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Sample records for alguns suplementos nutricionais

  1. Consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de academias da cidade de Porto Alegre Consumo de suplementos nutricionales por los frecuentadores de las academias de la ciudad de Porto Alegre Consumption of nutritional supplements among individuals in Porto Alegre's fitness centers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Paula Trussardi Fayh

    2013-03-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi verificar a prevalência do uso de suplementos alimentares nas academias da cidade de Porto Alegre. Foram entrevistados 316 indivíduos com idade entre 18-59 anos. A abordagem foi por voluntariedade, em 22 academias da cidade. Observou-se um expressivo uso de suplementos nutricionais pelos participantes (28,8%, e os homens utilizam mais suplementos do que as mulheres (pEl objetivo del estúdio fue verificar la prevalencia de la utilizacíon de suplementos dietéticos en las academias de la ciudad de Porto Alegre. Fueron entrevistadas 316 personas con edad entre 18 y 59 años. La abordaje fue por voluntariedad en 22 academias de la ciudad. Se ha observado un expresivo uso de suplementos nutricionales por los participantes (28,8%, y los hombres utilizan más los suplementos que las mujeres (pThe aim of this study was to verify the prevalence of the use of food supplements at fitness centers in the city of Porto Alegre. Were interviewed 316 individuals at an age range between 18 and 59. Individuals participated voluntarily in 22 fitness centers in the city. The study has revealed a significant use of nutritional supplements by the participants (28.8% and men intake more supplements than women (p<0.05. The most common supplements reported in the study were those mainly based on proteins, which are mainly chosen because of suggestions made by physical educators. The high intake of nutritional supplements indicates the necessity of alerting the population about the risks related to the inappropriate use of nutritional supplements.

  2. Evolução antropométrica e sintomas gastrointestinais em pacientes que receberam suplementos nutricionais ou nutrição enteral Anthropometric evolution and gastrointestinal complaints in oral nutritional supplementation and enteral nutritional therapy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Maria Faccioli Sicchieri

    2009-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Em pacientes hospitalizados, comparar a evolução de variáveis antropométricas e a ocorrência de efeitos adversos relacionados ao consumo de suplementos nutricionais e infusão de nutrição enteral. MÉTODOS: 10 pacientes que recebiam suplementos nutricionais (Grupo SN e 20 em nutrição enteral (Grupo NE, pareados para o gênero, idade (50 ± 21 vs 49 ± 23 anos e afecções de base foram submetidos à avaliação antropométrica ao início e término da terapêutica. Diariamente, foi aplicado um questionário semi-estruturado referente às queixas gastrointestinais. Determinaram-se as diferenças estatísticas obtidas entre o início e o final da terapêutica (teste t para amostras dependentes e entre os grupos de estudo (teste t para amostras independentes. RESULTADOS: A circunferência muscular do braço aumentou nos pacientes do Grupo NE (80 ± 15 vs 85 ± 15% de adequação, p = 0,009 e diminuiu no Grupo SN (96 ± 14 vs 92 ± 14% de adequação, p = 0,04. Náuseas e vômitos foram mais frequentes no Grupo SN (60 vs 10%, p = 0,01 e as queixas relacionadas ao sabor dos produtos ocorreram em 30% dos casos. CONCLUSÃO: Os pacientes que receberam suplementos nutricionais apresentaram maior ocorrência de queixas gastrointestinais e evolução desfavorável dos parâmetros antropométricos. Os dados obtidos no estudo não evidenciam o benefício da suplementação nutricional de rotina em pacientes hospitalizados.OBJECTIVE: To compare the evolution of anthropometric variables and the occurrence of adverse effects related to the ingestion of nutritional food supplements and enteral diet administration in hospitalized patients. METHODS: The study was performed in the Clinical Medicine wards of the Hospital of the School of Medicine of Ribeirão Preto, USP, with 10 patients receiving nutrition supplements, and 20 patients under enteral nutrition therapy, paired by gender, age (50 ± 21 vs 49 ± 23 years and basic afflictions. All

  3. Teores de β-caroteno em suplementos e biomassa de Spirulina Contents of β-carotene in supplements and biomass of Spirulina

    OpenAIRE

    Daniel Barroso Alencar; Kelma Maria dos Santos Pires-Cavalcante; Jefferson Pablo de Souza Saboya; Márcia Barbosa de Sousa; Wladimir Ronald Lobo Farias; Silvana Saker-Sampaio

    2011-01-01

    A cianobactéria Spirulina tem sido utilizada há séculos, tendo em vista suas propriedades nutricionais e medicinais. Neste trabalho, objetivou-se analisar os teores de β-caroteno tanto em suplementos alimentares a base de Spirulina comercializados em estabelecimentos de produtos naturais no mercado varejista, quanto em S. platensis cultivada em laboratório. Alguns pigmentos carotenóides possuem atividade de vitamina A e, dentre eles, o β-caroteno é o que apresenta maior atividade bi...

  4. Parâmetros nutricionais e produtivos em bovinos de corte a pasto alimentados com diferentes quantidades de suplemento Nutritional and productive parameters of beef cattle on pasture fed different amounts of supplement

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Polyana Albino Silva Machado

    2011-06-01

    Full Text Available Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da quantidade de suplemento sobre o consumo, a digestibilidade, o ganho de peso e a eficiência de síntese microbiana em bovinos de corte. No experimento 1 foram utilizados quatro novilhos Holandês-Zebu, não-castrados, com peso médio de 250 kg, fistulados no esôfago, rúmen e abomaso. O suplemento foi composto por farelo de algodão, grão de milho triturado, mistura mineral e ureia/sulfato de amônio. As dietas foram: controle (sal e suplementos oferecidos nos níveis de 0,33; 0,66 e 1% do peso corporal (%PC. Os consumos máximos de matéria seca (MS, fibra em detergente neutro (FDN e nutrientes digestíveis totais (NDT foram estimados em 1,09; 0,73 e 1,20% do PC. Aumento linear foi observado para os consumos de matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE e carboidratos não-fibrosos (CNF. As digestibilidades totais de MS, MO, PB, EE e FDN aumentaram linearmente com o consumo de suplemento, o que não ocorreu com a eficiência microbiana, que não foi influenciada. No experimento 2 foram utilizados 19 animais, zebuínos, não-castrados com idade e pesos médios iniciais de 18 meses e 320 kg. As dietas foram: mantença, controle e ofertas diárias de 1, 2 e 3 kg do suplemento. Aumento linear foi observado para os consumos de MS, MO, PB, EE, FDN e CNF com o aumento das quantidades de suplemento. Consumos máximos de NDT, teor de NDT da dieta e ganho médio diário (GMD foram estimados quando 2,88; 2,62 e 2,69 kg de suplemento foram ofertados. A quantidade de suplemento teve efeito quadrático sobre a digestibilidade de todos os nutrientes, mas não afetou a eficiência microbiana. A digestão total máxima de FDN é observada para um consumo aproximado de 1,5 kg de suplemento/dia, o que resulta em resposta ótima do ganho médio diário com taxa de ingestão de 400 g de PB.Two experiments were conducted aiming to evaluate the effect of amounts of

  5. Fontes de energia em suplementos múltiplos para recria de novilhos mestiços em pastejo durante o período de transição seca/águas: desempenho produtivo e características nutricionais Energy sources in multiple supplements for growing crossbred steers on pastureduring the dry to rainy seasons: performance and nutritional characteristics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michele Lopes do Nascimento

    2009-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos da utilização de fontes amiláceas e fibrosas de energia em suplementos múltiplos sobre o desempenho e as características nutricionais de novilhos mestiços em recria em pastagem de Brachiaria decumbens durante o período de transição seca/águas. A área experimental constituiu-se de 5 piquetes de 2,0 ha, com disponibilidade média de matéria seca (MS de 4.309,4 kg/ha. Utilizaram-se 24 novilhos mestiços (Holandês × Zebu, castrados, com aproximadamente 24 meses de idade e peso vivo inicial de 314,46 kg. A cada animal destinou-se, casualmente, um dos cinco tratamentos: mistura mineral à vontade, grão de milheto ou grão de milho como fontes amiláceas de energia; polpa cítrica ou farelo de trigo como fontes fibrosas. Às fontes de energia foram adicionados mistura mineral, farelo de algodão e uréia para comporem suplementos com 30% de PB, com base na matéria natural, fornecidos em 1,5 kg/animal/dia. No grupo controle, não houve efeito da suplementação sobre o ganho médio diário. O ganho médio diário obtido com as fontes fibrosas foi 17,43% superior ao obtido com as fontes amiláceas. Os consumos de matéria seca e orgânica (kg/animal/dia e g/kg de peso vivo pelos animais do grupo controle foram inferiores, assim como os consumos (kg/animal/dia de PB, CNF, EE, FDNi e NDT. As digestibilidades aparentes totais de PB e CNF foram mais baixas nos animais que receberam somente mistura mineral. Animais do grupo controle apresentaram menores teores de nitrogênio uréico sérico e urinário. Suplementos com fontes fibrosas de alta digestibilidade em associação a uréia promovem ganhos de peso superiores àqueles formulados com fontes amiláceas e uréia. A suplementação múltipla no período de transição seca/águas, fornecida no nível de 0,4% do peso vivo, não afeta a digestibilidade da FDNcp, independentemente da fonte de energia.This study was conduced to evaluate the energy sources, rich in

  6. Suplementos nutricionais no desporto : monografia : nutritional supplements in sports

    OpenAIRE

    Balinha, João Ricardo Marques

    2008-01-01

    Contém um relatório de estágio curricular realizado no Serviço de Nutrição e Alimentação do Centro Hospitalar do Alto Minho, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universi...

  7. Uréia em suplementos protéico-energéticos para bovinos de corte durante o período da seca: características nutricionais e ruminais Urea in protein-energy supplements for beef cattle during the dry season: nutritional and ruminal traits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Henrique Bevitori Kling de Moraes

    2009-04-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade, o pH e a concentração de amônia do líquido ruminal, a concentração de nitrogênio sérico e urinário e a síntese microbiana em novilhos recebendo suplemento durante o período da seca. Utilizaram-se quatro novilhos mestiços Zebu × Holandês, castrados, com peso médio inicial de 430 kg, fistulados no esôfago, rúmen e abomaso e distribuídos em quatro piquetes de Brachiaria decumbens, cada um com 0,40 ha. Cada animal recebeu 4,0 kg/dia de suplemento, constituído de milho moído, farelo de algodão, mistura mineral e uréia/sulfato de amônia em quatro níveis (0; 1,2; 2,4 e 3,6% na matéria natural. Os consumos de matéria seca total, 2,0% (10,9 kg/dia, e de pasto, 2,3% (7,1 kg/dia, matéria orgânica, 2,2% (9,7 kg/dia, matéria orgânica do pasto, 2,3% (6,3 kg/dia, proteína bruta, 1,9% (1,3 kg/dia, extrato etéreo, 3,6% (0,4 kg/dia, fibra em detergente neutro, 1,9% (5,8 kg/dia, carboidratos totais, 2,3% (8,2 kg/dia, e carboidratos não-fibrosos, 2,9% (4,1 kg/dia, foram influenciados de forma quadrática pelos níveis de uréia nos suplementos. Apenas a digestibilidade total da matéria orgânica foi afetada, de forma linear positiva, pelos níveis de uréia no suplemento. Não foram observados efeitos dos níveis de uréia no suplemento sobre o pH ruminal, entretanto as concentrações de amônia aumentaram linearmente de acordo com os níveis de uréia, ocasionando aumento linear na excreção de nitrogênio sérico e urinário. A eficiência microbiana, em qualquer forma de expressão, não diferiu entre os níveis de uréia.Four Zebu × Holstein steers were fistulated in rumen, abomasums and esophagus, with 430 kg of live weight grazing in four paddocks of Brachiaria decumbens (.40 ha, feed supplements were used to evaluate intake, digestibility, pH and ammonia ruminal concentration, nitrogen in serum and urine and microbial yield. The animals received 4.0 kg/animal/day of

  8. Revista Ciencias Biomedicas - Suplemento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Departamento de Investigaciones

    2011-12-01

    .El primer suplemento de la Revista Ciencias Biomédicas, órgano de difusióncientífica de la Facultad de Medicina, socializa los esfuerzos de los autores, alentregar los resúmenes que fueron remitidos al momento de la inscripción delos pósteres para el evento. La portada de la publicacion estaba ilustrada conuna fotografía del profesor Ivo Seni Canata y su invento: “El corazón mecánico”,tomada en la década de los cincuenta del siglo XX, en el parque central delClaustro de San Agustín de la Universidad de Cartagena,Ivo Seni Canata, inmigrante italiano se graduó en la Facultad de Medicina de laUniversidad de Cartagena en 1936, con la tesis: “Control de la natalidad mediantela inyección de extracto de semen”. En un laboratorio rudimentario, con escasosrecursos y como producto de una investigación exhaustiva, diseñando válvulas,conductos y piezas para un motor, creó el aparato que llamó: “El corazónmecánico”. Lo presentó con éxito en el congreso nacional de Gastroenterologíaen Cartagena en 1952. La máquina funcionó adecuadamente manteniendo vivoa un perro por los cuatro días del evento. Intentó infructuosamente conseguirpermisos para probar su invento en humanos. Varios años después de haberpresentado su invención, la Ciencia Médica mundial anunció en otras latitudes lainvención de la máquina de circulación extracorpórea, la cual funcionaba con elmismo fundamento y estructuración que la maquina diseñada en la Universidadde Cartagena por el profesor de química Inorgánica, Doctor Ivo Seni Canata.

  9. Teores de β-caroteno em suplementos e biomassa de Spirulina Contents of β-carotene in supplements and biomass of Spirulina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Barroso de Alencar

    2011-04-01

    Full Text Available A cianobactéria Spirulina tem sido utilizada há séculos, tendo em vista suas propriedades nutricionais e medicinais. Neste trabalho, objetivou-se analisar os teores de β-caroteno tanto em suplementos alimentares a base de Spirulina comercializados em estabelecimentos de produtos naturais no mercado varejista, quanto em S. platensis cultivada em laboratório. Alguns pigmentos carotenóides possuem atividade de vitamina A e, dentre eles, o β-caroteno é o que apresenta maior atividade biológica. A extração de β-caroteno foi feita com metanol:água (90:10 v/v, seguida de saponificação e partição em n-hexano. As análises cromatográficas foram realizadas em coluna Waters Spherisorb S5 ODS 2 (4,6 x 250 mm, usando metanol:tetrahidrofurano (90:10, v/v bombeado a 2 mL min-1, com registro dos cromatogramas em 450 nm. Os suplementos alimentares a base de Spirulina apresentaram baixos teores de β-caroteno. A maior concentração foi encontrada em S. platensis cultivada a 24º C com fotoperíodo de 16 h claro e 8 h escuro. Considerando sua atividade provitamínica, os teores de retinol equivalente (RE nas microalgas analisadas no presente trabalho foram calculados a partir do β-caroteno para classificá-las como fonte excelente ou fonte útil de vitamina A.Spirulina is a cyanobacterium that has been used for several centuries due to its nutritional and medicinal properties. This work has evaluated the contents of β-carotene both in Spirulina commercialized as food supplement, purchased from natural product shops, and in S. platensis reared under laboratory conditions. Some carotenoids exhibit pro-vitamin A activity, and β-carotene presents the greatest biological activity. β-Carotene of microalgae was extracted in 90% aqueous methanol. These extracts were saponified and partitioned in n-hexane. Chromatographic analyses were carried out in a Spherisorb column S5 ODS 2 (4.6 x 250 mm, with a mobile phase of methanol:tetrahydrofuran (90:10, v

  10. Segurança alimentar de suplementos comercializados no Brasil

    OpenAIRE

    Luiz Fernando Miranda da Silva; Karla Silva Ferreira

    2014-01-01

    INTRODUÇÃO: A ingestão de suplementos deve ser seguro à saúde.OBJETIVO: Avaliar a segurança alimentar de suplementos dietéticos no Brasil.MÉTODOS: Os produtos foram pesquisados em 36 websites dos mais relevantes em venda de suplementos no Brasil. Para a verificação da situação legal dos produtos e seus fabricantes, consultou-se a legislação brasileira e o banco de dados do Ministério da Saúde.RESULTADOS: Identificou-se 3526 suplementos, sendo 63% comercializados para fins de emagrecimento e h...

  11. Suplecal: Suplemento Nutricional a base de Calcio

    OpenAIRE

    Clara Bécquer Romagoza; Ramón González Santos; Elena González; Jorge Rodríguez Chanfrau; Tahimí González Castillo

    2005-01-01

    El calcio es esencial en la formación de huesos y dientes, en el ritmo cardiaco y en la transmisión nerviosa, es importante en la extensión y relajación muscular y en la prevención de calambres, produce la disminución de la presión sanguínea y previene de la osteoporosis. El SUPLECAL es un suplemento nutricional de calcio a base de carbonato de calcio Este producto es básicamente el Carbonato de Calcio variedad aragonito que forma el exoesqueleto de los corales marinos. Los corales utilizados...

  12. Segurança alimentar de suplementos comercializados no Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Fernando Miranda da Silva

    2014-10-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: A ingestão de suplementos deve ser seguro à saúde.OBJETIVO: Avaliar a segurança alimentar de suplementos dietéticos no Brasil.MÉTODOS: Os produtos foram pesquisados em 36 websites dos mais relevantes em venda de suplementos no Brasil. Para a verificação da situação legal dos produtos e seus fabricantes, consultou-se a legislação brasileira e o banco de dados do Ministério da Saúde.RESULTADOS: Identificou-se 3526 suplementos, sendo 63% comercializados para fins de emagrecimento e hipertrofia muscular. Dentre os 3526 produtos, 68,7% possuíam obrigatoriedade de registro no Ministério da Saúde, sendo a maioria registrada como "Alimentos para atletas" (49%, n=1189. Constatou-se que 70,7% dos fabricantes de 2425 suplementos estavam ou comercializavam produtos em situação irregular. Dentre os 100 suplementos destinados ao emagrecimento e hipertrofia líderes de venda na internet, 40% eram vendidos ilegalmente. Todos os produtos regularizados vendidos para emagrecimento e 22% para hipertrofia estavam registrados em categorias incompatíveis aos fins comerciais. Todos os websites ofertavam alimentos funcionais como fitoterápicos e vice-versa, e 27% vendiam alimentos de origem animal como fitoterápicos. Dentre os suplementos registrados para nutrição enteral (n=91, 45% eram vendidos para fins estéticos e explosão muscular.CONCLUSÃO: Suplementos para hipertrofia muscular e emagrecimento podem constituir tendência de mercado no Brasil. A decisão do Ministério da Saúde de isentar categorias de alimentos para atletas, e outros fins específicos da obrigatoriedade de registro, pode aumentar os riscos à saúde dos consumidores.

  13. Suplecal: Suplemento Nutricional a base de Calcio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clara Bécquer Romagoza

    2005-01-01

    Full Text Available El calcio es esencial en la formación de huesos y dientes, en el ritmo cardiaco y en la transmisión nerviosa, es importante en la extensión y relajación muscular y en la prevención de calambres, produce la disminución de la presión sanguínea y previene de la osteoporosis. El SUPLECAL es un suplemento nutricional de calcio a base de carbonato de calcio Este producto es básicamente el Carbonato de Calcio variedad aragonito que forma el exoesqueleto de los corales marinos. Los corales utilizados como materia prima son cuidadosamente colectados y seleccionados en las zonas más limpias de la plataforma insular cubana, por lo cual se obtiene un producto de una gran pureza química. En el laboratorio pasan por un proceso de selección final, corte, trituración y separación granulométrica para obtener un polvo con tamaño de partícula entre 80 y 125 ¿m. Se aplica un tratamiento de limpieza y lavado para eliminar materia orgánica e impurezas mecánicas, posteriormente se somete a un proceso de blanqueo por tratamiento con peróxido de hidrógeno, se seca y envasa. Este polvo es encapsulado en cápsulas de gelatina formato 2, cada cápsula contiene 500 ± 5 mg de CaCO3 y finalmente se envasa en frascos de polietileno que contienen 60 cápsulas conteniendo 500± 5 mg cada una. Se realizaron los ensayos físico-químicos, el contenido de metales pesados, arsénico y mercurio por absorción atómica. Se realizó el estudio de estabilidad. Se demuestra que el producto cumple con los límites establecidos. Se obtiene un suplemento alimenticio especialmente formulado para reponer el calcio que puede eventualmente faltar en la alimentación diaria.

  14. Suplementos enterales: ¿complementos o sustitutos de la dieta?

    OpenAIRE

    M. Martínez Sogues; M. Pons Busom; N. Roca Rossellini; M. Aguas Compaired; B. Eguileor Partearroyo

    2006-01-01

    Objetivo: Evaluar la utilización de suplementos nutricionales orales analizando el motivo de su prescripción y su implicación en el aporte calórico-proteico ingerido. Ámbito: Estudio realizado en un hospital universitario de 350 camas, que dispone de especialidades médicas y quirúrgicas. Sujetos, pacientes: La inclusión de pacientes se realizó mediante selección de todas las prescripciones de inicio de suplemento nutricional oral. Los criterios de exclusión fueron ser menor de 18 años, estar ...

  15. Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zarco Angel

    2006-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43 -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL-; informantes clave (9; grupos focales (8 y observación directa en cuatro comunidades del norte, centro, rur y sureste de México. RESULTADOS: El suplemento se prepara en distintas formas. Se consumió más en forma líquida que en solución de consistencia espesa. En las primeras ingestas causa vómito, diarrea y náuseas, pero estos malestares se superan posteriormente. Debido a la preferencia por la forma líquida, el suplemento se combina con leche. Entre las MEPL la aceptación fue generalizada. CONCLUSIONES: El suplemento tiende a sustituir a la leche como un alimento en la dieta diaria. Se recomiendan evaluaciones en regiones con prácticas alimenticias culturalmente diferentes y considerar su relación con otros componentes del programa.

  16. Suplementação com aditivos nutricionais e minerais orgânicos no desempenho de bezerros Nelore recém-desmamados em pastagem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Soligo Vizeu de Palma

    2015-11-01

    Full Text Available Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bezerros Nelore recém-desmamados em resposta à suplementação com aditivos nutricionais e minerais orgânicos no sal mineral proteinado, em pastagem de Urochloa brizantha 'Marandu', na época seca. Foram utilizados 112 bezerros com idade entre 7-8 meses e com 252±24 kg. Os animais foram divididos em pastos sob lotação rotativa e receberam os tratamentos: sal mineral proteinado (controle; e sal mineral proteinado com minerais na forma orgânica, com monensina ou com óleos funcionais. A cada ciclo de pastejo, foram calculados o consumo de suplemento, o ganho de peso e a eficiência; coletadas amostras de sangue para análise de minerais; e feitas ultrassonografias de carcaça. O consumo do tratamento com monensina foi inferior ao dos demais (0,47 kg por dia; os consumos dos tratamentos controle (0,82 kg por dia e com óleo (0,8 kg por dia foram semelhantes; e o do tratamento com minerais orgânicos foi superior ao dos outros (0,92 kg por dia. Diferenças entre os tratamentos não foram observadas para ganho de peso (0,123 kg por dia e para eficiência (0,161. A área de olho de lombo (46,81 cm2 e a espessura de gordura subcutânea (0,77 mm não diferiram significativamente entre os tratamentos. A adição de monensina diminui o consumo do suplemento, o que pode significar menor ingestão de proteína e prejuízo ao desempenho dos animais.

  17. Origem da síndrome metabólica: aspectos genético-evolutivos e nutricionais = Origin of the metabolic syndrome: genetic, evolutionary and nutritional aspects

    OpenAIRE

    Gottlieb, Maria Gabriela Valle; Cruz, Ivana B. Mânica da; Bodanese, Luiz Carlos

    2008-01-01

    Objetivos: fazer uma revisão e discutir alguns aspectos genético-evolutivos e nutricionais envolvidos no surgimento da Síndrome Metabólica. Fonte de dados: artigos científicos das bases de dados Medline/Pubmed e Scielo. Síntese de dados: a origem da Síndrome Metabólica ainda não está esclarecida, mas muitas hipóteses e teorias estão sendo postuladas a fim de tentar elucidá-la. Estudos têm mostrado que, desde o Período Paleolítico, a humanidade continua basicamente com o mesmo genoma. O ...

  18. Suplemento artesanal oral: uma proposta para recuperação nutricional de crianças e adolescentes com câncer Homemade oral supplement: a proposal for the nutritional recovery of children and adolescents with cancer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Rodrigues Alves

    2010-10-01

    Full Text Available Objetivo Avaliar o impacto do suplemento oral artesanal na recuperação do estado nutricional de pacientes com desnutrição leve, grave e com risco nutricional. Métodos Propuseram-se oito receitas de suplementos visando ofertar entre 30,0% e 35,0% do gasto energético total. Os pacientes com desnutrição grave (grupo B receberam o suplemento oral por duas semanas, e os demais pacientes (grupo A, por quatro semanas. Para a comparação dos resultados obtidos com o emprego do suplemento oral artesanal, foram utilizados dados referentes a um protocolo anterior, com o mesmo desenho, entretanto, com a utilização de suplemento oral industrializado. Resultados O suplemento oral artesanal fica muito aquém no que diz respeito a alguns micronutrientes, entretanto é cinco vezes mais barato do que a preparação com o suplemento oral industrializado. Os pacientes do grupo A com suplemento oral artesanal apresentaram 88,0% de resposta positiva na semana de avaliação, enquanto os com suplemento oral industrializado tiveram 84,0%. No grupo B, foram recuperados 22,0% dos pacientes com suplemento oral artesanal e 25,0% do grupo com suplemento oral industrializado, não apresentando, portanto, diferença significante. Comparando o impacto do industrializado com o do artesanal na prega cutânea tricipital e circunferência do braço, verificou-se que o suplemento oral industrializado no grupo A apresentou melhores resultados que o suplemento oral artesanal, e no grupo B, esse efeito observado na prega cutânea não foi significante (p=0,16. Os consumos de energia e de proteína, assim como a evolução nutricional, foram semelhantes entre suplemento oral industrializado e suplemento oral artesanal. Apenas a composição corpórea no grupo A com suplemento oral industrializado apresentou melhores resultados. Conclusão Os resultados apresentados neste estudo sugerem que o emprego da terapia com suplemento artesanal seja uma opção capaz de auxiliar na

  19. Suplementos enterales: ¿complementos o sustitutos de la dieta?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Martínez Sogues

    2006-10-01

    Full Text Available Objetivo: Evaluar la utilización de suplementos nutricionales orales analizando el motivo de su prescripción y su implicación en el aporte calórico-proteico ingerido. Ámbito: Estudio realizado en un hospital universitario de 350 camas, que dispone de especialidades médicas y quirúrgicas. Sujetos, pacientes: La inclusión de pacientes se realizó mediante selección de todas las prescripciones de inicio de suplemento nutricional oral. Los criterios de exclusión fueron ser menor de 18 años, estar ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos, presentar problemas cognitivos o de comunicación, seguir tratamiento concomitante con nutrición parenteral o precisar dieta enteral completa, y/o ser portador de sonda nasogástrica para alimentación. También se excluyeron las dietas enterales especiales, que están diseñadas específicamente para algunas patologías. Intervenciones: Estudio longitudinal y prospectivo de la prescripción de suplementos nutricionales por vía oral realizado durante un año. Mediante revisión de la historia clínica y entrevista personalizada, se registraron datos demográficos, parámetros nutricionales, características de la dieta y del suplemento, y aporte calórico-proteico prescrito e ingerido. Los datos fueron introducidos en una base de datos Acces 97 y procesados mediante el programa SPSS para Windows. Se realizó un estudio descriptivo de las variables cualitativas y cuantitativas, un análisis de χ2 entre variables cualitativas, un análisis de comparación de medias para datos apareados mediante una t Student y un análisis de la varianza entre variables cuantitativas. El nivel de significación establecido fue p < 0,05. Resultados: De 130 prescripciones de suplemento nutricional, se analizaron 77 por la imposibilidad de entrevistar correctamente al resto de pacientes, principalmente por motivos neurológicos. El promedio de edad fue de 74,8 años (DE = 12 y el 50,6% eran mujeres. Los servicios que

  20. Avaliação do teor de isoflavonas de "suplementos nutricionais à base de soja" Isoflavone content of soy dietary supplements

    OpenAIRE

    Maria Inés Genovese; Márcia da Silva Pinto; Ana Cristina Lopes Barbosa; Franco Maria Lajolo

    2003-01-01

    Devido aos possíveis efeitos benéficos, diversos produtos à base de soja (gérmen, extrato), na forma de cápsulas ou comprimidos, surgiram recentemente no mercado como fontes de isoflavonas. Neste trabalho avaliaram-se o teor e o perfil de isoflavonas dos produtos comercializados em drogarias e farmácias locais (São Paulo), para verificar se estavam de acordo com o especificado pelos fabricantes. A determinação foi realizada através de cromatografia líquida de alta eficiência com detetor com a...

  1. Avaliação do teor de isoflavonas de "suplementos nutricionais à base de soja" Isoflavone content of soy dietary supplements

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Inés Genovese

    2003-06-01

    Full Text Available Devido aos possíveis efeitos benéficos, diversos produtos à base de soja (gérmen, extrato, na forma de cápsulas ou comprimidos, surgiram recentemente no mercado como fontes de isoflavonas. Neste trabalho avaliaram-se o teor e o perfil de isoflavonas dos produtos comercializados em drogarias e farmácias locais (São Paulo, para verificar se estavam de acordo com o especificado pelos fabricantes. A determinação foi realizada através de cromatografia líquida de alta eficiência com detetor com arranjo de diodos, de acordo com Genovese & Lajolo (2001b. Os resultados mostraram que os produtos à base de soja apresentam teor de isoflavonas muito abaixo do valor indicado nos rótulos, entre 27% e 86% a menos. Em relação à distribuição de isoflavonas, os produtos foram divididos em dois grupos: os que apresentam predominância de daidzeína e derivados e os que apresentam predominância de genisteína e derivados. Isso sugere a necessidade de padronização e maior controle de qualidade desses produtos, considerando o seu uso para mulheres na menopausa.Because of the possible health effects, a large number of soy isoflavone products are now available on the Brazilian market. Our objective was to determine the isoflavone content and distribution in soy dietary supplements commercialized in Brazil and verify the accordance to the isoflavone content supplied by the producers. Determinations were made by high performance liquid chromatography and photodiode array detection of the intact isoflavones without acid hydrolysis. Total isoflavone content varied significantly among products, from 3 to 22 mg/100 g (expressed as aglycones and was much lower than the values found in the product labels (27 to 86% less. Isoflavone distribution varied according to isoflavone source and products could be classified in two groups, those having daidzein predominance and those having genistein predominance. Based on these data, we conclude that there is a need of better standardization and quality control of these products and also a clear regulation.

  2. Mecanismos de ação de suplementos musculares

    OpenAIRE

    Bonato, Emilio

    2013-01-01

    A hipertrofia muscular pode ser devida ao aumento da síntese proteica e/ou à redução do catabolismo de proteínas. O aumento da síntese proteica muscular encontrase diretamente relacionado com o balanço proteico, o qual, por sua vez, está relacionado com os suplementos. Os aminoácidos atuam em variados processos da expressão génica, neles incluído o processo de síntese proteica. Um grupo específico dos mesmos, os aminoácidos de cadeia ramificada, apresenta especial relevância...

  3. Contaminación y efectos secundarios en suplementos deportivos (proteínas, aminoácidos, creatina y suplementos para pérdida de peso).

    OpenAIRE

    Muñoz López, Mario

    2014-01-01

    En muchos países la producción de suplementos deportivos no está correctamente regulada a nivel gubernamental. Esto implica la posibilidad de que los ingredientes declarados como componentes del producto no concuerden con los que se indican en la etiqueta del mismo. La literatura ha descrito casos de doping positivo debido a que las sustancias no declaradas en las etiquetas de dichos suplementos se encuentran en la lista de sustancias prohibidas. Este Trabajo Fin de Grado tiene por objetiv...

  4. A influência do luto no comportamento alimentar e suas implicações nas condutas nutricionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Teresa Fialho de Sousa Campos

    2013-09-01

    Full Text Available O despreparo para lidar com a morte e com a ausência do ente querido pode implicar em reações orgânicas e psicológicas que, em decorrência da capacidade adaptativa do indivíduo ao período de luto, acaba por interferir na condição de alimentação e, consequentemente, no estado nutricional. Este artigo aborda os efeitos do luto recente no comportamento alimentar, seguindo-se da análise de alguns pontos de vista da entrevista dietética; da condição de nutrição e de alimentação pós-morte do ente querido; e das implicações desse processo na fome, na sede e na culinária familiar, com enfoque nas condutas nutricionais e nas decisões que os norteiam. Trata-se de um estudo de revisão de literatura na temática morte e luto, o qual objetiva contextualizar o tema em reflexões pautadas nessa vivência, enfatizando a interação da nutrição com a ciência da tanatologia, área ainda pouco explorada e carente de estudos. A identificação dessa influência e de suas implicações permite melhor planejamento das estratégias alimentares, contribuindo sobremaneira para ações de enfrentamento e de apoio ao luto.

  5. Suplementos enterales: ¿complementos o sustitutos de la dieta? Enteral supplements: dietary supplements or substitutes?

    OpenAIRE

    M. Martínez Sogues; M. Pons Busom; N. Roca Rossellini; M. Aguas Compaired; B. Eguileor Partearroyo

    2006-01-01

    Objetivo: Evaluar la utilización de suplementos nutricionales orales analizando el motivo de su prescripción y su implicación en el aporte calórico-proteico ingerido. Ámbito: Estudio realizado en un hospital universitario de 350 camas, que dispone de especialidades médicas y quirúrgicas. Sujetos, pacientes: La inclusión de pacientes se realizó mediante selección de todas las prescripciones de inicio de suplemento nutricional oral. Los criterios de exclusión fueron ser menor de 18 años, estar ...

  6. Uso de suplementos alimentares por adolescentes Dietary supplement use by adolescents

    OpenAIRE

    Crésio Alves; Renata Villas Boas Lima

    2009-01-01

    OBJETIVO: Revisar crititcamente o uso, benefícios e efeitos adversos dos principais suplementos alimentares utilizados por adolescentes. FONTES DOS DADOS: A pesquisa bibliográfica, realizada nos últimos 10 anos, utilizou os bancos de dados MEDLINE e LILACS. Foram examinados 377 artigos, sendo selecionados 52. SÍNTESE DOS DADOS: O consumo de suplementos dietéticos é amplamente difundido entre adolescentes. Tal fato é constatado, com frequência, nos consultórios de pediatria e hebeatria. Na mai...

  7. Prevalencia de deficits nutricionais em criancas menores de cinco anos em Angola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ema Candida Branco Fernandes

    2013-08-01

    Full Text Available OBJETIVO Estimar a prevalência de déficits nutricionais entre crianças angolanas. MÉTODOS Estudo transversal de base populacional. Para classificação do estado nutricional, foram empregados os critérios da Organização Mundial da Saúde (2006. RESULTADOS Observou-se elevada prevalência de déficits de estatura-para-idade, peso-para-estatura e peso-para-idade (22%, 13% e 7%, respectivamente entre as crianças. CONCLUSÕES Déficits nutricionais de crianças representam sério problema de saúde pública em Bom Jesus, Angola.

  8. O consumo de suplementos vitamínicos em jovens do ensino superior do distrito de Bragança

    OpenAIRE

    Pinto, Isabel C.; Ribeiro, Maria Isabel; Rodrigues, Marisa; Dores, Carla; Pinto, Raquel; Duarte, Ricardo

    2011-01-01

    Os Suplementos Vitamínicos (SV) são substâncias destinadas a complementar a dieta diária. O actual ritmo de vida, a má alimentação dos indivíduos, em especial dos estudantes, obriga, muitas vezes, ao uso irracional de suplementos vitamínicos que pode resultar no desequilíbrio entre a necessidade efectiva do organismo e o teor de vitaminas ingeridas.

  9. Alguns considerandos sobre o canal do crédito

    OpenAIRE

    José Alberto Fuinhas

    2002-01-01

    Com o presente artigo, tecem-se alguns considerandos sobre o método de avaliação da admissibilidade teórica do canal do crédito, baseando-nos na sua decomposição em condição de existência e condição de eficácia.

  10. Avaliacao da seguranca de diferentes doses de suplementos de acido folico em mulheres do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Quenia dos Santos

    2013-10-01

    Full Text Available OBJETIVO Avaliar a distribuição da ingestão de ácido fólico e a segurança de diferentes doses de suplementos em mulheres em idade reprodutiva. MÉTODOS Foram utilizados dados de consumo a partir de dois dias não consecutivos de registro alimentar de 6.837 mulheres em idade reprodutiva (19 a 40 anos participantes do Inquérito Nacional de Alimentação, módulo da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009. Médias e percentis de consumo habitual de folato natural e ácido fólico foram estimados utilizando o método do National Cancer Institute . Cinco cenários foram simulados somando-se diferentes doses diárias de fortificação (400 mcg, 500 mcg, 600 mcg, 700 mcg e 800 mcg ao ácido fólico oriundo dos alimentos consumidos pelas mulheres. Comparou-se o total de ácido fólico (dieta + suplemento com o nível máximo de ingestão tolerável (UL = 1.000 mcg para definir a dose segura de suplementação. RESULTADOS Mulheres com ingestão habitual de ácido fólico acima do nível máximo de ingestão tolerável foram observadas para doses de suplemento de 800 mcg (7,0% das mulheres. Abaixo desse valor, qualquer dose de suplementação mostrou-se segura. CONCLUSÕES O uso de suplementos de até 700 mcg de ácido fólico mostrou-se seguro.

  11. Frecuencia del uso de suplementos alimenticios en usuarios de gimnasios comerciales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandrina Bautista Jacobo

    2015-06-01

    Full Text Available Hoy en día, el uso de los suplementos alimenticios (SA para mejorar el rendimiento deportivo y/o desarrollar músculo es una práctica muy común en personas que asisten a los gimnasios. La mayoría acude con amigos o entrenadores para su recomendación y no con una persona especializada. El propósito de este trabajo es estimar el porcentaje de uso de los SA. Para ello se aplicó un cuestionario a 129 mujeres y 132 hombres que regularmente acuden al gimnasio. Se utilizó el programa estadístico IBM SPSS Statistics versión 19.0. El 49.4% de los encuestados consumen suplementos alimenticios y su principal motivo es desarrollar músculo (51.9%. La proteína es el suplemento que más consumen (54.3% y sólo el 20% ha acudido a un nutriólogo para su recomendación.

  12. RECOMENDACIONES SOBRE SUPLEMENTOS DE VITAMINA D Y CALCIO PARA LAS PERSONAS ADULTAS EN ESPAÑA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Isabel Rigueira García

    2012-01-01

    Full Text Available Fundamentos: Los suplementos de calcio y vitamina D están involucrados en debates sanitarios actuales, como la seguridad cardiovascular del calcio y la corrección de los niveles vitamínicos. El objetivo de esta revisión es la evaluación de la información existente de los suplementos de calcio y/o vitamina D disponibles y financiados en España, así como la evaluación de las recomendaciones para su utilización. Métodos: Análisis de la oferta comercial e información disponible sobre aspectos farmacológicos de los suplementos medicamentos españoles en 39 fichas técnicas, guías e informes institucionales y profesionales actualizados, con búsqueda complementaria de información y de datos epidemiológicos españoles relacionados en Cochrane Database of Systematic Reviews®, PubMed® (herramienta "Clinical Queries", base de datos Dialnet y búsqueda manual en revistas españolas directamente relacionadas. Resultados: No existe uniformidad en cuanto a indicación, expresión de contenido, posologías, precauciones y seguridad ni en fichas técnicas ni en los informes técnicos. La búsqueda bibliográfica ha encontrado un mayor volumen de publicaciones recientes para la vitamina D que para el calcio. No se han encontrado pruebas científicas apropiadas para establecer regímenes posológicos indiscutibles ni universales, ni pruebas de biodisponibilidad para colecalciferol con vehiculización acuosa. En España se constata una situación nutricional generalmente adecuada para el calcio pero un estatus mayoritariamente inadecuado para la vitamina D, con varias referencias de insuficiencia y carencia vitamínica en adultos. Los tratamientos correctores inciden fundamentalmente en el uso de suplementos de calcio. Conclusiones: Existe una amplia oferta de suplementos de calcio y vitamina D en España cuyo diseño farmacológico debería replantearse puesto que no responden a las necesidades detectadas ni a las posibilidades de correcci

  13. Fontes de energia em suplementos múltiplos para novilhos em pastejo durante o período das águas Energy sources in multiple supplements for steers on pasture during rainy season

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michele Lopes do Nascimento

    2010-04-01

    Full Text Available Avaliou-se a influência do fornecimento de fontes de energia amiláceas e fibrosas em suplementos múltiplos sobre o desempenho e as características nutricionais de novilhos mestiços Holandês × Zebu em terminação em pastagem de Brachiaria decumbens Stapf. no período das águas. A área experimental consistiu de cinco piquetes de 2,0 ha, com disponibilidade média de MS de 5.853,0 kg/ha. Utilizaram-se 24 novilhos mestiços castrados, com aproximadamente 27 meses de idade e peso vivo inicial de 377,03 ± 7,28 kg. A cada animal, destinou-se casualmente um dos suplementos: mistura mineral à vontade, grão de sorgo ou grão de milho como fontes amiláceas de energia; e casca de soja ou farelo de trigo como fontes fibrosas. Às fontes de energia foram adicionados: mistura mineral, farelo de algodão e ureia para comporem suplementos com 33% de PB, com base na matéria seca, fornecidos na proporção de 1,0 kg/animal/dia. Nos animais sob suplementação com fontes energéticas, o ganho médio diário foi 33,4% maior. Os novilhos que consumiram suplemento com grão de sorgo foram os que apresentaram maior ganho de peso médio diário e maiores consumos nutrientes do pasto em comparação aos que consumiram grão de milho. A digestibilidade aparente total da fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína não foi afetada pela suplementação, independentemente da fonte de energia. O teor de nitrogênio ureico urinário foi menor nos animais sem suplementação. Suplementos múltiplos fornecidos em quantidade equivalente a 0,3% do peso vivo promovem ganho de peso superior ao obtido com mistura mineral em novilhos mestiços na fase de terminação durante o período das águas. Suplementos formulados com fontes fibrosas ou fontes amiláceas proporcionam desempenho produtivo semelhante.This study evaluated the supply of starch and fibrous energy in multiple supllements on the performance and nutritional characteristics of finishing

  14. Contaminación y efectos secundarios en suplementos deportivos (proteínas, aminoácidos, creatina y suplementos para la pérdida de peso).

    OpenAIRE

    Muñoz López, Mario

    2014-01-01

    En muchos países la producción de suplementos deportivos no está correctamente regulada a nivel gubernamental. Esto implica la posibilidad de que los ingredientes declarados como componentes del producto no concuerden con los que se indican en la etiqueta del mismo. La literatura ha descrito casos de doping positivo debido a que las sustancias no declaradas en las etiquetas de dichos suplementos se encuentran en la lista de sustancias prohibidas. Este Trabajo Fin de Grado tiene por objeti...

  15. Uso de suplementos para acasalamento de bezerras Angus aos 14 meses de idade

    OpenAIRE

    M.B. Alves; M.G. Rocha; L. Pötter; S.C.B. Stivanin; V.S. Hampel; Á.M. Fonseca Neto; M.J.O Sichonany; P.H. Moterle

    2016-01-01

    RESUMO O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desenvolvimento de novilhas de corte em três sistemas alimentares: exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou em pastagem de azevém e recebendo 0,93% do peso corporal de grão de milho inteiro ou grão de aveia branca como suplemento. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo. A utilização da pastagem de azevém, com ou sem uso de grão de milho ou aveia como supleme...

  16. UNA NUEVA SECCIÓN EN EBM.RECIDE: SUPLEMENTOS MONOGRÁFICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sebastián Feu Molina

    2011-03-01

    Full Text Available EBM.RECIDE introduces monographic supplements, a new journal section designed to highlight the progress in a specific field. The publication of these studies is intended to show recent advances in a specific knowledge area of sport sciences. This new section's main objective is to propose a set of studies with a common field, addressing the same topic through multiple perspectives and different methodological approaches. This new issues will provide the reader with a whole focus of a determined knowledge area and compare the different ways of research taking place in a field of interest.In this first supplement, we published a selection of the best papers presented at the Ist International Congress of Combat Sports held in Murcia, 9 to December 12, 2010, in the official languages of English and Spanish. Works appearing in this supplement have been carefully selected to meet the criteria of scientific interest and quality outlined above.Keys words: Supplements, Combat Sports.EBM.RECIDE  presenta una nueva sección de la revista destinada a exponer los avances que se van produciendo en un ámbito específico: suplementos monográficos. La publicación de estos trabajos de investigación tiene como misión la presentación la comunidad científica y a nuestros lectores los avances que se van produciendo en un ámbito específico. La sección nueva tiene como principal objetivo proponer de forma concentrada, en un solo número, los avances que se producen en un tema monográfico desde una perspectiva poliédrica que permita abordar el tema central a partir de diferentes materias disciplinares y enfoques metodológicos de investigación. Esta modalidad editorial facilitará al lector la búsqueda de contenidos relacionados y confrontar las diferentes líneas de investigación que se producen en un campo de su interés.En este primer suplemento se publica una selección de los mejores trabajos expuestos en el I Congreso Internacional de Deportes de

  17. Consumo de suplementos e outras substâncias em desportistas

    OpenAIRE

    Cardoso, Carolina; Cunha, Diana; Magalhães, Gilberto; Faria, Maria; Olívia R. Pereira; Costa, Xavier

    2014-01-01

    Ao longo dos tempos os praticantes de exercício físico têm usado substâncias artificiais para aumentarem o seu rendimento e assim conseguirem vantagem desportiva. (1) Um dos grandes problemas associado a estas substâncias, no nosso país, é o facto de a maioria ser comercializada fora do circuito dos produtos farmacêuticos, sem qualquer controlo por parte do INFARMED (2) enquanto no Brasil todos os suplementos estão sujeitos ao controle sanitário da ANVISA. (3) Para além disto, o uso destas su...

  18. Suplementos alimentares e novas tendências de consumo terapêutico: aconselhamento baseado na evidência

    OpenAIRE

    Caetano, Liliana Aranha, 1982-

    2011-01-01

    O que são suplementos alimentares? Qual a sua finalidade? Quem utiliza, como e porquê? Qual o perfil do consumidor regular? Quais os motivos para o consumo de suplementos alimentares? Que advertências? Como se caracteriza o consumo em Portugal? Que produtos são seleccionados? Como se caracteriza a intervenção do técnico de farmácia? Como é feito o aconselhamento e a educação do consumidor?

  19. Uso de suplementos alimentares por adolescentes Dietary supplement use by adolescents

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Crésio Alves

    2009-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Revisar crititcamente o uso, benefícios e efeitos adversos dos principais suplementos alimentares utilizados por adolescentes. FONTES DOS DADOS: A pesquisa bibliográfica, realizada nos últimos 10 anos, utilizou os bancos de dados MEDLINE e LILACS. Foram examinados 377 artigos, sendo selecionados 52. SÍNTESE DOS DADOS: O consumo de suplementos dietéticos é amplamente difundido entre adolescentes. Tal fato é constatado, com frequência, nos consultórios de pediatria e hebeatria. Na maioria das vezes ele ocorre sem uma necessidade específica, sendo motivado pela busca do corpo ideal. Outros motivos para essa suplementação são: compensar dieta inadequada, aumentar imunidade, prevenir doenças, melhorar o desempenho competitivo e superar os próprios limites. Os suplementos alimentares mais utilizados e discutidos nesse artigo e para os quais existem poucas evidências de um efeito benéfico de sua utilização por adolescentes saudáveis são: proteínas, aminoácidos, betahidroxibetametilbutirato, microelementos, carnitina, creatina, vitaminas, cafeína e bicarbonato. CONCLUSÃO: O uso irrestrito de suplementos dietéticos deve ser desaconselhado, uma vez que expõe o adolescente a vários efeitos adversos, além da falta de evidência de que tal prática levará a melhora no desempenho. Uma nutrição balanceada, com aquisição da energia e dos nutrientes necessários é geralmente suficiente para boa performance nas atividades físicas. A reposição com suplementos dietéticos deve ser reservada para atletas competitivos que não consomem uma dieta balanceada, após a comprovação de alguma deficiência específica.OBJECTIVE: To review the use, benefits and adverse effects of the main dietary supplements consumed by adolescents. SOURCES: The literature review was performed using MEDLINE and LILACS databases (1997-2008. We analyzed 377 articles, and 52 of them were selected as references. SUMMARY OF THE FINDINGS

  20. Publicidade e ambiente: alguns contornos Advertising and environment: some aspects

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Ribeiro de Almeida Jr.

    2007-06-01

    Full Text Available O presente artigo trata da importância da publicidade na construção social do debate ambiental. Os estudos sobre mídia e ambiente geralmente focam o conteúdo de jornais e programas televisivos, mas nas últimas décadas a publicidade passou a chamar a atenção dos estudiosos sobre o tema. O trabalho procurou discutir a importância do fenômeno do consumo no mundo moderno, e os efeitos sentidos na área ambiental. A seguir são discutidos alguns aspectos do aprimoramento do discurso publicitário no tratamento de temas ambientais.This article deals with the increasing role advertising has played on the social construction of the environmental debate. Though studies on media and environment are generally focused on newspaper and television content, in the past decades advertising has become a main issue for many researchers. The article outlines the importance of consumption as a key concept in modern world and its effects on the field of environmental studies. The discussion that follows analyses some aspects of the growing specialization of environmental issues advertising.

  1. Costes frente a beneficios de los suplementos nutricionales orales Costs versus benefits of oral nutritional supplements

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Olveira

    2009-06-01

    Full Text Available La economía de la salud pretende asignar unos recursos que son, por definición, escasos y que, a su vez, pueden ser invertidos para otros usos. El análisis de costes en salud pretende comparar los pro y los contras de diversas opciones entre las que se puede elegir, para obtener los mayores beneficios con menores costes. La legislación actual sobre prescripción de nutrición enteral recoge definiciones confusas acerca de la vía de administración y los requerimientos en la nutrición enteral domiciliaria, no existiendo una normativa específica que recoja la prescripción de suplementos orales (SO. Desde el año 2000 a 2007, el consumo de nutrición enteral domiciliaria en Andalucía aumentó notablemente, multiplicándose los costes generados por 37. Aunque el número de personas que consumieron diariamente suplementos fue superior al de las dietas por sonda (DS durante todos los años evaluados, los costes derivados de los SO superaron a los de las DS a partir del año 2005, debido a la combinación de dos factores: incremento progresivo del número de personas a las que se les prescribieron suplementos y, por otro lado, por la incorporación de formulaciones específicas más caras. El empleo de suplementos orales parece ser coste/efectivo en pacientes quirúrgicos hospitalizados (en el pre y post operatorio y, posiblemente, en ancianos malnutridos hospitalizados, especialmente tras realización de cribado de desnutrición. Aunque podrían ser eficaces, en otras circunstancias, como en pacientes ambulatorios, son necesarios más trabajos con metodología adecuada, para poder realizar decisiones clínicas basadas en la evidencia y en los análisis de costes.Health economics pretends to assign resources that are short in essence and that may be used for other purposes. Health costs analysis pretends to compare the pros and cons of several options among which an election can be made in order to obtain greater benefits with lower costs. The

  2. Suplemento múltiplo com ionóforos para novilhos em pasto: desempenho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.H.F Mourthe

    2011-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o desempenho de 25 novilhos Holandês x Zebu, castrados, com média de peso vivo inicial de 265±50 kg, sob pastejo emBrachiaria decumbens, distribuídos em cinco grupos e em cinco piquetes, segundo os tratamentos: controle - suplementação múltipla sem ionóforos (CONT; suplementação múltipla com 100mg/cab/dia de monensina (M100; suplementação múltipla com 200mg/cab/dia de monensina (M200; suplementação múltipla com 100mg/cab/dia de lasalocida (L100; suplementação múltipla com 200mg/cab/dia de lasalocida (L200. O período experimental foi de 105 dias, com rotação dos grupos nos piquetes a cada 21 dias. A suplementação foi fornecida ad libitum. A avaliação de desempenho ocorreu mediante a pesagem dos animais, em jejum de alimento e água de 14 horas, no início de cada período e término do experimento. Os animais alimentados com suplementos com ionóforos apresentaram maior ganho de peso em relação aos do controle (0,357 vs. 0,268; P = 0,0068. Entre os ionóforos, os animais alimentados com lasalocida ganharam mais peso (0,398 vs. 0,333; P=0,0175. O melhor desempenho pode ser explicado pelo maior consumo dos suplementos pelos animais alimentados com lasalocida (0,53 vs. 0,42; P<0,0001

  3. Uso de suplementos vitamínicos e/ou minerais por crianças menores de seis meses no interior do estado de Pernambuco Use of vitamin and/or mineral supplies by infants under six months of age in the interior of Pernambuco State

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria de Fátima Gallindo de Melo

    2005-09-01

    Full Text Available OBJETIVOS: descrever o uso de suplementos vitamínicos e/ou minerais em crianças, do nascimento até o sexto mês de vida, bem como avaliar a associação entre o uso dos suplementos e características socioeconômicas, biológicas, padrões alimentares e de assistência à saúde. MÉTODOS: o estudo compreendeu uma sub-amostra de 399 crianças que pertenciam a um estudo coorte, realizado no interior de Pernambuco. RESULTADOS: a proporção de crianças que recebeu vitaminas e/ou minerais foi de 18,8%. O uso desses suplementos aumentava com a idade da criança, OR=4,38 com 17 semanas e OR=9,82 com 26 semanas de vida, quando comparadas com as crianças na idade de quatro semanas. O maior uso de suplementos foi observado naquelas crianças de melhor renda e entre aquelas que não compartilhavam o domicílio com outras menores de cinco anos. As mães com idade igual ou superior a 25 anos recorreram mais à suplementação para seus filhos do que aquelas mais jovens. A duração mediana do aleitamento materno esteve associada à suplementação de vitaminas e/ou minerais, sendo menor entre as crianças que utilizaram esses medicamentos. CONCLUSÕES: verificou-se a utilização do recurso medicamentoso como via de ingestão de vitaminas e/ou minerais em lactentes cujas necessidades nutricionais poderiam ser atendidas através do aleitamento materno exclusivo.OBJECTIVES: to describe the use of vitamin and or minerals supplements in children from birth to six months of age, as well as to assess the association between supplements use and social, economic, biological features, nutrition standards and healthcare. METHODS: the study comprised a sub-sample of 399 children in a cohort study performed in the interior of Pernambuco. RESULTS: the proportion of children receiving vitamin and/or minerals supplements was of 18.8%. The use of these supplements increased with the child's age, OR=4.38 with 17 weeks and OR=9.82 with 26 weeks of age when compared

  4. Regressão segmentada como modelo na determinação de exigências nutricionais de peixes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Portz Leandro

    2000-01-01

    Full Text Available A produção de peixes como atividade agroindustrial vem crescendo consideravelmente, motivando o crescimento das indústrias especializadas em produção de rações para peixes e crustáceos e criando grande demanda por conhecimentos específicos sobre as exigências nutricionais das várias espécies de peixes e crustáceos utilizados em aquicultura comercial. As exigências nutricionais dos organismos aquáticos podem ser influenciadas por vários fatores, incluindo tamanho do peixe, composição e forma da dieta, manejo alimentar, sistema e regime de produção. Além disso os tipos de modelos estatísticos e matemáticos utilizados na determinação destas exigências podem ou não ser adequados à estimativa dos parâmetros biológicos avaliados. O presente trabalho apresenta uma avaliação crítica da adequação do modelo "broken-line" na análise de resultados de um experimento de exigências nutricionais em proteína para o tambaqui. Os resultados permitem inferir que a aplicação do modelo "broken-line analysis", feito pelo procedimento PROC NLIN do SAS, é um método de análise simples, rápido e eficiente na determinação de exigências nutricionais, que resultam de dados tomados em experimentos de ganho de peso para peixes. O modelo poderia, entretanto, subestimar valores determinados por outros modelos tradicionalmente utilizados que, mesmo assim, podem não ser, necessariamente, mais precisos.

  5. ASPECTOS COMPOSICIONAIS, PROPRIEDADES FUNCIONAIS, NUTRICIONAIS E SENSORIAIS DO LEITE DE CABRA: UMA REVISÃO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danielle Barros Cenachi

    2011-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão de literatura sobre aspectos composicionais e propriedades funcionais, nutricionais e sensoriais do leite de cabra aplicados à sua tecnologia de processamento. A escassez de publicações contendo informações específicas sobre o leite de cabra motivou a realização deste artigo. Para a realização da revisão bibliográfica foi feita uma busca de artigos científicos nas bases de dados da SpringLink, Nature, Scientific Electronic Library Online, principalmente, acessados através do portal de periódicos da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior por intermédio do Sistema Integrado de Gestão Acadêmica da UFJF. As principais palavras-chave utilizadas como descritor do assunto foram "leite de cabra" em português, em inglês "goat milk" e em espanhol "leche de cabra". O leite de cabra tem um importante papel como fonte de cálcio, de gordura de elevada digestibilidade, de proteína de alto valor biológico e hipoalergenicidade. Comparando o leite caprino com o leite bovino em relação aos aspectos composicionais, observou-se que os leites das duas espécies são distintos. Informações específicas sobre o leite de cabra facilitam o seu processamento e desenvolvimento de novos produtos a partir deste. As propriedades nutricionais e funcionais do leite de cabra justificam sua singularidade e demonstram que o leite caprino e seus produtos representam um nicho promissor para diversificar e inovar a indústria láctea. As propriedades sensoriais relativas ao sabor e odor do leite de cabra representam dificuldades para a sua aceitação, sendo necessárias pesquisas para melhorar estas características.

  6. Efecto de un suplemento con humus sobre el crecimiento, digestibilidad y eficiencia nutricional en el caracol Helix aspersa juvenil

    OpenAIRE

    García Martínez, Antón Rafael; Acero de la Cruz, Raquel; Perea Muñoz, José Manuel; Peña Blanco, Francisco; Gómez-Castro, A.G.

    2008-01-01

    El humus es importante en la dieta de Helix aspersa y de otras especies de caracoles comestibles aunque su contribución nutricional es poco conocida. En el presente trabajo se evalúa el efecto de un suplemento con humus sobre el crecimiento, eficiencia nutricional y digestibilidad del caracol H. aspersa durante la fase juvenil. El experimento se hizo en laboratorio usando un diseño completamente al azar con dos tratamientos (dietas) con diez repeticiones de veinte caracol...

  7. Suplemento artesanal oral: uma proposta para recuperação nutricional de crianças e adolescentes com câncer Homemade oral supplement: a proposal for the nutritional recovery of children and adolescents with cancer

    OpenAIRE

    Fernanda Rodrigues Alves; Adriana Garófolo; Priscila dos Santos Maia; Fernando José de Nóbrega; Antonio Sergio Petrilli

    2010-01-01

    Objetivo Avaliar o impacto do suplemento oral artesanal na recuperação do estado nutricional de pacientes com desnutrição leve, grave e com risco nutricional. Métodos Propuseram-se oito receitas de suplementos visando ofertar entre 30,0% e 35,0% do gasto energético total. Os pacientes com desnutrição grave (grupo B) receberam o suplemento oral por duas semanas, e os demais pacientes (grupo A), por quatro semanas. Para a comparação dos resultados obtidos com o emprego do suplemento oral artesa...

  8. Efeito de dois diferentes programas nutricionais sobre o desenvolvimento corporal de potros Mangalarga Marchador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rezende Adalgiza Souza Carneiro de

    2000-01-01

    Full Text Available RESUMO - Dois programas nutricionais foram testados em potros Mangalarga Marchador: TA - suplementação com concentrado suplementar dos 2 aos 12 meses de idade e TB - suplementação com concentrado suplementar da desmama aos 12 meses de idade. Os animais foram destinados a dois piquetes formados pelas gramíneas coast-cross (Cynodon dactylon x Cynodon nlemfluensis + Estrela Africana (Cynodon nlemfluensis e coast-cross (Cynodon dactylon x Cynodon nlemfluensis, respectivamente, e mensalmente foram pesados (P, mensurados (altura na cernelha - AC, perímetro torácico - PT e avaliados quanto à ocorrência de deformidade flexural. Os 22 potros, filhos de três garanhões diferentes, nasceram entre setembro de 1993 e fevereiro de 1994 e foram designados para TA e TB, de acordo com o seguinte critério: cada dois potros de mesmo sexo, filhos do mesmo garanhão e nascidos cronologicamente o mais próximo possível, foram sorteados para cada tratamento, em delineamento inteiramente casualizado. As médias foram comparadas pelo teste Fisher. Os resultados demonstraram que os potros de TA tiveram melhor AC, PT, na época da desmama, e melhor PT, aos 12 meses de idade. Os animais de TB apresentaram ganho compensatório nas medidas de AC. Não foi observado, ao exame clínico, deformidade flexural nos potros de ambos os tratamentos.

  9. Suplementos enterales: ¿complementos o sustitutos de la dieta? Enteral supplements: dietary supplements or substitutes?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Martínez Sogues

    2006-10-01

    Full Text Available Objetivo: Evaluar la utilización de suplementos nutricionales orales analizando el motivo de su prescripción y su implicación en el aporte calórico-proteico ingerido. Ámbito: Estudio realizado en un hospital universitario de 350 camas, que dispone de especialidades médicas y quirúrgicas. Sujetos, pacientes: La inclusión de pacientes se realizó mediante selección de todas las prescripciones de inicio de suplemento nutricional oral. Los criterios de exclusión fueron ser menor de 18 años, estar ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos, presentar problemas cognitivos o de comunicación, seguir tratamiento concomitante con nutrición parenteral o precisar dieta enteral completa, y/o ser portador de sonda nasogástrica para alimentación. También se excluyeron las dietas enterales especiales, que están diseñadas específicamente para algunas patologías. Intervenciones: Estudio longitudinal y prospectivo de la prescripción de suplementos nutricionales por vía oral realizado durante un año. Mediante revisión de la historia clínica y entrevista personalizada, se registraron datos demográficos, parámetros nutricionales, características de la dieta y del suplemento, y aporte calórico-proteico prescrito e ingerido. Los datos fueron introducidos en una base de datos Acces 97 y procesados mediante el programa SPSS para Windows. Se realizó un estudio descriptivo de las variables cualitativas y cuantitativas, un análisis de χ2 entre variables cualitativas, un análisis de comparación de medias para datos apareados mediante una t Student y un análisis de la varianza entre variables cuantitativas. El nivel de significación establecido fue p Objective: to assess the use of oral nutritional supplements analyzing the reason for prescription and its implication in caloric-protein intake. Setting: study performed at a university hospital of 350 beds with medical and surgical specialties. Subjects, patients: Patients inclusion was

  10. Suplementos dietéticos como tratamiento en el cáncer cervicouterino: revisión sistemática

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lidia Arellano Ortiz

    2013-12-01

    Full Text Available Introducción: En el cáncer cervicouterino (CaCu y neoplasias intraepiteliales cervicales (NIC se requiere de una cuidadosa selección de terapias convencionales y complementarias, la inclusión de suplementos dietéticos dentro de ellas marcaría la pauta dentro de los tratamientos. Sin embargo, no se tiene algún reporte de qué tipo de suplementos pudieran ser utilizados para brindar una mejor respuesta ante la enfermedad por estas pacientes. Objetivo: En la presente revisión se analizan los ensayos clínicos de los últimos 20 años que evaluaron suplementos dietéticos en esta población, con el objetivo de dar a conocer cuáles de ellos son viables para ser administrados. Metodología: Se realizó una búsqueda de ensayos clínicos que utilizaron algún suplemento dietario en mujeres con CaCu y algún grado de NIC analizando en ellos el modo de utilización del suplemento; el tratamiento convencional; si existe una deficiencia del nutriente ó compuesto a evaluar; las características de la población, del ensayo clínico y del suplemento; así como la dosis y los efectos esperados. Resultados: Veinte fueron en total el número de estudios analizados. Los artículos fueron clasificados según la naturaleza del suplemento: Retinoides, vitamina E, probióticos, indoles, multivitamínico, ácido fólico y selenio. Conclusión: Para el tratamiento de CaCu y NIC resultaron efectivos algunos de los suplementos encontrados en esta revisión, sin embargo su efecto dependerá de diferentes factores propios de la enfermedad. Debido a esto, es necesario el manejo correcto de los suplementos dietéticos para poder ser utilizados eficientemente como tratamiento complementario en esta población.

  11. Comportamentos de saúde oral e hábitos nutricionais à atividade física - estudo piloto

    OpenAIRE

    Santos, Tânia Sofia Marques dos

    2013-01-01

    Objetivo: A Medicina Dentária Desportiva consiste numa área de intervenção responsável pela prevenção e tratamento de lesões oro-faciais em desportistas. Este estudo tem como objetivo analisar os comportamentos de saúde oral e hábitos nutricionais associados à atividade física em profissionais de desporto (PPD) e em alunos de Mestrado Integrado em Medicina Dentária (MIMD). Metodologia: Estudo epidemiológico observacional transversal cuja amostra consistiu em 225 elementos. Foi aplicado ...

  12. INTERPRETAÇÕES ACERCA DA INFLUÊNCIA DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS NA ESCOLHA DE ALIMENTOS INFANTIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Pais Moreira Lopes

    2013-04-01

    Full Text Available Diversos estudos têm demonstrado que, nas últimas décadas, mudanças nos hábitos alimentares vêm ocorrendo e que a proliferação de alimentos com diferentes finalidades passou a exigir do consumidor um alto nível de informação. Este artigo tem por objetivo principal investigar os fatores que influenciam a compra de alimentos infantis, observando especialmente os significados atribuídos por mães às informações nutricionais. Foram entrevistadas mães de diferentes níveis de escolaridade, renda, profissão e bairro de residência na cidade do Rio de Janeiro. O tratamento dos dados coletados ocorreu por meio da análise de conteúdo e, ao longo das entrevistas, foram questionados, por exemplo, quais fatores as mães entrevistadas consideravam importantes ao comprar alimentos para seus filhos e se tinham o costume de consultar as tabelas nutricionais dos alimentos no supermercado quando os estavam comprando. Adicionalmente, buscamos compreender o que, na perspectiva das mães, significam “alimentos pouco saudáveis” e qual conceito tinham sobre alimentos “nutritivos” e “saudáveis” - investigando se seriam sinônimos ou não. A partir de tais procedimentos, os resultados mostram que os três principais fatores que influenciam a compra de alimentos para os filhos são: i preço; ii marca; e iii a influência dos filhos. As interpretações a respeito das informações nutricionais puderam ser agrupadas em cinco categorias, quais sejam: 1 comprando besteira; 2 nutritivo versus saudável; 3 comer bem; 4 fatores importantes ao comprar alimentos para os filhos; e 5 informações nutricionais na intenção de compra.

  13. Obesidad: Influencia de la Publicidad Alimentaria y Suplementos Dietéticos en Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daymile J Pérez Z

    2014-06-01

    Full Text Available La obesidad es considerada como un problema de salud pública a nivel mundial y uno de los mayores retos para los gobiernos. En Venezuela, el “Estudio de Sobrepeso y Obesidad” realizado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN, revela el crecimiento de esta enfermedad crónica no transmisible, que a su vez, genera un número considerable de otras patologías. La etiología de la obesidad es multifactorial, pero inicialmente se pueden dividir en factores endógenos (genéticos y exógenos (sociales, políticos, culturales y económicos; estos últimos son los más relevantes, ya que esta enfermedad ha dejado de ser un tema netamente biológico y se ha convertido en un tema social. En las últimas décadas se ha observado una marcada tendencia donde la alimentación tradicional es sustituida por una dieta hipercalórica, lo cual es incoherente con el hecho de que la población se encuentra cada día más obsesionada con la delgadez, y en los esfuerzos para alcanzarla, optan por el consumo de suplementos dietéticos de venta libre, que prometen eliminar grasa sin hacer dieta ni ejercicios. En medio de este ritmo de vida dicotómico, la industria publicitaria saca provecho de esta situación, promocionando estilos de vida poco saludables e incompatibles con el vivir bien. Es por esto que se hace necesaria la intervención inmediata del Estado a través del diseño y ejecución de políticas avocadas a disminuir el avance epidemiológico de esta enfermedad, y regular los elementos que la propician y a la vez se benefician de ella.

  14. Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades Acceptability of dietary supplements of the national Mexican program "Oportunidades"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angel Zarco

    2006-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43 -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL-; informantes clave (9; grupos focales (8 y observación directa en cuatro comunidades del norte, centro, rur y sureste de México. RESULTADOS: El suplemento se prepara en distintas formas. Se consumió más en forma líquida que en solución de consistencia espesa. En las primeras ingestas causa vómito, diarrea y náuseas, pero estos malestares se superan posteriormente. Debido a la preferencia por la forma líquida, el suplemento se combina con leche. Entre las MEPL la aceptación fue generalizada. CONCLUSIONES: El suplemento tiende a sustituir a la leche como un alimento en la dieta diaria. Se recomiendan evaluaciones en regiones con prácticas alimenticias culturalmente diferentes y considerar su relación con otros componentes del programa.OBJECTIVE: To identify cultural beliefs and practices to evaluate the acceptability of dietary supplements of Oportunidades Program. MATERIAL AND METHODS: Ethnographic study with in-depth interviews (n= 43 -mothers of children less than five years of age and pregnant and breasfeeding women (PBW-, key informants (n= 9; focus groups (n= 8 and direct observation, in four communities from North, Central, South and Southwest of Mexico. RESULTS: The supplement was prepared in several different ways. The liquid preparation was best accepted; generally the supplement was mixed with milk. Initially, the supplement caused nausea, vomiting and diarrhea, but these symptoms disappeared with continued consumption. Acceptance was highest among PBW. CONCLUSIONS: The supplement tends to replace milk as a food product in the daily diet. There is a necessity to develop culturally specific evaluations in regions with

  15. Efeito de suplemento hidroeletrolítico na hidratação de jogadores juniores de futebol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mara Reis Silva

    2011-10-01

    Full Text Available O estado de hidratação de jogadores sub-18 de um time de futebol foi avaliado após a ingestão de suplemento hidroeletrolítico mais aceito em teste afetivo. A aceitação de três suplementos elaborados foi avaliada por meio de teste afetivo em laboratório. O estudo foi realizado com nove jogadores de futebol, do sexo masculino, submetidos a 80 minutos de treinamento, com a ingestão de 900mL de suplemento hidroeletrolítico comercial (controle ou suplemento mais aceito no teste sensorial e 300mL de água. Para avaliação do estado de hidratação foram determinados o tempo de movimentação, a intensidade do exercício, a densidade de urina, o peso corporal, a perda de peso corporal, a porcentagem de perda de peso corporal, o grau de hidratação e a taxa de sudorese. A bebida com 8% de carboidrato teve melhor aceitação. A intensidade de exercício dos jogadores foi maior no dia de ingestão da bebida teste em comparação ao dia de ingestão da bebida controle, já o tempo de movimentação em relação à bebida teste foi significativamente menor do que a bebida controle (p = 0,008. A perda de peso, o grau de desidratação e a taxa de sudorese dos atletas com ingestão da bebida teste foram maiores quando comparadas à ingestão da bebida controle. Os atletas concluíram a partida mais desidratados com a ingestão de bebida teste; contudo, o limite de 2% de perda de peso corporal não foi ultrapassado. A intensidade do exercício (de leve a moderada e as condições climáticas (temperatura mais baixa e umidade relativa do ar mais elevada no dia da ingestão da bebida controle podem ter favorecido os melhores resultados de capacidade de hidratação da bebida comercial.

  16. Evaluación toxicológica de las tabletas de Acimín: un suplemento nutricional de calcio y magnesio de origen natural

    OpenAIRE

    A. Lagarto Parra; J. Tillán Capó; V. Bueno Pavón; J. Rodríguez Chanfrau; Z. Pardo Ruiz; M. Ponce Santoyo; I. Guerra Sardiñas; Y. Vega Hurtado

    2002-01-01

    Las sales de calcio y magnesio son utilizadas como suplementos nutricionales obtenidas a partir de fuentes naturales dentro de las cuales se encuentra la dolomita, la cual es un mineral formado por un complejo doble de carbonato de calcio y magnesio. En la formulación de suplementos nutricionales a partir de la dolomita y en la búsqueda de una mayor biodisponibilidad, se obtuvo una materia prima en forma de citrato de calcio y magnesio a partir de la dolomita, la cual fue...

  17. Efecto de varios aditivos y suplementos nutricionales en las emisiones de metano y los parámetros de la fermentación ruminal in vitro

    OpenAIRE

    Giraldo Parra, Paula Andrea

    2015-01-01

    Resumen: El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de cinco aditivos y suplementos nutricionales, en tres forrajes tropicales de calidad nutricional contrastante, sobre las emisiones de metano y los parámetros de la fermentación ruminal, por medio de la técnica de gases. Se utilizaron tres niveles de inclusión para cada aditivo y/o suplemento, en los forrajes; Pennisetum clandestinum como forraje de calidad nutricional alta, Megathyrsus maximus como forraje de calidad nutricional...

  18. Suplementos orais artesanais desenvolvidos para pacientes com câncer: análise descritiva Homemade oral supplements for patients with cancer: descriptive analysis

    OpenAIRE

    Adriana Garófolo; Fernanda Rodrigues Alves; Maria Aurélia do Carmo Rezende

    2010-01-01

    OBJETIVO: Descrever a elaboração de oito formulações de suplementos artesanais orais desenvolvidos para aumentar o consumo de energia, proteínas e micronutrientes de pacientes com câncer, analisar seu valor nutricional e avaliar a apreciação do sabor, testando dois tipos de lipídeos. MÉTODOS: Os suplementos foram desenvolvidos com base em quatro ingredientes alimentares: leite, ovos, açúcares e óleos para recuperação nutricional. As formulações foram calculadas pelo programa de apoio à nutriç...

  19. Influências nutricionais na psoríase Nutritional influences in psoriasis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Lúcia Diniz Araujo

    2009-02-01

    Full Text Available A psoríase é uma doença inflamatória de pele, mediada por células T, hereditária, que sofre influência ambiental. Ingestão elevada de ômega-3, jejum, dietas hipocalóricas e vegetarianas mostram efeitos benéficos. Alguns pacientes que apresentam anticorpos antigliadina IgA/IgG, com sensibilidade ao glúten, melhoram após a retirada deste. O calcitriol é usado no tratamento tópico. Ingestão de álcool pode exacerbar a doença. Neste trabalho, analisam-se fatores dietéticos e descrevem-se seus benefícios na psoríase.Psoriasis is an inherited inflammatory skin disease mediated by T-cells and influenced by environmental factors. High intake of omega-3, fasting, low-calorie and vegetarian diets show beneficial effects. Some patients presenting IgA/IgG antigliadin antibodies and who are gluten-sensitive improve after a gluten-free diet. Calcitriol is used in topical treatment. The use of alcohol may exacerbate the disease. In this report, diet factorsare analyzed and their benefits in psoriasis are described.

  20. Nutritional Requirements for Growth of Agaricus brasiliensis = Requerimentos nutricionais para o crescimento micelial de Agaricus brasiliensis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pascoal José Gaspar Júnior

    2011-01-01

    Full Text Available The nutritional requirements of A. brasiliensis in culture media were assessed by supplementing a basal medium (g L-1: (glucose, 10, KH2PO4, 1, MgSO4.7H2O, 0.5, [NH4]2SO4, 1, pH 5.5 with CaCl2, trace elements (FeSO4.7H2O; MnCl2.4H2O; ZnSO4.7H2O; CuSO4.5H2O, casein, yeast extract, peptone, B-vitamins or amino acids. Evaluations were based on the mycelial growth in solid or liquid culture (mm day-1 or mg day-1 and visual analysis of the colony. The addition of CaCl2 and trace elements was very important for the major mycelial growth of the fungi. The addition of casein and inositol to the medium did not have a significant effect on growth. The best growth result in solid medium was obtained with the basal medium plus the addition of yeast extract and peptone. In relation to the other nutrient sources, the mycelial growth in the presence of amino acids darkened the medium after two weeks. The addition of B-vitamins to the basal medium lead to slower mycelial growth; however, growth was more visually dense when compared to other nutritional sources. B-vitamins added separately did not have the same result, suggesting that the fungus requires two or more vitamins at the same time for better mycelial growth.Os requerimentos nutricionais de A. brasiliensis foram avaliados, com a suplementação de um meio basal (g L-1: (glicose, 10, KH2PO4, 1, MgSO4.7H2O, 0.5, [NH4]2SO4, 1, pH 5.5 com CaCl2, micronutrientes (FeSO4.7H2O; MnCl2.4H2O; ZnSO4.7H2O; CuSO4.5H2O, caseína, extrato de levedura, peptona, vitaminas do complexo B ou aminoácidos. O crescimento micelial foi avaliado em meio sólido e líquido, considerando velocidade de crescimento e produção de massa micelial (mm dia-1 ou mg dia-1 e análise visual da colônia. A adição de CaCl2 e micronutrientes foi muito importante para o melhor crescimentomicelial do fungo, enquanto que a adição de caseina e inositol não apresentou efeito significativo sobre o crescimento. O melhor crescimento em meio s

  1. NUTRIÇÃO MINERAL DE PIMENTA ORNAMENTAL SOB DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    COELHO, V. A. T.

    2014-04-01

    was conducted in a greenhouse of Departamento de Ciência do Solo in Universidade Federal de Lavras, Lavras, Minas Gerais, Brazil. The statistical design was completely randomized design with three replications, containing twelve treatments in nutrient solution based on the solution of Hoagland ; Arnon (1950. The treatments were: complete nutrient solution (control and nutrient solutions with individual omissions of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn. After germination, the seedlings were transferred to a complete nutrient solution with 10% of its ionic strength (adjustment period, which remained under constant aeration. After adaptation, plants were selected for uniformity of size of shoots and roots and transplanted to plastic pots (one liter nutrient solution with 100%, in which the treatments were established. Harvesting of the plants was performed, and then the material dried and weighed to obtain the dry matter. After drying, the plants also to milling for chemical analysis. The plants grown under omissions of N, P, K, Ca, Mg, S and B were the most affected in the height. The lower dry matter productions of shoots were obtained in pepper plants grown under omissions of N, K and P. The omissions that more restrict root growth of ornamental pepper plants are K, B and N. The content of P, K, Ca, Mg and S in the shoots of the ornamental pepper of the control treatment are 2.53, 28.20, 10.67, 3.88 and 7.93 g kg-1, respectively. The decreasing order of accumulation of nutrients in shoots of ornamental pepper in nutrient solution are K> Ca> S> Mg> P. O objetivo desse trabalho foi avaliar o crescimento e nutrição mineral de pimenta ornamental sob deficiências nutricionais. O experimento foi realizado em casa de vegetação do Departamento de Ciência do Solo na Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado com três repetições, contendo doze tratamentos, em solução nutritiva baseada na solu

  2. alguns exemplos

    OpenAIRE

    Antonio, Jorge Luiz

    2007-01-01

    Este artigo é um breve estudo sobre a poesia eletrônica no Brasil, sob enfoque histórico e num percurso a partir do uso das tecnologias do século XX e XXI (rádio, cinema, vídeo, computador, Internet, Web) que vem produzindo uma poesia que reúne palavra, imagem (estática e/ou animada) e sons nos meios eletrônico-digitais (videopoesia, holopoesia, poesia eletrônica), usando a interface, a interatividade, a hipertextualidade e a hipermídia.

  3. Desarrollo y evaluación de suplementos alimenticios para el Programa de Educación, Salud y Alimentación Development and evaluation of nutritional supplements for the Program on Education, Health and Nutrition

    OpenAIRE

    Rosado, Jorge L; Juan Rivera; Gladys López; Lourdes Solano; Guadalupe Rodríguez; Esther Casanueva; Alberto García-Aranda; Georgina Toussaint; Irene Maulen

    1999-01-01

    OBJETIVO. Desarrollar y evaluar suplementos alimenticios destinados a un programa de asistencia social. MATERIAL Y MÉTODOS. Para desarrollar los suplementos alimenticios se establecieron criterios de composición, propiedades fisicoquímicas, así como de facilidad de producción y utilización. Los productos desarrollados se evaluaron inicialmente mediante pruebas sensoriales de nivel de agrado comparativas en 40 niños, 52 mujeres embarazadas y 62 mujeres en periodo de lactancia; posteriormente, ...

  4. Aceptabilidad a suplementos nutricios en mujeres embarazadas o lactando y niños menores de cinco años

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez Homero

    1999-01-01

    Full Text Available OBJETIVO. Se llevó a cabo un estudio exploratorio para profundizar en aspectos relativos a la aceptabilidad y el apego al consumo de suplementos nutricios que forman parte de un programa gubernamental de apoyo a la nutrición, dirigido a grupos vulnerables. MATERIAL Y MÉTODOS. Se entrevistó a mujeres embarazadas o en lactancia, así como a madres de niños lactantes, niños destetados y niños menores de dos años con desnutrición. Los datos se recolectaron mediante visitas al hogar, aplicando una guía de entrevista con formato libre. Las entrevistas se grabaron previo consentimiento informado de las mujeres. El análisis incluyó temas y subtemas que abordaron las entrevistadas. RESULTADOS. En general hubo una buena aceptabilidad al suplemento cuando se ofreció en forma de bebida. Al considerar sus beneficios, las mujeres embarazadas antepusieron la salud del bebé a la propia y asociaron el valor del suplemento con su contenido de "vitaminas". La aceptación a los sabores que se les ofrecieron se relacionó con la costumbre de consumirlos. Los niños menores de un año de edad prefirieron la consistencia líquida, y los mayores, la papilla. La opinión general fue que la cantidad ofrecida era suficiente, y se comentó que conforme transcurría el tiempo de intervención, aumentaba el apetito. No hubo efecto de sustitución de la dieta por el suplemento. CONCLUSIONES. La aceptabilidad al suplemento puede fortalecerse mediante mensajes orientados al bienestar y la salud del niño, introduciendo la noción de que el suplemento también es benéfico para la mujer gestante. Se recomienda involucrar a los proveedores de salud de las comunidades a fin de que ayuden a lograr un mejor consumo y aceptabilidad del producto. La identificación del contenido de "vitaminas" por parte de las madres puede utilizarse para reforzar el concepto de los beneficios del consumo de micronutrientes. Es importante llevar a cabo evaluaciones cualitativas como

  5. Ocorrência de Vibrio vulnificus em alguns alimentos de origem marinha

    OpenAIRE

    Maria Luz Garcia Moreno; Mariza Landgraf

    1997-01-01

    Vibrio vulnificus é uma bactéria Gram-negativa que habita águas marinhas. É patogênica para o homem e a doença está associada ao consumo de frutos do mar, com aproximadamente 60% dos casos sendo fatais em pacientes imunocomprometidos. O objetivo desta pesquisa foi estudar a ocorrência de V. vulnificus em amostras de alguns alimentos de origem marinha. As amostras de ostras, mariscos e camarões foram coletadas nos períodos de abril-agosto de 1993, maio-setembro de 1994 e fevereiro de 1995. De ...

  6. Fisiologia de l'exercici en l'infant i l'adolescent. Algunes consideracions

    OpenAIRE

    Joan Ramon Barbany Cairó

    1990-01-01

    En les edats infantil i peripuberal, les adaptacions a l'activitat física presenten particularitats específiques respecte a l'adult en els aspectes metabolics, resposta cardio-vascular i respiratoria, comportament neuro-endocrí, etc., amb diferéncies més evidents com més petit és el noi. Sembla evident que en alguns sentits el noi presenta unes respostes comparables a les de l'adult, mentte que en difereix substancialment en altres. Per aixo no és correcte considerar-lo en aquest sentit com u...

  7. Suplementos Minerales a partir de Anamú Petiveria Alliacea l.) y Plátano (Mussa Paradisí-aca l.)

    OpenAIRE

    Bárbara Luna; María Cristina Melo; Erlinda Handal; Estevan Pérez; Rodriguez, Ana C.

    2005-01-01

    Es muy conocido en el mundo el uso de los suplementos nutricionales debido al papel que representan como complementos de la dieta cuando esta no es suficiente para satisfacer los requerimientos nutricionales diarios del hombre, de sustancias tales como los minerales, vitaminas, proteínas, etc., que por la importancia que tienen en el metabolismo se consideran esenciales para la vida. Entre otros minerales, se consideran esenciales para aquel, hierro, zinc, cobre, manganeso, selenio, cromo, co...

