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Sample records for arroz extrusado em

  1. Produção de salgadinho extrusado de quirera de arroz para uso na indústria de alimentos Extruded snack broken rice production to the food industry usage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valéria Maria Limberger

    2009-12-01

    Full Text Available O Brasil é o principal produtor de arroz fora do continente asiático. Durante seu beneficiamento, são gerados em média 14% de quirera, representando perda econômica para o setor arrozeiro do país. Porém, esse resíduo tem enorme potencial para ser utilizado na indústria alimentícia. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicabilidade da quirera de arroz na produção de salgadinho extrusado. O salgadinho de quirera de arroz foi avaliado sensorialmente, através de testes de aceitabilidade e intenção de compra, e quimicamente, através da composição centesimal. O salgadinho extrusado de quirera de arroz sabor queijo apresentou boa aceitabilidade, apesar de perda nos escores de aparência e cor, quando comparado ao salgadinho extrusado de milho elaborado pela mesma empresa. Os salgadinhos extrusados demonstraram menor teor de umidade, mesmo teor de proteína e maior teor de cinza, lipídios e fibras, quando comparados à quirera de arroz nativa. As alterações promovidas na quirera de arroz pela extrusão possibilitam sua aplicação comercial.Brazil is the main producer of rice outside the Asiatic continent. During the manufacturing, about 14% of broken rice are generated, which represents economic loss for the country's rice industry. Nevertheless, this residual product has enormous potential for using in food industry. The aim of the study was to evaluate the applicability of broken rice in the extruded snack formulation. The snack was sensory evaluated by testing acceptability and purchase intent, and chemically, by centesimal composition. The snacks of broken rice cheese flavor showed good sensorial acceptability, in spite of the loss in appearance and color scores when compared to the corn ones prepared by the same company. The extruded snacks showed lower moisture content, equal levels of protein and higher levels of ash, fat and fiber when compared to native broken rice. The changes promoted in broken rice by

  2. Development of extruded snacks from rice and bean fragments/ Desenvolvimento de salgadinhos extrusados a partir de fragmentos de arroz e de feijão

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    Márcio Caliari

    % FQA/ 0% FBF e três repetições. Foram feitas as avaliações do índice de expansão (dezesseis replicatas, da composição centesimal e do valor energético (triplicatas. O índice de expansão variou entre 2,0 e 3,9, e o tratamento 75% FQA/ 25% FBF apresentou o maior valor. Com relação aos atributos sensoriais, o tratamento 100% FQA/ 0% FBF apresentou melhor escore para os atributos aparência, aroma, textura e sabor, no entanto, este não apresentou diferença significativa em relação aos tratamentos 75% FQA/ 25% FBF e 50% FQA/ 50% FBF, com exceção do aroma. Com relação à composição centesimal, observou-se que houve um aumento de umidade e carboidratos e diminuição de cinzas, proteínas e extrato etéreo dos salgadinhos com a elevação da quantidade de FQA e redução da quantidade de FBF na formulação dos mesmos. Portanto, verificou-se que é viável o aproveitamento dos subprodutos de arroz e feijão como matéria-prima para desenvolver salgadinhos extrusados de alto valor nutricional e baixo custo, independente da proporção utilizada na formulação de farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão.

  3. QUALITY OF RAW, EXTRUDED AND PARBOILED RICE BRAN QUALIDADE DE FARELOS DE ARROZ CRU, EXTRUSADO E PARBOILIZADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valácia Lemes Silva-Lobo

    2010-10-01

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    O arroz é o segundo cereal de maior consumo no mundo, sendo a produção mundial estimada em 661,3 milhões de toneladas, em 2008. O farelo, resultante do beneficiamento do grão, para obtenção do arroz polido ou parboilizado polido, possui quantidades significativas de carboidratos, proteínas, lipídios, fibras insolúveis, vitaminas e minerais. Este trabalho

  4. The effects of water and sucrose contents on the physicochemical properties of non-directly expanded rice flour extrudates Os efeitos do teor de água e de sacarose nas propriedades físico-químicas de extrusados não expandidos de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcia Cristina da Silva

    2009-09-01

    Full Text Available Rice flour was processed by extrusion cooking in the presence of variable contents of water and sucrose. The process was carried out in a twin-screw extruder under the conditions given by a centre rotational experimental design of second order. The effects of the independent variables, water content (27.9 to 42.1%, and sucrose content (0.1 to 19.9% on the physicochemical properties of the extrudates were investigated. The water absorption index (WAI, water solubility index (WSI, volumetric expansion index (VEI, and bulk density (BD were determined as dependent variables. BD was determined for samples before and after frying. An increase in water contents resulted in higher WAI and VEI, and lower WSI and BD for extrudates before and after frying. Higher sucrose levels led to increased values of WAI and VEI and to reduced values of WSI and BD. Both independent variables had significant influence on the physicochemical properties of rice flour extrudates. However, the sucrose content was the most significant. The interaction between these two independent variables and their quadratic effect were also important for the responses studied.A farinha de arroz foi extrusada em presença de diferentes teores de água e sacarose. O processamento foi realizado em extrusora dupla-rosca, sob condições fornecidas por um delineamento experimental rotacional de segunda ordem. Os efeitos das variáveis independentes, teor de água (27,9 a 42,1% e teor de sacarose (0,1 a 19,9%, sobre as propriedades físico-químicas dos extrusados, foram estudados. As variáveis dependentes avaliadas foram o índice de absorção de água (WAI, o índice de solubilidade em água (WSI, o índice de expansão volumétrica (VEI e a densidade aparente (BD. A densidade aparente (BD foi determinada para os extrusados antes e depois do processo de fritura. O aumento no teor de água resultou em maiores valores de WAI e VEI e menores valores de WSI e de BD (para as amostras fritas e n

  5. Aceitabilidade de biscoitos e bolos à base de arroz com café extrusados Acceptability of biscuits and rice and extruded coffee-based cakes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reginaldo Ferreira da Silva

    2009-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a granulometria de farinha do trigo e de farinhas pré-cozidas por extrusão obtidas da mistura de arroz com pó de café (15 e 20%, bem como a aceitabilidade de biscoitos e bolos elaborados a partir da adição de 20 e 30% da farinha pré-cozida na mistura da massa (trigo. Os resultados obtidos mostraram que as farinhas extrusadas apresentaram maior granulometria que a farinha de trigo; à medida que se aumentou o percentual de farinha pré-cozida na mistura com o trigo, também aumentou a granulometria. Não houve diferença significativa entre as amostras tratadas com 15 e 20% de farinha pré-cozida quanto à preferência sensorial de aroma, textura, sabor e impressão global avaliados em bolos. Entretanto, os biscoitos elaborados com a farinha pré-cozida com 15% de pó de café na mistura com arroz apresentaram maior preferência para aroma e textura ao serem comparados com aqueles com 20%; a farinha pré-cozida de pó de café com arroz pode ser utilizada como ingrediente na mistura de bolos, biscoitos e outros produtos alimentícios em até 30%.The objective of this study was to evaluate the granulometry of wheat flour and flour precooked by extrusion obtained from the mixture of rice and coffee (15 and 20%, as well as the acceptability of biscuits and cakes prepared with 20 and 30% of precooked flour in the mixture of the dough (wheat. The results obtained show that the extruded flours presented thicker granulometry than the wheat flour. Granulometry increased with the increase of the content of precooked flour in the mixture with wheat. There were no significant differences among the samples treated with 15 and 20% of precooked flour as to the sensorial preference of aroma, texture, flavor, and global impression. However, the biscuits made with precooked flour with 15% of coffee in the mixture with rice presented greater preference of aroma and texture if compared with those with 20%. It can be said

  6. Substituição de milho por sorgo triturado ou extrusado em dietas para eqüinos Replacement of corn by ground or extruded sorghum in diets for horses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso

    2008-11-01

    Full Text Available Avaliou-se a substituição de milho triturado ou extrusado por sorgo triturado ou extrusado no concentrado utilizado em dietas para eqüinos. Utilizaram-se quatro éguas com peso médio de 450 kg e 24 meses de idade, sem raça definida, em um delineamento experimental quadrado latino 4 × 4, em esquema fatorial. Avaliaram-se a digestibilidade aparente total da dieta e dos nutrientes e o perfil metabólico dos animais considerando os valores plasmáticos de glicose e insulina pós-ingestão das dietas. As dietas contendo milho e sorgo extrusado proporcionaram coeficientes de digestibilidade total da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN e fibra em detergente ácido (FDA maiores que os obtidos com dietas contendo estes ingredientes triturados. Os coeficientes de digestibilidade aparente total do amido foram semelhantes entre as dietas. A resposta glicêmica e insulinêmica foi maior quando fornecidas as dietas extrusadas, logo, o processamento provocou alterações no metabolismo dos eqüinos. A total substituição do milho pelo sorgo em dietas para eqüinos é possível, uma vez que os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes e os níveis plasmáticos de glicose e insulina não diferiram entre as formas de processamento do sorgo testadas. A forma de processamento do milho e do sorgo por extrusão aumenta os coeficientes de digestibilidade do amido e melhora o potencial energético da dieta.The aim of this work was to evaluate, the replacement of ground or extruded corn by sorghum ground or extruded in the concentrate used in diets for equines. Four mares with an average weight of 450 kg and 24 months of age, non-defined breed were distributed to a 4 × 4 Latin square experimental design in a 2 × 2 factorial arrangement (ingredient - corn and sorghum × processing form - ground and extruded. Apparent digestibility of total diet and nutrients were evaluated, and also the metabolic

  7. Controle de arroz-vermelho em dois genótipos de arroz (Oryza sativa) tolerantes a herbicidas do grupo das imidazolinonas Red rice control in two rice (Oryza sativa) genotypes tolerant to imidazolinone herbicides

    OpenAIRE

    S.C.C Villa; E. Marchezan; P.F.S Massoni; F.M. Santos; L.A. Avila; S.L.O. Machado; G.M. Telo

    2006-01-01

    A infestação por arroz-vermelho (Oryza spp.) constitui-se num dos principais fatores limitantes da produtividade de grãos do arroz irrigado. Este trabalho teve como objetivo avaliar o controle de arroz-vermelho e o desempenho de dois genótipos de arroz irrigado, IRGA 422 CL e Tuno CL, tolerantes a herbicidas do grupo das imidazolinonas em resposta a doses e épocas de aplicações da mistura formulada de imazethapyr (75 g L-1) + imazapic (25 g L-1) (produto comercial Only®), em áreas com alta in...

  8. Níveis de dano econômico para decisão de controle de capim-arroz (Echinochloa spp.) em arroz irrigado (Oryza sativa) Economic threshold level for barnyardgrass (Echinochloa spp.) control decision in flooded rice (Oryza sativa)

    OpenAIRE

    L. Galon; D. Agostinetto; P.V.D. Moraes; T. Dal Magro; L.E. Panozzo; R.R. Brandolt; L.S. Santos

    2007-01-01

    O nível de dano econômico (NDE) para monitoramento das infestações de capim-arroz em lavouras de arroz irrigado permite adotar medidas de manejo na cultura e usar herbicidas de maneira racional. Objetivou-se com o trabalho determinar NDE para capim-arroz, presente em lavouras de arroz irrigado, calculado na base de um único ano, em função de populações de capim-arroz, de cultivares de arroz e de épocas de entrada de água na lavoura. Para isso, foram conduzidos dois experimentos em delineament...

  9. Resfriamento artificial para o controle de Coleoptera em arroz armazenado em silo metálico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sonia Maria Noemberg Lazzari

    2006-06-01

    Full Text Available Resfriamento artificial para o controle de Coleoptera em arroz armazenado em silo metálico. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito do resfriamento artificial de grãos de arroz para o controle de coleópteros-praga. O ar frio foi insuflado pelo sistema de aeração em um silo metálico com arroz-em-casca. A avaliação do tratamento foi feita quinzenalmente usando armadilhas caladores. As espécies de Coleoptera capturadas foram: Oryzaephilus surinamensis (60%; Cryptolestes ferrugineus (9%; Rhyzopertha dominica (16,5% e Sitophilus spp. (0,5%. Aos 28 dias, a temperatura média da massa de grãos era de 15ºC, e o número médio de insetos havia diminuído 76,8%. A aplicação de ar frio manteve as populações sob controle por aproximadamente 60 dias. Os resultados do monitoramento dos insetos e da temperatura indicaram que um novo ciclo de ar frio deveria ser aplicado nesse período para manter as populações sob controle. Também o manejo adequado da massa de grãos faz-se necessário para garantir resultados satisfatórios do resfriamento artificial.Artificial chilling to control Coleoptera in paddy rice stored in metallic silo. The objective of this research was to evaluate the effect of artificial chilling for the control of coleopterans in stored paddy rice. The cold air was insufflated through the aeration system of a metallic silo with paddy rice. Evaluation of insect number was made every 15 days using probe traps. The species of Coleoptera captured were: Oryzaephilus surinamensis (60%; Cryptolestes ferrugineus (9%; Rhyzopertha dominica (16.5% and Sitophilus spp. (0.5%. By the 28th day the average temperature of the grain mass was 15ºC, and the mean number of insects decreased 76.8%. The cold air application kept the insect populations under control for approximately 60 days. The results of temperature and insect monitoring indicated that a new cycle of cold air should be applied by that time to keep the populations under

  10. Dano econômico como critério na decisão sobre manejo de genótipos de arroz concorrentes em arroz irrigado Economic threshold as a criterion for management decision of concurrent rice genotypes in flooded rice

    OpenAIRE

    Dirceu Agostinetto; Nilson Gilberto Fleck; Mauro Antonio Rizzardi; Alvadi Antonio Balbinot Junior

    2005-01-01

    Os níveis de dano econômico (NDE) em infestações de arroz daninho ou concorrente em lavouras de arroz cultivado permitem decidir o manejo na cultura e racionalizar o uso de herbicidas. O objetivo deste trabalho foi estimar NDE no arroz-vermelho e na cultivar de arroz EEA 406, usada como simuladora de arroz-vermelho, quando concorrem com arroz irrigado. Foram realizados três experimentos no campo, nas estações de crescimento 1999/2000 e 2000/2001. Avaliaram-se as populações dos genótipos compe...

  11. Arroz embalado em atmosfera modificada: controlo da qualidade e shelf-life

    OpenAIRE

    Pereira, Sara; Pinto, Ana; Faro, Ana; Mira, Helena

    2012-01-01

    A industria alimentar tem desenvolvido sistemas de embalamento com vista a prolongar a vida útil dos alimentos e a não defraudar as expectativas. A conservação do arroz depende da interacção de vários factores, como a qualidade inicial, os factores bióticos (insectos e microrganismos), a temperatura e a humidade. Como tal, a utilização de embalagens com atmosfera modificada, carente em O2, oferece uma alternativa para controlo de pragas e inibição de microrganismos, aumentando o tempo de v...

  12. MORPHO-AGRONOMIC CHARACTERIZATION IN RED RICE AND UPLAND RICE CARACTERIZAÇÃO MORFOAGRONÔMICA EM ARROZ VERMELHO E ARROZ DE SEQUEIRO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Higino Marcos Lopes

    2011-10-01

    Full Text Available

    Red rice is considered a weed in white rice fields. Despite presenting features such as higher susceptibility to lodging and plant height, red rice genotypes with traits similar to white rice cultivars have already been observed. The aim of this study was to compare morphological and agronomic traits of red rice genotypes (Vermelho Pequeno and Vermelho Virgínia and white rice cultivars (BRS Primavera and Caiapó under upland crop conditions. An experiment was conducted in randomized blocks design, with five replications, in Seropédica, Rio de Janeiro State, Brazil, from November 2009 to March 2010. The Vermelho Virgínia genotype showed higher plant height and lower length x grain width ratio, while the Vermelho Pequeno genotype presented the lowest one thousand spikelets weight. The red rice genotypes showed a higher yield for viable panicles and no significant differences (p > 0.05 in relation to white rice cultivars, concerning percentage of fertile spikelets per panicle and grain yield, revealing their agronomic potential for upland crop conditions.

    O arroz vermelho é conhecido como planta invasora, em lavouras de arroz branco. Apesar de possuir características como porte elevado e maior susceptibilidade ao acamamento, já foram observados genótipos de arroz vermelho com características semelhantes às das cultivares de arroz branco. O presente estudo objetivou comparar genótipos de arroz vermelho (Vermelho Virgínia e Vermelho Pequeno e branco (cultivares BRS Primavera e Caiapó, no que concerne a caracteres morfoagronômicos, sob condições de cultivo de sequeiro (terras altas. Para tanto, foi instalado experimento em

  13. Concentração de fluoreto em arroz, feijão e alimentos infantis industrializados Fluoride concentrations in typical Brazilian foods and in infant foods

    OpenAIRE

    Renato C. V. Casarin; Daniel R M Fernandes; Ynara B O Lima-Arsati; Cury, Jaime A.

    2007-01-01

    OBJETIVO: Determinar a concentração de fluoreto na refeição brasileira típica (arroz e feijão) e em alimentos infantis industrializados e estimar suas contribuições para fluorose dental. MÉTODOS: Os alimentos foram adquiridos de supermercados das cidades de Piracicaba e Campinas, SP, Brasil. Os alimentos infantis industrializados foram comprados em 2001 e o arroz e feijão em 2003, e imediatamente analisados. Foram analisadas três marcas de arroz, três de feijão e 36 amostras de alimentos infa...

  14. Emergência e crescimento inicial de plantas de arroz e capim-arroz em função do nível de umidade no solo Initial emergence and growth of rice and Echinochloa sp. plants as a function of soil water level

    OpenAIRE

    G. Concenço; N.F. Lopes; de Andres, A.

    2007-01-01

    Em anos de baixa precipitação durante o período pós-semeadura, as plantas de capim-arroz tendem a emergir primeiro que as de arroz, promovendo maior competição inicial com a cultura. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do nível de umidade do solo, expresso em potenciais hídricos, no percentual e na velocidade de emergência, bem como no crescimento inicial de plantas de arroz e capim-arroz, em condições controladas. O experimento foi instalado em delineamento experimental de blocos ca...

  15. Adubação nitrogenada e incidência de brusone em arroz de sequeiro Nitrogen fertilization and blast incidence in upland rice

    OpenAIRE

    José Guilherme de Freitas; Vanda Maria Angeli Malavolta; Marcus Vinicius Salomon; Heitor Cantarella; Lúcia Helena Signori Melo de Castro; Luiz Ernesto Azzini

    2010-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência e severidade da brusone em duas cultivares de arroz, em resposta a níveis de adubação nitrogenada. O experimento foi instalado em Mogi Mirim (SP), no ano agrícola 2003/2004, em delineamento de blocos ao acaso com parcelas subdivididas. As parcelas consistiram de doses de nitrogênio em cobertura (0, 50, 100 e 150 kg ha-1) e a subparcela em duas cultivares de arroz (IAC 201 e IAC 202). Foi empregada adubação de semeadura de 400 kg ha-1 de 0-14-...

  16. Modelos matemáticos para a secagem intermitente de arroz em casca Mathematical models for intermittent drying of rice

    OpenAIRE

    Volnei L. Meneghetti; Elvio Aosani; Jeferson C. da Rocha; Maurício de Oliveira; Moacir C. Elias; Ricardo S. Pohndorf

    2012-01-01

    Propôs-se, com este trabalho, ajustar modelos matemáticos aos valores experimentais em função do teor de água e estudar os efeitos das relações de intermitência na secagem de grãos de arroz na eficiência da operação. Utilizaram-se grãos de arroz com casca produzidos na Região Sul do Rio Grande do Sul. As amostras com teor de água próximo a 20% b.u. foram secadas sob três condições de relação de intermitência: 1:1, 1:2 e 1:4; em todas as condições foram utilizados os mesmos manejos térmicos em...

  17. Dormência em sementes de arroz vermelho Dormancy in seeds of red rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Andréa Delatorre

    1999-09-01

    Full Text Available O arroz vermelho é considerado a principal planta daninha na maioria das lavouras de arroz, pois, além dos prejuízos causados pela competição, sua similaridade com o arroz cultivado dificulta seu controle. A dormência e a viabilidade de suas sementes no solo permitem a continuidade dos biotipos na lavoura e facilitam a disseminação para áreas próximas. A duração e a intensidade da dormência variam com o biotipo e com as condições ambientais vigentes durante o desenvolvimento da semente. A maior parte dos ecotipos apresenta dois tipos de dormência, uma devido às estruturas envoltórias e outra devido ao embrião. O período necessário para a superação da dormência é dependente das condições (temperatura e umidade a que a semente é exposta após a maturação. Várias substâncias têm sido eficientes na quebra da dormência, em especial, ácidos e citocininas. Outros reguladores tiveram apenas efeito parcial. Ressalta-se que todas as substâncias testadas não atuaram sobre as estruturas envoltórias. O mecanismo pelo qual ocorre a manutenção/alívio da dormência permanece desconhecido.Red rice is considered the major weed in rice areas. The similarity between red rice and cultivated rice difficults the red rice control. Seed dormancy and viability in the soil allow the maintanence of the biotype in the area and facilite the dissemination in surrounded areas. Dormancy duration and intensity depend on biotype and environmental conditions during seed development. In general, biotypes have two types of dormancy: one from surrounding structures and the other one from embryo. The dormancy relief can occur on different times. It depends on environmental conditions (temperature and humidity in afterripening. Some substances have shown good results on breaking dormancy, in special, acids and cytokinins, however, other hormones have shown only a partial effect. These substances have not affected the surrounding structures. The

  18. Mecanismos de abertura do sulco e da adubação nitrogenada em arroz de terras altas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vagner do Nascimento

    2013-12-01

    Full Text Available A cultura do arroz adapta-se pouco ao sistema plantio direto (SPD em razão da maior compactação da camada superficial do solo, devido ao intenso tráfego de máquinas e não mobilização do solo. Nesse caso, o mecanismo utilizado na semeadora para a abertura dos sulcos com a finalidade de deposição do adubo pode ter grande importância para facilitar a penetração das raízes e aumentar a porosidade do solo. Diante disso, propôs-se este estudo com o objetivo de avaliar o desenvolvimento e a produtividade do arroz de terras altas em sistema plantio direto, em razão de mecanismos de distribuição do adubo na semeadura e de doses de N em cobertura, em Selvíria, Mato Grosso do Sul. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, utilizando-se um esquema fatorial 2 x 6, constituído por mecanismos de distribuição do adubo (haste escarificadora e disco duplo e de doses de N em cobertura (0, 25, 50, 75, 100 e 125 kg ha-1, com quatro repetições. Concluiu-se que os mecanismos de distribuição do fertilizante não interferiram na produtividade de grãos do arroz de terras altas; o mecanismo do tipo haste escarificadora promoveu maior altura de plantas e maior número de grãos cheios nos dois anos de cultivo; a aplicação de nitrogênio em cobertura interferiu em algumas características agronômicas, produtivas e em componentes de rendimento de engenho; a produtividade do arroz aumentou até a dose de 69 kg ha-1 de N, no primeiro ano de cultivo.

  19. Resistência parcial à brusone em somaclones da cultivar de arroz CICA-8

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Araújo Leila G.

    2004-01-01

    Full Text Available A obtenção de novas fontes de resistência à brusone é requerimento básico para melhoramento do arroz (Oryza sativa. O objetivo do trabalho foi avaliar, para resistência à brusone, 39 somaclones da cultivar CICA-8, desenvolvidos a partir de calos de panículas imaturas. Os somaclones, nas gerações avançadas de R5 a R7, foram avaliados sob condições naturais de infecção e em testes de inoculação artificial em casa de vegetação, utilizando cinco isolados, pertencentes a quatro patótipos (ID-14, II-1, IB-1 e IB-45 de Pyricularia grisea. No viveiro de brusone os somaclones apresentaram diferentes reações à doença. Nos testes de inoculação os somaclones mostraram interação diferencial com os isolados do patógeno. Dois isolados altamente virulentos a cinco somaclones foram selecionados para determinar a resistência parcial. Não houve interação significativa entre genótipos e isolados para o índice de resistência parcial determinado com base no número de lesões/cm² de folha. Quatro somaclones mostraram graus significativamente maiores de resistência parcial à brusone quando comparados à cultivar parental CICA-8.

  20. Crescimento de biótipos de capim-arroz em condição de competição Growth of barnyardgrass biotypes under competition

    OpenAIRE

    E.A. Ferreira; G. Concenço; I Aspiazu; Silva, A. A.; L Galon; A.F. Silva; F.A. Ferreira; J.A. Noldin

    2008-01-01

    Objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento de biótipos de capim-arroz resistente (R) e suscetível (S) ao herbicida quinclorac em competição entre biótipos e dentro do mesmo biótipo. Para isso, plantas de biótipos de capim-arroz R e S ao quinclorac foram cultivadas em diferentes arranjos na unidade experimental. Os tratamentos foram dispostos no esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições, em delineamento experimental completamente casualizado. Aos 45 dias após emergência, determin...

  1. Coberturas vegetais, doses de nitrogênio e inoculação de sementes com Azospirillum brasilense em arroz de terras altas no sistema plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas de Castilho Gitti

    2012-01-01

    Full Text Available O arroz é importante fonte de energia e proteínas para a população mundial, principalmente na Ásia e Oceania. No Brasil, juntamente com o feijão, constitui a base da alimentação. Tecnologias sustentáveis que reduzam custos da produção e aumentem a produtividade do arroz podem garantir seu suprimento em períodos de alta demanda. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes coberturas vegetais antecessoras (milheto [Pennisetum americanum], crotalária [Crotalaria juncea], guandu [Cajanus cajan], braquiária [Brachiaria ruziziensis], milheto + crotalária e milheto + guandu, doses de nitrogênio (N em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 e o efeito da inoculação de sementes com Azospirillum brasilense no arroz de terras altas em sistema plantio direto no desenvolvimento e na produtividade. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 6x4x2 com quatro repetições. O estudo foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho, em Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, Brasil, em 2011/2012. O cultivo do guandu antecedendo o arroz proporcionou maior produtividade do arroz somente em comparação a B. ruziziensi. A produtividade do arroz em função das doses de N em cobertura se ajustou a uma função quadrática. Não houve influência da inoculação de sementes com A. brasilense sobre a produtividade do arroz, porém houve interação entre a inoculação e as coberturas vegetais sobre o teor de N foliar, número de panículas por m², matéria seca de plantas de arroz e a massa de cem grãos.

  2. Manejo de arroz vermelho através do tipo e arranjo de plantas em arroz irrigado Management of red rice through type and plant arrangement in irrigated rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valmir G. Menezes

    1998-06-01

    Full Text Available O arroz vermelho (Oryza sativa L. é considerado a planta daninha que causa mais danos à orizicultura gaúcha. As dificuldades de seu controle químico e o alto grau de infestação das lavouras determinam a necessidade de se desenvolver sistemas de controle cultural. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de densidades de semeadura, espaçamentos entrelinhas e cultivares de arroz irrigado no manejo de arroz vermelho, no rendimento e nas características agronômicas do arroz irrigado no sistema de cultivo mínimo . O experimento foi conduzido a campo na safra 94/95, na Estação Experimental do Arroz do IRGA, em Cachoeirinha, RS. Os tratamentos constaram dos espaçamentos de 13,5; 20 e 30 cm entrelinhas, das densidades de semeadura de 75, 150 e 225 kg/ha e das cultivares de arroz BR-IRGA 410 e IRGA 416. O uso de uma cultivar de maior ciclo e estatura de planta e a elevação da densidade de semeadura associada com menores espaçamentos entrelinhas conferem ao arroz maior competitividade com o arroz vermelho. A utilização de cultivar de ciclo precoce diminui a quantidade de sementes de arroz vermelho que cai ao solo.Red rice (Oryza sativa L. is considered the worst weed to the rice crop in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. The difficulty of its chemical control and the high degree of infestation in rice fields determine the necessity of developing systems for cultural control. The objective of this study was to evaluate the effects of three sowing rates, three row spacings and two irrigated rice cultivars on red rice control, grain yield and agronomic characteristics of irrigated rice under minimum tillage system. The experiment was conducted in 1994/95, at Rice Experimental Station, IRGA, Cachoeirinha/RS. The treatments consisted of row spacings of 13.5, 20 and 30 cm, sowing rates of 75, 150, and 225 kg/ha and cultivars BR-IRGA 410 and IRGA 416. The results indicated that increasing of sowing rate associated with narrowing row

  3. Refino de óleo de farelo de arroz (Oryza sativa L. em condições brandas para preservação do γ-orizanol Refining of rice bran oil (Oryza sativa L. to preserve γ-orizanol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Maria Paucar-Menacho

    2007-08-01

    Full Text Available O γ-orizanol é um antioxidante presente no óleo de farelo de arroz, mas ausente em outros óleos vegetais, ao qual têm sido atribuídos efeitos antioxidante e hipocolesterolêmico. O conteúdo de γ-orizanol no óleo de farelo de arroz bruto varia entre 1-2%, mas durante a etapa de neutralização do refino químico, este composto fica retido na borra. O presente trabalho teve por objetivo propor uma técnica alternativa de refino físico em condições brandas para o óleo de farelo de arroz com a finalidade de preservar o γ-orizanol. Utilizou-se farelo de arroz inativado e extrusado obtido a partir do processo de produção do arroz parboilizado, sendo o óleo bruto (Oryza sativa extraído pelo método de expeller. O processo de refino do óleo bruto consistiu nas etapas de degomagem ácida (com H3PO4 85%, centrifugação, clarificação, desodorização a 180 ºC e winterização. Foram realizadas análises para caracterização e comparação do óleo bruto e refinado, seguindo metodologias oficiais da AOCS. Concluiu-se que o processo de refino físico preservou 97% do γ-orizanol, o qual potencializou a estabilidade oxidativa do óleo refinado pelo método alternativo, que apresentou uma melhoria de 33% (13,3 horas a 110 ºC do período de indução da oxidação em relação ao óleo comercial.γ-orizanol is an antioxidant present in rice bran oil, but absent in other vegetable oils, which were attributed to antioxidant and hypocholesterolemic effects. The content of γ-orizanol in crude rice bran oil varies between 1-2%, but during neutralization in chemical refining this substance is transferred to soapstock. The aim of this research is to study an alternative technique of physical refining in light conditions with the purpose of preserving γ-orizanol. Inativacted and extrused rice bran obtained by the production of parboilizated rice was used to extract crude rice bran oil (Oryza sativa by the expeller method. The process of

  4. Controle de arroz-vermelho em dois genótipos de arroz (Oryza sativa tolerantes a herbicidas do grupo das imidazolinonas Red rice control in two rice (Oryza sativa genotypes tolerant to imidazolinone herbicides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.C.C. Villa

    2006-09-01

    Full Text Available A infestação por arroz-vermelho (Oryza spp. constitui-se num dos principais fatores limitantes da produtividade de grãos do arroz irrigado. Este trabalho teve como objetivo avaliar o controle de arroz-vermelho e o desempenho de dois genótipos de arroz irrigado, IRGA 422 CL e Tuno CL, tolerantes a herbicidas do grupo das imidazolinonas em resposta a doses e épocas de aplicações da mistura formulada de imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 (produto comercial Only®, em áreas com alta infestação de arroz-vermelho. O experimento foi conduzido em Santa Maria-RS no ano agrícola 2004/05. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso em esquema bifatorial (2 x 10, com quatro repetições. O fator A foi composto por dois genótipos de arroz tolerantes às imidazolinonas, um cultivar (IRGA 422 CL e um híbrido (Tuno CL; e o fator D, pelos tratamentos para controle de arroz-vermelho oriundos de combinações de doses e épocas de aplicação do herbicida. Constatou-se que o híbrido é mais tolerante ao herbicida Only®, quando comparado ao cultivar, sendo possível a utilização de dose total de até 200% no híbrido, em áreas com alta infestação de arroz-vermelho, sem afetar a produtividade. Porém é importante salientar que o incremento da dose do herbicida pode causar problemas de residual a culturas não tolerantes semeadas na seqüência.O controle de arroz-vermelho é total com aplicação fracionada do herbicida em pré e pós-emergência (PRÉ + PÓS, desde que o total aplicado não seja inferior a 125%. Essa condição é atendida pelo tratamento com 75% em PRÉ seguido de 50% em PÓS, o qual propicia a menor dose total entre aqueles com 100% de controle, não afetando a produtividade e apresentando fitotoxicidade semelhante ao tratamento com 100% em PÓS, utilizado como referência.Red rice (Oryza spp. is one of the main limiting factors to rice (O. sativa yield. An experiment was carried out to evaluate red rice

  5. Produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja para uso como petiscos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernandes Marilene dos Santos

    2002-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da temperatura de barril (TB do extrusor no índice de expansão (IE e no índice de solubilidade em água (ISA dos produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja (80:20 e 70:30, e verificar suas características sensoriais, quando aromatizado para uso como petiscos. Foi usado o extrusor Brabender de dupla-rosca, com velocidade de alimentação constante de 20,8 kg/h, velocidade da rotação de parafuso de 100 rpm e diâmetro de matriz de 5 mm. As temperaturas de barril do extrusor foram constantes na zona 1 (60masculineC e na zona 2 (90masculineC e variáveis na zona 3 (90, 110, 130 e 150masculineC e na zona 4 (110, 130 e 150masculineC. O IE e o ISA dos produtos extrusados expandidos aumentaram com o aumento da TB na zona 3 até 110masculineC; acima desta temperatura, observou-se diminuição desses índices. O aumento da TB na zona 4 resultou em aumento no IE e ISA, exceto quando os produtos haviam sido submetidos a 130 e 150masculineC na zona 3. O produto extrusado expandido contendo 80% de canjiquinha e 20% de soja, submetido às temperaturas de barril de 60, 90, 110 e 150masculineC e aromatizado com cebola, apresentou melhor aparência, textura e sabor, e foi preferido pelos consumidores. Não houve atividade do inibidor de tripsina nos produtos estudados.

  6. Evolução do banco de sementes de arroz vermelho em diferentes sistemas de utilização do solo de várzeas Red rice seed bank evolution under different systems of lowland utilization

    OpenAIRE

    Avila, Luis A.; Enio Marchezan; Sérgio L. de O. Machado; Ricardo P. da Silva

    2000-01-01

    Num ecossistema agrícola, a redução do banco de sementes é um dos aspectos mais importantes no manejo de plantas daninhas; e em solos de várzeas, o arroz vermelho (Oryza sativa L.) é atualmente considerado a principal planta daninha. Nesse sentido, conduziu-se um experimento com o objetivo de avaliar a evolução do banco de sementes de arroz vermelho no solo em diferentes sistemas de semeadura de arroz irrigado e em alternativas de manejo do solo de várzea. O experimento foi instalado em campo...

  7. Efeito da aplicação de silicato de cálcio e de cinza de casca de arroz sobre a incidência de fungos associados a manchas em sementes de arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafaela Carolina Constantino Roma-Almeida

    2016-03-01

    Full Text Available RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de silicato de cálcio e de cinza de casca de arroz (CCA na incidência de fungos associados a manchas em sementes de arroz irrigado. Plantas de arroz foram submetidas à aplicação de silicato de cálcio ou CCA nas doses de 0, 51, 153, 256 e 357 kg ha-1de silício (Si. Dois experimentos foram conduzidos, sendo um na safra 2007/2008 e outro na safra 2008/2009 e, posteriormente, amostras de sementes foram analisadas em laboratório. Foram realizadas avaliações do Índice de Escurecimento de Sementes (IES, da concentração de Si no pericarpo das sementes e a determinação da diversidade dos fungos presentes nas sementes. Não houve efeito das duas fontes de Si empregadas, nas doses utilizadas nos dois experimentos no IES e na concentração de Si. Os fungos fitopatogênicos encontrados em ambos experimentos foram Alternaria padwickiii, Bipolarisoryzae, Botrytis cinerea, Curvularia lunata, Fusarium semitectum, F. solani, Microdochium oryzae, Nigrospora oryzae, Phoma sorghina e Pyriculariaoryzae. A incidência destes fungos não foi afetada pela aplicação das fontes de Si nas doses utilizadas.

  8. Controle do arroz vermelho através do herbicida sulfosate isolado e em misturacom adjuvantes Red-rice control using the herbicide sulphosate alone or in mixture with adjuvants

    OpenAIRE

    Luiz L. Foloni; Rodrigues, João D.; Elizabeth O. Ono

    1997-01-01

    O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do herbicida sulfosate, aplicado isoladamente e em misturas com diferentes adjuvantes, comparado com o herbicida glifosate, ambos aplicados com baixo volume de calda, no controle da planta daninha arroz vermelho (Oryza sativa L.) sob aplicação em condições de préplantio da cultura do arroz. O experimento foi conduzido em campo, sendo a área experimental instalada na cultura de arroz irrigado, variedade IAC-101. A área de pousio receb...

  9. INOVAÇÃO EM PRODUTO: ESTUDO LEXICAL NAS INDÚSTRIAS GAÚCHAS DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Otávio Zamberlan

    2014-12-01

    Full Text Available O arroz é considerado um importante produto na economia mundial, pois é consumido em vários países e continentes. Todavia, a maior parte dos países consumidores são também produtores e as empresas que o beneficiam enfrentam uma grande concorrência. Para ganhar em competitividade a inovação deve se fazer presente. Este artigo tem como objetivo analisar as inovações em produto por parte das empresas beneficiadoras do Rio Grande do Sul, maior produtor nacional. Para isso, utilizou-se de métodos qualitativos baseados em análise lexical e de conteúdo. Concluiu-se que ocorrem inovações tanto incrementais em produtos existentes, bem como no lançamento de novos produtos visando, também, o fortalecimento de marca, o aumento de opções para o cliente, entre outros motivos.

  10. Application of roasted rice bran in cereal bars Aplicação de farelo de arroz torrado em barras de cereais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Costa Garcia

    2012-12-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate the viability of using microwave-roasted rice bran as an ingredient in high-fiber cereal bars to obtain a product with good acceptability. The influence of the rice flakes, corn flakes, and roasted rice bran levels on the physical and chemical characteristics of the cereal bars was studied. The overall acceptability of three selected formulations was also evaluated. An increase in the roasted rice bran level in the formulation reduced the force of rupture and water activity, resulted in intermediate density, and caused darkening of the bars. The contents of lipid and total dietary fiber were higher in the formulation with the highest rice bran content, which was therefore classified as functional food. The formulation containing 0.34; 0.32; and 0.34 roasted rice bran, rice flakes, and corn flakes, respectively, seemed to be the best outcome. Cereal bars with roasted rice bran levels between 10 and 20% were accepted by consumers.O objetivo do trabalho foi avaliar a viabilidade da utilização do farelo de arroz torrado, em microondas, como ingrediente de barras de cereais ricas em fibras, para obtenção de um produto com boa aceitabilidade. A influência dos teores de flocos de arroz, flocos de milho e farelo de arroz torrado nas características físicas, químicas de barras de cereais foram estudados. A aceitabilidade global de três formulações selecionadas também foi avaliada. O aumento no teor de farelo de arroz torrado nas formulações reduziu a força de ruptura e atividade de água, a densidade foi intermediária e houve escurecimento das barras. O conteúdo de lipídeos e fibra alimentar total foram maiores nas formulações com maior teor de farelo de arroz, portanto, classificada como alimento funcional. A formulação com a proporção de 0,34/0,32/0,34 de farelo de arroz torrado/flocos de arroz/flocos de milho, se apresentou mais próxima do desejável. Barras de cereais formuladas com

  11. Modelos matemáticos para a secagem intermitente de arroz em casca Mathematical models for intermittent drying of rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Volnei L. Meneghetti

    2012-10-01

    Full Text Available Propôs-se, com este trabalho, ajustar modelos matemáticos aos valores experimentais em função do teor de água e estudar os efeitos das relações de intermitência na secagem de grãos de arroz na eficiência da operação. Utilizaram-se grãos de arroz com casca produzidos na Região Sul do Rio Grande do Sul. As amostras com teor de água próximo a 20% b.u. foram secadas sob três condições de relação de intermitência: 1:1, 1:2 e 1:4; em todas as condições foram utilizados os mesmos manejos térmicos em temperaturas graduais crescentes do ar: 70, 90, 110 ± 5 °C, respectivamente, na 1ª e na 2ª e a partir da 3ª hora. Para os ajustes dos modelos matemáticos foi realizada análise de regressão não-linear pelo método Simplex e Quasi-Newton, cujos valores são os parâmetros dos modelos estimados em função da temperatura do ar de secagem. Comparando-se os coeficientes de determinação ajustados (R2ajustado, o erro médio relativo (P e estimado (SE e a distribuição de resíduos, os resultados obtidos permitem concluir que: a relação de intermitência altera o tempo de operação e a taxa horária de secagem dos grãos de arroz e, ainda, o modelo de Midilli foi o que melhor representou a secagem intermitente do arroz em casca.This study aimed to adjust mathematical models to experimental values in function of the water content and study the effects of intermittent relations in drying of paddy grains in the efficiency of operation. Paddy grains produced in the southern region of Rio Grande do Sul were used. The samples with approximately 20% water content were dried under three intermittent relation conditions: 1:1, 1:2, 1:4. In all these conditions the same thermal procedures were utilized, gradual increase in air temperature 70, 90, 110 ± 5 ºC respectively, in the 1st, 2nd and 3rd hour. For the adjustments of the mathematical models, a non linear regression analysis through the Simplex and Quasi

  12. Controle da qualidade das sementes de arroz irrigado utilizadas em Santa Maria/RS

    OpenAIRE

    Marchezan Enio; Menezes Nilson Lemos de; Siqueira Carla do Amaral

    2001-01-01

    Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar e classificar a qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes de arroz irrigado utilizadas por produtores de Santa Maria/RS, Brasil. Foram coletadas 117 amostras de sementes de produtores da região, no ano agrícola de 1997/98, nas quais se determinaram umidade, presença de grãos de arroz vermelho, presença de fungos e nematóides, germinação e vigor. As sementes apresentaram qualidade fisiológica e sanitária de média a boa,...

  13. Níveis de dano econômico para decisão de controle de capim-arroz (Echinochloa spp. em arroz irrigado (Oryza sativa Economic threshold level for barnyardgrass (Echinochloa spp. control decision in flooded rice (Oryza sativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Galon

    2007-12-01

    Full Text Available O nível de dano econômico (NDE para monitoramento das infestações de capim-arroz em lavouras de arroz irrigado permite adotar medidas de manejo na cultura e usar herbicidas de maneira racional. Objetivou-se com o trabalho determinar NDE para capim-arroz, presente em lavouras de arroz irrigado, calculado na base de um único ano, em função de populações de capim-arroz, de cultivares de arroz e de épocas de entrada de água na lavoura. Para isso, foram conduzidos dois experimentos em delineamento experimental completamente casualizado, sem repetição. No primeiro experimento, os tratamentos foram constituídos de seis cultivares de arroz: BRS-Atalanta e IRGA 421 (ciclo muito curto, IRGA 416, IRGA 417 e Avaxi (ciclo curto e BRS-Fronteira (ciclo médio; e dez populações de capim-arroz. No segundo experimento usaram-se como tratamentos épocas de início da irrigação: 1, 10 e 20 dias após aplicação dos tratamentos herbicidas (DAT; e populações de capim-arroz. Os NDEs estimados para o capim-arroz variaram em função das práticas de manejo adotadas na cultura do arroz irrigado. Os NDEs estimados para os cultivares de arroz IRGA 416 e 417 foram superiores aos dos demais cultivares quando em competição com capim-arroz. O atraso da entrada de água diminui os NDEs para o cultivar de arroz BRS-Pelota. Aumentos nas perdas de produtividade por unidade de planta daninha, no potencial de produtividade da cultura, no valor do produto colhido e na eficiência do herbicida e diminuição do custo de controle reduziram os NDEs, tornando econômica a adoção de práticas de manejo sob baixas populações de capim-arroz em competição com arroz irrigado.Economic weed threshold (EWT for monitoring barnyardgrass infestation in flooded rice farms allows the adoption of crop management measurements and a rational use of herbicide. The objective of this study was to determine EWT for barnyardgrass based on a single year in function of

  14. Mecanismos de abertura do sulco e da adubação nitrogenada em arroz de terras altas

    OpenAIRE

    2013-01-01

    A cultura do arroz adapta-se pouco ao sistema plantio direto (SPD) em razão da maior compactação da camada superficial do solo, devido ao intenso tráfego de máquinas e não mobilização do solo. Nesse caso, o mecanismo utilizado na semeadora para a abertura dos sulcos com a finalidade de deposição do adubo pode ter grande importância para facilitar a penetração das raízes e aumentar a porosidade do solo. Diante disso, propôs-se este estudo com o objetivo de avaliar o desenvolvimento e a produti...

  15. Efeito do protetor dietholate na seletividade de clomazone em cultivares de arroz irrigado The effect of crop safener dietholate on clomazone selectivity in irrigated rice cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.M. Sanchotene

    2010-06-01

    Full Text Available No arroz irrigado, o herbicida clomazone tem sua seletividade variável de acordo com o cultivar, o tipo de solo e a dose aplicada. O uso do protetor dietholate permite seletividade em diferentes ambientes, sendo necessário o estudo da relação entre esses fatores. Em vista do exposto, objetivou-se com este experimento quantificar a seletividade do herbicida clomazone em função de cultivares de arroz irrigado, tipos de solos, doses de clomazone e tratamento de sementes com dietholate. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial com quatro repetições. O fator A foi composto por tipos de solo (arenoso e argiloso; o fator B, por cultivares de arroz irrigado (IRGA 409 e IRGA 417; o fator C, pela ausência do protetor dietholate; e o fator D, por doses de clomazone (0, 156, 312, 625, 1.250, 2.500, 5.000 e 10.000 g ha-1 aplicadas em pré-emergência do arroz irrigado. Dezoito dias após a semeadura do arroz, foram avaliados a fitotoxicidade e o percentual de redução de massa fresca e seca da parte aérea das plantas de arroz. Os cultivares de arroz toleram maiores doses de clomazone quando tratados com dietholate e semeados em solos com maior teor de argila e matéria orgânica. Em solo arenoso, a toxicidade do herbicida nas plantas de arroz foi maior, na ordem de 50%, quando se comparou com a mesma dose em solo argiloso.The selectivity of the herbicide Clomazone varies according to cultivar, soil type and rate applied, while the crop safener dietholate allows selectivity to occur under different conditions, making it necessary to study the relation between these factors. Thus, an experiment was conducted aiming to quantify Clomazone selectivity to rice cultivar, in two types of soil and with seeds treated and untreated with dietholate. The experiment was conducted under greenhouse conditions, and arranged in a randomized block design with four replications in a factorial scheme

  16. Contaminação por ácaros em arroz polido e feijão comercializados a granel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcia R Franzolin

    2000-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a situação de contaminação por ácaros em grãos comercializados a granel em nove mercados municipais da cidade de São Paulo, no período de novembro/1989 a novembro/1990. MÉTODOS: Foram analisadas microscopicamente após tamisação 25 amostras de arroz polido e 53 de feijão, semanalmente até completar 42 dias, mantidas à temperatura ambiente. Outras alíquotas das amostras foram mantidas em estufa a 25°C e 75% de umidade relativa do ar (URA, durante 28 dias. RESULTADOS: As amostras apresentaram-se negativas para ácaros no primeiro dia de análise, sendo detectados após incubação. As amostras mantidas em estufa apresentaram maior percentual de exames positivos para ácaros (incidência: 31,7% (1.845 ácaros. As amostras mantidas no ambiente apresentaram 6,9% (45 ácaros. As amostras de arroz polido apresentaram maior contaminação do que as amostras de feijão. O maior percentual de ácaros ocorreu em temperatura média mensal de laboratório de 21,5ºC a 22,5°C (37,8% e a uma umidade de 73,5% a 74,5% (31,1%. CONCLUSÕES: A espécie predominante foi Tyrophagus putrescentiae. A população de ácaros apresentou maior proliferação na primavera, verão e início do outono, devido à influência da temperatura e da URA.Tais resultados confirmam a importância de aprimorar o armazenamento de grãos, visando a não proliferação de ácaros.

  17. Contaminação por ácaros em arroz polido e feijão comercializados a granel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Franzolin Marcia R

    2000-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a situação de contaminação por ácaros em grãos comercializados a granel em nove mercados municipais da cidade de São Paulo, no período de novembro/1989 a novembro/1990. MÉTODOS: Foram analisadas microscopicamente após tamisação 25 amostras de arroz polido e 53 de feijão, semanalmente até completar 42 dias, mantidas à temperatura ambiente. Outras alíquotas das amostras foram mantidas em estufa a 25°C e 75% de umidade relativa do ar (URA, durante 28 dias. RESULTADOS: As amostras apresentaram-se negativas para ácaros no primeiro dia de análise, sendo detectados após incubação. As amostras mantidas em estufa apresentaram maior percentual de exames positivos para ácaros (incidência: 31,7% (1.845 ácaros. As amostras mantidas no ambiente apresentaram 6,9% (45 ácaros. As amostras de arroz polido apresentaram maior contaminação do que as amostras de feijão. O maior percentual de ácaros ocorreu em temperatura média mensal de laboratório de 21,5ºC a 22,5°C (37,8% e a uma umidade de 73,5% a 74,5% (31,1%. CONCLUSÕES: A espécie predominante foi Tyrophagus putrescentiae. A população de ácaros apresentou maior proliferação na primavera, verão e início do outono, devido à influência da temperatura e da URA.Tais resultados confirmam a importância de aprimorar o armazenamento de grãos, visando a não proliferação de ácaros.

  18. Amarelecimento do arroz-de-sequeiro sob condições de encharcamento em solo de baixa fertilidade Yellowing of upland rice plants under drenched low fertility soil conditions

    OpenAIRE

    Aildson Pereira Duarte; Rachel Benetti Queiroz Voltan; Pedro Roberto Furlani

    1993-01-01

    Foi realizado um experimento em vasos visando reproduzir sintomas de amarelecimento foliar observados em arroz-de-sequeiro em condições de campo, em Assis (SP), e estudar suas possíveis causas nutricionais. Os tratamentos constituíram-se de areia quartzosa retirada da camada de 0-20 cm, submetida a dois manejos (solo original e solo calcariado e cultivado), dois tipos de irrigação (padrão e excessiva) e quatro cultivares de arroz (IAC-25, IAC-47, Araguaia e Rio Paranaíba). Foram avaliados os ...

  19. Interferência e nível de dano econômico de capim-arroz sobre o arroz em função do arranjo de plantas da cultura Interference and economic weed threshold (Ewt of barnyardgrass on rice as a function of crop plant arrangement

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Agostinetto

    2010-01-01

    Full Text Available Na cultura do arroz irrigado ocorrem elevadas perdas de produtividade de grãos devido à interferência de plantas daninhas, pois estas também estão adaptadas ao ambiente inundado de cultivo do cereal. Objetivou-se avaliar a interferência e determinar o nível de dano econômico de populações de capim-arroz em arroz irrigado em função do arranjo de plantas da cultura. Foi realizado um experimento em campo, com cultivo de arroz em sistema convencional. Os tratamentos foram constituídos por três arranjos de plantas de arroz, cultivar BRS Pelota (17 e 32 cm e semeadura a lanço, e nove populações de capim-arroz em cada método de semeadura. O modelo de regressão não linear da hipérbole retangular estima adequadamente as perdas de produtividade do arroz irrigado na presença de plantas de capim-arroz. A cultura do arroz semeada a lanço apresenta maior habilidade competitiva com o capim-arroz em relação à semeadura em linha nos espaçamentos de 17 e 32 cm. A variável área foliar apresenta melhor ajuste ao modelo da hipérbole retangular, comparativamente às variáveis população de plantas, massa seca da parte aérea e cobertura do solo. A utilização de semeadura a lanço aumenta o nível de dano econômico, justificando a adoção de medidas de controle do capim-arroz em níveis mais elevados de população. Acréscimo na produtividade de grãos, no preço do arroz e na eficiência do herbicida e redução no custo de controle diminuem os valores do nível de dano econômico, justificando a adoção de medidas de controle em baixas populações de capim-arroz.High yield losses in irrigated rice occur due to weed interference, as weeds are also adapted to the flooded environment where the crop is cultivated. The objective of this study was to evaluate the degree of interference and determine the economic weed threshold of populations of barnyardgrass in irrigated rice, according to crop arrangement. Thus, an experiment was

  20. Production of streptomycete inoculum in sterilized rice Produção de inóculo de estreptomiceto em arroz esterilizado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cristina Fermino Soares

    2007-12-01

    Full Text Available Actinomycetes are important plant disease control and growth promotion agents, which makes it necessary to develop technology to produce large quantities of inoculum for green-house and field work. The present study had the objective of evaluating the growth of several isolates of Streptomyces in sterile rice for inoculum production. The sterile rice was inoculated with isolates of S. thermotolerans, S. griseus subsp. griseus, Streptomyces sp. N0035, S. purpurascens, and Streptomyces sp., and incubated at 28 ± 2ºC. Five days after its inoculation, mycelial growth and sporulation was observed for all Streptomyces isolates on the rice grains. Twelve days after incubation, the colonized rice was transferred to envelopes of dark brown paper and let to dry in an incubator at 30ºC for three days. After drying, 1g of colonized rice was added to 200 mL of sterile distilled water and the number of spores was counted under a microscope with a Newbauer counting chamber. Spore production varied from 0.14 × 10(9 to 1.47 × 10(9 spores per gram of rice and differed among the Streptomyces species. Sterile rice can be an alternative substrate for low cost mass production of Streptomyces inoculum.Os actinomicetos são importantes agentes de controle biológico de doenças e promoção de crescimento de plantas, tornando necessária a obtenção de grandes quantidades de inóculo para trabalhos em casa-de-vegetação e campo. No presente trabalho, avaliou-se o crescimento de diversas espécies de Streptomyces em arroz esterilizado para a produção de inoculo. O arroz foi inoculado com isolados de S. thermotolerans, S. griseus subsp. griseus, Streptomyces sp. N0035, S. purpurascens e Streptomyces sp. e incubado a 28 ± 2ºC. Cinco dias após a incubação, para todos os isolados de Streptomyces, o crescimento micelial e esporulação eram visíveis nos grãos de arroz. Doze dias após incubação, o arroz colonizado foi transferido para envelopes de papel

  1. Participação do colmo principal e dos afilhos na produtividade do arroz irrigado, em função da densidade de semeadura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo do Valle Lima

    2010-01-01

    Full Text Available Entre as práticas culturais a serem consideradas na implantação da cultura do arroz destaca-se a densidade de semeadura, que deve estabelecer, em grande parte, a participação do colmo principal e dos afilhos nos componentes da produção, possibilitando a obtenção da máxima produtividade. O trabalho teve como objetivo avaliar a participação do colmo principal e dos afilhos na produtividade de grãos de arroz, cv. IAC 102, no sistema irrigado por inundação, em função da densidade de semeadura. O experimento foi desenvolvido sob túnel plástico, em Botucatu (SP, em caixas d'água de cimento amianto de 500 L, contendo Neossolo Flúvico Ta Eutrófico, com profundidade de 30 cm. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. As densidades de semeadura foram: 100, 200, 300, 400, 500 e 600 sementes viáveis por m², em 4 linhas de 1 m por caixa, espaçadas com 20 cm. A elevação da densidade de semeadura diminui o afilhamento e proporciona a maior participação dos colmos principais, porém, não resultando em incremento de produtividade, devido à plasticidade das plantas de arroz, que proporciona o ajustamento dos componentes da produção.

  2. Acúmulo de silício em plantas de arroz do ecossistema de várzea submetido à aplicação de diferentes fontes Sources and accumulation of silicon in plants of lowland rice

    OpenAIRE

    Lucélia Alves Ramos; Gaspar Henrique Korndörfer; Antonio Nolla

    2008-01-01

    A baixa produtividade brasileira de arroz decorre, principalmente, da reduzida fertilidade do solo e alta suscetibilidade a algumas doenças. A adubação com silício pode ser uma alternativa no sentido de amenizar, sobretudo, o impacto das doenças sobre a produtividade. No intuito de identificar fontes eficientes quanto ao fornecimento de Si para a cultura do arroz, foi instalado um experimento em vasos, utilizando-se Neossolo Quartzarênico Órtico típico, em delineamento em blocos casualizados....

  3. Herbicidas inibidores da ALS aplicados em pós-emergência no arroz de terras altas ALS-inhibiting herbicides applied in upland-rice post-emergence

    OpenAIRE

    Petter, F.A.; L.P. Pacheco; A.M. Zuffo; F Alcântara Neto; W.R.M. Ribeiro

    2012-01-01

    Este trabalho teve por objetivo avaliar a seletividade de herbicidas inibidores da ALS recomendados para arroz irrigado, quando aplicados em diferentes estádios de desenvolvimento do arroz de terras altas. O experimento foi conduzido em campo, no município de Nova Xavantina-MT, no período de novembro de 2009 a abril de 2010. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 x 3, composto pelos tratamentos herbicidas penoxsulam (36 g ha-1), bispyribac-Na (50 g ha-1), ...

  4. Identificação de fissuras em sementes de arroz após a secagem artificial, por meio de raios-X

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Menezes Nilson Lemos de

    2005-01-01

    Full Text Available A unidade vegetal usada como semente de arroz é uma cariópse protegida por glumelas, as quais impedem a visualização de danos internos. As radiografias de raios-X em sementes de arroz possibilitam a visualização interna e a identificação de fissuras, sem preparo prévio. O objetivo deste trabalho foi determinar parâmetros para obtenção de radiografias de raios-X em sementes de arroz, capazes de avaliar fissuras após o processo de secagem. O experimento foi conduzido no Laboratório de Análise de Imagens da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP, em Piracicaba - SP. Utilizaram-se sementes de arroz das cultivares IRGA 417 e IRGA 420, submetidas às combinações das intensidades de radiação obtidas com voltagens de 11, 13, 14, 15 e 17 kv e tempos de exposição de 120, 180, 300 e 360 segundos. As radiografias foram obtidas em aparelho de raios-X (Faxitron X-ray, com filme radiográfico Kodak (18x24cm, a uma distância de 35 cm da fonte de raios-X. Os filmes foram revelados em processadora automática (Hope X-ray e as imagens digitalizadas em "scanner" (Umax, PowerLook, 1100, para posterior avaliação em computador. A interpretação das imagens não foi influenciada pelas cultivares, mas sim pela posição das sementes. A posição lateral, com o embrião posicionado para o lado esquerdo facilitou a visualização das fissuras. A combinação 14kv e 360s foi a mais adequada, uma vez que identificou perfeitamente as partes da semente, apresentando claramente as fissuras, sem distorções.

  5. Concentração de fluoreto em arroz, feijão e alimentos infantis industrializados Fluoride concentrations in typical Brazilian foods and in infant foods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato C V Casarin

    2007-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Determinar a concentração de fluoreto na refeição brasileira típica (arroz e feijão e em alimentos infantis industrializados e estimar suas contribuições para fluorose dental. MÉTODOS: Os alimentos foram adquiridos de supermercados das cidades de Piracicaba e Campinas, SP, Brasil. Os alimentos infantis industrializados foram comprados em 2001 e o arroz e feijão em 2003, e imediatamente analisados. Foram analisadas três marcas de arroz, três de feijão e 36 amostras de alimentos infantis divididos em cinco grupos: prontos para o consumo; mingaus; alimentos formulados; leites em pó e outros alimentos. No arroz e feijão, foram determinadas as concentrações de fluoreto nas sementes "in natura" e após cozimento com água destilada ou fluoretada (0,7 ppm. Todas as análises de fluoreto foram feitas com eletrodo específico. Considerou-se 0,07 mg/kg/dia como a dose limite de exposição a fluoreto para risco de fluorose. RESULTADOS: A concentração de fluoreto encontrada nos grãos de arroz e feijão foi baixa. Porém, a concentração aumentou 100-200 vezes após cozimento em água fluoretada e mesmo assim, foi menor que a encontrada em alguns alimentos industrializados. Uma refeição com arroz e feijão preparada com água fluoretada seria responsável por 29% da dose limite de ingestão de fluoreto em termos de fluorose aceitável; a contribuição de alguns alimentos industrializados atingiria 45%. CONCLUSÕES: A alimentação típica brasileira, mesmo preparada com água fluoretada, é mais segura em termos de risco de fluorose dental que alguns alimentos infantis industrializados.OBJECTIVE: To determine fluoride concentrations in the typical Brazilian meal (rice with beans and in processed infant foods, and to estimate their contribution towards dental fluorosis. METHODS: The foods were purchased at supermarkets in the cities of Piracicaba and Campinas, Southeastern Brazil. The processed infant foods were bought in

  6. Avaliação dos danos de Oebalus spp. em genótipos de arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ferreira Evane

    2002-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a reação de genótipos de arroz irrigado ao dano causado por percevejos adultos (Oebalus spp., Hemiptera: Pentatomidae, confinados nas panículas, durante os períodos de desenvolvimento e maturação das espiguetas. Dez genótipos foram comparados pelas perdas quantitativas, qualitativas e totais provocadas por O. poecilus, no primeiro e segundo experimentos de campo, respectivamente. Paralelamente, cinco genótipos do primeiro experimento foram comparados quanto às perdas quantitativas causadas por O. ypsilongriseus. Ocorreu reação significativamente diferente entre os genótipos com relação às duas espécies de percevejo. O. poecilus causou uma perda geral média, nos dois experimentos, de 52,7%. A porcentagem média de perda total foi maior em Metica 1 e CNA 7545, e menor, na linhagem CNA 8033.

  7. Interferência de plantas concorrentes em arroz irrigado modificada por métodos culturais Interference of concurrent plants in flooded rice modified by cultural methods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N.G. Fleck

    2004-03-01

    Full Text Available A otimização de um programa de controle de plantas daninhas depende da previsão precoce e confiável do impacto destas sobre o rendimento da cultura. Este trabalho teve por objetivos avaliar os efeitos de cultivares e de arranjos de plantas na perda de rendimento de grãos em arroz irrigado e identificar a variável explicativa que proporcione melhor ajuste ao modelo testado. Foram conduzidos dois experimentos em campo, na estação estival de crescimento 2000/01. Os tratamentos constaram de três cultivares de arroz (BRS-38 Ligeirinho, IRGA 417 e BR-IRGA 409, dois espaçamentos entre linhas (15 e 25 cm e populações (dez e seis níveis para o primeiro e segundo experimentos, respectivamente do cultivar de arroz EEA 406, simulando infestação de arroz-vermelho. Os dados foram analisados utilizando-se o modelo de regressão não-linear da hipérbole retangular, ajustado de modo independente para os três fatores estudados. Os resultados do primeiro experimento foram utilizados para avaliar o ajuste dos dados ao modelo e os do segundo para validar o modelo obtido no primeiro experimento. O cultivar IRGA 417 apresentou maior habilidade competitiva com o cultivar simulador de arroz-vermelho do que os outros dois. A redução no espaçamento entre linhas aumentou a habilidade competitiva dos cultivares de arroz em relação ao cultivar concorrente. O modelo da hipérbole retangular foi apropriado para estimar perdas de rendimento de grãos de arroz irrigado por interferência de plantas concorrentes. A variável explicativa área foliar do cultivar EEA 406, em geral, apresentou equivalência à população de plantas como variável independente no modelo matemático testado.The optimization of a weed control program depends on early and reliable prediction of the impact of weeds on crop yield. This research aimed to evaluate the effects of rice cultivars and plant arrangements on flooded rice grain yield loss and to identify the explicative

  8. Potencial de emissão de metano em lavouras de arroz irrigado Methane emission potential in flooded rice fields

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dirceu Agostinetto

    2002-12-01

    Full Text Available Nos últimos anos, grande atenção tem sido dirigida aos problemas potenciais ocasionáveis pelo "efeito estufa". O homem, através da atividade industrial, consumo de combustíveis fósseis, destruição de florestas e da adoção de certas práticas agrícolas, é o principal responsável pelo fenômeno. Os principais gases que causam o efeito estufa são dióxido de carbono (CO2, metano (CH4, óxido nitroso (N2O e clorofluorcarbonos (CFCs. O metano destaca-se dentre eles pela quantidade produzida e pela atividade na absorção do calor atmosférico. As principais fontes produtoras de metano são solos naturalmente alagados ou cultivados sob inundação, os quais respondem por aproximadamente 40% do total de metano emitido; destes, 37% são emitidos a partir do arroz cultivado sob inundação. Neste contexto, a presente revisão de literatura tem como objetivos descrever os processos que governam a produção e a emissão de metano, bem como discutir práticas de manejo e características da cultura que afetam a emissão do gás. Do total de metano originado em lavouras de arroz durante a estação de crescimento, entre 60 e 90% dá-se através das plantas de arroz. Embora o metano não seja o principal responsável pelo efeito estufa e a orizicultura não represente a maior fonte produtora de metano, a redução na emissão do gás poderá ser alcançada através de alterações nas práticas de cultivo do arroz. Dentre as alternativas que podem ser trabalhadas incluem-se os manejos da água de irrigação e da adubação e a utilização de cultivares do cereal que apresentem menor número de aerênquimas e menor produção de fitomassa, mas que mantenham o potencial de rendimento da cultura.In the last years, great attention has been directed to potential problems caused by the "greenhouse effect". Man, through industrial activities, fossil fuel consumption, forest destruction, and adoption of some agronomic practices, has been the main

  9. Manejo de arroz vermelho através do tipo e arranjo de plantas em arroz irrigado Management of red rice through type and plant arrangement in irrigated rice

    OpenAIRE

    Menezes, Valmir G.; Paulo R. F. da Silva

    1998-01-01

    O arroz vermelho (Oryza sativa L.) é considerado a planta daninha que causa mais danos à orizicultura gaúcha. As dificuldades de seu controle químico e o alto grau de infestação das lavouras determinam a necessidade de se desenvolver sistemas de controle cultural. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de densidades de semeadura, espaçamentos entrelinhas e cultivares de arroz irrigado no manejo de arroz vermelho, no rendimento e nas características agronômicas do arroz irrigado no sis...

  10. UTILIZAÇÃO DE FARINHA DE TRIGO SARRACENO EM ASSOCIAÇÃO COM FARINHA DE ARROZ E SOJA NA ELABORAÇÃO DE MINIPIZZAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chaiane Martins RODRIGUES

    2010-09-01

    Full Text Available

    A doença celíaca caracteriza-se pela intolerância alimentar aos produtos que contêm glúten, o que leva a uma resposta imunológica com consequente atrofi a das vilosidades intestinais e prejuízo na absorção dos nutrientes. A baixa oferta de alimentos isentos de glúten no mercado brasileiro implica na necessidade do preparo caseiro desses alimentos com farinhas não utilizadas usualmente. Desse modo, este trabalho teve como objetivo elaborar minipizzas isentas de glúten a partir de farinha de trigo sarraceno e em associação às farinhas de soja e de arroz como alternativa para a não privação de certos tipos de alimentos à base de trigo. As minipizzas foram elaboradas seguindo a metodologia descrita em literatura específi ca e sendo avaliados os atributos aparência, sabor, odor e textura. Os atributos odor da minipizza trigo sarraceno + arroz e a textura da minipizza trigo sarraceno + soja foram considerados similares à amostra padrão. Constatou-se que existe a viabilidade da elaboração de minipizzas através da combinação entre diferentes tipos de farinhas sem glúten utilizadas neste estudo para pacientes celíacos.

  11. Caracterização da farinha de bagaço de jabuticaba e propriedades funcionais dos extrusados Characterization of jaboticaba bagasse flour and functional properties of extrudates

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Palmiro Ramirez Ascheri

    2006-12-01

    Full Text Available Estudaram-se as características de farinha de bagaço de jabuticaba fermentado e algumas propriedades funcionais (índice de expansão e índice de solubilidade dos extrusados elaborados a partir deste bagaço e arroz, em proporções que variaram de 11,59 a 25% (bagaço/arroz. A farinha de bagaço de jabuticaba fermentado foi avaliada quanto à distribuição do tamanho de partícula, cor, sabor e aroma, composição centesimal, minerais e fibras. Algumas das características desta farinha foram comparadas com as das farinhas de bagaço de jabuticaba doce (sem fermentar e arroz polido. O extrusor utilizado para obtenção das farinhas pré-gelatinizadas constituiu-se em um único parafuso com taxa de compressão de 1:3, com rotação variável (65,90 a 234,10 rpm. Usou-se uma matriz circular de 3 mm e uma taxa de alimentação de 5 kg/h. As temperaturas da 1ª e 2ª zonas de aquecimento do extrusor foram mantidas fixas (50 e 100 °C, respectivamente e a 3ª zona variou entre 99,54 e 200,46 °C. A Metodologia de Superfície de Resposta foi usada para avaliar a tendência das propriedades funcionais frente às variações de bagaço na formulação e dos parâmetros do processo (temperatura e rotação do parafuso. Os resultados mostraram que a farinha de bagaço de jabuticaba fermentado é uma boa fonte de fibras, de proteínas e de minerais, constituída de partículas finas com aroma característico do fruto e de sabor azedo-adstringente e ligeiramente salgado. A expansão dos extrusados aumentou com o aumento da rotação do parafuso e diminuiu com o aumento da adição de farinha de bagaço de jabuticaba, apresentando um comportamento quadrático com o aumento da temperatura. O índice de solubilidade aumentou com o aumento da rotação do parafuso e com a diminuição da temperatura. Maiores índices de expansão (3,26 e de solubilidade (17,55% foram alcançados numa formulação contendo aproximadamente 10% de bagaço de jabuticaba

  12. Arroz tolerante a imidazolinonas: controle do arroz-vermelho, fluxo gênico e efeito residual do herbicida em culturas sucessoras não-tolerantes Imidazolinone tolerant rice: red rice control, out-crossing and herbicide carryover to non-tolerants crops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.C.C. Villa

    2006-12-01

    Full Text Available Após várias décadas de busca de alternativas para controle do arroz-vermelho, desenvolveram-se genótipos de arroz tolerantes a herbicida do grupo químico das imidazolinonas, o qual controla eficientemente esta planta daninha no Sistema Clearfield. O experimento teve como objetivo avaliar: a eficiência do controle de arroz-vermelho com a mistura formulada dos herbicidas imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 (produto comercial Only®; o residual do herbicida no solo através dos danos causados ao azevém e arroz não-tolerante; e a taxa de ocorrência de cruzamento natural entre o arroz-vermelho e o arroz cultivado. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com três tratamentos e doze repetições. Para determinar o fluxo gênico entre o arroz tolerante a imidazolinonas e o arroz-vermelho, foram coletadas e analisadas as panículas de arroz-vermelho não-controladas. O efeito residual do herbicida em culturas não-tolerantes foi verificado através de coleta de fitomassa de azevém e do estande inicial do cultivar de arroz não-tolerante semeado no ano seguinte. O herbicida testado controlou eficientemente o arroz-vermelho e a fitotoxicidade inicial não reduziu a produtividade do cultivar tolerante. O estande inicial do cultivar IRGA 417 foi afetado pelo residual do herbicida no solo. Os resultados mostraram também que ocorre cruzamento natural entre o arroz-vermelho e o arroz cultivado, e a taxa obtida no experimento foi de 0,065%.After several decades searching for tools to control red rice, imidazolinone tolerant rice was developed to selectively control red rice. To better understand this technology An experiment was conducted in 2004/2005, in Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil to evaluate: 1 red rice control by imidazolinone herbicides in Clearfield™ rice; 2 evaluate the imidazolinone herbicide carryover effect on rygrass and non-tolerant rice (IRGA 417 and 3 evaluate the outcrossing rates between Clearfield rice

  13. Caracterização de biótipos de arroz-vermelho em lavouras de arroz no estado do Rio Grande do Sul Characterization of red rice biotypes in rice fields in the State of Rio Grande do Sul - Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V.G. Menezes

    2002-08-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo avaliar características morfofisiológicas de alguns biótipos de arroz-vermelho ocorrentes em lavouras de arroz no Estado do Rio Grande do Sul. Para isso, conduziu-se um experimento na Estação Experimental do Arroz do Instituto Rio-Grandense do Arroz, durante a estação de crescimento 1996/97. Os tratamentos constituíram-se dos seguintes biótipos de arroz-vermelho, segundo características de grãos: grãos longo-finos, de casca clara, com ou sem arista; grãos longo-finos, de casca preta; grãos médios, de casca clara, provenientes de dois locais (Santo Antônio da Patrulha e Cachoeira do Sul; e grãos curtos, de casca clara ou de casca preta. Como padrões comparativos foram utilizados os cultivares de arroz BR-IRGA 410 e IRGA 416. As variáveis avaliadas foram: estatura de planta, afilhamento, área foliar da folha bandeira, área foliar por planta, comprimento da panícula, números de espiguetas e de grãos por panícula, esterilidade de espiguetas, relação comprimento/largura de grão, peso médio de grãos, produção de grãos por planta e germinação de sementes. Os biótipos de arroz-vermelho avaliados diferiram dos cultivares de arroz para as características morfofisiológicas investigadas. De modo geral, para essas características, não se verificaram diferenças acentuadas entre biótipos possuidores de grãos curtos, entre biótipos com grãos médios e entre aqueles com grãos longo-finos, de casca clara. Características assemelhadas de dormência apresentadas pelos biótipos de arroz-vermelho com grãos longo-finos e de casca clara, com os cultivares de arroz, permitem inferir que aqueles sofreram cruzamentos com genótipos de arroz cultivado.This study was conducted to evaluate morphological and physiological characteristics of red rice biotypes in rice fields in the state of Rio Grande do Sul. An experiment was carried out at the Rice Experimental Station of Instituto Rio

  14. Estimativa das perdas de produtividade de grãos em cultivares de arroz (Oryza sativa pela interferência do capim-arroz (Echinochloa spp. Estimation of grain yield loss in rice (Oryza sativa cultivars due to interference by barnyardgrass (Echinochloa spp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Galon

    2007-12-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar o grau de interferência do capim-arroz em cultivares de arroz irrigado e comparar variáveis explicativas, visando identificar aquela que propicia melhor ajuste dos dados a modelo matemático. Para isso, foi conduzido experimento a campo no ano agrícola 2005/06, com cultivo de arroz em sistema convencional. Os tratamentos foram constituídos por seis cultivares de arroz com diferentes durações do ciclo de desenvolvimento e por dez populações de capim-arroz. As variáveis respostas foram avaliadas aos 28 dias após a emergência do arroz. O modelo da hipérbole retangular foi utilizado para descrever a relação entre perda de produtividade de grãos de arroz e variáveis explicativas população de plantas, massa da matéria seca da pare aérea, cobertura do solo e área foliar. As perdas de produtividade de grãos de arroz devidas à interferência do capim-arroz podem ser estimadas satisfatoriamente pelo modelo da hipérbole retangular. Os cultivares de arroz IRGA 421, 416 ou 417 foram os mais competitivos, obtendo-se adequado ajuste dos dados ao modelo testado para todas as variáveis avaliadas. A variável população de plantas de capim-arroz apresenta melhor ajuste ao modelo do que massa da matéria seca da parte aérea, cobertura do solo ou área foliar.The objectives of this research were to evaluate the level of barnyardgrass interference in flooded rice cultivars and to compare explicative variables aiming to identify the variable providing better data adjustment to a mathematical model. Thus, a field experiment was carried out during the 2005/2006 growing season, with rice cultivated under the conventional system. Treatments consisted of six rice cultivars differing in life cycle duration and ten barnyardgrass plant populations. Variables were evaluated 28 days after rice emergence. The rectangular hyperbolic model was tested to describe the relationship between rice grain yield loss and

  15. EFICIÊNCIA DE FUNGICIDAS NO CONTROLE DE MANCHA PARDA (Bipolaris oryzae EM ARROZ (Oryza sativa EFFICIENCY OF FUNGICIDES IN THE CONTROL OF RICE (Oryza sativa BROWN SPOT (Bipolaris oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eric Guicherit

    2007-09-01

    Full Text Available

    Em situações nas quais a brusone tem pouca importância na sanidade da lavoura de arroz, o controle da mancha parda (<em>Bipolaris> <em>Oryzõe> pode mostrar-se altamente eficiente com pulverizações de fungicidas no campo. Assim, realizou-se um experimento em Indiara (GO com o objetivo de comparar a eficácia de diferentes produtos fungicidas no controle da mancha parda em condições pouco favoráveis à brusone. Foram comparados difenoconazole, propiconazole e tryfloxystrobin em diferentes combinações e dosagens, e os resultados mostraram que, em situações nas quais a brusone tem pouca importância na sanidade da lavoura do arroz, o controle da mancha parda pode mostrar-se altamente eficiente com pulverizações de fungicidas no campo.

    PALAVRAS-CHAVE: <em>Helminthosporium> <em>oryzae>; controle químico; patógeno; doença.

    In situations where the blight (<em>Pyricularia> <em>grisea> is not limiting the rice crop, the brown spot (<em>Bipolaris> <em>oryzae> control can be extremely efficient with field sprayings. This experiment was conduced in Indiara (GO aiming to compare the efficiency of different fungicides in one or two dosages in the control of brown spot under low blight conditions. All treatments showed efficiency in the control of brown spot, with no signifficant difference among them.

    KEY-WORDS: Chemical control; pathogens; disease.

  16. "Mentha x piperita L." : avaliação do seu cultivo em solos arenosos e em canteiros de arroz

    OpenAIRE

    Fernandes, Manuel Agostinho Tomé

    2013-01-01

    Dissertação apresentada para obtenção do grau de mestre em Produção de Plantas Medicinais e para Fins Industriais, na Escola Superior Agrária de Santarém, Instituto Politécnico de Santarém A utilização de plantas medicinais tem contribuído para a pesquisa em áreas muito diversificadas da saúde humana, nomeadamente, na descoberta de novas substâncias químicas. Em Portugal tem-se registado, nos últimos anos um forte interesse e incremento do cultivo das plantas aromáticas e medicinais, no en...

  17. Relationship between panicle differentiation and main stem leaf number in rice genotypes and red rice biotypes Relação entre diferenciação da panícula e número de folhas no colmo principal em genótipos de arroz e biótipos de arroz vermelho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nereu Augusto Streck

    2009-04-01

    Full Text Available Panicle differentiation (DP is a key developmental stage in rice (Oryza sativa L. because at this stage plant switches from vegetative to reproductive development and source-sink relation changes to allocate part of the photoassimilates for growing spikelets and kernels. The objective of this study was to determine the main stem Haun Stage (HS and the number of leaves that still have to emerge until flag leaf at PD in several cultivated rice genotypes and red rice biotypes in different sowing dates. A two-year field experiment was conducted in Santa Maria, Rio Grande do Sul State, Brazil, during the 2005-2006 and 2006-2007 growing seasons, and three sowing dates each year. Nine cultivated rice genotypes and two red rice biotypes were used. PD was identified as the R1 stage of the COUNCE scale, by sampling four plants from each genotype on a daily basis. When 50% of the sampled plants were at R1, the main stem HS was measured in 20 plants per genotype. The main stem final leaf number (FLN was measured in these 20 plants when the collar of the flag leaf was visible. HS at PD is related to FLN in many cultivated rice genotypes and red rice biotypes, and that at PD, the number of leaves still to emerge until flag leaf is not constant for all the rice genotypes. These findings are not in agreement with reports in the literature.A diferenciação da panícula (DP é um importante estágio do desenvolvimento em arroz (Oryza sativa L., pois é nesse estágio que a planta passa do desenvolvimento vegetativo para o desenvolvimento reprodutivo e a relação fone-dreno muda para alocar parte dos fotoassimilados para crescimento de espiguetas e grãos. O objetivo deste estudo foi determinar o Estágio de Haun (EH no colmo principal e o número de folhas que ainda faltam emergir até o aparecimento da folha bandeira por ocasião da DP em vários genótipos de arroz cultivado e biótipos de arroz vermelho, em diferentes datas de semeadura. Um experimento de

  18. Resposta de arroz de terras altas à correção de acidez em solo de cerrado Upland rice response to soil acidity in cerrado soil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    NAND KUMAR FAGERIA

    2000-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do pH do solo sobre a produção, seus componentes e sobre a absorção de nutrientes por três cultivares/linhagens de arroz de terras altas em um Latossolo Vermelho-Escuro, textura franco-argiloso de cerrado. O experimento foi conduzido sob condições de casa de vegetação, na Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão, em Santo Antônio de Goiás, GO. Os níveis de pH criados, pela aplicação de calcário, foram: 4,6, 5,7, 6,2, 6,4, 6,6 e 6,8. Testaram-se as cultivares/linhagens de arroz de terras altas CNA 7460, Araguaia e CNA 7449. A produção de matéria seca e de grãos, os componentes de produção e a absorção de nutrientes foram significativamente influenciados pelo pH do solo. A faixa com pH adequado para a produção e para os componentes de produção variou entre 5 e 5,4. Da mesma maneira, para absorção de nutrientes, a variação foi de 4,6 a 5,5, indicando que as cultivaresde arroz de terras altas avaliadas são bastante tolerantes à acidez do solo, produzindo satisfatoriamente sob pH entre 5 e 5,5.The objective of this work was to evaluate the effects of soil pH on yield and its components and nutrients uptake by three upland rice cultivars/lines in a Dark-Red Latosol,clay loam texture of Cerrado region. A greenhouse experiment was conducted at the Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão, Santo Antônio de Goiás, GO, Brazil. Soil pH levels created by application of lime were 4.6, 5.7, 6.2, 6.4, 6.6, and 6.8 and cultivars/lines tested were CNA 7460, Araguaia and CNA 7449. Dry matter and grain yield and yield components and nutrient absorption were significantly affected with soil pH. Adequate soil pH for yield and yield components was in the range of 5 to 5.4 and for the nutrients 4.6 to 5.5. These results suggest that rice cultivars tested were quite tolerant to soil acidity and it is possible to produce satisfactory crop in the pH range of 5 to

  19. Emergência e crescimento inicial de plantas de arroz e capim-arroz em função do nível de umidade no solo Initial emergence and growth of rice and Echinochloa sp. plants as a function of soil water level

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Concenço

    2007-09-01

    Full Text Available Em anos de baixa precipitação durante o período pós-semeadura, as plantas de capim-arroz tendem a emergir primeiro que as de arroz, promovendo maior competição inicial com a cultura. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do nível de umidade do solo, expresso em potenciais hídricos, no percentual e na velocidade de emergência, bem como no crescimento inicial de plantas de arroz e capim-arroz, em condições controladas. O experimento foi instalado em delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. O solo utilizado foi Planossolo Hidromórfico eutrófico típico, para o qual foi previamente construída a curva de retenção de umidade. As unidades experimentais constaram de copos plásticos de 0,5 L, contendo exatamente 400 g de solo seco, e dos tratamentos dos seguintes potenciais hídricos (psiw: -0,03, -0,07, -0,1, -0,3 e -0,5 MPa, aos quais foram submetidas plantas de arroz e capim-arroz. Foi construída a curva de emergência para cada potencial hídrico e espécie; 20 dias após o início da emergência para cada espécie, três plantas de cada unidade experimental foram cortadas rente ao solo, sendo avaliados massa fresca e seca, conteúdo de água e emergência total. Plantas de capim-arroz foram mais eficientes na emergência sob potencial hídrico reduzido e menos eficientes no acúmulo de massa no início do desenvolvimento. As plantas não apresentaram estresse com potencial hídrico reduzido, e a faixa de umidade ótima para emergência do arroz foi mais estreita que para capim-arroz, situando-se ao redor de -0,07 MPa.In lower than expected rainfall years during the early post-sowing stage, Echinochloa seeds tend to germinate and emerge before rice, increasing the competition along the rice development. The objective of this work was to evaluate the effects of water level in soil, expressed as water potentials, on the emergence level and speed, as well as early growth of rice and Echinochloa

  20. COVER CROPS EFFECTS ON THE DEVELOPMENT OF UPLAND RICE UNDER ORGANIC FARMING SYSTEM PLANTAS DE COBERTURA DE SOLO E SEUS EFEITOS NO DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO ARROZ DE TERRAS ALTAS EM CULTIVO ORGÂNICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberta Paula de Jesus

    2007-12-01

    Full Text Available

    This research was conducted in an experimental area in Santo Antônio de Goiás (16º28'S, 49º17'W and altitude 823 m, Brazil, during the months of June, 2004, and March, 2005. The upland rice variety Aimoré was used along with several cover crops aiming to evaluate leaf area, number of tillers, dry matter, and nitrogen content in the phytomass during the rice crop cycle. The experimental design was the randomized blocks one, with five treatments and four replications. The treatments consisted of different cover crops, such as velvet bean (<em>Mucuna> <em>aterrima>, sunn hemp (<em>Crotalaria> <em>juncea>, dwarf pigeon pea (<em>Cajanus> <em>cajan>, broom sorghum (<em>Sorghun> <em>bicolor>, and a check treatment with spontaneous vegetation growing among the rice plants. The leguminous plants, specially C. juncea, presented better results in tillering production, leaf area index, dry matter yield, and accumulated nitrogen content, if compared to the treatments where grasses were used as soil cover crop. It was concluded that rice presented a satisfactory development in the different soil cover treatments, specially after leguminous cultivation.

