpenAIRE

    Vidal Rivera, Yuly Anjelica; Garzón Cortes, Karen Irene

    2013-01-01

    Este trabajo de tesis se realizó con el objetivo de conocer y determinar, los factores que influyen en la aceptabilidad del uso de la vasectomía, como estrategia para la disminución de embarazos no deseados por parte de miembros de las Fuerzas Armadas de Colombia, buscando una estrategia adecuada para reducir costos del sistema de sanidad militar. Se realizo un estudio de tipo exploratorio - descriptivo con enfoque cuantitativo, en busca de identificar las causas de la baja participación ...

  14. Nivel de aceptabilidad del vino de tumbo serrano (passiflora mollisima), elaborado con los parámetros tecnológicos óptimos, en la ciudad de Huánuco 2015

    OpenAIRE

    Ríos García, Geaninne

    2017-01-01

    La investigación se desarrolló en la ciudad de Huánuco que por su ubicación geográfica, produce una gran variedad de frutas, entre ellas el tumbo serrano, esta fruta no es aprovechada por los pobladores. El objetivo del presente estudio es determinar el nivel de aceptabilidad en la ciudad de Huánuco, Amarilis y Pillco Marca del vino de tumbo serrano (Passiflora mollissima L.), elaborado con los parámetros tecnológicos óptimos. La investigación se desarrolló en tres etapas la primera con...

  15. Tratamiento ortodóncicoquirúrgico de un paciente con síndrome de cara larga

    OpenAIRE

    Meneses López, Abraham

    2014-01-01

    El aumento de la altura facial anteroinferior es también reconocida con otros términos como:Síndrome de cara larga, rotación horaria extrema, fascie adenoidea, exceso maxilar vertical,entre otros. Cuando la severidad de la deformación vertical es tan grande que no se puede obteneruna corrección adecuada mediante la modificación de crecimiento o camuflaje, la combinaciónde Ortodoncia y Cirugía provee la única opción de tratamiento viable. Se presenta el caso de unapaciente adulta con Síndrome ...

  16. Teleconsultorias de fonoaudiologia em um serviço público de telessaúde de larga escala

    OpenAIRE

    Lucena, Aline Moreira; Couto, Erica de Araújo Brandão; Garcia, Vinícius Soares; Alkmim, Maria Beatriz Moreira; Marcolino, Milena Soriano

    2016-01-01

    RESUMO Objetivo: analisar o perfil das teleconsultorias de fonoaudiologia realizadas em serviço público de telessaúde de larga escala em Minas Gerais. Método: foram analisadas todas as teleconsultorias consecutivas de fonoaudiologia realizadas de fevereiro de 2011 a maio de 2014. As teleconsultorias foram agrupadas de acordo com tipo de dúvida, profissional solicitante e área de atuação fonoaudiológica. Resultados: as 259 teleconsultorias realizadas no período do estudo foram originadas de...

  17. Gobernanza en las Cadenas Globales de mercancías/valor: una revisión conceptual

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Díaz Porras

    2012-07-01

    Full Text Available ResumenEn este documento se analiza el sistema de gobernanza de las cadenas de mercancías/valor a efectos de establecer los elementos conceptuales que se requieren para su análisis y derivar consecuencias analíticas para estudios que se realicen con la intención de mejorar la competitividad de actores participantes en los segmentos periféricos de las cadenas, desde países en vías de desarrollo. El análisis se efectúa siguiendo el enfoque de cadenas globales de mercancías y su evolución hacia el concepto de cadenas de valor. Palabras claves: Cadenas de valor, cadenas globales de mercancías, gobernanza, competitividad. AbstractThis paper analyzes the governance system of commodity chains in order to establish the conceptual elements that are required for the compression and analysis of this methodology. In addition, some analytical implications are proposed for studies intended to improve the competitiveness of actors participating in the peripheral segments of the chains from developing countries. The analysis has been conducted under the focus of global commodity chains and their evolution towards the concept of value chains. Keywords: Value chains, global commodity chains, governance, competitiveness.

  18. Inventarios colaborativos en la optimización de la cadena de suministros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martin Dario Arango-Serna

    2013-01-01

    Full Text Available La colaboración entre las partes de la cadena de suministro es una de las áreas de estudio más prometedoras, tanto para el entorno académico como para el empresarial, impulsada por los benefi cios que las empresas y las cadenas de suministro pueden obtener a partir de esta. Este artículo presenta una revisión de la colaboración en el manejo de inventarios, la cual es una de las estrategias más importantes para intentar reducir costos, mejorar el nivel de servicio y satisfacer a los clientes. El artículo realiza una revisión de los modelos de inventario colaborativos encontrados en la literatura científi ca, analiza los obstáculos mas frecuentes para su aplicación y propone algunas alternativas para eliminar dichos obstáculos.

  19. Talento verde y cadenas de suministro verdes: ¿existe una relación significativa?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Carmen Torres-Salazar

    2016-01-01

    Full Text Available Introducción: En este texto se presentan resultados estadísticos de la relación entre directivos con características de talento verde y la implementación de prácticas de cadena de suministro verde. Debido a que existen investigaciones sobre la importancia de la visión de la alta dirección para la adopción de prácticas verdes; y sin embargo ninguna da cuenta de las características personales del directivo, ni tampoco de la relación significativa entre estas características y la puesta en marcha de prácticas de cadena de suministro verde, esta es la aportación de la presente investigación. El trabajo se desarrolló en empresas manufactureras con más de diez trabajadores de la zona oriente del estado de Morelos México. La caracterización del término talento verde se reportó en el artículo, Talento verde: caracterización y búsqueda, publicado en el número 14 de esta revista. Método: El método utilizado consistió en la construcción de una encuesta dividida en tres categorías que posteriormente se convirtieron en variables: prácticas de cadena de suministro verde, presiones institucionales y talento verde. Las dos primeras se adaptaron de la encuesta de Zhu y Sarkis (2007 y la tercera surgió de la representación social de talento verde, producto de una fase de esta investigación. La encuesta se validó con un grupo de empresarios miembros de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA capítulo Morelos. El instrumento validado se aplicó a 26 directivos de empresas manufactureras con más de diez trabajadores de la zona oriente de Morelos, con el fin de probar la relación entre directivos con características de talento verde y la puesta en marcha de prácticas de cadena de suministro verde. Para ello se utilizaron como herramientas estadísticas la correlación de Pearson y la regresión lineal múltiple. Resultados: Las prácticas de cadena de suministro verde de las empresas

  20. La cadena de valor: Una herramienta del pensamiento estratégico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Johana Quintero

    2006-09-01

    Full Text Available El instrumento más utilizado para realizar un análisis que permita extraer implicaciones estratégicas para el mejoramiento de las actividades es la Cadena de Valor, la cual identifica el valor para los clientes, fuente confiable de la ventaja competitiva. El Pensamiento estratégico bajo la perspectiva del Enfoque de Morrisey (1985 es intuitivo y está muy ligado al arte, tiene que ver con el punto de vista del estratega de los negocios. Esto permitió concluir que el desempeño superior se logrará a través de la cadena de valor, práctica que desde el punto de vista competitivo que contiene un carácter estratégico fundamental.

  1. Comparación de la aceptabilidad de dos propelentes del salbutamol spray: Ciudad de La Habana, enero-marzo, 2009 Comparison of the acceptability of two propellants from Salbutamol spray: Ciudad de La Habana during January-March, 2009

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liuba Alonso Carbonell

    2010-09-01

    Full Text Available El cambio de propelente en la formulación del salbutamol spray por uno protector de la capa de ozono requiere de evidencias que justifiquen su aceptabilidad en la población expuesta a este. En tal sentido se realizó un estudio en Ciudad de La Habana con el propósito de evaluar y comparar la aceptabilidad del producto ventolin con propelente ecológico y el salbutamol spray de producción nacional, posterior a una intervención educativa. Los 841 pacientes incluidos fueron distribuidos entre los municipios de forma proporcional al número de inscriptos para salbutamol spray en cada uno (ponderación municipal de acuerdo con el número de inscriptos. La selección de los pacientes se realizó por conveniencia del total de inscritos en cada farmacia principal municipal. La mayor parte de los encuestados coincide en que el tamaño, la forma del envase y la boquilla son adecuados. El sabor del producto fue considerado agradable discretamente superior en los que emplearon el salbutamol, mientras que la presentación en general fue más aceptada en el caso del ventolin. El control de los síntomas fue similar para ambos grupos. No existieron diferencias marcadas en la aceptabilidad de ambos productos farmacéuticos, a pesar de esto se encontró una aceptabilidad discretamente superior en el caso del ventolin. Estos resultados respaldan la introducción del propelente tetrafluoretano, específicamente el HFC 134, en la fabricación del salbutamol spray dado que el nivel de aceptabilidad del producto ventolin con este propelente ecológico es similar al encontrado para el salbutamol spray producido y comercializado actualmente en Cuba.The change of propellant in spray Salbutamol formula by other of the ozone layer requires of evidences justifying its acceptability in population exposed to it. The aim of present study in Ciudad de La Habana was to assess and to compare the acceptability of Ventolin as an ecological propellant and the Cuban spray

  2. Prospectiva de la cadena Productiva de mango bajo el enfoque dinámico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Tribín-Rivera

    2014-01-01

    Full Text Available El propósito del presente documento de investigación, es relacionar los resultados del análisis prospectivo de la cadena productiva de mango en la Provincia del Tequendama – Cundinamarca por medio de dinámica de sistemas, con el fin de compararla desde distintos escenarios; mercado interno frente al mercado externo, y así poder determinar el escenario prospectivo más conveniente para los productores. De igual forma se proponen políticas que mejoren las condiciones de los productores de la región y se relaciona el modelo de simulación por dinámica de sistemas, que puede ser utilizado en diferentes cadenas productivas. La construcción del modelo de simulación se desarrolló con base en las experiencias adquiridas por medio de visitas de campo, recolección de información primaria y secundaria, y la colaboración de expertos que participan, directa o indirectamente, en dicha cadena productiva, enmarcadas bajo el proyecto de investigación titulado “Mercado prospectivo del mango: Comparativo entre el mercado interno y el mercado externo para la Provincia del Tequendama – Cundinamarca”

  3. TEGNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ALEXANDER CORREA ESPINAL

    2009-01-01

    Full Text Available Este artículo de revisión bibliográfica busca identificar el estado del arte y la utilización de las Tecnologías de la Información y Comunicaciones (TIC's en la cadena de suministro y su nivel de aplicación en la industria colombiana a través del análisis de algunos estudios existentes. Para esto se parte de conceptos generales, hasta llegar a las TIC's logísticas, las cuales varían según las características y necesidades de la cadena de suministro. A partir de dicha revisión se observó que estas tecnologías en su mayoría contribuyen a la reducción de costos y a mejorar el flujo de información entre los actores de la misma. Los principales obstáculos para la implementación de las TIC's en la cadena de suministro son los altos costos, la cultura de la organización y la inadecuada estructuración de los procesos. Con relación a su uso en Colombia, se identificó en los estudios analizados, un bajo grado de implementación en las pequeñas y medianas empresas (PYMES y un nivel medio en las grandes empresas y operadores logísticos.

  4. Uma análise do serviço de acesso à internet em banda larga no Brasil e seu impacto no crescimento econômico

    OpenAIRE

    Bizarria, Elisa Daigele

    2014-01-01

    Esta dissertação analisa a importância da massificação da banda larga para o desenvolvimento econômico do Brasil por meio da revisão da literatura e ao replicar o modelo utilizado por Qiang, Rossoto e Kimura (2009) para 4.672 municípios brasileiros. O estudo empírico realizado nesse trabalho evidenciou a relação positiva entre aumento dos acessos em banda larga e o crescimento econômico. Para os municípios com maior grau de desenvolvimento foi encontrado que um aumento de 1% na densidade de a...

  5. Os primórdios do Projeto Larga Escala: tempo de rememorar Los orígenes del Proyecto de la Larga Escala: tiempo de recordar The Project on a Large Scale in its first times: time for a recall

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Greicelene Aparecida Hespanhol Bassinello

    2009-08-01

    Full Text Available Neste trabalho reconstituímos os primeiros contornos do Programa de Formação em Larga Escala de pessoal de Nível Médio e Elementar para os serviços básicos de saúde. Examinamos os primórdios do Plano de Larga Escala, apoiados em fontes documentais, em especial contamos com a entrevista-memória de Izabel dos Santos que preencheu de significados essa experiência. Nas análises investigamos os pressupostos e a tramitação da Proposta em âmbito nacional. Do nosso ponto de vista, esta experiência incorporou um sentido mais amplo de qualificação: em que a centralidade do trabalho, como uma condição para o processo de formação de trabalhadores, constituiu-se como um pressuposto pedagógico-metodológico e de qualificação no ambiente de serviço, com o intuito de formar um profissional crítico.En este trabajo nosotros reconstruimos los primeros contornos del Programa de la Formación en Larga Escala de personal de Nível Médio y Elementar para los servicios básicos de la salud. Examinamos los orígenes del Programa de la Formación en Larga Escala, sosteniéndose en fuentes documentales, en especial contamos con la entrevista-memoria de Izabel dos Santos que llenó de significados esa experiencia. En las análisis investigamos los presupuestos y la tramitación de la Propuesta en el alcance nacional. De nuestro punto de vista, esta experiencia incorporó un sentido más amplio de calificación en que la centralidad del trabajo, como una condición para el proceso de formación de trabajadores, se constituyó como un presupuesto pedagógico-metodológico y de calificación en el ambiente del servicio, con el objetivo de formar un profesional crítico.In this work we rebuilt the first attempts on the creation of the Program of Formation on a Large Scale of Elementary and High School people for basic health services. We examined the Program of Formation on a Large Scale from its beginning, being supported by documentary sources

  6. Efectividad de las visitas domiciliarias en ancianos sobre el estado funcional, mortalidad e ingreso en residencias de larga estancia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miriam Rubio Acuña

    2013-06-01

    Full Text Available Pregunta clínica: ¿en adultos mayores, las visitas domiciliarias comparadas con el control habitual son efectivas para evitar la declinación de la funcionalidad, disminuir la mortalidad y el ingreso a residencias de larga estancia? Artículo: Huss A, Stuck A, Rubenstein L, Egger M, Clough-Gorr K. Multidimensional Preventive Home Visit Programs for Comunity-Dwelling Olders Adults: A Systematic Review and Meta- Analysis of Randomized Controlled Trial. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 2008; 63 (3: 298-307. Resumen del estudio: revisión sistemática que pretende resumir el efecto de los programas de visitas domiciliarias en el ingreso en residencias de larga estancia, el estado funcional y mortalidad. Las visitas domiciliarias no mostraron efectividad en la admisión en residencias de larga estancia [OR 0,86 (0,68- 1,10]. El deterioro funcional se redujo solo cuando incluía una valoración multidimensional y examen clínico inicial [OR 0,64 (0,48-0,87]. Solo existió una disminución de la mortalidad en los adultos mayores 77 años que recibían visitas domiciliarias [OR 0,74 (0,58 a 0,94]. Comentario: el estudio presenta suficiente validez, la estrategia de búsqueda fue amplia y completa, sin restricción de idioma e incluyó literatura gris. Fue evaluada la calidad de los estudios considerando la randomización, ocultamiento de la secuencia y ciego. Para valorar la heterogeneidad se utilizó un indicador de medición de inconsistencia y el valor p. A pesar de que los resultados de esta RS son bastantes modestos en relación a la funcionalidad y la mortalidad, crear un programa de visitas domiciliarias en ancianos seria beneficioso, considerando la importancia de la funcionalidad en la calidad de vida de estos.

  7. Un sistema sicuro per la gestione di eventi su larga scala basato su EGNOS: il Progetto SPESSS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luigi Mazzucchelli

    2006-04-01

    Full Text Available La gestione di eventi straordinari, quali possono essere i Giochi Olimpici, richiede una elevata capacità di coordinare e di gestire i problemi di mobilità e di sicurezza generati dall’aumento dei flussi veicolari e di persone che si generano in coincidenza di tali eventi. In questi casi, come in occasione di interventi di larga scala sul territorio, è richiesta una sempre maggiore attenzione al rispetto ed all’integrazione dei bisogni specifici generati dall’evento con le necessità della popolazione residente nel luogo in cui si svolge tale evento.

  8. El entrenamiento de piragüismo en aguas tranquilas en pruebas de resistencia de corta, media y larga duración

    OpenAIRE

    Ruiz de Arechavaleta Pérez, Xabier

    2014-01-01

    En el presente Trabajo de Fin de Grado se pretende describir la forma de entrenar en el piragüismo de aguas tranquilas en su s diferentes modalidades, para lo cual se analizarán diversas planificaciones diseñad as para el entrenamiento de distancias cortas, medias y largas.

  9. Aceptabilidad de una intervención basada en Salud Móvil para modificar estilos de vida en prehipertensos de Argentina, Guatemala y Perú: un estudio piloto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Beratarrechea

    Full Text Available Objetivos. Evaluar la aceptabilidad y factibilidad de una intervención basada en salud móvil, para la adopción de estilos de vida saludables en personas prehipertensas que viven en zonas urbanas de bajos recursos en Argentina, Guatemala y Perú. Materiales y métodos. Se reclutaron prehipertensos entre 30 a 60 años para un estudio piloto. La intervención incluyó dos llamadas de consejería realizadas por una nutricionista, seguidas de un mensaje de texto customizado semanal. Una plataforma basada en Internet ofreció el soporte para la implementación de la intervención. Utilizando entrevistas semiestructuradas se evaluó el alcance y la aceptabilidad de esta intervención en los participantes, y la facilidad de uso en las nutricionistas. Resultados. Se logró contactar a 43 de los 45 participantes (95%. El número promedio de llamadas para contactar a un sujeto fue de dos, con un rango de 1-9 llamadas. Dos participantes pudieron ser contactados en su teléfono celular y cinco no recibieron una exposición completa a la intervención. Basados en las entrevistas semiestructuradas, los resultados mostraron una buena aceptabilidad a la intervención en los participantes. Las nutricionistas percibieron a la plataforma como amigable y de fácil manejo. Las barreras para ofrecer esta intervención se relacionaron con dificultades para obtener una señal de telefonía celular adecuada. Conclusiones. Dada la alta penetración de la telefonía celular en países en desarrollo, se concluye que una intervención basada en salud móvil es factible y aceptable para ofrecer una intervención orientada a la modificación del estilo de vida en prehipertensos o personas de alto riesgo de enfermedades crónicas.

  10. Estructura e importancia de la cadena productiva y comercial de la miel en México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel Magaña Magaña

    2012-01-01

    Full Text Available Los objetivos fueron analizar la importancia socioeconómica de la cadena productiva y del proceso comercial de la miel en México, así como examinar la problemática e influencia que dicho proceso ejerce en apicultor, en particular sobre el comportamiento de los precios, el valor generado y su distribución. Se utilizaron como marco metodológico y teórico los fundamentos del comercio interregional y de la economía de los mercados agrarios, los cuales permiten analizar la integración y relación entre los niveles de mercado. Se encontró que la importancia socioeconómica de la apicultura se limita principalmente a su aporte de divisas y generación de empleos e ingresos en el medio rural. El principal canal de comercialización de la miel a granel lo conforman el apicultor, los acopiadores rurales, la empresa comercializadora mayorista y el agente comercial internacional. La producción y comercialización de miel está integrada para su acopio, proceso y entrega al comercializador externo o, en su caso, su distribución al mercado interno, pero con limitado beneficio al apicultor. La cosecha y oferta de miel en el mercado se concentra en pocos meses; esta situación y la necesidad de liquidez de los productores, favorece la ventaja de apropiación de valor que tienen los otros eslabones de la cadena, en especial el mayorista, quien determina el precio. Así, el valor que se agrega a la miel en la cadena productiva y comercial no se distribuye equitativamente, y su diferencia estriba en la capacidad de apropiación o poder de mercado de cada participante.

  11. Hacia un Marco Conceptual Común sobre Trazabilidad en la Cadena de Suministro de Alimentos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dora Lucia Rincón Ballesteros

    2017-05-01

    Full Text Available Contexto: La ausencia de un marco conceptual común sobre trazabilidad en la cadena de suministro de alimentos (CSA, impide su desarrollo de manera unificada. Dicha ausencia ha generado confusión y no ha permitido evidenciar las ventajas sociales y empresariales de implementarla; además, no contar con un marco común en países como Colombia, impide el desarrollo adecuado de políticas públicas. Método: Se realizó una revisión sistemática de la literatura en cuatro etapas: protocolo de búsqueda para consultar artículos de las bases Scopus, Science Direct, ISI Web; revisión y selección de artículos relevantes, extracción de datos en tablas y formatos diseñados para dicho fin y elaboración del marco conceptual. Resultados: Se propone un marco conceptual común que abarca los siguientes aspectos, definición de trazabilidad, características y propiedades, esquemas, unidad de recurso trazable, motivadores y sistemas de captura; para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en la CSA. Se evalúa la legislación internacional y nacional y se establecen elementos para su implementación. Se ejemplifica el marco conceptual propuesto para la cadena de suministro cárnica que permitiría orientar la implementación de sistemas de trazabilidad en CSA en Colombia. Conclusiones: El marco conceptual para la trazabilidad de CSA puede ser una guía para la implementación y desarrollo en las cadenas alimentarias en el contexto colombiano. Una implementación en cadenas agropecuarias permitirá la diferenciación de origen, lo que puede ser un factor competitivo para aquellos productores que realicen buenas prácticas agrícolas, así como capacidades logísticas efectivas por los demás agentes de la CSA, el efecto de su implementación debe evaluarse en especial en la incidencia sobre posicionamiento de marca y el establecimiento de precios justos, como efecto del rastreo y seguimiento del sistema de trazabilidad. Idioma: Español

  12. Indicadores logísticos en la cadena de suministro como apoyo al modelo scor

    OpenAIRE

    Abdul Zuluaga Mazo; Rodrigo A. Gómez Montoya; Sergio A. Fernández Henao

    2015-01-01

    Este artículo tiene como principal objetivo revisar, analizar y proponer el uso de indicadores en los diferentes procesos logísticos de la cadena de suministro, los cuales cubren desde el aprovisionamiento pasando por el almacenamiento, la producción, el servicio al cliente, entre otros. Como resultado del desarrollo de un trabajo de investigación llamado « Estrategias logísticas para el abastecimiento de las pymes del sector confección del municipio de Itagüí». Se concluye que los indicadore...

  13. Cadenas de valor, comercio exterior y diversidad biológica

    OpenAIRE

    Gómez, Rosario

    2014-01-01

    En el Perú, gradualmente se aprecia la articulación entre mercados emergentes y cadenas de valor nacionales, vinculadas con el aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica. En este sentido, la megadiversidad biológica y, por ende, los servicios que brindan los ecosistemas han contribuido a responder a las oportunidades que brinda el mercado internacional. En dicho contexto, este artículo tiene como objetivo analizar el aporte económico de la diversidad biológica, en particular en ...

  14. El ministro de economía Domingo Cavallo rinde cuentas por cadena nacional

    OpenAIRE

    Cavallo, Domingo Felipe

    1991-01-01

    Radio Universidad Nacional de La Plata transmite -como parte de la cadena nacional de radio y televisión- y registra para su Archivo de la Palabra el mensaje del ministro de economía de la Nación, Domingo Felipe Cavallo, el 4 de octubre de 1991. Se refiere a la marcha de la ejecución fiscal y monetaria, metas de recaudación y transferencia a las provincias (a las que ya se habían transferido los servicios de salud y educación), y la lucha contra la inflación. El Plan de Convertibilidad había ...

  15. Indicadores logísticos en la cadena de suministro como apoyo al modelo scor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abdul Zuluaga Mazo

    2015-01-01

    Full Text Available Este artículo tiene como principal objetivo revisar, analizar y proponer el uso de indicadores en los diferentes procesos logísticos de la cadena de suministro, los cuales cubren desde el aprovisionamiento pasando por el almacenamiento, la producción, el servicio al cliente, entre otros. Como resultado del desarrollo de un trabajo de investigación llamado « Estrategias logísticas para el abastecimiento de las pymes del sector confección del municipio de Itagüí». Se concluye que los indicadores planteados permiten medir el desempeño de los diferentes procesos logísticos en la cadena de suministro, lo cual, se convierte en la base para control del uso de los recursos, seguimiento al cumplimiento de objetivos e identificación de oportunidades de mejoramiento. La metodología que se utilizó para definir los indicadores fue a través del análisis de bibliografía especializada y la creación de unos indicadores propios a partir de modelos de referencia estándar de algunas empresas. Adicionalmente, los indicadores que se presentan sirven de apoyo a la medición del modelo de cadena de suministro SCOR, lo cual, se convierte en un valor agregado para el ámbito académico y empresarial.Palabras clave: Cadena de Suministro, nivel de desempeño, indicador, logística, KPI’s (Indicadores  de desempeño.Logisticals indicators in the supply chain as support to scor model.This paper has as its main objective of reviewing, analyzing and propose the use of indicators in different logistics processes  in the supply chain, which range from the supply, warehouse, production, customer service, among others. As a result of developing the document, supported by a previous research work called « Estrategias logísticas para el abastecimiento de las pymes del sector confección del municipio de Itagüí». We obtain indicators to measure the performance of the different logistics process in the supply chain, which becomes the basis to control the

  16. Modelos de producción, cadenas de valor y competitividad industrial en Morelos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Ordóñez

    2003-01-01

    Full Text Available En este trabajo se aborda el proceso de reestructuración productiva de la industria en Morelos en sus dimensiones macroeconómica, de los nuevos modelos de producción y cadenas de valor, en la perspectiva de su incidencia en el desarrollo de la competitividad industrial. Se concluye que se han desarrollado ventajas competitivas de orden superior, que deberían ser consideradas y promovidas en un proyecto de política industrial regional.

  17. Modelación de aspectos ambientales en la cadena de suministro del bioetanol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danny Ibarra

    2013-07-01

    Full Text Available En este artículo se ha construido un modelo en el que se incluye algunos aspectos ambientales, asociados a la cadena de suministro de bioetanol en Colombia, tales como vinazas, bagazo de caña y emisiones de CO2, teniendo en cuenta que una de las orientaciones más importantes en la actualidad para que una empresa sea competitiva, es la gerencia de la cadena de suministro verde o sostenible. Dicha cadena es de naturaleza dinámica, por las relaciones complejas entre las partes asociadas y el flujo constante de información, bienes y materiales. Por esto se utilizó la metodología de análisis basada en la dinámica de sistemas, la cual resulta de mucha utilidad para abordar problemas complejos y sistémicos, en  que se asocian variables externas como las ambientales, logrando entender mejor y haciendo la toma de decisiones más acertada. Este trabajo muestra a través de las simulaciones que es necesario vincular estrategias de gestión ambiental en la cadena de suministro de bioetanol, para mitigar el impacto ambiental causado por sus residuos. In this paper has been constructed a model that includes some environmental issues, associated with the supply chain of bioetanol in Colombia, such as stillage, bagasse and CO2 emissions. Considering that one of the most important issues today for  company to be competitive, is the management of the supply chain, withth is one of the fundamental pillars to ensure the promise of value offered to customers. The chainis dynamic in nature, by the complex relation ships between the partner sand the constant flow of information, good sand materials. Therefore, it used the analysis methodology based on system dynamics, that is very useful in addressing complex and systemic problems in the associated external and environmental variables, achieving better understanding and making decisions more accurate. This paper shows, through simulations, that it isnecessary to link environmental management strategies in

  18. Aceptabilidad del castigo físico en la crianza de los niños en personas que fueron víctimas de violencia física en la niñez en Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandra Burela

    Full Text Available Objetivos. El estudio evaluó la asociación entre haber sido víctima de violencia física en la niñez y la aceptabilidad, en etapas posteriores de vida, hacia el uso del castigo físico en la crianza de los niños. Materiales y métodos. Se realizó un análisis secundario de un estudio sobre violencia en 6399 personas mayores de 14 años residentes de las ciudades de Lima, Callao, Maynas, Arequipa, Cusco, Trujillo y Huamanga. Se usó modelos de regresión logística univariados y multivariados para estimar asociaciones estadísticas. Resultados. La aceptabilidad del uso del castigo físico en la crianza de niños es mayor en personas con el antecedente de ser víctimas de violencia física durante la niñez en comparación con las no victimizadas (OR=1,8; IC 95%: 1,5-2,1; p<0,001 ajustando por potenciales variables de confusión. Conclusiones. Las personas expuestas a violencia física durante la niñez tienen más riesgo de aceptar o justificar la misma durante la adultez, lo que podría contribuir a mantener esta práctica de crianza de una generación a la siguiente. Iniciativas dirigidas a prevenir el uso del castigo físico en la crianza de niños se deben implementar para reducir la tendencia a reproducir el ejercicio de violencia en personas victimizadas.

  19. Relaciones de gobernanza e innovación en la cadena de valor: nuevos paradigmas de competividad

    OpenAIRE

    Albors Garrigós, José; Hidalgo Nuchera, Antonio

    2012-01-01

    El objetivo de este trabajo es analizar la estructura de gobernanza de la cadena de valor territorial en el cluster cerámico español, a través de la comprensión de las funciones anteriores y actuales de los diversos sectores involucrados en el sistema de creación de valor. Por medio de un estudio de casos y el enfoque de la metodología cuantitativa, se explora el cambio de paradigma donde los actores tradicionales de la cadena de valor están perdiendo el control de su contribución al sistema ...

  20. La cadena de valor del cacao en Perú y su oportunidad en el mercado mundial

    OpenAIRE

    Barrientos Felipa, Pedro; Universidad Nacional Mayor de San Marcos

    2015-01-01

    El objetivo de este trabajo es describir las características de la cadena de valor del cacao en Perú. Para ello se realiza un estudio de tipo documental que relata el desempeño de los mercados de comodities agrarios, la comercialización de estos, el funcionamiento de la cadena en el País y la explicación de la estrategia nacional para este producto. Como resultado se plantea que el contexto en que se desarrolla el cacao peruano presenta ventajas debido a los problemas que tienen los productor...

  1. Diseño e implementación del data warehouse de una cadena de tiendas de ropa

    OpenAIRE

    Camba Fuentes, Jesús Antonio

    2016-01-01

    Una importante cadena de ropa solicita propuestas para crear un sistema de base de datos que actúe como data warehouse centralizado. La finalidad es poder tomar decisiones analizando el funcionamiento del negocio. A lo largo del documento se explican las etapas realizadas para entregar una solución acorde a las necesidades del cliente. Una important cadena de roba sol·licita propostes per crear un sistema de bases de dades que actuï com a data warehouse centralitzat. La finalitat és poder ...

  2. FLORÚLA, CLAVE Y ESTRUCTURA COMUNITARIA DE LAS ANGIOSPERMAS DE ISLA LARGA, PARQUE NACIONAL MOCHIMA, ESTADO SUCRE, VENEZUELA I FLORULA, IDENTIFICATION KEY AND COMMUNITY STRUCTURE OF THE ANGIOSPERMS PRESENTS IN ISLA LARGA, MOCHIMA NATIONAL PARK, SUCRE STATE, VENEZUELA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roger Velásquez Arenas

    2018-04-01

    Full Text Available Mochima National Park comprises a group of islands, as well as a mountainous area that has been well documented from the floristic point of view, registering1124 species of angiosperms. However, the limited knowledge of the vascular flora of the island area, was proposed as the objective of describing the flora and community structure of Isla Larga. A set of 28 quadrats of 100 m 2 was established, and all individuals within them were measured, identified and quantified, and ecological indices were determined. A total of 2.225 individuals were registered, distributed in 59 species of angiosperms, including 54 genera belonging to 33 families. The best represented families were Euphorbiaceae (9 spp., Cactaceae (5 spp., Poaceae (5 spp. and Mimosaceae (4 spp. which accounted for 38.98% of the total number of species in the area. The diversity was 2.84 bits/inds; however, evenness was low 0.59 reflecting an inequitable distribution of species in the area. The highest value of importance value index (IVI, was for Rhizophora mangle (262,78, Croton pungens (172,82, Caesalpinia coriaria (139.36 and Opuntia caracassana (125.45. The dominance of these species may be related to the morpho-anatomical changes developed in these species to survive in the environmental conditions of the area, which allowed them to adapt more effectively than other species. Furthermore, they are species characteristic of the types of vegetation present in the area (tropophyle and mangrove forests

  3. PROVINCIA DEL TEQUENDAMA - CUNDINAMARCA: PROSPECTIVA DE LA CADENA PRODUCTIVA DE MANGO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Tribín Rivera

    2014-01-01

    Full Text Available El propósito del artículo de investigación es exponer el análisis prospectivo de la cadena productiva de mango en la Provincia del Tequendama - Cundinamarca por medio de la metodología de dinámica de sistemas, analizando los antecedentes, el presente y un futuro probable de esta cadena, con el fin de dar a conocer los resultados de la investigación “Mercado Prospectivo del Mango: Comparativo entre el mercado interno y el mercado externo para la Provincia del Tequendama - Cundinamarca”. Las experiencias adquiridas por medio de las visitas de campo, información primaria y secundaria, así como el proceso de modelación y simulación mediante la técnica dinámica de sistemas, permitió desarrollar el escenario prospectivo con mayor potencial para los productores de la Provincia y en consecuencia exponer las opiniones del autor con respecto a lo que deben hacer los participantes para mejorar sus condiciones de ingreso.

  4. Retiro y autogestión del usuario en almacenes de cadena con directorio activo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan F. Hincapié Z.

    2012-12-01

    Full Text Available Los almacenes de cadena son organizaciones en donde el personal es numeroso, diverso, de alta rotación y alto retiro; además la gran variedad de negocios que tienen tales organizaciones, hacen que posean muchas aplicaciones a las cuales muchos usuarios deben ingresar y en la mayoría de veces éste acceso se vuelve administrativamente costoso. Por tanto se hace necesario el establecimiento de un procedimiento informático (administración de usuarios que permita al propio usuario gestionar sus contraseñas y que además le permita a la organización controlar la desactivación automática de los accesos al momento del retiro (terminación de contrato del usuario. Para lograr esto existen variedad de herramientas en el mercado que satisfacen dicha necesidad, pero su implementación y soporte es demasiado costoso; por eso este artículo pretende mostrar algunos conceptos importantes y la manera en que otras herramientas y metodologías pueden realizar un adecuado proceso de autogestión y retiro del usuario en los almacenes de cadena a un menor costo.

  5. “La cadena sexo-género-revolución"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moira Pérez

    2017-05-01

    carácter radical o subversivo al primer término del binomio, y uno normal o incluso represivo al segundo. En el primer caso, se constituye lo que denominamos aquí una “cadena homo-trans*- revolución”; en el otro, una “cadena hetero-cis-represión”. Mediante un pasaje generalizaciónreducción- invisibilización, ambas instancias obturan la comprensión tanto de las posturas conservadoras en el ámbito de lo homo/trans*, como de las subversivas o radicales en la esfera hetero/cis. Exponer ambas permite comprender que un proyecto político colectivo disidente fértil no podrá fundarse exclusivamente en la sexualidad o el género, sino que deberá construir puentes interseccionales sobre la base del posicionamiento y los objetivos políticos, sin caer en generalizaciones y manteniendo la flexibilidad que aportan los posicionamientos queer.

  6. ENCEFALITIS HERPÉTICA EN PREESCOLAR CONFIRMADO POR REACCIÓN EN CADENA DE LA POLIMERASA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian M. Chiara Chilet

    2014-01-01

    Full Text Available La Encefalitis Herpética (EH es una enfermedad infecciosa del Sistema Nervioso Central (SNC severa, causado casi exclusivamente por el virus Herpes simple(VHS tipo 1, sin tratamiento existe una mortalidad del 70%. Se describe un preescolar diagnosticado de EH confirmado por Reacción en Cadena de la Polimerasa(RCP en Líquido Cefalorraquídeo (LCR, quien ingresa al Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen(HNGAI con un cuadro clínico progresivo de 23 díasde evolución, caracterizado por fiebre (38.5 °C, trastorno de conciencia, malestar general, movimientos involuntarios y rigidez generalizada. El tratamiento instauradofue Aciclovir por 21 días. El propósito de este caso clínico es dar a conocer que el diagnóstico de EH se basa principalmente en su sospecha en todo pacientecon encefalitis y su confirmación diagnóstica mediante RCP en LCR. El cuadro clínico, los resultados de laboratorio y la imagenología son importantes para eldiagnóstico, tratamiento precoz y el pronóstico.Palabras Clave: Herpes Simple, Encefalitis, Reacción en Cadena de la Polimerasa, Preescolar

  7. Más la pluma que las armas. La larga espera antes de Junín y Ayacucho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena González Deluca

    2000-01-01

    Full Text Available En el imaginario de la guerra domina el ruido de las armas, la pólvora, la sangre, el horror, las debilidades y las acciones bizarras, propias de una sucesión más o menos continua de batallas, La lógica del asunto indica que los encuentros militares son lo más significativo en una guerra y las largas esperas entre batallas, sugieren el tiempo muerto, de preparación para la siguiente confrontación, los meses o años en que nada pasa. La dilatada espera que antecedió al desenlace militar de la independencia en Perú, con las tropas y los jefes esperando el combate decisivo, viene al caso porque la compleja trama político-militar de esos años se desarrolló en buena parte fuera de los campos de batalla. En Perú convergieron los principales jefes militares de la guerra y las tropas de cuatro países, cuya difícil convivencia fue un registro de grandes y pequeñas manifestaciones de lo humano, de lo cual quedó testimonio en cartas y memorias.

  8. Avaliação educacional em larga escala: performatividade e perversão da experiência educacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jarbas Dametto

    2015-11-01

    Full Text Available DOI: http://dx.doi.org/10.5902/1984644413742O texto propõe um debate crítico sobre as avaliações educacionais em larga escala e suas implicações junto à experiência pedagógica cotidiana. Por meio de revisão teórica e de uma compilação de estudos recentes sobre o tema, analisa-se a questão, concebendo a avaliação externa padronizada como um instrumento cujos meios e resultados alimentam ideais performáticos, tomando-se a performance como um princípio de legitimação típico da atualidade, perpassado pela concorrência e pela perspectiva produtivista extraída do âmbito privado. Debatem-se também subprodutos das avaliações, como a emergência dos rankings educacionais, da responsabilização docente, a apropriação midiática dos resultados, e as possíveis implicações de tais fenômenos. Por fim, exploram-se alguns dos efeitos da quantificação e da classificação voltada à educação, apontando prejuízos que um olhar baseado na performatividade pode acarretar à prática educacional.

  9. CONVOCATORIAS DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO TECNOLÓGICO E INNOVACIÓN POR CADENAS PRODUCTIVAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    B., A.M. Ramírez

    2008-01-01

    Full Text Available El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha realizado entre 2004 y 2008 ocho convocatorias en las que seha recibido un total de 2.584 propuestas, en busca de cofinanciación para la ejecución de programas y proyec-tos de I+D+I. En 2004 se presentaron 64 proyectos para tres cadenas priorizadas y un área transversal, mientrasque en 2008 fueron 1.037 propuestas en veintinueve cadenas y tres áreas transversales. Entre 2004 y 2008 sehan contratado 591 proyectos en diferentes cadenas productivas, por valor de $452,3 mil millones, de los cualesse cofinancian $208,1 mil millones. Las cadenas productivas con el mayor número de proyectos aprobados ycontratados en las convocatorias I+D+I del Ministerio de Agricultura, son: frutales, con 112 proyectos; lácteos,con 47; forestal, con 40; hortalizas, 38; carne bovina, 36; piscicultura, 35, y papa con 36 proyectos. Estos resultados, presentados en diferentes áreas temáticas indican la necesidad de priorizar y focalizar esfuerzos y seguirapoyando este tipo de procesos, teniendo en cuenta que cada vez son más las propuestas que se reciben paraaplicar a las convocatorias de I+D+I.

  10. La investigación en gestión de la cadena de suministro a nivel mundial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Mary Nova Caldas

    2010-07-01

    Full Text Available Este artículo analiza el estado del arte en relación con la investigación sobre gerencia de la cadena de suministro. Se hace particular énfasis en las variables estudiadas y los principales resultados obtenidos. Varias encuestas aplicadas alrededor del mundo son analizadas para identificar patrones en este tema.

  11. Elección de contrato y estrategias de vida: estudio de caso de la cadena de la leche en Matiguás, Nicaragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Polvorosa Narváez

    2007-12-01

    Full Text Available PESAR DE LA EXISTENCIA DE MERCADOS DINÁMICOS DE LECHE EN EL municipio de Matiguás –con el potencial de reducir la pobreza en esta zona rural– los hogares enfrentan dificultades para articularse a la cadena de la leche y se ven limitados de disfrutar los posibles beneficios que podrían obtener al participar. La falta de infraestructura y de servicios de apoyo al intercambio limita el desempeño de la cadena, y a su vez, bloquea el acceso de los hogares a la misma, creando procesos de exclusión o permitiendo el acceso a la cadena bajo condiciones desfavorables. Algunos hogares, enfrentando procesos de exclusión económica y social, participan en transacciones entrelazadas patrón-clientelistas como única manera de acceder a la cadena de la leche. Esta situación provoca la segmentación de la cadena de la leche: los diferentes hogares operan en diferentes canales para conectarse a la cadena, cada uno con su propia lógica productiva y comercial, y desempeño distributivo y participativo. En este contexto, presentamos un diagnóstico exploratorio acerca de las oportunidades y limitantes de los medios de vida de los hogares rurales de Matiguás en presencia de una fuerte dinámica en la cadena de la leche.

  12. La cadena de valor como factor esencial para el desarrollo de las empresas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janeth Moreira de Vélez

    2012-12-01

    Full Text Available El análisis de la cadena de valor es una herramienta  moderna,  útil para establecer  los puntos fuertes y débiles en las actividades  de las empresas, pues  basa su  accionar  en  un análisis  interno detallado  de  los distintos "centros de actividad", y dentro de cada uno de ellos, de las actividades más representativas que despliegan las empresas en el día a día. La aplicación de ésta   herramienta  es  completamente  universal,  y no  se  circunscribe solamente   dentro  de  las  grandes  empresas  extranjeras y/o  nacionales, motivo por  el que,  la Dirección  de  la  Carrera de Administración de la Facultad  de Ciencias Administrativas y Económicas  de  la  Universidad Técnica de Manabí ha emprendido en un proyecto de investigacion titulado "Identificación  y Análisis  de  la  Cadena   de   Valor  de  los  negocios agroindustriales que aportan mayoritariamente al PIB de la provincia de Manabi.  Período  2008-2011 "  con  la  colaboración  de  los  docentes  y estudiantes de los últimos niveles  de  la carrera,  a efectos de demostrar también,  la  utilidad   del  análisis  de  la  cadena  de  valor  como factor fundamental para el desarrollo de la agroindustria en Manabi.

  13. DIAGNÓSTICO MOLECULAR DE Campylobacter EN LA CADENA AVÍCOLA DESTINADA PARA CONSUMO HUMANO EN COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leana Zumbado-Guti\\u00E9rrez

    2014-01-01

    Full Text Available Diagnóstico molecular de Campylobacter en la cadena avícola destinada para consumo humano en Costa Rica. El objetivo de este estudio fue determinar la presencia y la frecuencia de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli, en la cadena de producción avícola en Costa Rica. Se evaluaron granjas, planta de proceso y puntos de venta del Gran Área Metropolitana. Para la detección y aislamiento de Campylobacter sp. se analizaron 84 muestras provenientes de la cadena avícola (24 muestras de carne de pollo tomadas en punto de venta, 20 enjuagues de carcasa y 40 de ciegos tomados en planta de beneficio, obtenidas en noviembre de 2012, siguiendo el protocolo ISO 10272- 1:2006 modificado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés. De las 84 muestras analizadas, 36 (42,8% resultaron positivas para C. jejuni, y una (1,2% para C. coli. La cantidad de muestras positivas según la Reacción en Cadena de Polimerasa (PCR, por tipo de muestra fue: para contenido cecal, 16 (n=40, para carcasas, 8 (n=20 y para punto de venta 12 (n=24. Dieciséis de las veinte granjas muestreadas fueron positivas. Hubo una alta frecuencia de Campylobacter en todos los puntos de la cadena muestreados, lo que podría estar asociado a modificaciones de parámetros relacionados con inocuidad en cada eslabón. El enfriamiento rápido y el uso de cloro en el agua en la planta de proceso, disminuyó la frecuencia de muestras positivas de Campylobacter spp.

  14. GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN CADENAS DE SUMINISTRO DE CICLO CERRADO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

    OpenAIRE

    Peña-Montoya, Claudia Cecilia; Osorio-Gómez, Juan Carlos; Vidal-Holguín, Carlos Julio; Torres-Lozada, Patricia; Marmolejo-Rebellón, Luis Fernando

    2015-01-01

    La integración de los flujos reversos y directos en la cadena de suministro, trae beneficios al reducir costos y evitar el daño ambiental porque se recupera valor de los residuos sólidos; esta integración se conoce como la cadena de suministro de ciclo cerrado. La mayoría de experiencias que relacionan cadena de suministro de ciclo cerrado y decisiones de gestión de residuos sólidos, provienen de países desarrollados con estrictas regulaciones ambientales y usan técnicas de invetigación de op...

  15. Gestión de la cadena de suministros desde la dinámica de sistemas. Aproximación al mejoramiento de la toma de decisiones

    OpenAIRE

    Brijaldo Oliveros, Felipe Orlando

    2015-01-01

    El objetivo de este trabajo es hacer un estudio sobre la cadena de suministros en organizaciones empresariales desde la Dinámica de Sistemas y como esta puede aportar al desempeño y el control de las cadenas de suministros. Se buscará Abordar el cocimiento sobre tres perspectivas de Supply Chain y su relación con la dinámica de sistemas. También se buscará identificar los tipos de integración en las actividades de la gestión en la cadena de suministros y sus horizontes de planeación. Por últi...

  16. Las TIC en la administración de la cadena de suministro y su incidencia en el desempeño operacional

    OpenAIRE

    Castiblanco Jiménez, Juan Camilo; Díaz Romero, Edwin Felipe

    2014-01-01

    Las tecnologías de la información han empezado a ser un factor importante a tener en cuenta en cada uno de los procesos que se llevan a cabo en la cadena de suministro. Su implementación y correcto uso otorgan a las empresas ventajas que favorecen el desempeño operacional a lo largo de la cadena. El desarrollo y aplicación de software han contribuido a la integración de los diferentes miembros de la cadena, de tal forma que desde los proveedores hasta el cliente final, perciben beneficios en ...

  17. Estudio Descriptivo Mediante Análisis Multicriterio de la Cadena Agroalime ntaria de La Panela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Inés Leguizamon Sierra

    2014-03-01

    Full Text Available Los diferentes sectores economicos que impulsan el desarrollo de la economia colombiana buscan lograr la competitividad en un ambiente globalizado. Para el caso de la agroindustria en Colombia, el sector panelero es el segundo mas importante despues del cafe y es el soporte de desarrollo para diferentes regiones del pais. Sin embargo, este sector tiene una cadena productiva dinamica y compuesta por diversos actores privados y publicos, razon por la cual, para lograr la eficiencia y productividad del mismo, es necesario trabajar con diferentes variables y criterios de decision en condiciones de incertidumbre. El analisis jerarquico de procesos (AHP se presenta como una metodologia apropiada para determinar los factores prioritarios en los que se debe enfocar la agroindustria para mejorar su competitividad.

  18. Turismo sostenible, cadena de valor y participación comunitaria en Suesca (Cundinamarca, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fredy A. Ochoa F.

    2011-11-01

    Full Text Available Cadena de Valor y la participación comunitaria, desde las teorías de desarrollo como expansión de libertades y a escala humana, en el proyecto “Fortalecimiento del Turismo Sostenible en Suesca, Cundinamarca”. Se llevó a cabo un análisis a partir de cuatro criterios y cinco indicadores derivados de las teorías mencionadas. Este caso se basó en la transferencia de un modelo de desarrollo ajustado que logró contribuir a la participación comunitaria para el mejoramiento del turismo local. Se identificaron puntos sensibles para hacer de este un proceso replicable.

  19. El valor del trabajo experto aplicado a la calidad en las cadenas de montaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Mateo

    2007-01-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo es analizar el valor de la experiencia y la especialización de los trabajadores en las cadenas de montaje. Durante muchas décadas se ha entendido que el valor es elevado y que a partir de la repetición de las actividades se mejora la calidad de los productos y la productividad de los trabajadores. Sin embargo, el valor potencial que se podría crear a partir de la repetición podría encontrar resistencias en el propio trabajador. Para contrastar la hipótesis, investigamos dos cadenas de montaje. La primera no requería de trabajadores especializados, pero la segunda sí. La conclusión es que cuando cambiamos trabajadores expertos por menos expertos, sólo se incrementarían los defectos de los productos cuando los puestos de trabajo requieren de una alta especialización del trabajador. El valor de la experiencia no conduciría a mejorar la calidad de los productos, sino a que los trabajadores pudieran realizar el trabajo con mayor holgura. Es necesario, por lo tanto, que las empresas revisen su situación y los incentivos por experiencia y especialización en el puesto, ya que los trabajadores podrían preferir utilizar el valor de su experiencia en mayores holguras en vez de mejorar la calidad o productividad de la empresa.

  20. Selección de cadenas para equipos de transporte continuo. // Chain selection software for continuous conveyors.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Aguilar Parés

    2003-01-01

    Full Text Available El diseño de transportadores y elevadores, que usan cadenas como órgano motor, es algo común en la industria. Unelemento esencial para el buen funcionamiento del equipo es seleccionar correctamente la cadena. Los fabricantes decadenas disponen de una amplia gama de cadenas y aditamentos para satisfacer cualquier requerimiento del equipodiseñado, pero precisamente ante tal universo de cadenas es que surge la necesidad de establecer un procedimiento quecontemple:· Tipo de equipo diseñado (transportador de tablillas o de rastrillos o elevador de cangilones.· Requerimientos de transportación (capacidad, velocidad de transportación, características del material, etc..· Condiciones de transportación (sobrecarga, condiciones de operación, horas de trabajo, etc..El procedimiento antes descrito resulta ser engorroso porque hay etapas en que una decisión implica ajustes a cálculosanteriores y porque como en cualquier proceso de diseño se puede obtener mas de una solución. Por tal motivo se acometióla realización del programa de computación SELCAD. El programa está concebido para que se obtengan resultados porpersonas que no son expertas en el diseño y selección de equipos de transporte continuo, pudiéndose usar también paravalorar si una cadena dada está bien empleada. La base de datos fue obtenida de un catálogo de la Link Belt IndustrialChain Division en que se valoran el uso de 14 tipos de cadenas, con un promedio de 15 modelos por tipo de cadena, lascuales disponen de 40 tipos de aditamentos diferentes. Algunas características del programa son:· Ambiente fácil para el usuario (programado en Visual Basic versión 5.· Sistema de ayudas a lo largo del programa.· Brinda las características del órgano portador y de la rueda motriz.· Permite visualizar, mediante fotos, la forma real de la cadena y del aditamento seleccionado.· Análisis rápido de variantes diferentesPalabras claves Cadenas de transportaci

  1. Acceptability and reliability of an adolescent risk behavior questionnaire administered with audio and computer support Aceptabilidad y fiabilidad de un cuestionario sobre el comportamiento de riesgo de los adolescentes aplicado con el apoyo de audio y computadora

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Gutiérrez

    2009-05-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To test acceptability and reliability of audio computer-assisted self-interviewing (ACASI system administered at the household level to gather data on risk behaviors among adolescents in Mexico. METHODS: Answers to sensitive behavior-related questions obtained using ACASI systems were compared with answers to the same questions obtained through face-to-face interviews (FFIs. Focus groups were conducted to explore ACASI acceptability among adolescents and its feasibility in obtaining better self-reported data on sensitive behaviors. RESULTS: ACASI was adolescents' preferred method for reporting risk behaviors, particularly sexual behavior, and did not pose greater challenges to respondents versus FFIs. Also, more risk behaviors were reported through ACASI versus FFIs. CONCLUSION: The use of ACASI systems in disadvantaged households to obtain data on adolescent risk behavior is not only feasible but may also improve data quality in the case of complex questionnaires, compared with FFIs, and should therefore be considered as an alternative survey method.OBJETIVO: Evaluar la aceptabilidad y fiabilidad de un sistema de autoentrevista asistido por audio y computadora (ACASI aplicado en los hogares para recopilar información sobre el comportamiento de riesgo de los adolescentes en México. MÉTODOS: Se compararon las respuestas obtenidas mediante el sistema ACASI y entrevistas cara a cara (FFI sobre aspectos sensibles del comportamiento. Se analizó en grupos focales la aceptabilidad de ACASI para los adolescentes y la factibilidad de obtener mejor información en los autoinformes sobre aspectos sensibles de su conducta. RESULTADOS: Los adolescentes prefirieron el sistema ACASI para informar sobre conductas de riesgo, en particular las relacionadas con el sexo, y no constituyó un mayor reto para los entrevistados en comparación con las FFI. Se informaron más comportamientos de riesgo mediante ACASI que en las FFI. CONCLUSIONES: El empleo

  2. Impacto de la tecnología de las cadenas hoteleras extranjeras en Cuba por medio de los contratos de administración

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo D’Meza Pérez

    2015-12-01

    Full Text Available El sector hotelero en Cuba se clasifica en cadenas hoteleras nacionales, entidades mixtas y alojamientos en casas particulares. Dentro de ellas, las cadenas hoteleras nacionales son de propiedad pública y gestionan sus hoteles directamente (llamados de marcas propias o mediante contratos de administración con otras cadenas extranjeras. Las empresas mixtas siempre contratan a una entidad extranjera para administrar sus hoteles, mientras que los alojamientos privados son administrados por sus propietarios. El objetivo de este trabajo es evaluar el aporte tecnológico que ha significado la presencia de cadenas administradoras extranjeras para las cadenas hoteleras nacionales. Utilizando el análisis estadístico, los criterios de expertos recogidos en un Delphi, la observación directa y la realización de entrevistas, se ha evaluado la calidad de gestión de los diferentes administradores de hoteles (nacionales y extranjeros y el impacto de la difusión de las técnicas extranjeras en la hotelería de marcas propias. Las conclusiones principales son tres: la tecnología de las cadenas hoteleras extranjeras permanece internalizada, su difusión en los grupos nacionales es escasa y la gestión de estos no alcanza los niveles de calidad y posicionamiento de los extranjeros. Para revertir esta situación, se recomiendan acciones que potencien las marcas nacionales y su gestión.

  3. Aceptabilidad del diagnóstico rápido casero para HIV entre hombres gay y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires.

    Science.gov (United States)

    Balán, Iván C; Carballo-Diéguez, Alex; Marone, Rubén O; Pando, María A; Barreda, Victoria; Avila, María M

    2011-03-01

    El uso del diagnóstico rápido para HIV en Argentina, así como otros países de Latinoamérica, ha sido limitado hasta el momento. Este trabajo reporta los resultados provenientes de un estudio cualitativo realizado entre hombres gays y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. El objetivo principal del mismo fue conocer las ventajas y desventajas que los hombres G&HSH perciben en relación al diagnóstico rápido casero para HIV. Se realizaron ocho grupos focales con 73 participantes en los cuales se discutió acerca de las ventajas y desventajas del uso de los diagnósticos rápidos. Las respuestas fueron codificadas utilizando un programa para análisis de datos cualitativos (NVivo) y analizadas temáticamente. Los participantes describieron numerosas ventajas sobre el uso del diagnóstico rápido casero, aunque algunos reportaron importantes preocupaciones dentro de las cuales se destaca la posibilidad de impulsos suicidas si alguien recibe un resultado positivo estando solo. En términos generales se observó una gran aceptabilidad para el uso del diagnóstico rápido si el mismo es realizado por personal de salud en lugares acondicionados para este fin.

  4. Aceptabilidad y factibilidad entre los médicos de atención primaria de la búsqueda oportunista de VIH en los centros de salud de España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Carlos Puentes Torres

    2017-12-01

    Full Text Available Resumen: Objetivo: Valorar la aceptabilidad y la factibilidad de la búsqueda oportunista del VIH por parte de los profesionales de atención primaria. Conocer el perfil del médico que participa en este tipo de estudio. Diseño: Estudio observacional, transversal. Emplazamiento: Centros de atención primaria del Sistema Nacional de Salud. Participantes: Médicos de familia y residentes que participaron en el estudio VIH-AP para medir la aceptabilidad de la búsqueda oportunista del VIH por parte de los pacientes. Mediciones principales: Mediante encuesta autocumplimentada se determinó: edad, sexo, cualidad de docente, años de investigación, tiempo trabajando con el mismo cupo, aceptabilidad y factibilidad de la búsqueda oportunista del VIH. Resultados: Un total de 197 médicos con una media de edad de 45,2 ± 9,7 (DT años. El 18,8% eran menores de 36 años, el 70,1% mujeres y el 62,4% docentes. El 55,8% trabajaban en localidades mayores de 100.000 habitantes y la media de años ocupando el mismo cupo fue de 6,4 ± 6,6. El 91,9% (IC 95%: 88,1-98,7 consideró la búsqueda oportunista del VIH aceptable, el 89,3% (IC 95%: 85,0-93,6, factible de realizar, mostrando el análisis multivariante relación positiva con el realizar actividad docente (OR: 2,74; IC 95%: 1,16-6,49. La aceptación de la prueba por parte de los pacientes fue del 93,1%, y esta se relacionó positivamente con el tiempo que el médico había trabajado en el mismo cupo, la cualidad de docente y los años dedicados a la investigación. Conclusiones: La búsqueda oportunista del VIH es un método aceptable y factible para los profesionales de atención primaria. Abstract: Objective: To evaluate the acceptability and feasibility of the opportunistic search of HIV according to primary care doctors’ experience. To set up the profile of the physician involved in this study. Design

  5. Aceptabilidad del diagnóstico rápido casero para HIV entre hombres gay y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires

    Science.gov (United States)

    Balán, Iván C.; Carballo-Diéguez, Alex; Marone, Rubén O.; Pando, María A.; Barreda, Victoria; Ávila, María M.

    2011-01-01

    Resumen El uso del diagnóstico rápido para HIV en Argentina, así como otros países de Latinoamérica, ha sido limitado hasta el momento. Este trabajo reporta los resultados provenientes de un estudio cualitativo realizado entre hombres gays y otros hombres que tienen sexo con hombres (G&HSH) de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. El objetivo principal del mismo fue conocer las ventajas y desventajas que los hombres G&HSH perciben en relación al diagnóstico rápido casero para HIV. Se realizaron ocho grupos focales con 73 participantes en los cuales se discutió acerca de las ventajas y desventajas del uso de los diagnósticos rápidos. Las respuestas fueron codificadas utilizando un programa para análisis de datos cualitativos (NVivo) y analizadas temáticamente. Los participantes describieron numerosas ventajas sobre el uso del diagnóstico rápido casero, aunque algunos reportaron importantes preocupaciones dentro de las cuales se destaca la posibilidad de impulsos suicidas si alguien recibe un resultado positivo estando solo. En términos generales se observó una gran aceptabilidad para el uso del diagnóstico rápido si el mismo es realizado por personal de salud en lugares acondicionados para este fin. PMID:25284951

  6. Teleconsultorias de fonoaudiologia em um serviço público de telessaúde de larga escala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Moreira Lucena

    Full Text Available RESUMO Objetivo: analisar o perfil das teleconsultorias de fonoaudiologia realizadas em serviço público de telessaúde de larga escala em Minas Gerais. Método: foram analisadas todas as teleconsultorias consecutivas de fonoaudiologia realizadas de fevereiro de 2011 a maio de 2014. As teleconsultorias foram agrupadas de acordo com tipo de dúvida, profissional solicitante e área de atuação fonoaudiológica. Resultados: as 259 teleconsultorias realizadas no período do estudo foram originadas de 81 municípios. A maior demanda de teleconsultorias foi dos próprios fonoaudiólogos (64,5%, seguidos de enfermeiros (27,0% e médicos (5,0%. A maior parte das dúvidas eram assistenciais (81%, sendo que, destas, 35% eram para auxílio na definição diagnóstica e 65% para discussão de procedimentos e sugestão de condutas terapêuticas. Esta proporção foi semelhante, independente da formação do profissional solicitante: fonoaudiólogo e não fonoaudiólogo (65,7% vs. 64,9%, p=1,00. A maioria das dúvidas estava relacionada à área da linguagem (47% e à motricidade oral (29%, seguidas de voz (20%, audiologia (18%, disfagia (10% e saúde pública (3%. Conclusão: neste estudo, foi observado que a maioria das dúvidas para o serviço de teleconsultorias em fonoaudiologia estavam relacionadas à área da linguagem, mas há demanda em todas as áreas de abrangência da profissão. Embora o uso da teleconsultoria em fonoaudiologia seja ainda incipiente, observa-se grande potencial de utilização deste instrumento na prática clínica.

  7. La cadena productiva de pesca artesanal en Arraial de Cabo: Análisis y propuestas de mejoramiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabricio Molica de Mendonça

    2011-01-01

    Full Text Available El presente documento muestra los resultados de la investigacion que tuvo como objetivo analizar la cadena productiva de pesca del municipio de Arraial de Cabo (Rio de Janeiro, Brasil, compuesta por cinco segmentos: proveedores, produccion, transformacion, distribucion y consumo. Fueron identificados puntos de estrangulamiento en esos segmentos que pueden estar perjudicando la actividad y se sugieren propuestas de mejora. La estructura organizacional esta fragmentada, presentando distanciamiento entre produccion y consumo, lo que facilita la entrada de intermediarios, que retienen gran parte del lucro. Es necesaria la reorganizacion de la cadena, para que se puedan reducir costos, mejorar la calidad del pescado, fortalecer el sector y mejorar la calidad de vida del pescador.

  8. Características psicológicas de los pacientes con larga estancia hospitalaria y propuesta de protocolo para su manejo clínico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan C. Benítez-Agudelo

    Full Text Available Antecedentes y Objetivo: El impacto psicológico de la hospitalización en los pacientes ingresados en larga estancia es variable y se muestra en respuesta al estrés y en el desempeño del rol de enfermo del paciente hospitalizado. El objetivo de esta investigación fue detectar las principales alteraciones psicológicas que sufren estos pacientes, y diseñar un protocolo para su manejo. Material y Método: Empleamos instrumentos como el Inventario de ansiedad, el Inventario de depresión rasgo-estado y el Cuestionario de estrategias de afrontamiento Sandin y Chorot. Realizamos un estudio descriptivo, guiado por el paradigma empírico analítico, corte cuantitativo, diseño no experimental, con una población total de 50 pacientes y una muestra de 15, muestreo no probabilístico, de tipo intencional, teniendo en cuenta los criterios de inclusión y exclusión propios de la investigación. Resultados: Entre los aspectos más relevantes encontrados marcados estados depresivos, ansiedad rasgo, baja expresión emocional abierta, y alta reevaluación positiva,que es de vital importancia, para el manejo de estos pacientes con larga estancia hospitalaria. Conclusiones: Según los datos de nuestro estudio, la larga estancia hospitalaria se relaciona generalmente con el desprendimiento del individuo de su medio natural, que puede generarle estados de tristeza, ansiedad y desencadenar efectos negativos como la baja expresión emocional. Estas características pueden servir de guía a los profesionales de la salud, por lo que presentamos un diseño de protocolo de manejo efectivo que ayude al paciente a afrontar mejor las dificultades que se le presentan en el ámbito hospitalario.

  9. grandes cadenas hoteleras españolas en iberoamérica: internet como herramienta de aprendizaje organizativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Miguel Rodríguez Antón

    2008-01-01

    Full Text Available El aprendizaje y la dirección del conocimiento organizativo se han convertido en sendos elementos clave para la dirección de las cadenas hoteleras. El hecho de que múltiples tipos de clientes se alojen en sus hoteles dificulta un trato homogéneo y estandarizado que sea capaz de atender las preferencias específicas de cada cliente haciéndole sentir un huésped especial. Por este motivo, va a ser necesario conjugar una política general para toda la cadena con un trato personalizado a sus clientes, el cuál debe partir, inexorablemente, del conocimiento de sus gustos, necesidades y preferencias específicas. Para ello, junto con los métodos tradicionales de captación de información de los gustos y necesidades de sus clientes, se deben utilizar las nuevas tecnologías y, en especial Internet. Los métodos clásicos que están utilizando las cadenas están basados en que, o bien sea el propio cliente el que transmita de forma directa sus preferencias al hotel, o bien sean los empleados, individualmente o en grupo, los que, al estar en contacto con los clientes, aprendan de ellos, almacenado, posteriormente, estos conocimientos captados, de cara a una posterior visita del cliente. En definitiva, en este trabajo propugnamos que las grandes cadenas hoteleras iberoamericanas deberán prestar una mayor atención a las posibilidades que les brinda Internet, para aprender de los gustos, necesidades y preferencias de sus clientes a través de las entradas y vistas que éstos efectúan en su página web

  10. Construyendo Cadenas de Valor Incluyentes: una comparación de dos casos de biocomercio en Suramérica

    NARCIS (Netherlands)

    Muradian, R.; Verschoor, G.M.; Bolívar, E.; Ochoa, G.