  8. Análisis microscópico de "suplementos dietéticos" elaborados con Glucomananos de Amorphophallus konjac K. Koch

    OpenAIRE

    Pochettino, María Lelia; Aguilar, María Virginia; Cortella, Alicia Rita

    1993-01-01

    Se estudiaron diversas muestras de circulación comercial, expendidas como "suplementos dietéticos". En este trabajo se discute su estructura microscópica en relación con su origen botánico. Asimismo se presentan las aplicaciones etnobotánicas de distintas especies del género Amorphophallus en su región de origen.

  9. A creatina como suplemento ergogênico para atletas Creatine as an ergogenic supplement for athletes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José PERALTA

    2002-01-01

    Full Text Available A creatina vem sendo muito pesquisada devido ao seu potencial efeito no rendimento físico de atletas envolvidos em exercícios de alta intensidade e curta duração, intermitentes e com curtos períodos de recuperação. A creatina fosforilada é uma reserva de energia nas células musculares. Durante um exercício intenso, a sua quebra libera energia é usada para regenerar o trifosfato de adenosina. Aproximadamente 95% do pool de creatina encontra-se na musculatura esquelética e sua regeneração após o exercício é um processo dependente de oxigênio. Estudos mostram que a suplementação com este composto pode aumentar o pool orgânico em 10 a 20%, e este percentual é maior em atletas vegetarianos (até 60%. Ainda existe controvérsia com relação aos benefícios e riscos da suplementação com esta substância. Este estudo revisa alguns dos aspectos relacionados com o metabolismo da creatina e seu uso como substância ergogênica na prática desportiva.Several researches on creatine have been done due to its potential effects on the physical performance of athletes involved in high intensity, short duration and intermittent exercises with short periods of recovery. Phosphorylated creatine is an energy reserve in the muscle cells. During an intense exercise, its breakdown liberates energy used to regenerate adenosine triphosphate. Approximately 95% of the creatine pool is found in the skeletal muscle, and the regenerating process after exercise is oxygen dependent. Studies show that supplementation with this compound may procedure an increase of 10% to 20% in the organic pool, and this percentage is higher in vegetarian athletes (up to 60%. There is still controversy regarding the benefits and risks of supplementation with this substance. This paper reviews some aspects related to the creatine metabolism and its use as an ergogenic substance in sports practice.

  10. El futur de l´educació superior, algunes claus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dolors Reig-Hernández

    2010-07-01

    Full Text Available L'article analitza algunes de les actuals tendències en educació. Comença introduint els canvis produïts en la societat del coneixement, especialment al voltant de les noves abundàncies informatives i formatives que genera, passant després a presentar les diferents teories, les noves abundàncies i narratives que emergeixen entorn de la confluència entre Societat-xarxa i educació. Des d'una perspectiva possibilista es presenten l'Aprenentatge connectat, Aprenentatge Social, Aprenentatge Autònom, Aprenentatge Proactiu i Aprenentatge Informal, detallant els matisos que cadascún aporta al futur de l'educació. Es proposen finalment, adaptats al tema que ens ocupa, alguns valors que poden distingir, en un futur relativament proper, oferta educativa general de difícil supervivència en el nou ecosistema d'oferta educativa excel lent i per tant amb probabilitats de sostenibilitat dins del mateix. 

  11. Ejercicio físico y suplementos nutricionales: efectos de su uso combinado en las personas mayores de 65 años; una revisión sistemática

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Vásquez-Morales

    2013-08-01

    Full Text Available Objetivo: Revisar sistemáticamente la evidencia existente en la literatura científica, acerca de la influencia y los efectos de los suplementos nutricionales sobre la masa y fuerza muscular al combinarse con entrenamiento físico en ancianos sanos. Método: Estudio descriptivo transversal. Se seleccionó la literatura científica de las bases de datos: MEDLINE, EMBASE, ISI, CINAHL, COCHRANE y LILACS; Teniendo en cuenta como criterio de inclusión sólo ensayos clínicos aleatorizados (ECA y excluyendo documentos que no basaban su estudio en ancianos sanos y que no implementaban un programa de entrenamiento. Resultados: De los 8 artículos seleccionados para la revisión, algunos estudios combinan suplemento con diversas formas de entrenamiento y otros diferentes suplementos con el entrenamiento con resistencia. Los suplementos administrados fueron: Suplemento proteico (bebible, Creatina, Vitamina D y calcio. El entrenamiento asignado fue de resistencia con: pesas, banda elástica, máquinas, ejercicios de equilibrio, orientación y ejercicio aeróbico. Conclusiones: - Combinar el suplemento con ejercicio físico, refuerza los efectos que independientemente cada uno puede tener sobre la mejora de fuerza, balance y velocidad. - La mejora del sistema musculoesquelético favorece la movilidad, contribuyendo a la prevención de sarcopenia y la prolongación de la independencia y autonomía de las personas mayores. - El uso de suplementos debe estar sujeto a un análisis de la ingesta nutricional diaria, las demandas energéticas individuales y la elección de un ejercicio de resistencia física practicado y prolongado en el tiempo, para conservar los beneficios obtenidos.

  12. Propriedades nutricionais, nutracêuticas e antioxidantes de espécies silvestres condimentares utilizadas na gastronomia tradicional do nordeste transmontano

    OpenAIRE

    Fernandes, Ângela

    2010-01-01

    As plantas aromáticas e medicinais são muito apreciadas e utilizadas em todo o Mundo. Muitas costumavam ser importantes como suplementos na dieta alimentar, fornecendo compostos bioactivos, eram e são ainda usadas como tempero na cozinha tradicional Portuguesa e em diversas aplicações farmacológicas. Neste trabalho, determinou-se a composição nutricional e nutracêutica de três espécies de Lamiaceae (Mentha pulegium, Thymus pulegioides e Thymus mastichina). A determinação da composição nutr...

  13. ANEMIA GESTACIONAL: PREVALÊNCIA E ASPECTOS NUTRICIONAIS RELACIONADOS EM PARTURIENTES DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO SUL DO BRASIL

    OpenAIRE

    Vanessa Winkel ELERT; Adriana Kramer Fiala MACHADO; Carla Alberici PASTORE

    2013-01-01

    O objetivo do presente estudo foi verificar a prevalência de anemia em parturientes de um hospital universitário do sul do Brasil, e a associação entre anemia, realização de pré-natal, uso de suplementos ferrosos e hábitos alimentares. Estudo de delineamento transversal com 157 parturientes do Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas. Foi utilizado o hemograma feito rotineiramente pelo hospital e consideradas anêmicas as gestantes com valores de hemoglobina m...

  14. Suplementação com aditivos nutricionais e minerais orgânicos no desempenho de bezerros Nelore recém-desmamados em pastagem

    OpenAIRE

    André Soligo Vizeu de Palma; Camila Neri Barra; Valdo Rodrigues Herling; Catarina Abdalla Gomide; Arlindo Saran Netto

    2015-01-01

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bezerros Nelore recém-desmamados em resposta à suplementação com aditivos nutricionais e minerais orgânicos no sal mineral proteinado, em pastagem de Urochloa brizantha 'Marandu', na época seca. Foram utilizados 112 bezerros com idade entre 7-8 meses e com 252±24 kg. Os animais foram divididos em pastos sob lotação rotativa e receberam os tratamentos: sal mineral proteinado (controle); e sal mineral proteinado com minerais na forma...

  15. Estudo comparativo de indicadores nutricionais em pacientes com neoplasias do trato digestório Comparative study of nutritional status indicators among patients with gastrointestinal neoplasms

    OpenAIRE

    Vânia Aparecida Leandro-Merhi; Ana Paula Tristão; Maria Clara Moretto; Natália Maria Fugulin; Kátia Cristina Portero-McLellan; José Luiz Braga de Aquino

    2008-01-01

    RACIONAL: O câncer tem sido considerado atualmente como um dos principais problemas de saúde pública em todo o mundo e os tumores mais frequentes são os dos tratos gastrintestinal e o respiratório. OBJETIVO: Comparar indicadores do estado nutricional em pacientes portadores de neoplasias do trato digestório. MÉTODO: Estudo comparativo de indicadores nutricionais (antropométricos, laboratoriais e dietéticos), entre 28 pacientes portadores de neoplasias do trato digestório (esofágicas, gástrica...

  16. Farinha integral de trigo germinado: 3. Características nutricionais e estabilidade ao armazenamento Whole flour of germinated wheat: 3. Nutritional characteristics and storage stability

    OpenAIRE

    Martha Zavariz de Miranda; Ahmed El-Dash

    2002-01-01

    O trigo (Triticum aestivum L.) é usado principalmente para alimentação humana, na forma de farinhas. A germinação pode ser útil para melhorar a qualidade protéica, bem como a de outros nutrientes do trigo, e a estabilidade das farinhas produzidas de trigo germinado é desconhecida. Assim, este trabalho investigou, em laboratório, o efeito da germinação sobre algumas características nutricionais e sobre a estabilidade ao armazenamento de farinhas integrais de trigo germinado por 48 (FITG48), 72...

  17. Exigências nutricionais e crescimento de plantas de mogno (Swietenia macrophylla King.) Nutritional requirements and growth of mahogany (Swietenia macrophylla King.) plants

    OpenAIRE

    Cacilda Adélia Sampaio de Souza; Carlos Alberto Franco Tucci; José Ferreira da Silva; Weslei Ortiz Ribeiro

    2010-01-01

    A necessidade de desenvolver pesquisas referentes aos requerimentos nutricionais das espécies florestais, principalmente as essências florestais nativas da Amazônia, como o mogno, é inadiável, visto que as constantes explorações de espécies de alto valor econômico são cada vez maiores. Com o objetivo de avaliar o crescimento e o requerimento nutricional de mudas de mogno, foi realizado um experimento em casa de vegetação com 14 tratamentos. O delineamento experimental foi de blocos casualisad...

  18. Suplementos orais artesanais desenvolvidos para pacientes com câncer: análise descritiva Homemade oral supplements for patients with cancer: descriptive analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Garófolo

    2010-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Descrever a elaboração de oito formulações de suplementos artesanais orais desenvolvidos para aumentar o consumo de energia, proteínas e micronutrientes de pacientes com câncer, analisar seu valor nutricional e avaliar a apreciação do sabor, testando dois tipos de lipídeos. MÉTODOS: Os suplementos foram desenvolvidos com base em quatro ingredientes alimentares: leite, ovos, açúcares e óleos para recuperação nutricional. As formulações foram calculadas pelo programa de apoio à nutrição NUTWIN e seu valor nutricional foi comparado às recomendações para pacientes com câncer para macronutrientes e às Ingestões Diárias Recomendadas para micronutrientes. Por meio de degustação, os suplementos foram testados para verificação do sabor quando preparados com óleo ou margarina. RESULTADOS: A quantidade de energia por mililitro variou de 1,35 a 2,17kcal, tendo 39% a 59% de carboidrato, 11% a 13% de proteína e 30% a 49% de lipídeo, fornecendo em média 43% e 77% da recomendação de energia e proteína, respectivamente. Vitaminas C e K, ácido fólico e manganês apresentaram 15% de adequação em relação às recomendações. Com relação ao sabor, 78% dos pacientes que experimentaram com óleo e 85% dos que experimentaram com margarina relataram sabor bom, sem diferença estatística entre os tipos de suplementos. CONCLUSÃO: A avaliação do sabor demonstrou que a maioria dos pacientes considerou o suplemento com sabor bom. Essas taxas foram superiores quando testados com margarina. Os resultados sugerem que o uso de suplementos orais artesanais pode ser uma alternativa viável em situações onde não há recursos suficientes para aquisição dos industrializados.OBJECTIVE: This study aimed to describe the development of eight formulations of homemade oral supplements that propose to increase the energy, protein and micronutrient intakes of patients with cancer, analyze its nutritional value and assess its

  19. Organic additives in concentrate supplementation of beef cattle grazing Aditivos orgânicos no suplemento concentrado de bovinos de corte mantidos em pastagem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Vera Martins Franco

    2008-06-01

    Full Text Available Organic additives have relevant potential for substitution of antibiotic or ionophorus used in supplements of beef cattle on grazing to increase the heard efficiency and also to avoid sanitary and environmental problems. Thirty zebu cattle of Nellore breed with average initial body weight of 228 +/- kg and approximately 12 months of age were designed in a total random experiment, remaining groups of five animals in six areas of 1.0 ha each of Brachiaria brizantha grass to evaluate the performance in grazing beef cattle with the use of organic additives in the protein-energy supplementation. The treatments were three types of supplements (600 g/animal/d: SC = Control supplement, comprehending a commercial supplement, Premiphos Campo Extra; AGE = SC added an organic mix of commercial essential fatty acids, the Fator Premium and AGEF = AGE supplement added with phosphatidylcholine. The experiment was conducted during the rainy season in 87 d with 28 d earlier as adjustment period. There was no significant difference in average weight gain among the animals supplemented with AGE (826.4 g /d and AGEF (863.2 g /d, but they had superior performance (P<0.05 those animals receiving SC (731,0 g /d. The use of organic additive AGE and the same associated with phosphatidylcholine increased the average daily weight gain of 13 and 18%, respectively, in cattle on Brachiaria brizantha grass pasture with protein-energy supplementation during the rainy season period, indicating improvement in the animal performance in these conditions.Aditivos orgânicos apresentam relevante potencial para a substituição de antibióticos ou ionóforos usados em suplementos de bovinos de corte criados em pastagens, visando aumentar a eficiência do rebanho e, também, evitar problemas sanitários e ambientais. Trinta bovinos da raça Nelore com peso vivo inicial médio de 228 kg (228,6 +/- 9,7 e aproximadamente 12 meses de idade foram distribuídos em experimento inteiramente

  20. Produção de refeições e alterações nutricionais nos alimentos

    OpenAIRE

    Torres, Duarte

    2009-01-01

    Durante a produção de refeições, o conteúdo nutricional dos alimentos pode decrescer devido à alteraçãoou degradação química dos nutrientes, ou devido à solubilização e drenagem dos nutrientes dos alimentos para o meio de confecção. Por outro lado, o processamento altera a matriz do alimento original,promovendo o aumento da biodisponibilidade de alguns nutrientes e fitoquímicos. Uma correcta compreensão destes dois fenómenos contribuirá para uma melhor estimativa de ingestão de nutrientes e d...

  1. Padrões de deslocamento de bezerras de corte que receberam suplementos isolipídicos em pastagem de azevém

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.J.O Sichonany

    2014-06-01

    Full Text Available Foram avaliados o uso de estações alimentares, o deslocamento e a taxa de bocado de bezerras de corte que foram mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam. ou receberam suplementos (grão de milho ou gordura. O método de pastejo foi contínuo, com número variável de animais. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo. O número de bocados realizados por estação alimentar é similar quando as bezerras recebem suplemento ou não. As equações de predição mostram que a massa de lâminas foliares exerce maior influência no tempo por estação alimentar quando as bezerras permanecem exclusivamente em pastejo de azevém ou recebem grão de milho como suplemento, enquanto para bezerras que recebem gordura, essa variável é influenciada pela oferta de forragem. O deslocamento (passos entre estações e passos por minuto de bezerras exclusivamente em pastejo e que recebem grão de milho é influenciado pela estrutura e qualidade do pasto. A taxa de bocado dos animais suplementados com grão de milho e gordura é influenciada pela proporção de lâminas foliares no dossel. Equações de regressão múltipla, considerando-se os atributos do pasto e da pastagem, podem ser utilizadas como modelos preditores do uso de estações alimentares, deslocamento e taxa de bocado de bezerras de corte.

  2. Evaluación antropométrica y consumo de suplementos en jugadores de básquet profesional de la ciudad de Mar del Plata

    OpenAIRE

    Maher Giménez, Melisa

    2013-01-01

    El básquet es uno de los deportes más populares del mundo y se juega en casi todos los países. Aunque nació en Estados Unidos fue creado por un Canadiense en el año 1891. Se juega con dos equipos de 5 personas cada uno, donde es muy importante la contextura física de los jugadores ya que de ello depende la posición de juego que ocupan. Objetivo: Determinar el perfil antropométrico y el consumo de suplementos, de los jugadores de básquet profesional de la ciudad de Mar del Pl...

  3. Suplemento de vitaminas y minerales durante el períodico de gestión Vitamins and minerals supplements during pregnancy

    OpenAIRE

    Emilio Alberto Restrepo Baena

    1993-01-01

    Se presenta una revisión de los conocimientos actuales sobre la necesidad de suplementar la dieta de la embarazada con las diferentes vitaminas y minerales y se resumen los componentes de la alimentación más ricos en cada uno de ellos. Se concluye que, con excepción del hierro y, en casos específicos, el ácido fólico no se justifican tales suplementos si la embarazada ingiere una dieta adecuada.<...

  4. Suplementos alimentícios contendo óleo de coco e cártamo para o tratamento da obesidade: Seus interferentes nos padrões do perfil lipídico

    OpenAIRE

    Nadine Cunha Costa; Patrí­cia Silva Figueiredo; Diego Pereira da Silva; Aloisio Freitas Chagas Júnior; Gessiel Newton Scheidt

    2015-01-01

    O uso de suplementos alimentares a base de óleos vegetais tem sido utilizada por milhares de pessoas no tratamento da obesidade, entre eles se destacam: o óleo de coco e cártamo. Entretanto, a maioria dos consumidores não possui as devidas orientações sobre o uso desses óleos. Estes suplementos lipídicos ganharam popularidade pela promessa de que poderiam auxiliar no emagrecimento, proporcionando modificações na composição corporal através da redução de gordura, em especial, na localizada na ...

  5. Evaluación de la eficacia de un suplemento oral en polvo enriquecido con ácido eicosapentaenoico en un grupo de pacientes con cáncer

    OpenAIRE

    Gómez-Candela, Carmen; Villarino Sanz, Marta; A. Horrisberger; Loria-Kohen, Viviana; Bermejo, Laura María; Zamora, Pilar

    2011-01-01

    Introducción: El efecto beneficioso del ácido eicosapentaenoico en pacientes con cáncer está ampliamente descrito sobre todo en lo que respecta a su rol en la caquexia tumoral. Objetivo: Evaluar la eficacia de la administración de un nuevo suplemento oral en polvo con adición de este componente frente a un suplemento líquido estándar en un grupo de pacientes oncológicos. Pacientes y métodos: 61 adultos mayores de 18 años de ambos sexos con cáncer, fueron aleatorizados ...

  6. Ocorrência de Vibrio vulnificus em alguns alimentos de origem marinha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Luz Garcia Moreno

    1997-08-01

    Full Text Available Vibrio vulnificus é uma bactéria Gram-negativa que habita águas marinhas. É patogênica para o homem e a doença está associada ao consumo de frutos do mar, com aproximadamente 60% dos casos sendo fatais em pacientes imunocomprometidos. O objetivo desta pesquisa foi estudar a ocorrência de V. vulnificus em amostras de alguns alimentos de origem marinha. As amostras de ostras, mariscos e camarões foram coletadas nos períodos de abril-agosto de 1993, maio-setembro de 1994 e fevereiro de 1995. De 55 amostras de ostras, 36 (65% foram positivas para V. vulnificus; das 19 amostras de mariscos, 8 (42,1% foram positivas e das 7 amostras de camarão, 1 (4,3% foi positiva para esta bactéria. Os resultados permitiram-nos concluir que a bactéria foi recuperada durante todos os meses de análise, demonstrando que estes alimentos, principalmente quando consumidos crus, são potencialmente perigosos para os seres humanos na faixa de risco.

  7. Representações da tecnologia em alguns poemas da literatura brasileira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rubel Maria Fanini

    2010-07-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-7917.2010v15n1p96 Neste artigo analisa-se como ocorre a representação literária do universo da tecnologia e do trabalho em alguns poemas de Castro Alves, Mário de Andrade e Oswald de Andrade. As visões formalizam-se, apresentando a tecnologia como destacada e exótica em relação ao meio econômico-social brasileiro, vislumbrado em seus aspectos arcaicos e residuais, causando espanto e surpresa na população; atrelada ao universo de poucos com elemento de entretenimento da elite; associada ao universo da produção, expropriando o trabalhador e, ainda, como artefato de importação, pouco orgânico, sujeito aos caminhos e descaminhos tomados pelas economias centrais liberais, enfrentando dificuldades de agregação real ao meio e à produção local.

  8. Um estudo sobre os significados de consumo associados ao corpo feminino em peças publicitárias de suplementos alimentares A study on the meanings of consumption associated to the female body on dietary supplements' ads

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Felipe Rammelt Sauerbronn

    2011-04-01

    Full Text Available O presente artigo buscou analisar os significados atribuídos aos corpos femininos e transferidos através de propagandas de suplementos alimentares. O corpo se transformou em objeto de pesquisa de pesquisadores interessados em explorar a construção de significados de consumo de diversas áreas. Sua expressão como mercadoria já foi apontada por pesquisadores como Malysse 2007 que propôs a objetificação do corpo e Goldenberg 2007 que construiu o conceito de corpo como capital. Segundo MacCracken 2003 , a publicidade atua na transferência de significados, desde o mundo culturalmente constituído até os indivíduos. As nove peças publicitárias coletadas foram analisadas com base no método de análise do discurso publicitário proposto por Pinto 2002 . As funções de mostração construção do universo do discurso , de interação estabelecimento de vínculos socioculturais e de sedução distribuição de afetos positivos e negativos serviram como direção para que os pesquisadores buscassem compreender as formas de transferência de significado do corpo feminino através das peças publicitárias de suplementos alimentares. Alguns componentes do discurso publicitário foram comuns a todas as peças coletadas e evidenciaram o corpo como um objeto que pode ser modificado, ter suas medidas alteradas a partir do que é transmitido como desejável um corpo sem gordura, magro e firme . Entretanto, puderam ser diferenciadas quatro categorias de discurso de transferência de significado do corpo. A primeira categoria de peças publicitárias coloca o corpo como objeto de poder e o supervaloriza como objeto. Nessa categoria, a interação com os indivíduos é baseada no status que o corpo pode oferecer ao sujeito e as emoções envolvidas tratam de elevar a auto-estima do indivíduo. A segunda categoria congrega peças publicitárias que apresentam o corpo como local da ação do produto. A interação, nesse caso, é baseada em técnica e

  9. O emprego de auxiliares de saúde em áreas de desenvolvimento: alguns conceitos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nilton Tornero

    1978-11-01

    Full Text Available In this paper the author discusses the real meaning of health auxiliary according to World Health Organization criteria. Next he discusses_ the relationship between health auxiliary and primary sanitary aid models, trying to show how the right comprehension of some elements of theses models will be of the highest importance to the definition of the auxiliary's functions. Among such elements he calls attention to the relationships between health services and other services offered to the community by other organizations: the choice of the workable area as pre-requisites to the training of personnel; relationships among the primary health aid and the services of campaign, the preventive and curative medicine and general guidelines for the pacification, management and training of health manpower.No presente trabalho procura-se conceituar o que se entende por auxiliar de saúde segundo critérios da Organização Mundial de Saúde. Discute-se, a seguir, as relações existentes entre o auxiliar de saúde e os modelos de assistência sanitária primária, procurando mostrar como a compreensão correta de alguns elementos destes modelos serão de primordial importância na definição das funções dos auxiliares de saúde. Dentre tais elementos, aborda-se: as relações entre o setor saúde e outros setores da sociedade; a escolha da área programática de atuação como pré-requisito para a preparação do pessoal; relações entre assistência primária e os serviços de campanhas, a medicina preventiva e curativa, e as diretrizes gerais para a planificação, gestão e formação dos recursos humanos.

  10. Suplementos fluorados pós-natais: recomendações de pediatras, entidades profissionais e instituições públicas de saúde Post-natal fluoride supplements: the recommendations of pediatricians, professional organizations and public health institutions

    OpenAIRE

    Denise Marrone Ribeiro; Paulo Capel Narvai

    2009-01-01

    OBJETIVOS: identificar a opinião de pediatras e conhecer as recomendações de entidades profissionais e instituições públicas de saúde quanto à prescrição de suplementos fluorados. MÉTODOS: um questionário foi enviado a médicos pediatras. Informações adicionais sobre recomendações de suplementos fluorados foram obtidas junto a sete entidades profissionais e quatro instituições públicas de saúde. RESULTADOS: aproximadamente um em cada dez pediatras declarou prescrever algum suplemento contendo ...

  11. Ácidos graxos trans: implicações nutricionais e fontes na dieta Trans fatty acids: nutritional implications and sources in the diet

    OpenAIRE

    Clayton Antunes Martin; Makoto Matshushita; Nilson Evelázio Souza

    2004-01-01

    Este artigo revisa as principais fontes de ácidos graxos trans na dieta e as implicações nutricionais da ingestão elevada destes isômeros. São apresentados resumidamente os métodos analíticos utilizados na identificação e quantificação dos ácidos graxos trans, sendo abordados as suas vantagens e desvantagens. Os alimentos que empregam gordura parcialmente hidrogenada na sua produção, são fontes importantes de isômeros trans na dieta da maior parte da população em países industrializados. Este...

  12. Uso de suplementos nutricionais em desportistas portugueses de alto nível das modalidades de atletismo, natação e trialto : trabalho de investigação : nutritional supplements´use by high-level Portuguese sportsmen/sportswomen in athletics, swimming and triathlon

    OpenAIRE

    Sousa, Mónica Vera Cruz de

    2008-01-01

    Contém um relatório de estágio curricular realizado no Hospital da Marinha, na Federação Portuguesa de Atletismo e na Federação Portuguesa de Natação, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição...

  13. Do desenvolvimento regional ao desenvolvimento local. Análise de alguns aspectos de política económica regional

    OpenAIRE

    Cabugueira, Artur Carlos Crespo Martins

    2000-01-01

    Neste artigo dedicamos a nossa atenção à problemática do desenvolvimento, não numa perspectiva conceptual, mas sim ao desenvolvimento considerado no espaço real. Quer dizer, abordamos alguns aspectos relacionados com a regionalização do processo de desenvolvimento, ou seja, analisamos alguns aspectos do desenvolvimento regional e local. Partimos do estudo de alguns conceitos básicos do Desenvolvimento Regional, chegando ao estudo do desenvolvimento a nível de unidades territoriais mais res...

  14. Prevalence of protein supplement use at gyms Estudio estadístico del consumo de suplementos proteícos en gimnasios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Sánchez Oliver

    2011-10-01

    Full Text Available At the present time, the abuse of all class of sport nutritional supplements (NS has extended the people who go regularly to gymnasiums. Between these substances there are the Protein Powder Supplements (PPS. The purpose of this study is to examine the consumption of PPS in 415 individuals from Seville fitness centers. All individuals were evaluated with anthropometric measurements and completed a questionnaire previously reviewed, evaluating the validity of the content, application, structure and presentation. 28% of the individuals were using or used PPS. Of the total, 42.7% of male individuals compared to 3.2% of the females. The use of PPS was higher than what has been reported in previous studies about supple ment use in fitness center, 28% vs 10-14% aprox. The SPP use is associated with sex, age, and time of sport practiced. More than a 25% of the total individuals that attend a gym use PPS. The total individuals that attend a gym and use PPS far exceed the RDA of protein for general population and/or athletes, being able to cause problems of health.En la actualidad, el abuso de toda clase de suplementos nutricionales (SN deportivos se ha extendido a las personas que acuden a gimnasios regularmente. Entre estas sustancias están los Suplementos Proteicos en Polvo (SPP. El objetivo del presente estudio es evaluar el consumo de suplementos proteicos en un grupo de 415 usuarios de gimnasios sevillanos. Los usuarios fueron valorados antropométricamente y realizaron un cuestionario que previamente fue evaluado para conocer la validez del contenido, aplicación, estructura y presentación. El 28% de la muestra consumían o habían consumido SPP, resultando, el 42,7% del total de los hombres frente al 3,2% del total de las mujeres encuestadas. El porcentaje de consumo de SPP está por encima de los valores aportados por otros estudios que evalúan la suplementación en gimnasios, 28% vs 10-14% aprox. El consumo de SPP está asociado con el sexo

  15. Suplemento múltiplo com ionóforos para novilhos em pasto: consumo, fermentação ruminal e degradabilidade in situ

    OpenAIRE

    M.H.F. Mourthe; R.B. Reis; M.M. Ladeira; R.C. Souza; S.G. Coelho; H.M. Saturnino

    2011-01-01

    Avaliou-se o efeito do suplemento múltiplo com ionóforos sobre o consumo, a fermentação ruminal e a degradabilidade in situ da matéria seca da forragem. Utilizaram-se cinco novilhos Holandês x Zebu fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 350kg, em delineamento em quadrado latino. Os tratamentos foram: suplementação múltipla sem ionóforos (CONT); suplementação múltipla com 100mg/cab/dia de monensina (M100); suplementação múltipla com 200mg/cab/dia de monensina (M200); suplementação múltipl...

  16. Suplementos energéticos para recria de novilhas de corte em pastagens anuais: desempenho animal Energy supplements for beef heifers rearing at annual pastures: animal performance

    OpenAIRE

    Davi Teixeira dos Santos; Marta Gomes da Rocha; Fernando Luiz Ferreira de Quadros; Teresa Cristina Moraes Genro; Denise Baptaglin Montagner; Edna Nunes Gonçalves; Juliano Roman

    2005-01-01

    Foi avaliado o desempenho de novilhas de corte dos três aos doze meses de idade, mantidas em pastagem cultivada logo após o desmame (experimento 1) e no primeiro inverno pós-desmame (experimento 2), com ou sem o fornecimento de suplementos energéticos. No período de 16/02 a 21/04/2001, as novilhas permaneceram em pastagem de milheto, exclusivamente sob pastejo (PAST1), suplementadas com grão de milho moído (PAST1/M) ou com polpa cítrica peletizada e moída (PAST1/P). No período de 13/07 a 09/1...

  17. Evaluación toxicológica de las tabletas de Acimín: un suplemento nutricional de calcio y magnesio de origen natural

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Lagarto Parra

    2002-01-01

    Full Text Available Las sales de calcio y magnesio son utilizadas como suplementos nutricionales obtenidas a partir de fuentes naturales dentro de las cuales se encuentra la dolomita, la cual es un mineral formado por un complejo doble de carbonato de calcio y magnesio. En la formulación de suplementos nutricionales a partir de la dolomita y en la búsqueda de una mayor biodisponibilidad, se obtuvo una materia prima en forma de citrato de calcio y magnesio a partir de la dolomita, la cual fue utilizada para la fabricación de las tabletas masticables de Acimín. El objetivo de nuestro estudio se centró en la evaluación toxicológica preclínica de estas tabletas, para lo cual se realizó un ensayo de toxicidad aguda oral en ratas Wistar de ambos sexos administrando la dosis de 2000 mg/kg, un ensayo de irritación de mucosa oral a dosis repetidas en hámsters Sirios Dorados hembras y un ensayo de irritacion de mucosa gástrica en ratas Wistar machos (250 – 300 g, aplicando las dosis de 2000, 1000 y 500 mg/kg. Como resultado se obtuvo que las tabletas de Acimín no poseen toxicidad significativa en el ensayo de toxicidad aguda oral (DL50>2000 mg/kg, no son irritantes de la mucosa oral (índice de irritacion de 0 y producen acidez e irritación sobre la mucosa gástrica a la dosis de 2000 mg/kg.

  18. Exigências nutricionais de vacas nelores primíparas lactantes Nutritional requirements of primiparous lactating Nellore cows

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mozart Alves Fonseca

    2012-05-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar as exigências nutricionais de proteína e energia de vacas nelores em lactação no período de 0 a 180 dias. Foram utilizadas 20 vacas primíparas com peso corporal médio ao parto de 362±25 kg. Quatro vacas foram abatidas logo após o parto e foram consideradas grupo referência. Do parto aos 90 dias, quatro vacas receberam alimentação restrita na proporção de 1,5% do peso corporal (PC, em porcentagem da matéria seca (MS, e 12 foram alimentadas à vontade. Aos 90 dias do pós-parto, foram abatidas oito vacas (quatro de cada oferta alimentar. Dos 90 aos 180 dias, quatro vacas foram realocadas para mantença (1,8% PC em MS e quatro continuaram em consumo voluntário, sendo todas abatidas ao final do período. Os conteúdos corporais de proteína e energia foram estimados pelo equação Y = a . Xb, em que X é o peso de corpo vazio (PCVZ e a e b os parâmetros da equação. Foram obtidas relações médias de 0,894 para PCVZ/PC e de 0,936 para ganho de PCVZ (GPCVZ/ganho de PC (GPC. As exigências líquidas de energia para mantença (ELm foram de 97,84 kcal/PCVZ0,75 e as de energia metabolizável para mantença (EMm, 140,17 kcal/PCVZ0,75. As eficiências de utilização da energia para mantença e ganho de peso foram 0,70 e 0,44, respectivamente. Os conteúdos corporais de proteína diminuíram com o aumento do PC, enquanto os de energia aumentaram. No leite das vacas, foram determinados teores médios de 3,71; 3,88; e 4,74%, respectivamente, de proteína bruta, gordura e lactose. A exigência de ELm para lactação de vacas nelores é de 97,84 kcal/PCVZ0,75, enquanto a de EMm é de 140,17 kcal/PCVZ0,75 e a de proteína metabolizável, de 52,8 g. Para produzir 1 kg de leite com 4% de gordura, vacas nelores necessitam de 0,300 kg de NDT.This study was conducted to evaluate the nutritional requirements of protein and energy of primiparous lactating Nellore cows from 0 to 180 days after calving. A total of 20 lactating

  19. AGRAVOS À SAÚDE DOS TRABALHADORES NO BRASIL: ALGUNS NÓS CRÍTICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edvânia Angela de Souza Lourenço

    2012-01-01

    Full Text Available O trabalho, principal responsável pelo desenvolvimento humano, atuou de tal forma sobre a natureza que produziu feitos revolucionários, criou modos de vida e de se relacionar irreversíveis, ou seja, não é possível ao homem atuar sobre a natureza sem considerar tudo que já foi feito e descoberto. Parte-se sempre das experiências acumuladas. Mas o fato é que, ao mesmo tempo, em que o trabalho se desenvolveu e se tornou ainda mais indispensável à vida humana, o fez em determinadas condições de gestão e de organização. Impondo ao homem – ser social – ritmos intensos e atividades monótonas, eliminando a sua autonomia, a sua criatividade e o seu conhecimento. O trabalho tornou-se emprego, materializado em atividades fragmentadas de um sistema de produção que aliena o produto de quem o faz. O trabalho mantém-se enquanto elemento primordial da vida e da organização social; contudo, gerou circunstâncias e situações em que passou a ser a destruição do próprio homem, estabeleceu-se uma relação contraditória entre trabalho e trabalhador. O trabalho é fonte de vida, mas também de doenças e de morte; de liberdade e de prisão; de crescimento e de atrofia; de riqueza e pobreza; de desenvolvimento e de alienação/estranhamento. Assim, neste texto, discute-se as manifestações da organização e relações sociais do trabalho para a classe trabalhadora, do ponto de vista dos agravos à saúde. Trata-se de discutir os acidentes e doenças relacionadas ao trabalho notificados ao sistema previdenciário brasileiro, cujos dados remontam a 1970 e indicam o avanço da organização dos serviços de saúde, trabalho e previdência, mas, na atualidade, permanecem alguns nós críticos, tais como: a subnotificação, as dificuldades enfrentadas pelos trabalhadores que se acidentam em se manter trabalhando ou de se afastarem com direito à remuneração e ao reconhecimento do seu problema como vinculado ao trabalho e a precariza

  20. Recuperação da desnutrição em ratos mediante rações adicionadas ou não de suplemento alimentar e de vitaminas e minerais durante o período de crescimento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guzmán-Silva Maria Angélica

    2004-01-01

    Full Text Available OBJETIVOS: O propósito deste estudo foi analisar experimentalmente a eficiência da suplementação alimentar da dieta do Município de Quissamã, RJ, em recuperar a desnutrição durante o período de crescimento. MÉTODOS: Foram utilizados 42 Rattus norvegicus, desmamados ao 26º dia e induzidos à desnutrição por 21 dias (ração hipoprotéica 2%, ad libitum. Os animais foram distribuídos em sete grupos, alimentados com suas respectivas dietas, todas isoprotéicas (10% e isoenergéticas (350Kcal/100g. Foi registrado o peso dos animais e, após o sacrifício, foram coletados e pesados fígado, rins, baço e intestino. RESULTADOS: O ganho ponderal médio no 28º dia do controle suplemento alimentar (75,33g foi significativamente inferior aos demais grupos, e o do controle suplemento alimentar e vitaminas+minerais foi o mais elevado (213,17. Quase todos os grupos diferenciaram-se estatisticamente no peso médio de fígado, rins e baço; os órgãos do controle suplemento alimentar apresentaram o menor peso (respectivamente 3,34g; 0,97g; 0,24g sendo significativamente inferior aos demais grupos. O controle suplemento alimentar e vitaminas+minerais apresentou o maior peso médio do fígado (13,85g. O Controle vitaminas+minerais apresentou o maior peso médio dos rins (1,88g e do baço (0,87g. O número de placas de Peyer/animal variou de nove a treze, sem diferenças entre os grupos; o tamanho das placas de Peyer do controle suplemento alimentar (2,6mm foi significativamente inferior aos demais grupos. O Quissamã suplemento alimentar apresentou as maiores placas de Peyer (4,4mm. O controle suplemento alimentar apresentou sempre valores inferiores para todos os parâmetros estudados comparativamente, já que não foram adicionados à sua ração vitaminas e minerais. CONCLUSÃO: A dieta de Quissamã, RJ experimentalmente alcança as necessidades mínimas para promover a recuperação da desnutrição, sendo desnecessária a adição de

  1. Infarto do miocárdio em atleta jovem associado ao uso de suplemento dietético rico em efedrina Myocardial infarction associated with the use of a dietary supplement rich in ephedrine in a young athlete

    OpenAIRE

    Rafael Yared Forte; Daniel Precoma-Neto; Nelson Chiminacio Neto; Francisco Maia; José Rocha Faria-Neto

    2006-01-01

    Suplementos dietéticos que contêm efedrina e outros alcalóides relacionados à efedrina são largamente consumidos em vários países, com propósito de estímulo energético e perda de peso. Mesmo sendo proibida a sua comercialização no Brasil, esses produtos podem ser comprados ilegalmente pela Internet ou em academias. Relatamos a seguir o caso de um jovem atleta, sem fatores de risco para doença cardiovascular, que apresentou infarto do miocárdio no período em que fez uso de suplemento rico em e...

  2. Satisfação com a imagem corporal e uso de suplementos por frequentadores de academias de ginástica =Satisfaction with body image and use of supplements by gym goers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Duarte, Lidiane Castro et al.

    2014-01-01

    Conclusões: Mesmo inseridos em um ambiente fundamentado para a conquista estética e de qualidade de vida, a maioria dos frequentadores de academias encontram-se insatisfeitos com sua imagem corporal. Aqueles que fazem uso de suplementos alimentares possuem menor diferença entre a percepção da imagem atual e a desejada, apresentando maior satisfação com sua imagem corporal.

  3. Fray José Sicardo: Suplemento crónico a la historia de la Orden de N.P.S. Agustín de México (Reseña)

    OpenAIRE

    Luque-Alcaide, E. (Elisa)

    1997-01-01

    Reseña del libro de Roberto JARAMILLO ESCUTIA (ed.), Fray José Sicardo: Suplemento crónico a la historia de la Orden de N.P.S. Agustín de México, Organización de Agustinos de Latinoamérica («Cronistas y Escritores Agustinos de América Latina»), 3, México 1996, XL+389 pp.

  4. Padrões de comportamento ingestivo de cordeiras recebendo ou não suplemento em pastagem de milheto Ingestive behavior patterns of ewe lambs receiving or not supplement on Pearl millet pasture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anna Carolina Cerato Confortin

    2010-12-01

    Full Text Available O comportamento ingestivo e os padrões de deslocamento e procura de forragem de cordeiras em pastagem de milheto (Pennisetum glaucum (L. foram avaliados quando estas foram mantidas exclusivamente em pastagem ou em pastagem recebendo suplemento (ração comercial fornecida diariamente às 17h. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com duas repetições de área. Os animais que receberam suplemento reduziram o tempo de pastejo e aumentaram o tempo destinado às outras atividades. Os padrões de ingestão, deslocamento e procura de forragem foram alterados pelas mudanças na estrutura do pasto ao longo dos estádios de desenvolvimento do milheto e não foram modificados pelo recebimento de suplemento.The ingestive behavior and displacement and forage searching patterns of female lambs in Pearl millet (Pennisetum glaucum (L. were evaluated when lambs were kept exclusively on Pearl millet pasture and on pearl millet pasture receiving supplement. The supplement used was a commercial ration given daily at 17h. The experimental design was completely randomized, with two area replicates. The animals that received supplement reduced the grazing time and increased the idling time. The intake, displacement and forage searching patterns were influenced by changing on pasture structure along the Pearl millet stage of development and were not modified by supplement supply.

  5. Suplemento múltiplo com ionóforos para novilhos em pasto: consumo, fermentação ruminal e degradabilidade in situ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.H.F Mourthe

    2011-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito do suplemento múltiplo com ionóforos sobre o consumo, a fermentação ruminal e a degradabilidade in situ da matéria seca da forragem. Utilizaram-se cinco novilhos Holandês x Zebu fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 350kg, em delineamento em quadrado latino. Os tratamentos foram: suplementação múltipla sem ionóforos (CONT; suplementação múltipla com 100mg/cab/dia de monensina (M100; suplementação múltipla com 200mg/cab/dia de monensina (M200; suplementação múltipla com 100mg/cab/dia de lasalocida (L100; e suplementação múltipla com 200mg/cab/dia de lasalocida (L200. O uso de ionóforos no suplemento não influenciou o consumo de forragem, que foi, em média, 7,24kg MS/dia. A presença de ionóforos resultou em ligeiro aumento do pH ruminal em relação à ausência desses aditivos (P<0,05. Houve diferença na concentração do N-NH3 apenas para os teores de ionóforos em que 200mg/cab/dia reduziu a quantidade de N-NH3. As concentrações de acetato, propionato e butirato não foram influenciadas pela inclusão, pelo tipo ou pelos teores de ionóforos. A fração solúvel média (A da Brachiaria decumbens foi igual a 22%, e a fração insolúvel potencialmente degradável média (B igual a 65%, resultando em degradação potencial média de 87%. A taxa de degradação média (c foi de 0,03/hora. Os ionóforos não alteraram a degradação in situ da matéria seca

  6. Suplementos Minerales a partir de Anamú Petiveria Alliacea l. y Plátano (Mussa Paradisí-aca l.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bárbara Luna

    2005-01-01

    Full Text Available Es muy conocido en el mundo el uso de los suplementos nutricionales debido al papel que representan como complementos de la dieta cuando esta no es suficiente para satisfacer los requerimientos nutricionales diarios del hombre, de sustancias tales como los minerales, vitaminas, proteínas, etc., que por la importancia que tienen en el metabolismo se consideran esenciales para la vida. Entre otros minerales, se consideran esenciales para aquel, hierro, zinc, cobre, manganeso, selenio, cromo, cobalto, etcétera. Este trabajo tuvo como objetivo presentar dos productos de origen natural obtenidos a partir de las plantas Petiveria alliacea L., conocida en Cuba como anamú y de Mussa paradisíaca L. (plátano, los cuales pudieran ser empleados como suplementos minerales, teniendo en cuenta sus contenidos respectivos de micro y oligoelementos esenciales para el hombre. En cada caso, se obtuvo un extracto seco (a partir de las hojas, en el caso del anamú y del pseudotallo, en el caso del plátano, el cual fue secado mediante corriente de aire a 70 0C y triturado hasta un tamaño de partícula de 130 ¿m . Cumpliendo con las exigencias establecidas para el registro de tales productos en el país, en ambos fueron determinados los límites de contaminantes microbiológicos y metálicos. Asimismo, se tuvieron en cuenta las determinaciones correspondientes para las especificaciones físico-químicas de humedad, cenizas y la concentración mínima de los microelementos. Se realizó además, su evaluación organoléptica. Finalmente, los productos fueron sometidos a un estudio de estabilidad durante seis meses. La composición de minerales, para el producto de anamú es: calcio: 17 mg/g, cobre: 0,16 mg/g, hierro: 0,21 mg/g, magnesio: 0,78 mg/g, manganeso: 0,16 mg/g, selenio: 0,02 zinc: 0,1mg/g, sodio: 0,51 mg/g y potasio: 23,83 mg/g y para el plátano: calcio: 191 mg/g, zinc: 21,9 mg/g, cobre: 3,4 mg/g, potasio: 297 mg/g, magnesio: 77 mg/g, manganeso: 35 mg

  7. Identificação de Vectores de Cointegração: Análise de Alguns Exemplos

    OpenAIRE

    Bação, Pedro Miguel Avelino

    2000-01-01

    O objectivo deste texto é apresentar o problema da identificação de vectores de cointegração, através da análise de alguns exemplos, e as suas implicações para a realização de testes sobre os vectores de cointegração. Na primeira parte deste trabalho, introduzimos de forma sumária as noções de cointegração e estacionaridade e um primeiro exemplo do problema da identificação, que é resolvido simplesmente através duma normalização arbitrária. Na segunda secção, analisamos o pr...

  8. Síndrome de la orina morada en bolsa en paciente anciana con suplementos nutricionales Purple urine bag syndrome in elderly woman with nutritional supplements

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. R. Domínguez Alegría

    2012-12-01

    Full Text Available El síndrome de la orina morada en bolsa es una entidad poco frecuente que afecta característicamente a mujeres de edad avanzada con sondaje vesical prolongado y debilitadas por enfermedades crónicas. La presencia de patología urológica previa, el encamamiento prolongado y el estreñimiento crónico son factores predisponentes. El color morado de la orina se debe a la presencia de elevadas concentraciones de bacterias con actividad indoxilsulfatasa/fosfatasa que se desarrollan en un ambiente alcalino en presencia de otros factores. En el caso que presentamos la administración de suplementos nutricionales ricos en triptófano tuvieron un papel relevante en la generación de este síndrome.The purple urine bag syndrome is a rare entity which typically affects elderly women with prolonged urinary catheterization and weakening chronic diseases. Other predisposing factors are previous urologic pathology, immobility syndrome and chronic constipation. The purple color is due to the presence of high loads of bacteria with sulphatase - phosphatase activity which develop in an alkaline environment as well as the presence of other factors. In the case we present the administration of nutritional supplements containing tryptophan conditioned the generation of this syndrome.

  9. Dietary protein and energy requirements of juvenile freshwater angelfish Exigências nutricionais de proteína e energia em juvenis de acará-bandeira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jener Alexandre Sampaio Zuanon

    2009-06-01

    Full Text Available Dietary protein and energy requirements of juvenile freshwater angelfish (Pterophyllum scalare were evaluated. A 3 × 2 factorial design was used, with three dietary crude protein levels being tested (26, 30, and 34% of CP combined with two digestible energy levels (3,100 and 3,300 kcal DE/kg of diet in three replicates. Juveniles averaging 2.33 ± 0.26 g were reared in a 25L-aquarium with controlled temperature (26 ± 1ºC, biological filter and stocking density of six fish/aquarium. Fish were fed ad libitum at 09:00 a.m., 2:00 p.m. and 4:30 p.m. The following performance parameters were evaluated: final weight, final length, weight gain, feed intake, feed conversion ratio, specific growth rate, protein efficiency ratio and condition factor. Fish fed diets with 26% CP showed greater protein efficiency values when compared to those fed diets with 34% CP. Diets with 26% of CP and 3100 kcal DE/kg could meet the nutritional requirements of juvenile freshwater angelfish.Avaliaram-se as exigências nutricionais de proteína e energia em juvenis de acará-bandeira (Pterophyllum scalare. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 × 2, com três níveis de proteína bruta (26, 30 e 34%, dois de energia digestível (3.100 e 3.300 kcal/kg de ração e três repetições. Juvenis com peso médio de 2,33 ± 0,26 g foram distribuídos em aquários contendo 25 litros de água, temperatura controlada (26 ± 1ºC e filtro biológico, na densidade de estocagem de seis animais por aquário. Os peixes foram alimentados à vontade às 9, 14 e 16h30. Na análise do desempenho produtivo, foram avaliados o peso final, o comprimento final, o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar, a taxa de crescimento específico, a taxa de eficiência protéica e o fator de condição. As dietas contendo 26% PB proporcionaram maiores valores para taxa de eficiência protéica apenas em relação às dietas contendo 34% PB. As exig

  10. Farinha integral de trigo germinado: 3. Características nutricionais e estabilidade ao armazenamento Whole flour of germinated wheat: 3. Nutritional characteristics and storage stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Zavariz de Miranda

    2002-12-01

    Full Text Available O trigo (Triticum aestivum L. é usado principalmente para alimentação humana, na forma de farinhas. A germinação pode ser útil para melhorar a qualidade protéica, bem como a de outros nutrientes do trigo, e a estabilidade das farinhas produzidas de trigo germinado é desconhecida. Assim, este trabalho investigou, em laboratório, o efeito da germinação sobre algumas características nutricionais e sobre a estabilidade ao armazenamento de farinhas integrais de trigo germinado por 48 (FITG48, 72 (FITG72 e 96 horas (FITG96. O perfil de aminoácidos das FITGs foi considerado bom, quando comparado com o da farinha controle e com o do padrão teórico da FAO para pré-escolares (2-5 anos. Somente a lisina (primeiro aminoácido limitante e a treonina das FITGs mostraram valores mais baixos que o do citado padrão. O escore químico (em torno de 56-57 e o escore de aminoácidos corrigido pela digestibilidade protéica (em torno de 54-58 foram mais altos nas FITGs que na farinha integral controle (48 e 42, respectivamente. Com base nesses resultados, as características nutricionais das FITGs foram melhoradas pela germinação de trigo. Com relação à estabilidade ao armazenamento, o pH diminuiu e a acidez álcool-solúvel aumentou de acordo com o tempo de germinação de trigo. As FITGs foram estáveis até 4 meses de armazenamento, com exceção da FITG96, que apresentou alto nível de acidez álcool-solúvel, provavelmente devido à rancidez hidrolítica. O hexanal, uma medida da deterioração oxidativa, foi encontrado somente na farinha controle; nas FITGs não foi detectado, indicando boa estabilidade oxidativa durante 6 meses de armazenamento.Wheat (Triticum aestivum L. is used mainly as human food in the form of flour. Germination may be useful to improve the quality of protein, and possibly other nutrients in wheat. Since the stability of flours produced from germinated grains is little known, this work investigated the effect of

  11. Ácidos graxos trans: implicações nutricionais e fontes na dieta Trans fatty acids: nutritional implications and sources in the diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clayton Antunes Martin

    2004-09-01

    Full Text Available Este artigo revisa as principais fontes de ácidos graxos trans na dieta e as implicações nutricionais da ingestão elevada destes isômeros. São apresentados resumidamente os métodos analíticos utilizados na identificação e quantificação dos ácidos graxos trans, sendo abordados as suas vantagens e desvantagens. Os alimentos que empregam gordura parcialmente hidrogenada na sua produção, são fontes importantes de isômeros trans na dieta da maior parte da população em países industrializados. Este estudo compara os níveis de ácidos graxos trans em gorduras hidrogenadas, margarinas e batatas frita, analisados em diversos países, incluindo o Brasil. Esta avaliação indica a presença de níveis elevados de isômeros trans em alimentos produzidos no Brasil.This article review the main sources of trans fatty acids in the diet and nutritional implications of the high intake of these isomers. Analytical methods for the identification and quantification of trans fatty acids are presented briefly with regard to advantages and drawbacks of each method. Foods make with partially hidrogenated fats are important sources of trans isomers in the diets of most people in industrialized countries. It is made a comparison between levels of trans fatty acids in shortenings, margarines and potato chips evaluated in Brazil and in other countries. High levels of trans isomers are noted in Brazilian foods.

  12. Efeito de frações tânicas sobre parâmetros biológicos e nutricionais de Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) Effect of tanical fractions on biological and nutritional parameters of Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae)

    OpenAIRE

    Aline Auxiliadora Tirelli; Dejane Santos Alves; Geraldo Andrade Carvalho; Rafaella Ribeiro Sâmia; Sarah Silva Brum; Mário César Guerreiro

    2010-01-01

    Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de quantificar taninos condensados presentes nas cascas do caule de Ochroma pyramidalis (Bombacaceae), Schinus terebinthifolius (Anacardiaceae), Enterolobium contortisiliquum (Fabaceae) e Peltophorum dubium (Fabaceae) e verificar o efeito de frações tânicas dessas espécies sobre parâmetros biológicos e nutricionais de S. frugiperda. A partir das cascas das espécies vegetais se prepararam extratos, dos quais alíquotas foram tomadas para a quantificação...

  13. Composição corporal e exigências nutricionais de proteína e energia para cordeiros Morada Nova Body composition and nutritional requirements of protein and energy for Morada Nova lambs

    OpenAIRE

    Severino Gonzaga Neto; Américo Garcia da Silva Sobrinho; Kleber Tomás de Resende; Nivea Maria Brancacci Lopes Zeola; Aderbal Marcos de Azevedo Silva; Carlo Aldrovandi Torreão Marques; André Gustavo Leão

    2005-01-01

    Este trabalho foi realizado objetivando-se determinar a composição corporal de proteína, gordura e energia e as exigências nutricionais de proteína e energia para mantença e ganho de peso de ovinos Morada Nova. Foram utilizados 30 cordeiros com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg. Para determinação da composição corporal, pela metodologia do abate comparativo, seis cordeiros (animais-referência) foram abatidos aos 15 kg, seis aos 20 kg (abate intermediário) e os demais foram distribuídos em...

  14. CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN GIMNASIOS, PERFIL DEL CONSUMIDOR Y CARACTERÍSTICAS DE SU USO NUTRITIONAL SUPPLEMENT INTAKE IN GYMNASIUM, CONSUMER PROFILE AND CHARATERISTICS OF THEIR USE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Rodríguez R

    2011-06-01

    Full Text Available La gran oferta de suplementos nutricionales (SN dispuestos en el mercado, ha llevado a que el uso de estos productos no sea adquirido únicamente por deportistas, sino que por parte importante de la población relacionada con la actividad física. El objetivo de este estudio es conocer las características de los consumidores de SN, evaluando su consumo en 314 usuarios (198 hombres y 116 mujeres de 6 gimnasios de la ciudad de Viña del Mar. Los resultados revelan que más de la mitad de los usuarios consumen SN (54,5%. De los hombres consumidores, un 69,4% lo realiza para aumentar masa muscular, mientras que del total de las mujeres, un 62,2% lo utiliza para disminuir grasa corporal. Los cinco tipos de SN más consumidos en relación a su composición de nutrientes y otras fuentes fueron: proteínas (55,6%, aminoácidos (25,9%, vitaminas y minerales (25,1%, sustitutivos de comida (6,4%, cafeína (6,4% y L- carnitina (6,4%. El perfil del consumidor, está representado por individuos jóvenes, de sexo masculino, los que siguen una dieta especial de alimentación, con largo tiempo de práctica en gimnasio y que se ejercitan varios días y horas a la semana. Gran parte de los consumidores no presentó una adecuada asociación entre el SN utilizado y el objetivo de consumo de estos suplementos.Nowadays the great offer of dietary supplements (DS in the market has led to a situation in which the use of these products are not only acquired by sportspersons but also to a great population related with physical activity. The main objective of our study was to know the characteristics of the DS consumers and to evaluate its consumption through a survey previously validated and applied to 314 users (198 males and 116 females from 6 gyms in Viña del Mar. The results showed that more than half of the subjects consumed DS products (54.5%. Within male consumers, a 69.4% use these products in order to increase muscular mass, while within women, a 62.2% consumed

  15. Suplementos energéticos para recria de novilhas de corte em pastagens anuais: desempenho animal Energy supplements for beef heifers rearing at annual pastures: animal performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Davi Teixeira dos Santos

    2005-02-01

    Full Text Available Foi avaliado o desempenho de novilhas de corte dos três aos doze meses de idade, mantidas em pastagem cultivada logo após o desmame (experimento 1 e no primeiro inverno pós-desmame (experimento 2, com ou sem o fornecimento de suplementos energéticos. No período de 16/02 a 21/04/2001, as novilhas permaneceram em pastagem de milheto, exclusivamente sob pastejo (PAST1, suplementadas com grão de milho moído (PAST1/M ou com polpa cítrica peletizada e moída (PAST1/P. No período de 13/07 a 09/10/2001, as novilhas foram mantidas em pastagem de aveia preta e azevém, sem suplementação (PAST2, suplementadas com grão de milho moído (PAST2/M ou suplementadas com casca de soja (PAST2/C. Peso vivo (PV, ganho de peso diário médio (GDM e escore de condição corporal (ECC foram avaliados. No experimento 1, os animais suplementados apresentaram maior PV final, GDM e ECC que os não-suplementados, não diferindo entre si. No experimento 2, as novilhas suplementadas com casca de soja apresentaram maior GDM e PV final que as não-suplementadas, enquanto as suplementadas com grão de milho ficaram em posição intermediária. O maior ECC foi obtido pelos animais de PAST2/C, seguidos de PAST2/M e, por último, de PAST2. Novilhas de corte desmamadas aos 60-90 dias devem ser suplementadas no período inicial pós-desmama, para que atinjam desenvolvimento satisfatório nesta fase do crescimento. Os subprodutos polpa cítrica e casca de soja podem substituir o grão de milho como suplementos energéticos para recria de novilhas de corte.It was evaluated beef heifers performance from three until twelve months of age, when they were reared in cultivated pasture soon after their weaning (experiment 1 and in the first winter post-weaning (experiment 2, with or without the supply of energy supplements to the animals. From 02/16 to 04/21/2001, the heifers stayed in Pearl Millet pasture, exclusively under grazing (PAST1; supplemented with milled corn grain (PAST

  16. Effects of the creatine oral supplement in handball players to improve jump EFECTO DEL SUPLEMENTO ORAL DE CREATINA A JUGADORES DE BALONMANO PARA LA MEJORA DEL SALTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P. Padial

    2010-09-01

    Full Text Available

    The knowledge of the efficiency creatine supplements for the improvement of the performanceis the main motive that it has carried us to accomplish this study. There is a huge controversy in this regard. To prove its efficiency have been used N = 10 (20 ± 2y (82Kg.± 5Kg. trained subjects, Team Handbal players (1st National Division. The protocol has been the following: They have been divided the subjects in two groups G1 = 5 and G2= 5 in a random way. To the G1 have been administered 4 x 5 g per day of creatine monohydratate (CRH2O during five days. To the G2 (control group has been administered glucose. A pretest and a posttest were done after ending the feed. In the tests were controlled the following parameters: SJ and CMJ in a platform of pressure and the corporal weight in kgs. Al the subjects accomplished the same training (6 days of training: 3 of them destined to improve strength. Once completed t Student for independent samples, the results did not show meaningful improvements in the variables analyzed. These results demonstrate that an increase in the capacity of the fosfogenolitic route by exogenous way it is not possible in explosive movements in Team handbal players.
    KEY WORDS: Handbal, Supplements Creatine, Training, Explosive Power.

     

    El conocimiento de la efectividad de los suplementos de creatina para la mejora del rendimiento es el principal motivo que nos ha llevado a realizar este estudio. La controversia existente al respecto es grande. Para comprobar su eficacia se han utilizado N = 10 (20 ± 2 a. (82 Kg. ± 5 kgr. sujetos entrenados, jugadores de balonmano (1ª División Nacional. El protocolo seg uido ha sido el siguiente: Se han dividido los sujetos en dos grupos G1 = 5 y G2= 5 de forma aleatoria. Al G1 se le han administrado 4 x 5 g./día de creatina monohidratada (CRH20 durante cinco d

  17. Efecto de un suplemento nutricional oral hiperproteico en pacientes desnutridos ubicados en residencias geriátricas Effect of an oral hyperproteic nutritional supplement in malnourished elderly patients in nursing homes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Ordóñez

    2010-08-01

    Full Text Available Introducción: Los problemas nutricionales complican la evolución de los pacientes geriátricos y aumentan su morbilidad y mortalidad. Los suplementos nutricionales hiperproteicos constituyen una de las maneras de mejorar la ingesta nutricional. Objetivos: Determinar el efecto beneficioso y la tolerancia de un suplemento nutricional hiperprotéico (Ensure Plus High Protein®, Abbott Laboratories, S.A. en sujetos mayores de 65 años diagnosticados de desnutrición. Métodos: Estudio observacional, prospectivo, abierto y multicéntrico. Se incluyeron sujetos > 65 años diagnosticados de desnutrición, ubicados en 59 residencias geriátricas en España. Se consideró desnutrición una puntuación GNRI 1 kg y 96 pacientes (39,5% análisis PP obtuvieron una ganancia ponderal > 7%. Conclusiones: La adición de un suplemento nutricional oral hiperproteico contribuye favorablemente en la mejoría del estado nutricional de los pacientes geriátricos malnutridos en estudio en términos de incremento significativo del peso corporal, IMC y GNRI.Introduction: Nutritional problems develop complications in geriatric patients and increase their morbidity and mortality. Hyperproteic nutritional supplements are one of the options to improve nutritional deficiencies. Objectives: To assess the beneficial effect and tolerance of one hyperproteic nutritional supplement (Ensure Plus High Protein®, Abbott Laboratories, S.A. in malnourished subjects over 65 years. Methods: Observational, prospective, open, multicenter study. We included malnourished subjects over 65 years living in nursing homes located in Spain. Malnutrition was considered as GNRI score 1 kg and 96 patients (39.5% PP analysis had a weight gain > 7%. Conclusions: The addition of a hyperproteic oral nutritional supplement contributes positively in improving the nutritional status of our study malnourished geriatric patients in terms of significant increase in body weight, BMI and GNRI.

  18. Desenvolvimento de núcleos de Apis mellifera alimentados com suplemento aminoácido vitamínico, Promotor L®

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Castagnino Guido Laércio

    2006-01-01

    Full Text Available Estudou-se o desenvolvimento na área de cria de 14 núcleos com quatro favos a partir da divisão de nove colméias de abelhas Apis mellifera africanizada, distribuídos em dois tratamentos: TPL - núcleos alimentados com açúcar invertido + 3,5ml do suplemento de aminoácido vitamínico (Promotor L®, composto por seis núcleos e o TAI - núcleos alimentados com açúcar invertido, composto por oito núcleos. Os núcleos foram alimentados semanalmente em alimentadores individuais tipo bandeja, e as avaliações realizadas em quatro períodos, totalizando 74 dias Os tratamentos não apresentaram diferença significativa, sendo que, numericamente, o TPL apresentou área de cria inferior ao TAI (233,63 vs. 273,02cmsuperscript two, respectivamente. Quanto aos períodos o quarto período foi superior (P<0,05 ao primeiro e ao segundo, sendo que o terceiro período não apresentou diferença significativa (P<0,05 em relação aos demais. A utilização do TAI foi economicamente mais favorável em relação ao TPL em R$0,21 em relação ao custo para produção de 1kg de alimento.

  19. Alterações nutricionais, organolépticas e de textura dos produtos hortícolas conservados – Uma revisão

    OpenAIRE

    Frija, Sara Nabeira

    2012-01-01

    A ingestão de produtos hortícolas em quantidades adequadas tem sido associada à prevenção e/ou redução do risco de alguns tipos de doença. Após a colheita, os produtos hortícolas são susceptíveis de degradação, com consequências em termos da segurança e da qualidade do alimento. Neste caso, a utilização de métodos de conservação pode ser a solução de forma a garantir a manutenção da qualidade do produto a longo prazo com uma perda de qualidade nutricional e organoléptica mínima, podendo ainda...

  20. Alguns Aspectos Históricos Conceptuais, Sociais e Musicais da Canção de Embalar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Castro

    2013-09-01

    Full Text Available O fato de se encontrar em alguns locais do mundo referências às canções de embalar leva-me a reflectir sobre o seu valor e ação junto da primeira infância. Os cuidados maternais, implicando um conjunto de atitudes e sentimentos vários, possui universalmente momentos muito próprios, quase únicos, de contato entre a mãe e o seu bebé. Desta maneira, cantar canções de embalar inscreve-se na singularidade desses momentos propiciadores do estabelecimento da ligação entre mãe e a criança. Neste artigo vou centrar-me no estudo da canção de embalar abordando quer a sua antiguidade e difusão por diferentes culturas, quer sobre algumas das características que fazem dela um género musical único com propósitos específicos.

  1. Utilización del jugo de caña a voluntad con diferentes suplementos protéicos en pollos de engorde en finalización

    OpenAIRE

    Ramírez Náder Luis Miguel; Ramírez C. Carlos J.

    2010-01-01

    Se evaluó el efecto del suministro del jugo de caña a voluntad con diferentes suplementos protéicos en dietas para pollos de engorde sobre los rendimientos biológicos y los resultados económicos, comparados con una dieta balanceada convencional con base en el sorgo. Las variables experimentales consistieron en 4 dietas (tratamientos) que presentaron como fuente de variación el contenido proteico: tratamiento control (alimento balanceado con 18 % de proteína, sin jugo de caña), tratamientos T2...

  2. Suplementos para recria de bovinos Nelore na época seca: desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes = Supplements for Nellore rearing in dry season: performance, intake and nutrient digestibility

    OpenAIRE

    Rodrigo Gonçalves Mateus; Fabiano Ferreira da Silva; Luís Carlos Vinhas Ítavo; Aureliano José Vieira Pires; Robério Rodrigues Siva; Alex Resende Schio

    2011-01-01

    Objetivou-se avaliar o efeito do suplemento com consumo de 0; 0,25; 0,50 e 0,75% do peso corporal (PC) de novilhos Nelore sobre o consumo, desempenho e digestibilidade aparente dos nutrientes no período seco. Foram utilizados 116 animais da raça Nelore, nãocastrados, com média de nove meses de idade e peso corporal de 168 ± 35 kg, com duração de 114 dias iniciando em 04 de agosto e finalizando em 25 de novembro de 2007. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e 2...

  3. Rotulagem de suplementos vitamínicos e minerais: uma revisão das normas federais Labeling of vitamin and mineral supplements: a revision of the federal normative regulations

    OpenAIRE

    Patrícia Borges de Carvalho; Wilma Maria Coelho Araújo

    2008-01-01

    Os produtos à base de vitaminas e minerais têm tido a oferta e o consumo crescentes no Brasil. As diferenças nas dosagens oferecidas ao consumidor em cada produto são o parâmetro para sua classificação como suplementos alimentares ou como medicamentos, de acordo com a legislação sanitária brasileira. Entretanto, este limite entre os conceitos é confuso e pouco claro. Considerando o risco gerado pelo consumo desavisado de tais produtos, e visando facilitar a interpretação e a consolidação das ...

  4. Use of nutritional supplements in sports: risks, knowledge, and behavioural-related factors Utilización de suplementos nutricionales en el deporte: riesgos, información y factores conductuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. Molinero

    2009-04-01

    Full Text Available A large number of recreational and elite athletes use nutritional supplements in hopes of improving performance. These aids can be costly and potentially harmful, and the advertised ergogenic gains are often based on little or no scientific evidence. Due to the lack of regulation of the dietary supplement industry, an abundance of supplement products of dubious value, content, and quality are now available around the world. Many supplement products contain substances that are prohibited in sport or that have been associated with significant morbidity and mortality. For athletes, lack of knowledge or misinformation has been established despite numerous sources of information being available, and the reasons for, and implications of, unsupervised and unrestricted supplement use require further attention. In addition to the necessity of an appropriate regulation of dietary supplements, nutritional education and scientifically sound guidance for athletes is required. Intervention and prevention efforts should be particularly targeted to adolescents.Una gran cantidad de deportistas, tanto recreacionales como de elite, utilizan suplementos nutricionales con la esperanza de incrementar el rendimiento. Estas ayudas pueden tener un coste económico elevado y ser potencialmente peligrosas para la salud, basándose muchas veces sus supuestos beneficios en un escaso o nulo apoyo científico. Debido a la falta de regulación de la industria de suplementos nutricionales, existe una enorme cantidad de productos en el mercado que son de valor, contenido y calidad dudosos. Muchos suplementos contienen sustancias prohibidas en el deporte y que se han asociado con morbilidades y mortalidades significativas. A pesar de la gran cantidad de datos disponibles, resulta llamativa la información escasa o errónea por parte de los deportistas y se debe prestar especial atención a las implicaciones de un uso de suplementos no supervisado correctamente. Además de la

  5. Ejercicio físico y suplementos nutricionales: efectos de su uso combinado en las personas mayores de 65 años; una revisión sistemática

    OpenAIRE

    Andrea Vásquez-Morales; Carmina Wanden-Berghe; Javier Sanz-Valero,

    2013-01-01

    Objetivo: Revisar sistemáticamente la evidencia existente en la literatura científica, acerca de la influencia y los efectos de los suplementos nutricionales sobre la masa y fuerza muscular al combinarse con entrenamiento físico en ancianos sanos. Método: Estudio descriptivo transversal. Se seleccionó la literatura científica de las bases de datos: MEDLINE, EMBASE, ISI, CINAHL, COCHRANE y LILACS; Teniendo en cuenta como criterio de inclusión sólo ensayos clínicos aleatorizados (ECA) y excluye...

  6. Evaluación de la eficacia de un suplemento oral en polvo enriquecido con ácido eicosapentaenoico en un grupo de pacientes con cáncer Efficacy evaluation of an oral powder supplement enriched with eicosapentaenoic acid in cancer patients

    OpenAIRE

    C. Gómez-Candela; M. Villarino Sanz; A. Horrisberger; V. Loria Kohen; L. M. Bermejo; P. Zamora Auñón

    2011-01-01

    Introducción: El efecto beneficioso del ácido eicosapentaenoico en pacientes con cáncer está ampliamente descrito sobre todo en lo que respecta a su rol en la caquexia tumoral. Objetivo: Evaluar la eficacia de la administración de un nuevo suplemento oral en polvo con adición de este componente frente a un suplemento líquido estándar en un grupo de pacientes oncológicos. Pacientes y métodos: 61 adultos mayores de 18 años de ambos sexos con cáncer, fueron aleatorizados en dos grupos para recib...

  7. Associação de diferentes fontes energéticas e protéicas em suplementos múltiplos na recria de novilhos mestiços sob pastejo no período da seca Association of different energy and protein sources in multiple supplements fed to growing crossbreed bulls at pasture in the dry season

    OpenAIRE

    Eduardo Henrique Bevitori Kling de Moraes; Mário Fonseca Paulino; Joanis Tilemahos Zervoudakis; Sebastião de Campos Valadares Filho; Luciano da Silva Cabral; Edenio Detmann; Rilene Ferreira Diniz Valadares; Kamila Andreatta Kling de Moraes

    2006-01-01

    Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar diferentes fontes protéicas e energéticas em suplementos múltiplos para bovinos. No primeiro experimento, estudou-se o desempenho de novilhos em fase de recria em pastagem de Brachiaria brizantha, no período da seca. Utilizaram-se 20 novilhos mestiços Holandês x Zebu, não-castrados (17 meses de idade e 265±18 kg de peso vivo inicial), distribuídos em quatro piquetes de 1,5 ha. Os suplementos foram fornecidos diariamente na pr...

  8. Nutritional characteristics of amazonian fish fat (Colossoma macropomum and its effect on lipid metabolism of rats fed hypercholesterolemic diets Características nutricionais do tambaqui (Colossoma Macropomum e seu efeito no metabolismo lipídico de ratos alimentados com dietas ricas em colesterol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raimundo Vicente de Sousa

    2002-01-01

    Full Text Available The effects of fat from tambaqui (Colossoma macropomum, an Amazonian fish, on some nutritional and lipid parameters in rats were evaluated. Weaned Wistar rats were fed for 6 weeks with hypercholesterolemic diets containing 7.5% of soybean oil (SO, cod liver oil (CO, lard (LA, or tambaqui fat (TF. Food consumption, weight gain, and food conversion were measured weekly. Plasma triglycerides was determined at the beginning and on the 6th week of experiment. Plasma cholesterol was determined at 0, 2, 4 and 6 weeks. After the sacrifice, hepatic lipids (triglycerides and cholesterol and plasma triglycerides, total cholesterol and HDL fractions were determined. Food consumption and weight gain were the same for all groups. There were no differences in plasma triglycerides among the four groups in the 1st and 6th weeks. Regarding the cholesterolemia, TF animals were similar to those fed SO diet, significantly lower than in LA group but higher compared to the CO group. The levels of very low density lipoprotein + low density lipoprotein (VLDL+LDL were higher in the TF and LA groups compared to the CO and SO groups. However, TA fed animals had high-density lipoprotein (HDL cholesterol levels higher than the CO group. The ratio (VLDL+LDL/HDL was higher in the LA group when compared with the remaining groups. In the TA group, the triglycerides and cholesterol concentrations in the liver were similar to the SO group. It may be concluded that tambaqui fat is a good dietary source of lipids as a substitute for lard and similar to soybean oil, as far as atherosclerosis risks is concerned.Os efeitos da ingestão da gordura de Tambaqui (Colossoma macropomum foram analisados em relação a alguns parâmetros nutricionais e lipídicos. Para isso ratos Wistar recém desmamados alimentados por 6 semanas com dietas aterogênicas contendo 7,5% óleo de soja (SO, óleo de fígado de bacalhau (CO, sebo (LA, ou gordura de Tambaqui (TF foram utilizados. Consumo alimentar e

  9. Avanços metodológicos na avaliação de alimentos e de exigências nutricionais para aves e suínos Methodological improvements in feedstuffs evaluation and nutritional requirements for poultry and swine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Horacio S. Rostagno

    2007-07-01

    Full Text Available A produção industrial de aves e suínos mostrou enormes avanços nos últimos anos, principalmente devido ao aumento dos conhecimentos na área de genética e de nutrição. Na área de avaliação dos alimentos e das exigências nutricionais de animais monogástricos, as melhoras se dão a passos largos, devido á seriedade com que os profissionais encaram a responsabilidade de fazer pesquisa de qualidade dentro e fora do país. Neste trabalho serão abordadas as metodologias que permitem melhorar a utilização dos alimentos de maneira mais eficiente e econômica. Serão citados alguns cuidados e procedimentos essenciais para executar adequadamente experimentos de desempenho com aves e suínos. Na atualidade, para a realização de experimentos com monogástricos, é necessário: definir claramente os objetivos, utilizar animais com peso inicial uniforme, usar número adequado de repetições e de animais por unidade experimental. Testes de médias devem ser usados para as variáveis qualitativas e quando a variável independente for quantitativa aplicar análise de regressão. O nível de significância utilizado (5, 7, 10% pode variar conforme a importância econômica da característica estudada. A adequada condução dos ensaios, sejam de crescimento ou de digestibilidade, é fundamental para que as ferramentas apresentadas possam ter efetividade, resultando na melhora da produtividade e na redução dos custos e da excreção de nutrientes.Swine and Poultry production showed enormous progress in the last few years, mainly due to the increased knowledge in genetics and nutrition. In the area of feedstuffs evaluation and nutritional requirements the improvement also was big due to the seriousness of the professionals to make high quality research in Brazil and abroad. This paper shows methodologies that can improve feedstuffs utilization more efficiently with lower costs. Procedures are described for adequate execution of growth

  10. Estudo comparativo de indicadores nutricionais em pacientes com neoplasias do trato digestório Comparative study of nutritional status indicators among patients with gastrointestinal neoplasms

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vânia Aparecida Leandro-Merhi

    2008-09-01

    Full Text Available RACIONAL: O câncer tem sido considerado atualmente como um dos principais problemas de saúde pública em todo o mundo e os tumores mais frequentes são os dos tratos gastrintestinal e o respiratório. OBJETIVO: Comparar indicadores do estado nutricional em pacientes portadores de neoplasias do trato digestório. MÉTODO: Estudo comparativo de indicadores nutricionais (antropométricos, laboratoriais e dietéticos, entre 28 pacientes portadores de neoplasias do trato digestório (esofágicas, gástricas e intestinais, em um hospital universitário. RESULTADOS: Não foi encontrada diferença significativa entre os três grupos de neoplasia para os indicadores laboratoriais, de consumo alimentar e antropométricos, exceto para a circunferência do braço (P=0,0471. A perda de peso ocorrida durante a internação foi observada em 46,4% dos pacientes estudados e a dieta enteral foi a prescrição dietética mais prevalente entre os pacientes, especialmente nos portadores de neoplasia de esôfago. CONCLUSÃO: Pacientes com diagnóstico de neoplasia de trato digestório apresentam comprometimento no estado nutricional e necessitam de acompanhamento nutricional no decorrer do tratamento destas enfermidades.BACKGROUND: Cancer nowadays is considered one of the biggest health problem all over the world and the digestive and respiratory tumors are the most frequent among them. AIM: To compare nutritional indicators among patients with esophageal, stomach and intestinal neoplasms. METHODS: A comparative study was carried out assessing indicators of nutritional status (anthropometry, biochemistry and diet of 28 patients with digestive neoplasms. RESULTS: Groups were statistically paired by gender, biochemical tests, food intake and anthropometrics measurements, except for the upper arm circumference (P=0.0471. Weight loss was verified for 46.4% of the studied patients and the tube diet was the most prevalent dietary prescription for the patients, especially

  11. Distúrbios nutricionais em atletas femininas e suas inter-relações Nutrition disorders in female athletes and their interrelationships

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Teresa Cristina Ciavaglia VILARDI

    2001-04-01

    Full Text Available Pesquisas indicam que é elevada a prevalência de distúrbios alimentares em atletas femininas jovens envolvidas em esportes que preconizam a magreza e o baixo peso corporal, tais como ginástica olímpica e corridas de longa distância. A fim de compreender a etiologia destes problemas, esta revisão apresenta os principais distúrbios nutricionais encontrados em atletas femininas, incluindo definições, critérios para diagnóstico, fatores de risco, presença de desordens inter-relacionadas - anemia, irregularidades menstruais e desmineralização óssea e suas conseqüências sobre a saúde e rendimento atlético. É fundamental ressaltar a importância da nutrição no desempenho físico. A presença de um baixo peso corporal e um consumo energético severamente restrito é o principal fator de risco para o desenvolvimento de tais distúrbios. Como as atletas e seus treinadores não apresentam adequados conhecimentos sobre nutrição, é necessária uma orientação nutricional individualizada, de forma a evitar o desenvolvimento destas alterações.Researches have indicated that the prevalence of nutrition disorders is high among young female athletes engaged in sports that emphasize the importance of leanness and low body weight, such as olympic gymnastics and distance running. In order to understand the etiology of these problems, this review presents the main nutrition disorders in female athletes, including definitions, diagnostic criteria, risk factors, presence of interrelated disorders (anemia, menstrual irregularities and failure of bone mineralization and their consequences on health and athletic performance. It is fundamental to point out the importance of nutrition on physical performance. The presence of a low body weight and a very restricted energy intake is the principal risk factor for the development of nutritional disturbances. The athletes and their coaches do not have an apropriate knowledge about nutrition, so it is

  12. Padrões nutricionais para lavouras arrozeiras irrigadas por inundação pelos métodos da CDN chance matemática

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Guilherme Salvador Wadt

    2013-02-01

    Full Text Available Para o arroz irrigado, poucos trabalhos utilizam métodos de diagnose foliar desenvolvidos para as condições locais de clima, solo ou cultivares. O objetivo deste trabalho foi avaliar os métodos da Diagnose da Composição Nutricional e da Chance Matemática na definição dos padrões nutricionais de lavouras arrozeiras do Estado do Rio Grande do Sul. Resultados de produtividade de grãos e teores foliares de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn e Mo de 356 lavouras arrozeiras cultivadas sob sistema de irrigação por inundação foram utilizados para a determinação das faixas de suficiência calculadas pelo método da Chance Matemática. As faixas de suficiência foram comparadas com valores críticos propostos pela literatura e com o intervalo de confiança do teor médio dos nutrientes em lavouras consideradas nutricionalmente equilibradas, identificadas pelo método Diagnose da Composição Nutricional. Observou-se pouca concordância entre os valores das faixas de suficiência indicados pelos métodos da Chance Matemática e da Diagnose da Composição Nutricional e os respectivos valores indicados na literatura. A faixa de teores foliares adequados, consistentes com maior produtividade média das lavouras arrozeiras, foi indicada ser de 23 a 28 g kg-1 para N; 11 a 14 g kg-1 para K; 1,4 a 2,0 g kg-1 para S; 6 a 12 mg kg-1 para B; e 70 a 200 mg kg-1 para Fe. Para os teores foliares de P, Ca, Mg, B, Cu, Mn e Zn e Mo nenhuma das faixas adequadas testadas indicou capacidade para distinguir as lavouras arrozeiras quanto à produtividade média.

  13. Infarto do miocárdio em atleta jovem associado ao uso de suplemento dietético rico em efedrina Myocardial infarction associated with the use of a dietary supplement rich in ephedrine in a young athlete

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Yared Forte

    2006-11-01

    Full Text Available Suplementos dietéticos que contêm efedrina e outros alcalóides relacionados à efedrina são largamente consumidos em vários países, com propósito de estímulo energético e perda de peso. Mesmo sendo proibida a sua comercialização no Brasil, esses produtos podem ser comprados ilegalmente pela Internet ou em academias. Relatamos a seguir o caso de um jovem atleta, sem fatores de risco para doença cardiovascular, que apresentou infarto do miocárdio no período em que fez uso de suplemento rico em efedrina.Dietary supplements containing ephedrine and other alkaloids related to ephedrine are largely consumed in various countries, with the purpose of energetic stimulation and weight loss. Despite the fact that it is not approved for marketing in Brazil, these products may be freely purchased over the Internet or at gyms/fitness centers. We report the case of a young athlete with no risk factors for cardiovascular disease who experienced a myocardial infarction during the period in which he used an ephedrine-rich supplement.

  14. Epistemologia e ação docente: alguns elementos para compreensão do processo de formação de professores

    OpenAIRE

    Luiz Carlos N. da Rosa

    2000-01-01

    Neste texto procuramos, fundamentados na história do ciência, explicitar alguns pressupostos epistemológicos que tornem possível a compreensão do trabalho pedagógico, tendo como perspectiva, a apreensão e consolidação do campo epistêmico do processo de formação de professores.

  15. Epistemologia e ação docente: alguns elementos para compreensão do processo de formação de professores

    OpenAIRE

    Luiz Carlos N. da Rosa

    2012-01-01

    Neste texto procuramos, fundamentados na história do ciência, explicitar alguns pressupostos epistemológicos que tornem possível a compreensão do trabalho pedagógico, tendo como perspectiva, a apreensão e consolidação do campo epistêmico do processo de formação de professores.

  16. Ethics in research with human beings: some issues about Psychology Ética em pesquisa com seres humanos: alguns tópicos sobre a psicologia

    OpenAIRE

    Sílvia Helena Koller

    2008-01-01

    This paper examines some ethical issues in research with human beings, especially addressing the area of Psychology, such as the use of ethical codes; minimum risk; informed consent; debriefing; confidentiality; and ethical committees. It suggests ways for researchers to increase understanding and the proper use of the ethical codes, to guarantee their own protection, and to avoid abuses of power. Special attention is given to methodological issues related to ethics.Este artigo examina alguns...