    KEY-WORDS: Rice, green manure, leaf area index, dry matter.

    O experimento foi conduzido numa área experimental em Santo Antônio de Goiás (16º28'S, 49º17'W e altitude de 823 m, no período de junho de 2004 a março de 2005. Utilizou-se a cultivar Aimoré de arroz de terras altas, em seqüência a diferentes plantas de cobertura de solo, com o objetivo de avaliar o índice de área foliar (IAF, número de afilhos, acúmulo de massa de matéria seca (MMS e o teor de nitrogênio acumulado na fitomassa durante o ciclo da cultura do arroz. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com cinco

  1. Controle de brusone e manejo de nitrogênio em cultivo de arroz irrigado Blast control and nitrogen management in lowland rice cultivation

    OpenAIRE

    Nand Kumar Fageria; Anne Sitarama Prabhu

    2004-01-01

    Informações sobre práticas culturais, tais como a aplicação de N e o controle de doenças causadas por fungos, em solo de várzea do Brasil são insuficientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do arroz irrigado a épocas de aplicação de N e ao tratamento das sementes com fungicida no controle de brusone. Aplicaram-se 90 kg ha-1 de N da seguinte forma: todo no plantio (T1); 1/3 no plantio, 1/3 45 dias após o plantio e 1/3 na iniciação do primórdio floral (T2); 1/2 no plantio e 1/2 ...

  2. Resíduo de Curtumes como Fonte de Nitrogênio para Trigo e Arroz em Sucessão

    OpenAIRE

    Lívia Cristina Coelho; Mozart Martins Ferreira; Ana Rosa Ribeiro Bastos; Luiz Carlos Alves de Oliveira; Ewerton Dilelis Ferreira

    2015-01-01

    RESUMO O processo de estabilização necessário para o curtimento das peles, na indústria coureira, gera grande quantidade de resíduo sólido colagênico com elevado potencial poluidor. Esse resíduo contém elevado teor de nitrogênio, o que confere ao resíduo potencial para uso agrícola. Para avaliar a viabilidade da aplicação de rejeito da indústria do couro, como fonte nitrogenada para as culturas do trigo e arroz de sequeiro, foi implantado um experimento em casa de vegetação com cinco doses de...

  3. Evolução do banco de sementes de arroz vermelho em diferentes sistemas de utilização do solo de várzeas Red rice seed bank evolution under different systems of lowland utilization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis A. de Avila

    2000-08-01

    Full Text Available Num ecossistema agrícola, a redução do banco de sementes é um dos aspectos mais importantes no manejo de plantas daninhas; e em solos de várzeas, o arroz vermelho (Oryza sativa L. é atualmente considerado a principal planta daninha. Nesse sentido, conduziu-se um experimento com o objetivo de avaliar a evolução do banco de sementes de arroz vermelho no solo em diferentes sistemas de semeadura de arroz irrigado e em alternativas de manejo do solo de várzea. O experimento foi instalado em campo por dois anos consecutivos na mesma área (safras agrícolas 1996/97 e 1997/98 em Santa Maria, RS, em solo classificado como Planossolo, com infestação média de 516 sementes viáveis de arroz vermelho/m². A estimativa do banco de sementes de arroz vermelho foi realizada através de 10 coletas de solo, utilizando um cilindro com 0,10m de diâmetro a 0,10m de profundidade. Após a coleta, os grãos foram separados do solo e realizado teste de tetrazólio para determinar a quantidade de sementes viáveis na amostra. As coletas foram realizadas antes da instalação do experimento (set/1996, após a colheita do primeiro ano (mai/1997 e após a colheita do segundo ano (mai/1998. Os resultados mostraram que o cultivo do arroz no sistema convencional promove aumento no banco de sementes de arroz vermelho, enquanto que a semeadura de arroz em solo inundado (mix de pré-germinado, prégerminado ou transplante de mudas é tão eficiente na redução do banco de sementes de arroz vermelho quanto a rotação com o sorgo, o pousio do solo sem a presença de animais e também o preparo de verão.In an agricultural ecosystem, the redution of weed seed bank is of utmost importance. In lowland areas, red rice (Oryza sativa is the most important weed. Therefore, an experiment was conducted to evaluate the evolution of the red rice seed bank under different seeding systems and alternatives of soil management. The experiment was conducted during two years (1996

  4. Avaliação de critérios para calagem de arroz inundado em casa de vegetação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Borges Júnior

    1998-06-01

    Full Text Available O presente trabalho foi desenvolvido, no período de maio a setembro de 1995, com o objetivo de avaliar critérios para a recomendação de calcário para o arroz em solos inundados de Minas Gerais. Foram avaliados os efeitos de doses crescentes de carbonatos de cálcio e de magnésio sobre a produção de matéria seca de plantas de arroz em casa de vegetação. O experimento constou de um fatorial completo com dez solos de várzeas e cinco níveis de calagem. Verificou-se que a acidez potencial (H + Al a pH 7,0, a saturação por bases (V, o teor de carbono orgânico (C e o teor de cálcio mais magnésio (Ca + Mg foram as características dos solos que mais influenciaram as doses recomendáveis de calcário. Por outro lado, os teores de Fe e de Mn redutíveis do solo não tiveram influência significativa na recomendação de calagem. O método que visa elevar V a 40% foi mais eficiente na definição das doses recomendáveis para obtenção da matéria seca equivalente a 90% da máxima eficiência física.

  5. Viabilidade do cultivo do feijão-arroz no outono-inverno em regiões de inverno ameno Viability of rice bean cultivation in fall-winter season in regions of mild winter

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Faria Vieira

    2009-01-01

    Full Text Available Foram conduzidos três ensaios em município de Minas Gerais, com inverno ameno, para estudar a viabilidade do cultivo do feijão-arroz no outono-inverno. Os ensaios foram instalados em Leopoldina, nestas datas: 3 de maio de 1996, 18 de abril de 1997 e 11 de maio de 1998. Foram usados 12 genótipos de feijão-arroz; uma cultivar de feijão-comum foi usada para comparação. Foi empregado o delineamento em blocos ao acaso, com 4 repetições. As plantas foram irrigadas por aspersão, e o controle de pragas com inseticida foi feito quando necessário. Os ciclos de vida do feijão-arroz variaram de 99 a 111 dias (da emergência à colheita, enquanto os do feijão-comum variaram em torno de 90 dias. Não foi observada doença na folhagem do feijão-arroz. As produtividades médias variaram de 1164 (11 de maio a 2261 kg ha-1 (18 de abril. O feijão-arroz foi tão produtivo quanto o feijão-comum. Conclui-se que é viável o cultivo do feijão-arroz [Vigna umbellata (Thunb. Ohwi & Ohashi] no outono-inverno em regiões de inverno ameno.Three trials were carried out in a municipality of the state of Minas Gerais of mild winter to study the viability of rice bean cultivation in fall-winter season. Trials were installed in Leopoldina on the following dates: May 3, 1996; April 18, 1997; and May 11, 1998. Twelve genotypes of rice bean were used; one cultivar of common bean was also included for comparison. A randomized complete-block design with 4 replications was used. Plants were sprinkler irrigated and insecticide was applied when necessary. Rice bean life cycles varied from 99 to 111 days (from emergence to harvest, while common bean life cycles varied around 90 days. No foliar disease was observed on rice bean plants. Yields ranged from 1164 (May 11 to 2261 kg ha-1 (April 18. Rice bean yielded as much as common bean. One concluded that the cultivation of rice bean [Vigna umbellata (Thunb. Ohwi & Ohashi] in fall-winter in regions of mild winter is

  6. Phorate e dietholate protegem o arroz da fitotoxicidade do clomazone em doses elevadas Phorate and dietholate act as safeners for rice against clomazone at high doses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.M Sanchotene

    2010-12-01

    Full Text Available O herbicida clomazone tem sua seletividade às plantas de arroz aumentada quando as sementes recebem o protetor dietholate. Sabendo que o dietholate atua sobre a atividade da enzima citocromo P-450 mono-oxigenase e que esta é responsável pela ativação do clomazone, buscam-se outros produtos que possam ser utilizados como protetores. Em vista disso, o objetivo deste experimento foi avaliar o efeito protetor do dietholate e do phorate em função de doses de clomazone. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições, em esquema fatorial. O fator A foi composto pelo tratamento de sementes com dietholate ou phorate, além de uma testemunha, que não recebeu protetor nas sementes. O fator B foi composto por oito doses de clomazone (0, 156, 312, 625, 1.250, 2.500, 5.000 e 10.000 g i.a. ha-1. Dezoito dias após a semeadura, foram avaliados a fitotoxicidade, o percentual de redução da estatura e a massa fresca e seca das plantas de arroz. Os dados foram submetidos à análise da variância, por meio da regressão não linear do tipo logístico. Houve diferença entre a testemunha sem protetor e os tratamentos de sementes com os protetores dietholate e phorate. Analisando as curvas de dose-resposta, verifica-se que, quando sementes do cultivar IRGA 417 foram tratadas com dietholate ou com phorate, ambos protegeram as plântulas de arroz do clomazone, ou seja, as plantas foram capazes de tolerar maiores doses de clomazone. Assim, há evidências de que os protetores de plantas dietholate e phorate atuam como inibidores da enzima citocromo P-450, impedindo que ela ative o clomazone nas plantas de arroz, proporcionando maior seletividade deste herbicida quando comparado à testemunha que não recebeu proteção.Selectivity of Clomazone for rice plants increases when seeds are treated with the safener dietholate. Considering that dietholate acts on the activity of the cytochrome P450 monooxigenase, and that this enzyme also

  7. Produção de sementes macho-estéreis em arroz Male-sterile rice seed production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudio Bragantini

    2001-02-01

    Full Text Available A obtenção comercial de sementes da linhagem macho-estéril é uma das limitações para viabilizar a produção de híbridos de arroz (Oryza sativa L.. Este trabalho buscou estudar três proporções entre a linhagem macho-estéril (linhagem A e a mantenedora (linhagem B. As proporções estudadas foram 8:4, 10:2 e 14:4. As características avaliadas para determinar qual das proporções apresenta maior potencial foram: número e porcentagem de grãos cheios por panículas, e número de grãos de pólen por unidade de área. A proporção 8:4 produziu maior porcentagem de grãos cheios por panícula que as outras duas, mas, proporcionalmente, ocupa maior área física com a linhagem B no campo. Foram observadas diferenças estatísticas na porcentagem de grãos cheios entre as amostras coletadas nas várias fileiras da linhagem A (diferentes distâncias da fonte polinizadora, e observou-se uma influência marcante com relação à direção predominante dos ventos. O número de grãos de pólen foi igual para todas as relações e distâncias da fonte de pólen; por isso, não foi o fator determinante das diferenças observadas em porcentagem de grãos cheios por panícula. Os resultados permitiram concluir que a proporção 10:2 é a de maior potencial para a produção comercial de sementes da linhagem macho-estéril.Commercial male-sterile rice (Oryza sativa L. seed production is one of the limitations to allow large scale hybrid seed production. This work studied three ratios between male-sterile line (A line and maintainer (B line. The A:B ratios used in the study were: 8:4, 10:2 and 14:4. The evaluated traits to determine which ratio is more suitable were: number and percentage of filled grains per panicle and number of pollen grains per unit area. The 8:4 ratio produced statistically significant higher percentage of filled grains per panicle than the other two, but proportionally it requires more field area for the B line. Statistical

  8. ALTERAÇÕES ELETROQUÍMICAS E DINÂMICA DE NUTRIENTES NA SOLUÇÃO DO SOLO EM ARROZ IRRIGADO COM LIXIVIADO INDUSTRIAL TRATADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Filipe Selau Carlos

    2015-04-01

    Full Text Available A utilização de efluentes industriais tratados na irrigação do arroz por alagamento pode provocar alterações eletroquímicas e aumentar o teor de nutrientes na solução do solo. Para testar essa hipótese, este trabalho teve por objetivo avaliar a dinâmica dos atributos químicos e eletroquímicos da solução do solo sob cultivo de arroz irrigado com lixiviado industrial tratado, contendo 820 mg L-1 de Na. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, utilizando-se como unidades experimentais vasos preenchidos com 20 kg de solo, em delineamento experimental em blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram: controle (irrigação com água destilada e quatro proporções do lixiviado (25, 50, 75 e 100 %. As coletas de solução do solo foram feitas semanalmente a partir do quarto dia após o início do alagamento (DAA até 84 DAA. A solução do solo foi amostrada na profundidade de 10 cm e analisada para os principais nutrientes e o Na, bem como para a demanda bioquímica de oxigênio (DBO5, relação de adsorção de sódio (RAS, condutividade elétrica (CE e potencial redox (EH. A irrigação com o lixiviado aumentou os teores de K, Ca, Mg, S, P, N-NH+4, N-NO−3 e Na, assim como os valores de RAS e CE, para valores considerados prejudiciais para as plantas. Foi observada diminuição do potencial redox na solução do solo pela irrigação com lixiviado industrial tratado. Os teores de DBO5 e o N-NH+4 diminuíram com o tempo de alagamento. Em proporções menores que 25 %, o lixiviado industrial tratado pode aumentar os teores de nutrientes em solução sem causar interferência do Na para as plantas.

  9. Arroz e trigo: tolerância à salinidade em solução nutritiva Tolerance of rice and wheat cultivars to salinity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Guilherme de Freitas

    1988-01-01

    Full Text Available O estresse hídrico é uma das principais causas da baixa produtividade de grãos nas culturas de arroz e trigo-de-sequeiro no Brasil. Um programa de melhoramento genético usando um método para selecionar plantas tolerantes ao estresse hídrico diminuiria bastante esses efeitos negativos: por isso, tentou-se verificar os comportamentos de cultivares de arroz (sequeiro e irrigado e trigo sob estresse salino considerando que estes se correlacionassem. Realizaram-se dois experimentos no laboratório da Seção de Arroz e Cereais de Inverno do Instituto Agronômico de Campinas, empregando soluções nutritivas. Os cultivares estudados foram os seguintes: arroz-de-sequeiro: IAC-25, IAC-47, IAC-164, IAC-165, IAC-1246, Batatais, Pérola, Pratão Precoce e Dourado Precoce; de arroz irrigado: IAC-120, IAC-435, IAC-899, IR-841, IAC-1278 e IAC-4440; de trigo: IAC-5, IAS-55, Siete Cerros e Paraguay-281. Tanto o arejamento das soluções como a iluminação das plântulas foram contínuos. Usaram-se as concentrações de cloreto de sódio: 0,0; 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; e 0,8 molal (p/m ou potenciais osmóticos de 0,00; -0,47; -0,93; -1,39; -1,85 e -3,75 MPa. As plântulas de arroz cresceram doze dias em solução-tratamento contendo diferentes concentrações de cloreto de sódio em pH 6,0 e com temperatura de raízes 30 ± 1°C. As plântulas de trigo cresceram em dez dias em solução-tratamento em pH 6,0 e temperatura de raízes 25 ± 1°C. Mediu-se o comprimento da maior raiz seminal, comprimento da parte aérea (bainha da terceira folha madura e pesou-se a matéria seca das partes aéreas e raízes, das plantas dos diferentes cultivares estudados. A avaliação da diminuição do diâmetro das raízes e da cor verde foi visual, tanto para o arroz como para o trigo. Os resultados mostraram que o parâmetro da raiz seminal variou mais do que os outros, sendo, portanto, melhor para avaliar a tolerância à salinidade, visando ao melhoramento genético. Assim

  10. Estudos quimiométricos em amostras de arroz nacional: caracterização do perfil de aminoácidos e sua correlação com o teor de arsénio

    OpenAIRE

    Lopes, Joel Nuno Rodrigues

    2014-01-01

    O arroz é um dos alimentos básicos mais importantes para a população mundial, sendo um dos cereais mais consumidos em todo o mundo. Possui um alto teor em hidratos de carbono devido à alta concentração de amido, contém ainda proteínas, vitaminas, minerais e poucas gorduras. A quantidade de proteína a ingerir é requisito para uma dieta adequada (0,75g/kg/dia), devido ao desempenho vital que esta tem na saúde humana. O arroz pelo seu papel determinante na alimentação mundial faz com que os ami...

  11. Eficiência relativa de fontes de silício no controle de brusone nas folhas em arroz Relative efficiency of silicon sources on rice leaf blast control

    OpenAIRE

    Rodrigo Fascin Berni; Anne Sitarama Prabhu

    2003-01-01

    A adubação silicatada constitui uma das alternativas para diminuir o uso de fungicidas no controle da brusone em arroz. Foi realizado um experimento, durante 1999/2000 e repetido durante 2000/2001, com o objetivo de estudar a eficiência relativa de fontes de silício (Si) na redução da severidade da brusone nas folhas da cultivar Metica-1, em área de várzea. Os tratamentos foram três fontes de Si (silicato de alto forno; serpentinito, minério rico em Si e wollastonita, um metasilicato de cálci...

  12. Contribuição genética na produtividade do arroz irrigado em Minas Gerais no período de 1998 a 2010

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Júlio César Do Vale

    2012-01-01

    Full Text Available O objetivo desse estudo foi quantificar o ganho genético para produtividade de grãos do programa de melhoramento do arroz irrigado de Minas Gerais, no período de 1998 a 2010. Foram utilizados dados dos ensaios comparativos avançados realizados em quatro localidades diferentes de Minas Gerais. Nem todos os locais foram contemplados em todos os anos agrícolas e para estimativas com maior acurácia, utilizou-se o método de modelos mistos. O ganho genético para produtividade de grãos no período considerado foi de 107,42 kg ha-1, o que representou uma proporção de 17,88% da estimativa total do progresso. Esse ganho correspondeu ao aumento de 8,95 kg ha-1 ano-1, ou ainda, aumento de 1,99% em produtividade de grãos por ano. Apesar de o ganho genético ter sido satisfatório, novas alternativas de melhoramento podem ser empreendidas para que o incremento produtivo seja maior nos próximos anos.

  13. Escala diagramática para avaliação de severidade de mancha-parda em arroz Diagrammatic scale for assessment of rice brown spot severity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giuvan Lenz

    2010-04-01

    Full Text Available Uma escala diagramática com seis níveis: 1,6; 3,2; 6,4; 12,6; 23,1 e 38,6% foi desenvolvida e validada para quantificar a severidade da mancha-parda em arroz causada por Bipolaris oryzae. A escala considerou o limite de severidade máxima da doença observado no campo, e os níveis intermediários seguiram incrementos logarítmicos, obedecendo-se à "Lei do estímulo de Weber-Fechner". Inicialmente, a estimativa da severidade foi realizada sem auxílio da escala, em 30 folhas com diferentes níveis de severidade, por oito indivíduos, sem experiência na avaliação de doenças. Em seguida, os mesmos avaliadores utilizaram a escala diagramática proposta. As avaliações com a escala diagramática foram mais precisas e acuradas nas estimativas de todos os avaliadores, não ocorrendo erro sistemático na superestimativa ou subestimativa da doença entre estes. A escala diagramática proposta foi considerada adequada para estimar a severidade da mancha-parda em arroz.A diagrammatic scale with six levels of disease severity: 1.6; 3.2; 6.4; 12.6; 23.1 and 38.6% was developed and validated to assess rice brown spot, caused by Bipolaris oryzae. The scale was developed considering the maximum limit of disease severity observed in the field and the intermediate values followed logarithmic increases according to the "Stimulus Law by Weber-Fechner". Initially, the estimatives of severity were performed without the use of the scale in 30 leaves with different levels of severity by eight people without previous experience in assessing diseases severity. Then, the same people estimated the severity of leaves using the proposed diagrammatic scale. Assessments with the diagrammatic scale were of great precision for all raters and did not presented systematic errors in over- or underestimating the disease severity. The proposed diagrammatic scale was considered adequate to estimate rice brown spot severity.

  14. Uso do regulador de crescimento etil-trinexapac em arroz de terras altas Use of trinexapac-ethyl growth regulator in upland rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vagner Do Nascimento

    2009-01-01

    Full Text Available O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o uso de doses de etil-trinexapac (0; 75; 150; 225 e 300 g ha-1 de i.a. e épocas de aplicação (perfilhamento ativo, entre o perfilhamento ativo e a diferenciação floral e na diferenciação floral no desenvolvimento e na produtividade da cultura do arroz de terras altas. O experimento foi desenvolvido no município de Selvíria (MS, durante o ano agrícola de 2006/2007. Concluiu-se que a aplicação de 150 g ha-1 de etil-trinexapac na fase da diferenciação floral do arroz cultivar Primavera reduz a altura de plantas, em média 0,40 m, em relação à aplicação nas fases do perfilhamento ativo e, entre o perfilhamento ativo e a diferenciação floral, com ausência de acamamento; o etil-trinexapac, em doses acima 150 g ha-1, promove maior número de grãos chochos, reduzindo a produtividade de grãos, quando aplicado na fase da diferenciação floral e, a dose de 150 g ha-1 de etil-trinexapac em qualquer época de aplicação não interfere na produtividade da cultura.This work was developed with the objective of evaluating the use of trinexapac-ethyl doses (0, 75, 150, 225 and 300 g of the a.i. ha-1 and application times (active tillering, between active tillering and floral differentiation and at floral differentiation in upland rice crop development and yield. The experiment was carried out in Selvíria-MS, during the agricultural year of 2006/07. Application of 150 g ha-1 of trinexapac-ethyl in Primavera rice cultivar at panicle initiation differentiation reduces plants height, 0.40 m on average comparing to other times, with lodging absence. Trinexapac-ethyl promotes lange number of abnormal grains, reduction of grain yields in doses above 150 g ha-1, when applied in panicle initiation differentiation stadium. Application of 150 g ha-1 of trinexapac-ethyl at any time does not interfere in crop yield.

  15. USE OF GLYPHOSATE AS GROWTH REGULATOR IN UPLAND RICE GLYPHOSATE COMO REGULADOR DE CRESCIMENTO EM ARROZ DE TERRAS ALTAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daiene Camila Dias Chaves Corsini

    2011-10-01

    Full Text Available

    The lodging of some rice cultivars at harvest time can lead to significant losses in yield, and the inappropriate water and nitrogen management, under high-tech conditions, can aggravate the problem. The use of vegetal regulators is an alternative to reduce lodging, however, information on this topic are rare. The study aimed to evaluate the application of glyphosate sub doses (26 g ha-1, 52 g ha-1, 78 g ha-1, 104 g ha-1, 130 g ha-1, 156 g ha-1, and 182 g ha-1 on agronomical traits, development, and yield of upland rice crops irrigated by aspersion, during the floral differentiation period. The experiment was carried out in Selvíria, Mato Grosso do Sul State, Brazil, through the agricultural years of 2008/2009 and 2009/2010. The increase of glyphosate sub doses, at the floral differentiation period of the Primavera cultivar, reduced the plants height, panicle size, and, consequently, yield. Sub doses higher than or equal to 78 g ha-1 eliminated the plants lodging process.

    O acamamento de algumas cultivares de arroz, no momento da colheita, acarreta perdas significativas na produtividade e, além disto, manejos de água e nitrogênio inadequados, em condições de alta tecnologia

  16. Efeito residual da adubação potássica do azevém sobre o arroz subseqüente em plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. A. Simonete

    2002-09-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito residual da adubação potássica do azevém sobre o arroz subseqüente, em sistema de semeadura direta, foi desenvolvido um experimento de campo, no período de maio de 1996 a abril de 1997, no Centro Agropecuário da Palma-UFPel, localizado no município do Capão do Leão (RS. Foi utilizado um Planossolo pertencente à unidade de mapeamento Pelotas. Os tratamentos constituíram-se por três níveis de K aplicados no azevém, equivalentes a 0, 0,5 e 1 vez a dose recomendada de 70 kg ha-1 de K2O, sobre cada um dos quais foram aplicados quatro níveis de K no arroz, cultivado após o azevém, equivalentes a 0, 0,5, 1 e 1,5 vez a dose recomendada de 60 kg ha-1 de K2O, resultando num fatorial completo com 12 tratamentos. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso com três repetições. Os resultados obtidos indicaram que: (a o K disponível após as culturas não aumentou neste solo com a adubação potássica nas doses recomendadas; (b o efeito residual da adubação potássica do azevém para a cultura seguinte, neste solo, equivaleu a pelo menos 56 % do potássio aplicado, contido na parte aérea do azevém.

  17. Efeito da adição de cinza da casca de arroz em misturas cimento-casca de arroz Effect of the addition of rice husk ash in cement-rice husk mixtures

    OpenAIRE

    Loris L. Zucco; Antonio L. Beraldo

    2008-01-01

    A casca de arroz e sua cinza são abundantes e renováveis, podendo ser empregadas na obtenção de materiais de construção alternativos. O aumento do consumo desses resíduos poderia ajudar a minimizar os problemas ambientais provenientes da sua eliminação inadequada. Este trabalho teve o objetivo de avaliar a utilização de cinzas como carga mineral (filler). Todavia, a casca de arroz interferiu quimicamente no comportamento das misturas à base de cimento. Assim, diferentes misturas cimento-casca...

  18. Atividade do óleo essêncial de orégano contra fungos patogênicos do arroz: crescimentos micelial em placas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    I. Zanandrea

    2004-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi testar o efeito do óleo essencial de Origanum vulgare L. sobre o crescimento micelial de fungos patogênicos do arroz. Discos de micélio dos fungos Alternaria sp., Bipolaris oryzae, Curvularia sp., Gerlachia oryzae, Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum foram colocados no centro de placas de Petry com BDA e óleo em diferentes concentrações: óleo puro, 1:2, 1:4, 1:8, 1:16, 1:32 as quais foram incubadas a 22 ± 2ºC sob fotoperíodo de 12 h, utilizando-se para controle placas com Batata-Dextrose-Ágar + etanol. O crescimento foi medido assim que o micélio controle preenchesse toda a placa. Todos os fungos apresentaram redução do crescimento micelial. B. oryzae foi o mais sensível, com diferença estatística em todas as concentrações.

  19. Adubação nitrogenada e incidência de brusone em arroz de sequeiro Nitrogen fertilization and blast incidence in upland rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Guilherme de Freitas

    2010-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência e severidade da brusone em duas cultivares de arroz, em resposta a níveis de adubação nitrogenada. O experimento foi instalado em Mogi Mirim (SP, no ano agrícola 2003/2004, em delineamento de blocos ao acaso com parcelas subdivididas. As parcelas consistiram de doses de nitrogênio em cobertura (0, 50, 100 e 150 kg ha-1 e a subparcela em duas cultivares de arroz (IAC 201 e IAC 202. Foi empregada adubação de semeadura de 400 kg ha-1 de 0-14-08 de NPK acrescido de 1% de Zn e 0,5% de B, em todos os tratamentos. Intensa ocorrência de brusone, causada pelo fungo Pyricularia grisea, foi observada no experimento. Em condições de campo foram avaliadas a severidade de brusone nas panículas e a produtividade de grãos; em laboratório, a incidência de P. grisea nas panículas e nas sementes, a massa de mil grãos, o rendimento de grãos inteiros e quebrados, e a porcentagem de espiguetas estéreis. A incidência de P. grisea nas sementes e a severidade da doença nas panículas foram maiores nas parcelas que receberam N em cobertura em relação àquelas sem este nutriente, e foram maiores na cultivar IAC 202 que na IAC 201 para as condições deste experimento. A adubação nitrogenada de cobertura também provocou aumento na porcentagem de espiguetas estéreis e na porcentagem de grãos quebrados e causou redução de 22% na produtividade de grãos em casca. Correlação linear positiva foi obtida entre severidade de brusone nas panículas e incidência de P. grisea nas sementes. Os resultados do presente trabalho evidenciam a necessidade do uso de fungicidas quando se utiliza adubação nitrogenada em cultivares de arroz suscetíveis a brusone.A field experiment was set up in Mogi Mirim, SP, in 2003/2004 to study the effect of N fertilizer on the incidence of rice blast, caused by Pyricularia grisea in two rice cultivars. The experimental design was a split-plot in randomized blocks with 4

  20. Desempenho de novilhos de corte em pastagem nativa com níveis de suplementação de farelo de arroz integral Beef steers performance in natural pasture with levels of full fat rice brain supplementation

    OpenAIRE

    Maria Beatriz Fernandez Gonçalves; Enio Rosa Prates; Alexandre Coradini Fontoura da Silva; Naíme de Barcellos Trevisan; Geórgia Biscaíno

    2007-01-01

    Este trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho de novilhos de corte em pastagem nativa (PN), suplementados com níveis de farelo de arroz integral (FAI) de 0; 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo dos animais, num delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas, durante 126 dias. Na parcela principal, foram alocados os níveis de suplemento e, nas subparcelas, os períodos de tempo (6 períodos de 21 dias). A suplementação foi oferecida de forma individual, duas vezes por dia, às 7h e...

  1. Expression of resistance in rice hybrids to Pyricularia grisea Expressão de resistência em híbridos de arroz a Pyricularia grisea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ANNE S. PRABHU

    2002-09-01

    Full Text Available Thirty-nine rice (Oryza sativa hybrids and their restorers were assessed for vertical resistance to Pyricularia grisea in the rice blast nursery, and in artificial inoculation tests with two pathotypes, under controlled greenhouse conditions. The hybrids were developed from cytoplasmic genetic male sterile lines 046I and IR 58025A, derived from WA cytoplasm. In the rice blast nursery all hybrids showed susceptible reaction varying from 5 to 9. Compatible and incompatible leaf blast reactions of hybrids to two pathotypes, IC-1 and IB-45, were observed in inoculation tests. A majority of the hybrids were resistant when the restorer was resistant. However, seven of the 25 F1 hybrids exhibited susceptible reactions even when one of the parents was resistant to a pathotype. The partial resistance of 11 hybrids and their parents that showed compatible reactions to two pathotypes was analyzed. Differential interaction between isolates and genotypes was observed for partial resistance in relation to both disease severity and lesion number indicating the specific nature of partial resistance.Foram avaliados 39 híbridos de arroz (Oryza sativa desenvolvidos a partir das linhagens 046I e IR 58025A com macho esterilidade genético citoplasmática derivado do citoplasma WA e seus restauradores, para resistência vertical a Pyricularia grisea. Os testes foram realizados em viveiro de brusone e em condições artificiais de inoculação com dois patotipos, em casa de vegetação. Em viveiro de brusone, todos os híbridos apresentaram reação suscetível variando de 5 a 9 em uma escala de 0 a 9. Reações compatíveis e incompatíveis à brusone nas folhas foram observadas para os dois patotipos IC-1 e IB-45, em inoculações controladas. A maioria dos híbridos foi resistente quando o restaurador utilizado como pai foi resistente. Entretanto, sete dos 25 híbridos F1 apresentaram reação suscetível mesmo quando um dos pais foi resistente para um pat

  2. Resposta de cultivares de arroz irrigado ao nitrogênio

    OpenAIRE

    Freitas José Guilherme de; Azzini Luiz Ernesto; Cantarella Heitor; Bastos Cândido Ricardo; Castro Lúcia Helena Signori Melo de; Gallo Paulo Boller; Felício João Carlos

    2001-01-01

    Genótipos de arroz irrigado por inundação (Oryza sativa L.) podem apresentar variabilidade de resposta ao nitrogênio. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta de três cultivares de arroz ao nitrogênio. Os experimentos foram realizados em Mococa, SP, em 1997/98 e 1998/99, em Cambissolo Háplico Tb Eutrófico gleico. O delineamento estatístico foi em blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas foram aplicadas doses de N (0, 50, 100 e 150 kg ha...

  3. Desempenho de populações híbridas F2 de arroz-vermelho (Oryza sativa) com arroz transgênico (O. sativa) resistente ao herbicida amonio-glufosinate Performance of F2 hybrid populations of red rice (Oryza sativa) with ammonium-glufosinate-resistant transgenic rice (O. sativa)

    OpenAIRE

    J.A Noldin; Yokoyama, S; H. Stuker; F.T. Rampelotti; M.I.F. Gonçalves; D.S. Eberhardt; Abreu, A.; Antunes, P.; Vieira, J

    2004-01-01

    O arroz-vermelho e o arroz-preto constituem-se nas principais plantas daninhas infestantes da cultura de arroz irrigado, devido à dificuldade de controle seletivo desta espécie em lavouras comerciais. A utilização de cultivares geneticamente modificados resistentes a herbicidas não-seletivos constitui uma alternativa de controle do arroz-vermelho e arroz-preto em arroz irrigado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de populações híbridas F2 originárias do cruzamento entre o a...

  4. Enzyme expression in indica and japonica rice cultivars under saline stress=Expressão de enzimas em cultivares de arroz indica e japonica sob estresse salino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Rodrigues Mendes

    2012-10-01

    indicas amplamente utilizadas no RS demonstram maior suscetibilidade à salinidade quando comparadas às japonicas em outros aspectos fisiológicos. O objetivo da pesquisa foi analisar a expressão de enzimas envolvidas na respiração de cultivares de arroz, indica e japonica, submetidas à salinidade. Foram utilizadas cultivares de Oryza sativa L. spp. japonica S. Kato (BRS Bojuru, IAS 12-9 Formosa e Goyakuman e de Oryza sativa L. spp. indica S. Kato (BRS-7 Taim, BRS Querência e BRS Atalanta. As plântulas foram transferidas para bacias de 15 L, contendo solução nutritiva de Hoagland meia força acrescida de 0, 25, 50, 75 e 100 mM de NaCl. A coleta foi aos 14, 28 e 42 dias. Os tecidos vegetais foram macerados e colocados em tubos eppendorf com solução extratora de Scandálios. A eletroforese foi realizada em géis de poliacrilamida 7% em cubas eletroforéticas verticais. As bandas foram reveladas para os sistemas enzimáticos esterase, álcool desidrogenase, fosfoglico isomerase, malato desidrogenase, enzima málica e alfa amilase. A expressão das enzimas foi maior na subespécie japonica, com bandas mais intensas conforme o aumento da salinidade. Conclui-se que tais sistemas enzimáticos estejam envolvidos em mecanismos de tolerância ao estresse salino nas cultivares de O. sativa spp. japonica.

  5. Análise de associação quanto à produtividade e seus caracteres componentes em linhagens e cultivares de arroz de terras altas

    OpenAIRE

    2014-01-01

    O objetivo deste trabalho foi identificar, por meio da análise de mapeamento associativo, os marcadores moleculares relacionados à produtividade do arroz de terras altas e aos seus caracteres componentes. Foram usadas 113 linhagens e cultivares de arroz de terras altas, da Coleção Nuclear de Arroz da Embrapa, com reduzido vínculo genético entre si. Os seguintes caracteres componentes da produtividade foram avaliados: número de panículas por metro, número de grãos por panícula e peso de 100 gr...

  6. Hot spots for diversity of Magnaporthe oryzae physiological races in irrigated rice fields in Brazil Alta diversidade de raças fisiológicas de Magnaporthe oryzae em áreas de arroz irrigado em Tocantins, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Justino José Dias Neto

    2010-03-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the Magnaporthe oryzae pathotype diversity in new commercial irrigated rice fields in the Araguaia River Valley, state of Tocantins, Brazil. The causal agent of rice blast has heavily affected rice production in the region. Despite the efforts of breeding programs, blast resistance breakdown has been recorded shortly after the release of new resistant cultivars developed for the region. Among the causes of resistance breakage is the capacity of the fungus to rapidly develop new pathotypes. A sample of 479 M. oryzae monosporic isolates was obtained and tested using the international rice blast differential set. Isolate collections were made in small areas designed as trap nurseries and in scattered sites in their vicinity. Analysis of 250 M. oryzae isolates from three trap nurseries indicated the presence of 45 international M. oryzae races belonging to seven pathotype groups (IA-IG. In the isolates tested, 61 M. oryzae pathotypes belonging to all but the IH group were detected. The new areas of irrigated rice in the Araguaia River Valley have the highest diversity of M. oryzae pathotypes reported so far in Brazil.O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade de patótipos de Magnaporthe oryzae em novas áreas comerciais de arroz irrigado instaladas no Vale do Rio Araguaia, Estado do Tocantins, Brasil. A produção de arroz nessa região vem sendo significativamente afetada pelo agente causal da brusone do arroz. Apesar dos esforços de programas de melhoramento genético, a ocorrência de quebra de resistência tem sido registrada logo após o lançamento de novas cultivares desenvolvidas para a região. Entre as causas de quebra de resistência está incluída a capacidade do fungo de desenvolver novos patótipos rapidamente. Uma amostra de 479 isolados monospóricos de M. oryzae foi obtida e testada no conjunto internacional de cultivares diferenciadoras de raças de brusone. As coletas de

  7. Pulverização em CDA 250 herbicida pendimethalin na cultura do arroz de sequeiro Application of pendimethalin with cda 250 spfayer for upland rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T. Matuo

    1984-01-01

    Full Text Available Foi estudada a viabilidade de utilização da pulverização CDA 25C, na aplicação do herbicida em pré-emergência na cultura do arroz de sequeiro. O herbicida empregado foi o pendimethalin nas doses de 0,0; 1,5; 2,0; 2,5 e 3,0 litro s/ha da formulação comercial a 50%. A pulverização convencional foi efetuada com bicos 11003 com consumo de 200 litros de calda per hectare. O processo CDA 250 foi aplicado por meio de bico rotativo (Micromax com dois níveis de consumo de calda : 50 1/ha e 27 1/ha. Os resultados mostraram que: a - o método CDA 250 proporciona controle dc mato e produtividade de arroz equivalentes ao método convencional; b para o bico Micromax, a aplicação da formulação comercial de pendimethalin a 50% com vazão de 0,48 1/min./bico, a distância entre bicos deve ser de 1,75 m e para a vazão de 0,96 1/min./bloco, essa distancia deve ser de 1,90 m; c- a aplicação do pendimethalin 50% C.E. pelo processo CDA 250, empregando 27 litros de calda por hectare foi o processo mais interessante por oferecer vantagens logísticas apreciáveis.The feasibility of pre-emergenge herbicide application for upland rice by CDA 250 spray method was studied. The herbicide used was pen dimethalin at 0,0; 1,5; 2,0; 2,5 and 3,0 1/ha of comercial 50% E.C. formulation. Conventional spraying was carried out using 110C3 flat fan nozzles applying 200 1/ha of spray volume CDA250 was applied by rotary atomizers (Micromax spraying twc volume rates: 50 1/ha and 27 1/ha. The results pointed out that: a- CDA 250 spray method was equivalent to the conventional spray method in the control of weeds and crop yield; b - for Micromax nozzles applying commercial 50 E.C. formulation of pendimethalin at 0,48 /min of nozzle feed rate, the distance between nozzles should be 1,75 m and at 0,96 1/min feed rate this distance shoud be 1,90 m; c- CDA 250, applying 27 1/ha presents large logistic advantages.

  8. Interferência de capim-arroz (Echinochloa spp. na cultura do arroz irrigado (Oryza sativa em função da época de irrigação Barnyardgrass (Echinochloa spp. interference in flooded rice (Oryza sativa in function of irrigation timing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Agostinetto

    2007-12-01

    Full Text Available A adoção de novos métodos de manejo das plantas daninhas nas lavouras de arroz irrigado, com intuito de minimizar o uso de herbicidas, requer entendimento das relações de interferência entre as plantas daninhas e a cultura. Objetivou-se com trabalho avaliar a influência de épocas de início da irrigação por inundação da lavoura de arroz irrigado e a interferência do capim-arroz na cultura e comparar as variáveis explicativas população de plantas, massa seca aérea, cobertura do solo e área foliar pelas plantas de capim-arroz, visando identificar a que propicia melhor ajuste dos dados ao modelo. Para isso, foi instalado um experimento no ano agrícola 2005/06, em delineamento experimental completamente casualizado, sem repetição. Os tratamentos utilizados foram épocas de início da irrigação: 1, 10 e 20 dias após a aplicação dos tratamentos herbicidas (DAT e populações de plantas de capim-arroz. As populações de capim-arroz foram de 0, 6, 8, 14, 20, 28, 42, 66 e 200; 0, 4, 6, 50, 66, 88, 92 e 200; e 0, 10, 12, 32, 42, 74, 166, 174 e 178 plantas m-2, para as épocas de entrada de água aos 1, 10 e 20 DAT, respectivamente, perfazendo um total de 26 unidades experimentais. A perda de produtividade de grãos da cultura em função das variáveis explicativas população, massa seca aérea, área foliar e cobertura do solo das plantas de capim-arroz foi relacionada pelo uso de modelo de regressão não-linear da hipérbole retangular. O modelo da hipérbole retangular estima adequadamente as perdas de produtividade da cultura do arroz irrigado pela interferência do capim-arroz. A antecipação da entrada de água na lavoura favorece positivamente a habilidade competitiva das plantas de arroz, cultivar BRS-Pelota, com relação às plantas de capim-arroz. A variável população de plantas apresenta melhor ajuste dos dados ao modelo, comparativamente às demais.The adoption of new weed management methods for flooded rice

  9. Controle químico de arroz vermelho no sistema de preparo do solo por inundação em Santa Catarina Chemical control of red rice for the submerged soil preparation system, in Santa Catarina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.G. Ramos

    1982-06-01

    Full Text Available Este trabalho foi desenvolvido para se encontrar um método de controle químico do arroz. Os experimentos foram realizados na Região do Baixo Vale do Itajaí, nos anos de 1978 e 1980. Os herbicidas 2,4-D amina, benthiocarb, oxadiazon, metolachlor e alachlor, quando aplicados em quadros inundados e, com 13 e 15 dias de antecedência à semeadura do aroz cultivado, apresentaram controle de arroz vermelho acima de 75% e controle total das plantas daninhas comuns da área. A população do arroz cultivado não foi afetada com a aplicação desses herbicidas. As produções alcançadas, com a aplicação desses herbicidas foi variável e dependia do nível de infestação de arroz vermelho e das outras plantas daninhas.To study the efficiency of the chemical method for red rice control three field experi ments were carried out at Low Itajai Valley in the years 1978 and 1980. The herbicides 2,4-D amine, benthiocarb, oxadiazon, metolachlor, and alachlor were applied on submerged fields, 13 to 15 days before the seeding of the cultivated rice. The control cf red rice was over 75 % and total for the other common weeds with the herbicides. None of the herbicides caused any damage to the cultivated rice. The yields for rice were depending on the level of red rice and other weeds infestation.

  10. Irrigação na produção de silagem de milho e sorgo, em sucessão ao arroz de terras altas Production of maize and sorghum for silage in succession to the upland rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato B. Spohr

    2005-12-01

    Full Text Available Tendo em vista o propósito de se avaliar épocas de semeadura para maximizar a produção de arroz de terras altas e de milho e sorgo em sucessão e avaliar o retorno econômico desse sistema de produção irrigado, na região de Santa Maria, RS, conduziu-se este trabalho em área experimental do Departamento de Engenharia Rural da Universidade Federal de Santa Maria, no ano agrícola 2001/2002. Conduziu-se dois experimentos em delineamento experimental de blocos ao caso, com quatro repetições. O primeiro experimento constituiu-se de quatro datas de semeadura do arroz (18 de setembro, 4 de outubro, 19 de outubro e 5 de novembro; no segundo experimento foram utilizadas as seguintes datas de semeadura do milho e do sorgo, semeados após a colheita do arroz, em 28 de janeiro, 8 de fevereiro, 20 de fevereiro e 5 de março. As datas de semeadura do arroz ocasionaram diferenças no rendimento de grãos, apresentando a máxima eficiência técnica (5,80 Mg ha-1 na semeadura estimada de 13 de outubro. Na sucessão de culturas irrigadas de arroz de terras altas para produção de grãos e sorgo para produção de silagem, a maior receita líquida foi observada com a semeadura do arroz, na segunda quinzena de setembro.The objective of this work was to evaluate different sowing dates to maximize double-cropping (upland rice followed by either maize or sorghum and evaluate the economica practicability of this production system in the region of Santa Maria, in the State of Rio Grande do Sul. Two experiments were conducted in the experimental field of the Agricultural Engineering Department of the Federal University of Santa Maria - RS, Brazil, during the 2001/2002 growing season. A randomized block design was used with four replications. Treatments of the first experiment were constituted of four sowing dates of upland rice: September 18, October 4, October 19 and November 5. The treatments of the second experiment were constituted of four sowing dates of

  11. Disponibilidade de fósforo em solos cultivados com arroz irrigado por alagamento no Rio Grande do Sul Phosphorus availability in soils with flooded rice in Rio Grande do Sul, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Krüger Gonçalves

    2008-12-01

    Full Text Available Nos solos cultivados com arroz irrigado por alagamento no Estado do Rio Grande do Sul, a maior fração do P inorgânico está ligada a óxidos de Fe. Espera-se que um extrator que tenha a capacidade de extrair o P adsorvido a estes óxidos possa ser mais eficiente para avaliar a disponibilidade de P para as plantas de arroz. Considerando o exposto, realizou-se um experimento, em casa de vegetação, com amostras de cinco solos do Rio Grande do Sul com o objetivo de avaliar a disponibilidade de P no solo para o arroz. Foram testados os seguintes métodos: Mehlich-1, Mehlich-3, resina de troca aniônica em lâminas, Olsen e P-oxalato a pH 6. Os solos foram previamente incubados com três doses de P na forma de superfosfato triplo e, posteriormente, cultivados com arroz, em condições reduzidas, durante 38 dias. Os coeficientes de determinação obtidos entre o P acumulado pelas plantas de arroz e o P extraído dos solos foram: 0,83* para o Mehlich-1, 0,81* para o Mehlich-3, 0,88* para a resina de troca, 0,85* para o Olsen e 0,59* para o P-oxalato. A separação dos solos em dois grupos segundo o material de origem e os teores de óxidos de Fe de baixa cristalinidade, extraídos com oxalato a pH 6, resultou em melhor eficiência dos métodos testados para avaliar a disponibilidade do P para o arroz.In the paddy rice soils in the of Rio Grande do Sul State, Brazil, most inorganic P is bound to Fe oxides. It is expected that an extractant that has the capacity to extract P adsorbed to these oxides would be more efficient to evaluate the availabil-ity to rice plants. A study was carried out in a greenhouse, with five soils samples from the State of Rio Grande do Sul, to evaluate P availability to rice, extracted by the following methods: Mehlich-1, Mehlich-3, anion exchange resin, Olsen and P-oxalate. The soils were first incubated with three doses of triple superphosphate and then planted with rice, in under anaerobic conditions, during 38 days

  12. Avaliação da porosidade e placa férrica de raízes de arroz cultivado em hipoxia Evaluation of porosity and iron plaque on rice roots grown under hypoxia

    OpenAIRE

    Marquel Jonas Holzschuh; Humberto Bohnen; Ibanor Anghinoni

    2010-01-01

    A alta difusividade do oxigênio em diversos materiais dificulta a criação e, ou, manutenção de um ambiente livre de O2. As técnicas utilizadas são pouco eficientes na exclusão do O2 e, portanto, não expressam a condição do solo alagado. Os objetivos deste trabalho foram desenvolver um método para obtenção de raízes em condição de hipoxia e avaliar a placa férrica e a formação de aerênquima no arroz. Foi criada uma condição de hipoxia semelhante à do solo alagado em tanques de 50 L, explorando...

  13. Controle do arroz vermelho através do herbicida sulfosate isolado e em misturacom adjuvantes Red-rice control using the herbicide sulphosate alone or in mixture with adjuvants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz L. Foloni

    1997-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do herbicida sulfosate, aplicado isoladamente e em misturas com diferentes adjuvantes, comparado com o herbicida glifosate, ambos aplicados com baixo volume de calda, no controle da planta daninha arroz vermelho (Oryza sativa L. sob aplicação em condições de préplantio da cultura do arroz. O experimento foi conduzido em campo, sendo a área experimental instalada na cultura de arroz irrigado, variedade IAC-101. A área de pousio recebeu uma lâmina de água de 5 a 10cm de pro fundidade por dois dias, e após a retirada, o arroz vermelho começou a germinar. Quando o mesmo atingiu cerca de 20-25cm de altura, procedeu-se a aplicação de herbicidas de manejo (pré-plantio . Após 16 dias da aplicação foi efetuado o plantio da cultura com densidade de 60-80 sementes/metro linear e profundidade de 3cm, sendo o espaçamento utilizado de 21,8cm entre linhas. Foram testados tratamentos com os seguintes produtos: sulfosate a 1,20; 1,44 e 1,68Kg i.a./ha e glifosate a 1,20; 1,44 e 1,68Kg i.a./ha, ambos os produtos aplicados isolados e em misturas com os seguintes adjuvantes: Poliglicol, Organosilicone e Amina Graxa, além de uma testemunha não capinada. Para a avaliação do efeito dos tratamentos empregados foram realizadas as seguintes avaliações: fitotoxicidade aperente, porcentagem de controle do arroz vermelho; altura do arroz vermelho (em cm; estande da cultura (no de per filhos/metro linear e altura da cultura (em cm. Através dos resultados obtidos pode-se concluir que os herbicidas sulfosate, glifosate nas formulações comerciais Rodeo e Roundup, nas doses de 1,20; 1,44 e 1,68Kg i.a./ha, aplicados isolados (exceto o Rodeo e conjuntamente com os adjuvantes poliglicol (Mojante, organosilicone (Silwet e amina graxa (Frigate (exceto Roundup, que foi utilizado apenas com o adjuvante amina graxa e sozinho, propiciaram excelente nível de controle do arroz vermelho, quando aplicados

  14. Rice seedling and plant development as affected by increasing rates of penoxsulam under controlled environments Desenvolvimento de plântulas e plantas adultas de arroz em função de doses crescentes de penoxsulam em ambiente controlado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Concenço

    2006-01-01

    Full Text Available Rice is a major staple in many countries. Weed control is one of the factors limiting higher rice yield. ALS (acetolactate synthase-inhibiting herbicides are desirable weed control herbicides because of their high efficacy, low toxicity to mammalians, and low rates used. An important herbicide characteristic is high selectivity to the crop, since it facilitates fast crop establishment and greater crop advantage over the weeds. The objectives of this work were to study the effects of increasing rates of the ALS-inhibiting herbicide penoxsulam on seed integrity and germination, and seedling and plant development of rice cv. BRS Pelota under controlled laboratory and greenhouse conditions. The results showed that penoxsulam affected rice germination and seedling and plant growth at rates above 54 g a.i. ha-1, and that penoxsulam is safe for rice seedling development at the currently recommended rates.O arroz é componente importante da dieta humana em vários países. Entre os fatores que limitam o aumento na sua produtividade está o controle de plantas daninhas. Os herbicidas inibidores da ALS (acetolactato sintase são preferidos em razão da alta eficiência no controle de plantas daninhas, da baixa toxicidade aos mamíferos e das baixas doses utilizadas. Uma característica importante que um herbicida deve possuir é a alta seletividade à cultura, pois ela implica estabelecimento mais rápido, com vantagem competitiva sobre as plantas daninhas. O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos do herbicida inibidor da ALS penoxsulam em doses crescentes sobre a integridade e germinação das sementes, bem como sobre o desenvolvimento inicial das plântulas e da planta adulta do cultivar BRS Pelota, sob condições de ambiente controlado (laboratório e casa de vegetação. Os resultados mostraram que o penoxsulam afetou a germinação e o crescimento de plântulas e plantas adultas nas doses acima de 54 g i.a. ha-1 e que ele é seguro para o

  15. Residual da mistura formulada dos herbicidas imazethapyr e imazapic em solo de várzea sobre azevém (Lolium multiflorum Lam.) cultivado em sucessão ao arroz tolerante Carryover of the formulated mixture of the herbicides imazethapyr and imazapic in lowland soils, affecting ryegrass (Lolium multiflorum Lam.)

    OpenAIRE

    Mara Grohs; Fernando Machado dos Santos; Enio Marchezan; Paulo Fabrício Sachet Massoni; Diego Rost Arosemena; Luis Antônio de Avila

    2008-01-01

    Herbicidas do grupo das imidazolinonas, como imazethapyr e imazapic, podem persistir no solo e afetar culturas não-tolerantes cultivadas em sucessão. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito residual da mistura formulada de imazethapyr+imazapic sobre azevém semeado e conduzido sob condições de casa de vegetação. Para isso, inicialmente foi conduzido um experimento em campo, em que aplicou-se sobre a cultivar tolerante de arroz ("IRGA 422 CL") diferentes doses da mistura formulada de imazet...

  16. Aplicação aérea de fungicidas com diferentes equipamentos e volumes sobre a produtividade, qualidade de grãos e controle de doenças em arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tânia Bayer

    2014-01-01

    Full Text Available Os tratamentos fitossanitários na cultura do arroz irrigado geralmente são realizados via aplicação aérea. Por isso, o trabalho objetivou avaliar a produtividade, qualidade do grão e incidência de doenças em arroz da cultivar 'Puitá Inta CL' através da aplicação dos fungicidas Azoxistrobina e Difenoconazol com bicos defletores, 20 e 30L ha-1, bicos cônicos 20 e 30L ha-1 e atomizadores rotativos de disco 10 e 15L ha-1. Os tratamentos realizados com atomizador rotativo de disco 10L ha-1 e bico cônico 30L ha-1, receberam uma segunda aplicação 15 dias após. Os parâmetros avaliados foram os níveis de doenças foliares, peso de mil grãos, número de grãos por panícula, patologia de sementes, renda e rendimento. Não se verificou nenhuma diferença entre os tratamentos em nível de campo, entretanto, as avaliações pós-colheita revelaram importante controle dos fungos Fusarium sp., Gerlachia sp. e Bipolaris sp.

  17. Comportamento de cultivares de arroz irrigado em relação a fungos manchadores de sementes Performance of lowland rice cultivam to seed discoloration fungi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaciro Soave

    1985-01-01

    Full Text Available Em ensaios regionais instalados no ano agrícola de 1980/81, em Tremembé e Pindamonhangaba (SP, determinaram-se, em 37 cultivares de arroz irrigado, os fungos responsáveis por manchas em sementes de arroz e o comportamento desses cultivares em relação a cada fungo detectado. Amostras de sementes foram coletadas da produção total de cada parcela experimental, procedendo-se à separação visual das sementes manchadas e sem manchas e, posteriormente, aos cálculos da porcentagem de sementes manchadas e da porcentagem de perda de peso devida às manchas. Testes de patologia de sementes detectaram a presença das seguintes espécies de fungos: Alternaria sp. Cephalosporium sp., Cladosposium spp., Corynespora sp., Curvularia spp., Epicoccum spp., Fusarium moniliforme, Helminthosporium oryzae, Phoma spp., Pyricularia oryzae, Rhizoctonia solani, Rhynchosporium oryzae, Trichoconiella padwickii, Trichoderma sp. e Trichothecium sp. Diferenças altamente significativas entre o número de sementes manchadas e sem manchas foram observadas para os fungos H. oryzae, Phoma spp., R. oryzae e T. padwickii nos dois locais, patógenos então considerados os principais responsáveis pela manchas de sementes observadas. A análise conjunta das duas localidades para cada parâmetro revelou 32 cultivares com menor porcentagem de sementes manchadas do que o controle comercial, quatro cultivares com menor porcentagem de perda de peso devida às manchas, 24 com menor porcentagem de sementes com H. oryzae, seis com menor porcentagem de sementes com Phoma spp,, todos os cultivares com menor porcentagem de sementes com R. oryzae e onze com menor porcentagem de sementes com T. padwickii do que o controle comercial. Considerando todos os parâmetros avaliados na análise conjunta e obtidos para as duas localidades, concluiu-se que os cultivares PI-1291, PI-1356, PI-1377, IR 1544, P2-48, P2-S2, P2-S1-78, L-17-72 e GI-6904-6 apresentaram melhor comportamento que os demais

  18. Linear correlation between components production and yield of rice upland in no-tillage Correlação linear entre componentes da produção e produtividade do arroz de terras altas em sistema plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amilton Ferreira da Silva

    2012-10-01

    Full Text Available The rice is one of the main sources of the humanity’s feeding. During the agricultural year 2009/2010, in Selvíria County, Mato Grosso do Sul State, in the Brazilian Savannah, an experiment was installed with rice upland in a Dystropherric Red Latosol (Typic Acrustox under no-tillage, irrigated by central pivot, with the purpose of selecting the best components production to explain the variability the irrigated rice yield upland. The geostatistical grid was installed, to collect the data, with 120 sampling points, in an area of 3.0 ha and and homogeneous slope of 0.055 m m-1. The medium rice yield was of the 5980 kg ha-1. For the simple lineal regressions, the number of spikelets grenades for panicle presented the best direct potential correlation with the yield rice, given for: PGO = 115,5.NEG0,770. However, for the multiple lineal regressions, the equation equação PGO = 2754,30-411,55.NEG-461,07.NEC+436,59. NET it was the one that better she came to esteem the yield rice. However, spatial, it was not possible to establish correlation between the yield rice and the components production, once none of those it presented spatial dependence in their data.O arroz é uma das principais fontes de alimentação da humanidade. Durante o ano agrícola 2009/2010, no município de Selvíria (MS, no Cerrado Brasileiro, foi instalado um experimento com arroz de terras altas em um Latossolo Vermelho distroférrico sob sistema plantio direto, irrigado por pivô central, com o objetivo de selecionar os melhores componentes da produção para explicar a variabilidade da produtividade do arroz de terras altas irrigado. Foi instalada a malha geoestatística, para a coleta de dados, com 120 pontos amostrais, numa área de 3,0 ha e declive homogêneo de 0,055 m m-1. A produtividade média de grãos de arroz foi de 5980 kg ha-1. Para as regressões lineares simples, o número de espiguetas granadas por panícula apresentou a melhor correlação potencial

  19. Arroz e trigo: tolerância à salinidade em solução nutritiva Tolerance of rice and wheat cultivars to salinity

    OpenAIRE

    José Guilherme de Freitas; Carlos Eduardo de Oliveira Camargo

    1988-01-01

    O estresse hídrico é uma das principais causas da baixa produtividade de grãos nas culturas de arroz e trigo-de-sequeiro no Brasil. Um programa de melhoramento genético usando um método para selecionar plantas tolerantes ao estresse hídrico diminuiria bastante esses efeitos negativos: por isso, tentou-se verificar os comportamentos de cultivares de arroz (sequeiro e irrigado) e trigo sob estresse salino considerando que estes se correlacionassem. Realizaram-se dois experimentos no laboratório...

  20. EFEITO DE NÍVEIS DE ZINCO SOBRE A CULTURA DO ARROZ EM SOLO DE CERRADO EFFECT OF ZINC LEVELS FOR RICE IN A CERRADO SOIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Augusto Ribeiro

    2007-09-01

    Full Text Available

    No presente trabalho, estudou-se o efeito de doses crescentes de sulfato de zinco sobre a produtividade e ocorrência de sintomas de deficiência de zinco na cultura do arroz de sequeiro em solo sob cerrado. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com 6 tratamentos e 4 repetições. Os níveis de sulfato de zinco testados foram 5, 10, 20 e 40 kg/ha, os quais foram comparados com a testemunha e com um tratamento que recebeu além da adubação básica e calagem, uma aplicação de sulfato de amônia (40 kg/ha em cobertura. O experimento foi instalado em latossolo vermelho, limo-argiloso, sob formação edáfica típica de campo-cerrado. O cultivar usado foi o IAC—12/46, tendo sido as sementes desinfectadas com Neantina Seco a 0,3%. Na aferição dos resultados computou-se a produção de grãos e a intensidade de ocorrência dos sintomas de bronzeamento nas folhas. A análise dos dados revela que os tratamentos com sulfato de zinco, nas dosagens de 5, 10, 20 e 40 kg/ha, equivaleram-se estatisticamente e foram superiores à testemunha e à cobertura com sulfato de amônia. Concluiu-se que a aplicação de sulfato de zinco no sulco de plantio, na dosagem de 5 kg/ha, é suficiente para impedir a ocorrência de deficiência de zinco em intensidade capaz de provocar decréscimos notáveis na produtividade da cultura do arroz. A aplicação de sulfato de amônia em cobertura, na dosagem de 40 kg/ha, por si só, não impediu a manifestação drástica da ocorrência de deficiência de zinco nas plantas.

    In the present experiment, the effect of increasing doses of zinc sulphate on productivity and on the occurrence of symptoms of zinc deficiency was studied in upland rice grown in ‘cerrado’ soil. The experimental design was randomized blocks with six (6 treatments and four (4 repetitions. The zinc

  1. Competition in a rice - cowpea intercrop as affected by nitrogen fertilizer and plant population Competição em uma cultura consorciada de arroz-guandu em função do fertilizante nitrogenado e da densidade populacional de plantas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Frank Oke Oroka

    2007-12-01

    Full Text Available The increased productivity or yield advantage provided by intercropping is attributed to a better use of resources by crops grown in mixtures, as compared to the same species grown in sole stands. In an intercropping system with upland rice and cowpea, the intra and inter-competition was quantified, as affected by plant population density and rate of nitrogen. Reductions in number of panicles per rice plant and number of grains per panicle were obtained with high density in both sole and mixture rice populations. Increasing nitrogen rate did not affect yield and yield components in both populations, but number and weight of pods per plant of cowpea in sole stands increased. Land equivalent ratios exceeding unity were obtained, indicating an improved resource use by the crop mixture. Relative crowding coefficient and aggressivity indices showed cowpea to be the dominant crop, with rice being dominated. Nitrogen utilization efficiency was high with intercrops, but was generally poor in stands of high population density.O aumento em produtividade devido a plantios consorciados é atribuído ao melhor uso dos recursos presentes pelas plantas em desenvolvimento conjunto, em comparação às mesmas espécies crescendo em dosséis separados. Em um sistema consorciado de arroz e guandu quantificou-se as inter- e intra competições em relação à densidade populacional e taxa de aplicação de nitrogênio. Reduções significativas do número de panículas por planta de arroz e número de grãos por panícula foram observados para alta densidade, tanto para culturas solteira de arroz como em populações mistas. O aumento das doses de nitrogênio não afetou a produção e os componentes de produção em ambos os sistemas, ao passo que o número e peso de vagens por planta do guandu aumentaram em culturas solteiras. Foram obtidas razões de área equivalente maiores que a unidade, mostrando melhoria no uso da terra nas culturas mistas. O coeficiente

  2. Especiação química de arsénio em arroz e pescado

    OpenAIRE

    Coelho, Inês; Gueifão, Sandra

    2011-01-01

    A importância da especiação química em alimentos prende-se com o facto de ser hoje sobejamente reconhecido, que quer a toxicidade quer a biodisponibilidade de um elemento são dependentes da forma química em que este se apresenta. No caso particular do arsénio, as espécies inorgânicas são mais tóxicas que as orgânicas e, dentro destas, nem todas apresentam o mesmo nível de toxicidade. Algumas espécies orgânicas são inclusive consideradas não tóxicas como é o caso da arsenobetaina (AsB) e arsen...

  3. Perdas de rendimento de grãos na cultura de arroz irrigado em função da população de plantas e da época relativa de emergência de arroz-vermelho ou de seu genótipo simulador de infestação de arroz-vermelho Grain yield losses in flooded rice crop as a function of plant population and relative emergence timing of red rice or their genotype simulator

    OpenAIRE

    D. Agostinetto; N.G. Fleck; M.A. Rizzardi; A.A. Balbinot Jr.

    2004-01-01

    O objetivo deste trabalho foi determinar a influência de populações e de épocas relativas de emergência de arroz-vermelho ou do cultivar de arroz EEA 406, cultivar considerado simulador do arroz-vermelho, no rendimento de grãos do arroz cultivado e comparar variáveis explicativas, visando identificar a que proporciona melhor ajuste dos dados ao modelo da hipérbole retangular. Para isso, foram conduzidos dois experimentos a campo na estação de crescimento 1999/00. Os tratamentos foram arranjad...

  4. Teor de zinco, cádmio e chumbo em plantas de arroz em solos incubados com resíduo siderúrgico Contents of zinc, cadmium and lead in rice plants in soils incubated with slag

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André F. M. de Andrade

    2010-10-01

    Full Text Available Os efeitos da aplicação de resíduo siderúrgico, proveniente da concentração de Zn em lama de altos fornos siderúrgicos, como fonte de Zn às plantas de arroz e a toxicidade de Cd e Pb no resíduo, foram avaliados em experimento. O material de solo usado proveio do horizonte superficial dos solos Latossolo Vermelho Amarelo (LVA; Neossolo Flúvico (RU e Argissolo Vermelho Amarelo (PVA, coletados no município de Pinheiral, Estado do Rio de Janeiro; utilizou se a variedade de arroz (Oryza sativa L. BRS Curinga. As plantas foram coletadas aos 145 dias após a semeadura; aquelas crescidas no Neossolo Flúvico apresentaram a maior produção de matéria seca e a maior acumulação de zinco, mas a menor de cádmio, enquanto as desenvolvidas no Argissolo Vermelho Amarelo indicaram a menor produção de matéria seca, menor acumulação de zinco, mas maior de chumbo e de cádmio. O extrator DTPA foi alvo de correlações elevadas e significativas com as concentrações de chumbo, cádmio e zinco, nas raízes e na parte aérea e, com a quantidade acumulada nas plantas, mostrando se bom indicador da biodisponibilidade desses três metais. Pelas características apresentadas nos solos estudados e pelas concentrações fitotóxicas do chumbo e do cádmio encontradas nas plantas desenvolvidas no PVA, não é recomendável a utilização desse resíduo como fonte de zinco para a cultura do arroz.The effects of the application of slag, from the concentration of Zn in the mud of steel slag, as a source of Zn for rice plants and the toxicity of Cd and Pb in the residue were studied in a greenhouse during the period from April 2005 to March 2006. The material used came from the surface horizon of a Red Yellow Oxisol (LVA; Fluvic Entisol (RU and Red Yellow ultisol (PVA, collected in the municipality of Pinheiral, in the State of Rio de Janeiro. The variety of rice (Oryza sativa L. BRS Joker was used. Plants were harvested at 145 days after sowing; those

  5. Physicochemical and sensory profile of rice bran roasted in microwave Perfil físico-químico e sensorial de farelos de arroz torrados em micro-ondas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Costa Garcia

    2012-12-01

    Full Text Available The purpose of this study was to evaluate the physical, chemical, and sensory changes in bran from three rice cultivars according to microwave roasting time. This study analyzed three rice cultivars, BRS Sertaneja (S, BRS Primavera (P, and IRGA 417 (I determining the color parameters (L*, a*, and b * at 6, 9, 12, 15, and 18 minutes of roasting time. After applying the difference from control test, the rice brans with different characteristics aroma and flavor were selected: S and P roasted for 9 and 15 minutes and IRGA 417 roasted for 9, 12, and 15 minutes. These samples were characterized by Free-Choice Profile descriptive sensory analysis, and their chemical composition was also determined. The longer the roasting process, the higher the roasted flavor intensity and aroma. The IRG 417 cultivar roasted for 12 minutes showed a sweeter flavor and aroma. After roasting, the brans remained rich in protein and lipid and presented higher fiber content and lower reducing sugar and phytic acid content. Microwave roasting for 12 minutes can be a viable option for improving the sensory functional and nutritional characteristics of the rice bran considering its use in food products.Este trabalho objetivou avaliar as mudanças físicas, químicas e sensoriais de farelos de três cultivares de arroz em função do tempo de torra em micro-ondas. Foram estudados 3 cultivares de arroz, BRS Sertaneja (S, BRS Primavera (P e Irga 417 (I, determinando-se os parâmetros de cor (L*, a* e b* aos 6, 9, 12, 15 e 18 minutos de torração. Após aplicação do teste de diferença do controle, selecionaram-se farelos de arroz com características de sabor e aroma distintas: S e P torrados por 9 e 15 minutos e I torrado por 9, 12 e 15 minutos. Essas amostras foram caracterizadas pela análise sensorial descritiva de Perfil Livre e quanto composição química. Quanto mais longa a torração, mais intenso o aroma e sabor de torrado dos farelos, apresentando sabor e aroma

  6. Levantamento fitossociológico das comunidades de plantas infestantes em áreas de produção de arroz irrigado cultivado sob diferentes sistemas de manejo Phyto-sociological survey of weed communities in flooded rice areas cultivated under different management systems

    OpenAIRE

    E.A.L. Erasmo; L.L.A. Pinheiro; N.V. Costa

    2004-01-01

    O presente trabalho de pesquisa teve como objetivo identificar a composição florística de comunidades de plantas daninhas presentes em áreas agrícolas de várzea, manejadas em diferentes sistemas. O trabalho foi desenvolvido em áreas de produção de arroz irrigado das cooperativas: Cooperativas Mista Rural Vale do Javaés e Cooperativa Agroindustrial Rio Formoso, em Formoso do Araguaia-TO. Foram separadas três áreas de 1 ha, sendo: 1 - área sem rotação de culturas (arroz/pousio) há mais de cinco...

  7. Alterações nas concentrações de fósforo em solos cultivados com arroz irrigado no Rio Grande do Sul Phosphorus concentration changes in soils under flooded rice in Rio Grande do Sul, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Kruger Gonçalves

    2010-04-01

    Full Text Available Os solos utilizados para a cultura de arroz irrigado por alagamento no Estado do Rio Grande do Sul são oriundos de diferentes materiais de origem, os quais conferem diferentes características mineralógicas e químicas, que alteram de forma diferenciada a disponibilidade de P para a cultura. Com o objetivo de verificar essas diferenças na disponibilidade de P para o arroz em solos oriundos de diferentes materiais de origem, conduziu-se um experimento fatorial, delineado em blocos ao acaso, em que cinco solos foram submetidos à ausência ou presença de superfosfato triplo. Os solos derivados de sedimentos de arenito e granito (Planossolos apresentaram redução mais rápida do Fe com liberação do P adsorvido, quando comparados aos solos derivados de sedimento de basalto. Os Planossolos apresentaram maior quantidade de P acumulado no arroz que o Vertissolo e Chernossolo, sem ou com a adição de superfosfato triplo. A adição de superfosfato triplo resultou em maior quantidade de P acumulado na planta para todos os solos.Soils used for production of flooded rice in the state of Rio Grande do Sul are originated from different parent materials, resulting in different characteristics that affect P availability for the crop. The aim of this paper was to verify the differences in P availability for rice in soils originated from different parent materials. The experiment was carried out in a complete randomized block design, where five soils were exposed to absence or presence of triple superphosphate. In the soils derived from sandstone and granite sediment a faster Fe reduction and release of adsorbed P was observed than in soils originated from basalt. The amount of accumulated P in rice was higher in the Planosol than the Vertisol and Mollisol, with and without triple superphosphate application. Triple superphosphate fertilization resulted in greater amounts of P accumulated in all soils.

  8. Physical characteristics of extruded cassava starch Características físicas de amido de mandioca extrusado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magali Leonel

    2009-08-01

    Full Text Available Considering the importance of cassava starch for Brazilian industries, the current work aimed at evaluating the effects of extrusion parameters on the physical characteristics, mainly viscosity properties of extruded cassava starch. A factorial central composite design (2³ with three independent variables and the response surface methodology were used to evaluate the results of expansion index, specific volume, water absorption index, water solubility index, color and paste properties, according to the variations in the moisture content, barrel temperature and screw speed. Results indicated that barrel temperature influenced the expansion index, specific volume, water absorption index, all the color parameters, the initial viscosity, peak and final viscosity. Feed moisture influenced the specific volume, color parameters, final viscosity and retrogradation. The screw speed had effects on water absorption index, color components as well as on the final viscosity and retrogradation of extruded starch. High moisture, low screw speed and intermediate temperature provided lower starch degradation, which is desirable for pre-cooked starch.Considerando a importância do amido de mandioca para as indústrias brasileiras, este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de parâmetros de extrusão sobre as características físicas e propriedades de pasta do amido de mandioca extrusado. Foi utilizado o delineamento fatorial do tipo central composto rotacional com três variáveis independentes (2³ e a metodologia de superfície de resposta para avaliar os resultados de índice de expansão, volume específico, índice de absorção de água, índice de solubilidade em água, cor e propriedades de pasta, de acordo com as variações de umidade, temperatura de extrusão e rotação da rosca. A temperatura de extrusão influenciou o índice de expansão, volume específico, índice de absorção de água, todos os parâmetros de cor e a viscosidade

  9. ESTUDOS NUTRICIONAIS COM ARROZ (Oryza sativa, L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo LAM-SÁNCHEZ

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: Estudos com arroz (Oryza sativa, L. foram realizados a fim de determinar a variabilidade do teor de proteína em coleções de cultivares e a possibilidade de utilizar as camadas periféricas do grão na alimentação humana. Foram analisadas 626 linhagens e cultivares de arroz que mostraram uma variação quanto ao teor de proteína de 4.00 a 14.31 g/100 g de amostra. Para se extrair as camadas periféricas do grão, foi desenvolvida uma máquina experimental, que removia as camadas superficiais dos grãos de arroz integral (inteiros somente com a casca removida. Verificou-se que a quantidade de proteína do grão diminui de fora para dentro. O resíduo, que era constituído de grande parte de restos de endosperma com um teor protéico menor mas incluía o embrião, que é a primeira estrutura a se deslocar de grão no beneficiamento e contém proteínas, vitaminas, sais minerais e lípides, tinha um bom valor nutritivo. Desenvolveu-se também uma fórmula para alimentação infantil a partir da mistura de leite de vaca com arroz, com composição semelhante à do leite materno, a ser utilizada sob a forma de bebida ou mingau. Formulações com 40%-20% arroz + 60%-80% leite de vaca proporcionaram valores de Coeficiente de Eficiência Protéica (2,39 e 2,38, respectivamente que não diferiam estatisticamente do valor de 2,43 obtido na fórmula com 100% de leite de vaca. Seus preços foram 59% e 65% do obtido para o leite de vaca integral. PALAVRAS-CHAVE: Arroz; qualidade do grão; proteína; camadas periféricas; misturas arroz-leite; nutrição humana.

  10. BRS Jaçanã e BRS Tropical: cultivares de arroz irrigado para os sistemas de produção de arroz em várzea de Roraima. = BRS Jaçanã and BRS Tropical: irrigated rice cultivars for rice production systems in lowland areas of Roraima.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Carlos Centeno Cordeiro

    2010-12-01

    Full Text Available O programa de melhoramento genético da Embrapa Roraima busca lançar cultivares de arroz que possuam características agronômicas superiores em relação as cultivares comerciais em uso. Nesse sentido,objetivou-se com o presente trabalho avaliar características agronômicas e desempenho produtivo de duas novas cultivares BRS Jaçanã e BRS Tropical, bem como de cultivares de arroz irrigado já recomendadas para cultivo em várzeas de Roraima . Para tal, Ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU´s foram conduzidos no período de 2003/04 a 2006/07, em sete ambientes, resultantes da combinação anos x experimentos, no delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram coletados dados de produtividade de grãos em kg ha-1, rendimento de grãos inteiros, teor de amilose, temperatura de gelatinização, incidência de centro branco, além dos testes de cocção. Análises de variância individuais e conjuntas foram realizadas para a característica produtividade de grãose para a comparação das estimativas das médias das cultivares avaliadas foi utilizado o teste de Scott-Knott com significância de 5%. As cultivares BRS Jaçanã e BRS Tropical apresentaram boas produtividades médias, 7.156 e 7.860 kg ha-1, respectivamente, maior tolerância à brusone, grãos de classe longo-fino e de excelentes qualidades industrial e culinária, confirmando serem boas opções para adoção e utilização pelos produtores de arroz irrigado em várzeas de Roraima. = Embrapa Roraima’s breeding program intends to introduce rice cultivars which possess outstanding agronomicalcharacteristics comparing to commercial cultivars under current use. This study aimed to assess agronomic characteristics and productive performance of two new cultivars BRS Jaçanã and BRS Tropical, as well as of irrigated rice cultivars already recommended for cultivation in lowlands of Roraima. In this way, studies on Value for Cropping and Use (VCU, took place

  11. Controle de brusone e manejo de nitrogênio em cultivo de arroz irrigado Blast control and nitrogen management in lowland rice cultivation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nand Kumar Fageria

    2004-02-01

    Full Text Available Informações sobre práticas culturais, tais como a aplicação de N e o controle de doenças causadas por fungos, em solo de várzea do Brasil são insuficientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do arroz irrigado a épocas de aplicação de N e ao tratamento das sementes com fungicida no controle de brusone. Aplicaram-se 90 kg ha-1 de N da seguinte forma: todo no plantio (T1; 1/3 no plantio, 1/3 45 dias após o plantio e 1/3 na iniciação do primórdio floral (T2; 1/2 no plantio e 1/2 45 dias após o plantio (T3; 1/2 no plantio e 1/2 na iniciação do primórdio floral (T4; 2/3 no plantio e 1/3 45 dias após o plantio (T5; 2/3 no plantio e 1/3 aplicado na iniciação do primórdio floral (T6 e 1/3 no plantio e 2/3 20 dias após o plantio (T7. O fungicida pyroquilon foi aplicado nas doses de 0, 200 e 400 g de ingrediente ativo por 100 kg de sementes. A produção de grãos foi influenciada significativamente pela época de aplicação de N e pelo tratamento de fungicida. A aplicação de N influenciou significativamente a matéria seca da parte aérea e a acumulação de N nos grãos. A produção máxima de grãos foi obtida pelos tratamentos T2 e T3. O tratamento com 200 g de fungicida por 100 kg de sementes aumentou significativamente a produção de grãos, em relação à testemunha.Nitrogen timing and control of fungal diseases are cultural practices in lowland rice production. The objective of this study was to determine appropriate timing of N application and adequate rate of seed treatment with pyroquilon fungicide in lowland rice. The 90 kg ha-1 N application timing were alloted as follows: total at sowing (T1; 1/3 at sowing, 1/3 at active tillering and 1/3 at panicle initiation (T2; 1/2 at sowing and 1/2 at active tillering (T3; 1/2 at sowing and 1/2 at panicle initiation (T4; 2/3 at sowing and 1/3 at active tillering (T5; 2/3 at sowing and 1/3 at panicle initiation (T6; and 1/3 at sowing and 2/3 at the start of

  12. Controle da qualidade das sementes de arroz irrigado utilizadas em Santa Maria/RS Control of quality of the flooded rice seeds in Santa Maria/RS

    OpenAIRE

    Enio Marchezan; Nilson Lemos de Menezes; Carla do Amaral Siqueira

    2001-01-01

    Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar e classificar a qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes de arroz irrigado utilizadas por produtores de Santa Maria/RS, Brasil. Foram coletadas 117 amostras de sementes de produtores da região, no ano agrícola de 1997/98, nas quais se determinaram umidade, presença de grãos de arroz vermelho, presença de fungos e nematóides, germinação e vigor. As sementes apresentaram qualidade fisiológica e sanitária de média a boa,...

