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Sample records for alho mostarda pimenta

  1. Ação nematicida de extratos de alho, mostarda, pimenta malagueta, de óleo de mostarda e de dois produtos à base de capsainóides e alil isotiocianato sobre juvenis de Meloidogyne javanica, (treub) Chitwood, 1949, em casa de vegetação

    OpenAIRE

    Wânia dos Santos Neves; Leandro Grassi de Freitas; Marcelo Magalhães Coutinho; Rosangela Dallemole-Giaretta; Cleia de Fátima Silva Fabry; Onkar Dev Dhingra; Silamar Ferraz

    2009-01-01

    Neves, W.S; Freitas, L.G.; Coutinho, M.M.; Giaretta-Dallemole, R.; Fabry, C.F.S.; Dhingra, O.D. & Ferraz, S. Atividade nematicida de extratos botânicos de pimenta malagueta (Capsicum frutescens), mostarda (Brassica campestris) e alho (Allium sativum) sobre o nematóide das galhas, Meloidogyne javanica, em casa de vegetação. Summa Phytopathologica, v.35, n.4, p.255-261, 2009 O experimento teve como objetivo avaliar a atividade nematicida de extratos botânicos dos frutos de pimenta malagueta (Ca...

  2. Ação nematicida de extratos de alho, mostarda, pimenta malagueta, de óleo de mostarda e de dois produtos à base de capsainóides e alil isotiocianato sobre juvenis de Meloidogyne javanica, (treub Chitwood, 1949, em casa de vegetação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wânia dos Santos Neves

    2009-12-01

    Full Text Available Neves, W.S; Freitas, L.G.; Coutinho, M.M.; Giaretta-Dallemole, R.; Fabry, C.F.S.; Dhingra, O.D. & Ferraz, S. Atividade nematicida de extratos botânicos de pimenta malagueta (Capsicum frutescens, mostarda (Brassica campestris e alho (Allium sativum sobre o nematóide das galhas, Meloidogyne javanica, em casa de vegetação. Summa Phytopathologica, v.35, n.4, p.255-261, 2009 O experimento teve como objetivo avaliar a atividade nematicida de extratos botânicos dos frutos de pimenta malagueta (Capsicum frutescens, plantas de mostarda (Brassica campestris, de bulbos de alho (Allium sativum e óleo de mostarda sobre o nematóide das galhas, Meloidogyne javanica, em tomateiro em casa de vegetação e posteriormente comparar os extratos que apresentassem maior redução de número de galhas e de ovos com dois produtos à base de capsaicina, capsainóides e alil isotiocianato. Uma mistura peneirada de solo e areia na proporção 1:1 (v:v foi colocada em vasos de plástico e infestada com 4000 ovos de M. javanica. Quatro dias após 20 mL de cada extrato, na concentração de 1000 ppm, foram espalhados sobre o solo. Apenas água foi derramada sobre o solo infestado no tratamento testemunha. Mudas de tomate com 20 dias de idade foram transplantadas quatro dias após a colocação dos extratos ao solo. Após quarenta e cinco dias avaliou-se o número de ovos e o número de galhas do sistema radicular de cada planta. Os extratos clorofórmico e cetônico de pimenta malagueta e o óleo de mostarda apresentaram melhor controle do nematóide, diferindo estatisticamente da testemunha quanto ao número de galhas. Porém, somente o óleo de mostarda reduziu significativamente o número de ovos quando comparado com a testemunha. Os extratos cetônico e clorofórmico de pimenta e o óleo de mostarda reduziram em 34,5%, 40,4% e 99,9% o número de galhas, respectivamente e o óleo de mostarda reduziu em 99,9% o número de ovos. No experimento seguinte foram avaliados

  3. Estudo do teor de alicina em alho

    OpenAIRE

    Mendes, Patrícia Alexandra Pinto

    2008-01-01

    A alicina (dialil-tiosulfinato) é o componente biológico mais activo no alho com inúmeras aplicações a nível da saúde, já conhecida desde décadas. Existem actualmente diversos métodos publicados para a determinação do teor de alicina no alho por HPLC e espectrofotometria. No entanto, os resultados mostram discordância no teor de alicina medido pelos vários métodos. Este estudo tem por objectivo a determinação do teor de alicina por métodos de HPLC e espectrofotometria; e com...

  4. Potencial ornamental de acessos de pimenta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leane Fialho de Melo

    2014-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial ornamental de dez acessos de pimenta Capsicum spp. procedentes da Coleção de Germoplasma da Universidade Federal do Piauí, Brasil. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Agrárias, no município de Teresina, Piauí, obedecendo ao delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições. Na caracterização morfoagronômica dos acessos, conforme orientação do Bioversity International, utilizaram-se os seguintes descritores qualitativos e quantitativos para o gênero Capsicum: forma da folha, hábito de crescimento da planta, antocianina no nó da planta, posição da flor, cor da corola, cor do fruto no estado intermediário e maduro, forma do fruto, forma do ápice do fruto, textura da epiderme do fruto, comprimento do fruto, comprimento do pedicelo, persistência do fruto maduro e altura da planta. Dentre os dez acessos avaliados, sete foram considerados com potencial ornamental: CGC-06 (C. chinense, CGC-07 (C. chinense, CGC-11 (C. annuum var. glabriusculum, CGC-23 (C. chinense, CGC-36 (C. annuum var. glabriusculum, CGC-59 (C. annuum var. glabriusculum e CGC-67 (C. annuum var. glabriusculum. O CGC 11 apresentou estética mais harmoniosa, com flores eretas, as quais são de fácil percepção; frutos eretos e vistosos e folhas de formato lanceolado.

  5. Efeito de doses de paclobutrazol na cultura do alho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Resende Geraldo Milanez de

    2002-01-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado no período de maio a outubro de 1991 no campo experimental do setor de olericultura da Ufla, Lavras, MG, com o objetivo de avaliar a influência de doses de paclobutrazol sobre o controle do pseudoperfilhamento e nas características morfológicas e comerciais do alho (Allium sativum L.. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro doses de paclobutrazol (0, 500, 1.000 e 1.500 mg de i.a. L-1, em cinco repetições. Com o aumento das concentrações de paclobutrazol, houve uma redução na altura das plantas e no número de folhas por planta aos 60 e 90 dias após o plantio. A produtividade total e comercial de bulbos apresentou efeito significativo em relação às doses de paclobutrazol, sendo as concentrações de 725 e 778 mg L-1 as que proporcionaram as maiores produtividades. A porcentagem de bulbos pseudoperfilhados evidenciou efeito quadrático com o incremento das doses de paclobutrazol, cuja concentração de 1.163 mg L-1 propiciou maior redução na porcentagem de pseudoperfilhamento. A concentração de 744 mg L-1 de paclobutrazol proporcionou o maior peso médio de bulbo; e em relação a número de bulbilhos por bulbo, não se verificaram diferenças significativas entre os tratamentos.

  6. Genetic diversity of "Pimenta Longa" genotypes (Piper spp., Piperaceae) of the Embrapa Acre germplasm collection

    OpenAIRE

    Wadt Lúcia Helena de Oliveira; Ehringhaus Christiane; Kageyama Paulo Yoshio

    2004-01-01

    The commonly known Pimenta longa is a commercially valuable natural resource found wild in Acre, Brazil. Specifically, three Piperaceae species with contested taxonomic status were studied, Piper hispidinervum, Piper aduncum, and Piper hispidum, to assesses the inter- and intra-specific genetic relationship of 49 Piper genotypes kept in the Pimenta longa germplasm collection at Embrapa Acre, using sixty six Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) markers. The DNA polymorphism level detected w...

  7. Medicinal Properties of the Jamaican Pepper Plant Pimenta dioica and Allspice

    OpenAIRE

    Zhang, Lei; Lokeshwar, Bal L.

    2012-01-01

    The Caribbean tropical tree, Pimenta dioica has been used for a variety of human endeavors, such as in perfumery industry, food spice, as a natural pesticide, and in folk medicine. Discovered in Jamaica during the voyages of Christopher Columbus, the dried unripe berries of P. dioica also known as Allspice can be found in all continents with unique names in over 50 languages. Systematic investigation of aromatic constituents of Pimenta leaves and its unripe berries, Allspice, have resulted in...

  8. Estruturas secretoras em cipó-d'alho (Mansoa standleyi (Steyerm.) A. H. Gentry, Bignoniaceae): ocorrência e morfologia Secretory structures in cipó-d'alho (Mansoa standleyi (Steyerm.) A. H. Gentry, Bignoniaceae): occurrence and morphology

    OpenAIRE

    Raimunda Conceição Vilhena-Potiguara; Ana Cristina Andrade de Aguiar-Dias; Tatiani Yuriko Souza Kikuchi; Ana Carla Feio dos Santos; Rolf Junior Ferreira Silva

    2012-01-01

    Espécies de Mansoa são denominadas de "cipó-d'alho", por exalarem odor de alho das partes vegetativas e reprodutivas. Contudo, dados sobre morfologia e distribuição das estruturas secretoras presentes em Mansoa são escassos e ausentes para M. standleyi. O presente trabalho objetivou caracterizar a ocorrência e morfologia das estruturas secretoras do eixo vegetativo aéreo de M. standleyi. Para tanto, amostras da lâmina foliolar e de regiões nodais foram fixadas e submetidas às técnicas histoló...

  9. Avaliação da atividade antimicrobiana do alho (Allium sativum Liliaceae e de seu extrato aquoso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.M. Fonseca

    2014-01-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a atividade antimicrobiana do alho (Allium sativum Liliaceae, in natura, e do extrato aquoso, frente à Candida albicans (Ca e a Estreptococos do grupo B (EGB. O alho in natura e os extratos aquosos 30% e 170%, foram submetidos à avaliação da atividade antimicrobiana usando os métodos de Difusão em Ágar pela técnica do disco e do poço. Os resultados mostraram que o alho, in natura, apresentou halo de inibição de 55,3 ± 2,6 milímetros (mm frente a Ca e de 27,1 ± 2,6 mm frente à EGB, enquanto o halo de inibição do miconazol foi de 24 ± 0,5 mm e o da Penicilina G de 29,8 ± 0,3 mm. O extrato aquoso de alho a 30% não apresentou atividade antimicrobiana frente à Ca e à EGB Já o extrato aquoso de alho a 170% apresentou halo de inibição frente a Ca, de 11,3 ± 0,7 mm na técnica do disco e de 14,5 ± 0,9 mm na técnica do poço, porém não inibiu o crescimento da EGB Conclui-se que o alho in natura apresentou melhor efeito inibitório frente às cepas de Ca e de EGB

  10. ASSESSMENT OF BIOTHERAPEUTIC POTENTIAL OF PIMENTA DIOICA (ALLSPICE LEAF EXTRACT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dr Pratima Khandelwal et al

    2012-09-01

    Full Text Available All-spice (pimenta is one of the under-utilized resources available in the tropical regions of the globe. It is a variety of sweet pepper used as a spice and its leaves are used for traditional culinary purpose. Researchers have studied the antioxidant potentials of the berries of the plant, but no documented work is reported on its stem, leaf and roots for antimicrobial properties. Thus, the present investigation was carried out to access the antimicrobial and anti-oxidation potentials of leaf extracts using three solvent systems, (Aqueous, acetone and methanol. All solvent systems at different concentrations were evaluated for antibacterial, antifungal and reducing capacity against selected bacterial and fungal pathogens; zone of inhibition was exhibited by methanol leaf extracts in decreasing order for Escherichia coli, Bacillus cereus, Salmonella typhimurium, and Staphylococcus aureus. Lesser inhibitory zones were obtained by acetone leaf extracts, whereas, Klebsiella pneumonia and Pseudomonas aeruginosa were not inhibited by any extracts. Aqueous extract demonstrated no inhibitory activity against tested bacterial pathogens. All the three leaf extracts were found to be ineffective against fungal strains (Fusarium oxysporum, Aspergillus niger, Aspergillus flavus and Candida albicans tested. Protein content in each extract was determined and reducing capability was estimated which was found to be high in methanol and acetone extract whereas aqueous extract showed low reducing ability.

  11. Gênero Pimenta: aspectos botânicos, composição química e potencial farmacológico Pimenta genus: botanical aspects, chemical composition and pharmacological potential

    OpenAIRE

    J.A.M Paula; J.B. Reis; L.H.M. Ferreira; A.C.S. Menezes; J.R. Paula

    2010-01-01

    A família Myrtaceae possui representantes de grande interesse medicinal e o gênero Pimenta é um dos que merecem destaque. A maioria das espécies desse gênero é nativa da América Central, com exceção da Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) L. R. Landrum, nativa nas regiões centro-oeste e sudeste do Brasil. O presente estudo teve como objetivo revisar aspectos botânicos, químicos e farmacológicos descritos na literatura sobre o gênero Pimenta. Os dados foram obtidos de artigos originais e revisõe...

  12. Análise preliminar da toxicidade aguda e dose letal mediana (DL50) comparativa entre os frutos de Pimenta-do-Reino do Brasil (Schinus terebinthifolius Raddi) e Pimenta do Reino (Piper nigrum L.)

    OpenAIRE

    Pires, Oscar César; Corsi Taquemasa, Andréia Viviane; Akisue, Gokithi; de Oliveira, Fernando; Pulz Araujo, Carlos Eduardo

    2004-01-01

    No presente trabalho, procurou-se avaliar a toxicidade aguda comparativa entre duas espécies de pimentas extensamente utilizadas na culinária brasileira. A Schinus terebinthifolius Raddi (pimenta-doreino do Brasil) é encontrada com frequência em supermercados e outros estabelecimentos comerciais, sendo empregada como condimento ou até mesmo fraudando a tradicional pimenta-do-reino (Piper nigrum L.), porém sem a existência de trabalhos científicos que assegurem sua inocuidade ou ri...

  13. The Pimenta Bueno kimberlite field, Rondônia, Brazil: Tuffisitic kimberlite and transitional textures

    Science.gov (United States)

    Masun, K. M.; Scott Smith, B. H.

    2008-06-01

    The Pimenta Bueno kimberlite field of Rondônia State, Brazil is located near the edge of the Amazon Craton and contains more than thirty bodies. A late to mid-Triassic emplacement age has been obtained for two kimberlites. The Pimenta Bueno kimberlite field includes pipes of up to 15 ha and a few apparently flat-lying hypabyssal kimberlite sills. In the three pipes and one sill examined, three textural end member types of kimberlite are recognized: hypabyssal kimberlite (HK), tuffisitic kimberlite (TK), and resedimented volcaniclastic kimberlite (RVK). There are gradations in textures between the three types. The overall gradation with depth is VKB, VK, TK, TKt, HKt to HK (where "t" denotes transitional varieties), and the textural gradations are apparent at all scales, megascopically to microscopically. Importantly, these gradations appear to occur within single phases of kimberlite. TK and the associated transitional varieties observed in the Pimenta Bueno field have striking similarities to those of many kimberlites of southern Africa and Canada. The Pimenta Bueno kimberlite field thus represents a newly recognized example of southern-African-style kimberlite pipes occurring on a third continent. The TK-bearing pipes of Pimenta Bueno, southern Africa, and Canada are markedly different from those found in the Canadian Prairies and Lac de Gras, Northwest Territories, which indicates that pipes containing TK and related textures are repeated in space and time but only form in certain circumstances. There is an apparent correlation between kimberlite texture and pipe size. In the larger pipes (> 5 ha), the TK is overlain by VKB. In the small pipes (< 3 ha) there is a textural gradation with depth from TK to HK and VKB is not present. One TKt-HKt transition appears to be ~ 60 m thick. The nature of the TK-TKt-HKt-HK textural transition suggests that TK developed by the textural modification of magmatic kimberlite within the pipe. The textures may reflect increased

  14. Hot pepper (Capsicum chinense, Jacq.) inheritance of reaction to powdery mildew Herança da reação ao oídio em pimenta (Capsicum chinense, Jacq.)

    OpenAIRE

    Sally Ferreira Blat; Cyro Paulino da Costa; Roland Vencovsky; Fernando Cesar Sala

    2006-01-01

    The pepper species C. chinense has been considered one of the most important resistance sources to powdery mildew Capsicum spp. However, the inheritance in this species was unknown. The purpose of this work was to study its reaction inheritance. Two powdery mildew resistant parents, 'Pimenta Cheiro' 1 and PI 152225 and two moderately susceptible ones, 'Pimenta Doce' IH-1761 and 'Pimenta Índio', were used to obtain three F1 and their respective F2 generations: 'Pimenta Doce' IH-1761 ´ 'P...

  15. Allelopathic effect of black mustard tissues and root exudates on some crops and weeds Efeito alelopático de tecidos de mostarda-preta e exsudatos da raiz de algumas culturas e plantas daninhas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E Al-Sherif

    2013-03-01

    Full Text Available Laboratory and greenhouse experiments were conducted to evaluate the phytotoxic effect of black mustard extracts and root exudates on two crops: Trifolium alexandrinum and Triticum aestivum, and two weeds: Phalaris paradoxa and Sisymbrium irio. The seeds were treated with aqueous and ethanolic extracts and chloroform for eight days, or subjected to root exudates of just harvested mustard in a greenhouse for five weeks. High-performance liquid chromatography (HPLC was used to quantify phytotoxins from plant tissues. Seed germination of P. paradoxa was reduced with the lowest concentration of the different extracts. However, the aqueous extract at 4% completely curtailed the germination of all the target species. In general, plant extracts had a concentration-dependent reduction of seedling growth of the target species. However, the ethanolic extract, at the lowest concentration, has stimulated the shoot length of both T. alexandrinum and T. aestivum, and the root length of the former. Mustard root exudates inhibited emergence and growth of the target species throughout the experiment. Ferulic and syringic acids were the dominant allelochemicals found when HPLC was used.Experimentos de laboratório e estufa foram realizados para avaliar o efeito fitotóxico dos extratos de mostarda-preta e exsudatos de raiz de duas culturas: Trifolium alexandrinum e Triticum aestivum, bem como de duas plantas daninhas: Phalaris paradoxa e Sisymbrium irio. As sementes foram tratadas com extratos aquosos, etanólicos e clorofórmio por oito dias, ou submetidas a exsudatos de raiz de mostarda recém-colhidaem estufa durante cinco semanas. A cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC foi usada para a quantificação de fitotoxinas a partir de tecidos de plantas. Sementes de P. paradoxa apresentam germinação reduzida com a menor concentração dos diferentes extratos. No entanto, o extrato aquoso a 4% restringiu completamente a germinação de todas as esp

  16. Extrato de alho e óleo vegetal no controle do míldio da videira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Daiane Leite

    2011-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do extrato de alho e do óleo vegetal no controle do míldio da videira cv. Isabel (Vitis labrusca. A severidade da doença, expressa pela área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD, e a germinação de esporângios de seu agente causal Plasmopara viticola foram as variáveis avaliadas. Os tratamentos consistiram em 0; 5; 10; 15; 20; 25 ou 30 mL L-1 de extrato de alho adicionados de 2,5 mL L-1 óleo vegetal, calda bordalesa (1:1:100 e testemunha (sem tratamento. No teste de germinação, utilizou-se mancozebe (2 g L-1 como tratamento-padrão. Em condições de campo, observou-se redução da severidade do míldio com o óleo vegetal, sendo que o extrato de alho, a partir de 20 mL L-1, potencializou tal ação biocida. A germinação dos esporângios de P. viticola variou em função do tempo de exposição ao extrato de alho, não apresentando boa eficiência quando comparada ao tratamento com calda bordalesa e mancozebe. O óleo vegetal não influenciou na germinação dos esporângios desse patógeno.

  17. The importance of fracturing in the structure of the Pimenta-Bueno Basin (RO)

    Science.gov (United States)

    Desouzapontes, Clayton; Veneziani, Paulo; Demattos, Juercio T.; Jimenezrueda, J. R.

    1990-05-01

    The Pimenta Bueno Sedimentary Basin is located in the Rondonia State, and is characterized as a graben. Although this tectonic configuration is accepted in the geological community, there is not much knowledge about the stratigraphy, structural patterns, and economic potential of the basin. The objective is to identify old crustal weakness lines which would have acted significantly during the subsidence and sedimentation processes. They could also have been responsible for the paleogeographic, sedimentologic, and tectono/structural controls of this basin. This research was carried out by the use of remote sensing products, in the scale of 1:250,000 (Radar mosaic and LANDSAT-TM images), as well as by the use of digital analysis techniques. According to the first results, the EW-N65W, N40-50W, NS-N10E, and N40-45E fracture trends are the main controlling structural features in the Pimenta Bueno Basin.

  18. Pimenta pseudocaryophyllus inhibits virulence factors and promotes metabolic changes in Candida yeast

    OpenAIRE

    2014-01-01

    Introduction This is the first study to examine the in vitro susceptibility and the expression of virulence factors in Candida species in the presence of Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) L.R. Landrum (Myrtaceae), a Brazilian plant known as paucravo. Additionally, the mechanisms of action of the crude ethanol extract and the ethyl acetate and aqueous fractions of this plant were investigated. Methods The in vitro susceptibility of Candida was tested using the broth microdilution method, wh...

  19. Soluções de alho (Allium sativum L. no controle de nematódeos gastrintestinais em bovinos jovens da raça Holandesa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.L.C. Parra

    2014-09-01

    Full Text Available Para avaliar o efeito da atividade anti-helmíntica do alho suplementado, foram utilizadas 24 bezerras e novilhas da raça Holandesa, naturalmente infectadas. As soluções foram preparadas triturando-se o alho, (50%, mais água ou álcool 92º, (50%, administrando-se oralmente aos animais. Os tratamentos (T foram constituídos pelo grupo controle negativo (T1; extrato alcoólico de alho a 60g e 120g/100Kg de peso vivo (T2 e (T3; extrato aquoso de alho a 60 e 120g/100kg de peso vivo (T4 e (T5; e o grupo controle positivo com albendazol a 10% (T6. Os tratamentos fitoterápicos foram repetidos a cada 14 dias, caso a infecção fosse superior a 400 ovos por grama de fezes (OPG. A técnica de coprocultura quantitativa e qualitativa foi empregada para avaliar a eficácia anti-helmíntica dos tratamentos. Foram observadas diferenças entre os grupos controle e tratados para OPG e na porcentagem relativa de larvas infectantes e desenvolvimento larval. O uso das soluções de alho demonstrou controle parcial de nematódeos gastrintestinais.

  20. Qualidade de alho (Allium sativum) minimamente processado envolvido com revestimento comestível antimicrobiano Quality of minimally processed garlic (Allium sativum) coated with antimicrobial edible coating

    OpenAIRE

    Diego Alvarenga Botrel; Nilda de Fátima Ferreira Soares; Robson Maia Geraldine; Rodrigo Magela Pereira; Edimar Aparecida Filomeno Fontes

    2007-01-01

    Alho minimamente processado apresenta uma curta vida de prateleira devido, principalmente, a crescimento de fungos. A retirada da casca que protege o produto das influências externas é um dos fatores que contribui para a deterioração do produto. Neste estudo, foram avaliados os efeitos de revestimentos comestíveis antimicrobianos a base de amido de mandioca, quitosana e glicerol no recobrimento de alho minimamente processado. O produto final foi submetido a avaliações de perda de peso, altera...

  1. Avaliação do efeito do alho (Allium sativum L.) sobre o colesterol plasmático em coelhos com hipercolesterolemia induzida

    OpenAIRE

    B. Klassa; M.M. Grosseli; A.K. Kiyomura; M.J.Q.F. Alves

    2013-01-01

    A utilização de plantas no tratamento de doenças ou como meio curativo é uma tradição popular e altamente difundida, sendo que muitos trabalhos abordam as propriedades terapêuticas e farmacológicas do alho na redução das hiperlipidemias. O objetivo deste estudo foi investigar a influência do extrato aquoso (E.A.) do alho (Allium sativum L.) no tratamento do colesterol plasmático em coelhos com hipercolesterolemia experimental. Os animais foram divididos em G1 (grupo controle) e G2 (grupo trat...

  2. Bromatologia da pimenta malagueta in natura e processada em conserva Bromatology of fresh and processed chili pepper

    OpenAIRE

    Tiyoko NH Rebouças; Renata MV Valverde; Helmo L Teixeira

    2013-01-01

    Sendo uma das especiarias mais consumidas no mundo, a pimenta malagueta está presente na culinária brasileira há mais de 500 anos. A crescente procura do mercado interno e externo pelas pimentas provocou a expansão da área cultivada em vários estados brasileiros. Seus teores de vitamina C são superiores aos encontrados no pimentão e demais olerícolas. Obteve-se a caracterização físico-química da pimenta malagueta (Capsicum frutescens) in natura e processadas em conserva e, definiu-se, se após...

  3. Qualidade fisiológica de sementes das pimentas malagueta e biquinho durante a ontogênese

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haynna Fernandes Abud

    2013-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações fisiológicas durante a ontogênese de sementes das pimentas malagueta e biquinho, e determinar o melhor estádio para colheita. As flores em antese foram etiquetadas diariamente e os frutos foram colhidos aos 25, 40, 55, 70, 85 e 100 dias após a antese (DAA. Em cada época de maturação, as sementes foram avaliadas quanto a: teor de água, massa de matéria seca, germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação e envelhecimento acelerado. O início do desenvolvimento das sementes foi caracterizado pelo acúmulo de matéria seca, e ocorreu até os 80 DAA, para pimenta malagueta, ou até os 70 DAA, para pimenta biquinho. Em sementes ortodoxas, como as da pimenteira, observa-se decréscimo no teor de água após elas atingirem máxima matéria seca. Aos 100 DAA, o teor de água foi de 14%, na pimenta malagueta, e de 15%, na pimenta biquinho. As sementes colhidas aos 25 e 40 DAA não germinaram. A percentagem de germinação aumentou entre os 40 e 70 DAA, e diminuiu a partir de então. A maturidade fisiológica das sementes de pimentas malagueta e biquinho ocorre aproximadamente aos 70 DAA, época ideal para colheita.

  4. Atividade antioxidante de pimentas do gênero Capsicum Antioxidant activities of peppers of the genus Capsicum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciene Mendonça da Costa

    2010-05-01

    Full Text Available Foi avaliada a atividade antioxidante pelo Sistema β-caroteno/Ácido Linoleico, ensaio do radical DPPH• (2,2-difenil-1-picrilhidrazila, do extrato bruto (EB e frações hexânica (FH, clorofórmica (FC e acetato de etila (FA das pimentas malagueta (C. frutescens, cambuci (C. baccatum var. pendulum, cumari (C. baccatum var praetermissum e pimentão magali (C. annuum var. annuum. As concentrações de capsaicinoides e de fenólicos totais presentes nas pimentas também foram determinadas. Os resultados obtidos demonstraram que as FC e FA das pimentas apresentaram maior concentração de fenólicos totais e capsaicinoides, sendo que a pimenta cumari foi a espécie com maior concentração destes compostos. A melhor atividade antioxidante pelo Sistema β-caroteno/Ácido Linoleico, foi obtida para o EB e FA da pimenta cambuci, seguida do EB da pimenta malagueta. Pelo método DPPH a FC e FA apresentaram menores valores de EC50, sendo a pimenta cumari e cambuci as mais efetivas. Estes resultados demonstram que as pimentas cumari, cambuci e malagueta podem ser utilizadas como agentes antioxidantes naturais em alimentos.The antioxidant activity was evaluated by the β-Carotene/Linoleic Acid System, DPPH• (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical assay, to the crude extract (EB and fractions hexanic (FH, chloroformic (FC, and ethyl acetate (FA of malagueta peppers (C. frutescens, cambuci (C. baccatum var. pendulum, cumari (C. baccatum var praetermissum, and pepper magali (C. annuum var. annuum. The concentration of total phenolics and capsacinoids present in the peppers was also determined. The results showed that the FC and the FA peppers showed higher concentrations of total phenolics and capsacinoids, and that the cumari pepper was the species with higher concentrations of these compounds. The best antioxidant activity according to the β-Carotene/Linoléico Acid System were obtained for the EB and the FA cambuci pepper, followed by the EB malagueta

  5. Atividade antioxidante de pimentas do gênero Capsicum Antioxidant activities of peppers of the genus Capsicum

    OpenAIRE

    Luciene Mendonça da Costa; Neusa Fernandes de Moura; Cristiane Marangoni; Caroline Eliza Mendes; Alexandre de Oliveira Teixeira

    2010-01-01

    Foi avaliada a atividade antioxidante pelo Sistema β-caroteno/Ácido Linoleico, ensaio do radical DPPH• (2,2-difenil-1-picrilhidrazila), do extrato bruto (EB) e frações hexânica (FH), clorofórmica (FC) e acetato de etila (FA) das pimentas malagueta (C. frutescens), cambuci (C. baccatum var. pendulum), cumari (C. baccatum var praetermissum) e pimentão magali (C. annuum var. annuum). As concentrações de capsaicinoides e de fenólicos totais presentes nas pimentas também foram determinadas. O...

  6. Caracterização isoenzimática e morfológica de clones e introduções de alho Morphological and electrophoretic characterization of garlic clones

    OpenAIRE

    Walter José Siqueira; Herculano Penna Medina Filho; Rogério Salles Lisbão; João Baptista Fornasier

    1985-01-01

    Em virtude do grande número de denominações locais para clones de alho, nem sempre correspondentes a materiais distintos, conduziu-se o presente estudo objetivando a caracterização e classificação de 72 clones e introduções de alho (Allium sativum L.), e um clone de alho-rei (A. ampeloprasum L.). Isso foi feito analisando as isoenzimas alcooldesidrogenase (ADH), esterase (EST), peroxidase (PRX) e fosfoglucoisomerase (PGI) através da técnica de eletroforese horizontal em gel de amido hidrolisa...

  7. Aceites volátiles de hojas y frutos de Pimenta guatemalensis (Myrtaceae) de Costa Rica

    OpenAIRE

    Carlos Chaverri; José F. Cicció

    2015-01-01

    Pimenta es un género de plantas perteneciente a la familia Myrtaceae que contiene cerca de 15 especies, la mayoría ubicadas en las regiones del Caribe del Continente Americano, donde es utilizado con propósitos culinarios y medicinales. Las especies comerciales mejor conocidas son “pimienta de Jamaica” (P. dioica o P. officinalis) y “bay-rum” (P. racemosa) y existe muy poca información científica acerca de la especie P. guatemalensis. Cuando las hojas y frutos son triturados, desprenden un ar...

  8. Influence of 8-hydroxyquinoline addition on the corrosion behavior of commercial Al and Al-HO411 alloys in NaOH aqueous media

    International Nuclear Information System (INIS)

    Highlights: → The corrosion of commercial Al alloy is higher than that of Al-HO411 alloy. → The inhibition efficiency increases with the increasing of 8-hydroxyquinoline (8HQ) concentration. → The inhibition efficiencies of Al-HO411 samples are higher than those of commercial Al. → The 8HQ is promising candidate to be added to the coating systems as active anti-corrosive component for corrosion protection of both alloys. - Abstract: The effect of 8-hydroxyquinoline (8HQ) on the corrosion inhibition of commercial Al and Al-HO411 alloys has been investigated in NaOH solutions. Results showed that the inhibition efficiency was increased with increasing concentration of 8HQ. Al-HO411 alloy exhibited higher corrosion resistance and inhibition efficiency than the commercial Al. Examination of both samples was studied by means of optical microscope as well as energy-dispersive X-ray spectrometer. The crystallographic structure of both samples was analyzed by means of X-ray diffractometry. It was observed that protective films are formed on the surfaces that play an essential role in the corrosion inhibition of the alloys under investigation.

  9. Genetic diversity of "Pimenta Longa" genotypes (Piper spp., Piperaceae of the Embrapa Acre germplasm collection

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wadt Lúcia Helena de Oliveira

    2004-01-01

    Full Text Available The commonly known Pimenta longa is a commercially valuable natural resource found wild in Acre, Brazil. Specifically, three Piperaceae species with contested taxonomic status were studied, Piper hispidinervum, Piper aduncum, and Piper hispidum, to assesses the inter- and intra-specific genetic relationship of 49 Piper genotypes kept in the Pimenta longa germplasm collection at Embrapa Acre, using sixty six Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD markers. The DNA polymorphism level detected was high (96.97%, but the marker frequencies for each species showed polymorphism levels of 79.4% for Piper hispidinervum and 5.3% for P. aduncum. The genetic similarity clustering analysis resulted in three distinct groups corresponding to Piper hispidinervum, Piper aduncum, and Piper hispidum. Four and nine characteristic RAPD markers were identified for P. hispidinervum and P. aduncum, respectively, supporting the existence of two separate species. However, six genotypes collected in Tarauacá county formed a distinct subgroup within the P. hispidinervum group and may be considered as an ecotype of this species or an intermediate between the P. hispidinervum and P. aduncum groups. More extensive sampling of both P. hispidinervum and P. aduncum populations throughout the region are needed to further establish their relation and its implication for breeding efforts.

  10. Medicinal properties of the Jamaican pepper plant Pimenta dioica and Allspice.

    Science.gov (United States)

    Zhang, Lei; Lokeshwar, Bal L

    2012-12-01

    The Caribbean tropical tree, Pimenta dioica has been used for a variety of human endeavors, such as in perfumery industry, food spice, as a natural pesticide, and in folk medicine. Discovered in Jamaica during the voyages of Christopher Columbus, the dried unripe berries of P. dioica also known as Allspice can be found in all continents with unique names in over 50 languages. Systematic investigation of aromatic constituents of Pimenta leaves and its unripe berries, Allspice, have resulted in discovery of many and novel aromatic compounds, mostly glycosides and polyphenols that show antibacterial, hypotensive, anti-neuralgic and analgesic properties. Recent studies have shown two of the known compounds isolated from Allspice, Eugenol and Gallic acid have selective antiproliferative and anti-tumor properties on human cancer cells and their animal models. New characterization of novel compounds such as Ericifolin from the aqueous extract of Allspice berries show potent anti-prostate cancer and anti-breast cancer properties that can be verified in vitro as well as in vivo. Considering its purity, mostly available as "organically grown" berries, availability at low cost, wide acceptance in culinary delights of many cultures world-wide, Allspice may have an additional space in most households, in their medicine cabinets. PMID:23140298

  11. Efeito de óleos essenciais como alternativa no controle de Colletotrichum gloeosporioides, em pimenta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa Maria Souto de Sousa

    2012-03-01

    Full Text Available Fungos do gênero Colletotrichum causam doenças conhecidas como antracnose. Métodos alternativos que sejam eficientes e menos agressivos vêm sendo amplamente testados. Dentre estes, surge o interesse pela utilização de óleos essenciais extraídos de vegetais. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de óleos essenciais de eucalipto, copaíba, andiroba, babaçu, coco, neem, semente de uva, amêndoa, hortelã e pau rosa, em diferentes concentrações sobre o fungo Colletotrichum gloeosporioides, in vitro e em frutos de pimenta em pós colheita. O experimento in vitro foi realizado utilizando-se cinco concentrações (0,2; 0,4; 0,6; 0,8 e 1,0% dos dez óleos misturados ao meio de cultura BDA. As variáveis analisadas foram a taxa de crescimento micelial e o índice de velocidade de crescimento micelial (IVCM. O ensaio em pós-colheita foi feito com imersão dos frutos de pimenta por 5 minutos, nos mesmos óleos utilizados no experimento anterior, usando-se a maior concentração. O fungo C. gloeosporioides foi inoculado, através de ferimento, logo após a imersão dos frutos. As avaliações foram realizadas diariamente através de medição do diâmetro das colônias e das lesões, tomando-se duas medições em sentidos diametralmente opostos. Pode-se observar que no experimento in vitro todos os óleos, com exceção dos óleos de babaçu, semente de uva e amêndoa, tiveram excelentes resultados inibindo o crescimento do fungo. No resultado obtido em pós-colheita foi observado que apenas o óleo de babaçu não foi eficiente em reduzir o desenvolvimento da lesão de antracnose. Dados relevantes foram observados para os óleos de semente de uva e amêndoa, que não apresentaram efeito direto sobre o fungo in vitro, porém no tratamento pós-colheita apresentaram bons resultados, reduzindo a lesão causada por C. gloeosporioides, sugerindo assim que estes óleos possam ser utilizados como indutores de resistência em frutos

  12. Potential of the Essential Oil from Pimenta Pseudocaryophyllus as an Antimicrobial Agent

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Suzuki Érika Yoko

    2014-09-01

    Full Text Available This study evaluated the effectiveness of the essential oil of Pimenta pseudocaryophyllus in inhibiting the growth of the main bacteria responsible for bad perspiration odor (Staphylococcus epidermidis, Proteus hauseri, Micrococcus yunnanensis and Corynebacterium xerosis. The chemical profile of the essential oil was evaluated by high-resolution gas chromatography (HR-GC and four constituents were identified, eugenol being the major component (88.6 %. The antimicrobial activity was evaluated by means of the turbidimetric method, using the microdilution assay. The minimum inhibitory concentration (MIC values of the essential oil ranged from 500 to 1,000 μg mL-1. Scanning electron microscope (SEM observations confirmed the physical damage and morphological alteration of the test bacteria treated with the essential oil, reference drugs and eugenol. The findings of the study demonstrated that this essential oil can be used in the formulation of personal care products.

  13. Avaliação ecotoxicológica utilizando bioensaios com daphnia magna em água de lavoura de arroz no município de Mostardas, RS, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thelma Duarte Brandolt

    2010-01-01

    Full Text Available Este estudo objetivou avaliar a toxicidade aguda da água proveniente dos canais de uma lavoura orizícola irrigada pela Lagoados Patos, na localidade de Mostardas/RS, através da utilização de bioensaios com o organismo teste Daphnia magna. Foramescolhidos 3 locais de amostragem: um próximo ao ponto de captação da água (P1; um na saída de uma área de plantio (P2, e outrono dreno de retorno da água para a Lagoa dos Patos (P3. As coletas foram realizadas em três momentos do ciclo produtivo: antes,durante e após a irrigação, correspondendo aos meses de Novembro de 2007, Janeiro e Março de 2008. Os testes foram realizados noLaboratório de Ecotoxicologia da UNISC, seguindo a norma técnica ABNT 12713. Após 48 horas de exposição aos efluentes,observou-se o número de indivíduos imóveis por concentração e calculou-se a porcentagem de imobilidade. O resultado do teste foiexpresso pela Concentração Efetiva Inicial Mediana - CE(I50 48h, que corresponde à concentração da amostra que causou efeitoagudo a 50% dos organismos. Os resultados indicaram, nos diferentes locais de coleta e estágios de manejo da lavoura, uma baixatoxicidade para este bioindicador, ou mesmo ausência de toxicidade, uma vez que apresentaram uma CE(I 50 48h superior a 75% naescala de toxicidade relativa, de acordo com o sistema de monitoramento estabelecido durante o ciclo de produção. Neste sentido,visando à corroboração dos mesmos, sugere-se o aumento da periodicidade do desenho experimental, bem como a realização dascoletas em período mais próximo da aplicação dos agroquímicos.Abstract This study aimed to evaluate the acute toxicity ofthe water from the channels of rice fields irrigated by the Lagoados Patos, in the town of Mostardas,/RS, through the use of bioassays with the test organism Daphnia magna. Threesampling locations we selected: one near the point of watercatchments (P1, an output of an area planting (P2, and anotheron the drain

  14. Adubação química e cobertura morta em alho proveniente de cultura de tecidos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Correa Tiago M.

    2003-01-01

    Full Text Available Avaliou-se diferentes épocas de parcelamento da adubação de cobertura com nitrogênio e potássio e o uso de cobertura morta em um clone da cultivar Gravatá proveniente de cultura de tecidos. O delineamento experimental foi de blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 3 com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por solo com e sem cobertura morta e pela adubação de cobertura com N e K parcelada em três períodos de aplicação 45 e 65; 60 e 80; 75 e 95 dias após o plantio. A altura das plantas, número de folhas/planta, diâmetro do bulbo e a taxa de bulbificação foram avaliados 105 dias após o plantio. O parcelamento da adubação com nitrogênio e potássio em cobertura na cultura do alho aos 45 e 65 dias ou aos 60 e 80 dias após o plantio resultaram em bulbos com maior diâmetro, independente do uso de cobertura morta. As demais características avaliadas não foram influenciadas pelas épocas de parcelamento da adubação nitrogenada e potássica. A cobertura morta mostrou-se vantajosa em relação ao solo descoberto para cultura do alho oriundo de cultura de tecidos, permitindo aumentos significativos no crescimento e produtividade, que alcançou 16,76 t/ha com cobertura e 13,44 t/ha sem cobertura.

  15. Phytochemical Analysis and Antimicrobial, Antinociceptive, and Anti-Inflammatory Activities of Two Chemotypes of Pimenta pseudocaryophyllus (Myrtaceae)

    OpenAIRE

    Joelma Abadia Marciano de Paula; Maria do Rosário Rodrigues Silva; Maysa P. Costa; Danielle Guimarães Almeida Diniz; Sá, Fabyola A. S.; Suzana Ferreira Alves; Élson Alves Costa; Roberta Campos Lino; José Realino de Paula

    2012-01-01

    Preparations from Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) L.R. Landrum (Myrtaceae) have been widely used in Brazilian folk medicine. This study aims to evaluate the antimicrobial activity of the crude ethanol extracts, fractions, semipurified substances, and essential oils obtained from leaves of two chemotypes of P. pseudocaryophyllus and to perform the antinociceptive and anti-inflammatory screening. The ethanol extracts were purified by column chromatography and main compounds were spectrally c...

  16. Anonymity, ethics and credibility in the blogosphere and on Twitter: gastronomic criticism in “Alhos, passas & maçãs” and in @carapuceiro

    OpenAIRE

    Renata Maria do Amaral

    2012-01-01

    This article intends to understand the anonymous restaurant critic currently made on the Internet, based on the cases of the Alhos, passas & maçãs blog and the @carapuceiro Twitter. Before considered as personal diaries or means of communication among friends, today blogs and social networks have no limits – and, when used to criticize restaurants negatively, its impact reaches unpremeditated boundaries, including reactions of chefs and journalists themselves. At the same time that these tool...

  17. Efeitos do suco de alho (Allium sativum Linn. sobre nematódeos gastrintestinais de caprinos Effects of garlic juice (Allium sativum Linn. on gastrintestinal nematodes of goats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria José Moreira Batatinha

    2004-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do suco de alho sobre nematódeos gastrintestinais de caprinos. Foram utilizados 20 animais, distribuídos em dois grupos tratados com o suco de alho, um grupo tratado com ivermectina e um grupo controle sem tratamento. Os percentuais de redução do número de ovos e larvas de Strongyloidea foram inferiores a 95% para todos os grupos. O tratamento de caprinos com o suco de alho não foi eficiente no controle de nematódeos gastrintestinais.The objective of this work was to evaluate the effects of the garlic juice on goat gastrointestinal nematodes. Twenty animals were alocated into two groups and treated with garlic juice. One group was treated with ivermectin and one control group was not treated. The percentage reductions in egg and larvae counts of the Strongyloidea were under 95% for all groups. The treatment of goats with garlic juice was not an effective control of gastrointestinal nematodes.

  18. Estudo farmacognóstico das folhas de Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes L.R. Landrum - Myrtaceae Pharmacognostic study about Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes L. R. Landrum leaves - Myrtaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joelma A. M. Paula

    2008-06-01

    Full Text Available O intuito deste trabalho de pesquisa foi obter parâmetros de controle de qualidade para a identificação da matéria-prima vegetal (folha de Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes L. R. Landrum - Myrtaceae que ocorre no cerrado brasileiro. Para tanto foram coletadas amostras em Minas Gerais - Brasil e no Distrito Federal - Brasil e as exsicatas foram depositadas no Herbário da UFG n. UFG-27.159 e no Herbário Ezechias Paulo Heringer n. 21.745-0, respectivamente. Parte desse material botânico foi preparada para análises macro e microscópicas. Outra parte foi seca, triturada e usada para a triagem fitoquímica. O estudo mostrou que as folhas de P. pseudocaryophyllus são hipoestomáticas, têm grande quantidade de tricomas unicelulares na superfície abaxial, têm cavidades secretoras contendo compostos lipídicos e as células epidérmicas possuem paredes celulares espessas. Na triagem fitoquímica foram detectados compostos fenólicos, taninos e flavonóides. Os taninos foram dosados por diferentes métodos envolvendo reações colorimétricas e de precipitação com proteínas. Os diferentes resultados verificados chamam a atenção para a necessidade de se especificar o método utilizado juntamente com o limite mínimo de taninos totais estabelecido. Os resultados obtidos configuram-se como importantes parâmetros para o controle de qualidade da matéria-prima vegetal e denotam que a espécie em estudo possui um importante potencial fitoterápico que merece ser investigado em estudos farmacológicos e toxicológicos.The goal of this research was to obtain quality control parameters for the identification of the plant drug of Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes L. R. Landrum that occurs in Brazilian savannah. So, two samples were collected, one in Minas Gerais state - Brazil, and the other one in Brasilia city - DF - Brazil, and the vouchers were deposited in the UFG Herbarium code number UFG-27159 and Ezechias Paulo Heringer Herbarium code

  19. Estudo e comportamento de variedades de alho-porro Studies on the behavior ok leek varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nélson Teixeira de Mendonça

    1965-01-01

    Full Text Available São relatados os dados de ensaio de competição entre 16 cultivares de alho-porro (Allium porrum L. procedentes da Europa e dos Estados Unidos da América do Norte, instalado em Campinas, em solo de formação glacial. O objetivo do experimento foi verificar o comportamento das variedades para o consumo in natura e para a indústria. Destacaram-se pela produção para consumo in natura as variedades I-3346 (Monstrueux D'Elbeuf e I-3353 (Long de Nice, respectivamente com 3,8 e 3,3 kg/m², seguindo-se I-3351 (Monstrueux de Carentan, I-3460 (Doubouchet, I-3458 (Dubouchet de outra procedência e I-3418 (Large American Flag com 2,9 kg/m². Para indústrias, destacaram-se pelos maiores rendimentos as variedades I-3350 (Gros Long D'Été, com 12,9%, I-3353 (Long de Nice, com 12,2%, seguindo-se I-3351 (Monstrueux de Carentan, I-3458 (Dubouchet, I-3355 (Longo de Talos Grossos e I-3349 (Bleu de Solaise. Não foi encontrada relação entre a produtividade (pêso do material in natura e o rendimento em pó.Varieties of leek (Allium porrum L., have already been sudied by the Seção de Olericultura of the Instituto Agronômico, using seeds imported from countries other than Brazil in view of leek not producing under our climatic conditions. Up to 1961, leek was cultivated in the State of São Paulo, only for fresh market because of the small demand. During the last years, its culture is growing more and more on account of the compensating prices reached on the market, the demand being high from important industries which devote themselves to the preparation of dry soups and flavours. In this paper data are given which were obtained from an experiment of competition with 16 varieties proceeding from Europe and the United States. It was installed in 1963 at the Central Experiment Station, in Campinas, on an area where the soil is of Glacial formation. The purpose of this trial was to determine which varieties are best for fresh market or for the industry

  20. Estruturas secretoras em cipó-d'alho (Mansoa standleyi (Steyerm. A. H. Gentry, Bignoniaceae: ocorrência e morfologia Secretory structures in cipó-d'alho (Mansoa standleyi (Steyerm. A. H. Gentry, Bignoniaceae: occurrence and morphology

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raimunda Conceição Vilhena-Potiguara

    2012-09-01

    Full Text Available Espécies de Mansoa são denominadas de "cipó-d'alho", por exalarem odor de alho das partes vegetativas e reprodutivas. Contudo, dados sobre morfologia e distribuição das estruturas secretoras presentes em Mansoa são escassos e ausentes para M. standleyi. O presente trabalho objetivou caracterizar a ocorrência e morfologia das estruturas secretoras do eixo vegetativo aéreo de M. standleyi. Para tanto, amostras da lâmina foliolar e de regiões nodais foram fixadas e submetidas às técnicas histológicas e de microscopia eletrônica de varredura. Testes histoquímicos, com os respectivos controles foram aplicados nas estruturas secretoras em fase secretora. Indivíduos de formigas e moscas, que visitavam a espécie foram amostrados, preservados e identificados por entomólogo. As estruturas secretoras do eixo vegetativo aéreo de M. standleyi estão representadas por tricomas glandulares dos tipos pateliformes e peltados. Todos com desenvolvimento assincrônico e presentes nas regiões nodais e lâmina foliolar, principalmente nas partes mais jovens. Nas regiões nodais, os tricomas formam um complexo secretor e, na lâmina foliolar, estão dispersos. As análises histoquímicas revelaram que os tricomas pateliformes são de fato nectários extraflorais e que os tricomas peltados, apresentam uma fração de alcaloides. Os visitantes das glândulas nodais correspondem a formigas Crematogaster (Formicidae e Ectatomma brunea (Vespoidea, Formicidae e moscas Oxysarcodexia (Sarcophagidae, subfamília Utitidae (Ulidiidae. Mansoa standleyi possui as estruturas secretoras do eixo vegetativo aéreo semelhantes às citadas pela literatura para Bignoniaceae, sendo esta a primeira vez, que um nectário extrafloral é descrito para a espécie.Species of Mansoa are called "cipó-d'alho" because of the smell of garlic that wafts from their vegetative and reproductive parts. Since data on the morphology and occurrence of their secretory structures are

  1. Caracterização físico-química de progênies de pimentas (Capsicum frutescens L.)

    OpenAIRE

    Braga, Thayane Rabelo; Pereira, Rita de Cássia Alves; Silveira, Márcia Régia Souza da; Silva, Leirson Rodrigues da; Oliveira, Milena Maria Tomaz de

    2013-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de frutos de pimentas (Capsicum frutescens L.), oriundos de diferentes progênies, por meio da caracterização físico-química. Foram colhidos frutos de onze progênies de pimentas cultivadas no Município de São Benedito, CE e avaliados quanto: sólidos solúveis, açúcares solúveis totais, pH, acidez titulável, SS/AT, vitamina C e carotenoides totais. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado com onze tratamentos e três repetições. Os...

  2. APLICAÇÃO DA RADIAÇÃO GAMA ASSOCIADA A DIFERENTES TEMPERATURAS PARA CONSERVAÇÃO DE PIMENTA (CAPSICUM BACCATUM var. PENDULUM) IN NATURA

    OpenAIRE

    Regina Célia Rodrigues Miranda MILAGRES; Luís Fernando POLESI; Juliana PIEDADE; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin; Marta Helena Fillet SPOTO; Julio Marcos Melges WALDER

    2012-01-01

    A qualidade da pimenta e os fatores que afetam sua conservação, ainda são pouco conhecidos, embora seu valor nutricional, econômico e social no Brasil e no mundo seja de grande importância. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi prolongar a vida útil de pimenta Dedo-deMoça in natura pelo uso da irradiação associada à temperatura de armazenamento. Para tanto, os frutos recémcolhidos foram selecionados, embalados, irradiados com as doses de 0,00, 0,25, 0,50, 0,75, 1,00...

  3. Pimenta pseudocaryophyllus Derivatives: Extraction Methods and Bioactivity Against Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera: Curculionidae).

    Science.gov (United States)

    Ribeiro, L P; Ansante, T F; Niculau, E S; Pavarini, R; Silva, M F G F; Seffrin, R C; Vendramim, J D

    2015-12-01

    Plant-based insecticides can play an important role in integrated insect pest management (IPM), especially in protecting stored grains. The aim of this study was to evaluate the bioactivity of derivatives (powder, ethanolic extract, and essential oil (EO)) from the leaves of Pimenta pseudocaryophyllus (Myrtaceae), a Brazilian native species, against Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera: Curculionidae), the main insect pest of stored corn. The powder and essential oil prepared from leaves showed a repellent effect. Moreover, the EO exhibited promising insecticidal activity through residual contact (LC50 = 1522 mg kg(-1)) and significantly decreased the F 1 progeny and the percentage of damaged grains. However, the essential oil obtained from P. pseudocaryophyllus leaves did not result in significant mortality of S. zeamais adults after 72 h of exposure by fumigation in concentrations up to 400 μL L(-1) of air. Based on GC-MS analysis, 20 compounds were identified in the essential oil of P. pseudocaryophyllus leaves, being chavibetol (38.14%), methyl eugenol (11.35%), and terpinolene (9.17%) as the major constituents. Essential oil from P. pseudocaryophyllus leaves is an interesting source of compounds with grain-protectant properties and should be analyzed in future studies aiming to develop new bioinsecticides to use in the IPM of stored grains. PMID:26285912

  4. NUTRIÇÃO MINERAL DE PIMENTA ORNAMENTAL SOB DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    COELHO, V. A. T.

    2014-04-01

    was conducted in a greenhouse of Departamento de Ciência do Solo in Universidade Federal de Lavras, Lavras, Minas Gerais, Brazil. The statistical design was completely randomized design with three replications, containing twelve treatments in nutrient solution based on the solution of Hoagland ; Arnon (1950. The treatments were: complete nutrient solution (control and nutrient solutions with individual omissions of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn. After germination, the seedlings were transferred to a complete nutrient solution with 10% of its ionic strength (adjustment period, which remained under constant aeration. After adaptation, plants were selected for uniformity of size of shoots and roots and transplanted to plastic pots (one liter nutrient solution with 100%, in which the treatments were established. Harvesting of the plants was performed, and then the material dried and weighed to obtain the dry matter. After drying, the plants also to milling for chemical analysis. The plants grown under omissions of N, P, K, Ca, Mg, S and B were the most affected in the height. The lower dry matter productions of shoots were obtained in pepper plants grown under omissions of N, K and P. The omissions that more restrict root growth of ornamental pepper plants are K, B and N. The content of P, K, Ca, Mg and S in the shoots of the ornamental pepper of the control treatment are 2.53, 28.20, 10.67, 3.88 and 7.93 g kg-1, respectively. The decreasing order of accumulation of nutrients in shoots of ornamental pepper in nutrient solution are K> Ca> S> Mg> P. O objetivo desse trabalho foi avaliar o crescimento e nutrição mineral de pimenta ornamental sob deficiências nutricionais. O experimento foi realizado em casa de vegetação do Departamento de Ciência do Solo na Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado com três repetições, contendo doze tratamentos, em solução nutritiva baseada na solu

  5. Comportamento higroscópico de partes aéreas de pimenta-de-macaco (Piper aduncum L.)

    OpenAIRE

    Carolina de L. O. C. e Silva; Lênio J. G. de Faria; Cristiane M. L. Costa

    2015-01-01

    Isotermas de dessorção de pimenta-de-macaco foram determinadas pelo método gravimétrico estático nas temperaturas de 35, 45 e 55 ºC, com umidade relativa variando de 5,5-81%. Três modelos matemáticos foram aplicados para analisar os dados experimentais. O modelo de GAB modificado apresentou o melhor ajuste aos dados experimentais. O calor isostérico e a entropia diferencial foram determinados pela aplicação das equações de Clausius-Clapeyron e Gibbs-Helmholtz, respectivamente. O calor isostér...

  6. Crescimento vegetativo e produção de óleo essencial de hortelã‑pimenta cultivada sob malhas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andressa Giovannini Costa

    2012-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento vegetativo e o teor, o rendimento e a composição química do óleo essencial de hortelã‑pimenta (Mentha piperita cultivada sob diferentes malhas, no Município de Lavras, MG. As mudas de hortelã‑pimenta foram cultivadas em cinco ambientes: pleno sol, malha preta, malha aluminizada, malha azul e malha vermelha, todas com 50% de irradiância. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições e cinco plantas por parcela. Foram avaliados os parâmetros: crescimento vegetativo, teor, rendimento e análise química do óleo essencial. Plantas de hortelã‑pimenta cultivadas em pleno sol e sob malhas preta e vermelha produziram maior biomassa seca de folhas e maiores teores e rendimentos do óleo essencial. Entretanto, a pleno sol, o óleo essencial das plantas apresentou maior teor de mentol e, sob as malhas preta e azul, de mentofurano. Portanto, é possível manipular o crescimento das plantas e a produção e a composição química do óleo essencial de hortelã‑pimenta mediante o cultivo sob malhas ou pleno sol.

  7. Pimenta pseudocaryophyllus inhibits virulence factors and promotes metabolic changes in Candida yeast

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Ezeddinne El Assal

    2014-10-01

    Full Text Available Introduction This is the first study to examine the in vitro susceptibility and the expression of virulence factors in Candida species in the presence of Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes L.R. Landrum (Myrtaceae, a Brazilian plant known as paucravo. Additionally, the mechanisms of action of the crude ethanol extract and the ethyl acetate and aqueous fractions of this plant were investigated. Methods The in vitro susceptibility of Candida was tested using the broth microdilution method, whereas an XTT reduction assay was used for biofilms. Adherence was determined by counting the number of yeast cells that adhered to 100 oral epithelial cells, and hyphal formation was verified in the hyphal induction medium M199. Flow cytometry with propidium iodide and FUN-1 was performed to assess the mechanism of action. Results The results revealed that the crude ethanol extract and the ethyl acetate and aqueous fractions of P. pseudocaryophyllus inhibited the growth of Candida isolates at a minimal inhibitory concentration (MIC ranging from 64 to 256µg/mL, whereas the 50% sessile minimal inhibitory concentration (SMIC50 ranged from 512 to >1,024µg/mL. Adherence and hyphal formation were significantly reduced in the presence of the crude ethanol extract and both fractions. Although cell membrane injury was detected, the predominant mechanism of action appeared to be the alteration of yeast metabolism, as demonstrated by flow cytometry. Conclusions Our results indicated that antifungal activity reduced the expression of virulence factors in yeast via the alteration of yeast metabolism, suggesting that the crude extract of P. pseudocaryophyllus and its fractions may contain novel antifungal agents.

  8. Influência do ácido indolbutírico no enraizamento de alecrim-pimenta (Lippia sidoides em leito com umidade controlada Influence of indolebutyric acid on "alecrim-pimenta" (Lippia sidoides rooting bed under controlled humidity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.S. Figueiredo

    2009-01-01

    Full Text Available A espécie Lippia sidoides (Verbenaceae é conhecida no Brasil como alecrim-pimenta, um arbusto típico da vegetação do nordeste brasileiro. Este trabalho foi realizado no Instituto de Ciências Agrárias da UFMG, em Montes Claros, Brasil, com a finalidade de estudar a propagação vegetativa do alecrim-pimenta em leito de enraizamento com umidade controlada. Estacas da planta foram submetidas às seguintes concentrações de ácido indolbutírico (IBA: 0, 250, 500, 750 e 1000 mg L-1 durante 24 horas. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado (DIC com cinco repetições, sendo dez estacas por repetição. Após 45 dias de implantação foram avaliados o número de raízes, o número de brotações, o comprimento da maior raiz, o índice de enraizamento e a porcentagem de enraizamento. Observou-se que as variáveis comprimento de raiz, número de raízes e índice de enraizamento apresentaram diferenças significativas entre as diversas concentrações de IBA. No entanto, a porcentagem de enraizamento não foi afetada significativamente, provavelmente pelo controle da umidade relativa e pela manutenção das folhas das estacas.The species Lippia sidoides Cham. (Verbenaceae is known in Brazil as "alecrim-pimenta", a typical shrub from the Northeastern Brazil vegetation. This work was carried out in the Agronomical Sciences Institute from Minas Gerais State University (UFMG, Montes Claros, Minas Gerais State, Brazil, in order to study the vegetative propagation of this species in rooting bed under controlled humidity. Herbaceous cuttings were treated with the following concentrations of indolebutyric acid (IBA: 0, 250, 500, 750, and 1000 mg L-1 for 24 hours. The experimental design was completely randomized (CRD with five replicates of 10 cuttings each. After 45 days, root and sprout numbers, the highest root length, and rooting index and percentage were evaluated. Root length and number and rooting index had

  9. Allelopathic action essential oils of alecrim-pimenta and lemongrass in germination of lettuce achenesAção alelopática de óleos essenciais de alecrim-pimenta e capimsanto na germinação de aquênios de alface

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    Hélida Mara Magalhães

    2013-05-01

    Full Text Available The alecrim-pimenta and the lemongrass produce secondary compounds that can be used in alternative management of weed. The objective of this work was to evaluate the allelopathic effect of the essential oils of alecrim-pimenta and lemongrass in germination of lettuce achenes. It was used mature leaves of both species, and extracted the essential oil by distillation method of drag by water vapor. The bioassay was performed using achenes of crisp-leaf lettuce for summer and arranged in factorial scheme 5 x 2, being five concentrations of 0, 0.25, 0.5, 0.75 and 1.0% and two species of medicinal plants. It was used four replicates of 50 achenes. The oil of lemongrass was more detrimental to the germination of lettuce achenes when compared with the oil of alecrim-pimenta, being this effect dependent of the concentration. Germination of lettuce achenes treated with lemongrass oil declined by 34%, 12% and 75% for concentrations of 0.25%, 0.75% and 1.0%, respectively when compared with alecrim-pimenta oil. The germination speed index, the length and dry weight of hypocotyl and radicle of lettuce seedlings was compromised by the contact of alecrim-pimenta and lemongrass oils. Although there were lettuce achenes germination treated with alecrim-pimenta oil, the percentage of abnormal seedlings was high, which compromises their survival in field.O alecrim-pimenta e o capim-santo produzem compostos secundários que podem ser utilizados no manejo alternativo de plantas daninhas. Objetivou-se com esse trabalho verificar o efeito alelopático dos óleos essenciais de alecrim-pimenta e capim-santo na geminação de aquênios de alface. Foram utilizadas folhas maduras de ambas as espécies, e extraído o óleo essencial pelo método de destilação de arraste por vapor de água. O bioensaio foi realizado utilizando aquênios de alface da cultivar crespa de verão e arranjado em esquema fatorial 5 x 2 sendo cinco concentrações 0, 0,25, 0,5, 0,75 e 1,0 % e duas

  10. Efeito de diferentes herbicidas nas culturas de alho e cebola Effect of different herbicides on garlic and onion crops

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    Robert Deuber

    1983-01-01

    Full Text Available Foram instalados dois experimentos de campo, um com alho 'Lavínia' e outro com cebola 'Monte Alegre' e 'Roxa do Traviú', para estudar a eficiência de controle e a seletividade de herbicidas. Na cultura do alho, havia os seguintes tratamentos: pendimethalin a 1,50kg/ha, linuron a 1,00kg/ha e oxadiazon a 1,00kg/ha, aplicados no dia do plantio; ioxinil a 0,50 e 0,75kg/ha, ioxinil + oxadiazon a 0,75 + 0,25kg/ha e 0,50 + 0,50kg/ha, aplicados em pós-emergência, testemunhas com e sem cultivo e com palha seca. Ocorreu uma população mista de mato com predomínio de beldroega. Em contagens realizadas aos 48 e 84 dias, verificou-se excelente controle de dicotiledôneas por todos os tratamentos. Ioxinil só ou em mistura com oxadiazon, em pós-emergência, não controlou gramíneas. Nenhum tratamento herbicida reduziu o número de plantas de alho, ocorrendo os menores valores com as testemunhas com mato e com palha. As produções, em peso, de bulbos ocorreram na seguinte ordem decrescente: testemunha capinada >oxadiazon >ioxinil + oxadiazon a 0,50 + 0,50 = pendimethalin = testemunha com palha = ioxinil + oxadiazon a 0,75 + 0,25kg > linuron > ioxinil a 0,75kg >ioxinil a 0,50kg > testemunha com mato. Na cultura da cebola, havia os seguintes tratamentos: pendimethalin a 1,50kg/ha, linuron a 1,00kg, oxadiazon a 1,00kg e chloroxuron a 4,00kg, aplicados no dia do transplantio; ioxinil a 0,50kg e 0,75kg, oxadiazon + ioxinil a 0,75 + 0,25kg, idem a 1,00 + 0,25kg e a 1,00 + 1,00kg, e linuron a 1,00kg, todos aplicados 32 dias após o transplantio, testemunhas com e sem capina. Ocorreu uma população predominante de dicotiledôneas com maior frequência de beldroega e de quenopódio.A avaliação, realizada aos 48 dias, mostrou excelente controle de dicotiledôneas por todos os tratamentos, com valores acima de 95%.O ioxinil, só ou em mistura com oxadiazon, não controlou gramíneas, e o chloroxuron apresentou o menor controle geral, mas ainda satisfat

  11. Similaridade genética de populações naturais de pimenta-de-macaco por análise RAPD Genetic similarity of natural populations of pimenta-de-macaco (Piper aduncum L. obtained throug RAPD analysis

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    José Maria D. Gaia

    2004-12-01

    Full Text Available A espécie conhecida como pimenta-de-macaco (Piper aduncum L. possui grande potencial para exploração econômica em função da comprovada utilidade do seu óleo essencial na agricultura e saúde humana. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a diversidade genética de populações naturais dessa planta. Um total de dezoito acessos da planta, provenientes de quatro procedências da Amazônia Brasileira, foi examinado por meio de locos de DNA, gerados por análise RAPD (polimorfismo de DNA amplificado ao acaso. O estudo evidenciou a existência de real diversidade entre as populações examinadas, sendo provável que dentro das localidades investigadas, os padrões da diversidade genética acompanhem os padrões de distribuição geográfica.The species known as pimenta-de-macaco (Piper aduncum L. has great economic explotation potential based on the proved usefulness of the essential oil in agriculture and human health. The genetic diversity of their natural populations was characterized. A total of eighteen accessions of the plant, obtained from four different origins in the Brazilian Amazon, was examined by means of DNA loci, generated by RAPD analysis. Real genetic diversity was observed between the analyzed populations and it appear that the patterns of the genetic diversity follow the patterns of the geographical distribution.

  12. Estabelecimento de alecrim-pimenta in vitro In vitro establishment of Lippia sidoides Cham

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    Andréa S da Costa

    2007-03-01

    Full Text Available O alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham. é um arbusto nativo da região do semi-árido do nordeste brasileiro, cujo óleo essencial possui elevado valor comercial devido aos seus constituintes majoritários, o timol e o carvacrol, de potente propriedade antimicrobiana e anti-séptica. Avaliou-se os efeitos de concentrações e tempos de imersão em hipoclorito de sódio, de meios de cultivo e da utilização de antibiótico e antioxidantes no estabelecimento in vitro de alecrim-pimenta. Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliadas as concentrações 0,2; 0,4; 0,6 e 0,8% de hipoclorito de sódio e 8; 12; 16 e 20 minutos de imersão, em esquema fatorial 4 x 4; as concentrações 0; 50; 100; 150 e 200 mg L-1 do antibiótico cefatoxima sódica; os meios-de-cultura MS, B5 e WPM; e o efeito de antioxidantes (PVP: 0,5 e 2 g L-1; e carvão ativado: 3 e 12 g L-1. A concentração de 0,8% de hipoclorito de sódio proporcionou um número significativamente maior (pLippia sidoides Cham. is a native shrub from the semi-arid region of Northeast Brazil. Its essential oil has high commercial value, due to the major compounds thymol and carvacrol, which have strong antimicrobial and antiseptic properties. The effect of concentrations and immersion time in sodium hypochlorite, culture media, the use of antibiotic and antioxidants on in vitro establishment of L. sidoides were evaluated. The assays were conducted in a completely randomized design. We evaluated the concentrations 0.2; 0.4; 0.6 and 0.8% of sodium hypochlorite and 8; 12; 16 and 20 minutes of immersion, in a 4 x 4 factorial scheme; the concentrations 0; 50; 100; 150 and 200 mg L-1 of cefotaxime sodium; the medium cultures MS, B5 and WPM; and the effect of antioxidants (PVP: 0.5 and 2 g L-1; and activated charcoal: 3 and 12 g L-1. The concentration of 0.8% of sodium hypochlorite resulted in a significantly higher (p<0.01 number of leaves per shoot: 1

  13. Bromatologia da pimenta malagueta in natura e processada em conserva Bromatology of fresh and processed chili pepper

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    Tiyoko NH Rebouças

    2013-03-01

    Full Text Available Sendo uma das especiarias mais consumidas no mundo, a pimenta malagueta está presente na culinária brasileira há mais de 500 anos. A crescente procura do mercado interno e externo pelas pimentas provocou a expansão da área cultivada em vários estados brasileiros. Seus teores de vitamina C são superiores aos encontrados no pimentão e demais olerícolas. Obteve-se a caracterização físico-química da pimenta malagueta (Capsicum frutescens in natura e processadas em conserva e, definiu-se, se após o processamento, a hortaliça apresentou perda na qualidade nutricional, para fornecer subsídios ao desenvolvimento da pesquisa tecnológica e divulgar a espécie. O estudo foi realizado no período de dezembro de 2010 a março de 2011, na UESB. Para a determinação das propriedades físico-químicas da matéria-prima foram avaliados o pH, acidez titulável e atividade de água (Aw. Da composição química foram determinados a umidade, cinzas, lipídeos, proteína bruta e vitamina C. Foram escolhidas pimentas in natura e processadas em conservas em estádio de maturação fisiológica completa (maduras, adquiridas dos produtores do Município de Barra do Choça-BA. As análises foram realizadas com três repetições. Foi realizada análise estatística dos dados que foram expressos como média e desvio padrão. Os resultados obtidos para amostras de pimenta in natura e processada para análise de atividade de água, pH e acidez foram (0,9893; 0,9832; (5,48; 3,76 e (0,0353%, 0,2046% respectivamente. Para umidade, lipídios, proteínas e cinzas foram (29,4%, 15,3%;(0,636%; 0,620%; (4,8%; 4,76% e (0,039%; 0,043% respectivamente e para a vitamina C 121,5 mg/100 g para a in natura e 14,5 mg/100 g para a processada. Conclui-se que, após o processamento, ocorreu perda considerável na qualidade nutricional da pimenta malagueta.Chili pepper (Capsicum frutescens, which is one of the most widely consumed spices in the world, has been present in

  14. Ácido giberélico na produção de frutos partenocárpicos de pimenta

    OpenAIRE

    Tofanelli Mauro Brasil Dias; Amaya-Robles Julio Estuardo; Rodrigues João Domingos; Ono Elizabeth Orika

    2003-01-01

    A presença de sementes em frutos, dependendo da espécie, pode ser dispensável ou até mesmo indesejável ao consumo e à culinária, como seria o caso, por exemplo, de algumas pimentas. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de ácido giberélico (GA3) na produção e nas características de frutos partenocárpicos em plantas de pimenta "escabeche" (Capsicum baccatum L.). A semeadura foi realizada em bandejas de poliestireno expandido e o plantio das mudas em estrutura plástica ...

  15. Produtividade de vinagreira, pimenta rosa e carobinha cultivadas em sucessão a mucuna preta e feijão de porco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.G. MOREIRA

    2016-01-01

    Full Text Available RESUMO O uso de adubos verdes e/ou de plantas de cobertura é uma técnica que vem sendo difundida para o cultivo de espécies medicinais, por garantir a sustentabilidade do solo agrícola, ser flexível em seu uso e por melhorar a atividade biológica do solo. O objetivo do trabalho foi avaliar o uso de culturas de cobertura para incrementar a produção de massa de plantas de vinagreira, pimenta rosa e carobinha. Foram avaliadas duas espécies de leguminosas tropicais (mucuna preta e feijão de porco como cobertura do solo e uma testemunha (sem cultura de cobertura e três espécies medicinais (vinagreira, pimenta rosa e carobinha. O experimento foi arranjado em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as coberturas vegetais e nas subparcelas, as plantas medicinais. As plantas para a cobertura vegetal foram propagadas por semeadura direta no local de cultivo, enquanto as medicinais foram transplantadas diretamente entre a palhada da cobertura vegetal. A produção da mucuna preta foi de 8,37 t ha-1 de massa seca e do feijão de porco, de 14,37 t ha-1 de massa seca. O uso das culturas de cobertura contribuiu para uma maior biomassa microbiana do solo. As produções de massas frescas de folhas, caules e frutos de vinagreira e de frutos da pimenta rosa foram maiores quando cultivadas em sucessão às coberturas vegetais do solo, independente da espécie. As produções da carobinha foram semelhantes quando cultivadas em áreas com ou sem a cobertura. Visando à maior produtividade da vinagreira e pimenta rosa, são indicadas as culturas antecessoras feijão de porco e mucuna preta.

  16. APLICAÇÃO DA RADIAÇÃO GAMA ASSOCIADA A DIFERENTES TEMPERATURAS PARA CONSERVAÇÃO DE PIMENTA (CAPSICUM BACCATUM var. PENDULUM IN NATURA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regina Célia Rodrigues Miranda MILAGRES

    2012-04-01

    Full Text Available A qualidade da pimenta e os fatores que afetam sua conservação, ainda são pouco conhecidos, embora seu valor nutricional, econômico e social no Brasil e no mundo seja de grande importância. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi prolongar a vida útil de pimenta Dedo-deMoça in natura pelo uso da irradiação associada à temperatura de armazenamento. Para tanto, os frutos recémcolhidos foram selecionados, embalados, irradiados com as doses de 0,00, 0,25, 0,50, 0,75, 1,00, 1,25 e 1,50kGy, armazenados a 5°C e 25°C por 15 dias e avaliados quanto às suas características físico-químicas (teor de sólidos solúveis, pH, acidez total titulável, ratio, cor, perda de peso e umidade e visuais (incidência de doenças, turgidez e cor. A refrigeração foi o fator que mais contribuiu para manter a qualidade das pimentas por um período maior. As doses de radiação de 1,25 e 1,50kGy, e a temperatura de 25°C, deixaram os frutos sensíveis ao aparecimento de doenças. Assim, a irradiação isoladamente não foi capaz de aumentar a vida útil das pimentas, sendo necessário a aplicação de outras técnicas de conservação.

  17. USO DE MARCADORES ISSR PARA ESTIMAR A DIVERSIDADE GENÉTICA ENTRE ACESSOS DE PIMENTA COLETADOS NO SUL DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO

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    Francielle Lorençon Oliveira

    2013-10-01

    Full Text Available A modernização da agricultura e o consequente abandono da atividade agrícola têm provocado a perda de diversidade genética de culturas como a pimenta. As atividades de coleta e caracterização do germoplasma permitem conhecer variedades tradicionais de uma determinada região e contribuem para minimizar a perda da diversidade genética. O objetivo deste trabalho foi caracterizar, por intermédio de marcadores moleculares, plantas de pimenta obtidos em propriedades rurais e estabelecimentos comerciais da região Sul do Estado do Espírito Santo. Foram utilizados onze iniciadores, que amplificaram 144 bandas, das quais 96 foram polimórficas e 48 monomórficas. A análise dos dados foi efetuada com o uso do Programa Genes e o agrupamento foi gerado com o método UPGMA. A técnica molecular foi eficiente para estimar a variabilidade genética entre os acessos, com correlação cofenética de 0,92. Os acessos foram considerados distintos, o que demonstra que os agricultores tradicionais da região Sul do Estado do Espírito Santo detêm genótipos de pimenta com expressiva diversidade genética. Não foi observada correlação entre distância genética e a distância geográfica, o que pode ser reflexo da prática comum de trocas de sementes de pimenta entre os produtores rurais, configurando uma ampla variabilidade genética.

  18. Vernalização do alho para cultivo in vitro Garlic vernalization for in vitro cultivation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jony E. Yuri

    2004-09-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o período de vernalização sobre a incidência do índice de pseudoperfilhamento em plantas de alho (Allium sativum L. cultivadas in vitro, visando maior multiplicação, foi conduzido este experimento em laboratório da UFLA (MG. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com seis períodos de vernalização (40; 50; 60; 70; 80 e 90 dias em câmara frigorífica a 5±2°C, com quatro repetições, utilizando-se a cultivar Roxo Pérola de Caçador. O tratamento com 90 dias de vernalização foi o que apresentou os melhores resultados para as variáveis bulbo/meristema/tubo, massa fresca total das plantas e dos bulbos com 1,81 bulbo/meristema/tubo, 235,32 mg plantas-1 e 110,51 mg bulbo-1, respectivamente. A massa fresca media por bulbo obtida não evidenciou diferenças significativas entre os tratamentos, no entanto, o tratamento com 90 dias de vernalização (58,68 mg bulbo-1 apresentou-se com uma produção de bulbos 79,29% superior ao tratamento com 60 dias de vernalização, que demonstrou o pior resultado.The vernalization time to obtain secondary growth of garlic plants (Allium sativum L. was evaluated, through in vitro tissue culture technique at the Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais State, Brazil. The experimental design was completely randomized with six vernalization periods (40; 50; 60; 70; 80 and 90 days in refrigerator chamber at 5±2°C, with four replicates. The cultivar Roxo Pérola de Caçador was used in the experiment. The treatment evaluating 90 days of vernalization presented the best results for the ratio bulbs/meristem/tube, plant total fresh matter and bulbs with 1,81 bulbs/meristem/tube, 235.32 mg plant-1 and 110.51 mg bulb-1, respectively. No significant differences among treatments were observed for average fresh matter per bulb. However, 90 days of vernalization with 58.68 mg bulb-1 was 79.29% superior to 60 days of vernalization, presenting the worst result.

  19. Características produtivas e qualitativas de cultivares de alho Productive and qualitative characteristics of garlic cultivars

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    Geraldo M. de Resende

    2003-12-01

    Full Text Available Cultivares de alho foram avaliadas quanto à produtividade e características industriais em ensaio na EPAMIG, de maio a outubro/95. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições e sete tratamentos, constituídos das cultivares Dourado de Castro, Chinesão, Gigante de Curitibanos, Gigante de Lavínia, Amarante, Cará e Gigante Roxo com parcelas de 3,68 m² de área útil. A produtividade de bulbos comerciais variou de 7,37 a 14,72 t/ha, destacando-se as cultivares Gigante Curitibanos (14,72 t/ha e Dourado de Castro (14,29 t/ha que não mostraram diferenças significativas entre si, seguidas das demais cultivares com produtividades superiores a 7,00 t/ha. Observaram-se variações de 18,00 (Amarante a 59,25 g/bulbo (Gigante Roxo e 8,20 (Chinesão a 33,78 bulbilhos/bulbo (Dourado de Castro. Não se observaram diferenças significativas entre as diversas cultivares avaliadas para sólidos totais e solúveis, com valores superiores a 36,95 e 36,00%, tendo todas apresentado boas características para a industrialização.Field trials were conducted at EPAMIG, Lavras, Brazil, from May to October/95, to indicate productive garlic cultivars with industrialization characteristics. The experimental design was of randomized complete blocks with four repetitions and seven treatments: Dourado de Castro, Chinesão, Gigante de Curitibanos, Gigante de Lavínia, Amarante, Cará and Gigante Roxo. The commercial bulb yield varied from 7.37 to 14.72 t/ha, the most productive ones being the Gigante Curitibanos (14.72 t/ha and Dourado de Castro (14.29 t/ha, with no significant difference, followed by cultivars presenting yield over 7.00 t/ha. A variation occurred from 18.00 (Amarante to 59.25 g/bulb (Gigante Roxo and from 8.20 (Chinesão to 33.78 cloves/bulb (Dourado de Castro. Cultivars presented no significant differences for total and soluble solids, with values over 36.95 and 36.00%, respectively, besides presenting good

  20. Anonymity, ethics and credibility in the blogosphere and on Twitter: gastronomic criticism in “Alhos, passas & maçãs” and in @carapuceiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Maria do Amaral

    2012-07-01

    Full Text Available This article intends to understand the anonymous restaurant critic currently made on the Internet, based on the cases of the Alhos, passas & maçãs blog and the @carapuceiro Twitter. Before considered as personal diaries or means of communication among friends, today blogs and social networks have no limits – and, when used to criticize restaurants negatively, its impact reaches unpremeditated boundaries, including reactions of chefs and journalists themselves. At the same time that these tools extend the possibilities of subjective comments written by ordinary people, without a degree in journalism, the press loses credibility by choosing to criticize in a courteous way, submitting itself to the invitations sent by press offices and to the “cordial journalism”.

  1. Qualidade de alho (Allium sativum minimamente processado envolvido com revestimento comestível antimicrobiano Quality of minimally processed garlic (Allium sativum coated with antimicrobial edible coating

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    Diego Alvarenga Botrel

    2007-03-01

    Full Text Available Alho minimamente processado apresenta uma curta vida de prateleira devido, principalmente, a crescimento de fungos. A retirada da casca que protege o produto das influências externas é um dos fatores que contribui para a deterioração do produto. Neste estudo, foram avaliados os efeitos de revestimentos comestíveis antimicrobianos a base de amido de mandioca, quitosana e glicerol no recobrimento de alho minimamente processado. O produto final foi submetido a avaliações de perda de peso, alterações na cor e contagem de psicrotróficos e bolores e leveduras. Os resultados mostraram não haver diferença significativa (p Minimally processed bulb garlic has a short shelf-life, mainly due to fungi growth. Peeling away the outer layers of the garlic makes it more susceptible to the external factors that deteriorate the product. This study evaluated the effect of antimicrobial edible coatings produced from cassava starch, glycerol and chitosan on bulb garlic conservation. The coated product was analyzed for mass loss, color alterations and psychrotrophic, fungi and yeast counting. Coating treatments showed no significant differences (p < 0.05 for mass loss and color alterations. Garlic bulbs coated with edible coating containing chitosan showed fungi and yeast counting lower than 105 CFU.g -1, during 15 days of storage at 10 °C. Among hurdle technologies, antimicrobial edible coating is a potential technology to improve food safety for bulb garlic and extend its shelf-life.

