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PRODUCCIÓN DE FRIJOL EJOTERO EN FUNCIÓN DEL TIPO DE ESPALDERA  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Con el objetivo de conocer el efecto del tipo de espaldera sobre la producción de frijol ejotero, se sembraron en Montecillo, Estado de México, la variedad Hav-14 de frijol ejotero y el cv. Victoria de girasol a densidades de 6.2 plantas·m2 para los unicultivos y 12.4 plantas·m2 para la combinación frijol girasol, donde el girasol sirvió de tutor para el frijol ejotero y para los unicultivos se utilizaron cintas de madera como soporte, con una fertilización de 100-100-00 de NPK. Los tratamientos fueron, frijol ejotero en unicultivo (FU, frijol ejotero girasol sin corte (FGS, frijol ejotero girasol con corte (FGC y girasol en unicultivo (GU. Las variables evaluadas fueron, rendimiento, índice de cosecha, longitud de ejote, área foliar e índice de área foliar. Los resultados indican, que la producción de frijol ejotero en unicultivo superó a los agrosistemas combinados frijol ejotero girasol sin corte y con corte en rendimiento, área foliar e índice de área foliar.

Ernesto D\\u00EDaz-L\\u00F3pez

2010-01-01

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PRODUCCIÓN DE FRIJOL EJOTERO EN FUNCIÓN DEL TIPO DE ESPALDERA  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Con el objetivo de conocer el efecto del tipo de espaldera sobre la producción de frijol ejotero, se sembraron en Montecillo, Estado de México, la variedad Hav-14 de frijol ejotero y el cv. Victoria de girasol a densidades de 6.2 plantas·m2 para los unicultivos y 12.4 plantas·m2 para la combinación frijol girasol, donde el girasol sirvió de tutor para el frijol ejotero y para los unicultivos se utilizaron cintas de madera como soporte, con una fertilización de 100-100-00 de NPK. Los tr...

Araceli Gaytu00E1n-Acuu00F1a; Lez, Maru Eda Teresa Rodru Edguez-gonzu E.; Alberto Salvador Escalante-estrada, Josu E.; Pez, Ernesto Du Edaz-lu F.

2010-01-01

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Rendimiento y calidad nutrimental de frijol ejotero (phaseolus vulgaris l. En fechas de siembra  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En México el consumo per capita de frijol ejotero (Phaseolus vulgaris L. ha aumentado de 0.9 a 1.1 kg en los últimos años, por lo que se requiere incrementar su productividad y su calidad. Ello puede lograrse mediante prácticas agronómicas. La fecha de siembra es útil, para aprovechar al máximo las características del clima y que el cultivo exprese su potencial productivo. El presente estudio se realizó en Montecillo, Estado de México bajo condiciones de temporal o secano durante el ciclo primavera verano del 2005. Se utilizó el cv. de frijol ejotero ?Hav-14? de crecimiento indeterminado trepador, y el girasol (Helianthus annuus L. cv. ?Victoria? como espaldera viva. Se determinó el rendimiento y la calidad nutricional del ejote producido en cinco fechas de siembra: 2 y 17 de mayo, 1 y 16 de junio, y 1 de julio. Las variables ambientales registradas fueron: temperaturas máxima y mínima, radiación fotosintéticamente activa, lluvia, evaporación y fotoperíodo. El mayor rendimiento (1170 g m-2 se obtuvo de la siembra del 2 de mayo y el menor (540 g m-2 en la del 1 de julio. El ejote fresco mostró los valores más altos en cenizas (9 %, fósforo (0.13 %, fibra detergente ácido (22 %, lignina (8.3 %, proteína (28.9 % y grasa (0.88 % en la siembra temprana del 2 mayo; en la siembra tardía del 1 de julio observaron los valores más altos en calcio (1.8 %, carbohidratos solubles (47 %, fibra detergente neutro (27.7 %, hemicelulosa (12.3 % y materia orgánica (93.8 %. La conservación del ejote congelado y al vacío por seis meses no afectó su contenido de proteína

Nicol\\u00E1s Salinas Ram\\u00EDrez

2008-01-01

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Biomasa, actividad enzimática y compuestos nitrogenados en plantas de frijol ejotero bajo diferentes dosis de potasio / Biomass, enzymatic activity and nitrogen compounds in snap bean plants under different potassium doses  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Uno de los principales factores que regulan la producción de biomasa, actividad enzimática y cantidad de compuestos nitrogenados en raíces y hojas de plantas de frijol ejotero (Phaseolus vulgaris L.) es el estado nutricional de K, por lo que en esta investigación se estudiaron las respuestas de esto [...] s procesos fisiológicos a diferentes concentraciones de K. Las plantas de frijol ejotero cv. Strike se establecieron en cámara de cultivo en la primavera de 2000 en Granada, España, bajo condiciones ambientales controladas: humedad relativa de 60-80%, temperatura 28/22 °C (día/noche), fotoperiodo de 16/8 h (día/noche) y una intensidad luminosa de 350 µmol m-2 s-1. El K fue aplicado a la solución nutritiva en la forma de KOH en dosis crecientes: K1= 1.0 mM, K2= 2.0 mM, K3= 4.0 mM, K4= 8.0 mM, K5= 12.0 mM y K6= 16.0 mM de K+. Los resultados indicaron que tanto la deficiencia como la toxicidad de K+ ejercieron un efecto sobre el metabolismo nitrogenado similar al que produce el estrés por N. Es decir, bajo condiciones deficientes de K+ (K1 y K2) se observó una disminución de las enzimas implicadas en la asimilación de N, tales como: nitrato reductasa, nitrito reductasa, glutamina sintetasa, glutamato sintasa, fosfoenolpiruvato carboxilasa, resultando en bajas concentraciones de aminoácidos, proteínas, N orgánico y N total en las plantas de estos tratamientos, explicándose así una reducción en la producción de biomasa de 15% con respecto al tratamiento K3. Con respecto a los tratamientos elevados de K+, se observó que las plantas de frijol tratadas con K4, K5 y K6 se caracterizaron por presentar concentraciones elevadas de NO3- y NH4+, mayor asimilación de N y las máximas concentraciones de compuestos nitrogenados, sin embargo, esto no se vio reflejado en la producción de biomasa, sino al contrario se observó una reducción del 35% en la producción de biomasa radical y foliar. Las dosis muy por encima del óptimo, K5 y K6, se consideraron tóxicas por la disminución del crecimiento de la parte radical y parte aérea, siendo esta última la más afectada. Abstract in english One of the main factors regulating biomass production, enzymatic activity and the amount of nitrogen compounds in roots and leaves of snap beans (Phaseolus vulgaris L.) is the nutritional status of K, hence the objective of this research was to understand the effect of different potassium concentrat [...] ion on these physiological plant responses. The experiment was carried out with the snap bean cv. Strike in growth chambers during the spring of 2000 in Granada, Spain. The controlled environment conditions were: relative humidity 60-80%, temperature 28/22 °C (day/night), photoperiod 16/8 h (day/night) and luminosity of 350 µmol m-2 s-1. Potassium was applied as nutrient solution of KOH in increasing concentrations: K1= 1.0 mM, K2= 2.0 mM, K3= 4.0 mM, K4= 8.0 mM, K5= 12.0 mM, and K6=16.0 mM of K+. Results indicated that both deficiencies and excess of K affected the nitrogen metabolism in the same way that the effect caused by N stress. Under K+ deficiencies (K1 and K2) there was a decrease in the content of enzymes related to N assimilation such as nitrate reducíase, nitrite reductase, glutamine sintetase, glutamine sintase, and phosphoenolpyruvate carboxylase, causing in the plant low concentrations of amino acids, proteins, nitrogen organic compounds, all of which diminished biomass production in 15% when compared to K3. Treatments with higher concentrations of K+ such as K4, K5 and K6 had the greater concentrations of NO3- and NH4+, increased assimilation of N and higher concentration of nitrogen compounds. However, these increments were not related to biomass, acummulation, on the contrary, dry weight of roots and shoots were diminished in 35% due to the toxic effects observed in treatments K5 and K6. Therefore, K+ doses above the optimal were detrimental for root and shoot growth, being the shoot more diminished.

Esteban, Sánchez Chávez; Juan Manuel, Soto Parra; Juan Manuel, Ruiz Sáez; Luis, Romero Monreal.