  13. Coberturas vegetais, doses de nitrogênio e inoculação de sementes com Azospirillum brasilense em arroz de terras altas no sistema plantio direto Cover crops, nitrogen rates and seeds inoculation with Azospirillum brasilense in upland rice under no-tillage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas de Castilho Gitti

    2013-01-01

    Full Text Available O arroz é importante fonte de energia e proteínas para a população mundial, principalmente na Ásia e Oceania. No Brasil, juntamente com o feijão, constitui a base da alimentação. Tecnologias sustentáveis que reduzam custos da produção e aumentem a produtividade do arroz podem garantir seu suprimento em períodos de alta demanda. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes coberturas vegetais antecessoras (milheto [Pennisetum americanum], crotalária [Crotalaria juncea], guandu [Cajanus cajan], braquiária [Brachiaria ruziziensis], milheto + crotalária e milheto + guandu, doses de nitrogênio (N em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 e o efeito da inoculação de sementes com Azospirillum brasilense no arroz de terras altas em sistema plantio direto no desenvolvimento e na produtividade. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 6x4x2 com quatro repetições. O estudo foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho, em Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, Brasil, em 2011/2012. O cultivo do guandu antecedendo o arroz proporcionou maior produtividade do arroz somente em comparação a B. ruziziensi. A produtividade do arroz em função das doses de N em cobertura se ajustou a uma função quadrática. Não houve influência da inoculação de sementes com A. brasilense sobre a produtividade do arroz, porém houve interação entre a inoculação e as coberturas vegetais sobre o teor de N foliar, número de panículas por m², matéria seca de plantas de arroz e a massa de cem grãos.Rice is an important source of energy and protein for the world population, mainly in Asia and Oceania. In Brazil, together with common beans, it is the population's basic food. Sustainable technologies that reduce rice production costs and increase productivity can warrant its supply on period of high demand. The objective of this study was to evaluate different preceding cover crops (millet [Pennisetum americanum

  14. Coberturas vegetais, doses de nitrogênio e inoculação de sementes com Azospirillum brasilense em arroz de terras altas no sistema plantio direto Cover crops, nitrogen rates and seeds inoculation with Azospirillum brasilense in upland rice under no-tillage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas de Castilho Gitti

    2012-01-01

    Full Text Available O arroz é importante fonte de energia e proteínas para a população mundial, principalmente na Ásia e Oceania. No Brasil, juntamente com o feijão, constitui a base da alimentação. Tecnologias sustentáveis que reduzam custos da produção e aumentem a produtividade do arroz podem garantir seu suprimento em períodos de alta demanda. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes coberturas vegetais antecessoras (milheto [Pennisetum americanum], crotalária [Crotalaria juncea], guandu [Cajanus cajan], braquiária [Brachiaria ruziziensis], milheto + crotalária e milheto + guandu, doses de nitrogênio (N em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 e o efeito da inoculação de sementes com Azospirillum brasilense no arroz de terras altas em sistema plantio direto no desenvolvimento e na produtividade. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 6x4x2 com quatro repetições. O estudo foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho, em Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, Brasil, em 2011/2012. O cultivo do guandu antecedendo o arroz proporcionou maior produtividade do arroz somente em comparação a B. ruziziensi. A produtividade do arroz em função das doses de N em cobertura se ajustou a uma função quadrática. Não houve influência da inoculação de sementes com A. brasilense sobre a produtividade do arroz, porém houve interação entre a inoculação e as coberturas vegetais sobre o teor de N foliar, número de panículas por m², matéria seca de plantas de arroz e a massa de cem grãos.Rice is an important source of energy and protein for the world population, mainly in Asia and Oceania. In Brazil, together with common beans, it is the population's basic food. Sustainable technologies that reduce rice production costs and increase productivity can warrant its supply on period of high demand. The objective of this study was to evaluate different preceding cover crops (millet [Pennisetum americanum

  15. Acúmulo de silício em plantas de arroz do ecossistema de várzea submetido à aplicação de diferentes fontes Sources and accumulation of silicon in plants of lowland rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucélia Alves Ramos

    2008-01-01

    Full Text Available A baixa produtividade brasileira de arroz decorre, principalmente, da reduzida fertilidade do solo e alta suscetibilidade a algumas doenças. A adubação com silício pode ser uma alternativa no sentido de amenizar, sobretudo, o impacto das doenças sobre a produtividade. No intuito de identificar fontes eficientes quanto ao fornecimento de Si para a cultura do arroz, foi instalado um experimento em vasos, utilizando-se Neossolo Quartzarênico Órtico típico, em delineamento em blocos casualizados. As fontes de Si utilizadas foram siligran e silicon, nas formas granulada e pó, na dose de 200 mg kg-1 de Si. A curva de resposta a Si foi estabelecida pela aplicação de uma fonte-padrão (Wollastonita nas doses de 0, 50, 100, 200, 400 mg kg-1 de Si, visando obter uma curva de resposta. Após a semeadura da cultivar de arroz Rio Formoso, avaliou-se a produção de massa seca da parte aérea, massa de panículas, produção de grãos, Si acumulado na planta e teores de Si no solo. A fonte-padrão Wollastonita apresentou comportamento linear, aumentando o Si disponível no solo e a absorção pelo arroz com o aumento das doses aplicadas. Os maiores aumentos, nos teores de Si na parte aérea, casca, Si acumulado e na massa seca total foram proporcionados pela Wollastonita. A fonte que proporcionou maior aumento na produtividade de grãos foi silicon na forma de pó. O extrator ácido acético extraiu maiores quantidade de Si do solo em relação ao cloreto de cálcio, superestimando os resultados.The low Brazilian productivity of rice is mainly because of the low soil fertility and high susceptibility to some diseases. The fertilization with silicon can be an alternative to decrease the impact of the diseases in the yield. To identify efficient silicon sources for rice, an experiment was installed in pots, using a Quartzipsamment soil, in randomized blocks. The silicon sources used were siligran and silicon, in the forms granulated and powder, in

  16. Resposta de arroz de terras altas, feijão, milho e soja à saturação por base em solo de cerrado Response of upland rice, dry bean, corn and soybean to base saturation in cerrado soil

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    Nand K. Fageria

    2001-12-01

    Full Text Available Foi conduzido um experimento de campo, quatro anos consecutivos (1995/96 a 1998/99 para avaliar a resposta das culturas de arroz de terras altas, feijão, milho e soja à saturação por base em Latossolo Vermelho-Escuro distrófico (LEd (Oxissolo cultivados em sistema de sucessão. Os valores de saturação por base criados pela aplicação de calcário, foram: 40, 44, 51, 53, 56 e 66%. Ocorreu aumento significativo na produção de grãos de feijão, milho e soja com a saturação por base; entretanto, a produção de arroz não foi influenciada significativamente pelos tratamentos. Mas, com base de equação de regressão, as saturações por base adequadas para a produção dos três, foram estabelecidas em 53, 60 e 63% respectivamente, e, para a cultura de arroz, o nível adequado de saturação por base encontrado foi de 40%. A acumulação de nutrientes na parte aérea e nos grãos foi influenciada significativamente pelos tratamentos e pela idade da planta nas quatro culturas estudadas. Os níveis adequados das propriedades químicas do solo, como pH, teor de Ca, teor de Mg, relações Ca/Mg, Ca/K, Mg/K, saturações por Ca, Mg e K, foram estabelecidos para as culturas de arroz, feijão, milho e soja, cultivados em solo de cerrado.A field experiments was conducted during four consecutive years (1995/96 to 1998/99 to evaluate responses of upland rice, dry bean, corn, and soybean grown in sequence to base saturation on a Dark Red Latosol (Oxisol. Mean base saturation levels determined after harvest of each crop were: 40, 44, 51, 53, 56, and 66%. Grain yield of dry bean, corn, and soybean were significantly affected with base saturation. Upland rice yield, however, was not influenced with base saturation treatments. Based on the quadratic response, optimum base saturation for maximum grain yield of dry bean was 53%, for corn 60% and for soybean 63%. For upland rice the base saturation under no lime treatment was 40%, which is considered

  17. STUDY OF EXPANSIVE REACTIONS IN MORTAR MADE OF PORTLAND CEMENT WITH RICE HUSK ASH (RHA = ESTUDO DE REAÇÕES EXPANSIVAS EM ARGAMASSAS DE CIMENTO PORTLAND COM CINZA DE CASCA DE ARROZ (CCA

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    Jorge Luis Akasaki

    2007-01-01

    Full Text Available Rice husk is an agroindustrial residue which, when adequately burned and ground, may become an important pozzolan to be added in mortars. One factor contributing to the feasibility of its use is that of the 10 million tons of rice produced annually in this country, two million tons of husk remain, which can produce about 400 thousand tons of ash - enough to supply the market for mortars, concrete andothers. This large amount of material has become an environmental problem because it is being discarded inappropriately. Seeking a viable use of rice husk ash in the civil construction, the present research studies the variation in mortar behavior with different levels of RHA (Rice Husk Ash. Prismatic specimens were used, measuring 25x25x285mm, moulded with 0% (reference, 5%, 10% and 25% RHA. The influence of the RHA’s was verified through the following tests: efficiency of pozzolanic materials in avoiding expansion and alkali-aggregate reaction. The result obtained in the expansion reduction test (NBR 12651 showed that RHA reduces considerably the expansion of mortars due to reaction with the alkalis in the cement(94.29%, with the minimum reduction required by the norm for a pozolan being 75%. Although the expansion values in the alkali-aggregate reaction test (ASTM C-1260 remained above the limit allowed to consider the material innocuous, RHA levels of 5% as well as 10% obtained better results (expanded less then the referenceline. = A casca de arroz é um resíduo agroindustrial que adequadamente queimada e moída, pode se tornar uma importante pozolana a ser adicionada em argamassas. Um fator que viabiliza o seu emprego, é que dos 10 milhões de toneladas de arroz que o país produz por ano, sobram dois milhões de toneladas de casca – que podem rendercerca de 400 mil toneladas de cinza, o suficiente para suprir o mercado de argamassas, concreto e outros. Esta grande quantidade de material produzido passa a se tornar um problema, porque

  18. Eficiência de diferentes moléculas na redução dos sintomas da queima das bainhas em arroz e no crescimento de Rhizoctonia solani in vitro

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    Daniel Augusto Schurt

    2013-04-01

    Full Text Available Este estudo verificou a eficiência da aplicação de diferentes moléculas em reduzir o comprimento relativo da lesão (CRL da queima das bainhas em arroz. Plantas dos cultivares BR-Irga 409 e Labelle foram cultivadas em solução nutritiva e inoculadas com Rhizoctonia solani, no estádio de máximo perfilhamento. Às 24 horas antes da inoculação, as bainhas das plantas foram pulverizadas com soluções de silicato de potássio (SP, silicato de potássio + fósforo (SP+F, Acibenzolar-S-Metil (ASM, fungicida Carbendazim, quitosana desacetilada (QD, etileno (ET e fosfito de potássio (FP. Plantas cujas bainhas foram pulverizadas com água destilada serviram como testemunhas. O efeito das moléculas contidas nesses produtos no crescimento micelial de R. solani foi testado in vitro. Para BR-Irga 409, o CRL foi menor com a aplicação do FP, em relação aos demais tratamentos, exceto o Carbendazim. A aplicação do Carbendazim reduziu em 86,1% o CRL, em relação à testemunha. O CRL foi significativamente menor no cultivar BR-Irga 409 do que no 'Labelle', com aplicação do FP. O crescimento micelial de R. solani foi reduzido apenas pelo FP e Carbendazim, em comparação com os demais tratamentos. Não houve diferença significativa entre os tratamentos testemunha, SP e SP+F para a concentração de Si nas bainhas das plantas dos dois cultivares.

  19. Phytase enzyme in diets containing defatted rice bran for growing swine Enzima fitase dietas com farelo de arroz desengordurado para suínos em crescimento

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    José Aparecido Moreira

    2003-12-01

    ósforo no plasma e osso. Observou-se relação quadrática entre os níveis dietéticos de fitase e a porcentagem de P e Ca nas cinzas ósseas, com ponto de maximo no nível de 880 e 879 UF respectivamente. As dietas com fitase propiciaram valores inferiores para o fósforo no plasma quando comparados com o tratamento testemunha, mas não apresentaram efeitos para análise de regressão. A utilização de 759 UF em rações à base de milho, farelo de soja e farelo de arroz desengordurado para suínos na fase de crescimento permite a eliminação das fontes tradicionais de P.

  20. Resposta do arroz irrigado ao uso de inibidor de urease em plantio direto e convencional Response of rice to the use of urease inhibitor in no-tillage and conventional

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    Mara Grohs

    2011-04-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi avaliar a volatilização de N-NH3 e a resposta do arroz irrigado ao uso de ureia com inibidor de urease em dois sistemas de cultivo, direto e convencional. Para tanto, desenvolveu-se um experimento em campo, no ano agrícola 2008/09, na UFSM em Santa Maria/RS. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso em esquema bifatorial (2x5, sendo o fator A constituído por ureia e ureia revestida com B e Cu (inibidor de urease e o fator B composto por diferentes intervalos de entrada de água (0, 3, 6, 9, 12 dias após a aplicação das fontes de nitrogênio (N. Os resultados demonstram que o inibidor de urease retarda e diminui a conversão de N para NH3, reduzindo as perdas por volatilização, comparativamente à ureia sem inibidor. Entre os sistemas, as perdas são potencializadas no sistema plantio direto. O inibidor de urease não traz benefícios à produtividade em qualquer um dos sistemas de cultivo utilizados e o estresse causado na planta de arroz pelo atraso no início da irrigação é mais prejudicial do que as perdas causadas pela volatilização de N-NH3.The objective of this work was to measure the N-NH3 volatilization and the response of irrigated rice to the use of urea with urease inhibitor in two cropping systems, no-tillage and conventional. For this, an experiment in field was performed in the crop year 2008/09, at the UFSM in Santa Maria/RS. A random block in factorial scheme (2x5, with the factor A consisting of two nitrogen (N sources, urea and urea coated with B and Cu (urease inhibitor and the factor B consisting of different intervals of water intake (0, 3, 6, 9, 12 days after the application of N sources. The results demonstrated that the urease inhibitor slows and decreases the conversion of N to NH3, reducing the losses by volatilization, comparatively to urea without inhibitor. Between the systems, the losses were increased in the no-tillage system. The urease inhibitor does not add

  1. Agronomic performance of rice to the use of urease inhibitor in two cropping systems Desempenho agronômico do arroz irrigado ao uso de inibidor de urease em dois sistemas de cultivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enio Marchesan

    2013-09-01

    Full Text Available The use of urea coated with urease inhibitor may become a useful tool for increasing the efficiency of nitrogen top-dressing in rice crop, thereby reducing nutrient losses through volatilization of NH3 (ammonia. Thus, the aim of this study was to evaluate the volatilization of NH3 and the response of rice to the use of urea coated with urease inhibitor in two cropping systems, no-tillage and conventional. For this purpose, field experiments were developed in the agricultural years 2007/2008 and 2008/2009, in UFSM in Santa Maria-RS. The design was randomized blocks in bifactorial scheme (2x5 with two sources, urea and urea + NBPT and five intervals of water intake (0; 3; 6; 9; 12 days after application of nitrogen sources. The results of two seasons show that the urease inhibitor present in urea slows and decrease the conversion of N to NH3, reducing the losses by volatilization, compared to urea without inhibitor. Among the systems, the losses are magnified in the no-tillage cropping system. The behavior of the response variable in relation to productivity is variable in two cropping systems used in this study and the stress caused to the rice plant by the late start of the irrigation is more damaging than the losses caused by the volatilization of NH3.A utilização de uréia recoberta com inibidor de urease pode tornar-se uma ferramenta útil para aumentar a eficiência da adubação nitrogenada em cobertura na cultura do arroz irrigado, diminuindo assim perdas do nutriente por volatilização de NH3 (amônia. Com isso, o objetivo desse trabalho foi avaliar a volatilização de NH3 e a resposta do arroz irrigado ao uso de uréia recoberta com inibidor de urease em dois sistemas de cultivo, direto e convencional. Para tanto, conduziram-se experimentos em campo, nos anos agrícolas 2007/2008 e 2008/2009, na UFSM em Santa Maria-RS. O delineamento utilizado foi o delineamento experimental blocos completos casualizados em esquema bifatorial (2x5

  2. Análise de influência da utilização dos fatores da produção no aumento da produção de arroz no subdistrito de Maliana, distrito de Bobonaro em Timor-Leste

    OpenAIRE

    Loly, João Ferreira Rendes Bean

    2014-01-01

    A cultura de arroz é uma das principais fontes de alimentação das populações em Timor-Leste. É uma das culturas mais cultivadas pelos agricultores em Timor-Leste sendo uma cultura que proporciona rendimento monetário. Com o crescimento da população a procura aumenta e a satisfação da procura faz-se através do aumento da produção ou da importação. A pesquisa tem como objectivo, para o Suco de Tapo-Memo no distrito de Maliana, suco produtor de arroz, analisar: (1) os fatores que afetam a pro...

  3. Controle da qualidade das sementes de arroz irrigado utilizadas em Santa Maria/RS Control of quality of the flooded rice seeds in Santa Maria/RS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enio Marchezan

    2001-06-01

    Full Text Available Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar e classificar a qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes de arroz irrigado utilizadas por produtores de Santa Maria/RS, Brasil. Foram coletadas 117 amostras de sementes de produtores da região, no ano agrícola de 1997/98, nas quais se determinaram umidade, presença de grãos de arroz vermelho, presença de fungos e nematóides, germinação e vigor. As sementes apresentaram qualidade fisiológica e sanitária de média a boa, contendo, no entanto, altos níveis de arroz vermelho, o que reduz a qualidade dos lotes e constitui-se no principal fator restritivo à obtenção de maiores rendimentos.This study was conducted in order to characterize and classify the physical, physiological and sanitary qualities of irrigated rice seeds used by rice farmers in Santa Maria (RS. A total of 117 seed samples were collected among farmers of this region during the 1997/98 growing season. Seed moisture, presense of red rice seeds, presense of fungy and nematodes, germination percentage and seed vigor were determined. In regard to physyological and sanitary quality the seed qualities varied between medium and good. However the presense of high levels of red rice seeds reduced the overall quality of the seeds and is the main factor that limits higher productivity grains.

  4. Innovation in production organic rice systems in Rio Grande do Sul Inovação em sistemas de produção de arroz orgânico no Rio Grande do Sul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Monks da Silveira

    2013-03-01

    Full Text Available The Rio Grande do Sul is the largest producer of rice. In the state, rice is conventionally produced in large areas with intensive use of machinery and inputs, which has been associated with environmental impacts. Innovation can help to change this reality. Some initiatives are being developed in recent years trying to adapt the conventional system the global trend of consumption concerned about the environment. An example is the production of organic rice. In this sense, has established itself as objective to identify the groups of organic production in the state of Rio Grande do Sul and the innovations associated with these groups. The research was characterized as qualitative. The current stage of research enabled us to identify the group of producers associated with the Center for Environmental Education and Rice Agroecological Management Group, coordinated the Cooperative Central Settlements of Rio Grande do Sul. Have been identified other producers or groups. As for innovations, the results of the group of producers associated with the Center for Environmental Education and Monitoring are under review. Still it was found that new more sustainable alternatives are being adopted by producers and that this type of cultivation has increased in recent seasons.DOI: 10.5902/198346597782O Rio Grande do Sul é o maior produtor brasileiro de arroz. No estado, o arroz é convencionalmente produzido em grandes áreas, com o uso intensivo de máquinas e de insumos, o que tem sido associado a impactos ambientais. A inovação pode contribuir para a mudança dessa realidade. Algumas iniciativas estão sendo desenvolvidas nos últimos anos, buscando adaptar o sistema convencional à tendência mundial de consumo preocupado com o meio ambiente. Um exemplo é a produção de arroz orgânico. Nesse sentido, estabeleceu-se como objetivo identificar os grupos de produção orgânica no estado do Rio Grande do Sul e as inovações associadas a estes grupos. O

  5. Fertilização silicatada na severidade de brusone e na incidência de insetos-praga em arroz irrigado Silicon fertilization on rice blast severity, insect pest incidence, and grain yield of irrigated rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto B. dos Santos

    2009-10-01

    Full Text Available A ocorrência de brusone e insetos-praga tem limitado a produtividade de arroz irrigado na região tropical, razão que este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos do serpentinito calcinado e da volastonita na severidade de brusone, na incidência de insetos-praga e na produtividade de arroz no cultivo principal e na soca. Em casa-de-vegetação foram avaliados os efeitos das doses 0, 1, 2, 4 e 8 Mg ha-1 de serpentinito calcinado e volastonita na severidade de brusone nas folhas da cv. Metica 1. No campo, se conduziram dois experimentos em várzeas no município de Dueré, TO, e dois no Formoso do Araguaia, TO. Os tratamentos consistiram das doses 0, 2, 4, 6, 8 Mg ha-1 de serpentinito, com e sem aplicação de produtos fitossanitários e dos genótipos CNA 8502 e BRS Formoso. O serpentinito calcinado foi tão ou mais eficiente que a volastonita na redução da severidade de brusone e aumentou a fitomassa, a produtividade de arroz e a porcentagem de endosperma sem manchas causadas por picadas de percevejo-dos-grãos. A aplicação de Si contribui para o manejo sustentável de brusone e de insetos-praga pela redução das doses de defensivos agrícolas e por um número menor de aplicações foliares, além de melhorar a qualidade do arroz.Rice blast and insect pests have laid a ceiling on the grain yield of irrigated rice in tropical regions. The objective of this investigation was to evaluate the effects of calcinated serpentinite and wallastonite on rice blast severity and insect pest incidence as well as grain yield of rice, in the main and ratoon crops. The effect of calcinated serpentinite and wollastonite rates (0, 1, 2, 4 and 8 Mg ha-1 on leaf blast severity were assessed on cultivar Metica 1, under greenhouse conditions. Two field experiments were conducted in the municipality of Dueré, and two in Formoso do Araguaia, in the State of Tocantins. The treatments consisted of five doses of calcinated serpentinite (0, 2, 4

  6. Desempenho do arroz irrigado em resposta à utilização de cianobactérias fixadoras de nitrogênio = Performance of paddy rice in response to the use of nitrogen-fixing cyanobacteria

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    Edgardo Oscar Brenzoni

    2007-01-01

    Full Text Available O objetivo do presente estudo foi avaliar a utilização de inóculos decianobactérias fixadoras de nitrogênio como alternativa à adubação química de nitrogênio na cultura do arroz irrigado. Para tanto, foram conduzidos quatro experimentos, nos anos agrícolas de 1999/00 a 2002/03, avaliando os tratamentos: testemunha sem aplicação de N em cobertura; 20 kg ha-1 de N aplicado em cobertura; 40 kg ha-1 de N aplicado em cobertura; 90 kg ha-1 de N aplicado em cobertura; 50 g ha-1 de Rizogram®; 100 g ha-1 de Rizogram®. Verificou-se interação dos tratamentos com os anos avaliados, o que pode ter ocultado o desempenho destes. Além disso, verificou-se que, para a variável “número de grãos por panícula”, a utilização de cianobactérias nas duas dosagens estudadas (50 e 100 g ha-1 produziu resultados semelhantes à adubação nitrogenada (90 kg ha-1, com potencialredução do número porcentual de espiguetas estéreis. Os tratamentos não afetaram o rendimento de grãos do arroz irrigado, devido às variações ambientais dos anos avaliados.A four-year experiment irrigated rice was carried out in order to evaluate the performance of Nostoc sp. and Tolypothrix sp. nitrogen-fixing cyanobacteria strains (Rizogram™, as an alternative to chemical nitrogen fertilization in irrigated rice. The treatments evaluated in the experiments included: control without top dressing Napplication; top dressing application of 20, 40 and 90 kg ha-1; 50 g ha-1 of Rizogram™, and 100 g ha-1 of Rizogram™. It was verified interaction between the years of the study and the treatments, which may have affected the performance of these treatments. Moreover, it was observed that, for the number of grains per panicle, the use of cyanobacteria in two studied rates (50 e 100 g ha-1 produced the same results as the nitrogen fertilization (90 kg ha-1, showing potential reduction of sterile spikelets. However, the treatments did not affected rice grain yield.

  7. Mapping of quantitative trait loci for thermosensitive genic male sterility in indica rice Mapeamento de controladores de caracteres quantitativos de macho-esterilidade gênica termossensível em arroz indica

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    Antonio Alberto Neves de Alcochete

    2005-12-01

    Full Text Available The objective of this work was to select and use microsatellite markers, to map genomic regions associated with the genetic control of thermosensitive genic male sterility (TGMS in rice. An F2 population, derived from the cross between fertile and TGMS indica lines, was used to construct a microsatellite-based genetic map of rice. The TGMS phenotype showed a continuous variation in the segregant population. A low level of segregation distortion was detected in the F2 (14.65%, whose cause was found to be zygotic selection. There was no evidence suggesting a cause-effect relationship between zygotic selection and the control of TGMS in this cross. A linkage map comprising 1,213.3 cM was constructed based on the segregation data of the F2 population. Ninety-five out of 116 microsatellite polymorphic markers were assembled into 11 linkage groups, with an average of 12.77 cM between two adjacent marker loci. The phenotypic and genotypic data allowed for the identification of three new quantitative trait loci (QTL for thermosensitive genic male sterility in indica rice. Two of the QTL were mapped on chromosomes that, so far, have not been associated with the genetic control of the TGMS trait (chromosomes 1 and 12. The third QTL was mapped on chromosome 7, where a TGMS locus (tms2 has recently been mapped. Allelic tests will have to be developed, in order to clarify if the two regions are the same or not.O objetivo deste estudo foi selecionar e utilizar marcadores microssatélites, para mapear as regi��es genômicas associadas ao controle genético de macho-esterilidade termossensível (TGMS em arroz. Uma popu- lação F2, derivada do cruzamento entre linhagens indica fértil e TGMS, foi usada para construir um mapa genético de arroz, baseado em marcadores microssatélites. O fenótipo TGMS analisado apresentou uma variação contínua na população segregante. Um baixo nível de distorção da segregação foi detectado na população segregante

  8. Evolución el añublo del arroz en dos condiciones de fertilidad nitrogenada Evolução do brusone do arroz em duas condições de adubação nitrogenada Development of rice blast under two nitrogen availability conditions

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    María Pinciroli

    2006-09-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar la evolución de la infección producida por Pyricularia oryzae (cooke Sacc, en la hoja y en la panícula, fueron seleccionados tres genotipos de arroz (Oryza sativa. Los genotipos: El Paso 144 (EP, Don Ignacio (DI y H 316-1-2-1-1 (H 316 fueron sembrados en condiciones de campo, en la Estación Experimental La Plata, y en dos condiciones de disponibilidad de nitrógeno (testigo o sin nitrógeno y 150 kg N ha-1 en forma de urea. El hongo fue inoculado en la tercera hoja, con una mezcla de razas, a una concentración de 1,2 x 10(5 fragmentos de hifa/ml, incubándose durante 48 horas en cámara húmeda. Fueron evaluados la severidad y tipo de mancha en la hoja y la severidad e incidencia en la panícula. Se realizó el ANOVA, y las diferencias estadísticas fueron analizadas a través del test Tukey (pCom o objetivo de avaliar a evolução da infecção produzida por Pyricularia oryzae (Cooke Sacc, em folha e em panícula, foram selecionados três genótipos de arroz (Oryza sativa. Os genótipos: El Paso 144 (EP, Don Ignacio (DI e H 316-1-2-1-1 (H 316 foram semeados em condições de campo, na Estação Experimental La Plata, e em duas condições de disponibilidade de nitrogênio (testemunha: sem nitrogênio e 150 kg N ha-1 na forma de uréia. O fungo foi inoculado na terceira folha, com uma mistura de raças, e uma concentração de 1,2 x 10(5 fragmentos de hifa/ml, incubando-se durante 48 hs em câmara úmida. Foram avaliadas a severidade e tipo de mancha na folha e severidade e incidência na panícula. Foi realizado ANOVA, e as diferenças estatística foram analizadas pelo teste Tukey (pThree rice genotypes (Oryza sativa were chosen, among some commercial cultivars and advanced lines, in order to evaluate the influence of nitrogen levels on leaf and panicle blast infection caused by Pyricularia grisea (Cooke Sacc. Three genotypes El Paso 144 (EP, Don Ignacio (DI and H 316-1-2-1-1 (H 316 under two nitrogen levels

  9. Manejo do solo e o rendimento de soja, milho, feijão e arroz em plantio direto Yield of soybean, corn, common bean and rice under no-tillage management

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    João Kluthcouski

    2000-03-01

    Full Text Available O sistema de plantio direto tem sido adotado expressivamente por agricultores do cerrado brasileiro. Contudo, seu uso continuado em regiões tropicais, com insuficiência de cobertura do solo e sucessivas adubações superficiais, pode resultar em alterações nos parâmetros do solo, como compactação e acúmulo de nutrientes na superfície, e na baixa expressão do potencial produtivo das culturas. O presente estudo teve como objetivo principal verificar o efeito de quatro sistemas de manejo de solo (plantio direto; grade aradora; escarificação profunda e aração profunda associados com três níveis de adubação fosfatada e potássica (sem adubação, recomendação oficial e equivalente a exportação pelas colheitas sobre o rendimento das culturas do milho, soja, feijão e arroz em área submetida a plantio direto durante oito anos. Os experimentos com soja, milho, arroz e feijão foram conduzidos em um Latossolo Roxo eutrófico no esquema de faixas e delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Avaliou-se ainda o rendimento de grãos. Não houve resposta da soja aos diferentes manejos do solo nem aos níveis de adubação. Já a aração profunda resultou nos maiores rendimentos de milho, arroz e feijão, sendo intermediários os efeitos devidos à escarificação. Exceto para o feijão, nestas culturas também não se verificou efeito da adubação.The no-tillage cropping system is widely adopted in the Brazilian savannah region (cerrado. However, the continuous use of this system under tropical conditions with insufficient mulching and successive superficial fertilizations, can alter soil chemical and physical properties, causing problems of soil compaction and excessive accumulation of nutrients in the soil surface layer, decreasing the yield potential. The present study had as main objective to verify the effect of four systems (no tillage; heavy harrowing; deep chiseling and deep moldboard plowing of

  10. Silica deposition and rate the nitrogen is silicon in riceDeposição de sílica e teor de nitrogênio e silício em arroz

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    Munir Mauad

    2013-09-01

    Full Text Available The nitrogen fertilization is an important practice to reach high productivity, however, nitrogen high level can cause lodging and make the plants more sensitive to disease. Numerous studies has demonstrate that a lot of grasses accumulate silicon at its tissues, and the biggest part of this element is deposited on the leaf, that would work like a mechanical barrier to diseases come in. However, high levels of nitrogen can reduce the silica deposition at the plants. The objective of this study was to evaluate silicon and nitrogen content in shoot and silica deposition in upland rice leaf as a result of Si and N levels. The experimental design used was completely randomized in factorial schema 3 x 2 with five replications. The treatments consisted from levels of N (5, 75 and 150 mg dm-3 of soil in urea form and two levels of SiO2 (0 e 400 mg dm-3 in calcium silicate form (Wollastonita. The increased of urea fertilization reduced the silicon content of rice plants and the silica deposition at the external cells wall the epidermal rice leafs. A adubação nitrogenada é pratica importante para alcançar altas produtividades, entretanto doses elevadas de nitrogênio podem causar tombamento e tornar as plantas mais suscetíveis a doenças. Numerosos estudos têm demonstrado que muitas gramíneas acumulam silício em seus tecidos, e que a maior parte deste elemento é depositado na folha, o que funcionária como uma barreira mecânica a entrada de doenças. Entretanto elevadas doses de nitrogênio podem diminuir a deposição de sílica nas plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de nitrogênio e silício na parte aérea, e a deposição de sílica em folhas de plantas de arroz de terras altas em função das doses de Si e N. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2, com cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos por três doses de N (5, 75 e 150 mg dm-3 de N tendo como

  11. Profundidade de localização do herbicida imazetapir + imazapique no solo sobre a fitotoxicidade em de plantas de arroz não resistente Depth of placement of the herbicide imazethapyr + imazapic in soil profile on non-tolerant rice injury

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angela Da Cas Bundt

    2010-09-01

    Full Text Available Os herbicidas imazetapir e imazapique, usados em cultivares de arroz Clearfield®, possuem alta persistência e mobilidade no solo, ocasionando danos em genótipos de arroz não resistentes cultivados em rotação. Tais herbicidas podem lixiviar e atingir maiores profundidades ao longo do perfil. Esse posicionamento em profundidade pode ser um fator de seletividade e explicar parcialmente os diferentes resultados encontrados na literatura sobre o efeito residual do herbicida no solo. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da profundidade de localização no solo e da mistura formulada pelos herbicidas imazetapir e imazapique (75 e 25g e.a. L-1 na fitotoxicidade em genótipos de arroz não resistentes. Nesse sentido, foram conduzidos dois experimentos em solo com 15% de argila e 1,2% de matéria orgânica, em casa-de-vegetação, no campus da Universidade Federal de Pelotas (UFPel, em Pelotas, Rio Grande do Sul (RS. O experimento I consistiu de estudo preliminar visando a determinar a profundidade máxima de localização do herbicida no solo que causa danos ao arroz não resistente, e o herbicida foi alocado nas profundidades de 0, 5, 10, 20, 30, 50 e 70cm. O experimento II também consistiu na alocação do herbicida em profundidades ao longo do perfil do solo de 3, 6, 9, 12, 15 e 18cm. As variáveis analisadas foram fitotoxicidade, massa da matéria seca e estatura das plantas. O herbicida resultante da mistura formulada de imazetapir com imazapique localizado próximo à superfície do solo causa danos intensos em plantas de arroz não resistente, porém, quando alocado em profundidades maiores que 20cm da superfície do solo, não prejudica o desenvolvimento de genótipos de arroz não resistentes a essa mistura de herbicidas.The herbicides imazethapyr and imazapic, used in Clearfield® rice, have high mobility and persistence in the soil, causing injury to non-resistant rice grown in rotation. These herbicides can leach and reach greater

  12. NITROGEN DOSES AND APPLICATION TIMES IN LOWLAND RICE DOSES E ÉPOCAS DE APLICAÇÃO DE NITROGÊNIO EM ARROZ DE VÁRZEA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aloísio Alcântara Vilarinho

    2011-01-01

    -fareast-font-family:SimSun;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->

    No Estado de Roraima, a cultura que mais se destaca no setor do agronegócio é a do arroz irrigado por inundação. Por isto, tanto a recomendação de novas cultivares, quanto o estudo do manejo correto da adubação nitrogenada são importantes para a maximização da produtividade de grãos e redução de custos de produção e impactos ambientais. Assim, o objetivo deste trabalho foi identificar as doses e épocas de aplicação de nitrogênio mais adequadas para a cultivar de arroz BRS Jaçanã, em várzea de Roraima. O experimento foi conduzido na Fazenda Santa Cecília, em área de várzea do Rio Branco, no município de Cantá, no período de dezembro de 2007 a março de 2008, em Gleissolo Háplico tb distrófíco. Utilizaram-se parcelas subdivididas, distribuídas conforme delineamento em blocos casualizados, com quatro repeti

  13. Crescimento de espécies bioindicadoras do residual do herbicida (imazethapyr+imazapic), semeadas em rotação com arroz Clearfield® Growth of residual herbicide (imazethapyr+imazapic) bio-indicators sown in rotation with Clearfield® rice

    OpenAIRE

    Sousa, C.P.; M.A Bacarin; J.J.O. Pinto

    2012-01-01

    Neste trabalho, determinou-se o efeito residual do herbicida Only® (imazethapyr+imazapic) sobre plantas de milho, pepino, rabanete e tomate, semeadas em solo no qual o herbicida foi aplicado há 1.100 dias. O estudo foi realizado em casa de vegetação, com o delineamento experimental de casualização por bloco, com quatro repetições por tratamento. Os tratamentos avaliados foram o residual do herbicida Only® aplicado sob as plantas de arroz CL na safra 2006/2007, nas doses de 0, 100, 150 e 200 g...

  14. Resistência de Cyperus difformis a herbicidas inibidores da ALS em lavoura de arroz irrigado em Santa Catarina Herbicide resistance of Cyperus difformis to ALS-inhibitors in paddy rice of Santa Catarina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Galon

    2008-06-01

    Full Text Available A resistência de plantas daninhas a herbicidas tornou-se preocupação mundial nas últimas décadas. Esse fenômeno caracteriza-se pela capacidade de um biótipo de sobreviver a um tratamento com herbicida que controla os demais indivíduos da mesma população em condições normais de campo e na dose recomendada pelo fabricante na bula. Objetivou-se com este trabalho determinar o nível de resistência de biótipos de Cyperus difformis a herbicidas inibidores da enzima ALS e do fotossistema II. Os tratamentos foram constituídos pelos herbicidas bispyribac-sodium e pyrazosulfuron-ethyl (inibidores da ALS e bentazon (inibidor do fotossistema II, aplicados em sete doses múltiplas da dose comercial (0,0x, 0,5x, 1x, 2x, 4x, 8x e 16x, sobre duas populações de plantas de C. difformis, quando estas apresentavam de quatro a seis folhas. O biótipo de C. difformis (CYPDI-10 apresentou resistência cruzada aos inibidores da ALS pyrazosulfuron-ethyl e bispyribac-sodium, enquanto o bentazon proporcionou controle eficiente das populações resistente e suscetível. Conclui-se que para manejo das populações de C. difformis resistentes aos inibidores da ALS, em áreas de arroz irrigado de Santa Catarina, devem-se utilizar herbicidas com diferentes mecanismos de ação, associado a outras práticas de manejo, para restringir a expansão das populações resistentes de C. difformis.Herbicide resistance is a worldwide phenomenon of great concern to scientists, technicians and producers. It is characterized as the capacity of a biotype to survive a treatment using herbicide that controls the other individuals of the same population under normal field conditions and at the dose recommended by the manufacturer. The objective of this research was to determine the resistance level of two Cyperus difformis biotypes to ALS-inhibiting herbicides. The herbicide treatments consisted of the application of bispyribac-sodium, pyrazosulfuron-ethyl, (ALS-inhibitors and

  15. RICE BRAIN UTILIZATION IN COMMERCIAL LAYING HENS DIETS FORMULATED ON TOTAL AND DIGESTIBLE AMINO ACID BASIS UTILIZAÇÃO DO FARELO DE ARROZ EM RAÇÕES PARA POEDEIRAS COMERCIAIS FORMULADAS COM BASE EM AMINOÁCIDOS TOTAIS E DIGESTÍVEIS

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    Vinicius Assuena

    2007-09-01

    Full Text Available

    The objective of this study was evaluate the per-formance, egg quality and production costs of commercial laying hens fed with rice meal and formulated on total and digestible amino acids basis. During 5 periods of 28 days 192 Lohmann LSL hens 25 weeks of age were distributed in a completely random experiment in a factorial scheme with 8 treatments and 3 replications of 8 birds each. The factorial scheme consisted in two amino acid recommen-dation (total and digestible and four inclusion levels of rice meal (0, 5, 10 and 15%. The performance and egg quality were evaluated during five cycles of 28 days. Un-der the conditions of this experiment, the use of digest-ible amino acid values determined low performance and higher production cost in comparison with the total amino acid values. The diets formulated with different rice meal levels did not affected performance and egg quality pa-rameters evaluated, however, the use of rice meal in lay-ing hens diets should be determined depending on avail-ability and cost, while was observed over 6% of inclusion the egg production costs was increased.

    KEY-WORDS: Alternative feed, amino acid recommendation, egg quality, performance.

    O experimento teve por objetivo avaliar o desem-penho, a qualidade e o custo de produção dos ovos de poe-deiras comerciais, alimentadas com rações contendo fare-lo de arroz e formuladas com base em aminoácidos totais e digestíveis. Empregaram-se 192 poedeiras da linhagem Lohmann LSL com 26 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso em esquema fato-rial 2 x 4 (duas recomendações de aminoácidos x 4 níveis de inclusão do farelo de arroz,  sendo utilizadas três repe-tições de oito aves por tratamento. Os tratamentos consis-tiram da combinação de duas recomendações de aminoá-cidos (totais ou digestíveis e quatro níveis de inclusão do farelo de arroz (0 %, 5 %, 10 % e 15 %. Durante cinco ciclos de 28 dias, avaliaram

  16. Incidência de fungos e quantificação de danos em sementes de genótipos de arroz Fungi incidence and damage evaluation on seeds of rice genotypes

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    Vanda Maria Angeli Malavolta

    2007-09-01

    Full Text Available O programa de melhoramento genético de arroz do Instituto Agronômico visa a obtenção de cultivares de arroz altamente produtivas, características tecnológicas desejáveis e resistência a doenças. O presente estudo avaliou genótipos de arroz integrantes dos ensaios comparativos avançados quanto à qualidade sanitária e severidade de manchas nas sementes, peso das sementes por panícula e esterilidade das espiguetas. A qualidade sanitária das sementes variou conforme o sistema de cultivo, com alta incidência dos fungos Pyricularia grisea, Bipolaris oryzae e Microdochium oryzae no cultivo inundado, enquanto que sob irrigação por aspersão predominaram Pyricularia grisea, Phoma sorghina e Drechslera spp. A severidade de manchas nas sementes apresentou correlação negativa com peso da panícula e número de grãos cheios, e positiva com número de grãos chochos e porcentagem de esterilidade. Destacaram-se em condições de cultivo irrigado por inundação as linhagens IAC 1817 e IAC 1818, apresentando os menores índices de severidade de manchas, e também baixas porcentagens de esterilidade e altos pesos de grãos por panícula. Em terras altas sob irrigação por aspersão, destacaram-se a linhagem IAC 1776 e a cv. Bonança, com os menores índices de severidade de manchas, e a linhagem 1781, com baixas incidências dos mais importantes patógenos, e também baixa esterilidade. Esses resultados serviram como indicadores do nível de resistência e/ou tolerância dos genótipos a manchas de grãos.Aiming the development of high yielding rice cultivars, IAC (Agronomic Institute of S. Paulo, Brazil carries out a continuous breeding program focused on good-grain quality and disease resistance. Rice genotypes from the upland and irrigated advanced trials were evaluated for seed health, seed discoloration severity, panicle seed weight and spikelet sterility. The results showed that seed health varied according to the two environments

  17. NÍVEIS DE FÓSFORO E CALAGEM PARA SOJA E EFEITO RESIDUAL NO ARROZ, EM SOLOS DE CERRADO DO ESTADO DE GOIÁS PHOSPHORUS AND LIME LEVELS FOR SOYBEANS AND RESIDUAL EFFECT IN RICE IN “CERRADO” SOILS OF THE STATE OF GOIÁS

    OpenAIRE

    Johanna Dobereiner; Paulo Augusto da Eira; Allert R. Suhet; Ildeu Matias do Nascimento; Raimundo J. M. da Silva; Gil Santos

    2007-01-01

    No presente trabalho são apresentados os resultados de experimentos de campo sobre níveis de fósforo e calagem, com a cultura da soja, em nove localidades do Estado de Goiás, e do efeito residual da adubação em cinco destas localidades com o plantio do arroz. Houve efeito linear do fósforo em sete dos experimentos com soja, efeito quadrático deste elemento em um deles e da interação fósforo calcário em outro. Nos ex...

  18. Resposta e níveis críticos de potássio para o arroz cultivado em solos de várzea inundados Response and critical levels of potassium for rice cultivated in lowland waterlogged soils

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrei Rodrigo Cabbau

    2004-02-01

    Full Text Available O presente trabalho foi conduzido em casa-de-vegetação do Departamento de Ciência do Solo da Universidade Federal de Lavras, no período de fevereiro a junho de 2002, com os objetivos de avaliar para o arroz (Oriza sativa L. cv. Jequitibá, cultivado em solos de várzea inundados, a resposta à adubação potássica e a contribuição das formas de K na nutrição, e estimar os níveis críticos do nutriente nos solos e na planta. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x5, com quatro repetições, sendo quatro solos de várzea [Neossolo Flúvico (RU, Gleissolo Háplico (GX, Gleissolo Melânico (GM e Organossolo Mésico (OY] e cinco níveis de saturação por K da CTC potencial (natural, 4, 6, 8 e 10%. As saturações naturais foram de 1,49, 1,65, 1,30 e 1,55% para os solos RU, GX, GM e OY, respectivamente. Inicialmente, amostras suficientes de 4 dm³ dos solos receberam correção com calcário para elevar a V a 50% e incubados por 30 dias. Em seguida, amostras de 3 dm³ dos solos receberam os tratamentos com potássio e uma adubação básica com macro e micronutrientes e foram incubados por mais 30 dias em vasos com capacidade para 5 dm³. No final desse período, os solos foram inundados onde se cultivaram duas plantas de arroz por vaso, nas quais avaliaram-se os teores foliares de K no florescimento e a produção de grãos no final do ciclo. Em subamostras obtidas dos solos dos vasos antes e após o cultivo, analisaram-se as formas de potássio: K total (Ktot, K não-trocável (Knt, K trocável (Ktr, K em solução (Ksol e K disponível pelo extrator Mehlich 1 (K M1. Pelos resultados, verificou-se que o arroz respondeu em produção de grãos à adubação potássica em todos os solos estudados. Houve aproveitamento do Knt pela cultura, embora o Ktr tenha sido a forma que mais contribuiu no suprimento do nutriente. As saturações críticas por K para 90% da produção máxima foram 4

  19. Contaminação por ácaros em arroz polido e feijão comercializados a granel Mite contamination in polished rice and beans comercialized in municipal markets

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    Marcia R Franzolin

    2000-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a situação de contaminação por ácaros em grãos comercializados a granel em nove mercados municipais da cidade de São Paulo, no período de novembro/1989 a novembro/1990. MÉTODOS: Foram analisadas microscopicamente após tamisação 25 amostras de arroz polido e 53 de feijão, semanalmente até completar 42 dias, mantidas à temperatura ambiente. Outras alíquotas das amostras foram mantidas em estufa a 25°C e 75% de umidade relativa do ar (URA, durante 28 dias. RESULTADOS: As amostras apresentaram-se negativas para ácaros no primeiro dia de análise, sendo detectados após incubação. As amostras mantidas em estufa apresentaram maior percentual de exames positivos para ácaros (incidência: 31,7% (1.845 ácaros. As amostras mantidas no ambiente apresentaram 6,9% (45 ácaros. As amostras de arroz polido apresentaram maior contaminação do que as amostras de feijão. O maior percentual de ácaros ocorreu em temperatura média mensal de laboratório de 21,5ºC a 22,5°C (37,8% e a uma umidade de 73,5% a 74,5% (31,1%. CONCLUSÕES: A espécie predominante foi Tyrophagus putrescentiae. A população de ácaros apresentou maior proliferação na primavera, verão e início do outono, devido à influência da temperatura e da URA.Tais resultados confirmam a importância de aprimorar o armazenamento de grãos, visando a não proliferação de ácaros.OBJECTIVE: To evaluate mite contamination rate in grains commercialized in nine municipal markets of the city of São Paulo, in the period from November 1989 to November 1990. METHODS: 23 samples of polished rice and 53 samples of beans were microscopically examined after sieving, once a week and during 42 days at air temperature. Other sample fractions were kept in an incubator at 25°C and 75% Relative Humidity (RH during 28 days. RESULTS: Samples were negative for mites in the first day of analysis and were detected after incubation. Samples incubated revealed a higher

  20. AVALIAÇÃO DE PERDAS CAUSADAS POR Oebalus spp. (HEMIPTERA: PENTATOMIDAE EM ARROZ DE TERRAS ALTAS EVALUATION OF UPLAND RICE LOSSES CAUSED BY Oebalus spp. (HEMIPTERA: PENTATOMIDAE

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    Daniela Rézio e Silva

    2007-09-01

    Full Text Available

    Para determinar o efeito dos percevejos Oebalus poecilus e O. ypsilongriseus sobre o rendimento e a qualidade dos grãos de arroz de terras altas, panículas de cinco cultivares foram infestadas, isoladamente, pelos seguintes níveis populacionais: zero (tratamento testemunha, dois insetos adultos da primeira espécie, dois insetos adultos da segunda espécie e um inseto adulto de cada espécie. A comparação das cultivares pelas porcentagens de perda de massa por espigueta e de espiguetas vazias não apresentou efeitos diferenciados entre tratamentos, nem interação "tratamentos x cultivares" significativa. A avaliação da atividade alimentar, pela presença de bainhas de estilete, mostrou que o percevejo O. ypsilongriseus foi mais ativo que O. poecilus. Esses afetaram de modo diferente o vigor das cultivares, entretanto, não influenciaram o teor de amilose. Os percevejos também reduziram o rendimento total de arroz beneficiado e aumentaram o número de grãos inteiros manchados, apesar de não terem alterado o número total de grãos inteiros.

    PALAVRAS-CHAVE: Inseto; percevejo das panículas; bainha de estilete.

    To determine the effect of Oebalus poecilus and O. ypsilongriseus on grain yield and quality of five upland rice cultivars, isolated panicles were subjected to four levels of infestation (number of adult insects: zero (control treatment, two O. poecilus, two O. ypsilongriseus and one O. poecilus plus one O. ypsilongriseus. Neither the treatments nor the interaction of the treatments with cultivars had significant effects on percentages of weight loss and empty spikelets. Insect activity, evaluated by the presence of feeding sheaths in the spikelets, demonstrated that O. ypsilongriseus was more active than O. poecilus. Plant vigor was also affected differently

  1. Amylose content in rice (Oryza sativa affects performance, glycemic and lipidic metabolism in rats Teor de amilose do arroz (Oryza sativa afeta o desempenho, metabolismo glicêmico e lipídico em ratos

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    Cristiane Casagrande Denardin

    2012-02-01

    Full Text Available This research aimed at evaluating the effect of diets with high, intermediate and low amylose content of rice on performance, glycemic and lipidic metabolism in rats. Male Wistar rats were fed diets with grains of cooked rice of the cultivars 'IRGA 417', 'IRGA 416' and 'MOCHI' with high, intermediate and low amylose content, respectively. Wet and dry fecal production and serum HDL cholesterol were not affected by amylose content. The animals in the treatments with high amylose content ('IRGA 417' presented lower feed intake, body weight gain and apparent digestibility, higher fecal water content and nitrogen excretion, reduced fecal pH, lower postprandial blood glucose response, serum total cholesterol and triglycerides levels and pancreas weight, and higher fasting serum glucose concentration and liver weight. Amylose:amylopectin ratio significantly affects rice starch digestion in the gastrointestinal tract, affecting some biologically relevant parameters.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de dietas com alto, intermediário e baixo teor de amilose sobre o desempenho, metabolismo glicêmico e lipídico em ratos. Foram utilizados ratos machos Wistar alimentados com rações experimentais elaboradas com grãos de arroz cozido das cultivares 'IRGA 417', 'IRGA 416' e 'MOCHI' com alto, intermediário e baixo teores de amilose, respectivamente. A produção de fezes úmidas e secas e colesterol HDL não foram afetados pelo teor de amilose dos grãos. Os animais submetidos ao tratamento com alto teor de amilose (IRGA 417 apresentaram menores consumo, ganho de peso e digestibilidade aparente, maiores umidade nas fezes e excreção de nitrogênio, reduzido pH fecal, concentração plasmática posprandial de glicose, colesterol total, triglicerídeos e peso do pâncreas e maior concentração de glicose no jejum e peso do fígado. A proporção amilose e amilopectina nos grãos afeta significativamente a digestão do amido de arroz no trato

  2. Efeito da fitase na biodisponibilidade do fósforo do farelo de arroz em frangos de corte Effect of phytase on the bioavailability of phosphorus of rice bran in broilers chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ademir José Conte

    2002-04-01

    Full Text Available O trabalho objetivou determinar a ação da enzima fitase sobre a biodisponibilidade do fósforo do farelo de arroz em dietas de frangos de corte, pela técnica de diluição isotópica. Os tratamentos consistiram de uma dieta sem farelo de arroz integral e sem suplementação de fósforo inorgânico (0,388% de P total, e quatro dietas com 15% de farelo de arroz integral, sem suplementação de fósforo inorgânico (0,56% de P total e com quatro níveis de fitase (0, 400, 800 e 1,200 FTU/kg. No quinto dia do experimento, cada ave recebeu, via peritonial, 3,5 MBq de 32P. Nos quatro dias subseqüentes, coletaram-se amostras de sangue e excretas para as análises. As perdas endógenas fecais, a absorção aparente e verdadeira de fósforo e o fósforo no plasma aumentaram de maneira significativa (PThis work has intended to determine the action of phytase on the bioavailability of phosphorus of rice bran in the diet for broiler chickens through the isotopic dilution technique. The treatments consisted of a diet based on corn and soybean meal, without supplementation of inorganic phosphorus (0.388% of total P and four diets of 15% of whole rice bran without supplementation of inorganic phosphorus (0.56% of total P with four levels of phytase (0, 400, 800 and 1,200 FTU/kg. On the fifth day of the experiment, each bird was given, peritoneal via, 3.5 MBq of 32P. On the four subsequent days, blood and excreta samples were collected for further analyses. The fecal endogenous losses, plasma apparent and true absorption of phosphorus increased in a significant manner (P<0.01 with the use of growing levels of phytase in the diet. The bioavailability of phosphorus was of 38.06% in the diet with rice bran and without enzyme and increased to 51.54%, 61.31% and 59.54% using 400, 800 and 1,200 FTU/kg, respectively. Through quadratic regression the point of maximum bioavailability of 60.8% was determined with the use of 982 FTU/kg. Phosphorus bioavailability of

  3. Identificação de fisiológicas de Pyriculariagrisea em arroz no estado de Minas Gerais Identification of physiological races of Pyricularia grisea in rice in the State of Minas Gerais

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    Vanda Maria de O. Cornélio

    2003-10-01

    Full Text Available Com o objetivo de identificar as raças fisiológicas de Pyricularia grisea que ocorrem em Minas Gerais, coletaram-se 23 amostras de folhas de arroz com sintomas da brusone em 15 municípios representativos do estado. Foram obtidos 138 isolados, oriundos das 23 amostras, sendo duas lesões por amostra e três monospóricas por lesão. Os 138 isolados foram inoculados na série Internacional de diferenciadoras e as raças, determinadas utilizando-se uma escala visual de notas de 0 a 9. Foram identificadas as raças IA-1, IA-9, IA-10, IA-13, IA-65, IA-73, IB-1, IB-9, IB-15, IB-41, IB-64, IC-9, IC-14, IC-16. A raça predominante foi a IA-9 em 41,18% dos isolados, seguida pela IA-1 em 18,37% e IB-9 em 16,92%.Diferentes raças fisiológicas de P. grisea foram identificadas nos isolados provenientes de uma única lesão, indicando alta variabilidade do fungo.With the objective of identifying the physiological races of Pyricularia grisea which occur in Minas Gerais, samples of rice leaves with blast lesions were collected from 15 locations. Three single spore isolates from each one of the two lesions obtained from 23 samples were analyzed. Races were identified according to the reaction pattern on eight standard international differentials utilizing the visual rating scale of 0 to 9. Races IA-1, IA-9, IA-10, IA-13, IA- 65, IA-73, IB-1, IB-9 IB-15, IB-1, IB-64, IC-9, IC-14, IC-16 were identified. The predominant race IA-9 was identified in 41.18% of the isolates , followed by IA-1 in 18.37% and IB-9 in 16.92%. Different physiological races of P. grisea were identified from isolates obtanied from a single lesion indicating high variability of the fungus.

  4. Produtividade e qualidade de sementes de arroz produzidas sob inundação em diferentes classes de solos de várzea Yield and quality of rice seeds produced under flooding conditions in diferent wetland soils

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    Antônio Rodrigues Vieira

    2003-06-01

    Full Text Available Os solos de várzea, por possuírem origem diversa, são muito heterogêneos em relação à sua composição granulométrica e mineralógica, resultando em comportamento diferente dos demais solos quando submetidos a processos produtivos. Sua influência na produtividade e qualidade fisiológica de sementes foi investigada utilizando sementes de arroz irrigado, cultivares Capivari, Sapucaí, Urucuia, Inca e MG 1, produzidas em 94/95 e 95/96, em três tipos de solos: Organossolo Fólico, Gleissolo Melânico e Gleissolo Háplico, encontrados no Campo Experimental da EPAMIG, localizado no município de Cambuquira. As sementes colhidas foram avaliadas utilizando os parâmetros: produção, germinação-padrão e vigor, por meio de testes de 1a contagem de germinação e comprimento de raiz. Pelos resultados, pode-se observar que as maiores produções de sementes foram obtidas no Gleissolo Háplico, e as menores, quando produzidas no Organossolo Fólico. Também foi verificado que em qualquer tipo de solo estudado as cultivares Urucuia e MG 1 foram as mais produtivas. Foi observado ainda que, independente da cultivar avaliada, as sementes produzidas no Gleissolo Háplico apresentaram melhor qualidade fisiológica.Wetlands, due to their heterogeneous origins, vary significantly in their granulometric and mineralogic composition, which results in different behaviors when under agriculture. The influence of the wetlands in the productivity and seed physiological quality was tested using seeds of irrigated rice, from cultivars Capivari, Sapucaí, Urucuia, Inca e MG 1, produced in 94/95 and 95/96, on three different soils: Folic Organosol, Melanic Gleisol, and Haplic Gleisol. All soils are from the Experimental EPAMIG Farm, Cambuquira (MG. The harvested seeds were evaluated using the following parameters: field production, germination (standard test, and vigor, through germination counting and root length. The results showed that the largest production

  5. Eficiência relativa de fontes de silício no controle de brusone nas folhas em arroz Relative efficiency of silicon sources on rice leaf blast control

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    Rodrigo Fascin Berni

    2003-02-01

    Full Text Available A adubação silicatada constitui uma das alternativas para diminuir o uso de fungicidas no controle da brusone em arroz. Foi realizado um experimento, durante 1999/2000 e repetido durante 2000/2001, com o objetivo de estudar a eficiência relativa de fontes de silício (Si na redução da severidade da brusone nas folhas da cultivar Metica-1, em área de várzea. Os tratamentos foram três fontes de Si (silicato de alto forno; serpentinito, minério rico em Si e wollastonita, um metasilicato de cálcio natural, em cinco doses (0, 0,5, 1,0, 2,0 e 4,0 Mg ha-1 sem tratamento das sementes ou com tratamento das sementes com o fungicida pyroquilon 200 g de i.a. por 100 kg. A severidade da brusone diminuiu significativamente com o aumento de doses de silício. As relações entre a área sob curva de progresso da doença e as doses, tanto do silicato de alto forno quanto da wollastonita, foram lineares e negativas, com ou sem tratamento de sementes, em ambos os anos do experimento. Os resultados revelam o aumento da eficiência do tratamento das sementes com fungicida na redução da brusone nas folhas com a fertilização silicatada.Silicon fertilization of rice is one of the alternatives for reducing the use of fungicides in the control of rice blast. An experiment was conducted, during 1999/2000 and repeated in 2000/2001, in order to study the efficiency of sources of silicon (Si to reduce leaf blast on rice cultivar Metica-1, cultivated in the low land. The treatments included three sources of Si (high furnace silicate slag, serpentinite ore rich in silicon and wollastonite ore, a native calcium metasilicate at five doses (0, 0.5, 1.0, 2.0 and 4.0 Mg ha-1, with and without fungicide treatment (pyroquilon 200 g a.i. per 100 kg of seed. The blast disease severity decreased with increase in Si doses. The relationship between area under disease progress curve and doses of silicate slag as well as wollastonite were linear and negative, with and without

  6. Uso do solo e cultivares de arroz consorciados com braquiária no Cerrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscila de Oliveira

    2014-12-01

    Full Text Available A avaliação dos novos cultivares de arroz, em consórcio com o capim marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu, no sistema de semeadura direta, poderá possibilitar a identificação de materiais mais adaptados a esse sistema, sem redução da produtividade de grãos da cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de cultivares de arroz de terras altas, em sistemas de cultivo solteiro e consorciado com capim marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu, em dois sistemas de manejo do solo (convencional, PC, e sistema semeadura direta, SSD. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, no esquema fatorial 2 (sistemas de cultivo x 2 (sistemas de manejo do solo x 5 (cultivares. O experimento foi conduzido na região de Cerrado, no município de Ipameri-GO. O consórcio de cultivares de arroz de terras altas Primavera, BRSMG Curinga, Caiapó e BRS Bonança com capim marandu não afetou a produtividade de grãos da cultura. Os cultivares de arroz Primavera, BRSMG Curinga e Caiapó podem ser cultivados, tanto no SSD quanto no PC sem afetar a produtividade de grãos da cultura. A produção de biomassa seca do capim marandu foi afetada pelo consórcio com cultivares de arroz de terras altas.

  7. Pós-tratamento de efluente nitrificado da parboilização de arroz utilizando desnitrificação em reator UASB Post-treatment a nitrified parboilized rice wastewater using denitrification in UASB reactor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Loraine Andre Isoldi

    2005-12-01

    Full Text Available Um sistema combinado reator UASB-reator aeróbio foi utilizado para a remoção de nitrogênio total e DQO de efluente de parboilização de arroz. O experimento foi realizado em reatores de bancada, com volumes de 4 L (UASB e 3,6 L (reator aeróbio. Os parâmetros de operação pH, temperatura, alcalinidade e concentração de ácidos voláteis foram monitorados durante o período experimental. Para o reator aeróbio de mistura completa, foi determinada, também, a concentração de oxigênio dissolvido. O sistema combinado reator UASB-reator aeróbio apresentou uma eficiência de remoção de carbono de 84% e uma eficiência de remoção de nitrogênio total Kjeldahl de 83%. O sistema proposto, nas condições experimentais, demonstrou ser adequado para remoção, simultânea, de DQO e de compostos oxidados de nitrogênio, em reator UASB.An UASB-aerobic reactor system was used for the removal of total nitrogen and COD of effluent from industries of parboilized rice. The experiment was performed in reactors with volumes of 4 L (UASB reactor and 3,6 L (aerobic reactor, respectevely. Temperature, pH, alkalinity and volatile acids concentration were monitored during the experiment. Dissolved oxygen concentration was determined for the aerobic reactor. The UASB-aerobic reactor system showed 84% carbon removal efficiency and 83% total Kjeldahl nitrogen removal efficiency. This system was able to remove, efficiently, COD and nitrogen in an UASB reactor.

  8. Interferência de capim-arroz (Echinochloa spp.) na cultura do arroz irrigado (Oryza sativa) em função da época de irrigação Barnyardgrass (Echinochloa spp.) interference in flooded rice (Oryza sativa ) in function of irrigation timing

    OpenAIRE

    D. Agostinetto; L. Galon; P.V.D. Moraes; S.P Tironi; T. Dal Magro; G.K. Vignolo

    2007-01-01

    A adoção de novos métodos de manejo das plantas daninhas nas lavouras de arroz irrigado, com intuito de minimizar o uso de herbicidas, requer entendimento das relações de interferência entre as plantas daninhas e a cultura. Objetivou-se com trabalho avaliar a influência de épocas de início da irrigação por inundação da lavoura de arroz irrigado e a interferência do capim-arroz na cultura e comparar as variáveis explicativas população de plantas, massa seca aérea, cobertura do solo e área foli...

  9. Efeito da bactéria diazotrófica em mudas micropropagadas de abacaxizeiros Cayenne Champac em diferentes substratos

    OpenAIRE

    Weber Olmar Baller; Correia Diva; Silveira Márcia Regina Souza da; Crisóstomo Lindbergue Araújo; Oliveira Edivaldo Marinho de; Sá Eduardo Gomes

    2003-01-01

    Este trabalho objetivou avaliar o efeito de uma bactéria diazotrófica isolada de abacaxizeiro (Ananas comosus) sobre o crescimento e o acúmulo de nutrientes de mudas micropropagadas da cultivar Cayenne Champac, crescidas em tubetes com diferentes substratos. Os substratos foram: casca de arroz carbonizada, bagana de carnaúba e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, pó de coco e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, vermiculita e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, bagana de ca...

  10. Impacto do manejo da água na toxidez por ferro no arroz irrigado por alagamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiana Schmidt

    2013-10-01

    Full Text Available A toxidez por ferro é o distúrbio nutricional de maior ocorrência em arroz (Oryza sativa L. cultivado em sistemas alagados, derivada da quantidade excessiva de íons ferrosos (Fe2+ gerados pela redução de óxidos de ferro em solos alagados. Em experimento conduzido em casa de vegetação, foram avaliados os efeitos de manejos da água de irrigação na dinâmica de redução de um Planossolo e na manifestação da toxidez por ferro em arroz. Os tratamentos dispostos em blocos completos ao acaso com quatro repetições constaram de cinco manejos da água: T1- início do alagamento no estádio V2-V3 do arroz; T2- início do alagamento no estádio V6-V7; T3- T1 e drenagem no estádio V10-V11; T4- T2 e drenagem no estádio V10-V11; e T5- T1 e drenagens nos estádios V7-V8 e V10-V11. O atraso do início do alagamento para o estádio V6-V7 do arroz manteve os valores do Eh da solução do solo mais elevados, promovendo menor disponibilidade de Fe2+ na solução do solo e deslocando a máxima liberação de Fe2+ na solução do solo para estádios fenológicos mais avançados do arroz. A realização de drenagens ao longo do ciclo vegetativo do arroz promoveu a reoxidação do solo, que ocasionou o aumento dos valores de Eh e redução da concentração de Fe2+ na solução do solo. O uso de drenagens durante o período vegetativo do arroz foi eficiente no controle da toxidez por excesso de ferro, em arroz cultivado em solo alagado.

  11. Uso da água por plantas de arroz em competição com biótipos de Echinochloa crusgalli resistente e suscetível ao herbicida quinclorac Water use by rice plants under competition with Echinochloa crusgalli biotypes resistant and susceptible to quinclorac

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Concenço

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar as características associadas à eficiência de uso da água por plantas de arroz irrigado, quando sob competição com biótipos de capim-arroz resistente ou suscetível ao herbicida quinclorac, em diferentes densidades. O experimento foi realizado em casa de vegetação, em delineamento de blocos casualizados e esquema fatorial 2 x 6 (dois biótipos e seis densidades de infestação, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em manter uma planta de arroz no centro da unidade experimental, competindo com 0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas do biótipo resistente ou suscetível na periferia. Aos 50 DAE (dias após a emergência foram avaliadas a condutância estomática de vapores de água, a pressão de vapor na câmara subestomática, a temperatura da folha e a taxa transpiratória, sendo calculada ainda a eficiência do uso da água. As plantas foram coletadas junto à superfície do solo, acondicionadas em sacos de papel e secas em estufa (70 ± 1 ºC com circulação forçada de ar até massa constante, para obtenção da massa seca de planta. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F; em caso de significância, aplicou-se o teste de Duncan para avaliar o efeito da densidade de plantas e o teste da Diferença Mínima Significativa (DMS para diferenças entre as influências dos biótipos resistente e suscetível sobre as plantas de arroz. Plantas de arroz foram afetadas pelo aumento no número de plantas de capim-arroz competindo com a cultura, mas não foram observadas diferenças na maioria das variáveis estudadas em função do biótipo com o qual essas plantas competiam. Variáveis-chave, como a eficiência do uso da água, foram mais afetadas quando as plantas de arroz competiam com plantas de capim-arroz do biótipo suscetível ao herbicida quinclorac. Em condições de lavoura, essa característica pode não influenciar significativamente o desenvolvimento das plantas

  12. Simulação do manejo do nitrogênio em arroz de terras altas com o modelo ORYZA/APSIM 2000 Simulation of nitrogen management in upland rice with ORYZA/APSIM 2000 model

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís F. Stone

    2012-06-01

    Full Text Available É importante definir a estratégia de manejo da adubação nitrogenada para o arroz de terras altas, pois o nitrogênio é o nutriente mais absorvido pelas plantas dessa cultura e, devido à facilidade de lixiviação no solo, pode poluir o meio ambiente. Objetivou-se, com este trabalho simular, com o modelo ORYZA/APSIM 2000, diferentes estratégias de manejo da adubação nitrogenada visando maximizar a produtividade e minimizar a lixiviação de N. Na simulação foi considerada a aplicação da dose de 100 kg ha-1 de N em cinco modos: TP - 1/5 na semeadura, 2/5 no início do perfilhamento (IP e 2/5 na diferenciação da panícula (DP; T1 - todo na semeadura; T2 - todo aos 20 dias antes da semeadura; T3 - 1/5 na semeadura e 4/5 no IP e T4 - 1/5 na semeadura e 4/5 na DP, os quais foram combinados com cinco datas de semeadura: 01/11, 15/11, 01/12, 15/12 e 31/12. O parcelamento da adubação nitrogenada mostrou-se como a estratégia com maior probabilidade de resultar em altas produtividades do arroz de terras altas. Quando não se utiliza essa estratégia, a probabilidade de perdas de nitrogênio por lixiviação é maior. Há maior probabilidade de se obter altas produtividades em datas de semeadura precoces a partir de 01/11, apesar da semeadura tardia contribuir para redução nas perdas de nitrogênio por lixiviação.It is important to define nitrogen management strategy for upland rice crop, because nitrogen is the nutrient more absorbed by rice plants and, due to the ease of leaching in soil, it can pollute the environment. This study aimed to simulate, based on ORYZA/APSIM 2000 model, different strategies for nitrogen fertilization management to maximize the productivity and minimize the N leaching. In the simulation, five application modes with an application rate of 100 kg N ha-1 were considered: TP - 1/5 at sowing, 2/5 at the beginning of tillering (T and 2/5 at panicle differentiation (P; T1 - all at sowing; T2 - all at 20 days

  13. Efeito do alumínio na absorção e na utilização de macronutrientes em duas cultivares de arroz Aluminum effects on the uptake and utilization of macronutrients in two rice cultivars

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    Renilton Joaquim de Mendonça

    2003-07-01

    Full Text Available Para avaliar o efeito do Al na absorção e na utilização de alguns macronutrientes, as cultivares de arroz Fernandes e Maravilha, respectivamente, tolerante e sensível a esse metal, foram expostas ao Al, em solução nutritiva, durante 20 dias, quando determinaram-se os teores, a absorção líquida e a eficiência de utilização de P, K, Ca e magnésio. A absorção líquida e os teores desses macronutrientes na presença de Al decresceram na parte aérea e nas raízes das duas cultivares, especialmente na concentração mais elevada de Al e na cultivar sensível. Os macronutrientes que tiveram os teores mais reduzidos pelo Al nas raízes foram K>Mg>P e Ca>Mg=K>P e na parte aérea, Mg>Ca>P e Mg>Ca>P>K, nas cultivares tolerante e sensível, respectivamente. Os macronutrientes que tiveram a absorção mais reduzida pelo Al foram Mg>Ca>P>K, nas duas cultivares. Na presença de Al, a cultivar tolerante apresentou eficiência de utilização mais elevada de todos os macronutrientes. Os índices de utilização de P, Ca e Mg aumentaram na cultivar tolerante, mas decresceram em termos de P e K, aumentando apenas para Mg, na cultivar sensível. A tolerância diferencial dessas cultivares de arroz ao Al resulta, provavelmente, de suas diferenças em absorver, manter concentrações adequadas e utilizar com maior eficiência esses macronutrientes, principalmente Mg, Ca e fósforo.To evaluate the effect of Al on the uptake and utilization of some macronutrients, the rice cultivars Fernandes and Maravilha, respectively tolerant and sensitive to this metal, were exposed to Al in nutrient solution for 20 days, and the contents, uptake and efficiency of utilization of P, K, Ca and Mg were determined. The uptake and the contents of these macronutrients decreased in the presence of Al in the aerial parts and roots of both cultivars, especially at the higher Al concentration and in the Al sensitive cultivar. The macronutrient contents more reduced by Al in

  14. Avaliação da porosidade e placa férrica de raízes de arroz cultivado em hipoxia Evaluation of porosity and iron plaque on rice roots grown under hypoxia

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    Marquel Jonas Holzschuh

    2010-10-01

    Full Text Available A alta difusividade do oxigênio em diversos materiais dificulta a criação e, ou, manutenção de um ambiente livre de O2. As técnicas utilizadas são pouco eficientes na exclusão do O2 e, portanto, não expressam a condição do solo alagado. Os objetivos deste trabalho foram desenvolver um método para obtenção de raízes em condição de hipoxia e avaliar a placa férrica e a formação de aerênquima no arroz. Foi criada uma condição de hipoxia semelhante à do solo alagado em tanques de 50 L, explorando a capacidade de difusão do O2 por meio do vinil em contato com solo reduzido. Cada tanque preenchido com solo (Gleissolo háplico recebeu cinco sacos de vinil e foi mantido alagado. Plantas dos genótipos IRGA 423 e IRGA 424 previamente cultivadas em campo foram coletadas, tendo as raízes cortadas junto ao colo, lavadas e um terço da lâmina foliar removido. Cada saco de vinil recebeu 12 plantas de cada genótipo e solução nutritiva. Após sete dias, as novas raízes adventícias formadas foram utilizadas na determinação da porosidade e a da placa férrica em segmentos de 0-2, 2-4 e 4-6 cm a partir da ponta da raiz. As raízes foram colocadas em contato com a solução de um solo em processo de redução por 4 h e a placa férrica determinada após a extração do Fe com HCl 0,5 mol L-1. A porosidade foi determinada pela aplicação de ciclos de vácuo, com auxílio de seringas. A diferença de peso antes e depois do tratamento com vácuo e entrada de água foi assumida como sendo a estimativa da magnitude do aerênquima ao longo da raiz. A eficácia do método foi testada com a produção de raízes adventícias em saco de vinil com aeração e hipoxia. A porosidade nas raízes foi maior em ambiente hipóxico, comparado à aeração. A porosidade foi maior na proximidade da base da planta e, à medida que a porosidade aumentou, houve aumento do conteúdo de Fe na superfície das raízes, indicando que a placa férrica pode

  15. Influência da adubação nitrogenada, época de plantio e aerosporos sobre a severidade da mancha de grãos em arroz de terras altas

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    Valácia Lemes da Silva-Lobo

    2011-09-01

    Full Text Available A mancha de grãos (MG ocupa o segundo lugar em importância econômica entre as doenças do arroz. Foi estudada a influência de níveis de adubação nitrogenada, época de plantio e concentração de esporos no ar sobre a severidade da doença no campo. A severidade de MG, na cultivar BRS Bonança, foi avaliada em duas épocas de plantio (30/11/2006 e 21/12/2006 e cinco doses de adubação nitrogenada (0, 30, 60, 120 e 240 kg de N.ha-1 utilizando o delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas com três repetições. O efeito de dose de N sobre a severidade de MG não foi significativo. A correlação entre a severidade de MG e espiguetas vazias foi positiva e significativa. A população de fungos no ar (aerosporos foi quantificada utilizando armadilhas volumétricas, Rotorod Sampler, desde a emissão até o amadurecimento das panículas. A mancha de grãos aumentou linearmente com tempo (r = 0,98; P < 0,01, o mesmo não ocorreu com o aumento total de fungos que variou de 0,23 a 2,97 esporos/litro de ar/minuto. Os fungos presentes no ar em ordem decrescente de concentração foram Nigrospora sp., Pyricularia oryzae, Pithomyces sp., Alternaria sp., Cercospora sp., Fusarium sp., Curvularia sp. e Bipolaris sp. Estes fungos e Phoma sp. entre outros também foram detectados no teste de sanidade de sementes. A correlação entre a quantidade de esporos de P. oryzae e outros fungos foi linear e positiva (r = 0,80, P < 0,01. O número de esporos aumentou com o aumento da umidade relativa e diminuiu com o aumento da temperatura máxima de maneira exponencial.

  16. Viabilidade da antecipação do tratamento de sementes de arroz com inseticidas em relação à data de semeadura no controle de Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) Viability of the advance rice seed treatment with insecticides in relation to sowing date in the control of Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae)

    OpenAIRE

    Anderson Dionei Grützmacher; José Francisco da Silva Martins; Uemerson Silva da Cunha; Fabrizio Pinheiro Giolo; Márcio Bartz das Neves; Wagner da Roza Härter; Daniel Fernandez Franco; Maria Laura Turino Mattos

    2008-01-01

    Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936) é uma das pragas mais prejudiciais da cultura do arroz irrigado, sendo seu controle efetuado tradicionalmente com inseticidas granulados aplicados na água de irrigação. No entanto, o uso de inseticidas aplicados às sementes tem sido considerado promissor. Embora existam máquinas adequadas para aplicação de inseticidas às sementes, há dificuldade de assegurar a qualidade das sementes tratadas, em poucos dias ou mesmo horas antes da semeadura. Assim, objeti...

  17. Armazenamento de sementes de arroz e milho em diferentes embalagens e localidades paulistas Storage of rice and corn seeds in different containers and localities of the State of Sao Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Fernandes Razera

    1986-01-01

    Full Text Available Acondicionaram-se sementes de arroz 'IAC 1246' (Oryza sativa L. e milho 'Hmd 7974' (Zea mays L. em embalagens permeáveis ao vapor de água - pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 - e na relativamente impermeável - plástico liso, de 0,25 mm de espessura. Mantiveram-nas em condições não controladas de armazém nas localidades de Campinas e Ubatuba, testando-as quanto à umidade, germinação e vigor a cada trimestre, por 36 meses. As sementes armazenadas em Ubatuba deterioraram-se mais rapidamente, sobretudo quando acondicionadas nas embalagens permeáveis. Em Campinas, as sementes de arroz embaladas em sacos de pano mantiveram germinação acima de 80% até os quinze meses, enquanto aquelas de Ubatuba o fizeram somente até os seis meses. O acondicionamento em saco de plástico liso foi bastante vantajoso, principalmente em Ubatuba, onde, aos 15 meses, a germinação das sementes de milho foi nula quando mantidas nas outras embalagens, e de 97,5% quando no saco plástico liso. As embalagens de pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 foram semelhantes entre si na manutenção da germinação e do vigor das sementes. Os resultados obtidos salientaram a grande dificuldade ou mesmo impossibilidade do armazenamento de sementes em áreas, quentes e úmidas, como Ubatuba, a menos que haja controle da temperatura e umidade relativa do ambiente do armazém, ou mediante secagem das sementes até níveis relativamente baixos de umidade (10-11% ou menos seguida de acondicionamento em embalagem que ofereça resistência à troca de umidade. As embalagens permeáveis ao vapor de água mostraram-se bastante práticas para o armazenamento em regiões de clima mais favorável à manutenção da viabilidade das sementes.Seeds of 'IAC 1246' rice (Oryza sativa L. and 'Hmd 7974' hybrid corn (Zea mays L. were packed in water vapor permeable containers as cloth bag, paper bag 5 x 5 and 5 x 6 woven plastic bag; and in a 0.25 mm thick moisture

  18. NÍVEIS DE FÓSFORO E CALAGEM PARA SOJA E EFEITO RESIDUAL NO ARROZ, EM SOLOS DE CERRADO DO ESTADO DE GOIÁS PHOSPHORUS AND LIME LEVELS FOR SOYBEANS AND RESIDUAL EFFECT IN RICE IN “CERRADO” SOILS OF THE STATE OF GOIÁS

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    Johanna Dobereiner

    2007-09-01

    Full Text Available

    No presente trabalho são apresentados os resultados de experimentos de campo sobre níveis de fósforo e calagem, com a cultura da soja, em nove localidades do Estado de Goiás, e do efeito residual da adubação em cinco destas localidades com o plantio do arroz. Houve efeito linear do fósforo em sete dos experimentos com soja, efeito quadrático deste elemento em um deles e da interação fósforo calcário em outro. Nos experimentos com arroz, houve efeito linear do fósforo residual em três localidades e quadrático do calcário em uma. As melhores produções de soja e arroz foram 1,9 vezes mais altas que as médias de produção destas culturas no Brasil em 1969, apesar da estiagem prolongada.

    In this study are presented the results of the field experiments of phosphorous and lime levels in soybean (Glicine max. L. Merril crops. which were planted in nine locations in the state of Goiás. It was also studied the effect of fertilizer in five of these locations on the subsequent rice crops. There was a linear effect of phosphorous in seven of the soybean experiments, with a quadratic effect of this same element in another experiment. In the rice experiments, there was a linear effect of residual phosphorous in three of the locations and a quadratic effect of calcium in one location. The best production of soybeans and rice was 1.9 times higher than the average production of these crops in Brazil in 1969, despite of a severe drought. The profit was calculated along with the relationship between the increase in value of the crops and the cost (fertilizer and lime of producing this increase. The extra cost was justified in six places, mainly in the places where rice was planted during the second year.

  19. Ação da fitase sobre a disponibilidade biológica do fósforo, por intermédio da técnica de diluição isotópica, em dietas com farelo de arroz integral para suínos

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    Figueirêdo Agustinho Valente de

    2000-01-01

    Full Text Available RESUMO - Esta pesquisa foi realizada para determinar as perdas endógenas fecais de fósforo e a ação da fitase sobre a disponibilidade biológica do P nas rações e no farelo integral de arroz (FAI, para suínos em crescimento, por meio da técnica de diluição isotópica. Os leitões foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e três repetições. Os tratamentos consistiram de duas dietas sem FAI (com ou sem 1250 FTU [Unidade de Atividade de Fitase]/kg ração, com 0,34% de P total, e outras duas com FAI (sem ou com 1250 FTU/kg ração, com 0,56% de P total. No 11º dia do experimento, foram aplicados em cada animal, por via endovenosa, 7,4 MBq de 32P. As perdas endógenas fecais não foram influenciadas pela ação da fitase. A adição de fitase reduziu o P total excretado nas fezes e melhorou a absorção e a disponibilidade biológica do P das dietas com farelo de arroz integral.