    2012-01-01

    Este artículo analiza la configuración de redes de innovación en dos casos de cadenas de valor de biocomercio en Suramérica: producción de salsas de ajíes con frutas amazónicas en Colombia y producción de perfumes en Brasil a partir de aceites esenciales provenientes de Ecuador. Por medio de la

  11. Diagnóstico estructural de la cadena de valor del turismo de reuniones en La Plata

    OpenAIRE

    Lauman, María Victoria

    2015-01-01

    En el transcurso de la obra se realiza un estudio y una evaluación sobre el estado actual en que se encuentran cada uno de los componentes de la cadena de valor de la cual depende el turismo de reuniones en la ciudad de La Plata, para tomar conocimiento de la oferta turística de reuniones existente en la ciudad y poder contribuir a su mejora. Facultad de Ciencias Económicas

  12. Changes in the morphology of drainage channels of the hydrographic basin of Cadena stream, Santa Maria / RS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edson Luis de Almeida Oliveira

    2006-06-01

    deepening or straightening of a channel which may be associated with considerable bank erosion which locally enlarges the width of a channel and it affects urban areas causing hazards. Moreover, the erosion increment may work its way up the tributaries as a series of knick points in response to urban’s stream changes. The analyses of the antropic intervention on the tributaries of Cadena stream divided the basins into low, medium and high intervention levels.

  13. Las Etapas de La Gestión del Conocimiento: Perspectivas relacionadas a las cadenas hoteleras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Sass de Haro

    2014-04-01

    Full Text Available Las Etapas de La Gestión del Conocimiento: Perspectivas relacionadas a las cadenas hoteleras - La gestión del conocimiento es una práctica organizativa que produce beneficios para la toma de decisiones. En un mercado cada vez más competitivo como la hotelería, trabajar efectivamente con la información y el conocimiento es importante. A partir de esto, el objetivo de este trabajo es analizar la aplicación de las cuatro etapas de la gestión del conocimiento (creación, transmisión, almacenamiento y aplicación en las cadenas hoteleras. Se trata de una investigación exploratoria con base en la bibliografía al respecto. Los resultados indican que la aplicación en las cadenas hoteleras de las cuatro etapas de la gestión del conocimiento es más que una tendencia, la gestión del conocimiento en hoteles se hace necesaria en un mercado cada vez más dinámico y globalizado.As Etapas da Gestão do Conhecimento: Perspectivas relacionadas a cadeias hoteleiras - A gestão do conhecimento é uma prática organizacional que produz benefícios para a tomada de decisões. Em um mercado cada vez mais competitivo, como o hoteleiro, trabalhar efetivamente com a informação e o conhecimento, é importante. A partir disto, o objetivo deste trabalho é o de analisar a aplicação das quatro etapas da gestão do conhecimento (criação, transmissão, armazenamento e aplicação nas cadeias hoteleiras. Trata-se de uma pesquisa exploratória e bibliográfica. Os resultados indicam que a aplicação das quatro etapas da gestão do conhecimento às cadeias hoteleiras é mais que uma tendência. A gestão do conhecimento em meios de hospedagem se faz necessária em um mercado cada vez mais dinâmico e globalizado.The Stages of Knowledge Management: perspectives related to the hotel chains - The knowledge management is an organizational practice that produces benefits for decision making. In an increasingly competitive market like the hotel industry, is

  14. Efecto Térmico del Secado por Aspersión sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Curuba Larga (Passiflora mollisima baley)

    OpenAIRE

    Zapata, Karol; Rojano, Benjamín A; Cortes, Farid B

    2015-01-01

    En este estudio se evalúo la capacidad antioxidante y el contenido de polifenoles del fruto de Curuba larga antes y después del secado por aspersión. El elevado contenido de agua hace de los alimentos hortofrutícolas productos perecederos y de poca vida en anaquel. Métodos de secado garantizan la estabilidad microbiológica de la fruta, aunque inducen pérdidas nutracéuticas en el producto final debido a las altas temperaturas utilizadas. Los resultados revelaron que existe un alto porcentaje d...

  15. ÍNDICE GLICÉMICO E INSULINEMICO DE DOS TIPOS DE PASTA DE PRESENTACIÓN LARGA Y CORTA EN INDIVIDUOS SANOS

    OpenAIRE

    Hirsch B, Sandra; Barrera A, Gladys; Leiva B, Laura; de la Maza C, M. Pía; Bunout B, Daniel

    2010-01-01

    Introducción: Las pastas secas (industrializadas) se caracterizan por ser manufacturadas a base de harina dura de trigo y otros cereales, llamado semolina, a diferencia del pan que se prepara con harina fina, lo que supone que la respuesta insulinémica y glicémica debiera ser menor que la del pan. Objetivo: Medir la respuesta glicémica e insulinsulinémica de una pasta seca estándar y una pasta seca enriquecida con huevo, de presentación larga (espagueti) y corta (corbata). Material y Métodos:...

  16. Um esquema de autorização para a segurança em sistemas distribuídos de larga escala

    OpenAIRE

    Westphall, Carla Merkle

    2013-01-01

    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2000. A especificação e o gerenciamento de políticas de autorização em sistemas que usam objetos distribuídos de larga escala representa um desafio para o estabelecimento de ambientes seguros. Esta tese propõe um Esquema de Autorização para sistemas distribuídos usando abstrações do modelo CORBA de segurança integrado aos suportes de segurança das plataformas Java e Web. Este esquema de autorização, construído usando...

  17. Efecto del uso de β-glucanasas y derivados de levaduras en la calidad del vino espumoso Verdejo de larga crianza.

    OpenAIRE

    Sandoval Manzano, Raúl

    2015-01-01

    El presente estudio se ha realizado con el fin de comprobar la efectividad de diversos tratamientos enológicos en vinos espumosos de larga crianza de la variedad Verdejo. Se elaboraron 4 tipos de vinos espumosos partiendo del mismo vino base y un licor de tiraje. Los tratamientos fueron un vino con cortezas de levaduras secas inactivas, otro con un producto a base de autolisados de levaduras, otro con β-glucanasas y un vino control. Los vinos se sometieron a una segunda fermentación en ...

  18. Innovación y Producción en la Industria Manufacturera: Estudio Comparativo de Cadenas Globales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sebastián Sztulwark

    2014-08-01

    Full Text Available Desde hace cuatro décadas se verifica la emergencia de una nueva lógica de acumulación en el seno de la producción capitalista. La hipótesis del trabajo es que en la industria manufacturera esta nueva tendencia se expresa en la creciente segmentación de las etapas de innovación y fabricación de productos, acompañada de una integración de las variantes informacional y estético-expresiva en el plano de la innovación. A partir de un abordaje que combina diferentes categorías teóricas (cadenas de valor global, sistema histórico de acumulación, desacople entre capacidades de innovación y producción y de una metodología basada en el análisis de fuentes secundarias, se estudiaron las cadenas farmacéutica, de indumentaria y de productos electrónicos de consumo. Los resultados alcanzados permitieron confirmar la hipótesis planteada y la detección de particularidades en materia de naturaleza de la innovación, constitución de barreras a la entrada y dispersión geográfica para cada cadena.

  19. Hackeando los ciber-riesgos en la cadena de suministro: Para entender los controles correctos, hay que mirar el sistema

    DEFF Research Database (Denmark)

    Sepúlveda Estay, Daniel Alberto; Khan, Omera

    2016-01-01

    teoría de control, y se enuncia una nueva forma de entender la resiliencia en la cadena de suministro. Nuestro trabajo propone un cambio foco desde la confiabilidad de los componentes individuales en la cadena de suministro, hacia el control y un entendimiento más profundo del sistema.......Si se consideran tanto la creciente complejidad de las redes de abastecimiento, como la consecuente exposición de estas redes a interrupciones inesperadas ocasionadas por ciber-ataques, se requiere una forma más amplia para entender los ciber-riesgos en las cadenas de suministro. En este artículo...... se describen algunas de las razones por las que los métodos de evaluación de riesgos actuales son insuficientes, se proporciona una analogía para entender los efectos dinámicos en una empresa, se describe en términos generales lo que significa entender los ciber-riesgos desde el punto de vista de...

  20. La Cadena SER en Facebook: nuevas estrategias de interacción con la audiencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramos del Cano, Fátima

    2013-06-01

    Full Text Available En español: El actual contexto periodístico ha consolidado a las redes sociales como nuevas y determinantes herramientas de comunicación e interacción con los usuarios. En este sentido, este artículo tiene por objeto analizar de qué manera la tradicional participación de la audiencia en el medio radiofónico se ha visto afectada por su implantación, centrando nuestro objeto de estudio en el perfil de Facebook (la red de mayor audiencia en España y una de las más significativas a nivel internacional de los programas informativos de la Cadena SER: "A Vivir que son dos días", "Hora 25", "Hoy por Hoy" y "La Ventana". Partiendo de la hipótesis de su infrautilización y aplicando el análisis de contenido, se ha estudiado la actividad de estos programas en sus cuentas de Facebook. Los resultados certifican cómo la emisora no potencia la interacción con los oyentes a través de sus redes sociales. La audiencia, sin embargo, sí que emplea estas plataformas para relacionarse entre sí. La llegada de este medio social, por tanto, ha favorecido y promocionado dinámicas de participación que, a diferencia de las tradicionales, no son impulsadas, ni canalizadas por el medio radiofónico sino por los propios oyentes. In english: The current news media context has consolidated social networks services as the new and decisive communication and interaction tools with users. In this regard, the purpose of this article is to analyze how the traditional audience participation has been affected by its implantation, focusing our inquiry on Facebook profile (being Facebook the network with the greatest audience in Spain and one of the most significant at the international level of Cadena Ser news programmes: "A Vivir que son dos días", "Hora 25", "Hoy por Hoy" and "La Ventana". Taking as the starting-point the hypothesis that it is being underutilized and applying the content analysis, it has been studied the activity of these programmes in regard to

  1. Modelado y simulación de la cadena de suministro con AnyLogic®

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Andres

    2016-01-01

    Full Text Available En este artículo se presenta una herramienta de software AnyLogic, para el modelado y simulación de la Cadena de Suministro (CS proporcionando ayuda a la toma de decisiones a través de la simulación de escenarios de un mismo modelo de CS. AnyLogic da soporte a las metodologías de simulación más conocidas: sistemas de eventos discretos, dinámica de sistemas y modelado de agentes. Este artículo se centra en el contexto de dinámica de sistemas permitiendo la simulación de dos tipos de CS: colaborativa y no-colaborativa. Finalmente, se presenta un ejemplo ilustrativo en AnyLogic que permite comparar los dos modelos de CS (i no-colaborativa  vs. (ii colaborativa, caracterizada por un modelo de Inventario Administrado por el Proveedor (en inglés Supplier Managed Inventory, SMI, en la que existe colaboración entre el proveedor y el fabricante de la CS.

  2. Modelo de benchmarking de la cadena de abastecimiento para pymes manufactureras.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Beltrán Amador

    2002-01-01

    Full Text Available El modelo de benchmarking de la cadena de abastecimiento para Pymes manufactureras representa una guía para el mejoramiento de los procesos logísticos de una Pyme dedicada a la producción. En el presente artículo se muestra tanto el desarrollo del modelo como los principales resultados de su implementación en una muestra de empresas del Prodes (Programa de Desarrollo Sectorial de alimentos de Acopi, de la ciudad de Cali. Con base en los resultados de este estudio de aplicación demostrativa y de prueba, se establecen pautas para futuras investigaciones y aplicaciones del modelo en otros sectores. Este modelo ha sido desarrollado con base en los hallazgos del estudio titulado «Propuesta para el desarrollo de un sistema logístico integral para Pymes», realizado por los autores, como opción de grado para el título de Maestría en Administración, en convenio con la Universidad de Tulane.

  3. Condiciones que favorecen la formación de clusters en la cadena productiva

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Fregoso

    2016-02-01

    Full Text Available Los compradores internacionales insisten en la obtención de una mejor calidad, menores tiempos de respuesta, así como lotes más pequeños. En palabras de un fabricante de la India, comenta Hubert Schmitz (2000, “nos exigen que produzcamos a los precios del tercer mundo, pero con la calidad del primer mundo”. Esta cita resume el desafío que deben enfrentar las compañías de los países en desarrollo: competir contra las importaciones o agruparse para exportar. Las condiciones que fomentan  la formación de clusters en un área geográfica particular no se entiende totalmente. Sin embargo, el trabajo actual muestra evidencias de algunos factores determinantes en la internacionalización de la cadena productiva, explicando como un sistema de compañías con la necesidad de hacer frente a la competencia internacional se debe agrupar para establecer una estrategia común, formando clusters que les ayudan a competir y a internacionalizarse por medio de exportaciones. Por otra parte, la exportación representa una opción estratégica viable para internacionalizar a las compañías, lo que en las últimas dos décadas ha suscitado el interés por investigar los determinantes de éxito en las empresas exportadoras (Zou y Stan, 1998

  4. Cadenas Globales de Valor y Desarrollo: Perspectivas Críticas desde el Sur Global

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Ramiro Fernández

    2015-06-01

    Full Text Available Este artículo realiza una interpretación teórica crítica de las cadenas globales de valor, entendidas como una relevante herramienta para el análisis de los procesos de globalización, no sólo a nivel académico sino a nivel institucional, a partir de la formulación de estrategias de desarrollo promovidas por gobiernos y organismos internacionales en el Sur Global. Teniendo en cuenta la evolución del concepto a partir de una perspectiva comparada con la teoría del sistema-mundo que le diera origen, se destacan las debilidades fundadas tanto en aspectos ligados al distanciamiento respecto de dicha teoría, como en los limitantes que surgen producto de la plataforma teórica que ambas comparten. Las restricciones para comprender la inalterada recreación de la estructura jerárquica y desigualadora del capitalismo, y los divergentes escenarios al interior del Sur Global, emergen como los limitantes teórico-empíricos más importantes. En este sentido, el trabajo concluye subrayando algunos desafíos orientados a superarlos.

  5. Análisis dinámico de la capacidad de respuesta de una cadena de suministros de productos tecnológicos. Caso Samsung

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Rocío Alarcón-Grisales

    2016-01-01

    Full Text Available Se presentan los resultados de la simulación de una cadena de suministro de productos tecnológicos, orientado a la flexibilidad de produc - ción desde una perspectiva de capacidad de respuesta en un contexto de producción bajo pedido. Se caracteriza la cadena de suministros identificando los elementos que constituyen el sistema para la formulación del caso de estudio y modelo dinámico, el cual es programado, calibrado y analizado en Vensim DSS. Los resultados reflejan que incrementos en la demanda implican ampliaciones en la capacidad de la planta a una tasa determinada por una política de mejora, condicionando la respuesta de la cadena. En las primeras etapas, la capacidad está por debajo de la demanda; en la fase de declive, gran parte de las instalaciones quedan ociosas; además, elementos como el tiempo de procesamiento, tiempo de entrega y tipo de orden son factores determinantes en la respuesta de la cadena. Más aún, la exactitud de los pronósticos para anticipar aumentos inesperados en la demanda contribuye a mejorar la respuesta de la cadena. Se concluye que el comportamiento de los productos tecnológicos crea grandes dificultades en la gestión de las cadenas de este tipo, dado que su obsoles - cencia y rápido crecimiento requieren que los eslabones de la cadena generen una respuesta sincronizada e inmediata, con el propósito de obtener un alto nivel de servicio. Sin embargo, esto implica inversiones significativas.

  6. Sesgos en estimación, tamaño y potencia de una prueba sobre el parámetro de memoria larga en modelos ARFIMA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elkin Castaño

    2010-01-01

    Full Text Available Castaño et al. (2008 proponen una prueba para investigar la existencia de memoria larga, basada en el parámetro de diferenciación fraccional de un modelo ARFIMA (p, d, q; se muestra que al usar una aproximación autorregresiva de orden igual al entero más próximo a p* = T1/3 para la componente de memoria corta, la prueba de la hipótesis nula de memoria corta contra la alternativa de memoria larga tiene, en general, mayor potencia que algunas otras pruebas conservando un tamaño adecuado. Este estudio muestra los sesgos generados en la estimación del parámetro d y su efecto sobre la potencia y tamaño de la prueba, cuando se ignora la componente de corto plazo y cuando se emplean modelos que no la aproximan adecuadamente. Adicionalmente, se analiza si los resultados obtenidos por Castaño et al. (2008 pueden mejorarse empleando una aproximación autorregresiva diferente.

  7. Reflexión sobre los problemas a la reincorporación laboral tras incapacidades médicas largas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Manuel Vicente Pardo

    Full Text Available Las dolencias lumbares, la patología psiquiátrica y el cáncer de mama son las tres principales causas de incapacidad médica prolongada. Las incapacidades laborales largas suponen ante todo elevados costes en "capital humano" y costes en "capital salud" del trabajador de graves consecuencias; las incapacidades médicas largas son un tema de salud pública con enormes repercusiones en el sistema económico y de prestaciones del sistema público de salud y de prestaciones de la seguridad social. Es urgente la elaboración de un Mapa de la Incapacidad en España, para conocer población de riesgo, marcadores de riesgo, factores de riesgo y evolución de las incapacidades médicas de larga duración, es decir el propio riesgo protegido. Si conocemos el impacto incapacitante de la pérdida de salud en la población trabajadora se procederá a una mejor gestión y adecuación de recursos públicos destinados a la atención, promoción, prevención, reintegración, y prestaciones en torno a la incapacidad temporal y permanente. Entre los riesgos derivados de las incapacidades médicas prolongadas se encuentran el riesgo de pérdida de trabajo, aumento del riesgo de incapacidad permanente, disminución de calidad de vida, riesgos en la salud, deterioro de la vida familiar y de relación, gastos en apoyo a su situación, gastos sanitarios no públicos y una situación de precariedad y conflicto para la vuelta al trabajo. La mejor prevención es conocer por qué enfermamos y la mejor protección social es saber en qué gastamos. Para evitar los problemas a la reincorporación laboral tras larga incapacidad es preciso conocer cuántos factores la causan, así como las circunstancias personales, laborales, sociales y demográficas que la modulan y conocer la evolución de las situaciones incapacitantes tanto temporales como permanentes, más allá del gasto, para conocer realmente el estado de la salud laboral en cada momento y poder adoptar pol

  8. Nivel de aceptabilidad para cinco variedades de uva de mesa en el mercado español Nivel de aceitabilidade para cinco variedades de uva de mesa no mercado espanhol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cesar Rosso Piva

    2006-04-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad con relación a distintas variedades de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos, de la Universidad Politécnica de Madrid, realizó la presente investigación en julio de 1999. Se utilizó el análisis sensorial en Sala de Catas como herramienta para la evaluación del nivel de aceptabilidad de cinco variedades de uva de mesa. Se puso énfasis en conocer las posibles diferencias de carácter sensorial entre las variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria y Redgloble, variedades que coinciden en su época de cosecha en España. En los análisis hechos, las variedades Cardinal y Superior Seedless fueron las más preferidas en comparación con Flame Seedless, Victoria y Redgloble. La variedad Superior Seedless fue muy valorada por su ausencia de semillas, además de su buen sabor, lo que la torna de gran potencial para el mercado español. El sabor, seguido de la jugosidad, fueron los elementos determinantes en el proceso de aceptación de la uva.Com o objetivo de avaliar o nível de aceitabilidade de distintas variedades de uva de mesa, a Unidade de Comercialização e Divulgação Agrária do Departamento de Economia y Ciências Sociales Agrárias (E.T.S.I. Agrónomos, da Universidade Politécnica de Madri, realizou o presente estudo em julho de 1999. Empregou-se a análise sensorial para a avaliação do nível de aceitabilidade de cinco variedades de uva de mesa. Procurou-se determinar especial atenção em conhecer as possíveis diferenças de caráter sensorial entre as variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria e Redgloble. Nos pomares espanhóis, essas variedades atingem a maturação de colheita na mesma época. Nas análises realizadas, as variedades Cardinal e Superior Seedless foram as mais preferidas em comparação com Flame Seedless

  9. Situación del derecho a la educación, en los componentes de aceptabilidad y adaptabilidad, de niñas y niños víctimas del conflicto armado, en instituciones educativas públicas de Medellín

    OpenAIRE

    Arias Orozco, Edgar

    2010-01-01

    Ubicación en Biblioteca USB Medellín (San Benito): CD-1801t Caracterizar el estado actual de garantía del derecho a la educación, en los componentes de aceptabilidad y adaptabilidad, de las niñas y niños víctimas del conflicto armado en la ciudad de Medellín, a partir de la interpretación crítica de las prácticas institucionales y de las experiencias y percepciones que tienen diferentes actores educativos del problema.

  10. Aumento do Acesso à Internet em Banda Larga no Brasil e Sua Possível Relação com o Crescimento Econômico: Uma Análise de Dados em Painel

    OpenAIRE

    Hildebrando Rodrigues Macedo; Alexandre Xavier Ywata de Carvalho

    2010-01-01

    Aplicando-se modelos econométricos sobre dados em painel, analisou-se o possível relacionamento entre aumento da densidade de acessos de banda larga por habitantes no Brasil e o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) e PIB per capita. Utilizaram-se dados, desagregados por Unidades da Federação (UFs), das densidades de acessos de banda larga, PIB, PIB per capita e escolaridade da população, e dados agregados nacionalmente dos investimentos em telecomunicações. Os dados de densidade de aces...

  11. Las cadenas hoteleras en el mundo y evolución de su operación en México al inicio del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso de Jesús Jiménez Martínez

    2008-12-01

    Full Text Available Las cadenas hoteleras internacionales desempeñan un papel relevante en el sistema turístico internacional, y cada vez hay un mayor número de cuartos asociados a cadenas hoteleras en el mundo. Las más grandes, son empresas gigantescas que actúan a nivel global y con estrategias de escala planetaria. Las cadenas tienen particularidades específicas ligadas a la condición preponderante de los países desarrollados en la economía internacional, y su presencia mundial y regional está ligada a diversos factores que inciden en su funcionamiento. Actualmente, la dinámica de las grandes corporaciones se entiende más por la rentabilidad que promete a los accionistas que por la búsqueda de satisfacción del consumidor (el turista. En este texto se busca una aproximación a la identidad y la distribución regional de las cadenas en la oferta turística mundial y sus particularidades al inicio del siglo XXI. Se describe y analiza la evolución de esas cadenas en México de acuerdo con criterios de categoría y localización.

  12. PERCEPCIÓN DE LA DEMANDA EN LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS: CASOS DE CAFÉ, CHAYOTE Y MELÓN EN COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Francisco Carranza

    2005-07-01

    Full Text Available Al analizar las cadenas agroindustriales encontramos que entre el consumidor final de los mercados de exportación y los  cultivadores en países en desarrollo, existen distintos agentes que componen la cadena global: comercializadores y procesadores internos, exportadores, importadores, procesadores y comercializadores externos, que modifican el producto o le incorporan valor agregado a efecto de satisfacer finalmente al consumidor final. Conocer las características del  negocio en las etapas finales de la cadena es de gran importancia porque el acceso a los mercados internacionales, la participación en los mismos y el porcentaje de apropiación de beneficios por parte de los agentes nacionales participantes en la cadena global está relacionado con dicho nivel de conocimiento y crece al aumentar el grado de satisfacción de lasnecesidades de orden superior que proporciona un producto. Este es un énfasis que metodológicamente ha sido olvidado en los estudios de las cadenas agroindustriales, que tienden a focalizar el análisis en la producción sin considerar  adecuadamente los aspectos de la demanda

  13. Acceptability and perceived side effects of insecticide indoor residual spraying under different resistance management strategies Aceptabilidad y efectos secundarios percibidos del rociado residual intradomiciliario de insecticidas bajo diferentes esquemas de manejo de resistencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Américo David Rodríguez

    2006-08-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To assess household acceptability and perceived side effects of residual indoor pyrethroid (PYR, carbamate and organophosphate insecticides sprayed by annual rotation (ROT, spatial mosaic (MOS, and a single insecticide (DDT or PYR in communities of the coastal plain of Chiapas, Mexico. MATERIAL AND METHODS: A questionnaire to assess the acceptability and perceived side effects of indoor insecticides was administered to one member of 30% of the families in eight villages of Chiapas. The association of different insecticide treatments with their responses was evaluated (Chi-square. The intensity of side effects indicated under different treatments was compared in an ordered logistic model, using a severity index as the response variable. RESULTS: Insecticide spraying as a probable cause of symptoms was identified by 2.1% of interviewees. A significantly high percentage of persons with blurred vision, dizziness, sneezing, coughing, numbness, watery eyes, and itching lived in villages under MOS and ROT and a high severity index was significantly associated with ROT treatment. Reduction of mosquito bites and cockroaches were the perceived main benefits, and most villagers that perceived no benefits lived in DDT treated villages. Most of the interviewees welcomed spraying (83.7%, but the smell and having to remove furniture from houses were the main arguments against it. CONCLUSIONS: Acceptability correlated with insecticide spray coverage, although the most frequent suggestion for improvement was to increase the understanding of the objectives of spraying in the communities. The frequency of side effects was low, but higher in localities where a combination of insecticides was applied. This is a limitation for the use of this type of resistance management strategy in public health.OBJETIVO: Evaluar la aceptabilidad y los efectos secundarios del rociado intradomiciliar de insecticidas pyrethroides (PYR, carbamato y organophosphato rociados

  14. ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA CADENA Z EN EL MONO DEL NUEVO MUNDO AOTUS NANCYMAAE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HERNANDO DEL CASTILLO

    2008-12-01

    Full Text Available La cadena z es una proteína transmembranal que se encuentra en los linfocitos T, uno de los tipos de células más importantes en el sistema inmune adaptativo, haciendo parte de un complejo multimérico que se ubica en la superficie de la célula y que se encarga, por un lado, del reconocimiento antigénico y por otro, de la transmisión de señales durante la activación de la misma. Esta proteína es una de las que primero se fosforila luego de la estimulación a través del receptor y se sabe que es esencial en los primeros eventos de señalización. Dobles mutantes de esta molécula muestran una respuesta adaptativa inadecuada; así mismo, se ha visto que su expresión está alterada en cáncer y en algunas enfermedades auto-inmunes. La fosforilación en residuos de tirosina que se encuentran en los motivos de activación de residuos de tirosina de los receptores inmunes (ITAMs, de los cuales hay tres en la región citoplasmática, ha demostrado ser uno de los eventos principales durante la activación. En este reporte se presenta la caracterización de la estructura primaria de la cadena z en los monos del nuevo mundo Aotus nancymaae; la secuencia de aminoácidos se dedujo a partir de la secuencia nucleotídica de su cADN. Las moléculas de Aotus presentaron una identidad del 95.5 y del 95.7% con la molécula de humano en las secuencias de nucleótidos y de aminoácidos, respectivamente. Una comparación de la proteína por regiones, mostró una identidad del 100% en la región extracelular y la conservación de residuos y regiones importantes en el resto de la molécula; esto incluye aminoácidos polares en la región transmembranal y los ITAMs en la región citoplasmática. Los resultados sugieren que la proteína de Aotus es plenamente funcional y que los procesos de activación de los linfocitos T se suceden de manera similar a lo descrito en humanos. El resultado mostrado aquí soporta las evidencias previas en el sentido de que las

  15. OPTIMIZACIÓN DE LOS NIVELES DE INVENTARIO EN UNA CADENA DE SUMINISTRO / INVENTORY LEVELS OPTIMIZATION IN A SUPPLY CHAIN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Díaz-Batista

    2012-04-01

    Full Text Available La gestión de inventarios es un tema muy estudiado por la Gestión de Operaciones y la Investigación de Operaciones para optimizar el costo de la gestión de los inventarios. Los modelos de inventario tradicionales generalmente trataban la optimización de inventarios para una organización individual. Pero recientemente ha comenzado a imponerse en la gestión empresarial el concepto de “cadena de suministro”, donde la satisfacción de las necesidades del cliente final se logra mediante los flujos material, de información y financiero, que se establecen desde los proveedores originales hasta el último consumidor, requiriendo esto de un determinado nivel de cooperación e integración entre los participantes en la cadena. En este trabajo se estudia la optimización de los inventarios conjuntos suministrador-comprador, comparándolos con las políticas tradicionales no colaborativas, analizándose, como conclusión, las ventajas de este enfoque en los costos totales de inventario en la cadena.AbstractInventory management is a strongly observed subject in Operations Management and Operations Research, seeking for inventory management cost optimization. Traditional inventory models mainly deal with optimization inside a single enterprise. Yet, actually the supply chain concept has begun to overcome others approaches in the business management area. Supply chain management seeks customer satisfaction through material, financial and informational flows that are establish throughout the chain, from suppliers until the final consumer. This requires certain level of coordination and integration among supply chain members. This paper studies join supplier-buyer inventory optimization, comparing them with traditional non-collaborative policies, and analyzing advantages of this collaborative approach in the total inventory costs of the supply chain.

  16. SISTEMAS DE FINANCIAMIENTO EN CADENAS AGRÍCOLAS RURALES: UN CASO NO EXITOSO EN LA PRODUCCIÓN DE PEPINO EN ZARCERO, COSTA RICA.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Andrey Valenciano Salazar

    2013-06-01

    Full Text Available Mediante un estudio de caso en la Asociación de Productores de Cultivos Bajo Medio Controlado (APROMECO, ubicada en Zarcero-Costa Rica, el artículo logra determinar que el crédito es un elemento esencial para que los medianos y pequeños productores agrícolas logren acceder a tecnología de punta que les permita conectarse con los agentes externos, por ende formar parte de una cadena internacional; sin embargo, las políticas de crédito no son suficientes para garantizar el éxito de estos productores, ya que conectarse a una cadena global es solo el principio de un largo camino para los productores locales, los cuales deben encontrar junto con la institucionalidad pública del sector, estrategias necesarias para mantenerse dentro de la cadena.

  17. Las capacidades de absorción del conocimiento como ventajas competitivas para la inserción de pymes en cadenas globales de valor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Olea-Miranda

    2016-01-01

    Full Text Available El propósito del estudio es identificar las capacidades de absorción del conocimiento como fuente de ven-tajas competitivas que potencializan en las pymes las posibilidades de integrarse a las cadenas globalesde valor. Para ello se realizó una revisión del estado del arte que fundamenta la propuesta de un modelobasado en 2 enfoques teóricos: el de sistemas de innovación y el de cadenas globales de valor. La imple-mentación se realizó en pymes del noroeste de México en los sectores de tecnologías de informacióny metalmecánica. Los resultados muestran que cuando las pymes locales son proveedoras de empresastransnacionales reciben transferencia de conocimientos que les permiten ingresar o mejorar su posiciónen las cadenas globales de valor.

  18. SISTEMAS DE IDENTIFICACIÓN POR RADIOFRECUENCIA, CÓDIGO DE BARRAS Y SU RELACIÓN CON LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ALEXANDER CORREA ESPINAL

    2010-01-01

    Full Text Available El articulo muestra, a través del análisis de libros, artículos científicos y algunos estudios existentes, el estado del arte y la relación entre los sistemas e identificación (código de barras y radiofrecuencia y la gestión de la cadena de suministro, en aplicaciones significativas a nivel mundial y de Colombia. Para ello, se compilan conceptos generales de los sistemas de identificación presentando sus definiciones, componentes de hardware/software, aplicaciones en la cadena de suministro y el uso que grandes, medianas y pequeñas empresas le otorgan. El estudio pone en evidencia la importancia que estas tecnologías tienen para mejorar el desempeño y la trazabilidad, simplificar operaciones, reducir costos y agilizar los flujos de información en la cadena de suministro.

  19. La gestión tecnológica: una herramienta para el desarrollo de la Cadena Productiva del Ají en el Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Omar Rada Barona

    2011-01-01

    diferentes actores: Secretaría de Agricultura de la Gobernación del Valle del Cauca, Fundación Carvajal, y a la Asociación de Productores y Comercializadores Agrícolas - Agrovac. Como resultado, se observa que la cadena productiva del ají, en el Valle del Cauca, adolece de la aplicación de herramientas tecnológicas que permitan identificar nuevos mercados y analizar la capacidad de la competencia de los productores. El desarrollo de la fase 1: Identificación de la Cadena Productiva del Ají, permite concluir que es necesario implementar la gestión tecnológica en cada uno de los procesos de la cadena, a partir del empoderamiento de los agricultores que participan en la Asociación de Productores y Comercializadores Agrícolas, Agrovac, para que éstos realmente aprovechen las oportunidades de crecimiento y desarrollo.

  20. Las capacidades de absorción del conocimiento como ventajas competitivas para la inserción de pymes en cadenas globales de valor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Olea-Miranda

    2016-04-01

    Full Text Available El propósito del estudio es identificar las capacidades de absorción del conocimiento como fuente de ventajas competitivas que potencializan en las pymes las posibilidades de integrarse a las cadenas globales de valor. Para ello se realizó una revisión del estado del arte que fundamenta la propuesta de un modelo basado en 2 enfoques teóricos: el de sistemas de innovación y el de cadenas globales de valor. La implementación se realizó en pymes del noroeste de México en los sectores de tecnologías de información y metalmecánica. Los resultados muestran que cuando las pymes locales son proveedoras de empresas transnacionales reciben transferencia de conocimientos que les permiten ingresar o mejorar su posición en las cadenas globales de valor.

  1. Especialización y complementación productiva en el MERCOSUR: un enfoque de cadenas productivas de valor

    OpenAIRE

    Molinari, Andrea; De Angelis, Jesica

    2016-01-01

    El MERCOSUR ha mostrado un creciente interés por utilizar la integración regional como base para aumentar su competitividad internacional aludiendo a la complementariedad y especialización productiva entre sus socios. Este trabajo pretende realizar una contribución metodológica a la medición de este fenómeno, agregando productos para conformar cadenas productivas de valor, al mismo tiempo que realiza una primera medición de esta nueva metodología para el MERCOSUR durante el período 2003-2012....

  2. Modelo estocástico para planificar cadenas de suministro con productos de ciclos de vida cortos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jairo Coronado-Hernandez

    2010-07-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta un modelo de optimización estocástica para la planificación de cadenas de suministros para productos con ciclo de vida corto, a través de la decisión de reservar la capacidad a contratar en los recursos de los proveedores antes de tener certeza del comportamiento de la demanda. Se consideran recursos alternativos, múltiples productos con lista de materiales complejas, demanda distribuida a lo largo de periodos consecutivos, ciclos de vida cortos, lead time largos y altos niveles de incertidumbre representados en forma de escenarios.

  3. Reflexiones sobre la propuesta de reforma constitucional en Colombia para la introducción de la cadena perpetua:

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina Mariola Díaz Cortés

    2009-06-01

    Full Text Available El artículo analiza los diferentes proyectos de ley que buscan dar respuesta a episodios esporádicos de violencia sexual contra menores. De esta forma se estudia la política criminal “irracional” que se ha propuesto en Colombia para los delitos sexuales contra menores, es decir, en concreto, las propuestas absurdas e injustificadas de implementar instrumentos como la cadena perpetua, que desconocen principios básicos contenidos dentro de nuestra Carta de derechos y que han sido acogidos desde antaño por penalistas que defienden la utilización racional de los instrumentos punitivos del Estado.

  4. Formación y transmisión de precios en la cadena agroalimenticia trigo-harina-pan

    OpenAIRE

    Sánchez Quispe, George; Carrillo San Martín, Katia

    2004-01-01

    En el Perú, la apertura comercial (liberalización de los mercados) ha significado una decadencia de los niveles de seguridad alimentaria del país, ya que permitió que los alimentos importados aumenten su presencia en la estructura de la canasta básica alimentaria, provocando que en la mayoría de los casos sea el mercado externo quien determine el precio final de los productos nacionales a través de las cadenas de transmisión.

  5. Más por menos: El trabajo precario de las mujeres en las cadenas de producción globalizadas

    OpenAIRE

    Raworth, Kate; Harvey, Claire

    2004-01-01

    La globalización ha introducido a millones de mujeres de los países en desarrollo en el mundo del trabajo. Trabajan en las cadenas globales de producción de las empresas multinacionales, produciendo mercancías que impulsan el crecimiento de las exportaciones: recogen y envasan fruta, cosen prendas de vestir, cortan flores y montan juguetes. Estos trabajos podrían aportar a las mujeres los ingresos, la seguridad y el apoyo que necesitan para salir de la pobreza junto con sus familias. Por el ...

  6. Política pública y cadena de valor del trigo en el Estado de México

    OpenAIRE

    Pérez Pérez, Maricela

    2015-01-01

    El volumen de la producción de trigo en el Estado de México ha disminuido y su rentabilidad también; los productores no tienen las capacidades necesarias para cumplir con las especificaciones de volumen, calidad e inocuidad que las harineras les exigen. Como consecuencia, no logran complementar la cadena de valor para el eslabón de la harina, tampoco las harineras respecto a las grandes empresas agroalimentarias. De esto se desprende un elemento vital vinculado a la agenda d...

  7. LAS OSCILACIONES CLIMÁTICAS EN LA ATMOSFERA URBANA DE LA CIUDAD DE NATAL, BRASIL ATRAVÉS DE LAS SERIES LARGAS DE TEMPERATURAS DEL AIRE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Malco Jeiel de Oliveira Alexandre

    2013-10-01

    Full Text Available Este estudio tiene como objetivo el análisis de la isla de calor urbana (ICU y de la isla de frescor urbana (IFU en la ciudad de Natal (Brasil, mediante la comparación de las series largas de temperatura del aire máximas y mínimas diarias en dos estaciones meteorológicas convencionales representativas una en la área urbana y la otra en el entorno, durante el quinquenio 1995-2010. Los resultados muestran la presencia de de oscilaciones térmicas a partir del contraste entre las temperaturas del área urbana y su entorno y la caracterización de las islas de calor y frescor urbano en la ciudad de Natal.

  8. Visibilidad y enunciabilidad en la larga duración de la violencia política: La sombra azul de Sergio Schmucler

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Graciana Vásquez Villanueva

    2015-06-01

    Full Text Available Una historia de vida, eje fundamental de un film, es la discursividad que hemos indagado para percibir sentidos nuevos en la relación cine, memoria y violencia en la zona amplia de los discursos producidos sobre el terrorismo de estado en Argentina. La sombra azul, con guión y dirección de Sergio Schmucler, irrumpe para desbaratar conciencias. Nuestro trabajo, filiado en el Análisis del Discurso, se ha detenido en la indagación de tres dispositivos: las visibilidades, las enunciabilidades y las temporalidades, superpuestas, fragmentarias a veces, otras omnipresentes, deslizadas en la larga duración de una memoria social. Estos dispositivos, elaborados por Foucault para blandir discursividades exasperantes de órdenes impuestos, constituyen un camino privilegiado para llegar, a través de su desgranamiento, a una verdad intolerable forjada en este film. En La sombra azul la larga duración de la violencia de estado, la impunidad de los represores durante la democracia y, fundamentalmente, un sobreviviente —a la tortura, la prisión, el exilio, perteneciente a la fuerza policial de una de las provincias más castigadas por la dictadura— son cincelados, en la heteroglosia, en el diálogo y en el antagonismo, con otras voces. Este sobreviviente, devenido en re-viviente señala cómo un marco ético, capaz de valorar la tragedia humana, lo erige en un don para dotar de verdad, para esclarecer a una sociedad que, en muchos espacios, aún permanece en sombra. Este recorrido discursivo señala cómo, desde la indecibilidad original de un sujeto doliente, irrumpen visibilidades y enunciabilidades capaces de decir verdad y así proseguir con una memoria que nunca cesa.

  9. Contexto y Caracterización de la Cadena de Suministro del Limón Persa (Citrus latifolia Tanaka) en Veracruz-México

    OpenAIRE

    Gregorio Fernández-Lambert; Alberto Antonio Aguilar-Lasserre; Gustavo Martínez-Castellanos; María Leocelia Guadalupe Ruvalcaba-Sánchez; Juan Gabriel Correa-Medina; José Luis Martínez-Flores

    2015-01-01

    Esta investigación se realiza en el Distrito Citrícola de Martínez de la Torre, Ver., con alcance a los municipios de Álamo Temapache, y Cuitláhuac en Veracruz, y reporta el contexto e integración de la cadena de suministro del limón persa. El estudio de sus eslabones permitió identificar las problemáticas de abastecimiento, operación y distribución en dicha cadena. A partir de entrevistas abiertas no estructuradas a especialistas, técnicos, productores y empresarios, así como la consult...

  10. Análisis de factibilidad para la implementación de una cadena de gimnasios en la ciudad de Quito.

    OpenAIRE

    Palacios Jiménez, Robert Patricio

    2006-01-01

    El presente trabajo académico tiene como objetivo evaluar la factibilidad para implementar una cadena de gimnasios en la ciudad de Quito, que fomente el deporte y contribuya a la sociedad con su enriquecimiento y mejora de la calidad de vida; siendo un proyecto que además genere rentabilidad y fuentes de trabajo. La cadena de gimnasios H.I.T. tendrá 3 sucursales adicionales a la Matriz, la misma que está en funcionamiento desde el 27 de septiembre del 2004, ubicada en la avenida 6 de Dic...

  11. Administración en la cadena de suministro y su relación con el desempeño de las PYME del sector agroindustrial

    OpenAIRE

    Caicedo, Natalia; Fonseca, Estefania; Rincon, Natalia

    2015-01-01

    En la actualidad las organizaciones están en búsqueda de una mejora continua, esto lleva a que las empresas hagan una revisión de estrategias que permitan alcanzar una posición de líderes en los diferentes sectores en los que se desempeñan. Una de las estrategias para lograr un alto posicionamiento en las nuevas empresas es la adecuada gestión que hacen de la cadena de suministro. El sector agroindustrial tiene un amplia cadena de suministro desde la obtención de materias primas has...

  12. Relación entre los niveles de flexibilidad de la cadena muscular posterior y lesiones músculo tendinosas en jugadores de rugby

    OpenAIRE

    Alessio, Germán

    2015-01-01

    La práctica de rugby produce posturas hipertónicas que traen como consecuencia un acortamiento de los músculos de la cadena posterior, lo que lleva aparejado una reducción de la flexibilidad. Objetivo: Establecer la relación entre los niveles de flexibilidad de la cadena muscular posterior con la cantidad de lesiones músculo-tendinosas en jugadores de rugby. Material y Métodos: La investigación es no experimental, transversal y descriptiva. Se evalúo la flexibilidad a través de un cajón...

  13. Identificación rápida de los serotipos del virus del dengue mediante la reacción en cadena de la polimerasa

    OpenAIRE

    DOMÍNGUEZ, DELFINA ROSARIO; SUÁREZ MORÁN, CARLOS MANUEL; RODRÍGUEZ ROCHE, ROSMARI; SOLER NODARSE, MARITZA; GUZMÁN TIRADO, MARÍA G

    1996-01-01

    Se emplearon 4 juegos de cebadores que permitieron la amplificación de una secuencia nucleotídica con talla única para cada uno de los serotipos del virus del dengue mediante la reacción en cadena de la polimerasa (RCP), con un método que consistió de extracción del ácido ribonucleico (ARN) de sobrenadante de cultivos celulares infectados, transcripción reversa - reacción en cadena de la polimerasa (TR-RCP), todo lo cual pudo ser completado en aproximadamente 7 horas, en un simple tubo. La ta...

  14. Las capacidades de absorción del conocimiento como ventajas competitivas para la inserción de pymes en cadenas globales de valor

    OpenAIRE

    Jaime Olea-Miranda; Oscar F. Contreras; Mario Barcelo-Valenzuela

    2016-01-01

    El propósito del estudio es identificar las capacidades de absorción del conocimiento como fuente de ventajas competitivas que potencializan en las pymes las posibilidades de integrarse a las cadenas globales de valor. Para ello se realizó una revisión del estado del arte que fundamenta la propuesta de un modelo basado en 2 enfoques teóricos: el de sistemas de innovación y el de cadenas globales de valor. La implementación se realizó en pymes del noroeste de México en los sectores de tecnolog...

  15. CARACTERIZACIÓN EN LA CADENA INFORMAL DE LA LECHE CRUDA EN EL MUNICIPIO DE POPAYÁN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RUTH MERCEDES MENESES

    Full Text Available La leche cruda, por sus componentes nutricionales se puede considerar un alimento completo; sin embargo, su estado líquido y el manejo dado, puede convertir al producto en un sustrato ideal para el desarrollo de microorganismos y transmisión de enfermedades. El objetivo de este trabajo fue determinar algunas características de los actores que hacen parte de la cadena de leche cruda en el Municipio de Popayán, a partir de las cuales se comprobó el cumplimiento o no, de las recomendaciones técnicas establecidas por la normatividad vigente, para cada eslabón. Para llevar a cabo este proceso, se encuestó a cada uno de los actores de la cadena láctea en Popayán y municipios cercanos, para posteriormente proceder a su análisis. Se obtuvo información de 2.305 actores, de los cuales 2.014 fueron consumidores (hogares, 195 correspondieron a productores, 60 a procesadoras artesanales (9 de empresas legalmente constituidas y 51 sin registro mercantil y 36 fueron actores del eslabón de acopio y distribución (25 ruteros y 11 distribuidores. Los resultados relacionados con las normas técnicas, obtenidos en cada eslabón, permitieron determinar que el 100% de los actores, no cumplen todas las recomendaciones técnicas, por lo cual son considerados actores informales.

  16. La presencia de China y México en las cadenas globales de valor. Una perspectiva crítica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Gómez Chiñas

    2016-06-01

    Full Text Available Las cadenas globales de valor (CGV, representan la forma predominante en la que se están presentando los procesos productivos, de comercio, inversión, distribución, consumo y comercialización en el mundo global de la actuali- dad. Prácticamente no existe actividad económica, sector, región o país del mundo que esté exento de pertenecer en algún grado a estas CGV. Al ser un fenómeno relativamente reciente, pero de amplio impacto, este escrito tiene el objetivo de analizar los antecedentes, características, evolución, así como la evidencia empírica, que presentan las cadenas globales de valor (CGV en el mundo. A manera de estudio de caso, se compara la presencia y participación de China y México en dichas CGV, encontrando evidencia empírica de que la presencia diferenciada de ambos, se explica por la estrategia y las políticas de inserción de cada país en la economía global, por lo que se concluye sobre la necesidad de que México genere una política y estrategia de CGV selectiva por industrias, sectores y regiones competitivas.

  17. EL TLC CON ESTADOS UNIDOS: EFECTOS Y RETOS PARA LA CADENA LÁCTEA DE NARIÑO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Solarte Portilla

    2006-01-01

    Full Text Available En este artículo se presenta una descripción general de la Cadena Láctea en Colombia y en la cuenca lechera del departamento de Nariño e igualmente se mencionan las posibles consecuencias que se derivarán, para este importante sector de la economía regional, cuando entren en vigencia los puntos acordados en el Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos. Como elementos imprescindibles para el análisis se incluyen los indicadores que determinan, en buena medida, la competitividad del renglón lácteo de Colombia y Nariño, los contingentes asignados a cada país, las condiciones acordadas para el libre comercio de productos lácteos, las potencialidades de los productos colombianos, los problemas y dificultades que actualmente limitan la productividad en Nariño y los retos que tendrán que afrontar todos los eslabones de la cadena láctea por efecto del TLC.

  18. El mercadeo y la cadena de abastecimiento en relación con el sector de autopartes en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo Ocampo

    2017-02-01

    Full Text Available La cadena de abastecimiento y el mercadeo son macro procesos funcionales de las organizaciones modernas, en las cuales el grado o nivel de interacción que entre estas exista será un factor determinante para la generación de utilidades. Su correcta integración estará orientada a la creación de ventaja competitiva y a su vez el incremento de la productividad de la red de valor del automóvil en Colombia. Este artí­culo intenta establecer mediante una conceptualización teórica una forma de evidencia sobre la necesidad de integrar el mercadeo y las cadenas de abastecimiento, en este caso del sector autopartista, partiendo de una revisión bibliográfica de distintos enfoques y modelos recientes de autores a nivel mundial. El reconocimiento de la importancia de esta relación como tendencia global, promueve la generación de futuros interrogantes como alternativas de investigación, para la competitividad del sector.

  19. Cadenas agroalimentarias territoriales. Tensiones y aprendizajes desde el sector lácteo de la Amazonía ecuatoriana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Ríos Núñez

    2016-01-01

    Full Text Available Los ganaderos de la provincia de Pastaza, Amazonía ecuatoriana, enfrentan sustanciales dificultades en el desarrollo de su actividad: débil poder de negociación, estructuras de costos por encima del precio, significativa dependencia del mercado y bajo valor agregado representan importantes retos de gestión pública. En este sentido, la Agenda de Transformación Productiva Amazónica, nuevo paradigma de política en este territorio, tiene un gran desafío. Este trabajo realiza una investigación inédita en este territorio con el fin de analizar las condiciones que posibilitarían a los productores locales, en tanto actores de la cadena agroalimentaria láctea, fortalecer su posición frente a los demás eslabones. Para ello, se utiliza el enfoque metodológico de Montpellier y de cadenas agroalimentarias territoriales, el cual ha permitido configurar el bajo poder de negociación de los actores locales, explicado por una deficiente acción colectiva que limita la puesta en valor de recursos endógenos del territorio.

  20. Cadenas agroalimentarias territoriales. Tensiones y aprendizajes desde el sector lácteo de la Amazonía ecuatoriana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Ríos

    2016-01-01

    Full Text Available desarrollo de su actividad: débil poder de negociación, estructuras de costos por encima del precio, significativa dependencia del mercado y bajo valor agregado representan importantes retos de gestión pública. En este sentido, la Agenda de Transformación Productiva Amazónica, nuevo paradigma de política en este territorio, tiene un gran desafío. Este trabajo realiza una investigación inédita en este territorio con el fin de analizar las condiciones que posibilitarían a los productores locales, en tanto actores de la cadena agroalimentaria láctea, fortalecer su posición frente a los demás eslabones. Para ello, se utiliza el enfoque metodológico de Montpellier y de cadenas agroalimentarias territoriales, el cual ha permitido configurar el bajo poder de negociación de los actores locales, explicado por una deficiente acción colectiva que limita la puesta en valor de recursos endógenos del territorio.

  1. Cadena de valor apícola en Cuba: propuestas para estrategia de valorización de las exportaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Meylin Pacheco Fernández

    2016-12-01

    Full Text Available Cuba tiene ante sí el reto de la inserción competitiva en el mercado internacional y exis- ten reservas por explotar en el caso de los productos apícolas. La aplicación del enfoque de cadena de valor agregado para el análisis estratégico de este sector permitió constatar que, aunque se produjese al máximo de las posibilidades, con los mejores rendimientos por colmena y estándares mundiales; aún no se lograría ofrecer cantidades suficientes como para abarcar una cuota de mercado importante, en comparación con otros muchos competidores. Sin embargo, existen potencialidades para incrementar el valor por la vía de la diferenciación de la miel cubana, aumentando la calidad percibida por el clien- te y aprovechando los productos y servicios secundarios. Las dimensiones de análisis propuestas desde el punto de vista metodológico para la proyección estratégica de la actividad orientada a su valorización, pueden ser válidas para otros rubros que muestren potencialidades para el comercio exterior.  Palabras clave: Apicultura, cadena de valor apícola, estrategia, exportaciones, Cuba

  2. Un modelo para la optimización de políticas de inventario conjuntas en cadenas de suministro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto Pacheco Velásquez

    2013-01-01

    Full Text Available La evolución en la manera de operar de las cadenas de suministro obliga a replantear los modelos utilizados para optimizarla. Si bien es cierto que los modelos tradicionales de inventarios proveen de una guía en la formulación de los nuevos modelos, es necesario entender cuáles de los supuestos deben mantenerse y cuáles deberían cambiarse. En este artículo se contempla la creación de un modelo que minimiza los costos de inventarios en un eslabón cliente-proveedor dentro la cadena de suministro. Se ha utilizado el cálculo diferencial para alcanzar la optimización de este modelo. Los resultados se comparan con los obtenidos por otros autores que han mantenido la perspectiva clásica y se basan en la formulación original de los modelos de la cantidad económica de pedido y el tamaño económico del lote de producción.

  3. Evaluación del desempeño ambiental bajo enfoque de cadena de abastecimiento verde

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William Ariel Sarache-Castro

    2015-01-01

    Full Text Available Entre los enfoques existentes de gestión ambiental, la gestión de cadenas de abastecimiento verde (Green Supply Chain Managemen t, GSCM, se ha convertido en uno de los más relevantes en los últimos años. El en foque GSCM aborda todos los procesos y actividad es que componen la cadena de abastecimiento en los eslabones de aprovi sionamiento, manufactura y entregas, incluyendo también el diseñ o, las compras, el marketing y la logística inve rsa. Aunque la revisión bibliográfica permiti ó identificar la existencia de una gran v ariedad de indicadores de desempeño ambiental que se enmarcan en el enfoque PresiónEstadoRes puesta, no se encontraron indicadores aplica dos bajo un enfoque GSCM. Por tanto, el presente ar tículo expone una metodología para la cons trucción de un indicador de corte multicrit erio que permite evaluar el desempeño ambiental desde el enfoque GSCM, con base en 8 procesos y 32 actividades detectadas en la revisión de literatura. El indicador fue aplicado en un grupo de 14 empresas de la región cafetera de Colombia. Los resultados indican un d esempeño heterogéneo entre las compañías analizadas y un rezago importante en algunos procesos.

  4. Aplicación del benchmarking en la gestión de la cadena de aprovisionamiento sanitaria: efectos sobre el coste y la calidad de las compras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Naranjo-Gil

    2015-03-01

    Conclusión: Con un proceso de benchmarking, los centros sanitarios pueden ahorrar gastos y realizar una gestión más eficiente de la cadena de aprovisionamiento. El benchmarking facilita que los centros sanitarios adquieran productos a precios más reducidos y de mayor calidad.

  5. DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO DE TEORÍA DE RESTRICCIONES PARA SINCRONIZAR LAS OPERACIONES EN LA CADENA DE SUMINISTRO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William Marín Marín

    Full Text Available En este artículo se presenta una propuesta metodológica y práctica que permite sincronizar las operaciones y las decisiones en una cadena de suministro de una empresa del sector de revestimientos cerámicos en Colombia. Para ello se utilizaron dos herramientas de Teoría de Restricciones (TOC: la primera asociada a la sincronización de operaciones de la cadena de suministro (método Drum-Buffer-Rope, y la segunda, al desarrollo de una herramienta contable que permita mejorar la toma de decisiones de cada miembro de la cadena de suministro (Contabilidad de Throughput. Los resultados de la implementación muestran que mediante un análisis integral de la cadena de suministro puede mejorarse el desempeño de métricas globales como el nivel de servicio al cliente, el cumplimiento de los programas de producción, el costo de inventarios de materias primas y producto terminado, y la productividad de la empresa.

  6. Modelo de diseño de nodos de integración en las cadenas de suministro/Design model of integration nodes in the supply chains

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yinef Pardillo-Baez

    2013-01-01

    Full Text Available La débil integración entre empresas de las cadenas de suministro, el hecho de que las entidadesno tienen un procedimiento para identificar los parámetros e indicadores de coordinación entreprocesos, la ineficiente gestión integrada de recursos y capacidades y el inadecuado uso de loscontratos como herramienta de coordinación entre los actores de la cadena de suministro; sonelementos que caracterizan la práctica empresarial de las cadenas de suministro cubanas. Elsiguiente trabajo plantea las bases del Modelo de Diseño de los Nodos de Integración en lascadenas de suministro, y sus aplicaciones. El Modelo es una herramienta de diseño, a la vez queapoya la toma de decisiones en los procesos. Se demuestra que al aplicar el modelo y suprocedimiento, la cadena obtiene mejores resultados e incrementa su integración. Comoconclusión fundamental se obtiene que el Modelo es aplicable y brinda resultados positivos para lapráctica empresarial cubana.

  7. Análisis socioeconómico de los arreglos institucionales existentes en la cadena de palma aceitera en el Perú

    OpenAIRE

    Zegarra, Eduardo; Vargas, Ricardo

    2016-01-01

    Profundiza el análisis de la situación actual de los pequeños y medianos productores de palma aceitera en la Amazonía peruana, con la finalidad principal de evaluar los diferentes resultados de los arreglos institucionales que existen en la cadena.

  8. Fases para el diseño y análisis de la Cadena de Valor en las organizaciones en las organizaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emilio García Vega

    2010-07-01

    Full Text Available La generación de valor es un tema fundamental en la gestión de las organizaciones debido a que permite la satisfacción de los consumidores, la dinámica frente a la competencia y la retribución a los dueños o accionistas. Su tratamiento responde tanto al mundo académico como al empresarial; es decir, a docentes, investigadores, ejecutivos y responsables de las empresas, ya sean estas micro, pequeñas, medianas o grandes. Si bien existen diferentes aproximaciones al tema, este trabajo buscará desarrollar un acercamiento desde el punto de vista competitivo y mediante la cadena de valor, debido a que esta puede ser considerada como una herramienta válida para diseñar y analizar cómo las organizaciones generan valor. Asimismo, esta investigación trata de presentar la evolución de la generación de valor, partiendo de los modelos clásicos de McKinsey & Company y de Michael Porter. Luego, se presentan algunos planteamientos y aportes a la cadena de valor de diferentes autores y desde diversos puntos de vista, hasta tener cercanía a la actualidad, de modo que se pueda contar con una serie de ideas adicionales, las cuales el autor considera relevantes para afrontar el diseño y análisis de la mencionada cadena. Finalmente, sobre la base del aporte capital del citado profesor de la Universidad de Harvard, se presenta una serie de recomendaciones para la aplicación estratégica de la cadena de valor en la gestión de las organizaciones actuales, las cuales están organizadas en nueve fases (fases para el diseño y análisis de la cadena de valor.

  9. Método de la cadena de Markov-remuestreo-punto de rompimiento estructural del crecimiento económico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adrián Hernández-del-Valle

    2009-01-01

    Full Text Available Proponemos un método para la estimación de probabilidades “estructurales” de crecimiento y contracción económica, y lo aplicamos a México y los Estados Unidos. El método emplea cadenas de Markov con base en simulación y análisis de rompimientos estructurales. Según nuestro análisis, la probabilidad estructural de contracción real de la economía estadounidense en 2008 es de sólo 3%, aun en medio de toda la crisis hipotecaria. Por su parte, México se encuentra en una trampa de ingreso medio.

  10. PROYECCIONES DEMOGRÁFICAS Y ACTUARIALES POR MEDIO DEL MÉTODO DE CADENAS DE MARKOV CON MONTE CARLO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Morales Garay

    2017-04-01

    Full Text Available Se presenta una descripción del uso del método de las Cadenas de Markov por Monte Carlo para realizar las proyecciones demográficas actuariales, tomando como insumo las tablas de mortalidad, invalidez, mortalidad para inválidos para la población activa del fondo de pensiones del Magisterio Nacional de Costa Rica. Se incluyen ejemplos de la forma en que se implementa el método en la Junta de Pensiones y Jubilaciones del Magisterio Nacional de Costa Rica, que son parte de la información clave para la realización de las Valuaciones Actuariales del Régimen de Pensiones de los educadores.

  11. La industria automotriz y el fomento a las cadenas productivas en Sonora: el caso de la Ford en Hermosillo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiola Galicia-Bretón Mora

    2011-01-01

    Full Text Available La formación de cadenas productivas es una condición indispensable para el desarrollo económico local en el nuevo escenario que genera un entorno globalmente competitivo. En el caso de Sonora, a partir de la instalación de la planta de estampado y ensamble de la Ford Motor Company en Hermosillo en 1986, las empresas locales no han podido integrarse plenamente a los procesos productivos de la planta. Este fracaso tiene su principal origen en la inadecuada política industrial aplicada por los organismos gubernamentales y privados, junto con la falta de una cultura emprendedora que asuma mayores riesgos. En este artículo se presenta la historia de la industria automotriz en México, en especial el caso de Sonora. Los resultados permiten prever que difícilmente -en el corto plazo- se generarán encadenamientos productivos.

  12. El maíz en la provincia de Jujuy, Argentina : potencialidad para el desarrollo de cadenas de valor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo Ernesto Soler

    2017-10-01

    Full Text Available El maíz es un cultivo originario de América y muy arraigado en las regiones andinas de la Provincia de Jujuy como Quebrada de Humahuaca y Puna donde se emplea para el consumo humano y animal. Con más de 5.000 hectáreas ocupa el cuarto lugar en extensión de cultivos agroalimentarios después de la caña de azúcar, el poroto y la soja. En la región Yungas y Valles se concentra el 90% de la producción, el resto se distribuye entre las regiones de Quebrada de Humahuaca y Puna. La propuesta de producción actual no permite la elaboración local de productos con alto valor agregado. De allí que, se estudia la posibilidad de obtener productos derivados del maíz, mediante la creación de cadenas de valor para las zonas marginales y de baja producción de la provincia, con el objeto de aumentar la utilidad del cultivo.Los datos cualitativos y cuantitativos se obtienen mediante entrevistas y se organizaron según: las características geográficas y poblacionales, la situación de la producción y de los productos; la relación entre los sistemas productivos y otros actores vinculados. Finalmente, las regiones de Quebrada de Humahuaca y Puna son potenciales para la creación de cadenas de valor, aunque la sustentabilidad estará condicionada por el grado de cohesión que se pueda alcanzar entre los actores, por la vinculación con las instituciones de investigación y por el apoyo del gobierno.

  13. Importancia de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en la alimentación del lactante: cuantificación de éstos en algunas fórmulas lácteas para bebés de 0 a 6 meses, comercializadas en la ciudad de Medellín, 2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana L. Cárdenas S.

    2014-09-01

    Full Text Available Resumen Objetivo: comparar el contenido de ácidos grasos poliinsaturados (lcpufa reportados en las etiquetas nutricionales de las fórmulas lácteas infantiles, comercializadas en supermercados de la ciudad de Medellín frente a la cantidad determinada experimentalmente. Metodología: se estudiaron trece fórmulas infantiles de iniciación, recolectadas del stand donde se encontraban exhibidas. El procedimiento para la extracción, cuantificación y análisis de los ácidos grasos de las muestras se realizaron según métodos desarrollados por el laboratorio. Resultados: al comparar el contenido de los lcpufa de la etiqueta de cada fórmula láctea con los datos obtenidos experimentalmente, se encontró que los productos contenían menos del 30% de lo reportado, aspecto que no fue atribuible a la fecha de vencimiento pero sí posiblemente a la temperatura de almacenamiento. Discusión: los hallazgos del estudio son preocupantes, porque los profesionales de la salud, recomiendan dichos productos, por su similitud en la composición nutricional con la leche materna esperando que su contenido en lcpufa sea como mínimo, igual o equivalente al de ésta, proporcionando al bebé su adecuado desarrollo. Por lo anterior, es necesario que los expertos en alimentación infantil reglamenten de manera estricta la adición de estos ácidos grasos en alimentos para lactantes. Abstract Objective: to compare the content of polyunsaturated fatty acids (pufas appearing in the nutrition facts labels of infant milk formulas sold in supermarkets of Medellin city against an experimentally determined quantity. Methodology: the researchers studied a total of 13 infant initiation formulas collected from the stands where they were displayed at the supermarkets. The procedure for extracting and quantifying the fatty acids in the samples was performed in compliance with the methods developed in the laboratory. Results: upon comparing the content of the pufas displayed in the label of each milk formula with the data obtained experimentally, the researchers found that the products contain less than 30% of the reported values. This variation was not attributable to the expiration date, but to the storage temperature. Discussion: the study's findings are worrisome given the fact that health professionals recommend such products because of the similarity of their nutritional composition with that of breast milk. Moreover, these professionals expect the pufas content to be at least equal to or equivalent to that of breast milk so in order to provide the baby with the necessary nutrients for an appropriate development. For this reason, it is necessary that infant feeding experts strictly regulate the addition of these fatty acids to infant food

  14. O arranjo em matriz de amostras teciduais (tissue microarray: larga escala e baixo custo ao alcance do patologista Tissue microarrays: high throughput and low cost avaiable for pathologists

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victor Piana de Andrade

    2007-02-01

    Full Text Available O arranjo em matriz de amostras teciduais, ou tissue microarray (TMA, é uma técnica descrita em 1998 por Kononen et al. com ampla aceitação pela literatura mundial. Com um conceito extremamente simples, trata-se de agrupar um grande número de amostras teciduais em um único bloco de parafina, permitindo o estudo de expressão de marcadores moleculares em larga escala com grande aproveitamento do material arquivado, do tempo e dos custos. Discutimos as vantagens e limitações do método, as estratégias e técnica de construção, as aplicações e dificuldades encontradas para a patologia investigativa nos últimos cinco anos de uso no Hospital do Câncer A. C. Camargo.Tissue microarrays (TMA is a worldwide well accepted technique described in 1998 by Kononen et al. It uses an extremely simple concept of ordering hundreds of samples in just one paraffin block to evaluate protein expression in large cohorts with great advantages on costs, time and sample saving. We discuss the technique, its advantages and limitations, strategies to construct the receptor block, its usefulness and difficulties experienced in the last five years at Hospital do Cancer A.C. Camargo.