2006-04-01

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BIOMASA Y RENDIMIENTO DE FRIJOL CON POTENCIAL EJOTERO EN UNICULTIVO Y ASOCIADO CON GIRASOL  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El objetivo del presente estudio fue estimar la producción de biomasa, rendimiento y algunos de sus componentes de dos cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L. con potencial ejotero ('Acerado' y 'Criollo', en unicultivo y asociado con dos cultivares de girasol (Helianthus annuus L. ('Sunbright' y 'Victoria'. El estudio se realizó durante el ciclo primavera verano 2006 bajo condiciones de temporal en Tenancingo, Méx. Las variables evaluadas fueron: índice de área foliar (IAF, tasa de asimilación neta (TAN, biomasa total (BT, diámetro de vaina (DV, longitud de vaina (LV, número de vainas·m-2 (NV y rendimiento de vaina·m-2 (RV; las cuales fueron analizadas en arreglo factorial, bajo un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Para estimar el grado de asociación, entre las variables estudiadas y el rendimiento de vainas, se realizó un análisis de correlación lineal simple. En el factor cultivares se detectaron diferencias estadísticas significativas para la TAN y DV; para el factor sistemas de siembra hubo diferencias significativas para BT, DV, NV y RV. La interacción cultivares * sistema de siembra fue significativa en todas las variables, excepto en la TAN. En ese sentido, las asociaciones 'Criollo' + 'Sunbright', 'Acerado' + 'Victoria' y 'Acerado' en unicultivo, presentaron el mayor RV. Las variables IAF, BT y NV se correlacionaron positiva y significativamente con el rendimiento de vaina. Los resultados indican que 'Criollo' y 'Acerado', asociados con 'Sunbright' y 'Victoria', respectivamente, responden positivamente a la asociación, constituyendo una buena opción para los productores de la región de Tenancingo, México.

J. Gardu\\u00F1o-Gonz\\u00E1lez

2009-01-01

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RENDIMIENTO, CALIDAD NUTRIMENTAL Y RENTABILIDAD DEL FRIJOL EJOTERO DE TEMPORAL EN SAN PABLO IXAYOC, MÉXICO  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Una de las estrategias para elevar el rendimiento y la calidad nutricional en las regiones agrícolas es la búsqueda de cultivares con mayor adaptación a diferentes condiciones ambientales. El objetivo de este estudio fue caracterizar cultivares de frijol ejotero con base en su fenología, crecimiento, rendimiento, calidad nutricional y rentabilidad, en clima templado y condiciones de secano. Tres variedades de hábito de crecimiento determinado, ‘Opus’, ‘Strike’ y ‘Black Valentine’, y una de crecimiento indeterminado, ‘Hav-14’, fueron sembradas el 7 de mayo de 2008 en San Pablo Ixayoc, Estado de México, con densidad de 6.25 plantas·m -2 . Se encontraron diferencias en el ciclo biológico desde 90 a 199 días al último corte, así como en rendimiento y número de ejotes. Estas diferencias se relacionaron en mayor grado con la precipitación acumulada (PP, r = 0.83**, la evapotranspiración total del cultivo (ETc, r = 0.71* y unidades térmicas acumu - ladas (UC, r = 0.65*. La variedad Opus mostró el mayor porcentaje de minerales, fósforo, FDA, lignina, FDN y proteína. El ingreso neto más alto se obtuvo con ‘Opus’ y ‘Black Valentine’. No obstante, en un periodo de cinco años (vida media de la espaldera ‘Hav-14’ ofrece mayor ventaja desde el punto de vista económico. Estos resultados sugieren que ‘Hav-14’, ‘Opus’ y ‘Black Valentine’ serían los cultivares más apropiados para lograr mayor producción bajo condiciones de lluvia estacional en el clima templado de San Pablo Ixayoc.

Nicol\\u00E1s Salinas-Ram\\u00EDrez

2013-01-01

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Producción de frijol ejotero en función del tipo de espaldera / Snap bean production, in function of trellis type  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Con el objetivo de conocer el efecto del tipo de espaldera sobre la producción de frijol ejotero, se sembraron en Montecillo, Estado de México, la variedad Hav-14 de frijol ejotero y el cv. Victoria de girasol a densidades de 6.2 plantas·m² para los unicultivos y 12.4 plantas·m² para la combinación [...] frijol girasol, donde el girasol sirvió de tutor para el frijol ejotero y para los unicultivos se utilizaron cintas de madera como soporte, con una fertilización de 100-100-00 de NPK. Los tratamientos fueron: frijol ejotero en unicultivo (FU), frijol ejotero girasol sin corte (FGS), frijol ejotero girasol con corte (FGC) y girasol en unicultivo (GU). Las variables evaluadas fueron: rendimiento, índice de cosecha, longitud de ejote, área foliar e índice de área foliar. Los resultados indican, que la producción de frijol ejotero en unicultivo superó a los agrosistemas combinados frijol ejotero girasol sin corte y con corte en rendimiento, área foliar e índice de área foliar. Abstract in english In order to know the effect of trellis type on the production of snap bean, were sowing in Montecillo Mexico, the variety of Hav-14, of snap bean and the cv. Victoria of sunflower, plants at densities of 6.2 plants·m², for unicultivos and 12.4 plants·m² for the combination sunflower-snap bean. where [...] sunflowers served how trellise for snap bean and to snap bean in unicultivos the trellises was of wood whith a fertilizer of 100-100-00 NPK. The treatments was: snap beans in unicultivo (FU), snap bean with sunflower whitout cut (FGS), snap bean with sunflower cutting (FGC) and sunflower unicultivo (GU). Variables evaluated were: yield, Harvest index, length of snap bean, index leaf area, Leaf area. The results indicate that production of snap bean in unicultivo, super to agrosistem snap bean combined with sunflower whitout cut and cut to index leaf area, leaf area.

Ernesto, Díaz-López; José Alberto Salvador, Escalante-Estrada; María Teresa, Rodríguez-González; Araceli, Gaytán-Acuña.

2010-12-01

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Rendimiento y calidad nutrimental de frijol ejotero en dos ambientes / Yield and nutritional quality of snap bean in two environments  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En México existe la cultura y tradición para el consumo de frijol en grano (Phaseolus vulgaris L.), no así para el consumo de ejote (vaina fresca de frijol), esto pese a su alto contenido de proteínas, carbohidratos, fibras, calcio y vitaminas. En el Estado de México, la producción de frijol ejotero [...] no satisface la demanda interna de ejote (0.9 a 1.1 kg per capita), por lo que es necesario importarlo. El bajo rendimiento y calidad nutrimental del ejote puede deberse a la falta de manejo apropiado del cultivo y a la falta de adaptación de las variedades utilizadas. Por ello, el presente estudio se hizo para dilucidar la naturaleza de esta interacción en frijol ejotero. Se compararon tres variedades: 'Strike' y 'Black Valentine' de crecimiento determinado, y 'Hav-14' de crecimiento indeterminado, en dos ambientes contrastantes (Montecillo, de clima semiárido; y San Pablo Ixayoc, de clima templado) en el Estado de México. La siembra se hizo el 7 de mayo de 2008, bajo régimen de lluvia estacional. El diseño experimental fue de bloques completos al azar, en cada ambiente. Se registraron las variables: días a eventos fenológicos, rendimiento en ejote (peso fresco, g m-2), número de ejotes/m², y calidad nutricional. En los ambientes de prueba se colectaron datos de temperaturas máxima y mínima, precipitación, y se calculó la evapotranspiración (ETc) y las unidades calor (UC). El tiempo de ocurrencia de las etapas fenológicas del frijol fue diferente entre cultivares y ambientes. En Montecillo, 'Strike' presentó el ciclo más corto (78 d de siembra a último corte) y 'Hav-14' el más largo (102 d). En San Pablo 'Strike' alargó su ciclo en 12 d, y 'Hav-14' en 17 d. En Montecillo el rendimiento y número de ejotes más altos (1.37 kg m-2 y 307) correspondieron al cv. 'Hav-14' con 782 UC, 175 mm de ETc y 275 mm de precipitación, y los más bajos al cv. 'Strike' (0.195 kg m-2 y 57 ejotes, respectivamente) en San Pablo (567 UC, 151 ETc y 379 mm de precipitación). La calidad nutrimental del ejote presentó diferencias entre ambientes; la var. 'Hav-14' registró los contenidos más altos en proteína (22.3 %), minerales (8.8 %) y fibra (ácida -FDA- 24.3 % y neutra -FDN- 31.5 %) en Montecillo. En contraste, en San Pablo esta variedad mostró una tendencia opuesta, con los valores más bajos en proteína (18 %), minerales (6.1 %), FDA (17.4 %) y FDN (24.4 %). La interacción genotipo x ambiente fue significativa, ya que las variables rendimiento, número de ejotes y calidad nutrimental variaron en función del ambiente de desarrollo. Abstract in english In México dry bean (Phaseolus vulgaris L.) is traditional, but not of snap bean (fresh bean pods) despite its high contents of proteins, carbohydrates, fiber, calcium and vitamins. In the State of México, snap bean production does not satisfy the domestic demand, thus requiring importation. Since yi [...] eld and nutritional quality of the fresh pods may be a function of cultivar and environmental conditions, the aim of this study was to elucidate the nature of this interaction in snap bean production. Three cultivars were tested, determinate growth habit varieties 'Strike' and 'Black Valentine', indeterminate climbing growth habit variety and 'Hav-14', in two contrasting environments (Montecillo, semiarid climate; and San Pablo Ixayoc, temperate climate) in the State of México. Sowing was done on May 7, 2008, under rainfed conditions. The experimental design was a randomized complete block for each environment. Variables recorded were: days to phenologic events, fresh pod weight (in g m-2), number of pods per m², and nutritional quality. With regard to the environment, collected data included maximum and minimum temperatures, precipitation; evapotranspiration (ETc); and Heat Units (UC) were calculated. The time of occurrence of the phenologic stages of bean plants varied among cultivars and environments. In Montecillo cv. 'Strike' presented the shortest cycle (78 d from sowing t

Nicolás, Salinas Ramírez; J. Alberto, Escalante Estrada; Ma. Teresa, Rodríguez González; Eliseo, Sosa Montes.