  17. Fontes proteicas no suplemento concentrado de ovinos em pastejo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i1.3875 Protein sources in supplements for grazing sheep - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i1.3875

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvio Romero Bulhões Azevedo

    2009-05-01

    Full Text Available O uso de suplementos concentrados e a adequação proteica nestes suplementos podem ser importantes ferramentas para os sistemas de produção de ovinos em pastagens tropicais. O presente trabalho teve por objetivo avaliar diferentes fontes proteicas no suplemento concentrado de ovinos mantidos em pastagens irrigadas de Tifton 85. Os tratamentos avaliados foram: animais não-suplementados (controle, farelo de soja, ureia e torta de algodão, no suplemento concentrado múltiplo (20% de proteína bruta e 74% de nutrientes digestíveis totais. A quantidade de concentrado fornecida diariamente foi de 0,180 kg animal-1. Foram utilizados 28 ovinos machos castrados, mestiços Santa Inês x sem padrão racial definido, com peso corporal inicial de 28 kg. O período experimental foi de 84 dias, dividido em seis subperíodos de 14 dias. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repetições. O consumo de matéria seca de forragem foi maior para os animais mantidos exclusivamente em pastagens. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos para o ganho de peso e parâmetros de carcaça. As fontes proteicas utilizadas no suplemento concentrado para ovinos em pastejo foram tecnicamente viáveis, não havendo diferença entre elas. Entretanto, o uso da suplementação com concentrado não se mostrou vantajoso em relação à engorda exclusiva em pastagens.The use of concentrate supplementation and the appropriate protein level in these supplements may be an important tool for sheep production systems in tropical grazing. The objective of this trial was to evaluate different protein sources in concentrate supplements of sheep grazing in irrigated in Tifton 85 grass systems. The treatments were: non supplemented animals (control, soybean meal, urea, cottonseed meal in multiple concentrate supplement (20% of crude protein and 74% of total digestible nutrients. The amount of daily

  18. Água de coco em pó como suplemento hidroeletrolítico e energético para atletas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Carlos Lopes Pinto

    2015-10-01

    Full Text Available RESUMOIntrodução:O uso de bebidas esportivas vem sendo adotado em diversas modalidades com o intuito de propiciar hidratação adequada durante atividades físicas. A água do coco verde vem sendo usada como repositor de eletrólitos devido à sua composição físico-química rica em sais minerais.Objetivo:Avaliar uma bebida esportiva à base de água de coco em pó (ACP a partir de um blend de ACP com polpa de maracujá (Passiflora edulis S. voltada ao mercado de alimentos funcionais, com o objetivo de melhorar o desempenho de atletas amadores e profissionais em relação a um produto repositor eletrolítico já estabelecido no mercado (Gatorade sabor maracujá.Métodos:O experimento obedeceu a um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 3 (2 gêneros x 2 tipos de bebidas x 3 dias da semana, comparando o desempe-nho de dois grupos de atletas, sendo cinco atletas do sexo masculino e cinco atletas do sexo feminino, em relação à eficácia de dois suplementos hidroeletrolíticos (ACP com 20% de polpa de maracujá e Gatorade sabor maracujá em diferentes dias da semana (segunda-feira, quarta-feira e sexta-feira.Resultados:ACP com polpa de maracujá apresentou resultados semelhantes ao Gatorade sabor maracujá em relação à os-molaridade plasmática do sangue dos atletas, os quais não apresentaram nenhuma perda de desempenho e tiveram maior conforto gástrico ao se hidratarem com ACP com polpa de maracujá.Conclusão:As respostas fisiológicas mostram a eficiência de ACP com polpa de maracujá como um repositor de eletrólitos seme-lhante ao do produto Gatorade sabor maracujá, podendo assim ACP com polpa de maracujá também ser utilizada como uma bebida esportiva.

  19. Exigências nutricionais e crescimento de plantas de mogno (Swietenia macrophylla King. Nutritional requirements and growth of mahogany (Swietenia macrophylla King. plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cacilda Adélia Sampaio de Souza

    2010-09-01

    Full Text Available A necessidade de desenvolver pesquisas referentes aos requerimentos nutricionais das espécies florestais, principalmente as essências florestais nativas da Amazônia, como o mogno, é inadiável, visto que as constantes explorações de espécies de alto valor econômico são cada vez maiores. Com o objetivo de avaliar o crescimento e o requerimento nutricional de mudas de mogno, foi realizado um experimento em casa de vegetação com 14 tratamentos. O delineamento experimental foi de blocos casualisados, com 5 repetições. As características de crescimento avaliadas foram: altura da parte aérea, diâmetro de colo, matéria seca da parte aérea, da raiz e total, relação raiz e parte aérea e conteúdo de nutrientes da matéria seca da parte aérea. Os resultados obtidos permitem concluir que: é necessária a correção conjunta da acidez e da fertilidade do solo para solos ácidos e de baixa fertilidade natural, mesmo que o teor de matéria orgânica seja considerado alto; dos nutrientes, P é o que mais limita o desenvolvimento da planta, bem como a absorção dos outros nutrientes; não há necessidade de adição de K para o desenvolvimento das plantas quando se realiza calagem; na ausência de calagem a adição de K deve ser recomendada e o requerimento nutricional do mogno em macronutrientes obedece à ordem decrescente de: P>S>K>N.The need for developing research related principally to the nutritional requirements of essential native Amazonian forest species, such as mahogany, is urgent, since the exploration of highly valuable species is continually more frequent. With the objective of evaluating the growth and the nutritional requirement of mahogany plants, an experiment in a vegetation house with 14 treatments was undertaken. The experiment outline was of occasional blocks with 5 repetitions. The growth characteristics evaluated were: height of the aerial part, diameter of the bottom, dry material of the aerial part, root and

  20. Características fisiológicas, nutricionais e rendimento de forrageiras fertigadas com água residuária de bovinocultura Physiological, nutritional and yield characteristics of forages fertigated with cattle wastewater

    OpenAIRE

    Virgílio J. T. Erthal; Ferreira, Paulo A.; Odilon G. Pereira; Antônio T. de Matos

    2010-01-01

    A disposição de águas residuárias no sistema solo-planta, feita sem critérios agronômico e ambiental, pode causar problemas de contaminação do solo, das águas superficiais e subterrâneas e toxicidade às plantas. Com o objetivo de avaliar os efeitos da fertigação com água residuária de bovinocultura (ARB) sobre as características fisiológicas, nutricionais e de produtividade do capim-Tifton 85 (Cynodon spp.) e da aveia-preta (Avena strigosa Schreb), realizou-se um experimento utilizando-se qua...

  1. Informações nutricionais de carnes ovinas em rótulos comerciais, comparativamente às obtidas em análises laboratoriais Nutritional facts of lamb on commercial labels compared to that obtained in laboratory analyses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Silvio Bonilha Pinheiro

    2007-06-01

    Full Text Available Objetivou-se estudar as informações nutricionais de carnes ovinas comercializadas, comparativamente às determinadas por análises laboratoriais, utilizando-se 18 ovinos Ile de France x Ideal (cordeiros não castrados, ovelhas adultas de descarte e capões adultos de descarte. Os cordeiros foram desmamados com 17 kg e abatidos aos 32 kg. As ovelhas e capões, com 55 kg. As informações nutricionais dos rótulos de carne ovina embalada foram obtidas através do contato direto com 19 empresas que comercializam carne ovina. A maioria das empresas avaliadas não utiliza a informação nutricional na rotulagem da carne ovina embalada e também não descrimina a categoria ovina dos cortes da carcaça disponibilizados para venda. Os valores das informações nutricionais, analisadas laboratorialmente, da carne ovina evidenciaram, de modo geral, diferenças entre as categorias ovinas e seus respectivos cortes da carcaça para: valor calórico, teor de carboidratos, proteínas, gorduras totais, colesterol, cálcio e ferro. As empresas estudadas, de maneira geral, desconhecem ou ignoram tais diferenças entre as categorias e os cortes da carcaça ovina quanto às informações nutricionais, sendo necessário melhorar os rótulos comerciais dos cortes da carcaça ovina, a fim de informar o consumidor, de maneira mais simples, sobre o produto que está sendo adquirido para o consumo.The aim of this work is to study the nutritional facts of commercial lamb, compared to that determined by laboratory analyses, by using 18 Ile de France x Polwarth lamb (uncastrated lambs, adult discarded ewes and adult discarded wethers. Lambs were weaned at 17 kg and slaughtered at 32 kg. Ewes and wethers were slaughtered at 55 kg. The nutritional facts of the labels of packed lamb were obtained by means of direct contact with 19 companies that commercialize lamb. Most of the companies which were evaluated do not use the nutritional facts on the label of the packed lamb and

  2. Relação da ractopamina com componentes nutricionais e desempenho em suínos: um estudo meta-analítico Relationship among ractopamine, nutritional variables and performance in pigs: a meta-analytic study

    OpenAIRE

    Ines Andretta; Paulo Alberto Lovatto; Marcos Kipper da Silva; Cheila Roberta Lehnen; Eloiza Lanferdini; Cristieli Carolina Klein

    2011-01-01

    Uma meta-análise foi realizada para avaliar a associação da ractopamina com variáveis nutricionais e de desempenho em suínos. A base de dados contemplou 29 artigos publicados em periódicos nacionais e internacionais entre 1990 e 2007, totalizando 155 tratamentos e 3.786 suínos em terminação. A inclusão média de ractopamina foi de 15,3ppm (variação de 0 a 30ppm) e a ingestão média diária de ractopamina foi 24,9mg (variação de 0 a 84mg). A inclusão de ractopamina nas dietas apresentou (P0,05) o...

  3. Influência do déficit de estatura nos desvios nutricionais em adolescentes e pré-adolescentes Influence of stunting on nutrition disorders in adolescents and pre-adolescents

    OpenAIRE

    Carla Danusa da Luz Santos; Ana Paula Grotti Clemente; Paula Andrea Martins; Ana Lydia Sawaya

    2009-01-01

    OBJETIVO: Avaliar a influência do déficit estatural nos desvios nutricionais em pré-adolescentes e adolescentes de baixa renda. MÉTODOS: Calculou-se o Índice de Massa Corporal a partir do peso e da estatura de alunos da rede pública entre 4 e 8ª séries. Foram utilizadas as tabelas do National Center for Health Statistics de 2000 para crianças e adolescentes e foi considerado excesso de peso Índice de Massa Corporal/Idade>P85 e déficit de peso Índice de Massa Corporal/Idade P85 and underweight...

  4. Utilización del jugo de caña a voluntad con diferentes suplementos protéicos en pollos de engorde en finalización

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramírez Náder Luis Miguel

    1989-06-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto del suministro del jugo de caña a voluntad con diferentes suplementos protéicos en dietas para pollos de engorde sobre los rendimientos biológicos y los resultados económicos, comparados con una dieta balanceada convencional con base en el sorgo. Las variables experimentales consistieron en 4 dietas (tratamientos que presentaron como fuente de variación el contenido proteico: tratamiento control (alimento balanceado con 18 % de proteína, sin jugo de caña, tratamientos T2, T3 Y T4, (suplementos del 24,28 Y 35010 de proteína respectivamente más jugo de caña suministrado a voluntad. El aumento de peso no arrojó diferencia significativa entre tratamientos (P< 0.051. El consumo de jugo presentó diferencias altamente significativas entre tratamientos. El consumo de suplemento proteico tendió a disminuir con el aumento del consumo de jugo. El consumo total de materia seca arrojó efecto significativo debido a los tratamientos. El consumo de agua fue mayor en las aves del tratamiento control. Las aves que tuvieron acceso al jugo de caña presentaron apreciable distensión de los órganos del tracto intestinal. El mayor ingreso monetario se obtuvo con el tratamiento control y el mayor costo variable en el T4.An experiment was carried out to evaluate the effect to give ad libitum sugar cane juice with different proteic supplements for feed chicken on the biological yields and their economics results in comparison with a conventional balanced diet based in sorghum. The experimental varieties were made up of 4 diets (treatments, which varied in terms of the content of protein: control treatment (complet balanced feed 18010 protein without sugar cane juice treatments T2, T3, T4 (supplemented with 24,28 and 35 % of protein respectivelly plus sugar juice ad Iibitum. Weight gain did not show significant difference between treatments (P < 0.05. Sugar cane juice consumption showed highly signific.ant differences between

  5. Fatores associados ao uso de suplemento de ácido fólico durante a gestação Factors associated with folic acid use during pregnancy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorena Barbosa

    2011-09-01

    Full Text Available OBJETIVO: Estimar a prevalência de consumo de suplemento de ácido fólico durante a gestação e identificar os fatores associados ao seu consumo. MÉTODOS: Estudo transversal que incluiu 280 mulheres da cidade de Diamantina (MG. A variável dependente foi o uso de suplemento de ácido fólico, e as independentes, a idade e escolaridade materna, paridade, número de consultas de pré-natal, situação marital e presença ou não de anemia. Utilizou-se análise de regressão de Poisson para avaliar a associação das variáveis independentes com a variável dependente. RESULTADOS: Mulheres com menor escolaridade, adolescentes e com número de consultas de pré-natal inferior a sete apresentaram, respectivamente, 1,61 (IC95%=1,34-1,93, 1,18 (IC95%=1,03-1,35 e 1,18 (IC95%=1,02-1,37 mais chances de não consumir o suplemento durante a gestação. CONCLUSÃO: A prevalência de consumo de ácido fólico entre as gestantes foi baixa e associada à idade, escolaridade materna e ao número de consultas pré-natal.PURPOSE: To estimate the prevalence of folic acid supplementation during pregnancy and to identify maternal factors associated with its consumption. METHODS: This was a cross-sectional study with 280 women from the city of Diamantina (MG, Brazil. The dependent variable was use of a folic acid supplement during pregnancy, and the independent variables were age and maternal schooling, number of prenatal care visits, parity, marital status and presence or absence of anemia. Poisson regression analysis was used to assess the association of independent variables with the dependent variable. RESULTS: Women with less education, adolescents, and number of prenatal visits less than seven were 1.61 (95%CI=1.34-1.93, 1.18 (95%CI=1.03-1.35 e 1.18 (95%CI=1.02-1.37 more likely not to consume the supplement during pregnancy, respectively. CONCLUSIONS: The prevalence of consumption of folic acid among pregnant women was low, associated with maternal age and

  6. Orujo de citrus como suplemento invernal de vaquillas cruza cebú en Argentina (Orujo of citrus as winter supplement of heifers crosses zebu in Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Coppo J.A.;

    2006-04-01

    Full Text Available El orujo de citrus es un suplemento energético con escaso contenido de proteínas. Por esta razón se recomienda añadirle nitrógeno cuando se destina a la alimentación de bovinos en crecimiento. Dada la existencia de reportes aseverando que el ganado cebú efectuaría un mejor aprovechamiento de los nutrientes, el objetivo de este estudio fue indagar los efectos de dicho residuo de la industria cítrica, sin adición nitrogenada, sobre el estado clínico, peso y parámetros hematológicos y bioquímicos indicadores del estado nutricional y de reacciones indeseables, sobre ganado cruza cebú en crecimiento. Quince vaquillas (200-250 kg de peso operaron como controles sobre pastura natural (C y otras 15 fueron suplementadas (S con orujo fresco de citrus (6-7 kg/animal/día durante 3 meses (invierno. Ambos lotes fueron controlados a los 0, 30, 60 y 90 días, bajo un diseño de medidas repetidas. Los datos finales indicaron que en S ocurrieron aumentos significativos (p < 0,05 de hematocrito, eritrocitos, hemoglobina, calcio, hierro, colesterol total, triglicéridos, proteínas totales, albúminas, globulinas y urea, aunque también se registraron disminuciones significativas de glucosa, fósforo inorgánico, cobre y potasio. Ningún animal registró signos de enfermedad. Los pesos finales fueron 232,8 ± 25,3 kg en C (ganancia de 57 g/animal/día y 234,1 ± 25,9 kg en S (60 g/animal/día, diferencias que estadísticamente no fueron significativas. Pese a no producir efectos secundarios y a mejorar los niveles hemáticos de algunos indicadores nutricionales, el orujo de citrus sin complemento nitrogenado, fue ineficaz para incrementar significativamente el peso de los animales en crecimiento durante el déficit invernal de pasturas. Summary.- Citrus pulp is an energy supplement with scarce protein content. For this reason it is recommended the nitrogen addition when it is employed as food on growing cattle. Due to reports which affirm that Zebu

  7. Efecto de un ensilado de maíz solo o inoculado con un probiótico láctico y adicionado con un suplemento nitrogenado de lento consumo en ovinos

    OpenAIRE

    M. A. Galina; M. A. Ortiz-Rubio; Guerrero, M.; D. F. Mondragón; N. J. Franco; Elías, A.

    2008-01-01

    Se efectuó un estudio con 123 borregos (29.700 kg) cruza de Tabasco durante 60 días, alimentados con ensilado de maíz como dieta base, divididos en tres tratamientos: en T1, 40 animales fueron alimentados con ensilado normal. A los borregos del T2 (n=40) se les ofertó ensilado láctico (SL); y la oferta en T3 (n=40) fue de SL más 150 g/d/animal de un suplemento nitrogenado de lento consumo (SNLC). El ensilado láctico se preparó con la adición de un probiótico (cul...

  8. Justificativas para uso de suplemento em recém-nascidos de baixo risco de um Hospital Amigo da Criança Justifications for formula supplementation in low-risk newborns at a Baby-Friendly Hospital

    OpenAIRE

    Cynthia de Almeida Brandão Meirelles; Maria Inês do Couto Oliveira; Rosane Reis de Mello; Maria Angélica Bonfim Varela; Vânia Matos Fonseca

    2008-01-01

    A Iniciativa Hospital Amigo da Criança preconiza que não se dê a recém-natos nenhum outro alimento ou líquido além do leite materno, a não ser que haja indicação clínica (passo 6). Este estudo teve como objetivo verificar a prevalência e identificar justificativas alegadas para suplementação ao aleitamento materno em recém-nascidos de alojamento conjunto. A amostra foi composta por 300 recém-nascidos de um Hospital Amigo da Criança do Rio de Janeiro, Brasil, que usaram suplemento dentre os qu...

  9. Avaliação de prescrição de suplementos de flúor pré-natal em Curitiba e região metropolitana

    OpenAIRE

    Losso Estela M.; Ramalho Georgiana M.

    2001-01-01

    Objetivo: avaliar a prescrição de suplementos de flúor durante o pré-natal por ginecologistas e obstetras na cidade de Curitiba e região metropolitana. Métodos: foram enviados questionários a 223 médicos especialistas em ginecologia e obstetrícia. As perguntas abordavam a prescrição ou não de flúor a gestantes, tempo de formado e local de trabalho, entre outros parâmetros. Para análise estatística empregou-se o teste t de Student, análise de variância (ANOVA), teste do chi² ou teste exato de ...

  10. Alguns apontamentos sobre o ensino jurídico, a teoria da complexidade e o projeto pedagógico da Faculdade Ages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosana Nascimento Silva

    2012-09-01

    Full Text Available O presente artigo discorre sobre alguns tópicos suscitados pela teoria da complexidade para o ensino acadêmico em geral, e para o ensino jurídico. Partindo-se de uma contextualização geral sobre a perspectiva moriniana de complexidade e sobre os elementos fundamentais do projeto pedagógico institucional, apresenta-se a proposta educacional da Faculdade Ages, como uma concretização possível das planificações fomentadas por Edgar Morin. Como questão transversal, aborda-se a crise do ensino jurídico no Brasil.

  11. Algunes qüestions referides a l’aprenentatge lingüístic de la infància estrangera a Catalunya

    OpenAIRE

    Vila, Ignasi

    2001-01-01

    L’article està organitzat en dues parts. A la primera, s’aborden algunes qüestions generals relacionades amb la integració i l’aprenentatge de llengües. A la segona, es discuteix la manera de fer possible l’aprenentatge de les llengües de l’escola a aquesta part de la infància, amb un èmfasi especial en el tractament de la seva pròpia llengua

  12. CPO e MID: alguns resultados obtidos em meninos brancos, de 8 a 12 anos DMF and RLM: some results in white children, eight to twelve years old

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Maria Pacheco de Souza

    1973-06-01

    Full Text Available São apresentados alguns dados sobre CPO e MID (Índice de ataque ao 1° molar permanente inferior direito. São estudadas as distribuições do MID e do CPO /MID = 0, ajustando-se a binomial e binomial negativa, respectivamente, tendo o teste de aderência acusado bom ajuste em 10 casos, dos 12 testados.Data on DMF and right lower first permanent molar (RLM are presented. Binomial and negative binomial distributions are fitted to the data, and the goodness of fit test indicates good fitting in 10 out of 12 cases.

  13. A questão da periodização do desenvolvimento psicológico em Wallon e em Vigotski: alguns aspectos de duas teorias

    OpenAIRE

    Teixeira Edival Sebastião

    2003-01-01

    Este artigo apresenta alguns aspectos de duas teorias de desenvolvimento psicológico elaboradas sob a ótica do materialismo dialético: a de Henri Wallon e a de Lev Vigotski. O trabalho argumenta que o fato de esses autores terem desenvolvido suas pesquisas apoiados na mesma matriz filosófica propicia importantes aproximações entre eles. Entre os aspectos comuns, o artigo destaca: a recusa em enquadrar o desenvolvimento psicológico em esquemas rígidos, orientados segundo uma lógica linear; a c...

  14. Ganho de peso, hemoglobina e hematócrito de ratos recebendo dieta de Quissamã, RJ, com ou sem suplemento alimentar alternativo Weight gain, hemoglobin and hematocrit of rats receiving the Quissamã's diet with or without an alternative food supplement

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilson Teles Boaventura

    2003-09-01

    Full Text Available Avaliou-se o suplemento alimentar alternativo adicionado à Dieta de Quissamã, consumida por crianças desnutridas inscritas no Subprograma da Multimistura da Secretaria de Saúde do município de Quissamã, RJ. O ensaio biológico foi desenvolvido durante 28 dias com 42 Rattus norvegicus, Wistar, machos (26 dias, do Laboratório de Nutrição Experimental da Universidade Federal Fluminense, divididos em sete grupos: 1 Grupo Controle (dieta à base de caseína adicionado de vitaminas e minerais; 2 GCvm adicionado do Suplemento Alimentar; 3 Grupo Controle adicionado do Suplemento Alimentar; 4 Grupo Quissamã, à base da Dieta de Quissamã; 5 Grupo Quissamã adicionado de vitaminas e minerais; 6 GQvm adicionado do Suplemento Alimentar; e 7 Grupo Quissamã adicionado do Suplemento Alimentar. Água e ração foram ofertados com livre acesso, e o pesos dos animais e o consumo de ração foram medidos a cada dois dias. O sangue foi coletado no 28º dia para análise. O Grupo Controle adicionado do Suplemento Alimentar apresentou perda de peso significativa (pThis study evaluated an alternative food supplement added to the Quissamã's diet, which is consumed by malnourished children who participate in the Multimixture Subprogram, developed by Quissamã Municipal Health Authority, in the state of Rio de Janeiro. The biological assay was carried out during 28 days with 42 male Rattus norvegicus, Wistar, 26 days old, obtained from the Experimental Nutrition Laboratory at the Fluminense Federal University, divided into seven groups: 1 Control Group (diet based on casein added with vitamins and minerals; 2 CGvm added with Food Supplement; 3 Control Group added with Food Supplement; 4 Quissamã Group, based on Quissamã's Diet; 5 QG added with vitamins and minerals; 6 QGvm added with Food Supplement; and 7 QG added with Food Supplement. Water and food were offered ad libitum, and the weight of the animals and the food consumption were measured every two

  15. Aspectos alimentares e nutricionais dos usuários do "restaurante popular Mesa do Povo" Alimentary and nutritional aspects of users of the popular restaurant "Mesa do Povo"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Ângelo Lima Verde de Araújo

    2007-04-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi averiguar aspectos alimentares e nutricionais dos usuários do "Restaurante Popular Mesa do Povo", situado em Fortaleza (CE, Brasil. Foram selecionados aleatoriamente 51 usuários, os quais foram submetidos à aplicação do inquérito alimentar recordatório 24 h e hábitos alimentares. A amostra foi estratificada por nível de sexo, nível de adequação. O consumo alimentar foi avaliado pelo Índice de Qualidade da Dieta e a adequação calórica, pela Pirâmide Alimentar Adaptada. Macro e micronutrientes tiveram adequações de acordo com "Dietary Reference Intakes". Após freqüentar o restaurante, 42,85% dos homens e 37,5% das mulheres declararam estar consumindo mais verduras. Dos problemas de saúde, a hipertensão arterial, associada ao diabetes mellitus, em 11,76%, e o diabetes mellitus, associado à doença cardiovascular, em 3,92%, foram os mais citados. Das calorias totais, verificou-se que a média de ingestão para homens foi de 2.278,9 calorias e, para as mulheres, 1.785,65 calorias, havendo diferença significativa entre os sexos. As inadequações de calorias evidenciaram-se em 31,4% abaixo e 49% acima do padrão recomendado. Constatou-se que 100% dos usuários estão com contribuição calórica de proteínas dentro do recomendado, sendo 94,12% para carboidratos, e 90,2% para os lipídios adequados à recomendação. Notou-se que o cálcio e tocoferol apresentaram a menor adequação na dieta dos usuários; no entanto, houve uma satisfatória adequação quanto ao teor médio em vitaminas e minerais. Faz-se necessário ajustar a operacionalização do atendimento por meio de critérios seletivos e adequados para atingir, em maior número, os usuários mais vulneráveis no aspecto nutricional e socioeconômico.The aim of this study was to examine alimentary, nutritional and socio-economic aspects of the users of Mesa do Povo, a popular restaurant in the city of Fortaleza, state of Ceará. Fifty

  16. Determinantes nutricionais precoces da massa livre de gordura no início da vida adulta: revisão sistemática da literatura Determinantes nutricionales tempranos de la masa libre de grasa en el comienzo de la edad adulta: una revisión sistemática de la literatura Early nutritional determinants of fat-free mass in early adulthood: a systematic review

    OpenAIRE

    Maria Cecilia Formoso Assunção; González-Chica, David A; Maria Cristina Gonzalez; Bruna Celestino Schneider; Silvana Paiva Orlandi

    2013-01-01

    Aspectos nutricionais relativos aos primeiros anos de vida podem desempenhar um papel fundamental sobre o desenvolvimento da composição corporal em outras fases da vida. Foi realizada uma revisão sistemática da literatura, identificando estudos que avaliaram a associação entre determinantes nutricionais precoces e a massa livre de gordura no início da vida adulta. Foram utilizadas as bases de dados eletrônicas PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde. Nove estudos foram incluídos, após revisão po...

  17. Fatores nutricionais associados à reprodução da fêmea bovina Nutritional factors associated with reproduction in heifers and cows

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Sartori

    2010-07-01

    Full Text Available O conhecimento da importância da nutrição sobre a reprodução dos animais, por produtores e pesquisadores, vem de longa data. Entretanto, estudos contemporâneos têm trazido novas perspectivas e informações mais detalhadas desta relação, permitindo um ajuste fino nas manipulações de dietas com o propósito de aumentar a produção e a reprodução em ruminantes. Apesar disso, especialmente em vacas de elevada produção leiteira, ainda há sérios problemas de fertilidade de ordem multifatorial, mas com grande envolvimento nutricional. Por outro lado, adição de certos ingredientes à dieta, como gordura rica em ácidos graxos polinsaturados, e redução do fornecimento de proteína degradável no rúmen têm, em diversas ocasiões, resultado em incremento nos índices reprodutivos em bovinos leiteiros e de corte. Nesse sentido, este artigo tem a proposta de apresentar e discutir resultados de alguns trabalhos relevantes sobre o tema, principalmente aqueles relacionados à influência da energia ou proteína sobre a reprodução.The knowledge of the importance of nutrition on animal reproduction is well known for producers and researchers for a long time. However, contemporary studies have brought new perspectives and further details of this relationship, allowing fine-tuning of diets handling in order to increase production and reproduction in ruminants. Nevertheless, especially in high-producing dairy cows, there are still serious multifactorial fertility problems, with a heavy nutritional involvement. In contrast, addition of certain ingredients to the diet, such as fat rich in polyunsaturated fatty acids and reducing the supply of rumen degradable protein have on several occasions, resulted in an increased reproductive performance in dairy and beef cattle. Thus, this article presents and discusses results of some relevant papers on this subject, especially those related to the influence of energy or protein on reproduction.

  18. Factors affecting nutrition behavior among middle-class adolescents in urban area of Northern region of Brazil Preferências nutricionais entre adolescentes da classe média de Manaus, AM (Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eva I. Doyle

    1997-08-01

    Brasil tem sido considerado um País em transição nutricional em razão dos recentes aumentos na prevalência de obesidade e doenças crônicas na classe média, sendo importante identificar os fatores que influenciam as preferências nutricionais desse grupo. Foi realizado estudo com estudantes de classe média de um colégio secundário, particular, em Manaus, AM, Brasil. Com o objetivo de determinar a disponibilidade e a acessibilidade das merendas e analisar as atitudes e preferências dos estudantes e a influência de vários fatores na escolha de merendas nutritivas. MÉTODOS: O estudo incluiu quatros fases: (a discusão em um grupo de especialistas em nutrição sobre a disponibilidade e acessibilidade das merendas em Manaus; (b inquérito junto a um grupo dos adolescentes (n=63 sobre suas preferências e hábitos nutricionais; (c inquérito junto a supermercados selecionado para identificar a disponibilidade e acessibilidade das merendas preferidas; (d um grupo acompanhado de uma subamostra dos adolescentes (n=55 para identificar a preferências e atitudes sobre o custo e disponibilidade das merendas. RESULTADOS: Foi constatado que os estudantes possuíam condições financeiras para comprar merendas e que as merendas nutritivas não custam mais do que as não nutritivas. A preferência dos adolescentes foi por merendas não nutritivas. Os fatores que, principalmente, influenciam na escolha originam-se da família e da televisão. CONCLUSÃO: As implicações para futuras pesquisas e programas nutricionais são discutidos, recomendando-se campanha de educação nutricional para famílias, visto a importância desta na escolha de merendas entre esses adolescentes.

  19. Fontes de energia em suplementos múltiplos para bezerros Nelore em creep-feeding: desempenho produtivo, consumo e digestibilidade dos nutrientes Energy sources in multiple supplements for Nellore calves in creep-feeding: productive performance, nutrient intake and digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marlos Oliveira Porto

    2009-07-01

    Full Text Available Avaliaram-se o desempenho produtivo, o consumo e a digestibilidade em bezerros Nelore em fase de amamentação em pastagem de Brachiaria decumbens suplementada com diferentes fontes de energia. A área foi dividida em cinco piquetes de 6,8 ha, com disponibilidade média de matéria seca e matéria seca potencialmente digestível de 4,10 e 2,38 t/ha, respectivamente. Foram utilizados 45 bezerros Nelore, com peso e idade iniciais de 96,0 ± 11,0 kg e 101 ± 12 dias, em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5 × 2 (cinco suplementos e dois sexos. Os suplementos foram: MM - mistura mineral (controle; GM - farelo de soja (FS + grão de milho triturado (GM e mistura mineral; FTGM - farelo de soja + farelo de trigo + grão de milho triturado e mistura mineral; FA - farelo de soja + farelo de arroz e mistura mineral; GMS - farelo de soja + grão de milho triturado + grão de sorgo triturados e mistura mineral, fornecidos diariamente na quantidade de 60 g/animal para o grupo controle e 500 g/animal para os demais suplementos. Os animais que receberam suplemento múltiplo com milho e sorgo como fonte de energia proporcionaram ganho diário médio adicional de 100 g/animal (16,39% em comparação à mistura mineral. O uso do suplemento múltiplo à base de grão de milho como fonte de energia reduziu o consumo de matéria seca, matéria orgânica de pasto e fibra em detergente neutro em relação às fontes energéticas farelo de arroz e à combinação de milho com sorgo. A suplementação com as fontes de energia, sobretudo as combinações de farelo de trigo e milho ou de milho e sorgo, podem proporcionar ganhos adicionais em animais em creep-feeding. A suplementação múltipla aumenta o consumo de pasto quando se utilizam grão de milho e sorgo combinados como fonte de energia.The performance, intake and digestibility were evaluated in Nellore beef calves supplemented with different energy sources in Brachiaria decumbens pasture

  20. Comparative growth of trichoderma strains in different nutritional sources, using bioscreen c automated system Crescimento de linhagens de Trichoderma em diferentes fontes nutricionais, empregando o sistema automatizado Bioscreen C.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bianca Caroline Rossi-Rodrigues

    2009-06-01

    Full Text Available Trichoderma is one of the fungi genera that produce important metabolites for industry. The growth of these organisms is a consequence of the nutritional sources used as also of the physical conditions employed to cultivate them. In this work, the automated Bioscreen C system was used to evaluate the influence of different nutritional sources on the growth of Trichoderma strains (T. hamatum, T. harzianum, T. viride, and T. longibrachiatum isolated from the soil in the Juréia-Itatins Ecological Station (JIES, São Paulo State - Brazil.The cultures were grown in liquid culture media containing different carbon- (2%; w/v and nitrogen (1%; w/v sources at 28ºC, pH 6.5, and agitated at 150 rpm for 72 h. The results showed, as expected, that glucose is superior to sucrose as a growth-stimulating carbon source in the Trichoderma strains studied, while yeast extract and tryptone were good growth-stimulating nitrogen sources in the cultivation of T. hamatum and T. harzianum.Trichoderma é um dos gêneros de fungos produtores de metabólitos de interesse industrial. O crescimento destes organismos é conseqüência das fontes nutricionais utilizadas, juntamente com as condições físicas de cultivo. Neste trabalho, o sistema automatizado Bioscreen C foi utilizado para avaliar a influência de diferentes fontes nutricionais sobre o crescimento de linhagens de Trichoderma (T. hamatum, T. harzianum, T. viride e T. longibrachiatum isoladas do solo da Estação Ecológica da Juréia-Itatins (JIES, São Paulo - Brasil. Os cultivos foram feitos em meios líquidos de cultura contendo diferentes fontes de carbono (2%; w / v e nitrogênio (1%; w / v a 28ºC, pH 6,5 e agitados a 150 rpm durante 72 h. Os resultados mostraram, conforme esperado, que a glicose é melhor do que a sacarose como fonte de carbono indutora de crescimento das linhagens de Trichoderma testadas, enquanto que, o extrato de leveduras e a triptona foram boas fontes de nitrogênio indutoras de

  1. Influence at the partial substitution partial of Coastcross hay on the ingestion of some nutritional component in diets containing different sources of nitrogen, in steers/
    Influência da substituição parcial do feno de Coastcross pela casca de soja sobre a ingestão de alguns componentes nutricionais de dietas contendo diferentes fontes de nitrogênio, em bovinos

    OpenAIRE

    Valdecir de Souza Castro; Marco Antônio da Rocha; Edson Luis de Azambuja Ribeiro; Ana Rosália Mendes; José Carlos Barbosa; José Wanderley Cattelan; Paulo Sérgio de Azevedo; Jane Maria Bertocco Ezequiel; Leandro das Dores Ferreira da Silva

    2005-01-01

    This experiment was conducted in order to evaluate the effect of two levels of soybean hulls (SH) and three sources of nitrogen on the ingestion of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), non fiber carbohydrates (NFC) and acid detergent insoluble protein (ADIP), in steers. Six Holstein x Zebu steers, with 12 months of age and 229 kg of live weight, rumen fistulated, were used. The animals were distributed in six trea...

  2. Suplementos para recria de bovinos Nelore na época seca: desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes = Supplements for Nellore rearing in dry season: performance, intake and nutrient digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Gonçalves Mateus

    2011-01-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito do suplemento com consumo de 0; 0,25; 0,50 e 0,75% do peso corporal (PC de novilhos Nelore sobre o consumo, desempenho e digestibilidade aparente dos nutrientes no período seco. Foram utilizados 116 animais da raça Nelore, nãocastrados, com média de nove meses de idade e peso corporal de 168 ± 35 kg, com duração de 114 dias iniciando em 04 de agosto e finalizando em 25 de novembro de 2007. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e 29 repetições para o desempenho e cinco repetições para as avaliações de consumo e digestibilidade, mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha diferida. Foram realizadas pesagens no início e final do período experimental. O consumo de MS da forragem apresentou efeito quadrático, com ponto de mínima de 0,4% PC, consumos de PB, CT e NDT aumentaram linearmente, GMD, GPT e peso corporal final apresentaram efeito quadrático, com o ponto de máxima ao redor de 0,60% do PC. O coeficiente de digestibilidade aparente da MS, MO, PB, CT, CNF e o valor de NDT demonstraram efeito linear crescente. Recomenda-se o fornecimento de suplemento até 0,60% PC, em que se obteve o ponto de máximo desempenho, e a digestibilidade apresentou efeito linear e o aumento das percentagens do suplemento proporcionou aumentos no consumo de nutrientes. The objective was to evaluate the effect of supplementation with intake of 0, 0.25, 0.50 and 0.75% body weight (BW of Nellore young bulls on intake, performance and apparent digestibility of nutrients during the dry season. A total of 116 Nellore young bulls were used with an average of nine months of age and body weight of 168 ± 35 kg. The study lasted 114 days, beginning on August 4 and ending on November 25, 2007. The design was completely randomized with four treatments and 29 replications for performance and five replications to evaluate intake and digestibility, in deferred Brachiaria brizantha grazing. The animals

  3. Níveis de uréia em suplementos para terminação de bovinos em pastejo durante a época seca = Urea levels in supplements for finishing cattle at pasture during the dry season

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tiago Sabella Acedo

    2007-07-01

    Full Text Available Avaliaram-se níveis de inclusão de uréia em suplementos sobre o consumo, a digestibilidade e parâmetros do metabolismo dos compostos nitrogenados em bovinos, manejados em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, no período de seca. Foram utilizados quatro novilhos Holandês x Zebu, não-castrados, com peso médio inicial de 250kg, fistulados no esôfago, rúmen e abomaso. Foram fornecidos suplementos isoprotéicos (20% PB, constituídos de milho grão, farelo de algodão, mistura mineral e diferentes níveis de uréia, com base na matéria natural (0; 1,6; 3,2; e 4,8%, na quantidade de 1% do pesovivo. O experimento foi conduzido segundo delineamento em quadrado latino 4 x 4. Os níveis de uréia influenciaram de forma quadrática (p The effects of different urea levels in supplements evaluated on intake, digestibility, and metabolism of nitrogenous compounds of crossbreed steers grazing on a pasture of Brachiaria brizantha cv Marandu during dry season. Four Holstein x Zebu steers, with average initial live weight of 250 kg, fistulated in the esophagus, rumen, andabomasum, were used. The animals received supplement (1% of live weight, containing 20% CP, based on corn grain, cottonseed meal, mineral mix, and urea in four levels, as fed (0, 1.6, 3.2, and 4.8%. The experiment was carried out according a 4 x 4 Latin square design. The urea levels showed a quadratic response (p < 0.10 to total dry matter (DM intake and DM intake from pasture, with better response close to 1.6% of urea. Total and rumen digestibilities of DM, organic matter, and CP, rumen ammonia concentration, and urine excretion of urea showed a positive linear relationship (p < 0.10 with urea levels in the supplements.

  4. Formação de ectomicorrizas por monocários e dicários de Pisolithus sp. e interações nutricionais em Eucalyptus grandis Formation of ectomycorrhizae by monokaryons and dikaryons of Pisolithus sp. and nutritional interactions in Eucalyptus grandis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Alexandre Silva

    2007-10-01

    ectomicorrizas, com aumentos de até 760 vezes, demonstrando a relevância dessa associação no suprimento desses macronutrientes, especialmente o Ca. Alguns isolados monocarióticos são tão eficientes quanto os dicários na colonização radicular e na absorção de nutrientes. A caracterização dos monocários de Pisolithus sp. é necessária para se estabelecer a seleção e o cruzamento dos isolados com características desejáveis, visando ao melhoramento genético e à maior eficiência da associação simbiótica. Este trabalho constitui o primeiro relato das interações nutricionais entre monocários de Pisolithus sp. e a planta hospedeira.The germination of Pisolithus spp. basidiospores originates monokaryons, characterized by having a single haploid nucleus per cell. In the field, eucalypts are associated with dykaryons of Pisolithus spp., there being no reports on the capacity of monokaryons to establish the ectomycorrhizal association with the host plant under such conditions. Although Pisolithus spp. monokaryons have been shown to form ectomycorrhizas in vitro, there is no information on the ability of these strains to promote nutrient uptake and growth of eucalypts. The objective of this study was to investigate the formation of ectomycorrhizae by monokaryotic and dikaryotic isolates of Pisolithus sp. in Eucalyptus grandis under greenhouse conditions, and the relationships between the establishment of ectomycorrhizae and the host plant growth and uptake of P, Ca, Mg, K, Cu, and Zn. The fungal isolates were highly variable in dry mycelial mass production and in their ability to take up macro- and micronutrients. Generally, the nutrient use efficiency of monokaryons was higher than that of dikaryons. All tested monokaryotic and dikaryotic isolates were able to form typical ectomycorrhizae when associated with E. grandis. The presence of monokaryotic isolates associated with the lateral roots of E. grandis resulted in typical increases in the radial diameter of

  5. Suplementos fluorados pós-natais: recomendações de pediatras, entidades profissionais e instituições públicas de saúde Post-natal fluoride supplements: the recommendations of pediatricians, professional organizations and public health institutions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Denise Marrone Ribeiro

    2009-09-01

    Full Text Available OBJETIVOS: identificar a opinião de pediatras e conhecer as recomendações de entidades profissionais e instituições públicas de saúde quanto à prescrição de suplementos fluorados. MÉTODOS: um questionário foi enviado a médicos pediatras. Informações adicionais sobre recomendações de suplementos fluorados foram obtidas junto a sete entidades profissionais e quatro instituições públicas de saúde. RESULTADOS: aproximadamente um em cada dez pediatras declarou prescrever algum suplemento contendo flúor. Risco de fluorose dentária, porque a água é fluoretada, foi a principal razão para afirmar que isso não deve ser feito. Quanto às entidades profissionais, duas deram respostas apropriadas. As respostas das demais não foram satisfatórias quanto ao uso racional de flúor. As respostas das instituições públicas foram apropriadas, embora o Ministério da Saúde não tenha se posicionado a respeito. CONCLUSÕES: um em cada 10 pediatras declarou prescrever suplementos contendo flúor para crianças residentes em São Paulo, cidade com água fluoretada. Em consequência, é necessário que o poder público e as entidades odontológicas assumam suas responsabilidades quanto ao uso dos suplementos fluorados.OBJECTIVES: to identify the opinion of pediatricians and the recommendations of professional organizations and public health institutions regarding the prescription of fluoride supplements. METHODS: a questionnaire was sent to pediatric doctors. Additional information on fluoride supplements was obtained from seven professional organizations and four public health institutions. RESULTS: approximately one in every ten pediatricians reported having prescribed some fluorine supplement. The risk of dental fluorosis, when water is fluoridated, was the main reason given for believing that this should not be done. With regard to professional organizations only two gave appropriate responses. The others did not have a satisfactory

  6. O "novo" consenso macroeconômico e alguns insights da crítica heterodoxa The new consensus macroeconomics and some insights from a heterodox critique

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    Anderson Mutter Teixeira

    2011-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho é fazer um survey dos principais papers e argumentos que compõem o chamado "novo" consenso macroeconômico, a fim de elucidar o que alguns autores apresentam como uma nova etapa da História do Pensamento Econômico. Nesse caso, destacam-se os principais esforços na busca pela convergência entre as distintas teorias que suportam essa abordagem, bem como os principais autores que defendem ser essa convergência não só possível, mas desejável. Posteriormente, são sumarizados alguns insights da crítica heterodoxa, em especial, as de cunho pós-keynesiano. Sendo assim, o trabalho amplia a discussão proposta, nesta revista, por Arestis e Sawyer (2008. Observa-se ainda que grande parte das críticas feitas a este novo consenso são as mesmas que permeiam o debate entre Keynes e os (neo clássicos em meados da primeira metade do século XX. Por fim, as conclusões apontam no sentido de mostrar a necessidade de consolidar um construto teórico mais bem articulado para ambas as abordagens.This paper aims to survey the main contributions to the literature on the "new" consensus in macroeconomics in which the efforts for convergence among the distinct theories that support this approach are discussed. It also seemed appropriate to underscore the main authors who postulate such convergence. The resulting core for economic policies is then presented. Next, some insights on the heterodox critique are summarized. Emphasis was given to the post-Keynesian perspective. Thus, this paper amplifies the debate Arestis and Sawer (2008 proposed in an earlier issue of this journal. At this stage, the reader might find it clear that the critiques are the same as those which governed the debate among Keynes and the classics in the first half of the twentieth century. Conclusions indicate that more research is necessary in this area and that, at both sides of the debate, it is important to summarize the arguments in a coherent fashion

  7. Suplementação infrequente e fontes proteicas para recria de bovinos em pastejo no período seco: parâmetros nutricionais Infrequent supplementation and protein sources for growing steers grazing in the dry season: nutritional parameters

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    N.F. Paula

    2011-04-01

    Full Text Available Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos de fontes proteicas e da frequência de fornecimento de suplemento sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, as concentrações de nitrogênio amoniacal (N-NH3, o pH ruminal e o nitrogênio ureico no soro de bovinos recriados em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu no período seco. Foram utilizados cinco novilhos mestiços Nelore × Angus fistulados no rúmen, castrados, com peso médio inicial de 295 kg em um delineamento quadrado latino 5 × 5. Avaliaram-se dois suplementos isoproteicos, um com farelo de soja (FS e outro com farelo de algodão de alta energia, fornecidos em duas frequências: diariamente (7 vezes por semana e 3 vezes por semana (segundas, quartas e sextas-feiras; e mistura mineral (MM. A suplementação aumentou o consumo de PB, extrato etéreo (EE e carboidratos não-fibrosos (CNF, em kg/dia. O suplemento com farelo de algodão o consumo de extrato etéreo. Houve efeito positivo da suplementação 3 vezes por semana sobre os consumos de matéria seca total, de forragem, de matéria orgânica de forragem, carboidratos totais (CT e FDN. A suplementação reduziu a digestibilidade da FDN e aumentou a de PB. O suplemento com farelo de algodão reduziu a digestibilidade de FDN e carboidratos totais. A suplementação 3 vezes por semana não afetou a digestibilidade dos nutrientes nem o pH ruminal. O consumo de suplemento aumenta as concentrações de N-NH3, principalmente se realizado 3 vezes por semana. As concentrações de nitrogênio ureico no soro de bovinos em pastejo aumentam com o consumo de suplementos.The objective of this study was to evaluate the effects of protein sources and frequency of supplement offer on the intake and nutrient digestibility, on the concentrations of ammonia nitrogen (N-NH3, on rumen pH and on serum urea nitrogen concentrations in steers grazing pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandu during the dry season. Five crossbred Zebu

  8. Implicações nutricionais e sensoriais da polpa e casca de baru (Dipterix Alata vog. na elaboração de pães Use of peel and pulp of baru in the development of bread

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    Lorena Santana Rocha

    2009-12-01

    Full Text Available O interesse por novas fontes de nutrientes e a necessidade de preservação das espécies nativas do cerrado por meio de sua valorização motiva maiores esforços em investigar seu potencial para a suplementação de produtos. O objetivo deste trabalho foi investigar a viabilidade do uso da casca e polpa do baru no desenvolvimento de pães do tipo fôrma e suas consequentes implicações nutricionais e sensoriais. A partir da formulação de um pão de fôrma integral padrão, substitui-se o farelo de trigo por casca e polpa de baru em quatro proporções (25, 50, 75 e 100%. A análise da composição química da casca e polpa do baru resultou em 21,05% de umidade, 65,01% de carboidratos, 3,30% de lipídios, 4,45% de proteínas, 1,79% de cinzas e 4,39% de fibra bruta. Todas as amostras foram aceitas quanto aos atributos aparência, textura e sabor, foram consideradas com baixo teor de gorduras totais (2,18%, não apresentando diferença significativa entre si quanto ao teor de proteína (13,59% e de umidade (34,54%, e com teor médio de 41,90% de carboidratos e 1,76% de cinzas. Observou-se um acréscimo de até 58,20% no teor de fibra alimentar total com o aumento da proporção da casca e polpa do baru. A pesquisa realizada permite deduzir que a casca e polpa do baru são ingredientes viáveis para aplicação tecnológica em pão de fôrma integral, conferindo melhoria nas características nutricionais e atributos sensoriais.Interest in new sources of nutrients and the need of preserving native species of the savanna, through their valorization, motivates the study of their potential for supplementing products. The objective of this study was to investigate the feasibility of using the peel and pulp of the baru to develop sliced bread and the consequent nutritional and sensory implications. In the process of developing whole wheat sliced bread, oat bran was replaced for baru's peel and pulp using four proportions (25, 50, 75, and 100%. The

  9. Características fisiológicas, nutricionais e rendimento de forrageiras fertigadas com água residuária de bovinocultura Physiological, nutritional and yield characteristics of forages fertigated with cattle wastewater

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    Virgílio J. T. Erthal

    2010-05-01

    Full Text Available A disposição de águas residuárias no sistema solo-planta, feita sem critérios agronômico e ambiental, pode causar problemas de contaminação do solo, das águas superficiais e subterrâneas e toxicidade às plantas. Com o objetivo de avaliar os efeitos da fertigação com água residuária de bovinocultura (ARB sobre as características fisiológicas, nutricionais e de produtividade do capim-Tifton 85 (Cynodon spp. e da aveia-preta (Avena strigosa Schreb, realizou-se um experimento utilizando-se quatro taxas de aplicação da ARB (25, 50, 75 e 100 kg ha-1 de K em condições de lisímetros de drenagem em casa de vegetação. As variáveis fisiológicas, nutricionais e de rendimento avaliadas foram: taxa fotossintética, taxa transpiratória, condutância estomática, teor de clorofila na folha, rendimento forrageiro, teor de proteína bruta (PB e teor de nutrientes na matéria seca (P, K, Ca, Mg, Na, Zn e Cu. Os resultados indicaram que a utilização da ARB não causou estresse osmótico nem toxicidade pelos elementos químicos analisados mas propiciou absorção de nutrientes e rendimento forrageiro em níveis próximos aos recomendados podendo, portanto, substituir parcialmente a adubação mineral para o cultivo dessas forrageiras.When accomplished without agronomic and environmental criteria, the disposal of the wastewaters in the soil-plant system can cause contamination problems in the soil, to both surface and subsurface waters as well as toxicity to the plants. This study was carried out to evaluate the effects from the fertigation with cattle wastewater (ARB on the physiologic, nutritional and yield characteristics of the Tifton 85 grass (Cynodon spp. and the black oat (Avena strigosa Schreb. The experiment was performed with four ARB application rates (25, 50, 75 and 100 kg ha-1 of K using drainage lysimeters under greenhouse conditions. The following physiologic, nutritional and yield variables were evaluated: photosynthetic

  10. Composição corporal e exigências nutricionais de macrominerais para novilhas em crescimento das raças Guzerá e Holandesa Body composition and macrominerals nutritional requirements for growing Guzera and Holstein heifers

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    L.S. Rabelo

    2007-04-01

    Full Text Available Foram utilizadas 22 novilhas, 11 da raça Holandesas e 11 da Guzerá, com peso vivo (PV inicial de 189kg. Após o abate inicial de seis animais de cada raça, outros dois grupos, cinco animais de cada raça, passaram a receber dieta à base de feno de Tifton 85 (Cynodon spp., milho, farelo de soja e mistura mineral, para ganho diário de 1kg de peso vivo (PV. O abate final ocorreu após ganho de peso de 100kg. Durante os dois abates, todos os tecidos foram pesados e amostrados, retirando-se como amostra representativa da carcaça entre a nona e a décima primeira costela para determinação dos conteúdos corporais de Ca, P, Mg, Na e K. Determinaram-se a composição corporal e as exigências nutricionais desses minerais para ganho de 1kg de PV. Houve decréscimo na concentração dos cinco macrominerais no peso de corpo vazio e no peso ganho com a elevação do PV. Não houve diferença entre as raças quanto às exigências nutricionais dos macrominerais. As exigências dietéticas totais de Ca, P, Mg, Na e K para animais de 200kg de PV foram de 11,57; 5,97; 0,36; 1,30 e 0,86g/dia, respectivamente.Twenty-two heifers, 11 Holstein and 11 Guzera, with initial live weight (LW of 189kg were used in this study. Six animals of each breed were slaughtered (treatment R, and two groups of five animals of each breed were fed ad libitum diet of Tifton 85 (Cynodon spp. hay, ground corn, soybean meal and mixture minerals, for a daily gain of 1kg. The animals were slaughtered after reaching weight gain of 100kg. All tissues were weighted and representative samples were taken from the ninth to eleventh rib, and analyzed for body contents of Ca, P, Mg, Na and K. The body composition and the mineral requirements for a 1kg LW daily weight gain were determined. Decreases in the concentration of macrominerals in the empty body weight and in carcass weight gain were related to LW increased. No differences among breeds for macrominerals were observed. The Ca, P, Mg

  11. DESENVOLVIMENTO DO PROTÓTIPO DE UM ALIMENTO A BASE DE AVEIA E SOJA ENRIQUECIDO COM PREBIÓTICOS, VITAMINAS E MINERAIS PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES NUTRICIONAIS DE ADULTOS E IDOSOS BRASILEIROS

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    SARASPATHY NAIDOO TERROSO GAMA DE MENDONÇA

    2009-07-01

    Full Text Available

    Mediante a utilização de um questionário sobre hábitos de consumo e da técnica focal de entrevistas, obteve-se um perfil de comportamento de consumo de alimentos processados e in natura de duas amostras da população adulta e idosa brasileira. A primeira foi realizada com 73 voluntários do Núcleo de Estudos da Terceira Idade (NETI da Universidade Federal de Santa Catarina, em Florianópolis, estado de Santa Catarina e a segunda com 295 participantes, selecionados aleatoriamente na cidade de Serranópolis do Iguaçu, estado do Paraná. Os dados coletados revelaram que ambas as populações têm expectativas quanto a alimentos saudáveis e apresentaram dificuldades na leitura do texto de rotulagem dos alimentos. Face aos resultados apresentados, este trabalho visou o desenvolvimento do protótipo de um alimento a base de aveia e soja, enriquecido com minerais, vitaminas e prebióticos, de forma a atender não somente às expectativas apontadas mas também às necessidades fisiológicas e sensoriais desta população. Apresenta também como sugestão para o painel secundário do texto de rotulagem, um tamanho de fonte de letra acima de 10 para melhor visualização das informações nutricionais constantes nos rótulos dos alimentos. PALAVRAS-CHAVE: Expectativas de consumo; adultos; idosos; alimento enriquecido; prebióticos.

  12. Deficiências nutricionais: ações específicas do setor saúde para o seu controle Nutritional deficiencies: specific control measures by the health sector

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Malaquias Batista Filho

    1993-06-01

    Full Text Available Os autores descrevem e analisam o papel do setor saúde nos programas de controle das principaiss endemias carenciais, revisando os fundamentos teóricos e estabelecendo possíveis estimativas de reversão para os diversos problemas nutricionais considerados. O artigo representa uma contribuição para a análise das alternativas setoriais elaboradas em função das metas da Organização das Nações Unidas (Unicef - OMS - FAO para o ano 2000, entre as quais figuram a redução do baixo peso ao nascer (abaixo de 2.500 gramas para menos de 10%, a diminuição em 1/3 das anemias, o decréscimo de 50 na prevalência de desnutrições moderada e grave em crianças, e o controle virtual da hipovitaminose A e do bócio iodoprivo.The authors describe and analyze the health sector's role in relation to ways of controlling major endemic nutritional deficiencies by reviewing the theoretical groundwork and establishing possible regression estimates for the various nutritional problems under study. The article is a contribution to the analysis of sectorial alternatives elaborated according to United Nations goals (UNICEF - WHO - FAO for the year 2000. Among these goals, we stress reduction of the proportion of low birth weight (less than 2500 grams to less than 10%; reduction of anemia cases to one-third of present cases; a reduction of 50% in prevalence of moderate and severe cases of malnutrition and the virtual control of vitamine A and iodine deficiencies.

  13. Características de carcaça e da carne de suínos machos castrados e imunocastrados alimentados com diferentes níveis nutricionais Carcass characteristics and meat of surgically castrated and immunocastrated pigs fed different nutritional levels

    OpenAIRE

    Eloiza Lanferdini; Paulo Alberto Lovatto; Raquel Melchior; Cristieli Carolina Klein; Jomara Broch; Gerson Guarez Garcia

    2012-01-01

    O trabalho foi realizado para avaliar as características de carcaça e carne de suínos machos castrados e imunocastrados alimentados com dietas contendo diferentes níveis nutricionais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos principais (T1-suínos machos castrados alimentados com dieta basal; T2-machos imunocastrados alimentados com dieta basal; T3-machos imunocastrados alimentados com dieta basal+3% aminoácidos e energia; T4-machos imunocastrados aliment...

  14. Efeito da omissão de macronutrientes no crescimento, nos sintomas de deficiências nutricionais e na composição mineral em gravioleiras (Annona muricata) Effect of macronutrient omission in growth, symptoms of nutricional deficiency and mineral composition in soursop plants (Annona muricata)

    OpenAIRE

    Magnalda Maria Fernandes Batista; Ismael de Jesus Matos Viégas; Dilson Augusto Capucho Frazão; Maria Alice Alves Thomaz; Rita de Cássia Lemos da Silva

    2003-01-01

    Com o objetivo de avaliar o efeito da omissão de macronutrientes no crescimento, nos sintomas de deficiências nutricionais e na composição mineral em gravioleiras, conduziu-se experimento em casa de vegetação, mediante a técnica do elemento faltante. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e sete tratamentos, sendo completo (N, P, K, Ca, Mg, S e micronutrientes) e com omissão individual de N, P, K, Ca, Mg e S. As omissões dos macronutrientes afetaram o crescimento...

  15. Suplementos para recria de bovinos Nelore na época seca: desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.9100 Supplements for Nellore rearing in dry season: performance, intake and nutrient digestibility - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.9100

    OpenAIRE

    Robério Rodrigues Siva; Aureliano José Vieira Pires; Luís Carlos Vinhas Ítavo; Fabiano Ferreira da Silva; Rodrigo Gonçalves Mateus; Alex Resende Schio

    2011-01-01

    Objetivou-se avaliar o efeito do suplemento com consumo de 0; 0,25; 0,50 e 0,75% do peso corporal (PC) de novilhos Nelore sobre o consumo, desempenho e digestibilidade aparente dos nutrientes no período seco. Foram utilizados 116 animais da raça Nelore, não-castrados, com média de nove meses de idade e peso corporal de 168 ± 35 kg, com duração de 114 dias iniciando em 04 de agosto e finalizando em 25 de novembro de 2007. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com quatro tratame...

  16. Erro e correção: as crenças de dois professores de escola pública e de alguns de seus alunos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Suelene Vaz da Silva

    2006-01-01

    Full Text Available Este estudo aborda a temática crenças, especificamente as crenças de professores e alunos de LE (inglês da rede pública de ensino a respeito da correção de erros. A investigação, de cunho qualitativo, foi conduzida em uma cidade próxima a Goiânia, capital do Estado de Goiás, e buscou estabelecer relações entre as crenças dos professores e as crenças de alguns de seus alunos dos Ensinos Fundamental e Médio, no segundo semestre de 2003. Os dados foram coletados por meio de questionários, entrevistas, notas de campo, observações e filmagens de aulas e analisados sob duas perspectivas: estudos sobre crenças relacionadas ao processo de ensino e aprendizagem de Horwitz (1985, 1988, 1999, Pajares (1992, Johnson (1994, 1999, Barcelos (1995, 1999, 2004a, 2004b entre outros, e estudos sobre erro e correção de Schulz (1996, Figueiredo (1997, 2005, Lee (2003, entre outros. Os resultados apontam que as experiências que os professores tiveram, quando eram aprendizes de LE, influenciam sua prática cotidiana em sala de aula, bem como as formas como lidam com as questões relativas a erro e correção. Tais crenças são compartilhadas por alguns dos alunos, mas conflitantes com as de outros. Conclui-se, portanto, que é importante fornecer subsídios para que os professores possam conhecer, refletir, discutir e questionar suas crenças, de forma geral, e não apenas sobre erro e correção.This study has as its focus the beliefs which affect both FL teachers and students in regard to error correction. Its main objective was to infer and analyze beliefs related to error correction held by two public school teachers of English in a town next to Goiânia, the capital of the State of Goiás. The investigation also tried to establish relations between the teachers' beliefs and the beliefs of some of their pupils. Adopting a qualitative perspective in the data collection and analysis, this case study was conducted in the second semester of

  17. Alguns indicadores/índices para a sustentabilidade da exploração bovina Some indicators for the sustainability of cattle raising

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    Ana Alexandra Vilela Marta Rio Costa

    2008-01-01

    Full Text Available A actividade de exploração de gado bovino de raça autóctone tem sido encarada por muitos como o futuro sustentável da pecuária. Este trabalho pretende avaliar alguns aspectos que influenciam a sustentabilidade dos sistemas de produção adoptados pelas explorações agro-pecuárias, tomando como referência as que adoptam gado bovino de raça autóctone Maronesa, no triplo ponto de vista económico, social e ambiental. A recolha de informação foi realizada através de entrevistas aos proprietários/gestores das explorações agrárias, complementada com a observação directa das explorações e recolha de elementos fornecidos pelos proprietários. Através dos indicadores e índices seleccionados verificou-se que, no aspecto económico, são alcançados, para o Grupo das explorações de Raça Maronesa, alguns rendimentos importantes, mas abaixo das explorações das Outras Raças. Nos aspectos ambientais, o grupo da raça Maronesa assume particular destaque, demonstrando um papel importante na protecção do ambiente e preservação dos recursos naturais. Relativamente à sustentabilidade social não se salientam diferenças significativas entre os grupos de explorações em análise.The production activity of bovine cattle of local breed is being faced for many as the sustainable future of cattle breeding. This work intends to evaluate some aspects that can influence the sustainability of the production systems adopted by the farms, taking the local breed of cattle “Maronês” as reference, under three points of view economic, social and environmental. The collection of information was carried through interviews with the farms proprietors/ managers, complemented with direct observation of the farms and collection of other elements supplied by the farmers. Through the selectioned group of indicators and indices it was verified that, in the economic aspect, for the Group of “Maronês” breed farms, are reached some important

  18. Growth of symbiont fungi of some higher attine ants in mineral medium Crescimento do fungo simbionte de alguns attine superiores em meio mineral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alci Enimar Loeck

    2004-02-01

    Full Text Available Bioassays were conducted to verify the possibility of culturing the symbiont fungus of some higher attine in mineral medium and finding out the optimum pH value for their satisfactory mycelial growth. Three organic media and one mineral medium were inoculated with isolates from Atta sexdens piriventris and Acromyrmex heyeri. In mineral medium different values of pH (4.0, 5.0, 6.0 and 7.0 were tested with isolates from A. laevigata and A. laticeps. The behavior of isolates (colony diameter was different in the mineral medium. However, even the one which grew the least of all provided enough mycelial for RAPD analysis. The best range of pH for fungal growth in mineral medium was between 4.0 and 5.0Foram conduzidos bioensaios para verificar a possibilidade de cultivar o fungo simbionte de alguns attine superiores em meio mineral e obter um valor de pH ótimo para o seu crescimento micelial. Três meios orgânicos e um meio mineral foram testados, avaliando-se o crescimento (diâmetro da colônia de isolados de fungos de Atta sexdens piriventris e Acromyrmex heyeri. No meio mineral, diferentes valores de pH (4,0, 5,0, 6,0 and 7,0 foram avaliados, por meio do mesmo parâmetro anterior, com isolados de fungos de A. laevigata e A. laticeps. No meio mineral, os isolados testados apresentaram crescimento diferenciado, entretanto mesmo aquele que menos cresceu, forneceu material suficiente para as análises de RAPD. No mesmo meio, verificou-se que a melhor faixa de pH para o crescimento micelial está entre 4,0 e 5,0.

  19. Relação da ractopamina com componentes nutricionais e desempenho em suínos: um estudo meta-analítico Relationship among ractopamine, nutritional variables and performance in pigs: a meta-analytic study

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    Ines Andretta

    2011-01-01

    Full Text Available Uma meta-análise foi realizada para avaliar a associação da ractopamina com variáveis nutricionais e de desempenho em suínos. A base de dados contemplou 29 artigos publicados em periódicos nacionais e internacionais entre 1990 e 2007, totalizando 155 tratamentos e 3.786 suínos em terminação. A inclusão média de ractopamina foi de 15,3ppm (variação de 0 a 30ppm e a ingestão média diária de ractopamina foi 24,9mg (variação de 0 a 84mg. A inclusão de ractopamina nas dietas apresentou (P0,05 o consumo de ração, mas aumentou (PA meta-analysis was carried to evaluate the relationship of ractopamine with nutritional variables and performance in pigs. The database included 29 articles published in national and international journals from 1990 to 2007, totaling 155 treatments and 3,786 pigs. The average inclusion of ractopamine was 15.3ppm (ranged from 0 to 30ppm and the daily average intake of ractopamine was 24.9mg (ranging from 0 to 84mg. Inclusion of ractopamine in diets showed (P0.05 the feed intake, but increased (P<0.05 in 12% the feed efficiency, in 10% the weight gain and in 3.7% the final body weight. The concentrations of protein, lysine and energy in diets affected the animal response feeding with ractopamine. Increasing a unit in dietary lysine concentration resulted in increase of 341g in weight gain (ADG=0.687+0.341LIS, R²=0.71 and 1.3% in feeding efficiency (EF=2.14+1.34LIS; R²=0.62. Ractopamine improves pig performance, however, the interaction between additive and nutritional components must be considered in diets formulation.

  20. Influência do déficit de estatura nos desvios nutricionais em adolescentes e pré-adolescentes Influence of stunting on nutrition disorders in adolescents and pre-adolescents

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    Carla Danusa da Luz Santos

    2009-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a influência do déficit estatural nos desvios nutricionais em pré-adolescentes e adolescentes de baixa renda. MÉTODOS: Calculou-se o Índice de Massa Corporal a partir do peso e da estatura de alunos da rede pública entre 4 e 8ª séries. Foram utilizadas as tabelas do National Center for Health Statistics de 2000 para crianças e adolescentes e foi considerado excesso de peso Índice de Massa Corporal/Idade>P85 e déficit de peso Índice de Massa Corporal/Idade OBJECTIVE: The objective of this study was to evaluate the influence of stunting on nutrition disorders in low-income preadolescents and adolescents. METHODS: Body mass index was calculated from the weight and height of 4 to 8th grade students from public schools. The tables from the National Center for Health Statistics of 2000 for children and adolescents were used as reference guides. Individuals were considered overweight when Body Mass Index-for-age >P85 and underweight when Body Mass Index-for-age

  1. Níveis de suplemento à base de fubá de milho para novilhos Nelore terminados a pasto na seca: desempenho, características de carcaça e avaliação do pasto Levels of corn meal based supplement in Nellore steers finished on pasture in the dry season: performance, carcass characteristics and pasture evaluation

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    Carlos Eduardo Sverzut Baroni

    2010-01-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a disponibilidade dos componentes da pastagem, o ganho de peso e as características de carcaça de novilhos Nelore recebendo suplemento na fase de terminação durante o período seco. O experimento foi realizado em pastagem de capim-braquiária (Brachiaria brizantha, cv. Marandu, em seis piquetes de 9 hectares. Utilizaram-se 48 novilhos com 30 meses e peso inicial de 412 ± 16 kg, distribuídos ao acaso em seis lotes de oito animais. Cada lote foi alojado em um piquete e pesado no início e a cada 21 dias, durante 84 dias. Os suplementos foram fornecidos nos níveis de 0,25; 0,5; 1,0; 2,0; e 4,0 kg/animal.dia em comparação a um suplemento controle, com apenas mistura mineral. Os suplementos, à exceção do controle, apresentaram níveis variáveis de proteína bruta (87,4 a 25,0% da matéria seca e 25:25:50, 15:15:70, 10:10:80, 5:5:90 e 2,5:2,5:95 para 0,25; 0,5; 1,0; 2,0; e 4,0 kg/animal.dia, respectivamente, uma vez que a ureia foi usada como controladora do consumo de suplemento. O delineamento foi inteiramente casualizado e os níveis de suplementação foram avaliados por análise de regressão. A proporção de colmo e folha seca aumentou no decorrer dos períodos experimentais, caracterizando déficit hídrico da estação seca. Houve efeito linear crescente dos níveis de suplemento sobre o peso vivo final, o ganho de peso médio diário e o ganho médio por período, tanto em relação ao consumo de suplemento quanto em relação ao consumo de proteína bruta e nutrientes digestíveis totais. Os níveis de suplemento têm efeito linear crescente sobre o peso de carcaça e a espessura de gordura subcutânea e efeito quadrático sobre o rendimento de carcaça.The objective of this study was to evaluate the availability of pasture components, average daily gain and carcass characteristics of Nellore steers receiving supplements in the finishing phase during the dry season. The experiment was

  2. Estudos sôbre os Órgãos Odoríferos de alguns Hesperidae Brasileiros: 2° parte: estudos histológicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rudolf Barth

    1954-06-01

    Full Text Available São descritas as células glandulares das apófises do metatórax dos machos de alguns hesperidae. As apófises glândulas odoríferas já descritas morfològicamente na primeira parte dêste trabalho. Os orgãos compõem-se de elementos glandulares independentes e unicelulares cuja secreção é excretada de cada célula por uma escama odorifera e evaporada pela superfície da mesma. Os principais componentes das células glandulares são: a corpo plasmático ativo que apresenta alterações citológicas típicas para as fases de repouso e de secreção, com zona basal de ergastoplasma e uma zona condutora incluindo um reservatório de secreção; b o núcleo apresenta um aumento da superfície bem como, certas alterações durante as fazes de secreção, condicionadas pelas trocas entre núcleo e protoplasma; c aparelho condutor de natureza quitinosa formado em tôdas as espécies pela inserção da escama. A respeito do aparelho condutor são descritos dois tipos de células glandulares: 1 - Células grandes com um canal muito prolongado que a atravessa em toda extensão; 2 - Células pequenas com canal condutor curto percorrendo sómente a parte apical da mesma. Ele ocupa uma posição simétrica ou assimétrica. O primeiro tipo encontra-se em espécies possuindo sómente êste aparelho como único órgão odorífero. O segundo tipo aparece em formas que têm, além das glândulas nas apófises, mais uma dobra costal também considerada como aparelho odorífero.

  3. Avaliação da intensidade de tráfego de tratores em alguns atributos físicos de um argissolo amarelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Wilson Cortez

    2014-06-01

    Full Text Available O tráfego intenso das máquinas nos solos cultivados aplica diferentes tensões que combinadas com altos valores de umidade desses podem resultar em sua compactação. A condução deste estudo objetivou avaliar a variação em alguns atributos físicos de um Argissolo Amarelo, em razão do tráfego de tratores agrícolas com diferentes números de passadas. A pesquisa foi conduzida na UNIVASF, em Petrolina, PE, em experimento de faixas com fatorial de dois fatores, sendo tratores agrícolas de 2.650, 2.795 e 3.540 kg, com seis níveis de compactação: zero passagem (testemunha (N0; uma passagem (N1; duas passagens (N2; quatro passagens (N4; seis passagens (N6; e oito passagens (N8. Foram analisadas a densidade, porosidade e resistência mecânica do solo à penetração nas camadas de 0,00-0,10; 0,10-0,20; 0,20-0,30; e 0,30-0,40 m. Os dados de densidade e porosidade foram analisados pela análise de variância com comparação de médias e por meio de regressão; enquanto a resistência mecânica do solo à penetração foi analisada por meio da geoestatística. Os maiores valores de densidade e menores de porosidade foram observados para o trator de menor massa, que possui menor área de contato, pior distribuição de cargas entre os eixos e aplica as maiores pressões no solo. As intensidades do tráfego indicaram que, após a segunda passagem da máquina, os valores de densidade, de maneira geral, foram próximos às demais passagens, para a camada de 0,00-0,10 m, enquanto os valores de porosidade para as camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m reduziram com o aumento do número de passadas. Os mapas de resistência mecânica do solo à penetração indicaram pontos críticos de resistência, mais evidentes para o trator de menor massa.

  4. Hipertensão arterial e sua correlação com alguns fatores de risco em cidade brasileira de pequeno porte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Miquetichuc Nogueira Nascente

    2010-10-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: A hipertensão arterial (HA é um problema de saúde que atinge um grande número de hipertensos não diagnosticados ou não tratados adequadamente e que possui um alto índice de abandono ao tratamento. OBJETIVO: Estimar a prevalência da HA e sua correlação com alguns fatores de risco cardiovasculares na população adulta de Firminópolis-GO. MÉTODOS: Estudo descritivo, observacional e transversal com base populacional, amostra aleatória simples (> 18 anos: questionários padronizados com medidas de pressão arterial (critério de HA > 140 x 90 mmHg, peso, altura, índice de massa corporal (IMC e circunferência da cintura (CC. Dados armazenados (Microsoft Acess e analisados pelo Epi-info. RESULTADOS: Investigados 1.168 indivíduos, com predomínio de mulheres. Sexo feminino - 63,2% com média de idade entre 43,2 ± 14,9 anos. Prevalência de sobrepeso em 33,7% e obesidade em 16,0% dos indivíduos. Prevalência de CC alterada em 51,8% e de tabagismo em 23,2%. Sedentarismo no trabalho e no lazer presente em 67,6% e em 64,8% dos indivíduos, respectivamente, com proporção maior entre as mulheres. Etilismo em 33,3% da amostra. A prevalência de HA foi de 32,7%, em maior número entre os homens (35,8% do que entre as mulheres (30,9%. Encontrada correlação positiva da HA com IMC, CC e faixa etária. Correlação negativa de HA e escolaridade, com 18,2% de hipertensos com nove anos ou mais de estudo. CONCLUSÃO: Encontrada alta prevalência de HA, excesso de peso e CC. O sexo feminino representou fator de proteção para o risco de HA. Encontradas correlação positiva da HA com IMC, CC, e faixa etária e correlação negativa com escolaridade.

  5. Teores de ácidos graxos trans de alguns alimentos consumidos no Rio de Janeiro Trans fatty acids of some foods consumed in Rio de Janeiro, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vera Lúcia Chiara

    2003-06-01

    Full Text Available Desconhecem-se os teores de ácidos graxos trans em diversos alimentos. Este estudo analisou os teores de ácidos graxos trans, saturados, monoinsaturados e poliinsaturados em batatas fritas, biscoitos e sorvetes. As batatas fritas foram dos tipos chips e de duas redes de fast food, os sorvetes, de duas marcas comerciais e de duas lojas de fast food, e os biscoitos, de marcas diferentes. As amostras de batatas chips e de biscoitos pertenciam a lotes distintos e foram adquiridas em supermercados da região. Analisaram-se seis amostras por produto, através de cromatografia gasosa. O valor médio dos ácidos trans de batatas fritas de redes de fast food foi de 4,74g/100g, enquanto em batatas chips estes ácidos graxos não foram detectados. Nos sorvetes os valores variaram de 0,041g a 1,41g e em biscoitos, de 2,81g a 5,60g. Biscoitos tipo cream cracker apresentaram teores de ácidos graxos trans mais altos e de insaturados mais baixos. Concluiu-se que alguns produtos apresentaram, em 100g, teores de ácidos graxos trans superiores aos recomendados para ingestão total diária em diversos países.The content of trans fatty acids in most consumed foods in Brazil is unknown. This study assessed trans saturated, monounsaturated and polyunsaturated fatty acids in samples of fried potatoes, cookies and ice cream. The analysis included: potato chips and fried potatoes from two popular fast food restaurants, ice cream of two different trademarks and from two fast food restaurants, and cookies of different trademarks. The samples of potato chips and cookies were acquired in different supermarkets in the city of Rio de Janeiro, and distinct manufacture dates were chosen. Six samples of each product were analyzed through gas chromatography. The average trans fatty acids content in fried potatoes from fast food restaurants was 4.74g/100g; in ice cream the values varied from 0.041g to 1.41g; and in cookies the values varied from 2.81g to 5.60g. No trans fatty

  6. Rotulagem de suplementos vitamínicos e minerais: uma revisão das normas federais Labeling of vitamin and mineral supplements: a revision of the federal normative regulations

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    Patrícia Borges de Carvalho

    2008-04-01

    Full Text Available Os produtos à base de vitaminas e minerais têm tido a oferta e o consumo crescentes no Brasil. As diferenças nas dosagens oferecidas ao consumidor em cada produto são o parâmetro para sua classificação como suplementos alimentares ou como medicamentos, de acordo com a legislação sanitária brasileira. Entretanto, este limite entre os conceitos é confuso e pouco claro. Considerando o risco gerado pelo consumo desavisado de tais produtos, e visando facilitar a interpretação e a consolidação das normas que tratam dos produtos à base de vitaminas e minerais e fundamentar a dissertação de mestrado, foram realizados levantamento bibliográfico e avaliação de todo o arcabouço jurídico relacionado à sua rotulagem. Concluiu-se que a normatização é extensa, complexa e de difícil entendimento, com muitas normas de hierarquias diferentes tendo interface com o assunto e que as normas não estão consolidadas, levando a dificuldades de interpretação pelos comerciantes, profissionais de saúde e consumidores e ainda a falhas na aplicação por parte dos órgãos fiscalizadores do Estado. Foram também apresentadas propostas para auxiliar a correção das falhas explicitadas pelo estudo.In Brazil, there is a steadily increasing offer and demand for products on the basis of vitamins and minerals. According to Brazilian law, the differences in the dosages offered to the consumer in each product are the parameter for its classification as alimentary supplement or medicament. The limit between these two concepts, however, is confusing and lacks clearness. Considering the risk posed by imprudent consumption of such products and seeking to facilitate the interpretation and consolidation of the norms dealing with vitamin and mineral products as well as to create the basis for a master's degree dissertation, a bibliographical survey and evaluation of the entire juridical basis regarding the labeling of these products was conducted. It was

  7. Utilização de NaCl no Suplemento como Alternativa para Viabilizar o Sistema de Alimentação de Bezerros em Creep-Feeding

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    Sampaio Alexandre Amstalden Moraes

    2002-01-01

    Full Text Available Foram utilizados 32 bezerros lactentes da raça Canchim, mantidos em sistema de pastejo rotativo de Brachiaria brizantha cv. Marandu, divididos em três grupos correspondentes aos tratamentos avaliados: controle (sem creep-feeding; SAL5 (adição de 5% de NaCl ao concentrado fornecido no creep-feeding; e SAL10 (adição de 10% de NaCl ao concentrado fornecido no creep-feeding. O arraçoamento em cocho privativo teve duração de 90 dias, divididos em três subperíodos de 30 dias. O ganho de peso corporal foi maior nos subperíodos 1 e 2 para os tratamentos SAL10 e SAL5, respectivamente. Não houve diferenças no terceiro subperíodo e, no período total, o tratamento SAL10 (0,91 kg.animal-1.dia-1 foi superior ao tratamento controle (0,81 kg.animal-1.dia-1. A rentabilidade proporcionada pelos tratamentos SAL5 e SAL10 em relação ao lote controle foi de -12,5 e 6,0% ao mês, respectivamente. As diferenças de peso corporal à desmama, em relação ao lote controle, para que o creep-feeding proporcionasse rentabilidade líquida de 0; 0,6; 1,2; e 6% ao mês, deveriam ser de 10,8; 11,0; 11,2; e 12,8 kg.animal-1 para o tratamento SAL5 e de 7,6; 7,7; 7,8; e 9,0 kg.animal-1 para o tratamento SAL10. Concluiu-se que a limitação do consumo de suplemento no creep-feeding foi necessária para obtenção de viabilidade econômica no uso desta técnica de criação.

  8. ESTUDOS NUTRICIONAIS COM ARROZ (Oryza sativa, L.

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    Alfredo LAM-SÁNCHEZ

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: Estudos com arroz (Oryza sativa, L. foram realizados a fim de determinar a variabilidade do teor de proteína em coleções de cultivares e a possibilidade de utilizar as camadas periféricas do grão na alimentação humana. Foram analisadas 626 linhagens e cultivares de arroz que mostraram uma variação quanto ao teor de proteína de 4.00 a 14.31 g/100 g de amostra. Para se extrair as camadas periféricas do grão, foi desenvolvida uma máquina experimental, que removia as camadas superficiais dos grãos de arroz integral (inteiros somente com a casca removida. Verificou-se que a quantidade de proteína do grão diminui de fora para dentro. O resíduo, que era constituído de grande parte de restos de endosperma com um teor protéico menor mas incluía o embrião, que é a primeira estrutura a se deslocar de grão no beneficiamento e contém proteínas, vitaminas, sais minerais e lípides, tinha um bom valor nutritivo. Desenvolveu-se também uma fórmula para alimentação infantil a partir da mistura de leite de vaca com arroz, com composição semelhante à do leite materno, a ser utilizada sob a forma de bebida ou mingau. Formulações com 40%-20% arroz + 60%-80% leite de vaca proporcionaram valores de Coeficiente de Eficiência Protéica (2,39 e 2,38, respectivamente que não diferiam estatisticamente do valor de 2,43 obtido na fórmula com 100% de leite de vaca. Seus preços foram 59% e 65% do obtido para o leite de vaca integral. PALAVRAS-CHAVE: Arroz; qualidade do grão; proteína; camadas periféricas; misturas arroz-leite; nutrição humana.

  9. MICROMINERAL-VITAMIN SUPPLEMENT, INGARNIC PHOSPHORUS REDUCTION AND PHYTASE ADDITION IN FINISHING RATIONS FOR SWINE RETIRADA DO SUPLEMENTO MICROMINERAL-VITAMÍNICO, REDUÇÃO DE FÓSFORO INORGÂNICO E ADIÇÃO DE FITASE EM RAÇÕES DE SUÍNOS NA FASE DE TERMINAÇÃO

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    Suelson Pereira dos Santos

    2008-10-01

    Full Text Available The experiment aimed to evaluate the effect of mineral-vitamin supplement withdrawal associated to inorganic phosphorus and phytase addition on swine performance and carcass characteristics in finishing phase.

    48 hybrid swine females with initial average weight of 66,34 kg and final average weight of 106,14 kg were housed in 24 stalls for 38 days and allotted to a completely randomized experimental design with six treatments (T1 – basal feed; T2 – basal feed without mineral vitamin supplement; T3 – basal feed without mineral vitamin supplement with phytase; T4 – basal feed without mineral vitamin supplement less1/3 of inorganic phosphorus with phytase; T5 - basal feed without mineral vitamin supplement less 2/3 of inorganic phosphorus with phytase and T6 – basal feed without mineral vitamin supplement and inorganic phosphorus with phytase with four replications of two animals each. Daily weight gain, total average weight gain and feed:gain ratio were determined and carcass characteristics were evaluated: loin eye area, backfat depth, carcass length, carcass weight and carcass yield. Although reduction in inorganic phosphorus levels or phytase addition had no influence in carcass characteristics (P>0,05, there was significant effect in performance (P<0,05, resulting in less average feed intake, weight gain and feed:gain ratio. Likewise, reduction in inorganic phosphorus levels or phytase addition under the conditions of this trial did not improve economic efficiency when compared to basal feed.

    KEY WORDS: Finishing phase pig, phosphorus, phytase.

