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Historical-statistical analysis of energy consumption in energy management; Analisis historico-estadistico del consumo energetico en la administracion de energia  

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Traditionally the specific consumption of energy has been considered as the most adequate index to evaluate the efficiencies in the productive processes. Nevertheless, this index, in some instances is highly susceptible to suffer significant variations, due to factors such as equipment condition, raw materials quality, operational parameters, climate and production level. This last one definitely is the most important and requires a deeper analysis. In this presentation a methodology is developed to analyze the energy consumption as well as their specific energy consumption with respect to production. Enough historical data are utilized to allow for a statistical analysis. This study is of equal usefulness in an energy diagnosis, as in a management program of energy saving. In presenting the possibility of identifying potential energy saving, stands out the advantages of the analysis and the conclusions that can be derived from it. Through the actual data collected in several industries during the energy diagnosis, various possible results of the analysis are presented. Finally, how this type of analysis can be adapted to a more precise control of the energy consumption is described and be used as a base for establishing goals in energy efficiency in the long term. [Espanol] Tradicionalmente se ha considerado al consumo especifico de energia como el indice energetico mas adecuado para evaluar las eficiencias de los procesos productivos. Sin embargo, este indice es en ocasiones altamente susceptible a sufrir variaciones importantes, debido a factores como el estado de los equipos, la calidad de la materia prima, los parametros operativos, el clima, y el nivel de produccion. Este ultimo es decididamente el mas importante, y requiere un analisis mas profundo. En esta presentacion se desarrolla una metodologia para analizar tanto consumos de energia como consumos especificos de energia con respecto a la produccion. Se utilizan suficientes datos historicos para permitir un analisis estadistico. Este estudio es de igual utilidad en un diagnostico energetico, como en un programa gerencial de ahorro de energia. Sobresalen las ventajas del analisis, y las conclusiones que se pueden derivar del mismo al presentar la posibilidad de identificar probables ahorros de energia. A traves de datos actuales recopilados en varias industrias durante diagnosticos energeticos, se presentan varios posibles resultados del analisis. Finalmente, se describe como este tipo de analisis puede adaptarse a un control mas preciso de los consumos energeticos, y servir como base para establecer metas de eficiencia energetica a largo plazo.

Guizar Bejarano, Ruben [IMENOR (Mexico); Oven, Mark [RCG/Hagler, Bailly, Inc., Washington (United States)

1992-12-31

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El género del consumo en la sociedad de consumo  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Este artículo analiza el surgimiento de la sociedad de consumo occidental, mostrando sus características como mecanismo de disciplinamiento social y motor de la producción, de manera tal que actúa como viabilizador del sistema capitalista. El consumo como modelo civilizatorio ha fabricado, para logr [...] ar su implantación en la vida cotidiana, un nuevo tipo de mujeres: las consumidoras. Responsables de 80% de las decisiones de compra en los hogares, las consumidoras son el segmento más manipulado y apetecido por la gerencia de mercadeo de las corporaciones, privilegiadas destinatarias y personajes protagónicos de los discursos publicitarios. La mujer consumidora está en el cruce de la promesa de felicidad que la cultura del consumo propone a los capaces de adquirir, con la contracara de pobreza invisible que la sustenta. Abstract in english This contribution presents an analysis of the rise of Western Consumer Society, showing how as a social disciplinary mechanism and a driving force behind production it has made capitalism viable. To insert itself in everyday life, consumerism as a civilizatory model has created a new kind of woman: [...] the consumer. Being responsible for 80% of the purchasing decisions at home, women-consumers are the most manipulated and coveted target for corporative marketing managers, and the key addressees and protagonists of the discourse of advertising. Women-consumers are torn between the happiness promised by the consumer culture to those with a purchasing power and the flip side of invisible poverty that sustains it.

Alba, Carosio.

2008-07-01

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El lado oculto del consumo  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El aprovisionamiento de recursos es un proceso complejo en el que deben considerarse conjuntamente relaciones de producción, distribución, apropiación y consumo, y en el que el desarrollo histórico va a definir en cada caso las vías particulares de aprovisionamiento de bienes y servicios que están disponibles en sociedades concretas, para grupos concretos y para actores concretos dentro de esas sociedades. Desde una perspectiva que observa los "modos de aprovisionamiento" en su diversidad, el trabajo se aproxima a las formas no mercantiles de obtención y transferencia de recursos y no sólo al consumo encuadrado en dinámicas de mercado.O aprovisionamento de recursos e um processo complexo em o que e necessário considerar conjuntamente relaciones de produção, distribuição, apropriação e consumo, onde o desenvolvimento histórico vá definir em cada caso as vias particulares de aprovisionamento de bens e serviços disponibles em sociedades concretas, para grupos concretos y para atores concretos em essas sociedades. Desde uma perspectiva que observa os "modos de aprovisionamento" em sua diversidade, este trabalho se aproxima as formas no mercantil de obtenção y transferência de recursos y no solo al consumo enquadrado em dinâmicas de mercado.The purchasing resources is a complex process and need to consider together production, distribution, appropriation and consume relations, and en the historical development will define in each case the goods and services purchasing especial ways available in specific societies, for specific groups y for specific actors into this societies. Observing the "purchasing modes" in them diversity, this article analyze the no mercantile forms the obtaining and transference the resources, and no only to the mercantile consume.

Susana Narotzky

2007-12-01

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De la ética del trabajo a la estética del consumo De la ética del trabajo a la estética del consumo  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Although one should not take too seriously the tone of the proposal that gives a title to the present article, it is possible that the transitional image suggested describes appropriately a state of things that has changed. Therefore, the categorical mood of the phrase should not be taken so literally, since an automatic subscription to the “discourse of the ends” (of history, of ideologies, of work… does not seem reasonable, nor the spontaneous celebration of the practices of consumption. Our purpose is instead to propose keys of interpretation in order to understand how certain collective values are being displaced from the moment when an ethics of work, perhaps a very demanding one, yields to the aesthetics of contemporary consumption.Aunque no se debería tomar muy en serio el tono de la proposición que intitulael presente artículo, es posible que la imagen de transición se nos presente hoycomo una manera apropiada de abordar un estado de cosas que ha cambiado. Nose debe tomar tan al pie de la letra el talante categórico de la frase, pues no nosparece sensato suscribir el “discurso de los fines” (de la historia, de las ideologías,del trabajo… y por la misma vía adherir a la celebración espontánea de las prácticasde consumo. El propósito que a continuación nos alienta es, más bien, proponerclaves de lectura para comprender cómo se desplazan ciertos valores colectivos desdeque una ética del trabajo, quizás muy exigente, cede ante la estética del consumocontemporáneo.

Pablo Cuartas

2008-06-01

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Consumo de tabaco en la población derechohabiente del Instituto Mexicano del Seguro Social  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo. Conocer la prevalencia del tabaquismo en la población derechohabiente usuaria del Instituto Mexicano del Seguro Social. Material y métodos. En un estudio transversal se entrevistó a la población usuaria de las 36 delegaciones, mediante un cuestionario estructurado y autoaplicable sobre el consumo de tabaco, edad de inicio, cantidad de cigarros y suspensión del consumo. Resultados. Se estudiaron 45 117 sujetos, en proporción similar por género. La prevalencia de fumadores fue del 40% en hombres, del 17.6% en mujeres y mayor en los estados del norte que en el resto del país. Existe un efecto de edad en el consumo de tabaco y más de la mitad de los fumadores iniciaron el hábito en la adolescencia. Conclusiones. La prevalencia de tabaquismo que se encontró es elevada, aunque el promedio de cigarros consumidos no es alto. No obstante, el índice de abandono es bajo. Se requieren medidas de intervención en salud pública para disminuir esta adicción.

FERNÁNDEZ-GÁRATE IRMA HORTENCIA

1997-01-01

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Bajo el signo del consumo / Under the sign of consumption / EM BAIXO DO SIGNO DO CONSUMO  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available A série de enunciados expostos neste trabalho procura estabelecer uma conceptualização do consumo que articula com os processos de comunicação e recepção de bens simbólicos. Do mesmo modo, dar conta de algumas possíveis derivas do problema. O artigo explora diversas definições elaboradas por distint [...] os autores que põem de manifesto os aspectos concernentes ao objeto de estudo. Assim, o consumo transforma-se num espaço onde se realiza a apropriação desigual dos bens materiais e simbólicos, a diferenciação social e a distinção simbólica das classes, a integração, a comunicação, entre outras considerações. Apesar de que nenhuma explica suficientemente as peculiaridades que fazem as práticas do consumo, todas resultam enriquecedoras para entender o conceito que nos ocupa. De aí que o propósito da presente formulação é reflexionar desde outra perspectiva: insistir sobre os particularismos. Y, de tal maneira, começar a descobrir os velos que ocultam a força da matriz social Abstract in spanish La serie de enunciados expuestos en este trabajo procura establecer una conceptualización del consumo articulada con los procesos de comunicación y recepción de bienes simbólicos. Del mismo modo, dar cuenta de algunas posibles derivas del problema en cuestión. El artículo explora diversas definicion [...] es elaboradas por distintos autores que persiguen poner de manifiesto los aspectos concernientes al objeto de estudio. Así, el consumo se transforma en un espacio en el cual se realiza la apropiación desigual de los bienes materiales y simbólicos, la diferenciación social y la distinción simbólica de las clases, la integración, la comunicación, entre otras consideraciones. A pesar de que ninguna de ellas explica suficientemente las peculiaridades que hacen a las prácticas del consumo, todas resultan enriquecedoras para entender el concepto que nos ocupa. De ahí que el propósito de la presente formulación es reflexionar desde otra perspectiva: haciendo hincapié en los particularismos. Y, de tal manera, comenzar a descorrer los velos que ocultan la fuerza de la matriz social Abstract in english The series of enunciations exposed in this work attempts to establish a conceptualization of consumption in relation to the communication and reception processes of symbolic goods. In addition, it will attempt to account for some possible derivations of the problem in question. The article explores [...] different definitions penned by diverse authors seeking to set out the essential aspects concerning the object of study Thus, consumption becomes a space within which the appropriation of material and symbolic goods, social differentiation and symbolic class distinctions, integration, communication, amongst other things, take place. Despite the fact that none can sufficiently explain all the peculiarities related to consumption practices, all offer enriching insights that help us understand the concept we are dealing with. This is why the purpose of the present formulation is to reflect from another perspective, stressing the particularisms. And, in this way, to begin to lift the veil that conceals the forces of the social matrix

Rossana, Scaricabarozzi.

2013-12-01

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Prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en derechohabientes del Instituto Mexicano del Seguro Social  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo. Medir la prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en la población amparada por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS. Material y métodos. En un estudio transversal se entrevistaron 45 117 derechohabientes del IMSS, en las 36 delegaciones del país. Se aplicó un cuestionario estructurado y autoaplicable a cada sujeto usando el instrumento de tamizaje AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test, el cual consta de 10 preguntas. Las tres primeras se relacionan con la cantidad y frecuencia del consumo de alcohol, las tres siguientes evalúan la dependencia y las cuatro últimas se refieren a problemas causados por el alcohol. Cada pregunta consta de tres a cinco opciones, a las que se les asignan valores progresivos de cero a cuatro. Se estimó la prevalencia de consumo, con intervalos de confianza al 95% (IC 95%. Resultados. La prevalencia de consumo problema de alcohol (riesgoso y dañino fue de 12.8% (IC 95% 12.5-13.2. El consumo fue mayor en hombres (22.2%; IC 95% 21.7-22.8 que en mujeres (3.4%; IC 95% 3.1-3.6. En los hombres se observó un efecto de edad, mientras que en las mujeres el consumo por edad fue más homogéneo. En ambos grupos el consumo fue más importante en la edad productiva. Conclusiones. La prevalencia de consumo de alcohol que constituye un problema para la salud, es elevada en la población derechohabiente del IMSS. Es necesario desarrollar políticas y programas de salud específicos, para disminuir este grave problema.

Morales-García Juana Inés de la Cruz

2002-01-01

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Obtención de una medida del consumo nacional de comidas.  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En España el gasto de alimentos representa un alto porcentaje del total de presupuesto de los hogares. El presupuesto se reparte como sigue: carne (29%, frutas, legumbres, veduras y patatas (19%, productos lácteos, huevos y quesos (14%, pan y cereales (13%, pescado (13%, grasas y aceites (4%, otros alimentos (8%. El consumo de alimentos está afectado no solo por factores económicos sino también por hábitos, gustos, antecedentes culturales y forma de vida. Por tanto un importante un objetivo importante para los investigadores es medir la importancia relativa de estos factores, y cuales de ellos determinan la preferencia. Estas preferencias son diferentes para gente que viven en ciudades de distintas población. Este hecho es debido a diferentes antecedentes culturales, factores sociales, y cambios de sistemas de distribución. El objetivo de este trabajo es aplicar una nueva metodología que nos permita obtener una medida de las preferencias en el consumo de los alimentos conociendo solo la cantidad de dinero semanal que los hogares gastan en cada una de los alimentos, y detectar así posibles hábitos de consumo.

Álvarez Martínez, Pedro

2004-01-01

9

y el consumo: un caso del cine español  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Consumo y publicidad son dos fenómenos íntimamente ligados a la sociedad moderna y el discurso fílmico como reflejo de la realidad en la que nace no puede dejar de representarlos. El propósito del presente ensayo es abordar esta cuestión en su estado incipiente, es decir, antes de haber alcanzado sus actuales grados de desarrollo y competencia. Con ese fin se ha seleccionado un caso de la cinematografía española que presenta estas cuestiones de una forma especialmente explícita por el carácter crítico de su mensaje.

Jorge David Fern\\u00E1ndez G\\u00F3mez

2006-01-01

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Caracterizaciòn del consumo alcohòlico en un consultorio del mèdico de familia del municipio Martì.  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El alcoholismo es considerado en la actualidad una tragedia de la humanidad que ha cobrado fuerzas en las últimas décadas el consumo de las bebidas alcoholicas y las repercusiones de él derivadas se consideran como uno de los problemas sociosanitarios más severos con que se enfrentan las sociedades occidentales . Se realizó un estudio epidemiológico observacional descriptivo con 558 pacientes mayores de 15 años pertenecientes al consultorio médico de familia #30,Hoyo Colorado,area de salud del municipio Martí en el período de Enero del 2004 a Enero del 2005 con el objetivo de contribuir al conocimiento de algunas característcas sobre el consumo de bebidas alcoholicas en dicha población. Se aplicó una encuesta a toda la ploblación mayor de 15 años,complementándose la información con una entrevista estructurada a cada Revista Avanzada Científica Vol. 9 No. 2 Año 2006 uno de los consumidores de bebidas alcohólicas detectados y a informantes claves de la comunidad. Los datos obtenidos fueron introducidos en el programa SPSS versión 10.0 conformandose una base de datos para el procesamiento y analisis teniendo en cuenta las medidas de resumen para variables cualitativas y cuantitativas. Obtuvimos como resultado que en los consumidores de bebidas alcohólicas predominó el grupo etàreo de 35 a 44 años y el sexo masculino ,prevaleciendo el nivel escolar secundaria básica y el mayor por ciento de estos tenían como ocupación obrero,siendo mas frecuente el bebedor social ,destacandose las crisis familiares entre los bebedores .

Vicente Enrique Hernàndez Reyes

2010-10-01

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Prevalencia del consumo de sustancias en estudiantes de bachillerato de Pamplona, Colombia: una comparación por género  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Introducción: el consumo de sustancias trae consecuencias en la salud de los adolescentes a corto y largo plazo. Objetivo: determinar la prevalencia del consumo de sustancias en niños y adolescentes escolarizados de Pamplona, Colombia. Método: se realizó un estudio trasversal con una muestra de 1.647 estudiantes de bachillerato seleccionados aleatoriamente. Ellos diligenciaron un cuestionario auto administrado sobre consumo de sustancias legales e ilegales. Resultados: la edad promedio fue 14,6 años (DE 1,99; 52,7% eran hombres. La prevalencia vital para el consumo de sustancias legales (sin incluir el alcohol y tabaco fue 3,96% y la prevalencia vital de consumo de las ilegales fue 5,03%. La prevalencia de consumo diario de cigarrillo durante el último mes fue 4,9%. El uso de sustancias en hombres tuvo una mayor prevalencia que en mujeres. La edad de inicio en el consumo de cualquier sustancia estuvo entre los 10 y 13 años. Conclusión: el consumo de sustancias legales e ilegales por parte de estudiantes de bachillerato de Pamplona fue más alto que el encontrado en otras ciudades del país con población similar. Se encontró la emergencia del consumo de heroína y popper en niños y adolescentes escolarizados. [Zárate AE, Prada DMC, Padilla SL, Rueda GE. Prevalencia del consumo de sustancias en estudiantes de bachillerato de Pamplona, Colombia: una comparación por género. MedUNAB 2009; 12:07-13].

Andrés Enrique Zárate Pradilla, Psicol* Diana María Catalina Prada Uribe, MD* Sandra Licette Padilla Sarmiento, Psicol* Germán Eduardo Rueda-Jaimes, MD**

2009-04-01

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La salud como resultado del consumo / Consumption-derived health  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Se analizan diversos aspectos que ponen de manifiesto la relación que existe entre el consumo y la salud. Se valoran elementos referentes a la pobreza y la importancia que tiene para la salud pública dada la conexión que existe entre el ingreso individual y familiar y las posibilidades de consumir. [...] Se ejemplifica la responsabilidad del Estado y de las autoridades sanitarias en la oferta de productos seguros y se pone de manifiesto la importancia de la corresponsabilidad entre productor, proveedor y consumidor, que generalmente permite obtener mejores resultados en este asunto. Se destaca el papel de la información y la educación en la toma de conciencia de los consumidores para que ejerzan su función desde la sociedad civil. Se hace énfasis en las consecuencias de los actos de consumo así como su impacto en el bienestar físico, psíquico y social y en la salud pública, lo que expresa la necesidad de políticas que favorezcan la prevención y la promoción de la salud. El desarrollo tecnológico, sobre todo en la esfera de los alimentos procesados, crea incertidumbre y desconfianza en el consumidor, pero la industria se concilia con estos avances y hace un llamado para que las políticas sanitarias logren una adecuada relación entre el consumo y la salud. Abstract in english Several aspects showing the association of consumption and health were analyzed. Elements linked to poverty and their importance for public health because of the association of individual and family incomes with the consumption possibilities were assessed. The responsibility of the state and of the [...] health authorities in the provision of safe products was exemplified; also, the significance of the co-responsibility of producer, provider and consumer that generally leads to better results in this field was set forth. The role of information and education in the consumer's awareness so that they can perform their function in the society was stressed. Emphasis was made on the consequences of the consumption acts as well as the impact on physical, psychical and social welfare and on the public health as well. The technological development, mainly in the field of processed foodstuffs, gives rise to uncertainty and lack of confidence on the part of the consumer; however, the industry reconciles with these advances and calls upon the health policies to reach adequate balance between consumption and health.

Nery, Suárez Lugo.

2010-12-01

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La salud como resultado del consumo / Consumption-derived health  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Se analizan diversos aspectos que ponen de manifiesto la relación que existe entre el consumo y la salud. Se valoran elementos referentes a la pobreza y la importancia que tiene para la salud pública dada la conexión que existe entre el ingreso individual y familiar y las posibilidades de consumir. [...] Se ejemplifica la responsabilidad del Estado y de las autoridades sanitarias en la oferta de productos seguros y se pone de manifiesto la importancia de la corresponsabilidad entre productor, proveedor y consumidor, que generalmente permite obtener mejores resultados en este asunto. Se destaca el papel de la información y la educación en la toma de conciencia de los consumidores para que ejerzan su función desde la sociedad civil. Se hace énfasis en las consecuencias de los actos de consumo así como su impacto en el bienestar físico, psíquico y social y en la salud pública, lo que expresa la necesidad de políticas que favorezcan la prevención y la promoción de la salud. El desarrollo tecnológico, sobre todo en la esfera de los alimentos procesados, crea incertidumbre y desconfianza en el consumidor, pero la industria se concilia con estos avances y hace un llamado para que las políticas sanitarias logren una adecuada relación entre el consumo y la salud. Abstract in english Several aspects showing the association of consumption and health were analyzed. Elements linked to poverty and their importance for public health because of the association of individual and family incomes with the consumption possibilities were assessed. The responsibility of the state and of the [...] health authorities in the provision of safe products was exemplified; also, the significance of the co-responsibility of producer, provider and consumer that generally leads to better results in this field was set forth. The role of information and education in the consumer's awareness so that they can perform their function in the society was stressed. Emphasis was made on the consequences of the consumption acts as well as the impact on physical, psychical and social welfare and on the public health as well. The technological development, mainly in the field of processed foodstuffs, gives rise to uncertainty and lack of confidence on the part of the consumer; however, the industry reconciles with these advances and calls upon the health policies to reach adequate balance between consumption and health.

Nery, Suárez Lugo.

2010-12-01

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Predicción del consumo de cocaína en adolescentes mediante árboles de decisión  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Diversos estudios han comprobado que los rasgos de personalidad juegan un papel importante en el consumo de sustancias adictivas, especialmente en la adolescencia. El objetivo de este trabajo es evaluar el poder predictivo de la impulsividad y la búsqueda de sensaciones sobre el consumo de cocaína, en esta etapa del desarrollo, mediante árboles de decisión, técnicas de Data Mining capaces de representar gráficamente la relación entre variables. La muestra estuvo formada por 278 adolescentes (53,2% chicos y 46,8% chicas de 14 a 18 años. Los resultados informan que la impulsividad y la búsqueda de sensaciones predicen tanto la experimentación con la cocaína como el consumo habitual; además, junto con el consumo de alcohol y cannabis, influyen en el número de días de consumo de cocaína. Igualmente, se muestra la relación entre el consumo de diferentes sustancias psicoactivas.

Alfonso Palmer Pol

2009-11-01

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Dinámica del consumo de gasolina en Ciudad Juárez, Chihuahua  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Este estudio analiza la dinámica del consumo de la gasolina en la economía metropolitana de Ciudad Juárez, Chihuahua, México. El análisis se lleva a cabo con la estimación de parámetros con la metodología de funciones de transferencia lineales ARIMA. Este mercado es de interés ya que se observan inf [...] luencias de condiciones económicas regionales, nacionales e internacionales. Variables que resultan significativas incluyen el precio real de la gasolina en Ciudad Juárez, el precio de la gasolina en Ciudad Juárez en relación con el precio de El Paso, Texas, EE.UU., y el empleo en Ciudad Juárez. Simulaciones fuera de muestra indican que el modelo es relativamente preciso en las proyecciones de uno a 24 meses de longitud. Abstract in english This research analyzes short-run gasoline consumption dynamics in Ciudad Juárez, Chihuahua, México. Parameter estimation is carried out using linear transfer function ARIMA analysis. This market is of interest because it is influenced by regional, national, and international economic conditions due [...] to its location on the border with the United States. Explanatory variables that satisfy the significance criterion include the real price of gasoline in Ciudad Juárez, the price of gasoline in Ciudad Juárez relative to that charged across the border in el Paso, Texas, USA, and formal sector employment in Ciudad Juárez. Out-of-sample simulations indicate that the model is relatively accurate for forecasts of to 1 to 24 months into the future.

Thomas M., Fullerton Jr.; Gabriel, Muñoz Sapien; Martha Patricia, Barraza de Anda; Lisbeily, Domínguez Ruvalcaba.

2012-12-01

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Efectos del consumo de marihuana en funciones cognitivas en jóvenes adolescentes.  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El presente estudio explora el efecto de la marihuana en una población de jóvenes adolescentes escolares, que sólo consumen esta droga ilícita y no otra, y que jamás han consultado a un especialista por problemas de adicción. Los resultados muestran el efecto del consumo habitual de marihuana en funciones cognitivas involucradas en el aprendizaje. Una vez identificados los sujetos, se realizan evaluaciones individuales de estudiantes consumidores y no consumidores de educación media de establecimientos de dependencia municipal, particular subvencionada y particular pagada del Area Metropolitana (Santiago de Chile. Se evidencian efectos nocivos sobre la memoria inmediata, atención-concentración y estrategias de ejecución en los consumidores, con diferencias estadísticamente significativas respecto al grupo control. Se constata mayor consumo relativo en colegios pertenecientes a sectores marginales y escasa o inexistente percepción de daño asociado al consumo de la droga, especialmente entre los consumidores habituales. Las niñas tienden a igualar los niveles de consumo de los varones

Flores, Patricia, Ps.

2009-01-01

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Consumo de Drogas en Estudiantes del Nivel Medio Superior de la Universidad de Guanajuato Consumo de Drogas en Estudiantes del Nivel Medio Superior de la Universidad de Guanajuato  

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Full Text Available El consumo de drogas es un problema de salud pública a nivel mundial y los estudiantes del nivel medio superior de la Universidad de Guanajuato no están exentos de éste fenómeno. El presente estudio evaluó la prevalencia del consumo de varias drogas, alcohol y tabaco, los factores psicosociales asociados y las diferencias de éstos por sexo. Se aplicó el “Cuestionario de estudiantes 2002” a 2 532 alumnos (rango de edad 13 a 22 años. Entre los resultados se encontró que el 14.2 % de la muestra ha consumido alguna droga ilegal alguna vez en su vida; las drogas más utilizadas son tranquilizantes, marihuana y cocaína. La prevalencia de consumo de drogas presentó índices superiores a los reportados nacionalmente. Fue detectada la influencia de la familia y de las creencias personales como factores protectores o de riesgo del consumo. Además, hubieron diferencias entre hombres y mujeres respecto a las drogas usadas y en las creencias sobre las mismas, entre otras. Ante un porcentaje de consumo tan elevado se vuelve necesario profundizar más en el tema. Drug abuse is a public health world wide problem of, and Guanajuato’s University High School students are not exempt from this phenomenon. This study evaluated the prevalence in usage of several drugs, alcohol and tobacco, the associated psychosocial factors and the differences by sexes. The “Questionnaire for students 2002” was applied to 2 532 high school students (ranging from 13 to 22 yearsold. It was found that 14.2 % of the sample has used illegal drugs; the drugs mostly used were tranquilizers, marijuana and cocaine. In our sample, the drug consume (legal and illegal drugs prevalences howed higher rate than the national reported. Family Influence and personal beliefs were detected as a consume protection factor. Differences by sexes about particular drugs use and the beliefs about them were found. In view of the results deeper studies are necessary.

Diana Ojeda Revah

2012-02-01

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Percepciones, Funciones y Significados del Consumo de Drogas en Jóvenes Escolares del Sector Oriente de Santiago  

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Full Text Available Se presentan los resultados de un estudio de diseño mixto(con instrumentos cualitativos y cuantitativos, que es parte de un proyecto mayor de investigación /acción participativa, el cual se aplica en tres comunidades escolares privadas, correspondientes a un sector medio alto de la población del Área Oriente de Santiago. La investigación estudió las percepciones, funciones y significados del consumo juvenil de drogas, discriminando factores de riesgo y protectores presentes en los colegios. Los resultados abarcan diferentes aspectos y cruces de información. Se discriminan características, funciones y significados distintos al consumo de alcohol, marihuana y otras drogas. Respecto de los factores de riesgo, se diferencian algunos «generales» que se asocian a condiciones propias de cada colegio de otros más específicos relativos al contexto vincular inmediato de los jóvenes. Los factores protectores se relacionan a algunas condiciones internas de cada colegio que favorecen la salud mental juvenil. Finalmente, se concluye acerca de la importancia de éste tipo de estudios en la generación de campañas preventivas eficientes para la población escolar.

Irene Magau00F1a Frade

2002-01-01

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Consumo de Drogas y Violencia en el Noviazgo en Estudiantes Universitarios del Sur de Chile  

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Full Text Available La presente investigación tuvo por objetivo describir la relación entre consumo de drogas y violencia en el noviazgo, en jóvenes universitarios del sur de Chile. La muestra estuvo compuesta por 205 estudiantes, quienes respondieron a dos instrumentos: un cuestionario de detección de consumo problemático de alcohol y otras drogas y un cuestionario de violencia de pareja en jóvenes. Los resultados obtenidos muestran una relación significativa y directa entre consumo de drogas y violencia en el noviazgo. Específicamente se obtuvo una asociación significativa entre consumo y ser víctima de violencia psicológica y física. Se discuten estos resultados en sus implicancias teóricas y prácticas, señalando las limitaciones de la investigación y sugerencias para futuros estudios.

Claudia Saldivia

2012-01-01

20

Comportamiento del consumo de alimentos en el ciclo de vida de los hogares: México y Sonora, 2008  

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Full Text Available El objetivo del presente trabajo es estudiar el comportamiento de consumo de alimentos y su desempeño a lo largo de las distintas etapas de la vida de los hogares en México y Sonora para el año 2008. El artículo pretende ir más allá de un análisis descriptivo del consumo de alimentos, teniendo como base la teoría neoclásica al seguir la línea de estudio empleada en trabajos internacionales sobre el consumo y utilizando microdatos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (enigh del inegi. Se presenta un acercamiento a la teoría del modelo del ciclo vital (mcv de Franco Modigliani, para la comprensión del comportamiento del consumo en los escenarios de alimentos adquiridos tanto dentro como fuera del hogar, en 16 grupos de alimentos considerados y se estiman sus elasticidades respectivas.

Arturo Robles Valencia

2011-01-01

21

Prevalencia del consumo de medicamentos en la población adulta de Cataluña  

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Full Text Available Objetivos: Describir la prevalencia de la utilización de medicamentos según factores sociodemográficos y estado de salud autopercibido en la población adulta. Métodos: Examen de salud transversal del estudio CRONICAT/MONICA-Cataluña realizado en 1994-1996 en una muestra aleatoria de la población general de 25 a 64 años. Se interrogó a 3.421 participantes (tasa de respuesta del 72% con cuestionario abierto sobre los medicamentos consumidos durante las dos semanas previas y otros hábitos de salud. Los medicamentos se codificaron posteriormente según la clasificación ATC (versión 1993. Resultados: Mayor proporción de mujeres (38% que de varones (26% autopercibió peor estado de salud (p < 0,001. El consumo total de medicamentos ajustado por edad fue: varones, del 57% (intervalo de confianza [IC] del 95%, 55-59, y en mujeres, del 76% (IC del 95%, 74-78. Excluyendo los anticonceptivos, el consumo regular fue: varones, del 35% (IC del 95%, 33-37, y en mujeres, del 48% (IC del 95%, 46-51. Tomaron más de un medicamento el 29% de los varones y el 48% de las mujeres (p < 0,001. Ni el nivel educativo ni el estado civil influyeron en la toma de medicamentos. Mayor proporción de jubilados o pensionistas consumieron medicamentos (68%; IC del 95%, 62-74 que los trabajadores activos (54%; IC del 95%, 52-57 sólo en los varones. Los medicamentos más consumidos fueron para el sistema nervioso (35% en varones; 51% en mujeres; p < 0,001; digestivo (15% y cardiovascular (9% en varones; 13% en mujeres; p < 0,001. La mayoría de la medicación consumida fue prescrita por el especialista (40% y una cuarta parte fue autoprescrita. Conclusiones: La prevalencia del consumo total de medicamentos en la población adulta de Cataluña es alta, especialmente entre las mujeres, quienes autoperciben peor salud. Las políticas de racionalización del gasto farmacéutico deberían considerar el patrón epidemiológico.

Sans S.

2002-01-01

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La calidad del agua de consumo y las enfermedades diarreicas en Cuba, 1996-1997  

OpenAIRE

Durante 1996 y 1997 se llevó a cabo un estudio en 31 ciudades cubanas de más de 35 000 habitantes con el objetivo de determinar si había una relación entre la calidad del agua de consumo y la frecuencia de las enfermedades diarreicas agudas (EDA). Como indicadores de la calidad del agua se establecieron su grado de desinfección (expresado en términos de la concentración de cloro) y su potabilidad (expresada en términos de su contaminación con coliformes), y para evaluar la frecuencia...

Aguiar Prieto Pablo; Cepero Martín José A.; Coutin Marie Gisele

2000-01-01

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Percepción de crianza parental y su relación con el inicio del consumo de drogas en adolescentes mexicanos  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Contra todo esfuerzo, el inicio del consumo de drogas continúa siendo precoz. Se presumen asociaciones con factores relativos a la crianza, pero la escasa evidencia encontrada indica un vacío en el conocimiento de este fenómeno. Objetivo: identificar la relación entre la percepción de crianza parental y la edad de inicio en el consumo de sustancias psicoactivas en adolescentes. Materiales y método: diseño descriptivo correlacional con muestreo probabilístico. La muestra de adolescentes (n = 416 se estimó para IC 95 %. Se empleó una cédula sobre consumo de drogas y el cuestionario “Mis memorias de crianza” EMBU-I. Resultados: se identificaron correlaciones positivas entre la percepción de crianza parental y la edad de inicio del consumo de tres drogas. Por sexo del progenitor se encontraron ocho correlaciones entre la percepción de crianza paterna (todas las dimensiones de crianza y la edad de inicio del consumo de cuatro drogas. En las madres, la dimensión de calidez se correlacionó positivamente con la edad de inicio del consumo de tabaco. Conclusiones: posiblemente la crianza parental desempeña un papel importante en el inicio temprano del consumo de sustancias por los adolescentes, por lo que es preciso considerarla en la prevención de las adicciones.

Miguel \\u00C1ngel Villegas-Pantoja

2014-01-01

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El consumo inmoderado de alcohol como factor predictor de la persistencia del consumo de tabaco en jóvenes / Immoderate alcohol consumption as predictor of tobacco smoking persistence among youth  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available OBJETIVO: Evaluar los factores predictores de la persistencia del tabaquismo en jóvenes estudiantes de Morelos, México. MATERIAL Y MÉTODOS: Se analizó la información de un estudio de cohorte (1998-2001) de estudiantes del sistema público de educación del Estado de Morelos, México. La muestra se inte [...] gró con 3 699 participantes. El análisis se realizó mediante modelos de regresión logística. RESULTADOS: De los 349 jóvenes que en la medición basal fumaban de modo activo, 192 persistieron en la segunda medición. El consumo inmoderado de alcohol en las mujeres resultó un factor predictor junto con la frecuencia de consumo previo de cigarrillos. En los hombres sólo la frecuencia anterior de consumo de cigarrillos predijo la persistencia en el tabaquismo. CONCLUSIONES: En ambos sexos, el número de cigarros fumados con anterioridad predice la persistencia del tabaquismo. En las mujeres, el consumo inmoderado de alcohol también es un factor predictor. Cualquier medida preventiva del tabaquismo debe considerar de manera integral la prevención del consumo de alcohol. Abstract in english OBJECTIVE: To evaluate the predictive factors of smoking persistence in young students in Morelos, Mexico. MATERIAL AND METHODS: Information from a cohort study (1998-2001) of students in the public education system in the state of Morelos, Mexico was analyzed. The number of participants was 3 699. [...] The analysis was carried out using logistic regression models. RESULTS: Of the 349 students who were active smokers according to the basal measurement, 192 persisted smoking in the second phase. Immoderate alcohol consumption by women, combined with the frequency of previous cigarrette consumption, was a predicting factor. In men, only the frequency of previous cigarette consumption predicted smoking persistence. CONCLUSIONS: For both genders, the number of cigarettes smoked previously was predictive of the persistence in tobacco consumption. In women, the immoderate use of alcohol is also a predictive factor. Any preventive smoking measure taken should consider as an integral component the prevention of alcohol consumption.

Luisa María, Sánchez-Zamorano; Mauricio, Hernández-Avila; Eduardo, Lazcano-Ponce.

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Mortalidad y años de esperanza de vida perdidos a causa del consumo de alcohol en Argentina. 2008  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Los datos sobre prevalencia de consumo de alcohol en Argentina, podrían indicar un fuerte impacto del consumo de alcohol en la mortalidad general y en la esperanza de vida, en especial en el sexo masculino. El objetivo de este trabajo es analizar el impacto del consumo de alcohol en la mortalidad de los argentinos en el año 2008, mediante la metodología propuesta por el Centers of Disease Control and Prevention (CDC, 1990, suavizando los casos con el promedio de defunciones producidas entre los años 2007 a 2009. Así mismo se analizan los Años de Esperanza de Vida Perdidos (AEVP del año 2008, según la metodología propuesta por Arriaga (1996. Se utilizaron fuentes de datos secundarios: registro de defunciones y datos de prevalencia de consumo de alcohol en la población. En ese año se produjeron 11.013 muertes atribuidas al consumo de alcohol (3,6% del total de muertes en la población, de las cuales el 73% se produjeron en el sexo masculino. Los AEVP a causa del consumo de alcohol fueron de 0,20 años en mujeres y 0,80 años en hombres. Las causas con más impacto en la pérdida de esperanza de vida son las causas externas de mortalidad y el grupo más afectado fue el de 15 a 34 años. Los resultados de este trabajo reflejan la necesidad de potenciar las estrategias de intervención dirigidas a controlar el consumo de alcohol, en especial en hombres jóvenes.

Laura Débora Acosta

2012-01-01

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Vitacura: Testigo de la avenida del consumo a Chile  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Durante los últimos cincuenta años, ciertas zonas del oriente de Santiago han dado lugar a acelerados procesos de cambio. Acogiendo las demandas inmobiliarias ávidas de urbanizaciones-jardín (en sus diferentes variantes, los barrios a lo largo de la avenida Vitacura son el testimonio de cierta lógica implacable del libremercado urbano.Santiago’s East End has been totally transformed during the last fifty years. Because of a demanding real estate market, a mix of garden city developments and commercial buildings raise along Vitacura Ave. This expansion expresses the relentless logic of the city’s free-market.

Pablo Allard

2006-03-01

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Efectos del consumo de marihuana en funciones cognitivas en jóvenes adolescentes.  

OpenAIRE

El presente estudio explora el efecto de la marihuana en una población de jóvenes adolescentes escolares, que sólo consumen esta droga ilícita y no otra, y que jamás han consultado a un especialista por problemas de adicción. Los resultados muestran el efecto del consumo habitual de marihuana en funciones cognitivas involucradas en el aprendizaje. Una vez identificados los sujetos, se realizan evaluaciones individuales de estudiantes consumidores y no consumidores de educación media de...

Flores, Patricia; Mena, Ismael; Sandra Viani, Ps; Villacura, Leonor; Do?rr, M. Paz B. Md; Sekler, Alejandra; Gorostegui, M. Elena; Do?rr, Anneliese

2009-01-01

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Vitacura: Testigo de la avenida del consumo a Chile  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish Durante los últimos cincuenta años, ciertas zonas del oriente de Santiago han dado lugar a acelerados procesos de cambio. Acogiendo las demandas inmobiliarias ávidas de urbanizaciones-jardín (en sus diferentes variantes), los barrios a lo largo de la avenida Vitacura son el testimonio de cierta lógi [...] ca implacable del libremercado urbano. Abstract in english Santiago’s East End has been totally transformed during the last fifty years. Because of a demanding real estate market, a mix of garden city developments and commercial buildings raise along Vitacura Ave. This expansion expresses the relentless logic of the city’s free-market. [...

Pablo, Allard.

2006-03-01

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“Jeneros de gusto y sobretodos ingleses”: el impacto cultural del consumo de bienes ingleses por la clase alta bogotana .  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este artículo analiza el impacto cultural del consumo de bienes Inglés por la clase alta de Bogotá durante el siglo XIX. Se sugiere que el consumo de productos Inglés después de la independencia del país fue uno de los principales mecanismos empleados por las clases altas para asegurar su posición social, así como para construir una nación moderna, de acuerdo a las normas europeas. Por lo tanto, el artículo analiza el papel que el consumo de bienes extranjeros en el proceso de construcción de la nación y la diferenciación social en el siglo XIX.

Ana Maria Otero Cleves.

2009-05-01

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Predicción Teórica del Consumo de Potencia y de la Tasa Promedia de Cortante Aplicada en el Desmucilaginado Mecánico del Café  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se evaluó el desempeño de un desmucilaginador mecánico desarrollado en el Centro Nacional de Investigaciones del Café CENICAFE. Se obtuvo modelos teóricos para estimar consumo de potencia y la tasa promedia de cortante aplicada (“average shear rate” durante el proceso de desmucilaginado en un prototipo desarrollado en CENICAFE (denominado modelo RMM-CENICAFE B. El campo de flujo generado por las barras rotatorias del desmucilaginador fué asumido equivalente al originado por discos sumergidos en un medio fluido infinito. Se utilizó el enfoque fundamental propuesto por Karman (1921 para resolver la ecuación de Nauier-Stokes. Debido a la alta tasa de deformación aplicada por el agitador y a la naturaleza pseudoplástica de la suspension (Oliveros, 1993 se asumió que ésta se comporta como un fluido Newtoniano. Valores de viscosidad aparente en el segundo “plateau” Newtoniano fueron obtenidos para cada tratamiento. Los modelos teóricos obtenidos predicen bien el consumo de potencia y la tasa promedia de cortante aplicada.

Oliverost Carlos E.

1995-09-01

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CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS ADOLESCENTES DE CHÍA Y SU PERCEPCIÓN DEL CONSUMO Y DE LA PERMISIVIDAD PARENTAL FRENTE AL USO DE SUSTANCIAS/ ALCOHOL CONSUMPTION IN ADOLESCENTS FROM CHÍA AND THEIR PERCEPTION OF PARENTAL CONSUMPTION AND PERMISSIVENESS WITH RESPECT TO SUBSTANCE USE/ CONSUMO DE ÁLCOOL NOS ADOLESCENTES DE CHÍA E SUA PERCEPÇÃO DO CONSUMO E DA PERMISSIVIDADE PARENTAL ANTE O USO DE SUBSTÂNCIAS  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este estudio tuvo como objetivo identificar las asociaciones entre el consumo de alcohol en adolescentes del municipio de Chía, Colombia, y la percepción que estos tienen del consumo de sustancias por parte de los padres y de la permisividad parental. Mediante un estudio correlacional se midieron las variables de interés a partir de una encuesta diseñada por los autores y aplicada a una muestra de 326 adolescentes. Los resultados mostraron una asociación positiva y significativa entre el consumo de alcohol en adolescentes y la percepción del consumo de los padres y de la permisividad parental. Se discute la importancia de generar programas preventivos que tengan presente las actitudes favorables de los padres hacia el consumo de alcohol en los adolescentes.

Ángela M. Trujillo

2013-06-01

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Impacto social del consumo abusivo de alcohol en el estado Español: consumo, coste y políticas / Social impact of abusive alcohol consumption in Spain: consumption, cost and policies  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Aunque ha disminuido en las últimas décadas, el consumo de alcohol en el Estado español sigue siendo elevado en comparación con el resto de países europeos. El patrón de consumo muestra una tendencia convergente con el patrón europeo, con una disminución del consumo de vino y un aumento del de cerve [...] za. Así mismo, la mortalidad relacionada con el consumo de alcohol también ha disminuido en los últimos veinte años, a pesar de seguir siendo una de las principales causas de muerte. El coste directo sanitario y el coste indirecto de las enfermedades total y parcialmente atribuibles al consumo de alcohol en el año 2007 fue de 2.669,74 millones de euros. El régimen fiscal efectivo en el Estado español grava muy poco las bebidas alcohólicas, por lo que un aumento substancial de la misma, en la línea de algunos países europeos, podría ser una opción a tener en cuenta para acelerar la disminución de la carga de morbimortalidad asociada al consumo de alcohol. Abstract in english Although it has declined in recent decades, alcohol consumption in Spain is still high compared with other European countries. The consumption pattern shows a converging trend with Europe, with a decrease in consumption of wine and an increase in the consumption of beer. Likewise, mortality related [...] to alcohol consumption has also declined in the last twenty years, but remains a major cause of death. The direct healthcare costs and indirect costs of diseases totally and partially attributable to alcohol consumption in 2007 was 2669.74 million. The effective tax regime in Spain gravel alcohol very little, so a substantial increase, in line with some European countries, could be an option to be considered for accelerating the reduction of the burden of morbidity and mortality associated with alcohol consumption.

Rosario, Ivano Scandurra; Anna, García-Altés; Manel, Nebot.

2011-04-01

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Impacto social del consumo abusivo de alcohol en el estado español: Consumo, coste y políticas / Social Impact of Abusive Alcohol Consumption in Spain: Consumption, Cost and Policies  

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Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish Aunque ha disminuido en las últimas décadas, el consumo de alcohol en el Estado español sigue siendo elevado en comparación con el resto de países europeos. El patrón de consumo muestra una tendencia convergente con el patrón europeo, con una disminución del consumo de vino y un aumento del de cerve [...] za. Así mismo, la mortalidad relacionada con el consumo de alcohol también ha disminuido en los últimos veinte años, a pesar de seguir siendo una de las principales causas de muerte. El coste directo sanitario y el coste indirecto de las enfermedades total y parcialmente atribuibles al consumo de alcohol en el año 2007 fue de 2.669,74 millones de euros. El régimen fiscal efectivo en el Estado español grava muy poco las bebidas alcohólicas, por lo que un aumento substancial de la misma, en la línea de algunos países europeos, podría ser una opción a tener en cuenta para acelerar la disminución de la carga de morbimortalidad asociada al consumo de alcohol. Abstract in english Although it has declined in recent decades, alcohol consumption in Spain is still high compared with other European countries. The consumption pattern shows a converging trend with Europe, with a decrease in consumption of wine and an increase in the consumption of beer. Likewise, mortality related [...] to alcohol consumption has also declined in the last twenty years, but remains a major cause of death. The direct healthcare costs and indirect costs of diseases totally and partially attributable to alcohol consumption in 2007 was 2669.74 million. The effective tax regime in Spain gravel alcohol very little, so a substantial increase, in line with some European countries, could be an option to be considered for accelerating the reduction of the burden of morbidity and mortality associated with alcohol consumption.

Rosario, Ivano Scandurra; Anna, García-Altés; Manel, Nebot.

2011-04-01

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Prevención del consumo de alcohol en la adolescencia / Prevention of alcohol use in adolescence  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish El consumo de alcohol en la adolescencia es un importante problema de salud pública en España y en todos los países occidentales. La adolescencia es esa etapa de la vida en la que el individuo transita desde la dependencia física y emocional de la infancia a la independencia del adulto. El adolescen [...] te se enfrentará tarde o temprano con el dilema de su consumo; esta situación se produce en nuestro medio entre los 13 y los 14 años. En este artículo se aborda de forma general el problema del consumo de alcohol en la adolescencia: prevalencia, riesgos e intervenciones preventivas desde la familia y el ámbito sanitario. Abstract in english Alcohol use in adolescence is an important public health problem in Spain and in all Western countries. Adolescence is the stage of life in which the individual goes from the physical and emotional dependence of childhood to adult independence. The teen eventually face the dilemma of consumption; th [...] is situation occurs in our environment between 13 and 14 years. This article addresses the problem in general of alcohol consumption in adolescence: prevalence, risk and preventive interventions in the family and in the health care system.

J., Galbe Sánchez-Ventura.

2012-12-01

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Efecto del diseño de revestimientos sobre el consumo de potencia en molienda  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Power mill draw was measured in a 290 x 110 mm laboratory batch mill, loaded with balls, cylinders or metal grains. Angle between front face of the lifter and its base-surface are the key parameter to control power consumption. A 45° lifter front angle and about 85 % rotational speed lead to the maximum power draw. As the mill is provided with higher lifter front angles, a decrease in power occurs, and the maximum with respect to the mill velocity is shifted to lower values. For lifter front angle lower than 45°, power consumption at low mill rotational speed is reduced, and the maximum is often moved beyond the critical speed value, which indicates slip of the load. Lifter height has a variable effect upon power draw, depending on the front angle and its relative size compared to the grinding bodies. Generally, an increase in height reduces the maximum power draw, and it is obtained at a lower rotational speed. Low-angle lifters are less sensible to the height. Number of lifter did not show any effect on power draw.

Se midió el consumo de potencia en un molino discontinuo de laboratorio de 290 x 110 mm cargado con bolas, cilindros o granallas de tamaño uniforme. El ángulo formado por la cara frontal de un levantador y la superficie base de la pieza son el parámetro clave para controlar el consumo de potencia. Los mayores valores se obtienen utilizando levantadores con ángulos de 45° y velocidad de rotación del molino de aproximadamente 85 % de la velocidad crítica. Cuando el molino es equipado con levantadores de alto ángulo de ataque, el consumo de potencia decrece y la velocidad de máxima potencia se desplaza a valores más bajos. Para levantadores con ángulos menores de 45°, el consumo de potencia a bajas velocidades se reduce, incrementándose el máximo más allá de la velocidad crítica en muchos casos, lo que indica resbalamiento de la carga. La altura del levantador tiene un efecto variable sobre la potencia, dependiendo del ángulo de ataque del levantador y su tamaño relativo frente a los medios de molienda. La mayor altura reduce el consumo máximo de potencia, que se alcanza a una velocidad de giro más baja. Los levantadores de ángulos menores son menos sensibles a la altura.

Valderrama, M.

1996-08-01

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La publicidad, el lenguaje del consumo: Redefinición y prospectiva  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available A partir das últimas duas décadas a publicidade se encontra atravessando um período de crise e redefinição. Crise entendida como mudança: mudança na forma de fazer -a prática-; mudança na forma de entender a comunicação; mudança no modo estratégico segundo o qual se inserem as mensagens; e - como um [...] a causa do anterior- mudança nas formas tradicionais de compreender os meios de comunicação. A sua vez, redefinem-se os papéis dos atores participantes do processo de comunicação publicitária: anunciantes, agências, medios, intermediários, provedores, targets. Este cenário traz muita incerteza e poucas certezas ainda. O verdadeiro é que conquanto há algumas questões que permanecem como invariantes, a publicidade já não é o que era até então. Paralelamente, nas últimas décadas se multiplicou a oferta de instituições que brindam diferentes instâncias de capacitação e formação para a tarefa publicitária. Este artigo tem o fin de apresentar o debate proposto a respeito da formação do futuro profissional publicitário. Especialmente se focaliza na problemática que significa definir conteúdos e procedimentos num campo que se apresenta heterogêneo e em constante mudança. Abstract in spanish A partir de las últimas dos décadas la publicidad se encuentra atravesando un período de crisis y redefinición. Crisis entendida como cambio: cambio en la forma de hacer -la práctica-; cambio en la forma de entender la comunicación; cambio en el modo estratégico según el cual se insertan los mensaje [...] s; y - como una causa de lo anterior- cambio en las formas tradicionales de comprender los medios de comunicación. A su vez, se redefinen los roles de los actores participantes del proceso de comunicación publicitaria: anunciantes, agencias, medios, intermediarios, proveedores, targets. Este panorama trae aparejado mucha incertidumbre y pocas certezas aún. Lo cierto es que si bien hay algunas cuestiones que permanecen como invariantes, la publicidad ya no es lo que era hasta entonces. Paralelamente, en las últimas décadas se ha multiplicado la oferta de instituciones que brindan distintas instancias de capacitación y formación para la tarea publicitaria. Este artículo intenta dar cuenta del debate planteado acerca de la formación del futuro profesional publicitario. Especialmente se focaliza en la problemática que significa definir contenidos y procedimientos en un campo que se presenta heterogéneo y en constante cambio. Abstract in english In the last two decades advertising has crossed a period of crisis and redefinition. Crisis understood as a change: change in the way of doing - the practice; change in the way to understand communication; change in the strategic way according to which the messages are inserted; and change in the tr [...] aditional ways to understand mass media. In addition, the rol of the actors of the process of advertising communication are redefined: advertisers, agencies, media, brokers, suppliers, targets. This scenario still brings more uncertainty than certainties. The certain thing is that although there are some issues that still are permanent advertising no longer is the same. This article approachs the debate raised about the professional formation of the future advertising professionals focusing in the definition of contents and the procedures to be stablished in a field that appears heterogenous and in constant change.

Bernardo, Suárez.

2012-03-01

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Modelo de dependencia espacial aplicado al análisis de la distribución del consumo de alcohol en el campus CU, UNAM  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El objetivo de este trabajo es analizar la distribu- ción del consumo de alcohol dentro del campus de Ciudad Universitaria (CU de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM, en un periodo de cuatro años, a través del estudio de sus relaciones espaciales. Tomando como base a la Primera Ley de Tobler que explica que: “todo está relacionado con todo lo demás, pero las cosas cercanas están más relacionadas que lo lejano”, se puede decir que la distribución del consumo de alcohol que se extiende dentro de CU se encuentra determinada por la dependencia espacial de las áreas de consumo, y de las rela- ciones espaciales que éstas presentan con su entorno. Para lograr este objetivo se emplearon conceptos de Geografía del Crimen, Dependencia y Análisis Espacial, así como del Modelado, que a través de los sistemas de información geográfica (SIG proporcionan una herramienta que ayuda a tener un mejor entendimiento del espacio para luego inte- grar una solución al problema de estudio. Los resultados de la aplicación del modelo permitieron determinar las posibles áreas de consumo dentro de la zona en estudio, datos que son importantes para la implementación de mejores planes de vigilancia dentro del campus.

Ana Rosa Rosales Tapia

2013-01-01

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Chile: magnitud del consumo de drogas ilegales en Santiago / Chile: Use of Illegal Drugs in Santiago  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish El consumo de drogas ilegales ­marihuana, cocaína y pasta base­ es una preocupación nacional e internacional debido a sus consecuencias. Se presentan los resultados descriptivos de un estudio epidemiológico domiciliario en la población de 15 a 64 años del Gran Santiago. La prevalencia de vida para e [...] l consumo de marihuana fue 19,0%, para cocaína 4,5%, y pasta base 2,2%; las prevalencias anuales fueron 5,4%, 1,8% y 0,8% y las del último mes de 3,2%, 0,7% y 0,3% respectivamente. La edad de inicio del consumo de marihuana fue 17,9 años y de pasta base 20,3 años. Los encuestados percibían mayor riesgo en el consumo de pasta base, seguido por el de cocaína y el de marihuana. El consumo de pasta base presentaba más características de dependencia. Se concluye que las prevalencias encontradas son semejantes a las de estudios nacionales y de la región, pero bastante menores que las de países desarrollados Abstract in english The use of illegal drugs is an issue that has raised both international and national concern. This paper deals with the descriptive results from a household survey of the use of marijuana and cocaine in a population aged from 15 to 64 in Santiago, Chile. Life prevalence of use was 19.0% for marijuan [...] a, 4.5% for cocaine, and 2.2% for coca paste; annual prevalence was 5.4%, 1.8% and 0.8%; and last month prevalence was 3.2%, 0.7%, and 0.3% for each substance. Median age for initial use was 17.9 years for marijuana and 20.3 for coca paste. Those surveyed considered the use of paste to be the most risky, followed by cocaine and marijuana. Higher ratings of dependency were observed in the users of coca paste. Rates of use were similar to those of previous national and regional studies, but considerably lower than those of developed countries

María Isabel, González; Graciela, Rojas; Rosemarie, Fritsch; Ricardo, Araya.

2001-09-01

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Análisis del consumo de calamar gigante en el noroeste de México  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available La pesquería de calamar gigante es una actividad económica importante en el noroeste de México, y pese a estar orientada sobre todo al mercado externo, en los últimos años ha tenido presencia en el nacional. En este artículo se presenta un análisis comparativo a escala regional sobre gustos y prefer [...] encias en el consumo de calamar gigante. Se aplicaron encuestas en 2004 y 2006 en seis ciudades del noroeste del país, y los resultados muestran un aumento en el consumo del producto, así como en la frecuencia y cantidad. Se identificó una disposición mayor a comer dicha especie, lo que representa una alternativa de alimentación, por sus características nutricionales y su precio accesible. Abstract in english Jumbo squid fishery is an important economic activity in the Northwest region of Mexico. Although jumbo squid is mainly exported, in recent years its national market has increased. This article presents a comparative analysis of tastes and preferences regarding the consumption of jumbo squid at the [...] regional level. Surveys in six cities in Northwest Mexico were applied in 2004 and 2006. Results show an increase in the consumption of jumbo squid, as well as an increase in frequency and quantity of consumed product.A greater disposition for jumbo squid consumption was found, representing a diet alternative due to its nutritional characteristics and accessible price.

Ma. Consepción, Luna Raya; Eugenio Alberto, Aragón Noriega; César Augusto, Salinas Zavala.

2009-12-01

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Características del consumo de medicamentos de venta libre en una población de adultos de la ciudad de Medellín (Colombia  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivos: Describir las características del consumo de medicamentos de venta libre en una población de adultos de la ciudad de Medellín (Colombia. Materiales y métodos: En 2011 se realizó un estudio descriptivo de tipo trasversal. Se tomó una muestra por conveniencia de 351 personas de población general que asistieron a actividades de capacitación en una institución universitaria de Medellín. Después de aceptar el consentimiento informado verbal, los participantes respondieron una encuesta adaptada del instrumento para la realización de estudios de utilización de medicamentos de prescripción y consumo del Ministerio de la Protección Social. Resultados: La prevalencia anual de consumo de medicamentos no prescritos por un médico fue de 73 % y la mensual de 55 %. Los principales síntomas que motivaron el consumo fueron: dolor de cabeza (64.4 % y síntomas gripales (40.5 %. El consumo de medica- mentos para el tratamiento de los síntomas referidos anteriormente se hizo principalmente por automedicación (64 %. Los criterios para consumir o comprar un medicamento son: la recomendación médica (77 %, el precio, la experiencia de uso (76 % cada uno y la publicidad (22 %. Las fuentes de información sobre los medicamentos más utilizadas son el médico (73 %, la internet (44 % y el farmaceuta (43 %. Conclusión: La automedicación es una práctica frecuente en los participantes de este estudio. Los criterios importantes para el consumo o compra de un medicamento son: la experiencia personal previa, la publicidad y la promoción farmacéutica.

Gloria In\\u00E9s Mart\\u00EDnez-Dom\\u00EDnguez

2013-01-01

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Consumo de energía eléctrica para uso doméstico en San Juan del Río, Querétaro  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se estimó un modelo econométrico para el consumo de la energía eléctrica en el municipio de San Juan del Río, Queretaro, y determinar qué variables lo afectan. Para realizar dicha estimación se usó información estadística mensual comprendiendo el periodo enero de 2003 a mayo de 2010. La elasticidad precio propia obtenida en el corto y largo plazo fue de -0.6943 y -2.2616, lo que corresponde a un servicio inelástico y elástico, respectivamente. La elasticidad ingreso de la demanda en el corto y largo plazo fue de 0.4320 (servicio normal necesario y 1.4073 (servicio normal de lujo.

Eugenio Guzm\\u00E1n Soria

2011-01-01

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Prevalence of protein supplement use at gyms Estudio estadístico del consumo de suplementos proteícos en gimnasios  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available At the present time, the abuse of all class of sport nutritional supplements (NS has extended the people who go regularly to gymnasiums. Between these substances there are the Protein Powder Supplements (PPS. The purpose of this study is to examine the consumption of PPS in 415 individuals from Seville fitness centers. All individuals were evaluated with anthropometric measurements and completed a questionnaire previously reviewed, evaluating the validity of the content, application, structure and presentation. 28% of the individuals were using or used PPS. Of the total, 42.7% of male individuals compared to 3.2% of the females. The use of PPS was higher than what has been reported in previous studies about supple ment use in fitness center, 28% vs 10-14% aprox. The SPP use is associated with sex, age, and time of sport practiced. More than a 25% of the total individuals that attend a gym use PPS. The total individuals that attend a gym and use PPS far exceed the RDA of protein for general population and/or athletes, being able to cause problems of health.En la actualidad, el abuso de toda clase de suplementos nutricionales (SN deportivos se ha extendido a las personas que acuden a gimnasios regularmente. Entre estas sustancias están los Suplementos Proteicos en Polvo (SPP. El objetivo del presente estudio es evaluar el consumo de suplementos proteicos en un grupo de 415 usuarios de gimnasios sevillanos. Los usuarios fueron valorados antropométricamente y realizaron un cuestionario que previamente fue evaluado para conocer la validez del contenido, aplicación, estructura y presentación. El 28% de la muestra consumían o habían consumido SPP, resultando, el 42,7% del total de los hombres frente al 3,2% del total de las mujeres encuestadas. El porcentaje de consumo de SPP está por encima de los valores aportados por otros estudios que evalúan la suplementación en gimnasios, 28% vs 10-14% aprox. El consumo de SPP está asociado con el sexo, la edad y el tiempo de práctica deportiva. Más de una cuarta parte de las personas que acuden regularmente a un gimnasio consumen SPP. El total de los usuarios de un gimnasio que consumen SPP realizan un consumo diario de proteínas mucho mayor que el recomendado para la población normal y/o deportista, pudiendo ocasionar problemas de salud.

A. Sánchez Oliver

2011-10-01

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Prevalence of protein supplement use at gyms / Estudio estadístico del consumo de suplementos proteícos en gimnasios  

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Full Text Available En la actualidad, el abuso de toda clase de suplementos nutricionales (SN) deportivos se ha extendido a las personas que acuden a gimnasios regularmente. Entre estas sustancias están los Suplementos Proteicos en Polvo (SPP). El objetivo del presente estudio es evaluar el consumo de suplementos prote [...] icos en un grupo de 415 usuarios de gimnasios sevillanos. Los usuarios fueron valorados antropométricamente y realizaron un cuestionario que previamente fue evaluado para conocer la validez del contenido, aplicación, estructura y presentación. El 28% de la muestra consumían o habían consumido SPP, resultando, el 42,7% del total de los hombres frente al 3,2% del total de las mujeres encuestadas. El porcentaje de consumo de SPP está por encima de los valores aportados por otros estudios que evalúan la suplementación en gimnasios, 28% vs 10-14% aprox. El consumo de SPP está asociado con el sexo, la edad y el tiempo de práctica deportiva. Más de una cuarta parte de las personas que acuden regularmente a un gimnasio consumen SPP. El total de los usuarios de un gimnasio que consumen SPP realizan un consumo diario de proteínas mucho mayor que el recomendado para la población normal y/o deportista, pudiendo ocasionar problemas de salud. Abstract in english At the present time, the abuse of all class of sport nutritional supplements (NS) has extended the people who go regularly to gymnasiums. Between these substances there are the Protein Powder Supplements (PPS). The purpose of this study is to examine the consumption of PPS in 415 individuals from Se [...] ville fitness centers. All individuals were evaluated with anthropometric measurements and completed a questionnaire previously reviewed, evaluating the validity of the content, application, structure and presentation. 28% of the individuals were using or used PPS. Of the total, 42.7% of male individuals compared to 3.2% of the females. The use of PPS was higher than what has been reported in previous studies about supple ment use in fitness center, 28% vs 10-14% aprox. The SPP use is associated with sex, age, and time of sport practiced. More than a 25% of the total individuals that attend a gym use PPS. The total individuals that attend a gym and use PPS far exceed the RDA of protein for general population and/or athletes, being able to cause problems of health.

A., Sánchez Oliver; Mª T., Miranda León; E., Guerra-Hernández.

1168-11-01

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Comunicación e identidad: una aproximación al estudio del consumo / Communication and Identity: An Approximation to the Study of Consumption / Comunicação e identidade: uma aproximação ao estudo do consumo  

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Full Text Available Falar da cultura do consumo é se perguntar sobre o papel da troca capitalista, os objetos, e suas dinâmicas no mundo atual. Entender o consumo como um ato carregado de significado e como um problema de reflexão antropológica produz valiosos dados sobre as formas de circulação de objetos, o que estes [...] significam e a sua origem. O propósito deste artigo é mostrar o consumo como um processo de comunicação social que estabelece realidades e identidades e que se forma, ao mesmo tempo, que forma novos patrões de comportamento e pensamento na nossa sociedade. O consumo, então, é a ponte entre o objeto inanimado e a sua função no mundo real; um cenário onde os significados são atribuídos e reproduzidos. Comunicamo-nos por meio dos objetos que adquirimos, com base nas idéias que consumimos. Abstract in spanish Hablar sobre la cultura del consumo es preguntarse por el rol que juega el intercambio capitalista, los objetos y sus dinámicas en el mundo actual. Entender el consumo como un acto cargado de significado y como un problema de reflexión antropológica, arroja valiosos datos sobre las formas de circula [...] ción de objetos, lo que estos significan y su origen. El propósito de este artículo es mostrar el consumo como un proceso de comunicación social que establece realidades e identidades y que se forma en, a la vez que forma, nuevos patrones de comportamiento y pensamiento en nuestra sociedad. El consumo, entonces, es el puente entre el objeto inanimado y su función en el mundo real; un escenario donde los significados son asignados y reproducidos. Nos comunicamos por medio de los objetos que adquirimos, con base en las ideas que consumimos. Abstract in english To talk about consumer culture is to question the role that capitalist exchange, objects and their dynamics play in today's world. To understand consumption as an action of meaning and as a problem of anthropological concern brings about valuable data upon the ways in which objects circulate, what t [...] hey mean, and their origin. The purpose of this article is to approach consumption as a social communication process that establishes realities and identities that are formed in, and at the same time shape new patterns of behavior and thought in our society. Consumption then is the bridge between the inanimate subject and its function in the real world; a realm where meanings are established and reproduced. We communicate through the objects we acquire, based on the ideas we consume.

Claudia Constanza, Méndez Hernández.

2007-12-01

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Evaluación de un programa de prevención del consumo de drogas para adolescentes  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se presentan los resultados de la evaluación de la eficacia de un programa de prevención selectiva del consumo de drogas para adolescentes, basado en la teoría de la conducta planificada de Ajzen. Para el desarrollo de este programa se identificaron y evaluaron distintos modelos teóricos. Los criterios considerados para seleccionar un modelo que pudiera servir de base para el diseño y evaluación de una alternativa de intervención preventiva del uso de drogas, teórica y empíricamente sustentada, comprendieron: a la inclusión de factores de riesgo o protectores maleables; b consistencia, parsimonia y economía teóricas; c probada capacidad explicativa y predictiva; d eficacia empírica; e aplicabilidad práctica. Uno de los modelos teóricos que cumplen satisfactoriamente estos requisitos es el Modelo de la Conducta Planificada de Ajzen, el cual plantea que la causa más inmediata del uso de drogas son las intenciones del individuo respecto a consumirlas o no. Estas intenciones están determinadas a su vez por dos componentes; por una parte, las actitudes hacia el consumo, y por otra, las creencias normativas o norma subjetiva. Las actitudes están conformadas por el conjunto de creencias sobre las consecuencias del consumo y por el valor afectivo que tales consecuencias tienen para el sujeto. Las creencias normativas o norma subjetiva también están determinadas por dos componentes. Por un lado, la percepción de que otras personas significativas para el sujeto aprueban o desaprueban el consumo y, por otro, la motivación del sujeto para acomodarse a las expectativas o deseos de estas personas. El control conductual percibido, último componente introducido en la teoría, contribuye junto con la actitud hacia la conducta y la norma subjetiva a predecir la intención conductual. En general, se cuenta con importante evidencia empírica acerca de la validez predictiva y explicativa de este modelo, en relación con el consumo de drogas entre distintas poblaciones. Una vez elegido el modelo teórico se elaboró una escala de medición para probar su capacidad explicativa para el caso de uso de drogas en población mexicana. Probada la capacidad explicativa del modelo, se llevó a cabo su adaptación práctica, en términos de desarrollar contenidos, objetivos y técnicas de una intervención preventiva basada en el mismo. Por último, se realizó la prueba piloto y la evaluación de la aplicación controlada de tal intervención. La evaluación de resultados se apoyó en un diseño experimental con prueba-postprueba y un grupo control. El programa se aplicó en cinco escuelas secundarias de la Ciudad de México. Se intervino a tres grupos de cada escuela, uno por grado, elegidos aleatoriamente. La muestra final, una vez depurada, quedó conformada por 250 jóvenes (96 casos y 154 controles de entre 12 y 15 años de edad. Para la evaluación se utilizó una cédula creada ex profeso y probada previamente en una muestra de 1 200 alumnos, mostrando buenos niveles de confiabilidad y validez.

Solveig E. Rodr\\u00EDguez Kuri

2011-01-01

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Riesgos para la salud derivados del consumo voluntario e involuntario de tabaco / Health Risks from Active and Passive Smoking  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Este trabajo examina y actualiza los aspectos sanitarios del consumo de tabaco basándose especialmente en estudios llevados a cabo en países europeos, con énfasis en el tabaquismo en el lugar de trabajo. Se revisan los riesgos del consumo de tabaco para la salud en ambos sexos, el impacto en la espe [...] ranza de vida, las ventajas del abandono del consumo de tabaco, el patrón social del tabaquismo en las sociedades occidentales y las diferencias sociales en las enfermedades que causa. Se describen también los efectos inmediatos y a largo plazo del consumo involuntario de tabaco, sus consecuencias en el lugar de trabajo, y las técnicas de medida del Aire Contaminado por Humo de Tabaco (ACHT). Abstract in english This study reviews and updates the health risks of cigarette smoking, based on the studies conducted in European countries, stressing cigarette smoking at the workplace. A review is made of the risks for both sexes, the impact on life expectancy, the advantages of quitting smoking, the social patter [...] n of cigarette smoking in Western societies and the social differences in the diseases caused thereby. A description is also provided of the immediate and long-range effects of passive smoking, the consequences of passive smoking at the workplace and the methods for measuring Environmental Tobacco Smoke.

Finn Edler von, Eyben; Grieto, Zeeman.

2003-02-01

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Riesgos para la salud derivados del consumo voluntario e involuntario de tabaco / Health Risks from Active and Passive Smoking  

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Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish Este trabajo examina y actualiza los aspectos sanitarios del consumo de tabaco basándose especialmente en estudios llevados a cabo en países europeos, con énfasis en el tabaquismo en el lugar de trabajo. Se revisan los riesgos del consumo de tabaco para la salud en ambos sexos, el impacto en la espe [...] ranza de vida, las ventajas del abandono del consumo de tabaco, el patrón social del tabaquismo en las sociedades occidentales y las diferencias sociales en las enfermedades que causa. Se describen también los efectos inmediatos y a largo plazo del consumo involuntario de tabaco, sus consecuencias en el lugar de trabajo, y las técnicas de medida del Aire Contaminado por Humo de Tabaco (ACHT). Abstract in english This study reviews and updates the health risks of cigarette smoking, based on the studies conducted in European countries, stressing cigarette smoking at the workplace. A review is made of the risks for both sexes, the impact on life expectancy, the advantages of quitting smoking, the social patter [...] n of cigarette smoking in Western societies and the social differences in the diseases caused thereby. A description is also provided of the immediate and long-range effects of passive smoking, the consequences of passive smoking at the workplace and the methods for measuring Environmental Tobacco Smoke.

Finn Edler von, Eyben; Grieto, Zeeman.

2003-02-01

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Structure of the power consumption in hospitals: case of the IMSS development in Aguascalientes; Estructura del consumo energetico en hospitales: caso del conjunto del IMSS en Aguascalientes  

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

The hospitals, since they operate 24 hours a day during 365 days per year, are great consumers of energy. They consume up to 75% of fuels for their transformation in thermal energy. Consequently it is important to study and determine the structure of the power consumption in hospitals. In the present work with the study case of the Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) development in Aguascalientes, Mexico a pattern of power consumption and the distribution of annual consumption of electricity and diesel oil from 1993 to 2001 is obtained. It is observed in the study case, that with the work of the engineering equipment of conservation they managed themselves to reduce to the annual consumption of diesel oil and electricity with economic savings greater than 1'200,000 of 1999 pesos. [Spanish] Los hospitales, como trabajan 24 al dia los 365 dias del ano, son grandes consumidores de energia. Ellos consumen hasta el 75% de combustibles para su transformacion en energia termica. En consecuencia es importante estudiar y determinar la estructura del consumo energetico en hospitales. En el presente trabajo con el estudio de caso del conjunto del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Aguascalientes, Mexico se obtiene el patron de consumo energetico y la distribucion de consumo anual de electricidad y diesel de l993 a 2001. Se observa en el caso de estudio, que con el trabajo del equipo de ingenieros de conservacion se lograron reducir los consumos anuales de diesel y electricidad con ahorros economicos mayores a 1,200,000 pesos de 1999.

Herrera Garcia, Antonio [HGZ No. 1 del IMSS en Aguascalientes (Mexico); Morillon Galvez, David [Instituto de Ingenieria de la UNAM (Mexico)

2003-07-01

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El consumo de azogue: ¿Indicador de la corrupción del sistema colonial en el virreinato del Perú? (Siglos XVI-XVII  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available A partir del estudio de la minería de la plata en Potosí durante el siglo XVII, este trabajo trata sobre el concepto de corrupción, e intenta establecer su magnitud a través de la relación entre el azoque y la plata involucrada en el proceso de amalgamación. Partiendo de una serie de datos cuantitativos se establece la existencia de diferencias en la relación mercurio/plata desde el punto de vista químico, empírico e institucional. Utilizando instrumentos estadísticos se establece un ?margen de fraude? que, a lo largo del siglo XVII, dependió de las negociaciones entre los mineros y los funcionarios públicos; y contribuyó al comercio ilegal a través de Buenos Aires. Las conclusiones estiman la tendencia de la plata registrada (o plata legal en la Caja Real de Potosí y la comparan con la tendencia proyectada de la producción total con base en el consumo del azogue (producción de Huancavelica mas las importaciones menos las exportaciones

Héctor Omar Noejovich

2002-01-01

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CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMO DE HORTALIZAS EN LAS FAMILIAS DEL SUR-SUR DE COSTA RICA  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar los diferentes aspectos cuantitativos y cualitativos que explican la cultura de consumo actual de hortalizas en las familias residentes en la zona sur-sur de Costa Rica. Este trabajo expone resultados relacionados a la caracterización realizada en el 2011 en familias residentes en la denominada zona sur-sur de Costa Rica sobre la cultura de consumo de productos hortícolas. Se aplicaron cuestionarios a una muestra estratificada de familias; lo que permitió establecer la valoración de los precios de mercado, por parte de las familias, para consumir estos alimentos, donde se determinó un valor máximo de US$1,74 millones por semana. Los principales rubros de consumo de acuerdo al valor pagado fueron el tomate, la papa, el plátano, la cebolla y el brócoli, para citar los cinco principales. También fue posible establecer valoraciones cualitativas sobre el consumo de estos productos; por ejemplo se determinó que para el 71,2% de las familias, la frescura representa la característica de mayor valor, además, el principal sitio donde los núcleos familiares realizan las compras de estos alimentos corresponde a supermercados (38,4% de los casos.