2012-12-01

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Biomasa y rendimiento de frijol con potencial ejotero en unicultivo y asociado con girasol / Biomass and yield of snap bean in monocropping and inter-cropping with sunflower  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo del presente estudio fue estimar la producción de biomasa, rendimiento y algunos de sus componentes de dos cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L.) con potencial ejotero ('Acerado' y 'Criollo'), en unicultivo y asociado con dos cultivares de girasol (Helianthus annuus L.) ('Sunbright [...] ' y 'Victoria'). El estudio se realizó durante el ciclo primavera-verano 2006 bajo condiciones de temporal en Tenancingo, Méx. Las variables evaluadas fueron: índice de área foliar (IAF), tasa de asimilación neta (TAN), biomasa total (BT), diámetro de vaina (DV), longitud de vaina (LV), número de vainas·m-2 (NV) y rendimiento de vaina·m-2 (RV); las cuales fueron analizadas en arreglo factorial, bajo un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Para estimar el grado de asociación, entre las variables estudiadas y el rendimiento de vainas, se realizó un análisis de correlación lineal simple. En el factor cultivares se detectaron diferencias estadísticas significativas para la TAN y DV; para el factor sistemas de siembra hubo diferencias significativas para BT, DV, NV y RV. La interacción cultivares * sistema de siembra fue significativa en todas las variables, excepto en la TAN. En ese sentido, las asociaciones 'Criollo' + 'Sunbright', 'Acerado' + 'Victoria' y 'Acerado' en unicultivo, presentaron el mayor RV. Las variables IAF, BT y NV se correlacionaron positiva y significativamente con el rendimiento de vaina. Los resultados indican que 'Criollo' y 'Acerado', asociados con 'Sunbright' y 'Victoria', respectivamente, responden positivamente a la asociación, constituyendo una buena opción para los productores de la región de Tenancingo, México. Abstract in english The aim of this study was the estimation of biomass production, yield and yield components of two cultivars ('Acerado' and 'Criollo') of common bean (Phaseolus vulgaris L.) with high potential for the snap bean production, monocropped and intercropped with two cultivars of sunflower (Helianthus annu [...] us L.) ('Sunbright' and 'Victoria'). The study was done during the spring of 2006 under rainfed conditions in Tenancingo, Mexico. The variables evaluated were leaf area index (LAI), net assimilation rate (NAR), total biomass (TB), pod diameter (PD), pod length (PL), number of pods·m-2 (NP) and pod yield·m-2 (PY), which were analyzed in a randomized complete block factorial arrangement. In order to consider the degree of association between the studied variables and pod yield, an analysis of simple linear correlation was made. In cultivar factor, statistical differences were detected in NAR and PD; for the sowing systems factor there were significant differences in TB, PD, NP and PY. The interaction of cultivars * sowing system was significant in all the variables, except in NAR. The associations 'Criollo' + 'Sunbright', 'Acerado' + 'Victoria', and monocropped 'Acerado' had the highest PY. The variables LAI, TB and NP were correlated positively and significantly with the pod yield. The results indicate that 'Criollo' and 'Acerado', associated with 'Sunbright' and 'Victoria', respectively, respond positively to the association, constituting a favorable option for the producers of the region of Tenancingo, Mexico.

J., Garduño-González; E. J., Morales-Rosales; S., Guadarrama-Valentín; J. A., Escalante-Estrada.

2009-04-01

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Rendimiento, calidad nutrimental y rentabilidad del frijol ejotero de temporal en San Pablo Ixayoc, México / Yield, nutritional quality and profitability of green beans of rainfed in San Pablo Ixayoc, Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Una de las estrategias para elevar el rendimiento y la calidad nutricional en las regiones agrícolas es la búsqueda de cultivares con mayor adaptación a diferentes condiciones ambientales. El objetivo de este estudio fue caracterizar cultivares de frijol ejotero con base en su fenología, crecimiento [...] , rendimiento, calidad nutricional y rentabilidad, en clima templado y condiciones de secano. Tres variedades de hábito de crecimiento determinado, 'Opus', 'Strike' y 'Black Valentine', y una de crecimiento indeterminado, 'Hav-14', fueron sembradas el 7 de mayo de 2008 en San Pablo Ixayoc, Estado de México, con densidad de 6.25 plantas·m-2. Se encontraron diferencias en el ciclo biológico desde 90 a 199 días al último corte, así como en rendimiento y número de ejotes. Estas diferencias se relacionaron en mayor grado con la precipitación acumulada (PP, r = 0.83**), la evapotranspiración total del cultivo (ETc, r = 0.71*) y unidades térmicas acumuladas (UC, r = 0.65*). La variedad Opus mostró el mayor porcentaje de minerales, fósforo, FDA, lignina, FDN y proteína. El ingreso neto más alto se obtuvo con 'Opus' y 'Black Valentine'. No obstante, en un periodo de cinco años (vida media de la espaldera) 'Hav-14' ofrece mayor ventaja desde el punto de vista económico. Estos resultados sugieren que 'Hav-14', 'Opus' y 'Black Valentine' serían los cultivares más apropiados para lograr mayor producción bajo condiciones de lluvia estacional en el clima templado de San Pablo Ixayoc. Abstract in english One strategy to increase the yield and nutritional quality in agricultural regions is the search for cultivars with better adaptation to different environmental conditions. The aim of this study was to characterize green beans cultivars based on their phenology, growth, yield, nutritional quality an [...] d profitability, in temperate climate and rainfall conditions. Three varieties of determinate growth habit 'Opus', 'Strike' and 'Black Valentine' and 'Hav-14' of indeterminate growth were planted on May 7, 2008 in San Pablo Ixayoc Mexico, at a density of 6.25 plants·m-2. We found differences in terms of life cycle from 90-119 days to the last cut, as well as in yield and number of green beans. These differences were related to a greater degree with accumulated rainfall (PP, r = 0.83**), total crop evapotranspiration (ETc, r = 0.71*) and accumulated thermal units (TU, r = 0.65*). The variety 'Opus' showed the highest percentage of minerals, phosphorus, ADF, lignin, NDF and protein. The highest net income was for 'Opus' and 'Black Valentine'. However, in a period of five years (half-life of the trellis) 'Hav-14' promises more advantage from the economic point of view. These results suggest that 'Hav-14', 'Opus' and 'Black Valentine' would be the most appropriate cultivars for greater production under rainfall conditions in temperate climate in San Pablo Ixayoc.

Nicolás, Salinas-Ramírez; José Alberto Salvador, Escalante-Estrada; María Teresa, Rodríguez-González; Eliseo, Sosa-Montes.