  2. Efeito da salinidade e modo de aplicação da água de irrigação no crescimento e produção de alho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amorim Júlio Roberto de Araújo

    2002-01-01

    Full Text Available Na Paraíba é comum a irrigação do alho por aspersão utilizando águas salinas, o que pode causar sérios danos às plantas. Este trabalho, realizado em casa de vegetação, teve por objetivo avaliar os efeitos sobre crescimento e produção do alho a partir de dois modos de aplicação de água, molhando ou não a folhagem das plantas, combinados com cinco níveis de salinidade da água de irrigação, que variaram entre 0,6 e 3,0 dS m-1. O desenvolvimento das plantas foi avaliado aos 30, 60, 90 e 120 dias após o plantio (DAP. As plantas de alho foram relativamente tolerantes à salinidade na brotação de bulbilhos e crescimento até 30 DAP. No final do ciclo (90-120 DAP, a parte aérea da planta e a formação dos bulbos foram afetadas pelo molhamento da folhagem das plantas. A salinidade começou a afetar a parte aérea das plantas entre 30-60 dias, enquanto o bulbo passou a ser afetado entre 60-90 DAP. A fase final de formação do bulbo (últimos 30 dias do ciclo foi a mais sensível à salinidade. A razão bulbar não pode ser utilizada como parâmetro de avaliação de tolerância do alho à salinidade.

  3. Análise da presença de vírus em alho semente da segunda e quarta gerações, produzidos por termoterapia e cultura de tecido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milena Leite de Oliveira

    2014-03-01

    Full Text Available O alho (Allium sativum L. pode estar naturalmente infectado por um complexo de vírus filamentosos pertencentes aos gêneros Potyvirus, Carlavirus e Allexivirus. O acúmulo destes vírus se dá, principalmente, pela sua propagação vegetativa através dos bulbilhos. Como a planta de alho cultivada não produz semente verdadeira em todo o mundo, a única forma de se obter plantas livres de vírus se dá pela cultura de tecidos dos ápices caulinares e termoterapia. Utilizando estas técnicas, alhos sementes foram produzidos na FCA- UNESP de Botucatu e avaliados via RT-PCR para a presença de potyvirus, carlavirus e allexivirus. Na segunda geração dos microbulbilhos propagados em casa de vegetação, 6,6% de infecção foi verificada por allexivirus. Já na quarta geração foi observada incidência de 60% com allexivirus, 35% com potyvirus e todas foram negativas para carlavirus. A alta taxa de infecção por allexivirus pode estar relacionada à maior dificuldade de remoção de espécies de vírus pertencentes a este gênero, como também já observado por outros autores, pela infecção e transmissão de vírus pelo ácaro, Aceriatulipae, durante o armazenamento dos bulbos de um ano a outro. O alho na quarta geração corresponde a bulbilhos com peso inferior a 1 grama e que não haviam sido selecionados para multiplicação comercial. A seleção para tamanho do bulbilho tem efeito positivo na escolha de bulbilhos com menores taxas de infecção por vírus, já que a técnica de termoterapia e cultura de tecidos não elimina totalmente os vírus. Os resultados também enfatizam a necessidade de se realizar fumigação no alho semente armazenado de um ano a outro a fim de evitar a transmissão de allexivirus durante o armazenamento.

  4. Extrato de alho no controle in vitro e in vivo da antracnose da videira Garlic extract in the in vitro and in vivo control of anthracnose of grapevine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.D. Leite

    2012-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência in vitro e in vivo do extrato bruto de alho no controle da antracnose da videira (Elsinoe ampelina. No primeiro experimento in vitro, adicionaram-se doses de 0, 5, 10, 15, 20, 25 ou 30 mL L-1 de extrato bruto de alho em meio batata-dextrose-ágar (BDA antes da esterilização em autoclave e em meio fundente. Após 3, 5, 7 e 9 dias de incubação a 24 ± 2ºC e fotoperíodo de 16 horas, mensurou-se o crescimento micelial de E. ampelina. No segundo experimento in vitro, repetiu-se a metodologia de adição de extrato em meio fundente acrescentando 2,5 mL L-1 de óleo vegetal e uma testemunha absoluta somente com BDA. Avaliação da germinação de E. ampelina foi realizada após duas horas e após quatro horas de incubação a 24ºC e luz constante. O delineamento experimental utilizado para os experimentos in vitro foi inteiramente casualizado, com quatro repetições e parcela experimental constituída por uma placa de Petri. No experimento a campo, logo após a poda da videira cv. Isabel pulverizou-se semanalmente, sobre as folhas da planta, as doses de extrato bruto de alho acrescida do óleo, exceto na testemunha absoluta (sem tratamento. A partir dos primeiros sintomas da antracnose da videira, avaliou-se a severidade que foi expressa em área abaixo da curva do progresso da doença (AACPD. O delineamento foi em blocos ao acaso com cinco repetições. Constatou-se que o extrato bruto de alho reduziu o crescimento micelial do patógeno, principalmente ao adicioná-lo em meio de cultura, antes da esterilização, quando expressou o máximo potencial antifúngico. Ao adicionar o óleo vegetal às doses de extrato, constatou-se inibição total nas doses de 25 ou 30 mL L-1. Este efeito aditivo entre esses compostos também foi constato no teste de germinação de E. ampelina. Em condições de campo, o extrato bruto de alho reduziu a AACPD em 83,59% na dose de 25 mL L-1.The aim of this study

  5. João Paulo G. Pimenta, Brasil y las independencias de Hispanoamérica, Castelló de la Plana, Publicaciones de la Universitat Jaume I, 2007, 149 p.

    OpenAIRE

    Entin, Gabriel

    2009-01-01

    En los seis ensayos que integran el libro, el profesor de la Universidad de São Paulo, João Paulo Pimenta aporta una novedosa mirada historiográfica sobre las revoluciones de independencia en Iberoamérica al considerar el caso brasileño e hispanoamericano como partes de una misma dinámica revolucionaria de dimensiones atlánticas en las primeras décadas del siglo XIX provocada por la invasión de Napoleón a la Península. Pimenta reconoce las diferencias entre la crisis de la monarquía portugues...

  6. Desempenho agronômico de linhas endogâmicas recombinadas de pimenta em dois sistemas de cultivo Agronomic performance of recombinant chili pepper inbred lines in two cultivation systems

    OpenAIRE

    Sarah Ola Moreira; Rosana Rodrigues; Maria Luíza de Araújo; Cláudia Pombo Sudré; Elaine Manelli Riva-Souza

    2009-01-01

    As diversidades de clima e de manejo interferem no desenvolvimento e na produtividade vegetal, uma vez que essas características estão diretamente correlacionadas ao genótipo e ao ambiente de cultivo. Neste estudo, o objetivo foi estimar os efeitos do tipo de manejo sob o desempenho agronômico de 12 linhas endogâmicas recombinadas (F7) de pimenta (Capsicum annuum L.), originadas do cruzamento entre um acesso de pimentão suscetível à mancha-bacteriana (UENF 1421) e um acesso de pimenta resiste...

  7. Dietary Supplementation with Allspice Pimenta dioica Reduces the Occurrence of Streptococcal Disease during First Feeding of Mozambique Tilapia Fry.

    Science.gov (United States)

    Yılmaz, Sevdan; Ergün, Sebahattin

    2014-09-01

    Abstract Allspice Pimenta dioica as a feed additive was studied for its effects on growth performance and disease resistance in Mozambique Tilapia Oreochromis mossambicus. Five isonitrogenous (36% crude protein) and isocaloric (18.5 kJ/g) diets were formulated to contain 0 (control), 5, 10, 15, or 20 g of allspice/kg of fish feed. In a 50-d feeding trial, 15 plastic tanks (21 L) were stocked with 35 fish fry (0.012 g) each. After the feeding trial, fish were exposed to Streptococcus iniae and mortalities were recorded. The second-order polynomial regression indicated that the dietary allspice level of 10 g/kg provided the best growth performance and feed utilization. The greatest survival after pathogen challenge was also obtained from the diet supplemented with allspice at 10 g/kg. Therefore, allspice acts as a growth promoter to improve feed utilization and weight gain in Mozambique Tilapia fry and acts an antimicrobial agent to enhance disease resistance during first feeding of fry. These results suggest that allspice can be used as an alternative to antibiotics in controlling streptococcal disease in tilapia culture. Received October 19, 2012; accepted January 20, 2014. PMID:25229484

  8. Phytochemical Analysis and Antimicrobial, Antinociceptive, and Anti-Inflammatory Activities of Two Chemotypes of Pimenta pseudocaryophyllus (Myrtaceae).

    Science.gov (United States)

    de Paula, Joelma Abadia Marciano; Silva, Maria do Rosário Rodrigues; Costa, Maysa P; Diniz, Danielle Guimarães Almeida; Sá, Fabyola A S; Alves, Suzana Ferreira; Costa, Elson Alves; Lino, Roberta Campos; de Paula, José Realino

    2012-01-01

    Preparations from Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) L.R. Landrum (Myrtaceae) have been widely used in Brazilian folk medicine. This study aims to evaluate the antimicrobial activity of the crude ethanol extracts, fractions, semipurified substances, and essential oils obtained from leaves of two chemotypes of P. pseudocaryophyllus and to perform the antinociceptive and anti-inflammatory screening. The ethanol extracts were purified by column chromatography and main compounds were spectrally characterised (1D and 2D (1)H and (13)C NMR). The essential oils constituents were identified by GC/MS. The broth microdilution method was used for testing the antimicrobial activity. The abdominal contortions induced by acetic acid and the ear oedema induced by croton oil were used for screening of antinociceptive and anti-inflammatory activities, respectively. The phytochemical analysis resulted in the isolation of pentacyclic triterpenes, flavonoids, and phenol acids. The oleanolic acid showed the best profile of antibacterial activity for Gram-positive bacteria (31.2-125 μg mL(-1)), followed by the essential oil of the citral chemotype (62.5-250 μg mL(-1)). Among the semipurified substances, Ppm5, which contained gallic acid, was the most active for Candida spp. (31.2 μg mL(-1)) and Cryptococcus spp. (3.9-15.6 μg mL(-1)). The crude ethanol extract and fractions from citral chemotype showed antinociceptive and anti-inflammatory effects. PMID:23082081

  9. Phytochemical Analysis and Antimicrobial, Antinociceptive, and Anti-Inflammatory Activities of Two Chemotypes of Pimenta pseudocaryophyllus (Myrtaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joelma Abadia Marciano de Paula

    2012-01-01

    Full Text Available Preparations from Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes L.R. Landrum (Myrtaceae have been widely used in Brazilian folk medicine. This study aims to evaluate the antimicrobial activity of the crude ethanol extracts, fractions, semipurified substances, and essential oils obtained from leaves of two chemotypes of P. pseudocaryophyllus and to perform the antinociceptive and anti-inflammatory screening. The ethanol extracts were purified by column chromatography and main compounds were spectrally characterised (1D and 2D 1H and 13C NMR. The essential oils constituents were identified by GC/MS. The broth microdilution method was used for testing the antimicrobial activity. The abdominal contortions induced by acetic acid and the ear oedema induced by croton oil were used for screening of antinociceptive and anti-inflammatory activities, respectively. The phytochemical analysis resulted in the isolation of pentacyclic triterpenes, flavonoids, and phenol acids. The oleanolic acid showed the best profile of antibacterial activity for Gram-positive bacteria (31.2–125 μg mL−1, followed by the essential oil of the citral chemotype (62.5–250 μg mL−1. Among the semipurified substances, Ppm5, which contained gallic acid, was the most active for Candida spp. (31.2 μg mL−1 and Cryptococcus spp. (3.9–15.6 μg mL−1. The crude ethanol extract and fractions from citral chemotype showed antinociceptive and anti-inflammatory effects.

  10. Potenciais interações entre fármacos e produtos à base de valeriana ou alho Potential interactions between drugs and valerian or garlic herbal medicines

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo F. Alexandre

    2008-09-01

    Full Text Available Atualmente, as potenciais interações entre fármacos e plantas medicinais e/ou medicamentos fitoterápicos são objetos de inúmeros estudos. Tais estudos são motivados pelo fato de que a fitoterapia é amplamente utilizada em associação com diversos fármacos. Nesta revisão, as informações sobre as principais interações entre produtos elaborados com valeriana ou alho foram localizadas, avaliadas e sistematizadas. Verificou-se que tais plantas podem alterar os perfis farmacocinéticos e/ou farmacodinâmicos de diversos fármacos, podendo provocar conseqüências graves aos pacientes. A valeriana pode aumentar os efeitos adversos dos benzodiazepínicos, reduzir a biodisponibilidade dos fármacos metabolizados pelo sistema P450-CYP3A4 e provocar hemorragias graves quando utilizada juntamente com anticoagulantes orais e antiplaquetários. O alho pode aumentar a biodisponibilidade dos relaxantes musculares, potencializar os efeitos terapêuticos e adversos dos hipoglicemiantes, provocar hemorragias quando administrado juntamente com anticoagulantes orais e antiplaquetários e reduzir a biodisponibilidade dos anti-retrovirais inibidores de protease. Porém, tais potenciais interações não são consensos na literatura, visto que há limitações metodológicas e diferenças significativas entre os estudos localizados. Mesmo assim, o uso de produtos à base de valeriana ou alho, associado com determinados fármacos, deve ser adequadamente monitorado por um profissional da área da saúde.At present, potential herbal-drug interactions are subject of great interest, because herbal medicines are often administered in combination with synthetic drugs. The aim of this paper was to review the literature in order to identify reported interactions between valerian or garlic herbal medicines and drugs, as well as to evaluate and summarize this information. Valerian or garlic herbal medicines could modify pharmacokinetics and/or pharmacodynamic

  11. EFEITOS DA FRIGORIFICAÇÃO DO ALHO-PLANTA E DA ÉPOCA DE PLANTIO NA PRODUÇÃO DO ALHO cv. CATETO ROXO EFFECTS OF PLANTING DATES AND COLD STORAGE OF PLANTING STOCK ON THE YIELD OF GARLIC CV. CATETO ROXO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lázaro José Chaves

    2007-09-01

    Full Text Available

    Neste trabalho, quatro épocas de plantio (março, abril, maio e junho, 1994 combinadas respectivamente com um, dois, três e quatro meses de armazenamento do alho-planta, a temperaturas entre 5 e 10°C, foram comparadas com as mesmas épocas de plantio de alho-planta armazenado em condições ambientais, na cultivar Cateto Roxo, em Goiânia, Goiás. Usou-se o delineamento de blocos casualizados com três repetições e parcelas subdivididas. A produção de bulbos curados e limpos, tanto dos bulbilhos frigorificados quanto dos não frigorificados, diminuiu com o tempo de armazenamento, em regressão linear. A frigorificação do alho-planta por apenas um mês e plantado em março reduziu a produção em 50% em relação ao não frigorificado, e a combinação de quatro meses de frigorificação com o plantio em junho anulou a produção. A freqüência do número de plantas com bulbilhos aéreos mostrou tendência à redução de março a junho. Concluiu-se que a frigorificação do alho-planta da cultivar Cateto Roxo diminui severamente a produção sem qualquer vantagem econômica.

    PALAVRAS-CHAVE: Allium sativum; Cateto Roxo; época de plantio; frigorificação; produção.

    The high quality garlic cultivars in Brazil were grown only in the southern part of the country because of its higher latitude and cool climate during the growing season. These cultivars yield well also in lower latitude regions when cold storaged planting stock is used. Concerning traditional cultivars in the tropics, however, there is a lack of information on the effect of cold storage. Cateto Roxo is well adapted to the Brazilian tropics from the middle-west (Goiás up to the north-east (Piauí. On this cultivar, four planting dates (March, April, May and June, 1994 combined

  12. Ácido giberélico na produção de frutos partenocárpicos de pimenta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tofanelli Mauro Brasil Dias

    2003-01-01

    Full Text Available A presença de sementes em frutos, dependendo da espécie, pode ser dispensável ou até mesmo indesejável ao consumo e à culinária, como seria o caso, por exemplo, de algumas pimentas. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de ácido giberélico (GA3 na produção e nas características de frutos partenocárpicos em plantas de pimenta "escabeche" (Capsicum baccatum L.. A semeadura foi realizada em bandejas de poliestireno expandido e o plantio das mudas em estrutura plástica com irrigação por gotejamento. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos (0; 700; 1.400 e 2.800 mg L-1 de GA3. Foram feitas duas aplicações de GA3: a primeira quando as plantas estavam em plena floração e a segunda aos 10 dias após a primeira aplicação. Observou-se que o GA3 favoreceu a produção de frutos partenocárpicos (94,6% com 2.100 mg L-1 de GA3, diminuiu a produção de frutos (87,1 g fruto/planta com 2.250 mg L-1 de GA3, aumentou a altura da planta (168,0 cm com 2.450 mg L-1 de GA3, porém, prejudicou as características comerciais dos frutos. É possível produzir frutos partenocárpicos com a aplicação de GA3 em pimenta "escabeche", porém esta técnica não foi agronomicamente viável.

  13. Determinação do ponto de colheita na produção de alho Determination of the harvest date for garlic cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Manoel de Oliveira

    2003-09-01

    Full Text Available O ponto de colheita de cultivares de alho tropical foi obtido através de um experimento conduzido na UFLA (MG, no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições, avaliando quatro cultivares (Gigante Curitibanos, Gravatá, Gigante Lavínia e Gigante Roxo e cinco épocas de colheita (134, 141, 148, 155 e 162 dias após o plantio. Avaliou-se a produtividade total de plantas, produtividade total de bulbos e características físico-químicas (teor de sólidos solúveis, acidez titulável e índice de pH. Os resultados obtidos permitiram verificar que as épocas de colheita influenciaram significativamente a produção e as características físico-químicas. A máxima produtividade foi obtida aos 148 e 156 dias após plantio, períodos em que se observou também aumento nas concentrações de sólidos solúveis e ácidos orgânicos no suco do alho.The harvest point for tropical garlic cultivars was determined through an experiment carried out in the Universidade Federal de Lavras, Brazil, with randomized block design, in a 4 x 5 factorial scheme, four replications, testing four cultivars: Gigante Curitibanos, Gravatá, Gigante Lavínia and Gigante Roxo and five harvesting dates: 134, 141, 148, 155 and 162 days after planting. The total yield of plant, total yield of garlic bulbs and physical-chemical characteristics (soluble acids content, titrable acidity and pH indices were determined. The harvest date influenced significantly the yield and physical-chemical characteristics: Maximum yield, soluble solids concentration, and organic acids in garlic juice were obtained when harvesting at 148 and 156 days after planting date.

  14. Volatile profile and sensory quality of new varieties of Capsicum chinense pepper Perfil de voláteis e qualidade sensorial de novas variedades de pimentas Capsicum chinense

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deborah dos Santos Garruti

    2013-02-01

    Full Text Available The objective of this study was to compare the sensory quality and the volatile compound profile of new varieties of Capsicum chinense pepper (CNPH 4080 a strain of'Cumari-do-Pará' and BRS Seriema with a known commercial variety (Biquinho. Volatiles were isolated from the headspace of fresh fruit by SPME and identified by GC-MS. Pickled peppers were produced for sensory evaluation. Aroma descriptors were evaluated by Check-All-That-Apply (CATA method, and the frequency data were submitted to Correspondence Analysis. Flavor acceptance was assessed by hedonic scale and analyzed by ANOVA. BRS Seriema showed the richest volatile profile, with 55 identified compounds, and up to 40% were compounds with sweet aroma notes. CNPH 4080 showed similar volatile profile to that of Biquinho pepper, but it had higher amounts of pepper-like and green-note compounds. The samples did not differ in terms of flavor acceptance, but they showed differences in aroma quality confirming the differences found in the volatile profiles. The C. chinense varieties developed by Embrapa proved to be more aromatic than Biquinho variety, and were well accepted by the judges.O objetivo deste estudo foi comparar a qualidade sensorial e o perfil de compostos voláteis de novas variedades de pimenta Capsicum (CNPH 4080, uma linhagem de cumari-do-pará, e BRS Seriema, com uma variedade comercial (Biquinho. Voláteis foram isolados do headspace dos frutos in natura por SPME e identificados por CG-EM. Conservas das pimentas foram produzidas para a análise sensorial. Descritores do aroma foram avaliados pelo método Check-All-That-Apply (CATA e os dados de frequência submetidos à Análise de Correspondência. A aceitação do sabor das amostras foi analisada por meio de ANOVA. A BRS Seriema apresentou rico perfil de voláteis, com 53 compostos identificados, sendo que cerca de 40% deles são compostos de aroma doce. A CNPH 4080 apresentou perfil semelhante ao da pimenta Biquinho, por

  15. Meiose e viabilidade polínica em linhagens avançadas de pimenta Meiosis and pollen viability in advanced lines of pepper

    OpenAIRE

    Marisa T. Pozzobon; Karina RR de Souza; Sabrina IC de Carvalho; Francisco JB Reifschneider

    2011-01-01

    Doze linhagens de pimenta, incluindo exemplares do tipo Jalapeño (CNPH 2862, CNPH 2864), Dedo-de-Moça (CNPH 1397, CNPH 0039, CNPH 0053), Cambuci (CNPH 0283), Peixe-Boi (CNPH 0434), Falsa Cumari (CNPH 3761), Bode Vermelha (CNPH 3773), Biquinho Doce (CNPH 3870), Tabasco (CNPH 3000) e Malagueta (CNPH 2869) tiveram o comportamento meiótico e a estimativa da viabilidade do pólen analisados, com o objetivo de indicar materiais potencialmente férteis para o programa de melhoramento de Capsicum da Em...

  16. Produtividade de cultivares de alho na região paulista de Tietê Garlic cultivars yield in Tietê region, São Paulo State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Espíndola Trani

    2008-01-01

    Full Text Available O custo elevado das sementes (bulbilhos de alho nobre e a vernalização podem aumentar a produtividade da cultura, mas dificultam seu cultivo por pequenos produtores, responsáveis pela maior parte da produção no Brasil. Assim, estudos de seleção de sementes de menor custo como os alhos comuns, feitos regionalmente, e de comparação com alho vernalizado quanto à produtividade, são fundamentais. O objetivo deste trabalho foi a avaliação da produtividade de quatro cultivares de alho comum não vernalizado (Assaí, Gigante de Curitibanos, Santa Catarina Branco e Santa Catarina Roxo, em comparação com alho chinês vernalizado Jonas (armazenamento dos bulbos a 4 ºC por 40 dias. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco repetições. O experimento foi realizado em área experimental da APTA-UPD de Tietê (SP, de março a setembro de 2005. A variedade mais produtiva foi Jonas, sem diferir de Santa Catarina Roxo, Santa Catarina Branco e Assaí 3702, com 8,4; 7,6; 7,4 e 6,9 t ha-1 respectivamente e também com as maiores massas médias de bulbos (30,5; 27,0; 26,3 e 24,6g respectivamente. Quanto ao diâmetro do bulbo, os alhos comuns, exceto Gigante de Curitibanos, produziram bulbos tamanho 4 (36-45 mm. Para produtividade e massa do bulbo, a cultivar Gigante de Curitibanos foi inferior a Jonas.The high cost of garlic seed and the refrigeration process may increase yield, but it is a barrier for small farmers who are responsible for the large Brazilian production. Therefore, research seeking low cost garlic seed, regionally made, and competition studies for yield between refrigerated and no refrigerated cultivars are fundamental. This work aimed to evaluate yield and bulb quality of four no refrigerated garlic varieties (Assaí 3702, Gigante de Curitibanos, Santa Catarina Branco and Santa Catarina Roxo and the refrigerated type Jonas (storage at 4º C for 40 days. The field trial was carried out during March

  17. Produtividade da pimenta-do-reino em função de doses de esterco bovino Yield of black pepper submitted to different levels of cattle manure

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ademar P Oliveira

    2007-09-01

    Full Text Available Embora o estado da Paraíba tenha mostrado certa aptidão para o cultivo da pimenta-do-reino, sendo possível recomendá-la como alternativa de diversificação agrícola, não existe qualquer recomendação de adubação para a espécie. Este trabalho foi realizado na UFPB, em Areia, PB, e teve como objetivo avaliar genótipos de pimenta-do-reino adubados com doses crescentes de esterco bovino, em delineamento experimental de blocos casualizados, com os tratamentos dispostos no esquema fatorial 5 x 3, sendo o primeiro fator representado pelas doses de esterco (0; 4; 8; 12 e 16 kg planta-1 e o segundo pelos genótipos (Bragantina, Iaçará e Cingapura, com quatro repetições. A pimenta-do-reino respondeu positivamente ao emprego de esterco bovino, nas condições edafoclimáticas de Areia. As máximas produções de pimenta verde por planta, dos genótipos Bragantina (1012 g, Iaçará (1269 g e Cingapura (627 g, foram obtidas com as doses estimadas de 7,3; 8,6 e 7,0 kg planta-1 de esterco bovino, respectivamente. Para produção da pimenta seca, as doses estimadas em 6,5; 8,9 e 7,8 kg planta-1 de esterco bovino foram responsáveis pelas máximas produções correspondendo a 358, 793 e 204 g planta-1 para os genótipos Bragantina, Iaçará e Cingapura, respectivamente.Although Paraíba State, has shown aptitude for black pepper cultivation, being possible to recommend it as an alternative for agricultural diversification in that area, no recommendation for black pepper crop fertilization exists. This research was conducted at the Universidade Federal da Paraíba, in Areia, Paraíba State, Brazil, to evaluate black pepper genotypes submitted to increasing levels of cattle manure. The experimental design was of randomized blocks, with treatments in the factorial 5 x 3 scheme. The first factor was represented by cattle manure levels (0; 4; 8; 12; and 16 kg plant-1 and the second factor, by the black pepper genotypes (Iaçará, Cingapura and

  18. Consumption of red-hot chili pepper increases symptoms in patients with acute anal fissures. A prospective, randomized, placebo-controlled, double blind, crossover trial Efeito da pimenta vermelha nos sintomas de pacientes com fissuras anais agudas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pravin J. Gupta

    2008-06-01

    Full Text Available BACKGROUND: Red-hot chili pepper and other spices have been blamed for causing or exacerbating symptoms of anal pathologies like anal fissure and hemorrhoids. AIM: To determine if consumption of chilies increases symptoms of acute anal fissures. METHODS: Individual patients were randomized to receive capsules containing chili or placebo for one week in addition to analgesics and fiber supplement. Patients were asked to note score for symptoms like pain, anal burning, and pruritus during the study period. After 1 week, cross over treatment was administered to the same group of patients with the same methodology and results were noted at the end of 2 weeks. RESULTS: Fifty subjects were recruited for this study. Forty three of them completed the trial (22 in the chili group and 21 in the placebo group. The daily mean pain score was significantly lower in the placebo group in the study period. Score 2.05 in chili group and 0.97 in placebo group. There was a significant burning sensation experienced by the patients in the chili group (score 1.85 for the chili group vs 0.71 for the placebo group. Patient’s mean recorded improvement score was significantly higher after taking placebo. Eighty one point three percent patients preferred placebo while 13.9% preferred chilies. Two patients had no preference. CONCLUSION: Consumption of chili does increase the symptoms of acute anal fissure and reduces patient compliance.RACIONAL: A pimenta vermelha e outras especiarias têm sido responsabilizadas por agravar a sintomatologia das doenças anais, tais como fissuras e hemorróidas. OBJETIVO: Determinar se o consumo de pimentas vermelhas aumentaria os sintomas em fissuras anais agudas. MÉTODOS: Pacientes foram recrutados e randomizados para receber cápsulas contendo pimenta ou placebos por 1 semana, somadas a analgésicos e suplementos de fibras. Foi solicitado que anotassem um escore de sintomas, tais como dor, queimação anal, prurido durante o per

  19. Aplicação complementar de enxofre em diferentes doses na cultura do alho Complementary application of sulfur at different doses on garlic plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliano Tadeu V de Resende

    2011-06-01

    Full Text Available O desenvolvimento do alho e possíveis variações entre cultivares em resposta à adubação com enxofre (S, não somente em termos de aumento de produtividade, mas também quanto às características de desenvolvimento do bulbo e da planta, ainda é pouco conhecido. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação complementar com enxofre elementar (Sº sobre a produtividade de bulbos em três cultivares de alho, bem como seu efeito em diversas características ligadas à morfologia e crescimento do bulbo e da planta. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 3x3, compreendendo três cultivares (Roxo Pérola de Caçador, Quitéria e Roxo Caxiense e três doses de Sº (0, 50 e 100 kg ha-1. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições. Foram avaliados a produtividade; número médio de folhas; altura média de plantas; massa fresca e seca de folhas, pseudocaule, bulbo e sistema radicular; comprimento de raízes; e teores de S e fósforo (P nas folhas e no bulbo. A adubação com Sº induziu aumento da produtividade das três cultivares, com destaque para a cultivar Roxo Pérola de Caçador, que apresentou o maior incremento. O aumento da produtividade esteve fortemente relacionado ao aumento do vigor da planta, como altura, número de folhas e massa fresca e seca de folhas, pseudocaule e raízes.The garlic behavior and possible variations among cultivars in response to fertilization with sulfur (S, not only in terms of productivity, but also on the characteristics of the bulb and plant development is still unknown. Thus, the aim of this study was to evaluate the effects of additional fertilization with elemental sulfur (Sº on the bulb yield of three cultivars of garlic, and its effect on several traits of morphology and growth of the bulb and plant. The treatments were arranged in a factorial 3x3, comprising three cultivars (Roxo Pérola de Caçador, Quitéria and Roxo Caxiense

  20. Características agronômicas de cultivares de alho em Diamantina Agronomic characteristics of garlic cultivars in Diamantina, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Luiz de Oliveira

    2010-09-01

    Full Text Available Um estudo foi realizado, durante o período da safra 2007, com objetivo de avaliar as características agronômicas período de emergência das plântulas, altura de plantas, diâmetro de bulbos frescos e curados, números de bulbilhos por bulbo e produtividade comercial de quatorze cultivares de alho em Diamantina-MG. O delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados, com quatro repetições, cujos tratamentos foram as cultivares de alho Gigante do Núcleo, Gigante de Lavínia, Gigante Roxo, Gigante Roxão, Chinês Real, Chinês São Joaquim, Cateto Roxo, Cateto Roxo (livre de vírus, Hozan, Amarante, Peruano, Caturra, Gravatá e Amarante Gouveia. As cultivares Hozan, Gigante de Lavínia, Chinês Real e Peruano apresentaram melhor desenvolvimento vegetativo inicial, com maiores valores em altura de plantas, até os 60 dias. Com relação ao número de bulbilhos/bulbo destacaram-se as cultivares Gratavá (16,5, Cateto Roxo PfLv (15,75, Cateto Roxo (15,25 e Chinês Real (15,25, diferindo das demais. A 'Gigante de Lavínia' destacou-se com a maior produtividade comercial (12,61 t ha-1, seguida pelas cultivares Gravatá (10,87 t ha-1, Chinês Real (10,65 t ha-1, Cateto Roxo Pf Lv (10,63 t ha-1 e Caturra (9,68 t ha-1. A Amarante Gouveia, a cultivada na região, apresentou produtividade de 7,50 t ha-1, valor inferior à média nacional (8,47 t ha-1.A study was carried out in Diamantina, Minas Gerais State, Brazil, during the 2007 season, to evaluate the agronomic characteristics of garlic cultivars. The experimental design was of randomized blocks, with four replications. Treatments were garlic cultivars 'Gigante do Núcleo', 'Gigante de Lavínia', 'Gigante Roxo', 'Gigante Roxão', 'Chinês Real', 'Chinês São Joaquim', 'Cateto Roxo', 'Cateto Roxo PfLv' (free of virus, 'Hozan', 'Amarante', 'Peruano', 'Caturra', 'Gravatá' and 'Amarante Gouveia'. 'Hozan', 'Gigante de Lavínia', 'Chinês Real' and 'Peruano' presented the best vegetative

  1. Produção e qualidade de alho sob regimes de água no solo e doses de nitrogênio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marouelli Waldir A.

    2002-01-01

    Full Text Available Avaliou-se os efeitos de regimes de água no solo e doses de nitrogênio (N sobre a produção e qualidade de bulbos de uma cultivar de alho suscetível ao pseudoperfilhamento. O estudo foi conduzido na Embrapa Hortaliças, Brasília, e os tratamentos consistiram da combinação de três tensões de água (15; 35 e 70 kPa e três doses de N (20; 100 e 500 kg.ha-1. Maior desenvolvimento vegetativo, produtividade total e massa média de bulbos foram obtidos para tensões entre 15 e 19 kPa e doses de N entre 52 e 97 kg.ha-1. A produtividade comercial foi maximizada para a tensão de 15 kPa, sendo contudo reduzida linearmente com o aumento da dose de N. A porcentagem de bulbos pseudoperfilhados foi influenciada pela tensão de água, dose de N e pela interação dos fatores, tendo sido minimizada para a tensão de 70 kPa e 20 kg.ha-1 de N. As porcentagens de bulbos chochos e de perda de massa entre 60 e 120 dias após a colheita aumentaram linearmente com as doses de N, mas não foram afetadas pela tensão. Assim, para maximizar a produtividade comercial de cultivares suscetíveis ao pseudoperfilhamento deve-se realizar a irrigação em regime de alta freqüência, mesmo favorecendo maior porcentagem de pseudobulbos, e minimizar a aplicação de N.

  2. Atividade antibacteriana in vitro de pimentas e pimentões (Capsicum sp. sobre quatro bactérias toxinfectivas alimentares In vitro antibacterial activity of hot and sweet peppers (Capsicum sp. on four food toxinfective bacteria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H.H Carvalho

    2010-03-01

    Full Text Available Determinou-se in vitro a Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB e a Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB, através de Testes de Diluição em Sistema de Tubos Múltiplos, de extratos de oito pimentas do gênero Capsicum, etnograficamente acessadas na região metropolitana de Porto Alegre/RS/BR, frente a inóculos bacterianos padronizados (American Type Culture Collection - ATCC, respectivamente Staphylococcus aureus (25923, Enterococcus faecalis (19433, Salmonella enteritidis (13076 e Escherichia coli (11229, em doses-desafio = 10(7 UFC mL-1. Quatro destas plantas, pimenta calabresa ("pool" Capsicum sp, pimenta-de-jardim (C.annuum, pimenta dedo-de-moça (C. baccatum e pimenta malagueta (C. frutescens, apresentaram atividades de inibição e inativação seletivas, em ordem decrescente, para salmonela, coliforme fecal, enterococo e estafilococo. As demais, pimenta cambuci (C. baccatum e os pimentões (C. annuum amarelo, verde e vermelho, apresentaram nenhuma atividade. Discute-se a validade da ferramenta etnográfica na prospecção de fatores de proteção anti-bacteriana em plantas, bem como a influência da inibição/inativação na preditividade do diagnóstico bacteriológico.The intensity of bacterial inhibition activity (IINIB and the intensity of bacterial inactivation activity (IINAB of extracts of eight peppers of the genus Capsicum, ethnographically located in the metropolitan region of Porto Alegre, Rio Grande do Sul State, Brazil, were assessed in vitro through Dilution Tests in Multiple Tube Series against standardized bacterial inocula (American Type Culture Collection - ATCC, Staphylococcus aureus (25923, Enterococcus faecalis (19433, Salmonella enteritidis (13076, and Escherichia coli (11229, respectively, at challenge doses = 10(7 CFU mL-1. Four of these species, cayenne pepper (Capsicum sp pool, garden pepper (C. annuum, ají pepper (C. baccatum, and malagueta pepper (C. frutescens, had

  3. Colonização por ácaros em genótipos de pimentas e pimentões em cultivo protegido

    OpenAIRE

    Lima Milton Luiz da Paz; Melo Filho Péricles de Albuquerque; Café Filho Adalberto Corrêa

    2003-01-01

    Cento e um genótipos de pimentas e pimentões de quatro espécies de Capsicum foram avaliados quanto ao ataque de ácaros fitófagos. As avaliações consistiram em detectar sobre quais genótipos houve o estabelecimento de colônias de ácaros cuja infestação ocorreu sob condições naturais. Folhas foram observadas ao microscópio estereoscópio para detecção de colônias e preparadas lâminas com espécimes coletados para observação ao microscópio composto. Foram identificadas colônias de Polyphagotarsone...

  4. Lâminas de irrigação nos componentes de produção das pimentas ‘De cheiro’ e ‘Dedo-de-Moça

    OpenAIRE

    Barroca, Mariana Vasconcelos; Bonomo, Robson; Fernandes, Adriano Alves; Souza, Joabe Martins de

    2015-01-01

    A pimenta é uma olerícola importante na agricultura brasileira, tendo em vista o seu vasto uso culinário. Para que a cultura estudada se desenvolva satisfatoriamente é necessário o manejo adequado da irrigação. Com base na importância dessa cultura, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de lâminas de irrigação nos componentes de produção de duas espécies de pimenta do gênero Capsicum. O experimento foi desenvolvido em condições de campo, na fazenda do CEUNES/UFES, em São Mateus, no ...

  5. Utilização de alho e cobre na alimentação de frangos de corte Use of garlic and copper in the feeding of broiler chicks

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Kimie Togashi

    2008-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar os efeitos de diversos níveis de alho e cobre sobre o desempenho produtivo, as características de carcaça e os teores de colesterol no soro e nos tecidos de frangos de corte. Foram utilizados 400 pintos machos Cobb nos primeiros 21 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 × 3, composto de três níveis de alho (0, 1,5 e 3,0% e três de cobre (0, 125 e 250 mg/kg ração, na forma de sulfato de cobre. Foram realizados dois abates - o primeiro aos 21 dias e o segundo aos 42 dias de idade das aves - para coleta de sangue e tecidos e determinação dos teores de gordura e colesterol. Os resultados obtidos comprovaram que a suplementação de alho e cobre nas rações, apesar de prejudicar a conversão alimentar das aves na fase de 1 a 21 dias de idade, promoveu reduções dos teores de gordura no peito (1 a 21 dias e de colesterol sérico (22 a 42 dias.Four hundred male Cobb chicks were used in an experiment to study the effects of different dietary levels of garlic and copper on the performance, carcass characteristics and serum and tissue cholesterol levels of broiler chicks. The experimental period was comprised between the first 21 days of age of the birds. A completely randomized design was used in a factorial 3 × 3 with the following levels: garlic (0, 1.5, and 3.0% and copper (0, 125, and 250 mg/kg of ration, in the form of copper sulfate. Two slaughters were realized, the first at 21 days, and the second at 42 days of age of the chicks. Samples of blood and tissues were collected to the determination of fatty acids and cholesterol. The results showed that the supplementation of garlic and copper in the diets may be done without great effects on the performance of the birds and it can result in reduction on serum and cholesterol tecidual of the broilers.

  6. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E COMPOSIÇÃO DE TEMPEROS ALHO E SAL INDUSTRIALIZADOS, COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE JUIZ DE FORA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    WALTER DE CARVALHO

    2009-07-01

    Full Text Available

    Este trabalho teve como objetivo estabelecer um perfil de composição físicoquímica, microscópica e sensorial de temperos do tipo alho e sal industrializados. Foram analisadas trinta amostras, coletadas ao acaso no varejo do município de Juiz de Fora - MG. Os resultados demonstraram ausência de padronização quanto à qualidade microbiológica, aspectos sensoriais e rotulagem Observou-se excessiva concentração de cloreto de sódio nas amostras, com valores percentuais variando entre 69 e 93,22 e média aritmética de 83,74. O teor de umidade variou de 5,76 a 25,54, com média aritmética de 12,08 (valores percentuais Com relação às amostras, 4,17% delas encontraram-se em desacordo com a legislação vigente no que diz respeito à contagem de bolores e leveduras. A microscopia não se mostrou eficiente para verificar a composição deste produto, impossibilitando a detecção de possíveis adulterações com cebola. Preparou-se um tempero-padrão com base nos valores médios de composição, o qual foi submetido às mesmas análises, apresentando composição de 83,78% de cloreto de sódio e 10,63% de umidade. Constatou -se a necessidade de fixação de especificações para teores máximos de cloreto de sódio e umidade, padronização da rotulagem e adoção de boas práticas de fabricação como forma de garantir um produto de melhor qualidade ao consumidor.

  7. Evaluating garlic cultivars in the town of Governador Dix-Sept Rosado, RN, Brazil= Avaliação de cultivares de alho no município de Governador Dix-sept Rosado-RN, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alinne Menezes Soares

    2016-02-01

    Full Text Available Brazil is a major world producer of garlic, however, despite having both the conditions of soil and climate that are favourable to the crop, and having abundant manpower, the country has not yet reached selfsufficiency in garlic production, and it is therefore necessary for it to be imported. The aim of this study was to evaluate 11 garlic cultivars under the conditions found in the town of Governador Dix-Sept Rosado, in the state of Rio Grande do Norte, Brazil. The experimental design was of randomised blocks with four replications. The treatments consisted of the following garlic cultivars: Amarante, Branco Mossoró, Cateto Roxo, Catiguá, Caturra, Centenário, Chileno PR, Chinês Real, Gravatá, Mexicano e Morano Arequipeno. The characteristics being evaluated were: percentage of emerged plants, plant height, number of live leaves, bulb diameter (DB, total plant fresh matter (MFTP, final plant stand (EF, mean weight of differentiated bulbs (MMBD, percentage of differentiated bulbs (PBD, total bulb production (PTB, bulb classification, number of bulbils per bulb (NBB, bulbil classification and pith index. The cultivars Branco Mossoró, Cateto Roxo, Caturra, Centenário, Chinês Real, Gravatá e Mexicano had a higher proportion of differentiated bulbs of a larger diameter, demonstrating greater adaptability to the conditions of Governador Dix-Sept Rosado. The cultivars showing the best agronomic performance, and therefore more suitable for planting in the town of Governador Dix-Sept Rosado, are Branco Mossoro and Centenário.= O Brasil é um dos grandes produtores de alho do mundo, entretanto, apesar de possuir condições edafoclimáticas favoráveis à cultura e contar com mão de obra abundante, ainda não alcançou a autossuficiência na produção de alho, sendo, por isso, necessária a sua importação. Objetivou-se com este trabalho avaliar 11 cultivares de alho nas condições do município de Governador Dix-sept Rosado-RN. O

  8. Utilização do óleo de alho e da amoxilina, metronidazol e omeprazol no controle de Helicobacter spp. em cães Use of garlic oil and amoxicillin, metronidazole, and omeprazol in the control of Helicobacter spp. in dogs

    OpenAIRE

    M.C. Costa; P.R.S. Costa; J.C.P. Silva; R.E.N. Maia; J.C.L. Moreira; Carvalho, R. M.

    2009-01-01

    Avaliaram-se a eficácia do óleo de alho e da terapia tripla (amoxicilina, metronidazol e omeprazol) no tratamento de 21 cães infectados por Helicobacter spp., que apresentavam alterações histológicas nas biopsias endoscópicas da mucosa gástrica e reação positiva ao teste de urease. Os animais foram distribuídos, aleatoriamente, em três grupos de sete cães, os quais receberam os seguintes tratamentos: grupo 1 - cápsulas vazias; grupo 2 - 500mg de óleo de alho em cápsulas, diariamente, por um p...

  9. Shoot tip culture and thermotherapy for recovering virus-free plants of garlic Cultura de ápices caulinares e termoterapia na recuperação de plantas livres de vírus de alho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Carlos Torres

    2000-11-01

    Full Text Available Garlic shoot tip culture associated with dry heat thermotherapy (cloves exposed to 37°C for 35 days were essential for recovering virus free plants of the cv Amarante. In this condition 70% of the explants developed in vitro and produced plants. A total of 77% of those plants was virus free when indexed by ISEM, which resulted in a final index of 54% of virus free plants from treated cloves. The percentage of regeneration decreased to 20% as the temperature increased up to 40°C. However 90% of those plants were virus free, leading to a final index of 18% virus free plants out of treated cloves.A cultura de ápices caulinares de alho, associada à termoterapia a seco (exposição dos bulbilhos a temperatura de 37°C, por um período de 35 dias foi essencial para recuperação de plantas livres de vírus das cultivar de alho Amarante. Nestas condições, 70% dos explantes inoculados se desenvolveram in vitro e produziram plantas, das quais 77% não apresentaram partículas virais quando indexadas por ISEM. Isto resulta em um índice de aproveitamento de 54% dos bulbilhos submetidos à termoterapia. O aumento da temperatura na termoterapia para 40°C reduziu a regeneração in vitro para 20%, e 90% dessas plantas estavam livres de vírus, com um índice final de aproveitamento de 18%.

  10. Toxicidade de óleos essenciais de alho e casca de canela contra fungos do grupo Aspergillus flavus Evaluation of essential oils from Allium sativum and Cinnamomum zeilanicum and their toxicity against fungi of the Aspergillus flavus group

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elson de C. Viegas

    2005-12-01

    Full Text Available Diante da propriedade inibitória de óleos essenciais vegetais sobre o desenvolvimento micelial de fungos e da importância das espécies do grupo Aspergillus flavus, que apresentam potencial para síntese de aflatoxina, este trabalho teve como objetivo avaliar in vitro a toxicidade de óleos essenciais vegetais contra fungos do grupo A. flavus, isolados a partir da cultura do amendoim. Inicialmente, foi avaliada a toxicidade de oito óleos essenciais vegetais no desenvolvimento micelial de dois isolados do grupo A. flavus, em comparação ao fungicida sintético benomyl. Em seguida, foi avaliada a toxicidade dos óleos de casca de canela (Cinnamomum zeilanicum Breym. e de bulbilho de alho (Allium sativum L. contra 37 isolados do grupo A. flavus, durante 12 meses. A maior inibição do desenvolvimento micelial de A. flavus foi obtida com o emprego dos óleos essenciais de casca de canela e de bulbilho de alho, e o efeito inibitório variou com o isolado testado.Considering the inhibitory property of essential plant oils on the mycelial development of fungi, and the importance of Aspergillus flavus-like fungi which may produce aflatoxins, this research was designed to evaluate the toxicity of essential oils against fungi belonging to the group A. flavus isolated from peanut crops. The toxicity of eight essential oils against two isolates of A. Flavuslike fungi was evaluated in comparison to the synthetic fungicide benomyl. The toxicity of Cinnamomum zeilanicum Breym. and Allium sativum L. essential oils was also evaluated against 37 fungal isolates for a period of 12 months. The highest inhibition of the mycelial development of A. flavus was obtained with cinnamon and garlic essential oils. The inhibitory effect on growth was variable according to the fungal isolate.

  11. EFEITO DA COBERTURA MORTA NO CRESCIMENTO E NA PRODUÇÃO DO ALHO (Allium sativum L. THE EFFECT OF THE MULCHING IN THE GROWTH AND BULB PRODUCTION OF GARLIC (Allium sativum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jácomo Divino Borges

    2007-09-01

    Full Text Available

    Foi avaliado o efeito das coberturas mortas do solo: palha de arroz, casca de arroz, cepilho de madeira, grama cortada e folhas de árvores, no crescimento e na produção do alho (Allium sativum L. cultivar Cateto Roxo. Os tratamentos de cobertura do solo foram feitos logo após o plantio e em camada suficiente apenas para cobrir o solo. Concluiu-se que a cobertura morta favoreceu o crescimento inicial e a produção de bulbos. Os materiais testados em cobertura do solo mostraram-se equivalentes, porém com tendência para o tratamento com casca de arroz superar os demais.

    PALAVRAS-CHAVE: Alho; AIlium sativum; cobertura morta dos solos; produção.

    The effect of flue mulching in the growth and bulb production of garlic (Allium sativum L. cv. ‘Cateto Roxo’, was evaluated. The soil cover treatments: rice straw, rice husk, smoothing plane, cut grass and dry leaves of tree, was done just after planting and in layers just to cover the soil. It was concluded that mulching favoured initial growing and bulb production. Tested materials were showed to be equivalent however with tendency to rice husk overcome the other ones.

    KEY-WORDS: Garlic; production; mulching; growth.

  12. Absorção de nutrientes em alho vernalizado proveniente de cultura de meristemas cultivado sob doses de nitrogênio Absorption march of nutrients in vernalized garlic originated from tissue culture cultivated under nitrogen doses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rovilson José de Souza

    2011-12-01

    Full Text Available Nos últimos anos, verificou-se significativa elevação na produtividade e qualidade do alho cultivado no Brasil. Dentre os fatores que proporcionaram este resultado pode-se citar o uso de cultivares nobres, da vernalização e da utilização de alho-semente livres de vírus. Entretanto, poucos são os estudos realizados visando avaliar o crescimento e a absorção de nutrientes em cultivares de alho nobre vernalizadas, provenientes de cultura de meristemas, altamente produtivas em relação às cultivares de alho comum. O objetivo deste trabalho foi determinar a marcha de absorção de nutrientes em alho vernalizado proveniente de cultura de meristemas em função de diferentes doses de N aplicadas em cobertura. Os tratamentos consistiram de cinco doses de N aplicadas em adubação de cobertura (60, 90, 120, 150 e 180 kg ha-1 e seis épocas de avaliação (30, 50, 70, 90, 110 e 130 dias após o plantio. Adotou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com parcelas subdivididas no tempo, com quatro repetições. Os bulbos-semente da cultivar Roxo Pérola de Caçador provenientes de cultura de meristemas (4ª multiplicação em campo foram submetidos à vernalização por 50 dias a 4ºC. Foram coletados dados de crescimento e desenvolvimento de plantas aos 30, 50, 70, 90, 110 e 130 dias após o plantio. Além disso, foram coletadas plantas para a determinação da massa seca e quantificação dos nutrientes. Não verificou-se diferenças significativas no crescimento, no acúmulo de massa seca e no desenvolvimento de bulbos para as doses de N aplicadas. A extração de macronutrientes em todas as doses de N avaliadas obedeceu a seguinte sequência: N>K>Ca>S>P>Mg, enquanto que a sequência de extração de micronutrientes observada foi Fe>B>Zn>Cu>Mn. Diante dos resultados obtidos, constatou-se a seguinte extração média de nutrientes por plantas de alho vernalizado (kg/ha: N= 179,25, P= 19,95, K= 103,54, Ca= 46,84, Mg= 6,98, S= 31

  13. Rhizosphere competent Mesorhizobiumloti MP6 induces root hair curling, inhibits Sclerotinia sclerotiorum and enhances growth of Indian mustard (Brassica campestris Mesorhizobium loti MP6 rizosférico competente induz encurvamento do pelo daraiz, inibe Sclerotinia sclerotiorum e estimula o crescimento de mostarda indiana (Brassica campestris

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Shikha Chandra

    2007-03-01

    ós incubação prolongada, o crescimento de S. sclerotiorum foi inibido em 75%. Uma eficiente colonização de sementes de mostarda foi confirmada pelo emprego da linhagem M. loti MP6strep+ que contém um marcador de resistência à estreptomicina. As sementes cobertas com M. loti MP6 apresentaram aumento da sua germinação,crescimento vegetativo rápido e melhor rendimento quando comparadas ao controle. Além disso, foi observado um drástico declínio na incidência da podridão branca decorrente da aplicação de M. loti MP6.

  14. Composição da matriz de encapsulamento na formação e conversão de sementes sintéticas de pimenta-longa Composition of the encapsulation matrix on the formation and conversion of synthetic seeds of long pepper

    OpenAIRE

    Jonny ES Pereira; Rodrigo da S Guedes; Frederico Henrique da S Costa; Gottfried Cristian B Schmitz

    2008-01-01

    A pimenta-longa (Piper hispidinervium C. DC.) é uma planta nativa caracterizada pela produção de safrol, um metabólito secundário usado na produção de perfumes, cosméticos e inseticidas. Neste trabalho avaliou-se o uso potencial da tecnologia de sementes sintéticas como alternativa à propagação in vitro de pimenta-longa. Foi estudada a influência da constituição da cápsula sobre a formação e conversão in vitrode unidades encapsuláveis. Sementes pré-germinadas de pimenta-longa com 21 dias de c...

  15. Diversidade genética entre acessos de espécies cultivadas de pimentas Genetic diversity among accessions of cultivated peppers species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliane Rodrigues Monteiro

    2010-02-01

    Full Text Available O conhecimento da diversidade genética entre acessos em bancos de germoplasma é importante para fins de conservação de recursos genéticos e uso em programas de melhoramento genético. Neste estudo, objetivou-se avaliar a divergência genética entre 23 acessos de pimentas do gênero Capsicum, a partir de sete descritores quantitativos e 19 qualitativos multicategóricos, com auxílio de técnicas multivariadas. Pela análise de variância, evidenciaram-se diferenças significativas entre os acessos de pimentas para todos os descritores quantitativos. Os coeficientes de variação (CV do experimento variaram de 8,97 (LF a 30,91% (NFA. O Método de agrupamento de otimização via Tocher detectou a formação de oito grupos, tanto para descritores quantitativos, quanto para os qualitativos multicategóricos. Pelo Método UPGMA, formaram-se três grupos baseando-se nos descritores quantitativos e quatro grupos com base nos qualitativos. Há diversidade genética inter e intraespecífica no Banco de Germoplasma de Capsicum spp. da Universidade Federal do Piauí, com evidências de que não existem duplicatas entre os acessos estudados.The knowledge of the genetic diversity among the accessions in germplasm banks it is important for the conservation of genetic resources and the use in breeding programs. This study aimed to evaluate the genetic divergence of 23 accessions of the genus Capsicum, and was based in seven quantitative and nineteen qualitative multicategorical descriptors and using multivariate techniques. The analyses of variance revealed significant difference (P<0.05 among the accessions of peppers for all quantitative descriptors. The coefficient variation ranged from 8,97% (LF to 30,91% (NFA. The Tocher optimization method detected eight clusters for quantitative descriptors and also in as well as qualitative multicategoric descriptors. The UPGMA method detected three clusters for quantitative descriptors and four clusters within

  16. Controle de plantas daninhas na cultura do alho (Allium sativum L. através da combinação de herbicidas residuais com glyphosate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.H.T. Mascarenhas

    1980-12-01

    Full Text Available Em solo aluvião eutrófico de textura argilosa com 3,14% de matéria orgânica foram estudados os efeitos de herbicidas aplicadas em pré -emergência, quatro dias após o plantio, combinados com glyphosate aplicado em pós-emergência, 10 dias antes do preparo do solo. As plantas daninhas predominantes foram: Cyperus rotundus L.; Ageratum conysoides L.; Bidens pilosa L.; Cynodon dactylon (Li Pers., Emilia sagitata D.C. e Sonchus oleraceus L. Os herbicidas e as doses utilizadas foram: prometryne 2,00 e 0,96 kg do ingrediente ativo (i.a./ha; diuron 2,00 e 0,80 kg i.a./ha; nitralin 1,00 kg i.a./ha, fluorodifen 3,00 kg i.a./ha; linuron 2,00 kg i.a./ha; chloroxuron 4,00 kg i.a./ha; glyphosate 2,00 kg i.a./ha e bifenox 1,68 kg i.a./ha e as combinações destes herbicidas, nas mesmas doses, com o glyphosate (2,00 kg i.a./ha, mais uma testemunha capinada e outra sem capina. Prometryne, diuron, fluorodifen, chloroxuron, linuron e bifenox combinados com o glyphosate, nas doses empregadas foram eficientes no controle das plantas daninhas, não sendo fitotóxicos ao alho.The effects of pre-emergence herbicides applied four days after planting date, associated with glyphosate, which was applied post-emergence 10 days before plowing, were studied on a clay eutrophic alluvial soil with 3,14% organic matter. The predomina nt weeds were: Cyperus rotundus L.; Ageratum conysoides L.; Bidens pilosa L.; Cynodon dactylon (L. Pers., Emilia sagitata D.C. and Sonchus oleraceus L. The following herbicides and doses were used: prometryne 2,00 and 0,96 kg active ingredient (a.i./ha; diuron 2,00 and 0,80 kg a.i./ha; nitralin 1.00 kg a.i./ha; fluorodifen 3,00 kg a.i./ha; linuron 2,00 kg a.i./ha; chloroxuron 4,00 kg a.i./ha; glyphosate 2.00 kg a.i./ha; bifenox 1,68 kg a.i./ha, and all combinations between these herbicides with the same dose of glyphosate (2,00 kg a.i./ha. Two more treatments were added: an uncultivated and a manualy cultivated one. Prometryne, diuron

  17. Rendimento da pimenta cayenne em função de diferentes tensões de água no solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elvis M. de C. Lima

    2013-11-01

    Full Text Available Objetivou-se, neste trabalho, avaliar as tensões de água no solo em duas fases fenológicas (vegetativa e reprodutiva da cultura da pimenta Cayenne, cultivada em ambiente protegido e irrigada por gotejamento. Foram instalados dois experimentos utilizando-se um delineamento inteiramente casualizado cujos tratamentos foram definidos por quatro tensões de água no solo (20, 40, 60 e 120 kPa e quatro repetições. Os maiores valores de massa média de frutos por planta foram obtidos para a tensão de 20 kPa, sendo 1936,83 e 2091,59 g por planta e os coeficientes de rendimento obtidos foram 0,81 e 1,01, para as fases vegetativa e reprodutiva, respectivamente. Com base nos resultados apresentados concluiu-se que: a produtividade da cultura apresentou comportamento inversamente proporcional à tensão de água no solo e a tensão de 20 kPa mostrou-se mais adequada para promover as irrigações nas fases estudadas. Os coeficientes de rendimento identificaram a fase reprodutiva como a mais sensível ao deficit hídrico.

  18. Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes Landrum: aspectos botânicos, ecológicos, etnobotânicos e farmacológicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.S.R. D'angelis

    2014-09-01

    Full Text Available Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes Landrum é a única espécie representante brasileira deste gênero de Myrtaceae. Tem sido popularmente utilizada no tratamento de diversas enfermidades, assim como condimento e aromatizante de bebidas, por seu sabor muito similar ao cravo-da-índia. Em menor escala, é empregada em carpintaria e na arborização urbana. Diversos autores analisaram a composição química do óleo essencial da espécie em diferentes regiões do Brasil, encontrando eugenol, metileugenol, (E metilisoeugenol, chavibetol, geranial e neral como composto predominante nos espécimes estudados. Visando ressaltar a importância de P. pseudocaryophyllus como potencial fonte de recursos assim como subsidiar ações de manejo adequado esta revisão apresenta os principais aspectos botânicos, ecológicos, etnobotânicos e farmacológicos da espécie.

  19. Colonização por ácaros em genótipos de pimentas e pimentões em cultivo protegido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lima Milton Luiz da Paz

    2003-01-01

    Full Text Available Cento e um genótipos de pimentas e pimentões de quatro espécies de Capsicum foram avaliados quanto ao ataque de ácaros fitófagos. As avaliações consistiram em detectar sobre quais genótipos houve o estabelecimento de colônias de ácaros cuja infestação ocorreu sob condições naturais. Folhas foram observadas ao microscópio estereoscópio para detecção de colônias e preparadas lâminas com espécimes coletados para observação ao microscópio composto. Foram identificadas colônias de Polyphagotarsonemus latus e Tetranychus urticae. De todos os materiais testados, 7,5% dos genótipos de Capsicum annuum, 50% de C. frutescens, 57% de C. baccatum e 100% de C. chinensis, não apresentaram colônias de ácaros fitófagos.

  20. Compostos funcionais presentes em bulbilhos de alhos armazenados sob refrigeração, provenientes de cultivos no Brasil e na China Functional compounds present in garlic cloves stored under refrigeration from crops in Brazil and China

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ester Yoshie Yosino da Silva

    2010-12-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi determinar o teor de compostos funcionais presentes em bulbilhos de alho das cultivares 'Caçador' e 'Peruano', originárias do Brasil, e da cultivar 'Jinxiang', proveniente da China, durante o armazenamento pós-colheita até sessenta dias. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x5 (três cultivares de alho x 5 períodos de armazenagem, com três repetições, sendo a unidade experimental composta por 10 bulbos de alho. Os bulbos foram armazenados à temperatura de 22±1°C e umidade relativa de 70±2% e analisados quinzenalmente para teores de alicina, compostos fenólicos e atividade antioxidante pelo sistema -caroteno/ácido linoléio. De maneira geral, verificou-se que as propriedades funcionais das cultivares de alho estudadas foram alteradas durante o armazenamento. O perfil dos teores de alicina não foi alterado no período de armazenamento para a cultivar 'Caçador'. Entretanto, o perfil foi de degradação do bioativo aos 45 e 15 dias de armazenamento para as cultivares 'Peruano' e 'Jinxiang', respectivamente. O potencial antioxidante, medido pelo sistema -caroteno/ácido linoléico para as cultivares 'Caçador' e 'Jinxiang', foi superior em relação à cultivar 'Peruano', no início da avaliação. O perfil para todas as cultivares foi de redução do potencial, sendo que, a partir dos 30 dias de avaliação, deixou-se de observar essas diferenças. Quanto ao conteúdo de compostos fenólicos totais, observaram-se maiores teores para a cultivar 'Jinxiang' em relação às cultivares 'Caçador' e 'Peruano' no início da avaliação. Todas as cultivares apresentaram aumento significativo a partir dos 15 dias de avaliação. Portanto, as cultivares de alho avaliadas possuem atividade antioxidante, proveniente dos compostos organossulfurados e compostos fenólicos, a qual foi alterada com o armazenamento refrigerado.The objective of the present research

  1. Variabilidade e correlação espacial de micronutrientes e matéria orgânica do solo com a produtividade da pimenta-do-reino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivoney Gontijo

    2012-08-01

    Full Text Available Estudos que visem elucidar a variação espacial de atributos de solo associada à resposta de produção das lavouras podem contribuir para a aplicação racional de insumos, possibilitando ganhos econômicos e ambientais. Objetivou-se neste trabalho avaliar a variabilidade espacial dos micronutrientes Fe, Cu, Zn e Mn e da matéria orgânica, bem como sua correlação espacial com a produtividade de uma lavoura de pimenta-do-reino cultivada em um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. O estudo foi realizado em uma lavoura comercial de pimenta-do-reino da variedade Bragantina, em regime de irrigação por microaspersão, no município de São Mateus-ES. A área experimental possui dimensões de 100 x 120 m, onde se amostrou uma malha de 126 pontos com distância mínima de 5 m entre eles. Em cada ponto amostral foram coletadas três subamostras de solo na projeção da copa da pimenteira-do-reino, compondo uma amostra, na profundidade de 0-20 cm. A produtividade da lavoura foi estimada por meio da colheita das três plantas circunvizinhas a cada ponto amostral. Os atributos estudados apresentaram estrutura de dependência espacial forte e moderada, sendo o modelo esférico o que melhor se ajustou para todas as variáveis avaliadas. Verificou-se correlação espacial negativa para o teor de Fe e positiva para os teores de Zn, Mn e matéria orgânica do solo com a produtividade da pimenta-do-reino.

  2. Utilização de agentes polinizadores na produção de sementes de cenoura e pimenta doce em cultivo protegido Influence of pollinators on seed production and quality of carrot and sweet pepper in a greenhouse

    OpenAIRE

    Warley Marcos Nascimento; Eliana Marília L Gomes; Elizabeth A Batista; Raquel A de Freitas

    2012-01-01

    A polinização constitui um processo fundamental para a perpetuação de várias espécies vegetais, e o desenvolvimento dos frutos e das sementes está diretamente relacionado com a polinização das flores. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi verificar a influência de agentes polinizadores na produção e qualidade de sementes de cenoura e de pimenta doce em sistema de cultivo protegido. No ensaio de cenoura utilizaram-se, em telados, os tratamentos de polinização com as abelhas Arapuá (Trigon...

  3. Atividade antibacteriana in vitro de pimentas e pimentões (Capsicum sp.) sobre quatro bactérias toxinfectivas alimentares In vitro antibacterial activity of hot and sweet peppers (Capsicum sp.) on four food toxinfective bacteria

    OpenAIRE

    H.H. Carvalho; J.M. Wiest; F.T Cruz

    2010-01-01

    Determinou-se in vitro a Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB) e a Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB), através de Testes de Diluição em Sistema de Tubos Múltiplos, de extratos de oito pimentas do gênero Capsicum, etnograficamente acessadas na região metropolitana de Porto Alegre/RS/BR, frente a inóculos bacterianos padronizados (American Type Culture Collection - ATCC), respectivamente Staphylococcus aureus (25923), Enterococcus faecalis (19433), Salmo...

  4. Divergência genética entre genótipos de pimenta com base em caracteres morfo-agrônomicos Genetic divergence among sub-samples of pepper based on morpho-agronomic characters

    OpenAIRE

    Luis Felipe V Ferrão; Paulo Roberto Cecon; Fernando Luis Finger; Fabyano F e Silva; Mario Puiatti

    2011-01-01

    O gênero Capsicum compreende um grupo altamente diversificado de pimentas e pimentões constituído por grande número de espécies. A caracterização dos materiais existentes quanto à divergência genética torna-se de importância fundamental visando trabalhos de melhoramento. Técnicas multivariadas foram utilizadas para avaliar a divergência genética entre 34 subamostras da coleção de germoplasma de Capsicum baccatum da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizados cinco descritores quantitativ...

  5. Extrato de alho como alternativa na quebra de dormência de gemas em macieiras cv. Fuji Kiku Garlic extract as alternative on bud dormant break of apple trees cv. Fuji Kiku

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato Vasconcelos Botelho

    2007-04-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo estudar os efeitos do extrato de alho (Bioalho® na quebra de dormência de gemas de macieiras 'Fuji Kiku', em comparação ao uso convencional de cianamida hidrogenada (H2CN2, na região de Guarapuava-PR. Logo após a poda de inverno, em setembro de 2005, os seguintes tratamentos foram pulverizados nas plantas durante o estádio fenológico de gema dormente: 1 Testemunha (sem tratamento; 2 EA (extrato de alho 1%; 3 EA 5%; 4 EA 10%; 5 OM (óleo mineral 2%; 6 EA 1% + OM 2%; 7 EA 5% + OM 2%; 8 EA 10% + OM 2%; 9 H2CN2 0,4% + OM 4%. Os tratamentos com extrato de alho e óleo mineral apresentaram efeitos similares ao tratamento convencional com cianamida hidrogenada e óleo mineral, atingindo mais de 90% de brotação das gemas aos 50 DAT, enquanto o tratamento com óleo mineral isoladamente a 2% e a testemunha atingiram apenas 62,5 e 42,7%, respectivamente. Os tratamentos com EA 5% ou 10%, com ou sem óleo mineral, foram os que apresentaram menores valores para as variáveis número de frutos, produção por planta e produtividade por área, não por ineficiência na quebra de dormência, mas, possivelmente, pela antecipação da floração que coincidiu com período bastante chuvoso no início da primavera.This study aimed to examine the effects of garlic extract (Bioalho® on bud break of 'Fuji Kiku' apple trees in comparison to the conventional use of hydrogen cyanamide (H2CN2 at the region of Guarapuava-PR, Brazil. Soon after winter pruning, in September 2005, the following treatments were sprayed on plants at dormant bud stage: 1 control (untreated; 2 1% GE (garlic extract; 3 5% GE; 4 10% GE; 5 2% MO (mineral oil; 6 1% GE + 2% MO; 7 5% GE + 2% MO; 8 10% GE + 2% MO; 9 0.4% H2CN2 + 4% MO. The treatments with garlic extract and mineral oil showed similar effects in comparison to the hydrogen cyanamide treatment, achieving up to 90% of bud sprouting at 50 DAT, while only 2% mineral oil and control, attained only 62

  6. Extratos de alho e alecrim na indução de faseolina em feijoeiro e fungitoxicidade sobre Colletotrichum lindemuthianum Garlic and rosemary extracts in the induction of phaseollin in beans and fungitoxicity on Colletotrichum lindemuthianum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Cristiane Brand

    2010-09-01

    Full Text Available Extratos vegetais podem auxiliar no controle de doenças de plantas, por sua atividade antimicrobiana ou pela ativação de mecanismos de defesa. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito dos extratos aquosos de alho e alecrim autoclavados e não autoclavados sobre o crescimento micelial de Colletotrichum lindemuthianum, a produção de faseolina em feijoeiro e a severidade de antracnose em campo. O fungo foi incubado em meio de cultura contendo os extratos, e o crescimento foi mensurado por 18 dias. Para avaliação de faseolina, os extratos foram aplicados sobre hipocótilos de feijão, a extração foi feita em etanol e a leitura foi realizada em espectrofotômetro. A severidade da antracnose foi avaliada em plantas de feijão pulverizadas com os extratos e inoculadas com o fungo. Para o extrato de alho, a maior redução (57,6% no crescimento micelial foi com a dose de 3,0% do extrato não autoclavado. Já para o extrato de alecrim, a maior redução (18,6% foi com o extrato autoclavado. A autoclavagem não teve efeito sobre a indução de faseolina. À campo, os extratos não reduziram significativamente a severidade de antracnose. O extrato de alho não autoclavado mostrou-se mais eficiente na redução do crescimento de C. lindemuthianum, enquanto que o de alecrim, autoclavado ou não, foi mais efetivo na indução de faseolina.Plant extracts may assist in controlling plants diseases due to its antimicrobial activity and activation of defense mechanisms. This study aimed to evaluate the effect of aqueous extracts of garlic and rosemary, autoclaved or non autoclaved, on the mycelial growth of Colletotrichum lindemuthianum, production of phaseollin by beans and severity of anthracnose in the field. The fungus was incubated in medium containing the extracts and its growth measured for 18 days. For phaseollin evaluation the extracts were applied on bean hypocotyls, the phytoalexin extracted in ethanol and read in spectrophotometer. The

  7. Use of spectrophotometry as a tool to quantify the sporulation of Penicillium allii in garlic lesions Uso de espectrofotometria como uma ferramenta para quantificar a esporulação de Penicillium allii em lesões no alho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge G. Valdez

    2006-12-01

    Full Text Available A technique to measure the concentration of Penicillium allii conidia in damp chamber experiments by spectrophotometry was developed. A negative linear correlation (R²=0.56 was observed between transmittance at 340 nm and the concentration of P. allii conidia in water agar 0.05%. The equation that relates transmittance (T with concentration (conidia mL-1 (y is: y = 9.3 10(6 - 86497 T. The method was assayed by inoculating 43 P. allii strains in two garlic cultivars. The method proved to be more rapid than the traditional use of a hemocytometer with an improved accuracy. The CV of the number of conidia per hemocytometer reticule was of 35.04%, while the transmittance CV was of 2.73%. The extreme values chosen for T were 40 and 80 because the sensitivity of the method decreased when concentrations of conidia were out of this range.Foi desenvolvida uma técnica para quantificar, por espectrofotometria, a concentração de conídios de P. allii em experimentos de alho em câmara úmida. Foi observada uma correlação linear negativa (R²=0.56 entre a transmitância a 340 nm e a suspensão conidial de P. allii em agar-água 0.05%. O método foi calibrado com um hemocitômetro e a equação que relaciona a transmitância (T com a concentração (conídio mL-1 (y é: y = 9.3 10(6 - 86497 T. A técnica foi testada inoculando 43 isolados de P. allii em duas cultivares de alho. O método mostrou-se mais rápido e eficiente que o uso tradicional de um hemocitômetro. O coeficiente de variação (CV do número de conídios por quadrícula do hemocitômetro foi de 35.04%, enquanto que o CV da transmitância foi de 2.73%. Os valores extremos escolhidos para T foram 40 e 80 devido ao fato que a sensibilidade do método diminuiu em altas ou baixas concentrações de conídios.

  8. Resposta de plantas de alho livres de vírus ao nitrogênio em ambiente protegido Nitrogen fertilization in garlic free of virus cultivated in protected environment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucilene JC Fernandes

    2010-03-01

    Full Text Available A adubação nitrogenada associada ao uso de bulbos isentos de vírus contribui para o aumento de produtividade e qualidade do alho, fato que pode incentivar o produtor rural a investir na cultura, pois garante maior retorno econômico. O objetivo do trabalho foi avaliar o índice relativo de clorofila, estado nutricional, a produção total e comercial do alho livre de vírus e a correlação entre essas variáveis em função de doses de nitrogênio. O experimento foi instalado sob condições de ambiente protegido de maio a setembro de 2006, utilizando o delineamento em blocos casualizados, com seis repetições. Os tratamentos consistiram da aplicação em cobertura de doses crescentes de N (0, 20, 40, 80, 160 e 320 kg ha-1, utilizando como fonte o nitrato de amônio, na proporção de 25% da dose no estádio de 3 a 4 folhas, 25% antes da formação dos bulbilhos e 50% após a diferenciação. O aumento das doses de N resultou em maior índice relativo de clorofila, aumentou a absorção de N e reduziu absorção de P e K nas folhas, proporcionou maior produtividade total e comercial, sem que ocorresse pseudoperfilhamento.Nitrogen fertilization associated to the utilization of bulb free of virus enhances garlic yield and quality and it can incentive growers to invest in the crop whereas it allows a better economic return. The aim of this research was to evaluate the relative chlorophyll index (RCI, plant nutrition and total and commercial garlic yield and verify the correlation among these variables in relation to nitrogen fertilization. The experiment was carried out under greenhouse from May to September 2006. The experimental design consisted of randomized blocks with six replications. The treatments were application of crescent levels of nitrogen corresponding to 0, 20, 40, 80, 160, and 320 kg N ha-1. The N source was ammonium nitrate; 25% of the dose was applied when plants presented 3 or 4 leaves, 25% when plants presented 5 or 6

  9. Detection of three Allexivirus species infecting garlic in Brazil Detecção de três espécies de Allexivirus que infectam o alho no Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Péricles de Albuquerque Melo Filho

    2004-08-01

    Full Text Available Garlic viruses often occur in mixed infections under field conditions. In this study, garlic samples collected in three geographical areas of Brazil were tested by Dot-ELISA for the detection of allexiviruses using monoclonal specific antibodies to detect Garlic virus A (GarV-A, Garlic virus B (GarV-B, Garlic virus C (GarV-C and a polyclonal antiserum able to detect the three virus species mentioned plus Garlic virus D (GarV-D. The detected viruses were biologically isolated by successive passages through Chenopodium quinoa. Reverse Transcriptase Polimerase Chain Reaction (RT-PCR was performed using primers designed from specific regions of the coat protein genes of Japanese allexiviruses available in the Genetic Bank of National Center of Biotechnology Information (NCBI. By these procedures, individual garlic virus genomes were isolated and sequenced. The nucleotide and amino acid sequence analysis and the one with serological data revealed the presence of three distinct allexiviruses GarV-C, GarV-D and a recently described allexivirus, named Garlic mite-borne filamentous virus (GarMbFV, in Brazil.Infecções virais em alho são normalmente causadas por um complexo viral. Neste estudo, um complexo viral de alho, coletado em campo, em três regiões geográficas, foi testado com anti-soros monoclonais específicos para Garlic virus A (GarV-A, Garlic virus B (GarV-B, Garlic virus C (GarV-C e um anti-soro policlonal capaz de detectar os três vírus mencionados e Garlic virus D (GarV-D. Procedeu-se à amplificação por transcriptase reversa-reação em cadeia da polimerase (RT-PCR usando oligonucleotídeos sintetizados a partir de regiões específicas de genes de proteínas capsidiais de allexivirus japoneses e disponíveis no GeneBank (National Center of Biotechnology Information - NCBI. Por esse procedimento, vírus individuais foram isolados e seqüenciados. Os vírus detectados foram biologicamente isolados por meio de sucessivas inocula

  10. 'BRS Mari': nova cultivar de pimenta dedo-de-moça para processamento 'BRS Mari': new hot pepper cultivar for processing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabrina Isabel C de Carvalho

    2009-12-01

    Full Text Available 'BRS Mari' é uma nova cultivar de pimenta dedo-de-moça desenvolvida para uso múltiplo, como produto in natura, processada na forma de molho líquido ou desidratada em flocos, moída junto com as sementes, para a produção de pimenta tipo 'calabresa'. A cv. 'BRS Mari' foi desenvolvida a partir da população 'CNPH 0039' por meio de seis ciclos de seleção massal com autofecundação controlada. A nova cultivar apresenta plantas de polinização aberta com hábito de crescimento intermediário, com aproximadamente 90 cm de altura e 1,25 m de largura, com resistência múltipla a doenças, com destaque para o virus Pepper Yellow Mosaic Virus (PepYMV e nematóide das galhas (Meloidogyne javanica, resistência mediana ao oídio (Oidium sicula, mancha bacteriana (Xanthomonas spp. e antracnose (Colletotrichum spp.. A colheita dos frutos tem início cerca de 70 dias após o transplante. Nas condições da região Centro-Oeste, 'BRS Mari' apresentou boa uniformidade de planta, ótima qualidade de fruto e grande potencial produtivo, alcançando 35 t ha-1 em seis meses, quando cultivada no espaçamento de 1 m entre plantas e 1,5 m entre linhas. Os frutos são alongados e pendentes, típicos do tipo dedo-de-moça, com passagem de coloração verde claro, amarelo com antocianina e laranja quando imaturos e vermelho intenso quando maduros, com aproximadamente 6,0 cm de comprimento, 1,4 cm de largura e cerca de 1,7 mm de espessura da parede. A principal característica da 'BRS Mari' é o elevado teor de capsaicina, aproximadamente 90.000 SHU (Unidades de Calor Scoville, mais elevado quando comparada com outras cultivares do mesmo grupo.'BRS Mari' is a new hot pepper cultivar suitable for processing as sauce or dehydrated flakes, ordinarily known in Brazil as 'calabresa' type, as well as for fresh market. Hot pepper cv. 'BRS Mari' was obtained from population 'CNPH 0039', through six cycles of mass selection with controlled selfing of selected plants. The

  11. Sources of resistance against the Pepper yellow mosaic virus in chili pepper Fontes de resistência ao Mosaico Amarelo do Pimentão em pimentas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cíntia dos S Bento

    2009-06-01

    Full Text Available The Pepper yellow mosaic virus (PepYMV naturally infects chili and sweet pepper, as well as tomato plants in Brazil, leading to severe losses. This work reports the reaction to the PepYMV of 127 Capsicum spp. accessions, aiming at identifying resistance sources useful in breeding programs. The experiment was carried out in a completely randomized design, with eight replications, in greenhouse conditions. Plants were protected with an insect-proof screen to avoid virus dissemination by aphids. Leaves of Nicotiana debneyi infected with the PepYMV were used as the inoculum source. Plants were inoculated with three to four fully expanded leaves. A second inoculation was done 48 hours later to avoid escapes. Only the youngest fully expanded leaf was inoculated. Two plants were inoculated only with buffer, as negative control. Symptoms were visually scored using a rating scale ranging from 1 (assymptomatic plants to 5 (severe mosaic and leaf area reduction. Nine accessions were found to be resistant based on visual evaluation. Their resistance was confirmed by ELISA. Two resistance accessions belong to the species C. baccatum var. pendulum, while the seven other were C. chinense. No resistant accessions were identified in C. annuum var. annuum, C. annuum var. glabriusculum, and C. frutescens.O Mosaico Amarelo do Pimentão é causado pelo Pepper yellow mosaic virus (PepYMV e tem ocorrência natural na maioria das regiões produtoras de pimenta, pimentão e tomate do Brasil, causando sérias perdas nas culturas de pimentão e pimenta. Este trabalho teve como objetivo avaliar a resistência de 127 acessos de Capsicum spp. ao PepYMV, com o intuito de identificar fontes de resistência a serem utilizadas em programas de melhoramento. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com oito repetições, em casa de vegetação, protegida com tela à prova de insetos, para evitar a disseminação do vírus por afídeos vetores. Folhas

  12. Potencial de defensivos alternativos para o controle do ácaro-branco em pimenta "Malagueta" Potential of alternative pesticides for control of broad mite on chili pepper "Malagueta"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Madelaine Venzon

    2006-06-01

    Full Text Available A ação letal e subletal de defensivos alternativos sobre o ácaro-branco Polyphagotarsonemus latus (Banks foi avaliada em laboratório. Plantas de pimenta "Malagueta" (6 cm de altura foram pulverizadas, nas dosagens recomendadas para hortaliças, com os seguintes produtos: biofertilizante "Supermagro", "Calda Viçosa", calda sulfocálcica, acaricida abamectina e água. Após a pulverização, foram transferidas dez fêmeas de P. latus para cada planta. Seis dias após, avaliou-se o número de ácaros por planta e calculou-se a taxa instantânea de crescimento populacional (r i. A população final de P. latus em plantas tratadas com a calda sulfocálcica, com a "Calda Viçosa" e com o acaricida abamectina foi significativamente menor do que em plantas tratadas com água e com "Supermagro". Foram obtidos valores negativos para a r i de P. latus em plantas tratadas com a calda sulfocálcica (r i = -0,2922 e com a "Calda Viçosa" (r i = -0,0301. Valores positivos para a r i foram obtidos para ácaros em plantas tratadas com "Supermagro" (r i = 0,2373 e com água (r i = 0,1971, indicando aumento da população de P. latus nessas plantas. Não foi possível o cálculo do r i para ácaros em plantas tratadas com abamectina devido a morte de todas as fêmeas no inicio do experimento. A "Calda Viçosa" e a calda sulfocálcica apresentaram potencial de controle para o ácaro branco P. latus em pimenta.Lethal and sublethal effects of alternative pesticides on the broad mite Polyphagotarsonemus latus were evaluated. Chilli pepper plants (6 cm high were sprayed with one of the following treatments: biofertilizer "Supermagro", "Viçosa mixture" (a nutrient amended Bordeaux mixture, lime sulfur, abamectin and water. After spraying, 10 females of P. latus were transferred to each plant. Six days after, the number of mites per plant was counted and the instantaneous rate of increase (r i was evaluated for each treatment. The population of P. latus on plants

  13. SUPERAÇÃO DE DORMÊNCIA EM SEMENTES DE PIMENTA-DO-REINO (Piper nigrum L. DORMANCY OVERCOME IN BLACK PEPPER (Piper nigrum SEEDS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Antônio Curado

    2007-09-01

    Full Text Available

    Com o objetivo de superar a dormência das sementes de pimenta-do-reino (Piper nigrum, levou-se a efeito um ensaio com sementes colhidas em outubro de 2000 no horto de plantas medicinais do Hospital de Medicina Alternativa em Goiânia (GO e conduzidas ao Laboratório de Análise de Sementes da Escola de Agronomia de Universidade Federal de Goiás. Os tratamentos empregados no ensaio foram: (1 testemunha (sementes com casca; (2 sementes sem casca; (3 sementes sem casca e lavadas em água corrente por cinco minutos; (4 sementes sem casca, lavadas em água corrente por cinco minutos, imersas em solução 50% de detergente (Alquilbenzeno sulfonato de sódio e lavadas em água corrente por dois minutos; (5 sementes sem casca, lavadas em água corrente por cinco minutos e imersas em hipoclorito de sódio a 20% por cinco minutos, e depois lavadas em água corrente por dois minutos. Depois de tratadas, as sementes foram submetidas ao teste-padrão de germinação. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições. Após o término do ensaio, aos 21 dias, observou-se que não houve germinação na testemunha. No tratamento 2 a germinação foi de 56%. Os tratamentos 3 e 5 apresentaram 58% e 60% de germinação, respectivamente, mas não foram diferentes, estatisticamente, do tratamento 2. A maior germinação (73% foi observada no tratamento 4, muito embora não tenha diferido estatisticamente dos tratamentos 3 e 5.