Alexis Villalobos-Monge

2013-01-01

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Marcadores del consumo de alcohol en muestras de pelo Markers of alcohol consumption in hair samples  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El consumo de alcohol está aceptado socialmente en la mayoría de los países, sobretodo en los que es una droga lícita, a pesar de las implicaciones que conlleva sobre la salud. Esta situación hace necesarios unos marcadores adecuados que permitan discriminar entre consumo social y excesivo de alcohol, así como también, en algunos casos, verificar la abstinencia después de un periodo de consumo abusivo de alcohol. Existe una gran variedad de marcadores que se pueden analizar en fluidos biológicos, pero ninguno de ellos es definitivo. Los marcadores indirectos en sangre o suero pueden verse alterados por otras causas patógenas; mientras que los marcadores directos tienen un tiempo de detección muy corto en sangre u orina. Este último problema se resolvería usando el pelo debido a la característica única de esta matriz biológica de permitir la acumulación indefinida de los compuestos absorbidos. El objetivo de la presente revisión es demostrar la utilidad del pelo para establecer el consumo excesivo de alcohol durante periodos prolongados de tiempo. Se estudiarán los dos marcadores del consumo de alcohol analizados, hasta el momento, en el pelo, el etil-glucurónido (EtG y los ésteres etílicos de los ácidos grados (FAEE. Después de toda la revisión podemos concluir que ambos marcadores, EtG y FAEE, permiten discriminar entre consumo excesivo, por un lado, y consumo social o abstinencia, por otro, pero en ningún caso permiten diagnosticar el alcoholismo en una persona.Alcohol is perhaps the most widely consumed licit drug in the world. Despite the wide range of health implications associated with alcohol use, its consumption continues to be socially accepted in most countries. This situation leads to a considerable demand for reliable alcohol markers to discriminate between social drinking and alcohol abuse or to verify claims of abstinence after previous harmful drinking. Despite the considerable progress, the situation is still not satisfactory, since the indirect blood or serum markers can be altered with other pathogenic situations, and the direct markers have too short a detection window in blood or urine. Using hair, the last drawback could be avoided due to the unique ability of this matrix to serve as a long-term storage of foreign substances. The objective of the present review is to demonstrate the capacity of hair to establish chronic excessive alcohol consumption. Up to now, only two ethanol metabolites, ethyl-glucuronide (EtG and fatty acid ethyl esters (FAEE have been analyzed in hair, both of which will be here studied at length. After this review, it is possible to conclude that both markers, EtG and FAEE, allow us to discriminate between excessive drinkers, on the one hand, and social drinkers or teetotallers, on the other. Nevertheless, they never allow us to diagnose alcoholism.

C. Jurado

2009-10-01

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Nuevas centralidades y prácticas de consumo en la Ciudad de México: del microcomercio al hipermercado  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En este artículo se aborda el fenómeno de la expansión simultánea y explosiva, desde fines de los años ochenta, en todo el espacio metropolitano de la ciudad de México, incluidas las zonas populares, de las cadenas comerciales globalizadas y el comercio informal y callejero. Los procesos subyacentes a este fenómeno son explorados a través de la observación de las prácticas de consumo, realizada en distintas zonas de la conurbación correspondientes a diferentes tipos de contextos urbanos y estratos socio-espaciales. El análisis de estas evidencias muestra, por una parte, una transformación de las prácticas de consumo que, como era de esperarse, se diferencian de acuerdo con la localización residencial, el contexto urbano correspondiente, el nivel socio-económico de individuos y hogares, y formas alternativas de movilidad (automóvil - transporte público. Pero, por otra, que dichas prácticas están marcadas por una economía específica de la movilidad y por la complementariedad entre las formas globalizadas del consumo y el papel jugado por el micro-comercio informalThis paper addresses the phenomenon of the simultaneous and explosive expansion since the late eighties all over Mexico City metropolitan space, of the globalized retail chains and the street informal micro commerce. The processes linked to this phenomenon are explored by examining evidences regarding metropolitan population consumption practices, observed in a sample of neighbourhoods areas concerning a wide spectrum of urban environments and socio-spatial strata co-existing in the metropolitan territory. The analysis shows, on one hand, a transformation of consumption practices that, as it was expected, are differentiated according to residential location and its corresponding urban environment, individual and household socio-economic level, and alternative forms of mobility (private car - public transport. But, on the other hand, that these practices are also shaped by a specific economy of mobility and by specific compatibilities between globalized consumption forms -which tend to incorporate, though under different modalities, all social classes-, and the role played by the informal micro commerce

Emilio Duhau

2007-05-01

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Las consecuencias del consumo del Khat: Una revisión de la literatura  

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Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish El Khat es un árbol de hoja perenne que crece en determinados lugares del Este de África y de la Península Arábiga. Las hojas del Khat contienen efectos estimulantes y se mastican con frecuencia en aquellos países en donde crece. Debido a la disponibilidad del transporte aéreo, esta droga se ha exte [...] ndido a la Europa Occidental y a América. En este artículo revisaremos todos aquellos aspectos relacionados con las consecuencias del Khat, su uso y su abuso en los diferentes lugares del mundo.

Ayman, Zaghloul; Amal, Abdalla; Hossam, El Gammal; Hamdy, Moselhy.

2003-06-01

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Las consecuencias del consumo del Khat: Una revisión de la literatura  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El Khat es un árbol de hoja perenne que crece en determinados lugares del Este de África y de la Península Arábiga. Las hojas del Khat contienen efectos estimulantes y se mastican con frecuencia en aquellos países en donde crece. Debido a la disponibilidad del transporte aéreo, esta droga se ha extendido a la Europa Occidental y a América. En este artículo revisaremos todos aquellos aspectos relacionados con las consecuencias del Khat, su uso y su abuso en los diferentes lugares del mundo.

Ayman Zaghloul

2003-06-01

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Prevalencia del consumo riesgoso y dañino de alcohol y factores de riesgo en estudiantes universitarios de primer ingreso  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En México, el alcohol es la sustancia potencialmente adictiva que se utiliza con mayor frecuencia por los adultos jóvenes. Información proveniente de la Encuesta Nacional de Adicciones más reciente muestra que más de 50% de los jóvenes entre los 18-29 años ha consumido bebidas alcohólicas al menos una vez durante el último mes. En la Ciudad de México se ha encontrado que más de la mitad de las mujeres y cerca de dos terceras partes de los hombres entre 18-29 años de edad consume regularmente bebidas alcohólicas. Durante los últimos años, el consumo de bebidas alcohólicas se ha venido incrementando importantemente entre los jóvenes mexicanos de ambos sexos en edad de recibir una educación superior. A nivel internacional, la bibliografía sugiere que la población estudiantil de los centros de educación superior es un grupo de mayor riesgo para el desarrollo de problemas por consumo de alcohol. En México, aunque se desconoce si los estudiantes de educación superior son un grupo de mayor riesgo para estos abusos, algunas encuestas y reportes sugieren que los problemas por consumo de alcohol tienen una importancia creciente. En cuanto al consumo de alcohol que excede los niveles seguros para la salud (?2 bebidas estándar al día en las mujeres o ?3 bebidas estándar al día en los hombres, el Observatorio Mexicano del Alcohol y Drogas describió que en el año 2002 sael consumo de cinco o más copas por ocasión de consumo afecta a tres de cinco hombres y a una de cinco mujeres. Aunque problemas metodológicos y sesgos de selección potenciales en estas encuestas dificultan su interpretación, sus resultados sugieren que el consumo de alcohol, particularmente el consumo riesgoso y potencialmente dañino, es común entre los estudiantes universitarios de la Ciudad de México. El consumo riesgoso y dañino de alcohol (CRDA se sitúa en un continuum de severidad y se define como un patrón de consumo de bebidas embriagantes que colocan al sujeto en riesgo de desarrollar problemas de salud y/o que desemboca en francas complicaciones físicas y/o psicológicas (accidentes, victimización, violencia, dependencia al alcohol, cirrosis hepática, etc.. De acuerdo a los reportes de la bibliografía internacional, este es el primer estudio publicado sobre la prevalencia de consumo peligroso y dañino de alcohol en estudiantes universitarios en América Latina

Alejandro D\\u00EDaz Mart\\u00EDnez

2008-01-01

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Caracterización del consumo de maíz y frijol en familias del departamento del Cauca, Colombia / Bean and corn consumption by families in Cauca, Colombia  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: caracterizar el consumo de maíz y fríjol en hogares comunitarios y en las familias de las madres comunitarias del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), de los municipios del Cauca. Materiales y métodos: se encuestaron 532 madres comunitarias del ICBF sobre la alimentación en s [...] us propias familias en 12 municipios del Cauca, con condiciones agronómicas necesarias para los cultivos. Resultados: en 100% de las familias caucanas, se reportó un consumo frecuente de maíz y fríjol. El consumo promedio mensual + en kg fue para el maíz blanco 6,5+7,6, el maíz amarillo 5,1+7,0, el fríjol rojo 1,7+1,6, el fríjol blanco 1,1+1,1, el fríjol moteado calima 1,5+1,1, el fríjol moteado cargamanto 1,3+0,7, el fríjol verde 1,4+1,2 y el fríjol de otros tipos 0,8+0,4. Conclusión: el consumo reportado por las familias caucanas muestra que el maíz y el fríjol común hacen parte de su gastronomía. La introducción de cultivos con mayores nutrientes (biofortificados) se facilitaría mediante una asociación de pequeños agricultores, ejecutando acciones de difusión, multiplicación de semilla y educación nutricional, con el fin de incentivar su producción y consumo. Abstract in english Objective: characterization of corn and bean consumption by families which mothers work with ICBF's communities in Cauca-Colombia. Materials and methods: mothers (N=532) working with ICBF's communities in 12 small towns where population grows biofortified crops, were surveyed to get information abou [...] t their family's feeding practices. Results: 100% of mothers interviewed reported frequent consumption of corn and beans. Average + intake kg/ month for white beans was (6,5+7,6), yellow maize (5,1+7,0), red beans(1,7+1,6 ) white beans (1,1+1,1), mottled calima beans(1,5+1,1), mottled cargamanto(1,3+0,7), green beans (1,4+1,2), and for other kind or beans (0,8+0,4). Conclusion: corn and beans are mainly components of these communities' food patterns. Introduction of nutritionally enhanced (biofortified) crops through a small-farmer associations, as well as nutrition-education activities, could help to promote consumption of these foods.

Luz Karime, Gómez González; José, Restrepo; Helena, Pachón.

2009-12-01

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Caracterización del consumo de maíz y fríjol en familias del departamento del Cauca, Colombia / Bean and maize consumption by families in Cauca, Colombia  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: caracterizar el consumo de maíz y fríjol en las familias de las madres comunitarias del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), de los municipios del Cauca. Materiales y métodos: se encuestaron 400 madres comunitarias del ICBF sobre la alimentación en sus propias familias en 12 [...] municipios del Cauca. Resultados: en 100% de las familias caucanas, se reportó un consumo frecuente de maíz y fríjol. El consumo promedio mensual ± DE en kg fue para el maíz blanco 6,5+7,6, el maíz amarillo 5,1+7,0, el fríjol rojo 1,7+1,6, el fríjol blanco 1,1±1,1, el fríjol moteado calima 1,5±1,1, el fríjol moteado cargamanto 1,3±0,7, el fríjol verde 1,4±1,2 y el fríjol de otros tipos 0,8±0,4. Conclusión: el consumo reportado por las familias caucanas muestra que el maíz y el fríjol común hacen parte de su gastronomía. La introducción de cultivos con mayores nutrientes (biofortificados) se facilitaría mediante acciones de educación nutricional, con el fin de incentivar su producción y consumo. Abstract in english Objective: characterization of maize and bean consumption by families where mothers work with ICBF's communities in Cauca-Colombia. Materials and methods: mothers (n=400) working with ICBF's communities in 12 farming municipalities were surveyed about their family's feeding practices. Results: 100% [...] of mothers interviewed reported frequent consumption of maize and beans. Average ± SD intake kg/ month for white beans was (6,5±7,6), yellow maize (5,1±7,0), red beans(1,7±1,6) white beans (1,1±1,1), mottled calima beans (1,5±1,1), mottled cargamanto (1,3±0,7), green beans (1,4±1,2), and for other kind of beans (0,8±0,4). Conclusion: maize and beans are main components of these communities' food patterns. Nutrition education activities could help to promote consumption of nutritionally enhanced (biofortified) crops.

Luz Karime, Gómez González; José, Restrepo; Helena, Pachón.

2010-06-01

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Cannabis consumption by female Psychology students: The influence of perceived stress, coping and consumption of drugs in their social environment / Consumo de cannabis en alumnas de Psicología: influencia del estrés percibido, afrontamiento y consumo de drogas en su entorno  

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Full Text Available El consumo de cannabis se ha incrementando en la población femenina. Los factores de riesgo o de protección asociados con un incremento o disminución de su consumo, pueden diferir en función del género, edad o sustancia de consumo. Los objetivos del presente estudio fueron examinar la relevancia que [...] tiene el consumo de drogas legales de las universitarias y familiares, el consumo de drogas legales e ilegales de amigos, factores sociodemográficos y variables psicológicas (estrés percibido y diferentes estrategias de afrontamiento) en el consumo de cannabis. Se administraron tres cuestionarios a 465 alumnas que cursaban la Licenciatura de Psicología. La prevalencia de consumo de cannabis fue de 36.3 %. Las variables que predecían su consumo fueron: a) consumo de drogas ilegales y cocaína en amigos; b) consumo de tabaco en las alumnas y c) afrontamiento orientado a la emoción. Abstract in english The consumption of cannabis has increased in the female population. The risk and protection factors associated with an increase or decrease in its consumption may differ as a function of gender, age and substance con? sumed. The objectives of the present study were to examine the relevance to cannab [...] is consumption by female students of legal drugs consumed by the university students and family members, the consumption of legal and illicit drugs by friends, sociodemographic factors and, psychological variables (perceived stress and different coping strategies). Three questionnaires were administered to 465 female students studying for Psychology degrees. The prevalence of cannabis consumption was 36.3%. The variables predicting its consumption were: a) consumption of illicit drugs and cocaine by friends; b) consumption of tobacco by the students and; c) emotion-oriented coping.

Cristina, Vargas; Humberto Manuel, Trujillo.

2012-03-01

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Consumo de Alcohol en los Adolescentes de Chía y su Percepción del Consumo y de la Permisividad Parental frente al Uso de Sustancias / Alcohol Consumption in Adolescents from Chía and Their Perception of Parental Consumption and Permissiveness with respect to Substance Use / Consumo de Álcool nos Adolescentes de Chía e sua Percepção do Consumo e da Permissividade Parental ante o Uso de Substâncias  

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Full Text Available Este estudo teve como objetivo identificar as associações entre o consumo de álcool em adolescentes do município de Chía, Colômbia, e a percepção que estes têm do consumo de substâncias por parte dos pais e a permissividade parental. Mediante um estudo correlacional, mediram-se as variáveis de inter [...] esse a partir de uma enquete desenhada pelos autores e aplicada a uma amostra de 326 adolescentes. Os resultados mostraram uma associação positiva e significativa entre o consumo de álcool em adolescentes e a percepção do consumo dos pais e da permissividade parental. Discute-se a importância de gerar programas preventivos que tenham presente as atitudes favoráveis dos pais sobre o consumo de álcool nos adolescentes. Abstract in spanish Este estudio tuvo como objetivo identificar las asociaciones entre el consumo de alcohol en adolescentes del municipio de Chía, Colombia, y la percepción que estos tienen del consumo de sustancias por parte de los padres y de la permisividad parental. Mediante un estudio correlacional se midieron la [...] s variables de interés a partir de una encuesta diseñada por los autores y aplicada a una muestra de 326 adolescentes. Los resultados mostraron una asociación positiva y significativa entre el consumo de alcohol en adolescentes y la percepción del consumo de los padres y de la permisividad parental. Se discute la importancia de generar programas preventivos que tengan presente las actitudes favorables de los padres hacia el consumo de alcohol en los adolescentes. Abstract in english The objective of this study was to identify the associations between adolescents´ alcohol consumption and their perceptions about parental substance use and parental permissiveness regarding alcohol use in a group of youngsters from Chía (Colombia). Variables of interest were measured through a corr [...] elational study, on the basis of a survey designed by the authors and applied to a sample of 326 adolescents. The results showed a significant and positive association between frequent alcohol use by adolescents and parental perception of consumption and permissiveness. The discussion highlights the importance of developing preventive programs that take into account the permissive parental stance toward adolescents' alcohol consumption.

Ángela M, Trujillo; Ivonne A, Flórez.

2013-01-01

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Nuevas centralidades y prácticas de consumo en la Ciudad de México: del microcomercio al hipermercado  

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Full Text Available En este artículo se aborda el fenómeno de la expansión simultánea y explosiva, desde fines de los años ochenta, en todo el espacio metropolitano de la ciudad de México, incluidas las zonas populares, de las cadenas comerciales globalizadas y el comercio informal y callejero. Los procesos subyacentes [...] a este fenómeno son explorados a través de la observación de las prácticas de consumo, realizada en distintas zonas de la conurbación correspondientes a diferentes tipos de contextos urbanos y estratos socio-espaciales. El análisis de estas evidencias muestra, por una parte, una transformación de las prácticas de consumo que, como era de esperarse, se diferencian de acuerdo con la localización residencial, el contexto urbano correspondiente, el nivel socio-económico de individuos y hogares, y formas alternativas de movilidad (automóvil - transporte público). Pero, por otra, que dichas prácticas están marcadas por una economía específica de la movilidad y por la complementariedad entre las formas globalizadas del consumo y el papel jugado por el micro-comercio informal Abstract in english This paper addresses the phenomenon of the simultaneous and explosive expansion since the late eighties all over Mexico City metropolitan space, of the globalized retail chains and the street informal micro commerce. The processes linked to this phenomenon are explored by examining evidences regardi [...] ng metropolitan population consumption practices, observed in a sample of neighbourhoods areas concerning a wide spectrum of urban environments and socio-spatial strata co-existing in the metropolitan territory. The analysis shows, on one hand, a transformation of consumption practices that, as it was expected, are differentiated according to residential location and its corresponding urban environment, individual and household socio-economic level, and alternative forms of mobility (private car - public transport). But, on the other hand, that these practices are also shaped by a specific economy of mobility and by specific compatibilities between globalized consumption forms -which tend to incorporate, though under different modalities, all social classes-, and the role played by the informal micro commerce

Emilio, Duhau; Angela, Giglia.

2007-05-01

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Efecto del extracto hipoglicemiante de Petiveria alliacea L sobre el consumo de glucosa por los eritrocitos  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se estudió el efecto de un extracto hipoglicemiante de Petiveria alliacea L sobre el consumo de glucosa por los eritrocitos de donantes voluntarios sanos. Los eritrocitos se incubaron con una dilución de sheilina de 1 UD/10 mL durante 4 h y se determinó la concentración de glucosa a los tiempos 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 y 240 min. Para determinar si había efecto dosis respuesta se incubaron los eritrocitos con dosis crecientes de sheilina (0, 0,5, 1, 5, 10 y 15 U/10 mL. Se obtuvo que la sheilina no afecta el consumo de glucosa por los eritrocitos ni a dosis elevadas. Estos resultados sugieren que la acción del producto no afecta el transportador de glucosa (glut 1 ni la fase anaerobia de la glicólisis, por lo que su acción hipoglicemiante parece estar ligada a la acción de la insulina.The effect of a hypoglycemic extract of Petiveria alleacea L on glucose consumption was studied by using the erythrocytes of voluntary healthy donors. The erythrocytes were incubated with a dilution of sheilina of 1 UD/10 mL during 4 hours and the glucose concentration was determined at 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 and 240 min. To determine the existance of a dose response effect, the erythrocytes were incubated with increasing doses of sheilina (0, 0.5, 1, 5, 10 and 15 U/10 mL It was observed that even at elevated doses sheilina does not affect the consumption of glucose by the erythrocytes. These results suggest that the action of the product affects neither the glucose tansporter (glut 1 nor the anaerobic phase of glycosis. That’s why its hypoglycemic action seems to be connected with insulin action.

Delia Rojo Domínguez

2002-09-01

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Efecto del extracto hipoglicemiante de Petiveria alliacea L sobre el consumo de glucosa por los eritrocitos  

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Full Text Available Se estudió el efecto de un extracto hipoglicemiante de Petiveria alliacea L sobre el consumo de glucosa por los eritrocitos de donantes voluntarios sanos. Los eritrocitos se incubaron con una dilución de sheilina de 1 UD/10 mL durante 4 h y se determinó la concentración de glucosa a los tiempos 0, 3 [...] 0, 60, 90, 120, 150, 180, 210 y 240 min. Para determinar si había efecto dosis respuesta se incubaron los eritrocitos con dosis crecientes de sheilina (0, 0,5, 1, 5, 10 y 15 U/10 mL). Se obtuvo que la sheilina no afecta el consumo de glucosa por los eritrocitos ni a dosis elevadas. Estos resultados sugieren que la acción del producto no afecta el transportador de glucosa (glut 1) ni la fase anaerobia de la glicólisis, por lo que su acción hipoglicemiante parece estar ligada a la acción de la insulina. Abstract in english The effect of a hypoglycemic extract of Petiveria alleacea L on glucose consumption was studied by using the erythrocytes of voluntary healthy donors. The erythrocytes were incubated with a dilution of sheilina of 1 UD/10 mL during 4 hours and the glucose concentration was determined at 0, 30, 60, 9 [...] 0, 120, 150, 180, 210 and 240 min. To determine the existance of a dose response effect, the erythrocytes were incubated with increasing doses of sheilina (0, 0.5, 1, 5, 10 and 15 U/10 mL) It was observed that even at elevated doses sheilina does not affect the consumption of glucose by the erythrocytes. These results suggest that the action of the product affects neither the glucose tansporter (glut 1) nor the anaerobic phase of glycosis. That’s why its hypoglycemic action seems to be connected with insulin action.

Delia, Rojo Domínguez; Luis, Bell Heredia; Elena, Cancio Martínez; Roberto, Iglesias Lores.

2002-09-01

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Una etnografía del avión. Cuerpos sujetos a la disciplina del consumo viajero  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Partiendo de la base de que los aviones son lugares privilegiados para observar la realidad social, dado que es un espacio y tiempo acotado, se establece cuáles son los mecanismos que llevan a los individuos desde una corporalidad dada a la conversión en sujetos viajeros identificados, a su vez, como consumidores. Lo que ocurre en torno a los aviones, tanto dentro, como en los aeropuertos es una clara ruptura con la idea de experiencia, ante todo del volar y, sobre todo, del viajar, para acercarse a la creación, a cambio, de un mundo de sujetos individuales y disciplinados. Este trabajo establece que el tipo de movilidad que representan los aviones es una narrativa que identifica el mundo del capitalismo avanzado en el que vivimos hoy, donde la tecnología es definitivamente un todo empresarial, social y comercial.

José-Luis Anta Félez

2013-09-01

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A cultura do consumo: uma leitura psicanalítica lacaniana / The culture of consuming: a lacanian psychoanalyst reading / La cultura del consumo: una lectura psicoanalítica lacaniana  

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Full Text Available SciELO Brazil | Language: Portuguese Abstract in portuguese O presente artigo pretende fazer uma leitura da cultura capitalista de consumo na contemporaneidade tomando como aporte a Teoria dos Discursos, desenvolvida por Jacques Lacan no seminário O Avesso da Psicanálise (1969-1970) e modificada na Conferência de Milão, proferida por ele em 12 de maio de 197 [...] 2. O tema é abordado pela via do capitalismo, cujos desdobramentos levam ao consumo de produtos elevados à categoria de objetos-tampão da falta estrutural denominados latusas, de modo a estimular o excesso de gozo. A importância dessa leitura sustenta-se na atualidade do tema e nas consequências perigosas que podem advir ao sujeito quando do usufruto do gozo ilimitado acima das restrições fundadoras do desejo. Parte-se do pressuposto de que não há cura para a divisão subjetiva. Neste sentido, diante do engodo contemporâneo da completude o campo de impossibilidade de sutura do desejo é considerado o ponto de apoio para a clínica lacaniana. Abstract in spanish Este artículo hace una lectura de la cultura capitalista del consumo contemporáneo, fundada en la teoría de los discursos desarrollada por Jacques Lacan en El seminario, El revés de la psicoanálisis (1969-1970) y cambiada en la Conferencia de Milano, proferida en 12 de Mayo de 1972. El tema es abord [...] ado por la vía del capitalismo, cuyos desdoblamientos llevan al consumo de productos elevados a la categoría de objetos tampones de la falta estructural, llamados latusas, para estimular el exceso de gozo. La importancia de esta lectura está sostenida en su actualidad y en las peligrosas consecuencias que pueden advenir al sujeto debido a la superioridad del gozo ilimitado sobre las restricciones fundadoras del deseo. Es presunto que no hay cura para la división subjetiva. En ese sentido, frente al engodo contemporáneo de la integridad, la imposibilidad de sutura del deseo es considerada el punto de apoyo para la clínica lacaniana. Abstract in english This article concerns a reading of the capitalist culture of contemporary consuming, based on the theory of the Discourses, developed by Jacques Lacan on the book XVII The Other Side of Psychoanalysis (1969-1970) and at the Conference in Milan, proffered by him on May 12, 1972. The issue is approach [...] ed through the capitalism, of which the consequences are the consuming of industrial products elevated to the category of objects able to fill the structural flaw, called lathousas, to stimulate the excess of jouissance. The relevance of this issue refers to its topical aspect and its dangerous consequences which may appear to the subject, related to unlimited enjoyment over the restrictions which inaugurate the desire. The inexistence of a healing to the subject division is a premise. Thus, opposite to the contemporary misleading of completeness, the impossibility of mending de desire is considered the support to the lacanian clinic.

Vanessa Leite, Teixeira; Luís Flávio Silva, Couto.

2010-09-01

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¿Educadores o consumidores? discrepancia del yo, consumo y materialismo en estudiantes chilenos de pedagogía  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El presente artículo tiene como propósito caracterizar las relaciones existentes entre la discrepancia del Yo, las actitudes hacia la compra y valores materialistas en estudiantes de Pedagogía considerando diferencias de género. Se aplicaron las escalas de Discrepancia del Yo, Actitudes hacia la Compra y Valores Materiales, en una muestra de 167 estudiantes chilenos de las carreras de Pedagogía en Historia de dos universidades del Sur de Chile. Los resultados obtenidos, evidencian correlaciones significativas entre las dimensiones de discrepancia del Yo físico, intelectual y económico, y las actitudes impulsivas y compulsivas hacia la compra; así como en las dimensiones de valores materiales vinculadas al éxito social y felicidad personal. En cuanto al género, se observa en las mujeres un perfil de ambivalencia actitudinal, donde coexiste la racionalidad con la compulsividad. A partir de la relevancia social del futuro ejercicio profesional de los estudiantes de pedagogía, los resultados se discuten considerando la importancia de la inclusión de la educación económica y financiera en la formación inicial de profesores, con un fuerte énfasis en la toma de conciencia acerca de sus actitudes y valores hacia el consumo. This paper aims to characterize the relationship between Self-discrepancy, attitudes toward buying and materialistic values ??in pedagogy students considering gender differences. The Self-discrepancy scale and the Attitudes toward Purchase and Material Values scale were applied in a sample of 167 Chilean Pedagogy students majoring in History teaching in two universities in southern Chile. The results show significant correlations for Self-discrepancy between the physical, intellectual and economic dimensions and the impulsive and compulsive attitudes towards buying, as well as the dimensions of materialism linked to social success and personal happiness. Regarding gender, women display an ambivalent attitudinal profile in which rationality coexists with compulsivity. Considering the social relevance of the future professional practice of pedagogy students, the results are discussed highlighting the importance of the inclusion of economic and financial education in early teacher training, with a strong emphasis on awareness about their own attitudes and values ??towards consumption.

Marianela Denegri Coria

2014-05-01

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Evolución del consumo de medicamentos de alto costo en Colombia Evolution of consumption of high-cost drugs in Colombia  

OpenAIRE

OBJETIVO: Determinar el comportamiento del consumo de medicamentos de alto costo (MAC) durante 2005-2010 en una población de pacientes colombianos afiliados al Sistema General de Seguridad Social en Salud. MÉTODOS: Estudio descriptivo observacional; se analizaron datos de prescripción de fórmulas dispensadas desde 2005 a 2010 a todos los usuarios (1 ;674 517) de algún medicamento considerado de alto costo en 20 ciudades de Colombia. Se consideró la clasificación anatómica terapéutica...

Jorge Enrique Machado Alba; Juan Carlos Moncada Escobar

2012-01-01

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Estado nutricional y características del consumo alimentario de la población Aguaruna. Amazonas, Perú 2004  

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Full Text Available SciELO Peru | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivos: Identificar el estado nutricional y frecuencia del consumo alimentario de los niños menores de tres años y mujeres en edad fértil (MEF) de la población aguaruna del departamento de Amazonas, Perú 2004. Materiales y métodos: Estudio transversal realizado con una muestra representativa de 4 [...] 78 MEF y 465 niños aguarunas seleccionados por muestreo bietápico probabilístico. Se realizó la toma medidas antropométricas, dosaje de hemoglobina a ambos grupos y finalmente una encuesta de consumo de alimentos a una submuestra de 290 hogares. Resultados: La prevalencia de desnutrición crónica en niños fue de 33,4%. Se encontró asociación estadística entre el distrito de residencia y la desnutrición crónica en niños. La prevalencia de anemia fue de 76,5%. El 89% de las MEF presentaron un IMC ideal, sin embargo, la talla promedio de la mujer aguaruna fue de 148 cm. La prevalencia de anemia en MEF fue de 50,2%. Se listaron más de 100 alimentos locales y foráneos que forman parte de la dieta de las familias aguarunas; sin embargo, sólo se consume diariamente la yuca y plátanos; y con alguna frecuencia semanal el arroz, la carachama, gusano, huevo de gallina y verduras como la chonta y sachaculantro. Conclusiones: La evaluación nutricional indica un déficit nutricional para los niños y la deficiencia de hierro expresada en anemia afecta a la mitad de las MEF y a dos de cada tres niños. Esta situación podría atribuirse, entre otras causas al consumo de una dieta basada principalmente en yuca y plátanos con escasa presencia de alimentos de origen animal. Abstract in english Objectives: To identify nutritional status and alimentary patters in less than three-year-old children and fertile women in Aguaruna natives in Amazonas department, Peru, 2004. Materials and methods: Cross-sectional study performed using a representative sample composed of 478 fertile women and 465 [...] children, who were previously selected using a probabilistic two-staged sampling procedure. Anthropometric measurements and hemoglobin determinations were performed in both groups, and a food consumption survey was carried out in a sample comprising 290 households. Results: The prevalence of chronic malnutrition was 33,4%. A statistical association between district of residence and chronic malnutrition in children was found. The prevalence of anemia was 76,5%. 89% of fertile women had an ideal body mass index; however, average height in Aguaruna women was 148 cm. The prevalence of anemia in fertile women was 50,2%. A list comprising more than 100 local and foreign foods eaten by Aguaruna people as part of their usual diet was elaborated; however, only cassava and bananas are eaten daily; and rice, carachama (a river fish), worms, eggs and certain native vegetables (chonta and sachaculantro) are eaten weekly. Conclusions: This assessment indicates there are nutritional deficits in children; and iron deficiency anemia affects half of fertile women and two of every three children. This situation may be attributed to consumption of diet based mainly in cassava and bananas, with insufficient poor animal protein contents.

Lucio, Huamán-Espino; Carmen, Valladares E.

2006-01-01

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LA ELASTICIDAD INGRESO DEL CONSUMO CULTURAL EN CALI / THE INCOME ELASTICITY OF CULTURE CONSUMPTION IN CALI  

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Full Text Available Este artículo analiza el consumo cultural en Cali, con base en el cálculo de la elasticidad ingreso de la demanda de bienes y servicios culturales, a diferencia de estudios anteriores que utilizan datos agregados de educación y cultura. Empleando la Encuesta de Ingresos y Gastos de 2006-2007, se enc [...] uentra que la elasticidad de la demanda en Cali es cercana a 1 (0,99), pero diferente de 1 a un nivel del 95%, de modo que no se puede afirmar categóricamente que los bienes y servicios culturales son de lujo. Abstract in english This article analyzes the consumption of culture in Cali (Colombia), by estimating the income elasticity of cultural demand. The results correspond exclusively to a group of cultural goods and services, unlike previous contributions where calculations have been made for education and culture togethe [...] r. By using the Incomes and Expenditures Survey of 2010, we found that the elasticity of the cultural demand is close to unity (0.99), but different from one at 95% of statistical significance. For this reason, we cannot categorically assert that cultural goods and services are luxury goods.

Luisa Fernanda, Bernat; Jhon James, Mora; Blanca, Zuluaga.

2012-07-01

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Factores predictores del consumo de tabaco entre adolescentes del Colegio Universitario Santiago de Cali, 2005 / Predictors of smoke consumption by teenagers of high school Santiago of Cali, 2005  

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Full Text Available Objetivos: Identificar los factores predictores del consumo de tabaco entre los adolescentes del Colegio Santiago de Cali. Materiales y métodos: Estudio transversal con una muestra de 286 adolescentes matriculados y activos de grado 6 a 9 en el año lectivo 2005. A partir de la prevalencia del consum [...] o de tabaco, se estimaron diferencias para las variables independientes con Ji2 y valores P. Los factores predictores fueron establecidos con un modelo logístico no condicional, previa evaluación de confusión y colinearidad. Resultados: La prevalencia del consumo fue 40,5% [IC: 34,8-46,4]. En los tres modelos, el consumo de amigos tuvo un OR 2,31, IC 95% [1,06-5,04]; el fumar si un amigo se lo brinda, presentó un OR 7,45, [IC 95% 3,9-14,0] y la exposición al humo de cigarrillo explican el consumo de tabaco con un OR 2,18, [IC 95% 1,23-3,87]; Test Hosmer-Lemeshow, Ji2=10,6 y P=0,2253. Conclusión: En este grupo de adolescentes solo los amigos se encontraron como posibles predictores del consumo de tabaco; aunque hubo cierto consumo por parte de los padres, no fue estadísticamente significativo, pero sí lo fue para la exposición al humo fuera del hogar. No hubo asociación con alcohol o sustancias psicoactivas. Abstract in english Objectives: Identify strong predictors of smoke consumption by teenagers of high school Santiago of Cali. Materials and methods: Cross-sectional study with a sample of 286 adolescents enrolled and assets from 6 to 9 degree in school year 2005. From the prevalence of smoke consumption was estimated t [...] o differences with the independent variables with Ji2 and P values. The predictive factors were established with a logistic model not conditional upon assessment of confusion and colineality. Results: The prevalence of consumption was 40,5% [CI: 34,8-46,4]. In all three models, consumption of friends had an OR 2,31, 95%[CI: 1,06-5,04]; smoking if a friend is what gives was OR 7,45, 95% [CI 3,9-14,0] and exposure to cigarette smoke explain consumption with an OR 2,18 95% [CI:1,23-3,87]; Hosmer Lemeshow Ji2 Test =10,60 and P Value =0,2253. Conclusions: In this group of teenagers just as friends were possible predictors of the consumption of tobacco, although there was some consumption by parents was not statistically significant, if it was for exposure to smoke outside the home. There were no associations with alcohol or psychoactive substances.

Yamileth, Ortiz-Gómez; Jorge Martín, Rodríguez-Hernández.

2009-06-01

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Context of the beginning of tobacco use in different social groups / Contexto del inicio del consumo de tabaco en los diferentes grupos sociales / Contextos de início do consumo de tabaco em diferentes grupos sociais  

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Full Text Available SciELO Brazil | Languages: English, Portuguese, Spanish Abstract in portuguese OBJETIVO: analisar aspectos contextuais do início do consumo de tabaco em diferentes grupos sociais, a partir de representações cotidianas em torno do ato de fumar. MÉTODO: realizaram-se cinco grupos focais para promover a discussão sobre os contextos do início de uso de tabaco, com grupos de [...] pessoas que apresentaram diferentes padrões de reprodução social. A teoria das representações cotidianas fundamentou a análise dos dados, permitindo contextualizar como cada grupo representa o consumo do tabaco. RESULTADOS: os contextos de iniciação do consumo de tabaco são diversos, de acordo com os padrões de reprodução social. Existem representações comuns a todos os grupos, mas há, também, representações próprias de cada grupo social. O tabaco é representado como companheiro indispensável para os grupos em situação mais instável de reprodução social, e como instrumento de prazer e alívio de stress, para os que conseguem acessar outros bens materiais. CONCLUSÕES: o estudo contribui para expor os conceitos que se encontram socialmente disseminados sobre o consumo de tabaco, o que pode instrumentalizar o planejamento de programas e ações em saúde. Abstract in spanish OBJETIVO: analizar los aspectos contextuales del inicio del consumo de tabaco en los diferentes grupos sociales, a partir de las representaciones cotidianas sobre el acto de fumar. MÉTODOS: cinco grupos focales se llevaron a cabo para promover la discusión sobre el contexto de inicio de consum [...] o de tabaco, con grupos de personas que representaban a diferentes patrones de reproducción social. El análisis de los datos se basó en la teoría de las representaciones sociales, que contextualiza la forma en que cada grupo presenta el consumo de tabaco. RESULTADOS: los contextos del inicio del consumo de tabaco fueron diversos, de acuerdo a los patrones de reproducción social; hubo representaciones comunes a todos los grupos, pero también hubo representaciones únicas de cada grupo social. El tabaco se representa como indispensable para los grupos en situación de reproducción social inestables, y como instrumento de placer y alivio de estrés para los que pueden acceder a otros bienes materiales. CONCLUSIONES: el estudio contribuyó a la exposición de los conceptos sobre el consumo de tabaco que se difunden socialmente, que pueden servir como un instrumento para la planificación de programas y acciones de salud. Abstract in english OBJECTIVE: analyze contextual aspects of the beginning of tobacco use in different social groups, from everyday representations about the act of smoking. METHODS: five focus groups were conducted to promote discussion about the context of beginning of tobacco use, with groups of people who rep [...] resented different patterns of social reproduction. The data analysis was based on the theory of social representations, which contextualizes how each group presents the tobacco consumption. RESULTS: the contexts of the beginning of tobacco use were diverse, according to patterns of social reproduction; there were common representations to all groups, but there were also unique representations of each social group. Tobacco is represented as indispensable for groups in unstable social reproduction situations, and as an instrument of pleasure and stress relief for those who can access other material assets. CONCLUSIONS: the study contributed to exposing the concepts on tobacco consumption that are socially disseminated, which can serve as an instrument to planning programs and health actions.

Edina Ferreira, Panaino; Cássia Baldini, Soares; Célia Maria Sivalli, Campos.

2014-06-01

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Consumo responsable  

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Full Text Available Hablar de consumo moderado es plantear el problema del hiperconsumo de las sociedades “desarrolladas” y de los grupos poderosos de cualquier sociedad, que sigue creciendo como si las capacidades de la Tierra fueran infinitas. Baste señalar que los 20 países más ricosdel mundo han consumido en este siglo más naturaleza, es decir, más materia prima y recursos energéticos no renovables, que toda la humanidad a lo largo de su historia y prehistoria

Educadores por la sostenibilidad

2007-01-01

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Consumo de alcohol y drogas en adolescentes evaluado a través del MMPI-A / Alcohol and drugs use in adolescents assessed through the MMPI-A  

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Full Text Available En la actualidad, el consumo de alcohol y drogas es uno de los mayores problemas de salud pública en el mundo, debido a su alto costo social y económico. En Chile, las prevalencias más altas y la mayor intensidad en el consumo de drogas se registran en los jóvenes de 19 a 25 años, siendo la adolesce [...] ncia la etapa más vulnerable para el inicio del consumo de drogas. El último estudio del CONACE (Comisión Nacional de Control de Estupefacientes) en población escolar señala que 15.1% de los estudiantes chilenos declaran haber consumido marihuana en el último año, mientras que 33% reconoce un consumo actual de tabaco y 36% de alcohol. El consumo de drogas en adolescentes se agrava al comprobarse su relación con otras conductas de riesgo, lo que plantea la necesidad de desarrollar instrumentos de evaluación psicológica que consideren el consumo de drogas en la adolescencia de modo específico. Entre los instrumentos de evaluación psicológica, las medidas de autorreporte han sido el método más utilizado para evaluar el uso de alcohol y drogas, pues permiten detectar este problema en personas que por diferentes motivos desearían esconder su condición de abusadores de sustancias. Uno de los instrumentos de autorreporte es el Inventario Multifásico de la Personalidad de Minnesota para Adolescentes (MMPI-A) el cual posee tres escalas que evalúan el consumo de alcohol y drogas: Alcoholismo de MacAndrew Revisada (MAC-A; en inglés, MAC-R), Reconocimiento de Problemas con el Alcohol y/o Drogas (RPAD; en inglés, ACK) y Tendencia a Problemas con el Alcohol y/o Drogas (TPAD; en inglés, PRO). Aunque en Chile existe una versión en español de la prueba y estudios empíricos que respaldan su uso con adolescentes chilenos, no se había estudiado su funcionamiento con adolescentes consumidores de drogas, lo cual motivó el desarrollo de la presente investigación. Los objetivos del estudio fueron: 1. conocer el comportamiento de las escalas MAC-A, RPAD y TPAD en diferentes muestras de adolescentes chilenos, 2. evaluar la capacidad de estas escalas para discriminar el consumo problemático de sustancias en adolescentes con y sin otros problemas clínicos y 3. proponer puntajes de corte discriminativos para las escalas señaladas. La muestra está compuesta por 74 adolescentes (44 hombres y 30 mujeres) con problemas clínicos que presentaban consumo de sustancias, diagnosticado según los criterios del CONACE para las categorías de consumo no problemático (ocasional y habitual) y del DSM-IV para el consumo problemático (abuso y dependencia). Este grupo fue denominado adolescentes Clínicos Con Consumo (CCC). A partir de él se seleccionó a dos grupos de contrastación: un grupo de adolescentes consultantes por problemas clínicos pero sin consumo de sustancias, los cuales fueron denominados adolescentes Clínicos Sin Consumo (CSC) y un grupo de adolescentes escolarizados de población general sin problemas de consumo ni otros problemas psicopatológicos que ameritaran una consulta clínica, denominados adolescentes Escolares de Población General (EPG). Los principales resultados de este estudio muestran que el MMPI-A es capaz de discriminar a los adolescentes clínicos consumidores de drogas de los adolescentes clínicos sin consumo y de los escolares de población general. Las puntuaciones de las escalas clínicas en general son superiores en los dos grupos de procedencia clínica que en el grupo normal. Las escalas suplementarias, MAC-A, RPAD y TPAD, poseen una capacidad de discriminación muy alta; la mayor capacidad de discriminación de las tres escalas se logra al diferenciar entre los adolescentes del grupo CCC y los del grupo EPG en los dos sexos, siendo TPAD la que mejor discrimina. Además, cabe destacar la utilidad de MAC-A y RPAD para distinguir entre adolescentes con consumo problemático y no problemático. Estos resultados demuestran la utilidad del MMPI-A para evaluar a adolescentes chilenos con sospecha de consumo de drogas e incentivan el estudio, adaptación y utilizaci

Eugenia V, Vinet; Ximena, Faúndez.

2012-06-01

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Qualidade da água para consumo humano e concentração de fluoreto / Drinking water quality and fluoride concentration / Calidad del agua para consumo humano y concentración de fluoruro  

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Full Text Available O artigo visa analisar a concentração de fluoreto na água para consumo humano, considerando o balanço entre benefícios e riscos à saúde, e produzir subsídios para atualização da legislação brasileira. Estudos de revisão sistemática, documentos oficiais e dados meteorológicos foram examinados. As tem [...] peraturas nas capitais brasileiras indicam que o fluoreto deveria variar de 0,6 a 0,9 mg/L para prevenir cárie dentária. Concentração de fluoreto natural de 1,5 mg/L é tolerável para consumo no Brasil se não houver tecnologia de custo-benefício aceitável para ajuste/remoção do seu excesso. A ingestão diária de água com fluoreto em concentração > 0,9 mg/L representa risco à dentição em menores de oito anos de idade e os consumidores deveriam ser expressamente informados desse risco. Considerando a expansão do programa nacional de fluoretação da água para regiões de clima tipicamente tropical, deve-se revisar a Portaria 635/75, relacionada ao fluoreto adicionado às águas de abastecimento público. Abstract in spanish El artículo busca analizar la concentración de fluoruro en el agua para consumo humano considerando el balance entre beneficios y riesgos a la salud y producir subsidios para actualización de la legislación brasileña. Estudios de revisión sistemática, documentos oficiales y datos meteorológicos fuer [...] on examinados. Las temperaturas en las capitales brasileñas indican que el fluoruro debería variar de 0,6 a 0,9 mg/L para prevenir caries dentaria. Concentración de fluoruro natural de 1,5 mg/L es tolerable para consumo en Brasil si no hay tecnología de costo-beneficio aceptable para ajuste/remoción de su exceso. La ingestión diaria de agua con fluoruro en concentración > 0,9mg/L representa riesgo para la dentición en menores de ocho años de edad y los consumidores deberían ser expresamente informados de este riesgo. Considerando la expansión del programa nacional de fluorificación del agua para regiones de clima típicamente tropical se debe revisar el Documento Público 635/75, relacionado con el fluoruro adicionado a las aguas de abastecimiento público. Abstract in english This paper aimed to analyze the fluoride concentration in drinking water, taking into account the balance between the benefits and risks to health, in order to produce scientific backing for the updating of the Brazilian legislation. Systematic reviews studies, official documents and meteorological [...] data were examined. The temperatures in Brazilian state capitals indicate that fluoride levels should be between 0.6 and 0.9 mg F/l in order to prevent dental caries. Natural fluoride concentration of 1.5 mg F/l is tolerated for consumption in Brazil if there is no technology with an acceptable cost-benefit ratio for adjusting/removing the excess. Daily intake of water with a fluoride concentration > 0.9 mg F/l presents a risk to the dentition among children under the age of eight years, and consumers should be explicitly informed of this risk. In view of the expansion of the Brazilian water fluoridation program to regions with a typically tropical climate, Ordinance 635/75 relating to fluoride added to the public water supply should be revised.

Paulo, Frazão; Marco A, Peres; Jaime A, Cury.

2011-10-01

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Qualidade da água para consumo humano e concentração de fluoreto Calidad del agua para consumo humano y concentración de fluoruro Drinking water quality and fluoride concentration  

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Full Text Available O artigo visa analisar a concentração de fluoreto na água para consumo humano, considerando o balanço entre benefícios e riscos à saúde, e produzir subsídios para atualização da legislação brasileira. Estudos de revisão sistemática, documentos oficiais e dados meteorológicos foram examinados. As temperaturas nas capitais brasileiras indicam que o fluoreto deveria variar de 0,6 a 0,9 mg/L para prevenir cárie dentária. Concentração de fluoreto natural de 1,5 mg/L é tolerável para consumo no Brasil se não houver tecnologia de custo-benefício aceitável para ajuste/remoção do seu excesso. A ingestão diária de água com fluoreto em concentração > 0,9 mg/L representa risco à dentição em menores de oito anos de idade e os consumidores deveriam ser expressamente informados desse risco. Considerando a expansão do programa nacional de fluoretação da água para regiões de clima tipicamente tropical, deve-se revisar a Portaria 635/75, relacionada ao fluoreto adicionado às águas de abastecimento público.El artículo busca analizar la concentración de fluoruro en el agua para consumo humano considerando el balance entre beneficios y riesgos a la salud y producir subsidios para actualización de la legislación brasileña. Estudios de revisión sistemática, documentos oficiales y datos meteorológicos fueron examinados. Las temperaturas en las capitales brasileñas indican que el fluoruro debería variar de 0,6 a 0,9 mg/L para prevenir caries dentaria. Concentración de fluoruro natural de 1,5 mg/L es tolerable para consumo en Brasil si no hay tecnología de costo-beneficio aceptable para ajuste/remoción de su exceso. La ingestión diaria de agua con fluoruro en concentración > 0,9mg/L representa riesgo para la dentición en menores de ocho años de edad y los consumidores deberían ser expresamente informados de este riesgo. Considerando la expansión del programa nacional de fluorificación del agua para regiones de clima típicamente tropical se debe revisar el Documento Público 635/75, relacionado con el fluoruro adicionado a las aguas de abastecimiento público.This paper aimed to analyze the fluoride concentration in drinking water, taking into account the balance between the benefits and risks to health, in order to produce scientific backing for the updating of the Brazilian legislation. Systematic reviews studies, official documents and meteorological data were examined. The temperatures in Brazilian state capitals indicate that fluoride levels should be between 0.6 and 0.9 mg F/l in order to prevent dental caries. Natural fluoride concentration of 1.5 mg F/l is tolerated for consumption in Brazil if there is no technology with an acceptable cost-benefit ratio for adjusting/removing the excess. Daily intake of water with a fluoride concentration > 0.9 mg F/l presents a risk to the dentition among children under the age of eight years, and consumers should be explicitly informed of this risk. In view of the expansion of the Brazilian water fluoridation program to regions with a typically tropical climate, Ordinance 635/75 relating to fluoride added to the public water supply should be revised.

Paulo Frazão

2011-10-01

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Factores cognitivos asociados con el inicio del consumo de tabaco en adolescentes / Cognitive factors associated with smoking initiation in adolescents  

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Full Text Available Objetivo: Estudiar la asociación de los factores cognitivos del modelo de cambio conductual Attitude Self-Efficacy (ASE) a las diferentes fases de inicio del consumo de tabaco en adolescentes. Método: Se realizó un estudio transversal (durante el año 2000) en el que se encuestó al alumnado de 2.o de [...] Educación Secundaria Obligatoria (13-14 años de edad) de los institutos de educación secundaria públicos de Cornellà de Llobregat (Barcelona) sobre las actitudes y el consumo de tabaco. Se realizó un análisis de regresión logística para identificar las variables asociadas con cada estado del consumo de tabaco (odds ratio [OR] de experimentadores frente a no fumadores y de fumadores frente a experimentadores). Resultados: La prevalencia del consumo diario de tabaco fue del 22,9% (intervalo de confianza [IC] del 95%, 16,5-29,3) en los chicos y del 36,2% (IC del 95%, 29,7-42,6) en las chicas. Los determinantes de la experimentación (frente a no fumar) fueron las actitudes hacia el tabaco -desacuerdo con los espacios sin humo (OR = 3,46; IC del 95%, 1,65-7,24) y acuerdo con la promoción del tabaco (OR = 3,42; IC del 95%, 1,42-8,28)- y la norma subjetiva (amigos percibidos como fumadores: OR = 2,50; IC del 95%, 1,17-5,35). Los factores asociados con el consumo regular de tabaco (frente a experimentar) fueron de autoeficacia y actitudinales. Conclusiones: Parece indicado trabajar los determinantes de norma subjetiva y las actitudes hacia el tabaco en programas dirigidos a edades más tempranas, ya que están más asociados con el paso de no fumador a experimentador, e insistir más tarde en las habilidades para el rechazo de tabaco ofrecido por amigos que cobró importancia en la fase de experimentador a fumador. Abstract in english Objective: To study the association between cognitive factors of the behavioral change model «Attitude Self Efficacy» (ASE) at different phases of smoking initiation among adolescents. Methods: We carried out a cross-sectional survey among students in the second grade of Compulsory Secondary Educati [...] on (13-14 years old) from Cornellà de Llobregat (Barcelona, Spain) in 2000 to obtain information on cognitive factors and smoking. Logistic regression analysis was used to investigate the variables associated with smoking (odds ratio [OR] of experimenters vs. non-smokers and of smokers vs. experimenters). Results: The prevalence of daily smoking was 22.9% (95% CI, 16.5%-29.3%) among boys and 36.2% (95% CI, 29.7%-42.6%) among girls. Factors associated with experimenting (vs. non-smoking) were: attitudes to smoking (disagreement with smoke-free areas [OR = 3.46; 95% CI, 1.65-7.24], agreement with smoking promotion [OR = 3.42; 95% CI, 1.42-8.28]), and subjective norms (perceiving friends as smokers [OR = 2.50; 95% CI, 1.17-5.35]). The variables associated with regular smoking (vs experimenting) belong to: self-efficacy and attitudes to smoking. Conclusions: Focussing on subjective norms and smoking attitudes with programs targetted younger ages seems appropriate, since these factors are more closely associated with the experimenting phase. Encouraging skills to refuse cigarettes offered by friends is appropriate at a more advanced age, since this determinant is associated with the change from experimenting to regular smoking.

Mònica, Cortés; Anna, Schiaffino; Mercè, Martí; Esteve, Fernández.

2005-02-01

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Consumo de psicofármacos estimulantes y tranquilizantes sin indicación médica y factores psicosociales asociados en la población escolar adolescente del Perú, 2009.  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo: Describir las características del consumo, así como los factores psicosociales asociados al consumo de psicofármacos estimulantes y tranquilizantes sin indicación médica en estudiantes de educación secundaria. Métodos: Se procedió a la revisión y análisis de la base de datos del III Estudio Nacional “Prevención y Consumo de Drogas en Estudiantes de Secundaria” realizado el año 2009, que corresponde a un estudio analítico transversal desarrollado en 57850 estudiantes de primero a quinto grado de secundaria de colegios públicos y privados de 26 regiones del país. Resultados: La prevalencia de vida de consumo de psicofármacos tranquilizantes sin indicación médica fue de 7.1% y de estimulantes 6.3% a nivel nacional; entre las regiones que reportan una prevalencia mayor se encuentran Madre de Dios, Tumbes, Ica y Junín. La edad promedio de inicio de consumo de tranquilizantes fue 12.1±2.5 años, y para estimulantes 11.9±2.4 años. Respecto al acceso a los tranquilizantes y estimulantes, estos se obtuvieron por prescripción de un médico amigo en 11% y 19% de los casos respectivamente. Entre los factores asociados al consumo, se encontraron relación conflictiva con la familia, ser testigo de violencia y ser víctima de violencia física, agresión verbal y sexual, así como de discriminación. Conclusiones: El consumo sin indicación médica de psicofármacos estimulantes y tranquilizantes está directamente relacionado con un entorno social desfavorable para el adolescente, reportándose con mayor frecuencia experiencias de agresión de diferente índole.

Elizabeth Mori

2011-12-01

77

Evaluación del consumo de sustancias tóxicas entre los estudiantes de Ciencias de la Salud iraníes  

OpenAIRE

Objetivos: Las estrictas medidas que se han utilizado para prohibir la venta y el consumo de sustancias tóxicas legales no ha modificado la tendencia al alza en el consumo de sustancias tóxicas en Irán. El objetivo de este estudio es el de conocer el consumo de sustancias tóxicas entre los estudiantes de Ciencias de la Salud iraníes. Participantes: Se eligió a 346 estudiantes al azar, donde el 43,9% eran mujeres y el 56,1%, hombres. Método: Se distribuyó un cuestionario confidencial q...

Jamshid Ahmadi; Ali Javadpour

2002-01-01

78

Attitudinal determinants of fish consumption in Spain and Poland / Actitudes determinantes del consumo de pescado en España y Polonia  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Spain | Language: English Abstract in spanish Objetivo: Identificar los factores determinantes de las actitudes hacia el consumo de pescado en España y Polonia, y discutir el impacto potencial de las políticas locales de alimentación saludable en la frecuencia registrada del consumo de pescado entre los participantes. Diseño: Análisis de encues [...] tas repetidas y análisis de regresión lineal multivariante. Los datos fueron recogidos a través de un cuestionario que incluía información sociodemográfica, medidas antropométricas auto-valoradas, así como elementos de validación de escalas validadas de actitudes, de involucramiento, y de los conocimientos acerca del pescado, y los comportamientos (autovalorados) de consumo de pescado. Marco: Encuesta de consumidores en Polonia y España, 1.800 encuestados en 2004 y 1.815 los encuestados en 2008. Resultados: En Polonia, las intenciones de consumir más pescado y el consumo de pescado reportado aumentaron en el período de cuatro años entre las dos encuestas, junto con el conocimiento objetivo sobre el pescado. En España, a excepción del conocimiento subjetivo, el consumo de pescado en el hogar y el consumo total de pescado, todos los cambios en las escala de actitudes hacia el pescado y de involucramiento fueron estadísticamente significativas. El análisis de regresión mulitvariantes reveló que la edad tiene un pequeño efecto positivo, pero significativo en todas las escalas, excepto las de satisfacción con la vida, la de consumo de pescado fuera del hogar y la escala de salud subjetiva. El escore de satisfacción con la vida y el conocimiento subjetivo sobre pescado fueron determinados de manera significativa por el tamaño del hogar. Las diferencias entre países son estadísticamente significativas para involucramiento con la salud y el pescado, con la intención de comer pescado, la actitud general y el conocimiento objetivo sobre el pescado. Conclusiones: En Polonia, una actitud más positiva hacia el pescado, y los mayores niveles de conocimiento acerca de este producto observados pueden atribuirse en parte a los esfuerzos de las políticas nacionales de alimentación saludable. En España, una característica interesante se observó: más personas reportaron haber consumido pescado fuera del hogar en 2008 que en 2004. Esta tendencia sugiere que en España los consumidores se dirigen lentamente hacia opciones más saludables, incluso al comer fuera de casa. Abstract in english Objective: To identify attitudinal determinants of fish consumption in Spain and Poland, and to discuss the potential impact of local healthy eating policies in the observed reported frequency of fish consumption. Design: Repeated survey analysis , multivariate linear regression analysis. Data colle [...] cted through a questionnaire that included socio-demographics, self-reported anthropometrics, as well as validated items of attitudinal and involvement scales, validated items of knowledge about fish, and behaviours (reported fish consumption). Setting: Consumer survey in Poland and Spain, 1800 respondents in 2004 and 1815 respondents in 2008. Results: In Poland, intentions to consume more fish and reported fish consumption increased in the four years period between both surveys, together with objective knowledge regarding fish. In Spain with the exception of subjective knowledge, fish consumption at home and total fish consumption, all attitudinal and involvement scale changes were statistically significant. Multivariate regression revealed that age had a small but significant positive effect in all scales, except for satisfaction with life, fish consumption out of home and subjective health. Satisfaction with life and subjective knowledge were significantly determined by household size. The differences between countries were statistically significant for involvement with health and fish, for intention to eat fish, the general attitudes and objective knowledge regarding fish. Conclusions: In Poland, a more positive attitude towards fish, and inc

F. J. A., Pérez-Cueto; Z., Pieniak; W., Verbeke.

1412-14-01

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Characterization of salt consumption among hypertensives according to socio-demographic and clinical factors / Caracterizacion del consumo de sal entre hipertensos segun factores sociodemograficos y clinicos / Caracterizacao do consumo de sal entre hipertensos segundo fatores sociodemograficos e clinicos  

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Full Text Available OBJETIVO: avaliar a relação entre os comportamentos de consumo de sal e variáveis sociodemográficas e clínicas. MÉTODO: o consumo de sódio foi avaliado segundo os métodos: de autorrelato (visando 3 diferentes comportamentos relacionados ao consumo de sal), recordatório de 24h, sal per capita, [...] questionário de frequência alimentar, estimativa de consumo total de sódio e excreção urinária de sódio (n=108). RESULTADOS: o consumo elevado de sal, segundo as diferentes medidas de consumo do nutriente foi associado às variáveis: sexo masculino, baixo nível de escolaridade e de renda mensal, cor branca, inatividade profissional e às variáveis clínicas: índice de massa corpórea elevada, níveis tensionais, indicadores de hipertrofia ventricular e número de medicações utilizadas. CONCLUSÃO: os dados obtidos mostram uma associação heterogênea entre os diferentes comportamentos relacionados ao consumo de sal e às variáveis sociodemográficas e clínicas. Esses dados podem ser utilizados para otimizar o direcionamento das atividades educativas, visando a redução do consumo de sal entre hipertensos. Abstract in spanish OBJETIVO: evaluar la relación entre los comportamientos de consumo de sal y variables sociodemográficas y clínicas. MÉTODO: el consumo de sodio fue evaluado según los métodos: de autorrelato (objetivando 3 diferentes comportamientos relacionados al consumo de sal), recordatorio de 24h, sal per [...] cápita, cuestionario de frecuencia alimentaria, estimativa de consumo total de sodio y excreción urinaria de sodio (n=108). RESULTADOS: el consumo elevado de sal según las diferentes medidas de consumo del nutriente fue asociado a las variables: sexo masculino, bajo nivel de escolaridad y de renta mensual, color blanco, inactividad profesional y a las variables clínicas: Índice de Masa Corporal elevada, niveles de tensión, indicadores de hipertrofia ventricular y número de medicaciones utilizadas. CONCLUSIÓN: los datos obtenidos muestran una asociación heterogénea entre los diferentes comportamientos relacionados al consumo de sal y a las variables sociodemográficas y clínicas. Estos datos pueden ser utilizados para optimizar la orientación de las actividades educativas objetivando la reducción del consumo de sal entre hipertensos. Abstract in english OBJECTIVE: to evaluate the relationship between the behaviors of salt consumption and socio-demographic and clinical variables. METHOD: sodium consumption was evaluated using the methods: self-reporting (considering 3 different behaviors related to salt consumption), 24- hr dietary recall, dis [...] cretionary salt, food frequency questionnaire, estimation of total sodium intake and 24-hr urinary excretion of sodium (n=108). RESULTS: elevated salt intake according to the different measurements of consumption of the nutrient was associated with the variables: male sex, low level of schooling and monthly income, being Caucasian, and being professionally inactive; and with the clinical variables: elevated Body Mass Index, tensional levels, ventricular hypertrophy and the number of medications used. CONCLUSION: the data obtained shows a heterogenous association between the different behaviors related to salt consumption and the socio-demographic and clinical variables. This data can be used to optimize the directing of educational activities with a view to reducing salt consumption among hypertensives.

Milena Sia, Perin; Marilia Estevam, Cornelio; Roberta Cunha Matheus, Rodrigues; Maria Cecilia Bueno Jayme, Gallani.

1013-10-01

80

Attitudinal determinants of fish consumption in Spain and Poland Actitudes determinantes del consumo de pescado en España y Polonia  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objective: To identify attitudinal determinants of fish consumption in Spain and Poland, and to discuss the potential impact of local healthy eating policies in the observed reported frequency of fish consumption. Design: Repeated survey analysis , multivariate linear regression analysis. Data collected through a questionnaire that included socio-demographics, self-reported anthropometrics, as well as validated items of attitudinal and involvement scales, validated items of knowledge about fish, and behaviours (reported fish consumption. Setting: Consumer survey in Poland and Spain, 1800 respondents in 2004 and 1815 respondents in 2008. Results: In Poland, intentions to consume more fish and reported fish consumption increased in the four years period between both surveys, together with objective knowledge regarding fish. In Spain with the exception of subjective knowledge, fish consumption at home and total fish consumption, all attitudinal and involvement scale changes were statistically significant. Multivariate regression revealed that age had a small but significant positive effect in all scales, except for satisfaction with life, fish consumption out of home and subjective health. Satisfaction with life and subjective knowledge were significantly determined by household size. The differences between countries were statistically significant for involvement with health and fish, for intention to eat fish, the general attitudes and objective knowledge regarding fish. Conclusions: In Poland, a more positive attitude towards fish, and increased levels of knowledge about this product were observed and could partially be attributed to national policy efforts. In Spain, an interesting feature was observed: more people reported choosing fish when eating out in 2008 compared with respondents in 2004. Such a trend suggests that people slowly move towards healthier choices even in the out of home eating.Objetivo: Identificar los factores determinantes de las actitudes hacia el consumo de pescado en España y Polonia, y discutir el impacto potencial de las políticas locales de alimentación saludable en la frecuencia registrada del consumo de pescado entre los participantes. Diseño: Análisis de encuestas repetidas y análisis de regresión lineal multivariante. Los datos fueron recogidos a través de un cuestionario que incluía información sociodemográfica, medidas antropométricas auto-valoradas, así como elementos de validación de escalas validadas de actitudes, de involucramiento, y de los conocimientos acerca del pescado, y los comportamientos (autovalorados de consumo de pescado. Marco: Encuesta de consumidores en Polonia y España, 1.800 encuestados en 2004 y 1.815 los encuestados en 2008. Resultados: En Polonia, las intenciones de consumir más pescado y el consumo de pescado reportado aumentaron en el período de cuatro años entre las dos encuestas, junto con el conocimiento objetivo sobre el pescado. En España, a excepción del conocimiento subjetivo, el consumo de pescado en el hogar y el consumo total de pescado, todos los cambios en las escala de actitudes hacia el pescado y de involucramiento fueron estadísticamente significativas. El análisis de regresión mulitvariantes reveló que la edad tiene un pequeño efecto positivo, pero significativo en todas las escalas, excepto las de satisfacción con la vida, la de consumo de pescado fuera del hogar y la escala de salud subjetiva. El escore de satisfacción con la vida y el conocimiento subjetivo sobre pescado fueron determinados de manera significativa por el tamaño del hogar. Las diferencias entre países son estadísticamente significativas para involucramiento con la salud y el pescado, con la intención de comer pescado, la actitud general y el conocimiento objetivo sobre el pescado. Conclusiones: En Polonia, una actitud más positiva hacia el pescado, y los mayores niveles de conocimiento acerca de este producto observados pueden atribuirse en parte a los esfuerzos de las políticas nacionales de alimentación saludable. En Espa

F. J. A. Pérez-Cueto

2011-12-01

81

Consumo de alimentos de alta densidad energética en los beneficiarios del programa Oportunidades. El caso del Área Metropolitana de Monterrey  

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refrescos y frituras, entre los beneficiarios y no beneficiarios de dicho programa. Se encontró que no existen diferencias estadísticamente significativas en su consumo, pero sí que las ingestas son altas para ambos grupos.

\\u00D3scar Alfonso Mart\\u00EDnez Mart\\u00EDnez

2012-01-01

82

Un estudio de las potencialidades del mercado para el consumo de agua purificada de la fuente de Azinyahualco  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Actualmente la comercialización del agua embotellada ha cobrado importancia en la mayoría de países de América latina, realizando fuertes inversiones en su desarrollo tanto el capital transnacional como los capitales nativos. El presente trabajo presenta un estudio de mercado solicitado por los ejidatarios del poblado Azinyahualco, Municipio de Chilpancingo, estado de Guerrero, México. Dichos ejidatarios pretenden comercializar el agua proveniente de una fuente natural en la zona urbana y suburbana del municipio de Acapulco, donde se concentra más del 25% de la población del estado de Guerrero. El objetivo de este trabajo es conocer el estado del mercado, para ver si sería rentable la puesta en marcha de una planta purificadora con consecuente introducción de una nueva marca de agua. Se diseño una encuesta por muestreo. El tamaño de la muestra fue de 2496 viviendas. Se determinaron las características de la oferta, las regularidades del mercado. Respecto a la población de consumidores se estableció su estructura y hábitos de consumo. Se estimó el mercado potencial y se determinaron aquellos nichos donde pudiera penetrar el nuevo producto. Se realizó el análisis de la fidelidad de los consumidores a la marca de su preferencia. La técnica de modelos de árbol de clasificación fue utilizada para establecer los elementos necesarios para el diseño de una estrategia de mercadeo para una nueva marca de agua.

Carlos Bouza

2008-11-01

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Un modelo de elección multinomial de consumo de alimentos fuera del hogar con datos de encuesta de hogares  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este trabajo tiene por objetivo identificar y cuantificar la relación empírica entre las características socioeconómicas y demográficas de las familias y el consumo de alimentos fuera del hogar (AFH en base a la información provista por la Encuesta Nacional de Gasto de Hogares (ENGH. Para ello se especifica un modelo multinomial de utilidad aleatoria sobre la base de respuestas politómicas en función de los motivos o de las circunstancias prevalecientes al momento en que las familias deciden consumir AFH, sea en horas de esparcimiento, por motivos de trabajo o estudio, o bien por ambas razones.

Rodrigo Garc\\u00EDa Arancibia

2011-01-01

84

Encuesta de estudiantes de la Ciudad de México 2006: Prevalencias y evolución del consumo de drogas / Student survey of Mexico City 2006: Prevalence and trends of drug use  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Introducción Desde hace tres años se han hecho varias encuestas sobre consumo de drogas en nuestro país, además de investigaciones específicas sobre el tema. En estos últimos tres años diversos sistemas de información del país (SISVEA, CIJ) han mostrado que el consumo de cocaína se ha estabilizado y [...] que el consumo de mariguana sigue en aumento, aunque estos aspectos presentan variaciones a nivel regional. Asimismo, en los datos de la encuesta de estudiantes de la Ciudad de México del 2003, se encontró una situación similar, hubo un incremento en el consumo de mariguana, un ligero decremento en el consumo de cocaína y, como nueva situación, un repunte en el consumo de inhalables. Por supuesto que los cambios y comportamientos no son iguales en todo el país. Por otra parte, se ha observado que las mujeres han incrementado su consumo de drogas de manera específica. Por ejemplo, el reporte de la encuesta del 2003 muestra que en los casos del alcohol y del tabaco, en algunas delegaciones de la Ciudad de México hay una mayor prevalencia de mujeres que consumen estas sustancias y hay indicios de que en el consumo de algunas drogas ilegales las prevalencias del consumo son similares a las de los hombres. Objetivo El objetivo de este estudio fue el de presentar los resultados de la Encuesta del 2006 sobre las prevalencias del uso de drogas entre la comunidad escolar en la Ciudad de México. Material y métodos El estudio se realizó con una muestra aleatoria de 10 523 estudiantes de todo el Distrito Federal. Los datos de este estudio son representativos por delegación y por nivel educativo, y el diseño es comparable al de estudios anteriores realizados en escuelas por el Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuentes Muñiz y la Secretaría de Educación Pública. El cuestionario se conformó con los indicadores de consumo de drogas que se han utilizado en este tipo de estudios que corresponden a los empleados por la OMS. Además, se exploraron diversas conductas de los adolescentes, como el intento suicida, su nivel de depresión y sus conductas alimentarias de riesgo, así como diversos aspectos de su conducta sexual. Resultados Del total de la muestra el 49.5% fueron mujeres y el 50.5% fueron hombres. En los resultados se encontró que el consumo de tabaco alguna vez en la vida ha afectado de modo similar tanto a hombres como a mujeres y fue similar a lo encontrado en el 2003. Por otro lado, se encontró que el 68.8% de los/as adolescentes ha usado alcohol alguna vez en su vida y un 41.3% lo ha consumido en el último mes; resultando igualmente afectados tanto los hombres como las mujeres. La prevalencia total de consumo de drogas fue del 1 7.8%, porcentaje estadísticamente mayor al del 2003 en un 2.6%. Los hombres estuvieron dentro del subgrupo más afectado por el consumo actual en comparación con las mujeres. De acuerdo al nivel educativo de los participantes, el consumo de sustancias fue casi del doble para los/as adolescentes de escuelas de bachillerato, como para los de bachillerato técnico, en comparación con los/as de secundaria. En cuanto a las drogas ilegales, en el consumo durante el último año, una proporción menor de mujeres ha experimentado con drogas -en ellas se ha observado, en los últimos tres años, un incremento importante en el consumo de inhalables y mariguana- en tanto que el consumo de cocaína se ha mantenido estable. Por lo que respecta a cada sustancia, la mariguana ocupa el primer lugar de preferencia entre los/as adolescentes, le sigue el consumo de inhalables, los tranquilizantes en tercer lugar y la cocaína en cuarto. Conclusiones El estudio mostró un incremento importante en el consumo de drogas en los últimos tres años: del 15.2% ha pasado a 17.8%. Además, dentro del uso de cada sustancia se observan situaciones distintas. Por un lado, el incremento del uso de la mariguana y de los inhalables es grande, mientras que en los tranquilizantes el consumo se mantiene estable y el de la cocaína ha disminuido. Al analizar estos result

Jorge Ameth, Villatoro Velásquez; María de Lourdes, Gutiérrez López; Nieves, Quiroz del Valle; Midiam, Moreno López; Lianed, Gaytán López; Filiberto Itzcóatl, Gaytán Flores; Nancy, Amador Buenabad; María Elena, Medina-Mora Icaza.