    Para avaliar o efeito da retirada do suplemento micromineral-vitamínico associada à redução dos níveis de fósforo inorgânico e adição de fitase em rações, sobre o desempenho e as características de carcaça de suínos na fase de terminação, realizou-se um experimento na Escola de Veterin

  10. Exigências nutricionais em macronutrientes minerais (Ca, P, Mg, Na e K para novilhos de diferentes grupos genéticos Macrominerals (Ca, P, Mg, Na, and K requirements for young bulls from different genetic groups

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    Fernando de Paula Leonel

    2006-04-01

    Full Text Available Determinaram-se as exigências em macronutrientes minerais (Ca, P, Mg, Na e K utilizando-se 44 novilhos não-castrados, pertencentes a quatro grupos genéticos (Nelore; F1 Nelore x Aberdeen-Angus; F1 Nelore x Pardo-Suíço e F1 Nelore x Simental, com média de 10 e 11 meses de idade e peso vivo inicial de 362 ± 35 kg. A ração experimental foi composta de feno de capim-braquiária (Brachiaria decumbens, Stapf., farelo de soja, milho (grão moído, melaço em pó e suplementos de macro e micronutrientes inorgânicos. As exigências líquidas para ganho de peso, em cada macronutriente, foram obtidas por meio da derivada primeira de suas respectivas equações, estimadas a partir de regressão não-linear do conteúdo do nutriente (Ca, P, Mg, Na e K, em função do peso de corpo vazio do animal. Para conversão do peso vivo em peso de corpo vazio, utilizou-se a equação obtida a partir da regressão do peso corporal vazio dos animais experimentais em função de seus pesos imediatamente antes do abate. As exigências de mantença foram estimadas de acordo com as recomendações do NRC e ARC e os coeficientes de absorção adotados para os cinco macronutrientes foram aqueles propostos pelo ARC. O teste de identidade de modelos indicou não haver diferenças entre as equações de regressão para os minerais entre os quatro grupos genéticos estudados. Não foram verificadas, pela análise de variância, diferenças entre as exigências de macrominerais entre os diferentes grupos genéticos.The objective of this trial was to determine the macrominerals requirements (Ca, P, Mg, Na, and K for young bulls from different genetic groups. Forty-four young bulls from the following genetic groups were used: Nellore, F1 Nellore x Aberdeen-Angus, F1 Nellore x Brown Swiss, and F1 Nellore x Simmental. Animals averaged 362 ± 35 kg of initial body weight and between 10 to 11 months of age. Diet contained signal grass hay (Brachiaria decumbens, Stapf., soybean

  11. Um programa de computador para simular alguns aspectos operacionais da soldagem MIG/MAG A piece of software to simulate operational characteristics of MIG/MAG welding

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    Paulo J. Modenesi

    2012-03-01

    Full Text Available A soldagem MIG/MAG e processos correlatos, que usam o arco e a alimentação contínua de arame, permanecem como os de maior importância industrial para a união de peças metálicas. Estes processos tendem a apresentar um elevado número de variáveis. A soldagem MIG/MAG é, ainda, sujeita a diferentes fenômenos que podem causar dificuldades durante a sua aplicação e, em particular, no planejamento e na definição das condições operacionais para uma dada aplicação. O presente trabalho descreve o desenvolvimento de um modelo para simular a variação de algumas variáveis do processo (como a corrente e tensão de soldagem e o comprimento do arco e a sua implementação em um programa de computador. As equações básicas do modelo são apresentadas e discutidas com considerações sobre a sua aplicação. Resultados de testes experimentais para a determinação de alguns parâmetros fundamentais do modelo são também apresentados e discutidos. Simulações usando o programa desenvolvido são apresentadas juntamente e comparadas com testes reais de soldagem. Ferramentas do programa para simular mudanças nas condições operacionais de soldagem, no comportamento do arco elétrico e na operação da fonte de soldagem são apresentadas. Encaminhamentos baseados em abordagem teórica e empírica para algumas destas capacidades são apresentados.MIG/MAG welding and other processes that are based on arc heating and the feeding of a continuous wire electrode are still the most used metal joining processes in the industry. These processes present a large number of variables. Furthermore, MIG/MAG welding is subjected to several phenomena that cause unexpected changes in parameters and make it difficult to predict operational conditions for a given job. The paper describes the development and the software implementation of a mathematical model to simulate some operational aspects of the MIG/MAG welding process. The basic equations of the model

  12. Estudo químico de alguns pontos do solo superficial do aterro controlado do Botuquara / Chemestry study of some points of soil surface the Botuquara controlled garbage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniele Nascimento

    2012-04-01

    Full Text Available ResumoAtualmente, a produção e armazenamento de resíduos sólidos urbanos (RSU, têm gerado uma gama de discussões acerca de aspectos ligados à veiculação de doenças e danos ambientais, principalmente, se sua disposição for realizada de maneira inadequada, pois isto pode acarretar a infiltração do lixiviado no solo, causando a sua contaminação e, possivelmente, do lençol freático e cursos d’água. Na cidade de Ponta Grossa (PR, a coleta dos RSU teve início em 1969 e a disposição final desses resíduos era em um lixão, que foi transformado em aterro controlado no ano de 2001. Este estudo tem por objetivo, avaliar as características de alguns pontos da camada superficial do solo localizado na base do agora aterro controlado do Botuquara, para verificar possíveis tendências à contaminação da área. Foram determinados pH, carbono orgânico, matéria orgânica, nitrogênio total, relação C:N, capacidade de troca catiônica, saturação de bases e teores de areia, argila e silte, além da verificação das concentrações de Ag, Cr, Cd, Cu Fe, Mn, Ni, Pb e Zn na forma de metais biodisponíveis e pseudototais. Os resultados mostraram que o solo apresenta altas concentrações de Cr e Pb biodisponíveis e Pb, Cu e Ag pseudototais. Já a saturação dos colóides, indica que o solo atingiu sua capacidade máxima de retenção.AbstractCurrently, the production and storage of urban solid residues (USR have generated a discussion range about aspects close to the diseases propagation and environment damage especially in the boundaries in which it is done improperly. Since, this may lead to the leached into the soil, causing its contamination as well as the groundwater contamination going deep in the groundwater. In Ponta Grossa, a city in the state of Paraná the final disposition place of the USR started out in 1969 and the final disposition of such waste was in a big dump, which become into a controlled landfill in 2001. The

  13. Productive, economic and qualitative effects of different nutritional programs for growing and finishing pigsEfeitos produtivos, qualitativos e econômicos de diferentes programas nutricionais para suínos em crescimento e terminação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valéria Santos Moreira

    2012-02-01

    , foi observada diferença no ganho diário de peso, com o programa com ractopamina apresentando melhores resultados apenas em relação ao programa com baixa proteína. Também houve diferença na deposição de músculo e gordura na carcaça em favor da ractopamina, quando comparada com a ração de baixa proteína. Observou-se diferença para a perda de água por gotejamento para ractopamina e baixa proteína em relação aos maiores níveis desse nutriente. A ractopamina também mostrou-se a mais eficiente economicamente. Para os aspectos estudados neste trabalho, entre os programas nutricionais testados, a ractopamina mostrou-se a mais eficiente.

  14. Efeito de frações tânicas sobre parâmetros biológicos e nutricionais de Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae Effect of tanical fractions on biological and nutritional parameters of Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Auxiliadora Tirelli

    2010-12-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de quantificar taninos condensados presentes nas cascas do caule de Ochroma pyramidalis (Bombacaceae, Schinus terebinthifolius (Anacardiaceae, Enterolobium contortisiliquum (Fabaceae e Peltophorum dubium (Fabaceae e verificar o efeito de frações tânicas dessas espécies sobre parâmetros biológicos e nutricionais de S. frugiperda. A partir das cascas das espécies vegetais se prepararam extratos, dos quais alíquotas foram tomadas para a quantificação dos taninos. Em seguida, os extratos foram submetidos a fracionamento para a obtenção das frações tânicas, que foram incorporadas à dieta artificial e oferecidas para lagartas de S. frugiperda. Todas as espécies vegetais estudadas apresentaram taninos condensados, sendo que S. terebinthifolius apresentou menor quantidade desses compostos. A fração tânica de P. dubium causou redução no peso das lagartas e pupas, diminuição na sobrevivência de S. frugiperda durante as fases larval e pupal, e acarretou menor consumo alimentar, além de prolongar a duração das fases imaturas desse inseto. O tratamento com S. terebinthifolius causou redução na percentagem de sobrevivência, durante a fase de pupa. Pupas provenientes de lagartas que receberam tratamento com a fração de E. contortisiliquum tiveram aumento no seu período de desenvolvimento. Lagartas alimentadas com a fração proveniente de P. dubium apresentaram a menor taxa de crescimento relativo (RGR, menor eficiência de conversão do alimento digerido (ECD e maior custo metabólico (CM. A digestibilidade aproximada (AD foi maior para os tratamentos com as frações tânicas de P. dubium e S. terebinthifolius.The objective of this study was to quantify condensed tannins present in the stem bark of Ochroma pyramidalis (Bombacaceae, Schinus terebinthifolius (Anacardiaceae, Enterolobium contortisiliquum (Fabaceae and Peltophorum dubium (Fabaceae and to verify the effect of tannic

  15. Crescimento e esporulação de Bipolaris euphorbiae cultivado sob diferentes condições nutricionais Growth and sporulation of Bipolaris euphorbiae cultivated under different nutritional conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mara Cristina Penariol

    2008-10-01

    Full Text Available Apesar de ser considerado um potencial bioagente de controle do amendoim-bravo (Euphorbia heterophylla L. em cultivos de soja no Brasil, pouco se conhece sobre as características nutricionais do fungo Bipolaris euphorbiae Muchovej & Carvalho. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes fontes de carbono (glicose, amido, sacarose, lactose e maltose, de nitrogênio (nitrato de sódio, nitrato de amônio, sulfato de amônio, fosfato de amônio dibásico, cloreto de amônio, de fósforo (fosfato de potássio monobásico, fosfato de potássio bibásico, fosfato de cálcio, fosfato de sódio, ácido fosfórico, fosfato de amônio e a suplementação do meio de cultivo com fontes orgânicas de macro e micronutrientes, para o crescimento e a esporulação de B. euphorbiae. O amido proporcionou o maior crescimento, sendo também considerada a fonte de carbono mais favorável para a esporulação. O melhor crescimento e esporulação de B. euphorbiae foram obtidos usando o nitrato de sódio como fonte de nitrogênio e fosfato de potássio monobásico e fosfato de cálcio como fonte de fósforo, embora as demais fontes de fósforo analisadas, exceto o ácido fosfórico, tenham igualmente favorecido a esporulação. A suplementação do meio de cultivo com peptona e extrato de levedura resultou em melhor crescimento e esporulação do fungo e a adição de vitaminas favoreceu a produção de conídios.Bipolaris euphorbiae Muchovej & Carvalho is considered a potential bioagent for control of selvage peanuts (Euphorbia heterophylla L. on soybean crops in Brazil. However, little is known about the nutritional characteristics of this fungus. The main objective of this research was to evaluate different sources of carbon (glucose, starch, sucrose, lactose and maltose, of nitrogen (sodium nitrate, ammonium nitrate, ammonium sulphate, bi-basic ammonium phosphate, ammonium chloride, of phosphorus (monobasic potassium phosphate, bi-basic potassium phosphate

  16. ALGUNS ASPECTOS DO MANUSCRITO P-CUG MM 242: OS TENTOS E AS FANTASIAS DE ANTÓNIO CARREIRA E A SUA RELAÇÃO PRÓXIMA COM OS RICERCARI DO LIBRO PRIMO…(1547) DE JACQUES BUUS.

    OpenAIRE

    Oliveira, Filipe

    2011-01-01

    O manuscrito P-Cug MM 242 da Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra constitui um dos grandes testemunhos do que foi a realidade da música instrumental em Portugal por volta de meados do século XVI. Em formato de partitura, inclui cópias de motetes, chansons, madrigais e diversas peças instrumentais de alguns dos principais impressos quinhentistas, flamengos e norte italianos. É também no MM 242 que se encontra copiada a totalidade da produção instrumental que até hoje conhecemos de Antón...

  17. Toxicidade residual de alguns agrotóxicos recomendado na agricultura sobre Neoseiulus californicus (McGregor) (Acari: Phytoseiidae) Residual toxicity of some pesticides recommended for citrus orchards on the predaceous mite Neoseiulus californicus (McGregor) (Acari: phytoseiidae)

    OpenAIRE

    Marcos Zatti da Silva; Caralos Amadeu Leite de Oliveira

    2007-01-01

    O objetivo do trabalho foi avaliar a toxicidade residual de alguns agrotóxicos utilizados em citros sobre Neoseiulus californicus (McGregor) em condições de laboratório. O método de bioensaio adotado foi o de contato residual. Folhas de citros da variedade Pêra, acondicionadas em arenas, foram pulverizadas em torre de Potter. A toxicidade residual dos produtos foi avaliada duas horas e 1; 3; 5; 7; 10; 14 e 21 dias após a aplicação. Em cada arena, foram transferidas dez fêmeas adultas de N. ca...

  18. Passat i present de la impremta escolar i els llibres de vida: les tècniques Freinet a l’Estat espanyol a propòsit d’algunes publicacions recents

    OpenAIRE

    Amat, Vanesa

    2014-01-01

    Les darreres publicacions sobre els inicis de les tècniques Freinet a les escoles de l’Estat espanyol són una bona oportunitat per conèixer les aportacions dels mestres que van apostar per una renovació pedagògica, i posen de manifest la vigència de les pràctiques del pedagog Célestin Freinet. La nostra aportació recull i relaciona les idees principals d’alguns dels estudis recents sobre les tècniques Freinet, relacionades amb l’aprenentatge del llenguatge, amb l’objectiu de re...

  19. Libro de Lectura Suplemento (Reading Book Supplement).

    Science.gov (United States)

    Saavedra, Frances

    This is the fourth in a series of four reading books written in Spanish and designed for use in elementary bilingual education programs. The reader contains five stories. Four of them concern the adventures of various animals; the last concerns a wedding. Each story is followed by a list of new vocabulary and the reader is illustrated with…

  20. Análise dos teores de ácidos cianídrico e fítico em suplemento alimentar: multimistura Analysis of hydrogen cyanide and phytic acid contents in feeding supplements: multimixture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabete Helbig

    2008-06-01

    Full Text Available OBJETIVO: Este estudo objetivou quantificar o teor de ácido cianídrico em folhas de mandioca, que receberam tratamento prévio antes da secagem, e a concentração de ácido fítico na multimistura submetida à cocção úmida. MÉTODOS: Utilizou-se a multimistura produzida pela Pastoral da Criança da cidade de Pelotas (RS, constituída por: farelos de trigo (30% e arroz (30%: farinhas de milho (15% e trigo (10%; pós de casca de ovo (5%, de folha de mandioca (5% e de sementes (5%, abóbora ou girassol. Foi realizada orientação ao fornecedor da folha de mandioca sobre a forma recomendada de preparo antes da secagem. RESULTADOS: O conteúdo de ácidos cianídrico e fitatos no suplemento alimentar foram respectivamente de 85mg.kg-1 e 35.90mg.100-1. CONCLUSÃO: Verificou-se que a mudança na forma de secagem das folhas de mandioca foi eficiente para a redução de glicosídeos cianogênicos, e que o processo de torrefação dos ingredientes foi suficiente para produzir a redução de ácido fítico da multimistura aos níveis preconizados pela legislação, não sendo observadas diferenças estatisticamente significantes quando comparadas as amostras que também foram tratadas com calor úmido.OBJECTIVE: The objective of this study was to quantify the amount of hydrogen cyanide in cassava leaves that were treated before drying and the concentration of phytic acid in a multimixture submitted to wet cooking. METHODS: The multimixture produced by the Pastoral da Criança of the city of Pelotas (RS consisting of wheat flour (30%, rice flour (30%, corn flour (15%, wheat (10%, egg shell powder (5%, cassava leaves (5% and pumpkin or sunflower seeds (5% was used. The supplier was advised on how to process the cassava leaves before drying them. RESULTS: The hydrogen cyanide and phytic acid contents of the feeding supplement are 85mg.kg-1 and 35.90mg.100-1 respectively. CONCLUSION: Changing the way the cassava leaves were dried was efficient to reduce

  1. Cambio de peso vivo de caprinos en agostadero y consumo voluntario del suplemento semilla de jamaica (hibiscus saddariffa - Change weight live of kids in tropical forest and voluntary intake of the supplement jamaica seed (hibiscus saddariffa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olivares Pérez, Jaime: nick: olivaares

    2006-08-01

    Full Text Available El estudio se realizo en el 2004, en la época de estiaje en el trópico seco de Guerrero, México, el objetivo fue evaluar el cambio de peso en caprinos suplementados con semilla entera de Jamaica bajo pastoreo en agostadero. El experimento fue un diseño completamente al azar, se utilizaron 18 caprinos machos híbridos Pelibuey con Nubia, distribuidos en dos grupos, un testigo y un experimental a los que se les aplicaron los tratamientos T1= pastoreo en agostadero y T2= pastoreo en agostadero mas semilla entera de Jamaica a libre acceso por media hora previa al pastoreo. Las variables de estudio fueron el cambio de peso vivo y el consumo voluntario de semilla de Jamaica. A los datos que registro la variable cambio de peso vivo, se les aplico un análisis de varianza y la prueba de Tukey para comparación de medias entre grupos (Steel y Torrie, 1988. El grupo de animales experimentales presentaron en promedio, una mayor ganancia de peso total y diario por animal (P<0.05 con 1.44ª kg y 0.024ª kg respectivamente y la menor ganancia fue para el grupo de animales testigo con 0.27b kg y 0.004b kg respectivamente para ganancia de peso total y diario por animal. El consumo voluntario de semilla entera de jamaica fue en promedio de 0.116 kg MS por animal por día. Se concluye que la semilla de jamaica representa un recurso nutritivo empleado como suplemento para el ganado caprino bajo pastoreo en agostadero en época de estiaje en ambientes tropicales. The study one carries out in the 2004, in the low water time in the tropic of Guerrero, Mexico, the objective was to evaluate the change of weight in kids suplementation with whole seed of Jamaica under in tropical forest shepherding. The experiment was a complete randomized design, 18 male hybrid kids Pelibuey with Nubia, distributed in two groups, a witness and an experimental one to those that were applied the treatments T1 = shepherding in agostadero and T2 = shepherding in agostadero but whole

  2. Cambio de peso vivo de caprinos en agostadero y consumo voluntario del suplemento semilla de jamaica (hibiscus saddariffa (Change weight live of kids in tropical forest and voluntary intake of the supplement jamaica seed (hibiscus saddariffa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olivares Pérez, Jaime: nick: olivaares

    2006-03-01

    Full Text Available Resumen El estudio se realizo en el 2004, en la época de estiaje en el trópico seco de Guerrero, México, el objetivo fue evaluar el cambio de peso en caprinos suplementados con semilla entera de Jamaica bajo pastoreo en agostadero. El experimento fue un diseño completamente al azar, se utilizaron 18 caprinos machos híbridos Pelibuey con Nubia, distribuidos en dos grupos, un testigo y un experimental a los que se les aplicaron los tratamientos T1= pastoreo en agostadero y T2= pastoreo en agostadero mas semilla entera de Jamaica a libre acceso por media hora previa al pastoreo. Las variables de estudio fueron el cambio de peso vivo y el consumo voluntario de semilla de Jamaica. A los datos que registro la variable cambio de peso vivo, se les aplico un análisis de varianza y la prueba de Tukey para comparación de medias entre grupos (Steel y Torrie, 1988. El grupo de animales experimentales presentaron en promedio, una mayor ganancia de peso total y diario por animal (P<0.05 con 1.44ª kg y 0.024ª kg respectivamente y la menor ganancia fue para el grupo de animales testigo con 0.27b kg y 0.004b kg respectivamente para ganancia de peso total y diario por animal. El consumo voluntario de semilla entera de jamaica fue en promedio de 0.116 kg MS por animal por día. Se concluye que la semilla de jamaica representa un recurso nutritivo empleado como suplemento para el ganado caprino bajo pastoreo en agostadero en época de estiaje en ambientes tropicales. The study one carries out in the 2004, in the low water time in the tropic of Guerrero, Mexico, the objective was to evaluate the change of weight in kids suplementation with whole seed of Jamaica under in tropical forest shepherding. The experiment was a complete randomized design, 18 male hybrid kids Pelibuey with Nubia, distributed in two groups, a witness and an experimental one to those that were applied the treatments T1 = shepherding in agostadero and T2 = shepherding in agostadero but

  3. Suplementos energéticos para recria de novilhas de corte em pastagens anuais: análise econômica Energy supplements for beef heifers rearing at annual pastures: economic analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Davi Teixeira dos Santos

    2004-12-01

    Full Text Available Foi realizada uma avaliação econômica de dois experimentos com sistemas intensivos de alimentação para recria de novilhas de corte desmamadas aos 60-90 dias. No experimento 1, as novilhas permaneceram em pastagem de milheto, exclusivamente sob pastejo (PAST1; suplementadas com grão de milho moído (PAST1/M ou suplementadas com polpa cítrica peletizada e moída (PAST1/P. No experimento 2, foram mantidas em pastagem de aveia preta e azevém, sem suplementação (PAST2; suplementadas com grão de milho moído (PAST2/M ou suplementadas com casca de soja (PAST2/C. A partir dos resultados de produção animal por hectare e da composição dos custos, realizou-se uma avaliação da resposta financeira direta dos sistemas de alimentação estudados. Com base no peso vivo médio das novilhas aos doze meses de idade, foi apresentada uma análise bioeconômica das tecnologias empregadas. No experimento 1, a suplementação com grão de milho apresentou prejuízo financeiro, enquanto os demais sistemas praticamente cobriram os custos, sem margem bruta excedente. No experimento 2, o sistema que utilizou o grão de milho como suplemento cobriu somente os custos, e o uso exclusivo da pastagem e a suplementação com casca de soja proporcionaram valores satisfatórios de margem bruta por hectare. O aumento da taxa de natalidade de 50 para 80% ou a redução da idade das novilhas ao primeiro acasalamento de três para dois anos poderia reduzir, respectivamente, em 62 e 23% o número de fêmeas improdutivas no rebanho para cada 100 vacas prenhas. Realizadas conjuntamente, estas práticas apresentam potencialidade para reduzir este número de animais em 74%.An economic evaluation was accomplished of two experiments with intensive feeding systems for rearing of beef heifers weaned with 60-90 days. In experiment 1, the heifers reared in Pearl Millet pasture, exclusively under grazing (PAST1; supplemented with milled corn grain (PAST1/C or supplemented with

  4. Dietary supplements for the lactating adolescent mother: influence on plasma micronutrients Suplementos dietéticos para la madre adolescente en periodo de lactancia: su influencia en micronutrientes del plasma

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. M. Correia-Santos

    2011-04-01

    fueron estudiadas y distribuidas en dos grupos: el grupo suplementado (GS con 17 voluntarias que recibieron un compuesto con multimicronutrientes y el grupo placebo (GP, con 19 voluntarias que recibieron un compuesto inerte. En todas las participantes del estudio se determinaron las concentraciones plasmáticas de hierro, cobre, calcio y zinc y de hemoglobina con 7, 11 y 15 semanas después del parto (SDP. El efecto de los suplementos se analizó por test de comparación de medias (Anova two way entre los grupos y dentro de los grupos. Resultados: La edad media de las voluntarias fue de 17 ± 0,8 años para el GP y 16,3 ± 1,4 para el GP. Se observó un aumento en las concentraciones medias de zinc y hemoglobina (p < 0,05 en el GS durante el estudio (60 días y la reducción (p < 0,05 de cobre entre las 7ª y 11ª SDP en el GP. Conclusión: Los resultados de este estudio muestran que la suplementación con multimicronutrientes tiene un efecto positivo en las concentraciones de hemoglobina, cobre y zinc.

  5. Alimentação de vacas F1 Holandês x Zebu com suplementos nitrogenados e monensina sódica: avaliação do consumo, parâmetros ruminais e produção de leite

    OpenAIRE

    J.G. Laguna; A.N. Rodrigues; H.M. Saturnino; J.R.M. Ruas; S.G. Coelho; R.B. Reis

    2013-01-01

    Avaliaram-se suplementos nitrogenados contendo ou não monensina sódica, adicionados à silagem, sobre o consumo de matéria seca (CMS), a digestibilidade da MS (DMS) e a produção de vacas F1 Holandês x Zebu. Vacas (n=15) com 21 dias em lactação, produzindo 19,2kg/dia, foram distribuídas em um delineamento quadrado latino 5X5, com três vacas por tratamento (T). Os T foram: 1- concentrado durante as ordenhas e silagem de milho após as ordenhas (C.SM); 2- C.SM + nitromineral (C.SMNM); 3- C.SM + ni...

  6. Consumo, digestibilidade e balanço de nitrogênio em novilhos alimentados com cama de frango e suplemento à base de microbiota ruminal liofilizada Intake, digestibility and nitrogen balance of steers fed broiler litter and supplement based on lyophilized ruminal microbiota

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ronaldo Lopes Oliveira

    1999-08-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado para avaliar o efeito de dois níveis de cama de frango (15,0 e 30,0%, associada ou não a um suplemento à base de microbiota ruminal liofilizada de bovinos adultos (0 e 10 g/animal•dia, na alimentação de novilhos Holandês/Zebu. Quatro novilhos fistulados no rúmen e abomaso foram distribuídos em um quadrado latino 4 x 4 em arranjo fatorial e alimentados individualmente à vontade. O consumo e as digestibilidades totais e parciais dos nutrientes foram avaliados. Não houve efeito do nível de cama de frango sobre o consumo e os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO e fibra em detergente neutro (FDN. O aumento do nível de cama de frango na dieta elevou o coeficiente de digestibilidade intestinal e total da proteína bruta (PB, porém, quando se adicionou o suplemento à dieta com 15,0% de cama de frango, a digestibilidade intestinal aumentou e àquela contendo 30,0% diminuiu. Quando se adicionou o suplemento à dieta com 15,0% de cama de frango, o coeficiente de digestibilidade total não sofreu efeito, mas diminuiu para a dieta com 30%. A ingestão diária de 10 g do suplemento, por animal, não alterou o consumo e os coeficientes de digestibilidade da MS, MO e FDN.This experiment was conducted to evaluate the effect of two levels of broiler litter (15.0 and 30.0%, associated or not to a supplement based on bovine lyophilized ruminal microbiota (0 and 10 g/animal•day, in the Holstein Zebu steers feeding. Four steers with ruminal and abomasal fistulae were allotted to a 4 x 4 latin square in a factorial arrangement and individually fullfed. The intake and total and partial digestibilities were evaluated. There was no effect of broiler litter level on the intake and coefficients of digestibilities of dry matter (DM, organic matter (OM and neutral detergent fiber (NDF. The increase of the level of broiler litter in the diet increased the total and intestinal crude

  7. Desempenho e qualidade da carne de bovinos Nelore e F1 Brangus × Nelore recebendo suplemento com cromo complexado à molécula orgânica na terminação a pasto Performance and quality of beef from Nellore and F1 Brangus × Nellore steers supplied with chromium attached to the organic molecule finished under grass conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angelo Polizel Neto

    2009-04-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com cromo complexado à molécula orgânica do suplemento no desempenho produtivo, nas características de carcaça e na qualidade da carne de bovinos terminados em regime de pastagem. Foram utilizados 18 bovinos Nelore e 18 F1 Brangus × Nelore castrados, com 16 meses de idade, mantidos com suplementação mineral protéica, com ou sem cromo complexado à molécula orgânica e abatidos aos 22 meses de idade. O ganho médio diário de peso vivo (GMD não diferiu entre grupos genéticos, entretanto animais mantidos com suplemento contendo cromo apresentaram maior GMD (494 g em comparação aos demais (420 g. A adição de cromo orgânico no suplemento não promoveu alterações na área de olho-de-lombo (63,42 cm² e na espessura de gordura subcutânea do dorso (5,46 mm e da garupa (5,58 mm, tomados por meio do ultra-som. O peso médio de carcaça quente foi 235 kg e o rendimento médio de carcaça quente, 52,09%, com superioridade do suplemento contendo cromo (238 kg e 52,9% em relação ao controle (231 kg e 51,2%. Animais Nelore e F1 Brangus × Nelore apresentam potencial similar de produção de carne a pasto. A suplementação mineral protéica com adição de cromo complexado à molécula orgânica aumenta o ganho de peso e o rendimento de carcaça, mas não influencia os parâmetros qualitativos da carne.The present work was aimed to evaluate the effect of mineral protein supplementation with addition of chromium attached to the organic molecule on the productive performance, carcass traits and beef quality in steers finished under grass conditions. For this, 18 Nellore and 18 F1 Brangus × Nellore steers were used, with 16 months of average initial age and slaughtered at 22 months, distributed equally into two treatment of mineral protein supplementation with and without addition of chromium attached to the organic molecule. There was no observed difference between genetic groups regarding

  8. Desempenho e qualidade da carne de bovinos Nelore e F1 Brangus × Nelore recebendo suplemento com cromo complexado à molécula orgânica na terminação a pasto Performance and quality of beef from Nellore and F1 Brangus × Nellore steers supplied with chromium attached to the organic molecule finished under grass conditions

    OpenAIRE

    Angelo Polizel Neto; André Mendes Jorge; Paulo Sérgio Andrade Moreira; Helen Fernanda Barros Gomes; Rafael Silvio Bonilha Pinheiro

    2009-01-01

    Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com cromo complexado à molécula orgânica do suplemento no desempenho produtivo, nas características de carcaça e na qualidade da carne de bovinos terminados em regime de pastagem. Foram utilizados 18 bovinos Nelore e 18 F1 Brangus × Nelore castrados, com 16 meses de idade, mantidos com suplementação mineral protéica, com ou sem cromo complexado à molécula orgânica e abatidos aos 22 meses de idade. O ganho médio diário de peso vivo (GMD) não ...

  9. Silagem de milho e grão de sorgo como suplementos para vacas de descarte terminadas em pastagem cultivada de estação fria Corn silage and sorghum grain supplementation to cull cows finished on cultivated winter pasture

    OpenAIRE

    L.F.G. Menezes; L.R. Segabinazzi; I.L. Brondani; J. Restle; M.Z. Arboitte; F. Kuss; P.S. Pacheco; J.R.P. Rosa

    2009-01-01

    Avaliou-se o efeito da suplementação com silagem de milho ou grão de sorgo no desempenho e características da carcaça e da carne de vacas de descarte, submetidas ao pastejo restrito em pastagem de aveia (Avena strigosa) + azevém (Lolium multiflorum). Foram utilizadas 30 vacas mestiças Charolês-Nelore, com idade média de oito anos, distribuídas em igual número e ao acaso em três tratamentos: silagem de milho (TSI) ou grão de sorgo moído (TSO) como suplemento, e não suplementação (TPH). A suple...

  10. Produção de geleia real em colônias de abelhas africanizadas considerando diferentes suplementos proteicos e a influência de fatores ambientais = Royal jelly production in Africanized honeybee colonies considering different protein supplements and the influence of environmental factors

    OpenAIRE

    Vagner de Alencar Arnaut de Toledo; Carolina Antunes Neves; Eloi Machado Alves; Jussara Ricardo de Oliveira; Maria Cláudia Colla Ruvolo-Takasusuki; Patrícia Faquinello

    2010-01-01

    O objetivo foi avaliar o efeito da suplementação proteica sobre a produção de geleia real em colônias de Apis mellifera e correlacionar esta produção com as variáveis climáticas. Os tratamentos foram: colônias que receberam uma ração elaborada com 35% de proteína; colônias que receberam suplemento proteico comercial com 35% de proteína bruta e colônias que não receberam ração proteica. Não houve diferença (p > 0,05) entre os tratamentos para as variáveis de produção. As médias foram: quantida...

  11. Ampliando o diálogo entre trabalhadores e profissionais de pesquisa: alguns métodos de pesquisa-intervenção para o campo da Saúde do Trabalhador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiana Ramminger

    2013-11-01

    Full Text Available O artigo discute alguns métodos que enfatizam formas coletivas e compartilhadas de análise das relações que se estabelecem no e com o trabalho, em relação sinérgica com a experiência dos protagonistas do trabalho. Pode-se caracterizá-los como métodos de pesquisa-intervenção que apresentam contribuições importantes para o campo da Saúde do Trabalhador, alguns dos quais desenvolvidos no âmbito da Psicologia do Trabalho. Métodos que tem como sua referência a "enquete operária" de Karl Marx, destacando-se as contribuições de algumas das Clínicas do Trabalho - considerando-se a presença de afinidades teórico-metodológicas e diferenças - como o Modelo Operário Italiano de luta pela saúde, a Ergonomia da Atividade e a Psicodinâmica do Trabalho. Em seguida, discute-se a proposta avançada pela Ergologia - o Dispositivo Dinâmico de Três Polos - e uma de suas configurações que vem sendo desenvolvida no Brasil, a Comunidade Ampliada de Pesquisa.

  12. A nova edição de Why Suyá Sing, de Anthony Seeger, e alguns estudos recentes sobre música indígena nas terras baixas da América do Sul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís Fernando Hering Coelho

    2007-04-01

    Full Text Available Lançado originalmente em 1987, Why Suya Sing? ganhou uma nova edição norte-americana em 2004. Apesar de constituir um marco teórico e etnográfico importante nos campos da etnologia indígena e da antropologia da música, o livro ainda não conta com uma tradução para o português. Neste ensaio, oferece-se uma leitura da obra, buscando resumir alguns de seus pontos principais, junto a uma contextualização geral sumária dos estudos sobre povos Gê, e uma nota breve sobre alguns desenvolvimentos recentes nas pesquisas sobre música indígena nas terras baixas da América do Sul.Originally published in 1987, Why Suyá Sing? acquired a new US edition in 2004. Despite constituting a theoretical and ethnographic landmark in the fields of indigenous ethnology and anthropology of music, Seeger’s book has yet to be translated into Portuguese. This essay offers a reading of the work, looking to resume some of its key points, along with a brief overall contextualization of the studies on Gê peoples, and a short note on some of the recent developments in the research on indigenous music in the South American lowlands.

  13. Alguns aspectos da função endotelial em cirurgia cardíaca Some aspects of the enothelial function in cardiac surgery

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Roberto B Évora

    1993-09-01

    Full Text Available Este estudo mostra alguns aspectos da função endotelial relacionados, diretamente, com a cirurgia cardíaca: 1 Após isquemia miocárdica global seguida de reperfusão, o endotélio coronariano perde a habilidade de expressar vasodilatação endotélio-dependente mediada por receptores, ao passo que o relaxamento endotélio-dependente mediado pelo cálcio ionóforo A23187 e a fosfolipasec C, que não dependem de estimulação de receptores, encontra-se inalterada. O relaxamento produzido pelo fluoreto de sódio, o qual atua através de G-proteína(s, encontra-se comprometido. Estes experimentos indicam que o comprometimento da produção de EDRF/NO mediada por receptores após a lesão de reperfusão possa ser devido a uma disfunção de G-proteínas que liga os receptores da célula endotelial à via da síntese de EDRF/ NO; 2 Quarenta e cinco minutos de parada cardioplégica de corações de cães, pela solução St.Thomas não comprometem a produção de EDRF/NO em artérias epicárdicas coronárias. Estudos farmacológicos in vitro semelhantes, testando-se os efeitos da solução UW, suportaram o conceito de que ela não lesa o endotélio coronariano sendo segura para a preservação cardíaca durante transplantes cardíacos; 3 Em segmentos de artérias coronárias, renais, femorais, e em segmentos de artéria pulmonar, a protamina induziu vasodilatação endotélio-dependente, mediada pela estimulação da liberação de EDRF/NO. Nas circulações coronariana e sistêmica, ao contrário do que se verificou nos experimentos envolvendo a circulação pulmonar, este efeito foi independente da presença de heparina; 4 Em 83% dos ensaios biológicos, o efluente da AMI esquerda induziu um relaxamento maior do anel coronariano bioensaiado do que o efluente da AMI direita,por liberação basal de EDRF/NO. Este inibe a adesividade e a agregação plaquetárias e a aterogêne, contribuindo para os resultados superiores obtidos quando se utiliza

  14. Hipertensão arterial e alguns fatores de risco em uma capital brasileira High blood pressure and some risk factors in a brazilian capital

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo César B. Veiga Jardim

    2007-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Estimar a prevalência da hipertensão arterial (HA e de alguns fatores de risco cardiovasculares na população adulta de uma capital brasileira. MÉTODOS: Estudo descritivo, observacional e transversal, de base populacional, fundamentado em inquérito domiciliar de amostra aleatória simples (>18a. Questionários padronizados, colhidas informações sociodemográficas, realizadas medidas de PA (duas tomadas, peso, altura, circunferência abdominal. Dados armazenados (programa Microsoft Access e analisados através do programa Epi Info 6. Foi considerada última medida da PA (critério de HA ±140x90 mmHg. RESULTADOS: Avaliamos 1.739 pessoas (87% do previsto. Predomínio do sexo feminino (65,4%, média de idade de 39,7 anos (±15,6. A prevalência de HA foi de 36,4%, sendo maior entre homens (41,8% que entre mulheres (31,8%. Encontrada correlação positiva da HA com IMC, circunferência da cintura (CC e faixa etária, enquanto o sexo feminino representou fator de proteção para o risco de hipertensão. Prevalência de sobrepeso 30,0% e de obesidade 13,6%. Sobrepeso maior entre as mulheres e obesidade entre os homens. Tabagismo teve prevalência de 20,1%, mais freqüente entre homens (27,1% que entre mulheres (16,4%. Sedentarismo presente em 62,3% da população, sem diferenças entre os sexos. Hábito da ingestão regular de bebidas alcoólicas em 44,4% dos indivíduos, mais freqüente entre homens. CONCLUSÃO: Indicadores de HA e de outros fatores de risco cardiovascular (em particular sobrepeso/obesidade mostram-se elevados. Esses dados reforçam a necessidade da implementação de medidas objetivas em âmbito nacional, visando combater esses agravos à saúde, com vistas à redução da morbidade e mortalidade por DCV.OBJECTIVES: Estimate the prevalence of hypertension and some cardiovascular risk factors in the adult population of a major city in Brazil. METHODS: Descriptive, observational, transversal population-based study

  15. Alimentação de vacas F1 Holandês x Zebu com suplementos nitrogenados e monensina sódica: avaliação do consumo, parâmetros ruminais e produção de leite

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.G. Laguna

    2013-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se suplementos nitrogenados contendo ou não monensina sódica, adicionados à silagem, sobre o consumo de matéria seca (CMS, a digestibilidade da MS (DMS e a produção de vacas F1 Holandês x Zebu. Vacas (n=15 com 21 dias em lactação, produzindo 19,2kg/dia, foram distribuídas em um delineamento quadrado latino 5X5, com três vacas por tratamento (T. Os T foram: 1- concentrado durante as ordenhas e silagem de milho após as ordenhas (C.SM; 2- C.SM + nitromineral (C.SMNM; 3- C.SM + nitroproteico (C.SMNP, 4- C.SMNM + monensina (C.SMNM+MO e 5- C.SMNP + monensina (C.SMNP+MO. Os suplementos NP e NM adicionados à SM, (C.SMNP e C.SMNM aumentaram o CMS (P0,05. A suplementação proteica não aumentou o acetato (P>0,05, mas aumentou o propionato e o butirato (P<0,05. A adição de MO ao T C.SMNP reduziu o propionato e o butirato (P<0,05 em relação ao T C.SMNP. A concentração de nitrogênio amoniacal aumentou (P<0,05 no T C.SMNM em relação ao T C.SM e não diferiu dos demais. As produções de leite nos T C.SMNP e C.SMNPMO foram maiores do que no T C.SM (P<0,05. Vacas do T C.SM foram mais eficientes produzindo leite do que as do T C.SMNM (P<0,05.

  16. Níveis nutricionais de zinco para frangos de corte machos e fêmeas nas fases de crescimento e terminação Zinc nutritional levels for male and female broilers in the growing and finishing phases

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Cezar Gomes

    2009-09-01

    Full Text Available Com o objetivo de determinar a exigência de zinco (Zn para frangos de corte nas fases de crescimento (22 a 42 dias e terminação (43 a 54 dias, dois experimentos foram conduzidos utilizando-se, respectivamente, 288 e 192 aves, metade machos e metade fêmeas. Elaboraram-se duas dietas basais atendendo às exigências nutricionais das aves nas fases estudadas, com exceção dos níveis de Zn, que foram mantidos com deficiência (13,00 e 12,00 ppm, respectivamente. Em ambos os experimentos, foram avaliados níveis de suplementação de Zn, provenientes do óxido de Zn comercial, resultando em um total de 13,0; 38,0; 63,0; 88,0; 113,0; e 138,0 ppm de Zn na dieta para fase de crescimento e 12,0; 37,0; 62,0; 87,0; 112,0; e 137,0 ppm de Zn para a fase de terminação. As variáveis avaliadas foram: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e concentração de Zn no osso, no fígado e no soro. Não houve efeito significativo dos níveis de Zn sobre as características de desempenho. Os níveis desse mineral na dieta influenciaram a concentração de Zn no soro e no osso das aves na fase de crescimento. Observou-se também efeito de sexo e da interação sexo X níveis de Zn na dieta sobre a concentração de Zn no osso. Na fase de terminação, os níveis de Zn da dieta influenciaram as concentrações no fígado, que foram influenciadas pelo sexo, uma vez que os machos apresentaram maior deposição de Zn no osso e no fígado. A exigência de Zn para frangos de corte na fase de crescimento, considerando a concentração de Zn no osso, é de 82,20 ppm para machos e 85,70 ppm para fêmeas. Para a fase de terminação, os níveis de 25 a 30 ppm de Zn, normalmente presentes em dietas à base de milho e farelo de soja, são suficientes para o adequado desenvolvimento das aves.Two experiments, with 288 and 192 birds, half males and half females, respectively, were carried out to determine the zinc (Zn requirements for broilers in the growing

  17. Exigências nutricionais de bezerros da raça Holandesa alimentados com concentrado e feno de capim-elefante Nutritional requirements of Holstein calves fed concentrate and elephant grass hay

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Valter Nunes Nascimento

    2009-08-01

    Full Text Available Foram utilizados 13 bezerros machos da raça Holandesa, com idade média de 14 dias. Três animais foram abatidos no início do experimento (referência e os outros dez foram distribuídos aleatoriamente em dois tratamentos (ração farelada ou peletizada e abatidos aos 112 dias de idade para determinação das exigências nutricionais. Foram ajustadas equações de regressão do logaritmo da quantidade corporal de proteína, gordura e energia em função do peso de corpo vazio (PCVZ. As exigências líquidas de proteína e energia para ganho de 1 kg de PCVZ foram obtidas por derivação das equações de predição da composição corporal. Os conteúdos de proteína, gordura e energia aumentaram de acordo com o peso corporal. Os requerimentos líquidos de proteína e energia para ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ elevaram quando o PCVZ variou de 25,74 até 85,81 kg. Foi obtida a equação para estimar a proteína retida em função do ganho médio diário (GMD e da energia retida (ER: PR = - 0,297083 + 4,19797 ganho de peso corporal em jejum (GPCJ + 0,0926327 ER (R² = 0,92. A equação obtida para descrever a relação entre a energia retida (ER, em Mcal, e o ganho diário de PCVZ (GPCVZ, em kg, para determinado PCVZ a partir dos dados deste trabalho, foi a seguinte: ER = 0,1004 × PCVZ0,75 × GDPCVZ0,5552. Os valores de energia líquida de mantença (ELm variaram de 1,10 para 2,72 Mcal/dia e energia líquida para ganho (ELg de 1,42 para 2,46 Mcal/dia quando o peso corporal aumentou de 30 para 100 kg. Dos 28 aos 112 dias de idade, aumenta a composição de proteína, gordura e energia no corpo vazio de bezerros machos da raça Holandesa.Thirteen male Holstein calves with average age of 14 days were used. Three animals were slaughtered at the beginning of the experiment (reference and ten others were randomly distributed in two treatments (ground or pelleted feed, and slaughtered at 112 days of age to determine the nutritional requirements

  18. Composição corporal e exigências nutricionais de proteína e energia para cordeiros Morada Nova Body composition and nutritional requirements of protein and energy for Morada Nova lambs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Severino Gonzaga Neto

    2005-12-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado objetivando-se determinar a composição corporal de proteína, gordura e energia e as exigências nutricionais de proteína e energia para mantença e ganho de peso de ovinos Morada Nova. Foram utilizados 30 cordeiros com peso vivo (PV médio inicial de 15 kg. Para determinação da composição corporal, pela metodologia do abate comparativo, seis cordeiros (animais-referência foram abatidos aos 15 kg, seis aos 20 kg (abate intermediário e os demais foram distribuídos em seis grupos (um para cada dieta de três animais, de acordo com a relação volumoso(V:concentrado(C: 40:60, 55:45 e 70:30. Os cordeiros em cada grupo foram abatidos quando o que recebia a dieta com maior teor de concentrado atingiu 25 kg de PV. A composição corporal variou de 181,53 a 178,74 g de proteína; 72,37 a 131,11 g de gordura e 1,81 a 2,34 Mcal de energia por kg de peso de corpo vazio (PCV. As exigências líquidas de ganho variaram de 222,30 a 218,6 g de proteína e de 3,30 a 4,28 Mcal de energia por kg de PV ganho. As perdas endógenas de nitrogênio foram de 0,332 g/kg0,75/dia. A exigência líquida de energia para mantença, estimada pela produção de calor em jejum, foi de 52,49 kcal/kg0,75 de PCV. As exigências de proteína e energia metabolizável para cordeiros dos 15 aos 25 kg de PV, com ganho de peso diário de 100 g, oscilaram de 53,46 a 60,19 g/dia e de 1,47 a 2,00 Mcal/dia, respectivamente.This investigation was carried out to determine body composition of protein, fat, and energy as well as nutritional requirements of protein and energy for maintenance and weight gain of Morada Nova Lambs. Thirty lambs averaging 15 kg of initial body weight (BW were used in this trial. To determine the body composition using the comparative slaughter approach six lambs were slaughtered at 15 kg (reference animals, six at 20 kg (intermediary slaughter, and the remaining were distributed in one of six groups of three animals (one animal

  19. Efetividade da "multimistura" como suplemento de dietas deficientes em vitaminas e/ou minerais na recuperação ponderal de ratos submetidos à desnutrição pós-natal The effectiveness of the "multi-mixture" as supplement to mineral and/or vitamin deficient diets, promoting weight gain in rats submitted to post-natal under-nourishment

    OpenAIRE

    Haroldo da Silva Ferreira; Monica Lopes de Assunção; Adijane Oliveira Santos de França; Eliana Paiva Cunha Cardoso; Fabiana Andréa Moura

    2005-01-01

    OBJETIVO: Avaliar a efetividade da "multimistura", usada como suplemento de dietas deficientes em vitaminas, deficientes em minerais, ou deficientes em vitaminas e minerais, na recuperação ponderal de ratos desnutridos. MÉTODOS: Após o desmame, 56 ratos Wistar, submetidos à desnutrição pós-natal, foram aleatoriamente distribuídos em 7 grupos diferenciados segundo o tipo de dieta oferecida: controle, dietas deficientes em vitaminas, deficientes em minerais, deficientes em vitaminas e minerais ...

  20. Conseqüências nutricionais das alterações metabólicas dos macronutrientes na doença hepática crônica Nutritional consequences of macronutrients metabolism impairment in chronic liver disease

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regiane MAIO

    2000-01-01

    Full Text Available A doença hepática crônica cursa, freqüentemente, com anormalidades metabólicas de macronutrientes que propiciam o desenvolvimento ou agravamento da desnutrição protéico-energética. O papel central do fígado no metabolismo dos substratos energéticos e de proteínas e aminoácidos é revisto, de modo relacionado à desnutrição protéico-energética, em pacientes com hepatopatia crônica. Aceita-se que a redução da ingestão dietética seja um dos principais componentes etiológicos da desnutrição, particularmente em pacientes alcoolistas. Acresce-se a iatrogenia pela indicação de dietas restritas e jejum prolongado aos pacientes hospitalizados. Como fatores agravantes, há má absorção intestinal de gorduras e o hipermetabolismo associado ao alcoolismo agudo. Hipoglicemia, resistência insulínica, esteatose e hipertrigliceridemia constituem achados comuns, assim como níveis elevados de alguns aminoácidos com conseqüências neurológicas. O entendimento desses mecanismos fisiopatológicos permite a intervenção nutricional apropriada reduzindo a morbidade e mortalidade desses pacientes.Liver chronic pathologies often courses with metabolic abnormalities of macronutrients leading to or aggravating a protein-energy malnutrition status. This review raised the major pathophysiologycal mechanisms related to the protein-energy malnutrition in chronic liver patients. By large the reduced dietary intake is the most accepted cause particularly among alcoholic patients. Moreover during the treatment prevails the iatrogenic anorexia by unpalatable (restricted diets interpolated with long-lasting fastings of hospitalyzed patients. Intestinal fat malabsorption is a common finding whereas hypermetabolism can be found associated with an acute alcoholism. Hipoglycemia or insulin resistance, hypertriglyceridemia and liver steatosis are common findings as well as lower plasma proteins along with higher levels of ammonia, aromatic and sulfer

  1. Estimativa das necessidades nutricionais de bananeiras do subgrupo Cavendish cultivadas no Estado de São Paulo Estimate nutrition needs of Cavendish banana trees subgrup grown in the State of São Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Antonio Junqueira Teixeira

    2008-06-01

    Full Text Available A acumulação na planta e a exportação de nutrientes pela colheita dos cachos são alguns dos fatores que determinam a necessidade de adubação para a cultura da bananeira. Visando a estimar as quantidades de nutrientes acumulados e exportados por bananeiras do subgrupo Cavendish, nas condições de cultivo do Estado de São Paulo, foram considerados 293 registros de um banco de dados contendo teores de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn em frutos e em engaços e massa dos cachos das cultivares Grande Naine e Nanicão. Esses registros provieram de experimentos de adubação realizados no Planalto Paulista e no Vale do Ribeira, em áreas irrigadas e de sequeiro, durante sete ciclos de cultivo, variando fontes, doses e formas de aplicação de fertilizantes. Para produzir 40 t ha-1, em média, o nutriente exportado pelos cachos em maior quantidade foi o K (182 kg ha-¹ seguido pelo N (68 kg ha-¹, Mg (10 kg ha-¹, P (8 kg ha-¹, Ca (6 kg ha-¹, S (3 kg ha-¹, Mn (191 g ha-¹, Fe (147 g ha-¹, B (89 g ha-¹, Zn (68 g ha-¹ e Cu (25 g ha-¹. A recomendação de adubação para bananeira para o Estado de São Paulo, aparentemente, subestima a necessidade de K na implantação da cultura e preconiza doses de N muito superiores à exportação de N pelos cachos. Para P, a recomendação está coerente com as necessidades estimadas para a cultura.Fertilizer recommendations for banana take into consideration the accumulation of nutrients in plants and the amount removed in the bunches, among other factors. Nutrient contents accumulated in plants and removed by bunches of Cavendish bananas in the State of São Paulo (Brazil were assessed from a data bank of nutrient concentrations (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn in bunches (fruits+peduncle and bunch weight with 293 samples. Data bank comprises information from plants of Grand Naine and Giant Cavendish cultivars growing in irrigated and non-irrigated areas, with different sources and

  2. Informações nutricionais e de saúde disponibilizadas aos consumidores por restaurantes comerciais, tipo fast food e full service Nutritional and health information released to consumers by commercial fast food and full service restaurants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Maestro

    2008-12-01

    Full Text Available O objetivo principal deste estudo foi identificar e caracterizar o oferecimento de informação nutricional e de saúde em restaurantes comerciais do município de Campinas-SP. Com a utilização de questionários previamente testados, foram entrevistados, entre outubro e dezembro de 2005, 20 gerentes de restaurantes do tipo fast food e 94 do tipo full service, localizados nas cinco regiões de Campinas. Após a coleta das informações, foi construído um banco de dados utilizando o software Excel. Para o tratamento estatístico, utilizou-se o teste do qui-quadrado e o teste T de Student. O software estatístico utilizado nas análises foi o MINITAB versão 14.2. Entre os principais resultados, destaca-se que 25,4% dos restaurantes fazem uso de informação nutricional e/ou de saúde. O tipo de informação nutricional mais empregado é a "declaração de nutrientes", com relevância para a informação do valor energético e de macronutrientes de alguns pratos. A fonte mais citada para a disposição da informação nutricional foi o cardápio, com 48,3% das citações. A freqüência de oferecimento dessas informações é significativamente maior entre as redes de fast food do que entre os restaurantes full service. Aponta-se a necessidade de se estudar formas de regulamentação dessas informações pelo poder público.The main objective of this study was to identify and characterize nutritional and health information made available in commercial restaurants in the city of Campinas, SP, Brazil. Pre-tested questionnaires were used to interview twenty managers of fast food and ninety-four of full service restaurants, between October and December of 2005, located in the five administrative regions of Campinas. After collecting the information, a databank was created using Microsoft Excel software. The chi-square and t Student tests and the statistical software MINITAB version 14.2 were used for the statistical treatment of the data. Among the

  3. Fatores associados ao uso de suplementos em recém-natos em alojamento conjunto no município do Rio de Janeiro, 2009 Factors associated with the use of supplements among newborns in communal wards in Rio de Janeiro, 2009

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda de Oliveira Lopes

    2013-02-01

    Full Text Available O Hospital Amigo da Criança preconiza só dar leite materno a recém-nascidos, a não ser que haja indicação médica". O objetivo foi estimar a prevalência do uso de suplementos em recém-natos e analisar os fatores associados a este. Estudo transversal realizado em 2009 mediante entrevista a amostra representativa de 687 mães em alojamento conjunto em 15 hospitais do Sistema Único de Saúde no município do Rio de Janeiro. Foram obtidas razões de prevalência do uso de suplementos por regressão de Poisson com variância robusta, segundo modelo hierarquizado. A prevalência de uso de suplementos foi de 49,8%, tendo como fatores associados: realização de teste rápido anti-HIV (RP = 1,37; IC95%:1,18-1,58, parto cesáreo (RP = 1,57; IC95%:1,38-1,79, não ajuda na sala de parto para amamentar (RP = 1,60; IC95%:1,29-1,99, afastamento do bebê de sua mãe (RP = 1,24; IC95%:1,05-1,46, uso de chupeta (RP = 1,31; IC95%:1,08-1,58, intercorrências maternas ou neonatais (RP = 1,56; IC95%:1,34-1,82, certificação como HAC (RP = 0,52; IC95%:0,44-0,61 e não recebimento de ajuda no alojamento conjunto para amamentar (RP = 0,78; IC95%:0,66-0,92. A suplementação ao leite materno vem sendo amplamente utilizada. Rotinas hospitalares devem ser revistas para que o aleitamento materno exclusivo converta-se em norma.The scope of this study was to estimate the prevalence of the use of supplements among newborns and analyze the factors associated with their use. A cross-sectional study was conducted in 2009 with a representative sample of 687 mothers interviewed in 15 communal wards in hospitals of the Unified Health System in the city of Rio de Janeiro. Prevalence ratios (PR of supplement use were obtained by Poisson Regression with robust variance, using a hierarchical model. The prevalence of supplement use was 49.8%. Factors associated with supplement use were: being submitted to the rapid HIV test (PR = 1.37; CI95%:1.18-1.58; cesarean delivery (PR

  4. Design and validation of a scale to assess preferences of type 2 diabetic patients towards different nutritional supplements Diseño y validación de una escala para evaluar las preferencias de pacientes diabéticos tipo 2 de los diferentes suplementos nutritivos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. A. Rubio

    2008-06-01

    Full Text Available Objectives: To design and validate a scale to evaluate preferences of type 2 diabetic patients towards nutritional supplements (Madrid scale and to discover those taste attributes that are more discriminating. Context: ambulatory patients with type 2 diabetes mellitus. Materials and methods: 18 controls and 106 type 2 diabetic patients received 2 of the 7 stimuli studied (6 nutritional supplements and a differential salty stimulus and then completed both scales and a criterion question. Two weeks later, 30 diabetic patients received a retest. The psychometric properties of the Madrid scale were studied and the relative importance of each stimuli attribute was assessed. Results: Feasibility: The Madrid scale consists of 8 questions and is completed in less than five minutes; Dimensionality: A single dimension which explains 45.1% of the variance. Reliability: Cronbach's , 0.806; intraclass correlation coefficient, 0.835 (95% confidence interval: 0.653-0.922. Concurrent validity: Correlation indexes of the corrected total score with the criterion question and the Modified Wine-Tasting Scale, 0.731 (p Objetivos: Diseñar y validar una escala (Escala de Madrid para evaluar las preferencias de pacientes diabéticos tipo 2 de los diferentes suplementos nutritivos y descubrir aquellos atributos del sabor que son más discriminatorios. Contexto: pacientes ambulatorios con diabetes mellitus tipo 2. Materiales y métodos: 18 controles y 106 pacientes con diabetes tipo 2 recibieron 2 de los 7 estímulos estudiados (6 suplementos nutritivos y un estímulo salado diferencial y posteriormente completaron ambas escalas y una pregunta criterio. Dos semanas después, se volvió a pasar el cuestionario a 30 pacientes diabéticos. Se estudiaron las propiedades psicométricas de la escala de Madrid y se evaluó la importancia relativa de cada atributo de los estímulos. Resultados: Realización: La Escala de Madrid comprende 8 preguntas y se completa en menos de 5

  5. importância e aplicabilidade

    OpenAIRE

    Pontes, Diana Alexandra Sousa

    2013-01-01

    Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências Farmacêuticas O consumo de suplementos nutricionais tem vindo a crescer de uma forma exponencial. Estes são utilizados para melhorar o rendimento físico, bem como para emagrecimento e em casos de distúrbios alimentares, devido a doenças associadas ao cancro ou dietas hipocalóricas. Os suplementos, intensificam o trabalho pela produção d...

  6. Potential usefulness of an EPA-enriched nutritional supplement on chemotherapy tolerability in cancer patients without overt malnutrition Uso potencial de un suplemento nutricional enriquecido en EPA en la tolerabilidad a la quimioterapia en pacientes con cáncer sin desnutrición manifiesta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joan Trabal

    2010-10-01

    Full Text Available Objectives: To assess the effect of an intervention with an Eicosapentaenoic Acid-enriched oral nutritional supplement on chemotherapy tolerability in patients with advanced colorectal cancer. Methods: Thirteen patients diagnosed with stage IV colorectal cancer were included. Patients in the experimental group received 2 packs of supplement per day during 12 weeks plus dietary counseling. The control group only received dietary counseling. Patients were assessed for nutritional status, dietary intake, health related quality of life (HRQOL and chemotherapy compliance. Results: Only patients in the supplemented group significantly increased their weight after the intervention. They also had better scores in important domains of HRQOL, compared to controls. Although not statistically significant, the supplemented group did not experience interruptions in their chemotherapy treatment compared to the control group, with more interruptions due to toxicity. Conclusions: The present study, although limited by sample size, points out towards a positive effect of the intervention on chemotherapy tolerability.Objetivos: Valorar el efecto de una intervención con un suplemento nutricional oral enriquecido en Ácido Eicosapentaenoico sobre la tolerabilidad a la quimioterapia en pacientes con cáncer colorrectal avanzado. Métodos: Se incluyeron 13 pacientes diagnosticados con cáncer colorrectal en estadio IV. Los pacientes en el grupo experimental recibieron 2 briks de suplemento al día durante 12 semanas junto a consejo dietético. El grupo control solo recibió consejo dietético. Se valoró el estado nutricional, ingesta dietética, calidad de vida relacionada con la salud (CVRS y el cumplimento de la quimioterapia de los pacientes. Resultados: Solo los pacientes en el grupo suplementado incrementaron su peso significativamente tras la intervención. También obtuvieron mejores puntuaciones en importantes dominios de la CVRS, comparado con los controles

  7. Níveis de uréia em suplementos para terminação de bovinos em pastejo durante a época seca - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.560 Urea levels in supplements for finishing cattle at pasture during the dry season - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.560

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Henrique Bevitori Kling de Moraes

    2007-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se níveis de inclusão de uréia em suplementos sobre o consumo, a digestibilidade e parâmetros do metabolismo dos compostos nitrogenados em bovinos, manejados em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, no período de seca. Foram utilizados quatro novilhos Holandês x Zebu, não-castrados, com peso médio inicial de 250 kg, fistulados no esôfago, rúmen e abomaso. Foram fornecidos suplementos isoprotéicos (20% PB, constituídos de milho grão, farelo de algodão, mistura mineral e diferentes níveis de uréia, com base na matéria natural (0; 1,6; 3,2; e 4,8%, na quantidade de 1% do peso vivo. O experimento foi conduzido segundo delineamento em quadrado latino 4 x 4. Os níveis de uréia influenciaram de forma quadrática (p The effects of different urea levels in supplements evaluated on intake, digestibility, and metabolism of nitrogenous compounds of crossbreed steers grazing on a pasture of Brachiaria brizantha cv Marandu during dry season. Four Holstein x Zebu steers, with average initial live weight of 250 kg, fistulated in the esophagus, rumen, and abomasum, were used. The animals received supplement (1% of live weight, containing 20% CP, based on corn grain, cottonseed meal, mineral mix, and urea in four levels, as fed (0, 1.6, 3.2, and 4.8%. The experiment was carried out according a 4 x 4 Latin square design. The urea levels showed a quadratic response (p < 0.10 to total dry matter (DM intake and DM intake from pasture, with better response close to 1.6% of urea. Total and rumen digestibilities of DM, organic matter, and CP, rumen ammonia concentration, and urine excretion of urea showed a positive linear relationship (p < 0.10 with urea levels in the supplements.

  8. Planos nutricionais com a utilização de aminoácidos e fitase para frangos de corte mantendo o conceito de proteína ideal nas dietas Nutritional plans with use of amino acids and phytase for broiler chickens maintaining the ideal protein profile in the diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisangela Minati Gomide

    2007-12-01

    Full Text Available Objetivou-se neste estudo avaliar o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte, recebendo rações com níveis reduzidos de PB, P disponível (Pd e Ca, suplementadas com fitase e aminoácidos. As fases de crescimento avaliadas foram: fase 1, 1 - 21dias de idade e fase 2, 22 - 42 dias de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, sendo os tratamentos constituídos de cincos planos nutricionais (PN, com seis repetições de 25 aves cada. Os planos nutricionais são: PN1 - ração basal (21,4% PB - fase 1 + ração basal (19,3% PB - fase 2; PN2 - ração a basal (fase 1 + ração com 18% PB (fase 2; PN3 - ração basal (fase 1 + ração com 16% PB (fase 2; PN4 - ração com 19% PB (fase 1 + ração com 16% PB (fase 2; e PN5 = ração com 17 % PB (fase 1 + ração com 16% PB (fase 2. Exceto para a ração basal, reduziu-se o nível de Pd para 0,34 e 0,30% e o de Ca para 0,80 e 0,70% nas fases 1 e 2, respectivamente; nestas rações foram adicionados 500 FTU de fitase/kg de ração. As aves alimentadas com PN2 e PN3 apresentaram desempenho semelhante ao daquelas que receberam PN1, enquanto o das aves que receberam os PN4 e PN5 permaneceu inalterado. Os rendimentos de carcaça e peito não foram influenciados pelos planos nutricionais. As aves que consumiram a ração basal nas duas fases de criação (PN1 apresentaram maior rendimento de coxa+sobre-coxa. Houve aumento da gordura abdominal quando as aves receberam os PN3, 4 e 5. É possível reduzir a PB da ração até 16% na fase 2, suplementada com fitase e aminoácidos, desde que a ração da primeira fase seja formulada com níveis nutricionais recomendados.This study was carried out to evaluate the performance and characteristics of carcass of broiler chickens fed diets with reduced levels of CP, available P (aP and Ca, supplemented with phytase and amino acids. The growth phases evaluated were: Phase1, 1 - 21 days old, phase 2, 22 - 42 days old. A

  9. Uso de diferentes recomendações nutricionais na formulação de rações práticas para suínos em crescimento e terminação - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.2008 Use of different nutritional requirement guides on diet formulation for growing-finishing pigs - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.2008

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Claudio Furlan

    2003-04-01

    Full Text Available Foram realizados 2 experimentos para avaliar o desempenho e as características de carcaça de suínos alimentados com dietas baseadas em diferentes recomendações nutricionais citadas na literatura especializada. No experimento I, foram estudadas 4 rações baseadas em diferentes recomendações nutricionais: TBRA83 - Tabelas brasileiras de 1983; TNRC88 - Tabela do NRC de 1988; IBRA96 - usada pela indústria brasileira e PBRA96 - resultados de pesquisas brasileiras. No experimento II, foram estudadas 3 rações: TBRA00 - Tabelas brasileiras de 2000; TNRC98 - Tabela do NRC de 1998 e IBRA96. No experimento I, foi observada uma melhor conversão alimentar (CA para os animais em crescimento alimentados com TNRC88, enquanto que os menores e os maiores custos e espessuras de toucinho foram observados para os tratamentos TBRA83 e IBRA96, respectivamente. Na fase de terminação, os tratamentos TBRA83 e IBRA96 apresentaram o mais baixo e, o mais alto custo de produção, respectivamente. No experimento II, nenhuma variável foi influenciada pelos tratamentos. Conclui-se que as atuais recomendações nutricionais indicadas nas tabelas brasileiras (TBRA00 e as adotadas pela indústria (IBRA86 propiciam desempenhos, qualidade de carcaças e custos semelhantes aos do NRC (1998, quando utilizadas na formulação de rações para suínos.Two trials were carried out to evaluate performance and carcass traits of pigs fed with diets based on different nutritional guides. Trial I: four diets based on different nutritional guides were studied: TBRA83 - 1983 Brazilian tables; TNRC88 - 1988 National Research Council; IBRA96 - 1996 Brazilian industry tables and PBRA96 - 1996 Brazilian research data. Trial II: three diets were studied: TBRA00 - 2000 Brazilian tables; TNRC98 -1998 National Research Council and the same levels from IBRA96. In trial I a better feed conversion for growing pigs fed NRC88 was observed and the smallest and biggest value of costs and

  10. Replacement of soybean meal by treated castor meal in supplements for grazing heifer during the dry-rainy season period Substituição do farelo de soja por farelo de mamona tratado em suplementos para novilhas em pastejo no período de transição seca-águas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.V. Barros

    2011-04-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the effect of multiple supplement with different levels of castor meal (Ricinus communis L. treated with calcium oxide on intake, on the total apparent digestibility of dietary components, on the efficiency of microbial synthesis and on the performance of beef heifers grazing Brachiaria decumbens during the dry-rainy transition period. The experimental area was composed of five 2.5-ha paddocks with availability of potentially digestible dry matter of 2,858.4 kg/ha. It was used 25 Nellore heifers and 10 crossbred with predominance of Zebu breed heifers at 13 months of age and body weight of 210 ± 0.8 kg in a completely randomized experimental design. Supplements contained approximately 25% of crude protein (CP and they were formulated with 0; 33; 67 and 100% of castor meal replacing soybean meal. Daily weight gain was 366.1 g for animals in the control group and 439.7; 478.9; 556.3; and 493.9, respectively for those fed supplements with 100% of soybean meal and 33, 67 and 100% castor meal. There was no effect of treated castor meal levels on daily weight gain of the animals, which was higher in those animals fed supplements. Levels of castor meal had decreasing linear effect on intakes of dry matter (DM, organic matter (OM, ether extract (EE, digested dry matter and digestible neutral detergent fiver and on the intake of total digestible nutrients. Coefficients of apparent digestibility of DM, OM, CP, EE and non-fibrous carbohydrates were greater for animals under supplementation. Microbial efficiency, expressed in g of crude protein per kg of consumed TDN, did not differ among groups. Replacement of soybean meal by castor meal treated with calcium oxide does not harm animal performance.Objetivou-se avaliar o efeito de suplementos múltiplos com diferentes níveis de farelo de mamona (Ricinus communis L. tratado com óxido de cálcio sobre o consumo, a digestibilidade aparente total de componentes da

  11. Estarão alguns grupos populacionais brasileiros sujeitos à ação de disruptores endócrinos? Are some Brazilian population groups subject to endocrine disrupters?

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    Armando Meyer

    1999-10-01

    Full Text Available Várias substâncias químicas com atividade sobre o sistema endócrino têm sido amplamente utilizadas no Brasil tanto em atividades industriais quanto em outros ramos, como por exemplo, na agricultura. Alguns dados mostrando a contaminação de grupos populacionais brasileiros por substâncias supostamente possuidoras destas propriedades são apresentados neste trabalho. Entretanto, muito pouco, ou mesmo nada, se sabe sobre os efeitos que as mesmas têm sobre a saúde destas populações expostas, mostrando claramente a necessidade urgente de implementação de um programa destinado a esta finalidade.Several chemical substances suspected of endocrine disruption are currently being used in industrial and agricultural activities in Brazil. This paper presents analytical data showing contamination of some population groups by these substances. Virtually nothing is known about the related health effects, highlighting the need to implement a national program to evaluate such impacts.

  12. SOME FACTORS RELATED WITH MICROBIOLOGICAL QUALITY OF RAW MILK OBTAINED IN FARMS AROUND GOIÂNIA (GO ESTUDO DE ALGUNS FATORES RELACIONADOS COM A QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU OBTIDO NA FONTE DE PRODUÇÃO

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    José Carlos Seraphin

    2007-09-01

    Full Text Available

    The aim of this work is the evaluation of some factors that contribute to the microbiological and hygienic quality of raw milk, obtained at production level, placing emphasis to verify some important variables performance in raw production, like: spoil or free tail, pen floor types, strainers type utilized, etc, in relation to a group of present microorganisms; the counting of viable mesophilic aerobes, thermodurics and the most probable number of total coliform and the lactofiltration test.

    O presente trabalho objetivou estudar alguns fatores relacionados com a qualidade microbiológica e higiênica do leite cru obtido na fonte da produção, tendo a preocupação de verificar o desempenho de algumas variáveis importantes na produção do leite “in natura” tais como: cauda solta ou presa, tipo de piso dos currais, tipo de coador empregado etc., em relação a grupos microbianos presentes como a contagem de microorganismos termodúricos, número mais provável de coliformes totais e da prova da lactofiltração.

  13. Characteristics productive and meat quality of broiler chickens fed finisher diet without vitamin-mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate and submitted to heat stress pre-slaughter Características produtivas e de qualidade de carne de frangos de corte submetidos a dietas de terminação sem suplemento vitamínicomineral ou calcário e fosfato bicálcico e submetidos a estresse térmico pré-abate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Regina Brunelli

    2012-02-01

    Full Text Available Search mechanisms that can reduce the cost of production of poultry is an important factor in the poultry industry. Thus the objective of this study was to evaluate the removal of vitamin and mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate feed during the finishing phase, further of the broilers chickens to heat stress pre-slaughter. Hybro male broiler (n=108 aged 42 days old were evaluated until 49 days old to evaluate the performance, carcass and cuts yield, blood biochemistry and meat quality. The results showed that the removal of vitamin and mineral supplement or limestone and dicalcium phosphate feed during the finishing phase did not impair the performance, carcass characteristics and meat quality, as well as showing a possible mechanism to reduce production costs. While heat stress pre-slaughter provided a poor meat quality of poultry. Buscar mecanismos que possam reduzir o custo de produção das aves, sem reduzir o desempenho e a qualidade do produto final é um importante fator dentro da cadeia avícola. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a retirada do suplemento vitamínico-mineral ou calcário e fosfato bicálcico da ração na fase de acabamento, além de submeter os frangos de corte a estresse térmico pré-abate visando avaliar o desempenho e a qualidade de carne do peito. Foram utilizados 108 frangos de corte machos da linhagem Hybro com 42 dias de idade, que receberam uma ração controle, ração sem suplemento vitamínico-mineral e sem calcário e fosfato bicálcico, dos 42 aos 49 dias de idade. Foram avaliados os dados de desempenho, rendimento de carcaça e cortes, bioquímica do sangue e qualidade de carne. Os resultados mostraram que a retirada do suplemento vitamínico-mineral ou o calcário e o fosfato bicálcico da dieta de terminação não prejudicou o desempenho, características de carcaça e qualidade de carne, mostrando assim como um possível mecanismo para reduzir os custos de produ

  14. Produção de geleia real em colônias de abelhas africanizadas considerando diferentes suplementos proteicos e a influência de fatores ambientais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6836 Royal jelly production in Africanized honeybee colonies considering different protein supplements and the influence of environmental factors - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6836

    OpenAIRE

    Maria Cláudia Colla Ruvolo-Takasusuki; Jussara Ricardo de Oliveira; Eloi Machado Alves; Carolina Antunes Neves; Vagner de Alencar Arnaut de Toledo; Patrícia Faquinello

    2009-01-01

    O objetivo foi avaliar o efeito da suplementação proteica sobre a produção de geleia real em colônias de Apis mellifera e correlacionar esta produção com as variáveis climáticas. Os tratamentos foram: colônias que receberam uma ração elaborada com 35% de proteína; colônias que receberam suplemento proteico comercial com 35% de proteína bruta e colônias que não receberam ração proteica. Não houve diferença (p > 0,05) entre os tratamentos para as variáveis de produção. As médias foram: quantida...

  15. Influência de fatores socioeconômicos, comportamentais e nutricionais na insatisfação com a imagem corporal de universitárias em Florianópolis, SC Influence of socioeconomic, behavioral and nutritional factors on dissatisfaction with body image among female university students in Florianopolis, SC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larissa da Cunha Feio Costa

    2010-12-01

    Full Text Available Este estudo objetivou estimar a prevalência de insatisfação com a imagem corporal e testar a associação com fatores socioeconômicos, comportamentais e nutricionais em universitárias ingressantes de uma universidade pública em Florianópolis, SC. A insatisfação com a imagem corporal foi investigada por meio do Body Shape Questionnaire (BSQ-34, em uma amostra de 220 estudantes. O estado nutricional foi investigado por meio do índice de massa corporal (IMC, circunferência da cintura (CC e percentual de gordura corporal (%GC. As características socioeconômicas (idade, renda familiar mensal e escolaridade dos pais, bem como consumo energético e prática de regimes para emagrecer também foram investigados. Os fatores associados à insatisfação com a imagem corporal foram testados pela regressão de Poisson. A prevalência de insatisfação com a imagem corporal foi de 47,3% (IC 95% 40,7; 53,9. O estado nutricional segundo IMC e a prática de regimes para emagrecer foram as variáveis que se mostraram associadas à insatisfação corporal. Os resultados apontam indicadores de uma elevada prevalência de rejeição da própria forma física entre as universitárias, o que sinaliza a necessidade de ações nutricionais nas universidades, a fim de esclarecer e prevenir atitudes alimentares anormais entre os estudantes.This study aimed to estimate the prevalence of dissatisfaction with body image and associated socio-economic, behavioral and dietary factors in female university students from a public university in Florianopolis, SC. Body image was assessed by the Body Shape Questionnaire (BSQ-34 in a sample of 220 students. Nutritional status was investigated by body mass index (BMI, waist circumference (WC, and body fat percentage (%BF. Socio-economic characteristics (age, monthly household income, and parental schooling as well as energy intake and going on restrictive diets were also investigated. Factors associated with

  16. Efeito do probiótico sobre o desempenho, rendimento de carcaça e exigências nutricionais de proteína bruta de codornas de corte Effect of the addition of probiotic on performance, carcass yield and crude protein nutritional requirements of meat quails

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    Luciana Kazue Otutumi

    2009-02-01

    Full Text Available Para avaliar o efeito do probiótico (Lactobacillus sp. associado a diferentes níveis de proteína bruta (PB sobre o desempenho, as exigências nutricionais de PB, o rendimento de carcaça e de cortes de codornas de corte, foram utilizadas 2.304 codornas de corte, distribuídas em esquema fatorial 2 × 4 (com e sem probiótico e 15, 20, 25 ou 30% de PB, com duas repetições por nível de PB, repetido duas vezes no tempo (dois períodos experimentais, totalizando 32 unidades experimentais. A adição do probiótico reduziu o consumo de ração e melhorou a conversão alimentar no período de 1 a 7 dias de idade. De acordo com os pesos médios do modelo Linear Response Plateau (LRP, aos 7 e aos 14 dias, as estimativas de exigência foram de 27% de PB e aos 21, 28 e 35 dias, 22 a 24% de PB. A adição do probiótico não influenciou o rendimento de carcaça e de cortes. Para o rendimento de carcaça, a exigência de PB, de acordo com o modelo quadrático, foi estimada em 23,53%, mas, pelo modelo LRP, a estimativa reduziu para 17,13% de PB. Nas condições ambientais em que as codornas foram criadas, a adição do probiótico não influenciou o desempenho, as exigências nutricionais de PB e o rendimento de carcaça de codornas de corte. As exigências de PB para aves de até 14 dias de idade são de 27% e, após esta idade, reduzem para 22 a 24%.To evaluate the effect of probiotic (Lactobacillus sp. associated with different crude protein (CP levels on performance, CP nutritional requirements, carcass and cut yields of meat quails, a total of 2304 meat quails were distributed in a 2 × 4 factorial design (with and without probiotic and four CP levels - 15, 20, 25 and 30%, with two replications per treatment, repeated twice in time (two experimental periods, totalizing 32 experimental units. The addition of probiotic decreased the feed intake and improved the feed conversion rate at 1 to 7 days of age. According to the mean weight of the LRP model

  17. Discriminação entre estágios nutricionais na cultura do trigo com técnicas de visão artificial e medidor portátil de clorofila Machine vision techniques and multivariate classifiers for nitrogen fertilization doses discrimination in wheat

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    Darly G. de Sena Júnior

    2008-03-01

    Full Text Available O ajuste da adubação nitrogenada é um tema que suscita preocupações econômicas e ambientais em todo o mundo. Isso decorre da elevada resposta das culturas, especialmente gramíneas, ao nitrogênio e da falta de métodos adequados de quantificação de sua disponibilidade no solo. Com o objetivo de avaliar a discriminação de três estágios nutricionais na cultura do trigo, foram utilizadas imagens digitais e um medidor portátil de clorofila (SPAD -502. Os dados foram coletados em três épocas (8; 14 e 20 dias após a adubação nitrogenada em cobertura - DAA, em parcelas de trigo submetidas a três doses de N (0; 30 e 60 kg ha-1. As imagens foram processadas para desenvolvimento dos classificadores multivariados, utilizando-se de nove índices espectrais com as combinações dos valores médios dos "pixels". Os dados de clorofila e N foliar foram utilizados para desenvolver classificadores univariados. Verificou-se que o sistema de visão artificial foi mais eficiente que o SPAD aos 8 DAA. Aos 14 e 20 DAA, a classificação univariada com os dados SPAD foi equivalente aos classificadores com dados de imagens. Com a utilização das imagens digitais, foi possível discriminar os estágios nutricionais oito dias após a primeira adubação nitrogenada em cobertura.Sidedress nitrogen fertilization is currently discussed throughout the world due to its economical and environmental implications. The cereal crops strongly respond to N application and there is a lack of current methods to determine N availability on the soil. The aim of this work was to evaluate the discrimination among three nutritional levels in wheat crop using digital images and a portable chlorophyll meter. Data were collected in plots with three levels of N (0; 30 and 60 kha-1 in three dates (8; 14 and 20 days after sidedress fertilization. The images were processed using nine spectral indices and elaborated multivariate classifiers based on the mean pixel values. The

  18. Tecnologias de gestão dos cuidados nutricionais: recomendações para qualificação do atendimento nas unidades de alimentação e nutrição hospitalares Technology of management of nutritional care: recommendations to qualifying the attendance in hospital food and nutrition services

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    Anete Araújo de Sousa

    2004-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: O estudo teve como tema a gestão dos cuidados nutricionais no setor hospitalar, a partir da análise do trabalho do dietista/nutricionista no Brasil e na França, com o suporte da ergonomia e da antropotecnologia. MÉTODOS: A pesquisa foi realizada em um hospital francês e um hospital brasileiro. Os dados, analisados qualitativamente, foram obtidos com análise documental, entrevistas semi-estruturadas e observação direta. RESULTADOS: Os resultados evidenciaram que as situações de trabalho dos profissionais analisados são influenciadas diretamente pelas características do ambiente externo. No Brasil, estas características ambientais apresentam-se mais desafiantes, em virtude do baixo investimento em saúde, baixos níveis de escolaridade, de poder aquisitivo e acesso aos bens de consumo, baixa formação dos operadores, mudanças no comportamento alimentar e envelhecimento da população. O contexto industrial em evolução, a formação qualificada e a experiência dos nutricionistas são aspectos positivos para o trabalho destes profissionais. Na França, o alto investimento em saúde e as características organizacionais do setor favorecem os profissionais ao lidarem com o envelhecimento da população, as mudanças no comportamento alimentar, a baixa formação dos operadores, as doenças crônicas não-transmissíveis e os cuidados em domicílio. A formação dos nutricionistas apresenta dificuldades de reconhecimento no setor saúde. CONCLUSÃO: Neste estudo, elaborou-se um conjunto de recomendações com intuito de contribuir para a gestão dos cuidados nutricionais e para a qualificação e o trabalho do nutricionista no Brasil.OBJECTIVE: This study of the nutritional care management in hospital, one in Brazil and the other in France, departs from an analysis of the work of dieticians and nutritionists, supported by ergonomics and anthropotechnology. METHODS: Data was obtained from documents, semi-structured interviews

  19. Optimization of nutritional requirements for mycelial growth and sporulation of entomogenous fungus Aschersonia aleyrodis Webber Otimização das exigências nutricionais para crescimento micelial e esporulação do fungo entomopatogênico Aschersonia aleyrodis Webber

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    Yanping Zhu

    2008-12-01

    Full Text Available The objective of the present study was to investigate the optimal nutritional requirements for mycelial growth and sporulation of entomopathogenic fungus Aschersonia aleyrodis Webber by orthogonal layout methods. Herein the order of effects of nutrient components on mycelial growth was tryptone > Ca2+ > soluble starch > folacin, corresponding to the following optimal concentrations: 1.58% Soluble Starch, 3.16% Tryptone, 0.2 mmol l-1 Ca2+ and 0.005% Folacin. The optimal concentration of each factors for sporulation was 1.16% lactose, 0.394% tryptone, 0.4 mmol l-1 Fe2+ and 0.00125% V B1, and the effects of medium components on sporulation were found to be in the order lactose > V B1 > Fe2+ > tryptone. Under the optimal culture conditions, the maximum production of mycelial growth achieved 20.05 g l-1 after 7 days of fermentation, while the maximum spore yield reached 5.23 ×10(10 spores l-1 after 22 days of cultivation. This is the first report on optimization of nutritional requirements and design of simplified semi-synthetic media for mycelial growth and sporulation of A. aleyrodis.O objetivo deste estudo foi investigar as exigências nutricionais ótimas para o crescimento micelial e esporulação do fungo entomopatogênico Aschersonia aleyrodis Webber. A ordem dos efeitos dos nutrientes na multiplicação micelial foi triptona>Ca2+>amido solúvel>folacina, com as seguintes concentrações ótimas: amido solúvel 1,58%, tritona 3,16%, Ca2+ 0,2mmol.l-1 e folacina 0,005%. Para a esporulação, a concentração ótima de cada fator foi: lactose 1,16%, triptona 0,394%, Fe2+ 0,4mmol.l-1 e V B1 0,00125%, na seguinte ordem: lactose> V B1> Fe2+>tritona. Em condições ótimas de cultura, a produção máxima de micélio foi 20,05g.l-1 após 7 dias de fermentação, enquanto o rendimento máximo de esporos foi 5,23 x 10(10 esporos.l-1 após 22 dias de cultivo. Esse é o primeiro relato sobre otimização das exigências nutricionais e desenvolvimento de

  20. Ixodidas brasileiros e de alguns paizes limitrophes

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    Henrique de Beaurepaire Aragão

    1936-01-01

    Full Text Available The knowledge of the Ixodidae becomes every day, more and more important owing to the fact of the increasing number of diseases of man and animals they can transmit. In Brasil besides transmitting treponemosis, piroplasmosis and anaplasmosis to several domestic animals, the ticks are also responsible fo the transmission of the brazilian rocky mountain spotted fever (A. cajennense and Amblyomma striatum and they can also harbour the virus of the yellow fever and even to transmit it in laboratory experiments (A. cajennense, O. rostratus. The Brazilian fauna of ticks is a small one and has no more than 45 well-established species belonging to the genus Argas, Ornithodoros, Ixodes, Haemaphysalis, Rhipicephalus, Boophilus, Amblyomma and Spaelaeorhynchus. The genus Amblyomma is the best represented one, with 67% of all species of ticks known in Brazil. One of the most important species in the Amblyomma cajennense owing to its abundance and its wide parasitism in many vertebrates: reptiles, birds and mammals, incluing man, who is much attacked by the larva, the nymph and the adult of this species. The other ticks who attack the man are the Amblyomma brasiliense (the pecari tick, in the forests, and the Ornithodoros, especially the species. O. rostratus and brasiliensis. Other species can bite the man, but only occasionally, like Amblyomma fossum, striatum, oblongogutatum etc. Argas persicus, Rhipicephalus sanguineus and Boophilus are very important species not only as parasites but specially because they transmit several diseases to animals. Some of the ticks of the brazilian wild animals are now also parasites of the domestic ones and vice-versa. Arga persicus var. dissimilis is very common among the poultry and transmits the Treponema anserinum (gallinarum. Boophilus microplus is very abundant on our domestic and wild ruminants (Bos, Cervus, Mazama etc. and can also ben found on horse, dogs, Felis onca, Felis concolor etc., and it transmits to cattle piroplasmosis and anaplasmosis. Rhipicephalus sanguineus (an introduced species is now very common on the dog, over all the country. The author recommend to give popular names to some brazilian ticks in order to make them more acquainted with the non scientific people. The author gives a classification of the superfamilia Ixoidoidea and keys to the determination of the different species of brazilian ticks. He creates a new family of Nuttallielidae to the so interesting tick, described by Bedford with the name of Nuttaliella namaqua in South Africa, a new variety of Argas persicus, the Argas persicus var. dissimilis nov. var. owing to the differences on the segment and on the size and morphology of the peritrema. He describes also the female of Amblyomma fuscum Nn. A great part of the author's work deals with the biology, life conditions and parasitism of many of the brazilian ticks in accordance with his personal and from other author's researches, especially in reference to Argas persicus, Ornithodoros rostratus, O. brasiliensis, Boophilus microplus, Rhipicephalus sanguineus, Amblyomma cajennense, A. pseudoconcolor, A. auriculare, A. rotundatum (= A. agamum etc. The author gives a detailed report upon the parthenogenesis of A. rotundatum (A. agamum that he first described in 1912 and gives also many references to other species of brazilian ticks, to teratological forms etc. He also gives a detailed report of the geographical distribution of brazilian ticks and of the peculiar conditions of its parasitism. The last part of this article deals with references to the species of ticks of some of the South American Republics namely Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay and Venezuela. Amblyomma testudinis Conil, A. neumanni Ribaga 1902 (= A. furcula Dõnitz 1909 and A. parvitarsum Nn. 1899 (= A. altiplanum Dios 1917, are found only in Argentina. It is given a special bibliography dealing with the brazilian ticks and four text figures and one plate.