    PALAVRAS-CHAVE: Sementes; dormência; pimenta-do-reino.

    The black pepper fruits are largely used in culinary for its aroma but also useful for cosmetics, insect control and for its medicinal properties. Grafting has been used for propagation due to the period (six months and irregular seed germination. To overcome the

  14. Diagenesis of Paleozoic playa-lake and ephemeral-stream deposits from the Pimenta Bueno Formation, Siluro-Devonian (?) of the Parecis Basin, central Brazil

    Science.gov (United States)

    Goldberg, K.; Morad, S.; Al-Aasm, I. S.; De Ros, L. F.

    2011-07-01

    The Parecis Basin is a large intracratonic rift located in central Brazil and filled with Paleozoic carbonate, evaporite and siliciclastic sediments. The occurrence of gas seeps has recently attracted significant exploration interest by the Brazilian petroleum agency and by Petrobras. The continuously cored PB-01-RO well provided the first opportunity to study the depositional environments, diagenetic evolution and hydrocarbon potential of the largely unknown sedimentary successions of the Parecis Basin. The cored lithologies, belonging to the Siluro-Devonian (?) Pimenta Bueno Formation, are interpreted as deposited in playa-lake and ephemeral-stream environments. The deposits display a strong facies control on the diagenetic mineral assemblages and evolution. Diagenetic minerals in the ephemeral-stream deposits include eogenetic hematite and smectitic clay coats and quartz cement, and the mesogenetic process includes precipitation of sulfates (anhydrite and barite) and carbonates (calcite, dolomite and kutnahorite-ankerite-huntite), followed by partial dissolution of these carbonates and sulfates, and of feldspar grains. Telogenetic processes include the precipitation of hematite and kaolinite within secondary pores, and the replacement of anhydrite by gypsum. A second burial phase and mesodiagenesis is indicated by the precipitation of discrete K-feldspar crystals within moldic pores after dissolved feldspars, and by the illitization of etched, telogenetic kaolinite. The playa-lake deposits show early diagenetic dolomitization of lime mud, precipitation of anhydrite nodules and extensive silicification. The anhydrite nodules were replaced by gypsum and chalcedony during telodiagenesis. Potential source rocks are locally represented by organic shales. The fluvial sandstones show fair reservoir quality and limited compaction, as indicated by their intergranular volume, suggesting that the succession has undergone moderate burial. Potential seals for hydrocarbon

  15. Caracterização agronômica e pungência em pimenta de cheiro Agronomic traits and pungency of chilli pepper

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina I Domenico

    2012-09-01

    Full Text Available Nove acessos de Capsicum chinense do Banco Ativo de Germoplasma de pimentas do Instituto Agronômico (IAC foram caracterizados e avaliados nas condições edafoclimáticas de Campinas (SP. O experimento foi realizado de janeiro a outubro de 2010, em blocos casualizados, com nove tratamentos, cinco repetições e oito plantas por parcela. Foram avaliados altura da planta, hábito de crescimento da planta, antese da primeira flor, produtividade, massa fresca do fruto, comprimento do fruto, largura do fruto, conteúdo de capsaicina do fruto fresco, cor do fruto maduro, formato do fruto e superfície do fruto. Para a caracterização da planta e do fruto consideraram-se as quatro plantas centrais de cada parcela; para a extração da capsaicina, utilizaram-se três amostras de cinco frutos de cada acesso. A quantificação de capsaicina foi feita por meio de cromatografia líquida de ultra pressão. A altura das plantas variou de 1,13 a 0,85 m. Constatou-se hábito de crescimento compacto das plantas para a maioria dos acessos. Os acessos mais precoces para antese da primeira flor foram IAC 1644, IAC 1645 e IAC 1643, respectivamente. O acesso IAC 1646 apresentou alta produtividade e maiores largura e massa fresca do fruto e IAC 1641 apresentou os frutos mais longos. IAC 1552 ('Murupi' destacou-se com o maior conteúdo de capsaicina, superando IAC 1646 ('Scotch Bonnet' e IAC 1644 ('Fidalga', do tipo habanero. Observaram-se as cores amarela, laranja, salmão e vermelha para os frutos. Quanto ao formato do fruto, os acessos classificaram-se em alongados, redondos, triangulares campanulados e bloco. Quanto à superfície, caracterizaram-se os frutos como lisos, semi-rugosos e rugosos. Concluiu-se que, nas condições edafoclimáticas em que a pesquisa foi desenvolvida e considerando os acessos avaliados, existe alta variabilidade em pimenta de cheiro para características agronômicas e conteúdo de capsaicina. IAC 1552 destacou-se com o maior conte

  16. Síntese do piperonal a partir do óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC. Synthesis of piperonal from essential oil of long-pepper (Piper hispidinervium C. DC.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Aurélio Cremasco

    2012-06-01

    Full Text Available O óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC é rico em safrol, tornando-o suscetível à reação de isomerização para a obtenção de cis, trans-isosafrol. O presente artigo apresenta a etapa de eletroxidação dos isômeros cis, trans-isosafrol advindos da isomerização direta do óleo essencial de pimenta longa, apresentando 99,7% de conversão em isosafrol glicol, o qual é sujeito à oxidação com conversão de 99% em piperonal, este apresentando 84,9% de pureza.The essential oil of long-pepper (Piper hispidinervum C. DC is rich in safrole, then susceptible to isomerization reaction to obtain cis, trans-isosafrole. In this paper it is presented the eletroxidation of cis, trans-isosafrole from direct isomerization of essential oil of long-pepper, with 99,7% of convertion to isosafrole glicol, that it is react by oxidation to convert 99% into piperonal with 84,9% purity.

  17. Atividade antifúngica de extratos de alho e capim-santo sobre o desenvolvimento de Fusarium proliferatum isolado de grãos de milho Antifungal activity of garlic and lemon grass extracts on the development of Fusarium proliferatum isolated from maize grain

    OpenAIRE

    Anne E.F. Souza; Egberto Araújo; Luciana C. Nascimento

    2007-01-01

    Dentre os patógenos veiculados pelas sementes e grãos do milho (Zea mays L.), Fusarium proliferatum causa tombamento e morte de plântulas, podridão de raízes, de colmo, de espiga e grãos. Assim, o tratamento de sementes mostra-se como importante medida para preservar a qualidade. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade antifúngica de diferentes concentrações dos extratos de alho (Allium sativum L.) e capim-santo (Cymbopogon citratus Stapf.) visando o controle de F. proliferatu...

  18. Influência da época de plantio na produção de classes de bulbos comerciais de cultivares de alho (Allium sativum L.) em Santa Maria, RS Planting date influence on the yield of bulb quality grades of garlic (Allium sativum L.) cultivars in Santa Maria, RS

    OpenAIRE

    Jorge Nadir Trevisan; Gustavo Adolfo Klippel Martins; Nara Rejane Zamberlan dos Santos

    1997-01-01

    O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, RS, no ano agrícola de 1984, para avaliar a influência de três épocas de plantio no rendimento de bulbos comerciais e de classes de bulbos de 10 cultivares de alho (Allium sativum L.). As épocas de plantio influenciaram o rendimento médio de bulbos comerciais e de classes de bulbos. O plantio de 18/5 agregou incremento no rendimento de bulbos comerciais, tendo sido o mais alto do experimento. As cultivares Gigante Lavínia, Gi...

  19. Influência de épocas de plantio e cultivares no rendimento total da cultura do alho (Allium sativum l.) em Santa Maria, RS Planting date and cultivar influence on the total yield of garlic (Allium sativum L.) in Santa Maria, RS

    OpenAIRE

    Jorge Nadir Trevisan; Gustavo Adolfo Klippel Martins; Nara Rejane Zamberlan dos Santos

    1996-01-01

    O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, RS, no ano agrícola de 1984, afim de avaliar a influência de três épocas de plantio (27 de abril, 18 de maio e 14 de julho) na produção total de bulbos de nove cultivares de alho (Allium sativum L.). Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os maiores rendimentos totais de bulbos foram obtidos no plantio de 18 de maio. Gigante Lavínia foi a cultivar mais produtiva. As cul...

  20. Vitamin C content in Habanero pepper accessions (Capsicum chinense Teor de vitamina C em acessos de pimenta (Capsicum chinense do grupo varietal Habanero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Flávia P Teodoro

    2013-03-01

    Full Text Available Fruits of Capsicum species (peppers accumulate high amounts of ascorbic acid or vitamin C. C. chinense occurs in the Midwest and Northeast regions and the Amazon Basin (where its greatest genetic diversity is found. The objective of the present work was to quantify the vitamin C content in peppers of 22 accessions of C. chinense 'Habanero' from the Breeding Program of Embrapa Vegetable Crops. Vitamin C was extracted from mature fruits with TCEP-HCl (tris 2-carboxyethyl-phosphine hydrocloride and its content determined by high performance liquid chromatography (HPLC. Vitamin C content ranged from 54.1 to 129.8 mg/100 g. Accessions were divided into four heterogeneous groups of diversity. Vitamin C content of the first group varied between 116.2 and 129.8 mg/100 g; the second group ranged from 94.0 to 104.6 mg/100 g; the third group ranged from 76.7 to 87.5 mg/100 g; and the fourth group ranged from 54.1 to 66.6 mg/100 g. These results highlight the diversity of C. chinense collection in terms of vitamin C content.Os frutos de Capsicum possuem elevados teores de ácido ascórbico ou vitamina C. A pimenta (C. chinense ocorre nas regiões Centro-Oeste e Nordeste e na Bacia Amazônica (onde está localizada a sua maior diversidade genética. O objetivo deste trabalho foi quantificar o teor de vitamina C em 22 acessos de C. chinense do grupo varietal 'Habanero', procedentes do programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças. A vitamina C foi extraída de frutos maduros com TCEP-HCl (tris 2-carboxyethyl-phosphine hydrocloride e os teores foram determinados por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE. Os teores de vitamina C variaram entre 54,1-129,8 mg/100g. Foram formados, com base no teor de vitamina C, quatro grupos heterogêneos de diversidade. Os teores do primeiro grupo variaram entre 116,2-129,8 mg/100 g; o segundo variou entre 94,0-104,6 mg/100 g; o terceiro entre 76,7-87,5 mg/100 g; e o quarto entre 54,1-66,6 mg/100 g. Esses

  1. Osmocondicionamento em sementes de pimenta 'amarela comprida' (Capsicum annuum L. Submetidas à deterioração controlada Osmotic conditioning in seeds of 'long yellow' pepper (Capsicum annuum L. subjected to controlled deterioration

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Sessa Fialho

    2010-06-01

    Full Text Available Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito do condicionamento osmótico no desempenho de sementes de pimenta submetidas à deterioração controlada. Para tanto, sementes de pimenta 'Amarela Comprida' (Capsicum annuum L., com teor de água ajustado para 24%, foram submetidas à deterioração controlada em banho-maria a 45ºC por 0, 24, 48 e 72 horas. Em seguida, foram osmocondicionadas em solução de PEG 6000 a -1,1 MPa, por 0, 6 e 8 dias. Avaliaram-se a germinação, primeira contagem de germinação, germinação a baixa temperatura, velocidade de germinação a 15ºC e a 25°C, massa seca de plântulas e comprimento de raiz primária. Verificou-se que o condicionamento osmótico foi benéfico à germinação das sementes de pimenta deterioradas por 48 e 72 horas, não prejudicando a germinação das sementes de alta qualidade fisiológica e ainda contribuiu para melhorar o vigor tanto das sementes não deterioradas quanto das deterioradas por 48 e 72 horas, constituindo-se em procedimento promissor para elevar a qualidade fisiológica das mesmas.The osmotic conditioning technique has been considered promising for improving the physiological potential of seeds of various species. In this context, the study aimed to evaluate the effect of osmotic conditioning on the performance of pepper seeds subjected to controlled deterioration. Thus, seeds of 'Long Yellow pepper' (Capsicum annuum L., with water content adjusted to 24%, were subjected to controlled deterioration in water bath at 45 °C for 0, 24, 48 and 72 hours. After that, they were osmotic conditioning in PEG 6000 to -1.1 MPa during 0, 6 and 8 days. The germination, first count of germination, germination at low temperature, speed of germination at 15 º C and 25 °C, dry weight of seedlings and length of primary root were evaluated. It was found that the osmotic conditioning was beneficial to the germination of pepper seeds deteriorated by 48 and 72 hours, not affecting the

  2. The importance of fracturing in the Pimenta Bueno-Ro Basin structure: A study of the morphostructural elements of the rupture-ductile character through remote sensing techniques and products

    Science.gov (United States)

    Desouzapontes, Clayton

    1989-08-01

    The Pimenta Bueno sedimentary basin was studied with remote sensing techniques and images. A structural analysis was performed by statistical treatment over linear element of relief and drainage obtained from LANDSAT/TM images and radar mosaic in the scale of 1:250,000. Interpretation of the anisotropy drainage curves and interpretation of the magnetic lineaments in the whole area was also done. The main structural trends of fractures found in this area are: N85E-S80E, N10E-N10W, and N40-50E. The fractures in the range N85E-S80E were responsible for the control of paleozoic sedimentation in this basin. The drainage anisotropy analysis over the cretaceous sedimentation gave strong coherence with the most important regional lineaments, making the identification of highs and lows of the basement easy.

  3. Determinação do coeficiente de cultura (Kc) e eficiência do uso de água do alecrim-pimenta irrigado Determination of crop coefficient (Kc) and water use efficiency for irrigated rosemary peppermint

    OpenAIRE

    Otávio D. Lopes; Mauro K. Kobayashi; Flávio G. Oliveira; Ivan C. A. Alvarenga; Ernane R. Martins; Carlos E. Corsato

    2011-01-01

    Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de cultura (Kc), a eficiência do uso de água (EUA) do alecrim-pimenta contemplando a produção de biomassa e óleo essencial. O experimento foi conduzido em lisímetro de drenagem, no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais, em Montes Claros, MG. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, cujos tratamentos correspondiam a sete lâminas de água (0,5; 0,75; 1,0; 1,2; 1,4; 1,65 e 1,9 ETo), e...

  4. Morphometric patterns and preferential uses of Capsicum peppers in the State of Roraima, Brazilian Amazonia Padrões morfométricos e usos preferenciais de pimentas Capsicum spp. em Roraima, Amazônia Brasileira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reinaldo I Barbosa

    2010-12-01

    Full Text Available Our objective was to study distinctions in the morphology of the pepper fruits (Capsicum spp., Solanaceae used by indigenous (living in traditional villages and non-indigenous groups (originated from migration and colonization, with or without miscegenation, living on non-indigenous lands in the State of Roraima, Northern Brazilian Amazonia. In this sense, we used a database with 182 subsamples of Capsicum spp. Accessions were collected at 39 sites (14 indigenous and 25 non-indigenous, which were characterized additionally in relation to the predominant phytophysiognomy (savanna or forest and home zone (rural or urban. We found morphological differences in pepper fruits related to both phytophysiognomy and home zone of the collecting site, but not to ethnical origin. We believe those differences are more related to the inherent crop practices, which suffer strong environmental influence, than to user preference. Both indigenous and non-indigenous groups preferred morphotypes from C. chinense and C. frutescens, which have small and highly pungent fruits. Nevertheless, fruit color was not important. These morphotypes are used by both indigenous and non-indigenous users for preparing sauce and jiquitaia (pepper powder. We suggested 'cultural adherence' as the reason for the common preferred use of peppers by both ethnical groups analyzed in Roraima.O objetivo deste estudo foi verificar distinções no padrão morfológico de frutos de pimentas do gênero Capsicum spp. (Solanaceae utilizados por grupos tradicionais indígenas (vivendo em aldeias e não-indígenas (derivado da migração/colonização, contendo ou não miscigenação, situados fora de áreas indígenas, em Roraima, norte da Amazônia brasileira. Para tanto foi utilizado um banco de dados com 182 subamostras de Capsicum spp. coletadas em 39 localidades daquele estado (14 indígenas e 25 não-indígenas. As localidades foram caracterizadas também por tipos fitofision

  5. Efeitos da adubação química e da calagem na nutrição de melissa e hortelã-pimenta Effect of chemical fertilization and liming on lemon balm and peppermint nutrition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arie F Blank

    2006-06-01

    Full Text Available O trabalho objetivou avaliar os efeitos da adubação química e da calagem no crescimento e na nutrição da melissa (Melissa officinalis e hortelã-pimenta (Mentha piperita, com a técnica da diagnose por subtração. Os tratamentos foram: Completo (adubado com N, P, K, S, B, Cu, Fe e Zn+ calagem; Completo calagem; Completo N; Completo P; Completo K; Completo S; Completo B; Completo Zn; Completo Fe e Testemunha (solo natural. Após 120 dias da semeadura a calagem e a adubação mostraram ser essenciais para o crescimento de melissa e hortelã-pimenta. No solo utilizado, a falta da calagem e dos nutrientes N e P causaram as maiores quedas ou ausência, no caso da falta de calagem em melissa, na produção de folhas, órgão usado na medicina popular e que contém os princípios ativos.This work aimed to evaluate the effects of chemical fertilization and liming on growth and nutrition of lemon balm (Melissa officinalis and peppermint (Mentha piperita, using the missing element technique. Treatments were: complete (fertilized with N, P, K, S, B, Cu, Fe and Zn+ liming; complete - liming; complete -N; complete -P; complete -K; complete -S; complete -B; complete -Zn; complete -Fe and control (natural soil. The following results were obtained within 120 days after sowing: liming and fertilization are essential for lemon balm and peppermint growth. In the soil used in this experiment the nutrients which showed highest results on growth and nutrition of lemon balm and peppermint were N and P, besides liming.

  6. Meiose e viabilidade polínica em linhagens avançadas de pimenta Meiosis and pollen viability in advanced lines of pepper

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisa T Pozzobon

    2011-06-01

    Full Text Available Doze linhagens de pimenta, incluindo exemplares do tipo Jalapeño (CNPH 2862, CNPH 2864, Dedo-de-Moça (CNPH 1397, CNPH 0039, CNPH 0053, Cambuci (CNPH 0283, Peixe-Boi (CNPH 0434, Falsa Cumari (CNPH 3761, Bode Vermelha (CNPH 3773, Biquinho Doce (CNPH 3870, Tabasco (CNPH 3000 e Malagueta (CNPH 2869 tiveram o comportamento meiótico e a estimativa da viabilidade do pólen analisados, com o objetivo de indicar materiais potencialmente férteis para o programa de melhoramento de Capsicum da Embrapa. A análise convencional, por coloração, revelou um comportamento relativamente normal, durante a microsporogênese, para a maioria das linhagens, com índice meiótico (IM e percentual médio de viabilidade polínica acima de 90%. As principais anormalidades observadas foram aderências cromossômicas, cromossomos não orientados, retardatários, pontes, micronúcleos, micrócitos e citomixia. Três linhagens, CNPH 0283, CNPH 3000 e CNPH 3773 mostraram menor percentual de pólens viáveis, respectivamente 77, 66 e 58%. Somente para CNPH 0283 a baixa fertilidade do pólen esteve associada à maior frequência de irregularidades e, consequentemente, ao baixo IM (77%. Os resultados do presente trabalho confirmam a importância da análise citológica como ferramenta auxiliar na seleção de linhagens meioticamente estáveis e potencialmente férteis o que possibilita o planejamento de programas de produção de sementes das cultivares em vias de lançamento.Twelve lines of pepper, from different groups {Jalapeño (CNPH 2862, CNPH 2864, Dedo-de-Moça (CNPH 1397, CNPH 0039, CNPH 0053, Cambuci (CNPH 0283, Peixe-Boi (CNPH 0434, Falsa Cumari (CNPH 3761, Bode Vermelha (CNPH 3773, Biquinho Doce (CNPH 3870, Tabasco (CNPH 3000 and Malagueta (CNPH 2869 had their meiotic behavior and the estimation of pollen viability analyzed with the aim of indicating potentially fertile material for the Capsicum breeding program. Conventional analysis by staining revealed a

  7. Diversidade e similaridade genéticas em clones de pimenta-do-reino Genetic diversity and similarity in clones of black pepper

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José M.D. Gaia

    2005-06-01

    Full Text Available Setenta e oito clones de pimenta-do-reino (Piper nigrum L. foram analisados por meio de eletroforese de isozimas para os sistemas ACP, GOT, SKDH, ACO, G6PDH, PGI, 6PGDH e FUM, para avaliar a diversidade por meio da porcentagem de locos polimórficos, número médio de alelos por locos e heterozigosidade média. A similaridade genética foi obtida por meio do coeficiente de semelhança simples e foi resumida num fenograma de média de grupo. Foram detectados 14 locos e 35 alelos. Os locos que apresentaram maior diversidade foram: G6pdh-1, Acp-1 e Skdh-1. A porcentagem de locos polimórficos variou de 3,57% a 64,29%; o número médio de alelos variou de 0,04 a 1,64; e a heterozigosidade média variou de 0,036 a 0,321. Os baixos valores observados no intervalo de variação da heterozigosidade média são consistentes com a estreita base genética dos genótipos e a amplitude deste intervalo pode estar relacionada com o grau de hibridação (artificial ou natural de cada clone. A similaridade genética variou de 65% a 100%, sendo que 70 clones estiveram contidos na faixa de 85% e 100%, o que ratifica o estreitamento da base genética da espécie e conseqüente homogeneidade dos genomas cultivados.Seventy eight black pepper clones (Piper nigrum L. were analyzed by means of isozyme electrophoresis for the systems ACP, GOT, SKDH, ACO, G6PDH, PGI, 6PGDH and FUM, in order to evaluate the diversity through the percentage of polymorphic loci, mean number of alleles per locus and mean heterozigosity. Genetic similarity was calculated by simple matching coefficient and summarized in the group average phenogram. Fourteen loci and 35 alleles were detected. The loci that presented larger diversity were G6pdh-1, Acp-1 and Skdh-1. The percentage of polymorphic loci ranged from 3.57% to 64.29%; the mean number of alleles ranged from 0.04 to 1.64 and; the mean heterozigosity varied from 0.036 to 0.321. The lower values observed in the interval of variation of the

  8. Caracterização de acessos de pimenta-do-reino com base em sistemas enzimáticos Characterization of black pepper accessions using isozymes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José MD Gaia

    2007-09-01

    Full Text Available Setenta e oito acessos de pimenta-do-reino, incluindo algumas espécies silvestres foram submetidos à análise eletroforética de isoenzimas em gel de poliacrilamida, visando distinguir diferenças fenotípicas que auxiliem na discriminação e seleção dos acessos. Foram utilizados os sistemas enzimáticos SKDH, GOT, ACP, ACO, PGI, FUM, 6PGDH e G6PDH. O polimorfismo de isoenzimas foi avaliado pelo número de alozimas com diferentes mobilidades por sistema enzimático, pelas freqüências de alozimas dentro de cada sistema enzimático em relação ao total de bandas do sistema e pela análise da similaridade genética, com base na ausência e presença de bandas. Todos os sistemas enzimáticos utilizados tiveram boa resolução e definição de bandas, com ênfase para SKDH, 6PGDH, PGI e ACP. Em sua totalidade, os sistemas apresentaram polimorfismo capaz de caracterizar e identificar acessos ou grupos de pequeno número de acessos, sendo que o sistema GOT foi o que apresentou maior variabilidade de alozimas e de perfis; e o que apresentou menor variabilidade foi o sistema FUM, com três alozimas e quatro perfis. Cinqüenta e sete por cento das alozimas podem ser usadas para caracterizar e identificar clones ou grupos de clones. Cerca de 64% dos acessos analisados podem ser identificados por um a seis fenótipos individuais de sistemas enzimáticos. A análise da similaridade indicou os grupos G1, G2 e G3 como os mais divergentes da coleção, os quais são indicados para cruzamentos intraespecíficos e interespecíficos visando a obtenção de clones superiores.Seventy and eight accessions of black pepper, including some wild species, were analyzed through isozyme electrophoresis in polyacrylamide gel, aiming to distinguish phenotypic differences to discriminate and select accessions. The enzymatic systems SKDH, GOT, ACO, ACP, PGI, FUM, 6PGDH and G6PDH were studied. The polymorphism of isozymes was evaluated based on number of alozymes with

  9. Relações entre fósforo extraído por resina e respostas da cultura do alho vernalizado à adubação fosfatada em cinco solos com e sem adubação orgânica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. T. Büll

    1998-09-01

    Full Text Available Estudaram-se respostas à adubação fosfatada pelo alho vernalizado cv. Roxo Pérola de Caçador em cinco solos com diferentes classes texturais, com e sem adubação orgânica, visando contribuir para o estabelecimento de curva de calibração para fósforo extraído por resina de troca iônica. Foram instalados dois experimentos entre maio e outubro de 1995 e 1996, em vasos (16 L, em casa de vegetação telada do Departamento de Ciência do Solo da Faculdade de Ciências Agronômicas/UNESP, município de Botucatu (SP. Cada experimento constituiu um fatorial com cinco solos e seis doses de fósforo (original, 50, 100, 200, 400 e 800 mg dm-3 de P. A adubação orgânica foi aplicada apenas no primeiro ano, na dosagem de 40 t ha-1 de esterco bovino decomposto. Verificou-se que a aplicação de matéria orgânica dificultou a discriminação dos níveis de fósforo extraído pela resina entre os tratamentos com menores doses de adubação fosfatada. A elevação nos níveis de fósforo aumentou a concentração de clorofila e de N, P, K e Mn e reduziu a concentração de Mg nas folhas; não foram observados efeitos antagônicos do P sobre a absorção de Zn. O nível crítico de fósforo extraído pela resina para os solos utilizados situou-se em torno de 50 mg dm-3 de P, enquanto a concentração foliar crítica de fósforo nas plantas de alho foi de 2,5 g kg-1 de P. A adubação orgânica, na dosagem recomendada para o estado de São Paulo, pode substituir a adubação fosfatada na cultura do alho vernalizado.

  10. Diversidade genética de cultivares de alho (Allium sativum L. por meio de marcador molecular rapd Genetic diversity of the cultivars of garlic (Allium sativum L. for molecular marker rapd

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Hortêncio Mota

    2004-08-01

    Full Text Available Realizou-se este estudo com o objetivo de determinar a diversidade genética entre doze cultivares de alho, por meio de marcadores moleculares RAPD. Foram utilizados seis cultivares nobres e seis cultivares seminobres. A análise de agrupamento das similaridades genéticas foi realizada pelo método UPGMA, gerando um dendrograma utilizando o índice de Jaccard. Houve a formação de dois grupos, sendo o primeiro grupo formado pelas cultivares nobres (Roxo Pérola de Caçador, Chonan, Contestado 12, Caçador 30, Caçador 40 e Quitéria 595, ou seja, cultivares que precisam de vernalização para a formação do bulbo, e um segundo formado pelas cultivares seminobres (Gigante Curitibanos, Gigante Roxo, Gigante Roxão, Gravatá, Amarante e Cateto Roxo ou que não precisam de vernalização para a formação do bulbo. As cultivares nobres e seminobres apresentaram 57,1% e 54,2% de similaridade, respectivamente. Pelos resultados, pode-se concluir que o marcador molecular RAPD foi eficiente em separar dois grupos de cultivares de Allium sativum.The objective of this study was to determine the genetic diversity among twelve garlic cultivars, with RAPD molecular marker. Six cultivars noble and six cultivars half-noble were tested. The analysis of grouping by genetic similarities was carried out by the method of UPGMA with generated a dendrogram using the Jaccard index. Have the formation of two groups, being the first group formed by the cultivars noble (Roxo Pérola de Caçador, Chonan, Contestado 12, Caçador 30, Caçador 40 and Quitéria 595 those that need vernalization for the formation of the bulb and a second group formed by the cultivars half-noble (Gigante Curitibanos, Gigante Roxo, Gigante Roxão, Gravatá, Amarante and Cateto Roxo which do not need vernalization for formation of the bulb. The cultivars noble and half-noble presented 57,1% and 54,2% of similarity, respectively. The results allowed to conclued that RAPD molecular marker were

  11. Avaliação dos acessos de alho coleção do Instituto Agronômico de Campinas Evaluation of garlic accesses from the collection of the Instituto Agronômico de Campinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo E. Trani

    2005-12-01

    Full Text Available Cinqüenta acessos de alho pertencentes ao banco de germoplasma do Instituto Agronômico de Campinas foram avaliados em campo, nos municípios de Tietê e Jundiaí (SP, Brasil, em 2003, em blocos ao acaso, com três repetições. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, sendo as médias comparadas pelo teste de Skott-Knott, em nível de 5% de probabilidade. Os acessos Piedade e Gigante de Curitibanos apresentaram excelente desempenho para produtividade e qualidade do bulbo, nos dois locais. Por outro lado, os acessos Bulbilho Aéreo 2 e Andradas Manoel Lopes 2 apresentaram interação com o ambiente, o primeiro para o tamanho do bulbo e o segundo para a produtividade. Comparando-se os resultados de Jundiaí com os obtidos em Tietê, nota-se que em Jundiaí houve maior variabilidade genética para a produtividade e para o diâmetro do bulbo, devido ao menor efeito ambiental.Fifty accesses from the garlic germplasm bank of Instituto Agronômico de Campinas were evaluated in Tietê and Jundiaí, São Paulo State, Brazil. The field trials were carried out in 2003, and the experimental design was randomized blocks with three replicates. The data were subjected to an ANOVA and the means compared using the Skott-Knott test at a 5% probability level. The access Piedade and Gigante de Curitibanos showed excellent performance for yield and bulb quality in both locations. On the other hand, environmental interaction occurred for access Bulbilho Aéreo 2 and Andradas Manoel Lopes 2. For the first one, the bulb size was different and for the second the yield changed. A greater genetic diversity on yield and bulb diameter was observed in Jundiaí, due to lower environmental effects.

  12. EFEITO DE DIFERENTES FOTOPERÍODOS NA BULBIFICAÇÃO DE DOIS CULTIVARES DE ALHO (Allium sativum L. EFFECT OF DIFFERENT PHOTOPERIODS IN THE BULBING OF TWO GARLIC (Allium sativum L. CULTIVARS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Henrique Monnerat

    2007-09-01

    Full Text Available

    Este experimento foi realizado com duas variedades de alho, Amarante e Centenário, em condições de casa-de-vegetação com o objetivo de verificar o efeito de fotoperíodos de 9, 12, 15 horas e natural, sobre a bulbificação dessa hortaliça. Plantas submetidas a fotoperíodos de 12 e 15 horas receberam 9 horas de luz natural e complementação com luz incandescente, com intensidade luminosa de 180 lux, aproximadamente. Observou-se que fotoperíodos mais longos antecipam o início de bulbificação, reduzindo o ciclo da cultura, em ambos os cultivares. O aumento do comprimento do dia promoveu decréscimo no peso dos bulbos na ocasião da colheita como resultado da redução do estágio de crescimento dos bulbos. A ocorrência de bulbificação em todos os tratamentos indica que o fotoperíodo crítico é inferior a 9 horas, em ambos os cultivares.

    This experiment was carried out with two garlic varieties, Amarante and Centenário, under greenhouse conditions in order to verify the effect of the photoperiod of 9, 12, 15 hours, and natural, on the bulbing of that vegetable. Plants exposed to photoperiod of 12 and 15 hours, received 9 hours of sunlight followed by incandescent light (180 lux, aproximately. Results show that long-day treatments hasten the bulb formation with reduction of the culture cycle, in both varieties. The increase of day-length caused decrease of bulb weight at the time of harvesting, as result of the shortening of the bulb’s growth stage. The occurrence of bulbing in all treatments indicated that the critical photoperiod is lower than 9 hours, in both varieties.

  13. Utilização de agentes polinizadores na produção de sementes de cenoura e pimenta doce em cultivo protegido Influence of pollinators on seed production and quality of carrot and sweet pepper in a greenhouse

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Warley Marcos Nascimento

    2012-09-01

    Full Text Available A polinização constitui um processo fundamental para a perpetuação de várias espécies vegetais, e o desenvolvimento dos frutos e das sementes está diretamente relacionado com a polinização das flores. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi verificar a influência de agentes polinizadores na produção e qualidade de sementes de cenoura e de pimenta doce em sistema de cultivo protegido. No ensaio de cenoura utilizaram-se, em telados, os tratamentos de polinização com as abelhas Arapuá (Trigona spinipes, Jataí (Tetragonisca angustula, Tibuna (Nannotrigona (Scaptotrigona bipunctata, moscas (Musca domestica, polinização manual e livre (fora do telado. No ensaio de pimenta doce, utilizaram-se os tratamentos de polinização com as abelhas Arapuá (Trigona spinipes, Jataí (Tetragonisca angustula, Marmelada (Frieseomellita varia, polinização manual e livre (auto fecundação. A utilização de abelhas Jataí e Tibuna apresentou grande potencial para a produção de sementes de cenoura em condições de cultivo protegido. Para a produção de sementes de pimenta doce não há necessidade de utilização de agentes polinizadores, no entanto a presença desses agentes aumenta o peso dos frutos. A qualidade fisiológica das sementes das duas espécies não foi influenciada pelos diferentes tipos de polinização.Pollination is a fundamental process for the perpetuation of various plant species, and the development of fruits and seeds is directly related to the pollination of flowers. Thus, the aim of this study was to assess the influence of pollinators on seed production and quality of carrot and sweet pepper under greenhouse conditions. In the carrot study, plants were grown in cages, and the following treatments were used: pollination with Arapuá (Trigona spinipes bees, Jataí (Tetragonisca angustula bees, Tibuna (Nannotrigona (Scaptotrigona bipunctata bees, flies (Musca domestica, hand pollination, and free pollination (outside

  14. Nutritional changes in powdered red pepper upon in vitro infection of Aspergillus flavus Alterações nutricionais em pimenta vermelha em pó após infecção in vitro com Aspergillus flavus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Smita Tripathi

    2009-03-01

    Full Text Available Quantitative losses in various biochemical constituents like capsaicin, carotenes, ascorbic acid, polyphenols, mineral matter, sugars (soluble and insoluble, protein and fat were estimated after the successful growth of Aspergillus flavus for 30 days on powdered red pepper. The fungal biomass was measured by ergosterol content and Aflatoxin B1 by HPLC. Amongst the various nutritional constituents evaluated for nutritional losses and changes the highest nutritional loss was reported in total carotenoids (88.55% followed by total sugars (85.5%. The protein content of the infected sample increased from 18.01% to 23%. The nutritional profile of chilli powder (Capsicum annum var. sannam L. shows highest share of total soluble sugars (32.89% and fiber content (21.05%, followed by protein (18.01% and fat (13.32% making it an ideal solid - substrate for mould growth. At the end of incubation the fungal biomass was 192. 25 mg / 100 gram powder, total plate count 17.5 X 10 4 CFU/g and Aflatoxin B1 content was 30.06 µg / kg.Foram avaliadas as perdas de vários constituintes bioquímicos como capsaicina, carotenos, acido ascórbico, polifenóis, matéria orgânica, açucares (solúveis e insolúveis, proteína e gordura em pimenta vermelha em pó após a multiplicação de Aspergillus flavus por 30 dias. A biomassa fúngica foi mensurada pelo conteúdo de ergosterol e aflatoxina por HPLC. Entre os vários constituintes avaliados, a maior perda foi a de carotenóides totais (88,55%, seguido de açucares totais (85,5%. O conteúdo protéico da amostra infectada aumentou de 18,01% para 23%. O perfil nutricional da pimenta em pó (Capsicum annum var. sannam L. indica alto teor de açucares totais (32,89% e fibras (21,05%, seguido de proteína (18,01% e gordura (13,32%, tornando-a um substrato ideal para crescimento de fungos. Ao final dos 30 dias, a biomassa fúngica foi 192,25 mg/100g, a contagem total em placas foi 17,5 x 10(4 CFU/g e o conteúdo de

  15. ABSORÇÃO E EXTRAÇÃO DE ALGUNS NUTRIENTES PELA CULTIVAR 'GUAJARINA' DE PIMENTA-DO-REINO NUTRIENT UPTAKE AND EXTRACTION BY BLACK PEPPER CULTIVAR 'GUAJARINA'

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    Carlos Alberto Costa Veloso

    1999-01-01

    Full Text Available O potencial econômico da cultura da pimenta do reino e a necessidade real de pesquisas que sustentem a sua exploração levaram a elaboração deste trabalho que teve por objetivo determinar a concentração e a distribuição dos nutrientes N, P, K, Ca e Mg, nas diversas partes da planta. O experimento foi conduzido em Belém, PA, em solo classificado como Latossolo Amarelo, textura média, com as seguintes características químicas: pH em H2O = 4,5; M.O = 17,5 g kg-1; P= 2,0 mg dm-3 e os cátions trocáveis, em mmolc.dm-3, K = 0,48; Ca2+= 4,0; Mg2+ =2,0; Al3+ = 13,0. As amostras foram constituídas de um grupo de seis plantas da cultivar Guajarina, coletadas aos 28 meses de idade, na época da produção. Os resultados obtidos mostraram que os nutrientes extraídos pela pimenta-do-reino obedecem à seguinte ordem: N > Ca > K > Mg > P. As quantidades de macronutrientes exportadas pelos frutos, na colheita em kg.ha-1 foram: N=11,22; K=6,15; Ca=3,84; Mg=1,18 e P=1,07.The economic importance of black pepper and the need for information of production sustainability justified this work, to determine the concentration and the distribution of nutrients N, P, K, Ca and Mg, in several parts of the plant. The experiment was carried out in Belém, Pará, in a soil classified as Yellow Latosol (Alic Haplustox, medium texture, with the following chemical characteristics: pH in H2O = 4.5; OM = 17.5 g kg-1; P = 2.0 mg .dm-3 and the exchangeable cations, in mmolc.dm-3, K = 0.48; Ca2+ = 4.0; Mg2+ =2,0; Al3+ = 13.0. The samples were composed of six plants of the cultivar 'Guajarina', collected at 28 months after planting, at the production period. The nutrients were extracted in the decreasing order: N> Ca> K> Mg> P. The amounts of macronutrients exported by the fruits, in kg.ha-1, are: N=11.22; K=6.15; Ca=3.84; Mg=1.18 and P=1.07.

  16. Doses e épocas de aplicação de nitrogênio sobre a produtividade e características comerciais de alho Influence of nitrogen rates and application time over yield and commercial characteristics of garlic

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    Geraldo M. Resende

    2001-07-01

    Full Text Available O trabalho foi conduzido no período de abril a outubro de 1991, no Campo Experimental da Universidade Federal de Lavras para avaliar a influência de doses de nitrogênio e épocas de aplicação sobre a produtividade e características comerciais do alho (Allium sativum L.. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso no esquema fatorial 5 x 3, compreendendo cinco doses de nitrogênio (40; 60; 80; 100 e 120 kg/ha de N e três épocas de aplicação (30; 50 e 70 dias após o plantio (dap e 3 repetições. O nitrogênio e as épocas de aplicação, atuaram independentemente sobre a produtividade total, observando-se efeito linear com o aumento das doses de nitrogênio e épocas de aplicação. Houve redução na produtividade comercial com o aumento das doses de nitrogênio. A dose de N de 40 kg/ha proporcionou as maiores produtividades comerciais independentemente se aplicado aos 30 dap (5.076 kg/ha, 50 dap (5.502 kg/ha ou 70 dap após o plantio (4.086 kg/ha. A aplicação em cobertura mais tardiamente (70 dap propiciou, de forma geral, as menores produtividades comerciais. Com o aumento das doses de nitrogênio, em função das épocas de plantio, verificou-se aumento linear na percentagem de bulbos pseudoperfilhados, sendo que a dose de N de 40 kg/ha e aplicações aos 30 dap (30,6%; 50 dap (34,9% e 70 dap (42,0%, apresentaram as menores percentagens de bulbos pseudoperfilhados. Com a dose de N de 120 kg/ha aplicada aos 30; 50 e 70 dap a incidência de bulbos pseudoperfilhados foi 65,2%; 68,8% e 64,8%, respectivamente. Para peso médio de bulbo observou-se efeitos lineares para doses de nitrogênio e épocas de aplicação, assim como constatou-se aumento no número de bulbilhos por bulbo, com o incremento das doses de nitrogênio.We evaluated the influence of nitrogen rates and application time on garlic (Allium sativum L. yield and marketable traits. The experiment was carried out from April to October 1991, in Lavras, Minas Gerais State

  17. Contribuição das concentrações de nitrogênio em bulbilhos de alho tratados com doses de N em cobertura Contribution of nitrogen concentrations in garlic cloves treated with doses of N in side dressing

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    LJC Fernandes

    2011-03-01

    Full Text Available Bulbos originados de diferentes concentrações de adubação nitrogenada podem apresentar variações quanto ao teor de N no bulbilho, o que pode influenciar no desenvolvimento da geração seguinte e na sua resposta à adubação nitrogenada. O objetivo foi avaliar a contribuição de N presente nos bulbilhos de plantas livres de vírus, provenientes de alho semente com diferentes concentrações de N, e a resposta a doses de nitrogênio. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com parcelas subdivididas, sendo as parcelas principais constituídas por doses de N (0, 150, 300 e 450 kg ha-1 de N e as subparcelas constituidas por bulbilhos originados dos tratamentos 0, 80, 160 e 320 kg ha-1 de N de experimento conduzido no ano anterior, utilizando a cultivar Caçador L.V. (livre de vírus, com 4 repetições. O conteúdo de N presente no bulbilho influenciou os valores de Índice Relativo de Clorofila (IRC até os 30 dias após a emergência (DAE, não interferindo, porém na produtividade dos bulbos. As doses de N aplicadas em cobertura proporcionaram aumento nos valores de IRC, na produtividade e no peso médio dos bulbos. As produtividades total e comercial estimadas foram de 10 t ha-1 com a aplicação da dose de 325 kg ha-1. O maior peso médio de bulbos (35 g foi obtido com a dose de 321 kg ha-1 de N. Não houve incidência de plantas pseudoperfilhadas.Bulbs originated from different concentrations of nitrogen fertilization may differ on the N content of the cloves, which can influence the development of the next generation and in its response to nitrogen fertilization. The objective was the evaluation of the contribution of N present in cloves of garlic plants free of viruses, originated from garlic seed with different N concentrations, and response to increasing doses of N. The experimental design was a randomized block with split plot arrangement. The treatments were rates of N in side dressing (0, 150, 300 and

  18. Crescimento e produção de clones de alho provenientes de cultura de tecidos e de propagação convencional Growth and production of garlic clones obtained from tissue culture and conventional way propagation

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    Francisco Vilela Resende

    2000-03-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o crescimento e a produção de plantas de quatro cultivares de alho provenientes de cultura de tecidos (propagação por meristemas apicais, em relação às plantas da mesma cultivar multiplicadas de forma convencional. Utilizou-se um delineamento experimental de blocos ao acaso com quatro repetições, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com oito tratamentos (plantas de cultura de meristemas apicais e de multiplicação convencional de quatro cultivares nas parcelas e cinco épocas de avaliação (30, 60, 90, 120 e 150 dias após o plantio como sub-parcelas. Nestas épocas, avaliou-se a altura da planta, número médio de folhas por planta. A razão bulbar foi avaliada a partir dos 60 dias. No final do experimento, estimou-se o peso médio do bulbo e as produções total e comercial. As plantas de cultura de tecidos tiveram seu ciclo prolongado, retardando a colheita em 18 dias em relação às convencionais. O crescimento da parte aérea, expresso pela altura e número de folhas/planta, e do bulbo, de acordo com a razão bulbar, de plantas oriundas de cultura de tecidos mostrou-se superior ao das plantas convencionais, sendo que estas diferenças mostraram-se mais efetivas para as cultivares Gigante Roxão e Gravatá. Da mesma forma, para todas as características relacionadas à produção (peso médio de bulbo, produção total e comercial, as plantas multiplicadas "in vitro" superaram as convencionais. Considerando a multiplicação por cultura de tecidos, as cultivares Gravatá e Gigante Roxão foram as mais produtivas, enquanto que na multiplicação convencional destacaram-se as cultivares Gravatá e Lavínia.The objective of the present study was to evaluate growth and production of micropropagated plants (apical meristem culture compared with plants conventionally multiplied. Treatments consisted of two forms of multiplication (meristem culture and conventional plants, four garlic

  19. EFEITO DE DIFERENTES FOTOPERÍODOS NO CRESCIMENTO DE DOIS CULTIVARES DE ALHO (Allium sativum L. EFFECT OF DIFFERENT PHOTOPERIODS IN THE GROWTH OF TWO GARLIC (Allium sativum L. CULTIVARS

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    Carluce Gomes de Sá e Carvalho

    2007-09-01

    Full Text Available

    Este experimento foi realizado em condições de casa-de-vegetação, com dois cultivares de alho, Amarante e Centenário, com o objetivo de verificar o efeito de fotoperíodos de 9, 12, 15 horas e natural, sobre o crescimento dessa hortaliça. As plantas submetidas a fotoperíodos de 12 e 15 horas, receberam 9 horas de luz natural e complementação com luz incandescente, com intensidade luminosa de 180 lux, aproximadamente. Observou-se que quanto mais longo o fotoperíodo, menores o peso seco total, peso seco da parte aérea, peso seco da bainha, pese seco das plantas, peso seco das raízes, número total de folhas e área foliar, em ambos os cultivares. No cultivar Amarante as taxas máximas de crescimento ocorreram tanto mais cedo quanto mais longo o fotoperíodo. Em ambos os cultivares, a variação do fotoperíodo afetou muito mais o crescimento dos bulbos que o da parte aérea, verificando-se que fotoperíodos longos apressaram a queda da razão bulbar, sendo que quanto mais longo o fotoperíodo, mais rápido ocorreu o desenvolvimento dos bulbilhos. Plantas do cultivar Centenário sob fotoperíodos de 9 horas, apresentaram elevada incidência de podridão dos bulbos.

    This experiment was made with two varieties of garlic, the Amarante and Centenario, under greenhouse conditions, to verify the effect of photoperiods of  9, 12 and 15 hours and natural sunlight on the growth of this vegetable. Plants exposed to photoperiods of 12 and 15 hours received 9 hours of natural light and incandescent light at aproximately 180 lux for the remaining hours. Results showed that the longer the photoperiod the lower the following dry weights in both types of garlic: the total, the exposed parts, sheathes, leaves and roots, and the longer the photoperiod, the lower the total number of leaves and leaf surfaces in the two

  20. Acúmulo de nutrientes e crescimento da pimenta-de-cheiro em função de doses de calcário = Nutrients accumulation and growth of habanero pepper in function of lime levels

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    Arnon Afonso de Souza Cardoso

    2014-05-01

    Full Text Available A acidez dos solos tropicais pode afetar o desenvolvimento das espécies agronômicas, tornando necessária a prática da calagem. Entretanto, as culturas apresentam diferentes respostas à aplicação de calcário. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o efeito de diferentes doses de calcário no crescimento e acúmulo de nutrientes na parte aérea de pimenta-decheiro, Capsicum chinense Jacq. cultivada num Latossolo Amarelo distrófico típico, textura argilosa, em casa de vegetação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos (0; 250; 500; 750; 1500 e 2000 kg ha-1 de calcário dolomítico e quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída por 3 plantas por vaso. Aos 60 dias após o transplantio, foram avaliadas a altura, diâmetro do coleto, matéria seca da parte aérea, matéria seca das raízes, o conteúdo e a eficiência nutricional de N, P, K, Ca, Mg, Zn, Cu, Fe e Mn das plantas. Verificou-se que a adição de doses crescentes de calcário aumentou linearmente as características biológicas da pimenta-de-cheiro, principalmente a produção de massa seca. As concentrações dos nutrientes no tecido vegetal aumentaram de forma linear, com exceção do Fe. = The acidity of tropical soils can affect development of agronomic species, making necessary the liming, however, crops show different responses to lime application. This study aimed to evaluate the effect of lime levels on growth and nutrients content in aerial part of habanero pepper (Capsicum chinense Jacq., cultivated on a Yellow Latosol Dystrophic typic, clayey texture, in a greenhouse. The experimental design consisted of randomized design, with six doses of lime (0; 250; 500; 750; 1500; 2000 kg ha-1, four replications and three plants per pot in each plot. Up to sixty days after transplanting, were evaluated height, diameter, shoot dry matter, root dry matter, content and nutritional efficiency of N, P, K, Ca

  1. Determinação do coeficiente de cultura (Kc e eficiência do uso de água do alecrim-pimenta irrigado Determination of crop coefficient (Kc and water use efficiency for irrigated rosemary peppermint

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    Otávio D. Lopes

    2011-06-01

    Full Text Available Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de cultura (Kc, a eficiência do uso de água (EUA do alecrim-pimenta contemplando a produção de biomassa e óleo essencial. O experimento foi conduzido em lisímetro de drenagem, no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais, em Montes Claros, MG. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, cujos tratamentos correspondiam a sete lâminas de água (0,5; 0,75; 1,0; 1,2; 1,4; 1,65 e 1,9 ETo, e três repetições. A evapotranspiração potencial de referência utilizada no cálculo das lâminas de irrigação foi obtida pelo método de Penman-Monteith. Os tratamentos foram submetidos à análise de regressão. Os resultados indicam que o alecrim-pimenta apresenta resposta positiva ao aumento da lâmina d'água aplicada. O tratamento responsável pelo maior índice de eficiência do uso da água, foi o tratamento 6 (1,65 ETo, com 1,26 kg m-3 para a produção de matéria fresca em função da lâmina aplicada. A produtividade de óleo essencial foi de 59,12 kg ha-1 aos 120 dias após transplantio, para o tratamento 7 (1,9 ETo. Os coeficientes de cultura (Kc médios determinados em todo o ciclo da cultura, variaram de 0,98 na fase inicial, 1,20 no desenvolvimento vegetativo e 1,52 no florescimento.The aim of this study was to determine the crop coefficient (Kc, water use efficiency (WUE of the Lippia sidoides Cham. contemplating the production of biomass and essential oil and growth parameters. The experiment was conducted in drainage lysimeter at the Instituto de Ciências Agrárias of the Universidade Federal de Minas Gerais, at Montes Claros, MG. The experimental design was randomized blocks, with the treatments corresponding to seven water depths (0.5; 0.75; 1.0; 1.2; 1.4; 1.65 and 1.9 ETo, and three replications. The potential evapotranspiration of reference used in the calculation of the irrigation was obtained by the Penman Monteith

  2. Qualidade de folhas e rendimento de óleo essencial em hortelã pimenta (Mentha x Piperita L. submetida ao processo de secagem em secador de leito fixo

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    P.P. Gasparin

    2014-01-01

    Full Text Available O uso de plantas medicinais e seus derivados para o tratamento de doenças é uma prática antiga e se percebe, atualmente, uma crescente procura por produtos naturais, incluindo medicamentos, produtos alimentícios, e cosméticos. Hortelã pimenta (Mentha x Piperita L, além de ser uma planta medicinal, pode ser utilizada para obtenção de aromatizantes, infusões, e temperos. O processo de secagem se faz necessário para aumentar o tempo de conservação e a vida útil do produto facilitando seu transporte, manuseio, e armazenamento. Para que os produtos derivados da hortelã pimenta tenham qualidade é necessário estudos sobre o processo de pré e de pós-colheita. Objetivou-se neste estudo identificar a temperatura de secagem, em duas velocidades de ar circulante, que minimize a degradação da cor das folhas e permita obter maior rendimento de óleo essencial. Folhas da hortelã foram colhidas manualmente no horário entre 7:15 e 8:00, e submetidas a secagem em duas velocidades do ar (0,3 e 0,5 m.s-1 e em cinco temperaturas (30, 40, 50, 60 e 70 °C. O material seco foi analisado quanto à cor utilizando-se colorímetro com escala do sistema CIELab baseado em coloração dentro dos padrões da Norma DIN 6174 (1979. A quantificação do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação em aparelho Clevenger. Observou-se que temperaturas superiores a 50 °C reduzem o rendimento. A cor das folhas submetidas à secagem diferencia-se da cor das folhas frescas. De acordo com a Norma DIN 6174, a cor das folhas submetidas a secagem com temperatura até 40 °C são "Facilmente distinguíveis" e para as folhas submetidas à secagem a temperaturas superior a 50 °C, a diferenciação é "Muito grande". Conclui-se que para obter o máximo de rendimento do óleo essencial e o mínimo de degradação da cor, a secagem deve ser realizada a temperatura de até 50 ºC. A velocidade do ar de secagem, na faixa de 0,3 a 0,5 m.s-1, não afetou os par

  3. Alumínio e a absorção de cálcio por mudas de pimenta do reino Aluminum and calcium absorption by black pepper seedlings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto Costa Veloso

    2000-03-01

    Full Text Available Um experimento com solução nutritiva foi conduzido em casa de vegetação com o objetivo de verificar os efeitos da nutrição de cálcio na toxicidade de alumínio em mudas de pimenta do reino. Os tratamentos constituíram-se de três concentrações de cálcio (10; 40 e 160 mg L-1 adicionados como CaCl2 em combinação com três concentrações de alumínio (0; 10 e 20 mg L-1 adicionados como AlCl3.6H2O. A solução nutritiva continha as seguintes concentrações dos íons expressos em mg L-1: N-NO3 (80,5; N-NH4 (10,5; P(1,5; K(39,0; Mg(24,0; S-SO4(32,0; B(0,5; Cu(0,06; Fe(5,0; Mn(1,0; Mo(0,03 e Zn(0,10. Os tratamentos com alumínio retardaram o crescimento das mudas de pimenta do reino, induziram sintomas de toxicidade de alumínio na parte aérea e principalmente aumentaram o diâmetro das raízes. O acúmulo de cálcio aumentou com o incremento da concentração de cálcio na solução na ausência de alumínio, nas raízes o conteúdo de cálcio foi diminuído com o aumento da concentração de alumínio na solução. A absorção de alumínio diminuiu com o aumento da concentração de cálcio na solução.A nutrient solution experiment with was carried out in a greenhouse with the objective of verifying the specific effects of calcium and aluminum toxicity on black pepper seedlings. The treatments were set up in three concentrations of calcium (10; 40 and 160 mg L-1 added as CaCl2 in combination with three concentrations of aluminum (0; 10 and 20 mg L-1 added as AlCl3. 6 H2O. The nutrient solution contained the following ion concentrations in mg L-1: N-NO3 (80,5; N-NH4 (10,5; P(1,5; K(39,0; Mg(24,0; S-SO4(32,0; B(0,5; Cu(0,06; Fe(5,0; Mn(1,0; Mo(0,03 and Zn(0,10. The treatments with aluminum reduced black pepper growth and the diameter of roots increased. Calcium absorption increased with the increase of calcium concentration in the solution, in the absence of aluminum. Calcium absorption by roots decreased with the increase of the

  4. Estimative of Black Pepper leaf area with basis on the leaf blade linear dimension Estimativa da área foliar de pimenta do reino a partir de dimensões lineares do limbo foliar

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    Fábio Luiz Partelli

    2007-10-01

    Full Text Available This research was aimed at establishing regression equations to estimate black pepper (Piper nigrum leaf area based on linear leaf measures. Different black pepper varieties where growth on the field, four different size leaves were collected per plant with a total of 52 leaves to establish the regression equation and 28 to validate the equation for each variety (Bragantina, Laçará, Guajarina e Cingapura. Leaf midrib length (LML, maximum leaf broad width (MLBW and leaf area (LA were measured. Pearson's linear correlation coefficients were determined between observed and predicted measures with the observed LA, besides estimating the linear regression equation for each variety. The equations best-fitted to estimate LA based on circumscript rectangle were: 1 LA = 2.2689 + 0.6900 x LML x MLBW; 2 LA = 1.6402 + 0.6816 x LML x MLBW; 3 LA = 1.4942 + 0.6215 x LML x MLBW and 4 LA = 0.7467 + 0.6735 x LML x MLBW, for Bragantina, Laçará, Guajarina and Cingapura varieties respectively. For all equations predicted values had high correlation coefficient with observed values thus showing that these equations must be variety specific and that they are appropriate for black pepper leaf area estimative.O objetivo deste trabalho foi estabelecer equações de regressão para estimar a área foliar de diferentes variedades de pimenta-do-reino (Piper nigrum cultivadas no campo, a partir de medidas lineares de folhas. Foram coletadas quatro folhas por planta, de tamanhos diferentes, totalizando 52 folhas, para estabelecer a equação de regressão e 28 para validar a equação para cada variedade (Bragantina, Laçará, Guajarina e Cingapura. Procederam-se às medições do comprimento da nervura central (LML, da maior largura do limbo foliar (MLBW e da área foliar (LA. Determinaram-se os coeficientes de correlação linear de Pearson entre as medidas mensuráveis e preditas com a LA observada, além de estimarem-se as equações de regressão linear para cada

  5. Utilização do óleo de alho e da amoxilina, metronidazol e omeprazol no controle de Helicobacter spp. em cães Use of garlic oil and amoxicillin, metronidazole, and omeprazol in the control of Helicobacter spp. in dogs

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    M.C. Costa

    2009-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se a eficácia do óleo de alho e da terapia tripla (amoxicilina, metronidazol e omeprazol no tratamento de 21 cães infectados por Helicobacter spp., que apresentavam alterações histológicas nas biopsias endoscópicas da mucosa gástrica e reação positiva ao teste de urease. Os animais foram distribuídos, aleatoriamente, em três grupos de sete cães, os quais receberam os seguintes tratamentos: grupo 1 - cápsulas vazias; grupo 2 - 500mg de óleo de alho em cápsulas, diariamente, por um período de 30 dias; grupo 3 - amoxicilina, metronidazol e omeprazol, respectivamente, nas doses de 20mg/kg a cada 12 horas, 25mg/kg e 20mg/kg a cada 24 horas, durante 15 dias. Ao final dos tratamentos, os cães foram submetidos à endoscopia com realização de biopsias da mucosa gástrica. O tratamento com amoxicilina, metronidazol e omeprazol resultou em erradicação de Helicobacter spp. tanto na região fúndica quanto na pilórica. No grupo 2, houve redução da degeneração glandular na região fúndica em dois animais e em outros dois na pilórica. O tratamento com óleo de alho não foi eficaz em erradicar Helicobacter spp., apenas reduziu a sua colonização em quatro dos animais tratados.The efficacy of garlic oil and triple therapy (amoxicillin, metronidazole, and omeprazol were evaluated in the treatment of 21 dogs infected by Helicobacter spp., which presented histological alterations of the gastric mucosa according to endoscopic biopsies and positive reaction to urease test. The animals were randomly distributed into three groups of seven dogs each, and received the following treatment, group 1 - empty capsules; group 2 - 500mg of garlic oil capsules daily for a period of 30 days; and group 3 - amoxicillin, metronidazole, and omeprazol, in doses of 20mg/kg every 12 hours, 25mg/kg and 20mg/kg every 24 hours, respectively, for 15 days. By the end of the treatment, the dogs were subjected to new endoscopic procedure with gastric

  6. Crescimento, produção e absorção de nitrogênio do alho proveniente de cultura de tecidos, cultivado com doses elevadas de nitrogênio Growth, yield and nitrogen uptake in garlic obtained by tissue culture, cultivated under high nitrogen levels

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    Francisco V Resende

    2000-03-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado em Marília (SP, com o objetivo de estudar o crescimento, produção, absorção de N e as correlações entre estas características, no alho obtido por cultura de tecidos, cultivado em doses elevadas de N. Foram utilizadas cinco doses de N: 0, 80, 140, 200 e 250 kg/ha, adotando-se delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. O número de folhas/planta e a razão bulbar aumentaram proporcionalmente à elevação da dose de N no solo. A altura da planta e o acúmulo de matéria seca, por outro lado, demostraram uma resposta quadrática, aumentando até as doses de 180 e 164 kg/ha de N, respectivamente. A acumulação de N também seguiu o comportamento quadrático para parte aérea e bulbo, entretanto, somente o bulbo apresentou um ponto máximo de acúmulo na dose de 182 kg/ha. Para produção total de bulbos, verificou-se um comportamento quadrático, aumentando até a dose de 234 kg/ha de N. A produção comercial foi afetada negativamente pelos níveis de N mais elevados, apresentando uma curva de resposta quadrática. A produção comercial máxima estimada (18,74 t/ha foi verificada para uma dose de 194,4 kg de N por hectare. Os níveis de resposta ao N do alho proveniente da cultura de tecido mostraram-se superiores ao do alho multiplicado de forma convencional. Foram verificadas correlações altamente significativas entre a quantidade de N extraída e as características de produção da planta.This work was accomplished in Marília county, State of São Paulo - Brazil, with the objective of studying the growth, production, N uptake and correlations between these characteristics, on tissue culture garlic cultivated under high nitrogen levels. Five levels of N were used: 0, 80, 140, 200 and 250 kg/ha in a randomised block design with four replications. The number of leaves per plant and the bulbing ratio increased under high N levels in the soil. The plant height and dry matter

  7. Atividade antifúngica de extratos de alho e capim-santo sobre o desenvolvimento de Fusarium proliferatum isolado de grãos de milho Antifungal activity of garlic and lemon grass extracts on the development of Fusarium proliferatum isolated from maize grain

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    Anne E.F. Souza

    2007-12-01

    Full Text Available Dentre os patógenos veiculados pelas sementes e grãos do milho (Zea mays L., Fusarium proliferatum causa tombamento e morte de plântulas, podridão de raízes, de colmo, de espiga e grãos. Assim, o tratamento de sementes mostra-se como importante medida para preservar a qualidade. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade antifúngica de diferentes concentrações dos extratos de alho (Allium sativum L. e capim-santo (Cymbopogon citratus Stapf. visando o controle de F. proliferatum em sementes de milho e observar os efeitos dos tratamentos sobre a germinação de sementes, sanidade e desenvolvimento das plântulas. A partir de grãos de milho, foi feito o isolamento de F. proliferatum, que foi cultivado em meio BDA. Foram avaliados os efeitos dos extratos de alho e capim santo sobre crescimento micelial, nas concentrações 0,5%, 1,0%, 2,5%, 5,0% e 10,0%, medindo-se os diâmetros das colônias do fungo durante oito dias. Esporos de F. proliferatum foram imersos em soluções dos extratos, nas concentrações mencionadas, e avaliados, quanto à germinação de conídios, às 6, 12, 18 e 24 horas de imersão. Sementes de milho foram tratadas em soluções dos extratos e inoculadas com F. proliferatum, sendo avaliada quanto à incidência do fungo, percentagem de germinação e incidência de tombamento e podridão do colmo das plântulas. Os extratos empregados reduziram a taxa de crescimento micelial e a germinação dos esporos, como também a incidência de F. proliferatum em grãos de milho. O extrato de alho, a partir da concentração 2,5%, mostrou maior eficiência em relação aos demais tratamentos. Os produtos vegetais aumentaram a germinação das sementes e também controlaram o tombamento e a podridão do colmo das plântulas de milho.Among pathogens causing diseases in Zea mays L., Fusarium proliferatum, disseminated by seeds and grain, causes deterioration, death, damping off, rot of roots, stem, stalk and grains

  8. Efeito da pimenta rosa associada a diversas dosagens de antibióticos em frangos de corte Effect of Brazilian red pepper meal associated with different levels of antibiotics on broilers chickens

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    Fabiano Gomes Gonçalves

    2012-08-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar o efeito da adição de níveis crescentes de antibióticos associado ao farelo de pimenta rosa (FPR sobre a função hepática e desempenho de frangos de corte. Utilizou-se 528 pintos, machos, da linhagem Cobb de um dia de idade distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos, quatro repetições com 22 aves cada: T1: Controle Negativo (CN: Dieta Basal; T2: Controle Positivo (CP: Dieta Basal com 1,2% FPR; T3: CP+11ppm bacitracina Zn e 17ppm salinomicina; T4: CP+22ppm bacitracina Zn e 34ppm salinomicina; T5: CP+33ppm bacitracina Zn e 51ppm salinomicina; T6: CP + 45ppm bacitracina Zn e 67ppm salinomicina. Por conter taninos, o uso de pimenta rosa na alimentação animal requer avaliação da função hepática, sendo a dosagem das enzimas ALT (alanina aminotransferase, AST (aspartato aminotransferase e GGT (gama glutamiltransferase ferramenta auxiliar no diagnóstico de lesões hepáticas. Portanto, aos 21 e 41 dias de idade, 10 animais por tratamento foram escolhidos aleatoriamente e coletadas amostras de sangue. Aos 21 dias de idade, verificou-se efeito significativo (P0,05 do CN aos 21 e 41 dias de idade. Não houve efeito (P>0,05 dos tratamentos sobre o peso das aves e do peso relativo do fígado aos 43 dias. A adição do farelo de pimenta rosa com ou sem promotor de produção melhorou a conversão alimentar aos 43 dias de idade. Concluiu-se que a adição de 1,2% FPR não comprometeu a função hepática e que a inclusão de doses mais altas de antibióticos, associado ao FPR na dieta, resultou em alteração das enzimas hepáticas.The aim of this research was to evaluate the effects of the increase levels of antibiotics associated with the Brazilian red pepper meal (BRPM on liver function and performance of broilers. A total of 528 day-old male chicks, Cobb, distributed in a randomized design of six treatments and four replicates of 22 birds each: T1: Negative Control (NC: basal

  9. Influência de épocas de plantio e cultivares no rendimento total da cultura do alho (Allium sativum l. em Santa Maria, RS Planting date and cultivar influence on the total yield of garlic (Allium sativum L. in Santa Maria, RS

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    Jorge Nadir Trevisan

    1996-04-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, RS, no ano agrícola de 1984, afim de avaliar a influência de três épocas de plantio (27 de abril, 18 de maio e 14 de julho na produção total de bulbos de nove cultivares de alho (Allium sativum L.. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os maiores rendimentos totais de bulbos foram obtidos no plantio de 18 de maio. Gigante Lavínia foi a cultivar mais produtiva. As cultivares São Lourenço e Gigante Inconfidentes destacaram-se pelos rendimentos, os quais não diferiram significativamente entre si.The experiment was carried out at the Federal University of Santa Maria, in southernmost Brazil, during the growing season of 1984, to determine the influence of three different planting dates (April 27, May 18 and July 14 on the yield of nine garlic, Allium sativum Z., cultivars. The experimental design was a split plot complete block, with planting dates as main plots and cultivars as subplots. Blocks were replicated four times. The highest yields were obtained with planting date May 18. Gigante Lavínia ranked first among cultivars. The outstanding performances of São Lourenço and Gigante Inconfidentes were not significantly different.

  10. Análise da evolução da produção e relação risco-retorno da cultura do alho, no Brasil e regiões (1991 a 2000 Evolution of the garlic production in Brazil and analysis of the risk and return ratio between 1991 and 2000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Hortêncio Mota

    2005-06-01

    Full Text Available Descreveu-se a produção da cultura do alho no Brasil, visando verificar a relação risco/retorno da produção em função do comportamento de seu preço durante os anos de 1991 a 2000. Foram utilizadas séries históricas de preços com periodização mensal. Utilizou-se da taxa geométrica de crescimento (TGC como indicador de retorno comparada à dispersão dos preços e para indicar a tendência da produção em nível nacional e regional. Verificou-se que a cultura é favorável a investimentos e apresenta uma tendência de aumento de produtividade.The production of garlic in Brazil was studied to describe and to analyze the relation risk/return as a result of the behavior of the price during the period of 1991 to 2000. An historical series of prices with monthly periods was used. The geometric rate of growth (TGC was studied to analyse the comparative return to the dispersion of the prices and to indicate the trend of the national and regional production. The garlic production activity has a favorable response to the investments and presents a trend of productivity increase.

  11. Efeito do alho (Allium sativum Linn., probiótico e virginiamicina antes, durante e após o estresse induzido pela muda forçada em poedeiras semipesadas Effect of bulb garlic (Allium sativum Linn., probiotic and virginiamycin before, during and after induced forced molt stress in semi-heavily laying hens

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    José Humberto Vilar da Silva

    2003-12-01

    Full Text Available Foram realizados três experimentos com 336 poedeiras no segundo ciclo de produção e 24 meses de idade, alojadas em condições de criação comercial (550 cm²/ave. O objetivo foi avaliar o alho (5 kg/t, probiótico (300 g/t e a virginiamicina (20 g/t como aditivos de rações antes, durante e após o estresse induzido pela muda forçada (MF. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso e os tratamentos usados foram: dieta controle (DC; DC+alho (A; DC+probiótico (P; DC+virginiamicina (V; DC+A+V; DC+A +P; DC+P+V; DC+A+P+V, constituídos por sete repetições de seis aves. O período pré-experimental foi de 15 dias e o fotoperíodo, de 17 horas de luz/dia. O ensaio 1 foi realizado em quatro semanas antes da MF, com as aves recebendo 110 g de ração contendo os aditivos. O ensaio 2 foi realizado durante os doze dias de MF, com as aves recebendo 10 g de milho moído, usado como veículo para diluir a dose dos aditivos consumida em 110 g de ração. O ensaio 3 foi realizado em seis semanas, durante o terceiro ciclo de produção, com as aves recebendo 110 g de ração, sem os aditivos, e as coletas tiveram início após as aves terem atingido 50% de postura. Antes da MF, o alho reduziu a massa de ovos em relação ao probiótico (48,2 vs. 39,8 g e, durante a MF, a virginiamicina e a mistura P+V reduziram a porcentagem de intestinos em relação ao alho (7,51 e 7,72 vs. 9,43, mas o peso e a porcentagem de baço não foram alterados. Após a MF, as variáveis não foram afetadas pelos tratamentos. Nas condições do experimento, os antimicrobianos usados não melhoram o desempenho de poedeiras antes, durante e após o estresse induzido pela MF em relação à ração sem aditivos.Three trials were carried out with 336 laying hens, aging 24 weeks and after second forced molt, caged in commercial conditions (550 cm²/bird to evaluate the use of bulb garlic (5 kg/t, probiotic (300 g/t and virginiamycin (20 g/t as additives in laying hens

  12. Diversidade genética entre acessos de pimentas e pimentões da Embrapa Clima Temperado Genetic diversity in peppers and sweet peppers of Embrapa Clima Temperado genebank

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    Miriam Valli Büttow

    2010-06-01

    Full Text Available Os acessos de pimentas e pimentões (Capsicum annuum L. da Embrapa Clima Temperado constituem parte dos recursos genéticos de Capsicum. Contudo, é necessário conhecer o quanto esses genótipos são divergentes para que possam ser utilizados em programas de melhoramento. Os objetivos deste trabalho foram avaliar e caracterizar a divergência genética entre os acessos de C. annuum do banco ativo de germoplasma de Capsicum da Embrapa Clima Temperado. Foram caracterizados 20 acessos com base em 36 descritores morfológicos multicategóricos. A diversidade genética foi avaliada por meio do método de agrupamento de Tocher e UPGMA. O método de Tocher formou três grupos de acessos. Pelos critérios utilizados, os dois métodos foram concordantes em agrupar isoladamente o acesso P77, que apresenta caracteres morfológicos particulares em relação aos demais. O estudo realizado evidencia a existência de variabilidade genética moderada entre os 20 acessos de C. annuum estudados e apresenta acessos com características ornamentais, os quais podem ser incorporados em programas de melhoramento.Accessions of peppers and sweet peppers (Capsicum annuum of Embrapa Clima Temperado genebank (Pelotas - RS integrate Capsicum genetic resources. However, it is necessary to know how much these genotypes are different, so they can be harnessed and used in breeding programs. The aim of this study was to evaluate and characterize genetic diversity among C. annuum accessions which belongs to Capsicum Embrapa Clima Temperado genebank. Twenty accessions were characterized through 36 multicategorical morphologic descriptors. Genetic diversity was assessed using Tocher grouping method and UPGMA. Three groups of accessions were formed by Tocher. Both methods were in agreement with the isolation of P77, due to its exclusive morphological traits. The study shows moderate genetic variability among 20 accessions of C. annuum studied and introduced accession with

  13. Desempenho agronômico de linhas endogâmicas recombinadas de pimenta em dois sistemas de cultivo Agronomic performance of recombinant chili pepper inbred lines in two cultivation systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sarah Ola Moreira

    2009-08-01

    Full Text Available As diversidades de clima e de manejo interferem no desenvolvimento e na produtividade vegetal, uma vez que essas características estão diretamente correlacionadas ao genótipo e ao ambiente de cultivo. Neste estudo, o objetivo foi estimar os efeitos do tipo de manejo sob o desempenho agronômico de 12 linhas endogâmicas recombinadas (F7 de pimenta (Capsicum annuum L., originadas do cruzamento entre um acesso de pimentão suscetível à mancha-bacteriana (UENF 1421 e um acesso de pimenta resistente (UENF 1381. Dois experimentos foram conduzidos, sendo um deles em condições de campo, em Campos dos Goytacazes, RJ e o outro em sistema orgânico e cultivo protegido, em Seropédica, RJ. Foram avaliados o número total de frutos (NTF, peso total de frutos (PTF, peso médio dos frutos (PMF, comprimento dos frutos (CF, diâmetro dos frutos (DF, relação comprimento/diâmetro do fruto (CF/DF e a presença de capsaicina (CAPS. Foram realizadas a análise conjunta e o estudo da decomposição da interação genótipo x ambiente (G x A. Estimaram-se os componentes quadráticos genotípico e da interação G x A, o coeficiente de determinação genotípico e de variação genético e do índice de variação. A interação G x A foi significativa para o número, o peso total e médio de frutos, além do diâmetro do fruto e da relação comprimento/diâmetro. Com exceção do comprimento do fruto, o cultivo protegido e orgânico propiciou melhores médias para todas as características estudadas. Os parâmetros estudados mostraram que as causas de variação foram devidas às diferenças genéticas existentes entre as linhas e que o peso total de frutos foi a característica mais influenciada pelo manejo empregado. Entre as linhas pungentes, no cultivo em campo, a linha 2 mostrou alta capacidade produtiva e, para o cultivo protegido, a linha 8 obteve o maior número de frutos. Entre as não-pungentes, a linha 1 foi superior em ambos os ambientes

  14. Efeito da adubação e do calcário na produção de matéria seca e de óleo essencial de pimenta-longa Effect of fertilization and limestone application on production of dry matter and essential oil of long pepper

    OpenAIRE

    Mariangela de Moraes Messias Sousa; Francisco José da Silva Lédo; Flávio Araújo Pimentel

    2001-01-01

    O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de diferentes doses de N, P e K, em solo que recebeu ou não calcário, sobre a produção de matéria seca e de óleo essencial de pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC.). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram arranjados no esquema fatorial 3 x 3 x 3, com três doses de N (0, 8 e 16 g/planta de N), P (0, 5 e 10 g/planta de P2O5) e K (0, 5 e 10 g/planta de K2O). Aos 6 e 12 meses após...

  15. Caracterização morfológica e classificação da superfície foliar de pimentas quanto à presença de tricomas e domácias Morphological characterization and surface classification of chili pepper leaves considering trichomes and domatia

    OpenAIRE

    Cláudia Helena C Matos; Angelo Pallini; Cleide Maria F Pinto; Madelaine Venzon; Daniela DM Rezende; Rita Cristina P de Freitas

    2011-01-01

    O conhecimento das características morfológicas das plantas é de grande relevância para o estudo das interações entre plantas, herbívoros e inimigos naturais. Variações nessas características são determinantes na ocorrência, abundância e diversidade de organismos que exploram esse habitat. Caracterizou-se a superfície foliar de quatro espécies de pimentas do gênero Capsicum e elaborou-se uma proposta de classificação das folhas com base nos critérios de presença ou ausência, densidade e distr...

  16. Irrigation depth in production components of ‘Yellow Lantern’ and ‘ Lady’s Finger’ peppers = Lâminas de irrigação nos componentes de produção das pimentas ‘De cheiro’ e ‘Dedo-de-Moça’

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana Vasconcelos Barroca

    2015-10-01

    Full Text Available The pepper is an important vegetable in Brazilian agriculture, with many culinary uses. For satisfactory crop development, suitable irrigation management is necessary. Based on the importance of this crop, the aim of this work was to evaluate the effect of irrigation depths on the production components of two species of pepper of the genus Capsicum. The experiment was carried out under field conditions on a farm of CEUNES/ UFES in São Mateus, in the State of Espirito Santo, Brazil (ES. The experimental design was completely randomised into blocks of split lots, having five lots, two sub-lots and four replications. The lots comprised the irrigation depths of 40%, 70%, 100%, 130% and 160% of the Penman Monteith reference evapotranspiration (ETo (FAO 56. In the sub-lots, two species of pepper were evaluated (the Lady’s Finger variety of Capsicum baccatum, and the Yellow Lantern variety of Capsicum chinense employing drip irrigation. Under evaluation were productivity, average weight, average diameter and fruit length. Irrigation depth affected productivity and average fruit weight only. For the soil and climate conditions of São Mateus, ES, the production components of the Yellow Lantern pepper were higher than those of the Lady’s Finger. = A pimenta é uma olerícola importante na agricultura brasileira, tendo em vista o seu vasto uso culinário. Para que a cultura estudada se desenvolva satisfatoriamente é necessário o manejo adequado da irrigação. Com base na importância dessa cultura, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de lâminas de irrigação nos componentes de produção de duas espécies de pimenta do gênero Capsicum. O experimento foi desenvolvido em condições de campo, na fazenda do CEUNES/UFES, em São Mateus, no Espírito Santo, Brasil. Empregou-se o delineamento experimental em blocos inteiramente casualizados, em parcela subdividida, com quatro repetições. As parcelas consistiram de cinco lâminas de

  17. In vitro antimicrobial activity of essential oils from oregano, garlic, clove and lemon against pathogenic bacteria isolated from Anomalocardia brasilianaAtividade antimicrobiana in vitro dos óleos essenciais de orégano, alho, cravo e limão sobre bactérias patogênicas isoladas de vôngole

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tânia Fraga Barros

    2011-10-01

    Full Text Available Natural preservative substances are an efficient and economic alternative, because the aromatical plants and rich spices in essential oils characterized by a notable are gotten from antimicrobial activity, and for this reason, its derived products can be used to delay or to inhibit the growth of microorganisms. The objective of this study was to evaluate the antibacterial activity of essential oils of clove, limon, oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum and garlic several species of bacteria like Staphylococcus aureus and Escherichia coli isolated of vongole (Anomalocardia Brasiliana and bacteria standard ATCC (American Type Culture Collection: Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella cholerasuis, through diffusion test and after it was determinate the Minimum Inhibitory Concentration (MIC. In this study it was observed that the garlic essential oil presented antibacterial activity front the S. aureus and the S. cholerasuis.; already the oils of clove and oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum had presented activity front to all the analyzed bacteria, however the oregano oil presented the bigger bacterial inhibition, 26.7mm e 29,3mm for E. coli e S. aureus respectively. The essential oil of lemon did not demonstrate antibacterial activity. In such a way the oregano and clove essential oils that they had presented antibacterial activity appeared to be the most preferable agent for future research.Antimicrobianos de origem natural são alternativas eficazes e econômicas, pois são obtidos a partir das plantas aromáticas e especiarias ricas em óleos essenciais caracterizados por uma notável atividade antimicrobiana, e por esta razão, seus produtos derivados podem ser usados para retardar ou inibir a multiplicação microbiana. O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antibacteriana dos óleos essenciais de cravo, limão, orégano e alho sobre as cepas de Staphylococcus aureus e Escherichia coli isolados do v

  18. Caracterização morfológica de germoplasma de alho por análises multivariada componentes principais e variáveis canônicas Morphological characterisation of garlic germplasm by cluster, principal components and canonic variables analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João A. de Menezes Sobrinho

    1999-07-01

    Full Text Available O Banco Ativo de Germoplasma (BAG de alho, mantido pela Embrapa Hortaliças, possui 89 acessos representativos da diversidade genética da cultura no país. A presença de genótipos duplicados na coleção onera os custos de manutenção e dificulta a avaliação agronômica dos materiais. A identificação de duplicatas no BAG de alho foi feita com a utilização de 27 variáveis de caracteres morfológicos. Essa metodologia possibilitou a diferenciação de treze grupos de genótipos através de análise multivariada. As variáveis que mais contribuíram para a distinção morfológica dos grupos através de análise de componentes principais foram: altura de plantas com folhas levantadas aos 60 dias; altura de plantas com folhas normais aos 60 dias; ângulo de inserção de folhas aos 90 dias; cor dos bulbos; número de bulbilhos de peneiras um, dois e quatro; peso de bulbilhos da peneira dois; peso médio de bulbos na colheita e peso médio de bulbos na debulha. Os parâmetros mais importantes na distinção de representantes de grupos de genótipos, na análise de variáveis canônicas foram: altura de plantas com folhas levantadas aos 120 dias e altura de plantas com folhas normais aos 60 dias; ângulo de inserção de folhas aos 90 dias; número de folhas aos 60 e aos 90 dias; número de bulbos na colheita; número total de bulbos; peso médio de plantas no primeiro dia e aos 60 dias da colheita e peso médio total de bulbos. Os genótipos representativos de diferentes grupos foram distintamente caracterizados com base em 34 parâmetros, complementados pela análise de variáveis canônicas.The garlic Germplasm Collection maintained by Embrapa Hortaliças comprises 89 accessions, representing the genetic diversity of this crop in the country. Duplicates of the same genotype increase the cost of maintaining the collection, as well as make difficult their agronomic evaluation. The identification of duplicated accessions of the garlic

  19. CONTROL OF Alternaria porri (E11 CIF. AND TOXIC EFFECT OF CAPTAFOL SPRAYING IN GARLIC (Allium sativum L. CONTROLE DE Alternaria porri (E11 Cif. E EFEITO FITOTÓXICO DE CAPTAFOL EM PULVERIZAÇÃO NA CULTURA DO ALHO (Allium sativum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iraídes Fernandes Carneiro

    2007-09-01

    Full Text Available

    The objective of the present work was to verify the effect of the different concentrations of the captafol fungicide (0, 50, 100, 200 and 400 g.i.a./100 l of water, in the control of Alternaria porri (E11 Cif. and their toxic effects on plants, in two cultivars of garlic (Lavinia and Centenário. The results show that, for the cultivars tested, the fungicide, in the concentrations utilized, didn’t control the pathogen, and it didn’t show fitotoxicity.