2013-12-01

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Nitrogen metabolism in roots and leaves of green bean plants exposed to different phosphorus doses / Metabolismo del nitrógeno en raíces y hojas de plantas de frijol ejotero expuestas a diferentes dosis de fósforo  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: English Abstract in spanish El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de diferentes dosis de fósforo sobre la asimilación de nitrógeno en raíces y hojas de frijol ejotero Phaseolus vulgaris L. cv. Strike). El fósforo fue aplicado a la solución nutritiva en la forma de H3PO4; se usaron las siguientes dosis: P1 = 0.40 [...] mM; P2 = 0.80 mM; P3 = 1.60 mM; P4 = 3.20 mM; P5 = 4.80 mM y P6 = 6.40 mM de P. Nuestros resultados indican que tanto los tratamientos de deficiencia y toxicidad de P presentaron respuestas similares en la asimilación de N. Estos resultados definen la interacción P-NO3- que se produce a nivel de absorción y movilización como el principal efecto que ejerce este macronutriente sobre la asimilación de N. Tanto la deficiencia (P1) como la toxicidad (P6) de P redujeron la absorción radical de NO3- en un 15% y 36% respectivamente en relación a la dosis óptima (P3), reduciendo así la disponibilidad de NO3- para ser asimilado. Nuestros resultados explicarían las actividades enzimáticas mínimas observadas para la asimilación de NO3- en P1 y P6. La mínima asimilación de N que se produce en estos tratamientos se traducirá eventualmente en una mínima síntesis de los principales compuestos nitrogenados orgánicos implicados en el crecimiento y desarrollo vegetal. Finalmente, esto conducirá a una menor producción de biomasa y productividad en plantas de frijol ejotero. Abstract in english The objective of this work was to determine the effect of different P doses on nitrogen assimilation in roots and leaves of green beans plants (Phaseolus vulgaris L. cv. Strike). Phosphorus was applied in the nutrient solution as H3PO4, at the nutrient doses of: P1 = 0.40 mM; P2 = 0.80 mM; P3 = 1.60 [...] mM; P4 = 3.20 mM; P5 = 4.80 mM, and P6 = 6.40 mM P. Our results indicate that both P toxicity and deficiency gave similar responses to N assimilation. Phosphorus and NO3 - interacted on the absorption and translocation processes affecting N assimilation. The deficiency (P1), and toxicity (P6) treatments, diminished root absorption of NO3- in 15% and 36%, respectively, respect to the optimum dose (P3), thus reducing nutrient availability for assimilation. This result may explain the minimum enzymatic activities observed in NO3 - assimilation in P1 and P6. The minimum N assimilation observed in these treatments will eventually translate into a minimum synthesis of major N organic compound involved in plant growth and development. This will lead to a reduced plant biomass production and productivity of green beans plants.

E., Sánchez; G., Ávila-Quezada; A.A., Gardea; E., Muñoz; J.M., Ruiz; L., Romero.

2009-06-01

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Snap bean production using sunflowers as living trellises in the central high valleys of Mexico / Producción de frijol ejotero, utilizando espalderas vivas de girasol, en los valles altos del centro de México  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish El objetivo del presente estudio fue evaluar el crecimiento, la tasa de asimilación neta, la producción de biomasa y el rendimiento de vaina de dos cultivares de frijol ejotero en monocultivo y combinados con dos cultivares de girasol en tres localidades del Estado de México, México. Los seis tratam [...] ientos se evaluaron en un diseño en bloques completos al azar en arreglo factorial, con cuatro repeticiones. Cuando los valores de F fueron significativos se aplicó la prueba de la diferencia mínima significativa (DMS) al nivel de significancia del 5%. También se utilizó el análisis de componentes principales para estudiar la interrelación entre los seis tratamientos y las siete variables. Los resultados que se observaron en el biplot indican que el mayor porcentaje de la variación original de los datos se representó adecuadamente en los dos primeros componentes principales, debido a que ambos explicaron el 68,5%. Esta variabilidad se agrupó en cuatro categorías: 'Criollo' + 'Sunbright' y 'Acerado' + 'Victoria' que contribuyeron a la mejor expresión fenotípica del índice de área foliar, rendimiento de vaina y longitud de vaina; 'Criollo', con mejor comportamiento promedio para tasa de asimilación neta, número de vainas y biomasa total; 'Criollo' + 'Victoria' y 'Acerado' + 'Sunbright', el primero con el mayor diámetro de vaina; 'Acerado', con el comportamiento más pobre en índice de área foliar, rendimiento de vaina y longitud de vaina. Los tratamientos 'Criollo' y 'Criollo' + 'Sunbright' presentaron los más altos rendimientos de vaina (7,66 y 7,70 t ha-1, respectivamente), lo cual se atribuye a que ambos presentaron los valores más altos de índice de área foliar, biomasa total y número de vainas. Abstract in english The aim of this study was to assess growth, net assimilation rate, biomass production and pod yield in two snap bean cultivars sown in monoculture and combined with two sunflower cultivars at three localities in the State of Mexico, Mexico. The six treatments were evaluated in a 2 x 3 factorial expe [...] riment in a randomized complete block design with four replications. When F values were significant, the least significant difference test at the 5% level of significance was used. The principal component analysis was also used to study the interrelationship among the six treatments and seven variables. The results observed in the biplot indicated that the largest original variation in the data was adequately represented in the first two principal components since both accumulated 68.5%. This variability was classified into four groups: 'Criollo' + 'Sunbright' and 'Acerado' + 'Victoria' contributed to the better phenotypic expression of leaf area index, pod yield and pod length; 'Criollo', with best average performance for net assimilation rate, number of pods and total biomass; 'Criollo' + 'Victoria' and 'Acerado' + 'Sunbright', the former with the largest pod diameter; and 'Acerado', with the poorest performance in leaf area index, pod yield and pod length. Treatments 'Criollo' and 'Criollo' + 'Sunbright' showed the highest pod yield (7.66 and 7.70 tha-1, respectively), which is attributed to both, presented the highest values of leaf area index, total biomass and numbers of pods.

Edgar Jesús, Morales-Rosales; Omar, Franco-Mora; Andrés, González-Huerta.

2011-04-01

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Snap bean production using sunflowers as living trellises in the central high valleys of Mexico / Producción de frijol ejotero, utilizando espalderas vivas de girasol, en los valles altos del centro de México  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish El objetivo del presente estudio fue evaluar el crecimiento, la tasa de asimilación neta, la producción de biomasa y el rendimiento de vaina de dos cultivares de frijol ejotero en monocultivo y combinados con dos cultivares de girasol en tres localidades del Estado de México, México. Los seis tratam [...] ientos se evaluaron en un diseño en bloques completos al azar en arreglo factorial, con cuatro repeticiones. Cuando los valores de F fueron significativos se aplicó la prueba de la diferencia mínima significativa (DMS) al nivel de significancia del 5%. También se utilizó el análisis de componentes principales para estudiar la interrelación entre los seis tratamientos y las siete variables. Los resultados que se observaron en el biplot indican que el mayor porcentaje de la variación original de los datos se representó adecuadamente en los dos primeros componentes principales, debido a que ambos explicaron el 68,5%. Esta variabilidad se agrupó en cuatro categorías: 'Criollo' + 'Sunbright' y 'Acerado' + 'Victoria' que contribuyeron a la mejor expresión fenotípica del índice de área foliar, rendimiento de vaina y longitud de vaina; 'Criollo', con mejor comportamiento promedio para tasa de asimilación neta, número de vainas y biomasa total; 'Criollo' + 'Victoria' y 'Acerado' + 'Sunbright', el primero con el mayor diámetro de vaina; 'Acerado', con el comportamiento más pobre en índice de área foliar, rendimiento de vaina y longitud de vaina. Los tratamientos 'Criollo' y 'Criollo' + 'Sunbright' presentaron los más altos rendimientos de vaina (7,66 y 7,70 t ha-1, respectivamente), lo cual se atribuye a que ambos presentaron los valores más altos de índice de área foliar, biomasa total y número de vainas. Abstract in english The aim of this study was to assess growth, net assimilation rate, biomass production and pod yield in two snap bean cultivars sown in monoculture and combined with two sunflower cultivars at three localities in the State of Mexico, Mexico. The six treatments were evaluated in a 2 x 3 factorial expe [...] riment in a randomized complete block design with four replications. When F values were significant, the least significant difference test at the 5% level of significance was used. The principal component analysis was also used to study the interrelationship among the six treatments and seven variables. The results observed in the biplot indicated that the largest original variation in the data was adequately represented in the first two principal components since both accumulated 68.5%. This variability was classified into four groups: 'Criollo' + 'Sunbright' and 'Acerado' + 'Victoria' contributed to the better phenotypic expression of leaf area index, pod yield and pod length; 'Criollo', with best average performance for net assimilation rate, number of pods and total biomass; 'Criollo' + 'Victoria' and 'Acerado' + 'Sunbright', the former with the largest pod diameter; and 'Acerado', with the poorest performance in leaf area index, pod yield and pod length. Treatments 'Criollo' and 'Criollo' + 'Sunbright' showed the highest pod yield (7.66 and 7.70 tha-1, respectively), which is attributed to both, presented the highest values of leaf area index, total biomass and numbers of pods.

Edgar Jesús, Morales-Rosales; Omar, Franco-Mora; Andrés, González-Huerta.