  15. PROPRIEDADES DE EMULSÃO DA FARINHA E DO CONCENTRADO PROTÉICO DE FEIJÃO-GUANDU (Cajanus flavus DC. CULTIVAR FAVA-LARGA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Paschoal BATISTUTI

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: Com grãos decorticados de feijão-guandu (cajanus flavus DC. cultivar fava-larga, contendo 24,4% de proteína, foi preparado concentrado protéico, com rendimento de 17,6%. O concentrado protéico obtido apresentou conteúdo médio de 73,76% de proteína. Suspensões protéicas de concentrado protéico contendo 100 mg de proteína (N x 6,25 são capazes de emulsionar 35,7g de óleo. Emulsões obtidas da farinha de feijão-guandu, bem como de concentrado protéico, foram armazenadas em temperatura ambiente (25ºC e a 4°C, a fim de avaliar sua estabilidade. Foram avaliados, também, o efeito da concentração iônica, do pH, da diluição e do tratamento térmico na capacidade de emulsão do concentrado protéico de feijão-guandu decorticado. PALAVRAS – CHAVE: Feijão-guandu; Cajanus flavus DC.; farinha; concentrado protéico; propriedades de emulsão; estabilidade.

  16. A abordagem da Avaliação Educacional em Larga Escala nos cursos de graduação em Pedagogia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela Mara dos Santos Silva

    Full Text Available Resumo: A pesquisa fez um levantamento sobre a abordagem do conteúdo de Avaliação Educacional em Larga Escala (Aele nos cursos de Pedagogia presenciais, públicos e privados do País, bem como verificou a percepção de professores e coordenadores acerca da relevância dessa abordagem. Concluiu-se que foi baixo o índice de instituições de ensino superior (IES participantes desta pesquisa que ministram o conteúdo Aele, devendo-se atentar para tal ocorrência uma vez que o ensino desse conteúdo está previsto na legislação específica dos cursos de graduação em Pedagogia. Em geral, há embasamento legal na formulação da matriz curricular dos cursos e a maioria dos profissionais pesquisados tanto considera importante que o conteúdo seja contemplado quanto acompanha os resultados nacionais e estaduais, inserindo-os em sala de aula.

  17. La gestión tecnológica: una herramienta para el desarrollo de la cadena productiva del ají en el Valle del Cauca

    OpenAIRE

    Rada Barona, Omar; Chaverra Palacios, Yurlady; Morante Granobles, Diego Fernando; Mosquera Mosquera, Omaira

    2011-01-01

    El objetivo principal de este artículo es contribuir al desarrollo del proyecto de investigación: Diseño de un modelo de gestión tecnológica en la cadena productiva del ají en el Valle del Cauca. En este sentido se realizó un análisis sobre los antecedentes y el concepto de la gestión tecnológica, la agroindustria, la cadena productiva y el desarrollo de la misma en el ámbito nacional y departamental. El enfoque que se implementó es descriptivo y analítico, los instrumentos que se utilizaron ...

  18. GOBERNANZA DE LAS EMPRESAS DOMINANTES EN LA CADENA DE CAFÉ: EL CASO DE LA REGIÓN DE TURRIALBA, COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa Elena Cordero Peñaranda

    2015-12-01

    Full Text Available El artículo analiza la gobernanza que se ejerce por parte de los actores que componen la cadena de café en la región de Turrialba, Costa Rica,  para los años 2000-2013. La gobernanza se ejerce de diferentes maneras entre los distintos actores que componen la cadena, como por ejemplo, el beneficiador ejerce poder sobre los caficultores estableciendo las condiciones de calidad e inocuidad que debe tener el café entregado. La estructura de poder más estricta es ejercida por las empresas torrefactoras transnacionales quienes establecen los parámetros de calidad del café para su respectiva comercialización y en la mayoría de los casos establecen los precios que se pagan por el café.

  19. Argentine – Chili : Une si longue frontière Argentina – Chile: Such a long boundary Argentina – Chile: Una frontera tan larga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sébastien Velut

    2009-10-01

    Full Text Available Cet article aborde l’intégration sud américaine à partir de l’examen de la très longue frontière entre le Chili et l’Argentine et de sa configuration matérielle. Son tracé, des traités internationaux au terrain, a été une opération compliquée étalée sur plus d’un siècle. La limite est recoupée par les grands itinéraires transcontinentaux, qui jouent un rôle majeur dans les projets politiques d’intégration sud américaine. Les dispositifs de passages, les réseaux urbains et routiersThis paper explores South American regional integration from the vantage point of the very long boundary between Chile and Argentina and is material configurations. The drawing of this very long border, from international treaties to field, was a complex operation lasting more than one century. The limit is intersected by transcontinental itineraries that play a major role in the political projects of South American integration. Crossing devices, urban and road networks and exchanges define regional units.Este artículo estudia la integración sur Americana a partir de la muy larga frontera entre Chile y Argentina y sus configuraciones materiales. El dibujo de la frontera, desde los tratados internacionales hasta el terreno, ha sido una operación compleja que se extendió por más de un siglo. El límite se encuentra recortado por los grandes ejes transcontinentales, que juegan un papel central en los proyectos políticos de integración sur-americana. Los dispositivos de intercambio, las redes urbanas y de caminos y los intercambios definen unidades regionales.

  20. La integración de la cadena de suministro con los proveedores de servicios logísticos y el desempeño organizacional

    OpenAIRE

    Vanegas Satizabal, Laura; Mendoza Estrada, Maria Cristina

    2015-01-01

    Esta investigación presenta un estudio correlacional, que involucra el desempeño organizacional y la integración de operadores logísticos en la cadena de suministro con el fin de analizar el impacto generado por la implementación de proveedores de servicios logísticos en el desempeño de las Pymes exportadoras.

  1. Diagnóstico molecular de Campylobacter en la cadena avícola destinada para consumo humano en Costa Rica.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leana Zumbado-Gutiérrez

    2014-07-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar la presencia y la frecuencia de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli, en la cadena de producción avícola en Costa Rica. Se evaluaron granjas, planta de proceso y puntos de venta del Gran Área Metropolitana. Para la detección y aislamiento de Campylobacter sp. se analizaron 84 muestras provenientes de la cadena avícola (24 muestras de carne de pollo tomadas en punto de venta, 20 enjuagues de carcasa y 40 de ciegos tomados en planta de beneficio, obtenidas en noviembre de 2012, siguiendo el protocolo ISO 10272-1:2006 modificado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés. De las 84 muestras analizadas, 36 (42,8% resultaron positivas para C. jejuni, y una (1,2% para C. coli. La cantidad de muestras positivas según la Reacción en Cadena de Polimerasa (PCR, por tipo de muestra fue: para contenido cecal, 16 (n=40, para carcasas, 8 (n=20 y para punto de venta 12 (n=24. Dieciséis de las veinte granjas muestreadas fueron positivas. Hubo una alta frecuencia de Campylobacter en todos los puntos de la cadena muestreados, lo que podría estar asociado a modificaciones de parámetros relacionados con inocuidad en cada eslabón. El enfriamiento rápido y el uso de cloro en el agua en la planta de proceso, disminuyó la frecuencia de muestras positivas de Campylobacter spp.

  2. SRM, motor para el desarrollo de la cadena de valor Supplier Relationship Management – SRM gestión de las relaciones con los proveedores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Leonardo Mendoza S.

    2010-01-01

    Ejemplo de ello es el SRM, Supplier Relationship Management, en donde por medio de la constitución de acuerdos basados en intereses comunes, se establecen relaciones estrechas, funcionales y eficientes entre las partes, permitiendo por esta vía la garantía del suministro, y de esta forma, darle un importante impulso para el desarrollo de la cadena de valor.

  3. Modelos de Localización para Cadenas Agroalimentarias Perecederas: una Revisión al Estado del Arte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lizeth Andrea Sanabria Coronado

    2017-01-01

    Full Text Available Contexto: el problema de la localización de instalaciones en cadenas de suministros de productos agrícolas perecederos no ha sido suficientemente estudiado, sin embargo, el tema en los últimos años ha tomado interés debido a la preocupación por el consumo de alimentos frescos y saludables, aspecto relevante en países con potencial productor en alimentos hortofrutícolas. Método: se realizó una revisión sistemática del estado del arte del problema de localización de instalaciones para alimentos agrícolas con énfasis en perecederos; se consultaron las bases de datos: Science Direct, IEEE Xplore, SpringerLink, JSTOR, Scopus y Google Scholar,  de 135 artículos de localización en alimentos, finalmente se seleccionaron 31 donde contemplan los modelos de localización en cadenas de suministro de alimentos, con énfasis en perecederos, basados en el criterio de la última década 2004-2015. Resultados: en la revisión se propone una tipología para la clasificación de variables contempladas en los modelos, se establecieron las variables no contempladas en los modelos, pertinentes para países con las características de Colombia. Se identificaron las funciones objetivo, comúnmente usadas, así como las restricciones específicas para las Cadena de Suministro Alimentaria (CSA y los drivers logísticos más utilizados en estos modelos. Se identifican líneas de futuras investigación, respecto a variables a incluir en modelos de localización para CSA de perecederos (CSAP en contexto de países montañosos. Conclusiones: decisiones estratégicas relevantes como la localización de instalaciones son de importancia durante el diseño de la CSA y de su red de distribución, dado el carácter perecedero de los alimentos frescos. Sin embargo, el tema ha sido poco tratado debido especialmente a la dificultad para el modelamiento y al número de variables a considerar en las CSAP. Se requieren modelos que contemplen la  perecibilidad, las p

  4. Propuesta de un procedimiento para el diagnóstico de la cadena de suministro de la Empresa Pesquera de Sancti Spíritus.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DamarisTaydi Castillo Jiménez

    2015-12-01

    Full Text Available La presente investigación se desarrolla con el objetivo de proponer un procedimiento para diagnosticar la cadena de suministro. En consecuencia se propone la metodología del Modelo SCOR para dar cumplimiento al objetivo propuesto. El mismo se aplica en la Empresa Pesquera de Sancti Spíritus (PESCASPIR.Los resultados del diagnóstico permitieron identificar aquellas oportunidades de mejora que mayor incidencia tienen sobre el desempeño de la cadena, lográndose además un marco único que une los procesos de negocio, los indicadores de gestión, las mejores prácticas y las tecnológicas, en una estructura unificada para mejorar la comunicación entre los miembros de la cadena de suministros. Para el estudio se utilizaron técnicas de análisis, de recopilación de información, organigramas y otros.

  5. Zebragryllus Desutter-Grandcolas & Cadena-Casteñada, n.gen. a new Gryllinae genus from Eastern and Western Amazonia, South America (Orthoptera, Grylloidea, Gryllidae).

    Science.gov (United States)

    Desutter-Grandcolas, Laure; Cadena-Castañeda, Oscar J; Jaiswara, Ranjana; Anso, Jeremy

    2014-02-24

    We describe a new genus of grylline cricket, Zebragryllus Desutter-Grandcolas & Cadena-Casteñada n. gen., from the Neotropical Region, using characters of morphology and male genitalia; genitalic characters clearly show that Zebragryllus n. gen. is closely related to Anurogryllus Saussure, 1878. Six species are described as new to science, originax">ting from western (Peru, Colombia) and eastern (French Guiana) Amazonia: Zebragryllus fuscus Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. guianensis Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. intermedius Desutter-Grandcolas, n. sp., Zebragryllus nauta Desutter-Grandcolas, n. sp., Zebragryllus nouragui Desutter-Grandcolas, n. sp., and Zebragryllus wittoto Desutter-Grandcolas and Cadena-Casteñada, n. sp., type species of the genus. They are characterized by their size, coloration (shining black, most often with white patterns of coloration, hence the genus name), and male and female genitalia. The calling songs of Z. guianensis Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. intermedius Desutter-Grandcolas, n. sp., Z. nouragui Desutter-Grandcolas, n. sp., and Z. wittoto Desutter-Grandcolas and Cadena-Casteñada, n. sp. are described. An identification key is proposed for both males and females.

  6. Efectos del exply sobre el rendimiento deportivo y los riesgos del entrenamiento físico de larga duración

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Pradas de la Fuente

    2009-12-01

    Full Text Available Son ampliamente conocidas las ventajas que proporciona la práctica de ejercicio físico sobre el organismo. No obstante, hay numerosas evidencias acerca de un aumento en la producción de radicales libres a intensidades elevadas, estimulando una serie de reacciones en cadena que originan una respuesta inflamatoria, provocando daño en los genes celulares y deterioro funcional en fibras musculares. La repetición de reacciones inflamatorias producidas por cargas diarias intensas de entrenamiento, puede inducir una afectación inflamatoria local recurrente, sintetizándose una gran cantidad de factores inflamatorios, como las citoquinas, capaces de mermar la respuesta inmunológica del deportista, condicionando su rendimiento físico y su estado de salud. Partiendo de estas premisas, es fácil comprender la importancia de disponer de unos mecanismos antioxidantes adecuados que mantengan el equilibrio para un correcto funcionamiento del sistema inmunológico, evitando así los efectos del estrés oxidativo de la agresión que supone el propio ejercicio físico, sobre todo cuando es intenso y prolongado. Esta investigación tiene como objetivo conocer la acción del EXPLY (helecho polypodiáceo como medio preventivo y de ayuda en la recuperación de la inflamación y daño tisular originado por el ejercicio intenso y mantenido en ciclistas que entrenan y compiten de forma aguda y continuada

  7. FUNCIONALIDADES DE SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES PARA CADENAS DE SUMINISTRO / FUNCTIONALITIES OF ENTERPRISE RESOURCE PLANNING SYSTEMS FOR SUPPLY CHAIN INTEGRATION

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dania Pérez-Armayor

    2013-05-01

    Full Text Available En la actualidad los sistemas de planificación de recursos empresariales, además de facilitar las relaciones y la eficiencia intra-empresarial, incluyen elementos para viabilizar la colaboración entre empresas, como respuesta a la necesidad de las organizaciones de agruparse en cadenas de suministro. En consecuencia, el Ministerio de la Informática y las Comunicaciones, junto a otras organizaciones cubanas, están proyectando el desarrollo de un sistema de planificación de recursos empresariales desarrollado en el país (Sistema Cedrux, incluyendo funcionalidades que soporten la integración de cadenas de suministro. Este trabajo se centra en el análisis de funcionalidades que debe poseer el Sistema Cedrux para facilitar una gestión de la cadena de suministro exitosa. Para complementar este análisis fueron realizadas búsquedas bibliográficas y entrevistas a personal participante en el desarrollo de Cedrux. Como resultado se propone la configuración de los módulos acorde al rol de la empresa en la cadena, incluyendo módulos de gestión de cadenas de suministroAbstractNowadays, enterprise resource planning systems (ERP systems, in addition to help improving the relations and the intra-enterprise efficiency, include elements that facilitate inter-enterprise cooperation in response to the need for organizations to come together in supply chains. As a consequence, the Ministry of Informatics and Communications, along with other Cuban organizations, are planning the development of an ERP system developed in Cuba (named Cedrux system, which includes functionalities that support the integration of supply chains. This paper aims to analyze the functionalities that Cedrux should have in order to support a successful supply chain management. Bibliographic searches and interviews to Cedrux developers were conducted, in order to complement this analysis. As a result is suggested the inclusion of modules for supply chain management and the

  8. Cadena de valor de un servicio de un programa de enseñanza de la lengua española a través de la inmersión cultural, dirigida a extranjeros en la región de Ubaté / Cundinamarca

    OpenAIRE

    Maldonado Rodríguez, Jeimy Yaneth; Reyes Leal, Roberto Eduardo

    2014-01-01

    Debido a que el propósito del trabajo emerge de establecer una cadena de valor, la hipótesis principal es afirmar que existe una cadena de valor diferenciada en el programa de aprendizaje del idioma español, al determinar un prototipo de cadena de valor agregado esta hipótesis se confirmaría, igualmente se propone verificar como hipótesis adicional si la inmersión cultural como un componente de la cadena de valor en la provincia facilita el aprendizaje del idioma español determinando una cade...

  9. Análisis económico del eslabón primario de la cadena ganadera argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marianela De Batista

    2013-12-01

    Full Text Available Los cambios en el contexto nacional e internacional evidencian la necesidad de reconvertir el negocio de la ganadería bovina, una de las principales actividades de la economía argentina. En este sentido, el presente trabajo presenta un análisis económico del eslabón primario de la cadena ganadera, desde una óptica sistémica y multidisciplinaria. La metodología se inicia con un estudio de la zona bajo análisis de modo de caracterizar los sistemas productivos. Sobre la base del estudio de la relación costo-volumen-utilidad se determina la estructura de costos e ingresos, considerando: sistema productivo; tamaño del establecimiento; parámetros técnico-productivos y canal de venta. Los resultados, demuestran que a pesar de la importancia de la ganadería en la economía nacional, esta no es capaz de generar un aporte positivo a los resultados económicos de las explotaciones. Generándose el desafío de construir ventajas competitivas sostenibles, basadas en el incremento de la productividad y el desarrollo de una estructura de costos eficiente.

  10. Cadenas internacionales de valor: alternativa para la integración profunda de América Latina con India

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Soraya Caro Vargas

    2012-11-01

    Full Text Available Si América Latina desea evitar con las economías emergentes del Asia la repetición del ciclo de dependencia económica –caracterizado por la exportación de materias primas y la importación de manufacturas– necesita identificar y promover alianzas de capital para la construcción de cadenas internacionales de acumulación apalancadas en las inversiones indias y chinas, a fin de producir valor agregado en los dos continentes. Para ello precisa que la Intelligentsia supere los paradigmas impuestos por las cargas ideológicas anteriores a los años noventa que aún prevalecen en muchos analistas asiáticos respecto a Latinoamérica, así como también los que en nuestro medio justifican la política comercial de las grandes naciones de oriente dentro de una suerte de idolatría por las nuevas potencias emergentes.

  11. Cadenas agroalimentarias orgánicas en el sur de chile: tensiones que condicionan su puesta en valor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Ríos Núñez

    2016-01-01

    Full Text Available El modelo industrial de producción de alimentos ha incentivado la emergencia de cadenas agrarias alternativas. Estas suponen modelos de producción fuertemente vinculados al territorio y tienen la finalidad de transitar desde la producción industrial a la captura de valor por medio de sistemas de producción que garanticen la seguridad y soberanía alimentaria. Esta investigación analiza el funcionamiento de la agricultura orgánica en Chile, en tanto producción agraria no convencional, con la finalidad de perfilar su desarrollo como una estrategia de captura de valor y producción de alimentos saludables especialmente para pequeños pro- ductores agrarios. Se busca visibilizar modelos de producción que reconectan el flujo de producción-circulación-consumo a través de un mecanismo de gobernanza que posibilite la captura de valor en el territorio.

  12. Comercio colaborativo como alternativa de competitividad en empresas de la cadena de valor metalmecánica de Sogamoso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Pilar Fernández Rosas

    2014-07-01

    Full Text Available En este artículo se presenta el modelo de negocio del Comercio Colaborativo (c-commerce el cual permite la integración entre las empresas y sus socios estratégicos de negocio a través de las tecnologías de información con el fin de generar competitividad en el sector metalmecánico que actualmente está en crisis debido a la fuerte competencia internacional. El c-commerce en este estudio se enfoca en la Cadena de Abastecimiento, ya que ofrece mayores beneficios entre proveedores, procesos y clientes. Se toma el caso de las empresas ubicadas en el Parque Industrial de Sogamoso en donde se presenta una fuerte concentración de industrias del sector que generan empleo en la región y a las cuales se ha aplicado un instrumento de medición con el fin de caracterizar a la industria y concluir sobre la necesidad de aplicar un modelo de c-commerce para enfrentar de manera satisfactoria la crisis y lograr competitividad.

  13. Proyección de cifras de producción de café colombiano utilizando cadenas de Markov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yenny Londoño Salazar

    2013-01-01

    Full Text Available El café es considerado el producto agrícola más importante en Colombia, además de ser un gran símbolo en su carta de presentación; sin embargo, el peso relativo de la caficultura aportado al PIB ha disminuido notablemente en los últimos años, reflejado en un descenso en la producción de sacos de café, situación que afecta directamente la cantidad exportada, dando lugar a una pérdida significativa de participación en el mercado mundial de este producto. En este artículo se presenta un estudio sobre el modelamiento matemático del número de sacos de 60 kg de café exportados, aplicando cadenas de Markov discretas en el estado y continuas en el tiempo, utilizando los datos históricos de producción de café para los meses comprendidos entre enero de 2010 y octubre de 2012. Los resultados obtenidos mediante esta técnica matemática muestran que las metas propuestas por el Comité de Cafeteros no se cumplirán si no hay una intervención eficiente en este mercado.

  14. MODELO MATEMÁTICO PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad González Sánchez

    2004-07-01

    Full Text Available

    La planificación de la producción dentro de la cadena de suministro es una actividad de especial importancia en estos momentos, debido a que permite la optimización de las operaciones de producción y distribución, y satisfacer la mayoría de los pedidos de los clientes en el tiempo requerido y a un costo más bajo. La aplicación de las técnicas matemáticas en este proceso garantiza una toma de decisiones más rápida y eficiente. En el presente trabajo se propone un modelo matemático multiobjetivo que permite satisfacer las demandas de los clientes determinando la cantidad de recursos necesarios para llevar a cabo la producción lo que redundará en la disminución de los niveles de inventarios.

  15. Diferenciación étnica y redes de larga distancia entre migrantes andinos: el caso de Sanka y Colcha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    1991-01-01

    Full Text Available DIFFERENTIATION ETHNIQUE ET RESEAUX DE LONGUE DISTANCE CHEZ LES MIGRANTS ANDINS : LE CAS DE “SANKA” ET “COLCHA”. Les migrants andins ne limitent pas leurs réseaux sociaux d’interaction au milieu urbain. La réorientation spatiale des migrants devient notable au moment de l’aggravation de la crise nationale au Pérou qui affecte avec une particulière dureté la population liménienne. La formation de nouveaux réseaux de longue distance entre migrants est déterminée historiquement par l’espace géographique que couvre l’histoire de leur migration. De tels réseaux d’interaction impliquent un mécanisme spécifique de reproduction sociale des migrants andins et constituent un facteur important de changement social. Los migrantes andinos en Lima no limitan sus redes sociales de interacción al centro urbano. Sobre todo con la agudización de la crisis nacional en el Perú, que afecta con particular dureza a la población limeña, comienza una notable reorientación espacial de los migrantes. La formación de nuevas redes de larga distancia entre migrantes es históricamente determinada por el espacio geográfico que cubre su historia migracional. Tales redes de interacción significan un mecanismo específico de reproducción social de migrantes andinos y son factor importante del cambio social. ETHNIC DIFFERENTIATION AND LONG-DISTANCE-NETWORKS BETWEEN ANDEAN MIGRANTS: THE CASE OF “SANKA” AND “COLCHA”. The andean migrants in Lima do not limit their social networks of interaction on the urban center. Together with the aggravation of the national crisis in Peru, which affects the urban population of Lima particularly hard, is emerging a remarkable spatial reorientation of those migrants. The formation of long-distance-networks between migrants is historically determined by the geographical space, which covers their migration history. Such networks of interaction suggest a specific form of social reproduction of the andean migrants

  16. Cuando el océano ya no es la última frontera : una relación a (muy) larga distancia a través de las TICs1

    OpenAIRE

    Lewin Tapia, Jorge-Guillermo

    2004-01-01

    Se parte del objetivo de comprender las nuevas formas de relación interpersonal a larga distancia que surgen como resultado de las innovaciones tecnológicas. En este material se presenta una autoetnografía de uno de los investigadores del proyecto “Impacto psicosocial y cultural de las innovaciones tecnocientíficas” (SEC- 2002-03116) que viajó de Barcelona para cursar su doctorado, dejando en Chile a su mujer. El estudio se centra en la reconstrucción de los procesos implicados en la producci...

  17. Profilaxis antimicrobiana de corta duración versus profilaxis antimicrobiana de larga duración en cirugía maxilofacial mayor limpia-contaminada: Un estudio de cohorte

    OpenAIRE

    Villanueva M, Julio; Araya C, Ignacio; Yanine M, Nicolás

    2012-01-01

    Introducción: No existe consenso sobre la duración de la profilaxis antimicrobiana más adecuada (dosis única o múltiple) en cirugía maxilofacial limpia-contaminada. Objetivo: Determinar si en cirugía maxilofacial mayor limpia-contaminada el uso de profilaxis antimicrobiana de corta duración es efectivo comparado con una de larga duración en la prevención de la infección del sitio quirúrgico. Pacientes y Método: Estudio de cohorte en 527 pacientes. Se comparó la incidencia de infección del sit...

  18. La Internacionalización de las Cadenas Hoteleras Españolas en América Latina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Manuel Berbel Pineda

    2013-02-01

    Full Text Available Un factor clave del éxito en el desarrollo internacionalde una cadena hotelera es el despliegue eficaz de susactivos en el país de destino. Eso exige, entre otras cosas,que la forma de gestión adoptada por la empresa filialsea coherente con el producto y con el área geográficadonde desarrolla su actividad. En este artículo se analizael proceso de internacionalización llevado a cabopor la industria hotelera española en un área concreta,como lo es América Latina, y se examinan los mercadosde destino, el perfil de los hoteles en el exterior y la operaciónde los mismos. Los resultados revelan que esosestablecimientos poseen más de 4 estrellas, operan bajoel concepto de turismo vacacional y su trámite preferidoes el contrato de gestión.   ABSTRACT A key factor for success in international growth of ahotel chain is the effective deployment of its assets on theobjective country. This demands, among other things, thatthe management style adopted by the subsidiary is coherentwith the product and the geographical area where itoperates. In this article, the internationalization processundertaken by the Spanish hotel industry in a concretearea such as Latin America is analyzed, and the objectivemarkets, the profile of its hotels abroad and their operationare examined. Results show that those installationshave more than 4 stars, operate under the holiday tourismconcept, and their preferred operational mode is by contractmanagement.

  19. Dimensiones Financieras de la Empresa Transnacional: Cadena Global de Valor e Innovación Tecnológica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claude Serfati

    2009-09-01

    Full Text Available Las empresas transnacionales (ETN se definen por su tamaño e internacionalización y constituyen una categoría propia, ya que sirven como centros financieros con actividades industriales, o son “una modalidad organizativa del capital financiero”. Las ETN han desarrollado actividades financieras aún más en la última década con la desregulación e innovación financieras y con la ideología de la maximización del valor del accionista. Este trabajo analiza el desarrollo de los activos intangibles que han agregado otra capa a la exuberancia financiera. Los activos intangibles, aunque poco definidos, generalmente son identificados como activos no monetarios sin sustancia física que pueden brindar beneficios en la forma de mayores ingresos, costos reducidos u otros beneficios. La búsqueda de alta valoración de las acciones de las ETN y la caza de ingresos de los rentistas imponen efectos profundos sobre las actividades de innovación. La primera parte del trabajo analiza los efectos de la financiarización de las ETN y de sus cadenas de valor globales a través de: los cambios en la distribución de valor; el incremento en la apropiación de valor; y, un declive en las actividades productivas. En segunda parte, se estudia el auge de los activos intangibles tanto desde una perspectiva empírica como teórica. Finalmente se analiza el impacto sobre las actividades de innovación, subrayando el énfasis sobre las actividades generadoras de rentas y la influencia de las actividades financieras sobre la I+D.

  20. RESEÑA DEL SOFTWARE DISPONIBLE EN COLOMBIA PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS EN CADENAS DE ABASTECIMIENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VALENTINA GUTIÉRREZ

    2009-01-01

    Full Text Available La gestión de los diferentes tipos de inventario a lo largo de una cadena de abastecimiento es un problema complejo que, en la mayoría de los casos de la industria colombiana e internacional, se aborda mediante la implementación de herramientas de software. Sin embargo, la decisión de implementar dichas herramientas está en muchos casos limitada por la capacidad financiera para invertir en ellas y por el desconocimiento de la oferta de software disponible en Colombia. Este artículo presenta una reseña del software disponible en Colombia para la gestión de inventarios con el fin de brindar a las empresas que se enfrentan a la decisión de implementar un software, una herramienta de soporte que indique cuál es la oferta en Colombia y cuáles son las características de los sistemas disponibles. Para esto se presenta primero el estado del arte, en el cual se identifica el resultado de la revisión de la literatura y el uso de las herramientas de software en la industria colombiana. Seguidamente se presenta la caracterización de los productos de software disponibles en el país. Dicha caracterización permite identificar la configuración general de los productos, los módulos de gestión con los que cuenta, las opciones de integración con otras herramientas informáticas, y la información general de precios e instalación. Finalmente se presentan las conclusiones del estudio y las futuras oportunidades de investigación.

  1. Individualismo y desconfianza en el trabajo asociativo de cadenas productivas de agroexportacion en el Valle del Mantaro, Junín, Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William Rodríguez Giráldez

    2014-12-01

    Full Text Available Objetivos: Determinar el individualismo y desconfianza en el trabajo asociativo de cadenas productivas de agroexportación en el Valle del Mantaro. Métodos: Investigación descriptiva, no experimental, de alcance transeccional correlacional. Fueron encuestados 383 productores agrícolas de las provincias que comprenden el Valle del Mantaro: Huancayo, Concepción, Jauja y Chupaca. Se utilizaron los estadísticos descriptivos, distribución de frecuencias, tablas de contingencia, y chi cuadrado para prueba de hipótesis. Resultados: En la dimensión individualismo: 72,23 % de productores manifestaron una actitud positiva hacia cadenas productivas; 87,2 % estimaron importante participar en reuniones; 88,5 % consideraron importante la capacitación en asociatividad y 86,2 % gustan trabajar conjuntamente con vecinos. Se deduce que el 83,53 % de ellos no tienen el rasgo de individualismo; por tanto, solo el 16,47 % tienen este rasgo y no influye negativamente en el trabajo asociativo en el Valle del Mantaro. En la dimensión desconfianza: 52 % de productores agrícolas manifestaron buena comunicación en la cadena productiva; 40 % aportaron entre 50 % y 100 % de costos de producción; 56 % podrían aportar entre 50 % y 100 % de costos de producción; 60 % señalaron que confían en empresas articuladoras y 60 % confían en colegas productores. Se deduce que, 53,6 % de estos productores no poseen el rasgo de desconfianza; mientras que 46,4 % si los tienen. Conclusiones: Solo 16,47 % de productores agrícolas tienen rasgos de individualismo y no influye negativamente en el trabajo asociativo; 46,4 % de estos productores tienen el rasgo de desconfianza y este valor sí influye negativamente en el trabajo asociativo en el valle.

  2. Detección de Salmonella en lechuga (Lactuca sativa L. var. Capitata mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecilia Casabonne

    2017-12-01

    Full Text Available La metodología de referencia para la búsqueda de Salmonella es el cultivo tradicional, sin embargo, es una técnica laboriosa y requiere varios días de procesamiento. Los métodos genotípicos resultan una alternativa eficaz frente a esta problemática. El objetivo de este trabajo fue evaluar la Reacción en Cadena de la Polimerasa para la detección de Salmonella en muestras de lechuga (Lactuca sativa L. var. Capitata para su implementación en un laboratorio de microbiología de alimentos de la ciudad de Rosario, Argentina. Se empleó la técnica de la Reacción en Cadena de la Polimerasa para detección del gen invA como marcador de Salmonella spp. Se realizó la validación de la técnica mediante la determinación de la inclusividad, la exclusividad y el límite de detección. El límite de detección fue de 1,0 µg/mL de ADN. La técnica presentó una inclusividad y una exclusividad del 100 % y exhibió un grado de concordancia muy bueno con respecto a la técnica de cultivo. Este trabajo permitió demostrar la factibilidad en el uso de la Reacción en Cadena de la Polimerasa para detección de Salmonella en muestras de lechuga; sin embargo, es necesario estandarizar esta metodología de acuerdo a las condiciones de cada laboratorio y del alimento a procesar para asegurar su validez diagnóstica.

  3. Estructura comunitaria de bivalvos y gasterópodos en raíces del mangle rojo Rhizophora mangle (Rhizophoraceae en isla Larga, bahía de Mochima, Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Acosta Balbas

    2014-08-01

    Full Text Available Las raíces del mangle rojo forman un complejo ecosistema donde se reproducen, refugian y establecen de manera permanente una gran diversidad de organismos. En este estudio, se evaluó la diversidad de bivalvos y gasterópodos que habitan las raíces del mangle rojo Rhizophora mangle, en isla Larga, Bahía de Mochima, estado Sucre Venezuela. Se realizaron recolectas bimensuales desde enero 2007 hasta mayo 2008, en cuatro zonas de estudio denominadas: zona sur, norte, este y oeste. En cada zona se muestrearon cinco raíces de mangle, de donde se obtuvieron los especímenes. Se analizaron un total 180 raíces y se contabilizaron 35 especies de bivalvos y 25 de gasterópodos. Los bivalvos más abundantes fueron: Isognomon alatus, Isognomon bicolor, Ostrea equestris, Crassostrea rhizophorae y Brachidontes exustus, mientras que los gasterópodos más frecuentes: Littorina angulifera, Cymatium pileare y Diodora cayenensis. Los meses donde se observaron las mayores abundancias de especies y número de individuos fueron enero y julio 2007 y marzo 2008. El ecosistema de manglar en isla Larga, presentó un número de individuos y especies superior al reportado en otros trabajos realizados en Venezuela y otras regiones del Caribe.

  4. Cuando el océano ya no es la última frontera: una relación a (muy larga distancia a través de las TIC's

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge-Guillermo Lewin Tapia

    2004-11-01

    Full Text Available Se parte del objetivo de comprender las nuevas formas de relación interpersonal a larga distancia que surgen como resultado de las innovaciones tecnológicas. En este material se presenta una autoetnografía de uno de los investigadores del proyecto ?Impacto psicosocial y cultural de las innovaciones tecnocientíficas? (SEC-2002-03116 que viajó de Barcelona para cursar su doctorado, dejando en Chile a su mujer. El estudio se centra en la reconstrucción de los procesos implicados en la producción de una nueva forma de relación a larga distancia. Por un lado se refleja el interés por la descripción de estas nuevas formas de interacción social, y por otro se refleja en un interés por los procesos que llevan a la estabilización/naturalización de las innovaciones tecnológicas en la vida diaria.

  5. Das avaliações em larga escala às intervenções didáticas: experiências do Observatório da Educação (OBEDUC - polo UNEMAT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William Vieira Gonçalves

    2015-04-01

    Full Text Available Este artigo sintetiza as perspectivas teóricas e estratégicas que influenciaram o estudo e uso da Avaliação em Larga Escala na Educação Básica. Durante quatro anos de envolvimento direto com escolas públicas, entre outras ações, foram desenvolvidas práticas de ensino de matemática orientadas por índices estatísticos correlatos a desempenhos individuais de estudantes. Por questões de espaço inerentes a artigos, apresenta somente um exemplo de elaboração, validação, aplicação, correção, análise e devolutiva dos instrumentos e resultados obtidos. Pretende-se expor e refletir sobre o processo experenciado, justificando a conclusão de que as escolas parceiras ainda estão se adaptando aos descritores e suas implicações curriculares. Palavras-chave: ensino de matemática; descritores; Avaliação em Larga Escala; Observatório da Educação - OBEDUC; pesquisas educacionais. 

  6. Sistemas de identificación por radiofrecuencia, código de barras y su relación con la gestión de la cadena de suministro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Correa Espinal

    2010-07-01

    Full Text Available El articulo muestra, a través del análisis de libros, artículos científicos y algunos estudios existentes, el estado del arte y la relación entre los sistemas de identificación (código de barras y radiofrecuencia y la gestión de la cadena de suministro, en aplicaciones significativas a nivel mundial y de Colombia. Para ello, se compilan conceptos generales de los sistemas de identificación presentando sus definiciones, componentes de hardware/software, aplicaciones en la cadena de suministro y el uso que grandes, medianas y pequeñas empresas le otorgan. El estudio pone en evidencia la importancia que estas tecnologías tienen para mejorar el desempeño y la trazabilidad, simplificar operaciones, reducir costos y agilizar los flujos de información en la cadena de suministro.

  7. Diagnóstico del servicio y satisfacción del cliente en la cadena de Almacenes El Verdugo y propuesta de soluciones

    OpenAIRE

    Vásquez Montero, Peter Alonso

    2007-01-01

    Tesis de maestría -- Universidad de Costa Rica. Posgrado en Administración y Dirección de Empresas. Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas, 2007 El objetivo general del trabajo es realizar un diagnóstico del servicio al cliente en la cadena de Almacenes El Verdugo, y plantear una propuesta de solución a los problemas identificados. Dicha empresa dedica sus actividades principales a la comercialización de electrodomésticos, muebles y artículos de alta tecnología en e...

  8. Estrategias para el desarrollo sostenible y posicionamiento de la cadena productiva del plátano del Departamento de Arauca monitoreo y evaluación

    OpenAIRE

    Ciro Baez, Viviana Andrea; Miranda Prada, Jessica Alexandra

    2014-01-01

    El Departamento de Arauca es en la actualidad el primer productor de plátano a nivel nacional con un área sembrada de 28.410 hectáreas, una producción anual de 384.460 toneladas y un rendimiento promedio de 13,5 ton/ha. El establecimiento de una planta de procesamiento de plátano en el Departamento, es para CODEPLAR una oportunidad de crecimiento y consolidación de la cadena productiva. El impacto social y competitivo de este proyecto permitiría la generación de nuevas fuentes de empleo y ...

  9. Teoría de restricciones aplicada a la cadena de suministros en un operador logístico de productos farmacéuticos

    OpenAIRE

    Barrero Muñoz, Diana; Guerrero Mora, Karina Elizabeth

    2013-01-01

    En las instituciones hospitalarias es fundamental el tema relacionado con los medicamentos y dispositivos médicos para la atención del paciente, por lo tanto el mecanismo de adquisición y disponibilidad de éstos productos, ha llevado a la participación masiva de operadores logísticos (Outsoursing) interviniendo áreas de la cadena de suministros, desde el punto de fabricación con el producto terminado hasta la dispensación del medicamento o dispositivo médico, para que ser usado o administrado...

  10. Cadena de valor turística y desarrollo local en el Amazonas: Implicaciones en el bienestar de la comunidad. Leticia (Colombia)

    OpenAIRE

    Pereiro, Xerardo

    2017-01-01

    Critical review of a book by Germán Ignacio Ochoa Zuluaga on the tourist value chain and the distribution of tourism benefits in a context of the Colombian periphery. The research work base of this publication has been made in Leticia, border area with Brazil and Peru. Reseña crítica de un libro de la autoría de Germán Ignacio Ochoa Zuluaga sobre la cadena de valor turística y la distribución de beneficios del turismo en un contexto de la periferia colombiana. El trabajo de investigación b...

  11. Plan estratégico para McDonald's Perú : gestión de una cadena de suministros sostenible 2008-2010

    OpenAIRE

    Delgado Baca, Edwin; Flores Morante, Grace Milagros; Ninahuanca Ortiz, Sandra Cecilia

    2016-01-01

    El trabajo de investigación plantea el desarrollo de un Plan Estratégico para McDonald’s Perú, en base al caso de McDonald’s Corporation: gestión de una cadena de suministros sostenible. McDonald’s Corporation es una empresa multinacional dedicada a la venta de comida rápida que cuenta con franquiciados y operadores directos. Una de sus franquicias más grande es Operaciones Arcos Dorados (con sede en Argentina) que comprende, entre otras divisiones, en la parte sur de Latinoamérica a la di...

  12. Síntesis y caracterización de surfactantes derivados de sales biliares, éteres corona, adamantanos y cadenas hidrocarbonadas

    OpenAIRE

    Trillo Novo, Juan Ventura

    2015-01-01

    La presente Tesis doctoral abarca aspectos relacionados con la Química supramolecular, el Biomimetismo molecular y la Fisicoquímica de coloides. El estudio ha implicado el diseño, la síntesis y la caracterización en disolución acuosa de numerosos compuestos entre los que sobresalen los derivados de las sales biliares, los éteres corona y grupos hidrófobos como los adamantanos y las cadenas hidrocarbonadas. Comparados con los surfactantes clásicos, los nuevos compuestos ev...

  13. “Política pública y cadena de valor del trigo en el Estado de México”

    OpenAIRE

    Pérez Pérez, Maricela

    2015-01-01

    El volumen de la producción de trigo en el Estado de México ha disminuido y su rentabilidad también; los productores no tienen las capacidades necesarias para cumplir con las especificaciones de volumen, calidad e inocuidad que las harineras les exigen. Como consecuencia, no logran complementar la cadena de valor para el eslabón de la harina, tampoco las harineras respecto a las grandes empresas agroalimentarias. De esto se desprende un elemento vital vinculado a la agenda d...

  14. Pensando sobre el riesgo alimentario y su aceptabilidad: el caso de los alimentos transgénicos Thoughts on eating risk and its acceptability: the case of transgenic food

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mabel Gracia Arnaiz

    2004-06-01

    Full Text Available En la última década se han llevado a cabo numerosos trabajos con el objetivo de analizar la percepción social de la seguridad alimentaria y, en particular, las representaciones sociales del riesgo. La mayoría de estos estudios tratan de dar respuesta a por qué ha ido aumentando la percepción negativa que la población tiene sobre determinadas aplicaciones tecnológicas en los alimentos y, en general, sobre la alimentación industrial justo en el momento en que la comida es muy abundante, la cadena alimentaria está más controlada que nunca, la esperanza de vida de las personas ha alcanzado los niveles más altos o los problemas de salud relacionados con la alimentación, aún persistiendo, tienen unas dimensiones menos dramáticas que en épocas anteriores. Se insiste, sin embargo, en la idea de que hoy sabemos menos o poco acerca de lo que comemos. Si bien es cierto que una parte de esta valoración negativa se puede atribuir a los cambios habidos en las nuevas formas de vida y a la separación que se ha producido entre las actividades de la población y la producción o preparación de sus alimentos, otra parte se debe a la sucesión de las diferentes alertas y crisis alimentarias que a lo largo de este periodo se han producido en el contexto europeo y de las importantes consecuencias que han tenido en términos políticos, económicos y sociales. En este sentido, el debate público surgido en torno a los organismos modificados genéticamente y, en particular, los alimentos transgénicos constituyen un caso paradigmático para ilustrar desde una perspectiva antropológica la variabilidad cultural respecto a su aceptación o rechazo.In the last decade, numerous studies have analysed society's perception of eating safety and, in particular, the social representations of risk. Most of these studies attempt to explain why the negative perception that people have of certain technological applications in food and, in general, of industrial

  15. Perspectiva de Trazabilidad en la Cadena de Suministros de Frutas: Un Enfoque desde la Dinámica de SistemasPerspective of Traceability in the Food Supply Chain: An Approach from System Dynamics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Arturo Orjuela Castro

    2014-08-01

    Full Text Available El presente artículo muestra un modelo causal, desarrollado a dos niveles, uno general basado en el comportamiento dinámico de la cadena de suministro de frutas, y otro específico para la implementación de tecnologías de trazabilidad en la cadena. Surge de la necesidad de identificar la dinámica de la implementación de tecnologías de trazabilidad en la cadena de frutas. La hipótesis dinámica establecida fue: “El comportamiento dinámico de planeación e implementación de tecnología genera un efecto en la transformación, calidad, asignación de recursos, inventarios y trazabilidad del sistema (cadena de suministros frutícola”. El modelo causal fue obtenido a partir de una detallada y rigurosa revisión de la literatura y de estudios específicos del sector de frutas en Colombia, sobre el tema de la trazabilidad en la cadena de suministro de alimentos a partir de las perspectivas de dinámica de sistemas, integración, optimización y tecnologías de trazabilidad. Existen pocos trabajos en trazabilidad con un enfoque como el abordado en este trabajo. El desarrollo permitió incluir, en los diagramas causales, una serie de factores no tenidos en cuenta en trabajos previos. Los resultados obtenidos a través del análisis causal propuesto, bajo la metodología de dinámica de sistemas, implican la inclusión del efecto de la implementación de tecnología de trazabilidad en la cadena de suministro de frutas y sus relaciones con la capacidad de inversión y la calidad de un producto.

  16. Distribución del valor generado en cadenas globales de mercancías (CGM): el caso de melón, chayote y café. (SDT 002-2008)

    OpenAIRE

    Hartley, Marjorie; Díaz, Rafael; Solís, Javier

    2008-01-01

    El objetivo de este trabajo es desarrollar una propuesta teórico metodológica para el análisis de la distribución del ingreso a lo largo de las cadenas globales de mercancías. Con este propósito se realiza una revisión teórica para proponer procedimientos de cálculo y para clarificar algunos factores que determinan la distribución del valor generado en las cadenas. De esta forma se puede estimar la porción del ingreso para cada agente, así como clarificar los resultados de su nivel compe...

  17. Análisis de perfil competitivo de la cadena productiva del plátano en el departamento de Arauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Andrés Botero Cedeño

    2017-02-01

    Full Text Available En el presente escrito se presentan los resultados del análisis aplicado a la denominada “cadena productiva del plátanoâ€. La valoración se construyó en función de tres aspectos: Productivo, Competitivo y Tecnológico. Siguiendo una metodologí­a de enfoque integrado multimodal, consistente en el análisis de datos secundarios y la realización de entrevistas a profundidad con actores estratégicos, se realizó la perfilación competitiva del sector. Este estudio detallado permitió establecer que esta actividad económica registra, en virtud esencialmente a las buenas condiciones agroecológicas de la región, una situación competitiva promedio. Para el grupo de investigación, es claro que si bien existen alrededor de esta actividad económica múltiples condiciones favorables, se hace necesario promover y fortalecer espacios de concertación especí­ficos en los cuales se diseñen acciones coordinadas para la cadena productiva.

  18. Responsabilidad social y autorregulación de las cadenas televisivas sobre la infancia TV channels social responsibility: self-regulation on TV contents during special protected schedule

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Ruiz San Román

    2008-03-01

    Full Text Available Las cadenas españolas de televisión firmaron, en diciembre de 2004, un código de autorregulación para proteger los derechos de la infancia. Este código estableció un horario de especial protección para con la infancia de 8 a 9 de la mañana y de 5 a 8 de la tarde. El artículo estudia esta medida como una acción de responsabilidad social para proteger, tanto a los niños como a los diferentes grupos de interés involucrados. Ofrecemos también los resultados de un análisis de contenido hecho en cuatro períodos diferentes para medir con cuánta frecuencia las cadenas de televisión han incumplido dicho código. National TV channels in Spain signed a self-regulation code to protect rights of children on December 2004. This code developed a special protected schedule for children from 8.00 am to 9.00 am and 17.00 pm to 20.00 pm. This article studies this measure as a social responsibility action to protect children as stakeholders. We also offer the results of an analysis content made in four different periods that measures how often TV channels have ignored the code.

  19. Consolidación de carga como mecanismo de coordinación en cadenas de suministro de perecederos: Estudio de simulación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Castrellón-Torres

    2015-01-01

    Full Text Available Una de las necesidades más apremiantes del sector primario es el desarrollo de métodos, herramie ntas, modelos y técnicas para u na gestión adecuada y eficiente de productos perecederos a lo largo de Cadenas de Suministro (SC, pa rticularmente enfocados en lo s servicios logísticos especializad os (ThirdParty Logistics 3PL como la consolid ación de carga. Esta estrategia de coordinación busca la alineación de los agentes y procesos para la eficiente manipulación de carga, minimi zando costos y permitiendo el uso adecuado de capacidades de medios de transporte. La cont ribución de este artículo se centra en el modelado y análisis de beneficios de las estrategias de consolidación de carga en el contexto de Cadenas de Suministro Agrícolas (ASC a través de la simulación. Los resultados de la simulación de eventos discretos, evaluando un producto commodity en tres diferentes escen arios, prueba los beneficios de esta e strategia de coordinación al reducir el nú mero anual de envíos de 1732 a 725 en un contex to de logística urbana e incrementando los nivel es de utilización de la flota hasta el 71%.

  20. Análisis de condiciones de mercado para el desarrollo de tecnologí­as de cadena de frí­o

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cristina Zúñiiga Zapata

    2017-02-01

    Full Text Available Entre los desafí­os actuales que enfrenta el sector del transporte refrigerado se destacan la necesidad de un soporte logí­stico eficiente y el mantenimiento integral de la temperatura durante toda la cadena logí­stica. Para enfrentar estos desafí­os, una de las estrategias empleadas se centra en el control eficiente de las condiciones de refrigeración y estabilidad de temperatura que da soporte a los procesos de trazabilidad, aspecto logí­stico esencial, que garantice además, la conservación de los bienes almacenados durante el periodo de tiempo estipulado. El presente trabajo presenta un compendio de los principales drivers que motivan la investigación en cadena de frí­o al interior de la Corporación Universitaria Lasallista relacionada con el desarrollo de este tipo de tecnologí­as. Se da un contexto general a la situación de transporte refrigerado y servicios logí­sticos en el mundo y en Colombia, se presentan datos de nichos de mercado y se concluye finalmente con las oportunidades que se tendrí­an al desarrollar tecnologí­as acordes a este nicho de mercado.

  1. Pintura rupestre esquemática sobre granito en la provincia de cáceres: los ejemplos de la Cueva Larga del Pradillo y Los Canchalejos de Belén (Trujillo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hipólito COLLADO GIRALDO

    2010-08-01

    Full Text Available El análisis de las representaciones pertenecientes a dos estaciones con pinturas rupestres esquemáticas localizadas en el berrocal del término municipal de Trujillo (Cáceres, la Cueva Larga del Pradillo y Los Canchalejos de Belén, ambas conocidas de antiguo pero parcialmente publicadas –y una de ellas desaparecida en la actualidad–, dan pie a unas reflexiones sobre las características genéricas de este tipo de yacimientos rupestres en soporte granítico y sus representaciones pictóricas, sobre el estado de la investigación en torno al mismo en la Alta Extremadura, y sobre su encuadre cronológico y contexto sociocultural.

  2. Cadena agroalimentaria de porcinos

    OpenAIRE

    May, María Paula; Seibane, Cecilia

    2012-01-01

    La producción porcina en la Argentina y en el mundo tiene como principal finalidad producir materia prima para la elaboración de fiambres, chacinados, embutidos, así como carne fresca, grasas y aceites. Cabe mencionar que tanto en esta actividad, como en otros tipos de producción de carne, una buena alimentación (en calidad), adecuadas instalaciones, seguimiento sanitario, selección genética y análisis y planeamiento de las actividades, contribuyen a obtener altos rendimientos. En nuestro paí...

  3. Cuantificación de citocinas caninas mediante reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Omar A. Saldarriaga

    2006-10-01

    Full Text Available Introducción. Los caninos son el principal reservorio domestico de la leishmaniasis visceral en el Nuevo y Viejo mundo. La reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real para la medición de citocinas caninas no ha sido implementada para el estudio de la leishmaniasis visceral. Objetivo. Estandarizar la cuantificación relativa de IFN-g, IL-4, IL-10, IL-12p40 y IL-12p35 caninas utilizando reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real. Materiales y métodos. Células mononucleares de sangre periférica de perros Fox-Hound fueron estimuladas con ConA, LPS y extracto de Staphylococcus aureus. El ARN fue utilizado en la reacción en cadena de la polimerasa de transcriptasa reversa en tiempo real de un solo paso para optimizar las concentraciones de iniciadores y sondas especificas de cada citocina, generar curvas estándar, confirmar la eficiencia de amplificación de las citocinas y del normalizador (18S ARNr y cuantificar la expresión de ARN. El método comparativo Ct fue utilizado para determinar los niveles relativos de expresión de ARN en las muestras, expresado como el incremento en el número de veces comparado con los controles. Resultados. El coeficiente de regresión para las curvas estándar y las eficiencias de amplificación de las citocinas y el normalizador, indicaron que la cuantificación fue confiable en un amplio rango de concentraciones de ARN. La activación de células mononucleares de sangre periférica resultó en un incremento en la expresión de IFN-g (132, IL-4 (8.8, IL-10 (7,2, y IL-12p40 (275, relativo a células control. La expresión basal de IL-12p35 fue también detectada. Conclusión. Esta metodología, comparada con los métodos convencionales disponibles para la medición de citocinas, ofrece varias ventajas y podría ser utilizada en estudios sobre inmunopatogenia e inmunidad en leishmaniasis visceral canina.

  4. Cadenas logísticas de exportación de frutas y desarrollo local en el sureste de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Martner Peyrelongue

    2006-12-01

    Full Text Available La inserción del Sureste mexicano en el proceso de globalización ha sido difícil. La desaparición de actividades económicas, la exclusión y la migración han sido manifestaciones de su deterioro en la última década. No obstante, la región cuenta con algunos nodos o ámbitos locales específicos cuyas actividades y productos tienen potencial para insertarse en las redes de producción-distribución globalizadas. En este sentido, el presente artículo analiza el desarrollo de la cadena de exportación de una fruta tropical (la piña fresca bajo la hipótesis de que el impulso innovador y fortalecimiento de las redes productivas locales en territorios del sureste mexicano está estrechamente vinculado a la formación de cadenas logísticas, así como al control operativo, tecnológico y espacio-temporal que los actores locales alcanzan sobre las mismas. El planteamiento teórico se apoya en el enfoque sistémico de la cadena logística, que prescinde de las divisiones conceptuales tajantes entre producción, distribución y consumo, al poner énfasis en la circulación, es decir, en los flujos, cuya capacidad de movilización es fundamental para articular, integrar y dar viabilidad a los territorios en un contexto de relaciones globalizadasThe insertion of the Mexican southeast region into the globalization process has been a difficult task. The loss of economic activity, exclusion, and migration have been signs of the region's deterioration in the last decade. Nonetheless, this region contains several local"nodes" or spheres whose products and activities have the potential to participate in global production-distribution networks. This paper analyzes the export chain development of a tropical fruit (pineapple under the hypothesis that innovation support and strengthening of local production networks in southeast Mexico are closely linked to the formation of logistic supply chains and technical and operative control undertaken by local

  5. CONSIDERACIONES SOBRE LA PLANIFICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN UNA CADENA DE SUMINISTRO COMERCIAL / CONSIDERATIONS ON FOODSTUFF PLANNING IN A COMMERCIAL SUPPLY CHAIN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Neyfe Sablón-Cossío

    2013-09-01

    Full Text Available En la actualidad, la necesidad de pasar a la gestión de cadenas de suministro en la economía cubana se refleja a través de diversos síntomas que expresan la falta de coordinación entre las diversas redes de empresas. El presente trabajo muestra la aplicación de este enfoque a la cadena de suministro del puré de tomate, desde la base productiva nacional que abastece la industria, las importaciones de conservas y su abastecimiento a la red de mercados. Se realiza un análisis de la planificación colaborativa como concepto coordinador de planes conjuntos entre los actores claves en esta red. Como problemática principal se detectan: el desconocimiento de la demanda de los clientes, la inadecuada gestión de los productos en mercados locales y la baja integración de la cadena para el logro de alta disponibilidad. Como resultado se propone la planificación colaborativa como base de la filosofía de gestión para la mejora de la satisfacción del cliente.AbstractNowadays, it is necessary a change to the supply chain management in the Cuban economy, which is showed through many symptoms that express the lack of coordination in the enterprise networks. The present work applies this approach to the tomato paste commercial supply chain, from the national production and industry, the imports of this product and its supply to the network of markets. The collaborative planning is analysed as the main concept for the coordination in this supply chain. There were detected problems such as: the lack of knowledge about the demand, the inappropriate product management in local markets and the low integration of the supply chain in order to reach high levels of availability. As a result, it is proposed the collaborative planning as the basic philosophy in order to improve the client satisfaction.

  6. Estimación de la Huella de Carbono del proceso de panificación en la cadena agroindustrial del trigo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SIROTIUK, P.V.

    2013-12-01

    Full Text Available Las cadenas alimentarias son responsables, en todo el mundo, de una gran parte de las emisiones totalesde gases de efecto invernadero. La Huella de Carbono (HC representa un indicador que pretende cuantificarla cantidad total de emisiones de gases de efecto invernadero -expresada en equivalentes de dióxido de carbono-causadas directa o indirectamente por una actividad o las acumuladas durante la vida o etapas de un producto. El objetivo del presente trabajo fue estimar la HC del proceso de panificación incluyendo las etapas de producción primaria, molienda, panificación, consumo y los transportes del trigo y de la harina y, además,comparar la HC del pan producido en Argentina con respecto al producido en Brasil y China, en función de las matrices energéticas de cada país.

  7. La cadena de frío vacunal en un departamento de salud de la Comunidad Valenciana The vaccine cold chain in a Valencian health department (Spain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Barber-Hueso

    2009-04-01

    Full Text Available Objetivo: Evaluar la cadena de frío en los puntos de vacunación de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana, incluida la formación de los responsables de esta cadena. Método: Estudio transversal de revisión de un departamento de salud de la Comunidad Valenciana con 50 puntos de vacunación y 68 frigoríficos. Se utilizó una encuesta estructurada que recogía información relativa a las características del centro de vacunación, el personal responsable, la infraestructura y el control de los elementos que componen la cadena de frío, los procedimientos usados en la conservación y el manejo de las vacunas, así como los conocimientos del personal. Resultados: Se obtuvo una tasa de respuesta del 100%. Los frigoríficos eran, en su mayor parte, equipos domésticos sin alarma de avería o corte eléctrico (76,7%, alarma de puerta abierta (98,5%, termómetro exterior (92,6%, descongelación automática (76,5%, sensores internos de temperatura ni conexión a circuitos de emergencia (85,3%. La mayoría tenía la temperatura en el rango correcto (83,9%, las vacunas estaban adecuadamente situadas (88,2% y todos los centros contaban con un responsable de vacunas. En un 33,8% de las neveras había alimentos; en el 32,4% los viales se conservaban en la mesa durante la jornada vacunal y el gráfico de temperatura no se cumplimentaba diariamente (75%. Conclusión: Pese a que 5 de cada 6 neveras mantenían la temperatura adecuada, parece necesario mejorar la infraestructura vacunal de los centros de salud de atención primaria y la formación de los profesionales que intervienen en la cadena de frío.Objective: To evaluate the cold chain in the vaccination points of a health department in the autonomous region of Valencia, including training of the staff responsible for the cold chain. Method: We performed a crosssectional study to review all the vaccination points (n=50, with 68 refrigerators of a health department in the autonomous region

  8. Cadenas operativas y suelos de ocupación. El nivel 9 de la cueva de Las Caldas (Asturias, España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CORCHÓN, M.S., ORTEGA, P. y VICENTE, F.J.

    2013-01-01

    Full Text Available El amplio registro de puntas foliáceas procedentes de la Cueva de Las Caldas permite realizar un estudio pormenorizado de las cadenas operativas en el Solutrense superior. El objetivo perseguido es el conocimiento de las prácticas sociales que subyacen en la realización de estos útiles característicos por parte de los grupos de cazadores-recolectores solutrenses. Los procesos de talla implican la dispersión de desechos de talla característicos, que pueden ser reconocidos e identificados, como sucede en el nivel 9 de Las Caldas. Éste, identificado en la Sala I del yacimiento como un paleo-relieve con materiales in situ del Solutrense superior, constituye un escenario idóneo para este tipo de estudios.

  9. Cadena de suministro turística en España: un análisis de la intermediación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Pérez Mesa

    2014-01-01

    Full Text Available La gestión de la cadena de suministro en el sector turístico requiere la realización de un análisis de todas las empresas que participan en la producción, distribución y comercialización de un producto o servicio. En este marco, se elabora un modelo input-output para estudiar las relaciones directas e indirectas entre sus miembros. Los resultados ponen de manifiesto la necesidad de buscar el equilibrio entre la venta directa y la intermediada. También se demuestra que las estrategias individuales pueden perjudicar los beneficios del conjunto. De forma adicional, queda patente que, aunque los productores son los actores más importantes por volumen de negocio, los intermediarios son los auténticos sostenedores de la red de suministro al considerar, conjuntamente, los efectos de compra-venta.

  10. IMPACTO DE ESTRATEGIAS DE COLABORACIÓN ENTRE DOS ACTORES DE UNA CADENA LOGÍSTICA EN LA PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jairo R Montoya

    2007-12-01

    Full Text Available En la actualidad la implementación de estrategias de cooperación entre los eslabones de una cadena logística ha tomado mucha importancia para lograr optimizaciones en sus indicadores de desempeño, con el fin de ser más reactivos y flexibles en el mercado altamente competitivo y cambiante en el que se desarrollan sus actividades económicas. Sin embargo, pocos estudios se han focalizado en la cuantificación del impacto que tienen dichas estrategias de cooperación en uno de los niveles más bajos de toma de decisiones a corto plazo: la programación de taller. En este artículo se estudia el impacto de las estrategias de cooperación entre los miembros de una cadena logística en el nivel operacional en un contexto dinámico. La cadena logística analizada es de tipo direct sell, ampliamente utilizada por vendedores de computadores por Internet, donde la producción se realiza por pedido y no existe inventario de productos terminados. Inicialmente se presenta una descripción del problema y la estructura analizada, luego se hace un análisis crítico de los algoritmos de programación de tareas que permiten tener en cuenta la información anticipada y, por último, se realiza un estudio de simulación que permite validar las hipótesis del estudio. Los resultados sugieren mejoras interesantes en los indicadores de gestión de la cadena logística cuando existe cooperación entre los miembros.Nowadays implementing cooperation strategies between the members of the supply chain has been an important research topic in order to obtain a more reactive and flexible supply chain in the highly and competitive markets. However, few studies have been done on the impact of such cooperation strategies at one of the lower short-term decision levels: production scheduling. This paper is devoted to the study of information sharing between the members of the supply chain in a dynamic context. We consider a typical make-to-order direct sell supply chain

  11. Influencia de informalidad en titulación de tierras y planificación productiva, en cadenas agroexportadoras del Valle del Mantaro, Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William Rodríguez Giráldez

    2015-06-01

    Full Text Available El objetivo fue determinar la influencia de la informalidad en la titulación de tierras sobre la planificación productiva en cadenas agroexportadoras del Valle del Mantaro. Investigación de alcance descriptivo-correlacional, no experimental, transeccional. Fueron encuestados 383 productores agrícolas de las provincias que comprenden el Valle del Mantaro: Huancayo, Concepción, Jauja y Chupaca. Se utilizaron estadísticos descriptivos como, distribución de frecuencias, tablas de contingencia, y ji al cuadrado para prueba de hipótesis. Entre los resultados se tiene que, 1 En informalidad en titulación de tierras, 61 % de productores tienen título de propiedad y 2 % en trámite; 95,7 % saben de beneficios del título de propiedad; 55 % manifiestan que terrenos son de su propiedad; 45 % consideran que parte de sus terrenos los alquilan; 2 En planificación productiva, 52 % de productores deciden qué sembrar en función a la demanda y mejor precio de mercado, 62 % mejoraron resultados gracias a la planificación, 23 % lograron metas de producción entre el 75 % y 100 %, solo 19 % mejoraron su productividad esperada y 47 % mejoraron rangos inferiores a 25 %; además el 87 % consideran que en la planificación de la producción deben participar productores y empresas. En conclusión, participar en cadenas productivas no depende de la tenencia de terrenos con título de propiedad. El trabajo asociativo no depende de la decisión de sembrar, de la planificación, de mejoras de productividad, ni de participación en procesos de planificación.

  12. UN MODELO PARA TASAS DE RENDIMIENTO CON UNA CADENA DE MARKOV EN TIEMPO CONTINUO APLICADO AL SISTEMA PENSIONAL DE RETIRO PROGRAMADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    NORMAN DIEGO GIRALDO

    2014-07-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo es estudiar varios aspectos del sistema de retiro programado, uno de los tres sistemas que conforman actualmente el RAI ó régimen de ahorro individual. Para este fin se desarrolla un modelo estocástico que describe la evolución de la reserva individual de un pensionado bajo este sistema, el cual permite responder algunos puntos claves acerca del funcionamiento del mismo. El modelo consiste en una ecuación diferencial estocástica  que  se resuelve mediante la aplicación de cálculo estocástico con semimartingalas. Una componente básica de la ecuación diferencial es un modelo para las tasas de interés  con base en una cadena finita de Markov en tiempo continuo. Para  implementar este modelo se estimaron sus parámetros  por máxima verosimilitud a partir de una serie observada de rendimientos de un portafolio de cartera colectivas (fiducias. Se utilizó una modificación del método de Euler para solución aproximada de la ecuación, utilizando  series simuladas de la cadena finita de Markov, con el fin de observar la dinámica de las reservas en el tiempo. Con base en estos resultados de simulación se calculó la distribución de los tiempos de paso a una renta vitalicia por valor de un salario mínimo, tal y como se especifica en la Ley, y se realizó una estimación de la evolución de los pagos en el sistema. Algunos comentarios se hacen con base en los ejemplo y los resultados obtenidos.