    Com o objetivo de verificar o efeito do Captafol no controle de Alternaria porri (E11 Cif. na cultura do alho, e seus efeitos fitotóxicos nesta A1iácea, foi instalado um experimento nas dependências da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás, em Goiânia. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com parcelas subdivididas utilizando-se as cultivares Lavinia e Centenário, submetidas a pulverizações com o fungicida nas seguintes concentrações: 0, 50, 100, 200 e 400 gramas do princípio ativo por 100 litros de água. Os resultados indicam que, para as duas cultivares utilizadas, o Captafol não controlou o patógeno, nem se mostrou fitotóxico.

  20. Algoritmo de Gower na estimativa da divergência genética em germoplasma de pimenta The Grower's algorithm on the estimate of genetic diversity in chili pepper germoplasm

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria da Cruz CL Moura

    2010-06-01

    Full Text Available A estimativa da variabilidade genética existente em um banco de germoplasma é importante não só para a conservação dos recursos genéticos, mas também para sua utilização no melhoramento de plantas. Os acessos de um banco são estudados com base em descritores quantitativos e qualitativos. Porém, nem sempre esses dados são analisados simultaneamente. O presente trabalho teve como objetivo estudar a divergência genética entre 56 acessos de Capsicum chinense procedentes da Coleção de Germoplasma da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, com base em 44 descritores morfoagronômicos, 37 qualitativos e sete quantitativos, utilizando-se a análise conjunta baseada no algoritmo de Gower. Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições e três plantas por parcela. As plantas estudadas cresceram em vasos de 5 L. Houve variabilidade fenotípica entre os acessos de pimenta estudados, principalmente nos frutos, que mostraram diferenças acentuadas em tamanho, formato, coloração, teores de sólidos solúveis totais e vitamina C. O método aglomerativo utilizado foi UPGMA por ter maior coeficiente de correlação cofenética (r = 0,82. Os acessos estudados dividiram-se em seis grupos. O agrupamento com base na distância de Gower revelou maior eficiência na disjunção dos genótipos quando foram utilizadas as variáveis qualitativas em comparação às quantitativas, indicando uma maior contribuição daquelas na explicação dos agrupamentos. A análise conjunta dos dados quantitativos e qualitativos resultou em maior eficiência na determinação da divergência genética entre os acessos avaliados, sendo uma alternativa viável e uma ferramenta importante para o conhecimento da variabilidade em bancos de germoplasma.The estimation of genetic variability in germplasm collections is important not only for the conservation of genetic resources, but also for plant breeding purposes. Accessions in a

  1. Divergência genética entre genótipos de pimenta com base em caracteres morfo-agrônomicos Genetic divergence among sub-samples of pepper based on morpho-agronomic characters

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Felipe V Ferrão

    2011-09-01

    Full Text Available O gênero Capsicum compreende um grupo altamente diversificado de pimentas e pimentões constituído por grande número de espécies. A caracterização dos materiais existentes quanto à divergência genética torna-se de importância fundamental visando trabalhos de melhoramento. Técnicas multivariadas foram utilizadas para avaliar a divergência genética entre 34 subamostras da coleção de germoplasma de Capsicum baccatum da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizados cinco descritores quantitativos propostos pelo International Plant Genetic Resources Institute, em um experimento conduzido em condições de campo, em Viçosa-MG, no delineamento de blocos ao acaso. A divergência genética entre os tratamentos foi determinada pelas técnicas multivariadas, baseadas na análise de agrupamento e de variáveis canônicas. As variáveis analisadas foram matéria fresca do fruto, comprimento do fruto, espessura do pericarpo, número de sementes por frutos e teor de sólidos solúveis. Houve diferença significativa entre as subamostras para todos os descritores avaliados. Observou-se concordância entre as técnicas multivariadas utilizadas e foi possível separar as subamostras em cinco grupos distintos. As subamostras BGH 1739 e BGH 1646 se destacaram apresentando bom potencial para uso em programas de melhoramento, visando à obtenção de bons materiais para consumo in natura ou para industrialização.The genus Capsicum comprises a varied group of hot and sweet peppers with a large number of species. The characterization of materials for genetic divergence becomes of paramount importance for breeding programs. Multivariate techniques were used to evaluated the genetic divergence among 34 sub-samples of Capsicum baccatum peppers from the Horticultural Germplasm Bank from the Federal University of Viçosa. Five quantitative descriptors proposed by International Plant Genetic Resources Institute were utilized in a field experiment

  2. Resposta de cultivares de pimenta-do-reino aos nutrientes NPK em um Latossolo Amarelo da Amazônia Oriental Response of NPK fertilization by black pepper cultivars in an Eastern Amazonian Yellow Latosol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto Costa Veloso

    2000-06-01

    Full Text Available O presente trabalho foi desenvolvido, com o objetivo de estabelecer curvas de resposta da pimenteira-do-reino a nitrogênio, fósforo e potássio, num Latossolo Amarelo distrófico (Oxisol, no município de Senador José Porfírio, km 35 da rodovia Transamazônica. As doses de nitrogênio, aplicadas manualmente a cada ano foram: (0; 40; 80; 120 e 160 kg ha-1 de N na forma de uréia, cinco doses de fósforo (0; 30; 60; 90 e 120 kg ha-1 P2O5 na forma de superfosfato triplo e cinco doses de potássio (0; 30; 60; 90 e 120 kg ha-1 K2O na forma de KCl. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com três repetições, sendo os tratamentos dispostos em esquema fatorial incompleto.O espaçamento foi de 3,0 m entre linhas e 2,5 m entre plantas, com seis plantas úteis por parcela. Os resultados evidenciaram resposta positiva de nitrogênio com relação a produção de grãos de pimenta do reino com a aplicação de 72 e 78 kg ha-1 de N, para as cultivares Cingapura e Bragantina, respectivamente. Somente a cultivar Guajarina, respondeu à aplicação de fósforo. Doses crescentes de K2O, reduziu os teores de potássio presentes no tecido foliar das pimenteiras. A adição de potássio favoreceu o aumento da produção de grãos com a aplicação de 42, 13 e 22 kg ha-1 de K2O, para as cultivares Cingapura, Bragantina e Guajarina, respectivamente.The present work was developed with the objective of establishing response curves of black pepper to nitrogen, phosphorus and potassium in an Oxisol (Yellow Latosol, dystrophic in Senador José Porfírio County, km 35 of the Transamazonian road, in Brazil. The levels of nitrogen, applied manually every year were (0; 40; 80; 120 and 160 kg ha-1 N in the urea form, five phosphorus levels (0; 30; 60; 90 and 120 kg ha-1 P2O5 in the form of triple superphosphate and five potassium levels (0; 30; 60; 90 and 120 kg ha-1 K2O in the form of potassium chloride. The experimental design consisted of blocks with three

  3. Características físicas e nutricionais da matriz de encapsulamento na produção de sementes sintéticas de pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC. Physical and nutritional characteristics of the encapsulated matriz of long pepper (Piper hispidinervum C. DC. synthetic seed production

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    Rodrigo da Silva Guedes

    2007-12-01

    Full Text Available A pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC. é um arbusto da família Piperaceae, nativa da região amazônica, que vem despertando o interesse das indústrias de cosméticos e bioinseticidas pelo alto teor de safrol, óleo essencial extraído das folhas e talos. O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de características físicas e nutricionais da matriz de encapsulamento durante a produção de sementes sintéticas de pimenta-longa. Sementes germinadas de pimenta-longa foram utilizadas como material de encapsulamento. Em ambos os experimentos, a influência da constituição (água ou meio Murashige e Skoog e consistência da cápsula (alginato de sódio 1% ou 2% e do tempo de complexação (10, 20 e 30 min em CaCl2, na abertura das cápsulas, foi avaliada. Depois de encapsulados, os materiais foram transferidos para frascos com meio de MS e mantidos em sala de crescimento, onde, quinzenalmente, foi avaliada a taxa de emergência e crescimento das plântulas encapsuladas. Verificou-se que o emprego de um endosperma artificial composto por 1% de alginato de sódio em meio de MS foi o tratamento que promoveu os melhores resultados para a emergência e posterior crescimento de plântulas oriundas de sementes sintéticas aos 30 dias da semeadura em meio MS sólido, independentemente do tempo de complexação utilizado.Long pepper (Piper hispidinervum C. DC. is a shrub of the Piperaceae family, native of the Amazonian region, with special interest of cosmetics and bio-insecticide industries due to its high concentration of safrol, an essential oil extracted from the leaves and stems. This work aimed to evaluate the physical and nutritional characteristics of the encapsulation matrix during the production of synthetic seeds of long pepper. Germinated long pepper seeds were used as vegetative material for encapsulation. For both experiments, the influence of capsule composition (water or MS and consistency (sodium alginate at 1% or 2

  4. Germination and vigor of long-pepper seeds (Piper hispidinervum as a function of temperature and light Germinação e vigor de sementes de pimenta-longa (Piper hispidinervum em função da temperatura e da luz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Pacheco Junior

    2013-06-01

    Full Text Available The long pepper is considered a promising species because of offering the prospect of making Brazil self-sufficient in the production of safrole, an important essential oil used as a fixative for fragrances and having therapeutic properties. In establishing areas intended for the cultivation of this species, it is necessary to evaluate the physiological quality of the seeds used in the production of seedlings. The objective was to determine the conditions of temperature and luminosity for the test of germination and vigor in seeds of the long-pepper. Seeds from four different lots were used to make the following measurements: moisture content (105 ± 3 ºC for 24 hours, germination (20; 25; 30 and 35 ºC with photoperiods of 12 and 24 hours, and alternating between 20-30 ºC and 20-35 ºC with 12 hours of light at the higher temperature, speed of germination index, speed of germination, seedling dry matter, seedling emergence, emergence rate index and relative frequency of germination. The experimental design was completely randomized with averages being compared by the Tukey test (PA pimenta longa é considerada uma espécie promissora por apresentar a perspectiva de tornar o Brasil autosuficiente na produção de safrol, importante óleo essencial usado como fixador de fragrâncias e com propriedades terapêuticas. Na implantação de áreas destinadas à cultura dessa espécie é necessário avaliar a qualidade fisiológica das sementes utilizadas na formação de mudas. O objetivo foi determinar as condições de temperatura e luminosidade para o teste de germinação e vigor em sementes de pimenta longa. Foram utilizadas sementes de quatro lotes para as seguintes determinações: teor de água (105 ± 3 ºC por 24 horas, germinação (20; 25; 30 e 35 ºC com fotoperíodo de 12 e 24 horas, e alternadas de 20-30 ºC e 20-35 ºC, com 12 horas de luz na temperatura mais alta, índice de velocidade de germinação, velocidade de germina

  5. Biomass production, yield and chemical composition of peppermint essential oil using different organic fertilizer sources Produção de biomassa, rendimento e composição química do óleo essencial de hortelã-pimenta usando diferentes fontes de adubação orgânica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andressa Giovannini Costa

    2013-06-01

    Full Text Available Mentha x piperita L. is an aromatic and medicinal species belonging to the family Lamiaceae that is popularly known as peppermint. The aim of this study was to evaluate the effects of organic fertilizer sources on the biomass production, yield and chemical composition of peppermint (Mentha piperita L. essential oil. The experiment was conducted using a completely randomized design (CRD with a 2 x 5 factorial scheme, two sources of manure (cattle and poultry, five doses (0, 3, 6, 9 and 12 kg m-2 and four replicates. Different doses of cattle and poultry manure significantly affected plant biomass production and the responses of other variables, including leaf area, leaf weight ratio, leaf area ratio, root:shoot ratio, yield and chemical composition. Organic fertilizer doses of 9.0 kg m-2 cattle manure and 8.3 kg m-2 poultry manure to obtain the maximum total dry biomass. The highest yield of essential oil was obtained by applying 11.8 kg m-2 poultry manure. Differences in the chemical composition of the essential oil were observed for only three components (menthone, pulegone and menthyl acetate without significant changes in the menthol content.Mentha x piperita L. é uma planta aromática e medicinal pertencente à família Lamiaceae, popularmente conhecida como hortelã-pimenta. No trabalho, objetivou-se verificar o efeito das fontes de adubação orgânica na produção de biomassa, no rendimento e na composição química do óleo essencial de hortelã-pimenta (Mentha piperita L.. O experimento foi conduzido em DIC, em esquema fatorial 2 x 5, com duas fontes de esterco, bovino e avícola, e cinco doses (0, 3, 6, 9 e 12 kg m-2, com quatro repetições cada. As diferentes doses de estercos bovino e avícola influenciaram significativamente de forma benéfica a produção de biomassa das plantas e também outras variáveis de crescimento como área foliar, razão de peso foliar, razão de área foliar, relação raiz:parte aérea, rendimento e

  6. Variabilidade espacial de cálcio, magnésio, fósforo, potássio no solo e produtividade da pimenta-do-reino Spatial variability of calcium, magnesium, phosphorus, potassium in soil and yield of black pepper

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo O. de J. Santos

    2012-10-01

    Full Text Available A pimenta-do-reino é uma importante fonte de renda para o produtor rural, razão por que é uma espécie predominantemente cultivada por pequenos produtores porém ainda é pouco conhecida a relação da variação espacial dos nutrientes e da produtividade da cultura. Objetivou-se, no presente trabalho, descrever a variabilidade espacial do Ca, Mg, K, P no solo e a produtividade de uma lavoura de pimenta-do-reino, cultivada em um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. O experimento foi conduzido em uma lavoura de pimenta-do-reino, no município de São Mateus, ES, plantada no espaçamento 3,0 x 1,8 m. O projeto foi instalado em uma malha retangular de 100 x 120 m. Em cada ponto amostral foram coletadas amostras de solo, na profundidade de 0-0,20 m e determinada a produtividade, totalizando 126 pontos, com distância mínima de 5 m. Os dados foram submetidos à análise geoestatística. Observou-se estrutura de dependência espacial moderada e forte para os atributos químicos estudados. O estudo da variabilidade espacial dos atributos químicos do solo mostrou-se como ferramenta relevante na compreensão do comportamento dos nutrientes no solo podendo ser fundamental no auxílio à tomada de decisão que vise à maior produtividade da lavoura.The black pepper (Piper nigrum L. has a social importance and it is mainly cultivated by small farmers, however the relationship between the spatial variability of nutrients in soil and yield of black pepper is little known. Thus, the purpose of this study was to analyse the spatial variability of Ca, Mg, K, P in soil and black pepper yield, cultivated in a distrophic Red-Yellow Latosol. The study was carried out in a black pepper plantation, in São Mateus, in the State of Espírito Santo, Brazil. A 3 x 1,8 m spacing in a mesh of 100 x 120 m (total area 12.000 m2, with 126 sampling points was used. Soil samples at depth of 0-0.2 m were collected at each point of the grid, in order to evaluate the soil

  7. Efeitos de tipos de bulbos e adubação nitrogenada sobre a produtividade e características comerciais do alho cv. "Quitéria" Effects of bulbs types and nitrogen on the yield and marketable characteristics of garlic cv. "Quitéria"

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    Geraldo M. Resende

    2001-11-01

    Full Text Available O presente trabalho foi conduzido no período de abril a outubro de 1991 na UFLA, Lavras (MG, com o objetivo de avaliar a influência de doses de nitrogênio e tipos de bulbos como fonte de bulbilhos para plantio sobre a produtividade e características comerciais do alho (Allium sativum L.. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2, compreendendo cinco doses de nitrogênio (0; 40; 80; 120 e 160 kg/ha de N e dois tipos de bulbos para plantio como fonte de bulbilhos (bulbos normais e pseudoperfilhados e quatro repetições. Constatou-se que o uso de bulbilhos de bulbos pseudoperfilhados é viável, não havendo diferenças em termos de produtividade total ou comercial, peso médio de bulbo, número de bulbilhos por bulbo e incidência de pseudoperfilhamento em relação ao uso de bulbilhos de bulbos normais. A produtividade total de bulbos aumentou até a dose de 149,2 kg/ha de N, sendo que houve redução linear na produtividade comercial com o incremento da dose de nitrogênio. O peso médio de bulbo e a percentagem de bulbos pseudoperfilhados aumentaram linearmente com o incremento das doses de nitrogênio. O número de bulbilhos por bulbo não foi influenciado pelos tratamentos.This study was carried out from April to October 1991, in the experimental field of UFLA, Lavras, Brazil, with the objective of evaluating the influence of nitrogen rates and planting bulbs types on yield and marketable traits of garlic (Allium sativum L.. The experimental design was a randomized complete block in a 5 x 2 factorial scheme, with four replications. The first factor was N rates (0; 40; 80; 120 and 160 kg/ha N and the second one was planting bulbs types (normal and bulbs with secondary growth. Both normal and secondary growth garlic bulbs were feasible for planting. No differences between them were observed in total yield, commercial yield, average weight of bulb, number of cloves per bulb, and secondary growth

  8. Desenvolvimento de plantas, produção e qualidade de bulbos de alho sob condições de deficiência de água no solo Plant growth, yield and quality of garlic bulbs under soil water deficit conditions

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    Waldir A. Marouelli

    2002-09-01

    Full Text Available Avaliou-se o comportamento de plantas de alho submetidas a diferentes níveis de água no solo, em dois estádio de desenvolvimento. O experimento foi conduzido na Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. Os tratamentos, dispostos em esquema fatorial 4 x 4, resultaram da combinação de quatro tensões de água no solo no estádio vegetativo (20; 40; 80 e 160 kPa e quatro no de bulbificação (20; 40; 80 e 160 kPa. Plantas submetidas à deficiência hídrica, em qualquer dos estádios, tiveram o desenvolvimento, a produtividade comercial, o tamanho médio de bulbos e a eficiência do uso de água reduzidos em até 70%, 63%, 31% e 57%, respectivamente. O crescimento de plantas e a produtividade de bulbos foram negativamente afetados mesmo para condições de deficiência moderada de água no solo (40 kPa. O número de bulbos por unidade de área foi reduzido linearmente apenas quando as plantas foram submetidas à deficiência hídrica no estádio vegetativo. As percentagens de bulbos pseudoperfilhados, de chochos e de perda de massa de bulbos não foram afetadas significativamente por tensões entre 20 e 160 kPa.The experiment was carried out at Embrapa Hortaliças, Brasília, Brazil, aiming to evaluate the response of garlic plants to different water regimes in the soil at two development stages. Treatments, arranged in a factorial scheme 4 x 4, resulted from the combination of four water tensions in the vegetative stage (20; 40; 80; and 160 kPa and four in the bulbfication (20; 40; 80; and 160 kPa. Plants submitted to soil water deficits in any crop stage had the vegetative growth, marketable yield, bulb size, and water use efficiency reduced up to 70%, 63%, 31%, and 57%, respectively. Plant vegetative growth and bulb yield were negatively affected even for moderate water deficit in the soil (40 kPa.The number of bulbs per unit of area was linearly reduced only when the plants were submitted to water deficits in the vegetative stage. Percentage of

  9. Efeito do extrato de alho na quebra de dormência de gemas de videiras e no controle in vitro do agente causal da antracnose (Elsinoe ampelina Shear Effect of garlic extract on bud break of grapevines and in vitro control of causal agent of antracnose (Elsinoe ampelina Shear

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    Renato Vasconcelos Botelho

    2009-03-01

    Full Text Available Considerando a redução ou eliminação do uso de substâncias sintéticas que preconizam os sistemas sustentáveis de produção de frutas, este trabalho teve como objetivo a busca de novas alternativas para a quebra de dormência e o controle de doenças em videiras. Estacas de videira contendo uma gema foram pulverizadas com os seguintes tratamentos: 1 testemunha; 2 OV (óleo vegetal 1%; 3 extrato de alho (EA 3%; 4 EA 3% + OV 1%. Posteriormente, as estacas foram mantidas em câmara de crescimento (25±2.5ºC por 56 dias. O único tratamento que estimulou a brotação das estacas de videira cv. Isabel Precoce foi o EA 3% + OV 1%, que atingiu 35% de brotação, diferindo estatisticamente dos tratamentos- testemunha (12,5%, OV 1% (17,5% e EA 3% (15,0%. Provavelmente, o estádio de endodormência profunda das gemas, após apenas 90 horas de frio ( Considering the reduction or elimination of synthetic compounds used in sustainable fruit production systems, this work aimed to search for new alternatives for bud break dormancy and diseases control in grapevines. Single-bud cuttings of grapevines were sprayed with the following treatments: 1 control, 2 1% SO (soybean oil, 3 3% GE (garlic extract, 4 3% GE + 1% SO. After that, the cuttings were kept in a growth chamber (25±2.5ºC for 56 days. The unique treatment that stimulated sprouting of grapevines cv. Isabel Precoce was 3% GE + 1% S, that reached 35% sprouting, differing statistically from the control (12.5%, 1% SO (17.5% and 3% GE (15.0%. Probably, the stage of deep endodormancy of buds, after only 90 chilling hours (< 7.0ºC, avoided better results of bud breaks treatments. Three experiments were carried out in vitro, with different garlic extract doses aiming to evaluate the control of the fungus Elsinoe ampelina. In all trials, there were quadratic effects on mycelial growth, without differences between garlic extract treatments, evidencing its fungicide effect, even for the lowest dose of 0

  10. Caracterização morfológica e classificação da superfície foliar de pimentas quanto à presença de tricomas e domácias Morphological characterization and surface classification of chili pepper leaves considering trichomes and domatia

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    Cláudia Helena C Matos

    2011-06-01

    Full Text Available O conhecimento das características morfológicas das plantas é de grande relevância para o estudo das interações entre plantas, herbívoros e inimigos naturais. Variações nessas características são determinantes na ocorrência, abundância e diversidade de organismos que exploram esse habitat. Caracterizou-se a superfície foliar de quatro espécies de pimentas do gênero Capsicum e elaborou-se uma proposta de classificação das folhas com base nos critérios de presença ou ausência, densidade e distribuição de tricomas para domácias, visando a utilização dessas informações em estudos de resistência de plantas a artrópodes. A contagem dos tricomas foi feita em uma área de 5 cm²,no terço médio das folhas, sendo contabilizados os tricomas do limbo, das nervuras e das domácias. As espécies de pimenta diferiram significativamente quanto à densidade de domácias e tricomas presentes na nervura e no limbo de suas folhas. Também foi observada diferença significativa na densidade total de tricomas/cm² e no número de tricomas por domácia. Das quatro espécies de pimenta avaliadas, apenas C. baccatum var. pendulum (pimenta com ardume variedade dedo-de-moça não possui domácias nem tricomas em qualquer região de suas folhas. A maior densidade de domácias foi observada em C. baccatum var. praetermissum, espécie em que se observou as maiores densidades de tricomas em todas as regiões da folha e a única com densidade significativa de tricomas no limbo. As variações quanto à presença, distribuição e densidade de tricomas e domácias podem ser determinantes na ocorrência de ácaros predadores e fitófagos nas plantas. Com base na caracterização efetuada foi proposta uma escala de classificação da superfície foliar das plantas, variando de 1 a 5, em função do número e da densidade de tricomas e domácias observados.The knowledge of morphological characteristics of plant leaves is important to study the

  11. Composição da matriz de encapsulamento na formação e conversão de sementes sintéticas de pimenta-longa Composition of the encapsulation matrix on the formation and conversion of synthetic seeds of long pepper

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    Jonny ES Pereira

    2008-03-01

    Full Text Available A pimenta-longa (Piper hispidinervium C. DC. é uma planta nativa caracterizada pela produção de safrol, um metabólito secundário usado na produção de perfumes, cosméticos e inseticidas. Neste trabalho avaliou-se o uso potencial da tecnologia de sementes sintéticas como alternativa à propagação in vitro de pimenta-longa. Foi estudada a influência da constituição da cápsula sobre a formação e conversão in vitrode unidades encapsuláveis. Sementes pré-germinadas de pimenta-longa com 21 dias de cultivo em meio de cultura de MS foram utilizadas como material de encapsulamento. A concentração de alginato de sódio utilizada na matriz de encapsulamento foi de 1,5% (p/v e a esta consistência se testou na água e o meio de MS nas concentrações plena (100%, 3/4 (75% e 1/2 (50% dos sais e vitaminas, associado ou não a carvão ativado (3 g L-1 como elementos da cápsula. Após encapsulamento, os cultivos foram mantidos em sala de crescimento a 25±2ºC, fotoperíodo de 16 horas e intensidade luminosa de 30 mmol m-2 s-1, onde a taxa de conversão e a altura das plantas foram avaliadas quinzenalmente até 30 dias de cultivo. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 4, com cinco repetições e dez unidades encapsuláveis por parcela. Verificou-se que o emprego de um endosperma sintético constituído por 3/4 dos sais e vitaminas de MS, acrescido de carvão ativado (3 g L-1 (85,8% de taxa de conversão ou a utilização de MS pleno, independente do uso de carvão ativado (76,5% promoveram as melhores taxas de conversão de sementes sintéticas de pimenta-longa. A altura das plantas não foi afetada pelas concentrações de MS e adição de carvão ativado à cápsula.Long pepper (Piper hispidinervumC. DC. is a native plant characterized by the production of safrol, a secondary metabolite used in the production of perfumes, cosmetics and insecticides. In the present work the potential use of synthetic

  12. Produção de bulbos e incidência de pseudoperfilhamento na cultura do alho vernalizado em função de adubações potássicas e nitrogenadas Bulb yield and pseudogrowing incidence of vernalizated garlic as influenced by potassic and nitrogen fertilization

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    Leonardo Theodoro Büll

    2002-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar a influência da interação N x K na cultura do alho (Allium sativum L. vernalizado, instalaram-se dois experimentos em casa de vegetação telada, em vasos retangulares de cimento-amianto contendo 50 kg de terra da camada arável em Latossolo Vermelho-Escuro Álico, textura média. Ambos os experimentos constituíram fatorial 4 x 4. Em 1993, estudaram-se quatro níveis de potássio no plantio (original, 4%, 8% e 16% da CTC e quatro níveis de nitrogênio em cobertura (40, 80, 160 e 320 kg.ha-1 aplicados em duas parcelas, metade aos 30 dias e metade aos 50 dias após a emergência (DAE. O experimento de 1994 compreendeu quatro níveis de potássio e os mesmos quatro níveis de nitrogênio, ambos aplicados parcelados em cobertura, mantendo-se constante o nível de potássio aplicado no plantio. Aos 70 DAE coletaram-se duas plantas de cada vaso para diagnose foliar. Os resultados indicaram redução na concentração foliar de nitrogênio pela adubação potássica, tanto no plantio quanto na cobertura, havendo, entretanto, aumento nos teores de potássio com a concentração de nitrogênio no tecido; aumento na concentração de clorofila com os níveis de potássio no tecido foliar, em virtude de variações nas doses de fertilizante potássico aplicado no plantio e com as doses de nitrogênio em cobertura; favorecimento das elevações nas doses da adubação nitrogenada em cobertura na incidência de pseudoperfilhamento na cultura, que não foi influenciada pela adubação potássica no plantio ou em cobertura; aumento na produção de bulbos com adubação nitrogenada em cobertura.Two experiments were carried out under greenhouse conditions, with the objective of studying the influence of N x K interaction on vernalizated garlic (Allium sativum L. grown in 50 kg pots. Both experiments were in factorial 4 x 4: (a one in 1993 with four potassium levels in the sowing (original, 4%, 8% and 16% of CEC and four levels of

  13. Efeito do óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC e do emulsificante Tween® 80 sobre o crescimento micelial de Alternaria alternata (Fungi: Hyphomycetes The effect of Long-pepper essential oil (Piper hispidinervum C. DC. and of Tween®; 80 emulsifier on the mycelial growth of Alternaria alternate (Fungi: Hyphomycetes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiane Reis Nascimento

    2008-01-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar o efeito do óleo essencial de folhas de pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC, sobre o crescimento micelial de Alternaria alternata e a análise da influência da concentração do emulsificante Tween® 80 no controle deste fitopatógeno. O óleo essencial foi obtido pela técnica "arraste a vapor d'água", utilizando-se aparelho de Clevenger modificado, e posteriormente submetido, à análise por cromatografia em fase gasosa acoplada a espectrômetro de massas CG-EM a CG. Para os ensaios biológicos, o método foi o bioanalítico in vitro observando-se o crescimento ou inibição do micélio de A. alternata no meio de cultura BDA na presença de diferentes concentrações do óleo essencial (0, 100, 250, 500 e 1000 mgL-1 sob diferentes concentrações de Tween® 80. Adotou-se esquema fatorial com quatro repetições, em delineamento inteiramente casualizado (DIC. Observou-se que o óleo essencial de pimenta longa apresentou inibição sobre o crescimento micelial do fungo A. alternataem todas as concentrações analisadas, sendo que na concentração de 1000 mgL-1 esta inibição foi de 100% , e a porcentagem de emulsificante (Tween® 80, influenciou na atividade fungitóxica das concentrações de 250 mgL -1 e 500 mgL -1 do óleo essencial.The object of this work was to evaluate the effectof essential oils from Long-pepper leaves Piper hispidinervum on the mycelial growth of Alternaria alternata and to analyze the influence of emulsifier Tween® 80 concentration in the control of this phytopathogen. The essential oil was obtained by steam stream distillation, using a modified Clevenger apparatus, and the chemical composition was analyzed by gas chromatography coupled to mass spectroscopy GC-MS and GC. For biological tests, the bioanalytical in vitro method was used, observing the growth or inhibition of such phytopathogen in BDA culture media, in the presence of different essential oil concentrations (0, 100

  14. Composição mineral e sintomas visuais de deficiências de nutrientes em plantas de pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC. Mineral composition and visual symptoms of nutrients deficiencies in long pepper plants (Piper hispidinervum C. DC.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael de Jesus Matos Veígas

    2013-03-01

    Full Text Available A pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC. é uma das principais fontes alternativas para a produção de safrol empregado como matéria prima na fabricação de inseticidas naturais e aromatizantes. O objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito da omissão dos macronutrientes e micronutrientes, sobre a composição mineral de plantas de pimenta-longa, e caracterizar os sintomas de deficiências decorrentes dessa limitação, utilizando-se da técnica do elemento faltante. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, com quatro repetições e doze tratamentos, completo e omissão individual de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn em delineamento inteiramente ao acaso. Os valores dos teores foliares nos tratamentos com omissão dos nutrientes foram inferiores àqueles obtidos no tratamento completo. As omissões individuais dos nutrientes promoveram alterações na composição mineral de macro e micronutrientes. Os teores de macronutrientes (g kg-1 e micronutrientes (mg kg-1 obtidos nas folhas sem (completo e com sintomas de deficiências (omissões foram, respectivamente: N = 18,32; P = 7,02; K = 22,17; Ca = 15,75; Mg = 8,25; S = 5,12; B = 42,25; Fe = 325,00; Mn = 100; Zn = 61,50, com deficiência: N = 8,98; P = 2,52; K = 8,57; Ca = 10,20; Mg = 1,85; S = 0,90; B = 15,50; Fe = 234,00; Mn = 55; Zn = 53.The long pepper (Piper hispidinervum C. DC. is one of the main alternative sources for the production of safrol used as raw material in the manufacture of insecticides and natural flavoring. The objective of this research was to evaluate the effect of omission macronutrients and micronutrients, on the mineral composition of long pepper plants, and featuring the symptoms of deficiencies resulting from this limitation, using the missing element technique. The experiment was conducted in a greenhouse, with four replicates and twelve treatments, complete and individual omission of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn in a completely

  15. Atividade antimicrobiana de extratos hidroalcoolicos das folhas de alecrim- pimenta, aroeira, barbatimão, erva baleeira e do farelo da casca de pequi Antimicrobial activity of hydroalcoholic extracts from rosemary, peppertree, barbatimão and erva baleeira leaves and from pequi peel meal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucinéia de Pinho

    2012-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o perfil fitoquímico de extratos hidroalcoólicos padrão (EAPs, obtidos a partir das folhas de alecrim-pimenta (Lippia sidoides, aroeira (Myracrodruon urundeuva, barbatimão (Stryphnodendron adstringens, erva baleeira (Cordia verbenacea e do farelo da casca do fruto do pequi (Caryocar brasiliense e a atividade antimicrobiana de diferentes concentrações desses EAPs contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Após coleta e identificação, as folhas das plantas e cascas do pequi foram usadas para preparação dos EAPs e submetidas a rastreamento fitoquímico. A atividade antimicrobiana dos EAPs em diferentes diluições (200, 300, 400 e 500mg mL-1 foi testada pela técnica de difusão em ágar. O rastreamento fitoquímico detectou componentes com potencial antimicrobiano em todos os EAPs. Nos testes de difusão em ágar, os extratos de aroeira (≥200mg mL-1, barbatimão (≥300mg mL-1 e erva-baleeira (≥400mg mL-1 inibiram o crescimento de S. aureus, mas não de E. coli. Os EAPs não mostraram atividade sobre E.coli, todavia as folhas de aroeira, barbatimão e erva-baleeira evidenciaram potencial para inibir o crescimento de S. aureus. O uso das folhas e cascas dessas espécies vegetais pode constituir-se numa alternativa sustentável, viável e acessível para tratamento antimicrobiano.This study evaluated the phytochemical profile of standardized hydroalcoholic extracts (EAPs obtained from leafs of rosemary (Lippia sidoides, peppertree (Myracrodruon urundeuva, barbatimão (Stryphnodendron adstringens, erva baleeira (Cordia verbenacea and from the meal of pequi fruit peel (Caryocar brasiliense and the activity of different levels of these EAPs against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. After collection and identification of the species, plant leaves and pequi peel were separated to prepare the EAPs. The EAPs underwent phytochemical screening. The antimicrobial activity of the EAPs at different dilutions (200, 300

  16. Papel do sal iodado na oxidação lipídica em hambúrgueres bovino e suíno (misto) ou de frango The role of iodide salts on beef and chicken patties lipid oxidation

    OpenAIRE

    TORRES E.A.F.S.; RIMOLI C.D.; OLIVO R.; M.K HATANO; Shimokomaki, M.

    1998-01-01

    No Brasil, a adição de iodo ao sal, com o objetivo de erradicar o bócio, é obrigatório por lei. A adição de sal em produtos cárneos é um problema para a qualidade dos mesmos; tem sido associada à oxidação lipídica e à descoloração de carnes com a presença de metais atuando como catalisadores. Hambúrgueres elaborados com dianteiro bovino e gordura suína ou recortes de frangos, adicionados de gelo, sal, cebola, alho e pimenta in natura foram usados no experimento. Após moldados, os mesmos foram...

  17. Efeito inibitório de extratos vegetais sobre Colletotrichum gloeosporioides - agente causal da podridão de frutos de mamoeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ribeiro Luiz Fernando

    1999-01-01

    Full Text Available Extratos aquosos foram obtidos a partir de bulbilhos de alho, folhas de hortelã e mamona e frutos de pimenta. Após a incorporação destes extratos em BDA, obtendo-se concentrações de 100, 200, 500, 1000, 5000 e 10000 ppm, foi avaliado o crescimento e a produção de conídios de um isolado de Colletotrichum gloeosporioides, agente de podridão em frutos de mamoeiro. Os resultados demonstraram o efeito inibitório dos diferentes extratos a partir da concentração de 200 ppm. O extrato de alho inibiu o crescimento micelial, em porcentagens variáveis de 5,3 a 67,6%, porém não atuou de modo expressivo sobre a produção de conídios. Em contraposição, os extratos de hortelã, mamona e pimenta promoveram inibição menos acentuada do crescimento de micélio, porém reduziram drasticamente a produção de conídios em níveis variáveis de 41 a 84%, de acordo com as concentrações crescentes dos mesmos. As propriedades fungitóxicas detectadas nos extratos utilizados no ensaio evidenciaram o uso potencial dos mesmos como alternativa aos métodos físicos e químicos convencionalmente usados para o controle da doença.

  18. Mycorrhizal fungi inoculation and phosphorus fertilizer on growth, essential oil production and nutrient uptake in peppermint (Mentha piperita L. Inoculação com fungos micorrízicos e adubação fosfatada no crescimento, produção de óleo essencial e absorção de nutrientes em hortelã-pimenta (Mentha piperita L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.C. Arango

    2012-01-01

    Ca na parte aérea sendo superiores em 40 mg P kg-1 de solo. As plantas cultivadas com 40 mg P kg-1 de solo aumentaram a produção de óleo essencial por planta cerca de 40-50% em relação às cultivadas com 10 mg de P kg-1, independentemente da micorrização. Dentre as espécies fúngicas estudadas, a inoculação com G. Intraradices A4 e com um elevado nível de P, aumentou significativamente o crescimento e rendimento de óleos essenciais em comparação com outras espécies de fungos micorrízicos estudados. Em conclusão, a inoculação dos fungos micorrízicos arbusculares em plantas de hortelã é uma alternativa viável para aumentar a produção de óleos essenciais e reduzir o uso de fertilizantes necessários para a produção econômica de hortelã-pimenta com deficiência de fósforo no solo.

  19. Diferentes condimentos vegetais: avaliação sensorial e de atividade antibacteriana em preparação alimentar com frango cozido Different spice plants: sensorial evaluation and antibacterial activity in chicken broth

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Rodrigues

    2011-01-01

    Full Text Available A partir da atividade antibacteriana in vitro, predeterminada em doze plantas com indicativo etnográfico condimentar, testou-se este atributo in loco no modelo caldo com frango cozido. Primeiramente, procedeu-se ao treinamento de 10 avaliadores, segundo a legislação vigente quanto ao Consentimento Livre e Esclarecido, oportunizando conhecimentos prévios sobre as plantas salsa (Petroselinum sativum, manjerona branca (Origanum X aplii, manjerona preta (Origanum majorana, manjericão (Ocimum basilicum, sálvia (Salvia officinalis, tomilho (Thymus vulgaris, anis verde (Ocimum selloi, alfavaca (Ocimum gratissimum, alho nirá (Allium tuberosum, alho poró (Allium porrum, cúrcuma (Curcuma longa e pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum. Realizou-se, através da adição individualizada desses condimentos ao caldo com frango cozido, um Teste de Aceitação tipo escala hedônica, selecionando, dentre os doze condimentos, quatro deles que se destacaram sensorialmente, a pimenta dedo-de-moça, o alho nirá, o alho poró e o tomilho. Foi feito, então, um Teste de Aceitação de concentrações denominadas pequena, média e grande destes quatro condimentos, para determinação da intensidade sensorialmente melhor aceita. As quantidades eleitas (0,5 g de pimenta dedo-de-moça, 15 g de alho nirá, 15 g de alho poró e 5 g de tomilho foram acrescidas ao caldo com frango cozido, sendo estes desafiados frente a Escherichia coli (ATCC 11229 em concentração final de 10 UFC mL-1, limite tolerado pela legislação, tendo como grupo-controle o caldo com frango cozido sem condimentos. O crescimento bacteriano foi aferido a cada duas horas após a inoculação, até completar 24 horas de confronto, utilizando-se meio seletivo para coliformes termo-resistentes e incubação constante a 25ºC em DBO, sendo atribuídos valores arbitrários às variações logarítmicas de crescimento. Comparados ao controle, todos os tratamentos condimentados apresentaram

  20. Comet assay in the detection of irradiated garlic; Teste do cometa na deteccao de alho irradiado

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Villavicencio, Anna Lucia C.H.; Marin-Huachaca, Nelida Simona; Romanelli, Maria Fernanda [Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN), Sao Paulo, SP (Brazil)]. E-mail: villavic@net.ipen.br; Delincee, Henry [Federal Research Centre for Nutrition - BFE, Karlsruhe (Germany)]. E-mail: henry.delincee@bfe.uni-karlsruhe.de

    2002-07-01

    The increased claim for fresh produce has forced a consensus between nations to pay more attention to the phytosanitary regulations. Inhibition of sprouting of bulbs and tubers by applying ionising radiation is authorised by the National Food Codes in Brazil. The availability of methods for detection of irradiated food will contribute to increase consumers' confidence. A quick and simple screening test to indicate whether a food product has been irradiated or not was utilised in this study. The DNA comet assay was applied to verify whether garlic imported from China had been irradiated or not. This test has already been adopted as a European Standard (EN 13784), for detection of irradiated food. Non-irradiated control samples of garlic and garlic treated with maleic hydrazide were compared with garlic samples irradiated in our department. The unirradiated samples exhibited only limited DNA migration. If samples were irradiated, an increased DNA fragmentation was observed which permitted the discrimination between non-irradiated and irradiated samples. Since the garlic samples from China showed only very limited DNA fragmentation, they were deemed non-irradiated. Thus, this simple screening test was shown to be successful for identification of an irradiation treatment. (author)

  1. Influência de diferentes extratos aquosos de plantas medicinais no desenvolvimento de Colletotrichum gloeosporioides e de Fusarium moniliforme

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.M. Marcondes

    2014-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência dos extratos aquosos das plantas medicinais alecrim, alho, cravo-da-índia, sálvia, capim-limão, orégano ou pimenta-do-reino no desenvolvimento in vitro de Colletotrichum gloeosporioides e de Fusarium moniliforme. Os extratos foram obtidos pela infusão de 60 g de cada planta medicinal em 200 mL de água fervente. Cada extrato aquoso foi fracionado em concentrações de 0, 5, 10 e 20% (p:v e incorporado ao meio de cultivo BDA (batata-dextrose-ágar antes da esterilização em autoclave. Posteriormente, um disco de 8 mm de diâmetro de micélio fúngico de cada patógeno foi transferido para o centro de placas de Petri. Após 24, 48 e 96 horas de incubação em câmara de crescimento a 22 ± 2 ºC e fotoperíodo de 12 horas avaliou-se o crescimento micelial de F. moniliforme e de C. gloesporioides. No último período de incubação, também se quantificou o número de conídios de cada fungo. Para o teste de germinação adicionou-se nas cavidades de placas de teste Elisa, uma alíquota de 40 µL de cada extrato nas concentrações de 0, 5, 10 e 20%, e outra alíquota, da suspensão de conídios de cada patógeno. Após 24 horas a 22 ± 2 ºC, no escuro, a germinação dos conídios foi paralisada com a adição de 20 µL de lactofenol; avaliou-se então a porcentagem de germinação de conídios. Os experimentos foram conduzidos no delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 7 x 4 (extratos de plantas medicinais x concentrações com quatro repetições. Para ambos os patógenos o extrato aquoso de alho e cravo-da-índia apresentaram maior ou total inibição do crescimento micelial, respectivamente, quando comparado com os demais extratos. Para C. gloeosporioides, o extrato de cravo-da-índia apresentou menor número de conídios em todas as concentrações testadas, e para o extrato de alho a 20%, também não foi observada a germinação de conídios. O extrato de alho foi

  2. Estudo da adaptação da espécie Piper hispidinervum C. DC. (pimenta longa à região do Vale do Itajaí - SC, através da composição química do óleo essencial obtido por hidrodestilação por micro-ondas e convencional Adaptation studies of Piper hispidinervum C. DC. (long pepper species in Itajaí Valley - SC, by the chemical composition of essential oil obtained by microwave and traditional hydrodistillation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dilamara Riva

    2011-01-01

    Full Text Available Neste trabalho, a espécie Piper hispidinervum (pimenta longa, endêmica do estado do Acre, foi cultivada na região do Vale do Itajaí - SC, e sua adaptação foi avaliada em relação à composição química do óleo essencial obtido pelos processos de hidrodestilação convencional e por micro-ondas. O safrol foi identificado como o constituinte majoritário do óleo essencial desta espécie, o qual foi empregado como parâmetro de avaliação da capacidade de adaptação desta planta à região sul do Brasil, já que a proposta abrange avaliar a utilização desta espécie como fonte alternativa de safrol, em substituição a Canela Sassafrás (Ocotea odorifera, espécie muito explorada até a década de 90 nesta região. As amostras da planta foram obtidas de diferentes regiões do Acre e foram cultivadas na estação experimental da EPAGRI - Itajaí-SC. O óleo essencial das folhas forneceu um teor médio de safrol entre 76,6% e 89,9%. A análise por CG-DIC e CG-EM do óleo com maior concentração de safrol, apresentou os seguintes constituintes: safrol (89,93%, α-terpineno (0,35%, (E-β-ocimeno (0,54%, terpinoleno (3,10%, valenceno (0,21%, (Z-β-bisaboleno (1,70% e guaiol (0,29%.In this work a Piper hispidinervum specie (long pepper, endemic from the Acre state, was grown in Itajaí Valley in Santa Catarina State, and its adaptation was evaluated in relation to chemical composition of essential oil obtained by traditional hydrodistillation and microwave hydrodistillation. The safrole was identified as the major constituent of the essential oil of this specie, which was used as a measure of evaluation of the adaptation capacity of this plant in the southern Brazil, as the proposal includes the evaluation of the usage of this specie as an alternative source of safrole, replacing Sassafras Cinnamon (Ocotea odorifera, widely explored specie in this region until the 90's decade. The plant samples were obtained from different regions of the

  3. Leaf and fruit essential oil compositions of Pimenta guatemalensis (Myrtaceae) from Costa Rica.

    Science.gov (United States)

    Chaverri, Carlos; Cicció, José F

    2015-03-01

    Pitnenta is a genus of flowering plants in the Myrtaceae family, which has about 15 species, mostly found in the Caribbean region of the Americas. Commonly used for culinary and medicinal purposes, the best known commercial species are allspice, P. dioica (P. officinalis) and bay rum, P. racemosa, but there is little information concerning P. guatemalensis. The aim of the present study was to identify the chemical composition of the leaf and fruit essential oils ofP. guatemalensis. The extraction of essential oils of P. guatemalensis growing wild in Costa Rica was carried out by the hydrodistillation method at atmospheric pressure, using a modified Clevenger type apparatus. The chemical composition of the oils was analyzed by capillary gas chromatographyflame ionization detector (GC/FID) and gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS) using the retention indices on DB-5 type capillary column. A total of 103 and 63 compounds were identified in the leaf and fruit oils, respectively, corresponding to 96.8% and 86.1% of the total amount of the oils. The leaf oil consisted mainly of eugenol (72.8%), and mono- and sesquiterpene hydrocarbons (18.2%). Among terpenes the major components were beta-caryophyllene (8.2%) and terpinolene (3.0%). The fruit oil also consisted mainly of eugenol (74.7%) and minor amounts of oxygenated mono- and sesquiterpenes (7.3%), mainly caryophyllene oxide (3.3%). This is the first report of the chemical composition of the essential oils obtained from this plant species. PMID:26299134

  4. Efeito de óleos essenciais como alternativa no controle de Colletotrichum gloeosporioides, em pimenta

    OpenAIRE

    Rosa Maria Souto de Sousa; Ilka Marcia Ribeiro de Souza Serra; Thiago Anchieta de Melo

    2012-01-01

    Fungos do gênero Colletotrichum causam doenças conhecidas como antracnose. Métodos alternativos que sejam eficientes e menos agressivos vêm sendo amplamente testados. Dentre estes, surge o interesse pela utilização de óleos essenciais extraídos de vegetais. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de óleos essenciais de eucalipto, copaíba, andiroba, babaçu, coco, neem, semente de uva, amêndoa, hortelã e pau rosa, em diferentes concentrações sobre o fungo Colletotrichum gloeospo...

  5. Allelopathic effect of black mustard tissues and root exudates on some crops and weeds Efeito alelopático de tecidos de mostarda-preta e exsudatos da raiz de algumas culturas e plantas daninhas

    OpenAIRE

    E Al-Sherif; A.K. Hegazy; N.H. Gomaa; Hassan, M O

    2013-01-01

    Laboratory and greenhouse experiments were conducted to evaluate the phytotoxic effect of black mustard extracts and root exudates on two crops: Trifolium alexandrinum and Triticum aestivum, and two weeds: Phalaris paradoxa and Sisymbrium irio. The seeds were treated with aqueous and ethanolic extracts and chloroform for eight days, or subjected to root exudates of just harvested mustard in a greenhouse for five weeks. High-performance liquid chromatography (HPLC) was used to quantify phytoto...

  6. “Item perrexil, mostarda, lechugas et rauanos”. Notas sobre la alimentación de mineros alemanes en Pamplona a finales del siglo XIV (1392

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Serrano Larráyoz, Fernando

    2008-06-01

    Full Text Available The present article represents an approximation to the food of some German miners settled in Pamplona at the end of the 14th century, to carry out a series of assays intended to determine the kind of metals present in the ore and their actual proportion, with the purpose to verify the profitability of some seams found at Five Villages. Their food accounting for approximately one and a half months, give us first hand information of their habits and of those sharing the table with them. To a certain extent, it is possible to extrapolate these practices to the ones of part of Navarra's salary earners. In them, we could sense certain customs or preferences characteristic of North Europe.

    El presente artículo es una aproximación a la alimentación de unos mineros alemanes que, a finales del siglo XIV, se asientan en Pamplona con el fin de realizar una serie de ensayos (averiguación de los metales que contiene la mena —el mineral metalífero—, y la proporción en que cada uno está con el peso de ella en los que determinar la rentabilidad de algunos filones mineros encontrados en la zona de las Cinco Villas. Las cuentas de los gastos que realizan en alimentación, en aprox. mes y medio, nos acercan de primera mano a los hábitos de estos hombres y de quienes les acompañan en la mesa. Unas prácticas que es posible extrapolar, en cierta medida, a parte de la menestralía navarra, y en las que podemos intuir ciertas costumbres (o gustos propios de la Europa del Norte.

  7. “E SE COLOCAR PIMENTA?”: A CONSTRUÇÃO EMPREENDEDORA DA CHILLI BEANS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Luiz Maranhão de Souza Leão

    2015-02-01

    Full Text Available Increasingly, brands play greater role in companies’ market performance. The most common approach in the theory of brand management is strategic. However, many brands have become successful by adopting an “unconventional” logic, indicating an entrepreneurial brand building, guided mainly by intuition. We identified Chilli Beans as a brand that illustrates this phenomenon. The aim of the study was to identify the practices adopted by the brand’s entrepreneur to make it successful. To investigate it, we adopted narratology as a way to rebuild the brand’s history. Data were collected through narrative interviews and secondary data. The results reveal several aspects adopted in this process, which are comprehended under an entrepreneurial marketing perspective. Thus, the study contributes to the understanding of this phenomenon by drawing attention to some little investigated aspects in the marketing field: an entrepreneurial branding approach.

  8. “E SE COLOCAR PIMENTA?”: A CONSTRUÇÃO EMPREENDEDORA DA CHILLI BEANS

    OpenAIRE

    André Luiz Maranhão de Souza Leão; Suélen Matozo Franco; Flávia Zimmerle da Nóbrega Costa; Henrique Cassiano Nascimento de Oliveira

    2015-01-01

    Increasingly, brands play greater role in companies’ market performance. The most common approach in the theory of brand management is strategic. However, many brands have become successful by adopting an “unconventional” logic, indicating an entrepreneurial brand building, guided mainly by intuition. We identified Chilli Beans as a brand that illustrates this phenomenon. The aim of the study was to identify the practices adopted by the brand’s entrepreneur to make it successful. To investiga...

  9. Controle da antracnose na pós-colheita de bananas-'prata' com produtos alternativos aos agrotóxicos convencionais Postharvest control of antracnose in 'prata' bananas with alternatives products to conventional pesticides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo José Zimmermann de Negreiros

    2013-03-01

    Full Text Available Produtos alternativos aos agrotóxicos convencionais foram avaliados no controle da antracnose causada por Colletotrichum musae em pós-colheita de bananas 'Prata' [Musa spp. (AAB]. Foram utilizados buquês com três frutos, com diâmetro médio de 32 mm a 36 mm, no estádio pré-climatérico, com coloração de casca totalmente verde. Os frutos foram pulverizados com uma suspensão de conídios de C. musae, na concentração de 2,5x10(5 conídios/mL e mantidos em câmara úmida a 25 ºC, por 24 horas. Após esse período, foram pulverizados com as caldas dos produtos alternativos extrato cítrico 'Biogermex', óleo de nim 'Organic Neem' e óleo de alho 'Probinatu', na concentração de 10,0 mL/L, óleo de pimenta-longa e óleo de cravo-da-índia na concentração de 5,0 mL/L e quitosana na concentração de 10,0 mg/mL, além do fungicida Tectoï SC (tiabendazol na concentração de 0,65 mL/L. Água destilada foi utilizada como tratamento-testemunha. Os frutos tratados com quitosana, óleo de nim e óleo de alho tiveram a severidade da doença reduzida. O óleo de alho foi o produto mais eficiente, com redução também da incidência da doença. A qualidade dos frutos não foi depreciada por nenhum dos tratamentos alternativos nas concentrações utilizadas.Alternatives products to conventional pesticides in the control of anthracnose caused by Colletotrichum musae after harvest of 'Prata' banana [Musa spp. (AAB] were evaluated. Fruits with an average diameter of 32-36 mm were selected at the pre-climacteric stage, with a peel color index of 1 (totally green peel. Hands were subdivided into clusters of three fruits. The fruits were sprayed with a conidial suspension of C. musae at a concentration of 2.5 x 10(5 conidia/mL and were kept in a moist chamber at 25°C for 24 hours. After this period, fruits were sprayed with the alternative products 'Biogermex' citric extract, 'Organic Neem' oil and 'Probinatu' garlic oil at a concentration of 10.0 m

  10. Avaliação de produtos alternativos para controle da requeima do tomateiro Quantification of the efficacy of alternative products for tomato late blight control

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lylian P. Diniz

    2006-04-01

    Full Text Available Em condições de campo, avaliaram-se produtos alternativos no manejo da requeima do tomateiro (Lycopersicon esculentum, causada por Phytophthora infestans, em três experimentos (E. Compararam-se, em E1, extratos de: [pimenta (Capsicum chinense + pimenta-do-reino (Piper nigrum + cravo (Syzygium aromaticum + açafrão-da-índia (Curcuma longa + alho (Allium sativum]; (pimenta-do-reino + cravo + alho; e (cravo + açafrão-da-índia + alho; em E2, óleo de nim (Azadirachta indica (0,5%; leite (20%; e calda bordalesa; e em E3, preparado homeopático obtido de tecido de tomateiro com requeima (dinamização C30; mistura água-etanol; e calda bordalesa. Em E1, os extratos e a testemunha não diferiram quanto à severidade na metade da epidemia (Y50, severidade final (Ymáx, área abaixo da curva de progresso (AACPD e taxa de progresso da doença (r. Em E2, Y50 com óleo de nim (3% e calda bordalesa (1% não diferiram; Ymáx foi maior com óleo de nim (44% que com calda bordalesa (14%; leite não reduziu Ymáx; r e AACPD foram menores com óleo de nim (0,161 e 533, respectivamente que na testemunha (0,211 e 1186, respectivamente e semelhantes àqueles com calda bordalesa (0,156 e 130, respectivamente; r e AACPD foram similares nos tratamentos leite e testemunha. Em E3, Y50, Ymáx, AACPD e r com a mistura água-etanol e preparado homeopático foram similares aos da testemunha. A calda bordalesa foi o tratamento mais eficiente no controle da requeima, e o óleo de nim foi promissor. No manejo da doença em sistemas alternativos de produção, é necessário integrar práticas, para se potencializarem os efeitos individualizados.The efficacy of alternative products to manage tomato (Lycopersicon esculentum late blight, caused by Phytophthora infestans, was evaluated in three field trials (E that compared: E1- [chili pepper (Capsicum chinense + black pepper (Piper nigrum + clove (Syzygium aromaticum + turmeric (Curcuma longa + garlic (Allium sativum

  11. Influência da suplementação com alho (Allium sativum) em pó na flora ruminal e no ganho de peso de cordeiros confinados

    OpenAIRE

    Noro M.; Wosiacki S.R.; Leandro M.A.; Cecim M.

    2003-01-01

    The study aimed to study the effects of garlic supplementation on ruminal flora and on weight gain in feedlot lambs. Fourteen animals were divided into two groups (treated and control). The garlic supplementation did not increase weight gain but induced a reduction of ruminal flora activity.

  12. Respostas produtivas do alho a diferentes densidades de plantas e peso de bulbilhos-semente Yield response on garlic to differents plants densities and weight of seed clove

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marie Yamamoto Reghin

    2004-02-01

    Full Text Available Este experimento foi conduzido em Ponta Grossa (PR, localizada à altitude de 880 m. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições; os tratamentos foram distribuídos em fatorial 2 x 4, sendo 2 pesos de bulbilhos-sementes (P1 = 3,0 - 3,5 g e P2 = 2,0 - 2,9 g e 4 densidades de plantas m-2 (33,3, 50,0, 66,6 e 100. Para obter essas densidades, trabalhou-se com o arranjo de plantas em fileiras simples e fileiras duplas. Nas simples, usaram-se quatro fileiras dispostas no sentido longitudinal do canteiro com 1,20 m de largura, no espaçamento de 0,30 m entre fileiras e 0,10 e 0,05 m entre plantas, obtendo-se 40 e 80 plantas m-2, respectivamente. Nas fileiras duplas, usaram-se três linhas duplas espaçadas 0,30 m entre si e, dentro da fileira, 0,10 e 0,05 m, respectivamente, obtendo-se densidades de 60 e 120 plantas m-2. Os bulbos-semente da cultivar Roxo Pérola de Caçador foram vernalizados por 40 dias a 4°C antes do plantio. Após a vernalização, os bulbos foram debulhados e separados por peso. O plantio foi realizado em 14/05/2002, usando-se marcadores de madeira para os diferentes arranjos de plantas. Após a colheita, realizada em 03/10/2002, fez-se a cura e, posteriormente, a toalete. Avaliou-se a produção de bulbos por m-2 classificando-os com pseudoperfilhamento, e em diferentes classes, de acordo com diâmetro. Os dados relativos aos pesos dos bulbilhos-sementes foram submetidos à análise fatorial e os de densidades, à regressão polinomial. Observou-se que os pesos de bulbilhos-semente utilizados não promoveram respostas produtivas significativas, exceto na característica de pseudoperfilhamento, com maior ocorrência quando se usaram bulbilhos-semente P2. Essa característica, em relação à densidade, tanto em P1 como para P2, apresentou resposta linear decrescente, de acordo com o aumento da densidade de plantas. Além disso, a densidade de plantas foi um fator decisivo no rendimento da produção tanto em relação ao volume quanto ao tamanho do bulbo produzido. Tanto para P1 como para P2, com o aumento da densidade de plantas, de 33,3 para 100 plantas m-2, houve acréscimo linear no volume de produção, de 1,28 kg m-2 para 2,94 kg m-2 em P1 e de 1,21 para 2,90 kg m-2, em P2, respectivamente. No entanto, com o aumento da produção total, ocorreu decréscimo no tamanho do bulbo produzido. Quando se classificaram os bulbos nas diferentes classes, observou-se efeito significativo somente para P1. A obtenção de rendimento de bulbos de maior valor comercial em P1, como as da classe 6 (> 47 The experiment was carried out in Ponta Grossa (PR, located in a altitude of 880 m. The experimental design was a randomized blocks with four replications. Treatments arranged in a factorial scheme 2 x 4, resulted from the combination of two seed clove weight (W1 = 3,0 - 3,5 g and W2 = 2,0 - 2,9 g and four plants densities m-2 (33,3, 50,0, 66,6 and 100. To obtain these densities, it was arranged plants in simple and double rows. On the simple row plants arrangement had four rows in longitudinal direction of the bed having 1,20 m width spaced 0,30 between rows and 0,10 and 0,05 m between plants, obtaining 33,3 and 66,6 plants m-2, respectively. On double one it was used three double rows spaced among them with 0,30 m and within row, 0,10 and 0,05 m, respectively to obtain densities of 50 and 100 plants m-2. Seed bulbs of cultivar Roxo Pérola de Caçador were vernalized at 4°C/40 days before planting. After vernalization treatment the bulbs were thrashed and the bulbils separated by weight. The planting was at 14/05/2002, using plants arrangement in simple and double rows. Seed clove weight did not promote difference on yield response, except to characteristic of bulb secondary growth, being superior the occurrence on W2 compared to W1. In relation to plant densities, both on W1 and W2, it was observed linear response and it decreased in according of the increase on plant density. Besides, plant densities were effective on yield even in relation to total bulbs per area and also considering bulb size. Both W1 and W2, increasing plant densities, from 33,3 to 100 plantas/m2, it was observed linear response, from 1,28 to 2,94 kg m-2 to W1 and 1,21 to 2,90 kg m-2 to W2, respectively. The increasing of plants densities promoted higher yield however it was also observed decreasing on bulb size. When bulbs were classified into differents classes it was observed difference only when W1 was used. In order to obtain bulbs of higher value commercial in W1, as class 6 (> 47 < 55 mm higher than 45% , this result was observed from density of 40 plants m-2.

  13. Métodos de agrupamento em estudo de divergência genética de pimentas Clustering methods in a study of genetic diversity of peppers

    OpenAIRE

    Priscila N Faria; Cecon, Paulo R; Anderson R da Silva; Fernando L Finger; Fabyano F e Silva; Cruz, Cosme D; Filipe L Sávio

    2012-01-01

    O objetivo deste trabalho foi comparar três métodos para determinação do número de grupos em estudos com aplicação de métodos hierárquicos de agrupamentos, baseando-se em dados obtidos a partir da caracterização de acessos de Capsicum, de modo a identificar aquele com maior poder de discriminação. Os métodos de Mojena, de Tocher e o método RMSSTD foram aplicados com a finalidade de determinar o número ideal de grupos formados na fase final do procedimento de agrupamento com o método UPGMA. Fo...

  14. REPARAÇÃO DE FERIDAS CUTÂNEAS DE CAMUNGONGOS TRATADAS COM ÓLEO DE PIMENTA LONGA, Piper hispidinervum C.DC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iara Moreira JARDIM

    2011-01-01

    Full Text Available The pepper long species Piper hispidinervum is a piperácea of the Brazilian flora, found in it is worth him/it of Rio Acre. Of the essential oil of this pepper the safrol prevails with income of this constituent one in to 5,5% and tenors among 80% to the 97% in relation to the weight of the foliage dies. Recognized it insecticide and synergistic action checks to the oil of this long pepper loud commercial value. Treatments of venereal diseases, intestinal disorders,genito-urinary evils and cure of rheumatism were also registered through popular reports. The objective of this work was to discover the tissue’s answer promoted by the activity of the oil of the Piper hipidinervum, happened in cutaneouswounds of mice of the species Swiss albinus after daily applications of ointment transmitted to the essential oil, in the concentrations of this composed in 1,25%, 2,5% and 5%, during the periods of four, eight and twelve days. The essential oil used in this experiment, it was acquired through rural producer, municipal district of Rio Branco of Acre, obtained by extraction of long pepper, species Piper hispidinervum, being the improvement accomplished through itdrags of steam, standard process of EMBRAPA/AC, that guides the production in the area. During the treatment the wounds were observed for macroscopic analysis, considering the basic events of the repair process in fabric animal “alive in.” The analysis material, object of that study, after surgical procedure, it was conditioned in formol solution to 10%, the pieces were split up obliquely, dehydrated in alcohool diafanized in xylol and included in paraffin under the form of blocks, submitted the microtomy and obtained cuts of five micras of thickness, being colored by hematoxilineosin(HE solution. The histological analysis based on the answers teciduais: espessamento of the crust, infiltratedinflammatory mononuclear and polimorfocoreus, reepitelizement, vasodilatation and hiperemia, edema and fibrosament, in intensity degrees: it is absent, discreet, moderate and intense, compared to the group controls, being those evaluated qualitatively. The reached results, tissue´s answer of cutaneous wounds of mice revealed that the proliferation epitelial was superior to the group it controls being ended that the material is apparently capable of accelerating the process of tissue´s repairing in mice, although the time was not enough for an evaluation of the tissue´s repairing completes. Of the 8th and, more strongly in the 12nd day the results revealed regression characteristics as for the repair of the wounds.

  15. Combining ability and heterosis for agronomic traits in chili pepper Capacidade combinatória e heterose para características agronômicas em pimenta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosana Rodrigues

    2012-06-01

    Full Text Available The Capsicum breeding has been developed with emphasis in bell pepper (Capsicum annuum and few studies are available in other species, especially C. baccatum, which has potential use not only as disease resistance source but also in obtaining new genotypes suitable for farmers' production. In the present work, the combining ability of ten C. baccatum hybrids, along with their five parentals, were tested considering 12 agronomic traits. The hybrids were produced from a complete diallel without reciprocals and assessed in greenhouse conditions, in Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro state, Brazil, during the period July to December 2009. The experimental design was a randomized block with three replications and the following agronomic traits evaluated: canopy diameter (CD, plant height (PH, days to fructification (DF, number of fruits per plant (NFP, mean fruit weight (FW, dry fruit matter weight (FDM, dry matter content (DM, fruit length (FL, fruit diameter (FD, pulp thickness (PT, total soluble solids (TSS and yield per plant (PP. Significant differences were observed only for general combining ability (GCA in regard to PH, FW, FDM, DM, PT and TSS, indicating that additive effects were involved on the control of these characters. For CD, DF, NFP, FL, FD and PP, there was significance not only for GCA but also for specific combining ability (SCA indicating that non-additive and additive effects were important in genetic control of these traits. The hybrids UENF 1629 X UENF 1732, UENF 1616 X UENF 1732 and UENF 1624 X UENF 1639 were considered superior because they have favorable agronomic traits.O melhoramento de Capsicum tem sido desenvolvido dando-se ênfase à espécie C. annuum, com pouca pesquisa sendo conduzida em outras espécies, sobretudo com C. baccatum, que possui potencial de uso não somente como fonte de resistência a doenças, mas também na obtenção de novos genótipos para uso pelos produtores. Neste trabalho, a capacidade combinatória de dez híbridos de C. baccatum, bem como dos cinco parentais,foram testados considerando-se 12 características agronômicas. Os híbridos foram produzidos a partir de um dialelo completo, sem recíprocos e foram avaliados sob cultivo protegido, em Campos dos Goytacazes-RJ, no segundo semestre de 2009. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com três repetições, e as características avaliadas foram: diâmetro da copa (DC; altura de planta (ALTP; dias para a frutificação (DF; número de frutos por planta (NFP; peso médio do fruto (PMF; massa seca do fruto (MSF; teor de massa seca (TMS; comprimento do fruto (CF; diâmetro do fruto (DIAM; espessura da polpa (ESP; teor de sólidos solúveis totais (TSS e produção por planta (PP. Houve significância apenas para capacidade geral de combinação (CGC em relação à ALTP, PMF, MSF, TMS, ESP e TSS, indicando que efeitos adititvos estão envolvidos no controle genético dessas características. Para DC, DF, NFP, COMP, DIAM e PP, houve significância tanto para capacidade geral de combinação (CGC quanto para CEC, indicando que efeitos aditivos e não-aditivos são relevantes no controle das características. Os híbridos UENF 1629 x UENF 1732, UENF 1616 x UENF 1732 e UENF 1624 x UENF 1639 foram indicados como promissores por possuírem características agronômicas favoráveis.

  16. Sources of resistance against the Pepper yellow mosaic virus in chili pepper Fontes de resistência ao Mosaico Amarelo do Pimentão em pimentas

    OpenAIRE

    Cíntia dos S Bento; Rosana Rodrigues; Francisco Murilo Zerbini Júnior; Cláudia P Sudré

    2009-01-01

    The Pepper yellow mosaic virus (PepYMV) naturally infects chili and sweet pepper, as well as tomato plants in Brazil, leading to severe losses. This work reports the reaction to the PepYMV of 127 Capsicum spp. accessions, aiming at identifying resistance sources useful in breeding programs. The experiment was carried out in a completely randomized design, with eight replications, in greenhouse conditions. Plants were protected with an insect-proof screen to avoid virus dissemination by aphids...

  17. Combining ability and heterosis for agronomic traits in chili pepper Capacidade combinatória e heterose para características agronômicas em pimenta

    OpenAIRE

    Rosana Rodrigues; Leandro SA Gonçalves; Cintia dos S Bento; Claudia P Sudré; Renata R Robaina; Antonio T do Amaral Júnior

    2012-01-01

    The Capsicum breeding has been developed with emphasis in bell pepper (Capsicum annuum) and few studies are available in other species, especially C. baccatum, which has potential use not only as disease resistance source but also in obtaining new genotypes suitable for farmers' production. In the present work, the combining ability of ten C. baccatum hybrids, along with their five parentals, were tested considering 12 agronomic traits. The hybrids were produced from a complete diallel withou...

  18. Parâmetros cinéticos da Glutationa S-Transferase e sua ativação por extratos de vegetais Kinetics parameters of Glutathione S-Transferase and its activation by vegetable extracts

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Célia Lopes Torres

    2004-06-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivos avaliar a indução da Glutationa S-Transferase, com extratos de vegetais, e caracterizar os parâmetros cinéticos desta enzima. Foram obtidos os extratos aquoso, etanólico e hexanólico de vegetais, amplamente consumidos no Brasil, como berinjela (Solanum melongena L., couve-flor (Brassica oleracea L., couve (Brassica oleracea L., brócolis (Brassica oleracea L., couve-de-bruxelas (Brassicaoleraea L., cebola (Allium cepa L., alho (Allium sativum L.; vegetais que apresentam gosto amargo, como jiló (Solanum gilo Raddi, guariroba (Syagrus oleracea Becc., mostarda (Brassica nigra L., carqueja (Cacalia spp., e de plantas relacionadas, na cultura popular, como curadoras de determinadas doenças, como a babosa (Aloe vera L.. A atividade da enzima foi determinada usando como substrato o 1 cloro 2, 4 dinitrobenzeno, na presença dos extratos vegetais. A mistura da reação, sem a presença do extrato, foi considerada controle. Das amostras de vegetais avaliadas, a berinjela, a couve e o brócolis apresentaram maior indução na atividade da GST, sendo o extrato etanólico o mais eficaz. A enzima apresentou um Vmax de 0,016 abs. min-1/unidade da enzima e um Km de 0,323mM. O baixo valor de Km encontrado indica uma alta especificidade da enzima pelo substrato 1 cloro 2, 4 dinitrobenzeno e a atividade máxima da enzima foi na faixa de pH entre 6,5 e 7,0.This study was done to evaluate induction Glutathione S-Transferase, with vegetable extracts, and characterize its kinetics parameters. The aqueous, alcoholic, and hexanoic extracts were obtained from vegetables widely consumed in Brazil: eggplant (Solanum melongena L., cauliflower (Brassica oleracea L., cauli leaves (Brassica oleracea L., broccoli (Brassica oleracea L., Brussels sprout (Brassicaoleraea L., onions (Allium cepa L., garlic (Allium sativum L.; and bitter tasting vegetable such as jiló (Solanum gilo Raddi, guariroba (Syagrus oleracea Becc., black mustard

  19. Free radical scavenging activity of ethanolic extracts from herbs and spices commercialized in Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilian Regina Barros Mariutti

    2008-12-01

    . As curvas cinéticas seguiram o modelo cinético de primeira ordem, e a partir destas foram calculadas as constantes de velocidade de (k obs. Os extratos de sálvia e de alecrim apresentaram as maiores capacidades redutoras de radicais livres, enquanto o extrato de cebola praticamente não apresentou atividade e o colorífico, um dos condimentos mais consumidos no Brasil, apresentou baixa atividade de aprisionamento de radicaisABTS•+. Três situações distintas foram observadas em relação à capacidade de aprisionar radicais DPPH•: (1 extratos, como os de alecrim e de louro, que apresentaram as mesmas concentrações eficientes (EC50, porém, valores de TEAC e velocidade de ação (k obs distintos ; (2 extratos, como os de alho e de manjericão, que apresentaram valores similares de EC50 e TEAC, com valores distintos de k obs e (3 extratos com a mesma velocidade de ação que diferiram totalmente na capacidade de aprisionamento de radicais livres, como de pimenta preta, segurelha, noz moscada, alecrim e sálvia. Considerações semelhantes podem ser feitas para os resultados de ABTS•+. Osdois métodos apresentaram boa correlação de TEAC, indicando que a reatividade dos compostos presentes nos extratos etanólicos foi similar. A atividade redutora de ABTS•+ para pimenta da Jamaica, manjericão, cardamomo, cebolinha, colorífico, cominho, dill, louro, manjerona, salsinha e estragão foi reportada pela primeira vez.

  20. Determinação de alfa-Tocoferol em alho irradiado utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE Determination of alpha-Tocopherol (vitamin E in irradiated garlic by high performance liquid chromatography (HPLC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magda Dias Gonçalves Rios

    2003-01-01

    Full Text Available The effects of 60Co ionizing radiations in doses of 0, 75, 100, 150, 200 and 250Gy on garlic, upon the alpha-tocopherol concentration were studied. The alpha-tocopherol contents were established by high performance liquid chromatography (HPLC, after direct hexane extraction from the garlic samples. The alpha-tocopherol was determined through normal-phase column, and mobile phase was composed by hexane: iso-propyl alcohol (99:01 v/v, with 2mL/min flow rate and fluorescence detector. It is statistically shown that an irradiation dose of up to 150 Gy does not affect the garlic alpha-tocopherol content.

  1. Determination of alpha-Tocopherol (vitamin E) in irradiated garlic by high performance liquid chromatography (HPLC); Determinacao de alpha-tocoferol em alho irradiado utilizando cromatografia liquida de alta frequencia (CLAE)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Rios, Magda Dias Goncalves; Penteado, Marilene de Vuono Camargo [Sao Paulo Univ., SP (Brazil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas. Dept. de Alimentos e Nutricao Experimental]. E-mail: riosmagda@hotmail.com

    2003-02-01

    The effects of {sup 60}Co ionizing radiations in doses of 0, 75, 100, 150, 200 and 250Gy on garlic, upon the {alpha}-tocopherol concentration were studied. The {alpha}-tocopherol contents were established by high performance liquid chromatography (HPLC), after direct hexane extraction from the garlic samples. The {alpha}-tocopherol was determined through normal phase column, and mobile phase was composed by hexane: iso-propyl alcohol (99:01 v/v), with 2mL/min flow rate and fluorescence detector. It is statistically shown that an irradiation dose of up to 150 Gy does not affect the garlic {alpha}-tocopherol content. (author)

  2. Hot pepper (Capsicum chinense, Jacq. inheritance of reaction to powdery mildew

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Blat Sally Ferreira

    2006-01-01

    Full Text Available The pepper species C. chinense has been considered one of the most important resistance sources to powdery mildew Capsicum spp. However, the inheritance in this species was unknown. The purpose of this work was to study its reaction inheritance. Two powdery mildew resistant parents, 'Pimenta Cheiro' 1 and PI 152225 and two moderately susceptible ones, 'Pimenta Doce' IH-1761 and 'Pimenta Índio', were used to obtain three F1 and their respective F2 generations: 'Pimenta Doce' IH-1761 'Pimenta Cheiro' 1, 'Pimenta Índio' PI 152225 and 'Pimenta Doce' IH-1761 PI 152225. The powdery mildew epidemy was natural using inoculum from a highly-sporulating susceptible pepper host. Powdery mildew host reaction evaluations were carried out during the fruiting stage using a rating system based on disease severity scales varying from 1 (resistant to 5 (highly susceptible. The experimental design was completely randomized. The following genetic parameters were estimated: gene action, heritability coefficient and expected selection gain in the F3 generation. The transgressive segregation in F2 indicated oligogenic inheritance. Results show the presence of additive, dominant, and epistatic gene action. The dominant and epistatic effects detected in crosses presented negative values, tending towards susceptibility. The heritability and selection gain estimates were moderate, with values of 35.5% and 1.7% for 'Pimenta Doce' IH 1761 'Pimenta Cheiro' 1, from 50.4% to 3.5% for 'Pimenta Índio' PI 152225, and 49% and 2.7% for the 'Pimenta Doce' IH 1761 PI 152225 crosses, respectively. These gene action results are favorable for breeding programs and exploration of hybrids.

  3. Application of a Two-Sex Marriage Model to Norwegian Data

    OpenAIRE

    2009-01-01

    The objective of my thesis is to compute several marriage indicators that are included in a new two-sex marriage model recently proposed by Alho and Keilman (see Alho and Keilman 2008). The model deals not only with the competition effect between marriage candidates of the same sex, but is also parameterized in terms of the overall level of nuptiality and the quality of spouses. For the two- sex marriage model, I compute maximum likelihood estimates of marriage rates, marriage intensities, ge...

  4. Reação de acessos de pimentão e pimentas ao oídio (Oidiopsis taurica Reaction of sweet and hot pepper accesses to powdery mildew (Oidiopsis taurica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sally F. Blat

    2005-03-01

    Full Text Available O oídio causado pelo fungo Oidiopsis taurica é uma das principais doenças no gênero Capsicum spp. Seus danos podem causar desfolha de até 75% e perdas de até 40% em produção. Seu controle através de fungicidas tem se mostrado ineficaz, sendo a resistência genética a melhor alternativa. Poucas fontes de resistência já foram identificadas em Capsicum annuum. Neste trabalho avaliou-se os acessos da coleção de Capsicum spp. do banco de germoplasma da USP/ESALQ quanto às suas reações ao oídio e identificar novas fontes de resistência. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em condições severas de ocorrência do patógeno. Durante a fase de frutificação foi feita a avaliação das reações, através de uma escala de notas, de 1 (resistente a 5 (altamente suscetível. Dos 156 acessos testados, 53 foram considerados resistentes, sendo representados por 5 acessos em C. annuum, 31 em C. baccatum e 17 em C. chinense. Dentre os acessos resistentes em C. annuum, a variedade dihaploide HV-12 mostrou-se como a mais resistente. Duas novas fontes de resistência se destacaram em C. annuum, #124 e Chilli. Esses acessos mostraram um mecanismo diferenciado de resistência, apresentando uma reação de hipersensibilidade ao patógeno. Os híbridos comerciais Reinger, Nathalie, Margarita, Magali R e Magda foram classificados como suscetíveis a altamente suscetíveis. Grande parte dos acessos resistentes de C. baccatum e C. chinense apresentaram desfolha em conseqüência do mecanismo de hipersensibilidade.Powdery mildew caused by Oidiopsis taurica is one of the major diseases of Capsicum spp., causing damage due to defoliation of up to 75% and yield losses of up to 40%. Disease control with fungicide is inefficient, genetic resistance being the best way of control. Few resistant sources have been identified in Capsicum annuum. Capsicum spp. collection accesses of USP/ESALQ germplasm bank were screened in their reaction and identification of new resistance sources. The screening was carried out in a greenhouse under high inoculum pressure. Disease was assessed during fruit production using a severity scale varying from 1 (resistant to 5 (highly susceptible. From 156 accesses evaluated 53 were resistant, represented by five accesses in C. annuum, 31 in C. baccatum and 17 in C. chinense. The hv-12 was the most resistant among the C. annuum accesses. Two new resistant sources were found in C. annuum, # 124 and chilli. These accesses showed different resistance mechanisms through hypersensitive host reaction. The commercial hybrids Reinger, Nathalie, Margarita, Magali R and Magda were susceptible or highly susceptible. Most of C. baccatum and C. chinense resistant accesses showed defoliation as a consequence of hypersensitive mechanism.