  1. Características fermentativas e nutricionais da silagem de capim elefante com a inclusão de casca de café - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2151 Fermentative and nutritional traits of elephantgrass silage added with increasing proportions of coffee hulls - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2151

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    José Valmir Feitosa

    2003-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi o de avaliar os efeitos da inclusão de casca de café (0%, 5%, 10%, 15% e 20% na matéria natural nas características fermentativas e nutricionais da silagem de capim-elefante usando sacos plásticos como silos. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. A inclusão da casca de café aumentou os teores de matéria seca (MS das silagens linearmente e alterou os componentes da fibra. A inclusão de 10% de casca de café aumentou os teores de lactato e diminuiu os de acetato das silagens. A digestibilidade e a degradabilidade da MS das silagens diminuíram com a inclusão de casca de café acima de 10%. A inclusão de 5% a 10% de casca de café ao capim proporcionou silagens com melhor padrão fermentativo e qualidade nutricional.This trial was carried out to evaluate the effects of coffee hulls inclusion (0%, 5%, 10%, 15%, and 20%; natural basis on fermentation and nutritional traits of elephantgrass silage. A completely randomized design with four replications was used to compare treatments average, while plastic bags were used as experimental silos. Coffee hulls inclusion increased DM contents linearly and changed the fiber compounds profile. Including 10% of coffee hulls increased the contents of silage lactate and reduced acetate contents. DM digestibility and ruminal degradability of the silages decreased with the inclusion of more than 10% of coffee hulls. The amounts from 5% to 10% of coffee hulls were considered best levels to make elephantgrass silage with adequate fermentation pattern and nutritional quality.

  2. Assistência à criança com câncer: alguns elementos para a análise do processo de trabalho Assistance to children with cancer: analysis of the work process

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regina Aparecida Garcia de Lima

    1996-04-01

    Full Text Available Este estudo procura analisar alguns elementos do processo de trabalho na assistência à criança com câncer, fundamentado no Modelo de Organização Tecnológica do Trabalho. Partiu-se do princípio teórico de que a enfermagem é uma prática social e, portanto, historicamente estruturada e socialmente articulada; desta forma a enfermagem é parte do processo coletivo de trabalho em saúde. Apontamos para o fato de que o processo de trabalho da enfermagem na assistência à criança com câncer está em fase de transformação, passando do modelo exclusivamente clínico para outro, que tem como características a ampliação do referencial teórico e nova instrumentalização.This study tries to analyse some principle of the working process in the assistance of children with cancer, based on the Model of the Technological Organization of Work. It started from a theoretical principle that nursing is a social practice and so is historically structured, socially articulated, and so nursing is part of the collective process of work. We pointed out toward the fact that the process of the nursing work in assisting a hospitalized child, that it is under a transformation phase, going through the exclusively clinic model to another one, which has some characteristics of amplification to the theoretical reference and a new instrumentalization.

  3. Preliminary study of the molluscicidal and larvicidal properties of some essential oils and phytochemicals from medicinal plants Estudo preliminar das propriedades moluscicidas e larvicidas de alguns óleos essenciais e fitoconstituintes de plantas medicinais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aristides M. Leite

    2009-12-01

    Full Text Available This study aimed to evaluate the molluscicidal and larvicidal activity of some essential oils and phytochemicals from medicinal plants. Molluscicide and larvicidal activity were determined by, respectively, the lethality bioassays using Artemia salina Leach. Artemiidae and Aedes aegypti L. Culicidae larvae. Essential oils from Eugenia uniflora L. Myrtaceae, Laurus nobilis L. Lauraceae, Origanum vulgare L. Lamiaceae and the phytochemicals α-pinene and eugenol presented citotoxicity toward Artemia salina with CL50 values between 9.59 and 253.43 μL/mL. Essential oils from E. uniflora, M. piperita, O. vulgare and R. officinalis showed embryotoxicity on Aedes aegypti larvae with a viability inhibition between 40 and 100%. These results show the bioactivity of the assayed essential oils and phytochemicals and, partially, justify their insertion in further evaluation in order to establish a safe exploitation of their biological potentiality.Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade moluscicida e larvicida de alguns óleos essenciais e fitoconstituintes de plantas medicinais. A atividade moluscicida e larvicida foi determinada empregando-se, respectivamente, o teste de letalidade contra náupilos de Artemia salina Leach. Artemiidae e contra larvas de Aedes aegypti L. Culicidae. Os óleos essenciais de Eugenia uniflora L. Myrtaceae, Laurus nobilis L. Lauraceae, Origanum vulgare L. Lamiaceae e os fitoconstituintes α-pineno e eugenol mostraram bioatividade citotóxica frente A. salina com valores de CL50 entre 9,59 e 253,43 μL/mL. Os óleos essenciais de E. uniflora, M. piperita, O. vulgare e R. officinalis apresentaram atividade de embriotoxicidade sobre as larvas de A. aegypti mostrando uma variação de inibição de viabilidade entre 40 e 100%. Estes resultados demonstram o potencial de bioatividade desses óleos essenciais e fitoconstituintes e justificam, parcialmente, o desenvolvimento de estudos com esses produtos para uso popular.

  4. Propriedades de saúde de Spirulina spp.

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    M. A. AMBROSI

    2009-02-01

    Full Text Available

    Espécies de Spirulina têm sido utilizadas mundialmente na alimentação humana e animal, assim como na obtenção de aditivos utilizados em formas farmacêuticas e alimentos. Esta bactéria é uma fonte rica em proteínas, vitaminas, aminoácidos essenciais, minerais, ácidos graxos poliinsaturados e outros nutrientes, sendo seu principal uso como suplemento alimentar. As propriedades nutricionais de Spirulina spp. têm sido relacionadas com possíveis atividades terapêuticas, caracterizando o microrganismo no âmbito dos alimentos funcionais e nutracêuticos. A ação de Spirulina spp. é comprovada a nível experimental ‘in vivo’ e ‘in vitro’, verificandose sua efetividade na inibição da replicação de alguns vírus, na ação citostática e citotóxica no tratamento de câncer, na diminuição dos lipídios e da glicose no sangue e da pressão sangüínea, na redução de peso em obesos, no aumento da população de microrganismos da flora intestinal, na melhoria da resposta imunológica, na proteção renal contra metais pesados e fármacos, além de apresentar atividade rádio - protetora e de ser eficiente na desnutrição, aumentando a absorção de minerais. Dados da literatura permitem concluir que biomassa de Spirulina spp., além de ser um excelente suplemento alimentar, é uma fonte potencial no tratamento de diversas enfermidades, constituindo uma alternativa eficiente para o desenvolvimento de produtos nutracêuticos. Palavras-chave: Spirulina spp.; nutracêutico; câncer; hiperlipidemia; diabetes; desnutrição.

  5. Evaluation of turnip forage residue extracted from biodiesel production as supplement for grazing beef cattle Avaliação do resíduo de nabo forrageiro extraído da produção de biodiesel como suplemento para bovinos de corte em pastagens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Vera Martins Franco

    2008-04-01

    Full Text Available Two experiments were performed to evaluate the use of the turnip forage residue extracted from biodiesel production as alternative protein source for grazing zebu cattle. At the first experiment, the performance of Nellore zebu cattle was evaluated on grazing grass. Twenty four animals were distributed in three treatments and allocated on six paddocks, with four animals each and two repetitions. Treatments consisted of supplements with two levels of turnip forage residue (7.5 and 15.0% dry matter and without turnip forage (control. Pasture availability and quality were also evaluated. At the second trial, degradability of the residue turnip forage was measured in six rumen fistulated zebu cattle fed basal diet composed by grass coast-cross hay and concentrate (35% CP with 15% of turnip forage. No difference was observed among the treatments for the animal performance, but the steers fed 7.5% of turnip forage residue showed the highest daily gain weight (0.575 kg DGW. The turnip forage residue showed high and fast ruminal effective degradability of the dry matter (83.8%, crude protein (88.9% and neutral detergent fiber (52.1%. In conclusion, the turnip forage residue can be used as protein source in supplement diet for cattle, shifting the conventional protein sources up to 15% in supplement with 35% of total crude protein.Dois experimentos foram realizados visando avaliar o uso do resíduo de nabo forrageiro extraído da produção de biodiesel como fonte de proteína alternativa de suplementos para bovinos de corte em pastejo de gramíneas. No primeiro experimento, avaliou-se o desempenho de bovinos Nelore a pasto (ganho diário de peso, utilizando-se 24 animais, distribuídos em três tratamentos em seis piquetes com quatro animais cada e duas repetições. Os tratamentos consistiram de suplementos com dois níveis do resíduo de nabo forrageiro (7,5 e 15,0% na matéria seca e sem nabo forrageiro (testemunha. A disponibilidade e qualidade da

  6. Produção de geleia real em colônias de abelhas africanizadas considerando diferentes suplementos proteicos e a influência de fatores ambientais = Royal jelly production in Africanized honeybee colonies considering different protein supplements and the influence of environmental factors

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vagner de Alencar Arnaut de Toledo

    2010-01-01

    Full Text Available O objetivo foi avaliar o efeito da suplementação proteica sobre a produção de geleia real em colônias de Apis mellifera e correlacionar esta produção com as variáveis climáticas. Os tratamentos foram: colônias que receberam uma ração elaborada com 35% de proteína; colônias que receberam suplemento proteico comercial com 35% de proteína bruta e colônias que não receberam ração proteica. Não houve diferença (p > 0,05 entre os tratamentos para as variáveis de produção. As médias foram: quantidade de larvas aceitas, 8,56 ± 6,76; porcentagem de aceitação, 29,20 ± 22,03%; quantidade de geleia real produzida por colônia, 1,83 ± 0,82 g e quantidade produzida por cúpula, 213,58 ± 108,36 mg. A precipitação pluviométrica não influenciou (p > 0,05 a produção de geleia real. Os modelos selecionados evidenciaram que houve efeito negativo da temperatura máxima e umidade relativa mínima do ar com número de larvas aceitas. Observou-se que a porcentagem de aceitação de larvas e a produção de geleia real por colônias apresentaram correlação positiva com a umidade relativa máxima e negativa com a umidade relativa mínima. Pode-se concluir que a adição de suplemento proteico (35% nãoaumentou a produção de geleia real das colônias de abelhas africanizadas e seu uso para esta finalidade foi economicamente inviável.This research was carried out to evaluate the effect of proteic supplement on royal jelly production in honeybee colonies and its correlation with environmental variables. The treatments were: colonies that had received a diet formulated with 35% crude protein, colonies that had received a commercial supplement with 35% crude protein, and colonies that did not receive protein diet. There was nodifference (p > 0.05 among the treatments for parameters of production. The average for each variable was: amount accepted larvae, 8.56 ± 6.76; acceptance percentage, 29.20 ± 22.03%; amount of royal jelly

  7. Evaluación de la eficacia de un suplemento oral en polvo enriquecido con ácido eicosapentaenoico en un grupo de pacientes con cáncer Efficacy evaluation of an oral powder supplement enriched with eicosapentaenoic acid in cancer patients

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    C. Gómez-Candela

    2011-12-01

    Full Text Available Introducción: El efecto beneficioso del ácido eicosapentaenoico en pacientes con cáncer está ampliamente descrito sobre todo en lo que respecta a su rol en la caquexia tumoral. Objetivo: Evaluar la eficacia de la administración de un nuevo suplemento oral en polvo con adición de este componente frente a un suplemento líquido estándar en un grupo de pacientes oncológicos. Pacientes y métodos: 61 adultos mayores de 18 años de ambos sexos con cáncer, fueron aleatorizados en dos grupos para recibir durante un mes 600 kcal extras añadidas a su alimentación; uno a través de un suplemento oral en polvo con 1,5 g de ácido eicosapentaenoico/día (RSI y el otro con un producto líquido estándar (RE. Tanto al inicio como al final del estudio se realizaron las siguientes medidas: valoración global subjetiva generada por el paciente (VGS-gp, parámetros antropométricos (Pliegues, circunferencia del brazo y bioimpedancia, dietéticos (registro alimentario de 72 horas, bioquímicos e inflamatorios (bioquímica básica, citoquinas, prealbúmina y PCR. La calidad de vida fue valorada mediante el cuestionario SF-36. Así mismo se emplearon escalas de percepción sensorial, tolerancia de los productos y motivación y saciedad al comer durante el estudio. Resultados: Finalizaron el estudio 40 pacientes. Tras la intervención ambos grupos mantuvieron sus parámetros antropométricos y aumentaron significativamente la prealbúmina (RSI 16,11 ± 5,66 mg/dl vs 19.81 ± 6.75 mg/dl p Background and objectives: The beneficial effect of eicosapentaenoic acid in cancer patients is widely described especially in relation to its role in tumour cachexia. The aim of the study was to evaluate the efficacy of administration of a new oral powder supplement enriched with eicosapentaenoic acid compared to a standard liquid supplement in cancer patients. Patients and methods: A total of 61 cancer patients, aged more than 18 years, were randomized to receive during

  8. Associação de diferentes fontes energéticas e protéicas em suplementos múltiplos na recria de novilhos mestiços sob pastejo no período da seca Association of different energy and protein sources in multiple supplements fed to growing crossbreed bulls at pasture in the dry season

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    Eduardo Henrique Bevitori Kling de Moraes

    2006-06-01

    Full Text Available Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar diferentes fontes protéicas e energéticas em suplementos múltiplos para bovinos. No primeiro experimento, estudou-se o desempenho de novilhos em fase de recria em pastagem de Brachiaria brizantha, no período da seca. Utilizaram-se 20 novilhos mestiços Holandês x Zebu, não-castrados (17 meses de idade e 265±18 kg de peso vivo inicial, distribuídos em quatro piquetes de 1,5 ha. Os suplementos foram fornecidos diariamente na proporção de 0,75% do PV. Empregou-se como fonte protéica grão de soja (GS ou caroço de algodão (CA inteiros e farelo de trigo (FT ou farelo de arroz (FA como fonte de energia, em esquema fatorial 2 x 2. Não foram verificadas diferenças no ganho médio diário (GMD, no peso vivo final (PVF e no ganho de peso total (GPT. A suplementação propiciou aos animais GMD de 0,589; 0,530; 0,620 e 0,606 kg/dia, respectivamente, nos tratamentos GS/FT, GS/FA, CA/FT e CA/FA. No segundo experimento, determinaram-se as frações dos carboidratos da pastagem e dos ingredientes utilizados na formulação dos suplementos e estimaram-se as respectivas taxas de digestão das frações pela técnica de produção de gás. A forragem apresentou altos teores da fração indigestível (C e baixos da potencialmente digestível (B2. Entre os concentrados, o FA apresentou menor fração C. O GS e o FT destacaram-se pela elevada proporção de CNF. O CA, embora tenha demonstrado fração C superior aos demais, apresentou rápida taxa de digestão da fração B2. As taxas de digestão dos CNF foram 35,06; 14,86; 17,83 e 58,80, respectivamente, para FA, FT, GS e CA. A opção por uma das fontes protéicas ou energéticas estudadas depende, portanto, do preço e da disponibilidade no mercado, pois não influenciou o desempenho dos animais. Os carboidratos estruturais (B2 e C são responsáveis pelo alto teor de carboidratos totais presentes na Brachiaria brizantha no período da

  9. Análise econômica de quatro estratégias de suplementação para recria e engorda de bovinos em sistema pasto-suplemento Economic analysis of four supplementation strategies for growth and finish beef cattle in a pasture-supplement system

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    Darcilene Maria de Figueiredo

    2007-10-01

    Full Text Available Objetivou-se com este estudo avaliar as respostas produtiva e econômica de quatro estratégias de suplementação durante o ciclo produtivo de bovinos de corte recriados e terminados em pastagens tropicais. Os dados sobre consumo de suplemento e desempenho dos animais foram obtidos de seis experimentos utilizando 196 animais em pastejo. As estratégias de suplementação avaliadas basearam-se na idade ao abate dos animais (18, 24, 30 e 40 meses, idealizando-se um sistema de produção com área de 1.000 ha e taxa de lotação média de 1 UA/ha/ano. O ganho de peso médio anual dos animais abatidos aos 18, 24, 30 e 40 meses de idade foi de 0,76; 0,48; 0,35 e 0,23 kg/animal/dia, respectivamente, e proporcionou os seguintes números de ciclos de produção (1,20; 0,75; 0,55 e 0,38 ciclos/ano. O abate aos 40 meses foi a única estratégia de suplementação que apresentou margem bruta negativa, indicando insustentabilidade a curto prazo neste sistema. A margem líquida anual foi positiva para as idades de abate de 18 (R$ 220.766,39 e 30 meses (R$ 80.395,24 e negativa para 24 meses de idade. O alto consumo de suplemento e a concentração deste conumo em uma fase de pior conversão alimentar foram as causas da pior resposta econômica obtida com o abate aos 24 meses em relação ao abate aos 18 e aos 30 meses. As taxas de retorno do capital investido com terra (TRC, 5,48 (18 meses, -1,60 (24 meses, 1,16 (30 meses e -1,67% ao ano (40 meses indicaram que apenas o abate aos 18 meses permite a sobrevivênvia do empreendimento a longo prazo. A maior resposta produtiva a essa estratégia, em razão do menor nível diário de suplementação e do fornecimento de concentrado em fase de maior eficiência alimentar, explica os melhores resultados econômicos. Todavia, a escolha da melhor estratégia de suplementação depende de combinações favoráveis de preços relativos dos suplementos e pode ser definida pela diferença na TRC em relação à aus

  10. ANÁLISES DE PROTOCOLOS TELETERÁPICOS DE CONTROLE DE QUALIDADE DE ALGUNS SERVIÇOS LOCAIS, BASEADOS NO TG40 E ARCAL XXX Routine teletherapy quality control protocols based on TG40 and ARCAL XXX

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    Carmen S. Guzmán Calcina

    2002-01-01

    Full Text Available Considerando a importância da garantia da qualidade nos serviços de radioterapia, este trabalho tem como primeiro objetivo fazer uma avaliação dos testes propostos pelos protocolos oficiais internacionais TG40 e ARCAL XXX para os equipamentos de cobalto, acelerador linear e simulador. O segundo objetivo consistiu em se fazer uma avaliação dos testes que atualmente são realizados por alguns serviços de radioterapia nacionais e da América Latina, comparando-os com os apresentados nos protocolos citados. Dos resultados obtidos, observou-se que embora o TG40 apresente os testes básicos necessários para um controle de qualidade adequado, o ARCAL ainda sugere testes complementares. Dos resultados e discussões, concluiu-se que é necessário que os serviços de radioterapia implementem os testes de controle de qualidade básicos e indispensáveis aos seus equipamentos, e que os demais testes sejam implementados de acordo com as suas necessidades e disponibilidades. Como produto deste estudo, sugestões de protocolos são apresentadas para o trabalho de rotina, provenientes da fusão dos protocolos analisados.In view of the great importance of quality control in radiotherapy services, this paper aimed primarily to evaluate the tests recommended by international protocols TG40 and ARCAL XXX for teletherapic equipments (cobalt, linear accelerator and simulator. A second objective was to evaluate the tests currently used in some radiotherapy services in Brazil and Latin America and to compare these tests with the ones recommended by the international protocols. Our results suggest that ARCAL is more complete than TG40, although the latter includes all the essential basic tests. We concluded that radiotherapy services should implement all basic quality control tests and that all other complementary tests should be implemented according to the need of each service. Finally, suggestions of protocols are presented, elaborated from the official and

  11. Some Components of Philosophical nature Constitutives of Prof. Mario Tourasse Teixeira’s Thought Alguns Elementos de Natureza Filosófica Constitutivos do Pensamento do Prof. Mario Tourasse Teixeira

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    Romélia Mara Alves Souto

    2008-02-01

    Full Text Available In this paper I endeavor to show the interest shown by Prof. Mario Tourasse Teixeira with respect to the production of mathematical knowledge and the ideas underlying the concepts of creativity in mathematics which he used and which permeate the work he supervised. My aim was to organize ideas dispersed throughout the work produced by his pupils, recorded in manuscripts or elaborated as texts and published by Prof. Tourasse in SAPO newsletters. In an attempt to capture his thoughts on Mathematics and Education, I tried to establish connections between documents which, explicitly or not, bear his mark. I believe that the merit of this effort lies in organizing, systematizing and presenting, for the first time, a draft of Prof. Mario Tourasse Teixeira’s mathematical-philosophical thought. Keywords: Mario Tourasse Teixeira. Mathematics History. Mathematics Education. History of Mathematics Education.Neste trabalho procuro mostrar o interesse que o Prof. Mario Tourasse Teixeira manifestava em relação ao dinamismo do conhecimento matemático e as idéias subjacentes ao conceito de criatividade em matemática por ele utilizado e que permeiam todos os trabalhos que orientou. Meu intuito foi organizar idéias dispersas em vários trabalhos realizados por seus alunos, registradas em alguns manuscritos ou elaboradas em textos publicados pelo Prof. Mario Tourasse, anonimamente, nos boletins do SAPO. Na tentativa de captar seu pensamento sobre Matemática e Educação, busquei estabelecer conexões entre os diversos documentos que, explicitamente ou não, guardam seu registro. Acredito que o mérito desse esforço reside em organizar, sistematizar e apresentar pela primeira vez, um esboço do pensamento matemático-filosófico do Prof. Mario Tourasse Teixeira. Palavras-chave: Mario Tourasse Teixeira. História da Matemática. Educação Matemática. História da Educação Matemática.

  12. Os objetos da música e da matemática e a subalternação das ciências em alguns tratados de música do século XVI

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    Carla Bromberg

    2014-04-01

    Full Text Available Sabe-se que, durante alguns períodos da história, a Música e a Matemática foram ciências que compartilharam seus conceitos e discussões. Um dos períodos no qual essa comunhão se deu de maneira significativa foi o Renascimento. A Música era então classificada como ciência e, pertencendo ao grupo das matemáticas, dividia seu espaço com a Aritmética, a quem era subordinada, com a Geometria e a Astronomia. Essa divisão foi transmitida através das obras do filósofo Sevério N. Boécio e prevaleceu durante o século XVI, juntamente da noção de subalternação das ciências, provida na obra de Aristóteles e de seus comentaristas. Contudo, durante a segunda metade do século XVI, o cenário teórico foi sofrendo questionamentos e sendo por vezes reformulado. Tais reformulações tomaram várias formas, todavia, foi no diálogo entre dois autores específicos, Gioseffo Zarlino (1517-1590 e Vincenzo Galilei (1533?-1591, que a estrutura vigente foi realmente abalada. Neste artigo, pretendese mostrar a relevância da subalternação das ciências na discussão metodológica para a pretendida reformulação teórica, visto que um dos problemas metodológicos centrais da demonstração nas ciências matemáticas do século XVI foi a reconciliação entre as condições ideais, que governavam o mundo matemático, no caso específico o da Aritmética, e as condições reais do mundo físico natural.

  13. Balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana em novilhas leiteiras alimentadas com palma forrageira, bagaço de cana-de-açúcar e uréia associados a diferentes suplementos Nitrogenous compounds balance and microbial protein production in crossbred heifers fed forage cactus, sugar cane bagasse and urea associated to different supplements

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    Ricardo Alexandre Silva Pessoa

    2009-05-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da associação de palma forrageira ao bagaço de cana-de-açúcar e à uréia sobre o balanço de compostos nitrogenados e a produção de proteína microbiana em novilhas leiteiras recebendo ou não suplemento. Foram utilizadas 25 novilhas da raça Girolando, com peso vivo médio inicial de 227 kg, confinadas, distribuídas em delineamento experimental de blocos ao acaso, estabelecidos de acordo com o peso dos animais. A ração controle (sem suplemento foi composta de 64,0% de palma forrageira, 30,0% de bagaço de cana-de-açúcar, 4,0% de mistura uréia:sulfato de amônio (9:1 e 2,0% de mistura mineral, com base na matéria seca (MS, e as rações experimentais, de 57,0% de palma forrageira, 26,0% de bagaço de cana-de-açúcar, 3,5% de mistura uréia:sulfato de amônio, 1,8% de mistura mineral e 11,7% de suplemento (0,5% do PV dos animais. Os suplementos testados foram: farelo de trigo, farelo de soja, farelo de algodão ou caroço de algodão. O balanço de nitrogênio não foi influenciado pelas dietas e apresentou valor médio de 49,3 g/dia. A suplementação com farelo de algodão ou com farelo de soja aumentou a excreção de nitrogênio na urina, a concentração de uréia e nitrogênio uréico no plasma e a excreção urinária de uréia e nitrogênio uréico. A associação da palma forrageira ao bagaço de cana-de-açúcar e à uréia, sem o uso de suplementos, permite eficiência de síntese microbiana de 105 gPBmic/kg de NDT consumido. A suplementação com caroço de algodão proporciona maior excreção urinária de alantoína e derivados de purina e melhor eficiência de síntese microbiana, portanto, é a mais indicada nestas condições.The objective of this work was to evaluate the effect of association of forage cactus to sugar cane bagasse and urea on nitrogenous compounds balance and microbial protein synthesis in milk heifers supplemented or not. Twenty-five Holstein-Gir crossbred heifers

  14. Características de carcaça e da carne de suínos machos castrados e imunocastrados alimentados com diferentes níveis nutricionais Carcass characteristics and meat of surgically castrated and immunocastrated pigs fed different nutritional levels

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    Eloiza Lanferdini

    2012-11-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado para avaliar as características de carcaça e carne de suínos machos castrados e imunocastrados alimentados com dietas contendo diferentes níveis nutricionais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos principais (T1-suínos machos castrados alimentados com dieta basal; T2-machos imunocastrados alimentados com dieta basal; T3-machos imunocastrados alimentados com dieta basal+3% aminoácidos e energia; T4-machos imunocastrados alimentados com dieta basal+5% aminoácidos e energia e dois tratamentos secundários com ou sem ractopamina dentro de cada tratamento principal. Os suínos machos castrados apresentaram peso de abate 3,3% inferior (PThe study was carried out to evaluate the carcass characteristics and meat of surgically castrated and immunocastrated pigs fed with different nutritional levels. The animals were distribuited in a completely randomized experimental design with four main treatments (T1-surgically castrated pigs fed with basal diet; T2-immunocastrated pigs fed with basal diet; T3-immunocastrated pigs fed with basal diet+3% amino acids and energy; T4-immunocastrated pigs fed with basal diet+5% amino acids and energy and two secondary treatments with or without ractopamine within each main treatment. The surgically castrated pigs had slaughter weight 3.3% lower (P<0.05, cold carcass weight 1.4% higher (P<0.05 and loin chop weight 13% higher (P<0.05 compared to immunocastred pigs. The immunocastrated pigs supplemented with 5% more amino acids and energy had rib 19% more heavier (P<0.05 and higher values (P<0.05 in the color b* (yellow-blue in the meat to 45min and 24h post-slaughter compared with surgically castrated pigs fed with basal diet. Supplementation with 5% amino acids and energy increases weight and yield of rib and changes the value of color b* (yellow-blue in the meat to 45min and 24h post-slaughter male pigs immunocastrated.

  15. Parâmetros nutricionais da pastagem natural em diferentes tipos de solos na APA do Ibirapuitã, Rio Grande do Sul - Brasil Nutritional parameters of natural pasture in different soils at APA of Ibirapuitã, Rio Grande do Sul - Brazil

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    Vicente Celestino Pires Silveira

    2006-12-01

    Full Text Available O desempenho de ruminantes domésticos é influenciado por fatores intrínsecos ao animal, ao alimento e pela interação entre animal e alimento. O trabalho foi realizado na Estância do 28, pertencente à Fundação Maronna, Alegrete - RS, dentro da APA do Ibirapuitã. Para representar o fator solo, foram escolhidos os três tipos predominantes da APA do Ibirapuitã: Basalto Superficial, Basalto Profundo e Arenito. As amostras da pastagem natural foram retiradas por simulação de pastejo, através de coleta manual. Os parâmetros nutricionais avaliados foram: proteína bruta, fibra em detergente neutro e taxa de degradação da matéria seca. A forragem da pastagem natural oriunda do solo Basalto Superficial apresentou diferença significativa (PIntrinsic animal and food factors and the interaction between them influence the performance of domestic ruminants. This study was done at Estância do 28, property of the Maronna Foundation, Alegrete - RS, inside the Ibirapuitã Area of Environmental Protection. In order to represent soil as a factor, the three main soil types were chosen: Superficial Basalt, Deep Basalt and Sandy. Hand plucking methods were used to obtain samples of natural pasture. Nutritional parameters considered were crude protein, neutral detergent fiber and dry matter degradation rate. The forage from natural pasture of the Superficial Basalt presented significant difference (P<0.05 in crude protein rates over the other two types of soil, which did not differ amongst themselves. The highest rate of neutral detergent fibre (84.54% was obtained in pasture originated from Sandy soil, in relation to Superficial and Deep Basalt, with values of 74.53% and 77.98%, respectively. There was also a significant difference in the degradation rate of dry matter (P<0.05. Sandy soil pasture presented an intermediate degradation value (3.61% h-1, not differing from other soils. The forage from natural pastures present similar degradation rates

  16. Efeito da omissão de macronutrientes no crescimento, nos sintomas de deficiências nutricionais e na composição mineral em gravioleiras (Annona muricata Effect of macronutrient omission in growth, symptoms of nutricional deficiency and mineral composition in soursop plants (Annona muricata

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    Magnalda Maria Fernandes Batista

    2003-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito da omissão de macronutrientes no crescimento, nos sintomas de deficiências nutricionais e na composição mineral em gravioleiras, conduziu-se experimento em casa de vegetação, mediante a técnica do elemento faltante. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e sete tratamentos, sendo completo (N, P, K, Ca, Mg, S e micronutrientes e com omissão individual de N, P, K, Ca, Mg e S. As omissões dos macronutrientes afetaram o crescimento em altura, diâmetro das plantas e produção de matéria seca, quando comparados ao tratamento completo. Com base nos teores em g/kg dos macronutrientes nas folhas, encontraram-se os seguintes valores adequados nos tratamento completo e com omissão: N = 14,70 e 8,82; P = 0,92 e 0,47; K = 12,35 e 2,62; Ca = 14,11 e 3,44; Mg = 3,59 e 1,09; S = 5,32 e 2,30.This work had the objective of evaluating the effect of macronutrient omission in growth, symptoms of nutritional deficiency and mineral composition in soursop plants. It was carried out an experiment in greenhouse conditions, using the missing element technique. It was developed a randomized experiment with four repetition and seven treatments being completed (N, P, K, Ca. Mg, S and micronutrients and with the omission of N, P, K, Ca, Mg and S from a complete solution. Omissions related to all macronutrients affected plant growth in height, diameter and dry matter yield compared to the complete treatment. Based on the contents in g/kg found in leaves, the levels to adequate (complete and deficient nutrient were defined as following: N = 14,70 and 8,82; P = 0,92 and 0,47; K = 12,35 and 2,62; Ca = 14,11 and 3,44; Mg = 3,59 and 1,09; S = 5,32 and 2,30, respectively.

  17. Carcass and meat characteristics of crossbred steers submitted to different nutritional strategies at growing and finishing phases Características da carcaça e da carne de novilhos mestiços submetidos a diferentes estratégias nutricionais na recria e terminação

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    Pedro Leonardo de Paula Rezende

    2012-05-01

    Full Text Available This study was carried out to evaluate the effects of different nutritional strategies at growing and finishing phases on carcass and meat characteristics from 24 crossbred steers predominatly Holstein, slaughtered at 15 months of age and with 395.00kg of body weight. At the growing phase, the animals were maintained on Brachiaria brizantha pasture with two levels of supplementation in amounts equivalent to 0.5 or 1.0% of body weight. Subsequently, the animals were finished in feedlot with diets composed of 50 or 80% of concentrate. The high level of the concentrate at the finishing phase increased significantly (PObjetivou-se com este estudo avaliar os efeitos de diferentes estratégias nutricionais na recria e terminação sobre as características da carcaça e da carne de 24 bovinos mestiços com predominância Holandês, abatidos com 15 meses de idade e 395,00kg de peso vivo. Na fase de recria, os animais foram mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha com dois níveis de suplementação energética em quantidade equivalente a 0,5 ou 1,0% do peso vivo. Posteriormente, os animais foram terminados em confinamento com dietas compostas por 50 ou 80% de concentrado. Constatou-se efeito significativo (P<0,05 do nível de concentrado na terminação sobre o rendimento de carcaça quente em favor do nível alto (50,16 vs 48,62%. O menor nível de suplementação na recria resultou em maior (P<0,05 percentual de gordura na carcaça (25,61 vs 23,39%, mas não influenciou os percentuais de músculos e ossos. O nível alto de suplementação na recria proporcionou carne mais macia, requerendo menor força de cisalhamento (4,72 vs 6,66kg cm-3 e de coloração vermelha mais clara (3,88 vs 2,89 pontos. O nível alimentar alto na recria mostrou-se mais atrativo por ter efeitos positivos sobre algumas características importantes da carcaça e da carne, notadamente a maciez.

  18. A profissionalidade docente na educação básica em Portugal: depoimentos de alguns professores The professionalism of teaching in Portugal's basic education: testimonies from teachers

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    Idevaldo da Silva Bodião

    2010-04-01

    Full Text Available Este texto, que faz parte de um estudo de caso que busca compreender as dinâmicas pedagógicas do cotidiano de uma escola de 1º ciclo da educação básica em Portugal, explora alguns aspectos da construção da profissionalidade docente, a partir de entrevistas semiestruturadas realizadas com quatro professoras de uma escola pública localizada na cidade de Braga. A análise dos dados, pautadas na "impregnação" e "interpretação" como propostas por Michelat (1982, foi organizada em torno de quatro categorias: a formação inicial; o início da carreira docente; o exercício da profissão; e as ações de formação. É possível concluir que (i a função docente continua se caracterizando por uma atividade solitária com as decorrências que lhe são próprias; (ii a inexistência de estratégias de acolhimento dos novatos, associadas às dinâmicas de lotação profissional, impõe, aos professores, inícios profissionais, por vezes, desalentadores; (iii as ações de formação, como continuam sendo oferecidas, consolidam-se mais como agências de titulações, que permitem vantagens nas progressões funcionais, do que como vetores das alterações das práticas curriculares. Tecem-se conjecturas em torno da adequação de se ter, nas escolas, profissionais experientes, a quem caberiam as tarefas de apoio aos iniciantes e, também, da importância da implantação de processos de formação profissional docente nas próprias unidades escolares, assentados na lógica da constituição de grupos de reflexões.The present text, part of a case study that seeks to understand the pedagogical dynamics of the daily school life in the 1st cycle of basic education in Portugal, explores some of the aspects of the construction of teaching professionalism based on a series of semi-structured interviews conducted with four teachers from a public school located in the city of Braga. Data analysis, grounded in "impregnation" and "interpretation" as

  19. The Information Society and Global Economy: Some Aspects of the Cybernet Law A Sociedade da Informação na Economia Globalizada: Alguns Aspectos do Direito Cibernético

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    Bruna Deserti

    2004-11-01

    Full Text Available With the arrival of information technology to the day to day life in many places of the world and the use of the Internet as the main type of communication, a new society has been organized, where information power has performed an important role in the life of almost everyone, having an effect on many people’s lives. Law, as a juridical subject, can not avoid such consequences and should be taken into consideration. Our purpose is to present a historical evolution of the Web, since the first PC until the point that it reaches its importance in the world wide web nowadays, being denominated “Information Society”. Having delineated an overview of the importance of the Internet and Information technologies in the current society, some examples will be shown on how information influences the social and law relations, through offense to fundamental laws as well as its special role in the business improvement. It will be demonstrated the great importance of the Juridical Science outlining concepts and parameters in this type of media.O uso dos recursos da informática no cotidiano dos lares e das empresas e a utilização da Internet como um dos principais meios de comunicação determinou a formação de uma nova sociedade, na qual o poder da informação passou a desempenhar um papel fundamental para qualquer indivíduo, e afetou a vida de milhões de pessoas. O Direito, como disciplina jurídica das relações humanas, não pode esquivar-se de tais conseqüências, sendo, portanto, submetido a diversos questionamentos. Nosso objetivo aqui é apresentar uma evolução histórica da Grande Rede, desde o nascimento do primeiro computador, até a significância do mundo virtual em nossos dias, caracterizando–se o que chamamos hoje de “Sociedade da Informação”. Após o panorama da relevância da Internet e das Tecnologias da Informação na atual sociedade, apresentaremos alguns exemplos de como a informação influi nas rela

  20. Estudo da interferência de óleos essenciais sobre a atividade de alguns antibióticos usados na clínica Study of the interference of essential oils on the activity of some antibiotic used clinically

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    Rinalda A. Guerra de Oliveira

    2006-03-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi investigar a interferência dos óleos essenciais de Lippia sidoides Cham, Plectranthus amboinicus Lour Spr., Conyza bonariensis L. e Eucalyptus citriodora Hook sobre o efeito de antibióticos utilizados na clínica. Os ensaios foram realizados com ampicilina (10 µg/mL, cefalotina (30 µg/mL, cloranfenicol (30 µg/mL, gentamicina (10 µg/mL e tetraciclina (30 µg/mL isolados e em associação com os óleos essenciais (4% v/v através do método de difusão em meio sólido utilizando discos de papel de filtro. Os resultados mostraram interferência de alguns óleos essenciais sobre a atividade dos antibióticos ensaiados. Observou-se o desenvolvimento de halos de inibição do crescimento bacteriano com diferentes diâmetros quando da aplicação de antibióticos isolados e em combinação com os óleos essenciais. A ocorrência de comportamento sinérgico ou antagônico foi observada mais proeminentemente nas interações com cepas de S. aureus e S. epidermidis. De outra forma, observou-se uma menor interferência dos óleos essenciais no efeito dos antibióticos sobre as cepas Gram negativas, principalmente P. aeruginosa. Estes resultados mostram que o uso de produtos derivados de plantas pode em algumas situações interferir sobre a efetividade de antibióticos de uso no tratamento clínico.The aim of this study was to evaluate the interference of essential oils from Lippia sidoides Cham, Plectranthus amboinicus Lour Spr., Conyza bonariensis L. and Eucalyptus citriodora Hook on the antibacterial effect of clinically used antibiotics. The assays were carried out with ampicillin (10 µg/mL, cephalotin (30 µg/mL, chloraphenicol (30 µg/mL, gentamicin (10 µg/mL and tetracyclin (30 µg/mL isolated and associated with essential oils (4% v/v by the solid medium diffusion procedure using filter paper discs. The results showed interference of some essential oils on the antibacterial activity of the assayed antibiotics

  1. Fertilidade de alguns solos de várzea do vale do Paraíba Fertility of some soils in alluvial plains of the Paraíba valley

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    H. Garcia Blanco

    1964-01-01

    Full Text Available Com a finalidade de avaliar a fertilidade de alguns solos de várzea do vale do rio Paraíba, foram instalados ensaios em vasos com arroz, utilizando as séries Corruçá, Avareí e Brejão. A primeira é argilosa; a segunda, orgânica; a terceira, intermediária das anteriores, isto é, argilo-orgânica. Apesar de os resultados analíticos indicarem teores elevados em nutrientes, as reações às adubações foram intensas na maioria dos casos, induzindo à consideração de que os índices de fertilidade dos solos bem drenados não se aplicam a essas séries. Todos os solos apresentaram reação bastante pronunciada ao nitrogênio. No solo mineral argiloso, não se evidenciou reação ao potássio, mas sòmente a N e P. No argilo-orgânico, o P foi o único elemento que não reagiu. Finalmente, no solo orgânico, reagiram, além do N, os outros dois elementos.A study dealing with the fertility of three soils from alluvial plains in the Paraiba River Valley, State of São Paulo, was carried out in greenhouse tests, with rice (of the Iguape-agulha variety cultivated in pots of 6.0 kg soil capacity. The samples were collected down to 20 cm depth from the following monotype soils series: Corruçá, Brejão and Avareí. The former is an alluvial clay soil and the latter an organic one representing stratified muck and peat; the Brejão series is also organic soil but has an intermediate, organic and clay, texture. The experiment was designed to investigate these soils' needs for the NPK nutrients. In an extra treatment the needs for the minor elements were investigated too. The results obtained in these experiments indicated that the fertility levels based on chemical analyses and applied to fertilization practice to other well drained soils of the State are not satisfactory for the soils in question. A significant favorable response to nitrogen was shown by all the soils studied though they held high content of this element. The response to

  2. Relações interpessoais na escola: uma trama de muitos fios, poucos laços e alguns nós/Interpersonal relations in the school: a tram of many wires, few bows and some knot

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Stella Pierini

    2006-01-01

    Full Text Available A partir do olhar de uma profissional de educação que, atualmente, ocupa o lugar de orientadora pedagógica de uma escola pública municipal de educação fundamental, este artigo busca relatar um determinado percurso vivenciado por um subgrupo de profissionais na escola, evidenciando um diálogo reflexivo entre as práticas cotidianas e as relações interpessoais no espaço escolar. Desta forma, reflete o exercício de produção de conhecimento e pesquisa na escola e aborda, fundamentalmente, a importância do grupo na constituição do sujeito que, ao fazer emergir questões do seu cotidiano, direciona seu estudo, tendo como foco alguns elementos: a reflexão sobre o conceito de aula a partir da discussão sobre projetos e outras atividades escolares, a humanização das relações, os diversos tempos escolares e os vínculos que aí se constituem, os entraves pessoais e institucionais na transformação dos tempos regulamentados em tempos de convívio, e a importância da teoria na (re elaboração de conceitos, com base na afirmação de que o desenvolvimento do indivíduo não depende apenas do aspecto orgânico, mas principalmente, da qualidade das interações que mantém com o meio em que vive.With the point of view from a education professional that, actually, occupies the place of pedagogical guide of a municipal public school of primary education, this article intends to report a determinate course lived by a subgroup of professionals at the school, evidencing a reflexive dialog between quotidian practices and interpersonal relations at the school space. This way, reflects the knowledge production and research exercise at the school and approaching, fundamentally, the group importance in the subject constitution that, at the time he makes emerge questions about his quotidian, directs its study having as focus the following elements: the reflection about the class concept beginning with the discussion projects and other school

  3. A questão da periodização do desenvolvimento psicológico em Wallon e em Vigotski: alguns aspectos de duas teorias The issue of the periodization of psychological development in Wallon and in Vygotsky: aspects of two theories

    OpenAIRE

    Edival Sebastião Teixeira

    2003-01-01

    Este artigo apresenta alguns aspectos de duas teorias de desenvolvimento psicológico elaboradas sob a ótica do materialismo dialético: a de Henri Wallon e a de Lev Vigotski. O trabalho argumenta que o fato de esses autores terem desenvolvido suas pesquisas apoiados na mesma matriz filosófica propicia importantes aproximações entre eles. Entre os aspectos comuns, o artigo destaca: a recusa em enquadrar o desenvolvimento psicológico em esquemas rígidos, orientados segundo uma lógica linear; a c...

  4. Cama de frango e suplemento à base de microbiota ruminal em dietas de novilhas leiteiras: desempenho produtivo e avaliação econômica Broiler litter and supplement based on ruminal microbiota in dairy heifers diets: performance and economic evaluation

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    José Carlos Pereira

    2003-06-01

    Full Text Available O trabalho foi conduzido para avaliar o desempenho de novilhas de rebanhos leiteiros recebendo dietas contendo cama-de-frango (CF e suplemento à base de microbiota ruminal (SMR. Foram utilizadas 20 novilhas mestiças Holandês-zebu, com peso médio inicial de 276 kg e idade média de 13,8 meses. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em arranjo fatorial 2x2, no qual foram estudados dois níveis de CF (15 e 30% na matéria seca e de SMR (0 e 10 g/animal/dia, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. Foram avaliados o consumo, o ganho de peso e a conversão alimentar e calculados os custos com alimentação, sendo composto um fluxo de caixa simulado para recria dos animais em confinamento e a pasto. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta e fibra em detergente neutro não foram influenciados pelos níveis de CF ou de SMR. O ganho de peso médio diário foi maior para as novilhas recebendo dietas com 15% de CF e 10 g de SMR (1,13 kg, em relação ao tratamento com 15% de CF sem SMR (0,85 kg. Entretanto, não houve diferenças em relação aos animais alimentados com 30% de CF com e sem SMR (1,09 e 0,97 kg. Não foram observadas diferenças para conversão alimentar da matéria seca e da fibra em detergente neutro, e houve interação entre os níveis de cama-de-frango e de suplemento para a conversão alimentar da proteína bruta. Melhor relação custo/benefício foi encontrada para o tratamento 30% de CF sem SMR, em relação ao nível de 15% sem SMR, porém não-significativa para os demais. O fluxo de caixa simulado mostrou que o sistema de recria de novilhas em confinamento foi economicamente mais vantajoso que o sistema em regime de pasto, para as condições do presente trabalho.This research was carried out to evaluate the performance of dairy heifers fed with broiler litter (BL and ruminal microbiota supplement (RMS. Twenty heifers, crossbred Holstein x zebu, with average weight and

  5. Comparação das informações sobre as prevalências de doenças crônicas obtidas pelo suplemento saúde da PNAD/98 e as estimadas pelo estudo Carga de Doença no Brasil Comparison of the information on prevalences of chronic diseases obtained by the health suplement of PNAD/98 and the estimated ones by the study Burden of Disease in Brazil

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    Iúri da Costa Leite

    2002-01-01

    Full Text Available Neste estudo, estimativas de prevalência de cinco doenças crônicas ­ cirrose, depressão, diabetes, insuficiência renal crônica e tuberculose ­ obtidas pelo Suplemento Saúde da PNAD/98 foram comparadas com as obtidas no Projeto Carga Global de Doença no Brasil. Essas estimativas foram baseadas em análise sistemática de literatura e banco de dados de morbidade disponíveis. Os resultados mostram que a PNAD apresentou número de casos mais elevados para depressão e insuficiência renal crônica, enquanto as estimativas do Projeto Carga de Doença no Brasil apresentou maiores prevalências para cirrose, diabetes e tuberculose.In this study, prevalence estimates of five chronic disease cirrhosis, depression, diabetes, chronic rhenal insufficiency and tuberculosis based on the 1998 PNAD Health Supplement were compared to those obtained by the Brazilian Global Burden of Disease Project. These estimates were based on systematic literature review as well as on available data set of morbidities. The results show that PNAD presented higher number of cases for depression and Chronic rhenal insufficiency while the prevalence rates estimated by Brazilian Global Burden of Disease Project were higher for cirrhosis, diabetes and tuberculosis.

  6. Educação anti-racista: reflexões e contribuições possíveis do ensino de ciências e de alguns pensadores Anti-racism education: reflections on the possible contribution of science teaching and of some thinkers

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    Wilmo Ernesto Francisco Junior

    2008-01-01

    Full Text Available Nos dias atuais, muitos autores vêm debatendo a questão do racismo. Entretanto, a questão racial ainda é pouco discutida dentro da comunidade dos pesquisadores de educação em Ciências. Por isso, o presente trabalho tem justamente por objetivo introduzir alguns conceitos importantes envolvidos com o racismo, bem como discutir como o racismo se desenvolveu ao longo dos anos. Além disso, são apresentadas possíveis contribuições do ensino de Ciências e de alguns pensadores da sociologia e da psicologia da educação no combate ao racismo presente na sociedade.Many writers have reflected on the subject of racism. Nevertheless, this theme has not been discussed by science educators. Taking this into account, the aim of the present paper is to introduce some important concepts involved with racism and discuss how it has developed. The paper also presents some possible contributions from science teaching and from sociology and phsycology education to contend with the racism in the society.

  7. Características físicas e nutricionais da matriz de encapsulamento na produção de sementes sintéticas de pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC. Physical and nutritional characteristics of the encapsulated matriz of long pepper (Piper hispidinervum C. DC. synthetic seed production

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    Rodrigo da Silva Guedes

    2007-12-01

    Full Text Available A pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC. é um arbusto da família Piperaceae, nativa da região amazônica, que vem despertando o interesse das indústrias de cosméticos e bioinseticidas pelo alto teor de safrol, óleo essencial extraído das folhas e talos. O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de características físicas e nutricionais da matriz de encapsulamento durante a produção de sementes sintéticas de pimenta-longa. Sementes germinadas de pimenta-longa foram utilizadas como material de encapsulamento. Em ambos os experimentos, a influência da constituição (água ou meio Murashige e Skoog e consistência da cápsula (alginato de sódio 1% ou 2% e do tempo de complexação (10, 20 e 30 min em CaCl2, na abertura das cápsulas, foi avaliada. Depois de encapsulados, os materiais foram transferidos para frascos com meio de MS e mantidos em sala de crescimento, onde, quinzenalmente, foi avaliada a taxa de emergência e crescimento das plântulas encapsuladas. Verificou-se que o emprego de um endosperma artificial composto por 1% de alginato de sódio em meio de MS foi o tratamento que promoveu os melhores resultados para a emergência e posterior crescimento de plântulas oriundas de sementes sintéticas aos 30 dias da semeadura em meio MS sólido, independentemente do tempo de complexação utilizado.Long pepper (Piper hispidinervum C. DC. is a shrub of the Piperaceae family, native of the Amazonian region, with special interest of cosmetics and bio-insecticide industries due to its high concentration of safrol, an essential oil extracted from the leaves and stems. This work aimed to evaluate the physical and nutritional characteristics of the encapsulation matrix during the production of synthetic seeds of long pepper. Germinated long pepper seeds were used as vegetative material for encapsulation. For both experiments, the influence of capsule composition (water or MS and consistency (sodium alginate at 1% or 2

  8. Efeito da omissão de macronutrientes e boro no crescimento, nos sintomas de deficiências nutricionais e na composição mineral de plantas de camucamuzeiro Effect of omission of macronutrient and boron on growth, on symptoms of nutritional deficiency and mineral composition in camucamuzeiro plants (Myrciaria dubia

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    Ismael de Jesus Matos Viégas

    2004-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito da omissão de macronutrientes e do micronutriente boro no crescimento, nos sintomas de deficiências nutricionais e na composição mineral em plantas de camucamuzeiro, conduziu-se experimento em casa de vegetação, mediante a técnica do elemento faltante. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e oito tratamentos, sendo completo (N, P, K, Ca, Mg, S e micronutrientes e omissão individual de N, P, K, Ca, Mg, S e B. Os sintomas visuais de deficiências foram, de modo geral, de fácil caracterização para todos os nutrientes. Com exceção do fósforo, as omissões dos demais nutrientes afetaram a produção de matéria seca, quando comparados ao tratamento completo. Com base nos teores em g kg-1, dos macronutrientes, e em mg kg-1, do micronutriente boro nas folhas, infere-se em uma primeira aproximação dos valores adequados (completo, ou seja: 16,9 a 18,2 de N ; 1,2 a 1,9 de P; 5,2 a 6,0 de K; 9,9 a 11,7 de Ca; 1,4 a 3,6 de Mg; 2,4 a 2,8 de S ; 8,4 a 9,5 de B e do deficiente (omissão , 6,5 a 7,9 de N ; =0,9 de P; =1,7 de K ; 5,4 a 6,5 de Ca; =0,7 de Mg; 0,7 a 1,2 de S e 1,1 a 1,9 de BThe effects of omission of macronutrient and boron on growth, on symptoms of nutritional deficiency and mineral composition of plants of "camucamuzeiro" were evaluated. The experiment was carried out in a greenhouse, by means of the missing element technique. The experimental design was completely randomized, with eight treatments and four repetitions, including complete (N, P, K, Ca, Mg, S and micronutrients and individual omission of N, P, K, Ca, Mg, S and B. The visual symptoms of deficiency were easily characterized for all the nutrients. Excepting for P, dry mass was affected by the omission of all the other nutrients, when compared with the complete treatment. Based on the macronutrient (g kg-1 and on the micronutrient boron (mg kg-1 on leaves contents, a first approach of the

  9. Determinantes nutricionais e sóciodemográficos da variação de peso no pós-parto: uma revisão da literatura Nutritional and socio-demographic determinants of post-partum weight change: a literature review

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    Maria Beatriz Trindade de Castro

    2009-06-01

    Full Text Available Trata-se de um estudo de revisão sobre os fatores nutricionais e sócio-demográficos da variação de peso no pós-parto. Foi realizada uma busca bibliográfica nas bases de dados eletrônicas Scientific Eletronic Library On-line (SciELO, Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS e Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MEDLINE referente a literatura publicada na última década (1997-2008. Treze artigos, um informe técnico e dois livros considerados relevantes sobre o assunto e publicados anteriormente ao ano 1997 foram citados na revisão. A revisão priorizou estudos de ensaios clínicos randomizados e de seguimento realizados com gestantes e mulheres no pós-parto. Os resultados obtidos mostram como principais fatores associados com a variação de peso no pós-parto o ganho de peso gestacional acima das recomendações do Institute of Medicine, Índice de Massa Corporal Pré-Gestacional > 25 kg/m2, dieta, tempo e intensidade do aleitamento materno e os fatores sócio-demográficos: raça negra, primiparidade, idade materna, baixa renda e baixa escolaridade. A prática regular de atividade física é recomendada como uma estratégia para evitar o ganho de peso excessivo e melhorar a perda de peso durante o pós-parto. No Brasil não existe uma estratégia nacional para prevenir o ganho de peso excessivo e garantir a adequada perda de peso nesse período. Durante o pós-parto, a maioria das ações de saúde visa basicamente garantir o aleitamento materno.This study is a review of nutritional and sociodemographic factors determining post-partum weight variation. A bibliographical search was carried out on the electronic databases Scientific Eletronic Library On-line (SciELO, Latin-American and Caribbean Literature on Health Sciences (LILACS and Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MEDLINE for titles published in the past decade (1997-2008. Thirteen articles, one technical

  10. Toxicidade residual de alguns agrotóxicos recomendado na agricultura sobre Neoseiulus californicus (McGregor (Acari: Phytoseiidae Residual toxicity of some pesticides recommended for citrus orchards on the predaceous mite Neoseiulus californicus (McGregor (Acari: phytoseiidae

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    Marcos Zatti da Silva

    2007-04-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar a toxicidade residual de alguns agrotóxicos utilizados em citros sobre Neoseiulus californicus (McGregor em condições de laboratório. O método de bioensaio adotado foi o de contato residual. Folhas de citros da variedade Pêra, acondicionadas em arenas, foram pulverizadas em torre de Potter. A toxicidade residual dos produtos foi avaliada duas horas e 1; 3; 5; 7; 10; 14 e 21 dias após a aplicação. Em cada arena, foram transferidas dez fêmeas adultas de N. californicus, juntamente com uma quantidade suficiente de Tetranychus urticae, como fonte de alimento. As avaliações de mortalidade foram realizadas 72 horas após a transferência dos ácaros para as arenas. Os agrotóxicos acrinathrin, deltamethrin, dinocap, enxofre, fenpropathrin, óxido de fenbutatin e propargite não causaram mortalidades significativas em adultos de N. californicus. Foram registradas mortalidades de 29,8; 24,0 e 34,1% para ácaros N. californicus expostos a resíduos de duas horas de idade de abamectim, azocyclotin e cyhexatin, respectivamente. Dicofol, pyridaben e chlorfenapyr causaram 100% de mortalidade aos ácaros predadores expostos aos resíduos tóxicos dos acaricidas, com duas horas de idade. Abamectin provocou mortalidade significativa por um período inferior a um dia. Resíduos dos acaricidas azocyclotin, cyhexatin, dicofol, pyridaben e chlorfenapyr provocaram mortalidades significativas por períodos de 1; 1; 10; 10 e 21dias, respectivamente. Os resultados obtidos no presente experimento servem de subsídio para a escolha adequada dos agrotóxicos a serem utilizados em pomares de citros nos quais N. californicus esteja presente ou naqueles em que o predador venha a ser liberado. Esses resultados também servem para a escolha do momento mais favorável para a liberação dos ácaros predadores dessa espécie no campo, após a aplicação de agrotóxicos nos pomares. Estudos conduzidos em condições de campo ainda s

  11. Formação de professores de espanhol para crianças no Brasil: alguns caminhos possíveis Spanish teacher education and the teaching of spanish to children in Brazil: some possible ways

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    Gretel Eres Fernández

    2009-12-01

    Full Text Available Este trabalho procura delinear a atual situação do ensino de espanhol como língua estrangeira para crianças brasileiras. Partimos das questões legais que envolvem a aprendizagem e o ensino a crianças nos primeiros anos do Ensino Fundamental e que apresentam uma lacuna na qual é possível incluir o ensino de língua estrangeira antes do proposto nas referidas leis. Apoiamo-nos, também, nas teorias de desenvolvimento propostas por Piaget (1967 e Vygotsky (1993 que descrevem as etapas pelas quais as crianças passam. Fundamentamo-nos, ainda, nos postulados sobre aquisição/aprendizagem de línguas estrangeiras de Krashen (1995 bem como na hipótese do input compreensível, na medida em que entendemos que interage com a teoria vygostkyana sobre a zona de desenvolvimento proximal (ZDP. Além disso, tomamos como base os estudos de Cameron (2001 sobre ensino e aprendizagem de línguas estrangeiras para crianças, nos quais são criticados alguns pontos da teoria de Piaget, entre eles a limitação etária que o pesquisador afirmava que as crianças apresentam. Valemo-nos, ainda, do trabalho de Carranza (2002 que concorda com a hipótese do filtro afetivo formulada por Krashen que, segundo aquela pesquisadora, atua diretamente no processo de aquisição da língua estrangeira. Este artigo, com base na pesquisa no qual se apóia, oferece, também, algumas sugestões de atividades para o ensino de línguas estrangeiras para crianças e, por fim, recomenda a implantação de cursos de formação de professores de espanhol como língua estrangeira para crianças, uma vez que, até este momento, não se tem notícia da existência de um programa como esse.Este trabajo busca delinear la situación actual de la enseñanza de español como lengua extranjera a niños brasileños. Partimos de las cuestiones legales que atañen a la enseñanza y al aprendizaje de niños en los primeros años de la Enseñanza Fundamental y que presentan un hueco en el que

  12. Quelato de cromo em suplementos minerais para bovinos de corte

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    Paulo Sergio Andrade Moreira

    2012-09-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo através do ganho de peso, rendimento de carcaça e previsão de rendimento de cortes cárneos de novilhos castrados da raça Nelore e F1 Brangus x Nelore, suplementados com mistura mineral com adição de quelato de cromo submetidas a um sistema de pastejo no pantanal matogrossense. Foram utilizados 160 animais (80 machos Nelore e 80 machos F1 Brangus x Nelore com 210 dias de idade e divididos em 4 grupos, T1 (40 machos Nelore com quelato de cromo, T2 (40 machos Nelore sem quelato de cromo, T3 (40 machos F1 Brangus x Nelore com quelato de cromo e T4 (40 machos F1 Brangus x Nelore sem quelato de cromo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Foi realizado o exame de ultrasom nos animais antes do abate para obtenção de espessura de gordura subcutânea (EGS e área de olho de lombo (AOL. Esses dados juntamente com o peso de carcaça quente (PCQ foram utilizados para calcular as equações de rendimento de carcaça como, retalhabilidade (RET, cortes comerciais brasileiros (CCB e carne aproveitável total (CAT. Os resultados demonstram que os animais da raça Nelore com suplementação mineral associado ao quelato de cromo tiveram peso de carcaça quente significativamente superior (p0,05 entre os animais com suplementação mineral associado ao quelato de cromo em relação aos animais controle, respectivamente, 238,00 kg e 231,88 kg. Para o índice de retalhabilidade, os valores obtidos pelos animais da raça Nelore com quelato de cromo e controle (55,34% e 52,56%, respectivamente e os animais F1 Brangus x Nelore com quelato de cromo e controle (56,83% e 49,51%, respectivamente, obtiveram diferença significativa (p0,05 entre as raças e os tratamentos.

  13. Composição química e eficácia da multimistura como suplemento dietético: revisão da literatura Chemical composition and efficacy of the multimixture as a dietary supplement: a literature review

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    Haroldo Silva Ferreira

    2010-10-01

    Full Text Available Objetivou-se identificar todos os artigos já publicados sobre a multimistura (MM em revistas de maior rigor científico e avaliar a eficácia desse produto como suplemento alimentar. A metodologia baseou-se na busca on line nas bases do Medline e do Scielo, sem limite de data, utilizando-se o descritor "multimistura". Foram identificados e analisados 31 artigos. Em virtude da pequena porção que é preconizada para consumo diário, a MM não pode ser considerada uma fonte importante de energia, proteínas e minerais, embora os possua em quantidades relevantes. Sua elevada proporção de magnésio e/ou de cálcio pode prejudicar a absorção de ferro. Seu uso eleva o teor de fibras da dieta, o que pode reduzir a absorção de nutrientes, o que não é interessante no caso de criança desnutrida. Sua elevada quantidade de fitatos não parece ser problema, pois o tratamento prévio pelo qual passam os farelos reduz bastante o poder quelante desse composto. A possibilidade de intoxicação pelo cianeto oriundo da folha de mandioca não é descartada. Quanto à capacidade da MM em promover o estado nutricional, 12 dentre 15 estudos concluíram pela sua ineficácia. Considerando riscos e benefícios e as evidências disponíveis na literatura, não se justifica a utilização da MM como estratégia de prevenção e controle da desnutrição.The aim of this work was to identify all papers already published on the nutritional supplement known as multimixture (MM in journals with high level of scientific rigor and to evaluate the effectiveness of this product as a food supplement. The methodology was based on searching at Medline and Scielo databases, without limit of date, using the keyword multimixture. Thirty one articles were analyzed. Because of the small portion that is recommended for daily consumption, the MM cannot be considered an important source of energy, protein and minerals. Its high proportion of magnesium and/or calcium can impair the

  14. Silagem de milho e grão de sorgo como suplementos para vacas de descarte terminadas em pastagem cultivada de estação fria Corn silage and sorghum grain supplementation to cull cows finished on cultivated winter pasture

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    L.F.G. Menezes

    2009-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da suplementação com silagem de milho ou grão de sorgo no desempenho e características da carcaça e da carne de vacas de descarte, submetidas ao pastejo restrito em pastagem de aveia (Avena strigosa + azevém (Lolium multiflorum. Foram utilizadas 30 vacas mestiças Charolês-Nelore, com idade média de oito anos, distribuídas em igual número e ao acaso em três tratamentos: silagem de milho (TSI ou grão de sorgo moído (TSO como suplemento, e não suplementação (TPH. A suplementação com silagem de milho proporcionou aos animais maior escore corporal ao final do experimento (4,35 pontos contra 4,15 do TPH e 4,22 pontos para o TSO. Não houve efeito do volumoso ou concentrado suplementar sobre o peso corporal, ganho de peso diário e ganho em escore corporal. Não houve efeito de tratamento (P>0,05 sobre pesos e rendimentos quentes e frios da carcaça, espessura de gordura subcutânea, conformação, espessura de coxão, área de Longissimus dorsi e percentagem de cortes comerciais. A suplementação resultou em maior percentagem de gordura na carcaça e influenciou a cor e o marmoreio da carne. A silagem de milho e o grão de sorgo servem como alternativa para a suplementação de vacas de descarte em pastagem de aveia e azevém, uma vez que melhora as características da carcaça, embora sem efeito sobre o desempenho quando comparado à pastagem exclusiva.The effect of supplementation with corn silage or sorghum grain on the performance and characteristics of carcass and meat of cull cows, under temporary grazing on oats (Avena strigosa + ryegrass (Lolium multiflorum pasture was evaluated. Thirty crossbred Charolais-Nellore cull cows, with averaging eight-yearold,were randomly distributed in three treatments. The animals received corn silage (TSI or sorghum grain (TSO as supplement, while another lot did not receive supplementation (TPH. Animals supplemented with corn silage showed higher final body condition

  15. Determinantes nutricionais precoces da massa livre de gordura no início da vida adulta: revisão sistemática da literatura Determinantes nutricionales tempranos de la masa libre de grasa en el comienzo de la edad adulta: una revisión sistemática de la literatura Early nutritional determinants of fat-free mass in early adulthood: a systematic review

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    Maria Cecilia Formoso Assunção

    2013-04-01

    Full Text Available Aspectos nutricionais relativos aos primeiros anos de vida podem desempenhar um papel fundamental sobre o desenvolvimento da composição corporal em outras fases da vida. Foi realizada uma revisão sistemática da literatura, identificando estudos que avaliaram a associação entre determinantes nutricionais precoces e a massa livre de gordura no início da vida adulta. Foram utilizadas as bases de dados eletrônicas PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde. Nove estudos foram incluídos, após revisão por pares das 576 referências encontradas, publicados entre os anos de 2003 e 2009, conduzidos com indivíduos saudáveis e com análise longitudinal. As variáveis peso e altura ao nascer, assim como suas variações ao longo da infância, são fortes preditores da massa livre de gordura em idades posteriores. Os estudos mostram que quanto maior o peso ao nascer e o ganho de peso nos primeiros anos de vida, maior será a massa livre de gordura na vida adulta. Porém, os dados disponíveis são poucos e inconclusivos com relação à alimentação nos primeiros anos de vida como preditor da massa livre de gordura em idades posteriores.Aspectos nutricionales en relación con los primeros años de vida pueden desempeñar un papel fundamental sobre el desarrollo de la composición corporal en otras fases de la vida. Se realizó una revisión sistemática de la literatura, identificando estudios que evaluaron la asociación entre determinantes nutricionales precoces y la masa libre de grasa en el inicio de la vida adulta. Se utilizaron las bases de datos electrónicas PubMed y Biblioteca Virtual en Salud. Se incluyeron nueve estudios, tras la revisión por pares de las 576 referencias encontradas, publicados entre los años 2003 a 2009, llevados a cabo con individuos saludables y con un análisis longitudinal. Las variables peso y altura al nacer, así como sus variaciones a lo largo de la infancia, son fuertes predictores de la masa libre de grasa en

  16. Avaliação de alguns parâmetros ecocardiográficos do gato-do-mato (Leopardus tigrinus, mantido em cativeiro e submetido à anestesia com xilazina e quetamina Evaluation of some echocardiographic parameters of Oncilla (L. tigrinus, kept in captivity and submitted to anesthesia with xilazine and ketamine

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    P.S.L. Carvalho

    2007-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se alguns parâmetros ecocardiográficos em modos B, M e Doppler de 27 gatos-do-mato, Leopardus tigrinus, pequeno felídeo selvagem, mantidos em cativeiro e submetidos à anestesia com 1 a 2mg/kg de xilazina e 10mg/kg de quetamina. Observaram-se alterações dos parâmetros cardiovasculares quando os resultados foram comparados aos do gato doméstico (Felis catus não anestesiado.Some echocardiographic parameters in B, M-mode and Doppler of 27 Oncillas, Leopardus tigrinus, a wild little feline, kept in captivity and submitted to anesthesia with 1 to 2mg/kg of xilazine and 10mg/kg of ketamine, had been evaluated. Changes of the cardiovascular parameters were observed when the results were compared to non anesthetized domestic cat (Felis catus.

  17. Valoració de la qualitat psicosociopedagògica d’algunes xarxes i serveis d’atenció a la primera infància 0-3 anys i les seves famílies de poblacions de l’àrea metropolitana de Barcelona

    OpenAIRE

    Secanilla Campo, Esther

    2010-01-01

    L'objectiu d'aquesta recerca és estudiar i analitzar la qualitat psicosocioeducativa de les polítiques d'infància concretades en l'oferta de xarxes i serveis de la primera infància d'algunes poblacions de l'àrea metropolitana de Barcelona. Amb aquest objectiu, s'ha dissenyat un sistema d'indicadors per avaluar la qualitat dels centres, els serveis i el programes adreçats a la primera infància, a partir del qual s'han creat uns qüestionaris. Es realitza l'anàlisi a partir d'enquestes i entrevi...

  18. Efetividade da "multimistura" como suplemento de dietas deficientes em vitaminas e/ou minerais na recuperação ponderal de ratos submetidos à desnutrição pós-natal The effectiveness of the "multi-mixture" as supplement to mineral and/or vitamin deficient diets, promoting weight gain in rats submitted to post-natal under-nourishment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haroldo da Silva Ferreira

    2005-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a efetividade da "multimistura", usada como suplemento de dietas deficientes em vitaminas, deficientes em minerais, ou deficientes em vitaminas e minerais, na recuperação ponderal de ratos desnutridos. MÉTODOS: Após o desmame, 56 ratos Wistar, submetidos à desnutrição pós-natal, foram aleatoriamente distribuídos em 7 grupos diferenciados segundo o tipo de dieta oferecida: controle, dietas deficientes em vitaminas, deficientes em minerais, deficientes em vitaminas e minerais e os grupos cujas dietas deficientes eram suplementadas com a "multimistura" (dietas deficientes em vitaminas + "multimistura", deficientes em minerais + "multimistura" e deficientes em vitaminas e minerais + "multimistura". A "multimistura" (pó de casca de ovo, pó de folha de mandioca e farelo de trigo, na proporção de 1:1.8 foi adicionada ao nível de 4%. O ganho ponderal e os Coeficientes de Eficiência Protéica ou alimentar foram usados como indicadores da efetividade da "multimistura" como suplemento de vitaminas e/ou minerais. RESULTADOS: Após 28 dias, todos os grupos apresentaram valores de ganho ponderal, coeficientes de eficiência protéica, e coeficientes de eficiência alimentar, inferiores aos do grupo controle (pOBJECTIVE: To investigate the effectiveness of the "multi-mixture", consisting of powdered eggshell, powdered cassava leaf and wheat bran (1:1:8, as a vitamin and/or mineral supplement in the promotion of weight gain in undernourished rats. METHODS: After weaning, 56 Wistar rats which had been submitted to under-nutrition since birth, were divided randomly into 7 groups, according to the diet supplied, namely: control, vitamin deficient, mineral deficient, vitamin and mineral deficient, vitamin deficient supplemented with "multi-mixture", mineral deficient supplemented with "multi-mixture", and vitamin and mineral deficient supplemented with "multi-mixture". The recorded weight gains during the treatment period, together

  19. Produção de geleia real em colônias de abelhas africanizadas considerando diferentes suplementos proteicos e a influência de fatores ambientais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6836 Royal jelly production in Africanized honeybee colonies considering different protein supplements and the influence of environmental factors - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6836

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    Maria Cláudia Colla Ruvolo-Takasusuki

    2009-12-01

    Full Text Available O objetivo foi avaliar o efeito da suplementação proteica sobre a produção de geleia real em colônias de Apis mellifera e correlacionar esta produção com as variáveis climáticas. Os tratamentos foram: colônias que receberam uma ração elaborada com 35% de proteína; colônias que receberam suplemento proteico comercial com 35% de proteína bruta e colônias que não receberam ração proteica. Não houve diferença (p > 0,05 entre os tratamentos para as variáveis de produção. As médias foram: quantidade de larvas aceitas, 8,56 ± 6,76; porcentagem de aceitação, 29,20 ± 22,03%; quantidade de geleia real produzida por colônia, 1,83 ± 0,82 g e quantidade produzida por cúpula, 213,58 ± 108,36 mg. A precipitação pluviométrica não influenciou (p > 0,05 a produção de geleia real. Os modelos selecionados evidenciaram que houve efeito negativo da temperatura máxima e umidade relativa mínima do ar com número de larvas aceitas. Observou-se que a porcentagem de aceitação de larvas e a produção de geleia real por colônias apresentaram correlação positiva com a umidade relativa máxima e negativa com a umidade relativa mínima. Pode-se concluir que a adição de suplemento proteico (35% não aumentou a produção de geleia real das colônias de abelhas africanizadas e seu uso para esta finalidade foi economicamente inviável.This research was carried out to evaluate the effect of proteic supplement on royal jelly production in honeybee colonies and its correlation with environmental variables. The treatments were: colonies that had received a diet formulated with 35% crude protein, colonies that had received a commercial supplement with 35% crude protein, and colonies that did not receive protein diet. There was no difference (p > 0.05 among the treatments for parameters of production. The average for each variable was: amount accepted larvae, 8.56 ± 6.76; acceptance percentage, 29.20 ± 22.03%; amount of royal jelly

  20. Influência da irrigação de soluções nutricionais no colo excluso de trânsito intestinal: estudo experimental em ratos Influence of irrigation of nutritional solutions in the colon excluded of fecal stream: experimental study in rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Guilherme Giazzi Nassri

    2008-09-01

    Full Text Available A colite por exclusão é descrita como processo inflamatório que ocorre nos segmentos colorretais desprovidos do trânsito fecal. A deficiência dos ácidos graxos de cadeia curta vem sendo considerada como principal fator causal. OBJETIVO: O objetivo do presente estudo foi avaliar, em modelo experimental de colite de exclusão, a importância da irrigação do segmento desprovido de trânsito com soluções nutricionais na prevenção e tratamento do processo inflamatório. MÉTODO: Foram utilizados trinta ratos Wistar, machos, com peso inicial variando entre 350 e 500 gramas, submetidos à derivação do trânsito intestinal através da realização de colostomia proximal e fístula mucosa distal. Os animais foram divididos em três grupos de 10 animais segundo a irrigação do segmento excluso de trânsito ter sido realizada, empregando-se: Grupo SF: solução fisiológica a 0,9%; Grupo GH: solução de glicose a 50%; e Grupo AG: solução de ácidos graxos de cadeia curta. Em todos os animais, a irrigação do colo excluso foi realizada em intervalos de quatro dias sendo sacrificados sempre no 21º pós-operatório. Os fragmentos removidos dos segmentos intestinais foram corados pelas técnicas da hematoxilina-eosina e tricrômio de Masson. As variáveis histológicas estudadas foram: espessura da túnica mucosa, congestão vascular; infiltrado inflamatório e a deposição de colágeno. Os resultados encontrados foram submetidos a estudo estatístico considerando nível de significância de 5% (pDiversion colitis is described as an inflammatory process that occurs in the colorectal segments excluded of the fecal stream. The deficiency of the short-chain fatty acids inside of intestinal lumen was considered the main etiologic factor. AIM: The aim of the present study was valued, in experimental model of diversion colitis, the importance of the irrigation of the segment without fecal stream with nutritional solutions in prevention and

  1. Suplementação com ácido linoléico conjugado: estabilidade oxidativa dos suplementos e correlações com conteúdo dos lípides totais hepáticos e indicadores da oxidação dos lípides biológicos de ratos Wistar Conjugated linoleic acid supplementation: oxidative stability of supplements and correlations with total hepatic lipid contents and biological lipid oxidation indicators in Wistar rats

    OpenAIRE

    Lilia Ferreira Santos-Zago; Adriana Prais Botelho; Admar Costa de Oliveira

    2009-01-01

    OBJETIVO:O objetivo do trabalho foi avaliar a estabilidade oxidativa de misturas comerciais de ácido linoléico conjugado e buscar possível correlação entre a suplementação e o conteúdo total de lípides hepáticos, e também de alguns indicadores da oxidação lipídica em ratos. MÉTODOS:Um ensaio biológico com 30 ratos divididos em três grupos (n=10) caracterizando os grupos controle e suplementados com as misturas comerciais AdvantEdge® e One® foi realizado. A concentração administrada foi de 2% ...

  2. Avaliação da prevalência e de determinantes nutricionais e sociais do excesso de peso em uma população de escolares: análise transversal em 5.037 crianças Evaluation of the prevalence and nutritional and social determinants of overweight in a population of schoolchildren: a cross-sectional analysis of 5,037 children

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline Filla Rosaneli

    2012-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a prevalência e os determinantes nutricionais e sociais do excesso de peso em uma população de escolares no sul do Brasil. MÉTODOS: Estudo descritivo transversal com 5.037 crianças de ambos os sexos, entre seis e 10,9 anos, de escolas públicas e privadas de Maringá, Paraná. A avaliação de fatores associados ao excesso de peso (sobrepeso e obesidade incluiu gênero, idade, tipo de escola, nível socioeconômico, instrução do chefe da família, hábitos alimentares e meio de deslocamento à escola. Após análise univariada (teste exato de Fisher, foi ajustado um modelo de Regressão Logística e considerado o teste de Wald para a tomada de decisão (p OBJECTIVE: To evaluate the prevalence and nutritional and social determinants of overweight in a population of schoolchildren in Southern Brazil. METHODS: Cross-sectional descriptive study of 5,037 children of both genders, between 6 and 10.9 years of age, from public and private schools of Maringá, Paraná, Brazil. Evaluation of factors associated with excess weight (overweight and obesity included gender, age, school type, socioeconomic level, education of the head of the family, eating habits, and means of commuting to school. After univariate analysis (Fisher's exact test, we adjusted a logistic regression model and used Wald's test for decision-making (p < 0.05. RESULTS: The mean age was 8.7 ± 1.3 years, with 52.8% females; 79.1% of the students attended public school and 54.6% had families of socioeconomic class A or B. Regarding nutritional status, 24% of children were overweight (7% obesity, 17% overweight. Being male, attending a private school, and having a head of the family with over four years of education were significantly associated with excess weight. In relation to food, inadequate intake of carbohydrates was associated with a 48% greater chance of overweight/obesity (p < 0.001; OR: 1.48; 95% CI: 1.25-1.76. CONCLUSION: The prevalence of overweight

  3. Determinação de efedrinas em urina por cromatografia em fase gasosa (CG/DNP) para o controle da dopagem no esporte Gas chromatographic method for the determination of ephedrines in urine for doping control purposes

    OpenAIRE

    Paula Rodrigues Garcia; Mauricio Yonamine; Regina Lúcia de Moraes Moreau

    2005-01-01

    Efedrinas são aminas simpatomiméticas componentes de diversas especialidades farmacêuticas, utilizadas no tratamento de doenças respiratórias devido à sua ação descongestionante e broncodilatora. Atualmente, diversos produtos comercializados como suplementos nutricionais contêm efedrinas e são amplamente utilizados no meio esportivo, com o objetivo de facilitar a queima de gorduras e melhorar o desempenho. Entretanto, o uso indiscriminado destas substâncias pode acarretar série de efeitos tóx...

  4. Identificação de alguns problemas psicossociais em portadores de hanseníase utilizando para a análise os recursos da informática Identification of some psychosocial aspects in patients with leprosy using computerized analyses resources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lúcia Maria Frazão Helene

    1998-10-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo identificar nos pacientes com hanseníase alguns problemas psicossociais, como preocupações e mudanças ocorridas em relação à família, aos amigos, ao emprego e a si próprio, após terem sido informados do diagnóstico da doença. Na metodologia foram utilizados alguns recursos da informática, como o programa KARDS , gerenciador da base de dados, e o software JARGÃO, que possibilitou a tarefa de analisar em linguagem natural os depoimentos dos pacientes, obtidos por meio de entrevista composta por duas perguntas abertas. Os resultados encontrados evidenciaram que após o diagnóstico da doença a maioria dos pacientes estudados apresentava preocupações e manifestava algum tipo de mudança em relação à família, aos amigos, ao emprego e a si próprios. As preocupações estavam relacionadas principalmente à possibilidade de transmitir a doença, especialmente para os familiares, e à incerteza da cura. As mudanças diziam respeito especialmente ao aparecimento de sintomas que, segundo os pacientes, poderiam provocar reações discriminatórias por parte de outras pessoas. Esses fatos levavam os pacientes a não contar aos amigos sobre sua doença.The purpose of this study was to identify leprosy patients' psychosocial problems experienced after they were informed about their diagnosis. We foccused attention upon concerns and behavioral changes related to their families, friends, jobs and to themselves. Data were obtained by a two opened questions interview and they were analysed with the aid of artificial intelligence techniques. These inteligence tools were used to discover the most frequent words, phrases and concepts existing in the interview reports. The results showed that after being informed about their diagnosis, the majority of the patients referred some concerns and behavioral changes related to their families, friends, jobs and to themselves. The main concerns of the population were

  5. O darwinismo e o sagrado na segunda metade do século XIX: alguns aspectos ideológicos e metafísicos do debate Darwinism and "the sacred" during the second half of the 19 th century: some ideological and metaphysical features of the debate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juanma Sánchez Arteaga

    2008-01-01

    Full Text Available O artigo analisa alguns aspectos ideológicos e metafísicos da transformação do imaginário ocidental sobre a origem da espécie humana - a velha questão, "quem somos?", respondida de formas diversas pelo cristianismo e pela biologia evolutiva - na segunda metade do século XIX. Nesse período passa-se do predomínio da antropogênese cristã ao das explicações evolucionistas. Analisa-se a confrontação histórica que teve lugar, nesse período, entre alguns dos principais defensores científicos do evolucionismo materialista - Haeckel, Clémence Royer e Huxley - e os defensores de uma antropologia anti-evolucionista e cristã. Analisam-se brevemente os pontos principais da crítica de Darwin à religião e algumas similitudes e discrepâncias de sua crítica ao pensamento religioso com relação à realizada por Marx no mesmo período. Determinados aspectos ideológico-metafísicos foram componentes essenciais do discurso darwinista na sua luta para se impor às narrativas do cristianismo sobre a origem do ser humano.This paper analyzes some of the ideological and metaphysical features of the historical transformation of Western imaginary on human origins, during the second half of 19th Century. In this period, predominance of the Christian Natural Theology accounts about anthropogenesis gave place to a new paradigm, based on evolutionary biological explanations. We thus analyze the historical confrontation that took place between prominent materialistic scientists - Haeckel, Royer, Huxley - defending evolutionary theories, on one hand, and advocates of a non-evolutionist anthropology linked to Christian believe in Creation, on the other. This paper analyzes the main features of Darwin's criticism of religious thought, based on naturalistic basis, and presents some similarities and differences with the critique of religion made by Marx in the same period. Darwinism included some metaphysical and ideological elements as essential parts of

  6. NOTA PRÉVIA SOBRE ALGUNS DADOS BIONÔMICOS DO PREDADOR DE ABELHAS Apiomerus nigrilobus Stal, 1872 OBTIDOS EM CONDIÇÕES DE LABORATÓRIO PRELIMINARY NOTE ON BIONOMIC DATA OF THE HONEYBEE PREDATOR Apiomerus nigrilobus STAL, 1872 GOTTEN IN LABORATORY CONDITIONS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Érico Amaral

    2007-09-01

    Full Text Available

    Esta nota prévia apresenta alguns dados bionômicos do predador de abelhas Apiomerus nigrilobus Stal, 1872 obtidos sob condições de laboratório. O estudo foi realizado no Departamento de Entomologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade do Estado de São Paulo, no período de março de 1972 a dezembro de 1973. O ciclo biológico médico constatado para este predador foi de 246 dias. Os autores apresentam três quadros que resumem os dados obtidos.

    This preliminary note presents some bionomics data of the honeybee predator Apiomerus nigrilobus Stal, 1872 obtained in laboratory. The study was conducted at the Agricultural College ";Luiz de Queiroz” U.S.P. — São Pau1o, Brazil, from March 1972 to December 1973. The evolutionary cycle of this predator, on an average, is 246 days. A table is presented showing the results.