  13. REDES COMUNITARIAS DE BANDA ANCHA: UNA CONTRIBUCIÓN PARA EL DESARROLLO REGIONAL EN PORTUGAL COMMUNITY NETWORKS: A CONTRIBUTE FOR REGIONAL DEVELOPMENT IN PORTUGAL Redes comunitárias de banda larga: um contributo para o desenvolvimento regional em Portugal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Paulo Jorge Nunes

    2010-12-01

    order to guarantee an equitable access to high quality Internet services, which is a basic prerequisite to achieve the success on several innovative regional and local development projects.O acesso à Internet por banda larga constitui uma potencialidade cada vez mais relevante no domínio do desenvolvimento regional, contudo a privatização e a liberalização do sector das telecomunicações e a mera aplicação das regras do mercado não tem conseguido assegurar uma repartição geográfica equitativa do acesso à banda larga. Face à constatação desta tendência tem vindo a ser requerido financiamento público para a criação das infra-estruturas necessárias à generalização do acesso a esta rede de alto débito, sobretudo nas áreas rurais menos povoadas. Este estudo tem como objectivo avaliar a resposta dada em Portugal para complementar a acção dos operadores privados de telecomunicações, nomeadamente com a criação de redes comunitárias de banda larga. Actualmente está em curso a implementação de quatro projectos de redes comunitárias em Portugal, com a implementação dos quais se procura viabilizar o acesso a aplicações telemáticas mais inovadoras, que constituem hoje em dia uma condição necessária ao sucesso de muitos dos projectos mais inovadoras de desenvolvimento regional e local.

  14. LA ELECCIÓN DEL MODO DE ENTRADA EN UN MERCADO INTERNACIONAL. EL CASO DE LAS CADENAS HOTELERAS DE BALEARES EN LA REGIÓN DEL CARIBE Y EL GOLFO DE MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martorell Cunill, O.

    2010-01-01

    Full Text Available Esta investigación trata de determinar los factores clave que influyen en el proceso de decisión llevado a cabo por las cadenas hoteleras de baleares a la hora de elegir su estrategia de crecimiento para llevar a cabo su expansión en la región del Caribe y el golfo de México con la finalidad de verificar si los conceptos derivados del coste de transacción, teoría de la agencia y la teoría estratégica de la organización de habilidades y conocimiento de las empresas pueden explicar la modalidad de expansión elegida por estas cadenas en dicha región. Este trabajo permite la comparación de los resultados obtenidos con los obtenidos por otros trabajos similares sobre la industria hotelera internacional.

  15. Estructura y función de la cadena productiva de carne de bovino en la ganadería ejidal de Tecpatán, Chiapas, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Calderón

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo de la presente investigación fue analizar la estructura y el funcionamiento de la cadena productiva de carne bovina en el municipio de Tecpatán, Chiapas, México. Se aporta información cualitativa y cuantitativa orientada a comprender y consolidar las alianzas entre actores de la cadena productiva. Los resultados muestran la existencia de los eslabones de producción de bovinos en pie, comercialización, transformación y venta de carne. Los servicios de apoyo están dados por tres asociaciones ganaderas (ag, dos rastros municipales y un rastro tipo inspección federal. Existen cuatro circuitos de comercialización bien diferenciados en cuanto a número y tipo de actores que participan en la relación de producción- compra-venta, producto comercializado y mercado final de destino. El circuito que involucra mayor cantidad de animales en pie es el que comercializa becerros destetados para engorda. En todos los circuitos, el mayor margen de comercialización lo obtienen los intermedia-rios que participan en el eslabón de comercialización. Los beneficiarios son principalmente acopiadores mayoristas regionales y nacionales del circuito más corto. En el aspecto organizacional, los productores cuentan con AG locales y regionales, mientras que los agentes de la comercialización no cuentan con ningún tipo de organización. Se requiere una política de apoyo permanente para consolidar alianzas entre los actores, así como una estrategia de competitividad orientada a diferenciar los productos. De esta forma, la cadena productiva actual podría transitar poco a poco hacia una cadena de valor.

  16. Prospectiva de la cadena láctea del departamento de Nariño al horizonte del año 2020

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    Fabio Mejía Zambrano

    2012-01-01

    Full Text Available El estudio está fundamentado en el contexto de la prospectiva ectoral pertinente en el análisis del devenir del desarrollo agroindustrial de la Cadena Láctea en el Departamento de Nariño, orientada a conocer su posición competitiva de cara al advenimiento de asimétricos tratados de libre comercio, que afectará, según la Sociedad de Agricultores y Ganaderos de Nariño-Sagan, alrededor de 30.0000 familias que derivan su sustento de la producción de leche. La primer parte del estudio se apoya en el símil metodológico del Árbol de Competencia, considerando los factores críticos tecnológicos y no tecnológicos de la Agenda Prospectiva de Investigación y Desarrollo Tecnológico de La Cadena Láctea Colombiana 2007, factores que se esgrimen a lo largo del estudio. Esta analogía se estructuró con base a pesquisa documental, trabajo de campo en zonas de mayor producción láctea a través de un muestreo aleatorio simple proporcional2 y estudio Delphi. Secuencialmente se presenta el análisis estructural, ejercicio deductivo y expresión de una de reflexión colectiva, que califica los impactos de las variables de las diferentes dimensiones del entorno, sustentado en referentes de expertos y criterios del autor. Este método permitió identificar las variables clave que se constituyen en factores de cambio. Posteriormente, a través del “juego de actores” se identificó los actores dominantes y divergentes, representados por las amenazantes transnacionales europeas y norteamericanas; los actores sociales de la región se encuentran en un plano subordinado y con bajo poder de negociación. Haciendo gala de la planeación por escenarios y validado en el análisis morfológico se diseñó el escenario apuesta denominado: “Agroindustria Láctea, Construcción Proactiva”, cuyos factores de cambio tienen una agenda alcanzable, si los actores estratégicos lo deciden antes del año 2020, ubicándose en ignota distancia la conquista de

  17. Competitividad del sistema agroalimentario de la cebolla de bulbo con enfoque de cadena productiva en el Distrito de riego del Alto Chicamocha (Boyacá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Melo Ligia Ines

    2006-12-01

    Full Text Available

    El análisis de la competitividad plantea una pregunta lógica sobre los determinantes que la originan, percibida ésta como un objeto móvil y, por tanto, que debe ser comprendida en términos de su dinámica. Por su importancia, el presente artículo se orienta al análisis de la competitividad del sistema agroalimentario de la cebolla de bulbo en el Distrito de riego del Alto Chicamocha (Boyacá, bajo el enfoque de cadena productiva, haciendo énfasis en los eslabones de producción y comercialización en el nivel micro, en el que los factores para tener en cuenta son: la capacidad de gestión de las agroempresas y de las organizaciones integradas por ellas, las estrategias empresariales, la gestión y la innovación, el desarrollo de la cadena productiva, la cooperación tecnológica, la logística empresarial y la integración de los actores. Como complemento a estos factores se incluyen dos más como determinantes de competitividad, el talento humano y el producto. El análisis comparativo del estudio con el Distrito de riego de Samacá permite concluir que el sistema agroalimentario de la cebolla de bulbo en el Distrito de riego del Alto Chicamocha presenta fortalezas en áreas de siembra, rendimientos por hectárea, apoyo de diferentes instituciones, distribución del producto a nivel de país, mientras que las debilidades se centran en gestión empresarial, asociatividad  e integración de actores.

  18. Las cadenas léxicas como exponentes de coherencia textual en la pragmática escrita de la interlingua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisca Suau Jiménez

    2011-04-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} La pragmática de la interlingua, aunque de reciente aparición dentro de la teoría que explica la adquisición de una L2, ha demostrado que permite analizar el comportamiento pragmalingüítico de los hablantes no-nativos de una lengua de modo más preciso que otras aproximaciones sociopragmáticas. A través de los resultados de una investigación empírica pretendemos contribuir a esta línea de trabajo aportando las conclusiones de un estudio realizado con hablantes nativos (HN y no-nativos (HNN. A partir del estudio comparativo de las cadenas de cohesión léxica que los dos grupos de sujetos utilizan en la construcción de la coherencia textual pretendemos averiguar si la competencia retórica de los HNN seria paralela a su competencia gramatical y, por lo tanto, inferior a la de los HN, o si, por el contrario, no es así, debido a la posible transferencia de patrones retóricos de la LI en los HNN. Para ello hemos aplicado el modelo de redes de cadenas léxicas de Hoey (1991. Los resultados del trabajo sugieren que arribas competencias, la gramatical y la retórica no contemplan paralelismo alguno en el uso que hacen ambos

  19. Impacto en las decisiones de la cadena de suministros de una empresa de confección de prendas deportiva acuaticas con la utilización de dinámica de sistemas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Ramírez Echeverri

    2010-04-01

    Full Text Available En este artículo se presenta un modelo de la cadena de abastecimiento de la empresa Creaciones Nadar S.A., que confecciona ropa para los deportes acuáticos. La cadena se compone de los siguientes eslabones: clientes, tienda, centro de distribución integrado (CEDI, planta interna, plantas satélites y abastecimiento de materias primas. La cadena de suministros de la empresa Creaciones Nadar S.A. es un sistema complejo, debido a que posee diferentes actores que forman estructuras de realimentación y efectos de retardos en el comportamiento. La cadena de suministro posee diferentes comportamientos dinámicos generados por cambios en los factores exógenos, como la demanda de prendas, el número de operarios que se requieren en la planta propia, el inventario del CEDI y la tienda, etc. Para la modelación de la cadena, se emplea la metodología de dinámica de sistemas y el software Ithink®. Se analizan diferentes escenarios, utilizando la simulación y teniendo en cuenta las variables más representativas para ser modificadas. Los resultados arrojados por el modelo permiten buscar políticas y parámetros con los mejores beneficios para la empresa. This article shows the supply chain model of the company Creaciones Nadar S.A. that manufactures aquatic sports garments.  The chain links are the clients, the store, the warehousing, the internal and satellite plants and raw material supply.  The supply chain of Creaciones Nadar S.A. is a complex system given the different agents that form the feedback structures and delayed effects on behaviors. The supply chain has different dynamic behaviors generated by changes in external factors such as garment’s demand, number of required workers in the company’s plant, the warehousing, and the store, among other.  A dynamic system methodology and the software Ithink® were used to model the chain; moreover, different scenarios were analyzed using simulation and taking into account the most

  20. La señalización de los contenidos en las principales cadenas de televisión españolas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MA Ortiz-Sobrino

    2015-08-01

    Full Text Available Introducción: Este artículo analiza cómo señalizan las televisiones los contenidos de sus programas y si lo hacen según lo establecido por el Código de Autorregulación sobre Contenidos de Televisión e Infancia. También recoge la opinión de expertos sobre los problemas de los operadores de televisión para interpretar los criterios de clasificación y señalización que aparecen en la normativa legal. Metodología: Se utiliza una metodología basada en el Estudio de Caso, completada con un cuestionario Delphi y una entrevista a un grupo de expertos. Resultados. Se constata que, aunque las cadenas señalizan la emisión, en algún caso se detecta falta de señalización en la EPG, en la web y en el teletexto. También se confirman dificultades para interpretar los criterios del Código de Autorregulación. Discusión y conclusiones: Urge una reflexión sobre los criterios orientadores del Código, una mejor información a los usuarios y el control de contenidos audiovisuales on line.

  1. Elementos para la integración de sistemas de gestión y su importancia en la cadena productiva del transporte de carga terrestre en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Stalin Rojas Amaya

    2014-12-01

    Full Text Available The integration of BASC management systems and ISO and BASC is able to strengthen the management of the supply chain in road freight companies, however there have been delayed deliveries and loss of goods. This situation raises the question of whether these problems are the result of the integration of management system or due to other causes. The article explores the literature on integration of management systems and proposes elements from the field of management to control these problems. La integración de sistemas de gestión BASC e ISO permite fortalecer la gestión de la cadena de suministro en las empresas de transporte terrestre; sin embargo, se han presentado entregas a destiempo y pérdida de mercancías. Esta situación genera la pregunta de si estas no conformidades son producto de la integración de sistema de gestión u obedecen a otras causas. El artículo explora la literatura sobre integración de sistemas de gestión y propone elementos desde el campo de la gestión para controlar estas no conformidades.

  2. MODELIZACIÓN DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO. UNA VISIÓN SISTÉMICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MARTÍN DARIO ARANGO SERNA

    2008-01-01

    Full Text Available El modelo que describe este artículo, pretende medir, analizar, evaluar y plantear un mejoramiento de los procesos administrativos, identificando las diferentes variables que intervienen en la gestión de la cadena de suministro centrándose en el subsistema de producción. Este trabajo hace parte de una investigación empírica que se viene desarrollando en el sector textil. El modelo muestra de forma empírica las relaciones que existen entre, las funciones internas de la empresa en el área de la producción y su habilidad para la creación de indicadores de gestión de la producción y la dinámica empresarial como camino al mejoramiento e innovación de procesos. Finalmente, se muestran algunas conclusiones relevantes obtenidas en las dos primeras fases de la investigación empírica, ejecutadas hasta el momento.

  3. La Inteligencia Institucional y Cadena de Valor de la Información: El Ejemplo de la Universidad Federal de Rio Grande do Norte - Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Josienne Monteiro Chacon

    2014-12-01

    Full Text Available La transformación del progreso científico y tecnológico lleva a la rápida difusión de conocimientos, es la era de los datos. La inteligencia de negocios tiene cómo objetivos recoger datos para la toma de decisiones. El término Inteligencia Institucional es adecuado para su uso en la Universidad. La realización de la cadena de valor son las unidades administrativas. Así, los problemas que amenazan en los servicios de TI, tiene su origen en la aplicación inadecuada. En los aspectos de la gestión no se puede olvidar que los usuarios finales, puesto que mediante el uso efectivo de los productos de datos pueden generar valor para la Universidad. Se sabe que hay limitaciones y el impacto que pueden tener en la iniciativa tiende a bajar. Recomendamos más investigaciones porque no es nuestra intención de agotar el tema, sino presentar algunos conceptos que impulsan el proceso.

  4. La Inteligencia Institucional y Cadena de Valor de la Información: El Ejemplo de la Universidad Federal de Rio Grande do Norte - Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Josienne Monteiro Chacon

    2014-11-01

    Full Text Available La transformación del progreso científico y tecnológico lleva a la rápida difusión de conocimientos, es la era de los datos. La inteligencia de negocios tiene cómo objetivos recoger datos para la toma de decisiones. El término Inteligencia Institucional es adecuado para su uso en la Universidad. La realización de la cadena de valor son las unidades administrativas. Así, los problemas que amenazan en los servicios de TI, tiene su origen en la aplicación inadecuada. En los aspectos de la gestión no se puede olvidar que los usuarios finales, puesto que mediante el uso efectivo de los productos de datos pueden generar valor para la Universidad. Se sabe que hay limitaciones y el impacto que pueden tener en la iniciativa tiende a bajar. Recomendamos más investigaciones porque no es nuestra intención de agotar el tema, sino presentar algunos conceptos que impulsan el proceso.

  5. Efectos de la regularización de las entregas de producto terminado durante el ciclo de venta en una cadena de suministros de productos de consumo masivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Rubiano Ovalle

    2009-01-01

    Full Text Available En este artículo se presenta el estudio, modelamiento y propuestas de solución, al problema del reconocido Síndrome del Palo de Hockey (SPH o síndrome de fin de mes. Mediante este estudio se lograron identificar sus causas y efectos en la cadena de suministro de productos de consumo masivo en un proceso continuo. Igualmente, se evaluó el impacto en la función de costos totales y se plantearon estrategias de solución al problema específico. El estudio se basa en el empleo de un modelo analítico que reproduce el problema y los costos asociados para luego medir los efectos y la magnitud de la solución. La solución apunta a la regularización (REG del flujo de las entregas en el ciclo de la venta. Los resultados del estudio, muestran una reducción de inventarios, un mejor balance entre la producción y las entregas de productos, así como una mayor eficiencia en la utilización de los recursos logísticos.

  6. Un estudio al impacto de las iniciativas de mejora de las cadenas de suministro y de fabricación en empresas que aplican MTO y MTS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ariel L. Lituve

    2011-12-01

    Full Text Available Las empresas manufactureras tienen como objetivo mejorar los procesos internos y externos para incrementar la ventaja competitiva. Estos procesos incluyen prácticas de manufactura esbelta, de racionalización de proveedores y de integración logística. En este trabajo, se analizan estas prácticas y su impacto en el desempeño del negocio y, en particular, se exploran las diferencias entre las empresas que aplican make-to-order –MTO– y make-to-stock –MTS–, con los datos recolectados de 216 empresas manufactureras de Australia. En los resultados se encontró una clara diferencia del enfoque de mejora entre las empresas MTO y las MTS. Las MTO muestran un impacto significativo de la integración logística en el desempeño empresarial, pero no de las prácticas de manufactura esbelta y de racionalización de proveedores. La situación se revierte completamente para las empresas MTS que, aunque logran efectos significativos en las prácticas internas de manufactura esbelta y en la racionalización de proveedores, no lo logran en la integración logística. Además, que la distinción entre empresas MTO y MTS es importante cuando se analizan las iniciativas para mejorar las cadenas de fabricación y de suministro.

  7. Caracterización molecular de la cadena gama común y Jak3 en un individuo afectado con inmunodeficiencia severa combinada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo Javier Patiño Grajales

    2001-04-01

    Full Text Available

    La Inmunodeficiencia Severa Combinada (IDSC es una enfermedad
    de origen genético, que se puede heredar de forma autosómica
    recesiva o ligada al cromosoma X. La IDSC se caracteriza por un
    defecto en el número y la diferenciación de los linfocitos T y NK. Los
    individuos afectados desarrollan diarrea crónica, infecciones persistentes y severas como neumonía, septicemia e infecciones fúngicas.
    Estos pacientes presentan retardo en el crecimiento y pueden morir a
    temprana edad si no se realiza una terapia de corrección genética o un
    trasplante de células hematopoyéticas. Las mutaciones responsables
    de la IDSC comprometen principalmente el gen de la cadena gama
    común (γc y la proteína Jak3 que son proteínas fundamentales en la
    transducción de señales de los receptores para varias citoquinas esenciales en la diferenciación y activación de células del sistema inmune, las cuales incluyen IL-2, IL-4, IL-7, IL-9 e IL-15 (1,2.

     

     

  8. Presencia de Giardia lamblia y Cryptosporidium spp. en aguas residuales depuradas reutilizadas para riego agrícola en la isla de Tenerife, España. Efectos del transporte a larga distancia sobre la calidad del agua reutilizada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N. Abreu Acosta

    2002-06-01

    Full Text Available El empleo de aguas residuales depuradas para riego agrícola es la alternativa de reutilización con más relevancia hoy día, siempre y cuando se desarrolle con garantías sanitarias y medioambientales.Giardia lamblia y Cryptosporidium spp. son dos protozoos patógenos entéricos de amplia distribución ambiental, frecuentes en hábitats acuáticos. La investigación y detección de estos parásitos en aguas ha adquirido importancia en los últimos años debido a que poseen formas de dispersión resistentes a los tratamientos habituales, aplicados tanto en procesos de potabilización como de depuración, y a que han sido clasificados como patógenos emergentes causantes de importantes brotes de transmisión hídrica.En este trabajo se estudia la presencia de quistes de Giardia lamblia y ooquistes de Cryptosporidium spp. en el agua residual depurada de la ciudad de Santa Cruz de Tenerife que es transportada hasta el sur de la isla de Tenerife para su reutilización en agricultura. Asimismo se investiga el efecto del transporte, el almacenamiento y el tratamiento avanzado sobre la concentración de quistes y ooquistes a través del sistema, y la existencia de relaciones con otros parámetros bacteriológicos y físico-químicos.Los resultados obtenidos ponen de manifiesto comportamientos variables de los contenidos en quistes y ooquistes frente a los tratamientos aplicados, y el efecto depurador que el transporte a larga distancia, parece tener sobre el agua residual depurada.No se han encontrado relaciones entre las concentraciones de quistes y ooquistes en el agua residual depurada y el contenido de los indicadores tradicionales de contaminación fecal.

  9. Reseña de tesis doctoral: Consolidación de cadenas globales de valor y desarrollo de clusters locales: El caso de la maquinaria agrícola en Argentina

    OpenAIRE

    Lan, Diana

    2015-01-01

    El aporte del trabajo de investigación desarrollado por Federico Langard tiene que ver con la industria de maquinaria agrícola argentina y su larga tradición originada en el desarrollo de la agricultura pampeana. Se concentra en el Este de Córdoba y el Centro-Sur de Santa Fe. Esta industria aparece por las necesidades de las formas de producción agrícola, como talleres de reparación de maquinaria importada y luego como productoras que adaptan y fabrican los productos más complejos tecnológica...

  10. Survey of rubella knowledge and acceptability of rubella vaccination among Brazilian adults prior to mass vaccination Encuesta sobre el conocimiento de la rubéola y la aceptabilidad de la vacunación antirrubeólica en los adultos brasileños antes de una campaña de vacunación masiva

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Costa Vieira

    2011-10-01

    Full Text Available OBJECTIVE: Evaluate knowledge of rubella and acceptability of vaccination and identify sources of health information among brazilian adults to inform communication strategies for a national vaccination campaign to eliminate rubella and congenital rubella syndrome (CRS. METHODS: From 5-8 July 2008 a qualitative telephone survey was conducted among a nonprobabilistic sample of brazilian adults 18 to 65 years of age (n = 1 023 from all five geographic regions of Brazil to measure knowledge of rubella and willingness to receive the vaccine and to identify sources of health information. Frequencies of responses were stratified by respondents' sex, age, education, and income. RESULTS: Although 69.9% of respondents said they knew what rubella was, actual knowledge of the disease was limited, with only 29.9% answering affirmatively when asked if they would recognize symptoms of rubella infection. Self-reported knowledge increased with increasing age, education, and income, and was higher among women than men. A total of 94.5% of the respondents expressed willingness to be vaccinated for rubella elimination. The most frequently mentioned sources of health information were television and doctors. CONCLUSIONS: Despite limited knowledge of rubella, brazilian adults expressed willingness to be vaccinated for disease elimination.OBJETIVO: Evaluar el conocimiento de la rubéola y la aceptabilidad de la vacunación antirrubeólica, y determinar las fuentes de información sanitaria en los adultos brasileños, con objeto de fundamentar las estrategias de comunicación de una campaña nacional de vacunación dirigida a eliminar la rubéola y el síndrome de rubéola congénita (SRC. MÉTODOS: Del 5 al 8 de julio del 2008 se llevó a cabo una encuesta telefónica cualitativa en una muestra no probabilística de adultos brasileños de 18 a 65 años de edad (n = 1 023 de las cinco regiones geográficas del Brasil, con objeto de evaluar el conocimiento de la rub

  11. Impacto de los programas de aportes y donaciones de almacenes de cadena de Cartagena sobre la imagen y reputación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco José Arias-Aragonés

    2017-02-01

    Full Text Available El presente artículo es resultado de un estudio realizado a los almacenes de cadena de la ciudad de Cartagena para medir el impacto de los programas de aportes y donaciones sobre la imagen corporativa y reputación. Se hace primero un seguimiento de la discusión teórica reciente alrededor de los conceptos de RSE, aportes y donaciones, imagen corporativa y reputación. Luego se aplica un método cuantitativo y se formulan cuatro hipótesis para medir la incidencia de las variables acción social y relaciones con la comunidad sobre la imagen corporativa y reputación. La discusión teórica encontró que la RSE debe entenderse como una filosofía de gestión empresarial comprometida con el mejoramiento de las condiciones de vida de la sociedad en general. Adicionalmente, las pruebas de hipótesis confirmaron las diferencias conceptuales entre la imagen corporativa y reputación por encontrarse una relación directa y positiva entre las variables acción social y relaciones con la comunidad sobre la imagen corporativa y una relación no directa entre las variables acción social y reputación. Esto muestra que los programas de aportes y donaciones pueden contribuir a mejorar la imagen corporativa, mientras que la reputación exige un esfuerzo más integral y de acciones a lo largo del tiempo.

  12. APLICACIÓN DE LA TOMA DE DECISIONES MULTICRITERIO EN LA CADENA DE CORTE, ALZA Y TIRO DE LA CAÑA DE AZÚCAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Marrero Delgado

    2001-01-01

    Full Text Available

    La situación actual en que se encuentra la economía cubana hace necesario que se eleve su eficacia a fin de contribuir a su recuperación. Al ser esta una de las ramas principales, es imprescindible aplicar técnicas que permitan asegurar un funcionamiento óptimo de cada una de sus etapas y áreas, siendo la cadena de corte, alza y transportación de la caña de azúcar el eslabón que vincula a la agricultura con la industria y donde se incurre en una serie de costos que afectan decisivamente el costo total del proceso de obtención de azúcar; por lo que es importante evaluar la misma con varios criterios de desempeño. Por esta razón, es imprescindible el uso de la óptica multicriterio para la toma de decisiones en esta área y precisamente aquí radica el objetivo del presente trabajo, donde se presenta un modelo multimeta para evaluar el desenvolvimiento de la transportación de la caña desde el campo hasta la industria

    .

  13. Reseña del Software Disponible en Colombia Para la Gestión de Inventarios en Cadenas de Abastecimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valentina Gutiérrez

    2009-01-01

    Full Text Available La gestión de los diferentes tipos de inventario a lo largo de una cadena de abastecimiento es un problema complejo que, en la mayoría de los casos de la industria colombiana e internacional, se aborda mediante la implementación de herramientas de software. Sin embargo, la decisión de implementar dichas herramientas está en muchos casos limitada por la capacidad financiera para invertir en ellas y por el desconocimiento de la oferta de software disponible en Colombia. Este artículo presenta una reseña del software disponible en Colombia para la gestión de inventarios con el fin de brindar a las empresas que se enfrentan a la decisión de implementar un software, una herramienta de soporte que indique cuál es la oferta en Colombia y cuáles son las características de los sistemas disponibles. Para esto se presenta primero el estado del arte, en el cual se identifica el resultado de la revisión de la literatura y el uso de las herramientas de software en la industria colombiana. Seguidamente se presenta la caracterización de los productos de software disponibles en el país. Dicha caracterización permite identificar la configuración general de los productos, los módulos de gestión con los que cuenta, las opciones de integración con otras herramientas informáticas, y la información general de precios e instalación. Finalmente se presentan las conclusiones del estudio y las futuras oportunidades de investigación.

  14. Reconversión de la cadena agroindustrial de la caña de azúcar en Veracruz México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Noé Aguilar Rivera

    2014-01-01

    Full Text Available La agroindustria azucarera de Veracruz participa con 40 % de la producción nacional de sacarosa e integra actividades agrícolas de crecimiento, cosecha y transporte de caña de azúcar con la producción industrial en ingenios azucareros, destilerias y trapiches piloncilleros. Sin embargo, enfrenta retos con la caída de la productividad y aspectos socioeconómicos que ponen en riesgo la seguridad alimentaria y la reconversión de la agroindustria. El objetivo del presente trabajo es evaluar la capacidad y estrategias de reconversión de la agroindustria azucarera de Veracruz mediante el análisis de la productividad de la cadena agroindustrial en el contexto nacional con el uso de diversas herramientas de análisis como Matriz de ponderación de productividad en campo, ingenios azucareros y municipios productores, zonificación agroecológica y diamante de competitividad. Los resultados establecen que el 40 % de los ingenios azucareros poseen indicadores por encima de la media nacional. Las zonas de abasto cañero presentan en su conjunto 12 % menor productividad en relación a su potencial agroecológico, a pesar que en Veracruz el 57.5 % de su zona productora tiene aptitud edafoclimática al cultivo de media a alta y 30 municipios (33.7 % poseen recursos y capacidades para reconvertirse. Se concluye que las acciones y estrategias para incrementar la productividad para bioenergía y alimentos en Veracruz debe abordarse desde una perspectiva interdisciplinaria como una interfaz entre la optimización del rendimiento, la ecología, limitantes técnicos y socioeconómicos y la nutrición humana como una cuestión de eficiencia de los recursos disponibles.

  15. AVALIAÇÃO TEMPORAL DO USO DA TERRA NA SUB-BACIA HIDROGRÁFICA DO ARROIO CADENA E PASSO DAS TROPAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Brucker

    1993-08-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivos classificar, mapear e quantificar, a nível de reconhecimento, o uso da terra na Sub-Bacia Hidrográfica do Arroio Cadena e Passo das Tropas - município de Santa Maria, RS. Utilizou-se aerofotogramas pancromáticos obtidos em 1964 e 1975, com escalas aproximadas de 1:60.000 e 1:110.000 respectivamente, e composições coloridas do LANDSAT 5 - TM de 1986 e 1987, na escala aproximada de 1:110.000. Quantificou-se as áreas utilizando as técnicas da amostragem sistemática por grade de pontos. Observou-se que a Classe Pastagem predominou sobre as outras nas três épocas estudadas, ocupando 65,2% da área em 1964, 68,1% em 1975 e 67,4% em 1986/87. A Classe Florestas apresentou um decréscimo de 30,8% e a Classe Agricultura, de 17,6% no período de 1964 a 1986/87; a Classe Construções aumentou sua ocupação em 64,6% neste mesmo período. A técnica de amostragem sistemática por grade de pontos utilizada na quantificação das áreas superestimou a área da sub-classe rede de drenagem em 354,0% e da sub-classe rede viária em 287,6% (média das três épocas de levantamento.

  16. Análisis multinivel de cadenas de suministros: dos técnicas de resolución del efecto bullwhip || Supply Chain Multi-level Analysis:Two Bullwhip Dampening Approaches

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ciancimino, Elena

    2009-01-01

    Full Text Available El efecto bullwhip es un fenómeno causante de ineficiencias en la gestión de la cadena de suministros. El objetivo del presente artículo es analizar el impacto sobre el rendimiento de una cadena de suministro de dos de las técnicas más comunes de resolución del efecto bullwhip: la regla de pedido (S, R amortiguada y la adopción de prácticas de colaboración. Para ello, se adopta un sistema de métricas con el objetivo de evaluar los efectos sobre los diferentes eslabones de la cadena. Estos efectos se miden en términos de la estabilidad de la orden de pedido y de los inventarios, de la robustezdel sistema y de los beneficios para el cliente. Los resultados se analizan desde un punto de vista puramente técnico y desde el punto de vista de las implicaciones para las empresas. || The bullwhip effect is a phenomenon that causes inefficiencies in supply chains. The aim of this paper is to investigate on the different impact on theperformance of a supply chain of two bullwhip solving techniques: the (S, R smoothing replenishment policy and collaboration practices. Performance is evaluated through a comprehensive set of metrics, aimed at assessing the order rate stability, the inventory stability, the robustness of the system and the customer service level. Results are analysed both from a technical perspective and from the managerial point of view.

  17. Normalización de un sistema de reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real para la cuantificación de papilomavirus humano de alto riesgo oncogénico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yudira Soto

    2012-04-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue normalizar e implementar un sistema de reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real, para determinar la carga viral de 7 genotipos de papilomavirus humano (PVH de alto riesgo oncogénico. Se evaluó la especificidad del sistema y se construyeron las curvas estándar para PVH 16 y 18, que se emplearon para la cuantificación de ADN viral en diferentes muestras de pacientes identificados como positivos a PVH, mediante reacción en cadena de la polimerasa (RCP cualitativa y secuenciación nucleotídica. Se obtuvieron dos curvas estándar para PVH 16 y 18, a partir del ADN genómico de las líneas celulares SiHa y HeLa, las que mostraron una buena correlación lineal ( r = -0,99 y valores bajos de error. El límite inferior de detección a partir del ADN de las líneas celulares fue de hasta 10 copias para ambos genotipos. No se obtuvo reacción cruzada entre los diferentes tipos de PVH ni con otros virus ADN. La reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (RCP-TR normalizada probó ser un sistema simple, rápido, específico y altamente sensible. Además, permitirá desarrollar investigaciones sobre la prevalencia de infección por PVH en Cuba, con vistas a la aplicación de las vacunas que se encuentran disponibles en el mercado internacional, así como la evaluación de otros candidatos vacunales diseñados en el futuro.

  18. Long Life Pavements; Firmes de larga duracion

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mateos Moreno, A.; Marron Fernandez, J. O.; Perez Ayuso, J.

    2009-07-01

    The existence of long-life pavements is not new; they have been built in Europe and the United States for decades. In fact, the concept arises from the observation of in-service roads; it was verified how particular pavements, initially designed for a 20-year service life, did not seem to have reduced the bearing capacity along the time, and its maintenance necessities had been exclusively focused on the wearing course. The base idea of long-life pavements is the existence of a fatigue threshold below which the damage produced by each load application is, in practice, zero or below the healing potential of the asphalt mix. The use practice of long-life pavements design considers a pavements constituted by three asphalt layers, each one with a very specific role: a wearing course that provides with the surface characteristics, an intermediate course that provides with most of the structural capacity and a base course that provides with the fatigue resistance. Furthermore, one of the particularities is the design against specific distress mechanisms. Maintenance strategy also presents specific particularities for long-life pavements. It is essentially focused on the detection of surface deterioration, and the appropriate and timely repair, before the damage extends beyond the wearing course, putting into risk the structural integrity of the pavement. Nowadays, this new way to conceive the design, the construction and the maintenance of road pavements, constitutes one of the main challenges for pavement engineering worldwide. (Author) 5 refs.

  19. Descripción de las cadenas cinéticas de la reptación refleja de Vojta en adultos mediante análisis electromiográfico

    OpenAIRE

    Sánchez Gonzalez, Juan Luis

    2016-01-01

    La locomoción refleja de Vojta consiste en dos patrones motores globales llamados reptación refleja y volteo reflejo. Vojta descubrió que la actividad muscular dependía de la posición inicial del paciente (supina, lateral o prono) y de los diferentes puntos de presión. La contracción de las cadenas musculares se dirige hacia los puntos de apoyo, de tal manera que, cuando cambia el punto de apoyo cambia la dirección de la contracción. Mediante la electromiografía de superficie somos capaces de...

  20. Análisis de los componentes de la cadena de suministro y global manufacturing y su relación con el desempeño organizacional en el sector manufacturero

    OpenAIRE

    Melo Vargas, Jorge Andrés

    2014-01-01

    El presente trabajo tiene como objetivo mostrar la relación que existe entre la cadena de suministro, global manufacturing y su relación con el desempeño organizacional en el sector manufacturero. El proyecto va a estar divido en tres grandes partes, en primer lugar estará el marco conceptual donde se especificarán los conceptos más significativos que abarcan la investigación, seguido del marco teórico donde se expondrán las teorías y estudios encontrados, analizados y estudiados con el fin d...

  1. Prevalencia de Helicobacter pylori en muestras de placa dental de un grupo de pacientes venezolanos, mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa

    OpenAIRE

    Berroteran, Alejandra; Perrone, Marianella; Correnti, María; Cavazza, María Eugenia; Tombazzi, Claudio; Lecuna, Vicente; Goncalvez, Rosa

    2002-01-01

    La placa dental ha sido propuesta como un reservorio para Helicobacter pylori, pero la hipótesis de que la microflora bucal pueda ser un nicho permanente para la bacteria es muy controversial. El presente estudio tuvo como objetivos:1.- Detectar la presencia de H. pylori en la placa dental de un grupo de pacientes de la población Venezolana mediante la Reacción en cadena de la Polimerasa (RCP), y 2.- Investigar la relación existente entre la infección por este microorganismo y algunos índices...

  2. Administración de la cadena de abasto de productos de consumo repetitivo en el hogar en Colombia. Aproximación a un marco histórico y teórico.

    OpenAIRE

    Ricardo Acevedo Trujillo

    2013-01-01

    Este trabajo intenta una primera aproximación teórico-histórica a la administración de la cadena de abasto en Colombia en el área de los almacenes que proveen bienes de consumo repetitivo en el hogar. El tema es pertinente puesto que el sector se encuentra en este momento en transformación, debido a la entrada de grandes capitales de la industria multinacional.   Desde la perspectiva del autor, los “superetes” entendidos como: “tiendas de barrio con caja de salida”, son una oportunida...

  3. El síndrome de fatiga crónica: del modelo de susceptibilidad a la hipótesis de la cadena de estrés en el área laboral

    OpenAIRE

    Mansilla, Fernando

    2003-01-01

    El modelo de susceptibilidad tiene en cuenta la combinación de algunos elementos: la susceptibilidad biológica, la susceptibilidad al mobbing, la susceptibilidad al burn-out, la susceptibilidad al estrés laboral, y los factores de protección como: apoyo social, autoconcepto positivo, locus de control interno, alta autoestima y sentimiento de autoeficacia. La hipótesis de la cadena de estrés en el área laboral considera que la persistencia del estrés laboral es acumulativa. El mobbing, el sínd...

  4. Detección de Mycobacterium tuberculosis mediante la reacción en cadena de la polimerasa en una población seleccionada del noroccidente de México

    OpenAIRE

    Morán Moguel María Cristina; Aceves Hernández Dolores; Peña Montes de Oca Patricia Maribel; Gallegos Arreola Martha Patricia; Flores Martínez Silvia Esperanza; Montoya Fuentes Héctor; Figuera Luis E.; Villa Manzanares Luis; Sánchez Corona José

    2000-01-01

    Este estudio compara la detección de Mycobacterium tuberculosis mediante baciloscopia (tinción de Ziehl-Neelsen), cultivo en medio de Löwenstein-Jensen y reacción en cadena de la polimerasa (RCP) realizada con ADN extraído directamente de distintos tipos de muestras. Se analizaron 252 muestras (114 de esputo, 96 de orina, 15 de LCR y 27 de otros tipos) de 160 pacientes con sospecha de tuberculosis en cualquiera de sus formas que acudieron al Laboratorio de Patología Clínica del Hospital de Es...

  5. Diseño, modelación y simulación de un sistema de impresión 3d basado en sistemas de cadena cinemática cerrada con 4 grados de libertad tipo delta

    OpenAIRE

    Chang Herrera, Andrés Nikolas

    2016-01-01

    El presente trabajo propone un sistema de impresión 3D innovador basado en cadenas cinemáticas cerradas de 4 grados de libertad, inspirado en el diseño del robot Delta. Dentro del presente trabajo se podrá encontrar la modelación del sistema, tanto de sus ecuaciones de posición, velocidad y aceleración fundamentadas en el principio de coordenadas generalizadas, el principio de LaGrange-Euler y el principio de Trabajos Virtuales. De la misma manera se podrá encontrar la modelación dinámica del...

  6. Empresas transnacionales y esclavitud moderna en la cadena de suministro textil: implementación de la debida diligencia en derechos humanos y sus efectos en el acceso a mecanismos de reparación judicial

    OpenAIRE

    Hernández Peribañez, María Eugenia

    2017-01-01

    El trabajo forzado, la servidumbre por deudas, la explotación infantil y el tráfico de personas, prácticas todas ellas incluidas bajo el concepto de esclavitud moderna, tienen una alta prevalencia en la cadena textil, desde el cultivo del algodón hasta la confección de las prendas. Se trata de abusos tan graves que están considerados como crímenes internacionales en el ordenamiento jurídico internacional. Sin embargo, las víctimas no disponen de mecanismos efectivos para reclamar y ver resarc...

  7. Análisis de la cadena del café y estrategia de mejoras para el sector caficultor en la Provincia de Manabí Cantón Jipijapa Parroquia Pedro Pablo Goméz

    OpenAIRE

    Medina Micolta, Martha; Luna Merchán, Rómulo

    2013-01-01

    El presente trabajo de tesis se realizó con el objetivo de analizar los actores de la cadena del café para establecer estrategias de mejoras promoviendo la productividad, competitividad y sostenibilidad del sector caficultor en la provincia de Manabí cantón Jipijapa parroquia Pedro Pablo Gómez, la metodología utilizada se basa en el método inductivo, tras una primera etapa de observación, análisis y clasificación de los hechos del sector cafetalero obtendremos la solución del problema plante...

  8. Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos lean y agile, en el Perú

    OpenAIRE

    Hernández Bazo, Carlos Alberto

    2011-01-01

    En la presente tesis doctoral, se desarrolla y se valida una metodología de planificación de la red de distribución de cadenas de suministro de la industria de consumo masivo de alimentos envasados, que se ha estructurado tomando como base los conceptos lean y agile, desarrollados por diferentes autores en los últimos veinte años. Se define, también, las ventajas y limitaciones al aplicar esta metodología y compararla con la metodología de planificación tradicional, a fin de determinar si...

  9. COMPRENSIÓN DEL CONCEPTO DE RED TRÓFICA Y SU DIFERENCIA CON CADENA TRÓFICA MEDIANTE TRABAJOS PRÁCTICOS Y PREGUNTAS CONFLICTO PARA TRES ECOSISTEMAS COLOMBIANOS

    OpenAIRE

    Wilson Cepeda Benavides; Miguel Angel Martinez Parra; María Natalia Rangel Silva

    2015-01-01

    El siguiente artículo pretende exponer los resultados de la implantación de los  trabajos prácticos apoyada desde las preguntas conflicto en estudiantes de 709 en el colegio Instituto Técnico Industrial Francisco José De Caldas en Bogotá Colombia,  para el concepto  de red trófica y su diferencia con cadena trófica. Se elaboraron preguntas conflicto donde permitiera observar el desequilibrio y la respuesta fundamentada  que presentaban los estudiantes con respecto a estos conceptos, se apoyó ...

  10. Metodología para la localización de instalaciones de producción de biocombustibles con enfoque de cadenas de suministro. Aplicaciones en el contexto colombiano

    OpenAIRE

    Duarte Castillo, Alexandra Eugenia

    2015-01-01

    El problema de localización de las instalaciones está orientado a minimizar los costos de las operaciones de suministro, fabricación y distribución. Por lo tanto, la solución de estos problemas requiere de un análisis completo, con enfoque de cadena de abastecimiento, que involucre todos los factores influyentes (económico, ambiental y social). Por otro lado, un tema de preocupación mundial se centra en la reducción del consumo de combustibles fósiles a través del incremento de la producción ...

  11. «El prodigioso príncipe transilvano»: la larga guerra contra los turcos (1596-1606 a través de las «relaciones de sucesos»

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rubén GONZÁLEZ CUERVA

    2009-12-01

    Full Text Available RESUMEN: Las «relaciones de sucesos», humilde antecedente del periodismo, ofrecen una fuente muy rica y por explotar para la historia moderna hispana. La lucha contra el Imperio otomano centró la atención a finales del siglo XVI al hilo de la «larga guerra» de Hungría (1593-1606, que enfrentó al emperador Rodolfo II y al príncipe de Transilvania Segismundo Bathory contra los otomanos. Se apreciarán los mecanismos de difusión de las noticias hasta la imprenta sevillana de Rodrigo de Cabrera, de donde salieron la mayoría de las relaciones, y el papel que desempeñan los jesuítas como transmisores y creadores de opinión. Esto se pondrá en relación con la embajada del príncipe de Transilvania a Felipe II en 1596 y el estreno de «El prodigioso príncipe transilvano», atribuida a Lope de Vega. La obra no sólo ofrece una modélica imagen del príncipe cristiano, sino que sus fuentes son claramente estas «relaciones de sucesos».ABSTRACT: The «relaciones de sucesos», humble precedent of the journalism, offer a very rich source and by exploiting for the Hispanic modern history. At the end of the 16th century, the interest was focused on the fight against the Turkish Empire with the «long war» of Hungary (1593-1606 that faced the emperor Rudolph II and the prince of Transylvania Zsigmond Bathory against the Ottoman. We will pay attention to the mechanisms of diffusion of the news to the Sevillian press of Rodrigo de Cabrera, where the majority of the relations were released, and the role performed by the Jesuits as transmitters and creators of opinión. This will be put in relation to the embassy of the prince of Transylvania to Philip II in 1596 and the premiere of «The prodigious Transylvanian prince», attributed to Lope de Vega. The play does not only offer a model image of the Christian prince, but their sources are clearly these relations of events.

  12. Resultado a largo plazo de las fusiones largas espinopelvicas en escoliosis: importancia de la edad, la capacidad de marcha y el tipo de fijación ilíaca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Eduardo De la Cabada

    2013-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Conocer los factores que influyen en los fracasos instrumentales lumbosacros después de fusiones espinopélvicas largas. MÉTODO: Estudio retrospectivo de pacientes diagnosticados con escoliosis, tratados quirúrgicamente por vía posterior, realizándo se fusión espinopélvica de T2 o T3 a ilíaco, utilizando tornillos pediculares e ilíacos. Se analizaron los fracasos instrumentales y su asociación con diferentes parámetros clínicos y radiológicos. RESULTADOS: Se presentan 44 pacientes con edad promedio de 24 años, con diferentes etiologías. El valor promedio preoperatorio de la curva mayor era de 74,2º, y en la revisión final la corrección promedio fue 67%. El desequilibrio anteroposterior y la inclinación pélvica, la cifosis torácica, la lordosis lumbar y el desequilibrio lateral mejoraron significativamente en la revisión final. Hubo 41% de fracasos de instrumentación, todos a nivel lumbosacro. Se encontró asociación significativa con más fracasos instrumentales en mayores de 17 años y en los que tenían deambulación autónoma. En 24 pacientes, se utilizó un solo tornillo ilíaco bilateralmente y en 20 pacientes, dos o más. Los dos grupos tuvieron una incidencia similar de fracasos. En el grupo de dos o más tornillos solo existieron roturas de barras sin desanclajes, ni lisis. El uso de implantes intersomáticos de L3 a S1 o cerclajes sublaminares con una tercera barra disminuyó la incidencia de fracasos. CONCLUSIONES: En esta serie se presentaron un 41% de fracasos instrumentales, todos localizados a nivel lumbosacro. Los pacientes con capacidad de deambulación autónoma y mayores de 17 años presentaron significativamente más fallas instrumentales. En los que se realizó fusión intersomática L3-S1 o una tercera barra con cerclajes sublaminares, disminuyó la incidencia.

  13. Análisis y mejoramiento de la cadena de valor de la línea de producción de láminas de una empresa del sector metalmecánico mediante la aplicación de herramientas de manufactura Lean

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Cabarcas Reyes

    2011-01-01

    Full Text Available En este artículo, resultado de una investigación aplicada, se muestra el análisis y mejoramiento de la cadena de valor de la línea de producción de láminas de una empresa del sector metalmecánico. Primero se presentan los desperdicios identificados en la cadena de valor, luego se determinan las herramientas Lean más apropiadas para su eliminación y finalmente se hace un análisis costo-beneficio para la implementación de las herramientas propuestas.

  14. El nodo de distribución en la cadena hortícola de valor México-Estados Unidos: el caso de las exportaciones sinaloenses de productos frescos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Javier Maya Ambía

    2009-01-01

    Full Text Available Sinaloa es la principal entidad federativa exportadora de hortalizas frescas de México a Estados Unidos. Su inserción en la globalización ocurre a través de la cadena hortícola de valor que existe entre ambos países. Para que ésta funcione de manera eficiente, es central el papel de las empresas que distribuyen en Estados Unidos las hortalizas producidas en Sinaloa. Después de explicar las características de la cadena en el contexto del mercado hortícola mundial, a partir del trabajo de campo realizado en la zona fronteriza de Nogales, Arizona, el presente artículo analiza la experiencia de los horticultores sinaloenses que crearon distribuidoras propias en territorio estadounidense, para mejorar su posición competitiva en el mercado y tener mayor control sobre sus productos. Asimismo, se detalla la situación actual y los desafíos que la globalización impone a las empresas estudiadas.

  15. Diagnóstico ecológico y económico de la cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en el contexto empresarial cubano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michael Feitó Cespón

    2015-01-01

    Full Text Available La cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en Cuba ha estado presentando un bajo desempe ̃ no durante varios a ̃ nos, por lo tanto el objetivo de este trabajo es realizar un diagnóstico estratégico de su gestión que integre las dimensiones económicas y medioambientales. Para conseguir este propósito se utilizan los procesos de pensamiento desarrollados dentro de la teoría de las restricciones los cuales se fortalecen con el análisis del ciclo de vida, técnicas estadísticas y métodos multicriterios discretos. Los resultados del diagnóstico demostraron la necesidad de redise ̃ nar las decisiones estratégicas teniendo en cuenta los criterios económicos integrados con los medioambientales con el fin de lograr un desempe ̃ no sostenible de la cadena de suministros estudiada.

  16. Diagnóstico ecológico y económico de la cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en el contexto empresarial cubano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michael Feitó Cespón

    2015-07-01

    Full Text Available La cadena de suministros para el reciclaje de plásticos en Cuba ha estado presentando un bajo desempeño durante varios años, por lo tanto el objetivo de este trabajo es realizar un diagnóstico estratégico de su gestión que integre las dimensiones económicas y medioambientales. Para conseguir este propósito se utilizan los procesos de pensamiento desarrollados dentro de la teoría de las restricciones los cuales se fortalecen con el análisis del ciclo de vida, técnicas estadísticas y métodos multicriterios discretos. Los resultados del diagnóstico demostraron la necesidad de rediseñar las decisiones estratégicas teniendo en cuenta los criterios económicos integrados con los medioambientales con el fin de lograr un desempeño sostenible de la cadena de suministros estudiada.

  17. La relación de la gestión de las cadenas de suministro con los procesos de producción para la competitividad de la pyme de Aguascalientes. Aguilera

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Aguilera Enríquez

    2016-03-01

    Full Text Available Con el presente trabajo de investigación, aplicado a la pequeña y mediana empresa (pyme del sector de manufactura se pretende explicar si existe una relación positiva entre la gestión de la cadena de suministro y los procesos de producción, con la finalidad de que sean más competitivas; para ello se aplicó un instrumento de evaluación dirigido a los gerentes, donde los resultados obtenidos se han analizado con apoyo del paquete estadístico eqs, donde a través de ecuaciones estructurales se ha dado respuesta al objetivo planteado. En este sentido se puede concluir que la gestión de las cadenas de suministro tiene una relación positiva con los procesos de producción, y a su vez esta relación muestra un impacto positivo en la competitividad de la pyme de Aguascalientes. Para esta investigación se ha utilizando una muestra de 120 empresas, las cuales contienen de cinco a 250 trabajadores.

  18. La cadena de valor del destino como herramienta innovadora para el análisis de la sostenibilidad de las políticas turísticas. El caso de España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Ignacio Pulido-Fernández

    2015-12-01

    Full Text Available El concepto cadena de valor del destino permite construir un marco de análisis innovador de la actividad turística desde una perspectiva holística e integradora, e identificar las políticas a formular para incorporar la sostenibilidad como una variable estratégica de gestión turística y de posicionamiento de los destinos en los mercados. Para demostrar la validez de esta herramienta, se ha considerado el caso de España, uno de los principales destinos turísticos del mundo, con espacios turísticos muy consolidados y con un modelo que la literatura científica coincide en calificar como obsoleto y agotado, que requiere de una reinvención. Para ello, se ha realizado un análisis Delphi con expertos nacionales del más alto nivel, que ha permitido identificar los factores que impulsan o condicionan la generación de valor desde la óptica de la sostenibilidad, lo que permitirá, en una segunda etapa, diseñar una agenda estratégica de políticas orientadas a potenciar la capacidad del país para generar valor a lo largo de la cadena.

  19. Implicaciones de la zona Ossa-Morena y dominios equivalentes en el modelo geodinámico de la Cadena Hercinica europea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Castro, A.

    1987-08-01

    Full Text Available The Ossa-Morena zone (OMZ has some peculiar features clearly different from those of the other inner domains in the Iberic Hercynian chain. It is a continental domain (microcontinent ? attached, from Lower Paleozoic times, to the continental crust of the Central Iberian zone (CIZ. During the Hercynian collision (Upper Paleozoic the OMZ behaved in a way different form that of adjacent areas (CIZ due to the peculiar features (Iess thicknees and pre-Hercynian evolution (Ordovician rifting. The OMZ, and their equivalent domains in the Iberian peninsula as well as in European chain, can have strong implications on the evolution of the Hercynian orogene. Part of the OMZ crust (and equivalent domains, together with the oceanic crust developed within it during the Ordovician rifting, was obduced over the inner domains (CIZ in areas of frontal collision (e.g. NW Iberian peninsula and French Massif Central and strongly stretched in areas of oblique collision (e.g. OMZ of SW Iberian peninsula and North Armorican domains.La zona Ossa-Morena (ZOM del hercínico peninsular posee unas características peculiares que la diferencian netamente de los otros dominios internos de la Cadena. Se trata de un dominio cortical (microcontinente ? adosado a la corteza de la Zona Centro-Ibérica (ZCI desde el Paleozoico Inferior. Durante la colisión continental hercínica (Palezoico Superior la ZOM responde de diferente forma que las zonas adyacentes (ZCI debido a su diferente constitución (menor espesor y peculiar evolución prehercínica (rifting ordovícico. Esta zona y sus equivalentes en otros dominios del hercínico peninsular y europeo, tienen fuertes implicaciones en el desarrollo del orógeno hercínico. Parte de la corteza continental de la ZOM fue, junto con la corteza oceánica desarrollada localmente en su interior durante el rifting ordovícido, obducida sobre los dominios internos (ZCI en zonas de colisión frontal (e.g. NW peninsular y Macizo C

  20. El paleoceno de la alta cadena (subbetico interno, Cordillera Betica implicaciones en la evolución geodinamica del paleomargen sud-iberico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martín-Martín, M.

    2002-08-01

    Full Text Available No formal formations have been defined taking into account the structural deformation and low quality of the Paleocene outcroppings open platform sediments from the High Chain area (Interna1 Subbetic, Málaga Province. Nevertheless, the better series are indicated, and a division in two depositional sequences are proposed: Lower Paleocene Depositional Sequence (SDPI and Upper Paleocene Depositional Sequence (SDPS, the later being sub-divided in two parasequences (P1 and P2 obtained from the clay mineralogy. The sequences have been defined on the basis of unconformity surfaces interpreted as due to tectonic or eustatic processes. It is proposed the geodynamic evolution of this materials belonging to the South-Iberian paleomargen according with stratigraphical, mineralogical and sedimentary analysis data and shows also the main characteristics of source areas during this period.La complejidad estructural de la región de la Alta Cadena (Subbético Interno de la Provincia de Málaga y la baja calidad de los afloramientos no ha permitido definir formalmente formaciones en los materiales paleocenos de plataforma abierta. No obstante, sí se indican los lugares de mejor exposición de las series, proponiendo una división en dos secuencias deposicionales: Secuencia Deposicional del Paleoceno Inferior (SDPI y Secuencia Deposicional del Paleoceno Superior (SDPS que, a su vez, queda dividida en dos parasecuencias (P1 y P2 obtenidas a partir del estudio mineralógico. Se definen estas secuencias a partir del reconocimiento de las superficies de discontinuidad que las delimitan, siendo éstas interpretadas como debidas a procesos tectónicos, en unos casos, o a procesos eustáticos, en otros. Se propone la evolución geodinámica de estos materiales mediante el estudio estratigráfico, mineralógico y análisis sedimentario. De forma complementaria se apuntan las principales características de sus áreas fuente durante este período.

  1. La cadena de valor en la producción de la caña de azúcar en el cantón Junín

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Amén Carreño

    2012-12-01

    Full Text Available La investigación titulada "La cadena de valor en la produccion de la caña de azúcar en el Cantón Junin",  se plantea como una alternativa de desarrollo productivo  integral,   encaminada  a  mejorar la  competitividad sectorial, dinamizar  la  economía local y mejorar  las  condiciones  de  vida  de  la población.  El  proceso  investigativo fue  desarrollado  en funcion  de  los siguientes objetivos específicos: Conocer las etapas de la cadena de valor en la producción de la caña de azúcar. Identificar los productos que se generan de  la  caña  de  azúcar;  Investigar  el proceso  de  comercialización  de  los derivados de la caña de azúcar, Indagar el aporte socio-económico de la producción de la caña de azúcar al cantón Junín, Diseñar una propuesta que permita mejorar la competitividad y desempeño ambiental de las pequeñas empresas  del  cantón Junin procesadoras de  caña   de  azúcar:   Para   la comprobación  de los  objetivos de la investigación se requirió del análisis pormenorizado de informacián primaria. secundaria y vivencial recuperada en  base  de  la  encuesta,  diálogos  de  saberes, conversatorios y  talleres participativos; así como revistas, tesis e informes técnicos, que reposan en el Municipio  del  Cantón Junin;  de  igual  manera de  páginas  virtuales en internet.  La  caracterización realizada permitió identificar y analizar los puntos críticos en cada eslabón de la cadena de valor; análisis que dio paso a la formulacion de una propuesta de implementación de la metodología de producción más limpia en losprocesos productivos, procesos, productos con sus respectivas  estrategias y acciones de políticas a  implementarse para mejorar  integralmente la  cadena  productiva  de caña de  azúcar:   la investigación  concluye y  recomienda  nuevos  comportamientos  de  los diversos  actores 

  2. Estímulos para la liberación de aldosterona durante una actividad física intensa y de larga duración Stimuli for aldosterone secretion during an intense, long duration physucak activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hilda Norha Jaramillo Londoño

    2001-01-01

    Full Text Available Objetivo: establecer los posibles factores causales de la secreción de aldosterona durante una actividad física intensa y de larga duración, bajo condiciones ambientales neutras, en nueve corredores de fondo. Materiales y métodos: después de 10 minutos de calentamiento, en banda rodante con una pendiente del 1% y al 55% de la capacidad física de trabajo máxima (PWCmax, siguieron 90 minutos de carrera, al 80%; finalmente, 90 minutos de recuperación pasiva. No se hizo reposición hídrica durante DH (deshidratado; durante RH (rehidratado se repuso el 51% del peso corporal perdido en DH. Resultados: en DH hubo pérdida de peso corporal y reducción porcentual del volumen plasmático (%VP. Se observaron hiperosmolaridad, hipernatremia, hipercaliemia, hiperaldosteronemia, pero no hiperreninemia. Al hacer corrección por hemoconcentración y calcular el porcentaje de cambio de las variables en estudio, sólo se observaron hipercaliemia e hiperaldosteronemia. En RH la pérdida de peso corporal fue menor, pero la reducción %VP fue similar; se evitaron la hiperosmolaridad y la hipernatremia, pero no la hipercaliemia durante el ejercicio ni la hiperaldosteronemia durante todo el procedimiento, un comportamiento similar al observado al hacer corrección por hemoconcentración. Conclusiones: Durante la realización de una actividad física intensa la concentración plasmática de aldosterona presentó un incremento proporcional a la duración del ejercicio e independiente de la reducción porcentual del volumen plasmático. La hipersecreción de aldosterona es, al parecer, multicausal y el potasio es uno de los factores determinantes. Objective: To establish the possible causal factors of aldosterone secretion during an intense, long duration physical activity, under neutral environmental conditions in nine long-distance runners. Methods: After a 10-minute warm-up period on a treadmill, 1% grade and at 55% of PWCmax, followed by 90 minutes test in

  3. Disponibilidad, accesibilidad y aceptabilidad en el sistema de atención médica en vías de cambio para los adultos mayores en los Estados Unidos Availability, accessibility, and acceptability in the evolving health care system for older adults in the United States of America

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Steven P. Wallace

    2001-07-01

    Full Text Available Objetivos. Este estudio usa tres dimensiones de acceso a los servicios médicos que contribuyen a una distribución social equitativa: (disponibilidad, accesibilidad y aceptabilidad para examinar la equidad de dos sistemas médicos en los Estados Unidos de América (EE. UU.: el sistema tradicional de indemnización, en el que se paga una "cuota por servicio" o "pago por acto" (PPA y el nuevo sistema de organizaciones de servicios médicos prepagados (health maintenance organizations: HMO. Se compara la equidad entre tres grupos de adultos mayores: euroamericanos (el grupo mayoritario y latinoamericanos y afroamericanos (las minorías. Métodos. Los datos provienen de una encuesta nacional representativa que incluye un total de 858 latinoamericanos, 970 afroamericanos y 8 622 euroamericanos de la tercera edad (65 años o más de áreas urbanas. Para comparar los grupos se usan la ji² y la regresión logística. Resultados. Los datos indican que las personas de la tercera edad pertenecientes a grupos minoritarios, caracterizadas por tener los recursos económicos más bajos y mayores necesidades de servicios médicos, se benefician más en el sistema de HMO porque este les proporciona mayor disponibilidad y acceso a los servicios médicos en comparación con el sistema de PPA. Esta mejora se debe a que el sistema de HMO reduce las barreras económicas para los pacientes. Sin embargo, los latinoamericanos afiliados a HMO en EE. UU. manifiestan una menor satisfacción con sus médicos de cabecera. Conclusiones. El sistema de HMO incrementa el acceso a la atención médica pero no necesariamente mejora la calidad de la relación entre paciente y médico para las personas de la tercera edad de EE. UU. pertenecientes a grupos minoritarios. Este estudio demuestra que es posible evaluar la equidad de los servicios médicos durante un proceso de reforma y, que para asegurarse de su validez, se deben incluir poblaciones vulnerables y diferentes

  4. LA POLÍTICA DE DEVOLUCIÓNES EN LAS GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCIÓN PRESENTES EN SAN JOSÉ DE CÚCUTA COMO MODELO DE FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE

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    Saúl Villalobos Marín

    2016-02-01

    Full Text Available Resumen La presente investigación tiene como objetivo determinar la política de devoluciones en las principales cadenas de distribución presentes en la ciudad de San José de Cúcuta como estrategia de fidelización del cliente y su implementación, mediante la creación de un modelo para las pequeñas y medianas empresas de la ciudad. Para dar el cumplimiento a este propósito, se realizó un estudio explicativo ya que no sólo persigue describir o acercarse al problema, sino que intenta encontrar las causas del mismo y proponer una posible estrategia para su solución. Para ello se realizó un estudio a todo el proceso que involucra la gestión de las devoluciones para analizar el contexto de esta estrategia en las principales cadenas de distribución de la ciudad. El estudio se realizó mediante una encuesta y entrevista personal a los responsables de las políticas de fidelización y/o devoluciones. Creándose posteriormente un modelo de política de devoluciones basado en las conclusiones extraídas y teniendo en cuenta los antecedentes nacionales e internacionales. Se evidenció la relación entre la política de devoluciones y la fidelización del cliente, se pudo reflejar la opinión altamente positiva que tienen los responsables de los establecimientos de este tipo de estrategias. Se dejó patente que las empresas que aplican una estrategia enfocada a la satisfacción del cliente obtienen mejores resultados en ventas y crecimiento empresarial respecto a las grandes cadenas que despreocupan esta parte. Se pudo mostrar como las estadísticas y la opinión de los gerentes demuestra que es rentable para la empresa en términos económicos, la aplicación de este tipo de políticas y como una empresa con una política de devoluciones clara y bien definida sale beneficiada y reforzada en su imagen de marca, percepción de los clientes y estabilidad en las ventas para poder afrontar periodos económicos adversos como crisis económicas o

  5. Cadena del frío para la conservación de las vacunas en los centros de atención primaria de un área de Madrid: mantenimiento y nivel de conocimientos

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    Ortega Molina Paloma

    2002-01-01

    Full Text Available Fundamento. Las vacunas son medicamentos termolábiles y para garantizar su inmunogenicidad y eficacia protectora, dentro de los programas de inmunización, es imprescindible mantener la cadena de frío. El elemento fundamental en esta cadena es el personal responsable de las vacunas, que debe conocer las características de estabilidad de cada preparado con el fin de evitar errores durante su manipulación. El objetivo de este trabajo fue conocer cómo se realiza el mantenimiento de la cadena del frío en equipos de atención primaria de un área sanitaria de la Comunidad Autónoma de Madrid, así como establecer el grado de información que poseen los responsables de las vacunas con respecto a la termoestabilidad de las mismas. Métodos. Se ha realizado un estudio transversal en 46 puntos de vacunación en atención primaria. La recogida de los datos se realizó mediante entrevista personal por un único investigador. Resultados. La tasa de participación fue del 93,5% (43/46. En todos los casos existía termómetro de máxima y mínima y registro mensual de la temperatura. Se observó una temperatura inadecuada en tres ocasiones (6,97%. El porcentaje de profesionales que conocía el efecto que la congelación producía sobre las vacunas fue muy diverso: 53.5%, 51.2%, 44.2% y 53.5% para difteria-tétanos-pertussis (DTP, hepatitis B (VHB, polio oral (VPO y rubéola-sarampión-paperas (RSP respectivamente. Y sólo el 32% conocía el test de agitación. Conclusión. La formación de los profesionales sobre el efecto que las altas temperaturas ocasionan en las vacunas era correcta, pero es necesario reforzar su formación sobre la inestabilidad que presentan los preparados adsorbidos cuando se someten a congelación.

  6. La Responsabilidad Social Empresarial y la sostenibilidad en la Cadena de Suministros: Estudio de caso de las prácticas de sostenibilidad en las empresas de Logística y Transporte Brasileñas

    OpenAIRE

    Ferreira Vasconcelos, Bárbara Caroline

    2013-01-01

    El presente proyecto tiene como punto de partida la idea de contribuir, a través de un Estudio de Caso de la inducción de las prácticas de sostenibilidad en empresas del sector de logística y transporte brasileñas, con la formulación teórica y práctica de conceptos y análisis empíricas de casos reales de éxito en la implantación de los elementos de la sostenibilidad a la estrategia empresarial y gestión de agentes actuantes en la cadena de suministro, Departamento de Organizaci...