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Efectividad de cepas rizobianas de frijol bajo diferentes regímenes de fósforo / Effectiveness of cowpea rhizobial strains under different phosphorus regimes  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish En Venezuela, el frijol representa una alternativa a la proteína animal, debido a su alto consumo y valor nutritivo, por ello se ha estimulado la implementación de programas para reactivar la economía de los pequeños y medianos productores, a fin de incrementar su producción y así tener mayor dispon [...] ibilidad de proteína de alta calidad a bajo costo; de manera que, los estudios encaminados a mejorar su cultivo, son acertados. Se evaluó la efectividad de cepas rizobianas de crecimiento lento (cl) y rápido (cr) en frijol (Vigna unguiculata (L.) Walp.) cultivar TC9-6 en varios regímenes de fósforo (0, 20, 40 y 80 kgP2O5 ha-1 ), con un diseño experimental de bloques al azar con arreglo factorial. Las plantas se cultivaron en 4 kg de suelo de sabana 45 días y las cepas en caldo de levadura y manitol: 5 (cr: JV91) y 10 (cl: JV94) días. La inoculación (2 ml cada vez) fue aplicada a la siembra y 6 días más tarde. La utilización de fósforo (40-80 kgP2O5 ha-1 ) incrementó la nodulación (número, peso seco total e individual de nódulos) y favoreció la aparición de nódulos rojos; así mismo, acrecentó el peso de la materia seca, la altura, el número de hojas y la concentración de nitrógeno del vástago. Los valores fueron similares con ambos tipos de cepas (efectividad similar) y para las dos concentraciones (40-80 kgP2O5 ha-1 ), con las menores estimaciones para 0 y 20 kgP2O5 ha-1 . De acuerdo con los resultados las concentraciones de 40 y 80 kgP2O5 ha-1 fueron las más favorables para el crecimiento y la nodulación de frijol. Abstract in english In Venezuela, cowpea is an alternative to animal protein due to its high consumption and nutritious value, so it has stimulated the implementation of programs to reactivate the small and medium producers economy, in order to increase its production and to have major high quality protein availability [...] at low cost; so that, the studies carry on to improve its cultivation, are well-aimed. The effectiveness of slow (sg) and fast (fg) growing rhizobial strains was evaluated in cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) cultivar TC9-6 at various phosphorus regimes (0, 20, 40 and 80 kgP2O5 ha-1 ): randomized block design with factorial arrangement. Plants were cultivated in 4 kg savannah soil: 45 days, and the strains in yeast and mannitol broth: 5 (fg: JV91) and 10 (sg: JV94) days. The inoculation (2 ml each time) was applied at sowing time and 6 days later. Phosphorus utilization (40-80 kgP2O5 ha-1 ) increa- sed nodulation (nodule number, total and individual dry weight) and favoured nodule red colour appearance; also, incremented shoot dry matter weight, height, leaves number and nitrogen concentration. Values were similar with both strain types (similar effectiveness) and to the two doses (40-80 kgP2O5 ha-1 ), with lower estimations to 0 and 20 kgP2O5 ha-1 . Accordingly with the results, the doses of 40 and 80 kgP2O5 ha-1 were the most favourable to cowpea growth and nodulation.

Juliana, Mayz Figueroa.

2011-12-01

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Adaptation traits in dry bean cultivars grown under drought stress / Características de adaptación en variedades de frijol bajo sequía  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish La sequía es el factor que más limita la producción de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México. El objetivo del presente trabajo fue identificar características fisiológicas y fenológicas relacionadas con la adaptación a la sequía en este cultivo. Se estableció un experimento bajo una cubierta de p [...] lástico en el Campo Experimental Valle de México en Texcoco, Estado de México, México. Se evaluaron ocho variedades de frijol de diferente raza genética y hábito de crecimiento y contrastantes en su respuesta a la sequía, bajo dos condiciones: riego durante todo el ciclo y sequía. En sequía, el riego se suspendió a partir del inicio de la floración. A partir de esta etapa, se realizaron seis muestreos de hojas, en las que se determinaron potencial hídrico, conductividad estomática y tasa de asimilación de CO2. Se registraron datos fenológicos. A la madurez fisiológica se determinó el rendimiento de semilla y la biomasa del vástago. Se calculó el índice de cosecha. Las variedades mostraron tendencia de escape a la sequía mediante el desarrollo acelerado en la etapa reproductiva. Esta respuesta fue de menor magnitud en variedades de la raza Mesoamericana Negro Cotaxtla 91 y BAT 477 (tipo III) y fue más notoria en variedades de la raza Durango Pinto Zapata, Bayo Madero y Bayo Criollo del Llano (todas tipo III). Se observaron diferencias significativas entre variedades para el control estomático; se observó más alta sensibilidad en BAT 477 y SEQ 12, variedades de la raza Mesoamericana y en ICA Palmar, variedad de la raza Nueva Granada (tipo I). Las variedade s ICA Palmar y Pinto Villa (tipo III) de la raza Durango, mostraron altos valores de tasa fotosintética e índice de cosecha, características directamente relacionadas con el rendimiento en condiciones de estrés hídrico y de no estrés. Abstract in english Drought is the major constraint to common bean (Phaseolus vulgaris L.) production in Mexico. The objective of this study was to identify physiological and phenological traits related to drought adaptation in common bean. A field experiment was conducted under a rainout shelter at The Valley of Mexic [...] o Experimental Station near Texcoco, State of Mexico. Eight common bean cultivars from different genetic races and growth cycle and contrasted drought response were tested under drought stress and non-stress. Irrigation was withheld 55 days after sowing at the initiation of flowering, to induce the stressed treatment. Starting at this day, six consecutive nondestructive samplings were conducted at noon every other day. In each sampling, leaf water potential, stomata conductance and CO2 assimilation rate were determined. Data on phenology were also recorded. At physiological maturity, seed yield and shoot biomass were measured. Harvest index was calculated. All cultivars exhibited a tendency to escape drought effects throughout accelerated reproductive development. This response was of small magnitude in Mesoamerican cultivars Negro Cotaxtla 91 and BAT 477 (type III) and significant in cultivars from the Durango race such as Pinto Zapata, Bayo Madero and Bayo Criollo del Llano. Significant difference among cultivars for stomata control was observed with high sensitivity in BAT 477 and SEQ 12, cultivars from the Mesoamerican race and in ICA Palmar from Nueva Granada race. Bred and distinct cultivars ICA Palmar (type I) and Pinto Villa (type III) from Durango race, displayed high photosynthetic rate and harvest index, traits or mechanisms directly related to seed yield under stress and non-stress conditions.

Efraín, Acosta-Díaz; Jorge Alberto, Acosta-Gallegos; Carlos, Trejo-López; José Saúl, Padilla-Ramírez; Mario Domingo, Amador-Ramírez.

2009-12-01

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Permeabilidad de las membranas radicales de plántulas de frijol (phaseolus vulgaris l.) silvestre y domesticado bajo déficit de humedad  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in portuguese Se avaliou a permeabilidade das membranas radicais de feijão silvestre e domesticado em resposta ao déficit de umidade. Utilizou-se feijão silvestre originário de Chihuahua (SCH) e de Durango (SD) e o cultivar Bayomex. Plântulas de 72h, com raíz de 3-4 cm de longitude se mantiveram 24h em vermiculit [...] a com potenciais de agua (?A) de -0,03; -0,65; -1,48 e -2,35MPa. As raízes recoletadas se mantiveram em água desionizada durante 3h. Se quantificou o conteúdo relativo de água (CRA) da raíz e a concentração de K+ e Na+ no meio de re-suspensão. Cada 30min se avaliou condutividade eléctrica e pH do meio. No cultivar e em SD o CRA diminuiu 46% com o déficit de umidade, enquanto que em SCH diminuiu 15%. A saída de electrolitos mostrou duas fases em todos os tratamentos. Nos primeiros 30min passou de 0,8 a 3,2S·cm-1·g-1 de tecido seco para o cultivar; de 1,4 a 3,1 para SCH; e de 2,2 a 6,4 para SD. Ao final da segunda fase (2,5h depois) os incrementos não foram significativos. A interação significativa mostrou que SCH não teve dano com nenhum dos ?A provados (0,84%) e que tanto SD como o cultivar sofreram dano (>50%) com -2,35MPa. Em contraste com a condutividade eléctrica, o pH do meio continuou incrementando-se nas primeiras 3h. Os ?A baixos promoveram incrementos significativos do pH do meio das raízes do cultivar (4,59 a 4,91) e SD (4,86 a 5,16). As raízes das tres variantes mantidas no ?A mais alto liberaram quantidades semelhantes (P£0,75) de K+ (5,9mg·g-1 em media), mas o déficit de umidade promoveu maior liberação (até 2,5 vezes); não se detectou Na+ no meio. Com base em CRA, condutividade eléctrica, índice de dano e recuperação do crescimento posterior ao estrés, se concluiu que as membranas da raíz de SCH são menos afetadas pelo déficit de umidade que as de SD e o domesticado. Abstract in spanish Se evaluó la permeabilidad de las membranas radicales de frijol silvestre y domesticado en respuesta al déficit de humedad. Se utilizó frijol silvestre originario de Chihuahua (SCH) y de Durango (SD) y el cultivar Bayomex. Plántulas de 72h, con raíz de 3-4cm de longitud se mantuvieron 24h en vermicu [...] lita con potenciales de agua (?A) de -0,03; -0,65; -1,48 y -2,35MPa. Las raíces recolectadas se mantuvieron en agua desionizada durante 3h. Se cuantificó el contenido relativo de agua (CRA) de la raíz y la concentración de K+ y Na+ en el medio de resuspensión. Cada 30min se evaluó conductividad eléctrica y pH del medio. En el cultivar y en SD el CRA disminuyó 46% con el déficit de humedad, mientras en SCH sólo disminuyó 15%. La salida de electrolitos mostró dos fases en todos los tratamientos. En los primeros 30min pasó de 0,8 a 3,2S·cm-1·g-1 de tejido seco para el cultivar; de 1,4 a 3,1 para SCH; y de 2,2 a 6,4 para SD. Al final de la segunda fase (2,5h después) los incrementos no fueron significativos. La interacción significativa mostró que SCH no tuvo daño con ninguno de los ?A probados (0,84%) y que tanto SD como el cultivar sufrieron daño (>50%) con -2,35MPa. En contraste con la conductividad eléctrica, el pH del medio continuó incrementándose en las primeras 3h. Los ?A bajos promovieron incrementos significativos del pH del medio de las raíces del cultivar (4,59 a 4,91) y SD (4,86 a 5,16). Las raíces de las tres variantes mantenidas en el?A más alto liberaron cantidades semejantes (P£0,75) de K+ (5,9mg·g-1 en promedio), pero el déficit de humedad promovió mayor liberación (hasta 2,5 veces); no se detectó Na+ en el medio. Con base en CRA, conductividad eléctrica, índice de daño y recuperación del crecimiento posterior al estrés, se concluyó que las membranas de la raíz de SCH son menos afectadas por el déficit de humedad que las de SD y el domesticado. Abstract in english Wild and domesticated common bean root membrane permeability was evaluated in its response to water deficit. Wild common bean from Chihuahua (SCH) and Durango (SD) and the cv. B