  7. Modernização rural: transformações econômicas e suas implicações demográficas, epidemiológicas e nutricionais nos municípios de Monteiro Lobato e Santo Antônio do Pinhal Rural modernization: economic transformations and their demographic, epidemiologic and nutritional implications in Monteiro Lobato and Santo Antonio do Pinhal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Paulo Pires Perestrelo

    2003-12-01

    Full Text Available Aborda-se a questão da modernidade agrícola que, apesar de promover ganhos substanciais na produtividade, não conseguiu afastar o espectro da fome para grandes contingentes populacionais, com impactos na saúde. Procura-se verificar se no estudo de populações, pauperizadas no processo de modernização na agricultura, se aplicariam os modelos explicativos baseados nos paradigmas das transições epidemiológicas e nutricionais. O estudo foi realizado nos municípios de Monteiro Lobato e Santo Antônio do Pinhal. Verificou-se a inserção dos municípios na chamada modernização agrícola através do uso de insumos agropecuários. A transição epidemiológica foi verificada por meio dos coeficientes de mortalidade geral e curva de mortalidade proporcional e a transição nutricional pela Tendência Secular de Crescimento, prevalência da obesidade e hábitos alimentares. Verificou-se que apesar da queda significativa da mortalidade infantil, que a tendência secular de crescimento naqueles que nasceram ou passaram a primeira infância nos municípios efetivou-se, de forma discreta, somente para as mulheres, indicando deficiência no consumo energético. Por outro lado, é alta a prevalência de obesidade, principalmente entre as mulheres. A dieta da população é monótona, com baixa densidade energética. Observa-se que os paradigmas da transição epidemiológica e da transição nutricional, baseados em uma visão etapista e desenvolvimentista dos processos de morbimortalidade são incapazes de explicar a complexidade das situações descritas neste trabalho.This paper approaches the query on why agriculture modernization, although promoting substantial gains in productivity, did not succeed in chasing away the specter of famine for great portions of the world population, with significant impacts over their health. It intends to verify whether or not the paradigms of epidemiological and nutritional transitions would apply to the study

  8. Distrofia muscular progressiva: alguns aspectos do diagnõstico diferencial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sylvio Saraiva

    1960-09-01

    Full Text Available The authors call attention to some clinical entities which are less known and more difficult to recognize and with which differential diagnosis of progressive muscular dystrophy should be made (infantile spinal muscular atrophy, amyotonia congenita, congenital acute anterior poliomyelitis, anthro-griposis multiplex, von Gierke's disease, central core disease, chronical polymyositis and dermatomyositis, thyrotoxic myopathy and menopausal dys- trophy. The importance of muscle biopsy in the differential diagnosis is emphasized.

  9. Nuclear energy - some aspects; Energia nuclear - alguns aspectos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Bandeira, Fausto de Paula Menezes

    2005-05-15

    This work presents a brief history of research and development concerning to nuclear technology worldwide and in Brazil, also information about radiations and radioactive elements as well; the nuclear technology applications; nuclear reactor types and functioning of thermonuclear power plants; the number of existing nuclear power plants; the nuclear hazards occurred; the national fiscalization of nuclear sector; the Brazilian legislation in effect and the propositions under proceduring at House of Representatives related to the nuclear energy.

  10. Cognição e linguagem: introduzindo alguns problemas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Viana Coscarelli

    2012-11-01

    Full Text Available In this paper we try to present the connectionst approach ofcomprehension, and some of the problems that this or any othermodel of comprehension needs to face. Among the problems, wemay mention the necessity to consider the discursive and pragmaticcontext in which language is used, as well as an embodied perspectiveof mind – intelligence must be seen as something that happens in amind that belongs to a body that by its turn lives in a social universe.We also mention the classic problem of how the information thatcomes from different sources and that is received by differentmechanisms in the brains is processed and integrated.

  11. Interacção e interactividade : alguns conceitos

    OpenAIRE

    Marques, João José; Silva, Bento Duarte da

    2011-01-01

    Na sociedade actual a presença das TIC é cada vez mais relevante. Essa presença é, também por isso, muito marcante em contexto educativo. As tecnologias educativas permitem alteração no papel desempenhado pelos professores e pelos alunos. Constituem-se assim comunidades de aprendentes em que as tic desempenham um papel muito relevante. Abordamos, neste contexto, a interactividade possibilitada pelas tecnologias da informação e comunicação e as suas diferentes formas. Pretend...

  12. Escola, llengua i immigració a Catalunya. Algunes reflexions

    OpenAIRE

    Serra i Bonet, Josep Maria

    2010-01-01

    L’article planteja que el model d’immersió lingüística que ha produït excel·lents resultats sobre la competència lingüística dels alumnes autòctons, presenta problemes a l’hora d’aplicar-lo a l’alumnat d’origen estranger, independentment de quina sigui la seva llengua inicial. Això és així perquè, d’una banda, aquests estudiants presenten un escenari d’escolarització molt diversificat, i de l’altra, perquè les seves actituds lingüístiques són diferents de les que s’havien conegut fins ara. To...

  13. A teoria de Basil Bernstein: alguns aspectos fundamentais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Maria Morais

    2007-12-01

    Full Text Available The article begins with a reference to the pieces of work that Basil Bernstein considered to have been the landmarks of the evolution of his thought. This is followed by a detailed description of the two models that contain the main concepts of his theory – Model of Cultural Reproduction and Transformation and Model of Pedagogic Discourse – where the theoretical meaning of these models and concepts is explained and where are given some examples of how to put them into practice at the level of pedagogic texts and contexts. The article also includes the most recent developments of Bernstein’s thought by explaining his ideas about the forms discourses can take – Vertical and Horizontal Discourses. Finally, Bernstein’s theory is approached within the framework of the empirical research, highlighting his epistemological positioning and explicating the methodological model that he suggested should be the driving force of any theory.

  14. Efeito do manejo pré-abate sobre alguns parâmetros fisiológicos em fêmeas suínas pesadas Effect of pre-slaughter management on physiological parameters of heavy-weight female pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Osmar Antonio Dalla Costa

    2009-06-01

    Full Text Available O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito do período de descanso (3, 5, 7 e 9 horas dos suínos no frigorífico (PDF e da localização dos suínos na carroceria do caminhão (PBO, quando transportados, no inverno ou verão, sobre alguns parâmetros fisiológicos avaliados em 64 fêmeas, com peso médio de 130kg para abate, durante o manejo pré-abate. Para a análise estatística, foram considerados, no modelo de análise da variância, os efeitos de bloco, PDF, PBO e da interação (bloco x PDF, entre outros. O PDF influenciou, significativamente, as concentrações de lactato no sangue e cortisol na saliva. Suínos que descansaram 5 e 7 horas apresentaram maior concentração de lactato em relação aos animais que descansaram 3 e 9 horas. No transporte, a freqüência cardíaca foi muito maior em relação aos demais locais avaliados. Concluiu-se que o incremento do PDF não promove mudanças na freqüência cardíaca, nas concentrações de glicose e CPK no sangue e cortisol na saliva, mas interfere na concentração de lactato no sangue dos suínos.The aim of the research was to evaluate the effect of pig lairage time (PDF=3, 5, 7 and 9 hours and evaluate the effect of pig position into the truck (PBO during transportation to slaughterhouse, in winter or summer conditions, on some physiologic parameters evaluated on 64 heavyweight females with mean liveweight of 130kg during pre-slaughter events. The following effects were considered in the statistical analysis of variance model: block (BL=summer farm or winter farm, PDF, PBO and interaction (Block x PDF, under other factors. The PDF influenced significativelly blood lactate and saliva cortisol levels. Pig submitted to 5 and 7 hours of lairage had higher levels of lactate when compared to pigs submitted to 3 and 9 hours of lairage. During transport the heart rate were higher than in other pre-slaughter events. It is concluded that increasing PDF above 3 hours had no effects on heart

  15. The Child and Adolescent Statute, the social politics for the impoverished population and their impact on the relationship between parents and children: some aspectsO Estatuto da Criança e do Adolescente, as políticas sociais destinadas à população empobrecida e seus reflexos na relação entre pais e filhos: alguns aspectos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Herika Kuasne

    2008-07-01

    buscou revisar alguns aspectos que a literatura aponta como fatores que têm interferido nas relações pais/ filhos de famílias empobrecidas, e com isso levantar subsídios para (re pensar alternativas a essas questões

  16. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais no controle de alguns fitopatógenos fúngicos in vitro e no tratamento de sementes Antimicrobial activity of essential oils on the in vitro control of some fungal phytopathogens and on seed treatment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T. Hillen

    2012-01-01

    Full Text Available Este trabalho verificou o efeito dos óleos essenciais (OE extraídos de Eremanthus erythropappus (candeia, Cymbopogon martinii (palmarosa e de Rosmarinus officinalis (alecrim no crescimento micelial de alguns fitopatógenos fúngicos e no tratamento de sementes de milho, soja e feijão. No teste in vitro, alíquotas de 20, 40, 60, 100, 200, 500 e 1000 μL de cada um dos óleos essenciais foram distribuídas na superfície do meio de cultura. Posteriormente, discos de meio de cultura com micélio de Alternaria carthami, Alternaria sp. e Rhizoctonia solani foram transferidos para o centro de cada placa. O crescimento foi mensurado e calculada a taxa de inibição do crescimento micelial (ICM. Para verificar o efeito dos OE na germinação das sementes utilizou-se a aplicação deles por fumigação. Foi avaliada a percentagem de sementes germinadas e a incidência de patógenos nas sementes. Sobre o crescimento micelial, o óleo de palmarosa inibiu completamente todos os patógenos fúngicos, independentemente da concentração. Já os óleos de candeia e alecrim foram melhores quando foram adicionadas alíquotas superiores a 200 μL. Os óleos influenciaram diferentemente a germinação e a sanidade das sementes de milho, soja e feijão.This study aimed to verify the effect of essential oils (EO extracted from Eremanthus erythropappus ("candeia" Cymbopogon martinii ("palmarosa" and Rosmarinus officinalis (rosemary on the mycelial growth of some fungal phytopathogens, as well as on the treatment of corn, soybean and bean seeds. In the in vitro test, aliquots of 20, 40, 60, 100, 200, 500 and 1000 μL of each essential oil were distributed on the surface of the culture medium. Then, discs of culture medium with mycelium of Alternaria carthami, Alternaria sp and Rhizoctonia solani were transferred to the center of each plate. Growth was measured and the mycelial growth inhibition rate (MGI was calculated. To verify the effect of EO on seed

  17. Substituição dos parâmetros do modelo de Green-Ampt-Mein-Larson para estimativa da infiltração em alguns solos do Brasil Adjustment of Green-Ampt-Mein-Larson parameters to predict infiltration in some Brazilian soils

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Avelino Cecílio

    2007-10-01

    Full Text Available A partir de uma análise detalhada do processo de infiltração de água no solo, foram propostas alternativas para adequação dos parâmetros de entrada do modelo de Green-Ampt-Mein-Larson (GAML, na tentativa de melhorar a eficiência da estimativa da infiltração em alguns solos brasileiros. As adequações consistiram em substituir a condutividade hidráulica do solo saturado (K0 pela taxa de infiltração estável (Tie e o teor de água do solo saturado (q s pelo teor de água na zona de transmissão (q w, além de estabelecer uma equação para estimativa do potencial matricial na frente de umedecimento (y f com base nos parâmetros do modelo de curva de retenção de água de Brooks & Corey. Avaliou-se o desempenho do conjunto de adequações propostas (GAML-t para estimativa da infiltração de água em três solos: Latossolo Vermelho-Amarelo, Latossolo Vermelho e Argissolo Vermelho. O desempenho do GAML-t foi comparado com o obtido pelo GAML aplicado em sua forma original e adequado segundo cinco diferentes formas, evidenciando-se que o primeiro obteve melhor desempenho nos três solos estudados.Based on a detailed analysis of the process of water infiltration into the soil, an alternative is proposed to adjust the input parameters of the Green-Ampt-Mein-Larson (GAML model to optimize infiltration estimates of some Brazilian soils. The adjustments consisted of the replacement of the parameters saturated hydraulic conductivity (K0 by stable infiltration rate (Tie and soil moisture saturation (q s by water content in the transmission zone (q w. Moreover, an equation was established to estimate the matric potencial at the wetting front (y f, based on the parameters of the water retention curve of Brooks and Corey. The performance of the set of proposed adjustments (GAML-t was evaluated for the estimation of water infiltration in three soil types. The performance of GAML-t was compared with the original GAML and adjusted to five different

  18. A pós-graduação em educação no Brasil: alguns aspectos à luz de estudos realizados na área The graduate studies program in education in Brazil: some aspects in light of studies carried out in the area

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosane Michelli de Castro

    2012-12-01

    Full Text Available Neste artigo apresentamos resultados obtidos com parte das atividades de pesquisa desenvolvidas em estágio pós-doutoral sobre a pós-graduação stricto sensu e a pesquisa educacional no Brasil. Para tanto, foi possível reunir uma vasta quantidade de estudos publicados, sobretudo no formato de artigo, em periódicos considerados de relevância para a área da educação. Nesses artigos, a opção foi pinçarmos alguns aspectos que julgamos capazes de proporcionar uma leitura sobre a pós-graduação em educação no Brasil, à luz dos estudos realizados na área. Em considerações finais, destacamos, entre outros identificados nos estudos selecionados, aspectos que lembram aos integrantes das comissões que normatizam e avaliam o trabalho e a produção acadêmico-científico nos programas de pós-graduação em educação no Brasil de que ela é parte integrante de um projeto educacional geral do país e que, portanto, possui papel sócio-educativo de formação do pesquisador, do professor do ensino superior e de produção de conhecimento capaz de propor novas perspectivas para a nossa universidade e para os problemas educacionais brasileiros.In this article, we present part of the results obtained in research activities developed within the postdoctoral stage on the Stricto sensu graduate studies program and educational research in Brazil. To this end, we collected a vast amount of published studies, especially in the format of periodical articles, considered relevant to education. We chose some aspects from these articles that we judged capable of providing a reading of the graduate studies in education in Brazil in light of studies carried out in the area. In the final considerations, we highlight, among others, some aspects identified in the studies selected that remind the members of the committees that evaluate and regulate the work and the production in the academic and scientific graduate programs in education in Brazil, that it

  19. Aspectos nutricionais associados à infecção crônica pelo Trypanosoma cruzi (Chagas 1909 entre idosos: Projeto Bambuí Aspectos nutricionales asociados a la infección crónica por el Trypanosoma cruzi (Chagas 1909 entre ancianos: Proyecto Bambuí Nutritional aspects associated with chronic Trypanosoma cruzi (Chagas 1909 infection among older adults: Bambuí Project

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Fernanda Lima-Costa

    2013-06-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi verificar os aspectos nutricionais associados à infecção crônica pelo Trypanosoma cruzi entre os participantes da linha de base da coorte de idosos de Bambuí, Minas Gerais, Brasil. A análise incluiu 84,9% (1.479 de todos os residentes com 60 anos ou mais na cidade em 1997. A infecção pelo Tr. cruzi foi avaliada por três testes sorológicos e o perfil nutricional foi caracterizado por variáveis antropométricas e bioquímicas. As associações foram avaliadas pelas razões de prevalência e intervalos de 95% de confiança, utilizando a regressão de Poisson robusta e ajustando por potenciais fatores de confusão. A infecção foi observada em 38,1% dos idosos. Todas as variáveis antropométricas apresentaram associação significativa com a infecção, evidenciando menores valores entre os idosos com sorologia positiva. As variáveis bioquímicas não foram associadas ao evento estudado. Os resultados evidenciaram a concomitância da doença de Chagas crônica e pior estado nutricional nessa população, reforçando a importância da avaliação nutricional entre idosos com infecção crônica pelo Tr. cruzi.El objetivo del estudio fue verificar los aspectos nutricionales asociados a la infección crónica por el Trypanosoma cruzi entre los participantes de la línea de base de una cohorte de ancianos de Bambuí, Minas Gerais, Brasil. El análisis incluyó al 84,9% (1.479 de todos los residentes con 60 años o más en la ciudad en 1997. La infección por el Tr. cruzi fue evaluada por tres testes serológicos y el perfil nutricional se caracterizó por variables antropométricas y bioquímicas. Las asociaciones se evaluaron por las razones de prevalencia e intervalos de un 95% de confianza, utilizando la regresión de Poisson robusta y ajustada por potenciales factores de confusión. La infección se observó en un 38,1% de los ancianos. Todas las variables antropométricas presentaron una asociaci

  20. Suplementação em sistema de creep-feeding de bezerros de corte lactentes e avaliação nutricional de matrizes de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lívia Vieira de Barros

    2015-10-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado para avaliar o desempenho produtivo e nutricional de bezerros lactentes recebendo apenas mistura mineral ou diferentes níveis de suplementos múltiplos e a produção de leite e os parâmetros nutricionais de vacas de corte em pastagens de Uruchloa decumbens. Utilizaram-se 32 bezerros de corte, lactentes, com idade média de 3 meses e peso médio inicial de 109,3 + 0,84 kg, e suas respectivas mães com peso inicial médio de 447,2 + 47,1 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. O suplemento continha aproximadamente 25% de proteína bruta (PB e os tratamentos consistiram-se do fornecimento de diferentes níveis de suplementos múltiplos para os bezerros. Os níveis de fornecimento de suplementos foram 0,2; 0,4 e 0,6% do peso corporal para os tratamentos N0,2, N0,4, e N0,6, respectivamente. Os animais do tratamento controle (MM receberam exclusivamente mistura mineral ad libitum. O ganho médio diário (g dos bezerros foi 731,2; 810,6; 822,7e 895,2, respectivamente, para os tratamentos MM, N0,2, N0,4, e N0,6. Os bezerros suplementadas apresentaram maior ganho em peso. Houve efeito linear positivo do nível de suplemento múltiplo fornecido aos bezerros (P<0,10 sobre o ganho médio diário. Os consumos em kg/dia de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, PB, carboidratos não fibrosos (CNF, MS digerida, fibra em detergente neutro digerida e nutrientes digestíveis totais foram superiores (P<0,10 para os animais que receberam suplementos múltiplos em relação aos animais que receberam apenas mistura mineral. Entre os níveis de fornecimento de suplementos múltiplos observou-se efeito linear crescente sobre o consumo de extrato etéreo e efeito quadrático sobre o consumo de MS, matéria seca de forragem, MO, matéria orgânica de forragem, PB, CNF, matéria seca digerida e NDT. Os coeficientes de digestibilidade aparente total da MS, MO, FDN, CNF e NDT foram superiores (P<0,10 para os animais

  1. Degradabilidade ruminal In Situ da matéria seca e proteína bruta das silagens de milho e sorgo e de alguns alimentos concentrados Ruminal in situ degradability of dry matter and crude protein of corn and sorghum silages and some concentrate feeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana de Souza Martins

    1999-01-01

    Full Text Available A degradação ruminal da matéria seca (MS e a da proteína bruta (PB de alguns alimentos foram deterninadas pela técnica in situ, usando-se três vacas Holandesa. Os alimentos concentrados foram moídos em peneira de 2 mm e os volumosos e a raspa de mandioca, em peneira de 5 mm, e incubados em sacos de náilon (53µ. A degradabilidade efetiva (DE da MS (5%/h de silagem de milho, silagem de sorgo, milho, sorgo, farelo de trigo, triticale, raspa de mandioca, polpa cítrica, farelo de soja, farelo de algodão e farinha de carne e ossos foi, respectivamente: 54,8; 46,0; 37,6; 54,3; 80,4; 88,7; 75,0, 67,5; 74,1; 65,9; e 39,4%. As degradabilidades efetivas da PB, 70,4; 67,9; 40,2; 42,7; 86,5; 89,3; 71,7; 62,1; 57,3; 81,4; e 47,5%, respectivamente. Foi realizado agrupamento dos alimentos quanto à dinâmica de degradação ruminal da MS e PB foram por meio do método de Tocher. A fração potencialmente degradável e a sua taxa de degradação foram as variáveis de maior poder discriminatório na formação dos grupos.The ruminal dry matter (DM and crude protein (CP degradability of some feeds were evaluated by the in situ technique, using three Holstein cows. The concentrate feeds were ground through a 2 mm screen and the forage and the cassava root, in 5 mm screen, and incubated in nylon bag (53µ. The effective degradability (ED of DM (5%/h for corn silage, sorghum silage, corn, sorghum, wheat bran, triticale, cassava scraping, citrus pulp, soybean meal, cottonseed meal and meat and bone meal was: 54.8, 46.0, 37.6, 54.3, 80.4, 88.7, 75.0, 67.5, 74.1, 65.9, and 39.4%, respectively. The effective degradabilities CP were: 70.4, 67.9, 40.2, 42.7, 86.5, 89.3, 71.7, 62.1, 57.3, 81.4, and 47.5%, respectively. The feed group was made according to ruminal DM and CP degradation dynamics, by means of Tocher method. The potentially degradable fraction and its degradation rate were the variables of the highest discrimination power for the group formation.

  2. The Decline of the Family as a Source of Social Capital in the EU: Some Indicators El declive de la familia como capital social en la Unión Europea: algunos indicadores O declínio da família como capital social na União Europeia: alguns indicadores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Rodríguez-Sedano

    2009-12-01

    ão social. Começa com uma reflexão conceitual sobre a família como capital social. Em seguida, se examina o estudo do capital social como uma fonte de aquisição de valores básicos na educação moral e cívica. Depois ele mostra como, apesar do crescimento da população que tem experimentado a UE, há uma série de sintomas de esgotamento do capital social. Para ter idéia desse esgotamento, vamos utilizar alguns indicadores básicos que mostram que as políticas sociais e familiares não correspondem ao que deve ser o capital social. A reflexão desenvolvida revela que o declínio do capital social na EU é devido principalmente ao desconhecimento progressivo da família como elemento de coesão e desenvolvimento social.

  3. Avifauna da Zona da Mata de Minas Gerais: municípios de Goianá e Rio Novo, com alguns registros para Coronel Pacheco e Juiz de Fora Avifaunal inventory of the "Zona da Mata" of Minas Gerais: Goianá and Rio Novo, with some records for Coronel Pacheco and Juiz de Fora municipalities

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    Rômulo Ribon

    2004-04-01

    Full Text Available A partir da oportunidade criada pelos Estudos de Impacto Ambiental para implantação do Aeroporto Regional da Zona da Mata, fez-se a caracterização qualitativa preliminar da avifauna dos municípios de Goianá e Rio Novo, na Zona da Mata, sudeste de Minas Gerais. Alguns registros para áreas limítrofes dos municípios de Juiz de Fora e Coronel Pacheco são também fornecidos. A região, originalmente coberta por Mata Atlântica, é hoje composta por um mosaico de pastagens, fragmentos florestais, pomares domésticos e ambientes limícolas. Foram registradas 185 espécies de aves, sendo os ambientes de mata os mais ricos em espécies. Neste artigo serão dadas informações sobre o habitat, o método de registro das espécies e, para algumas delas, sobre a atividade reprodutiva. A presença da planície de inundação do rio Novo proporciona ambiente para espécies normalmente pouco abundantes no restante da Zona da Mata. Destacam-se a extinção local de pelo menos duas espécies registradas no século XIX, a presença de algumas aves ameaçadas de extinção e a importância de estudos de impacto ambiental como oportunidade, muitas vezes perdida, para obtenção de informações biológicas.The support provided by the Environmental Impact Assessment for the construction of the Zona da Mata Regional Airport allowed the conduction of a qualitative sampling of the bird community at Goianá and Rio Novo municipalities, in the "Zona da Mata" region, southeastern Minas Gerais, Brazil. Some records for neighboring areas at Juiz de Fora and Coronel Pacheco municipalities are also given. The region is located in the Semidecidual Lowland Atlantic Forest domain but the current landscape is a mosaic of artificial pasturelands, secondary forest fragments, small orchards around farms' headquarters, small ponds for fish farming, and marshes at the Rio Novo floodplain. We recorded 185 bird species with the forest fragments being the richest habitat

  4. Dislipidemias e alguns fatores de risco associados em uma população periférica da Região Metropolitana de São Paulo, SP - Brasil. um estudo piloto Lipemic disorders and some associated risk factors in a population on the outs kirts of Greater S. Paulo, SP, Brazil

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    Ignez Salas Martins

    1989-06-01

    Full Text Available Realizou-se levantamento da prevalência de dislipidemias e alguns fatores de risco (hipertensão, obesidade e alcoolismo, em uma população típica da periferia do Município de São Paulo, SP (Brasil. A prevalência de um ou mais fatores de risco foi maior do que 50% em todos os grupos etários. No que concerne às dislipidemias propriamente ditas, foi de aproximadamente 49%, 58% e 57% nos grupos etários de 20 a 39 anos, 40 a 59 anos e 60 anos e mais, respectivamente. A dislipidemia mais freqüente foi devido a baixos níveis de HDL-colesterol, principalmente nos mais jovens, entre 29 e 39 anos. Nos outros dois grupos etários houve prevalência maior de "outras dislipidemias". A obesidade isolada ou associada foi o fator de risco mais relevante na população estudada. Levanta-se a hipótese de que as dislipidemias podem constituir-se em grave problema de Saúde Pública nas populações periféricas da cidade de São Paulo.A survey of the prevalence of lipemic disorders and some risk factors associated with them (obesity, hypertension and alcoholism, in a representative sample of the population of 20 years of age and over in a locality typical of the peripheral zone of the Greater S. Paulo Region, Brazil, both in terms of the poverty of the population and with regard to the lack of public sources such as sewage, transport and housing, is undertaken. The following results were obtained: a the prevalence of one risk factor was of about 55%, and of two or more associated risk factors was of approximately 9% in the age group from 20 to 39. There was found to be a prevalence of about 51% and 57%, respectively of two or more associated risk factors for the age groups from 40 to 59 and 60 years of age and over; b the prevalence of lipemic disorders proper was of about 49%, 58% and 57% respectively, for the age groups of 20 to 39, 40 to 59 and 60 years of age and over. In these cases the most prevalent risk factors among men were alcoholism and

  5. Coeficientes de digestibilidade aparente da energia e nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus (L. (linhagem tailandesa Apparent digestibility coefficients of energy and nutrients of some ingredients for Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L. (Thai strain

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    Wilson Massamitu Furuya

    2001-05-01

    Full Text Available Foram determinados a energia digestível e os coeficientes de digestibilidade aparente de nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo (25,24 ± 3,88 g. Os peixes foram alimentados com dietas peletizadas até à saciedade aparente e o valor de digestibilidade de cada ingrediente foi obtido por comparação com a digestibilidade da dieta referência (33% proteína bruta e 0,1% óxido de crômio. Os valores de energia digestível encontrados foram de 3607,47; 2701,24; 3114,54 e 4008,95 kcal/kg para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade aparente obtidos foram de 87,12; 78,21; 92,72 e 84,95%, para a proteína, 94,40; 87,12; 78,21; 92,72; e 84,95% para o extrato etéreo, com disponibilidade de 87,27; 79,50; 76,15; 85,04 e 90,62% para o cálcio e de 61,15; 45,08; 29,51; 47,14 e 49,78% para o fósforo, para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os resultados do presente estudo indicaram que alimentos ricos em carboidratos e energia são eficientemente utilizados pela tilápia-do-niloDigestible energy and apparent digestibility coefficients of nutrients were determined for some ingredients fed to the Nile tilapia (25.4 ± 3.88 g. Fish were fed on pelletized diet to apparent satiation and the digestibility value of each ingredient was determined by comparison of digestibility of a reference diet (33% crude protein and 0.1% chromic oxide. Digestible energy values were 3607.47; 2701.24; 3114.54 and 4008.95 kcal/kg for corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. The apparent digestibility coefficients were 87.12; 78.21; 92.72 and 84.95% for protein, 94.4; 87.12; 78.21; 92.72; and 84.95% for ether extract, 87.27; 79.5; 76.15; 85.04 and 90.62% for calcium and 61.15; 45.08; 29.51; 47.14 and 49.78% for phosphorus, corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. Results indicated that foodstuffs rich in

  6. Intake and digestibility of some nutritional components of sorghum silage (Sorghum bicolor L. Moench with or without additives in sheep/ Consumo e digestibilidade aparente de alguns componentes nutritivos da silagem de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench com ou sem aditivos, em ovinos

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    Fernando Luiz Massaro Júnior

    2007-07-01

    Full Text Available This trial was conducted to evaluate the average daily intake of sorghum silage, sorghum silage with corn meal as additive and sorghum silage with Lacto Silo as additive. It was also evaluated the apparent digestibility in vivo and using the acid detergent lignin (ADL as marker. Values of apparent digestibility of some nutritive components of these tree silages were correlated. Nine castrated lambs, without defined race, with initial average body weight of 30.7 Kg were used, distributed in tree treatments and two periods. The animals were placed in metabolic cages and the sorghum silage without additive provided higher intake of dry matter (DM, organic matter (OM, acid detergent fiber (ADF, neutral detergent fiber (NDF, total carbohydrates (TC and hemicellulose (HEM. The apparent digestibility coefficient of the nutritive components did not differ when evaluated by the total feces collection. However, when using the LDA as marker there was significant difference to ADF, where the sorghum silage without additive was higher then sorghum silage with Lacto Silo. The sorghum silage with corn meal was similar to other two silages. There was significant correlation only to TC and HEM, between the two methodologies used to estimate.digestibility.Este trabalho teve como objetivos avaliar o consumo médio diário da silagem de sorgo, da silagem de sorgo aditivada com fubá e da silagem de sorgo aditivada com Lacto Silo., bem como estimar a digestibilidade aparente in vivo e pelo uso da lignina em detergente ácido (LDA como indicador, e correlacionar os valores das digestibilidades aparentes de alguns componentes nutritivos destas três silagens. Foram utilizados nove ovinos machos, castrados, sem raça definida, com peso médio inicial de 30,7 Kg, distribuídos em três tratamentos e dois períodos, alojados em gaiolas metabólicas. A silagem de sorgo sem aditivos proporcionou maiores níveis de consumo de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, fibra

  7. Extração, atividade da bromelina e análise de alguns parâmetros químicos em cultivares de abacaxi Extraction, bromelain activity and analysis of some chemical parameters in pineapple varieties from Paraíba

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    Gisely Maria Freire Abílio

    2009-12-01

    Full Text Available Diante dos riscos e das limitações advindos do cultivo exclusivo de abacaxizeiros Pérola e Smooth Cayenne e visando à variabilidade genética, o Estado da Paraíba estuda material genético diversificado: os híbridos Emepa-01, Imperial e MD-2. objetivando a caracterização destes novos híbridos, avaliaram-se alguns parâmetros químicos e a atividade da bromelina nas polpas e nas cascas de todas as cultivares. o abacaxi Smooth Cayenne apresentou o menor pH (3,44 para polpa e 3,91 para a casca e a maior acidez titulável (0,56g de ácido cítrico para 100g de polpa e 0,52g de ácido cítrico para 100g de casca, sendo a cultivar mais ácida. Dentre as polpas, as dos abacaxis Pérola e Smooth Cayenne contiveram níveis de açúcares redutores, não redutores e totais significativamente maiores (pDue to the risks and limitations which has come from exclusive cultivation of Pérola and Smooth Cayenne - pineapple plant - and aiming genetic variability, the state of Paraiba provides diversified genetic material cultivating the hybrids Emepa - 01, Imperial and MD-2 pineapple varieties. Aiming the biochemical characterization of those new hybrids, some biochemical parameters were determined: pulp and rind of those cultivars including bromelain activity. Smooth Cayenne pineapple had introduced the smallest pH (3,44 for pulp and 3,91 for rind and the biggest titled acidity (0,56g of citric acid for 100g of pulp and 0,52g of citric acid for 100g of rind, being the most acid cultivar. Among the pulps the Pérola and the Smooth Cayenne varieties presented levels of reduced, non-reduced and total sugar significantly higher (p<0,05 than the hybrids, in spite of having more elevated values (bigger than 30,00 of the ratio of soluble solids to titled acidity, consequently resulted on a better acceptation by consumers. The crude extract of the Imperial cultivar had the biggest proteolytic activity and protein content in the pulp (56,41 U/ml and 7,50 mg of

  8. Análises de protocolos de braquiterapia, por alta taxa de dose, do controle de qualidade de alguns serviços locais, baseados no TG40, TG56 e ARCAL XXX Analysis of the high dose rate brachytherapy protocols of quality assurance programs of some local services, based on TG40, TG56 and ARCAL XXX.

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    Carmen S. Guzmán Calcina

    2001-08-01

    Full Text Available A braquiterapia por alta taxa de dose está recebendo atenção considerável na maioria dos países. Por isso, nos serviços que utilizam este equipamento exige-se que o desenvolvimento de um programa de controle de qualidade seja cada vez mais rigoroso, para garantir não apenas a segurança aos pacientes, mas também aos operadores e demais envolvidos. Este trabalho tem por objetivos fazer um levantamento dos tipos de testes para um equipamento de braquiterapia por alta taxa de dose, propostos pelos protocolos oficiais publicados (TG40, TG56 e ARCAL XXX e avaliar os tipos de testes que atualmente são realizados por alguns serviços de radioterapia, comparando-os com aqueles apresentados nos protocolos citados. Das análises feitas, observou-se que: a quanto aos protocolos oficiais, o TG56 é mais completo que o TG40 e o ARCAL XXX; b quanto às instituições analisadas, estas em geral se basearam no TG56 para elaborar seus próprios protocolos, os quais demonstraram ter também concordância com os outros já citados. Nestes protocolos, a inexistência dos testes anuais foi notada, o que pode ser explicado por sua aparição nas freqüências trimestral e semestral. Do produto deste estudo são apresentadas tabelas dos tipos de testes com suas respectivas freqüências de utilização, das quais um protocolo pode ser inferido para auxiliar na implementação, pelo menos, dos tipos de testes de controle de qualidade básicos e indispensáveis para o equipamento, garantindo, assim, um tratamento adequado aos pacientes e uma melhor segurança ao pessoal envolvido e, conseqüentemente, assegurando a garantia de qualidade na braquiterapia por alta taxa de dose.High dose rate brachytherapy has been increasingly recognized in most countries, and radiotherapy services using this equipment are encouraged to have a very efficient quality assurance program to ensure protection for patients, workers and other personnel involved. The objective of this

  9. Interference of Plectranthus amboinicus (Lour. Spreng essential oil on the anti-Candida activity of some clinically used antifungals Interferência do óleo essencial de Plectranthus amboinicus (Lour. Spreng sobre a atividade anti-Candida de alguns antifúngicos utilizados clinicamente

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    Rinalda de Araújo G. de Oliveira

    2007-06-01

    alguns antifúngicos utilizados clinicamente através do método de difusão em meio sólido. Os antifúngicos ensaiados foram anfotericina B (100 µg/mL, cetoconazol (50 µg/mL e itraconazol (50 µg/mL. C. albicans, C. tropicalis, C. guilliermondii, C. krusei e C. stellatoidea foram utilizadas como microrganismos testes. O óleo essencial de P. amboinicus mostrou um valor de CIM de 40 µL/mL para a maioria das cepas de leveduras ensaiadas. O óleo essencial quando ensaiado em sua CIM mostrou alguma interferência sobre a efetividade anti-Candida dos antifúngicos testados, sendo notada a formação de zonas de inibição do crescimento fúngico com diferentes diâmetros quando os antifúngicos foram testados isolados e em combinação com o óleo essencial. O óleo essencial de P. amboinicus mostrou destacável interferência sobre a atividade antifúngica de itraconazol, sendo observado um efeito sinérgico sobre C. albicans, C. tropicalis, C. krusei e C. stellatoidea. Ademais, o óleo essencial interferiu na atividade antifúngica de cetoconazol sobre C. albicans, C. guilliermondii e C. stellatoidea causando, respectivamente, efeito antagônico e sinérgico. De outra forma, foi observada uma pequena interferência do óleo essencial sobre o efeito antifúngico de anfotericina B. Estes dados mostram que o uso combinado de plantas medicinais e/ou seus produtos derivados com drogas industrializadas, particularmente, antimicrobianos podem interferir sobre os efeitos terapêuticos esperados.

  10. Basic density and pulp yield relationship with some chemical parameters in eucalyptus trees Densidade e rendimento em polpa celulósica e sua relação com alguns parâmetros químicos no eucalipto

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    Ana Maria Loureiro da Seca

    2006-12-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the use of basic density and pulp yield correlations with some chemical parameters, in order to differentiate an homogeneous eucalyptus tree population, in terms of its potential for pulp production or some other technological applications. Basic density and kraft pulp yield were determined for 120 Eucalyptus globulus trees, and the values were plotted as frequency distributions. Homogenized samples from the first and fourth density quartiles and first and fourth yield quartiles were submitted to total phenols, total sugars and methoxyl group analysis. Syringyl/guaiacyl (S/G and syringaldehyde/vanillin (S/V ratios were determined on the kraft lignins from wood of the same quartiles. The results show the similarity between samples from high density and low yield quartiles, both with lower S/G (3.88-4.12 and S/V (3.99-4.09 ratios and higher total phenols (13.3-14.3 g gallic acid kg-1 . Woods from the high yield quartile are statistically distinguished from all the others because of their higher S/G (5.15 and S/V (4.98 ratios and lower total phenols (8.7 g gallic acid kg-1 . Methoxyl group and total sugars parameters are more adequate to distinguish wood samples with lower density.O objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicabilidade de correlações entre rendimento em polpa e densidade básica com alguns parâmetros químicos, para diferenciar uma população homogênea de árvores de eucalipto, em termos de capacidade de produção de polpa celulósica ou de outras aplicações. Determinou-se a densidade básica e o rendimento em polpa celulósica em 120 árvores de Eucalyptus globulus, e os resultados foram representados como distribuição de freqüências. Na madeira das árvores dos primeiro e quarto quartis de densidade e de rendimento, determinaram-se os teores de fenóis totais, açúcares totais e grupos metoxílicos. Nas respectivas ligninas kraft determinaram-se as razões seringilo

  11. A generalized nonlinear tempeature response function for some growth and developmental parameters in kiwifruit (Actinidia deliciosa (A. Chev. C. F. Liang & A. R. Ferguson Função não linear de resposta à temperatura para alguns parâmetros de crescimento e desenvolvimento em kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev. C. F. Liang & A. R. Ferguson

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    Nereu Augusto Streck

    2003-04-01

    Full Text Available Temperature is a major factor that affects metabolic processes in living organisms. Thermal time has been widely used to account for the effects of temperature on crop growth and development. However, the thermal time approach has been criticized because it assumes a linear relationship between the rate of crop growth or development and temperature. The response of the rate of crop growth and development to temperature is nonlinear. The objective of this study was to develop a generalized nonlinear temperature response function for some growth and developmental parameters in kiwifruit (Actinidia deliciosa (A. Chev. C. F. Liang & A. R. Ferguson. The nonlinear function has three coefficients (the cardinal temperatures, which were 0ºC, 25ºC, and 40ºC. Data of temperature response of relative growth rate, relative leaf area growth, net photosynthesis rate, and leaf appearance rate in kiwifruit (female cv. Hayward at two light levels, which are from published research, were used as independent data for evaluating the performance of the nonlinear and the thermal time functions. The results showed that the generalized nonlinear response function is better than the thermal time approach, and the temperature response of several growth and developmental parameters in kiwifruit can be described with the same response function.Temperatura é um dos principais fatores que afeta a velocidade das reações metabólicas em seres vivos. O método da soma térmica tem sido o mais usado para descrever o efeito da temperatura sobre o crescimento e desenvolvimento vegetal, mas este método tem recebido críticas, pois nele é assumido uma relação linear entre crescimento ou desenvolvimento vegetal e temperatura. A resposta do crescimento e desenvolvimento vegetal à temperatura é não linear. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma função geral não linear de resposta à temperatura para alguns parâmetros de crescimento e desenvolvimento em kiwi

  12. Alguns aspectos epidemiológicos da mancha bacteriana (Xanthomonas spp. do tomateiro na região de Caçador/SC Some epidemiological aspects of bacterial spot (Xanthomonas spp. of tomato in Caçador/SC, Brazil

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    Leandro Luiz Marcuzzo

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivando explorar alguns aspectos da epidemiologia da de orvalho e um período médio de 13 horas continuas de umidade mancha bacteriana do tomateiro, incitada por Xanthomonas spp., relativa e"90%. A população bacteriana epifítica oscilou nas 10 em Caçador/SC, um ensaio a campo foi conduzido com plantas semanas após o plantio, conforme as condições climáticas, no inoculadas antes do transplantio. A cada sete dias e durante 19 entanto após o inicio dos sintomas manteve-se estável. O semanas foi monitorada a população bacteriana epifítica, as progresso da doença foi representado pelo modelo logístico y = condições climáticas e a severidade na planta. Constatou-se que o 0.99964/(1+exp(10.35989-0.69762*x e devido a pratica de inicio da epidemia teve concomitância com início da maturação apenas 1 colheita semanal, a severidade em frutos foi alta, fisiológica dos frutos do primeiro cacho, sendo que 77 dias antes atingindo 30,22% com produtividade total de117,88 ton.ha-1. Este do início da colheita não houve sintomas nas folhas. Observou-se, estudo epidemiológico servirá de um indicativo para determinação que mesmo em condição de estiagem, houve acréscimo da doença do inicio da epidemia e será usado na validação de um sistema de devido ao constante molhamento foliar decorrente da formação previsão para a mancha bacteriana do tomateiro.Aiming to explore some epidemiological aspects of bacterial spot of tomato incited by Xanthomonas spp., a field experiment was carried out in Caçador, SC. Tomato plants were inoculated with a bacterial suspension before transplanting. At seven-day intervals the bacterial population on leaf surface and disease severity were monitored during 19 weeks. Daily weather records were registered during the crop season. It was observed that epidemic onset coincided with physiological maturation of the first fruit clusters. Leaves were symptomless until 77 days before harvest. It was

  13. A questão da periodização do desenvolvimento psicológico em Wallon e em Vigotski: alguns aspectos de duas teorias The issue of the periodization of psychological development in Wallon and in Vygotsky: aspects of two theories

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    Edival Sebastião Teixeira

    2003-12-01

    Full Text Available Este artigo apresenta alguns aspectos de duas teorias de desenvolvimento psicológico elaboradas sob a ótica do materialismo dialético: a de Henri Wallon e a de Lev Vigotski. O trabalho argumenta que o fato de esses autores terem desenvolvido suas pesquisas apoiados na mesma matriz filosófica propicia importantes aproximações entre eles. Entre os aspectos comuns, o artigo destaca: a recusa em enquadrar o desenvolvimento psicológico em esquemas rígidos, orientados segundo uma lógica linear; a concepção de que o psiquismo humano foi e continua sendo produzido historicamente pelos próprios homens no interior das relações que estabelecem entre si e com a natureza; a defesa feita por essas duas teorias quanto ao caráter constitutivo, portanto positivo, dos conflitos e alternâncias entre períodos críticos e estáveis que caracterizam o desenvolvimento psicológico; e, principalmente, o fato de ambos os autores ressaltarem que uma compreensão adequada do desenvolvimento exige uma análise desse processo em sua essência interna, isto é, uma análise dos condicionantes dos sintomas externos do desenvolvimento psicológico. Especificamente sobre a teoria walloniana, o artigo realça a idéia de que o desenvolvimento é marcado pelas alternâncias entre cognição e afeto e entre razão e emoção; em relação à concepção vigotskiana, o texto enfatiza que o estudo do desenvolvimento psicológico deve partir da análise da atividade da criança tal como ela se apresenta nas condições concretas de sua vida.This article presents some aspects of two theories of psychological development created from the viewpoint of the dialectical materialism: those of Henri Wallon and of Lev Vygotsky. The work argues that the fact that both these authors developed their theories from the same philosophical roots inspires important approximations between them. Among the aspects shared by these theories the text highlights: the refusal to frame the

  14. Aspectos nutricionais relacionados ao ciclo menstrual Nutritional aspects related to menstrual cycle

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    Helena Alves de Carvalho SAMPAIO

    2002-09-01

    Full Text Available O objetivo da presente revisão é apresentar os principais tópicos discutidos na literatura quanto à associação da nutrição com o ciclo menstrual, contribuindo para a implementação do atendimento nutricional de mulheres. São revisados aspectos referentes à fisiologia da menstruação, alterações metabólicas durante o ciclo menstrual e comportamentos alimentares associados a ele. Considerando-se o ciclo menstrual dividido em duas fases, a folicular e a lútea, é nesta última que são descritas mais alterações, como retenção de água, elevação de peso, aumento de demanda energética, modificações no perfil lipídico e no metabolismo de vitamina D, cálcio, magnésio e ferro, hipersensibilidade emocional, dores generalizadas e mudança do comportamento alimentar. Em relação a este último item, podem ocorrer maior ingestão energética e o desenvolvimento de compulsões alimentares, principalmente por chocolate, doces e alimentos muito salgados. É fundamental que todos os aspectos citados sejam investigados durante a consulta nutricional, a fim de serem adotadas condutas mais específicas.The aim of the present review is to show the most important topics discussed in literature about the association between nutrition and menstrual cycle, contributing to improve the nutritional care for women. Aspects related to physiology of the menstruation, metabolic changes and feeding behavior during the menstrual cycle are reviewed. Considering the menstrual cycle divided in two phases, follicular and luteal, it is in this last one that more alterations are described, like fluid retention, weight gain, increase in caloric needs, modifications in the lipid profile and in the metabolism of vitamin D, calcium, magnesium and iron, emotional hypersensitivity, aches and changes in feeding behavior. In relation to this last item, it can occur a higher caloric intake and the development of food cravings, mainly for chocolate, candies and salty foods. It is fundamental that all the cited aspects are considered during nutritional consultation in order to facilitate the adoption of more specific procedures.

  15. Exigências nutricionais de bezerros nelores lactentes Nutritional requirements of nursing Nellore calves

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    Mozart Alves Fonseca

    2012-05-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar as exigências de proteína, energia e macrominerais de bezerros nelores do nascimento aos 180 dias. Foram utilizados 20 bezerros (10 machos e 10 fêmeas com peso corporal médio de 30±3 kg. Imediatamente após o nascimento, quatro bezerros, dois machos e duas fêmeas, foram abatidos para estimar a composição corporal inicial dos animais restantes no experimento. Aos 90 dias, foram abatidos oito bezerros (quatro machos e quatro fêmeas, o restante dos animais abatidos aos 180 dias. Além do leite, os bezerros foram alimentados com silagem de milho à vontade e concentrado comercial fixado em no máximo 0,5 kg/animal/dia. Foram conduzidos dois ensaios de digestibilidade, aos 30 e 90 dias para estimar os consumos de energia dos bezerros. Após o abate, todos os bezerros tiveram suas meias-carcaças direitas dissecadas. Os conteúdos corporais de proteína, energia e minerais foram estimados pela equação Y = a . PCVZb, sendo PCVZ o peso de corpo vazio. A relação PCVZ/PC dos bezerros foi de 0,9622 e a de ganho (G de PCVZ/GPC foi de 0,958. As exigências líquidas de proteína e energia aumentaram com o aumento do peso corporal, enquanto as de cálcio diminuíram. As exigências de proteína metabolizável para ganho de 1 kg de PC foram de 216,96 e 261,98 g para bezerros de 100 e 200 kg, respectivamente. Recomenda-se utilizar as seguintes equações para estimar os conteúdos corporais de bezerros Nelore lactentes: proteína (g/dia = 0,135 × PCVZ1,0351; energia (Mcal/dia = 1,1798 × PCVZ1,1805; cálcio (g/dia = 0,091 × PCVZ0,6019; fósforo (g/dia = 0,00894 × PCVZ0,9629; sódio (g/dia = 0,00126 × PCVZ0,9791; magnésio (g/dia = 0,000405 × PCVZ0,9827; potássio (g/dia = 0,00165 × PCVZ0,9364.This experiment was carried out to evaluate the nutritional requirements of protein, energy and macro minerals for Nellore calves from birth to 180 days. A total of 20 calves, 10 males (M and 10 females (F with average body weight (BW of 30±3 kg were used. Soon after birth, four (2 males and 2 females calves were slaughtered to estimate initial body composition of animals that remained in the trial. At 90 days, another eight calves were slaughtered (4 males and 4 females, and the remaining animals were slaughtered at 180 days. Besides milk, the calves were fed with corn silage ad libitum and commercial concentrate set at a maximum of 0.5 kg/animal/day. Two digestibility assay were conducted at 30 and 90 days to estimate the energy intake of the calves. After slaughtered all calves had their right half-carcasses dissected. The content of protein, energy and minerals were estimated by the equation Y = a. EBWb, where EBW is the empty body weight. The relationship EBW/BW of calves was 0.9622 and EBWG/BWG was 0.958, where G is the gain. The net requirements of protein and energy increased with increasing body weight, while calcium decreased. The metabolizable protein requirements for gain of 1 kg BW were 216.96 and 261.98 g for calves with 100 and 200 kg respectively. The following equations are recommended to estimate the body content of preweaning Nellore calves: protein (g/day = 0.135 × EBW1.0351; energy (Mcal/day = 1.1798 × EBW1.1805; calcium (g/day = 0.091 × EBW0.6019; phosphorus (g/day = 0.00894 × EBW0.9629; sodium (g/day = 0.00126 × EBW0.9791; magnesium (g/day = 0.000405 × EBW0.9827; potassium (g/day = 0.00165 × EBW0.9364.

  16. SINTOMAS DE DESORDENS NUTRICIONAIS EM ESTÉVIA Stevia rebaudiana (Bert. Bertoni

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lima Filho O. F. de

    1997-01-01

    Full Text Available São descritos e discutidos os sintomas de deficiência de N, P, K, Ca, Mg e B, e de toxicidade de B e Zn, em estévia cultivada em solução nutritiva. -N: desenvolvimento reduzido, folhas pequenas, pouca ramificação, e amarelecimento generalizado. -P: crescimento reduzido. -K: folhas encurvadas, precocemente, para baixo, aparentando menor teor de água; amarelecimento e necrose das folhas mais velhas e menor proporção de ramos. -Ca: pontuações escuras, clorose e necrose nas folhas, além de murchamento e colapso da porção superior do caule. -Mg: clorose internerval em algumas folhas mais velhas, em forma de "V" invertido. -B: raízes com diminuição do crescimento, engrossamento, ramificação curta e escurecimento geral; clorose, necrose e deformação das folhas; em folhas jovens, com sintomas, houve menor teor de clorofila; caule com rachaduras de coloração avermelhada, semelhante às nervuras salientes das folhas; menor proporção de ramos. Plantas com toxicidade de B exibiram manchas pardas nas bordas e ápices das folhas mais velhas, seguido de necrose. Plantas com excesso de Zn exibiram manchas necróticas, inicialmente nas folhas mais velhas, de tamanho e forma irregulares, levando ao murchamento e morte da planta.

  17. Exigências nutricionais de zebuínos: minerais Nutritional requirements of zebu cattle: minerals

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Veiga Rodrigues Paulino

    2004-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de determinar as exigências dos macroelementos minerais (Ca, P, Mg, K e Na de zebuínos, foi conduzido um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, utilizando-se 16 novilhos castrados, com peso vivo médio inicial de 270 kg, mantidos em confinamento. Quatro animais foram abatidos, após o período de adaptação, para servirem como referência, e os doze restantes foram distribuídos em três tratamentos com diferentes níveis de concentrado nas dietas (5, 35 e 65%, na base da matéria seca (MS total, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. As dietas foram formuladas de forma a serem isoprotéicas. O volumoso foi constituído de pré-secado de capim-braquiária (Brachiaria brizantha e de capim-tifton 85 (Cynodon sp.. Os conteúdos de macroelementos minerais retidos no corpo foram estimados por meio de equações de regressão do logaritmo do conteúdo corporal dos macroelementos minerais, em função do logaritmo do peso de corpo vazio (PCVZ. As exigências líquidas dos macroelementos minerais, para ganho de 1 kg de PCVZ, foram obtidas utilizando-se a equação Y' = b.10ª. Xb-1, sendo a e b o intercepto e o coeficiente de regressão, respectivamente, das equações de predição dos conteúdos corporais de cada macroelemento mineral considerado. Verificou-se diminuição nas concentrações de todos os macroelementos minerais estudados, no corpo vazio e no ganho de corpo vazio, com a elevação do peso vivo. As relações obtidas para g Ca/100g de proteína retida e g P/100 g de proteína retida foram, respectivamente, 10,92 e 5,26.With the objective to determine the macrominerals (Ca, P, Mg, Na, K requirements of zebu cattle, a trial involving sixteen zebu steers with initial live weight of 270 kg was conducted. Four steers were slaughtered after the adaptation period of the trial, performing the reference group, and the remaining were uniformly allotted to a complete randomized design, in three treatments, with different levels of concentrate in the diets (5, 35, 65 %, in the total dry matter basis. The diets were formulated to be isoproteic. The roughage used was Brachiaria brizantha and Cynodon sp. haylage. The macrominerals contents retained in the body were estimated by regression equations of the logarithm of the macrominerals contents in the body, in function of the logarithm of the empty body weight (EBW. By deriving the prediction equations of macrominerals body content, in function of the logarithm of EBW, it was obtained the net macrominerals requirements for gain of 1 kg EBW, through the equation Y`= b.10ª.Xb-1, being "a" and "b" intercept and the regression coefficient, respectively, of the prediction equations of macrominerals contents in the body. It was observed a decrease in the concentrations of all the macromineral studied in the empty body and in the gain of empty body as the live weight increased. The relationships obtained for g Ca/100g of retained protein and g P/100 g of retained protein were 10.92 and 5.26, respectively.

  18. Exigências nutricionais de zebuínos: energia Nutritional requirements of zebu cattle: energy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Veiga Rodrigues Paulino

    2004-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de determinar as exigências de energia e as eficiências de utilização da energia metabolizável para ganho de peso e mantença de zebuínos, foi desenvolvido um experimento envolvendo 19 novilhos anelorados, com peso vivo médio inicial de 270 kg. Quatro animais foram abatidos ao início do experimento, para servirem de referência para estudos posteriores, três foram alimentados ao nível de mantença e os 12 restantes foram alocados em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos: 5, 35 e 65% de concentrado na base da matéria seca total. O volumoso foi constituído de pré-secado de capim-braquiária (Brachiaria brizantha e de capim-tifton 85 (Cynodon sp.. As dietas foram isonitrogenadas e os animais foram alimentados ad libitum. A exigência líquida de energia para mantença (ELm foi estimada como o anti-log do intercepto da equação obtida pela regressão linear entre o logaritmo da produção de calor (PC e o consumo de energia metabolizável (CEM, bem como pelo coeficiente "a" da equação de regressão exponencial entre a PC e o CEM dos animais do tratamento com 35% de concentrado e os do grupo mantença. As quantidades de energia e gordura no ganho elevaram-se com o aumento do peso vivo (PV dos animais. O teste de identidade dos modelos de regressão demonstrou não haver diferenças entre os tratamentos. O requisito energético diário para mantença foi de 68,60 kcal/PV0,75. A k m estimada foi de 0,66 e as k g calculadas foram de 0,26; 0,41 e 0,46, respectivamente, para concentrações de EM de 2,31; 2,47 e 2,62 Mcal/kg de MS, correspondentes aos teores de 5, 35 e 65% de concentrado na dieta. Os requisitos diários de EM e NDT para mantença de um animal de 400 kg de PV foram de 9,30 Mcal e 2,57 kg, respectivamente.A trial involving nineteen zebu steers with initial live weight of 270 kg were conducted with the objective of determining their energy requirements and the efficiency of utilization of the metabolizable energy for gain (k g and maintenance (k m. Four steers were slaughtered at the beginning of the trial, performing the reference group, three were fed at maintenance level and the remaining were uniformly allotted to a complete randomized design, in three treatments, with different levels of concentrate in the diets (5, 35 and 65%, in the total dry matter basis. Haylage of Brachiaria brizantha and Cynodon sp was used as roughage. The diets were isonitrogenous and the animals were fed ad libitum. The net energy requirement for maintenance (NEm was estimated as the antilog of the intercept of the equation obtained by the linear regression between the logarithm of heat production (HP and the metabolizable energy intake (MEI. It was also determined as the "a" coefficient of the exponential equation obtained between HP and MEI of the animals from the treatment with 35% of concentrate plus the animals from the maintenance group. The amount of energy and fat in the gain increased as the body weight of the animals increased. The identity test of models showed no differences among the treatments. The daily energy requirement for maintenance was 68.60 kcal/LW0.75. The estimated value for k m was 0.66 and the calculated k g were 0.26, 0.41 and 0.46, respectively, for contents of metabolizable energy of 2.31, 2.47 and 2.62 Mcal/kg DM, corresponding to the levels of 5, 35 and 65% concentrate in the diet. The daily requirements of metabolizable energy (ME and total digestible nutrients (TDN for maintenance of a steer with 400 kg of live weight were, respectively, 9,30 kcal and 2.57 kg.

  19. Aspectos nutricionais de fitatos e taninos Nutritional aspects of phytates and tannins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mara Reis Silva

    1999-04-01

    Full Text Available Os grãos de leguminosas contêm uma variedade de fatores antinutricionais que podem provocar efeitos fisiológicos adversos ou diminuir a biodisponibilidade de certos nutrientes. Danos crônicos leves devidos à prolongada ingestão de antinutrientes são muito difíceis de se avaliar. Como conseqüência, existem muitas controvérsias em estudos de biodisponibilidade in vivo a respeito da extrapolação de resultados de sistemas experimentais, para seres humanos que se alimentam com dietas complexas. O papel dos fatores antinutricionais tem sido rediscutido, em função de descobertas recentes que evidenciam o potencial de algumas dessas substâncias em exercer funções benéficas ao organismo humano. A habilidade do ácido fítico em atuar como anticarcinogênico, antioxidante e prestar contribuição nutricional no tratamento de diabetes, através da ação inibidora de a-amilases, são exemplos da diversidade de atuação dessas substâncias. Os taninos são antioxidantes, inibidores de determinadas enzimas e influenciam negativamente a digestibilidade de proteínas, no entanto, os seus efeitos em seres humanos ainda são desconhecidos.Legumes contain a variety of antinutritional factors which can provoke adverse physiological effects or reduce the bioavailability of certain nutrients. Slight chronic damage caused by ingestion of these antinutrients is difficult to evaluate. As a consequence, many controversies are found in in vivo studies on bioavailability, regarding the extrapolation of the results of experimental systems to humans on complex diets. The role of antinutritional factors is being rediscussed as a result of recent discoveries which show the potential of some of these substances in exerting beneficial effects on human organism. The capacity of phytic acid to act as an anticarcinogen and antioxidant and to contribute nutritionally in the treatment of diabetes, due to its a-amylase inhibiting activity, is an example of the diversity of action of these substances. The Tannins are antioxidants, inhibitors of certain enzymes and show a negative influence on protein digestibility. However, their effects on human beings are still unknown.

  20. Avaliação do impacto de programas nutricionais Evaluation of nutritional programs's impact

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iná da Silva dos Santos

    2009-02-01

    Full Text Available Muito se tem deixado de aprender sobre programas e intervenções que realmente funcionam, em decorrência tanto da escassez quanto da variada qualidade metodológica das avaliações de impacto. Avaliações de impacto são estudos que medem o impacto sobre a saúde diretamente atribuível a uma política pública ou programa específico, independentemente do efeito de outros potenciais fatores explanatórios. Com o objetivo de discutir, à luz da epidemiologia, os tipos de estudos que podem ser empregados para a avaliação de impacto de programas em nutrição, são apresentados os delineamentos conforme o grau de inferência necessária para a avaliação (adequação, plausibilidade e probabilidade. São apresentados exemplos de estudos de avaliação de programas com desenhos transversais, quase-experimentos e ensaios randomizados controlados. São descritas as vantagens dos desenhos observacionais sobre as avaliações conduzidas com ensaios randomizados, quando o objetivo é avaliar a efetividade dos programas em condições reais de campo. É urgente que avaliações de impacto sejam conduzidas para fornecerem subsídios aos tomadores de decisões sobre os programas que valem a pena receber investimentos ou que necessitam ser reformulados.Persistent shortcomings in our knowledge of the actual effects of programs and interventions are due to a gap in both the quantity and methodological quality of impact evaluations. Impact evaluations are studies that measure the impact on health directly attributable to a specific program or policy, regardless of other potential explanatory factors. The aim of this manuscript is to present the types of epidemiological studies that can be employed in impact evaluations of nutrition programs. Study designs are presented according to the level of inference needed for the evaluation (adequacy, plausibility and probability. Examples of program evaluations using cross-sectional, quasi-experimental, and randomized controlled trials are discussed. The advantage of the observational studies over randomized controlled trials when the aim is to assess programs effectiveness in real world conditions is highlighted. Impact evaluations are urgently needed to subsidize decision makers on what programs should continue to receive investments and what programs need to be reformulated.

  1. AVALIAÇÃO DE COMPONENTES NUTRICIONAIS DE CULTIVARES DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovana Cristina CENI

    2009-09-01

    Full Text Available

    O número elevado de cultivares de mandioca adaptados às mais diversas regiões confere ampla variação na composição química da mandioca. Portanto, foram investigadas a composição química (composição centesimal, cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, potássio, sódio e nitrogênio de cinco cultivares (BRS Rosada, Casca Roxa, BRS Dourada, BRS Gema de Ovo e Saracura de mandioca (Manihot esculenta Crantz in natura. As cultivares BRS Rosada, Casca Roxa e BRS Dourada apresentaram teores menores de amido e diferiram signifi cativamente (p<0,05 das cultivares BRS Gema de ovo e Saracura. A cultivar Casca Roxa e BRS Gema de ovo apresentaram teores de fi bra-bruta signifi cativamente (p<0,05 superiores das demais cultivares. O teor de proteína variou entre 1,19 e 1,83 g/100 g, sendo que a BRS Gema de Ovo e BRS Rosada apresentaram valores superiores. A mandioca pode ser considerada como fonte apreciável de potássio (808 a 1319 mg/100 g, b.s. A cultivar BRS Rosada destacouse nos teores de magnésio (126 mg/100 g, b.s e ferro (5 mg/100 g, b.s. Com base nos resultados verifi cou-se que a composição química é específi ca não somente para a cultivar, como também depende principalmente de fatores genéticos associados.

  2. Suplemento múltiplo com ionóforos para novilhos em pasto: desempenho

    OpenAIRE

    M.H.F. Mourthe; R.B. Reis; M.M. Ladeira; R.C. Souza; S.G. Coelho; H.M. Saturnino

    2011-01-01

    Avaliou-se o desempenho de 25 novilhos Holandês x Zebu, castrados, com média de peso vivo inicial de 265±50 kg, sob pastejo emBrachiaria decumbens, distribuídos em cinco grupos e em cinco piquetes, segundo os tratamentos: controle - suplementação múltipla sem ionóforos (CONT); suplementação múltipla com 100mg/cab/dia de monensina (M100); suplementação múltipla com 200mg/cab/dia de monensina (M200); suplementação múltipla com 100mg/cab/dia de lasalocida (L100); suplementação múltipla com 200mg...

  3. Suplementos alimentares: consumo nacional estimado de vitaminas e minerais em 2012

    OpenAIRE

    Falcato, Ana Raquel Quintaneiro

    2014-01-01

    Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia Given the impact of the consumption of food supplements in the health and wellness of consumers, the European Commission considered it important to know the marketing/consumption of food supplements, containing vitamins and minerals, in the different Member States. This dissertation appears as a first response to the objective of the Commission, to assess the national market of food supp...

  4. Caracterização do mercado português de suplementos alimentares em 2014

    OpenAIRE

    Gomes, Fabiana Cunha

    2014-01-01

    Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia The commercialization of food supplements in portuguese market requires a previous notification to DGAV. This study aimed to characterize the national market of food supplements based on notifications of labels made to DGAV, in the first quarter of 2014. The foods supplements (887) were studied and aggregated according to the characterizing ingredient (Plants/extracts, Vitamins/Minerals and Other Ingredients), purpose of us...

  5. UNA NUEVA SECCIÓN EN EBM.RECIDE: SUPLEMENTOS MONOGRÁFICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto De la Cruz Sánchez

    2011-03-01

    Full Text Available EBM.RECIDE introduces monographic supplements, a new journal section designed to highlight the progress in a specific field. The publication of these studies is intended to show recent advances in a specific knowledge area of sport sciences. This new section's main objective is to propose a set of studies with a common field, addressing the same topic through multiple perspectives and different methodological approaches. This new issues will provide the reader with a whole focus of a determined knowledge area and compare the different ways of research taking place in a field of interest.In this first supplement, we published a selection of the best papers presented at the Ist International Congress of Combat Sports held in Murcia, 9 to December 12, 2010, in the official languages of English and Spanish. Works appearing in this supplement have been carefully selected to meet the criteria of scientific interest and quality outlined above.Keys words: Supplements, Combat Sports.

  6. Los hidrolizados proteicos en alimentación: Suplementos alimenticios de gran calidad funcional y nutricional

    OpenAIRE

    Vioque, Javier; Millán, Francisco

    2005-01-01

    La OTRI del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación junto con la OTT del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, colaboran en el Proyecto AGROCSIC, el cual fue aprobado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología y financiado por el Ministerio de Educación y Ciencia. El objetivo principal de esta nueva actuación es estudiar las distintas líneas de trabajo de los Centros del CSIC relacionadas con la alimentación, para transferir sus resultados al sector industrial....

  7. La cepa de yogur en leche de vaca y cabra como suplemento en corderos de levante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nubia E. Flechas-F.

    2011-02-01

    Full Text Available La  obtención de  productos pecuarios  inocuos para la salud humana cobra cada vez más fuerza. Por esta razón surge la tendencia al empleo de probióticos  que  administrados  a  los  animales provocan  efectos  benéficos  mediante modificaciones en  la población microbiana de su tracto digestivo. Se realizó un estudio con 25 corderos en etapa de  levante, con el  fin de evaluar el  efecto  de  el  uso  de  la  cepa  de  yogur (Lactobacillus  bulgaricus  y  Streptococcus thermophylus  preparado  en  leche  de  vaca  y leche de cabra sobre el crecimiento y  la ganancia de peso, con una duración de 30 días, la dieta estuvo  conformada  por  forraje  a  voluntad  y suplementación  con maíz  y  concentrado.  Los tratamientos  fueron:  yogur a base de  leche de vaca, dosis de 10 y 20 cm3; yogur a base de  leche de cabra, dosis 10 y 20 cm3 y control agua como placebo, 10 cm3. Se suministro  la cepa cada 3 días  y  se  pesaron  los  animales  una  vez  por semana, se realizó química sanguínea al inicio y al  final del ensayo. El peso para  los diferentes

  8. Desenvolvimento de aplicação no excel para o estudo de métodos heurísticos

    OpenAIRE

    Neves, Jorge Oliveira da Costa

    2011-01-01

    Mestrado em Decisão Económica e Empresarial Neste trabalho pretende-se dar um contributo para a aplicabilidade dos métodos heurísticos. O objectivo é desenvolver uma ferramenta denominada MetaHeur que funciona como suplemento do Microsoft Excel (MSExcel) que vai permitir ao utilizador aplicar algumas metaheurísticas a alguns problemas de optimização combinatória tipo Saco-Mochila (knapsack) e Caixeiro-Viajante (TSP) e desta forma gerar, em tempo computacional aceitável, uma solução. O prob...

  9. Creatina: auxílio ergogênico com potencial antioxidante? Creatine: ergogenic aid with antioxidant potential?

    OpenAIRE

    Tácito Pessoa de Souza Junior1; Benedito Pereira

    2008-01-01

    A creatina é largamente utilizada como auxilio ergogênico, com algumas evidências quanto ao seu efeito positivo na massa magra, força/potência e resistência muscular. Entretanto, esses estudos não conseguiram identificar potenciais mecanismos bioquímicos que pudessem explicar seu efeito na fadiga ou turnover de proteína muscular, existindo a possibilidade de que alguns indivíduos não sejam responsivos a esse suplemento. Outro possível efeito da creatina, que vem sendo recentemente investigado...

  10. Avanços recentes em nutrição de larvas de peixes Recent advances in nutrition of fish larval

    OpenAIRE

    Luís Eugénio Castanheira da Conceição; Cláudia Aragão; Nadège Richard; Sofia Engrola; Paulo Gavaia; Sara Mira; Jorge Dias

    2009-01-01

    Os requisitos nutricionais de larvas de peixes são ainda mal compreendidos, o que leva a altas mortalidades e problemas de qualidade no seu cultivo. Este trabalho pretende fazer uma revisão de novas metodologias de investigação, tais como estudos com marcadores, genómica populacional, programação nutricional, génomica e proteómica funcionais, e fornecer ainda alguns exemplos das utilizações presentes e perspectivas futuras em estudos de nutrição de larvas de peixes.Major gaps in knowledge on ...

  11. Valor nutricional da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) liofilizada Lyophilized açaí pulp (Euterpe oleracea, Mart.) nutritional value

    OpenAIRE

    Ellen Mayra da Silva Menezes; Amanda Thiele Torres; Armando Ubirajara Sabaa Srur

    2008-01-01

    O Brasil é o maior produtor, consumidor e exportador da bebida açaí produzida a partir dos frutos do açaizeiro. Esta bebida ou a polpa de açaí são normalmente comercializadas a temperatura ambiente ou na forma congelada, levando à perdas nutricionais importantes. Este trabalho objetivou analisar alguns nutrientes da polpa de açaí liofilizada. Os resultados de determinações analíticas mostraram que esse produto na forma de pó é um alimento altamente calórico, 489,39 Kcal/100 g de polpa liofili...

  12. Perfil de utilização de repositores protéicos nas academias de Belém, Pará Pattern of utilization of protein supplements in academies in Belém, Pará

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cláudia Matos de Araújo

    1999-04-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado no primeiro semestre de 1996 e teve como alvo os freqüentadores das academias da cidade de Belém (PA. Além de pesquisa bibliográfica referente ao metabolismo energético e protéico, necessidades nutricionais de desportistas e suplementação com proteínas e aminoácidos, foi realizada uma pesquisa de campo com o objetivo de traçar o perfil de utilização de suplementos nutricionais, com ênfase em produtos a base de proteínas e aminoácidos, por sexo, idade e tempo de prática de atividade física. A pesquisa de campo envolveu uma amostra de 18 academias e 388 entrevistados, dos quais 103 (27% faziam uso de algum tipo de suplemento, sendo que 45 destes (44% utilizavam repositores protéicos. Das justificativas para opção de uso desses suplementos, destacou-se a "indicação profissional" que comparada ao quadro técnico existente nessas unidades, em que apenas 4 das 18 academias pesquisadas apresentavam nutricionistas ou médicos, indica que a utilização desses produtos por parte dos praticantes de atividades físicas está sendo indevida.The presente study was carried out in the first semester of 1996, aiming to evaluate users of academies in Belém, Pará, Brazil. Beyond vast bibliographic research about the energetic and proteic metabolism, sportsmen's nutritional necessities and supplementation with protein and amino acids, a field research was carried out with the purpose of tracing the profile of utilization of nutritional suplements with emphasis on protein and amino acid products, considering sex, age and period of physical activity practice. The research involved a sample of 18 academies and 388 interviewees; 103 of then (27% used some kind of supplementation and 45 of these (44% used protein supplements. Among the justifications given for the option of using the supplementation, the "professional indication" stood out from the others. Comparison with technical list existing in these units, in

  13. Sobre alguns aspectos metodológicos de pesquisas em movimentação dentária induzida e das reabsorções dentárias: uma proposta de guia e cuidados para análise de trabalhos About some methodological aspects of research in induced dental movement and of dental resorptions: a proposal of guide and cares for works analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Consolaro

    2004-05-01

    Full Text Available Uma das principais características da metodologia científica está na descrição detalhada de todas as condições experimentais e especialmente dos critérios adotados para se constituir uma amostra e obterem-se os dados. Esta característica deve ser aplicada em todos os trabalhos para permitir a outros estudiosos repetir o mesmo trabalho sob as mesmas condições descritas, e assim obter-se os mesmos resultados em qualquer parte do mundo. Esta possibilidade, além de permitir a checagem dos dados relatados, confere uma maior credibilidade perante a comunidade científica. Em ciência os dados devem ser públicos e reprodutíveis. Ao estudar-se as reabsorções dentárias, a padronização da amostra, dos critérios de diagnóstico e de classificação é muito importante. A reabsorção dentária representa um fenômeno multifatorial, ou seja, pode ser induzida por muitas causas e influenciadas por inúmeros fatores como morfologia dentária e óssea, proporção coroa-raiz, tipo de má oclusão, técnica empregada, extensão do movimento e outros. Para um trabalho sobre este tema apresentar maior credibilidade em seus resultados requer-se uma amostra muito homogênea, uma padronização do diagnóstico e da técnica ortodôntica com alto nível de calibração. Infelizmente muitos trabalhos sobre reabsorções dentárias, especialmente as que ocorrem durante o tratamento ortodôntico, são estudadas em amostras acumuladas no tempo, sem padronização diagnóstica e técnica, com pacientes tratados por inúmeros operadores, sem considerar a necessidade de padronização da amostra em algumas variáveis importantes nem tampouco relevá-las ou discuti-las quando das análises dos resultados. O objetivo deste trabalho constitui induzir reflexões sobre este assunto e sugerir alguns parâmetros para a análise de trabalhos de pesquisas pertinentes às reabsorções dentárias e à biologia da movimentação ortodôntica.One of the main

  14. O espaço agrário de Ponte de Lima : alguns contrastes

    OpenAIRE

    Pina, Maria Helena Mesquita

    1990-01-01

    The present council area of Ponte de Lima, resulting from a turbulent history until the 16th century, only experienced growth in its economic activity from the 17th century onwards. And yet by the second half of the 20th century its economy was based essentially on an agroflorestal sector, supported by a most inadequate agrarian structure and by an aged population with a low level of learning and of technical instruction. It was only after the 1960s that the economic structure of this council...

  15. Teores de poliaminas em alguns alimentos da dieta básica do povo brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lima Giuseppina Pace Pereira

    2006-01-01

    Full Text Available Os teores de poliaminas variam, assim como a sua necessidade, por estarem relacionadas diretamente com o crescimento de células. Neste estudo, foram analisados os teores de putrescina, espermidina e espermina em diversos alimentos de origem vegetal e em ovos. O cozimento não afetou os teores em arroz ou feijão, porém em batata inglesa houve diferença, sendo que a fritura incrementou o teor principalmente de putrescina. Alface, laranja, banana e tomate apresentaram teores de putrescina maiores, enquanto que em cebola, alho, ovos, arroz e feijão houve predominância de espermidina e espermina. Estes resultados são relevantes para uma possível elaboração da dieta de muitas pessoas, dependendo da sua necessidade diária.

  16. Alguns estudos sobre evasão e persistência de estudantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Katia Siqueira de Freitas

    2009-01-01

    Full Text Available This article discusses some research on student attrition and persistence in presencial and distance educational systems. The selected researches were conducted in several countries, such as England, the United States of America, Costa Rica, Venezuela, Uganda, Brazil, and others. The first part presents studies conducted on face-to-face educational system and the second part is addressed towards studies conducted on distance educational systems specially the those considered as first and second generation of at a distance educational system. The article indicates that educational institutions must implement student support services in order to prevent attrition and to foster educational success.

  17. Alguns estudos sobre evasão e persistência de estudantes

    OpenAIRE

    Katia Siqueira de Freitas

    2009-01-01

    This article discusses some research on student attrition and persistence in presencial and distance educational systems. The selected researches were conducted in several countries, such as England, the United States of America, Costa Rica, Venezuela, Uganda, Brazil, and others. The first part presents studies conducted on face-to-face educational system and the second part is addressed towards studies conducted on distance educational systems specially the those considered as first and seco...

  18. Economias de escala e de escopo: desmistificando alguns aspectos da transição

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudio Szwarcfiter

    1997-12-01

    Full Text Available Nas duas últimas décadas, o mundo industrial assistiu a uma crescente fragmentação e segmentação dos seus mercados, especialmente para o setor de bens de consumo duráveis. O resultado consiste na crescente dificuldade para a exploração das economias de escala 'tradicionais' por meio de equipamento altamente especializado e a produção de bens padronizados. Daí a recente ênfase no conceito de economias de escopo. Entretanto, várias conclusões imprecisas são encontradas na literatura referentes à transição de economias de escala para economias de escopo. O propósito deste artigo é identificar algumas dessas conclusões e introduzir argumentos no sentido e organizar a discussão sobre o assuntoIn the last two decades, the industrial world witnessed an intensifying fragmentation and segmentation of its markets, especially for the consumer durable goods. The upshot is the ever-increasing difficulty for the exploration of 'traditional' economies of scale by means of highly specialised equipment and production of standardised goods. Thus, the recent vogue of the concept of economies of scope. Nevertheless, various inaccurate conclusions in relation to the transition from economies of scale to economies of scope are found in the literature. The aim of this paper is to pinpoint some of these conclusions and try to introduce some arguments in order to organise the discussion on the subject

  19. Dificuldades de leitura em adultos sinalizados com dislexia: análise de alguns preditores cognitivos

    OpenAIRE

    Inácio, António

    2015-01-01

    Dissertação de Mestrado, Neurociências Cognitivas e Neuropsicologia, Faculdade de Ciências Humanas e Sociais, Universidade do Algarve, 2015 Embora diversos estudos tenham demonstrado a persistência da dislexia na adolescência (Snowling, Muter, & Carroll, 2007) e na idade adulta (Bruck, 1990; Undheim, 2009), identificar a dislexia em adultos está associado a vários fatores, tais como diferentes níveis de intervenção e aquisição de estratégias compensatórias, e o fato de que é di...

  20. Os órgãos odoriferos masculinos de alguns Heliconiinae do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rudolf Barth

    1952-03-01

    Full Text Available 1. Es werden Schuppenfelder auf den Fluegeln von Maennchen und Weibchen verschiedener brasilianischer Hesperiden-Arten beschrieben. 2. Diese Felder werden in Verbindung gebracht zu den Bindevorrichtungen zwischen Vorder- und Hinterfluegeln. 3. Es zeigt sich, dass die Duftschuppenfelder des Hinterfluegels aus Bindeschuppenfeldern hervorgegangen sind. Dieser Funktionswechsel wird durch die Schuppenform im Vergleich mit funktionierenden Bindeschuppen dargelegt. 4. Es wird eine eingehende Beschreibung des feineren Baues der Binde- und Duftschuppen gegeben. 5. Die maennlichen Falter der untersuchten Arten lassen sich nach dem Fehlen oder Vorhandensein verschiedenartiger Duftorgane einteilen (siehe hierzu Tabelle 1.: 1. Gruppe: Falter ohne spezielle Duftdruesen (Vehilius-Typ 2. Gruppe: Falter mit Duftrinne auf dem Vorderfluegel (Augiades-Typ 3. Gruppe: Falter mit Costalumschlag des Vorderfluegels (Thanaos-Typ 4. Gruppe: Falter mit Duftorgan am Metathorax (Achlyodes-Typ 6. Das Weibchen von H 31 besitzt auf der Intersegmentalmembran VII/VIII Duftschuppen von bemerkenswertem feineren Bau. 7. Die Duftschuppen werden im feineren Bau untersucht und eine moegliche Ableitung der Borste aus der Schuppe gegeben. 8. Die Betrachtung der Duftorgane geschieht mit Ruecksichtnahme auf die Vergroesserung der verdunstenden Oberflaeche durch die Schuppen und auf die Schutzfunktion durch Deckschuppen und Cuticularfalten. 9. Die Entwicklung verschiedenartiger Duftorgane an verschiedenen Koerperteilen deutet auf eine polyphyletische Entwicklung der organe hin, was in der gut abgegrenzten Familie der Hesperiden von systematischem Wert ist. 10. Die Maennchen von H 16 und H 130 besitzen zwei Typen von spezifischen Duftorganen, den Costalumschlag und das Duftorgan des Metathorax mit verteilerpinsel an der Hintertibie. Bei den genannten und verwandten Arten hat eine polyphyletische Entwicklung von Duftorganen Platz gegriffen. Diese Bemerkung ist an die Voraussetzung geknuepft, dass beide Organe die gleiche Funktion haben, was noch nicht nachgewiesen ist. 11. Die Entwicklungshoehe der verschiedenen Duftorgantypen laesst phylogenetische Reihen erkennen. 12. Die Funktion der speziellen maennlichen Duftorgane scheint die einer Werbeduftdruese zu sein. 13. Die Funktion der Duftfelder auf den Hinterfluegeln bei Maennchen und Weibchen kann nicht geklaert werden. Es wird die Vermutung ausgesprochen, dass es sich hierbei um eine Form von "Artgeruch" handeln kann.

  1. Alguns dados sobre a Fauna entomológica da ilha das Flores - Açores

    OpenAIRE

    Vieira, Virgílio; Tavares, João; Anunciada, Lorete; McNeil, Jeremy

    1990-01-01

    IV Expedição Científica do Departamento de Biologia - Flores 1989 Com este trabalho, realizado em Julho de 1989 nas Flores - a ilha mais ocidental do Arquipélago dos Açores -, acrescentaram-se onze espécies de Lepidópteros à lista referenciada para aquela ilha, pertencendo uma à família Lycaenidae (Lampides boeticus L.), oito a familia Noctuidae (Agrotis ipsilon HFN., Brotolomia meticulosa L., Chrysodeixis chalcites ESPER., Heliothis armigera HBN., Noctua atlantica WARREN, Noctua pronub...

  2. Fatores envolvidos na supressividade a Rhizoctonia solani em alguns solos tropicais brasileiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. A. Rodrigues

    1998-06-01

    Full Text Available O experimento foi realizado em condições de casa de vegetação, na Universidade Federal de Uberlândia, no período de março a agosto de 1995, visando determinar, em sete classes de solo, a supressividade ao fungo Rhizoctonia solani e estudar o possível relacionamento dessa característica com a mineralogia, propriedades físicas e químicas e populações de fungos do solo. Após proceder à inoculação dos solos com R. solani, multiplicada em grãos de sorgo autoclavados, observou-se que o índice de doença em plântulas de soja aumentou em todos eles. Tal índice foi sempre maior na camada de 0-20 cm, associando-se com o maior teor de matéria orgânica, com exceção do Solo Orgânico eutrófico (SOe, o qual apresentou um índice de doença similar nas duas profundidades (0-20 e 20-40 cm. O efeito supressivo a R. solani, observado no material do Plintossolo distrófico (PTd e no Latossolo Vermelho-Escuro álico (LEa, relacionou-se com a textura muito argilosa, com a alta saturação por alumínio e com a vegetação (fase cerrado, mesmo com a ausência de Trichoderma spp. Os materiais do Solo Orgânico eutrófico (SOe, do Latossolo Roxo distrófico (LRd e da Terra Roxa Estruturada eutrófica (TRe apresentaram maior conducividade a R. solani , possivelmente relacionada com o caráter eutrófico e com o teor da matéria orgânica, decorrente do tipo de cobertura vegetal (fase vegetação. O material do Latossolo Vermelho-Escuro álico textura média (LEam e o do Latossolo Vermelho-Amarelo álico (LVa mostraram comportamento intermediário. O índice de doença correlacionou-se negativamente com a saturação por alumínio e teor de argila e positivamente com a saturação de bases (V e com o pH. A mineralogia parece não ter influência direta na supressividade ou conducividade dos solos estudados, provavelmente por variar apenas no que se refere às formas de óxidos de ferro.

  3. Corpo e movimento: alguns desafios para a Educação Infantil

    OpenAIRE

    Deborah Thomé Sayão

    2002-01-01

    O tema “corpo e movimento” vem sendo alvo de interesses e pesquisas em várias áreas do conhecimento. A Biologia e a Medicina, a Física e a Química, a Engenharia e a Arquitetura, assim como as Ciências Sociais e Humanas, também têm dedicado fôlego neste debate. Por intermédio de diferentes matrizes, o último século, em especial, dedicou uma parte significativa do avanço científico em função da problemática dos corpos em movimento.

  4. Alguns esquemas entoacionais característicos da leitura de um texto por portugueses e brasileiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    António Romano

    2014-03-01

    Full Text Available Cette étude a pour but immédiat celui de mettre en évidence quelqueséléments intonatifs particulièrement typés dans des productionslinguistiques communes du Portugais parlé au Brésil (PB par rapportaux schémas réalisés le plus communément – dans les mêmesconditions – par des locuteurs du Portugais européen (PE.Le manque d’études dans ce domaine a été une des motivationsde cette recherche.Notre approche privilégie la recherche de configurations mélodiquesassociées à des figures expressives manifestées sur l’échelle des contours d’unité tonale et intonative avec un aperçu qui tienne encompte des variables de structuration plus globales.Notre étude est basée sur un texte lu-interprété par 6 locuteurs (3locutrices portugaises de Aveiro et 3 locuteurs brésiliens.Nos résultats montrent qu’en PB émerge assez systématiquementprofil final de modalité déclarative, présentant des caractéristiquesqui peuvent donner lieu à une sorte de cliché mélodique. Ce contour,ancré à des rapports de hauteur très systématique, se manifeste parune tonie caractérisée par une brusque monté mélodique sur lapréaccentuelle, suivie d’une diminution abrupte de hauteur qui sestabilise ensuite sur la voyelle accentuée, pour se réduire encoresur les voyelles postaccentuelles. Cette tonie est précédée souventpar une longue séquence quasi-monotone qui réalise une protonieplate assez aiguë, généralement inconnue au PE.