  7. Modelo basado en enfoque de cadena de valor para gestión del turismo desde el gobierno local en municipios con vocación turística

    OpenAIRE

    Menoya Zayas, Sandys; Gómez Ceballos, Gliceria; Pérez Hernández, Iverilys; Cándano Viñas, Lisset

    2017-01-01

    Se diseñó un modelo para articular los procesos de gestión turística y de desarrollo local en municipios cubanos con vocación turística. La concepción teórica del modelo se basa en el enfoque de la cadena de valor, aplicado a la integración entre los sistemas de valor municipal y extramunicipal en función del desarrollo. El diagnóstico teórico se basó en el análisis de modelos de gestión de desarrollo local y de gestión turística territorial, tanto en el ámbito cubano como internacional, mien...

  8. Reacción en cadena de la polimerasa para la detección rápida y determinación del serotipo de virus del dengue en muestras clínicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosario Delfina

    1998-01-01

    Full Text Available El trabajo que aquí se presenta describe las ventajas de usar la reacción en cadena de la polimerasa con transcriptasa inversa (RCP-TI para detectar e identificar con rapidez virus del dengue en muestras clínicas. Se sometieron directamente a RCP-TI 27 muestras obtenidas de pacientes con fiebre de dengue y fiebre hemorrágica de dengue durante epidemias en Colombia, Nicaragua y Panamá. El ADN de cadena doble obtenido con la RCP-TI se identificó mediante una segunda amplificación (RCP de anidación utilizando cebadores específicos para cada tipo de virus, aislamiento vírico e inmunofluorescencia indirecta (IFI y con electroinmunoensayo enzimático detector de anticuerpos IgM contra el virus del dengue. El genoma vírico amplificado se detectó e identificó en un máximo de 8 horas. Los parámetros calculados para hacer el diagnóstico por RCP-TI, usando el aislamiento vírico y la IFI como estándar de oro, fueron una sensibilidad de 100%; una especificidad de 78%; un valor predictivo positivo de 69% y un valor predictivo negativo de 100%. Cabe notar que dos de los especímenes que dieron resultados positivos a la prueba de RCP-TI anidada y negativos al aislamiento vírico mostraron anticuerpos específicos de tipo IgM. Los resultados de la RCP-TI en general mostraron una estrecha concordancia con los del aislamiento vírico, lo cual sugiere que la RCP es un procedimiento que facilita enormemente el diagnóstico rápido y temprano del dengue.

  9. Reacción en cadena de la polimerasa para la detección rápida y determinación del serotipo de virus del dengue en muestras clínicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Delfina Rosario

    1998-07-01

    Full Text Available El trabajo que aquí se presenta describe las ventajas de usar la reacción en cadena de la polimerasa con transcriptasa inversa (RCP-TI para detectar e identificar con rapidez virus del dengue en muestras clínicas. Se sometieron directamente a RCP-TI 27 muestras obtenidas de pacientes con fiebre de dengue y fiebre hemorrágica de dengue durante epidemias en Colombia, Nicaragua y Panamá. El ADN de cadena doble obtenido con la RCP-TI se identificó mediante una segunda amplificación (RCP de anidación utilizando cebadores específicos para cada tipo de virus, aislamiento vírico e inmunofluorescencia indirecta (IFI y con electroinmunoensayo enzimático detector de anticuerpos IgM contra el virus del dengue. El genoma vírico amplificado se detectó e identificó en un máximo de 8 horas. Los parámetros calculados para hacer el diagnóstico por RCP-TI, usando el aislamiento vírico y la IFI como estándar de oro, fueron una sensibilidad de 100%; una especificidad de 78%; un valor predictivo positivo de 69% y un valor predictivo negativo de 100%. Cabe notar que dos de los especímenes que dieron resultados positivos a la prueba de RCP-TI anidada y negativos al aislamiento vírico mostraron anticuerpos específicos de tipo IgM. Los resultados de la RCP-TI en general mostraron una estrecha concordancia con los del aislamiento vírico, lo cual sugiere que la RCP es un procedimiento que facilita enormemente el diagnóstico rápido y temprano del dengue.

  10. Ventajas competitivas: Una propuesta paso a paso de búsqueda y aplicación de cadena de valor adaptada a empresas aéreas. Caso Patagonia- Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Alejandra Gazzera

    2005-05-01

    Full Text Available El desarrollo del proceso de búsqueda de ventajas competitivas de una empresa se puede plantear como un esfuerzo que se sigue en tres grandes líneas de actuación: la búsqueda centrada en la empresa, centrada en el entorno, y centrada en los competidores. Si bien la búsqueda de ventajas competitivas está estrechamente interrelacionada y vinculada entre las tres líneas, el presente trabajo se centrará en la primera de ellas, es decir al interior de la empresa, sin perder de vista la relación que tienen las empresas con su entorno o mercado, mediante la aplicación de la cadena de valor de Michael Porter (1985 adaptada a las empresas aéreas que operaban desde y hacia la ciudad de Neuquen, puerta de entrada a la Patagonia Argentina Es necesario destacar que no existen al presente, año 2005, estudios de este tipo en el sector mencionado en Argentina, pero en otros sectores productivos y aún en empresas aéreas de otros países, la cadena de valor ha demostrado su utilidad como tecnología de reflexión estratégica para generar valor en el cliente y para dirigir los esfuerzos de la empresa hacia la consolidación o creación de ventajas competitivas sostenibles en el tiempo.

  11. Modalidad deóntica como expresión de la regulación social en el discurso político ciudadano en las cadenas de comentarios en blogs de periodismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristian González Arias

    2016-11-01

    Full Text Available En la esfera pública, las personas plantean deberes y prohibiciones a los actores sociales que participan o son mencionados en discusiones sobre asuntos públicos, buscando establecer una regulación de sus conductas para afectar las relaciones de fuerza dentro de un espacio político determinado. En los blogs de periodismo, cuya naturaleza textual es fundamental, los comentaristas ingresan al espacio público y convocan a otros actores sociales a realizar dichas acciones propuestas. Los lectores-comentaristas de dichos blogs participan problematizando, evaluando y proponiendo formas de tratar los temas de interés público que allí se discuten. Esta búsqueda por influir en el comportamiento de actores sociales o instituciones se conoce como una forma de regulación social. La investigación que aquí se presenta estuvo dirigida a describir los distintos tipos de regulación social que se expresan en los discursos político-ciudadanos en las cadenas de comentarios realizados a columnas de opinión. Para ello, se analizó la modalidad deóntica, que configura dicha regulación social, y los actores sociales involucrados. Se trabajó sobre un corpus conformado por las cadenas de comentarios de 10 columnas de opinión pertenecientes a los diarios chilenos El Mercurio y El Mostrador. De forma significativa, se evidencia que las regulaciones sociales no solo son dirigidas hacia los participantes de esta práctica comunicativa, sino que también están dirigidas a los actores sociales y/o instituciones que forman parte de la esfera pública, pero que no intervienen directamente en estos espacios de discusión.

  12. Cadenas de valor globales y desarrollo de cluster locales: Una mirada a pequeñas empresas colombianas de la industria de animación en tercera dimensión Global Value Chains and Local Cluster Development: A Perspective on Domestic Small Enterprises in the 3D-Animation Industry in Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sascha Fuerst

    2010-06-01

    Full Text Available Este artículo utiliza el concepto de “cadena de valor global” para hacer un análisis de cómo se desarrolla en Colombia el cluster de animaciones 3D. Se argumenta que la participación en cadenas de valor globales trae un impacto positivo al crecimiento y la innovación del cluster, e igualmente a sus empresas. El artículo utiliza la representación de diamante presentada por Porter  para mostrar las características que influyen positivamente en el desarrollo de este cluster en específico y para identificar recomendaciones a nivel de políticas necesarias que pueden mejorar la inserción del cluster de animaciones 3D en cadenas de valor globales This article draws on the framework of the “global value chain” to describe local cluster development in the 3D -animation industry in Colombia. It is argued that the participation in global value chains can have a positive impact on cluster growth and innovation, and the individual firm as well. Porter’s diamond is used to illustrate the characteristics that drive dynamic cluster development in this case and to point out the necessary policy recommendations for further enhancing the linkage of the 3D-animation cluster into global value chains.

  13. Cómo lograr procesos con cero pérdidas a través de la integración de la cadena de suministros en las construcciones de acero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Araya

    Full Text Available Los métodos CPM y PERT se encuentran bien establecidos como la principal herramienta de planificación y control de proyectos de construcción. Sin embargo, la planificación y el control de operaciones de construcción en terreno tienen que considerar la complejidad del día a día de utilizar múltiples recursos al mismo tiempo para elaborar un paquete de trabajo. A este nivel, la calidad de cada recurso tiene grandes efectos en la productividad, calidad o seguridad. Los rápidos cambios debido a la naturaleza dinámica en terreno y los cambios de calidad de los factores críticos requieren de un nuevo modelo para conseguir procesos con cero pérdidas. Este documento presenta un nuevo modelo de gestión de construcción que aprovecha la metodología de control por prealimentación basado en el desperdicio, diseñado para eliminar pérdidas o muda en los procesos en vez de aumentar la productividad. Éste amplía el concepto de los siete mudas de Taiichi Ohno que incluye todos los desperdicios específicos del proceso de construcción. De especial interés en el trabajo es el efecto del desperdicio por una mala comunicación a lo largo de la cadena de suministro. Después de discutir la lógica del modelo, este estudio presenta los resultados a partir de observaciones en terreno de las fundaciones y la construcción en acero. Se instalaron cámaras inalámbricas para realizar un estudio de tiempo continuo a fin de medir productividad y pérdidas de horas de trabajo, antes y después de implementar los cambios en la logística de la cadena de suministro.

  14. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR HORTOFRUTÍCOLA DEL MUNICIPIO MARIANAO EN LA HABANA, CUBA / FRUITS AND VEGETABLES SUPPLY CHAIN ANALYSIS IN MARIANAO MUNICIPALITY AT HAVANA, CUBA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Acevedo-Suárez

    2012-04-01

    Full Text Available En Cuba, el funcionamiento de las redes hortofrutícolas se rigen por la estructura del Ministerio de la Agricultura denominada Operación Producción-Acopio-Comercialización, que va desde un Puesto de Dirección Nacional hasta los municipales. De manera que, de la semilla al plato, las futas y vegetales fluyen por redes que reflejan su eficiencia en la disponibilidad en los mercados municipales. El objetivo general que plantea este estudio es analizar la estructura y funcionamiento de la cadena de valor hortofrutícola del municipio Marianao en La Habana, Cuba. La investigación abordará la identificación de eslabones y actores de esta cadena, la evaluación con los Modelos de Referencia de la Logística y Red de Valor y un análisis causa-efecto de los problemas de esta red. El resultado permite identificar la problemática municipal para proponer estrategias de mejoramiento en función de los elementos de las redes de valor.AbstractIn Cuba, the fruits and vegetables supply chain works with the structure established by the Ministry of Agriculture, named Production-Distribution-Sale Operation, which includes national directions to municipal management. So from the plant to the plate, fruits and vegetables flow through chains that reflect their efficiency on the availability in municipality markets. The general objective of this study is to analyze the structure and operation of the fruits and vegetables supply chain in Marianao municipality at Havana, Cuba. This investigation deals with the identification of the different links and members of this supply chain, its evaluation based on the Reference Models of Logistic and Value Chain and a cause-effect analysis about the problems in the above mentioned chain. The results permit to identify the problems of this municipality and to propose strategies in order to improve the situation, based on the elements of the supply chain.

  15. El frágil inicio de la cadena de frío vacunal en España The fragile beginning of the vaccine cold chain in Spain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Tuells

    2010-08-01

    Full Text Available La realización de dos estudios de ámbito nacional durante 1988-89 con el objetivo de analizar la situación de la cadena de frío vacunal en España activó el interés por la logística de las vacunas entre los profesionales de la salud pública. Se realizaron utilizando la metodología de evaluación basada en tarjetas de monitorización tiempo-temperatura (informe Battersby y encuestas transversales sobre el estado de la cadena de frío vacunal (informe Ferrando en los niveles provincial y local (2º y 3er eslabón. Los informes técnicos pusieron de manifiesto la precariedad de la situación, identificaron los puntos débiles que ponían en riesgo la efectividad de las vacunas y favorecieron la sensibilización hacia una actividad que constituye la columna vertebral de un programa de inmunización. Las mejoras propuestas fueron incorporadas paulatinamente por las distintas comunidades autónomas, que realizaron inversiones en equipamientos materiales y formación del personal sanitario, estableciendo protocolos de gestión específicos.Two studies aiming to analyze the vaccine cold chain throughout Spain, performed from 1988-89, sparked interest in vaccine logistics among public health authorities. The studies were performed using evaluation methodology based on cold chain monitor cards with a time-temperature indicator (Battersby's report and cross-sectional surveys on the conditions of the cold chain (Ferrando's report in the second and third levels (provincial and local stores. The technical reports revealed the precariousness of the situation, identified the weak points that were jeopardizing the vaccines' efficiency, and favored awareness of an activity that constitutes the vertebral column of any immunization program. The improvements proposed were gradually implemented by regional governments. More funds for equipment and personnel training were provided and specific management protocols were established.

  16. El Enfoque de la cadena global de mercancías como herramienta analítica en las economías en vías de desarrollo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wim Pelupessy

    2001-04-01

    Full Text Available Los países en vías de desarrollo han venido aplicando estrategias de ajuste estructural con el fin de reorientar sus economías desde el mercado interno hacia un desarrollo orientado al exterior. Este proceso conlleva a la necesidad de convertir sus industrias en unas de mayor competitividad internacional, y esto de una manera sistémica y sostenible. Sin embargo, en la fase actual de globalización, estas economías se ven confrontadas con tendencias de fragmentación y descentralización progresivas de los procesos de producción; y las fronteras nacionales llegan a ser menos importantes económicamente, a raíz de la liberalización de los flujos de mercancías y de capital internacionales, así como a la reducción gradual del papel de los Estados.El objetivo de este artículo es mostrar la utilidad del enfoque de la cadena global de mercancías para el diseño de estrategias de desarrollo, ya que éste permite incluir en el análisis la nuevas dinámicas de la organización internacional de las industrias globales. Las teorías del comercio internacional predominantes que se basan en las ventajas absolutas, comparativas o competitivas, resultan incompletas o inadecuadas como marco teórico para el diseño de políticas orientadas a fortalecer la competitividad dentro del contexto actual de globalización. Una deficiencia importante de estas teorías es su imposibilidad de integrar coherentemente en la valoración de las políticas, la existencia o la generación de externalidades. Varios estudios recientes demuestran que las políticas que simplemente generan un crecimiento en las exportaciones, no pueden garantizar la transición hacia el desarrollo sostenible de la economía, y uno de los mayores méritos del enfoque de la cadena consiste en la posibilidad de incluir en el análisis los importantes y significativos cambios que están ocurriendo en las fronteras territoriales y de producción. Además, este enfoque puede aportar

  17. Plan estratégico de mercadeo para la cadena hortícola en el Distrito de riego del Alto Chicamocha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pacheco María Concepción

    2006-06-01

    expectativas generadas, debe considerarse como una empresa importante en el contexto regional, razón por la que se debe implementar su actividad empresarial con un enfoque estratégico que lleve a la modernización de sus procesos, tanto productivos como comerciales. Este trabajo de investigación, a través de la elaboración de un diagnóstico estratégico de los sistemas de  producción y comercialización de la cadena hortícola, formula un plan estratégico de mercadeo para establecer acciones que permitan aprovechar las fortalezas y las oportunidades y  enfrentar las debilidades y las amenazas. En este plan se proponen programas de acción que, de implementarse, pueden contribuir significativamente al mejoramiento de la competitividad de  los productos hortícolas y, por lo tanto, promover el desarrollo de la región. Ya que la ubicación geográfica del Distrito es favorable con respecto  a los principales mercados, como propuesta derivada de esta investigación se plantea la creación de una comercializadora, con los productores como socios; igualmente, se contempla fortalecer programas con capital social como elemento fundamental y con visión de cadena productiva.

  18. Cadena de oro para atraer a los herejes. Argumentos de persuasión y estrategias de supervivencia en Fray Juan de Villagarcía, o.p., discípulo de Fray Bartolomé de Carranza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moreno, Doris

    2013-06-01

    Full Text Available This article discusses the biography of the Dominican Friar Juan de Villagarcía, his role in the recatholization of England and his problems with the Inquisition, at the same time that his master, the Toledo archbishop Carranza, was being processed. We will analyze Villagarcía’s manuscript Dialogue or gold chain to attract the heretics, written between 1560 and 1563, and establish similarities and differences with Carranza’s thought.En este artículo se aborda, en primer lugar, el perfil biográfico del dominico fray Juan de Villagarcía, su papel en la recatolización de Inglaterra y sus problemas con el Santo Oficio, paralelos al proceso de su maestro, el arzobispo de Toledo Carranza. Se analizará también su manuscrito: Diálogo o Cadena de oro para atraer a los herejes, escrito entre 1560 y 1563, estableciendo similitudes y distancias respecto al pensamiento de Carranza.

  19. Preparación de un conjugado peroxidasa-anti IgG humana (cadena en conejo Preparation of a peroxidase-anti human IgG conjugate (chain g in rabbit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio C Merlín Linares

    2001-08-01

    Full Text Available Se preparó un conjugado con peroxidasa a partir de los anticuerpos específicos aislados de un suero de conejo anti cadenas g de la IgG humana. Los anticuerpos específicos se aislaron por cromatografía de afinidad, y el conjugado se preparó por el método de oxidación con peryodato. El conjugado obtenido presentó una relación molar IgG/peroxidasa de 1,07, un valor de RZ de 0,33 y resultó evaluado satisfactoriamente en cuanto a su especificidad y reactividad en los ensayos inmunoenzimáticos realizadosA peroxidase conjugate was prepared starting from the specific antibodies isolated from an anti-chain rabbit serum and from human IgG. The specific antibodies were isolated by affinity chromatography and the conjugate was prepared by the method of oxidation with periodate. The conjugate obtained presented a molar IgG/peroxidase relation of 1.07, a RZ value of 0.33 and it was satisfactorily evaluated as regards its specificity and reactivity in the immunoenzimatic assays carried out

  20. Hacia una “radio social”. Interacción, proyección y repercusión de las cadenas españolas en las redes sociales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Juan Videla Rodríguez

    2013-06-01

    Full Text Available La transposición de la radiofonía hertziana a Internet ha incrementado las potencialidades de la radio con la incorporación de elementos inherentes al medio digital. El proceso de mediamorfosis de la radio ha conllevado el desarrollo de nuevas fórmulas de participación basadas en la interactividad. Con la adopción de las redes sociales la radiofonía online ganó proximidad con su comunidad de oyentes-usuarios. Una cercanía que ha supuesto una oportunidad para la radio, tanto desde la perspectiva de la participación como de la proyección del medio en Internet, con el traspaso de los contenidos radiofónicos de sus espacios institucionales (sitio web, aplicación a las redes sociales de los usuarios. El presente estudio analiza el uso que las cadenas españolas de radio dan a las redes sociales para aprovechar el papel activo que asumen los oyentes-usuarios en Internet. Esta utilización puede suponer una mayor proyección del medio en la Red y un mayor.

  1. Dinámica de la inversión extranjera directa en los estados de México: un análisis de cadenas de Markov espaciales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Hugo Torres Preciado

    2017-01-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación consiste en analizar la evolución de la distribución espacial y temporal de la inversión extranjera directa (IED en las entidades federativas de México. La literatura que aborda el análisis de la IED en México es abundante y diversa; sin embargo, se argumenta que el análisis de la distribución espacio-temporal de la IED condicionada a la interacción espacial en México, aún está ausente. En este sentido, mediante la aplicación del enfoque de cadenas de Markov espaciales propuesto por Rey (2001, se encuentra que la divergencia regional en la captación de IED es un proceso que parece afianzarse cuando se analizan diferentes cortes en el tiempo. En particular, durante el periodo entre 2006 y 2013 el proceso de divergencia hacia estratos de mayor captación estaría impulsado por las entidades federativas que interactúan con entidades contiguas ubicadas en estratos de captación de IED menores.

  2. Formación y pronóstico del precio diario de la energía eléctrica en la cadena Nare-Guatapé-San Carlos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Romero

    2003-01-01

    Full Text Available Este trabajo plantea tres tipos de metodologías para la comprensión y pronóstico de los precios diarios de la energía eléctrica de la cadena Nare-Guatapé-San Carlos: modelo lineal multivariado, modelo autorregresivo determinístico y descomposición en series de Fourier. El precio de la energía eléctrica de una central depende no solamente del nivel del embalse y del caudal del río propio, sino también del embalse y sus respectivos afluentes aguas abajo o aguas arriba. En cuanto al pronóstico de los precios estos se pueden modelar con un proceso autorregreviso. El pronóstico sigue la tendencia y captura de los precios con aceptable precisión, especialmente para los valores máximos debido a los bajos caudales y volúmenes de embalse y teniendo en cuenta la variabilidad del precio para embalses de regulación diaria, semanal y mensual.

  3. Respuestas ante la confusión del consumidor por información ambigua: el caso de los cosméticos de una cadena de supermercados en España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José S. Clemente-Ricolfe

    2014-07-01

    Full Text Available Este estudio expuso y agrupó las reacciones de los consumidores ante la confusión generada por información ambigua para una marca de cosméticos de una cadena de supermercados. El método de recogida de la información fue la netnografía, usando para su análisis Componentes Principales Categóricos. Este trabajo supuso una aportación a la literatura sobre la confusión del consumidor porque la información se recogió a partir de comentarios on-line. La respuesta más citada fue la mala calidad percibida del producto. En relación al marco teórico, hay dos reacciones que no habían sido señaladas: las críticas a los medios de comunicación y la posible hostilidad de la competencia. La agrupación de las respuestas dadas se ha centrado fundamentalmente en dos aspectos: la imagen percibida de las empresas y la calidad de los productos.

  4. Utilización de la toxina botulínica para mejorar la funcionalidad y la expresión del labio en parálisis facial de larga evolución Use of botulinum toxin to improve the functionality and expression of the lip in long-term facial palsy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. Gómez Martín

    2010-06-01

    Full Text Available La parálisis de la rama marginal del nervio facial en el contexto de una parálisis facial de larga evolución, produce una deformidad estética y funcional que puede ser mejorada con la inyección de toxina botulínica. Utilizamos esta técnica en 2 pacientes consiguiendo unos resultados casi inmediatos en lo que se refiere a la apertura bucal, a la expresión y a la continencia oral. Indicamos esta técnica en pacientes de edad avanzada, con múltiples operaciones previas y que aceptan este procedimiento no invasivo para mejorar su autoestima y su calidad de vida.Paralysis of the marginal branch of the facial nerve in the context of a long-term facial paralysis, produces an aesthetic and functional deformity that can be improved with botulinum toxin injection. We use this technique in 2 patients who achieved almost immediate results in terms of oral opening, oral expression and continence. Botulinum toxin injection can be used in elderly patients with multiple previous operations who accept this non-invasive procedure, improving their selfesteem and their quality of life.

  5. Encefalitis herpética confirmada por reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real: reporte de caso Herpetic encephalitis confirmed by real time polymerase chain reaction: case report

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz H. Aristizábal

    2006-04-01

    Full Text Available La encefalitis herpética es una enfermedad grave asociada al virus herpes simple 1 ó 2, con una alta letalidad, incidencia de complicaciones y secuelas neurológicas permanentes. Aparece en forma endémica y en pacientes inmunocompetentes. Puede manifestarse como un cuadro clásico de encefalitis infecciosa con fiebre, cefalea y alteración en el nivel de conciencia. Debido al compromiso del lóbulo temporal las manifestaciones clínicas pueden incluir también alucinaciones, afasia y cambios de personalidad. Las secuelas en los pacientes tratados son significativas. Objetivo: mostrar la importancia de la utilización del diagnóstico molecular temprano en pacientes con sospecha de encefalitis herpética. Métodos: el diagnóstico de la encefalitis herpética ha cambiado en los últimos años gracias al advenimiento de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real en líquido cefalorraquídeo para Herpes virus simple, una estrategia rápida y de alta sensibilidad y especificidad, que en nuestro medio ha permitido reemplazar los diagnósticos presuntivos realizados por tomografía axial computarizada o electroencefalograma o los bajos rendimientos del aislamiento viral en el líquido cefaloraquídeo. Resultados: se describe el caso clínico de un paciente con encefalitis herpética asistido en nuestro hospital, con diagnóstico confirmado por reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real, presentando estudios imaginológicos y neuropsicológicos compatibles con el diagnóstico. Conclusiones: los resultados de laboratorio y el diagnóstico temprano son críticos para el tratamiento precoz y la evolución del paciente. The herpetic encephalitis is a serious disease associated to the herpes virus simplex 1 or 2 with high mortality, permanent incidence of complications and neurological sequels. It appears in endemic form and in immunocompetent patients. It can be shown like a classical manifest of infectious encephalitis, with fever

  6. Comunicaciones inalámbricas en ambientes hostiles: modelo de radio propagación y respuesta de elementos constitutivos de la parte terminal de la cadena de radio altas temperaturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Avella Castiblanco

    2010-01-01

    Full Text Available En este trabajo se analiza y se propone una solución para evitar la disminución del rango de alcance de los sistemas de comunicación inalámbricos en robots de exploración para ambientes con temperaturas entre 873 K y 1273 K, dado que en este rango de temperaturas se encuentran situaciones como las presentes en los incendios urbanos. El estudio realizado cuantifica la influencia de tres factores de atenuación de la onda electromagnética: En primer lugar se analiza teórica y experimentalmente la atenuación debida a la variación de los parámetros constitutivos de un medio levemente ionizado como función de la temperatura. En segundo lugar, se analiza experimentalmente el comportamiento electromagnético de uno de los principales elementos constituyentes de la parte terminal de la cadena de radio: la antena. Finalmente, se presentan las perspectivas y conclusiones del trabajo. Las validaciones experimentales se realizan en la frecuencia de 2,4 GHz y con variaciones en temperatura desde 900 K hasta 1300 K. Experimentalmente se obtiene una atenuación del orden de 10-5 dB/m para 923 K, y una permitividad relativa compleja igual a 1+j10-12. Los resultados experimentales realizados a la antena, muestran que ésta se desadapta a medida que cambian las condiciones de temperatura: experimentalmente se obtuvo una variación de 78 kHz/K, para un delta de temperatura de 85 K.

  7. Consideraciones sobre algunas metodologías habituales para el análisis de tablas de movilidad social. Ventajas y limitaciones de una alternativa basada en cadenas de Markov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germán Rosati

    2011-01-01

    Full Text Available El problema de la «movilidad social» constituye un tópico clásico en la ciencia social y ha tenido diversos abordajes. En este trabajo se presentan algunas herramientas metodológicas para el análisis de la movilidad social en matrices de transición. Se discutirán los alcances y limitaciones de algunas metodologías clásicas de análisis: análisis de «entradas» y «salidas; el índice de movilidad/ estabilidad social; el índice basado en el coeficiente Q de Joule desarrollado por Andrea Tyree y los modelos log-lineales. Estas herramientas funcionan bajo el supuesto de «independencia estadística» entre los momentos de la matriz de transición. Se intentará mostrar la utilidad que las cadenas de Markov poseen, en tanto permiten «flexibilizar» (al menos en teoría estos supuestos, al trabajar sobre distribuciones probabilísticas de movilidad (llamadas matrices de transición. Por ello se propondrán algunos elementos para la construcción de un índice basado en estas distribuciones probabilísticas y se compararán sus resultados con las metodologías anteriores. Se ilustrarán algunos de los resultados con datos secundarios provenientes de otros trabajos de investigación.

  8. Implementación de un modelo de gestión basado en el liderazgo centrado en principios y su impacto en la rentabilidad de los restaurantes de la cadena Menestras del Negro de la ciudad de Quito en el año 2015

    OpenAIRE

    Quiroz del Pozo, Juan Carlos

    2016-01-01

    El sector de servicios de alimentación tiene un alto nivel de competitividad y sus propias dificultades cuando se habla de gente. En la mayor parte de casos, hablamos de un trabajo demandante, rutinario, y en el que no siempre resulta fácil lograr que la gente haga lo que esperamos, por lo que la administración estratégica de los recursos humanos se convierte en un aspecto fundamental para que las organizaciones tengan los resultados esperados. En la cadena de restaurantes Menestras del Ne...

  9. Diseño de un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos ISO 22000:2005 para la sección de cárnicos de la Empresa Puntoevent Cadena de Alimentos S.A.

    OpenAIRE

    Vásquez Palacios, Augusta Renata

    2009-01-01

    La adopción de ISO 22000 es para la organización una necesidad basada en objetivos particulares y nuevos proyectos de negocio que posee. La importancia surge en la responsabilidad de Punto, de implementar y mantener un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria; demostrando responsabilidad de Inocuidad Alimentaria, social y ambientPuntoevent Cadena de Alimentos S.A.Es una empresa dedicada a la producción y venta de productos alimenticios; dividiendo sus áreas de producción en: Área de Produc...

  10. Desarrollo del módulo para administración de proyectos utilizando la plataforma libre ODOO, aplicando el método cadena crítica basado en la teoría de restricciones del Dr. Eliyahu Goldratt.

    OpenAIRE

    Mogrovejo Baque, Mercedes; Ormaza Acosta, Christopher

    2015-01-01

    En la presente investigación se desarrolló sistema de administración de proyectos basado en cadena crítica del Dr Eliyahu Goldratt fundamentado en la teoría de restricciones, sobre la plataforma de código abierto Odoo, esta teoría permite identificar y gestionar puntualmente 3 problemas que se dan en la administración de proyectos, estos son: el síndrome del estudiante, la ley de parkinson, y el contexto de multitareas. In this research was developed a project management system based on cr...

  11. Diseño metodológico para la gestión del riesgo en el proceso de provisionamiento de la cadena de suministro, caso de estudio IPS de oncología de Bogotá, D.C.

    OpenAIRE

    Zamora Aguas, Juan Pablo

    2013-01-01

    En esta tesis de maestría se aborda el problema del riesgo de aprovisionamiento en la cadena de suministro aplicado al contexto del abasto de medicamentos oncológicos en las instituciones prestadoras de servicios de salud IPS de Bogotá D.C. en el marco del proyecto ―Propuesta metodológica para la definición de políticas, reglas de negociación y coordinación en la gestión de abastecimiento de los medicamentos oncológicos en Colombia‖, financiado por Colciencias y la Universidad Nacional de Col...

  12. Fatores associados à amnésia pós-traumática de longa duração Fatores asociados a la amnesia post-traumática de larga duración Factors associated with long-term post-traumatic amnesia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvia Cristina Fürbringer e Silva

    2011-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar fatores relacionados à amnésia pós-traumática de longa duração. MÉTODO: Estudo prospectivo, longitudinal, com 187 vítimas de trauma cranioencefálico contuso, idade >14 anos, atendidos em hospital de referência para trauma. As variáveis independentes foram: idade, sexo, gravidade do trauma cranioencefálico, local e tipo de lesão, número de lesões encefálicas e uso de medicação com atividade em sistema nervoso central ou corticoides. RESULTADO: O modelo de regressão logística múltipla ajustado pela variável área de lesão (intra/extra axial evidenciou: Escala de Coma de Glasgow inicial 3 (OR=2,80 e uso de Fenitoína (OR=2,60, Midazolan (OR=2,83 ou ambas as drogas (OR=3,83. CONCLUSÃO: O uso do Midazolan e da Fenitoína, além da gravidade do trauma cranioencefálico, destacaram-se como fatores relacionados à amnésia de longa duração.OBJETIVO: Identificar factores relacionados a la amnesia post-traumática de larga duración. MÉTODO: Estudio prospectivo, longitudinal, realizado con 187 víctimas de trauma craneoencefálico contuso, edad >14 años, atendidos en un hospital de referencia para trauma. Las variables independientes fueron: edad, sexo, gravedad del trauma craneoencefálico, local y tipo de lesión, número de lesiones encefálicas y uso de medicación con actividad en el sistema nervioso central o corticoides. RESULTADO: El modelo de regresión logística múltiple ajustado por la variable área de lesión (intra/extra axial evidenció: Escala de Coma de Glasgow inicial 3 (OR=2,80 y uso de Fenitoína (OR=2,60, Midazolan (OR=2,83 o ambas drogas (OR=3,83. CONCLUSIÓN: El uso del Midazolan y de Fenitoína, además de la gravedad del trauma craneoencefálico, se destacaron como factores relacionados a la amnesia de larga duración.OBJECTIVE: To identify factors related to post-traumatic amnesia of long duration. METHOD: A prospective, longitudinal study, with 187 victims of blunt head trauma

  13. Purificación de dos proteínas de Leishmania Viannia panamensis y su utilización en el diagnóstico de casos de leishmaniosis cutánea de larga evolución y difícil diagnóstico parasitológico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sonia Agudelo

    2001-04-01

    Full Text Available

    La respuesta inmune humoral inducida por Leishmania spp, se inicia desde la etapa temprana de la infección y se mantiene hasta cuando la mayoría de los parásitos son eliminados. Los isotipos, subclases y niveles de anticuerpos que evalúan esta respuesta dependen en gran medida de la forma clínica y el estado de evolución de la enfermedad. En casos de lesiones mucosas o cutáneas de larga evolución donde la posibilidad de encontrar parásitos es baja, toma gran importancia evaluar esta respuesta humoral. Sin embargo, las técnicas serológicas existentes para detectar anticuerpos antileishmania presentan baja sensibilidad y alta reacción cruzada con parásitos de Trypanosoma cruzi, surgiendo, como una alternativa para mejorar estas pruebas, el uso de antígenos proteicos purificados (1,2. Teniendo como base los resultados obtenidos por Agudelo y col (3, quienes demostraron que las fracciones proteicas de 36 y 50 kDa de Leishmania Viannia panamensis son altamente sensibles y
    100% específicas de Leishmania, nos proponemos purificar estas proteínas a fin de utilizarlas para mejorar la sensibilidad y especificidad de pruebas serológicas que sean económicas y de ejecución práctica en zonas endémicas de leishmaniosis.

     

  14. Validez de la reacción en cadena de la polimerasa para el diagnóstico de infecciones respiratorias producidas por Mycoplasma pneumoniae:meta-análisis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olga Lucía Sarmiento

    2013-09-01

    Full Text Available Introducción. Mycoplasma pneumoniae es considerado un frecuente agente etiológico de infecciones respiratorias y de una amplia gama de manifestaciones extra-pulmonares. Pruebas diagnósticas con baja exactitud y validez llevaron a considerar la reacción en cadena de la polimerasa (PCR para el diagnóstico de M. pneumoniae. Objetivo: Evaluar la validez y la exactitud de la PCR para la detección de M. pneumoniae. Materiales y Métodos: Meta-análisis de estudios que evaluaron el diagnóstico de M. pneumoniae en tracto respiratorio por PCR, publicados en MEDLINE desde noviembre de 1966 hasta julio de 2009. El análisis estadístico incluyó: i cálculo de sensibilidad y especifi cidad de la PCR; ii prueba de homogeneidad de estimadores entre estudios; iii elaboración de summary receiver operating characteristic curves (SROC por un modelo de regresión lineal; iv método de Egger para evaluar sesgo de publicación. Resultados: De 44 estudios incluidos los cuales incluyeron 6111 pacientes se calculó una sensibilidad de 0,72 (rango 0,21-0,99 y una especifi cidad de 0,96 (rango 0,06-0,99. Estudios en los cuales se incluyeron solo niños la PCR mostró menor exactitud. Estudios con concentraciones de cloruro de magnesio mayores de 1,5 mM mostraron mayor exactitud. Conclusiones: Según los resultados de este estudio, la PCR no se recomienda como prueba rutinaria. Sin embargo, en casos con alta sospecha clínica de infección por M. pneumoniae en servicios de salud con alta prevalencia, la PCR es de utilidad. Estudios futuros deben reportar el espectro de la enfermedad y los resultados deben ser reportados por tipo de muestra y de acuerdo a los diferentes puntos de corte de la prueba de referencia utilizada.

  15. Detección de Treponema pallidum subespecie pallidum para el diagnóstico de sífilis congénita mediante reacción en cadena de la polimerasa anidada.

    Science.gov (United States)

    Pinilla, Gladys; Campos, Lesly; Durán, Andrea; Navarrete, Jeannette; Muñoz, Liliana

    2018-03-15

    Introducción. La sífilis es una enfermedad producida por Treponema pallidum subespecie pallidum cuya incidencia mundial es de 12 millones de casos por año, aproximadamente; de estos, más de dos millones se presentan en mujeres gestantes, siendo la sífilis congénita la complicación más grave de esta infección en el embarazo.Objetivo. Detectar la presencia de T. pallidum subespecie pallidum en muestras clínicas para el diagnóstico de sífilis congénita mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR) anidada y determinar su concordancia con las pruebas serológicas.Materiales y métodos. Mediante PCR convencional y anidada, se amplificaron tres genes diana (polA, 16S ADNr y TpN47) y se confirmaron los productos de amplificación de los genes TpN47 y polA por secuenciación. Las pruebas serológicas empleadas fueron la VDRL (Venereal Disease Research Laboratory), la de reagina plasmática rápida (Rapid Plasma Reagin, RPR) y la de aglutinación de partículas para Treponema pallidum (Treponema pallidum Particle Agglutination Assay, TPPA).Resultados. La sensibilidad para la PCR convencional fue de 52 pg y, para la PCR anidada, de 0,52 pg. La especificidad con los iniciadores TpN47 y polA fue de 100 %; los resultados de la secuenciación mostraron una identidad de 97 % con T. pallidum. En 70 % de las muestras, los resultados de las pruebas serológicas y la PCR anidada concordaron.Conclusión. El gen TpN47 resultó ser el mejor blanco molecular para la identificación de T. pallidum. La PCR anidada se presenta como una alternativa de diagnóstico molecular promisoria para el diagnóstico de sífilis congénita.

  16. Desarrollo de un método de transcripción inversa seguida de reacción en cadena de la polimerasa para la detección del virus de la fiebre amarilla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María C. Méndez

    2013-08-01

    Full Text Available Introducción. La fiebre amarilla se considera una enfermedad reemergente y endémica en regiones tropicales de África y Suramérica. Actualmente, no existen estuches estandarizados o comerciales disponibles para la detección del virus de la fiebre amarilla y, por lo tanto, el diagnóstico debe hacerse mediante técnicas de rutina que consumen mucho tiempo y algunas veces no garantizan la detección del virus o de sus proteínas. Además, la cocirculación con otros flavivirus, incluyendo el del dengue, hacen el diagnóstico más complicado. Objetivo. Desarrollar un ensayo específico de amplificación basado en transcripción inversa seguida de reacción en cadena de la polimerasa, con el fin de mejorar la detección y el diagnóstico de la fiebre amarilla, tanto a partir de suero como de tejido fresco. Materiales y métodos. Se diseñaron iniciadores específicos para amplificar un fragmento conservado del virus de la fiebre amarilla. Un segundo par de iniciadores se usó en una reacción de amplificación anidada para incrementar la sensibilidad. Se probaron 33 muestras clínicas con la técnica estandarizada. Resultados. El amplímero esperado se obtuvo en 25 de las 33 muestras analizadas usando este método y 2 más resultaron positivas después de la reacción anidada. Conclusión. Esta técnica mejorada garantiza la detección de todos los genotipos virales de fiebre amarilla y puede incrementar la sensibilidad del ensayo introduciendo una segunda etapa de amplificación, lo cual permite el diagnóstico diferencial con infección por dengue y otros flavivirus, lo cual es de gran importancia para la vigilancia y la toma de medidas epidemiológicas oportunas. doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v33i0.1452

  17. Efectos de los suplementos de proteína y aminoácidos de cadena ramificada en entrenamiento de fuerza: revisión bibliográfica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jordi Rabassa-Blanco

    2017-04-01

    Full Text Available Introducción: Los suplementos de proteína y aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs son consumidos por la población buscando una serie de efectos fisiológicos y metabólicos sobre el rendimiento y recuperación, entre otros. Objetivos: Revisión de las publicaciones más recientes que estudien los efectos del consumo de suplementos de proteína y BCAAs en entrenamiento de fuerza en diferentes parámetros fisiológicos y metabólicos. Material y métodos: Estudio descriptivo de revisión bibliográfica. Se realizó una búsqueda específica de palabras clave en la base de datos PubMed y estrategia de bola de nieve. Criterios de inclusión: estudios realizados en humanos de ≥ 18 años sin patología, metaanálisis, revisiones sistemáticas y ensayos clínicos controlados aleatorizados en inglés y español relacionados con el consumo de suplementos de proteína y/o BCAAs en entrenamiento de fuerza y sus efectos sobre el daño muscular, respuesta anabólica en la recuperación muscular, ganancia de masa muscular y fuerza, composición corporal y fatiga. Resultados: 64 estudios identificados mediante la ecuación de búsqueda, 20 cumplieron con los criterios de inclusión. La media aritmética de los sujetos participantes fue igual a (30,59 ± 24,47. Conclusiones: Los suplementos de proteína podrían tener un efecto positivo en el aumento del rendimiento y la masa muscular, pero hacen falta más estudios para esclarecer su posible beneficio sobre la composición corporal, la fatiga, la atenuación y reducción del dolor y daño muscular. La leucina tiene efecto en el aumento de la masa muscular y su función en población de edad avanzada. Los BCAAs podrían actuar sobre la atenuación de la fatiga central y en la mejora del rendimiento.

  18. Clinical usefulness of the nested polymerase chain reaction in the diagnosis of extrapulmonary tuberculosis Utilidad clínica de la reacción en cadena de la polimerasa anidada para el diagnóstico de tuberculosis extrapulmonar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guadalupe García-Elorriaga

    2009-06-01

    Full Text Available OBJECTIVE:To evaluate the effectiveness of nested polymerase chain reaction (PCR for diagnosis of extrapulmonary tuberculosis (ETB, as well as the impact of PCR results on clinical management. MATERIALS AND METHODS:We conducted a study of nested PCR tests in 45 patients and a review of patient hospital files, calculating sensitivity, specificity, positive predictive value (PPV, and negative predictive value (NPV. RESULTS:PCR was positive in 51% of cases; PCR sensitivity for diagnosing TB was 86%, specificity was 79%, PPV was 76%, and NPV was 88%. When solely analyzing urine samples, sensitivity and NPV increased to 100%. PCR exerted an influence on management in 27% of patients. CONCLUSIONS:PCR for rapid diagnosis of extrapulmonary TB has an adequate effect, which improves when performed on urine. The results of PCR exerted an acceptable impact on the clinical management of these patients.OBJETIVO:Evaluar la eficacia de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR anidada para el diagnóstico de tuberculosis extrapulmonar, así como el impacto de sus resultados en el manejo clínico. MATERIAL Y MÉTODOS: Se realizó PCR anidada en 45 pacientes y se llevó a cabo la revisión de expedientes. Se calculó sensibilidad, especificidad, valor predictivo positivo (VPP y valor predictivo negativo (VPN. RESULTADOS:La PCR fue positiva en 51% de los casos, la sensibilidad fue de 86%, la especificidad de 79%, el VPP de 76% y el VPN de 88%. Al analizar solamente las muestras de orina, la sensibilidad y VPN se incrementaron a 100%. La PCR influyó en el manejo de 27% de los pacientes. CONCLUSIONES:La PCR para el diagnóstico rápido de TB extrapulmonar tiene una eficacia adecuada, la cual mejora cuando se realiza en orina. El resultado de la PCR tuvo un impacto aceptable en el manejo clínico de estos pacientes.

  19. Cutaneous Larga Migrans - presentation of two typical cases

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sara Soares

    2018-04-01

    Full Text Available Introduction: Cutaneous Larva Migrans is a dermatosis caused by nemantode parasites, mainely Ancylostoma brasiliensis and Ancylostoma caninus. It is an endemic disease in tropical countries but a rare diagnosis in the rest of the world. Case Report: We report the case of a ten-year-old child emigrated from Angola. The physical examination showed scarring injuries from previous incisions made as a form of treatment as well as a serpiginous lesion on the dorsum of the left foot, compatible with cutaneous Larva Migrans. The patient was started on albendazole and complete resolution of symptoms was obtained after one week. About that time, the patient’s brother, who had the same symptoms on both feet, was submitted to the same treatment, also with resolution of symptoms. Discussion: The authors wish to enphasize the relevance of this case due to the migration from countries with high prevalence of cutaneous Larva Migrans.

  20. Alerta De Insecto-Escarabajo asiatico de antenoas largas

    Science.gov (United States)

    Marco A. Fonseca; Ronald F. Billings

    Hay probablemente una sola generacion de ALB por a'o. Los escarabajos adultos por lo general estan presentes de mayo a octubre, pero se pueden encontrar mas temprano en la primavera o mas tarde en el oto?o si las temperaturas son calidas. Los adultos por lo general permanecen en el arbol del que emergieron o se pueden desplazar por distancias cortas hacia un...

  1. Canadá: La larga marcha hacia la igualdad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gertrude Robinson

    2015-01-01

    Full Text Available Dos reuniones que, auspiciadas por la UNESCO, fueron celebradas recientemente en Canadá, han centrado su atención en asuntos que el segundo movimiento feminista incluye entre sus principales objetivos: igualdad de oportunidad para la mujer en los medios y apoyo de los medios a la autonomía femenina. El hecho de que esto siga planteándose en un país como Canadá indica que muchas de nosotras fuimos hace diez años optimistas en exceso al creer que es fácil cambiar prácticas de trabajo profesionales que han venido desarrollándose durante más de un siglo. Gloria Steinem observa en el número de "MS Magazine" publicado para festejar el aniversario de esta revista: "La meta de la Segunda Ola ha sido la igualdad legal y social.

  2. Distribución, posesión, condición física y uso de las telas mosquiteras impregnadas con insecticida de larga duración en zonas de recolección de castaña, en municipios endémicos de malaria en Bolivia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel López

    2013-12-01

    Full Text Available IntroducciónEn Bolivia, la malaria es un problema de salud debido a Plasmodium vivax en 85 % y a Plasmodium falciparum en 15 %; la zona de mayor transmisión está al norte, frontera con Brasil. Allá la Organización No Gubernamental (ONG, ADRA está implementando la extensión de servicios de diagnóstico, tratamiento y prevención de la malaria mediante colaboradores voluntarios (CV, que hacen diagnóstico con pruebas rápidas, dispensan tratamientos con cloroquina y primaquina para P. vivax, tratamiento combinado para P. falciparum y distribución gratuita de telas mosquiteras. El presente estudio buscaba establecer el nivel de distribución, posesión, condición física y el uso de la tela mosquitera impregnada con insecticida de larga duración (TMILD la noche previa.MétodosEl trabajo se efectuó en Pando y La Paz, en 4 municipios y 24 comunidades, visitando 193 familias con 814 integrantes entre marzo a mayo del 2012; los CV visitaron hogares, hicieron encuestas e inspección física de las TMILD.ResultadosLa cobertura de distribución alcanzó 86 %, con una relación de 2,5 TMILD por familia. El 74 % de las familias tuvieron al menos una TMILD y las mantuvieron el 65 %. El índice TMILD/persona fue de 0,38, con un 55 % de las TMILD con huecos de diferentes tamaños y un porcentaje de uso del 54 % la noche previa.ConclusionesLa distribución alcanzó buena cobertura. El nivel de posesión sugiere que las fechas entre distribuciones sean más próximas. El nivel de mosquiteras con huecos y el uso, sugieren mejorar las tareas de educación sobre cuidados y uso de TMILD.

  3. Aplicação de misturas de diuron com MSMA, e com paraquat, no controle de plantas daninhas de folhas largas em cultura de algodão (Gossypium hirsutum L. Mixture of diuron whit MSMA and with paraquat for broadleaved weeds control in cotton

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. S. P. Cruz

    1978-01-01

    Full Text Available Em ensaio de campo conduzido em 1975/76 procurou-se avaliar a ação de misturas de MSMA com diuron e de paraquat com diuron, aplicadas em pós-emergência, em jato dirigido, em duas épocas diferentes, no controle de algumas plantas daninhas de folhas largas em algodão: carrapicho- do-campo (Acanthospermum australe (Loef O. Kuntze , falsa-poaia (Borreria ala ta (Aubl DC, poaia-branca (Richardia brasiliensis Gomez e guanxuma (Sida spp . A vegetação natural da área do ensaio era formada ainda pela gramínea capim-de-colchão (Digitaria sanguinalis (L. Scop . Os resultados mostraram que as misturas de 2,00 kg e 2,70 kg/ha de MSMA com, respectivamente 0,30 kg e 0,40 kg/ha de diuron, e a mistura de 0.60 kg/ha de paraquat com 0,60 kg/ ha de diuron, foram eficientes no co ntro le daquelas dicotiledôneas, e também no da gramínea. Todos os tratamentos provocaram leves sintomas de fitotoxicidade nos algodoeiros, mas desapareceram depois e não prejudicaram o desenvolvimento vegetativo das plantas, assim como a produção de algodão em caroço.In a field trial carried out in 1975/76, a diuron mixtu re with MSMA and another with paraquat was tested on broadleaved weeds in cotton crops. The applications were done in postemergence, directed-spray, in two different periods. The broadleaved weeds observed in the trial were Acanthospermum australe , Borreria alata, Richardia brasiliensis, and Sida spp, also the grass Digitaria sanguinalis. Best results were obtained with the mixture of 0,60 kg/ha of paraquat with 0,60 kg/ha of diuron, and 2,70 kg/ha of MSMA with 0,40 kg/ ha of diuron, or 2,00 kg/ha of MSMA with 0,30 kg/ha of diuron. All the treatments caused sl ight symptons of toxic ity in cotton, which disappeared later and did not damage the production.

  4. Discovery of new antitumoral and antibacterial drugs from brazilian plant extracts using high throughput screening Descoberta de novos fármacos anti-tumorais e anti-bacterianos de extratos vegetais brasileiros através de screening em larga escala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Riad Naim Younes

    2007-01-01

    êm sido introduzidos no Brasil contrapondo a devastação de florestas relacionadas a atividades rurais, extrativismo madeireiro e mineral. Ensaios em larga escala permitem a análise de um grande número de amostras em um tempo relativamente pequeno, e pode ser considerado como o método mais eficaz para a descoberta de novos fármacos a partir de plantas. Dados atualizados relativos a programas de triagem que objetivam a identificação de novos protótipos antitumorais e antibacterianos são comentados.

  5. Las cadenas y el correo spam

    OpenAIRE

    Quiñones, Sara

    2010-01-01

    Este artículo hace parte de la revista Papel de colgadura de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Icesi de Cali, es una publicación de difusión y agitación cultural. La revista nace de la pasión por la música, los libros, las ilustraciones, el graffiti, los cómics, la web, la fiesta, el cine, la cafeína y de las tardes de tertulia con empanadas y cerveza, que circula en versión impresa dos veces al año, pero su versión digital se actualiza con mayor frecuencia....

  6. Diseno macromolecular par transferencia de cadena

    NARCIS (Netherlands)

    Heuts, J.P.A.; Munoz Bonilla, A.

    2010-01-01

    In this overview article, a brief description and discussion is given about the controlled radical techniques which are based on chain transfer, i.e., Catalytic Chain Transfer (CCT) and Reversible Addition-Fragmentation chain Transfer (RAFT). The CCT is an incredibly efficient method for making

  7. Análisis comparativo entre las cadenas productivas del sector textil-confecciones de la provincia de Jiangsu-China y el departamento del Atlántico-Colombia Comparative analysis between the chain of textile-apparelin of Jiangsu Province in China and the department of the Atlántico-Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo José Mercado Cervera

    2011-12-01

    Full Text Available En este artículo de investigación se presentan los resultados referentes al análisis comparativo de las cadenas productivas del sector textil-confecciones de la provincia de Jiangsu-China y el departamento del Atlántico-Colombia, identificando inicialmente las diferentes variables y categorías asociadas con las cadenas productivas, seguido de un análisis comparativo utilizando modelos de distritos industriales, modelos clúster y redes empresariales, lo que finalmente permitió establecer las diferencias de producción existentes entre las cadenas productivas del sector textil-confecciones del departamento del Atlántico y el de la provincia de Jiangsu en la República China, dos regiones que, aunque disímiles en muchos aspectos, muestran algunos puntos parecidos en materia de desarrollo de textiles y confecciones, particularmente en lo que tiene que ver con infraestructura operativa y formación de recurso humano. La evaluación de estas diferencias permitió establecer estrategias y lineamientos que pueden generar efectos positivos vía el mejoramiento de la competitividad y establecer mejores estrategias para la competencia.In this research paper presents the results concerning the comparative analysis of the textile production chain-garment of Jiangsu Province, China and the Department of Atlántico, Colombia, initially identifying the different variables and categories associated with the production chains followed by a comparative analysis using models of industrial districts, cluster models and enterprise networks, which eventually led to establishing the differences in production between production chains in the textile-clothing sector of the Atlantic Department and Jiangsu Province in the Republic China, two regions that, although dissimilar in many respects, displays some similarities in the development of textiles and garments, particularly as it has to do with operational infrastructure and human resource training. The

  8. Detección de Mycobacterium tuberculosis mediante la reacción en cadena de la polimerasa en una población seleccionada del noroccidente de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Morán Moguel María Cristina

    2000-01-01

    Full Text Available Este estudio compara la detección de Mycobacterium tuberculosis mediante baciloscopia (tinción de Ziehl-Neelsen, cultivo en medio de Löwenstein-Jensen y reacción en cadena de la polimerasa (RCP realizada con ADN extraído directamente de distintos tipos de muestras. Se analizaron 252 muestras (114 de esputo, 96 de orina, 15 de LCR y 27 de otros tipos de 160 pacientes con sospecha de tuberculosis en cualquiera de sus formas que acudieron al Laboratorio de Patología Clínica del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional de Occidente del Instituto Mexicano del Seguro Social. En todos los casos se realizó tinción de Ziehl-Neelsen, cultivo en medio de Löwenstein-Jensen y amplificación por RCP de un segmento de 285 pares de bases específico del complejo M. tuberculosis. De las 252 muestras, 18 fueron positivas para micobacterias no tuberculosas en el cultivo. De las 234 restantes, 12 (5,1% fueron positivas en la RCP y el cultivo, 174 (74,4% negativas en ambas pruebas, 47 (20,1% positivas en la RCP y negativas en el cultivo y 1 (0,4% negativa en la RCP y positiva en el cultivo; tomando el cultivo como prueba de referencia, la RCP proporcionó una sensibilidad de 92,3%, una especificidad de 78,7%, un valor predictivo positivo de 20,3% y un valor predictivo negativo de 99,4%. El límite de detección de la RCP en ADN extraído de cultivo fue de 10 fg (equivalente a 4 ó 5 micobacterias. También en comparación con el cultivo, la RCP identificó correctamente a la totalidad de las micobacterias del complejo M. tuberculosis. Tomando como prueba de referencia el cultivo, al analizar únicamente las muestras de esputo, la RCP directa proporcionó una sensibilidad de 90,9%, una especificidad de 89,5%, un valor predictivo positivo de 52,6% y un valor predictivo negativo de 98,7%. La RCP es una técnica sensible y específica para detectar el complejo M. tuberculosis en muestras tanto positivas como negativas en la baciloscopia. Un

  9. Detección de Chlamydia trachomatis en muestras de exudado endocervical por la reacción en cadena de la polimerasa Detection of Chlamydia trachomatis in samples of endocervical exudate by polymerase chain reaction

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maydelín Frontela Noda

    2002-08-01

    Full Text Available Se procesaron 59 muestras de exudado endocervical, de mujeres que asistieron a 2 clínicas de infertilidad y a consulta de regulación menstrual de Ciudad de La Habana, para evaluar el desempeño de un método de detección de Chlamydia trachomatis, basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR con cebadores KL1 y KL2, específicos para el plásmido. Las muestras se ensayaron por PCR-plásmido, por cultivo de células y por otro método de PCR basado en la amplificación de una región de la proteína principal de la membrana externa (MOMP de la Chlamydia, este se utilizó como ensayo confirmatorio. Se comprobó que en 43 muestras los resultados coincidían entre el cultivo y el PCR-plásmido: 4 positivas y 39 negativas. Las 16 restantes brindaron resultados discordantes. Se les realizó un estudio de inhibición a las 8 muestras cultivo positivas/PCR-plásmido negativas y se comprobó que 2 de ellas presentaban inhibidores, cuya acción fue revertida al adicionar BSA a la mezcla de reacción. De las 8 discordantes, cultivo negativo/PCR-plásmido positivas, 5 se confirmaron como positivas después del procesamiento por PCR-MOMP. Tomando como criterio de verdadero positivo la coincidencia de al menos 2 de los 3 métodos ensayados, se obtuvo sensibilidad del 100 % y especificidad del 94% para el PCR-plásmido en comparación con el 54 y 87 %, respectivamente para el cultivo. El PCR-plásmido presentó un valor predictivo positivo de 79 % y negativo de 100 %, mientras que para el cultivo fue de 50 y 89%, respectivamente. Se demostró que el PCR- plásmido, en nuestras condiciones de laboratorio, brinda resultados confiables en el diagnóstico de la Chlamydia en muestras de exudado endocervical.59 samples of endocervical exudate from women that were seen at infertility clinics and at the consultation room of menstrual regulation, in Havana City, were processed to evaluate the performance of a method to detect Chlamydia trachomatis, based on

  10. Lípidos estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sotero Solis, Víctor Erasmo

    2001-08-01

    de las grasas (palma y semilla de palma y triglicéridos de cadena media (Trigliceril CM. Fueron estudiadas 10 muestras representadas por 3 muestras individuales, 3 muestras binarias y 4 muestras ternarias. Se determinaron la composición en ácidos grasos, el contenido en grasa sólida y la consistencia en el intervalo de temperaturas entre 10ºC y 35ºC. Se aplicó un modelo de regresión múltiple del tipo cúbico especial, siendo que a partir de los coeficientes significativos, se establecieron diagramas triangulares, donde fueron indicadas curvas de nivel. Los resultados demostraron que las interacciones entre los tres componentes no fueron significativas. El contenido en grasa sólida dependió de las grasas de palma y de la semilla de palma y de las interacciones binarias entre ellas. Los coeficientes negativos para esta propiedad demostraron un efecto antagónico, característico de las interacciones eutécticas entre grasas.