  5. Collecting and evaluation of germplasm of spiked pepper from Brazilian Amazon Pimenta-de-macaco: coleta e avaliação de germoplasma na Amazônia Brasileira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Maria D Gaia

    2010-06-01

    Full Text Available Spiked pepper (Piper aduncum L. is an aromatic plant species with high essential oil production. It is a species that occurs abundantly in the Brazilian Amazon. Its essential oil has exploitable biological properties in the human health and agriculture. Aiming to study its germplasm toward future use in genetic breeding programs, collecting was carried out (inflorescences, cuttings, leaves and thin branches in ten provenances from the Brazilian Amazon. Twelve morphoagronomic traits were determined to take the data: number of leaves by branch, length of leaf, width of the leaf, circumference of the older branch, height of the plant, number of orthotropic branches, number of plageotropic branches, length of the internodes, number of spikes per branches, yielding of oil, content and production of dillapiole, as well as data on the environment and populations of spiked pepper. The inflorescences and cuttings were encoded and sent for the Federal Rural University from Pará State (UFRA, Brazil, for propagation. The leaves and thin branches were sent for the Emílio Goeldi Museum, from Pará State (MPEG for extraction of essential oil (hydrodistillation. Estimators of amplitude of variation, mean, standard deviation and coefficient of variation were utilized to study the phenotypical variability. The morphoagronomic traits of largest variability were number of orthotropic branches, number of spikes per branch, circumference of the older branch and the content and production of dillapiole. This species has adapted to many different environments of vegetation, soil, climate, relief and drainage becomming easy the domestication and cropping. There is morphoagronomic variability pleasing the selection and genetic breeding.Piper aduncum L. é uma planta que ocorre na Amazônia Brasileira com elevado teor de óleo essencial e que apresenta propriedades biológicas utilizáveis na agricultura e saúde humana. Com o objetivo de avaliar germoplasma visando ao melhoramento genético e cultivo econômico, realizaram-se coletas (inflorescências, estacas, folhas e ramos finos em dez municípios da Amazônia Brasileira (Manaus, Marabá, Goianésia, Moju, Belém, Santa Izabel, Americano, Bonito, Santarém Novo e Aveiro. Tomaram-se dados do ambiente, populações e de doze caracteres morfoagronômicos (número de folhas por ramo, comprimento da folha, largura da folha, circunferência do ramo mais velho, altura da planta, número de ramos ortotrópicos, número de ramos plagiotrópicos, comprimento do entrenó, número de espigas por ramo, rendimento de óleo, teor e produção de dilapiol. As inflorescências e estacas foram identificadas e encaminhadas para a UFRA em Belém-PA e, as folhas e ramos finos, para o Museu Paraense Emílio Goeldi-MPEG, para extração do óleo essencial (hidrodestilação. Utilizaram-se estimadores de média, desvio padrão, coeficiente de variação e amplitude total para estudo da variabilidade fenotípica. As matrizes prevalenceram em ambientes antropizados, solos argilosos, condições de drenagem variáveis, terrenos planos e clima Ami, como também predominaram populações definíveis pela agregação dos indivíduos, em terra alta e a pleno sol, serrapilheira, tamanho das populações e presença de plântulas no chão muito variáveis. Os caracteres de maior variabilidade foram número de ramos ortotrópicos, número de espigas por ramo, circunferência do ramo mais velho (morfológicos, teor e produção de dilapiol (agronômicos. Concluiu-se que a espécie apresenta adaptação a diferentes ambientes com relação à vegetação, solo, clima, relevo e drenagem, facilitando o cultivo e domesticação. Há variabilidade morfoagronômica favorecendo a seleção e fitomelhoramento.

  6. Collecting and evaluation of germplasm of spiked pepper from Brazilian Amazon Pimenta-de-macaco: coleta e avaliação de germoplasma na Amazônia Brasileira

    OpenAIRE

    José Maria D Gaia; Milton Guilherme da C Mota; Carmen Célia C da Conceição; José Guilherme S. Maia

    2010-01-01

    Spiked pepper (Piper aduncum L.) is an aromatic plant species with high essential oil production. It is a species that occurs abundantly in the Brazilian Amazon. Its essential oil has exploitable biological properties in the human health and agriculture. Aiming to study its germplasm toward future use in genetic breeding programs, collecting was carried out (inflorescences, cuttings, leaves and thin branches) in ten provenances from the Brazilian Amazon. Twelve morphoagronomic traits were det...

  7. Biologia floral e polinização de pimenta malagueta (Capsicum frutescens L., Solanaceae: um estudo de caso = Floral biology and pollination of hot pepper (Capsicum frutescens L., Solanaceae: a case study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Darci de Oliveira Cruz

    2007-10-01

    Full Text Available A antese, a deiscência das anteras, a receptividade do estigma, o padrão de crescimento do tubo polínico e o percentual de vingamento dos frutos de Capsicum frutescens L. (Solanaceae foram estudados em São Miguel do Anta, Minas Gerais, sudeste brasileiro. As flores de C. frutescens são perfeitas, protogínicas e recebem a visita de várias espécies de abelhas, principalmente da abelha melífera Apis mellifera L., que coleta pólen e néctar. Foram comparados tratamentos de polinização por abelhas, polinização cruzada manual, polinização aberta, polinização aberta emasculada e autopolinização espontânea. O padrão de crescimento dos tubos polínicos mostrou-se semelhante em todos os tratamentos. Os tubos atingiram o ovário cerca de 24 horas após a polinização. Apesar de C. frutescens ser considerada autógama, essa cultura beneficia-se da polinização realizada por A. mellifera,produzindo significativamente maior quantidade de frutos, quando comparada com a autopolinização espontânea.The anthesis, anther dehiscence, pistil receptivity, pollen tubegrowth and fruit set of Capsicum frutescens L. (Solanaceae were studied in São Miguel do Anta, Minas Gerais State, southeastern Brazil. C. frutescens flowers are perfect, protogynous and receive visits from many bee species, mainly Apis mellifera L., which collect pollen and nectar. Treatments of pollination by bees, hand cross pollination, open pollination, emasculated open pollination and spontaneous self pollination were performed. Pollen tube growth pattern did not differ among treatments. Pollen tubes were observed in the ovary within 24 hours after pollination. Despite C. frutescens being considered autogamous, this crop benefits from pollination by A. mellifera, producing better fruit set than by using spontaneous self-pollination.

  8. Biologia floral e polinização de pimenta malagueta (Capsicum frutescens L., Solanaceae): um estudo de caso = Floral biology and pollination of hot pepper (Capsicum frutescens L., Solanaceae): a case study

    OpenAIRE

    Darci de Oliveira Cruz; Lúcio Antônio de Oliveira Campos

    2007-01-01

    A antese, a deiscência das anteras, a receptividade do estigma, o padrão de crescimento do tubo polínico e o percentual de vingamento dos frutos de Capsicum frutescens L. (Solanaceae) foram estudados em São Miguel do Anta, Minas Gerais, sudeste brasileiro. As flores de C. frutescens são perfeitas, protogínicas e recebem a visita de várias espécies de abelhas, principalmente da abelha melífera Apis mellifera L., que coleta pólen e néctar. Foram comparados tratamentos de polinização por abelhas...

  9. Consumption of red-hot chili pepper increases symptoms in patients with acute anal fissures. A prospective, randomized, placebo-controlled, double blind, crossover trial Efeito da pimenta vermelha nos sintomas de pacientes com fissuras anais agudas

    OpenAIRE

    Pravin J. Gupta

    2008-01-01

    BACKGROUND: Red-hot chili pepper and other spices have been blamed for causing or exacerbating symptoms of anal pathologies like anal fissure and hemorrhoids. AIM: To determine if consumption of chilies increases symptoms of acute anal fissures. METHODS: Individual patients were randomized to receive capsules containing chili or placebo for one week in addition to analgesics and fiber supplement. Patients were asked to note score for symptoms like pain, anal burning, and pruritus during the s...

  10. Divergência genética entre acessos de pimenta e pimentão utilizando técnicas multivariadas Genetic divergence between 'chili' and sweet pepper accessions using multivariate techniques

    OpenAIRE

    Cláudia P Sudré; Rosana Rodrigues; Elaine M. Riva; Mina Karasawa; Antônio T. do Amaral Júnior

    2005-01-01

    Técnicas multivariadas foram utilizadas para avaliar a divergência genética entre 56 acessos da coleção de germoplasma de Capsicum spp. da UENF. Foram utilizados onze descritores quantitativos propostos pelo International Plant Genetic Resources Institute, em um experimento conduzido em condições de campo, em Campos dos Goytacazes (RJ), no delineamento de blocos ao acaso com três repetições e 10 plantas por parcela. A distância generalizada de Mahalanobis (D²) foi utilizada como medida de dis...

  11. Divergência genética entre acessos de pimenta e pimentão utilizando técnicas multivariadas Genetic divergence between 'chili' and sweet pepper accessions using multivariate techniques

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia P. Sudré

    2005-03-01

    Full Text Available Técnicas multivariadas foram utilizadas para avaliar a divergência genética entre 56 acessos da coleção de germoplasma de Capsicum spp. da UENF. Foram utilizados onze descritores quantitativos propostos pelo International Plant Genetic Resources Institute, em um experimento conduzido em condições de campo, em Campos dos Goytacazes (RJ, no delineamento de blocos ao acaso com três repetições e 10 plantas por parcela. A distância generalizada de Mahalanobis (D² foi utilizada como medida de dissimilaridade. Foram aplicadas variáveis canônicas, método hierárquico do vizinho mais próximo, método de otimização de Tocher e projeção das distâncias no plano. As variáveis avaliadas foram comprimento e diâmetro do fruto, número de sementes por fruto, peso médio do fruto, altura de planta, diâmetro da copa, peso de 1000 sementes, dias para florescimento, dias para frutificação, número de frutos por planta e peso de frutos por planta. Houve diferença significativa entre os acessos para todos os descritores avaliados. Observou-se concordância entre todas as técnicas multivariadas utilizadas e foi possível separar os acessos em oito grupos distintos, indicando a existência de variabilidade genética entre os acessos. A maior distância generalizada de Mahalanobis foi 266,42. Observou-se que acessos têm potencial para serem utilizados como genitores em cruzamentos para obtenção de progênies com alta heterose. Pela análise das variáveis canônicas observou-se que os cruzamentos com maior potencial heterótico seriam 56x43, 34x08 e 59x41.Multivariate techniques were used to evaluated the genetic divergence among 56 accessions of 'chili' and sweet pepper from the germplasm collection of Universidade Estadual do Norte Fluminense. Eleven quantitative descriptors proposed by International Plant Genetic Resources Institute were utilized in a field experiment carried out in Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro State, Brazil, in a randomized block design with three replications and ten plants per plot. Generalized Mahalanobis distance (D² was used as dissimilarity measure. Canonical variated analysis, cluster analysis using Tocher's optimization method and distances in the plan were applied. The variables: fruit length, fruit diameter, number of seeds per fruit, fruit average weight, plant height, plant canopy width, 1000seed weight, days to flowering, days to fruiting, fruit number per plant and fruit weight per plant were evaluated. There was significant difference among accessions for all descriptors evaluated. General agreement among all multivariate techniques used in the work was observed and it was possible to separate the accessions in eight distinct groups, indicating that there is genetic variability for the evaluated traits. The highest generalized distance of Mahalanobis was 266.42. Accessions have the potential to be used as parents in artificial crosses to obtain progenies with higher heterosis. Through Canonical variable analysis we observed that crosses with the greatest heterotic potential had been 56x43; 34x08, and 59x41.

  12. Influência do tratamento com etileno sobre o teor de sólidos solúveis e a cor de pimentas Influence of ethylene treatment on the total solids content and color of peppers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giselda Maria Pereira

    2008-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade genética em frutos de Capsicum com relação ao acúmulo de sólidos solúveis totais, degradação de clorofila, síntese de carotenóides e tempo necessário para o completo amadurecimento de frutos, em resposta ao tratamento com ethephon. O tratamento com ethephon provocou alteração do conteúdo de sólidos solúveis totais em frutos dos acessos BGH 4366 (C. baccatum e BGH 4708 (C. frutescens, enquanto os demais acessos não foram responsivos ao tratamento. O amadurecimento dos frutos foi caracterizado por decréscimo no conteúdo de clorofila e conteúdo de carotenóides, contudo, não foi detectada variabilidade genética entre os acessos para a degradação da clorofila e para a síntese de carotenóides, quando tratados com ethephon. O uso de ethephon acelerou o amadurecimento nos acessos BGH 4179 (C. frutescens, BGH 6029 (C. baccatum e Ca 6 (C. annuum.The goal of the present work was evaluate the genetic variability regarding the accumulation of total soluble solids, degradation of chlorophyll, synthesis of carotenoids and number of days to full ripening of Capsicum fruits treated with ethephon. The treatment with ethephon altered the content of soluble solids in the fruits of accessions BGH 4366 (C. baccatum and BGH 4708 (C. frutescens, while the remaining accessions did not show any changes when treated with ethephon. The ripening was characterized by the degradation of chlorophyll and increase in the synthesis of carotenoids in all fruit, but there was no variability among the accessions when treated with ethephon. The ethephon was efficient in inducing the ripening of BGH 4179 (C. frutescens, BGH 6029 (C. baccatum and Ca 6 (C. annuum accessions.

  13. Influência do tratamento com etileno sobre o teor de sólidos solúveis e a cor de pimentas Influence of ethylene treatment on the total solids content and color of peppers

    OpenAIRE

    Giselda Maria Pereira; Fernando Luiz Finger; Vicente Wagner Dias Casali; Sérgio Hermínio Brommonschenkel

    2008-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade genética em frutos de Capsicum com relação ao acúmulo de sólidos solúveis totais, degradação de clorofila, síntese de carotenóides e tempo necessário para o completo amadurecimento de frutos, em resposta ao tratamento com ethephon. O tratamento com ethephon provocou alteração do conteúdo de sólidos solúveis totais em frutos dos acessos BGH 4366 (C. baccatum) e BGH 4708 (C. frutescens), enquanto os demais acessos não foram responsivos ao...

  14. Reação de acessos de pimentão e pimentas ao oídio (Oidiopsis taurica) Reaction of sweet and hot pepper accesses to powdery mildew (Oidiopsis taurica)

    OpenAIRE

    Sally F Blat; Cyro Paulino da Costa; Roland Vencovsky; Fernando César Sala

    2005-01-01

    O oídio causado pelo fungo Oidiopsis taurica é uma das principais doenças no gênero Capsicum spp. Seus danos podem causar desfolha de até 75% e perdas de até 40% em produção. Seu controle através de fungicidas tem se mostrado ineficaz, sendo a resistência genética a melhor alternativa. Poucas fontes de resistência já foram identificadas em Capsicum annuum. Neste trabalho avaliou-se os acessos da coleção de Capsicum spp. do banco de germoplasma da USP/ESALQ quanto às suas reações ao oídio e id...

  15. Effect of gamma radiation from {sup 60}C in conservation and quality of pepper fresh and pulp; Efeito da radiacao gama do {sup 60}Co na conservacao e qualidade de pimenta in natura e em polpa

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Milagres, Regina Celia Rodrigues de Miranda

    2014-07-01

    Capsicum peppers are among the most used and most valued seasoning spices in the world. They are highly susceptible to post harvest decay, therefore the use of irradiation may contribute to conservation of this fruit which has significant nutritional, economic and social value. Were evaluated the effects of gamma radiation of {sup 60}Co in increasing the shelf-life and preservation of quality of pepper 'Dedo-de-moca' (Capsicum baccatum var. Pendulum) fresh and pulp associated or not with another conservation methods. Gamma radiation doses were investigated of 0,25; 0,50; 0,75; 1,00; 1,25; 1,50; 2,00 e 3,00 kGy in fresh fruit and 1,50; 2,00; 3,00; 4,50 e 6,00 kGy in pepper pulp. The use of laboratory pasteurization (85°C/3min), the addition of citric acid (5%) and 5% NaCl were also investigated in the pepper pulp. The samples were stored at 5 °C and or 25 °C. Were performed analysis: visual (disease incidence, turgidity and color); bioactive compounds (carotenoids, capsaicinoids, antioxidant capacity and phenolic compounds); physicochemical (Weight loss, firmness, soluble solids (SS), pH, titratable acidity (TA), ratio, color and moisture); respiratory rate and ethylene production; proximate composition (moisture, soluble and insoluble fiber, ash, protein, ether extract, total and available carbohydrate); microbiological contamination (mesophilic aerobic microorganisms, coliforms at 45 °C, Salmonella spp. and yeasts and molds) and sensory (acceptance test, difference test and paired preference). Radiation doses between 0.25 and 3.00 kGy were not effective to increase shelf-life and maintain fresh pepper quality during storage. There was increased intensity of red color, of incidence of disease, decreased turgidity and changes in physical, chemical and nutritional parameters. In pulp, the doses of gamma radiation of 4.50 and 6.00 kGy and the addition of 5% NaCl no changing sensory attributes, physical-chemical and bioactive compounds. Only the antioxidant activity and the color were influenced by irradiation during storage. Coliforms at 45 °C and Salmonella not were detected in irradiated and non-irradiated samples during storage. In the dose of 6.00 kGy there was reduction of the initial count of yeasts and molds of the 5 logarithmic cycles, while other doses decreased by 2 and 3 logarithmic cycles. However, 21 days after the irradiation, the contamination by yeasts and molds increased in all treatments. In pepper Dedo-de-moca fresh, the irradiation doses studied not contributed to preserving the fruit during storage. In the pulp pepper, doses of 4.50 and 6.00 kGy, associated with 5% NaCl proved promising to increase shelf-life without affecting the bioactive compounds, physicochemical characteristics and sensory attributes during storage at 25 °C. (author)

  16. Papel do sal iodado na oxidação lipídica em hambúrgueres bovino e suíno (misto ou de frango The role of iodide salts on beef and chicken patties lipid oxidation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E.A.F.S. TORRES

    1998-04-01

    Full Text Available No Brasil, a adição de iodo ao sal, com o objetivo de erradicar o bócio, é obrigatório por lei. A adição de sal em produtos cárneos é um problema para a qualidade dos mesmos; tem sido associada à oxidação lipídica e à descoloração de carnes com a presença de metais atuando como catalisadores. Hambúrgueres elaborados com dianteiro bovino e gordura suína ou recortes de frangos, adicionados de gelo, sal, cebola, alho e pimenta in natura foram usados no experimento. Após moldados, os mesmos foram congelados, embalados e estocados. O experimento foi conduzido em triplicata e as amostras retiradas em duplicatas no tempos de 0 a 90 dias. O método de TBA de destilação foi utilizado para acompanhar a oxidação lipídica. Foram determinadas a composição centesimal e os teores de cloreto. Os hambúrgueres misto(carne suína e bovina apresentaram teor de lipídios de 73,31% e por um outro lado, a oxidação lipídica foi mais 54,40% mas ativa nas amostras de frango. A presença de sal iodado (menor que 14,41% parece não ter afetado a oxidação lipídica em ambas as carnes, contrariando a expectativa de que um sal halogênico deveria atuar como um oxidante.In Brazil it’s a legal practice to add iodide to salt. Lipid oxidation is a problem to the quality of meat products. NaCl added to this products acts as a catalyst in lipid oxidation. It has been associated to increasing of TBARS index and also to meat discoloration because of metals contamination. We studied the lipid stability in patties prepared with salt with or without iodide, and mixed with meat from chicken or beef. Ground meat was mixed and ice, salt, onion, garlic and white powder pepper were added, shaped, packaged and stored in freezer. Lipid oxidation was monitored by TBARS (distillation method, in frozen samples and iodide was quantitatively measured throughout 90 days of experiment. The content of lipids in beef samples was 73,31% higher than for chickens one. On

  17. Especificidade de Puccinia pampeana a cultivares de Capsicum spp. e outras solanáceas Specificity of Puccinia pampeana to Capsicum spp. cultivars and other solanaceous plants. Summa Phytopathologica

    OpenAIRE

    Martha Maria Passador; Edson Luiz Furtado; Mário Barreto Figueiredo

    2009-01-01

    A ferrugem de espécies de Capsicum spp. (pimenta e pimentão), é causada pelo fungo Puccinia pampeana, pode causar perdas totais em plantios de diversas espécies de Capsicum, onde preodminam temperaturas ao redor de 21ºC. Esta ferrugem, mesmo sendo específica do gênero Capsicum, e mesmo muitas espécies dentro deste gênero sendo suscetíveis, algumas apresentam reação de hipersensibilidade. Foi o caso de Capsicum annuum (pimenta cv. Cayenne) e C. chinense (pimenta cv. Habañero), que após a forma...

  18. Redução de inóculo de Aphelenchoides besseyi em sementes de Brachiaria brizantha tratadas com óleos essenciais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thalita Suelen Avelar Monteiro

    2014-07-01

    Full Text Available Óleos essenciais foram testados com o objetivo de controlar Aphelenchoides besseyi em sementes de Brachiaria brizantha cv. 'Marandu'. Sementes naturalmente infestadas por A. besseyi foram tratadas com óleos essenciais de mostarda (Brassica nigra, canela (Cinnamomum zeylanicum, verbena (Lippia citriodora e Bioprotector (r (produto comercial composto por extratos e óleos essenciais derivados de plantas, nas concentrações de 0,5% e 1,0%. Avaliou-se também o efeito dos tratamentos após aplicação direta nos juvenis (ensaio in vitro. Todos os óleos tiveram sua efetividade reduzida no ensaio em semente (in vivo em relação ao ensaio in vitro. Os tratamentos não erradicaram o nematoide das sementes, sendo que os óleos essenciais de canela e verbena, nas concentrações 0,5% e 1,0%, Bioprotector (r a 1,0% e óleo de mostarda a 1,0% reduziram o nível populacional do nematoide em sementes contaminadas. O óleo de mostarda a 1,0% destacou-se dos demais por ter apresentado ação nematicida sem alterar a germinação das sementes.

  19. Efeitos agudos dos extratos hidroalcoólicos do alho (Allium sativum L. e do capim-limão (Cymbopogon citratus (DC Stapf sobre a pressão arterial média de ratos anestesiados Acute effects of Allium sativum L. and Cympobongon citratus (DC Stapf hydroalcoholic extracts on arterial blood pressure of anesthetized rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Singi

    2005-06-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou verificar os efeitos da aplicação aguda endovenosa dos extratos hidroalcoólicos de Allium sativum e de Cymbopogon citratus sobre a pressão arterial de ratos. Foram usados Rattus novergicus albinus, n=7, anestesiados, traqueostomizados e canulados através da veia jugular e da artéria carótida. Foram injetadas doses de 1 mg dos extratos separadamente e em associação (1mg + 1mg, em volumes de 0,2mL. A pressão arterial média (PAM foi registrada com um sistema Biopac, modelo MP100. O Allium sativum diminuiu a PAM de 124±2 mmHg, no controle, para 108±2 mmHg aos 15s. Da mesma forma, o Cymbopogon citratus diminuiu a PAM de 122±2 mmHg, no controle, para 106± 2 mmHg aos 15s. A associação de ambos também diminuiu a PAM de 126±3 mmHg, no controle, para 113±3 mmHg aos 15s. Os efeitos das duas plantas foram iguais e não foram incrementados quando associadas.This work aimed to verify the effects of acute intravenous applications of Allium sativum and Cymbopogon citratus hydroalcoholic extracts on arterial blood pressure of anesthetized rats. Adult male rats (Rattus novergicus albinus, n=7, were used. The rats were anesthetized, tracheotomy and cannulation of both jugular and carotid were carried out. The injected doses were 1 mg separately as well as the association of both extracts, in volumes of 0,2 mL. The mean arterial blood pressure (MAP was recorded with a Biopac System, model MP100. The Allium sativum decreased the MAP only from 124±2 mmHg (control to 108±2 mmHg at 15s. The Cymbopogon citratus also decreased the MAP from 122±2 mmHg (control to 106±2 mmHg after 15s. The 1mg of Allium sativum + 1mg of Cymbopogon citratus also decreased the MAP from 126±3 mmHg (control to 113±3 mmHg after 15s. The effects of the two plants were the same and were not increased when in association.

  20. Influência da suplementação com alho (Allium sativum) em pó na flora ruminal e no ganho de peso de cordeiros confinados Influence of powdered garlic (Allium sativum) supplementation on ruminal flora and weight gain in feedlot lambs

    OpenAIRE

    NORO, M.; S.R. Wosiacki; M.A. Leandro; M. Cecim

    2003-01-01

    The study aimed to study the effects of garlic supplementation on ruminal flora and on weight gain in feedlot lambs. Fourteen animals were divided into two groups (treated and control). The garlic supplementation did not increase weight gain but induced a reduction of ruminal flora activity.

  1. In vitro antimicrobial activity of essential oils from oregano, garlic, clove and lemon against pathogenic bacteria isolated from Anomalocardia brasiliana
    Atividade antimicrobiana in vitro dos óleos essenciais de orégano, alho, cravo e limão sobre bactérias patogênicas isoladas de vôngole

    OpenAIRE

    Tânia Fraga Barros; Celso Duarte Carvalho Filho; Juliana Cantalino Santos; Alaíse Gil Guimarães

    2011-01-01

    Natural preservative substances are an efficient and economic alternative, because the aromatical plants and rich spices in essential oils characterized by a notable are gotten from antimicrobial activity, and for this reason, its derived products can be used to delay or to inhibit the growth of microorganisms. The objective of this study was to evaluate the antibacterial activity of essential oils of clove, limon, oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum) and garlic several species of bacteria ...

  2. Efeitos agudos dos extratos hidroalcoólicos do alho (Allium sativum L.) e do capim-limão (Cymbopogon citratus (DC) Stapf) sobre a pressão arterial média de ratos anestesiados Acute effects of Allium sativum L. and Cympobongon citratus (DC) Stapf hydroalcoholic extracts on arterial blood pressure of anesthetized rats

    OpenAIRE

    G. Singi; D.D. Damasceno; E.D. D'Andréa; G. A. Silva

    2005-01-01

    Este trabalho objetivou verificar os efeitos da aplicação aguda endovenosa dos extratos hidroalcoólicos de Allium sativum e de Cymbopogon citratus sobre a pressão arterial de ratos. Foram usados Rattus novergicus albinus, n=7, anestesiados, traqueostomizados e canulados através da veia jugular e da artéria carótida. Foram injetadas doses de 1 mg dos extratos separadamente e em associação (1mg + 1mg), em volumes de 0,2mL. A pressão arterial média (PAM) foi registrada com um sistema Biopac, mod...

  3. Efeitos agudos das frações hexânicas de alho (Allium sativum L.), de capim-limão [Cymbopogom citratus (DC) Stapf] e de suas associações sobre a pressão arterial de ratos anestesiados

    OpenAIRE

    Singi, Glenan; Damasceno, Dênis Derly; Dias D Andréa, Éverton; Santos, Marcelo Henrique dos; Silva, Gerardo Alves da

    2006-01-01

    Este trabalho objetivou verificar os efeitos anti-hipertensivos da aplicação intravenosa aguda das frações hexânicas do Allium sativum e do Cymbopogon citratus, bem como verificar se as respostas eram incrementadas pela associação das duas plantas. Foram usados ratos adultos machos, n=7. Os ratos foram anestesiados, traqueostomizados e realizada canulação da jugular e carótida. As doses injetadas foram de 1 mg, separadamente e em associação (1 mg + 1 mg), no volume de 0,2 ml. A pressão arteri...

  4. Impact of aging on cardiac function in a female rat model of menopause: role of autonomic control, inflammation, and oxidative stress

    OpenAIRE

    Machi JF; Dias DS; Freitas SC; Moraes OA; MB da Silva; Cruz PL; Mostarda C; Salemi VMC; Morris M; De Angelis K.; Irigoyen MC

    2016-01-01

    Jacqueline Freire Machi,1,2 Danielle da Silva Dias,3 Sarah Cristina Freitas,3 Oscar Albuquerque de Moraes,1 Maikon Barbosa da Silva,1 Paula Lázara Cruz,1 Cristiano Mostarda,4 Vera M C Salemi,1 Mariana Morris,2 Kátia De Angelis,3 Maria-Cláudia Irigoyen1 1Hypertension Unit, Heart Institute (InCor), School of Medicine, University of Sao Paulo, São Paulo, Brazil; 2Institute of Neuro-Immune Medicine, Nova Southeastern University, Fort Lauderdale, FL, USA; 3Laboratory o...

  5. Impact of aging on cardiac function in a female rat model of menopause: role of autonomic control, inflammation, and oxidative stress

    OpenAIRE

    Freire Machi, Jacqueline

    2016-01-01

    Jacqueline Freire Machi,1,2 Danielle da Silva Dias,3 Sarah Cristina Freitas,3 Oscar Albuquerque de Moraes,1 Maikon Barbosa da Silva,1 Paula Lázara Cruz,1 Cristiano Mostarda,4 Vera M C Salemi,1 Mariana Morris,2 Kátia De Angelis,3 Maria-Cláudia Irigoyen1 1Hypertension Unit, Heart Institute (InCor), School of Medicine, University of Sao Paulo, São Paulo, Brazil; 2Institute of Neuro-Immune Medicine, Nova Southeastern University, Fort Lauderdale, FL, US...

  6. Boro, nitrogenio concentraçao de inóculo de pH na expressao da doença causada por Plasmodiophora brassicae

    OpenAIRE

    Schuta, Lucimeris Ruaro

    2013-01-01

    Resumo: A hérnia das cruciferas (Plasmodiophora brassicae Woron.) é a mais importante doença que incide sobre as variedades de Brassica oleracea L. representadas pelo repolho, couve-flor, brócolis, mostarda, couve-chinesa e rúcula. A calagem para elevar o pH dos solos é a medida recomendada mais aceita pelos produtores, contudo, nem sempre esta medida, é suficiente para impedir ou reduzir o ataque do patógeno nos solos da região metropolitana de Curitiba. O que sugere, que outros fatores poss...

  7. POTENCIALIDADES DO ECOTURISMO NO LITORAL MÉDIO E SUL DO RIO GRANDE DO SUL

    OpenAIRE

    Rosane Maria Lanzer; Laura Rudzewicz; Alois Eduard Schäfer

    2011-01-01

    As áreas de interesse ao ecoturismo geralmente estão distantes dos centros urbanos e historicamente “ilhadas” nos aspectos geográfico, político ou social, mantendo ecossistemas preservados ao longo dos tempos. O objetivo deste trabalho é apresentar alguns resultados do Projeto Lagoas Costeiras referentes às potencialidades do turismo em municípios do litoral médio e sul do Rio Grande do Sul, destacando o ecoturismo. O estudo foi desenvolvido entre 2007 e 2009, nos municípios de Mostardas, Tav...

  8. Variáveis multicategóricas na determinação da divergência genética entre acessos de pimenta e pimentão Multicategoric variables for determining the genetic divergence among sweet and chilli peppers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia P Sudré

    2006-03-01

    Full Text Available A manutenção de acessos de Capsicum em bancos de germoplasma tem crescido em importância para preservação da diversidade e uso em programas de melhoramento genético. Este trabalho visou avaliar a divergência genética entre acessos de Capsicum spp. e verificar a eficiência da utilização de medidas de dissimilaridade e da discriminação de genótipos em espécies, baseando-se em 13 variáveis multicategóricas. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, RJ, em blocos ao acaso com três repetições utilizando 59 acessos com dez plantas por parcela, entre novembro/2001 e julho/2002. Os descritores considerados foram: cor do caule, da antera e da corola; número de flores por axila; posição da flor; hábito de crescimento; cor do fruto imaturo e maduro; forma e epiderme do fruto; cor da semente e da folha cotiledonar; número de lóculos; constrição anular do cálice e do fruto. Os dados foram obtidos pela moda de cada descritor seguindo-se os critérios do IPGRI. As análises realizadas foram: agrupamento pelo método de Tocher e Hierárquico do Vizinho Mais Próximo; Projeção das Distâncias no Plano e Análise Discriminante de Anderson. O método de Tocher diferenciou as espécies de C. annuum var. annuum, C. annuum var. glabriusculum, C. chinense e C. pubescens, confirmando que os descritores qualitativos essenciais para a caracterização de Capsicum spp. devem ser utilizados no manejo de bancos de germoplasma. Os métodos de Tocher, Hierárquico do Vizinho Mais Próximo e Projeção das Distâncias no Plano foram concordantes e eficazes em agrupar acessos com pequena distância genética entre si. As funções discriminantes de Anderson identificaram 100% das espécies e variedades botânicas estudadas.Accessions of Capsicum maintained in germplasm banks are important not only for diversity preservation but also for plant breeding purposes. In this work the genetic divergence among Capsicum spp. accessions, were studied to verify the efficiency of dissimilarity measures and to discriminate genotypes in species, based on 13 multicategoric variables. The experiment was conducted in Campos dos Goytacazes, RJ, in randomized blocks with three replications testing 59 accessions, ten plants per plot, from November, 2001 to July, 2002. The following descriptors were considered: cotyledoneus leaf color; stem color, anther color; corolla color; number of flowers per axil; flower position; plant growth habit; fruit color at intermediate stage; fruit color at mature stage; fruit shape; fruit surface; seed color; number of locules; calyx annular constriction, and neck at base of fruit. The data were collected using mode of each descriptor following the IPGRI (1995 criteria. The data were analyzed according to Tocher optimization method, Nearest Neighbor, distance plotted in plain and discriminant analysis. Qualitative traits analyzed by Tocher's method were efficient to differentiate among the species C. annuum var. annuum, C. annuum var. glabriusculum, C. chinense, and C. pubescens. This result confirms that qualitative descriptors considered essential for morphological and agronomic characterization must be used in germplasm bank management. Tocher's method and Nearest Neighbor methods and distance plotted in plain showed resemblance and were efficient in clustering accessions with small genetic distance among them. Using functions of Anderson's discriminant analysis it was possible to identify 100% of species and botanic variety used in this study.

  9. Variáveis multicategóricas na determinação da divergência genética entre acessos de pimenta e pimentão Multicategoric variables for determining the genetic divergence among sweet and chilli peppers

    OpenAIRE

    Cláudia P. Sudré; Cosme Damião Cruz; Rosana Rodrigues; Elaine M. Riva; Antônio T. do Amaral Júnior; Derly José H da Silva; Telma Nair S Pereira

    2006-01-01

    A manutenção de acessos de Capsicum em bancos de germoplasma tem crescido em importância para preservação da diversidade e uso em programas de melhoramento genético. Este trabalho visou avaliar a divergência genética entre acessos de Capsicum spp. e verificar a eficiência da utilização de medidas de dissimilaridade e da discriminação de genótipos em espécies, baseando-se em 13 variáveis multicategóricas. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, RJ, em blocos ao acaso com três rep...

  10. Biologia floral e polinização de pimenta malagueta (Capsicum frutescens L., Solanaceae: um estudo de caso - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i4.877 Floral biology and pollination of hot pepper (Capsicum frutescens L., Solanaceae: a case study - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i4.877

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Darci de Oliveira Cruz

    2008-02-01

    Full Text Available A antese, a deiscência das anteras, a receptividade do estigma, o padrão de crescimento do tubo polínico e o percentual de vingamento dos frutos de Capsicum frutescens L. (Solanaceae foram estudados em São Miguel do Anta, Minas Gerais, sudeste brasileiro. As flores de C. frutescens são perfeitas, protogínicas e recebem a visita de várias espécies de abelhas, principalmente da abelha melífera Apis mellifera L., que coleta pólen e néctar. Foram comparados tratamentos de polinização por abelhas, polinização cruzada manual, polinização aberta, polinização aberta emasculada e autopolinização espontânea. O padrão de crescimento dos tubos polínicos mostrou-se semelhante em todos os tratamentos. Os tubos atingiram o ovário cerca de 24 horas após a polinização. Apesar de C. frutescens ser considerada autógama, essa cultura beneficia-se da polinização realizada por A. mellifera, produzindo significativamente maior quantidade de frutos, quando comparada com a autopolinização espontânea.The anthesis, anther dehiscence, pistil receptivity, pollen tube growth and fruit set of Capsicum frutescens L. (Solanaceae were studied in São Miguel do Anta, Minas Gerais State, southeastern Brazil. C. frutescens flowers are perfect, protogynous and receive visits from many bee species, mainly Apis mellifera L., which collect pollen and nectar. Treatments of pollination by bees, hand cross pollination, open pollination, emasculated open pollination and spontaneous self pollination were performed. Pollen tube growth pattern did not differ among treatments. Pollen tubes were observed in the ovary within 24 hours after pollination. Despite C. frutescens being considered autogamous, this crop benefits from pollination by A. mellifera, producing better fruit set than by using spontaneous self-pollination.

  11. Marcadores RAPD e caracteres morfoagronômicos na determinação da diversidade genética entre acessos de pimentas e pimentões RAPD markers and morphoagronomic traits in determining genetic diversity among chili peppers and sweet peppers

    OpenAIRE

    Fabiane Rabelo da Costa; Telma Nair Santana Pereira; Cláudia Pombo Sudré; Rosana Rodrigues

    2009-01-01

    A diversidade genética existente em coleções e bancos de germoplasma pode ser estimada por meio de diversos métodos, sendo que a escolha destes depende da disponibilidade dos recursos e da precisão desejada pelo pesquisador. Neste trabalho, marcadores RAPD e caracteres morfoagronômicos foram usados para estimar a divergência genética entre 52 acessos de Capsicum spp. Um total de 57 variáveis binárias geradas pela caracterização morfoagronômica e 84 bandas polimórficas obtidas a partir da anál...

  12. Marcadores RAPD e caracteres morfoagronômicos na determinação da diversidade genética entre acessos de pimentas e pimentões RAPD markers and morphoagronomic traits in determining genetic diversity among chili peppers and sweet peppers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiane Rabelo da Costa

    2009-06-01

    Full Text Available A diversidade genética existente em coleções e bancos de germoplasma pode ser estimada por meio de diversos métodos, sendo que a escolha destes depende da disponibilidade dos recursos e da precisão desejada pelo pesquisador. Neste trabalho, marcadores RAPD e caracteres morfoagronômicos foram usados para estimar a divergência genética entre 52 acessos de Capsicum spp. Um total de 57 variáveis binárias geradas pela caracterização morfoagronômica e 84 bandas polimórficas obtidas a partir da análise por RAPD foram analisadas separadamente e em conjunto, permitindo a construção de três dendrogramas. Observou-se a formação de dois grupos principais, tanto na análise morfoagronômica e molecular separadamente, quanto na análise conjunta dos dados. O agrupamento dos acessos pela análise conjunta seguiu o mesmo padrão verificado para a análise molecular, que se constituiu em um grupo formado por acessos de C. baccatum e outro grupo formado pelos acessos de C. chinense, C. frutescens e C. annuum. Esse agrupamento segue a proposta vigente para a classificação de Capsicum spp. em complexos gênicos. A associação dos métodos permitiu uma melhor distinção entre os acessos, o agrupamento desses em nível de espécie e a conclusão de que não há duplicatas na coleção, demonstrando a importância do uso de diferentes técnicas na caracterização de um banco de germoplasma.The genetic diversity within collections and banks of germplasm can be estimated by different methods and their choice is dependent of the available resources and the desired precision from the researcher. In the present work, RAPD markers and morph-agronomic traits were used to estimate the genetic divergence among 52 Capsicum spp. accessions. Fifty-seven binary variables from morph-agronomic characterization and 84 polymorphic markers from RAPD analysis were both separately and jointly evaluated and three dendrograms were generated. Two major groups were formed in all analyses. The clusters from the joint analysis were similar to the ones from molecular analysis. One group was formed with only C. baccatum accessions and the other one with C. chinense, C. frutescens and C. annuum accessions. These results were in agreement with the gene pool complexes proposal. The association of these methods allowed a better distinction among the accessions, a cluster formation at species level and a conclusion that there is no duplicates in the collection, showing how important is the use of different methods to characterize a germplasm bank.

  13. Irrigation depth in production components of ‘Yellow Lantern’ and ‘ Lady’s Finger’ peppers = Lâminas de irrigação nos componentes de produção das pimentas ‘De cheiro’ e ‘Dedo-de-Moça’

    OpenAIRE

    Mariana Vasconcelos Barroca; Robson Bonomo; Adriano Alves Fernandes; Joabe Martins de Souza

    2015-01-01

    The pepper is an important vegetable in Brazilian agriculture, with many culinary uses. For satisfactory crop development, suitable irrigation management is necessary. Based on the importance of this crop, the aim of this work was to evaluate the effect of irrigation depths on the production components of two species of pepper of the genus Capsicum. The experiment was carried out under field conditions on a farm of CEUNES/ UFES in São Mateus, in the State of Espirito Santo, Brazil (ES). Th...

  14. Potencial fungitóxico do óleo essencial de Piper hispidinervum (pimenta longa sobre os fungos fitopatogênicos Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides Fungitoxic potential of the essential oil the Piper hispidinervum (long-pepper against phytopathogenic fungi Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lidiany Mendonça Zacaroni

    2009-03-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade fungicida in vitro do óleo essencial das folhas de Piper hispidinervum sobre Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides. Para os ensaios biológicos, empregou-se o teste bioanalítico in vitro utilizando as concentrações de 100, 200, 500, 1000, 1500 e 2000 µg.mL-1 do óleo essencial. Estas foram incorporadas no meio de cultura BDA (batata-dextrose-ágar para avaliação do crescimento ou inibição micelial. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Na concentração de 200 µg.mL-1, observou-se uma inibição total do fitopatógeno Bipolaris sorokiniana enquanto que, para o Fusarium oxysporum e o Colletotrichum gloeosporioides esta ocorreu na concentração de 1000 µg.mL-1.The objective of this study was to evaluate the in vitro antifungal activity of the essential oil of the leaves of Piper hispidinervum against Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum and Colletotrichum gloeosporioides. For the biological tests, using the bioanalitic test in vitro the concentrations of 100, 200, 500, 1000, 1500 and 2000 µg.mL-1 the essential oil. This were incorporated into PDA (potato dextrose agar medium in order to evaluate fungal mycelial growth or inhibition. The statistic design used was completely randomized, with four replicates. In the concentration of 200 µg.mL-1, observed inhibited complete the phytopathogens Bipolaris sorokiniana while the Fusarium oxysporum and Colletotrichum gloeosporioides this is occurred in the concentration of 1000 µg.mL-1.

  15. Potencial fungitóxico do óleo essencial de Piper hispidinervum (pimenta longa) sobre os fungos fitopatogênicos Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides Fungitoxic potential of the essential oil the Piper hispidinervum (long-pepper) against phytopathogenic fungi Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides

    OpenAIRE

    Lidiany Mendonça Zacaroni; Maria Graças Cardoso; Paulo Estevão de Souza; Flavio Araujo Pimentel; Luiz Gustavo de Lima Guimarães; Ana Paula Soares Pinto Salgado

    2009-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade fungicida in vitro do óleo essencial das folhas de Piper hispidinervum sobre Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides. Para os ensaios biológicos, empregou-se o teste bioanalítico in vitro utilizando as concentrações de 100, 200, 500, 1000, 1500 e 2000 µg.mL-1 do óleo essencial. Estas foram incorporadas no meio de cultura BDA (batata-dextrose-ágar) para avaliação do crescimento ou inibição micelial. O delineam...

  16. Biomass production, yield and chemical composition of peppermint essential oil using different organic fertilizer sources Produção de biomassa, rendimento e composição química do óleo essencial de hortelã-pimenta usando diferentes fontes de adubação orgânica

    OpenAIRE

    Andressa Giovannini Costa; Suzan Kelly Vilela Bertolucci; Jorge Henrique Chagas; Elza Oliveira Ferraz; José Eduardo Brasil Pereira Pinto

    2013-01-01

    Mentha x piperita L. is an aromatic and medicinal species belonging to the family Lamiaceae that is popularly known as peppermint. The aim of this study was to evaluate the effects of organic fertilizer sources on the biomass production, yield and chemical composition of peppermint (Mentha piperita L.) essential oil. The experiment was conducted using a completely randomized design (CRD) with a 2 x 5 factorial scheme, two sources of manure (cattle and poultry), five doses (0, 3, 6, 9 and 12 k...

  17. Determinação de aflatoxina B1 em pimenta (Piper nigrum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) por cromatografia em camada delgada e densitometria Determination of aflatoxin B1 (Piper nigrum L.) and oregano (Origanum vulgare L.) by thin-layer chromatography and densitometry

    OpenAIRE

    Guilherme Prado; Marize Silva de Oliveira; Ana Paula Aprígio Moreira; Adriana de Souza Lima; Robson de Assis Souza; Matheus do Carmo Alves

    2008-01-01

    An analytical study based on extraction with methanol-water, immunoaffinity cleanup and separation, identification and quantification of aflatoxin B1 by thin-layer chromatography,in ground black and white pepper and oregano was carried out. Validation of the applied methodology was done through accuracy and precision studies. Recoveries of aflatoxin B1 and relative standard deviations, from spice samples spiked at levels from 4.86 to 97.70 µg/kg, were, respectively, higher than 72% and lower ...

  18. Propagação vegetativa de espécies silvestres do gênero Piper, com potencial para uso como porta enxertos em pimenta-do-reino (Piper nigrun Vegetative propagation of wild species of the genus Piper, with potential for use as rootstocks in black pepper (Piper nigrun

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GC Magevski

    2011-01-01

    Full Text Available O estabelecimento de espécies usadas como porta-enxerto, importantes na olericultura, podem ser multiplicadas por meio da estaquia com auxílio de fitorreguladores. Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência do AIB no estabelecimento de espécies nativas do gênero Piper com potencial de uso como porta-enxerto de Piper nigrum. Estacas de P. Arboreum, P. amplum e P. sp foram submetidas a diferentes dosagens de AIB (0, 2000, 4000, 6000 e 8000 mg.L-1 e mantidas em estufa agrícola com irrigação intermitente com temperatura e umidade controlados. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x5 (3 espécies de Piper x 5 dosagens de AIB e composto por 3 repetições por tratamento, sendo cada parcela composta por 10 estacas. A avaliação foi realizada aos 45 dias de transplantio e as variáveis analisadas foram: índice de sobrevivência, número médio de folhas, número médio de brotos e comprimento médio do maior broto. A espécie Piper arboreum apresentou bons resultados referentes ao crescimento da parte aérea independentemente da concentração de AIB empregada.The establishment of species used as rootstock, which are important in horticulture crop scan may be multiplied, with the aid of growth regulators, by cutting. The objective of this study was to evaluate the influence of IBA on the establishment of native species of the genus Piper with potential use as rootstock of Piper nigrum. Cuttings of P. arboreum, P. amplum and P. sp were treated with different concentrations of IBA (0 ,2000, 4000, 6000 and 8000mg.L-1 and maintained in a greenhouse with intermittent irrigation, with the temperature and humidity controlled. The experimental design was completely randomized in a factorial 3x5 plan (3 Piper species x5 doses of IBA and comprising of three repetitions per treatment, each plot consisting of 10 cuttings. The evaluation was performed at 45 days of transplanting and the analyzed variables were: survival rate, the number of leaves, the number of shoots and the length of the largest shoot. The Piper arboretum species showed the best growth results for the aerial part independent of the IBA concentration used.

  19. Determinação de aflatoxina B1 em pimenta (Piper nigrum L. e orégano (Origanum vulgare L. por cromatografia em camada delgada e densitometria Determination of aflatoxin B1 (Piper nigrum L. and oregano (Origanum vulgare L. by thin-layer chromatography and densitometry

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme Prado

    2008-01-01

    Full Text Available An analytical study based on extraction with methanol-water, immunoaffinity cleanup and separation, identification and quantification of aflatoxin B1 by thin-layer chromatography,in ground black and white pepper and oregano was carried out. Validation of the applied methodology was done through accuracy and precision studies. Recoveries of aflatoxin B1 and relative standard deviations, from spice samples spiked at levels from 4.86 to 97.70 µg/kg, were, respectively, higher than 72% and lower than 20%. Application to spice samples available in Minas Gerais state, purchased at popular markets, showed no contamination with aflatoxin B1.

  20. Effect of irradiation and storage post-irradiation of black pepper (Piper nigrum L.) on counts of microorganisms hygienic indicator using methods of conventional analysis and PETRIFILM{sup TM} plates; Efeito da irradiacao e do armazenamento pos-irradiacao da pimenta preta (Piper nigrum L.) na contagem de microorganismos indicadores de higiene usando metodos de analise convencionais e placas PETRIFILM{sup TM}

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Jaimes, Marcial Ibo Silva

    1988-07-01

    Fifteen samples of ground black pepper (Piper nigrum L.) purchased in Sao Paulo local stores, were submitted to irradiation in doses of 3, 6 and 10 kGy. All irradiated samples, including non-irradiated controls, were submitted to counts of yeasts and molds, aerobes (APC), coliforms and mesophilic aerobic spore formers (MASC), using conventional plate count methods and PETRIFILM {sup TM} plates. For yeasts and molds count, acidified potato dextrose agar (PDA) an PETRIFILM {sup TM} PFYM plates were used. For aerobes, plate count agar (PCA) and PETRIFILM {sup TM} PFAC plates were used. Violet red bile agar (VRBA) and PETRIFILM {sup TM} PFEC plates were employed for enumeration of coliforms. Counts of these groups of microorganisms obtained through the traditional plating procedures did not differ significantly from those using the corresponding PETRIFILM {sup TM} plates. In samples submitted to irradiation, a dose of 10 kGy caused a decrease of the yeasts and molds count from 10{sup 4}-10{sup 5} to less than 10 cfu/g. The same dose caused a decrease of the aerobic counts from 10{sup 7}-10{sup 8} to 10{sup 2}-10{sup 3} cfu/g, of coliforms from 10{sup 4}-10{sup 5} to less than 10 cfu/g and MASC from 10{sup 6}-10{sup 7} cfu/g to 10-10{sup 2} cfu/g. The introduction of a injury repair step in the counting procedure resulted in a 32 to 89% increase in the number of coliforms. However, this additional step did not improve significantly the counts of MASC. After 270 days of storage of samples irradiated with 3 kGy, a decrease in the yeasts and molds population from 10{sup 3} to 20 cfu/g was observed. The APC population in these samples was reduced from 5,0x10{sup 6} to 2,4x10{sup 4} cfu/g; in those irradiated with 6 kGy the reduction was from 4,0x10{sup 4} to 5,0x10{sup 3} cfu/g and in those irradiated with 10 kGy the counts were reduced from 30 to less than 10 cfu/g. After the same time of storage, the coliform population in non irradiated samples decreased from 2,8x10{sup 5} to 1,5x10{sup 4} cfu/g and from 9,1x10{sup 3} to 20 cfu/g in those irradiated with 3 kGy. Similarly, the MASC decreased from 2,8x10{sup 4} to 5,6x10{sup 3} cfu/g in samples irradiated with 3 kGy and from 1,2x10{sup 4} to 6,6,x10{sup 2} cfu/g in samples irradiated with 6 kGy. (author)

  1. Efeitos de antimicrobianos, prebióticos, probióticos e extratos vegetais sobre a microbiota intestinal, a freqüência de diarréia e o desempenho de leitões recém-desmamados Effects of antimicrobials, prebiotics, probiotics and herbal extracts on intestinal microbiology, diarrhea incidence and performance of weanling pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Eduardo Utiyama

    2006-12-01

    Full Text Available Objetivou-se estudar os efeitos de probióticos, prebióticos e extratos vegetais como alternativas aos agentes antimicrobianos (promotores do crescimento, sobre a microbiota intestinal, a ocorrência de diarréia e o desempenho de leitões desmamados. Foram realizados dois experimentos em blocos casualizados, nos quais foram testados, durante 35 dias, cinco tratamentos: controle - ração basal; antimicrobiano - ração basal com 50 ppm de bacitracina de zinco + 50 ppm de olaquindox; probiótico - ração basal com 1.300 ppm de probiótico à base de Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis; prebiótico - ração basal com 3.000 ppm de mananoligossacarídeo; extrato vegetal - basal com 500 ppm de extrato vegetal (alho, cravo, canela, pimenta, tomilho, cinamaldeído e eugenol. No Experimento 1, foram utilizados 40 leitões (idade inicial de 21 dias, alocados em 20 baias suspensas, cada uma com dois leitões (um macho castrado e uma fêmea - unidade e quatro repetições por tratamento. No 35º dia do período experimental, um animal de cada unidade experimental foi abatido para coleta de amostras de conteúdo do jejuno/íleo para análise microbiológica. No Experimento 2, foram utilizados 120 leitões, compondo 12 repetições por tratamento e dois animais (um macho castrado e uma fêmea por unidade experimental. A freqüência de diarréia foi avaliada diariamente. Nenhum dos tratamentos foi eficaz em alterar a microbiota intestinal e a ocorrência de diarréia. Os agentes antimicrobianos melhoraram o ganho diário nos períodos de 15 a 35 (+22% e de 1 a 35 (+21,4% dias de experimentação. O probiótico e os extratos vegetais não promoveram benefício ao desempenho dos animais. O prebiótico, por sua vez, proporcionou desempenho equivalente ao tratamento antimicrobiano nos primeiros 14 dias experimentais, mas não melhorou a conversão alimentar.The purpose of this work was to evaluate the effects of probiotics, prebiotics and herbal

  2. Organic and conventional tomato cropping systems Sistemas de cultivo orgânico e convencional de tomateiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wagner Bettiol

    2004-06-01

    communities of fungi and bacteria in the phylloplane, and to the occurrence of weeds.Diversos sistemas agrícolas alternativos têm sido desenvolvidos e, dentre eles, a agricultura orgânica tem recebido destaque, despertando interesse por parte dos agricultores. Compararam-se o sistema orgânico (SO e o convencional (SC de tomates da variedade Débora e Santa Clara, por meio de um estudo interdisciplinar. O experimento foi conduzido em blocos casualizados com seis repetições, com parcelas medindo 25 ´ 17 m, em um Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico. Todas as práticas culturais foram realizadas de acordo com as técnicas utilizadas pelos agricultores convencionais ou orgânicos da região. No SO a fertilização foi realizada aplicando, em cada cova, composto orgânico, superfosfato simples e calcário dolomítico (5 L, 60 g e 60 g e pulverizando biofertilizante duas vezes por semana. No SC, foi utilizado 200 g 4-14-8 (NPK por cova e, após o plantio, 30 g N, 33 g K and 10,5 g P por cova; a partir de 52 dias após o plantio, as plantas foram pulverizadas com adubo foliar uma vez por semana. No SC, para o controle dos problemas fitossanitários, foram realizadas aplicações de mistura de inseticidas, fungicidas e acaricidas duas vezes por semana. Para o SO o controle foi realizado pulverizando-se extratos de pimenta-do-reino, de alho e de eucalipto; calda bordaleza e biofertilizante duas vezes por semana. O vira-cabeça foi a principal doença do SO, resultando em menor desenvolvimento de plantas, número de inflorescência e produção. No SC, a doença foi mantida sob controle, sendo que a população de tripes, vetor do vírus, ocorreu em níveis inferiores que no SO. A variedade Santa Clara apresentou maior incidência da virose e, por esse motivo, teve desempenho inferior à Débora, especialmente no SO. A ocorrência de Liriomysa spp. foi significativamente menor no SO, possivelmente devido à maior freqüência de Chrysoperla. O SC apresentou menor incid

  3. Herança de caracteres relacionados à produção de frutos em Capsicum baccatum var. pendulum com base em análise dialélica de Hayman Inheritance of traits related to fruit production in Capsicum baccatum var. pendulum based on Hayman's diallel analysis

    OpenAIRE

    Leandro Simões Azeredo Gonçalves; Rosana Rodrigues; Cintia dos Santos Bento; Renata Rodrigues Robaina; Antonio Teixeira do Amaral Júnior

    2011-01-01

    Este trabalho teve por objetivo estimar parâmetros genéticos relacionados à produção de frutos em um dialelo de pimenta (Capsicum baccatum var. pendulum). Foram avaliados cinco genitores de pimenta (UENF 1616, UENF 1624, UENF 1629, UENF 1639 e UENF 1732) e seus respectivos híbridos F1, a partir de um dialelo completo, sem recíprocos. O experimento foi conduzido em cultivo protegido (politúnel), na área de convênio UENF/PESAGRO-RIO, Campos dos Goytacazes, no período de julho a dezembro de 2009...

  4. Sistema integrado de detecção e seguimento de contornos

    OpenAIRE

    Reis, Luís Paulo Gonçalves dos

    2013-01-01

    Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Electrotécnica e de Computadores, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação dos Prof. Doutor Joaquim Pontes Marques de Sá e António Miguel Pontes Pimenta Monteiro

  5. Map of Portuguese 'Reconquista'; Map of Danish conquest in the Baltic; Map of the maritime routes

    DEFF Research Database (Denmark)

    Jakobsen, Johnny Grandjean Gøgsig

    2016-01-01

    Tre kort til artikel "Military orders between territorialization and periphery from the 12th to the 16th century" af Paula Pinto Costa, Luís Adão da Fonseca, Kurt Villads Jensen & Cristina Pimenta, udgivet i 'Scandinavian Journal of History' 41:2 (Routledge, 2016), s. 141-159 (fig. 1-3, s. 145-147)....

  6. Environ: E00245 [KEGG MEDICUS

    Lifescience Database Archive (English)

    Full Text Available [CPD:C09861] Pimenta racemosa [TAX:260139] Myrtaceae West indian bay tree leaves Obtained by steam distill...ation Major component: Eugenol [CPD:C10453] Essential oils [BR:br08321] Dicot plants: rosids Myrtaceae (myrtle family) E00245 Bay oil CAS: 8006-78-8 ...

  7. Biologia floral e polinização de pimenta malagueta (Capsicum frutescens L., Solanaceae): um estudo de caso - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i4.877 Floral biology and pollination of hot pepper (Capsicum frutescens L., Solanaceae): a case study - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i4.877

    OpenAIRE

    Darci de Oliveira Cruz; Lúcio Antônio de Oliveira Campos

    2008-01-01

    A antese, a deiscência das anteras, a receptividade do estigma, o padrão de crescimento do tubo polínico e o percentual de vingamento dos frutos de Capsicum frutescens L. (Solanaceae) foram estudados em São Miguel do Anta, Minas Gerais, sudeste brasileiro. As flores de C. frutescens são perfeitas, protogínicas e recebem a visita de várias espécies de abelhas, principalmente da abelha melífera Apis mellifera L., que coleta pólen e néctar. Foram comparados tratamentos de polinização por abelhas...

  8. Mycorrhizal fungi inoculation and phosphorus fertilizer on growth, essential oil production and nutrient uptake in peppermint (Mentha piperita L.) Inoculação com fungos micorrízicos e adubação fosfatada no crescimento, produção de óleo essencial e absorção de nutrientes em hortelã-pimenta (Mentha piperita L.)

    OpenAIRE

    M.C. Arango; M.F. Ruscitti; M.G. Ronco; J. Beltrano

    2012-01-01

    This study evaluated the effects of inoculation with the arbuscular mycorrhizal fungi Glomus mosseae, Glomus intraradices A4 and Glomus intraradices B1 and two phosphorus levels (10 and 40 mg kg-1) on root colonization, plant growth, nutrient uptake and essential oil content in Mentha piperita L. The experiment was carried out in a greenhouse, in 4x2 factorial arrangement, in completely randomized design. At sixty days after transplanting, the mycorrhizal plants had significantly higher fresh...

  9. New bird records from Lagoa do Peixe National Park, southern Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauricio da Silveira Pereira

    2010-03-01

    Full Text Available The Lagoa do Peixe National Park, situated on the coastal plain of the state of Rio Grande do Sul, had its avifauna investigated initially in the 1970s and 1980s, and the first published list of the species of the park appeared in 1995. Several following papers reported the occurrence of additional species in the park, resulting in a total of 211 species known in the area. The present note adds 19 species to the list of birds of the park, increasing the known richness of its avifauna to 230 species. Three of these (Tachybaptus dominicus, Buteo albicaudatus and Petrochelidon pyrrhonota are also new records for the entire Mostardas peninsula, the long and narrow sand ridge separating the Patos lagoon from the Atlantic Ocean.

  10. Hidroximetil-pirrolo-tiazóis no cancro da mama e a importância da inibição das PARP of PARP inhibition" Orientation:

    OpenAIRE

    Santos, Kathleen

    2013-01-01

    A quimioterapia é uma importante componente do tratamento do cancro da mama. As mostardas nitrogenadas, que têm o DNA como alvo farmacológico, são agentes antineoplásicos particularmente eficazes, e entre eles incluem-se os compostos 6,7-bis(hidroximetil)-1H,3H-pirrolo[1,2-c]tiazóis. Os objectivos do trabalho passam pela avaliação da citotoxicidade de novos compostos 6,7-bis(hidroximetil)-1H,3H-pirrolo[1,2-c]tiazóis quirais, nomeadamente o ASRO-13, ASRO-15, ASRO-17, MIS1707, MIS1786 e MIS1...

  11. A scalable nonlinear domain decomposition based contact solver

    Czech Academy of Sciences Publication Activity Database

    Dobiáš, Jiří; Pták, Svatopluk; Dostál, Z.; Markopoulos, A.; Kozubek, T.

    Sao Paulo : Escola politécnica - Universidade de Sao Paulo, 2012 - (Pimenta, P.). s. 37-37 ISBN 978-85-86686-69-6. [World Congress on Computational Mechanics /10./. 08.07.2012-13.07.2012, Sao Paulo] R&D Projects: GA ČR GA101/08/0574 Institutional research plan: CEZ:AV0Z20760514 Keywords : domain decomposition * non-linear mechanics * contact mechanics Subject RIV: BA - General Mathematics

  12. Actividad repelente de aceites esenciales contra las picaduras de Lutzomyia migonei (Diptera: Psychodidae)

    OpenAIRE

    Elsa Nieves; Janett Fernández Méndez; José Lias; Maritza Rondón; Benito Briceño

    2010-01-01

    Los repelentes naturales de extractos de plantas han mostrado eficacia contra diferentes especies de insectos. El presente estudio evaluó la acción repelente de aceites esenciales extraídos de ocho especies de plantas contra las picaduras de Lutzomyia migonei, vector de Leishmania. Los aceites esenciales se obtuvieron por hidrodestilación, utilizando una trampa de Clevenger, a partir de Hyptis suaveolens, Pimenta racemosa, Piper marginatum, Monticalia imbricatifolia, Pseudognaphalium caeruleo...

  13. Estudo da atividade antibacteriana de plantas medicinais, aromáticas e corantes naturais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Teresa Freitas Bara

    1998-01-01

    Full Text Available O emprego de recursos naturais como mecanismo auxiliar no tratamento de distintas patologias tem ressurgido, com ênfase, nos útimos tempos. Tendo em vista esta situação, este estudo teve por finalidade investigar a atividade antimicrobiana de algumas plantas medicinais e aromáticas bastantes comuns na cultura brasileira. Foi constatado que, de modo particular, o alecrim-pimenta (Lippia sidoides levou a uma considerável inibição do crescimento bacteriano. Tambêm plantas como alecrim (Rosmarinus officinalis, cravo (Sysygium aromaticum, noz-moscada (Myristica fragrans, pimenta-da-jamaica (Pimenta dioica e sálvia (Salvia officinalis demonstraram constituir fontes eficientes de compostos bioativos antibacterianos.Medicinal plants, natural colour and spices were examined in vitro for antibacterial effects on the growth of Escherichia coli (EPEC serotype O:125, Salmonella thyphimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes ATCC 7644 and Yersinia enterocolitica ATCC 9610. The most effective medicinal plant was Lippia sidoides at concentration of 3 percent (w/v, that added to Trypticase Soya Broth completely inhibited the growth of S. thyphimurium, S. aureus, L. monocytogenes and Y. enterocolitica. Among the spices, the cloves (Sysygium aromaticum extract had the strongest inhibitory activity on the growth of E. coli, S. thyphimurium e Y. enterocolitica demonstred through the agar difussion technique. Sage (Salvia officinalis and rosemary (Rosmarinus officinalis extracts inhibited the growth of L. monocytogenes and S. aureus. The nutmeg (Myristica fragrans extract also prevented the development of L. monocytogenes.

  14. Controle de Colletotrichum gloeosporioides em mamoeiro, utilizando extratos vegetais, indutores de resistência e fungicida = Alternative control of Colletotrichum gloeosporioides in papaya, using vegetable extracts, resistance inducers and fungicide

    OpenAIRE

    Luciana Cordeiro do Nascimento; Aparecida Rodrigues Nery; Luís Nery Rodrigues

    2008-01-01

    O presente trabalho teve como objetivo avaliar o controle de doenças do mamoeiro, utilizando extratos vegetais (alho, angico e manjericão), óleos naturais (urucum e algodão), indutores de resistência (Bion®, Ecolife® e Agro-mos®) e fungicida Mancozeb/Dithane. O Experimento I consistiu-se da avaliação dos tratamentos sobre o crescimento micelial de Colletotrichum gloeosporioides, in vitro; no Experimento II, efetuou-se ainoculação artificial do fungo sobre frutos sadios de mamão e avaliou-se a...

  15. Efeito da administração do Allium sativum sobre as alterações cardiovasculares de ratos Wistar com infarto do miocárdio.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T. U. ANDRADE

    2009-08-01

    Full Text Available O alho (Allium sativum apresenta várias ações benéficas ao sistema circulatório, tais como diminuição dos níveis de colesterol total, LDL-colesterol e da pressão arterial, além de efeito antioxidante. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da administração do Allium sativum sobre as alterações da hemodinâmica cardiovascular e estruturais macroscópicas do coração de animais com infarto induzido experimentalmente. Ratos Wistar foram tratados, previamente e após indução do infarto, com homogeneizado de alho na dose de 125mg/Kg/dia durante 21 dias, por via oral (uma semana antes e duas depois do procedimento de infarto. Os grupos controle passaram por cirurgia fictícia (SHAM. Os animais foram divididos em grupos controles e infartados com (SHAMT, INFT; respectivamente ou sem (SHAM, INF; respectivamente tratamento com alho. Houve redução da hipertrofia do ventrículo direito (INF=0,75±0,05 vs. INFT=0,61±0,03 mg/Kg; p<0,01, da área de infarto (INF=29,7±4,8% vs. INFT=20,4±1,4%; p<0,05 e regularização dos níveis de pressão arterial sistólica (PAS; INF=100±8 vs. INFT=127±7 mmHg; p<0,05 e média (PAM; INF=94±4 vs. INFT=110±6 mmHg; p<0,01 dos animais INFT comparados com os INF. Houve um menor número de animais mortos após o procedimento de infarto no grupo INFT em relação ao grupo INF (20%, n=2; 45,5%, n=5; respectivamente. Esses achados indicam que o alho tem um importante papel na prevenção e no controle de alterações cardiovasculares, uma vez que houve redução do número de mortes pós-infarto e melhor perfil cardiovascular dos animais INFT. Palavras-chave: Allium sativum. Infarto do miocárdio.Hipertrofia cardíaca. Hemodinâmica cardiovascular.

  16. Efeito de preparados caseiros no controle da queima-acinzentada, na cultura da cebola Alternative formulations for control of Botrytis squamosa on onion

    OpenAIRE

    Pedro Boff; Paulo A. de S. Gonçalves; João F. Debarba

    1999-01-01

    Agricultores do Alto Vale do Itajaí (SC), vem utilizando preparados caseiros no tratamento fitossanitário da cebola, cuja principal doença, durante a fase de muda, é a queima-acinzentada, causada pelo fungo Botrytis squamosa. Neste trabalho, realizado nos anos de 1993, 94 e 95, no período de muda da cebola, durante a fase de canteiro, avaliou-se o efeito de extratos alcóolicos de Matricaria chamomilla, Mentha glacilis, alho e própolis; cinza vegetal e cal; soluções de B+Zn, KMnO4, NaClO, Síli...

  17. Produção de mudas de espécies arbóreas nativas com combinações de adubos de liberação controlada e prontamente solúveis

    OpenAIRE

    Moraes Neto Sebastião Pires de; Gonçalves José Leonardo de Moraes; Rodrigues Carlos José; Geres Washington Luiz de Azevedo; Ducatti Fabiane; Aguirre Jr. José Hamilton

    2003-01-01

    O objetivo deste estudo foi testar diversas doses e fontes de adubo para verificar o crescimento de mudas de cinco espécies arbóreas nativas. As espécies utilizadas foram as pioneiras Guazuma ulmifolia (mutambo) e Croton floribundus (capixingui), as secundárias iniciais Peltophorum dubium (canafístula) e Gallesia integrifolia (pau-d'alho) e a clímax Myroxylon peruiferum (cabreúva). Os tratamentos consistiram principalmente na utilização de adubo de liberação controlada (ALC, 19-06-10, N-P2O5-...

  18. INOVAÇÕES EM ALIMENTAÇÃO: AS PERCEPÇÕES DOS CONSUMIDORES SOBRE PRODUTOS ENRIQUECIDOS E TRANSGÊNICOS RESUMO

    OpenAIRE

    Thelma Lucchese Cheung; Claudia Macedo; Thiago Neves; Wellington da Silva Rodrigues

    2015-01-01

    Logo do cabeçalho da página AJUDA DO SISTEMA USUÁRIO Logado como: elvis MEUS PERIÓDICOS PERFIL SAIR DO SISTEMA CONTEÚDO DA REVISTA Pesquisa Escopo da Busca Pesquisar Procurar POR EDIÇÃO POR AUTOR POR TÍTULO OUTRAS REVISTAS TAMANHO DE FONTE MAKE FONT SIZE SMALLERMAKE FONT SIZE DEFAULTMAKE FONT SIZE LARGER INFORMAÇÕES PARA LEITORES PARA AUTORES PARA BIBLIOTECÁRIOS OPEN JOURNAL SYSTEMS CAPA SOBRE PÁGINA DO USUÁRIO PESQ...

  19. Estabelecimento de uma metodologia de cultura in vitro visando a limpeza de infecções virais de material clonal de populações de Allium sativum L.

    OpenAIRE

    Silva, Isabel Gomes da

    2013-01-01

    Dissertação de mestrado em Biologia Molecular, Biotecnologia e Bioempreendedorismo em Plantas O género Allium encontra-se distribuído por todo o mundo e é de grande importância económica. O alho (Allium sativum L.) é a segunda espécie mais importante deste género tanto pelo seu uso na dieta humana, como pelas suas propriedades terapêuticas. Um dos principais problemas que afectam a produtividades desta cultura e a qualidade do bolbo são as doenças virais sistémicas. Associações...

  20. Método para avaliação e pesquisa da atividade antimicrobiana de produtos de origem natural Evaluation and research method for natural products inhibitory activity

    OpenAIRE

    Janaina F. Packer; Marisa M.S. da Luz

    2007-01-01

    As exigências do mercado consumidor induzem a indústria cosmética a formular produtos seguros cada vez menos agressivos e naturais. Durante a formulação para tais apelos a dificuldade maior encontra-se em conservar o produto final. Com este objetivo avaliamos os óleos: de copaíba, alecrim, melaleuca, alho, andiroba; própolis, e dois ingredientes de origem natural: um ingrediente multifuncional extraído de folhas de oliva e o farnesol que estão disponíveis e são fornecidos à indústria cosmétic...

  1. Pb, Nd, Sr and Os isotopic systematics of Brazilian cretaceous potassic rocks

    International Nuclear Information System (INIS)

    Mafic potassic rocks of the Alto Paranaiba (Minas Gerais), Juina (Mato Grosso), and Pimenta BUeno (Mato Grosso) belong to a large lineament of rocks that crosses from western to southeastern Brazil and have been associated to a hot spot track by several authors. These provinces intruded the Neoproterozoic Brasilia and Paraguay fold belts (Alto Paranaiba, Paranatinga), and the Mesoproterozoic Rio Negro-Jurema belt (Juina, Pimenta Vueno). Pb isotopic compositions of the studied provinces show a wide variation. 206 Pb/204 Pb of kimberlites (18.47-19.23) and kamafugities (17.79-18.71) from the Alto Paranaiba Province are close to the Tristaan/Walvis Ridge composition. The 206 Pb/204 Pb of the paranatinga (19.38-19.87) and Pimenta Bueno (19.78-21.00) provinces are similar to the South African Group I Kimberlite compositional fields, while Juina is displaced to higher Pb isotopic ratios (21.38.22.26), close to those shown ny HIMU ocean island +(OIB).Although the Pb isotopic composition of the more northern alkalic provinces ranges towards the values seen for HIMU OIB, the Sr andNd isotopic composition of these samples is not like HIMU, nor in combination with Pb, like any other ocean island basalt. With the exception of the limberlites from the Alto Paranaiba, which range to quite unradiogenic compositions, most of the samples have 187 Os/188 Os between 0.13 and 0.15. The Nd model ages of Juina kimberlites vary from 1.70-1.73 Ga, and could be indicating a prior accretion period into the mobile belt. Nd model ages for paranatinga kimberlites vary between 0.56 and 0.64 Ga and Pimenta Bueno kimberlites from 0.72 to 1.05 Ga. Minimum Re depletion model ages for Paranatinga kimberlites vary between 0.74 and 0.93 and Pimenta Bueno kimberlites from 0.9 to 1.3 Ga, indicating that the Nd isotopic signartures could have been affected by metasomatic overprint in Neoroterozoic. (author)

  2. Auditoria fiscal previdenciária em ambiente SAP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre David Viva

    2006-12-01

    Full Text Available Este trabalho busca identificar meios para efetuar auditoria fiscal nos bancos de dados do SAP - o mais adotado ERP da atualidade (Bae e Ashcroft, 2004, 1 e 5; Khan, 2005, 5. Pretende-se concentrar no método de acesso às tabelas SAP, um dos cinco métodos de acesso aos bancos de dados de ERP (Neil Raden, 2004, 10. Em um primeiro momento, é necessário o levantamento, por empresa, de uma listagem dos cabeçalhos das tabelas com as quais ela trabalha, em bancos de dados que já alcançam os terabytes (SAP, SAP NetWeaver: 50. Como o SAP é um programa multilíngüe e multiempresarial, suas tabelas são criptografadas, isto é, os nomes das tabelas e de duas colunas não guardam a menor relação com os dados que elas registram (Saphir, 2004, 1. Em um segundo momento, então, por meio do ACL, a listagem de cabeçalhos de tabelas obtida é filtrada. As tabelas que interessam ao Fisco são solicitadas à empresa de uma forma mais precisa, de modo a não sobrecarregar nem a empresa nem do Fisco. Em um terceiro momento, ainda com auxílio do ACL, as tabelas especificadas são analisadas (Primeiros Passos, 2003, 3.

  3. REVESTIMENTO COMESTÍVEL À BASE DE GOMA XANTANA, COMPOSTOS LIPOFÍLICOS E/OU CLORETO DE CÁLCIO NA CONSERVAÇÃO DE MORANGOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    BIANCA SÁVIA FERREIRA LEITE

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar revestimentos comestíveis à base de goma xantana e glicerol, combinada a cloreto de cálcio, ácido oleico e/ou óleo essencial de hortelã-pimenta na conservação de morangos cv. Festival. Os morangos foram selecionados, lavados, sanitizados e, a seguir, submetidos a diferentes tratamentos de revestimentos à base de goma xantana acrescidos de glicerol, cloreto de cálcio, ácido oleico e/ou óleo essencial de hortelã-pimenta. Os frutos foram secos sob ventilação forçada a 4 ºC, por 15 h, e, posteriormente, embalados em bandejas com tampa de Polietileno Tereftalato (PET e armazenados a 4 ºC, durante 12 dias. Foram realizadas análises de perda de massa, firmeza, luminosidade, tonalidade, pH, acidez, sólidos solúveis totais, antocianinas e a incidência de deterioração fúngica. Os diferentes revestimentos utilizados foram eficientes na conservação dos morangos. O tratamento com goma xantana e glicerol apresentou os melhores resultados, pois a influência do ácido oleico ou do óleo essencial de hortelãpimenta, assim como do cloreto de cálcio, não foi significativa. O revestimento de goma xantana proporcionou redução da perda de massa, manutenção da firmeza, cor, pH, acidez, sólidos solúveis totais, antocianinas e não estimulou o crescimento fúngico. Desta forma, esta goma apresenta potencial para aplicação como revestimento em morangos, visando a maximizar a vida útil deste produto.

  4. Producción y evaluación de híbridos de pimentón, Capsicum annuum L., a través de la habilidad combinatoria Production and evaluation of sweet pepper, Capsicum annuum L. hybrids using combining ability analysis

    OpenAIRE

    Salazar V. Myriam; Vallejo Cabrera Franco Alirio

    1990-01-01

    Siete progenitores de pimentón (Roque 8, Morviones, Pimenta Verde Agronómico, IAC-7, Pimentao Amarelo, Yolo Wonder y Red Pipper) y sus respectivas combinaciones híbridas, sin incluir las recíprocas, fueron evaluadas a través del análisis de habilidad combinatoria con el fin de determinar el tipo de acción génica y los métodos de mejoramiento más apropiados para los caracteres producción por planta, número de frutos por planta y peso promedio de fruto. Los tratamientos se sembraron en la Facul...

  5. Actividad antidermatofítica in vitro de aceites esenciales

    OpenAIRE

    Lizet Hernández Díaz; Mayra Rodríguez Jorge; Dinah García; Jorge Pino Alea

    2003-01-01

    Se evaluó la actividad antidermatofítica in vitro de las especies Ocimum gratissimum L., Ocimum tenuiflorum L., Pimenta dioica L y Piper auritum H.B.K. El estudio de esta actividad biológica se realizó mediante la determinación de las concentraciones mínimas inhibitorias con el empleo del método de diluciones en medio caldo sabouraud dextrosa. Se trabajaron muestras de aceites esenciales obtenidos en la Estación Experimental de Plantas Medicinales "Dr. Juan Tomás Roig" y se empleó una batería...

  6. Oocyte quality of tambaqui (Colossoma macropomum) during the reproductive season.

    Science.gov (United States)

    Galo, J M; Ribeiro, R P; Streit-Junior, D P; Albuquerque, D M; Fornari, D C; Roma, C F C; Guerreiro, L R J

    2015-05-01

    The study aimed to analyze the Colossoma macropomum reproductive behavior and quality of the female gametes throughout the reproductive season. The experiment was carried out in Pimenta Bueno - Rondônia State (Northern Brazil) during the reproductive season (2010-2011) using 36 females. Each sampling was performed on a 15 ± 5 days interval. Female gametes were collected by stripping and the following analyses were performed: weight of oocytes released (g); productivity index, fertilization and hatching rate. During the sampling period was verified effect (p macropomum oocytes. PMID:26132008

  7. Ação e caracterização química de óleos essenciais no manejo da antracnose do maracujá Chemical characterization and action of essential oils in the management of anthracnose on passion fruits

    OpenAIRE

    César Fernandes Aquino; Nilza de Lima Pereira Sales; Eriksen Patric Silva Soares; Ernane Ronie Martins

    2012-01-01

    Objetivou-se avaliar dois métodos de inoculação de Colletotrichum gloeosporioides em maracujá, testar a patogenicidade de diferentes isolados, o efeito fungitóxico e a composição química dos óleos essenciais das espécies medicinais alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.), capim-santo [Cymbopogon citratus (D. C.) Stapf.], alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum L.), no controle da antracnose [Colletotrichum gloeosporioides (Penz.)], associado ao estádio de maturação de frutos de maracujazeiro-amare...

  8. Diversidade genética de isolados de Phytophthora capsici de diferentes hospedeiros com base em marcadores RAPD, patogenicidade e morfologia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Edna Dora M. Newman

    2003-01-01

    Full Text Available Phytophthora capsici é uma espécie onívora com vários hospedeiros cultivados na Bahia. Variações morfológicas ocorrem entre isolados de cacaueiro (Theobromae cacao, seringueira (Hevea brasiliensis e pimenta-do-reino (Piper nigrum, todos classificados como P. capsici. Utilizaram-se marcadores RAPD e reações de patogenicidade para estudar a diversidade genética dentro desta espécie. Foram analisados 22 isolados sendo, oito de cacau, oito de seringueira, três de pimentão (Capsicum annuum (dois antigos e um recente, um de abóbora (Cucurbita moschata, um de tomate (Lycopersicon esculentum e um de pimenta-do-reino. Os isolados de pimentão, abóbora e tomate foram obtidos em Minas Gerais, o de pimenta-do-reino no Pará e, os demais, na Bahia e Espírito Santo. O DNA genômico de cada isolado foi extraído e amplificado utilizando-se oito primers decâmeros, os quais geraram 123 marcadores RAPD. Distâncias genéticas e análises de agrupamento permitiram a diferenciação de três grupos: o primeiro formado por isolados de cacaueiro, o segundo por sete dos oito isolados de seringueira e o terceiro por dois isolados de pimentão (antigos. Os isolados de tomate, pimenta-do-reino, pimentão (recente, o de abóbora e um de seringueira mostraram-se distantes geneticamente dos demais. Inoculações em frutos de cacau, seringueira, tomate e pimentão, com e sem ferimento, mostraram que o isolado de seringueira que não agrupou com os demais foi o menos virulento dos isolados testados, não causando lesões em frutos de seringueira sem ferimento. Frutos de pimentão só foram infetados por isolados de tomate e pimentão, enquanto os frutos de cacau foram infetados por todos os isolados testados. A manutenção de todos os grupos dentro de P. capsici é discutida.