  20. Atividade residual de (imazethapyr+imazapic para sorgo granífero (Sorghum bicolor semeado em rotação com o arroz irrigado Field persistence of (imazethapyr+imazapic to grain sorghum (Sorghum bicolor planted in rotation after irrigated rice

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    J.J.O Pinto

    2009-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar a atividade residual da mistura formulada dos herbicidas (imazethapyr+imazapic, marca comercial Only, para a cultura do sorgo granífero, cv. BR 304, semeado em rotação, após um, dois e três anos com arroz irrigado, no sistema de produção Clearfield® (CL. Os experimentos foram conduzidos em campo, em área da Universidade Federal de Pelotas, município de Capão do Leão-RS. Considerou-se o arroz como a cultura principal, o azevém como cultura sucessora e o sorgo como substituinte do arroz no sistema de rotação. À exceção da primeira semeadura de arroz, em cada ano, todas as culturas foram conduzidas pelo sistema direto. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial, em que o fator A comparou resíduo em diferentes ambientes (anos de cultivo de arroz CL e o B avaliou o efeito de doses sobre o residual dos herbicidas. O arroz semeado foi o cv. IRGA 422 CL, e os tratamentos herbicidas foram doses da mistura formulada de (imazethapyr+imazapic a 0, (75+25, (112,5+37,5 e (150+50 g ha-1, acrescidos de Dash a 0,5% v/v. Os experimentos ou ambientes foram denominados de A1, A2 e A3, respectivamente para um, dois e três anos de cultivo de arroz irrigado pelo sistema CL. Como espécie indicadora da presença de resíduos dos herbicidas utilizou-se o sorgo granífero, cv. BR 304. As variáveisresposta consideradas foram: população e estatura média das plantas, rendimento biológico, peso de mil grãos e produtividade do sorgo. Quanto a estatura de plantas e peso de mil grãos, ocorreu interação entre os fatores ambiente e dose dos herbicidas; já para as demais variáveis verificou-se significância estatística somente para doses dos herbicidas. Concluise que o cultivo de arroz irrigado no sistema de produção CL deixa resíduos dos herbicidas (imazethapyr+imazapic no solo, capazes de causar danos irrecuper

  1. Acúmulo de massa seca em três cultivares de arroz irrigado com diferentes arquiteturas de plantas Dry matter accumulation by three flooded rice cultivars with different plant canopy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juçara Terezinha Paranhos

    1995-01-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido em Planossolo da Unidade de Mapeamento Vacacaí, com o ohjetivo de estudar o acúmulo de massa seca nos diversos órgãos da planta de três cultivares de arroz irrigado (EEA 406, Bluebelle e BR-IRGA 409, utilizando-se delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. A massa seca foi obtida em sete estádios fenológicos da cultura. Desconsiderando os grãos e panículas, a EEA 406 possui maior capacidade produtiva de fitomassa, sendo a Bluebelle menos produtiva. Na maturação, a cultivar BR-IRGA 409 apresentou maior massa seca total, demonstrando maior capacidade de alocar assimilados nos grãos e maior eficiência de conversão de energia solar em fitomassa, sendo a Bluebelle menos eficiente. Para as três cultivares, até a floração, o colmo acumulou a maior percentagem de massa seca sendo, a partir daí, substituído pelas panículas e grãos. O máximo acúmulo de massa seca nas raízes ocorreu por ocasião da floração, cerca de 80 dias após a emergência.This experiment was carried out in an Halbaqualf soil to study the dry matter accumulation of three flooded rice cultivars. A complete randomized block design was used, with tive replication. Plant dry matter was measured in seven different growth stages. The cultivar EEA 406 had a higherdry matter accumulation than the cultivar Bluebelle without including grain and panicle. At maturity, the BR-IRGA 409 cultivar showed higher total dry matter. This demonstrate a better capacity of this variety in alocating assimilates into grains a higher effíciency in converting solar energy into plant biomass. The Bluebelle had lower efficiency. The dry matter accumulation increased for the three varieties from seeding to flowering into colm and, from flowering to harvest into panicles and grain. The maximum dry matter accumulation in roots was observed at flowering, eighty days after emergency.

  2. Seasonal distribution of Ochetina uniformis (Pascoe, 1881 adults in flooded riceDistribuição sazonal de adultos de Ochetina uniformis (Pascoe, 1881 em área de arroz irrigado

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    Alessandro Fiorentini

    2013-03-01

    Full Text Available A Ochetina uniformis (Pascoe, 1881 (Coleoptera: Erirhinidae populational survey was performed in the country of Santa Maria, Rio Grande do Sul State, in a commercial flooded rice field, from June 2005 to July 2006. A stratified sampling was used, with 90 sampling units of 0.25 m x 0.25 m, recorded every other week at the time of sampling. The reduction of the population of O. uniformis was observed from July to January. There were some areas without insects, and areas with a high populational density; with species occurring aggregated. Adults of O. uniformis remain concentrated on the levees of the field, representing 44% of the total collected. The remaining population is distributed from the levees inwards, reaching values between 12.9 and 15.1%. There were no adults of O. uniformis outside the cultivated area. Desenvolveu-se um levantamento populacional de Ochetina uniformis (Pascoe, 1881 (Coleoptera: Erirhinidae no município de Santa Maria, Rio Grande do Sul, em lavoura comercial de arroz irrigado, no período de junho de 2005 a julho de 2006. Foi utilizada a amostragem estratificada, com 90 unidades amostrais, de 0,25 m x 0,25 m, verificadas quinzenalmente, no momento da amostragem. A redução da população de O. uniformis foi encontrada de julho a janeiro. Foram verificadas áreas sem insetos e outras apresentaram alta densidade populacional com ocorrência agregada da espécie. Os adultos de O. uniformis permanecem concentrados junto as taipas da lavoura, representando 44% do total coletado. O restante da população encontra-se distribuído a partir da taipa da lavoura, para o seu interior, atingindo valores entre 12,9 e 15,1% do total. Não foi constatada a presença de adultos de O. uniformis no exterior da área cultivada.

  3. Amarelecimento do arroz-de-sequeiro sob condições de encharcamento em solo de baixa fertilidade Yellowing of upland rice plants under drenched low fertility soil conditions

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    Aildson Pereira Duarte

    1993-01-01

    Full Text Available Foi realizado um experimento em vasos visando reproduzir sintomas de amarelecimento foliar observados em arroz-de-sequeiro em condições de campo, em Assis (SP, e estudar suas possíveis causas nutricionais. Os tratamentos constituíram-se de areia quartzosa retirada da camada de 0-20 cm, submetida a dois manejos (solo original e solo calcariado e cultivado, dois tipos de irrigação (padrão e excessiva e quatro cultivares de arroz (IAC-25, IAC-47, Araguaia e Rio Paranaíba. Foram avaliados os sintomas de amarelecimento foliar, o acúmulo de massa seca da parte aérea e de raízes, os teores de macro- e micronutrientes nas folhas e colmos, e estudou-se a anatomia de folhas e raízes. Com a irrigação padrão, praticamente não ocorreu amarelecimento, em ambos os solos. Com a irrigação excessiva do solo original, surgiram sintomas de amarelecimento e aumentos da relação entre a massa seca da parte aérea e das raízes. No solo original, o encharcamento aumentou o teor de Fe em toda a parte aérea e diminuiu os teores de Mn nas folhas e os de Mg nas folhas e nos colmos. No solo cultivado, os resultados foram semelhantes, com exceção do teor de Fe, que diminuiu nas folhas. O 'Araguaia' apresentou menores notas de amarelecimento e tendência de maiores teores de N, P e Ca e foi o único cultivar em que o excesso de irrigação não diminuiu os teores de Mn nas folhas. Observou-se, no limbo foliar das plantas submetidas ao tratamento solo original com irrigação excessiva, que os cloroplastos eram menores, distribuídos na região periférica das células do mesofilo e em menor número do que nos outros tratamentos. Concluiu-se que o amarelecimento ocorreu sob condições de encharcamento e baixa fertilidade natural do solo devido à toxicidade de Fe e à deficiência de Mg na planta, associados a um múltiplo estresse nutricional, e que o cultivar Araguaia se mostrou mais tolerante às condições adversas que induziram o aparecimento dos

  4. Fertilizer distribution mechanisms and side dress nitrogen fertilization in upland rice under no-tillage system Mecanismos de distribuição de fertilizante e adubação nitrogenada em cobertura no arroz de terras altas em sistema plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alexandre Costa Crusciol

    2010-10-01

    do arroz de terras altas (Oryza sativa no sistema plantio direto. O experimento foi conduzido nos anos agrícolas 2001/2002 e 2002/2003, em Botucatu-SP, Brasil. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com parcelas subdivididas e quatro repetições. As parcelas foram constituídas por dois mecanismos de distribuição de fertilizantes (haste sulcadora e disco duplo. Nas subparcelas, quatro níveis de N foram aplicados em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1. Avaliou-se a profundidade de abertura do sulco e de deposição das sementes, a população de plantas, a altura de plantas, o número de colmos e de panículas m-2, o número total de espiguetas por panícula, a fertilidade das espiguetas, a massa de 1.000 grãos, a matéria seca da parte aérea, a produtividade e o teor de N na folha bandeira. O sucesso no estabelecimento da cultura do arroz de terras altas no SPD nas regiões de inverno seco do Brasil está diretamente ligado ao mecanismo de distribuição das semeadoras-adubadoras. A haste sulcadora promoveu maior profundidade de deposição de sementes, conseqüentemente reduzindo o estande, o número de panículas por área e a produtividade. A aplicação de N em cobertura no arroz de terras altas em SPD proporciona maiores produtividades quando a semeadura é realizada com mecanismo de disco duplo.

  5. Farinha de mandioca enriquecida com bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae, em associação ao feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento Cassava flour enriched with yeast (Saccharomyces cerevisiae protein, in association with beans and rice, in the diet of growing rats

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    Anastácia Cavalcanti Metri

    2003-01-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da mistura de feijão, arroz e farinha de mandioca enriquecida com bioproteína (Saccharomyces cerevisiae, em ratos wistar machos recém-desmamados (n=60, durante 28 dias. Foram utilizadas as seguintes dietas: experimentais (feijão, arroz e farinha de mandioca enriquecida com leveduras; feijão, arroz e farinha de mandioca comum; controle (farinha de mandioca enriquecida com levedura; e padrão (caseína. Determinaram-se os testes biológicos. Os orgãos foram removidos para análise de pesos úmido e seco (rim esquerdo, baço e amostras do fígado e cérebro, teor de proteína (fígado e cérebro e histopatologia (fígado, coração e rim direito. Foram ainda quantificados os lipídios totais da carcaça dos animais. Os dados foram estatisticamente avaliados pelo teste Não Paramétrico de Kruskal-Wallis e pelo teste de Comparações Múltiplas (pThe effect of a mixture of beans, rice and cassava flour enriched with yeast (Saccharomyces cerevisiae protein was assessed in weanling male Wistar rats (n=60, during 28 days. The following diets were used: experimental (beans, rice and manioc flour with yeast protein; beans, rice and cassava flour without yeast protein; control (cassava flour with yeast protein; and standard (casein. The biological test were determined. The organs were removed for evaluation of wet and dry weights (left kidney, spleen and liver and brain samples, protein levels (liver and brain, and histopathology (heart, right kidney and liver. Carcass total lipids were also recorded. Results were statistically analyzed by the Nonparametric Test of Kruskal-Wallis and the Test of Multiple Comparisons (p<0.05. The highest values for all investigated parameters were found in the casein-fed group, followed by the experimental groups. Data suggest that flour enriched with yeast protein can be recommended as a dietary supplement to eradicate the nutritional deficiency in the poor population.

  6. Zinco, chumbo e cádmio em plantas de arroz (Oryza Sativa L. cultivadas em solo após adição de resíduo siderúrgico Zinc, lead and cadmium influence in rice plants (Oryza Sativa L. cultivated in soil with addition of siderurgical residue

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    André Fernão Martins de Andrade

    2008-10-01

    Full Text Available Os efeitos da aplicação de resíduo siderúrgico, proveniente da concentração de zinco em lama de altos-fornos siderúrgicos, como fonte de zinco para plantas de arroz (Oryza Sativa L. BRS Curinga e a toxicidade devida ao cádmio e ao chumbo no resíduo, foram estudados em experimento de casa de vegetação. O material de solo usado foi proveniente do horizonte A e B de um Latossolo Vermelho-Amarelo e do horizonte A de um Neossolo Flúvico, coletados no município de Pinheiral, Estado do Rio de Janeiro. Foram aplicadas quatro doses de resíduo (94; 281; 844 e 2531kg ha-1. Foi determinado o teor de zinco, cádmio e chumbo na raiz e na parte aérea das plantas de arroz. As plantas crescidas no horizonte A do Neossolo Flúvico apresentaram a maior produção de matéria seca e a maior acumulação de zinco e a menor de cádmio. As plantas de arroz desenvolvidas no horizonte B do Latossolo apresentaram a menor produção de matéria seca, menor acumulação de zinco e a maior de chumbo, enquanto que as cultivadas no horizonte A do Latossolo apresentaram a mais elevada produção de matéria seca dos três substratos utilizados. O zinco e o chumbo concentraram-se, principalmente, nas raízes das plantas, e o cádmio se concentrou na parte aérea. Pelas características apresentadas nos solos estudados e pelas concentrações fitotóxicas do chumbo e do cádmio encontradas nas plantas desenvolvidas sobre o horizonte B do Latossolo, não é recomendável a utilização desse resíduo como fonte de zinco para a cultura do arroz.The effects of application of siderurgical residue, originated from the zinc concentration in siderurgical high-ovens mud, as supply of zinc for rice plants (Oryza Sativa L. and the toxicity due to cadmium and lead from the residue, were studied in a greenhouse experiment.The period of the experiment was from April of 2005 to March of 2006. The soil materials were from the A and B horizons of a Yellow - Red Oxisol, and the A

  7. Shiitake (lentinula edodes production on a sterilized bagasse substrate enriched with rice bran and sugarcane molasses Produção de shiitake (Lentinula edodes em substrato esterilizado, elaborado à base de bagaço de cana-de-açúcar, suplementado com farelo de arroz e melaço de cana-de-açúcar

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    Ivan Henrique Rossi

    2003-04-01

    Full Text Available This investigation was performed to evaluate the biological efficiency (BE, mean mushroom weight (MMW, mean number of mushroom (MNM and mushroom quality of Shiitake [ Lentinula edodes (Berk. Pegler] when grown on a sterilized substrate composed by sugarcane bagasse enriched with rice bran and sugarcane molasses. The proportions of rice bran were 0, 15, 20, 25 and 30% (dry weight/dry weight of bagasse; and the concentrations of sugarcane molasses were 0, 30 and 60 g/kg (dry weight/dry weight of bagasse plus rice bran. Four flushes were obtained during the production cycle, providing 3 accumulated productions which were used for production analysis. The substrate supplemented with 25 and 30% rice bran yielded the highest BE (98.42 and 99.84%, respectively, about 230 days after spawning and MNM and initially produced a lower MMW than the substrates supplemented with 15 and 20% rice bran. Any amount of rice bran added to the sugarcane bagasse improved mushroom quality, with the best production of marketable mushrooms obtained by the addition of 15% rice bran. The largest amount of sugarcane molasses (60 g/kg increased BE (90.3 and 23.6%, on first and second accumulated productions, respectively and MNM and no quantity affected mushroom quality.Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a eficiência biológica (EB, o peso e número médio (PMC e NMC e a qualidade dos cogumelos de Shiitake [ Lentinula edodes (Berk. Peger] cultivado em substrato esterilizado, elaborado à base de bagaço de cana-de-açúcar, enriquecido com farelo de arroz e melaço de cana-de-açúcar. As proporções de farelo de arroz usadas foram 0, 15, 20, 25 e 30% (peso seco/peso seco de bagaço e as concentrações de melaço de cana-de-açúcar utilizadas foram 0, 30 e 60 g/kg(peso seco/peso seco de bagaço mais farelo de arroz. Obteve-se quatro colheitas, constituindo três produções acumuladas que foram usadas para as análises de produção. Os substratos

  8. HARVEST TIME AND PHYSIOLOGIC QUALITY OF SEEDS IN IRRIGATED RICE (Oryza sativa cv. BRS RORAIMA ÉPOCA DE COLHEITA E QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES EM ARROZ IRRIGADO (Oryza sativa cv. BRS RORAIMA

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    Oscar José Smiderle

    2008-09-01

    Full Text Available

    Harvest time is one of most important factors influencing rice seed characteristics for purpose of either planting or milling. With the objective to determine a proper harvesting  time, irrigated rice seeds of cultivar BRS Roraima were harvested at 15, 22, 29, 36, 43 and 50 days after flowering (DAF, and assessed according to humidity, viability, dry mass of 1,000 seeds, whole grain yield, productivity and storability. Seeds harvested 29 DAF showed high quality and its productivity was equivalent to the subsequent periods. Seeds harvested 50 DAF showed good performance, except for whole grain yield. Harvests 15 and 22 DAF were unsuitable, reducing the physiologic quality of seeds, mill efficiency and high initial humidity. The adequate harvest time for cultivar BRS Roraima is between 29 and 43 DAF, when seeds present higher yield, dry mass, whole grain yield, physiologic quality and storability.

    KEY-WORDS: Physiologic quality; whole grain; humidity.

    A época de colheita é um dos fatores mais importantes que influenciam as características da semente de arroz, seja para semeadura ou para consumo. Com o objetivo de determinar a época adequada de colheita de arroz irrigado, para a cultivar BRS Roraima, sementes foram colhidas aos 15, 22, 29, 36, 43 e 50 dias após o florescimento (DAF e avaliadas quanto à umidade, viabilidade, massa seca de 1.000 sementes, rendimento de grãos inteiros, produtividade e armazenabilidade. As sementes colhidas aos 29 DAF

  9. FATORES INFLUENCIANDO O ATAQUE DE CUPIM RIZÓFAGO EM PLANTIO DIRETO DE ARROZ DE TERRAS ALTAS FACTORS INFLUENCING THE ATTACK OF A RHIZOPHAGUS TERMITE IN UPLAND RICE UNDER NO-TILLAGE

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    Luis Fernando Stone

    2007-10-01

    Full Text Available

    O objetivo deste estudo foi avaliar o ataque do cupim rizófago (Procornitermes triacifer sobre a cultivar de arroz Aimoré, em sistema de plantio direto. Foram instalados três experimentos em blocos ao acaso com três repetições. A parcela consistiu de quatro fileiras de plantas, de 5,0 m, espaçadas de 0,4 m. Os tratamentos foram: três sulcadores e três compactadores de sulco, no primeiro experimento; três sulcadores e dois limitadores de profundidade, no segundo experimento; e, no terceiro experimento, cinco sulcadores, testados sobre resíduos culturais de soja, andropogon e braquiária. Os sulcadores foram testados com ou sem facão subsolador. Os dois primeiros experimentos foram repetidos três anos (2002/2003 a 2004/2005, sendo a semeadura do primeiro ano realizada com a aplicação do inseticida thiamethoxam 10 G (20 kg ha-1 em mistura com o adubo, aplicados na base do sulco de plantio. O terceiro experimento foi realizado em um só ano (2003/2004. O dano de cupim foi quantificado separadamente nas fileiras externas das parcelas e naquelas situadas nos níveis mais alto e mais baixo do terreno. O inseticida testado e os sulcadores de disco duplo usados em associação com o facão subsolador foram restritivos ao ataque de cupins, enquanto os resíduos culturais de soja foram favoráveis ao ataque do inseto.

    PALAVRAS-CHAVE: Inseticida; fitófago subterrâneo.

    The objective of this study was to evaluate the damage of the root feeder termite (Procornitermes triacifer on upland rice cultivar Aimoré under no-tillage system. Three experiments in randomized complete block design with three replications were carried out. The plot was made up by four 15 m plant rows spaced by 0.4 m. Treatments were: three furrow openers and three seed firming devices in the first

  10. Tolerância de cultivares de arroz a diferentes níveis de alumínio em solução nutritiva Rice cultivars tolerance to different levels of aluminum in nutrient solution

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    Carlos Eduardo de Oliveira Camargo

    1983-01-01

    Full Text Available Em condições controladas de crescimento, foram estudados 22 cultivares de arroz, em soluções nutritivas com temperaturas de 25 ± 1°C e 30 ± 1°C, com cinco diferentes níveis de alumínio, em recipientes de 8,3 litros com 330 plântulas por recipiente. A tolerância foi medida pela capacidade de as raízes primárias continuar a crescer, em solução sem alumínio, após um período de 72 horas em solução contendo uma concentração conhecida de alumínio. Nas soluções nutritivas com temperatura de 25 ± 1°C, os cultivares IAC-899 e IR-841 foram sensíveis a 10mg/litro de Al3+; IR-43, IR-45 e IR-8, foram sensíveis a 20mg/litro de Al3+; CICA-4 e IR-42, a 40mg/litro de Al3+, e IAC-435, IAC-164, Pérola, Batatais, Pratão Precoce, Blue Bonnet, IAC-120, IAC-47, IAC-1246, IAC-25, IAC-165, Pratão, Dourado Precoce e CICA-8 foram tolerantes a 40mg/litro de Al3+. Quando foram utilizadas soluções nutritivas com temperatura de 30 ± 1°C, todos os cultivares de arroz estudados apresentaram melhor desenvolvimento radicular do que a 25 ± 1°C e se mostraram tolerantes a 5, 10 e 20mg/litro de Al3+. Com a concentração de 40mg/litro de Al3+, os cultivares Dourado Precoce, CICA-4, IR-42, IR-43, IR-45, IR-8, IAC-899, IR-665-4-5-5 e IR-841 foram sensíveis; IAC-47, Blue Bonnet, IAC-1246, IAC-164, Pratão, Pratão Precoce, CICA-8, IAC-435, IAC-120, IAC-25, IAC-165, Pérola e Batatais, tolerantes. A presença do alumínio nas soluções nutritivas foi prejudicial a todos os cultivares tolerantes e sensíveis. Os dados obtidos permitiram classificar os cultivares estudados nas seguintes classes de tolerância ao alumínio: tolerantes: IAC-435, IAC-120, IAC-47, IAC-1246, IAC-25, IAC-165, IAC-164, Pérola, Batatais, Pratão Precoce, Blue Bonnet; moderadamente tolerantes: Pratão, Dourado Precoce e CICA-8, e sensíveis: CICA-4, IR-42, IR-43, IR-45, IR-8, IAC-899, IR-665-4-5-5 e IR-841.Twenty two rice cultivars were studied in nutrient solution in

  11. Vacas terminadas em campo nativo suplementadas com farelo de trigo ou farelo de arroz integral contendo ou não monensina sódica Finished cows in native grass supplemented with wheat bran or rice bran with or without sodic monensin

    OpenAIRE

    Milene Puntel Osmari; Miguelangelo Ziegler Arboitte; Ivan Luiz Brondani; Fernando Kuss; Dari Celstino Alves Filho; João Restle

    2008-01-01

    Foram avaliados o desempenho, composição física, rendimento de cortes comerciais e a qualidade da carne de vinte e oito vacas Charolês, Nelore e suas cruzas, com peso vivo médio inicial de 409 kg, terminadas em campo nativo com alta participação de Eragrostis plana Nees., suplementadas por 99 dias com farelo de trigo (FTR) ou farelo de arroz integral (FAI), a 0,5% do peso vivo na matéria seca, com ou sem a inclusão de monensina sódica, separados em grupos de sete para a composição dos tratame...

  12. Absorção de nutrientes pelo arroz em resposta à calagem e à época de início de irrigação Nutrient uptake by rice in response to lime and time of flooding

    OpenAIRE

    Angélica Polenz Wielewicki; Enio Marchezan; Lindolfo Storck

    1998-01-01

    Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a influência da correção da acidez do solo e da época de início de irrigação na absorção de nutrientes pelas plantas de arroz irrigado. Foram conduzidos dois experimentos, um para cada época de início de irrigação, aos 15 e aos 35 dias após a emergência das plântulas, na área experimental do Departamento de Fitotecnia da UFSM, em solo planossolo, sob delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos em cada experimen...

  13. Efeito da aplicação de calcário, matéria orgânica e adubos minerais em cultura de arroz, em solo de várzea irrigada Studies with lime and organic matter on paddy rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelson C. Schmidt

    1970-01-01

    Full Text Available Foi conduzido experimento, no qual se procurou determinar as reações da cultura de arroz (Oryza sativa L. à aplicação de calcário, matéria orgânica e adubos químicos minerais em solo de várzea irrigada, localizado no Vale do Paraíba. Os resultados obtidos em dois anos não mostram qualquer reação da cultura à aplicação de calcário ou de matéria orgânica, somente sendo observada resposta para a aplicação de fertilizantes minerais nitrogenados, fosfatados e potássicos.An experiment was carried out in 1964 and 1965 in a clayey soil to determine the influence of lime and organic matter on rice (Oryza sativa L. production, at Pindamonhangaba Experiment Station, Paraíba Valley. Organic matter (cow manure was applied at the basis of 30 ton/ha/year. Lime was applied at the basis of 6 ton/ha in the first year and 2.5 ton/ha in the second year. There were also applications of fertilizer (NPK, in presence or absence of organic matter and lime. The results did not show response of rice production to lime or organic matter applications. These was, however, a clear response to the mineral fertilizers applied.

  14. Camouflaging of seeds treated with pesticides mitigates the mortality of wild birds in wheat and rice crops Camuflagem de sementes tratadas com pesticidas mitiga a mortalidade de aves silvestres em plantações de trigo e arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre de Almeida

    2010-04-01

    Full Text Available Seeds used to plant wheat, corn and rice crops in Brazil are treated with the insecticide carbofuran associated with the dye rhodamine B, attracting granivorous birds and causing mortality during sowing. The objective of this study was to evaluate if using camouflaged seeds can minimize mortality caused by the ingestion of seeds with carbofuran. Alternatives for reducing mortality, such as using carbofuran without rhodamine B or replacing carbofuran by carbosulfan, were compared. Three experiments were carried out in regions of known bird mortality in the states of Paraná and São Paulo, Brazil, using conventional sowing over plowed soil in the traditional planting system, 15,896 kg of seeds in 111.46 ha. Bird carcasses were collected and dissected to unveil which poisoned seed treatments had caused birds' deaths. The mortality mounted to 296 birds of 11 species. Eared doves were the most numerous casualties (263. There was significant correlation between mortality and number of consumed seeds. The consumption of camouflaged seeds was lower than that of commercial seeds treated with rhodamine B. The mortality caused by seeds with both rhodamine B and carbofuran was higher than mortality caused by seeds camouflaged only with carbofuran. The replacement of carbofuran with carbosulfan also seemingly reduced mortality, but carbosulfan mortality might have been underestimated as a result of the apparent movement of affected birds after exposure. Seeds treated with carbofuran and rhodamine B and without any dye, were attractive. Because legal requirement for seeds treated with pesticides to be differentiated by dying, the substitution of rhodamine B by camouflaging must be encouraged.Plantações de trigo, milho e arroz no Brasil utilizam sementes tratadas com o inseticida carbofuran, associado ao corante rodamina B, que é atrativo às aves granívoras, causando notável mortalidade durante o plantio. O objetivo deste estudo foi avaliar se sementes

  15. Aplicação tardia de glyphosate e estande e desenvolvimento inicial do arroz em sistema de cultivo mínimo Delayed application of glyphosate and stand and initial growth of rice plants (Oryza sativa under a minimum tillage system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.A.C. Crusciol

    2002-04-01

    Full Text Available O controle de plantas daninhas na cultura do arroz é ainda um problema, mesmo em cultivo mínimo, em razão do revolvimento do solo na linha de semeadura, que proporciona o reaparecimento de infestantes. Assim, objetivou-se estudar o efeito do atraso da aplicação de glyphosate sobre a formação do estande e o desenvolvimento inicial das plantas de arroz cv. IAC 102 irrigado por inundação. O experimento foi conduzido sob túnel plástico, em caixas d'água de 500 L, contendo NEOSSOLO FLÚVICO Ta Eutrófico. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram da aplicação de glyphosate: seis horas antes da semeadura do arroz (testemunha; no início da emergência; três dias após a emergência; e seis dias após, sem e com lâmina d'água. A dose do herbicida foi de 1.920 g i.a. ha-1. Para todas as variáveis analisadas houve efeito significativo dos tratamentos; aos 42 dias após a emergência, constatou-se que a testemunha foi estatisticamente superior, na formação do estande, na altura de plantas, no comprimento de raiz e na massa seca das partes aérea e de raiz, aos demais tratamentos em que ocorreram atrasos na aplicação do glyphosate.Weed control is still one of the most important problems of rice production, even under a reduced-tillage system. The purpose of this research was to study the effect of delayed application of glyphosate on paddy rice cv. IAC 102. The experiment was conducted under plastic tunnels with rice plants growing in water tanks of 500 liters of capacity, containing Alluvial soil. Treatments consisted of glyphosate application on the soil surface six hours before sowing, (control at seedling emergence, three days after, and six days after, combined or not with water flooding. The experimental design was a randomized block with four replications and the herbicide dosage was 1,920 g a.i. ha-1. There was a significant effect of the treatments on the

  16. Desenvolvimento e produtividade de arroz irrigado em resposta a diferentes doses de fósforo e potássio, em várzea de primeiro ano, no estado de Roraima Growth and productivity of irrigated rice in response to diferent doses of phosphorus and potassium in lowland soil of first year in the state of Roraima

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego da Silva Barberena

    2011-06-01

    Full Text Available São poucas as pesquisas em Roraima sobre o uso de fósforo e potássio na cultura do arroz irrigado (Oryza sativa L.. Assim, neste trabalho, objetivou-se avaliar a resposta do arroz irrigado à aplicação de diferentes doses de fósforo e potássio (0, 50, 100, 200 e 400 kg ha-1 de P2O5 ou K2O sobre a produtividade de grãos, altura de plantas e componentes de produção em área de primeiro ano de cultivo. Utilizou-se o delineamento em blocos aos acaso, no esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições. Foi feita análise de regressão, por meio da superfície de resposta. O potássio influenciou significativa e positivamente todas as variáveis, exceto a massa de mil grãos, reduzindo-a linearmente, sendo seu efeito o principal responsável pelas produtividades alcançadas. O fósforo influenciou positivamente a massa de mil grãos e a produtividade de grãos. O número de grãos por panícula, a massa de mil grãos e a altura de plantas contribuíram decisivamente para as produtividades atingidas. A maior produtividade encontrada (8.154 kg ha-1 de grãos ocorreu com uso de 304 kg ha-1 de P2O5 e 228 kg ha-1 de K2O. A máxima eficiência econômica foi obtida com 134 e 158 kg ha-1 de P2O5 e K2O, respectivamente, e produtividade de 7.501 kg ha-1 de grãos, proporcionando lucro líquido de R$ 696,78 ha-1, relação benefício/custo de 1,18 e custo unitário de R$ 0,5271 kg-1 de arroz.There are few studies about the use of phosphorus and potassium in irrigated rice (Oryza sativa L. in the State of Roraima. The objetive of this study was to evaluate the response of rice to the application of different doses of phosphorus and potassium (0, 50, 100, 200 and 400 kg ha-1 P2O5 K2O on productivity, plant height and yield composition in an area in the first year of cultivation. A randomized blocks design was used in a split plot with four replicates. A regression analysis was PERFORMED using surface response. The potassium significantly and

  17. Acordos regionais de livre comércio e o mercado de arroz no Brasil

    OpenAIRE

    Alvim, Augusto Mussi; Waquil, Paulo Dabdab

    2003-01-01

    Este estudo identifica os efeitos dos novos acordos regionais de livre comércio sobre os produtores de arroz, no Brasil e nas demais regiões relevantes no mercado mundial. Para analisar os efeitos dos acordos comerciais, como, por exemplo, da ALCA, do MERCOSUL-UE e do MERCOSUL-CAN, desenvolve-se um modelo de alocação espacial e temporal utilizando-se um Problema de Complementaridade Mista (PCM). Em termos gerais, os maiores ganhos para os produtores brasileiros de arroz ocorreram com o acordo...

  18. Mingau de arroz e soja pronto para consumo Rice-soybean porridge ready for use

    OpenAIRE

    Sin Huei Wang; Lair Chaves Cabral; Luciana Helena Maia; Flávia Batista Araujo

    1999-01-01

    Com o objetivo de estudar um mingau pronto para consumo com boas características sensoriais e estabilidade coloidal aparente, foi preparada uma mistura de arroz e soja em diferentes proporções, considerando as seguintes etapas de processamento: decorticagem dos grãos de soja, branqueamento, desintegração e homogeneização do arroz e soja. Os mingaus formulados foram avaliados sensorialmente e analisados quanto à composição centesimal, mineral e índice de separação. Os mingaus formulados com 80...

  19. Resistência de biótipos de arroz-vermelho aos herbicidas imazapyr + imazapic e alternativas de controle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Salles Rubin

    2014-10-01

    Full Text Available O uso intenso de herbicidas com o mesmo mecanismo de ação na cultura do arroz (Oryza sativa L. tem selecionado biótipos resistentes, como, por exemplo, o arroz-vermelho (planta daninha resistente aos herbicidas imidazolinonas. Por essa razão, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a resistência de arroz-vermelho ao herbicida imazapyr + imazapic, na região sul do Rio Grande do Sul, e o controle do biótipo resistente de arroz-vermelho com os herbicidas alternativos clethodim e glyphosate. Foram realizados três experimentos, em delineamento casualizado, arranjados em esquema fatorial. No primeiro experimento, o fator A testou biótipos de arroz-vermelho [ORYSA 184 (resistente e ORYSA 188 (susceptível], o fator B comparou herbicidas (imazapyr + imazapic, clethodim e glyphosate e o fator C avaliou doses dos herbicidas (0; 0,5; 1; 2; 4; 8; 16 e 32 vezes a dose recomendada. No segundo, compararam-se biótipos de arroz-vermelho e doses do herbicida imazapyr + imazapic (0; 0,5; 1; 2; 4; 8; 16; 32 e 64 vezes a dose recomendada. No terceiro, testaram-se biótipos de arroz-vermelho e doses diferentes do herbicida imazapyr + imazapic para cada biótipo. O biótipo ORYSA 184 é resistente ao imazapyr + imazapic, quando aplicada a dose máxima de registro e estádio indicado. Os herbicidas clethodim e glyphosate, detentores de mecanismos de ação alternativos, controlam o biótipo resistente ORYSA 184 de arroz-vermelho.

  20. Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de arroz submetidas ao estresse térmico Physiological and biochemistry changes in seeds of rice subjected to heat stress

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia Marini

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi analisar o efeito de diferentes temperaturas na atividade respiratória, enzimática e em processos relacionados à qualidade fisiológica de sementes de arroz, bem como utilizar a relação entre esses parâmetros como forma de caracterizar o início do processo de deterioração de sementes. As sementes foram expostas por 24 h às temperaturas de 15; 25; 30 e 35 ºC, e conduzidas aos testes de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento e massa seca da parte aérea e raiz, condutividade elétrica, atividade respiratória e enzimática. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey (p The purpose of this research was to analyze the effect of different temperatures on the respiratory activity, enzymatic and in process related to the physiological quality of rice seeds, and use the relationship between these parameters to characterize the beginning of the deterioration process of seeds. The seeds were exposed during 24 h and conducted tests for germination, first count germination, index the germination speed, length and dry weight of shoot and roots, electrical conductivity, respiratory activity and activity of the enzymes. The experiment was completely randomized with four replicates and the averages compared by Tukey test (p < 0.05 with subsequent analysis of regression. Rice seeds showed that the germination and vigor were reduced above 25 ºC temperatures. Respiratory activity increased with increasing temperature, the same occurred with study enzymes activity in at five days after sowing (ranging from 14.55 at 59.86 µmol of NAD+ g-1 MF min-1 for at malate dehydrogenase and 0.25 at 0.57 µmol of at NADPH g-1 MF min-1 for glucose-6-phosphate dehydrogenase. Therefore, it can be concluded that the evaluated biochemical tests can be used to identify the beginning of the

  1. Residual da mistura formulada dos herbicidas imazethapyr e imazapic em solo de várzea sobre azevém (Lolium multiflorum Lam. cultivado em sucessão ao arroz tolerante Carryover of the formulated mixture of the herbicides imazethapyr and imazapic in lowland soils, affecting ryegrass (Lolium multiflorum Lam.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mara Grohs

    2008-09-01

    Full Text Available Herbicidas do grupo das imidazolinonas, como imazethapyr e imazapic, podem persistir no solo e afetar culturas não-tolerantes cultivadas em sucessão. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito residual da mistura formulada de imazethapyr+imazapic sobre azevém semeado e conduzido sob condições de casa de vegetação. Para isso, inicialmente foi conduzido um experimento em campo, em que aplicou-se sobre a cultivar tolerante de arroz ("IRGA 422 CL" diferentes doses da mistura formulada de imazethapyr+imazapic, representadas por: 0L ha-1 (testemunha; 0,7L ha-1 em pré-emergência (PRE seguido da aplicação de 0,7L ha-1 em pós-emergência (POS; 1,0L ha-1 em PRE; e 1,0L ha-1 em POS. Posteriormente, aos 194 dias após a aplicação das doses, foram coletadas amostras intactas de solo na camada de 0-10cm, as quais foram utilizadas na condução de um bioensaio com azevém. Foram avaliadas a porcentagem de plantas emergidas aos três e 22 DAE (dias após a emergência e a matéria seca do azevém aos 40 DAE. Verificou-se que a aplicação dos herbicidas na cultura do arroz no verão não ocasiona danos ao azevém semeado 194 dias após a aplicação do produto.Imidazolinone herbicides, such as imazethapyr and imazapic, may persist in the soil and carryover to non-tolerant crops. This work aimed at evaluating the field carryover of the formulated mixture of imazethapyr+imazapic affecting ryegrass. For this reason, a field experiment was carried out, in which different rates of the formulated mixture of imazethapyr and imazapic were applied on a tolerant rice cultivar (';IRGA 422 CL';: 0L ha-1 (check plot; 0.7L ha-1 preemergence (PRE followed by 0.7L ha-1 postemergence (POS; 1.0L ha-1 PRE; 1.0L ha-1 POS. Later, 194 days after herbicide application, intact soils cores samples were collected at 0 to 10cm depth to carry out a bioassay in greenhouse, sowing ryegrass. It was evaluated the percentage of plants established at three and 22 DAE (days after

  2. Not any type of rice performs equally to improve lactose-induced diarrhea characteristics in rats: is amylose an antidiarrheal factor? No tratamento das diarréias induzidas por lactose em ratos, nem todas as variedades de arroz agem da mesma forma: poderia ser a amilose um fator antidiarreico?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lia Felipoff

    2012-06-01

    Full Text Available The effectiveness of different types of rice in relation to their ability to accelerate diarrhea recovering was evaluated in a rat model of osmotic diarrhea (OD. Animals (90-100 g received protein free diet until reaching up to 20% weight loss, followed by lactose rich diet (LRD to induce osmotic diarrhea. Rats presenting osmotic diarrhea were divided into 4 groups, which received lactose rich diet for 4 days from 8 am to 8 pm, and one of three experimental products containing 6% rice flour differing in amylose content during the night: high (HA, intermediate (IA, and low (LA. A group fed stock diet containing equivalent amount of lactose was taken as control and allowed to recover spontaneously. Amylose and viscosity (cp at 25 °C, 10 rpm of final products were determined. Effectiveness was expressed as the ratio between percentages of normal vs. diarrheic stools during the treatment. Fecal characteristics in this rat model improved only as result of feeding high amylose content (HA type of rice. In this experimental model of osmotic diarrhea in young rats, the antidiarrheal effects of rice were strongly dependent on the type of diet used and appear to be related to its amylose content.Avaliou-se a eficiência de diferentes tipos de arroz quanto a sua habilidade de acelerar a recuperação de um episódio de diarreia em um modelo de indução de diarreia osmótica (DO em ratos. Animais (90-100 g receberam dieta isenta de proteína até perderem 20% do seu peso, seguida de uma dieta rica em lactose para indução de diarreia. Os ratos que apresentaram diarreia osmótica foram divididos em quatro grupos, os quais receberam uma dieta rica em lactose durante quatro dias das 8 às 20 hours e, durante a noite, receberam um dos produtos experimentais, com 6% de farinha de arroz e diferentes quantidades de amilose: alto (AA, intermediário (IA e baixo (BA teor de amilose. Um grupo alimentado com ração comercial foi escolhido como controle e para

  3. EFFECT OF MICRONUTRIENTS AND LIME IN RICE IN CERRADO SOILS EFEITO DE MICRONUTRIENTES E CALCÁRIO NA CULTURA DO ARROZ EM SOLO DE CERRADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yvo de Carvalho

    2007-09-01

    statistically superior to the others. The analysis of variance showed a significant difference among the treatments at the 5% level. The Duncan test indicated that, in rela-tion to grain yield, the treatments fell into two categories. The T1 and T3 treatments gave low yields, and the T2, T4, T5 and T6, produ-ced higher yields. With regard to the intensity of leaf symptoms, the treatments fell into two groups. In the T1 and T3 treatments, the manifestations ware more intense than in the T2, T4 , T5, and T6 treatments. Though there was no significant difference, lime seems to ag-gravate the intensity of the leaf symptom. In the plots that received lime and did not receive zinc, grain yield was significantly lower.

    Desde o ano agrícola de 1966/67, nos arrozais cultivados em solos de cerrado de diversas regiões do Estado de Goiás, vem se observando a ocorrência de anormalidades caracterizadas pela cor marrom no limbo foliar, que se acentuam com o decorrer do ciclo vegetativo, permanecendo a coloração verde apenas na nervura principal e bordos. Geralmente os sintomas aparecem mais intensamente em "reboleiras", onde as plantas se apresentam com porte reduzido, podendo morrer, resultando em sensível queda de produção. Quando as plantas não perecem, o ciclo vegetativo é retardado. Observou-se que as manifestações aparecem frequentemente em arrozais que receberam calcário. No presente trabalho procurou-se estudar a causa de tais sintomas, através da observação do efeito de micronutrientes e calcário, adicionados ao solo. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. O experimento foi instalado em latossolo vermelho, com cobertura típica de campo cerrado, próximo a Goiânia. O cultivar usado foi o IAC 12/46, tendo sido as sementes desinfectadas com Neantina seco a 0,3%. A adubação foi feita no sulco de plantio, exceto a calagem que foi a lanço. Na

  4. Seed longevity of red rice ecotypes buried in soil Longevidade de sementes de arroz-vermelho enterradas no solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Noldin

    2006-12-01

    Full Text Available Red rice is a troublesome weed in irrigated rice production and is spread through contaminated commercial rice seed and machinery. Seed dormancy is a major trait for red rice. Studies were carried out at two locations to determine red rice seed longevity in the soil of several ecotypes from four US states. Five months after burial near Beaumont, Texas only three ecotypes had viable seed (O arroz-vermelho constitui-se na principal planta daninha infestante de lavouras de arroz irrigado e a sua disseminação ocorre, principalmente, pelo uso de sementes comerciais contaminadas e equipamentos agrícolas. A ocorrência de dormência nas sementes é uma das principais características que dificultam o controle do arroz-vermelho em lavouras. O objetivo deste trabalho foi estimar a longevidade no solo de ecótipos de arroz-vermelho provenientes de diferentes áreas de produção de arroz nos Estados Unidos. O estudo foi conduzido em dois locais: Beaumont e College Station, no estado do Texas (TX. Para sementes enterradas a 5 cm de profundidade em Beaumont, apenas três ecótipos apresentaram sementes viáveis (<1%. No entanto, quando as sementes foram enterradas em maior profundidade (25 cm, nove ecótipos tinham sementes viáveis após 2 anos. Trinta e seis meses após o enterrio, cinco ecótipos apresentavam sementes com alguma viabilidade, mas todos inferiores a 1%. Sementes de arroz-vermelho produzidas e enterradas em College Station na profundidade de 12 cm, um dia após a colheita, apresentaram maior longevidade que aquelas mantidas na superfície do solo. Após 17 meses, um dos ecótipos de arroz-preto (TX 4, enterrado a 12 cm, foi o que apresentou maior percentual de viabilidade (2%. Nos dois experimentos, observou-se que os cultivares comerciais, Lemont e Mars, não apresentaram sementes viáveis após cinco meses, independentemente da localização no solo. Os resultados deste estudo sugerem que em áreas com arroz-vermelho deve-se evitar o

  5. Efeito da bactéria diazotrófica em mudas micropropagadas de abacaxizeiros Cayenne Champac em diferentes substratos Effect of diazotrophic bacteria on pineapple Cayenne Champac plantlets with different substrates

    OpenAIRE

    Olmar Baller Weber; Diva Correia; Márcia Regina Souza da Silveira; Lindbergue Araújo Crisóstomo; Edivaldo Marinho de Oliveira; Eduardo Gomes Sá

    2003-01-01

    Este trabalho objetivou avaliar o efeito de uma bactéria diazotrófica isolada de abacaxizeiro (Ananas comosus) sobre o crescimento e o acúmulo de nutrientes de mudas micropropagadas da cultivar Cayenne Champac, crescidas em tubetes com diferentes substratos. Os substratos foram: casca de arroz carbonizada, bagana de carnaúba e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, pó de coco e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, vermiculita e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, bagana de ca...

  6. Manejo integrado da brusone em arroz no plantio direto e convencional Integrated rice blast disease management under direct drilling and conventional tillage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gisele Barata da Silva

    2003-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi desenvolver medidas adequadas para o manejo da brusone (Pyricularia grisea, integrando a resistência da cultivar, práticas culturais e o controle químico. Foram realizados dois experimentos no campo, um no plantio direto (PD e outro no plantio convencional (PC, nos anos agrícolas 1998/1999 e 1999/2000. Os tratamentos, num total de 16, em esquema fatorial 2(4, consistiram de duas cultivares, Carajás e Primavera, duas doses de N, 30 e 60 kg ha-1, sementes não tratadas e tratadas com fungicida pyroquilon e parcelas sem pulverização e com duas pulverizações, na parte aérea das plantas, da mistura dos fungicidas benomyl e difenoconazole. A incidência e a severidade da brusone nas folhas e nas panículas foram significativamente menores no PD em relação ao PC. A cultivar Primavera apresentou maior suscetibilidade à brusone nas folhas, independentemente do sistema de plantio. A dose de 60 kg ha-1 de N contribuiu para aumento da brusone nas folhas, no PD e no PC, no segundo ano. As pulverizações com a mistura de fungicidas reduziram a severidade da brusone nas panículas nos dois sistemas de plantio. A produtividade foi maior no PC do que no PD e a cultivar Carajás foi superior à Primavera.The objective of this work was to develop adequate measures for rice blast (Pyricularia grisea management integrating cultivar resistance, cultural practices and chemical control. Two field experiments were carried out, one under direct drilling and the other one under conventional tillage, during two consecutive rice growing seasons, 1998/1999 and 1999/2000. The treatments totaling 16, in a factorial scheme 2(4, included two cultivars, Carajás and Primavera, two levels of N, 30 and 60 kg ha-1, nontreated seed and seed treated with pyroquilon, plots nonsprayed and sprayed with two applications of fungicide mixture benomyl and difenoconazole. The incidence and severity of leaf and panicle blast were significantly lower

  7. INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO DE Oebalus poecilus (HETEROPTERA: PENTATOMIDADE NA EMERGÊNCIA DE PLÂNTULAS EM GENÓTIPOS DE ARROZ (Oryza sativa IRRIGADO INFLUENCE OF FEEDING OF Oebalus poecilus (HETEROPTERA-PENTATOMIDAE ON PLANT EMERGENCE IN GENOTIPES OF FLOODED RICE (Oryza sativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Graciela Suely Chaves

    2007-09-01

    Full Text Available

    O percevejo das panículas do arroz, Oebalus poecilus (Dallas 1851 (Heteroptera- Pentatomidae, ocorre em todas as regiões produtoras de arroz do Brasil, sendo mais comum nas lavouras estabelecidas em várzeas, alimentado-se da ráquis e das espiguetas em formação, causando grandes perdas quantitativas e qualitativas tornando-se, assim, numa das principais pragas dos arrozais. O objetivo do trabalho foi avaliar, em casa de vegetação, as perdas causadas por um ou dois percevejos adultos por espiguetas, em 13 genótipos de arroz irrigado, através da emergência de plântulas aos 6, 9, 13 e 16 dias após a semeadura. Entre todos os genótipos foi observada uma redução de 11,2% de emergência de plântulas quando infestados com um percevejo e de 19,5 % com dois percevejos. As maiores reduções de emergência foram observadas nos genótipos CNA 8598 e CNA 8622, enquanto que o CNA 7830 foi o mais resistente. Pelos resultados concluiu-se que é possível selecionar genótipos de arroz mais resistentes ao O. Pecilus.

    PALAVRAS-CHAVE: Praga; inseto; resitência.

    The rice stink bug Oebalus poecilus (Dallas, 1851 occurs in every rice producing regions of Brazil, being even more common in plantations stabilished in rice they feed theirselvers on rachis and on spikelets that are on formation, causing a big qualitative and quantitative damage, being, that way, one of the main pest of the rice fields. The goal of this task was to avaliate, in vegetation houses, the hostes caused by one or two ground stink bug by little spikelets, in 13 genotipes of irrigated rice, trough the emergency of plants after 6, 9, 13 and 16 days of their plantation. Among all genotipes it was observed a reduction of 11.2 % of the emegency plant

  8. Caracterização tecnológica de extrusados de terceira geração à base de farinhas de mandioca e pupunha Technological chracterization of third generation extruded from cassava (Manihot esculenta crantz and pupunha (Bactris gasipaes kunth. flour

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Vânia Carvalho

    2010-08-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho,com o objetivo de estudar as propriedades funcionais tecnológicas de extrusados de terceira geração obtidos de misturas de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth. e mandioca (Manihot esculenta Crantz, por meio das análises de densidade aparente, índice de absorção de água, índice de solubilidade em água e viscosidade de pasta (RVA. Os extrusados foram formulados, adicionando-se 15, 20 e 25% de farinha de pupunha à farinha de mandioca, sendo processados em extrusora monorosca, escala piloto. Os parâmetros de extrusão foram fixos, utilizando-se cinco zonas de extrusão com temperaturas de 30ºC, 40ºC, 60ºC, 65ºC e 70ºC; velocidade do parafuso 177rpm; taxa de alimentação 292g/min e matriz laminar de 1mm. Os extrusados de terceira geração obtidos apresentaram valores relativamente baixos ou intermediários de IAA e ISA, variando de 5,01 a 6,48g/g e 5,37 a 7,34% para IAA e ISA, respectivamente. Após o processo de fritura dos extrusados, observou-se expansão e, consequentemente, redução na densidade aparente dos mesmos. O desenvolvimento ou aplicação de tecnologias como a extrusão, que permitam o aproveitamento de matérias-primas regionais, entre elas a mandioca e a pupunha, é uma forma de agregação de valor às riquezas existentes e, ao mesmo tempo, possibilita a diversificação de novos produtos alimentícios prontos para o consumo.The objective of this work was to study the technological functional properties of third generation extruded products obtained from cassava (Manihot esculenta Crantz and pupunha (Bactris gasipaes Kunth. flour mixtures, in terms of apparent density, water absorption index (WAI, water solubility index (WSI and paste viscosity. The extruded products were formulated by adding 15%, 20% or 25% pupunha flour to cassava flour, and processing the mixtures in a pilot scale single screw extruder. The extrusion parameters were fixed by using five extrusion zones (at 30º

  9. Estruturas automáticas para controle de água nos canais em lavoura de arroz irrigado Automatic structures for water control in channels on irrigated rice crops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís G. H. do Amaral

    2005-04-01

    Full Text Available O Rio Grande do Sul apresenta a maior área irrigada do Brasil, devido principalmente à lavoura de arroz irrigado por inundação. Um dos fatores que contribuem para reduzir a eficiência de irrigação nessas lavouras é o baixo grau de controle exercido pelas estruturas de distribuição de água. Os objetivos deste trabalho foram projetar e construir dois protótipos de estruturas hidráulicas para controle automático de vazão em canais de irrigação e comparar sua sensibilidade de controle de vazão com a sensibilidade de duas comportas fixas. Os protótipos construídos - uma comporta hidromecânica automática e um regulador automático de vazão - foram instalados à entrada de um canal secundário, juntamente com uma comporta-gaveta e uma comporta-vertedor, que são as estruturas mais utilizadas para controle de vazão no RS. Provocou-se uma variação de 0,20 m na altura da lâmina de água a montante, determinando-se a vazão em cada estrutura. A menor variação de vazão com a alteração da lâmina foi de 5,6%, obtida com o regulador automático de vazão, seguido da comporta-gaveta com 23,7%, da comporta hidromecânica com 30,5%, e da comporta vertedor com 1.177,2%.In Brazil, the State that presents the largest extension of irrigated lands is Rio Grande do Sul, mainly due to rice that grows under flooded conditions. One of the factors that contribute to decrease the efficiency of irrigation is the low degree of control obtained with the structures used on water distribution. The objectives of this work were to design and build two hydraulic structures for automatic flow control on irrigation channels, and to compare the flow control sensitivity of the built prototypes with two types of gates that are widely used in the rice fields at the Rio Grande do Sul State. The constructed prototypes - a hydro-mechanical gate and an automatic flow regulator - were installed at the entrance of a secondary channel, next to a sluice gate and

  10. Uso da água por plantas híbridas ou convencionais de arroz irrigado Water use by hybrid and conventional rice plants

    OpenAIRE

    G. Concenço; S.J. Sant'Anna; A.M.L. Schwanke; L. Galon; E.A. Ferreira; I. Aspiazú; A.F. Silva; Ferreira, F.A.

    2009-01-01

    Objetivou-se com este trabalho avaliar as características associadas à eficiência do uso da água em plantas de arroz irrigado, híbridas ou convencionais. O experimento foi instalado em casa de vegetação, em delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de uma planta de arroz da variedade BRS Pelota (convencional) ou Inov (híbrida) no centro da unidade experimental, que competia com 0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas da vari...

  11. ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR E ALTURA DE PLANTAS DE ARROZ SUBMETIDAS A DIFERENTES PRÁTICAS DE MANEJO

    OpenAIRE

    Reimar Carlesso; Marcos Gregório Ramos Hernandez; Afranio Almir Righes; Sidnei Osmar Jadoski

    1998-01-01

    RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis de manejo da água de irrigação, os sistemas de preparo do solo e herbicidas, no índice de área foliar e na altura de plantas do arroz irrigado por inundação. O experimento foi conduzido no ano agrícola 1993/1994, em área da Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS. A cultivar de arroz BR-IRGA-414 foi semeada em linha, em 22 de dezembro de 1993 e o delineamento experimental foi em blocos ao acaso, trifato...

  12. RICE CULTIVATION IN AN EBBTIDE SYSTEM IN THE MARANHÃO LOWLANDS, SOUTHEASTERN PERIPHERY OF AMAZONIA A CULTURA DO ARROZ EM SISTEMA DE VAZANTE NA BAIXADA MARANHENSE, PERIFERIA DO SUDESTE DA AMAZÔNIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelino Silva Farias Filho

    2009-03-01

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    A produção agrícola do Maranhão advém, em grande parte, da agricultura familiar, no tradicional sistema de corte e queima. Entretanto, outros sistemas agrícolas menos agressivos ao ambiente figuram no Estado, como mantenedores da produção de alimentos. Dentre eles, a agricultura de vazante, desenvolvida na Baixada Maranhense, assume posição de destaque. A pesquisa caracterizou e avaliou esse sistema de produção. Foram realizadas observações de campo, nas diversas localidades pertencentes ao Assentamento Diamante Negro/Jutaí, cujo território abrange áreas dos municípios de Monção e Igarapé do Meio, na Baixada Maranhense. A avaliação do sistema, sob a ótica do agricultor, foi realizada com base na aplicação de questionários a 14 agricultores e observações <em>in locoem>. A avaliação do sistema, do ponto de vista da Agroecologia, foi feita a partir de experimentação participativa, com quinze agricultores das comunidades analisadas. As principais perdas observadas na cultura do arroz estão relacionadas com o estresse hídrico das plantas e com o ataque de roedores (<em>Arvicola sapidusem>. A produtividade e o rendimento de

  13. Variação diária da emissão de metano em solo cultivado com arroz irrigado no Sul do Brasil Diurnal variation of methane emission from a paddy field under rice cultivation in the Southern Brazil

    OpenAIRE

    Falberni de Souza Costa; Cimélio Bayer; Magda Aparecida de Lima; Rosa Toyoko Shiraishi Frighetto; Vera Regina Mussoi Macedo; Elio Marcolin

    2008-01-01

    O metano (CH4 ) apresenta um potencial de aquecimento 23 a 32 vezes maior do que o dióxido de C e a sua emissão diária em lavouras de arroz varia com a temperatura do solo e da água, e o metabolismo das plantas. O objetivo deste estudo foi determinar o horário apropriado à coleta de amostras de ar para quantificar a emissão média diária de CH4, informação fundamental para estudos visando a derivação de índices regionais de emissão desse gás. Três campanhas de monitoramento da emissão de CH4, ...

  14. Viabilidade da antecipação do tratamento de sementes de arroz com inseticidas em relação à data de semeadura no controle de Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae Viability of the advance rice seed treatment with insecticides in relation to sowing date in the control of Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anderson Dionei Grützmacher

    2008-10-01

    Full Text Available Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 é uma das pragas mais prejudiciais da cultura do arroz irrigado, sendo seu controle efetuado tradicionalmente com inseticidas granulados aplicados na água de irrigação. No entanto, o uso de inseticidas aplicados às sementes tem sido considerado promissor. Embora existam máquinas adequadas para aplicação de inseticidas às sementes, há dificuldade de assegurar a qualidade das sementes tratadas, em poucos dias ou mesmo horas antes da semeadura. Assim, objetivou-se avaliar a viabilidade do tratamento de sementes de arroz com inseticidas aplicados com antecedência à data de semeadura para o controle de O. oryzae. Dois experimentos foram instalados na Estação Experimental de Terras Baixas da Embrapa Clima Temperado, localizada no município de Capão do Leão, Rio Grande do Sul (RS, em duas épocas (1997/1998 e 2004/2005. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliados os inseticidas carbosulfano e fipronil aplicados manualmente às sementes de arroz em diferentes épocas que antecederam a semeadura e foram avaliadas as variáveis poder germinativo e vigor das sementes, plantas emergidas, população larval e produtividade de grãos. O tratamento das sementes de arroz com inseticidas, antecipadamente à data de semeadura, visando ao controle de O. oryzae, demonstrou ser viável. Os inseticidas carbosulfano e fipronil são adequados ao tratamento antecipado das sementes, se aplicados até 75 dias antes da semeadura.Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 is one of the most important pests of irrigated rice, whose control is made traditionally with granulated insecticides on the irrigation water. However, the use of insecticides on the seeds has been considered a promising method. Although there are adequate implements to apply insecticides on the seeds, it’s hard to make this treatment with quality and in a big quantity, few days or hours before sowing. In

  15. Desempenho de populações híbridas F2 de arroz-vermelho (Oryza sativa com arroz transgênico (O. sativa resistente ao herbicida amonio-glufosinate Performance of F2 hybrid populations of red rice (Oryza sativa with ammonium-glufosinate-resistant transgenic rice (O. sativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Noldin

    2004-09-01

    Full Text Available O arroz-vermelho e o arroz-preto constituem-se nas principais plantas daninhas infestantes da cultura de arroz irrigado, devido à dificuldade de controle seletivo desta espécie em lavouras comerciais. A utilização de cultivares geneticamente modificados resistentes a herbicidas não-seletivos constitui uma alternativa de controle do arroz-vermelho e arroz-preto em arroz irrigado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de populações híbridas F2 originárias do cruzamento entre o arroz transgênico resistente ao herbicida glufosinato de amônio (arroz GM e o arroz-vermelho ou arroz-preto. As populações híbridas F2 resultantes do cruzamento entre o arroz transgênico e o arroz-vermelho e preto são viáveis, mas não apresentam vantagem competitiva aparente em comparação com o arroz-vermelho e arroz-preto não-hibridizado, respectivamente. Nas populações híbridas F2, as características morfológicas, como capacidade de perfilhamento, número de folhas produzidas e estatura média das plantas, foram em parte reduzidas e em parte não foram afetadas pela introgressão do gene BAR. A duração média do período entre o transplante e 50% da fase de floração aumentou nos híbridos F2 entre arroz-vermelho e arroz GM, comparado com os parentais arroz-vermelho e arroz GM. Nos híbridos com arroz-preto, observou-se o contrário: as plantas reduziram o ciclo médio em relação a este. O degrane natural médio observado nos quatro cruzamentos foi inferior ao apresentado pelos dois parentais (arroz-vermelho e arroz-preto-aspecto este também desfavorável à persistência do arroz-vermelho no ambiente. A esterilidade média de espiguetas aumentou e a produção de sementes viáveis foi inferior ou no máximo similar àquela observada no arroz-vermelho e no arroz-preto. A dormência de sementes foi pouco afetada, quando comparadas as populações híbridas F2 portadoras do gene BAR com os parentais arroz-vermelho e arroz

  16. Restos vegetais e adubação nitrogenada na micorrização e produtividade do arroz de terras altas em sistema plantio direto = Plant residues and nitrogen fertilization on the mycorrhization and upland rice yield on no tillage system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tânia Oshiro Nosse

    2008-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi verificar a influência de restos vegetais e da adubação nitrogenada em cobertura na micorrização (colonização, número de esporos dos fungos micorrízicos arbusculares e produtividade de grãos de arroz de terras altas em plantio direto. Oexperimento foi conduzido na Fazenda Experimental da Unesp/Campus de Ilha Solteira, município de Selvíria (Estado do Mato Grosso do Sul. Nas parcelas principais foram testadas as leguminosas: crotalária (Crotalaria juncea L., guandu (Cajanus cajan L. e a mucuna-preta(Stizolobium aterrimum Piper & Tracy e as gramíneas: milho (Zea mays L., milheto (Pennisetum americanum L. e sorgo-granífero (Sorghum bicolor L., mais o pousio (vegetação espontânea, como cobertura de solo. Nas subparcelas, após a semeadura do arroz, foi utilizada adubação nitrogenada em cobertura (zero e 75 kg ha-1 de N, na forma de uréia. A produtividade de grãos do arroz foi influenciada pelos restos vegetais, mas não pelas doses ou pela interação. O sorgo mostrou influência negativa sobre a produtividade do arroz. A adubação nitrogenada influenciou a esporulação, mas não a colonização micorrízica ou a produtividade de grãos, na época da colheita.Não houve correlação entre as variáveis estudadas.The objective of this research was to verify the influence of plant residues and the nitrogen fertilization in covering on the mycorrhization (colonization and number of spores of the arbuscular mycorrhizal fungi, and grain yield of upland rice grown under a no tillage system. The experiment was conducted at the Experimental Farm Station of Unesp/Ilha Solteira Campus, at Selvíria (Mato Grosso do SulState. In the main plots, the leguminous were tested: sun hemp (Crotalaria juncea L., pigeon pea (Cajanus cajan L. and velvet bean (Stizolobium aterrimum Piper & Tracy and the grass: corn (Zea mays L., millet (Pennisetum americanum L. and grain sorghum (Sorghumbicolor L., plus no planted area

  17. Sensibilidade de plantas de arroz ao herbicida bispyribac-sodium em função de doses e locais de aplicação Sensitivity of rice plants to bispyribac-sodium in function of rates and mode of application

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Concenço

    2007-09-01

    Full Text Available A influência de concentrações de bispyribac-sodium, aplicadas na parte aérea ou nas raízes das plantas de arroz, foi avaliada. O experimento foi realizado em casa de vegetação, usando bispyribac-sodium nas doses de 0, 24, 48, 72, 96 e 120 ppb, aplicadas na parte aérea ou nas raízes de plantas de arroz BRS Pelota e BRS Bojuru. As unidades experimentais constaram de copos plásticos perfurados na lateral próximo ao fundo, com areia lavada, onde foram colocadas cinco sementes de arroz, e mantidas dentro de bandejas contendo água em nível imediatamente inferior ao nível de areia. Quando as plantas se encontravam no estádio de duas a três folhas definitivas, as soluções foram pulverizadas diretamente sobre as folhas. Para aplicação nas raízes, o herbicida foi colocado na água de irrigação. Quarenta dias após emergência, foram avaliados comprimento de plantas, matéria fresca e seca de parte aérea e raízes e volume do sistema radical. Os dados foram submetidos à análise de variância, com análise de regressão através de modelos polinomiais, quando significativos. O cultivar de arroz BRS Bojuru se mostrou mais sensível que o BRS Pelota ao incremento na dose de bispyribac-sodium, com efeito mais pronunciado quando aplicado diretamente às folhas. Em campo, devem-se evitar doses acima das recomendadas, principalmente quando do uso de cultivares japonica.The aim of this work was to evaluate the influence of bispyribac-sodium concentrations applied to shoot and roots of rice plants. The trial was conducted under controlled environment, using bispyribac-sodium at 0, 24, 48, 72, 96 and 120 ppb, applied to shoot or roots of rice plants cvs. BRS Pelota and BRS Bojuru. The experimental units were composed of plastic bottles with 500 mL capacity, drilled in the lateral next to the bottom, filled with washed sand, where five seeds were sowed, and the experimental units were put into a basin containing water at a lower level than

  18. Variação diária da emissão de metano em solo cultivado com arroz irrigado no Sul do Brasil Diurnal variation of methane emission from a paddy field under rice cultivation in the Southern Brazil

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    Falberni de Souza Costa

    2008-10-01

    Full Text Available O metano (CH4 apresenta um potencial de aquecimento 23 a 32 vezes maior do que o dióxido de C e a sua emissão diária em lavouras de arroz varia com a temperatura do solo e da água, e o metabolismo das plantas. O objetivo deste estudo foi determinar o horário apropriado à coleta de amostras de ar para quantificar a emissão média diária de CH4, informação fundamental para estudos visando a derivação de índices regionais de emissão desse gás. Três campanhas de monitoramento da emissão de CH4, com coletas em intervalos de 3h, foram realizadas nos estágios de emissão da panícula (campanha 1 e de maturação de grãos (campanhas 2 e 3 do arroz sob diferentes sistemas de cultivo (convencional e plantio direto na safra 2002/2003, na Estação Experimental do Instituto Rio Grandense do Arroz, em Cachoeirinha, RS. A coleta das amostras de ar foi realizada com seringas de poliestireno em câmaras de alumínio de 1m², sendo que as análises de metano foram realizadas por cromatografia gasosa. A emissão diária de CH4 apresentou padrão similar nas três campanhas de amostragem independente do sistema de cultivo. A faixa de emissão mínima (4-19mg CH4m-2 h-1 ocorreu entre as 24 horas e o início da manhã seguinte (9 horas, e a faixa de emissão máxima (8-33mg CH4 m-2 h-1 do início à metade da tarde (12-15 horas. A emissão de CH4 foi relacionada à temperatura da água de inundação (campanhas 1 e 3 e do solo (campanha 2. Com base nas curvas de emissão diária e considerando aspectos operacionais como a viabilidade de análise cromatográfica das amostras no período de 24h após a coleta, o intervalo entre 9 e 12 horas é recomendado para a avaliação das emissões de CH4 em lavouras de arroz irrigado quando objetiva-se a obtenção de valores equivalentes à emissão média diária desse gás. Acredita-se que a alta relação entre a temperatura e a emissão de metano valida esse procedimento para as sub-regiões produtoras

  19. Levantamento fitossociológico das comunidades de plantas infestantes em áreas de produção de arroz irrigado cultivado sob diferentes sistemas de manejo Phyto-sociological survey of weed communities in flooded rice areas cultivated under different management systems

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    E.A.L. Erasmo

    2004-06-01

    Full Text Available O presente trabalho de pesquisa teve como objetivo identificar a composição florística de comunidades de plantas daninhas presentes em áreas agrícolas de várzea, manejadas em diferentes sistemas. O trabalho foi desenvolvido em áreas de produção de arroz irrigado das cooperativas: Cooperativas Mista Rural Vale do Javaés e Cooperativa Agroindustrial Rio Formoso, em Formoso do Araguaia-TO. Foram separadas três áreas de 1 ha, sendo: 1 - área sem rotação de culturas (arroz/pousio há mais de cinco anos; 2 - área com rotação de culturas (arroz/soja há mais de cinco anos; 3 - área com rotação de culturas (arroz/melancia há mais de dois anos. Para caracterização e estudo fitossociológico da comunidade infestante foi utilizado, como unidade amostral, um quadro (1,0 x 1,0 m, lançado aleatoriamente dentro da área de estudo (método do quadrado inventário, por meio de um caminhamento em ziguezague. Na área sem rotação, foram identificadas 8 famílias e 16 espécies, destacando-se a família Poaceae com maior número espécies; Fimbristylis miliacea (Cyperaceae foi a espécie com o maior índice de importância relativa (84,46%. Na área com rotação arroz/soja, foram identificadas 8 famílias e 12 espécies, destacando-se as famílias Poaceae e Cyperaceae com maior número espécies; Cyperus esculentus (Cyperaceae foi a espécie com o maior índice de importância relativa (91,4%. Na área com rotação arroz/melancia foram identificadas seis famílias e oito espécies, destacando-se as famílias Euphorbiaceae e Lamiaceae com maior número espécies; Physalis angulata (Solanaceae foi a espécie com o maior índice de importância relativa (153,1%, seguida por Eclipta alba (Compositae e Hyptis lophanta (Lamiaceae, com 40,45 e 37,6%, respectivamente.This research aimed to identify the floristic composition of weed communities present in lowland agricultural areas under different management systems. The trial was carried out in

  20. Resposta de cultivares de arroz irrigado ao nitrogênio

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    Freitas José Guilherme de

    2001-01-01

    Full Text Available Genótipos de arroz irrigado por inundação (Oryza sativa L. podem apresentar variabilidade de resposta ao nitrogênio. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta de três cultivares de arroz ao nitrogênio. Os experimentos foram realizados em Mococa, SP, em 1997/98 e 1998/99, em Cambissolo Háplico Tb Eutrófico gleico. O delineamento estatístico foi em blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas foram aplicadas doses de N (0, 50, 100 e 150 kg ha-1 e nas subparcelas foram transplantadas mudas dos cultivares de arroz (IAC 101, IAC 102 e IAC 104. O nitrogênio foi aplicado parceladamente sendo 1/3 da dose no transplantio das mudas, 1/3 aos 20 dias e 1/3 aos 40 dias, após o transplantio. Os cultivares responderam significativamente à aplicação de N e a média de produtividade de grãos dos três cultivares na maior dose de N foi superior a 8 t ha-1. Os cultivares IAC 104 e IAC 101 apresentaram maiores rendimentos de grãos (4863 e 5015 kg ha-1, na ausência da aplicação de N do que o IAC 102, com resposta quadrática para os dois primeiros e linear para o último. As doses adequadas de N foram 140 kg ha-1 para o 'IAC 101' e 150 kg ha-1 para 'IAC 102' e 'IAC 104'. O cultivar IAC 104 apresentou maior rendimento de grãos inteiros e, embora não tenha sido o mais produtivo nos dois anos do estudo, gerou maior produção de grãos inteiros por unidade de área. O comprimento da panícula foi o componente que melhor se correlacionou com o rendimento de grãos.

  1. Arroz tolerante a imidazolinonas: banco de sementes de arroz-vermelho e fluxo gênico Imidazolinone-tolerant rice: red rice seed bank and gene flow

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    E Marchesan

    2011-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar a rotação do sistema Clearfield®de arroz irrigado com o sistema convencional na evolução do banco de sementes e no surgimento de biótipos de arroz-vermelho resistentes ao grupo químico das imidazolinonas. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em esquema bifatorial (2 x 4 com quatro repetições. O fator A correspondeu aos sistemas de manejo utilizados (Clearfield®x convencional e constou da sucessão/rotação entre arroz não tolerante a imidazolinonas (convencional, variedade IRGA 417, e arroz tolerante a imidazolinonas, IRGA 422 (Clearfield®. O fator D foi composto pela variação ao longo do tempo entre o sistema convencional e o Clearfield®. A utilização do sistema Clearfield® proporciona redução do banco de sementes após três anos de utilização, porém não elimina todas as sementes de arroz-vermelho do solo. O cruzamento entre o arroz-vermelho e o arroz cultivado aumenta à medida que há maior infestação da área, chegando a 2,9% após quatro cultivos.The objective of this study was to evaluate the rotation of the irrigated rice Clear field® system with the conventional system in the evolution of the seed bank and the emergence of red rice biotypes resistant to the imidazolinone chemical group. The experiment was arranged in a randomized block design in a factorial scheme (2 x 4 with 4 replications. The first factor was constituted of the management systems used (Clearfield®x conventional which consisted of the succession/rotation between the rice not tolerant to imidazoline, variety IRGA 417 (conventional, and the rice tolerant to imidazolinone, variety IRGA 422 CL (Clearfield®. The D factor was consti tuted by the variation between the conventional and the Clearfield®systems, over time. The use of the Clearfield®system provides a reduction of the seed bank after three years of use; however, it does not remove all the red rice seeds from the soil. The

  2. Profundidade da amostragem de solo e de raízes e índice de infestação de Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 (Coleoptera: Curculionidae em cultivares de arroz Sampling depth of soil and roots and Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 (Coleoptera: Curculionidae infestation index in rice cultivars

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    Márcio Bartz das Neves

    2011-12-01

    Full Text Available Oryzophagus oryzae é o inseto-praga chave da cultura do arroz irrigado por inundação na Região Sul do Brasil. Suas larvas, conhecidas por bicheira-da-raiz, causam perdas significativas de produtividade quando danificam o sistema radicular das plantas de arroz. No monitoramento da população larval de O. oryzae em arrozais, ou em levantamentos em experimentos, atualmente são empregadas amostras padrão de solo e raízes, com 8,5cm de profundidade e 10cm de largura, desintegradas por submersão e agitamento em peneira com água, para a contagem de larvas. A visualização de larvas, principalmente de 1o e 2o instar, torna-se difícil na suspensão formada pelo solo das amostras com tais dimensões e a água do interior das peneiras. Assim sendo, foi realizado um experimento para determinar uma profundidade de amostragem que viabilize a captura e a visualização de um maior número possível de larvas, num menor volume possível de solo, em diferentes cultivares de arroz. O experimento foi instalado num Planossolo Háplico, no delineamento de quadrado latino, e incluiu como tratamentos seis cultivares de arroz ('BRS Atalanta'; 'BRS Firmeza'; 'BRS Ligeirinho'; 'BRS Querência'; 'BRS Sinuelo CL'; 'IRGA 417' e três profundidades (3, 6 e 9cm de retirada de amostras de solo e raízes, todas com 10cm de diâmetro. De imediato à retirada de amostras, foi registrado o número de larvas. Posteriormente, em avaliações periódicas, foi registrado o número de adultos emergidos de amostras mantidas intactas em baldes plásticos com lâmina de água de 13, 16 e 19cm, cobertos por tecido telado. Ocorreu interação significativa entre profundidades de amostragem e as cultivares 'BRS Sinuelo CL' e 'BRS Querência' quanto ao índice de infestação larval e de adultos de O. oryzae, respectivamente. No caso de ambas as variáveis, o índice na profundidade de 6cm foi significativamente maior do que na de 3cm, mantendo-se intermediário na de 9cm

  3. Frações de fósforo no solo e sua relação com a absorção pelas plantas de arroz irrigado por alagamento em solos do Rio Grande do Sul Phosphorus fractions and their relationship with phosphorus uptake by flooded rice in Rio Grande do Sul

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    Gustavo Krüger Gonçalves

    2009-04-01

    Full Text Available Os solos utilizados na cultura de arroz irrigado, por alagamento, no Estado do Rio Grande do Sul são oriundos de diferentes materiais de origem, os quais conferem variações na distribuição das frações de P. Com o objetivo de quantificar as frações de P no solo e de relacioná-las com o P acumulado por plantas de arroz, foi realizado um experimento em casa de vegetação com amostras de quatro solos, nos quais foi cultivado arroz por 35 dias, sem e com a adição de 39,30 mg kg-1 de P. Nas amostras dos solos antes do cultivo, foi extraído o P disponível com o extrator Mehlich-1 e feito o fracionamento de formas de P nas amostras pelo método de Hedley. Os teores de P acumulados pelas plantas de arroz correlacionaram-se mais estreitamente com as frações de P que estimaram o P lábil (Pi RTA e Pi NaHCO3 bem como com as frações que estimaram o P moderadamente lábil (NaOH 0,1 mol L-1 e NaOH 0,5 mol L-1 . Os teores de P extraídos das amostras dos solos pela resina e por Mehlich-1 correlacionaram-se com os teores de P extraídos das frações lábil e moderadamente lábil, sendo o grau de associação com essas frações maior para a resina (Pi RTA. O P que foi recentemente adicionado às amostras dos solos na forma de superfosfato triplo incrementou principalmente a fração moderadamente lábil (Pi NaOH 0,1 mol L-1 e, em menor proporção, as frações que compõem o P lábil do solo (Pi NaHCO3 e Pi RTA.Soils used for flooded rice in the State of Rio Grande do Sul, Brazil, evolved from different materials which led to variations in the distribution of P fractions. In order to quantify the phosphorus fractions and relate them with the P uptake by rice plants, a greenhouse experiment was conducted with four soil samples where rice was grown for 35 days, without and with the addition of 39.30 mg kg-1 P. In the soil samples before cultivation, the available P was determined (Mehlich-1 and the fractionation of P in the samples was

  4. Extração, análise e distribuição dos ácidos fenólicos em genótipos pigmentados e não pigmentados de arroz (Oryza sativa L. Extraction, analysis and distribution of phenolic acids in pigmented and non-pigmented genotypes of rice (Oryza sativa L.

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    Nádia Valéria Mussi de Mira

    2008-12-01

    Full Text Available Neste estudo, avaliaram-se a distribuição dos Compostos Fenólicos Totais (CFT e o perfil de ácidos fenólicos, presentes nas frações, solúvel e insolúvel de dez genótipos de arroz (Oryza sativa L. de pericarpo pigmentado e não pigmentado. Devido à sua elevada capacidade antioxidante, os compostos fenólicos vem sendo apontados como possíveis promotores da saúde. Grande parte corresponde aos ácidos fenólicos presentes no grão sob a forma solúvel (livre e conjugada e insolúvel (ligada. Na literatura há poucas informações sobre a contribuição dos compostos fenólicos ligados, cujos teores são costumeiramente subestimados. Os CFT foram quantificados pelo método de Folin-Ciocalteau, enquanto os ácidos fenólicos por RP-HPLC. Na fração solúvel dos genótipos pigmentados, os teores de CFT foram variáveis, mas, em média, 5,7 vezes maiores do que nos não pigmentados (média de 3468 e 602 µg eq. Ácido Ferúlico (AF/g arroz, respectivamente, principalmente devido à presença de antocianinas e proantocianidinas. Na fração insolúvel, os pigmentados apresentaram duas vezes mais CFT do que os não pigmentados (825 e 378 µg eq. AF/g arroz, respectivamente, provavelmente devido à retenção de antocianinas e proantocianidinas, mesmo após cinco extrações consecutivas. Dentre os ácidos fenólicos, o ácido ferúlico foi o principal componente em todos os genótipos estudados, exceto no arroz preto, no qual predominou o ácido protocatecóico.This study was conducted to evaluate the distribution of total phenolic compounds and phenolic acids in the soluble and insoluble fractions of 10 rice (Oryza sativa L. genotypes with pigmented or non-pigmented pericarp. These compounds were reported to exert beneficial effects on human health due to their high antioxidant activities. The total phenolic compounds (CFT in both fractions was determined by the Folin-Ciocalteau method and phenolic acids RP-HPLC with Diode-Array Detection

  5. Progresso genético em arroz de várzea úmida no Estado do Amapá Genetic progress in lowland rice in the State of Amapá, Brazil

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    ANDRÉ LUIZ ATROCH

    2000-04-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo quantificar o progresso genético do arroz de várzea úmida no Estado do Amapá, no período de 1991 a 1996. A eficiência do programa de avaliação e seleção de linhagens de arroz foi estudada, utilizando-se os dados das produtividades de grãos obtidos nos Ensaios Comparativos Avançados, da rede de ensaios coordenada pela Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão. Para estimativa do ganho genético foram utilizadas as metodologias de Vencovsky et al. (1986 e de Fernandes (1988. O ganho genético foi de 78,9 kg ha-1 (2,45% ao ano, sendo 63,21% dos progressos brutos devidos ao melhoramento genético, pelo primeiro método. No segundo método, o ganho genético foi de 96,93 kg ha-1 (3,02% ao ano, sendo 67,85% dos progressos brutos devidos ao melhoramento genético. Os ganhos genéticos obtidos com ambas metodologias evidenciam que os esforços empreendidos na busca de cultivares adaptadas e produtivas têm produzido resultados expressivos.This paper had the objective of quantifying the genetic progress of lowland rice in the state of Amapá, Brazil, in the 1991-1996 period. The efficiency of the rice lineages evaluation and selection program was studied, using grain yield data, obtained in the Advanced Yield Trials, of the Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão network. To estimate the genetic gain the methodologies of Vencovsky et al. (1986 and Fernandes (1988 were used. The genetic gain obtained was of 2.45%/ year (78.9 kg ha-1, being 63.21% of the whole progresses due to the genetic breeding, for the first method. In the second method, the genetic gain was of 3.02%/year (96.93 kg ha-1, being 67.85% of the whole progresses due to the genetic breeding. The genetic gains obtained in both methodologies evidence that the efforts undertaken in the search of adapted and productive cultivars have been producing expressive results.

  6. Photosynthetic characteristics of hybrid and conventional rice plants as a function of plant competition Características fotossintéticas de plantas de arroz híbridas e convencionais em função da intensidade de competição

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    G Concenço

    2011-12-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the characteristics related to the photosynthetic ability of hybrid and inbred rice varieties, as a way to assess which of the two presented higher potential to stand out under conditions of competition. The trial was set in a greenhouse in completely randomized block design and 2 x 6 factorial scheme with four replications. Factor A consisted of rice varieties (hybrid or inbred and factor B by competition levels. Treatments consisted in maintaining one plant of either BRS Pelota (inbred or Inov (hybrid variety at the center of the plot, under competition with 0, 1, 2, 3, 4 or 5 plants of the variety BRS Pelota at the periphery of the experimental unit, according to the treatment. Fifty days after emergence (DAE, sub-stomatal CO2 concentration (Ci - mmol mol-1, photosynthetic rate (A - mmol m-2 s-1 and CO2 consumed (DC - mmol mol-1 were quantified, as well as shoot dry mass(SDM.Hybrid plants present higher photosynthesis capacity than inbred plants, when competing with up to 3 times its own density. When under the same competitive intensity, hybrid plants surpass the inbred. However, it should be emphasized that, when in farm condition, the lower competitive capacity with weeds often attributed to the hybrid varieties, probably is due to their lower planting density, but if weed competition is kept at low levels, hybrid rice plants may perform in the same way or usually better than inbred plants.Objetivou-se com este estudo avaliar características relacionadas a capacidade fotossintética de variedades de arroz híbridas e convencionais, de forma a quantificar seu potencial de competição. O experimento foi instalado em casa de vegetação em delineamento experimental de blocos casualizados e esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições. O fator A consistiu de variedades de arroz (convencional e híbrida e o fator B de níveis de competição. Os tratamentos consistiram em manter uma planta da

  7. MATÉRIA SECA E ABSORÇÃO DE NUTRIENTES EM FUNÇÃO DO ESPAÇAMENTO E DA DENSIDADE DE SEMEADURA EM ARROZ DE TERRA ALTA DRY MATTER AND NUTRIENT UPTAKE OF DRYLAND RICE RELATED TO ROW SPACING AND PLANT POPULATION

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    Carlos Alexandre Costa Crusciol

    1999-01-01

    Full Text Available Foi instalado um experimento em condições de campo, em um Latossolo Vermelho escuro, epi-eutrófico, textura argilosa, em Selvíria-MS, com arroz de sequeiro cv. IAC 201, estudando-se três espaçamentos entre fileiras (30, 40 e 50 cm e três densidades de semeadura (100, 150 e 200 sementes viáveis/m2. Foram avaliadas a produção de matéria seca da parte aérea no momento do florescimento e determinados os teores e quantidades de N, P, K, Ca, Mg e S absorvidos, assim como a eficiência de utilização de nutrientes. A redução do espaçamento entre fileiras aumentou a produção de matéria seca da parte aérea e a quantidade de nutrientes absorvidos. A variação da densidade de semeadura não afetou os parâmetros estudados. A redução do espaçamento entre fileiras proporcionou maior eficiência de utilização do Ca e diminuiu a do N e Mg. Os teores de nutrientes na matéria seca da parte aérea não foram afetados pela variação do espaçamento entre fileiras.A field experiment was conducted in a clayey Dark Red Latosol in Selviria, MS, Brazil, to study the effect of three row spacings (30, 40 and 50 cm and three seed densities (100, 150 and 200 viable seeds/m2 on plant dry matter yield, macronutrient (N, P, K, Ca, Mg and S uptake at flowering, and the nutrient use efficiency. A decrease in row spacing led to an increase in shoot dry matter production and nutrient uptake. There was no effect of plant densities on dry matter or nutrient uptake. The decrease in row spacing allowed a higher Ca use efficiency, but not for N and Mg. The concentration of the macronutrients in the shoots was not affected by spacing.