  11. Efecto teratogénico y toxico de ácidos grasos de cadena corta insaturados, en Rhodnius prolixus Teratogenic and toxic effect of unsaturated fatty acids of short chain, in Rhodnius prolixus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivonne Gomez

    1985-12-01

    Full Text Available Se estudia el papel teratogénico de dos ácidos grasos insaturados de cadena corta, ácido octinoico y ácido undecilénico, sobre insectos de metamorfosis hemimetábola, Rhodnius prolixus (Hemiptera. La penetración de los ácidos, se realiza a través de la cutícula del abdomen y de los tarsos, se presenta como una acción independiente del grado de distensión de la misma, ya que sus efectos se registran tanto en los insectos repletos, como en los hambrientos; tanto en los tratados tópicamente como en aquellos donde la droga se aplicó al papel de soporte. Los ácidos estudiados aparentemente no afectan la formación de la cutícula, ni la melanización, como tampoco afecta el proceso de la muda. Los daños inducidos por estos ácidos se presentam al azar tanto en los apéndices locomotores como en los cefálicos, observándose un desplazamiento a la proboscide a medida que se incrementa la dosis. De las malformaciones en la proboscide, es el labio el mas dramáticamente dañado, aunque también se presentan daños en los otros apéndices bucales, aisladamente o junto con el daño del labio. El daño en los apéndices locomotores está frecuentemente desplazado al segundo y tercer par de patas, mientras que el par, fue el menos afectado. El ácido octinoico se comportó como teratogénico en las dosis que fueron letales para el insecto con el ácido undecilénico.The teratogenic role of two short-chain unsaturated fatty acids, octinoic acid and undecylenic acid on the hemimetabolic metamorphosis of the insect Rhodnius prolixus (Hemipter is studied. The acids penetrate through the cuticle of the abdomen and tarsi, independently of the amount of distention. The effects are registered equally in satiated or hungry insects, in those treated topically or in those where the treatment was applied to the support paper. The acids apparently do not affect the formation of the cuticle, melanization, nor the metamorphic process. The damage induced by

  12. Scenarios for the milk production chain in Brazil in 2020 Escenarios para la cadena de producción de leche en Brasil en 2020 Cenários para a cadeia produtiva de leite no Brasil em 2020

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Giovinazzo Spers

    2013-06-01

    Full Text Available Brazilian milk production has grown steadily and in 2004 the country became self-sufficient in dairy production. This article develops possible scenarios for the milk production chain in Brazil for the year 2020 in order to contribute to decisions that must be made by stakeholders. A literature review on foresight and the use of scenarios was conducted, and a scenario writing approach based on Wright and Spers (2006 was adopted, which includes the use of the Delphi method, Michael Porter's Five Competitive Forces model, Interpretative Structural Modeling (ISM (WRIGHT, 1991 and quantitative projections. This methodology provided four scenarios, with quantitative and qualitative elements: two exploratory scenarios ("milk, the new agribusiness star" and "a wasted future", a most probable scenario ("continuous but uneven growth" and a desired scenario ("competitive family agriculture". Overall, it is possible to note many market opportunities, as well as niche markets and the strengthening of cooperatives. Future prospects are also favorable to the dairy industry in general, but nearly all scenarios point to a concentration in the industrial sphere.La producción de leche en Brasil ha crecido de manera constante y, desde 2004, el país es autosuficiente en su producción. En este artículo se desarrollan escenarios posibles para la cadena de producción de leche en Brasil. Se llevó a cabo una revisión de la literatura y se aplicó una metodología de construcción de escenarios. Asimismo, se utilizó el método Delphi y se realizaron estimaciones cuantitativas. Esta metodología proporcionó cuatro escenarios, con base en datos cuantitativos y cualitativos: dos escenarios exploratorios, un escenario más probable y un escenario deseado. Se desarrollaron potenciales alternativas futuras, con el fin de mejorar la calidad de las decisiones estratégicas de los distintos actores.A produção brasileira de leite tem crescido constantemente e o Pa

  13. Riscos da interação droga-nutriente em idosos de instituição de longa permanência Riesgos de interacción droga-nutriente en ancianos de institución de larga permanencia Risks of drug-nutrient interaction for the elderly in long-term care institutions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jessica Sereno Peixoto

    2012-09-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi verificar riscos da interação droga-nutriente nos idosos residentes em Instituição de Longa Permanência. Trata-se de estudo descritivo, de abordagem quantitativa, realizado em 73 idosos. A coleta dos dados ocorreu em 2008, através da análise dos prontuários, história dietética e avaliação do IMC. Os dados evidenciaram que os medicamentos mais utilizados foram do sistema nervoso e cardiovascular, totalizando 66% das prescrições. Entre 375 medicamentos prescritos, 166 fazem algum tipo de interação, 32,0% diminuem o efeito de absorção do fármaco quando há utilização de cafeína e 14,3% diminuem absorção de vitamina B12. A utilização de diversos medicamentos de uso contínuo pode acarretar prejuízo na absorção de nutrientes, aumentando o risco de desnutrição em idosos. Torna-se indispensável a ação da equipe de saúde, através da avaliação criteriosa dos medicamentos administrados, dietoterapia e a interação entre os mesmos, para beneficiar idosos com melhor aproveitamento da terapêutica e melhoria das condições nutricionais.El objetivo fue verificar el riesgo de interacciones fármaco-nutriente en los ancianos residentes en Institución de Larga Permanencia. Estudio descriptivo, cuantitativo, realizado en 73 ancianos. La recolección de datos se realizó en 2008 a través del análisis de los registros médicos, historia dietética y la evaluación del IMC. Los datos evidenciaron que los medicamentos más utilizados fueron del sistema nervioso y cardiovascular, totalizando el 66% de las prescripciones; entre los 375 medicamentos prescriptos, 166 hacen algún tipo de interacción, el 32,0% disminuye el efecto de absorción del fármaco cuando hay utilización de cafeína y el 14,3% disminuye la absorción de vitamina B12. La utilización de diversos medicamentos de uso continuo puede acarrear perjuicio en la absorción de nutrientes. Vuelve indispensable la acción del equipo de

  14. O trabalho de campo etnográfico em instituição de longa permanência para idosos El trabajo de campo etnográfico en una institución de larga estancia para personas mayores The ethnographic fieldwork in a long-stay institution for the elderly

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiane Michel

    2013-06-01

    Full Text Available O estudo teve como objetivo relatar o desenvolvimento do trabalho de campo etnográfico em uma instituição de longa permanência para idosos. Trata-se de relato de experiência enfatizando os aspectos metodológicos desta vivência por meio de ferramentas originárias de estudos culturais antropológicos. Apresentam-se os caminhos metodológicos adotados ao longo do desenvolvimento da coleta, registro e análise das informações, utilizando a observação participante e entrevista etnográfica. Seguiu-se o padrão cíclico do método etnográficoproposto por Spradley e McCurdy, no qual os dados obtidos foram repetidamente confirmados e aprofundados por outras observações e entrevistas. As técnicas utilizadas mostraram-se valiosas para a revelação antropológica. As vivências no cotidiano da ILPI foram momentos ricos em aprendizado e investigação, percebendo a amplitude da influência que as dimensões culturais têm no cotidiano e comportamentos humanos. O desenvolvimento da habilidade do olhar antropológico entre os profissionais de Enfermagem pode aperfeiçoar as práticas de saúde.El estudio tuvo por objetivo relatar el desarrollo del trabajo de campo etnográfico en una institución de larga estancia para personas mayores. Se trata de un relato de experiencia enfatizando los aspectos metodológicos de esta experiencia en el uso de herramientas de los estudios culturales antropológicos. Presenta la metodología utilizada durante el desarrollo de la recolección, registro y análisis de la información, mediante la observación participante y entrevistas etnográficas. Siguió el patrón cíclico del método etnográfico propuesto por Spradley y McCurdy, en que los datos fueron varias veces confirmados e ampliados por otras observaciones y entrevistas. Las técnicas utilizadas se mostraron valiosas para la revelación antropológica. Las experiencias cotidianas de la institución fueron momentos ricos en aprendizaje e investigaci

  15. Qualidade do sono de idosos residentes em instituição de longa permanência Calidad del sueño de ancianos residentes en instituciones de larga permanencia Sleep quality of elders living in long-term care institutions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia Lysia de Oliveira Araújo

    2010-09-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade do sono de idosos residentes em quatro instituições de longa permanência para idosos (ILPI de uma cidade do interior do estado de São Paulo e identificar problemas relacionados ao sono. Participaram 38 idosos, cujas funções cognitivas estavam preservadas e que residiam nas ILPI há pelo menos um ano. Foram empregues os instrumentos Ficha de Identificação, Índice de Katz e Índice de Qualidade do Sono de Pittsburgh (PSQI, todos preenchidos pela pesquisadora. Os resultados mostraram que 81,6% dos idosos referiam qualidade do sono boa ou muito boa; entretanto, os seguintes problemas relacionados ao sono destacaram-se por sua elevada frequência: levantar-se para ir ao banheiro (63,2%; acordar no meio da noite ou muito cedo pela manhã (50%; sentir muito calor (23,7%; sentir dores (21,1%. Evidencia-se uma contradição entre a percepção da qualidade do sono e o elevado número de problemas identificados.Este estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad del sueño de ancianos residentes en cuatro instituciones de larga permanencia para ancianos (ILPI, siglas en portugués de una ciudad del interior del estado de San Pablo, Brasil, e identificar problemas relacionados con el sueño. Participaron 38 anciano, cuyas funciones cognitivas estaban preservadas y que habían residido en las ILPI por lo menos por un año. Fueron empleados los instrumentos Ficha de Identificación, Índice de Katz e Índice de Calidad del Sueño de Pittsburgh (PSQI, todos completados por la investigadora. Los resultados demostraron que el 81,6% de los ancianos referían calidad de sueño buena o muy buena, mientras que os siguientes problemas relacionados al sueño se destacaron por su elevada frecuencia: levantarse para ir al baño (63,2%, despertar en medio de la noche o por la mañana demasiado temprano (50%, sentir mucho calor (23,7%, sentir dolores (21,1%. Se evidencia una contradicción entre la percepción de

  16. Posesión, retención y uso de mosquiteros tratados con insecticidas de larga duración luego de un año de su distribución en Loreto, Perú Long-lasting insecticide - treated bednet ownership, retention and usage one year after their distribution in Loreto, Peru

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angel Rosas-Aguirre

    2011-06-01

    Full Text Available Objetivos. Evaluar la posesión, retención y uso de mosquiteros tratados con insecticida de larga duración (MTILD luego de un año de su distribución en Loreto, Perú. Materiales y métodos. De julio a septiembre de 2007 se distribuyeron 26 185 MTILD Olyset Net® en 194 comunidades objetivo de Loreto, que protegieron a 45 331 personas. Posteriormente, se realizaron visitas de monitoreo (primera en diciembre de 2007 y segunda en julio de 2008 a los hogares de una muestra de 60 comunidades objetivo (30,9% del total, colectándose mediante un cuestionario semiestructurado los datos necesarios para el cálculo de indicadores de posesión, retención y uso de los MTILD. Resultados. En ambas visitas, la posesión de MTILD en hogares fue elevada (99,9% y 98,7%, respectivamente. La razón MTILD/persona disminuyó de 0,58 al momento de la distribución a 0,51 en la segunda visita, estimándose una retención al año de MTILD de 87%. En la primera visita, 99,0% de los niños Objectives. To assess long-lasting insecticide - treated bednet (LLITN ownership, retention and usage one year after their distribution in Loreto, Peru. Materials and methods. From July to September 2007, 26,185 LLITNs Olyset Net ® were delivered in 194 targeted communities in the Peruvian Amazon region, covering 45,331 people. Two cross-sectional community-based surveys in December 2007 and July 2008 were undertaken in a sample of 60 targeted communities (30.9% out of the total. A semi-structured questionnaire was used to collect necessary data to calculate LLITN ownership, retention and usage indicators. Results. High LLITN household ownership was showed in both surveys (99.9% and 98.7%, respectively. LLITN/ person ratio decreased from 0.58 at the end of the LLITN delivery to 0.51 in the second survey, estimating LLITN retention of 87% after 1 year of intervention. In the first survey, 99.0% of all children <5 years and 96,0% of pregnant women slept under a LLITN the previous

  17. Radioinitiation of Chain Branched Reactions and its Sensitization; Amorcage sous rayonnement des reactions par ramification en chaine; sensibilisation du processus; Radiatsionnoe initsiirovanie tsennykh razvetvlennykh reaktsij i ego sensibilizatsiya; Radioiniciacion de reacciones en cadena ramificadas y medios para aumentar su sensibilidad

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Barelko, E V; Kartashova, L I; Komarov, P N; Proskurnin, M A [Karpov Physico-Chemical Institute, Moscow, Union of Soviet Socialist Republics (Russian Federation)

    1960-07-15

    fondamentales de la reaction d'oxydation par radiolyse du benzene : accumulation des divers produits de la reaction, action de la temperature, de la pression, de la puissance et de la dose d'irradiation sur le processus d'accumulation des produits de la reaction. Quelques conclusions sont exposees sur le mecanisme de la reaction. Les auteurs decrivent la construction de l'installation qui fonctionne en circuit ferme. (author) [Spanish] Figuran en esta memoria los resultados de los trabajos efectuados por los autores sobre la radioiniciacion de las reacciones de oxidacion de compuestos organicos en cadenas ramificadas. Se demuestra el papel que desempenan las radiaciones como agente de iniciacion, tomando como ejemplo la oxidacion del butanol y de varios hidrocarburos no saturados. La reaccion tiene caracter autoacelerador y prosigue espontaneamente al cesar la irradiacion. Se ha estudiado detalladamente el proceso de oxidacion del benceno, compuesto que se caracteriza por una elevada resistencia a las radiaciones. Los autores han ideado un metodo para sensibilizar la radioiniciacion de la oxidacion de compuestos radioresistentes por sustancias quimicamente inertes, pero inestables frente a las radiaciones. En la memoria se examinan los principales factores de que depende la radiooxidacion del benceno, a saber, concentracion de los distintos productos de reaccion e influencia de la temperatura, de la presion, de la energia y de la dosis de radiacion en el proceso de acumulacion de esos productos. Los autores formulan tambien algunas conclusiones sobre el mecanismo del proceso y describen la construccion de la instalacion de circulacion. (author) [Russian] V doklade predstavleny rezul'taty issledovanij avtorov po radiatsionnomu initsiirovaniyu tsepnykh razvetvlennykh reaktsij okisleniya organicheskikh soedinenij. Na primere okisleniya nekotorykh nenasyshchennykh uglevodorodov i butanola pokazana rol' izlucheniya kak initsiiruyushchego agenta. Reaktsiya imeet

  18. Photo-Induced Electron-Exchange Reactions Exhibiting Chain Characteristics; Echanges d'Electrons Photoinduits Presentant les Caracteristiques d'une Reaction en Chaine; Vyzvannye fotonami reaktsii ehlektronnogo obmena, proyavlyayushchie kharakteristiki tsepochki; Intercambio de Electrones Fotoinducido del Tipo de Cadena

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Stranks, D. R.; Yandell, J. R. [University of Adelaide, Adelaide (Australia)

    1965-10-15

    determinada puede acelerar sensiblemente la velocidad de una reaccion de intercambio en que participen dos electrones. La absorcion por transferencia de carga origina en estado de oxidacion intermedio como consecuencia del cual se propaga una reaccion en cadena entre los dos estados estables de oxidacion. Los autores deducen las ecuaciones cineticas generales para sistemas de intercambio con propagacion en cadena y terminacion lineal o cuadratica. Demuestran que las relaciones de dependencia entre el rendimiento cuantico observado por una parte y la concentracion de las sustancias que entran en reaccion, y la intensidad de la luz absorbida por la otra es mas compleja que lo que se suponia. En principio, el estudio cinetico de un sistema de intercambio de este tipo deberia tener por objetivo evaluar el rendimiento cuantico primario correspondiente al proceso inicial de absorcion por transferencia de carga, la velocidad de transferencia de electrones entre cada uno de los dos estados estables de oxidacion y el estado intermedio, y la velocidad de dismutacion del estado de oxidacion intermedio. Estas consideraciones generales se ilustran con los resultados de un estudio experimental del sistema talio(I)-talio(III). Se utiliza la absorcion selectiva por transferencia de carga a 2537 A por el par ionico TI{sup 3+}. OH- para producir TI{sup II}. La reaccion de intercambio que seguidamente tiene lugar con el Tl{sup +} presenta claros periodos de induccion y es sensible a concentraciones micromolares de oxidantes y reductores. A concentraciones milimolares de Tl{sup +} y TI{sup 3+} , los rendimientos cuanticos observados son directamente proporcionales a la concentracion de TI{sup +} y TI{sup 3+}, mientras que a concentraciones mas elevadas, los rendimientos cuanticos se estabilizan en torno a valores que oscilan entre 6 y 30, segun la intensidad de la luz absorbida. Estos valores estables del rendimiento cuantico constituyen una media directa de las velocidades relativas delas

  19. Quality of life among older adults resident in long-stay care facilities Calidad de vida de mayores en institución de larga permanencia Qualidade de vida de idosos em instituição de longa permanência

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciano Magalhães Vitorino

    2012-12-01

    Full Text Available OBJECTIVES: to evaluate the older adults' perceptions of their quality of life (QoL in two long-stay care facilities in Pouso Alegre and Santa Rita in Sapucaí, in the State of Minas Gerais, Brazil , and to identify the sociodemographic and health variables which interfere in this perception. METHOD: a cross-sectional epidemiological study of 77 older adults resident in institutions. The instruments used were: personal characterization; WHOQOL-bref and WHOQOL OLD. RESULT: the highest average obtained in the instruments was: the "Social Relationships" domain in the WHOQOL-bref (68% and the "Sensory abilities" aspect in the WHOQOL-OLD (73.7%. The variables age, sex, physical activity and level of schooling have a significant correlation with the WHOQOL-bref and the variables sex and leisure have the same with the WHOQOL OLD. CONCLUSION: older adults who are younger, with higher levels of schooling and who undertake physical and leisure activity have, on average, better perceptions of their QoL. The older adults' QoL in this study had higher rates than that reported in the literature and was similar to that in the community. The results suggest the need to train those involved with older adults in institutions so that they may develop strategies which promote the adaptation, adjustment and maintenance of QoL.OBJETIVOS: evaluar la percepción de la calidad de vida de los mayores de dos instituciones de larga permanencia de Pouso Alegre y Santa Rita do Sapucaí, MG; Brasil e identificar los variables sociodemográficos y de salud que interfieren en esta percepción. MÉTODO: se trata de un estudio epidemiológico transversal con 77 mayores institucionalizados. Los instrumentos utilizados fueron: caracterización personal; WHOQOL-bref y WHOQOL OLD. RESULTADOS: la mayor media lograda en los instrumentos fue: WHOQOL-bref en el dominio "relaciones sociales" (68% y WHQOL-OLD en la faceta "funcionamiento sensorial"(73,7%. Los variables edad, sexo

  20. Elaboração de prontuário do residente em uma instituição de longa permanência para idosos Elaboración de la ficha del residente en una institución de larga permanencia para ancianos Development of a medical record for residents in a long-stay institution for the elderly

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvana Sidney Costa Santos

    2010-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Elaborar o prontuário do residente em uma instituição de longa permanência para idosos (ILPI no Estado do Rio Grande do Sul. MÉTODOS: Trata-se de pesquisa-ação, realizada em uma ILPI, no Rio Grande do Sul/Brasil. Participaram dois pesquisadores e 14 trabalhadores: um enfermeiro, um médico, uma nutricionista, uma assistente social, quatro técnicas de enfermagem, duas cuidadoras e quatro administradores. Foram utilizadas as reuniões grupais com os participantes da pesquisa, durante as quais foram refletidos/discutidos quatro temas: finalidade do prontuário; composição do prontuário; contribuições do prontuário à ILPI; sugestões a respeito do prontuário. RESULTADOS: O prontuário do residente foi elaborado conjuntamente entre pesquisadores e trabalhadores da ILPI, atendendo às necessidades contextuais, sendo, posteriormente, implantado. Ficou composto pelos: dados pessoais do idoso; anamnese médica; evolução da equipe multiprofissional; prescrição médica e anotação da técnica de enfermagem; sistematização da assistência de enfermagem; avaliações cognitiva, afetiva, funcional e social. CONCLUSÃO: O prontuário elaborado trouxe melhor sistematização do cuidado para os trabalhadores e contribuição para melhoria da assistência aos idosos.OBJETIVO: Elaborar la ficha médica del residente en una Institución de Larga Permanencia para Ancianos (ILPA en el Estado de Rio Grande do Sul. MÉTODOS: Se trata de investigación-acción, realizada en una ILPA, no estado de Rio Grande do Sul, en Brasil. Participaron dos investigadores y 14 trabajadores (un enfermero, un médico, una nutricionista, una asistente social, cuatro técnicas de enfermería, dos cuidadoras y cuatro administradores. Fueron utilizadas las reuniones grupales con los participantes de la investigación, durante las cuales se hicieron reflexiones y discusiones sobre cuatro temas: 1 finalidad de la ficha; 2 composición de la ficha; 3

  1. Efectos de la ingesta ad libitum de bebidas hidratantes sobre el peso corporal, la frecuencia cardíaca y el volumen plasmático durante una actividad física de alta intensidad y larga duración -Informe preliminar- Body weight, the heart rate, and the plasma volume during a high-intesity, long-duration run

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rubiela Flórez Manrique

    2004-02-01

    Full Text Available Objetivo: determinar la magnitud de la ingesta ad libitum de tres bebidas hidratantes de diferente osmolaridad y establecer sus efectos sobre el porcentaje de pérdida del peso corporal (PC, el aumento de la frecuencia cardíaca (FC y la reducción porcentual del volumen plasmático (VP en nueve deportistas con entrenamiento aeróbico, sometidos, bajo condiciones ambientales neutras, a una actividad física de alta intensidad 80% de la FC de reserva (FCR80 y larga duración 88 minutos. Metodología: el protocolo experimental se realizó en banda rodante, luego de nueve minutos de calentamiento, a una velocidad equivalente al 50% de la FCR y con una pendiente del 1%; siguieron 88 minutos de carrera, en tres intervalos, los dos iniciales de 29 minutos y el último de 30; la pendiente se mantuvo y la velocidad se incrementó al 80% de la FCR; finalmente, 90 minutos de recuperación, en tres intervalos de 30 minutos cada uno. No se hizo reposición hídrica durante el tratamiento deshidratado (DH; durante los tratamientos con hidratación se empleó un volumen similar de tres bebidas de diferente osmolaridad (H-I, H-II, H-III, el cual fue ingerido ad libitum. Resultados: durante la etapa de ejercicio la pérdida hídrica fue de 1.440 ml/h mientras que el volumen ingerido fue de 407 ml/h. Se observó, en cada uno de los tratamientos, una pérdida porcentual del PC (p<0,001; un incremento de la FC (p<0,05, y excepto con H-II y H-III una reducción porcentual del VP (p<0,05. No hubo diferencias intertratamientos en el porcentaje de la pérdida del PC, en el aumento de la FC ni en la reducción porcentual del VP. Conclusiones: la ingesta ad libitum fue menor que la cantidad recomendada internacionalmente por lo que, probablemente, no se pudieron establecer los efectos de la osmolaridad de las bebidas hidratantes sobre las variables estudiadas. Estos hallazgos nos obligan a revisar las prácticas de hidratación de nuestros deportistas ya que, al parecer

  2. PERFIL DE RIESGOS DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA Y QUÍMICA EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE NUEVE PRODUCTOS HORTÍCOLAS PARA CONSUMO FRESCO, DE UN GRUPO DE EMPRESAS AGRÍCOLAS DEL VALLE CENTRAL DE COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Vargas-Hernández

    2015-01-01

    Full Text Available Se determinó el riesgo de contaminación microbiológica o química en cada uno de los procesos de los sistemas de producción de hortalizas de consumo fresco, en una población de 164 empresas agrícolas del Valle Central de Costa Rica. La cuantificación del riesgo se calculó por medio de una encuesta de 46 ítems realizada a los gerentes de las empresas incluidas en el estudio. Las respuestas de los 46 ítems fueron agrupadas según el proceso de producción; se utilizó la fórmula para el cálculo del riesgo de contaminación validada por los autores en otra investigación y se obtuvo el valor de riesgo por proceso. Se calcularon los resultados del riesgo de contaminación microbiológica o química para el proceso de preparación de terreno y siembra, manejo cultural del cultivo, factor humano que realiza el manejo cultural del cultivo, control fitosanitario, cosecha, empaque y para el factor humano ligado al empaque. Los resultados del análisis de riesgo indican que el factor humano que participa en el empaque obtiene la calificación de riesgo más alta, seguido por el proceso de manejo cultural del cultivo; luego aparece el proceso de cosecha. En todos los procesos donde se cuantificó el riesgo, los resultados presentan valores cercanos o superiores a 50 en una escala de riesgo de 0 a 100. Estos resultados deben alertar a los productores y consumidores de hortalizas para consumo fresco de la población analizada. Se observó además el efecto del comprador sobre los valores de riesgo en el empaque; cuando el productor es proveedor de una cadena de supermercados, los valores de riesgo disminuyen al compararlos con productores que no son proveedores de esas cadenas.

  3. Transformación de sebo de canal bovino y aceite de palma reciclado en jabones de tocador.

    OpenAIRE

    Padilla, Adriana; Marcano, Enid E.; Castillo, Mayela; Padilla, Delfina

    2015-01-01

    El sebo de bovino suele utilizarse para la elaboración de finos jabones de tocador, sin embargo para proporcionar la dureza y espuma adecuada es necesario mezclarlo con ácidos grasos de cadenas cortas o aditivos sintetizados químicamente. Se propone una mezcla de lípidos cuyos componentes son glicéridos de ácidos grasos de cadenas largas C16-C18, para producir jabones con adecuada característica espumante, fundamentados en la experiencia práctica y los antecedentes teóricos del comportamie...

  4. USO DE CADENAS DE MARKOV PARA LA PREDICCIÓN DE LA DINÁMICA DEL COMPORTAMIENTO DE PACIENTES EN UNA UNIDAD DE CUIDADO INTENSIVO CARDIOLÓGICA USE OF MARKOV CHAINS IN PREDICTION OF THE DYNAMICS OF PATIENT BEHAVIOR IN A CARDIOLOGIC INTENSIVE CARE UNIT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Albornoz

    2006-08-01

    Full Text Available En este trabajo presentamos un modelo probabilístico que contribuye al estudio de la dinámica en el comportamiento y permanencia de pacientes en una unidad de cuidados intensivos cardiológica. El modelo utilizado corresponde a una Cadena de Markov en tiempo discreto, que mediante la definición de determinados niveles de gravedad de un paciente (estados y la obtención de las correspondientes probabilidades de transición entre un nivel de gravedad y otro, permite predecir los tiempos de permanencia. Los diferentes estados empleados se basan en la construcción de un nuevo score creado para este propósito. Se muestran los detalles de la metodología adoptada y los principales resultados alcanzados en la aplicación del modelo empleado.In this paper we present a probabilistic model that contributes to the study of dynamics in the behavior and permanence of patients in a cardiovascular intensive care unit. The model corresponds to a discrete Markov Chain, that allows to predict the time that a patient remains in the system through the time, by means of certain severity of illness states and the corresponding transition probabilities between those states. The different states are based on the construction of a new score created for this study. We summarize the details of the adopted methodology and the main results reached in the application of the model.

  5. Suplementos nutricionales como modificadores del riesgo cardiovascular en componentes del síndrome metabólico en adultos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stefano Tassinari

    2017-05-01

    Conclusión: El uso de suplementos nutricionales con ácidos grasos de cadena larga y antioxidante podría tener efectos benéficos en la disminución de riesgo cardiovascular en pacientes con diagnóstico de síndrome metabólico o alguno de sus componentes. El uso de suplementos con otros componentes debe estudiarse a mayor profundidad para efectuar recomendaciones.

  6. An analytical investigation of the bullwhip effect in the food supply chain Un análisis investigativo del efecto chicote en la cadena de suministros de la industria alimenticia Uma análise investigativa do efeito chicote na cadeia de suprimentos da indústria alimentícia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Giro Moori

    2011-09-01

    Full Text Available This study, exploratory and descriptive in nature, aims to identify the relevant variables related to the bullwhip effect in the supply chain of the food industry. In the exploratory phase, to collect data in-depth interviews were made with owners and directors of eight supermarket companies in order to learn more about managing the food supply chain. In the descriptive phase, through semi-structured questionnaires, data were collected from a sample of 136 supermarket consumers, 13 wholesalers and 10 manufacturers. Data processed by content analysis (Bardin, 1977, descriptive statistics and nonparametric Kruskal-Wallis test, showed: a price as the main exogenous variable and cause of the bullwhip effect, b continuous replacement of products as an endogenous variable and amplifier of the bullwhip effect. With these results, it can be concluded that there is no evidence that the bullwhip effect is a variable managed by members of the supply chain in the food industry. Finally, this study contributes by showing empirically, an alternative to the usual theoretical mathematical models and simulations for the analysis of the bullwhip effect.Este trabajo, de naturaleza exploratoria y descriptiva, tiene por objetivo identificar las variables relevantes del efecto chicote en la cadena de suministros de la industria alimenticia. En la fase exploratoria, para la colecta de datos, el autor realizó entrevistas en profundidad a los propietarios y directores de ocho empresas supermercadistas, con la finalidad de conocer un poco más sobre la gerencia de la cadena de suministros de alimentos. En la fase descriptiva, mediante cuestionarios semiestructurados, fueron colectados datos de una muestra de 136 consumidores de supermercados, 13 mayoristas y 10 fabricantes. Los datos tratados por el análisis del contenido (BARDIN, 1977, estadísticas descriptivas y teste no paramétrico de Kruskal-Wallis, revelaron: a el precio como la principal variable exógena y

  7. Alinhamento estratégico nas cadeias de suprimento da indústria automobilística brasileira Alineamiento estratégico en cadena de suministro industria automotriz Brasileña Strategic alignment in the Brazilian automotive supply chain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo S. Martins

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi analisar o alinhamento nas estratégias de suprimento adotadas pelos elos nas cadeias de suprimentos da indústria automobilística no Brasil. O conceito de alinhamento seguido foi aquele proposto por Vachon et al. (2009, de que o alinhamento se relaciona com a intensidade dos gaps entre os requisitos de um cliente e a ênfase dada por um fornecedor de primeira camada nestes mesmos requisitos ao lidar com os fornecedores de segunda camada. A unidade de análise são empresas industriais localizadas no Brasil, fornecedores de primeira camada de montadoras de automóveis. A amostra de vinte e oito empresas foi selecionada por critério de acessibilidade, a partir de uma relação de empresas do setor disponibilizada pelo Sindipeças, o principal sindicato patronal da categoria. As unidades de observação foram os gestores da área de suprimentos dessas empresas. Os resultados apontam que a dependência de um fornecedor em relação a uma montadora específica reforça o alinhamento estratégico nesta cadeia de suprimentos, e que as montadoras europeias possuem uma base de fornecedores diretos que adotam estratégias de suprimentos mais alinhadas com as suas próprias, quando comparadas com as montadoras norteamericanas e respectivas bases de fornecedores. No entanto, as cadeias se desalinham quando prevalece a adoção de práticas colaborativas nas relações entre montadoras e primeira camada de fornecedores.El objetivo de este estudio fue examinar el alineamiento de las estrategias adoptadas por relaciones de suministro en cadenas de suministro de la industria automotriz en Brasil. El concepto de alineación que siguió fue la propuesta por Vachon et al. (2009, que la alineación se refiere a la intensidad de las diferencias entre los requisitos del cliente y el énfasis dado por un proveedor de primer nivel de estos mismos requisitos cuando se trata de proveedores de segundo nivel. La unidad de análisis son las

  8. Presencia de Giardia lamblia y Cryptosporidium spp. en aguas residuales depuradas reutilizadas para riego agrícola en la isla de Tenerife, España. Efectos del transporte a larga distancia sobre la calidad del agua reutilizada Giardia lamblia and Cryptosporidium spp. Presence in treated wastewater reutilised for irrigation in Tenerife island, Spain. Long-distance transport effects in the reutilised water quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Escolástico Aguiar González

    2002-06-01

    Full Text Available El empleo de aguas residuales depuradas para riego agrícola es la alternativa de reutilización con más relevancia hoy día, siempre y cuando se desarrolle con garantías sanitarias y medioambientales.Giardia lamblia y Cryptosporidium spp. son dos protozoos patógenos entéricos de amplia distribución ambiental, frecuentes en hábitats acuáticos. La investigación y detección de estos parásitos en aguas ha adquirido importancia en los últimos años debido a que poseen formas de dispersión resistentes a los tratamientos habituales, aplicados tanto en procesos de potabilización como de depuración, y a que han sido clasificados como patógenos emergentes causantes de importantes brotes de transmisión hídrica.En este trabajo se estudia la presencia de quistes de Giardia lamblia y ooquistes de Cryptosporidium spp. en el agua residual depurada de la ciudad de Santa Cruz de Tenerife que es transportada hasta el sur de la isla de Tenerife para su reutilización en agricultura. Asimismo se investiga el efecto del transporte, el almacenamiento y el tratamiento avanzado sobre la concentración de quistes y ooquistes a través del sistema, y la existencia de relaciones con otros parámetros bacteriológicos y físico-químicos.Los resultados obtenidos ponen de manifiesto comportamientos variables de los contenidos en quistes y ooquistes frente a los tratamientos aplicados, y el efecto depurador que el transporte a larga distancia, parece tener sobre el agua residual depurada.No se han encontrado relaciones entre las concentraciones de quistes y ooquistes en el agua residual depurada y el contenido de los indicadores tradicionales de contaminación fecal.Treated wastewater use for irrigation is, nowadays, the more relevant reutilization alternative of wastewater, if it is developed with sanitary and environmental warranties.Giardia lamblia and Cryptosporidium spp. two wide distributed enteric pathogen protozoan, which are frequent in aquatic

  9. Evaluación de la reacción en cadena de la polimerasa para el diagnóstico de la brucelosis en un rebaño lechero infectado con Brucellaspp Assessment of polymerase chain reaction (PCR to diagnose brucellosis in a Brucella infected herd

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. Lavaroni

    2004-09-01

    Full Text Available Para el diagnóstico de la brucelosis bovina en muestras de sangre y/o leche, se comparó la reacción en cadena de la polimerasa (PCR con el aislamiento in vitro de Brucella abortus, las pruebas serológicas defijación del complemento (FC e inmunoenzimáticas de competición (ELISA-C en suero e indirecto (ELISA-I en leche. Se analizaron muestras de vacas lecheras de un rebaño infectado “A”, vacunadas con B. abortus cepa 19 antes de los 8 meses de edad y revacunadas con B. abortus cepa RB51 como adultas (n= 99 y de otro “B”, libre de brucelosis (n=100, como control. En A, la PCR identificó 14 vacas infectadas con B. abortus: nueve con cepa silvestre y cinco con cepa silvestre y RB51. No se identificó B. abortus cepa 19. El biotipo 1 se aisló en un caso. Las 14 vacas infectadas con la cepa silvestre resultaron positivas en las tres pruebas serológicas. En B, por PCR no se identificó Brucella. Las pruebas serológicas mostraron una sensibilidad del 100% respecto de PCR. La especificidad para FC, ELISA-C y ELISA-I fue del 100%, 99% y 95%, respectivamente. Se concluye que la PCR sería útil como complemento de las pruebas serológicas o cuando no hay un resultado concluyente.The diagnosis of bovine brucellosis using PCR in blood and milk samples from two dairy herds were compared to in vitro isolation, complement fixation test (CF, competitive ELISA (C-ELISA in serum, and indirect ELISA (I-ELISA in milk. Samples were obtained from 99 cows vaccinated with Brucella abortus strain 19, from a naturally infected herd (A, whose cows were also vaccinated with B. abortus strain RB51 as adults, and 100 from brucellosis free herd (B. In herd A, PCR identified 14 B. abortus infected cows: nine infected with wild type, and five with wild type and RB51, B. abortus S 19 was not identified. B. abortus biotype 1 was isolated from one cow. All cows infected with a wild strain of B. abortus were positive in serologic tests. Brucella was not found in

  10. Agresividad y aceptabilidad de la agresión en jóvenes y adolescentes de ambos sexos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JOSÉ MANUEL ANDREU RODRÍGUEZ

    2001-01-01

    Full Text Available El presente estudio tuvo como principal objetivo llegar a conocer hasta qué punto las creencias normativas constituyen un factor predictor de diferentes tipos de agresividad, ira y hostilidad en los sujetos. Para ello, se seleccionó una muestra de jóvenes y adolescentes de la Comunidad de Madrid, pertenecientes a diferentes centros educativos de Enseñanza Secundaria, Formación Profesional y Universitaria (689 hombres y 692 mujeres, con un rango de edad entre los 15 y los 30 años. Todos los sujetos rellenaron la "Escala sobre Creencias Normativas y Agresividad Situacional" (Andreu et al., 1999, escala que permite evaluar el grado de agresividad que los sujetos manifestarían en un amplio conjunto de situaciones, y el "Cuestionario de Agresión" (Buss y Perry, 1992. Los resultados obtenidos en la investigación, señalaron, en primer lugar, que ambas escalas presentan una alta consistencia interna, estimada a través del coeficiente alpha de Cronbach, así como una estructura factorial igualmente válida. Asimismo, los resultados indicaron que las creencias normativas sobre los diferentes tipos de agresión analizados, determinados asimismo por análisis factorial, constituyen importantes predictores significativos del aumento de la agresividad en función de las diferentes situaciones en las que ésta puede darse.

  11. Sales de calcio mejoran vida de anaquel y aceptabilidad general de papaya (Carica papaya L. var. Maradol fresca cortada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nayely Leyva López

    2011-06-01

    Full Text Available Las tendencias actuales de los consumidores por alimentos sanos y de conveniencia promueven un mayor consumo de frutas y hortalizas, donde destacan productos frescos cortados. Sin embargo, por su naturaleza estos productos pueden ser muy susceptibles a diferentes alteraciones que afectan su calidad. El uso de aditivos como sales de calcio representa una alternativa tecnológica para mantener, o incluso mejorar, la calidad durante su vida de anaquel. Por lo anterior el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de sales de calcio en papaya fresca cortada sobre la calidad física, química, microbiológica, nutracéutica y sensorial. Cubos de papaya, variedad Maradol (2 cm de arista fueron tratados con lactato y cloruro de calcio al 1,0 y 3,0 %, bajo condiciones de inmersión por 2 min a 40 °C. Las muestras tratadas fueron colocadas en vasos de polietileno tereftalato (PET de 500 mL tapa, y almacenadas por 8 días a 5 °C. En comparación con los frutos testigo, los tratamientos a base de calcio demostraron mejorar la firmeza (~ 8 N, principalmente los frutos tratados con cloruro de calcio al 3,0 %. Por otra parte, la calidad nutracéutica (fenólicos totales no se vio afectada por el uso de sales de calcio, mientras que las evaluaciones microbiológicas demuestran condiciones de inocuidad conforme a normatividad. Se sugiere el uso de cloruro de calcio para fines de comercializar papaya fresca cortada.

  12. Sales de calcio mejoran vida de anaquel y aceptabilidad general de papaya (Carica papaya L. var. Maradol fresca cortada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nayely Leyva López

    2011-01-01

    Full Text Available Las tendencias actuales de los consumidores por alimentos sanos y de conveniencia promueven un mayor consumo de frutas y hortalizas, donde destacan productos frescos cortados. Sin embargo, por su naturaleza estos productos pueden ser muy susceptibles a diferentes alteraciones que afectan su calidad. El uso de aditivos como sales de calcio representa una alternativa tecnológica para mantener, o incluso mejorar, la calidad durante su vida de anaquel. Por lo anterior el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de sales de calcio en papaya fresca cortada sobre la calidad física, química, microbiológica, nutracéutica y sensorial. Cubos de papaya, variedad Maradol (2 cm de arista fueron tratados con lactato y cloruro de calcio al 1,0 y 3,0 %, bajo condiciones de inmersión por 2 min a 40 °C. Las muestras tratadas fueron colocadas en vasos de polietileno tereftalato (PET de 500 mL con tapa, y almacenadas por 8 días a 5 °C. En comparación con los frutos testigo, los tratamientos a base de calcio demostraron mejorar la firmeza (~ 8 N, principalmente los frutos tratados con cloruro de calcio al 3,0 %. Por otra parte, la calidad nutracéutica (fenólicos totales no se vio afectada por el uso de sales de calcio, mientras que las evaluaciones microbiológicas demuestran condiciones de inocuidad conforme a normatividad. Se sugiere el uso de cloruro de calcio para fines de comercializar papaya fresca cortada.

  13. Cambio de concepto de Compras a Cadena de Suministros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Nogales González

    2007-01-01

    de compras la que tiene mayor responsabilidad sobre el dinero, dependiendo de la relación gastos - ingresos que varía para cada industria, concluyendo que las organizaciones deben conocer a sus suministradores para alcanzar sus metas y objetivos, ninguna puede subsistir sin suministradores y ninguna puede hacer el trabajo mejor que él, por lo que son necesarios.

  14. Vigilancia comercial de la cadena productiva de la Pitaya Amarilla

    OpenAIRE

    Henry A. Mosquera; Benjamín Betancourt; Julio César Castellanos; Luis Enrique Perdomo

    2011-01-01

    El objetivo de este artículo es mostrar la interacción de los distintos eslabones y sus respectivos segmentos que conforman el encadenamiento productivo de la pitaya amarilla; el uso de la vigilancia comercial permitió estudiar los aspectos referentes a clientes, proveedores y empresas, los mercados, la evolución de necesidades, los proveedores, entre otros. Por otra parte, se empleó el instrumento conocido como agenda prospectiva, el cual es un proceso de gestión estratégica que permite evid...

  15. Vigilancia comercial de la cadena productiva de la Pitaya Amarilla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henry A. Mosquera

    2011-06-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo es mostrar la interacción de los distintos eslabones y sus respectivos segmentos que conforman el encadenamiento productivo de la pitaya amarilla; el uso de la vigilancia comercial permitió estudiar los aspectos referentes a clientes, proveedores y empresas, los mercados, la evolución de necesidades, los proveedores, entre otros. Por otra parte, se empleó el instrumento conocido como agenda prospectiva, el cual es un proceso de gestión estratégica que permite evidenciar las posibilidades de desarrollo exitoso de los proyectos, realizando para ello actividades organizadas por medio de planes de trabajo que guíen las actividades a desarrollar, dando claridad en relación con los recursos y capacidades disponibles para el cumplimiento de los objetivos propuestos, cuando se planteó la vigilancia comercial de la pitaya amarilla.

  16. Cadenas integrales productivas para producción de mora

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Naranjo-Taco, Paulina

    2016-08-01

    Full Text Available Blackberry cultivation in recent years has had a growing behavior in the national and international market. In Bolivar, Ecuador, blackberry production is on the rise in the sectors of Guanujo and Chillanes. In the last place mentioned, there is the presence of associations of small producers, and its weaknesses are the marketing and the low prices that they received for their natural product. The objectives allowed the chain mapping, as well as the identification of operators and their functions. A market research that was conducted at the level of final consumers (buyers in supermarkets and among food service operators in the main hotel plant of Guayaquil, showed results of potential demand and therefore on the basis of this, to plan production, processing and marketing of blackberry pulp. Furthermore, this work demonstrates how in the social-economic sphere it is not contrary the approach and use of administrative-market tools, which are used in an orthodox way at the enterprise level in favor of vulnerable groups such as the small rural producers. The value chain allows improving the income of those involved; creating jobs in the micro-region, being part of the revitalization of the local economy and good living.

  17. In-house polymerase chain reaction for affordable and sustainable Chlamydia trachomatis detection in Trinidad and Tobago Sistema autóctono para la detección asequible y sustentable de Chlamydia trachomatis por la reacción en cadena de la polimerasa en Trinidad y Tobago

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joanne Rampersad

    2007-11-01

    Full Text Available OBJECTIVES: To provide a preliminary assessment of in-house polymerase chain reaction (PCR as an alternative to the more costly commercial test for detection of asymptomatic infection by Chlamydia trachomatis and to provide much needed demographic data on infection indicators within the Trinidad and Tobago public health care system. METHODS: An inexpensive in-house nested-PCR with an Internal Amplification Control was used to detect C. trachomatis and Neisseria gonorrhoeae in urine samples collected from 273 apparently healthy, pregnant women from March-September 2004 in Trinidad, West Indies. Demographic information on participants was collected and subjected to statistical analyses. RESULTS: C. trachomatis was detected in 57/273 (21% samples, of which 5 (2% were also positive for N. gonorrhoeae. Infection correlated well with certain demographic parameters, with the highest incidence of C. trachomatis infection found among pregnant women that were single or of African descent. CONCLUSIONS: Given the lack of commercial tests in Trinidad, in-house PCR is an inexpensive alternative that can be used to detect asymptomatic infections of C. trachomatis and to provide demographic information needed for interventions by the public health care system.OBJETIVOS: Hacer una evaluación preliminar de un sistema autóctono para la detección de la infección asintomática por Chlamydia trachomatis mediante la reacción en cadena de la polimerasa (RCP, como alternativa a los costosos sistemas comerciales, y ofrecer datos demográficos muy necesarios relacionados con los indicadores de esta infección en el sistema de salud pública de Trinidad y Tobago. MÉTODOS: Se empleó un sistema autóctono y económico de RCP anidada con control interno de la amplificación para la detección de C. trachomatis y Neisseria gonorrhoeae en muestras de orina de 273 mujeres embarazadas asintomáticas, entre marzo y septiembre de 2004 en Trinidad y Tobago, Indias

  18. Treinamento de força com uso de correntes e potencialização pós-ativação do salto vertical Entrenamiento de fuerza con cadenas y la potenciación post-activación del salto vertical Chain resistance training and vertical jump post-activation potentiation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jéderson Nunes

    2012-12-01

    Full Text Available A Potencialização Pós-Ativação (PPA é estratégia para melhora do desempenho com uso de carga fixa (RF, definida no ponto de falha mecânica (PFM. Por outro lado, o uso de correntes (CRT é estímulo com resistência variável (RV. Assim, objetivou-se avaliar os efeitos do CRT na altura e tempo de voo do salto vertical com contramovimento (CMJ. A partir de estudo de intervenção, 15 sujeitos foram avaliados quanto à carga máxima no agachamento (1RM e altura CMJ. Após isto, executaram três tipos de intervenções: i RF com 85% de 1RM; ii RV com 85% de 1RM posicionado no PFM (RV-TF e, iii RV com 85% de 1RM posicionado na maior extensão dos joelhos (RV-TV. Observou-se incremento do CMJ para RV-TF e RV-TV, mas não para RF. Conclui-se que houve PPA com os dois estímulos de CRT.La potenciación post-activación (PAP es estrategia para mejorar el rendimiento, utilizando una carga fija (RF, que se define en el punto de falla mecánica (PFM. Además, el uso de cadenas (CRT es estimulo con resistencia variable (RV. Así, el objetivo fue evaluar los efectos de la CRT en el salto vertical con contramovimiento (CMJ. Con estudio de intervención, 15 sujetos fueron evaluados acerca de la carga máxima en la sentadilla (1RM y altura en el CMJ. Después de eso, se realizaron tres tipos de intervenciones: i RF con el 85% de 1RM; ii RV con el 85% de 1RM en el PFM (RV-TF, y iii la RV en 1RM 85% situado en la mayor extensión de las rodillas (RV-TV. Se observó aumento de lo CMJ para RV-TF y RV-TV, pero no para la RF. Se concluye que existe PPA con los dos estímulos de RV.The Post-Activation Potentiation (PAP is a strategy to improve performance, using a fixed load (RF, defined at the sticking point (PFM. Moreover, the use of chains (CRT is an effort with variable resistance (RV. Thus, the objective was to evaluate the effects of CRT in the countermovement jump (CMJ. With an intervention study, 15 subjects were evaluated for the maximum squat load (1

  19. An analysis of the variables that provide a supply chain with sustainable competitiveness An analysis of the variables that provide a supply chain with sustainable competitiveness Análisis de las variables que proporcionan una competitividad sostenible de la cadena de suministro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José A.D. Machuca

    2012-04-01

    InternetExplorer4 Purpose: An agile, adaptable and aligned (Triple A supply chain (SC would seem to be key to obtaining sustainable competitive advantages. Little previous research has been done into the topic, however, and there are even discrepancies on the conceptual level. For this reason this study aims to propose a reference framework to determine the dimensions and factors that define agility, adaptability and alignment in the SC and to facilitate both the evaluation of its state by managers and researchers with respect to these variables and also the development of empirical research that determines its impact on performance.Design/methodology: A systematic literature review was carried out of specialist Operations Management, Logistics, Management and Supply Chain Management journals using the ProQuest (Abi/Inform Global database. The articles retrieved were examined and those that were relevant for this study were selected. Using these, a qualitative analysis was done that led to the proposed goal being achieved. Findings: This study sets out the definitions, dimensions and factors of the three variables and groups them together for the first time, thus providing a solid conceptual frame. Although the number of articles that analyse one or other of the variables is growing, it is still low. Agility is the variable on which most research has been done, while adaptability is the least analysed.Research limitations/implications: A theoretical reference framework is proposed for the Triple A in the SC based on earlier studies which do not discuss the joint effect of three variables, as a result of which there is no tested theoretical base. The model will be analysed empirically in future research.Originality/value: The lack of papers on agility, adaptability and alignment in the supply chain and the lack of a consensus regarding the dimensions and factors to define them reveal a need for studies such as this. Objeto: Una cadena de suministro (CS ágil, adaptable y

  20. Alquería. S.A. "una historia de larga vida que empieza aqui"

    OpenAIRE

    Anzola Acevedo, Julián Andrés

    2012-01-01

    El trabajo investigativo que se presenta a continuación, es un estudio realizado con el apoyo de la Facultad de Administración de la Universidad del Rosario, donde se analiza la empresa Alquería, como aquella empresa ejemplar galardonada con el premio Ave Fénix, que a finales de los años 90 vivió una crisis financiera, y cuatro (4) años después, gracias a su compromiso, dedicación y esfuerzo salió avante y hoy es una empresa exitosa en el sector lechero Colombiano. años 90, Colombia...

  1. IMPACTO DE LA COLONIZACIÓN POR SAMR EN RESIDENCIAS DE LARGA ESTANCIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giunta D

    2013-05-01

    Full Text Available Objective: It is considered that patients admitted in hospital for infections from long-stay institutions are a natural reservoir for MRSA. While this situation is most commonly seen at sites of acute inpatient, any institutional framework must be taken into account including nursing homes. We sought to assess the impact that MRSA nasal colonization in elderly patients who reside in a long stay in Buenos Aires, Argentina. Material and Methods: The universe of study of this paper were 300 residents at a private nursing home in the city of Buenos Aires. The sample size analyzed for this study, was 70 residents (23% of the total for which was collected and systematized demographic information (age and sex, disease comorbidity status, urinary catheter or under antibiotic treatment. Randomized nasal swab samples were collected to detect colonized residents SAMR. Results: The statistical analysis evidenced that residents colonized with MRSA have a significantly higher risk of mortality compared to those with negative results. Finally, it is significant that of all comorbidities, disease of the respiratory tract is the only related (and positively with the highest probability of a positive swab. Conclusion: The main findings of this study worth noting the increased risk of mortality among residents with MRSA positive nasal swab (with respect to those who had a negative nasal swab and increased risk of colonization with MRSA among patients hospitalized for an infectious cause.

  2. Síndrome de Edwards de larga supervivencia: Efecto del tratamiento rehabilitador integral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Katia Bustillos-Villalta

    2014-04-01

    Full Text Available Se reporta el caso de una adolescente de 15 años de edad con diagnóstico de Síndrome de Edwards referida a nuestro servicio de rehabilitación desde el primer año de vida. La paciente presenta rasgos dismórficos múltiples y desde el año de edad ha recibido tratamiento rehabilitador integral en: terapia física, terapia ocupacional, terapia de lenguaje, terapia de modificación de conducta y terapia de psicomotricidad. Actualmente asiste a terapia ocupacional y terapia de modificación de conducta, con controles médicos periódicos.

  3. Juicios y penas: la larga búsqueda de justicia para el genocidio de Camboya

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helen Jarvis

    2017-11-01

    Full Text Available Durante un período de tres años, ocho meses y veinte días (del 17 de abril de 1975 al 6 de enero de 1979, bajo el gobierno de los Jemeres Rojos conocido como Kampuchea Democrática (DK, perecieron al menos 1,7 millones de camboyanos. Una cuarta parte de la población murió en circunstancias miserables de inanición, exceso de trabajo y enfermedades no tratadas o de brutal tortura o ejecución. Aunque este fue uno de los crímenes más grandes y atroces del siglo XX, una generación pasó antes de que se establecieran las Salas Especiales en los Tribunales de Camboya (ECCC en febrero de 2006, tras muchos años de intentos fallidos de lograr justicia, de maniobras geopolíticas y de tortuosas y difíciles negociaciones internacionales. Tomó seis años de tensas e intrincadas negociaciones para que Camboya y las Naciones Unidas acordaran qué hacer y pasaron otros tres años hasta que, en julio de 2006, los jueces de las Salas Especiales en los Tribunales de Camboya tomaron juramento. Este artículo analiza las causas de esa demora y los desafíos judiciales y extrajudiciales a que se enfrentó esa institución.

  4. Desde la elevada meseta mexicana: con una larga-vista demográfica.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raúl Benítez Zenteno

    2001-01-01

    Full Text Available En la segunda mitad del siglo XX, contrario a los discursos políticos y algunas teorías, en los países pobres el menor crecimiento demográfico inducido por las políticas internacionales no se reflejó en crecimiento económico y mejores condiciones de vida. Cuestión de la que se deriva la interrogante de cuál ha sido nuestra participación en la toma de decisiones orientadas a ampliar el bienestar. Posteriormente, se expone lo que han sido las áreas de investigación en materia de población y se realiza un balance sobre las "modas" que han llegado del exterior, señalando que, en general, el saldo ha sido negativo, principalmente por su adopción acrítica, la falta de creatividad teórica propia y la poca profundidad en la explicación de interrelaciones entre los factores demográficos, socioeconómicos, políticos y culturales. Para concluir, se hace una revisión de la práctica demográfica en México, en la que resalta la falta de demógrafos bien formados, la persistencia de explicaciones reducidas, la poca colaboración grupal e interinstitucional, y la ausencia de recursos.

  5. Parejas satisfechas de larga duración en la ciudad de Cali

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victoria Eugenia Acevedo

    2007-01-01

    Full Text Available Esta investigación busca caracterizar a las parejas en la ciudad de Cali, Colombia, unidas por vínculo civil o religioso, que han logrado mantener relaciones estables y satisfactorias por un tiempo no inferior a 10 años. Se contó con la participación voluntaria de 50 parejas no clínicas. Cada uno de los miembros de la pareja diligenció en forma individual una encuesta sociodemográfica y la escala de satisfacción marital de Pick y Andrade (1988. Estas parejas se caracterizaron por tener un promedio de vida marital de 22 años y estar en la adultez media. No se encontró una relación estadísticamente significativa entre satisfacción marital y nivel de ingresos, ni nivel de estudios realizados, ni filiación religiosa, ni tipo de vínculo. La satisfacción marital para estas parejas se relaciona mayormente con provenir de hogares cuyos padres no se separaron y con tener percepción positiva de la relación entre estos. Los hombres se mostraron mas satisfechos con la interacción conyugal mientras que las mujeres mostraron mayor satisfacción con los aspectos emocionales de sus cónyuges. Estas parejas encontraron como factores esenciales para establecer, mantener y fortalecer una buena vida en común, reconocer las implicaciones de la vida en pareja y construir un vínculo amoroso. Los hallazgos de este estudio son un llamado a reconocer que los vínculos afectivos son tan importantes como los tan estudiados procesos de comunicación y resolución de problemas. Se brindan recomendaciones para la practica clínica, el trabajo psicoeducativo y futuras investigaciones en el tema.

  6. Italian renewable energy sources improvement; Decollo su larga scala delle fonti rinnovabili

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Silvestrini, G. [Ministero dell' Ambiente, Rome (Italy)

    1999-08-01

    The paper reports Italian and international guidelines for renewable energy sources improvement. [Italian] Si assiste ad una ripresa di attenzione a livello internazionale ed italiano nei confronti delle energie rinnovabili, il cui panoramam e' oggi cambiato. In Italia sono pero' inadeguate le realta' produttive in questo settore ed anche i grandi attori energetici hanno finora affrontato la tematica con eccessiva timidezza. Il Ministero dell'Ambiente sollecita un maggiore impegno da parte delle societa' energetiche nei confronti delle energie rinnovabili.

  7. La trasmissione di audio-video in diretta su larga scala: una breve rassegna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Franco Tommasi

    2011-09-01

    Full Text Available ItIn quanti modi è possibile trasmettere audio e video in diretta a un gran numero di destinatari? Se da una parte il grosso pubblico può ritenere banale il problema, uno sguardo più attento rivela senza difficoltà che è vero l'esatto opposto. L'articolo passa in rassegna i principali metodi attualmente usati ed evidenzia i problemi che essi comportano. Infine viene brevemente presentata una proposta sviluppata nel laboratorio dell'autore che cerca di sfruttare Internet ed il satellite per aggirare le difficoltà dei metodi passati in rassegna.EnHow many ways to transmit live audio and video to a very large audience are available?While the layman may consider such problem a trivial one, the exact opposite is true. A short review of the answers to the question is given in the following, together with a brief description of the drawbacks associated with each of them. The article ends with a short presentation of a proposal developed in the author's lab which puts to work the Internet and the satellite to get around the difficulties of the reviewed methods.

  8. Fatores Determinantes da Competitividade Internacional da Indústria de Papel de Imprimir e Escrever sob a Ótica da Cadeia de ValorDeterminant factors in the international industry of printing and writing paper on a value chain perspectiveFactores Determinantes de la Competitividad Internacional de la Industria de Papel de Imprimir y Escribir bajo la Óptica de la Cadena de Valor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SILVA, Christian Luiz da Silva

    2004-01-01

    associated to process and product, cause the development of large corporations that are vulnerable to market and have low capability of affecting it. In order to understand such market dynamics and the factors determining its competitiveness, we should analyze how to aggregate value to this type of industry. The present study aims at analyzing the factors determining the international competitiveness of the printing and writing paper segment through an analysis comparing the Brazilian and international companies production chain. Preliminary, it was inferred that the main difference is set in the product distribution internationalization process that permits to innovate and participate in new market. Such internationalization process also allows the creation of new organization forms through cooperation within the production chain. The Brazilian companies should be more concerned about the way they are organized and sales of their products than about processes and products; they should be linked to an internationalization project which effectively provides the other country’s final consumer a guarantee that the Brazilian product has an aggregated value.RESUMENLa industria de papel y celulosa convive con cuestiones de adecuación de oferta y demanda que influyen en la toma de decisión en varias etapas de la cadena productiva. La necesidad de aumentar la capacidad de producción genera una demanda por altas inversiones. Sin embargo, la presión por costos bajos requiere nuevas inversiones en tecnología, normalmente asociadas al proceso y al producto. Con esto se desarrollan grandes corporaciones, que son vulnerables al mercado y tienen poca capacidad de influenciarlo. Al buscar comprender la dinámica de este mercado y los factores que determinan su competitividad, hay que analizar de qué forma este tipo de industria agrega valor. Este estudio tuvo por finalidad analizar los factores que determinan la competitividad internacional del segmento de imprimir y escribir a

  9. Reacción en cadena de la polimerasa: una contribución para el diagnóstico de la tuberculosis extrapulmonar y de las micobacteriosis Polymerase chain reaction (PCR: a contribution for diagnosis of extrapulmonary tuberculosis and micobacteriosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GLORIA PUERTO

    2007-06-01

    Full Text Available Introducción. La Organización Mundial de la Salud define la tuberculosis extrapulmonar como la enfermedad tuberculosa localizada en cualquier órgano diferente a los pulmones y, la micobacteriosis, como la infección bacteriana producida por micobacterias no tuberculosas. El diagnóstico de tuberculosis extrapulmonar y micobacteriosis se hace fundamentalmente por el cultivo y la posterior identificación de la micobacteria por pruebas bioquímicas, así como por baciloscopia para el primer caso. El cultivo de micobacterias presenta limitaciones, especialmente, por el tiempo de incubación que puede tardar hasta 12 semanas y por la sensibilidad para determinar la presencia del microorganismo. Actualmente, se utilizan herramientas moleculares que permiten disminuir el tiempo de diagnóstico. Entre ellas está la reacción en cadena de la polimerasa (PCR que es una prueba rápida con buena sensibilidad y especificidad para la identificación de patógenos. Objetivo. Implementar la (PCR como apoyo para el diagnóstico de la tuberculosis extrapulmonar y la micobacteriosis, para disminuir el tiempo en la obtención de resultados y contribuir a la instauración de tratamientos oportunos para estas patologías. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo entre junio de 2005 y agosto de 2006. Se procesaron 57 muestras clínicas provenientes de 15 centros hospitalarios del país, analizadas por PCR para la secuencia de inserción IS6110 y para el gen hsp65. Se incluyeron datos clínicos del paciente, edad, sexo y prueba de VIH. Resultados. Los resultados de amplificación para PCR IS6110 fueron positivos en 6 pacientes, lo que sugiere tuberculosis extrapulmonar, y para PCR hsp65, en igual número, lo que sugiere un proceso de micobacteriosis. Se confirmó el diagnóstico de tuberculosis meníngea en 4 (6,9% pacientes, seguida por tuberculosis en piel y tuberculosis miliar, cada una en un (1,7% paciente. Se identificaron micobacterias no

  10. Suplementos nutricionales como modificadores del riesgo cardiovascular en componentes del síndrome metabólico en adultos

    OpenAIRE

    Tassinari, Stefano; Azuero, Andrés; Arreaza, Dan; Rueda-Rodríguez, María C.; Castañeda-Cardona, Camilo; Rosselli, Diego

    2016-01-01

    Objetivo: analizar los suplementos nutricionales con ácidos grasos de cadena larga, micronutrientes y antioxidantes en la población adulta, como posibles modificadores del riesgo cardiovascular en pacientes con diagnóstico de síndrome metabólico, o alguno de sus componentes. Métodos: Se realizó una revisión de la literatura en las bases de datos Medline y Embase, utilizando los términos “Metabolic Syndrome” AND “Dietary supplements” y ‘Metabolic Syndrome’/exp AND ‘Dietary supplement’/exp, ...

  11. Método para prevenir y/o controlar infecciones bacterianas

    OpenAIRE

    Soto, María José; Nogales, Joaquina; Olivares Pascual, José; Sanjuán, Juan

    2012-01-01

    La presente invención se refiere a un método para prevenir y/o controlar infecciones bacterianas en una planta y/o cultivo, así como en productos (alimentos crudos, soluciones de lavado, material de uso hospitalario) e instalaciones susceptibles de contaminación por bacterias, mediante aplicación de metilcetonas alifáticas de cadena larga, fundamentalmente 2-tridecanona pero también 2- undecanona, 2-dodecanona, y 2-pentadecanona, en formas y concentraciones del orde...

  12. Consumo de pescado y concentraciones sanguíneas de mercurio en adultos: revisión sistemática

    OpenAIRE

    Bernal Peña, Adriana

    2015-01-01

    El mercurio es un metal pesado que contamina el medio ambiente procedente tanto de fuentes antropogénicas, como son la industria y la minería, como de fuentes naturales como la actividad volcánica. Su facilidad para viajar largas distancias e introducirse en las cadenas tróficas donde va acumulándose, hace que sea muy peligroso para la salud pública por provocar daños en tracto digestivo, sistema nervioso, riñones, mucosas, piel y ojos. Determinar las zonas más contaminadas ...

  13. Aceite de frutos de Persea schiedeana en sobremaduración y cosechados de árboles en estado silvestre

    OpenAIRE

    Campos-Hernández, N; Cruz-Castillo, JG; Hernández-Montes, A; Rubio-Hernández, D

    2011-01-01

    En frutos sobremaduros de Persea schiedeana Nees colectados en árboles creciendo en estado silvestre se estudiaron las características químicas y sensoriales del aceite. La extracción de aceite con isopropanol y hexano tuvo un rendimiento de 12% aceite/pulpa (v/p). El aceite de P. schiedeana fue comparado con aceites comerciales de oliva y aguacate. El aceite de P. schiedeana tuvo menor número de insaturaciones y más ácidos grasos de cadena larga que los aceite de oliva y de aguacate. Los índ...

  14. Caracterización preliminar de los compuestos hidrofóbicos removidos de Andisoles repelentes al agua de Antioquia.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaramillo J. Daniel F.

    2000-06-01

    Full Text Available En 15 muestras de Andisoles repelentes al agua se caracterizaron los compuestos orgánicos extraídos por mezclas de etanol - benceno, 1:2 y de isopropanol - amoniaco 7:3; se confirmó que los compuestos responsables de la hidrofobicidad del suelo extraídos son poco humificados, tienen una composición general de ácidos carboxílicos alifáticos de cadenas largas y que corresponden a humus tipo Rp.

  15. Tenderness and taste qualification of red brangus beef in Mexico / Suavidad y aceptabilidad de la carne de bovinos brangus rojo en México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gaspar Manuel Parra-Bracamonte

    2014-01-01

    Full Text Available Beef tenderness is an important trait in consumer satisfaction and has been considered as the main trait for palatability, for which reason it is important to evaluate its variability in different cattle breeds. An experiment was designed to evaluate the Warner Bratzler Shear Force (WBSF of Red Brangus cattle rib eye steaks and consumer acceptance. The tenderness of beef rib eye steaks was evaluated by the WBSF. A consumer preference evaluation test was carried out to quantitatively estimate tenderness, juiciness, flavor, doneness and general acceptance of the evaluated steaks. Mean WBSF was 5.03 kg ± 0.93 kg, theoretically indicating a tough beef. The distribution of the samples showed 21 % and 11 % of moderately tender and tender beef cuts, respectively. Cattle condition (bulls and steers was not significant for the WBSF (p > 0.5. All the traits evaluated in the hedonic evaluation had approximately 6 points of a total of 8 (8 was best. Tenderness, juiciness and flavor presented a high and significant correlation (p < 0.5. None of the subjective traits was correlated with total acceptance. Under theoretical criteria, tender Red Brangus beef cuts are infrequent; however the beef has a good acceptance. Characterization studies may be necessary and useful to create marketing niches specific for this and other cattle breeds.

  16. Aceptabilidad de la vacuna contra el virus del papiloma humano en madres de la provincia de Valencia (España)

    OpenAIRE

    Navarro Illana, Pedro; Caballero Pérez, Pablo; Tuells Hernández, José; Puig Barberá, Joan; Díez-Domingo, Javier

    2015-01-01

    Introducción: La Comunidad Valenciana inició en octubre del 2008 el programa de vacunación contra el virus del papiloma humano (VPH) en niñas de 14 años. El objetivo de este estudio es evaluar los conocimientos sobre la infección por VPH y su vacuna en madres de adolescentes e identificar los factores asociados a la predisposición de vacunar a sus hijas. Material y métodos: Estudio observacional transversal mediante cuestionario dirigido a madres de alumnas nacidas en 1995 matriculadas en cen...

  17. Fibrous Platinum-Group Minerals in “Floating Chromitites” from the Loma Larga Ni-Laterite Deposit, Dominican Republic

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thomas Aiglsperger

    2016-11-01

    Full Text Available This contribution reports on the observation of enigmatic fibrous platinum-group minerals (PGM found within a chromitite body included in limonite (“floating chromitite” from Ni-laterites in the Dominican Republic. Fibrous PGM have a Ru-Os-Ir-Fe dominated composition and are characterized by fibrous textures explained by grain-forming fibers which are significantly longer (1–5 µm than they are wide (~100 nm. Back-scattered electron (BSE images suggest that these nanofibers are platinum-group elements (PGE-bearing and form <5 µm thick layers of bundles which are oriented orthogonal to grains’ surfaces. Trace amounts of Si are most likely associated with PGE-bearing nanofibers. One characteristic fibrous PGM was studied in detail: XRD analyses point to ruthenian hexaferrum. However, the unpolished fibrous PGM shows numerous complex textures on its surface which are suggestive for neoformation processes: (i features suggesting growth of PGE-bearing nanofibers; (ii occurrence of PGM nanoparticles within film material (biofilm? associated with PGE-bearing nanofibers; (iii a Si-rich and crater-like texture hosting PGM nanoparticles and an Ir-rich accumulation of irregular shape; (iv complex PGM nanoparticles with ragged morphologies, resembling sponge spicules and (v oval forms (<1 µm in diameter with included PGM nanoparticles, similar to those observed in experiments with PGE-reducing bacteria. Fibrous PGM found in the limonite may have formed due to supergene (bio-weathering of fibrous Mg-silicates which were incorporated into desulphurized laurite during stages of serpentinization.

  18. Industralización y condiciones de la vida en Inglaterra: notas sobre una larga polémica

    OpenAIRE

    Canales Gili, Esteban

    1994-01-01

    Estado de la cuestión de la polémica en torno a las condiciones de vida en Inglaterra durante la Revolución Industrial. Se consideran los diferentes elementos que forman parte de la discusión -precios, salarios, consumo, evolución y reparto de la renta, mortalidad. condiciones sanitarias, condiciones de trabajo, estatura, grado de alfabetización- y se insiste en la dificultad de llegar a una respuesta definitiva a la pregunta de si dichas condiciones mejoran o empeoran, a pesar del tono marca...

  19. La larga marcha hacia la libertad. La evolución ideológica de Octavio Paz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arana, Juan

    2000-09-01

    Full Text Available Not Available

    Octavio Paz se vio inmerso a lo largo de su vida en los acontecimientos más significativos del siglo XX. Este contacto directo con la historia le llevó a cuestionar repetidas veces los principios básicos de la acción política y los valores que deben sustentarla. En este trabajo se analizan las diversas fases de la evolución ideológica de Paz, que no estuvo subordinada a las urgencias de una ambición personal, lo que le permitió zafarse del oportunismo de tantos intelectuales latinoamericanos. En lugar de ir a remolque de los tiempos, sus reflexiones responden a la lógica de un desarrollo interno, que profundiza progresivamente en el alcance y las consecuencias de la idea de libertad, una libertad que es concebida lejos del limbo de las abstracciones y se piensa cada vez más en función de las exigencias irrenunciables del hombre de carne y hueso.

  20. La gestión del riesgo en el Valle de Aburrá. una larga historia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Coupé Françoise

    2012-05-01

    Full Text Available La gestión de riesgo en Medellín y el Valle de Aburrá se ha transformado durante los últimos 80 años. Hasta la década de los 80, los desastres se consideraron como fenómenos aleatorios que requerían atención y el riesgo que se confundía con la amenaza, era atendido en la medida en que afectaba los procesos de urbanización. Se presenta un cambio notorio asociado a la ocurrencia de grandes tragedias en Colombia y apoyado en la promulgación de leyes que introducen una nueva normatividad y que conducen a procesos de ordenamiento del territorio, especialmente en las áreas urbanas. Este proceso permite identificar transformaciones en la concepción del riesgo, en la importancia otorgada a los asuntos ambientales, en las alternativas de intervención consideradas, en los procesos de participación y en el trabajo interinstitucional.