  9. Diversidade genética e RNAdf de isolados de Colletotrichum spp. endofíticos da planta medicinal Schinus terebinthifolius Raddi (Aroeira)

    OpenAIRE

    Lima, Jociney dos Santos

    2012-01-01

    Resumo: A aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi), uma Anacardiaceae, arbórea comum na América do Sul e conhecida como aroeira-vermelha, possuem importância comercial por se tratar de uma planta com propriedades medicinais, fitoquímicas e alimentícias, pelo consumo de seus frutos a pimenta rosa. Foi relatada a existência de variação na produção de princípios ativos entre plantas localizadas no Campus Politécnico da UFPR (com produção) e a plantas localizadas em Guaraqueçaba (BOROS, 2007). O ...

  10. Especificidade de Puccinia pampeana a cultivares de Capsicum spp. e outras solanáceas Specificity of Puccinia pampeana to Capsicum spp. cultivars and other solanaceous plants. Summa Phytopathologica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Maria Passador

    2009-02-01

    Full Text Available A ferrugem de espécies de Capsicum spp. (pimenta e pimentão, é causada pelo fungo Puccinia pampeana, pode causar perdas totais em plantios de diversas espécies de Capsicum, onde preodminam temperaturas ao redor de 21ºC. Esta ferrugem, mesmo sendo específica do gênero Capsicum, e mesmo muitas espécies dentro deste gênero sendo suscetíveis, algumas apresentam reação de hipersensibilidade. Foi o caso de Capsicum annuum (pimenta cv. Cayenne e C. chinense (pimenta cv. Habañero, que após a formação dos espermogônios (11 dias, apresentou manchas necróticas na região periférica aos espermogônios, aos 15 dias após a inoculação, não havendo evolução da infecção. Também foi observada reação de hipersensibilidade, de forma mais moderada em folhas C. annuum (pimenta serrano e C. baccatum (chapéu-de-frade. Com relação às outras solanáceas inoculadas (jiló e berinjela não foram observados os sintomas e sinais da infecção.The Capsicum spp. (pepper and green pepper rust is caused by the fungus Puccinia pampeana. This is an important disease in these crops which may cause complete losses in crops of several species of Capsicum. Although specific to the genus Capsicum, and despite the fact that many species within this genus are susceptible to rust, some of them have shown a hypersensitivity reaction. That was the case with Capsicum annuum (Cayenne pepper and C. chinense (datil pepper, which, after spermogonia formation (11 days, showed necrotic spots in the peripheral region of the spermogonia 15 days after inoculation, without evolution of the infection. A milder hypersensitivity reaction was also observed only in leaves of C. annuum (chili pepper and C. baccatum ("chapéu-de-frade". With regard to other solanaceous plants inoculated ("jiló" and eggplant, no symptoms or signs of infection were observed.

  11. Estado nutricional e produção da pimenteira com uso de biofertilizantes líquidos

    OpenAIRE

    José R. de Oliveira; Regina L. F. Gomes; Ademir S. F. Araújo; Fillipe S. Marini; João B. Lopes; Raul M. Araújo

    2014-01-01

    Os biofertilizantes podem melhorar a sanidade das plantas e incrementar a produtividade das culturas, com baixo custo. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o estado nutricional e características relacionadas à produtividade do fruto de pimenteira em resposta à aplicação de biofertilizantes líquidos na variedade de pimenta Dedo de Moça (Capsicum baccatum var. pendulum L.). O trabalho foi realizado em campo, no município de Teresina, Piauí, Brasil, no período de dezembro de 2010 a setembro ...

  12. Detecção de capsaicina em extratos dos frutos verdes e maduros de Capsicum baccatum L. pelas metodologias de cromatografia em camada delgada e histoquímica

    OpenAIRE

    Tamires de Souza RODRIGUES; Katiuscia Freire de SOUZA ; Rosana Gonçalves RODRIGUES-DAS-DORES ; Tanus Jorge NAGEM

    2015-01-01

    A pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum L.) é uma espécie utilizada no mundo inteiro pelo seu sabor picante e por possuir inúmeras atividades medicinais. Essas atividades farmacológicas são proporcionadas por um grupo de substâncias presentes, os capsaicinoides, além de taninos, flavonoides, vitamina C, entre outros. Dos capsaicinoides presentes, a capsaicina possui especial importância. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a presença da capsaicina nos extratos dos frutos...

  13. Ação e caracterização química de óleos essenciais no manejo da antracnose do maracujá

    OpenAIRE

    César Fernandes Aquino; Nilza de Lima Pereira Sales; Eriksen Patric Silva Soares; Ernane Ronie Martins

    2012-01-01

    Objetivou-se avaliar dois métodos de inoculação de Colletotrichum gloeosporioides em maracujá, testar a patogenicidade de diferentes isolados, o efeito fungitóxico e a composição química dos óleos essenciais das espécies medicinais alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.), capim-santo [Cymbopogon citratus (D. C.) Stapf.], alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum L.), no controle da antracnose [Colletotrichum gloeosporioides (Penz.)], associado ao estádio de maturação de frutos de maracujazeiro-amare...

  14. Avaliação do potencial gastroprotetor e cicratizante da fração Diclorometano e da piplartina obtidos dos frutos Piper Tuberculatum Jacq. em ratas

    OpenAIRE

    Burci, Lígia Moura

    2011-01-01

    Resumo: A Piper tuberculatum Jacq. pertence a família Piperaceae e é conhecida popularmente como pimenta d’ardo, jaborandi falso ou jamburana. Embora seja utilizada popularmente como estimulante digestivo e na redução dos gases intestinais, até o momento não havia nenhum estudo científico que comprovasse seu uso popular como gastroprotetor. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar a possível atividade protetora gástrica e esofágica da fração diclorometano obtida dos frutos de...

  15. Sinergismo entre óleos essenciais e drogas antimicrobianas sobre linhagens de Staphylococcus aureus e Escherichia coli isoladas de casos clínicos humanos Synergism between essential oils and antimicrobial drugs against Staphylooccus aureus and Escherichia coli strains from human infections

    OpenAIRE

    Juliana A. A. Zago; Priscila I. Ushimaru; Lidiane N. Barbosa; Ary Fernandes Junior

    2009-01-01

    Estudos com plantas e utilização em terapias combinatórias têm sido estimulados. Verificou-se as possíveis interações entre óleos essenciais de plantas [canela (Cinnamomum zeylanicum Blume Lauraceae), capim-cidreira (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, Poaceae), hortelã-pimenta (Mentha piperita L. Lamiaceae), gengibre (Zingiber officinale Roscoe Zingiberaceae), cravo-da-índia (Caryophillus aromaticus L. Myrtaceae) e alecrim (Rosmarinus officinalis L. Lamiaceae)] combinados a oito drogas antimicr...

  16. Métodos para atrair e repelir a abelha Apis mellifera (L.) em cultura de maracujá amarelo (Passiflora edulis flavicarpa flavicarpa Deg.) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2036 Methods to attract and repel Africanize honey bees Apis mellifera, L., to passion fruit (Passiflora edulis flavicarpa flavicarpa Deg.) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2036

    OpenAIRE

    Marta Maria Rossi; Alexandre de Sene Pinto; André Charlier; Darclet Terezinha Malerbo Souza; Regina Helena Nogueira-Couto

    2003-01-01

    Este experimento foi conduzido no Centro Universitário Moura Lacerda, Campus Ribeirão Preto, Estado de São Paulo, e teve como objetivos observar a eficiência dos extratos de capim-limão (Cymbopogon citratus), manjericão (Ocimum basilicum L.) e falsa melissa (Lippia alba), como atrativos, e citronela (C. nardus), extratos de orégano, pimenta-do-reino, canela e cravo, como repelentes, que foram comparados a outros atrativos (eugenol e linalol) e repelentes (n.octyl.acetato, 2.heptanona e citron...

  17. Avaliação do teor de antioxidantes, flavonoides e compostos fenólicos em preparações condimentares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.M. MENDES

    2015-06-01

    Full Text Available RESUMO:Plantas condimentares são amplamente utilizadas na culinária como alimento funcional. Pacientes hipertensos, que retiram o sal de cozinha (NaCl de sua alimentação, relatam que os alimentos "perdem" o sabor. Visando alternativas para substituir o sal e melhorar a palatabilidade das preparações alimentares de pacientes hipertensos, o objetivo deste estudo foi desenvolver temperos à base de plantas medicinais e analisar os teores de compostos fenólicos, flavonoides e atividade antioxidante destes. Plantas (coentro, salsa, orégano, alecrim, manjericão, alho, cebola cultivadas organicamente em Viçosa (MG foram processadas e os temperos foram desenvolvidos a partir de combinação destas espécies, de acordo com teste aceitabilidade sensorial afetivo por meio de escala hedônica. Foram definidos três temperos, dos quais foram feitos extratos metanólicos por remaceração até esgotamento. Nas dosagens utilizou-se DPPH na avaliação da atividade antioxidante; reagente de Folin-Ciocalteu para compostos fenólicos e vanilina clorídrica para flavonoides. As análises foram feitas com quatro repetições e os resultados submetidos à análise de variância e teste de média a 5% de significância. Na aceitação subjetiva dos temperos a nota média foi 7,07±1,09 e 8,0±0,93 na ação afetiva como alimento. O teor mais elevado de compostos fenólicos foi no tempero 2 (alho, salsa e manjericão (55,04±4,307 mg/mL, a maior ação antioxidante foi no tempero 1 (alho, cebola, coentro e orégano nos tempos 0 (48,72% e 30 minutos (78,37%. Os teores de flavonoides foram semelhantes nos 3 temperos. Todos os temperos tiveram boa aceitação por pacientes hipertensos e mostraram-se promissores na substituição dos condimentos convencionais.

  18. Ocorrência de Frankliniella schultzei (trybom (thysanoptera: thripidae em plantas daninhas Ocurrence of Frankliniella schultzei (Trybom (Thysanoptera:Thripidae at weed species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria G. A. Lima

    2000-08-01

    Full Text Available Realizaram-se levantamentos de plantas daninhas, no Campus da UNESP em Jaboticabal/SP, com o objetivo de identificar espécies de plantas daninhas hospedeiras do tripes Frankliniella schultzei (Trybom. As plantas foram coletadas semanalmente utilizando-se o método de ensacamento. A separação dos tripes foi feita mediante emprego do funil de Berlese. Entre as 43 espécies de plantas daninhas encontradas nas áreas amostradas, 19 são hospedeiras do tripes. Rabanete (Raphanus sativus L., nabiça (R. raphanistrum L. e mostarda (Sinapsis arvensis L. foram as que apresentaram as maiores porcentagens de F. schultzei, 45, 27 e 17% do total de fêmeas coletadas respectivamente.A monitoring of weeds was carried out on the UNESP Campus in Jaboticabal, SP, with the objective of indentifying host weed species of Frankliniella schultzei (Trybom. The plants were collected weekly and transported to the laboratory inside paper bags. The Berlese funnel method was used to separate the insects from the plants. Thrips were found in 19 of the 43 weed species studied: Raphanus sativus L., R. raphanistrum L., and Sinapsis arvensis L. presented the highest percentage of thrips, consisting of 45, 27, and 17% respectively of the total females that were collected.

  19. Phaeohyphomycoses in a free-ranging loggerhead turtle (Caretta caretta) from Southern Brazil.

    Science.gov (United States)

    Domiciano, Isabela Guarnier; Domit, Camila; Trigo, Cariane Campos; de Alcântara, Brígida K; Headley, Selwyn A; Bracarense, Ana Paula F R L

    2014-08-01

    This report describes the occurrence of mycotic infection in a loggerhead turtle, Caretta caretta, found on Mostardas beach in the state of Rio Grande do Sul, Southern Brazil. The specimen was observed alive, emaciated, and died the following day. A necropsy was performed soon after death and tissue samples routinely processed for histopathological and molecular evaluation. Significant pathological alterations included multifocal to coalescing, 0.5-4 cm in diameter nodules were observed throughout the peritoneum and kidneys that revealed caseous, grayish content when sectioned; histopathological evaluation revealed severe peritonitis and nephritis associated with intralesional fungi. Fungal PCR that targeted the internal transcribed spacer region of fungi revealed three different species of fungi: Cladosporium cladosporioides and Alternata arborescens within the kidneys while Ampelomyces sp. was identified within peritoneal granulomas. C. cladosporioides and A. arborescens are melanized fungi that produce phaeohyphomycosis in a wide range of species. However, the importance of the identification of the mycoparasite Ampelomyces sp. DNA within the peritoneal granulomas remains unclear. PMID:24947171

  20. Detecção de Pseudomonas viridiflava em sementes importadas de couve chinesa (Brassica rapa var. pekinensis) Detection of Pseudomonas viridiflava in imported chinese cabbage (Brassica rapa var. pekinensis) seeds

    OpenAIRE

    Karen Wolf Maciel; Irene Maria Gatti de Almeida; Harllen Sandro Alves Silva; Lucas Mateus Sivero Rodrigues; Luís Otávio Saggion Beriam

    2010-01-01

    A ocorrência de Pseudomonas viridiflava é descrita em sementes de couve chinesa (Brassica rapa var. pekinensis) importadas do Japão. Do ponto de vista epidemiológico, a detecção dessa bactéria é de extrema importância. Embora já existam, em nosso país, relatos desse patógeno nas culturas de alface, alho, cebola, cenoura, feijão e mandioca, sua presença em sementes de couve chinesa pode se constituir num risco potencial para outras espécies de brássicas aqui cultivadas.A natural occurrence of ...

  1. Caracterização de matérias-primas subsidiárias usadas no fabrico de paio de porco alentejano Secondary row material characteristics used in traditional Portuguese dry sausage production

    OpenAIRE

    Elias, M.; Santos, A.C.; B. Raposo

    2007-01-01

    As matérias-primas subsidiárias utilizadas no fabrico de enchidos tradicionais alentejanos são, principalmente, a massa de pimentão, a massa de alho, o sal, a água e a tripa. Foram recolhidas amostras daquelas matérias-primas subsidiárias em duas fábricas (designadas por A e B) de produção de enchidos instaladas em zonas diferentes do Alentejo. Analisaram-se 6 amostras de cada uma das matérias primas subsidiárias por fábrica. As colheitas das amostras de água foram feitas nas fábricas, a part...

  2. Teores de poliaminas em alguns alimentos da dieta básica do povo brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lima Giuseppina Pace Pereira

    2006-01-01

    Full Text Available Os teores de poliaminas variam, assim como a sua necessidade, por estarem relacionadas diretamente com o crescimento de células. Neste estudo, foram analisados os teores de putrescina, espermidina e espermina em diversos alimentos de origem vegetal e em ovos. O cozimento não afetou os teores em arroz ou feijão, porém em batata inglesa houve diferença, sendo que a fritura incrementou o teor principalmente de putrescina. Alface, laranja, banana e tomate apresentaram teores de putrescina maiores, enquanto que em cebola, alho, ovos, arroz e feijão houve predominância de espermidina e espermina. Estes resultados são relevantes para uma possível elaboração da dieta de muitas pessoas, dependendo da sua necessidade diária.

  3. Efeito da administração do Allium sativum sobre as alterações cardiovasculares de ratos Wistar com infarto do miocárdio.

    OpenAIRE

    Andrade, T. U.; V.D Pinto; F. C.R. LESSA; J. V.M. FRANQUINI; W. N. OLIVEIRA NETO; W. C.S. COUTO; Santiago, M B; Nascimento, A.M.

    2009-01-01

    O alho (Allium sativum) apresenta várias ações benéficas ao sistema circulatório, tais como diminuição dos níveis de colesterol total, LDL-colesterol e da pressão arterial, além de efeito antioxidante. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da administração do Allium sativum sobre as alterações da hemodinâmica cardiovascular e estruturais macroscópicas do coração de animais com infarto induzido experimentalmente. Ratos Wistar foram tratados, previamente e após indução do infarto, com ho...

  4. Avaliação in vitro da atividade fungitóxica de extratos de condimentos na inibição de fungos isolados de pães artesanais In vitro evaluation of the fungitoxic activity of seasonings on the inhibition of fungi isolated from homemade breads

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita de Cássia Zanúncio Araujo

    2009-04-01

    Full Text Available Objetivou-se, na presente pesquisa, avaliar a atividade antifúngica in vitro de alho, gengibre, orégano, cravo, canela e tomilho sobre a inibição e o desenvolvimento de Aspergillus ochraceus, Penicillium roqueforti, Rhizopus stolonifer, desenvolvidos em pães artesanais. Para cada planta foram preparados extratos alcólicos (EA10%, EA20% e EA25%, extrato aquoso (EAQ10%, extrator alcoólico puro (EAP e testemunha sem extrato e álcool. Para alho, gengibre, orégano incluiu-se o extrato alcoólico da planta fresca (EAF 10%. Os experimentos foram instalados no Laboratório de Fitopatologia do EcoCentro/EPAMIG, Lavras, MG e no Laboratório de Fitopatologia do Incaper/CRDS-CS, em Domingos Martins, ES. Os tratamentos foram aplicados sobre os fungos inoculados em placas de petri, em meio BDA. Calcularam-se médias do Índice de Velocidade de Crescimento Micelial (IVCM e esporulação. Os EA de plantas desidratadas a 10%, 20% e 25% inibiram totalmente o crescimento micelial dos fungos estudados, com exceção do EA 25% de alho sobre o Penicillium roqueforti e o EA 25% de gengibre sobre o desenvolvimento do Aspergillus ochraceus que não se diferenciaram da testemunha. O EA de alho teve um efeito não inibitório sobre P. roqueforti. Os EA, EAF e EAP apresentaram menor esporulação em relação à testemunha, exceto com gengibre e cravo sobre a esporulação do R. stolonifer e o EAQ apresentou um efeito semelhante ao da testemunha.This research was carried out to evaluate the in vitro anti-fungus activity of alcoholic extracts of garlic, ginger, oregano, clove, cinnamon, and thyme on the inhibition and development of Aspergillus ochraceus, Penicillium roqueforti, and Rhizopus stolonifer, which develop in homemade breads. For each commercial seasoning, alcoholic extracts (AE were prepared (AE10%, AE20% and AE25% as well as aqueous extract (AQE at 10%, pure alcoholic extract (PAE, and control without extract and alcohol. For garlic, ginger and oregano

  5. Controle da ferrugem e da broca-dos-ramos da figueira com diferentes fungicidas e inseticidas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Éder Júnior Mezzalira

    2015-02-01

    Full Text Available Temperaturas e precipitações elevadas favorecem a incidência da ferrugem (Cerotelium fici(Cast. e da broca-dos-ramos (Azochis gripusalis (Walker, 1859 (Lepidoptera: Pyralidae, limitando a produção comercial de figos. O objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência de fungicidas e inseticidas alternativos em relação à de produtos convencionais registrados para a cultura. Foram realizados dois experimentos, no delineamento de blocos inteiramente casualizados, com quatro repetições, no setor de fruticultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. Para controle da ferrugem, foram utilizados, em 100 L de água, azoxistrobin (10 g, calda bordalesa (1.500 g de cal virgem + 1.500 g de sulfato de cobre e testemunha (água. No controle da broca-dos-ramos utilizaram-se, em 100 L de água, azadiractina (1.000 mL P.C., alho (Allium sativum L. (100 mL P.C., cinza (20.000 g, extrato de fumo (nicotina (10.000 mL do preparado, deltametrina (50 mL P.C., Bacillus thuringiensis Berliner (100 g P.C., rotenona (1.000 mL P.C., sabão de coco (1.000 g e testemunha (água. A calda bordalesa foi o tratamento mais efetivo no controle da ferrugem, promovendo aumento da produtividade e da qualidade dos frutos. A deltametrina promoveu o melhor controle da broca-dos-ramos da figueira. Entre os produtos alternativos testados, o alho foi o mais efetivo no controle dessa praga.

  6. Comparative study of antifungal activities of six selected essential oils against fungal isolates from cheese wagashi in Benin.

    Science.gov (United States)

    Sessou, P; Farougou, S; Ahounou, S; Hounnankpon, Y; Azokpota, P; Youssao, I; Sohounhloue, D

    2013-12-01

    The study has compared the antifungal efficacy of six essential oils, Cinnamomum zeylanicum, Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum, Pimenta racemosa, Syzygium aromaticum and Zingiber officinale, tested in culture medium and in traditional cheese wagashi system against moulds belonging to Aspergillus, Penicillium, Fusarium and Scopulariopsis genera in perspective to select the most actives as substitutes of chemical preservatives for wagashi preservation. Results obtained from this work indicated that Syzygium aromaticum, Pimenta racemosa, Ocimum gratissimum and Cymbopogon citratus essentials oils were the most actives extracts at in vitro assay in decreasing order with strong fungistatic activity against the isolates tested; the pronounced activity was provided by S. aromaticum essential oil. The effectiveness of these actives oils on the less sensitive moulds common to these oils showed that, among these extracts that of Syzygium aromaticum in particular exerted high sporale reduction against all the strains tested. In sum, Syzygium aromaticum essential oil possessed the highest antifungal activity both in culture medium and in wagashi system. Essential oils of C. citratus, O. gratissimum, P. racemosa and above all that of S. aromaticum, among the six extracts investigated, were the most promising oils as wagashi additives in substitution of synthetic chemicals ones to extend shelf life time of this by-product of milk for its valorization. Further studies are needed to be performed on the safety of oils for human, the shelf life time of this cheese and its acceptability when treated with essential oils to reduce and control pathogen contamination or native microflora. PMID:24506043

  7. Potencial toxicológico frente Artemia Salina em plantas condimentares comercializadas no município de Campina Grande-PB

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emmanuel Moreira Pereira

    2015-03-01

    Full Text Available O conhecimento do potencial toxicológico das plantas é um fator primordial para estipular o limite consumível. Objetivou-se nesse trabalho avaliar o potencial toxicológico de plantas condimentares frente Artemia salina, expostas às concentrações dos extratos das plantas erva-doce (Pimpinella anisum L., pimenta malagueta (Capsicum frutescens, endro (Anethum graveolens L. e alecrim (Rosmarinus officinalis L.. O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Engenharia de Alimentos - LEA pertencente ao Centro de Tecnologia e Recursos Naturais da Universidade Federal de Campina Grande-PB. A erva doce apresentou uma baixa toxicidade, atingindo uma DL50 de 428ppm do extrato. Já a pimenta malagueta exibiu um comportamento similar, atingindo o seu potencial toxicológico máximo na terceira diluição com DL50 716,1ppm. Para o endro, observou-se uma baixa taxa de mortalidade, consequentemente foi considerada não toxica, apresentando a DL50, com 2.624,5ppm. O alecrim apresentou baixos percentuais de mortalidade em náuplios de Artemia, sendo a DL50 com 3.720,6ppm, sendo considerado não toxico. No entanto necessita-se de estudos mais aprofundados para caracterizar a composição química das plantas estudadas e um teste in vivo para as que apresentaram baixa toxicidade.

  8. Estado nutricional e produção da pimenteira com uso de biofertilizantes líquidos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José R. de Oliveira

    2014-12-01

    Full Text Available Os biofertilizantes podem melhorar a sanidade das plantas e incrementar a produtividade das culturas, com baixo custo. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o estado nutricional e características relacionadas à produtividade do fruto de pimenteira em resposta à aplicação de biofertilizantes líquidos na variedade de pimenta Dedo de Moça (Capsicum baccatum var. pendulum L.. O trabalho foi realizado em campo, no município de Teresina, Piauí, Brasil, no período de dezembro de 2010 a setembro de 2011. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram os biofertilizantes "supermagro", "fermentado biológico" e "P + K", com aplicações via foliar e no solo, adubação NPK, conforme recomendação para a cultura do pimentão, e a testemunha absoluta, sem adubação. A variedade de pimenta Dedo de Moça respondeu positivamente ao uso de biofertilizantes líquidos, com aplicação foliar e no solo. O biofertilizante fermentado biológico promoveu maior massa de fruto.

  9. Avaliação da resistência a tobamovirus em acessos de Capsicum spp. Evaluation of resistance of Capsicum spp. genotypes to tobamovirus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Aparecida Cezar

    2009-02-01

    Full Text Available A resistência em Capsicum spp a tobamovírus é governada pelos genes L¹ a L4. Baseado na capacidade de alguns isolados suplantarem a resistência destes genes, os tobamovírus podem ser classificados nos patótipos P0, P1, P1-2 e P1-2-3. No Brasil, até o momento as três espécies de tobamovírus conhecidas são: Tobacco mosaic virus (TMV, Tomato mosaic virus (ToMV, pertencentes aos patótipos P0 e Pepper mild mottle virus (PMMoV pertencente ao patótipo P1-2, respectivamente e podem infectar pimentas e pimentões. Oitenta e seis genótipos de pimentão e pimenta foram avaliados quanto à resistência a tobamovírus, sendo 62 de Capsicum annuum, 18 de C. baccatum e seis de C. chinense. Oito acessos de C. annuum, seis de C. baccatum e os acessos ICA #39, Pimenta de cheiro e PI 152225 de C. chinense apresentaram reação de hipersensibilidade ao ToMV, enquanto que o acesso Ancho de C. annuum foi considerado tolerante, permanecendo assintomático, porém permitindo a recuperação do vírus quando inoculado em Nicotiana glutinosa. Para o PMMoV patótipo P1,2 foram avaliados os acessos de pimentão e pimenta considerados resistentes ao ToMV. Somente o PI 152225 de C. chinense desencadeou reação de hipersensibilidade ao PMMoV, sendo fonte potencial de resistência para programas de melhoramento a este vírus no Brasil.The resistance of Capsicum spp to tobamoviruses is conferred by the genes series L¹ to L4. Based on the ability of some isolates to overcome the resistance genes, the tobamovirus can be classificated in the pathotypes P0, P1, P1-2 and P1-2-3. In Brazil, at this moment there are three species of tobamovirus: Tobacco mosaic virus (TMV, Tomato mosaic virus (ToMV, belonging to pathotype P0 and Pepper mild mottle virus (PMMoV belonging to pathotype P1-2 respectively, that can infect sweet and hot peppers. Eighty-six genotypes of sweet and hot pepper were evaluated for the resistance to tobamovirus. Eigth genotypes of C. annuum, five

  10. Efeito da adição de fontes de matéria orgânica como amenizantes do efeito tóxico de B, Zn, Cu, Mn e Pb no cultivo de Brassica juncea Effect of sources of organic matter in the alleviation of the toxic effects of B, Zn, Cu, Mn and Pb to Brassica Juncea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Glaucia Cecília Grabrielli dos Santos

    2007-08-01

    Full Text Available Atividades humanas como mineração, siderurgia e aplicação de fertilizantes tornam a poluição por metais sério problema ambiental na atualidade. A fitorremediação - uso de plantas e da microbiota, associada ou não a adições de amenizantes de solo, para extrair, seqüestrar e, ou, reduzir a toxicidade dos poluentes - tem sido descrita como uma tecnologia efetiva, não-destrutiva, econômica e socialmente aceita para remediar solos poluídos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da mostarda na remoção de Zn, Cu, Mn, Pb e B de um solo contaminado e o efeito da adição de materiais orgânicos na redução da disponibilidade de metais pesados e B para essa planta. O trabalho foi realizado em casa de vegetação, com delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 5 com quatro repetições, utilizando 0, 7, 14, 21 e 28 g kg-1 de C no solo. Os materiais orgânicos utilizados foram: solomax, turfa e concentrado húmico mineral (CHM. A adição de turfa e concentrado húmico mineral reduziu os teores de Zn, Cu, Pb e B extraíveis do solo e na parte aérea da mostarda; contudo, essa redução não foi suficiente para impedir os efeitos fitotóxicos dos elementos. A adição dos materiais orgânicos promoveu aumento nos teores de Mn no solo, entretanto apenas o solomax proporcionou aumento na concentração do elemento na parte aérea das plantas. Os efeitos da turfa e do CHM sobre a disponibilidade de Zn, Cu, Mn, Pb e B no solo, a concentração na parte aérea e o crescimento das plantas indicaram o potencial desses materiais como agentes amenizantes de toxicidade e do solomax como auxiliar em programas de fitoextração induzida.As a result of anthropogenic activities such as mining, metal industry and agricultural fertilizer application, metal pollution has become one of the most serious environmental problems of today. Phytoremediation denotes the use of plants and micro-biota, together or without soil

  11. Ocorrência de Fusarium solani f. sp. piperis em Piper nigrum no estado de Alagoas Report of Fusariom solani f. sp. piperis in Piper nigrum in the state of Alagoas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Paiva Carnaúba

    2007-03-01

    Full Text Available A pimenta-do-reino (Piper nigrum L. é uma planta trepadeira, pertencente à família Piperaceae. Ela é originária do Sudeste Asiático, sendo a mais comum e importante das especiarias. A fusariose, também conhecida por podridão do pé e podridão das raízes é a principal doença da cultura, de ocorrência restrita ao Brasil. Um isolado de Fusarium sp., encontrado infectando plantas de pimenta-do-reino cv. bragantina no município de União dos Palmares em Alagoas, foi caracterizado morfologicamente e teve sua patogenicidade confirmada em mudas deste hospedeiro. Os macroconídios apresentaram-se falcados, hialinos com três a cinco septos, com dimensões de 30,5 - 26,5 x 6,3 - 4,9 ìm, enquanto os microconídios apresentaram-se hialinos, unicelulares, elípticos ou alantóides medindo 16,6 - 4,9 x 6,5 - 3,3 ìm. Os clamidósporos foram abundantes em meio batata-dextrose-ágar. O isolado foi identificado como Fusarium solani f. sp. piperis Alb. tratando-se do primeiro relato deste patógeno em pimenta-do-reino no estado de Alagoas.The pepper-of the-kingdom (Piper nigrum L. it is a climbing plant, pertaining plant to the Piperaceae family. It is originary the southeastern Asian, being most common and important of the spices. Seedling death, also known for rottenness of the foot and rottenness of the root is the main illness of the culture, restricted occurrence to Brazil. Isolated of Fusarium sp., found contamined plants of bragantina pepper-do-kingdom cv. in the city of União dos Palmares in Alagoas, was characterized morphologycament and had its pathogenicity confirmed in changes of this host. The macroconidia slightly curved, typically canoe-shaped, hyaline with three the five septate, measuring 30,5 - 26,5 x 6,3 - 4,9 ìm. Microconidia hyaline, unicellulars, ellipticals or allantoises measuring 16,6 - 4,9 x 6,5 - 3,3 ìm. The chlamydospores had been abundant in half potato-dextrose-agar. The isolated one was identified as to Fusarium

  12. Das Staatsunternehmen als Expertenarena. Die Anfangsjahre der Companhia Vale do Rio Doce, 1942-1951

    DEFF Research Database (Denmark)

    Fischer, Georg

    2014-01-01

    The essay examines the role played by Brazilian technical and scientific elites during and after the Second World War. It focuses on the Companhia Vale do Rio Doce (CVRD), a Brazilian state company with both Brazilian and U.S. directors, which was founded in 1942 to realize a large-scale iron ore...... mining project as a part of war-time mobilisation. It discusses the CVRD’s formative years in the context of global geopolitics, national industrial aspirations and cleavages over regional economic policy. It argues that we can interpret the CVRD, along with other state companies, as an expert arena...... the war, Pinheiro was perceived as a political expert loyal to President Getúlio Vargas but detached from his professional peers and his home state Minas Gerais. Pimenta, in turn, maintained an image as a true technical expert. He followed clearly nationalistic administrative style aimed at...

  13. Antibacterial Activity of Cinnamaldehyde and Estragole Extracted from Plant Essential Oils against Pseudomonas syringae pv. actinidiae Causing Bacterial Canker Disease in Kiwifruit.

    Science.gov (United States)

    Song, Yu-Rim; Choi, Min-Seon; Choi, Geun-Won; Park, Il-Kwon; Oh, Chang-Sik

    2016-08-01

    Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa) causes bacterial canker disease in kiwifruit. Antibacterial activity of plant essential oils (PEOs) originating from 49 plant species were tested against Psa by a vapor diffusion and a liquid culture assays. The five PEOs from Pimenta racemosa, P. dioica, Melaleuca linariifolia, M. cajuputii, and Cinnamomum cassia efficiently inhibited Psa growth by either assays. Among their major components, estragole, eugenol, and methyl eugenol showed significant antibacterial activity by only the liquid culture assay, while cinnamaldehyde exhibited antibacterial activity by both assays. The minimum inhibitory concentrations (MICs) of estragole and cinnamaldehyde by the liquid culture assay were 1,250 and 2,500 ppm, respectively. The MIC of cinnamaldehyde by the vapor diffusion assay was 5,000 ppm. Based on the formation of clear zones or the decrease of optical density caused by these compounds, they might kill the bacterial cells and this feature might be useful for managing the bacterial canker disease in kiwifruit. PMID:27493612

  14. [Antiradical properties of essential oils and extracts from clove bud and pimento].

    Science.gov (United States)

    Misharina, T A; Alinkina, E S; Medvedeva, I B

    2015-01-01

    The antiradical properties of essential oils and extracts from the clove bud (Eugenia caryophyllata Thumb.) and berries of tree (Pimenta dioica (L.) Meriff) were studied and compared with the properties of synthetic antioxidant ionol (2,6-ditret-butyl-4-hydroxytoluene, BHT) in model reactions with the stable free 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical. The essential oils of clove bud and pimento had qualitatively close composition of the main components but differed by their quantitative content. In the studied samples, eugenol was the main compound with high antiradical activity. The reaction rates of essential oils and extracts with the DPPH radical were practically the same for essential oils and twice the reaction rate of BHT. The values of antiradical efficiency (AE) were also close for essential oils and were twice that for extracts and ionol. A synergetic action of components in the essential oil and extract of pimento on antiradical efficiency values was found. PMID:25842910

  15. General Characteristics, Phytochemistry and Pharmacognosy of Lippia sidoides.

    Science.gov (United States)

    de L Guimarães, Luiz Gustavo; da Silva, Maria Laura M; Reis, Paula Campos J; Costa, Maria Tereza R; Alves, Livia L

    2015-11-01

    Lippia sidoides Cham. is a plant that belongs to the family Verbenaceac and is commonly known as "alecrim-pimenta". It was first found in northeastern Brazil, where it is extensively used in traditional medicine. Many studies have been made with the essential oil of L. sidoides, which has a high content of the isomeric compounds thymol and carvacrol. L. sidoides extracts, and particularly the essential oil extracted from its aerial parts, have shown many biological activities such as antifungal, antibacterial, and insecticidal. Given the great biological potentialities of L. sidoides and the amount of recent studies about this plant, the present study aimed to make a survey of its general attributes, cultivation methods, chemical characterization of its extracts and essential oil, as well as its different biological activities. PMID:26749814

  16. Caracterização de um isolado do Pepper mild mottle virus que não quebra a resistência do gene L3 em Capsicum sp. Characterization of a non-L3 gene-resistance breaking Pepper mild mottle virus isolate in Capsicum

    OpenAIRE

    Marcelo Eiras; Alexandre L.R. Chaves; Silvia R. Moreira; Jansen Araujo; Addolorata Colariccio

    2004-01-01

    Sementes de pimenta (Capsicum baccatum) 'Dedo de Moça' destinadas ao plantio comercial e adquiridas no município de São Paulo, SP, analisadas quanto à presença de vírus, por meio de testes biológicos e sorológicos revelaram-se infetadas por uma estirpe do Pepper mild mottle virus (PMMoV). Para confirmar a identidade do isolado, promoveu-se a RT-PCR com oligonucleotídeos que flanqueiam a ORF da capa protéica de espécies do gênero Tobamovirus do subgrupo 1. Os fragmentos de DNA amplificados, qu...

  17. Fitoextração de cádmio e zinco de um latossolo vermelho-amarelo contaminado com metais pesados Phytoextraction of cadmium and zinc from an oxisol contaminated with heavy metals

    OpenAIRE

    Carolina de Freitas Zeittouni; Ronaldo Severiano Berton; Cleide Aparecida de Abreu

    2007-01-01

    Avaliou-se a capacidade das plantas de mamona, girassol, pimenta da amazônia e tabaco, cultivadas em vasos de 3 L, em casa de vegetação, em extrair metais de um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, esquema fatorial 4 espécies x 3 doses de metais x 2 doses de EDTA (Ácido Etilenodiaminotetraacético), com três repetições. As doses empregadas de metais, aplicadas na forma de sais inorgânicos foram, em mg kg-1: dose zero - sem adição de metal; ...

  18. Efeito do óleo de Piper aduncum no controle em pós-colheita de Colletotricum musae em banana The effect of essential oil of Piper aduncum in controlling Colletotrichum musae on post harvest bananas

    OpenAIRE

    Cleber N. Bastos; Paulo Sérgio B. Albuquerque

    2004-01-01

    Em pós-colheita, a podridão dos frutos causada por Colletotrichum musae é a doença mais importante da banana (Musa spp.). Testes in vitro e in vivo foram realizados com o objetivo de avaliar o efeito fungitóxico do óleo essencial de pimenta-de-macaco (Piper aduncum) sobre o patógeno. Nas concentrações acima de 100 µg/ml, o óleo inibiu, em 100%, o crescimento micelial e a germinação dos conídios. No teste in vivo foram usados frutos de banana "Prata", nos quais foram feitos orifícios com...

  19. The mortality of Oryzaephilus surinamensis Linnaeus, 1758 (Coleoptera: Silvanidae induced by powdered plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kłyś Małgorzata

    2015-01-01

    Full Text Available The aim of this study was to investigate whether powdered plants of different species namely: peppermint Mentha piperita (L. (Lamiaceae, wormwood Artemisia absinthium (L. (Asteraceae, common sage Salvia officinalis (L. (Lamiaceae, allspice Pimenta dioica (Linnaeus et Merrill (Myrtaceae and common garlic Allium sativum (L. (Amaryllidaceae, added to semolina using concentrations of 1.23, 3.61, and 5.88%, influence the mortality rate in the saw-toothed grain beetle Oryzaephilus surinamensis Linnaeus, 1758 (Coleoptera: Silvanidae. Experiments were conducted in a laboratory at 28°C and relative humidity 60±5%. At the concentration of 1.23%, allspice seeds caused the highest mortality amongst the saw-toothed grain beetle. When concentrations of 3.61 and 5.88% were used, sage, peppermint and wormwood caused the highest statistically significant mortality of O. surinamensis

  20. Caracterização de matérias-primas subsidiárias usadas no fabrico de paio de porco alentejano Secondary row material characteristics used in traditional Portuguese dry sausage production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Elias

    2007-01-01

    Full Text Available As matérias-primas subsidiárias utilizadas no fabrico de enchidos tradicionais alentejanos são, principalmente, a massa de pimentão, a massa de alho, o sal, a água e a tripa. Foram recolhidas amostras daquelas matérias-primas subsidiárias em duas fábricas (designadas por A e B de produção de enchidos instaladas em zonas diferentes do Alentejo. Analisaram-se 6 amostras de cada uma das matérias primas subsidiárias por fábrica. As colheitas das amostras de água foram feitas nas fábricas, a partir de torneiras ligadas às respectivas redes municipais. A tripa analisada foi o intestino grosso, salgado, de porco, com as camadas muscular e serosa. As análises físico-químicas incidiram apenas sobre as amostras das massas de pimentão e alho e de tripas. As análises feitas às massas foram pH, aw, humidade, teor de cloretos e medição objectiva da cor (L*, a* e b* e as feitas às tripas foram pH, aw, teor de cloretos, humidade, proteína total, matéria gorda total e cinza total. As análises microbiológicas feitas à água incidiram sobre as contagens de bactérias aeróbias totais (mesófilos e psicrotróficos e a determinação do número mais provável de Streptococcus fecais, esporos de Clostridium sulfito redutores e bactérias coliformes. As análises microbiológicas feitas às restantes matérias primas subsidiárias foram as contagens de mesófilos totais, psicrotróficos totais, bolores, leveduras, Lactobacilli, Micrococcaceae, esporos de bactérias aeróbias, Enterobacteriaceae, enterococos e esporos de Clostridia sulfito redutores. Realizaram-se ainda a estimativa do número de células viáveis de bactérias coliformes e de Escherichia coli. Em todas as amostras de água analisadas os resultados foram inferiores ao limiar de detecção dos métodos utilizados, confirmando a qualidade microbiológica da água das redes municipais que abastecem as fábricas. Quanto às restantes matérias-primas subsidiárias, existiram

  1. Controle de Colletotrichum gloeosporioides em mamoeiro, utilizando extratos vegetais, indutores de resistência e fungicida = Alternative control of Colletotrichum gloeosporioides in papaya, using vegetable extracts, resistance inducers and fungicide

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Cordeiro do Nascimento

    2008-07-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar o controle de doenças do mamoeiro, utilizando extratos vegetais (alho, angico e manjericão, óleos naturais (urucum e algodão, indutores de resistência (Bion®, Ecolife® e Agro-mos® e fungicida Mancozeb/Dithane. O Experimento I consistiu-se da avaliação dos tratamentos sobre o crescimento micelial de Colletotrichum gloeosporioides, in vitro; no Experimento II, efetuou-se ainoculação artificial do fungo sobre frutos sadios de mamão e avaliou-se a severidade da podridão peduncular, por meio de escala de notas e, no Experimento III, aplicaram-se os tratamentos em mudas de mamoeiro, inoculadas artificialmente com C. gloeosporioides,avaliando-se a antracnose com escala de notas. Os resultados obtidos demonstraram que extratos de angico e alho proporcionaram um menor crescimento micelial, in vitro, e o Bion® manteve um eficiente controle da podridão peduncular em frutos. Nas mudas, oefeito do alho, angico e Bion® diferiram significativamente dos demais, sendo que o Bion® apresentou melhor controle da severidade da antracnose. Assim, o controle da podridão peduncular e antracnose em mamoeiro, com produtos naturais e indutores de resistência, pode ser uma opção viável na substituição de agroquímicos.This present work had as objective to evaluate the control of papaya diseases using natural extracts (Allium sativum L., Anadenanthera peregrina L. Speng, and Ocimum basilicum L., natural oils (Gossypium hirsutum L. and Bixa orellana L., resistance inducers (Bion®, Ecolife® and Agro-mos®, and a chemical fungicide (Mancozeb/Dithane. Experiment I was conducted to evaluate the inhibitory potential of the treatments on Colletotrichum gloeosporioides mycelial growth in vitro; in Experiment II, artificial inoculation of fungus was performed on healthy papaya fruits, and the severity of stem-end rot was evaluated using a disease index; and in Experiment III,treatments were applied on papaya

  2. Influência de diferentes metodologias de esterilização sobre a atividade antifúngica de extratos aquosos de plantas medicinais Influence of different sterilization methods on the antifungal activity of aqueous extracts of medicinal plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.R. Venturoso

    2010-12-01

    Full Text Available Foram conduzidos no Laboratório de Fitopatologia da Universidade Federal da Grande Dourados três experimentos com o objetivo de avaliar in vitro a atividade antifúngica dos extratos aquosos de alho, canela e cravo-da-índia, submetidos a diferentes processos de desinfestação e/ou esterilização sobre o desenvolvimento de Fusarium solani. O delineamento experimental utilizado para cada ensaio foi inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 8 repetições. Utilizaram-se os extratos aquosos na concentração de 20%, submetidos às metodologias de filtragem (FI, banho maria a 65°C (BM, autoclavagem a 100ºC (AT1, autoclavagem a 120ºC (AT2 e a testemunha (somente BDA. Posteriormente os extratos foram incorporados em meio BDA, acondicionados em placas de Petri, onde foram transferidos discos de micélio de F. solani medindo 0,3 cm de diâmetro. Após, as placas foram incubadas a 25ºC, com fotoperíodo de 12 horas. Os tratamentos foram analisados em relação ao crescimento micelial da colônia, a porcentagem de inibição e a taxa de crescimento de F. solani. Foi observado em todos os ensaios maior crescimento do fungo na testemunha, evidenciando o potencial antifúngico dos extratos. Foi observada influência da metodologia de esterilização sobre a eficiência dos extratos de alho e canela. Para o alho a FI proporcionou os melhores resultados, enquanto que para o extrato de canela não houve diferenças entre as metodologias FI, BM e AT1. As diferentes metodologias utilizadas não interferiram na eficiência do extrato aquoso de cravo-da-índia.Three experiments were conducted in the Laboratory of Phytopathology of Federal University of Grande Dourados, Mato Grosso do Sul State, Brazil, to evaluate in vitro the antifungal activity of aqueous extracts of garlic, cinnamon and clove subjected to different processes of disinfection and/or sterilization against the development of Fusarium solani. The experimental design for each trial was

  3. The effect of sodium reduction and the use of herbs and spices on the quality and safety of bologna sausage O efeito da redução de sódio e o uso de ervas e especiarias sobre a qualidade e segurança de mortadela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Ivone Carraro

    2012-06-01

    Full Text Available In this study, the replacement of 50% NaCl by KCl in Bologna sausage with the addition of herbs and spice blends (coriander, onion, white pepper, cardamom, and Jamaican pepper was evaluated. The formulations tested showed a significant reduction in the sodium content with no major alterations in the emulsion stability, texture, and microbiological characteristics. The use of 50% KCl caused a reduction in the sensory quality leading to a significant decrease in the consumers' purchase intention. The formulations with the addition of herbs and spice blends presented better results in the sensory evaluation indicating that this strategy can reduce the negative effects resulting from the use of KCl.Neste trabalho, foi avaliada a substituição de 50% de NaCl por KCl em mortadela com adição de misturas de ervas e especiarias (coentro, cebola, pimenta branca, cardamomo e pimenta Jamaica. As formulações testadas apresentaram redução significativa nos teores de sódio, sem alterações importantes na estabilidade de emulsão, textura e características microbiológicas. A utilização de 50% de KCl causou uma redução na qualidade sensorial com significativa diminuição na percentagem de intenção de compra dos consumidores. As formulações com adição de ervas e especiarias apresentaram melhores resultados para avaliação sensorial, evidenciando que essa estratégia é capaz de reduzir os efeitos negativos resultantes da utilização de KCl.

  4. Os isotope systematics in the cretaceous potassic rocks from Brazil

    International Nuclear Information System (INIS)

    Mafic potassic rocks of the Alto Paranaiba, Juina, Paranatinga, and Pimenta Bueno Provinces were studied by isotope geochemistry in order to understand the characteristics of the magma sources. These Cretaceous provinces belong to a large (approximately 2500 km) lineament of alkaline rocks (mafic and more evolved lithotypes) that crosses from the western to southeastern part of Brazil, and has been associated with a mantle plume activity (Gibson et al. 1995, Bizzi et al. 1994). The Alto Paranaiba Province intruded the Neoproterozic Brasilia Mobile Belt bounded by the Parana Basin and the Sao Francisco Craton. The lithotypes of the province correspond to kamafugites, kimberlites, and carbonatites (Gibson et al. 1995; Araujo 2000). The majority of radiometric ages for the Alto Paranaiba cluster between 80-90 Ma (Sonoki and Garda 1988; Gibson et al. 1995). The Paranatinga Province is located near the southern border of the Amazonic Craton, and is underlain by the Neoproterozoic Paraguay Mobile belt and the Mesoproterozoic Rio-Negro Mobile Belt (Teixeira et al. 1998; Costa 1997). At shallow levels, the kimberlites intrude into sedimentary rocks and sediments related to the cratonic cover (Heaman et al. 1998). U/Pb zircon ages of 123-126 Ma were obtained for the intrusions (Heaman et al. 1998; Crough et al. 1980). The kimberlites of the Juina Province, at the northern border of the Paleozoic Parecis Basin, like the Paranatinga Province, intruded the Mesoproterozoic Rio-Negro Juruena Belt (Teixeira et al. 1998). U/Pb zircon ages of 92-95 Ma were obtained for the intrusions by Heaman et al. 1998. The Pimenta Bueno Province, which is located in eastern Rondonia State, is poorly known. The province intruded through the Mesoproterozoic Rio- Negro Juruena Belt. The kimberlitic mineral assemblage in the area was previously reported by Svisero et al. (1983) (au)

  5. Fumigant toxicity of plant essential oils against Camptomyia corticalis (Diptera: Cecidomyiidae).

    Science.gov (United States)

    Kim, Jun-Ran; Haribalan, Perumalsamy; Son, Bong-Ki; Ahn, Young-Joon

    2012-08-01

    The toxicity of 98 plant essential oils against third instars of cecidomyiid gall midge Camptomyia corticalis (Loew) (Diptera: Cecidomyiidae) was examined using a vapor-phase mortality bioassay. Results were compared with that of a conventional insecticide dichlorvos. Based on 24-h LC50 values, all essential oils were less toxic than dichlorvos (LC50, 0.027 mg/cm3). The LC50 of caraway (Carum carvi L.) seed, armoise (Artemisia vulgaris L.), clary sage (Salvia sclarea L.), oregano (Origanum vulgare L.), lemongrass [Cymbopogon citratus (DC.) Stapf], niaouli (Melaleuca viridiflora Gaertner), spearmint (Mentha spicata L.), cassia especial (Cinnamomum cassia Nees ex Blume), Dalmatian sage (Salvia offcinalis L.), red thyme (Thymus vulgaris L.), bay [Pimenta racemosa (P. Mill.) J.W. Moore], garlic (Allium sativum L.), and pennyroyal (Mentha pulegium L.) oils is between 0.55 and 0.60 mg/cm3. The LC50 of cassia (C. cassia, pure and redistilled), white thyme (T. vulgaris), star anise (Illicium verum Hook.f.), peppermint (Mentha X piperita L.), wintergreen (Gaultheria procumbens L.), cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume) bark, sweet marjoram (Origanum majorana L.), Roman chamomile [Chamaemelum nobile (L.) All.], eucalyptus (Eucalyptus globulus Labill.), rosemary (Rosmarinus officinalis L.),Virginian cedarwood (Juniperus virginiana L.), pimento berry [Pimenta dioica (L.) Merr.], summer savory (Satureja hortensis L.), lavender (Lavandula angustifolia Mill.), and coriander (Coriandrum sativum L.) oils is between 0.61 and 0.99 mg/cm3. All other essential oils tested exhibited low toxicity to the cecidomyiid larvae (LC50, >0.99 mg/cm3). Global efforts to reduce the level of highly toxic synthetic insecticides in the agricultural environment justify further studies on the active essential oils as potential larvicides for the control of C. corticalis populations as fumigants with contact action. PMID:22928313

  6. Shrub and tree species composition in the cerrados of southwest Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas Antônio de Carvalho

    2009-06-01

    Full Text Available In order to improve the knowledge about variations in the floristic community of Brazilian cerrado, especially inregard to soil and climate conditions, we conducted a floristic assessment of the tree and shrub community of three disjoint adjacentregions situated in three municipalities of southwest Minas Gerais state (geographical coordinates 20-23ºS and 44-47ºW. Over aperiod of 24 months, in 49 allocated plots of 20 x 20 m, all tree and shrub species 1 m high or more in vegetative and/or reproductivestage were sampled. Additional random samples of blossoming plants were collected outside plots, and each plot was analyzed andcategorized for soil type. 170 botanical species were identified belonging to 103 genera and 46 families. Family Fabaceae and genusMiconia presented the largest number of species. Although the cerrado of southwest Minas Gerais extends over marginal areas ofoccurrence of Brazilian cerrado, its floristic composition is rich not only in species but also in genera and families. Some species foundin these cerrados also occur in local semideciduous forests, while other species that are frequently found in other areas of cerrado werenot found in southwest Minas Gerais. Tibouchina sellowiana does not feature in the list of species occurring in Brazilian cerrados.There is little similarity among the three sampled areas due to soil factors and different types of human influence in each of the areas.Alpinópolis presented cerrado sensu stricto subtype cerrado ralo, with 75 species and red-yellow latosol. Campo do Meiopresented cerrado sensu stricto subtype cerrado típico, with 88 species and red latosol. Pimenta falls under the cerradão category,with 124 species and red latosol. On the subsurface, the soil of Pimenta was found to present lower Al+++ saturation, which apparentlyshapes conditions for a more vigorous vegetation. The cerrado soils sampled in this study showed high similarity to cerrado soils inother parts of Brazil.

  7. Repelência e atividade inseticida de pós vegetais sobre Zabrotes subfasciatus Boheman em feijão-fava armazenado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.E. Girão Filho

    2014-09-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi avaliar o potencial inseticida de Piper nigrum L. (pimenta do reino, Ruta graveolens L. (arruda, Laurus nobilis L. (louro, Syzygium aromaticum (L. Merr. & L.M.Perry (cravo da índia, Chenopodium ambrosioides L. (mastruz, Piper tuberculatum Jaqc. (pimenta de macaco, Tagetes erecta L. (cravo de defunto, Cymbopogon nardus L. (citronela e Melissa officinalis L. (erva cidreira sobre Z. subfasciatus Boh. através dos testes de confinamento, onde os insetos foram confinados durante cinco dias em um recipiente contendo dez grãos de feijão-fava com 0,3 g do pó da planta a ser testada, e, com chance de escolha por meio de uma arena circular, os insetos tiveram a possibilidade de escolha entre grãos com os pós e a testemunha, grãos sem pó das plantas. Observou-se que houve plantas que atuaram como inseticida, outras que repeliram o inseto e não causaram a morte, e outras, que além de repelir também mataram os insetos quando em contato (cravo da índia e matruz. Concluímos que: P. nigrum, P. tuberculatum, S. aromaticum e C. ambrosioides são tóxicas à Z. subfasciatus causando-lhes a morte, L. nobilis, T. erecta, e C. nardus não apresentaram efeito tóxico sobre Z. subfasciatus, C. ambrosioides, S. aromaticum, e C. nardus são repelentes à Z. subfasciatus; P. nigrum, P. tuberculatum, e T. erecta são neutras, e que M. officinalis não apresentou nenhum efeito sobre Z. subfasciatus em relação aos parâmetros avaliados.

  8. Avaliação de óleos essenciais de condimentos sobre o desenvolvimento micelial de fungos associados a produtos de panificação Evaluation of condiments essential oils on micelial growth of fungi associated to bread-making products

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sára Maria Chalfoun de Souza

    2004-06-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito "in vitro" de óleos essenciais dos condimentos alho (Allium sativum L., canela (Cinnamomum burnannil Meissn, cravo-da-índia (Caryophillus aromaticus L. e tomilho (Thymus vulgaris L., que foram adicionados aos meios de cultura (BDA E CYA20S. Os óleos foram extraídos pela técnica de arraste a vapor e testados nas concentrações de 500; 1000; 1500 e 2000 mg/mL, exceto o cravo, que foi testado nas concentrações de 200; 400; 600 e 800 mg/mL. Como culturas-teste, foram utilizados os fungos Rhizopus sp.; Penicillium spp.; Eurotium repens e Aspergillus niger, isolados de pães envelhecidos. O óleo essencial da canela inibiu completamente o desenvolvimento dos fungos testados. Os óleos de tomilho e alho tiveram o mesmo efeito nas concentrações mais altas. O cravo inibiu o desenvolvimento dos fungos Aspergillus niger, Rhizopus sp. e Eurotium repens com a concentração de 600 mg/mL e do fungo Penicillium spp. com a de 800 mg/mL.The objective of this work was to evaluate the "in vitro" effect of essential oils of garlic (Allium sativum L., cinnamon (Cinnmomum burnannil Meissn, clove (Caryophillus aromaticus L. and thyme (Thymus vulgaris L. condiments that were added to culture media (PDA and CYA 20S. The essential oils were extracted by utilizing the vapor "dragging" technique and tested in the concentrations of 500; 1000; 1500 and 2000 mg/mL, exept clove, which was tested in concentrations of 200, 400, 600 and 800 mg/mL. The fungi Rhizopus sp., Penicillium spp., Eurotium repens and Aspergillus niger, isolated of breads discarded for consumption. The cinnamon essential oil inhibited completely the tested fungi development. The thyme and garlic oils presented a pronounced effect at the higher concentrations. The essencial oil of clove inhibited the growth of Aspergillus niger, Rhizopus sp. and Eurotium repens at concetrations above 600 mg/mL and of Penicillium above 800 mg/mL.

  9. Nonpolar resistive memory switching with all four possible resistive switching modes in amorphous LaHoO3 thin films

    International Nuclear Information System (INIS)

    We studied the resistive memory switching in pulsed laser deposited amorphous LaHoO3 (a-LHO) thin films for non-volatile resistive random access memory applications. Nonpolar resistive switching (RS) was achieved in Pt/a-LHO/Pt memory cells with all four possible RS modes (i.e., positive unipolar, positive bipolar, negative unipolar, and negative bipolar) having high RON/ROFF ratios (in the range of ∼104–105) and non-overlapping switching voltages (set voltage, VON ∼ ±3.6–4.2 V and reset voltage, VOFF ∼ ±1.3–1.6 V) with a small variation of about ±5–8%. Temperature dependent current-voltage (I–V) characteristics indicated the metallic conduction in low resistance states (LRS). We believe that the formation (set) and rupture (reset) of mixed conducting filaments formed out of oxygen vacancies and metallic Ho atoms could be responsible for the change in the resistance states of the memory cell. Detailed analysis of I–V characteristics further corroborated the formation of conductive nanofilaments based on metal-like (Ohmic) conduction in LRS. Simmons-Schottky emission was found to be the dominant charge transport mechanism in the high resistance state

  10. Dependência para alimentar-se e consumo alimentar em idosos hospitalizados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arethusa Sass

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi verificar a associação entre o consumo alimentar e a dependência para alimentar-se em idosos hospitalizados, os quais foram entrevistados nas primeiras 24hs após internação na clínica médica de um hospital geral. Participaram da pesquisa 75 idosos com idade média de 70,9 anos, sendo 58,7% do sexo masculino e 17,3% com dependência para alimentar-se. Não foi evidenciada associação entre dependência para alimentar-se e o consumo de alimentos energéticos e construtores, mas o foi para o consumo dos alimentos reguladores como o alho e cebola (p=0,00 e o de água (p=0,04. Sugere-se a necessidade de orientação nutricional aos cuidadores, visto que a dependência para alimentar-se se associa ao baixo consumo de água entre idosos.

  11. Avaliação dos registros de enfermagem em hemoterapia de um hospital geral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvânia Paiva dos Santos

    2013-06-01

    Full Text Available Objetivo: avaliar os registros de enfermagem em hemoterapia nas unidades de internação de um hospital geral. Métodos: Estudo descritivo e exploratório, realizado no período de julho a outubro de 2009, em um hospital de grande porte no interior de Minas Gerais, Brasil. Foram auditados 606 prontuários de pacientes que se submeteram ao tratamento hemoterápico. Doze quesitos foram analisados nos registros de enfermagem. Resultados: Foram analisadas 7.272 anotações. Dos itens avaliados, 65,5% estavam em conformidade. Dentre as não conformidades auditadas, as que apresentaram maior frequência foram: os "Sinais Vitais Pós-Transfusional" (83,8%, o "Registro de Observação nos 10 minutos iniciais" (73,6%, o "Número da Bolsa" (61,2%, "Horário de Término" e "Sinais Vitais Início" (57,3%. Os procedimentos que obtiveram melhor resultado foram: "Assinatura" (0,7%, "Carimbo" (1,5% e "Cabeçalho" (2,8%. Conclusão: Apesar de necessitar melhorias, a qualidade dos registros foi considerada boa, pois a maioria dos registros sobre hemoterapia estava em conformidade.

  12. Influência dos compostos fenólicos de especiarias sobre a lipoperoxidação e o perfil lipídico de tecidos de ratos Influence of spices phenolic compounds on lipoperoxidation and lipid profile of rats tissues

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Vládia Bandeira Moreira

    2004-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Este trabalho avaliou o efeito antioxidante dos compostos fenólicos de uma mistura de especiarias (mostarda, canela e erva-doce sobre o metabolismo dos ácidos graxos das séries ômega3 e ômega6. MÉTODOS: Ratos Wistar recém desmamados receberam dieta rica em gorduras essenciais e um chá de especiarias. Após 45 dias, os animais foram sacrificados e tiveram seus tecidos coletados para análise das substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico e perfil lipídico. RESULTADOS: O chá fornecido aos animais apresentou atividade antioxidante equivalente ao hidroxitolueno butilado. Foram identificados no chá, os ácidos fenólicos catecol, salicílico e caféico; as enzimas cicloxigenase e lipoxigenase foram inibidas pelos extratos ricos nestes ácidos fenólicos. O perfil de ácidos graxos apresenta diferença entre os grupos teste e controles. Todos os tecidos dos grupos teste apresentaram menores valores em lipoperoxidação, em comparação aos controles. CONCLUSÃO: Estes dados sugerem, portanto, um efeito antioxidante das substâncias fenólicas identificadas na mistura das especiarias, sobre os ácidos graxos das séries ômega3 e ômega6.OBJECTIVE: This work analyzed the influence of the phenolic compounds from a blend of spices (mustard, cinnamon and anise on the omega3 and omega6 fatty acids metabolism. METHODS: Weaned Wistar rats received a diet rich in essencial lipids and an infusion of blended spices for 45 days. After that period, they were sacrificed their tissues were collected and analized for the TBARS and lipid profile by CGMS. RESULTS: The tea of spices showed an antioxidant activity equivalent to that of the butylated hydroxytoluene. The following phenolic acids were identified in the infusion, using mass chromatography: cathecol, salicilic and cafeic; Lipooxygenase and ciclooxigenase enzymes were inhbited by the phenolic acid extracts. It was observed that the total amount of the fatty acids found in the test

  13. Análise econômica de sistemas agroflorestais na Amazônia ocidental, Machadinho d'Oeste- RO Economic analysis of agroforestry systems in eastern Amazonia, Machadinho d'Oeste- RO, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michelliny de Matos Bentes-Gama

    2005-06-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi realizar a análise financeira e a simulação de risco de investimento em sistemas agroflorestais (SAFs implantados em 1987, no Campo Experimental da Embrapa Rondônia, localizado no município de Machadinho d'Oeste, RO. A análise financeira foi realizada mediante os métodos de avaliação de projetos florestais, e para a análise de risco utilizou-se a técnica de simulação de Monte Carlo, mediante o programa @RISK. Entre os arranjos testados, o SAF T1 Castanha-do-brasil-banana-pimenta-do-reino-cupuaçu apresentou o melhor desempenho financeiro em relação aos SAFs T2 Freijó-banana-pimenta-do-reino-cupuaçu e T3 Pupunha-banana-pimenta-do-reino-cupuaçu . Os custos com tratos culturais e colheita representaram mais de 70% da composição dos custos totais, e a participação da mão-de-obra foi superior a 50% nas fases de preparo da área e de manutenção (tratos culturais dos SAFs. A simulação da análise de risco indicou que as variáveis que afetaram o Valor Presente Líquido no Horizonte Infinito (VPL*, de acordo com a ordem de importância (R, foram: taxa de desconto, preço do fruto de cupuaçu (Theobroma grandiflorum, custo de colheita, preço da madeira de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa e o custo de tratos culturais. Apesar do alto custo de implantação e manutenção, o SAF T1 apresentou uma probabilidade de 15% de os valores do Valor Presente Líquido (VPL se concentrarem em torno de R$35.000 ha-1.ano-1.The objective of this study was to carry out the financial analysis and the risk of investment simulation in agroforestry systems (AFSs established in 1987 in the Experimental Field of Embrapa Rondônia, located in the County of Machadinho d'Oeste, RO. Financial analysis was made through the evaluation of results from the forestry enterprise evaluation methods, and the risk analysis was carried out through the Monte Carlo simulation technique by @RISK software. Among the arrangements

  14. Efeitos potencialmente alelopáticos dos óleos essenciais de Piper hispidinervium C. DC. e Pogostemon heyneanus Benth sobre plantas daninhas Potentially allelopathic effects of the essential oils of Piper hispidinervium C. DC. and Pogostemon heyneanus (Benth on weeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Pedro da Silva Souza Filho

    2009-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo caracterizar a atividade potencialmente alelopática de óleos essenciais de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC. e oriza (Pogostemon heyneanus Benth e analisar, comparativamente, seus efeitos alelopáticos. Óleos essenciais obtidos foram preparados em concentrações de 0,25, 0,5 e 1,0%, tendo como eluente o éter metílico, e testados sobre a germinação de sementes, desenvolvimento da radícula e do hipocótilo das plantas daninhas de área de pastagens cultivadas, malícia (Mimosa pudica e mata-pasto (Senna obtusifolia. Os óleos das duas espécies evidenciaram atividade alelopática em intensidades que variaram em função da concentração do óleo, da espécie doadora, da planta receptora e do fator da planta analisado. A germinação das sementes foi o fator mais intensamente inibido pelos óleos. As intensidades das inibições estiveram positivamente associadas à concentração, com inibições máximas verificadas a 1,0%. Malícia foi à espécie receptora mais sensível aos efeitos do óleo. Comparativamente, o óleo essencial da pimenta longa revelou maior potencial para inibir a germinação e o desenvolvimento das duas plantas receptoras, notadamente em relação à germinação de sementes, quando as diferenças foram mais marcantes. Os resultados foram atribuídos à composição química dos óleos, especialmente em relação à presença de monoterpenos, monoterpenos oxigenados e sesquiterpenos.This study aimed to characterize the potential allelopathic activity of essential oils of pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC. and oriza (Pogostemon heyneanus Benth, and to examine, comparatively, their allelopathic effects. Essential oils obtained were prepared at concentrations of 0.25%, 0.5% and 1.0%, with ether methanol as eluent, and tested upon the germination of seeds and the development of the radicle and the hypocotyl of the weeds of cultivated grassland areas, malícia (Mimosa

  15. Natural products to agro-ecological pest management and their natural enemies of cotton plant intercropped with maize, cowpea and sesame = Produtos naturais no manejo agroecológico de pragas e seus inimigos naturais do algodoeiro consorciado com milho, feijão-caupi e gergelim

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gildo Pereira de Araujo

    2015-06-01

    . Objetivou-se com este trabalho avaliar os inseticidas naturais: extrato aquoso da pimenta malagueta, caulim, Azamax®, Rotenat® e Pironat® no manejo agroecológico das principais pragas e seus inimigos naturais do algodoeiro consorciado com as culturas do milho, feijão-caupi e gergelim. Os estudos foram desenvolvidos no campo experimental da Embrapa Algodão em Barbalha, Ceará, onde instalou-se o experimento para avaliação dos produtos naturais, com o delineamento experimental em blocos ao acaso e com quatro repetições, representado por seis tratamentos: T1-Testemunha (sem aplicação, T2-Pimenta malagueta, T3-Caulim, T4-Azamax®, T5-Rotenat® e T6-Pironat®. Os produtos foram aplicados a cada sete dias, seguidos de avaliações também semanais, considerando-se o efeito dos tratamentos sobre a ocorrência dos insetos pragas do algodoeiro e seus inimigos naturais. O Caulim é o produto natural mais eficiente no controle do bicudo do algodoeiro, Anthonomus grandis . A pimenta malagueta não é eficiente no controle das principais pragas do algodoeiro. Os produtos naturais aplicados a cada 7 dias em pulverizações nas folhas do algodoeiro não interferem na presença de inimigos naturais.

  16. Registro e proteção de cultivares pelo setor público: a experiência do programa de melhoramento de Capsicum da Embrapa Hortaliças Registration and protection of cultivars in Brazil: the experience of Embrapa Vegetables' Capsicum breeding program

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabrina IC de Carvalho

    2009-06-01

    Full Text Available O registro de cultivares permite a produção e comercialização de sementes no país. É um processo importante para os programas de melhoramento, pois assegura a identidade genética e a qualidade varietal das cultivares. Adicionalmente, a proteção de cultivares, que garante os direitos intelectuais aos obtentores, possibilita que empresas públicas e privadas de pesquisa possam ser beneficiadas com o ingresso de recursos decorrentes dos direitos sobre as cultivares que desenvolvem dando sustentabilidade parcial ou total à continuidade de programas de melhoramento e o subseqüente lançamento de novas cultivares de interesse para o agronegócio brasileiro. Este trabalho apresenta a experiência do programa de melhoramento de Capsicum da Embrapa Hortaliças e o resultado dos processos de registro e proteção de cultivares de pimentas do grupo jalapeño, denominadas BRS Sarakura e BRS Garça. Foram utilizados 48 descritores, sendo que quatro apresentaram potencial discriminatório para diferenciar as duas cultivares: altura e largura das plantas, intensidade da coloração verde dos frutos antes da maturação e espessura do pedúnculo. Ambas cultivares apresentam uniformidade de plantas, alta produtividade, alto teores de capsaicina, estabilidade quanto aos descritores avaliados durante os dois ciclos, bem como se mostraram distintas de outras cultivares de pimentas do gênero Capsicum. Para a obtenção do registro e proteção das cultivares de pimenta foram relevantes a experiência na caracterização morfológica do banco de germoplasma e aplicação dos descritores, o conhecimento da morfologia da planta, o auxílio de um profissional na área de botânica para identificar as diversas espécies e variedades do gênero Capsicum e o conhecimento e cumprimento das exigências burocráticas para efetivação dos processos.The process of registration of new cultivars in the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply is an

  17. Alelopatia de extratos voláteis na germinação de sementes e no comprimento da raiz de alface Allelopathy of plant volatile extracts on seed germination and radicle length of lettuce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria da Conceição Sampaio Alves

    2004-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi identificar possíveis efeitos alelopáticos de extratos voláteis de óleos essenciais na germinação e no comprimento da raiz de plântulas de alface. Foram utilizadas cinco concentrações de cada óleo (0,0, 0,001, 0,01, 0,1 e 1,0%, v/v, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições de 25 sementes de alface. Os extratos voláteis de óleos essenciais de canela, alecrim-pimenta, capim-citronela e alfavaca-cravo evidenciaram potencialidades alelopáticas na germinação e comprimento das raízes de plântulas de alface, efeitos que variaram de acordo com a concentração do óleo. O extrato volátil de óleo de jaborandi estimula o crescimento da radícula e não provoca inibição da germinação de sementes de alface, caracterizando-se como de efeito alelopático benéfico.The objective of this work was to identify allelopathic effects of volatile extracts of essential oils on germination and radicle length of lettuce seedlings. Five concentrations were utilized for each oil (0.0, 0.001, 0.01, 0.1 and 1.0%, v/v arranged into a completely randomized design with four replicates of 25 seeds. The volatile extracts of essential oils of cinnamon, alecrim-pimenta, capim-citronela and alfavaca-cravo revealed allelopathic potentialities on lettuce seed germination and radicle growth, effect which varied according to the oil concentration. The volatile extract of Jaborandi essential oil stimulates radicle growth and does not inhibit lettuce seeds germination, which is characterized as a beneficial allelopathic effect.

  18. Caracterização morfocultural e infecção cruzada de Colletotrichum gloeosporioides agente causal da antracnose de frutos e hortaliças em pós-colheita / Morfocultural characterization and cross infection Colletotrichum gloeosporioides causes anthracnose in fruits and vegetables post-harvested

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucimar Pereira Bonett

    2010-12-01

    Full Text Available O fungo Colletotrichum gloeosporioides infecta uma grande variedade de plantas em regiões tropicais, subtropicais e temperadas ocasionando consideráveis perdas econômicas em doenças pré e pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a morfologia e a infecção cruzada de isolados de Colletotrichum gloeosporioides obtidos de frutos e hortaliças em pós-colheita. Os isolados foram obtidos de lesões de frutos com sintomas de antracnose e cultivados em meio de cultivo BDA, sendo a avaliação do crescimento micelial realizada por meio de duas leituras diárias do diâmetro das colônias pelo período de quatorze dias e a caracterização morfológica das colônias realizada no final deste período. Para a realização do experimento, utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualisado com três repetições por tratamento. Para o experimento da infecção cruzada foram realizados dois ferimentos em frutos sadios nos quais foram depositados blocos de meio de cultura com 6 mm2 contendo os isolados. O delineamento experimental foi em esquema fatorial de 8 x 8, com quatro repetições. As médias de ambos os experimentos foram analisadas por meio do teste de Scott-Knott com 5% de probabilidade. A maioria dos isolados de C. gloeosporioides possuem grande potencial de infecção cruzada, já que foram capazes de causar lesões em frutos de mamão, manga, abacate, chuchu, jiló, pimentão verde e pimenta. Os isolados de frutos de mamão e abacate apresentaram o maior índice de crescimento micelial e os isolados provenientes do chuchu apresentaram o menor. Quanto ao desenvolvimento de lesões, o mamão apresentou-se mais suscetível, com lesões maiores, enquanto que a pimenta cambuci demonstrou-se a mais resistente, apresentando as menores lesões.

  19. Reguladores de crescimento vegetal no cultivo in vitro de Mentha x Piperita L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T.P. Morais

    2014-01-01

    Full Text Available A micropropagação é uma técnica muitas vezes indicada para a multiplicação em larga escala de plantas com propriedades medicinais. Dentre elas, destaca-se a hortelã-pimenta (Mentha x Piperita L., cujo óleo essencial é utilizado no tratamento de transtornos digestivos e respiratórios. Para otimizar o protocolo de micropropagação dessa espécie são necessários estudos, principalmente quanto à suplementação do meio de cultura para garantir a produção massal in vitro e posterior extração do óleo essencial. Nesse contexto, objetivou-se avaliar o efeito de concentrações e combinações de reguladores de crescimento vegetal na morfogênese in vitro de hortelã-pimenta. Segmentos nodais provenientes de plântulas estabelecidas in vitro foram utilizados como fonte de explante e inoculados em meio de cultura MS suplementado com 0; 2,0 e 4,0 mg L-1 de BAP (6-benzilaminopurina, 0; 0,5 e 1,5 mg L-1 de ANA (ácido naftaleno-acético e 0; 0,5 e 1,0 mg L-1 de GA3 (ácido giberélico. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 3x3x3 com oito repetições. Concluiu-se que o BAP favoreceu a sobrevivência de segmentos nodais de M. x Piperita inoculados in vitro e, quando combinado ao GA3, promoveu a brotação dos explantes. Essas características, no entanto, não foram estimuladas pela adição de ANA ao meio de cultura. Conclui-se que após a multiplicação dos brotos in vitro estes devem ser transferidos para meio sem reguladores para seu desenvolvimento. Apesar dos efeitos benéficos do BAP na organogênese de M. x Piperita, elevadas concentrações deste regulador de crescimento vegetal promoveram a formação de calos.

  20. Qualidade fisiológica e tratamentos de sementes de cedrela fissilis procedentes do sul do Brasil Physiological quality seeds and treatments of cedrela fissilis seeds from south of Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marília Lazarotto

    2013-04-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram: avaliar a qualidade fisiológica de sementes de cedro (Cedrela fissilis, procedentes de localidades do sul do Brasil, através de testes de vigor e avaliar diferentes tratamentos nas sementes para controle de patógenos e para promoção da germinação da espécie. Para tanto, foram utilizadas seis amostras com procedências dos Estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, as quais foram submetidas à determinação de teor de água, teste de germinação e primeira contagem, envelhecimento acelerado (testando períodos de exposição às condições de envelhecimento, emergência em viveiro e tratamento de sementes. Os tratamentos utilizados para controle de patógenos foram: testemunha (T0; físico com calor seco a 70°C±3°C por 48 horas (T1; extrato aquoso de alho (Allium sativum (T2; biológico à base de Trichoderma spp. - Agrotich Plus® (T3; e químico com fungicida protetor Captan (T4. A germinação variou de 56 a 87%; o período de 48 h sob temperatura de 41 °C foi o mais eficiente para estratificar as amostras em níveis de vigor; a emergência variou de 51 a 88% e as variáveis de desempenho de plântulas analisadas conseguiram estratificar as amostras em níveis de vigor. Quanto ao tratamento de sementes, o calor seco e o tratamento à base de extrato de alho se mostram eficientes no controle de microrganismos em semente de cedro, sem prejuízos ao vigor destas.The objectives of this study were to evaluate the physiological quality of Cedrela fissilis seeds, from different origins, using different vigor tests and evaluating different seeds treatments for control of pathogens and to promote the germination of the species. Therefore, six samples from different places in states of Rio Grande do Sul, Santa Catarina and Paraná were used, which were subjected to determination of water content, germination and first count of germination, accelerated aging (testing different periods

  1. Efeito de extratos vegetais no controle de Fusarium oxysporum f. sp tracheiphilum em sementes de caupi Effect of naturals extracts on the control of Fusarium oxysporum f. sp tracheiphilum in cowpea seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jandiê Araújo da Silva

    2009-04-01

    Full Text Available A fusariose é uma doença de grande importância para a cultura do feijoeiro em virtude da redução da produtividade. O controle da doença vem sendo realizado com aplicações indiscriminadas de fungicidas químicos, acarretando problemas ao homem e ao meio ambiente. Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar o efeito de extratos vegetais no controle de Fusarium oxysporum f. sp tracheiphilum, proveniente de sementes de caupi, comparando-se com o efeito do fungicida químico. Utilizaram-se extratos de alho, angico e manjericão, isolados ou combinados entre si e ou em associação ao fungicida Mancozeb. Uma alíquota de 50 µL de cada tratamento foi adicionada em orifício feito no centro das placas de Petri com BDA, sobre o qual depositou-se um disco de micélio do fungo. Avaliou-se durante sete dias, medindo-se o crescimento micelial do patógeno. Sementes de caupi foram desinfestadas com hipoclorito de sódio a 4,0%, semeadas em sacos de polietileno contendo solo autoclavado. Oito dias após germinação, efetuaram-se ferimentos no colo das plântulas, aplicando-se suspensão de esporos do fungo (1,4 x 10-5 con/mL. As avaliações de severidade da doença foram realizadas diariamente durante 30 dias após a inoculação, utilizando-se escala de notas. Os extratos combinados de alho + manjericão e angico + manjericão não inibiram o crescimento micelial do fungo, enquanto o extrato de manjericão isoladamente, proporcionou o menor crescimento micelial, indicando a ação fungicida e inibitória desse tratamento sobre o fungo F. oxysporum f. sp tracheiphilum nas condições analisadas. O fungicida Mancozeb + o extrato de angico proporcionou menor média de severidade nas plantas avaliadas.Wilt caused by Fusarium sp. in cowpea crop is a disease of great importance because it causes yield decrease. The control of this disease has been accomplished with uncontrolled applications of chemical fungicides causing problems for humans and

  2. Perfil dos consumidores de plantas medicinais e condimentares do município de Pato Branco (PR The profile of consumers medicinal plants and spices of Pato Branco city, Paraná State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Abramo Marchese

    2004-06-01

    Full Text Available Diagnosticou-se o perfil dos consumidores de supermercados em Pato Branco (PR, com relação às suas preferências pelas plantas medicinais e condimentares, como subsídio à produção por pequenos produtores rurais. Os consumidores preferem produtos orgânicos, observam a aparência e o preço do produto, e vão ao mercado uma vez por semana, preferencialmente aos sábados. As dez plantas medicinais preferidas, em ordem decrescente, são camomila, anis, boldo, carqueja, guaco, malva, poejo, espinheira-santa, menta e sálvia. As dez plantas condimentares preferidas, em ordem decrescente, são cebola, cravo, canela, orégano, alho, nóz-moscada, pimentão, cebolinha, endro e salsinha.The profile of supermarket users in Pato Branco city, Paraná State, Brazil, was obtained, related to their preference for medicinal and spice plants, as a subsidy to production by small farmers. The consumers prefer organic products observing the appearance and price of the product, and they go once a week to the market, preferably on Saturdays. The ten favorite medicinal plants are Chamomilla recutita, Pimpinella anisum, Vernonia condensata, Baccharis sp., Mikania sp., Malva sp., Cunilla sp., Maytenus sp., Mentha sp. and Salvia officinalis. The ten favorite spices are: Allium cepa, Eugenia caryophyllata, Cinnamomum zeylanicum, Origanum vulgaris, Allium sativum, Myristicia fragans, Capsicum annuum, Allium schoenoprasum, Anethum graveolens and Petroselinum crispum.

  3. Continuous inclination record of the geomagnetic field from a Brazilian stalagmite

    Science.gov (United States)

    Jaqueto, P.; Trindade, R. I.; Hartmann, G. A.; Feinberg, J. M.; Novello, V. F.; Cruz, F. W.

    2013-12-01

    It is known that South America contributes with less than ~3% of the global database and some of these data (obtained decades ago) do not obey minimum quality criteria, such as standard deviations and age controls. In this sense, continuous full-vector records (direction and intensity) provide important high-resolution data on the spatial and temporal behavior of Earth's magnetic field of utmost importance to describe the evolution of major field features, such as the South Atlantic Magnetic Anomaly (SAMA). Here, we present results of magnetic inclination determined from a stalagmite collected in Pau d'Alho cave located at 14.8° S, 56.4° W (Mato Grosso, Brazil), where no previous geomagnetic record was available. The sample is a 23-cm-long stalagmite which grew continuously during most of the last 1400 years. The chronology based on high-quality U-Th dating ranges from 500 AD to 1900 AD and reveals a nearly constant growth rate of ~150 μm/yr. Remanence measurements of the stalagmite were performed continuously using a SQUID magnetometer with a spatial resolution of 0.5 cm. Magnetic values for each measured point were deconvolved using the singular value decomposition (SVD) method. Hysteresis and low-temperature magnetization analyses indicate a very homogeneous magnetic mineralogy with the presence of tiny concentrations of pure magnetite in the SD-PSD state. After stepwise alternating field demagnetization, inclination data show maximum angular deviation (MAD) for most samples below 5° (with anomalous MAD of up to 15° for the 1660 AD to 1690 AD period). In general, our magnetic inclination data are consistent with those predicted by geomagnetic field models, and will provide a firm observational anchor for future modeling efforts. In this way, continuous magnetic measurements on speleothems can provide important, high-quality information about the short term behavior of the geomagnetic field.