Adriana B, Sánchez-Urdaneta; Cecilia B, Peña-Valdivia; Carlos, Trejo; J. Rogelio, Aguirre R; Elizabeth, Cárdenas; Ana B, Galicia Jiménez.

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Ecofisiología de seis variedades de frijol bajo las condiciones climáticas de la Región Lagunera / Ecophysiology of six bean varieties under the weather conditions of the Lagunera region  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En la problemática existente en la Comarca Lagunera sobre la disponibilidad de agua, es importante considerar cultivos alternos que se adapten a las condiciones climáticas de la región. Algunas variedades de frijol (Phaseolus vulagris L.) son susceptibles a sequía lo que limita el óptimo desarrollo [...] del cultivo provocando bajo rendimiento. El objetivo de este trabajo fue determinar la tasa de fotosíntesis neta, tasa de transpiración, conductancia estomatal y rendimiento de seis variedades de frijol así como su adaptabilidad a las condiciones climáticas de la Comarca Lagunera. La investigación se realizó en el campo experimental de la UAAAN Unidad Laguna durante el ciclo de otoño-invierno de 2009 utilizando riego tradicional. Se midió la tasa de fotosintética, tasa de transpiración y conductancia estomatal con el equipo de medición "photosynthesis system CI 340®". Además, se evaluó el rendimiento el cual fue correlacionado con las funciones fisiológicas antes mencionadas. La variedad que pre sentó el mayor rendimiento fue la Pinto Villa, la cual también mostró la mayor actividad fotosintética ubicándose dentro del grupo de genotipos con la conductancia estomatal más alta. Por otra parte, la variedad Pinto Mestizo obtuvo el segundo mejor rendimiento, aunque la actividad fisiológica de las variables estudiadas fueron las más bajas. Por lo tanto, las variedades Pinto Villa y Pinto Mestizo fueron las que mejor adaptabilidad presentaron a las condiciones climáticas de la Región Lagunera. Abstract in english In the current situation in the Comarca Lagunera regarding water availability, it is important to consider alternate crops that adapt to the area's weather conditions. Some bean varieties (Phaseolus vulagris L.) are susceptible to drought, which limits the optimum crop development, causing low yield [...] s. The main objective of this study was to determine the net photosynthesis rate, transpiration rate, stomatal conductance, and the yield of six bean varieties, as well as their adaptability to the weather conditions of the Comarca Lagunera. The research was conducted at the experimental station of the UAAAN Unidad Laguna, in the autumn-winter 2009 agricultural cycle, using traditional irrigation. The photosynthetic rate, transpiration rate and stomatal conductance were measured using the "photosynthesis system CI 340®". We also evaluated the yield, which was correlated with the physiological functions measured. The variety that had the highest yield was the Pinto Villa, which also displayed the highest photosynthetic activity, ranking within the group of genotypes with highest stomatal conductance. On the other hand, the Pinto Mestizo variety had the second best yield, although physiological activity of the variables studied was the lowest. Therefore, the Pinto Villa and Pinto Mestizo varieties presented the best adaptability to the weather conditions of the Lagunera region.

Jorge Armando, Chávez-Simental; Vicente de Paul, Alvarez-Reyna.

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Caracterización de genotipos criollos de frijol Tepari (Phaseolus acutifolius A. Gray) y común (Phaseolus vulgaris L.) bajo temporal / Characterization of creole genotypes of tepary bean (Phaseolus acutifolius A. Gray) and common (Phaseolus vulgaris L.) under rainfed  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish México es considerado como un centro primario de diversidad de algunas especies cultivadas, entre ellas los frijoles común y Tepari. El objetivo fue identificar variedades criollas de las especies mencionadas con características agronómicas sobresalientes para su utilización en el mejoramiento genét [...] ico del frijol común. De un grupo de materiales recolectados en Chihuahua, Durango y Sonora, se seleccionaron 11 genotipos contrastantes en cuanto a tamaño de grano, precocidad y rendimiento. Se evaluaron durante 2010 y 2011 bajo condiciones de temporal en Bachiniva, Chihuahua (28° 47' 19.32", latitud norte, 107° 16' 11.64" longitud oeste, 2012 msnm), nueve genotipos de frijol común y dos de frijol tepari y se compararon con la variedad dominante en el mercado, Pinto Saltillo. Se utilizó un diseño experimental en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se utilizó la dosis de fertilización 3050-00 de N-P-K incorporada al suelo durante la siembra. En 2010 el genotipo de frijol común 'Amarillo Guachochi' fue el de mayor rendimiento con 1 599 kg ha-1, 25.4% más que Pinto Saltillo. El frijol Tepari Café, a pesar de su bajo peso de 100 semillas, estuvo entre los de mayor rendimiento en 2010, mostrando un potencial de rendimiento similar al del testigo. En 2011 las condiciones fueron de extrema sequía, así, el genotipo Rosa La Bufa con 376 kg ha-1, fue el de mayor rendimiento. A través de años, Pinto Saltillo fue el más estable en peso del grano cuyo peso en 2011 se redujo en menos del 1% en comparación con 2010; también los dos genotipos de frijol Tepari mostraron el mismo peso de grano en ambos años. Se identificaron genotipos de frijol común de mayor precocidad, potencial de rendimiento y tamaño de grano que el testigo que pudieran ser utilizados en el mejoramiento. Abstract in english Mexico is considered a primary center of diversity of cultivated species, including common and tepary beans. The objective was to identify creole varieties of the species mentioned with outstanding agronomic characteristics for use in genetic improvement of common bean. From a group of materials col [...] lected in Chihuahua, Durango and Sonora, 11 genotypes were selected as contrasting grain size, earliness and yield. Were evaluated during 2010 and 2011 under rainfed conditions in Bachiniva, Chihuahua (28° 47' 19.32", north latitude, 107° 16' 11.64" west longitude, 2012 meters above sea level), nine genotypes of common bean and two tepary bean were compared with the dominant variety, Pinto Saltillo. A completely randomized block with four replications was used. A fertilization dose of30-50-00 NPK was incorporated into the soil at planting. In 2010, the common bean genotype 'Yellow Guachochi' had the highest yield with 1 599 kg ha-1, 25.4% more than Pinto Saltillo. The brown tepary bean, despite its low weight of 100 seeds, it was among the top producers in 2010, showing a yield potential similar to the control. In 2011 the conditions were extremely dry, so the genotype Rosa La Bufa with 376 kg ha-1 had the highest yield. Through years, Pinto Saltillo was the most stable in grain weight, which in 2011 was reduced by less than 1 % compared to 2010, also the two tepary bean genotypes showed the same grain weight in both years. There were identified common bean genotypes of increased earliness, yield potential and grain size than the control that could be used in breeding.