  1. Cadena de Valor Turismo de Salud del Área Metropolitana de Cúcuta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio Alfonso González-Mendoza

    2016-01-01

    Full Text Available Background:The Colombian economy has been characterized by a wide open free market, including current agreements with major trade blocs in the world. This feature requires high competitiveness and diversification conditions, thus national and regional governments must try to promote some sectors that have traditionally been unexploited such as Health Tourism, in order to make it become a world-class industry that contributes to generate economic wealth, employment and diversification of the economy. Health tourism is a growing industry in countries such as Singapore, Malaysia, and Costa Rica, making an important contribution to the GPD. Objective: To establish the chain value in Health Tourism in the Cúcuta area, determining its advantages and disadvantages and proposing strategies for its development as an economic alternative to the border area. Method: Documental and quantitative, focused on Health Provider Institutions, with chain value and porter diamond as fundamental theories. Results: The results indicate that the region has the necessary infrastructure, a geostrategic position and the social and economic conditions that favor the emergence of the sector. It is necessary for the health institutions to obtain international accreditation, bilingual skills of the employees, and an adequate marketing strategy and articulation between the actors of the system. Conclusions: There are conditions for development of health tourism as a viable economic alternative. Design of policies, infrastructure improvement, human resource training, and quality certification of health institutions are necessary.

  2. Análisis de la cadena cinemática del drag-flick

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina López de Subijana hernández

    2016-02-01

    Full Text Available El penalti córner es una de las jugadas más importantes en el hockey hierba. El drag-flick es la técnica de golpeo más eficaz en las jugadas de penalti córner (McLaughin, 1997. Los objetivos del presente estudio fueron describir los parámetros cinemáticos del drag-flick en jugadores de nivel internacional y analizar las diferencias intergénero. La muestra fueron trece sujetos, un modelo, seis hombres y seis mujeres. El sistema de captura automático Vicon registró 20 lanzamientos de cada jugador con una frecuencia de muestreo de 250 Hz. Las velocidades máximas de las caderas, hombros, grip y cabeza del palo fueron superiores (p < 0,01 en el modelo que en ambos grupos de género. La distancia relativa del doble apoyo final fue inferior (p < 0,01 en el grupo de las mujeres. Mediante la comparación estadística del modelo con ambos grupos de género se han podido determinar las claves de este gesto técnico, siendo necesario un amplio doble apoyo final, un movimiento explosivo de caderas y hombros, y finalmente un movimiento hacia atrás del palo antes de aplicarle su aceleración final.

  3. ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA CADENA ζ EN EL MONO DEL NUEVO MUNDO AOTUS NANCYMAAE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DEL CASTILLO HERNANDO

    2008-12-01

    Full Text Available Se determinó la respiración del suelo (RS en una comunidad sucesional de pastizal de Holcus lanatus y Anthoxanthum odoratum en la franja altoandina de la cuenca del río Pamplonita, Norte de Santander, Colombia. Las medias mensuales de la RS fueron unimodales de día y de noche; la anual diurna fue de 118,44 mg CO2 m-2 h-1; y la nocturna, de 140,57 mg CO2 m-2 h-1. La diferencia entre estos dos valores se atribuyó a un incremento del brillo solar y a una disminución del recorrido del viento entre septiembre y diciembre de 2006 que condujo a un aumento de la tasa de evaporación. La RS nocturna se correlacionó con la humedad relativa y la temperatura máxima del aire y la diurna con el recorrido del viento. La RS acumulada (diurna y nocturna mostró una tendencia lineal con respecto al tiempo. La producción anual diurna de carbono, con base en la RS acumulada anual, se estimó entre 32,67 y 40,73 y la nocturna entre 35,65 y 43,02 g de C m-2.

  4. Clasificación automática mediante la CDU con el procedimiento en cadena

    OpenAIRE

    San Segundo Manuel, Rosa

    2002-01-01

    Actas de las I Jornadas de Tratamiento y Recuperación de Información (JOTRI), Valencia, España, 4-5 julio 2002 Se entiende por clasificación automática el proceso de agrupar según el contenido las referencias de los documentos o bien los propios documentos electróneos. Este proceso se realiza mediante programas capaces de comparar términos empleados utilizados en el documento. E incluso hay otras formas automáticas de clasificación que emplean procedimientos auto...

  5. Flujo de compuestos organoclorados en las cadenas troficas de la cienaga de Santa Marta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernado Campos Néstor

    1993-12-01

    Full Text Available Monthly samples of seston and fish species of different throphic levels were done at the Ciénaga Grande de Santa Marta in orderto describe organochlorinated compounds dynamics. The fish used were: atlantic anchoveta, mulletand catfish. The organochlorinated contents were determined by gas-liquid chromatography using n-Hexane and Acetonitrilo as extraction solvents. The results were compared to 14 organochlorinated pure patrons. The following accumulations patterns were found: atlantic nchoveta 2240 times, mullet 2343 times and catfish 21800 times and the magnifying factors among the differents thropic levels: mullet/atlantic anchoveta = 1.47, catfish/atlantic anchoveta = 2.6 and catfish/mullet = 3.3 The transport model of the organochlorinated compounds in the Cienaga Grande de Santa Marta is described bassed in these results.Con el fin de describir la dinámica de los compuestos organoclorados a través de la red trófica de la Ciénaga Grande de Santa Marta, se adelantaron muestreos simultáneos del seston y de peces de diferentes niveles tróficos: bocona (cetengraulis edentulus planctófago; lisa (Mugil incilis detritívoro; el chivo (Ariopsis boniiíei; carnívoro. Se determinaron los contenidos de organoclorados por cromatografía gas-líquido, empleando n-hexano y acetonitrilo como solventes de extracción y se compararon con 14 patrones puros de organoclorados. Los factores de acumulación para la bocona son de 2240 veces, para la lisa 2343 y para el chivo 21800. Los factores de magnificación entre los diferentes niveles tróficos son lisa/bocona = 1.47; chivo/lisa = 3.3; chivo/bocona = 2.6. Se describe el modelo de flujos de los organoclorados en la Ciénaga Grande de Santa Marta con base en estos resultados.

  6. Gestión de la cadena de suministro de Bimbo

    OpenAIRE

    Riveros Benítez, Ángela; Rodríguez Melo, Ángela Marcela

    2016-01-01

    El presente trabajo es un informe final sobre los procesos de producción, logística y distribución de la empresa Bimbo. El informe está conformado por aspectos teóricos y prácticos, de esta manera, brinda información clara y concreta sobre los antecedentes más importantes de esta organización y su contribución a la productividad del país. La información presentada ha sido recolectada mediante una revisión teórica y una visita a sus instalaciones en Veracruz, México. De esta manera, se han est...

  7. Explorando los Impactos de la RFID en los Procesos de Negocios de una Cadena de Suministro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ygal Bendavid

    2006-10-01

    Full Text Available The main purpose of this exploratory study is to improve our understanding of the potential of RFID technology in the context of selected activities in one specific supply chain in the utility industry. Empirical data was gathered from two closely inter-related firms from three layers of the supply chain. A research approach is proposed where we aim to identify RFID opportunities, build potential scenarios and validate these scenarios through laboratory simulation. Results indicate that the adoption of RFID technology allows i the development of new business models, ii the integration of processes, and iii the reengineering and automation of existing processes, facilitating supply chain integration and B-to-B e-commerce activities.

  8. INTERCOMPRAS®. UNA HERRAMIENTA PARA LA GESTIÓN ON-LINE DE LA CADENA DE SUMINISTROS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aliet Santiesteban Sifontes

    2004-07-01

    Full Text Available

    El sistema InterCompras® es una herramienta basada en la tecnología del comercio electrónico y su objetivo es hacer más eficiente la gestión de compras y de servicios; basándose en la formulación de pedidos por parte de los usuarios, sobre la base de una determinada oferta, la cual puede ser tan amplia como lo desee el Departamento de Compras, pues contando con contratos de los proveedores principales se pueden ofertar determinados productos que no tienen que estar físicamente en inventario, generándose de esta forma una oferta "virtual" que permitirá una racionalización de los inventarios y una reducción de los gastos en las gestiones. InterCompras® brinda también la posibilidad del seguimiento del estado de los pedidos realizados, traduciéndose en una mejora significativa del servicio al cliente. El objetivo de este trabajo es presentar las soluciones integrales que ofrece el sistema, así como las oportunidades que brinda el mismo y su repercusión económica, a través de su implementación en la Cujae.

  9. Trabajadores, Estado y Desarrollo en Brasil: Poder de la Fuerza de Trabajo, Cadenas del Valor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristobal Kay

    2014-03-01

    Full Text Available Este libro pertenece a lo mejor de la tradición de la economía política. Selwyn coloca a la clase y el trabajo en el centro de su análisis sobre el cambio agrario de Brasil y su desarrollo capitalista.

  10. Implantación de POS DM en una cadena de tiendas de ropa

    OpenAIRE

    Moreno Ortega, Susana

    2013-01-01

    En este documento queremos reflejar la situación inicial de la empresa en cuanto a su forma de recopilar la información de ventas de las tiendas e integrarla en el sistema ERP, así como establecer las modificaciones necesarias en el flujo actual para realizar este proceso mediante el uso de POSDM. En aquest document volem reflectir la situació inicial de l'empresa quant a la seva forma de recopilar la informació de vendes de les botigues i integrar-la en el sistema ERP, així com establir l...

  11. COMPETITIVENESS, VALUE CHAIN AND SCIENTIFIC RESEARCH COMPETITIVIDAD, CADENA DE VALOR E INVESTIGACION CIENTIFICA

    OpenAIRE

    Jaime Apolinar Martinez Arroyo; Irma Cristina Espitia Moreno; Marco Alberto Valenzo Jimenez

    2013-01-01

    This article discusses the importance of the sources of competitive advantage by cost or differentiation in the avocado value chain of exporting companies located in Uruapan, Michoacán. The analysis is made by assessing the impact of independent variables, dimensions and indicators on the dependent variable. This approach allows us to know or show the source of competitive advantage. That is, to observe the totally competitive advantage, you must know what activity the advantage derives from....

  12. Composición de ácidos grasos y peroxidación lipídica de mitocondrias y microsomas aislados de hígado, corazón y cerebro de aves de diferentes especies: relación con el tamaño corporal

    OpenAIRE

    Gutiérrez, Ana María

    2015-01-01

    Las aves pueden vivir dos veces más tiempo y poseen tasas metabólicas específicas 2.3 veces mayores que las de los mamíferos de similar tamaño corporal. La temperatura del cuerpo está 3ºC por encima de la que presentan los mamíferos y los niveles de glucosa en sangre son 2 a 4 veces más altos. Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga como el ácido araquidónico (C20:4n6) y el ácido docosahexenoico (C22:6n3) juegan un papel importante en una variedad de funciones biológicas. Los ácidos...

  13. Volumen y transparencia. AEG, Fagus, Bauhaus, evolución de un tema de esquina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael García

    1994-06-01

    Full Text Available Los edificios objeto de este estudio forman un conjunto ya clásico en su consideración como hitos en el proceso de la arquitectura moderna. Existe a este respecto una larga tradición historiográfica, comenzada por Pevsner', en la que se los presenta como eslabones de una misma cadena. Especialmente en los dos primeros, la fábrica de turbinas de la AEG y la Fagus, la comparación básica y casi ya tópica, se ha centrado en el carácter de sus esquinas, con alguna referencia ulterior al tratamiento de este mismo tema en el pabellón de talleres de la Bauhaus en Dessau, de gran afinidad con los anteriores.

  14. Identificación del agente causal del anillo rojo del agave tequilero (Agave tequilana Weber var. Azul).

    OpenAIRE

    Mezo Villalobos, Miriam

    2014-01-01

    El cultivo del agave tequilero es parte de una larga tradición del estado de Jalisco, México. Esta actividad que culmina con la obtención del tequila, un tipo de mezcal tan característico, que se ha legislado su producción bajo la Denominación de Origen. La cadena producto agave-tequila es de suma importancia económica y social, no sólo para la región productora, sino para el país, dadas las elevadas cantidades de tequila que se exportan a todo el mundo. Esta investigación tuvo como objetivo ...

  15. Obtención de nuevas tecnologías para la purificación de biodiésel y diseño básico de equipos principales de una planta industrial para la obtención de biodiésel

    OpenAIRE

    Doria Rodríguez, Melissa Diana; Doria Rodríguez, Melissa Diana

    2013-01-01

    El presente informe de competencia profesional muestra el trabajo de investigación realizado en la empresa BIODIESEL PERÚ INTERNACIONAL S.A.C. durante la búsqueda de nuevas tecnologías para la purificación del biodiesel, así como también el diseño básico, ejecución y montaje de una planta industrial de biodiesel en la empresa NORDTRAUBE PERU S.A.C. El biodiesel, designado también como B100 es un combustible compuesto por ésteres mono-alquílicos de ácidos grasos de cadena larga, derivado de...

  16. Extracción supercrítica de fracciones lipídicas de residuos de café para su transformación en biodiésel

    OpenAIRE

    Escribano León, Daniel

    2011-01-01

    Proyecto Fin de Carrera leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2010/2011. Directores del Proyecto: Alicia García Sánchez y José Iglesias Morán Colaboradora: Rebeca Sánchez Vázquez El biodiésel se define como ésteres monoalquílicos de ácidos grasos de cadena larga derivados de lípidos renovables tales como aceites vegetales o grasas de animales. Es uno de los combustibles alternativos con mayor crecimiento en los últimos años. Además es biodegradable, no tóxi...

  17. Determinación de compuestos hidrocarbonados en la pared celular de P. maximum y L. leucocephala en silvopastoreo Determination of hydrocarbonated compounds in the cell wall from P. maximum and L. leucocephala under silvopastoral system conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tania Sánchez

    2009-09-01

    Full Text Available Con el objetivo de determinar la concentración de n-alcanos y alcoholes de cadena larga en la pared celular de Panicum maximum cv. Likoni y Leucaena leucocephala cv. Cunningham, se realizó un estudio en una asociación de gramíneas mejoradas y leucaena de 10 años de establecida, la cual ocupa un área de 1,6 ha. Se seleccionaron dichas especies por ser las más representativas en la composición florística. Las muestras se colectaron de enero a diciembre del 2005 y se secaron. La concentración de n-alcanos de cadena impar fue de 167,97 y 222,96 mg/kg de MS y 134,11 y 137,27 mg/kg de MS para guinea y leucaena, en el período poco lluvioso y en el lluvioso, respectivamente. A su vez la concentración de alcoholes de cadena par para la leucaena presentó un valor mayor(2 754,60 y 3 830,18 mg/kg de MS para el período poco lluvioso y lluvioso, respectivamente, que en la guinea (2 571,73-3 679,65 mg/kg de MS para cada período, respectivamente. Se concluye que la concentración de n-alcanos de cadena larga impar fue baja para P. maximum y L. leucocephala en ambos períodos del año; sin embargo, presentaron concentraciones elevadas de alcoholes de cadena larga par, que pudieran ser utilizados como marcadores naturales en las dos especies.With the objective of determining the concentration of n-alkanes and long-chain alcohols in the cell wall of Panicum maximum cv. Likoni and Leucaena leucocephala cv. Cunningham, a study was conducted in an association of improved grasses and leucaena ten years after being established, which occupies an area of 1,6 ha. Such species were selected for being the most representative ones in the floristic composition. The samples were collected from January to December, 2005 and were dried. The concentration of odd-chain n-alkanes was 167,97 and 222,96 mg/kg DM and 134,11 and 137,27 mg/kg DM for Guinea grass and leucaena in the dry and rainy season, respectively. In turn, the concentration of even-chain alcohols for

  18. A suplementação de ácidos graxos ômega 3 e triglicérides de cadeia média não alteram os indicadores metabólicos em um teste de exaustão La suplementacion de ácidos grasos omega 3 en los trigliceridos de cadena media como alteración en los indicadores metabólicos en un test de agotamiento The supplementation of omega-3 lipids and medium chain triglicerides do not affect metabolic indicators in the exhaustion test

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alexandre Fett

    2004-02-01

    Full Text Available PROPÓSITO: Este estudo compara os efeitos do treinamento de força (TF com ou sem a suplementação de lipídios ômega 3 (W-3 ou triglicérides de cadeia média (TCM, nos indicadores metabólicos em um teste de exaustão (TE. MÉTODOS: Grupo W-3 (GW-3: n = 7, 26,7 ± 6 anos de idade; 82,6 ± 10kg e grupo TCM (GTCM: n = 5, 18,8 ± 1,3 ano de idade; 74,6 ± 9,7kg com 11 meses mínimos em TF. Houve dois momentos de TE: depois de 28 dias somente com TF e coletas de sangue antes (M1a e após (M1d, e após mais 28 dias de TF mais a suplementação com W-3 ou TCM e repetindo o mesmo procedimento (M2a e M2d. RESULTADOS: O hematócrito (Ht, osmolalidade (Os, sódio (Na+ e pressão de dióxido de carbono (PCO2 não tiveram mudanças significativas em nenhum momento, grupo ou D M2 (P > 0,05. A pressão de oxigênio (PO2 aumentou significativamente após TE nos dois momentos e grupos (P PROPÓSITO: Este estudio compara los efectos de entrenamiento de fuerza (TF con o sin la suplementación de lípidos omega 3 (W-3 o triglicéridos de cadena media (TCM, los indicadores metabólicos en un test de agotamiento (TE. MÉTODOS: Grupo W-3 (GW-3: n = 7, 26,7 ± 6 años de idade; 82,6 ± 10 kg y grupo TCM (GTCM: n = 5, 18,8 ± 1,3 año de edad; 74,6 ± 9,7 kg con 11 meses mínimos en TF. Hubo 2 momentos de TE: después de 28 días solamente con TF y colectas de sangre antes (M1a y después (M1d, y después de mas de 28 días de TF más la suplementación con W-3 o TCM y repitiendo el mismo procedimiento (M2a e M2d. RESULTADOS: El hematocrito (Ht, osmolalidad (Os, sodio (Na+ y presión de dióxido de carbono (PCO2 no tuvieron cambios significativos en ningún momento, grupo de D M2 (P > 0,05. La presión de oxígeno (PO2 aumentó significativamente después TE los dos momentos y grupos (P OBJECTIVE: This study compares the effects of strength training (ST with or without supplementation of omega-3 lipids (W-3 or medium chain triglycerides (MCT in metabolic

  19. Los lípidos en la nutrición del abulón azul, molusco con potencial de cultivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Durazo Beltrán

    2014-01-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto del tipo y nivel de lípidos en el crecimiento y metabolismo de ácidos grasos en abulón azul. La primera parte del estudio se realizó en una granja comercial, donde se analizaron tres tratamientos de alimentación (alimento formulado, macroalga fresca y la combinación de ambos sobre parámetros biológicos y composición de ácidos grasos de organismos juveniles en un periodo de 329 días. Los perfiles de ácidos grasos de los abulones sugieren su capacidad para sintetizar ácidos grasos poliinsaturados n-3 y n-6 de cadena larga a partir de precursores de cadena más corta. En el segundo experimento se evaluó el efecto de la fuente y nivel de ácidos grasos, con trece tratamientos de alimentación y el uso de cuatro aceites comestibles, sobre el crecimiento y composición de ácidos grasos en tejido muscular. No se determinó una relación significativa entre crecimiento y un determinado tipo o nivel de ácido graso, pero se establecieron requerimientos de ácidos grasos n-3 y n-6.

  20. Catadores de materiais recicláveis: cadeia produtiva e precariedade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Otávio Arantes

    2013-01-01

    Full Text Available En el mercado laboral brasileño, hay sectores en los que persisten condiciones precarias, tales como en la recogida de materiales reciclables. Se planeó, entonces, una investigación con el objetivo de identificar la cadena productiva del proceso de reciclar y los desafíos de las condiciones de trabajo, situar la actividad de recolecta en el mercado de trabajo y comprender la actividad de reciclar a fin de proponer una agenda de investigación contextualizada. Se desarrolló investigación documental, observación participante y aplicación de cuestionario socio demográfico. Entre los resultados, se entendió que: la cadena productiva del reciclaje favorece la disminución de los precios de los materiales y la renta de los sujetos; el uso de tecnologías es incipiente; los trabajadores son expuestos a largas jornadas de trabajo y a riesgos para la salud; y entre ellos predominan baja escolaridad y renta. Los resultados indican un ciclo de permanencia de la actividad en condiciones precarias.

  1. Social acceptance of CO{sub 2} storage: Review of case studies and literature review; Aceptabilidad Social del Almacenamiento de CO{sub 2}: Revision de Estudios de Caso y Revision de la Literatura

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sola, R; Oltra, C; Sala, R; Di Masso, M

    2009-12-19

    Stake holder and public acceptance of CCS will play an important role in the efficient technology development. Together with socio-political acceptance, local acceptance could raise significant challenges to CCS deployment. The objective of the present work is to analyse the social acceptance of CO{sub 2} storage. First, we review the social science literature on local reactions and acceptance of risk technology projects. Lessons learned during these last decades around possible local reactions to risk technology facilities could help in the design of communication strategies for the context of CO{sub 2} storage. Second, we review different case studies of European CCS projects in which some strategy of public information, communication or engagement has been initiated from the promoters of the project. (Author) 26 refs.

  2. Desarrollo de producto sobre la base de harinas de cereales y leguminosa para niños celíacos entre 6 y 24 meses; I: Formulación y aceptabilidad

    OpenAIRE

    Cerezal Mezquita, P.; Urtuvia Gatica, V.; Ramírez Quintanilla, V.; Romero Palacios, N.; Arcos Zavala, R.

    2011-01-01

    La revalorización de los cultivos andinos, quinua (Chenopodium quinua Willd) y lupino (Lupinus albus L), para ser utilizados en mezclas alimenticias, con cereales tradicionales como maíz (Zea mays L.) y arroz (Oryza sativa L.), originan mezclas sin gluten que constituyen una buena alternativa para la alimentación de niños menores de 24 meses que sufren la enfermedad celíaca, ya que mejoran la calidad de la proteína, por compensación de los aminoácidos esenciales, e incide en la diversificació...

  3. Aceptabilidad del tratamiento "empírico" de la infección urinaria aguda en el niño Acceptability of the "empirical" treatment of acute urinary infection in children

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandalio Durán Álvarez

    2011-03-01

    Full Text Available Las guías propuestas por grupos internacionales enfatizan en la importancia del diagnóstico de la infección del tracto urinario en la atención primaria de salud, para poder iniciar un tratamiento precoz con antibióticos en los casos de mayor riesgo. El médico de atención primaria en ocasiones realiza su trabajo lejos de los laboratorios de microbiología y no puede realizar el urocultivo con la rapidez necesaria para un tratamiento adecuado. Este médico necesita disponer de pruebas diagnósticas rápidas que le ayuden a tomar la decisión médica más adecuada, aunque ninguna combinación de ellas puede sustituir al urocultivo. En esta propuesta se analizan las situaciones en las que el médico debe esperar el resultado del estudio bacteriológico y en las que puede iniciar un tratamiento «empírico» después de tomar la muestra para el urocultivo, si este puede realizarse. En los casos excepcionales de imposibilidad de realizar el estudio bacteriológico, el médico tiene que actuar utilizando los llamados métodos de «diagnóstico rápido».The guidances proposed for international groups emphasize the significance of diagnosis of the urinary tract infection in primary health care to start an early antibiotics treatment in cases of a major risk. The primary care physician sometimes works far from the microbiology laboratories and can not to carry out a fast uroculture for an appropriate treatment. This physician needs to have available fast diagnostic tests helping him to make a more suitable medical decision, although any combination of them may to replace the uroculture. In present proposal are analyzed those situations where the physician must to await for bacteriological study results to start the "empirical" treatment after the sample take for uroculture if it may to be carry out. In exceptional cases of impossibility to conduct the bacteriological study, the physician must to act using the so called "fast diagnosis" methods.

  4. O papel dos Pontos de Troca de Tráfego em políticas e regulação da banda larga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Brandão Cavalcanti

    2011-05-01

    Full Text Available Novos investimentos em infraestrutura de redes de transporte (backbones para a internet e a necessidade de trocar tráfego com backbones existentes, tanto na modalidade de trânsito como na de peering, indicam a crescente relevância de um elemento-chave nessa arquitetura – o Ponto de Troca de Tráfego (PTT. Há muito poucos PTT disponíveis hoje em dia, principalmente se considerado o vertiginoso crescimento no número de sistemas autônomos anunciados. Os PTT implantados por redes de pesquisa demonstram que um acréscimo expressivo no número desses pontos teria o efeito de melhorar a topologia da internet, aumentar a conectividade, reduzir a latência e o custo de troca de tráfego. Adicionalmente, os PTT podem ser o local mais eficiente para a oferta de determinados serviços. Este trabalho aborda as possibilidades de ação regulatória para estimular a implementação dos PTT e para assegurar que seus benefícios sejam amplamente compartilhados.

  5. Memorizing circuit for long pulses; Circuit de memoire pour impulsions longues; Zapominayushchee ustrojstvo dlya dlitel'nykh impul'sov; Circuito memorizador para impulsos de larga duracion

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Coli, M; Horn, G [Sorin Centro Ricerche Nucleari di Saluggia (Italy)

    1962-04-15

    The circuit allows unlimited memorization of a positive pulse of any shape, and retains both amplitude and width. Theoretically a rectangular pulse of amplitude A and width t produced as a single pulse when t = 0 can be reproduced in its own area after any time {tau}, so that it may be retained on an oscilloscope synchronized at a repetition frequency {approx_equal} 1/{tau}. The rise form of pulse is not memorized, so that the pulse rise and decay time retained by the oscilloscope are those inherent to the memorizing circuit. Basically the circuit may be considered as being formed by two stretching circuits. These transform the input width from t to t + {tau}. The lengthened pulses of opposite phases are added to obtain at the output a pulse of amplitude A and width t. The delay {tau} is controlled by two monostables triggered at an interval t (delay control circuit) by a saturated amplifier which squares the input and gives two pulses, through a differentiating circuit (delay-measuring circuit). The output pulse is fed back to the input through an attenuator and a delay line. The cycle is repeated with a repetition rate of {approx} l/{tau}. The memorized pulse has a width from 50 {mu}s to over 10 ms. The repetition rate may vary from 10{sup 4} Hz to 30 Hz and less. Another circuit, obtained by using the same principle, is described in the original paper. It can also memorize input pulse shape apart from the amplitude and width. (author) [French] Le circuit permet la memorisation illimitee d'une impulsion positive de n'importe quelle forme; il en conserve a la fois l'amplitude et la largeur. Theoriquement, une impulsion rectangulaire d'une amplitude A et d'une largeur t, produite sous forme d'impulsion unique a un temps t = 0, peut etre reproduite apres un temps {tau}, ce qui permet de la conserver sur un oscilloscope synchronise a une frequence de repetition {approx_equal} 1/{tau}. La forme de la montee de l'impulsion n'etant pas memorisee, les temps de montee et de decroissance retenus par l'oscilloscope sont les temps propres au circuit de memorisation. On peut considerer le circuit comme etant forme essentiellement de deux circuits d'allongement qui transforment la largeur a l'entree de t en t + {tau}. On additionne les impulsions allongees de phases opposees pour obtenir a la sortie, une impulsion d'amplitude A et de largeur t. Le retard {tau} est commande a l'aide de deux circuits monostables, declenches a un intervalle t (circuit de la commande de retard) par un amplificateur sature qui donne a l'impulsion d'entree une forme rectangulaire et emet deux impulsions par l'intermediaire d'un circuit de differentiation (circuit de mesure du retard). L'impulsion de sortie est retransmise a l'entree par un attenuateur et une ligne a retard. Le cycle est repete avec une frequence de repetition de {approx} 1/{tau}. L'impulsion memorisee a une largeur comprise entre 50 {mu}s et 10 ms ou davantage. La frequence de repetition peut varier de 10{sup 4} Hz a 30 Hz et en dessous. Les auteurs decrivent egalement un autre circuit fonde sur le meme principe et capable de memoriser, en plus de l'amplitude et de la largeur, la forme de l'impulsion d'entree. (author) [Spanish] El circuito permite el almacenaje ilimitado de un impulso positivo de cualquier forma, conservando tanto la amplitud como el ancho del impulso. En teoria, un impulso rectangular de amplitud A y anchura t producido como impulso aislado en un tiempo t = 0 puede ser reproducido en su propia area despues de un tiempo cualquiera {tau}, de forma que puede ser retenido en un osciloscopio sincronizado a una frequencia de repeticion {approx_equal} 1/{tau}. El circuito no memoriza la forma de elevacion del impulso, asi que los tiempos de elevacion y de caida del impulso que retiene el osciloscopio son los inherentes al propio circuito memorizador. En esencia, se puede considerar que el circuito esta formado por dos circuitos alargadores que amplian la anchura de entrada desde ra t + {tau}. Se suman los impulsos alargados de fase opuesta y se obtiene asi en la salida un impulso de amplitud A y de anchura t. El retardo {tau} es controlado por dos univibradores disparados a una distancia t (circuito de control del retardo) por un amplificador saturado que transforma en rectangular al impulso de entrada y da dos impulsos por medio de un circuito diferenciador (circuito medidor del retardo). El impulso de salida se pasa de nuevo a la entrada a traves de un atenuador y de una linea de retardo, El ciclo se repite con una frecuencia de {approx} 1/{tau}. El impulso memorizado tiene un ancho de 50 {mu}s a 10 ms y hasta mas. La frecuencia de repeticion puede variar desde 10{sup 4} Hz hasta 30 Hz e incluso menos. Se describe otro circuito basado en el mismo principio y que es capaz de memorizar la configuracion del impulso de entrada ademas de su amplitud y de su anchura. (author) [Russian] Blok-skhema predostavlyaet vozmozhnost' neogranichennogo zapominaniya polozhitel'nykh impul'sov lyuboj formy s sokhraneniem kak ikh amplitudy, tak i ikh shiriny. Teoreticheski pryamougol'nyj impul's s amplitudoj A i shirinoj t, proizvodimyj v kachestve odnokratnogo impul'sa v moment t = 0 mozhet byt' vosproizveden v svoej sobstvennoj zone cherez lyuboj promezhutok vremeni t, tak chto on mozhet byt' zaderzhan na ostsilloskope, sinkhronizirovannom s chastotoj povtoreniya {approx_equal} 1/{tau}. Narastayushchaya forma impul'sa ne zapominaetsya, tak chto vremya narastaniya i spada uderzhannogo ostsilloskopom impul'sa svojstvenny lish' samomu zapominayushchemu ustrojstvu. Po sushchestvu blok-skhema mozhet rassmatrivat'sya kak sostoyashchaya iz dvukh rasshiryayushchikh konturov. EHti kontury prevrashchayut vkhodnuyu shirinu t v t + {tau}. Udlinennye impul'sy protivopolozhnykh faz skladyvayutsya i dayut vykhodnoj impul's s amplitudoj A i shirinoj t. Vremya zaderzhki {tau} reguliruetsya dvumya konturami, ustojchivymi tol'ko v odnom sostoyanii i privodimymi v dejstvie s rasstoyaniya t (kontrol'noj kontur zaderzhki) nasyshchennym usilitelem, kotoryj udvaivaet vkhodnoj signal i daet cherez differentsiruyushchij kontur (izmeritel'nyj kontur zaderzhki) dva impul'sa. Vykhodnoj impul's podaetsya snova na vkhod cherez oslabitel' i liniyu zaderzhki. EHtot tsikl povtoryaetsya s chastotoj povtoreniya {approx} 1/{tau}. Zapominaemyj impul's imeet shirinu ot 50 mikrosekund do 10 millisekund, i bol'she. CHastota povtoreniya mozhet izmenyat'sya v intervale ot 10{sup 4} gts do 30 gts i menee. V samom doklade opisyvaetsya i drugoj kontur s ispol'zovaniem togo zhe samogo printsipa. Pomimo amplitudy i shiriny ehtot poslednij kontur mozhet zapominat' i formu vkhodnogo impul'sa. (author)

  6. LA LARGA MARCHA DE LA ACCIÓN AMBIENTAL EN LOS CENTROS EDUCATIVOS. UN ESTUDIO DE CASO EN ARAGÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmelo Marcén Albero

    2012-01-01

    Full Text Available La ambientalización curricular de los centros educativos es una tarea compleja. Se apoya en el crecienteinterés por las cuestiones ambientales pero tiene un difícil encaje en la metodología presente, muypreocupada por los contenidos. Aún así, es posible porque existe una cierta práctica profesional para trabajar determinadas cuestiones ambientales. Programar investigaciones para reconocer los rasgos de las actuaciones ambientalizadores presentes es un buen camino para construir a partir de ellas proyectos con nuevas dimensiones. Estas necesitan conocer los contenidos clave en la dinámica ambiental, diseñar los contextos de la intervención y concertar los procesos que se deberían recorrer para lograr una verdadera ambientalización. Ese es el camino que se recorrió en la investigación que aquí se presenta.

  7. Basic leaching tests for pure beta long-lived emitters in radioactive wastes; Ensayos de lixiviacion de emisores beta puros de larga vida

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Murillo, R; Almodovar, A; Gonzalez de la Huebra, A.

    1995-09-01

    Specimens for the two first leaching stages were manufactured using samples of virgin resins saturated in simulated conditions. EPIFLOC 21H resin was 50% saturated with NaCl and DUOLITE ARM-9381 resin was 100% saturated with NaCl+H{sub 3}BO{sub 3}. Previously both resins were doped with Ni-63 and Sr-90. As far as the third leaching stage is concerning, samples of real resins from two Spanish nuclear power plants were used for manufacturing of leaching specimens. Because Sr-90 and Ni-63 radioactivity in these samples was not high enough to be detectable in leachate, samples were additionally loaded with Sr-90 and Ni-63 before mixing with cement. Leaching procedure was adapted to the French one (the same duration of leaching renewal steps and cumulative leaching time and also the same analytical preparation for chemical and radiochemical analysis). Specimens were hanged into leachant with nylon yarn and were surrounded by a leachant layer of 3 cm thickness. Additionally to Sr-90 and Ni-63, the main chemical elements present in cements used for manufacturing of specimens were analyzed in leachates from the two first leaching stages and the main gamma emitters present in the samples of real resins were analyzed in leachates from the third leaching stages. (Author)

  8. Study of Long-Lived Radionuclides in Environmental Samples by ICP-MS; Estudio de Radionucleidos de Vida Larga en Muestras Medioambientales por ICP-MS

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Conde, E.; Navarro, N.; Fernández, M.

    2015-07-01

    Thorium is considered as one of the highly radiotoxic elements, because following its decay a number of other α, β and/or γ emitting daughters are produced. Uranium mining and processing, as well as remediation of impacted soils, are one of the principal anthropogenic sources of thorium release to the air, soil and water. Measurement of Th isotopes requires the use of analytical techniques capable of reliably measure the content of Th isotopes at trace levels. 230Th determination has generally been performed by α-spectrometry. However, this method needs sample preparation of 3-4 days and counting times from days to up to two weeks. A way to face this difficulty is the use of inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). This technique is adequate for the determination of 232Th and 238U, long-lived radionuclides, and it can be applied, successfully, in the determination of 230Th, particularly if it is associated with a pre-concentration stage. This work presents the development of a rapid and simple analytical procedure based on mass spectrometry for the determination of 230Th and the results obtained in the analysis of environmental filters.

  9. Preservação da Web através de replicação distribuida em larga escala

    OpenAIRE

    Nogueira, André Ricardo Lopes

    2008-01-01

    A Web e a maior fonte de informação alguma vez construída. A tendência verifidada nos últimos anos indica que a popularidade da Web vai continuar a aumentar no futuro, assim como a quantidade de informação que nela e exclusivamente publicada. No entanto, a informação publicada na Web está disponível durante um período de tempo muito curto, ndo o qual, por regra se perde para sempre. Surge assim o interesse na criação de arquivos da Web que permitam preservar esta informação...

  10. Cambio de conductas en tratamientos de larga duracion: Relacion medico-paciente Behavior changes in long-term treatment: Physician-patient relationship

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Monica Facchini

    2004-12-01

    Full Text Available Las enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad y la hipertensión arterial, entre otras, requieren de tratamientos prolongados. El establecimiento de un vínculo básico se constituye en la piedra fundamental de toda acción terapéutica. En el enfoque centrado en el paciente se busca entrar en su mundo para comprender la vivencia subjetiva de la enfermedad en un marco más amplio. Es relevante integrar al paciente como un participante activo, valorado y esencial para el proceso de cambio. La manera en que se prescribe es tan valiosa como el tratamiento mismo; el objetivo es enseñar al paciente a seguirlo, las recaídas no deben ser vistas como fracasos sino como una oportunidad más de aprender. Los pacientes necesitan encontrar sus propias soluciones y motivaciones, y hacerse responsables de su salud; los profesionales de la salud necesitamos darles el poder para hacerlo. Las intervenciones exitosas y más efectivas en el largo plazo requieren de un enfoque terapéutico que haga hincapié en la adherencia al mismo y en el autocuidado.Chronic diseases such as diabetes, obesity and hypertension, among others, need long term treatments. The constitution of a basic alliance is the cornerstone of any therapeutic action. In the patient-centered approach, the aim is to enter their world in order to understand the subjective experience of the disease in a broader frame. It is relevant to involve the patient as an active, respected and fundamental participant of the changing process. The way a treatment is prescribed is as important as the treatment itself; the aim is to teach the patient how to follow his/her own treatment, relapses must not be considered failures but opportunities for learning. Patients need to find their own solutions and motivations and be responsible for their health on a daily basis. We need to empower them to do so. Long-term, successful and effective interventions require a treatment which focuses on compliance and self care.

  11. Conflictos sociales en Mendoza entre dos crisis, 1890-1916: Una larga lucha de los trabajadores por la conquista de sus derechos laborales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Richard-Jorba

    2010-06-01

    Full Text Available Este artículo contribuye a la reconstrucción de la historia del mundo de los trabajadores en Mendoza. Las fuentes revisadas y la sistematización de información dispersa han permitido profundizar en los conocimientos hasta ahora generados, sacando a luz una parte significativa del desarrollo capitalista centrado en la agroindustria vitivinícola. Las fuentes principales para seguir los conflictos han sido los diarios mendocinos, por lo que nuestro abordaje constituye una aproximación que esperamos poder ampliar en el futuro. En este artículo presentamos los conflictos sociales en el contexto de períodos de crisis y de auge económico. Comenzamos por la crisis de 1890 y concluimos con la crisis provocada por la Primera Guerra Mundial y los cambios políticos que sobrevendrían a partir de 1916-1918

  12. Evaluación de los parámetros del clima en el interior de ómnibus de largas distancias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. A. Cárdenas Garnier

    2009-01-01

    Full Text Available Dada la importancia de los equipos de aire acondicionado, en los ómnibus del transporte de pasajeros por carreteras, teniendo en cuenta las condiciones climáticas de Cuba, se definió una metodología y realizó el estudio en condiciones reales de explotación, de los parámetros del clima en el interior de ómnibus, así como la comprobación de las condiciones de confort y las posibilidades de su cumplimiento por el sistema de climatización del ómnibus., Las pruebas realizadas se efectuaron en régimen estacionario y en viajes típicos de pasajeros por carreteras, a partir de metodología elaborada. Los resultados obtenidos se presentan en forma de tablas y gráficos, realizándose además un análisis de los beneficios que se obtienen con la propuesta recomendada, llegando a conclusiones y recomendaciones para el uso y explotación adecuado del sistemaGiven the importance of air conditioning equipments in road coaches and considering Cuban weather conditions, a methodology to investigate clime parameters, inside the bus, in real exploitation conditions is proposed. Comfort conditions and system possibilities of setting variables for these conditions were also checked. Tests in steady state and typical road travels conditions were made. The results are presented in tables and graphs. The analysis of the benefits of the recommended proposal is made in the present paper. Conclusions and recommendations for a correct use of air conditioning system are given.

  13. Comercio de larga distancia y articulación regional en Mesoámerica: la visión de Anne M. Chapman

    OpenAIRE

    Toro, José Velasco; Vázquez, Ana María Salazar

    2013-01-01

    Note portant sur l'auteur Note portant sur l'auteur I En 1957, The Free Press, Corp., de Nueva York, publicó el libro Trade and Market in the Early Empires. Economies in History and Theory, trabajo dirigido por el economista húngaro Karl Polanyi, el antropólogo Conrad M. Arensberg y el también economista Harry W. Pearson. La obra integra diversos estudios multidisciplinarios que fueron realizados a partir de la visión de Polanyi sobre la economía y su inmersión con las sociedades antiguas en ...

  14. La oposición a la dictadura militar y al Estado Novo (1926- 1974). La larga marcha de las izquierdas portuguesas

    OpenAIRE

    Rosas, Fernando

    2003-01-01

    RESUMEN: La finalidad del presente artículo es dar una visión sintética y global de la oposición antifascista portuguesa a la Dictadura militar (28/5 /1926) y al Nuevo Estado de Salazar (1933-1968) y de Caetano (1968-1974). Se consideran tres períodos fundamentales en este casi medio siglo de régimen autoritario: la oposición durante la época fascista (1926-1945); el período de la Guerra Fría (1949-1958) y el impacto de los años 60 y 70 en el declive del régimen bajo los gobiernos salazarista...

  15. Transreceptor de faixa larga baseado em impulso de rádio para sensor sem fios de curta distância implementado em tecnologia CMOS

    OpenAIRE

    Rodrigues, David Manuel Cardoso

    2013-01-01

    Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Electrotécnica e de Computadores O rápido desenvolvimento da microtecnologia e microelectrónica tem vindo a contribuir de forma decisiva para uma crescente utilização de sensores, sejam eles com ou sem fios, o que permitirá interagir mais eficientemente com o meio envolvente, em consequência de mais e melhor medição e atuação. Neste contexto, as redes de sensores sem fios (WSNs) estão a emergir como uma das grandes e mais impo...

  16. Hombro doloroso e incapacidad temporal. El retorno al trabajo tras larga baja por hombro doloroso: causalidad del trabajo en el hombro doloroso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Manuel Vicente Pardo

    Full Text Available Material y método: Se han revisado textos publicados en la reseña bibliográfica así como los documentos de consulta citados en la misma. Resumen: El hombro doloroso, considerando con tal denominación diversos procesos con una misma significación disfuncional, supone causa habitual de procesos de incapacidad médica prolongada, bien en procesos que alcanzan o se alargan más allá de los 365 días de baja (incapacidad temporal, bien en procesos que pasan a situación de incapacidad permanente. La valoración de la incapacidad temporal por este tipo de procesos precisa una cuidadosa evaluación como la que proponemos; considerando además la trascendencia de las actuaciones médico evaluadoras. El hombro doloroso es causa de absentismo laboral prolongado y por ello se precisa implantar medidas que, sin disminuir la protección de la salud laboral, contribuyan a la más pronta y completa recuperación de las limitaciones funcionales consecuencia de este tipo de enfermedad. El retorno al trabajo tras incapacidad por hombro doloroso debe tener una consideración preventiva implícita, además de la valoración de las restituciones de las capacidades laborales funcionales y su correlación con las que exige el trabajo. Dicho retorno laboral no es siempre fácil ni exento de discrepancias o controversias, pero debe ser facilitado. Por ello proponemos algunas medidas para que sea posible sin perjuicio de la salud del trabajador, o que le cause desprotección. La determinación de la contingencia laboral por hombro doloroso (bien accidente de trabajo o bien enfermedad profesional es extremadamente habitual y por ello su consideración exige el cumplimiento de los requisitos de causalidad y médico legales establecidos aquí expuestos.

  17. Conflictos sociales en Mendoza entre dos crisis, 1890-1916: Una larga lucha de los trabajadores por la conquista de sus derechos laborales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Richard-Jorba

    2010-06-01

    Full Text Available Este artículo contribuye a la reconstrucción de la historia del mundo de los trabajadores en Mendoza. Las fuentes revisadas y la sistematización de información dispersa han permitido profundizar en los conocimientos hasta ahora generados, sacando a luz una parte significativa del desarrollo capitalista centrado en la agroindustria vitivinícola. Las fuentes principales para seguir los conflictos han sido los diarios mendocinos, por lo que nuestro abordaje constituye una aproximación que esperamos poder ampliar en el futuro. En este artículo presentamos los conflictos sociales en el contexto de períodos de crisis y de auge económico. Comenzamos por la crisis de 1890 y concluimos con la crisis provocada por la Primera Guerra Mundial y los cambios políticos que sobrevendrían a partir de 1916-1918This article contributes to reconstructing the history of the world of labour in Mendoza. The revision of sources and the systematization of the scattered information available resulted in a deeper insight on the subject and a better understanding of capitalist development based on vitivicultural agroindustry. Articles from Mendoza newspapers have been the main historical sources used to follow these conflicts, and are expected to be widened in future investigations. Currently, social troubles are presented in a context of a period of economic growth and crisis. We start with the crisis of 1890, to conclude with the World War I crisis and the political changes that would come after 1916-1918

  18. DEFINICIÓN DEL PERFIL PRODUCTIVO LOCAL Y REGIONAL A TRAVÉS DEL ESTUDIO DE CADENAS PRODUCTIVAS

    OpenAIRE

    Oliveto, Guillerm

    2005-01-01

    La realidad macroeconómica de nuestro país, luego de la crisis de Diciembre del 2001 y la posterior devaluación del peso, provocó el resurgimiento de la industria nacional a través de la generación de oportunidades perdidas durante la convertibilidad. Luego de dos años de recuperación económica, sostenida por el incremento de las exportaciones argentinas, básicamente generada por commodities, los índices de pobreza e indigencia siguen siendo altos (aunque menores al 2001) con un porcentaj...

  19. El cabotaje marítimo en la cadena de suministros agrícola de Puerto Rico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William Suárez-Gómez

    2016-01-01

    Full Text Available El presente estudio examina el efecto multidimensional del cabotaje marítimo que regula el transporte marítimo entre los mercados de Estados Unidos de Norteamérica y Puerto Rico. El objetivo del estudio fue analizar los efectos que esta medida no tarifaria tiene sobre el sector agroindustrial en Puerto Rico. La metodología de investigación consistió de entrevistas semiestructuradas y análisis de datos secundarios de los rubros agrícolas de mayor importación. Los resultados obtenidos concluyen que es la interacción de medidas no tarifarias inherentes a la relación comercial entre ambos países que incide en la eficiencia y competitividad del sector agroindustrial en Puerto Rico.

  20. Competitividad en la cadena de suministro en la industria de aire acondicionado y refrigeracion: sintomas, reacciones y propuestas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mayagoitia, G.

    2009-01-01

    Full Text Available The international markets are complete focus on the reduction of waste, this means increment of operative systems in matter to be at the top market competitiveness. From that perspective this paper will be present it as an alternative to the managers that includes into his daily agenda the continuous operative development. The balance between the customer requirements, the production capability and the procurement of the raw material, are element that impact the financial side of all companies and based on the achievement of these element will determinate the profit level and the increment of his competitiveness. The supply chain is tied to two key elements: 1 Quality & 2 Inventory, playing a critical role until the raw material is process to increment the add value, according the specification of the customers, and shipped, invoiced and pay from the customer based that the money always is a key issue. This paper will have 3 key elements: 1 Review of the current literature of inventory management, 2 symptoms analysis – and reactions of the companies with high inventory levels, plus the quality review and 3 Action plant to revert the phenomena and competitiveness achievements.

  1. Comportamiento innovador del sistema agroalimentario de la Comunidad Valenciana: Cadena de valor, vínculos intersectoriales y territorio.

    OpenAIRE

    LÓPEZ-GARCÍA USACH, TERESA

    2013-01-01

    La innovación es el elemento clave para el crecimiento económico y el desarrollo de los sectores y los territorios y un importante desafío del sistema agroalimentario para incrementar su productividad y sostenibilidad. El sistema de innovación es complejo tanto por la diversidad de actores que intervienen como por la heterogeneidad de las relaciones que se establecen entre ellos. Para impulsar el sistema de conocimiento e innovación en el sector agroalimentario es necesari...

  2. El paradigma de internacionalización en las relaciones comerciales colombo - venezolanas, una mirada desde las cadenas productivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Suelen Emilia Castiblanco Moreno

    2011-06-01

    Full Text Available The dominant paradigm in the internationalization of the economies regards the market as a regulatory entity, but the foundation lays on the development of industrial models that include all production phases with links between the private and the public sector. From these industrial models the development of a more complex and more inclusive productive process that provides more possibilities of participation in the international markets is promoted. The expansion of these models beyond local contexts make the studies of productive linkages possibilities among countries fundamental, in the case of Colombia such countries suitable for the creation of commercial advantages because of their commercial and geographical proximity. Objective: To analyse the linkages and the potentialities for the conformation of productive chains between Colombia and Venezuela. Methodology: It is developed in three phases, 1. a review of literature about production linkages, 2. an application of complementary index for the Colombian and Venezuelan economies, and 3. a comparative analysis of the productive chains to identify country-specific advantages to produce certain goods and services. Findings: Due to the strong commercial relation between Colombia and Venezuela, the implementation of associative models (i.e. productive chains in the internationalization process would offer competitive advantages to both countries and would make them more successful participants in international markets.

  3. Calidad e integracion exitosa de la cadena automotriz de las PYMES en el estado de Nuevo Leon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Blanco Jiménez

    2011-01-01

    Full Text Available Small and medium enterprises in the automotive industry in Mexico play an increasingly important role in the development of national industry, contributing to 2.6% of GDP and represent 11.5% of the manufacturing sector. However, in a recent study of TBM Consulting found that only 20% of auto parts manufacturers in Mexico have the potential to become world-class suppliers of the automotive industry, 40% are in the process of improvement and the remaining 40%, still doing things the traditional way. According to this analysis, including the difficulties faced by SMEs are unable to comply with the requirements of quality products, poor marketing, lack of refinancing, lack of efficient management techniques, among others. In this research is to analyze the problems of SMEs in the automotive sector in the State of Nuevo León and whether having a system implementation of 5S's is looking to integrate the methodologies needed to be innovative, strengthen intercompany and to adopt the ABC costing accounting system, allowing them to have a better quality and successful integration in the automotive supply chain in Nuevo Leon.

  4. Propuesta de un modelo ecosistémico para la cadena productiva de la coca con fines alternativos en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandra Montoya-Restrepo

    2018-01-01

    Full Text Available La investigación tuvo como objetivo proponer una alternativa socioeconómica para la producción de hoja de coca en Colombia. Metodología: A partir de las propiedades industriales de la planta y sus usos ancestrales se propone la utilización del modelo de integración organizacional para el apoyo de los actuales cultivadores que tienen como único sustento este sistema productivo, ilícito en el país, pero que encuentran en peligro real de perder su capacidad productiva. Resultados: estudios actuales han determinado propiedades industriales farmacéuticas y agrícolas de la planta, con lo cual se puede realizar una integración empresarial. Conclusiones: A partir del modelo propuesto, es posible encontrar alternativas para la solución del cultivo ilícito de hoja de coca en el país, con un modelo de encadenamiento organizacional y productivo.

  5. Condiciones histórico-estructurales de los productores de hortalizas sinaloenses en la cadena de valor, 1900-2010

    OpenAIRE

    Sandoval Cabrera, Seyka Verónica

    2012-01-01

    El objetivo de este texto es explicar los factores históricos del origen y desarrollo de los nodos productores de hortalizas en el noroeste de México. La hipótesis es que los nodos hortícolas, en específico los sinaloenses, son resultado de la sinergia dialéctica entre choques externos e internos, en la que se advierte que los primeros juegan un rol determinante en la evolución de las trayectorias de crecimiento de las zonas productoras. Para demostrar lo anterior se revisó la dinámica de las...

  6. Caracterización de la cadena CD3 épsilon en el primate del nuevo mundo Aotus nancymaae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jean Paul Vernot

    2008-06-01

    Conclusiones. La estructura primaria determinada aquí sugiere que la proteína de Aotus tiene una funcionalidad similar y que los pasos iniciales de activación de la célula T se suceden como en los humanos; por otra parte, la gran variabilidad encontrada en el ectodominio, permite explicar por qué algunos anticuerpos monoclonales dirigidos contra el complejo CD3 de humano no reconocen estas estructuras en el Aotus.

  7. El cabotaje marítimo en la cadena de suministros agrícola de Puerto Rico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William Suárez-Gómez

    2016-07-01

    Full Text Available El presente estudio examina el efecto multidimensional del cabotaje marítimo que regula el transporte marítimo entre los mercados de Estados Unidos de Norteamérica y Puerto Rico. El objetivo del estudio fue analizar los efectos que esta medida no tarifaria tiene sobre el sector agroindustrial en Puerto Rico. La metodología de investigación consistió de entrevistas semiestructuradas y análisis de datos secundarios de los rubros agrícolas de mayor importación. Los resultados obtenidos concluyen que es la interacción de medidas no tarifarias inherentes a la relación comercial entre ambos países que incide en la eficiencia y competitividad del sector agroindustrial en Puerto Rico.

  8. EL CLIENTE COMO FACTOR PRIMORDIAL EN LA CADENA DE SUMINISTRO ENFOQUE EN SERVICIO AL CLIENTE DESDE LOS PROVEEDORES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    BRAYAN HERRERA

    2016-07-01

    Full Text Available In this document we focused on how does suppliers (SMEs, producers and trading beef meat in Bogotá D.C work with the customer services in the logistic point of view. This information was obtained by Likert questionnaires with fifty-two quiestions about the three phases of customer service (pre-transaction, transaction and post-transaction. The purpose is to optimize the process of the logistic distribution chain of the SMEs in the beef sector in Bogotá D.C, to respond faster and flexibly to the demands of the market in delivery, quality and gran tan excelent customer support.

  9. Cadenas agroalimentarias territoriales. Tensiones y aprendizajes desde el sector lácteo de la Amazonía ecuatoriana

    OpenAIRE

    Sandra Ríos Núñez; Diócles Benítez Jiménez; Sandra Soria

    2016-01-01

    Los ganaderos de la provincia de Pastaza, Amazonía ecuatoriana, enfrentan sustanciales dificultades en el desarrollo de su actividad: débil poder de negociación, estructuras de costos por encima del precio, significativa dependencia del mercado y bajo valor agregado representan importantes retos de gestión pública. En este sentido, la Agenda de Transformación Productiva Amazónica, nuevo paradigma de política en este territorio, tiene un gran desafío. Este trabajo realiza una investigación iné...

  10. La cadena de valor del vídeo musical: el videoclip en el circuito comercial de las industrias culturales

    OpenAIRE

    Rodríguez-López, Jennifer

    2015-01-01

    El vídeo musical forma parte de las industrias culturales como mercancía producida por las compañías discográficas, partiendo de un tema musical para la construcción de un producto audiovisual susceptible de venta y al mismo tiempo como impulsor de otros artículos como el disco. Esta naturaleza dual convierte al videoclip tanto en un producto cultural en sí mismo como en una herramienta de promoción para otros artículos de la industria del entretenimiento. El presente artículo plantea la cade...

  11. Cadena de valor de papas nativas (Solanum andigenum sp.) en la provincia de Jauja, Perú

    OpenAIRE

    Segura Salazar, Billy

    2014-01-01

    La Asamblea General de la ONU, a solicitud del gobierno peruano, declara en el año 2008 el Año Internacional de la Papa, (AIP). Desde el año 2005, el gobierno peruano ha puesto en marcha estrategias en torno a la importancia de la papa, como la declaración del 30 de Mayo como el Día Nacional de la Papa. El año 2014 es declarado por la FAO, (Food and Agriculture Organization of the United Nations), Año Internacional de la Agricultura Familiar, con un enfoque compartido por esta Tesis Doctoral ...

  12. Cadenas de Markov aplicadas al diagnóstico y tratamiento de conductas y procesos de aprendizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Óscar SAENZ BARRIO

    2009-11-01

    Full Text Available Los paradigmas de investigación educativa se centran fundamentalmente en la determinación de la relación causal entre variables, bien sean éstas uni o multidimensionales, bien concurrentes en el tiempo o distales. En cualquier caso se acepta que las variables causales acontecen antes del evento que producen. Desde un punto de vista teórico, la «covariacion» entre las variables antecedentes y consecuentes sería la evidencia explicativa de la ciencia, y en todo caso permitiría la predictibilidad de un acontecimiento a partir de otro. Sólo si sabemos que hay una relación entre El y E2 podremos hacer previsiones acerca de E2 cuando surja la situación El (Eigenmann, 1981, 29. Desde el punto de vista educativo, la relación entre dos estados (antecedente-consecuente, involucrados en un cambio es muy importante, pero no dice nada en cuanto al proceso de intervención. Puede normar la acción («para conseguir ésto hay que hacer lo otro», pero no prescribe cuándo hay que hacerlo. Dado que la educación es un proceso ordenado en el tiempo, el momento de ejercer las diferentes providencias educativas que configuran conductas, sentimientos, ideales, conocimientos, valores, etc. es uno de los componentes esenciales de su eficacia; lo que hoy podría llamarse optimización de la intervención. Y si ello es cierto para la creación de un aprendizaje cualquiera, lo es más cuando se trata de procesos específicos para reforzar pautas deseables o evitar/eliminar comportamientos indeseables o incorrectos.

  13. Generation of solar radiation values by using Markov chains; Generacion de valores de radiacion usando cadenas de Markov

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Adaro, Jorge; Cesari, Daniela; Lema, Alba; Galimberti, Pablo [Universidad Nacional de Rio Cuarto (Argentina). Facultad de Ingenieria]. E-mail: aadaro@ing.unrc.edu.ar

    2000-07-01

    The objective of the present work is to adopt a methodology that allows to generate sequences of values of global solar radiation. It is carried out a preliminary study on the generation of radiation sequence a concept of Chains of Markov. For it is analyzed it the readiness of data and it is investigated about the possibility of using such a methodology calculating values of indexes of clarity previously. With data of available radiation and provided the National Meteorological Service for Rio Cuarto, the preliminary study is carried out the preliminary study looking for to validated the pattern to the effects of being able to transfer the use of the methodology in other regions. (author)

  14. Mejoras ambientales para el desarrollo de la competitividad en tres cadenas agroalimentarias costarricenses. (SDT 001-2008)

    OpenAIRE

    Hartley, Marjorie; Díaz, Rafael

    2008-01-01

    Este documento de trabajo presenta los resultados de la aplicación de la Evaluación de Ciclo de Vida (LCA por sus siglas en inglés) a tres agrocadenas costarricenses, la de melón, chayote y café. El objetivo es identificar y cuantificar los impactos ambientales y sobre la salud humana, más importantes a lo largo de estas agrocadenas, distinguiéndolos por segmentos. La aplicación del LCA permite evaluar el perfil ambiental de las agrocadenas "desde la cuna hasta la tumba" para identific...

  15. Plan de Marketing para la implantación de la cadena minorista Día en el mercado italiano

    OpenAIRE

    Sánchez-Molina Pando, Aarón

    2015-01-01

    RESUMEN: La empresa Día es una de las principales líderes de la distribución en España que decide estudiar la posibilidad de entrar en el mercado italiano. Está presente en España, Portugal, Brasil, Argentina y China. Tras analizar la situación actual en los mercados en los que se encuentra y la situación del mercado potencial tanto a nivel de macroentorno (PIB, deuda, paro, demografía y salario medio) como de microentorno (competencia, proveedores y clientes), la empresa elaborará un anál...

  16. Agenda prospectiva de investigación de la cadena productiva de la panela y su agroindustria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Hernando Flórez Martínez

    2013-05-01

    Full Text Available In order to strengthen the National System of Agricultural Science and Technology, the Ministry of Agriculture and Rural Development-MARD (within the "Transition of Agriculture" project launched a series of studies in 2006 aimed at denning Prospective Investigation-guidelines documentation for 20 productive chains. This initiative included the implementation of the second phase of the study by the second half of 2008, which involves the productive chain of sugar cane agro-industry focused on Panela due to its economic and social importance. In this context the Panela industry represents a sub-sector dedicated to the generation of products from sugar cane, positioning such products, right after coffee, as the second line of rural employment generation and occupies the fifth position in the country crops classification in terms of acreage (fields. This article presents the results of a study whose main purpose was to define prospective research guidelines for the productive chain by means of a conceptual and methodological perspective that involved the use of technological management tools such as performance analysis, benchmarking, technological monitoring, commercial market trends and foresight. This was achieved through a successful technology intelligence system, where four strategic areas for research and technological development were identified for the chain by grouping 11 technological needs that are to be addressed from 41 baselines linked to priority projects. These projects focus on improving the competitive position of the productive chain associated to sugar cane (particularly Panela agro-industry.

  17. Elaboración de una pasta de harina compuesta utilizando sémola e hidrolizado de germen desgrasado de maíz (Zea mays L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eumelia Gómez

    2011-01-01

    Full Text Available El germen desgrasado de maíz subproducto de la extracción del aceite, presenta niveles altos de carbohidratos, proteína, fibra y palatabilidad poco agradable, que mejora al hidrolizarlo, aumentándose la disponibilidad de sus componentes, para obtener un ingrediente potencial en la preparación de alimentos. El objetivo del trabajo fue utilizar el hidrolizado para sustituir parcialmente la sémola de trigo durum, y obtener una harina compuesta para elaborar una pasta larga, nutritiva y aceptable sensorialmente. El germen desgrasado hidrolizado enzimáticamente, se deshidrató por atomización y se elaboraron tres formulaciones sustituyendo la sémola de trigo durum por el hidrolizado en 10 %, 15 % y 20 %. Se midieron parámetros de cocción, evaluaciones físicas, químicas, microbiológicas, nutricionales y sensoriales, utilizando metodologías oficiales nacionales e internacionales. Con la sustitución disminuyeron el tiempo de cocción, el volumen y los sólidos disueltos. Los atributos evaluados olor, sabor y color señalaron que la mejor pasta fue la sustituida en 10 % (p ≤ 0,05. Los valores de proteína 12,8 % y de carbohidratos 84,10 %, fueron semejantes a la pasta de sémola de trigo durum. Los niveles de fósforo, hierro y magnesio (400 mg/100 g, 3,49 mg/100 g, 118,47 mg/100 g y el aporte energético (394 kcal/100 g fueron mayores. La estabilidad microbiológica indicó que el producto sustituido con 10 %, se mantiene apto para el consumo durante 2 meses. Se concluye que es factible el uso del hidrolizado en un 10 % de sustitución en la elaboración de pasta larga, con alta aceptabilidad.

  18. Fatty acids in an estuarine mangrove ecosystem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nabeel M Alikunhi

    2010-06-01

    Full Text Available Los ácidos grasos se han utilizado con éxito para estudiar la transferencia de materia orgánica en las redes alimentarias costeras y estuarinas. Para delinear las interacciones tróficas en las redes, se analizaron perfiles de ácidos grasos en las especies de microbios (Azotobacter vinelandii y Lactobacillus xylosus, camarones (Metapenaeus monoceros y Macrobrachium rosenbergii y peces (Mugil cephalus, que están asociadas con la descomposición de las hojas de dos especies de mangle, Rhizophora apiculata y Avicennia marina. Los ácidos grasos, con excepción de los de cadena larga, exhiben cambios durante la descomposición de las hojas de mangle, con una reducción de los ácidos grasos saturados y un aumento de los monoinsaturados. Los ácidos grasos ramificados están ausentes en las hojas de mangle sin descomponer, pero presentes de manera significativa en las hojas descompuestas, en camarones y peces, representando una fuente importante para ellos. Esto revela que los microbios son productores dominantes que contribuyen significativamente con los peces y camarones en el ecosistema de manglar. Este trabajo demuestra que los marcadores biológicos de los ácidos grasos son una herramienta eficaz para la identificación de las interacciones tróficas entre los productores dominantes y consumidores en este manglar.

  19. Mecanismo de falla de los tubos del sobrecalentador de una caldera acuotubular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Jairo Coronado Marín

    2007-09-01

    Full Text Available En este artículo se investigaron las causas de las fallas presentadas por fisuración longitudinal a partir de la superficie externa en los tubos del sobrecalentador de una caldera acuotubular. La superficie externa de los tubos presentó una capa de color blanco-rojizo que presentó cadenas parafínicas: C-H, grupos funcionales: C-O, N-H y compuestos de azufre, esta capa frágil impide la transferencia de calor, causando un aumento de temperatura del tubo. La falla se presentó por termofluencia debido al sobrecalentamiento de larga duración, la microestructura del tubo de acero en el lado externo presentó: crecimiento de grano, globulización de la cemen-tita y fisuras intergranulares que producen pérdidas de las propiedades mecánicas del acero. Las observaciones anteriores evidencian un deterioro de la microestructura facilitado por un material que no está en capacidad de operar usando exclusivamente bagazo como combustible.