  5. Paisagens - alguns exemplos na literatura de expressão alemã

    OpenAIRE

    Fragoso, Maria Gabriela

    2003-01-01

    O relatório concebido pelo "Club of Rome" - Limites do Crescimento -, publicado em 1971/72, e a crise petrolífera de 1973/74 puseram em estado de choque muitos países industrializados, entre os quais a República Federal da Alemanha, dando origem a um aceso debate sobre as conseqüências de um desenvolvimento baseado no gigantismo e na exploração brutal dos recursos naturais. Data desta época a fundação do partido ecologista alemão federal Os Verdes (Die Grünen), com a apresen...

  6. Algunes observacions sobre pintures gironines d’època barroca de temàtica santnarcisiana

    OpenAIRE

    Miralpeix i Vilamala, Francesc

    2004-01-01

    Descripció de les pintures que hi ha a la capella de Sant Narcís de l’església de Sant Feliu de Girona, què són d’època barroca. L’article s’escriu després d’una restauració de la capella, què dóna més lluminositat a les pintures. En el context de monogràfic dedicat a Sant Narcís

  7. A infância sob a tutela do Estado: alguns apontamentos

    OpenAIRE

    Carolini Cássia Cunha; Maria Lucia Boarini

    2010-01-01

    Este artículo traduce el resultado de un estudio cuyo objetivo fue investigar la presencia, o no, de influencias del ideario de eugenía e higiene mental en las políticas públicas dirigidas a la infancia. Para lograr este objetivo tomamos como fuente principal, la legislación federal que instituyó la forma de atendimiento a la infancia en Brasil, a saber: el Código de Menores de 1927, primera legislación que trata exclusivamente de la infancia y el Código de Menores de 1979. Consultamos tambié...

  8. Alguns aspectos fisionômicos da vegetação do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henrique Pimenta Veloso

    1970-01-01

    Full Text Available A - NORTE - A floresta em tôrno de Belém parece já bastante alterada, sendo poucas as árvores de grande porte. O solo é sempre arenoso, com uma camada de húmus muito fina a qual, quando é removida, deixa ver uma areia branca. Em Utinga era de notar o grande número de árvores caídas, justamente as maiores, o que sugere um solo pobre e raso, originando um enraizamento superficial e conseqüente queda das mesmas pelos ventos. Na floresta de àgua Preta é muito maior o número de árvores finas, o que sugere um solo ainda mais pobre. Trata-se de floresta típica da planície (Quartenário antigo, onde o solo foi formado por deposição do arenitos pobres do Centro-oeste capturados pela bacia do Tocatins. B - Nordeste - 1. Caatinga: O tipo de vegetação que predomina no Nordeste é o da caatinga, vegetação de arbustiva a arbórea, espinhosa e decidual. A parte vista, de Terezina até Paulo Afonso, via Ubajara, Fortaleza, Crato e Floresta, apresenta várias nuances fisiográficas de densidade e porte. Essas são devidas, aparentemente ao menos, não só à intervenção humana, como também à grande variação na constituição física do solo. Assim é que observamos: a Caatinga arbórea - dominada pela carnaúba: Copernicia cerifera (A. Cam. Mart. nos lugares encharcados, pela oiticica: Licania rigida Benth. na linha demarcatória das maiores enchentes, e pelo juàzeiro: Zizyphus joazeiro Mart., fora da influência das àguas dos rios. b Caatinga aberta - nos solos pedregosos, com dominância da imburana-de-espinho: Bursera leptophloeos Engl. e do umbu: Spondias tuberosa A. Cam. Ocorre nas enconstas dessecadas dos serrotes de quartzito. c Caatinga arbustiva densa - existente nos largos vales dos maiores rios, provável fruto da intervenção...The authors had the opportunity of visiting all Brazilian national parks and some of the States reserves in order to suggest a revision of the country's policy on that field. During their trip, that covered nearly 30.000 km, they profited to make observations on the phytophysiognomy and took photographs of the more interesting types of vegetation.Main types of vegetation - NORTHEAST - 1. Caatinga (thornbush: according to ecological conditions and human intervention, there are variations of the basic type as follows: a caatinga arbórea (arboreal caatinga: along and above the rivers floods limits; b Caatinga aberta (open caatinga: on rocky grounds and slopes of quartzit; c Caatinga arbustiva densa (thick shrub caatinga: on the open valleys of larger rivers. Possible result of previous human intervention through agriculture on the arboreal caatinga, which is unable to regenerate itself. 2. Floresta (forest: found in particular situations as near the littoral and resulting from sea humidity, or on top of isolated granitic mountains subject to higher degrees of condensation. Rather similar to the forests covering the slopes of Serra do Mar (southeast. 3. Agreste (bush savanna; found between the forest and the caatinga. It's a sort of savanna landscape, resulting from human intervention on the arboreal caatinga. In the State of Piauí this designation is given to portions of cerrado. 4. Cerrado (wooded savanna: Occurring on sandy ground as in Sete Cidades National Park and in Araripe National Forest. The species differ from those of the cerrados of the Center-west, mainly with respect to their heights, but the landscape somehow is similar to that of Mato Grosso and Goiás. EAST - The southermost part of Bahia and north Espírito Santo werecovered by evergreen forests near the coast and semi-deciduous forests more island , rich in precious hardwoods. These forests have been severely cut in the State of Espírito Santo and are in course of devastation...

  9. Sobre alguns contrastos fonològics en l'entonació del català

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pilar Prieto

    2014-07-01

    crucial in the perception of intonation contours. Crucially, the data call for a revision of the autosegmental-metrical (AM model of intonation: while the AM model predicts that differences in tonal alignment have the potential of creating phonological contrasts, it does not allow for phonological differences in pitch range.

  10. O Professor-Gestor em Universidades Federais: alguns apontamentos e reflexões

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Barbosa, Milka Alves Correia

    2014-12-01

    Full Text Available In this paper, we attempt to discuss about the teacher of higher education in the role of anager. In these situations he faces challenges, some arising from gaps in developing his managerial skills; this facts earn some reflections. The higher education policy of the governments of Fernando Henrique Cardoso (1995-2002 and Luiz Inácio Lula da Silva (2003-2010 brought the expansion, internalization, diversification and privatization of higher education in Brazil, and as a result the professor of higher education the federal universities is now not only a teacher and researcher, but it has to be sometimes manager (academic manager. As a possible way for future investigations, the analytical framework Mendonça et al (2012 of managerial competencies for teacher higher education is presented. It is considered that higher education prepare teachers to serve as leaders of the federal universities involves training them considering the managerial competencies expected of them as an academic manager. This movement is not only important for achieving levels of excellence in teaching, research and extension in the higher education system in Brazil, but also for the federal universities to fulfill their mission in society.

  11. O impacto da pneumónica em alguns concelhos do Alto Minho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandra Esteves

    2014-12-01

    Full Text Available Our analysis focuses on the flu pandemic that reached Portugal in 1918 and 1919.Although shortlived, it is recognized as the greatest epidemic of the 20th century. Our study aims to contribute to the evaluation of its impact on the population of the district of Viana do Castelo, establishing, where possible, a comparison with other districts already analyzed. We also intend to examine the measures taken by administrative and health authorities in providing assistance to the afflicted and in disease prevention.

  12. Entrevistas individuais e grupos focais: alguns cuidados ético-metodológicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Tavares Paes Lopes

    2011-08-01

    Full Text Available

    Neste artigo, apoiando-nos principalmente em reflexões de Pierre Bourdieu, discutiremos como e em que medida podemos reduzir a “violência simbólica” na realização de entrevistas individuais ou centradas em grupos focais, visando a contribuir para a problematização dos aspectos teóricos, metodológicos, éticos e práticos a respeito do trabalho de campo na pesquisa de abordagem qualitativa.

  13. Guerra fiscal: uma avaliação comparativa entre alguns estados participantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sidnei Pereira do Nascimento

    2008-12-01

    Full Text Available Na década de 1990 muitas unidades da Federação concederam isenções tributárias para atrair investimentos. No ambiente competitivo da economia brasileira após 1997, a pesquisa comparativa avalia o impacto da guerra fiscal nas receitas do ICMS, na geração de postos de trabalho na indústria e no PIB por setor, comparando-se o Estado de São Paulo com outros Estados da Federação. Foram utilizados dois modelos econométricos, um que compara alterações nas variáveis entre os Estados e entre os períodos, antes e após a guerra fiscal, e o outro, que capta mudanças na taxa de crescimento das variáveis entre os períodos. As estimativas mostram que os Estados avaliados, individualmente ou em conjunto, apresentam alterações significativas na taxa de crescimento do PIB industrial, em comparação ao Estado paulista, depois da intensificação da guerra fiscal. Os mesmos resultados parecem não valer para a geração de empregos na indústria e para as receitas do ICMS.Many states of the federation have offered tax exemptions to enterprises, aiming to attract investments in the nineties. Considering this competitive environment, this study evaluates, comparatively, the impact of revenues from ICMS - Tax on Goods and Services - on employment generation in the industrial sector and on the sectional GDP, comparing the São Paulo state with the other states of the federation. Two econometric models were utilized, being one the "Differences in Differences", which compares changes in the variables among the states and between the periods before and after the fiscal war. The other model allows to analyze changes in the growth rate of the variables between the periods. Estimates show that the states evaluated, individually or in group, present significant changes in the growth rate in their share of the industrial GDP nationwide, compared to the São Paulo state, after the fiscal war augmentation. The same results do not seem to apply to employment creation, that is, there were not changes in the employment rate in the industrial sector and in the ICMS revenue.

  14. Alguns vegetais brasileiros empregados no tratamento da diabetes Some Brazilian plants employed in diabetes treatment

    OpenAIRE

    Fernando de Oliveira; Maria Lucia Saito

    1989-01-01

    Os autores mencionam 17 plantas medicinais brasileiras frequentemente empregadas no tratamento de diabetes fornecendo dados sobre a composição química, elabora­ção das formas farmacêuticas empregadas e a posologia utilizada.The outhors present 17 Brazilian medicinal plants frequently employed as hypoglycaemiant in diabetes treatment The chemical composition, preparation of pharmaceutical forms and posology of these plants are presented.

  15. Os tubos abdominais dos machos de alguns Arctiidae e Ctnuchidae do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rudolf Barth

    1956-12-01

    Full Text Available Nos machos de numerosas espécies de Arctiidae e Ctenuchidae encontra-se, ventralmente, entre o oitavo e o nono segmentos abdominais, um par de tubos protráteis que, como tudo indica, são os portadores de uma substância aromática, de qualidade, muitas vêzes, desagradável ao homem. As células tricogêneas destas cerdas têm aparentemente, uma função glandular fraca. Uma outra área glandular está localizada na parte ventral da cavidade, na qual se encontram os tubos quando em repouso. Cada célula possui uma escama odorífera que transmite a secreção para as cerdas dos tubos. Esta área glandular produz a substância aromática, já citada. A organização das células glandulares é apresentada nas figuras 8 e 11. Para entrar em função, isto é, para deixar evaporar a substância aromática os tubos são distendidos, saindo da cavidade onde, quando em repouso, permanecem retraídos em numerosas e profundas pregas. As cerdas dos tubos são automàticamente erigidas. O mecanismo da expulsão dos tubos, e sua distensão, liga-se a uma entrada de ar em um sistema de grandes sacos traqueais que incluem a base dos tubos, mecanismo êste, que é combinado com alterações de tensão dentro de uma listra cuticular, forte e elástica, e que transloca a base dos tubos abdominais para trás. O desdobramento da parede dos tubos verifica-se pela entrada de hemolinfa no interior dos mesmos. O enchimento dos sacos traqueais (que têm ligação direta com o grande espaço traqueal na base do abdômen ocorre no momento da contração geral da musculatura inteira do corpo, sendo o volume da cavidade abdominal, dêste modo, consideràvelmente diminuído.

  16. Valor de alguns exames complementares na Coréia de Sydenha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aron J. Diament

    1972-09-01

    Full Text Available Sixty eight cases of Sydenham's chorea (SC were studied with the purpose of characterizing biologically the choreic individual by means of some laboratorial data. Based on antecedents, on the presence of recent infectious disease, on clinical examination, on electrocardiographs and x-rays of the heart, and according to a modified Jones criteria the patients were initially divided in three groups: aGroup 1 — 30 patients (case 1 to 30 which presented SC associated with active rheumatic fever (RF; b Group 2 — 20 patients (cases 31 to 50 which presented SC associated with a previou or present infectious state without active RF; c Group 3 — 18 patients (cases 51 to 68 which presented "pure" SC, not having anything in their antecedents, or in present history, nor in their physical examinations that could justify calling them "rheumatic" or "infectious". However the analysis of the clinical data, by means of the homogenization tests (qui square or the exact Fisher test and Goodman's contrast test showed the artificiality of this grouping, which could not be longer sustained. From the 68 cases studied the average age group was 9.9 years, with the maximum age being 17 years, and the minimum age being 4.5 years. 47 of the cases were females as compared to 21 males (2.2 to 1; 60 patients were white, 7 dark-skinned and one negro. The average evolution time of the choreic syndrome, at the time of the first consultation, was 6 months and 7 days, with a minimum of 13 days and a maximum of 60 months. The incidence of the outbreak as far as the season of the year is concerned, was as follows: 31 cases between autumn and winter; 14 cases in spring and 22 in summer. The following laboratory examinations have been made: a"classical acute phase serum reagents" (APSR: sedimentation rate, differential blood count, Weltmann reaction, mucoproteins, C reactive protein, antistreptolysin-O titter, electrophoresis of serum proteins; b copper and ceruloplasmin; cmagnesium; dsulphur; eelectrophoresis of cerebrospinal fluid (CSF proteins; f electroencephalograms (EEG. For each of the three initial groups, considering the laboratory examinations carried out, the correlations between the APSRs were studied and compared with the electroencephalograms, in accordance with partial correlation tests. The analysis of association tables as made in accordance with the exact Fisher method, the McNemar method and also by using the Goodman method. The real average values were estimated from the APSR results and the electroencephalograms, by points and intervals. The significance levels for these tests were 5% and the confidence intervals (CI referred to for the percentages obtained for each APSR and for the electroncephalograms were estimated using tables with a confidence of 95%. The APSRs that showed the highest positive indexes in the confidence intervale, independently of any correlation, were: aantistreptolysin-O (n = 43 was high in 60.46% (confidence interval (CI = 45.86 to 75.06%, when the normal limit was considered up to 250 units; considering the normal limit of up to 333 units, therefore considering high titers starting at 400 units, the percentage of positivity fell to about half of the previous value (37.2%; b copper (n = 39 appeared as the most altered APSR in our casuistics, with 94.97% (CI = 81.0 to 98.0% of high values; the ceruloplasmin (n = 40 kept pace with copper and was increased in 90.0% (CI = 80.7 to 99.3%; c the serum proteinogram (n = 24 showed patterns similar to those of the RF, that is, decrease in albumin in 66.66% and increase in alpha-2-globulin fraction in 91.60% (CI = 30.00 to 70.00% of the cases; a simultaneous alteration of these two fractions observed in 11 cases (45.83%, CI = 25.9 to 65.76%; gamma-globulin, opposing the initial acute rheumatic patterns showed itself to be quite high 83.33% (CI = 68.43 to 98.23%; dmagnesium (n = 38 decreased in 86.84% (CI = 76.09 to 97.59%, increased in 4 cases (10.52%, CI = 2.5 to 25.0% and was normal in one case (2.64%,; esulphur (like SO4 ion was increased in 71.79% of the cases (CI = 57.68 to 85.90%; f the cerebrospinal fluid's proteinogram (n = 13 showed an increase of prealbumin in 6 cases (46.15%; gthe EEG, during the acute phase (n = 42 showed anormality in 45.24% of the cases (CI = 30.19 to 60.29%; part of these anormalities persisted up to the phase of remission, when from 34 EEG only 29.41% (CI = 14.11 to 44.71% showed anormalities (10 cases; among these, two were "disorganization of the alpha rhythm", one of which normalized rapidly, another showed only asymmetry and may be considered normal; there remained then only 7 cases in the remission phase, with persistent anormalities, which however, are discussible as to their pathologic significance in the ones labeled as "slow for the age" and "paroxystic dysrhytmia by slow waves" in the occipital areas, in view of the age group to which they belong (4 to 11 years. Only two cases, in the remission phase, had anormalities in the temporal and occipital areas: case 29, with suggestion of "paroxystic dysrhythmia in the left occipital region, by acute atypical waves", and case 33, with "paroxystic dysrhythmia in the left-temporal region, by hypersynchronic waves"; this one was the only case that required anticonvulsive treatment. In concluding, the attempt to characterize Sydenham's chorea by means of some laboratory serum examinations showed that: 1 The classical "acute phase serum reagents" (sedimentation rate, blood count, Weltmann reaction, C reactive protein and mucoproteins were not conclusive for this purpose; 2 the "acute phase serum reagents" that presented the greatest alterations in Sydenham's chorea were copper and ceruloplasmin, electrophoresis of serum proteins (alpha-2 and gamma globulin fractions and antistreptolysin-O; 3 the "acute phase serum reagents" when evaluated separately were of little value, but it is quite possible that two or more taken altogether could, in certain instances of the evolution of the disease, characterize "an infectious and/or inflammatory stage"; 4 eosinophilia was observed in a high percentage of cases (81.66% requiring further studies for confirmation purposes; 5 the correlation of the various "acute phase serum reagents" studied among them and in comparison with other determined parameter (magnesium, sulphur, and EEGs did not show statistical significance, not only when comparing the three initial groups, but also in its totality, facts that may suggest a unitarian pathogeny for Sydenham's chorea; 6 a high percentage of hypomagnesemia was found (86.84% although at not too low levels; 7 sulphur was high in 71.79% of the cases. The EEG is not an element allowing distinction between a "pure" and a "rheumatic" chorea, and its valorization may not be based on a unique record, but on evolutive records, because only with a prolonged follow-up is it possible to be certain of the persistence or not of the encephalographic abnormalities.

  17. O corpo na escola : alguns olhares sobre o currículo

    OpenAIRE

    Quadrado, Raquel P.; Ribeiro, Paula Regina C.

    2005-01-01

    Que corpo é esse que possuímos? Essa pergunta nos possibilita refletir e discutir muitas questões presentes hoje, na nossa sociedade, como sexualidade, gênero, consumo, mídia, beleza, obesidade, saúde, estética, entre outras e que não estão presentes quando esse tema é abordado com os/as alunos/as em sala de aula. Esse questionamento também nos possibilita pensarmos o corpo como resultado de uma interação entre o biológico e o cultural. O corpo como vem sendo apresentado para os/as alunos/as ...

  18. Experiência de parto : alguns factores e consequências associadas

    OpenAIRE

    Figueiredo, Bárbara; Raquel A. Costa; Pacheco, Alexandra P.

    2002-01-01

    Neste artigo os autores começam por fazer uma breve explanação da diversidade cultural na concepção do parto e das consequências que advêm desta diversidade, quer em termos dos métodos utilizados, quer em termos da experiência de parto proporcionada à mulher. Seguidamente, apresentam uma revisão teórica e empírica dos estudos que investigam a experiência de parto, tal como é geralmente descrita pela mulher, nomeadamente, os acontecimentos tidos como mais si...

  19. Investigar en organització educativa: algunes aportacions dels Estats Units

    OpenAIRE

    Núria Borrell Felip

    1990-01-01

    El progrés en el món científic es realitza fonamentalment per mitja d'una rigorosa investigació que va analitzant els diferents tópics i validant les hipótesis que es plantegen en el seu treball. Tots els camps de les Ciéncies de l'Educació tenen comunitats científiques que les estudien i publiquen els resultats de les investigacions. Però no tots els ambits frueixen de la mateixa dedicació.

  20. O poder de controle na sociedade anônima: alguns aspectos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo M. Bertoldi

    2004-12-01

    Full Text Available From the studies of Fabio Konder Comparato we look for to develop the work, bringing to the quarrel related current questions with the daily one of the relationship between the shareholders of the anonymous society.A partir dos estudos de Fabio Konder Comparato procuramos desenvolver o trabalho que se segue, trazendo à discussão questões atuais relacionadas com o cotidiano do relacionamento entre os acionistas da sociedade anônima.

  1. Hipertensão arterial e sua correlação com alguns fatores de risco em cidade brasileira de pequeno porte Hipertensión arterial y su correlación con algunos factores de riesgo en ciudad brasileña de pequeño tamaño Arterial hypertension and its correlation with some risk factors in a small brazilian town

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Miquetichuc Nogueira Nascente

    2010-10-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: A hipertensão arterial (HA é um problema de saúde que atinge um grande número de hipertensos não diagnosticados ou não tratados adequadamente e que possui um alto índice de abandono ao tratamento. OBJETIVO: Estimar a prevalência da HA e sua correlação com alguns fatores de risco cardiovasculares na população adulta de Firminópolis-GO. MÉTODOS: Estudo descritivo, observacional e transversal com base populacional, amostra aleatória simples (> 18 anos: questionários padronizados com medidas de pressão arterial (critério de HA > 140 x 90 mmHg, peso, altura, índice de massa corporal (IMC e circunferência da cintura (CC. Dados armazenados (Microsoft Acess e analisados pelo Epi-info. RESULTADOS: Investigados 1.168 indivíduos, com predomínio de mulheres. Sexo feminino - 63,2% com média de idade entre 43,2 ± 14,9 anos. Prevalência de sobrepeso em 33,7% e obesidade em 16,0% dos indivíduos. Prevalência de CC alterada em 51,8% e de tabagismo em 23,2%. Sedentarismo no trabalho e no lazer presente em 67,6% e em 64,8% dos indivíduos, respectivamente, com proporção maior entre as mulheres. Etilismo em 33,3% da amostra. A prevalência de HA foi de 32,7%, em maior número entre os homens (35,8% do que entre as mulheres (30,9%. Encontrada correlação positiva da HA com IMC, CC e faixa etária. Correlação negativa de HA e escolaridade, com 18,2% de hipertensos com nove anos ou mais de estudo. CONCLUSÃO: Encontrada alta prevalência de HA, excesso de peso e CC. O sexo feminino representou fator de proteção para o risco de HA. Encontradas correlação positiva da HA com IMC, CC, e faixa etária e correlação negativa com escolaridade.FUNDAMENTO: La hipertensión arterial (HA es un problema de salud que alcanza a un gran número de hipertensos no diagnosticados o no tratados adecuadamente y que posee un alto índice de abandono del tratamiento. OBJETIVO: Estimar la prevalencia de la HA y su correlación con algunos

  2. Propriedades nutricionais e bioativas de espécies silvestres da etnoflora transmontana tradicionalmente consumidas em verde.

    OpenAIRE

    Pereira, Carla; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C. F. R.

    2012-01-01

    A informação sobre a composição dos alimentos em macronutrientes e micronutrientes mas, também, em compostos bioativos, nomeadamente antioxidantes, é extraordinariamente importante para o consumidor. Essa informação torna-se ainda mais relevante no que diz respeito a plantas silvestres da Etnoflora Transmontana tradicionalmente consumidas, de forma a recuperar a sua utilização em hábitos alimentares inerentes à nutrição moderna. As verduras, em particular, são conhecidas como excelentes fonte...

  3. ELABORAÇÃO DE UMA BARRA DE CEREAL DE QUINOA E SUAS PROPRIEDADES SENSORIAIS E NUTRICIONAIS

    OpenAIRE

    Fernanda Duarte da SILVA; Cristiani Freitag PANTE; Sandra Helena PRUDÊNCIO; Alessandra Braga RIBEIRO

    2011-01-01

    A quinoa é considerada um pseudocereal que tem como principal característica a qualidade de sua proteí- na, sendo reconhecida pela Organização Mundial de Saúde como um alimento ideal, por sua composição nutricional ser superior à maioria dos cereais. A quinoa é importante na alimentação de pessoas com doença celíaca, pois não apresenta as proteínas formadoras do glúten. Produtos preparados com quinoa têm forte apelo como alimento saudável, portanto, a elaboração de uma...

  4. ELABORAÇÃO DE UMA BARRA DE CEREAL DE QUINOA E SUAS PROPRIEDADES SENSORIAIS E NUTRICIONAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Duarte da SILVA

    2011-01-01

    Full Text Available A quinoa é considerada um pseudocereal que tem como principal característica a qualidade de sua proteí- na, sendo reconhecida pela Organização Mundial de Saúde como um alimento ideal, por sua composição nutricional ser superior à maioria dos cereais. A quinoa é importante na alimentação de pessoas com doença celíaca, pois não apresenta as proteínas formadoras do glúten. Produtos preparados com quinoa têm forte apelo como alimento saudável, portanto, a elaboração de uma barra de cereal com quinoa pode constituir-se em excelente alternativa para pessoas que procuram uma dieta equilibrada, como também por portadores de doença celíaca. Este trabalho tem como principal objetivo, a elaboração de uma barra de cereal contendo quinoa e a análise do seu valor nutritivo e sensorial. Foram elaboradas barras de cereal com três diferentes concentrações de quinoa em grãos e utilizado o teste de ordenação para triagem da formulação preferida. A selecionada foi exposta aos provadores para a realização dos testes de aceitação por escala hedônica e teste de inten- ção de compra. Posteriormente, foi elaborada outra barra de cereal com farinha de quinoa e as duas amostras foram submetidas a testes de comparação, aceitação, intenção de compra, análises centesimais e de textura instrumental. As análises tiveram resultados satisfatórios em relação à sua composição nutricional e à análise sensorial, mostrando que a barra de cereal de quinoa pode ser considerada boa opção de produto para o mercado.

  5. Complicações em crianças internadas com pneumonia: fatores socioeconômicos e nutricionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Riccetto Adriana G. L.

    2003-01-01

    Full Text Available OBJETIVO: Estudar a associação entre fatores socioeconômicos, estado nutricional e evolução com complicações em crianças internadas por pneumonia. MÉTODOS: Estudo descritivo e prospectivo que incluiu 85 crianças internadas com pneumonia, de abril de 1999 a novembro de 2000. RESULTADOS: Em 31,8% das crianças aconteceram complicações; destas, 29,6% apresentaram insuficiência respiratória, 44,4% derrame pleural e 22,2% atelectasias. Houve associação significativa entre complicações e sexo feminino (p=0,03; Odds Ratio=2,99 Intervalo de Confiança 95%=1,16-7,72, porém o mesmo não se observou quanto à idade (p=0,98, idade materna (p=0,24, escolaridade materna (p=0,62 e renda familiar per capita (p=0,07. Com relação à avaliação nutricional, não encontramos associação entre a evolução com complicação e nenhuma das variáveis estudadas (escore Z para classificação de Waterlow, peso/idade, altura/idade, peso/altura e índice de massa corporal - p> 0,05. CONCLUSÕES: O risco de complicações foi 2,99 vezes maior no grupo de meninas; não foram observadas diferenças significativas entre os outros parâmetros estudados quanto à evolução para complicações em crianças internadas com pneumonia.

  6. ECONOMIC VIABILITY OF NUTRIENT MANAGEMENT PRACTICES FOR BANANA CROP VIABILIDADE ECONÔMICA DE MANEJOS NUTRICIONAIS NA CULTURA DE BANANA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maura Seiko Tsutsui Esperancini

    2011-04-01

    Full Text Available Proper fertilizing management, in order to optimize fruit quality and yield, is a relevant stage on the production process to the rural entrepreneur profitability. So, the aim of this study was to analyze the economic feasibility of five nutrient management practices for banana crop, Cavendish cultivars, in the Médio Paranapanema region, São Paulo State, Brazil, in 2009/2010. The effective operational cost (EOC and total operational cost (TOC structures and three profitability indicators were used. Significant differences were observed among the management systems, and the system that resulted in major economic advantage to the producer provided an average profit rate 25.6% higher than other treatments, with total net revenue about 29.5% higher than other management types. The unitary cost was lower for the most profitable nutrient management practice, although the yield was 9.5% lower than the management system that presented the highest yield levels.

    KEY-WORDS: Musa sp.; banana crop; fertilization; production cost; profitability.

    O manejo adequado da adubação, visando à otimização da produtividade e qualidade dos frutos, é uma etapa representativa do processo produtivo para rentabilidade do empreendedor rural. Neste contexto, objetivou-se analisar a viabilidade econômica de cinco tipos de manejo nutricional de bananeiras de cultivares do subgrupo Cavendish, na região do Médio Paranapanema (SP, em 2009/2010. Foram utilizadas estruturas do custo operacional efetivo (COE e custo operacional total (COT e três indicadores de rentabilidade. Diferenças significativas foram observadas entre os manejos, sendo que o sistema de manejo que resultou em maior vantagem econômica para o produtor proporcionou índice médio de lucratividade 25,6% superior aos demais tratamentos, além de a receita líquida total ser, em média, 29,5% superior aos outros tipos de manejo. O custo por unidade produzida foi inferior no manejo nutricional mais lucrativo, apesar de a produtividade ter sido 9,5% inferior ao manejo que apresentou os maiores índices de produtividade.

    PALAVRAS-CHAVE: Musa spp.; bananicultura; adubação; custo de produção; rentabilidade.


  7. Exigências nutricionais de zebuínos: proteína Nutritional requirements of Zebu cattle: protein

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Veiga Rodrigues Paulino

    2004-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de determinar as exigências protéicas de zebuínos, foi conduzido um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, utilizando-se 19 novilhos castrados, com peso vivo médio inicial de 270 kg, mantidos em confinamento. Quatro animais foram abatidos após o período de adaptação, compondo o grupo referência. Dos 15 animais restantes, três foram designados ao grupo mantença e os 12 demais distribuídos em três tratamentos com diferentes níveis de concentrado nas dietas (5, 35 e 65%, na base da matéria seca (MS total, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. As dietas foram formuladas de forma a serem isoprotéicas. O volumoso foi constituído de pré-secado de capim-braquiária (Brachiaria brizantha e de capim-tifton 85 (Cynodon sp.. O conteúdo de proteína retido no corpo foi estimado por meio de equação de regressão do logaritmo do conteúdo corporal de proteína, em função do logaritmo do peso de corpo vazio (PCVZ. Derivando-se a equação de predição do conteúdo corporal de proteína, foram obtidas as exigências líquidas de proteína para ganho de 1 kg de PCVZ. As exigências líquidas de proteína para ganho diminuíram com o aumento do peso vivo (PV dos animais. A exigência líquida de proteína encontrada para um animal com PV de 400 kg foi de 106,84 g/kg de ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ, enquanto para um animal de 200 kg foi de 129,01 g por kg de GPCVZ. As exigências de proteína metabolizável para mantença (PMm e ganho de peso (PMg estimadas foram de 339,88 e 217,14 g/kg PV, respectivamente, para um bovino castrado de 400 kg de PV. Para esse mesmo tipo de animal, as exigências de proteína degradável e não-degradável no rúmen foram de, respectivamente, 830,86 e 4,46 g/dia, correspondendo à exigência de proteína bruta de 835,32 g/dia.A trial involving nineteen zebu steers with initial live weight of 270 kg was conducted with the objective of determining their protein requirements. Four steers were slaughtered at the beginning of the trial, compounding the reference group, three were fed at maintenance level and the remaining were uniformly allotted to a complete randomized design, of three treatments, with different levels of concentrate in the diets (5, 35, 65 %, in the total dry matter basis. As roughage was used Brachiaria brizantha and Cynodon sp. haylage. The diets were isonitrogenous and the animals were fed ad libitum. The protein content retained in the body was estimated by a regression equation obtained between the logarithm of the body content of protein and the logarithm of the empty body weight (EBW. The net requirements of protein for 1 kg of empty body gain (EBG were determined as the derivative of the equation of prediction of protein body content. The protein requirements for gain decreased as the live weight increased. The protein requirement found for an animal of 400 kg of live weight was 106.84 g/kg EBW, while for an animal of 200 kg, was 129.01 g/kg EBW. Considering a steer of 400 kg of live weight, the estimated metabolizable requirements of protein for maintenance (MPm and gain (MPg were, respectively, 339.88 and 217.14 g/kg LW. For this type of animal, the daily protein requirements in terms of degradable and undegradable protein were, respectively, 830.86 and 4.46 g. The requirement of crude protein was 835.32 g/d.

  8. Características Físico-Químicas, Nutricionais e Formas de Consumo da Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)

    OpenAIRE

    João T. Borges; Renata C. Bonomo; Cláudia D. Paula; Ludmilla C Oliveira; Márcia C. Cesário

    2010-01-01

    A quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) é uma planta da família Chenopodiaceae, cultivada em diferentes regiões na América do Sul, especialmente nos Andes, tendo sido recentemente introduzida na Europa, América do Norte, Ásia e África. No Brasil, seu consumo é limitado devido ao alto custo do grão importado, ao desconhecimento da população e à baixa disponibilidade de cultivares adaptadas às condições locais. O presente trabalho tem por objetivo revisar os aspectos relacionados à com...

  9. NUTRITIONAL DISORDERS BY DEFICIENCY IN SUNFLOWER var. CATISSOL-01 DESORDENS NUTRICIONAIS POR DEFICIÊNCIA EM GIRASSOL var. CATISSOL-01

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato de Mello Prado

    2007-09-01

    Full Text Available

    This study was carried out in aerated nutritive solution to evaluate the effect of macronutrients, boron, and zinc omission on plant growth, dry matter production, visual symptoms and nutritional status of sunflower. The experiment was arranged in a completely randomized design with two replications and nine treatments corresponding to the complete solution (macro and micronutrients and individual omission of N, P, K, Ca, S, Mg, B and Zn. We measured plant height, number of leaves, stem diameter, leaf area and dry matter, and leaf content of macro and micronutrients. The individual omissions of N, P, K, and Ca were the most limiting to plant dry matter production, and resulted in morphological alterations represented by characteristical visual symptoms of the nutritional deficiency of each element.

    KEY-WORDS: Helianthus annuus; deficiency; nutritional disorder; nutrients; visual symptom.

    Objetivando-se avaliar o efeito da omissão de macronutrientes, de boro e de zinco no crescimento, na produção de matéria seca, nos sintomas visuais e no estado nutricional de plantas de girassol. Conduziu-se um experimento em solução nutritiva aerada. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com nove tratamentos, que corresponderam à solução completa (macro e micronutrientes e à omissão individual de N, P, K, Ca, S, Mg, B e Zn, em duas repetições. Avaliou-se a altura das plantas, o número de folhas, o diâmetro do caule, a área foliar e a matéria seca, além do teor foliar de macro e micronutrientes. As omissões individuais de N, P, K e Ca foram as mais limitantes para o crescimento vegetativo do girassol, avaliado sobre a produção de matéria seca das plantas. Isso resultou em alterações morfológicas que se traduziram em sintomas visuais característicos da deficiência nutricional de cada elemento.

    PALAVRAS-CHAVE: Helianthus annuus; deficiência; desordem.

  10. Crescimento e esporulação de isolados de Verticillium lecanii sob diferentes condições nutricionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Barbosa Claudio Camargo

    2002-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar as melhores condições de crescimento e esporulação de dois isolados de Verticillium lecanii (Zimm. Viégas, cultivados em vários meios de cultura, fontes de C, fontes orgânicas e inorgânicas de N e relações C:N. Após 20 dias de cultivo, BDA e Meio Completo mostraram ser os melhores meios de cultura, e a lactose e o amido foram as fontes de C que mais favoreceram o crescimento dos isolados JAB 02 e JAB 45, respectivamente; baixa esporulação foi apresentada por JAB 02, enquanto JAB 45 obteve boa esporulação em glicose e maltose. JAB 02 desenvolveu melhor quando a fonte orgânica de N era casitona; JAB 45 obteve bom desenvolvimento em presença de casitona e peptona, mas houve pouca esporulação em presença de triptona e caseína hidrolisada. As fontes inorgânicas de N que favoreceram o melhor desenvolvimento dos isolados foram (NH42HPO4 e NaNO3, porém, JAB 02 apresentou baixa esporulação. Entre as relações C:N analisadas, JAB 02 obteve melhor crescimento na relação 60:1 e JAB 45 nas relações 5:1, 10:1 e 20:1; baixa esporulação foi obtida por JAB 02 nas relações testadas, mas não se verificou efeito da relação C:N do meio sobre a esporulação dos isolados.

  11. Avaliação protéica de uma nova multimistura com base no milho QPM BR 473 Protein evaluation of a nutritional supplement based on QPM BR 473 maize

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enara Cristina Silva Glória

    2004-09-01

    Full Text Available A multimistura tem sido utilizada no Brasil pela Pastoral da Criança, em parceria com governos municipais, a fim de reduzir a desnutrição infantil. Não obstante, a eficácia deste suplemento tem sido constantemente arguida, devido à possível presença de fatores antinutricionais. No presente trabalho descrevemos a avaliação biológica de um suplemento contendo milho QPM BR473. Trinta e seis ratos Wistar machos, com 21-23 dias de idade, foram divididos em seis grupos de seis animais cada e alimentados com dietas de caseína contendo multimistura pura, com QPM BR473, láctea (contendo leite em pó, láctea contendo QPM BR473 ou a multimistura proposta (contendo QPM BR473, farinhas de aveia, soja e banana e açúcar mascavo. Mediu-se a Retenção Protéica Líquida. A condição microbiológica dos suplementos e seu custo foram também determinados. Os resultados obtidos mostraram que o QPM BR473 pode ser usado em suplementos nutricionais, com alto valor nutritivo, expresso por sua qualidade protéica, e com baixa relação custo/benefício.Nutritional supplements, known as "multimisturas", prepared with low cost ingredients have been distributed in Brazil by municipal governments, in partnership with non-governmental organizations, in order to reduce infant malnutrition. Nevertheless the efficacy of these supplements has been constantly argued, due to the possible presence of anti-nutritional factors. The present work describes the biological evaluation of a supplement containing Quality Protein Maize BR 473. Thirty six 21-23-day old male Wistar rats were divided into six groups of six animals each. The groups were fed casein diets, each containing respectively: "multimistura", "multimistura" with QPM BR 473, "multimistura" with powdered milk, "multimistura" with powderedmilk and QPM BR 473 or the proposed new supplement (containing QPM BR 473 flour, oat meal, soybean flour, brown sugar and banana meal. Net protein retention was measured

  12. Bibliografía de los peces de agua dulce de la Argentina Suplemento 1996-2002.

    OpenAIRE

    López, Hugo Luis; Roberto C Menni; Battistoni, Patria A.; Cuello, Mariela V.

    2003-01-01

    Between 1981 and 1995, we published five bibliographic lists (López et al., 1981, 1982,1987, 1989 y 1995) that included the publications referred to Argentine freshwater fishes and related general information published since Ringuelet et al. (1967). We included Uruguayan papers until 1989, when it became apparent that our access to those materials was not complete. Other bibliographic collections were published on several subjects (López et al., 1991, 1993, y Ferriz et al., 1998). In th...

  13. Atividade moluscicida de alguns produtos naturais sobre Biomphalaria glabrata Molluscicide activity of some natural products on Biomphalaria glabrata

    OpenAIRE

    Nelymar Martineli Mendes; Cecília Pereira de Souza; Neusa Araújo; José Pedro Pereira; Naftale Katz

    1986-01-01

    Foi avaliada, em laboratório, a ação moluscicida de extratos aquosos (macerado e fervido), hexânico e etanólico de Aristolochia brasiliensis, Caesalpinia peltophoroides, Caesalpinia pulcherrima, Delonix regia, Spathodea campanulata e Tibouchina scrobiculata. As soluções dos extratos obtidos foram testadas sobre caramujos adultos e desovas de Biomphalaria glabrata, criados em laboratório, nas concentrações de 1, 10, 20, 200 e 1000ppm. Dos extratos testado o mais ativo foi o etanólico das flore...

  14. Atividade moluscicida de alguns produtos naturais sobre Biomphalaria glabrata Molluscicide activity of some natural products on Biomphalaria glabrata

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelymar Martineli Mendes

    1986-03-01

    Full Text Available Foi avaliada, em laboratório, a ação moluscicida de extratos aquosos (macerado e fervido, hexânico e etanólico de Aristolochia brasiliensis, Caesalpinia peltophoroides, Caesalpinia pulcherrima, Delonix regia, Spathodea campanulata e Tibouchina scrobiculata. As soluções dos extratos obtidos foram testadas sobre caramujos adultos e desovas de Biomphalaria glabrata, criados em laboratório, nas concentrações de 1, 10, 20, 200 e 1000ppm. Dos extratos testado o mais ativo foi o etanólico das flores da D. regia (flamboyant que apresentou atividade moluscicida sobre caramujos adultos na concentração de 20ppm.The molluscicide activity of aqueous (macerated and boiled, hexamic and ethylic extracts of Aristolochia brasiliensis, Caesalpinia peltophoroides, Caesalpinia pulcherrima, Delonix regia, Spathodea campanulata and Tibouchina scrobiculata was evaluated in the laboratory. The solutions obtained from those extracts were tested on adults and egg masses of Biomphalaria glabrata reared in the laboratory at 1, 10, 20, 100 and 1000ppm concentrations. The most active of the extracts studied was D. regia flowers' (flamboyant ethylic extracts which presented molluscicidal activity on adult snails at 20ppm.

  15. O conto no ensino-aprendizagem do português língua estrangeira alguns contributos

    OpenAIRE

    Fortes, Ruth Ivone Silva Morais

    2011-01-01

    A promoção e a divulgação do Português no mundo são uma tarefa de todos aqueles que amam a língua de Camões. O ensino do Português como Língua Estrangeira ou Língua Segunda no âmbito da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa e fora dela é um passo à frente na promoção do português a nível internacional. Sendo o Português a sexta língua mais falada no mundo a sua divulgação e utilização como língua oficial, ao lado do inglês e do francês, nos organismos internacionais são ambições legítima...

  16. Caulins brasileiros: alguns aspectos da geologia e da mineralogia Brazilian kaolins: some aspects of the geology and mineralogy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ian Richard Wilson

    1998-08-01

    Full Text Available A dimensão do Brasil e a diversidade da geologia se reflete em vários meios nos quais montagens de caulinita foram formadas. Os meios geológicos dos caulins brasileiros podem ser divididos nos seguintes grupos - caulins sedimentares, caulins oriundos de pegmatitas, de rochas graníticas, de rochas vulcânicas, e caulins derivados de anortosito. As argilas sedimentares são encontradas principalmente na bacia amazônica e aquelas adjacentes ao rio Jari estão sendo exploradas comercialmente para exportação como argilas para recobrimento de papel. Os caulins amazônicos são caracterizados por alto teor de ferro e titânia (estruturais com baixos níveis de álcalis e exibindo cristais de caulinita euédricos. As pegmatitas do sudeste, quando não recobertas com óxido de ferro, tem extremamente baixos teores de ferro e titânia e uma mistura de caulinita 7Å / haloisita 10Å ocorre em todos depósitos. As pegmatitas do nordeste produzem caulins constituídos somente por caulinitas euédricas com ausência de haloisita. Os caulins de granito tem geralmente maiores teores de ferro quando comparados com pegmatitas e são raros os depósitos constituídos somente por caulinita, sendo comum uma mistura de caulinita 7Å / haloisita. Os caulins obtidos da pegmatita e do granito são utilizados como cobertura de papel e em cerâmica em geral. Argilas de origem vulcânica são utilizadas em cerâmicas na região. Os caulins obtidos de anortosito são semelhantes em níveis de ferro e titânia àqueles obtidos de caulins graníticos. Montagens de caulinita e pequenas quantidades de haloisita 7Å são encontrados. Essas argilas são usadas tanto em cerâmicas de mesa quanto em preenchimentos para papel.The size of Brazil and the diversity of geology is reflected in varying environments in which kaolinite assemblages have been formed. The geological environments of the Brazilian kaolin may be divided into the following groups - sedimentary kaolin, kaolin derived from pegmatite, from granitic rocks, from volcanic rocks and kaolin derived from anorthosite. The sedimentary clays are mainly found in the Amazon basin and those adjacent to the Jari River are being exploited commercially for export as a paper coating clay. Amazon kaolin is characterised by high iron and titania (lattice-held with low levels of alkali and exhibiting euhedral kaolinite crystals. The South-eastern pegmatite, when not iron stained, are extremely low in iron and titania and a mixture of kaolinite 7Å/10Å-halloysite occurs in all deposits. The North-eastern pegmatite produces kaolin constituted only by euhedral kaolinites with an absence of halloysite. Kaolin from granites generally has higher iron levels when compared with pegmatite and deposits constituted only by kaolinite are rare, a mixture of kaolinite/7Å-halloysite being common. Both the pegmatite and granite derived kaolin are utilised as a paper filler and in general ceramics. Volcanic rocks on alteration produce a fine siliceous clay with titania levels higher than other types and are generally mixtures of kaolinite-7Å. Volcanic derived clays are utilized locally in ceramics. Kaolins derived from anorthosite are similar in iron and titania levels to those from granitic kaolins. Assemblages of kaolinite and small quantities of 7Å-halloysite are found. These clays are used in both whiteware ceramics and paper filler.

  17. Some polemical issues in Applied Linguistics Alguns temas polêmicos na disciplina de linguística aplicada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Robert Schmitz

    2010-01-01

    Full Text Available In this paper, I look at three polemical issues in Applied Linguistics. I argue, first of all, that the desire for a stable definition of applied linguistics has by no means prevented research in the discipline. Secondly, I contend that the notion or "tradition" of "linguistics applied" (corpus linguistics or lexicography is broader and more serious than "applicationism" (the use of linguistic formalisms, artificial practices, and terminology in teaching material that are problematic and motivated by commercial interests. Thirdly, I argue that Educational Linguistics and Applied Linguistics have overlapping research objectives. In the course of the paper, I present some reservations about Educational Linguistics.Neste trabalho, examino três temas polêmicos na disciplina de Linguística Aplicada. Argumento, em primeiro lugar, que o desejo de uma definição estável de Linguística Aplicada, de nenhuma forma, tem impedido a pesquisa no âmbito da disciplina. Em segundo lugar, argumento que a "Linguistics Applied" (a linguística do corpus ou a lexicologia são muito mais abrangentes e sérias do que as práticas "aplicacionistas" (o uso de formalismo, artificialismos e nomenclatura em material didático que são problemáticos e motivados por interesses comerciais. Em terceiro lugar, argumento que a Linguística Educacional e a Linguística Aplicada têm objetivos de pesquisa que se sobrepõem. No decorrer do trabalho, apresento algumas reservas minhas sobre a Linguística Educacional.

  18. Caracterização micropedológica de alguns solos da Zona da Mata Mineira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    W. A. G. A. Nunes

    2000-03-01

    Full Text Available Realizou-se o estudo micromorfológico de oito solos da Zona da Mata Mineira, incluindo um Latossolo Una, dois Podzólicos Vermelho-Escuros, dois Brunizéns Avermelhados, uma Terra Roxa Estruturada, um Vertissolo e um Podzólico Vermelho-Amarelo câmbico. Após coleta, impregnação, polimerização e preparo de seções finas, estas foram analisadas por microscopia óptica para estudo micropedológico, caracterizando a microestrutura, porosidade, esqueleto, organização do plasma e estruturas associadas, com destaque para a argila iluviada. Em adição, análises em microscópio eletrônico de varredura da superfície de agregados foram realizadas em agregados individualizados. O horizonte B do Latossolo estudado apresenta forte microestrutura com influência de atividade biológica, que tende a coalescer intensamente em profundidade e torna-se apédico no saprolito, separado por cascalheiro de quartzo. Nódulos de hematita em processo de degradação foram observados, indicando o processo atual de goethização dos solos, notadamente no Vertissolo e no Latossolo Una. O estudo micromorfológico evidenciou solos com Bt que apresentaram cerosidade forte em observação macroscópica e não a evidenciaram claramente em microscópio, sendo esse fato mais marcante nos solos mais vermelhos. Solos com Bt mais amarelados mostraram cerosidade fraca no campo, com correspondente detecção de cutãs iluviais em microscopia óptica. O Podzólico Vermelho-Amarelo câmbico, com cerosidade fraca e comum no campo, não teve sua presença confirmada em nível microscópico, evidenciando seu caráter câmbico. Esse solo evidencia nódulos de hematita circundados por gibbsita, o que poderia contribuir para explicar a manutenção dos altos teores de óxidos de ferro desses solos. A não-confirmação, ao microscópio, da cerosidade descrita em campo nos solos com Bt indica a necessidade da intensificação de estudos (descrição x micropedologia na tentativa de melhor aferição e consistência de resultados.

  19. Empúries. De les darreries del segle III a mitjan segle I a.C. Algunes idees

    OpenAIRE

    Nolla, Josep Maria

    1993-01-01

    A l’article s’estableixen un seguit d’hipòtesis que expliquen el procés històric d’Empúries al llarg dels del segle i mig immediatament anterior al canvi d’Era, és a dir, cap als segles II i I a.C. Es tracta de teories que es recolzen en evidències força segures

  20. La vil·la romana baix-imperial de la Ciutadella de Roses: algunes consideracions i darreres novetats

    OpenAIRE

    Nolla, Josep Maria; Nieto, Xavier

    1980-01-01

    Descripció dels resultats de les excavacions arqueològiques corresponents al gran edifici o vil·la baix-imperial que es va localitzar al sud de les restes arqueològiques corresponents al barri hel·lenístic de la Ciutadella de Roses

  1. Alguns métodos estatísticos voltados às Unidades de Informação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adilson Luiz Pinto

    2012-04-01

    Full Text Available Este estudo visa mostrar algumas técnicas estatísticas aplicadas na gestão informacional nas unidades de informação através da utilização de métodos de mensuração e métricas quantitativas atreladas a estudos relacionados à bibliometria, cienciometria, econometria entre outros. Os estudos envolvendo estatística podem ser descritivos, para construção de indicadores, inferencial através de modelos teóricos ou empíricos. As técnicas estatísticas permitem que de base de dados sejam extraídas informações relevantes à tomada de decisão.  Assim, será brevemente explanando sobre probabilidade, distribuição de frequência, séries estatísticas, covariância e correlação, regressão linear e números índices.

  2. Alguns aspectos da geoestratégia global do lítio : o caso de Portugal

    OpenAIRE

    Santana, Helena; Martins, Luís Plácido; Oliveira, Daniel P. S.

    2012-01-01

    O lítio é um metal com uma multiplicidade de aplicações numa grande diversidade de indústrias. Utiliza-se na forma metálica, de diversos compostos químicos ou de concentrado mineral, em sectores como as indústrias vidreira, cerâmica, farmacêutica, electrónica, agro-química, baterias, entre outras. O crescente consumo a nível global tem sido dominado pelas indústrias cerâmica e vidreira. Contudo, o desenvolvimento tecnológico dos veículos eléctricos, a implementação no mercado e as previsões d...

  3. A matemática, os matemáticos, as crianças e alguns sonhos educacionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriano Rodrigues Ruiz

    2002-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve origem em nossa preocupação diante da fragilidade que o analfabetismo matemático impõe à sociedade adulta. Tendo por referência pesquisas piagetianas, identificamos as crianças como aprendizes ativos e competentes. Falamos, também, de possibilidades que se abrem com a presença do computador para novas culturas de matematização. Neste quadro, apontamos a visão restrita da matemática como a "ciência das quantidades" como obstáculo para os não-matemáticos terem acesso a possibilidades ainda pouco exploradas.Mathematics, mathematicians, children and some educational dreams This paper is a consequence of our concern with the fragility imposed by mathematical illiteracy on adult society. Based on Piagetian researches, children are identified as active and competent learners. The possibilities for new mathematical cultures opened by the computer availability are also discussed. In this context, the narrow view of mathematics as a "quantity science" is pointed out as an obstacle for non-mathematicians to access the still little explored possibilities.

  4. Estudos sôbre os órgãos odoríferos de alguns Hesperidae Brasileiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rudolf Barth

    1952-03-01

    Full Text Available 1. São descritas áreas de escamas nas asas do macho e da fêmea de várias espécies de Hesperidae brasilienses. 2. É considerada a corelação destas áreas as articulações entre as asas anteriores e posteriores. 3. Verificou-se que as áreas das escamas odoríferas da asa posterior têm origem nas áreas das escamas de ligação. Esta mudança de função é demonstrada pela forma das escamas em comparação com escamas de ligação em função. 4. É apresentada uma descrição detalhada da estrutura mais fina das escamas de ligação e das escamas odoríferas. 5. As borboletas de sexo masculino das espécies examinadas podem ser divididas de acôrdo com a ausência ou presença de órgãos odoríferos diferentes (v. tabela 1: 1. grupo: borboletas sem glândulas odoríferas especiais (tipo de Vehilius. 2. grupo: borboletas com sulco odorífero na asa anterior (tipo de Augiades 3. grupo: borboletas com dobra costal da asa anterior (tipo de Thanaos. 4. grupo: borboletas com órgão odorífero no metatórax (tipo de Achlyodes. 6. A fêmea de H 31 possui na memebrana intersegmental VII./VIII. escamas odoríferas de uma notável estrutura mais fina. 7. As escamas odoríferas são estudadas com respeito à sua estrutura fina e dada uma possível derivação da cerda da escama. 8. O estudo dos órgãos odoríferos é feito com respeito ao aumento da superfície destinada á evaporação pelas escamas e ainda á função protetora das escamas de cobertura e dobras cuticulares. 9. A evolução de órgãos odoríferos diferentes em diferentes partes do corpo indica uma evolução polifilética dos órgãos, o que tem valor sistemático na família bem limitada das Hesperidae. 10. Os machos de h 16 e H 130 possuem dois tipos de órgãos odoríferos especiais, a dobra costal e o órgão odorífero do metatórax com pincel-distribuidor na tíbia posterior. Nas espécies citadas e que têm parentesco, toma lugar uma evolução polifilética de órgãos odoríferos. Esta observação é ligada à suposição de que ambos os órgãos têm a mesma função, fata êste ainda não provado. 11. A altura de evolução dos diversos tipos de órgãos odoríferos deixa reconhecer séries filogenéticas. 12. A função dos órgãos odoríferos especiais e masculinos parece ser a de uma glândula odorífera convidativa á fêmea. 13. A função das áreas odoríferas nas asas posteriores do macho e da fêmea não pode ser explicada. É de presumir que trata-se nisto de uma forma de perfume da espécie.

  5. Cinètiques i mecanismes de la degradació atmosfèrica d'alguns pesticides

    OpenAIRE

    Vera Espallardo, M. Teresa

    2016-01-01

    Els plaguicides són amplament emprats actualment tant en agricultura com en usos domèstics o en industria. Tot i aportar importants beneficis a la societat actual, tant en temes relacionats amb la salut com amb l’economia, el seu ús també implica un riscos que s’han de conèixer. Un cop s’aplica un plaguicida, aquest es distribuirà entre els distints compartiments mediambientals –sòl, aigua i atmosfera- segons les seues propietats físico-químiques i el mode d’aplicació. L’atmosfera és un impor...

  6. Degradabilidade ruminal do feno de alguns alimentos volumosos para ruminantes Ruminal degradability of some roughage hays for ruminants feeding

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.G.P. Carvalho

    2006-08-01

    Full Text Available Avaliou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS, proteína bruta (PB, fibra em detergente neutro (FDN, da fibra em detergente ácido (FDA e hemicelulose dos fenos de capim-elefante (Pennisetum purpureum, palma (Opuntia ficus, guandu (Cajanus cajan e parte aérea da mandioca (Manihot esculenta utilizando três bovinos mestiços machos, castrados, canulados no rúmen e mantidos em regime de pasto. Amostras de 4g de cada alimento foram incubadas em duplicata no rúmen dos animais, nos períodos de 0, 6, 12, 24, 36, 48 e 72 horas. A degradabilidade potencial da PB dos fenos de capim-elefante e guandu foi semelhante, 83,9 e 81,2%, respectivamente. Os maiores valores foram observados para os fenos de palma (94,2% e parte aérea da mandioca (91,7%. A degradabilidade efetiva (DE foi obtida considerando as taxas de passagem de 2, 5 e 8%/hora. A maior DE observada para MS (60,5%, PB (81,1%, FDN (21,6%, FDA (27,9% e HEM (58,0%, na taxa de passagem de 5%/h, ocorreu com o feno de palma.The ruminal degradability of dry matter (DM, crude protein (CP, neutral detergent fiber (NDF, acid detergent fiber (ADF and hemicellulose (HEM of elephantgrass (Pennisetum purpureum, forage cactus (Opuntia ficus, pigeon pea (Cajanus cajan and cassava foliage (Manihot esculenta hays was evaluated using three cannulated crossbred steers, kept on pasture. Samples of four grams of each hay were incubated in the rumen for 0, 6, 12, 24, 36, 48 and 72 hours. The CP potential degradability (PD for elephantgrass and pigeon pea hays was similar, 83.9 and 81.2%, respectively. Higher values were observed either for forage cactus (94.2% or cassava foliage (91.7% hays. The effective degradability (ED was obtained considering the passage rates of 2, 5 and 8%/hour. The forage cactus hay, at a passage rate of 5%/h, showed the highest ED for DM (60.5%, CP (81.1%, NDF (21.6%, ADF (27.9% and HEM (58.0%.

  7. Estudo do comportamento de alguns compostos aromáticos em solução aquosa

    OpenAIRE

    Carvalho, Teresa Isabel Galinho de

    2009-01-01

    Existe uma diversificada gama de métodos destinados à remoção de corantes sintéticos dos efluentes, diminuindo assim o impacto ambiental destes compostos. Estes métodos encontram-se divididos em três grandes categorias: física, química e biológica. A maioria destas técnicas de remoção de cor funciona concentrando a cor nas lamas ou em suportes sólidos, ou por destruição completa da molécula de corante. Assim, os métodos biológicos e químicos envolvem a destruição da molécula de...

  8. A temática da humanização na saúde: alguns apontamentos para debate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Waldir da Silva Souza

    2008-06-01

    Full Text Available A humanização na saúde é tematizada segundo uma digressão sociohistórica sobre as bases do humanismo no Ocidente e sua atual diluição em diversos setores da vida social; diluição esta qualificada com um tom positivo, essencialista, que contribui para que o humanismo seja identificado como um "bem sagrado" ou uma grife. Buscando problematizar esta questão, foram considerados os documentos produzidos pela Política Nacional de Humanização, confrontando o princípio constitucional da integralidade com a orientação da humanização. Nos documentos, a perspectiva da "produção da saúde" engloba: a atenção ou prestação do cuidado (práticas profissionais, a gestão dos processos de trabalho e a participação dos usuários ou controle social no interior dos processos de trabalho na saúde. Conclui-se que discutir humanização significa: rever idealizações que desconsideram os limites do humano, admitir o conflito como motor de negociações, e colocar em análise a forma como os grupos se organizam em seus processos de trabalho.

  9. Avaliação dos efeitos tóxicos de alguns desinfectantes nos trópicos

    OpenAIRE

    Pereira, Susana Patrícia Pinto

    2009-01-01

    A aquacultura é uma actividade generalizada por todo o mundo, no entanto o Sudeste Asiático é um dos principais centros de aquacultura graças à sua localização geográfica e clima que lhe confere vantagem para o aumento da productividade. Nos países asiáticos, a aquacultura tornou-se uma das principais fontes de proteína, emprego, rendimento para as famílias e uma importante fonte de receitas nas trocas comerciais contribuindo directamente para a sustentabilidade das populações ...

  10. Some polemical issues in Applied Linguistics Alguns temas polêmicos na disciplina de linguística aplicada

    OpenAIRE

    John Robert Schmitz

    2010-01-01

    In this paper, I look at three polemical issues in Applied Linguistics. I argue, first of all, that the desire for a stable definition of applied linguistics has by no means prevented research in the discipline. Secondly, I contend that the notion or "tradition" of "linguistics applied" (corpus linguistics or lexicography) is broader and more serious than "applicationism" (the use of linguistic formalisms, artificial practices, and terminology) in teaching material that are problematic and mo...

  11. Formulações teóricas instigantes:Alguns aspectos configuradores das propostas de Verón

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Efendy Maldonado de la Torre

    2001-01-01

    Full Text Available A problemática teórica em comunicação é um setor da produção de conhecimento, na área, que historicamente teve pouca atenção e aprofundamento. Neste artigo, trabalham-se fragmentos teóricos das propostas de Eliseo Verón que pretendem servir como um cenário de reflexão e produção de pensamentos, numa perspectiva epistemológica histórica. Cibernética comunicacional; análises de discurso; o sentido da ação; interações simbólicas; estruturalismo são questões abordadas mediante um procedimento dialógico crítico, que procura desenvolver elementos para o pensamento comunicacional.

  12. Surges in low voltage distribution networks: some of conducted studies; Surtos em redes de baixa tensao: alguns estudos realizados

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    NONE

    1996-04-01

    This article presents an experience conducted by the Brazilian CELESC - Centrais Electricas de Santa Catarina, by installing two low voltage Si C lightning rods, one near of a batch of distribution transformers, and the other in the protection and measurement cabinet. That installation considered the high number of damages in transformers and meters in a region where 118 days of storm are detected. For the study, two regions presented similar climate characteristics and high number of damaged equipment. The low voltage lightning rods were installed only in one of the regions.

  13. Some comments on the recent evolution of the petroleum prices; Alguns comentarios acerca da evolucao recente dos precos do petroleo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pinto Junior, Helder Queiroz; Nakamura, Akio

    2007-07-01

    This article presents some arguments the the optimistic expectation of restoration the prices band from the end of Iraq war on, does not confirm due to a combination of independent factors which pull the prices to the high level observed at last months. The article emphasizes five main factors to be examined as follows: in the geopolitical plane, the Iraq war ending was not sufficient to eliminate the instabilities problems in the Iraq; from his moment on the disequilibrium both of supply side and demand side become more evident and carrying the uncertainties related to the future evolution of the crude oil price; the petroleum importation levels from the USA side maintained during almost all the period 2003-2004 beyond the level registered in the two prior periods (2001-2002 and 2002-2003); the rises observed on the gasoline and diesel, and the proximity of the summer season traditionally representing the peak of demand these derivatives, rising the shadow of short supply which is justified by the stocks low levels, and the 'Shell effect' which implied in the necessity of acknowledgement of minor level of proved reserves, lights on a 'yellow light' related to the credibility of the information concerned to the ratio Reserves/Production and have deteriorating the enterprise shares value.

  14. Aquecimento em forno de microondas / desenvolvimento de alguns conceitos fundamentais Heating in microwave ovens/ developing of basic concepts

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Claudia R. N. Barboza

    2001-12-01

    Full Text Available The microwave oven became a common domestic equipment, due mainly to the short time spent to heat foods. One of the most interesting characteristics of the microwave oven is the selective heating. Different from the conventional oven, where the heating is not selective, the heating by microwave depends on the chemical nature of the matter. Many Students of Chemistry have no knowledge of the principles involved in this selective heating, in spite of the daily microwave oven use. The heating by microwave is feasible for chemistry courses. In discussions about the microwave absorption by the matter it is possible to explore chemical properties like: heat capacity, chemical bound, molecular structure, dipole moments, polarization and dielectric constant. This paper presents the basic principles involved in the microwave heating. It is proposed a simple and inexpensive experiment that could be developed in general chemistry courses, to illustrate the relationship between heating and the chemical properties of some solvents. Experiments to check the power of the microwave oven are also proposed.

  15. Alguns aspectos das campanhas antituberculosas em Portugal : os congressos da Liga Nacional contra a tuberculose (1901-1907

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Cerqueira Vieira

    2011-01-01

    Full Text Available Tuberculosis was amongst the diseases that most afflicted the Portuguese population in the late19th century and first half of the 20th. Producing thousands of victims annually, given the impotence of medicalknowledge and health authorities, the numbers worsened with unhygienic folk practices and customs andincreasing urban population and industry. Several physicians rose against the social problem of tuberculosiswith the desire to disseminate concepts of hygiene among the population, in actions that gradually took theform of campaigns conducted through national congresses on tuberculosis (1901, 1902, 1904 and 1907.The purpose of this article is not to track in detail the preparation, implementation and acceptance of thecongresses of the National League against Tuberculosis, but rather to analyze the content and theme of thepapers presented and their evolution, in order to understand the main medical / health concerns, based on theabstracts of such papers published in reputable journals of the time, such as Medicina Contemporânea andMedicina Moderna.

  16. Método silábico e método global: alguns esclarecimentos históricos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anne-Marie Chartier

    2012-07-01

    Full Text Available  A cada grande etapa da história do ensino da leitura, ordenaram-se os diferentes métodos em sistemas de oposição binária. De fato, não se pode compreender suas escolhas, e suas rejeições, senão restituindo suas evoluções históricas, pois cada método herda dos sistemas de oposição anteriores que ele contribui a fazer esquecer. No contexto deste artigo, nos restringiremos a apresentar os princípios dos métodos que são até hoje os mais habitualmente lembrados quando se fala de aprendizagem da leitura, em reuniões de pais de alunos, em debates na mídia, isto é, o método silábico e o método global, mas também o método silábico com início global chamado método misto e o método natural, método global elaborado por Célestin Freinet. Todos estes métodos foram criados entre 1880 e 1930; e muitos outros, elaborados depois, levaram à outra parte as discussões entre especialistas; mas a guerra dos métodos, da década de 1960, sem dúvida, assegurou por longo tempo a popularidade das suas designações. No entanto, é necessário dar algumas precisões históricas e técnicas sobre as escolhas de aprendizagem que exigem estas etiquetas.Palavras-chave: história do ensino, ensino da leitura, métodos de leitura.   Résumé À chacune des grandes étapes de l’histoire de l’enseignement de la lecture, on a ordonné les différentes méthodes dans des systemes d'opposition binaire. En fait, on ne peut comprendre leurs choix, et leurs refus, qu'en restituant leurs évolutions historiques car chacune hérite des systemes d'opposition antérieurs qu'elle a contribué à faire oublier. Dans le cadre de cet article, nous nous bomerons à présenter les principes des méthodes qui continuent aujourd'hui d'être les plus habituellement invoquées quand on parle d'apprentissage de Ia lecture, réunions de parents d'éleves, débats dans les médias, c'est-à-dire la méthode syllabique et la méthode globale, mais aussi la méthode syllabique à départ global appelée méthode mixte et Ia méthode naturelle, méthode globale élaborée par Célestin Freinet. Toutes ces méthodes ont été conçues entre 1880 et 1930 et bien d'autres, élaborées depuis, ont deplacé ailleurs les discussions entre spécialistes, mais la guerre des méthodes de la décennie 1960 a sans doute assuré pour longtemps Ia popularité de leurs désignations, Pourtant, il n'est sans doute pas superflu de donner quelques précisions historiques et techniques sur les choix d'apprentissage auxquels renvoient ces étiquetages. Mots-clé: histoire de l'enseignement, méthodes de la lecture. 

  17. Alguns obstáculos à construção de projectos curriculares promotores da equidade

    OpenAIRE

    Sousa, Francisco

    2010-01-01

    Comunicação apresentada no IX Colóquio sobre Questões Curriculares/V Colóquio Luso-Brasileiro, sob o tema "Debater o currículo e os seus campos – políticas, fundamentos e práticas", realizado na Universidade do Porto - FPCEUP - de 21 a 23 de Junho de 2010. É hoje claro que nem a uniformidade curricular, que começou a ser sistematicamente criticada em Portugal há quase vinte anos (Formosinho, 1991, 1993), nem a diferenciação curricular estratificadora – isto é, associada a uma lógica de atr...

  18. Products of different chemical groups to control maize white spotProdutos de diferentes grupos químicos no controle da mancha branca do milho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliseu dos Santos Pedro

    2012-12-01

    Full Text Available The aim of this work was the evaluation of different products used to control maize white spot, a leaf disease caused by the bacterium Pantoea ananatis. Six products from different chemical groups were used for this experiment, and they were tested on the susceptible hybrid HS200. Parameters, such as severity (%, area under disease progress curve (AUDPC, and productivity, have been estimated. The treatment with oxytetracyline resulted higher grain productivity for maize. Natural products, such as Rocksil and Pyroligneous acid, even though they are used as supplement for plants, were not effective in controlling the maize white spot. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de diferentes produtos no controle da mancha branca do milho, doença foliar causada pela bactéria Pantoea ananatis. Para o experimento foram utilizados seis produtos pertencentes a diferentes grupos químicos, testados no híbrido suscetível HS200. Avaliaramse as variáveis severidade, área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD e a produtividade de grãos. O tratamento com oxitetraciclina resultou maior produtividade de grãos da cultura do milho. Produtos naturais testados no experimento, como Rocksil e Ácido Pirolenhoso, utilizados como suplementos nutricionais para as plantas, não foram eficientes no controle da mancha branca do milho.

  19. Nutritional aspects of nile tilapia (Oreochromis niloticus silage Aspectos nutricionais da silagem de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lia Ferraz de Arruda

    2006-12-01

    Full Text Available One third of the world's fishing produce is not directly used for human consumption. Instead, it is used for making animal food or is wasted as residue. It would be ideal to use the raw material thoroughly and to recover by-products, preventing the generation of residues. With the objectives of increasing the income and the production of the industry, as well as minimizing environmental and health problems from fish residue, chemical silage from Tilapia (Oreochromis niloticus processing residues was developed after homogenization and acidification of the biomass with 3% formic acid: propionic, 1:1, addition of antioxidant BHT and maintenance of pH at approximately 4.0. Analyses to determine the moisture, protein, lipids and ash were carried out. The amino acids were examined in an auto analyzer after acid hydrolysis, except for the tryptophan which was determined through colorimetry. The tilapia silage presented contents that were similar to or higher than the FAO standards for all essential amino acids, except for the tryptophan. The highest values found were for glutamic acid, lysine and leucine. The results indicate a potential use of the silage prepared from the Nile tilapia processing residue as a protein source in the manufacturing of fish food.Um terço da captura mundial de pescado não é empregada para o consumo direto na alimentação humana, segue para elaboração de rações ou é desperdiçada como resíduo. O ideal seria utilizar a matéria-prima em toda a sua extensão e recuperar os subprodutos, evitando a própria formação do resíduo. Com os objetivos de aumentar a receita e a eficiência de produção da indústria e, conseqüentemente, minimizar os problemas ambientais e de sanidade, provenientes do resíduo de pescado, procedeu-se à elaboração da silagem química do resíduo de beneficiamento de Tilápia-do-Nilo (Oreocrhromis niloticus após homogeneização e acidificação da biomassa com 3% de ácido fórmico: propiônico, 1:1, adição de antioxidante BHT e manutenção do pH ao redor de 4,0. Foram realizadas análises para determinação da umidade, proteína, lipídios e cinza. Os aminoácidos foram examinados em auto-analisador após hidrólise ácida, à exceção do triptofano determinado por colorimetria. A silagem de tilápia apresentou valores semelhantes ou superiores ao padrão da FAO para todos os aminoácidos essenciais, exceto para o triptofano. Os valores mais elevados encontrados foram para o ácido glutâmico, leucina e lisina. Os resultados indicam a utilização potencial da silagem, preparada a partir do resíduo de processamento da Tilápia-do-Nilo, como fonte protéica na formulação de ração para peixes, uma vez que esta apresentou teores maiores para todos os aminoácidos contidos na farinha de peixe, com exceção do triptofano.

  20. Metodologia para determinação das necessidades nutricionais de melão e melancia Metodology for assessment of nutritional requirements of melon and watermelon

    OpenAIRE

    José A. de A. Paula; José F. de Medeiros; Neyton O. Miranda; Francisco A. de Oliveira; Carlos J. G. de S. Lima

    2011-01-01

    Realizou-se este trabalho visando definir a necessidade nutricional de nitrogênio, fósforo e potássio de melão e melancia, em função da produtividade esperada, a partir de dados médios citados na literatura, e validá-los com dados obtidos em experimentos com melão e melancia, realizados no Agropolo Assu/Mossoró. O experimento com melão seguiu o delineamento em blocos ao acaso, com três repetições, no esquema fatorial 3 x 3 + 3, que constou da combinação de três doses de N (N1 = 42, N2 = 84 e ...

  1. Nutritional and metabolic changes due the abdominal radiation: experimental study; Alteracoes nutricionais e do metabolismo energetico na irradiacao abdominal: estudo experimental

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mucerino, Donato R.; Waitzberg, Dan L.; Campos, Fabio G. de; Melo Auricchio, Maria T. de; Gama-Rodrigues, Joaquim J.; Lima-Goncalves, Ernesto L. [Sao Paulo Univ., SP (Brazil). Hospital das Clinicas. Div. de Clinica Cirurgica II

    1995-01-01

    In this study the effects on nutritional status and energetic metabolism due the abdominal irradiation were analysed. Adult male wistar rats (48), were divided in two groups Control (C) and radiated (R). The rats were maintained all time in metabolic cages. the study was done in two periods: period 1 begun at 0 day, were rats adapted to cages and oral diet, had food and water ad libitum. At the day four indirect calorimetric measurements were performed (calorimetry 1). At period 2, group R rats abdominal radiation at a 300 c Gy/day rate, for 5 consecutive days, and group C started a pair-feeding process linked individually to R rats and suffered application to simulated-irradiation. Two other calorimetric measurements (II,III) were performing during period 2. After radiation the last calorimetry was performed (IV). At sacrifice (day 14) blood was collected for determination of hemoglobin, hematocrit, albumin and transferrin. There were no statistical differences among groups C and R during period 1 (p < 0.05). Great reduction in food intake and weight variation were found in period 2, but weight loss was significantly higher in R rats. Nitrogen balance decrease in period 2, but without difference among the groups (p < 0.05). Serum albumin was significantly lower in R rats. Respiratory quotient decreased in both groups during period 2, but rats kept it lower (p < 0.05). The energy expenditure level decreased after radiation in group R. During period 2 total substrate oxidation decreased in R rats. Radiation decrease glucose and protein oxidation. In conclusion, in this study`s conditions, radiation produced malnutrition by reducing food intake by bringing weight loss, hypoalbuminemia and decrease nitrogen balance. Radiation was also responsible for a reduction of metabolism, by promoting the fall of energy expenditure. These changes are not only due the anorexia, undoubtful a main factor. (author). 60 refs., 3 figs., 4 tabs.

  2. Raiz tuberosa de yacon (Smallanthus sonchifolius: potencialidade de cultivo, aspectos tecnológicos e nutricionais Yacon tuberous root (Smallanthus sonchifolius: cultivation potentialities, technological and nutritional aspects

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabelle Santana

    2008-06-01

    Full Text Available O yacon (Smallanthus sonchifolius é uma planta da família Asteraceae, originária das regiões Andinas. Suas raízes tuberosas são semelhantes a batatas doces em aparência, possuem gosto doce e polpa crocante, sendo bastante consumidas na forma in natura. Seu consumo foi negligenciado até meados dos anos 80, quando foram descobertas peculiaridades em sua composição química que poderiam ser benéficas à saúde humana. A raiz apresenta elevado teor de água, possui reduzido valor energético e, diferentemente da maioria das espécies tuberosas que estocam energia na forma de amido, o yacon tem como principal carboidrato de reserva os frutooligossacarídeos (FOS, os quais têm sido motivo de destaque por exercerem atividade bifidogênica. Esta revisão aborda diferentes aspectos inerentes a esta espécie, como origem histórica, características botânicas, composição química e efeitos pós-colheita.Yacon (Smallanthus sonchifolius is a plant that belongs to Asteraceae family, originated from Andean regions. The tuberous roots produced by this plant are similar to sweet potatoes in appearance, have a sweet taste and a crunch pulp, being often consumed "in natura". Yacon was not usually consumed until the 80’s decade, when some peculiarities were discovered in its chemical composition that could be beneficial to human health. The tubers contain high water content, reduced energetic value and, unlikely most tuberous species which store the carbohydrates in the form of starch, yacon has fructooligosaccharides (FOS as its main reserve carbohydrate, being highlighted by its bifidogenic activity. This paper presents a literature review on many aspects about this specie, such as historical origin, botanical features, chemical composition and post harvest effects.

  3. Raiz tuberosa de yacon (Smallanthus sonchifolius): potencialidade de cultivo, aspectos tecnológicos e nutricionais Yacon tuberous root (Smallanthus sonchifolius): cultivation potentialities, technological and nutritional aspects

    OpenAIRE

    Isabelle Santana; Marisa Helena Cardoso

    2008-01-01

    O yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma planta da família Asteraceae, originária das regiões Andinas. Suas raízes tuberosas são semelhantes a batatas doces em aparência, possuem gosto doce e polpa crocante, sendo bastante consumidas na forma in natura. Seu consumo foi negligenciado até meados dos anos 80, quando foram descobertas peculiaridades em sua composição química que poderiam ser benéficas à saúde humana. A raiz apresenta elevado teor de água, possui reduzido valor energético e, difer...

  4. Características epidemiológicas e nutricionais de gestantes vivendo com o HIV Epidemiological and nutritional characteristics of pregnant HIV-infected women

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thelma Brandão

    2011-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Caracterizar o perfil epidemiológico e nutricional de gestantes com o vírus da imunodeficiência humana (HIV e os efeitos dessa infecção sobre o estado nutricional dessas mulheres durante a gravidez. MÉTODOS: Foi feito um estudo de coorte retrospectivo onde foram incluídas 121 gestantes com diagnóstico de infecção pelo HIV, gestação de feto único, que frequentaram pré-natal e fizeram o parto em uma unidade de referência para gestantes vivendo com HIV, no período de 1997 a 2007. Desfechos do estudo foram o estado nutricional inicial e final, avaliado pelo índice de massa corporal, o ganho ponderal, a anemia (hemoglobina PURPOSE: To describe the epidemiological profile and nutritional status of pregnant women infected with human immunodeficiency virus (HIV and its effect on the nutritional status of these women during pregnancy. METHODS: A retrospective cohort study was conducted on 121 pregnant women with HIV infection, single fetus pregnancies, who received prenatal care and delivered at a referral unit for HIV-infected pregnant women during the period from 1997 to 2007. Outcomes of the study were the initial and final nutritional status as measured by body mass index, weight gain, anemia (hemoglobin <11 g/dL and low birth weight. Bivariate analysis investigated the association of these outcomes with socio-demographic, clinical-care and dietary characteristics. We estimated the relative risks (RR with 95% confidence intervals (CI. RESULTS: At the beginning of pregnancy, 11.0% of the women were underweight, and in late pregnancy, the prevalence was 29.3%. Low educational level, urinary infection and worm infestation were associated with low gestational weight in late pregnancy. The percentage of insufficient weight gain was 47.5%, with well-nourished pregnant women (RR=3.3 95%CI 1.3-8.1 and women with no companion (RR=1.5 95%CI 1.1-2.2 having a higher risk for this outcome. The prevalences of overweight at the beginning and at the end of pregnancy were 26.8 and 29.4, respectively. There was a significant prevalence of anemia (61.0%. CONCLUSIONS: The high percentage of negative nutritional outcomes identified at this referral service with multidisciplinary care for pregnant women living with HIV reveals the need to establish more effective strategies to deal with the complex context of HIV.

  5. UTILIZAÇÃO DE RECURSOS ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS E/OU FARMACOLÓGICOS EM UMA ACADEMIA DA CIDADE DE BARRA DO PIRAÍ, RJ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luana Palmeira Pereira

    2014-02-01

    Full Text Available The habit of doing workouts combined with use of nutritional ergogenic or pharmacological has grown considerably in the last years. Whether for esthetic reasons or in order to improve some performance aspects, athletes consume a large amount of these products. In this sense, the purpose of this study is: survey the consumers profile of a nutritional ergogenic resources in Barra do Piraí gyms (RJ state, enumerate the products used by users of both sexes and verify the prescription source of these products to researched participants, ascertain if the participants achieved the expected results with use of these products and if they caused any side effects. This is an observational study, which evaluated 101 athletes of both genders and social classes. It was found that the majority of participants 75% (n = 76 reported the use of nutritional ergogenic or pharmacological, with the highest prevalence among men. Two products were the most consumed: whey protein 56.57% (n = 34 and creatine 42.10% (n = 25. The majority 45% (n = 34 reported consuming ergogenic without an expert guidance. Therefore, that the study shows the importance of each time more the professional in the field of nutrition be inserted in the sports ground for possible explanations about the effects of this product type is found between sportsman.

  6. Segurança alimentar de hortaliças orgânicas: aspectos sanitários e nutricionais Organic vegetables safety: sanitary and nutritional aspects

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kettelin Aparecida Arbos

    2010-05-01

    Full Text Available A procura por alimentos orgânicos é expressiva em todo o mundo devido à conscientização da população sobre os riscos para a saúde decorrentes da presença de resíduos químicos nos alimentos. Vários trabalhos sugerem que algumas práticas do sistema orgânico, como o uso de esterco animal e a proibição de aplicação de agrotóxicos possam aumentar o risco de uma contaminação microbiológica e parasitária, tornando o alimento não adequado ao consumo. Dessa forma, a presente pesquisa teve como objetivo determinar a qualidade sanitária de hortaliças orgânicas no que se refere à contaminação microbiológica por coliformes totais e fecais, presença de Salmonella sp. e contaminação parasitológica. Adicionalmente, descreveu-se a qualidade nutricional através de análises de características físico-químicas de alface, tomate e cenoura cultivados organicamente, provenientes da Região Metropolitana de Curitiba-PR. Coliformes fecais foram detectados em 40% das amostras de alface e em 25% das amostras de cenoura. A presença de Salmonella sp. foi verificada em 25% das amostras de cenoura e em 20% das amostras de alface. As amostras de tomate orgânico avaliadas apresentaram ausência de coliformes fecais e Salmonella sp. Os principais parasitas identificados nas amostras de alface orgânica foram: Entamoeba sp., ovos de ácaro, ovos de ancilostomídeo e insetos (pulgões. Nas amostras de cenoura orgânica foram identificados ovos de ancilostomídeo, cistos de Entamoeba sp. e ovos de Toxocara sp. Nenhuma estrutura parasitária foi identificada nas amostras de tomate orgânico. A presença de coliformes fecais, Salmonella sp. e estruturas parasitárias em algumas amostras de alface e cenoura orgânicas demonstraram que foram contaminadas de alguma forma, seja através da água de irrigação, presença de animais silvestres ou domésticos, solo contaminado ou emprego de adubos sem tempo de compostagem adequado.The search for organic foods is expressive worldwide due to the population awareness about the health risks resulting from the presence of chemical residues in food. Several studies suggest that some practices of organic farming, such as the use of animal manure and rules prohibiting the use of conventional pesticides, can increase the microbiological and parasitic risks. Hence, these foods would not be suitable for human consumption. In this context, the present research aimed at determining the sanitary quality of organic vegetables through the evaluation of microbiological contamination by total and fecal and coliforms, Salmonella sp., and parasitological contamination. Moreover, samples of organic lettuce, carrots, and tomatoes from the Metropolitan Region of Curitiba, Paraná, were submitted to physicochemical evaluation to assess their nutritional quality. Thermotolerant coliforms, or fecal coliforms, were detected in 40% of the lettuce and in 25% of the carrot samples. It was observed that 25% of the carrot and 20% of lettuce samples presented Salmonella sp., whereas the tomato samples did not present thermotolerant coliforms or Salmonella sp. The major parasites identified in the lettuce samples were acarus, Entamoeba sp., eggs of Ancylostoma sp., and insects. Entamoeba sp., eggs of Ancylostoma sp. and Toxocara sp. were identified in the organic carrot samples, while the tomato samples did not present any parasitological contamination. The data suggest that the organic lettuce and carrot samples might have been contaminated somehow by the soil, water, domestic animals, or non-suitable fertilizers.

  7. UTILIZAÇÃO DE RECURSOS ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS E/OU FARMACOLÓGICOS EM UMA ACADEMIA DA CIDADE DE BARRA DO PIRAÍ, RJ

    OpenAIRE

    Luana Palmeira Pereira

    2014-01-01

    The habit of doing workouts combined with use of nutritional ergogenic or pharmacological has grown considerably in the last years. Whether for esthetic reasons or in order to improve some performance aspects, athletes consume a large amount of these products. In this sense, the purpose of this study is: survey the consumers profile of a nutritional ergogenic resources in Barra do Piraí gyms (RJ state), enumerate the products used by users of both sexes and verify the prescription source of t...