  8. Desempenho genotípico de linhagens de arroz de terras altas utilizando metodologia de modelos mistos

    OpenAIRE

    Vanderley Borges; Antonio Alves Soares; Moizés Souza Reis; Marcos Deon Vilela de Resende; Vanda Maria Oliveira Cornélio; Natália Alves Leite; Antonio Rodrigues Vieira

    2010-01-01

    Avaliou-se o desempenho de genótipos de arroz de terras altas utilizando metodologia de modelos mistos. Foram utilizados dados de produtividade de grãos dos ensaios de valor de cultivo e uso (VCU) do programa cooperativo de melhoramento de arroz de terras altas, desenvolvido em Minas Gerais, no período de 1997/1998 a 2007/2008. Realizou-se análise de deviance para verificar a significância dos efeitos de genótipos e suas interações com locais e anos, obtendo-se a estabilidade e a adaptabilida...

  9. Propriedades de pasta de amidos de arroz nativo e acetilados Pasting properties of native and acetylated rice starches

    OpenAIRE

    Josiane Bartz; Karina Medeiros Madruga; Bruna Klein; Vânia Zanella Pinto; Álvaro Renato Guerra Dias

    2012-01-01

    O amido de arroz apresenta características favoráveis a muitas aplicações industriais; no entanto, a natureza hidrofílica do amido na forma nativa pode apresentar algumas limitações para determinados tipos de processamento. Neste estudo, amido de arroz com médio teor de amilose foi acetilado sob catálise alcalina em duas condições reacionais para produzir acetatos de amido com diferentes graus de substituição (GS). A introdução de grupos acetila ao amido foi confirmada por espectroscopia de i...

  10. Competitividade de cultivares de arroz irrigado com cultivar simuladora de arroz-vermelho Competitiveness of flooded rice cultivars with a red rice simulating cultivar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alvadi Antonio Balbinot Junior

    2003-01-01

    Full Text Available Características morfológicas e fisiológicas de plantas cultivadas podem afetar sua habilidade competitiva com plantas daninhas. Este trabalho objetivou investigar a competitividade de cultivares de arroz irrigado (Oryza sativa L. com cultivar simuladora de arroz-vermelho. Investigou-se na safra 2000/2001 o comportamento de oito genótipos de arroz, cultivados na presença ou ausência da cultivar de arroz EEA 406, que simulou infestação de arroz-vermelho. Aos 45 e aos 60 dias após a semeadura, avaliou-se a resposta da simuladora em relação às cultivares de arroz. Na colheita, foram determinados estatura de planta, componentes do rendimento e produtividade das plantas. A cultivar tardia IR 841 suprimiu o crescimento da simuladora, apresentando com a cultivar superprecoce Ligeirinho as menores reduções de produtividade quando em competição. Por sua vez, as cultivares IAS 12-9 Formosa e Bluebelle permitiram maior crescimento e produção de sementes pela concorrente, também sofrendo as maiores reduções de produtividade de grãos na condição de competição.Morphologic and physiologic characteristics of crop plants can affect their competitive ability with weeds. This research aimed to investigate competitiveness of flooded rice (Oryza sativa L. cultivars with a red rice simulating genotype. It was investigated, during the 2000/2001 warm season, the behavior of eight rice genotypes, grown in presence or absence of the rice cultivar EEA 406, simulating a red rice infestation. At 45 and 60 days after rice seeding, it was evaluated the response of red rice mimicker genotype in relation to rice cultivars. At harvest, it was determined plant height, yield components, and grain yield of the cultivars. The late season genotype IR 841 suppressed growth of the simulative cultivar, presenting, together with the veryearly cultivar Ligeirinho, the lowest reductions in grain yield under competition. In opposite, IAS 12-9 Formosa and Bluebelle

  11. Manejo do azevém no estabelecimento inicial de plantas, na ciclagem de nutrientes e no rendimento de grãos do arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Bruck Ferreira

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes manejos da cultura do azevém na entressafra do arroz irrigado, sobre o estabelecimento inicial de plantas, a ciclagem de nutrientes e o rendimento de grãos de arroz. O experimento foi conduzido em área de várzea sistematizada durante os anos agrícolas de 2010/11 e 2011/12, sob delineamento de blocos ao acaso, com cinco repetições com os tratamentos constituídos por: épocas de dessecação do azevém, antecedendo a semeadura do arroz, pousio e retirada da palha através da produção de feno de azevém. Há redução do estande inicial de plantas de arroz irrigado à medida que a dessecação do azevém se aproxima da semeadura do arroz. A utilização do azevém em áreas de várzea intensifica a ciclagem de nutrientes, mas recomenda-se que, em azevém não pastejado, a dessecação seja realizada com antecedência de 60 dias antes da semeadura do arroz irrigado para não prejudicar o rendimento de grãos do mesmo. A produção de feno de azevém é uma alternativa viável para a entressafra em áreas de várzea, pois não prejudica o estabelecimento inicial de plantas de arroz irrigado.

  12. Ocorrência de aflatoxinas em arroz consumido por militares do Exército Brasileiro por cromatografia em camada delgada e cromatografia líquida de alta eficiência Incidence of aflatoxins in rice to be consumed by militaries in the brazilian army by thin layer chromatography and high performance liquid chromatography methods

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    Jader Oliveira da Silva

    2008-08-01

    Full Text Available Fungos do gênero Aspergillus como A. flavus e A. parasiticus são capazes de produzir metabólitos secundários tóxicos denominados aflatoxinas. Estas espécies podem se desenvolver rapidamente em cereais sob condições favoráveis. A partir do conhecimento dos riscos à saúde decorrentes da presença de aflatoxinas em alimentos, foi realizado um levantamento para avaliar a presença de aflatoxinas em arroz beneficiado polido tipo I, destinado ao consumo dos militares do Exército Brasileiro. As amostras foram coletadas no armazém do 5º Batalhão de Suprimento do Exército Brasileiro, Curitiba-PR no período de novembro de 2003 a fevereiro de 2004 e avaliada a ocorrência de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2, utilizando-se as técnicas de Cromatografia em Camada Delgada (CCD e Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE. Objetivou-se, neste trabalho, contribuir com o controle de qualidade dos alimentos consumidos pelos militares da 5º Região Militar do Exército Brasileiro, no que se refere ao controle dos níveis de aflatoxinas e comparar as técnicas de CCD e CLAE. Do total de 30 amostras analisadas por cromatografia em camada delgada, não foi verificada em nenhuma a presença de aflatoxinas. De 26 amostras analisadas por cromatografia líquida de alta eficiência, seis (23,07% apresentaram positividade para aflatoxina B1 (AFB1, com níveis entre 0,54 e 2,04µg/kg e uma (3,84% apresentou presença de aflatoxina B2 (AFB2 com 1,84µg/kg.Aspergillus are fungal species like a A flavus and A parasiticus and they are able to develop secondary metabolites called mycotoxins. They grow quickly under ideal conditions. From the moment one discovered its danger for health resulted from the presence of aflatoxins in foods, an achievement was carried out to evaluate the presence of a mycotoxins lifiting in benefited polished rice type 1, used by Brazilian army. The samples were collected at " 5º Batalhão de Suprimento" (army departament from

  13. Crescimento de raízes de biótipos de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac em competição Root growth of Echinochloa biotypes resistant and susceptible to quinclorac under competition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.O.B. Schuch

    2008-01-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial competitivo de biótipos de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac no ambiente do solo, como forma de inferir qual deles possui maior potencial de extração de recursos. O experimento foi instalado em casa de vegetação, constando de diferentes populações de plantas dos biótipos de capim-arroz resistente (R e suscetível (S ao herbicida quinclorac, oriundos da região arrozeira de Itajaí/SC. Foi estabelecida uma planta do biótipo de capim-arroz considerado como tratamento, no centro da unidade experimental; na periferia, foram semeadas dez sementes do biótipo oposto ao do tratamento central, sendo posteriormente estabelecido o número de plantas de acordo com o tratamento (0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas. O delineamento experimental foi o completamente casualizado, em esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições. Aos 40 DAE, foram avaliados o comprimento, volume, massa fresca, massa seca e conteúdo de água das raízes das plantas. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e, em caso de significância, efetuou-se o teste de Duncan, para avaliar o efeito do aumento na população de plantas, e o teste da Diferença Mínima Significativa (DMS, para avaliar diferenças entre biótipo resistente e suscetível, além da matriz de correlação. A imposição de competição no ambiente das raízes pode afetar mais o biótipo resistente ao quinclorac que o suscetível, sendo esta característica essencial para a sobrevivência do biótipo, principalmente sob escassez do recurso.The objective of this work was to evaluate the competitive potential of Echinochloa plants resistant and susceptible to quinclorac in the soil, to evaluate whether there are potential differences in extracting nutrients from the soil. The trial was carried out under greenhouse conditions. The treatments consisted of amounts of Echinochloa plants resistant or susceptible to quinclorac. At the

  14. Controle de plantas daninhas em arroz irrigado mediante o momento da admissão e da altura da lâmina de água Weed control in lowland rice, using water application moment and water dephts

    OpenAIRE

    Enes Furlani Junior; José Ricardo Machado; Edivaldo Domingues Velini

    1995-01-01

    Este trabalho, desenvolvido ao nível de campo, na Fazenda Experimental Edgárdia, da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, Botucatu, no ano agrícola 1990/91, objetivou avaliar os efeitos do momento de admissão da água e da altura da lâmina de água sobre o desenvolvimento das plantas daninhas e os reflexos sobre as de arroz. O delineamento experimental usado foi de blocos ao acaso com parcelas subsubdivididas. Às parcelas, corresponderam os momentos de admissão de água M1, M2 e M3, respec...

  15. Desenvolvimento vegetativo do arroz irrigado afetado pela inoculação com Azospirillum e aplicação de nitrogênio mineral

    OpenAIRE

    Bianchet, Paula; Sangoi, Luis; Souza, Clovis Arruda de; Klauberg Filho, Osmar; Panison, Fernanda

    2015-01-01

    O nitrogênio é o nutriente absorvido em maior quantidade pelo arroz. A associação com bactérias diazototróficas pode contribuir com o suprimento de N da cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inoculação de isolados de bactérias diazotróficas do gênero Azospirillum e da aplicação de doses crescentes de N mineral sobre o desenvolvimento vegetativo de cultivares de arroz irrigado cultivadas no sistema pré-germinado. O experimento foi implantado em casa de vegetação, num delin...

  16. Método de perfilhos únicos para estimar os danos causados pela queima-da-bainha nos componentes de produtividade do arroz Single tillers method to estimate damage caused by sheath blight in yield components of rice

    OpenAIRE

    Leila Garcês de Araújo; Anne Sitarama Prabhu; Gisele Barata da Silva

    2006-01-01

    O efeito da queima-da-bainha em alguns componentes da produtividade do arroz (Oryza sativa) irrigado foi estimado utilizando o método de perfilhos únicos como unidade experimental. As epidemias artificiais foram desenvolvidas através de inoculação de campo com inóculo de Rhizoctonia solani multiplicado em casca e grão de arroz. A severidade da doença foi avaliada em sete somaclones de Metica-1 e na cultivar Metica-1, considerando a altura da lesão em 50 perfilhos como variável. As relações en...

  17. de transporte durante la cosecha de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Miranda Caballero

    2008-01-01

    Full Text Available En el presente trabajo se determinan los elementos componentes del ciclo de transportación del arroz y su duración, desde el campo en cosecha hasta el centro de recepción del grano. Este estudio permite modelar, a cualquier distancia, rendimiento agrícola y tipo de camino, la duración del ciclo de transportación de arroz, desde el campo en cosecha hasta el centro de recepción, con remolques CMM-6 en las condiciones naturales y de producción, en tres variantes tecnológicas de cosecha empleadas en el Complejo Agroindustrial (CAI Arrocero «Los Palacios», Cuba, con la utilización de las cosechadoras de arroz New Holland L520.

  18. Grain quality of upland rice cultivars in response to cropping systems in the Brazilian tropical savanna Qualidade de grãos de cultivares de arroz de terras altas em função do sistema de cultivo na região do cerrado brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alexandre Costa Crusciol

    2008-01-01

    Full Text Available The industrial quality of grain is an important parameter to determine the commercial value of rice and can be influenced by water availability and type of cultivar. The present study aimed to evaluate the milling yield as well as the protein and nutrient contents of polished grains originated from two upland rice cultivars grown under rainfed and sprinkler-irrigated conditions. A randomized block design was used in a split-plot arrangement with eight replicates. Plots consisted of two cropping systems (rainfed and sprinkler-irrigated with subplots consisting of two cultivars recommended for upland ecosystems (IAC 201 and Carajás. The sprinkler irrigation system increased upland rice milling (8.0% and head rice yield (23.7%, for years with hot and dry weather spells occurring during the reproductive and maturation stages. Under conditions of lower water availability, the Carajás cultivar showed a milled yield value 5.1% higher than that of cultivar IAC 201. Lower water availability provided increases in protein, N, P, Ca, Mg, Fe, and Zn contents but reductions in S and Cu in the polished grains. Cultivars IAC 201 and Carajás had similar nutrient contents in the polished grains.A qualidade industrial do grão beneficiado é parâmetro importante para determinar o valor de comercialização do arroz e pode estar relacionada com a disponibilidade hídrica e o cultivar utilizado. O trabalho teve como objetivo avaliar o rendimento de engenho e teores de nutrientes e proteínas nos grãos brunidos provenientes de dois cultivares de arroz de terras altas conduzidos sob condições de sequeiro e irrigados por aspersão. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida, com oito repetições. As parcelas foram constituídas por dois sistemas de cultivo (sequeiro e irrigado por aspersão e as subparcelas por dois cultivares indicados para o ecossistema de terras altas (IAC 201 e Carajás. A irriga

  19. Estimativa da produtividade de arroz irrigado em função da radiação solar global e da temperatura mínima do ar Rice yield estimates based on global solar radiation and minimum air temperature

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvio Steinmetz

    2013-02-01

    Full Text Available Considerando-se a importância da produção do arroz irrigado no Estado do Rio Grande do Sul e que o seu desempenho é influenciado pelas condições meteorológicas, o objetivo deste trabalho foi estimar a produtividade de grãos dessa cultura em função da radiação solar global e da temperatura mínima do ar, usando procedimentos de análise de regressão linear simples e múltipla. Realizou-se um experimento de campo, em Capão do Leão, RS, durante três anos agrícolas. Empregaram-se, em cada ano agrícola, seis datas de semeadura e oito cultivares de diferentes grupos de comprimento de ciclo. Dez colmos principais de cada cultivar foram marcados, para determinarem-se os principais estádios de desenvolvimento. A variável dependente (Y foi a média da produtividade de quatro repetições, de cada época de semeadura, e as variáveis independentes foram: a média da radiação solar global (X¹, a média da temperatura mínima do ar (X² e a média da temperatura mínima do ar elevada ao quadrado (X³, computadas em quatro períodos de desenvolvimento da planta para a radiação solar global e em três períodos para a temperatura mínima do ar. A maioria das variáveis, quando testadas isoladamente, apresentou uma relação linear significativa com a produtividade, mas os coeficientes de determinação (r² foram mais elevados nas regressões lineares múltiplas envolvendo as principais variáveis. Modelos de regressão que utilizam como variáveis preditoras a radiação solar global e a temperatura mínima do ar, em diferentes períodos de desenvolvimento da planta, mostram-se adequados para a estimativa da produtividade de grãos de arroz irrigado.Considering the importance of irrigated rice production in the State of Rio Grande do Sul and that its performance is influenced by the weather conditions, the objective of this study was to estimate the grain yield of this crop as a function of global solar radiation and minimum air

  20. Competição entre plantas de arroz e biótipos de capim-arroz (Echinochloa spp. resistente e suscetível ao quinclorac Competition between rice plants and Echinochloa spp. biotypes resistant or susceptible to quinclorac

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Galon

    2009-01-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a competitividade interespecífica de biótipos de capim-arroz resistente (R e suscetível (S ao herbicida quinclorac com a cultura do arroz irrigado. O experimento foi instalado em casa de vegetação e os tratamentos consistiram em manter uma planta de arroz cv. BRS Pelota no centro da unidade experimental, variando-se na periferia as densidades de capim-arroz em: 0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas do biótipo R (ITJ-13 ou S (ITJ-17 oriundos da região de Itajaí-SC. O delineamento experimental utilizado foi o completamente casualizado, em esquema fatorial 2 x 6 com quatro repetições. Aos 40 dias após a emergência, foram avaliados as massas fresca e seca e o conteúdo de água de folhas, colmos e total da parte aérea do arroz e do capim-arroz. Houve efeito significativo dos tratamentos para todas as variáveis estudadas quando a cultura do arroz foi cultivada na presença de biótipos de capim-arroz R ou S. Esse efeito foi aditivo na proporção de 1 planta m-2. Entretanto, a capacidade competitiva dos biótipos de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac, com as plantas de arroz, apresentou comportamento similar quando se variou a densidade de plantas por área.This work aimed to evaluate the interspecific competitiveness of Echinochloa spp. biotypes resistant or susceptible to the herbicide quinclorac. The trial was installed under greenhouse conditions, with the biotypes resistant (ITJ-13 and susceptible (ITJ-17 to quinclorac under competition with the rice plants. The treatments consisted of maintaining one rice plant at the center of the experimental unit, surrounded by 0, 1, 2, 3, 4 or 5 Echinochloa plants, according to the treatment. The trial was arranged in a completely randomized blocks design and factorial scheme 2 x 6, with four replications. Forty days after emergence, fresh dry weights and water content of the shoots were evaluated. There was a significant effect for all the variables

  1. Padrão de integração de pAN7-1 em mutantes de Magnaporthe grisea com patogenicidade alterada em arroz pAN7-1 integration pattern in mutants of Magnaporthe grisea impaired in pathogenicity to rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Eduardo Marchi

    2010-03-01

    Full Text Available Ensaios foram conduzidos para verificar a presença, o número de cópias e de sítios de integração de pAN7-1 no genoma de mutantes de M. grisea I-22 com patogenicidade alterada em arroz. Foram analisados T41, T93, T251 (gerados por mutagênese REMI e T108 (oriundo de mutagênese convencional, os quais exibiram diferentes fenótipos mutantes. O DNA total desses mutantes foi submetido à reação em cadeia de polimerase (PCR e às análises de hibridização com o vetor (Southern blot. A presença de pAN7-1 no genoma de todos os mutantes foi confirmada por PCR. Segundo as análises de Southern blot, T41 exibiu duas integrações do vetor, ambas na forma de cópia única. No genoma de T93 também foram detectados dois sítios de inserção de pAN7-1, um dos quais envolvendo múltiplas cópias do vetor. Os resultados indicaram a presença de apenas uma cópia do vetor em um único sítio nos genomas de T108 e T251. O padrão de integração em T251 foi o único a sugerir a ocorrência de evento REMI. As diferenças quanto ao tamanho dos fragmentos com homologia a pAN7-1 refletiram a possível aleatoriedade dos eventos de integração no genoma de M. grisea. Os resultados evidenciaram o potencial de REMI para a mutagênese insercional de M. grisea, quando conduzida com pAN7-1 e HindIIIExperiments were conducted to investigate the presence, number of copies and integration site of pAN7-1 in the genome of mutants of Magnaporthe grisea impaired in pathogenicity to rice. The mutants T41, T93, T251 (obtained by REMI and T108 (obtained by conventional mutagenesis exhibiting different alterations in pathogenicity were analyzed. Polymerase chain reaction (PCR and Southern blot analyses were conducted with total DNA of mutants. The presence of pAN7-1 in genome of mutants was confirmed by PCR. Based in Southern blot analyses, two single-copy integration of vector were detected in T41. Two insertion sites of pAN7-1 were detected in the genome of T93

  2. Growth, photosynthetic activity, and potassium and sodium concentration in rice plants under salt stress=Crescimento, atividade fotossintética, concentração de K+ e Na+ em plantas de arroz em condições de estresse salino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Braulio Edgar Herrera Cabrera

    2012-07-01

    Full Text Available Salt stress affects crop growth and productivity. In this study, we determined the growth, yield of photosystem II (PSII, and K+ and Na+ concentration in root, stem, old leaves, and young leaves of two Mexican varieties of rice, Tres Ríos and Cotaxtla. In addition, the K+/Na+ ratio in stem and root of both varieties was determined. The experiment was conducted in a growth chamber under controlled conditions, under a completely randomized distribution, with a 2 x 2 (Variety x Salinity factorial arrangement and 12 replications. Plants were grown in a hydroponic solution for 15 days and then some of them were treated with 100 mM NaCl; control plants (without NaCI treatment were grown in parallel. Salt stress caused 20 and 15% reductions in stem and root length, respectively, in the variety Tres Ríos, while in the variety Cotaxtla no significant differences were observed in these variables compared to the control. Dry matter weight decreased by 24% in the variety Tres Ríos. The quantum yield of PSII decreased by 30% the third day of treatment application, in both varieties. Na+ concentration was significantly (p ≤ 0.05 higher in NaCI-treated plants. In the variety Tres Ríos, the yield of PSII was completely eradicated six days after treatment implementation, while the K+ concentration in stem and older leaves also decreased and the lowest K+/ Na+ ratio in stem was recorded, which could indicate that it is more susceptible to salinity than the variety Cotaxtla. O estresse salino afeta o crescimento e a produtividade das culturas. Neste ensaio determinou-se o crescimento, o rendimento do fotossistema II (PSII e a concentração de K+ e Na+ nas raízes, caules, folhas velhas e jovens das variedades mexicanas de arroz: Tres Ríos e Cotaxtla. Ademais, estudou-se a relação K+/Na+ na parte aérea e raízes de ambas variedades. O experimento foi conduzido em uma câmara de crescimento, sob condições controladas, em delineamento inteiramente ao

  3. RENDIMENTO DE BENEFÍCIO E DE GRÃOS INTEIROS EM FUNÇÃO DO ESPAÇAMENTO E DA DENSIDADE DE SEMEADURA DO ARROZ DE SEQUEIRO PERCENTAGE OF UNDAMAGED GRAINS AND HULLING YIELD OF DRYLAND RICE AS AFFECTED BY ROW AND PLANT POPULATION

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alexandre Costa Crusciol

    1999-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo estudar o efeito do espaçamento entre fileiras (30, 40 e 50 cm e da densidade de semeadura (100, 150 e 200 sementes viáveis/m2 quanto a qualidade industrial de grãos do arroz de sequeiro cv. IAC 201. Dessa forma, foi instalado um experimento em condições de campo, em um Latossolo Vermelho escuro, epi-eutrófico, textura argilosa, em Selvíria, MS. Para tanto, foram avaliados os rendimentos de grãos, no benefício, grãos inteiros e quebrados. A variação do espaçamento e da densidade de semeadura não afetou o rendimento de benefício. O aumento da densidade de semeadura aumentou a porcentagem de grãos quebrados. Os rendimentos de grãos inteiros e quebrados não foram influenciados pela variação do espaçamento entre fileiras.A field experiment was carried out on a clayey Dark Red Latosol in Selvíria, MS, Brazil, to study the effect of three row spacings (30, 40 and 50 cm and three plant densities (100, 150 and 200 viable seeds/m2 on the hulling yield and the percentage of undamaged grains. There was no effect of row spacings and plant densities on hulling yield. Increasing plant population led to an increase of broken grains. The percentage of undamaged and broken grains were not affected by row spacing.

  4. ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR DE TRÊS CULTIVARES DE ARROZ IRRIGADO

    OpenAIRE

    Juçara Terezinha Paranhos; Luiz Marcelo Costa Dutra; Enio Marchezan; Maria Isabel da Silva Aude

    1991-01-01

    RESUMO O experimento foi conduzido em solo classificado como Planossolo, Unidade de Mapeamento Vacacaí, ano agrícola de 1986/87, no Campus da Universidade Federal de Santa Maria-RS. O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento do índice de área foliar em três cultivares de arroz irrigado (EEA 406, BLUEBELLE e BR-IRGA 409), as quais apresentam características morfológicas distintas. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com cinco repetições, sendo que os tratamentos foram ...

  5. SÍNTESE DA PENEIRA MOLECULAR MCM-41 DERIVADA DA CINZA DA CASCA DO ARROZ

    OpenAIRE

    Renata Martins Braga; Najara Maira Teodoro; Dulce Maria de Araujo Melo; Flávia de Medeiros Aquino; Joana Maria de Farias Barros; Julio Cezar de Oliveira Freitas

    2013-01-01

    As peneiras moleculares MCM-41 têm atraído grande interesse devido as suas propriedades de alta área específica, volume e diâmetro de poros controláveis. Estes materiais são aplicados em diversos ramos da indústria química como adsorventes, suportes catalíticos e catalisadores heterogêneos em vários processos. Neste trabalho, o MCM-41 foi sintetizado a partir da cinza da casca do arroz, natural e tratada quimicamente, como fontes alternativas de sílica, denominadas CCA-MCM-41 e CCAL-MCM-41, r...

  6. Controle de plantas daninhas em arroz irrigado mediante o momento da admissão e da altura da lâmina de água Weed control in lowland rice, using water application moment and water dephts

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enes Furlani Junior

    1995-01-01

    Full Text Available Este trabalho, desenvolvido ao nível de campo, na Fazenda Experimental Edgárdia, da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, Botucatu, no ano agrícola 1990/91, objetivou avaliar os efeitos do momento de admissão da água e da altura da lâmina de água sobre o desenvolvimento das plantas daninhas e os reflexos sobre as de arroz. O delineamento experimental usado foi de blocos ao acaso com parcelas subsubdivididas. Às parcelas, corresponderam os momentos de admissão de água M1, M2 e M3, respectivamente, 15, 42 e 74 dias após a emergência das plantas de arroz. As subparcelas corresponderam às alturas das lâminas de água L5, L10 e L15, respectivamente, 5, 10 e 15 cm e as subsubparcelas, a dois sistemas de condução: com capina (cc e sem capina (sc. Verificou-se que o desenvolvimento das plantas daninhas foi afetado tanto pelo momento de admissão de água como pela altura da lâmina de água sendo a produção de grãos reduzida 61,5% devido à competição das plantas daninhas com a cultura.This research was carried out at the "Experimental Edgárdia Farm" - State of São Paulo University, Campus of Botucatu - Brazil, during the growing season of 1990/91. The objective was to evaluate the effect of water depths and the beginning of water application on the weed development and rice yield. Three water dephts (5, 10 and 15 cm; three water application moments (15, 42 and 74 days after crop emergence and weed management (weeded and unweeded were tested in a randomized complete block design, arranged in split-splitplots. The moments were the main plots; the water depths, the splitplots and the weed management, the split-splitplots. The weed development was affected by the water depths and water application moments. The grain yield was reduced in 61.5% by the weed competition with the rice crop.

  7. Changes in physical properties of extruded sour cassava starch and quinoa flour blend snacks Mudanças nas propriedades físicas de snacks extrusados de misturas de polvilho azedo e farinha de quinoa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lívia Giolo Taverna

    2012-12-01

    Full Text Available Given the broad acceptance of sour cassava starch biscuits in Brazil and the nutritional quality of quinoa flour, this study aimed to evaluate the effect of extrusion temperature, screw speed, moisture, and amount of quinoa flour on the physical properties of puffed snacks. Extrusion process was carried out using a single-screw extruder in a factorial central composite design with four factors. Effects of moisture and amount of quinoa flour on the expansion index and specific volume of snacks were observed. There was a pronounced increase in water solubility index of blends with the extrusion process with significant effects of all process parameters on the WSI. Higher water absorption index (WAI was observed under high temperature, low moisture, and lower quinoa flour amount. Temperature and amount of quinoa flour influenced the color of the snacks. A positive quadratic effect of quinoa flour on hardness of products was observed. Blends of sour cassava starch and quinoa flour have good potential for use as raw material in production of extruded snacks with good physical properties.Dada a ampla aceitação do biscoito de polvilho azedo no Brasil e a qualidade nutricional da farinha de quinoa, este trabalho objetivou avaliar o efeito da temperatura de extrusão, rotação da rosca, umidade e porcentagem de farinha de quinoa sobre as propriedades físicas de snacks expandidos. O processo foi realizado em extrusor monorrosca, seguindo o delineamento central composto rotacional para quatro fatores. Foi observado o efeito da umidade e da porcentagem de farinha de quinoa sobre o índice de expansão e volume específico. Houve um aumento pronunciado na solubilidade das misturas com o processo de extrusão, com efeitos significativos de todos os parâmetros de processo no ISA. Maior índice de absorção de água (IAA foi observado em alta temperatura, baixa umidade e menor porcentagem de farinha de quinoa. Temperatura e porcentagem de farinha de

  8. Avaliação hematológica e bioquímica de equinos suplementados com óleo de arroz semirrefinado, rico em gamaorizanol Hematological and biochemical evaluation of horses supplemented with semi-refined rice oil enriched with gamma orizanol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.N. Oliveira

    2010-10-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da suplementação com óleo de arroz sobre o peso e perfil hematológico de equinos submetidos a exercício físico moderado. Foram utilizados 14 equinos machos, com peso aproximado de 411kg, distribuídos entre o grupo tratado (GT; n=7, suplementado com óleo de arroz adicionado diariamente à dieta (0,5ml/kg/PV, e o grupo-controle (GC; n=7, tratado com óleo de soja (0,5ml/kg/PV. Foram feitas três avaliações: antes do início e aos 20 e 40 dias após o início do tratamento, as quais consistiram de determinação do peso, exame clínico e coleta de amostras de sangue dos animais, antes e após o exercício, para hematócrito, hemograma, dosagem de glicose, lactato e proteína total. Não houve diferença entre grupos e nem entre avaliações quanto às variáveis peso e proteína total. A glicose aumentou significativamente após o exercício na segunda coleta no GC e na terceira no GT. No GC, o lactato aumentou nas coletas após o exercício, enquanto no GT, os valores foram semelhantes antes e após. A suplementação com óleo de arroz na dieta foi determinante para impedir o aumento de lactato em equinos submetidos a exercício, o que pode ser relevante para aumentar o seu desempenho atlético.The effect of the supplementation with rice oil was evaluated on the weight and hematologic profile of equines submitted moderate physical exercise. Fourteen male equines, averaging 411kg, were distributed into treated group (GT; n=7, supplemented daily with rice oil added to the diet (0.5ml/kg/BW; and control group (GC; n=7, treated with soybean oil (0.5ml/kg/BW. Three evaluations were made before the treatment, and 20 and 40 days after the beginning of the treatment, consisting of the determination of the weight, the clinical examination, and the collection of blood samples before and after the exercise for hematocrit, hemogram, glucose, lactate, and total protein determinations. There was no difference between the groups

  9. Bebidas saborizadas obtidas de extratos de quirera de arroz, de arroz integral e de soja Flavored drinks obtained from extracts of broken rice and brown rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manoel Soares Soares Junior

    2010-04-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de desenvolver bebidas elaboradas com extratos de quirera de arroz e de arroz integral e comparar as características químicas e sensoriais destas com bebida elaborada com extrato de soja. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualisado, com três tratamentos (bebidas de extrato de quirera de arroz, extrato de arroz integral e extrato soja. As seguintes análises foram realizadas: umidade, cinzas, proteínas, lipídios, carboidratos totais, valor energético, cálcio, magnésio, cobre, manganês, ferro e zinco. Também determinou-se a aceitabilidade e a intenção de compra. A bebida elaborada com o extrato de soja contém maiores teores de cinzas, proteínas, lipídeos e minerais em relação ao extrato de quirera de arroz, que possui o maior teor de carboidratos e valor energético. Todas as bebidas obtiveram boa aceitação, com intenção de compra pela população entrevistada acima de 95%, sendo que mais de 99% dos provadores comprariam a bebida elaborada com o extrato de arroz integral (tratamento de maior aceitação. As bebidas elaboradas com extrato de arroz integral ou de quirera de arroz são uma alternativa viável para as pessoas que possuam intolerância à lactose do leite de origem animal e/ou alergia às proteínas da soja.The aim of this work was to develop drinks based on extracts of broken rice and brown rice and to compare their chemical and sensory characteristics with a drink made of soy extract. A totally randomized design was applied, with three treatments (broken rice extract, brown rice extract and soy extract drinks. The following analyses were performed: moisture, ash, protein, lipids, total carbohydrates, caloric value, calcium, magnesium, copper, manganese, iron and zinc, besides the determination of consumer acceptability and buying intention. The soy-based drink has the highest ash, protein, lipids and mineral contents when compared to broken rice extract, which in

  10. Absorção e redução de nitrato em duas cultivares de arroz na presença de alumínio Uptake and reduction of nitrate in two rice cultivars in the presence of aluminum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilberto Costa Justino

    2006-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos do alumínio (Al sobre a absorção e a redução de nitrato, em duas cultivares de arroz: Fernandes (tolerante e Maravilha (sensível, expostas a 0 e 500 µM de Al. Depois de 21 dias de crescimento, foram determinados o comprimento, a produção de matéria seca, os teores de Al e de nitrato e a atividade in vitro da redutase do nitrato (RN, nas raízes e na parte aérea, bem como as constantes cinéticas de absorção de nitrato pelas raízes. O Al reduziu o crescimento em comprimento e a produção de matéria seca, nas duas partes das plantas, apenas da cultivar Maravilha. Os teores de Al aumentaram nas raízes e parte aérea das plantas nas duas cultivares, enquanto o teor de nitrato sofreu redução apenas nas raízes da cultivar Maravilha. A Vmax não se modificou, enquanto o Km da absorção de nitrato diminuiu cerca de 11% na cultivar Fernandes e aumentou 310% na Maravilha. Em presença de Al, houve redução na atividade da RN nas raízes das duas cultivares, e na parte aérea apenas da cultivar Maravilha. A cultivar tolerante foi mais eficiente na absorção e na redução de nitrato, o que indica que esses processos são importantes componentes da tolerância ao Al em arroz.The objective of this work was to evaluate the effects of Al on the nitrate uptake and reduction in two rice cultivars, Fernandes (Al tolerant and Maravilha (Al sensitive, exposed to 0 and 500 µM Al. After 21 days of Al treatment, growth in size and dry matter yield, Al and nitrate contents and in vitro nitrate reductase activity (NR in the tops and roots, and the kinetic constants of root nitrate uptake were determined. Aluminum reduced the growth and dry matter yield of both plant parts only in the Maravilha cultivar. Aluminum content increased in the tops and roots of both cultivars, while nitrate content decreased only in the roots of Maravilha cultivar. Vmax did not change, while Km of the nitrate uptake

  11. Dry matter production and nutrient accumulation after successive crops of lettuce, tomato, rice, and andropogongrass in a substrate with zeolite Produção de matéria seca e acúmulo de nutrientes após cultivos sucessivos com alface, tomate, arroz e capim andropogon em substrato com zeólita

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto C. de Campos Bernardi

    2010-04-01

    Full Text Available Zeolites are hydrated crystalline aluminosilicate minerals of natural occurrence, structured in rigid third dimension net that can be used as slow release plant-nutrient source. The main objective of this study was to evaluate the effects of plant growth substrate under zeolite application, enriched with N, P and K, on dry matter yield and on nutrient contents in consecutive crops of lettuce, tomato, rice, and andropogon grass. The experiment was carried out in a greenhouse, with 3 kg pots with an inert substrate, evaluated in a randomized block design with three replications. Treatments consisted of four types of enrichment of concentrated natural zeolite: concentrated zeolite (Z only, zeolite + KNO3 (ZNK, zeolite + K2HPO4 (ZPK and zeolite + H3PO4 + apatite (ZP, and a control grown in substrate fertilized with a zeolite-free nutrient solution. Four levels of enriched zeolite were tested: 20, 40, 80, and 160 g/pot. Four successive crops were grown on the same substrate in each pot: lettuce, tomato, rice, and andropogon grass. Results indicated that N, P and K enriched zeolite was an adequate slow-release nutrient source for plants. The total dry matter production of above-ground biomass of four successive crops followed a descending order: ZP > ZPK > ZNK > Z.Zeólitas são minerais aluminossilicatos cristalinos hidratados de ocorrência natural, estruturados em redes cristalinas tridimensionais rígidas que podem ser usados como fonte de liberação lenta de nutrientes para as plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de zeólita enriquecida com N, P e K ao substrato de cultivo sobre a produção de matéria seca e o acúmulo de nutrientes pelas culturas sucessivas de alface, de tomate, de arroz e de capim-andropogon. O experimento foi conduzido em vasos em casa de vegetação, em vasos contendo 3 kg de substrato inerte. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com três repetições. A zeólita natural

  12. Produtividade de cultivares de arroz irrigado resultante da aplicação de doses de nitrogênio Response of rice cultivars under water logged conditions to nitrogen rates

    OpenAIRE

    José Guilherme de Freitas; Heitor Cantarella; Marcus Vinicius Salomon; Vanda Maria Angeli Malavolta; Lúcia Helena Signori Melo de Castro; Paulo Boller Gallo; Luiz Ernesto Azzini

    2007-01-01

    Foi avaliada a resposta de três cultivares de arroz irrigado por inundação a diferentes doses de nitrogênio, mediante experimentos realizados em Mococa, SP, em 2000/2001 e em 2001/2002. Nas parcelas foram aplicadas quatro doses de N (0, 90, 180 e 270 kg ha-1) e nas subparcelas foram transplantadas mudas das cultivares de arroz IAC 101, IAC 103 e EPAGRI 109. O nitrogênio, tendo como fonte a uréia, foi aplicado, no transplantio das mudas, aos 20 e 40 dias após. Os componentes de produção não re...

  13. Efeito da densidade e dos períodos de convivência de Cyperus esculentus na cultura do arroz irrigado Effect of density and coexistence periods of Cyperus esculentus on irrigated rice crop

    OpenAIRE

    E.A.L Erasmo; N.V. Costa; L.L.A. Pinheiro; J.I.C. Silva; M. Terra; Sarmento, R.A.; A.M. Cunha; S.L.R. Garcia

    2003-01-01

    Este trabalho teve o objetivo de analisar o efeito competitivo de Cyperus esculentus sobre o desenvolvimento inicial da cultura do arroz irrigado. O experimento a campo foi conduzido em área de produção de arroz irrigado, na Estação Experimental da Universidade do Tocantins, em Formoso do Araguaia-TO. O delineamento estatístico utilizado foi um fatorial 4 x 5 com quatro repetições, em blocos ao acaso. Os tratamentos constaram de quatro densidades de C. esculentus (25, 50, 100 e 200 plantas m-...

  14. Vacas terminadas em campo nativo suplementadas com farelo de trigo ou farelo de arroz integral contendo ou não monensina sódica Finished cows in native grass supplemented with wheat bran or rice bran with or without sodic monensin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milene Puntel Osmari

    2008-12-01

    Full Text Available Foram avaliados o desempenho, composição física, rendimento de cortes comerciais e a qualidade da carne de vinte e oito vacas Charolês, Nelore e suas cruzas, com peso vivo médio inicial de 409 kg, terminadas em campo nativo com alta participação de Eragrostis plana Nees., suplementadas por 99 dias com farelo de trigo (FTR ou farelo de arroz integral (FAI, a 0,5% do peso vivo na matéria seca, com ou sem a inclusão de monensina sódica, separados em grupos de sete para a composição dos tratamentos. O uso de farelo de trigo proporcionou melhor conformação da carcaça (P0,05 pelo tipo de suplemento. A inclusão de monensina sódica não proporcionou diferenças significativas (P>0,05 nas variáveis estudadas.The performance, physical composition, income of commercial cuts the quality of the meat of twenty eight cows Charolais, Nellore and its cross, were evaluated with initial average live weight of 409kg, finished in native grass with high participation of Eragrostis plana Nees., supplemented per 99 days with wheat bran or rice bran 0.5% of the alive weight in the DM with or without the inclusion of sódica monensina. The use of wheat bran provided a better conformation of the carcass (P0.05 by the type of supplement. The inclusion of sodic monensin did not provide significant differences (P>0.05 in the variable studied.

  15. Características tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz desengordurado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Matheus Francisco da Paz

    2015-06-01

    Full Text Available ResumoO objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição, em diferentes níveis (5, 10 e 15%, da farinha de trigo por farelo de arroz desengordurado, sobre as características: capacidade de absorção de água, perda de massa ao fornear, volume específico, perfil texturométrico e cor da casca e do miolo dos pães. Os resultados demonstram que o farelo de arroz desengordurado não apresentou influência em relação à capacidade de absorção de água, em contrapartida, teve forte influência na perda do peso ao fornear, mesmo para substituições de 5%. No entanto, tal substituição não afetou o volume específico (p>0,05. Resultado semelhante foi observado para o perfil de textura, onde substituições de 10 e 15% demonstraram afetar, principalmente, a dureza dos pães analisados. Para a cor, a adição do farelo de arroz desengordurado apresentou efeito negativo para a luminosidade do miolo e da casca, principalmente em substituições superiores a 5% para casca e 10% para o miolo. Entretanto, a substituição da farinha de trigo por 5% de farelo de arroz desengordurado demonstrou uso potencial para aplicação em produtos panificáveis.

  16. Fluxo portal e visceral líquido de metabólitos em ovinos alimentados com feno de capim-arroz cortado com diferentes idades de rebrota Net portal and visceral flux of metabolites in lambs fed rice-grass hay cut at different regrowth ages

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    Gilberto Vilmar Kozloski

    2009-06-01

    Full Text Available Foram conduzidos dois ensaios para medir os fluxos portal e visceral total de metabólitos em ovinos (peso vivo (PV médio de 35 ± 3 kg recebendo feno de capim-arroz (Echinochloa sp. cortado aos 32, 46, 72 ou 90 dias de rebrota. Um dos ensaios foi realizado em quadrado latino 4 × 4 (ensaio 1 para avaliação dos quatro fenos e outro em quadrado latino 3 × 3 (ensaio 2, sem o feno do capim cortado aos 32 dias de rebrota. Os animais foram implantados com cateteres permanentes nas veias mesentérica e hepática. Sangue arterial foi acessado através de cateteres temporários na carótida. O fluxo de sangue portal e visceral foi estimado com base na diluição de paraminohipurato infundido continuamente em uma veia mesentérica. Na refeição prévia às amostragens, o consumo de matéria orgânica (MO total e digestível não foi afetado, mas o consumo de nitrogênio total e digestível diminuiu linearmente com o aumento da idade de rebrota do capim-arroz em ambos os ensaios. Os fluxos de sangue portal e visceral, o fluxo visceral líquido de glicose, uréia e aminoácidos e o fluxo portal líquido de glicose e uréia não foram afetados pela idade de rebrota da forrageira. Os fluxos portais de aminoácidos e amônia foram maiores nos animais que consumiram o feno de 46 dias e maior quantidade de nitrogênio digestível. A maior parte dos nutrientes absorvidos pelos ovinos consumindo feno de capim-arroz foi metabolizada pelo sistema visceral, de modo que a disponibilidade de aminoácidos e de glicose aos tecidos periféricos representou somente pequena proporção do nitrogênio ou da matéria orgânica ingerida. Em geral, o metabolismo visceral dos animais não foi afetado pela idade de rebrota da forrageira.In order to measure the net portal and visceral flux of metabolites in lambs (35 ± 2.5 kg live weight fed rice-grass (Echinochloa sp. hay cut at 32, 46, 72 or 96 days of regrowth age, two assays were carried out. One of them was a 4 × 4

  17. Avaliação de métodos para estimativa da disponibilidade de fósforo para arroz em solos de Várzea do Rio Grande do Sul Estimation methods of phosphorus availability for rice in flooded soils in Rio Grande do Sul, Brazil

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    Leandro Souza da Silva

    2008-02-01

    Full Text Available A eficácia da análise de solo depende de quanto o valor obtido pelo método está correlacionado com a quantidade do nutriente absorvida pela planta, em solos de uma determinada região de utilização do sistema de recomendação de adubação. O objetivo deste trabalho foi avaliar a correlação entre o teor de P no solo avaliado por diferentes métodos de extração e a quantidade de P absorvida por plantas de arroz irrigado por inundação. Foram coletadas amostras na camada superficial (0-20 cm de solos de várzea em 16 locais do Rio Grande do Sul (RS, com ampla faixa de variação de características químicas e físicas. Os solos receberam três níveis de P: P0 (sem P, P1 (1/2 de P2 e P2 (quantidade para atingir 0,2 mg L-1 na solução do solo, com base na capacidade máxima de adsorção de P de cada solo. As unidades experimentais constaram de quatro quilogramas de solo em vasos com capacidade de 8 L, cultivados com arroz irrigado em casa de vegetação, com três repetições e dispostos inteiramente ao acaso. Cultivou-se o arroz durante 45 dias, quando foi colhida a parte aérea das plantas e quantificado o P absorvido. Amostras dos solos foram submetidas a diferentes métodos de análise de P: Mehlich-1, Mehlich-2, Mehlich-3, Resina de troca de ânions (RTA em lâminas, RTA em esferas, Bray-1, Bray-2, Olsen, Morgan, Lactato de Ca, Texas, Oxalato, EDTA, H2SO4 e NaOH. Realizaram-se análises de correlação entre os teores de P no solo e as quantidades absorvidas pelas plantas. Dentre os métodos testados, H2SO4, Texas, Lactato de Ca, EDTA, Olsen e RTA foram os que se destacaram, mas apresentaram eficácia semelhante à do extrator Mehlich-1.The reliability of soil analysis depends on the correlation of nutrient concentration in the soil obtained by a given method with the plant nutrient uptake. The objective of this study was to evaluate the correlations between phosphorus content estimated by different methods and phosphorus

  18. Remoção de fósforo de efluentes da parboilização de arroz por absorção biológica estimulada em reator em batelada sequencial (RBS Rice parboilization wastewater phosphorus removal by enhanced biological assimilation in sequencing batch reactor (SBR

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    Osvaldo Luís Vieira Faria

    2006-06-01

    Full Text Available O efluente do arroz parboilizado contém altas concentrações de fósforo. Um reator em batelada seqüencial (RBS alimentado com efluente de reator UASB, operou com três fases anaeróbias e aeróbias e tempo de detenção de sólidos (TDS de 25 d, 15 d, 10 d e 5d e tempo de reação (tR de 1 d, 2 d e 3 d com e sem a adição de ácido acético (HAc. O reator operou com o efluente do equalizador em duas fases tratando com TDS de cinco dias. A eficiência foi calculada pela relação entre a massa de fósforo suspenso descartada e a massa total alimentada. O maior potencial de remoção de 46,14 mg ocorreu operando-se com uma fase anaeróbia e uma aeróbia com adição de HAc. O tR de um dia tem a maior possibilidade de aumento da eficiência pelo incremento do descarte de biomassa. A operação com TDS menores obtém as maiores eficiências de remoção. A capacidade de remoção é melhor utilizada com TDS de cinco dias. A maior eficiência (E=17,82% foi obtida tratando o efluente do reator UASB com TDS de cinco dias, com duas fases, sem a adição HAc.The parboiled rice effluent has high phosphorus concentration. A sequential batch reactor (SBR was fed with a UASB reactor effluent and operated with three anaerobic and aerobic phases and solids retention time (SRT of 25 d, 15 d, 10 d and 5 d, and reaction time (tR of 1 d, 2 d and 3 d, with and without acetic acid (HOAc addition. The reactor operated with 5 d of SRT and two phases treating equalization tank effluent. The removal efficiency was calculated by the relation between phosphorus suspended wasted mass and feed mass. The biggest removal potential, 46.14 mg, was operated with HOAc addition and one anaerobic and aerobic phase. The biggest possibility of efficiency increase by biomass waste was obtained with tR=1 d. The system operating with smaller SRT achieves higher removal efficiencies. The removal capacity is better utilized with five days of SRT. The highest efficiency (E=17.82% was

  19. Avaliação nutricional de cereais extrusados para cães Nutritional evaluation of extruded cereals for dogs

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    Anderson Duarte

    2006-12-01

    Full Text Available Avaliou-se a digestibilidade de matérias-primas de origem vegetal (milho, milho degerminado, sorgo e quirera de arroz submetidas ao processamento de extrusão. Foram selecionados oito cães da raça FOXHOUND AMERICANO, machos, com idade de três anos e peso médio de 32,0 Kg + 2,4 Kg. Cada tratamento, de um total de quatro, foi oferecido a dois cães, durante quatro períodos, em um total de oito cães por tratamento. Nas amostras de alimentos e fezes foram realizadas análises de matéria seca, fibra bruta, gordura em hidrólise ácida, proteína bruta, matéria mineral, extrativo não nitrogenado e energia bruta. O delineamento foi em duplo quadrado latino (quatro tratamentos, quatro períodos e oito cães, totalizando 32 unidades experimentais. As médias dos coeficientes de digestibilidade dos vários nutrientes dos tratamentos experimentais foram comparados pelo teste SNK com 5% de probabilidade. Os resultados para o milho degerminado foram: coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS = 67,82%; da matéria orgânica (DAMO = 71,60%; da proteína bruta (DAPB = 69,95%; da gordura em hidrólise ácida (DAGHA = 79,52%. Estes resultados mostram que o milho degerminado é um ingrediente de baixo valor nutricional quando comparado com o milho integral (DAMS, 82,28; (DAMO, 87,19; (DAPB, 73,28; (DAGHA, 88,72, sorgo (DAMS, 86,43; (DAMO, 87,48; (DAPB, 71,01; (DAGHA, 86,88 e quirera de arroz (DAMS, 95,00; (DAMO, 95,62; (DAPB, 82,57; (DAGHA, 92,66. Não ocorreram diferenças (P>0,05 entre o milho integral e o sorgo. A quirera de arroz apresentou maior coeficiente de digestibilidade dos nutrientes dentre os ingredientes avaliados. Os resultados encontrados neste trabalho demonstram que diferentes fontes de carboidratos como milho e sorgo podem ser utilizados de forma equivalente, na nutrição de cães. O milho degerminado deve ser utilizado com cautela devido ao seu menor perfil nutricional dentre os cereais avaliados, devendo ser

  20. Habilidade competitiva de plantas de arroz com biótipos de capim-arroz resistente ou suscetível ao quinclorac Competitive ability of rice plants with barnyardgrass biotypes resistant or susceptible to quinclorac

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    S.P. Tironi

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a habilidade competitiva de plantas de arroz cultivar BRS Pelota com biótipos de capim-arroz resistente ou suscetível ao herbicida quinclorac. Para isso, foi instalado experimento em casa de vegetação, em delineamento completamente casualizado com quatro repetições, sendo os tratamentos dispostos em esquema fatorial 2 x 6. As unidades experimentais constaram de vasos plásticos contendo 10 dm³ de solo, cujo pH e nível de nutrientes foram previamente corrigidos. Os tratamentos consistiram na competição entre uma planta de arroz, cultivar BRS Pelota, com populações (0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas por vaso dos biótipos de capim-arroz resistente (ECH-13 ou suscetível (ECH-12 ao herbicida quinclorac. As avaliações foram realizadas aos 40 dias após emergência, sendo avaliados; massa seca da parte aérea (MSPA, taxa de crescimento (TC, área foliar específica (AFE, razão de massa foliar (RMF, razão de área foliar (RAF e índice de área foliar (IAF. A interferência no desenvolvimento do cultivar de arroz BRS Pelota foi proporcionalmente maior com o aumento da população de ambos os biótipos de capim-arroz. Os biótipos apresentaram, em geral, habilidade competitiva similar.The objective of this study was to evaluate the competitive ability of the rice cultivar BRS Pelota with biotypes resistant or susceptible to the herbicide Quinclorac. The experiment was conducted under greenhouse conditions in a completely randomized design with four replications, with the treatments arranged in a 2 x 6 factorial. The experimental units consisted of plastic pots containing 10 dm³ of soil, with pH and nutrient level being previously corrected. The treatments consisted of a competition between a rice plant, BRS Pelota cultivar, with populations (0, 1, 2, 3, 4 or 5 plants per pot of the barnyardgrass biotypes resistant (ECH-13 or susceptible (ECH -12 to the herbicide Quinclorac. The evaluations were performed

  1. PRODUTO ALIMENTÍCIO ELABORADO COM FARINHA PRÉ-GELATINIZADA DE GRÃOS QUEBRADOS DE ARROZ

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    WALTER AUGUSTO-RUIZ

    2009-07-01

    Full Text Available

    O desenvolvimento de novos produtos alimentícios, principalmente para crianças, deve levar em consideração a conveniência, o valor nutricional e a segurança alimentar, nesse sentido o arroz é um dos cereais preferidos por possibilitar desenvolver produtos com características bem aceitas pelos consumidores. Utilizando farinha pré-gelatinizada de grãos quebrados de arroz foi elaborado um produto alimentício com valor nutricional similar ao da farinha Láctea. Os níveis das variáveis foram definidos experimentalmente utilizando planejamento fatorial e avaliação sensorial da preferência e da aceitação dos produtos. Os insumos utilizados foram açúcar, goma e saborizantes. Os produtos foram bem aceitos tanto por adultos quanto por crianças sendo que, crianças na faixa etária de 6 a 30 meses preferiram o produto com sabor a banana. PALAVRAS-CHAVE: Alimentação infantil; arroz; farinha pré-gelatinizada de arroz.

  2. VIABILIDADE DA SUBSTITUIÇÃO DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DE ARROZ NA MERENDA ESCOLAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Greice Elusa Rathke HEISLER

    2009-06-01

    Full Text Available

    A cultura do arroz tem se mostrado muito promissora, justificando as ações que objetivam tornar mais eficaz sua produção e distribuição. No Brasil, tendo em vista a dependência externa do trigo, um maior emprego da farinha de arroz em produtos de panificação poderia ser uma alternativa interessante. A importância nutricional deste cereal deve-se a expressiva quantidade de calorias que fornece, aliada ao baixo índice glicêmico, que é responsável pela lenta absorção dos carboidratos e maior sensação de saciedade. Adicionalmente, a farinha obtida do arroz, por não conter glúten, pode ser empregada em produtos de panificação destinados à pessoas com necessidades alimentares especiais, como os celíacos. Além disto, possui substâncias tais como o amido resistente, que tem mostrado efeitos benéficos à saúde, especialmente por auxiliar no trânsito intestinal. Apesar de todos os benefícios socioeconômicos e nutricionais, a utilização da farinha de arroz ainda é modesta. Em função disto, objetivou-se verificar a viabilidade da substituição da farinha de trigo por farinha de arroz na formulação de três produtos (cuquinha de banana, bolo de chocolate e torta salgada, utilizados na merenda escolar de crianças de 3 a 5 anos; para tanto, foi analisada a aceitabilidade, através de técnicas sensoriais; os custos e valores nutricionais das preparações. Constatou-se que as preparações a base de farinha de arroz apresentaram total aceitabilidade por parte das crianças; custos ligeiramente superiores às preparações com farinha de trigo, e valor nutricional vantajoso, demonstrando, de um modo geral, a viabilidade para substituição.

  3. Produtividade do arroz irrigado por aspersão em função do espaçamento e da densidade de semeadura Yield of upland rice cultivated under sprinkler irrigation as a function of row spacing and seed density

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CARLOS ALEXANDRE COSTA CRUSCIOL

    2000-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar o efeito de três espaçamentos entre fileiras (30, 40 e 50 cm e três densidades de semeadura (100, 150 e 200 sementes viáveis/m² sobre o desenvolvimento da planta, os componentes da produção e a produtividade do arroz irrigado por aspersão até a tensão de reposição de água de -0,070 MPa, foi instalado um experimento em condições de campo, em um Latossolo Vermelho-Escuro, epieutrófico, textura argilosa, em Selvíria, MS. A cultivar avaliada foi a IAC 201. Esta cultivar apresenta suscetibilidade ao acamamento, no sistema de irrigação por aspersão, até uma tensão de reposição de água, no solo, de -0,070 Mpa. O número de colmos e de panículas é incrementado com a redução do espaçamento. A densidade de 100 sementes/m² é a mais indicada para a cultivar IAC 201 irrigada por aspersão, por proporcionar menor gasto de sementes. O espaçamento de 30 cm entre fileiras de plantas proporciona maior produtividade de grãos da cultivar IAC 201 no sistema de irrigação por aspersão.Plant development, plant phenology, yield components and grain yield of upland rice, cv. IAC 201, submitted to three different row spacings (30, 40 and 50 cm and densities (100, 150 and 200 viable seeds/m² were studied. The experiment was set under field conditions in a Dark-Red Latosol, loamy texture, in Selvíria, MS, Brazil, under sprinkler irrigation conditions with water replacement tension of -0.070 MPa. The number of stalks and panicles per area increased with row spacing reduction; density of 100 viable seeds/m² is more indicated for IAC 201 cultivated under sprinkler irrigation conditions, because seed spend is smaller; row spacing of 30 cm allowed the maximum grain yield.

  4. Desempenho fisiológico de sementes de arroz tratadas com macro e micronutrientes

    OpenAIRE

    Araujo, Rufino Cassyo de; Lemes, Elisa Souza; Tavares, Lizandro Ciciliano; Villela, Francisco Amaral

    2013-01-01

    O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho fisiológico de sementes de arroz tratadas com diferentes produtos contendo macro e micronutrientes. Os tratamentos constaram de cinco produtos, formando combinações de nutrientes, totalizando seis tratamentos, em quatro repetições: Tratamento controle (TC); Tratamento A (Binova Gra®) Zinco (Zn), boro (B) e molibdênio (Mo) na dose de 200 mL por 100 kg de sementes; Tratamento B (PT-4-O®) Matéria orgânica, fósforo (P) e zinco (Zn) na dose ...

  5. Hypolipidemic effect of rice bran diet =Efeito hipolipidêmico da dieta contendo farelo de arroz

    OpenAIRE

    Schmidt, Letícia; Berleze, Kally Janaina; Brusque, Ana Maria

    2012-01-01

    Introdução: A hipercolesterolemia é um importante fator de risco estabelecido para doença arterial coronariana. As fibras solúveis, ácidos graxos poliinsaturados e orizanol contribuem para a inibição da absorção do colesterol e, consequentemente, diminuição dos níveis séricos de colesterol. Objetivos: No presente estudo, foi investigado o efeito da dieta de farelo de arroz oferecido após o desmame de crias de ratos, em relação ao crescimento e desenvolvimento deles, bem como a concentração...

  6. Efeito hipolipidêmico da dieta contendo farelo de arroz Hypolipidemic effect of rice bran diet

    OpenAIRE

    Letícia Schmidt; Kally Janaina Berleze; Ana Maria Brusque

    2012-01-01

    Introdução: A hipercolesterolemia é um importante fator de risco estabelecido para doença arterial coronariana. As fibras solúveis, ácidos graxos poliinsaturados e orizanol contribuem para a inibição da absorção do colesterol e, consequentemente, diminuição dos níveis séricos de colesterol. Objetivos: No presente estudo, foi investigado o efeito da dieta de farelo de arroz oferecido após o desmame de crias de ratos, em relação ao crescimento e desenvolvimento deles, bem como a concentração de...

  7. Eficiência de diferentes moléculas na redução dos sintomas da queima das bainhas em arroz e no crescimento de Rhizoctonia solani in vitro Efficiency of different molecules on the reduction of sheath blight symptoms in rice and on Rhizoctonia solani growth in vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Augusto Schurt

    2013-04-01

    Full Text Available Este estudo verificou a eficiência da aplicação de diferentes moléculas em reduzir o comprimento relativo da lesão (CRL da queima das bainhas em arroz. Plantas dos cultivares BR-Irga 409 e Labelle foram cultivadas em solução nutritiva e inoculadas com Rhizoctonia solani, no estádio de máximo perfilhamento. Às 24 horas antes da inoculação, as bainhas das plantas foram pulverizadas com soluções de silicato de potássio (SP, silicato de potássio + fósforo (SP+F, Acibenzolar-S-Metil (ASM, fungicida Carbendazim, quitosana desacetilada (QD, etileno (ET e fosfito de potássio (FP. Plantas cujas bainhas foram pulverizadas com água destilada serviram como testemunhas. O efeito das moléculas contidas nesses produtos no crescimento micelial de R. solani foi testado in vitro. Para BR-Irga 409, o CRL foi menor com a aplicação do FP, em relação aos demais tratamentos, exceto o Carbendazim. A aplicação do Carbendazim reduziu em 86,1% o CRL, em relação à testemunha. O CRL foi significativamente menor no cultivar BR-Irga 409 do que no 'Labelle', com aplicação do FP. O crescimento micelial de R. solani foi reduzido apenas pelo FP e Carbendazim, em comparação com os demais tratamentos. Não houve diferença significativa entre os tratamentos testemunha, SP e SP+F para a concentração de Si nas bainhas das plantas dos dois cultivares.This study aimed to test the efficiency of different molecules on the reduction of the relative lesion extension (RLE of sheath blight in rice. Plants of cultivars BR-Irga 409 and Labelle were grown in nutrient solution and inoculated with Rhizoctonia solani at the maximum tillering stage. At 24 hours before inoculation, sheaths of plants were sprayed with solutions of potassium silicate (PS, potassium silicate + phosphorus (PS+P, Acibenzolar-S-Methyl (ASM, Carbendazim fungicide, deacetylated chitosan (DC, ethylene (ET and potassium phosphite (PP. Sheaths from plants sprayed with water served as the

  8. Soma térmica de algumas fases do ciclo de desenvolvimento da escala de COUNCE para cultivares Sul-Brasileiras de arroz irrigado Thermal time of some developmental phases of the COUNCE scale for irrigated rice cultivars grown in Southern Brazil

    OpenAIRE

    Nereu Augusto Streck; Simone Michelon; Leosane Cristina Bosco; Isabel Lago; Lidiane Cristine Walter; Hamilton Telles Rosa; Gizelli Moiano de Paula

    2007-01-01

    A escala de COUNCE é uma escala de desenvolvimento de arroz recente que vem sendo gradativamente adotada no Brasil. No entanto, a duração das fases em ºC dia dessa escala ainda não está disponível para as cultivares brasileiras de arroz irrigado. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi determinar a soma térmica de algumas fases do ciclo de desenvolvimento da escala de COUNCE para cultivares Sul-Brasileiras de arroz irrigado, utilizando-se diversos métodos de cálculo e diferentes temperatur...

  9. Avaliação de genótipos de arroz sob efeito do ácido butírico Rice genotype evaluation under butyric acid effect

    OpenAIRE

    Mauricio Marini Kopp; Viviane Kopp da Luz; Luciano Carlos da Maia; Jefferson Luiz Meirelles Coimbra; Rogério Oliveira de Sousa; Fernando Irajá Félix de Carvalho; Antonio Costa de Oliveira

    2010-01-01

    Solos do tipo hidromórfico apresentam uma reduzida capacidade de drenagem, sendo utilizados principalmente para cultivo de arroz irrigado. Esta condição favorece o desenvolvimento de microrganismos anaeróbios que produzem substâncias fitotóxicas. O objetivo do trabalho foi avaliar a resposta de 25 genótipos de arroz ao ácido butírico, um composto produzido em solos de deficiente drenagem e alto teor de matéria orgânica. O trabalho foi executado em sistema de hidroponia com 4 doses do ácido e ...

  10. Resposta de cultivares de arroz-de-sequeiro à calagem Upland rice cultivars response to liming

    OpenAIRE

    AILDSON PEREIRA DUARTE; RACHEL BENETTI QUEIROZ-VOLTAN; PEDRO ROBERTO FURLANI; RICARDO AUGUSTO DIAS KANTHACK

    1999-01-01

    Desenvolveu-se um experimento de campo, em Assis (SP), em areia quartzosa com capacidade de troca de cátions igual a 35 mmol c.dm-3 e 9% de saturação por bases. Estudou-se a resposta dos cultivares de arroz-de-sequeiro (Oryza sativa L.) IAC 25, IAC 47, IAC 165 e Araguaia às doses 0, 2, 4 e 6 t.ha-1 de calcário dolomítico e 2 t.ha-1 de calcítico. O calcário foi aplicado em outubro de 1991 e as avaliações, realizadas no ano agrícola 1992/93. Aos 20 dias da emergência das plantas, amostrou-se a ...

  11. Alterações microbiológicas, de fertilidade e de produtividade do arroz de terras altas em diferentes manejos de solo e água = Microbiological, fertility and productivity alterations in upland rice under different soil and water managements

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Talles Eduardo Borges dos Santos

    2008-04-01

    Full Text Available O sistema de cultivo de arroz predominante no Brasil, o de terras altas, fica na dependência da precipitação pluvial e de sua distribuição. Determinadas práticas ou distúrbios, que atuam sobre o solo, levam a alterações que os microrganismos, por ser sensíveis, podem detectar. O trabalho objetivou estudar as alterações microbiológicas (carbono da biomassa microbiana (CBM e do CO2 (C-CO2 liberado, do quociente metabólico (qCO2 e micorrização, fertilidade do solo e produtividade do arroz de terras altas, cultivado sob diferentes manejos de solo e água. A cultivar utilizada foi a BRS Talento, e o delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados em fatorial de três manejos de solo: plantio direto (PD, gradepesada + grade niveladora (GG, escarificador + grade niveladora (EG e três manejos de água: sem irrigação (L0; lâmina 1 (L1, que corresponde à irrigação nas fases reprodutiva e de maturação; e lâmina 2 (L2, que corresponde à irrigação durante todo ciclo. Os fungos micorrízicos arbusculares mostram-se sensíveis aos manejos de solo e água. O PD apresentou as maiores médias para MO, Ca, SB e V% e as menores de H + Al. Este manejo acrescido da irrigação, apenas nas fases reprodutiva e de maturação propiciaram resultados satisfatórios para a produtividade e características microbiológicas.In Brazil, the upland rice culture system is predominant, but its water supply depends of precipitation and its distribution. Somepractices or disturbances on soil conditions may cause alterations that can be detected by microorganisms, which are quite sensitive. This experiment was developed to study microbiological alterations (microbial biomass carbon (MBC, released CO2 (C-CO2, metabolic quotient (qCO2 and mycorrhization, as well as alterations in soil fertility and productivity of upland rice, cultivated under different soil and water managements. Cultivar

  12. Incorporação de cinza de lenha, lodo de estação de tratamento de água e cinza de casca de arroz em massa cerâmica: utilização da técnica de planejamento Grog incorporation in ceramic mass to manufacture of bricks: a study of the physical-mechanical properties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. N. M de Medeiros

    2010-12-01

    Full Text Available Este trabalho apresenta um estudo das propriedades físico-mecânicas de massas cerâmicas com a incorporação de resíduos de cinza de lenha, lodo de estação de tratamento de água e cinza de casca de arroz, visando a sua futura utilização na produção de blocos. Os procedimentos metodológicos consistiram na caracterização química e mineralógica, na análise granulométrica e no delineamento de misturas com argila e resíduos por meio da técnica de planejamento. Foram produzidos corpos de prova por prensagem, com variações de composições no intervalo de 0 a 50% de resíduo e 50 a 100% de argila. A queima foi realizada em forno tipo mufla. As propriedades físico-mecânicas avaliadas foram absorção de água e módulo de ruptura à flexão. Como resultados principais, concluiu-se sobre a viabilidade em se utilizar composições com até 25% de resíduo nas temperaturas de 800, 900 e 1000 ºC.This paper presents a study of the physical and mechanical properties of ceramic mass with the incorporation of waste ash wood, sludge from water treatment and rice husk ash to determine whether its future use manufacture of bricks. The procedures consisted in the chemical and mineralogical characterization, particle size analysis and design of mixtures with clay and waste through planning technique. Bodies were produced by uniaxial pressing, with variations of compositions in the range of 0 to 50% waste and 50 to 100% clay. The burning was carried out in muffle furnace. The physical and mechanical properties evaluated were water absorption and modulus of rupture strength. The main result, it was concluded on the feasibility of using compositions with up to 25% of waste at temperatures of 800, 900 and 1000ºC.

  13. Mingau de arroz e soja pronto para consumo Rice-soybean porridge ready for use

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sin Huei Wang

    1999-05-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar um mingau pronto para consumo com boas características sensoriais e estabilidade coloidal aparente, foi preparada uma mistura de arroz e soja em diferentes proporções, considerando as seguintes etapas de processamento: decorticagem dos grãos de soja, branqueamento, desintegração e homogeneização do arroz e soja. Os mingaus formulados foram avaliados sensorialmente e analisados quanto à composição centesimal, mineral e índice de separação. Os mingaus formulados com 80:20, 70:30 e 60:40% de arroz:soja foram os de melhor aparência, sabor e textura. Entretanto, quando os mesmos foram aromatizados com baunilha, os mingaus com 30 e 40% de soja foram os preferidos, e quando com coco, apenas o mingau com 40% de soja foi o preferido pela equipe massal de provadores. Esses mingaus formulados apresentam excelente estabilidade coloidal aparente e boa composição em minerais.A porridge ready for use with good sensory characteristics and apparent colloidal stability was investigated, using different proportions of rice and soybeans and following manufacture steps: soybean dehulling, blanching, desintegration and homogenization of rice and soybeans. The formulated porridges were subjected to sensory analysis and evaluated regarding their chemical centesimal composition, mineral content and separation index. The porridges containing 80:20, 70:30 and 60:40% rice:soybean had better appearance, flavor and texture. However, when flavored with vanilla, the porridges with 30 and 40% soybeans were more appreciated, and when flavored with coconut, only the porridge with 40% soybeans was the most appreciated by the consumer-type panelists. The above mentioned porridges presented excellent apparent colloidal stability and good mineral composition.

  14. MIGRAÇÃO DA ESPÉCIE INORGÂNICA – Alumínio – DOS UTENSÍLIOS CULINÁRIOS PARA O CEREAL ARROZ

    OpenAIRE

    Pedro Paulo Palomino Lúcio; Elisangela Cardoso de Lima Borges

    2011-01-01

    Os utensílios culinários sempre estiveram em constante “evolução”, buscando praticidade, e nunca importando com o nível de toxicologia. Objetivando-se avaliar a migração de alumínio durante o cozimento do arroz por titulação indireta e FAAS, com extrações em HCl 1,0 e 0,1 mol L-1, amostras de arroz foram cozidas em três diferentes utensílios culinários: panela/colher de alumínio, panela de alumínio/colher de polietileno e panela de vidro/colher de polietileno. Na titulação indireta, não foi ...

  15. Consumo de forragem por novilhas de corte recebendo farelo de arroz com e sem ionóforo

    OpenAIRE

    Lidiane Raquel Eloy; Marta Gomes da Rocha; Luciana Pötter; Álvaro Moraes da Fonseca Neto; Ludmila Leonardi Biscaíno; Marcos Bernardino Alves; Larissa Arnhold Graminho; Sheila Cristina Bosco Stivanin

    2014-01-01

    O consumo de forragem foi avaliado em novilhas de corte exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou recebendo farelo de arroz integral (FAI) com ou sem adição de ionóforo. Foi usado o óxido de cromo como indicador da produção fecal. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com três tratamentos e três repetições de área. Os animais foram considerados as unidades experimentais nas avaliações de consumo. O consumo de pasto ...

  16. Influência de manejos pós-colheita do arroz irrigado sobre o banco de sementes de arroz-vermelho Influence of post-harvest management of rice crop on red rice seed bank

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P.F.S Massoni

    2013-03-01

    Full Text Available A incorporação da palha após a colheita do arroz dificulta a redução do banco de sementes; por outro lado, favorece a decomposição da palha e, consequentemente, possibilita o preparo antecipado da área, viabilizando a semeadura do arroz no período recomendado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interferência de diferentes manejos após a colheita em áreas cultivadas com arroz irrigado na redução da viabilidade de sementes de arroz-vermelho. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, em parcelas subdivididas no tempo, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial (7x6, sendo o fator A composto por: [1] lâmina de água permanente, [2] incorporação da palha com preparo do solo seco logo após a colheita do arroz, [3] incorporação da palha com preparo do solo alagado após a colheita, [4] incorporação da palha com o solo seco somente em julho, [5] incorporação da palha com solo alagado logo após a colheita e gradagem da área em julho com solo seco, [6] incorporação da palha com solo seco logo após a colheita e gradagem da área em julho com solo seco e [7] sem incorporação. O fator B foi composto por seis épocas de amostragem do banco de sementes quanto à presença de arroz-vermelho; a amostragem iniciou-se a partir da colheita, ocorrendo a cada 30 dias e finalizando no mês de outubro. O maior efeito sobre a redução do banco de sementes ocorreu quando se utilizaram implementos que incorporaram superficialmente a palha, como o rolo-faca, o qual atua sobre a quebra da dormência, a inviabilidade e o estímulo à germinação das sementes de arroz-vermelho.The incorporation of straw after rice harvest makes rice seed reduction difficult. On the other hand, it favors the decomposition of straw, enabling the preparation of the area in advance, thus allowing the preparation of the recommended planting period. The objective of this work was to assess the interference of

  17. Cultivar response to fungicide application in relation to rice blast control, productivity and sustainability Resposta de cultivares de arroz à aplicação de fungicidas em relação ao controle da brusone nas panículas, produtividade e sustentabilidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anne Sitarama Prabhu

    2003-01-01

    Full Text Available Four field trials were conducted, from 1995 to 1997, with the objective of studying the response of four upland cultivars to foliar fungicide application in relation to panicle blast control, grain yield and sustainability. Differential disease control and yield response of cultivars to fungicide treatment were obtained. Losses in grain yield of cultivars IAC 202, Caiapó, Rio Paranaíba and Araguaia due to panicle blast were 44.8%, 27.4%, 24.4% and 18.2%, respectively. Two applications of tricyclazole or benomyl controlled panicle blast, as indicated by lower values of disease progress curve and relative panicle blast severity, and increased grain yield of the cultivar IAC 202. The losses in 100 panicle grain weight and grain yield were significantly reduced by 22.3% and 25.1% in IAC 202 and 23.6% and 20.5% in Caiapó, respectively, with two sprays of tricyclazole. Sustainable value index for yield was maximum with two applications of tricyclazole (0.59, followed by one application at booting (0.46 and at heading (0.40 in cultivar IAC 202. Results showed no yield response of the cultivars Rio Paranaíba and Araguaia to fungicide applications for panicle blast control.Foram realizados quatro experimentos no campo, de 1995 a 1997, com o objetivo de estudar a resposta das cultivares de arroz de terras altas à aplicação de fungicidas foliares, em relação ao controle da brusone nas panículas, produtividade e sustentabilidade. Foram obtidas respostas diferenciais das cultivares às aplicações de fungicidas quanto ao controle da brusone e produtividade. As perdas em produtividade, causadas pela brusone, nas panículas, foram de 44,8%, 27,4%, 24,4% e 18,2% nas cultivares IAC 202, Caiapó, Rio Paranaíba e Araguaia, respectivamente. Os valores da área sob curva de progresso da doença e da severidade relativa da brusone nas panículas foram menores, resultando em aumento de produtividade com duas aplicações de tricyclazole ou benomyl na

  18. arroz rojo (Oryza sativa L. en dos sistemas de labranza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Steven Brenes Prendas

    2006-01-01

    Full Text Available A lo largo de cuatro ciclos de cultivo de arroz anegado, entre los años 2003 y 2004, en la Hacienda El Pelón de la Bajura, Liberia, Guanacaste, Costa Rica, se determinó la distribución espacial de las poblaciones de arroz rojo en los sistemas de Siembra Directa sobre Rastrojos (SDR y en Labranza Mecanizada Convencional (LMC. Mediante levantamientos de malezas ubicados en puntos fijos a nivel de campo y con ayuda del programa Surfer, se logró construir mapas georeferenciales de dichas poblaciones. El sistema SDR logró disminuir el ritmo de crecimiento de las poblaciones, facilitando su manejo, por lo contrario el sistema LMC, favoreció: la distribución, el aumento y la densidad de las poblaciones de arroz rojo en el campo. Los mapas de georeferencia facilitarían la toma de decisiones en el manejo integrado del arroz rojo

  19. Análise microscópica da resistência do arroz à queima das bainhas mediada pelo silício

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Augusto Schurt

    2015-03-01

    Full Text Available A queima das bainhas, causada pelo fungo Rhizoctonia solani Kühn, é uma das mais importantes e destrutivas doenças que afetam a produção de arroz no mundo. Embora o silício (Si seja capaz de reduzir a intensidade da queima das bainhas, os mecanismos de resistência mediados por esse elemento permanecem desconhecidos. Assim, este trabalho teve como objetivo investigar a nível microscópico o efeito do Si na resistência do arroz à infecção por R. solani. Plantas de arroz das cultivares BR-Irga-409 e Labelle foram cultivadas em solução nutritiva contendo 0 ou 2 mM de Si e inoculadas no estádio de máximo perfilhamento utilizando-se pedaços de palito de dente colonizados por R. solani. Ambos cultivares supridas com Si apresentaram intensa e homogênea deposição de Si nos tecidos das bainhas colonizados por R. solani. A maior concentração de Si nas bainhas de plantas de arroz de ambas cultivares contribuiu para reduzir os sintomas da queima das bainhas. Com o auxílio da microscopia de luz e da microscopia eletrônica de varredura, observou-se menor crescimento micelial do fungo sobre as bainhas foliares das plantas de ambas cultivares que foram supridas com Si. Secções das bainhas de plantas de ambos cultivares supridas com Si exibiram intensa autofluorescência nos tecidos próximos a regiões necrosadas devido a colonização por R. solani. Em conclusão, o suprimento de Si às plantas de arroz desempenhou um papel importante na redução dos sintomas da queima das bainhas.

  20. Avaliação ecotoxicológica utilizando bioensaios com daphnia magna em água de lavoura de arroz no município de Mostardas, RS, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thelma Duarte Brandolt

    2010-01-01

    Full Text Available Este estudo objetivou avaliar a toxicidade aguda da água proveniente dos canais de uma lavoura orizícola irrigada pela Lagoados Patos, na localidade de Mostardas/RS, através da utilização de bioensaios com o organismo teste Daphnia magna. Foramescolhidos 3 locais de amostragem: um próximo ao ponto de captação da água (P1; um na saída de uma área de plantio (P2, e outrono dreno de retorno da água para a Lagoa dos Patos (P3. As coletas foram realizadas em três momentos do ciclo produtivo: antes,durante e após a irrigação, correspondendo aos meses de Novembro de 2007, Janeiro e Março de 2008. Os testes foram realizados noLaboratório de Ecotoxicologia da UNISC, seguindo a norma técnica ABNT 12713. Após 48 horas de exposição aos efluentes,observou-se o número de indivíduos imóveis por concentração e calculou-se a porcentagem de imobilidade. O resultado do teste foiexpresso pela Concentração Efetiva Inicial Mediana - CE(I50 48h, que corresponde à concentração da amostra que causou efeitoagudo a 50% dos organismos. Os resultados indicaram, nos diferentes locais de coleta e estágios de manejo da lavoura, uma baixatoxicidade para este bioindicador, ou mesmo ausência de toxicidade, uma vez que apresentaram uma CE(I 50 48h superior a 75% naescala de toxicidade relativa, de acordo com o sistema de monitoramento estabelecido durante o ciclo de produção. Neste sentido,visando à corroboração dos mesmos, sugere-se o aumento da periodicidade do desenho experimental, bem como a realização dascoletas em período mais próximo da aplicação dos agroquímicos.Abstract This study aimed to evaluate the acute toxicity ofthe water from the channels of rice fields irrigated by the Lagoados Patos, in the town of Mostardas,/RS, through the use of bioassays with the test organism Daphnia magna. Threesampling locations we selected: one near the point of watercatchments (P1, an output of an area planting (P2, and anotheron the drain

  1. Efeito de extratos de cascas de café e de arroz na emergência e no crescimento do caruru-de-mancha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santos Julio Cesar Freitas

    2002-01-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou determinar influências dos extratos aquosos de cascas de café e de arroz na emergência e no crescimento inicial do caruru-de-mancha (Amaranthus viridis L.. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial (2x2x5, sendo dois tipos de casca, em dois solos (lavoura de café e terra de barranco e cinco concentrações dos extratos (0, 5, 10, 15 e 20%. Extratos aquosos de cascas de café e de arroz, nas concentrações entre 10 e 20%, proporcionaram, respectivamente, maior estímulo e inibição na emergência. O extrato de casca de café proporcionou maior crescimento inicial e massa da matéria seca do caruru-de-mancha, enquanto a velocidade e a porcentagem de emergência foram mais inibidas por extrato de casca de arroz.

  2. EFICIÊNCIA DO HERBICIDA OXADIARGYL NO CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS NA CULTURA DO ARROZ (Oryza sativa L.) IRRIGADO WEED CONTROL EFFICIENCY OF THE HERBICIDE OXADIARGYL IN IRRIGATED RICE (Oryza sativa L.)