2009-08-01

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Factores predictores del inicio y consolidación del consumo de tabaco en adolescentes Analysis of factors related to smoking initiation and continued smoking in young adolescents  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo: Analizar los factores que determinan la adquisición y posterior consolidación del consumo de tabaco en los jóvenes adolescentes. Material y método: Estudio longitudinal de 3 años de duración (2000-2002 sobre jóvenes estudiantes de enseñanza obligatoria, con una edad al inicio del estudio de 13-14 años. Los datos fueron recogidos mediante encuesta individual, cuyo ámbito de estudio era la isla de Gran Canaria, con una muestra final de 745 individuos. Se estimaron modelos de elección binaria condicional de efectos fijos para datos longitudinales, para determinar la probabilidad de probar por primera vez el tabaco («modelo de inicio», así como sobre la probabilidad de ser fumador ocasional o habitual («modelo de experimentación». Resultados: En el último año, el 57% de los adolescentes encuestados ha tenido contacto con el tabaco alguna vez, un 25% más que en el primer año, algunos de ellos (el 9% de forma diaria. En el «modelo de inicio» los determinantes del consumo de tabaco son el interés por el colegio (odds ratio [OR] = 0,27; intervalo de confianza [IC] del 95%, 0,08-0,87, y OR = 0,14; IC del 95%, 0,03-0,58 para los que manifestaron bastante y mucho interés por el colegio, respectivamente, el consumo de tabaco por parte del mejor amigo (OR = 7,44; IC del 95%, 2,59-21,4, el consumo de alcohol (OR = 11,82; IC del 95%, 4,96-28,2, y OR = 15,42; IC del 95%, 4,68-50,7 para los que beben alcohol de manera ocasional o frecuente, respectivamente, y el dinero disponible (euros semanales (OR = 1,13; IC del 95%, 1,07-1,19. Para el «modelo de experimentación», el consumo de tabaco por parte del mejor amigo (OR = 7,01; IC del 95%, 2,96-16,5, el consumo de alcohol (OR = 5,71; IC del 95%, 1,98-16,4, y OR = 5,22; IC del 95%, 1,56-17,5 para los que beben alcohol de manera ocasional o frecuente, respectivamente y los años que lleva como fumador (OR = 1,44; IC del 95%, 1,11-1,86. Conclusiones: El estudio destaca, principalmente, los efectos del grupo de amigos, el consumo de bebidas alcohólicas y el poco interés por los estudios como factores asociados al consumo de tabaco.Objective: To analyse the determining of the acquisition and later consolidation of the tobacco consumption in young adolescents. Material and method: Longitudinal study of three years of duration (2000-2002. Subjects were students of secondary education between 13 and 14 years old at the beginning of the study. The research was performed in Gran Canaria Island with a final sample of 745 subjects. Models of conditional binary election were considered for longitudinal data where the dependent variable reflects decisions of the adolescents through time, with regard to the probability of beginning to smoke, «beginning model», and the probability of being occasional or habitual smoker, «experimentation model». Results: In the last year, 57% of the young teenagers surveyed use tobacco, a 25% more than in the first year, some of them, 9% on a daily basis. In the «beginning model» the determining of the tobacco consumption are interest in studies (odds ratio [OR] = 0.27; 95% confidence interval (CI, 0.08-0.87 and OR = 0.14; 95% CI, 0.03-0.58 for the students having enough and much interest in studies, respectively, to have a smoker as the best friend (OR = 7.44; 95% CI, 2.59-21.4, the alcohol consumption (OR = 11.82; 95% CI, 4.96-28.2 and OR=15.42; 95% CI, 4.68-50.7 for youngs who drink alcohol occasionally or frequently and having more pocket money (euros per week (OR = 1.13; 95% CI, 1.07-1.19. For the «experimentation model», to have a smoker as the best friend (OR = 7.01; 95% CI, 2.96-16.5, the alcohol consumption (OR = 5.71; 95% CI, 1.98-16.4 and OR = 5.22; 95% CI, the 1.56-17.5 for youngs who drink alcohol occasionally or frequently and the number of years since the student started smoking (OR = 1.44; 95% IC, 1.11-1.86. Conclusions: Our study emphasizes, peer group effect, drinking alcoholic beverages and lack of interest in studies as factors associated to the tobacco consumption.

Araceli Caballero-Hidalgo

2005-12-01

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Consumo precoz de tabaco y alcohol como factores modificadores del riesgo de uso de marihuana Early tobacco and alcohol consumption as modifying risk factors on marijuana use  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available OBJETIVO: Evaluar la relación entre consumo precoz de tabaco y alcohol y el riesgo de consumir marihuana en escolares. MÉTODOS: Estudio transversal con datos del IV Estudio Nacional de Consumo de Drogas en Población Escolar, año 2001. Se analizó 54,001 escolares de ocho a 20 años de edad. Como variables predictoras se consideró el autoreporte de consumo de tabaco y alcohol, la edad de inicio de consumo de tabaco y/o alcohol, y la intensidad de uso del tabaco. Como variable resultado se utilizó el autoreporte de uso de marihuana y la edad de inicio de consumo de ésta. Para el análisis de los datos se utilizó regresión de Poisson y regresión de Weibull. RESULTADOS: Los escolares presentaron alta prevalencia de consumo de tabaco, alcohol y marihuana (77%, 79% y 23% respectivamente. El consumo de tabaco en presencia de consumo de alcohol fue un factor de riesgo de uso de marihuana (RP=10.4; IC 95%: 8.9;12.2. El inicio tardío de consumo de tabaco (HR=0.85; IC 95%: 0.84;0.86 y alcohol (HR=0.90; IC 95%: 0.89;0.91 resultó ser un factor protector del uso de marihuana. La probabilidad de consumo de marihuana fue mayor en quienes fumaban todos o casi todos los días en relación a quienes fumaban sólo los fines de semana (RP=3.11; IC 95%: 2.96;3.26 vs. RP=1.70; IC 95%: 1.58;1.83. CONCLUSIONES: El riesgo de consumo de marihuana se asoció significativamente con la edad de inicio de consumo de tabaco, la frecuencia de consumo de tabaco y el consumo simultáneo de alcohol. Las estrategias de prevención deberían orientarse a evitar el consumo precoz de tabaco en escolares.OBJETIVO: Avaliar a relação entre consumo precoce de tabaco e álcool e o risco de consumir maconha por escolares. MÉTODOS: Estudo transversal com dados do IV Estudio Nacional de Consumo de Drogas en Población Escolar, ano 2001 no Chile. Analisaram-se 54.001 escolares de oito a 20 anos de idade. As variáveis preditoras consideradas foram: consumo de tabaco e álcool, a idade de início de consumo de tabaco e/ou álcool e a intensidade de uso de tabaco. Uso de maconha e idade de início do consumo foram as variáveis de desfecho. Para a análise dos dados se utilizou regressão de Poisson e regressão de Weibull. RESULTADOS: Os escolares apresentaram alta prevalência de consumo de tabaco, álcool maconha (77%, 79% e 23%, respectivamente. O consumo de tabaco na presença de consumo de álcool foi um fator de risco de uso de maconha (RP=10,4; IC 95%: 8,9;12,2. O início tardio de consumo de tabaco (HR=0,85; IC 95%: 0,84;0,86 e álcool (HR=0,90; IC 95%: 0,89;0,91 resultou ser um fator protetor do uso de maconha. A probabilidade de consumo de maconha foi maior naqueles que fumavam diariamente ou quase, em relação àqueles que fumavam somente aos fins de semana (RP=3,11; IC 95%: 2,96;3,26 vs. RP=1,70; IC 95%: 1,58;1,83. CONCLUSÕES: O risco de consumo de maconha se associou significativamente à idade de início de consumo de tabaco, à freqüência de consumo de tabaco e ao consumo simultâneo de álcool. As estratégias de prevenção deveriam proteger os escolares do consumo precoce de tabaco.OBJECTIVE: To assess the relationship between early tobacco and alcohol use and the risk of marijuana consumption among schoolchildren. METHODS: A cross-sectional study comprising data from the Fourth National Study on Drug Use in the Chilean School Population (2001. There were studied 54,001 schoolchildren aged between eight and 20 years. Predictors were self-reported tobacco and alcohol use (ever users, age at initiation of tobacco and/or alcohol use, and intensity of tobacco use. The study outcome was self-reported marijuana use (ever users versus never users and age at initiation of marijuana use. Poisson regression and Weibull regression were used for data analysis. RESULTS: Lifetime prevalence of tobacco use was high: 77%, alcohol 79%, and marijuana 23%. Tobacco consumption increased the likelihood of marijuana use (PR=10.4; 95% CI: 8.9;12.2. Later initiation of tobacco (HR=0.85; 95% CI: 0.84;0.86 and alcohol (HR=0.90; 95% CI: 0.89

Verónica Iglesias

2007-08-01

87

Evaluación del consumo de sustancias tóxicas entre los estudiantes de Ciencias de la Salud iraníes  

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Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivos: Las estrictas medidas que se han utilizado para prohibir la venta y el consumo de sustancias tóxicas legales no ha modificado la tendencia al alza en el consumo de sustancias tóxicas en Irán. El objetivo de este estudio es el de conocer el consumo de sustancias tóxicas entre los estudiant [...] es de Ciencias de la Salud iraníes. Participantes: Se eligió a 346 estudiantes al azar, donde el 43,9% eran mujeres y el 56,1%, hombres. Método: Se distribuyó un cuestionario confidencial que fue cumplimentado por los estudiantes y recogido posteriormente. Hallazgos: De todos los participantes, el 34,7% admitieron haber consumido alguna sustancia tóxica: Los cigarrillos (el 28%), son las que se consumían con mayor frecuencia. El resto de las sustancias fueron: alcohol (el 15%), opio (el 8,4%), cannabis (el 1,2%), heroína (el 0,3%) y LSD (el 0,3%). Algunos consumían más de una de estas drogas. Conclusiones: El consumo de sustancias tóxicas estaba significativamente ligado al sexo (el 50% de los hombres y el 15,2% de las mujeres consumieron en algún momento alguna sustancia tóxica y el 11,3% de los hombres y el 1,4% de las mujeres eran consumidores habituales). El motivo más común era el de obtener placer tanto para antiguos consumidores como para los actuales.

Jamshid, Ahmadi; Ali, Javadpour.

2002-09-01

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El consumo de productos manufacturados del tabaco en Cuba The consumption of manufactured tobacco products in Cuba  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El estudio que se presenta resulta oportuno, poco costoso y confiable para monitorear y perfeccionar el Programa de Prevención y Control del Tabaquismo. Es una forma de información científicamente argumentada para la toma de decisiones de los directivos de la salud pública. Se trata de un estudio observacional descriptivo de corte transversal, con datos agregados de series temporales, cuyo objetivo esencial es describir el consumo de cigarrillos y tabacos en el año 2005 y su relación con diferentes aspectos económicos y sociales. Se analizó la serie de consumo per cápita en la población cubana de 15 años y más de 1980 a 2005, formas de comercialización, precio promedio, elasticidad de la demanda, relación precio y consumo, así como factores asociados a los cambios producidos. Los resultados principales encontrados fueron: elevado consumo, aunque el año 2005 presentó un decrecimiento de 2,73 % en los cigarrillos y de 3,77 % en tabacos, comparados con el año 2004; primer decrecimiento del precio promedio y disminución de las ventas en el mercado liberado en pesos convertibles. Se concluye que el discreto decrecimiento en el consumo de cigarrillos es consecuencia de factores económicos y sociales no relacionados de forma directa con la política y estrategia de prevención y control del tabaquismo y el decrecimiento del precio promedio del cigarrillo es un argumento que demuestra la incoherencia entre las acciones encaminadas a reducir el tabaquismo.The present study is convenient, inexpensive and reliable to monitor and improve the Tobacco Prevention and Control Program. It is a form of scientifically documented information for the decision making of publich health managers. It is an observational, descriptive, cross-sectional study with added data from temporary series, whose chief objective is to describe the consumption of cigarettes and cigars in 2005 and its connection with different economic and social aspects The series of per capita consumption of the Cuban population aged 15 and over, the forms of commercialization, the average price, the elasticity of the demand, the price/consumption ratio, as well as the factors associated with the changes produced, were analyzed. The main results were: elevated consumption, although in 2005 there was a decrease of 2.73 % in the cigarettes and of 3.77 % in the cigars, compared to 2004; the first drop of the average price; and the reduction of the sale in Cuban convertible pesos on the free market. It is concluded that the discreet decrease observed in the consumption of cigarettes is the result of social and economic factors that are not directly related to the policy and strategy of tobacco prevention and control, and that the reduction of the average price of cigarettes is an argument that shows the incoherence among the actions directed to diminish smoking.

Nery Suárez Lugo

2006-06-01

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El consumo de productos manufacturados del tabaco en Cuba / The consumption of manufactured tobacco products in Cuba  

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Full Text Available El estudio que se presenta resulta oportuno, poco costoso y confiable para monitorear y perfeccionar el Programa de Prevención y Control del Tabaquismo. Es una forma de información científicamente argumentada para la toma de decisiones de los directivos de la salud pública. Se trata de un estudio ob [...] servacional descriptivo de corte transversal, con datos agregados de series temporales, cuyo objetivo esencial es describir el consumo de cigarrillos y tabacos en el año 2005 y su relación con diferentes aspectos económicos y sociales. Se analizó la serie de consumo per cápita en la población cubana de 15 años y más de 1980 a 2005, formas de comercialización, precio promedio, elasticidad de la demanda, relación precio y consumo, así como factores asociados a los cambios producidos. Los resultados principales encontrados fueron: elevado consumo, aunque el año 2005 presentó un decrecimiento de 2,73 % en los cigarrillos y de 3,77 % en tabacos, comparados con el año 2004; primer decrecimiento del precio promedio y disminución de las ventas en el mercado liberado en pesos convertibles. Se concluye que el discreto decrecimiento en el consumo de cigarrillos es consecuencia de factores económicos y sociales no relacionados de forma directa con la política y estrategia de prevención y control del tabaquismo y el decrecimiento del precio promedio del cigarrillo es un argumento que demuestra la incoherencia entre las acciones encaminadas a reducir el tabaquismo. Abstract in english The present study is convenient, inexpensive and reliable to monitor and improve the Tobacco Prevention and Control Program. It is a form of scientifically documented information for the decision making of publich health managers. It is an observational, descriptive, cross-sectional study with added [...] data from temporary series, whose chief objective is to describe the consumption of cigarettes and cigars in 2005 and its connection with different economic and social aspects The series of per capita consumption of the Cuban population aged 15 and over, the forms of commercialization, the average price, the elasticity of the demand, the price/consumption ratio, as well as the factors associated with the changes produced, were analyzed. The main results were: elevated consumption, although in 2005 there was a decrease of 2.73 % in the cigarettes and of 3.77 % in the cigars, compared to 2004; the first drop of the average price; and the reduction of the sale in Cuban convertible pesos on the free market. It is concluded that the discreet decrease observed in the consumption of cigarettes is the result of social and economic factors that are not directly related to the policy and strategy of tobacco prevention and control, and that the reduction of the average price of cigarettes is an argument that shows the incoherence among the actions directed to diminish smoking.

Nery, Suárez Lugo.

2006-06-01

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Caracterización y distribución por cantones de la dureza del agua en las fuentes utilizadas para consumo humano en Costa Rica  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish Se presenta la caracterización por dureza del agua en 1.148 fuentes utilizadas en Costa Rica para consumo humano. Esta se realiza por medio de una distribución de frecuencias de las concentraciones de CaCO3, fundamentados en la clasificación de dureza del agua de la OMS, y agrupando los resultados p [...] or cada uno de los 81 cantones del país. El producto se refleja en un mapa, codificando los resultados por colores. Las concentraciones promedio de MgCO3 permiten concluir que las aguas del país tienen un comportamiento normal, con respecto a otras latitudes del mundo. Las concentraciones de CaCO3 demuestran que el 64% de las fuentes subterráneas y el 74.5% de las superficiales se clasifican como aguas blandas, con tendencia a la corrosión. El 21% son aguas medianamente duras, mientras que el 8.8% y 6.4% de las aguas subterráneas son duras y muy duras, respectivamente, con tendencia a producir incrustaciones. El análisis de resultados permite concluir que con aguas muy blandas se presentan problemas de fugas por la corrosión y el daño estructural de las tuberías, principalmente en los cantones del interior del país. Por el contrario, el exceso de CaCO3 produce incrustaciones con problemas organolépticos y disminución de la vida media de las tuberías. Por último, se recomienda utilizar el presente estudio como instrumento para la planificación, construcción y operación de acueductos e industrias que utilicen las diferentes aguas. Además, se sugiere abordar por medio de estudios científicos la influencia de la ingesta de CaCO3 y MgCO3 en la dieta diaria y la salud del costarricense.

Darner, Mora Alvarado; Nuria, Alfaro Herrera.

1999-12-01

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Estimación de parámetros del consumo instantáneo de agua potable de lecturas acumuladas / Instantaneous Water Demand Parameter Estimation from Accumulated Readings  

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Full Text Available El consumo de agua potable a nivel doméstico tiene carácter estocástico, caracterizado por la intensidad, duración y frecuencia de los pulsos de demanda; cada una de ellas representada estadísticamente. Estos parámetros se pueden obtener por medio de medición directa de la demanda instantánea, pero [...] esta forma necesita mediciones con registro de cada segundo, por lo que genera una enorme cantidad de datos por manejar. En este artículo se presenta un nuevo método para estimar los parámetros para la generación de las series de consumo, con base en mediciones con intervalos mayores a un segundo. El método propuesto considera principios del proceso de Neyman-Scott (N-S) en la desagregación temporal del volumen acumulado. La estimación de los parámetros se fundamenta en la comparación de los momentos estadísticos observados con los momentos teóricos. Se plantea una función objetivo que expresa la relación entre ambos momentos, la cual se minimiza obteniéndose así los parámetros que caracterizan estadísticamente el consumo instantáneo. Una vez estimados tales parámetros, el modelo estocástico permite abordar el problema de generación de series sintéticas de consumo, empleando cualquier intervalo de agregación temporal. El método se validó por comparación entre series generadas con los parámetros resultantes y series medidas en campo. Abstract in english Residential water demand is a highly unsteady stochastic process, defined statistically by the frequency of water use, and intensity and duration of stochastic de mand pulses. Known pro ce dures for obtaining those parameters are based on direct observation of the instantaneous water demand by regis [...] tering it every second. That direct technique turns out to be impractical because of the enormous amount of data generated and to be processed. A new method for estimating the necessary parameters for simulating the instantaneous water de mand from larger than one second meter readings is presented in this paper. The proposed method considers principles from the Neyman-Scott (N-S) process, such as the disaggregation of the accumulated water volume, based on a comparison between the statistical moments of the observed larger interval demand series and the theoretical moments of the instantaneous water demand. An objective function expressing the relation between both theoretical and observed moments is formulated and minimized by a nonlinear programming technique obtaining the intensity, duration and arrival rate of the instantaneous demand pulses. Using these results in stantaneous water demand series, or demand series with any averaging interval, can be generated. The method is validated by comparing the generated demand series with observed demand series.

V.H., Alcocer-Yamanaka; V., Tzatchkov.

2009-09-01

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Confiabilidad y dimensionalidad del Cuestionario para Identificación de Trastornos Debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT en estudiantes universitarios de Tunja (Colombia  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo: Evaluar la validez de constructo y la confiabilidad de una versión en español del instrumento Cuestionario para Identificación de Trastornos Debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT. Materiales y métodos: La versión en español del cuestionario AUDIT se aplicó a una muestra aleatoria estratificada de 459 estudiantes universitarios, se evaluó la factorabilidad mediante las pruebas de Kaiser-Meyer-Olkin y de esfericidad de Bartlett. Posteriormente se determinó la consistencia interna y estructura factorial del cuestionario, mediante la estimación del alfa de Cronbach y análisis factorial por el método de extracción de componentes principales. Resultados: el alfa de Cronbach fue 0,769. La extracción exploratoria reveló una estructura unidimensional que explicó el 57,95% de la varianza. Conclusiones: El instrumento AUDIT constituye una herramienta confiable y válida para la detección de problemas referidos al consumo de alcohol en el ámbito clínico; se hace necesario profundizar en el análisis estructural del mismo.

Juan Manuel Ospina-D\\u00EDaz

2012-01-01

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Un viaje por los pliegues del sujeto: Del consumo a la aprehensión del 'otro' en O turista aprendiz  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este artículo analiza el ensayo de vanguardia O turista aprendiz del modernista brasileño Mário de Andrade. Especialmente atiende al modo en que el texto, al aprehender la cultura popular (a partir de dos viajes al norte y al nordeste brasileños, revisa críticamente una larga tradición de pensamiento nacional introyectada por el sujeto de enunciación (en tanto que intelectual para pensar la alteridad social. Ese viaje espacial se convierte así en un inquietante desplazamiento simbólico que recorre los pliegues de la propia subjetividad, “en busca de la otredad perdida” y, al mismo tiempo, en busca de una nueva identidad para el “yo”, aspirando a liberarse al fin de los confinamientos etnocéntricos que hasta entonces impedían un intercambio (estético, cultural e incluso afectivo más pleno con el “otro”

Alejandra Marta Mailhe

2003-11-01

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Prevalencia y factores asociados al consumo de tabaco, alcohol y drogas en una muestra poblacional de adultos mayores del Distrito Federal  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available No existen investigaciones en el país sobre uso de sustancias psico - activas en poblaciones de adultos mayores (+69 años y se carece de información sobre los factores de riesgos que son determinantes para la carga de la enfermedad en este grupo. Este estudio tuvo como objetivo presentar las prevalencias de consumo de alcohol, ta - baco, drogas ilícitas y drogas médicas usadas sin prescripción en los beneficiarios del programa de pensión alimentaria del Instituto para la Atención del Adulto Mayor del Distrito Federal (IAAM-DF. Adicionalmente, se reportaron factores sociodemográficos asociados al consumo de estas sustancias. De una muestra aleatoria del padrón de usuarios del programa del IAAM-DF de 2501 personas, un total de 2098 aceptaron participar y fueron entrevistadas en sus hogares, obteniéndose una tasa de respuesta de 83.9%. Se encontró que 65.3% de la población consumió alcohol, 45.4% tabaco y 3.5% alguna droga alguna vez en la vida. En los últimos 12 meses, casi uno de cada dos varones y una de cada cuatro mujeres consumió alcohol; uno de cada 10 adultos mayores consumió tabaco; y sólo uno de cada 100 consumió alguna droga. La prevalen - cia de consumo de sustancias es mayor en hombres, con excepción de las drogas médicas. Los factores asociados que destacaron fueron el sexo y los mejores niveles económicos. Éste es el primer estudio realizado en el país sobre uso de sus - tancias en población de adultos mayores con domicilio fijo, no institu - cionalizado. El consumo de alcohol, incluso el consumo riesgoso, no es infrecuente; el hábito tabáquico no ha desaparecido con la edad, y el uso de drogas médicas puede ser un motivo de preocupación por su efecto en otras patologías. Se hace necesario establecer definicio - nes de uso riesgoso para esta población y desarrollar programas de intervención adecuados para este grupo.

Guilherme Luiz Guimaraes Borges

2014-01-01

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El precio del cigarrillo y la reducción del consumo en Cuba / The price of cigarettes and the reduction of smoking in Cuba  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Introducción: el estudio del consumo de cigarrillos que se ejecuta con periodicidad anual, constituye una investigación oportuna, poco costosa y confiable para seguir y perfeccionar el Programa de Prevención y Control del Tabaquismo. Objetivos: describir el consumo en el año 2010, su relación con pr [...] ecio y formas de comercialización, la elasticidad de la demanda y otros aspectos económicos y sociales. Métodos: se realizó un estudio observacional descriptivo, con datos agregados de series temporales. Resultados: en relación con el 2009 el consumo per cápita de cigarrillos decreció 12,0 %, el precio promedio aumentó 7,97 % y las ventas solo aumentaron en el mercado liberado en pesos convertibles. La demanda de cigarrillos presentó elasticidad, por lo que la cantidad demandada disminuirá proporcionalmente más de lo que aumenta el precio. Conclusiones: en el año 2010 la relación entre precio y consumo se encuentra presente también en el contexto cubano y la elasticidad de la demanda de cigarrillos se verá más beneficiada en el año 2011 al no existir la oferta de cigarrillos normados, situación que debe variar en los años siguientes si no se producen nuevos incrementos del precio y se refuerza el componente educativo en la estrategia de prevención y control del tabaquismo. Abstract in english Introduction: the annual study of the consumption of cigarettes is a timely, low-cost and reliable research to follow and upgrade the Program of Prevention and Control of Smoking. Objectives: to describe the consumption of cigarettes in 2010, its association with the price and the forms of commercia [...] lization, the elasticity of demand and other economic and social aspects. Methods: a descriptive and observational study was performed, using time series added data. Results: when compared with the 2009 consumption, the per capita consumption of cigarettes in 2010 decreased by 12 %, the average price rose by 7.97 % and the sales increased only in the market operating with convertible pesos. The cigarette demand was elastic, so the reduction in the demanded quantity will be proportionally higher than the price increase. Conclusions: the price-consumption ratio in 2010 was also present in the Cuban setting, and the elasticity of cigarette demand will be more benefited in 2011 since the cigarette supply based on the rationing card ceased to exist. This situation may change in the following years if new price increases are not implemented and the educational work included in the smoking prevention and control strategy is not reinforced.

Nery, Suárez Lugo.

2012-03-01

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Mejora del Rendimiento y Reducción de Consumo de los Procesadores Multinúcleo usando Redes Heterogéneas  

OpenAIRE

En la presente Tesis se proponen soluciones para aliviar el alto coste, en rendimiento y consumo, de las comunicaciones intra-chip a través de los alambres globales. En concreto, se propone utilizar redes heterogéneas que permiten una mejor adaptación a las necesidades de los diferentes tipos de mensajes de coherencia. Nuestra primera propuesta consiste en dividir las respuestas con datos en un mensaje corto crítico, enviado usando enlaces de baja latencia, y un mensaje largo no crí...

Flores Gil, Antonio

2010-01-01

97

Evolución de las guías microbiológicas de la OMS para evaluar la calidad del agua para consumo humano: 1984 -2004  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El presente artículo tiene como objetivo general analizar la evolución de los valores guía, de carácter microbiológico, dictados por la Organización Mundial de la Salud (OMS en sus tres ediciones de los años 1984,1994 y 2004. Para lograrlo, se analizaron los diferentes volúmenes publicados en los años indicados, identificándose los cambios más importantes en los aspectos microbiológicos, incluido todo lo relacionado con la frecuencia y número de muestras a recolectar, para realizar un verdadero programa de control de calidad del agua en los acueductos respectivos. Los resultados de este estudio demuestran los siguientes cambios: 1 La eliminación del grupo Coliforme total para evaluar la calidad microbiológica del agua para consumo humano (ACH, ratificando al grupo coliforme fecal, específicamente la Escherichia coli (E. coli, como el mejor indicador para evaluar el riesgo de transmisión de enfermedades de origen intestinal. 2 La frecuencia y número de muestras para análisis microbiológicos varió levemente, aumentando la cantidad en poblaciones mayores a 500.000 habitantes. 3 Se establece una categorización de la seguridad o calidad del agua suministrada en la red de distribución, semejante al Código de Colores implementado en Costa Rica desde 1990. Dicha categorización se fundamenta en los intervalos de negatividad por coliformes fecales/100 mL, obtenidos en un período de tiempo determinado. 4 Además, la tercera edición de las Guías de Calidad del ACH de la OMS ratifican la utilidad de las inspecciones sanitarias y evaluaciones de riesgo de los acueductos, para evaluar la calidad del agua suministrada a la población. 5 Por otro lado, se establecen recomendaciones para evaluar la seguridad del ACH en aviones y centro educativos. 6 Por último, la OMS insta a los países a utilizar los coliformes termorresistentes, además de otros indicadores bacterianos, como la Pseudomonas aeruginosa y el recuento de bacterias mesofílicas/100 mL, en la evaluación de las aguas de uso intrahospitalario, de manera que permita evaluar el riesgo de transmisión de infecciones por contacto.

Darner A Mora Alvarado

2006-12-01

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Aspectos metodológicos en la medición del consumo de alcohol: la importancia de los patrones de consumo / Methodological issues in the measurement of alcohol consumption: the importance of drinking patterns  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Medir correctamente el consumo de alcohol es fundamental para investigar de forma fiable sus efectos en salud. Sin embargo, esta estimación resulta enormemente compleja, tanto por la diversidad de formas de consumo de alcohol existente como por la gran heterogeneidad en su clasificación. Además, cad [...] a patrón de consumo de alcohol puede asociarse a efectos muy diferentes sobre la salud, por lo que no tenerlos en consideración cuando estimamos la ingesta de alcohol puede ocultar o confundir su importancia en estos efectos. Todo ello dificulta las comparaciones entre estudios y el establecimiento de asociaciones consistentes que permitan comprender los verdaderos efectos del consumo de alcohol, tanto globales como específicos de cada patrón de bebida. Este trabajo revisa los principales métodos y fuentes de información disponibles en España para estimar los aspectos más relevantes del consumo de alcohol, así como las dificultades y problemas metodológicos más frecuentes en la medición y clasificación de cada uno de estos indicadores. Abstract in english Measurement of alcohol consumption is essential for proper investigation of its effects on health. However, its estimation is extremely complex, because of the diversity of forms of alcohol consumption and their highly heterogeneous classification. Moreover, each form may have different effects on h [...] ealth; therefore, not considering the most important drinking patterns when estimating alcohol intake could mask the important role of consumption patterns in these effects. All these issues make it very difficult to compare the results of different studies and to establish consistent associations for understanding the true effects of alcohol consumption, both overall and specific to each drinking pattern. This article reviews the main methods and sources of information available in Spain for estimating the most important aspects of alcohol consumption, as well as the most frequent methodological problems encountered in the measurement and classification of drinking patterns.

José L., Valencia Martín; Mª José, González; Iñaki, Galán.

2014-08-01

99

Aspectos metodológicos en la medición del consumo de alcohol: la importancia de los patrones de consumo / Methodological issues in the measurement of alcohol consumption: the importance of drinking patterns  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish Medir correctamente el consumo de alcohol es fundamental para investigar de forma fiable sus efectos en salud. Sin embargo, esta estimación resulta enormemente compleja, tanto por la diversidad de formas de consumo de alcohol existente como por la gran heterogeneidad en su clasificación. Además, cad [...] a patrón de consumo de alcohol puede asociarse a efectos muy diferentes sobre la salud, por lo que no tenerlos en consideración cuando estimamos la ingesta de alcohol puede ocultar o confundir su importancia en estos efectos. Todo ello dificulta las comparaciones entre estudios y el establecimiento de asociaciones consistentes que permitan comprender los verdaderos efectos del consumo de alcohol, tanto globales como específicos de cada patrón de bebida. Este trabajo revisa los principales métodos y fuentes de información disponibles en España para estimar los aspectos más relevantes del consumo de alcohol, así como las dificultades y problemas metodológicos más frecuentes en la medición y clasificación de cada uno de estos indicadores. Abstract in english Measurement of alcohol consumption is essential for proper investigation of its effects on health. However, its estimation is extremely complex, because of the diversity of forms of alcohol consumption and their highly heterogeneous classification. Moreover, each form may have different effects on h [...] ealth; therefore, not considering the most important drinking patterns when estimating alcohol intake could mask the important role of consumption patterns in these effects. All these issues make it very difficult to compare the results of different studies and to establish consistent associations for understanding the true effects of alcohol consumption, both overall and specific to each drinking pattern. This article reviews the main methods and sources of information available in Spain for estimating the most important aspects of alcohol consumption, as well as the most frequent methodological problems encountered in the measurement and classification of drinking patterns.

José L., Valencia Martín; Mª José, González; Iñaki, Galán.

2014-08-01

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Assessment of calcium intake by adolescents / Avaliação do consumo de cálcio por adolescentes / Evaluación del consumo de calcio por adolescente del municipio de Chapecó, Santa Catarina  

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Full Text Available SciELO Brazil | Languages: English, Portuguese Abstract in portuguese OBJETIVO: Avaliar a ingestão diária de cálcio dos adolescentes de escolas do município de Chapecó, SC, verificar se essa ingestão de cálcio está de acordo com as Dietary Reference Intakes (DRI) e investigar os fatores que podem interferir na ingestão diária de cálcio. MÉTODOS: Estudo transvers [...] al, aprovado pelo Comitê de Ética e Pesquisa e desenvolvido em 2010. Alunos de oitava série responderam questionários com dados pessoais e perguntas sobre a frequência da ingestão de alimentos ricos em cálcio. Para comparar escolares com ingestão adequada (1300mg) ou inadequada de cálcio/dia ( Abstract in spanish OBJETIVOS: Evaluar la ingestión diaria de calcio de los adolescentes de escuelas del municipio de Chapecó, Santa Catarina, verificar si esa ingestión de calcio está en conformidad con las Dietary Reference Intakes (DRI) e investigar los factores que pueden interferir en la ingestión diaria de calc [...] io. MÉTODOS: Estudio transversal, aprobado por el Comité de Ética e Investigación, desarrollado en 2010. Alumnos del octavo año contestaron a cuestionarios con datos personales y preguntas sobre la frecuencia de la ingestión de alimentos ricos en calcio. Se presentaron características de la población en promedio y desviación estándar o mediana (mínimo y máximo). Para comparar escolares con ingestión adecuada (1300mg) o inadecuada de calcio/día ( Abstract in english OBJECTIVE: To evaluate the daily calcium intake of adolescents in schools from Chapecó, Santa Catarina, Southern Brazil, to check if calcium intake is in accordance with the Dietary Reference Intakes (DRI), and to investigate variables associated with daily calcium intake. METHODS: Cross-secti [...] onal study approved by the Institutional Review Board and developed in 2010. Students of the 8th grade completed questionnaires with personal data and questions about the calcium-rich foods intake frequency. In order to compare students with adequate (1300mg) or inadequate intake of calcium/day (

Cristiane Franco de, Oliveira; Carla Rosane da, Silveira; Mariur, Beghetto; Paula Daniel de, Mello; Elza Daniel de, Mello.

2014-06-01

101

Estimaciones del Valor Estadístico de la Vida y el coste de mortalidad asociado al consumo de tabaco en España  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available RESUMEN Este trabajo presenta las primeras estimaciones del Valor Estadístico de la Vida (VEV y del coste de mortalidad asociado al consumo de tabaco en España, utilizando un modelo de salarios hedónicos basado en el intercambio existente entre salario y riesgo a partir de datos del mercado laboral español. Resultados preliminares presentan un VEV de 3.79 millones de euros para los fumadores (en euros del año 2000. Utilizando este valor junto con el incremento en el riesgo mortal a lo largo del ciclo vital debido al hábito de fumar, e información sobre el número de paquetes de cigarrillos fumados, se obtiene un coste privado de mortalidad asociado al tabaquismo de 78.9 euros por paquete de cigarrillos para hombres, y 54.7 euros para mujeres (con una tasa de descuento del 3%. Dichas valoraciones constituyen un elemento clave en el análisis coste-beneficio para todas aquellas políticas públicas destinadas reducir el riesgo de mortalidad de los fumadoresABSTRACT This article presents the first estimates of the Value os Statistical Life (VSL and the mortality cost of smoking in Spain, using a hedonic wages model based on the trade-off between wage and risk, with data of the Spanish labour market. This value accounts for 3.78 million Euros for smokers (in 2000 Euros. Using this value, in conjunction with the increase in the mortality risk over the life cycle due to smoking, as well as information on the number of packs smoked , the private mortality cost of smoking is 78 Euros per pack for men and 54 per pack for women (based on a 3% discount rate. These results are an important reference in an benefit-cost analysis for those public policies aiming to reduce the mortality risk for smokers.

Ramos Parreño, José María

2009-01-01

102

La calidad del agua de consumo y las enfermedades diarreicas en Cuba, 1996-1997 Drinking water quality and diarrheal diseases in Cuba, 1996-1997  

OpenAIRE

Durante 1996 y 1997 se llevó a cabo un estudio en 31 ciudades cubanas de más de 35 000 habitantes con el objetivo de determinar si había una relación entre la calidad del agua de consumo y la frecuencia de las enfermedades diarreicas agudas (EDA). Como indicadores de la calidad del agua se establecieron su grado de desinfección (expresado en términos de la concentración de cloro) y su potabilidad (expresada en términos de su contaminación con coliformes), y para evaluar la frecuencia...

Pablo Aguiar Prieto; Cepero Marti?n, Jose? A.; Gisele Coutin Marie

2000-01-01

103

Inicio temprano del consumo de alcohol: ¿cómo medirlo? / Early Onset Of Alcohol Drinking: How Should It Be Meassured?  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish Se ha identificado una amplia variedad de definiciones conceptuales y operacionales que ponen en evidencia el desafío que implica medir el inicio temprano del consumo de alcohol. Objetivo: revisar las definiciones que se han dado en la literatura específica sobre el inicio del consumo y sus respecti [...] vas justificaciones. Organización: se dará cuenta en primer lugar de las definiciones conceptuales para luego continuar con las estrategias utilizadas para operacionalizarlas. Fuentes utilizadas: artículos de portales de acceso a publicaciones científicas (Blackwell, JSTOR, SAGE, Science Direct). Conclusiones: Los especialistas coinciden mayormente en un punto: resulta insuficiente preguntar a qué edad la persona ingirió alcohol por primera vez. Es necesario conocer qué edad la persona tenía cuando consumió más de una cantidad criterio de alcohol. Así, se ve la importancia de considerar no sólo un corte en el tiempo evolutivo (la edad) sino establecer una determinada cantidad de alcohol para decir que la persona se ha iniciado. Abstract in english A extensive variety of conceptual and operational definitions concerning early onset of alcohol drinking shows that choosing a criteria for assessment implies a challenge. Objective: To review the definitions found in the specific literature about alcohol onset and the reasons given to choose them. [...] Organization: First, to account for all the conceptual definitions found, and then to list the operational strategies employed. Sources: articles downloaded from several scientific databases (Blackwell, JSTOR, SAGE, Science Direct). Conclusions: Specialists agree in this point: It's insufficient to ask only how old a person was the first time they used alcohol. It is necessary the know how old the person was when he/ she ingested more than a criteria amount of alcohol. This review reveals the importance of considering not only a cut in the developmental timing (age) but also a specific amount of alcohol to consider that a person has initiated it's alcohol career.

Valeria T., Pedrón.

2008-12-01

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Comercio tradicional de productos de gran consumo en Colombia: Movilidad del consumidor / The traditional packaged consumer goodstradein Colombia: consumer mobility  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish El crecimiento acelerado de las grandes superficies tanto nacionales como extranjeras en Colombia a partir de mediados de la década del noventa y acorde con las teorías que intentan explicar la evolución del comercio minorista hizo suponer que los pequeños comerciantes de productos de gran consumo s [...] e extinguirían en el corto tiempo. El dinamismo del comercio, adaptándose a la evolución de la sociedad, como afirma Rebollo (1993), convierte rápidamente en obsoletas las clasificaciones al recoger características o funciones que ya no son útiles, sin embargo en el país el fenómeno, en lo referente a las tiendas de barrio, lejos de perder vigencia, se han convertido, en conjunto, en el principal competidor de las grandes cadenas de supermercados. Abstract in english The rapid growth of large-scale domestic and foreign sales coverage in many parts of Colombia since the mid-1990s, in line with theories explaining retail trade evolution, presumed that the small-scale consumer packaged goods traders would become extinct within a short time. The dynamism of trade ad [...] apting to society's evolution, as stated by Rebollo (1993), has quickly made obsolete those classifications grouping features or functions which are no longer use ful. However, the social phenomenon in Colombia regarding corner shops, shows that far from becoming obsolete, they have become, collectively, the main competitor for large supermarket chains.

Emperatriz, Londoño-Aldana; María E, Navas-Ríos.

2011-06-01

105

Análisis psicosocial del consumo de alcohol en adolescentes mexicanos / Psychosocial Analysis of Alcohol Consumption in Mexican Adolescents  

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Full Text Available El objetivo del presente estudio fue realizar un análisis psicosocial del consumo de alcohol en adolescentes mexicanos, considerando de forma simultánea las variables personales, familiares, escolares y sociales. Se realizó un estudio de tipo explicativo. La muestra estuvo conformada por 1.245 adole [...] scentes de ambos sexos, procedentes de dos centros educativos de secundaria y dos de preparatoria, con edades comprendidas entre los 12 y los 17 años. Se realizó un modelo de ecuaciones estructurales que explicó el 66 % de la varianza y se exploró el efecto moderador del género. Los resultados se discuten en función de los estudios más relevantes en la temática de esta investigación. Abstract in english The objective of the present study was to analyze the psychosocial alcohol consumption in Mexican adolescents, taking into account simultaneously personal, family, school and social variables. The type of study is explanatory. The sample consisted of 1245 adolescents girls and boys form two secondar [...] y and preparatory schools, with ages between 12 and 17 years old. A structural equations model explained 66% of the variance and also it was explored the moderating effect of gender. The results are discussed in terms of the relevant studies on the subject of this investigation.

María Elena, Villarreal González; Juan Carlos, Sánchez Sosa; Gonzalo, Musitu Ochoa.

2013-09-01

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Alcohol consumption and burden of disease in the Americas: implications for alcohol policy El consumo de alcohol y la carga de morbilidad en el continente americano: implicaciones para las políticas de control del consumo de alcohol  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available OBJECTIVES: To describe patterns of alcohol consumption in the Americas, to estimate the burden of disease attributable to alcohol in the year 2000, and to suggest implications for policies to reduce alcohol-related disease burden. METHODS: Two dimensions of alcohol exposure were included in this secondary data analysis: average volume of alcohol consumption and patterns of drinking. There were two main outcome measures: mortality (number of deaths and disability-adjusted life years (DALYs lost (number of years of life lost due to premature mortality and disability. Separate estimates were obtained for different sexes, age groups and WHO regions. RESULTS: Despite regional variations, alcohol consumption in the Americas averaged more than 50% higher than worldwide consumption. Patterns of irregular heavy drinking prevailed. Alcohol consumption caused a considerable disease burden: 4.8% of all the deaths and 9.7% of all DALYs lost in the year 2000 were attributable to drinking, with most of the burden occurring outside North America. Intentional and unintentional injuries accounted for 59.8% of all alcohol-related deaths and 38.4% of the alcohol-related disease burden. Of all risk factors compared here, alcohol accounted for the greatest proportion of risk, followed by smoking. CONCLUSIONS: Interventions should be implemented to reduce the high burden of alcohol-related disease in the Americas. Given the epidemiological structure of this burden, injury prevention including, but not restricted to, prevention of traffic injuries, as well as appropriate treatment options, should play an important role in comprehensive plans to reduce the alcohol-related public health burden.OBJETIVOS: Describir las tendencias observadas en el consumo de alcohol en el continente americano, calcular la carga de morbilidad atribuible al alcohol en 2000 y examinar las consecuencias de políticas encaminadas a reducir la carga de enfermedad relacionada con el consumo de alcohol. MÉTODOS: Dos aspectos de la exposición al alcohol se abarcaron en este análisis de datos secundarios: el volumen promedio de alcohol consumido y los hábitos de consumo. Se establecieron dos parámetros de interés principales: la mortalidad (número de defunciones y los años de vida perdidos, calculados en función de la presencia de discapacidad (DALY (es decir, los años perdidos como resultado de una muerte temprana y de la presencia de discapacidad. Se hicieron cálculos separados en función del sexo, el grupo de edad y la región de la Organización Mundial de la Salud. RESULTADOS: A pesar de que se observan diferencias regionales, el consumo de alcohol en el continente americano fue, en promedio, más de 50% mayor que en el mundo en general. Se advirtió la tendencia a beber en exceso de manera errática. El consumo de alcohol explica una elevada fracción de la carga de morbilidad: 4,8% de todas las muertes y 9,7% de todos los DALYs perdidos en 2000 se atribuyeron al consumo de alcohol, y la mayor parte de esta carga de morbilidad se observó en países que no pertenecen a América del Norte. Traumatismos intencionados y no intencionados fueron causa de 59,8% de todas las defunciones relacionadas con el consumo de alcohol y de 38,4% de la carga de morbilidad correspondiente. De todos los factores de riesgo comparados en este trabajo, el alcohol aportó la mayor proporción del riesgo, seguido del tabaco. CONCLUSIONES: Se deben llevar a cabo intervenciones para reducir la elevada carga de morbilidad relacionada con el alcohol en el continente americano. Dada la estructura epidemiológica de esta carga, la prevención de traumatismos -no solo los provocados por accidentes de tránsito sino otros también-, así como la provisión de tratamientos adecuados, debe ser parte importante de todo plan general dirigido a reducir la carga sanitaria asociada con el consumo de alcohol.

Jürgen Rehm

2005-11-01

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Determinantes do consumo de frutas e hortaliças em adolescentes por regressão quantílica Determinantes del consumo de frutas y hortalizas en adolescentes por regresión cuantílica Determinants of fruit and vegetable intake in adolescents using quantile regression  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available OBJETIVO: Analisar o consumo de frutas, legumes e verduras (FLV de adolescentes e identificar fatores associados. MÉTODOS: Estudo transversal de base populacional com amostra representativa de 812 adolescentes de ambos os sexos de São Paulo, SP, em 2003. O consumo alimentar foi medido pelo recordatório alimentar de 24 horas. O consumo de FLV foi descrito em percentis e para investigar a associação entre a ingestão de FLV e variáveis explanatórias; foram utilizados modelos de regressão quantílica. RESULTADOS: Dos adolescentes entrevistados, 6,4% consumiram a recomendação mínima de 400 g/dia de FLV e 22% não consumiram nenhum tipo de FLV. Nos modelos de regressão quantílica, ajustados pelo consumo energético, faixa etária e sexo, a renda domiciliar per capita e a escolaridade do chefe de família associaram-se positivamente ao consumo de FLV, enquanto o hábito de fumar associou-se negativamente. Renda associou-se significativamente aos menores percentis de ingestão (p20 ao p55; tabagismo aos percentis intermediários (p45 ao p75 e escolaridade do chefe de família aos percentis finais de consumo de FLV (p70 ao p95. CONCLUSÕES: O consumo de FLV por adolescentes paulistanos mostrou-se abaixo das recomendações do Ministério da Saúde e é influenciado pela renda domiciliar per capita, pela escolaridade do chefe de família e pelo hábito de fumar.OBJETIVO: Analizar el consumo de frutas, legumbres y verduras (FLV de adolescentes e identificar factores asociados. MÉTODOS: Estudio transversal de base poblacional con muestra representativa de 812 adolescentes de ambos sexos de Sao Paulo, Sureste de Brasil, en 2003. El consumo alimentario fue medido por el recordatorio alimentario de 24 horas. El consumo de FLV fue descrito en percentiles y para investigar la asociación entre la ingestión de FLV y variables explicativas fueron utilizados modelos de regresión cuantílica. RESULTADOS: De los adolescentes entrevistados, 6,4% consumieron la recomendación mínima de 400g/día de FLV y 22% no consumieron ningún tipo de FLV. En los modelos de regresión cuantílica, ajustados por el consumo energético, el intervalo etario y sexo, la renta domiciliar per capita y la escolaridad del jefe de familia se asociaron positivamente al consumo de FLV, mientras que el hábito de fumar se asoció negativamente. Renta se asoció significativamente a los menores percentiles de ingestión (p20 al p55; tabaquismo a los percentiles intermediarios (p45 al p75 y escolaridad del jefe de familia a los percentiles finales de consumo de FLV (p70 al p95. CONCLUSIONES: El consumo de FLV por adolescentes de Sao Paulo se mostró por debajo de las recomendaciones del Ministerio de la Salud Brasileño y es influenciado por la renta domiciliaria per capita, por la escolaridad del jefe de familia y por el hábito de fumar.OBJECTIVE: To analyze fruit and vegetable intake in adolescents and to identify associated factors. METHODS: A population-based cross-sectional study was conducted with a representative sample of 812 adolescents of both sexes in the city of São Paulo, Southeastern Brazil, in 2003. Food consumption was measured with the 24-hour dietary recall. Fruit and vegetable intake was described in percentiles. Quantile regression models were used to investigate the association between this intake and explanatory variables. RESULTS: Of all adolescents interviewed, 6.4% consumed the minimum recommendation of 400 g/day of fruits and vegetables and 22% did not consume any type of fruits and vegetables. According to quantile regression models, adjusted for energy intake, age group and sex, per capita household income and head of household's level of education were positively associated with fruit and vegetable intake, whereas smoking habit showed a negative association. Income was significantly associated with lower intake percentiles (p20 to p55; smoking, with intermediate percentiles (p45 to p75; and head of household's level of education, with higher percentiles (p70 to 95. CONCLUSIONS: Fruit and vegetable intake

Roberta Schein Bigio

2011-06-01

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METAFÍSICA DEL CONSUMO: "LA ASPIRACIÓN YOICA" / METAPHYSICS OF CONSUMPTION: "THE EGO'S ASPIRATION"  

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Full Text Available El presente artículo constituye una reflexión respecto al lugar que la identidad personal y, como parte de ésta, el cuerpo, ocupan en la sociedad de consumo como objeto de reclamo incesante. El principal aspecto a destacar estriba en la dimensión sociológica que han adquirido estas cuestiones y el l [...] ugar estratégico que ocupan. Destacamos la utilización que se hace de los ideales y abstracciones para moldear los comportamientos y procurar un mayor control social sirviendo, al tiempo, al mantenimiento de la dinámica de consumo. En este contexto de individualismo y de pérdida de referentes tradicionales, apuntamos hacia la labor que la filosofía como búsqueda de la sabiduría está llamada a desempeñar, destacando su lugar en la orientación personal desde la reflexión, el análisis y la fundamentación racional y sensible de nuestras elecciones y opciones vitales, constituyendo esto, a su vez, un estímulo para construir una sociedad democrática. Abstract in english This article constitutes a reflection about the place personal identity and, as a part of it, the body, occupy in a society of consumption as objects of incessant claim. The main aspect to be highlighted stems from the sociological dimension that these issues have acquired and the strategic position [...] they take. We emphasize the use made of ideals and abstractions in shaping behavior and seeking greater social control serving, simultaneously, to the maintenance of the dynamics of consumption. In this context of individualism and losing of traditional reference models, we point to the work philosophy, as searching of wisdom, is called upon to play, emphasizing its place in the personal guidance from reflection, analysis and rational and sensible foundations of our choices and life options, constituting this, in turn, an incentive to build a democratic society.

Belén, Blesa Aledo.

2012-06-01

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Cultura de consumo e desigualdades: Novas linguagens e implicações para a educação / Consumption culture and inequalities: News languages and implications for the education / La cultura del consumo y las desigualdades: Nuevos lenguajes e implicaciones para la educación  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Portuguese Abstract in portuguese As diferentes linguagens correspondem a circunstâncias históricas datadas e ao mesmo tempo possuem uma autonomia relativa dos respectivos contextos o que redobra de relevância uma abordagem a partir das ciências sociais. O artigo possui como objetivo destacar as linguagens recorrentes das desigualda [...] des e do consumo e suas implicações para o campo da educação. Partimos do pressuposto teórico de que as diferentes linguagens são economicamente escoradas, socialmente referenciadas, politicamente circunstanciadas, culturalmente legitimadas. Entre os principais aportes teóricos foram ponderadas as circunstâncias em que a cultura de consumo constitui nexos com a formação de novas linguagens, entre as quais a proteção do consumidor seduzido pelas mercadorias e a linguagem em face dos novos riscos socioambientais. As inovações das formas de expressão por meio da linguagem se traduzem na tensão entre acessar ao consumo, às desigualdades persistentes e à demanda por segurança individual. A exposição divide-se em quatro partes que destacam temáticas pertinentes à gênese e circunstâncias atuais da gestação de diferentes linguagens de uma cultura do consumo emergente em meio a uma sociedade com desigualdades persistentes. Abstract in spanish En este trabajo se pretende poner de relieve los nuevos lenguajes de las desigualdades y del consumo y sus repercusiones en el ámbito de la educación. El supuesto teórico es que los lenguajes diferentes están anclados económicamente, con una referencia social detallada políticamente y culturalmente [...] legitimada. Entre las principales aportaciones teóricas se ha tenido en cuenta que las circunstancias de la cultura de consumo constituyen nexos en la formación de nuevos lenguajes, incluyendo la protección de los consumidores seducidos por la mercancía e lo lenguaje en la cara de los nuevos riesgos sociales y ambientales. Las innovaciones de las formas de expresión a través del lenguaje se traducen en la tensión entre el acceso al consumo, la desigualdad persistente y la demanda de seguridad individual. La exposición se divide en cuatro secciones que destacan los temas pertinentes de la génesis y de las circunstancias actuales del embarazo de los diferentes lenguajes de una cultura de consumo emergente en medio de una sociedad donde las desigualdades persisten. Abstract in english Different languages correspond to dated historical circumstances and likewise, have a relative autonomy of the respective contexts of relevance to redouble an approach from the social sciences. This paper aims to highlight the languages of applicants and inequalities in consumption and its implicati [...] ons for the field of education. We start from the presupposition that different languages are anchored economically, socially referenced, politically detailed, culturally legitimized. Among the main theoretical contributions have been considered the circumstances in which consumer culture is linkages with the formation of new languages, including the protection of consumer goods and seduced by the language in the face of new social and environmental risks. The innovations of the forms of expression through language as manifested in the tension between access to consumption, inequality and persistent demand for individual safety The exposure is divided in four sections that highlight topics relevant to the genesis and current circumstances of the conduct in different languages of a consumer culture emerging in the midst of a society with persistent inequalities.

Aloísio, Ruscheinsky.

2010-12-01

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Análisis del Consumo de Coque de Petróleo en Algunos Sectores Industriales Consumption Analysis of Petroleum Coke in Some Industrial Segments  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se analiza el consumo de coque de petróleo y el aumento de su producción en los últimos años. El procesamiento de los petróleos pesados genera menos fracciones leves y más fracciones pesadas, desequilibrando la matriz energética. Para retornar el equilibrio, la industria petrolífera opta por aumentar el número de unidades de craqueamiento, que consumen las fracciones pesadas y producen fracciones más livianas, generando como residuo el coque. Los diversos usos del coque generan contaminantes cuya emisión es regulada en distinta forma en distintos países. Se concluye que, cualquiera que sea la ruta a seguir para la utilización del coque de petróleo, los consumidores deberán considerar los patrones de emisión de contaminantes, principalmente de dióxido de azufre.Petroleum coke consumption and the increase of its production during the recent years are analyzed. The processing of heavy oils produces less light fractions and more heavy fractions, unbalancing the energetic matrix. To balance this, the petroleum industry usually raises the number of coking units, which consumes the heavy fractions and produces lighter fractions, generating coke as residue. The different forms of using coke generate pollutants that are regulated and controlled in different forms by different countries. It is concluded that, independent of the form in which petroleum coke is consumed, the users should consider the amount of pollutants emitted, mainly sulfur dioxide.

Aldo R Santos

2008-01-01

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Análisis del Consumo de Coque de Petróleo en Algunos Sectores Industriales / Consumption Analysis of Petroleum Coke in Some Industrial Segments  

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Full Text Available Se analiza el consumo de coque de petróleo y el aumento de su producción en los últimos años. El procesamiento de los petróleos pesados genera menos fracciones leves y más fracciones pesadas, desequilibrando la matriz energética. Para retornar el equilibrio, la industria petrolífera opta por aumenta [...] r el número de unidades de craqueamiento, que consumen las fracciones pesadas y producen fracciones más livianas, generando como residuo el coque. Los diversos usos del coque generan contaminantes cuya emisión es regulada en distinta forma en distintos países. Se concluye que, cualquiera que sea la ruta a seguir para la utilización del coque de petróleo, los consumidores deberán considerar los patrones de emisión de contaminantes, principalmente de dióxido de azufre. Abstract in english Petroleum coke consumption and the increase of its production during the recent years are analyzed. The processing of heavy oils produces less light fractions and more heavy fractions, unbalancing the energetic matrix. To balance this, the petroleum industry usually raises the number of coking units [...] , which consumes the heavy fractions and produces lighter fractions, generating coke as residue. The different forms of using coke generate pollutants that are regulated and controlled in different forms by different countries. It is concluded that, independent of the form in which petroleum coke is consumed, the users should consider the amount of pollutants emitted, mainly sulfur dioxide.

Aldo R, Santos; Rogério J, Silva.

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Consumo y digestibilidad de bloques nutricionales para conejos, compuestos por tres forrajeras del semiárido comparadas con soya perenne  

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Full Text Available Se evaluaron especies del ambiente semiárido: Calea berteriana D.C. (Asteraceae [C]), Waltheria americana (Sterculiaceae, [W]) y Mimosa arenosa (Fabaceae, [MI), comparadas con Neonotonia wightii (N), formando parte de bloques multinutricionales (BM), como fuente de proteínas, a tres niveles diferent [...] es (13, 18 y 23 %), generando doce tratamientos, ofrecidos como ración única a 12 conejos de 4,5 meses de edad. Luego de un período experimental de 21 días, el cual tuvo una etapa de acostumbramiento y otra para medir consumo de bloque y producción de excretas, se determinó el consumo de materia seca (MS), proteína cruda, fibra insoluble y digestibilidad aparente de la MS. Se obtuvo que W (46,32g/d y 62,45%) y C (41,43g/d y 56,48%) resultaron con niveles de consumo y digestibilidad de la MS cercanos a los de N (52,40g/d y 65,11%). W y C pueden ser consideradas como fuentes de proteína potencial en la alimentación de conejos, debiendo ser evaluadas más exhaustivamente en pruebas de crecimiento y eficiencia productiva. Abstract in english Intake and digestibility of nutritional blocks for rabbits, composed by three forage plants from semiarid habitats as compared to Neonotonia wightii Semiarid habitat species Calea berteriana D.C. (Asteraceae, [C]), Waltheria americana (Sterculiaceae, [W]) and Mimosa arenosa (Fabaceae, [M]), compared [...] with Neonotonia wightii (N) were evaluated as constituent of multinutritional blocks (MB), for protein source, at three levels of inclusion (13, 18, and 23 %) of MB, generating 12 treatments offered as unique ration to twelve 4.5 month-old rabbits. After an experimental time of 21d with phases of adaptation and phases for measurement of block intake and excreta production, the DM, CP and NDF intake and apparent DM digestibility were determined. It was found that W (46,32g1d y 62,45%) and C (4l,43g/d and 56,48%) result with levels of DM intake and digestibility close to those of N (52,40g/d and 65,11%). W and C may be considered as potential protein sources for rabbits, being necessary their evaluation in assays of growth and production.

Gustavo, Nouel; Miguel, Espejo; Roseliano, Sánchez; Patricio, Hevia; Alvarado, Hipólito; Alicia, Brea; Yosmar, Romero; Mejías², Gezminer.

2003-01-01

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Consumo y digestibilidad de bloques nutricionales para conejos, compuestos por tres forrajeras del semiárido comparadas con soya perenne  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se evaluaron especies del ambiente semiárido: Calea berteriana D.C. (Asteraceae [C], Waltheria americana (Sterculiaceae, [W] y Mimosa arenosa (Fabaceae, [MI, comparadas con Neonotonia wightii (N, formando parte de bloques multinutricionales (BM, como fuente de proteínas, a tres niveles diferentes (13, 18 y 23 %, generando doce tratamientos, ofrecidos como ración única a 12 conejos de 4,5 meses de edad. Luego de un período experimental de 21 días, el cual tuvo una etapa de acostumbramiento y otra para medir consumo de bloque y producción de excretas, se determinó el consumo de materia seca (MS, proteína cruda, fibra insoluble y digestibilidad aparente de la MS. Se obtuvo que W (46,32g/d y 62,45% y C (41,43g/d y 56,48% resultaron con niveles de consumo y digestibilidad de la MS cercanos a los de N (52,40g/d y 65,11%. W y C pueden ser consideradas como fuentes de proteína potencial en la alimentación de conejos, debiendo ser evaluadas más exhaustivamente en pruebas de crecimiento y eficiencia productiva.Intake and digestibility of nutritional blocks for rabbits, composed by three forage plants from semiarid habitats as compared to Neonotonia wightii Semiarid habitat species Calea berteriana D.C. (Asteraceae, [C], Waltheria americana (Sterculiaceae, [W] and Mimosa arenosa (Fabaceae, [M], compared with Neonotonia wightii (N were evaluated as constituent of multinutritional blocks (MB, for protein source, at three levels of inclusion (13, 18, and 23 % of MB, generating 12 treatments offered as unique ration to twelve 4.5 month-old rabbits. After an experimental time of 21d with phases of adaptation and phases for measurement of block intake and excreta production, the DM, CP and NDF intake and apparent DM digestibility were determined. It was found that W (46,32g1d y 62,45% and C (4l,43g/d and 56,48% result with levels of DM intake and digestibility close to those of N (52,40g/d and 65,11%. W and C may be considered as potential protein sources for rabbits, being necessary their evaluation in assays of growth and production.

Gustavo Nouel

2003-01-01

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Mapa energético-solar de Concepción: cartografía urbana del consumo energético y captación solar en edificaciones residenciales de Concepción, Chile  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish Con el fin de promover el uso de la energía solar en las ciudades, se presenta una metodología de catastro urbano del consumo energético y captación solar, aplicada para distintas tipologías residenciales, categorizadas por manzanas, en Concepción, Chile. La categorización se realiza mediante encues [...] tas, registros socioeconómicos, fotos aéreas, tipologías de edificación y simulaciones, que se implementan en un Sistema de Información Geográfico (SIG). Se identifican rangos y zonas, que entregan como primer resultado, una distribución diferenciada de consumos y potencialidades solares, que constituyen la base para implementar una matriz de energía renovable. El estudio muestra que en Concepción los sectores de alta densidad presentan menor potencial de captación solar, y los sectores con baja densidad muestran un sobrepotencial, que permitiría alcanzar un equilibrio en la matriz energética solar de la ciudad, mediante la transferencia entre los sectores. Abstract in english With the aim of promoting solar energy use in cities, this paper presents an urban assessment of energy consumption and incident solar radiation, applied to different residential typologies, categorized by block in Concepción, Chile. The categorization was done through surveys, socioeconomic records [...] , aerial photographs, building typologies and simulations, which were implemented in a Geographic Information System (GIS). The identified ranges and zones give, as a first result, the differential distribution of energy consumption and solar potential, which constitute the basis for implementing an array of renewable energy. This work shows that high-density sectors have less solar potential in Concepción, whereas low-density sectors show a surplus, which could allow achievement of a balance in the solar energy matrix by energy transfer between sectors of the city.

Rodrigo, García Alvarado; Paulina, Wegertseder; Sergio, Baeriswyl; Maureen, Trebilcock.

2014-12-01

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Qualidade da água para consumo humano e concentração de fluoreto Calidad del agua para consumo humano y concentración de fluoruro Drinking water quality and fluoride concentration  

OpenAIRE

O artigo visa analisar a concentração de fluoreto na água para consumo humano, considerando o balanço entre benefícios e riscos à saúde, e produzir subsídios para atualização da legislação brasileira. Estudos de revisão sistemática, documentos oficiais e dados meteorológicos foram examinados. As temperaturas nas capitais brasileiras indicam que o fluoreto deveria variar de 0,6 a 0,9 mg/L para prevenir cárie dentária. Concentração de fluoreto natural de 1,5 mg/L é toleráve...

Paulo Frazão; Peres, Marco A.; Cury, Jaime A.

2011-01-01

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El “yo” deteriorado: estigma y adicción en la sociedad del consumo  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El objetivo del artículo es mostrar la situación social de los internos en una casa de recuperación para adictos, considerando a los grupos de Alcohólicos Anónimos 24 Horas en México como instituciones totales desde la perspectiva del Interaccionismo Simbólico, aplicando la propuesta teorética de Erving Goffman. Metodológicamente realizamos un estudio microsociológico con un trabajo de campo en las casas de recuperación , explicando la función que cumplen los mecanismos de control social, así como los dispositivos de vigilancia, el lenguaje y las prácticas discursivas, utilizados para modificar el “Yo” del adicto. Además, describimos la práctica de las influencias religiosas y los elementos del psicoanálisis que estas comunidades consideran para la consolidación de su programa de recuperación.

Asael Mercado Maldonado

2014-01-01

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Peces de Cultivo, Composición, Comparación con Carnes de Consumo Habitual: Ventajas del Consumo de Pescados / Fish farming, composition, comparison with meats of habitual consumption: Advantages of fish consumption  

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Full Text Available El siguiente documento aporta datos generales sobre el perfil epidemiológico de nuestro país, enfermedades prevalentes y hábitos de la población en relación al consumo de pescado. Revisa y analiza comparativamente la composición nutricional de pescados obtenidos de forma tradicional (pesca) y los pr [...] oducidos mediante acuicultura con la composición de especies animales terrestres de consumo habitual. Valora en forma comparativa el contenido graso de los pescados de agua salada y los provenientes de acuicultura emitiendo opinión crítica sobre las recomendaciones que desde el ámbito de la salud son realizadas como forma de estimular el consumo de pescado entre la población. Abstract in english The following document provides general data on the epidemiological profile of our country, prevalent diseases and population habits in relation to fish consumption. It provides a review and comparative analysis of the nutritional composition of fish obtained by means of fishing as well as aquacultu [...] re vs the composition of terrestrial animal species of habitual consumption. It comparatively rates the fat content of saltwater fish and aquaculture fish issuing critical opinion on the recommendations coming from the field of health to encourage fish consumption among the population.

María Jesús, Acuña Reyes.

2013-06-01

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Características del consumo de sustancias recreativas en establecimientos nocturnos del Valle de Aburrá / Characteristics of recreational substance consumption in night clubs in the Aburrá Valley  

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Full Text Available OBJETIVO: explorar las características demográficas y de consumo de sustancias recreativas de las personas que acuden a establecimientos nocturnos de algunos municipios del Valle de Aburrá. METODOLOGÍA: estudio de corte transversal, la población estuvo compuesta por personas de ambos sexos y mayores [...] de edad que frecuentan establecimientos nocturnos en el Valle de Aburrá. Se aplicó el cuestionario SONAR 98 modificado y adaptado por los investigadores. RESULTADOS: se realizó en 17 centros nocturnos; participaron 789 personas; mujeres 57,7%; edad promedio 23 años; estudiantes 61,0%. La mayoría de los encuestados había consumido alguna vez en su vida alcohol 95%, cigarrillo 46,0%, cannabis 25,0%, nitrito de amilo "popper" 10,0%, "drogas de diseño" como anfetaminas y metanfetaminas 9,0% y sedantes e hipnóticos 10,0%. El primer consumo, se inició de manera temprana con las llamadas drogas sociales: alcohol 14 años, y tabaco 15 años. DISCUSIÓN: a diferencia de los resultados obtenidos en el ámbito mundial, este estudio exploratorio mostró que el consumo de drogas recreativas se inicia con sustancias socialmente aceptadas, como el alcohol y el tabaco, mientras que las drogas de diseño y otras tienen un uso más restringido, y su consumo se ve relegado a edades más tardías. Abstract in english OBJECTIVE: to explore the demographic characteristics and the features of "recreational substance" consumption in people attending night clubs located in some of the municipalities of the Aburrá Valley. METHODOLOGY: we designed a cross-sectional study; the population was made-up of adult males and f [...] emales that attend night clubs in the Aburrá Valley. The SONAR 98 modified survey was adapted by the researchers for use in this study. RESULTS: we studied 17 night clubs. A total of 789 people participated, 57.7% of them were female, and the mean age was 23 years; 61,0% of the subjects were students. Most of the surveyed population had consumed at some point of their lives: alcohol (95%), cigarette (46,0%), cannabis (25.0%), amylnitrite or "Popper" 10.0%, "designed drugs" such as amphetamines and methamphetamines (9.0%) and sedatives and hypnotics (10,0%). Consumption first started early in life with the so-called social drugs: alcohol (at 14) and cigarette smoking (at 15). DISCUSSION: unlike results from other worldwide studies, our exploratory survey showed that recreational drug consumption starts with socially accepted substances such as alcohol and cigarette, whereas designed drugs and other drugs have a more restricted use, and their consumption starts at older ages.

Gloria I, Martínez D; Lina M, Martínez S; María A, Rodríguez G; Cristian C, Benítez R; Diana M, Castrillón V; Catalina, Franco R.

2011-05-01

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Calidad del agua para consumo humano en el departamento del Tolima / The quality of water for human consumption in the Tolima department, Colombia  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish OBJETIVO: describir la calidad del agua para consumo humano en áreas urbanas del departamento del Tolima y su relación con la incidencia notificada de Hepatitis A, Enfermedad Diarreica Aguda (eda) e indicadores sociales. METODOLOGIA: estudio observacional descriptivo ecológico transversal, que utili [...] za bases de datos del Sistema de Vigilancia de la Calidad del Agua Potable (sivicap) y el Sistema de Vigilancia en Salud Pública (SIVIGILA) de 2010. Se obtuvo media, mediana, desviación estándar, proporción de incidencia notificada de municipios del Tolima (n=47), se empleó Anova de una vía y análisis de correlación. RESULTADOS: el 63,83% de los municipios del Tolima presentaron agua no potable. En la categoría de inviable sanitariamente se clasificaron los municipios: Ataco, Cajamarca, Planadas, Rovira, Valle de San Juan y Villarrica. El 27,7% de los municipios evidenciaron resultados con coliformes. No se encontró asociación estadística entre la incidencia de las enfermedades trazadoras y la calidad del agua; se encontró relación estadísticamente significativa entre la cobertura de acueducto, alcantarillado, nivel educativo y calidad del agua. DISCUSION: es necesario el mejoramiento de la calidad del agua, ampliando cobertura de servicios, la notificación epidemiológica y la promoción de buenas prácticas higiénico-sanitarias. Abstract in english OBJECTIVE: to describe the quality of drinking water in urban areas of the Tolima department and its relationship to the reported incidence of hepatitis A, acute diarrheal disease and social indicators. METHODOLOGY: descriptive observational study using cross-sectional ecological databases (sivicap) [...] and (SIVIGILA) 2010. It was mean, median, standard deviation, proportion of reported incidence of municipalities of Tolima (n = 47), we used one-way anova and correlation analysis. RESULTS: 63.83% of the municipalities of Tolima had potable water. In the category of sanitary non-viable municipalities were classified: Ataco, Cajamarca, Planadas, Rovira, Valle de San Juan, and Villarrica. 27.7% of the municipalities showed coliform results. No association was found between the incidence of the diseases and water quality, statistically significant relationship was found between the coverage of water supply, sewerage, education and water quality. DISCUSSION: it is necessary to improve water quality, expanding service coverage, epidemiological reporting and promotion of good hygienic practices.

Karol J., Briñez A; Juliana C., Guarnizo G; Samuel A., Arias V..

2012-08-01

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Prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en derechohabientes del Instituto Mexicano del Seguro Social / The prevalence of hazardous and harmful use of alcohol among the insured population of Instituto Mexicano del Seguro Social  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo. Medir la prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en la población amparada por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Material y métodos. En un estudio transversal se entrevistaron 45 117 derechohabientes del IMSS, en las 36 delegaciones del país. Se aplicó un cuestiona [...] rio estructurado y autoaplicable a cada sujeto usando el instrumento de tamizaje AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test), el cual consta de 10 preguntas. Las tres primeras se relacionan con la cantidad y frecuencia del consumo de alcohol, las tres siguientes evalúan la dependencia y las cuatro últimas se refieren a problemas causados por el alcohol. Cada pregunta consta de tres a cinco opciones, a las que se les asignan valores progresivos de cero a cuatro. Se estimó la prevalencia de consumo, con intervalos de confianza al 95% (IC 95%). Resultados. La prevalencia de consumo problema de alcohol (riesgoso y dañino) fue de 12.8% (IC 95% 12.5-13.2). El consumo fue mayor en hombres (22.2%; IC 95% 21.7-22.8) que en mujeres (3.4%; IC 95% 3.1-3.6). En los hombres se observó un efecto de edad, mientras que en las mujeres el consumo por edad fue más homogéneo. En ambos grupos el consumo fue más importante en la edad productiva. Conclusiones. La prevalencia de consumo de alcohol que constituye un problema para la salud, es elevada en la población derechohabiente del IMSS. Es necesario desarrollar políticas y programas de salud específicos, para disminuir este grave problema. Abstract in english Objective. To estimate the prevalence of hazardous and harmful alcohol consumption among the insured population of Instituto Mexicano del Seguro Social (Mexican Social Security Institute, IMSS). Material and Methods. A cross-sectional survey was conducted in 45,117 insured subjects from Mexico's 36 [...] political districts; study subjects were interviewed using a structured and self-applied questionnaire on alcohol consumption, using the ten-item screening instrument AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test). The first three questions refer to the amount and frequency of drinking, the following three question to alcohol dependence, and the last four to alcohol-related problems. Each item has three to five options and each is scored progressively from zero to four. The prevalence of alcohol consumption was estimated with 95% confidence intervals. Results. The prevalence of problem drinkers (hazardous and harmful) was 12.8% (IC 95% 12.5-13.2); it was higher in men (22.2%; IC 95% 21.7-22.8) than in women (3.4%; IC 95% 3.1-3.6). An age effect was observed in men, while in women alcohol consumption was more homogeneous. In both genders consumption was higher in productive-age groups. Conclusions. The prevalence of hazardous and harmful alcohol consumption is high in the insured population of the IMSS in Mexico. There is a need to implement health policies and health programs to diminish this serious health problem.

Juana Inés de la Cruz, Morales-García; Irma H, Fernández-Gárate; Hugo, Tudón-Garcés; Jorge, Escobedo-de la Peña; Angel, Zárate-Aguilar; Mario, Madrazo-Navarro.