  8. AVALIAÇÃO DE PROGRAMAS NUTRICIONAIS COM A UTILIZAÇÃO DE CARBOIDRASES E FITASE EM RAÇÕES DE FRANGOS DE CORTE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberta Dias Silva

    2012-03-01

    Full Text Available This experiment was conducted to evaluate the effect of different nutritional programs associated to enzyme supplementation (carbohydrases and phytase on performance and carcass characteristics. A total of 2,016 male broiler chicks of Cobb-500 strain were allotted in third-two pens and fed diets based on corn and soybean meal. A completely randomized design with four treatments and eight replicates of 63 birds each was used. The treatments were designed as follows: T1 - nutritional program recommended for Coob-500; T2 -T1 nutritional program with reduction of 4% of metabolizable energy (ME, 3% of crude protein (CP and 10% of all amino acids; T3 - T1 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase; and T4 - T2 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase. The results showed no statistical difference in feed conversion ratio and carcass characteristics for all treatments in the period of 1 to 42 days of age. However, feed consumption, slaughter weight and weight gain were affected, the treatments supplemented with enzymes had greater feed consumption than the treatments without enzyme supplementation, besides the highest slaughter weight and weight gain. In conclusion, the use of carbohydrases associated with phytase enzymes was effective to increase the apparent metabolizable energy of diets based on corn and soybean meal. The addition of enzymes to the diet of broilers led to an increase in feed consumption of 5.18%, and improved weight gain in 4.39%.

  9. Composição corporal, composição do ganho de peso e exigências nutricionais de novilhos de origem leiteira

    OpenAIRE

    Evandro de Oliveira Rocha; Carlos Augusto de Alencar Fontes

    1999-01-01

    Este trabalho foi conduzido para estudar as exigências líquidas de energia para mantença e ganho de peso, as exigências líquidas de proteína para ganho e as dietéticas de proteína e energia, bem como as mudanças na composição corporal de novilhos de origem leiteira com o aumento do peso vivo, visando ao aproveitamento para produção de carne. Dezesseis novilhos, com idade e peso vivo iniciais médios de 20 meses e 202,0 kg, foram usados. Os animais foram divididos em cinco grupos: um grupo de a...

  10. Nutritional aspects of nile tilapia (Oreochromis niloticus) silage Aspectos nutricionais da silagem de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus)

    OpenAIRE

    Lia Ferraz de Arruda; Ricardo Borghesi; Aelson Brum; Marisa Regitano D'Arce; Marília Oetterer

    2006-01-01

    One third of the world's fishing produce is not directly used for human consumption. Instead, it is used for making animal food or is wasted as residue. It would be ideal to use the raw material thoroughly and to recover by-products, preventing the generation of residues. With the objectives of increasing the income and the production of the industry, as well as minimizing environmental and health problems from fish residue, chemical silage from Tilapia (Oreochromis niloticus) processing resi...

  11. Prescrição do exercício e orientações nutricionais numa população com excesso de peso e obesidade

    OpenAIRE

    Bassi, Ana Rita

    2005-01-01

    Estudos actuais revelam que a obesidade é considerada um problema de proporção mundial pela Organização Mundial de Saúde (1998), porque atinge um número elevado de pessoas e predispõe o organismo a várias doenças e morte prematura. O presente estudo teve como objectivo sensibilizar a população com excesso de peso e obesidade para a prática da actividade física. Inicialmente realizou-se uma triagem através de métodos antropométricos para determinar a percentagem de alunos com excesso de pe...

  12. Uso de levedura em equinos alimentados com dietas compostas de fenos de diferentes qualidades nutricionais Use of yeast in equine fed diets with hay with different nutritional qualities

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Eduardo Furtado

    2010-10-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito do uso de probiótico (Saccharomyces cerevisiae em dietas para cavalos, utilizaram-se quatro equinos machos com média de 400 kg de peso corporal, em delineamento em quadrado latino 4 õ 4. As dietas foram compostas de concentrado e feno de capim-tifton 85 (de baixa qualidade ou feno de alfafa (de alta qualidade, com ou sem a adição de levedura. Cada período experimental teve duração de 36 dias, com coleta total de fezes, para determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes, e coleta de fezes, para determinação do pH e da microbiologia fecal. A utilização de probiótico não alterou os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes das dietas, com exceção do extrato etéreo. A qualidade nutricional do feno influenciou os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (MS, da proteína bruta (PB e do extrato etéreo (EE apenas no caso das dietas com feno de capim-tifton sem probiótico e com feno de alfafa com probiótico. A utilização de cultura de levedura aumentou a população de Lactobacillus nas fezes dos animais que receberam a dieta com feno de capim-tifton com probiótico. Não houve uso de probiótico na população de Lactobacillus nas dietas com feno de alfafa (de boa qualidade. A população de Streptococcus nas fezes aumentou com suplementação de levedura, tanto na dieta com feno de capim-tifton como naquela com feno de alfafa. A dieta com capim-tifton 85 sem probiótico promoveu redução nos valores de pH fecal 14 e 17 horas após a alimentação. Considerando ainda os valores de pH fecal nesses períodos após a alimentação, as dietas suplementadas com probiótico apresentaram valores superiores àqueles obtidos sem adição de levedura.In order to evaluate the effect of using probiotic (Saccharomyces cerevisiae in diets for horses, it was used four male equines, with average body weight of 400 kg, in a 4 õ 4 Latin square design. Diets were composed of concentrated and 85 Tifton grass hay (low quality or alfafa hay (high quality, with or without addition of yeast. Each experimental period lasted 36 days, with total fecal collection for determination of apparent digestibility coefficients of the nutrients and fecal collection for determining pH and fecal microbiology. Use of probiotic did not affect apparent digestibility coefficients of the diets, except for ether extract. Hay nutritional quality affected coefficients of dry matter digestibility, crude protein and ether extract (EE only for diets with Tifton grass hay without probiotic and with alfafa hay with probiotic. The utilization of yeast culture increased the Lactobacillus population in feces of animals fed diet with Tifton grass hay with probiotic. Probiotic was not used in population of Lactobacillus in diets of alfafa hay (good quality. Streptococcus population in the diet increased as yeast was supplemented in both diets with Tifton grass hay as that with alfafa hay. Diet with 85 Tifton grass without probiotic promoted reduction in fecal pH values 14 and 17 hours after feeding. Considering the values of fecal pH in this periods after feeding, the diets supplemented with probiotic showed values higher than those without addition of yeast.

  13. Comparação do perfil lipídico, pressão arterial e aspectos nutricionais em adolescentes, filhos de hipertensos e de normotensos

    OpenAIRE

    Elias Maria Cristina; Bolívar Max Samuel Mattos; Fonseca Francisco Antonio Helfenstein; Martinez Tania Leme da Rocha; Angelini Japy; Ferreira Celso; Kasinski Nelson; Paola Angelo Amato Vincenzo de; Carvalho Antonio Carlos de Camargo

    2004-01-01

    OBJETIVO: Comparar a pressão arterial, o perfil lipídico, o consumo alimentar e dados antropométricos em adolescentes com ou sem antecedente familiar de hipertensão arterial. MÉTODOS: Foram avaliados 43 adolescentes de ambos os sexos, na faixa etária entre 11 a 18 anos, sendo 20 filhos de hipertensos e 23 de normotensos e examinados: a pressão arterial, o consumo alimentar, dados antropométricos, o perfil lipídico e o resultado da orientação dietética (American Heart Association). RESULTADOS:...

  14. Características agronômicas e nutricionais do milho adubado com nitrogênio, molibdênio e zinco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ferreira Alexandre Cunha de Barcellos

    2001-01-01

    Full Text Available A adubação é um dos fatores que mais contribui para o aumento da produtividade do milho, podendo influenciar a qualidade dos grãos. Este trabalho foi conduzido num Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico, visando avaliar os efeitos da adubação com N, Mo e Zn sobre a produção e qualidade de grãos de milho, sob o aspecto protéico e teor de nutrientes minerais; avaliar a época mais adequada para amostragem e análise foliar de N nas formas de N orgânico, N-NO3- e N total (NO3- + N orgânico e relacionar a composição mineral das folhas e dos grãos de milho. Utilizou-se um delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições, em esquema fatorial com quatro doses de N (0, 70, 140 e 210 kg ha-1, duas doses de Mo (0 e 90 g ha-1 e duas de Zn (0 e 3 kg ha-1. As amostras de folhas foram retiradas aos 25, 45 e aos 63 dae (dias após emergência. No material vegetal obtido (folhas e grãos foram determinados os teores de N orgânico, N-NO3-, N total, proteína, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn, e Zn. O número de espigas por planta, peso das espigas com palha, peso das espigas sem palha, peso de mil grãos e a produção de grãos aumentaram com o incremento nas doses de N, obtendo-se a máxima produção de grãos (8,58 t ha-1 na dose de 201,2 kg ha-1 de N. Os teores de proteína e nutrientes nos grãos aumentaram com as doses de N. A adubação com Mo elevou o teor de proteína e a com Zn aumentou o teor desse nutriente nos grãos. Os níveis críticos de N total foram 2,73 e 2,00 dag kg-1, aos 45 e 63 dae. A melhor característica para ser utilizada como índice de diagnose nutricional e de produção de grãos foi o teor de N orgânico aos 45 dae (antes do pendoamento, utilizando-se na análise química a última folha completamente aberta. A composição mineral dos grãos, em geral, apresentou alta correlação positiva com a composição mineral das folhas, aos 63 dae.

  15. Efeito das altas pressões nas caraterísticas nutricionais, sensoriais e microbiológicas de um produto de salsicharia

    OpenAIRE

    Rebelo, António Sérgio Alves

    2014-01-01

    Dissertação da tese de mestrado apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.

  16. Sintomas visuais de deficiências nutricionais em pinhão-manso Visual symptoms of nutrient deficiency in physic nut

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enilson de Barros Silva

    2009-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e caracterizar os sintomas de deficiências de macro e micronutrientes em mudas de pinhão-manso (Jatropha curcas. As mudas foram cultivadas em solução nutritiva completa e, também, em soluções com omissão de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn ou Zn, pelo uso da técnica do elemento faltante. Foram avaliados os sintomas visuais de deficiência de nutrientes e a massa de matéria seca da parte aérea e das raízes, respectivamente aos 90 e 120 dias após a aplicação dos tratamentos. As omissões de macro e micronutrientes provocaram sintomas visuais de deficiência nutricional comuns a outras espécies. As deficiências limitaram a produção de massa de matéria seca na seguinte ordem: Ca>Mg>K>N>P>S, para macronutrientes; e Fe>Cu>Zn>Mn>B, para micronutrientes.The objectives of this work were to evaluate the growth of physic nut (Jatropha curcas and to characterize visual symptoms of macro and micronutrient deficiencies in seedlings. The seedlings were cultivated in nutritive solution containing all required macro and micronutrients and in solutions with omission of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn or Zn, using the missing element technique. Visual deficiency symptoms and seedlings dry weight were evaluated at 90 and 120 days after treatments, respectively. The absences of macro and micronutrients in physic nut caused in nutritional deficiency visual symptoms known to other species. The deficiencies restricted the dry matter production according to the following order: Ca>Mg>K>N>P>S, for macronutrients, and Fe>Cu>Zn>Mn>B, for micronutrients.

  17. PRODUCCIÓN DE CARNE EN NOVILLOS F1 ROMO-CEBÚ CON PASTO ANGLETON (Dichanthium aristatum) ENSILAJES Y SUPLEMENTOS EN EL VALLE DEL SINÚ

    OpenAIRE

    Lino Torregroza S,; Hugo Cuadrado C; Juan Pérez G.

    2006-01-01

    Objetivo: Evaluar la tasa de crecimiento de novillos F1 romosinuano por cebú y de novillos cebú comercial bajo condiciones de manejo eficiente de pasturas y de suplementación estratégica durante la época seca. Materiales y métodos: Se evaluó la producción de carne de novillos F1 romo x cebú y cebú en pastoreo rotacional de pasto angleton bajo condiciones del Valle del Sinú, departamento de Córdoba. El experimento tuvo una duración de 289 días que incluyó un período completo de sequía. Durante...

  18. PRODUCCIÓN DE CARNE EN NOVILLOS F1 ROMO-CEBÚ CON PASTO ANGLETON (Dichanthium aristatum ENSILAJES Y SUPLEMENTOS EN EL VALLE DEL SINÚ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lino Torregroza S

    2006-12-01

    Full Text Available comercial bajo condiciones de manejo eficiente de pasturas y de suplementación estratégica durantela época seca. Materiales y métodos: Se evaluó la producción de carne de novillos F1 romo x cebúy cebú en pastoreo rotacional de pasto angleton bajo condiciones del Valle del Sinú, departamentode Córdoba. El experimento tuvo una duración de 289 días que incluyó un período completo desequía. Durante la época de lluvia, los animales se suplementaron con un kilo de semilla de algodónpor día, y en la época seca, además del pastoreo, se suministró, en promedio, 10 kilos de ensilajede maíz balanceado con .02% de urea-sulfato de amonio y suplementado con un kilo de semilla dealgodón más medio kilo de salvado de arroz. Resultados. En la pastura se estimó la producción demateria seca, la composición química y la digestibilidad In Situ de la materia seca. La carga fue de4 animales por hectárea los cuales se pesaron cada 24 días. La ganancia promedia diaria fue de0.660 y 0.728 kilos/animal/día, respectivamente para los F1 y cebú, sin diferencia estadística(p>0.05. Conclusión. La producción de carne por hectárea año fue de 963.6 y 1062.8 kilogramos,para F1 y cebú respectivamente. El valor de producción de un kilo de carne fue de US$ 0.38 paralos F1 y US$ 0.34 para los cebú, lo que demustra una buena rentabilidad

  19. Arthur L.-F. Askins y Víctor Infantes de Miguel, Suplemento al Nuevo Diccionario bibliográfico de pliegos sueltos poéticos (

    OpenAIRE

    Rubio Árquez, Marcial

    2015-01-01

    No por consabido deja de provocar cierto escalofrío en aquellos que amamos los libros lo que los autores de este que reseñamos afirman, al final de la presentación del volumen, cuando dicen que quizás «esta obra, como libro, sea la última vez que aparezca así y ceda su historia necesaria, con todas sus consecuencias y con todo nuestro convencimiento, a la irremediable era de internet». «Historia necesaria». En efecto, hay libros de historia y libros con historia. Este participa de lo uno y de...

  20. Elaboración de un producto de textura modificada para pacientes con disfagia a partir de suplementos nutricionales líquidos de uso habitual.

    OpenAIRE

    ESTEVE PORTALÉS, JESÚS

    2015-01-01

    [EN] This Bachelor thesis is part of the study "Efficacy of an interdisciplinary intervention for frailty in geriatric patients with heart failure," which is carried out by a multidisciplinary team at the Hospital Universitario de la Ribera. Nutritional supplements are a very important part of treatment in elderly and frail people also a large part of the population suffers from problems of dysphagia. The objective of this work is the product development of a texture modified nutritional s...

  1. El léxico de suplementos y secciones de salud de la Prensa española e hispanoamericana en Internet

    OpenAIRE

    Guerra Salas, Luis

    2008-01-01

    Esta investigación analiza el léxico que aparece en la información relativa a la salud que ofrecen diferentes diarios electrónicos españoles e hispanoamericanos. Se estudia el léxico desde el punto de vista dialectal, para comprobar si existen diferencias asociadas a las variedades geográficas del español empleadas en cada medio. También pretendemos estudiar la presencia de léxico especializado en estas secciones: si se recurre a términos de las distintas lenguas de especialidad (medicina, bi...

  2. USO DE SUBPRODUCTOS DE CAÑA PANELERA COMO SUPLEMENTO ALIMENTICIO PARA GANADO BOVINO Y PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez N.

    2005-12-01

    Full Text Available El presente artículo se enmarca dentro de la caracterización del sistema de producción bovina del municipio de Utica (Cundinamarca y dentro de los problemas más importantes que lo afectan. Como resultado, el estudio identificó la escasez de alimento de buena calidad en épocas secas como la principal limitante del productor bovino del municipio. Aprovechando una ventaja presente en la zona, como es la elaboración de panela (proceso a través del cual resultan algunos subproductos, como bagazo y melote, que pueden ser utilizados como alternativa alimenticia para los bovinos en cualquier época del año, se planteó un experimento en el que se elaboraron bloques multinutricionales con base en dichos subproductos. El experimento se adelantó en una finca de un productor y se utilizaron 57 novillos cebús con edades entre los 11 y los 24 meses y pesos entre los 124 y los 463 kilogramos. Los animales se dividieron dos grupos que se mantuvieron en pasturas no manejadas. Al gru¬po experimental se le ofrecieron adicionalmente bloques multinutricionales. Los animales fueron examinados para comprobar su estado fisiológico, con el fin de determinar posibles inconvenientes sanitarios que pudieran afectar el ensayo. Se realizaron pesajes para medir las ganancias de peso en los dos grupos. Los resultados mostraron promedios de ganancias diarias de peso similares a Pr < 5%, donde fueron ligeramente superiores las del grupo alimentado con los bloques multinutricionales (0,848 vs. 0,769 kg animal/día. Los aportes más importantes del experimento fueron, primero, brindar una opción para que el productor pueda alimentar a sus animales en épocas de escasez y evitar que tenga que venderlos a bajos precios. El segundo aporte fue abrir la posibilidad de usar los productos de la elaboración de la panela, que en muchas ocasiones se convierten en desechos que no son usados y que contaminan las fuentes de agua, de una forma económicamente viable.

  3. Estimación de la degradabilidad ruminal y digestibilidad intestinal de los aminoácidos de suplementos proteicos in vitro

    OpenAIRE

    Gargallo Ridao, Sílvia

    2006-01-01

    Consultable des del TDX Títol obtingut de la pantalla digitalitzada Los actuales sistemas de formulación para vacuno lechero se basan en el concepto de proteína digestible y en especial en el aporte de aminoácidos absorbibles en el intestino delgado. Una proporción importante de los aminoácidos que llegan al intestino delgado del rumiante proviene de la proteína de la ración. Sin embargo, a diferencia de lo que ocurre en los monogástricos, antes de llegar al intestino delgado esta prote...

  4. Prevalence of protein supplement use at gyms Estudio estadístico del consumo de suplementos proteícos en gimnasios

    OpenAIRE

    A. Sánchez Oliver; Mª T. Miranda León; E. Guerra-Hernández

    2011-01-01

    At the present time, the abuse of all class of sport nutritional supplements (NS) has extended the people who go regularly to gymnasiums. Between these substances there are the Protein Powder Supplements (PPS). The purpose of this study is to examine the consumption of PPS in 415 individuals from Seville fitness centers. All individuals were evaluated with anthropometric measurements and completed a questionnaire previously reviewed, evaluating the validity of the content, application, struct...

  5. Água de coco em pó como suplemento hidroeletrolítico e energético para atletas

    OpenAIRE

    Antônio Carlos Lopes Pinto; Mauro Regis Vieira; Danilo Lopes Ferreira Lima; Francisco de Assis Francelino Alves; Ricardo Lima dos Santos

    2015-01-01

    RESUMOIntrodução:O uso de bebidas esportivas vem sendo adotado em diversas modalidades com o intuito de propiciar hidratação adequada durante atividades físicas. A água do coco verde vem sendo usada como repositor de eletrólitos devido à sua composição físico-química rica em sais minerais.Objetivo:Avaliar uma bebida esportiva à base de água de coco em pó (ACP ) a partir de um blend de ACP com polpa de maracujá (Passiflora edulis S.) voltada ao mercado de alimentos funcionais, com o objetivo d...

  6. Suplementação proteica não aumenta a concentração plasmática de óxido nítrico em homens saudáveis Protein supplementation does not increase nitric oxide plasmatic concentration in healthy men

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milton Rocha de Moraes

    2009-04-01

    Full Text Available Suplementos nutricionais, supostamente, capazes de potencializar a produção endógena de óxido nítrico (NO têm experimentado crescente popularidade entre os indivíduos fisicamente ativos. Diante da carência de informações sobre o assunto, o objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de um suplemento comercial à base de proteínas e aminoácidos sobre a produção endógena de NO. MÉTODOS: A amostra foi constituída de 12 homens sedentários, mas sem fatores de risco para doenças cardiovasculares. O protocolo de suplementação foi conduzido conforme o arranjo experimental duplo-cego cruzado. Os participantes receberam, aleatoriamente, placebo (PLA ou suplemento proteico (SP, em dois momentos diferentes, separados por uma semana. Com o intuito de determinar a concentração plasmática de NO, amostras de sangue foram coletadas antes (24h e imediatamente antes e depois (30 e 60 minutos do consumo da substância PLA ou do SP. RESULTADOS: Não foi observada alteração na concentração plasmática de NO após a ingestão do SP em comparação com o PLA (pós-suplementação 30min - PLA: 19,3 ± 4,7µmol.L- 1 vs. SP: 18,9 ± 4,4µmol.L-1 e pós-suplementação 60min - PLA: 21,3 ± 6,5µmol.L-1 vs. SP: 20,3 ± 4,9µmol.L-1. Também não foi verificada alteração da pressão arterial. CONCLUSÃO: O suplemento nutricional à base de proteínas e aminoácidos, testado no presente estudo, não potencializou a produção endógena de NO.Nutritional supplements, theoretically able to increase endogenous nitric oxide (NO production have experienced great popularity among physically active individuals. AIM: scientific evidence available regarding this issue is scarce. Therefore, the purpose of this study was to evaluate the effect of a dietary supplement commercialized as a nitric oxide booster. MATERIALS AND METHODS: twelve sedentary men with no risk factors for cardiovascular diseases were supplemented with placebo or protein in two

  7. Efeitos da suplementação e da fortificação de alimentos sobre a biodisponibilidade de minerais Effects of supplementation and food fortification on mineral bioavailability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Soares Lobo

    2004-03-01

    Full Text Available Estratégias de prevenção e combate a algumas deficiências nutricionais, como a anemia e a osteoporose, incluem a fortificação de alimentos e o uso de suplementação com minerais em populações de risco. Entretanto, interações com outros minerais podem ocorrer e comprometer o estado de saúde do indivíduo. Este artigo teve por objetivo rever algumas das interações que podem ocorrer entre minerais quando da suplementação ou fortificação de alimentos. A suplementação de cálcio parece estar relacionada a uma diminuição da absorção do zinco, fósforo e ferro. Por sua vez, o excesso de ferro pode comprometer a absorção e utilização do zinco, especialmente quando em formulações antianêmicas. Apesar dos resultados de alguns estudos serem controversos, a suplementação de minerais ou a fortificação de alimentos devem ser cuidadosas a fim de não ocasionar outras deficiências nutricionais.Strategies for the prevention and control of some nutritional deficiencies, such as anemia and osteoporosis, include food fortification and the use of mineral supplements for at-risk populations. Nevertheless, interactions among minerals may occur and jeopardize the health status of subjects. The objective of this study was to review some possible interactions among minerals when supplementation and food fortification are used. Calcium supplements seem to be related to reduce zinc, phosphorus and iron absorption. In addition, iron excess can decrease zinc absorption and utilization, especially in antianemic formulas. Although several studies have shown controversial outcomes, mineral supplementation and food fortification must be carefully monitored, in order to avoid promoting other nutritional deficiencies.

  8. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE ß-HIDROXI ß-METILBUTIRATO (HMB SOBRE O GANHO DE MASSA MUSCULAR: UMA REVISÃO DOS ASPECTOS ATUAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Rebello MENDES

    2009-07-01

    Full Text Available

    O ganho de massa muscular tem sido tema bastante discutido nas últimas décadas, gerando reflexões sobre métodos eficientes de Se alcançar tal fenômeno. Dentre os métodos mais elucidados, encontram-se o exercício de resistência, os agentes farmacológicos e os suplementos nutricionais. Nesta última classificação, destaca-se atualmente o HMB, um metabólito da leucina. O HMB, associado a treinamentos de resistência, tem sido mencionado como importante inibidor do catabolismo muscular. Acredita-se que a interação entre a suplementação de HMB e o metabolismo protéico seja mediado por uma maior disponibilidade de colesterol, que, por sua vez, é destinado à síntese e regeneração de membranas celulares. Estudos envolvendo suplementação de HMB e indivíduos sedentários em início de treinamento têm demonstrado resultados bastante satisfatórios, em relação ao ganho de massa magra e de força. Porém, em se tratando de indivíduos treinados, os resultados observados têm sido pouco relevantes. Portanto, considera-se necessária a realização de novos estudos comparativos entre altletas e sedentários, objetivando a obtenção de dados mais consistentes.

  9. Exploring the biotechnologial applications in the archaeal domain Explorando as aplicações biotecnológicas do domínio archaea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.M.C. Alquéres

    2007-09-01

    Full Text Available Archaea represent a considerable fraction of the prokaryotic world in marine and terrestrial ecosystems, indicating that organisms from this domain might have a large impact on global energy cycles. The extremophilic nature of many archaea has stimulated intense efforts to understand the physiological adaptations for living in extreme environments. Their unusual properties make them a potentially valuable resource in the development of novel biotechnological processes and industrial applications as new pharmaceuticals, cosmetics, nutritional supplements, molecular probes, enzymes, and fine chemicals. In the present mini-review, we show and discuss some exclusive characteristics of Archaea domain and the current knowledge about the biotechnological uses of the archaeal enzymes. The topics are: archaeal characteristics, phylogenetic division, biotechnological applications, isolation and cultivation of new microbes, achievements in genomics, and metagenomic.As arqueas representam uma considerável fração dos procariotos nos ecossistemas marinhos e terrestes, indicando que estes organismos devem possuir um grande impacto nos ciclos energéticos. A natureza extremofílica de muitas arqueas tem estimulado intensos esforços para compreender sua adaptação fisiológica a ambientes extremos. Suas propriedades incomus as tornam uma fonte valiosa no desenvolvimento de novos processos biotecnológicos e aplicações industriais como novos fármacos, cosméticos, suplementos nutricionais, sondas moleculares, enzimas e reagentes. Na presente mini-revisão, mostramos e discutimos algumas de suas características exclusivas correlacionando-as com seu potencial biotecnológico e aplicação industrial. Os tópicos são: características das arqueas, divisão filogenética, aplicações biotecnológicas, isolamento e cultivo de novos microrganismos, genoma e metagenoma.

  10. Alguns aspectos do comportamento sexual e prática de sexo seguro em homens do Município de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vieira Elisabeth Meloni

    2000-01-01

    Full Text Available A via heterossexual é atualmente o modo dominante de transmissão do HIV em mulheres no Brasil. Poucos estudos têm abordado o comportamento sexual masculino heterossexual. Um estudo realizado com 597 homens de 21 a 50 anos na cidade de São Paulo explorou vários aspectos relativos ao sexo mais seguro, tais como parceiras sexuais, conhecimento de Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST/AIDS, percepção de risco e práticas auto protetoras, visando assim contribuir para a prevenção da AIDS. Os resultados mostram que, à semelhança de outros países, a proporção de homens que se engajam em práticas sexuais com outros homens é pequena (5%, que maior proporção de jovens têm um comportamento de auto proteção, seja em relação à múltiplas parcerias simultâneas ou ao uso do preservativo, que o conhecimento sobre a AIDS é muito difundido, mas sobre as DST é bem menor; que embora a percepção de risco aumente o comportamento de auto proteção, a presunção do comportamento da parceira influencia esta percepção de risco colocando em situação vulnerável homens e mulheres.

  11. Alguns aspectos do comportamento sexual e prática de sexo seguro em homens do Município de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisabeth Meloni Vieira

    2000-12-01

    Full Text Available A via heterossexual é atualmente o modo dominante de transmissão do HIV em mulheres no Brasil. Poucos estudos têm abordado o comportamento sexual masculino heterossexual. Um estudo realizado com 597 homens de 21 a 50 anos na cidade de São Paulo explorou vários aspectos relativos ao sexo mais seguro, tais como parceiras sexuais, conhecimento de Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST/AIDS, percepção de risco e práticas auto protetoras, visando assim contribuir para a prevenção da AIDS. Os resultados mostram que, à semelhança de outros países, a proporção de homens que se engajam em práticas sexuais com outros homens é pequena (5%, que maior proporção de jovens têm um comportamento de auto proteção, seja em relação à múltiplas parcerias simultâneas ou ao uso do preservativo, que o conhecimento sobre a AIDS é muito difundido, mas sobre as DST é bem menor; que embora a percepção de risco aumente o comportamento de auto proteção, a presunção do comportamento da parceira influencia esta percepção de risco colocando em situação vulnerável homens e mulheres.

  12. La fortuna de «Tirant lo Blanch» entre alguns lectors hispànics dels segles XVI al XIX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael M. Mérida

    2015-09-01

    Full Text Available The author reviews the history of Tirant in the Iberian Peninsula through the literary tastes and reflections of characters who have a main importance in the creation of the Hispanic aesthetic canon: from the different translations to the critical and literary opinions. Mérida describes to us the possibilities of reading and the influences, possible or not, of Martorell's work on other authors' creations, such as Rodríguez de Montalvo, Cervantes or Avellaneda. From the aforementioned authors, to critics such as Clemencín or Pascual de Gayangos, Mérida has presented a study which becomes the testimony of the life and death of the experts' fascination of Martorell' s great novel.

  13. Alimentació i ascetisme als segles VI i VII. Anàlisi comparativa d'alguns models alimentaris monacals Italians i ibèrics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Riera i Melis, Antoni

    1998-12-01

    Full Text Available Since the fifth century, as a result of the fall of the Roman Empire and the settlement of Germanic peoples, a lot of changes took place in the landscape and in the patterns of nourishment of the population: meat and lard were revaluated. In this new context, only the monks kept on feeding themselves with bread, oil and vegetables. The ascetics' mistrust against animal food was a result of their conviction that a strong diet stimulated greed and luxury, both vices opposed to the spiritual perfection. The refusal of meat was equivalent to a refusal of aristocracy and its values. The habit of eating meat was so generalized that the monastic reformers did not dare to adopt a radical attitude against it. They only invited the adults and healthy ascetics to avoid eating meat completely, but they allowed them to eat poultry.[fr] Depuis le Vᵉ siècle, à conséquence de l'effondrement de l'Empire Romain et de l'intallation des peuples germaniques, se produit en Occident un assemblage de changements dans le paysage et dans les modèles alimentaires: la viande et le lard furent revalorisés. En ce nouveau contexte, seulement le collectif des moines continue se nourrissant avec du pain, de l'huile, des légumes et des verdures. La défiance que les maîtres de l'ascétisme avaient vers les aliments qui provenaient du monde animal était une conséquence de la conviction que une diète forte excitait la gourmandise et la luxure, qui étaient les deux vices les plus incompatibles avec la perfection spirituelle. Se priver de manger de la viande impliquait aussi rejeter le monde de l'aristocrace et ses valeurs. La consommation de la viande était une habitude si établie socialement que les reformateurs monastiques ne osèrent pas adopter une position trop radicale. Ils demandèrent seulement aux ascètes adultes et sains de se priver totalement de la viande, quoique leur fût accordé une certaine tolérance pour les volailles.

  14. O Arcebispado de Goa no tempo de D. António Taveira da Neiva Brum da Silveira (1750-1775) : e alguns elementos para o seu estudo

    OpenAIRE

    Lopes, Maria de Jesus Mártires

    1984-01-01

    “Elevado à dignidade de Igreja Metropolitana e Primaz das Índias em 1577, o arcebispado de Goa abrangeu vastos territórios, que se estenderam desde o Cabo da Boa Esperança até à China. No decorrer dos tempos, para além da jurisdição ordinária sobre a costa ocidental do Indostão, teve vários bispados sufragâneos e, em certas ocasiões, também superintendeu extraordinariamente em domínios mais ou menos longínquos. Em território português, o arcebispado de Goa estendia-se por cinco circunscrições...

  15. Transição e adaptação à universidade : apresentação de alguns instrumentos de medida

    OpenAIRE

    Leandro S. Almeida; Soares, Ana Paula; Ferreira, Joaquim Armando G.; Tavares, José

    2004-01-01

    Nos últimos anos os estudos sobre os processos de transição, adaptação, sucesso e desenvolvimento humanos de jovens inseridos em instituições do Ensino Superior portuguesas, têm assumido uma importância crescente entre os investigadores nacionais. Neste contexto, tem-se assistido a um esforço de construção, validação e/ou adaptação de instrumentos de avaliação psicológica que torne possível o desenvolvimento dessa mesma linha de investigação. O presente trabalho procura dar conta de algum do ...

  16. Formas de apresentação do sofrimento psíquico: alguns tipos clínicos no Brasil contemporâneo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian Dunker Ingo Lenz

    2004-01-01

    Full Text Available The present article argues the patterns of the psychic suffering in the picture of the tending discourses of homogenization of the subjectivity. One understands for clinical type regular forms of presentation of the psychic suffering that endorse in its expression, different discoursive strategies. The patterns operates generating particular forms of subjectivity where its tension with the universal that determines it does not appear dialetically. The singularity is abstained in this process as constituent aspect of the subject. The discourse is taken in the meaning formulated by Lacan (1968. We take the notion of neurotic jouissance calculus (Dunker, 2003 to indicate the operations of discourse encripting of the organization of the suffering by the subject. The objective of the study is to describe as such clinical types finish for composing different relations between the subject, knowing and the jouissance. Configurations these that are congruent with certain ideological formations contemporaries, particularly the estetization of the subjectivity.

  17. Acção de alguns factores ambientais sobre o processo da puberdade nos borregos da raça Churra Galega Bragançana

    OpenAIRE

    Valentim, Ramiro; Azevedo, Jorge; Teixeira, A.; Correia, Teresa Montenegro

    1995-01-01

    Neste trabalho procurou-se fazer uma abordagem ao estudo da acção dos momentos do nascer e do pôr-do-sol (horas), da duração do período diário de luz (horas), das temperaturas mínima, máxima e média do ar (°C) e dos teores mínimo, máximo e médio de humidade do ar (%) sobre o processo da puberdade em machos da raça Churra Galega Bragançana. Os níveis plasmáticos de testosterona, antes e no momento do aparecimento da puberdade fisiológica, não foram significativamente afectados pelos factores a...

  18. Consumo, digestibilidade e estimativa do valor energético de alguns volumosos por meio da composição química

    OpenAIRE

    Patrícia Regina de Souza Siqueira Campos; Sebastião de Campos Valadares Filho; Edenio Detmann; Paulo Roberto Cecon; Maria Ignez Leão; Bruno Barcelos Lucchi; Shirley Motta de Souza; Odilon Gomes Pereira

    2010-01-01

    Avaliou-se o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) da cana-de­açúcar e das silagens de capim-elefante, de milho e de sorgo em ovinos. Além disso, estimou-se o teor de NDT de acordo com o sistema de equações proposto pelo NRC (2001). Foram utilizados 20 ovinos, sem raça definida, machos, castrados, alojados em gaiolas de metabolismo, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, sendo quatro tratamentos (volumosos) e cinco repetiç...

  19. Especificidade de uma disciplina de interpretação (a análise do discurso no Brasil: alguns apontamentos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucas Nascimento

    2016-04-01

    Full Text Available Discourse analysis is a way of reading phenomena recorded in diuscourses and texts, which are located in the space of Discourse. In relation to language, discourse analysis shares specificities that translate the fact that syntactic runs are not limited to sentence scopes.. In this work, I propose to develop the sharing with archeology (derived from Michel Foucault’s assumptions, particularly the Archaeology of Knowledge work, published in 1969. Examples of this sharing are research by Nascimento (2011 and Gregolin and Mazzola (2012. These authors adopt the theoretical and methodological perspectives of Foucault and Pêcheux. Considering Pêcheux alerts about the transformations of political discourse and new materialities, this study shows some promising developments in the field of discourse in which several linguistic objects register as materiality: testimony (Nascimento, 2011 and charge, as well as painting (Gregolin and Mazzola, 2012. The relevance of the shares mentioned by Pêcheux ([1984a] 2011, which interest Discourse Analysis, promote interfaces with other disciplines that do contribute to the discourse field regarding its first assignment: reading and interpreting texts.

  20. Alguns aspectos observados no desenvolvimento de crianças vítimas de abuso sexual Children victims of sexual abuse: some aspects observed in their development

    OpenAIRE

    Mayte Raya Amazarray; Silvia Helena Koller

    1998-01-01

    O abuso sexual de crianças é um dos tipos de maus-tratos mais freqüentes, apresentando implicações médicas, legais e psicossociais. Essa revisão da literatura aponta para algumas conseqüências do abuso sexual infantil, com o objetivo de entender o seu impacto no desenvolvimento da criança. Os efeitos prejudiciais do abuso sexual, a reação negativa da família e o despreparo dos profissionais constituem um potencial gerador de danos psicológicos para a criança. Devido a esses fatores, as crianç...

  1. Reflexão sobre alguns desafios do ensino médio no Brasil hoje Some contemporary challenges of secondary education in Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nora Krawczyk

    2011-12-01

    Full Text Available A proposta deste artigo é desenvolver algumas ideias que possam contribuir para o debate sobre o ensino médio no Brasil, a partir das condições existentes nas instituições, das políticas educacionais em curso e dos desafios colocados pela realidade social, econômica e política. Discutem-se aqui a importância política, social e econômica da expansão e obrigatoriedade do ensino médio, o caráter cultural da escola e sua relação com a chamada "sociedade do conhecimento", o papel do ensino médio para a juventude, as novas demandas para os docentes, entre outros.The purpose of this article is to develop some ideas that may contribute to the debate about the secondary education in Brazil, giving emphasis to the conditions existing in the educational institutions, the ongoing educational policies and the challenges posed by the social, economic and political reality of the country. It is also discussed the political, social and economic importance of the expansion and the compulsory character of secondary education as well as the school's culture dimension, in its relationship to the so-called "knowledge society". Finally, the role of secondary education for the youth and the new demands it poses for teachers are presented, among some others aspects.

  2. Valores de energia metabolizável de alguns alimentos obtidos com aves de diferentes idades Metabolizable energy values of feedstuffs obtained from poultry at different ages

    OpenAIRE

    Heloisa Helena de Carvalho Mello; Paulo Cezar Gomes; Horacio Santiago Rostagno; Luiz Fernando Teixeira Albino; Renata Mara de Souza; Arele Arlindo Calderano

    2009-01-01

    Foram realizados quatro ensaios de metabolismo com a finalidade de determinar a energia metabolizável aparente (EMA) e a energia metabolizável aparente corrigida (EMAn) de dez alimentos em aves em diversas idades. Os alimentos testados foram: milho, farelo de soja, sorgo, farelo de trigo, farelo de arroz integral, duas farinhas de penas, duas farinhas de vísceras e plasma sangüíneo. Utilizou-se o método de coleta total de excretas, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 11...

  3. Avaliação externa do Programa Escolhas - 2ª Geração: alguns desafios teórico-metodológicos

    OpenAIRE

    Duarte, Isabel; Nogueira, João Manuel; Roldão, Cristina; Costa, Sónia

    2007-01-01

    O presente artigo resulta de um processo de avaliação externa do Programa Escolhas 2ª Geração desenvolvido pelo Centro de Estudos Territoriais (CET/ISCT E) entre Dezembro de 2005 e Junho de 2007. Mais do que descrever o processo avaliativo e apresentar resultados pretende-se reflectir sobre aspectos particulares do Programa e questionamentos suscitados pela avaliação desenvolvida. A qualidade global do Programa colocou, naturalmente, um desafio adicional à avaliação externa, atravessada por u...

  4. Valores energéticos de alguns alimentos utilizados em rações para codornas japonesas Energy values of some feeds used in the Japanese quails diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Augusto Gomes

    2007-04-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido para determinar os valores energéticos de 12 alimentos para codornas japonesas. Utilizaram-se 280 codornas com 19 semanas de idade, submetidas ao método de coleta total de excretas, em delineamento em blocos casualizados, com dez codornas por unidade experimental. O período experimental teve 32 dias de duração, dividido em quatro ensaios de oito dias, nos quais foram estudados dois grupos de alimentos (protéicos e energéticos, com cinco repetições cada um. Os grupos constaram de alimentos protéicos de origem animal (farinha de carne e ossos, farinha de peixe e farinha de penas e vísceras e vegetal (farelos de soja 1 e 2 e alimentos energéticos de origem vegetal (milheto, sorgo e farelo de arroz integral e óleo e gorduras (óleo de soja refinado, gordura de aves, sebo bovino e gordura de suínos. Os alimentos substituíram a ração-referência, à base de milho e farelo de soja, em 20% (protéicos de origem animal, 30% (protéicos de origem vegetal, 40% (energéticos de origem vegetal e 10% (óleo e gorduras na matéria natural (MN. Foram avaliados os valores de energia metabolizável aparente (EMA e verdadeira (EMV corrigidos pelo balanço de nitrogênio (EMAn e EMVn, e os coeficientes de metabolização da energia bruta (CMEB. As fontes protéicas estudadas, à exceção da farinha de penas e vísceras, apresentaram valores de EMAn superiores aos encontrados nas tabelas brasileiras para aves e suínos; a farinha de carne e ossos apresentou o maior CMEB (74,06% e a de penas e vísceras, o menor (56,24%. Os alimentos energéticos avaliados, à exceção do sorgo, apresentaram valores de EMAn superiores aos referenciados nas tabelas brasileiras; o óleo de soja refinado e a gordura de suínos tiveram os maiores CMEB (95,81 e 93,32%, respectivamente, enquanto o farelo de arroz integral apresentou o mais baixo CMEB (61,13%.The experiment was conducted to determine the energy values of 12 feeds for Japanese quails. Two hundred and eighty quails averaging 19 weeks old were submitted to the method of total feces collection as a randomized block design, with ten quails per experimental unit. The experimental period lasted 32 days, divided into four trials of eight days each, where two groups of feeds were studied (protein and energetic, with five replicates each: protein of animal origin (meat and bone meal, fish meal and feather and viscera meal and plant (soybean meals 1 and 2, as well as energetic feeds of plant origin (millet, sorghum and whole rice bran and oil and fats (refined soybean oil, poultry fat, beef tallow and swine fat. The feeds replaced the reference diet (corn, soybean meal-based diet, as-fed, in 20% (protein of animal origin, 30% (protein of plant origin, 40% (energetic of plant origin and 10% (oil and fats. The values of apparent metabolizable energy (AME, true (TME, AME and TME corrected by nitrogen balance (AMEn and TMEn, as well as the metabolization coefficients of gross energy (MGEC were the analyzed variables. The protein sources, with the exception of feather and viscera meal, had values of AMEn higher than those of the Brazilian tables for poultry and swine, meat and bone meal showed the greatest MGEC (74.06%, while feather and viscera meal, the lowest (56.24%. The energetic feeds, with exception of sorghum, showed higher values of AMEn than those cited by the Brazilian tables for poultry and swine, and both refined soybean oil and swine fat had the highest MGEC (95.81% and 93.32%, respectively, while whole rice bran, the lowest (61.13%.

  5. Sobre el concepte de derivació fonològica: alguns fenòmens vocàlics en basc i en català

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ignacio Hualde

    2015-10-01

    Full Text Available In the standard generative model, phonological rules are strictly ordered, potentially giving rise to complicated derivations with a large number of intermediate representations. In such a model, the order in which the rules apply is as important as the correct formulation of the rules. There are obvious conceptual problems with this theoretical framework, and in recent years several proposals which do away with rule ordering have been put forward. In this paper, we examine a number of vocalic alternations in Basque and Valencian (Southern Catalan, which in a standard generative analysis require a complex rule ordering. Adapting Lakoff' s model we show that, in every case, we can have a simple mapping between two levels with all operations applying simultaneously. In these cases at least, rule order can be shown to be an unnecessary complication.

  6. Application of activation analysis for determination of some elements in cassiterite samples; Aplicacao da analise por ativacao para a determinacao de alguns elementos em amostras de cassiterita

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Armelin, Maria Jose Aguirre

    1978-07-01

    This work consists in the development of an analytical method using activation by thermal neutrons for the determination of some minor elements and traces present in cassiterite (tin ore). This method was then applied to determine these elements in samples of cassiterite from different regions of Brazil. An analysis was made of the mineralogy characteristic of cassiterite as well as of the minerals most commonly associated with it. Four main types of interference were found to occur in the analysis by activation of trace elements in samples of cassiterite. The method involves the analysis without chemical separation for the determination of some elements and the analysis with chemical separation for the determination of other elements. The steps involved in both types of analysis are described. In the analysis with chemical separation the matrix element (tin) is separated by distillation in an H{sub 2}SO{sub 4}-HBr medium, after fusion of the ore with Na{sub 2}O{sub 2}. Arsine and antimony are determined in the distilled, whereas some lanthanide elements and uranium are determined in the distillation residue by separating them as a group by precipitation with lanthanum fluoride. A discussion on the precision, accuracy and sensibility of the method is also included. (author)

  7. Some aspects of phenomenology of accelerators: the top quark and gauge boson couplings; Alguns aspectos da fenomenologia de aceleradores: o quark top e acoplamentos entre bosons de gauge

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mercadante, Pedro Galli

    1997-07-01

    In this work we show several aspects of collider physics. In the first part we begin with an introduction for the parton model which is necessary for studying hadronic collider. Then we present our study of top quark pair production with an extra gluon at Tevatron. In the second part we present our contribution to the search for new physics using effective Lagrangian to probe gauge boson couplings. Particularly, we present our study of anomalous gauge boson couplings in the reaction {gamma} {gamma} ->V V V, which will occur at NLC operating in the {gamma} {gamma} mode. (author)

  8. A extração do manganês e suas formas de ocorrência em alguns solos do estado de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. A. Catani

    1951-01-01

    Full Text Available O presente trabalho estuda a capacidade de extração do manganês do solo, por diversas soluções, a fim de esclarecer as formas de ocorrência daquele elemento nos solos do Estado de São Paulo. Os solos estudados foram representados por três amostras de terra roxa legítima (solo oriundo de diabase, três amostras de solo massapé-salmourão (solo proveniente de gnais, xistos, granitos, etc. e duas amostras de solo arenito Bauru (solo derivado da rocha sedimentar denominada arenito Bauru. Para extrair o manganês foram usadas as soluções : solução normal de acetato de amônio com pH = 7,00 ; solução normal e meio normal de nitrato de potássio ; solução normal e meio normal de nitrato de sódio ; solução normal de acetato de magnésio ; solução normal de nitrato de cálcio ; solução normal de acetato de amônio, contendo 0,4% de hidroquinona e com pH = 7,00 ; soluções de ácido nítrico 0,01, 0,05 e 0,2 normal. As extrações foram executadas por percolação usando 100 a 200 ml das mesmas para 10 g de terra. Foi, também, executada uma extração enérgica, usando-se H2SO4 (1+1 e HNO3 para conhecer o teor em manganês no estado de reserva. Os resultados obtidos mostraram que as soluções dos sais de magnésio e cálcio foram mais eficientes que as de acetato de amônio (sem hidroquinona, de nitrato de sódio e de nitrato de potássio, na extração do manganês. As soluções normais de nitrato de sódio e nitrato de potássio forneceram os resultados mais próximos dos obtidos com a solução normal de acetato de amônio com pH = 7,00. A solução de acetato de amônio contendo 0,4% de hidroquinona e com pH = 7,00 extraiu uma quantidade elevada de manganês, acontecendo o mesmo com as soluções 0,01, 0,05 e 0,2 normal de ácido nítrico. Os dados obtidos esclarecem que o manganês, além da forma "trocável", ocorre, nas amostras estudadas, na forma de óxidos hidratados, desde MnO.mH(20 até MnO2.nH2O e, provàvelmente, em outras formas. Em virtude da relativa complexidade das formas de ocorrência do manganês no solo, a extração do teor "trocável" exclusivo tornou-se difícil. Entretanto, admitindo-se como "trocável" o teor extraído pela solução normal de acetato de amónio com pH = 7,00, a solução que mais satisfez, sob cs pontos de vista de capacidade de extração e de facilidade de marcha analítica, foi a de nitrato de sódio normal. O teor de manganês extraído por qualquer das soluções dos sais de amônio, sódio, potássio, cálcio e magnésio das amostras estudadas, mostrou que a quantidade daquele elemento existente nos solos em questão é suficiente para satisfazer às exigências da maioria das plantas cultivadas.This paper reports a study concerning the extraction of manganese from several soil types of the State of S. Paulo with different solutions. The soils studied were : 3 samples of a soil type originated from gneiss, granites, shales etc. ; 3 samples of a soil type derived from basalts, and 2 samples of a soil type whose original material came from a sandstone. Manganese was extracted by percolating 10 g of soil with 100 or 200 ml of the following solutions : normal solution of ammonium acetate, pH = 7.00 ; normal and one half normal solution of potassium nitrate ; normal and one half normal solution of sodium nitrate ; normal solution of magnesium acetate ; normal solution of calcium nitrate ; normal solution, of ammonium acetate with 0.4% of hydroquinone, pH = 7.00; 0.01, 0.05 and 0.2 normal solutions of nitric acid. Also, a less soluble form of maganese was extracted by treating 1 g of soil with H2SO4 and HNO3. Magnesium and calcium ions were more effective than sodium potassium and ammonium in extracting soil manganese. Normal sodium nitrate and potassium nitrate solutions extracted a little less manganese than normal ammonium acetate solution, pH = 7.00. The neutral solution of ammonium acetate plus 0.4% of hydroquinone, and the 0.01, 0.05 and 0.2 normal solutions of nitric acid extracted large amounts of manganese showing that manganese occurs in several forms in the studied soils. From all indications it is admited that manganese occurs as divalent, tetravalent and probably, in other stages between those valences. In spite of the fact that it was difficult to determine the exchangeable manganese, it is assumed that the normal sodium nitrate solution was one of the best for extracting that content and for analytical purposes. From all the data there are indications that the soils studied are quite well supplied with manganese.

  9. Efeito fungistático de Bacillus thuringiensis e de outras bactérias sobre alguns fungos fitopatogênicos

    OpenAIRE

    Batista Junior Carlos Brasil; Albino Ulisses Brigatto; Martines Alexandre Martin; Saridakis Dennis Panayotes; Matsumoto Leopoldo Sussumu; Avanzi Marco Antonio; Andrade Galdino

    2002-01-01

    Quatro isolados bacterianos da rizosfera de Drosera villosa var. villosa (B1, B2, B3, B4) e dois isolados de Bacillus thuringiensis (B5 e B6), sendo B6 produtor da toxina bioinseticida Cry1Ab, foram avaliados quanto à capacidade de inibir os fungos fitopatogênicos Fusarium solani f. sp. phaseoli, Fusarium solani f. sp. glycines, Fusarium oxysporum e Colletotrichum sp. A cepa mais efetiva foi B1 que inibiu o crescimento dos quatro fungos até o 26º dia. B. thuringiensis inibiu o crescimento de ...

  10. Controle químico de mancha azul e determinação de alguns de seus agentes causais em Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze. reflorestada

    OpenAIRE

    Penna, Jose Eduardo

    2013-01-01

    Araucaria angustifolia (pinheiro-do-paraná) é susceptível ao ataque de fungos manchadores, o que desfavorece a comercialização de sua madeira no mercado nacional e internacional. Trabalhou-se num povoamento homogêneo dessa espécie florestal subdividido, desde a bordadura até o centro, em três faixas de largura igual, porém, transversais ao comprimento do mesmo. Abateram-se 36 árvores a cada mês, em 12 meses, transformando-as em toretes de 60cm de comprimento e diâmetro variável. Testaram-se t...

  11. Pesquisa de alguns microrganismos em saladas com maionese adquiridas em restaurantes, lanchonetes e "rotisseries" Research into microrganisms in mayonnaise salad obtained in restaurants, snack bars and "rotisseries"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sirdeia Maura Perrone Furlanetto

    1982-12-01

    Full Text Available Em vinte amostras de saladas com maionese foram efetuadas as contagens de bactérias mesófilas e psicrófilas, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, bolores e leveduras, a determinação do Número Mais Provável (NMP de bactérias coliforme totais de Escherichia coli e de estreptococos fecais, bem como a pesquisa de salmonelas. A contagem de bactérias mesófilas variou de 2,64 x 10(4 a ³3 x 10(7/g do produto. Quanto às bactérias psicrófilas, as contagens variaram de ³ 3 x 10(7/g. Para S. aureus, as contagens oscilaram de ³ 3 x 10(4/g, respectivamente. Para bolores e leveduras, as contagens variaram de 7,1 x 10² a 3,7 x 10(6/g. Com relação ao NMP de coliformes totais e estreptococos fecais, os resultados obtidos mostraram-se compreendidos entre ³ 4,3 x 10(5/g. Quanto ao NMP de E. coli os números mínimo e máximo obtidos foram respectivamente de ³ 2,4 x 10(4/g de salada com maionese. Tais constatações indicam a ocorrência de contaminação inclusive por microrganismos de origem fecal. Todas as amostras revelaram-se negativas para bactérias do gênero Salmonella.Twenty samples of mayonnaise salads obtained in restaurants, snack bars and "rotisseries" were analysed for total plate count of mesophilic and psichrophilic bacteria, yeasts and molds, enumeration and isolation of Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, the MPN of totally coliform bacteria, Escherichia coli and fecal streptococci as well as for investigation into the occurrence of Salmonella. It was found, in total counts, of coliform and streptococci, that numbers were high in many samples, showing the occurrence of contamination probably during the handling of the food. All the analysed samples were positive to total coliforms as well as to Escherichia coli and fecal streptococci showing that the food had, at some point, suffered pollution of fecal origi n. Staphylococcus aureus and Bacillus cereus in varying proportions were found in different samples. All the samples were showed to be negative for Salmonella.

  12. Trajetórias de crescimento e volatilidade macroeconômica no Mercosul: alguns elementos de análise empírica

    OpenAIRE

    Saludjian, Alexis

    2004-01-01

    Para analisar se a natureza da integração econômica constitui ou não um vetor de volatilidade econômica, torna-se essencial, num primeiro momento, realizar o estudo das características dos diferentes regimes de crescimento nos países integrantes do Mercosul, através da utilização de fatos estilizados. O objetivo do presente artigo é a avaliação das performances da referida zona durante suas diferentes fases (período 1960-2002). Pode-se assim, ser feita uma análise dos avanços e limites de cad...

  13. Algunes notes a l'entorn de la vil·la del Pla de l'Horta a Sarrià de Dalt (Girona)

    OpenAIRE

    Nolla, Josep Maria

    1982-01-01

    Es presenten notes sobre el jaciment arqueològic de la vil·la del Pla d'Horta a Sarrià de Dalt, com ara, la descripció de la situació i planta de l’edifici, els resultats de sondejos de les habitacions i la cronologia del jaciment i les fases d’ocupació

  14. QUALITATIVE AND QUANTITATIVE EVALUATION OF POPCORN (Zea mays CULTIVARS AVALIAÇÃO DE ALGUNS ASPECTOS QUALITATIVOS E QUANTITATIVOS DE CULTIVARES DE MILHO PIPOCA (Zea mays L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Alcanfor Ximenes

    2007-09-01

    Full Text Available

    This study was carried out at Escola de Agronomia of’ Universidade Federal de Goiás in the  1992/93 agricultural year with the purpose of evaluating popcorn cultivars for Goiânia-GO region. The essay had 19 treatments on a randomized complete design block with 4 repetitions. The following cultivars were used as part of the Popcorn National Essay coordinated by CNPMS/EMBRAPA: H-16, CMS 42 C-I, CMS 42 C-II, CMS 43 C-I, CMS 43 C-II, UNB-2, PIRAPOCA EPAMIG, ZÉLIA-0l, SAM (STA. CECÍLIA, ROGO POP 1, ROGO POP 2, ROGO POP 3, MF 1001, MF 1002, GO 100-P, COLORADO POP 1, COLORADO POP 2, RS-20 and BR-440. It was evaluated plant height and first ear insertion height, sick plants percentage, ear index, final stand, grain/ha yield and popping expansion capacity index (E.C.. The H-16 cultivar presented the highest grain yield (2,928 kg/ha but low E.C. (11.9. The triple hybrid ZÉLIA-0l had good performance with 22.1 E.C. and l,770 kg/ha. This yield was 12% higher than the pattern cultivar SAM (STA. CECÍLIA with 1,492 kg/ha and 15.5 P.E. It was found high positive correlation among yield and female flowering date, ear index and plant and ears height. Popping expansion capacity did not present any correlation among P.E. and another studied characters.

    KEY-WORDS: Zea mays; pop-corn.

    O milho pipoca é muito consumido pela população brasileira, havendo da parte dos pesquisadores e produtores uma procura constante de cultivares mais produtivas e adequadas ao cultivo em escala comercial. Com objetivo de avaliar cultivares de milho de pipoca, conduziu-se um experimento no ano agrícola de 1992/93 na Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás. O ensaio constituiu-se de 19 tratamentos com 04 repetições no delineamento de blocos ao acaso. Os tratamentos constituíram-se de 19 cultivares, constantes do Ensaio Nacional de Milho Pipoca coordenado pelo CNPMS/EMBRAPA, a seguir relacionadas: H-16, CMS 42 C-I, CMS 42 C-II, CMS 43 C-I, CMS 43 C-II, UNB-2, PIRAPOCA EPAMIG, ZÉLIA-0l, SAM (STA. CECÍLIA, ROGO POP 1, ROGO POP 2, ROGO POP 3, MF 1001, MF 1002, GO 100-P, COLORADO POP 1, COLORADO POP 2, RS-20 e BR-440. Avaliaram-se altura de plantas, altura de inserção da 1ª espiga, % de plantas doentes, índice de espigas, stand final, produção de grãos/ha e o índice de capacidade de expansão (C.E.. A cultivar que apresentou a maior produção de grãos/ha foi a H-16 (2.928 kg/ha, mas teve uma C.E. muito baixa (11,9. Destacou-se o híbrido triplo Zélia - 0l, com uma capacidade de expansão 22,1 e uma produção de 1.770 kg/ha, 12% mais produtiva do que a testemunha S.A.M. (1.492 kg/ha e C.E.= 15,5, a mais plantada no Brasil. Observou-se uma forte correlação positiva entre a produção com a época de florescimento feminino, índice de espigas, altura de plantas e de espigas. Não foi observada nenhuma correlação entre a capacidade de expansão e os outros caracteres estudados.

    PALAVRAS-CHAVE: Milho-de-pipoca; cultivar; Zea mays.

  15. Educação inclusiva: para todos ou para cada um? Alguns paradoxos (inconvenientes Inclusive education: Is it for everyone or for each one ? Some (inconvenient paradoxes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kelly Cristina Brandão da Silva

    2010-04-01

    Full Text Available A educação inclusiva realmente instala um novo paradigma? Em um movimento para mascarar e recobrir a experiência de ambivalência e mal-estar suscitada pelo estranho, percebe-se uma tentativa de naturalizar as diferenças dos alunos com necessidades educativas especiais e enquadrá-los em categorias ordenadoras previamente estabelecidas, que pressupõem uma descrição detalhada e refinada, em um movimento classificatório que tende ao infinito. Os apelos contemporâneos ao individualismo e ao consumismo estão impregnados no discurso da educação inclusiva, perceptíveis na exacerbação do poder do especialista, na preocupação com a eficácia da educação e no excesso (de informações, de técnicas e de saberes.Does inclusive education actually set a new paradigm? In a move to mask and cover the experience of ambivalence and discomfort caused by the strange ones, we can observe an attempt to make the differences in students with special educational needs look lighter and fit them into previously established categories, which involve a detailed and refined description, in an endless classifying move. The contemporary appeals to individualism and consumerism are impregnated in the inclusive education discourse, and they are perceived in the exacerbation of specialist teachers' power, as well as in the concern about effectiveness in education and in some excess (of information, techniques and knowledge.

  16. Cindy Sherman ou de alguns estereótipos cinematográficos e televisivos Cindy Sherman or about some cinema and television stereotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Annateresa Fabris

    2003-06-01

    Full Text Available Em Stills cinematográficos sem título e Projeções num telão, Cindy Sherman encena de maneira crítica os estereótipos que regem a imagem da mulher como produto do olhar masculino.In Untitled Film Stills and Rear Screen Projections Cindy Sherman performs critically the stereotypes that rule the image of the woman as a product of the masculine gaze.

  17. Potencialidade antagonística detectada em alguns procariotas agentes de biocontrole de enfermidades de plantas Antagonistic potentiality in prokaryotic biocontrol agents for plant diseases

    OpenAIRE

    Victor Rafael Barra; Reginaldo da Silva; Hélio Glelson Maciel Ferraz; Dirceu Macagnan; Harllen Sandro Alves Silva; Andréa Bittencourt Moura; Bernardo de Almeida Halfeld-Vieira; Henrique Lopes Mendonça; José Roberto Vieira Júnior

    2008-01-01

    Ao longo de vários anos, no Laboratório de Bacteriologia de Plantas e Controle Biológico (LBPCB) do Departamento de Fitopatologia da Universidade Federal de Viçosa têm-se, sistematicamente, isolado, de rizosfera, rizoplano e filoplano de plantas cultivadas de importância econômica, milhares de procariotas os quais são testados, um a um, como agentes de biocontrole de enfermidades. A grande maioria deles, como esperado, não exibe qualquer potencialidade como agente de biocontrole e é descartad...

  18. Gamma radiation in some microbiological and biochemical parameters of ethanolic fermentation.; Efeito da radiacao gama em alguns parametros microbiologicos e bioquimicos da fermentacao alcoolica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Alcarde, Andre Ricardo

    2000-07-01

    The objective of this work was to evaluate the effect of gamma radiation in reducing the bacterial population of the sugar cane must and verify its influence in the ethanolic fermentation. For this purpose, some microbiological and biochemical parameters of the ethanolic fermentation were analyzed, such as bacterial count; viability, replication and living replicates of the yeast; p H, acidity (total and volatile), glycerol and production of organic acids (acetic, lactic and succinic) during the fermentation; and fermentative yield. Bacteria of the genera Bacillus and Lactobacillus are the most common contaminants of the ethanolic fermentation and they might cause a decrease in the fermentative yield. The ionizing radiations may affect the microorganisms altering the DNA of the cells, which lose the ability to reproduce themselves and die. The experimental design was in randomized blocks (three) with one replicate in each block. The must was sugar-cane juice with approximately 5% of total reducing sugar. Bacteria of the following species were tested: Bacillus subtilis, Bacillus coagulans, Lactobacillus plantarum and Lactobacillus fermentum. The experiments were the inoculation of each bacteria separately in the must, the inoculation of the mixture of the four bacteria in the must and the use of natural sugar-cane juice with its own contaminating microorganisms. The contaminated must was irradiated with the doses of 0.0 (control), 2.0,4.0, 6.0, 8.0 and 10.0 kGy of gamma radiation (60-Cobalt) at an average rate of 2.0 kGy/h. After the irradiation, the fermentation of the must was carried out using the yeast Saccharomyces cerevisiae (Fleischmann). It was also accomplished an experiment with the inoculation of the mixture of the four bacteria in the must and, instead of using gamma radiation to decontaminate the must, it was used the antimicrobial Kamoran ID in the concentration of 3 ppm. The effects of the irradiation of the must were: reduction of the bacterial population that contaminated the must decrease of the total acidity, the volatile acidity, the p H drop and the production of the organic acids (acetic, lactic and succinic) during the fermentation; increased of the viability, the replication and the percentage of living replicates of the yeast after fermentation; and increased of the fermentative yield. The treatment of the sugar-cane must with gamma radiation reduced its bacterial population, with consequent improved of the microbiological and biochemical parameters of the ethanolic fermentation, including the fermentative yield. The irradiation of the must was a better treatment than the use of the antimicrobial Kamoran ID in the fermentation because the yeast in the experiment with the antimicrobial presented smaller viability, replication and percentage of living replicates than in the experiment with the irradiated must. (author)

  19. Alguns aspectos observados no desenvolvimento de crianças vítimas de abuso sexual Children victims of sexual abuse: some aspects observed in their development

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mayte Raya Amazarray

    1998-01-01

    Full Text Available O abuso sexual de crianças é um dos tipos de maus-tratos mais freqüentes, apresentando implicações médicas, legais e psicossociais. Essa revisão da literatura aponta para algumas conseqüências do abuso sexual infantil, com o objetivo de entender o seu impacto no desenvolvimento da criança. Os efeitos prejudiciais do abuso sexual, a reação negativa da família e o despreparo dos profissionais constituem um potencial gerador de danos psicológicos para a criança. Devido a esses fatores, as crianças vitimizadas encontram-se em situação de risco. Portanto, faz-se necessária uma capacitação dos profissionais que trabalham com essas crianças e com suas famílias, de modo que se possa obter a versão real dos casos, bem como conduzir uma intervenção adequada.Child sexual abuse is one of the most frequent form of maltreatment, which has medical, legal, and psychosocial implications. This review of the literature points out to some consequences of child sexual abuse, aiming to the understanding of its impact on the child’s development. The adverse effects of sexual abuse, the negative reaction of the family, and the unpreparedness of professionals represent potencial source of psychological damage to the child. Due to these factors, the children who are victimized are at risk. For this reason, it is necessary to professionalize the people who work with these children and their families to allow them to do proper diagnosis and to carry out proper interventions.

  20. A qualidade da educação infantil brasileira: alguns resultados de pesquisa Brazilian early childhood education quality: some research results

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Malta Campos

    2006-04-01

    Full Text Available O artigo analisa dados obtidos por meio de levantamento sobre resultados recentes de pesquisas empíricas acerca da qualidade da educação nas instituições de educação infantil brasileiras, divulgadas entre 1996 e 2003. A revisão cobriu estudos publicados nas principais revistas brasileiras de educação e apresentados na mais importante reunião científica da área, a Reunião Anual da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação - ANPEd -, no Grupo de Trabalho Educação da Criança de zero a seis anos. Os dados foram classificados segundo os principais aspectos relacionados à qualidade da educação infantil de acordo com a literatura: formação dos professores; propostas pedagógicas; condições de funcionamento; práticas educativas e relação com as famílias. O quadro geral que emerge do estudo aponta para uma situação dinâmica mas ainda contraditória, revelando que é grande a distância entre as metas legais e a situação vivida pela maioria de crianças e adultos no cotidiano das instituições de educação infantil.This paper discusses data obtained from a review of empirical studies on the quality of early childhood education in Brazil published between 1996 and 2003. The sources were the main education journals published in the country and the papers presented at the most important scientific meeting of the area, The National Association of Graduate Studies and Research on Education (ANPEd Annual Congress, Work Group on Education of 0-6 Year-Old Children (WG 7. The information gathered was selected according to main criteria for assessment of early childhood education quality as published in the literature: teacher education; curricula; infrastructure; educational practices, and relationships between schools and families. The general picture of early childhood education systems described in this review suggests a dynamic but contradictory reality characterized by an enormous distance between existing legal frameworks and the real day-to-day situations confronted by the majority of children and adults in early childhood education institutions.

  1. Efeitos dos Fitoestrogênios sobre Alguns Parâmetros Clínicos e Laboratoriais no Climatério

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Han Kyung Koo

    2002-01-01

    Full Text Available Objetivo: avaliar os efeitos estrogênicos de fitoestrogênios da soja em pacientes na pós-menopausa. Métodos: foram avaliadas pacientes na pós-menopausa pré-selecionadas no Setor de Climatério do Departamento de Ginecologia da Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina. As pacientes foram divididas em dois grupos de 40 cada: GI (isoflavona - recebeu 100 mg de isoflavona por dia, em cápsulas (divididas em 3 tomadas; e GCrt - recebeu placebo (controle. Na inclusão do trabalho, foram avaliadas por meio do índice de Kupperman, exame físico e submetidas a dosagens bioquímicas de colesterol total e frações, triglicérides, estradiol, FSH e LH, além de avaliação ultra-sonográfica do eco endometrial. Para comparar os dois grupos antes e após o tratamento, utilizou-se o teste não paramétrico de Kruskal-Wallis para o índice de Kupperman, ao passo que os dados foram analisados pelo teste t para duas amostras independentes. Resultados: no que se refere aos sintomas avaliados pelo índice de Kupperman, 80 % das pacientes do GI (isoflavona melhoraram, ao passo que no GCtr (controle a melhora foi de apenas 12,5%. Com relação aos níveis de colesterol total plasmático, das 35 pacientes do GI que apresentaram níveis superiores a 200 mg/dL, ao passo que a queda registrada no GCtr foi em apenas 13 pacientes. Com relação ao índice de massa corpórea, houve redução no grupo GI (isoflavona, mantendo-se estável no GCtr (controle. Notamos também que a espessura endometrial e os níveis sérios de FSH não apresentaram variações significativas. Houve elevação dos valores de estrogênio após o tratamento com isoflavona. Conclusão: concluímos que a isoflavona, na dose de 100 mg/dia, pode ser utilizada como alternativa para atenuar os sintomas climatéricos. Comprovamos que houve redução dos níveis de colesterol total plasmático.

  2. Caminhos e invenções da santidade feminina em Portugal nos séculos XVII e XVIII : Alguns, dados, problemas e sugestões

    OpenAIRE

    Tavares, Pedro Vilas Boas

    1996-01-01

    This work draws on available data and factual examples (particularly from the feminine social sphere) to establish the relationship between, on the one hand, a growing search for sanctity during the XVII century and the first half of the XVIII, and, on the other hand, the proclamation of silent prayer and contemplation which should be practiced by the secular world. Due to these circumstances and concurrent fear of degradation of spiritual life, we try to describe in this research work the ne...

  3. Efeitos das misturas de alguns alimentos na produção de óvulos em Anastrepha obliqua (Diptera, Tephritidae)

    OpenAIRE

    Creusa Maria Message; Fernando Sérgio Zucoloto

    1989-01-01

    Effect of mixtures of some foods on egg production in the fruit fly Anastrepha obliqua. Several diets based on mixtures of different foods (brewer's yeast Boneg, wheat germ Boneg and gevral Lederle) were tested for their effect on egg production in Anastrepha obliqua. The best results were obtained with the mixture of brewer's yeast and wheat germ.

  4. Efeitos das misturas de alguns alimentos na produção de óvulos em Anastrepha obliqua (Diptera, Tephritidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Creusa Maria Message

    1989-01-01

    Full Text Available Effect of mixtures of some foods on egg production in the fruit fly Anastrepha obliqua. Several diets based on mixtures of different foods (brewer's yeast Boneg, wheat germ Boneg and gevral Lederle were tested for their effect on egg production in Anastrepha obliqua. The best results were obtained with the mixture of brewer's yeast and wheat germ.

  5. Adubação da batatinha experiências com alguns fosfatos Fertilizer experiments with potatoes comparison of some phosphorus sources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. J. Boock

    1960-01-01

    Full Text Available De 1948 a 1950 foram conduzidas, em duas localidades do Estado de São Paulo, quatro experiências comparando o efeito, na batatinha (Solarium tuberosum L., de adubações com NPK em que o fósforo figurou nas formas de bauxita fosforosa (da llha Trauíra, Estado do Maranhão, farinha de ossos degelatinados ou superfosfato. A dose de fósforo, 120 kg/ha de P2O5, foi empregada exclusivamente nas formas mencionadas ou na de misturas contendo metade do nutriente como superfosfato e metade como farinha de ossos ou bauxita. Quando usados como fonte exclusiva de fósforo, em regra os dois últimos fósforos se mostraram muito inferiores ao superfosfato; por outro lado, os resultados obtidos indicam que, na cultura da batatinha, o emprêgo dos misturas estudadas não oferece vantagem econômica.This paper reports the results obtained in four experiments with potatoes, which were conducted from 1948 to 1950 in two locotities of the State of São Paulo and designed to compare superphosphate with bane meal and bauxite (a phosphorous bauxite from the State of Maranhão, Brazil in the presence of nitrogen and potassium. A dose of 120 kilograms of P2O5 to the hectare was opplied either exclusively as the mentioned types of phosphates or as mixtures containing half the amount of phosphorus in the form of superphosphate and half in that of bone meal or bauxite. When used as the only source of phosphorus, bone meal and bauxite were as a rule much inferior to superphosphate; on the other hand, the results obtained indicate thate there is no economical advantage in using the studied mixtures of phosphates instead of superphosphate.

  6. Alguns Impactos da Expansão da Produção de Soja no Município de Sorriso-MT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Argemiro Luís Brum

    2009-01-01

    Full Text Available This article aims to highlight the importance of soybean Glyceni Max and to examine the issue of economic development provided by this culture in the city of Sorriso-MT, and their impact on the progress of deforestation of the cerrado in the period 2000 to 2006. The article also highlights the lines of development of the municipality and in particular health, education, sanitation and housing. It was noted, with the data collected that the soybean crop participated with percentage between 75% and 90% of total primary municipal sector in the period studied. Also gives a percentage of the total VAT on the total taxes collected from around 75%, while the percentage of total taxes for the items of municipal development it is 80.2% and soybean participates in the total amount collected from VAT in the period, with 65%. Furthermore, the participation of soybean in relation to the total value for the lines of social development was approximately 47.46%. The percentage figures for deforestation in the municipality is 12% during the study period. This value is an indication that despite the council having an indicator of human development considered for the high standards of the Brazilian cities, there is a negative impact caused by the degradation of environmental resources.

  7. Aplicação de alguns modelos quimiométricos à espectroscopia de fluorescência de raios-X de energia dispersiva

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Schimidt Fernando

    2002-01-01

    Full Text Available The objective of this work was to accomplish the simultaneous determination of some chemical elements by Energy Dispersive X-ray Fluorescence (EDXRF Spectroscopy through multivariate calibration in several sample types. The multivariate calibration models were: Back Propagation neural network, Levemberg-Marquardt neural network and Radial Basis Function neural network, fuzzy modeling and Partial Least Squares Regression. The samples were soil standards, plant standards, and mixtures of lead and sulfur salts diluted in silica. The smallest Root Mean Square errors (RMS were obtained with Back Propagation neural networks, which solved main EDXRF problems in a better way.

  8. Búsqueda y encuentro: modas, narrativas y algunos olvidos Procura e encontro: modas, narrativas e alguns esquecimentos Search and find: trends, narratives and some forgetfulness

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Luis Menéndez

    2012-07-01

    Full Text Available Este texto analiza algunas tendencias teórico/metodológicas que dominan la producción antropológica actual, y que tienden a sesgar, ocultar o excluir procesos, problemas e incluso actores sociales, pese a que estos pueden ser decisivos para la comprensión, por lo menos, de ciertos aspectos de las realidades estudiadas. Se analiza especialmente la tendencia a no reflexionar -y menos incluir- sobre el papel de los presupuestos socioideológicos en el desarrollo de las investigaciones; así como a reducir la mayoría de los estudios a la descripción y análisis de las representaciones sociales, narrativas, discursos, "historias" y/o experiencias sin incluir la descripción y análisis de las prácticas, por no tomarlas en cuenta o por suponer explícita o tácitamente que las representaciones sociales, las narrativas o las experiencias equivalen a las prácticas. Por último se proponen varios criterios metodológicos que tal vez posibilitarían reducir el efecto negativo de las tendencias teórico/metodológicas analizadas.Este texto analisa algumas tendências teórico/metodológicas que dominam a produção antropológica atual e que tendem a inclinar, esconder ou excluir processos, problemas, e mesmo atores sociais, embora eles possam ser decisivos para a compreensão de, pelo menos, determinados aspectos das realidades estudadas. É analisada, especialmente, a tendência a não refletir (e menos incluir sobre o papel dos pressupostos socioideológicos no desenvolvimento das pesquisas. Também é analisada a tendência a reduzir a maioria dos estudos a descrições e analises de representações sociais, narrativas, discursos, "historias" e/ou experiências sem incluir a descrição e a analise das práticas, tanto por não considerar-las ou por supor explícita ou tacitamente que as representações sociais, as narrativas ou as experiências são equivalentes as praticas. Finalmente, este trabalho propõe vários critérios metodológicos que talvez possibilitariam reduzir o efeito negativo das tendências analisadas.This text discusses some theoretical/methodological trends that dominate current anthropological production and which tend to bias, hide, or exclude processes, problems and even social actors in spite of the fact that these can be decisive for understanding, at least in certain aspects, the studied realities. It is specially analyzed the tendency to avoid reflecting on -or even to exclude - the role of social and ideological presumptions in the development of research; as well as the tendency to reduce the majority of the studies to the description and analysis of social representations, narratives, discourses, stories and/or experiences, excluding the description and analysis of practices because they are not taken into account or because it is explicitly or implicitly supposed that social representations, narratives and experiences are equivalent to practices. Finally we suggest several methodological criteria that might reduce the negative impact of the analyzed theoretical/methodological trends

  9. A síntese da amônia: alguns aspectos históricos The ammonia synthesis: some historical aspects

    OpenAIRE

    Aécio Pereira Chagas

    2007-01-01

    The ammonia synthesis from its elements plays an important role in the survival of humankind. A short historical development of discoveries of the nitrogen cycle, the nitrogen sources for agriculture and the ammonia synthesis (in laboratory and industry) are presented. Some brief aspects of nitrogen chemistry are described. Short biographies of Fritz Haber and Carl Bosch, the main persons in this epopee, are also presented.

  10. A síntese da amônia: alguns aspectos históricos The ammonia synthesis: some historical aspects

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aécio Pereira Chagas

    2007-02-01

    Full Text Available The ammonia synthesis from its elements plays an important role in the survival of humankind. A short historical development of discoveries of the nitrogen cycle, the nitrogen sources for agriculture and the ammonia synthesis (in laboratory and industry are presented. Some brief aspects of nitrogen chemistry are described. Short biographies of Fritz Haber and Carl Bosch, the main persons in this epopee, are also presented.

  11. Continuidade ou ruptura? Uma análise de alguns aspectos da filosofia social de John Stuart Mill, Alfred Marshall e John Maynard Keynes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LAURA VALLADÃO DE MATTOS

    2015-06-01

    Full Text Available O artigo argumenta que é possível se falar em uma 'tradição' no campo de filosofia social e econômica unindo as obras de J.S. Mill e Alfred Marshall e J.M. Keynes. Essa 'tradição' pode ser caracterizada pelas seguintes concepções: (a pela rejeição moral aos valores aquisitivos do capitalismo; (b pela visão de que o sistema capitalista seria incapaz de resolver de forma espontânea as questões das desigualdades de renda e riqueza e da pobreza; (c pela ideia de que, por uma questão de garantia de liberdade e da diversidade, além de por questões de eficiência econômica, dever-se-ia deixar a iniciativa individual agir livremente nas esferas em que é capaz de engendrar bons resultados, mas que o Estado deveria intervir, quando essa falha, atuando em benefício da coletividade; (d pela crença de que seria possível melhorar significativamente esse sistema por meio de mudanças pontuais e graduais.

  12. Saúde e povos indígenas no Brasil: notas sobre alguns temas equívocos na política atual

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Denise Cardoso

    2014-04-01

    Full Text Available O objetivo deste texto é analisar as políticas de saúde para os povos indígenas no Brasil, tendo como marco a Constituição Federal de 1988 e os seus desdobramentos para o atendimento médico-assistencial destas populações. Destacam-se três eixos norteadores para esta análise: o projeto gestor, balizado pelas noções de “autonomia” e “controle social”, mas que traduz certo modo de organização das formas de representação e participação indígenas no plano das políticas públicas estatais; o pressuposto da noção da “atenção diferenciada” para a construção de um modelo assistencial inclusivo, mas operacionalmente normativo; e, por fim, a relação entre o modelo gestor de atenção à saúde indígena e as próprias práticas terapêuticas indígenas.

  13. Alguns aspectos da reforma da inteligência na América Latina Some aspects of reforming intelligence in Latin America

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peter Gill

    2012-06-01

    Full Text Available Este artigo identifica algumas das características principais da reforma no setor de inteligência na América Latina, dentro do contexto mais amplo das relações entre os estados e os agentes de segurança. São consideradas três questões principais: o legado autoritário, a transição e o lugar em que os estados se encontram, mas esta última questão é abordada mais para a conveniência da análise do que para sugerir qualquer sequência natural e necessária ou um destino para a mudança. Exemplos tirados da reforma das agências estatais de inteligência na Argentina e no Brasil são discutidos dentro da ideia mais ampla de "securitismo": um conceito amplo que descreve como o setor de segurança é governado atualmente em termos de interpenetração e dependência mútua dos estados, empresas e agentes "comunitários".This article identifies some of the main features of intelligence sector reform in Latin America within the broader context of the relationships between states and other security actors. Three main questions are considered: the authoritarian legacy, the transition and where states are now, but this is for convenience of analysis rather than implying any necessary sequence of or destination for change. Examples drawn from the reform of state intelligence agencies in Argentina and Brazil are discussed within the broader idea of "securitism": an umbrella concept describing how the security sector is currently governed in terms of the inter-penetration and mutual dependence of state, corporate and 'community' actors.

  14. Revisão sobre alguns grupos de inseticidas utilizados no manejo integrado de pragas florestais / A review of some insecticide groups used in forest pest integrated management

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvaro Boson de Castro Faria

    2009-08-01

    Full Text Available ResumoMuito embora os princípios, critérios e indicadores da certificação florestal exijam das empresas a valorização do controle biológico e a diminuição do uso de pesticidas, atualmente podemos nos valer de estratégias químicas que permitem minimizar os impactos sobre organismos não alvo, em que, respeitadas as devidas autorizações e disposições legais, são utilizadas como estratégias dos programas de controle e manejo integrados. Este trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão bibliográfica a qual se estabeleceu um grau de evolução entre os inseticidas no controle de pragas florestais. O desenvolvimento classifica os grupos químicos de defensivos em quatro gerações: na primeira, os produtos inorgânicos; na segunda, os organoclorados, os organofosforados, os carbamatos e os piretróides; na terceira geração, os reguladores de crescimento e os fagos-inibidores; e na quarta, a biotecnologia e os produtos neonicotinóides, seu modo de ação e seus métodos de aplicação. As técnicas precisam ter como meta o aumento das produtividades ao ponto em que, simultaneamente, preservem o meio ambiente no seu sentido mais amplo, inclusive, considerando o ser humano como parte deste sistema.AbstractThe principles, criteria and forest certification indicators demand from companies more use of biological control and instead of esticides use. However, nowadays it’s common to see the use chemical strategies that allow minimizing impacts on non-target organisms. Respecting the due authorizations and legal dispositions, these strategies is used in the integrated pest management (IPM programs. This paper presents a revision of literature, establishing a degree of evolution amongst the insecticides used in forest pest control. The chemical groups are classified in four generations: in the first, the non-organics; in the second, the organochlorides, organophosphate, carbamates and piretroids; in the third, the insect growth regulators and limonoids; in the fourth, the biotechnology and neonicotinoids, presenting their way of action and application methods. All techniques need to have the productivity increase as goal, while concurrently preserving the environment in a wide sense - considering the human being as part of the system.

  15. Programas de Computador, Sistemas Informáticos e Comunicações Electrónicas: Alguns Aspectos Jurídico-Contratuais

    OpenAIRE

    PEREIRA, Alexandre Libório Dias

    1999-01-01

    Sumário: Nota Introdutória. I. Programas de Computador - § 1. Generalidades: 1.1. Importância e caracterização geral do software; 1.2. Protecção jurídica dos programas de computador; 1.3. A cultura das licenças. § 2. Formas de aquisição de software: 2.1. “Tipologia”; 2.2. Relações précontratuais e aconselhamento informático. § 3. Encomenda de software individual e adaptação de software standard: 3.1. Qualificação jurídica (empreitada / prestação de serviços inominado); 3.2. Ada...

  16. Teores de ácidos graxos trans de alguns alimentos consumidos no Rio de Janeiro Trans fatty acids of some foods consumed in Rio de Janeiro, Brazil

    OpenAIRE

    Vera Lúcia Chiara; Rosely Sichieri; Tatiana dos Santos Ferreira de Carvalho

    2003-01-01

    Desconhecem-se os teores de ácidos graxos trans em diversos alimentos. Este estudo analisou os teores de ácidos graxos trans, saturados, monoinsaturados e poliinsaturados em batatas fritas, biscoitos e sorvetes. As batatas fritas foram dos tipos chips e de duas redes de fast food, os sorvetes, de duas marcas comerciais e de duas lojas de fast food, e os biscoitos, de marcas diferentes. As amostras de batatas chips e de biscoitos pertenciam a lotes distintos e foram adquiridas em supermercados...