  4. Produção de mudas de espécies arbóreas nativas com combinações de adubos de liberação controlada e prontamente solúveis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moraes Neto Sebastião Pires de

    2003-01-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi testar diversas doses e fontes de adubo para verificar o crescimento de mudas de cinco espécies arbóreas nativas. As espécies utilizadas foram as pioneiras Guazuma ulmifolia (mutambo e Croton floribundus (capixingui, as secundárias iniciais Peltophorum dubium (canafístula e Gallesia integrifolia (pau-d'alho e a clímax Myroxylon peruiferum (cabreúva. Os tratamentos consistiram principalmente na utilização de adubo de liberação controlada (ALC, 19-06-10, N-P2O5-K2O de maneira pura ou em mistura com adubo em pó (AP, 14-16-18, ou AP mais adubação de cobertura periódica (ACP, 19-06-20, comparados com adubação convencional (adubação de base mais adubação de cobertura com sulfato de amônio e cloreto de potássio e testemunha (sem adubação. O substrato utilizado foi composto por 60% de húmus de minhoca, 30% de casca de arroz carbonizada e 10% de terra de subsolo, em base volumétrica. O recipiente que comportou o substrato foi o tubete de polipropileno de 50 cm³ de capacidade. Entre os tratamentos que produziram mudas de boa qualidade ao final do experimento, para cada espécie, aqueles com doses de 3,2 e 4,8 kg de adubo de liberação controlada por metro cúbico de substrato foram comuns a todas as espécies e, adicionalmente, resultaram em dimensões apropriadas para plantio no campo em menor tempo do que os outros tratamentos.

  5. Role of aliskiren in cardio-renal protection and use in hypertensives with multiple risk factors

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Pimenta

    2009-06-01

    Full Text Available Eduardo Pimenta1, Suzanne Oparil21Endocrine Hypertension Research Centre and Clinical Centre of Research Excellence in Cardiovascular Disease and Metabolic Disorders, University of Queensland School of Medicine, Greenslopes Princess Alexandra Hospitals, Brisbane, QLD, Australia; 2Vascular Biology and Hypertension Program, University of Alabama at Birmingham, Birmingham, AL, USAAbstract: The renin–angiotensin–aldosterone system (RAAS is a key mediator of blood pressure (BP and volume regulation in both normotensive and hypertensive persons. Stimulation of RAAS also contributes to hypertension-related target organ damage. The renin–angiotensinogen reaction is the first and rate-limiting step in the generation of angiotensin II (Ang II and has been a target of antihypertensive drug development for decades. Aliskiren is the first in a new class of orally effective direct renin inhibitors (DRIs and is approved for the treatment of hypertension in humans. It effectively reduces BP in the general population of hypertensive patients and has a tolerability and safety profile similar to placebo. Aliskiren has favorable effects on vascular inflammation and remodeling, on neurohumoral mediators of various forms of cardiovascular disease, including heart failure, and on proteinuria in diabetic patients. Additional outcome trials are needed to establish the role of this novel class of antihypertensive medication in preventing cardiovascular disease morbidity and mortality.Keywords: hypertension, renin inhibitors, renin-angiotensin-aldosterone system

  6. Efficacy of commercially available products against Gyrodactylus turnbulli infections on guppies Poecilia reticulata.

    Science.gov (United States)

    Schelkle, Bettina; Snellgrove, Donna; Jones, Lewis L; Cable, Jo

    2015-07-23

    The demand for ornamental fish has led to a steep rise in aquaculture for the hobbyist trade, promoting the emergence, persistence and spread of various infectious diseases. Complete control of disease outbreaks with antibiotics and chemical-based medicines is rare, but plant compounds may herald potential alternatives effective against a range of pathogens. Melafix® and Pimafix® are formulated with the essential oils cajuput (Melaleuca cajuputi) and West Indian bay (Pimenta racemosa) and are marketed against bacterial and fungal infections, respectively. Previous experiments showed high efficacy of emulsified cajuput oil against gyrodactylids; the current study tested Melafix® and Pimafix® and their individual compounds against Gyrodactylus turnbulli infecting the guppies Poecilia reticulata. In particular, a combination treatment of Melafix® and Pimafix® was highly effective at reducing in vitro survival of parasites from 15 to 2 h and eradicating 95% of gyrodactylids in vivo. The unexpected high efficacy of this combination treatment is likely explained by the high content of terpenes and phenol propanoids in the cajuput and West Indian bay oils, as well as the anti-helminthic properties of the emulsifier Crovol PK 70. Hence, Melafix® and Pimafix® effectively reduce gyrodactylid burdens on fish, increasing the chances of efficient disease control in ornamental fish. PMID:26203884

  7. A reversed-phase compatible thin-layer chromatography autography for the detection of acetylcholinesterase inhibitors.

    Science.gov (United States)

    Ramallo, I Ayelen; García, Paula; Furlan, Ricardo L E

    2015-11-01

    A dual readout autographic assay to detect acetylcholinesterase inhibitors present in complex matrices adsorbed on reversed-phase or normal-phase thin-layer chromatography plates is described. Enzyme gel entrapment with an amphiphilic copolymer was used for assay development. The effects of substrate and enzyme concentrations, pH, incubation time, and incubation temperature on the sensitivity and the detection limit of the assay were evaluated. Experimental design and response surface methodology were used to optimize conditions with a minimum number of experiments. The assay allowed the detection of 0.01% w/w of physostigmine in both a spiked Sonchus oleraceus L. extract chromatographed on normal phase and a spiked Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore leaf essential oil chromatographed on reversed phase. Finally, the reversed-phase thin-layer chromatography assay was applied to reveal the presence of an inhibitor in the Cymbopogon citratus (DC.) Stapf essential oil. The developed assay is able to detect acetylcholinesterase inhibitors present in complex matrixes that were chromatographed in normal phase or reversed-phase thin-layer chromatography. The detection limit for physostigmine on both normal and reversed phase was of 1×10(-4) μg. The results can be read by a change in color and/or a change in fluorescence. PMID:26489065

  8. Literatura e Transdisciplinaridade: uma proposta de ensino a partir do romance Terra Papagalli

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Meissner Rolando

    2015-01-01

    Full Text Available É inegável que a Educação, de um modo geral, enfrenta uma crise na contemporaneidade. E, naturalmente, as aulas de Língua Portuguesa e Literatura são afetadas por esse cenário. Devido a isso, muitos caminhos têm sido discutidos para a superação dos problemas vigentes e, sem dúvida, a transdisciplinaridade emerge como uma possibilidade instigante. Nesse sentido, o objetivo deste artigo é oferecer uma unidade didática transdisciplinar de ensino de Literatura para alunos do Ensino Médio. Para tanto, foi escolhido o romance contemporâneo Terra Papagalli, dos autores José Roberto Torero e Marcus Aurelius Pimenta, como corpus para a concretização de tal proposta. As sugestões aqui contidas foram embasadas, principalmente, nas proposições de Coelho (2000 a respeito de Literatura e Transdisciplinaridade e Paulino e Cosson (2009 sobre letramento literário. Em síntese, acredita-se que a proposta de ensino trazida por este artigo poderá auxiliar o professor de Língua Portuguesa a enfrentar os desafios impostos pela Educação no século XXI, além de contribuir para a realização do letramento literário.

  9. Nanotechnology in Phytotherapy: Antiinflammatory Effect of a Nanostructured Thymol Gel from Lippia sidoides in Acute Periodontitis in Rats.

    Science.gov (United States)

    Botelho, Marco A; Barros, Gisele; Queiroz, Dinalva B; Carvalho, Celso Felício; Gouvea, Julia; Patrus, Lia; Bannet, Mariane; Patrus, Danile; Rego, Amália; Silva, Ivaldo; Campus, Guglielmo; Araújo-Filho, Irami

    2016-01-01

    Lippia sidoides Cham (Verbenaceae) is largely distributed in the northeastern region of Brazil. It is popularly known as 'Alecrim-pimenta'. Recent studies have shown that some species of Lippia have interesting pharmacological activities. This study aimed to evaluate the effect of a nanostructured thymol gel (TG) 1.2 mg/g on acute phase of ligature-induced periodontitis model [acute periodontal disease (APD)] in rats. APD was induced in 24 Wistar rats subjected to ligature placement on left molars in maxillae. Animals were treated with TG, immediately after APD induction. Saline-based gel was utilized as negative control and diethylammonium diclofenac gel 10 mg/g was used as positive control. Animals were randomly assigned into the groups. The periodontium and the surrounding gingiva were examined at histopathology, as well as the neutrophil influx into the gingiva was assayed using myeloperoxidase activity levels by ELISA method. TG treatment reduced tissue lesion at histopathology coupled to decreased myeloperoxidase activity production in gingival tissue when compared with the saline gel control group (p < 0.05). The TG gel was able to provide a significant myeloperoxidase decreasing in gingiva tissue confirming to be effective in reducing gingival inflammation in this model. PMID:26553130

  10. [Repellent activity of plant essential oils against bites of Lutzomyia migonei (Diptera: Psychodidae)].

    Science.gov (United States)

    Nieves, Elsa; Fernández Méndez, Janett; Lias, José; Rondón, Maritza; Briceño, Benito

    2010-12-01

    Natural repellents from plant extracts have demonstrated good efficacy against bites of some insect species. The present study evaluated the repellent effect of essential oils extracted from 8 plants species against bites of Lutzomyia migonei, the Leishmania vector. The essential oils were extracted by steam destillation in Clevenger chamber, from the following plants: Hyptis suaveolens, Pimenta racemosa, Piper marginatum, Monticalia imbricatifolia, Pseudognaphalium caeruleocanum, Espeletia shultzii, Plecthranthus amboinicus and Cinnamomun zeylanicum. Repellency tests were performed under laboratory conditions by the human hand method in cage assays, using female colonies of L. migonei. The more effective oils were tested at variable concentrations on different volunteers. The protection percentage and time were calculated. The results showed what oils of P. caeruleocanum and C. zeylanicum were the most effective. Although P. amboinicus oil also had repellent effect showed an irritant effect. The oils P. marginatum, H. suaveolens and P. racemosa showed no repellent effect, while the rest of oil extracts showed significant repellency in variable degrees. P. caeruleocanum and C. zeylanicum oils provided the 95% protection against bites of L. migonei for 3 h. The P. caeruleocanum oil showed the greatest protection time, with a mean over 4h and 3h at concentrations of 50% and 10% respectively. The results suggest that the P. caeruleocanum oil could represent a potential natural repellent against Leishmania vectors. PMID:21250485

  11. Study for the energization of isolated community in the Amazon - Canaa Micro Hydropower Project; Estudo para a energizacao de comunidade isolada na Amazonia - Projeto Microcentral Canaa

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Tiago Filho, Geraldo Lucio; Lemos, Helmo; Nogueira, Fabio Jose Horta [Universidade Federal de Itajuba (UNIFEI), MG (Brazil). Inst. de Recursos Naturais. Centro Nacional de Referencias em PCH' s], Emails: tiago@unifei.edu.br, helmo@unifei.edu.br, fabioh@unifei.edu.br

    2006-07-01

    The initiatives for electrification of remote communities have proven, so far, to difficult economic sustainability, with high rates of discontinuation of service and low quality of electricity provided. Another important aspect of these initiatives is great difficulty for the energy supply in these communities. The program 'Luz para Todos' (Light for All), launched by federal government in 2002, is an alternative that aims to universalize the service of electricity in all throughout the country, mainly of small isolated communities by giving them access to development due to the arrival of energy. One of these communities who will benefit from the program is the Community settlement of Nova Canaa, located in Pimenta Bueno in the State of Rondonia in the Amazon region. It will be met 55 families who never had access to a power quality and continuous supply. The relevance of this project is expressed by the possibility of replication of its management model for other communities in the country, contributing to the improvement of quality of life, poverty reduction and rural exodus. (author)

  12. Living innovation: experiences in the course of nutrition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maísa Beltrame Pedroso

    2008-01-01

    Full Text Available This study results from careful consideration of the pedagogical practices considered meaningful by students of the undergraduate course in Nutrition, as well as in the protagonism of the female teachers who develop them. We seek to understand whether these experiences mean innovation in the perspective of a paradigmatic rupture, considering innovation as a discontinuous process of breakage with traditional ways of teaching and learning. A qualitative methodology of study and the ethnographic approach principles were used. The activities indicated by the students as meaningful practice were of different types and included interactions with affective and subjective dimensions, which involve emotion, sensitivity and esthetic perception, thus articulating subjectivity and objectivity, science and culture, technique and politics; all analyzed from the scope of the studies of Sousa Santos, Cunha, Lucarelli, Leite, Tardif, Pimenta and Anastasiou. Personal and professional trajectories are defining factors of teachers' performances, revealing their conceptions concerning their pedagogical procedures. They indicate the conditions present in the constitution of the professionality of the higher education teacher. In this context, this study aligns with other research aimed at constructing the basis of a university pedagogy.

  13. The effect of irradiation in the preservation of pink pepper (Schinus terebinthifolius Raddi)

    Science.gov (United States)

    de Souza, Adriana Régia Marques; Arthur, Valter; Nogueira, Danielle Pires

    2012-08-01

    Pink peppers, also known as "pimenta-rosa" and "poivre rose", are the fruit of Schinus terebinthifolius Raddi, a species of pepper cultivated in Brazil, and have great potential for the exploration of uses. In efforts to lengthen the shelf life of this pepper, the purpose of this study was to evaluate the effect of different doses of radiation on its physical composition and color. The pink pepper samples were irradiated with doses of 0, 0.2, 0.4, 0.8 and 1.6 kGy, and the moisture, ash and lipid contents, pH and color were analyzed. The moisture content, lipid content and pH analysis indicated effects due to the irradiation (p>0.05) in which the higher doses resulted in decreases in the attribute. In contrast, there were no significant differences for the ash analysis (p<0.05) among the studied doses. The color of the pink peppers were affected by the irradiation: the parameters a* and b* were the most affected by the intermediate doses (0.2 and 0.8 kGy), which induced their elevation, enhancing the reddish and yellowish colors. Based on the presented data, irradiation is as an alternative preservation process for pink peppers.

  14. Comparative study of the assay of Artemia salina L. and the estimate of the medium lethal dose (LD50 value) in mice, to determine oral acute toxicity of plant extracts.

    Science.gov (United States)

    Logarto Parra, A; Silva Yhebra, R; Guerra Sardiñas, I; Iglesias Buela, L

    2001-09-01

    Artemia salina L. (Artemiidae), the brine shrimp larva, is an invertebrate used in the alternative test to determine toxicity of chemical and natural products. In this study the Medium Lethal Concentrations (LC50 value) of 20 plant extracts, Aloe vera (L.) Burm. F. (Aloeaceae), Artemisia absinthium L. (Asteraceae); Citrus aurantium L. (Rutaceae); Cymbopogon citratus (DC. Ex Nees) Stapf (Poaceae); Datura stramonium L. (Solanaceae); Justicia pectoralis Jacq. (Acanthaceae); Musa x paradisiaca L. (Musaceae); Ocimum basilicum L.; O. gratissimum L.; O. tenuiflorum L. (Lamiaceae); Pimenta dioica (L.) Merr. (Myrtaceae); Piper auritum Kunth (Piperaceae); Plantago major L. (Plantaginaceae); Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. (Lamiaceae); Ruta graveolens L. (Rutaceae); Senna alata (L.) Roxb. (Fabaceae); Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl (Verbenaceae); and Thuja occidentalis L. (Cupressaceae), were determined using Artemia salina L. (Artemiidae), with the objective of relating the results to the LD50 values reported in mice (tested at three concentrations: 10, 100, and 1000 microg/mL, for each extract). We found good correlation between the in vivo and the in vitro tests (r = 0.85 p < 0.05), and this method is a useful tool for predicting oral acute toxicity in plant extracts. PMID:11695884

  15. Abietic acid attenuates allergic airway inflammation in a mouse allergic asthma model.

    Science.gov (United States)

    Gao, Yi; Zhaoyu, Liu; Xiangming, Fang; Chunyi, Lin; Jiayu, Pan; Lu, Shen; Jitao, Chen; Liangcai, Chen; Jifang, Liu

    2016-09-01

    Abietic acid (AA), one of the terpenoids isolated from Pimenta racemosa var. grissea, has been reported to have anti-inflammatory and immunomodulatory effects. However, the anti-allergic effects of AA remain unclear. The aim of this study was to investigate the anti-allergic effects of AA in an ovalbumin (OVA)-induced asthma murine model. The model of mouse asthma was established by induction of OVA. AA (10, 20, 40mg/kg) was administered by oral gavage 1h after the OVA treatment on days 21 to 23. At 24h after the last challenge, bronchoalveolar lavage fluid (BALF) and lung tissues were collected to assess pathological changes, cytokines production, and NF-κB expression. The results showed that AA attenuated lung histopathologic changes, inflammatory cells infiltration, and bronchial hyper-responsiveness. AA also inhibited OVA-induced the nitric oxide (NO), IL-4, IL-5, IL-13, and OVA-specific IgE production, as well as NF-κB activation. In conclusion, the current study demonstrated that AA exhibited protective effects against OVA-induced allergic asthma in mice and the possible mechanism was involved in inhibiting NF-κB activation. PMID:27318791

  16. Detecção de capsaicina em extratos dos frutos verdes e maduros de Capsicum baccatum L. pelas metodologias de cromatografia em camada delgada e histoquímica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tamires de Souza RODRIGUES

    2015-01-01

    Full Text Available A pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum L. é uma espécie utilizada no mundo inteiro pelo seu sabor picante e por possuir inúmeras atividades medicinais. Essas atividades farmacológicas são proporcionadas por um grupo de substâncias presentes, os capsaicinoides, além de taninos, flavonoides, vitamina C, entre outros. Dos capsaicinoides presentes, a capsaicina possui especial importância. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a presença da capsaicina nos extratos dos frutos verdes e maduros de Capsicum baccatum L. pelas metodologias de cromatografia em camada delgada e histoquímica. Os extratos foram preparados com acetona. A cromatografia foi realizada com placas de sílica gel G4, eluída com hexano:acetato de etila (60:40 e reveladas com reagente de Dragendorff. A capsaicina pode ser detectada somente no estágio imaturo (verde dos frutos de Capsicum baccatum L. pela metodologia de cromatografia em camada delgada e pelo teste histoquímico.

  17. Hannaella pagnoccae sp. nov., a tremellaceous yeast species isolated from plants and soil.

    Science.gov (United States)

    Landell, Melissa Fontes; Brandão, Luciana R; Barbosa, Anne C; Ramos, Jesus P; Safar, Silvana V B; Gomes, Fatima C O; Sousa, Francisca M P; Morais, Paula B; Broetto, Leonardo; Leoncini, Orílio; Ribeiro, José Roberto; Fungsin, Bundit; Takashima, Masako; Nakase, Takashi; Lee, Ching-Fu; Vainstein, Marilene H; Fell, Jack W; Scorzetti, Gloria; Vishniac, Helen S; Rosa, Carlos A; Valente, Patricia

    2014-06-01

    Several independent surveys of yeasts associated with different plant materials and soil led to the proposal of a novel yeast species belonging to the Tremellales clade (Agaricomycotina, Basidiomycota). Analysis of the sequences of the D1/D2 domains and internal transcribed spacer region of the large subunit of the rRNA gene suggested affinity to a phylogenetic lineage that includes Hannaella coprosmaensis, Hannaella oryzae and Hannaella sinensis. Thirty-two isolates were obtained from different sources, including bromeliads, nectar of Heliconia psittacorum (Heliconiaceae), flowers of Pimenta dioica (Myrtaceae), roots and leaves of sugar cane (Saccharum spp.) in Brazil, leaves of Cratoxylum maingayi, Arundinaria pusilla and Vitis vinifera in Thailand, soil samples in Taiwan, and prairie soil in the USA. Sequence analysis of the D1/D2 domains of the large subunit of the rRNA gene showed that the novel species differs from Hannaella coprosmaensis and Hannaella oryzae by 36 and 46 nt substitutions, respectively. A novel species is suggested to accommodate these isolates, for which the name Hannaella pagnoccae sp. nov. is proposed. The type strain is BI118(T) ( = CBS 11142(T) = ATCC MYA-4530(T)). PMID:24614844

  18. Sistemas agroflorestais em áreas de agricultores familiares em Igarapé-Açu, Pará: caracterização florística, implantação e manejo Agroforestry systems in areas of smallholder agriculture in Igarapé-Açu, Pará: floristic characterization, implantation and management

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thiago Almeida Vieira

    2007-01-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar os Sistemas Agroflorestais-SAF comerciais multiestratificados de agricultores familiares de Igarapé-Açu, bem como identificar as espécies que compõem os sistemas agroflorestais. A partir de entrevistas foram catalogadas as espécies de maior interesse dos agricultores familiares e por meio de inventário florístico foram avaliados os SAF produtivos. Os cultivos de pimenta-do-reino, mandioca, feijão, cupuaçu, caju, açaí, pupunha, mogno e o nim indiano foram os mais freqüentes pelos agricultores. Os SAF são manejados na sua maioria de forma tradicional.This paper aimed to evaluate the multistrata agroforestry systems of small farmers of Igarapé-Açu, as well as to identify the species that compose of they interest. Through interviews were listed the interest species of small farmers and from inventory floristic were evaluated the productive AFS. The species: pepper-of-kingdom, cassava, beans, cupuaçu, caju, açai palm, pupunha palm, mahogany and indian neem were the most cultivated by these farmers. Most of the AFS are managed in the traditional manner.

  19. Caracterização morfológica e fisiológica de isolados de Colletotrichum sp. causadores de antracnose em solanáceas Morphological and physiological characterization of Colletotrichum sp. isolates from solanaceous crops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo J. Tozze Júnior

    2006-03-01

    Full Text Available A antracnose é uma doença freqüente nas hortaliças solanáceas. O agente causal é reportado como o fungo Colletotrichum gloeosporioides. Neste trabalho caracterizou-se a morfologia e a fisiologia de Colletotrichum sp. obtidos de pimenta, pimentão e jiló. A caracterização morfológica se baseou no tamanho e forma dos conídios e na forma dos apressórios de 30 isolados. A caracterização fisiológica foi baseada no crescimento em diferentes temperaturas, utilização de diferentes fontes de carbono e sensibilidade ao fungicida benomyl. Quinze isolados foram cultivados em meio BDA, nas temperaturas de 10, 15, 20, 25, 28, e 30ºC. Trinta e dois isolados foram cultivados em meio mínimo acrescido de glicose, frutose, lactose, maltose, sacarose ou amido. Além disso, 43 isolados foram cultivados em meio BDA suplementado com 0, 1, 10 e 100 mig/mL de benomyl. Os isolados de jiló apresentaram menor sensibilidade ao benomyl e predominância de conídios fusiformes, com ápices afilados e menores dimensões, características semelhantes às citadas para C. acutatum. Os isolados de pimentão e pimenta apresentaram alta sensibilidade ao benomyl e predominância de conídios cilíndricos com ápices arredondados, características citadas para C. gloeosporioides. Apressórios de formato irregular, circular e ovalado foram observados independente do hospedeiro de origem do isolado. O amido foi a fonte de carbono que proporcionou maior desenvolvimento micelial para a maioria dos isolados. A temperatura ótima de desenvolvimento, para todos os isolados, foi próxima a 25ºC, exceto para um único isolado de pimenta, com maior desenvolvimento a 28ºC. A velocidade de crescimento micelial para todos os isolados, em todas as temperaturas testadas, foi semelhante à apresentada pelo isolado padrão de C. acutatum usado no teste. Os isolados de pimentão e pimenta foram os que mostraram maior variabilidade para as características estudadas. Finalmente

  20. The effect of irradiation in the preservation of pink pepper (Schinus terebinthifolius Raddi)

    International Nuclear Information System (INIS)

    Pink peppers, also known as “pimenta-rosa” and “poivre rose”, are the fruit of Schinus terebinthifolius Raddi, a species of pepper cultivated in Brazil, and have great potential for the exploration of uses. In efforts to lengthen the shelf life of this pepper, the purpose of this study was to evaluate the effect of different doses of radiation on its physical composition and color. The pink pepper samples were irradiated with doses of 0, 0.2, 0.4, 0.8 and 1.6 kGy, and the moisture, ash and lipid contents, pH and color were analyzed. The moisture content, lipid content and pH analysis indicated effects due to the irradiation (p>0.05) in which the higher doses resulted in decreases in the attribute. In contrast, there were no significant differences for the ash analysis (p⁎ and b⁎ were the most affected by the intermediate doses (0.2 and 0.8 kGy), which induced their elevation, enhancing the reddish and yellowish colors. Based on the presented data, irradiation is as an alternative preservation process for pink peppers.

  1. Impactos do Índice Dow Jones, Commodities e Câmbio sobre o Ibovespa: uma Análise do Efeito Contágio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Raffy Vartanian

    2012-07-01

    Full Text Available The purpose of this research is to evaluate the existence of contagion effects of the Dow Jones index, commodity prices and exchange rate on the trajectory of the Bovespa index in the period 1999-2010, and analyze the longterm relationships between the variables. The theoretical framework is based on contagion effect, which occurs in the spread of market disturbances from one country to another country as discussed by Dornbusch, Park and Claessens (2000, Pericoli and Sbracia (2003, and Forbes and Rigobon (2002, as well as in empirical studies such as Lamounier and Nogueira (2007, Tabak e Lima (2003, Groppo (2006 and Pimenta (2004, among others, complete with research of the impact on commodity prices in the stock market, as can be seen in Barr and Kantor (2002. For this purpose, a cointegration test from the procedure suggested by Johansen (1991 was applied, and a vector autoregression model (VAR, initially proposed by Sims (1980 and Sims (1986, with the causality/exogeneity Granger test, was utilized. The results of Johansen cointegration test did not indicate the existence of long-term relationships between the variables. As to short-term effects, the impulse response functions showed that the Brazilian stock market index reacts positively to shocks in commodity prices and the U.S. stock market, and it demonstrates a positive reaction to currency depreciation, which suggests presence of the contagion effect.

  2. Effect of a novel essential oil mouthrinse without alcohol on gingivitis: a double-blinded randomized controlled trial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Antonio Botelho

    2007-06-01

    Full Text Available Several different plant extracts have been evaluated with respect to their antimicrobial effects against oral pathogens and for reduction of gingivitis. Given that a large number of these substances have been associated with significant side effects that contraindicate their long-term use, new compounds need to be tested. The aim of this study was to assess the short-term safety and efficacy of a Lippia sidoides ("alecrim pimenta"-based essential oil mouthrinse on gingival inflammation and bacterial plaque. Fifty-five patients were enrolled into a pilot, double-blinded, randomized, parallel-armed study. Patients were randomly assigned to undergo a 7-day treatment regimen with either the L. sidoides-based mouthrinse or 0.12% chlorhexidine mouthrinse. The results demonstrated decreased plaque index, gingival index and gingival bleeding index scores at 7 days, as compared to baseline. There was no statistically significance difference (p>0.05 between test and control groups for any of the clinical parameters assessed throughout the study. Adverse events were mild and transient. The findings of this study demonstrated that the L. sidoides-based mouthrinse was safe and efficacious in reducing bacterial plaque and gingival inflammation.

  3. Antimicrobial effects of selected plant essential oils on the growth of a Pseudomonas putida strain isolated from meat.

    Science.gov (United States)

    Oussalah, Mounia; Caillet, Stéphane; Saucier, Linda; Lacroix, Monique

    2006-06-01

    The inhibitory effect of 60 different essential oils was evaluated on a Pseudomonas putida strain of meat origin, associated with meat spoilage. Essential oils were tested at concentrations from 0.003 to 0.8% (wt/vol) to determine minimum inhibitory and maximal tolerated concentrations (MIC and MTC, respectively) using an agar medium culture. Of the 60 samples tested, Corydothymus capitatus essential oil was the most active showing a MIC of 0.025% and a MTC of 0.06%. Seven essential oils (Cinnamomum cassia, Origanum compactum, Origanum heracleoticum, Satureja hortensis, Satureja montana, Thymus vulgaris carvacroliferum, Thymus vulgaris thymoliferum) have shown a strong antimicrobial activity against P. putida with a MIC of 0.05% and a MTC ranging from 0.013% to 0.025%. Ten other oils (Cinnamomum verum (leaf and bark), Eugenia caryophyllus, Cymbopogon martinii var. motia, Cymbopogon nardus, Melaleuca linariifolia, Origanum majorana, Pimenta dioica, Thymus satureoides, Thymus serpyllum) showed a high antimicrobial activity showing a MIC ranging from 0.1% to 0.4%, while the remaining were less active showing a MIC⩾0.8%. PMID:22062294

  4. Hundreds of fridges to cool the heart of ATLAS

    CERN Multimedia

    2006-01-01

    The detectors used in the LHC experiments are packed with electronics that will register thousands of particles produced in the collisions. All this hard work will generate a lot of heat, but there are systems in place to help the electronics to cool down, not shut down. Members of the DC section team in USA15 of the ATLAS cavern, standing behind four of the compressors used in the cooling system. The inlet and outlet pipes that carry the refrigerant to the experimental hall can be seen on the left. Left to right: M. Battistin, P. Bonneau, C. Houd, P. Feraudet, F. Corbaz, J. Lethinen, P. Guglielmini, M. Ciclet, P. Tropea, S. Berry (M. Pimenta absent).An unconfirmed member of the DC section :-) in charge of a part of the perfluoropropane distribution network for the ATLAS evaporative cooling system. The next time your desktop computer crashes from overheating, spare a thought for Pierre Feraudet, a member of the Detector Cooling section (TS/CV/DC). He is in charge of constructing the cooling systems for the d...

  5. Impact of aging on cardiac function in a female rat model of menopause: role of autonomic control, inflammation, and oxidative stress

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Machi JF

    2016-03-01

    Full Text Available Jacqueline Freire Machi,1,2 Danielle da Silva Dias,3 Sarah Cristina Freitas,3 Oscar Albuquerque de Moraes,1 Maikon Barbosa da Silva,1 Paula Lázara Cruz,1 Cristiano Mostarda,4 Vera M C Salemi,1 Mariana Morris,2 Kátia De Angelis,3 Maria-Cláudia Irigoyen1 1Hypertension Unit, Heart Institute (InCor, School of Medicine, University of Sao Paulo, São Paulo, Brazil; 2Institute of Neuro-Immune Medicine, Nova Southeastern University, Fort Lauderdale, FL, USA; 3Laboratory of Translational Physiology, Universidade Nove de Julho (UNINOVE, São Paulo, 4Health Adult and Child, Federal University of Maranhao (UFMA, São Luiz, Maranhão, Brazil Objective: The aim of this study was to evaluate the effects of aging on metabolic, cardiovascular, autonomic, inflammatory, and oxidative stress parameters after ovarian hormone deprivation (OVX. Methods: Female Wistar rats (3 or 22 months old were divided into: young controls, young ovariectomized, old controls, and old ovariectomized (bilateral ovaries removal. After a 9-week follow-up, physical capacity, metabolic parameters, and morphometric and cardiac functions were assessed. Subsequently, arterial pressure was recorded and cardiac autonomic control was evaluated. Oxidative stress was measured on the cardiac tissue, while inflammatory profile was assessed in the plasma. Results: Aging or OVX caused an increase in body and fat weight and triglyceride concentration and a decrease in both insulin sensitivity and aerobic exercise capacity. Left ventricular diastolic dysfunction and increased cardiac overload (myocardial performance index were reported in old groups when compared with young groups. Aging and OVX led to an increased sympathetic tonus, and vagal tonus was lower only for the old groups. Tumor necrosis factor-α and interleukin-6 were increased in old groups when compared with young groups. Glutathione redox balance (GSH/GSSG was reduced in young ovariectomized, old controls, and old ovariectomized

  6. Vegetable species for phytoextraction of boron, copper, lead, manganese and zinc from contaminated soil Espécies vegetais na fitoextração de boro, cobre, chumbo, manganês e zinco de solo contaminado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gláucia Cecília Gabrielli dos Santos

    2010-12-01

    Full Text Available Phytoremediation is an attractive option to remove metal from contaminated soil since it is a simple, low-cost, and environmentally friendly procedure. To better examine the phytoremediation potential of kenaf (Hybiscus canabinnus, mustard (Brassica juncea, turnip (Raphunus sativus and amaranth (Amaranthus crentus plants, a greenhouse experiment was performed in which these species were grown on a soil contaminated with Zn, Cu, Mn, Pb and B. The translocation, the bioconcentration and the removal index, the transference factor and the time to reach 50% of element removal from soil, among other indicators, were used in order to identify a hyperaccumulator. Kenaf plants were more tolerant to the conditions tested, with the highest dry matter production and no visual toxicity symptoms. Amaranth would be the species chosen to remediate the soil under field conditions as it presented the higher indexes for decontamination of Zn and Mn and was also able to remove B. Turnip showed the best results for Pb removal. All species tested were able to remove B from soil. In spite, none of the plant species tested could be characterized as a hyperaccumulator.A fitorremediação é uma opção atraente na remoção de solos contaminados com metais por ser uma técnica simples, de baixo custo e ambientalmente aceitável. O potencial de fitorremediação da kenaf (Hybiscus canabinnus, mostarda (Brassica juncea, rabanete (Raphunus sativus and amaranto (Amaranthus crentus foram examinadas num experimento usando solo contaminado por Zn, Cu, Mn, Pb e B. O experimento foi conduzido em vasos, cultivando as quatro espécies até o florescimento. Os índices de translocação, bioconcentração e remoção, o fator de transferência e o tempo necessário para atingir a remoção de 50% do elemento do solo, entre outros indicadores, foram empregados na tentativa de identificar uma espécie hiperacumuladora. A kenaf foi a espécie mais tolerante nas condições empregadas

  7. Efeitos de doses e épocas de aplicação do bentazon na produção de duas cultivares de cebola (Allium cepa L. Effects of doses and time of application of bentazon on the yield of two onion cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.H.T. Mascarenhas

    1980-12-01

    Full Text Available Em um solo aluvião eutrófico de classificação textural argilo siltoso, com 2,75% de M.O. foram estudados os efeitos de doses do herbicida bentazon (3 - isopropi l - 2,1,3 - benzotio-diazinona - (4 - 2,2 - dióxido aplicado em pós-emergência. no controle de plantas daninhas dicotiledôneas na cultura da cebola. O delineamento experimental adotado foi um fatorial 2 x 5 x 2 + 4. constituído por duas cultivares: 'Baia Pe ri forme' e 'Texas Grano': cinco épocas de aplicação do produto: aos 10, 20, 30, 40 e 50 dias após a emergência das plantas daninhas: duas doses de bentazon: 0,46kg. i.a./ha e 0,96 kg. i.a./ha e quatro tratamentos adicionais: 'Baia Periforme' capinada e sem capina e 'Texas Grano'. capinada e sem capina. . As plantas daninhas predominantes no experimento foram: botão -de-ouro (Galinsoga parviflora Cav., picão-preto (Bidens pilosa L., amendoim-bravo (Euphorbia prunifoiia Jacq.(, mostarda (Brassica campestris L., joá (Physalis angulata L. fedegoso (Cassia tora L.(, serralha falsa (Emilia sonchifolia (L . DC e mentruz (Lepidium virginicum L. Nas condições em que foi realizado o ensaio, o herbicida bentazon nas duas doses aplicadas mostrou-se eficiente no controle das plantas daninhas até 60 dias após o transplante. Nas doses empregadas o bentazon não apresentou efeito fitotóxico sobre a produção das cultivares 'Baia Periforme' e 'Texas Grano'.The effects of doses of the herbicide bentazon applied at post-emergence in the control of dycotiledonous weeds in onion crops were studied on a alluvial eutrophic soil with a clay silt texture. and 2.75%% of organic matter. The experiment was set according to a complete randomized design in a factorial arrangement of 2 x 5 x 2- 4 (two onion varieties: 'Bala Periforme' and 'Texas Grano': five herbicide application dates: 10. 20. 30, 40 and 50 days after emergence of the weeds: bentazon doses were 0,46g a.i./ha and 0.96 g a.i./ha: and four more tre atments: 'Baia Periforme

  8. Características físico-químicas de amidos modificados de grau alimentício comercializados no Brasil Physicochemical characteristics of modified food starches commercialized in Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Graziela de Oliveira da Silva

    2006-03-01

    Full Text Available Amidos nativos e modificados têm grande importância na indústria de alimentos, sendo empregados principalmente como espessantes e/ou estabilizantes. As limitações das pastas e géis obtidos a partir de amidos nativos tornaram necessário o desenvolvimento de muitos tipos de amidos modificados para aplicações alimentícias. Neste trabalho, algumas amostras de amidos modificados (n=20 disponíveis no Brasil foram recebidas de empresas produtoras e analisadas em relação a algumas características físico-químicas e propriedades tecnológicas. Um levantamento do uso de amidos modificados em alimentos também é apresentado, revelando crescente interesse pela indústria nesses ingredientes. Constatou-se que, enquanto alguns alimentos industrializados, como maioneses contêm em suas formulações amidos modificados, outros como condimento preparado de mostarda contêm apenas amido nativo. As análises físico-químicas permitiram concluir que alguns amidos modificados apresentavam teores elevados de acidez, relacionados à presença de reagentes utilizados em sua obtenção, não havendo presença de carboxilas nas suas macromoléculas. De maneira geral, os resultados de algumas propriedades tecnológicas avaliadas, tais como viscosidade aparente das pastas, resistência a congelamento/descongelamento e propriedade de expansão, estavam de acordo com a descrição dos produtos. As fontes mais observadas nas modificações foram, em ordem decrescente de importância, a mandioca, o milho ceroso e o milho regular.Native and modified starches are very valued for the food industry, being employed mainly as thickeners or stabilizers. Several technological limitations of native starch pastes or gels made it necessary to develop modified starches for the food industry. In the present work modified starch samples (n=20 available in Brazil were received from some producers and evaluated in relation to selected physicochemical characteristics and

  9. Avaliação da qualidade dos discos com antimicrobianos para testes de disco-difusão disponíveis comercialmente no Brasil Evaluation of the quality of the antimicrobial agents disks used in disk-diffusion tests comercially available in Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilian M. Sejas

    2003-01-01

    Full Text Available Introdução: O teste de suscetibilidade a antimicrobianos representa um dos testes de maior importância clínica realizados pelo laboratório de microbiologia. Devido ao grande número de antimicrobianos e à complexidade dos mecanismos de resistência desenvolvidos pelas bactérias, fica muito difícil hoje a detecção de problemas nos testes de suscetibilidade pela simples avaliação dos resultados obtidos. Sendo assim, é extremamente importante que haja uma avaliação constante da qualidade destes testes. Objetivo: O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade dos discos de antimicrobianos comercializados no Brasil. Material e métodos: Foram avaliados discos de 18 antimicrobianos obtidos de cinco diferentes fontes comerciais, os quais foram testados frente a quatro cepas bacterianas oriundas da ATCC, pelo método de difusão em ágar, seguindo as recomendações do National Committee for Clinical Laboratory Standards (NCCLS. Cada teste foi repetido 20 vezes. Resultados: Nenhuma das marcas apresentou desempenho satisfatório para o uso na rotina de um laboratório de microbiologia. O melhor desempenho foi apresentado pela marca Cecon®, com 89,6% de concordância. A marca Sensifar® apresentou taxa de concordância geral semelhante (90,8%. A marca com o pior desempenho foi a Pimenta Abreu®, com apenas 58,6% de concordância. Conclusão: Os resultados do presente estudo indicam que os discos de antimicrobianos comercializados no Brasil são de baixa qualidade, possivelmente refletindo a falta de controle de qualidade na produção e/ou estocagem dos produtos antes da sua distribuição. Esses dados chamam a atenção para a necessidade de implantação de sistemas efetivos de fiscalização da comercialização desses produtos e de programas criteriosos de controle de qualidade por parte dos laboratórios que os utilizam.Background: The antimicrobial susceptibility test is one of the most important clinical test carried out in

  10. A formação prática de professores no estágio curricular Practical curricular training of teachers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helena Maria dos Santos Felício

    2008-01-01

    Full Text Available Partindo da premissa de que a dimensão prática deve ser considerada na formação inicial de professores, entendemos que o Estágio Curricular, se bem fundamentado, estruturado e orientado, configura-se como um momento relevante na perspectiva curricular do processo de formação prática dos futuros professores. Dessa forma, o presente artigo apresenta algumas reflexões e discussões, oriundas de uma investigação qualitativa, sobre a importância e o papel do Estágio Curricular na formação prática de alunos. Os sujeitos desta pesquisa são alunos concluintes do Curso Normal Superior da Universidade do Vale do Paraíba (UNIVAP. A partir da interpretação de diferentes autores(LIMA, 2001; TARDIF, 2002; PIMENTA, 2001; GÓMEZ, 2000, compreendemos a prática enquanto práxis, uma vez que, permeada por um processo de reflexão, ela pode ser construída e reconstruída, objetivando a transformação da realidade escolar. Sendo assim, evidenciamos, nos relatórios apresentados e nos discursos dos alunos, as aprendizagens práticas consideradas construídas durante o estágio. Analisamos os dados recolhidos, à luz da teoria estudada sobre a formação prática e profissional dos professores. Identificamos os aspectos favoráveis e desfavoráveis da realização do estágio curricular na dimensão de ser um espaço/tempo, também destinado à construção de conhecimentos práticos na formação dos professores. E, finalmente, propomos novas perspectivas para a orientação e realização do estágio curricular na formação de professores, centradas na relevância da formação prática e na articulação entre todas as disciplinas do curso de formação.Based on the premise that the practical dimension must be considered in the initial training of teachers, we understand that curricular training, if well founded, structured and oriented, is relevant to the curricular outlook of the practical training process for future teachers. This article

  11. Herança de caracteres relacionados à produção de frutos em Capsicum baccatum var. pendulum com base em análise dialélica de Hayman Inheritance of traits related to fruit production in Capsicum baccatum var. pendulum based on Hayman's diallel analysis

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    Leandro Simões Azeredo Gonçalves

    2011-09-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo estimar parâmetros genéticos relacionados à produção de frutos em um dialelo de pimenta (Capsicum baccatum var. pendulum. Foram avaliados cinco genitores de pimenta (UENF 1616, UENF 1624, UENF 1629, UENF 1639 e UENF 1732 e seus respectivos híbridos F1, a partir de um dialelo completo, sem recíprocos. O experimento foi conduzido em cultivo protegido (politúnel, na área de convênio UENF/PESAGRO-RIO, Campos dos Goytacazes, no período de julho a dezembro de 2009. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições e nove plantas por parcela. Avaliaram-se as seguintes características agronômicas: diâmetro da copa (DC, altura de planta (ALTP, dias para a frutificação (DF, número de frutos por planta (NFP, peso médio do fruto (PMF, massa seca do fruto (MSF; teor de massa seca (TMS, comprimento do fruto (CF, diâmetro do fruto (DIAM, espessura da polpa (ESP, teor de sólidos solúveis totais (TSS e produção por planta (PROD. Somente as características PMF, MSF e PROD tiveram ausência de significância nos três testes de suficiência do modelo aditivo-dominante, indicando haver homogeneidade entre as variâncias e covariâncias e, consequentemente, ausência de epistasia no controle destas características. Para PMF e MSF, os efeitos gênicos aditivos foram os mais importantes. Por sua vez, na expressão de PROD o efeito de dominância foi o mais importante. Verificou-se dominância parcial para PMF e MSF e sobredominância para PROD. Os genitores UENF 1616 e UENF 1629 foram os que tiveram as maiores concentrações de alelos favóraveis para as três características em estudo.This work aimed to estimate genetic parameters related to the fruits production in a chilli pepper diallel (Capsicum baccatum var. pendulum. Five chilli pepper genitors were evaluated (UENF 1616, UENF 1624, UENF 1629, UENF 1639 and UENF 1732 and its respective hybrids F1, from a complete diallel

  12. Professor de língua estrangeira para crianças: conhecimentos teórico-metodológicos desejados Teachers of english to young learners: expected theoretical and methodological knowledge

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    Leandra Ines Seganfredo Santos

    2009-12-01

    Full Text Available Tem aumentado o interesse pelo domínio da língua inglesa como ferramenta de comunicação para inclusão no mundo globalizado, bem como a oferta de seu ensino para crianças (CAMERON, 2001; PINTER, 2006. Neste texto, buscamos refletir acerca da formação do docente para atuar junto a esse público em especial. Trazemos sugestões de mudanças no processo vigente, que venham ao encontro das necessidades contemporâneas (SACRISTÁN, 2006; LIBÂNEO, 2006, mediante a visão de cinco professoras que lecionam língua inglesa para crianças em um município matogrossense. Os dados fazem parte de um estudo qualitativo e foram gerados por meio de entrevistas individuais e sessões reflexivas coletivas entre o grupo de docentes e a pesquisadora. Com base em seus dizeres, apresentamos os conhecimentos teórico-metodológicos adquiridos e os desejados, e algumas características peculiares a esses docentes (SPADA, 2004. São abordadas, também, algumas dificuldades encontradas e a importância da experiência para o desenvolvimento da docência. A formação é entendida como contínua, com caráter coletivo, colaborativo e reflexivo (PORTO, 2004; IMBERNÓN, 2005; PIMENTA e GHEDIN, 2005, possibilitando ao docente desenvolver ação investigativa de sua prática pedagógica.The interest for the domain of the English Language (EL to young learners is increasing. It is considered a communication tool for inclusion in a globalized world (CAMERON, 2001; PINTER, 2006. The article aims at discussing the development of teachers for this specific context. Some suggestions of changes in the current process are mentioned, so that it meets the contemporary needs (SACRISTÁN, 2006; LIBÂNEO, 2006. They show points of view of five teachers that teach EL for children in a city in Mato Grosso State. The data are part of a qualitative study and to collect them, individual interviews and collective reflexive sessions were used with the teachers' group and the researcher

  13. Effect of essential oils of medicinal plants on leaf blotch in Tanzania grass Efeito de óleos essenciais de plantas medicinais sobre a helmintosporiose do capim Tanzânia

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    Gil Rodrigues dos Santos

    2013-09-01

    Full Text Available Leaf spots caused by phyto-pathogenic fungi, can reduce the production of forage plants. The essential oils of medicinal plants have antimicrobial potential. The objective here was to evaluate the fungotoxicity in vitro of the essential oils of lemongrass (Cymbopogon citratus (DC. Stapf (Poaceae, citronella (Cymbopogon nardus (L. Rendle (Poaceae, lemon balm (Lippia alba (Mill. NE Br ex Britton & P. Wilson (Verbenaceae and peppermint (Mentha piperita L. (Lamiaceae on the fungus Helminthosporium sp. and the in vivo effect of these oils and of commercial neem oil (Azadirachta indica A. Juss. (Meliaceae on leaf blotch in Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania-1. The mycelial growth of the fungus was evaluated over five periods (2; 4; 6; 8 and 10 days from incubation and with five concentrations of essential oils (C1 = 250 ppm; C2 = 500 ppm; C3 = 750 ppm; C4 = 1,000 ppm e C5 = 1,250 ppm. As an alternative control, the preventative and curative effect on leaf blotch of five oil-based treatments were evaluated: lemongrass, citronella, lemon balm, peppermint and neem in four concentrations (2,500; 5,000; 7,500 and 10,000 ppm. The essential oils of lemongrass and citronella were the most effective in reducing mycelial growth of Helminthosporium sp. With the essential oil of lemongrass, the pathogen presented the highest growth concentration (1.250 ppm. The results obtained showed that all the essential oils and concentrations tested presented a preventive and curative effect, reducing the severity of leaf blotch.Manchas foliares, causadas por fungos fitopatogênicos, podem reduzir a produção de forrageiras. Óleos essenciais de plantas medicinais apresentam potencial antimicrobiano. Objetivou-se avaliar a fungitoxicidade in vitro dos óleos essenciais de capim-limão (Cymbopogon citratus (DC. Stapf (Poaceae, citronela (Cymbopogon nardus (L. Rendle (Poaceae, erva-cidreira (Lippia alba (Mill. N.E. Br. ex Britton & P. Wilson (Verbenaceae e hortelã-pimenta

  14. Estudo piloto sobre alimentos que devem ser evitados nos portadores de psoríase Pilot study on which foods should be avoided by patients with psoriasis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moira Festugato

    2011-12-01

    Full Text Available FUNDAMENTOS: Psoríase é uma doença inflamatória crônica, sistêmica, mediada por fatores imunológicos. Serão abordados os alimentos que atuam sobre estes fatores, contribuindo para a psoríase. Como doença sistêmica, que compartilha o mesmo substrato fisiopatológico com outras comorbidades, a dieta alimentar também leva à piora das comorbidades. OBJETIVO: Destacar um grupo de alimentos que pode atuar como um fator de manifestação e/ou agravo da psoríase e ao mesmo tempo viabilizar estratégias individuais para alimentos que devam ser introduzidos. MÉTODOS: 43 pacientes foram selecionados, com diversas formas de psoríase (exceto psoríase pustulosa e eritrodérmica, e responderam a um questionário sobre seus hábitos alimentares na primeira consulta, focando a atenção no consumo de café preto, chá preto, chocolate, mate, pimenta, defumados, carne de gado e realçador de sabor (glutamato monossódico. Na sequência, o paciente foi orientado a suspender bebidas com qualquer percentagem alcoólica e o tabagismo. RESULTADO: A carne de gado é o alimento mais consumido pelos pacientes seguida por: realçador de sabor (glutamato monossódico, que existe nos alimentos industrializados, mate e café preto, chocolate, defumados, pimenta e chá preto. 88,37% notaram diminuição das escamas e eritema, surtos mais brandos durante o ano e melhora da qualidade de vida; 11,63% (5 pacientes não notaram repercussões na pele. CONCLUSÃO: Foi observada ingestão dietética precária nos pacientes com psoríase. Além de uma orientação científica adequada, o paciente necessita de uma ação educativa frente aos seus hábitos alimentares para uma melhoria da qualidade de vida e como coadjuvante na terapia medicamentosa empregada.FUNDAMENT: Psoriasis is a chronic inflammatory systemic disease mediated by immune factors. We will explore the foods that act on these factors contributing to psoriasis. As a systemic disease, which shares the

  15. Sinergia entre aditivo vegetal e níveis crescentes de promotores de crescimento sobre o desempenho produtivo e morfometria intestinal de frangos de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiano Gomes Gonçalves

    2014-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da adição de níveis crescentes de antibióticos associados ao farelo integral de pimenta rosa (FIPR sobre o desempenho produtivo e morfometria intestinal de frangos corte. Utilizaram-se 528 pintos Cobb, machos, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e quatro repetições de 22 animais cada, constituído pelos grupos T1 - Controle Negativo (CN - Dieta basal sem FIPR e sem antibióticos; T2 - Controle Positivo (CP - Dieta Basal com 1,2% FIPR; T3 - CP + 11ppm bacitracina zinco e 17ppm salinomicina; T4 - CP + 22ppm bacitracina zinco e 34ppm salinomicina; T5 - CP + 33ppm bacitracina zinco e 51ppm salinomicina; T6 - CP + 45ppm bacitracina zinco e 67ppm salinomicina. No período de 1-43 dias de idade, observou-se que a adição de FIPR com ou sem antibiótico reduziu (P≤0,05 o consumo e melhorou a conversão alimentar, comparado com CN. Verificou-se que os frangos alimentados com FIPR associado aos antibióticos, em valores acima de 22mg kg-1 de bacitracina de zinco e 34mg kg-1 de salinomicina, tiveram maiores alturas de vilosidades intestinais que o CN (P≤0,05. O FIPR pode ser utilizado em substituição aos antibióticos sem queda de desempenho animal e com a manutenção da viabilidade e do fator de produção.

  16. Avaliação da Dispersão primária e secundária do Tomato severe rugose virus para genótipos de Capsicum spp. por Bemisia tabaci MEAM1

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Késsia de Fátima Cunha Pantoja

    2014-12-01

    Full Text Available A mosca branca Bemisia tabaci (Hemiptera: Aleyrodidae é considerada uma das pragas agrícolas mais ameaçadoras em todo o mundo, pelo seu efeito direto na sucção de seiva das plantas e principalmente pelo seu efeito indireto de transmitir vírus, em especial os begomovírus. No Brasil, a espécie de begomovírus predominante em solanáceas é o Tomato severe rugose vírus - ToSRV. Uma possibilidade de manejo da doença é a utilização de cultivares resistentes ou tolerantes tanto ao vírus, como ao inseto vetor. Foram avaliados neste trabalho a dispersão primária e secundária do ToSRV por Bemisia tabaci, espécie MEAM1, também conhecida como biótipo B, em cultivares tolerantes ao ToSV Capsicum baccatum (IAC-1357 C. annuum (IAC-1566 e C. frutescens (IAC-1544. O genótipo (IAC-1544 apresentou menor número de plantas infectadas pelo ToSRV no ensaio de dispersão primária e nenhuma eficiência na transmissão do isolado na dispersão secundária. Estes resultados colaboram para o melhoramento de pimentão e pimentas visando a resistência ao ToSRV e seu inseto vetor.

  17. CARACTERÍSTICAS FOLIARES Y TASAS VITALES DE ÁRBOLES SUCESIONALES TARDÍOS DE UN BOSQUE TROPICAL PERENNIFOLIO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CRISTINA MARTÍNEZ-GARZA

    2010-01-01

    Full Text Available Para acelerar la sucesión vegetal y restaurar la vegetación en áreas degradadas (e.g., pastizales abandonados se ha sugerido utilizar especies sucesionales tardías. Para determinar cómo la dinámica foliar está relacionada con altas tasas de crecimiento y supervivencia en sitios sucesionales tempranos, evaluamos la hipótesis de que la plasticidad en la demografía foliar está positivamente correlacionada con el establecimiento de árboles de siete especies sucesionales tardías creciendo en ambientes soleados (pastizal y borde y obscuros (bosque secundario en Los Tuxtlas, Veracruz, México. Se monitorearon cohortes de hojas de 517 individuos de siete especies arbóreas creciendo en los tres hábitats durante un año. Los individuos que crecieron en bosque secundario y borde tuvieron mayor supervivencia foliar y menor producción de hojas que aquellos que crecieron en pastizal. Los individuos con mayor crecimiento y supervivencia en pastizal tuvieron una plasticidad alta en su supervivencia foliar y plasticidad baja en su producción de hojas (estabilidad, mientras que los individuos en el borde y el bosque con tasas altas de supervivencia fueron aquello que tuvieron estabilidad alta en su producción foliar. Nuestros resultados indican que Nectandra ambigens, Licaria velutina y Pouteria rhynchocarpa pueden ser sembradas en pastizales ya que muestran tasas altas de crecimiento y supervivencia en esos hábitats, además alcanzan diferentes estaturas a la edad adulta por lo que proveerían de diversidad estructural al bosque resultante. Especies con supervivencia baja en pastizales como Calophyllum brasiliense, Pimenta dioica, Amphitecna tuxtlensis y Eugenia inirebensis podrían sembrarse en grandes cantidades o hasta que un dosel de pioneras se haya formado.

  18. Alelopatia e homeopatia no manejo da tiririca (Cyperus rotundus Allelopathy and homeopathy in the management of nutsedge (Cyperus rotundus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H.R.O. Silveira

    2010-01-01

    Full Text Available A tiririca (Cyperus rotundus é uma espécie daninha de difícil manejo, causadora da redução do estande e do rendimento em plantios comerciais das mais variadas culturas. Devido à sua agressividade, capacidade de reprodução, alta dispersão e rusticidade, seu controle é difícil e oneroso. Objetivou-se com este trabalho avaliar métodos alternativos de controle da tiririca baseados na alelopatia e na homeopatia. No manejo com alelopatia, testaram-se extratos aquosos de feijão-de-porco (Canavalia ensiformes, mucuna-preta (Stizolobium aterrimum, alecrim-pimenta (Lippia sidoides e capim-limão (Cymbopogon citratus. Com a homeopatia foi utilizada a escala centesimal hahnemanniana, onde se testaram as dinamizações 3CH, 6CH, 9CH e 12CH. Ambos os experimentos foram conduzidos em caixas gerbox transparentes, contendo areia grossa lavada, grãos de 1 a 3 mm de espessura, e 10 tubérculos sadios de tiririca, distribuídos uniformemente ao longo do recipiente. Após a aplicação dos tratamentos, os recipientes foram dispostos em estufa do tipo BOD a 25 ºC, com fotoperíodo de 12 horas, onde permaneceram por 15 dias até a avaliação final. O extrato que apresentou o melhor manejo da tiririca foi o de alecrim-pimenta, que diminuiu o percentual de emergência e o vigor das plântulas; o extrato dessa espécie ocasionou maior efeito na redução do comprimento das plântulas de tiririca do que 2,5 kg ha-1 i.a. atrazina - herbicida utilizado para comparação. A homeopatia não apresentou diferença entre as dinamizações, não tendo assim efeito satisfatório no controle da tiririca. Os extratos de capim-limão, mucuna-preta e feijão-de-porco não apresentaram efeitos alelopáticos. No entanto, o extrato de alecrim-pimenta é promissor no manejo alternativo de tiririca, sendo necessários novos estudos para elucidação dos princípios químicos envolvidos e da sua real ação no metabolismo da planta.The nutsedge (Cyperus rotundus is a harmful

  19. Fitoextração de cádmio e zinco de um latossolo vermelho-amarelo contaminado com metais pesados Phytoextraction of cadmium and zinc from an oxisol contaminated with heavy metals

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina de Freitas Zeittouni

    2007-01-01

    Full Text Available Avaliou-se a capacidade das plantas de mamona, girassol, pimenta da amazônia e tabaco, cultivadas em vasos de 3 L, em casa de vegetação, em extrair metais de um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, esquema fatorial 4 espécies x 3 doses de metais x 2 doses de EDTA (Ácido Etilenodiaminotetraacético, com três repetições. As doses empregadas de metais, aplicadas na forma de sais inorgânicos foram, em mg kg-1: dose zero - sem adição de metal; dose 1 - adição conjunta de 0,75 de Cd, 6,25 de Pb, 20,0 de Cu, 8,75 de Ni e 62,5 de Zn e; dose 2 - adição conjunta de 1,5 de Cd, 12,5 de Pb, 40,0 de Cu, 17,5 de Ni e 125,0 de Zn, na presença (1 mmol kg-1 e ausência de EDTA. A colheita da parte aérea das quatro espécies de plantas variou de 48 dias (pimenta até 100 dias (tabaco. A aplicação do EDTA diminuiu a produção de matéria seca da parte aérea de todas as plantas, embora tenha provocado aumento na concentração de Cd na parte aérea da mamoneira e do girassol e nenhuma influência na concentração de Cd (pimenta e tabaco e na de Zn em todas as espécies. Concluiu-se que a planta mais eficiente em extrair o Cd e o Zn do solo enriquecido com metais foi o tabaco (Nicotiana tabacum e que para descontaminar o solo, será necessário um maior número de cultivos para todas as culturas, com exceção da mamoneira, se houver a aplicação de EDTA na dose de 1 mmol kg-1.In a greenhouse experiment, the ability of sunflower (Helianthus annuus L., castor bean (Ricinus communis L., tobacco (Nicotiana tabacum L., and Amazon pepper (Capsicum baccatum L. to extract Cd and Zn from an oxisol contaminated with heavy metals was evaluated. The experiment was carried out in a complete ramdomized block design in a factorial scheme consisted of 4 species x 3 rates of metals x 2 rates of EDTA, with 3 replicates and using plastic pots with 3 L capacity. Heavy metals were applied to the soil, as

  20. Staphylococcus enterotoxigênicos em alimentos in natura e processados no estado de Pernambuco, Brasil Enterotoxigenic Staphylococcus in nature and processed foods in state of Pernambuco, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adelino da Cunha Neto

    2002-12-01

    Full Text Available A contaminação de alimentos tem aumentado a cada ano, e atualmente representa um risco potencial para a saúde humana. Staphylococcus spp. foi isolado de alimentos processados e in natura e identificados através dos teste de Gram, catalase, coagulase, DNAase, termonuclease, acetoína (VP e metabolismo de carboidratos (glicose, maltose e manitol. Foram selecionadas cepas com evidente reação de termonuclease, e realizada análise de enterotoxinas estafilocócicas, por teste imunoenzimático (VIDAS - Staph Enterotoxin - bioMerieux. Reação positiva de enterotoxinas estafilocócicas foram produzidas por S. aureus em camarão, queijo de coalho e macarrão e S. intermedius em peixe cozido e pasta de alho. Observou-se SCP (EstafilococosCoagulase Positiva em queijo de coalho. Contaminação por Staphylococcus spp.ocorreu durante os estágios de produção ou na estocagem dos alimentos, produzindo toxinas. Conclui-se que estes alimentos representam risco à saúde humana se não forem observadas práticas adequadas de higiene no seu manuseio e no armazenamento.Food contamination has increased in the recent years and actually represents a serious risk for human health. The occurrence of Staphylococcus spp. in nature and processed foods were identified by Gram test, catalase, coagulase, DNAase, acetoin production (AP and by assays of carbohydrate metabolism (glucose, maltose and mannitol. Strains of Staphylococcus spp were selected by thermonuclease reaction and analysis of staphylococcal enterotoxins, detected by immunoenzymatic assays (VIDAS - Staph Enterotoxin - bio Merieux. Positive reaction for staphylococci enterotoxin was produced by S. aureus in shrimps; farmhouse cheese and macaroni mass; S intermedius in cooked fish and garlic paste. SCP (Staphylococci Coagulase Positive were observed in farmhouse cheese. Contamination by Staphylococcus sppoccurred during food production and storage. We can conclude that practices of hygiene need to be

  1. Método para avaliação e pesquisa da atividade antimicrobiana de produtos de origem natural Evaluation and research method for natural products inhibitory activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janaina F. Packer

    2007-03-01

    Full Text Available As exigências do mercado consumidor induzem a indústria cosmética a formular produtos seguros cada vez menos agressivos e naturais. Durante a formulação para tais apelos a dificuldade maior encontra-se em conservar o produto final. Com este objetivo avaliamos os óleos: de copaíba, alecrim, melaleuca, alho, andiroba; própolis, e dois ingredientes de origem natural: um ingrediente multifuncional extraído de folhas de oliva e o farnesol que estão disponíveis e são fornecidos à indústria cosmética, com a finalidade de comprovar a ação dos mesmos. O método de escolha foi o de ágar em placa com orifício modificado. As cepas selecionadas foram Staphylococcus aureus (ATCC 6538, Escherichia coli (ATCC 8739, Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027 e Candida albicans (ATCC 10231. Dentre as amostras analisadas os melhores resultados foram obtidos com os óleos de melaleuca e alecrim que apresentaram atividade bacteriostática e fungistática para as quatro cepas em questão.The consumer market requirement induces the cosmetic industry to generate safer and less aggressive products including the natural products. Within the natural products formulation process, the most demanding challenge is the final product conservation. In order to cope with the conservation factor, some natural oils (copaiba, rosemary, melaleuca, garlic, andiroba, propolis and two natural ingredients (one multifunctional ingredient extracted from olive leaves and farnesol which are available and usually supplied to the cosmetic industry, were considered in this analysis. The chosen method was the agar in plaque with modificed hole. The chosen microorganisms were: Staphylococcus aureus (ATCC 6538, Escherichia coli (ATCC 8739, Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027 and Candida albicans (ATCC 10231. The best results were achieved by melaleuca and rosemary oils, which showed bacteriostatic and fungistatic activity against the four microorganisms.

  2. Effect of powdered spice treatments on mycelial growth, sporulation and production of aflatoxins by toxigenic fungi Efeito de tratamentos com condimentos em pó sobre o crescimento micelial, esporulação e produção de aflatoxinas por fungos toxigênicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sára Maria Chalfoun

    2004-08-01

    Full Text Available The effect of ten powdered spice plants was evaluated at the concentration of 1, 2, 3 and 4% to observe the mycelial growth and sporulation of Aspergillus niger and Eurotium repens. The spices were added to the culture media PDA and CYA20S. Clove completely inhibited the mycelial growth of the tested fungi. The other spices: cinnamon, garlic, thyme, mint, anis, oregano and onion were, in a decreasing order, promising antifungals. Bay leaf and basil did not show a pronounced fungistatic effect. The antitoxigenic potential of the spices was tested against one aflatoxin-producing strain of AspergiIIus flavus. The spices were tested at the same concentrations previously mentioned and were added to the culture medium YES, appropriate for the production of those metabolites. Clove completely inhibited the mycelial growth of Aspergillus flavus. Cinnamon and anis totally inhibited the production of Bl and B2 aflatoxin. Both bay leaf and basil inhibited the synthesis of aflatoxin starting from the concentration of 2%. The other spices did not have a pronounced antiaflatoxigenic effect.O efeito de dez plantas condimentares em pó foi avaliado nas concentrações de 1, 2, 3 e 4%, para observar o desenvolvimento micelial e esporulação de Aspergillus niger e Eurotium repens. Os condimentos foram adicionados aos meios de cultura BDA e CYA 20S. O cravo inibiu completamente o desenvolvimento micelial dos fungos testados. Os outros condimentos: canela, alho, tomilho, menta, erva-doce, orégano e cebola foram, em ordem decrescente, antifúngicos promissores. Louro e manjericão não apresentaram um efeito fungistático pronunciado. O potencial antitoxigênico dos condimentos foi testado contra uma cepa de Aspergillus flavus, produtora de aflatoxina. Os condimentos foram testados nas mesmas concentrações previamente mencionadas e foram adicionados ao meio de cultura YES, apropriado para a produção daqueles metabólitos. O cravo inibiu completamente o

  3. INOVAÇÕES EM ALIMENTAÇÃO: AS PERCEPÇÕES DOS CONSUMIDORES SOBRE PRODUTOS ENRIQUECIDOS E TRANSGÊNICOS RESUMO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thelma Lucchese Cheung

    2015-12-01

    Full Text Available Logo do cabeçalho da página AJUDA DO SISTEMA USUÁRIO Logado como: elvis MEUS PERIÓDICOS PERFIL SAIR DO SISTEMA CONTEÚDO DA REVISTA Pesquisa Escopo da Busca Pesquisar Procurar POR EDIÇÃO POR AUTOR POR TÍTULO OUTRAS REVISTAS TAMANHO DE FONTE MAKE FONT SIZE SMALLERMAKE FONT SIZE DEFAULTMAKE FONT SIZE LARGER INFORMAÇÕES PARA LEITORES PARA AUTORES PARA BIBLIOTECÁRIOS OPEN JOURNAL SYSTEMS CAPA SOBRE PÁGINA DO USUÁRIO PESQUISA ATUAL ANTERIORES NOTÍCIAS MESTRADO EM DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL E SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS BOAS PRÁTICAS DA PUBLICAÇÃO - ANPAD AVALIADORES 2012 AVALIADORES 2013 AVALIADORES 2014 AVALIADORES 2015 CAPA > V. 7, N. 4 (2015 >\tCHEUNG INOVAÇÕES EM ALIMENTAÇÃO: AS PERCEPÇÕES DOS CONSUMIDORES SOBRE PRODUTOS ENRIQUECIDOS E TRANSGÊNICOS RESUMO Thelma Lucchese Cheung, Claudia Macedo, Thiago Neves, Wellington da Silva Rodrigues Resumo Pretendeu-se neste artigo apresentar as percepções de um grupo de consumidores brasileiros em relação às inovações no setor de alimentos. Questionados sobre os alimentos transformados, geneticamente modificados e transgênicos que estão no mercado as opiniões dos indivíduos, cheias de valores e atitudes, permitiram a este estudo observar suas representações dessas inovações. O estudo que deu origem a este artigo é exploratório e qualitativo. Questões abertas de um questionário foram utilizadas para compreender as percepções da amostra sobre as inovações estudadas. As declarações de indivíduos adultos, de 20 a 40 anos, de ambos os gêneros e com alto nível de escolaridade e habitantes de diferentes estados brasileiros revelaram reações positivas quanto aos produtos modificados e transgênicos, associando-os com avanços da ciência e benefícios das descobertas científicas como alternativas de consumo conveniente e mais saudável.

  4. Powdery mildew of Allium species caused by Oidiopsis taurica in Brazil Oídio em espécies do gênero Allium, causado por Oidiopsis taurica, no Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ailton Reis

    2004-12-01

    Full Text Available Oidiopsis taurica Salmon (Syn. Oidiopsis sicula Scalia was identified as the causal agent of a powdery mildew disease occurring on distinct Allium species in Brazil. This disease was initially observed in plastic house and field-grown garlic (Allium sativum and leek (A. porrum accessions in Brasília (Federal District and in field-grown and greenhouse onion (A. cepa cultivars in Belém do São Francisco (Pernambuco State and Brasília, respectively. Typical symptoms consisted of chlorotic areas on the leaf surface corresponding to a fungal colony. These lesions turned to a brownish color with the progress of the disease. Fungi morphology was similar to that described for O. taurica. Endophytic mycelium emerging through estomata, light pale conidia were dimorphic (lanceolate primary conidia and somewhat cylindrical secondary conidia, fibrosin bodies were absent, conidia formed predominantly single (not in chains, and appressoria were non-lobed. Its sexual stage, Leveillula taurica (Lev. Arnaud, was not observed. Inoculations were performed with the O. taurica isolates from distinct Allium hosts. These isolates were also pathogenic to sweet pepper and tomato, indicating an apparent absence of host specialization. One bunching onion (A. fistulosum accessions was not infected by O. taurica suggesting that this species might carry useful resistance alleles to this pathogen. This is the first formal report of a powdery mildew disease on species of the genus Allium in Brazil. This disease might become important on these vegetable crops especially in hot and dry areas such as those in the Central and Northeast regions of Brazil.O fungo Oidiopsis taurica Salmon (= Oidiopsis sicula Scalia foi identificado como sendo o agente causal de uma nova doença do tipo oídio em alho (Allium sativum, alho porró (A. porrum e cebola (A. cepa no Brasil. Esta doença foi observada tanto em condições de casa de vegetação quanto a campo em Brasília e Pernambuco. O

  5. Controle da antracnose na pós-colheita de manga 'Ubá' com o uso de produtos alternativos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorena Moreira Carvalho Lemos

    2013-12-01

    Full Text Available Foi avaliada a eficácia de produtos alternativos aos agroquímicos no controle da antracnose na pós-colheita de mangas 'Ubá'. Frutos fisiologicamente maduros foram pulverizados até o completo molhamento, com suspensão de conídios de Colletotrichum gloeosporioides, na concentração de 2,5 x 10(5 conídios/mL. Após a secagem ao ar, foram pulverizados com água destilada (testemunha, tween 20 (8 mL/L de solução, Prochloraz (1,10 mL de Sportak 450 EC/L de solução, óleo de alho (10 mL/L + 8 mL/L de tween 20, óleo de amêndoa de Acrocomia aculeata + leite em pó instantâneo (LPI (25 mL/L+ 10 g LPI/L, óleo de amêndoa de A. aculeata + tween (25 mL/L + 8 mL/L de tween 20, biofertilizante agro-mos® (100 µL/L, óleo de neen (10 mL/L + 8 mL/L de tween 20, quitosana (10 mL/L + 8 mL/L de tween 20 e biomassa cítrica (10 mL/L + 8 mL/L tween 20.O solvente utilizado foi água destilada. Avaliaram-se o período de incubação, o período latente, a perda de massa fresca, a produção de CO² e, diariamente, a severidade e incidência da doença. Os períodos mais curtos de incubação da doença foram observados nos frutos tratados com óleo de neen, água + tween e biomassa cítrica, com aproximadamente cinco dias. O óleo de amêndoa de A. aculeata + LPI e agro-mos® foram os produtos que mais retardaram o aparecimento dos sintomas, impondo à doença o período de incubação de nove dias após a inoculação do patógeno. Quanto à severidade, o óleo de amêndoa de macaúba + LPI e o Prochloraz foram os mais eficientes em conter o crescimento do patógeno até o oitavo dia após a inoculação, sendo que, logo depois, os frutos tratados com óleo de amêndoa de A. aculeata + LPI se igualaram àqueles tratados com a maioria dos demais produtos. Os frutos tratados com óleo de amêndoa de A. aculeata + LPI e óleo de amêndoa de A. aculeata + tween manifestaram as estruturas do patógeno apenas após 13 e 14 dias de avalia

  6. Métodos para atrair e repelir a abelha Apis mellifera (L. em cultura de maracujá amarelo (Passiflora edulis flavicarpa flavicarpa Deg. - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2036 Methods to attract and repel Africanize honey bees Apis mellifera, L., to passion fruit (Passiflora edulis flavicarpa flavicarpa Deg. - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2036

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marta Maria Rossi

    2003-04-01

    Full Text Available Este experimento foi conduzido no Centro Universitário Moura Lacerda, Campus Ribeirão Preto, Estado de São Paulo, e teve como objetivos observar a eficiência dos extratos de capim-limão (Cymbopogon citratus, manjericão (Ocimum basilicum L. e falsa melissa (Lippia alba, como atrativos, e citronela (C. nardus, extratos de orégano, pimenta-do-reino, canela e cravo, como repelentes, que foram comparados a outros atrativos (eugenol e linalol e repelentes (n.octyl.acetato, 2.heptanona e citronellal, obtidos comercialmente, para a A. mellifera. Foram estudados, ainda, os insetos visitantes nas flores do maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg., além de testar plantas-iscas para essas abelhas. Os produtos testados in vitro e, posteriormente, testados tanto pulverizados quanto em tubos, não foram eficientes para atrair ou repelir a abelha Apis mellifera. Os produtos n.octyl.acetato e citronellal repeliram completamente tanto as abelhas africanizadas quanto as Xylocopa, não devendo ser utilizado em cultivos comerciais. O girassol (Hellianthus annuus e o cosmos (Cosmos sulphureus podem ser utilizados como alternativas para afastar a abelha A. mellifera das flores do maracujá.This experiment was carried out at Centro Universitário Moura Lacerda, Ribeirão Preto, state of São Paulo, Brazil, to study Africanized honey bee (Apis mellifera L. attractives and repellents in vitro, in tubes and on passion fruit flowers (Passiflora edulis flavicarpa flavicarpa Deg.. Visiting insects were studied in flowers and also, bait-plants to Africanized honey bees were tested. The products were not effective in attracting and repelling the honey bee in vitro and in tube tests. The chemicals n.octyl.acetato and citronellal were repellent to honey bees and Xylocopa bees on passion fruit flowers. Sunflower (Hellianthus annuus and cosmos (Cosmos sulphureus flowers can be used to remove Africanized honey bees from passion fruit crops.

  7. Preliminary Measurements Of N2O Partial Pressures In Rivers of Amazon Basin, Brazil

    Science.gov (United States)

    Oliveira, C. B.; Rasera, M. F.; Krusche, A. V.; Victoria, R. L.; Richey, J. E.; Cunha, H. B.; Gomes, B. M.

    2006-12-01

    The concentrations of nitrous oxide (N2O), an important component of the greenhouse effect and with a long residence time in the atmosphere, have significantly increased in this century. The reasons for this atmospheric increase in N2O are still partially unexplained. This uncertainty is worse in relation to aquatic environments. Here we report on preliminary measurements of N2O partial pressures in rivers of the Amazon basin. The study areas are in the state of Rondonia (rivers Ji Parana, Urupa, Comemoracao and Pimenta Bueno) and Amazonas (rivers Solimoes and Negro). The rivers were sampled from October 2005 to April 2006, using with immersion pumps, lowered in the middle of the channel to 60% of total depth. Water was pumped directly into a 1 l plastic bottle, which was overflown three times before closing. Using syringes, 60 ml of N2 were injected into the bottle, simultaenously to the withdrawn of 60 ml of sample. N2O was extracted into these 60 ml of N2 by shaking vigorously for 2 minutes. With the same syringes, the gas was taken from the bottles and injected into sealed evacuated 25 ml vials. Atmospheric samples were taken from one meter above the water column and stored the same way. N2O partial pressures were determined on a Shimadzu GC-14 Green House Gas Analyzer. All rivers showed little variations in N2O partial pressures. Average values in the rivers of Rondonia were around 0.41 ± 0.07 μ atm (n=46), whereas the Solimoes and Negro rivers, in the state of Amazonas, showed values around 0.43 ± 0.08 μ atm (n=131). Atmospheric averages were approximately 0.34 ± 0.04 μ atm (n=58) and 0.32 ± 0.03 μ atm (n=134) in the states of Rondonia and Amazonas, respectively. This means that, although these waters are supersatured in CO2, making evasive fluxes of this gas an important component of the C cycle in this basin, the same does not occur in the N cycle. Small differences in partial pressures of N2O between water and air will result in small fluxes of

  8. Efeitos de extratos de plantas na biologia de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith, 1797 (Lepidoptera: Noctuidae mantida em dieta artificial Effects of plant extracts on the biology of Spodoptera frugiperda (J. E. Smith, 1797 (Lepidoptera: Noctuidae maintained under artificial diet

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    Gilberto Pedreira Santiago

    2008-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos dos extratos aquosos a 10% de folhas e ramos de arruda (Ruta graveolens L., folhas e ramos de melão-de-são-caetano (Momordica charantia L., folhas do alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham. e fruto verde de mamona (Ricinus communis L., sobre a biologia da lagarta-do-cartucho do milho (Spodoptera frugiperda, mantida em dieta artificial. Os parâmetros avaliados foram duração e viabilidade das fases larval e pupal, peso de pupa, fecundidade, fertilidade e longevidade de adultos. Larvas de S. frugiperda recém-eclodidas foram colocadas em tubos de ensaio com dieta artificial, contendo os extratos de cada material testado. O extrato aquoso do fruto verde de R. communis apresentou bioatividade, nos parâmetros duração larval e pupal e peso de pupa. O extrato aquoso de R. graveolens reduziu o peso de pupa. A dieta contendo extrato de folhas e ramos de M. charantia reduziu a viabilidade larval e o peso de pupa. O extrato aquoso de folhas de L. sidoides não afetou as fases larval e pupal, reduziu a postura e a viabilidade de ovos e aumentou a longevidade de adultos de S. frugiperda. A viabilidade de pupa não foi afetada pelos extratos testados.The effects of aqueous extracts, at 10% concentration of leaves and branches of Ruta graveolens L., leaves and branches of Momordica charantia L., leaves of Lippia sidoides Cham. and green fruits of Ricinus communis L. were evaluated on the biology of fall armyworm (Spodoptera frugiperda maintained under artificial diet. The evaluated parameters were: duration and viability of the larval and pupal phases, pupa weight, fecundity, fertility and longevity of adults. Just-hatched larvae of S. frugiperda was placed in test tube with artificial diet containing extracts of each tested material. The aqueous extract of the green fruits of R. communis presented bioactivity upon duration and weight of larval and pupal phases. The aqueous extract of R. graveolens reduced weight of pupa. The diet

  9. Ação e caracterização química de óleos essenciais no manejo da antracnose do maracujá

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    César Fernandes Aquino

    2012-12-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar dois métodos de inoculação de Colletotrichum gloeosporioides em maracujá, testar a patogenicidade de diferentes isolados, o efeito fungitóxico e a composição química dos óleos essenciais das espécies medicinais alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham., capim-santo [Cymbopogon citratus (D. C. Stapf.], alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum L., no controle da antracnose [Colletotrichum gloeosporioides (Penz.], associado ao estádio de maturação de frutos de maracujazeiro-amarelo. Avaliaram-se três experimentos, onde se testou a patogenicidade de seis isolados do fungo em delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições, outro com o mesmo delineamento em esquema fatorial 2x2 (suspensão de conídios e disco de micélio e frutos (verdes e maduros, com seis repetições. No tratamento com frutos, utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3+1, sendo cinco concentrações (0; 2; 4; 6 e 8µL mL-1 e três espécies medicinais, mais o tebuconazol, com cinco repetições. Fez-se a caracterização química dos óleos por cromatografia gasosa, com espectrometria de massas. Todos os isolados foram patogênicos. Os frutos maduros apresentaram maior diâmetro das lesões, quando inoculados com suspensão de conídios. O óleo de C. citratus proporcionou o menor diâmetro das lesões nos frutos, até a concentração de 6 µL mL-1. Na concentração de 8 µL mL-1, todos os óleos inibiram o desenvolvimento do fungo. O timol (30,24%, o citral (77,74% e o eugenol (92,89% foram componentes majoritários em L. sidoides, C. citratus e O. gratissimum, respectivamente.