2002-04-01

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Prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en derechohabientes del Instituto Mexicano del Seguro Social / The prevalence of hazardous and harmful use of alcohol among the insured population of Instituto Mexicano del Seguro Social  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo. Medir la prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en la población amparada por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Material y métodos. En un estudio transversal se entrevistaron 45 117 derechohabientes del IMSS, en las 36 delegaciones del país. Se aplicó un cuestiona [...] rio estructurado y autoaplicable a cada sujeto usando el instrumento de tamizaje AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test), el cual consta de 10 preguntas. Las tres primeras se relacionan con la cantidad y frecuencia del consumo de alcohol, las tres siguientes evalúan la dependencia y las cuatro últimas se refieren a problemas causados por el alcohol. Cada pregunta consta de tres a cinco opciones, a las que se les asignan valores progresivos de cero a cuatro. Se estimó la prevalencia de consumo, con intervalos de confianza al 95% (IC 95%). Resultados. La prevalencia de consumo problema de alcohol (riesgoso y dañino) fue de 12.8% (IC 95% 12.5-13.2). El consumo fue mayor en hombres (22.2%; IC 95% 21.7-22.8) que en mujeres (3.4%; IC 95% 3.1-3.6). En los hombres se observó un efecto de edad, mientras que en las mujeres el consumo por edad fue más homogéneo. En ambos grupos el consumo fue más importante en la edad productiva. Conclusiones. La prevalencia de consumo de alcohol que constituye un problema para la salud, es elevada en la población derechohabiente del IMSS. Es necesario desarrollar políticas y programas de salud específicos, para disminuir este grave problema. Abstract in english Objective. To estimate the prevalence of hazardous and harmful alcohol consumption among the insured population of Instituto Mexicano del Seguro Social (Mexican Social Security Institute, IMSS). Material and Methods. A cross-sectional survey was conducted in 45,117 insured subjects from Mexico's 36 [...] political districts; study subjects were interviewed using a structured and self-applied questionnaire on alcohol consumption, using the ten-item screening instrument AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test). The first three questions refer to the amount and frequency of drinking, the following three question to alcohol dependence, and the last four to alcohol-related problems. Each item has three to five options and each is scored progressively from zero to four. The prevalence of alcohol consumption was estimated with 95% confidence intervals. Results. The prevalence of problem drinkers (hazardous and harmful) was 12.8% (IC 95% 12.5-13.2); it was higher in men (22.2%; IC 95% 21.7-22.8) than in women (3.4%; IC 95% 3.1-3.6). An age effect was observed in men, while in women alcohol consumption was more homogeneous. In both genders consumption was higher in productive-age groups. Conclusions. The prevalence of hazardous and harmful alcohol consumption is high in the insured population of the IMSS in Mexico. There is a need to implement health policies and health programs to diminish this serious health problem.

Juana Inés de la Cruz, Morales-García; Irma H, Fernández-Gárate; Hugo, Tudón-Garcés; Jorge, Escobedo-de la Peña; Angel, Zárate-Aguilar; Mario, Madrazo-Navarro.

2002-04-01

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Prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en derechohabientes del Instituto Mexicano del Seguro Social The prevalence of hazardous and harmful use of alcohol among the insured population of Instituto Mexicano del Seguro Social  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo. Medir la prevalencia de consumo riesgoso y dañino de alcohol en la población amparada por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS. Material y métodos. En un estudio transversal se entrevistaron 45 117 derechohabientes del IMSS, en las 36 delegaciones del país. Se aplicó un cuestionario estructurado y autoaplicable a cada sujeto usando el instrumento de tamizaje AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test, el cual consta de 10 preguntas. Las tres primeras se relacionan con la cantidad y frecuencia del consumo de alcohol, las tres siguientes evalúan la dependencia y las cuatro últimas se refieren a problemas causados por el alcohol. Cada pregunta consta de tres a cinco opciones, a las que se les asignan valores progresivos de cero a cuatro. Se estimó la prevalencia de consumo, con intervalos de confianza al 95% (IC 95%. Resultados. La prevalencia de consumo problema de alcohol (riesgoso y dañino fue de 12.8% (IC 95% 12.5-13.2. El consumo fue mayor en hombres (22.2%; IC 95% 21.7-22.8 que en mujeres (3.4%; IC 95% 3.1-3.6. En los hombres se observó un efecto de edad, mientras que en las mujeres el consumo por edad fue más homogéneo. En ambos grupos el consumo fue más importante en la edad productiva. Conclusiones. La prevalencia de consumo de alcohol que constituye un problema para la salud, es elevada en la población derechohabiente del IMSS. Es necesario desarrollar políticas y programas de salud específicos, para disminuir este grave problema.Objective. To estimate the prevalence of hazardous and harmful alcohol consumption among the insured population of Instituto Mexicano del Seguro Social (Mexican Social Security Institute, IMSS. Material and Methods. A cross-sectional survey was conducted in 45,117 insured subjects from Mexico's 36 political districts; study subjects were interviewed using a structured and self-applied questionnaire on alcohol consumption, using the ten-item screening instrument AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test. The first three questions refer to the amount and frequency of drinking, the following three question to alcohol dependence, and the last four to alcohol-related problems. Each item has three to five options and each is scored progressively from zero to four. The prevalence of alcohol consumption was estimated with 95% confidence intervals. Results. The prevalence of problem drinkers (hazardous and harmful was 12.8% (IC 95% 12.5-13.2; it was higher in men (22.2%; IC 95% 21.7-22.8 than in women (3.4%; IC 95% 3.1-3.6. An age effect was observed in men, while in women alcohol consumption was more homogeneous. In both genders consumption was higher in productive-age groups. Conclusions. The prevalence of hazardous and harmful alcohol consumption is high in the insured population of the IMSS in Mexico. There is a need to implement health policies and health programs to diminish this serious health problem.

Juana Inés de la Cruz Morales-García

2002-04-01

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Análisis del consumo de información de una revista electrónica: análisis de ficheros log de Cybermetrics  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available The aim of this paper is to study the information consumption made in the electronic journal Cybermetrics for 2001-2003. As methodology, the web log files transactions made to this journal were analysed. The results provide information about access source, more visited sections and other usability aspects. Next, the paper discusses the utility and use of this information source and particularly the methodological problems raised in this study. Finally, it concludes with the international position of the journal and its visibility in the Bibliometrics and Scientometrics field.

El propósito de este trabajo es estudiar el consumo de información que durante el periodo 2001-2003 se realiza de la revista electrónica Cybermetrics. Como metodología se han analizado las transacciones realizadas a dicha revista recogidas en los ficheros web log. Los resultados proporcionan información sobre el origen de los accesos, secciones más visitadas y otros aspectos de su usabilidad. Seguidamente, se discute la problemática existente en la utilidad y uso de esta fuente y particularmente los problemas derivados de esta metodología en este trabajo. Por último, se concluye con la internacionalización de la revista y su posición en el mundo de la Bibliometría y Cienciometría.

Ortega Priego, José Luis

2004-12-01

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Consumo de alcohol en los pacientes que acudieron por consulta externa del Hospital Vargas de Caracas durante el período Marzo - Mayo 2008  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish El consumo de alcohol en nuestro país constituye un problema de salud pública relacionado con el desarrollo de eventos que afectan la esfera biopsicosocial del individuo. Objetivo: Caracterizar los patrones de consumo de alcohol en personas de 14 años y más que consultaron a los servicios de gastroe [...] nterología, Medicina Interna, Endocrinología y Cirugía del Hospital Vargas de Caracas. Pacientes y Métodos: El levantamiento de los datos se realizó durante el trimestre marzo-mayo 2008, en horario matutino y vespertino, de lunes a viernes. Se entrevistó una muestra intencional, heterogénea de 450 pacientes. Se aplicó una encuesta de preguntas abiertas en la cual se incluyeron los datos de identificación (nombre, apellido, sexo, edad, teléfono), consumo de alcohol (edad de inicio, número de tragos, frecuencia) y las preguntas del Test de Cage. Para medir el consumo de alcohol se utilizó una clasificación que permitió conocer el riesgo de Alcoholismo. Resultados: Se realizaron un total de 450 encuestas, en 149 pacientes masculinos y 301 femeninos. Del total de la muestra se identificaron 186 pacientes que consumen alcohol y 264 que no consumen, con un 41,55% y 58,45% respectivamente. El riesgo alto de consumo de alcohol estuvo presente en 16 pacientes y el consumo perjudicial en 50 pacientes, con un 8,60% y 26,88% respectivamente. Cabe destacar, que el riesgo alto de consumo fue mas elevado en el sexo femenino 10,34%, mientras que el consumo perjudicial en el sexo masculino con 43,87%. Conclusiones: El consumo de alcohol en los pacientes que acudieron a las Consultas Externas del Hospital Vargas de Caracas es alto, en un 41,55 % de los encuestados, con un riesgo de consumo de alcohol de 35,48 %. Abstract in english Alcohol intake in our country is a public health problem related with the development of many events that affect the bio - psychosocial area of the patients. Objective: Characterize the patterns of alcohol intake in people from 14 years old on; that attended the gastroenterology, Internal Medicine, [...] Endocrinology and Surgery Divisions at the Hospital Vargas in Caracas. Patients and Methods: the data was collected during March-May 2008, in the morning and afternoon, from Monday through Friday. Interviews were done in an intentional, heterogeneous sample of 450 patients. An opened questions survey was applied, in which the identification data (name, last name, sex, age, telephone), alcohol intake were included (age of beginning, number of drinks, frequency), as well as the Cage Test questions. In order to measure alcohol intake, we used a classification that allowed knowing the risk of Alcoholism. Results: A total of 450 surveys were made, in 149 male patients and 301 females. Of the total of the sample, 186 patients consume alcohol and 264 do not, 41.55% and 58.45% respectively. 16 patients, presented with high risk of alcohol intake and 50 patients with severe intake, 8.60% and 26.88% respectively. It is important to stress out that females presented a high risk of intake (10.34%), whereas the detrimental intake in males was 43.87%. Conclusions: Alcohol intake in patients who attended "Hospital Vargas de Caracas" outpatient clinic is high, with a 41.55% of the patients, and an alcohol intake risk of 35.48 %.

A, Marelli; L, Brizuela; D, Del Valle; E, Mago; V, Armas; N, Ruiz; A, Graterol; M, Rodríguez; L, Angarita; C, Sandoval; F, Vásquez; G, Veitía.

2009-03-01

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De la promesa digital a los videojuegos del oprimido. Claves sobre un uso de resistencia a través del consumo cultural  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este artículo propone un camino para comprender por qué el videojuego, entendido en su dimensión cultural, podría ser una herramienta útil para transmitir relatos diferentes a los que circulan en los medios de comunicación tradicionales. Para cumplir tal objetivo se recurre a diferentes reflexiones de la tensión poder–resistencia, considerando las transformaciones que implica la irrupción de las tecnologías digitales, articuladas con aportes de los campos del feminismo y la crítica poscolonial. El cruce de estos argumentos con algunas de las más recientes propuestas del campo teórico de los videojuegos sugiere una base para cristalización de este supuesto en los márgenes del poder.

Carlos Roberto Torres-Parra

2013-01-01

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Influencia del consumo moderado de cerveza sobre la toxicocinética del aluminio: estudio agudo Influence of moderate beer consumption on aluminium toxico-kynetics: acute study  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo: El aluminio constituye uno de los factores de riesgo descritos para la enfermedad de Alzheimer y otros desórdenes neurodegenerativos, debido a su acción oxidativa sobre el cerebro. Según distintas investigaciones, parece ser que el silicio es capaz de interferir en la cinética de este metal. De ahí que, en el presente trabajo se pretenda estudiar el efecto del consumo de la cerveza, como fuente de ácido silícico, sobre la biodisponibilidad del aluminio, así como su posible relación en la prevención de la neurotoxicidad de este metal. Material y métodos: Para ello se ha analizado la influencia de la cerveza en la cinética de absorción y eliminación del aluminio administrado a ratones machos, en un tratamiento agudo de 3 días de duración. Se utilizaron dos tipos de cerveza: con y sin alcohol, y a dos dosis diferentes, una equivalente a un consumo moderado-bajo en el hombre (0,5 L/día; 27,5 g alcohol/día, y otra a moderado-alto (1 L/día; 55 g alcohol/día. El aluminio se determinó por espectrometría de masas de plasma acoplado inductivamente y el silicio mediante espectrometría de emisión atómica de plasma acoplado inductivamente. Resultados: La suplementación con cerveza, especialmente la cerveza con alcohol y a dosis moderada alta, parece tener influencia sobre la toxicocinética del aluminio, debido a su contenido en silicio: éste podría limitar la absorción del aluminio en el tracto gastrointestinal, incrementando su excreción por vía fecal. Además, se apunta una posible interacción de ambos elementos a nivel de distribución y de excreción vía renal. Conclusiones: El consumo moderado de cerveza podría ejercer un papel protector frente al efecto tóxico del aluminio, metal considerado como uno de los factores ambientales determinantes de la enfermedad de Alzheimer.Objective: Aluminium has lately been implicated as one of the possible causal factors contributing to Alzheimer's disease and other neurodegenerative disorders due to this metal is conducive to oxidative stress in the brain. According to different researches, it has been suggested that silicon may interfere in the toxicokinetic of this metal. The present study has examined the effect of beer consumption as a source of silicon on the bioavailability of aluminium and the possible role of beer consumption in averting aluminium's neurotoxicity. Material and methods: In a three-day study, male rats were subjected to acute exposure to aluminium while being given two types of beer, i.e., alcoholic and non-alcoholic beer, to drink at two intake levels, one equivalent to moderate to low consumption in humans (0.5 l/d; 27.5 g alcohol/d and another equivalent to moderate to high consumption in humans (1 l/d; 55 g alcohol/day. Aluminium and silicon were determined by ICP-MS and ICPOES, respectively. Results: The results obtained seem indicate that at moderately high levels of alcoholic beer intake the silicon present in the beer was able to reduce aluminium uptake in the digestive tract, increasing its excretion by faecal route. In addition, a possible interaction of both elements at level of distribution and renal excretion is suggested. Conclusion: In consequence, moderate beer consumption, possibly affording a protective factor for the toxic effect of aluminium, one of the environmental factors for Alzheimer's disease.

A. Peña

2007-06-01

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Efecto del consumo de alcohol en la evolución del paciente bipolar / Effect of alcohol consumption in the evolution of bipolar patients  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Peru | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo. Evaluar el efecto del consumo de alcohol en la evolución del paciente bipolar. Materiales y métodos. Diseño observacional de cohortes no concurrente. Se incluyeron 170 registros de pacientes con trastorno bipolar atendidos en la Consulta Externa del Hospital Víctor Larco Herrera durante el [...] periodo 2001-2005. Los datos fueron registrados en una ficha y después a una base de datos en SPSS 15. Se usó OR e IC 95% para valorar la asociación entre el consumo de alcohol y la buena o mala evolución del paciente bipolar. Se usó regresión logística para controlar potenciales confusores. Resultados. La edad promedio fue 45 años, el 29,4% fueron varones y el 31,8% consumían alcohol. El 85,9% presentaban trastorno bipolar I y el 14,1% bipolar II. La mediana del número de recurrencias y de intentos de suicidio en los que consumían alcohol fue de cuatro y uno respectivamente, en comparación con 1 y 0 en los que no consumían. De 40 pacientes con mala evolución, el 77,5%, consumían alcohol (con o sin cocaína), en comparación con solo 17,7% de los 130 pacientes que tuvieron buena evolución (OR: 9,5; IC: 2,6 - 34,9). Los pacientes que consumían alcohol mas cocaína tuvieron mayor riesgo de tener mala evolución (OR: 26,8; IC: 6,9 - 104,2). Conclusiones. El consumo de alcohol afectó la evolución y el tratamiento del trastorno bipolar en comparación con los no consumidores, por lo cual se debería seguir más estrechamente a los pacientes bipolares consumidores de alcohol y así evitar recurrencias y otros malos resultados. Abstract in english Objective. To evaluate the effect of alcohol consumption in the evolution of bipolar patients. Material and methods. 170 record files of outpatients with bipolar disorder, seen at Victor Larco Herrera Hospital during 2001-2005 were included. Data were registered in a data collection form and then in [...] a database in SPSS 15. OR and CI 95% were calculated in order to assess the association between alcohol consumption and the good or bad evolution of the bipolar patient. Logistic regression was used to control potential confounders. Results. Mean age of participants was 45 years, 29.4% were male and 31.8% were alcohol consumers. 8.5% of participants had bipolar I disease and 14.1% had bipolar II disease. Median number of recurrences and suicide intents in alcohol consumers was 4 and one respectively, in comparison with 1 and 0 in those not consumers. From 40 patients with bad evolution, 77.5% were alcohol consumers (with or without cocaine), in comparison with only 17.7% of the 130 patients who had good evolution (OR: 9.5; CI 95%: 2.6 - 34.9). Patients who consumed both, alcohol and cocaine had higher risk of having a bad evolution (OR: 26.8; CI 95%: 6.9 - 104.2). Conclusions. Comparing with not consumers, alcohol abuse affected evolution and prognosis of bipolar patients. This is why bipolar patients who are alcohol consumers should be followed up more accurately in order to avoid recurrences and other bad outcomes.

Eloy, Medina; Helfer, Molina; Sixto E., Sánchez.

2008-07-01

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Tribu gourmet: El marketing posmoderno y el significado del consumo The Gourmet Tribe - Postmodern marketing and the meaning of consumption  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Recientemente, investigadores del comportamiento de consumo han comenzado a interesarse en el marketing posmoderno. Desde la perspectiva posmoderna, el comportamiento de consumo ya no se analiza desde las características psico-demográficas, sino desde la dinámica aparentemente contradictoria de los estilos de vida. También estudia el comportamiento de los individuos como miembros de tribus posmodernas, quienes consumen productos considerando sus respectivos valores de vinculación, los cuales permiten la interacción entre sus miembros (Cova & Cova, 2001. La elección de tema contribuye a mostrar el marketing desde una perspectiva práctica y académica, que ha hecho crecer la industria gastronómica brasileña y escasos estudios sobre consumo. Se realizó una investigación exploratoria mediante entrevistas en profundidad y observaciones con 16 informantes, lo que permitió analisar la identificación con el grupo a través de los sentimientos compartidos, detectar el significado de cocinar para los amigos y las características posmodernas, identificar su visión sobre las tendencias gastronómicas, los símbolos asociados al placer de la cocina y la existencia de valor de vinculación en el consumo. Los resultados muestran que los sujetos gourmets forman parte de una tribu con características posmodernas, y sugieren la coexistencia de dos tribus: la auténtica (conectada culturalmente con la gastronomía y la reciente (motivada por la sofisticación y la moda alrededor de la gastronomía. Además, este estudio permite decir que algunos ingredientes y utensillos de cocina tienen alto valor de vinculación y que cocinar para amigos posee diversos significados simbólicos.Recently, consumer behavior researchers have become interested in postmodern. In the postmodern approach, consumer behavior is no longer analyzed based on psycho-demographic characteristics, but on dynamic and apparently contradictory lifestyles. It also studies the behavior of individuals as members of groups, the postmodern tribes, who consume products for the linking value they offer: those allowing or supporting interaction among its members (Cova & Cova, 2001. The choice of subject sought to contribute to the field of marketing from a practical and academic perspective, given the growth in the Brazilian gastronomy industry and the scarcity of studies on this consumer. Exploratory research was carried out through in-depth individual interviews and observations with sixteen informants. It aimed at analyzing their identification with a group through shared feelings; detecting the significance of cooking for friends and postmodern behavioral characteristics; identifying their views on gastronomic trends and symbols associated with the pleasure of gastronomy; and finally identifying the existence of linking value in their consumption. The results suggest that gourmets who cook compose a tribe with postmodern characteristics, and suggest the coexistence of two tribes: the authentic - who culturally inherited the connection to gastronomy - and the recent - motivated by the sophistication and trendiness surrounding gastronomy. Additionally, it's possible to suggest that some ingredients and kitchen utensils have high linking value, and that cooking for friends has various symbolic meanings.

Biolchini Ana Elisa

2010-12-01

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Tribu gourmet: El marketing posmoderno y el significado del consumo / The Gourmet Tribe - Postmodern marketing and the meaning of consumption  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish Recientemente, investigadores del comportamiento de consumo han comenzado a interesarse en el marketing posmoderno. Desde la perspectiva posmoderna, el comportamiento de consumo ya no se analiza desde las características psico-demográficas, sino desde la dinámica aparentemente contradictoria de los [...] estilos de vida. También estudia el comportamiento de los individuos como miembros de tribus posmodernas, quienes consumen productos considerando sus respectivos valores de vinculación, los cuales permiten la interacción entre sus miembros (Cova & Cova, 2001). La elección de tema contribuye a mostrar el marketing desde una perspectiva práctica y académica, que ha hecho crecer la industria gastronómica brasileña y escasos estudios sobre consumo. Se realizó una investigación exploratoria mediante entrevistas en profundidad y observaciones con 16 informantes, lo que permitió analisar la identificación con el grupo a través de los sentimientos compartidos, detectar el significado de cocinar para los amigos y las características posmodernas, identificar su visión sobre las tendencias gastronómicas, los símbolos asociados al placer de la cocina y la existencia de valor de vinculación en el consumo. Los resultados muestran que los sujetos gourmets forman parte de una tribu con características posmodernas, y sugieren la coexistencia de dos tribus: la auténtica (conectada culturalmente con la gastronomía) y la reciente (motivada por la sofisticación y la moda alrededor de la gastronomía). Además, este estudio permite decir que algunos ingredientes y utensillos de cocina tienen alto valor de vinculación y que cocinar para amigos posee diversos significados simbólicos. Abstract in english Recently, consumer behavior researchers have become interested in postmodern. In the postmodern approach, consumer behavior is no longer analyzed based on psycho-demographic characteristics, but on dynamic and apparently contradictory lifestyles. It also studies the behavior of individuals as member [...] s of groups, the postmodern tribes, who consume products for the linking value they offer: those allowing or supporting interaction among its members (Cova & Cova, 2001). The choice of subject sought to contribute to the field of marketing from a practical and academic perspective, given the growth in the Brazilian gastronomy industry and the scarcity of studies on this consumer. Exploratory research was carried out through in-depth individual interviews and observations with sixteen informants. It aimed at analyzing their identification with a group through shared feelings; detecting the significance of cooking for friends and postmodern behavioral characteristics; identifying their views on gastronomic trends and symbols associated with the pleasure of gastronomy; and finally identifying the existence of linking value in their consumption. The results suggest that gourmets who cook compose a tribe with postmodern characteristics, and suggest the coexistence of two tribes: the authentic - who culturally inherited the connection to gastronomy - and the recent - motivated by the sophistication and trendiness surrounding gastronomy. Additionally, it's possible to suggest that some ingredients and kitchen utensils have high linking value, and that cooking for friends has various symbolic meanings.

Biolchini, Ana Elisa; Marie Agnes, Chauvel.

1053-10-01

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Efectos del consumo de alcohol vía vaginal en adolescentes en cuatro colegios de la ciudad de Medellín, Colombia  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish Antecedentes: La adolescencia es una etapa de la vida en la que los adolescentes intentan reafirmar su independencia y en muchas ocasiones se puede ver esto rechazando la escala de valores de sus padres. No es de sorprender que en este proceso los adolescentes tengan un consumo mayor de alcohol, el [...] cual puede traer muchas consecuencias tanto en la salud física como psicológica y social. Adicional al consumo vía oral las jóvenes buscan vías alternas para evitar ser descubiertos por la sociedad como es el uso de la vía vaginal. Objetivo: Describir los efectos del uso de alcohol vía vaginal y su entorno social en adolescentes escolarizadas. Método: Estudio descriptivo, en el que se efectuaron 1028 encuestas a las adolescentes de los grados 9, 10 y 11 de cuatro colegios de diferente estrato socio-económico en la ciudad de Medellín. El análisis y la interpretación de los datos se realizaron mediante estadística descriptiva. Resultados: El consumo de alcohol en las adolescentes escolarizados es frecuente tanto vía oral como vaginal en un 59,2% y 1,7% respectivamente. El uso vaginal se acompaña de efectos locales y sistémicos. Los efectos locales en los genitales más frecuentes fueron: ardor, prurito y edema vulvo-vaginal; los efectos sistémicos se presentaron en la primera hora de uso con sensación de "borrachera". Conclusión: El consumo de alcohol vía oral y vaginal es frecuente en las adolescentes con efectos locales y sistémicos. Abstract in english Background: Adolescence is a stage in life when adolescents try to reaffirm their independence. In many occasions this can be observed in their disregard of their parents' values scale. It is not a surprise that through this process adolescents consume more alcohol; which brings many psychological, [...] social and physical health consequences. In addition to the oral consumption, adolescents look for alternative ways to avoid being discovered. Consumption via vagina is one example. Aims: Describe the side effects of alcohol consumption via vagina and the social environment of schooled adolescents. Method: Descriptive study in which 1028 surveys were administered to adolescents from 9°, 10° and 11° grades in 4 different socio-economic level schools in Medellin. The analysis and interpretation of the data was performed using descriptive statistics. Results: Schooled adolescents frequently consume alcohol orally in 59.2% as well as via vagina in 1.7%. The consumption via vagina brings with it local and systemic side effects. The most frequent local side effects in the genital area were burning sensation, itching, vulvo-vaginal edema. The only systemic side effect present during the first hour after consumption was a drunken sensation. Conclusion: The consumption of alcohol orally and via vagina is frequent among adolescents bringing with it local and systemic side effects.

Adriana, Arango M; Carla Valentina, Vanegas M.

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Aproximaciones a un método de análisis para aprehender la relación género-consumo en función del deseo  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Este estudio experimental -que comporta un trabajo de índole empírica- tiene como objetivo aprehender la noción de deseo en relación con el consumo desde una perspectiva de género. Con el fin de captar los elementos subjetivos del deseo se ha diseñado y sometido a prueba un instrumento idóneo. Un "p [...] re-test" del mismo ha explorado la atracción que ejerce sobre un sujeto un conjunto de imágenes tomadas de la publicidad, que enfatizan el aspecto conocido como "comercialización del atractivo sexual". Una prueba preliminar ha arrojado interesantes percepciones acerca de los sentimientos inducidos por dichas imágenes en hombres y mujeres de diferentes cohortes. Un refinamiento de este enfoque, utilizando el mismo conjunto de imágenes para elicitar sentimientos más profundos -técnicas proyectivas-, ha permitido adentrarse más en la aprehensión del deseo de consumir. Aparte de la riqueza del instrumento, ha resultado particularmente interesante constatar que el peso de los factores socioeconómicos y culturales en el deseo de consumir tienden a obnubilar las diferencias de género. Un futuro estudio utilizando una muestra más extensa y heterogénea, estratificada por niveles socioeconómicos y grupos de edad, intentará probar la relevancia de consideraciones de género a otros niveles de la estructura social y ámbitos culturales. Abstract in english Through an empirical approach, this experimental study seeks to apprehend the notion of desire as related to consumption from a gender perspective. For this purpose, an instrument able to capture the subjective aspects of such desire was constructed and tested. A pre-test explored the notion of attr [...] action elicited by a set of images in advertising which highlight the use of the so-called "marketing of sex appeal". Interesting conclusions about the feelings induced by these images in different cohorts of men and women have been obtained in a previous test. Projective techniques using the same set of images as stimuli have provided a more comprehensive approach to the desire for consumption. Of particular interest is the finding that the influence of socio-economic and cultural factors on the desire for consumption tends to blur gender differences. A future study with a larger and more heterogeneous sample will test the relevance of gender considerations at other social and cultural levels.

Patricia, Bifani-Richard; María José del, Pino Espejo.

2008-07-01

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Variables asociadas al inicio del consumo de cigarrillo en adolescentes estudiantes de básica secundaria de los colegios ofi ciales de la ciudad de Cartagena, Colombia  

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Full Text Available Objetivo: determinar la prevalencia y las variables asociadas al inicio del consumo de cigarrillo en adolescentes de media vocacional de Cartagena, Colombia. Materiales y método: estudio analítico observacional transversal con 1.100 estudiantes de básica secundaria de las instituciones educativas oficiales de la ciudad de Cartagena, matriculados durante el año 2012; la información se recolectó a través de la ficha demográfica, el inventario de consumo de cigarrillo y actitudes frente al mismo de la Encuesta Mundial Sobre Tabaquismo en jóvenes (Emta_Joven, la escala Apgar familiar, Rosenberg para autoestima y la escala de Zung de ansiedad. Se realizó análisis esta- dístico univariado, bivariado y multivariado. Resultados: participaron 1.090 estudiantes (de los 1.100 fueron descartados 10 por estar mal diligenciados con edades entre 10 y 18 años, media = 12,3; 565 (51,8 % estudiantes fueron de sexo masculino y 525 (48,2 % de sexo femenino. El consumo de cigarrillo alguna vez en la vida se asoció a edades entre 13 y 18 años (OR = 2,86; IC95 % : 1,96-4,18, ser de sexo masculino (OR = 2,40; IC95 % : 1,63-3,56 y a alta intención de consumo de sustancias (cigarrillo, alcohol y marihuana (OR = 3,18; IC95 % : 2,18-4,64. Conclusión: el consumo de cigarrillo alguna vez en la vida en estudiantes de media vocacional de Cartagena, Colombia, se asoció a tener alta intención de consumo de sustancias, ser adolescente y ser de sexo masculino.

Zuleima Cogollo-Milan\\u00E9s

2014-01-01

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Sobre as possibilidades de ação política na esfera do consumo / On the possibilities of political action in the sphere of consumption / Acerca de las posibilidades de acción política en la esfera del consumo  

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Full Text Available SciELO Brazil | Language: Portuguese Abstract in portuguese O debate a seguir visa a ilustrar o conjunto de estudos e pesquisas que vêm se dedicando a explicar a crescente importância da participação política na esfera do consumo. Em muitos estudos recentes, a politização do consumo é vista como um fator relevante na formação de uma nova consciência de cidad [...] ania. Tal politização é frequentemente associada com a participação em movimentos que se organizam para defender os interesses dos consumidores. Seguindo esta linha de raciocínio e usando uma análise comparativa, este trabalho pretende explicitar a conexão entre os principais temas presentes na história dos movimentos de consumidores no Brasil. Como um resultado importante desta análise, destacamos a agenda que orientou os movimentos de consumidores nos anos 1970, a saber, a questão do custo de vida, e o processo de transformação desta agenda, culminando no atual foco da sustentabilidade socioambiental. Abstract in spanish Este artículo tiene como objetivo compilar la amplia gama de investigaciones que se ocupam del consumo como una forma de participación política. En muchos estudios recientes, la politización por el consumo es visto como un factor para la formación de una nueva conciencia ciudadana. Esta politización [...] se asocia a menudo con la participación en los movimientos que se organizan para proteger los intereses de los consumidores. Siguiendo esta línea de razonamiento y el uso de un análisis comparativo, el presente trabajo tiene por objeto aclarar la conexión entre los temas principales en la historia del activismo de los consumidores en Brasil. Como resultado de esta revisión, se destacan la agenda que guió a los movimientos de consumidores en la década de 1970, a saber, la cuestión del costo de vida, y el proceso de transformación de este programa que culminó con el enfoque actual de la sostenibilidad ambiental. Abstract in english The following discussion aims to illustrate the range of studies and research that have dedicated themselves to explain the growing importance of political participation in the sphere of consumption. In many recent studies the politicization of consumption is seen as a relevant factor in the formati [...] on of a new consciousness of citizenship. Such politicization is often associated with participation in movements that are organized to defend consumers' interests. Following this line of reasoning, using a comparative analysis, this paper aims to clarify the connection between the main themes present in the history of consumer movements in Brazil. As an important result of this analysis, we highlight the agenda that guided the consumer movements in the 1970s, namely the issue of cost of living, and the process of transformation of this agenda until the current focus on social and environmental sustainability.

Djalma Eudes dos, Santos.

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Estudio cualitativo del uso de plantas medicinales en forma complementaria o alternativa con el consumo de fármacos en la población rural de la ciudad de Bulnes, Región del Bío-Bío, Chile  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En una población rural de la Comuna de Bulnes, VIII región de Chile, fue valorado el consumo de plantas medicinales y fármacos. A través de 168 encuestas fue valorado el consumo de 5 plantas medicinales, su aplicación, las partes mas usadas de las plantas, tipo de consumo, preparación, porcentaje del rango etáreo que consume mayoritariamente plantas medicinales, porcentaje de la población sin y con consumo de fármacos, el porcentaje de las enfermedades presentes en la población en estudio y de los fármacos consumidos. Se obtuvo que las plantas medicinales más consumidas fueron la menta (Mentha piperita, manzanilla (Matricaria recutita, ruda (Ruta graveolens, orégano (Origanum vulgare y poleo (Mentha pulegium. El consumo de las plantas medicinales fue principalmente de tipo complementario. El uso terapéutico de las plantas medicinales en la población rural de Bulnes, es principalmente de tipo digestivo no relacionándose con las enfermedades de mayor presencia en la población. Dicho uso es probablemente para disminuir las molestias digestivas causadas por el consumo de fármacos. Es necesario realizar mas estudios tendientes a esclarecer este punto de importancia relevante.

Abed N. BURGOS

2010-01-01

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Analysis of the alcohol consumption phenomenon among adolescents: study carried out with adolescents in intermediate public education Análisis del fenómeno del consumo de alcohol entre adolescentes: estudio realizado con adolescentes del 3º ciclo de escuelas públicas Análise do fenômeno do consumo de álcool em adolescentes: estudo realizado com adolescentes do 3º ciclo de escolas públicas  

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Full Text Available This study aimed to evaluate the alcohol consumption phenomenon in public schools in Coimbra, Portugal (7th, 8th and 9th grades for the implementation of a preventive program of alcohol use/abuse. This is a quantitative, descriptive and correlational study. The sample included 654 students (51.5% female between 12 and 18 years of age. The Alcohol Expectancy Questionnaire - Adolescent form (AEQ-A and the Questionnaire of Knowledge on Alcohol were used for data collection. Results show that positive expectancy on alcohol is discriminative of consumption and occurrence of intoxication. Positive expectancy exists even before adolescents have significant experiences with alcohol consumption and increases with age, which reinforces the need for early preventive effort. These results permitted to improve the prevention program included in the school curriculum of the 7th grade students.Este estudio tiene como objetivo evaluar el fenómeno del consumo de alcohol en las escuelas públicas de la ciudad de Coimbra (7º,8º y 9º para implementar, en la práctica, un programa de prevención del uso/abuso del consumo alcohólico excesivo. Es un estudio del tipo cuantitativo, descriptivo y de correlación. La muestra incluyó 654 estudiantes (51.5% del sexo femenino, con edades entre 12 y 18 años. El Cuestionario de Expectativas referentes al Alcohol de estudiantes - Formato Adolescentes (CEA-A y el cuestionario del conocimiento referente al alcohol fueron utilizados para obtener los datos. Los resultados demostraron que las expectativas positivas referentes al alcohol hacen una diferencia entre el consumo de alcohol y la ocurrencia de la embriaguez; inclusive, esta discriminación existe entre los adolescentes antes de tener experiencias significativas con el consumo de alcohol y aumentan con la edad. Reforzando la necesidad de desarrollar precozmente esfuerzos preventivos. Estos resultados permitieron el perfeccionamiento del programa de prevención que fue integrado al plan de estudios de la escuela de los estudiantes del 7º año.Este estudo teve como objectivo a avaliação do fenómeno do consumo de álcool em escolas públicas da cidade de Coimbra (7º, 8º e 9º para a implementação de um programa de prevenção de uso/abuso de álcool. É um estudo do tipo quantitativo descritivo-correlacional. A amostra incluiu 654 estudantes (51,5% do sexo feminino, com idades compreendidas entre 12 e 18 anos. Utilizou-se para a colheita de dados o Questionário de Expectativas acerca do Álcool - Formato Adolescentes (AEQ-A e o Questionário de Conhecimentos acerca do Álcool. Os resultados mostraram que as expectativas positivas acerca do álcool são discriminativas do consumo e da ocorrência de embriaguez. Essas existem nos adolescentes mesmo antes de experiências significativas com o consumo de álcool, e aumentam com a idade. Reforçando a necessidade de os esforços preventivos terem que ser desenvolvidos precocemente. Esses resultados permitiram o refinamento do programa de prevenção que foi integrado ao curriculum escolar dos estudantes do 7º ano.

Teresa Barroso

2009-06-01

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Analysis of the alcohol consumption phenomenon among adolescents: study carried out with adolescents in intermediate public education / Análise do fenômeno do consumo de álcool em adolescentes: estudo realizado com adolescentes do 3º ciclo de escolas públicas / Análisis del fenómeno del consumo de alcohol entre adolescentes: estudio realizado con adolescentes del 3º ciclo de escuelas públicas  

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Full Text Available SciELO Brazil | Languages: English, Portuguese, Spanish Abstract in portuguese Este estudo teve como objectivo a avaliação do fenómeno do consumo de álcool em escolas públicas da cidade de Coimbra (7º, 8º e 9º) para a implementação de um programa de prevenção de uso/abuso de álcool. É um estudo do tipo quantitativo descritivo-correlacional. A amostra incluiu 654 estudantes (51 [...] ,5% do sexo feminino), com idades compreendidas entre 12 e 18 anos. Utilizou-se para a colheita de dados o Questionário de Expectativas acerca do Álcool - Formato Adolescentes (AEQ-A) e o Questionário de Conhecimentos acerca do Álcool. Os resultados mostraram que as expectativas positivas acerca do álcool são discriminativas do consumo e da ocorrência de embriaguez. Essas existem nos adolescentes mesmo antes de experiências significativas com o consumo de álcool, e aumentam com a idade. Reforçando a necessidade de os esforços preventivos terem que ser desenvolvidos precocemente. Esses resultados permitiram o refinamento do programa de prevenção que foi integrado ao curriculum escolar dos estudantes do 7º ano. Abstract in spanish Este estudio tiene como objetivo evaluar el fenómeno del consumo de alcohol en las escuelas públicas de la ciudad de Coimbra (7º,8º y 9º) para implementar, en la práctica, un programa de prevención del uso/abuso del consumo alcohólico excesivo. Es un estudio del tipo cuantitativo, descriptivo y de c [...] orrelación. La muestra incluyó 654 estudiantes (51.5% del sexo femenino), con edades entre 12 y 18 años. El Cuestionario de Expectativas referentes al Alcohol de estudiantes - Formato Adolescentes (CEA-A) y el cuestionario del conocimiento referente al alcohol fueron utilizados para obtener los datos. Los resultados demostraron que las expectativas positivas referentes al alcohol hacen una diferencia entre el consumo de alcohol y la ocurrencia de la embriaguez; inclusive, esta discriminación existe entre los adolescentes antes de tener experiencias significativas con el consumo de alcohol y aumentan con la edad. Reforzando la necesidad de desarrollar precozmente esfuerzos preventivos. Estos resultados permitieron el perfeccionamiento del programa de prevención que fue integrado al plan de estudios de la escuela de los estudiantes del 7º año. Abstract in english This study aimed to evaluate the alcohol consumption phenomenon in public schools in Coimbra, Portugal (7th, 8th and 9th grades) for the implementation of a preventive program of alcohol use/abuse. This is a quantitative, descriptive and correlational study. The sample included 654 students (51.5% f [...] emale) between 12 and 18 years of age. The Alcohol Expectancy Questionnaire - Adolescent form (AEQ-A) and the Questionnaire of Knowledge on Alcohol were used for data collection. Results show that positive expectancy on alcohol is discriminative of consumption and occurrence of intoxication. Positive expectancy exists even before adolescents have significant experiences with alcohol consumption and increases with age, which reinforces the need for early preventive effort. These results permitted to improve the prevention program included in the school curriculum of the 7th grade students.

Teresa, Barroso; Aida, Mendes; António, Barbosa.

2009-06-01

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Análisis del consumo de información en la revista Estudios Demográficos y Urbanos, 1998-2007  

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Entre los resultados a destacar se encuentran los siguientes: los libros cubren el mayor porcentaje de las obras citadas (34.7%; México es el país en el que se edita la mayoría de los documentos citados (38.92%; Estudios Demográficos y Urbanos es la revista más citada por los investigadores que publicaron durante ese periodo; el español (51.55% y el inglés (43.33% son los idiomas más consultados por los autores. Sólo 26.73% del total de las referencias citadas fueron publicadas en los cinco años previos a la fecha en que fueron consultadas, lo que puede deberse a la escasa literatura sobre temas nuevos, enfoques innovadores y materias muy especializadas; a la dificultad para obtener información actualizada y confiable tanto de México como de Latinoamérica y, en ciertos casos, a la poca actualidad del material que los autores consultan, entre otros factores. El análisis de los resultados obtenidos nos permite realizar algunas sugerencias respecto a las políticas de desarrollo de las colecciones, las cuales están relacionadas con el idioma y la actualidad de los documentos. Asimismo nos muestra la necesidad de reforzar la adquisición de colecciones como las del inegi y el Conapo.

Eduardo Ruvalcaba Burgoa

2010-01-01

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Evaluación del contenido de hierro total en alimentos de la canasta básica de consumo de los costarricenses  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se determinó el contenido de hierro total en 35 alimentos de la canasta básica de consumo de los costarricenses. Los alimentos se escogieron de acuerdo con una encuesta realizada por el comité de usuarios de COSTA RICA FOODS en el 2001. En la muestra se consideraron alimentos de las siguientes categorías: A. Cereales y derivados B. Vegetales y derivados C. Grasas y aceites D. Pescados y productos del mar F. Carnes y derivados E. Leche y derivados J. Huevos y derivados Q. Productos infantiles y R. Productos manufacturados. Las muestras se tomaron trimestralmente durante un año (2005, en los principales supermercados. Los alimentos que requirió cocción, se cocinaron sin aditivos de ninguna clase, tales como aceite y sal; cuando se requirió agua, se utilizó agua desionizada; en todo caso, se utilizaron recipientes de teflón o bien plásticos cuando se cocinaron, en horno de microondas. Una vez cocinados se tomaron muestras por duplicado para la determinación de humedad; el resto se liofilizó y se guardó en recipientes plásticos para la determinación de minerales. La digestión de las muestras se realizó en recipientes cerrados en horno de microondas con ácido nítrico al 65% en masa. El método analítico utilizado para la cuantificación del hierro fue espectroscopia de absorción atómica con llama: como mecanismo de control de calidad, se corrió un SRM de la NIST de matriz similar a la clase de alimento, cada 30 muestras analizadas. Los niveles de hierro total encontrados estuvieron entre 0,3 y 11 mg por 100 g de porción comestible.

Pulina Silva Trejos

2009-01-01

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Caracterización del consumo de bebidas alcohólicas en adolescentes de un consultorio médico  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Se realizó un estudio descriptivo y transversal sobre la ingestión de bebidas alcohólicas en adolescentes. Se tomaron como muestras 104 adolescentes de un consultorio médico perteneciente al Policlínico Docente "Mario Escalona Reguera" del municipio Habana del Este, a los cuales se les realizó una e [...] ncuesta que incluyó la clasificación de alcoholismo del doctor González Menéndez para determinar la prevalencia de ingestión de bebidas alcohólicas, además de otros parámetros relacionados con el tema como la edad de inicio de la ingestión, las motivaciones psicosociales, los eventos relacionados con la ingestión, los tipos de bebidas alcohólicas más consumidas y otros. Para analizar los datos se utilizó el método estadístico Chi cuadrado para asociar variables y el método porcentual. Se encontró que la prevalencia fue de 75 % de consumidores, con predominio del bebedor social, la edad de inicio más frecuente fue a los 15 años, con un inicio más temprano en el sexo masculino. La bebida alcohólica más consumida fue la cerveza, y la motivación psicosocial más frecuente fue la diversión en tiempo libre. Abstract in english A descriptive cross-sectional study was made on the alcohol consumption by teenagers. One-hundred and four teenagers from a physician’s office subordinated to "Mario Escalona Regueira" teaching polyclinics located in Habana del Este municipality were taken as samples. They were administered a survey [...] that included the classification of alcoholism by Doctor González Menéndez to determine the prevalence of alcohol drinking in addition to other parameters related to the topic such as age at the first alcohol drinking, psychosocial motivations, events associated with consumption, the most consumed types of alcohol beverages and others. For data analysis, Chi square statistical method was used to associate variables and also the percentage method. It was found that 75 % of the sample were alcohol drinkers, with predominance of the social drinker, the most frequent age at first consumption was 15 years old, being the males the earlier consumers. The most taken alcohol beverage was beer and the most frequent psychosocial motivation was to have fun.

Rita, Campillo Motilva; Vladimir, Vizcay Basabe.

2003-06-01

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Caracterización del consumo de bebidas alcohólicas en adolescentes de un consultorio médico  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se realizó un estudio descriptivo y transversal sobre la ingestión de bebidas alcohólicas en adolescentes. Se tomaron como muestras 104 adolescentes de un consultorio médico perteneciente al Policlínico Docente "Mario Escalona Reguera" del municipio Habana del Este, a los cuales se les realizó una encuesta que incluyó la clasificación de alcoholismo del doctor González Menéndez para determinar la prevalencia de ingestión de bebidas alcohólicas, además de otros parámetros relacionados con el tema como la edad de inicio de la ingestión, las motivaciones psicosociales, los eventos relacionados con la ingestión, los tipos de bebidas alcohólicas más consumidas y otros. Para analizar los datos se utilizó el método estadístico Chi cuadrado para asociar variables y el método porcentual. Se encontró que la prevalencia fue de 75 % de consumidores, con predominio del bebedor social, la edad de inicio más frecuente fue a los 15 años, con un inicio más temprano en el sexo masculino. La bebida alcohólica más consumida fue la cerveza, y la motivación psicosocial más frecuente fue la diversión en tiempo libre.A descriptive cross-sectional study was made on the alcohol consumption by teenagers. One-hundred and four teenagers from a physician’s office subordinated to "Mario Escalona Regueira" teaching polyclinics located in Habana del Este municipality were taken as samples. They were administered a survey that included the classification of alcoholism by Doctor González Menéndez to determine the prevalence of alcohol drinking in addition to other parameters related to the topic such as age at the first alcohol drinking, psychosocial motivations, events associated with consumption, the most consumed types of alcohol beverages and others. For data analysis, Chi square statistical method was used to associate variables and also the percentage method. It was found that 75 % of the sample were alcohol drinkers, with predominance of the social drinker, the most frequent age at first consumption was 15 years old, being the males the earlier consumers. The most taken alcohol beverage was beer and the most frequent psychosocial motivation was to have fun.

Rita Campillo Motilva

2003-06-01

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Consumo de Drogas y Violencia en el Noviazgo en Estudiantes Universitarios del Sur de Chile / Drug abuse and dating violence in university students in southern Chile  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available La presente investigación tuvo por objetivo describir la relación entre consumo de drogas y violencia en el noviazgo, en jóvenes universitarios del sur de Chile. La muestra estuvo compuesta por 205 estudiantes, quienes respondieron a dos instrumentos: un cuestionario de detección de consumo problemá [...] tico de alcohol y otras drogas y un cuestionario de violencia de pareja en jóvenes. Los resultados obtenidos muestran una relación significativa y directa entre consumo de drogas y violencia en el noviazgo. Específicamente se obtuvo una asociación significativa entre consumo y ser víctima de violencia psicológica y física. Se discuten estos resultados en sus implicancias teóricas y prácticas, señalando las limitaciones de la investigación y sugerencias para futuros estudios. Abstract in english The present investigation aimed to describe the relationship between drug use and dating violence in university students of southern Chile. A sample of205 Students completed two instruments: a questionnaire for detecting problematic use of alcohol and other drugs and a questionnaire for detecting in [...] timate partner violence in young people. Results show a significant and direct relationship between drugs and alcohol use and dating violence. Regarding consumption and types of violence, a significant association between consumption and being victim of psychological and physical violence was found. Results are discussed as to their theoretical and practical implications, indicating the limitations of this research and suggestions for future studies.

Claudia, Saldivia; Beatriz, Vizcarra.

2012-07-01

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Facilitadores y barreras para el consumo del complemento alimenticio del Programa Oportunidades / Facilitators and barriers for the consumption of a micronutrient supplement  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available OBJETIVO: Determinar y explorar los factores socioculturales que facilitan u obstaculizan el consumo recomendado de un complemento alimenticio (CA) repartido en todo el país como parte del Programa Oportunidades en niños de 6 a 59 meses de edad. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio cualitativo en comunidades [...] rurales de los estados de Chiapas y Veracruz. Se realizaron 44 entrevistas semiestructuradas y se organizaron 25 grupos focales de madres beneficiarias e informantes clave. El análisis se efectuó bajo el enfoque fenomenológico. RESULTADOS: Los facilitadores fueron gratuidad, gran accesibilidad, aceptabilidad favorable del CA y alta credibilidad de las madres en las recomendaciones médicas; las barreras fueron problemas de almacenamiento y distribución, condiciones de pobreza, dilución intrafamiliar, creencias y conocimientos. CONCLUSIÓN: Los resultados permitieron sugerir elementos para promover el CA, así como identificar las incongruencias culturales y sociales entre las recomendaciones del programa y las prácticas y preferencias de la población objetivo. Abstract in english OBJECTIVE: To define and explore the sociocultural factors that could enhance (facilitators) or interfere with (barriers) the adequate consumption of a nutritional supplement (NS) by children from 6 to 59 months of age, provided as part of the national program Oportunidades. MATERIAL AND METHODS: Qu [...] alitative study in rural communities of Chiapas and Veracruz. Forty-four semi-structured interviews and 25 focus groups were conducted with mothers and other key informants. The framework analysis approach was used. RESULTS: Facilitators. The NS is free, is highly accessible, is positively accepted and mothers believe the physicians’ recommendations. Barriers. Lack of adequate storage and distribution, poverty conditions, intrahousehold dilution (within the family members), beliefs regarding child feeding and the purpose of the NS. CONCLUSION: Results shows the incongruence between the Program’s recommendations and the preferences and practices of the target population and provides important elements to be considered in the promotion of the NS .

Ericka, Escalante-Izeta; Anabelle, Bonvecchio; Florence, Théodore; Fernanda, Nava; María Ángeles, Villanueva; Juan Ángel, Rivera-Dommarco.

2008-08-01

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Consumo y conocimiento actual de una bebida fermentada tradicional en Ixtapan del Oro, México: la sambumbia / Consumption and knowledge of a traditional fermented drink in Ixtapan del Oro, México: the sambumbia  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El presente trabajo aborda aspectos sobre el consumo, formas de preparación e importancia actual de la sambumbia, bebida fermentada tradicional -que ya se conocía en el siglo XVIII-, en tres comunidades del municipio de Ixtapan del Oro, Estado de México. Mediante técnicas de campo etnográficas se lo [...] gró documentar que el consumo de sambumbia aún se encuentra vigente en las comunidades en estudio, sin embargo, el conocimiento en torno a su proceso de elaboración se encuentra más arraigado en San Martín Ocoxochitepec, comunidad en donde la celebración del Cabildo ha sido fundamental para mantener su consumo a través del tiempo. Abstract in english This article deals with some issues on the consumption, preparation and current relevance of sambumbia, a traditional fermented drink known since XVIII century in three communities in Ixtapan del Oro, State of Mexico. Using ethnographic technics, we managed to document the current sambumbia consumpt [...] ion in the studied communities. However, the knowledge on its process of production is most rooted in San Martín Ocoxochitepec, a community where the community council has played a key role to maintain its consumption until the present.

Baciliza, Quintero-Salazar; Aldo Iván, Bernáldez Camiruaga; Octavio, Dublán-García; V. Daniela, Barrera García; Héctor Javier, Favila Cisneros.

2012-12-01

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Marketing gastronómico: La experiencia de convertir el momento del consumo en un recuerdo memorable  

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Full Text Available Indicadores econômicos, expertos e o mesmo homem comum, falam do crescimento dos negócios no rubro de comidas. Aquilo que se chamou nos anos noventa a "revolução gourmet" se acrescentou a partir duma tendência ao nível mundial que re valorizou os prazeres da boa mesa. O marketing de experiências, qu [...] e cobrou cada vez mais força no terreno do marketing, é um conceito facilmente aplicável ao âmbito gastronômico. A implicação emocional e a criação de experiências, são ferramentas importantes tanto para lograr a satisfação assim como a fidelização do cliente. Desde uma mirada reflexiva, é fundamental saber que através da proposta gastronômica estamos produzindo uma experiência no cliente. Isto leva a reflexionar que quanto mais conscientes sejamos na proposta, maior valor poderemos dar ao cliente e superar suas expectativas. A partir destes conceitos se abarcarão as áreas a utilizar desde a perspectiva do marketing gastronômico, para criar valor na proposta através de estratégias centradas na procura da implicância emocional e/ou sensorial dos clientes e assim obter experiências únicas e memoráveis. Abstract in spanish Indicadores económicos, expertos y el mismo hombre común, nos hablan del crecimiento de los negocios en el rubro de comidas. Lo que se llamó en los 90 la "revolución gourmet" cobró fuerza de la mano de una tendencia a nivel mundial que revalorizó los placeres de la buena mesa. El marketing de experi [...] encias, que ha cobrado cada vez mas fuerza en el terreno de la mercadotecnia, es un concepto fácilmente aplicable al ámbito gastronómico. La implicación emocional y la creación de experiencias, son herramientas importantes tanto para lograr la satisfacción así como la fidelización del cliente. Desde una mirada reflexiva, es fundamental tener en claro que nos lo propongamos o no, a través de la propuesta gastronómica estamos produciendo una experiencia en el cliente. Esto nos lleva a reflexionar que cuanto más conscientes seamos en la propuesta, mayor valor podremos brindarle al cliente y superar sus expectativas. A continuación analizaremos las motivaciones que llevan a un comensal a querer vivir una experiencia gastronómica. A partir de estos conceptos desarrollaremos las áreas a utilizar desde la perspectiva del marketing gastronómico, para crear valor en la propuesta a través de estrategias centradas en la búsqueda de la implicancia emocional y/o sensorial de los clientes y así obtener experiencias únicas y memorables. Abstract in english Economic indicators, experts and even average individuals, tell us about the growth of businesses in the food category. What was called in the 90’s "gourmet revolution" took hold of the hand of a worldwide trend that appreciated the pleasures of good food. Marketing experience is a concept easily ap [...] plicable to the field of gastronomy. Emotional involvement and the creation of experiences, are important tools for achieving both satisfaction and customer loyalty. From a thoughtful look, it is essential to be clear that, beyond our intentions, we are producing an experience through the gastronomic proposal. This leads us to think that the more aware we are in the proposal, the more value we can provide the customer and exceed their expectations. We will discuss the motivations that lead a person to live a dining experience. From these concepts, the areas to be used from a marketing perspective Gourmet, to create value in the proposal through strategies focused on the pursuit of emotional implication and / or sensory and get customers unique and memorable experiences be developed.

Sandra, Cabrera.

2013-09-01

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Influência do consumo alimentar na gestação sobre a retenção de peso pós-parto Influencia del consumo alimentario en la gestación sobre la retención de peso post-parto Influence of dietary intake during gestation on postpartum weight retention  

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Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a influência da alimentação durante a gestação sobre a retenção de peso pós-parto. MÉTODOS: Foram acompanhadas 82 gestantes adultas e saudáveis que iniciaram o pré-natal em serviço público de saúde no Município de São Paulo, SP, entre abril e junho de 2005. As medidas de peso e estatura foram aferidas na primeira entrevista (até 16 semanas de gestação e a medida de peso foi repetida em visita domiciliar 15 dias após o parto. O Recordatório de 24 horas foi usado para avaliar o consumo alimentar e foi aplicado nos três trimestres da gestação. Foi calculado o consumo médio de gordura saturada, fibras, açúcar adicionado, refrigerantes, alimentos processados, frutas, verduras e legumes, e a densidade energética da dieta. A retenção de peso foi obtida pela diferença entre a medida de peso pós-parto e a primeira medida realizada. A influência da alimentação sobre a retenção de peso pós-parto foi avaliada por meio de análise de regressão linear múltipla e foi realizado o teste para tendência linear. As variáveis utilizadas para ajuste do modelo foram: índice de massa corporal no início da gestação, estatura, renda familiar per capita, tabagismo, idade e escolaridade. RESULTADOS: O índice de massa corporal inicial médio foi de 24 kg/m² e a retenção média de peso foi de 1,9 kg. O aumento do consumo de gordura saturada (p = 0,005 e alimentos processados (p = 0,014 elevou de forma significativa a retenção de peso pós-parto, após ajuste pelas variáveis de controle. As demais variáveis de consumo alimentar não apresentaram relação significativa com a variável desfecho. CONCLUSÕES: O maior consumo de alimentos não saudáveis, como alimentos processados, e de gordura saturada influencia a elevação da retenção de peso pós-parto.OBJETIVO: Evaluar la influencia de la alimentación durante la gestación sobre la retención de peso post-parto. MÉTODOS: Fueron acompañadas 82 gestantes adultas y saludables que iniciaron el pre-natal en servicio público de salud en el Municipio de Sao Paulo, Sureste de Brasil, entre abril y junio de 2005. Las medidas de peso y estatura fueron comparadas en la primera entrevista (hasta 16 semanas de gestación y la medida de peso fue repetida en visita domiciliar 15 días posterior al parto. El Recordatorio de 24 horas fue usado para evaluar el consumo alimentario y fue aplicado en los tres trimestres de la gestación. Fue calculado el consumo promedio de grasa saturada, fibras, azúcar adicionado, gaseosas, alimentos procesados, frutas, verduras y legumbres y la densidad energética de la dieta. La retención de peso fue obtenida por la diferencia entre la medida de peso post-parto y la primera medida realizada. La influencia de la alimentación sobre la retención de peso post-parto fue evaluada por medio de análisis de regresión linear múltiple y fue realizada la prueba para tendencia linear. Las variables utilizadas para ajuste del modelo fueron: índice de masa corporal en el inicio de la gestación, estatura, renta familiar per capita, tabaquismo, edad y escolaridad maternos. RESULTADOS: El índice de masa corporal inicial promedio fue de 24 kg/m2 y la retención promedio de peso fue de 1,9 kg. El aumento del consumo de grasa saturada (p=0,005 y alimentos procesados (p=0,014 aumentaron de forma significativa la retención de peso post-parto, posterior al ajuste por las variables de control. Las demás variables de consumo alimentario no presentaron relación significativa con la retención de peso post-parto. CONCLUSIONES: El mayor consumo de alimentos no saludables, como alimentos procesados, y de grasa saturada influencia el aumento de la retención de peso post-parto.OBJECTIVE: To evaluate the influence of dietary intake during gestation on postpartum weight retention. METHODS: A total of 82 healthy pregnant women who began prenatal care at public healthcare services in the Municipality of São Paulo (Southeastern Brazil between April and June 2005 were followed up. Weight and height were me

Ana Paula Bortoletto Martins

2011-10-01

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Evolução do consumo de crack em coorte com histórico de tratamento Evolución del consumo de crack en cohorte con historia de tratamiento Evolution of drug use in a cohort of treated crack cocaine users  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available OBJETIVO: Analisar a evolução do consumo entre usuários de crack com histórico de tratamento. MÉTODOS: Uma coorte de, originalmente, 131 dependentes de crack admitidos em uma enfermaria de desintoxicação em São Paulo, SP, entre 1992 e 1994, foi re-entrevistada em três ocasiões: 1995-1996, 1998-1999 e 2005-2006. As variáveis averiguadas foram: dados demográficos, comportamento sexual de risco, padrões de consumo de crack e outras substâncias, prisões, desaparecimentos e óbitos. Na análise estatística empregou-se o teste de qui-quadrado, a regressão logística multinomial e regressão de Cox. RESULTADOS: Dos pacientes avaliados, 43 estavam abstinentes do crack (12 meses ou mais, 22 eram usuários, 13 estavam presos, dois desaparecidos e 27 estavam mortos. Foram identificados três grupos com trajetórias distintas de consumo pós-alta. Comportamento seguro com uso de preservativo foi identificado como fator relacionado ao grupo de abstinentes estáveis (p = 0,001. Teste HIV positivo na internação (p = 0,046; consumo de cocaína aspirada no último ano (p = 0,001 e tempo de uso de cocaína aspirada na vida (mais de 132 meses (p = 0,000 foram fatores relacionados a uso de longo termo. Uso pregresso de cocaína endovenosa aumentou em 2,5 vezes as chances de óbito em 12 anos (p = 0,031 (IC95%: 1,08; 5,79. CONCLUSÕES: A recorrência e persistência do consumo nos anos pós-alta de tratamento refletem novas modalidades de uso do crack. Por outro lado, padrões de abstinência estável apontam a viabilidade dos processos de recuperação relativos ao uso de crack.OBJETIVO: Analizar la evolución del consumo entre usuarios de crack con historia de tratamiento. MÉTODOS: Una cohorte de, originalmente, 131 dependientes de crack admitidos en una enfermería de desintoxicación en Sao Paulo, Sureste de Brasil, entre 1992 y 1994, fueron entrevistados nuevamente en tres ocasiones: 1995-1996, 1998-1999 y 2005-2006. Las variables investigadas fueron: datos demográficos, comportamiento sexual de riesgo, patrones de consumo de crack y otras sustancias, prisiones, desaparecimientos y óbitos. En el análisis estadístico se utilizó la prueba de chi-cuadrado, la regresión logística mulinomial y regresión de Cox. RESULTADOS: De los pacientes evaluados, 43 estaban abstinentes del crack (12 meses o más, 22 eran usuarios, 13 estaban presos, dos desaparecidos y 27 estaban muertos. Se identificaron tres grupos con trayectorias distintas de consumo post-alta. Comportamiento seguro con uso de preservativo fue identificado como factor relacionado al grupo de abstinentes estables (p=0,001. Prueba VIH positiva en la internación (p=0,046; consumo de cocaína aspirada en el último año (p=0,001 y tiempo de uso de cocaína aspirada en la vida (más de 132 meses (p=0,000 fueron factores relacionados al uso por largo tiempo. Uso previo de cocaína endovenosa aumentó en 2,5 veces las chances de óbito en 12 años (p=0,031 (IC95%:1,08;5,79. CONCLUSIONES: La recurrencia y persistencia de consumo en los años post-alta de tratamiento reflejan nuevas modalidades de uso de crack. Por otro lado, patrones de abstinencia estable apuntan la viabilidad de los procesos de recuperación relativos al uso de crack.OBJECTIVE: To analyze the evolution of drug use among treated crack cocaine users. METHODS: A cohort originally comprising 131 crack addicts admitted to a detoxification unit in the city of São Paulo, Southeastern Brazil, between 1992 and 1994 were followed up on three occasions: 1995-96, 1998-99, and 2005-06. Variables investigated included demographical data, risky sexual behaviors, intake patterns for crack and other substances, incarceration, disappearance, and death. Statistical analysis was carried out using chi-square tests, multinomial logistic regression and Cox regression. RESULTS: Among the patients evaluated, 43 were crack-free (12 months or longer, 22 were users, 13 were imprisoned, two were missing, and 27 were deceased. Three groups with distinct post-discharge drug use patterns were identified.

Andréa Costa Dias

2011-10-01

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Perceptions of drugs benefits and barriers to quit by undergraduate health students Percepción de los beneficios del consumo de drogas y barreras para su abandono entre estudiantes del área de salud Percepção dos benefícios do consumo de drogas e das barreiras para seu abandono entre estudantes da área da saúde  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Several studies have exposed the consumption of drugs by undergraduate students in the health area, who are supposed to be examples of behavior and health educators. This descriptive correlation study aimed to relate the benefits of tobacco consumption and barriers to quit according to the perception of undergraduate students. Eighty third-year students, in three different courses, answered a self-applied questionnaire. The studied variables were: consumption conditions, barriers and benefits regarding drug consumption, family and personal characteristics. One-third of the students reported tobacco use; 5% reported the use of marijuana; 15% alcohol and 6% tranquilizers, more than once a month; 18% reported the consumption of tobacco and 13% reported the use of alcohol even before the age of 15. The perceived benefits were: relaxation, pleasure and social acceptance, whereas barriers for quitting were: habituation and addiction. According to the results, promoting self-responsibility of these future health professionals is recommended in their educational context.Diversos estudios evidencian consumo de drogas en estudiantes universitarios del área de la salud, de quienes se espera que sean modelos de rol y educadores en salud. El propósito de esta investigación descriptiva-correlacional fue establecer los beneficios que perciben los estudiantes universitarios del área de la salud para consumir tabaco y las barreras para abandonarlo. Respondieron un cuestionario autoadministrado 80 estudiantes del tercer año de tres carreras de salud. Las variables fueron condición de consumo, barreras y beneficios percibidos del consumo de drogas y características personales y familiares. Un tercio de los estudiantes fumaba tabaco. Más de una vez al mes declararon consumir marihuana un 5%; alcohol 15%; tranquilizantes 6%. Antes de los 15 años ya fumaba un 18% y un 13% bebía. Beneficios percibidos del consumo son relajación, placer y aceptación social, y barreras percibidas para el abandono son habituación y adicción. Se recomienda motivar a los futuros profesionales a la autoresponsabilidad con su salud.Diversos estudos evidenciam o consumo de drogas entre estudantes universitários da área da saúde, de quem se espera comportamentos modelo em relação ao cuidado com a saúde. O objetivo deste estudo foi acessar a percepção de estudantes universitários de três carreiras diferentes na área da saúde, quanto às barreiras para deixar de consumir e os benefícios do consumo. Responderam a um questionário auto-administrável 80 estudantes do terceiro ano. As variáveis estudadas foram: condição de consumo, barreira e benefícios relacionados ao consumo ou deixar de consumir drogas, características pessoais e familiares. Um terço dos estudantes relatou uso de tabaco; 5% relataram usar maconha mais de uma vez ao mês; 15% relataram consumo de álcool e 6% de tranqüilizantes; 18% relataram serem fumantes, e 13% reportaram consumo de álcool desde antes dos 15 anos. Os benefícios do consumo são: relaxamento, sentimento de prazer, aceitação social. As barreiras para deixar de consumir referem-se à habituação e vício. Recomenda-se criar, no contexto da formação desses profissionais, auto-responsabilidade no cuidado com a saúde.

Patricia Cid Henriquéz

2008-08-01

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Smoking cessation and associated factors during pregnancy / Cese del consumo de tabaco durante el embarazo y factores asociados  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Objetivo: Describir el hábito tabáquico antes y durante el embarazo y los factores asociados con su cese con relación al embarazo en distintos entornos europeos. Métodos: Se ha incluido en el estudio a las mujeres captadas durante el embarazo para participar en el estudio AMICS (Asthma Multicentre I [...] nfant Cohort Study) en Ashford (Reino Unido), Barcelona y Menorca (España). Se administró un cuestionario durante el embarazo y otro durante el primer año posparto, que incluía los siguientes aspectos: hábito tabáquico de la mujer y de su compañero, datos demográficos, ocupación, nivel de estudios, número de hijos previos, lactancia materna, consumo de alcohol e historia de asma y otras enfermedades alérgicas. Resultados: Entre las 3 cohortes se incluyó a un total de 1.572 mujeres. Antes del embarazo, el porcentaje de mujeres fumadoras fue mayor en Barcelona (46,2%) que en Menorca (39,8%) o Ashford (31,6%). Las tasas de abandono del hábito tabáquico en relación con el embarazo también variaron en cada cohorte, de manera que durante el primer trimestre de embarazo continuaron fumando el 18% en Ashford, el 20,4% en Menorca y el 31,9% en Barcelona. En un modelo de regresión múltiple, tener hijos previos, que el compañero sea fumador y haber empezado a fumar más joven muestran una asociación (negativa) con la probabilidad de abandonar el tabaco en relación con el embarazo. Conclusiones: El consumo de tabaco antes y durante el embarazo muestra importantes diferencias en las 3 comunidades estudiadas. Las mujeres en su primer embarazo, que empezaron a fumar más tardíamente y cuyo compañero no fuma son las que con mayor frecuencia abandonan el tabaco al quedarse embarazadas. Abstract in english Objective: To examine smoking habits before and during pregnancy, as well as factors associated with smoking cessation, in three European settings. Methods: Women seeking antenatal care in Ashford (UK), Minorca and Barcelona (Spain) were recruited to the Asthma Multicenter Infant Cohort Study (AMICS [...] ). Questionnaires inquiring into the smoking habits of each woman and her partner, demographic data, occupation, educational level, number of previous children, breast feeding, alcohol intake, and history of asthma and of other allergic diseases were completed during pregnancy and in the first year after delivery. Results: A total of 1 572 pregnant women were included in the three cohorts. Smoking prior to pregnancy was more common in Barcelona (46.2%) than in Minorca (39.8%) or Ashford (31.6%). Cessation rates during pregnancy also differed: 18% of women in Ashford, 20.4% in Minorca and 31.9% in Barcelona were still smoking during the first trimester. In a multivariate regression model, the factors showing a significant (negative) association with smoking cessation during pregnancy were having older children, having a partner who smoked and starting smoking at a young age. Conclusions: Baseline smoking habits and changes in smoking habits during pregnancy significantly differed between the three communities studied. Women pregnant with their first child, those who had started smoking at a later age and those whose partners were non-smokers were more likely to stop smoking when pregnant.

Matías, Torrent; Jordi, Sunyer; Paul, Cullinan; Xavier, Basagaña; Jessica, Harris; Oscar, García; Josep Maria, Antó.

2004-06-01

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Evaluación de un programa de prevención del consumo de drogas para adolescentes / Evaluation of a drug abuse prevention program for adolescents  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Se presentan los resultados de la evaluación de la eficacia de un programa de prevención selectiva del consumo de drogas para adolescentes, basado en la teoría de la conducta planificada de Ajzen. Para el desarrollo de este programa se identificaron y evaluaron distintos modelos teóricos. Los criter [...] ios considerados para seleccionar un modelo que pudiera servir de base para el diseño y evaluación de una alternativa de intervención preventiva del uso de drogas, teórica y empíricamente sustentada, comprendieron: a) la inclusión de factores de riesgo o protectores maleables; b) consistencia, parsimonia y economía teóricas; c) probada capacidad explicativa y predictiva; d) eficacia empírica; e) aplicabilidad práctica. Uno de los modelos teóricos que cumplen satisfactoriamente estos requisitos es el Modelo de la Conducta Planificada de Ajzen, el cual plantea que la causa más inmediata del uso de drogas son las intenciones del individuo respecto a consumirlas o no. Estas intenciones están determinadas a su vez por dos componentes; por una parte, las actitudes hacia el consumo, y por otra, las creencias normativas o norma subjetiva. Las actitudes están conformadas por el conjunto de creencias sobre las consecuencias del consumo y por el valor afectivo que tales consecuencias tienen para el sujeto. Las creencias normativas o norma subjetiva también están determinadas por dos componentes. Por un lado, la percepción de que otras personas significativas para el sujeto aprueban o desaprueban el consumo y, por otro, la motivación del sujeto para acomodarse a las expectativas o deseos de estas personas. El control conductual percibido, último componente introducido en la teoría, contribuye ¡unto con la actitud hada la conducta y la norma subjetiva a predecir la intención conductual. En general, se cuenta con importante evidencia empírica acerca de la validez predictiva y explicativa de este modelo, en relación con el consumo de drogas entre distintas poblaciones. Una vez elegido el modelo teórico se elaboró una escala de medición para probar su capacidad explicativa para el caso de uso de drogas en población mexicana. Probada la capacidad explicativa del modelo, se llevó a cabo su adaptación práctica, en términos de desarrollar contenidos, objetivos y técnicas de una intervención preventiva basada en el mismo. Por último, se realizó la prueba piloto y la evaluación de la aplicación controlada de tal intervención. La evaluación de resultados se apoyó en un diseño experimental con prueba-postprueba y un grupo control. El programa se aplicó en cinco escuelas secundarias de la Ciudad de México. Se intervino a tres grupos de cada escuela, uno por grado, elegidos aleatoriamente. La muestra final, una vez depurada, quedó conformada por 250 jóvenes (96 casos y 154 controles) de entre 12 y 15 años de edad. Para la evaluación se utilizó una cédula creada ex profeso y probada previamente en una muestra de 1 200 alumnos, mostrando buenos niveles de confiabilidad y validez. Los resultados muestran que en el grupo intervenido tuvo lugar una disminución estadísticamente significativa de la intención de usar drogas, en tanto que los alumnos del grupo comparativo mostraron, por el contrario, un incremento en la intención de uso durante el mismo lapso. Del mismo modo, entre las variables antecedentes de la intención conductual, a saber, actitud, norma subjetiva^ control conductual percibido, la variable que mostró un mayor cambio fue esta última. También se contrastaron las «puntuaciones de ganancia» (diferencias antes-después) del grupo de los casos contra las del grupo de los controles, con lo que se pudo observar que las diferencias significativas entre ambos grupos se presentaron en las variables control conductual percibido e intención conductual. Finalmente, mediante el Modelo Lineal General (MLG) ANCOVA, se pudo corroborar la significativa reducción de la intención de utilizar sustancias y el incremento en la percepción de autocontrol, mientras que la

Solveig E., Rodríguez Kuri; David Bruno, Díaz Negrete; Sara Elisa, Gracia Gutiérrez de Velasco; José Abelardo, Guerrero Huesca; Emilia Lucio, Gómez-Maqueo.