  20. Un libelo antijudío en la literatura popular impresa del siglo XVI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez Pérez, María

    2010-12-01

    Full Text Available In this article there is edited and studied an anti-Jewish blood libel preserved in a Spanish poetic chapbook («pliego suelto» of the 16th century and attributed to the blind traditional poet («ciego coplero» Francisco González de Figueroa. Thanks to a tracking of diverse medieval and contemporary sources, Hispanic and foreign, related to the accusations of ritual murder against Jews, we have verified that this narration is a more link of a long chain of anti-Jewish blood libels arisen in Europe, which had a wide and extensive diffusion for several centuries.En este artículo se edita y estudia un libelo antijudío conservado en un pliego suelto poético del siglo XVI y atribuido al ciego coplero Francisco González de Figueroa. Gracias a un rastreo de diversas fuentes medievales y coetáneas, hispánicas y extranjeras, relacionadas con las acusaciones de crímenes rituales contra los judíos, hemos comprobado que esta narración es un eslabón más de una larga cadena de libelos de sangre antijudíos surgidos en Europa, que tuvieron una amplia y dilatada difusión durante varios siglos.

  1. Presencia electrocardiográfica de bradicardia sinusal en reposo atribuible a la exigencia del trabajo de larga duración (fondo) en comparación con ejercicios de corta duración y gran intensidad

    OpenAIRE

    Ochoa Larrea, Mario Esteban

    2015-01-01

    El propósito de este estudio es identificar si la bradicardia sinusal es directamente proporcional al tiempo y tipo de trabajo de resistencia aeróbica. Se tomó un electrocardiograma basal digital de 12 derivaciones para el estudio comparativo de 114 deportistas de atletismo, ciclismo, triatlón, natación y potencia de la Provincia de Pichincha, de los cuales el 59.65% (n=68) eran varones, sumados los practicantes de resistencia aeróbica (86.96%) y no resistencia aeróbica (13.04%). Se buscó ...

  2. Tratamiento combinado de cicatrices de larga evolución: Resultado estético y reparador en una adolescente Combined treatment of old scars: Aesthetic and reparative results in an adolescent

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G M Ferraro

    2007-12-01

    Full Text Available Las cicatrices extensas son lesiones que condicionan la vida de los pacientes que las padecen, produciendo retracción social o como en este caso condicionando la vestimenta de una joven adolescente de 15 años. Se realiza el tratamiento de cicatrices postquemadura que padece desde los 2 meses de edad, combinando diversos métodos como peeling, mesoterapia, dermoabrasión y ultrasonido, obteniendo como resultado la mejoría clínica, estética y psicológica, brindándole una calidad de vida superior.Extensive scars modify the patient's life. Significant scarring causes functional and cosmetic deformities, discomfort and psychological stress. We report a teenager, who suffered from burning when she was two months old. She has been under scar treatment combining several methods such as peeling, mesotherapy, manual dermoabrasion and ultrasound. Up to now, we improved the patient's life quality, obtaining a clinical improvement, such as aesthetic and psychological one.

  3. La romanización de la Iglesia católica en América Latina: una estratégia de larga duración

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo R. de Roux

    2014-04-01

    Full Text Available Desde mediados del siglo XIX la Iglesia católica ha adelantado un proceso de romanización, es decir, su centralización y unificación institucional según las directivas de la Curia romana, con miras a integrar a todos los católicos del mundo en torno a la figura del Papa. En Iberoamérica ese proceso de romanización corresponde al final del Patronato o Padroado, que había convertido a los reyes de España y de Portugal (y luego al emperador del Brasil en «patronos» de la Iglesia. La romanización - animada por un catolicismo «integral» y aun «integrista» - logró en las Iglesias latinoamericanas una renovación y reestructuración de las estructuras eclesiásticas y de la vida eclesial. En ese proceso de romanización, del que se analiza el porqué y el cómo, el Concilio Plenario de América Latina (Roma, 1899 fue un acontecimiento importante y la Iglesia católica brasileña es un ejemplo significativo.

  4. A study to solve the variability of wind generation through integration of large-scale hydraulic generation; Um estudo para resolver a variabilidade da geracao eolica atraves da integracao em larga escala com geracao hidraulica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Emmerik, Emanuel Leonardus van; Steinberger, Johann Michael; Aredes, Mauricio [Coordenacao dos Programas de Pos-Graduacao de Engenharia (PEE/COPPE/UFRJ), RJ (Brazil). Programa de Engenharia Eletrica

    2010-07-01

    The optimal deployment of wind generation with the hydro generation is being investigated as a viable option to assist in resolving the constraints coming ahead as a consequence of the tendency of recovery in the Brazilian Amazon basin for expansion of generating facilities. It is in the validity of this research that this work is focused. The value is shown of feasibility studies of using water power generation to offset the variability of wind generation when it is deployed on a large scale. Preliminary results are presented for the variability of wind generation at various cycles, the variability of the availability of hydropower. (author)

  5. Tratamiento combinado de cicatrices de larga evolución: Resultado estético y reparador en una adolescente Combined treatment of old scars: Aesthetic and reparative results in an adolescent

    OpenAIRE

    G M Ferraro; M C Arrastia; M E Ziella; I Hrabar; A Santos Muñoz; M R Tantignone

    2007-01-01

    Las cicatrices extensas son lesiones que condicionan la vida de los pacientes que las padecen, produciendo retracción social o como en este caso condicionando la vestimenta de una joven adolescente de 15 años. Se realiza el tratamiento de cicatrices postquemadura que padece desde los 2 meses de edad, combinando diversos métodos como peeling, mesoterapia, dermoabrasión y ultrasonido, obteniendo como resultado la mejoría clínica, estética y psicológica, brindándole una calidad de vida superior....

  6. A propósito de un caso de malnutrición muy extrema en una paciente que presenta Anorexia Nerviosa Restrictiva de larga evolución y no recibía tratamiento

    OpenAIRE

    Pelegrina Cortés, Beatriz; Guillén Sacoto, María Augusta; Palma Milla, Samara; Lisbona Catalán, Arturo; Martín Fuentes, María; Gómez-Candela, Carmen

    2014-01-01

    La anorexia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria que con frecuencia ocasiona malnutrición y asocia riesgo de mortalidad. Requiere la colaboración de un equipo multidisciplinar con amplia experiencia clínica para obtener óptimos resultados, una exitosa educación nutricional y evitar el síndrome de realimentación. El caso que se presenta constituye la malnutrición más severa secundaria a anorexia nerviosa que hemos tratado en nuestra unidad: una paciente de 33 años con IMC de 8.8...

  7. Synthesis and sintering Ni-Zn ferrite obtained for combustion reaction in large scale; Sintese e sinterizacao de ferrita Ni-Zn obtida por reacao de combustao em larga escala

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Vieira, D.A., E-mail: debora.vieira@cear.ufpb.br [Universidade Federal da Paraiba (UFPB), Joao Pessoa, PB (Brazil). Centro de Energias Alternativas e Renovaveis; Diniz, V.C.S.; Costa, A.C.F.M. [Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), PB (Brazil). Departamento de Ciencias e Engenharia de Materiais; Cornejo, D.R. [Universidade de Sao Paulo (USP), SP (Brazil). Instituto de Fisica; Kiminami, R.H.G.A. [Universidade Federal de Sao Carlos (UFSCar), SP (Brazil). Departamento de Ciencias e Engenharia de Materiais

    2014-07-01

    This research proposes to evaluate the magnetic properties of ferrite Ni-Zn synthesized by combustion reaction on a large scale and sintered at 1250 deg C in resistive furnace. The sample was characterized by X-ray diffraction (XRD), scanning electron microscopy (SEM), and magnetic measurements. The results show that the synthesized product in large scale resulted in soft magnetic material with saturation magnetization of 40 emu·g{sup -1} and coercivity of 0.080 kOe, after sintering it was observed an increase to 68 emu·g{sup -1} in the magnetization and a reduction to 0.016 kOe in coercivity, indicating that the obtained material has promising characteristics for applications in electro-electronic devices. (author)

  8. De "la larga agonía de la Argentina peronista" a la "reconversión menemista". Transformaciones del sistema político argentino durante la primera presidencia de Carlos Menem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Detlef NOLTE

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: El artículo trata de dar cuenta de las principales transformaciones del sistema político argentino durante la primera presidencia de Carlos Menem, y de las transformaciones económicas de este gobierno. Este artículo aborda la consolidación de la demcoracia argentina para actores muy diversos: partidos políticos, sindicatos y organizaciones empresariales; el nuevo papel de las instituciones; los cambios en la política económica; el proceso de reforma constitucional, etc.ABSTRACT: The article tries to explain the main changes of the Argentinian political system during the first Presidencyof Carlos Menem, and the economical transformations of this government. This article explains the consolidation of democracy in Argentina for very different actors: political parties, trade unions and entrepeneurial interests; the new role of political institutions; changes in the economic policy; the process of constitutional reform, etc.

  9. Cuando el océano ya no es la última frontera: una relación a (muy) larga distancia a través de las TICs

    OpenAIRE

    Lewin Tapia, Jorge-Guillermo

    2004-01-01

    This study aims to understand the new forms of long distance interpersonal relations that emerge as a result from innovations of information and communication technologies (ICT's). This project centres on an autoethnography of one of the researchers who travelled to Barcelona to undertake a doctorate, leaving his wife back home in Chile. The study focuses on the reconstruction of the processes involved in the production of a new form of long distance interpersonal relationship. On one hand, i...

  10. La romanización de la Iglesia católica en América Latina: una estratégia de larga duración

    OpenAIRE

    Roux,Rodolfo R. de

    2014-01-01

    Desde mediados del siglo XIX la Iglesia católica ha adelantado un proceso de romanización, es decir, su centralización y unificación institucional según las directivas de la Curia romana, con miras a integrar a todos los católicos del mundo en torno a la figura del Papa. En Iberoamérica ese proceso de romanización corresponde al final del Patronato o Padroado, que había convertido a los reyes de España y de Portugal (y luego al emperador del Brasil) en «patronos» de la Iglesia. La romanizació...

  11. Los hombres del imaginario nacionalista: representaciones de la masculinidad en publicaciones periódicas nacionalistas de derecha argentinas durante la larga década del sesenta (1956-1969

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Valeria Galván

    2012-12-01

    Full Text Available Luego de la caída del peronismo en 1955, se inició en la Argentina un proceso de cambios políticos, ideológicos y sociales que afectaron el escenario político y las identidades de sus protagonistas. En este contexto, el nacionalismo argentino se vio obligado a redefinir su identidad y su rol político en el nuevo campo de acción. Así, se percibe en las ublicaciones periódicas más representativas (AyB y los boletines de Tacuara la manera en que el nacionalismo llevó a cabo estas reconfiguraciones a través del uso de dos estereotipos masculinos contrapuestos: el del militante ideal y su opuesto, el ser infrahumano identificado con el adversario político.

  12. Evaluation of the social and economical impacts related to the large scale production of bioethanol in Brazil; Avaliacao dos impactos socioeconomicos relacionados a producao em larga escala do bioetanol no Brasil

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    NONE

    2009-10-15

    The social and economical impacts related to the large scale bio ethanol production have been evaluated considering the replacement of 10% of gasoline equivalent consumption in the world forecasting for the year 2025, evaluating the impacts not only in the sectors directly involved (bio ethanol and sugar cane production), but also taking into account the effects on all production chain of the economy (direct, indirect and induced effects). For this analysis, an income-product model was developed allowing to simulate production gains during the agricultural phase, and to combine different technologies for the production of bio ethanol, for quantification the impacts of the forwarding the second generation technology.

  13. State of the art and prospective of large scale applications of YBCO thick films grown on metallic substrates; Possibilita` applicative a larga scala dei film spessi di YBCO su substrati metallici: Stato dell`arte e prospettive

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Boffa, Vincenzo [ENEA, Centro Ricerche Frascati, Rome (Italy). Dipt. Energia

    1997-09-01

    In the framework of the high temperature superconducting materials, YBa{sub 2}Cu{sub 3}O{sub 7} (YBCO) shows very interesting intrinsic superconducting transport properties at temperature higher than the liquid nitrogen temperature. These properties are very important in large scale applications: transport of energy, magnets, transformers, etc. Unfortunately the potential of this material cannot be achieved today, since it is very difficult to manufacture YBCO based tapes or cables. In the last years several groups have tried to overcome the problems with new fabrication techniques. In the present report the state of the art and the prospective in the field of YBCO film fabrication on metallic substrates are presented.

  14. Prevalencia de úlceras por presión en un centro sociosanitario de media-larga estancia The prevalence of pressure ulcers within a medium to long stay health care centre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Ramos

    2013-03-01

    Full Text Available Introducción y objetivos: las úlceras por presión (UPP representan una carga sobreagregada a la enfermedad y una menor calidad de vida para el paciente y para los que están a su cuidado. Su presencia está considerada, además, un indicador negativo de calidad asistencial. El presente trabajo tiene como objetivo general conocer la situación en cuanto a prevalencia de las UPP en la Fundación Instituto San José (FISJ, y como objetivos secundarios averiguar la distribución de las UPP entre los distintos programas del centro; conocer el grado de severidad de las lesiones tanto externas como iatrogénicas; saber el tiempo medio de curación de las UPP en la FISJ. Método: estudio descriptivo retrospectivo longitudinal, tomando como población de estudio los pacientes ingresados en la FISJ en 2011. Resultados: los resultados demuestran que nuestro centro sanitario presentó en el año 2011 una prevalencia media de pacientes con UPP de 15,96%. En cuanto a la prevalencia media de UPP externas, esta fue de 20,53% y la de UPP iatrogénicas de 5,19%. Fueron atendidas 935 UPP en las diferentes áreas de atención, de los cuales, 32% de estadio I; 37% de estadio II; 17% de estadio III y 14% de estadio IV. Conclusión: Aunque hemos obtenido mejoras en los cuidados de prevención y curación de UPP, seguiremos trabajando en aras de mejorar las medidas de prevención, centrados en disminuir o eliminar los factores de riesgo en la aparición de UPP en la FISJ.Introduction and objectives: pressure ulcers (PU represent an overload and a reduced quality of life for the patient and their caregivers. The presence of pressure ulcers is also considered a negative indicator to quality of care. The main objective of the current study is: to know the prevalence of pressure ulcers in the Fundación Instituto San Jose (FISJ and the secondary objectives: to determine the distribution of PU among the various programs of the hospital; to identify the degree of severity to external and iatrogenic PU and finally to know the average time of healing to PU in the FISJ. Material and methods: a retrospective, longitudinal, descriptive study, the population to study was patients admitted in the FISJ during January 1 to December 31, 2011. Results: the results show that our hospital presented in 2011, an average prevalence of patients with PU of 15.96%. The prevalence of external PU was 20.53% and 5.19% to iatrogenic PU. In the hospital were treated 935 PU in different areas of attention to which 32% stage 1, 37% stage II, 17% stage III and 14% stage IV. Conclusions: although we have obtained improvements in care prevention and treatment of pressure ulcers, we will continue working in order to improve prevention measures focused on reducing or eliminating risk factors for pressure ulcers in FISJ.

  15. Suplementación enteral con ácidos grasos esenciales en recién nacidos pretérmino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Virginia Díaz-Argüelles Ramírez-Corría

    2001-03-01

    Full Text Available La tasa de crecimiento de recién nacidos (RN de muy bajo peso al nacer es muy elevada, sobre todo hasta que alcanzan el término y la ingesta balanceada de ácidos grasos esenciales es necesaria para un desarrollo adecuado de las membranas celulares fundamentalmente de cerebro y retina. Los tejidos de animales alargan y desaturan ácidos grasos progenitores, y esta conversión a ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga se encuentra bajo regulación activa. En el RN pretérmino estos mecanismos son inmaduros y por tanto el ácido araquidónico y el docosahexaenoico se consideran esenciales, si se tiene en cuenta que el cerebro utiliza éstos como único perfil de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. La fluidez de las membranas celulares dependerá del tipo de fosfolípido de las membranas y sobre todo de la longitud y saturación de la cadena acílica. La síntesis de prostaglandinas y tromboxanos en el RN pretérmino puede variar de acuerdo con la ingesta de ácido araquidónico. A pesar de que las necesidades de ácidos grasos esenciales están estimadas en unos pocos miligramos relacionados con la ingesta energética total, es preciso que exista una proporción adecuada entre el aporte de las 2 familias de ácidos grasos. La FAO/OMS y la ESPGAN han hecho recomendaciones para el aporte de ácido linoleico y a-linolénico en fórmulas infantiles para RN pretérmino, y mantienen una relación 5/15. En estos casos es necesaria también la suplementación con antioxidantes, para prevenir la peroxidación lipídica a la que están expuestos neonatos en oxígeno y con ventilación mecánica.The growth rate of very low birth weight newborn infants is considerably high, mainly until they reach the term, and a balanced intake of essential fatty acids is necessary for an adequate development of the cellular membranes fundamentally from the brain and retina. The tissues from animals lengthen and desaturate progenitor fatty acids and this

  16. Diseño de un sistema de cadena de suministros aplicable a una empresa de transporte de carga pesada. Caso Litena CIA. LTDA.

    OpenAIRE

    Cruz Huilcamaigua, César Augusto

    2015-01-01

    En el Ecuador el crecimiento del PIB que fue del 4,9% en el 2013, el quinto sector que más contribuyó fue el de transporte con el 0,39%. Litena Cia. Ltda. es una empresa Pyme familiar, tiene 5 años ofertando servicio de transporte pesado diversificado y diferenciado, se enfoca principalmente en el transporte de asfalto. La empresa ha logrado tener un crecimiento sostenible en los últimos años, pero en la actualidad, la empresa se está amenazada por el incremento de competencia ...

  17. Impacto de técnicas innovadoras aplicadas a la cadena agroalimentaria espárrago (Asparagus officinalis L. para optimizar el posicionamiento en diferentes mercados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alicia Zubiría

    2010-01-01

    Full Text Available El espárrago (Asparagus officinalis L. es un producto delicado cuyo destino son segmentos de mercados muy exigentes en la presentación y cada vez más proclives a la adquisición de productos IV Gama, presentados en bandeja y listos para consumir. Actualmente, existen técnicas innovadoras de manejo productivo (empleo de plantines y manejo poscosecha (empleo de bandejas. Con el objetivo de estudiar el impacto sobre el rendimiento de densidades (D1: 35.714; D2: 23.810 y D3: 17.857 pl/ha, tamaños de plantines PG:celda grande (70 cm E3, PM:celda mediana (50 cm E3 y PP:celda pequeña (20 cm E3 y la pérdida de peso fresco durante la poscosecha de turiones de distintos calibres (Large L, Medium M y Small S acondicionados en bandejas con (CF y sin film (SF, se realizó un ensayo, en la Facultad de Agronomía, UNCPBA, en donde se evaluaron las variables: productividad neta comercial (PNCH (kg/ha; por cosecha (PNCC (kg/cosecha; Nº de turiones (NT y peso promedio por turión (PPT. PNCH fue 1º año: 8012,6 kg/ha; 2º año: 4468,86 kg/ha (p < 0,05, mientras que PG:5.757, PM:6.213 y PP:6.688 kg/ha. El PPT de PG:10,46; PM:9,86 y PP:10,77 g/turión. D1 produjo 1069,14 kg/ha más y la mayor cantidad de turiones/ha (648,033. El peso fresco de los turiones acondicionados CF resultó estadísticamente superior (p < 0,05, obteniéndose en promedio 13,0 y para SF 10,45 g/turión. Respecto de los calibres los mayores perdieron menos peso (CF-L:5; CF-M:5; CF-S:9,1 %; SF-L:26; SF-M:35; SF-S: 36,36 %. Solo se conservaron características organolépticas en CF; L:50, M:28,57 y S:14,28 %. Por lo expuesto convendría utilizar D1 y el empleo de bandejas para su acondicionamiento.

  18. Development of a computational algorithm for the linearization of decay and transmutation chains; Desarrollo de un algoritmo computacional para la linealizacion de cadenas de decaimiento y transmutacion

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cruz L, C. A.; Francois L, J. L., E-mail: cacl@ier.unam.mx [UNAM, Facultad de Ingenieria, Departamento de Sistemas Energeticos, Paseo Cuauhnahuac 8532, Col. Progreso, 62550 Jiutepec, Morelos (Mexico)

    2017-09-15

    One of the most used methodologies to solve Bate man equations, in the problem of burning, is the Tta (Transmutation Trajectory Analysis) method. In this method, a network of decays is broken down into linear elements known as trajectories, through a process known as linearization. In this work an alternative algorithm is shown to find and construct these trajectories, which considers three aspects of linearization: the information -a priori- about the elements that make up decay and transmutation network, the use of a new notation, and in the functions for the treatment of text strings (which are common in most programming languages). One of the main advantages of the algorithm is that can condense the information of a decay and transmutation network into only two vectors. From these is possible to determine how many linear chains can be extracted from the network and even their length (in the case they are not cyclical). Unlike the Deep First Search method, which is widely used for the linearization process, the method proposed in the present work does not have a backward routine and instead occupies a process of compilation, since completes fragments chain instead of going back to the beginning of the trajectories. The developed algorithm can be applied in a general way to the information search and to the linearization of the computational data structures known as trees. It can also be applied to engineering problems where one seeks to calculate the concentration of some substance as a function of time, starting from linear differential equations of balance. (Author)

  19. La fidelidad de clientes en centros de fitness privados españoles: la cadena de creación y percepción de valor

    OpenAIRE

    García Fernández, Jerónimo

    2012-01-01

    El aumento del interés por la actividad física en la sociedad y la oferta de los organismos públicos y privados, ha repercutido en la proliferación de instalaciones deportivas sofisticadas y adaptadas a los diferentes tipos de practicantes. Esta situación ha supuesto que los gestores deportivos se especialicen cada vez más, trabajando por mejorar todos aquellos aspectos que puedan repercutir en una mejor percepción del usuario. Atendiendo a que una de las fuentes más importantes de ingreso...

  20. Simulación de eventos discretos de la cadena logística de exportación de commodities

    OpenAIRE

    Guerrero Hernández,María Alejandra; Henriques Librantz,André Felipe

    2014-01-01

    El presente trabajo utiliza la técnica de simulación de eventos discretos como metodología de apoyo a la decisión en un problema complejo con múltiples variables; el objetivo es modelar las operaciones logísticas involucradas en la exportación marítima de commodities en las presentaciones de carga suelta y granel desde doce empresas productoras hasta el puerto marítimo. La simulación permite analizar la sensibilidad de los principales parámetros y variables del sistema, con el fin de definir ...

  1. Calculation of the CAREM reactor with the HUEMUL-PUMA-THERMIT chain of codes; Calculo del reactor CAREM con la cadena de codigos HUEMUL-PUMA-THERMIT

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Notari, Carla; Grant, Carlos R [Comision Nacional de Energia Atomica, General San Martin (Argentina)

    2000-07-01

    The purpose of the work was the evaluation of the the CAREM 25 reactor core, using a chain of codes (HUEMUL-PUMA-THERMIT) different to the one used in the original design (CONDOR-CITVAP-THERMIT). First, we performed a partial validation of the our codes in lattices similar to CAREM and reproduced a benchmark for simulation of gadolinium burnup. The results were considered satisfactory for this stage of the project. Then, we calculated the core along the normal operating equilibrium cycle and in hot and cold shut-down conditions. The main outcome of our evaluation confirms the general behaviour of the reference calculations except in one important point referring to the cold shut down. In this condition, the failure of one single rod of bank number 13 of the shut down system, leaves the core in a supercritical state at the beginning of the cycle and this anomaly persists during almost a third of the overall cycle. A new design of the core is proposed with minor modifications of the reference one, without introducing new types of fuel elements and keeping the same fuel management scheme. This new core fulfills all the design requirements. (author)

  2. MULTIFUNCTIONAL AGRICULTURE AND INTEGRATION OF FARMING PRODUCTION SYSTEMS WITHIN AGRIBUSINESS CHAINS LA AGRICULTURA MULTIFUNCIONAL Y LA INTEGRACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION AGROPECUARIA DENTRO DE LAS CADENAS AGROINDUSTRIALES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Cotes Torres

    2007-12-01

    Full Text Available Nowadays is recognized that the agriculture goes beyond that only the food production, so the concept of agricultural multifunctionality is introduced in order to describe this fact, recovering the true sense of the agriculture, and classifying its functions in three groups: 1 food security, 2 environment, and 3 socio-cultural. In each one of these functions, the agricultural production systems generate two categories of products: a the traditional outputs (commodities, such as food, fibers and energy, and b the non traditional outputs (non-commodities, which included aspects related with the environment and territory, employment, human resources and work, food safety and quality, animal welfare, food security and economic autonomy of the rural regions among others. Finally, we explore the evolution that agricultural production systems have had from a productivist focus toward a model where the new paradigm is the multifunctional agriculture, where the developing countries could have an important place.El presente artículo inicialmente aborda el concepto de multifuncionalidad de la agricultura, donde encontramos que actualmente se reconoce que la agricultura va mas allá de la simple producción de alimentos, clasificando sus principales funciones en tres ejes temáticos: 1 seguridad alimentaria, 2 medio ambiente, y 3 socio-cultural. En cada una de estas funciones se evidencia que los sistemas de producción agropecuaria generan dos categorías de productos: a productos tradicionales (“commodities”, como son los alimentos, las fibras y la energía, y b productos no tradicionales (“non-commodities”, los cuales incluyen aspectos relacionados con el medio ambiente y territorio, la generación de empleo, el manejo del recurso humano y de las condiciones laborales, la gestión de la calidad de los alimentos, el bienestar animal, la autonomía económica de las regiones rurales y su seguridad alimentaria, entre otros. Finalmente, se tiene en cuenta la evolución que han tenido los sistemas de producción agropecuaria pasando de un enfoque productivista, hacia un modelo donde el nuevo paradigma es la agricultura multifuncional, donde los países en vías de desarrollo pueden tener un papel importante.

  3. La oxidación lipídica en la cadena de producción acuícola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel Landines Parra

    2009-05-01

    Full Text Available Aquaculture industry has sustained its development on the use of products obtained from marine fish species. Main industrial products in this field are both the flour and fish oil, which have a high nutritional and economic value. Fish oil has been found to be a scarce raw material, which has a high content of polyunsaturated fatty acids (PUFA n-3 and has been classified as a functional food because of the benefits they bring on the consumer’s health. Paradoxically, high PUFA n-3 content makes the fish oil highly susceptible to the autooxidation processes that lead to the transformation of PUFA N-3 in peroxides, aldehydes, ketones and polymers that are responsible for oxidative cell damage. In this document we explore the processes in which primary and secondary products are generated through oxidation, and the protection mechanisms against oxidative damage and the negative effect of primary and secondary products of lipid autoxidation on nutritional quality of balanced feeds, fish health and quality of meat products for human consumption.

  4. Identificación de Haemophilus influenzae, Streptococcus pneumoniae y Neisseria meningitidis por reacción en cadena de la polimerasa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliana Parra

    2007-09-01

    Conclusión. Los resultados de sensibilidad y especificidad sugieren que los iniciadores evaluados pueden ser utilizados para el desarrollo de una PCR en formato múltiple que permita la identificación de los tres principales patógenos causantes de meningitis.

  5. CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA DE LOS QUESOS PAIPA Y CAMPESINO EN EL MARCO DEL PROGRAMA MERCADOS CAMPESINOS: DOS ESTUDIOS DE CASO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. M. Robayo

    2013-01-01

    Full Text Available Este trabajo analiza la producción y comercialización de dos variedades de queso mediante el estudio de dos casos: el primero en la vereda del Verjón (Bogotá D.C. respecto del llamado queso ‘Campesino’ y el otro, en Paipa y Belén (Boyacá, con el caso del queso ‘Paipa’. Los productores entrevistados forman parte del Programa Mercados Campesinos que ha servido a muchos productores de la región central de Colombia para comercializar en Bogotá sus productos agrícolas y pecuarios. En el marco de este programa se presentan dificultades de orden tecnológico que impiden que algunos productores se integren adecuadamente en él. Los principales limitantes que comparten los casos estudiados son: inestabilidad en la oferta de leche que resulta escasa para el mercado disponible para el queso; desconocimiento de la composición química de la leche puesto que la aceptación del producto se basa únicamente en la experiencia; y finalmente, los implementos y utensilios requeridos para la elaboración adecuada del queso resultan inadecuados a la luz de la normatividad sanitaria vigente. Los anteriores aspectos son esenciales para que estas pequeñas industrias de transformación cumplan con los requisitos y parámetros estipulados a nivel nacional para la elaboración y producción de derivados lácteos. Se plantean alternativas de solución a las problemáticas encontradas que involucran organizaciones de productores, entidades acompañantes del Programa Mercados Campesinos y entes gubernamentales. Una de las conclusiones principales es que la búsqueda de una denominación de origen que proteja las formas tradicionales de producir queso, mejoren la valoración de la producción campesina colombiana y brinde un apoyo adicional a los productores.

  6. Reacción en cadena de la polimerasa: una contribución para el diagnóstico de la tuberculosis extrapulmonar y de las micobacteriosis

    OpenAIRE

    PUERTO, GLORIA; CASTRO, CLAUDIA M; RIBÓN, WELLMAN

    2007-01-01

    Introducción. La Organización Mundial de la Salud define la tuberculosis extrapulmonar como la enfermedad tuberculosa localizada en cualquier órgano diferente a los pulmones y, la micobacteriosis, como la infección bacteriana producida por micobacterias no tuberculosas. El diagnóstico de tuberculosis extrapulmonar y micobacteriosis se hace fundamentalmente por el cultivo y la posterior identificación de la micobacteria por pruebas bioquímicas, así como por baciloscopia para el primer caso. El...

  7. Éxito o fracaso: los servicios de marketing relacional de las cadenas hoteleras. Una aproximación al caso AC

    OpenAIRE

    Hernández Mogollón, José Manuel; Folgado Fernández, José Antonio; Jiménez Caballero, José Luis (Coordinador)

    2009-01-01

    Durante muchos años atrás, la actividad del sector hotelero vivía de espaldas al conocimiento proactivo de sus clientes. En medio de crecientes opciones hoteleras donde no siempre prima la fidelidad hacia una marca, se busca por parte de las enseñas ejercer acciones muy sofisticadas de retención para influir en su decisión final de compra. El objetivo que es entablar contacto directo con el cliente para profundizar en su conocimiento y así poder facilitarle ofertas persona...

  8. La señalización de los contenidos en las principales cadenas de televisión españolas

    OpenAIRE

    Ortiz Sobrino, Miguel Ángel; Fuente Cobo, C.; Martínez Otero, J.M.

    2015-01-01

    Introducción: Este artículo analiza cómo señalizan las televisiones los contenidos de sus programas y si lo hacen según lo establecido por el Código de Autorregulación sobre Contenidos de Televisión e Infancia. También recoge la opinión de expertos sobre los problemas de los operadores de televisión para interpretar los criterios de clasificación y señalización que aparecen en la normativa legal. Metodología: Se utiliza una metodología basada en el Estudio de Caso, completada con un cuestiona...

  9. Chain Reaction. Culture and Social Organization Booklet 3. Teacher's Edition=Reaccion en cadena. Cultura y organizacion social libro 3. Manual para El Maestro.

    Science.gov (United States)

    California State Polytechnic Univ., Pomona. National Multilingual Multicultural Materials Development Center.

    The booklet is part of a grade 10-12 social studies series produced for bilingual education. The series consists of six major thematic modules, with four to five booklets in each. The interdisciplinary modules are based on major ideas and designed to help students understand some major human problems and make sound, responsive decisions to improve…

  10. IMPLEMENTACIÓN DE LA PCR (REACCIÓN EN CADENA DE LA POLIMERASA PARA EL DIAGNÓSTICO DE LA BRUCELOSIS DE BOVINOS EN EL ECUADOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Orly Fernando Cevallos Falquez

    2008-06-01

    Full Text Available En el presente trabajo se implementó la técnica de PCR para la detección de Brucella abortus, en muestras de sangre, en comparación con la prueba Rosa de bengala. La amplificación del ADN se realizó utilizando tres oligonucleotidos homólogos correspondientes a la secuencia 16 ARNr de Brucella abortus, dando una amplificación de 900 y 725 pb respectivamente. Un total de 172 muestras de sangre fueron recolectadas de 4 hatos con prevalencia histórica de presencia de brucelosis. Resultaron 142 negativas con la prueba de serológia y 143 con PCR, 30 resultaron positivas con la prueba serológica Rosa de bengala y 29 salieron positivas con PCR. Todos los animales que salieron positivos con Rosa de bengala, 4 presentaban síntomas clínicos como son; abortos, terneros débiles, baja producción de carne y leche. Los otros 26 animales resultaron negativos con PCR y estos animales no presentaron los síntomas clínicos. De los 142 animales que dieron negativo con Rosa de bengala, 25 resultaron positivos con PCR. Los resultados muestran que la detección de los animales positivos mediante la PCR fue más especificas y sensibles que la prueba serológica de Rosa de bengala, por lo tanto es una herramienta muy útil en el diagnóstico de Brucella abortus.

  11. HUELLA DE CARBONO EN CADENAS PRODUCTIVAS DE CAFÉ (Coffea arabica L.) CON DIFERENTES ESTÁNDARES DE CERTIFICACIÓN EN COSTA RICA

    OpenAIRE

    SEGURA, MILENA A; ANDRADE, HERNÁN J

    2012-01-01

    Se estudió el impacto en la producción de café con diferentes estándares de certificación (producción convencional, producción orgánica -NOP y Unión Europea-, UTZ Kapeh, Comercio Justo, Rainforest Alliance y CAFE Practices) sobre la huella de carbono en Costa Rica. Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) se estimaron en nueve fincas y ocho empresas procesadoras del grano. Se estimó la fijación de carbono en biomasa total, en árboles de sombra y cafetos, midiendo las plantas, emplea...

  12. The logistics and the supply chain in the Juzbado Nuclear Fuel Manufacturing Plant; Cadena logistica en la fabrica de elementos combustibles de Juzbado

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    NONE

    2005-07-01

    The paper describe the logistics and the supply chain in the Juzbado Nuclear Fuel Manufacturing Plant, located in Juzbado in the province of Salamanca. In the the article are described the principal elements in the supply chain and the difficulties of its management derived from the short period for the manufacturing of the nuclear fuel. It's also given a view in relation to the transportation by land sea of the nuclear components, uranium oxide powder and the manufactured fuel. The characteristics of the supply chain are determined by the plant production forecast, by the origin and high technology of the raw materials and by nuclear fuel delivery site locations. (Author)

  13. Una aproximación al mejoramiento de la cadena de abastecimiento. centro de distribución de repuestos GM Colmotores

    OpenAIRE

    Ruiz Barreto, Andres Felipe

    2014-01-01

    Este trabajo de investigación se desarrolló con el fin de buscar alternativas de mejora para la operación de despacho de repuestos hacia los concesionarios del Centro de Distribución de Repuestos de GM Colmotores, investigando posibles formas para mantener y aumentar los estándares de productividad de este CEDI, mientras se mitiga la variabilidad de los despachos derivada de la inestabilidad de la demanda de los concesionarios y sus clientes.

  14. Food web in biological wastewater treatment processes. Who eats whom?; La cadena trofica en los sistemas de depuracion biologicos Quien se come a quien?

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mas Aceves, M.

    2007-07-01

    The organic matter coming to the biological system is assimilated by bacteria and protozoa (flagellated and gymnamoebae mainly). The majority of ciliates, flagellates or gymnamoebae protozoa are bacteria predators (whether disperse, floc-forming or filamentous bacteria) and some of those protozoa are able to feed on other protozoa. Therefore, and due to the great variability of food target in protozoa communities, a wide variety of food strategies can be described. so, gain knowledge on protozoa feeding strategies allows a better understanding of food transference efficiency from one trophic stage to another, and therefore, increasing the knowledge of biological wastewater treatment systems. (Author) 32 refs.

  15. Análisis de la cadena de abastecimiento de la energía eléctrica en Colombia

    OpenAIRE

    Bolaño Cuesta, Nadia Katima; Fontalvo Romero, Jessica

    2015-01-01

    El sector eléctrico es considerado como uno de los sectores con mayor importancia y sensibilidad en temas económicos, sociales y ambientales, ya que este es impulsado por el crecimiento de las industrias y desarrollo de las ciudades, lo que a su vez, genera impactos de gran magnitud en cada uno de estos ámbitos. El sector se ha convertido en uno de los referentes institucionales y regulatorios para otros servicios públicos. La contextualización de las generalidades del sector, el análisis de ...

  16. El enlace faltante entre cadenas globales de producción y ciudades globales: el servicio financiero en Ciudad de México y Santiago de Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christof Parnreiter

    2007-12-01

    Full Text Available Desde los años ochenta, las economías de México y Chile pasaron por un profundo proceso de globalización. En cuanto a las ciudades capitales de ambospaises, esta globalización implicó una nodalización, que se ve en una concentración alta de los funciones de gestión económica. Intentamos especificar la relación entre la formación de ciudades globales y la profundizad ón de la integración global por medio de un estudio de casos prácticos de proveedores de servicios financieros. Usando los datos de transacciones del mercado de valores, analizamos la implicación de instituciones financieras (locales y globales en emisiones de bonos y acciones de las 50 empresas mejor posicionadas de México y Chile. Con nuestra investigación empírica inicialde intermediarios de servicios financieros, que proveen servicios a las corporaciones más importantes en México y en Chile, damos el primer paso para especificar cómo se relacionan las dos redes trans-estatales basadas en empresas -las redes de ciudades globales y de producciónSince the 1980s, the economies of Mexico and Chile have passed through a profound process of globalisation. The result has been a nodalisation of the cities' economies, documented by their high concentration of command and control functions essential for economic globalization. In order to specif the relationship between global city formation and the deepening of global integration we draw on the findings of the global city and global commodity chain literature. Since advanced producer services have been identified as key actors in interlocking de-centralized production sites and urban networks we have analyzed the involvement of financial institutions in bond and share issues of the 50 top ranked Mexican and Chilean enterprises. Based on this initial empirical investigation we take a first step to specif how the two firm-based, trans-state networks -global city- and global production networks - relate

  17. Cadenas productivas y redes de acción colectiva en Medellín y el Valle de Aburrá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Soledad Betancur

    2001-01-01

    de un entorno urbano-regional como lo es el área metropolitana de Medellín y el Valle de Aburrá es resultante de un proceso complejo en el que interactúan la lógica económica de los actores empresariales con la lógica política y social de otros actores a partir de su encuentro e interacción en diferentes escenarios y redes de acción colectiva, en las que se busca crear, tanto las condiciones discursivas que legitimen y regulen las transformaciones laborales, como los tejidos sociales que faciliten nuevas y menos costosas estrategias productivas. En particular, nos preguntamos por la sostenibilidad económica y social de la configuración territorial resultante de dicha interacción, en la medida que genere o no la suficiente diversificación económica e implicación social que le permita hacer frente a las contingencias y amenazas de un medio global tan cambiante como el actual.

  18. Evolución de la periferia europea en la cadena de valor automotriz: lecciones aprendidas de Galicia (España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús F. Lampón

    2017-02-01

    Full Text Available La industria automotriz llegó hace casi 60 años a Galicia de la mano de la empresa francesa Peugeot-Citroën. En este lapso de tiempo se han producido cambios en el sistema productivo que ha permitido una evolución hacia actividades de mayor valor añadido. La disponibilidad de un tejido institucional sólido, la alta cualificación del empleo y el desarrollo de un entramado productivo con base local, han sido algunos de los factores clave en esta evolución. Las lecciones obtenidas pueden constituir una referencia para otras regiones periféricas del sector automotriz. Sin embargo, la industria de la región vislumbra una serie de retos que tendrá que acometer y que serán extensibles a otras regiones. Estos retos exigen un enfoque que integre al tejido productivo, las administraciones públicas y la sociedad.

  19. FUNCIONAMIENTO Y TRANSPARENCIA EN LA CADENA DE VALOR: APLICACIÓN AL CASO DEL ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Briz Escribano

    2010-07-01

    Full Text Available The article analyse the olive oil sector within the framework of the value chain model, with special attention to performance and transparency. There is a descriptive analysis of the more significant dimensions in the food sector, mainly the innovation process and the interaction transparency-efficiency. As a consequence, the paper gives the main hints of the performance in the food chain. The main idea has been to combine theory and practise. Therefore, the value chain dimensions are applied to the olive oil market as a case study, following the trend in others European and American countries.

  20. Impacto de técnicas innovadoras aplicadas a la cadena agroalimentaria espárrago (Asparagus officinalis L. para optimizar el posicionamiento en diferentes mercados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea P. Guisolis

    2010-12-01

    Full Text Available El espárrago (Asparagus officinalis L. es un producto delicado cuyo destino son segmentos de mercados muy exigentes en la presentación y cada vez más proclives a la adquisición de productos IV Gama, presentados en bandeja y listos para consumir. Actualmente, existen técnicas innovadoras de manejo productivo (empleo de plantines y manejo poscosecha (empleo de bandejas. Con el objetivo de estudiar el impacto sobre el rendimiento de densidades (D1: 35.714; D2: 23.810 y D3: 17.857 pl/ha, tamaños de plantines PG:celda grande (70 cm3, PM:celda mediana (50 cm3 y PP:celda pequeña (20 cm3 y la pérdida de peso fresco durante la poscosecha de turiones de distintos calibres (Large L, Medium M y Small S acondicionados en bandejas con (CF y sin film (SF, se realizó un ensayo, en la Facultad de Agronomía, UNCPBA, en donde se evaluaron las variables: productividad neta comercial (PNCH (kg/ha; por cosecha (PNCC (kg/cosecha; Nº de turiones (NT y peso promedio por turión (PPT. PNCH fue 1º año: 8012,6 kg/ha; 2º año: 4468,86 kg/ha (p < 0,05, mientras que PG:5.757, PM:6.213 y PP:6.688 kg/ha. El PPT de PG:10,46; PM:9,86 y PP:10,77 g/turión. D1 produjo 1069,14 kg/ha más y la mayor cantidad de turiones/ha (648,033. El peso fresco de los turiones acondicionados CF resultó estadísticamente superior (p < 0,05, obteniéndose en promedio 13,0 y para SF 10,45 g/turión. Respecto de los calibres los mayores perdieron menos peso (CF-L:5; CF-M:5; CF-S:9,1 %; SF-L:26; SF-M:35; SF-S: 36,36 %. Solo se conservaron características organolépticas en CF; L:50, M:28,57 y S:14,28 %. Por lo expuesto convendría utilizar D1 y el empleo de bandejas para su acondicionamiento.

  1. ANÁLISIS DEL MANTENIMIENTO CORRECTIVO EN UN SISTEMA PRODUCTIVO DE ETIQUETAS TERMO-ENCOGIBLES, POR MEDIO DE CADENAS DE MARKOV

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LAURA ANGÉLICA MEJÍA OSPINA

    2016-07-01

    Full Text Available Markov Chain applications are important to make sure of inventory management and control, since Industrial Engineering field. This research shows an Operation Research technique that can be applied to analyze corrective maintenance behavior of a productive system, which focuses on making shrink label. With study of steady-state probabilities System and analysis of the average time of recurrence and first step it was evident that the current inventory policy for these parts not adjust the demand for failures, and it was determined a proposal to rethink this policy.

  2. OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA DE DISTRIBUCIÓN DEL CONGLOMERADO PYMES DEL SECTOR CÁRNICO DE BOGOTÁ, D.C - GESTIÓN DE ALMACENES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ANGIE KATHERINE CRUZ FONTECHA

    2016-07-01

    Full Text Available This article refers to the project «Optimization of the supply chain cluster SMEs in the meat sector in Bogotá» focused on Chapter warehouse management, with emphasis on the optimization of the distribution chain, by combining optimization techniques and best business practices that incur the lowest total cost and provide the level of service planned. Below is a conceptual review where different types of storage are identified is presented, specific definitions such as warehouse, distribution center, among others, that in order to have a clear idea of the differences are discussed between each of these.

  3. Detección de Mycoplasma genitalium mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa en muestras urogenitales de individuos cubanos sexualmente activos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brian Arturo Mondeja-Rodríguez

    2014-04-01

    Full Text Available El diagnóstico de las infecciones por Mycoplasma genitalium mediante métodos bacteriológicos tradicionales resulta laborioso y poco práctico. Es por ello que los métodos moleculares basados en la amplificación del ADN se utilizan con fines diagnósticos de las infecciones causadas por este microorganismo. En Cuba se han realizado pocos estudios sobre la presencia de M. genitalium en el tracto urogenital. El objetivo de la presente investigación fue detectar M. genitalium en individuos cubanos sexualmente activos mediante la implementación de métodos de PCR simple. Se implementaron dos PCR simples para la detección de fragmentos de 427 pb del gen ARN ribosomal 16S y 281 pb del gen de la adhesina celular MgPa de M. genitalium, que se evaluaron en muestras de exudado endocervical provenientes de 300 mujeres con sintomatología urogenital y muestras de orina de 49 hombres asintomáticos sexualmente activos. Se logró un límite de detección de la PCR del ARNr 16S de aproximadamente 5 copias de genoma por reacción, mientras que para la PCR MgPa se logró la amplificación de solo 50 copias de genoma por reacción. El 3% (10/300 de los exudados endocervicales y el 24,5% (12/49 de las muestras de orina de hombres asintomáticos resultaron positivas mediante ambas PCR. El mayor porcentaje de muestras positivas correspondió a las muestras de orina provenientes de hombres asintomáticos, que resultó superior a lo esperado. El presente trabajo permitirá realizar estudios futuros de caracterización genética y antigénica de las cepas de Mycoplasma genitalium circulantes en Cuba, útiles para conformar un inmunógeno vacunal.

  4. Marco integral para optimizar el efecto de las prácticasde logística inversa sobre la sostenibilidad de la cadena de suministro

    OpenAIRE

    López Vargas, Cristina; Pérez Rubio, María Dolores

    2017-01-01

    [EN] With growing sustainability concern in mind, firms seek to implement reverse logistic systems in their operations. However, if these practices were not properly implemented, they would be costly and even ineffective. In order to guide company efforts, the present study provide a comprehensive framework based on two dimensions. On one hand, it suits a reverse logistic management model stage-by-stage. On the other hand, the framework brings together concrete measures to optimize SC sustain...

  5. EPRTM project experience: selection of partners and supply chain; Experiencia en Proyectos de EPTTM: seleccion de socios y cadena de suministros

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lorenzo, D. de

    2012-07-01

    With 4 EPRTM units under construction, the new plants to be built in the following years will benefit from the return on experience of the work already performed. The knowledge about licensing processes, detail engineering, supply chain, logistics and on-site work gathered from the Olkiluoto 3 and Flamanville 3 projects has already been used in the Taishan 1 and 2 project, resulting in a project that is on schedule and on budget. This article will show how the advantage of such broad experience gained will be used to benefit future projects to ensure certainty of completion, leaving few and limited unresolved issues even before the beginning of the project. Several areas that are not usually tackled when speaking of a New Build project will be covered by this text from the point of view of a nuclear vendor: Project Partnership Selection and the Gate Review Process applied by AREVA in the supply chain of the main components. (Author)

  6. Establecimiento de una reacción en cadena de la polimerasa para la detección de bacterias y hongos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Javier Pérez-Cano

    2014-04-01

    Conclusiones: La técnica de la PCR es una herramienta muy importante para la detección de ADN de bacterias y hongos causantes de infecciones oculares. Permite amplificar el material genético del agente etiológico y facilita su observación, obteniéndose los resultados en menor tiempo que con las técnicas convencionales.

  7. FACTORES CLAVE PARA LA BÚSQUEDA DEL APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL EN LA CADENA DE SUMINISTRO: UNA APROXIMACIÓN TEÓRICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Belén Castillo Mateo

    2016-07-01

    Full Text Available Given the significant role played by subcontracting in recent years and the rise of supply chains, manage them efficiently is a key factor to consider for improving business performance. A good relationship with customers / suppliers increases the flow of communication and information between them, allowing them to learn from each other, making and organizational learning have come to obtain a cooperative advantage that is beneficial to both. However, despite being many advantages of this relationship, companies are reluctant to share information about your organization, meeting the controversy of losing control and protection of your organization. The objectives of this work are to analyze the influence of organizational learning within the supply chain because it improves the situation of the company, not only in terms of reducing costs but also optimize performance, consider some of the variables that influence this learning and suggest several proposals, laying the groundwork for future research.

  8. Bagacillo de caña (Saccharum officinarum predigerido por vapor a presión como alimento básico para novillos de carne

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ortiz H. Oscar

    1987-03-01

    Full Text Available Al someter el bagacillo a altas presiones (18.3, 19.0, 19.7 y 20.4 kg/cm2 durante 4, 6, 8 y 10 minutos se incrementó significativamente la digestibilidad "in vitro" y la degradabilidad "in situ "de la materia seca. La aceptabilidad del bagacillo predigerido al vapor-BPOJ (O, 40, 60 y 85.42% fue baja y se presentó disminución en el consumo y pérdidas de peso en novillos cebú que consumieron niveles por encima del 60%. No se observaron diferencias significativas (P < 0.05 en la ganancia de peso promedio de novillos alimentados con BPDV y altos niveles de urea, usando una cantidad restringida de pasto rey (TI, bagazo crudo entero (T2 y melaza de caña (T3; la exclusión de fibra larga (T3 no afectó el desempeño animal. Se detectaron niveles de furfural por debajo del 1 % en el BPIN (base fresca; los análisis espectroscópicos (UV, RI, RMN registraron la presencia de grupos carboxilos e hidroxilos, indicando la probable existencia de fenoles.De-rinded sugar cane bagasse (the pith was subjected to high steam pressures (18.3, 19.0, 19.7 and 20.4 kg/cm2 during 4, 5, 8and 10 minutes. In vitro digestibilities and JD. situ degradabilities were significantly improved by the treatments. The steam pre-digested bagasse pith-SPBP (0,20, 40, 60 y 85.42% acceptability were lowand the results showed very high weight losses of steers teed 60 and 80% SPBP of their diet. No statistical difference (P < 0.05 was observed for average daily gains of steer fed on high levels of SPBP supplemented with high levels of urea, using three treatment: restricted amount of king grass (T1 whole raw bagasse (T2 and cane molasses(T3; the exclusion of the long fiber (T3 did not effect animal performance. Furfural levels below 1% SPBP (fresch basis were detected; spectrometric analysis (UV, RI and FMN registered the presence of carboxil and hidroxil groups indicating the probable existence of phenols.

  9. Seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas tipos I y II en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas y factores de riesgo asociados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Graciela León

    2003-03-01

    Full Text Available OBJETIVOS: Conocer la proporción de sangre descartada por seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas (HTLV tipos I y II, la prevalencia de dicha infección y los probables factores de riesgo en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas (BMSC. MÉTODOS: Se evaluaron serológicamente mediante ensayos de inmunoadsorción enzimática (ELISA 23 413 donantes atendidos entre julio del año 2000 y abril de 2001 en el BMSC. Las muestras repetidamente reactivas (RR se estudiaron por inmunoblot de Western (WB, como prueba suplementaria. Los donantes positivos o indeterminados por WB fueron citados a la consejería para realizar la confirmación mediante la amplificación de ácidos nucleicos por reacción en cadena de la polimerasa (PCR, recoger datos sobre sus antecedentes de riesgo y asesorarlos acerca de su estado. RESULTADOS. El 0,2% de las donaciones resultaron RR; de ellas 52,1% resultaron positivas en el WB (23 a HTLV I y 2 a HTLV II; 4,1% indeterminadas por WB; 29,2% negativas; y el 14,6% no pudo ser evaluado. Asistieron a la consejería 16 donantes (14 WB positivos a HTLV I, 1 a HTLV II y 1 indeterminado. Todos resultaron positivos en la RCP. No se encontraron diferencias significativas con el grupo control en cuanto a edad, sexo, tipo de donación, número de donaciones previas, antecedentes de transfusiones y comportamiento sexual. Se observaron diferencias significativas según los antecedentes de consumo de drogas no intravenosas (P < 0,05, y altamente significativas (P < 0,001 según los antecedentes de lactancia materna larga. Las madres estudiadas de seis de los donantes positivos que manifestaron haber tenido una larga lactancia materna resultaron positivas, al igual que el hijo mayor de la única pareja positiva de las 13 evaluadas. CONCLUSIONES. Se descartó el 0,2% de la sangre por resultar positiva al HTLV I/II. La prevalencia entre los donantes fue de 0,11%. En el 37,5% de los casos se pudo determinar la

  10. Seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas tipos I y II en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas y factores de riesgo asociados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    León Graciela

    2003-01-01

    Full Text Available OBJETIVOS: Conocer la proporción de sangre descartada por seropositividad al virus linfotrópico de células T humanas (HTLV tipos I y II, la prevalencia de dicha infección y los probables factores de riesgo en donantes del Banco Municipal de Sangre de Caracas (BMSC. MÉTODOS: Se evaluaron serológicamente mediante ensayos de inmunoadsorción enzimática (ELISA 23 413 donantes atendidos entre julio del año 2000 y abril de 2001 en el BMSC. Las muestras repetidamente reactivas (RR se estudiaron por inmunoblot de Western (WB, como prueba suplementaria. Los donantes positivos o indeterminados por WB fueron citados a la consejería para realizar la confirmación mediante la amplificación de ácidos nucleicos por reacción en cadena de la polimerasa (PCR, recoger datos sobre sus antecedentes de riesgo y asesorarlos acerca de su estado. RESULTADOS. El 0,2% de las donaciones resultaron RR; de ellas 52,1% resultaron positivas en el WB (23 a HTLV I y 2 a HTLV II; 4,1% indeterminadas por WB; 29,2% negativas; y el 14,6% no pudo ser evaluado. Asistieron a la consejería 16 donantes (14 WB positivos a HTLV I, 1 a HTLV II y 1 indeterminado. Todos resultaron positivos en la RCP. No se encontraron diferencias significativas con el grupo control en cuanto a edad, sexo, tipo de donación, número de donaciones previas, antecedentes de transfusiones y comportamiento sexual. Se observaron diferencias significativas según los antecedentes de consumo de drogas no intravenosas (P < 0,05, y altamente significativas (P < 0,001 según los antecedentes de lactancia materna larga. Las madres estudiadas de seis de los donantes positivos que manifestaron haber tenido una larga lactancia materna resultaron positivas, al igual que el hijo mayor de la única pareja positiva de las 13 evaluadas. CONCLUSIONES. Se descartó el 0,2% de la sangre por resultar positiva al HTLV I/II. La prevalencia entre los donantes fue de 0,11%. En el 37,5% de los casos se pudo determinar la

  11. Insights of asphaltene aggregation mechanism from molecular dynamics simulation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jennifer De León

    2015-01-01

    Full Text Available Se estudió el proceso de agregación de asfaltenos utilizando té cnicas de dinámica molecular. Se utilizaron cuatro estructuras diferentes. Las primeras tres moléculas tienen una estructura continental, con núcleos aromáticos condensador, mientras que la cuarta pose e una estructura tipo archipiélago, con pequeños grupos de anillos ar omáticos conectados con cadenas saturadas. Las moléculas fueron construidas de manera atomística, en la cual cada átomo se desc ribe individualmente. Se calcula ron las fuerzas de interacción a 300 K y 200 atm; las fuerzas de Van der W aals y las interacciones elect rostáticas fueron evaluadas separadamente. Se calculó el paráme tro de solubilidad para las cuatro molécu las. Se encontró que las inte racciones de Van der Waals asoc iadas a los anillos aromáticos y las fuerzas electrostáticas ocasionadas princ ipalmente por la presencia de heteroátomos como oxígeno, azufr e y nitrógeno, son igualmente r elevantes en la agregación de moléculas de asfalteno. Para todas las molé culas se encontró que los sistemas de asfaltenos tienen menor e nergía en estado de agregación que en estado monomérico. Para las estruct uras continentales, la presencia de largas cadenas obstruye el proceso de formación de agregados. Para las estructuras tipo archipiélago, la flexibilidad de las moléculas facilita la agregación con ot ras estructuras. La presencia de heteroátomos ocasiona una fuerza repulsiva que dificulta la agregación. El volumen molecular y la energía de c ohesión también son sensibles a la confi guración geométrica y la compos ición de las especies, lo cual afecta el parámetro de solubilidad.

  12. Deficiencia de ácidos grasos esenciales en el feto y en el recién nacido pretérmino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Virginia Díaz-Argüelles Ramírez-Corría

    2001-03-01

    Full Text Available Se informa que los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga son esenciales en la nutrición del feto y el recién nacido (RN. Tanto la familia omega 3(omega-3 como la omega 6(omega-6, tienen 2 actividades biológicas importantes que son la integridad de las membranas celulares y la formación de prostaglandinas y tromboxanos. El cerebro fetal se desarrolla precozmente y el 60 % de su material estructural son los lípidos, por lo tanto existe una relación entre el estado nutricional de la madre y la acreción de nutrientes durante el embarazo. El 70 % del número total de neuronas se divide antes del nacimiento a término y los ácidos grasos esenciales desempeñan un papel determinante. La placenta tiene un transporte preferencial a finales del tercer trimestre, de ácido araquidónico (AA y docosahexaenoico (DHA, pues los mecanismos de desaturación y elongación son inmaduros en el RN a término. La deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en el RN pretérmino afecta fundamentalmente el desarrollo cerebral y de la retina a largo plazo y se manifiesta con trastornos hematológicos, dermatitis, hipotonía, entre otros, de forma precoz. Se exponen las recomendaciones de la FAO/OMS y de la ESPGAN en relación con el aporte dietético de ácidos grasos esenciales en las formulaciones de leches artificiales y las ventajas de la leche materna biológica para los RN de este grupo de peso.It is reported that the long chain polyunsaturated fatty acids are essential in the nutrition of the fetus and of the newborn infant. Both, the omega 3 family 3(W-3 and the omega 3(W-6 have 2 important biological activities, which are the integrity of the cellular membranes and the formation of prostaglandins and thromboxanes. The fetal brain develops early and 60 % of its structrural material are lipids, therefore, there is a relationship between the nutritional status of the mother and the decreasing of nutrients during pregnancy. 70 % of

  13. EL ZEPELÍN: LA REVOLUCIÓN EN EL TRANSPORTE DE CARGA PESADA EN EL SIGLO XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Acevedo Suárez

    2002-07-01

    Full Text Available

    La logística continúa afianzándose como clave competitiva de las empresas, y cobra un papel más relevante en el proceso de globalización de los mercados donde las cadenas de suministros se extienden en todo el mundo, lo cual requiere organizar transportaciones a mayores distancias. Surge un nuevo problema: cómo coordinar con menores costos y ciclos las transportaciones a largas distancias. En medio de este panorama se requiere de soluciones que impacten significativamente en organizar la logística a escala mundial y donde se permita trasladar a lugares disímiles objetos, eliminando las tradicionales operaciones de arme, desarme y reinstalaciones. Una solución en este camino lo constituye el desarrollo y utilización con un desarrollo moderno de una idea y proyecto antiguo interrumpido: el dirigible o zepelín (figura 1. En el año 2004 se hará realidad el zepelín realizando viajes comerciales a cualquier lugar en el mundo con la marca CargoLifter. La carrera por el acortamiento del ciclo del servicio al cliente continúa aumentando su velocidad, una de las actividades logísticas que más influencia tiene en el ciclo del servicio es la transportación, por ello se hace necesario buscar vías que contribuyan a la disminución de los tiempos de transportación, en especial, si se trata de la transportación de cargas voluminosas y pesadas.

  14. Contenido en isómeros geométricos de los ácidos grasos en helados comerciales españoles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    León, M.

    2003-03-01

    Full Text Available Eight samples of different varieties of commercial ice-creams sold in Spain were analysed for their fatty acid composition, with relevance on their trans-fatty acid profile. Saturated fatty acids occurred in the largest proportions in all samples (mean=68,1%, followed by monounsaturated (mean=21,1% and polyunsaturated fatty acids (mean=5,2%. Trans fatty acids were detected in all samples ranging from 0,5%-19%, mean value 5,7%. Statistical analysis (cluster analysis based on their fatty acid profile (saturated, monounsaturated and polyunsaturated and trans fatty acids showed three groups of samples, depending on the main source of fat employed.Ocho muestras de distintas variedades de helados comercializados en España han sido analizadas para determinar su contenido en ácidos grasos de cadena media y larga, con especial interés en el contenido en ácidos grasos trans. La fracción mayoritaria en todos los casos, está constituida por los ácidos grasos saturados, que presentan un valor medio del 68,1%, seguido de la fracción de monoinsaturados (media=21,1% y poliinsaturados (media=5,1%. El contenido en ácidos grasos trans, detectado en todas las muestras, oscila entre 0,5%-19%, con un valor medio de 5,7%. El análisis estadístico (análisis cluster realizado, basándonos en el contenido en ácidos grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados y trans, ha permitido diferenciar tres grupos distintos de helados según la fuente de grasa mayoritaria empleada en su elaboración.

  15. Preparation of sn-2 long-chain polyunsaturated monoacylglycerols from fish oil by hydrolysis with a stereospecific lipase from mucor miehei

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nieto, Susana

    1999-04-01

    Full Text Available The preparation of sn-2 eicosapentaenoyi glycerol and sn-2 docosahexaenoyi glycerol by the hydrolysis of fish oil by the sn-1, sn-3 stereo-specific immobilised lipase (Lipozyme IM-20 from mucor miehei is described. Monoacylglycerols obtained after the enzymatic hydrolysis were separated by silver nitrate-coated silicic acid column chromatography Both monoacylglycerols can be individually separated in almost pure form by elution from the column with a solvent mixture. The preparation of sn-2 substituted monoacylglycerols from marine origin allows their utilization as substrates for the synthesis of structured long-chain polyunsaturated fatty acid-containing triacylglycerols at specific positions.

    Se describe la preparación de sn-2 eicosapentaenoil glicerol y sn-2 docosahexaenoil glicerol mediante la hidrólisis de aceite de pescado por lipasa inmovilizada sn-1, sn-3 estereoespecífica (Lipozime IM-20 de mucor miehei. Los monoacilgliceroles obtenidos después de la hidrólisis enzimática se separaron por cromatografía en columna de ácido silícico impregnado de nitrato de plata. Ambos monoacilgliceroles pueden ser individualmente separados en forma casi pura por elución de la columna con una mezcla de solvente. La preparación de sn-2 monoacilgliceroles sustituidos de origen marino permite su utilización como sustratos para la síntesis de triacilgliceroles que contienen ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en posiciones específicas.

  16. Sistema de equipamiento para el reciclado de residuos sólidos urbanos : Propuesta de diseño Industrial para el agregado de valor en cadenas productivas de Asociaciones de Recuperadores y Emprendimientos Municipales

    OpenAIRE

    Caló, Julieta

    2005-01-01

    El presente proyecto consiste en el diseño de un sistema modular de equipos/maquinaria de bajo costo adaptable a diferentes escalas productivas, destinado a emprendimientos municipales y/o cooperativas de recuperadores urbanos (cartoneros) dedicados a la valorización de los Residuos Sólidos Urbanos (RSU). (Párrafo extraído del texto a modo de resumen)

  17. 5S´s una herramienta de calidad para la mejora del desempeño operativo: Un estudio en las empresas de la cadena automotriz de Nuevo Leon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Armandina Rodarte

    2009-07-01

    Full Text Available This study, presented the findings in medium and large companies who have implemented de Japanese 5S´s methodology and the effects caused in the operational performance variables: ecological waste management, secure facilities in the company, image with the internal customer, increased quality standards, increased productivity, fewer accidents, external customer image and reduced the amount of rework.

  18. Detección del DNA de Papilomavirus humano en lesiones precancerosas y cancerosas de cuello uterino por reacción en cadena de la polimerasa, en Bucaramanga, Santander

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MJ. Rangel

    2001-07-01

    Full Text Available Estudios epidemiológicos demuestran convincentemente que el factor de mayor riesgo para eldesarrollo del cáncer cervical, es la infección del virus del papiloma humano (VPH, el cualsobrepasa otros factores de riesgo. En nuestro departamento, el cáncer que presenta mayorincidencia en la población femenina es el de cérvix, por lo tanto, la detección de los diferentestipos de VPH que infectan el tracto reproductor femenino es importante para la prevencióny el control de esta malignidad.

  19. Análisis de la actividad y presencia en redes sociales de las principales cadenas hoteleras y de los portales turísticos de las comunidades autónomas españolas

    OpenAIRE

    Giraldo Cardona, Claudia Marcela

    2015-01-01

    La aparición de las redes sociales ha fomentado el comportamiento de los consumidores de conversar entre sí, comparar y recomendar productos y servicios, lo cual ha creado la necesidad para muchas empresas de integrarlas como parte de su estrategia comercial. En los últimos años, el uso de las redes sociales en el ámbito del comercio electrónico se ha incrementado al ofrecer a las empresas la oportunidad de establecer relaciones con sus clientes potenciales. Así, a través del u...

  20. ANÁLISIS SOBRE EL INCUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVIDAD VIGENTE FRENTE A LA CADENA DE FRÍO EN LA RED DE DISTRIBUCIÓN DE LAS PYMES DEL SECTOR CÁRNICO DE BOVINOS EN BOGOTÁ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MARÍA ALEXANDRA CARVAJAL URIBE

    2016-07-01

    Full Text Available Results of research conducted under the Research «Optimizing distribution chain conglomerate SMEs cattle meat industry Bogotá D.C.» which in this document focus only one the findings on the regulatory compliance of some companies in the meat sector SMEs cattle in Bogotá, regarding the management of the cold chain.