    OpenAIRE

    Geraldo José Aparecido Dario; Paulo Boller Gallo

    1999-01-01

    Visando avaliar a eficiência agronômica do herbicida oxadiargyl no controle de plantas daninhas ocorrentes na cultura do arroz (Oryza sativa L.) irrigado, semeado em solo drenado, instalou-se ensaio em condição de campo no município de Mococa, SP, em novembro de 1993. O produto foi aplicado em pré-emergência da cultura e das plantas daninhas, nas doses de 320, 400, 480 e 560 g/ha e como padrão utilizou-se duas formulações de oxadiazon, ambas em doses de 1.000 g./ha. Os resultados obtidos perm...

  3. Influência do magnésio na resistência do arroz à mancha parda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wiler Ribas Moreira

    2013-06-01

    Full Text Available A mancha parda, causada pelo fungo Bipolaris oryzae, é uma das principais doenças da cultura do arroz. Sabe-se que o magnésio (Mg tem o potencial de reduzir a intensidade de algumas doenças em culturas de importância econômica e, portanto, o objetivo desse trabalho foi verificar o efeito de diferentes doses desse macronutriente na resistência do arroz à mancha parda. Para isto, plantas de arroz (cv. Metica-1 foram cultivadas em solução nutritiva contendo 0,25; 0,5; 1; 2 e 4 mmol.L-1 de Mg. Foram avaliados o período de incubação (PI, o número de lesões (NL por cm² de folha, a severidade da mancha parda e a concentração foliar de Mg. Os dados de severidade foram usados para calcular a área abaixo da curva do progresso da mancha parda (AACPMP. Outro experimento com as doses de 0,25; 2,5 e 4 mmol.L-1 de Mg foi conduzido para determinar a concentração de aldeído malônico (MDA e a atividade da quitinase (QUI, β-1,3-glucanase (GLU, peroxidase (POX, polifenoloxidase (PFO e fenilalanina amônia-liase (FAL em resposta à infecção por B. oryzae. Houve efeito linear positivo e linear negativo das doses crescentes de Mg, respectivamente, na concentração foliar de Mg e na AACPMP. Houve efeito quadrático das doses crescentes de Mg no PI e no NL por cm² de área foliar. Alta concentração de MDA e maior atividade da PFO ocorreram com a dose de 4 mmol.L-1 de Mg. As atividades da QUI e da GLU não foram afetadas pelas doses de Mg. A maior atividade da POX ocorreu para as plantas supridas com as doses de 2,5 e 4 mmol.L-1 de Mg. A FAL apresentou aumento significativo em atividade às 48 e 72 horas após inoculação com a dose de 4 mmol.L-1 Mg. Os resultados desse estudo demonstram que a alta concentração foliar de Mg aumentou a resistência do arroz à infecção por B. oryzae principalmente por meio do aumento das atividades das enzimas de defesa.

  4. Suscetibilidade de biótipos de arroz-vermelho e de cultivares de arroz irrigado ao herbicida imazethapyr Susceptibility of red rice biotypes and commercial rice cultivars to imazethapyr

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.H.B. Dornelles

    2010-01-01

    Full Text Available Para avaliar a suscetibilidade de biótipos de arroz-vermelho(Oryza sativa e cultivares comerciais de arroz ao herbicida imazethapyr, realizou-se um ensaio em casa de vegetação com cinco biótipos de arroz-vermelho (acessos Santa Maria 5, Pelotas 3, Rio Pardo 1, Manoel Viana 2 e Catuçaba 1, dois cultivares comerciais de arroz: Clearfield® (IRGA 422 CL e Puitá INTA CL e um cultivar convencional (IRGA 417. Utilizou-se a metodologia de curvas de dose-resposta proposta por Seefeldt et al. (1995. A metodologia de curvas de resposta foi gerada a partir dos parâmetros do modelo logístico e dos valores de I50. Os biótipos de arroz-vermelho e os cultivares foram submetidos a seis doses do herbicida imazethapyr (0; 33,12; 66,25; 132,5; 265,0; e 530,0 g i.a. ha-1. As plantas de arroz foram contadas e coletadas no 20º dia após a aplicação dos tratamentos. A análise do percentual de dano foi realizada através de avaliação visual da fitointoxicação (%, massa verde e massa seca das plantas. Analisando as curvas e os resultados da análise da variância, pode-se inferir que os cultivares Clearfield Irga 422 CL e Puitá INTA CL foram significativamente iguais ao biótipo de arroz-vermelho Catuçaba 1, resistindo a doses de imazethapyr superiores à recomendada em campo para o sistema Clearfield®. Os biótipos Manoel Viana 2, Santa Maria 5 e Pelotas 3 agruparam-se com o cultivar convencional IRGA 417, sendo suscetíveis à dose comercial do herbicida. O biótipo Rio Pardo 1 também é resistente ao herbicida imazethapyr, porém menos resistente que o biótipo Catuçaba 1.To evaluate the susceptibility of biotypes of red rice (Oryza sativa and commercial rice cultivars to the herbicide imazethapyr, a greenhouse assay was conducted with five red rice biotypes (accesses Santa Maria 5, Pelotas 3, Rio Pardo 1, 2 and Manoel Viana Catuçaba 1, two commercial rice cultivars: Clearfield ® (Irga CL 422 and CL Puit INTA, and a conventional cultivar (Irga

  5. REUSE OF RICE HUSK ASH IN BUILDING CONSTRUCTIONS = REAPROVEITAMENTO DA CINZA DE CASCA DE ARROZ NA CONSTRUÇÃO CIVIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Luis Akasaki

    2011-01-01

    Full Text Available The world population growth, coupled with technological advances achieved in recent years, generates high environmental contamination, both as associated with the greenhouse gas emission, as the high waste production without an appropriate place for its final disposal. Among the agricultural wastes, it can highlight the high amount of rice husk ash that is produced by the rice industry. One solution to avoid these problems is the reuse of rice husk ash in other sectors, such as building construction. This paper presents a brief review of the research that has being carried out in terms of reuse of rice husk ash in construction, more specifically, in concrete and mortar preparation. = O crescimento da população mundial, associado ao avanço tecnológico alcançado nos últimos anos, gera como consequência uma enorme contaminação meio ambiental, tanto no que se refere à emissão de gases tóxicos, quanto na produção de enormes quantidades de resíduos, sem um local apropriado para a sua disposição final. Entre os resíduos agrícolas, pode-se destacar a imensa quantidade de cinza de casca de arroz, produzida pela indústria do arroz. Uma das soluções para evitar esses problemas é a reutilização da cinza de casca do arroz em outros setores produtivos, por exemplo, construção civil. O presente trabalho apresenta uma breve revisão sobre as pesquisas que vêm sendo desenvolvidas em termos de reaproveitamento da cinza de casca de arroz na construção civil, mais especificamente, em concretos e argamassas.

  6. Influência de cultivares, densidades de semeadura e doses de nitrogênio na produção integrada de arroz e peixes Cultivar, seeding rate and nitrogen side-dress fertilization influence in integrated production of rice and fish

    OpenAIRE

    Rafael de Campos Carmona; Paulo Regis Ferreira da Silva; Thais Fernanda Stella de Freitas; Mércio Luiz Strieder; Carlos Henrique Paim Mariot

    2008-01-01

    A produção integrada de arroz e peixes é uma prática que pode trazer benefícios aos orizicultores, diminuindo o uso de agroquímicos e o número de operações de preparo do solo, embora possa aumentar o acamamento de plantas. Este trabalho objetivou testar estratégias de manejo que reduzam o acamamento de plantas de arroz cultivado no sistema pré-germinado em área com quatro anos com rizipiscicultura. Um experimento foi conduzido a campo em Santo Antônio da Patrulha, RS, utilizando duas cultivar...

  7. Comparação de parâmetros de crescimento e de desenvolvimento de dois biótipos de arroz vermelho com genótipos de arroz irrigado Growth and developmental of red and pad rice genotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nereu Augusto Streck

    2008-01-01

    Full Text Available Caracterizar o crescimento e desenvolvimento de biótipos de arroz vermelho pode ajudar no seu controle e no melhoramento para aumentar a competitividade do arroz cultivado com esta planta daninha. O objetivo deste trabalho foi quantificar parâmetros de crescimento e desenvolvimento de dois biótipos de arroz vermelho e compará-los com genótipos de arroz irrigado. Desenvolveu-se um experimento de campo em Santa Maria (RS, durante o ano agrícola 2004/2005 com cinco épocas de semeadura. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições no esquema bifatorial (genótipos e épocas de semeadura. A unidade experimental foi um balde de 12 litros com dez plantas. Os genótipos utilizados foram: IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BR-IRGA 409, BRS 7 TAIM e EPAGRI 109 (tipo moderno, EEA 406 (tipo tradicional, um híbrido, arroz vermelho casca amarela com arista (AVCAA e arroz vermelho casca preta com arista (AVCPA. A data dos principais estágios de desenvolvimento da escala de COUNCE, área foliar, comprimento de panícula, estatura de planta, filocrono, número final de folhas no colmo principal e perfilhamento foram avaliados em cinco plantas por balde. Nos biótipos de arroz vermelho geralmente observa-se ciclo de desenvolvimento médio em relação aos genótipos cultivados, sendo o biótipo AVCAA de ciclo mais longo que o biótipo AVCPA. Os biótipos de arroz vermelho tiveram área foliar, estatura, panícula e filocrono maiores que os genótipos modernos de arroz. O perfilhamento dos biótipos de arroz vermelho foi variável e dependente da época de semeadura.The characterization growth and development of red rice biotypes may help controll strategies, the enhancement of competitiveness of cultivated rice with this weed and breeding programs. The objective of this is study was to quantity some growth and development parameters of two red rice biotypes as compared to irrigated genotypes. A field

  8. Efeito de diferentes níveis de inclusão de farelo de arroz em dietas suplementadas com fitase para frangos de corte = Effect of different inclusion levels of rice bran in diets supplemented with phytase for broiler chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Robério Vieira

    2007-07-01

    Full Text Available O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenhozootécnico, rendimento de carcaça e a deposição de fósforo e cinzas na tíbia de frangos de corte submetidos a dietas contendo quantidades crescentes de farelo de arroz integral (FAI, suplementados com fitase. Foram utilizados 600 frangos de corte, machos, da linhagemRoss, alojados em boxes de acordo com um delineamento inteiramente casualizado, nos seguintes tratamentos: T1-ração referência (milho e farelo de soja; T2-ração referência com 750 FTU g-1; T3-ração com 3,5% de FAI com 750 FTU g-1; T4-ração com 7,5% de FAI com 750 FTU g-1; T5-ração com 10,5% FAI com 750 FTU g-1 e T6-ração com 14% FAIcom 750 FTU g-1. A inclusão de fitase, com a utilização de FAI até o nível de 14% e redução do fósforo inorgânico na formulação da ração, não afetou o desempenho zootécnico e características de carcaça dos frangos de corte, porém reduziu a deposição de fósforo e cinzas na tíbia dos ossos.The experiment was carried with the objective of evaluating the productive performance, carcass yield, phosphorus availability and tibia ash in broilers subjected to diets containing increasing amounts of whole rice bran (WRB, supplemented with phytase. Six hundred broilers (Ross, all males, were allocated in boxesaccording to a completely randomized design, being fed the following regimens: T1 standard feed (corn and soybean meal; T2 standard feed with 750 FTU g-1; T3 feed with 3.5% of WRB with 750 FTU g-1; T4 feed with 7.5% of WRB with 750 FTU g-1 T5 feed with 10.5% WRB with 750 FTU g-1 and T6 feed with 14% WRB with 750 FTU g-1. The inclusion of phytase with the use of WRB to the level of 14% and the reduction of the inorganic P in the formulation of the feed did not affect the performance and carcass characteristics of the broiler chickens; however, it did decrease the presence of phosphorus and ash in the tibia.

  9. Perfil da escolha alimentar de arroz e feijão na alimentação fora de casa em restaurante de bufê por peso Profile of the rice and beans food option when eating away from home at a buffet-by-weight restaurant

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alline Gouvea Martins Rodrigues

    2013-02-01

    Full Text Available Estudo transversal que descreve a prevalência e fatores associados à escolha de arroz e feijão (EAF entre comensais de um restaurante de bufê por peso. Coletou-se características antropométricas, sociodemográficas e comportamentais, o peso e a fotografia do prato escolhido. A amostra representativa foi composta por 675 comensais, entre 16-81 anos, e analisada uma subamostra de 396, composta por dois grupos: EAF e não EAF. O teste qui-quadrado examinou a representatividade da subamostra. Os testes de Wald, qui-quadrado e regressão de Poisson com variância robusta examinaram as associações entre EAF e as características coletadas. Observou-se ausência de EAF em 38,4% dos comensais. Após ajuste para as demais características, a ausência de EAF no prato associou-se diretamente com sobrepeso/obesidade (RR=1,43; IC95%=1,10-1,84, mulheres (1,57; 1,20-2,05, refeição não habitual (1,34; 1,02-1,75, escolhas de pastelaria (1,37; 1,06-1,76 e de acompanhamento frio (RR=1,39; IC95%=1,08-1,78; e, inversamente com prato de maior peso (0,54; 0,38-0,77. Conclui-se que a EAF ainda pode ser considerada habitual pelos brasileiros e mais frequente entre os homens. Sua não escolha parece estar associada a práticas alimentares menos saudáveis e risco aumentado de sobrepeso/obesidade.The scope of this cross-sectional study was to describe the prevalence and factors associated with the choice of rice and beans (CRB among diners in a buffet-by-weight restaurant. Data on anthropometric, socio-demographic and behavioral characteristics as well as weight and photographic record of the dishes chosen by the diner were collected. The representative sample consisted of 675 luncheon diners, aged between 16 and 81. A subsample of 396 diners was analyzed, consisted of two groups: CRB and non-CRB. The Chi-square test verified the representativeness of the subsample in relation to the total sample. The Wald test, the chi-square test and the Poisson regression

  10. Balanço de nutrientes e da fitomassa em um Argissolo Amarelo sob floresta tropical amazônica após a queima e cultivo com arroz Nutrient and phytomass dynamics in a yellow Argissol under Amazonian tropical forest after burning and rice cultivation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. A. R. Sampaio

    2003-12-01

    Full Text Available O sistema de agricultura migratória constitui um dos principais modelos de agricultura praticados na região Amazônica. Este trabalho teve por objetivo avaliar o balanço de nutrientes no ecossistema florestal após a derrubada da vegetação primária e sua queima. Após a retirada e queima da mata, foi instalado um experimento para comparar áreas queimadas sem cultivo (queimado e áreas queimadas com cultivo de arroz (cultivado. Estas áreas ainda foram contrastadas com uma área de vegetação primária (mata, considerada como referência. O procedimento da queimada consumiu 36,3 % da biomassa inicial e originou 5,5 Mg ha-1 de cinzas com significativas quantidades de nutrientes, principalmente Ca, Mg e K. A prática da queima como meio de limpeza do terreno apresentou baixa eficiência, uma vez que apenas um pequeno percentual da fitomassa inicial foi convertido em cinzas e grande parte dessa biomassa permaneceu na área na forma de resíduos. Mesmo com a reposição de nutrientes, como Ca, Mg, K, pelas chuvas da região, houve uma considerável remoção de N, P, K, Ca, Mg e S, seja pela ação direta do fogo e do vento sobre as cinzas, seja pela remoção pela cultura. No balanço final, a área queimada sem cultivo apresentou maior perda de nutrientes do que a queimada e cultivada, denotando a importância da cobertura do solo na manutenção de elementos no sistema. Ao final do ciclo da cultura, ainda se verificou o efeito residual das cinzas no sistema, evidenciado pelos valores de P, K, Ca e Mg superiores aos do controle (mata.The system of shifting cultivation is one of the main agriculture models used in the State of Rondônia, as well as in other areas of the Brazilian Amazon. This paper aimed at na evaluation of the nutrient balance in the forest ecosystem after cutting down and burning the primary vegetation. After felling and burning the forest, an experiment was conducted to compare burned areas without cultivation (burned to

  11. de producción popular de arroz en Cuba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maikel Orlando Arrastia Acosta

    2008-01-01

    Full Text Available Las prácticas de poscosecha influyen directamente sobre la calidad del arroz molinado, tanto en términos de composición como de apariencia. Dentro de estas se destacan las operaciones de secado y molinado. En Cuba las tecnologías empleadas, actualmente, por el sector de producción popular de arroz en estas etapas del proceso productivo no siempre son las más adecuadas. Generalmente se utiliza el secado solar y el molinado en molinos del tipo Engleberg (o criollos construidos de forma artesanal y con medios propios. A través de este trabajo se evalúa la influencia del equipamiento de molinado sobre la calidad del arroz producido por productores del sector popular de arroz. Para ello se utilizó arroz con cáscara (variedad IACuba-31 producido en el municipio Yaguajay, Sancti Spíritus. El mismo fue sometido a métodos de secado empleados por estos productores y posteriormente se realizó el proceso de molinado por medio de dos tecnologías: a en un molino criollo y b en una descascaradora de rodillos de goma acoplada a un molino criollo. Como resultado de la comparación del producto final obtenido en estas tecnologías de molinado se pudo determinar que no existen diferencias significativas en cuanto a los porcentajes de granos enteros y partidos obtenidos con respecto a las diferentes formas de secado empleadas. La introducción de la descascaradora de rodillos de goma acoplada al molino criollo mejoró la calidad del arroz molinado, dando lugar a un incremento del porcentaje de granos enteros del 7 %. Además, garantiza la producción de arroz molinado con porcentajes de granos partidos inferiores al 25 %, lo que hace al arroz producido por este sector más competitivo y mejora sus posibilidades de comercialización. El uso de este sistema de molinado también mejora los ingresos de los productores y contribuye al establecimiento de precios de acuerdo con la calidad del producto en los mercados agropecuarios.

  12. SÍNTESE DA PENEIRA MOLECULAR MCM-41 DERIVADA DA CINZA DA CASCA DO ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Martins Braga

    2013-10-01

    Full Text Available As peneiras moleculares MCM-41 têm atraído grande interesse devido as suas propriedades de alta área específica, volume e diâmetro de poros controláveis. Estes materiais são aplicados em diversos ramos da indústria química como adsorventes, suportes catalíticos e catalisadores heterogêneos em vários processos. Neste trabalho, o MCM-41 foi sintetizado a partir da cinza da casca do arroz, natural e tratada quimicamente, como fontes alternativas de sílica, denominadas CCA-MCM-41 e CCAL-MCM-41, respectivamente, com o objetivo de reaproveitar este resíduo e produzir um material mesoporoso de menor custo. Os materiais foram sintetizados pelo método hidrotérmico a partir de um gel com composição molar: CTAMBr 1,0 mol L-1; SiO2 4,0 mol L-1; Na2O 1,0 mol L-1; H2O 200 mol L-1 e caracterizados por FRX, DRX, FT-IR e determinação de área superficial pelo método BET. Os materiais obtidos apresentaram elevada área superfícial específica (905 m2 g-1, com dimensões e volume de poros dentro das especificações de materiais mesoporosos, sendo estas prorpriedades semelhantes ao MCM-41 sintetizado com a sílica gel comercial, comprovando que a cinza da casca do arroz pode ser utilizada como fonte alternativa de sílica na síntese de peneiras moleculares do tipo MCM-41.

  13. Role of ferritin in the rice tolerance to iron overload Papel da ferritina na tolerância de arroz ao excesso de ferro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vivian Chagas da Silveira

    2009-08-01

    Full Text Available Plants ordinarily face iron (Fe deficiency, since this mineral is poorly available in soils under aerobic conditions. Nonetheless, wetland and irrigated rice plants can be exposed to excess, highly toxic Fe. Ferritin is a ubiquitous Fe-storage protein, important for iron homeostasis. Increased ferritin accumulation resulting from higher Fe availability was shown in some plant species. However, the role of ferritin in tolerance mechanisms to Fe overload in rice is yet to be established. In this study, recombinant rice ferritin was expressed in Escherichia coli, producing an anti-rice ferritin polyclonal antibody which was used to evaluate ferritin accumulation in two rice (Oryza sativa L. cultivars, either susceptible (BR-IRGA 409 or tolerant (EPAGRI 108 to Fe toxicity. Increased ferritin mRNA and protein levels resulting from excess Fe treatment were detected in both cultivars, with higher ferritin protein accumulation in EPAGRI 108 plants, which also reached lower shoot Fe concentrations when submitted to iron overload. The tolerance mechanism to excess Fe in EPAGRI 108 seems to include both restricted Fe translocation and increased ferritin accumulation. This is the first work that shows higher accumulation of the ferritin protein in an iron-excess tolerant Oryza sativa cultivar, providing evidence of a possible role of this protein in iron tolerance mechanisms.Deficiência de ferro (Fe ocorre freqüentemente em plantas, uma vez que este mineral é pouco disponível em condições aeróbicas. Plantas de arroz cultivadas sob alagamento, no entanto, estão sujeitas ao excesso de Fe, que pode ser extremamente tóxico. Alguns cultivares de arroz são resistentes a altas concentrações de ferro, mas os mecanismos fisiológicos responsáveis por essa resistência são pouco conhecidos. A ferritina é uma proteína de ampla distribuição e capaz de armazenar ferro, sendo considerada importante para a homeostase deste metal. Acúmulo de ferritina em

  14. Coprocessamento de cascas de arroz e pneus inservíveis e logística reversa na fabricação de cimento Rice husk and scrap tires co-processing and reverse logistics in cement manufacturing

    OpenAIRE

    Miguel Afonso Sellitto; Nelson Kadel Jr.; Miriam Borchardt; Giancarlo Medeiros Pereira; Jeferson Domingues

    2013-01-01

    O objetivo deste artigo é descrever o caso de um fabricante de cimento que implantou e consolidou o coprocessamento de casca de arroz e de pneus inservíveis em fornos de clínquer, apoiado em práticas de logística reversa, através de estudo de caso como método de pesquisa. A empresa estudada já usava casca de arroz como combustível alternativo e recebeu oferta da indústria de pneumáticos para queima de pneus que não seriam mais aproveitados em fornos de clínquer. Para aproveitar os resíduos, a...

  15. Substratos de fibra de coco granulada e casca de arroz para a produção do morangueiro ‘Oso Grande’

    OpenAIRE

    Thais Queiroz Zorzeto; Flávio Fernandes Júnior; Sonia Carmela Falci Dechen

    2016-01-01

    RESUMO O morangueiro, cultivado em solo, torna-se suscetível a fungos nele presentes. Rotações de áreas de plantio são fundamentais para o manejo fitossanitário, realidade impraticável para alguns produtores brasileiros com áreas reduzidas para o cultivo. Essa problemática incentivou o uso de substratos, padrão técnico já bem estabelecido na Europa. O objetivo foi avaliar a resposta do morangueiro (‘Oso Grande’) em três tipos de substratos (fibra de coco granulada, casca de arroz pura e a mis...

  16. Seletividade de sálvia (Salvia splendens) ao herbicida oxyfluorfen veiculado à palha de arroz Selectivity of Salvia splendens to oxyfluorfen applied to rice straw

    OpenAIRE

    K.F.L. Pivetta; C. S. ROSA; R.A. Pitelli; R.M. Coan

    2008-01-01

    O manejo de plantas daninhas em canteiros de floríferas é um dos principais aspectos que interferem na manutenção dos jardins. Dessa forma, este trabalho teve como objetivo estudar a possibilidade de veiculação do oxyfluorfen à palha de arroz e a seletividade da sálvia (Salvia splendens), uma das principais floríferas produzidas e comercializadas no Brasil, ao herbicida. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, no esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições. Os tratamentos fo...

  17. Determinantes da demanda brasileira por importação de arroz do Mercosul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Henrique Dario Capitani

    2011-09-01

    Full Text Available Desde meados da década de 1990, o arroz é um dos principais produtos agrícolas importados pelo Brasil, principalmente do Uruguai e da Argentina, o que frequentemente gera questionamentos dos orizicultores brasileiros. O objetivo deste artigo é analisar os determinantes das importações brasileiras deste cereal, e para tanto, apresenta-se um modelo econômico visando analisar esta relação comercial no Mercosul, assumindo que as importações brasileiras de arroz são resultantes de um excesso de demanda doméstica pelo cereal. Utiliza-se um Modelo Autorregressivo Vetorial - VAR estrutural. Os resultados mostram uma forte relação do volume importado com o preço doméstico do arroz e com a taxa de câmbio. Verifica-se uma significativa participação do preço de importação na explicação do preço doméstico. A quantidade importada de arroz responde positivamente a um choque positivo no preço doméstico e negativamente a choques positivos no preço de importação e na taxa de câmbio. Verifica-se uma relação de bicausalidade entre o preço doméstico e o preço de importação de arroz. Uma das principais conclusões é que a demanda por importação reage imediatamente a choques no preço doméstico e taxa de câmbio, e posteriormente, a choques no preço de importação, sugerindo dificuldades em substituir imediatamente o volume importado no mercado doméstico.Since the middle of the 90's, rice has been one of the main agricultural products imported by Brazil, particularly from Uruguay and Argentina, which very often raises concerns to Brazilian rice producers. This paper aims to analyze the factors that determine the Brazilian rice imports, and therefore proposes an economic model to examine these trade flows in Mercosur, assuming that the Brazilian rice imports results from a domestic demand surplus. An econometric model Vector Auto-regressive (structural VAR is applied. Results show a strong relationship among rice imports

  18. Consumo de forragem por novilhas de corte recebendo farelo de arroz com e sem ionóforo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lidiane Raquel Eloy

    2014-07-01

    Full Text Available O consumo de forragem foi avaliado em novilhas de corte exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam. ou recebendo farelo de arroz integral (FAI com ou sem adição de ionóforo. Foi usado o óxido de cromo como indicador da produção fecal. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com três tratamentos e três repetições de área. Os animais foram considerados as unidades experimentais nas avaliações de consumo. O consumo de pasto pelas novilhas foi similar nos diferentes sistemas alimentares, ocasionando taxa de lotação semelhante. O fornecimento de farelo de arroz integral, com ou sem monensina, aumenta o consumo de matéria seca total. A adição de ionóforo ao FAI aumenta o desempenho individual das novilhas, sendo o seu uso recomendado quando existe o objetivo de reduzir a sua idade ao primeiro acasalamento.

  19. Sesbania Rostrata as alternative nutrient source for the rice crop La Sesbania Rostrata como fuente alternativa de nutrientes en el cultivo del arroz A Sesbania Rostrata como fonte alternativa de nutrientes para a cultura do de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olegario Muñiz Ugarte

    2012-11-01

    ó significativamente la acumulación de N por el cultivo, que siempre presentó similar porcentaje en exceso de 15N. No obstante, se espera que a medio plazo, el N orgánico derivado de este abono verde restituya al N mineralizado del suelo extraído por el arroz, equilibrando las pérdidas del mismo en el sistema e incluso mejorando la fertilidad nitrogenada del suelo.O presente trabalho avalia o efeito do adubo verde Sesbania rostrata como precedente cultural no rendimento agrícola de arroz cultivado com duas doses de fertilizantes minerais (50 e 100% da dose ótima económica de NPK. Adicionalmente, estudou-se, num ensaio conduzido em vasos e empregando o isótopo 15N, a contribuição do adubo verde previamente incorporado ao solo na nutrição azotada do arroz. Os resultados obtidos indicam que a incorporação de Sesbania rostrata possibilita um aumento do rendimento agrícola de arroz em casca de, pelo menos, 1 Mg ha-1, bem como uma economia de 50% na fertilização mineral, durante duas colheitas consecutivas. As análises de 15N mostraram que o adubo verde não contribuiu diretamente com N para o crescimento das plantas de arroz, pelo menos no primeiro ciclo, ainda que tenha estimulado significativamente a acumulação de N pela cultura, que apresentou sempre uma percentagem idêntica de 15N exc. Não obstante, é expectável que a médio prazo o N orgánico do adubo verde restitua o N mineralizado do solo extraído pelo arroz, equilibrando as perdas do mesmo no sistema e, inclusivamente, melhorando a fertilidade azotada do solo.

  20. Strategy of specification of management areas: rice grain yield as related to soil fertility Estratégia para a criação de zonas específicas de manejo: a produtividade de grãos de arroz em função da fertilidade do solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Carlos Dalchiavon

    2013-02-01

    Full Text Available It is well-known nowadays that soil variability can influence crop yields. Therefore, to determine specific areas of soil management, we studied the Pearson and spatial correlations of rice grain yield with organic matter content and pH of an Oxisol (Typic Acrustox under no- tillage, in the 2009/10 growing season, in Selvíria, State of Mato Grosso do Sul, in the Brazilian Cerrado (longitude 51º24' 21'' W, latitude 20º20' 56'' S. The upland rice cultivar IAC 202 was used as test plant. A geostatistical grid was installed for soil and plant data collection, with 120 sampling points in an area of 3.0 ha with a homogeneous slope of 0.055 m m-1. The properties rice grain yield and organic matter content, pH and potential acidity and aluminum content were analyzed in the 0-0.10 and 0.10-0.20 m soil layers. Spatially, two specific areas of agricultural land management were discriminated, differing in the value of organic matter and rice grain yield, respectively with fertilization at variable rates in the second zone, a substantial increase in agricultural productivity can be obtained. The organic matter content was confirmed as a good indicator of soil quality, when spatially correlated with rice grain yield.Atualmente, sabe-se que a variabilidade do solo pode influenciar a produtividade das culturas agrícolas. Assim, durante o ano agrícola 2009/10, no município de Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, situado no Cerrado brasileiro (longitude 51º24' 21'' W e latitude 20º20' 56'' S, foram estudadas as correlações (Pearson e a espacial da produtividade de grãos de arroz com o teor de matéria orgânica e pH de um Latossolo Vermelho distroférrico (Typic Acrustox, sob plantio direto, objetivando-se determinar zonas específicas de manejo do solo. A planta-teste empregada foi o cultivar de arroz de terras altas IAC 202. Instalou-sea malha geoestatística para a coleta de dados do solo e da planta, com 120 pontos amostrais, numa área de 3

  1. SEASONAL VARIATION AND COMPARISON OF PATTERNS OF SEASONAL PRICE DIFFERENCE FOR RICE, BEANS, CORN AND MARKETABLE STEERS IN GOIÁS FROM 1974 TO 1984 VARIAÇÃO ESTACIONAL E COMPARACÃO DE PADRÕES DE VARIAÇÃO ESTACIONAL DE PREÇOS DE ARROZ, FEIJÃO, MILHO E BOI GORDO, EM GOIÁS, NO PERÍODO 1974-1984

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato P. da Silva Júnior

    2007-09-01

    Full Text Available

    Through this price behavior of rice, bean, corn and fat steer, received by rural producers of the Goiás State, was studied, making comparison of seasonal variation respective patterns, during 1974/79 and 1979/84 periods. The method used to determine the seasonal pattern was the centralized geometric moving average. As auxiliary resources for indication of patterns variation, the ordinal correlation coefficient of Spearman was used, test equality of two variances and comparison of seasonal index amplitude applied to both periods. It was observed a change in the pattern of seasonal variation for all products having increased chiefly the amplitude of seasonal index in 1979/84 period in relation to 1974/79. The principal responsible for alteration may have been governmental interference in those markets.

    Neste trabalho, estudou-se o comportamento dos preços de arroz, feijão, milho e boi gordo, tendo por base os valores recebidos por produtores rurais de Goiás nos períodos de 1974 a 1979 e 1979 a 1984, através da comparação dos respectivos padrões de variação estacional. O método utilizado na determinação do padrão de variação estacional foi o da média geométrica móvel centralizada. Para indicação de alteração dos padrões foram utilizados: o coeficiente de correlação ordinal de Spearman, o teste da igualdade de duas variâncias e a comparação da amplitude dos índices sazonais aplicados aos dois períodos. Observou-se que houve mudanças nos padrões de variação estacional de todos os produtos, tendo, principalmente, aumentado a amplitude do índice sazonal no período 1979 a 1984, em relação a 1974 a 1979. A variação na amplitude do índice sazonal foi de 26,0%, 67,0%, 67,0%, 83,0% e 92,4% para os preços de arroz, feijão, milho e boi gordo, respectivamente. Os resultados indicaram

  2. USO DEL GÉNERO AZOLLA COMO BIOFERTILIZANTE EN EL CULTIVO DEL ARROZ (Oryza sativa L.)

    OpenAIRE

    Castro, R; R. Novo; R. I. Castro

    2002-01-01

    Con el objetivo de evaluar los beneficios que proporciona la asociación arroz-Azolla al cultivo del arroz en Cuba, se desarrollaron estos trabajos durante el período comprendido entre marzo y julio de 1998, en la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", ubicada en el municipio Los Palacios en la provincia de Pinar del Río, sobre un suelo Hidromórfico Gley Nodular Ferruginoso Petroférrico. En el trabajo se evalúo la influencia de Azolla sobre el cultivo del arroz. Los resultados mostra...

  3. GENE FLOW BETWEEN RED RICE AND CULTIVATED RICE ESTIMATED BY MICROSATELLITE MARKERS FLUXO GÊNICO ENTRE ARROZ VERMELHO E ARROZ CULTIVADO ESTIMADO POR MEIO DE MARCADORES MICROSSATÉLITES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco , Moura Neto

    2007-09-01

    Full Text Available

    The study aimed to evaluate the capacity of SSR markers to detect the gene flow between the red rice (RR and the cultivated rice (CR. SSR is currently used in plant genomic analysis due to the high information content, to be co-dominant, and based on the PCR reaction. The field experiment was organized in ten concentric circles, 5 m to 50 m apart from a central red rice plant, assumed as the pollen donor. One hundred twenty rice CR plants, cv. BR-Irga 409, were planted in the intersections of the concentric circles and the twelve radii. From 51 SSR markers, four were selected due to their capacity to detect the polymorphism between RR and CR, aiming to identify RR alleles in seeds produced by BR-Irga 409 plants. The maximum distance found for gene flow between RR and CR plants was 10 m from the RR plant. In theory, at 0.1% cross pollination rate, this distance can generate 4,710 hybrids between RR and CR. In the next generation, about 3,532 plants would produce exclusively rice grains with red color. The SSR markers were able to identify the gene flow between RR and CR; therefore, they can be useful to increase the precision of cross pollination rate estimates in rice, mainly if used with other methodologies (e.g., herbicide tolerant plants.

    KEY WORDS: Cross pollination; microsatellite markers; Oryza sativa.

    Este trabalho objetivou avaliar a capacidade de marcadores SSR em detectar a ocorrência de fluxo gênico entre o arroz vermelho (AV e o arroz cultivado (AC. Marcadores SSR são utilizados em análise genômica de plantas devido ao alto conteúdo informativo, serem co-dominantes e baseados na reação de PCR. O ensaio de campo foi realizado em dez círculos concêntricos de 5 m a 50 m de distância, a partir de uma planta AV central, que foi a fonte

  4. Brachiaria ruziziensis and herbicide on the yield of upland rice Brachiaria ruziziensis e herbicida na produtividade do arroz de terras altas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.S. Nascente

    2012-12-01

    e menor liberação de possíveis substâncias alelopáticas, um ponto importante a ser observado é o intervalo de tempo entre a dessecação da cobertura com glifosato e a semeadura do arroz. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do manejo de B. ruziziensis, com ou sem herbicida, antecedendo a semeadura da cultura, nos componentes de produção e na produtividade do arroz. O ensaio foi conduzido em casa de vegetação e consistiu em três tipos de manejo de B. ruziziensis antes da semeadura do arroz. Essa forrageira apresentou crescimento linear, e a presença de grande quantidade de sua matéria seca na superfície do solo foi prejudicial ao arroz. Quando manejada próximo do plantio do arroz, B. ruziziensis causou redução significativa na produtividade dessa cultura; o manejo dessa forrageira com herbicida deve ser realizado com mais de 20 dias antes do plantio do arroz; o manejo dela com retirada da parte aérea, com ou sem herbicida, deve ser realizado com 10 ou mais dias antes do plantio do arroz; e o manejo no momento adequado proporcionou aumento significativo na produtividade do arroz.

  5. Manutenção da área foliar e produtividade de arroz irrigado com a aplicação de fertilizantes foliares no estádio de emborrachamento Foliar area maintenance and yield with application of foliar fertilizers on booting stage of irrigated rice

    OpenAIRE

    Edinalvo Rabaioli Camargo; Enio Marchesan; Luis Antonio de Avila; Leandro Souza da Silva; Tiago Luis Rossato; Paulo Fabrício Massoni

    2008-01-01

    A utilização de fertilizantes foliares, aplicados ao final do ciclo da cultura do arroz irrigado, pode proporcionar complementação nutricional para a planta e proteção contra patógenos com reflexos na produtividade. O objetivo do estudo foi avaliar a utilização de fertilizantes foliares, aplicados no estádio de emborrachamento, sobre a produtividade do arroz irrigado. O experimento foi conduzido no ano agrícola 2005/2006, em área experimental de várzea do Departamento de Fitotecnia da Univers...

  6. MANEJO DA ÁGUA E UTILIZAÇÃO DE OXYFLUORFEN NO CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO NO SISTEMA PRÉ-GERMINADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FURLANI JUNIOR ENES

    1997-01-01

    Full Text Available Realizou-se uma pesquisa no ano agrícola 1993/94, na Estação Experimental de Pindamonhangaba (SP, e cujos objetivos foram verificar a necessidade da troca da água no sistema de cultivo pré-germinado para arroz (Oryza sativa L. irrigado por inundação e o efeito de doses do herbicida Oxyfluorfen (240 g de ingrediente ativo por litro do produto comercial e momento de inundação da área, sobre o comportamento da cultura do arroz e reflexos sobre a comunidade de plantas daninhas presentes nas áreas experimentais. Utilizaram-se os tratamentos TI10 - testemunha inundada 10 dias após o preparo do solo, e TIPS - testemunha com solo inundado logo após o preparo do solo, comparadas com duas doses de Oxyfluorfen (1 e 2 L/ha do produto comercial e ao manejo com e sem troca da água tratada com herbicida. O uso da inundação logo após o preparo do solo e do herbicida ocasiona os melhores níveis de controle das plantas daninhas. A inundação logo após o preparo do solo propicia os melhores níveis de controle das plantas daninhas, quando comparado à inundação realizada 10 dias após. O Oxyfluorfen mostrou-se eficiente no controle das plantas daninhas, principalmente o capim-arroz (Echinochloa sp., no sistema com sementes pré-germinadas em arroz irrigado por inundação. Respeitando-se o período de carência para posterior semeadura e não ocorrendo baixa luminosidade durante esse tempo, não há necessidade de efetuar a troca da água onde foi aplicado o herbicida Oxyfluorfen.

  7. TRATAMENTO DE SEMENTES DE ARROZ, TRIGO, FEIJÃO E SOJA COM UM PRODUTO FORMULADO À BASE DE CÉLULAS E DE METABÓLITOS DE Bacillus subtilis

    OpenAIRE

    LAZZARETTI E; W. Bettiol

    1997-01-01

    Um produto constituido de pó-molhável (PBBS) formulado à base de células (60g) e de metabólitos (60g) de Bacillus subtilis, argila (480g), espalhante (7,92g) e água (2400ml), moído e seco, mostrou-se semelhante aos tratamentos com fungicidas recomendados para o controle de Rhizoctonia solani, Aspergillus sp. e Sclerotinia sclerotiorum em sementes de feijão; Pyricularia oryzae e Rhinchosporium sativum em sementes de arroz; e Cercospora kikuchii, Phomopsis phaseoli e Fusarium spp. em sementes d...

  8. Cinética de vulcanização de composições de borracha natural com incorporação de cinza de casca de arroz Vulcanization kinetics of natural rubber filled with rice husk ash

    OpenAIRE

    Helson M. da Costa; Leila L. Y. Visconte; Regina C. R. Nunes; Cristina R. G. Furtado

    2003-01-01

    Cinza da casca de arroz foi incorporada em borracha natural (NR) utilizando-se um misturador de cilindros. O sistema de vulcanização convencional (CV) foi escolhido e os estudos sobre a cura das composições foram conduzidos em um Curômetro TI-100. As curvas de torque foram obtidas em 150, 160, 170 e 180 °C. A velocidade global e a energia de ativação aparente para o processo de vulcanização foram calculadas para cada composição, assumindo que a vulcanização segue uma cinética de primeira ...

  9. Teor de proteína e qualidade fisiológica de sementes de arroz Protein content and physiological quality of rice seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Pivotto Bortolotto

    2008-01-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo avaliar o teor de proteína como elemento auxiliar na determinação da qualidade fisiológica de sementes de arroz, além de correlacioná-la com a emergência em campo. Foram utilizados seis lotes de sementes de arroz, sendo três lotes da cultivar IRGA 417 e três lotes da cultivar IRGA 422 CL, submetidas ao conjunto de testes, para caracterizar o potencial fisiológico dos lotes: germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, frio sem terra, comprimento de plântula e massa seca de plântula. Após a determinação da qualidade inicial dos lotes foi aplicado novo conjunto de testes, composto pelo teor de proteína bruta e pelas avaliações das plântulas e plantas em campo. Conclui-se que o teor de proteína bruta é capaz de identificar diferenças entre lotes de arroz, em função da qualidade das sementes, e correlacionar-se com a emergência em campo, quando ocorre em condições desfavoráveis; portanto, trata-se de uma determinação promissora para associação aos testes convencionais a fim de avaliar o potencial fisiológico das sementes de arroz.This work aimed to evaluate the protein content as an aiding tool in the determination of the physiological quality of rice seeds, as well as to correlate the results with field emergence. Six lots of rice seeds were used, i. e., three lots were of cultivar IRGA 417 and three of IRGA 422 CL, which were submitted to a set of tests in order to measure the following physiological qualities of the lots: germination, first count germination, accelerated aging, cold test (without soil, length and dry mass of seedlings. After determining the initial quality of the lots, a new set of tests such as crude protein content and seedlings and plants evaluations in the field were carried out. It was concluded that crude protein content is capable to identify differences between rice lots with different seed quality and to correlate with field

  10. Absorção de nutrientes e crescimento do arroz com suprimento combinado de amônio e nitrato¹

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marquel Jonas Holzschuh

    2011-08-01

    Full Text Available O arroz é classificado como uma planta tolerante ao amônio (NH4+ devido à predominância desse íon nos solos alagados. Entretanto, nas regiões oxidadas do solo e da rizosfera do arroz pode haver a formação de nitrato (NO3- e esta se tornar importante fonte de N para cultura. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes proporções entre os íons NH4+ e NO3- no desenvolvimento do arroz em solução nutritiva. O experimento foi realizado em casa de vegetação no período de janeiro a fevereiro de 2008, em solução nutritiva com as seguintes proporções entre NH4+ e NO3-: 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 e 0:100 na concentração de 5,0 mmol L-1 de N. Foi cultivado o genótipo IRGA 417 e avaliado o rendimento de biomassa, os teores de N, K, Ca e Mg na biomassa e na seiva do xilema. Houve toxidez por NH4+ nas proporções de 100:0 e 75:25 e por NO3- nas proporções de 25:75 e 0:100. Na proporção de 50:50 as plantas se desenvolveram normalmente. O suprimento combinado de NH4+ e NO3- aumentou a produção de biomassa em relação ao NH4+ e ao NO3- supridos isoladamente. O NH 4+ na solução reduziu os teores de Ca e Mg na biomassa, porém não influenciou o teor de N e o de K. Já na seiva do xilema houve redução nos teores de K, Ca e Mg, indicando que o NH4+ influenciou na absorção desses cátions. A quantidade total absorvida de N, K, Mg e Ca foi maior com o suprimento combinado de NH4+ e NO3-, indicando que, além de promover melhor desenvolvimento das plantas de arroz, aumenta a eficiência de absorção de nutrientes em relação ao suprimento isolado das duas formas de N.

  11. Extração, análise e distribuição dos ácidos fenólicos em genótipos pigmentados e não pigmentados de arroz (Oryza sativa L.) Extraction, analysis and distribution of phenolic acids in pigmented and non-pigmented genotypes of rice (Oryza sativa L.)

    OpenAIRE

    Nádia Valéria Mussi de Mira; Rosa Maria Cerdeira Barros; Moacir Antonio Schiocchet; José Alberto Noldin; Ursula Maria Lanfer-Marquez

    2008-01-01

    Neste estudo, avaliaram-se a distribuição dos Compostos Fenólicos Totais (CFT) e o perfil de ácidos fenólicos, presentes nas frações, solúvel e insolúvel de dez genótipos de arroz (Oryza sativa L.) de pericarpo pigmentado e não pigmentado. Devido à sua elevada capacidade antioxidante, os compostos fenólicos vem sendo apontados como possíveis promotores da saúde. Grande parte corresponde aos ácidos fenólicos presentes no grão sob a forma solúvel (livre e conjugada) e insolúvel (ligada). Na lit...

  12. Substratos de fibra de coco granulada e casca de arroz para a produção do morangueiro ‘Oso Grande’

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thais Queiroz Zorzeto

    2016-01-01

    Full Text Available RESUMO O morangueiro, cultivado em solo, torna-se suscetível a fungos nele presentes. Rotações de áreas de plantio são fundamentais para o manejo fitossanitário, realidade impraticável para alguns produtores brasileiros com áreas reduzidas para o cultivo. Essa problemática incentivou o uso de substratos, padrão técnico já bem estabelecido na Europa. O objetivo foi avaliar a resposta do morangueiro (‘Oso Grande’ em três tipos de substratos (fibra de coco granulada, casca de arroz pura e a mistura dos dois em iguais proporções, volumes (1,0; 1,5 e 2,0 L e frequências de irrigação (duas, três e quatro vezes por dia. O experimento foi realizado em casa de vegetação, em Jundiaí (SP, no período de 2 de julho a 4 de outubro de 2010. Os dados foram submetidos à análise conjunta de experimentos, em esquema fatorial triplo (frequências de irrigação, tipos de substratos e volumes de substrato. O melhor resultado foi para a mistura de substratos, irrigada três vezes por dia, em 1,0 L do material, com produtividade média de 223 g por planta. A casca de arroz é ineficiente para o cultivo em vaso. Entretanto, na forma de misturas, esse substrato torna-se adequado ao cultivo, possibilitando melhores resultados quando comparado à fibra de coco granulada.

  13. Burkholderia glumae EN EL CULTIVO DE ARROZ EN COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Quesada-Gonz\\u00E1lez

    2014-01-01

    Full Text Available Burkholderia glumae en el cultivo de arroz en Costa Rica. El objetivo de este trabajo fue determinar la presencia de Burkholderia glumae en arroz en Costa Rica. La bacteria Burkholderia glumae está asociada al cultivo del arroz en el que provoca la enfermedad llamada añublo bacterial. Bajo condiciones ambientales favorables, la densidad bacteriana aumenta, lo que provoca que, bajo un sistema de regulación denominado quorum sensing, se expresen sus mecanismos de virulencia mediante la activación de genes responsables para la síntesis de la toxoflavina, que bloquea el flujo de nutrientes, para la biogénesis de flagelos y la respuesta quimiotáctica, y la producción de la enzima catalasa. Las plantas desarrollan la sintomatología que finalmente conlleva a un vaneamiento del grano provocando pérdidas económicas importantes. Se investigó la situación referente a la contaminación del grano de arroz causado por esta bacteria en Costa Rica durante los años 2009 y 2010, mediante un convenio entre la Corporación Nacional Arrocera y el Laboratorio de Fitopatología del Centro de Investigación en Protección de Cultivos de la Universidad de Costa Rica. Se usó la metodología de PCR de punto final recomendada por investigadores del Centro Internacional de Agricultura Tropical en Colombia y se reforzó la identificación, por medio de técnicas de microbiología convencional. Se obtuvieron resultados que indican la presencia de la bacteria en Costa Rica, la primera información sobre la prevalencia de un fitopatógeno bacteriano de gran importancia para el sector arrocero.

  14. Carbohydrate availability of arroz caldo with lambda-carrageenan.

    Science.gov (United States)

    Dumelod, B D; Ramirez, R P; Tiangson, C L; Barrios, E B; Panlasigui, L N

    1999-07-01

    Total available carbohydrate (sugars and starches) and total dietary fiber (soluble and insoluble) make up the total carbohydrate content of a food. Soluble fiber decreases the availability of glucose by delaying its absorption in the proximal small intestine, thus reducing the postprandial glucose levels (Jenkins et al., 1978; Schneeman, 1987a). Carrageenan, a seaweed extract, is a good source of soluble fiber (Montaño et al., 1985). This study aimed to determine the effect of carrageenan incorporation into arroz caldo on carbohydrate availability by monitoring the postprandial blood glucose levels of normal subjects. Control and experimental arroz caldo samples were prepared and subjected to proximate analysis and feeding studies. The total dietary fiber (TDF) content of the experimental (2.03%) was about thrice that of the control (0.68%). Using randomized crossover design, preweighed 55 g available carbohydrate serving portions of control and experimental arroz caldo samples, with 3.45 and 14.84 g TDF, respectively, were fed to ten fasting normal subjects then their postprandial blood glucose levels were determined at 15, 30, 45, 60 and 90 min intervals. Results of the short-term in vivo study showed that the mean postprandial glycaemic responses of subjects after consuming the experimental sample were significantly lower than the levels after consuming the control at 15, 45, and 90 min (P arroz caldo than control (147.29 +/- 53.34). The hypoglycaemic effect of carrageenan may prove useful in the prevention and management of metabolic conditions such as diabetes. PMID:10719574

  15. O arroz no varejo e os fatores que influenciam o dispêndio das famílias consumidoras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Augusto Hauber Gameiro

    2008-12-01

    Full Text Available Apesar da idéia consagrada de que arroz é uma commodity e, portanto, pouco passível de diferenciação, há um grande número de produtos, com variação de tipo, classe, padrão, embalagem, marca etc. Observa-se significativa variabilidade nos preços, tanto entre diferentes marcas, fabricantes, lojas, como também para um mesmo produto, em um curto intervalo de tempo. Diante dessas constatações, questiona-se qual o efeito da estratégia de compra de arroz por parte dos consumidores sobre seus dispêndios. Este trabalho utiliza modelos matemáticos para simular o processo de decisão de compra dos consumidores com diferentes perfis de preferência, diante dos produtos nas gôndolas dos supermercados em uma cidade no estado do Rio Grande do Sul e outra em São Paulo.Despite the well-known idea that rice is a commodity and thus it is unlikely to be differentiated, there is a large number of rice products available in the retail market, with different classification, standards, packages, brands etc. It can be observed significant variation in their prices, considering the brands, manufacturers, stores and also when the same product is considered in a short interval of time. Before these findings, we asked what the effects of rice purchasing strategies are over consumers' expenditures. This paper proposes a mathematical model to simulate the decision process of rice purchasing by consumers with different preferences, in front of products available in supermarkets in a city of Sao Paulo state and another in Rio Grande do Sul state (Brazil.

  16. Propriedades de pasta de amidos de arroz nativo e acetilados Pasting properties of native and acetylated rice starches

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josiane Bartz

    2012-05-01

    Full Text Available O amido de arroz apresenta características favoráveis a muitas aplicações industriais; no entanto, a natureza hidrofílica do amido na forma nativa pode apresentar algumas limitações para determinados tipos de processamento. Neste estudo, amido de arroz com médio teor de amilose foi acetilado sob catálise alcalina em duas condições reacionais para produzir acetatos de amido com diferentes graus de substituição (GS. A introdução de grupos acetila ao amido foi confirmada por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FT-IV e os acetatos de amido produzidos foram avaliados quanto às suas propriedades de pasta em viscoamilógrafo (RVA. A acetilação ocasionou reduções em todas as propriedades de pasta avaliadas (temperatura de pasta, viscosidade mínima, pico de viscosidade, viscosidade final e tendência à retrogradação, sendo a redução mais intensa no amido acetilado com maior GS.Rice starch has characteristics suitable to many industrial applications, however, the hydrophilic nature of the starch in native form may present some limitations for some uses. In this study, rice starch with medium amylose content was acetylated under alkaline catalysis on two reaction conditions to produce starch acetates with different degrees of substitution (DS. The introduction of acetyl groups to the starch was confirmed by infrared Fourier transform (FT-IR and starch acetates produced were evaluated for their paste properties in viscoelastograf (RVA. Acetylation caused reductions in all properties paste (paste temperature, minimum viscosity, peak viscosity, final viscosity and retrogradation tendency being the most intense reduction in acetylated starch with greater GS.

  17. Impact of increasing mean air temperature on the development of rice and red rice Impacto do aumento na temperatura média do ar sobre o desenvolvimento do arroz e do arroz-vermelho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Lago

    2008-11-01

    Full Text Available The objective of this study was to assess the development response of cultivated rice and red rice to different increases in minimum and maximum daily air temperatures, in Santa Maria, Rio Grande do Sul State, Brazil. One hundred years climate scenarios of temperatures 0, +1, +2, +3, +4, and +5ºC, with symmetric and asymmetric increases in minimum and maximum daily air temperatures were created, using the LARS-WG Weather Generator, and a 1969-2003 database. Nine cultivated rice genotypes (IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BRS 7 TAIM, BR-IRGA 409, EPAGRI 109, EEA 406 and a hybrid, and two red rice biotypes (awned black hull-ABHRR, and awned yellow hull-AYHRR were used. The dates of panicle differentiation (R1, anthesis (R4, and all grains with brown hulls (R9 were estimated with a nonlinear simulation model. Overall, the duration of the emergence-R1 phase decreased, whereas the duration of the R1-R4 and R4-R9 phases most often increased, as temperature increased in the climate change scenarios. The simulated rice development response to elevated temperature was not the same, when the increase in minimum and maximum temperature was symmetric or asymmetric.O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do desenvolvimento do arroz cultivado e do arroz vermelho a diferentes aumentos nas temperaturas mínima e máxima diárias do ar, em Santa Maria, RS, Brasil. Foram criados cenários climáticos de cem anos de 0, +1, +2, +3, +4 e +5ºC, com aumentos simétricos e assimétricos nas temperaturas mínima e máxima diária do ar, usando o Weather Generator LARS-WG e uma base de dados de 1969-2003. Foram usados nove genótipos de arroz cultivado (IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BRS 7 TAIM, BR-IRGA 409, EPAGRI 109, um híbrido e EEA 406 e dois biótipos de arroz-vermelho (casca preta aristado e casca amarela aristado. A data da diferenciação da panícula (R1, a antese (R4 e todos os grãos com casca marrom (R9 foram estimados com um

  18. Desempenho da cultura do arroz irrigado com esgotos sanitários previamente tratados Performance of upland rice irrigated with previously treated domestic sewage

    OpenAIRE

    José T. de Sousa; Valderi D. Leite; João G. de Luna

    2001-01-01

    Com o presente trabalho, objetiva-se avaliar o desempenho da cultura do arroz, irrigada com efluentes de esgoto sanitário provenientes de tanque séptico e de lagoa de estabilização, tomando-se como referencial comparativo a mesma cultura irrigada com água de abastecimento em solos fertilizados com adubos minerais e sem adubo mineral. No experimento foi utilizada a cultivar Diamante, originada da EMBRAPA Meio Norte, e o sistema experimental era constituído por 4 tabuleiros com 10 m² de área un...

  19. Eficiência de absorção e utilização de fósforo (32P por mudas de eucalipto e arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luca Edgar Fernando de

    2002-01-01

    Full Text Available O conhecimento das habilidades das plantas em absorver o fósforo do solo e utilizá-lo no seu crescimento é uma via que pode ser importante para melhorar sensivelmente a eficiência da adubação fosfatada. Conduziu-se um experimento em casa-de-vegetação com objetivo de testar a hipótese de que o eucalipto é mais eficiente do que o arroz em absorver o fósforo de fontes poucos solúveis aplicadas a um Neossolo Quartzarênico, em função dos conceitos de eficiência. As fontes de fósforo Ca(H2(32PO4.H 2O, CaH32PO4.2H2O e Ca3(32PO42 , sintetizadas em laboratório e identificadas por análises de difratometria de raios-X e térmica diferencial, foram utilizadas como traçadores isotópicos. O arroz foi mais eficiente em absorver o fósforo de fontes pouco solúveis, enquanto que o eucalipto apresentou maior utilização biológica do fósforo. O método da diferença (convencional empregado para determinar a recuperação de P pelas plantas subestimou a absorção deste nutriente, por ambas as culturas, em relação ao método isotópico.

  20. Caracterização morfológica de ecótipos de arroz daninho (Oryza sativa provenientes de áreas de arroz irrigado Morphological characterization of red rice (Oryza Sativa ecotypes derived from irrigated rice areas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.M.L. Schwanke

    2008-06-01

    Full Text Available Objetivou-se neste estudo a caracterização fenotípica de 16 ecótipos de arroz daninho provenientes de lavouras comerciais dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, quando comparados aos cultivares BR-IRGA 409, BR-IRGA 410, IRGA 417 e El Paso L 144, em casa de vegetação. Foram semeados 16 ecótipos de arroz daninho e os quatro cultivares de arroz irrigado. O cultivo foi realizado em vasos plásticos com capacidade para 9 litros, contendo solo, utilizando-se cinco repetições por genótipo. Foram avaliadas as seguintes variáveis: coloração das folhas, pilosidade, afilhamento efetivo, graus-dia biológico para completar o florescimento, degrane, número de afilhos férteis, área foliar da folha-bandeira, altura de planta, número de sementes por panícula e produção por planta. Os resultados obtidos evidenciam grande variabilidade morfológica entre os ecótipos estudados.Aspects related to the phenotypical characterization of red rice ecotypes collected in the states of Rio Grande do Sul and Santa Catarina were studied and compared to those of commercial rice cultivars BR-IRGA 409, BR-IRGA 410, IRGA 417, and El Paso L 144. The sixteen red rice ecotypes plus four rice cultivars were sown with five replications in plastic pails filled with 9 liters of soil. The genotypes were described according to the traits proposed by the International Rice Research Institute (IRRI, 1980. The following plant and seed parameters were evaluated: leaf color and hairiness, effective tillering, biological day-degrees to complete the flowering period, seed shattering, number of fertile tillers, flag leaf area, plant height, number of seeds per panicle and seed production. The results showed a great morphological variability among the red rice ecotypes.

  1. Crescimento de mudas micropropagadas da bananeira cv. Nanicão, em diferentes substratos e fontes de fertilizante = Growth of micropropagated cavendish banana seedlings in different substrates and fertilizer sources

    OpenAIRE

    Edson Shigueaki Nomura; Juliana Domingues Lima; Valéria Augusta Garcia; Domingos Sávio Rodrigues

    2008-01-01

    Com objetivo de avaliar o efeito de diferentes substratos combinados a fontes de fertilizantes no crescimento de mudas de bananeira micropropagadas cv. Nanicão (Musa spp. AAA), foi instalado um experimento em blocos casualizados, no esquema fatorial 5 x 3,com quatro repetições. Os substratos utilizados foram: S1 - Terra de subsolo + casca de arroz carbonizada + Rendmax Floreira®; S2 - Terra de subsolo + casca de arroz carbonizada + Organifol®; S3 - Terra de subsolo + casca de arroz carbonizad...

  2. Efeito hipolipidêmico da dieta contendo farelo de arroz Hypolipidemic effect of rice bran diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Letícia Schmidt

    2012-08-01

    Full Text Available Introdução: A hipercolesterolemia é um importante fator de risco estabelecido para doença arterial coronariana. As fibras solúveis, ácidos graxos poliinsaturados e orizanol contribuem para a inibição da absorção do colesterol e, consequentemente, diminuição dos níveis séricos de colesterol. Objetivos: No presente estudo, foi investigado o efeito da dieta de farelo de arroz oferecido após o desmame de crias de ratos, em relação ao crescimento e desenvolvimento deles, bem como a concentração de glicose, colesterol total e fracionado. Materiais e Métodos: Este estudo examinou quatro tipos diferentes de dietas em ratos Wistar de 21 dias, contendo farelo de arroz com e sem lisina, bem como a adição de proteína de soja, sendo todas dietas comparadas com a comercial. Foram analisados os níveis séricos de colesterol total, HDL, LDL, glicose e proteína. Também foi mensurado o peso corporal e do fígado, assim como quantificada a proteína e o DNA do fígado. Resultados: A dieta contendo farelo de arroz com e sem lisina apresentaram uma redução nos níveis de colesterol plasmático (p≤0,05 e p≤0.01, respectivamente. Porém, a adição de proteína de soja reduziu o LDL colesterol (p≤0.05, sendo que com a adição de lisina a diferença fica maior (p≤0.01. A concentração de glicose sanguínea está significativamente menor apenas na dieta com farelo de arroz sem lisina (p≤0.01. Conclusão: Foi possível concluir que o consumo de uma dieta com farelo de arroz contendo lisina ou não tem um efeito hipocolesterolêmico, mas observou-se que a dieta sem adição de lisina afetou o crescimento e desenvolvimento dos ratos.Introduction: Hypercholesterolemia is a major risk factor established for coronary artery disease. The soluble fibers, polyunsaturated fatty acids and oryzanol contribute to the inhibition of cholesterol absorption and thus decrease the serum cholesterol levels. Objective: In this study, the effect of

  3. Valor do farelo de arroz integral como fonte de gordura na dieta de vacas Jersey na fase inicial de lactação: digestibilidade aparente de nutrientes Value of rice bran as a fat source for Jersey cows in early lactation: apparent digestibility of nutrients

    OpenAIRE

    José Laerte Nörnberg; Waldyr Stumpf Júnior; Jorge López; Patrícia Barcellos Costa

    2004-01-01

    Foram utilizadas oito vacas Jersey, com peso médio de 420 kg, produção média de 20 kg de leite corrigida para 3,5% de gordura, na fase inicial de lactação (próximas ao pico de lactação), estabuladas em baias individuais, distribuídas em dois quadrados latinos (4 x 4). Objetivou-se avaliar a potencialidade do farelo de arroz integral como fonte de gordura, associado a óleo de arroz e a sebo bovino, em dietas isoprotéicas, isofibrosas e isolipídicas entre as fontes de gordura estudadas, por mei...

  4. Retorno da produção de arroz irrigado com cultivares convencionais após o uso do sistema Clearfield® Non-tolerant rice production after using the ClearfieldTM rice system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.A. Avila

    2010-01-01

    Full Text Available Os herbicidas imazethapyr + imazapic usados no sistema Clearfield® de produção de arroz irigado podem persistir no solo e afetar cultivares de arroz não tolerantes semeados em sucessão. O efeito sobre o arroz irrigado não tolerante pode variar de acordo com os genótipos e herbicidas utilizados no arroz cultivado em sucessão. Em vista disso, foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar alternativas de cultivares e herbicidas para o retorno da produção de arroz não tolerante após o uso do sistema Clearfield. O experimento foi instalado em área de várzea sistematizada da Universidade Federal de Santa Maria (Santa Maria, RS e conduzido no ano agrícola 2006/07. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em esquema trifatorial, com três repetições. O fator A foi composto por dois sistemas de sucessão de cultivo de arroz irrigado nos primeiros três anos de cultivo (2003/04, 2004/05 e 2005/06: sistema de sucessão 1 - duas safras agrícolas com o uso do sistema Clearfield e aplicação de imazethapyr + imazapic (75 e 25 g i.a. ha-1 e uma safra com cultivo de arroz não tolerante, com aplicação de quinclorac; e sistema de sucessão 2 - três safras agrícolas com o uso do sistema Clearfield e aplicação do herbicida na mesma dose especificada anteriormente. O fator B foi representado pelos cultivares de arroz irrigado usados no quarto ano de cultivo (BR IRGA 409, IRGA 417, IRGA 422 CL e BRS 7 "TAIM". O fator C foi representado por diferentes herbicidas aplicados na safra 2006/07: bispyribac-sodium, clomazone + propanil, cyhalofop-butyl, quinclorac e penoxsulam. O cultivo de arroz irrigado após o uso do sistema Clearfield® por dois anos requer, pelo menos, uma safra agrícola sem a aplicação do herbicida (imazethapyr + imazapic, para evitar que o residual dos herbicidas afete a produtividade do arroz não tolerante. A redução de produtividade do arroz não tolerante causada pelo residual do herbicida

  5. Caracterização morfológica de cultivares de arroz visando a certificação da pureza varietal Morphological characteristics of rice cultivars; application for variety purity certification

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandro Bonow

    2007-06-01

    Full Text Available Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar a eficiência dos descritores morfológicos, na caracterização de cultivares comerciais de arroz (Oryza sativa L., servindo como suporte às empresas produtoras de sementes na identificação de cultivares, assim como às exigências da Lei de Proteção de Cultivares. Foram caracterizadas as cultivares de arroz Carisma, IAC 202, Confiança, Douradão, Guarani, Primavera, Canastra e Caiapó. O estudo consistiu de dois experimentos, o primeiro conduzido em casa-de-vegetação, quando os genótipos foram caracterizados utilizando-se dos descritores morfológicos recomendados para o registro e proteção de cultivares. O segundo experimento foi conduzido em uma área de produção de sementes e consistiu na identificação, por parte de avaliadores, de variedades de arroz contaminantes propositalmente distribuídas junto às cultivares em estudo. Concluiu-se que os descritores morfológicos são úteis, porém, não suficientes para a caracterização e diferenciação de cultivares de arroz. As características morfológicas observadas em sementes e plantas após a antese são as mais adequadas para a caracterização e diferenciação de cultivares. Os genótipos de arroz de sequeiro apresentam grande similaridade morfológica.This study had the objective of evaluating the efficiency of morphological markers as descriptors for commercial rice cultivars (Oryza sativa L. to be used in cultivar identification by seed companies, as well as, to fulfill the requirements for cultivar protection law. The studied cultivars were: Confiança, IAC 202, Carisma, Primavera, Guarani, Douradão, Canastra, and Caiapó. This study consisted of two experiments: one, conducted in greenhouse, where the varieties were characterized based on morphological descriptors recommended by protection cultivar law; the other, done in a seed production field that consisted in identification of rice contaminant varieties distributed

  6. Efeito da extrusão sobre a adsorção de água de farinhas mistas pré-gelatinizadas de arroz e bagaço de jabuticaba Effect of extrusion on the water adsorption of pre-gelatinized flours from rice and jabuticaba bagasse

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego P.R. Ascheri

    2006-06-01

    Full Text Available O efeito das variáveis de extrusão de misturas de farinha de arroz polido (FAP e de bagaço de jabuticaba (FBJ foi estudado em função das características de adsorção de água e da estabilidade dos produtos extrusados (FME. A metodologia de superfície de resposta (MSR do tipo 2³ foi usada para a obtenção de um modelo matemático preditivo para a estabilidade das farinhas. O desenho experimental foi elaborado para verificar o efeito de dois níveis de substituição de FBJ como fonte de fibra (15 e 25%, dois níveis de velocidade de rotação do parafuso (100 e 200 rpm e duas condições de aquecimento na 3ª zona do extrusor (120 e 180ºC, originando oito tratamentos. As características de adsorção de água das FAP, FBJ e de suas misturas foram comparadas e estudadas por meio de isotermas de adsorção expressas como atividades de água (A W, que variaram de 0,113 a 0,973, a temperatura de 25ºC. Os dados experimentais das isotermas foram ajustados a modelos matemáticos de GAB, o que originou o coeficiente Xm (umidade de equilíbrio na monocamada aplicada à MSR como variável resposta para avaliar a estabilidade das farinhas extrusadas. Os resultados obtidos permitiram verificar a importância das três variáveis durante o processo de extrusão. As curvas das isotermas apresentaram características de superfícies hidrofílicas de forma sigmoidal do tipo II. A região de umidade intermediária das isotermas revelou que a FAP adsorve maior quantidade de água por unidade de A W, seguida pelas misturas extrusadas. A FBJ mostrou ser menos higroscópica neste caso. Quanto à estabilidade das misturas extrusadas, as três variáveis de extrusão foram significativas, verificando-se um aumento com o aumento da FBJ e com o aumento da temperatura, enquanto que houve um decréscimo com a velocidade de rotação, porém, de menor efeito. A combinação de valores elevados de temperatura e porcentagem de FBJ aumentou a estabilidade das

  7. AVALIAÇÃO FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE ARROZ SUBMETIDAS A DOSES DE BIOESTIMULANTE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RODRIGUES, Lennis Afraire

    2015-05-01

    Full Text Available The biostimulants are composed of phytohormones and have effect on the metabolism of various plants and are applied usually on the seed at sowing crops moment. Therefore, it is important to know the effects of this product on the physiological quality of seeds. Thus, this study aimed to evaluate the effect of doses of biostimulants on physiological characteristics of rice seeds. The treatments consisted of increasing doses of the commercial product Stimulate® (0, 250, 500, 750 and 1000 ml for 100 kg of seeds added directly on the rice seed cultivate Primavera. For germination and vigor, treated seeds were subjected to the following tests: first count (PCG, germination (G, emergence (E, speed of emergence (IVE, length of the root system (CSR and shoot (CPA, dry matter of the root (MSR and shoot (MPA. The shoot length increased with increasing doses of Stimulate®. The germination, root length, the dry mass of roots and shoots, the rate of emergence rate and percentage of emergence were not affected by the doses of Stimulate. Doses of 1000 mL per 100 kg seed can be used in rice, increasing the shoot length, but without affecting the germination of seeds. Os bioestimulantes são compostos por fitormônios e têm efeito sobre o metabolismo de diferentes plantas, sendo aplicados, usualmente, sobre as sementes em culturas no momento da semeadura. Dessa forma, é fundamental conhecer os efeitos desse produto na qualidade fisiológica de sementes. Assim, este trabalho objetivou avaliar o efeito de doses de bioestimulante nas características fisiológicas de sementes de arroz. Os tratamentos constituíram-se de doses crescentes do produto comercial Stimulate® (0, 250, 500, 750 e 1000 ml para 100 kg de sementes adicionadas diretamente às sementes de arroz, cultivar Primavera. Os testes para avaliação da germinação e vigor foram: primeira contagem de germinação, germinação, emergência, índice de velocidade de emergência, comprimento do

  8. Simulação do dano causado por larvas de Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae a cultivares de arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martins José Francisco da Silva

    2004-01-01

    Full Text Available Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 (Coleoptera: Curculionidae é a praga-chave da cultura do arroz irrigado na Região Sul do Brasil. As larvas causam os principais danos ao cortarem drasticamente as raízes das plantas. Dois experimentos sobre simulação do dano larval foram realizados testando um equipamento cujo componente principal é uma lâmina metálica em forma de U, para corte das raízes. Raízes das cultivares BR-Irga 414 e Bluebelle, de ciclo biológico curto, e suscetíveis ao inseto e BR-Irga 410 e Dawn, de ciclo médio e resistentes, foram submetidas aos tratamentos de (1 corte artificial, com o simulador, (2 corte natural, pelas larvas e (3 sem corte, artificial ou natural, protegidas com inseticida. A simulação foi praticada na fase vegetativa das plantas, 31 dias pós-irrigação por inundação, época do pico da população larval nas raízes. Avaliaram-se dados sobre comprimento, peso de matéria seca e volume de raízes, imediatamente após a aplicação do tratamento de simulação e na pré-emissão de panículas, população larval em plantas submetidas ao dano natural, e produtividade de grãos. Na avaliação efetuada imediatamente após a simulação, em todas as cultivares, não ocorreu diferença entre índices de dano às raízes resultantes do uso do simulador e da alimentação de larvas. Na fase de pré-emissão das panículas, os índices de recuperação do sistema radicular das plantas submetidas aos danos natural e artificial, também foram similares. As cultivares de ciclo médio apresentaram maior recuperação dos tecidos radiculares e menor perda de produtividade de grãos, confirmando o maior grau de resistência a O. oryzae. Concluiu-se que o método de simulação é aplicável em pesquisas sobre resistência de arroz ao inseto, principalmente na identificação de genótipos tolerantes.

  9. Teores de poliaminas em alguns alimentos da dieta básica do povo brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lima Giuseppina Pace Pereira

    2006-01-01

    Full Text Available Os teores de poliaminas variam, assim como a sua necessidade, por estarem relacionadas diretamente com o crescimento de células. Neste estudo, foram analisados os teores de putrescina, espermidina e espermina em diversos alimentos de origem vegetal e em ovos. O cozimento não afetou os teores em arroz ou feijão, porém em batata inglesa houve diferença, sendo que a fritura incrementou o teor principalmente de putrescina. Alface, laranja, banana e tomate apresentaram teores de putrescina maiores, enquanto que em cebola, alho, ovos, arroz e feijão houve predominância de espermidina e espermina. Estes resultados são relevantes para uma possível elaboração da dieta de muitas pessoas, dependendo da sua necessidade diária.

  10. Eficiência de absorção e utilização de nitrogênio por plantas de arroz e de dois ecótipos de arroz vermelho Efficiency of nitrogen uptake and utilization by rice and two red rice ecotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Domingos S. Eberhardt

    1999-08-01

    Full Text Available A adubação nitrogenada proporciona grandes benefícios ao arroz irrigado. No entanto, pouco se conhece sobre os seus efeitos em lavouras infestadas com plantas daninhas, especialmente com arroz vermelho, que é a espécie que causa os maiores danos à orizicultura do Rio Grande do Sul. Através de dois ensaios conduzidos em casa de vegetação e em câmara de crescimento, compararam-se as eficiências de absorção e de utilização de nitrogênio pela cv. BR-IRGA 410 com as de dois ecótipos de arroz vermelho, nos estádios de início do perfilhomento e de início do desenvolvimento da panícula. Para esta avaliação, foram utilizados estudos de cinética de absorção de nitrogênio pelas plantas em solução nutritiva e a análise de concentração e de quantidade de nitrogênio presente nas plantas. No início do perfilhomento, estádio em que a competição por luz é limitada, os três genótipos apresentam eficiências similares na absorção de nitrogênio. Adubação nitrogenada no início do desenvolvimento da panícula beneficia mais os ecótipos de arroz vermelho do que o arroz, em função da sua maior eficiência na absorção e na utilização de N.Nitrogen promotes large benefits to flooded rice. However, little is known about its effects on infested fields, especially with red rice, which is the species that causes the highest damage to flooded rice in Rio Grande do Sul, Brazil. Two experiments were conducted at greenhouse and growth chamber conditions, to compare the efficiencies of uptake and utilization of nitrogen by the cultivar BR-IRGA 410 with two red rice ecotypes, at the growth stages of initial tillering and beginning of panicle differentiation. It were used studies on kinetics of nitrogen uptake by plants in nutrient solution and the analysis of concentration and amount of nitrogen in plants. In the beginning of the tillering, stage with low competition by light, the three genotypes show similar efficiencies on

  11. Características físico-químicas de derivados proteicos de soja em dietas extrusadas para cães Physical-chemical characteristics of soy-protein derived in extruded diets for dogs

    OpenAIRE

    Ananda Portella Félix; Cleusa Bernardete Marcon de Brito; Hair Ferrarini; Maria Inês Genovese Rodriguez; Simone Gisele de Oliveira; Alex Maiorka

    2010-01-01

    A soja é um grão rico em proteínas e lipídeos, a partir do qual se obtém diversos derivados proteicos de alto valor nutricional. Em virtude disso, realizou-se este estudo com o objetivo de analisar a composição bromatológica de derivados proteicos de soja, bem como as características físico-químicas dos extrusados formados a partir destes. Foram formuladas seis dietas para cães, uma referência e cinco contendo 30% de derivados de soja (farinha desengordurada - FDS, micronizada, farelo, grão i...

  12. Silício alterando compostos derivados da pirólise de bainhas foliares de plantas de arroz infectadas por Rhizoctonia solani

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Augusto Schurt

    2013-03-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo elucidar, por meio da pirólise analítica acoplada à cromatografia gasosa e espectrometria de massa, alterações na composição química da lignina nas bainhas de plantas de arroz das cultivares BR-Irga 409 e Labelle supridas ou não com silício (Si e infectadas por Rhizoctonia solani. A concentração de Si nas bainhas das plantas supridas com esse elemento foi significativamente maior (2,7 dag kg-1 em comparação com as plantas não supridas (0,45 dag kg-1. Na presença de Si, a área abaixo da curva do progresso da queima das bainhas foi significativamente reduzida em 19 e 25%, respectivamente, para as plantas das cultivares BR-Irga-409 e Labelle em relação à ausência desse elemento na solução nutritiva. Com base nos espectros de massas obtidos, foram identificados 33 compostos, dos quais 10 foram produtos da degradação de carboidratos e 23 derivados da lignina. Dentre os derivados da lignina, oito compostos eram do tipo p-hidroxifenila, 11 compostos do tipo guaiacila e quatro compostos do tipo siringila. Nas bainhas das plantas das duas cultivares de arroz, supridas ou não com Si, a concentração de lignina (p-hidroxifenila, siringila (S e guaiacila (G foi de, aproximadamente, 15%. Houve aumento na relação S/G apenas nas bainhas das plantas da cultivar BR-Irga 409 supridas com Si e infectadas por R. solani. A maior concentração de Si nas bainhas das plantas de arroz das duas cultivares, que por sua vez resultou em aumento na relação S/G, contribuiu para reduzir os sintomas da queima das bainhas.

  13. Caracterização da fração protéica da cianobactéria Aphanothece Microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz Protein characterisation of the Aphanothece Microscopica Nägeli cyanobacterium cultivated in parboiled rice effluent

    OpenAIRE

    Eduardo Jacob-Lopes; Leila Queiroz Zepka; Maria Isabel Queiroz; Flavia Maria Netto

    2006-01-01

    O objetivo do presente trabalho foi avaliar a fração protéica da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz quando submetida a diferentes condições de secagem. A produção da biomassa foi realizada a partir da água residuária do processo de parboilização do arroz em bioreatores de coluna de bolhas. A biomassa foi separada do efluente por centrifugação e desidratada em secador descontínuo de bandejas nas condições de 40, 50 e 60ºC e espessuras ...

  14. Rendimiento de cerdos alimentados con raciones conteniendo subproductos de arroz, durante la fase de crecimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victor Hurtado N

    2011-04-01

    Full Text Available Objetivo. Evaluar el rendimiento de cerdos alimentados con raciones conteniendo subproductos de arroz durante la fase de crecimiento. Materiales y métodos. Fueron utilizados 40 lechones mestizos de 31.26 ± 4.62 kg, distribuidos en un diseño experimental de bloques al azar, con los siguientes tratamientos 1. Control, ración basal; 2. Ración con 100% de sustitución de maíz por arroz partido; 3. Ración con 50% de sustitución de maíz por arroz partido; 4. 100% de substitución de maíz por harina de arroz integral y 5. Ración con 50% de substitución de maíz por harina de arroz integral. Resultados. En todas las fases evaluadas (I, II y fase total fue observado un pobre desempeño de los cerdos alimentados con las raciones conteniendo harina de arroz integral, con efectos negativos más evidentes cuando el maíz fue totalmente sustituido por este subproducto (1.467 kg de consumo diario de ración y 0.512 kg de ganancia diaria de peso. La sustitución total o parcial de maíz por arroz partido no afectó el desempeño de los cerdos en crecimiento (1.681 y 1.733 kg de consumo diario de ración y 0.703 y 0.708 kg de ganancia de peso respectivamente. La peor conversión alimenticia (2.87 fue obtenida con la sustitución total del maíz por harina de arroz integral. Conclusiones. El maíz puede ser substituido en 100% en raciones para cerdos en crecimiento por arroz partido y en 50% por harina de arroz integral sin perjudicar La ganancia de peso, el consumo de ración y La conversión alimenticia.

  15. Diversidade de bactérias diazotróficas endofíticas dos gêneros Herbaspirillum e Burkholderia na cultura do arroz inundado Diversity of endophytic diazotrophic bacteria of the genus Herbaspirillum and Burkholderia in wetland rice

    OpenAIRE

    Luciana da Silva Rodrigues; Vera Lucia Divan Baldani; Veronica Massena Reis; José Ivo Baldani

    2006-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade de bactérias diazotróficas endofíticas, dos gêneros Herbaspirillum e Burkholderia, em duas variedades de arroz, consideradas de alta (IR 42) e baixa (IAC 4440) eficiência de fixação biológica de nitrogênio. Foram realizados dois experimentos em casa de vegetação, em vasos com dois tipos de solos, provenientes dos Estados de Goiás e do Rio de Janeiro. Foi feita a contagem do número de bactérias e o isolamento em diferentes partes e estágios d...

  16. Manejo de água e de fertilizante potássico na cultura de arroz irrigado Water and potassium fertilization management for irrigated rice cultivation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Baêta dos Santos

    1999-04-01

    Full Text Available O manejo da água de irrigação e as doses e épocas de aplicação de fertilizantes tornam-se aspectos de extrema importância no êxito do aproveitamento das várzeas para o cultivo de arroz (Oryza sativa L. irrigado ou este seguido de outras espécies. Com o objetivo de comparar distintas formas de manejo de água e de fertilizante potássico no comportamento do arroz irrigado, foram conduzidos experimentos por três anos consecutivos, em um Inceptissolo. Foram estudados os efeitos de manejo de água (MA1 - inundação contínua e MA2 - inundação intermitente seguida de contínua e o modo de aplicação de fertilizante potássico (K1 - na semeadura; K2 - parcelada e K3 - meia dose parcelada. O manejo de água apresentou efeito mais expressivo sobre o comportamento do arroz que o do fertilizante potássico. A inundação contínua durante todo o ciclo da cultura proporcionou maiores rendimentos de grãos, expressando maiores valores dos parâmetros produtivos, e melhorou a qualidade industrial dos grãos. Com esta irrigação, o parcelamento da adubação potássica aumentou o aproveitamento do fertilizante. Os manejos do fertilizante potássico afetaram diferentemente o comportamento da cultura do arroz nas distintas formas de manejo de água.Irrigation water levels and timing of potassium fertilization is extremely important for the use of lowlands for irrigated rice (Oryza sativa L. cultivation in crop rotation. A field experiment was conduced for three consecutive years in Inceptisol to study the effects of water management (WM1 - continuous flooding and WM2 - intermittent flooding followed continuous flooding and mode of potassium fertilizer application (K1 - at sowing; K2 - fractional application and K3 - fractional application of half levels on grain yield and yield components of irrigated rice. Water management presented expressive effect on rice performance as compared to potassium fertilization. Continuous flooding during whole

  17. EFICIÊNCIA DE FUNGICIDAS NO CONTROLE DE BRUSONE (Pyricularia oryzae DO ARROZ EFFICIENCY OF FUNGICIDES IN THE CONTROL OF RICE BLAST (Pyricularia oryzae Cav.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilson Ferreira de Oliveira

    2007-09-01

    Full Text Available

    A eficiência dos fungicidas ethiltrianol e edifenphos, em diferentes dosagens, foi avaliada na cultura de arroz (Var. IAC 165, visando ao controle da Brusone (<em>Pyricularia> <em>oryzae> Cav. a nível de campo. Os fungicidas foram pulverizados uma ou duas vezes, na fase do emborrachamento e 15 dias após a 1ª aplicação. Os resultados demonstraram que, quanto ao nível de infecção das folhas bandeiras, das panículas e lesões nos grãos, houve diferença estatística significativa entre a testemunha e a maioria dos tratamentos com ethiltrianol e uns poucos com edifenphos. Os melhores resultados foram conseguidos com ethiltrianol na maior concentração em duas épocas de aplicação. Com relação à produtividade não houve diferença significativa entre os tratamentos.