2011-02-01

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Prevalence of Alcohol Problem Drinking Among the Indigenous Population in Colombia / Prevalencia del consumo problemático de alcohol entre los indígenas colombianos  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Resumen Antecedentes: Algunos investigadores informan de alta prevalencia de consumo problemático de alcohol entre los indígenas de América Latina. Sin embargo, no hay información disponible acerca de algunas variables asociadas al consumo problemático de alcohol. Objetivo: Estudiar la prevalencia y [...] algunos factores asociados al consumo problemático de alcohol en una muestra de una comunidad indígena en Bogotá, Colombia. Método: Se llevó a cabo un estudio transversal. Participó una muestra de indígenas mayores de 15 años. El consumo problemático de alcohol se cuantificó con el test de identificación de trastornos del alcohol (AUDIT) (punto de corte, 8). Se realizó un modelo de regresión logística no condicional para ajustar las variables asociadas. Resultados: Un total de 184 indígenas participaron en este estudio. La media de edad fue de 32,0 ± 14,0 años y el tiempo de escolarización, 6,0 ± 3,7 años. Un total de 84 participantes (45,7%) informaron de consumo problemático de alcohol. El AUDIT mostró una consistencia interna de 0,877. El sexo masculino (odds ratio = 4,2; intervalo de confianza del 95%, 2,2-7,6) y mayor permanencia en Bogotá (odds ratio = 1,1; intervalo de confianza del 95%, 1,0-3,2) se asociaron al consumo problemático de alcohol. Conclusiones: En Bogotá, cerca del 50% de los indígenas colombianos hacen un consumo de alcohol problemático. El sexo masculino y vivir en Bogotá están relacionados con el consumo problemático de alcohol. Se necesitan más investigaciones en que se realicen diagnósticos formales de abuso o dependencia de alcohol. Abstract in english Abstract Background: Some studies have reported a high prevalence of alcohol drinking problem among indigenous populations in Latin America. However, there is no available information on some of the variables associated with alcohol problem drinking. Objective: To determine the prevalence and some f [...] actors associated with alcohol problem drinking among a sample of Colombian indigenous population in Bogotá, Colombia. Method: A cross-sectional study was conducted using a Colombian indigenous population sample over 15 years old living in the community. Alcohol problem drinking was quantified with the Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT) (Cut-off point of 8). Non conditional logistic regression was computed to adjust associated variables. Results: A total of 184 subjects from the indigenous population participated in this research. The mean age was 32.0±14.0 years and educated for 6.0±3.7 years. A total of 84 participants (45.7%) reported alcohol problem drinking. The AUDIT showed Cronbach alpha of 0.877. Male sex (OR=4.2; 95%CI, 2.2-7.6), and longer time living in Bogota (OR=1.8; 95%CI, 1.0-3.2) were associated with alcohol problem drinking. Conclusions: Almost 50% of the Colombian indigenous population living in Bogota meet criteria for alcohol problem drinking. Male gender and longer time living in Bogota are related to alcohol problem drinking. Further studies are needed to formally identify alcohol abuse or dependence.

Nadia Milena, Arévalo; Sandra Dolores, Beltrán; Yuri Lizeth, Chavarro; Alix Lorena, Medina; Edwin, Herazo; Adalberto, Campo-Arias.

2013-12-01

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Mapa energético-solar de Concepción: cartografía urbana del consumo energético y captación solar en edifi caciones residenciales de Concepción, Chile  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Con el fin de promover el uso de la energía solar en las ciudades, se presenta una metodología de catastro urbano del consumo energético y captación solar, aplicada para distintas tipologías residenciales, categorizadas por manzanas, en Concepción, Chile. La categorización se realiza mediante encuestas, registros socioeconómicos, fotos aéreas, tipologías de edifi cación y simulaciones, que se implementan en un Sistema de Información Geográfi co (SIG. Se identifi can rangos y zonas, que entregan como primer resultado, una distribución diferenciada de consumos y potencialidades solares, que constituyen la base para implementar una matriz de energía renovable. El estudio muestra que en Concepción los sectores de alta densidad presentan menor potencial de captación solar, y los sectores con baja densidad muestran un sobrepotencial, que permitiría alcanzar un equilibrio en la matriz energética solar de la ciudad, mediante la transferencia entre los sectores.

Rodrigo Garc\\u00EDa Alvarado

2014-01-01

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Evolución del consumo de drogas por inmigrantes entre los años 2004 y 2008 / Trends in drug consumption among immigrants between 2004 and 2008  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: Conocer el perfil de los inmigrantes drogodependientes atendidos en Castilla y León. Método: Estudio descriptivo retrospectivo. Descripción y comparación sociodemográfica y del consumo de drogas mediante ji al cuadrado de Pearson. Resultados: 80,8% varones; edad media de 33,8 años (DE: 9,0 [...] ), 72,3% de América Latina, Portugal y Europa del Este; 51,6% han residido en España 5 años o menos; droga principal, heroína (43,8%); vía de consumo, fumada (43,5%); iniciaron el consumo en su país de origen (64,3%). Respecto a 2004, se encontraron diferencias significativas (p21 años (19,2% frente a 8,3%); y en las mujeres: droga principal heroína+cocaína (25,6% frente a 3,6%), consumo durante 16 a 20 años (27,9% frente a 4,0%). Conclusiones: El patrón de consumo difiere según la procedencia. La droga más consumida es la heroína, siendo relevante el consumo inyectado. Se plantea la necesidad de reforzar actuaciones de reducción de daños en este colectivo, vigilar la situación y adaptar los servicios. Abstract in english Objective: To determine the sociodemographic and drug use profile of immigrants attended in Castile-Leon (Spain). Methods: We performed a retrospective descriptive study comparing sociodemographic profiles and drug use variables through Pearson's chi-square test. Results: A total of 80.8% of drug us [...] ers were men, with a mean age 33.8 years (SD: 9.0); 72.3% were from Latin America, Portugal and eastern Europe and 51.6% had lived for 5 years or less in Spain. The main drug used was heroine (43.8%), via smoking (43.5%); most drug users started using in the country of origin (64.3%). Comparisons between 2008 and 2004 showed the following significant differences: for men: mean age (33.8 vs 30.9); length of main drug use:>21 years (19.2% vs 8.3%); for women: main drug use: heroin plus cocaine (25.6% vs 3.6%); length of main drug use: 16-20 years (27.9% vs 4.0%). Conclusions: The pattern of drug use differed by country of origin. The most commonly used drug was heroin, and injection was a frequent route of administration. We identified a need to strengthen harm-reduction interventions in this collective, enhance surveillance and adapt health services.

Isidro, Tordable Merino; Ana, Sánchez Sánchez; Sara, Santos Sanz; Mª Isabel, García Vicario; Susana, Redondo Martín.

2010-06-01

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Evolución del consumo de drogas por inmigrantes entre los años 2004 y 2008 / Trends in drug consumption among immigrants between 2004 and 2008  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: Conocer el perfil de los inmigrantes drogodependientes atendidos en Castilla y León. Método: Estudio descriptivo retrospectivo. Descripción y comparación sociodemográfica y del consumo de drogas mediante ji al cuadrado de Pearson. Resultados: 80,8% varones; edad media de 33,8 años (DE: 9,0 [...] ), 72,3% de América Latina, Portugal y Europa del Este; 51,6% han residido en España 5 años o menos; droga principal, heroína (43,8%); vía de consumo, fumada (43,5%); iniciaron el consumo en su país de origen (64,3%). Respecto a 2004, se encontraron diferencias significativas (p21 años (19,2% frente a 8,3%); y en las mujeres: droga principal heroína+cocaína (25,6% frente a 3,6%), consumo durante 16 a 20 años (27,9% frente a 4,0%). Conclusiones: El patrón de consumo difiere según la procedencia. La droga más consumida es la heroína, siendo relevante el consumo inyectado. Se plantea la necesidad de reforzar actuaciones de reducción de daños en este colectivo, vigilar la situación y adaptar los servicios. Abstract in english Objective: To determine the sociodemographic and drug use profile of immigrants attended in Castile-Leon (Spain). Methods: We performed a retrospective descriptive study comparing sociodemographic profiles and drug use variables through Pearson's chi-square test. Results: A total of 80.8% of drug us [...] ers were men, with a mean age 33.8 years (SD: 9.0); 72.3% were from Latin America, Portugal and eastern Europe and 51.6% had lived for 5 years or less in Spain. The main drug used was heroine (43.8%), via smoking (43.5%); most drug users started using in the country of origin (64.3%). Comparisons between 2008 and 2004 showed the following significant differences: for men: mean age (33.8 vs 30.9); length of main drug use:>21 years (19.2% vs 8.3%); for women: main drug use: heroin plus cocaine (25.6% vs 3.6%); length of main drug use: 16-20 years (27.9% vs 4.0%). Conclusions: The pattern of drug use differed by country of origin. The most commonly used drug was heroin, and injection was a frequent route of administration. We identified a need to strengthen harm-reduction interventions in this collective, enhance surveillance and adapt health services.

Isidro, Tordable Merino; Ana, Sánchez Sánchez; Sara, Santos Sanz; Mª Isabel, García Vicario; Susana, Redondo Martín.

2010-06-01

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Caracterización del consumo eléctrico en las granjas de vacuno lechero de Castilla y León / Dairy cattle farm electricity consumption in Castilla y León  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Con el objetivo de conocer el consumo de electricidad y su distribución en las explotaciones de ganado vacuno lechero de Castilla y León se realizaron auditorías energéticas a 80 explotaciones, recogiéndose datos sobre sus características, equipos y tiempos de utilización (sala de ordeño, refrigerac [...] ión, limpieza, agua caliente, ventilación, otros dispositivos) y factura eléctrica. A partir de estos datos se calcularon los índices de consumo medio anual y los índices de utilización de electricidad por vaca productora y por litro de leche producido. Los equipos que más electricidad consumen son la bomba de vacío (8948 kWh/ año) y el tanque de frío (6030 kWh/año), seguidos por los sistemas de limpieza (5244 kWh/año). Los sistemas de ordeño en espina de pescado mostraron un consumo inferior (7 kWh) al de los robots de ordeño (24 kWh) o las salas rotativas (26 kWh). El consumo eléctrico anual medio se sitúa en los 516 kWh por vaca productora o 51 kWh por cada 1000 kg de leche producida. La optimización del consumo eléctrico en las explotaciones de ganado vacuno lechero es posible, pero pasa por la evaluación del consumo real producido en cada equipo y proceso de la explotación. Abstract in english Eighty energy audits were carried out to 80 dairy cattle farms in Castilla y León, in order to determine electricity consumption and its distribution. Data regarding their characteristics, equipment (milking, cooling, cleaning, hot water, ventilation and other devices), usage times and electricity b [...] ills were collected. From these data, average electricity annual consumption and utilization rates per cow and per litre of produced milk were calculated. Vacuum pump (8948 kWh/ year) and the cooling tank (6030 kWh/year) were the most consumptive equipments, followed by cleaning systems (5244 kWh/year). Herringbone milking parlours showed lower consumption (7 kWh) than milking robots (24 kWh) and rotary milking parlours (26 kWh). Average electricity consumption stands at 516 kWh per productive cow and year or 51 kWh per 1000 kg of milk produced per year. The optimization of power consumption in the dairy cattle farms is possible, but passes through the evaluation of actual consumption produced in each team and exploitation process.

D.J., Bartolomé; R., Posado; R., Bodas; M.J., Tabernero de Paz; J.J., García; S., Olmedo.

2013-09-01

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Evolución del consumo de medicamentos de alto costo en Colombia Evolution of consumption of high-cost drugs in Colombia  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available OBJETIVO: Determinar el comportamiento del consumo de medicamentos de alto costo (MAC durante 2005-2010 en una población de pacientes colombianos afiliados al Sistema General de Seguridad Social en Salud. MÉTODOS: Estudio descriptivo observacional; se analizaron datos de prescripción de fórmulas dispensadas desde 2005 a 2010 a todos los usuarios (1 ;674 517 de algún medicamento considerado de alto costo en 20 ciudades de Colombia. Se consideró la clasificación anatómica terapéutica y el número de pacientes, así como la facturación mensual por cada medicamento, la dosis diaria definida y el costo por 1 000 habitantes/día. RESULTADOS: En todo el período de estudio, el valor facturado por MAC creció 847,4%. Los antineoplásicos e inmunomoduladores constituyeron 46,3% del total facturado, antinfecciosos 15,2%, preparaciones hormonales sistémicas 9,5% y fármacos para el sistema nervioso 9,1%. La mayoría de estos medicamentos fueron prescritos a las dosis diarias definidas recomendadas por la Organización Mundial de Salud, pero con altos costos por 1 000 habitantes y día. CONCLUSIONES: En Colombia durante los últimos años se ha presentado una crisis debida al elevado gasto generado por los medicamentos más costosos. El crecimiento progresivo del gasto farmacéutico es mayor que el aumento de la cobertura del sistema sanitario del país. El sistema sanitario colombiano debe evaluar cuánto está dispuesto a pagar por los medicamentos más costosos para algunas morbilidades y qué estrategias debe implementar para sufragar estos gastos y así garantizar el acceso a los asegurados.OBJECTIVE: Determine the patterns of consumption of high-cost drugs (HCD during the 2005-2010 period in a population of Colombian patients enrolled in the General System of Social Security in Health. METHODS: An observational descriptive study was conducted. The prescription data of formulas of any drug considered to be high-cost dispensed to all users (1 674 517 in 20 cities of Colombia between 2005 and 2010 were analyzed. The anatomical therapeutic classification was considered, and the number of patients as well as monthly invoicing for each drug, the daily dose defined, and the cost per 1 ;000 inhabitants/day were defined. RESULTS: Over the entire study period, the amount invoiced for HCDs increased by 847.4%. Antineoplastic and immunomodulator drugs accounted for 46.3% of the total invoicing. The other drugs were anti-infectives (15.2%, systemic hormonal preparations (9.5%, and drugs for the nervous system (9.1%. Most of these drugs were prescribed at the daily doses defined as recommended by the World Health Organization, but with high costs per 1000 inhabitants/day. CONCLUSIONS: In Colombia a crisis has occurred in recent years due to the high spending generated by the most expensive drugs. The progressive growth of pharmaceutical spending is greater than the increased coverage by the country's health system. The Colombian health system should evaluate how much it is willing to pay for the most expensive drugs for some diseases and what strategies should be implemented to cover these expenses and thus guarantee access to the insured.

Jorge Enrique Machado Alba

2012-04-01

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Evolución del consumo de medicamentos de alto costo en Colombia / Evolution of consumption of high-cost drugs in Colombia  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish OBJETIVO: Determinar el comportamiento del consumo de medicamentos de alto costo (MAC) durante 2005-2010 en una población de pacientes colombianos afiliados al Sistema General de Seguridad Social en Salud. MÉTODOS: Estudio descriptivo observacional; se analizaron datos de prescripción de fórmulas di [...] spensadas desde 2005 a 2010 a todos los usuarios (1 ;674 517) de algún medicamento considerado de alto costo en 20 ciudades de Colombia. Se consideró la clasificación anatómica terapéutica y el número de pacientes, así como la facturación mensual por cada medicamento, la dosis diaria definida y el costo por 1 000 habitantes/día. RESULTADOS: En todo el período de estudio, el valor facturado por MAC creció 847,4%. Los antineoplásicos e inmunomoduladores constituyeron 46,3% del total facturado, antinfecciosos 15,2%, preparaciones hormonales sistémicas 9,5% y fármacos para el sistema nervioso 9,1%. La mayoría de estos medicamentos fueron prescritos a las dosis diarias definidas recomendadas por la Organización Mundial de Salud, pero con altos costos por 1 000 habitantes y día. CONCLUSIONES: En Colombia durante los últimos años se ha presentado una crisis debida al elevado gasto generado por los medicamentos más costosos. El crecimiento progresivo del gasto farmacéutico es mayor que el aumento de la cobertura del sistema sanitario del país. El sistema sanitario colombiano debe evaluar cuánto está dispuesto a pagar por los medicamentos más costosos para algunas morbilidades y qué estrategias debe implementar para sufragar estos gastos y así garantizar el acceso a los asegurados. Abstract in english OBJECTIVE: Determine the patterns of consumption of high-cost drugs (HCD) during the 2005-2010 period in a population of Colombian patients enrolled in the General System of Social Security in Health. METHODS: An observational descriptive study was conducted. The prescription data of formulas of any [...] drug considered to be high-cost dispensed to all users (1 674 517) in 20 cities of Colombia between 2005 and 2010 were analyzed. The anatomical therapeutic classification was considered, and the number of patients as well as monthly invoicing for each drug, the daily dose defined, and the cost per 1 ;000 inhabitants/day were defined. RESULTS: Over the entire study period, the amount invoiced for HCDs increased by 847.4%. Antineoplastic and immunomodulator drugs accounted for 46.3% of the total invoicing. The other drugs were anti-infectives (15.2%), systemic hormonal preparations (9.5%), and drugs for the nervous system (9.1%). Most of these drugs were prescribed at the daily doses defined as recommended by the World Health Organization, but with high costs per 1000 inhabitants/day. CONCLUSIONS: In Colombia a crisis has occurred in recent years due to the high spending generated by the most expensive drugs. The progressive growth of pharmaceutical spending is greater than the increased coverage by the country's health system. The Colombian health system should evaluate how much it is willing to pay for the most expensive drugs for some diseases and what strategies should be implemented to cover these expenses and thus guarantee access to the insured.

Jorge Enrique, Machado Alba; Juan Carlos, Moncada Escobar.

2012-04-01

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Concordancia entre dos observadores en la medición del consumo de tabaco y del uso del cinturón de seguridad y del teléfono móvil en vehículos / Agreement between two observers in the measurement of smoking and use of safety belt and cell phones in vehicles  

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Full Text Available El objetivo de este trabajo es evaluar la factibilidad de realizar observaciones directas del consumo de tabaco y del uso del cinturón de seguridad y del teléfono móvil del conductor del vehículo en la ciudad de Barcelona, así como analizar el grado de concordancia entre dos observadores. Se realiza [...] ron 315 pares de observaciones. El porcentaje simple de concordancia interobservador de las variables consumo de tabaco del conductor y de los pasajeros fue del 100%, con un índice Kappa de 1,0. También se obtuvo la máxima concordancia interobservador en la medición del uso del teléfono móvil y del número de pasajeros menores de 14 años. La variable con menor concordancia fue la edad del conductor. En conclusión, los estudios mediante observación directa se muestran como un buen recurso para monitorizar el consumo de tabaco, el uso del cinturón de seguridad y el uso del teléfono móvil del conductor del vehículo. Abstract in english The aim of this study was to assess the feasibility of direct observations of smoking and use of seat belts and cell phones in drivers in the city of Barcelona, and to analyze the agreement between two observers. We performed 315 pairs of observations. The simple percentage inter-observer agreement [...] between driver and passenger smoking was 100% with a Kappa coefficient=1.0. There was high inter-observer agreement in measurement of cell phone use and the number of passengers aged less than 14 years old. The variable with the lowest agreement was the driver's age. In conclusion, direct observation studies are a good resource for monitoring smoking and use of seat belts and cell phones in the drivers of motor vehicles.

José M., Martínez-Sánchez; Ariadna, Curto; Esteve, Fernández.

2012-02-01

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Concordancia entre dos observadores en la medición del consumo de tabaco y del uso del cinturón de seguridad y del teléfono móvil en vehículos Agreement between two observers in the measurement of smoking and use of safety belt and cell phones in vehicles  

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Full Text Available El objetivo de este trabajo es evaluar la factibilidad de realizar observaciones directas del consumo de tabaco y del uso del cinturón de seguridad y del teléfono móvil del conductor del vehículo en la ciudad de Barcelona, así como analizar el grado de concordancia entre dos observadores. Se realizaron 315 pares de observaciones. El porcentaje simple de concordancia interobservador de las variables consumo de tabaco del conductor y de los pasajeros fue del 100%, con un índice Kappa de 1,0. También se obtuvo la máxima concordancia interobservador en la medición del uso del teléfono móvil y del número de pasajeros menores de 14 años. La variable con menor concordancia fue la edad del conductor. En conclusión, los estudios mediante observación directa se muestran como un buen recurso para monitorizar el consumo de tabaco, el uso del cinturón de seguridad y el uso del teléfono móvil del conductor del vehículo.The aim of this study was to assess the feasibility of direct observations of smoking and use of seat belts and cell phones in drivers in the city of Barcelona, and to analyze the agreement between two observers. We performed 315 pairs of observations. The simple percentage inter-observer agreement between driver and passenger smoking was 100% with a Kappa coefficient=1.0. There was high inter-observer agreement in measurement of cell phone use and the number of passengers aged less than 14 years old. The variable with the lowest agreement was the driver's age. In conclusion, direct observation studies are a good resource for monitoring smoking and use of seat belts and cell phones in the drivers of motor vehicles.

José M. Martínez-Sánchez

2012-02-01

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Comportamiento del consumo de papa (Solanum tuberosum L. fresca en México Behavior of comsumption of fresh potato (Solanum tuberosum L. in Mexico  

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Full Text Available Los productores mexicanos de papa fresca (Solanum tuberosum L. sostienen actualmente, que un aumento en el consumo per capita sería la solución a los problemas relacionados con el mercado del tubérculo. El objetivo del presente estudio es conocer el comportamiento del consumo de papa fresca, en el largo plazo; por lo tanto, se formuló y estimó un modelo de ecuaciones simultáneas compuesto de dos ecuaciones de oferta, una de demanda, cuatro ecuaciones de precios y dos identidades. El modelo fue estimado por el método de mínimos cuadrados ordinarios, en dos etapas usando datos nacionales anuales en el periodo 1960-2006. Los resultados indicaron que de periodo 2000-2007 el consumo per capita anual de papa fresca fue de 16 kg por habitante, y que los factores que explican el comportamiento de esta variable fueron: el precio al consumidor de la papa (PCPR, el precio de la tortilla (PTR, el precio al consumidor del huevo (PCHR, el precio al consumidor del arroz (PCAR, el precio al consumidor de la carne de cerdo (PCCCR, el precio al consumidor de la carne de pollo (PCCPR, el presupuesto para el consumo real per capita (PCRP y la cantidad demandada de papa con un año de retraso (QDPt-1, con elasticidades de -0.2, 0.2, -0.1, -0.2, -0.004, -0.3, 0.2 y 0.13, respectivamente. La tendencia de los factores que afectan el consumo de papa fresca indicó que, en el largo plazo, el consumo per capita anual será de 20 kg por habitante, cifra muy inferior a más de 80 kg por habitante consumidos en la actualidad por los europeos; por lo tanto, los productores nacionales deben buscar dar valor agregado a la papa fresca, a través del procesamiento del producto.The mexican producers of fresh potatoes (Solanum tuberosum L., currently say that an increase in consumption per capita, would solve the problems related to the tuber-market. The aim of this paper is to understand the behavior of fresh potato consumption in long term; therefore, it was formulated and estimated a simultaneous equations model consisting of two supply equations, one for demand, four price equations and two identities. The model was estimated by least squares method in two stages, using annual national data for the period 1960-2006. The results indicated that in 2000-2007 period, the annual consumption per capita of fresh potatoes was of 16 kg and that the factors that explain the behavior of this variable were: potato prices for consumer (PCPR, tortilla price (PTR, egg prices for consumer (PCHR, rice prices for consumer (PCAR, pork prices for consumer (PCCCR, chicken meat prices for consumer (PCCPR, the real budget for consumption per capita (PCRP and demanded quantity of potatoes a year late (QDPt-1, with an elasticity of -0.2, 0.2, -0.1, -0.2, -0.004, -0.3, 0.2 and 0.13, respectively. Tendency of factors affecting fresh potatoes consumption, said that at long term, the annual per capita consumption will be of 20 kg, a well below the more than 80 kg per capita currently consumed by Europeans and therefore, national producers should seek to add value to fresh potatoes, through the processing of the product.

Adriana Sabbagh-Sánchez

2011-08-01

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Comportamiento del consumo de papa (Solanum tuberosum L.) fresca en México / Behavior of comsumption of fresh potato (Solanum tuberosum L.) in Mexico  

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Full Text Available Los productores mexicanos de papa fresca (Solanum tuberosum L.) sostienen actualmente, que un aumento en el consumo per capita sería la solución a los problemas relacionados con el mercado del tubérculo. El objetivo del presente estudio es conocer el comportamiento del consumo de papa fresca, en el [...] largo plazo; por lo tanto, se formuló y estimó un modelo de ecuaciones simultáneas compuesto de dos ecuaciones de oferta, una de demanda, cuatro ecuaciones de precios y dos identidades. El modelo fue estimado por el método de mínimos cuadrados ordinarios, en dos etapas usando datos nacionales anuales en el periodo 1960-2006. Los resultados indicaron que de periodo 2000-2007 el consumo per capita anual de papa fresca fue de 16 kg por habitante, y que los factores que explican el comportamiento de esta variable fueron: el precio al consumidor de la papa (PCPR), el precio de la tortilla (PTR), el precio al consumidor del huevo (PCHR), el precio al consumidor del arroz (PCAR), el precio al consumidor de la carne de cerdo (PCCCR), el precio al consumidor de la carne de pollo (PCCPR), el presupuesto para el consumo real per capita (PCRP) y la cantidad demandada de papa con un año de retraso (QDPt-1), con elasticidades de -0.2, 0.2, -0.1, -0.2, -0.004, -0.3, 0.2 y 0.13, respectivamente. La tendencia de los factores que afectan el consumo de papa fresca indicó que, en el largo plazo, el consumo per capita anual será de 20 kg por habitante, cifra muy inferior a más de 80 kg por habitante consumidos en la actualidad por los europeos; por lo tanto, los productores nacionales deben buscar dar valor agregado a la papa fresca, a través del procesamiento del producto. Abstract in english The mexican producers of fresh potatoes (Solanum tuberosum L.), currently say that an increase in consumption per capita, would solve the problems related to the tuber-market. The aim of this paper is to understand the behavior of fresh potato consumption in long term; therefore, it was formulated a [...] nd estimated a simultaneous equations model consisting of two supply equations, one for demand, four price equations and two identities. The model was estimated by least squares method in two stages, using annual national data for the period 1960-2006. The results indicated that in 2000-2007 period, the annual consumption per capita of fresh potatoes was of 16 kg and that the factors that explain the behavior of this variable were: potato prices for consumer (PCPR), tortilla price (PTR), egg prices for consumer (PCHR), rice prices for consumer (PCAR), pork prices for consumer (PCCCR), chicken meat prices for consumer (PCCPR), the real budget for consumption per capita (PCRP) and demanded quantity of potatoes a year late (QDPt-1), with an elasticity of -0.2, 0.2, -0.1, -0.2, -0.004, -0.3, 0.2 and 0.13, respectively. Tendency of factors affecting fresh potatoes consumption, said that at long term, the annual per capita consumption will be of 20 kg, a well below the more than 80 kg per capita currently consumed by Europeans and therefore, national producers should seek to add value to fresh potatoes, through the processing of the product.

Adriana, Sabbagh-Sánchez; José Alberto, García-Salazar; Jaime Arturo, Matus-Gardea; Leobardo, Jiménez-Sánchez; Martín, Hernández Juárez.

2011-08-01

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Surge en mi otra mujer: significados del consumo de alcohol en mujeres mexicanas / Another woman comes up in me: Meanings of alcohol consumption in Mexican women / Surge em mim outra mulher: significados do consumo de álcool em mulheres mexicanas  

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Full Text Available SciELO Brazil | Language: Spanish Abstract in portuguese Trata-se de estudo descritivo com abordagem qualitativa, com objetivo de compreender os significados que as mulheres mexicanas atribuem ao consumo de álcool. O referencial metodológico foi o estudo de caso, sob a perspectiva do Interacionismo Simbólico. Participaram do estudo dez mulheres. Os dados [...] foram obtidos mediante entrevista semi-estruturada. As entrevistas foram gravadas, transcritas, codificadas e categorizadas, tomando como referência a análise de conteúdo. Os resultados evidenciaram que o álcool "despertava" nelas a "outra pessoa" que elas queriam ser, razão pela qual mantinham o consumo, cujo padrão ocorria em níveis cada vez mais elevados. Sob o interacionismo simbólico, observou-se que o Eu dessas mulheres encontrava-se restringido pelas demandas do cotidiano, consolidando um "self" que atendia mais às expectativas sócio-culturais (o mim) que às da própria pessoa (o Eu), que o álcool incentivava a expressão de seu "eu", e que descobriam a existência de "outra pessoa" dentro de si, que normalmente não se manifestava. Abstract in spanish Este estudio es de tipo descriptivo con abordaje cualitativo. Tiene como objetivo intentar comprender los significados que las mujeres mexicanas atribuyen al consumo de alcohol . El referencial metodológico fue el estudio del caso, bajo la perspectiva teórica del Interaccionismo Simbólico. Participa [...] ron en este estudio 10 mujeres. Los datos fueron obtenidos mediante entrevista semi-estructurada. Las entrevistas fueron grabadas, trascritas, codificadas y categorizadas, tomando como referencia el análisis del contenido. Los resultados pusieron en evidencia que el alcohol "despertaba en ella" a otra persona que ellas querían ser; razón por la cual continuaban el patrón de consumo , cada vez en niveles más elevados. Bajo el Interaccionismo Simbólico se observó que el "yo" de estas mujeres se encontraba restringido por la demandas del cotidiano, consolidando un yo que atendía más a las expectativas socio-culturales (mi ) que las de la propia persona (el yo). El alcohol estimulaba la expresión de su "yo", y descubrían que tenían otra persona dentro de sí, que no se manifestaba normalmente. Abstract in english This descriptive study with a qualitative approach is aimed to try to understand the meanings that Mexican women attribute to alcohol consumption. The methodological reference framework was the case study, from the theoretical perspective of Symbolic Interactionism. Ten women participated in this st [...] udy. Data was recollected through semi-structured interviews. The interviews were recorded, transcribed, coded and categorized, based on the analysis of the content analysis. The study revealed that alcohol makes the women become another person the one they really wanted to be> This is mainly the reason why they continued drinking on a regular basis, at increasing levels. In the context of Symbolic Interactionism, we observed that these women's self was restricted by the daily demands, consolidating a Self that responds more to the sociocultural expectatives (me) than to their own (I) expectations. They discovered that alcohol stimulated the expression of their selves , unleashing another person inside them, which normally does not manifest itself

Leticia Cortaza, Ramírez; Margarita Antonia Villar, Luís.

2008-12-01

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Surge en mi otra mujer: significados del consumo de alcohol en mujeres mexicanas Surge em mim outra mulher: significados do consumo de álcool em mulheres mexicanas Another woman comes up in me: Meanings of alcohol consumption in Mexican women  

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Full Text Available Este estudio es de tipo descriptivo con abordaje cualitativo. Tiene como objetivo intentar comprender los significados que las mujeres mexicanas atribuyen al consumo de alcohol . El referencial metodológico fue el estudio del caso, bajo la perspectiva teórica del Interaccionismo Simbólico. Participaron en este estudio 10 mujeres. Los datos fueron obtenidos mediante entrevista semi-estructurada. Las entrevistas fueron grabadas, trascritas, codificadas y categorizadas, tomando como referencia el análisis del contenido. Los resultados pusieron en evidencia que el alcohol "despertaba en ella" a otra persona que ellas querían ser; razón por la cual continuaban el patrón de consumo , cada vez en niveles más elevados. Bajo el Interaccionismo Simbólico se observó que el "yo" de estas mujeres se encontraba restringido por la demandas del cotidiano, consolidando un yo que atendía más a las expectativas socio-culturales (mi que las de la propia persona (el yo. El alcohol estimulaba la expresión de su "yo", y descubrían que tenían otra persona dentro de sí, que no se manifestaba normalmente.Trata-se de estudo descritivo com abordagem qualitativa, com objetivo de compreender os significados que as mulheres mexicanas atribuem ao consumo de álcool. O referencial metodológico foi o estudo de caso, sob a perspectiva do Interacionismo Simbólico. Participaram do estudo dez mulheres. Os dados foram obtidos mediante entrevista semi-estruturada. As entrevistas foram gravadas, transcritas, codificadas e categorizadas, tomando como referência a análise de conteúdo. Os resultados evidenciaram que o álcool "despertava" nelas a "outra pessoa" que elas queriam ser, razão pela qual mantinham o consumo, cujo padrão ocorria em níveis cada vez mais elevados. Sob o interacionismo simbólico, observou-se que o Eu dessas mulheres encontrava-se restringido pelas demandas do cotidiano, consolidando um "self" que atendia mais às expectativas sócio-culturais (o mim que às da própria pessoa (o Eu, que o álcool incentivava a expressão de seu "eu", e que descobriam a existência de "outra pessoa" dentro de si, que normalmente não se manifestava.This descriptive study with a qualitative approach is aimed to try to understand the meanings that Mexican women attribute to alcohol consumption. The methodological reference framework was the case study, from the theoretical perspective of Symbolic Interactionism. Ten women participated in this study. Data was recollected through semi-structured interviews. The interviews were recorded, transcribed, coded and categorized, based on the analysis of the content analysis. The study revealed that alcohol makes the women become another person the one they really wanted to be> This is mainly the reason why they continued drinking on a regular basis, at increasing levels. In the context of Symbolic Interactionism, we observed that these women's self was restricted by the daily demands, consolidating a Self that responds more to the sociocultural expectatives (me than to their own (I expectations. They discovered that alcohol stimulated the expression of their selves , unleashing another person inside them, which normally does not manifest itself

Leticia Cortaza Ramírez

2008-12-01

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The cost of waste of consumable materials in a surgical center / El costo del desperdicio de materiales de consumo en um centro quirúrgico / O custo de desperdício de materiais de consumo em um centro cirúrgico  

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Full Text Available SciELO Brazil | Languages: English, Portuguese, Spanish Abstract in portuguese OBJETIVOS: identificar os tipos, as quantidades e o custo dos materiais de consumo encaminhados, utilizados, estornados e desperdiçados nas cirurgias; classificar os desperdícios como perdas evitáveis e não evitáveis, e calcular o índice de desperdício dos materiais de consumo no intraoperatório n [...] o Centro Cirúrgico de um hospital universitário de São Paulo, SP. MÉTODO: estudo de caso, descritivo e exploratório, com abordagem quantitativa. A amostra de conveniência correspondeu a 105 tipos de materiais de consumo encaminhados para 275 cirurgias observadas, entre fevereiro e maio de 2011. RESULTADOS: os itens mais desperdiçados foram fios cirúrgicos, fio cirúrgico algodão e as compressas de gaze. O custo total de desperdício foi de R$ 709,84. O percentual médio de desperdício na amostra foi de 9,34%, sendo 1,23% evitável e 8,14% não evitável. CONCLUSÃO: o estudo evidenciou que o gerenciamento eficiente dos recursos materiais reduz custos dos processos e diminui desperdícios. Abstract in spanish OBJETIVOS: identificar los tipos, las cantidades y el costo de los materiales de consumo encaminados, utilizados, extornados y desperdiciados en las cirugías; clasificar los desperdicios como pérdidas evitables y no evitables, y calcular el índice de desperdicio de los materiales de consumo en el [...] intraoperatorio en el Centro Quirúrgico de un hospital universitario de Sao Paulo. MÉTODO: estudio de caso, descriptivo y exploratorio, con abordaje cuantitativo. La muestra de conveniencia correspondió a 105 tipos de materiales de consumo encaminados para 275 cirugías, observadas entre febrero y mayo de 2011. RESULTADOS: los ítems más desperdiciados fueron hilos quirúrgicos, hilo quirúrgico de algodón y las compresas de gasas. El costo total del desperdicio fue de R$ 709,84. El porcentaje promedio de desperdicio en la muestra fue de 9,34%, siendo 1,23% evitable y 8,14% no evitable. CONCLUSIÓN: el estudio evidenció que la administración eficiente de los recursos materiales reduce costos de los procesos y disminuye desperdicios. Abstract in english OBJECTIVES: to identify the types, quantities and cost of the consumable materials sent, used, returned unopened and wasted in surgical operations; to classify the incidences of waste as avoidable or unavoidable losses, and to calculate the rate of waste of the consumable materials in the peri-ope [...] rative period in the Surgical Center of a São Paulo university hospital. METHOD: a descriptive-exploratory case study with a quantitative approach. The convenience sample corresponded to 105 types of consumable materials sent for the 275 operations observed between February and May 2011. RESULTS: the items wasted most were surgical sutures, surgical cotton sutures, and gauze compresses. The total cost of the waste was R$ 709.84. The mean percentage of waste in the sample was 9.34%, of which 1.23% was avoidable and 8.14% unavoidable. CONCLUSION: the study evidenced that the effective management of material resources reduces the costs of the processes, and reduces waste.

Liliana Cristina de, Castro; Valeria, Castilho.

1228-12-01

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Un análisis del origen del consumo excesivo de agua del beber inducido por el programa / An analysis of the origin of excessive water intake of schedule-induced drinking  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El propósito del estudio fue analizar el origen del consumo excesivo de agua durante las sesiones de beber inducido por el programa (BIP). Tres ratas vivieron dentro de las cámaras experimentales y se registró el consumo de agua continuamente. En el Experimento 1 se distribuyeron tres sesiones de BI [...] P en cada período de 24 horas, en las que se entregaron uno, tres u ocho gramos de comida conforme a un programa de tiempo fijo 180 s. El consumo diario de agua se concentró dentro de las sesiones y el volumen de agua consumida fue proporcional a la cantidad de comida entregada. En el Experimento 2 se presentaron las bolas de comida juntas al inicio de cada sesión de BIP y en una segunda condición se entregaron las bolas de comida juntas al inicio de cada día. El volumen de agua consumida permaneció constante durante cada período de 24 horas a través de los dos experimentos del estudio, independientemente de la distribución temporal de la comida. Se concluyó que el consumo de agua durante las sesiones de BIP no es excesivo. La privación de comida y la entrega de comida a intervalos son conducentes a confinar el beber durante las sesiones. Abstract in english The purpose of the study was to analyze the origin of excessive water intake during schedule-induced drinking (SID) sessions. Three rats lived within the experimental chambers and water intake was continuously recorded. In Experiment 1, three one-hour SID sessions were intruded within each 24-hour p [...] eriod, in which one, three, or eight grams of food were delivered on a 180-s fixed time schedule. Daily water intake remained confined within the sessions, and the volume of water that each rat drank was proportional to meal size. Holding constant the meal size, in Experiment 2 the food pellets were delivered at the beginning of each SID session and in a second condition, at the beginning of each 24-hour period. Volume intake remained constant throughout the two experiments, regardless of food distribution. Results suggest that the SID procedure does not generate excessive water intake. Food deprivation and spaced-food delivery enhance the concentration of the rats' daily water intake within the sessions.

Alicia, Roca; Carlos A., Bruner.

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Avances en la reducción del consumo de sal y sodio en Costa Rica / Advances in reducing salt and sodium intake in Costa Rica  

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Full Text Available En el presente artículo se describen los avances logrados en Costa Rica -así como los desafíos y limitaciones- en la reducción del consumo de sal. El establecimiento del Plan Nacional para la Reducción del Consumo de Sal/sodio en la Población de Costa Rica 2011 - 2021 se complementó con programas y [...] proyectos multisectoriales específicos dirigidos a: 1) conocer la ingesta de sodio y el contenido de sal o sodio en los alimentos de mayor consumo; identificar los conocimientos, actitudes y comportamientos del consumidor respecto a la sal/sodio, su relación con la salud y el etiquetado nutricio-nal; evaluar la relación costo-efectividad de las medidas dirigidas a reducir la prevalencia de hipertensión arterial; 2) implementar estrategias para disminuir el contenido de sal/sodio en los alimentos procesados y los preparados en casa; 3) promover cambios de conducta en la población para reducir el consumo de sal en la alimentación; y 4) monitorear y evaluar las acciones dirigidas a reducir el consumo de sal o sodio en la población. Para alcanzar las metas propuestas se debe lograr una exitosa coordinación interinstitucional con los actores estratégicos, negociar compromisos con la industria alimentaria y los servicios de alimentación, y mejorar la regulación de los nutrientes críticos asociados con las enfermedades crónicas no transmisibles, en los alimentos. Se espera que a partir de los avances logrados durante la ejecución del Plan Nacional, Costa Rica logre alcanzar la meta internacional de reducción del consumo de sal. Abstract in english This article describes the progress-as well as the challenges and limitations-in reducing salt intake in Costa Rica. The National Plan to Reduce Public Consumption of Salt/Sodium in Costa Rica 2011 - 2021 was complemented with multisectoral programs and projects specifically designed to: 1) determin [...] e sodium intake and the salt/sodium content of the most widely consumed foods; identify the consumer knowledge, attitudes, and behaviors with regard to salt/sodium, their relationship to health, and nutritional labeling; evaluate the cost-effectiveness of measures aimed at reducing the incidence of hypertension; 2) implement strategies to reduce the salt/sodium content of processed foods and foods prepared at home; 3) promote behavioral changes in the population to reduce salt in people's diets; and 4) monitor and evaluate action geared to reducing salt/sodium intake in the population. Meeting the proposed targets will require successful interinstitutional coordination among the strategic actors, the negotiation of commitments with the food industry and food services, and tighter regulation of critical nutrients in foods associated with chronic noncommunicable diseases. Given the progress made during the implementation of the National Plan, Costa Rica is expected to meet the international goal of reducing salt intake.

Adriana, Blanco-Metzler; María de los Ángeles, Montero-Campos; Hilda, Núñez-Rivas; Cecilia, Gamboa-Cerda; Germana, Sánchez.

2012-10-01

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PREVALENCIA Y CARACTERÍSTICAS DEL CONSUMO DE TABACO EN ADOLESCENTES DEL COLEGIO UNIVERSITARIO SANTIAGO DE CALI / Prevalence and characteristics of tabacco consumption among adolescents from the Santiago de Cali University secondary school  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Antecedentes. El consumo de tabaco es responsable del 90 por ciento de los cánceres de pulmón; su uso está en los primeros lugares de América Latina y el Caribe. Objetivo. Identificar la prevalencia del consumo de tabaco, los conocimientos, actitudes, exposición, influencia de medios de comunicación [...] e intervenciones curriculares frente al consumo de los adolescentes del colegio Santiago de Cali. Material y métodos. Estudio transversal con muestra representativa de 286 estudiantes de sexto a noveno grado, fueron seleccionados con muestreo aleatorio equiprobabilístico al grado escolar. Se utilizó EMTAJOVEN para medir el consumo de tabaco a partir del auto-reporte del último mes, clasificando en no consumidores, consumidores experimentales, actuales y regulares. Se calcularon proporciones con intervalos de confianza al 95 por ciento; prueba de normalidad y análisis para encontrar diferencias con T-student o prueba U Mann-Whitney y Chi2. Resultados. La prevalencia del consumo 40,5 por ciento [IC 95% 34,8-46,4], sin encontrar diferencias por género (p=0,058). Los hombres consideran que si fuman tienen más amigos y se ven más atractivos (pConclusión. La prevalencia del consumo de tabaco fue similar a Chile y Europa, pero más alta que la reportada en otros estudios. El rol social de los adolescentes se comporta como un predictor para el consumo de tabaco, más que el consumo por parte de padres y la exposición al interior del hogar. Abstract in english Background. Tobacco consumption is responsible for 90 percent of lung cancer and is highly frequent in Latin America and the Caribbean. Objective. Identify the prevalence of tobacco consumption, as well as the knowledge, attitudes, exposure, mass media influence and curricular interventions regardin [...] g tobacco use among adolescents from the Cali secondary school, Colombia. Material and methods Cross-sectional study including 286 students from sixth to ninth grade selected by simple random sampling. The EMTAJOVEN survey was used to measure self-reported tobacco consumption during the last month, and study participants were classified as non-users, experimental users, current users and regular users. Proportions and their 95 percent confidence intervals were calculated, and group averages and proportions were compared using student’s T or Mann-Whitney’s U test and the chi-square test, respectively. Results. Prevalence of tobacco consumption was 40,5% [95% CI 34.8 to 46.4], and was not significantly different between sexes (p=0.058). Men considered that if they smoked they would have more friends and look more attractive (pConclusions. Prevalence of tobacco consumption was similar to what has been reported for Chile and Europe, but higher than in other Colombian studies. The social role of adolescents is a predictor of tobacco consumption, more so than parental consumption or household exposure.

Yamileth, Ortiz Gómez; Jorge Martín, Rodríguez.

2009-04-01

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PREVALENCIA Y CARACTERÍSTICAS DEL CONSUMO DE TABACO EN ADOLESCENTES DEL COLEGIO UNIVERSITARIO SANTIAGO DE CALI Prevalence and characteristics of tabacco consumption among adolescents from the Santiago de Cali University secondary school  

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Full Text Available Antecedentes. El consumo de tabaco es responsable del 90 por ciento de los cánceres de pulmón; su uso está en los primeros lugares de América Latina y el Caribe. Objetivo. Identificar la prevalencia del consumo de tabaco, los conocimientos, actitudes, exposición, influencia de medios de comunicación e intervenciones curriculares frente al consumo de los adolescentes del colegio Santiago de Cali. Material y métodos. Estudio transversal con muestra representativa de 286 estudiantes de sexto a noveno grado, fueron seleccionados con muestreo aleatorio equiprobabilístico al grado escolar. Se utilizó EMTAJOVEN para medir el consumo de tabaco a partir del auto-reporte del último mes, clasificando en no consumidores, consumidores experimentales, actuales y regulares. Se calcularon proporciones con intervalos de confianza al 95 por ciento; prueba de normalidad y análisis para encontrar diferencias con T-student o prueba U Mann-Whitney y Chi2. Resultados. La prevalencia del consumo 40,5 por ciento [IC 95% 34,8-46,4], sin encontrar diferencias por género (p=0,058. Los hombres consideran que si fuman tienen más amigos y se ven más atractivos (pConclusión. La prevalencia del consumo de tabaco fue similar a Chile y Europa, pero más alta que la reportada en otros estudios. El rol social de los adolescentes se comporta como un predictor para el consumo de tabaco, más que el consumo por parte de padres y la exposición al interior del hogar.Background. Tobacco consumption is responsible for 90 percent of lung cancer and is highly frequent in Latin America and the Caribbean. Objective. Identify the prevalence of tobacco consumption, as well as the knowledge, attitudes, exposure, mass media influence and curricular interventions regarding tobacco use among adolescents from the Cali secondary school, Colombia. Material and methods Cross-sectional study including 286 students from sixth to ninth grade selected by simple random sampling. The EMTAJOVEN survey was used to measure self-reported tobacco consumption during the last month, and study participants were classified as non-users, experimental users, current users and regular users. Proportions and their 95 percent confidence intervals were calculated, and group averages and proportions were compared using student’s T or Mann-Whitney’s U test and the chi-square test, respectively. Results. Prevalence of tobacco consumption was 40,5% [95% CI 34.8 to 46.4], and was not significantly different between sexes (p=0.058. Men considered that if they smoked they would have more friends and look more attractive (pConclusions. Prevalence of tobacco consumption was similar to what has been reported for Chile and Europe, but higher than in other Colombian studies. The social role of adolescents is a predictor of tobacco consumption, more so than parental consumption or household exposure.

Yamileth Ortiz Gómez

2009-01-01

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Reducing salt intake to prevent hypertension and cardiovascular disease Reducción del consumo de sal para prevenir la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available There is compelling evidence that dietary salt intake is the major cause of raised blood pressure (BP and that a reduction in salt intake from the current level of ? 9 - 12 g/day in most countries to the recommended level of 9 g/day is highly prevalent. Sources of salt in the diet vary hugely among countries; in developed countries, 75% of salt comes from processed foods, whereas in developing countries such as parts of Brazil, 70% comes from salt added during cooking or at the table. To reduce population salt intake, the food industry needs to implement a gradual and sustained reduction in the amount of salt added to foods in developed countries. In developing countries, a public health campaign plays a more important role in encouraging consumers to use less salt coupled with widespread replacement of salt with substitutes that are low in sodium and high in potassium. Numerous countries in the Americas have started salt reduction programs. The challenge now is to engage other countries. A reduction in population salt intake will result in a major improvement in public health along with major health-related cost savings.Hay datos probatorios irrefutables de que la ingesta de sal alimentaria es la principal causa de hipertensión y de que una reducción del consumo de sal, del nivel actual de aproximadamente 9 a 12 g/d en la mayor parte de los países al nivel recomendado de menos de 5 g/d, disminuye la presión arterial. Una reducción adicional hasta 3 a 4 g/d tiene un mayor efecto y es necesario seguir teniendo en cuenta la posibilidad de metas de consumo de sal inferiores en la población. Los estudios de cohortes y los ensayos clínicos han demostrado que el menor consumo de sal se asocia con una reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. La reducción de sal es una de las medidas más rentables para mejorar la salud pública a escala mundial. En la Región de las Américas, hay una alta prevalencia de un consumo de sal superior a 9 g/d. Las fuentes de sal en el régimen alimentario varían enormemente en los diferentes países; en los países desarrollados, 75% de la sal procede de los alimentos procesados, mientras que en los países en desarrollo, como algunas zonas del Brasil, 70% de la sal se añade durante la cocción o en la mesa. Para reducir el consumo poblacional de sal en los países desarrollados, la industria alimentaria debe aplicar una reducción gradual y sostenida de la cantidad de sal añadida a los alimentos. En los países en desarrollo, las campañas de salud pública desempeñan un papel más importante al alentar a los consumidores a consumir menos sal, junto a un reemplazo generalizado de la sal por sustitutos con bajo contenido en sodio y alto contenido en potasio. Numerosos países de la Región de las Américas han iniciado programas de reducción de la sal. El reto actualmente consiste en involucrar a otros países. Una reducción del consumo de sal en la población dará lugar a una mejora importante de la salud pública además de una notable reducción de los costos relacionados con la salud.

Feng J. He

2012-10-01

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Reducing salt intake to prevent hypertension and cardiovascular disease / Reducción del consumo de sal para prevenir la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares  

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Full Text Available SciELO Public Health | Languages: English, Spanish Abstract in spanish Hay datos probatorios irrefutables de que la ingesta de sal alimentaria es la principal causa de hipertensión y de que una reducción del consumo de sal, del nivel actual de aproximadamente 9 a 12 g/d en la mayor parte de los países al nivel recomendado de menos de 5 g/d, disminuye la presión arteria [...] l. Una reducción adicional hasta 3 a 4 g/d tiene un mayor efecto y es necesario seguir teniendo en cuenta la posibilidad de metas de consumo de sal inferiores en la población. Los estudios de cohortes y los ensayos clínicos han demostrado que el menor consumo de sal se asocia con una reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. La reducción de sal es una de las medidas más rentables para mejorar la salud pública a escala mundial. En la Región de las Américas, hay una alta prevalencia de un consumo de sal superior a 9 g/d. Las fuentes de sal en el régimen alimentario varían enormemente en los diferentes países; en los países desarrollados, 75% de la sal procede de los alimentos procesados, mientras que en los países en desarrollo, como algunas zonas del Brasil, 70% de la sal se añade durante la cocción o en la mesa. Para reducir el consumo poblacional de sal en los países desarrollados, la industria alimentaria debe aplicar una reducción gradual y sostenida de la cantidad de sal añadida a los alimentos. En los países en desarrollo, las campañas de salud pública desempeñan un papel más importante al alentar a los consumidores a consumir menos sal, junto a un reemplazo generalizado de la sal por sustitutos con bajo contenido en sodio y alto contenido en potasio. Numerosos países de la Región de las Américas han iniciado programas de reducción de la sal. El reto actualmente consiste en involucrar a otros países. Una reducción del consumo de sal en la población dará lugar a una mejora importante de la salud pública además de una notable reducción de los costos relacionados con la salud. Abstract in english There is compelling evidence that dietary salt intake is the major cause of raised blood pressure (BP) and that a reduction in salt intake from the current level of ? 9 - 12 g/day in most countries to the recommended level of [...] ct and there needs to be ongoing consideration of lower targets for population salt intake. Cohort studies and outcome trials have demonstrated that a lower salt intake is related to a reduced risk of cardiovascular disease. Salt reduction is one of the most cost-effective measures to improve public health worldwide. In the Americas, a salt intake of > 9 g/day is highly prevalent. Sources of salt in the diet vary hugely among countries; in developed countries, 75% of salt comes from processed foods, whereas in developing countries such as parts of Brazil, 70% comes from salt added during cooking or at the table. To reduce population salt intake, the food industry needs to implement a gradual and sustained reduction in the amount of salt added to foods in developed countries. In developing countries, a public health campaign plays a more important role in encouraging consumers to use less salt coupled with widespread replacement of salt with substitutes that are low in sodium and high in potassium. Numerous countries in the Americas have started salt reduction programs. The challenge now is to engage other countries. A reduction in population salt intake will result in a major improvement in public health along with major health-related cost savings.

Feng J., He; Norm R. C., Campbell; Graham A., MacGregor.

2012-10-01

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La prevención del inicio del consumo de cigarrillo en escolares: una mirada crítica a los estudios basados en la escuela / Prevention of the onset of cigarette smoking in school: a critical approach to school-based studies  

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Full Text Available El presente ensayo explora la efectividad de las intervenciones preventivas del inicio del consumo de tabaco en adolescentes en el ámbito escolar, pone de manifiesto los aspectos relevantes que dan cuenta del éxito o fracaso de las mismas y con ello facilita a los profesionales interesados en el tem [...] a la selección de las estrategias preventivas respaldadas por la evidencia científica con mayor impacto a la hora de ser aplicadas. Se concluye que la efectividad de los programas de prevención del inicio del consumo de cigarrillo es parcial y limitada, por cuanto otras intervenciones como la regulación de los espacios sin humo, el alza del precio o el control de la venta y distribución, son tan importantes como la acción directa sobre los nuevos posibles consumidores. Abstract in english This article explores the effectiveness of preventive interventions to smoking initiation in adolescents in school environment; it shows relevant aspects that account for the success or failure of those interventions and provides to professionals interested in the topic a selection of preventive str [...] ategies based on scientific evidence with the greatest impact when they are applied. It is concluded that the effectiveness of prevention programs on cigarette smoking initiation is partial and limited, because other interventions such as regulation of smoke-free areas, high price or control of sale and distribution are as important as the direct action on the new potential smokers.

Zuleima, Cogollo.

2013-03-01

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Ensayo/Essay La prevención del inicio del consumo de cigarrillo en escolares: una mirada crítica a los estudios basados en la escuela / Prevention of the onset of cigarette smoking in school: a critical approach to school-based studies  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available El presente ensayo explora la efectividad de las intervenciones preventivas del inicio del consumo de tabaco en adolescentes en el ámbito escolar, pone de manifiesto los aspectos relevantes que dan cuenta del éxito o fracaso de las mismas y con ello facilita a los profesionales interesados en el tem [...] a la selección de las estrategias preventivas respaldadas por la evidencia científica con mayor impacto a la hora de ser aplicadas. Se concluye que la efectividad de los programas de prevención del inicio del consumo de cigarrillo es parcial y limitada, por cuanto otras intervenciones como la regulación de los espacios sin humo, el alza del precio o el control de la venta y distribución, son tan importantes como la acción directa sobre los nuevos posibles consumidores. Abstract in english This article explores the effectiveness of preventive interventions to smoking initiation in adolescents in school environment; it shows relevant aspects that account for the success or failure of those interventions and provides to professionals interested in the topic a selection of preventive str [...] ategies based on scientific evidence with the greatest impact when they are applied. It is concluded that the effectiveness of prevention programs on cigarette smoking initiation is partial and limited, because other interventions such as regulation of smoke-free areas, high price or control of sale and distribution are as important as the direct action on the new potential smokers.

Zuleima, Cogollo.

2013-04-01

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Avaliação do consumo alimentar em creches públicas em São Paulo, Brasil / Evaluation of food consumption at public day care centers in São Paulo, Brazil / Evaluación del consumo alimentar en guarderías públicas en São Paulo, Brasil  

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Full Text Available SciELO Brazil | Languages: English, Portuguese Abstract in portuguese OBJETIVO: Avaliar o consumo energético e a adequação da dieta de crianças frequentadoras de berçários de creches públicas e filantrópicas no município de São Paulo. MÉTODOS: Estudo transversal em 16 berçários, frequentados por 236 crianças com idades entre 12 e 29 meses. A coleta dos dados foi reali [...] zada pelo método de pesagem direta durante três dias não consecutivos. Para o cálculo nutricional, foi utilizado o software DietWin Profissional 2.0®, sendo posteriormente calculada a adequação do consumo de energia, proteína, ferro, vitamina A e vitamina C. Para o cálculo de proteína, ferro, vitamina A e C, foi utilizada como referência a necessidade média estimada (Estimated Average Requiremen) do National Research Council (2002). O cálcio foi avaliado pela ingestão adequada (Adequate Intake, 1999). A avaliação da ingestão de energia foi realizada com base na necessidade energética estimada (Estimated Energy Requirement, 2002). Os dados foram analisados no programa Epi-Info 2000, versão 3.4.3. RESULTADOS: Foram identificados déficits médios para energia (49,78%), ferro (81,67%), cálcio (57,44%), excessos de proteína (183,27%) e vitaminas A (126,86%) e C (57,44%). A distribuição dos percentuais de adequação dos macronutrientes mostrou-se inadequada para lipídeos. CONCLUSÕES: Embora os cardápios servidos em creches sejam planejados por nutricionistas, os resultados apontam possíveis falhas no processo da alimentação infantil relacionadas à preparação, porcionamento e/ou práticas de oferta dos alimentos. Tais achados reforçam a necessidade de ações de educação e supervisão em saúde para garantir o fornecimento de alimentação adequada a este grupo populacional. Abstract in spanish OBJETIVO: Evaluar el consumo energético y la adecuación de la dieta de niños frecuentadores de guarderías públicas y filantrópicas en el municipio de São Paulo. MÉTODOS: Estudio transversal en 16 nidos, frecuentados por 236 niños con edades entre 12 y 29 meses. La recolección de los datos se realizó [...] por el método de pesaje directo durante tres días no consecutivos. Para el cálculo nutricional, se utilizó el software DietWin Profissional 2.0®, siendo posteriormente calculada la adecuación del consumo de energía, proteína, hierro, vitamina A y vitamina C. Para el cálculo de proteína, hierro, vitaminas A y C, se utilizó como referencia la necesidad mediana estimada (Estimated Average Requirement) del National Research Council (2002). El calcio se evaluó por la ingestión adecuada (Adequate Intake, 1999). La evaluación de la ingestión de energía se realizó con base en la necesidad energética estimada (Estimated Energy Requirement, 2002). Los datos fueron analizados en el programa Epi-Info 2000, versión 3.4.3. RESULTADOS: Se identificaron déficits medianos para energía (49,78%), hierro (81,67%), calcio (57,44%), excesos de proteína (183,27%) y vitaminas A (126,86%) y C (57,44%). La distribución de los porcentuales de adecuación de los macronutrientes se mostró inadecuada para lípidos. CONCLUSIONES: Aunque los menús servidos en guarderías sean planeados por nutricionistas, los resultados apuntan a posibles fallas en el proceso de la alimentación infantil relacionadas a la preparación, proporcionamiento y/o prácticas de oferta de los alimentos. Tales hallazgos refuerzan la necesidad de acciones de educación y supervisión en salud para garantizar el suministro de alimentación adecuada a este grupo poblacional. Abstract in english OBJECTIVE: To evaluate the energy intake and dietary adequacy of children attending nurseries of public and not-for-profit daycare centers in the city of São Paulo, Brazil. METHODS: Cross-sectional study conducted at 16 nurseries, attended by 236 children between the ages of 12 and 29 months. Data c [...] ollection was carried out by the direct weighing method over three nonconsecutive days. The DietWin® 2.0 Professional software

Giovana, Longo-Silva; Maysa Helena A., Toloni; Rita Maria M., Goulart; José Augusto A. C., Taddei.

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Avaliação do consumo alimentar em creches públicas em São Paulo, Brasil Evaluación del consumo alimentar en guarderías públicas en São Paulo, Brasil Evaluation of food consumption at public day care centers in São Paulo, Brazil  

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Full Text Available OBJETIVO: Avaliar o consumo energético e a adequação da dieta de crianças frequentadoras de berçários de creches públicas e filantrópicas no município de São Paulo. MÉTODOS: Estudo transversal em 16 berçários, frequentados por 236 crianças com idades entre 12 e 29 meses. A coleta dos dados foi realizada pelo método de pesagem direta durante três dias não consecutivos. Para o cálculo nutricional, foi utilizado o software DietWin Profissional 2.0®, sendo posteriormente calculada a adequação do consumo de energia, proteína, ferro, vitamina A e vitamina C. Para o cálculo de proteína, ferro, vitamina A e C, foi utilizada como referência a necessidade média estimada (Estimated Average Requiremen do National Research Council (2002. O cálcio foi avaliado pela ingestão adequada (Adequate Intake, 1999. A avaliação da ingestão de energia foi realizada com base na necessidade energética estimada (Estimated Energy Requirement, 2002. Os dados foram analisados no programa Epi-Info 2000, versão 3.4.3. RESULTADOS: Foram identificados déficits médios para energia (49,78%, ferro (81,67%, cálcio (57,44%, excessos de proteína (183,27% e vitaminas A (126,86% e C (57,44%. A distribuição dos percentuais de adequação dos macronutrientes mostrou-se inadequada para lipídeos. CONCLUSÕES: Embora os cardápios servidos em creches sejam planejados por nutricionistas, os resultados apontam possíveis falhas no processo da alimentação infantil relacionadas à preparação, porcionamento e/ou práticas de oferta dos alimentos. Tais achados reforçam a necessidade de ações de educação e supervisão em saúde para garantir o fornecimento de alimentação adequada a este grupo populacional.OBJETIVO: Evaluar el consumo energético y la adecuación de la dieta de niños frecuentadores de guarderías públicas y filantrópicas en el municipio de São Paulo. MÉTODOS: Estudio transversal en 16 nidos, frecuentados por 236 niños con edades entre 12 y 29 meses. La recolección de los datos se realizó por el método de pesaje directo durante tres días no consecutivos. Para el cálculo nutricional, se utilizó el software DietWin Profissional 2.0®, siendo posteriormente calculada la adecuación del consumo de energía, proteína, hierro, vitamina A y vitamina C. Para el cálculo de proteína, hierro, vitaminas A y C, se utilizó como referencia la necesidad mediana estimada (Estimated Average Requirement del National Research Council (2002. El calcio se evaluó por la ingestión adecuada (Adequate Intake, 1999. La evaluación de la ingestión de energía se realizó con base en la necesidad energética estimada (Estimated Energy Requirement, 2002. Los datos fueron analizados en el programa Epi-Info 2000, versión 3.4.3. RESULTADOS: Se identificaron déficits medianos para energía (49,78%, hierro (81,67%, calcio (57,44%, excesos de proteína (183,27% y vitaminas A (126,86% y C (57,44%. La distribución de los porcentuales de adecuación de los macronutrientes se mostró inadecuada para lípidos. CONCLUSIONES: Aunque los menús servidos en guarderías sean planeados por nutricionistas, los resultados apuntan a posibles fallas en el proceso de la alimentación infantil relacionadas a la preparación, proporcionamiento y/o prácticas de oferta de los alimentos. Tales hallazgos refuerzan la necesidad de acciones de educación y supervisión en salud para garantizar el suministro de alimentación adecuada a este grupo poblacional.OBJECTIVE: To evaluate the energy intake and dietary adequacy of children attending nurseries of public and not-for-profit daycare centers in the city of São Paulo, Brazil. METHODS: Cross-sectional study conducted at 16 nurseries, attended by 236 children between the ages of 12 and 29 months. Data collection was carried out by the direct weighing method over three nonconsecutive days. The DietWin® 2.0 Professional software was used for nutritional calculations. The adequacy of energy, protein, iron, vitamin A and vitamin C intake was calculated, also with the aforemention

Giovana Longo-Silva

2012-01-01

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Consumo cultural y uso del tiempo libre en estudiantes lasallistas / Cultural consuming and use of the free time among lasallian students / Consumo cultural e uso do tempo livre em estudantes lasallistas  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Introducción. Es fundamental conocer las opciones que tienen los estudiantes para invertir su tiempo libre en un contexto en el que las posibilidades de diversión de los universitarios se encuentran condicionadas por las reglas de la sociedad, que termina imponiendo ciertos estilos de vida asociados [...] al consumo de bebidas alcohólicas, de cigarrillo y de muchas otras modas que si bien logran un efecto de esparcimiento, contribuyen muy poco a su desarrollo personal. Objetivo. Caracterizar las diferentes formas de consumo cultural y uso del tiempo libre en los estudiantes lasallistas fuera del contexto institucional. Materiales y Métodos. Estudio descriptivo cuya fuente primaria fue una encuesta autoaplicada de 39 preguntas. Resultados. En su vida cotidiana, la mayoría de estudiantes prefieren aquellas actividades que exigen poco esfuerzo. El estudiante medio invierte más de cincuenta horas semanales, en lo que podríamos llamar un ocio improductivo. Conclusión. Para generar otras alternativas de ocio y de cultura es necesario vincular activamente a los estudiantes y proponer actividades centradas en sus intereses específicos. Estas deben ser acordes con sus representaciones del mundo, con las nuevas formas de interacción y de comunicación que los caracterizan. Abstract in english Introduction. It is fundamental to know the options students have to invest their free time in a context in which leisure possibilities for them are conditioned by the rules of the society, which finally imposes certain life styles associated to the use of alcohol, cigarettes and many other fashion [...] uses that can provide an evading effect, but they do not contribute to their personal development. Objective. To characterize the different forms of cultural consuming and use of the free time the lasallian students have when they are out of the university. Materials and methods. A descriptive research which primary source was the self application of a survey with 39 questions. Results. In their daily life, most of the students prefer those activities that demand low efforts. The common student invests more than 50 hours in unproductive leisure activities. Conclusion. To generate other leisure options and culture, it is necessary to attract the students actively and propose activities focused on their specific interests. Those activities must be in accordance to their representations of the world, the new interaction forms and the ways of communication that characterize them.

Carlos Alberto, Huertas Hurtado; Davidson Caro, Cadavid; Ana María, Vásquez Sánchez; Juan Sebastián, Vélez Porras.

2008-07-01

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EL CONSUMO Y LA LÍNEA DE POBREZA EN ANTIOQUIA: APROXIMACIONES MEDIANTE LA TEORÍA DEL CONSUMIDOR / CONSUMPTION AND THE POVERTY LINE IN ANTIOQUIA: CONSUMER CHOICE APPROXIMATIONS / CONSUMO E LINHA DE POBREZA EM ANTIOQUIA: ABORDAGENS ATRAVÉS DA TEORIA DE CONSUMIDOR  

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Full Text Available Este documento apresenta uma análise da magnitude, composição e distribuição do gasto dos lares antioquenhos no ano 2008 fazendo uso dos dados da enquete de qualidade de vida realizada pelo DANE. Calcula-se o consumo de subsistência ou linha de pobreza para a região de Antioquia a través da estimaçã [...] o de um sistema quadrático de gastos. Também se constrói uma serie de preços implícitos a partir do gasto dos lares com o propósito de calcular elasticidades de preço e gasto da demanda. Mediante a lei de Engel encontra-se que se tem maior qualidade de vida na zona urbana de Antioquia e os resultados mostram que o gasto mínimo de subsistência em doze diferentes grupos de bens para a região de Antioquia é de $356,994.63, a pesos do 2008. Abstract in spanish Este documento presenta un análisis de la magnitud, composición y distribución del gasto de los hogares antioqueños en el año 2008 haciendo uso de los datos de la encuesta de calidad de vida realizada por el DANE. Se calcula el consumo de subsistencia o línea de pobreza para la región de Antioquia a [...] través de la estimación de un sistema cuadrático de gastos. También se construye una serie de precios implícitos a partir del gasto de los hogares con el propósito de calcular elasticidades precio y gasto de la demanda. Mediante la ley de Engel se encuentra que hay mayor calidad de vida en la zona urbana de Antioquia y los resultados muestran que el gasto mínimo de subsistencia en doce diferentes grupos de bienes para la región de Antioquia es de $356,994.63, a pesos del 2008. Abstract in english This paper analyses the magnitude, composition and expenditure distribution of households in Antioquia during 2008 based on the quality of life survey carried out by DANE. The subsistence consumption or poverty line for the Antioquia region is calculated with a quadratic expenditure system. A series [...] of implicit prices is also constructed utilising household expenditures with the aim of calculating price elasticities and demand expenditures. According to Engel's law there is a better quality of life in the urban zones of Antioquia and the results show that the minimum subsistence expenditure in twelve different groups of goods for the Antioquia region is $356,994.63 in 2008 Colombian pesos.

Juan Camilo, Galvis Ciro.

2012-06-01

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El consumo riesgoso y dañino de alcohol y sus factores predictivos en adolescentes estudiantes del bachillerato / Hazardous and harmful drinking among Mexican adolescents: prevalence and predictive factors  

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Full Text Available De acuerdo a la Encuesta Nacional de Adicciones (ENA) (Medina-Mora et al., 2003), de 1990 al 2002, la prevalencia en el consumo de alcohol durante los últimos 12 meses entre los jóvenes mexicanos de 12 a 17 años de edad, se elevó del 27.6% al 30%. De manera más reciente, la Encuesta de Estudiantes d [...] e Nivel Medio y Medio Superior de la Ciudad de México (EENMMS) (Villatoro et al., 2003), describió que el consumo alguna vez en la vida y el consumo durante el último mes de bebidas etílicas afectó respectivamente al 65.8% y al 35.2% de los estudiantes. Llama la atención que la frecuencia del consumo alguna vez en la vida reportada por la EENMMS es considerablemente mayor que la descrita en los adolescentes de la población general urbana (39.8%) por la ENA. Además, las diferencias de género reportadas por la ENA, en las que los hombres tradicionalmente beben con más frecuencia que las mujeres, no fueron encontradas por la EENMMS en la población estudiantil del nivel medio y medio superior. Hasta lo que nosotros sabemos, se desconoce cuál es la prevalencia en esta población de patrones de consumo problemático de alcohol como serían el consumo riesgoso y dañino (CRDA) o el consumo dependiente. Por lo que se desconoce si existen diferencias entre la población estudiantil y los adolescentes de la población general, en la prevalencia de estos problemas. El CRDA se define como un patrón de consumo de bebidas embriagantes, que se sitúa en un continuum de severidad, que coloca al sujeto en riesgo de desarrollar problemas de salud y/o que puede desembocar en francas complicaciones físicas y/o psicológicas (accidentes, victimización, violencia, dependencia al alcohol, etc.). Objetivo En el estudio que se presenta aquí, nos propusimos: 1) estimar la prevalencia durante el último año del CRDA en los estudiantes de primer ingreso al nivel bachillerato de la UNAM, y 2) evaluar la influencia de las variables sociodemográficas y familiares en el riesgo para el CRDA. Material y métodos El diseño del estudio fue el de una encuesta transversal en los estudiantes del primer año del bachillerato en el sistema escolarizado de la UNAM. Se estudiaron a 28 784 estudiantes (87.4 % de la población total). Se utilizó el Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT) -versión en español para detectar el CRDA en la población adolescente. En este análisis empleamos tanto los puntos de corte recomendados para evaluar el CRDA en adultos (AUDIT?8) como el puntaje recomendado para la población adolescente (AUDIT?3). Se utilizaron porcentajes, promedios y desviaciones estándar para el análisis de las variables demográficas, y pruebas de contraste de medias (análisis de varianza) y de proporciones ( ?²) de acuerdo a la variable. Se utilizó la regresión logística multinomial para examinar la asociación de las variables demográficas y familiares con el CRDA. Se calcularon los odds ratios (OR) con intervalo de confianza al 95% para resumir el nivel de riesgo de ser afectado por el CRDA. Resultados Cuando se usó la definición del CRDA para la población adulta, se encontró que 4.0% de los estudiantes lo presentaron, frente a 1 7.2% cuando se utilizó el puntaje del AUDIT recomendado para los adolescentes. El riesgo de experimentar el CRDA fue casi dos veces mayor en los hombres que en las mujeres. Abstract in english Alcohol is commonly used among adolescents in Mexico. In a representative survey of Mexico's general population, 30% of the teenagers reported current drinking, whereas 8% incurred in binge drinking (5 or more drinks per occasion) at least once during the last year. In addition, 3% reported three or [...] more alcohol dependence symptoms over the last 12 months. In this Mexican age group, alcohol consumption importantly contributes to the most frequent causes of morbidity and mortality (e.g. accidents, violence, homicides, suicide and risky behaviors). Data from a representative survey of adolescents attending middle and high school in Mexico City suggests that adol

L. Rosa, Díaz Martínez; Alejandro, Díaz Martínez; Carlos A., Hernández-Ávila; Héctor, Fernández Varela; Cuauhtemoc, Solís Torres; José, Narro Robles.