  10. Curvas de crescimento na produção animal Growth curves in animal production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Ribeiro de Freitas

    2005-06-01

    Full Text Available Foram discutidas as propriedades de sete modelos não-lineares, considerando-se o ajuste de curvas de crescimento na produção animal. Os modelos utilizados: Brody, Richards, Von Bertalanffy e duas alternativas de Gompertz e de Logístico foram ajustados, pelo método de Gauss Newton por meio do procedimento NLIN do SAS, a dados peso-idade de oito espécies: camarão-d'água-doce, rã-pimenta, coelho, frango, ovino, caprino, suíno e bovino. Considerando-se os critérios como: convergência ou não, coeficiente de determinação e interpretabilidade biológica dos parâmetros, concluiu-se que: a o modelo Logístico y= A/(1 + e-ktm estimou o peso em todas as espécies animais, enquanto o de Von Bertalanffy apenas não foi adequado para camarão; b os dois modelos Gompertz foram adequados para camarão, rã, frango, suíno e bovino; c em cada espécie, pelo menos dois dos sete modelos mostraram-se adequados para estimar o crescimento corporal das espécies animais estudadas, pois os coeficientes de determinação foram superiores a 92,0%.The properties of seven nonlinear models were discussed concerning its applications in the fitting of growth curves in animal production. The models used: Brody, Richards, Von Bertalanffy and two alternatives of Gompertz and Logistic models, were fitted by Gauss Newton method to weight-age data from eight animal species: freshwater prawn Macrobrachium rosenbergi, pepper frog, rabbit, poultry, sheep, goat, swine and cattle. Considering results of the fitted models such as convergence or not, coefficient of determination and biological interpretation of parameters, it was concluded that: a the Logisticmethod y = A/(1 + e-ktm estimated body weight in all species, while the Von Bertalanffy model was not adequate only for freshwater prawn Macrobrachium rosenbergi; b both Gompertz models were adequate for freshwater prawn Macrobrachium rosenbergi, pepper frog, poultry, swine and cattle; c for each specie, at least two

  11. Brief cognitive-behavioral therapy for weight loss in midlife women: a controlled study with follow-up

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pimenta F

    2012-10-01

    Full Text Available Filipa Pimenta, Isabel Leal, João Maroco, Catarina RamosPsychology and Health Research Unit, ISPA – Instituto Universitário, Lisbon, PortugalObjective: Cognitive-behavioral therapy (CBT has proven to be effective in weight reduction. This study explores whether individual, 8-session CBT can promote weight loss in midlife women.Methods: Anthropometric (weight, abdominal perimeter, and body mass index calculation, psychological (health-related and sexual quality of life, stress, anxiety, and depression, and behavioral measures (binge eating disorder and restrained, external, and emotional eating were assessed at baseline (T1, posttreatment (T2, and 4-month follow-up (T3, for a total of 21 women at baseline; the CBT group (n = 11 and the control group (n = 10; waiting list were compared.Results: Statistically significant effects that were dependent on the intervention were observed on weight (F = 4.402; P = 0.035; ηp2 = 0.404; π = 0.652 and body mass index (F = 3.804; P = 0.050;ηp2 = 0.369; π = 0.585; furthermore, marginally significant effects were observed on external eating (F = 2.844; P = 0.095; ηp2 = 0.304; π = 0.461. At follow-up, women in the CBT group presented with lower weight, abdominal perimeter, body mass index, and external eating; higher health-related quality-of-life and restrained eating were also observed in this group. Most differences identified were at a marginally significant level. Moreover, at follow-up, none of the participants of the CBT group met the criteria for binge eating disorder, whereas the number of women with binge eating disorder in the control group remained the same through all three assessments.Conclusion: An effective, though small, weight loss was achieved. Changes in quality of life were also observed. Moreover, changes in external eating behavior were successful.Keywords: cognitive-behavioral therapy, control group, follow-up, midlife, weight loss, women

  12. Analysis of antidiarrhoeic effect of plants used in popular medicine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cybele E. Almeida

    1995-12-01

    Full Text Available People customarily use the extracts of plants known to have antidiarrhoeal effects without any scientific base to explain the action of the extract. For this reason, an investigation was undertaken with a view to determining the efficacy of the effects of the brute aqueous extract (BAE of the leaves of Psidium guajava (guava, Stachytarpheta cayenensis (bastard vervain, Polygonum punctatum (water. smartweed, Eugenia uniflora (Brazil or Surinam cherry and Aster squamatus (zé-da-silva on the intestinal transport of water in rats and on the gastrointestinal propulsion in mice. With the exception of the BAE of S. cayenensis, all other BAE's have increased the absorption of water in one or more intestinal portion in relation to the control group. All tested BAE, except that of P. punctatum, reduced the gastrointestinal propulsion in relation to that of the control group. The results indicate that the BAE of the leaves of P. guajava, S. cayenensis, P. punctatum, E. uniflora and A. squamatus have a potential antidiarrhoeic effect to be confirmed by additional investigations in animals infected with enteropathogenic agents.Para combater a diarréia muitas vezes as pessoas utilizam extratos de plantas conhecidas popularmente como anti-diarréicas, mesmo sem base científica. Em razão disto, verificou-se o efeito do extrato aquoso bruto (EAB das folhas da Psidium guajava (goiabeira, Stachytarpheta cayenensis (gervão, Polygonum punctatum (polígono ou pimenta d'água, Eugenia uniflora (pitangueira e Aster squamatus (zé-da-silva no transporte intestinal de água em ratos e na propulsão gastrointestinal em camundongos. Com exceção do EAB de S. cayenensis, os demais aumentaram a absorção de água em uma ou mais porções do intestino em relação ao grupo-controle. Todos os EAB testados, com exceção do P. punctatum, reduziram o trânsito intestinal em relação ao grupo-controle. Com base nos resultados obtidos conclui-se que os EAB das folhas de P

  13. Phosphite effect on hot and sweet pepper reaction to Phytophthora capsici Efeito do fosfito na reação de pimentão e pimenteira a Phytophthora capsici

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Cesar Sala

    2004-10-01

    Full Text Available Phosphite has been recommended to enhance plant resistance against Phytophthora. This work evaluated the response of hot and sweet pepper (Capsicum annuum L. to Phytophthora capsici from juvenile up to the adult stage following treatment with phosphite. Sweet pepper hybrids considered to be resistant to P. capsici, like Reinger, Nathalie and Athenas, were evaluated. The susceptible checks were hybrid Magali R and cvs. Myr 10 and Ikeda. Hot pepper Criollo de Morelos 328, CM 334, BGH 3756, BGH 5122, CNPH 294 and Locorte were used as referential resistant lines. Phosphite did not have an effect on the hot pepper resistant lines because of their genetic homozygozity, while no protection was observed for the Athenas hybrid claimed to be resistant. Heterozygous hybrids recognized as resistant, like Reinger and Nathalie, showed higher survival following phosphite treatment, and their reaction was equivalent to the resistant cvs. CM 328 and CM 334, except for the fruiting stage. Depending of the hybrid heterozygous genotype, phosphite possibly acts through indirect phytoalexin induction through the inhibited pathogen.Fosfito tem sido recomendado para aumentar o sistema de resistência de plantas atacadas por fitopatógenos. Este trabalho avaliou a ação do fosfito nas reações de pimentão e pimenteiras (Capsicum annuum L. a Phytophthora capsici na fase juvenil até a fase adulta, tratadas com fosfito. Os híbridos de pimentão considerados resistentes a P. capsici foram Reinger, Nathalie e Athenas, enquanto que o híbrido Magali R e as cvs. Myr 10 e Ikeda constituíram as referenciais suscetíveis. As linhagens de pimenta Criollo de Morelos 328, CM 334, BGH 3756, BGH 5122, CNPH 294 e Locorte, foram usadas como padrão referencial de resistência ao patógeno. O fosfito não afetou a reação das linhagens resistentes devido sua homozigosidade genética. Não houve ação protetora do fosfito nos hospedeiros suscetíveis, inclusive no híbrido Athenas

  14. The internal geology and emplacement history of the Renard 2 kimberlite, Superior Province, Quebec, Canada

    Science.gov (United States)

    Fitzgerald, C. E.; Hetman, C. M.; Lepine, I.; Skelton, D. S.; McCandless, T. E.

    2009-11-01

    The Renard 2 kimberlite is located in the Otish Mountains region of Quebec, Canada and is one of the largest pipes in the Renard cluster. The cluster consists of nine kimberlite bodies and was discovered in 2001 by Ashton Mining of Canada Inc. and its joint venture partner SOQUEM Inc. Renard 2 was emplaced into Archean meta-greywacke derived migmatite, gneiss and granite of the Opinaca Subprovince of the eastern Superior Province at approximately 640.5 ± 2.8 Ma. An undetermined amount of erosion has occurred since emplacement with the present surface expression of the pipe estimated to be 0.75 ha. This kimberlite is interpreted as a steep-sided diatreme with minor irregularities in the external shape. The dominant infill is a massive volcaniclastic kimberlite (MVK) that is classified as tuffisitic kimberlite breccia (TKB) and is characterized by a high proportion of granitoid country rock xenoliths. A second dominant infill is a texturally complex, less diluted coherent kimberlite (CK) characterized locally by a transitional textures between CK and TKB. Surrounding the diatreme is a significant zone of variable width comprised of extensively brecciated country rock (+/-kimberlite) and referred to as marginal breccia. In addition to the two main rock types infilling the pipe, a number of hypabyssal kimberlite (HK) dykes and irregular shaped intrusions occur throughout the body, along the pipe contacts, within the marginal breccia and in the surrounding country rock. Geological features displayed by Renard 2 are similar to those described from Class 1 kimberlites of the Kimberley area of South Africa, the Gahcho Kué cluster of Canada and the Pimenta Bueno kimberlite field of Brazil. The economic evaluation of Renard 2 is in progress and to date has included extensive diamond and reverse circulation drilling as well as the collection of an underground bulk sample. Results from material sampled from Renard 2, including a 2449 tonne bulk sample, suggest Renard 2 has

  15. Tratamento de sementes de Araucaria angustifolia (Bertol. Kuntze com substâncias potencialmente repelentes à fauna consumidora.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme O. S. Ferraz de Arruda

    2010-08-01

    Full Text Available A semente de Araucaria angustifolia, o pinhão, é comumente utilizada como alimento e propágulo para regeneração da espécie. A intensa predação das sementes pela fauna silvestre, que ocorre em áreas recém-plantadas por semeadura direta e em viveiros florestais, é um dos fatores adversos e desestimulantes à propagação da espécie. Este trabalho teve como objetivo verificar possíveis efeitos fitotóxicos de algumas substâncias naturais e sintéticas potencialmente repelentes à fauna silvestre, em sementes de Araucaria angustifolia "in vitro". O experimento foi conduzido no Laboratório de Fitopatologia e Fisiologia Vegetal do CAV / UDESC, no período de junho a dezembro de 2004. As sementes, após preparadas e tratadas com substâncias de origem vegetal e sintéticas, foram semeadas em bandejas plásticas com substrato constituído por vermiculita e colocadas em câmara de crescimento com temperatura, umidade relativa do ar, umidade do substrato e períodos de luz controlados. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, contendo 15 tratamentos, com 4 repetições de 10 pinhões. As substâncias testadas, isoladas ou em misturas, foram: extratos alcoólicos de fruto de pimenta vermelha, raiz de salsa tempero e, da parte aérea de losna, óleo essencial de eucalipto, óleo de linhaça, óleo de mamona, breu, oxicloreto de cobre, sulfato de cobre, enxofre e tinta látex PVA. Emissão de raiz, emissão da parte aérea, comprimento da raiz principal e da parte aérea foram avaliados 76 dias após a semeadura. As análises possibilitaram concluir que não houve efeitos fitotóxicos das substâncias testadas "in vitro" sobre as variáveis analisadas e que tais substâncias podem ser utilizadas nos experimentos de campo para testes de repelência aos animais consumidores de pinhões.

  16. Efeito de solo previamente cultivado com plantas aromáticas na germinação e no desenvolvimento inicial de alface

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T. S. PEREIRA

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMOO objetivo desse trabalho foi verificar o efeito do solo pré-cultivado com plantas aromáticas na germinação e no desenvolvimento inicial de plântulas de alface cv. Simpson. A pesquisa foi realizada na Embrapa Hortaliças, Brasília, em bandejas mantidas em casa de vegetação. O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições e onze tratamentos: solo pré-cultivado com hortelã-comum (Mentha x villosa, hortelã-brava (Mentha arvensis, hortelã-pimenta (Mentha piperita, Mentha spp., capim-citronela (Cymbopogon winterianus, capim-limão (Cymbopogon citratus, manjericão de folha larga (Ocimum basilicum, manjericão de folha roxa (Ocimum gratissimun, tomilho (Thymus vulgaris, sálvia (Salvia officinalis e solo da mesma área sem cultivo prévio de planta aromática (controle. Aos 30 dias após o semeio, foram avaliadas: índice de velocidade de emergência (IVE, taxa de sobrevivência (TS, número de folhas (NF, comprimento da raiz principal (CRP e da parte aérea (CPA, massa fresca da raiz (MFR e da parte aérea (MFPA e massa seca da raiz (MSR e da parte aérea (MSPA. Os dados foram submetidos à análise de variância e teste de Tukey a 5% de probabilidade. Houve diferença significativa em relação ao IVE, sendo que o tratamento com C. citratus afetou negativamente a emergência das plântulas. O tratamento com M. arvensis apresentou uma TS de apenas 16% das plantas aos 30 dias após a semeadura. O NF foi menor no tratamento com M. arvensis, diferentemente de todos os demais, exceto S. officinalis. A MRF e MFF foram estimuladas pelo tratamento com T. vulgaris sendo superior a todos os outros tratamentos. Os resultados obtidos permitem concluir que houve efeito negativo de M. arvensis e positivo de T. vulgaris no desenvolvimento inicial de plântulas de alface.

  17. Comparative review of the blood pressure-lowering and cardiovascular benefits of telmisartan and perindopril

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wang JG

    2014-04-01

    Full Text Available Ji-Guang Wang,1 Eduardo Pimenta,2 Frank Chwallek3 1Centre for Epidemiological Studies and Clinical Trials, Shanghai Institute of Hypertension, Ruijin Hospital, Shanghai Jiaotong University School of Medicine, Shanghai, People’s Republic of China; 2Boehringer Ingelheim, Sydney, NSW, Australia; 3Boehringer Ingelheim Pharma, Biberach an der Riss, Germany Abstract: Hypertension is a major cardiovascular (CV risk factor, and blood pressure (BP-lowering treatment substantially reduces the risk. This review compares the available clinical evidence from the BP-lowering and CV-outcome studies of telmisartan and perindopril, which are among the most intensively studied members of their respective classes. The PubMed database was searched for telmisartan and perindopril publications meeting the following criteria: 1 head-to-head comparison trials for BP lowering; and 2 CV-outcome studies (ie, ones with a CV event, mortality, or hospitalization outcome in patients with CV risk factors but without heart failure. In comparative trials, telmisartan treatment resulted in significantly higher reduction in trough BP and mean ambulatory diastolic BP for the last 8 hours of the dosing interval compared with perindopril. In mainly placebo-controlled CV-outcome studies in patients with hypertension, CV benefits with perindopril were associated with large reductions in BP. There were no CV outcome studies with telmisartan in patients with hypertension. The beyond-BP-lowering CV-protective benefits of telmisartan were demonstrated in the active-controlled ONTARGET (ONgoing Telmisartan Alone and in combination with Ramipril Global Endpoint Trial trial, which included patients with controlled BP at baseline. In general, the trials discussed in this review reinforce the fact that perindopril and telmisartan are two long-acting antihypertensive drugs that reduce BP over 24 hours, and are the best-evidenced drugs in their class with proven CV protection. It is also clear

  18. Flora útil de los cafetales en la Sierra Norte de Puebla, México Useful plants of the Sierra Norte de Puebla, Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel Martínez

    2007-06-01

    Full Text Available Los cafetales de la Sierra Norte de Puebla son agroecosistemas variados en composición y estructura, donde se pueden encontrar especies vegetales cultivadas y silvestres, nativas e introducidas, y cuya diversidad florística está estrechamente ligada a las condiciones sociales, económicas y ecológicas en las que se inserta la producción del café. En la última década el cultivo de esta planta ha estado en crisis debido a los bajos precios del producto; sin embargo,los agricultores mantienen los cafetales como fuente de ingreso adoptando nuevas estrategias para obtener recursos económicos mediante la introducción o incremento de cultivos de importancia económica, como pimienta, mamey o plantas medicinales, aprovechando la versatilidad y posibilidades de reorganización de estos agroecosistemas. En este trabajo se presenta el inventario de la flora útil encontrada en cafetales de la SNP. A la fecha están registradas 319 especies pertenecientes a 238 géneros y 99 familias; 90 especies son objeto de comercio y pueden representar nuevas fuentes de ingreso; 256 son nativas y 63 introducidas y se han agrupado en 13 categorías antropocéntricas, de las cuales las medicinales y comestibles son las más numerosas.Coffee plantations in the Sierra Norte de Puebla (SNP are agroecosystems with variable composition and structure. These agroecosystems include native and introduced plant species, as well as cultivated and wild ones. Plant diversity in coffee plantations is closely related to the social, economic, and ecological context into which coffee production is inserted. In the last decade, coffee cultivation has been in crisis due to low prices. Nevertheless, farmers of the SNP maintain their plantations as a source of income, with new strategies such as the introduction or increase of plants with economic value, like allspice (Pimenta dioica, mamey (Pouteria sapota, and medicinal plants, taking advantage of the versatility and possibilities

  19. Antimicrobial activity of Lippia sidoides Cham. (Verbenaceae essential oil against Staphylococcus aureus and Escherichia coli Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Lippia sidoides Cham. (Verbenaceae contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.E Castro

    2011-01-01

    Full Text Available The antibacterial effect of Lippia sidoides (rosemary pepper essential oil was tested against the bacteria Staphylococcus aureus and Escherichia coli isolated from homemade Minas cheese produced in Brazil. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC determined in the Dilution Test was 13 µL oil mL-1 for both bacteria, which characterizes inhibitory action in broth for a 24-hour interaction period. The Minimum Bactericidal Concentration (MBC determined in the Suspension Test, with one minute of contact, was 25 µL oil mL-1 for both tested bacteria, obtaining at this concentration a bactericidal effect of 99.9% on the viable bacterial cells from each sample. Results demonstrated the bacterial activity of Lippia sidoides essential oil against S. aureus and E. coli, suggesting its use as an antibacterial agent in foods.O efeito antibacteriano do óleo essencial da Lippia sidoides (alecrim-pimenta foi testado contra as bactérias Staphylococcus aureus e Escherichia coli isoladas de queijo minas artesanal, produzido no Brasil. A Concentração Inibitória Mínima (CIM determinada por Teste de Diluição foi de 13 µL de óleo mL-1 para as duas bactérias, o que caracteriza ação inibitória em caldo durante vinte quatro horas de interação. A Concentração Bactericida Mínima (CBM determinada através de Teste de Suspensão, com um minuto de contato, foi de 25 µL de óleo mL-1 para ambas as bactérias testadas, obtendo-se a esta concentração o efeito bactericida de 99,9% sobre as células bacterianas viáveis em cada uma das amostras. Os resultados demonstraram atividade bactericida do óleo essencial de Lippia sidoides contra S. aureus e E. coli, sugerindo a possibilidade do uso como agente antibacteriano em alimentos.

  20. Sinergismo entre óleos essenciais e drogas antimicrobianas sobre linhagens de Staphylococcus aureus e Escherichia coli isoladas de casos clínicos humanos Synergism between essential oils and antimicrobial drugs against Staphylooccus aureus and Escherichia coli strains from human infections

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana A. A. Zago

    2009-12-01

    Full Text Available Estudos com plantas e utilização em terapias combinatórias têm sido estimulados. Verificou-se as possíveis interações entre óleos essenciais de plantas [canela (Cinnamomum zeylanicum Blume Lauraceae, capim-cidreira (Cymbopogon citratus (DC. Stapf, Poaceae, hortelã-pimenta (Mentha piperita L. Lamiaceae, gengibre (Zingiber officinale Roscoe Zingiberaceae, cravo-da-índia (Caryophillus aromaticus L. Myrtaceae e alecrim (Rosmarinus officinalis L. Lamiaceae] combinados a oito drogas antimicrobianas frente a doze linhagens de Staphylococcus aureus e doze de Escherichia coli isoladas de humanos. Após determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM para os óleos pelo método da diluição foram realizados ensaios para verificação de sinergismo entre os óleos essenciais e os antimicrobianos pela metodologia de Kirby & Bauer. S. aureus foi mais suscetível às interações óleos e drogas, tendo o óleo de capim cidreira apresentado sinergismo com as oito drogas testadas, seguido pelo óleo de hortelã com sete drogas. Nos ensaios com E. coli, houve sinergismo apenas para os óleos de alecrim (três drogas e capim-cidreira (duas drogas. Não ocorreram casos de antagonismo e os resultados de sinergismo foram influenciados pelos microrganismos estudados.The studies with plants and combinatory therapy have been stimulated. The interactions between cinnamon (Cinnamomun zeylanicum Blume Lauraceae, lemon grass (Cymbopogon citratus (DC. Stapf, Poaceae, mint (Mentha piperita L. Lamiaceae, ginger (Zingiber officinale Roscoe Zingiberaceae, clove (Caryophillus aromaticus L. Myrtaceae and rosemary (Rosmarinus officinalis L. Lamiaceae and eight antimicrobial drug was carried. It was made against twelve S. aureus and twelve E.coli strains isolated from human specimens. After minimal inhibitory concentration (MIC values determination of essential oils by dilution agar method, the synergism assays were performed by Kirby and Bauer method. The S

  1. Efeito de exsudatos radiculares em endósporos de Pasteuria penetrans e em juvenis do segundo estádio de Meloidogyne incognita Effect of root exudates on endospores of Pasteuria penetrans and on second-stage juvenile of Meloidogyne incognita

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando da Silva Rocha

    2004-12-01

    Full Text Available Juvenis do segundo estádio (J2 de Meloidogyne incognita foram incubados nos exsudatos radiculares de soja (Glycine max, tomateiro (Lycopersicon esculentum, cafeeiro (Coffea arabica, feijoeiro (Phaseolus vulgaris, mostarda (Brassica rapa, Crotalaria juncea e C. spectabilis e em água por 12 h. Em seguida, realizou-se o teste de adesão por centrifugação ou por borbulhamento. Em outro ensaio, endósporos de Pasteuria penetrans foram incubados por quatro dias a 26 ºC nos exsudatos e submetidos à adesão em J2 de M. incognita, sob borbulhamento constante por 24 h em tubos contendo água. Os J2 com endósporos aderidos pelo teste de borbulhamento foram inoculados em mudas de tomateiro. Verificou-se que a incubação dos J2 por 12 h nos exsudatos radiculares testados reduziu o número de endósporos de P. penetrans por J2 independentemente do método de adesão empregado. Os J2 incubados nos exsudatos radiculares testados proporcionaram menor número de fêmeas parasitadas em tomateiro em relação à testemunha (água, bem como menor número de galhas com exceção dos J2 incubados em exsudato do próprio tomateiro. A reprodução dos J2 incubados nos exsudatos radiculares não foi afetada quando comparada à testemunha. A incubação dos endósporos nos exsudatos das plantas testadas reduziu a adesão e a infetividade em J2, em relação à testemunha. Após 28 dias da inoculação, observou-se redução no número de fêmeas parasitadas resultantes da infecção desses J2 com endósporos incubados em exsudatos radiculares comparada com aqueles incubados em água. O parasitismo do J2 com endósporos tratados com exsudatos radiculares e a reprodutividade de fêmeas oriundas da infetividade desses J2 foram semelhantes aos incubados em água.In one assay, second stage juveniles (J2 of Meloidogyne incognita were incubated in root exudates of soybean (Glycine max, tomato (Lycopersicon esculentum, coffee (Coffea arabica, bean (Phaseolus vulgaris

  2. Determinação da difusividade efetiva de raiz de chicória Determination of effective diffusivity of chicory root

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael A. de Oliveira

    2006-04-01

    Full Text Available A inulina é um frutooligossacarídeo encontrado em diversos produtos agrícolas, dentre os quais o alho, a banana, a alcachofra de Jerusalém e a raiz de chicória. A inulina é geralmente utilizada em países desenvolvidos, como substituto do açúcar e/ou gordura devido as suas características que a enquadram como alimento funcional e dietético. A raiz de chicória é utilizada como fonte e matéria-prima para a extração comercial de inulina. Os experimentos constituíram-se na secagem das raízes fatiadas em um secador convectivo com fluxo do ar perpendicular, com base em um planejamento fatorial. Pôde-se determinar a difusividade efetiva (variável dependente para cada uma das combinações das variáveis independentes (temperatura e velocidade do ar, sendo as curvas desses resultados ajustadas pela solução da Segunda Lei de Fick e pelo modelo de Page. A difusividade efetiva variou de 3,51 x 10-10 m² s-1 até 10,36 x 10-10 m² s-1. Concluiu-se que, para a região de valores estudada, somente a temperatura do ar é estatisticamente significativa. Obteve-se, assim, modelo matemático de primeira ordem, representando o comportamento da difusividade efetiva em função da temperatura do ar. A melhor condição de secagem obtida foi a que utiliza a maior temperatura de ar de secagem.Inulin is a fructooligosacharide found in diverse agricultural products, amongst them garlic, banana, Jerusalem artichoke and chicory root. Inulin generally is used in developed countries, as a substitute of sugar and/or fat due to its characteristics of fitting as functional and dietary food. Chicory root is usually used as source and raw material for commercial extration of inulin. The experiments consisted on drying sliced chicory roots based on a factorial experimental design in a convective dryer whose alows the air to pass perpendicularly through the tray. Effective diffusivity (dependent variable has been determined for each experimental combination of

  3. Germination behaviour of seeds from herbicide treated plants of Chenopodium album L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Asif Tanveer

    2009-12-01

    Full Text Available The carry-over effect of sub-lethal herbicides was investigated on the germination of seeds collected from surviving Chenopodium album plants, which had received 1/8, 1/8 twice, 1/8 three times, 1/4, 1/2, 1/1 doses of either pre-emergence ioxynil or post-emergence bentazone in a previous onion (Allium cepa crop. Seeds were also collected from surviving C. album plants, which had received 1/4, 1/2, 1/1 of either pre-emergence pendimethalin, propachlor and linuron, or 1/8, 1/8 twice, 1/8 three times, 1/4, 1/2, 1/1 of post-emergence ioxynil or linuron in a previous leek (Allium porrum crop. Seeds of surviving plants were collected and tested for germination at temperature of 5, 10, 15, 20 and 25°C. The effect of different temperatures on the total number of germinated seeds was significant. Germination was minimum at low temperatures (5°C or 10°C. Herbicides did not show any effect on germination of C. album and resulted in the same final germination percentage as seeds collected from the unsprayed control plots.Avaliou-se o efeito residual de doses sub-letais de herbicidas sobre a germinação de sementes de plantas de Chenopodium album sobreviventes em uma cultura prévia de cebola (Allium cepa, que recebeu 2x, 3x, 1/4, 1/2 ou a dose recomendada de ioxynil em pré-emergência ou bentazone em pós-emergência. As sementes foram também coletadas de plantas de C. album sobreviventes de um campo de alho-porró (Allium porrum que havia sido tratado com 1/4, 1/2 ou a dose recomendada de pendimethalin, propachlor e linuron em pré-emergência, ou ainda 2x, 3x, 1/4, 1/2 ou a dose recomendada de ioxynil ou linuron em pós-emergência. As sementes destas plantas sobreviventes foram coletadas e testadas quanto à germinação a temperaturas de 5°C, 10°C, 15°C, 20°C e 25°C. Verificou-se que o efeito das temperaturas na germinação destas sementes foi significativa. A germinação foi mínima a baixas temperaturas (5°C e 10°C. Os herbicidas n

  4. Produtos naturais utilizados para tratamento de asma em crianças residentes na cidade de Salvador-BA, Brasil Natural products used for asthma treatment in children living in Salvador-BA, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ryan dos S. Costa

    2010-09-01

    Full Text Available O conhecimento popular é o passo inicial para a investigação científica de atividades terapêuticas de remédios caseiros. Diversas patologias podem ser tratadas ou amenizadas através de preparações de origem natural e muitos fármacos disponíveis são oriundos de fontes naturais. Este trabalho tem como objetivo avaliar o uso de remédios caseiros derivados de plantas para tratamento de asma em crianças residentes no município de Salvador. Os dados foram obtidos a partir de estudo realizado em Salvador sobre fatores de risco, uso de medicações e vias imunológicas relacionadas à asma em crianças. Foram calculadas as freqüências de uso de preparações caseiras para tratamento de asma por esta população e realizado uma revisão bibliográfica sobre os efeitos das plantas mais usadas. Dentre as espécies mais citadas, destacam-se o Allium sativum (alho que teve a maior freqüência de utilização na preparação dos remédios caseiros (25%, seguido da Allium cepa (cebola, 19,74%. Após a revisão crítica de literatura, constatou-se que a maioria das espécies é utilizada com base em relatos fundamentados no saber popular, sendo assim carente de evidências científicas para as atividades farmacoterapêuticas esperadas. Neste sentido, há necessidade de mais estudos farmacológicos para comprovação das atividades terapêuticas peculiares a cada produto de origem natural bem como para avaliar possíveis efeitos tóxicos destes produtos.The popular knowledge is the initial step for the scientific inquiry of therapeutical activities of herb-based remedies. Several pathologies can be treated or brightened up through this kind of preparations and also many of the available drugs in the market have natural sources. The objective of this work was to evaluate the use of herb-based remedies for treatment of asthma in children in the city of Salvador. Data were collected by a standard questionnaire during a transversal study carried

  5. Efeito de preparados caseiros no controle da queima-acinzentada, na cultura da cebola Alternative formulations for control of Botrytis squamosa on onion

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Boff

    1999-07-01

    Full Text Available Agricultores do Alto Vale do Itajaí (SC, vem utilizando preparados caseiros no tratamento fitossanitário da cebola, cuja principal doença, durante a fase de muda, é a queima-acinzentada, causada pelo fungo Botrytis squamosa. Neste trabalho, realizado nos anos de 1993, 94 e 95, no período de muda da cebola, durante a fase de canteiro, avaliou-se o efeito de extratos alcóolicos de Matricaria chamomilla, Mentha glacilis, alho e própolis; cinza vegetal e cal; soluções de B+Zn, KMnO4, NaClO, Sílica-gasil, creolina, formalina; calda sulfocálcica, calda bordalesa, cânfora, enxofre, enxofre+silicato+propólis e o fungo antagonista, Gliocladium roseum, sobre o desenvolvimento da queima-acinzentada. A aplicação dos produtos foi semanal e as concentrações foram ajustadas em ensaio preliminar. O estudo de eficiência mostrou que Gliocladium roseum (108 esporos/ml igualou-se ao fungicida vinclozolin (0,075%, no controle da queima-acinzentada em 1994/95. No ciclo de 1995/96, maior sobrevivência de plantas e/ou maior número de plantas aptas ao transplante foram obtidos nos tratamentos com cinza vegetal, calda bordalesa (0,5% e a mistura de enxofre + silicato + extrato de própolis, comparados com o tratamento padrão, com fungicida. As soluções de KMnO4, NaClO, cânfora, enxofre e sílica-gasil não mostraram diferença com a testemunha não tratada. A adubação orgânica de base, em 1995, proporcionou mudas com menor intensidade de B. squamosa e maior índice de sobrevivência das mesmas do que adubação mineral, independentemente da formulação.Santa Catarina State farmers in the "Alto Vale do Itajaí" region are using several home-made products to control onion pests, where leaf blight of onion (Botrytis squamosa is the main nursery disease. This research was carried out during the nursery period in 1993, 94 and 95, in order to evaluate traditional formulations against leaf blight of onion. The formulations studied were alcoholic

  6. Desempenho operacional de um protótipo "aerossolo" Operational performance of an "aerossolo" prototype

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Afonso Lopes

    2010-02-01

    Full Text Available O desempenho operacional de máquinas e equipamentos agrícolas é de fundamental importância para o conhecimento do comportamento desses em condições de trabalho. O presente estudo teve por objetivo avaliar o desempenho operacional de um protótipo "Aerossolo", tracionado por um trator Valtra BM100 4x2 TDA, com potência no motor de 73,6 kW (100 cv. O equipamento é de arrasto, constituído por comando hidráulico, cabeçalho com luva telescópica para regulagem longitudinal, duas seções dispostas lateralmente, contando com 28 lâminas em cada uma delas, lastros de concreto, rodas de transporte e rolo destorroador. O trabalho foi conduzido no Departamento de Engenharia Rural da UNESP -Jaboticabal, em delineamento em blocos casualizados, no esquema fatorial 3 x 3, com quatro repetições. A combinação dos nove tratamentos deu-se por três condições de lastragens (0; 960 e 1.307 kg e três ângulos das seções (0º; 7º e 14º. Os resultados evidenciaram aumento de 32,4% no consumo operacional (L há-1 relacionado à maior lastragem, bem como em 26,8% com o maior ângulo das seções, ambos comparados à condição sem lastro e com menor ângulo, respectivamente. A profundidade de trabalho, a força de tração e a potência na barra aumentaram com o aumento do ângulo das seções e com a adição de lastros.It is been a great deal of interest the studying of the operational performance of tractors and its machinery especially in work conditions. The present study had as objective to evaluate the operational performance of an "Aerossolo" prototype tracked with a Valtra BM100 4x2 TDA, with the engine power of 73.6 kW (100 cv. The prototype equipment is a drag type, hydraulically commanded, with telescopic heading for longitudinal adjustment, two lateral sections with 28 knifes in each one of them, concrete ballasts, wheels of transport and aggregate breaker coil. The work was conducted in the Department of Agricultural Engineering of

  7. Dependência para alimentar-se e consumo alimentar em idosos hospitalizados Dependencia para alimentarse y consumo alimentario en ancianos hospitalizados Dependence to feed itself and food consumption in hospitalized elderly

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arethusa Sass

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi verificar a associação entre o consumo alimentar e a dependência para alimentar-se em idosos hospitalizados, os quais foram entrevistados nas primeiras 24hs após internação na clínica médica de um hospital geral. Participaram da pesquisa 75 idosos com idade média de 70,9 anos, sendo 58,7% do sexo masculino e 17,3% com dependência para alimentar-se. Não foi evidenciada associação entre dependência para alimentar-se e o consumo de alimentos energéticos e construtores, mas o foi para o consumo dos alimentos reguladores como o alho e cebola (p=0,00 e o de água (p=0,04. Sugere-se a necessidade de orientação nutricional aos cuidadores, visto que a dependência para alimentar-se se associa ao baixo consumo de água entre idosos.El objetivo del estudio fue verificar la asociación del consumo alimentario y la dependencia para alimentarse en ancianos hospitalizados, los cuales fueron entrevistados en las primeras 24hs después de la internación en la clínica médica de un hospital general. Participaron de la investigación 75 ancianos con edad media de 70,9 años, siendo 58,7% del sexo masculino y 17,3% con dependencia para alimentarse. No fue evidenciado asociación entre dependencia para alimentarse y el consumo de alimentos energéticos y constructores, pero lo fue para el consumo de los alimentos reguladores como el ajo y cebolla (p=0,00 y el de agua (p=0,04. Se sugiere la necesidad de orientación nutricional a los cuidadores, visto que la dependencia para alimentarse se asocia a bajo consumo de agua entre ancianos.The objective of the study was to verify the association of food intake and the dependence to be fed in hospitalized elderly individuals who were interviewed in the first 24 hours after admission to a general hospital. Participated in the research 75 individuals average 70.9 years old, being 58.7% male and 17.3% showing dependence to be fed. There was no evident association between dependence

  8. Brazilian legislation for functional foods and the interface with the legislation for other food and medicine classes: contradictions and omissions A legislação brasileira de alimentos funcionais e a interface com a legislação de outras classes de alimentos e medicamentos: um caso de contradições e omissões

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiana Feitoza Vianna da Silveira

    2009-01-01

    nas categorias de Novos Alimentos e Ingredientes como de Substâncias Bioativas e Probióticos Isolados com Alegação de Propriedades Funcional e/ou de Saúde. Há também possibilidade de registro de um produto como o alho, em diferentes categorias de alimentos e medicamentos fitoterápicos. As interseções existentes na legislação de alimentos, especialmente a de "Alimentos Funcionais" e "Novos Alimentos", sugerem confusão e até mesmo omissão por parte da ANVISA. Além disso, as reivindicações da saúde em rótulos de alimentos podem dificultar a distinção entre o alimento e os medicamentos por parte dos consumidores. No Brasil, serão necessárias regras mais claras para a indústria, para que o consumidor não seja ludibriado com falsas expectativas de ganho de saúde.

  9. Structural, electronic, optical and vibrational properties of nanoscale carbons and nanowires: a colloquial review

    International Nuclear Information System (INIS)

    This review addresses the field of nanoscience as viewed through the lens of the scientific career of Peter Eklund, thus with a special focus on nanocarbons and nanowires. Peter brought to his research an intense focus, imagination, tenacity, breadth and ingenuity rarely seen in modern science. His goal was to capture the essential physics of natural phenomena. This attitude also guides our writing: we focus on basic principles, without sacrificing accuracy, while hoping to convey an enthusiasm for the science commensurate with Peter's. The term 'colloquial review' is intended to capture this style of presentation. The diverse phenomena of condensed matter physics involve electrons, phonons and the structures within which excitations reside. The 'nano' regime presents particularly interesting and challenging science. Finite size effects play a key role, exemplified by the discrete electronic and phonon spectra of C60 and other fullerenes. The beauty of such molecules (as well as nanotubes and graphene) is reflected by the theoretical principles that govern their behavior. As to the challenge, 'nano' requires special care in materials preparation and treatment, since the surface-to-volume ratio is so high; they also often present difficulties of acquiring an experimental signal, since the samples can be quite small. All of the atoms participate in the various phenomena, without any genuinely 'bulk' properties. Peter was a master of overcoming such challenges. The primary activity of Eklund's research was to measure and understand the vibrations of atoms in carbon materials. Raman spectroscopy was very dear to Peter. He published several papers on the theory of phonons (Eklund et al 1995a Carbon 33 959-72, Eklund et al 1995b Thin Solid Films 257 211-32, Eklund et al 1992 J. Phys. Chem. Solids 53 1391-413, Dresselhaus and Eklund 2000 Adv. Phys. 49 705-814) and many more papers on measuring phonons (Pimenta et al 1998b Phys. Rev. B 58 16016-9, Rao et al 1997a Nature

  10. Atividade fitorreguladora de jasmonatos produzidos por Botryosphaeria rhodina Phytoregulatory activity of jasmonates produced by Botryosphaeria rhodina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Any MP Linares

    2010-12-01

    Full Text Available O ácido jasmônico e seus derivados jasmonatos são reguladores vegetais endógenos produzidos por várias espécies vegetais, que atuam no mecanismo de defesa das plantas e agem como sinalizadores de estresse. O objetivo deste trabalho foi comparar o potencial fitorregulador de um fermentado, obtido pela fermentação do fungo filamentoso Botryosphaeria rhodina, contendo jasmonatos, comparado à ação do ácido jasmônico (AJ usado como padrão. Sementes selecionadas de Capsicum frutescens (pimenta malagueta e Physalis angulata (camapú foram plantadas em terra contendo fertilizantes orgânicos e minerais. Plantas após 37 dias de germinação foram tratadas via pulverização foliar com duas diferentes concentrações de AJ (25,0 e 50,0 mg L-1 e com fermentado contendo jasmonatos (correspondendo a 50 mg L-1 de AJ e como controle foi utilizado água. Os experimentos foram realizados em casa de vegetação, em blocos casualizados, com três repetições de cinco plantas por tratamentos, com os tratamentos dispostos em fatorial de 4x1 (1 controle; 2 doses de AJ e 1 dose do filtrado. A avaliação das plantas foi realizada 80 dias após a aplicação de AJ e o fermentado. Plantas controle de Capsicum produziram 6,4 frutos/planta enquanto que plantas tratadas com 25,0 e 50,0 mg L-1 de AJ produziram 7,2 frutos/planta e 9,2 frutos/planta, respectivamente e plantas tratadas com o fermentado produziram 11,7 frutos/planta. Adicionalmente, plantas controle de Physalis produziram 10,5 botões/planta e quando tratadas com 25,0 e 50,0 mg L-1 de AJ produziram 15,5 e 16,0 botões/planta, respectivamente. Plantas tratadas com o fermentado dobraram a produção de botões/planta (23,0 quando comparados ao controle. Resultados obtidos validam o potencial fitorregulador do AJ e do fermentado contendo jasmonatos, comprovado pelo aumento na produção de frutos e botões florais pelas espécies vegetais testadas, evidenciando assim o potencial de uso deste

  11. Structural, electronic, optical and vibrational properties of nanoscale carbons and nanowires: a colloquial review

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cole, Milton W [Department of Physics, Penn State University, 104 Davey Lab MB123, University Park, PA 16802-6300 (United States); Crespi, Vincent H [Department of Physics and Department of Material Science and Engineering, 104 Davey Lab MB193, University Park, PA 16802-6300 (United States); Dresselhaus, Mildred S [Department of Electrical Engineering and Computer Science and Department of Physics, Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, MA 02138 (United States); Dresselhaus, Gene [Francis Bitter Magnet Laboratory, Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, MA 02138 (United States); Fischer, John E [Department of Materials Science and Engineering, University of Pennsylvania, 3231 Walnut St, Philadelphia, PA 19104-6272 (United States); Gutierrez, Humberto R [Department of Physics, Penn State University, 104 Davey Lab MB060, University Park, PA 16802-6300 (United States); Kojima, K; Wako, K [Department of Information Science, Yokohama Soei Junior College, Miho-cho 1, Midori-ku, Yokohama 226-0015 (Japan); Mahan, Gerald D [Department of Physics, Penn State University, 104 Davey Lab MB169, University Park, PA 16802-6300 (United States); Rao, Apparao M [Department of Physics and Astronomy and Center for Optical Materials Science and Engineering Technologies, Clemson University, Clemson, SC 29634 (United States); Sofo, Jorge O [Department of Physics, Penn State University, 104 Davey Lab MB172, University Park, PA 16802-6300 (United States); Tachibana, M [Graduate School of Integrated Science, Yokohama City University, Seto 22-2, Kanazawa-ku, Yokohama 236-0027 (Japan); Xiong Qihua, E-mail: mwc@psu.ed, E-mail: millie@mgm.mit.ed, E-mail: gene@mgm.mit.ed, E-mail: fischer@seas.upenn.ed, E-mail: hur3@psu.ed, E-mail: gdm12@psu.ed, E-mail: arao@clemson.ed [School of Physical and Mathematical Sciences, Division of Physics and Applied Physics, Nanyang Technological University, 21 Nanyang Link, SPMS-PAP-04-14 (Singapore)

    2010-08-25

    This review addresses the field of nanoscience as viewed through the lens of the scientific career of Peter Eklund, thus with a special focus on nanocarbons and nanowires. Peter brought to his research an intense focus, imagination, tenacity, breadth and ingenuity rarely seen in modern science. His goal was to capture the essential physics of natural phenomena. This attitude also guides our writing: we focus on basic principles, without sacrificing accuracy, while hoping to convey an enthusiasm for the science commensurate with Peter's. The term 'colloquial review' is intended to capture this style of presentation. The diverse phenomena of condensed matter physics involve electrons, phonons and the structures within which excitations reside. The 'nano' regime presents particularly interesting and challenging science. Finite size effects play a key role, exemplified by the discrete electronic and phonon spectra of C{sub 60} and other fullerenes. The beauty of such molecules (as well as nanotubes and graphene) is reflected by the theoretical principles that govern their behavior. As to the challenge, 'nano' requires special care in materials preparation and treatment, since the surface-to-volume ratio is so high; they also often present difficulties of acquiring an experimental signal, since the samples can be quite small. All of the atoms participate in the various phenomena, without any genuinely 'bulk' properties. Peter was a master of overcoming such challenges. The primary activity of Eklund's research was to measure and understand the vibrations of atoms in carbon materials. Raman spectroscopy was very dear to Peter. He published several papers on the theory of phonons (Eklund et al 1995a Carbon 33 959-72, Eklund et al 1995b Thin Solid Films 257 211-32, Eklund et al 1992 J. Phys. Chem. Solids 53 1391-413, Dresselhaus and Eklund 2000 Adv. Phys. 49 705-814) and many more papers on measuring phonons (Pimenta et al

  12. Diferentes concentrações de solução nutritiva para o cultivo de Mentha piperita e Melissa officinalis Mentha piperita (peppermint and Melissa officinalis (balm development in different concentrations of nutritive solution

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lenita L. Haber

    2005-12-01

    Full Text Available Avaliou-se o desenvolvimento das espécies de plantas medicinais, aromáticas e condimentares Mentha piperita (hortelã-pimenta e Melissa officinalis (melissa em diversas concentrações de solução nutritiva em sistema hidropônico NFT. Os experimentos foram implementados em ambiente protegido sendo as espécies semeadas em espuma fenólica com dimensões de 2,5x2,5x3 cm, com 3 sementes por cubo, irrigadas diariamente com água até a germinação e, posteriormente com solução nutritiva diluída em 50%. Após 15 dias para a melissa e 16 dias para a hortelã-pimenta, as mudas foram transferidas para as bancadas de desenvolvimento onde receberam solução nutritiva diluída em 75% por 12 dias, sendo as mudas posteriormente transplantadas para as bancadas de cultivo onde foram submetidas às concentrações da solução nutritiva até o momento da colheita. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas. As concentrações da solução nutritiva (I 50%, II 75%, III 100%, IV 125% foram sorteadas nas parcelas e nas subparcelas avaliando-se o efeito da posição das plantas nos perfis hidropônicos (I - inicial, II - intermediária e III - final, totalizando 12 tratamentos, para cada espécie. Cada posição continha 5 conjuntos de plantas sendo utilizadas 3 repetições por tratamento. Foram avaliados a altura das plantas, número de folhas e brotos, peso fresco e seco, tanto da parte aérea quanto de raiz. Com relação à posição das plantas nos perfis, foi observada interação significativa entre os tratamentos para número de folhas e peso seco para menta e melissa, respectivamente, onde a posição inicial revelou ser o melhor tratamento. Ainda para melissa foi observada diferença significativa entre as posições para altura das plantas, peso fresco de raiz e peso fresco e seco de folhas, com a posição inicial tendo os maiores valores, apesar de não diferir significativamente

  13. Produtividade do tomateiro em cultivo solteiro e consorciado com espécies aromáticas e medicinais Yield of tomato in monocrop and intercropping with aromatics plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana M de Carvalho

    2009-12-01

    Full Text Available O tomateiro é cultivado, principalmente em monocultivos, com uso intensivo de defensivos químicos, atividade de risco econômico, social e ambiental. O consórcio vem sendo praticado como forma de reduzir os riscos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção do tomateiro solteiro e em consórcio com as espécies medicinais e aromáticas Foeniculum vulgare, Mentha piperita, Ocimum basilicum e Ruta graveolens. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições e cinco tratamentos. Avaliou-se altura, área do dossel, produção, produtividade e eficiência do uso da terra. Nos consórcios, verificou-se que, na densidade de plantio adotada, o funcho teve maior altura e área de dossel e causou redução significativa na produção total de tomates: de 12,23 kg, no cultivo solteiro, para 7,88 kg, no consórcio com funcho. No entanto, contribuiu com a menor porcentagem de perda de tomates por broqueamento (24%. As maiores perdas por broqueamento ocorreram no monocultivo e no consórcio com hortelã-pimenta. A arruda favoreceu aumento significativo na produção comercial de tomates, em média 26%. A produtividade relativa do tomateiro foi maior no consórcio com arruda (13,6 t ha-1, seguido pelo consórcio com hortelã-pimenta (9,8 t ha-1 e manjericão (9,1 t ha-1, e menor no consórcio com funcho (6,4 t ha-1, o que indicou que o consórcio com arruda foi mais vantajoso para a produção de tomates. Dentre as aromáticas estudadas, o manjericão teve maior produtividade (96,5 t ha-1. Concluindo, os consórcios permitiram maior aproveitamento no uso da terra, com aumento na produtividade dos tomateiros na presença da arruda e redução na presença do funcho. As demais plantas não reduziram significativamente a produção e portanto podem ser empregadas como fonte alternativa de renda.Tomato is mainly cultivated in monocrops, by intensive use of chemical products. It is an activity with economic, social and

  14. Atitudes dos consumidores a partir da teoria das pistas e da consciência ambiental: contribuições ao estudo do green marketing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rolf Erdmann Hermann

    Full Text Available Com o crescente interesse da sociedade por temas relacionados às questões ecológicas e ambientais, diversos estudos emergem com o objetivo de identificar o reflexo dessa preocupação socioambiental nos hábitos de consumo. Este estudo tem o objetivo de investigar o impacto de um argumento de caráter ecológico sobre atitudes relativas à marca, ao anúncio e à intenção de compra (Lages e Neto, 2002; Pereira, 2003; Rocha e Marques, 2004; Bedante e Slongo, 2004; Romeiro, 2006; Veiga, Santos e Lacerda, 2006; Enoki et al., 2008; Garcia et al., 2008; Gil e Camargo, 2008; Pimenta e Boas, 2008; Bertolini, Possamai e Brandalise, 2009; Motta, 2009. Para tanto, foram reaplicados os modelos utilizados por Pereira (2003, a escala desenvolvida por Sujan (1985 e Sujan e Bettman (1989 para mensurar as atitudes dos consumidores em relação ao anúncio, marca e a sua intenção de compra; e a escala de Roberts (1996 e Straughan e Roberts (1999, traduzida para o português por Lages e Neto (2002, elaborada para medir a consciência ecológica dos consumidores. Os dados foram coletados, com 176 estudantes de graduação do curso de Administração de uma universidade do interior do Rio Grande do Sul, através de um estudo experimental do tipo between subjects, com três níveis de manipulação. As hipóteses previam que sujeitos que foram expostos ao argumento ecológico demonstram atitude mais favorável em relação à embalagem (H1A, à marca (H1B, e intenção mais favorável de compra (H1C que aqueles que não foram expostos ao argumento ecológico. Adicionalmente foi inserido no estudo o tratamento com o atributo intrínseco “Protege os dentes”, com o objetivo de reforçar os resultados da pesquisa. Apesar da média das atitudes ser, na sua maioria, maior para o tratamento com o argumento ecológico, os resultados demonstraram que os respondentes mostraram-se indiferentes à presença de argumentos ecológicos sobre as atitudes em relação

  15. Producción y evaluación de híbridos de pimentón, Capsicum annuum L., a través de la habilidad combinatoria Production and evaluation of sweet pepper, Capsicum annuum L. hybrids using combining ability analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Salazar V. Myriam

    1990-12-01

    Full Text Available Siete progenitores de pimentón (Roque 8, Morviones, Pimenta Verde Agronómico, IAC-7, Pimentao Amarelo, Yolo Wonder y Red Pipper y sus respectivas combinaciones híbridas, sin incluir las recíprocas, fueron evaluadas a través del análisis de habilidad combinatoria con el fin de determinar el tipo de acción génica y los métodos de mejoramiento más apropiados para los caracteres producción por planta, número de frutos por planta y peso promedio de fruto. Los tratamientos se sembraron en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Palmira, utilizando un diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones. La unidad experimental estuvo constituida por un surco simple de seis plantas, sembradas a 1.20 m entre surcos y 0.50 metros entre plantas. Se evaluaron individualmente cuatro plantas por parcela, en libre competencia. El análisis estadístico genético se efectuó siguiendo la metodología propuesta por Griffing (1956, utilizando el método experimental 2, y el modelo 1. El análisis de varianza para habilidad combinatoria mostró que en la transmisión y expresión de los caracteres evaluados, actúan en forma conjunta y altamente significativa tanto los efectos génicos aditivos (habilidad combinatoria general como los efectos génicos no aditivos (habilidad combinatoria específica, pero con predominio de éstos últimos. Las variedades Roque 8, Morviones y Yolo Wonder exhibieron las mayores producciones por planta y los mayores efectos de habilidad combinatoria general. Los híbridos Roque 8 x Yolo Wonder y Morviones x IAC-7 exhibieron los mayores efectos de habilidad combinatoria específica y los mayores valores promedios, para el carácter producción por planta.An analysis of combining ability of traits related with production per plant was carried out using a diallel crossing between different sweet pepper cultivars, Capsicum annuum L. (seven parents and 21 F1 hybrids from all possible crossing in one direction

  16. Apresentação

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    Os Editores

    2004-12-01

    -colagem" no jornalismo impresso e Francisco Pimenta, no seu artigo "Redes multicódigos: possibilidades semióticas para o ativismo global", o alcance dos suportes hipermídias.Os argentinos José Luiz Caivano e Mabel A. López, no artigo "Retórica del negro, blanco y rojo: razonabilidad y estética para persuadir con imágenes visuales", vinculam as imagens visuais às técnicas retóricas e às práticas persuasivas. Por fim, Michael Hanke, em "Signos, comunicação e mundo da vida: a abordagem sócio-fenomenológica da semiótica de Alfred Schütz", procura chamar a atenção para a importância da relação entre semiótica e comunicação.

  17. Efeito in vitro de compostos de plantas sobre o fungo Colletotrichum gloeosporioides Penz: isolado do maracujazeiro In vitro effect of plant compounds on the fungus Colletotrichum gloeosporioides Penz: isolated from passion fruit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Costa da Silva

    2009-01-01

    Full Text Available Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de extratos e óleos essenciais de quatorze plantas medicinais e ou nativas, conhecidas popularmente no Norte de Minas Gerais, sobre a germinação de esporos e crescimento micelial do fungo Colletotrichum gloeosporioides. Foram utilizados no teste de inibição do crescimento micelial, os extratos aquosos de alecrim (Rosmarinus officinalis, erva baleeira (Cordia verbenacea, joá (Solanum sisymbriifolium, quebra-pedra (Phyllanthus corcovadensis, erva botão (Eclipta alba e açafrão da índia (Curcuma longa obtidos por meio do processo de infusão; óleo essencial de alecrim de vargem (Família Lamiaceae, alecrim pimenta (Lippia sidoides, alfavaca cravo (Ocimum gratissimum, lippia (Lippia citriodora, goiaba branca (Psidium guajava, capim santo (Cymbopogon citratus; óleo resina de copaíba (Copaifera langsdorffi; hidrolatos de alecrim de vargem, goiaba vermelha (Psidium guajava, lippia, capim santo, goiaba branca, alfavaca cravo; manipueira de (Manihot esculenta. Também foram testados esses mesmos hidrolatos e os óleos essenciais na germinação dos esporos do fungo. Todos os tratamentos foram realizados in vitro, cultivando-se o fungo em meio de cultura BDA acrescido de 100μL dos compostos vegetais. No teste de inibição da germinação, todos os óleos essenciais impediram a germinação do fungo. No entanto, os hidrolatos não tiveram esse efeito. No teste de crescimento micelial, os óleos essenciais de todas as plantas inibiram completamente o crescimento do fungo, exceto o óleo da goiaba branca. Os extratos aquosos, a manipueira, o óleo resina e os hidrolatos, também não foram eficientes sobre o crescimento do patógeno. Esses resultados indicam o potencial antifúngico de alguns óleos essenciais de plantas medicinais.The objective of the work was to evaluate the effect of extracts and essential oils of fourteen medicinal and or native plants popularly known in the North of Minas

  18. Ação e caracterização química de óleos essenciais no manejo da antracnose do maracujá Chemical characterization and action of essential oils in the management of anthracnose on passion fruits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Fernandes Aquino

    2012-12-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar dois métodos de inoculação de Colletotrichum gloeosporioides em maracujá, testar a patogenicidade de diferentes isolados, o efeito fungitóxico e a composição química dos óleos essenciais das espécies medicinais alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham., capim-santo [Cymbopogon citratus (D. C. Stapf.], alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum L., no controle da antracnose [Colletotrichum gloeosporioides (Penz.], associado ao estádio de maturação de frutos de maracujazeiro-amarelo. Avaliaram-se três experimentos, onde se testou a patogenicidade de seis isolados do fungo em delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições, outro com o mesmo delineamento em esquema fatorial 2x2 (suspensão de conídios e disco de micélio e frutos (verdes e maduros, com seis repetições. No tratamento com frutos, utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3+1, sendo cinco concentrações (0; 2; 4; 6 e 8µL mL-1 e três espécies medicinais, mais o tebuconazol, com cinco repetições. Fez-se a caracterização química dos óleos por cromatografia gasosa, com espectrometria de massas. Todos os isolados foram patogênicos. Os frutos maduros apresentaram maior diâmetro das lesões, quando inoculados com suspensão de conídios. O óleo de C. citratus proporcionou o menor diâmetro das lesões nos frutos, até a concentração de 6 µL mL-1. Na concentração de 8 µL mL-1, todos os óleos inibiram o desenvolvimento do fungo. O timol (30,24%, o citral (77,74% e o eugenol (92,89% foram componentes majoritários em L. sidoides, C. citratus e O. gratissimum, respectivamente.The objective was to evaluate two methods of inoculation of Colletotrichum gloeosporioides on passion fruit, test the pathogenicity of different isolates, fungitoxic effect and the chemical composition of the essential oils from medicinal plants Lippia sidoides (Cham., Cymbopogon citratus (D. C. Stapf. and Ocimum gratissimum (L., in

  19. SEAC 2011 Stars and Stones: Voyages in Archaeoastronomy and Cultural Astronomy

    Science.gov (United States)

    Pimenta, F.; Ribeiro, N.; Silva, F.; Campion, N.; Joaquinito, A.; Tirapicos, L.

    2015-05-01

    Culture was held in Évora, Portugal, from September 19th to 23th, 2011, and was attended by 85 participants from 29 countries. A total number of 71 talks and 4 posters were presented. Among them 20 invited lectures given by Michael Rappenglüück, José Manuel Malhão Pereira, Jarita Holbrook, Giulio Magli, Nicholas Campion, J. Kim Malville, David Pankenier, Alejandro Martín López, Ivan Sprajc, Mariusz Ziólkowski, Marciano da Silva, Lionel Sims, Emilia Pasztor, Frank Prendergast, Fernando Pimenta, A. César González-Garcia, Henrique Leitão, Shi Yunli and Stanislaw Iwaniszewski and 3 public lectures given by Luísa Pereira, Juan Belmonte Avilés and Clive Ruggles. Most of the contributions were submitted for publication and went through a peer-review process. The present volume is the result of this process, arranged in the same thematic sections as the Conference was organised.

  20. Óleos essenciais como substituintes de antibióticos promotores de crescimento em frangos de corte: perfil de soroproteínas e peroxidação lipídica Essential oils as substitutes for antibiotic growth promoters in broilers: soroproteins profile and lipid peroxidation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Kist Traesel

    2011-02-01

    Full Text Available Os óleos essenciais são alternativas ao uso de promotores de crescimento antibióticos na avicultura, devido à sua ação antimicrobiana, além de possuírem propriedades antioxidante e imunomoduladora. Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação dietética de três doses de óleos essenciais (OLES de orégano (Origanum vulgare L., sálvia (Salvia officinalis L., alecrim (Rosmarinus officinalis L. e extrato de pimenta (Capsicum frutescens L. em frangos de corte, pela análise do perfil eletroforético de soroproteínas e da peroxidação lipídica plasmática. Os animais (n=910 foram alocados de forma aleatória em cinco tratamentos, com sete repetições de 26 aves cada: o grupo controle (Tc, que recebeu dieta basal sem aditivos; o grupo que recebeu promotor de crescimento antibiótico na dieta (Tatb; e os grupos T50, T100 e T150, alimentados com OLES na doses de 50, 100 e 150mg kg-1, respectivamente. Aos 42 dias de idade, sete animais foram aleatoriamente selecionados (um de cada repetição para o estudo do perfil eletroforético de soroproteínas e para a avaliação da peroxidação plasmática de lipídeos, pelo teste de formação de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS. Houve diminuição na concentração de globulinas totais no T150 e na fração betaglobulina nos grupos Tatb e T150 em relação ao grupo controle e ao T50 (PEssential oils are an alternative to growth promoters based on antibiotics used in animal diets, due to its antimicrobial potential, and immunomodulatory properties. Serum proteins electrophoresis and plasma lipid peroxidation were evaluated in broilers fed with diets supplemented with antibiotics or essential oils from oregano (Origanum vulgare L., sage (Salvia officinalis L., rosemary (Rosmarinus officinalis L. and pepper (Capsicum frutescens L. crude extract (OLES. The animals (n=910 were distributed within five treatment groups and seven replicates

  1. Caracterização de um isolado do Pepper mild mottle virus que não quebra a resistência do gene L3 em Capsicum sp. Characterization of a non-L3 gene-resistance breaking Pepper mild mottle virus isolate in Capsicum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Eiras

    2004-12-01

    Full Text Available Sementes de pimenta (Capsicum baccatum 'Dedo de Moça' destinadas ao plantio comercial e adquiridas no município de São Paulo, SP, analisadas quanto à presença de vírus, por meio de testes biológicos e sorológicos revelaram-se infetadas por uma estirpe do Pepper mild mottle virus (PMMoV. Para confirmar a identidade do isolado, promoveu-se a RT-PCR com oligonucleotídeos que flanqueiam a ORF da capa protéica de espécies do gênero Tobamovirus do subgrupo 1. Os fragmentos de DNA amplificados, quando seqüenciados e comparados com outros isolados de tobamovírus depositados no GenBank, apresentaram valores de identidade de nucleotídeos entre 94 e 100% com outras seqüências de PMMoV, inferiores a 75% para as demais espécies de tobamovírus do subgrupo I (Tobacco mosaic virus, Tomato mosaic virus e Odontoglossum ringspot virus e 65% para os tobamovírus dos subgrupos II e III. O PMMoV-BR revelou 100% de identidade com isolados japoneses, sugerindo que este patógeno pode ter sido introduzido daquele país. A seqüência de aminoácidos deduzidos da capa protéica indicou também, que este isolado não é capaz de quebrar a resistência do gene L3 de Capsicum spp. Fato confirmado pelos sintomas causados nas hospedeiras diferenciais de Capsicum spp., verificando-se que este isolado não foi capaz de infetar plantas de C. chinense (L3 e C. chacoense (L4. Estes resultados confirmaram a importância da caracterização dos isolados de tobamovírus, fundamental para adequação de medidas de controle, principalmente, prevenindo a entrada e posterior disseminação do patógeno em novas áreas de cultivo.A strain of Pepper mild mottle virus (PMMoV was identified by biological and serological analysis of pepper (Capsicum baccatum 'Dedo de Moça' seeds from São Paulo, SP, Brazil. To confirm these results, RT-PCR was performed with specific primers flanking the coat protein (CP ORF of tobamoviruses in subgroup 1. The DNA-amplified fragments, when

  2. Extração e análise eletroforética em gel de poliacrilamida (SDS-PAGE de proteínas totais de folhas e raízes de Piper tuberculatum Extraction and polyacrylamide gels electrophoresis analysis (SDS-PAGE of total protein from leaves and roots of Piper tuberculatum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Redinaldo dos Santos Silva

    2009-01-01

    Full Text Available O Estado do Pará é o principal produtor brasileiro de pimenta-do-reino (Piper nigrum Link, entretanto a sua produção tem sido bastante afetada pela doença conhecida como fusariose. O Fusarium solani f. sp. piperis é o agente causador desta doença que afeta o sistema radicular da planta, causando o apodrecimento das raízes e a queda das folhas levando à morte da planta. Algumas piperáceas nativas da região amazônica, entre elas a espécie Piper tuberculatum Jacq., têm se mostrado resistentes à infecção pelo F. solani f. sp. piperis, e desta forma têm sido utilizadas em estudos de interação planta-patógeno. Neste trabalho foram avaliadas cinco condições de extração de proteínas com o objetivo de selecionar tampões adequados para a extração de proteínas totais de folhas e raízes de P. tuberculatum. Os tampões utilizados para a extração de proteínas de raízes e folhas foram: tampão salino, tampão sacarose, tampão glicerol, tampão uréia e tampão fosfato de sódio. As análises quantitativas mostraram que os tampões sacarose, glicerol e uréia foram mais eficientes na extração de proteínas de folhas e raízes. Análises de SDS-PAGE mostraram padrões diferenciados de bandas em extratos protéicos de folhas e raízes obtidos com os diferentes tampões. Os resultados obtidos neste trabalho contribuem para a identificação de tampões de extração adequados para a obtenção de amostras de proteínas totais em estudos de interação P. tuberculatum - F. solani f. sp. piperis.The Pará State is the principal Brazilian producer of black pepper (Piper nigrum Link, however, the spice’s production has been damaged by the Fusarium disease. The Fusarium solani f. sp. piperis, causal agent of this disease which attacks the plant root system promoting the root rot, leaves fall and plant death. Piperaceae plants endemic of Amazon region and resistant to F. solani f. sp. piperis infection, such as Piper tuberculatum

  3. Oscillations of moments in high-energy nucleus-nucleus collisions

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    YANG; Hongyan(

    2001-01-01

    [1]Bialas, A., Peschanski, R., Moments of rapidity distributions as a measure of short-range fluctuations in high-energy colli-sions, Nucl. Phys. B, 1986, 273: 703-718.[2]Wu Yuanfang, Liu Lianshou, Self-affinity of multiplicity fluctuation in the phase space of multiparticle production, Phys. Rev.Lett., 1993, 70: 3197-3200.[3]Zhang Yang, The study of intemittency and multifractal in high energy collisions, Doctor Thesis, Institute of Particle Physics,Hua-Zhong Normal University, 1995.[4]Dremin, I. M. , Quantum chromodynamics and multiplicity distributions, Physics-Uspekhi, 1994, 37(8): 715-736.[5]Dremin, I. M., Arena, V., Boca, G. et al., Cumulant to factorial moment ratio and multiplicity data, Phys. Len. B,1994, 336: 119-124.[6]Ugoccioni, R., Stuctures in multiplicity distributions and oscillations of moments, in Proceedings of the 26th International Symposium on Multiparticle Dynamics (eds. Dias de Deus, J. , Sa, P. , Pimenta, M. et al. ), Singapore: World Scientific,1997, 208-219.[7]Capella, A., Dremin, I. M., Nechitailo, V. A. et al., Moment analysis of multiplicity distributions, Z. Phys. C, 1997,75: 89-94.[8]Dremin, I. M. , Nechitailo, V. A., Biyajima, M. et al. , Comparative analysis of multiplicity distributions in inelastic pro-cesses for different colliding particles and nuclei, Phys. Lett. B, 1997, 403: 149-154.[9]Wang Shaoshun, Zhang Jie, Wang Zhaomin et al., Cumulant to factorial moment ratio of multiplicity distributions of pp inter-actions at 400GeV/c, Phys. Rev. D, 1997, 56: 1-5.[10]Kittel, W., Chekanov, S. V., Mangeol, D. J. et al., Multiplicities, fluctuations and QCD, interplay between soft and hard physics? Nucl. Phys. Proc. Suppl., 1999, 71: 90-99.[11]Adamovich, M. I., Aggarwal, M. M., Alexandrov, Y. A. et al., (EMU01 Collaboration) Rapidity density distribution in 16O, 28Si, 32S, 197Au, and 208Pb induced heavy-ion interactions at 4A-200A GeV, Phys. Rev. Lett., 1992, 69: 745-748.[12]Cai Xu, Huang

  4. Compatibility of entomopathogenic nematodes and aqueous plant extracts aiming at the control of fruit fly Ceratitis capitata (Wiedemann (Diptera: TephritidaeCompatibilidade de nematóides entomopatogênicos e extratos vegetais aquosos visando o controle da mosca-das-frutas Ceratitis capitata (Wiedemann (Diptera: Tephritidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristhiane Rohde

    2013-06-01

    vezes, tem sido ineficiente, devido ao desenvolvimento de populações de insetos resistentes. Assim, tem surgido a necessidade de pesquisas com novas formas de controle eficazes e menos impactantes. Nesse sentido, a utilização de nematóides entomopatogênicos e extratos vegetais tem se mostrado eficiente para o controle dessa praga. No entanto, são necessários estudos para avaliar a compatibilidade entre esses métodos, visando o seu uso, em programas de manejo integrado, para essa praga. O objetivo desse trabalho foi avaliar a compatibilidade dos nematóides Steinernema carpocapsae ALL e Heterorhabditis sp. JPM4 com os extratos aquosos, preparados com vegetais secos da folha, ramo e fruto de cinamomo (Melia azedarach, folha de arruda (Ruta graveolens, gengibre (Zingiber officinales e alho (Allium sativum visando o controle de C. capitata. O bioensaio foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, por tratamento. Cada repetição foi constituída de um tubo de vidro, contendo 1 mL de extrato vegetal, 40% p/v e 1 mL de suspensão de nematóide entomopatogênico, com 1800 JI/mL, para S. carpocapsae ALL e 600 JI/mL, para Heterorhabditis sp. JPM4. Foi avaliada a viabilidade dos nematóides e a infectividade desses sobre larvas de C. capitata, após 48 e 120 horas. Verificou-se que todos os extratos reduziram a viabilidade e a infectividade de ambos os nematóides, sendo incompatíveis, após 120 horas de exposição. O nematóide Heterorhabditis sp. JPM4 foi mais sensível em relação ao S. carpocapsae ALL, pois apresentou, nas primeiras 48 horas redução na viabilidade e infectividade superior a 80 e 75%, respectivamente, quando exposto a todos os extratos, exceto o de gengibre.

  5. Accidents caused by Bothrops and Bothropoides in the State of Paraiba: epidemiological and clinical aspects Acidentes causados por serpentes dos gêneros Bothrops e Bothropoides no Estado da Paraíba: aspectos clínicos e epidemiológicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fagner Neves Oliveira

    2010-12-01

    . MÉTODOS: Tratou-se de um estudo prospectivo e transversal, com abordagem quantitativa dos acidentes botrópicos e botropóidicos atendidos e registrados pelos Centros de Assistência e Informação Toxicológica de Campina Grande e João Pessoa (Ceatox-CG e Ceatox-JP, com o objetivo de conhecer o perfil epidemiológico e clínico deste agravo. Todos os pacientes atendidos tiveram diagnóstico médico e acompanhamento pelos Ceatox CG e JP. RESULTADOS: Os gêneros Bothrops e Bothropoides foram responsáveis por 91,7% dos acidentes ofídicos notificados. Atingindo frequentemente o sexo masculino (75,1%, trabalhadores rurais (65,1%, alfabetizados (69% e na faixa etária entre 11 a 20 anos (21,7%, os dedos dos pés foram as regiões anatômicas mais acometidas (52,7%. A maioria (86,6% dos pacientes foi atendida em até 6 horas após o acidente/picada com predominância de casos leves (64,6%. A incidência anual no estado foi 5,5 acidentes/100.000 habitantes e a letalidade 0,2%. CONCLUSÕES: Verificaram-se mudanças positivas no perfil desses acidentes, como a não utilização de medidas consideradas inadequadas (uso de torniquetes, borra de café, alho, incisão com sucção e outras. Além disso, o projeto Laboratório Itinerante, ligado a Universidade Estadual da Paraíba em parceria com o Ceatox-CG, tem contribuído positivamente, levando a várias cidades do estado informações sobre prevenção e tratamento dos acidentes causados por animais peçonhentos. A imprensa local também tem contribuído, divulgando esse trabalho educativo.

  6. Comparação de métodos para a produção de frutos autofecundados em pimenteiras ornamentais Testing methods for producing self-pollinated fruits in ornamental peppers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizanilda R do Rêgo

    2012-12-01

    Full Text Available O mercado de pimenteiras no Brasil passa por grandes modificações, sendo crescente a exploração de novos tipos de pimentas, incluindo aquelas de interesse ornamental. Com o plantio em ambientes protegidos, aumentou a procura por híbridos com maior produtividade e valor comercial, de forma a tornar rentável o investimento nessa infraestrutura de produção. As sementes híbridas são obtidas a partir do cruzamento de linhagens endogâmicas que por sua vez, são obtidas por autofecundações sucessivas. O objetivo deste trabalho foi comparar dois métodos de proteção de botões florais após a autofecundação em pimenteiras ornamentais. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em laboratório da UFPB. Plantas de 15 híbridos e seus recíprocos foram utilizadas no teste de dois métodos de proteção do botão floral: 1= cobertura dos botões com papel alumínio e 2= fechamento dos botões com cola branca. Para cada metodologia foram realizadas dez autofecundações em cada híbrido, em pré-antese. Ao final, as médias de pegamento de frutos em cada metodologia foram contrastadas para cada híbrido. A média geral da taxa de pegamento de frutos observada para o método 1 (16% foi inferior à observada para o método 2 (51%, não havendo um único híbrido em que a taxa de pegamento de frutos observada para o método 1 tenha superado aquela do método 2. Alguns híbridos apresentaram até 90% de pegamento de frutos quando se utilizou o método 2, em comparação a um máximo de 40% para o método 1. A direção do cruzamento, direto ou recíproco, também afetou a taxa de pegamento de frutos, porém sem influência do método de proteção do botão floral. Diante dos resultados encontrados neste trabalho, sugere-se o fechamento dos botões com cola branca para garantir o sucesso de autofecundações controladas em pimenteiras.The pepper market in Brazil is experiencing major changes. There is a mounting interest in new types of

  7. Resumos dos Trabalhos Apresentados em Painéis no Workshop Baía de Guanabara, IGEO/UFRJ - 2002

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2003-01-01

    Full Text Available 139 Anuário do Instituto de Geociências - UFRJ Volume 26 / 2003 Avaliação dos Efeitos Ambientais e Ecológicos Referentes ao Acidente Ocorrido no Oleoduto Pe-II (Reduc-Petrobrás na Baía de Guanabara - RJ. Patrícia P. B. Eichler (Laboratório de Ciências Marinha/UNISUL1, Beatriz B. Eichler (Instituto Oceanográfico/IOUSP, Felipe M. Pimenta (Labotratório de Hidráulica Marítima/ UFSC, Patrícia B. P. K. Cardoso (IOUSP, Evelyn da Rocha Mendes Pereira (IOUSP. 1Rua: João Pessoa, 100, 88790-100, Laguna, SC, peichler@ceres.io.usp.br Em janeiro de 2000, o acidente no oleoduto PE-II, derramou 1292 m3 de óleo combustível (MF380 ao norte da ilha do Governador. Para avaliar os danos ambientais e ecológicos ocorridos em função do acidente foram coletadas 26 amostras de sedimento no inverno/2000 (6 a 17/07/2000, 6 meses após o acidente e repetida a mesma malha amostral no verão/2001 (1 a 15/02/2001, 1 ano após o acidente. Com base nos mapas de contorno de freqüência relativa das espécies de foraminíferos e teores de pH e oxigênio foi possível avaliar o grau de hipoxia (O2<2mg/l e de acidez no sedimento correlacionando-os à dinâmica populacional desses microrganismos. No inverno, próximo a REDUC, observa-se o mais baixo valor de pH (1,81, indicando acidez do sedimento devido ao aumento de H2S liberado por ocasião do derramamento de óleo. Com relação aos teores de oxigênio no inverno e no verão, a entrada da baía é o ambiente mais oxigenado. Os locais menos oxigenados estão localizados na parte nordeste, próxima a APA de Guapimirim, e na parte noroeste, próximo à REDUC. No inverno, observa-se que o teor de oxigênio na coluna de água próximo à REDUC apresenta valor muito baixo, indicando que os processos químicos envolvidos na quebra do óleo além de diminuir o pH, consumiram também, o teor de oxigênio da água. No verão, os valores obtidos para o oxigênio de fundo nas estações da região central e nordeste de

  8. REFLEXÕES COMPARATIVAS SOBRE PROCEDIMENTOS TRADUTÓRIOS AO PORTUGUÊS DE POEMAS EM LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Saulo Xavier De Souza

    2014-06-01

    ñados de las respectivas propuestas de traducción hacia el portugués. En lo que concierne a los resultados y a la discusión, se hace una descripción comparada y un análisis crítico de los procedimientos de traducción utilizados, comentando acerca del valor social, educacional y vocacional que puede emanar de la poesía en Lengua de Señas. Finalmente, se concluye que el reconocimiento e identificación del efecto poético creativo-visual contribuye fundamental y descriptivamente a los procedimientos de traducción poética para obras en lengua de señas. Palabras clave: Procedimientos de traducción, análisis comparado y descriptivo, traducción de poesía, traducibilidad, Poesía en Lengua de Señas, poemas en Libras. Comparative remarks about translational procedures to brazilian portuguese of poems in brazilian sign language Abstract: By understanding that Sign Language Poetry is a literary genre proper to the Literature that belongs to a Deaf Community, this paper intends to present some comparative and descriptive remarks about translational procedures in the direction Brazilian Sign Language (Libras - Brazilian Portuguese. Considering this, it brings a summarized literature review about the subject; it also exposes two poems originally in Libras: "Mãos do Mar" [or Sea Hands] from Henry (2011 and "Bandeira Brasileira" [or Brazilian Flag] from Pimenta (1999 together with their respective translation proposals to Brazilian Portuguese. In terms of results and discussion, it describes comparatively and analyses critically the translational procedures used, suggesting some remarks about the social, educational and vocational value that the Sign Language Poetry can have in its own content. Finally, it concludes that the visual-creative poetic effect recognition and identification contributes with poetic translation procedures to oral languages of poems originally in Sign languages. Keywords: Translational Procedures; Comparative and Descriptive Analysis; Poetry

  9. Sobre a leucotomia pré-frontal de Egas Moniz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Yahn

    1946-09-01

    Full Text Available This paper is based on a review of 209 female patients admitted to the 5th. Pavillion, at the Juqueri State Hospital, São Paulo, Brazil, observed between February 1936 anti December 1945. One hundred and sixty-one patients were operated on by the Egas Moniz's method of leucotomy and 48 by the Freeman and Watts's technique of prefrontal lobotomy. Since January 1946, we are performing the Freeman and Watts's prefrontal lobotomy in three stages for the purpose of determining the effets of incisions in different parts of the prefrontal region as regards mental condition. The available data about this subject are not sufficient to warrant any conclusion and are not discussed here. The majority of our patients were chronic schizophrenics already treated by two or more of the most recent shock therapy methods. The operations were performed by the chief neurosurgeon Dr. A. Mattos Pimenta and his assistants Drs. A. Sette Junior and A. C. Barretto. The results of the Egas Moniz's leucotomy are listed as follows: Schizophrenia (135 cases - failures (108, complete or social recovery (21, deaths (2, improved (4; Feeble minded with other symptoms as prolonged episodes, excitement states (13 cases - failures (7, complete recovery (5, improved (1; Manic-depressive psychosis (5 cases - failures (3, complete recovery (2 psychopathic personality (3 cases - failure (1, improved (1, complete recovery (1; Severe neurosis (2 cases - complete recovery (2; Dementia paralytica (1 case - improved (1; Encephalitis sequellae (2 cases - improved (1, greatly improved (1. The results of the Freeman and Watts's prefrontal lobotomy are charted as follws: Schizophrenia (45 cases - complete or social recovery (3, improved (2, failures (39, deaths (1; Typhoid encephalitis sequellae (1 case - unchanged; Chrome mania excitation (1 case - unchanged; Psychopathic personality (1 case - unchanged. It is important to note that in 30 schizophrenic patients out of 45 subjected to Freeman

  10. Programa de Pós-Graduação em Geografia - Dissertações Defendidas 1999 - Mestrado - Instituto de Geociências - Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    1999-01-01

    ável 121 Anuário do Instituto de Geociências - UFRJ Volume 22 / 1999 Resumo: A dissertação trata da transmissão da informação geográfica pela imprensa. O objetivo do trabalho foi comprovar que parte do valor da informação geográfica difundida pela imprensa é perdida quando ela é transformada em notícia e identificar meios de reduzir os erros e a perda de informação, melhorando a qualidade das notícias publicadas por revistas e jornais. Também se detectou os principais fatores que levam a erros durante a produção de uma notícia de cunho científico. Escolheu-se como tema de estudo o desenvolvimento sustentável, assunto amplamente debatido pela mídia, de forma geral. Selecionou-se 110 matérias publicadas pelos jornais O Globo, Jornal do Brasil, Folha de São Paulo e Estado de São Paulo e pelas revistas Veja e Isto é. A matérias listadas numa tabela e analisadas por um sistema de notas, cujo objetivo foi conferir uma nova geral. Conclui-se que as matérias jornalísticas apresentam, na média, alta perda de informação. Como resultado da análise, sugere-se o aumento da especialização dos jornalistas e maior contato entre jornalista e cientistas. Nome: Bernardo Cardoso De Castro Orientador: Lia Osório Machado Título: Adensamento Urbano no Centro-Sul de Rondônia Resumo: Focalizou-se quatro das cidades da região, a saber: Ji-paraná (principal núcleo, Cacoal, Pimenta Bueno, Rolim de Moura e esses núcleos definem uma subregião em Rondônia. Neste estudo, analisou-se a organização do espaço intra e interurbano e as relações cidade - campo, utilizando os mesmos parâmetros já mencionados. A ênfase foi dada nos fatores locais como a presença de imigrantes sulistas, o desenvolvimento de algumas atividades urbanas ou rurais, sua influência na organização espacial e o rebatimento disso sobre atividades urbanas ou rurais, sua influência na organização espacial e o rebatimento disso sobre a sociedade local. Também veio a analisar