    Efficiency of fungicides ethiltrianol and edifenphos, at different concentrations, was evaluated in rice culture (Var. IAC-165, aiming control of rice blast (<em>Pyricularia> <em>oryzae> Cav. at field situation. Fungicides were pulverized one or two times, at seasoning phase and 15 days after first treatment. The results showed that, as to infection level of banner leaves, panicles and grain lesions there was significant statistical difference between testimony and majority of treatments with ethiltrianol and a few ones with edifenphos. The best results were obtained with ethiltrianol at maximum concentration in two treatments phases. Referring to productiveness, there was no significant difference between treatments.

  18. Is it necessary to soak rice grains to prepare Rhizoctonia solani AG-4 inoculum? É necessário embeber os grãos de arroz para o preparo de inóculo de Rhizoctonia solani AG-4?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Trazilbo J. Paula Júnior

    2007-12-01

    Full Text Available A study was conducted to evaluate the effects on the development of root rot on common bean, cv. 'Dufrix' after treatment with four volumes of water (0, 30%, 60%, and 90%, v/w added to rice grains previously immersed in water for 24 hours before autoclaving and colonization of grains by Rhizoctoniasolani AG-4. Colonized rice grains and non-infested rice grains were mixed in pots with sterilized soil and sand (2:1, where beans were sown. Based on results of area under plant emergence curve, plant height, plant dry weight, and disease severity, we conclude that inoculum is more effective in causing disease when no water is added to the rice grains before autoclaving.Foi conduzido um estudo com o objetivo de avaliar os efeitos de quatro volumes de água (0, 30%, 60% e 90%, v/p adicionados a grãos de arroz previamente embebidos em água por 24 horas antes de eles serem autoclavados e colonizados por Rhizoctonia solani sobre o desenvolvimento da podridão-radicular de feijão, cv. 'Dufrix'. Grãos de arroz colonizados e não colonizados foram misturados em vasos contendo substrato de solo e areia (2:1, com posterior semeadura de feijão. Baseados nos resultados de área abaixo da curva de emergência das plantas, altura das plantas, massa de plantas secas e severidade da doença, conclui-se que o inóculo é mais eficiente em causar doença quando não se adiciona água aos grãos de arroz antes de eles serem autoclavados.

  19. Tolerância de cultivares de arroz irrigado (Oryza sativa ao herbicida nicosulfuron e à mistura formulada de imazethapyr + imazapic Tolerance of rice (Oryza sativa cultivars to nicosulfuron and to the formulated mixture imazethapyr + imazapic

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.C. Fontona

    2007-12-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar a tolerância de cultivares de arroz irrigado ao herbicida nicosulfuron e à mistura formulada de imazethapyr + imazapic. Para isso, foram conduzidos experimentos em casa de vegetação da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel, no município de Capão do Leão (RS. Os tratamentos constaram de dois cultivares de arroz irrigado (IRGA 417 e IRGA 422CL e de sete doses dos herbicidas imazethapyr + imazapic e nicosulfuron, aplicados em arroz (estádios de desenvolvimento V2 ou V4. As variáveis analisadas foram fitotoxicidade dos herbicidas, estatura de planta, massa seca da parte aérea e área foliar. Houve interações significativas entre os fatores estudados para as variáveis-respostas avaliadas. Incrementos nas doses dos herbicidas resultaram em respostas crescentes de fitotoxicidade ao arroz, resultando em redução no crescimento das plantas. O cultivar IRGA 417 foi suscetível à ação dos herbicidas. Por sua vez, a tolerância do cultivar IRGA 422CL não é restrita à mistura formulada de imazethapyr + imazapic, ocorrendo também para o herbicida nicosulfuron.The objective of this study was to evaluate the tolerance of rice cultivars to the formulated mixture of nicosulfuron and imazethapyr + imazapic. Greenhouse experiments were carried out at the Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel in Capão do Leão (RS. The treatments consisted of two rice cultivars ('IRGA 417' and 'IRGA 422CL' and seven rates of the herbicides imazethapyr + imazapic and nicosulfuron, applied on rice (stages V2 or V4. The variables evaluated were herbicide injury, plant height, shoot dry biomass and leaf area. Significant interactions were found among the factors tested for the response-variables evaluated. Increased herbicide rates resulted in increased rice injury responses leading to decreases in plant height, biomass, and leaf area. 'IRGA 417' cultivar was susceptible to the herbicides. On the other hand, the

  20. EFEITO DO TRATAMENTO QUÍMICO DE SEMENTES NO CONTROLE DE BRUSONE (Pyricularia oryzae) E MANCHA PARDA (Helminthosporium oryzae) DO ARROZ EFFECT OF CHEMICAL SEED TREATMENT IN THE CONTROL OF BLAST DISEASE AND BROWN SPOT OF RICE

    OpenAIRE

    Wilson Ferreira de Oliveira; Valácia Lemes da Silva; Meire Aparecida Damaceno

    2007-01-01

    Com o objetivo de controlar brusone (Pyricularia oryzae) e mancha parda (Helminthosporium oryzae) do arroz (Oryza sativa), diferentes fungicidas foram testados, através do tratamento de sementes, a nível de campo em solo de várzea (glei pouco húmico). Os resultados mostraram, preliminarmente e de modo geral, que os fungicidas dichlofluanid e terbuconazole propiciaram aumento no “stand” superiores a 30% quando compar...

  1. Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte = Rice husks and soy straw as substrate for composting of broiler carcasses

    OpenAIRE

    Paulo Giovanni de Abreu; Doralice Pedroso-de-Paiva; Valéria Maria Nascimento Abreu; Arlei Coldebella; Taiana Cestonaro

    2011-01-01

    Avaliou-se a atuacao da casca de arroz e da palhada de soja como substrato para compostagem de carcaca de frangos de corte, observando a degradacao dos dois substratos e das carcacas pelo monitoramento da temperatura, peso das carcacas e dos substratos e analise fisicoquimica do produto final. As camaras foram montadas com carcacas de 10 aves recem abatidas, com quatro repeticoes no tempo. Instalou-se em cada camara um termopar para registro da temperatura. O substrato e as carcacas foram pes...

  2. Farelo integral de arroz parboilizado submetido a armazenamento prolongado para alimentação de codornas de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nadja Naiara Pereira Farias

    2014-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade oxidativa do farelo integral de arroz parboilizado (FIAP durante o armazenamento e os efeitos do seu uso na alimentação de codornas de corte. Foram utilizados 245 animais com sete dias de idade, de ambos os sexos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, em arranjo fatorial 2x2+1, e sete repetições de sete aves. Avaliaram-se os seguintes tratamentos: dieta controle, sem adição de FIAP; e níveis de inclusão, na dieta controle, de 10 e 20% de FIAP armazenado por 180 dias (FIAPA ou de FIAP novo (FIAPN. Houve oxidação lipídica do FIAP durante o armazenamento, e o índice de acidez foi de 4,25 e 63,50 (% em ácido oleico e o de peróxido foi de 15,64 e 38,28 meq kg-1 para FIAPN e FIAPA, respectivamente. A inclusão do FIAP resultou em menor digestibilidade da matéria seca e do nitrogênio e em maior valor de energia metabolizável da ração, em comparação à ração controle. A inclusão de 20% de FIAPA resultou em menor energia metabolizável da ração do que a adição do FIAPN. As inclusões não influenciaram desempenho, características da carcaça, pesos relativos do fígado e do pâncreas, e crescimento e qualidade óssea. O FIAPA, mesmo com rancidez, pode ser utilizado na alimentação de codornas de corte em níveis de até 20% de inclusão.

  3. USO DEL GÉNERO AZOLLA COMO BIOFERTILIZANTE EN EL CULTIVO DEL ARROZ (Oryza sativa L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Castro

    2002-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar los beneficios que proporciona la asociación arroz-Azolla al cultivo del arroz en Cuba, se desarrollaron estos trabajos durante el período comprendido entre marzo y julio de 1998, en la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", ubicada en el municipio Los Palacios en la provincia de Pinar del Río, sobre un suelo Hidromórfico Gley Nodular Ferruginoso Petroférrico. En el trabajo se evalúo la influencia de Azolla sobre el cultivo del arroz. Los resultados mostraron que este cereal fue influido de forma positiva por el uso de Azolla en las variantes utilizadas, destacándose la asociación con el cultivo del arroz, lo que permitió incrementar el número de granos por panícula, panícula.m2 y, por consiguiente, un aumento significativo en los rendimientos. Además, se observó que la asociación de este helecho regula la temperatura y el pH del agua, así como disminuye las cantidades de plantas que no son objeto de cultivo en más de un 80 %. El uso de este helecho por lo antes expuesto brinda significativos beneficios económicos con respecto al tratamiento testigo de producción.

  4. Efeito da fortificação semanal do arroz com ferro quelato sobre a freqüência de anemia e concentração de hemoglobina em crianças de creches municipais do Rio de Janeiro, Brasil Effect of weekly rice fortification with iron on anemia prevalence and hemoglobin concentration among children attending public daycare centers in Rio de Janeiro, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ursula Viana Bagni

    2009-02-01

    Full Text Available Trata-se de um ensaio clínico comunitário, duplo-cego, controlado por placebo. Durante 16 semanas, as crianças do grupo intervenção (GI, n = 180 receberam arroz fortificado com ferro, e as do grupo controle (GC, n = 174 receberam arroz com placebo. Considerou-se presença de anemia quando hemoglobina 53,76mg pelo arroz fortificado tiveram maior aumento na hemoglobina do que aquelas que receberam quantidades inferiores (0,94g/dL vs. 0,39g/dL; p = 0,03. Sugere-se que esse tipo de intervenção pode ser útil no controle da anemia quando o consumo do alimento fortificado é adequado.This was a double-blind, placebo-controlled, community-based trial. For 16 weeks, children in the intervention group (n = 180 received iron-fortified rice, while children in the control group (n = 174 received rice with placebo. Anemia was defined as hemoglobin < 11.0g/dL. Student's t-test was used to compare mean variation in hemoglobin between the groups. Hemoglobin concentration improved in both groups, with a mean increase of 0.42g/ dL in the intervention group (11.28±1.23g/dL to 11.75±1.16g/dL, p < 0.001, and 0.49g/dL in controls (11.06±1.13g/dL to 11.51±1.16g/dL, p < 0.001. Anemia decreased (p < 0.01 in both groups (37.8% to 23.3% in the intervention group and 45.4% to 33.3% in controls, with no significant difference between the two. Hemoglobin increase was significantly higher in children that received total iron = 53.76mg from fortified rice, compared to those who received less than this cut-off value (0.94g/dl vs. 0.39g/dl, p = 0.03. The findings suggest that this type of intervention can be useful in anemia control as long as fortified food intake is adequate.

  5. ANÁLISE DE SÓDIO EM PREPARAÇÕES HABITUALMENTE CONSUMIDAS EM RESTAURANTES SELF SERVICE

    OpenAIRE

    Mônica Glória Neumann SPINELLI; Luciane Mie KAWASHIMA; Elizabeth Mieko EGASHIRA

    2011-01-01

    A demanda de refeições fora dos domicílios tem sido atendida, em grande parte, por restaurantes do tipo self service. Estes, apesar de atenderem bem, não apresentam preocupações quanto às questões nutricionais, principalmente em relação ao sódio, proporcionado por inúmeros condimentos e pelo sal, que tornam a refeição mais saborosa. Este estudo objetivou analisar os valores de sódio nas preparações de arroz, feijão e carne oferecidas em 15 restaurantes comerciais tipo ...

  6. ENSAYO DE VARIEDADES DE ARROZ (Oryza sativa L. PARA UN PROGRAMA DE FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra H. Díaz

    2005-01-01

    Full Text Available Se evaluó un grupo de variedades de arroz exhibidas en la Feria de Biodiversidad, que fueron sembradas de acuerdo con un diseño Aumentado Modificado y se analizaron diferentes caracteres. El formulario de descripción varietal y el sistema de evaluación estándar para arroz fueron las metodologías empleadas en el estudio. Los datos obtenidos se sometieron a Análisis de Componentes Principales, Conglomerados y Factorial de Correspondencia. Los resultados mostraron la existencia de correlaciones fuertes entre el rendimiento y las panículas por metro cuadrado, así como las variedades fueron agrupadas en 20 clases, según la caracterización morfoagronómica y en seis grupos, teniendo en cuenta la incidencia de plagas y enfermedades. Se corroboró, además, la existencia de diferencias en el germoplasma de arroz evaluado.

  7. EL FITOMEJORAMIENTO Y LA SELECCIÓN PARTICIPATIVA DE VARIEDADES DE ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Irene Moreno

    2009-01-01

    Full Text Available El fitomejoramiento participativo (FP es un enfoque relativamente nuevo para el desarrollo del germoplasma, que incluye el mejoramiento de plantas y la selección varietal participativa (SVP. El FP se inició en Cuba en el 2001 con el cultivo del arroz, basado en la SVP, que al principio tuvo un carácter centralizado pero posteriormente fue de forma descentralizada y participativa. El presente trabajo tuvo como objetivo mostrar las experiencias en el cultivo del arroz en el mundo, así como de varias regiones de Cuba, donde las ferias dediversidad constituyeron la mejor forma de dar acceso rápido y eficiente a las variedades, con la participación de los productores de arroz no especializado.

  8. POSIBILIDAD DE CONTROL DEL ARROZ ROJO (Oryza sativa L.) CON LA INUNDACIÓN PROLONGADA

    OpenAIRE

    R. Polón; G. S. Díaz; R. Morejón; R. I. Castro; Noraida Pérez; A. Miranda; M. A. Ramírez

    2005-01-01

    En la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", desde 1998 al 2000, se desarrolló un experimento para el control del arroz rojo. Se utilizaron macetas de un área de 0.25 m2, sembrándose en éstas 20 semillas de arroz rojo a una profundidad de 3 cm. Los manejos del agua fueron desde inundación y después desagüe hasta pases de agua y después inundación. Se logró un control total y efectivo a partir de los 40 días cuando se utilizó el manejo del agua, inundación y después desagüe, respecto ...

  9. Influência de cultivares de arroz e épocas da adubação nitrogenada nas relações de interferência da cultura com cultivar simulador de infestação de arroz-vermelho Influence of rice cultivars and nitrogen fertilizer timing on the interference relationships between the crop and cultivar simulating red rice infestation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Agostinetto

    2004-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de cultivares de arroz irrigado e de épocas de adubação nitrogenada durante o ciclo da cultura sobre a habilidade competitiva do cereal em relação ao cultivar EEA 406, usado como simulador da planta daninha arrozvermelho. Para isso, conduziu-se experimento em campo, na estação de crescimento 2001/02. Os tratamentos, dispostos em esquema fatorial, constaram de cultivares de arroz (BRS-38 Ligeirinho, IRGA 417 e BR-IRGA 409, épocas de aplicação do nitrogênio (N (100% do N na semeadura, 50% do N na semeadura mais 50% no início da diferenciação da panícula (IDP, 100% no IDP e testemunha sem o adubo e populações do cultivar simulador do arroz-vermelho. Para relacionar as perdas de produtividade de grãos de arroz com populações do cultivar simulador, utilizou-se o modelo de regressão da hipérbole retangular, ajustado de modo independente para os fatores estudados. Verificou-se que a época de aplicação do N influenciou na habilidade competitiva dos cultivares de arroz. Cultivares de ciclo muito curto e curto apresentaram maior habilidade competitiva com o cultivar simulador, quando a adubação foi realizada na semeadura, enquanto o cultivar de ciclo médio se beneficiou do fracionamento da adubação na semeadura e no IDP.The objective of this study was to evaluate the effects of flooded rice cultivars and timings of nitrogen fertilizer application during the crop cycle on the competitive ability of this cereal in relation to EEA 406 cultivar, used as a mimicker of red rice. Thus, a field experiment was carried out during the 2001/02 growing season. The treatments were arranged in a factorial design,comprising the rice cultivars (BRS-38 Ligeirinho, IRGA 417, and BR-IRGA 409, nitrogen (N application timings (100% at sowing, 50% at sowing plus 50% at the beginning of panicle differentiation (BPD, 100% at BPD, and check without fertilizer, and densities of the mimicker cultivar. In

  10. Competitividade de biótipos de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac Competitiveness of echinochloa biotypes resistant and susceptible to quinclorac

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Concenço

    2008-03-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a competitividade de dois biótipos de capim-arroz, resistente e suscetível ao quinclorac, coletados em regiões orizícolas do Estado de Santa Catarina. O experimento foi instalado em ambiente protegido, e os tratamentos constaram de diferentes densidades de plantas dos biótipos de capim-arroz comprovadamente resistente (ITJ-13 e suscetível (ITJ-17 ao quinclorac, oriundos da região arrozeira de Itajaí/SC. No centro da unidade experimental, foram semeadas três sementes do biótipo de capim-arroz, considerado como o tratamento da unidade experimental. Na periferia foram semeadas dez sementes do biótipo oposto ao do tratamento (central. Dez dias após a germinação foi efetuado o desbaste, deixando-se apenas uma planta no centro da unidade experimental e um número variável de plantas do biótipo oposto, de acordo com o tratamento (0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas por vaso. O delineamento experimental utilizado foi o completamente casualizado, em esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições. Aos 40 dias após a emergência, foram avaliados altura de plantas, número de afilhos e de folhas, área foliar, massa fresca e seca e conteúdo de água de colmos e folhas. Os dados foram analisados pelo teste F, sendo efetuado teste de Duncan para comparar o efeito de densidade de plantas e teste da Diferença Mínima Significativa (DMS para avaliar diferenças entre os biótipos resistente e suscetível, além de correlação linear simples entre as variáveis avaliadas. Nas análises, utilizou-se o nível de 5% de probabilidade. Os biótipos estudados de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac são similares quando sob alta intensidade de competição, com vantagem em algumas variáveis para o biótipo suscetível sob baixa ou moderada intensidade competitiva.The objective of this research was to evaluate the competitive potential of two Echinochloa sp. biotypes, resistant and susceptible to

  11. Características de plantas de cultivares de arroz irrigado relacionadas à habilidade competitiva com plantas concorrentes Characteristics of flooded rice cultivar plants related to competitive ability against weeds concurrent plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N.G. Fleck

    2003-04-01

    Full Text Available Plantas que apresentam rápido crescimento tendem a ocupar precocemente nichos disponíveis, utilizando o espaço de suas vizinhas. Em geral, esses vegetais adquirem prioridade na utilização dos recursos do meio. O objetivo deste trabalho foi avaliar variações em características de crescimento de cultivares de arroz irrigado. Para isso, conduziu-se um experimento em campo na estação de crescimento de 2000/2001, em Cachoeirinha-RS. Investigou-se o comportamento de oito cultivares de arroz, cultivados em presença e ausência de plantas de arroz do cultivar EEA 406, simulando infestação de arroz-vermelho, estabelecida com densidade média de 30 plantas m-2. Entre 15 e 60 dias após a semeadura (DAS, avaliou-se a evolução de área foliar, estatura e massa aérea das plantas de arroz. Com esses dados, calcularam-se razão de área foliar (RAF, taxa de crescimento relativo (TCR e taxa de assimilação líquida (TAL dos cultivares. Os cultivares Ligeirinho e XL 6 apresentaram elevadas velocidades de ganho em área foliar, estatura e massa aérea; com isso, alcançaram as maiores coberturas do solo, juntamente com o cultivar IR 841. Por outro lado, os cultivares Bluebelle e Formosa mostraram lento crescimento absoluto no período avaliado, mas, em geral, apresentaram os maiores valores para TCR e TAL.Fast-growing plants tend to occupy available niches utilizing these spaces ahead of their neighbors. In general, these plants have priority over others in the use of environmental resources. The objective of this research was to evaluate variations in growth characteristics of flooded rice cultivars. A field experiment was carried out during the 2000/01 summer season, in Cachoeirinha, RS, Brazil. The behavior of eight rice cultivars, grown in the absence or presence of the EEA 406 rice genotype was investigated, simulating a red rice infestation, established at an average density of 30 plants m-2. From 15 to 60 days after seeding (DAS

  12. Seletividade de sálvia (Salvia splendens ao herbicida oxyfluorfen veiculado à palha de arroz Selectivity of Salvia splendens to oxyfluorfen applied to rice straw

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    K.F.L. Pivetta

    2008-01-01

    Full Text Available O manejo de plantas daninhas em canteiros de floríferas é um dos principais aspectos que interferem na manutenção dos jardins. Dessa forma, este trabalho teve como objetivo estudar a possibilidade de veiculação do oxyfluorfen à palha de arroz e a seletividade da sálvia (Salvia splendens, uma das principais floríferas produzidas e comercializadas no Brasil, ao herbicida. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, no esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições. Os tratamentos foram quatro quantidades de palha de arroz (0, 4, 6 e 8 t ha-1 combinadas com três doses do herbicida oxyfluorfen (0, 1 e 2 L ha-1. Observou-se que os tratamentos que levaram à veiculação do herbicida (nas duas doses testadas e nas três quantidades de palha apresentaram controle de plantas daninhas sem que efeitos fitotóxicos severos fossem observados nas plantas de sálvia. A pulverização direta do herbicida sobre o solo e as plantas de sálvia não se mostrou viável. O tratamento que proporcionou controle satisfatório de plantas daninhas sem causar danos às plantas de sálvia e que, por isso, pode ser recomendado foi o que recebeu o herbicida na dose de 2 L ha-1, veiculado a 4 t ha-1 de palha de arroz.Weed control is one of the main constrains to flower garden maintenance. This work aimed to study the possibility of translocating oxyfluorfen to rice straw and of selectivity of Salvia splendens, one of the main ornamental species produced and commercialized in Brazil, to the herbicide. A randomized block design was used in the factorial scheme 4 x 3, with four repetitions. The treatments consisted of four amounts of rice straw (0, 4, 6 and 8 t ha-1 combined with three doses of oxyfluorfen (0, 1 and 2 L ha-1. The results showed that the treatments that led to translocation of the herbicide to rice straw showed great weed control, without any high phytotoxicty damage to the salvia plants. The treatment receiving g 4 L ha-1 of herbicide in 2

  13. EL FITOMEJORAMIENTO Y LA SELECCIÓN PARTICIPATIVA DE VARIEDADES DE ARROZ

    OpenAIRE

    Irene Moreno; Violeta Puldón; H. Ríos

    2009-01-01

    El fitomejoramiento participativo (FP) es un enfoque relativamente nuevo para el desarrollo del germoplasma, que incluye el mejoramiento de plantas y la selección varietal participativa (SVP). El FP se inició en Cuba en el 2001 con el cultivo del arroz, basado en la SVP, que al principio tuvo un carácter centralizado pero posteriormente fue de forma descentralizada y participativa. El presente trabajo tuvo como objetivo mostrar las experiencias en el cultivo del arroz en el mundo, así como de...

  14. ENSAYO DE VARIEDADES DE ARROZ (Oryza sativa L.) PARA UN PROGRAMA DE FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO

    OpenAIRE

    Sandra H. Díaz; R. Morejón; Irene Moreno; H. Ríos

    2005-01-01

    Se evaluó un grupo de variedades de arroz exhibidas en la Feria de Biodiversidad, que fueron sembradas de acuerdo con un diseño Aumentado Modificado y se analizaron diferentes caracteres. El formulario de descripción varietal y el sistema de evaluación estándar para arroz fueron las metodologías empleadas en el estudio. Los datos obtenidos se sometieron a Análisis de Componentes Principales, Conglomerados y Factorial de Correspondencia. Los resultados mostraron la existencia de correlaciones ...

  15. INCA LP-11 E INCA LP-15: NUEVAS VARIEDADES DE ARROZ PARA LAS CONDICIONES DE CUBA

    OpenAIRE

    Noraida Pérez; González, María C.; R. I. Castro; Regla M. Cárdenas; Sandra H. Díaz; Elizabeth Cristo

    2007-01-01

    En la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", perteneciente al Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), se llevó a cabo un programa de mejor amiento genético, cuyo objetivo fundamental es diversificar la composición varietal del cultivo del arroz. INCA LP-11 e INCA LP-15 son dos nuevas variedades de ciclos corto y medio, respectivamente, obtenidas mediante la utiliza- ción de hibridaciones y posteriores selecciones en campo. Dentro de sus características se destacan excelen...

  16. Resistência de cultivares de arroz a Rhizoctonia solani e Rhizoctonia oryzae Resistance of rice cultivars to Rhizoctonia solani and Rhizoctonia oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anne Sitarama Prabhu

    2002-05-01

    Full Text Available Isolados de Rhizoctonia solani e Rhizoctonia oryzae, agentes causais da queima-da-bainha e mancha-da-bainha, respectivamente, foram coletados em lavouras de arroz irrigado no Estado do Tocantins. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resistência de 12 cultivares de arroz a essas doenças, sob condições artificiais de inoculação, em casa de vegetação. Não houve correlação entre resistência das cultivares a R. oryzae e R. solani quanto ao comprimento da lesão na bainha infectada pelo método de palito de dentes. A relação entre tamanho da lesão na bainha e folha foi linear e significativamente negativa (r = -0,66, PIsolates of Rhizoctonia solani and Rhizoctonia oryzae, the causal agents of sheath blight and sheath rot diseases, respectively, were collected from irrigated rice fields in the State of Tocantins, Brazil. The main objective of the investigation was to assess the resistance of 12 genotypes to these diseases, under artificial inoculation tests in greenhouse condition. There was no correlation between the resistance of cultivars to R. oryzae and R. solani for lesion extension on sheath infection obtained by the toothpick method. The relationship between lesion size on sheath and leaf was linear and significantly negative (r = -0.66, P<=0.05, thereby indicating that there is no relationship between resistance of sheath and leaf to infection by R. solani in rice cultivars. Among the early maturing genotypes Labelle was highly susceptible in all methods of inoculation. The area under disease progress curve based on lesion height on the culm and the inoculation method with rice husk and grain were found more adequate for determining the differences in the degree of resistance among cultivars. Leaves exhibited resistance to infection by R. oryzae in inoculation tests with mycelial discs.

  17. ANÁLISE ECONÔMICO-COMPARATIVA DE PLANOS DE CULTIVO EM UM SOLO SÓDICO SUBMETIDO A UM MANEJO INTEGRADO DE RECUPERAÇÃO

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    Nemézio Moreira de Oliveira Júnior

    1998-08-01

    Full Text Available RESUMO A presente pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de se proceder a uma análise econômico comparativa de três planos de cultivo envolvendo duas safras de curcubitáceas e uma de arroz por ano, em cada plano, em um solo aluvial afetado por sais e submetido a um manejo integrado de recuperação, utilizando-se a renda líquida como parâmetro determinante da melhor alternativa econômica. Três planos de cultivo foram utilizados: 1. Arroz (1o semestre + duas safras de melão (2o semestre; 2. Arroz (1o semestre + duas safras de melancia (2o semestre; 3. Arroz (1o semestre + duas safras de abóbora (2o semestre. A análise dos resultados demonstrou que o primeiro plano, constituído de uma safra de arroz (1o semestre e duas de melão (2o semestre apresentou-se como a melhor alternativa econômica.

  18. Resistência do arroz de terras altas ao alumínio Aluminum resistance of upland rice

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    Cleber M. Guimarães

    2006-12-01

    Full Text Available Objetivou-se, com este trabalho, identificar indicadores de resistência à toxicidade de alumínio em arroz de terras altas e linhagens com baixa susceptibilidade a esta toxicidade. Avaliaram-se 48 linhagens de arroz em solução nutritiva e dois níveis de estresse de alumínio: 0 e 40 mg dm-3 de Al; após 21 dias de teste, estimaram-se a massa da matéria seca das raízes e do dossel, o comprimento máximo das raízes e a altura das plantas e, também, índices de susceptibilidade à toxicidade de alumínio. Verificou-se que todos os indicadores de susceptibilidade ao alumínio, exceto aqueles relacionados à variabilidade do pH, se correlacionaram significativamente. O índice de susceptibilidade do crescimento radicular (S Rcm por se considerar, no seu cálculo, o crescimento radicular com e sem estresse de Al e a pressão de estresse de Al em que as linhagens foram avaliadas, constitui-se em importante parâmetro a ser usado na seleção para resistência à toxicidade ao alumínio. Conforme a distribuição das linhagens em quartis, delimitados pelo comprimento radicular superior a 47 cm e pelo SRcm menor que 0,92, selecionou-se o grupo de linhagens, CNA4120, CNA4164 e CNA1383, que apresenta raízes bem desenvolvidas, tanto na ausência como na presença de alumínio.The objective of this work was to identify indicators of resistance of aluminum toxicity in upland rice as well as lines with low susceptibility to this toxicity. Fifty one rice lines were evaluated in greenhouse, in nutrient solution, under two levels: 0 and 40 mg dm-3 of Al. Data of dry weight of roots and aerial parts, length of roots and plant height were obtained 21 days later. Also, the index of susceptibility to aluminum toxicity was calculated. The results showed significant correlation between all indicators with each other, except to those related to pH variability. Since root length susceptibility index (S Rcm was calculated taking into consideration the root

  19. Utilização de casca de arroz e esterco bovino como substrato Eisenia fetida Savigny (1826 Rice husk and cattle manure used as substrate for the Eisenia fetida Savigny (1826 multiplication

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zaida Inês Antoniolli

    2009-06-01

    Full Text Available A utilização de minhocas, principalmente para a alimentação animal, vem sendo adotada e estudada, pois esses organismos apresentam em sua constituição vitaminas e aminoácidos. Entre os materiais possíveis de serem utilizados na minhocultura, atualmente incentiva-se o aproveitamento de resíduos agroindustriais de alta disponibilidade, como a casca de arroz no Rio Grande do Sul. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a eficiência de substratos à base de casca de arroz e esterco bovino na multiplicação e produção de biomassa de minhocas (Eisenia fetida. A população de minhocas foi avaliada quanto ao número de cocons, ao índice de multiplicação (população final/população inicial e à biomassa de minhocas frescas e secas. A avaliação foi realizada aos 60 dias após a instalação do experimento, com quatro repetições. A análise estatística dos resultados mostrou que a inclusão de casca de arroz favoreceu o desenvolvimento e a taxa de reprodução das minhocas. A maior biomassa de minhocas foi obtida nos tratamentos: 50% casca de arroz inteira e 50% esterco bovino, esterco bovino mais casca de arroz inteira tratada com hidróxido de amônio a 20 e 40%, e esterco bovino mais casca de arroz moída tratada com hidróxido de sódio a 10 e 40%. Conclui-se que a adição de casca de arroz ao esterco bovino favorece a multiplicação e o desenvolvimento de E. fetida.The use of earthworms for animal feeding has been adopted and studied, because these organisms are rich in vitamins and essential amino acids. Among the organic materials that could be used in the earthworm breeding, highly available agroindustrial residues such as rice husk are being currently used in Rio Grande do Sul. The aim of this work was to evaluate substrate based on rice husk and cattle manure on the multiplication and biomass of earthworms (Eisenia fetida. In this work, the population of earthworms, the cocoon numbers, the multiplication index, as well as

  20. A regra ótima de armazenamento de arroz no Brasil

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    Cassiano Bragagnolo

    2009-03-01

    Full Text Available Este trabalho pretende aplicar um modelo econômico dinâmico de expectativas racionais para armazenamento de arroz no Brasil com o intuito de modelar a decisão de estocagem. Estas quantidades de estoque maximizam os efeitos de bem-estar oriundos da introdução da estocagem como uma atividade econômica competitiva em um mercado com oferta estocástica, em que todos os indivíduos são maximizadores de lucro com expectativas racionais. Os impactos dependem, principalmente, da informação disponível ao produtor antes do armazenamento ser introduzido, da elasticidade da oferta de área, da especificação da curva de demanda, da taxa de juros considerada e do custo de estocagem. Estas funções e valores foram utilizados para a estimação de um modelo dinâmico de expectativas racionais, através de programação dinâmica estocástica, aproximando uma função de preço esperado e área plantada em função do estoque inicial, fazendo uso de polinômio de quarto grau no estoque, no qual se encontrou uma disponibilidade crítica, a partir da qual ocorrerá armazenamento como uma atividade econômica. Em seguida, procedeu-se à estimação de simulações de longo prazo com o intuito de avaliar os impactos de altos e baixos estoques iniciais no mercado. Os resultados demonstraram que estes impactos podem ser percebidos por cerca de três ou quatro safras.This paper aims to analyze the rice Storage in Brazil through a dynamic economic model of rational expectations in order to model the storage decision. The Storage quantities maximize the welfare in a competitive market with stochastic supply, in which all individuals are profit maximizers with rational expectations. The impacts depend mainly on the information available to the producer before storage is introduced, the elasticity of area supply, the specification of the demand curve, the storage costs and the rate of interest. These functions were used to estimate a dynamic model of rational

  1. Evaluation of the association nitrogen fixing bacterias interspecific – rice lines – nitrogen, in typic haplustalf. Ibagué, Colombia Evaluación de la asociación bacterias fijadoras de nitrógeno – líneas interespecíficas de arroz–nitrógeno, en Typic haplustalf. Ibagué, Colombia

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    Bonilla Correa Carmen Rosa

    2008-03-01

    Full Text Available The study was carried out at the Cauchitos farm, Ibague municipality department of Tolima, with bounds: North 4°23'51"; and west 75°9'7";, 979 ansm, the average temperature is 24,3°C, tropical dry forest (bs–t in the Holdridge classification. The purpose of this study was to evaluate the association between the nitrogen fixation bacteries with and without inoculo in 10 interespecific rice lines with three nitrogen dosis (0, 50 and 100% de 250 kg/ ha–1 and three repetitions. The inoculation was realized with 108 former units of colonies per millimeter. 2.260 bacteries of the generums <em>Azotobacter> spp y <em>Azospirrillum> spp., and identification the species: <em>Azospirillum brasilenseem>, <em>Azospirillum lipoferumem>, <em>Azospirillum amazonenseem>, were identified and from the genus <em>Azotobacter> were identified the species: <em>A. choroococcumem>, <em>A. vinelandiiem>, <em>A. paspaliem> and <em>A. veijerinckiiem>. Weren't found none significative differences after the inoculation. <em>Azotobacter> spp and <em>Azospirillum> spp. were typical generums of the bacterian flora in the rice plantation and in field conditions were effect of the treatment effects in the bacterian . The <em>Azotobacter> spp was the predominant in generum in each one of the treatments.El estudio se llevó a cabo en la hacienda Cauchitos, municipio de Ibagué, departamento del Tolima (Norte 4° 23' 51"; y Oeste 75° 9' 7";, 979 msnm, 24.3°C, bosque seco tropical (bs–T, con el objetivo de evaluar las asociaciones entre bacterias fijadoras de nitrógeno con inóculo y sin él en diez líneas interespecíficas de arroz, con tres dosis de nitrógeno (0%, 50% y 100% de 250 kg/ha–1 y tres repeticiones por tratamiento. La inoculación se

  2. Influência da região de plantio do arroz sôbre a infestação da traça dos cereais, Sitotroga cerealella (Olivier (Lepidoptera Gelechiidae Influence of the local of rice planting upon the infestation of Sitotroga cerealella (Olivier (Lepidoptera Gelechidae

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    Carlos Jorge Rossetto

    1969-01-01

    Full Text Available Procurou-se verificar a influência da região e da irrigação na cultura do arroz sôbre a suscetibilidade posterior do grão armazenado ao ataque da traça. Amostras de arroz com casca foram plantadas em quatro regiões diferentes do Estado de São Paulo, em culturas de várzea irrigada e de sequeiro. O produto, armazenado por um ano e meio em ambiente uniforme, foi submetido ao ataque da traça Sitotroga cerealella (Olivier. Foi observado que o local de cultivo do arroz influencia sua suscetibilidade à infestação da traça dos cereais durante o armazenamento. Os resultados mostraram que o arroz cultivado em sequeiro na região de Pindorama foi muito mais atacado pela traça que os cultivados nas outras regiões. O teste de Scheffé mostrou que houve um contraste significativo entre o arroz de várzea de Pindamonhangaba, Campinas e Mococa e o de sequeiro de Pindorama e Campinas, mas não houve diferença significativa entre o arroz de várzea e o de sequeiro de Campinas. O período entre a infestação do arroz em casca, em laboratório, e o início da emergência dos primeiros adultos foi de 23 dias.It was investigated whether or not the local of cultivation of rice affects the posterior susceptibility to Sitotroga cerealella of the grain in storage. Samples of rough rice from the same bulk of seeds, of the variety Dourado Agulha, were planted in four regions of the State of São Paulo, Pindamonhangaba paddy, Pindorama upland, Mococa paddy. Campinas paddy and Campinas upland. The rice, after having been harvested, was taken to Campinas where - after one year and half of storage under uniform conditions for all samples - it was tested for its susceptibility to the insect, by using samples of each local replicated 10 times randomly distributed inside of an insect cage. The progeny of insects of each sample was recorded daily. The trial was repeated twice. The results showed that the local of cultivation has influence upon the posterior

  3. Produção integrada de arroz irrigado e peixes Integrated production of irrigate rice and fish

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    Enio Marchezan

    2006-04-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido com objetivo de determinar a densidade de povoamento de peixes e a época de colocação dos alevinos na área que proporcionam as melhores produções no consórcio arroz irrigado e peixes. Os experimentos foram realizados nas safras agrícolas de 2001/02 e 2002/03, no delineamento experimental blocos ao acaso com três repetições, em esquema trifatorial (Ano x Densidade x Época, com três densidades de povoamento: D0= sem alevinos, D1=3000 alevinos ha-1 e D2=6000 alevinos ha-1 e três épocas de colocação dos peixes: E1=na semeadura; E2=20 dias após semeadura; E3= após colheita. As espécies de peixes utilizadas foram: carpa húngara, capim, prateada, cabeça grande e jundiá, na proporção de 60, 20, 5, 5 e 10%, respectivamente. A semeadura foi realizada no sistema pré-germinado utilizando-se a cultivar IRGA 419 na densidade de 120kg ha-1 de sementes. A produção média de grãos de arroz do experimento foi de 6372kg ha-1, não sendo afetada pela presença de peixes. A produção de peixes não foi influenciada pelas densidades e nem pelas épocas de colocação dos alevinos na área, com uma produção média de 404kg ha-1 de peixes, verificando-se maior taxa de sobrevivência quando os peixes foram colocados após a colheita do arroz.This work was developed aiming to determine the quantity of fish and the time of entry of fingerlings in areas that provide the best productivities in the combination of irrigate rice and fish. The experiments were carried out on growing seasons 2001/02 and 2002/03, in the experimental design of randomized complete block with three replications, in trifactorial scheme (year x quantity x time, with three quantities of fish: D0= without fingerlings, D1=3000 fingerlings ha-1 and D2=6000 fingerlings ha-1 and three times of entry of fish: E1= seeding, E2= 20 days after seeding and E3= after harvest. The species utilized were: common, grass, silver, big head carps and silver

  4. Development of herbicide-tolerant irrigated rice cultivars Desenvolvimento de cultivares de arroz irrigado tolerantes a herbicida

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    Paulo Hideo Nakano Rangel

    2010-07-01

    Full Text Available The objective of this work was to develop new irrigated rice lines tolerant to imidazolinone herbicides. The backcross breeding procedure was used to transfer the imidazolinone tolerance allele from mutant 93AS3510 to the recurrent parents 'BRS 7 Taim' and 'BRS Pelota'. Individual herbicide-tolerant plants were selected in each generation, for three backcrossings (RC1 to RC3, followed by three selfing generations (RC3F1 to RC3F3. The best four RC3F3 lines for agronomic traits were genotyped with 44 microsatellite markers. The observed conversion index of the new imidazolinone-tolerant lines varied from 91.86 to 97.67%. Pairwise genetic distance analysis between these lines and 22 accessions from the Embrapa's Rice Germplasm Bank clustered the new lines with their respective recurrent parents, but not with 'IRGA 417', which was originally used as recurrent parent to derive IRGA 422 CL, the only imidazolinone-tolerant irrigated rice cultivar recommended for cultivation in Brazil. Therefore, these lines represent new options of genetically diverse imidazolinone-tolerant rice accessions. Lines CNA10756 ('BRS Sinuelo CL' and CNA10757 will be released for cultivation in the Clearfield irrigated rice production system in Rio Grande do Sul, Brazil.O objetivo deste trabalho foi desenvolver novas linhagens de arroz irrigado tolerantes ao herbicida imidazolinona. O método de retrocruzamento foi usado para transferir o alelo de tolerância à imidazolinona do mutante 93AS3510 para os genitores recorrentes 'BRS 7 Taim' e 'BRS Pelota'. Indivíduos tolerantes ao herbicida foram selecionados em cada geração, por três gerações de retrocruzamento (RC1 a RC3, seguidas por três gerações de autofecundação (RC3F1 a RC3F3. As quatro melhores linhagens RC3F3 quanto às características agronômicas foram genotipadas com 44 marcadores microssatélites. O índice de conversão observado nas novas linhagens tolerantes à imidazolinona variou de 91,86 a 97

  5. Upland rice yield as affected by previous summer crop rotation (soybean or upland rice and glyphosate management on cover crops Produtividade do arroz de terras altas afetada pela rotação de cultura e pelo manejo de glifosato nas plantas de cobertura do solo

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    A.S Nascente

    2013-03-01

    ão anterior, pela espécie e pela época de dessecação das plantas de cobertura por glifosato. Foram semeadas plantas de cobertura (novembro de 2007, seguidas pelo arroz em metade da área experimental e soja na outra metade (novembro de 2008; após a colheita dessas culturas, as mesmas plantas de cobertura foram semeadas novamente (março de 2009, seguidas pela semeadura do arroz de terras altas (novembro de 2009 em toda a área experimental. Assim, o experimento consistiu na combinação de cinco plantas de cobertura (pousio, Panicum maximum, Brachiaria ruziziensis, B. brizantha e Pennisetum glaucum x quatro épocas de dessecação (30, 20, 10 e 0 dias antes da semeadura do arroz e dois antecedentes da safra de verão (arroz ou soja no sistema plantio direto (SPD, mais dois tratamentos controle no sistema convencional (SC. As culturas de cobertura alteram significativamente a produtividade de grãos do arroz de terras altas e seus componentes. H�� tendência significativa de se obter maior produtividade do arroz quando a dessecação das culturas de cobertura é feita mais distante da época de semeadura de arroz (de 2.577,1 kg ha-1, dessecação realizada no dia da semeadura, para 3.115,3 kg ha-1, dessecação realizada 30 dias antes da semeadura do arroz. Soja como safra de verão anterior permite maior produção de arroz de terras altas (3.754 kg ha-1 do que arroz como antecedente de safra de verão (2.635 kg ha-1. Rotação pousio/soja/pousio (4,507 kg ha-1 e milheto/soja/milheto (4,765 kg ha-1 no plantio direto e pousio incorporado/soja/pousio incorporado (4,427 kg ha-1 no sistema de plantio convencional permitiram maior produção de arroz; a produtividade do arroz é semelhante em plantio direto (3,194 kg ha-1 e em plantio convencional (2,878 kg ha-1.

  6. El origen africano del cultivo del arroz en Las Américas

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    Carney, Judith A.

    2015-06-01

    Full Text Available Until the period of the transatlantic slave trade, rice was not cultivated in the Americas. By the eighteenth century the crop was widely established across plantation societies from South Carolina to Brazil. Grown by slaves as well as maroons, for subsistence and also for export, the onset of rice cultivation in the Americas has long been attributed to European planters. This article presents evidence that supports African agency in establishing rice culture in the New World. Emphasis is on African rice (Oryza glaberrima, enslaved West Africans for whom the crop was a dietary staple, and an indigenous rice knowledge system with identical features across the African and American Atlantic. A comparative analysis of land use, methods of cultivation, milling and cooking traditions illuminates the diffusion of African rice culture to the Americas and the role of West African slaves in pioneering rice as a New World subsistence staple.El arroz no empezó a ser cultivado en las Américas sino hasta el periodo del comercio transatlántico de esclavos. Para el siglo XVIII este cultivo ya se había establecido extensamente en plantaciones desde Carolina del Sur hasta Brasil. Cultivado por esclavos así como cimarrones, tanto para la subsistencia como para la exportación, el comienzo de la cultivación de arroz en las Américas invariablemente se ha atribuido a los dueños de plantaciones europeos. Este artículo presenta evidencia del importante papel que desempeñaron los africanos en establecer la cultura del arroz en el Nuevo Mundo. Este trabajo se enfoca sobre el arroz africano (Oryza glaberrima, personas esclavizadas de África occidental para quienes este cultivo era un alimento básico, y un sistema de conocimiento indígena sobre el arroz con características idénticas entre el Atlántico africano y americano. Un estudio comparativo de usos del suelo, métodos de cultivo, procesos de molienda y tradiciones culinarias ilumina el tema de la

  7. Arroz comercializado na região sul do Brasil: aspectos micotoxicológicos e microscópicos Rice comercialized in Southern Brazil: micotoxicological and microscopic aspects

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    Itaciara Larroza Nunes

    2003-08-01

    Full Text Available Foi realizado um levantamento de características micotoxicológicas e microscópicas em arroz destinado ao consumo humano, comercializado nas cidades de Pelotas e Rio Grande, RS. As amostras, arroz integral [16], arroz parboilizado [16] e arroz branco polido [24] foram coletadas em supermercados, no período de maio a setembro de 2000. A avaliação de ocorrência de aflatoxinas B1, B2, G1, G2, ocratoxina A, zearalenona, desoxinivalenol e toxina T-2 foi realizada pela técnica de cromatografia de camada delgada (ccd. As duas últimas toxinas foram avaliadas também pela técnica de cromatografia gasosa (cg. A micoflora foi determinada através de plaqueamento em superfície em Ágar Batata Dextrose Acidificado, com incubação a 25ºC por 5 dias. As colônias mais freqüentes foram identificadas através da técnica de microcultivo. Dentre as amostras analisadas, duas apresentaram contaminação por ocratoxina A (104 e 128mig.Kg-1, três por zearalenona (559, 1117 e 1955mig.Kg-1, sendo uma co-contaminação com a primeira. Uma das amostras estava contaminada com desoxinivalenol (266 e 300mig.Kg-1, este quantificado por CCD e CG. Quanto à enumeração de bolores e leveduras, os resultados mostraram que 3,6% das amostras apresentaram valores superiores a 10 4 UFC.g -1 e 11% valores próximos deste. Sujidades microscópicas, acima dos limites da legislação (0,25%, foi detectada em uma amostra de arroz integral.A survey was carried out of the micotoxicological and microscopic characteristics of rice comercialized in Pelotas and Rio Grande, RS, Brazil. Samples of whole [16], parboilized [16] and polished white rice [24] were collected in supermarkets, from may until september 2000.The occurrence of aflatoxin B1, B2, G1, G2, ochratoxin A, zearelenone, desoxynivalenol and T2 toxin was evaluated using thin layer chromatographic technique (TLC. The last two toxins were also evaluated by gas chromatography (CG. Mycoflora was determined using a surface

  8. Effect of silicon sources on rice diseases and yield in the State of Tocantins, Brazil = Efeito de fontes de silício sobre as doenças e produtividade do arroz no Estado do Tocantins, Brasil

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    Gil Rodrigues dos Santos

    2011-07-01

    Full Text Available The intensity of rice diseases in regions with poor levels of silicates (Si in the soil, together with high control costs, can make the cultivation of rice unfeasible. Surprisingly, there are scarce research data available regarding the influence of Si on ricediseases in tropical lowland regions. Therefore, the aim of this study is to determine the effect of three silicon sources on rice yield and disease management. Three experiments were carried out from December 2005 to April 2006 at an experimental field area located inFormoso do Araguaia, Tocantins state, Brazil. Each experiment consisted of one silicon source (powder, granular or liquid and the treatments consisted of six Si doses. All the treatments were performed in a completely randomized block design. The data presented in this study provide evidence that Si applications in Si-deficient soils of lowland regions, depending on the application source, dose and disease intensity, can decrease the severity of brown spot and the incidence of panicle blast. Calcium silicate effectively reduced the brown spot and the panicle blast, which resulted in an increased rice yield. In contrast, Ca and Mg silicate and potassium silicate did not show an efficient control of rice diseases nor an increase in productivity.A intensidade de doenças do arroz em regiões com solos pobres em silício, aliada aos altos custos de controle, podem inviabilizar economicamente o cultivo do arroz. Por existir poucas pesquisas avaliando a influência do silício nas doenças do arroz em regiões tropicais de terras baixas, esse estudo objetivou avaliar o efeito de três fontes de silício na produção e manejo de doenças do arroz. Três experimentos foram realizados entre dezembro de 2005 e abril de 2006, em um campo experimental localizado em Formoso do Araguaia, Estado do Tocantins, Brasil. Cada experimento consistiu da avaliação de um fator (fonte de silício em pó, granular ou líquido, conduzido

  9. Evaluación de la fertilización nitrogenada en arroz inundado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Quir\\u00F3s-Herrera

    2006-01-01

    Full Text Available Para mejorar los rendimientos y propiciar un manejo sostenible del arroz es necesario aumentar la eficiencia de uso del N por el cultivo. Con ese enfoque en el año 2003 se realizó un experimento de campo para determinar si el cultivo de arroz inundado con el sistema siembra directa sobre rastrojos (SDR necesita aplicar dosis mayores de N en comparación con lo que se aplica en labranza mecanizada convencional (LMC. Se compararon los rendimientos del arroz según distintas combinaciones de dosis y épocas de fertilización con N, en un lote con suelos vertisoles. El sitio corresponde a la zona de vida bosque húmedo premontano transición a basal tropical, en la Región Pacífico Norte de Costa Rica. Tanto en LMC como en SDR se determinó que la fertilización del arroz CR-1113, con 120 kg/ha de N fraccionados en tres aplicaciones permitió mayores rendimientos a los alcanzados con la dosis completa en una sola aplicación temprana. No se encontró suficiente evidencia para justificar que en SDR se fertilice con mayor cantidad de N que en LMC. El instrumento medidor de clorofila (IMC fue una herramienta de campo efectivo para diagnosticar el contenido de N foliar en arroz, en forma rápida y económica. Sin embargo, su uso no permitió alcanzar la precisión que se logra mediante análisis foliares de laboratorio

  10. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA PROTEÍNA DE ARROZ E FEIJÃO E DE DIETA DA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. M. G. C. CINTRA

    2008-11-01

    Full Text Available

    Levantamentos do consumo alimentar têm sido realizados e avaliados quanto às exigências nutricionais quantitativas. A adequação de proteína, bem como outros nutrientes, está subordinada a vários fatores, além da quantidade disponível ao organismo. O conhecimento da qualidade nutricional é imprescindível na avaliação da adequação do consumo alimentar. Nesse trabalho, a qualidade da proteína dos alimentos constituintes da dieta da população de menor rendimento do sudeste do Brasil, foi avaliada. Foram utilizados os indicadores Coefi ciente de Efi cácia Protéica e Digestibilidade Aparente. A partir de tabelas de composição, avaliou-se o perfi l de aminoácidos. Os alimentos avaliados, os quais foram obtidos do levantamento do IBGE, foram preparados, secos e pulverizados (dieta. A combinação arroz e feijão também foi avaliada. No ensaio biológico, 18 animais receberam rações experimentais ou padrão à base de caseína. Foi realizado controle de peso, consumo de ração e coleta de fezes. Os resultados indicaram menores índices para os grupos experimentais em relação ao padrão, sendo a digestibilidade o fator relevante quando o grupo arroz e feijão foi avaliado. Para o grupo dieta, a digestibilidade foi 81% e os aminoácidos limitantes foram treonina e sulfurados. Portanto, a qualidade da proteína, avaliada quanto à sua digestibilidade e cômputo químico, foi inadequada tanto na mistura arroz e feijão bem como nos alimentos que compõem o padrão alimentar da população.

  11. Efeito do bentazon e bentazon + dichlorprop na cultura do arroz irrigado e sobre as plantas daninhas Effect of bentazon and bentazon + dichlorprop on irrigated rice and weeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.A.L. dos Santos

    1979-06-01

    Full Text Available Foi instalado um experimento de campo, em solo barrento, com a finalidade de se verificar o efeito do bentazon e da mistura de bentazon + dichlorprop sobre o desenvolvimento do arroz em cultura irrigada e sobre o controle das plantas daninhas. Os tratamentos utilizados foram os seguintes: bentazon á 0,75-1,00 e1,50 kg/ha; bentazon + dichlorprop a 0,80 + 1,00 e 1,00 + 1,40 kg/ha; propanil a 4,20 kg/ha (tratamento padrão; testemunha capinada e testemunha sem capina. Todas as pulverizações foram realizadas em pósemergência. As plantas daninhas encontradas no experimento foram: capituva - Echinochloa colonum (L Link, tiririca amarela - Cyperus esculentus L., beldroega - Portulaca oleracea L. e carurú comum - Amaranthus viridis L. Bentazon a 1,00 e 1,50 kg/ha e bentazon + dichlorprop a 1,00 + 1,40 kg/ha foram eficientes no controle de P. oleracea, A. viridis e C. esculentus; já a dose menor de bentazon apresentou bons resultados contra P. oleracea e A. viridis, enquanto que a dose menor de bentazon + dichlorprop controlou apenas P. oleracea. Propanil, de uma maneira geral, proporcionou eficiente ação sobre as plantas daninhas. Nas condições em que foi realizado o experimento nenhum dos herbicidas, nas suas respectivas doses, apresentou fitotoxicidade para as plantas de arroz da variedade IAC-435 ou prejudicou a produção da cultura.Bentazon at 0.75 - 1.00 and 1.50 kg/ha a.i ., bentazon + dichlorprop at 0.80 + 1.00 and 1.00 + 1.40 kg and propanil at 4.20 kg were applied in post-emergence on irrigated rice, against the following weeds: Echinochloa colonum (L. Link, Cy-perus esc-ulentus L., Portulaca oleracea L. and Amaranthus viridis L. Bentazon at 1.00 - 1.50 kg and bentazon + dichlorprop at 1.00 + 1.40 kg gave good control of P. oleracea, A. viridis and C. esculentus; bentazon at 0.75 kg controlled P. oleracea and A. viridis; bentazon + dichlorprop at 0.80 + 1.00 kg only showed effeciency for P. oleracea; propanil, in general, gave good

  12. Uso da água por plantas híbridas ou convencionais de arroz irrigado Water use by hybrid and conventional rice plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Concenço

    2009-01-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar as características associadas à eficiência do uso da água em plantas de arroz irrigado, híbridas ou convencionais. O experimento foi instalado em casa de vegetação, em delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de uma planta de arroz da variedade BRS Pelota (convencional ou Inov (híbrida no centro da unidade experimental, que competia com 0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas da variedade BRS Pelota na periferia da unidade experimental, de acordo com o tratamento. Aos 50 DAE, foram realizadas as avaliações de massa seca da parte aérea, condutância estomática de vapores de água, temperatura da folha e taxa de transpiração, sendo calculada ainda a eficiência do uso da água pela relação entre quantidade de CO2 fixado pela fotossíntese e quantidade de água transpirada. Plantas da variedade híbrida foram superiores ou não diferiram das convencionais quanto à eficiência do uso da água.The objective of this work was to evaluate the characteristics associated to water use efficiency in hybrid or conventional rice plants. The trial was installed under greenhouse conditions, in a completely randomized block design and factorial scheme 2 x 6, with four replications. The treatments consisted of one hybrid (Inov or conventional (BRS Pelota rice plant at the center of the plot surrounded by 0, 1, 2, 3, 4, or 5 conventional (BRS Pelota plants. Fifty days after emergence, shoot dry mass, stomatal conductance of water vapor, leaf temperature and transpiration rates were evaluated, as well as water use efficiency through the relation between the photosynthesis and transpiration rates. Hybrid rice plants were superior to, or did not differ from, the conventional plants in relation to water use efficiency.

  13. Metodologias de avaliação do valor nutricional do farelo de arroz desengordurado para suínos Evaluation methodologies of nutritional value of defatted rice bran for swine

    OpenAIRE

    Marco Antônio Kunrath; Alexandre de Mello Kessler; Andréa Machado Leal Ribeiro; Maitê de Moraes Vieira; Gabriel Luz da Silva; Felipe D'Ávila Peixoto

    2010-01-01

    O objetivo deste trabalho foi comparar o método de substituição com o de análise de regressão, na determinação do valor nutricional do farelo de arroz desengordurado, em dietas para suínos, nas fases de crescimento e terminação. Foram conduzidos dois ensaios de digestibilidade com 16 suínos machos castrados na fase de crescimento, com peso vivo inicial de 50,0±3,1 kg, e 16 suínos machos castrados na fase de terminação, com peso vivo inicial de 95,0±3,8 kg, alojados em gaiolas metabólicas. Uti...

  14. Efeito de diferentes fertilizantes nitrogenados no aumento da produtividade do arroz irrigado Effect of different nitrogen fertilizers on the productivity of flooded rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norberto Leite

    1970-01-01

    Full Text Available Foi estudado o efeito, na cultura de arroz (Oryza sativa L. irrigado, de diferentes doses e tipos de fertilizantes nitrogenados, bem como a conveniência da construção de diques separando as parcelas. Foram estudados três níveis de nitrogênio e três tipos de fertilizantes, na presença de fósforo e potássio constantes. A variedade utilizada foi a Iguape-agulha. Os dados mostraram grande efeito da adubação nitrogenada, no aumento da produção do arroz. O maior aumento foi apresentado pela torta de mamona, seguida do sulfato de amônio e do nitrocálcio. A presença de diques de separação de canteiros não se mostrou necessária, para evitar a interferência da adubação nitrogenada, em canteiros vizinhos, mesmo utilizando adubos altamente solúveis.A study on the response of flooded rice crops to different kind and doses of nitrogen fertilizers was made. Also the necessity of separating experimental plots with a dike to avoid possible interference among treatments due to solubilization and movement of fertilizers was verified. The experience was carried out at the Experimental Station of Paraíba Valley Service, at Pindamonhangaba, S.P. The fertilizers tested were: castor bean mead, ammonium sulfate and Cal-Nitro in 3 different levels. A constant amount of potassium and phosphorus was applied to all treatments. The rice variety used was Iguape Agulha. Results indicated that there was a significative increase on rice grain production after application of nitrogen fertilizers. Castor bean mead was the most effective in increasing the yield, followed by Ammonium Sulfate and Cal-Nitro. The data also showed that dike construction is unnecessary, because no interference of one treatment on another could be detected.

  15. OTIMIZAÇÃO DOS PARÂMETROS TECNOLÓGICOS PARA PRODUÇÃO DE SNACK EXTRUDADO A PARTIR DE ARROZ E FEIJÃO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Vânia CARVALHO

    2012-08-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo investigar os parâmetros relevantes para elaboração de snacks extrudados a partir de farinha mista de arroz e feijão e avaliar a influência das formulações e condições do processamento nas características do produto final. Para a elaboração dos snacks utilizou-se um delineamento composto rotacional fatorial completo, com pontos centrais e axiais, testando-se os parâmetros porcentagem de farinha de feijão, umidade de condicionamento e temperatura de processamento, tendo como respostas teor de proteína, densidade aparente e índice de expansão. Os ensaios foram processados em extrusor mono-rosca, com velocidade da rosca de 177 rpm e matriz circular de 3,85mm. A temperatura variou somente na 3º zona do extrusor, conforme o planejamento experimental, permanecendo fixa na zona 1 (30°C e na zona 2 (40°C. A otimização do processo de extrusão para a produção do snack de arroz e feijão foi realizada por meio da análise de regressão e indicou como as melhores condições de processamento o emprego de 30% de farinha de feijão, 14% de umidade de condicionamento da matéria-prima e temperatura na 3º zona do extrusor de 80°C.

  16. Dry matter and plant nutrition of upland rice under water deficit and silicon fertilizationProdução de massa seca e nutrição de cultivares de arroz de terras altas sob condição de déficit hídrico e adubação silicatada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helio Grassi Filho

    2011-08-01

    Full Text Available Although silicon has not been considered an essential element for plant growth and development, it has provided several benefits for the rice crop, especially under biotic and abiotic stress. The objective of this work was to evaluate macronutrient and silicon levels in upland rice cultivars cropped under water deficit and silicon fertilization. The experiment was carried out in greenhouse and the design was the completely randomized block, analyzed as a 2 x 2 x 2 factorial, which consisted of two cultivars, ‘Maravilha’ (modern group and ‘Caiapó’ (traditional group, two silicon rates (0 and 350 kg ha-1 and two soil water tensions (-0.025 MPa and -0.050 MPa. Plant dry matter of the ‘Maravilha’ cultivar was higher compared to the other material. Higher soil water tensions decreased plant dry matter and macronutrient levels. Upland rice cultivars respond distinctively to soil water tensions and silicon rates.Embora não seja considerado elemento essencial para o crescimento e desenvolvimento das plantas, o silício tem proporcionado diversos efeitos benéficos para cultura do arroz, em especial sob condições de estresse biótico e abiótico. O objetivo deste trabalho foi avaliar os teores de macronutrientes e de silício, em cultivares de arroz de terras altas sob condição de déficit hídrico e adubação silicatada. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação, em delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 x 2, com duas cultivares: Maravilha (grupo moderno, e Caiapó (grupo tradicional, duas doses de silício (0 e 350 kg ha-1 e duas tensão de água no solo (-0,025 MPa e -0,050 MPa. A cultivar Maravilha produziu maior quantidade de massa seca do que a cultivar Caiapó. O aumento da tensão de água reduziu a produção de massa seca e os teores de macronutrientes nas plantas de arroz Os cultivares de arroz apresentam resposta diferentes a tensão de água no solo e adubação silicatada quanto ao teor

  17. Cinética de vulcanização de composições de borracha natural com incorporação de cinza de casca de arroz Vulcanization kinetics of natural rubber filled with rice husk ash

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helson M. da Costa

    2003-06-01

    Full Text Available Cinza da casca de arroz foi incorporada em borracha natural (NR utilizando-se um misturador de cilindros. O sistema de vulcanização convencional (CV foi escolhido e os estudos sobre a cura das composições foram conduzidos em um Curômetro TI-100. As curvas de torque foram obtidas em 150, 160, 170 e 180 °C. A velocidade global e a energia de ativação aparente para o processo de vulcanização foram calculadas para cada composição, assumindo que a vulcanização segue uma cinética de primeira ordem. Para fins de comparação, duas cargas comerciais, sílica precipitada (Zeosil-175 e negro de fumo (N762, foram também usadas. Foi observado que a adição da cinza da casca de arroz às composições de NR, em comparação às outras cargas utilizadas, aumentou a velocidade de reticulação e diminuiu a energia de ativação aparente de modo mais marcante.Rice husk ash was incorporated into natural rubber (NR using a laboratory size two-roll mill. A conventional vulcanization system (CV was chosen and cure studies were carried out on a TI-100 Curometer. The torque curves were obtained at 150, 160, 170, and 180 °C. The overall rate and the apparent activation energy for the vulcanization process were calculated for each compound assuming that vulcanization follows first-order kinetics. For the purpose of comparison, two commercial fillers, precipitated silica (Zeosil-175 and carbon black (N762, were also used. In comparison to the other fillers used, the addition of rice husk ash to NR compounds increased the crosslinking rate and lowered the apparent activation energy in a more marked way.

  18. Physical and physiological rice seed quality in the processing operationQualidade física e fisiológica de sementes de arroz ao longo da linha de beneficiamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Eduardo Pereira

    2012-12-01

    Full Text Available The seed processing operation is an important stage pos-harvesting to higher physical and physiological seed quality. It was aimed evaluate physical and physiological rice (Oryza sativa L. seed quality during processing operation. There were used rice seeds, cultivar Caiapó, sampled during the following conditioning steps: reception, post-pre-cleaning, post-air screen cleaner and post-gravity separator in the superior, intermediate and inferior fractions. The seeds quality were determinate by tests of purity, hectolictric weight, germination test, emergency, seed of emergency index and blotter test. The rice seeds processing operation with pre-cleaning machines, air screen cleaner and gravity separator, increases the physiological quality of lot. The rice seeds physical quality increased after each machine during the processing operation. O beneficiamento de sementes é uma etapa importante ao final do processo de produção, visando melhorar características físicas de um lote de sementes, bem como o aprimoramento da qualidade fisiológica. Assim, objetivou-se nesse trabalho avaliar a qualidade física e fisiológica de sementes de arroz (Oryza sativa L. durante o beneficiamento. Foram utilizadas sementes de arroz, cultivar Caiapó, amostradas nos seguintes pontos da linha de beneficiamento: recepção, após pré-limpeza, após máquina de ar e peneiras e após mesa gravitacional na descarga superior, intermediária e inferior. Para determinação da qualidade das sementes foram utilizadas as seguintes avaliações: pureza física, peso hectolítrico, teste de germinação, emergência em canteiro, índice de velocidade de emergência e teste de sanidade. O beneficiamento de sementes de arroz com as máquinas de pré-limpeza, ar e peneiras e mesa gravitacional, favorece o potencial fisiológico do lote. A qualidade física do lote de sementes de arroz aumenta gradativamente após a passagem por cada máquina ao longo do beneficiamento.

  19. Use of rice husk ash as only source of silica in the formation of mesoporous materials Emprego da cinza da casca de arroz como única fonte de sílica na formação de materiais mesoporosos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. J. Schwanke

    2013-03-01

    Full Text Available This paper reports the synthesis of molecular sieves similar to MCM-41 using rice husk ash as only source of silica. For comparison purposes, a standard synthesis was performed using aerosil 200 commercial silica. The rice husk silica was obtained by heating treatment at 600 ºC and leaching for 2 h in reflux with HCl 1mol.L-1 and used in the synthesis. The samples prepared were characterized by N2 adsorption, X-ray diffraction (XRD, scanning electronic microscopy (SEM and thermogravimetric analysis (TG. By type-IV adsorption isotherms, the formation of mesoporous materials was observed. XRD showed the formation of hexagonal unidirectional pore materials similar to MCM-41. By SEM, it could be observed that the rice husk has fibrous aspect and that synthesis using calcined and leached rice husk did not react entirely because silica was only partially dissolved.Este trabalho relata o estudo da síntese de peneiras moleculares semelhantes à MCM-41, empregando cinza da casca de arroz como única fonte de sílica. Para critérios de comparação uma síntese foi realizada com sílica comercial aerosil 200. A sílica da casca de arroz foi obtida mediante tratamento térmico a 600 ºC e lixiviação em refluxo por 2 h com HCl 1 mol/L e empregada na síntese. As amostras preparadas foram caracterizadas por adsorção de N2, difração de raios X, microscopia eletrônica de varredura (MEV e termogravimetria. Por meio das isotermas de adsorção, do tipo IV, observa-se a formação de material mesoporoso. Nos difratogramas de raios X é identificada a formação hexagonal unidirecional de poros, indicando que material apresenta semelhanças com a MCM-41. Por MEV observa-se que a casca de arroz possui aspecto fibroso e que a síntese empregando a casca de arroz calcinada e lixiviada não reagiu na sua totalidade devido a dissolução parcial da sílica.

  20. Avaliação de germinação e dormência de ecótipos de arroz-vermelho Seed germination and dormancy of red rice ecotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.M.L. Schwanke

    2008-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar aspectos relativos à germinação e dormência de 16 ecótipos de arroz-vermelho provenientes de lavouras comerciais dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Os ecótipos foram estudados e comparados com os cultivares BR-IRGA 409, BR-IRGA 410, IRGA 417 e El Paso L 144, em condições de casa de vegetação. Os experimentos foram realizados durante o ano agrícola 2001/02, na Embrapa Clima Temperado - Estação Experimental de Terras Baixas, no município de Capão do Leão, RS. Foram avaliadas em laboratório a biometria e a massa de mil grãos, além de testes de germinação e dormência aos 30, 60, 90, 120 e 150 dias após a colheita dos genótipos. Os resultados evidenciaram grande variabilidade nas características morfofisiológicas dos ecótipos estudados. Os ecótipos de arroz-vermelho avaliados, procedentes de lavouras de arroz irrigado do RS e SC, apresentaram alta variabilidade quanto às características das sementes e à intensidade e duração da dormência. Alguns ecótipos avaliados apresentaram sementes com período de dormência maior que 150 dias após a colheita. Os resultados deste trabalho confirmam também que o êxito no manejo do arroz-vermelho em lavouras infestadas depende da recomendação e adoção por parte dos produtores não de medidas isoladas, mas de um grupo de medidas complementares que, quando adotadas conjuntamente, permitem minimizar os problemas com o arroz-vermelho.The objective of this work was to evaluate aspects related to the phenotypic characterization of red rice ecotypes collected in the states of Rio Grande do Sul and Santa Catarina. The ecotypes were studied and compared to the commercial rice cultivars BR-IRGA 409, BR-IRGA 410, IRGA 417, and El Paso L 144. In the laboratory experiment, seed biometry, 1000 seed-weight and seed germination and dormancy 30, 60, 90, 120, and 150 days after harvesting were evaluated. The red rice ecotypes from the

  1. Carbonized rice hull as substratum to produce tamboril-da-mata and garapeira seedlings / Casca de arroz carbonizada como substrato para produção de mudas de tamboril-da-mata e garapeira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Huezer Viganô Sperandio

    2009-03-01

    Full Text Available The production of forest seedlings, in quantity and quality, is one of the most important steps for the establishment of good stands with native species. Therefore, the substrate is the factor that makes a significant influence in the development of seedlings and many materials can be used in its original composition or combined. This work focus on evaluating the influence of carbonized rice hull as substrate for the production of seedlings of Enterolobium contortisiliquum (Vell. Morong and Apuleia leiocarpa (Vogel JF Macbr.. The experiment was accomplished in Santa Maria-RS. The experiment had a completely randomized design, with 5 treatments (T1: 0% carbonized rice hull + 100% soil; T2: 25% carbonized rice hull + 75% soil; T3: 50% carbonized rice hull + 50% soil; T4: 75% carbonized rice hull + 25% soil; T5: 100% carbonized rice hull + 0% de soil, and 5 replications and 10 plants per plot. Carbonized rice hull influenced the development of both species. High proportions of carbonized rice hull produced Apuleia leiocarpa seedlings with had bad development. However, to produce seedlings of Enterolobium contortisiliquum to an adequate standard of quality it is recommended to use 50% of carbonized rice hull+ 50% of soil.A produção de mudas florestais, em quantidade e qualidade, é uma das fases mais importantes para o estabelecimento de bons povoamentos com espécies nativas. Nesse sentido, o substrato é o fator que exerce influência significativa no desenvolvimento das mudas, e vários são os materiais que podem ser utilizados na sua composição original ou combinados. O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da casca de arroz carbonizada como substrato na produção de mudas de Tamboril-da-mata. Enterolobium contortisiliguum (Vell. Morong e Garapeira (Apuleia leiocarpa (Vogel J. F. Macbr. O experimento foi realizado em Santa Maria - RS. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, sendo constituído por 5

  2. Experiências de adubação do arroz com diversos fertilizantes fosfatados e potássicos Effects of various phosphorus and potassium sources on upland rice

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    H. S. Miranda

    1962-01-01

    Full Text Available Neste artigo são relatados os resultados obtidos com arroz de sequeiro em duas experiências conduzidas em Campinas, numa área de terra-roxa-misturada, nas quais se estudaram diversos adubos fosfatados e potássicos. Em ambas, os canteiros experimentais foram sucessivamente ocupados por várias culturas, sendo que o arroz foi plantado após 4 colheitas de milho, 2 de algodão e 4 de cereais de inverno, cada uma das quais recebeu, ou não, as adubações indicadas adiante. Para arroz de sequeiro, as produções, nos tratamentos com NPK, foram relativamente elevadas. Na experiência com fosfatos (superfosfato, escórias de Thomas, Re-nâniafosfato, farinha de ossos crus e farinha de ossos degelatinados, o efeito médio de 60 kg/ha de P2O5, na presença de NK, correspondeu a + 48% Superfosfato se mostrou um pouco mais eficiente que os outros fosfatos. Embora considerável, a resposta ao fósforo, no arroz, foi muito menor do que as observadas na cultura do milho e principalmente na do algodoeiro. Dos adubos potássicos ("kainit", sulfato de potássio e magnésio, sulfato e cloreto de potássio, empregados na dose de 70 kg/ha de K2O e na presença de NP, o cloreto, que foi o mais eficiente, aumentou" a produção de apenas 11%. Essa pequena resposta na cultura do arroz poderia ser atribuída ao fato de se ter usado nitrato de sódio como adubo nitrogenado. Todavia, mesmo nessas condições, o efeito do potássio foi muito bom na cultura do milho e enorme na do algodoeiro.This paper reports the results obtained with upland rice in two long-term experiments located at Campinas, on "terra-roxa-misturada" soil, in which various sources of phosphorus and potassium fertilizers were compared. In both trials rice occupied the plots after 4 crops of corn, 2 of cotton, and 4 of small grains, each receiving the fertilizers indicated below. For upland rice, the yields were relatively high in the NPK-plots. In the phosphorus experiment (with superphosphate

  3. Diâmetro do trado e número de amostras para quantificação do banco de sementes de arroz-vermelho do solo Core diameter and number of samples to estimative the red rice seed bank

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    Sérgio Luiz de Oliveira Machado

    2010-02-01

    Full Text Available Com o objetivo de determinar o diâmetro ideal do trado e o número de amostras necessárias para quantificar o banco de sementes de arroz-vermelho, foram realizados levantamentos em lavouras de arroz irrigado, no Município de Santa Maria, Rio Grande do Sul (RS, Brasil. O experimento foi conduzido em três áreas de 400m² (20x20m, com diferentes níveis de infestação, sendo considerado nível baixo, médio e alto, respectivamente, 71, 282 e 498 sementes de arroz-vermelho por m², coletadas com trados de 5, 10 e 15cm de diâmetro. Os resultados mostraram que, quanto maior o diâmetro do trado, menor foi o CV entre as amostras. O trado com 10cm de diâmetro foi mais funcional e necessitou de 280, 55 e 31 (D=20%; 33, nove e seis (D=60%; e 13, quatro e três (D=100% amostras de solo, respectivamente, para as infestações de 71, 282 e 498 sementes de arroz-vermelho por m². O número de amostras de solo necessário para melhor estimar populações de sementes de arroz-vermelho é variável com o número médio de sementes no solo e com a precisão desejada.Aiming to estimate the number of samples, and the diameter of soil sampler ideal for red rice infestation level, a irrigated rice field survey has been conducted in Santa Maria, Rio Grande do Sul (RS, Brazil, The experiment was conducted in three areas with 400m² (20x20m with different red rice infestation levels considering low, medium and high infestation levels with 71, 282 and 498 red rice seeds per m², respectively, sample with 5, 10 and 15cm core diameter. The results showed that with larger core diameter the samples coefficient variation among samples was smaller. The core of 10 cm is more functional, been necessary 280, 55 and 31 (D=20%, 33, 9 and 6 (D=60% and 13, 4 and 3 (D=100% soil samples for the infestation levels 71, 282 and 498 red rice seeds per m² respectively. The number of soil samples necessary to estimate the red rice seed bank is variable with the infestation level and

  4. BIOCHEMICAL AND MOLECULAR CHARACTERIZATION OF RED RICE ECOTYPES FROM THE RIO GRANDE DO SUL STATE, BRAZIL CARACTERIZAÇÃO BIOQUÍMICA E MOLECULAR DE ACESSOS DE ARROZ VERMELHO COLETADOS NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL

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    Gaspar Malone

    2007-09-01

    , pertencentes ao banco de germoplasma do Laboratório de Sementes e Biotecnologia, da Universidade Federal de Pelotas, foram analisados utilizando seis sistemas isoenzimáticos e dezenove marcadores microssatélites. Vinte e três alelos bioquímicos e 54 moleculares foram identificados e utilizados para estimar os índices de polimorfismo (PIC e de similaridade genética. Os resultados indicam que a população de arroz vermelho analisada apresenta grande variabilidade genética, evidenciando potencialidade para o mapeamento de características de interesse à fisiologia de sementes. Marcadores bioquímicos do tipo isoenzimas e marcadores moleculares do tipo microssatélite são eficientes para estimar a variabilidade genética em acessos de arroz vermelho.

    PALAVRAS-CHAVE: Oryza sativa, marcadores bioquímicos.

  5. Atributos do solo e crescimento do milho decorrentes da adição de lodo anaeróbio da estação de tratamento de efluentes da parboilização do arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giúlia D'Avila Vieira

    2011-04-01

    Full Text Available O resíduo do processo de parboilização do arroz apresenta alta quantidade de elementos como N e P, dentre outros, que, uma vez incorporados ao solo, poderão servir como fonte de nutrientes. Nesse sentido, o presente trabalho avaliou alguns atributos de um Argissolo, a produção de massa seca e o estado nutricional do milho cultivado após a adição de lodo anaeróbio originado do processo de parboilização do arroz. O experimento foi instalado em vasos com capacidade para 4,0 kg de solo e com quatro repetições. Foram estudados os seguintes tratamentos: testemunha; adubação NPK; 2,15, 4,31, 8,62, 12,93, e 17,24 g kg-1 de lodo (base seca no solo. A aplicação de lodo aumentou o rendimento de matéria seca do milho, assim como os valores de pH, condutividade elétrica e os teores de N, P, K e Na do solo. As doses de lodo aumentaram também os teores de N, P e K e diminuíram os de Ca e Mg, da parte aérea do milho.

  6. Suprimento de potássio e mineralogia de solos de várzea sob cultivos sucessivos de arroz irrigado Potassim supply and mineralogy of lowland soils under consecutive cropping of flooded rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thiago Isquierdo Fraga

    2009-06-01

    Full Text Available A baixa capacidade de estimar a disponibilidade de K para o arroz irrigado, dos diferentes métodos, decorre da alta difusão desse nutriente em solos alagados e do suprimento de formas não trocáveis à planta pelo solo. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a capacidade de suprimento de formas trocáveis e não trocáveis de K por solos de várzea, com diferentes características mineralógicas, em cultivos sucessivos de arroz irrigado. O trabalho foi realizado em vasos (12 dm³, em casa de vegetação, utilizando três tipos de solo (Planossolo Háplico, Gleissolo Háplico e Neossolo Litólico representativos de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, caracterizados quanto à textura e à mineralogia, onde ocorre baixa resposta à adubação potássica. Esses solos foram submetidos à adição ou não de K e a três cultivos sucessivos de arroz irrigado. As plantas foram cultivadas até o florescimento, com determinação do teor de K no tecido vegetal e do teor desse nutriente trocável no solo (Mehlich-1 antes e após os cultivos. Os solos se diferenciaram na capacidade de suprir o arroz irrigado com K, havendo uma contribuição importante de formas não trocáveis. A capacidade de suprimento em curto prazo (primeiro cultivo foi condicionada pelo teor de K trocável do solo e com o passar do tempo (segundo e terceiro cultivos, predominantemente pela saturação de K na capacidade de troca de cátions (K/CTCpH 7,0 e pelo suprimento de formas não trocáveis, especialmente de feldspatos potássicos, esmectita e esmectita com hidróxi-Al entrecamadas, em quantidades distintas nas frações analisadas.The low capacity to predict potassium (K availability for rice by different evaluation methods is due to the greater potassium diffusion in the flooded soil solution and to potassium supply through non-exchangeable forms in the soil. The purpose of this study was to evaluate the supply capacity of exchangeable and non

  7. Concentração de nutrientes na solução do solo, sob diferentes manejos do arroz irrigado Concentration of nutrients in soil solution under different managements of flooded rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Swarowsky

    2006-06-01

    Full Text Available Com vistas a viabilizar alternativas de manejo da cultura do arroz irrigado objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar diferentes sistemas de manejo da palha de azevém e da aplicação da adubação de base em relação à concentração de nutrientes na solução do solo em três locais. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, Depressão Central do Rio Grande do Sul, no ano agrícola de 2000/01. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições, em parcelas sub-subdivididas, com três fatores: a manejo da resteva de azevém em três níveis (i planta de azevém em pé, (ii planta de azevém incorporada e (iii sem a planta de azevém; b épocas de aplicação da adubação para o arroz com fósforo e potássio em três níveis (i sem adubação, (ii adubação aplicada na semeadura do azevém e (iii adubação aplicada na semeadura do arroz e, c três locais de coleta da solução do solo: (i na superfície do solo (lâmina de irrigação, (ii a 3 cm de profundidade e (iii a 30 cm de profundidade nos minilisímetros sem drenagem. A incorporação da palha de azevém aumenta a concentração de potássio na lâmina de água e contribui para a percolação dos nutrientes: cálcio, magnésio, manganês, sódio e zinco no perfil. Os resultados demonstram que as concentrações de cálcio, manganês, ferro, magnésio, sódio, potássio e zinco na lâmina de água de irrigação, na cultura do arroz, não atingem os níveis críticos de contaminação ambiental estabelecidos pela lei.Looking for crop alternatives management for irrigated rice possible, different systems of ryegrass straw management and aplication of fertilizers were evaluated, in relation to nutrient concentration in the solution were at there places. The experiment was conducted at the Federal University of Santa Maria, located in Central Depression Region of Rio Grande do Sul State, Brazil in the agricultural year of 2000

  8. Control biológico en el cultivo del arroz en Cuba. (Resultados 1970 – 2005).

    OpenAIRE

    Rafael Meneses

    2007-01-01

    El cultivo del arroz en Cuba está afectado por diversas plagas, fundamentalmente: Tagosodes orizicolus, Lissorhoptrus brevirostris, Oebalus insularis y Spodoptera frugiperda. A partir de 1970 se iniciaron los estudios sobre los principales controles biológicos de estas plagas. Para T. orizicolus se ha determinado que Paranagrus perforator y Tytthus parviceps son los principales enemigos naturales de esta plaga. El porcentaje de huevos de T. orizicolus parasitados por P. perforator ha lleg...