2009-12-01

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Fortalecimiento del desempeño ambiental empresarial, a través del programa de producción más limpia y consumo sostenible del Área Metropolitana del Valle de Aburrá / Strengthening of the environmental corporative performance, with the Área Metropolitana del Valle de Aburrá's cleaner production and sustainable consumption program / Fortalecimento do desempenho ambiental empresarial, através do programa de produção mais limpa e consumo sustentável da Área Metropolitana do Vale de Aburrá  

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Full Text Available A política de produção mais limpa (1997) promoveu na Colômbia o desenvolvimento de uma estratégia, que permitisse identificar boas práticas nos processos para reduzir os riscos sobre a saúde humana e o ambiente, de acordo com os compromissos do Cume da Terra (1992). Depois a mais de dez anos de apli [...] cação da política de produção mais limpa na Colômbia (1997-2009) conseguiram-se importantes avanços, entre os que se destacam a geração de projetos demonstrativos, a criação do Centro Nacional de Produção Mais Limpa, 5 nodos regionais e janelas ambientais, a assinatura de 67 convênios de produção mais limpa no país e a aplicação de incentivos tributários para promover o investimento ambiental. No contexto regional, e como uma instituição pioneira no tema, o programa de produção mais limpa e consumo sustentável da Área Metropolitana do Vale de Aburrá, no ano de 2010 tem 182 empresas beneficiárias de diferentes setores, com um incremento na participação empresarial de um 37,87% nos últimos quatro anos. Antes de ser aprovada a nova política de produção e consumo sustentável (2010), a Área Metropolitana do Vale de Aburrá já vem realizando atividades de diagnóstico, capacitação e socialização do tema, tendo em vista fortalecer o desempenho ambiental empresarial e re-conhecer os progressos em temas de consumo sustentável, para garantir a competitividade e a sustentabilidade. Abstract in spanish La política de producción más limpia promovió en Colombia el desarrollo de una estrategia, que permitiera identificar buenas prácticas en los procesos para reducir los riesgos sobre la salud humana y el ambiente, de acuerdo con los compromisos de la Cumbre de la Tierra. Luego de más de diez años de [...] aplicación de la política de producción más limpia en Colombia (1997-2009) se han logrado importantes avances, entre los que se destacan la generación de proyectos demostrativos, la creación del Centro Nacional de Producción Más Limpia, 5 nodos regionales y ventanillas ambientales, la suscripción de 67 convenios de producción más limpia en el país y la aplicación de incentivos tributarios para promover la inversión ambiental. En el contexto regional, y como una institución pionera en el tema, el programa de producción más limpia y consumo sostenible del Área Metropolitana del Valle de Aburrá, en el año 2010 tiene 182 empresas beneficiarias de diferentes sectores, con un incremento en la participación empresarial de un 37,87% en los últimos cuatro años. Antes de ser aprobada la nueva política de producción y consumo sostenible, el Área Metropolitana del Valle de Aburrá ya viene realizando actividades de diagnóstico, capacitación y socialización del tema, con miras a fortalecer el desempeño ambiental empresarial y reconocer los adelantos en temas de consumo sostenible, para garantizar la competitividad y la sostenibilidad. Abstract in english The cleaner production policy (1997) promoted the development of a strategy in Colombia, in order to identify the best practices in the processes to reduce risks on human health and the environment, according to the commitments achieved in the Earth Summit (1992). After more than ten years of applyi [...] ng the cleaner production policy in Colombia (1997-2009) important advances have been achieved, among which the generation of demonstrative projects, the creation of Centro Nacional de Producción Más Limpia, 5 regional nodes and environmental windows, 67 cleaner production agreements countrywide and the application of tax reductions to promote environmental investment can be remarked. In a regional context, and as a pioneer institution on the subject, Área Metropolitana del Valle de Aburrá's cleaner production and sustainable consumption program has, in 2010, 182 companies from several sectors as beneficiaries, increasing the participation of companies in 27,87% in the last four years. Before the new sustainable production and consumption policy was established (2010), Área Metropolitan

Raúl Alexander, Cardona Pareja; Luz Matilde, Flórez López; Sandra Milena, Silvia Arroyave; Isabel Cristina, Arango Pérez.

2010-07-01

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Evaluación del consumo de agua en las labores productivas de la industria pesquera / Water consumption evaluation in productive labors of Sancti Spíritus fishing industry  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available El procesamiento de pescado requiere una gran cantidad de agua, generando apreciables volúmenes de agua contaminada. Como resultado de este estudio se detectaron tres salones fundamentales en la industria pesquera INDUPIR: conformados, fondos exportables y escama, con gastos de 7; 36 y 72 m³/d respe [...] ctivamente. En este último salón se determinó el consumo de agua de 15 trabajadores activos en la línea de producción, cuantificando el tiempo, volumen y gasto de agua por trabajador, identificando el consumo mínimo requerido para procesar el pescado. Finalmente, se señalan las medidas técnico organizativas a implementarse para garantizar un uso racional del recurso a través de su cuantificación, planeamiento y administración, recomendándose la implementación de las medidas propuestas en el trabajo, haciéndolas extensivas a otras entidades similares del país. Abstract in english Fish processing requires a large water quantity, generating significant volumes of polluted water. Because of this study, there were detected three fundamental halls in INDUPIR fishing industry: shaped, export funds and scales, with water consumption of 7, 36 and 72 m³/d respectively. In the latter [...] it was determined the water consumption for 15 active workers belonging to the production line, quantifying time, volume and water consumption per worker and identifying the minimum consumption required for processing fish. Finally, organizational technical measures were identified with the aim to ensure rational use of water through its quantification, planning and administration, recommending the implementation of proposed measures in the paper, extending them to other similar institutions in the country.

Teresita, Romero López; Eddimara, Montano Rivero.

2015-04-01

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Caracterización bioquímica del consumo de reservas vitelinas en peces teleósteos de ontogenia indirecta (Cemical caracterization of vitelline reserves consumption in teleost fish of indirect ontogeny  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available ResumenEl presente trabajo es un ejercicio de revisión bibliográfica en el cual se describen los principales componentes bioquímicos del vitelo y glóbulo de aceite, su importancia, metabolismo, patrón de consumo y la influencia del contenido de las reservas vitelinas (saco de vitelo y glóbulo de aceite sobre el desarrollo embrionario y la supervivencia larval de peces teleósteos de ontogenia indirecta.SummaryThis work is a bibliography review exercise in which are described the major biochemical’s compounds of yolk sac and oil droplet, his importance, metabolism, consumption pattern and the influence of the vitelline reserves content (yolk sac and oil droplet on embryonic development and larval survival in teleost fishes of indirect ontogeny.

Zavala, Iram

2011-03-01

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Evolución del consumo de tabaco en trabajadores de un hospital de Cataluña / Temporal evolution of tobacco consumption among health care workers in a Catalonian hospital, Spain  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish Fundamentos: En términos de consumo de tabaco los trabajadores sanitarios se consideran de referencia. Sin embargo la prevalencia de fumadores entre ellos es superior a la de la población general. Este estudio pretende estimar la evolución de la prevalencia del consumo de tabaco entre los profesiona [...] les de una institución sanitaria de Cataluña durante un período de 10 años (2001-2011) y describir sus características. Métodos: Encuesta validada de prevalencia del consumo de tabaco, realizada en 2001, 2004, 2008 y 2011. La muestra se estratificó en dos centros de atención de agudos de la institución. La selección de los participantes fue aleatoria. Se analizaron las características de la muestra y se compararon las diferencias entre fumadores por año, valorando con el test de chi-cuadrado de tendencia lineal. Se realizó un modelo de regresión logística incluyendo todas las encuestas conjuntamente. Resultados: La prevalencia de tabaquismo global de los profesionales sanitarios fue de 30,00%, 34,42%, 36,21% y 29,42% en los años 2001, 2004, 2008 y 2011 respectivamente. La prevalencia fue mayor en mujeres (33,40%). El consumo de tabaco disminuyó en el personal médico de 25,98% en el 2001 a 18,89% en el 2011 (p=0,005) y en el de enfermería del 35,16% en el 2001 al 25,61% en el 2011 (p=0,007). Conclusión: Globalmente la prevalencia de fumadores en profesionales del ámbito hospitalario comienza por primera vez a disminuir. Sin embargo, no disminuye por igual en todas las categorías profesionales y persiste alta comparada con la prevalencia poblacional. Esta reducción del consumo de tabaco coincide con las medidas introducidas por el programa tras los cambios legislativos. Abstract in english Background: In terms of tobacco consumption, health workers have been considered as reference group, however smoking prevalence in this group is higher than in general population. This study aimed to estimate the prevalence of tobacco consumption among workers of a health institution in Catalonia du [...] ring a period of 10 years (2001-2011), and to describe their characteristics. Methods: The questionnaire on tobacco consumption prevalence was validated, and was administered in 2001, 2004, 2008 and 2011. A random sampling was carried out in two acute care institutions. The characteristics of the study sample and the differences between smokers were analyzed using the chi-square test for linear trend. A logistic regression model was performed including all the surveys. Results: The smoking prevalence among health care workers for 2001, 2004, 2008 and 2011, was 30.00%, 34.42%, 36.21% and 29.42%, respectively. Women had the highest consumption prevalence (33,40%). Tobacco smoking decreased in medical staff, from 25.97% in 2001, to 18.88% in 2011 (p=0.005), and in nurses from 35,15% in 2001 to 25.61% in 2011 (p=0.007), but not among the administrative staff. Conclusion: Overall and for the first time, smoking prevalence in health workers begins to decrease. However, it does not decrease in the same way among all types of healthcare workers and the prevalence remains high when compared with the population prevalence. This consumption reduction coincides with the measures introduced by the program after the legislative changes.

Juliana M., Reyes Urueña; Andrea, Burón Pust; María, Sala Serra; Consol, Serra Pujadas; Aniela, Diaconu; Francesc, Macià Guilà.

2013-08-01

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Evolución del consumo de tabaco en trabajadores de un hospital de Cataluña / Temporal evolution of tobacco consumption among health care workers in a Catalonian hospital, Spain  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Fundamentos: En términos de consumo de tabaco los trabajadores sanitarios se consideran de referencia. Sin embargo la prevalencia de fumadores entre ellos es superior a la de la población general. Este estudio pretende estimar la evolución de la prevalencia del consumo de tabaco entre los profesiona [...] les de una institución sanitaria de Cataluña durante un período de 10 años (2001-2011) y describir sus características. Métodos: Encuesta validada de prevalencia del consumo de tabaco, realizada en 2001, 2004, 2008 y 2011. La muestra se estratificó en dos centros de atención de agudos de la institución. La selección de los participantes fue aleatoria. Se analizaron las características de la muestra y se compararon las diferencias entre fumadores por año, valorando con el test de chi-cuadrado de tendencia lineal. Se realizó un modelo de regresión logística incluyendo todas las encuestas conjuntamente. Resultados: La prevalencia de tabaquismo global de los profesionales sanitarios fue de 30,00%, 34,42%, 36,21% y 29,42% en los años 2001, 2004, 2008 y 2011 respectivamente. La prevalencia fue mayor en mujeres (33,40%). El consumo de tabaco disminuyó en el personal médico de 25,98% en el 2001 a 18,89% en el 2011 (p=0,005) y en el de enfermería del 35,16% en el 2001 al 25,61% en el 2011 (p=0,007). Conclusión: Globalmente la prevalencia de fumadores en profesionales del ámbito hospitalario comienza por primera vez a disminuir. Sin embargo, no disminuye por igual en todas las categorías profesionales y persiste alta comparada con la prevalencia poblacional. Esta reducción del consumo de tabaco coincide con las medidas introducidas por el programa tras los cambios legislativos. Abstract in english Background: In terms of tobacco consumption, health workers have been considered as reference group, however smoking prevalence in this group is higher than in general population. This study aimed to estimate the prevalence of tobacco consumption among workers of a health institution in Catalonia du [...] ring a period of 10 years (2001-2011), and to describe their characteristics. Methods: The questionnaire on tobacco consumption prevalence was validated, and was administered in 2001, 2004, 2008 and 2011. A random sampling was carried out in two acute care institutions. The characteristics of the study sample and the differences between smokers were analyzed using the chi-square test for linear trend. A logistic regression model was performed including all the surveys. Results: The smoking prevalence among health care workers for 2001, 2004, 2008 and 2011, was 30.00%, 34.42%, 36.21% and 29.42%, respectively. Women had the highest consumption prevalence (33,40%). Tobacco smoking decreased in medical staff, from 25.97% in 2001, to 18.88% in 2011 (p=0.005), and in nurses from 35,15% in 2001 to 25.61% in 2011 (p=0.007), but not among the administrative staff. Conclusion: Overall and for the first time, smoking prevalence in health workers begins to decrease. However, it does not decrease in the same way among all types of healthcare workers and the prevalence remains high when compared with the population prevalence. This consumption reduction coincides with the measures introduced by the program after the legislative changes.

Juliana M., Reyes Urueña; Andrea, Burón Pust; María, Sala Serra; Consol, Serra Pujadas; Aniela, Diaconu; Francesc, Macià Guilà.

2013-08-01

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Determinantes do consumo de frutas e hortaliças em adolescentes por regressão quantílica Determinantes del consumo de frutas y hortalizas en adolescentes por regresión cuantílica Determinants of fruit and vegetable intake in adolescents using quantile regression  

OpenAIRE

OBJETIVO: Analisar o consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) de adolescentes e identificar fatores associados. MÉTODOS: Estudo transversal de base populacional com amostra representativa de 812 adolescentes de ambos os sexos de São Paulo, SP, em 2003. O consumo alimentar foi medido pelo recordatório alimentar de 24 horas. O consumo de FLV foi descrito em percentis e para investigar a associação entre a ingestão de FLV e variáveis explanatórias; foram utilizados modelos de regress?...

Roberta Schein Bigio; Eliseu Verly Junior; Michelle Alessandra de Castro; Chester Luiz Galvão César; Regina Mara Fisberg; Dirce Maria Lobo Marchioni

2011-01-01

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Prevalencia del consumo riesgoso y dañino de alcohol y factores de riesgo en estudiantes universitarios de primer ingreso / Prevalence of risky and harmful alcohol consumption and risk factors in freshmen students  

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Full Text Available Antecedentes En México, el alcohol es la sustancia potencialmente adictiva que se utiliza con mayor frecuencia por los adultos jóvenes. Información proveniente de la Encuesta Nacional de Adicciones más reciente muestra que más de 50% de los jóvenes entre los 18-29 años ha consumido bebidas alcohólic [...] as al menos una vez durante el último mes. En la Ciudad de México se ha encontrado que más de la mitad de las mujeres y cerca de dos terceras partes de los hombres entre 18-29 años de edad consume regularmente bebidas alcohólicas. Durante los últimos años, el consumo de bebidas alcohólicas se ha venido incrementando importantemente entre los jóvenes mexicanos de ambos sexos en edad de recibir una educación superior. A nivel internacional, la bibliografía sugiere que la población estudiantil de los centros de educación superior es un grupo de mayor riesgo para el desarrollo de problemas por consumo de alcohol. En México, aunque se desconoce si los estudiantes de educación superior son un grupo de mayor riesgo para estos abusos, algunas encuestas y reportes sugieren que los problemas por consumo de alcohol tienen una importancia creciente. En cuanto al consumo de alcohol que excede los niveles seguros para la salud (?2 bebidas estándar al día en las mujeres o ?3 bebidas estándar al día en los hombres), el Observatorio Mexicano del Alcohol y Drogas describió que en el año 2002 el consumo de cinco o más copas por ocasión de consumo afecta a tres de cinco hombres y a una de cinco mujeres. Aunque problemas metodológicos y sesgos de selección potenciales en estas encuestas dificultan su interpretación, sus resultados sugieren que el consumo de alcohol, particularmente el consumo riesgoso y potencialmente dañino, es común entre los estudiantes universitarios de la Ciudad de México. El consumo riesgoso y dañino de alcohol (CRDA) se sitúa en un continuum de severidad y se define como un patrón de consumo de bebidas embriagantes que colocan al sujeto en riesgo de desarrollar problemas de salud y/o que desemboca en francas complicaciones físicas y/o psicológicas (accidentes, victimización, violencia, dependencia al alcohol, cirrosis hepática, etc.). De acuerdo a los reportes de la bibliografía internacional, este es el primer estudio publicado sobre la prevalencia de consumo peligroso y dañino de alcohol en estudiantes universitarios en América Latina. Objetivo En el trabajo que se presenta aquí, que forma parte del proyecto para la Identificación Temprana y Tratamiento Oportuno de bebedores con Consumo Excesivo de Alcohol en Estudiantes Universitarios de la UNAM, nos propusimos evaluar la prevalencia del CRDA durante el último año y examinar los factores de riesgo y protección respectivos en estudiantes de primer ingreso a la licenciatura de la Universidad Nacional Autónoma de México. De manera especifica, nos propusimos: 1) estimar la prevalencia del CRDA durante el último año en los estudiantes de primer ingreso a la licenciatura de la UNAM, y 2) evaluar en esta población la influencia de las variables sociodemográficas y familiares en el riesgo para el CRDA. Material y métodos Se trató de un estudio transversal en el que se estudiaron 24921 estudiantes del primer año de la licenciatura de la UNAM (edad=18.7±4.3 años; 55% mujeres). Para detectar aquellos estudiantes que en el último año incurrieron en el CRDA, se utilizó el instrumento de tamizaje Alcohol Use Disorder Identification Test (AUDIT). Se utilizó la regresión logística multinomial para examinar los efectos de las variables demográficas y sociofamiliares, así como para calcular Odds Ratios (OR) y sus respectivos intervalos de confianza al 95%. Este instrumento consiste de 10 preguntas que exploran la frecuencia e intensidad del consumo de bebidas alcohólicas. Con el objetivo de poder comparar nuestros hallazgos con los de otros investigadores, se examinaron y se reportan separadamente las prevalencias del CRDA con base en puntos de corte de 8 y de 6 en el AUDIT. Para el repo

Alejandro, Díaz Martínez; L. Rosa, Díaz Martínez; Carlos A., Hernández-Ávila; José, Narro Robles; Héctor, Fernández Varela; Cuauhtémoc, Solís Torres.

2008-08-01

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Estrategia para la ejecución del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo en Cuba / Strategy for the implementation of the fluoridation of salt for human consumption  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish En nuestro país existe la voluntad política, la estructura económica y social y la factibilidad económica que permiten la realización del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo Humano como medida sanitaria preventiva contra la caries dental. Uno de los aspectos más importantes para el éxito d [...] e cualquier programa es el establecimiento de una adecuada estrategia de implantación que tenga en cuenta la organización social y que todos los sectores involucrados estén conscientes de sus funciones y comprometidos con los propósitos y objetivos a alcanzar. La estrategia propuesta para la aplicación del programa es factible por cuanto se realizó de consenso con los actores que intervendrán en el mismo, existiendo la voluntad política y el marco financiero requerido para ello, así como las disposiciones regulatorias para su ejecución. En el presente artículo exponemos cuál es la estrategia del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo Humano y las funciones de cada uno de los sectores involucrados Abstract in english There is the political willingness, the economic and social structure and the economic feasibility in our country that allows the implementation of the Fluoridation Program of salt for human consumption as a preventive sanitary measure against dental caries. One of the most important aspects for the [...] any successful program is the implementation of an adequate strategy that takes into account the social organization and that all the sectors involved are aware of their functions and committed to the purposes and objectives to be achieved. The strategy that is suggested for the application of the Program is feasible since a consensus was reached among the people that participate in this intervention; there exists the political willingness and the financial frame required as well as the legal provisions for the implementation. The present article showed the strategy of the Flouridation Program of Salt for human consumption and the functions of each of the sectors involved

Maritza de la Caridad, Sosa Rosales; Maricel, García Melian; Asela, Gómez; Ivonne, González; Armando, Mojáiber de la Peña.

2004-09-01

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Estrategia para la ejecución del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo en Cuba Strategy for the implementation of the fluoridation of salt for human consumption  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En nuestro país existe la voluntad política, la estructura económica y social y la factibilidad económica que permiten la realización del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo Humano como medida sanitaria preventiva contra la caries dental. Uno de los aspectos más importantes para el éxito de cualquier programa es el establecimiento de una adecuada estrategia de implantación que tenga en cuenta la organización social y que todos los sectores involucrados estén conscientes de sus funciones y comprometidos con los propósitos y objetivos a alcanzar. La estrategia propuesta para la aplicación del programa es factible por cuanto se realizó de consenso con los actores que intervendrán en el mismo, existiendo la voluntad política y el marco financiero requerido para ello, así como las disposiciones regulatorias para su ejecución. En el presente artículo exponemos cuál es la estrategia del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo Humano y las funciones de cada uno de los sectores involucradosThere is the political willingness, the economic and social structure and the economic feasibility in our country that allows the implementation of the Fluoridation Program of salt for human consumption as a preventive sanitary measure against dental caries. One of the most important aspects for the any successful program is the implementation of an adequate strategy that takes into account the social organization and that all the sectors involved are aware of their functions and committed to the purposes and objectives to be achieved. The strategy that is suggested for the application of the Program is feasible since a consensus was reached among the people that participate in this intervention; there exists the political willingness and the financial frame required as well as the legal provisions for the implementation. The present article showed the strategy of the Flouridation Program of Salt for human consumption and the functions of each of the sectors involved

Maritza de la Caridad Sosa Rosales

2004-09-01

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Hospitalidad y ambiente en los hoteles: Su influencia en el comportamiento del consumo The Influence of Hotel Environment on Consumer Behavior: a Theoretical Overview  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En las últimas décadas el turismo y la hotelería se han destacado como una de las actividades que contribuyen con el crecimiento económico mundial. Debido a su importancia en la generación de empleo e ingresos, se creyó oportuno realizar este estudio para comprender mejor el tema y colaborar con el desarrollo de sus organizaciones. Así, el objetivo general de este artículo es proponer un modelo teórico sobre la influencia del ambiente de la hospitalidad en que la experiencia de consumo ocurre. Se tom?? como base el modelo de Knutson y Beck (2003 que muestra como se brinda el servicio hotelero desde el momento del check-in hasta la salida. Para este trabajo se siguió la teoría del marketing que considera al consumo como una experiencia hedonista por naturaleza.Tourism and hotels have emerged in recent decades as one of the activities that contribute to global economic growth. Due to their importance in providing jobs and incomes it is appropriate to study them in order to improve understanding and supporting the development of their organizations. Thus, the objective of this paperwork is to propose a theoretical model about the influence of an environment full of hospitality in experiencing consumption. Investigating this issue, the model of Knutson and Beck (2003, used as basis, considers that service is performed from the check-in moment at the hotel, where the consumers experience is initiated until their check-out time. The theoretical essay here presented follows a marketing chain that assumes consumption as an experience hedonic by nature.

Juliana Pinheiro da Silva

2010-06-01

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Adequação do consumo energético e de macronutrientes de crianças menores de seis anos / Adequacy of energy consumption and macronutrients of children under six years of age / Adecuación del consumo energético y de macronutrientes de niños con menos de seis años  

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Full Text Available SciELO Brazil | Languages: English, Portuguese Abstract in portuguese OBJETIVO: Conhecer a adequação do consumo energético e de macronutrientes da alimentação de crianças menores de seis anos de idade da zona urbana de Pelotas, Rio Grande do Sul. MÉTODOS: Recorte de um estudo transversal que compõe a quarta avaliação de uma pesquisa de série temporal realizada na cida [...] de de Pelotas, Rio Grande do Sul, em 2008. A amostra foi constituída por 799 crianças menores de seis anos de idade. Para avaliação da ingestão calórica e da contribuição percentual de macronutrientes no total de calorias da dieta, foram utilizadas as ingestões dietéticas de referência do Instituto de Medicina. As análises incluíram a descrição da amostra e o teste do qui-quadrado para avaliação das associações, considerando-se um nível de significância de 5%. RESULTADOS: A ingestão calórica deficiente foi maior nos meninos (58,0%) e meninas (63,0%) com idade igual ou menor do que seis meses. Foi observada ingestão calórica excessiva nas idades entre 7 e 12 meses e um e dois anos: 61,3 e 73,5% nos meninos e 56,0 e 74,1% nas meninas, respectivamente. A maioria das crianças com três anos de idade ou mais (meninos com 44,9% e meninas com 47,4%) apresentou ingestão calórica adequada para a idade. A ingestão energética de macronutrientes apresentou-se adequada para carboidratos e proteínas e apontou que 54,5% das crianças tinham ingestão deficiente de lipídeos na faixa etária de um a três anos. CONCLUSÕES: Foi evidenciada a necessidade do estímulo de hábitos alimentares saudáveis que equilibrem a ingestão energética e distribuam o consumo de macronutrientes nesse grupo etário. Abstract in spanish OBJETIVO: Conocer la adecuación del consumo energético y de macronutrientes de la alimentación de niños menores de seis años de edad del área urbana de Pelotas, Rio Grande do Sul. MÉTODOS: Recorte de un estudio transversal que compone la cuarta evaluación de una investigación de serie atemporal real [...] izada en la ciudad de Pelotas, Rio Grande do Sul, en 2008. La muestra se constituyó por 799 niños con menos de seis años de edad. Para evaluar la ingestión calórica y el aporte porcentual de macronutrientes en el total de calorías de la dieta, se utilizaron las Ingestiones Dietéticas de Referencia del Instituto de Medicina. Los análisis incluyeron la descripción de la muestra y prueba de chi cuadrado para evaluación de las asociaciones, considerándose un nivel de significancia de 5%. RESULTADOS: La ingestión calórica deficiente fue más grande en los muchachos (58,0%) y muchachas (63,0%) con edad igual o inferior a seis meses. Se observó ingestión calórica excesiva en las edades entre 7 y 12 meses y uno y dos años: 61,3 y 73,5% en los muchachos y 56,0 y 74,1% en las muchachas, respectivamente. La mayoría de los niños con tres años de edad o más (44,9% muchachos y 47,4% muchachas) presentó ingestión calórica adecuada para la edad. La ingestión energética de macronutrientes se presentó adecuada para carbohidratos y proteínas y señaló que 54,5% de los niños tenían ingestión deficiente de lípidos en la franja de edad de uno a tres años. CONCLUSIÓNS: Se evidenció la necesidad del estímulo de hábitos alimentares sanos que equilibren la ingestión energética y distribuyan el consumo de macronutrientes en ese grupo de edad. Abstract in english OBJECTIVE: To recognize the adequacy of dietary energy consumption and macronutrients of children under the age of six in the urban zone of Pelotas, in Southern Brazil. METHODS: A cross-sectional study that comprises the fourth evaluation of a temporal series study conducted in the city of Pelotas, [...] Rio Grande do Sul, Brazil, in 2008. The sample consisted of 799 children under six years of age. In order to evaluate caloric intake rates and macronutrient percentage of contribution to the overall food diet calories, the dietary reference intakes (DRI) of the Institute of Medicine were used. These analyses i

Gabriel Missaggia, Bonotto; Bruna Celestino, Schneider; Iná Silva, Santos; Denise Petrucci, Gigante; Maria Cecília F., Assunção.

2012-12-01

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EStudio Del Consumo A Partir De Las Encuestas De Presupuestos Familiares, 1967-2005. El Caso De La Ciudad De Mérida (Venezuela)¹  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de este artículo es analizar el comportamiento del consumidor venezolano en general y del merideño en particular, a partir de información proveniente de datos de corte transversal y longitudinal de sus gastos, medidos en cinco distintos puntos de tiempo a lo largo de casi cuatro décadas. [...] Con este fin en la primera parte se efectúa una revisión de los antecedentes y de algunos aspectos formales sobre los sistemas de demanda, base del modelo utilizado. Luego, a partir de los gastos de consumo final de los hogares, se caracteriza el proceso de asignación del gasto en hogares venezolanos durante el lapso 1967- 2004. A continuación se especifican y estiman modelos de sistema lineal del gasto (LES) mediante mínimos cuadrados ordinarios y sistemas de regresiones aparentemente no relacionadas, para calcular los coeficientes de elasticidad precio e ingreso para la ciudad de Mérida, con base en datos de encuestas de presupuestos familiares. Finalmente se caracteriza el consumo en la ciudad de Mérida a comienzos del 2005. Los resultados permiten verificar empíricamente el carácter de bienes normales necesarios de los alimentos (cuya asignación presupuestaria tanto al nivel nacional como en el caso estudiado es relativamente la más importante), así como la escasa variabilidad en los gastos alimentarios ante cambios en las variables precio e ingreso de los consumidores. Abstract in english This article describes and analyzes the behavior of Venezuela and Merida City consumers, using cross sectional and longitudinal data of households´ expenditures in five different time periods. In the first section the authors reviewed the previous works on lineal demand systems, as well as some theo [...] retical subjects on them. In the second, based on household data of final consumption expenditures, they identify the characteristics of households´ budget allocations between 1967 and 2004. Then linear expenditure system and seemingly unrelated regression models were estimated using household’s budget surveys (HBS) data. Finally a short description of households´ expenditures in 2005 year (using HBS data too) is presented. Findings allowed confirming the necessary character of food consumption in the Venezuelan case, as well as the fact that households made almost insignificant changes in food expenditures due to income and prices changed along the period under study.

Daniel, Anido; Giampaolo, Orlandoni; María Liliana, Quintero.

2005-01-01

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FACTORES COGNOSCITIVOS DE LOS PADRES, ASOCIADOS CON LA CO-OCURRENCIA DEL CONSUMO DE ALCOHOL Y EL MALTRATO FÍSICO A LOS HIJOS  

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Full Text Available La presente investigación tuvo como objetivo identificar los factores cognoscitivos: atribuciones, creencias y expectativas de los padres asociados con la co-ocurrencia del consumo de alcohol y el maltrato físico a sus hijos. Se realizó una investigación descriptiva correlacional. Mediante un muestr [...] eo intencional se seleccionaron 263 padres/madres biológicos con una edad promedio de 33.9 años; de estratos socioeconómicos uno, dos y tres,con un nivel educativo mínimo de primaria y con hijos e hijas de 7-12 años los que se distribuyeron en cuatro grupos así: grupo 1: abusadores físicos; grupo 2: consumidores de alcohol; grupo 3: abusadores físicos y consumidores de alcohol; grupo 4: no abusadores físicos y no consumidores de alcohol. Se diseñaron, validaron y aplicaron dos instrumentos: uno para evaluar los factores cognoscitivos de los padres y otro para evaluar la coocurrencia del consumo de alcohol y el maltrato físico a los hijos. Se hizo un análisis multivariado de regresión múltiple y un ANOVA con comparaciones post-hoc. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas en los puntajes presentados entre los grupos de padres en el instrumento de evaluación de los factores cognoscitivos. Se logró establecer que los factores cognoscitivos de los padres, atribuciones y expectativas son una variable determinante en la co-ocurrencia del maltrato físico a los hijos y el consumo de alcohol. Adicionalmente, se encontró que dicha co-ocurrencia es directa, indirecta y circular. Abstract in english The purpose of this project was to establish the relationship between parental cognitive factors as attributions, beliefs and expectations; and the co-ocurrence of alcohol consumption and child physical abuse. A descriptive correlational research was conducted. Participants were 263 parents (fathers [...] and mothers as well) selected by intentional sample. Age average was 33. 9 mean, their socioeconomic status was 1 to 3 and their educational level was minimum of primary school, their children ages were from 7 to 12. Groups were divided as following: Group 1: Physical child abusers, group 2: Alcohol consumers, group 3: Physical child abuser and alcohol consumers, group 4: None of the previous conditions instruments were designed and validated by the psychometric methodology: 1) cognitive parents factors scale. 2) co-ocurrence alcohol and child abuse scale. A multiple regression analysis was carried on, and an anova post hoc comparison were made as well significant statistical differences were found bettwen different parents groups in the cognitive factors variable. Results showed that parents cognitive factors are related to co-ocurrence of alcohol consumption and child abuse, but expectations an attributions are a more predictable dimension of this phenomena additionally, it was confirmed co-ocurrence cathegories as: Direct, indirect and circular.

NOHELIA, HEWITT RAMÍREZ.

2005-03-01

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The effect of degree of competition for feeding space on the silage dry matter intake and feeding behaviour of dairy cows Efecto del grado de competencia por espacio de comedero en el consumo de materia seca y comportamiento del consumo de vacas lecheras  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Twenty five late lactation dairy cows were allocated to 5 treatments with either 1, 3, 5, 7 or 9 cows per feeding space. Each feeding space consisted of a Calan gate with access to silage blocks placed on a load platform. Eating behaviour was monitored by identifying cows using collar borne transponders. Animals had access to silage throughout the day, with fresh silage being offered daily at 09:30 h. No concentrates were offered during the experiment. Cows were allocated to a Graeco-Latin square design with 5 periods. Each period consisted of 14 days, and one cow per treatment was recorded for each period, with additional cows used to reach the required level of competition. All cows were rotated across treatments and gates over periods. As the degree of competition increased, animals modified their feeding behaviour, with a linear increase (P Veinticinco vacas lecheras fueron asignadas a cinco tratamientos con 1, 3, 5, 7 ó 9 vacas por espacio de comedero. Cada comedero consistió en un alimentador electrónico que permitía el acceso del animal a ensilaje dispuesto sobre una balanza. El comportamiento de consumo fue monitoreado con collares electrónicos que permitían la identificación individual de cada animal mientras consumía ensilaje. Los animales tuvieron acceso al ensilaje durante todo el día, el que fue ofrecido diariamente a las 9:30 h. No se utilizó concentrado. Las vacas fueron asignadas a un diseño de Cuadrado Greco-Latino con cinco períodos. Cada período consistió en 14 días, y para cada período se registró el comportamiento de consumo de una vaca por tratamiento con el resto de las vacas utilizadas para lograr el nivel de competencia asignado. Se observó un incremento lineal (P < 0,001 en el número de comidas por día y la tasa de ingestión, a medida que se incrementaba la competencia. Un aumento en la competencia resultó en una reducción lineal (P < 0,01 en el tiempo total de consumo, tiempo de consumo por cada comida y tamaño de cada comida. El consumo total disminuyó, tanto bajo la ausencia de competencia, como a altos niveles de competencia, observándose una tendencia cuadrática (P < 0,05 al incrementar los niveles de competencia. Se concluye que a niveles bajos de competencia las vacas consumen pocas comidas de mayor tamaño, pero en la medida que aumenta la competencia, éstas consumen el ensilaje en un gran número de pequeñas comidas. A niveles intermedios de competencia, las vacas mantienen su nivel de consumo como resultado de marcados cambios en su comportamiento ingestivo.

HF Elizalde

2009-01-01

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Experimental evaluation of the consumption of electrical energy of domestic refrigerators in Mexico; Evaluacion experimental del consumo de energia electrica de refrigeradores domesticos en Mexico  

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

In this work the experimental methodology developed to carry out tests of the electrical energy of refrigerators consumption as norm NOM-015-ENER-2002 is described. The tests were made in the Laboratory of Controlled Environment of the Iztapalapa Unit of the Universidad Autonoma Metropolitana to a sample of old domestic refrigerators in operation. The results found show that the consumption of electrical energy of refrigerators of more than 10 years of age can be higher than 60% of what a modern refrigerator of high efficiency would consume, or 30% higher if the refrigerator was made between 1997 and 2002. With these results it is sustained, in a more complete way, the evaluation of the saving potential of the national electrical energy by the substitution of old domestic refrigerators by modern, as reported in a previous work. [Spanish] En este trabajo se describe la metodologia experimental desarrollada para efectuar pruebas del consumo de energia electrica a refrigeradores conforme la norma NOM-015-ENER-2002. Las pruebas se realizaron en el Laboratorio de Ambiente Controlado de la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autonoma Metropolitana a una muestra de refrigeradores domesticos antiguos en operacion. Los resultados encontrados muestran que el consumo de energia electrica de refrigeradores de mas de 10 anos de antig?edad puede superior al 60% de lo que consumiria un refrigerador moderno de alta eficiencia, o superior en un 30% si el refrigerador fue fabricado entre 1997 y 2002. Con estos resultados se sustenta de manera mas completa la evaluacion del potencial de ahorro de energia electrica nacional por substitucion de refrigeradores domesticos antiguos por modernos reportado en un trabajo anterior.

Arroyo Cabanas, Fernando Gabriel [Programa de Energia, Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico, D.F. (Mexico); Ambriz Garcia, Juan Jose; Paredes Rubio, Hernando Romero [Area de Ingenieria en Recursos Energeticos, Universidad Autonoma Metropolitana, Mexico, D.F. (Mexico)

2004-06-15

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Correlatos psicosociales del consumo de sustancias psicoactivas en adolescentes españoles / Psychosocial correlations of the experimentation with psychoactive substances in Spanish teenagers  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available Objetivo. Analizar los factores que determinan el consumo juvenil de sustancias psicoactivas evaluando la capacidad predictiva de variables actitudinales, afectivas, relacionales a nivel familiar y grupal, así como académicas, entre otras. Material y métodos. Se ha seleccionado una muestra de 750 ad [...] olescentes del Principado de Asturias (España) (moda 15 años, media=14.69) escolarizados en el curso académico 2008-2009. Resultados. Se ha confirmado que los adolescentes que consumen alcohol y otras drogas presentan un perfil diferencial respecto a los no consumidores en factores relativos a la mayor permisividad actitudinal, efecto de modelado paterno y del grupo de iguales, insatisfacción institucional, inestabilidad emocional y manifestación de más conductas disruptivas con problemas de relación y búsquedas de atención. Conclusiones. A partir de nuestro modelo etiológico se concluye que el consumo juvenil de drogas está determinado por la interrelación de variables personales, familiares, escolares y psicosociales. Abstract in english Objective. To offer an analysis of the factors that determine the consumption of psychoactive substances by youth and to evaluate the predictive capacity of variables related to attitude, affect, the family and groups, as well as academics, among others. Materials and Methods. A sample of 750 adoles [...] cents was selected at the Principado de Asturias (Spain) (mode 15 years of age, mean=14.69) enrolled during the 2008-2009 academic year. Results. It was confirmed that the teenagers who consumed alcohol and other drugs present a differential profile as compared to non-consumers with respect to greater attitudinal permissiveness, effect of paternal modelling and peer groups, institutional dissatisfaction, emotional instability, and manifestation of more disruptive conducts with problems relating to others and attention-seeking. Conclusions. From our ethiological model we conclude that the consumption of drugs by youth is determined by an interrelation of personal, familiar, school and psychosocial variables.

María de la Villa, Moral; Francisco Javier, Rodríguez; Anastasio, Ovejero.

2010-10-01

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Correlatos psicosociales del consumo de sustancias psicoactivas en adolescentes españoles Psychosocial correlations of the experimentation with psychoactive substances in Spanish teenagers  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo. Analizar los factores que determinan el consumo juvenil de sustancias psicoactivas evaluando la capacidad predictiva de variables actitudinales, afectivas, relacionales a nivel familiar y grupal, así como académicas, entre otras. Material y métodos. Se ha seleccionado una muestra de 750 adolescentes del Principado de Asturias (España (moda 15 años, media=14.69 escolarizados en el curso académico 2008-2009. Resultados. Se ha confirmado que los adolescentes que consumen alcohol y otras drogas presentan un perfil diferencial respecto a los no consumidores en factores relativos a la mayor permisividad actitudinal, efecto de modelado paterno y del grupo de iguales, insatisfacción institucional, inestabilidad emocional y manifestación de más conductas disruptivas con problemas de relación y búsquedas de atención. Conclusiones. A partir de nuestro modelo etiológico se concluye que el consumo juvenil de drogas está determinado por la interrelación de variables personales, familiares, escolares y psicosociales.Objective. To offer an analysis of the factors that determine the consumption of psychoactive substances by youth and to evaluate the predictive capacity of variables related to attitude, affect, the family and groups, as well as academics, among others. Materials and Methods. A sample of 750 adolescents was selected at the Principado de Asturias (Spain (mode 15 years of age, mean=14.69 enrolled during the 2008-2009 academic year. Results. It was confirmed that the teenagers who consumed alcohol and other drugs present a differential profile as compared to non-consumers with respect to greater attitudinal permissiveness, effect of paternal modelling and peer groups, institutional dissatisfaction, emotional instability, and manifestation of more disruptive conducts with problems relating to others and attention-seeking. Conclusions. From our ethiological model we conclude that the consumption of drugs by youth is determined by an interrelation of personal, familiar, school and psychosocial variables.

María de la Villa Moral

2010-10-01

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Comparación del Consumo de Drogas en una Población Escolar de Género Masculino Utilizando la Metodología de Pares y el Cuestionario Auto Registrado Estándar / Drug Consumption in The Masculine School Population Using The Peer Methodology and The Standard Self Assessment Questionnaire  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo es comparar el consumo de drogas a través de dos metodologías, la metodología de pares (MP) y la metodología del cuestionario auto registrado (CAR). La población está compuesta por escolares de género masculino, que cursan entre 8° básico y 4° medio. La muestra alcanzó a 301 escolares. L [...] os resultados obtenidos son, una tendencia a mayor consumo general con la MP que con el CAR; igualmente, en el último mes el consumo muestra una tendencia al aumento con la MP en comparación con el CAR. En ambos períodos no hubo significación estadística. Por otro lado, el consumo de drogas ilícitas en los últimos 12 meses, fue el doble con la MP. En cuanto al consumo de los últimos 30 días, también se duplica al indagar con la MP. La declaración del consumo de drogas ilícitas es significativamente mayor con la MP que con el CAR, en ambos períodos estudiados. El consumo de marihuana, en ambos períodos, es el de mayor consumo entre las drogas ilícitas. Todas las diferencias alcanzaron significación y por lo tanto, la hipótesis que indica utilizando la MP se obtiene mayor declaración del consumo de drogas ilícitas se ratifica. Abstract in english The objective of this study is to compare the declared licit and illicit drug consumption, between paired methodology (MP) and self assessed questionnaire (CAR). We suggest that understatement of illicit drug use will be minimized with the use of peer methodology, and that licit drug understatement [...] will not be affected using peer methodology. The population of this study is composed by male school students ranging between middle and high School. The sample reached to 301 students. The results obtained regarding illicit drug consumption in the year, tend to be higher using MP compared with the CAR. Similarly, last month consumption reached a higher prevalence using MP than using CAR. There are no significant differences in both samples, during both periods. Nevertheless, in the last 12 months, illicit drug consumption doubled the CAR report in comparison to MP. Regarding drug consumption in the last 30 days, the results also showed that CAR underestimated half of the rate stated using MP. Illicit drug consumption is significantly higher using MP, than CAR, in both periods that were studied. Illicit consumption rates of in the past year and in the last month are significantly higher using MP, particularly with Marihuana. There are no statistical differences in the same periods, regarding licit drug consumption rate, as alcohol and tobacco.

Jorge, Rodríguez T; Macarena, Valdés C; Ana María, Fernández; Daniela, Dalbosco R; Marianela, Hoffman S; María Fernanda, Flores O; María Javiera, Lee A; Rafael, Ramírez F; Enrica, Ramírez P; Matías, Pruzzo G.

2011-12-01

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Prevalencia del consumo de tabaco en médicos residentes de pediatría en Argentina / Prevalence of tobacco use among pediatric residents in Argentina  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available OBJETIVOS: Determinar la prevalencia de tabaquismo en residentes de pediatría en Argentina, evaluar los factores de riesgo asociados con ese hábito y analizar la actitud preventiva de estos profesionales en relación con el consumo de tabaco por parte de sus pacientes. MÉTODOS: Se realizó un estudio [...] transversal por encuesta mediante cuestionarios anónimos autoadministrados. Las encuestas se aplicaron en mayo de 2002 a residentes de pediatría de ocho hospitales de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, La Plata, Mendoza y Neuquén, en la República Argentina. Las variables de estudio fueron: el sexo, la edad, el año de la residencia en curso, el número de guardias por semana, si vivía solo, si la madre o el padre fumaban, la edad en que comenzó a fumar, el lugar y las actividades del hospital en las que más fumaba, si su jefe inmediato era fumador, si había aumentado el consumo de tabaco después de ingresar a la residencia, su actitud preventiva en relación con el consumo de tabaco por parte de sus pacientes y de los padres de sus pacientes, y sus conocimientos acerca de los riesgos del tabaquismo. Se calcularon las frecuencias de las variables estudiadas y las razones de posibilidades (odds ratios,RP) y sus intervalos de confianza de 95% (IC95%). Se aplicó la regresión logística múltiple en un modelo con todas las variables predictoras posibles. El nivel de significación fue de P Abstract in english OBJECTIVES: To determine the prevalence of smoking among pediatric residents in Argentina, to evaluate the risk factors associated with that habit, and to analyze the attitudes of these professionals with regard to tobacco use by their patients. METHODS: A cross-sectional study was conducted using a [...] nonymous self-administered questionnaire surveys. The surveys were used in May 2002 with pediatric residents in eight hospitals in five provinces of Argentina: Buenos Aires, Córdoba, La Plata, Mendoza, and Neuquen. The study variables were: sex, age, the year of residence, the number of times per week on night duty, if the resident's mother or father smoked, the age at which began to smoke, the place and the hospital activities in which most often smoked, if the immediate supervisor was a smoker, if had increased tobacco use after becoming a resident, attitude toward tobacco use by patients and their parents, and knowledge concerning the risks of smoking. We calculated the frequencies of the studied variables and the odds ratios (ORs) and their 95% confidence intervals (CIs). Multiple logistic regression was used in a model with all the possible predictive variables. The level of significance was P

Fernando, Ferrero; Claudio, Castaños; Pablo, Durán; María Teresa, Blengini.

2004-06-01

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Impacto da promoção sobre consumo de frutas e hortaliças em ambiente de trabalho Impacto de la promoción del consumo de frutas y hortalizas en ambiente de trabajo Impact of the promotion of fruit and vegetables on their consumption in the workplace  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available OBJETIVO: Avaliar o impacto de ações para promoção do consumo de frutas e hortaliças em ambiente de trabalho. MÉTODOS: Estudo de intervenção com grupo controle histórico conduzido com 61 funcionários de uma empresa pública, no Rio de Janeiro, RJ, de 2007 a 2009. O estudo foi realizado em três etapas: (a diagnóstico pré-intervenção, que abrangeu caracterização da empresa estudada e da fornecedora de refeições, avaliação do consumo de frutas e hortaliças pelos funcionários e a inclusão de grupo focal para conhecer os determinantes do consumo de frutas e hortaliças e subsidiar o planejamento da intervenção; (b intervenção, composta por uma vertente ambiental (refeitório da empresa e outra educativa (dirigida aos indivíduos; e (c diagnóstico pós-intervenção, que incluiu impressões sobre modificações no restaurante no tocante à oferta de frutas e hortaliças, exposição dos indivíduos à intervenção e respectivo consumo. A associação entre indicadores de exposição e desfecho foi analisada por meio de modelos de regressão múltipla. RESULTADOS: A média de cobertura das atividades e materiais educativos foi de 63,5%. A maioria dos funcionários percebeu mudanças positivas em pelo menos um dos cinco aspectos examinados referentes ao ambiente. O consumo de frutas e hortaliças aumentou 38,0% (0,66 porção na refeição avaliada. Indicadores de exposição da vertente ambiental e da vertente educativa associaram-se a indicadores de desfecho. CONCLUSÕES: O consumo de frutas e hortaliças aumentou entre trabalhadores expostos à intervenção de promoção desses alimentos no ambiente de trabalho. O desenho multicomponente da intervenção parece ter contribuído para esses achados.OBJETIVO: evaluar el impacto de acciones para la promoción del consumo de frutas y hortalizas en ambiente de trabajo MÉTODOS: Estudio de intervención con grupo control histórico conducido con 61 funcionarios de una empresa pública, en Rio de Janeiro, RJ de 2007 a 2009. El estudio fue realizado en tres etapas: a diagnóstico pre-intervención, que abarcó la caracterización de la empresa estudiada y de la proveedora de las comidas, evaluación del consumo de frutas y hortalizas por los funcionarios y la inclusión de grupo de estudio para conocer los determinantes del consumo de frutas y hortalizas y subsidiar la planificación de la intervención; b intervención, compuesta por una vertiente ambiental (comedor de la empresa y otra educativa (dirigida a los individuos; y c diagnóstico post-intervención, que incluyó impresiones sobre modificaciones en el restaurante con relación a la oferta de frutas y hortalizas, exposición de los individuos a la intervención y respectivo consumo. La asociación entre indicadores de exposición y resultado fue analizada por medio de modelos de regresión múltiple. RESULTADOS: El promedio de cobertura de las actividades y materiales educativos fue de 63,5%. La mayoría de los funcionarios percibió cambios positivos en al menos uno de los cinco aspectos examinados con relación al ambiente. El consumo de frutas y hortalizas aumentó 38,0% (0,66 porciones en la comida evaluada. Indicadores de exposición de la vertiente ambiental y de la vertiente educativa se asociaron a indicadores de resultado. CONCLUSIONES: el consumo de frutas y hortalizas aumentó entre trabajadores expuestos a la intervención de promoción de dichos alimentos en el ambiente de trabajo. El diseño multicomponente de la intervención parece haber contribuido en los resultados.OBJECTIVE: To evaluate the impact of activities promoting the consumption of fruit and vegetables (FV in the workplace. METHODS: Intervention study with historical control group conducted in a public company in Rio de Janeiro, Southeastern Brazil, between 2007 and 2009. It consisted of three stages: (a baseline, which included the characterization of both the company studied and the one responsible for providing meals to the employees, assessment of FV intake by the staff and forming a focus grou

Amanda Da Silva Franco

2013-02-01

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CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN GIMNASIOS, PERFIL DEL CONSUMIDOR Y CARACTERÍSTICAS DE SU USO NUTRITIONAL SUPPLEMENT INTAKE IN GYMNASIUM, CONSUMER PROFILE AND CHARATERISTICS OF THEIR USE  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available La gran oferta de suplementos nutricionales (SN dispuestos en el mercado, ha llevado a que el uso de estos productos no sea adquirido únicamente por deportistas, sino que por parte importante de la población relacionada con la actividad física. El objetivo de este estudio es conocer las características de los consumidores de SN, evaluando su consumo en 314 usuarios (198 hombres y 116 mujeres de 6 gimnasios de la ciudad de Viña del Mar. Los resultados revelan que más de la mitad de los usuarios consumen SN (54,5%. De los hombres consumidores, un 69,4% lo realiza para aumentar masa muscular, mientras que del total de las mujeres, un 62,2% lo utiliza para disminuir grasa corporal. Los cinco tipos de SN más consumidos en relación a su composición de nutrientes y otras fuentes fueron: proteínas (55,6%, aminoácidos (25,9%, vitaminas y minerales (25,1%, sustitutivos de comida (6,4%, cafeína (6,4% y L- carnitina (6,4%. El perfil del consumidor, está representado por individuos jóvenes, de sexo masculino, los que siguen una dieta especial de alimentación, con largo tiempo de práctica en gimnasio y que se ejercitan varios días y horas a la semana. Gran parte de los consumidores no presentó una adecuada asociación entre el SN utilizado y el objetivo de consumo de estos suplementos.Nowadays the great offer of dietary supplements (DS in the market has led to a situation in which the use of these products are not only acquired by sportspersons but also to a great population related with physical activity. The main objective of our study was to know the characteristics of the DS consumers and to evaluate its consumption through a survey previously validated and applied to 314 users (198 males and 116 females from 6 gyms in Viña del Mar. The results showed that more than half of the subjects consumed DS products (54.5%. Within male consumers, a 69.4% use these products in order to increase muscular mass, while within women, a 62.2% consumed them in order to diminish their body fat. There were 5 kinds ofDS products consumed the most: Proteins (55.6%, amino acids (25.9%, vitamins and minerals (25.1%, food substitutes (6.4%, caffeine (6.4%, and L-carnitine (6.4%. The consumer profile is represented by young male individuals, those who follow a special diet, with long practice in gym and who exercise several days a week. Much of consumers did not provide an adequate association between DSN used and the purpose of consuming these supplements.

Fernando Rodríguez R

2011-06-01

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CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN GIMNASIOS, PERFIL DEL CONSUMIDOR Y CARACTERÍSTICAS DE SU USO / NUTRITIONAL SUPPLEMENT INTAKE IN GYMNASIUM, CONSUMER PROFILE AND CHARATERISTICS OF THEIR USE  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available La gran oferta de suplementos nutricionales (SN) dispuestos en el mercado, ha llevado a que el uso de estos productos no sea adquirido únicamente por deportistas, sino que por parte importante de la población relacionada con la actividad física. El objetivo de este estudio es conocer las característ [...] icas de los consumidores de SN, evaluando su consumo en 314 usuarios (198 hombres y 116 mujeres) de 6 gimnasios de la ciudad de Viña del Mar. Los resultados revelan que más de la mitad de los usuarios consumen SN (54,5%). De los hombres consumidores, un 69,4% lo realiza para aumentar masa muscular, mientras que del total de las mujeres, un 62,2% lo utiliza para disminuir grasa corporal. Los cinco tipos de SN más consumidos en relación a su composición de nutrientes y otras fuentes fueron: proteínas (55,6%), aminoácidos (25,9%), vitaminas y minerales (25,1%), sustitutivos de comida (6,4%), cafeína (6,4%) y L- carnitina (6,4%). El perfil del consumidor, está representado por individuos jóvenes, de sexo masculino, los que siguen una dieta especial de alimentación, con largo tiempo de práctica en gimnasio y que se ejercitan varios días y horas a la semana. Gran parte de los consumidores no presentó una adecuada asociación entre el SN utilizado y el objetivo de consumo de estos suplementos. Abstract in english Nowadays the great offer of dietary supplements (DS) in the market has led to a situation in which the use of these products are not only acquired by sportspersons but also to a great population related with physical activity. The main objective of our study was to know the characteristics of the DS [...] consumers and to evaluate its consumption through a survey previously validated and applied to 314 users (198 males and 116 females) from 6 gyms in Viña del Mar. The results showed that more than half of the subjects consumed DS products (54.5%). Within male consumers, a 69.4% use these products in order to increase muscular mass, while within women, a 62.2% consumed them in order to diminish their body fat. There were 5 kinds ofDS products consumed the most: Proteins (55.6%), amino acids (25.9%), vitamins and minerals (25.1%), food substitutes (6.4%), caffeine (6.4%), and L-carnitine (6.4%). The consumer profile is represented by young male individuals, those who follow a special diet, with long practice in gym and who exercise several days a week. Much of consumers did not provide an adequate association between DSN used and the purpose of consuming these supplements.

Fernando, Rodríguez R; Mirta, Crovetto M; Andrea, González A; Nikol, Morant C; Francisco, Santibáñez T.

2011-06-01

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Primeros datos sobre el transporte, procesamiento y consumo de guanacos en la localidad arqueológica Heshakaia (sudeste de Tierra del Fuego, Argentina) / First data of guanaco transport, butchering and consumption at Heshkaia archaeological locality (southeastern of Tierra del Fuego, Argentina)  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish Se presentan los resultados del análisis faunístico efectuado para la localidad arqueológica Heshkaia (Moat, sudeste de Tierra del Fuego), cuyas ocupaciones registran edades radiocarbónicas comprendidas entre ca. 1.600-200 años A P. Las excavaciones y estudios efectuados hasta el momento señalan que [...] los guanacos (Lama guanicoe) era el principal recurso explotado en este sector. Aquí centramos la atención sobre el procesamiento y consumo de este ungulado, contemplando también los procesos tafonómicos que afectaron las muestras. Moat ha sido un espacio arqueológicamente poco explorado, por lo que estos datos suman importancia desde una perspectiva regional para un mayor entendimiento de las actividades de subsistencia por parte de las poblaciones que habitaron la costa sur de Tierra del Fuego durante el Holoceno Tardío. Abstract in english We present the results of faunal studies conducted on the Heshkaia archaeological locality (Moat, southeastern of Tierra del Fuego), which occupations span from ca. 1.600 to 200 radiocarbon years BP. At the moment, the excavations and studies carried out indicate that guanacos (Lama guanicoe) were t [...] he main resources exploited in this sector of Tierra del Fuego. In this paper, we focus on processing and consumption patterns of this ungulate, and we also consider taphonomic processes that could affect the samples. These data allow a better understanding of the subsistence activities of the populations which inhabited the southern coast of Tierra del Fuego during the Late Holocene.

DANIELA, ALUNNI; ATILIO FRANCISCO, ZANGRANDO.

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Nootropic and hypophagic effects following long term intake of almonds (Prunus amygdalus in rats Efectos nootróficos e hipofágicos del consumo prolongado de almendras (Prunus amygdalus en ratas  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Introduction: Over a period of time researchers have become more interested in finding out the potential of various foods to maintain the general health and to treat diseases. Almonds are a very good source of many nutrients which may help to sharpen the memory and to reduce cardiovascular risk factors. Objective: The present study was conducted to evaluate the nootropic effects of almonds. Effect of oral intake of almond was also monitored on food intake and plasma cholesterol levels. Methods: Rats were given almond paste orally with the help of feeding tube for 28 days. Memory function in rats was assessed by Elevated Plus Maze (EPM and Radial Arm Maze (RAM. Brain tryptophan, 5-HT and 5-HIAA were estimated at the end of the treatment by HPLC-EC method. Results: A significant improvement in learning and memory of almond treated rats compared to controls was observed. Almond treated rats also exhibited a significant decrease in food intake and plasma cholesterol levels while the change in growth rate (in terms of percentage remained comparable between the two groups. Analysis of brain tryptophan (TRP monoamines exhibited enhanced TRP levels and serotonergic turnover in rat brain following oral intake of almonds. Conclusion: The findings show that almonds possess significant hypophagic and nootropic effects. Results are discussed in context of enhanced 5-HT metabolism following almond administration.Introducción: De un tiempo a esta parte, los investigadores se han interesado cada vez más en encontrar el potencial de diversos alimentos para mantener la salud en general y tratar la enfermedad. Las almendras son una muy buen fuente de muchos nutrientes que pueden ayudar a agudizar la memoria y reducir los factores de riesgo cardiovascular. Objetivo: Este estudio se realizó para evaluar los efectos nootróficos de la almendra. También se monitoreó el efecto de la ingestión oral de almendra sobre el consumo de alimentos y las concentraciones plasmáticas de colesterol. Métodos: Se suministró a las ratas pasta de almendra por vía oral con la ayuda de una sonda de alimentación durante 28 días. Se evaluó la función de memoria de las ratas mediante Elevated Plus Maze (EPM y Radial Arm Maze (RAM. Se estimaron el triptófano cerebral, la 5-HT y el 5-HIAA al final del tratamiento mediante un método de HPLC-EC. Resultados: Se observó una mejoría significativa en el aprendizaje y la memoria en las ratas tratadas con almendra en comparación con los controles. Las ratas tratadas con almendra también mostraron una reducción significativa del consumo de alimentos y de las concentraciones plasmáticas de colesterol, mientras que el cambio en la tasa de crecimiento (en términos de porcentaje siguió siendo comparable entre ambos grupos. El análisis de las monomaninas y de triptófano cerebral mostró unas concentraciones superiores de triptófano y del recambio serotoninérgico del cerebro de la rata tras el consumo de almendras. Conclusión: los hallazgos sugieren que las almendras poseen unos efectos hipofágicos y nootróficos significativos. Los resultados se debaten en el contexto del metabolismo mejorado de la 5-HT tras la administración de almendras.

S. Haider

2012-12-01

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Nootropic and hypophagic effects following long term intake of almonds (Prunus amygdalus) in rats / Efectos nootróficos e hipofágicos del consumo prolongado de almendras (Prunus amygdalus) en ratas  

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Full Text Available SciELO Spain | Language: English Abstract in spanish Introducción: De un tiempo a esta parte, los investigadores se han interesado cada vez más en encontrar el potencial de diversos alimentos para mantener la salud en general y tratar la enfermedad. Las almendras son una muy buen fuente de muchos nutrientes que pueden ayudar a agudizar la memoria y re [...] ducir los factores de riesgo cardiovascular. Objetivo: Este estudio se realizó para evaluar los efectos nootróficos de la almendra. También se monitoreó el efecto de la ingestión oral de almendra sobre el consumo de alimentos y las concentraciones plasmáticas de colesterol. Métodos: Se suministró a las ratas pasta de almendra por vía oral con la ayuda de una sonda de alimentación durante 28 días. Se evaluó la función de memoria de las ratas mediante Elevated Plus Maze (EPM) y Radial Arm Maze (RAM). Se estimaron el triptófano cerebral, la 5-HT y el 5-HIAA al final del tratamiento mediante un método de HPLC-EC. Resultados: Se observó una mejoría significativa en el aprendizaje y la memoria en las ratas tratadas con almendra en comparación con los controles. Las ratas tratadas con almendra también mostraron una reducción significativa del consumo de alimentos y de las concentraciones plasmáticas de colesterol, mientras que el cambio en la tasa de crecimiento (en términos de porcentaje) siguió siendo comparable entre ambos grupos. El análisis de las monomaninas y de triptófano cerebral mostró unas concentraciones superiores de triptófano y del recambio serotoninérgico del cerebro de la rata tras el consumo de almendras. Conclusión: los hallazgos sugieren que las almendras poseen unos efectos hipofágicos y nootróficos significativos. Los resultados se debaten en el contexto del metabolismo mejorado de la 5-HT tras la administración de almendras. Abstract in english Introduction: Over a period of time researchers have become more interested in finding out the potential of various foods to maintain the general health and to treat diseases. Almonds are a very good source of many nutrients which may help to sharpen the memory and to reduce cardiovascular risk fact [...] ors. Objective: The present study was conducted to evaluate the nootropic effects of almonds. Effect of oral intake of almond was also monitored on food intake and plasma cholesterol levels. Methods: Rats were given almond paste orally with the help of feeding tube for 28 days. Memory function in rats was assessed by Elevated Plus Maze (EPM) and Radial Arm Maze (RAM). Brain tryptophan, 5-HT and 5-HIAA were estimated at the end of the treatment by HPLC-EC method. Results: A significant improvement in learning and memory of almond treated rats compared to controls was observed. Almond treated rats also exhibited a significant decrease in food intake and plasma cholesterol levels while the change in growth rate (in terms of percentage) remained comparable between the two groups. Analysis of brain tryptophan (TRP) monoamines exhibited enhanced TRP levels and serotonergic turnover in rat brain following oral intake of almonds. Conclusion: The findings show that almonds possess significant hypophagic and nootropic effects. Results are discussed in context of enhanced 5-HT metabolism following almond administration.

S., Haider; Z., Batool; D. J., Haleem.

2109-21-01

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El consumo de alcohol en personal administrativo y de servicios de una universidad del Ecuador / Alcohol consumption in administrative and service personnel in an Ecuadorian university / O consumo de álcool em pessoal administrativo e de serviço de uma universidade do Equador  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Brazil | Language: Spanish Abstract in portuguese Trata-se de pesquisa descritiva. O objetivo da pesquisa foi descrever o consumo de álcool entre trabalhadores do setor administrativo e de serviços de uma universidade do Equador e verificar diferenças de consumo, entre os dois grupos de trabalhadores. Dos participantes, 102 responderam ao Questioná [...] rio de Identificação de Transtornos devidos ao Consumo de Álcool (AUDIT). Os resultados mostraram que o pessoal de serviço consume mais álcool que o administrativo, com média de pontuação total de 7,26 e 1,84, respectivamente; presença de consumo sensato entre os funcionários foi de 79,41%, consumo prejudicial de 19,61% e dependência plena 0,98%. No nível 1 de risco de consumo estão 76,47% dos trabalhadores, no nível 2 estão cerca de 18,63%, no nível 3 cerca de 3,92% e no nível 4, 0,98% das pessoas. Conclui-se que, frente à identificação de riscos de consumo encontrados, é necessário a implantação de um programa de prevenção ao uso de drogas na instituição estudada. Abstract in spanish Se trata de un estudio descriptivo. El objetivo de la investigación fue describir el consumo de alcohol entre los trabajadores en el sector administrativo y de servicios en una universidad en Ecuador y determinar las diferencias en el consumo entre los dos grupos de trabajadores. Participaron 102 tr [...] abajadores respondiendo al Cuestionario de Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT). Los resultados mostraron que el personal de servicios consume más alcohol que el administrativo con un promedio de puntuación total de 7,26 frente a 1,84; presencia de consumo sensato 79,41%; consumo perjudicial 19,61%; y, dependencia plena 0,98%. En el nivel 1 de riesgo de consumo están 76,47%; en el nivel 2, 18,63%; en el nivel 3, 3,92%; y, en nivel 4, 0,98%. Se concluyó que frente a la identificación del riesgo de consumo encontrado, es necesaria la implantación de un programa de prevención de uso de drogas en la institución estudiada. Abstract in english The aim of this descriptive study was to characterize the consumption of alcohol among workers in the administrative and service sectors at an Ecuadorian university and to determine differences in consumption between the two groups of workers. The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT) wa [...] s applied to 102 participants. The results showed that the service personnel consumed more alcohol than the administrative personnel with a mean total score of 7.26 against 1.84. The total prevalence of non-prejudicial consumption was 79.41%, prejudicial consumption 19.61% and dependency 0.98%. The total scores of 76.47% of the participants were within risk zone one; 18.63% risk zone two; 3.92% risk zone three; 0.98% risk zone four. In conclusion, due to the identification of hazardous consumption, it is necessary to implement a program of alcohol use prevention in the institution studied.

Carmita María, Bravo Ortiz; Maria Helena Palucci, Marziale.

2010-06-01

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El consumo de alcohol en personal administrativo y de servicios de una universidad del Ecuador O consumo de álcool em pessoal administrativo e de serviço de uma universidade do Equador Alcohol consumption in administrative and service personnel in an Ecuadorian university  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se trata de un estudio descriptivo. El objetivo de la investigación fue describir el consumo de alcohol entre los trabajadores en el sector administrativo y de servicios en una universidad en Ecuador y determinar las diferencias en el consumo entre los dos grupos de trabajadores. Participaron 102 trabajadores respondiendo al Cuestionario de Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT. Los resultados mostraron que el personal de servicios consume más alcohol que el administrativo con un promedio de puntuación total de 7,26 frente a 1,84; presencia de consumo sensato 79,41%; consumo perjudicial 19,61%; y, dependencia plena 0,98%. En el nivel 1 de riesgo de consumo están 76,47%; en el nivel 2, 18,63%; en el nivel 3, 3,92%; y, en nivel 4, 0,98%. Se concluyó que frente a la identificación del riesgo de consumo encontrado, es necesaria la implantación de un programa de prevención de uso de drogas en la institución estudiada.Trata-se de pesquisa descritiva. O objetivo da pesquisa foi descrever o consumo de álcool entre trabalhadores do setor administrativo e de serviços de uma universidade do Equador e verificar diferenças de consumo, entre os dois grupos de trabalhadores. Dos participantes, 102 responderam ao Questionário de Identificação de Transtornos devidos ao Consumo de Álcool (AUDIT. Os resultados mostraram que o pessoal de serviço consume mais álcool que o administrativo, com média de pontuação total de 7,26 e 1,84, respectivamente; presença de consumo sensato entre os funcionários foi de 79,41%, consumo prejudicial de 19,61% e dependência plena 0,98%. No nível 1 de risco de consumo estão 76,47% dos trabalhadores, no nível 2 estão cerca de 18,63%, no nível 3 cerca de 3,92% e no nível 4, 0,98% das pessoas. Conclui-se que, frente à identificação de riscos de consumo encontrados, é necessário a implantação de um programa de prevenção ao uso de drogas na instituição estudada.The aim of this descriptive study was to characterize the consumption of alcohol among workers in the administrative and service sectors at an Ecuadorian university and to determine differences in consumption between the two groups of workers. The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT was applied to 102 participants. The results showed that the service personnel consumed more alcohol than the administrative personnel with a mean total score of 7.26 against 1.84. The total prevalence of non-prejudicial consumption was 79.41%, prejudicial consumption 19.61% and dependency 0.98%. The total scores of 76.47% of the participants were within risk zone one; 18.63% risk zone two; 3.92% risk zone three; 0.98% risk zone four. In conclusion, due to the identification of hazardous consumption, it is necessary to implement a program of alcohol use prevention in the institution studied.

Carmita María Bravo Ortiz

2010-06-01

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Tipología de prácticas de consumo cultural en Chile a inicios del siglo XXI: mismas desigualdades, prácticas emergentes, nuevos desafíos  

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Full Text Available El acceso a los bienes y servicios culturales en Chile es cada día más amplio y diverso. Según los datos de la Segunda Encuesta Nacional de Participación y Consumo Cultural de Chile, la población nacional percibe que sus alternativas de consumo cultural han aumentado considerablemente y que, además, [...] son cada vez más fáciles las formas de acceso a las manifestaciones artísticas. El presente artículo se hace la pregunta por los nuevos modos de acceso a los bienes y servicios culturales en el Chile reciente. Para ello, se realizó un análisis factorial de correspondencias múltiples que generó una tipología de consumidores de cultura en Chile. A partir de ello, se demuestra que, en general, se mantienen fuertes las distinciones generadas por el nivel socioeconómico, educativo y etario de las personas. Sin embargo, se observa también formas de consumo cultural nuevas y más diferenciadas, las que se pueden identificar y describir en función de otras variables, tales como el acceso, frecuencia y las justificaciones de no acceso -tanto estructurales como subjetivas- a los bienes y servicios culturales disponibles en el espacio social. Abstract in english In Chile access to cultural good and service is getting wider and more diverse. According to data of the Second National Survey on Participation and Cultural Consumption, Chilean population perceives that options of cultural consumption have widening considerably and, furthermore, that access to cul [...] tural expressions is getting easier. This article addresses new forms of access to cultural good and services in contemporary Chile. To this end, we applied an factor analysis of multiple correspondence out of which a typology of Chileans cultural consumers was elaborated. The analysis shows that cultural consumption varies according to socio-economic and educational levels and across different age groups. But is also reveals new and more diversified forms of cultural consumption, which can be identified and described as function of other variables such as access and frequency of cultural consumption and the structural and subjective justifications given for not accessing cultural good and services that are available in their social milieu.

Pedro, Güell Villanueva; Rommy, Morales Olivares; Tomás Peters, Núñez.

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Tipología de prácticas de consumo cultural en Chile a inicios del siglo XXI: mismas desigualdades, prácticas emergentes, nuevos desafíos  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El acceso a los bienes y servicios culturales en Chile es cada día más amplio y diverso. Según los datos de la Segunda Encuesta Nacional de Participación y Consumo Cultural de Chile, la población nacional percibe que sus alternativas de consumo cultural han aumentado considerablemente y que, además, son cada vez más fáciles las formas de acceso a las manifestaciones artísticas. El presente artículo se hace la pregunta por los nuevos modos de acceso a los bienes y servicios culturales en el Chile reciente. Para ello, se realizó un análisis factorial de correspondencias múltiples que generó una tipología de consumidores de cultura en Chile. A partir de ello, se demuestra que, en general, se mantienen fuertes las distinciones generadas por el nivel socioeconómico, educativo y etario de las personas. Sin embargo, se observa también formas de consumo cultural nuevas y más diferenciadas, las que se pueden identificar y describir en función de otras variables, tales como el acceso, frecuencia y las justificaciones de no acceso -tanto estructurales como subjetivas- a los bienes y servicios culturales disponibles en el espacio social.In Chile access to cultural good and service is getting wider and more diverse. According to data of the Second National Survey on Participation and Cultural Consumption, Chilean population perceives that options of cultural consumption have widening considerably and, furthermore, that access to cultural expressions is getting easier. This article addresses new forms of access to cultural good and services in contemporary Chile. To this end, we applied an factor analysis of multiple correspondence out of which a typology of Chileans cultural consumers was elaborated. The analysis shows that cultural consumption varies according to socio-economic and educational levels and across different age groups. But is also reveals new and more diversified forms of cultural consumption, which can be identified and described as function of other variables such as access and frequency of cultural consumption and the structural and subjective justifications given for not accessing cultural good and services that are available in their social milieu.

Pedro Güell Villanueva

2011-01-01

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Plata fingida: Cortázar y la impagable lírica del consumo / Feigned money: Cortázar and the priceless lyric of consumptio  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish El presente trabajo realiza un recorrido exhaustivo por el conjunto de la narrativa cortazariana (novelas y cuentos, sin excluir algunos "micro-relatos") para acotar el lugar y el significado que las referencias al dinero y al consumo tienen en esa obra. El desencadenante de la reflexión consiste en [...] la discusión de una sentencia que Ricardo Piglia emitió en 1974 ("Cortázar no habla de dinero"). Se intenta demostrar que esa supuesta ausencia no es tal, y que las consecuencias de esa negación categórica presentan una imagen de la obra cortazariana que conviene, cuando menos, revisar. Para eso se concede también atención privilegiada a algunos poemas cortazarianos que, estrechamente relacionados con sus ficciones, ponen en evidencia que el autor argentino hizo de la sociedad de consumo y sus distorsiones objeto recurrente de su escritura. Abstract in english The present study performs a thorough tour of the whole of Cortázar's narrative work (novels and stories, not excluding some "micro-stories") to define the place and meaning that references to money and consumption have in this work. The reflection is triggered by the discussion of a "sentence" issu [...] ed in 1974 by Ricardo Piglia ("Cortázar doesn't speak about money"). This paper tries to show that this alleged silence is not so total. The consequences of that categorical denial present an image of Cortázar's work that suit, at least, to be reviewed. For that purpose it is also given attention to some Cortázar's poems, closely related to his fictions, which put in evidence that the Argentine author made of the consumer society and its distortions a recurring subject of his writing.

Daniel, Mesa Gancedo.

2014-12-01

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Consumo de benzodiazepinas en pacientes geriátricos del Consultorio # 12, Policlínico ''Campo Florido'' / Benzodiazepine consumption of third age patients from the "Campo Florido" # 12 consulting room  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Se realizó una investigación descriptiva de corte transversal, en el Consultorio # 12 perteneciente al área de salud del Policlínico Docente de "Campo Florido" del municipio Habana del Este, en el segundo semestre de 2007, con el objetivo de examinar el consumo de benzodiazepinas en pacientes de la [...] tercera edad. Los principales resultados mostraron que fueron las mujeres las que más consumieron estos medicamentos, los ancianos más consumidores están en el grupo de edades de 60-64 años, siendo el diazepam, además, el más utilizado; en cuanto a la prescripción, los hombres siguieron en mayor medida las indicaciones médicas, lo que no se comportó igual en las féminas. Las indicaciones que predominaron fueron la ansiedad y el insomnio. Se concluye que la prescripción de psicofármacos en la población anciana constituye una práctica clínica habitual que merece atención. Abstract in english A cross-sectional and descriptive research was conducted in the # 12 Consulting Room from the health area of "Campo Florido" Polyclinic from Habana del Este Municipality during the second semester of 2007 to examine the benzodiazepines consumption in third age patients. The main results demonstrated [...] that there was predominance in female sex in the use of these drugs, elderlies with a great consumption aged 60-64, where the Diazepam was the more used; as regards the prescription, men followed in a greater measure the medical indications but not in females. Symptoms predominating were anxiety and sleeplessness. We conclude that psychotropic drugs in elderly population are a usual clinical practice deserving attention.

Luisa Ivet, Sánchez Ricardo; Francisco Felipe, Hernández Gárciga.