José Cruz, Jiménez Galindo; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

2012-12-01

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Los cultivos de frijol y maíz de grano bajo condiciones de secano en Zacatecas, México de 1980 a 2008 / The crops of bean and maize under dry land conditions in the state of Zacatecas, Mexico from 1980 to 2008  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Los cultivos de frijol y maíz de grano son los más importantes agrícola, social y económicamente en el estado de Zacatecas, desde hace muchos años. Los objetivos principales de este trabajo fueron: ver si la superficie sembrada, la siniestrada, la producción y el rendimiento unitario de frijol y maí [...] z de grano cultivados bajo condiciones de secano del estado de Zacatecas han variado de 1980 a 2008; y evaluar que tanto afecta la precipitación a estas variables. Se usaron los datos que la SAGARPA pública a través de internet. Se obtuvieron las correlaciones y regresiones entre los datos de las variables de cada cultivo, para hacer un análisis más preciso. Se encontró que el volumen de precipitación registrado durante el ciclo de cultivo y su distribución, afectaron considerablemente la superficie sembrada, la siniestrada, el rendimiento unitario y el volumen de producción de grano de frijol y maíz de secano. La superficie siniestrada de frijol (15.2%) fue inferior a la de maíz (18.6%); la de frijol aumentó 543 ha por cada milímetro de precipitación menos y la de maíz en 256 ha. El rendimiento medio de frijol de secano se incrementó 1.62% por año, y maíz 1.46%. La superficie sembrada de frijol disminuyó significativamente en los últimos años por efecto del programa de reconversión productiva, al aumentar principalmente las superficies de avena y maíz forrajeros. Abstract in english The bean and maize grain crops have been the most important, agriculturally, socially and economically in the State of Zacatecas, for many years. The main objectives of this work were to see if the surfaces planted and damaged, and if the production and the unit yields of beans and grain maize plant [...] ed under dry land conditions in the State of Zacatecas, have varied from 1980 to 2008; and to evaluate how rainfall affects these variables. Data published by SAGARPA on the Internet was used. Correlations and regressions between the data for variables of each crop were obtained for further accuracy in the analysis. Rainfall during the crop season and its distribution was found to affect considerably the sown and damaged areas, unit yield and the production volume of beans and dry land corn. The damaged surface of dry land bean (15.2%) was lower than that of maize (18.6%); the surface for beans increased by 543 ha per millimeter less of rainfall and precipitation and, for maize, in 256 h. Average yield for dry land beans increased 1.62% per year, and for maize, this figure was 1.46%. The surface planted with beans dropped significantly in recent years due to the productive reconversion program, which increased mostly the surfaces of fodder oats and maize.

Maximino, Luna Flores; José, Hernández Martínez; Maximino Gerardo, Luna Estrada; Luis Humberto, Zelaya de Santiago; Serafín, García Hernández.

2012-04-01

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Los cultivos de frijol y maíz de grano bajo condiciones de secano en Zacatecas, México de 1980 a 2008 / The crops of bean and maize under dry land conditions in the state of Zacatecas, Mexico from 1980 to 2008  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Los cultivos de frijol y maíz de grano son los más importantes agrícola, social y económicamente en el estado de Zacatecas, desde hace muchos años. Los objetivos principales de este trabajo fueron: ver si la superficie sembrada, la siniestrada, la producción y el rendimiento unitario de frijol y maí [...] z de grano cultivados bajo condiciones de secano del estado de Zacatecas han variado de 1980 a 2008; y evaluar que tanto afecta la precipitación a estas variables. Se usaron los datos que la SAGARPA pública a través de internet. Se obtuvieron las correlaciones y regresiones entre los datos de las variables de cada cultivo, para hacer un análisis más preciso. Se encontró que el volumen de precipitación registrado durante el ciclo de cultivo y su distribución, afectaron considerablemente la superficie sembrada, la siniestrada, el rendimiento unitario y el volumen de producción de grano de frijol y maíz de secano. La superficie siniestrada de frijol (15.2%) fue inferior a la de maíz (18.6%); la de frijol aumentó 543 ha por cada milímetro de precipitación menos y la de maíz en 256 ha. El rendimiento medio de frijol de secano se incrementó 1.62% por año, y maíz 1.46%. La superficie sembrada de frijol disminuyó significativamente en los últimos años por efecto del programa de reconversión productiva, al aumentar principalmente las superficies de avena y maíz forrajeros. Abstract in english The bean and maize grain crops have been the most important, agriculturally, socially and economically in the State of Zacatecas, for many years. The main objectives of this work were to see if the surfaces planted and damaged, and if the production and the unit yields of beans and grain maize plant [...] ed under dry land conditions in the State of Zacatecas, have varied from 1980 to 2008; and to evaluate how rainfall affects these variables. Data published by SAGARPA on the Internet was used. Correlations and regressions between the data for variables of each crop were obtained for further accuracy in the analysis. Rainfall during the crop season and its distribution was found to affect considerably the sown and damaged areas, unit yield and the production volume of beans and dry land corn. The damaged surface of dry land bean (15.2%) was lower than that of maize (18.6%); the surface for beans increased by 543 ha per millimeter less of rainfall and precipitation and, for maize, in 256 h. Average yield for dry land beans increased 1.62% per year, and for maize, this figure was 1.46%. The surface planted with beans dropped significantly in recent years due to the productive reconversion program, which increased mostly the surfaces of fodder oats and maize.

Maximino, Luna Flores; José, Hernández Martínez; Maximino Gerardo, Luna Estrada; Luis Humberto, Zelaya de Santiago; Serafín, García Hernández.

 
 
 
 
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Componentes relacionados con la salud en semillas de frijol de plantas crecidas bajo riego y estrés hídrico terminal / Health-related components in plant bean seeds grown under irrigation and terminal drought stress  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Es reducido el conocimiento sobre los efectos del estrés hídrico sobre los constituyentes del grano de frijol. Se estableció un experimento con ocho genotipos de frijol de diferente origen genético en dos regiones contrastantes (Celaya, Guanajuato y Ahome, Sinaloa) durante 2007-2008. Las plantas fue [...] ron crecidas bajo irrigación y estrés hídrico terminal. Se cuantificaron los fenoles totales, taninos condensados y oligosacáridos en semilla cruda y cocida. Independiente de los factores en estudio, la cocción disminuyó los compuestos determinados (p Abstract in english It reduced the knowledge about the effects of water stress on bean grain constituents. An experiment with eight bean genotypes differing genetic backgrounds of two contrasting regions (Celaya, Guanajuato and Ahome, Sinaloa) during 2007-2008. The plants were grown under irrigation and terminal drough [...] t stress. Total phenols were quantified, condensed tannins and seed oligosaccharides in raw and cooked. Independent of the factors under study, cooking certain compounds decreased (p

María Guadalupe, Herrera Hernández; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Rafael A., Salinas Pérez; Ana María, Bernardo Casas; Salvador Horacio, Guzmán Maldonado.

2014-02-01

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Componentes relacionados con la salud en semillas de frijol de plantas crecidas bajo riego y estrés hídrico terminal / Health-related components in plant bean seeds grown under irrigation and terminal drought stress  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Es reducido el conocimiento sobre los efectos del estrés hídrico sobre los constituyentes del grano de frijol. Se estableció un experimento con ocho genotipos de frijol de diferente origen genético en dos regiones contrastantes (Celaya, Guanajuato y Ahome, Sinaloa) durante 2007-2008. Las plantas fue [...] ron crecidas bajo irrigación y estrés hídrico terminal. Se cuantificaron los fenoles totales, taninos condensados y oligosacáridos en semilla cruda y cocida. Independiente de los factores en estudio, la cocción disminuyó los compuestos determinados (p Abstract in english It reduced the knowledge about the effects of water stress on bean grain constituents. An experiment with eight bean genotypes differing genetic backgrounds of two contrasting regions (Celaya, Guanajuato and Ahome, Sinaloa) during 2007-2008. The plants were grown under irrigation and terminal drough [...] t stress. Total phenols were quantified, condensed tannins and seed oligosaccharides in raw and cooked. Independent of the factors under study, cooking certain compounds decreased (p

María Guadalupe, Herrera Hernández; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Rafael A., Salinas Pérez; Ana María, Bernardo Casas; Salvador Horacio, Guzmán Maldonado.