  9. Controle químico de doenças foliares na cultura do arroz irrigado Chemical control of irrigated rice diseases

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alisson Celmer

    2007-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a interferência das doenças foliares na produtividade de duas cultivares de arroz irrigado, bem como determinar a interação entre ingredientes ativos e momento de aplicação, para o controle de escaldadura e mancha-marrom. Foram utilizados: tiofanato metílico, tebuconazole, azoxystrobin e trifloxystrobin + propiconazole, aplicados em cinco épocas, às cultivares IRGA 417 e El Passo L 144. Os parâmetros avaliados foram: severidade das doenças e rendimento de grãos. O controle químico proporcionou redução significativa na severidade das doenças, em ambas as cultivares, com reflexo no rendimento de grãos, e foi influenciado pelo produto e pela época de aplicação.The objective of this work was to evaluate the influence of leaf diseases on the yield of two rice varieties, and to determine the interaction between active ingredients and application stages, for the control of brown leaf spot and oat scald. The products used were: thiofanate methylic, tebuconazole, azoxystrobin and trifloxystrobin + propiconazole, applied in five stages, on the varieties IRGA 417 and El Passo L 144. The parameters observed were disease severity and yield. Chemical control reduced the diseases severity in both cultivars, wich reflected on yield, and was influenced by product e application stage.

  10. Soil reaction and absorption of silicon by rice Reação do solo e absorção de silício pelo arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Sartori de Camargo

    2007-01-01

    Full Text Available The solubility and availability of silicon can be influenced by soil reaction. A pot experiment with a clayey textured Rhodic Acrustox was conducted under greenhouse conditions to evaluate the effect of soil reaction on silicon availability to rice plants. The experiment was set up in a completely randomized design, using a factorial scheme (4 x 4 with four materials (calcitic lime, calcium and magnesium silicate, pure silicic acid, and wollastonite, four rates (0, 2500, 5000 and 7500 mg per 5 kg-pot and four replicates. After 60 days, dry matter yield and silicon absorption by the rice shoot plants, pH CaCl2, and soluble silicon (0.5 mol L-1 acetic acid and 0.01 mol L-1CaCl2 in the soil were evaluated. The materials increased soil pH as the applied rates increased, except silicic acid. Soluble silicon extracted by 0.5 mol L-1 acetic acid also increased with applied rates. For calcium chloride, soluble silicon increased in the soil only with wollastonite and calcium and magnesium silicate, agreeing with its total content. Silicon absorption by the above-ground part of the rice plants was linearly correlated with rates of wollastonite, followed by calcium and magnesium silicate, silicic acid and calcitic lime. Soil pH increase with lime was not sufficient to provide silicon to the rice. The 0.01 mol L-1 CaCl2 soluble silicon had the best correlation with silicon absorption by plants. More studies are necessary under field conditions and other soils to corroborate the presented results.A solubilidade e disponibilidade de silício podem ser influenciadas pela reação do solo. Com o objetivo de estudar o efeito da reação do solo sobre a disponibilidade de silício para a cultura do arroz, foi conduzido experimento em Latossolo Vermelho álico textura argilosa em casa-de-vegetação. O experimento foi conduzido em fatorial 4 x 4, delineamento em blocos inteiramente casualizados e quatro repetições. Quatro materiais (calcário, silicato de c

  11. Qualidade fisiológica de sementes de arroz submetidas à radiação gama Physiological quality rice seed submitted to gamma radiation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helen Lúcia da Cruz Miranda

    2009-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da radiação gama (Co60 na qualidade fisiológica de sementes de arroz. O estudo foi realizado em três ensaios. No primeiro ensaio, sementes de arroz foram irradiadas com doses de 0; 1; 2,5 e 5Gy e, para o segundo e o terceiro ensaio, as sementes foram submetidas a envelhecimento acelerado, antes da irradiação. No segundo ensaio, as sementes foram dividas em úmidas e secas após envelhecimento acelerado e, então, foram irradiadas nas doses 0; 1; 2,5 e 5Gy. No terceiro ensaio, as sementes foram secas após o envelhecimento acelerado e irradiadas com doses de 0, 10, 25 e 50Gy. Para avaliação dos efeitos fisiológicos da radiação gama, foram realizados teste de germinação - TG, índice de velocidade de germinação - IVG e crescimento de plantas (comprimento de parte aérea e sistema radicular e massa seca total, em todos os ensaios. Foram determinadas as atividades enzimáticas da fosfatase ácida e alfa amilase nas sementes secas, no segundo ensaio. Os resultados obtidos nos ensaios indicam que as doses de radiação gama estudadas não afetam a qualidade fisiológica das sementes de arroz.The objective of this research was to evaluate the effects of the gamma radiation (Co60 on the physiological quality of rice seeds. The research was carried out through three tests; in the first test rice seeds were irradiated at dosages of 0; 1; 2.5 and 5Gy, while for the second and third tests the seeds were subjected to accelerated aging before being irradiated. For the second test the seeds were divided into wet and dry and both groups subjected to accelerated aging previous to irradiation at dosages of 0; 1; 2.5 and 5Gy. For the third test the seeds were dried after being subjected to accelerated aging, and then irradiated at dosages of 0, 10, 25 and 50Gy. To assess the physiological effects of the gamma radiation, all seeds were tested for germination and their germination speed index recorded

  12. Valor do farelo de arroz integral como fonte de gordura na dieta de vacas Jersey na fase inicial de lactação: digestibilidade aparente de nutrientes Value of rice bran as a fat source for Jersey cows in early lactation: apparent digestibility of nutrients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Laerte Nörnberg

    2004-12-01

    Full Text Available Foram utilizadas oito vacas Jersey, com peso médio de 420 kg, produção média de 20 kg de leite corrigida para 3,5% de gordura, na fase inicial de lactação (próximas ao pico de lactação, estabuladas em baias individuais, distribuídas em dois quadrados latinos (4 x 4. Objetivou-se avaliar a potencialidade do farelo de arroz integral como fonte de gordura, associado a óleo de arroz e a sebo bovino, em dietas isoprotéicas, isofibrosas e isolipídicas entre as fontes de gordura estudadas, por meio da digestibilidade aparente dos nutrientes. Os tratamentos foram: CON- concentrado sem adição de gordura; GP- concentrado com gordura protegida; FAIO- concentrado com farelo de arroz integral e óleo de arroz; FAIS- concentrado com farelo de arroz integral e sebo bovino. Os concentrados foram à base de grãos de milho moído e farelo de soja, e, como volumosos, foram empregados silagem de milho e feno de alfafa (1:1. O concentrado foi fornecido três vezes ao dia, separadamente dos volumosos. Os volumosos foram fornecidos à vontade, procurando-se manter a proporção de 55% em relação às misturas concentradas. A estimativa da excreção fecal foi obtida com emprego de óxido de cromo e a digestibilidade da gordura por diferença. A interpretação estatística foi feita pela análise de variância dos valores médios de cada tratamento pelo teste F. As fontes de gordura não afetaram a digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e de carboidratos não-fibrosos. O farelo de arroz integral pode ser usado como fonte de gordura, totalizando 6% de gordura bruta na dieta de vacas leiteiras na fase inicial da lactação.Eight Jersey cows with an average live weight of 420 kg, yielding around 20 kg of 3.5% FCM in early lactation (around the peak of lactation were used in a trial whose objectives were to evaluate rice bran as fat source associated with oil or tallow in iso-proteic, iso

  13. Aislamiento e identificación de Bacillus cereus a partir de dos variantes de arroz comercial (Oryza sativa L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Irasema Pérez-Portuondo

    2011-01-01

    Full Text Available Bacillus cereus es una bacteria habitante común del suelo, de importancia tanto para la salud pública como para la Biotecnología. Con el objetivo de aislar ejemplares de esta bacteria para su utilización en estudios posteriores, así como de evaluar su permanencia en el arroz cocido, se desarrolló el protocolo propuesto por Kramer y cols. (1982. Con este fin, se tomaron muestras de arroz en grano con cáscara y de arroz cocido y se buscaron bacterias con propiedades hemolíticas y lecitinasa positiva. La identificación de los aislados se realizó mediante pruebas morfológicas y bioquímicas. Se obtuvieron 14 aislados, ocho de los cuales reunían las características distintivas de B. cereus, comparados con B. cereus ATCC 11778, incluida la resistencia a antibióticos. No se observó presencia de cuerpos parasporales típica de B. thuringiensis. Se comprobó que en el arroz cocido, transcurridas ocho horas de la cocción, pueden aislarse bacterias hemolíticas y lecitinasa positivas, en mayor número si este es conservado a temperatura ambiente, lo que convierte este alimento en potencialmente peligroso para su consumo. Estos resultados sugieren también la posibilidad de emplear al arroz como fuente para aislamiento de B. cereus.

  14. Desempenho radicular de mudas de eucalipto produzidas em diferentes recipientes e substratos Root performace of eucalyptus stecklings, produced in different containers and substrates

    OpenAIRE

    Teresa A. S. de Freitas; Deborah G. Barroso; José G. de A. Carneiro; Ricardo M. Penchel; Kelly R. Lamônica; Daniele A. Ferreira

    2005-01-01

    O trabalho teve como objetivo verificar o desempenho, em sacolas, de clones de eucalipto, produzidos em diferentes recipientes e substratos, com ênfase na persistência das deformações radiculares originadas no viveiro e na produção de raízes. As mudas foram produzidas em tubetes (50 cm³) e em blocos prensados (40 x 60 x 7 cm - 16.800 cm³), sendo utilizados como substratos: casca de arroz carbonizada com casca de eucalipto, bagaço de cana com torta de filtro; e turfa. As mudas, com 90 dias, fo...

  15. DISPONIBILIDADE DE FERRO IN VITRO EM MISTURAS DE ALIMENTOS VEGETAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Fraccarolli BURIOLA

    2010-09-01

    Full Text Available

    O objetivo deste estudo foi avaliar a disponibilidade de ferro em misturas contendo arroz, feijão, tomate e aveia, arroz, feijão, tomate e castanha-do-pará e, no caso do controle arroz, feijão e tomate. Foram avaliadas a mistura controle, com arroz e feijão 2:1 (p/p acrescidos de tomate (o equivalente a 5mg de ácido ascórbico, três misturas com todos os alimentos da mistura controle mais aveia nas proporções 25%, 50% e 75% (25AV, 50AV e 75AV, respectivamente e três misturas iguais ao controle mais castanha-do-pará com proporções de 5%, 10% e 20% (5CP, 10CP e 20CP, respectivamente. As misturas e o controle foram analisados quanto à dialisabilidade do ferro e à concentração de taninos, ácido fítico, ácido oxálico e vitamina C, sendo que o ferro dialisável não diferiu entre as misturas CP e AV. O controle apresentou a maior porcentagem de disponibilidade de ferro e, com adição de aveia ou castanha-do-pará, ocorreu diminuição da porcentagem de ferro dialisável. Quando o teor de ferro dialisável foi considerado, não ocorreu diferença entre o controle e as demais misturas, pois a concentração de ferro total foi maior para as misturas adicionadas de aveia ou castanha-do-pará. Portanto, a adição de aveia ou castanha-do-pará à mistura de arroz, feijão e tomate afeta de forma negativa a disponibilidade do ferro. Essa infl uência negativa pode ser devido ao teor de ácido fítico e oxálico, encontrados principalmente na aveia, e pelos taninos, presentes em quantidades similares na aveia e na castanha-do-pará.

  16. Effects of Biofertilizers Combined with Different Soil Amendments on Potted Rice Plants Efecto de Biofertilizantes Combinado con Enmiendas del Suelo sobre Plantas de Arroz en Macetas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arshad Javaid

    2011-03-01

    Full Text Available This pot study investigated the effect of the combined application of two commercial biofertilizers viz. Biopower and EM (Effective Microorganisms on rice (Oryza sativa L. growth and yield in soils amended with farmyard manure, green manure, and NPK fertilizers. Biopower is a product of the Nuclear Institute for Biotechnology and Genetic Engineering (NIBGE, Pakistan, which contains species of associative and endophytic diazotrophs. EM (effective microorganisms, a product developed by Japanese scientists, consists of co-existing beneficial microorganisms, mainly species of photosynthetic and lactic acid bacteria, as well as yeast. Applying Biopower adversely affected plant growth and yield in NPK fertilizer amendment. Conversely, this biofertilizer markedly enhanced plant growth and yield in green manure amended soil while its effect was not significant in farmyard manure amendment. In green manure amendment, applying EM enhanced grain yield by 46%. Co-inoculation of Biopower and EM evidently improved root and shoot growth in farmyard manure amended soil. This study concludes that the two biofertilizers clearly enhanced shoot biomass and grain yield in green manure amended soils.El presente estudio en macetas fue realizado para investigar el efecto de la aplicación combinada de dos biofertilizantes comerciales, Biopower y EM (Effective Microorganisms, en el crecimiento y producción de arroz (Oryza sativa L. en suelos enmendados con estiércol de granja, abono verde y fertilizantes NPK. Biopower es un producto del Nuclear Institute for Biotechnology and Genetic Engineering (NIBGE, Pakistán, que contiene especies de diazótrofos asociativos y endofíticos. Effective Microorganisms es un producto desarrollado por científicos japoneses que consiste en microorganismos benéficos co-existentes, principalmente especies de bacterias fotosintéticas y ácido lácticas, y levadura. La aplicación de Biopower afectó adversamente el crecimiento y

  17. Nitrogen and silicon fertilization of upland rice Adubação nitrogenada e silicatada do arroz de terras altas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Munir Mauad

    2003-12-01

    Full Text Available Silicon is not considered an essential element for plant development and growth, but its absorption brings several benefits to some crops, especially rice, by increasing cellular wall thickness, providing mechanical resistance to the penetration of fungi, improving the opening angle of leaves and making them more erect, decreasing self-shading and increasing resistance to lodging, especially under high nitrogen rates. To evaluate the effects of nitrogen and silicon fertilization on vegetative and yield components, plant height, and yield of rice cultivar IAC 202, an experiment was carried out combining three nitrogen rates (5, 75 and 150 mg N kg-1 soil applied as urea, and four silicon rates (0, 200, 400 and 600 mg SiO2 kg-1 soil applied as calcium silicate. Trial was set up in a completely randomized design 3 ´ 4 factorial scheme, (N = 5. Nitrogen fertilization increased the number of stems and panicles per square meter and the total number of spikelets, reflecting on grain productivity. Excessive tillering caused by inadequate nitrogen fertilization reduced the percentage of fertile stalks, spikelet fertility and grain mass. Silicon fertilization reduced the number of blank spikelets per panicles and increased grain mass, but did not affect grain productivity.O silício não é considerado um elemento essencial para o crescimento e desenvolvimento das plantas, entretanto, sua absorção traz inúmeros benefícios, principalmente ao arroz, como aumento da espessura da parede celular, conferindo resistência mecânica a penetração de fungos, melhora o ângulo de abertura das folhas tornando-as mais eretas, diminuindo o auto-sombreamento e aumentando a resistência ao acamamento, especialmente sob altas doses de nitrogênio. O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da adubação nitrogenada e silicatada nos componentes vegetativos, nos componentes da produção, na altura da planta e na produtividade da cultivar de arroz IAC

  18. Regeneração in vitro de anteras de arroz irrigado (Oryza sativa L. e mapeamento de QTL associado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lannes Sérgio Dias

    2004-01-01

    Full Text Available A baixa taxa de regeneração in vitro de alguns cultivares de arroz da subespécie indica limita a utilização de técnicas de cultura de anteras como ferramenta para o desenvolvimento de novos cultivares. A identificação de regiões genômicas associadas à formação de calos e regeneração de plantas, a partir do cultivo de anteras, poderá permitir a transferência do caráter por seleção assistida. Duas populações de retrocruzamento foram utilizadas para o mapeamento genético e estudo destes caracteres, sendo Taipei 309// BRS 7 "Taim"/Taipei 309 (53 genótipos e BRS 7 "Taim"// BRS 7 "Taim"/Taipei 309 (74 genótipos. Duzentas anteras imaturas de cada genótipo utilizado no estudo foram inoculadas em meio NL líquido e, após 40 dias, os calos formados foram transferidos para o meio MS sólido para regeneração de plantas. Todas as plantas doadoras de anteras foram usadas na extração de DNA genômico e sete primers RAPD foram utilizados na geração de marcadores para a construção dos mapas de ligação dos retrocruzamentos estudados. A taxa de formação de calos variou de 2,27 a 3,36% e a taxa de regeneração de plantas 1,38 a 1,82%, não se diferenciando significativamente. Seis grupos de ligação foram obtidos, três em cada população. Um QTL com LOD 3,10 foi detectado para o caráter formação de calos na população Taipei 309 // BRS 7 "Taim" / Taipei 309. Nenhum QTL foi detectado para a característica regeneração de plantas.

  19. Avaliação de germinação e dormência de ecótipos de arroz-vermelho Seed germination and dormancy of red rice ecotypes

    OpenAIRE

    A.M.L. Schwanke; A. Andres; J.A Noldin; G. Concenço; S.O. Procópio

    2008-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar aspectos relativos à germinação e dormência de 16 ecótipos de arroz-vermelho provenientes de lavouras comerciais dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Os ecótipos foram estudados e comparados com os cultivares BR-IRGA 409, BR-IRGA 410, IRGA 417 e El Paso L 144, em condições de casa de vegetação. Os experimentos foram realizados durante o ano agrícola 2001/02, na Embrapa Clima Temperado - Estação Experimental de Terras Baixas, no município ...

  20. Coprocessamento de cascas de arroz e pneus inservíveis e logística reversa na fabricação de cimento Rice husk and scrap tires co-processing and reverse logistics in cement manufacturing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Afonso Sellitto

    2013-03-01

    Full Text Available O objetivo deste artigo é descrever o caso de um fabricante de cimento que implantou e consolidou o coprocessamento de casca de arroz e de pneus inservíveis em fornos de clínquer, apoiado em práticas de logística reversa, através de estudo de caso como método de pesquisa. A empresa estudada já usava casca de arroz como combustível alternativo e recebeu oferta da indústria de pneumáticos para queima de pneus que não seriam mais aproveitados em fornos de clínquer. Para aproveitar os resíduos, a empresa integrou fluxos diretos e reversos de matéria-prima, combustíveis e resíduos industriais, reduzindo em mais de 30% os custos de transporte. O coprocessamento conjunto substituiu parcialmente combustíveis fósseis originados na indústria petrolífera. O ganho ambiental mais importante foi a redução na queima de cerca de 10 mil toneladas de combustível fóssil, o que acarretava a geração de cerca de 30 mil toneladas de CO2 por ano.El propósito de este artículo es describir el caso de un fabricante de cemento que ha desplegado y consolidado el coprocesamiento de neumáticos inútiles y cascarilla de arroz en hornos de clínker, apoyados en prácticas de logística inversa. El método de investigación fue el estudio de caso. La empresa estudiada ya usaba cascarilla de arroz como combustible alternativo y recibió una oferta de la industria neumática para quema de chatarra de neumáticos en hornos de clínker. Para tomar ventaja de los residuos, la compañía ha integrado los flujos directo e inverso de materias primas, combustibles y residuos industriales, reduciendo los costos de transporte más de 30%. El coprocesamiento reemplazó parcialmente combustibles fósiles obtenidos en la industria petrolera. La ganancia ambiental más importante fue la reducción en la quema de unas 10.000 toneladas de combustibles fósiles, que implica la generación de cerca de 30.000 toneladas de CO2 al año.The purpose of this article is to

  1. Aproveitamento das cinzas de casas de arroz como matéria-prima para o preparo de carvão ativado e de fertilizantes minerais de silício e potássio

    OpenAIRE

    França, Amanda Araujo de

    2014-01-01

    Resumo: A cinza da casca de arroz (CCA) é um resíduo produzido em grande quantidade no Brasil e no mundo e, por isso, sua disposição pode tornar-se problemática. Visto que possui alto teor de Si, é importante a realização de estudos para utilização da CCA no preparo de materiais de interesse tecnológico. Neste contexto, foram estudados métodos de aproveitamento da sílica da CCA para a síntese de fertilizantes semissolúveis de Si e K e da parte orgânica para o preparo de carvões ativados. A ob...

  2. Ganho de produtividade pelo melhoramento genético do arroz irrigado no nordeste do Brasil Yield gain through irrigated rice breeding in the northeast Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Breseghello

    1999-03-01

    Full Text Available Os ganhos genéticos para produtividade obtidos pelo programa de melhoramento do arroz irrigado por inundação na Região Nordeste do Brasil no período de 1984 a 1993 foram estimados visando avaliar a eficiência do programa e traçar novas estratégias. Esta estimativa foi feita a partir dos dados de 59 ensaios regionais de rendimento conduzidos pelas empresas de pesquisa agropecuária do Nordeste, em cooperação com a Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão (CNPAF, Goiânia, GO. O método estatístico utilizado baseia-se em médias ajustadas por modelo linear generalizado. O ganho genético médio estimado foi de 54,9 ± 14,4 kg/ha/ano (0,8%. Nos últimos três anos houve uma tendência de interrupção dos ganhos. A pequena magnitude dos ganhos para produção nesta região podem ser atribuídos ao direcionamento do programa de geração de linhagens da Embrapa para qualidade de grãos e resistência a doenças, às diferenças ambientais existentes entre Goiânia e a Região Nordeste e ao pequeno número de ensaios conduzidos. A genealogia das linhagens foi traçada e verificou-se que os principais ancestrais são os mesmos das cultivares recomendadas. A base genética das linhagens é estreita, o que também pode estar contribuindo para a obtenção de pequenos ganhos genéticos para produtividade.The genetic gains for yield obtained by the breeding program of irrigated rice in the Northeast Region of Brazil from 1984 to 1993 were estimated to evaluate the program efficiency. This estimation was done based on data from 59 regional field trials conducted by the Northeastern farm research institutions in cooperation with Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão (CNPAF, Goiânia, GO, Brazil. The statistical method used was based on adjusted means by generalized linear model. The estimated mean genetic gain was 54.9 ± 14.4 kg/ha-1/yr-1 (0,8%. However, in the last three years, there was a tendency of interrupting

  3. Influencia del pH en la estabilidad de emulsiones elaboradas con proteínas de salvado de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Maldonado

    2011-12-01

    Full Text Available Si bien las proteínas de origen animal en muchas instancias pueden tener mejores características funcionales que las proteínas de origen vegetal, el incremento de su costo puede favorecer al uso expansivo de las fitoproteínas como reemplazo. Una de las fuentes de proteínas de origen vegetal es el salvado de arroz, que se obtiene como subproducto en el proceso de pulido del arroz integral (Oryza santiva L para producir el arroz blanco. Se estudió los procesos de cremado, floculación y coalescencia de emulsiones preparadas con proteínas del salvado de arroz a pH 6,0 y 8,0. La obtención de las proteínas del salvado de arroz se realizó en un medio alcalino, partiendo de salvado de arroz desengrasado. El proceso de desestabilización de las emulsiones se analizó a partir de los datos obtenidos por el método de retrodispersión de luz mediante un equipo Turbiscan 2000; en el caso del cremado los datos fueron ajustados a una cinética bifásica con una componente de segundo orden (hiperbólica y otra con un comportamiento sigmoidal. Las emulsiones preparadas a pH 8 presentaron una mayor estabilidad frente al cremado, mientras que los procesos de floculación y coalescencia no fueron influenciados por los distintos valores de pH.

  4. Caracterização de compostos nitrogenados presentes em farelos fermentados em estado sólido Characterization of nitrogenated compounds in solid state fermented bran

    OpenAIRE

    Cristina Moreira da Silveira; Eliana Badiale Furlong

    2007-01-01

    Farelo de arroz desengordurado e farelo de trigo foram submetidos à fermentação em estado sólido pelos fungos Rhizopus sp. e Aspergillus oryzae, visando a obtenção de um produto enriquecido em proteínas, reaproveitando um subproduto da indústria beneficiadora de cereais. Os farelos fermentados obtidos foram caracterizados quanto aos seus compostos nitrogenados. Foi determinado o conteúdo protéico, de aminoácidos totais e digeríveis e de metionina disponível. Os maiores aumentos nos teores pro...

  5. Influence of the use of rice bran extract as a source of nutrients on xylitol production Influência do uso de extrato de farelo de arroz como nutriente na produção de xilitol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto Acosta Martínez

    2012-06-01

    Full Text Available Xylose-to-xylitol bioconversion using 2.5 or 10% (v/v rice bran extract was performed to verify the influence of this source of nutrients on Candida guilliermondii metabolism. Semisynthetic medium (SM and sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolysate detoxified with ion-exchange resins (HIE or with alteration in pH combined with adsorption onto activated charcoal (HAC were fermented in 125 mL Erlenmeyer flasks at 30 ºC and 200 rpm for 72 hours. Activated charcoal supplemented with 2.5% (v/v rice bran extract was fermented by C. guilliermondii in a MULTIGEN stirred tank reactor using pH 5.0 and 22.9/hour oxygen transfer volumetric coefficient. Higher values of xylitol productivity (0.70, 0.71, and 0.62 g.Lh-1 and xylose-to-xylitol conversion yield (0.71, 0.69, and 0.63 g.g-1 were obtained with 2.5% (v/v rice bran in semisynthetic medium, ion-exchange resins, and activated charcoal, respectively. Moreover, during batch fermentation, the xylitol volumetric productivity and fermentation efficiency values obtained were 0.53 g.Lh-1 and 61.1%, respectively.O estudo da bioconversão de xilose em xilitol usando 2,5 ou 10% (v/v de extrato de farelo de arroz foi realizado para verificar a influência desse nutriente no metabolismo de Candida guilliermondii. Meio semi-sintético (SM e hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar purificado com resinas de troca iônica (HIE ou pela alteração de pH combinado com adsorção em carvão ativo (HAC foram fermentados nas condições de 30 ºC e 200 rpm durante 72 horas em frascos Erlenmeyer de 125 mL. O carvão ativo suplementado com 2,5% (v/v de farelo de arroz foi fermentado por C. guilliermondii em reator MULTIGEN, pH 5,0 e coeficiente volumétrico de transferência de oxigênio de 22,9/horas. Maiores valores de produtividade volumétrica em xilitol (0,70, 0,71 e 0,62 g.Lh-1 e de conversão de xilose em xilitol (0,71, 0,69 e 0,63 g/g foram obtidos com 2,5% (v/v de farelo de arroz em meio

  6. Stability and microbiological quality of rice bran subjected to different heat treatments Estabilidade e qualidade microbiológica de farelo de arroz submetido a diferentes tratamentos térmicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Gonzaga de Castro Oliveira

    2012-12-01

    Full Text Available Rice bran is a byproduct commonly used for animal feeding; however its nutritional value and potential application in human diet have attracted market interest. Its preservation for safe use is still a challenge, so the objective of this study was to determine the quality of commercially available rice bran samples subjected to different heat treatments (extruding, parboiling, toasting, and microwave oven heating in order to promote stabilization during storage under room temperature. Rice bran samples were collected from two industries, and each treatment was divided in three parts, each corresponding to three repetitions. All samples were evaluated for moisture content, total microorganisms, mold and yeast counting, hydrolytic rancidity, and lipase activity during 90 days of storage. Most of the heat treatments, including domestic and thermoplastic extrusion, generated products which may be used for human consumption under the tested conditions in terms of physicochemical and microbiological quality. The domestic treatments were more efficient in eliminating microorganisms or keeping them within acceptable limits. The toasted rice bran showed satisfactory results in terms of moisture, hydrolytic rancidity control, and lipase activity.O farelo de arroz é um subproduto comumente utilizado em ração animal, porém seu valor nutricional e potencial de aproveitamento na alimentação humana vem despertando interesse do mercado. A conservação dessa matéria-prima para uso seguro ainda é um desafio, assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de farelos de arroz comercialmente disponíveis, submetidos a diferentes tratamentos térmicos (extrusão, parboilização, torração em fogão e forno micro-ondas visando à estabilização durante armazenamento em condições ambientais. As amostras foram coletadas em diferentes indústrias e cada tratamento foi dividido em três porções correspondentes a três repetições. Todas as

  7. Diversidade de bactérias diazotróficas endofíticas dos gêneros Herbaspirillum e Burkholderia na cultura do arroz inundado Diversity of endophytic diazotrophic bacteria of the genus Herbaspirillum and Burkholderia in wetland rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana da Silva Rodrigues

    2006-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade de bactérias diazotróficas endofíticas, dos gêneros Herbaspirillum e Burkholderia, em duas variedades de arroz, consideradas de alta (IR 42 e baixa (IAC 4440 eficiência de fixação biológica de nitrogênio. Foram realizados dois experimentos em casa de vegetação, em vasos com dois tipos de solos, provenientes dos Estados de Goiás e do Rio de Janeiro. Foi feita a contagem do número de bactérias e o isolamento em diferentes partes e estágios de desenvolvimento das plantas, mediante o uso de meios de cultivo JNFb e JMV. Os isolados bacterianos foram caracterizados a partir de aspectos morfológicos das colônias, com o crescimento em meios de cultivo, e de testes fisiológicos (uso de fontes de carbono e atividade de redução de acetileno. A contagem revelou grande número de bactérias diazotróficas (10(6 células g-1 matéria fresca, presentes em ambas as variedades de arroz, principalmente nas amostras radiculares. Os dados, obtidos na matriz de similaridade, mostram a presença de representantes da espécie Herbaspirillum seropedicae, bem como a diversidade entre isolados pertencentes ao gênero Burkholderia.The objective of this work was to evaluate the diversity of endophytic diazotrophic bacteria of the genera Herbaspirillum and Burkholderia, in two rice varieties, considered of high (IR 42 and low (IAC 4440 contribution on BNF. Two experiments were conducted in greenhouse conditions, in order to study the association of endophytic diazotrophic bacteria with wetland rice varieties, which were planted in two types of soil: one from Rio de Janeiro State and another from Goiás State, Brazil. Bacterial population (in different parts and physiological stages of the plants were evaluated, followed by the both genera strains isolation using culture media. The isolated bacteria were characterized based on morphological and physiological aspects. High bacterial counts were detected

  8. Resposta do arroz irrigado ao suprimento de amônio e nitrato Rice growth as affected by combined ammonium and nitrate supply

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marquel Jonas Holzschuh

    2009-10-01

    Full Text Available No arroz cultivado sob alagamento, ocorre a elevação dos teores de NH4+ no solo, sendo assim considerada a principal fonte de N para a cultura. Entretanto, o O2 transportado pelo aerênquima e liberado pelas raízes cria um ambiente favorável à nitrificação na rizosfera, determinando a formação de proporções entre amônio e NO3- disponíveis. Nesse caso, acredita-se que o NO3- pode favorecer o desenvolvimento da cultura e ao mesmo tempo evitar a toxidez por NH4+ no solo alagado. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes proporções dos íons NH4+ e NO3- no crescimento do arroz em solução nutritiva. O experimento foi realizado em casa de vegetação, no período de setembro a novembro de 2007, em solução nutritiva e substrato inerte, visando criar um meio poroso, para o crescimento radicular com as seguintes proporções de NH4+ e NO3-:100:0, 75:25 e 25:75 % na concentração de 10,0 mmol L-1 de N. Os baldes foram preenchidos com um substrato inerte, visando criar um meio poroso para o desenvolvimento das raízes. Foram comparados os genótipos IRGA 417 (indica e Sasanishiki (japônica, e avaliadas a produção de biomassa, a distribuição e o comprimento de raízes e a absorção de N, Ca, Mg e K. O NH4+ das proporções 100:0, 75:25 % causou toxidez às plantas, porém, na maior proporção de NO3- , houve redução da toxidez. O suprimento combinado de NH4+ e NO3- aumentou a produção de biomassa em relação ao NH4+ suprido isoladamente. O sistema radicular do arroz cresceu basicamente na camada de 0-10 cm dos cultivares testados, e o maior comprimento ocorreu no tratamento NH4+ 75:25 NO3- para a IRGA 417. O NH4+ afetou negativamente a absorção do Ca, porém não teve efeito sobre a absorção de N, Mg e K. O N, K e Ca total absorvidos indicam maior eficiência de absorção com o suprimento combinado das duas fontes de N no cultivar IRGA 417, porém sem diferença para Sasanishiki. Assim

  9. Fitomejoramiento participativo del arroz de secano en Nicaragua: metodologías,resultados y lecciones aprendidas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilles Trouche

    2006-01-01

    Full Text Available En varias regiones de Nicaragua, el cultivo de arroz de secano asume un papel importante para la seguridad alimenticia de las familias campesinas, además es fuente de ingresos para éstas. Apartir del 2002, el CIRAD y el CIAT implementan en colaboración en Nicaragua un proyecto de investigación en fitomejoramiento participativo del arroz de secano dirigido a los pequeños y medianos productores.Este proyecto esta manejado en asociación con la Institución Nacional de Investigación Agropecuaria, varias ONGs e instituciones de extensión y organizaciones campesinas locales. En este trabajo, se describen la metodología general aplicada en el proyecto, los actores involucrados y los marcos de concertación entre los socios, las estrategias y métodos de evaluación y selección participativa aplicados y los principales resultados obtenidos al final de tres años. Esta experiencia deriva lecciones, con respecto al manejo de un proyecto de investigación asociando estrechamente fitomejoradores y productores, la selección de los socios, los métodos de trabajo, las competencias adquiridas por los actores y la diversidad genética explorada y valorizada, las que podrían ser utilizadas en la implementación de otros proyectos en este tema. Para la continuación del proyecto, los cambios de escala (scalingup, la organización de una producción descentralizada de semilla de calidad, el desarrollo de investigaciones en agronomía y la creación de un sistema permanente de evaluación y selección del arroz, reuniendo todos los actores de la cadena productiva, son los mayores retos

  10. EVALUACIÓN MORFOAGRONÓMICA DE GERMOPLASMA DE ARROZ DE DIFERENTE ORIGEN Y GRUPO VARIETAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra H. Díaz Solís

    2011-01-01

    Full Text Available El conocimiento de la morfología del arroz esimportante en la investigación porque en ella se basa ladiferenciación de las variedades y los estudios de fisiología ymejoramiento. El trabajo se desarrolló con el objetivo decaracterizar morfoagronómicamente un grupo de genotipos,conocer las variables que contribuyen a diferenciarlos y lascaracterísticas que pudieran ser importantes para seleccionarlos progenitores del Programa de Mejoramiento con el propósitode buscar una mayor eficiencia del cultivo. En el mismo seevaluaron 10 genotipos de arroz de diferente origen y grupovarietal. La siembra se realizó en bandejas y luego se trasplantóen surcos de 2.40 m de longitud. Se realizaron evaluaciones endos etapas del cultivo que incluyeron tanto variables cuanti-tativas como cualitativas, asimismo el Sistema de EvaluaciónEstándar y el Formulario de Descripción Varietal fueron lasmetodologías empleadas. Los datos obtenidos fueron procesadosmediante Componentes Principales y Conglomerados con laayuda del programa estadístico MINITAB y se determinaronlas Correlaciones de Pearson. Los resultados revelaron laexistencia de diferencias morfoagronómicas en las variedadesde arroz y de correlaciones entre las variables cuantitativasevaluadas, asimismo se confirmaron marcados contrastes entrelos tipos índicas y japónicas para la mayoría de los caracteresestudiados. Las dos componentes obtenidas explicaron el 69.3 %de la variación total. Los genotipos fueron agrupados en seisgrupos o clases, casi todos los individuos con grupo varietalcomún se concentraron a excepción de Nipponbare, Nerica-1y Bluebonnet-50 que se ubicaron en clases independientes. Solo hubo similitud para todas las variedades en dos de los12 caracteres cualitativos evaluados.

  11. Método QuEChERS para determinação de ocratoxina a e citrinina em arroz e farelo de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helen C. dos S. Hackbart

    2012-01-01

    Full Text Available The present study was carried out to establish the optimal conditions for performing ochratoxin A (OTA and citrinin (CIT extraction using the QuEChERS method in rice. Employing the factorial experimental design, variables that significantly influenced the extraction stages were determined. The following variables were analyzed: addition of water, acidification of acetonitrile with glacial acetic acid, as well as amounts of magnesium sulfate, sodium acetate, sodium citrate and diatomaceous earth. The best combining procedure resulted in a predictive model using more water and less diatomaceous earth. Recoveries of CIT and OTA were 78-105%.

  12. Efecto de la cantidad de rastrojo de arroz sobre las malezas y el frijol

    OpenAIRE

    Franklin Herrera; Ren\\u00E1n Ag\\u00FCero; Claudio Gamboa

    2003-01-01

    En la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno de la Universidad de Costa Rica, ubicada en el distrito San José, provincia de Alajuela, en la zona de vida Bosque Húmedo Premontano. Se realizó un experimento entre junio del 2000 y enero del 2001, para evaluar la influencia de 0; 1,85; 3,70; 5,60; 7,40 y 11,1 toneladas de materia seca de rastrojo de arroz var. CR 5272 por hectárea (t ms/ha) como cobertura muerta sobre la superficie del suelo, en las malezas y el rendim...

  13. Aislamiento y caracterización del gen de la transglutaminasa de arroz (Oryza sativa)

    OpenAIRE

    Campos Gorgona, Nefertiti

    2013-01-01

    En esta tesis se describen los resultados obtenidos en la clonación y caracterización de una nueva transglutaminasa (TGasa) vegetal aislada en arroz (Oryza sativa), la segunda transglutaminasa clonada en plantas y la primera en plantas C3. Las TGasas (E.C.2.3.2.13) son una familia de enzimas que promueven modificaciones postraduccionales de proteínas. Tienen especial importancia debido a sus implicaciones en enfermedades humanas y a sus aplicaciones biotecnológicas de interés industrial....

  14. IACuba 37: Nueva variedad de arroz, para las condiciones de riego.

    OpenAIRE

    René Pérez Polanco; Enrique Suárez Crestelo; Félix Hernández Alfo

    2014-01-01

    La variedad IACuba-37 fue obtenida a partir del cruzamiento, IACuba-16//J104/2064; después de obtenida la población producto de dicho cruzamiento, fue conducida por el método masal modificado hasta llevarla a la homocigosis, se obtuvo entre varias línea, la 4544, la que fue estudiada en los ensayos de rendimiento de todo el País y por sus resultados, resultó aprobada como nueva variedad de arroz para las condiciones de riego por el Instituto de Investigaciones de Granos de Cuba. La nueva vari...

  15. Mulita a partir de hidróxido de alumínio e de sílica da casca de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Souza M. F. de

    1999-01-01

    Full Text Available Mulita foi sintetizada a partir do hidróxido de alumínio, Al(OH3, purificado de rejeito industrial, e de sílica obtida a partir da queima, a 500 oC, da casca de arroz purificada. Ainda que o processo de formação da mulita se inicie a 1300 oC as experiências foram conduzidas a 1600 oC durante 8,0 h a fim de se medir a densidade final das peças e se observar o efeito da adição de ítria no processo. As densidades aparentes encontradas foram de 2,70 g/cm3 e 2,84 g/cm3, respectivamente, para a mulita pura e para a formulação mulita com 5,0% em peso de Y2O3. A microestrutura da mulita dopada com ítria mostra alguns grãos longos, até 30 mm. A análise de EDS mostrou que o ítrio foi incorporado na mulita

  16. Índice de intensidade de infecção adaptado ao estudo de manchas de sementes de arroz Index of infection intensity adapted for the study of spotted rice seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaciro Soave

    1988-01-01

    Full Text Available A avaliação de manchas em amostras de sementes de arroz (Oryza sativa L. tem sido feita mediante o cálculo de porcentagem de sementes manchadas, o que não dá informação quantitativa sobre sua incidência. Com o objetivo de obter dados quantitativos de manchas de sementes de arroz, procurou-se adaptar o índice de intensidade de infecção proposto por Amaral e exemplificado por Silva, comparando-se os dois métodos. Foram utilizadas 128 amostras de 5g de sementes provenientes de ensaios conduzidos nos municípios paulistas de Jaboticabal e Pindorama, no ano agrícola de 1982/83, e compostos de 16 cultivares de arroz-de-sequeiro, com quatro repetições. Para calcular o índice de intensidade de infecção, cada amostra foi separada visualmente em quatro categorias: n0 = sem manchas; n1 = poucas manchas (até 5%; n2 = muitas manchas (6-25%, e n3 = extremamente manchadas (acima de 25% da superfície com manchas. A mesma amostra foi separada em sementes com e sem manchas, independente da quantidade de manchas que cada semente apresentasse, calculando-se a porcentagem das manchadas. A comparação da análise da variância e da correlação entre ambas as avaliações revelou que o índice de intensidade de infecção, denominado pelos autores de índice de intensidade de manchas, proporcionou maior discriminação entre os tratamentos que a porcentagem de sementes manchadas, sugerindo-o para a avaliação quantitativa de manchas de sementes de arroz.The evaluation of spots in rice seeds has been performed through the calculation of the percentage of spotted seeds. However this measurement is not quantitative. The objective of this experiment was to compare the percentage of spotted seeds with an index of infection intensity, which gives a more precise quantitative information about the extension of the seed surface area infected. For this comparison, 5g-rice-seed samples from two field trials, carried out in Jaboticabal and Pindorama, in the

  17. Épocas de aplicação de penoxsulam e de início da irrigação no arroz irrigado Effects of penoxsulam application timings and initial flood on irrigated rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Agostinetto

    2011-06-01

    Full Text Available O arroz irrigado está sujeito à interferência causada por fatores bióticos e abióticos; entre os primeiros, as plantas daninhas são as principais responsáveis pela redução na produtividade, interferindo diretamente nos componentes do rendimento do cereal. Objetivou-se avaliar o efeito de épocas de início de irrigação por inundação, época de aplicação e doses de penoxsulam sobre os componentes da produtividade de grãos de arroz irrigado, cultivar Qualimax 1. O experimento foi instalado em campo, em delineamento experimental de blocos ao acaso com parcelas subsubdivididas e quatro repetições. Nas parcelas alocaram-se as épocas de aplicação (precoce e tardia do herbicida penoxsulam; nas subparcelas, as épocas de início da irrigação (1, 15 e 30 dias após a aplicação dos herbicidas - DAT; e nas subsubparcelas, as doses do herbicida (0, 24, 36, 48 e 60 g ha-1. A maior produtividade de grãos da cultura foi obtida quando se aplicou o herbicida penoxsulam nas doses iguais ou superiores a 36 g ha¹, independentemente da época de aplicação, e quando a irrigação foi realizada nas épocas iniciais. A antecipação da irrigação incrementa os componentes do rendimento de grãos de arroz, cultivar Qualimax 1. A aplicação de penoxsulam em doses iguais ou superiores a 36 g ha-1, independentemente da época de aplicação ou de inundação, não modifica os componentes de rendimento do arroz irrigado.Irrigated rice is subject to interference caused by biotic and abiotic factors. Among the former, weeds are the main causes of decreased productivity, directly interfering in rice yield. The objective of this study was to evaluate the effect of irrigation starting times, application times and penoxsulam rates on the yield components of irrigated rice, cultivar Qualimax 1. The experiment was installed in the field, in a randomized block design with split plots and four replications. The plots allocated application dates (early

  18. Método para inoculação de Sclerotium rolfsii em tomateiro

    OpenAIRE

    Barbosa, Rosianne Nara Thomé; Halfeld-Vieira, Bernardo de Almeida; Nechet, Kátia de Lima; Souza, Giovanni Ribeiro de

    2010-01-01

    O objetivo deste trabalho foi determinar o tipo e concentração de inóculo mais adequados para induzir a murcha-de-esclerócio, sem provocar ferimentos em plantas de tomateiro. Os tratamentos foram: 2, 4, 8 e 16 g de arroz colonizado L-1 incorporados ao solo; 2, 4, 6 e 8 escleródios ou discos de micélio depositados na superfície do solo. A utilização de 8 g de arroz colonizado L-1 de solo demonstrou ser a concentração e o tipo de inóculo ideal para experimentos que visem a inoculação do pat...

  19. Diseño de un dispositivo para determinar la fuerza de desprendimiento del grano de la panícula en el cultivo de arroz

    OpenAIRE

    Edenio Olivares Díaz; Edry García Cisneros; Neeldes Matos Ramirez; Arturo Martínez Rodríguez

    2012-01-01

    La producción de arroz (oryza sativa) en pequeña escala está incluida en el Programa Nacional de Arroz y es implementado por el gobierno para dar respuesta a la alta demanda del preciado grano en el consumo dentro de los cubanos; además, como vía para la sustitución de importaciones, importante tarea en la actualidad cubana. Pero existen varios problemas en la producción de arroz en pequeña escala; destacándose el estado de la maquinaria agrícola utilizada en el proceso de post-cosecha. La ma...

  20. Uso de harina de arroz integral germinada a partir de variedades ecuatorianas de grano largo para la elaboración de pan libre de gluten

    OpenAIRE

    Cornejo Zúñiga, Fabiola

    2015-01-01

    Se estima que el 1% de la población mundial sufre de celiaquía, enfermedad autoinmune con intolerancia permanente al gluten. Generalmente, los productos de panificación libres de gluten son elaborados a base de arroz de granos cortos. En este estudio se exploró el uso de arroz integral germinado de variedad de grano largo en el desarrollo de pan libre de gluten. Inicialmente, se evaluó el comportamiento tecnológico de seis variedades ecuatorianas de arroz de grano largo (INIAP 14, INIAP 15, I...

  1. TRATAMENTO DE SEMENTES DE ARROZ, TRIGO, FEIJÃO E SOJA COM UM PRODUTO FORMULADO À BASE DE CÉLULAS E DE METABÓLITOS DE Bacillus subtilis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E LAZZARETTI

    1997-01-01

    Full Text Available Um produto constituido de pó-molhável (PBBS formulado à base de células (60g e de metabólitos (60g de Bacillus subtilis, argila (480g, espalhante (7,92g e água (2400ml, moído e seco, mostrou-se semelhante aos tratamentos com fungicidas recomendados para o controle de Rhizoctonia solani, Aspergillus sp. e Sclerotinia sclerotiorum em sementes de feijão; Pyricularia oryzae e Rhinchosporium sativum em sementes de arroz; e Cercospora kikuchii, Phomopsis phaseoli e Fusarium spp. em sementes de soja. Para Dreschlera oryzae em arroz e Bipolaris sorokiniana, P. oryzae e Alternaria tenuis em sementes de trigo, o tratamento com o PBBS, embora não tenha se igualado ao tratamento com o fungicida padrão, diferiu estatisticamente do tratamento testemunha. A nodulação das raízes de feijão e soja por bactérias simbióticas, fixadoras de nitrogênio, não foi influenciada quando o PBBS foi aplicado simultaneamente ao inoculante contendo Rhyzobium sp. e Bradyrhizobium japonicum, respectivamente. O PBBS também não afetou a emergência das plântulas das culturas testadas.A biological fungicide product containing B. subtilis cells (60 g and metabolites (60g was transformed into a wettable powder formulated with, clay (480 g, surfactant (7,92 g and water (2400 ml.The product showed to be similar to the conventional fungicides used in the control of Rhizoctonia solani, Aspergillus sp. and Sclerotinia sclerotiorum in bean seeds. The control of Pyricularia oryzae and Rhinchosporium sativum in rice seeds and Cercospora kikuchii, Phomopsis phaseoli and Fusarium spp. in soybean seeds was also as efficient as the comercial fungicides. For Dreschlera oryzae in rice seeds and Bipolaris sorokiniana, P. oryzae and Alternaria tenuis in wheat seeds, the treatment with the product, althought not as efficient as the chemical treatment, was statistically distinct from the control. The root nodulation of bean and soybean by nitrogen fixing bacteria, was not affected

  2. Características físico-químicas de derivados proteicos de soja em dietas extrusadas para cães Physical-chemical characteristics of soy-protein derived in extruded diets for dogs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ananda Portella Félix

    2010-12-01

    Full Text Available A soja é um grão rico em proteínas e lipídeos, a partir do qual se obtém diversos derivados proteicos de alto valor nutricional. Em virtude disso, realizou-se este estudo com o objetivo de analisar a composição bromatológica de derivados proteicos de soja, bem como as características físico-químicas dos extrusados formados a partir destes. Foram formuladas seis dietas para cães, uma referência e cinco contendo 30% de derivados de soja (farinha desengordurada - FDS, micronizada, farelo, grão integral e grão tostado, as quais foram extrusadas. Os derivados de soja e as dietas foram submetidos a análises bromatológicas e de qualidade do processamento. A FDS e o farelo de soja apresentaram os maiores teores de proteína bruta, enquanto os grãos de soja integral e tostado e a soja micronizada apresentaram os maiores teores de extrato etéreo em hidrólise ácida e energia bruta. A soja grão integral apresentou a maior atividade ureásica e inibitória de tripsina, mesmo após a extrusão da dieta. Os extrusados contendo as sojas grão e micronizada apresentaram as maiores densidades e as menores durezas, índice de absorção de água e grau de gelatinização do amido. Derivados proteicos de soja apresentam alto valor nutricional, entretanto, devem ser termicamente processados antes da extrusão para completa inativação do inibidor de tripsina. Além do mais, derivados contendo alto teor de lipídeos, como soja grão e micronizada, quando adicionados em 30% da fórmula, comprometem a qualidade do extrusado.Soy is a grain rich in protein and lipids, from which its obtained different protein products of high nutritional value. This study aimed to analyze the chemical composition of different soy-protein products, as well as the characteristics of the extruded produced. Six diets were formulated, a reference and five with 30% soy product (defatted soy flour - DSF, micronized, soybean meal, crude grain or toasted grain, which were

  3. Extraction of γ-oryzanol from rice bran Extração de γ-oryzanol de farelo de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Heidtmann-Bemvenuti

    2012-12-01

    Full Text Available γ-oryzanol, a phytochemical, has antioxidant activities and potential health benefits. In this study, we aimed to develop a method for extracting high amounts of γ-oryzanol from rice bran and for verifying its stability in different solvents. Of the 5 methods under investigation, the one that yielded the highest γ-oryzanol content was further improved by using a central composite rotational design (DCCR - 2(4, including 8 tests in axial conditions and 4 central points, totaling 28 trials. The parameters under study were temperature, time, volume, and the ratio of hexane:isopropanol. High γ-oryzanol content (13.98 mg.g-1 was obtained by using the following extraction conditions: 40° C, 40 min, and 75 mL hexane:isopropanol (1:3. The limits of detection and quantification of the method were 0.9 µg g-1 and 31 µg g-1, respectively. The instrumental precision was 0.004%, the repeatability (CVr was 9.4%, and the recovery was 111.7 ± 17.7%. γ-oryzanol is more stable in isopropanol than in hexane, in which 100% concentration could be maintained after refrigeration for 72 days.γ-orizanol, um fitoquímico, tem atividade antioxidante e benefícios potenciais para saúde. Esse estudo objetivou desenvolver um método para extração de alta quantidade de γ-orizanol de farelo de arroz e verificar sua estabilidade em diferentes solventes. Dentre os cinco métodos estudados, o que teve maior rendimento em γ-orizanol foi melhorado, usando um delineamento composto central rotacional (DCCR - 2(4, incluindo 8 experimentos no ponto axial e 4 no ponto central, totalizando 28 experimentos. As variáveis testadas foram temperatura, tempo, volume e proporção de hexano: isopropanol usados na extração. Elevado conteúdo de γ-orizanol (13,98 mg g-1 foi obtido quando as condições de extração foram 40° C, 40 min e 75 mL de hexano:isopropanol (1:3. Os limites de detecção e quantificação do método foram 0,9 µg g-1 e 31,0 µg g-1, respectivamente. A

  4. Produção de Bipolaris euphorbiae em meios de cultura sólidos e líquidos obtidos de grãos e resíduos agroindustriais Production of Bipolaris euphorbiae in solid and liquid culture media obtained from grains and agricultural industry residues

    OpenAIRE

    Mara Cristina Penariol; Antonio Carlos Monteiro; Robinson Antonio Pitelli; Gener Tadeu Pereira

    2008-01-01

    A introdução de Bipolaris euphorbiae como bioagente de controle de Euphorbia heterophylla é dependente da produção de conídios em grande quantidade. No presente trabalho, objetivou-se definir meios de cultura sólidos e líquidos, obtidos de grãos ou resíduos da agroindústria, eficazes para a produção de conídios de B. euphorbiae. No preparo dos meios sólidos utilizaram-se grãos de arroz, trigo e sorgo, quirelas de arroz, milho e trigo, sorgo moído, farelos de arroz, trigo e soja, cascas de man...

  5. Efectividad biológica de la tecnología Oxadiargyl– Oxadiazón en el control de arroz rojo y otras malezas en el cultivo de arroz.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge García de la Osa

    2014-12-01

    Full Text Available El trabajo fue realizado en un campo de producción comercial de arroz de la Empresa Agroindustrial de Granos “Sur del jíbaro”, Sancti Spíritus, Cuba, con la finalidad de evaluar la efectividad biológica de la tecnología que combina la aplicación de Oxadiargyl sobre lámina de agua con aniego después de fangueo del suelo y aspersión de Oxadiazón en estado de germinación del arroz. Se determinó que el tratamiento compuesto por la aplicación del herbicida Oxadiargyl (400 g ia/ℓ a dosis de 600 g ia/ha, aniego durante 15 días, siembra con semilla sin tratar y aplicación del herbicida Oxadiazón (380 g ia/ℓ a dosis de 684 g ia/ha en estado de germinación del arroz, fue el que mejor comportamiento tuvo en cuanto a rendimiento agrícola y control de arroz rojo (92.5 %, gramíneas (100 %, hojas anchas (95 % y ciperáceas (100 %. El herbicida Oxadiargyl a dosis de 400 y 600 g ia/ha ocasionó afectación en la germinación y daño fitotóxico en los estados iniciales de crecimiento del arroz, pero éste se recuperó en el transcurso del ciclo del cultivo sin efecto negativo sobre el rendimiento agrícola.

  6. Construção de uma coleção nuclear de arroz para o Brasil Constructing a rice core collection for Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tabare Abadie

    2005-02-01

    Full Text Available A coleção de germoplasma de arroz da Embrapa consiste aproximadamente de 10.000 acessos. O objetivo desse trabalho foi estabelecer a Coleção Nuclear (CN dessa coleção utilizando as informações e dados disponíveis sobre seus acessos. A estratégia CN foi introduzida no manejo de recursos genéticos vegetais com o principal objetivo de ampliar e sistematizar o uso desses recursos. Uma CN deve ser selecionada procurando reter a variabilidade genética existente na coleção inteira (CI com um mínimo de redundância. Os acessos da coleção de arroz foram classificados em três estratos: a variedades tradicionais do Brasil (VT; b linhagens/cultivares melhoradas do Brasil (LCM; e c linhagens/cultivares introduzidas (LCI. As variedades tradicionais foram ainda classificadas segundo o sistema de cultivo (terras altas, várzeas e facultativo. Os três estratos foram representados na Coleção Nuclear, mas ênfase maior foi dada às variedades tradicionais, que constituíram 308 acessos. Os acessos foram alocados para cada sistema de cultivo, proporcionalmente ao produto do logarítmo do número de variedades tradicionais pelo índice de Shannon (medida de diversidade de cada um deles. A seleção dos acessos foi feita com o auxilio do Sistema de Informação Geográfica (SIG. A CN brasileira de arroz está formada por 550 acessos.The Rice Germplasm Collection of Embrapa consists of approximately 10,000 accessions. This study aimed to establish a core collection using the currently available information data for those accessions. The strategy Core Collection (CN was introduced in the management of plant genetic resources with the main purpose of improving the use of these resources. CN should be selected in order to preserve the genetic variability of the whole collection (CI, with minimum redundancy. The accessions within the rice collection were classified into three strata: a landraces from Brazil (VT; b breeding materials from Brazil (LCM

  7. Importance of the macrofauna for the feeding of young fish species from infralittoral of Arrozal - Cananeia lagoon estuarine region (25º02'S-47º56'W: Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yoko Wakabara

    1993-01-01

    divididos em três grupos, de acordo com os hábitos tróficos: comedores de misidáceos, comedores de copépodes e "generalistas" que refletiu a variação sazonal da macrofauna. Setenta e cinco por cento das espécies de peixes predadores alimentaram-se de organismos bentônicos e bentopelágicos e vinte e cinco por cento de organismos pelágicos. Assim, no infralitoral de Cananéia - Arrozal os organismos bentônicos e bentopelágicos constituem a principal fonte alimentar de peixes jovens.

  8. Influência de sais e do pH da água na eficiência de imazethapyr + imazapic no controle de arroz-vermelho Influence of salts and water pH on the efficiency of imazethapyr + imazapic for red rice control

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.M. Sanchotene

    2007-01-01

    Full Text Available Na safra agrícola de 2004/2005, em Santa Maria/RS, foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar a influência de sais e do pH da água de diferentes fontes de abastecimento de pulverizadores (água de fonte mineral, água de açude e água de poço artesiano sobre a eficiência de imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 no controle de arroz-vermelho (Oryza sativa. No preparo da calda para pulverização do herbicida, foi utilizada água na sua condição original e água acidificada com ácido cítrico até pH 4,5. Foi verificado que os tratamentos com água de pH 4,5 proporcionaram maior eficiência da mistura (imazethapyr + imazapic no controle do arroz-vermelho do que com águas alcalinas (pH 9,4 e 8,7. Todos os tratamentos herbicidas causaram intoxicação às plantas do arroz cultivado. Entretanto, nos tratamentos em que se utilizou água alcalina, foi observada recuperação mais rápida das plantas de arroz, cultivar IRGA 422 CL.This research was carried out in Santa Maria/RS during the 2004/2005 crop season to evaluate the influence of salts and water pH on different sources of spray suppliers (mineral water, dam water and artesian well water on imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 efficiency in red rice control. Thus, water under original condition and acidified water with citric acid to pH 4,5 have been used to prepare the herbicide solutions. It has been verified that the treated plots with water at pH 4,5 showed better action of imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 in the red rice control than alkaline water with pH 9,4 and 8,7. All the treatments with herbicide presented intoxication in the rice. Nevertheless, the treatments with alkaline water showed a fast recuperation in rice plants (IRGA 422CL.

  9. Consumo e eficiência do uso da água e componentes do rendimento do arroz irrigado Water use ifficiency, water consumiption and rice yield components

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    Marcos Gregório Ramos Hernandez

    1997-08-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de dois níveis de manejo da água, preparo do solo e de herbicidas no rendimento de grãos, consumo de água, eficiência do uso da água e nos componentes do rendimento do arroz irrigado. O experimento foi conduzido no ano agrícola 1993/1994 em área da Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS. A cultivar de arroz BR-IRGA-414 foi semeada em linhas, em 22 de dezembro de 1993. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, trifatorial (2³, constituído de duas épocas do início da irrigação (15 e 30 dias após a emergência - DAE, dois sistemas de preparo do solo (preparo convencional e cultivo mínimo e controle de plantas invasoras (com e sem uso de herbicidas. Os resultados demonstraram que o consumo de água não diferiu significativamente entre os tratamentos. A associação entre o início da irrigação aos 30 DAE e o cultivo mínimo promoveu menor eficiência do uso da água. O inicio da irrigação aos 15 DAE proporcionou maior índice de colheita com maior número de panículas por metro quadrado e também menor esterilidade de espiguetas em relação à irrigação com início aos 30 DAE.The objective of this experiment was to study the effect oftwo water managments, tiliage systems and weed contral on rice yield, water use and water use efficiency and crop yield components. The experiment was conducted in 1993/94 crop growing season in the experimental field ofthe Federal University of Santa Maria, Santa Maria - RS. Rice cultivar BR-IRGA-414 was sowed in rows in December 22, 1993. A factorial (23 experiment in a completely randomized block design was used wiih two irrigation dates (15 and 30 days after emergency - DAE, two soil tillage system (minimum and conventional and two weed control leveis (with and withoul herbicide appiication. The results indicate that the water consumption was similar among ali treatments. The interaction between irrigation at 30 DAE

  10. EVALUACIÓN DE OCHO CULTIVARES DE ARROZ (Oryza sativa L. EN CONDICIONES DE SECADO

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    Elizabeth Cristo

    2004-01-01

    Full Text Available En la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", perteneciente al Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, durante el período poco lluvioso (frío del 1999 y lluvioso (primavera del 2000, se evaluaron ocho cultivares de arroz en condiciones de secano, obtenidos en el programa de mejoramiento genético nacional: las variedades INCA LP-9, INCA LP-8 y las líneas 8733, 8735, 3688, 3981, 8551, 8552 y como testigo de producción, la variedad comercial "Perla de Cuba", sobre un suelo Hidromórfico Gley Nodular Ferruginoso. Al momento de la cosecha se evaluaron la altura final de las plantas, el ciclo, el rendimiento agrícola (t. ha-1 y sus componentes, el rendimiento industrial (% de granos enteros así como la resistencia al acame, desgrane, Pyricularia grisea, Rhizoctonia solani, Sarocladium oryzae, bórer y el manchado del grano. Se encontró que los cultivares 8735 y 3981 fueron los de mejor comportamiento, con rendimientos promedio de 3.18 t.ha -1 y el rendimiento industrial por encima de 52 % de enteros en comparación con el testigo de producción "Perla de Cuba". En los aspectos de resistencia, los genotipos mostraron buen comportamiento ante la incidencia de las enfermedades fungosas como Pyricularia grisea y Rhizoctonia solani.

  11. Caracterización bioquímica de accesiones de arroz (Oryza sativa L.

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    Sandra H. Díaz

    2001-01-01

    Full Text Available Se realizó la caracterización genético-bioquímica de 19 accesiones de arroz (Oryza sativa L., pertenecientes a lcolección de germoplasma de la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", Pinar del Río. Este estudio incluyó además de variedades cubanas, genotipos procedentes de siete países,los cuales son muy utilizados como progenitores en los programas de mejoramiento genético de este cultivo. Los análisis electroforéticos fueron realizados en gel de poliacrilamida para las proteínas totales y las isoenzimas peroxidasas, esterasas y polifenoloxidasas. Los resultados fueron procesados mediante el paquete de programas MAT-GEN y un análisis de Conglomerados, lo que demostró diversidad entre los genotipos, ya que se encontraron diferencias para todos los sistemas proteicos estudiados. Las isoenzimas peroxidasas y esterasas resultaron ser las de mayor polimorfismo genético.

  12. Plataformas de colheita e colheita manual com trilha mecânica sobre a qualidade de sementes de arroz ( Oryza sativa, L. Harvest header and manual harvest with mechanical strip on rice ( Oryza sativa, L. seeds quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Fernandez Franco

    1999-06-01

    Full Text Available Durante a colheita do arroz irrigado ocorrem perdas e danos físicos e fisiológicos às sementes. No final da década de oitenta, surgiram as plataformas recolhedoras, que retiram ou arrancam o grão ao invés de cortar a panícula, porém, pouco se conhece a respeito dos danos físicos e fisiológicos que este sistema de plataforma pode causar às sementes. Este trabalho teve por objetivo avaliar os danos mecânicos causados às sementes dos cultivares de arroz BR-IRGA 409 e BR-IRGA 410, por três formas de colheita: (a colheita manual e trilha mecânica; (b colheita com plataforma de corte; (c colheita com plataforma recolhedora. Quando a colheita foi mecânica, realizou-se a coleta das amostras diretamente no graneleiro. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com seis repetições. Os resultados demonstraram que as sementes de arroz irrigado dos cultivares estudados não apresentaram diferenças significativas em suas qualidades físicas e fisiológicas, quando colhidas com plataforma de corte e com a plataforma recolhedora. Estes dois métodos de colheita, porém, apresentaram danos significativamente maiores quando comparados à colheita manual e trilha mecânica.During irrigated rice harvesting occur losses and physical and phisiological seed damage. Late 80's, appeared the strippers headers that strip the grain, instead of cutting the spike. However, little is know about physical and phisiological seed damage by harvest header. The objective of this work was to evaluate the mechanical damage caused to BR-IRGA 409 and BR-IRGA 410 rice cultivars by three harvesting methods: (a manual harvesting and mechanical strip; (b cutterbar harvesting and; (c stripper header harvesting. Samples were collected directly in the grain tank when the harvest was mechanical. The experimental design was randomized blocks with six replications. Results demonstrated that the rice seeds of the studied variety didn't showed significant differences in

  13. Melhorias nas propriedades químicas de um solo salino-sódico e rendimento de arroz, sob diferentes tratamentos Improvement in chemical properties of saline-sodic soil and rice yield under under different treatments

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    Everaldo Mariano Gomes

    2000-12-01

    Full Text Available Instalou-se um experimento num solo salino-sódico no Perímetro Irrigado de São Gonçalo, com o objetivo de se avaliar o efeito de diferentes produtos condicionadores nas propriedades químicas do solo e seus reflexos nos componentes de produção e rendimento de grãos na cultura de arroz irrigado (Oryza sativa L.. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos estudados foram: gesso (20 Mg ha-1; casca de arroz (15 Mg ha-1; testemunha; vinhaça (40 m³ ha-1 e esterco de curral (40 Mg ha-1. Após aplicação dos tratamentos, o solo foi lixiviado durante 40 dias, mantendo uma lâmina de 8 cm de água nas parcelas. Os tratamentos mostraram efeitos positivos nas propriedades químicas do solo (percentagem de sódio trocável, condutividade elétrica do extrato de saturação e pH da pasta saturada sendo que o esterco de curral e gesso proporcionaram apreciáveis decréscimos em comparação aos outros tratamentos; entretanto, os produtos utilizados não mostraram efeitos significativos no número de panículas, peso de panículas e rendimento do arroz.An experiment was installed in a saline-sodic soil of the Irrigated Perimeter of São Gonçalo, with the objective of evaluating the effect of different amendments in the chemical properties of soil and its posterior reflexes in the components of production and grain yield of irrigated rice (Oryza sativa L.. The experiment consisted of five treatments with five replications in a completely randomized design. The treatments studied were: gypsum (20 Mg ha-1; rice husk (15 Mg ha-1; control; stillage (40 m³ ha-1 and farmyard manure (40 Mg ha-1. After incorporation of amendments, the soil was leached for 40 days, keeping an 8 cm depth of water in the plots. The treatments showed positive effects in the chemical properties of the soil (exchangeable sodium percentage, electrical conductivity of saturation extract and pH of saturation

  14. Feijão com arroz e arroz com feijão: o Brasil no prato dos brasileiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lívia Barbosa

    2007-12-01

    Full Text Available Este artigo tem como objetivo oferecer um panorama dos hábitos alimentares brasileiros no universo doméstico a partir do ponto de vista da população. Ele encontra-se baseado em uma pesquisa empírica, que utilizou métodos qualitativos e quantitativos, a partir de uma amostra domiciliar probabilística. Os resultados apresentados aqui se concentram no sistema de refeições e são discutidos à luz de algumas das teses sobre as tendências da alimentação contemporânea. Entre estas se destacam a da individualização das refeições, a da gastro-anomia e da homogeneização do gosto alimentar.The objective of this article is to offer an overall view of eating habits in Brazilian homes from the point of view of the population. Empirical research made use of qualitative and quantitative methods based on a probabilistic home sample. The results presented here concentrate on the system of meals and are discussed in the light of various theses concerning the trends of contemporary alimentation. These trends include individualized meals, gastro-anomie and homogenized taste.

  15. Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca

    OpenAIRE

    Fernanda Rossi Moretti Trombini; Magali Leonel; Martha Maria Mischan

    2013-01-01

    Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da temperatura de extrusão e da rotação da rosca sobre as propriedades físicas, reológicas e sensoriais de snacks de mandioca e maracujá produzidos em extrusor mono-rosca. Foi utilizado o delineamento central composto rotacional, com 11 tratamentos, considerando como variáveis dependentes: índice de expansão (IE), volume específico (VE), índice de solubilidade em água (ISA), índice de absorção em água (IAA), cor (L*, a*, b*) e propriedades de p...

  16. Mudas de eucalipto produzidas a partir de miniestacas em diferentes recipientes e substratos Eucalyptus stecklings produced in different containers and substrates

    OpenAIRE

    Teresa A. S. de Freitas; Deborah G. Barroso; José G. de A. Carneiro; Ricardo M. Penchel; Fábio A. M. M. de A. Figueiredo

    2006-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de mudas de híbridos naturais de Eucalyptus grandis e E. saligna produzidas a partir de miniestacas, em tubetes de 50 cc e em blocos prensados com as dimensões de 40 x 60 x 7cm. O experimento foi realizado em DIC, no fatorial 2 x 7 (2 clones e 7 tratamentos) com quatro repetições, no viveiro da Aracruz Celulose S.A., no período de julho a setembro de 2002. Foram analisadas as adequações dos substratos, casca de arroz carbonizada + casca de ...

  17. Rotação de culturas: análise estatística de um experimento de longa duração em Campinas (SP)

    OpenAIRE

    Lombardi-Neto Francisco; Dechen Sonia Carmela Falci; Conagin Armando; Bertoni José

    2002-01-01

    Com o objetivo de determinar o efeito da rotação no rendimento das culturas de algodão, amendoim, arroz, cana-de-açúcar e milho, instalou-se em Campinas, São Paulo, Brasil, um experimento avaliado durante 11 anos (1963/64 a 1974/75), seguido de análise do efeito residual dessa prática (1975/76), tomando, como indicador da fertilidade do solo, o rendimento de grãos de milho, semeado em todas as parcelas. No planejamento do experimento, em blocos casualizados com vinte tratamentos e quatro repe...

  18. Regionalização das temperaturas mínimas do ar prejudiciais à fecundação das flores de arroz para a região climática da depressão central, RS Minimum air temperatures probabilities harmful to the fecundation of rice flowers in the central region of Rio Grande do Sul, Brazil

    OpenAIRE

    Galileo Adeli Buriol; Valduíno Estefanel; Sílvio Steinmetz; Jacques Leandro Schvambach; Marino Antônio Didone

    2000-01-01

    Foram mapeadas as probabilidades de ocorrência de temperaturas mínimas do ar prejudiciais à fecundação das flores de arroz na Região Climática da Depressão Central do Estado do Rio Grande do Sul. Utilizaram-se os valores de probabilidade de ocorrência de temperaturas mínimas do ar iguais ou inferiores a 13, 15 e 17°C em um ou mais dias, cinco ou mais dias e dei ou mais dias para os meses de dezembro, janeiro, fevereiro e março. As isolinhas de probabilidade foram traçadas em um mapa ipsom...

  19. Adaptação do método contínuo de secagem para sementes de arroz Adaptation of the continuous drying method for rice seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Walter Araujo Motta

    1999-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a influência da adaptação do método contínuo de secagem sobre a qualidade das sementes de arroz durante o armazenamento, quatro porções de sementes, pesando cada uma 2500 kg, foram secadas em secador de fluxo contínuo Kepler Weber, modelo KW-2, utilizando diferentes temperaturas do ar, respectivamente, nas câmaras de secagem, superior e inferior: 60/40ºC; 60/50ºC; 70/50º C; 70/60ºC e um tratamento testemunha, constituído por quatro amostras submetidas à secagem estacionária em estufa regulada à temperatura constante de 32ºC. A qualidade das sementes foi avaliada através dos seguintes testes: grau de umidade, germinação, envelhecimento artificial e emergência em campo, conduzidos em quatro épocas, correspondentes aos 0, 60, 120 e 180 dias de armazenamento em condições ambientais não controladas. Os componentes do beneficiamento industrial foram determinados na primeira época de avaliação. Os resultados obtidos permitiram concluir que lotes de sementes de arroz com alta porcentagem de grãos quebrados podem apresentar elevada qualidade fisiológica; na secagem contínua adaptada, as sementes de arroz podem ser submetidas a temperaturas do ar de até 60ºC e 50ºC, respectivamente, nas câmaras superior e inferior, apesar de causar redução acentuada na porcentagem de grãos inteiros.To evaluate the effects of the adaptation of the continuous drying method on seed quality during storage, four portions of rice seeds of 2500 kg each, were dried, in a continuous flow dryer KW-2 Kepler Weber, using different temperatures in the upper and lower drying chambers: 60/40ºC; 60/50ºC; 70/50º C; 70/60ºC. As control, four samples were submitted to stationary drying in oven at 32ºC. Seed quality was evaluated through moisture content, germination, accelerated aging and field emergence tests, at the 0, 60, 120 and 180 days of storage, at room temperature. The industrial processing components were

  20. Controle de arroz-vermelho (Oryza sp. com o herbicida nicosulfuron ou a mistura formulada de imazethapyr + imazapic Control of red rice (Oryza sp. with herbicide nicosulfuron or imazethapyr + imazapic formulate mixture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.C. Fontana

    2007-12-01

    Full Text Available Foi avaliada a eficácia no controle de arroz-vermelho com o herbicida nicosulfuron ou a mistura formulada de imazethapyr + imazapic. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel, no município de Capão do Leão (RS, na estação de crescimento 2005/06, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 x 7, sendo o fator A os herbicidas e o fator B as doses dos herbicidas (0, 0,25, 0,50, 0,75, 1,0, 1,25 e 1,50 L ha-1. A aplicação foi feita sobre as plantas de arroz-vermelho em estádio de desenvolvimento V4. As variáveis analisadas foram controle, estatura da planta e massa seca da parte aérea. Para as variáveis respostas foi verificada interação significativa entre os fatores estudados. Incrementos nas doses dos herbicidas resultaram em respostas crescentes de controle, com redução na taxa de crescimento das plantas e produção de massa seca da parte aérea. Os resultados mostraram que o arroz-vermelho é controlado pelos herbicidas testados. A eficácia de controle não é restrita à mistura formulada de imazethapyr + imazapic, ocorrendo também com o herbicida nicosulfuron a partir de 40 g ha-1.Red rice control efficacy using nicosulfuron or a formulated mixture of imazethapyr + imazapic was evaluated. A greenhouse experiment was carried out at Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel in Capão do Leão (RS, during the 2005/2006 growing season, in a randomized complete block design and four replications. Treatments were arranged in a 2 x 7 factorial, with factor A being the herbicides and factor B the herbicide rates (0, 0.25, 0.50, 0.75, 1.0, 1.25 and 1.50 L ha-1. The herbicides were applied over red rice plants at the V4 development stage. Control, plant height and aerial dry mass were evaluated. There was a significant interaction for the variables between the factors studied. Increased herbicide

  1. Solubilidade de nitrogênio, dispersibilidade de proteína e propriedades emulsificantes dos extratos hidrossolúveis desidratados de arroz e soja Nitrogen solubility, protein dispersibility and emulsifying properties of dehydrated aqueous extracts of rice-soybean

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    Sin H. WANG

    2000-04-01

    Full Text Available Com o objetivo de verificar a possibilidade do uso dos extratos hidrossolúveis desidratados elaborados com arroz e soja em diferentes proporções (100:0, 90:10, 80:20, 70:30, 60:40 e 50:50% em produtos alimentícios, foram estudadas solubilidade e propriedades emulsificantes das misturas. Os processos utilizados para a obtenção foram: maceração do arroz e da soja, desintegração, centrifugação, adição de ácido cítrico, fervura e secagem por atomização. Através das análises, foi verificado que o aumento das proporções de soja (0 a 50% resultou, num aumento do nitrogênio solúvel em água, da atividade emulsificante e da estabilidade de emulsão, bem como numa diminuição do índice de solubilidade de nitrogênio e do índice de dispersibilidade de proteína. Contudo, a proteína dispersível em água aumentou até um máximo na proporção de 10% de soja, além do qual, diminuiu com o aumento das proporções de soja (10 a 50%. Portanto, os extratos hidrossolúveis desidratados das misturas de arroz e soja com 10, 20 e 30% de soja, são recomendados para o uso em produtos cárneos, de confeitaria e de chocolataria, sopas, molhos, cremes e bebidas, enquanto que aqueles com 40 e 50% de soja, são considerados mais adequados para uso como extensores de carne, queijos processados e maioneses.Dehydrated aqueous extracts of rice-soybean at different proportions (100:0, 90:10, 80:20, 70:30, 60:40 and 50:50% were assessed for nitrogen solubility index (NSI, protein dispersibility index (PDI, emulsifying activity (EA and emulsion stability (ES in order to verify their potential use as food ingredients. Dehydrated aqueous extracts was manufactured by soaking, disintegration, centrifugation, addition of citric acid, boiling and spray-drying. The results indicated that increasing soybean proportion from 0 to 50% showed an increase in the soluble nitrogen in water, EA and ES, and a decrease in the NSI and PDI. However, the dispersible

  2. Resposta do arroz irrigado à adubação verde e química no Estado de Tocantins Response of irrigated rice to green manure and chemical fertilization in the State of Tocantins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nand K. Fageria

    2007-08-01

    Full Text Available O arroz irrigado é uma cultura significativa para o País, do ponto de vista socioeconômico, em especial nas várzeas tropicais do Estado do Tocantins. Muitas vezes, devido ao uso de adubação inadequada, sua produtividade é limitada. Conduziram-se dois experimentos de campo, na Fazenda Xavante, município de Dueré, Estado do Tocantins, durante dois anos consecutivos, para se avaliar a resposta do arroz irrigado à adubação verde e química, cultivado em um Inceptissolo, cujos tratamentos consistiram de oito combinações de adubação: Adubo verde + N0P0K0; Adubo verde + N100P120K100; Adubo verde + N50P60K50; Adubo verde + N75P90K75; Adubo verde + N45P120K100 (aplicação de N, P e K no plantio; Adubo verde + N45P120K100 (aplicação de P e K no plantio e N em cobertura; Adubo verde + N100P120K100 + 4 Mg ha-1 calcário; e Sem adubo verde + N100P120K100. Obteve-se a produtividade máxima (kg ha-1 de grãos com o tratamento adubo verde + N45P120K100 (aplicação de P e K no plantio e N em cobertura. Entre os componentes da produtividade, o comprimento da panícula foi influenciado positiva e significativamente, pelos tratamentos de adubação. Com a prática da adubação verde, a quantidade de fertilizante nitrogenado a ser empregada pode ser reduzida e, em conseqüência, diminuir também o custo de produção do arroz irrigado.Lowland rice is an important crop in Brazil due to its socio-economic value. Often due to inadequate fertilization, production is limited. Two field experiments were conducted at Xavante Farm, Municipality of Dueré, State of Tocantins, Brazil, during two consecutive years to determine the response of irrigated rice to green manure and to chemical fertilization grown in an Inceptisol. The treatments consisted of green manure + N0P0K0; green manure + N100P120K100; green manure + N50P60K50; green manure + N75P90K75; green manure + N45P120K100 (application of N, P, and K at sowing; green manure + N45P120K100

  3. EFFECT OF FUNGICIDES TO CONTROL Pyricularia grisea ON RICE SEEDS (Oryza sativa L. EFEITO DE PRODUTOS FITOSSANITÁRIOS NO TRATAMENTO DE SEMENTES DE ARROZ (Oryza sativa L. VISANDO AO CONTROLE DE Pyricularia grisea

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    Ricardo Gardon Batista

    2007-09-01

    Full Text Available

    This experiment was conduced at the Escola de Agronomia of Universidade Federal de Goiás, in the year crop of 98/99. The efficiency of active principles were tested for 100 Kg of rice seeds. Fungicedes tested were carpopramid (90, 120, 150 e 180g a.i. and pyroquilon (400g a.i.. The germination, leaf number and infection level were evaluated. The results showed that both products in their respective dosages were significantly superior to the control on the three evaluated features. There was no statistical difference among the treatments.

    KEY-WORDS: Seed control; rice; fungicides.

    Em experimento realizado no campo de pesquisa da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás, safra 1998/1999, testou-se a eficiência dos princípios ativos para 100kg de sementes de arroz, dos fungicidas carpopramid (90, 120, 150 e 180g.i.a. e pyroquilon (400g.i.a.. Avaliaram-se o número de sementes germinadas, o número de perfilhos e o nível de infecção nas folhas. Os resultados demonstraram que ambos os produtos foram significativamente superiores à testemunha quanto aos três padrões de avaliação utilizados. Entre os tratamentos com produtos químicos, não houve diferença estatística significativa.

    PALAVRAS-CHAVE: Controle de semente; arroz; fungicidas.

  4. Progresso da brusone nas folhas e características agronômicas nas gerações avançadas de somaclones aromáticos da cultivar de arroz IAC 47

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ARAÚJO LEILA G.

    2001-01-01

    Full Text Available Foram conduzidos experimentos de campo por três anos utilizando somaclones da cultivar de arroz (Oriza sativa de terras altas IAC 47. A variação para resistência à brusone e para outras características agronômicas foram avaliadas nas gerações avançadas de R5, R6 e R7. O progresso lento da brusone foi medido baseado na área sob a curva de progresso de doença (ASCPD e taxa aparente de infecção (r. As correlações nas gerações R6 e R7 em relação a ASCPD e r foram positivas e altamente significantes. Os somaclones também mostraram dois tipos distintos de plantas, um com folha ereta verde escura e outro com folha decumbente verde-amarela, arquiteturas diferentes do tipo de planta da cultivar IAC 47, a qual é caracterizada por folha decumbente verde-palha. Todos os somaclones exibiram característica aromática do grão. Os somaclones mostraram também variação para tipo de grão, altura, duração do ciclo, peso de grãos de 100 panículas e produtividade. Foram identificados dois somaclones SCIA02 e SCIA06 que mostraram progresso lento de doença, precocidade e alto potencial de produtividade, comparados à cultivar parental IAC 47, além de possuir característica aromática e tipo de planta com folha ereta verde-escura. Estes somaclones podem ser utilizados como novas fontes de resistência à brusone no melhoramento de arroz de sequeiro.

  5. Persistência dos herbicidas imazethapyr e imazapic em solo de várzea sob diferentes sistemas de manejo Persistence of the herbicides imazethapyr and imazapic in irrigated rice soil

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    A.F. Kraemer

    2009-01-01

    Full Text Available A mistura formulada dos herbicidas imazethapyr e imazapic é utilizada para controlar arroz-vermelho em cultivos de arroz irrigado. Entretanto, esses herbicidas podem persistir no solo por longos períodos, causando introxicação ao arroz suscetível cultivado em sucessão. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes manejos de solo, durante a entressafra do arroz, sobre a ação residual do imazethapyr e imazapic, em arroz não tolerante. O residual desses herbicidas causou introxicação no arroz suscetível após um ano da última aplicação dos herbicidas. A introxicação atingiu valores máximos até 25 dias após a emergência (DAE, ocorrendo redução