2010-09-01

208

Eficacia del consejo médico para la reducción del consumo excesivo de alcohol: Metaanálisis de estudios españoles en atención primaria / Effectiveness of medical advice for reducing excessive alcohol conssumption: Meta-analysis of Spanish studies in primary care  

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Full Text Available Introducción: Revisiones sistemáticas previas han apoyado la eficacia del consejo médico, como intervención breve, en el abordaje de bebedores excesivos detectados en la asistencia primaria. Sin embargo, estos resultados no pueden extrapolarse directamente a poblaciones que, como las mediterráneas, [...] no están representadas en dichas revisiones. El objetivo de este estudio fue actualizar la evidencia sobre la eficacia de la intervención breve en consumidores excesivos de alcohol según estudios españoles. Métodos: Búsqueda de estudios en bases bibliográficas y consultas a expertos para localizar estudios no publicados. Se calcularon las estimaciones combinadas para dos variables de resultado, la reducción del consumo de alcohol y la disminución de la frecuencia de bebedores excesivos. Resultados: Dos de los 5 estudios localizados no estaban incluidos en una revisión previa. La eficacia de la intervención breve fue moderada para la disminución del consumo de alcohol (d = - 0,46; intervalo de confianza (IC) del 95%, - 0,29 a - 0,63; p Abstract in english Introduction: Former systematic reviews have backed the efficacy of medical counselling, a form of brief intervention, on the treatment of excessive drinkers detected in primary care settings. Nevertheless, these results cannot be applied without criticism to Mediterranean populations which, so far, [...] have not been represented in the aforementioned studies. The aim of the present study was to update the results on the efficacy of brief interventions in primary care by pooling Spanish studies. Methods: Studies were searched for by using appropriate databases and also by consulting to experts in the field to retrieve grey literature. Pooled estimations of effect sizes were calculated for two outcomes, the reduction in the amount of alcohol consumption and the decrease in the number of excessive drinkers. Results: Two over the 5 retrieved studies were not included in a former review. The effect size regarding the decrease of alcohol consumption was medium (d = - 0.46; 95% CI, - 0.29 to - 0.63; p

J., Ballesteros; J., Ariño; A., González-Pinto; I., Querejeta.

2003-04-01

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Eficacia del consejo médico para la reducción del consumo excesivo de alcohol: metaanálisis de estudios españoles en atención primaria / Effectiveness of medical advice for reducing excessive alcohol conssumption: meta-analysis of Spanish studies in primary care  

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Full Text Available Introducción: Revisiones sistemáticas previas han apoyado la eficacia del consejo médico, como intervención breve, en el abordaje de bebedores excesivos detectados en la asistencia primaria. Sin embargo, estos resultados no pueden extrapolarse directamente a poblaciones que, como las mediterráneas, [...] no están representadas en dichas revisiones. El objetivo de este estudio fue actualizar la evidencia sobre la eficacia de la intervención breve en consumidores excesivos de alcohol según estudios españoles. Métodos: Búsqueda de estudios en bases bibliográficas y consultas a expertos para localizar estudios no publicados. Se calcularon las estimaciones combinadas para dos variables de resultado, la reducción del consumo de alcohol y la disminución de la frecuencia de bebedores excesivos. Resultados: Dos de los 5 estudios localizados no estaban incluidos en una revisión previa. La eficacia de la intervención breve fue moderada para la disminución del consumo de alcohol (d = - 0,46; intervalo de confianza (IC) del 95%, - 0,29 a - 0,63; p Abstract in english Introduction: Former systematic reviews have backed the efficacy of medical counselling, a form of brief intervention, on the treatment of excessive drinkers detected in primary care settings. Nevertheless, these results cannot be applied without criticism to Mediterranean populations which, so far, [...] have not been represented in the aforementioned studies. The aim of the present study was to update the results on the efficacy of brief interventions in primary care by pooling Spanish studies. Methods: Studies were searched for by using appropriate databases and also by consulting to experts in the field to retrieve grey literature. Pooled estimations of effect sizes were calculated for two outcomes, the reduction in the amount of alcohol consumption and the decrease in the number of excessive drinkers. Results: Two over the 5 retrieved studies were not included in a former review. The effect size regarding the decrease of alcohol consumption was medium (d = - 0.46; 95% CI, - 0.29 to - 0.63; p

J., Ballesteros; J., Ariño; A., González-Pinto; I., Querejeta.

2003-04-01

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Comparación del ambiente familiar y el tipo de consumo de tabaco en adolescentes mexicanos de nivel medio superior / Comparison of family environment and type of tobacco use in Mexican adolescent high school students  

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Full Text Available Introducción Aunque el tabaquismo no es exclusivo de adolescentes y jóvenes, la enfermedad ha sido definida como pediátrica por su inicio antes de los quince años de edad, por lo es necesario el desarrollo de estudios que identifiquen las diferentes influencias del consumo de tabaco factibles de ser [...] modificadas. La familia es una de las influencias más importantes para las personas, pues modela comportamientos relacionados con la salud y es donde ocurre el desarrollo psico-emocional de sus miembros. Estudios preliminares han sugerido que algunos factores del ambiente familiar podrían influir en el consumo de tabaco en adolescentes como, por ejemplo, el de consumo de tabaco de familiares, bajos niveles de cohesión familiar, pautas de interacción defectuosas, falta de vínculos de apoyo, tolerancia familiar al consumo, bajos ingresos y bajo nivel educativo, bajo monitoreo paterno en las actividades adolescentes y el pobre control de la influencia del contexto social. Dado que no se han localizado antecedentes de la asociación entre el ambiente familiar y el tipo de consumo de tabaco en adolescentes mexicanos, el objetivo de este estudio fue comparar el ambiente familiar entre los tipos de consumo de tabaco en adolescentes escolares de nivel medio superior en Guadalajara, México. Material y métodos Se incluyeron a 1158 estudiantes seleccionados aleatoriamente de dos preparatorias de la Universidad de Guadalajara en el segundo semestre de 2005. La recolección de los datos se realizó por medio de dos escalas de autoaplicación estandarizadas para población mexicana: 1. Consumo de tabaco en el que el patrón de consumo fue categorizado: leve y moderado; 2. Ambiente familiar evaluado por medio de cinco dominios: hostilidad y rechazo, comunicación con el hijo, apoyo de padres a hijos, comunicación entre padres y apoyo del hijo a los padres. Resultados Seiscientos quince (53.1%) adolescentes fueron no fumadores, 419 (36.1%) calificaron como fumadores leves y 124 (10.8%) como fumadores moderados. Ser no fumador se asoció consistentemente con un mejor estado en todos los dominios de la escala de ambiente familiar. Los no fumadores tuvieron mayores calificaciones en los dominios de comunicación padre-hijo, apoyo de los padres, comunicación entre los padres y apoyo significativo del hijo, así como menores calificaciones en hostilidad y rechazo en comparación con los fumadores leves. Los no fumadores tuvieron mayores calificaciones en el dominio de comunicación con el hijo y menores calificaciones en el dominio de hostilidad y rechazo en comparación con los fumadores moderados. No se apreció ninguna diferencia entre fumadores leves y moderados. Discusión El estudio reveló consistentemente que existe un ambiente familiar más favorable para los adolescentes no fumadores comparados con los fumadores. Las principales diferencias en el ambiente familiar radicaron entre los no fumadores y los fumadores leves, y en menor grado, entre los no fumadores y los fumadores moderados. No apreciamos ninguna diferencia en el ambiente familiar entre los fumadores leves al compararlos con los moderados. A partir de que el ambiente familiar no parece deteriorarse una vez que el adolescente ya inició el consumo de tabaco, sugerimos que existen ciertas estructuras familiares que favorecen su consumo. Partiendo de estas consideraciones, pensamos que el consumo de tabaco en adolescentes es un fenómeno social en el que intervienen diferentes actores sociales, por lo que no es suficiente desarrollar sólo acciones educativas y de tratamiento para los adolescentes, sino que además deben involucrarse los padres. Abstract in english Introduction Tobacco use is an addiction of which prevalence, incidence, morbimortality, and medical and social impact have turned it into a global public health problem. It has been related with eleven causes of death and every year 4.9 million tobacco-related deaths occur at 30 years of age. By 20 [...] 30, an estimated 10 million annual deaths will be tobacco-related. In the U

Bertha Lidia, Nuño-Gutiérrez; José, Álvarez-Nemegyei; Alejandra, Velázquez-Castañeda; Amparo, Tapia-Curiel.

2008-10-01

211

Enfoque integral del consumo y administración de drogas en edad pediátrica en la población mexicana / Integral approach of consumption and drug administration in a Mexican pediatric population  

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Full Text Available Introducción. En ausencia de un análisis integral de la edad pediátrica, se propone una clasificación que analiza el uso o administración de drogas en tres etapas para la población mexicana: 1) intrauterina, 2) neonatal hasta escolar y 3) adolescencia. Métodos. La información se investigó en: Medlin [...] e, Pub-Med, Embase, INBIOMED, LILACS, ARTEMISA. Resultados. En la etapa 1 se describen los efectos del consumo de drogas por la madre en el feto, como muerte fetal, síndrome de abstinencia, prematurez y trastornos del aprendizaje. En la etapa 2 se refieren los daños de la administración de medicamentos de venta libre por los padres, como opiáceos, dextrometorfano o psicoestimulantes. En la etapa 3 se destaca que el consumo de drogas se incrementa en adolescentes respecto a años previos, que se acentúa conforme se tiene más edad (en el año 2008 fue del 5.7%) y que predominan la mariguana, la cocaína, los inhalables y la heroína. Conclusiones. Se propone realizar una encuesta nacional en México que incluya las tres etapas, ampliando la investigación de la etapa 3, desde los 7 hasta los 21 años. Simultáneamente, se debe instaurar un programa de educación y de difusión nacional, inteligente y permanente, que permita impactar a la población como un todo. Abstract in english Background. In the absence of a comprehensive analysis of the pediatric age population, a classification is proposed that analyzes the use or administration of drugs in three stages: (1) intrauterine; (2) newborn to school-age and (3) adolescence, with special emphasis on the Mexican population. Met [...] hods. Information was searched for in Medline, PubMed, EMBASE, INBIOMED, LILACS, and ARTEMISA. Results. Stage 1 describes the effects of maternal drugs on the fetus such as fetal death, withdrawal syndrome, prematurity, and learning disorders. Stage 2 reports the damage due to the administration by the parents of overthe-counter (OTC) medications such as opioids, dextromethorphan, or psychostimulants. Stage 3 emphasizes that drug use among adolescents has increased in recent years and is accentuated in older ages. In 2008 it was reported as 5.7%, with marijuana, cocaine, inhalants and heroin being dominant. Conclusions. We propose to conduct a national survey in Mexico that includes the three stages, extending the investigation of stage 3 by 7 years to 21 years. Simultaneously, a national outreach and educational program should be established, enabling an intelligent and permanent impact on the population as a whole.

Luis, Jasso-Gutiérrez.

2010-10-01

212

Valoración sanitaria de la superación del valor paramétrico de fluoruro en agua de consumo humano en relación con la prevalencia de caries y fluorosis dental en escolares de doce años de edad  

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Full Text Available El R. D. 140/2003, de 7 de febrero, contempla la posibilidad de solicitud de autorización de excepción temporal al valor paramétrico establecido para parámetros de la parte B del anexo I, entre los que se encuentra el fluoruro. El trabajo que se presenta tiene como objeto la comprobación del efecto del consumo de agua con niveles de fluoruro superiores al valor paramétrico sobre la prevalencia de caries y fluorosis dental, total y por grados, en la dentición permanente de escolares de doce años con el fin de establecer las bases para la valoración sanitaria del incumplimiento y la toma de decisiones ante solicitudes de autorización de situación de excepción temporal y nuevo valor paramétrico. Se exploraron 60 escolares de un municipio de la isla de Tenerife en el que la concentración de fluoruro en el agua de consumo humano se ha mantenido en 2,7 ±0,5 mg/L, es decir, ±0,5 alrededor del valor considerado como adecuado para prevenir la caries dental y minimizar la aparición de fluorosis dental. La metodología utilizada es la estandarizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS. El examen incluyó el registro de las caries y de la fluorosis dental medida con el índice de Thylstrup y Fejerskov (TF.Se detectó una prevalencia de caries dental del 38,33%, con un CAOD de 0,87 y un 81,67% de fluorosis dental: un 35% para TF1-2, un 31,67% para TF3-4 y un 15% para los grados TF5-9.La superación del valor paramétrico requiere el establecimiento de medidas de protección de la salud mediante la restricción del uso y consumo del agua para niños de hasta ocho años de edad.

Macrina María Martín Delgado

2008-12-01

213

CAFÉ, CAFEÍNA VS. SALUD REVISIÓN DE LOS EFECTOS DEL CONSUMO DE CAFÉ EN LA SALUD / COFFEE, CAFFEINE VS. HEALTH REVIEW OF the EFFECTS OF COFFEE CONSUMPTION IN HEALTH  

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Full Text Available El consumo de café puede tener efectos positivos y riesgos para la salud de las personas que lo ingieren, según la evidencia encontrada en estudios epidemiológicos y experimentales que demuestran la relación del café con la memoria, las funciones intelectuales, las enfermedades neurodegerativas, dia [...] betes tipo 2 y enfermedad hepática, y la función ergogénica, como los posibles efectos benéficos. Los efectos adversos incluyen: aumento en la severidad de patologías gastrointestinales, alteraciones en la concepción, aumento en la presión arterial y el colesterol que constituye riesgo para la salud cardiovascular e interacción con algunos nutrientes impidiendo su correcta absorción. Todos estos efectos, están sujetos a las características fisiopatológicas y a la susceptibilidad individual. Este artículo tiene como propósito presentar argumentos basados en la evidencia científica que servirán para sensibilizar a las personas en la toma de una decisión consciente frente al consumo. Abstract in english Coffee consumption can have positive and risky health effects to the people who drink it according to the evidence found in experimental and epidemiological studies which demonstrate the relation of coffee with memory, intellectual functions, neurodegenerative diseases, diabetes type 2 and hepatic d [...] iseases, and the ergogenic function, like the possible beneficial effects. The adverse effects include the increase in the severity of gastrointestinal pathologies, fertility alterations, increase in the arterial pressure and cholesterol, which constitutes a risk in the cardiovascular health and interaction with some nutrients preventing its correct absorption. All these effects are subject to physiopathological characteristics and the individual susceptibility. The purpose of this article is to present arguments based on the scientific evidence which will serve to sensitize people to take a conscious decision about the consumption of this drink.

Dianna Mayrene, Ramírez Prada.

214

Relaciones asociativas entre las creencias acerca del uso social de las drogas y el consumo en estudiantes jóvenes / Associative Relationships between Beliefs about the Social Use of Drugs and the Consumption among Young Students  

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Full Text Available El objetivo de este estudio fue conocer el contenido de las representaciones sociales acerca del consumo de drogas en adolescentes y adultos jóvenes, y si tales representaciones favorecían y, por lo tanto, predecían el consumo de las mismas. Para esto, se seleccionaron seis creencias acerca del uso [...] social de las drogas -tales como tomar alguna droga es normal-, considerándolas como indicadores de dichas representaciones sociales. La muestra estuvo compuesta por 417 alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio y Programa de Garantía Social pertenecientes a distintos centros educativos de la ciudad de Granada, considerados de alto riesgo para el consumo. Los resultados mostraron que las creencias evaluadas estaban presentes entre los participantes, que predecían el consumo de drogas legales e ilegales y que estaban asociadas sobre todo al consumo de cannabis. En conclusión, en los programas preventivos sería de gran utilidad tener en cuenta las representaciones sociales sobre el uso de drogas. Abstract in english The objective of the study was to know the content of social representations about the consumption of drugs and also if those representations contributed and predicted the consumption of drugs among young people. Six beliefs about the social use of drugs were selected, such as whether it is common t [...] o take drugs. These beliefs were considered indicators of those social representations. The study was carried out among 417 students of Associate Degree and Social Guarantee Program from different Educational Centres of Granada, who were considered high risk drug users. Results showed that evaluated beliefs were present among young people, these beliefs predicted the consumption of legal and illegal drugs and were specially associated with the consumption of cannabis. Thus, social representations about the consumption of drugs should be considered for prevention programs.

Humberto M, Trujillo; José M, Martínez-González; Cristina, Vargas.

2013-09-01

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Factibilidad del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo Humano en Cuba / Feasibility of the human consumption salt fluoridation program in Cuba  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Se realizó un análisis de la factibilidad de la fluoruración de la sal de consumo humano como estrategia preventiva de salud bucal para la población cubana a partir de las experiencias de otros países y de las recomendaciones de las organizaciones de salud mundiales. Se exponen los costo-beneficio d [...] e la ejecución del programa a los 5 y 10 años de implantado. Estos son de 1 a 7 y 1 a 28 USD, con una reducción de la afectación por caries dental en la población menor de 15 años del 40 y 80 %, respectivamente. También se muestran los resultados de las investigaciones basales orientadas por la Organización Panamericana de la Salud requeridas para este tipo de medidas y que constituyen la determinación de las concentraciones de ion flúor en las fuentes de abasto de agua del país y la identificación del estado de salud bucal de la población, según metodología de la Organización Mundial de Salud y que permiten conocer aquellas comunidades del país que no requieren ingerir sal fluorurada por consumir ya cantidades óptimas o altas de agua con este elemento químico, además de conocer la situación actual de salud bucal para poder evaluar el impacto del programa después de que transcurran otros 5 y 10 añ Abstract in english The feasibility analysis of human consumption salt fluoridation program as a peventive oral health strategy for the Cuban population on the basis of the experience of other countries and the recommendations of world health organizations. Cost-benefits of the implementation of this program after 5 an [...] d 10 years of being introduced are presented. Their values are 1 to 7 USD and 1 to 28 USD , with a reduction in dental caries incidence on the Cuban population under 15 years-old of 40 and 80% respectively. Also, the results of basal research works instructed by the Pan-American Health Organization and required for this type of measure are shown. They comprise determination of fluor ion concentration in drinking water supply sources in the country and the identification of the oral health status of the population according to the methodology of the World Health Organization., which in turn allow us to learn about those domestic communities that do not require to drink fluoridated salt since they already consume high or optimal volumes of water with this chemical element and to know the present situation of the oral health so as to be able to evaluate the impact of the program after five and ten years

Maritza de la Caridad, Sosa Rosales; Maricel, García Melián; Asela, Gómez; Liliam, Cuéllar; Armando, Mojáiber de la Peña.

2004-03-01

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Factibilidad del Programa de Fluoruración de la Sal de Consumo Humano en Cuba Feasibility of the human consumption salt fluoridation program in Cuba  

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Full Text Available Se realizó un análisis de la factibilidad de la fluoruración de la sal de consumo humano como estrategia preventiva de salud bucal para la población cubana a partir de las experiencias de otros países y de las recomendaciones de las organizaciones de salud mundiales. Se exponen los costo-beneficio de la ejecución del programa a los 5 y 10 años de implantado. Estos son de 1 a 7 y 1 a 28 USD, con una reducción de la afectación por caries dental en la población menor de 15 años del 40 y 80 %, respectivamente. También se muestran los resultados de las investigaciones basales orientadas por la Organización Panamericana de la Salud requeridas para este tipo de medidas y que constituyen la determinación de las concentraciones de ion flúor en las fuentes de abasto de agua del país y la identificación del estado de salud bucal de la población, según metodología de la Organización Mundial de Salud y que permiten conocer aquellas comunidades del país que no requieren ingerir sal fluorurada por consumir ya cantidades óptimas o altas de agua con este elemento químico, además de conocer la situación actual de salud bucal para poder evaluar el impacto del programa después de que transcurran otros 5 y 10 añThe feasibility analysis of human consumption salt fluoridation program as a peventive oral health strategy for the Cuban population on the basis of the experience of other countries and the recommendations of world health organizations. Cost-benefits of the implementation of this program after 5 and 10 years of being introduced are presented. Their values are 1 to 7 USD and 1 to 28 USD , with a reduction in dental caries incidence on the Cuban population under 15 years-old of 40 and 80% respectively. Also, the results of basal research works instructed by the Pan-American Health Organization and required for this type of measure are shown. They comprise determination of fluor ion concentration in drinking water supply sources in the country and the identification of the oral health status of the population according to the methodology of the World Health Organization., which in turn allow us to learn about those domestic communities that do not require to drink fluoridated salt since they already consume high or optimal volumes of water with this chemical element and to know the present situation of the oral health so as to be able to evaluate the impact of the program after five and ten years

Maritza de la Caridad Sosa Rosales

2004-03-01

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Efecto del ambiente enriquecido sobre el consumo de nicotina en la rata wistar / Effect of the enriched environment on nicotine consumption in the wistar rat  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En mamíferos, condiciones enriquecidas del entorno (EE), así como el nivel educativo, la complejidad del ambiente de trabajo o la naturaleza de los pasatiempos en humanos, al parecer protegen contra la demencia y el deterioro cognoscitivo asociado con el envejecimiento. Además, se ha demostrado que [...] ratas mantenidas en EE, se auto-administran menor cantidad de anfetaminas que las ratas criadas en condiciones aisladas. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto del EE sobre el consumo de nicotina en la rata. Ratas Wistar macho de 21 días de edad se dividieron en dos grupos: Grupo Control (GC), las ratas se mantuvieron en condiciones estándar de laboratorio por 81 días. Grupo enriquecido (GE), las ratas se mantuvieron en EE (8 animales en cajas de 75x60x60 cm, con una variedad de objetos como: tubos, juguetes y material para madriguera) por 81 días. El día 61 se realizó una prueba de consumo de nicotina (0.006%) por tres semanas. El método usado fue el de libre elección de bebedero. Las ratas del GE consumieron menos nicotina por día durante las tres semanas de prueba que las ratas del GC: Semana uno [GE, 0.42 ± 0.09 mg kg-¹ d-¹ vs. GC, 0.70 ± 0.10 mg kg-¹ d-¹ , t = -2.3, p Abstract in english In mammals, enriched environment (EE) conditions, as well as a high level of education, the complexity of the work environment or the nature of leisure activities in humans, seem to protect against age-related cognitive decline and dementia. In addition, it has been shown that rats kept in an EE sel [...] f-administer a lower amount of amphetamines than those raised in isolated conditions. The purpose of this study was to determine the effect of an EE on nicotine consumption in rats. Male Wistar rats, 21 days old, were divided into two groups: Control Group (GC), the rats were kept under standard lab conditions for 81 days. Enrichment Group (GE), the rats were kept in an EE for 81 days (8 animals in 75x60x60 cm boxes, with a variety of objects such as: tubes, toys and materials for burrows). On day 61 animals were exposed to nicotine (0.006%) for three weeks. The method used was the two-bottle free-choice where the animals choose freely between water and water+nicotine. The rats of the GE consumed less nicotine per day during the three week trial than the rats of the GC: First week [GE, 0.42 ± 0.09 mg kg-1 d-¹ vs. GC, 0.70 ± 0.10 mg kg-¹ d-¹; t = -2.3, p

A, Venebra-Muñoz; A, Corona-Morales; F, García-García.

2011-04-01

218

Factores de riesgo del consumo de bebidas alcohólicas en escolares de educación secundaria Risk factors in consumption of alcoholic drink between secondary school students  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se realizó un estudio descriptivo - transversal para conocer y analizar los factores de riesgo del consumo de bebidas alcohólicas en escolares de secundaria del colegio "Mi Perú", en Noviembre del 2002, en Lima. Previo consentimiento informado, se aplicó el instrumento para identificar el consumo de bebidas alcohólicas y factores de riesgo a todos los escolares de secundaria. Se realizó un análisis bivariado y multivariado aplicando regresión logística. Se encontró que un 26,4% de escolares consumió alcohol en el último año. La proporción incrementó de 5.9%, en el primer año a 34.6% en el quinto año de estudios entre quienes bebían de 1 a 2 veces al mes. Algunos factores de riesgo son: edad, año de estudios (p=0.000, sexo (p=0.012, si algún familiar ha consumido alcohol (p=0.041, si el familiar tuvo problemas por beber (p=0.009. Si algunos de sus amigos consumen alcohol (p=0.000, si se han aburrido en fiestas sin alcohol (p=0.000, o si han consumido alcohol para sentirse bien (p=0.000. En el análisis multivariado, el ofrecimiento de alguna bebida alcohólica (p=0.000 es un factor de riesgo con un OR (Odds Ratio de 11,39. El ofrecimiento de una bebida alcohólica al escolar, por la familia o un amigo, es un factor de riesgo importante para su consumo.A descriptive study was made - cross-sectional to know and to analyze the factors of risk of the consumption of spirits in students of secondary - school "My Peru" - november of the 2002 in Lima. Previous informed consent, was applied the instrument to identify consumption of alcoholic drinks and factors of risk to all the students of secondary. Analysis bivaried and multivaried was made applying logistic regression. Were a 26.4% of students with alcohol consumption year in the last. The proportion increased of 5,9% in first year to 34,6% in the fifth year of studies between those who drank of 1 to 2 times to the month. Some factors of risk are: age, year of studies (p=0.000, sex (p=0.012, if some relative has used alcohol (p=0.041, if the relative had problems to drink (p=0.009. If some of their friends use alcohol (p=0.000, if there are boring in celebrations without alcohol (p=0.000, or if they have used alcohol to feel well (p=0.000. In the multivaried analysis the offer of some spirit (p=0.000 is a factor of risk with a OR of 11,39. The offer of a spirit to the student, by the family or friend, is a factor of important risk for its consumption.

Yesenia Musayón Oblitas

2005-03-01

219

Consumo del medicamento metilfenidato-ritalina® en el valle del Aburrá, departamento de Antioquia, febrero a julio de 2003 / Consumption of Methylphenidate (Ritalin)® in Aburrá valley, Antioquia, February-July 2003  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: describir el consumo del medicamento metilfenidato-ritalina®, en el valle del Aburrá del departamento de Antioquia en el periodo de febrero a julio de 2003, en cuanto a la variación del consumo, las caracter ísticas sociodemográficas de los pacientes que la consumen, así como en función de [...] las variables de salud, aseguramiento y de medicamentos acompañantes. Métodos: estudio descriptivo longitudinal retrospectivo que tomó como fuente de información 1.917 pacientes consumidores del medicamento reportados oficialmente en el Fondo Rotatorio de Estupefacientes (FRE), con un tamaño muestral de 100 historias clínicas, 93 de las cuales se captaron mediante un formulario que permitió recolectar las variables de interés. Resultados: el consumo mínimo mensual fue de 150 miligramos y el máximo ascendió a 900 miligramos por paciente, con promedios mensuales que van de 362,9 a 398,4 miligramos por paciente. La tendencia de este consumo promedio total es visiblemente ascendente, con estabilización en niveles altos en los dos últimos meses. El 96,8% de todos los diagnósticos correspondió al trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH). El Instituto Neuroló- gico y el Hospital Mental de Antioquia fueron las instituciones que más distribuyeron el medicamento o las que más fórmulas prescribieron a pacientes de ambos sexos, con 81,7%. El 46,2% son tratados simultáneamente con medicamentos alternos a la ritalina®. Conclusiones: con este estudio se contribuye a ampliar los conocimientos sobre las enfermedades y la medicación respectiva, adem ás de mejorar los procedimientos administrativos establecidos en las entidades públicas encargadas de controlar el medicamento, lo que acarrea beneficios a la subregión antioqueña en cuanto a la ilustración y comprensión del tema estudiado. Abstract in english Objective: to describe the consumption of the medication Methylphenidate-ritalin® in Aburrá Valley in the department of Antioquia, Colombia, in the period of February- July 2003, as for the variation in the consumption, the socio-demographic characteristic of the patients that consume it, and accord [...] ing to the variables of health, insurance and of accompanying medications. Methods: longitudinal and retrospective descriptive study that took as source of information the 1.917 patient consumers of the medication officially reported in the Rotational Fund of Narcotics (FRE) with a sample size of 100 clinical histories from which 93 were gathered by means of a form that allowed to collect the information of interest. Results: the monthly minimum consumption was of 150 milligrams and the maximum ascended to 900 milligrams per patient, with monthly averages that ranged from 362.9 to 398.4 milligrams per patient. The marked tendency of this consumption average total is upward, being stabilized in high levels in the last two months. A total of 96.8% of all the diagnoses corresponded to the Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). The Neurological Institute and the Mental Hospital of Antioquia were the institutions that mostly distributed the medication or that more prescriptions issued to patients of both sexes (81.7%). A total of 46.2% patients are simultaneously treated with alternating medications to ritalin®. Conclusions: this study contributes to enlarge the knowledge on the illnesses and its respective medication and to improve the administrative procedures adopted by public entities which are in charge of controlling the medication, all of which carries benefits to Antioquian area in terms of the illustration and understanding of the topic studied.

Sandra Milena, Giraldo L; Luis Fernando, Bertel N.

2005-01-01

220

Impacto del tabaquismo y del consumo excesivo de alcohol en la mortalidad de la población de la ciudad de Barcelona: 1983-1998 / Impact of smoking and alcohol consumption on mortality in the population of Barcelona [Spain]: 1983-1998  

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Full Text Available Objetivos: Analizar la mortalidad atribuible al tabaquismo y al consumo excesivo de alcohol, así como su evolución, en la ciudad de Barcelona entre 1983 y 1998. Métodos: Se incluyen todas las defunciones de las personas residentes en Barcelona desde 1983 a 1998. Los datos poblacionales se han obteni [...] do de los Padrones de Habitantes. La mortalidad atribuible al tabaquismo y al consumo de alcohol se obtiene calculando las Fracciones Atribuibles Poblacionales a partir de los riesgos relativos de estudios previos en la población de los EE.UU. Resultados: En 1998 se produjeron 2.205 muertes atribuibles al hábito tabáquico, lo que representó el 13,8% de la mortalidad en la población de 35 años o más, y una reducción del 9,6% respecto a 1983. Durante el período 1983-1998 aumentó, en varones y mujeres, la mortalidad por cáncer de pulmón atribuible al tabaquismo (155,84/100.000 y 9,39/100.000 habitantes en 1998, respectivamente) y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) (95,82 y 11,29/100.000 habitantes en 1998). La mortalidad por consumo de alcohol en 1998 representó el 4,3% de la mortalidad total, reduciéndose en un 26% desde 1983. La cirrosis hepática siguió siendo la primera causa de muerte atribuible al consumo de alcohol en varones en 1998, aunque su importancia relativa disminuyó (17,1% de la mortalidad atribuible al consumo de alcohol en 1998, 24,3% en 1983). Conclusiones: La mortalidad atribuible al hábito tabáquico y al consumo excesivo de alcohol ha descendido en la ciudad de Barcelona durante el período de estudio. Asimismo, se ha incrementado la importancia relativa de la mortalidad atribuible al tabaquismo para el cáncer de pulmón y la EPOC en ambos sexos, mientras que se ha reducido la proporción de mortalidad atribuible al consumo excesivo de alcohol para las cirrosis hepáticas en el caso de los varones. Abstract in english Objectives: To analyze the mortality attributable to smoking and alcohol consumption in the city of Barcelona from 1983 to 1998. Methods: All deaths among residents of the city of Barcelona from 1983 to 1998 were included. Population data were obtained from the city inhabitants register. The mortali [...] ty attributable to smoking and alcohol consumption was calculated by population attributable fractions using relative risks from previous studies in the US population. Results: In 1998, 2,205 deaths were attributable to smoking, representing 13.8% of all deaths among the population aged 35 years or older and a decrease of 9.6% compared with deaths in 1983. From 1983 to 1998 there was an increase in smoking-attributable adjusted mortality rates for lung cancer (155.84/100,000 inhabitants in men and 9.39/100,000 in women in 1998) and chronic obstructive pulmonary disease (COPD) (95.89/100,000 in men and 11.29/ 100,000 in women in 1998). In 1998, deaths attributed to alcohol consumption accounted for 4.3% of total mortality, representing a reduction of 26% since 1983. Among men, the primary cause of alcohol-attributable mortality was liver cirrhosis (17.1%), although its relative importance decreased (accounting for 17.1% of alcohol-attributable mortality in 1998 compared with 24.3% in 1983). Conclusions: The mortality attributable to smoking and alcohol consumption decreased in the city of Barcelona during the study period. Smoking-attributable mortality from lung cancer and COPD increased in both sexes. Alcohol consumption-attributable mortality from liver cirrhosis decreased in men.

M., Jané; C., Borrell; M., Nebot; M. I., Pasarín.

2003-04-01

221

Aspectos dos vínculos de sentidos do consumo alimentar em São Paulo: difusão publicitária e megatendências / Links senses Aspects in food consumption in Sao Paulo: advertising difusion and megatrends / Aspectos Vínculos de sentidos del consumo alimentário en Sao Paulo: difusiónpublicitaria y megatrends  

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Full Text Available Este artigo apresenta os resultados da pesquisa A produção de sentido na recepção da publicidade e nas práticas de consumo de alimentos na cidade de São Paulo. O objetivo do estudo foi analisar os tipos de vínculos de sentidos entre as práticas de recepção publicitária e práticas de consumo de alime [...] ntos no contexto da cidade de São Paulo, tanto no âmbito doméstico, a partir de três famílias observadas, quanto da realidade do consumo alimentar em ambientes públicos, tendo como critério comum às duas instâncias em comparação, a produção de sentido que as constituem como tipologias sígnicas desses vínculos, concebida a partir de metodologia interdisciplinar semio-discursiva e antropológica. Os resultados são reveladores de vinculações das mega-tendências junto às marcas e ao sistema publicitário de produtos e serviços de alimentos. Abstract in spanish El trabajo presenta los resultados del estudio La producción de sentido en las prácticas publicitarias de recepción y consumo de alimentos en la ciudad de Sao Paulo. El objetivo del estudio fue analizar los tipos de vínculos de sentidos entre las prácticas de recepción y las prácticas publicitarias [...] de consumo de alimentos en el contexto de la ciudad de São Paulo, tanto a nivel doméstico, pertenecientes a tres familias observadas, como en la realidad del consumo de alimentos en lugares públicos, con el criterio común entre los contextos la búsqueda de la producción de sentido que constituyen tipos vínculos de sentidos, a partir de la metodología interdisciplinaria semio-discursiva e antropológica. Los resultados son reveladores de vinculaciones entre mega tendencias y las marcas, el sistema de la publicidad de los productos alimenticios y sus servicios. Abstract in english This paper presents the results about the research The production of meaning in reception advertising practices and food consumption in Sao Paulo city. The aim of the study was to analyze the types of links of senses between reception practices and advertising practices of food consumption in the co [...] ntext of Sao Paulo city, both domestically, from three families observed, as the reality of food consumption in public places, with the common criterion in comparison to the two instances, the production of meaning that constitute types of signs such as links senses, designed from interdisciplinary methodology semio-discursive and anthropological. The results are revealing connections with megatrends expressed in brands and advertising system of food products and services.

Eneus, Trindade; Clotilde, Perez.

2013-12-01

222

Calidad bacteriológica del agua de consumo humano de la zona urbana y rural del municipio de Guatavita, Cundinamarca, Colombia / Bacteriological quality of the water for human consumption in urban and rural areas of the municipality of Guatavita, Cundinamarca, Colombia  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Guatavita es un municipio ubicado en el Departamento de Cundinamarca, Colombia. Posee recursos hídricos como ríos, quebradas, lagunas y nacimientos, que representan un alto porcentaje del agua con que se abastece. El municipio tiene 16 acueductos en funcionamiento, pero solo el que abastece a la pob [...] lación de la zona urbana cuenta con un sistema de tratamiento de agua. En la zona rural existen 14 acueductos con un sistema básico de pretratamiento. Se analizó la calidad bacteriológica del agua de consumo humano de la zona urbana y rural (veredas Corales, Potrero Largo y Carbonera Alta), por medio de los indicadores de contaminación: coliformes totales y Escherichia coli, mediante la técnica de filtración por membrana. El agua de consumo humano de la zona urbana cumplió con los parámetros establecidos en la Resolución 2115 de 2007 del Ministerio de Protección Social, contrario a la zona rural, donde se encontraron recuentos de los indicadores de contaminación fecal, superiores a lo establecido. Por lo tanto, este recurso debe ser considerado como "agua natural", no apta para consumo humano, según el Decreto 1594 de 1984, por lo que debe ser destinada para potabilización bajo un tratamiento convencional. Abstract in english Guatavita is a municipality in the department of Cundinamarca, Colombia. Guatavita has water resources such as rivers, streams, lakes and springs, which provide a large proportion of the water consumed by the population. Sixteen water supply systems are in operation, but only the one supplying the u [...] rban area is equipped with water treatment facilities. In the rural area there are 14 aqueducts with a basic pretreatment system. An analysis was made of the bacteriological quality of the water for human consumption in urban and rural areas (districts of Corales, Potrero Largo and Carbonera Alta) based on two contamination indicators: total coliforms and Escherichia coli, using membrane filtration technique. The water for human consumption in the urban area complied with the parameters contained in Resolution 2115/2007 of the Ministry of Social Protection. In the rural area, however, fecal contamination indicators were above the established limits. Therefore, this resource should be viewed as "natural water" not suitable for human consumption, according to Decree 1594/1984, and destined for potabilization by conventional treatment.

Sara Lilia, Ávila de Navia; Sandra Mónica, Estupiñán Torres.

2012-08-01

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Calidad bacteriológica del agua de consumo humano de la zona urbana y rural del municipio de Guatavita, Cundinamarca, Colombia Bacteriological quality of the water for human consumption in urban and rural areas of the municipality of Guatavita, Cundinamarca, Colombia  

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Full Text Available Guatavita es un municipio ubicado en el Departamento de Cundinamarca, Colombia. Posee recursos hídricos como ríos, quebradas, lagunas y nacimientos, que representan un alto porcentaje del agua con que se abastece. El municipio tiene 16 acueductos en funcionamiento, pero solo el que abastece a la población de la zona urbana cuenta con un sistema de tratamiento de agua. En la zona rural existen 14 acueductos con un sistema básico de pretratamiento. Se analizó la calidad bacteriológica del agua de consumo humano de la zona urbana y rural (veredas Corales, Potrero Largo y Carbonera Alta, por medio de los indicadores de contaminación: coliformes totales y Escherichia coli, mediante la técnica de filtración por membrana. El agua de consumo humano de la zona urbana cumplió con los parámetros establecidos en la Resolución 2115 de 2007 del Ministerio de Protección Social, contrario a la zona rural, donde se encontraron recuentos de los indicadores de contaminación fecal, superiores a lo establecido. Por lo tanto, este recurso debe ser considerado como "agua natural", no apta para consumo humano, según el Decreto 1594 de 1984, por lo que debe ser destinada para potabilización bajo un tratamiento convencional.Guatavita is a municipality in the department of Cundinamarca, Colombia. Guatavita has water resources such as rivers, streams, lakes and springs, which provide a large proportion of the water consumed by the population. Sixteen water supply systems are in operation, but only the one supplying the urban area is equipped with water treatment facilities. In the rural area there are 14 aqueducts with a basic pretreatment system. An analysis was made of the bacteriological quality of the water for human consumption in urban and rural areas (districts of Corales, Potrero Largo and Carbonera Alta based on two contamination indicators: total coliforms and Escherichia coli, using membrane filtration technique. The water for human consumption in the urban area complied with the parameters contained in Resolution 2115/2007 of the Ministry of Social Protection. In the rural area, however, fecal contamination indicators were above the established limits. Therefore, this resource should be viewed as "natural water" not suitable for human consumption, according to Decree 1594/1984, and destined for potabilization by conventional treatment.

Sara Lilia Ávila de Navia

2012-08-01

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Validación del cuestionario Pro Children Project para evaluar factores psicosociales del consumo de fruta y verdura en México / Validity of Pro Children Project questionnaire for assessing psychosocial factors of fruit and vegetable intake in Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo. Determinar la validez de contenido y de constructo de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Project para evaluar factores psicosociales, asociados con el consumo de fruta y verdura en muestras de niños escolares de 10 a 12 años. Material y métodos. Cuestionario de 87 reactivos, [...] aplicado en un estudio instrumental, realizado en 2011 a 2084 niños en Ciudad Juárez, Chihuahua, México. Resultados. El acuerdo entre expertos fue bueno (Kappa=0.69) y muy bueno entre niños (kappa=0.93). Siete factores explican el 37.87% de la varianza en fruta y el 48.18% en verdura. Los valores alfa de Cronbach fueron de bajos a moderados (0.55-0.83). Se confirma una estructura interna de siete factores de primer orden en fruta y de seis en verdura. Conclusión. El cuestionario provee validez suficiente para la evaluación global de factores psicosociales asociados con el consumo de fruta y verdura en niños escolares de 10 a 12 años. Finalmente, se discuten las implicaciones de los hallazgos en la adaptación del instrumento para su posible aplicación en la evaluación de factores psicosociales del consumo de fruta y verdura y para futuras investigaciones con este instrumento. Abstract in english Objective. To determine content and construct validity for the Mexican version of Pro Children Project questionnaire for assessing psychosocial factors, related to fruit and vegetable intake in samples of 10-12 year-old schoolchildren. Materials and methods. The questionnaire consisted of 87 items. [...] It was administered to 2084 children in an instrumental study conducted in 2011 in Ciudad Juarez, Chihuahua, Mexico. Results. Kappa statistic resulted in good agreement between experts (kappa=0.69), very good agreement in children (kappa=0.93). Seven factors were obtained that explained 37.87% of the variance in fruit and 48.18% of the variance in vegetable. Cronbach's alpha values were low to moderate (range 0.55 to 0.83). An internal structure of seven first order factors was confirmed in fruits and six linked to vegetables. Conclusion. The questionnaire provides sufficient validity for assessing psychosocial factors related to fruit and vegetable intake in 10-12 year old schoolchildren. Finally, implications of the findings in the test adaptation process for assessing psychosocial factors of fruit and vegetable intake and for future research in this instrument are discussed.

Gerardo, Ochoa-Meza; Juan C, Sierra; Carmen, Pérez-Rodrigo; Javier, Aranceta-Bartrina.

2014-04-01

225

Validación del cuestionario Pro Children Project para evaluar factores psicosociales del consumo de fruta y verdura en México / Validity of Pro Children Project questionnaire for assessing psychosocial factors of fruit and vegetable intake in Mexico  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo. Determinar la validez de contenido y de constructo de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Project para evaluar factores psicosociales, asociados con el consumo de fruta y verdura en muestras de niños escolares de 10 a 12 años. Material y métodos. Cuestionario de 87 reactivos, [...] aplicado en un estudio instrumental, realizado en 2011 a 2084 niños en Ciudad Juárez, Chihuahua, México. Resultados. El acuerdo entre expertos fue bueno (Kappa=0.69) y muy bueno entre niños (kappa=0.93). Siete factores explican el 37.87% de la varianza en fruta y el 48.18% en verdura. Los valores alfa de Cronbach fueron de bajos a moderados (0.55-0.83). Se confirma una estructura interna de siete factores de primer orden en fruta y de seis en verdura. Conclusión. El cuestionario provee validez suficiente para la evaluación global de factores psicosociales asociados con el consumo de fruta y verdura en niños escolares de 10 a 12 años. Finalmente, se discuten las implicaciones de los hallazgos en la adaptación del instrumento para su posible aplicación en la evaluación de factores psicosociales del consumo de fruta y verdura y para futuras investigaciones con este instrumento. Abstract in english Objective. To determine content and construct validity for the Mexican version of Pro Children Project questionnaire for assessing psychosocial factors, related to fruit and vegetable intake in samples of 10-12 year-old schoolchildren. Materials and methods. The questionnaire consisted of 87 items. [...] It was administered to 2084 children in an instrumental study conducted in 2011 in Ciudad Juarez, Chihuahua, Mexico. Results. Kappa statistic resulted in good agreement between experts (kappa=0.69), very good agreement in children (kappa=0.93). Seven factors were obtained that explained 37.87% of the variance in fruit and 48.18% of the variance in vegetable. Cronbach's alpha values were low to moderate (range 0.55 to 0.83). An internal structure of seven first order factors was confirmed in fruits and six linked to vegetables. Conclusion. The questionnaire provides sufficient validity for assessing psychosocial factors related to fruit and vegetable intake in 10-12 year old schoolchildren. Finally, implications of the findings in the test adaptation process for assessing psychosocial factors of fruit and vegetable intake and for future research in this instrument are discussed.

Gerardo, Ochoa-Meza; Juan C, Sierra; Carmen, Pérez-Rodrigo; Javier, Aranceta-Bartrina.

2014-04-01

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¿Educadores o consumidores? Discrepancia del yo, consumo y valores materiales en estudiantes chilenos de pedagogía / ¿Educators or consumers? Self-discrepancy, consumption and materialism in chilean pedagogy students  

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Full Text Available El presente artículo tiene como propósito caracterizar las relaciones existentes entre la discrepancia del Yo, las actitudes hacia la compra y valores materialistas en estudiantes de Pedagogía considerando diferencias de género. Se aplicaron las escalas de Discrepancia del Yo, Actitudes hacia la Com [...] pra y Valores Materiales, en una muestra de 167 estudiantes chilenos de las carreras de Pedagogía en Historia de dos universidades del Sur de Chile. Los resultados obtenidos, evidencian correlaciones significativas entre las dimensiones de discrepancia del Yo físico, intelectual y económico, y las actitudes impulsivas y compulsivas hacia la compra; así como en las dimensiones de valores materiales vinculadas al éxito social y felicidad personal. En cuanto al género, se observa en las mujeres un perfil de ambivalencia actitudinal, donde coexiste la racionalidad con la compulsividad. A partir de la relevancia social del futuro ejercicio profesional de los estudiantes de pedagogía, los resultados se discuten considerando la importancia de la inclusión de la educación económica y financiera en la formación inicial de profesores, con un fuerte énfasis en la toma de conciencia acerca de sus actitudes y valores hacia el consumo. Abstract in english This paper aims to characterize the relationship between Self-discrepancy, attitudes toward buying and materialistic values in pedagogy students considering gender differences. The Self-discrepancy scale and the Attitudes toward Purchase and Material Values scale were applied in a sample of 167 Chil [...] ean Pedagogy students majoring in History teaching in two universities in southern Chile. The results show significant correlations for Self - discrepancy between the physical, intellectual and economic dimensions and the impulsive and compulsive attitudes towards buying, as well as the dimensions of materialism linked to social success and personal happiness. Regarding gender, women display an ambivalent attitudinal profile in which rationality coexists with c ompulsivity. Considering the social relevance of the future professional practice of pedagogy students, the results are discussed highlighting the importance of the inclusion of economic and financial education in early teacher training, with a strong emphasis on awareness about their own attitudes and values towards consumption.

Marianela, Denegri Coria; Constanza, García Jara; Nicolle, González Rivera; Jocelyne, Sepúlveda Aravena.

2014-08-01

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Resultados de la vigilancia de la calidad microbiológica del agua de consumo a nivel de fronteras, 2007-2009 / Results of the of microbiologic quality surveillance of drinking water at frontiers level, 2007-2009  

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Full Text Available Entre los meses de enero de 2007 y junio de 2009, se realizó la vigilancia de la calidad microbiológica del agua de consumo del Aeropuerto Internacional "José Martí" (AIJM) y el Puerto de La Habana (PH), principales puntos fronteras del país. En este período se analizaron un total de 456 muestras de [...] aguas de estos 2 puntos, con la siguiente distribución (375 muestras del AIJM y 81 del PH). Del total de muestras analizadas, el 93,9 % estaba apta para el consumo según criterios de la NC 93-02:1985 Agua Potable, Requisitos Sanitarios y muestreo. Se consideran que estos resultados han sido satisfactorios y en los casos que se han detectado muestras no aptas (6,1 %) para el consumo, se ha dado la alerta y se han tomado las medidas rápidas y certeras para resolver el problema. Por otra parte, se recomienda implementar un plan de seguridad del agua en cada sitio para mejorar la vigilancia sanitaria a partir de un programa establecido. Abstract in english Between January 2007 and June 2009, it was carried out the monitoring of microbiological quality of drinking water from the José Martí International Airport (AIJM) and the Port of Havana (PH), which are the main borders of Cuba. In this period, a total of 456 water samples from these two points were [...] analyzed, with the following distribution: 375 samples of AIJM and 81 samples of PH. A 93.9 % were suitable for consumption according to criteria of the NC-93-02:1985. Drinking Water. Health requirements and sampling. It is considered that these results were satisfactory and where the samples were found unfit (6.1 %) for consumption, it has been sent the alert and it has been taken rapid and accurate measures for solving the problem. Moreover, it is recommended to implement a water safety plan at each site to improve health surveillance based on a program established.

Sergio, Chiroles Rubalcaba; María Isabel, González González; Isaida, Domínguez Martínez; Jenny, Velásquez Gutiérrez; Argelia, González Agüero.

2010-12-01

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El efecto del precio del tabaco sobre el consumo: un análisis de datos agregados para México / The effect of tobacco prices on consumption: a time series data analysis for Mexico  

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Full Text Available Objetivo. Estimar la elasticidad precio de la demanda de cigarros en México con base en fuentes de información y metodología distintas a las utilizadas en estudios previos sobre el tema. Material y métodos. Se utilizaron series trimestrales de consumo, ingreso y precio para el periodo de 1994 a 2005 [...] . Se estimó un modelo de demanda de largo plazo mediante mínimos cuadrados ordinarios (MCO) y se investigó la existencia de una relación de cointegración. Además, se estimó un modelo mediante mínimos cuadrados ordinarios dinámicos (MCOD) para corregir posibles problemas de endogeneidad de las variables independientes y autocorrelación de los residuales. Resultados. Las estimaciones mediante MCOD mostraron que un incremento del precio de los cigarros de 10% podría reducir el consumo en 2.5% (p Abstract in english Objective. To estimate the price elasticity of the demand for cigarettes in Mexico based on data sources and a methodology different from the ones used in previous studies on the topic. Material and Methods. Quarterly time series of consumption, income and price for the time period 1994 to 2005 were [...] used. A long-run demand model was estimated using Ordinary Least Squares (OLS) and the existence of a cointegration relationship was investigated. Also, a model using Dinamic Ordinary Least Squares (DOLS) was estimated to correct for potential endogeneity of independent variables and autocorrelation of the residuals. Results. DOLS estimates showed that a 10% increase in cigarette prices could reduce consumption in 2.5% (p

Rosa Itandehui, Olivera-Chávez; Rodolfo, Cermeño-Bazán; Belén Sáenz de, Miera-Juárez; Jorge Alberto, Jiménez-Ruiz; Luz Myriam, Reynales-Shigematsu.

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Consecuencias del consumo de heroína: síndrome compartimental y rabdomiolisis / Consequences of heroin consumption: compartmental syndrome and rhabdomyolysis  

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Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish El síndrome compartimental se define como un aumento de las presiones en un espacio cerrado, lo que determina un compromiso en la perfusión tisular con el desarrollo de un cuadro de rabdomiolisis. Las causas pueden ser físicas, como una presión mantenida sobre una región anatómica, o bien asociarse [...] al consumo de drogas de abuso, en especial la heroína. En este último caso se han implicado en la fisiopatología mecanismos tóxicos e inmunológicos. En el 30% de los cuadros de rabdomiolisis se desarrolla una insuficiencia renal aguda. Su tratamiento pasa por la reposición volémica eficaz, forzar la diuresis alcalina y la administración de furosemida y manitol, éstos últimos con ciertas precauciones. No se ha demostrado el beneficio de la dopamina. Ante un paciente heroinómano que presente un cuadro de tumefacción de extremidades, con o sin periodo de inconsciencia, se debe sospechar la presencia de síndrome compartimental. Abstract in english Compartment syndrome is a condition in which increased pressure within a limited space compromises tissue perfusion with the development of rhabdomyolysis. The causes can be physical, such as the pressure exerted on an anatomical region, or it can be associated with the consumption of illegal drugs, [...] especially heroin. In this latter case, toxic and immunological mechanisms are involved in the physiopathology. Acute renal failure develops in 30% of cases of rhabdomyolysis. Its treatment includes efficient volume replacement, forcing urinary alkalinization and the administering of furosemide and mannitol, with certain precautions. No benefit has been shown in dopamine. When a heroin addict patient shows a clinical pattern of tumescence of his extremities, with or without a period of unconsciousness, the presence of compartment syndrome is to be suspected.

M., Gómez; M., Castañeda; A. M., Araujo; J., Pascual; M. P., Martín; M., Batllori.

2006-04-01

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Prevalencia del consumo de sustancias en estudiantes de secundaria de Bucaramanga (Colombia y su área metropolitana Prevalence of Substance Use in Middle and High School Students in Bucaramanga (Colombia and Metropolitan Area  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Introducción: La adolescencia es la etapa de mayor riesgo para el inicio de consumo de sustancias, lo cual implica complicaciones a corto y largo plazo. En los países latinoamericanos ha aumentado el consumo de sustancias. Objetivo: Determinar la prevalencia del consumo de sustancias en niños y adolescentes escolarizados de Bucaramanga y su área metropolitana, Colombia. Método: Estudio descriptivo de corte transversal en una muestra aleatoria de 2.916 estudiantes adolescentes. Resultados: la edad promedio de los estudiantes fue de 14,4 años (DE 1,65; el 49,88% eran varones. El 2,75% fue la prevalencia anual para el consumo de sustancias legales (sin incluir alcohol y tabaco, en tanto 3,81% fue la prevalencia del consumo de sustancias ilegales. La prevalencia de consumo diario de cigarrillo durante el último mes fue 4,56%. La prevalencia anual de consumo de alcohol fue de 66,39%; de bazuco, 0,76%; de cocaína, 1,35%; de estimulantes, 1,28%; de éxtasis, 1,59%; de heroína, 0,45%; de inhalantes 0,8%; de marihuana, 2,64%, y de tranquilizantes, 1,62%. Conclusión: El consumo de sustancias legales e ilegales por parte de estudiantes de secundaria de Bucaramanga fue alto e inició a edades tempranas. El alcohol sigue siendo la más consumida, seguido por el cigarrillo. La marihuana fue la sustancia ilegal de mayor consumo y se pudo documentar la consolidación en nuestro medio del éxtasis y la emergencia del uso de heroína en niños y adolescentes. El consumo de mujeres tendió a equipararse con el de los hombres.Introduction: Adolescence is the period of highest risk for starting the use of substances, with short and long term complications. The prevalence of substance use has risen in Latin-American countries. Objective: To establish the prevalence of substance use in children and adolescents who are attending school in Bucaramanga and metropolitan area in Colombia. Method: Descriptive transectional study with a random sample of about 2916 adolescent students. Results: The mean age of the students was 14.4 years (SD 1.65; 49.88% were men. An annual prevalence for legal substances of 2.75% was observed (excluding alcohol and tobacco, whereas the annual prevalence for illegal substances use was 3.81%. The annual prevalence for alcohol use was 66.39%, 0.76% for bazuco, 1.35% for cocaine, 1.28 for stimulants, 1.59% for ecstasy, 0.45% for heroin, 0.8% for inhalants, 2.64% for marihuana, and 1.62% for tranquillizers. Conclusion: The use of legal and illegal substances in school students from Bucaramanga was high and started early in life. Alcohol is still the most used substance followed by tobacco. Marihuana was the illegal substance used the most, and we established the consolidation of the use of substances like ecstasy and the emergence of heroin use in children and adolescents. The use of substances in women tended to match the use in men.

Germán Eduardo Rueda-Jaimes

2008-06-01

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Prevalencia del consumo de sustancias en estudiantes de secundaria de Bucaramanga (Colombia) y su área metropolitana / Prevalence of Substance Use in Middle and High School Students in Bucaramanga (Colombia) and Metropolitan Area  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Introducción: La adolescencia es la etapa de mayor riesgo para el inicio de consumo de sustancias, lo cual implica complicaciones a corto y largo plazo. En los países latinoamericanos ha aumentado el consumo de sustancias. Objetivo: Determinar la prevalencia del consumo de sustancias en niños y adol [...] escentes escolarizados de Bucaramanga y su área metropolitana, Colombia. Método: Estudio descriptivo de corte transversal en una muestra aleatoria de 2.916 estudiantes adolescentes. Resultados: la edad promedio de los estudiantes fue de 14,4 años (DE 1,65); el 49,88% eran varones. El 2,75% fue la prevalencia anual para el consumo de sustancias legales (sin incluir alcohol y tabaco), en tanto 3,81% fue la prevalencia del consumo de sustancias ilegales. La prevalencia de consumo diario de cigarrillo durante el último mes fue 4,56%. La prevalencia anual de consumo de alcohol fue de 66,39%; de bazuco, 0,76%; de cocaína, 1,35%; de estimulantes, 1,28%; de éxtasis, 1,59%; de heroína, 0,45%; de inhalantes 0,8%; de marihuana, 2,64%, y de tranquilizantes, 1,62%. Conclusión: El consumo de sustancias legales e ilegales por parte de estudiantes de secundaria de Bucaramanga fue alto e inició a edades tempranas. El alcohol sigue siendo la más consumida, seguido por el cigarrillo. La marihuana fue la sustancia ilegal de mayor consumo y se pudo documentar la consolidación en nuestro medio del éxtasis y la emergencia del uso de heroína en niños y adolescentes. El consumo de mujeres tendió a equipararse con el de los hombres. Abstract in english Introduction: Adolescence is the period of highest risk for starting the use of substances, with short and long term complications. The prevalence of substance use has risen in Latin-American countries. Objective: To establish the prevalence of substance use in children and adolescents who are atten [...] ding school in Bucaramanga and metropolitan area in Colombia. Method: Descriptive transectional study with a random sample of about 2916 adolescent students. Results: The mean age of the students was 14.4 years (SD 1.65); 49.88% were men. An annual prevalence for legal substances of 2.75% was observed (excluding alcohol and tobacco), whereas the annual prevalence for illegal substances use was 3.81%. The annual prevalence for alcohol use was 66.39%, 0.76% for bazuco, 1.35% for cocaine, 1.28 for stimulants, 1.59% for ecstasy, 0.45% for heroin, 0.8% for inhalants, 2.64% for marihuana, and 1.62% for tranquillizers. Conclusion: The use of legal and illegal substances in school students from Bucaramanga was high and started early in life. Alcohol is still the most used substance followed by tobacco. Marihuana was the illegal substance used the most, and we established the consolidation of the use of substances like ecstasy and the emergence of heroin use in children and adolescents. The use of substances in women tended to match the use in men.

Germán Eduardo, Rueda-Jaimes; Paul Anthony, Camacho López; Andrés Mauricio, Rangel-Martínez-Villalba; Eliana, Duarte Pineda.

2008-06-01

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Etapas del cambio relacionadas con el consumo de frutas y verduras, actividad física y control del peso en estudiantes universitarios chilenos / Stages of change related to fruit and vegetables consumption, physical activity, and weight control in Chilean university students  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Como línea base para diseñar intervenciones efectivas en promoción de salud, se determinó el estado nutricional y las etapas del cambio respecto al consumo de frutas y verduras, la actividad física y el control del peso en 955 estudiantes de ambos sexos en la Universidad del Bio-Bio, Chile. La muest [...] ra fue seleccionada aleatoriamente por sede, facultad y carrera, con un nivel de confianza del 95% y un error máximo del 3%. Se realizó un análisis descriptivo y se evaluó la asociación entre el estado nutricional y las variables estudiadas aplicando la prueba de Chi2. Para determinar el estado nutricional se usó el índice de masa corporal y los criterios de la OMS para adultos. Para evaluar las etapas del cambio se aplicó un instrumento previamente validado por el INTA. La prevalencia de sobrepeso y obesidad alcanzó al 48,2% en los hombres y al 25,5% en las mujeres, (p Abstract in english In order to design effective health promotion interventions, nutritional status and the stages of change related to the consumption of fruit and vegetables, physical activity, and weight control were determined in 955 students of both genders at the University of Bio-Bio, Chile. The sample was rando [...] mly selected by campus, faculty, and career, with a level of confidence of 95% and a maximum error of 3%. Beside the descriptive analysis, to evaluate the association among nutritional status, fruit and vegetables consumption, physical activity and weight control, Chi2 test was applied. Nutritional status was determined by Body Mass Index and WHO reference standards for adults. A questionnaire previously validated by INTA was applied to evaluate the stages of change. The prevalence of overweight and obesity reached 48.2% in men and 25.5% in women (p

María Angélica, Mardones H; Sonia, Olivares C; Jacqueline, Araneda F; Nelly, Gómez F.

2009-09-01

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Modelo de dependencia espacial aplicado al análisis de la distribución del consumo de alcohol en el campus CU, UNAM / Spatial dependence model applied to the analysis of the distribution of alcohol consumption in the CU campus, UNAM  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de este trabajo es analizar la distribución del consumo de alcohol dentro del campus de Ciudad Universitaria (CU) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en un periodo de cuatro años, a través del estudio de sus relaciones espaciales. Tomando como base a la Primera Ley de T [...] obler que explica que: "todo está relacionado con todo lo demás, pero las cosas cercanas están más relacionadas que lo lejano", se puede decir que la distribución del consumo de alcohol que se extiende dentro de CU se encuentra determinada por la dependencia espacial de las áreas de consumo, y de las relaciones espaciales que éstas presentan con su entorno. Para lograr este objetivo se emplearon conceptos de Geografía del Crimen, Dependencia y Análisis Espacial, así como del Modelado, que a través de los sistemas de información geográfica (SIG) proporcionan una herramienta que ayuda a tener un mejor entendimiento del espacio para luego integrar una solución al problema de estudio. Los resultados de la aplicación del modelo permitieron determinar las posibles áreas de consumo dentro de la zona en estudio, datos que son importantes para la implementación de mejores planes de vigilancia dentro del campus. Abstract in english The aim of this paper is to analyze the distribution of alcohol consumption occurred within the main campus (CU) of the National Autonomous University of Mexico (UNAM), in a period of four years, through the study of their spatial relationships. Based on Tobler's First Law which explains that "every [...] thing is related to everything else, but near things are more related than distant ones", one can say that the distribution of alcohol consumption that extends into CU is determined by the spatial dependence of consumption areas, and spatial relationships that they have with their environment. To achieve this goal we used concepts of Geography of Crime, Spatial Dependency, Spatial Analysis and Modeling which through geographical information systems, provide a tool to help gain a better understanding of space and then integrate a solution study problem. The results of applying the model allowed determining possible areas of consumption within the study area, data that is important for the implementation of improved monitoring plans within the campus.

Ana Rosa, Rosales Tapia; José Antonio, Quintero Pérez.

2013-12-01

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Consumo ideológico: creencias sobre la política de seguridad democrática e imagen del presidente Álvaro Uribe Vélez / Ideological Consumption: Beliefs on President Alvaro Uribe Velez' Democratic Security Policy and Image  

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Full Text Available El objetivo de esta investigación fue establecer la asociación entre el consumo ideológico sobre la Política de Seguridad Democrática (PSD) y la imagen del presidente Álvaro Uribe Vélez con el consumo de bienes, productos o servicios nacionalistas en jóvenes universitarios de Bogotá-Colombia. Para e [...] llo se realizó un estudio de tipo descriptivo multidimensional que permite el análisis cuantitativo de preguntas abiertas y cerradas. Se construyó y aplicó un cuestionario orientado a indagar por las dimensiones psicológica, social y cultural del consumo ideológico a 251 jóvenes universitarios. Los principales resultados muestran que en algunos segmentos de la población existe un consumo ideológico de la PSD que se asocia con el consumo de productos que fortalecen la identidad colombiana y que en la imagen de Uribe Vélez se simbolizan la gran mayoría de características que los participantes asociaron con la PSD. Abstract in english The objective of this research was to establish the link between the ideological consumption of the Democratic Security Policy (DSP in English or PSD in Spanish) and President Álvaro Uribe Vélez's image, with the consumption of nationalistic goods, products or services in young college students in B [...] ogotá, Colombia. To this end, a descriptive multidimensional type study was conducted, which allowed for the quantitative analysis of open and closed-ended questions. A survey aimed at inquiring about the cultural, social and psychological dimensions of the ideological consumption was developed and administered to 251 college youth. The main results show that in some segments of the population there is an ideological consumption of the DSP associated with the consumption of products which strengthen the Colombian national identity, and symbolized in Uribe Vélez's image are the majority of characteristics participants associated with DSP

CARLOS, ARIAS; IDALY, BARRETO.

2009-09-01

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Hacia un indicador de consumo de energía eléctrica más efectivo en hoteles del grupo Cubanacán de la provincia de Camagüey; Toward an indicator of more effective electric power consumption in hotels of the Cubanacan company in Camagüey  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available La consideración de indicadores de consumo reales es un elemento indispensable para la correcta evaluación de la eficiencia energética de una empresa. No todos los indicadores actuales que utilizan las instalaciones hoteleras son adecuados para los fines propuestos. El trabajo expone los efectos que tienen en el consumo de energía eléctrica, factores como la temperatura ambiente de la época del año y el tipo de segmento turístico (internacional o nacional, a través de un estudio de caso en el Hotel Caracol. La veracidad de los resultados ha sido comprobada en los cuatro hoteles del Grupo Cubanacán de la provincia de Camagüey. Los estudios de correlación entre el consumo de energía eléctrica y el nivel de actividad (habitaciones días ocupadas teniendo en cuenta el efecto de estos factores, permiten llegar a plantear un indicador de consumo de energía eléctrica más efectivo para evaluar la eficiencia energética en las instalaciones hoteleras. Finalmente comentamos el efecto de estos factores en otros indicadores de consumo.  The consideration of real consumption indicators is an indispensable element for the correct evaluation of the energy efficiency of a company. Not all the current indicators that use the hotel facilities are appropriate for this purpose.The paper presents factors, such as the ambient temperature and the type of tourist segment (international or national, that influence in electric power consumption, through a case study in the Caracol Hotel. The truthfulness of the results has been checked in the four hotels of the Cubanacan Company of Camagüey. The correlation studies between the electric power consumption and the activity level (rooms occupied days keeping in mind the effect of these factors, they allow to end up outlining an indicator of more effective electric power consumption to evaluate the energy efficiency in the hotel facilities. Finally we comment the effect of these factors in other consumption indicators.

Davel Borges Vasconcellos

2011-05-01

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Caracterização do consumo de álcool de uma população adscrita à estratégia Saúde da Família / Characterization of alcohol consumption among the population ascribed to the Family Health strategy / Caracterización del consumo de alcohol en una población adscrita a la estrategia Salud de la Familia  

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Full Text Available SciELO Brazil | Languages: English, Portuguese Abstract in portuguese O objetivo deste estudo foi caracterizar o consumo de álcool de uma população adscrita à Estratégia Saúde da Família (ESF) do município do Rio de Janeiro, Brasil. Métodos: Inquérito domiciliar desenvolvido com amostra de 301 indivíduos que reponderam a um formulário contendo variáveis de caracteri [...] zação sociodemográfica e do consumo de álcool, além do Alcohol Use Disorders Identification Test. A análise exploratória dos dados foi feita no software SPSS versão 13.0 com distribuição de frequências simples. Resultados: A proporção de abstêmios mostrou-se alta (50,5%); no entanto, identificaram-se elevados níveis de consumo excessivo de álcool entre os bebedores (75,2%). Conclusão: Destaca-se a importância da ESF, e, também, que as políticas públicas brasileiras consideram o desenvolvimento de ações de prevenção ao consumo excessivo de álcool, por meios da disseminação de informações sobre as consequências negativas deste consumo à saúde e à qualidade de vida do indivíduo e das populações. Abstract in spanish Objetivo: Caracterizar el consumo de alcohol de una población adscrita a la Estrategia de Salud Familiar (ESF) en Rio de Janeiro, Brasil. Métodos: Averiguación domiciliar desarrollada con muestra de 301 individuos que respondieron a un formulario conteniendo variables sociodemográficas y del c [...] onsumo de alcohol, además del Alcohol Use Disorders Identification Test. El análisis exploratorio de los datos fue hecho en el software SPSS 13.0, con distribución de frecuencia simple. Resultados: La proporción de abstemios se mostró alta (50,5%), sin embargo se identificaron elevados niveles de consumo excesivo de alcohol entrelos bebedores (75,2%). Conclusión: Se destaca la importancia de la ESF y también que las políticas públicas consideren el desarrollo de acciones de prevención al consumo excesivo de alcohol, a través de la diseminación de informaciones sobre las consecuencias negativas que este consumo ocasiona a la salud y a la cualidad de vida del individuo y de las poblaciones. Abstract in english Objective: To characterize alcohol consumption among the population enrolled in the Family Health Strategy (FHS) in the city of Rio de Janeiro, Brazil. Methods: The study was developed through a household survey with a random sample of 301 individuals who answered a form containing sociodemogr [...] aphic and alcohol consumption variables, besides the Alcohol Use Disorders Identification Test. Exploratory data analysis was performed in SPSS version 13.0, using singe frequency distribution. Results: The proportion of abstainers was high (50.5%); nevertheless,high levels of alcohol consumption have been identified among drinkers (75.2%). Conclusion: It is important for the FHS and Brazilian public policies to consider the development of actions to prevent alcohol abuse, through the dissemination of information on the adverse consequences for health and quality of life of individuals and populations this consumption pattern can entail.

Rafael Tavares, Jomar; Ângela Maria Mendes, Abreu; Rosane Harter, Griep.

2014-03-01

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Prevalencia del consumo de tabaco en una muestra de adolescentes escolarizados del municipio de Ebéjico, departamento de Antioquia, Colombia / Prevalence of tobacco use in a sample of adolescents attending school in the municipality of Ebejico, department of Antioquia, Colombia  

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Full Text Available SciELO Peru | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: Establecer la prevalencia del consumo de tabaco en escolares del Municipio de Ebéjico, Departamento de Antioquia. Métodos: Estudio descriptivo-transversal en el que se utilizó la Encuesta Mundial de Tabaquismo en Jóvenes (EMTAJOVEN) y se analizaron las frecuencias y las diferencias estadís [...] ticamente significativas en una muestra de 314 estudiantes de secundaria del sector urbano y rural del municipio. Resultados: El 22.6% de los encuestados ya ha fumado; el 6.7% lo hizo entre los 10 y 11 años; el consumo actual fue del 10.8%; el 7% compró cigarrillos en tiendas y el 9.2% los compró por unidades; el 9.2% no tuvo impedimentos para comprar a pesar de la edad; el 20.1% de los padres hombres y el 33.4% de los tíos fuma; el 22.6% vio fumar en el colegio a los profesores; el 13.1% fumaría ante el ofrecimiento de amigos; el 39.2% tiene algún amigo fumador; el 17.2% vio fumar a otros en la propia casa; y, el 10.2% recibió cigarrillos gratis de las vendedoras. Discusión: Factores sociales como la escuela, los pares y el ambiente familiar, fueron elementos de identificación para que los jóvenes de edad temprana decidieran o no fumar. Abstract in english Objective: To establish the prevalence of tobacco use in school children of the Municipality of Ebejico, Department of Antioquia. Methods: Descriptive-transversal study that used the Global Youth Tobacco Survey (GYTS) in which frequencies and statistically significant differences were analyzed in a [...] sample of 314 high school students from the rural and urban Municipality of Ebejico. Results: 22.6% of the survey respondents has already smoked; 6.7% did so between 10-11 years; current consumption was 10.8%; 7% bought cigarettes at stores and the 9.2% bought them by units; 9.2% had no impediments to buy despite their ages; the 20.1% of their fathers and the 33.4% of their uncles smoke; 22.6% saw the teachers smoking at the school; 13.1% will smoke if a friend ask them to; 39.2% have a friend who smokes; 17.2% saw others smoking in their homes; and 10.2% received free cigarettes from vendors. Discussion: Social factors such as school, peers, and family environment, were elements of identification so that young people from early age decided to smoke or not to smoke.

Arnaldo, Betancur Girón; Renato, Zambrano Cruz.

2014-01-01

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De apetitos y de cañas. El consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish Este artículo se ocupa de una necesidad básica del ser humano: su alimentación. Sobre la base de la fecunda prensa satírica, muestra cómo y qué comían los chilenos y chilenas del 1900, ya sea la elite como el pueblo. Junto con explorar los sabores y aromas de los platos más representativos, hay un a [...] cercamiento a la sociabilidad que se generó en torno a la comida y a un problema de larga data como es el alcoholismo. En ese sentido, se trata de una historia social de la alimentación que aporta indicios interesantessobre la sociedad urbana del Chile de la época. Abstract in english This article is about one of the human being's basic necessiteies: their feeding. On the base of the fertile satirical press, it shows how and what the Chileans used to eat around the 1900, both elite and common people. Together whit exploring the flavors and aromas of the most representative dishes [...] , there is an approach to the sociability that was generated around the food altogether whit a long duration problem like alcoholism. In such a sense, it a social history of the feeding that contibutes interesting indications of the diet costums on the chilean urban society of this time.

Daniel, Palma Alvarado.

2004-12-01

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Actitudes, consumo de agua y sistema de tarifas del servicio de abastecimiento de agua potable / Attitudes, and water consumption system service feeswater sufficiency / Atitudes, consumo de água e sistema de tarifas do serviço de abastecimento de água  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in portuguese A Psicologia da Sustentabilidade (PS) examina as questões queenvolvem a relação entre a disponibilidade de água per capita e consumo de água.A partir de conceitos, tais como: densidade populacional, a oferta de infra-estruturade água e água coloca três estilos de vida para o armazenamento do consumo [...] dereparação de água, vazamento e água. A PS observou que as relações causais entreas questões da água e estilos de vida são relevantes quando se considera odesenvolvimento sustentável local e regional e não global. Como as questões seintensifica, os processos comportamentais e austeridade prevalecer sobre odesperdício de água. Em contraste, a água em situações de equilíbrio com o consumo residencial facilitar o desperdício. A discussão aludindo às questões da água eestilos de vida irá construir um sistema tarifário do consumidor e definir as políticas que serão necessárias no contexto da oferta global e distribuição está previstapara os próximos anos. Abstract in spanish La Psicología de la Sustentabilidad (PS) estudia las problemáticas hídricas considerando la relación entre disponibilidad per cápita y consumo de agua. A partir de conceptos tales como; densidad poblacional, infraestructura hídrica y provisión de agua plantea tres estilos de vida relativos alalmacen [...] amiento de agua, la reparación de fugas y el consumo hídrico. La PSadvierte que las relaciones causales entre las problemáticas hídricas y los estilos de vida son relevantes si se considera el Desarrollo Local Sustentable más que regional y global. A medida que las problemáticas hídricas se intensifican,procesos actitudinales y de austeridad prevalecen sobre el dispendio de agua.En contraste, las situaciones hídricas en equilibrio con el consumo residencialfacilitan el dispendio. La discusión alusiva a las problemáticas hídricas y losestilos de vida permitirá construir un sistema tarifario de consumo y delimitarlas políticas públicas que se requerirán en el marco de la crisis de abastecimiento y distribución que se espera en los próximos años. Abstract in english The Psychology of Sustainability (PS) studies the issues involvingthe relationship between water availability per capita and water consumption. Fromconcepts such as: population density, water infrastructure and water provision raisesthree lifestyles concerning water storage, leak repairing and water [...] consumption.The PS notes that the causal relationships between water issues and lifestyles areimportant if one considers Local Sustainable Development rather than regionaland global. As water problems intensify, attitudinal processes of austerity prevailover the waste of water. In contrast, water situations in equilibrium with residentialconsumption facilitate wastefulness. The discussion alluding to water problemsand lifestyles will allow to build a rate system for consumption and define thepolicies that will be required in a context of supply and distribution crisis expectedin the coming years.

Cruz, García Lirios; Javier, Carreón Guillén; Jorge, Hernández Valdés; María Montero, López Lena; José Marcos, Bustos Aguayo.

2013-04-01

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Brote de intoxicación alimentaria asociado al consumo de leche ultrapasteurizada en la República del Paraguay Foodborne outbreak associated with consumption of ultrapasteurized milk in the Republic of Paraguay  

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Full Text Available Durante marzo de 2007 ocurrió un brote epidémico asociado al consumo de leche ultrapasteurizada que afectó a las ciudades de San Lorenzo, Ciudad del Este y Asunción, de la República del Paraguay. Las personas afectadas fueron 400, de las cuales 60 requirieron hospitalización. Se aisló S. aureus subespecie aureus de 5 pacientes, 3 operarios y 3 muestras de leche. Todas las cepas fueron productoras de enterotoxinas. Las aislamientos de 3 pacientes, de un operario y de las muestras de leche portaron los genes que codifican las enterotoxinas C (sec y D (sed, y presentaron un patrón único de macrorrestricción (SmaI-PFGE. Se identificó a la leche como fuente de intoxicación y a un operario de la línea de producción como origen de la contaminación. Este es el primer brote de ETA denunciado en Paraguay en el cual se pudo aislar, caracterizar y subtipificar el agente etiológico en la planta de elaboración, en el alimento y en las personas afectadas.During March 2007 there was an epidemic outbreak associated with the consumption of ultrapasteurized milk. Four hundred people were affected and 60 required hospitalization. S. aureus subspecies aureus was isolated from 5 patients, 3 operators and 3 milk samples. All strains produced enterotoxins. Strains isolated from 3 patients, one operator and all the milk samples carried the genes encoding enterotoxins C (sec and D (sed, and showed an indistinguishable macrorestriction pattern (SmaI-PFGE. Milk was identified as the source of intoxication and a production line operator as the source of contamination. This is the first foodborne outbreak reported in Paraguay whose agent was isolated, characterized and subtypified in the production plant, the food and the affected people.

Natalie Weiler

2011-03-01

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Los yagua en el contexto del turismo étnico: La construcción de la cultura para el consumo en el caso de Nuevo Perú  

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Full Text Available SciELO Peru | Language: Spanish Abstract in spanish El artículo analiza cómo la cultura es construida como un producto de consumo dentro del contexto del turismo étnico en el caso de la comunidad de Nuevo Perú, en la Amazonía peruana. El trabajo parte de la idea de que el turismo debe ser analizado como un ritual contemporáneo, una práctica social en [...] sí misma en donde se constituye una nueva cultura para una audiencia específica. El artículo se centra en analizar cómo la cultura es construida para fines turísticos a partir de la interacción entre los tres actores que participan en la puesta en escena -los turistas, la empresa y la población receptora-, al mismo tiempo que se busca enmarcar esta interacción dentro de los discursos e imaginarios que circulan a nivel global sobre el turismo y el lugar de destino. Abstract in english This article analyses the way in which culture is produced as a consumer good within the ‘ethnical tourism’, in the case of the community ‘Nuevo Perú’, in the Peruvian Amazon. It points out that tourism should be analyzed as a contemporary ritual, a social practice in itself where a new culture for [...] a specific audience is formed. The article’s main focus consists in analyzing how culture is created for touristic purposes from the interaction between the three actors involved in the mis en scène -the tourists, the enter-prise and the local population-, while at the same this interaction is placed within the global ideas that circulate around tourism and the place of destination.

Anahí Chaparro, Ortiz de Zevallos.

2008-12-01

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Tendencies in the energy consumption and in the carbon dioxide emissions in the Mexican cement industry; Tendencias del consumo de energia y emisiones de bioxido de carbono de la industria cementera mexicana  

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

This paper analyzes the changes occurred in the energy consumption and carbon dioxide in the Mexican cement industry. For this purpose, the energy consumption and the emissions are broken up into three types of changes that affect the energy demand of an industry: activity, structure and energy intensity. According to this analysis it is found that the Mexican cement industry has suffered an important reduction in the energy intensity as a result of the disappearance, almost complete, of the wet production process, of the increment in the production of pozzolanic cement and in the opening of new high technology industries. With respect to the intensity of carbon dioxide emissions it does not decrease at the same rate than the energy intensity due to the increased consumption of the fuel oil over the natural gas. At the end of this paper an international comparison is presented of the energy specific consumption and of its emissions. [Espanol] En este articulo se analizan los cambios ocurridos en el consumo de energia y emisiones de bioxido de carbono de la industria cementera mexicana. Para ello, se desagrega el consumo de energia y las emisiones en tres tipos de cambios que influyen en la demanda energetica de una industria: actividad, estructura, e intensidad energetica. De acuerdo con este analisis se encuentra que la industria cementera mexicana ha sufrido un importante decremento en la intensidad energetica producto de la desaparicion, casi por completo, del proceso de produccion por via humeda, del incremento en la produccion del cemento puzolanico y de la apertura de nuevas industrias con alta tecnologia. Por su parte, la intensidad en las emisiones de bioxido de carbono no disminuye a la misma tasa que la intensidad energetica debido al incremento en el uso del combustoleo sobre el gas natural. Al final del articulo se presenta una comparacion internacional del consumo especifico de energia y de las emisiones.

Ozawa M, Leticia; Sheinbaum P, Claudia [Instituto de Ingenieria UNAM, Mexico, D. F. (Mexico)

1996-12-31

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Estudio estadístico del consumo de suplementos nutricionales y dietéticos en gimnasios / Statistical analysis of the consumption of nutritional and dietary supplements in gyms  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish En la actualidad, el abuso de toda clase de sustancias para mejorar el rendimiento deportivo y la forma física se ha extendido a las personas que acuden a gimnasios regularmente. El objetivo del presente estudio es evaluar el consumo de suplementos nutricionales (SN) y dietéticos en un grupo de 415 [...] usuarios (260 varones y 155 mujeres) de 4 gimnasios de Sevilla (España). Los usuarios realizaron un cuestionario previamente diseñado y con un pilotaje donde se evaluó la validez del contenido. Del total de la muestra, el 56,14% han consumido en alguna ocasión algún suplemento. Entre estos el 57,6%, lo hacía buscando mejorar su aspecto físico; el 16,7%, lo hacía para cuidar su salud, y el 13,2%, buscaban aumentar su rendimiento deportivo. El perfil del consumidor es el de un hombre joven, que hace tiempo que realiza actividad en gimnasios, que acude al gimnasio varias horas a la semana y que realiza algún tipo de dieta. El porcentaje de SN consumidos en este estudio (56%) está dentro de los valores aportados por otros estudios. En orden decreciente, Proteínas (28%), L-Carnitina (18,6%), Bebida Deportiva (18,3%), Creatina (17,1%) y Complejo vitamínico (17,1%) fueron los cinco SN más consumido por los sujetos de este estudio. Abstract in english The abuse of all types of substance to improve sport performance and physical fitness has spread to regularly gym users. The aim of this study was to evaluate the intake of nutritional and dietary supplements in a group of 415 individuals (260 males and 155 females) from 4 gyms in Seville (Spain). T [...] he users completed a previously designed questionnaire whose content validity had been tested in a pilot study. Out of the total sample, 56.14% had consumed a supplement at some time. Among these, the objective was improvement of physical appearance in 57.16%, health care in 16.7%, and sports performance enhancement in 13.2%. The profile of the supplement consumer is a young man who has performed activities in gyms for some time, goes to the gym for several hours a week and is on some type of diet. The percentage of nutritional supplement users (56%) is within values reported in other studies. The five supplements most frequently consumed by these individuals were (in decreasing order): proteins (28%), L-carnitine (18.6%), sport drinks (18.3%), creatine (17.1%) and vitamin complex (17.1%).

Antonio J, Sánchez Oliver; María Teresa, Miranda León; Eduardo, Guerra Hernández.

2008-09-01

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Prevalencia de consumo de tabaco no inhalado (chimó en el municipio Miranda del estado Mérida, Venezuela: asociación con ansiedad y estrés  

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Full Text Available Objetivos: Conocer la prevalencia de consumo de tabaco no inhalado (chimó en el Municipio Miranda del Estado Mérida, Venezuela, así como, su asociación con la ansiedad y el estrés. Métodos: Estudio transversal; tipo encuesta; modo de selección: muestreo aleatorio poliestratificado de las casas del Municipio; criterio de inclusión: sujetos de 10 años o más edad. Se aplicó un formato estándar, así mismo, la escala de ansiedad y depresión de Zigmond y Snaith, escala de estrato social de Graffar - Méndez Castellano y el cuestionario de estrés del estudio INTERHEART. Resultados: Se incluyeron 100 sujetos (50 hombres y 50 mujeres, con una edad promedio de 34,1 años (DE ± 14,4. Predominantemente de raza mixta (96%, en estratos sociales III - IV (96%. La prevalencia de tabaco no inhalado fue del 38% (58% hombres - 18% mujeres; pObjectives: To estimate the prevalence of used smokeless tobacco (chimó in Miranda Township, Mérida State, Venezuela, and his association with anxiety and stress. Methods: A cross-sectional health survey Township representative randomized sample of population was done. There were included all subjects of 10 years or older. Standard questionnaire was applied, and anxiety and depression scale of Zigmond and Snaith, social stratum scales Graffar - Méndez Castellano, stress questionnaire of INTERHEART study. Results: There were included 100 subjects (50 men - 50 women, average of age 34.1 years (ED ± 14.4. Mostly mix race (96% and social stratum III - IV (96%. Smokeless tobacco prevalence was 38% (men 58% - women 18%, p< 0.0001, increased with age (10 - 20 years old 13%; 21 - 34 years old 40%; 35 - 48 years old 44.8%; 49 years and older 55.5%; p= 0.029. Prevalence smokeless tobacco were associated with anxiety (p=0.039 and depression (p=0.023 symptoms, and number stress events (p=0.016. When calculating the OR, chimó consumption in females increased 10 times the chance of developing symptoms of anxiety and 15 times the symptoms of depression. Conclusion: There are highest prevalence smokeless tobacco (chimó products in Miranda Township from Mérida State, Venezuela.

Juan P González Rivas

2011-12-01

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Relación del consumo de drogas en el hogar y los problemas de aprendizaje de los niños de aula recurso en las escuelas públicas de Costa Rica  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish Se da una prevalencia del sexo masculino en los estudiantes que asisten al aula recurso.Hay prevalencia del sexo femenino en los padres-encargados entrevistados debido al horario utilizado para la investigación (el día) ya que solo había alguna mujer encargada en la casa, éstas en su mayoría eran am [...] as de casa y además las madres del estudiante. El estado civil de los padres-encargados en su mayoría es casado. El nivel de escolaridad de la mayoría de padres-encargados es la primaria inconclusa, situación que conlleva a un muy pobre orientación académica de parte de los padres o sus hijos y de una no muy acertada ayuda en las tareas cuando los niños lo requieran. Las madres al ser la principal presencia en el hogar, es la que más le ayuda al estudiante con sus deberes escolares. La razón principal que los niños (as) entrevistados señalan para asistir al aula recurso son los problemas de lecto-escritura, esta misma problemática fue señalada por la mayoría de los padres-encargados entrevistados. La totalidad de niños entrevistados conocían el motivo de su asistencia al aula recurso, no así la totalidad de padres- encargados ; este hecho refleja que a pesar de que estos niños presentan situaciones especiales que los llevan a tener bajo rendimiento académico, reincidente en algunas veces, en comparación son sus otros compañeros. Los padres no están del todo conscientes del motivo por el cual sus hijos presenta esas dificultades en la misma medida del desconocimiento será la atención, ayuda y consideración que puedan tener estos niños en el hogar para que logren el nivel adecuado de desenvolvimiento académico. La mayoría de niños (as) entrevistados habitan en hogares formados por padres y hermanos; estos niños tiene de 2 a 4 hermanos y el lugar que ocupan dentro de esta estructura es el de hijo del medio. En algunos hogares se da la presencia de uno o más niños que también tienen problemas de aprendizaje. En la mayoría de ,los hogares no se presentan problemas familiares, lo cual depende de lo que el entrevistado entienda por "problemas familiares frecuentes en su hogar", no obstante familiares señalan que los mismos afectan al niño en su rendimiento académico. La mayoría de padres-encargados entrevistados apuntan que para ellos la principal causa del bajo rendimiento escolar de los estudiantes es la presencia de problemas familiares en el hogar, aunque de igual manera otros padres saben que sus hijos tiene problemas de aprendizaje o bien problemas neurológicos que los hacen tener un rendimiento académico poco favorable. Los niños (as) por su parte si reconocen ante sus padres que este rendimiento escolar se debe a la presencia de problemas de aprendizaje en ellos, escudan su nivel de rendimiento en la dificultad que tienen. Tanto estudiantes como padres-encargados señalan que el bajo rendimiento se debe a que el estudiante no le gusta estudiar. Los niños por su parte identifican otra causa para este rendimiento, que no conocen los padres y son los problemas en la escuela, representados por peleas con otros niños o que en algunas ocasiones no les cae bien el maestro. El diálogo en algunos casos entre padres-encargados y estudiantes para conocer el motivo del rendimiento escolar no se efectúa, ya que los padres ante el silencio del niño se conforman y no ahondan en lo que puede estar girando entorno al estudiante, esta situación puede darse debido a la falta de comunicación o la falta de cariño que reciben los niños, como un canal que brinde confianza a éstos para expresar lo que les sucede. El alcohol es el tipo de droga más conocida por los estudiantes que asisten al aula recurso, esta misma droga es la que se consume en su mayoría en aquellos hogares donde existe adicción siendo la figura paterna -padre o padrastro- el principal actor en este consumo. El alcohol es la droga de mayor consumo tanto en, los hogares que señalan tener problemas familiares frecuentes y donde no se vivenci

Damaris, Salazar Montero.

1998-12-01

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Relación del consumo de drogas en el hogar y los problemas de aprendizaje de los niños de aula recurso en las escuelas públicas de Costa Rica  

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Full Text Available Se da una prevalencia del sexo masculino en los estudiantes que asisten al aula recurso.Hay prevalencia del sexo femenino en los padres-encargados entrevistados debido al horario utilizado para la investigación (el día ya que solo había alguna mujer encargada en la casa, éstas en su mayoría eran amas de casa y además las madres del estudiante. El estado civil de los padres-encargados en su mayoría es casado. El nivel de escolaridad de la mayoría de padres-encargados es la primaria inconclusa, situación que conlleva a un muy pobre orientación académica de parte de los padres o sus hijos y de una no muy acertada ayuda en las tareas cuando los niños lo requieran. Las madres al ser la principal presencia en el hogar, es la que más le ayuda al estudiante con sus deberes escolares. La razón principal que los niños (as entrevistados señalan para asistir al aula recurso son los problemas de lecto-escritura, esta misma problemática fue señalada por la mayoría de los padres-encargados entrevistados. La totalidad de niños entrevistados conocían el motivo de su asistencia al aula recurso, no así la totalidad de padres- encargados ; este hecho refleja que a pesar de que estos niños presentan situaciones especiales que los llevan a tener bajo rendimiento académico, reincidente en algunas veces, en comparación son sus otros compañeros. Los padres no están del todo conscientes del motivo por el cual sus hijos presenta esas dificultades en la misma medida del desconocimiento será la atención, ayuda y consideración que puedan tener estos niños en el hogar para que logren el nivel adecuado de desenvolvimiento académico. La mayoría de niños (as entrevistados habitan en hogares formados por padres y hermanos; estos niños tiene de 2 a 4 hermanos y el lugar que ocupan dentro de esta estructura es el de hijo del medio. En algunos hogares se da la presencia de uno o más niños que también tienen problemas de aprendizaje. En la mayoría de ,los hogares no se presentan problemas familiares, lo cual depende de lo que el entrevistado entienda por "problemas familiares frecuentes en su hogar", no obstante familiares señalan que los mismos afectan al niño en su rendimiento académico. La mayoría de padres-encargados entrevistados apuntan que para ellos la principal causa del bajo rendimiento escolar de los estudiantes es la presencia de problemas familiares en el hogar, aunque de igual manera otros padres saben que sus hijos tiene problemas de aprendizaje o bien problemas neurológicos que los hacen tener un rendimiento académico poco favorable. Los niños (as por su parte si reconocen ante sus padres que este rendimiento escolar se debe a la presencia de problemas de aprendizaje en ellos, escudan su nivel de rendimiento en la dificultad que tienen. Tanto estudiantes como padres-encargados señalan que el bajo rendimiento se debe a que el estudiante no le gusta estudiar. Los niños por su parte identifican otra causa para este rendimiento, que no conocen los padres y son los problemas en la escuela, representados por peleas con otros niños o que en algunas ocasiones no les cae bien el maestro. El diálogo en algunos casos entre padres-encargados y estudiantes para conocer el motivo del rendimiento escolar no se efectúa, ya que los padres ante el silencio del niño se conforman y no ahondan en lo que puede estar girando entorno al estudiante, esta situación puede darse debido a la falta de comunicación o la falta de cariño que reciben los niños, como un canal que brinde confianza a éstos para expresar lo que les sucede. El alcohol es el tipo de droga más conocida por los estudiantes que asisten al aula recurso, esta misma droga es la que se consume en su mayoría en aquellos hogares donde existe adicción siendo la figura paterna -padre o padrastro- el principal actor en este consumo. El alcohol es la droga de mayor consumo tanto en, los hogares que señalan tener problemas familiares frecuentes y donde no se vivencian estos problemas. El alcohol se hace presente en aquellos hogares d

Damaris Salazar Montero

1998-12-01

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Severity of alcohol use and problem behaviors among school-based youths in Puerto Rico / Magnitud del consumo de alcohol y comportamientos problemáticos en jóvenes escolarizados en Puerto Rico  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: English Abstract in spanish OBJETIVOS: Se buscó: a) categorizar a los jóvenes según su nivel de consumo de alcohol y el número de síntomas de abuso y dependencia del alcohol definidos en el Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM-IV); y b) analizar si esas categorías están asociadas con otros comportam [...] ientos problemáticos de los jóvenes (consumo de marihuana, relaciones sexuales y arrestos o problemas con la ley). MÉTODOS: Estudio transversal basado en una encuesta aplicada a 972 jóvenes que asistían a una escuela secundaria y una preparatoria en San Juan, Puerto Rico. Los jóvenes se categorizaron según el consumo de bebidas alcohólicas y los problemas del alcoholismo. Se buscaron asociaciones entre esas categorías y el consumo de marihuana y las relaciones sexuales -ambas en toda la vida-, así como con los arrestos o problemas con la ley en el año anterior a la encuesta. A partir de los resultados, las ocho categorías iniciales según el consumo de alcohol se reagruparon en seis. RESULTADOS: Prácticamente en todos los grupos caracterizados por un mayor consumo de bebidas alcohólicas y mayores problemas del alcoholismo se observó un aumento en la prevalencia de consumo de marihuana y la probabilidad de haber tenido relaciones sexuales, ambas en toda la vida, así como de haber tenido problemas con la ley durante el año anterior. CONCLUSIONES: Conocer las variaciones en el consumo de bebidas alcohólicas y los problemas del alcoholismo puede servir para medir el grado en que los jóvenes pueden involucrarse en diversos comportamientos de mayor riesgo y avanzar a formas más peligrosas de consumo de alcohol y drogas. Abstract in english OBJECTIVE: The present study sought to: (a) categorize youths into groups based on their level of alcohol use and number of symptoms of alcohol abuse and dependence defined in the Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-IV), and (b) examine whether these categories were associated [...] with other problem behaviors in which youths engage (marijuana use, sexual intercourse, and having been arrested or having trouble with the law). METHODS: The study is based on a cross-sectional survey administered to 972 school-based youths from one middle school and one high school in San Juan, Puerto Rico. Youths were categorized based on their alcohol use and alcohol problems. These categories were then examined for associations with lifetime marijuana use, lifetime sexual intercourse, and having been arrested or having had trouble with the law in the past year. The original eight categories of alcohol use were collapsed into six categories based on the results. RESULTS: For virtually every group characterized by higher severity of alcohol use and alcohol problems, researchers found an increasing prevalence of marijuana use in their lifetimes, increasing odds of sexual intercourse in their lifetimes, and having had trouble with the law in the past year. CONCLUSIONS: Knowing about variations in alcohol use and alcohol problems may be instrumental in measuring the degree to which youths may also be engaging in a range of other elevated risk behaviors and a progression to more serious forms of alcohol and drug use.

William W., Latimer; Vanessa Cecilia, Rojas; Brent Edward, Mancha.

2008-05-01

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VALIDEZ Y CONFIABILIDAD DEL TEST DE IDENTIFICACIÓN DE LOS TRASTORNOS DEBIDOS AL CONSUMO DE ALCOHOL (AUDIT) EN ESTUDIANTES DE UNA UNIVERSIDAD CHILENA / VALIDITY AND RELIABILITY OF THE ALCOHOL USE DISORDERS IDENTIFICATION TEST (AUDIT) IN A CHILEAN UNIVERSITY STUDENTS  

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Full Text Available Objetivo: analizar la confiabilidad y validez del test de Identificación de los Trastornos Debidos al Consumo de Alcohol en una población de estudiantes que ingresan por primera vez a la Universidad. Material y método: aplicación del instrumento a 845 estudiantes, previo consentimiento informado, se [...] leccionados mediante muestreo aleatorio estratificado por facultad. 789 alumnos lo completaron satisfactoriamente, se aplicaron pruebas paramétricas para obtener resultados de consumo de alcohol basados en los puntajes de corte y zonas sugeridas por la Organización Mundial de la Salud. Se aplicó alfa de Cronbach para determinar la fiabilidad y análisis factorial para la validez. Resultados: La confiabilidad del instrumento fue apropiada (? = 0,83), y se detectaron dos componentes referidos al consumo de alcohol y las consecuencias. Conclusión: este test es un instrumento confiable y válido para diagnóstico en el consumo de alcohol tanto riesgoso como dependiente en estudiantes universitarios. Abstract in english Objective: to analyze the reliability and validity of the Alcohol Use Disorders Identification Test in a population of students who are entering the university for their first time. Material and method: application of the instrument to 845 students, previous informed consent, selected through facult [...] y stratified random sampling. 789 students completed it successfully, parametric tests for alcohol consumption were applied to obtain results based on cut scores and areas suggested by the World Health Organization. Cronbach's alpha was applied to determine the reliability and factor analysis for validity. Results: Te reliability of the instrument was appropriate (? = 0.83), and detected two components relating to alcohol consumption and consequences. Conclusion: This test is a reliable and valid diagnosis tool in both hazardous alcohol consumption and dependency in college students.

Fredy, Seguel Palma; Gema, Santander Manríquez; Omar, Alexandre Barriga.

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EL CONSUMO DE LA ZAYA (Amoreuxia spp UNA TRADICIÓN CULTURAL DE LA REGIÓN DEL ÉVORA EN EL ESTADO DE SINALOA, MÉXICO  

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Full Text Available La producción y el consumo de este producto no tradicional, es lo que motivo este trabajo de investigación, donde fue necesario un gran esfuerzo para poder interpretar todos los procesos que se gestan y los cuales involucran a los elementos de una determinada comunidad observada. Se considera que éste fue un recurso muy valioso en la investigación planteada, ya que se tenía que buscar una sintonía con la cultura prevaleciente en esos escenarios donde se levantaron los datos, para que así se pudieran generar niveles de confianza entre las personas de las distintas comunidades que se vieron involucradas en las entrevistas y las observaciones de campo, para que desde una perspectiva donde el investigador se sentía "nativo" de esa etnia o raza, el trabajo de recopilación adquiriera mayor fluidez. El consumo de la zaya es un rasgo cultural desarrollado en la región del Evora que comprende los municipios de Angostura, Salvador Alvarado y Mocorito, Sinaloa, México, y es alrededor de esta raíz comestible, donde se podrá dar cuenta de una variedad de conceptos o categorías. Por una parte se encuentra el económico, porque constituye una alternativa para llevar ingresos a la familia, pues la actividad se presenta rentable generando dividendos para muchos hogares que han visto que dicho recurso natural puede remediar algunos problemas de índole financiero. En otro lado, es fácil percatarse que en las actividades desarrolladas para la explotación de la zaya hace su aparición el concepto familia, como la institución que nuclea a muchos miembros y que éstos desarrollan una relación armónica basada en una variedad de valores entre los que destaca el concepto solidaridad. También se tocarán los términos nutricional y medicinal cuando se aborden las opiniones que expresan acerca de los diferentes beneficios obtenidos al consumir la raíz. Así como existe una cultura de la recolección, también hay una cultura del cocimiento de la raíz. Por ejemplo, la comprensión de que la calidad del producto ya terminado depende de que se le tire el agua en repetidas ocasiones, porque de no ser así, estará presente un sabor amargoagarroso muy desagradable al consumirlas. Seguramente, en los inicios el hombre se alimentaba de ellas aun con ese sabor, pero la experiencia misma le fue dando a entender que si se le cambiaba el agua durante el proceso, éstas llegaban al paladar con una sabrosura mayor. Por lo tanto, se puede sostener que la palabra cultura de la zaya nos remite, necesariamente, a todo aquello que no deviene de la propia naturaleza sobre este tubérculo, y al categorizar todo lo que se dice, piensa, utiliza y hacen los individuos representa un logro obtenido a partir de años y años de observación, aun cuando no hayan seguido con rigurosidad una metodología científica para explicarse muchas interrogantes.

Jorge Arturo Castro Montoya

2012-01-01

250

Determining cement ball mill dosage by artificial intelligence tools aimed at reducing energy consumption and environmental impact / Dosificación en molinos de cemento con apoyo de herramientas inteligentes para reducción del consumo energético y el impacto ambiental  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: English Abstract in spanish Los sistemas de gestión energética pueden ser mejorados mediante la utilización de técnicas de inteligencia artificial, tales como, las redes neuronales y los algoritmos genéticos; con el propósito de modelar y optimizar el consumo energético de equipos y sistemas. Este trabajo, propone la modelació [...] n del consumo de los molinos y de las bolas que se emplean en la industria cementera, a partir de las variables disponibles en el campo. El modelo de regresión obtenido está basado en redes neuronales artificiales, permitiendo predecir el consumo de la electricidad en el accionamiento principal de los molinos, así mismo, permite evaluar el comportamiento de los índices de consumo establecidos. Además, se demuestra la influencia que ejerce la cantidad de puzolana, yeso y clinker en el consumo eléctrico del molino y se determina la dosificación que de acuerdo con el modelo, garantiza un mínimo consumo energético utilizando un algoritmo genético simple. El potencial de ahorro estimado a partir de la dosificación propuesta, es de 36 600 kWh/año para el molino 1; lo que representa 5 793,78 $/año y una reducción del impacto ambiental por gases sin emitir de 33 708 kg CO2/año. Abstract in english Energy management systems can be improved by using artificial intelligence techniques such as neural networks and genetic algorithms for modelling and optimising equipment and system energy consumption. This paper proposes modelling ball mill consumption as used in the cement industry from field var [...] iables. The regression model was based on artificial neural networks for predicting the electricity consumption of the mill's main drive and evaluating established consumption rate performance. This research showed the influence of the amount of pozzolanic ash, gypsum and clinker on a mill's power consumption; the dose determined according to the model ensured minimum energy consumption using a simple genetic algorithm. The estimated savings potential from the proposed dose was 36 600 kWh / year for mill number 1, representing $5,793.78 / year and a 33,708 kg CO2 / year reduction in the environmental impact of gas left to escape.

J. R, Gómez Sarduy; J. P, Monteagudo Yanes; M. E, Granado Rodríguez; J. L, Quiñones Ferreira; Y, Miranda Torres.

2013-12-01

251

Eficacia del consejo médico para la reducción del consumo excesivo de alcohol: Metaanálisis de estudios españoles en atención primaria Effectiveness of medical advice for reducing excessive alcohol conssumption: Meta-analysis of Spanish studies in primary care  

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Full Text Available Introducción: Revisiones sistemáticas previas han apoyado la eficacia del consejo médico, como intervención breve, en el abordaje de bebedores excesivos detectados en la asistencia primaria. Sin embargo, estos resultados no pueden extrapolarse directamente a poblaciones que, como las mediterráneas, no están representadas en dichas revisiones. El objetivo de este estudio fue actualizar la evidencia sobre la eficacia de la intervención breve en consumidores excesivos de alcohol según estudios españoles. Métodos: Búsqueda de estudios en bases bibliográficas y consultas a expertos para localizar estudios no publicados. Se calcularon las estimaciones combinadas para dos variables de resultado, la reducción del consumo de alcohol y la disminución de la frecuencia de bebedores excesivos. Resultados: Dos de los 5 estudios localizados no estaban incluidos en una revisión previa. La eficacia de la intervención breve fue moderada para la disminución del consumo de alcohol (d = - 0,46; intervalo de confianza (IC del 95%, - 0,29 a - 0,63; p Introduction: Former systematic reviews have backed the efficacy of medical counselling, a form of brief intervention, on the treatment of excessive drinkers detected in primary care settings. Nevertheless, these results cannot be applied without criticism to Mediterranean populations which, so far, have not been represented in the aforementioned studies. The aim of the present study was to update the results on the efficacy of brief interventions in primary care by pooling Spanish studies. Methods: Studies were searched for by using appropriate databases and also by consulting to experts in the field to retrieve grey literature. Pooled estimations of effect sizes were calculated for two outcomes, the reduction in the amount of alcohol consumption and the decrease in the number of excessive drinkers. Results: Two over the 5 retrieved studies were not included in a former review. The effect size regarding the decrease of alcohol consumption was medium (d = - 0.46; 95% CI, - 0.29 to - 0.63; p < 0.0005; the intervention group outperformed the control by a 22% and small for the decrease in the frequency of excessive drinkers (OR = 1.55; 95% CI, 1.06 to 2.26; p = 0.02; the intervention group outperformed the control by a 11%. The analysis by complimented protocols at the end of the study showed an effect size 1.5 times larger than the analysis performed on intention-to-treat basis. Conclusions: The results of this meta-analysis support the efficacy of brief intervention for excessive drinkers in primary care settings in Spain.

J. Ballesteros

2003-04-01

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La hipnosis como intervención para la cesación del consumo de tabaco Hypnosis as Intervention for Smoking Cessation  

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Full Text Available Introducción: El tabaquismo es una de las mayores causas de mortalidad en el mundo. Casi el 50% de los fumadores intentan dejarlo cada año, pero sólo un 7% tiene éxito. Las técnicas desarrolladas para la cesación del tabaco son múltiples e incluyen desde la consejería y terapias aversivas hasta manejos psicoterapéuticos estructurados y ayudas farmacológicas. Objetivo: Revisar la literatura disponible acerca de la hipnosis como técnica para dejar de fumar. Método: Búsqueda en Medline y Chocrane de la literatura médica publicada entre 1971 y 2010 sobre el tema con la siguiente estrategia de búsqueda: (hypnosis [ Mesh] AND smoking cessation [ Mesh] OR (hypnosis [ Mesh] AND tobacco use cessation [ Mesh] . Resultados: Se encontraron 56 artículos, de los cuales, al criterio de la autora, se seleccionaron 51. Adicionalmente, se consultó MPOWER: el plan de medidas para hacer retroceder la epidemia del tabaquismo de la Organización Mundial de la Salud del 2008 y el Estudio Nacional de Salud Mental (Colombia, 2003. Conclusiones: La calidad de los estudios disponible es limitada; la mejor estrategia de tratamiento debe incluir una intervención multidimensional en la que se emplee la suplencia de nicotina, técnicas comportamentales e hipnóticas y estrategias para mantener la abstinencia a largo plazo.Introduction: Smoking is a major cause of mortality worldwide, nearly 50% of smokers try to quit each year but only 7% are successful. Multiple techniques have been developed for smoking cessation. Counseling, aversive therapy, structured psychotherapeutic approaches and pharmacological aids are some of them. Objetive: To review the available literature about the hypnosis as a technique to stop smoking. Methods: Review in Medline and Chocrane of medical literature published between 1971 and 2010 on with the following search strategy: (Hypnosis [ Mesh] AND Smoking Cessation [ Mesh] OR (Hypnosis [ Mesh] AND Tobacco Use Cessation [ Mesh] . Results: 51 studies were selected for the purpose of this review. Additionally, MPOWER: The plan of action to Roll Back the tobacco epidemic to the World Health Organization, 2008 and the National Mental Health Study (Colombia, 2003 were consulted. Conclusions: The quality of the available evidence is limited; however, a multidimensional intervention that employs nicotine replacement, behavioral and hypnotic techniques and strategies to maintain longterm abstinence must be pursued.

Catalina Ayala Corredor

2010-02-01

253

La hipnosis como intervención para la cesación del consumo de tabaco / Hypnosis as Intervention for Smoking Cessation  

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Full Text Available Introducción: El tabaquismo es una de las mayores causas de mortalidad en el mundo. Casi el 50% de los fumadores intentan dejarlo cada año, pero sólo un 7% tiene éxito. Las técnicas desarrolladas para la cesación del tabaco son múltiples e incluyen desde la consejería y terapias aversivas hasta mane [...] jos psicoterapéuticos estructurados y ayudas farmacológicas. Objetivo: Revisar la literatura disponible acerca de la hipnosis como técnica para dejar de fumar. Método: Búsqueda en Medline y Chocrane de la literatura médica publicada entre 1971 y 2010 sobre el tema con la siguiente estrategia de búsqueda: (hypnosis [ Mesh] AND smoking cessation [ Mesh] ) OR (hypnosis [ Mesh] AND tobacco use cessation [ Mesh] ). Resultados: Se encontraron 56 artículos, de los cuales, al criterio de la autora, se seleccionaron 51. Adicionalmente, se consultó MPOWER: el plan de medidas para hacer retroceder la epidemia del tabaquismo de la Organización Mundial de la Salud del 2008 y el Estudio Nacional de Salud Mental (Colombia, 2003). Conclusiones: La calidad de los estudios disponible es limitada; la mejor estrategia de tratamiento debe incluir una intervención multidimensional en la que se emplee la suplencia de nicotina, técnicas comportamentales e hipnóticas y estrategias para mantener la abstinencia a largo plazo. Abstract in english Introduction: Smoking is a major cause of mortality worldwide, nearly 50% of smokers try to quit each year but only 7% are successful. Multiple techniques have been developed for smoking cessation. Counseling, aversive therapy, structured psychotherapeutic approaches and pharmacological aids are som [...] e of them. Objetive: To review the available literature about the hypnosis as a technique to stop smoking. Methods: Review in Medline and Chocrane of medical literature published between 1971 and 2010 on with the following search strategy: (Hypnosis [ Mesh] AND Smoking Cessation [ Mesh] ) OR (Hypnosis [ Mesh] AND Tobacco Use Cessation [ Mesh] ). Results: 51 studies were selected for the purpose of this review. Additionally, MPOWER: The plan of action to Roll Back the tobacco epidemic to the World Health Organization, 2008 and the National Mental Health Study (Colombia, 2003) were consulted. Conclusions: The quality of the available evidence is limited; however, a multidimensional intervention that employs nicotine replacement, behavioral and hypnotic techniques and strategies to maintain longterm abstinence must be pursued.

Catalina Ayala, Corredor.

2010-02-01

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Efecto del consumo moderado de vino tinto sobre algunos factores de riesgo cardiovascular / Effects of a moderate consumption of red wine on cardiovascular risk factors  

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Full Text Available SciELO Peru | Language: Spanish Abstract in spanish Introducción: las enfermedades cardiovasculares serán una de las principales causas de muerte en el país al 2020. Objetivo: determinar el efecto del consumo moderado del vino tinto sobre algunos marcadores de riesgo cardiovascular. Material y Métodos: se midió en vino capacidad antioxidante, antocia [...] ninas, polifenoles cuantificándose por cromatografía. Se seleccionaron 14 varones y 14 mujeres en 4 grupos de 7; dos grupos bebieron vino durante un mes, realizándoles análisis bioquímicos en condiciones basales, a los 15 y 30 días. Resultados: el vino presentó 226.9 mg/L antocianinas, C.I.50% del radical libre DPPH= 42.27 mg/ml; polifenoles totales = 1281.57 mg/L; cafeico = 11.82 mg/L, quercetina =9.40 mg/L y kaempherol =1.08 mg/L. En varones redujo significativamente en 10,19% glucosa, VLDL en 10,79% y el riesgo coronario 15,97% en varones y 36,5% en mujeres; incrementó significativamente 19,98% HDL en varones y 55,15% en mujeres. Conclusiones: el vino tinto aumentó HDL y redujo el índice de riesgo cardiovascular sobretodo en mujeres. Abstract in english Introduction: the cardiovascular illnesses will be among the main causes of death in Perú by the year 2020. Objective: to determine the effect of moderate consumption of red wine on some cardiovascular risk scores. Materials and methods: chromatography of anthocyanin and several polyphenols was used [...] to measure wine antioxidant capacity. The selected volunteers, 14 men and 14 women, were distributed in 4 groups of 7; two groups drank wine for a month; biochemical tests were performed on all volunteers at days 0, 15 and 30. Results: the wine had 226.9 mg/L anthocyanins, C.I.50% of the free radical DPPH = 42.27 mg/mL; total polyphenols = 1281.57 mg/L; caffeic acid = 11.82 mg/L, quercetin = 9.40 mg/L and kaempherol =1.08 mg/L. In men wine reduced glucose levels significantly in 10.19%, VLDL in 10.79%; the coronary risk was reduced by15.97% in men and 36.5% in women; HDL levels were increased significantly, 19.98% in men and 55.15% in women. Conclusions: moderate consumption of red wine increased HDL levels and reduced the cardiovascular risk index, mainly in women.

Alicia, Fernández Giusti; Ana M, Muñoz Jáuregui; Enma N, Cambillo Moyano; Fernando, Ramos Escudero; Carlos, Alvarado Ortiz Ureta.

2007-09-01

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Firewood consumption in traditional stoves among traditional peasant families from the Antioquian Eastern region / Consumo de lenha em fogões tradicionais em famílias camponesas do oriente antioqueño / Consumo de leña en fogones tradicionales en familias campesinas del oriente antioqueño  

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Full Text Available Introdução. O consumo de biomassa tem um papel fundamental na preparação de alimentos a nível mundial, máxime em países em desenvolvimento, o que gerou um contínuo aporte de carbono gasoso à atmosfera. Objetivo. Estimar o consumo de lenha em fogões tradicionais por núcleos familiares, per capita e t [...] empo de cocção para a preparação de alimentos em famílias camponesas, e avaliar algumas problemáticas ambientais. Metodologia. O trabalho se realizou nos municípios de Abejorral, Argélia, Narino e Sonsón, onde se selecionaram um total de 108 famílias camponesas, que utilizassem fogões de lenha tradicional para preparar sua alimentação. As famílias foram visitadas durante um dia; realizando um censo de consumo de lenha por família e por pessoa, identificou-se a espécie florestal; quantificou-se o tempo de cocção em horas que se gasta uma família em preparar os alimentos num dia; número de indivíduos por núcleo familiar. Resultados. Na região se liberam à atmosfera 250 toneladas/dia de carbono. Em média cada pessoa e cada família emitem 6.09 e 29.8 kg/dia respectivamente, num lapso de 7:51'' ± 20'' horas. Em média as famílias estão integradas por 5 ± 0.36 pessoas. A espécie vegetal que mais utiliza lenha é Cupressus lusitánica. O consumo de lenha era proporcional ao tamanho da família. Conclusão. Os sistemas tradicionais são altamente contaminantes e as emissões podem inclusive ser maiores às produzidas por uma pessoa ou família na cidade, pelo que se devem explorar alternativas como cozinhas mais eficientes. Abstract in spanish Introducción. El consumo de biomasa tiene un papel fundamental en la preparación de alimentos a nivel mundial, máxime en países en desarrollo, lo que ha generado un continuo aporte de carbono gaseoso a la atmósfera. Objetivo. Estimar el consumo de leña en fogones tradicionales por núcleos familiares [...] , per cápita y tiempo de cocción para la preparación de alimentos en familias campesinas, y evaluar algunas problemáticas ambientales. Metodología. El trabajo se realizó en los municipios de Abejorral, Argelia, Nariño y Sonsón, donde se seleccionaron un total de 108 familias campesinas, que utilizaran fogones de leña tradicional para preparar su alimentación. Las familias fueron visitadas durante un día; realizando un censo de consumo de leña por familia y por persona, se identificó la especie forestal; se cuantifico el tiempo de cocción en horas que se gasta una familia en preparar los alimentos en un día; número de individuos por núcleo familiar. Resultados. En la región se liberan a la atmosfera 250 toneladas/ día de carbono. En promedio cada persona y cada familia emiten 6.09 y 29.8 kg/día respectivamente, en un lapso de 7:51'' ± 20'' horas. En promedio las familias están integradas por 5 ± 0.36 personas. La especie vegetal que más utiliza leña es Cupressus lusitánica. El consumo de leña era proporcional al tamaño de la familia. Conclusión. Los sistemas tradicionales son altamente contaminantes y las emisiones pueden incluso ser mayores a las producidas por una persona o familia en la ciudad, por lo que se deben explorar alternativas como cocinas más eficientes. Abstract in english Introduction. The consumption of biomass has a fundamental role in the preparation of food worldwide, especially in developing countries, thus generating a continuous contribution to the carbon gas in the atmosphere. Objective. Estimate the firewood consumption in traditional stoves per family, per [...] capita and cooking time for food preparation in peasant families and evaluate some environmental issues. Methodology. This work was developed in Abejorral, Argelia, Nariño and Sonsón towns, where 108 families that use traditional stoves to prepare their food were selected. The families were visited during one day, making a census of firewood consumption per day and per person; the forest species used was identified; the cooking time in hours consumed by one family to prepare food in one day was quantified a

Juan Fernando, Ramírez Quirama; Adolfo, León Taborda Vergara.

2014-01-01

256

El consumo de sal ¿Riesgo o necesidad?  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se realizó una revisión acerca del consumo de sal y sus usos en las diferentes etapas de la historia de la humanidad. Se abordan elementos relacionados con su presencia en el organismo, las funciones fisiológicas esenciales para el mantenimiento homeostático en la vida, así como las complicaciones cuando sus niveles son inferiores a los límites fisiológicos, o superiores a estos. Se analizaron diferentes estudios y sus contradicciones sobre los daños que ocasiona a la salud el consumo de sal. Se precisan los grupos poblacionales sal sensibles (SS y sal resistentes (SR, pautados por estudios realizados, así como las posibles causas de sus variaciones. Se emiten conclusiones en cuanto a riesgo y beneficio del consumo de sal. Se recomienda intervenir en un equilibrado consumo, tanto para los individuos como para las poblaciones.

Emiliano Nicolás Diez y Martínez de la Cotera

2011-11-01

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TERAPIAS MOTIVACIONALES BREVES: DIFERENCIAS ENTRE LA APLICACIÓN INDIVIDUAL Y GRUPAL PARA LA MODERACIÓN DEL CONSUMO DE ALCOHOL Y DE LAS VARIABLES PSICOLÓGICAS ASOCIADAS AL CAMBIO / BRIEF MOTIVATIONAL THERAPY: DIFFERENCES BETWEEN INDIVIDUAL AND GROUP APPLICATION FOR THE MODERATION IN ALCOHOL CONSUMPTION AND OTHER PSYCHOLOGICAL VARIABLES ASSOCIATED WITH CHANGE / TERAPIAS DE MOTIVAÇÃO BREVES: DIFERENCIAS ENTRE A APLICAÇÃO INDIVIDUAL E GRUPAL PARA A MODERAÇÃO DO CONSUMO DE ÁLCOOL E DAS VARIÁVEIS PSICOLÓGICAS ASSOCIADAS Á MUDANÇA  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in portuguese A fim de provar e avaliar o impacto de um programa motivacional de terapia breve para controlar o consumo de álcool em bebedores prejudiciais levou-se a cabo um estudo empírico-analítico com desenho quase experimental. O programa de intervenção constituiu a variável independente, baseado em princípi [...] os de entrevista motivacional e de autocontrole cognitivo. A variável dependente foram os indicadores de consumo (intensidade, freqüência e risco), etapa motivacional ante a mudança, estado dos processos da mudança e expectações acerca do consumo. As variáveis foram medidas em três momentos com instrumentos validados previamente: 1. pré-intervenção, 2. ao finalizar a intervenção e 3. cinco semanas depois de acabado o tratamento. No estudo participaram 180 estudantes universitários detectados previamente como bebedores prejudiciais, designados aleatoriamente a uno de três grupos: 1. terapia motivacional individual, 2. terapia motivacional grupal e 3. ausência de terapia. Ambas as terapias motivacionais (individual e grupal) levaram à redução importante dos indicadores de consumo e a melhorar o uso dos processos de mudança responsáveis do consumo. No entanto, a intervenção grupal conduziu a um impacto maior do que a intervenção individual em aspetos como freqüência de consumo, auto-eficácia em situações de alto risco de consumo, percepção de vulnerabilidade e dano, e uso de processos comportamentais associados à mudança e à conservação desta. Abstract in spanish Se realizó un estudio de corte empírico-analítico, siguiendo un diseño cuasi experimental, con el fin de someter a prueba y evaluar el impacto de un programa motivacional de terapia breve para el control del consumo de alcohol en bebedores perjudiciales. La variable independiente fue el programa de [...] intervención, estructurado con base en principios de entrevista motivacional y de autocontrol cognitivo. La variable dependiente estuvo constituida por indicadores de consumo (intensidad, frecuencia y riesgo), la etapa motivacional ante el cambio, el estado de los procesos de cambio y las expectativas acerca del consumo. La medición de todas las variables se realizó en tres momentos a través del uso de instrumentos previamente validados: a) preintervención, b) al finalizar la intervención y c) cinco semanas después de terminar el tratamiento. Participaron 180 estudiantes universitarios previamente detectados como bebedores perjudiciales, quienes fueron asignados al azar a uno de tres grupos: a) terapia motivacional individual, b) terapia motivacional grupal y c) ausencia de terapia. Se observó que ambas terapias motivacionales (individual y grupal) condujeron a una disminución significativa en los indicadores de consumo y a una mejoría en el uso de los procesos de cambio responsables del mismo. Sin embargo, la intervención grupal condujo a un impacto superior al de la intervención individual en aspectos como: a) frecuencia de consumo, b) autoeficacia ente situaciones de alto riesgo de consumo, c) percepción de vulnerabilidad y daño y d) uso de procesos conductuales asociados al cambio y al mantenimiento del mismo. Abstract in english An empirical-analytic study was carried out using a quasi-experimental design with the aim of testing and assessing the impact of a brief intervention motivational program for the control of alcohol consumption in problem drinkers. The independent variable in this study was the intervention program, [...] as structured upon the principles of motivational interviewing and cognitive self-control. Indicators of consumption (intensity, frequency, and risk) were the dependent variable, as were the motivational stage towards change, the state of change processes, and the expectations on consumption. Measurement of all variables was carried out with the use of previously validated instruments in three moments: a) pre-intervention; b) end of intervention and; c) five weeks after treatment. 180 college s

LUIS, FLÓREZ ALARCÓN; CARLOS ANDRÉS, GANTIVA DÍAZ.

2009-01-01

258

Ácidos grasos trans: un análisis del efecto de su consumo en la salud humana, regulación del contenido en alimentos y alternativas para disminuirlos Trans fatty acids: consumption effect on human health and regulation challenges  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Los ácidos grasos trans (AGT tienen la característica de ser estables al enranciamiento oxidativo lo que les permite tener un tiempo prolongado de conservación, además, tienen un punto de fusión intermedio entre las grasas saturadas y las insaturadas, por esta razón han sido ampliamente utilizadas por la industria de alimentos. Sin embargo, en los últimos años ha surgido una gran cantidad de evidencia epidemiológica y clínica que ha señalado que las grasas trans son un factor de riesgo significativo de sufrir un evento cardiovascular y parecen estar involucradas en los proceso de inflamación, diabetes y cáncer. El aumento del 2% de la energía diaria con AGT se relaciona con un aumento del 23% de riesgo cardiovascular. Por ello, organizaciones internacionales como la OMS y la OPS recomiendan virtualmente eliminarlas o que su consumo sea tan bajo como sea posible, menos del 1%. Considerando tanto las recomendaciones como el riesgo que implica su consumo, algunos países de Europa como de América han legislado para lograr la disminución paulatina de estas grasas. Dinamarca es un país ejemplar que ha demostrado que se puede reducir la prevalencia de enfermedades cardiovasculares (ECV disminuyendo las fuentes de grasas trans de la dieta. A pesar de la evidencia de su impacto en la salud, muchos países aún no toman acciones y permanecen cantidades significativas de AGT en los alimentos y por ende en las dietas de su población.Trans fatty acids (TFA are stable to oxidative rancidity which allows them to have a long shelf-life: also they have an intermediate melting point between saturated and unsaturated fats. For these reasons they have been widely used by the food industry. However, in recent years a large number of epidemiological and clinical evidence has indicated that trans fats are a significant risk factor to suffer a cardiovascular event and appear to be involved in the process of inflammation, diabetes and cancer. The increase of 2% of the daily energy by TFA is associated with a 23% increase cardiovascular risk. Therefore, international organizations like WHO and PAHO recommend virtually eliminate them or make their consumption as low as possible, less than 1%. Considering this recommendation and the risk involved in its consumption, some countries in Europe and America have legislated to achieve a gradual reduction of these fats. Denmark is a country that has shown a reduced prevalence of cardiovascular disease by reducing sources of trans fats in the diet. Despite the evidence of their impact on health in many countries still do not take any action and significant amounts of TFA remain in their foods and therefore in the diet of its population.

M. N. Ballesteros-Vásquez

2012-02-01

259

Ácidos grasos trans: un análisis del efecto de su consumo en la salud humana, regulación del contenido en alimentos y alternativas para disminuirlos / Trans fatty acids: consumption effect on human health and regulation challenges  

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Full Text Available SciELO Spain | Language: Spanish Abstract in spanish Los ácidos grasos trans (AGT) tienen la característica de ser estables al enranciamiento oxidativo lo que les permite tener un tiempo prolongado de conservación, además, tienen un punto de fusión intermedio entre las grasas saturadas y las insaturadas, por esta razón han sido ampliamente utilizadas [...] por la industria de alimentos. Sin embargo, en los últimos años ha surgido una gran cantidad de evidencia epidemiológica y clínica que ha señalado que las grasas trans son un factor de riesgo significativo de sufrir un evento cardiovascular y parecen estar involucradas en los proceso de inflamación, diabetes y cáncer. El aumento del 2% de la energía diaria con AGT se relaciona con un aumento del 23% de riesgo cardiovascular. Por ello, organizaciones internacionales como la OMS y la OPS recomiendan virtualmente eliminarlas o que su consumo sea tan bajo como sea posible, menos del 1%. Considerando tanto las recomendaciones como el riesgo que implica su consumo, algunos países de Europa como de América han legislado para lograr la disminución paulatina de estas grasas. Dinamarca es un país ejemplar que ha demostrado que se puede reducir la prevalencia de enfermedades cardiovasculares (ECV) disminuyendo las fuentes de grasas trans de la dieta. A pesar de la evidencia de su impacto en la salud, muchos países aún no toman acciones y permanecen cantidades significativas de AGT en los alimentos y por ende en las dietas de su población. Abstract in english Trans fatty acids (TFA) are stable to oxidative rancidity which allows them to have a long shelf-life: also they have an intermediate melting point between saturated and unsaturated fats. For these reasons they have been widely used by the food industry. However, in recent years a large number of ep [...] idemiological and clinical evidence has indicated that trans fats are a significant risk factor to suffer a cardiovascular event and appear to be involved in the process of inflammation, diabetes and cancer. The increase of 2% of the daily energy by TFA is associated with a 23% increase cardiovascular risk. Therefore, international organizations like WHO and PAHO recommend virtually eliminate them or make their consumption as low as possible, less than 1%. Considering this recommendation and the risk involved in its consumption, some countries in Europe and America have legislated to achieve a gradual reduction of these fats. Denmark is a country that has shown a reduced prevalence of cardiovascular disease by reducing sources of trans fats in the diet. Despite the evidence of their impact on health in many countries still do not take any action and significant amounts of TFA remain in their foods and therefore in the diet of its population.

M. N., Ballesteros-Vásquez; L. S., Valenzuela-Calvillo; E., Artalejo-Ochoa; A. E., Robles-Sardin.

2012-02-01

260

Técnica y tecnología: el dilema del sujeto racional en la sociedad de consumo / Technique and Technology: the Dilemma of the Rational Subject in a Consumer Society  

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Full Text Available Hoy nos movemos en un mundo altamente cambiante y atestado de desarrollo científico, técnico y tecnológico. Un mundo condicionado por los intereses de una globalización económica, donde el imperativo es consumir, y donde aquellos que producen de manera individual y distinta son absorbidos, en el mej [...] or de los casos, o anulados por el sistema capitalista. Ahora bien, ese estado de cosas ha puesto en riesgo de pérdida al sujeto racional heredado y caracterizado desde la modernidad y que es requerido hoy día como sujeto de racionalidad tecnológica. El sujeto-persona-agente racional se encuentra en una encrucijada ante la sociedad de consumo y el sistema económico de producción. La encrucijada consiste en si sigue aceptando el ser considerado y utilizado como un objeto, cosa, instrumento, artefacto más dentro del sistema artefactual o recobrar la capacidad de racionalidad, heredada desde la Modernidad y refrendada como racionalidad tecnológica desde la Revolución Industrial. Abstract in english Today we operate in a rapidly changing world replete with scientific, technical and technological developments. A world conditioned by the interests of economic globalization, where the imperative is to consume, and where those who produce individually and differently are absorbed, in the best of ca [...] ses, or made obsolete by the capitalist system. Now, this state of affairs has set at risk the loss of the rational subject inherited from and characterized by Modernity, a loss which is required today to create the Subject of Technological Rationality. The subject-person-rational agent is at the crossroads in the consumer society and an economic system of production. The question is whether to continue to permit ourselves to be considered and utilized as objects, things, tools, and artifacts, even more within the Artefactual system, or to recover the ability of rationality, inherited from Modernity and which was endorsed as Technological Rationality since the Industrial Revolution.

Francisco Luis, Giraldo Gutiérrez.

2012-12-01

261

El efecto del precio del tabaco sobre el consumo: un análisis de datos agregados para México The effect of tobacco prices on consumption: a time series data analysis for Mexico  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Objetivo. Estimar la elasticidad precio de la demanda de cigarros en México con base en fuentes de información y metodología distintas a las utilizadas en estudios previos sobre el tema. Material y métodos. Se utilizaron series trimestrales de consumo, ingreso y precio para el periodo de 1994 a 2005. Se estimó un modelo de demanda de largo plazo mediante mínimos cuadrados ordinarios (MCO y se investigó la existencia de una relación de cointegración. Además, se estimó un modelo mediante mínimos cuadrados ordinarios dinámicos (MCOD para corregir posibles problemas de endogeneidad de las variables independientes y autocorrelación de los residuales. Resultados. Las estimaciones mediante MCOD mostraron que un incremento del precio de los cigarros de 10% podría reducir el consumo en 2.5% (pObjective. To estimate the price elasticity of the demand for cigarettes in Mexico based on data sources and a methodology different from the ones used in previous studies on the topic. Material and Methods. Quarterly time series of consumption, income and price for the time period 1994 to 2005 were used. A long-run demand model was estimated using Ordinary Least Squares (OLS and the existence of a cointegration relationship was investigated. Also, a model using Dinamic Ordinary Least Squares (DOLS was estimated to correct for potential endogeneity of independent variables and autocorrelation of the residuals. Results. DOLS estimates showed that a 10% increase in cigarette prices could reduce consumption in 2.5% (p<0.05 and increase government revenue in 16.11%. Conclusions. The results confirmed the effectiveness of taxes as an instrument for tobacco control in Mexico. An increase in taxes can be used to increase cigarette prices and therefore to reduce consumption and increase government revenue.

Rosa Itandehui Olivera-Chávez

2010-01-01

262

Características del consumo de tabaco en estudiantes de enfermería de la Universidad de Antioquia (Colombia) / Tobacco consumption characteristics in nursing students of the University of Antioquia (Colombia) / Características do consumo de fumo em estudantes de enfermagem da Universidade de Antioquia (Colômbia)  

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Full Text Available Objetivo. Descrever as características do consumo de fumo nos estudantes de enfermagem da Universidade de Antioquia. Metodologia. Estudo descritivo de 435 estudantes de enfermagem. Utilizou-se um formulário auto-aplicado pára reporte de informação das variáveis de estudo. Resultados. A prevalência d [...] e vida de consumo de fumo foi 39.5%, (14.4% atual e 25.1% ex-fumadores), o 15.4% dos fumantes tem alto risco de vício à nicotina. Um de cada quatro fumantes iniciou o hábito na universidade. Durante os últimos 12 meses quatro de cada cinco fumantes tentaram deixar o consumo de fumo e três de cada cinco tem a firme intenção de deixar de fumar. A taxa de cessação do hábito foi 63.8%. O 98.2% dos estudantes não está de acordo com que o enfermeiro fume. Conclusão. O consumo de fumo em estudantes de enfermagem, ainda que não é de grande magnitude, é um problema que merece atendimento dos organismos encarregados dos programas de bem-estar universitário. Abstract in spanish Objetivo. Describir las características del consumo de tabaco en los estudiantes de enfermería de la Universidad de Antioquia. Metodología. Estudio descriptivo de 435 estudiantes de enfermería. Se utilizó un formulario autoaplicado para reporte de información de las variables de estudio. Resultados. [...] La prevalencia de vida de consumo de tabaco fue 39.5%, (14.4% actual y 25.1% exfumadores), el 15.4% de los fumadores tiene alto riesgo de adicción a la nicotina. Uno de cada cuatro fumadores inició el hábito en la universidad. Durante los últimos 12 meses cuatro de cada cinco fumadores han intentado dejar el consumo de tabaco y tres de cada cinco tiene la firme intención de dejar de fumar. La tasa de cesación del hábito fue 63.8%. El 98.2% de los estudiantes no está de acuerdo con que el enfermero fume. Conclusión. El consumo de tabaco en estudiantes de enfermería, aunque no es de gran magnitud, es un problema que merece atención de los organismos encargados de los programas de bienestar universitario. Abstract in english Objective. To describe the tobacco consumption characteristics in nursing students of the University of Antioquia. Methodology. 435 nursing student’s descriptive study. A self applied form was used to report the information of the study variables. Results. The life prevalence of cigarette consumptio [...] n was 39.5%, (14.4% current and 25.1% former smokers), 15.4% of smokers are at high risk of nicotine addiction. One out of four smokers started the habit at university. During the last 12 months four out of five smokers have tried to quit smoking and three out of five have the intention to quit smoking. The smoking cessation rate was 63.8%. 98.2% of the students disagree with the fact that nurses smoke. Conclusion. Cigarette consumption among nursing students although is not of great magnitude, it is a problem that require special attention from the agencies responsible for the university’s welfare programs.

María de los Ángeles, Rodríguez Gázquez; Sergio Alejandro, Pineda Botero; Luisa Fernanda, Vélez Yépes.

2010-11-01

263

Características del consumo de tabaco en estudiantes de enfermería de la Universidad de Antioquia (Colombia Características do consumo de fumo em estudantes de enfermagem da Universidade de Antioquia (Colômbia Tobacco consumption characteristics in nursing students of the University of Antioquia (Colombia  

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Full Text Available Objetivo. Describir las características del consumo de tabaco en los estudiantes de enfermería de la Universidad de Antioquia. Metodología. Estudio descriptivo de 435 estudiantes de enfermería. Se utilizó un formulario autoaplicado para reporte de información de las variables de estudio. Resultados. La prevalencia de vida de consumo de tabaco fue 39.5%, (14.4% actual y 25.1% exfumadores, el 15.4% de los fumadores tiene alto riesgo de adicción a la nicotina. Uno de cada cuatro fumadores inició el hábito en la universidad. Durante los últimos 12 meses cuatro de cada cinco fumadores han intentado dejar el consumo de tabaco y tres de cada cinco tiene la firme intención de dejar de fumar. La tasa de cesación del hábito fue 63.8%. El 98.2% de los estudiantes no está de acuerdo con que el enfermero fume. Conclusión. El consumo de tabaco en estudiantes de enfermería, aunque no es de gran magnitud, es un problema que merece atención de los organismos encargados de los programas de bienestar universitario.Objetivo. Descrever as características do consumo de fumo nos estudantes de enfermagem da Universidade de Antioquia. Metodologia. Estudo descritivo de 435 estudantes de enfermagem. Utilizou-se um formulário auto-aplicado pára reporte de informação das variáveis de estudo. Resultados. A prevalência de vida de consumo de fumo foi 39.5%, (14.4% atual e 25.1% ex-fumadores, o 15.4% dos fumantes tem alto risco de vício à nicotina. Um de cada quatro fumantes iniciou o hábito na universidade. Durante os últimos 12 meses quatro de cada cinco fumantes tentaram deixar o consumo de fumo e três de cada cinco tem a firme intenção de deixar de fumar. A taxa de cessação do hábito foi 63.8%. O 98.2% dos estudantes não está de acordo com que o enfermeiro fume. Conclusão. O consumo de fumo em estudantes de enfermagem, ainda que não é de grande magnitude, é um problema que merece atendimento dos organismos encarregados dos programas de bem-estar universitário.Objective. To describe the tobacco consumption characteristics in nursing students of the University of Antioquia. Methodology. 435 nursing student’s descriptive study. A self applied form was used to report the information of the study variables. Results. The life prevalence of cigarette consumption was 39.5%, (14.4% current and 25.1% former smokers, 15.4% of smokers are at high risk of nicotine addiction. One out of four smokers started the habit at university. During the last 12 months four out of five smokers have tried to quit smoking and three out of five have the intention to quit smoking. The smoking cessation rate was 63.8%. 98.2% of the students disagree with the fact that nurses smoke. Conclusion. Cigarette consumption among nursing students although is not of great magnitude, it is a problem that require special attention from the agencies responsible for the university’s welfare programs.

María de los Ángeles Rodríguez Gázquez

2010-11-01

264

Assessing usual dietary intake in complex sample design surveys: the National Dietary Survey / Evaluación del consumo alimentario usual en investigaciones con muestras complejas: pesquisa nacional de alimentación / Avaliação do consumo alimentar usual em pesquisas com amostras complexas: Inquérito Nacional de Alimentação  

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Full Text Available SciELO Public Health | Language: English Abstract in portuguese O objetivo do estudo foi indicar uma adaptação do método do Instituto Nacional do Câncer (INC), utilizando-se dados do Inquérito Nacional de Alimentação. Esse método estima a distribuição do consumo usual de nutrientes e alimentos e pode ser aplicado em estudos com amostra complexa. Entretanto, são [...] necessários cálculos adicionais, tais como a replicação repetida balanceada, a fim de obter os erros padrão e intervalos de confiança para os percentis e a média da distribuição de consumo usual. A aplicação desse método foi exemplificada analisando o total de energia (kcal) e frutas (g), comparando as estimativas das médias e seus respectivos erros padrão obtidos, considerando o desenho do inquérito e supondo amostra aleatória simples. Embora os resultados das estimativas pontuais para a média tenham sido similares, houve aumento de até 60% nos respectivos erros padrão na amostragem complexa, comparada à amostragem simples. Desse modo, para estimativas válidas de consumo de alimentos e de energia devem-se levar em conta todas as características de amostragem dos inquéritos, porque, quando essas características são negligenciadas, a análise estatística pode produzir erros padrão subestimados que podem comprometer os resultados e conclusões da pesquisa. Abstract in spanish El objetivo del estudio fue indicar una adaptación del método del Instituto Nacional del Cáncer (NCI), utilizándose datos de la pesquisa nacional de alimentación. Ese método estima la distribución del consumo usual de nutrientes y alimentos y puede ser aplicado en estudios con muestra compleja. Mien [...] tras, son necesarios cálculos adicionales, tales como la replicación repetida balanceada, a fin de obtener los errores estándar e intervalos de confianza para los percentiles y el promedio de la distribución de consumo usual. La aplicación de este método fue ejemplificado analizando el total de energía (Kcal) y frutas (gr), comparando las estimaciones de los promedios y sus respectivos errores estándar obtenidos considerando el diseño de la pesquisa y suponiendo muestra aleatoria simple. A pesar que los resultados de las estimaciones puntuales para el promedio hayan sido similares, hubo aumento de hasta 60% en los respectivos errores estándar en el muestreo complejo, comparado con el muestreo simple. De ese modo, para estimaciones validas de consumo de alimentos y de energía se deben tomar en cuenta todas las características de muestreo de las pesquisas, porque cuando estas características son descuidadas, el análisis estadístico puede producir errores estándar subestimados que pueden comprometer los resultados y conclusiones de la investigación. Abstract in english The National Cancer Institute (NCI) method allows the distributions of usual intake of nutrients and foods to be estimated. This method can be used in complex surveys. However, the user must perform additional calculations, such as balanced repeated replication (BRR), in order to obtain standard err [...] ors and confidence intervals for the percentiles and mean from the distribution of usual intake. The objective is to highlight adaptations of the NCI method using data from the National Dietary Survey. The application of the NCI method was exemplified analyzing the total energy (kcal) and fruit (g) intake, comparing estimations of mean and standard deviation that were based on the complex design of the Brazilian survey with those assuming simple random sample. Although means point estimates were similar, estimates of standard error using the complex design increased by up to 60% compared to simple random sample. Thus, for valid estimates of food and energy intake for the population, all of the sampling characteristics of the surveys should be taken into account because when these characteristics are neglected, statistical analysis may produce underestimated standard errors that would compromise the results and the conclusions of the survey.

Flávia dos Santos, Barbosa; Rosely, Sichieri; Washington Leite, Junger.

2013-02-01

265

Assessing usual dietary intake in complex sample design surveys: the National Dietary Survey Evaluación del consumo alimentario usual en investigaciones con muestras complejas: pesquisa nacional de alimentación Avaliação do consumo alimentar usual em pesquisas com amostras complexas: Inquérito Nacional de Alimentação  

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Full Text Available The National Cancer Institute (NCI method allows the distributions of usual intake of nutrients and foods to be estimated. This method can be used in complex surveys. However, the user must perform additional calculations, such as balanced repeated replication (BRR, in order to obtain standard errors and confidence intervals for the percentiles and mean from the distribution of usual intake. The objective is to highlight adaptations of the NCI method using data from the National Dietary Survey. The application of the NCI method was exemplified analyzing the total energy (kcal and fruit (g intake, comparing estimations of mean and standard deviation that were based on the complex design of the Brazilian survey with those assuming simple random sample. Although means point estimates were similar, estimates of standard error using the complex design increased by up to 60% compared to simple random sample. Thus, for valid estimates of food and energy intake for the population, all of the sampling characteristics of the surveys should be taken into account because when these characteristics are neglected, statistical analysis may produce underestimated standard errors that would compromise the results and the conclusions of the survey.El objetivo del estudio fue indicar una adaptación del método del Instituto Nacional del Cáncer (NCI, utilizándose datos de la pesquisa nacional de alimentación. Ese método estima la distribución del consumo usual de nutrientes y alimentos y puede ser aplicado en estudios con muestra compleja. Mientras, son necesarios cálculos adicionales, tales como la replicación repetida balanceada, a fin de obtener los errores estándar e intervalos de confianza para los percentiles y el promedio de la distribución de consumo usual. La aplicación de este método fue ejemplificado analizando el total de energía (Kcal y frutas (gr, comparando las estimaciones de los promedios y sus respectivos errores estándar obtenidos considerando el diseño de la pesquisa y suponiendo muestra aleatoria simple. A pesar que los resultados de las estimaciones puntuales para el promedio hayan sido similares, hubo aumento de hasta 60% en los respectivos errores estándar en el muestreo complejo, comparado con el muestreo simple. De ese modo, para estimaciones validas de consumo de alimentos y de energía se deben tomar en cuenta todas las características de muestreo de las pesquisas, porque cuando estas características son descuidadas, el análisis estadístico puede producir errores estándar subestimados que pueden comprometer los resultados y conclusiones de la investigación.O objetivo do estudo foi indicar uma adaptação do método do Instituto Nacional do Câncer (INC, utilizando-se dados do Inquérito Nacional de Alimentação. Esse método estima a distribuição do consumo usual de nutrientes e alimentos e pode ser aplicado em estudos com amostra complexa. Entretanto, são necessários cálculos adicionais, tais como a replicação repetida balanceada, a fim de obter os erros padrão e intervalos de confiança para os percentis e a média da distribuição de consumo usual. A aplicação desse método foi exemplificada analisando o total de energia (kcal e frutas (g, comparando as estimativas das médias e seus respectivos erros padrão obtidos, considerando o desenho do inquérito e supondo amostra aleatória simples. Embora os resultados das estimativas pontuais para a média tenham sido similares, houve aumento de até 60% nos respectivos erros padrão na amostragem complexa, comparada à amostragem simples. Desse modo, para estimativas válidas de consumo de alimentos e de energia devem-se levar em conta todas as características de amostragem dos inquéritos, porque, quando essas características são negligenciadas, a análise estatística pode produzir erros padrão subestimados que podem comprometer os resultados e conclusões da pesquisa.

Washington Leite Junger

2013-02-01

266

Implicaciones metabólicas del consumo de opiáceos durante el embarazo: revisión cualitativa de la literatura / Metabolic implications of opiate use during pregnancy: a literature review  

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Full Text Available Objetivos: analizar el uso de opiáceos durante el embarazo, las implicaciones metabólicas y las posibles consecuencias que esta conducta adictiva puede ocasionar sobre la madre y el feto, así como estudiar los efectos del tratamiento para la adicción a los opiáceos en mujeres embarazadas. Metodologí [...] a: se analizó toda la literatura disponible de los últimos 40 años en la base de datos PubMed, al igual que artículos históricos, textos y referencias citadas en trabajos públicos. Resultados: se obtuvo información pertinente relacionada con los objetivos propuestos en la presente revisión, por lo cual ésta se puede clasificar en 5 secciones: usode opiáceos durante el embarazo, mecanismos de acción, consecuencias del uso de opiáceos en el embarazo, tratamiento de la adicción a los opiáceos en mujeres embarazadas y efectos sobre el recién nacido. Conclusión: el consumo de opiáceos durante el embarazo constituye un factor de riesgo para la madre y el niño relacionado con las posibles complicaciones durante la gestación y con la presencia de síndromes de abstinencia y muerte súbita neonatal. Ante esto, los tratamientos con metadona y buprenorfina disminuyen el riesgo; no obstante, deben controlarse rigurosamente con el fin de evitar posibles problemas relacionados con su uso. Abstract in english Introduction: pregnant females consuming drugs of abuse is becoming a serious problem for pregnant women and for their babies as this habit increases the risk of complications during pregnancy and may permanently harm the infant (directly or indirectly). The present review was aimed at analysing opi [...] ate use during pregnancy, its mechanism of action, the metabolic implications and the possible consequences to this addictive behaviour for the mother and baby. It also analysed the effects of the opiate addiction treatment on pregnant women. Methodology: information from the last 40 years included in the PubMed database as well as historicalarticles, texts and references cited in work published to date were analysed. Results: important information related to the objectives proposed in the present review was found and analysed. It was then divided into four sections as follows: opiate use during pregnancy, mechanisms of action, consequences of using opiates during pregnancy and the effects on the newborn. Conclusions: opiates consumed during pregnancy represent a risk factor for both the mother and baby and are related to possible complications during pregnancy and the presentation of neonatal abstinence syndrome and sudden infant death. Treatment using methadone and/or buprenorphine reduces such risk but rigorous control must be imposed to avoid possible problems related to their use.

José Henry, Osorio.

2009-12-01

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Análisis Multifactorial Del Consumo Energético de un Proceso de Fresado Frontal Multifactorial Analysis of the Energetic Consumption of a Process Face Milling  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este trabajo muestra una evaluación y análisis multifactorial sobre el consumo energético de piezas fresadas utilizando un Diseño Experimental Factorial. Se consideran las variables profundidad de corte, velocidad de avance y uso de fluido de corte. Los datos se obtuvieron mediante una