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Biomasa y rendimiento de frijol tipo flor de junio bajo riego y sequía / Biomass and yield of common bean flor de junio type under irrigation and water stress  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En el estado de Zacatecas, México se siembra un promedio anual de 200 000 ha de frijol tipo Flor de Junio con rendimiento de 315 kg ha-1. El bajo rendimiento se debe a que el cultivo se realiza en secano y ocurre sequía intermitente. Se determinó el efecto del contenido de humedad en el suelo sobre [...] la madurez, biomasa del vástago y de raíz, proporción raíz/vástago y rendimiento de cuatro genotipos de frijol. En 2002 se realizaron dos experimentos: uno en macetas de 3 kg en invernadero y otro en campo, en la Unidad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Zacatecas. En invernadero se evaluaron cuatro niveles de humedad en el suelo, uno sin sequía y tres niveles de sequía de moderada a severa como sigue: con riego durante el ciclo del cultivo (R) con reposición cada 12 h del 100% de agua evapotranspirada, sequía moderada (SM) con reposición del 75% del volumen de R, sequía severa reposición de 50% de R (SS) y sequía moderada durante la etapa vegetativa y sequía severa durante la etapa reproductiva (SMV+SSR). En campo se evaluaron dos niveles: secano (S) con la aportación pluvial y secano más riego (S+R) con la aportación pluvial más tres riegos. Los tratamientos de sequía tuvieron efecto negativo sobre las características determinadas. En invernadero con el tratamiento SMV+SSR la madurez se redujo en siete días, la biomasa del vástago en 26%, la del sistema radical en 44%, el rendimiento en 5 3 % y la proporción raíz/vástago aumentó con el nivel de sequía. En campo, los genotipos maduraron trece días antes en secano que en S+R y la biomasa del vástago y rendimiento resultaron 34 y 48% menor en secano en comparación con S+R. Con base en la reducción del rendimiento, el índice de susceptibilidad a sequía y la media geométrica, las líneas UAZ-FJ2 y UAZ-FJ3 resultaron resistentes a sequía. Abstract in english In the state of Zacatecas, Mexico 200 thousand ha of dry bean Flor de Junio class are annually sown, and its yield average is 315 kg ha-¹. This low yield is due to intermittent drought during the growing season. The objective was to determine the effect of different soil moisture levels on plant mat [...] urity, shoot and root dry weight per plant, root-shoot ratio and yield of four bean genotypes. In 2002, two trials were conducted; one under greenhouse conditions and the other in the field at the Unidad de Agronomía of the Universidad Autónoma de Zacatecas. In the greenhouse four soil moisture levels in 3 kg pots were evaluated; one without drought and three from moderate to severe stress: a) irrigated (R), 100% of the evapotranspired water was restituted every 12 h during the cycle, b) moderate drought (SM), 75% of the volume of R was restituted, c) severe drought (SS), 50% of the volume of R was restituted and d) moderate drought during the vegetative stage and severe drought during the reproductive stage (SMV+SSR). In the field, two treatments were tested: rainfed (S), depending on rainfall and rainfed plus supplemental irrigation (S+R), with rainfall, contribution and three irrigations as needed. The stress treatments affected negatively all traits in the genotypes in comparison with R and S+R treatments in greenhouse and field, respectively. In the greenhouse; in comparison to the control (R) the average reductions observed with the SMV+SSR treatment were: seven days to mature, 26% in shoot dry weight, 44% in root dry weight and 53% in yield. The negative effects increased accordingly to the drought level applied, except for root-shoot ratio, which increased with the stress. Under field conditions, the average reductions under the rainfed treatment (S) as compared to (S+R) were: 13 days for maturity, 34% in shoot dry weight and 48% in yield. On the basis of yield reduction, drought susceptibility index and geometric mean of yield, lines UAZ FJ 2 and UAZ FJ 3 resulted drought resistant.

Efraín, Acosta-Díaz; Mario Domingo, Amador-Ramírez; José Saúl, Padilla-Ramírez; J. Patrocinio, Gómez-Delgado; Heladio, Valadez-Montoya.

2007-08-01

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ALTERACIONES ULTRAESTRUCTURALES EN LOS CLOROPLASTOS Y NÓDULOS DE LAS RAÍCES DE PLANTAS DE FRIJOL CAUPÍ DESARROLLADAS BAJO CONDICIONES DE ESTRÉS SALINO  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se ha evaluado el efecto del estrés salino sobre la ultraestructura de los cloroplastos y los nódulos radicales de plantas de frijol Caupí ( Vigna unguiculata (L. Walp., var . IT 86 D-715, mediante Microscopía Electrónica de Transmisión (TEM. Las plantas se sometieron a 150 y 0,02 mM de NaCl, siendo considerado este último como control. La cepa VIBA-1 ( Bradyrhizobium liaoningense , aislada de suelos salinos del Valle del Cauto (Cuba, fue inoculada en el momento de la siembra. Cuarenta días después de la germinación se tomaron muestras de hojas y nódulos de la misma posición y edad para realizar observaciones microscópicas. Se han puesto en evidencia modificaciones ultraestructurales en los cloroplastos, provocadas principalmente por el incremento de tamaño de los gránulos de almidón. Estas modificaciones produjeron alteraciones en la distribución normal de los granas. En la ultraestructura del nódulo se produjo un debilitamiento de la membrana peribacteroidal y se incrementó el número de vesículas de las células infectadas, al ser aplicado el tratamiento salino. Los simbiosomas comenzaron a degradarse al romperse la membrana peribacteroidal. Dentro de las células no infectadas se observó una alta vesiculación y la degradación de algunos orgánulos celulares.

Ernesto G\\u00F3mez Padilla

2014-01-01

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Relación entre índice de área foliar y rendimiento en frijol bajo condiciones de secano / Relationship between the leaf area index and yield of dry bean grown under rainfed conditions  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Las hojas de frijol son uno de los órganos más afectados por la escasez de lluvia. El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación entre el índice de área foliar y rendimiento de grano en diferente etapas fenológica de frijol sembrado bajo condiciones de secano. En el verano de 2 [...] 002 se seleccionaron seis localidades en tres regiones productoras de frijol del estado de Zacatecas, México: cuatro en la región noroeste, una en la centro y una en la sureste, en las que se siembran variedades criollas de los tipos Negro San Luis, Flor de Junio y Flor de Mayo, respectivamente. En cada localidad se seleccionaron ocho campos y dentro de cada uno de ellos se delimitaron cuatro parcelas de dos surcos de 5 m de longitud. Se determinó el índice de área foliar (IAF) en cuatro etapas fenológicas: a) inicio de floración, b) inicio de formación de vaina, c) inicio de llenado de grano y d) intermedia de llenado de grano. A la madurez fisiológica se evaluó el rendimiento de grano. La relación entre el índice de área foliar y el rendimiento se calculó mediante correlaciones simples en cada etapa. En general, el IAF promedio se incrementó con el desarrollo de las etapas fenológicas, obteniéndose los valores más altos al inicio del llenado de grano. El rendimiento promedio de las variedades varío entre localidades: 13 0 g m-2 en la región noroeste con variedades criollas del tipo Negro San Luis, 13 9 g m-2 en la centro con tipo Flor de Junio y 95 g m-2 en el sureste con tipo Flor de Mayo. Abstract in english The leaves of the bean plant are one of the organs more affected by intermittent drought stress. The objective of this research was to determine the relationship between the leaf area index and seed yield at four phenological stages in dry bean cultivars of different grain type grown under rainfed c [...] onditions. The study was conducted in the main three producing areas in the state of Zacatecas, Mexico, during the summer of 2002 at six locations: four in the northwestern area, sown with a cv. Negro San Luis type; one in the central region, with a cv. of the Flor de Junio type and one in the southeastern region, with a cv. of the Flor de Mayo type. In each location, eight fields were chosen and in each two rows of 5 m longitude with four replications. Four leaf area index samplings were made at four phenological stages: at the beginning of flowering, beginning of pod formation, beginning seed filling, and intermediate seed filling. Seed yield was determined at physiological maturity. The relationship between the leaf area index at different stages and seed yield was determined by simple correlations. In general, average leaf area index increased with the development of the phenological stages, the highest values were observed at the beginning of the seed filling stage. Average seed yield varied among locations: 130 g m-2 at the northwestern region with cv. Negro San Luis type, 139 g m-2 at central with cv. Flor de Junio type and 95 g m-2 at southwestern with cv. Flor de Mayo type.

Efraín, Acosta Díaz; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Mario Domingo, Amador Ramírez; José Saúl, Padilla Ramírez.

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Reacción de genotipos de frijol a Fusarium spp. y Rhizoctonia solani bajo condiciones de campo e invernadero / Reaction of common bean genotypes to Fusarium spp. y Rhizoctonia solani under field and greenhose conditions  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Las pudriciones de raíz inducidas por R. solani y Fusarium spp. afectan al cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en el altiplano de México. Para identificar genotipos de frijol resistentes a ambos hongos bajo condiciones de invernadero y campo, se realizaron dos experimentos en 2001. En campo, b [...] ajo condiciones de temporal, se sembraron 15 genotipos el 24 de julio, en suelo naturalmente infestado con hongos inductores de pudriciones de raíz, en Texcoco, Estado de México. Durante el ciclo del cultivo se determinó la incidencia y severidad de la enfermedad en las etapas fenológicas V3, R5, R7 y R8; además, se registraron temperatura ambiente y precipitación pluvial diaria. Los mismos genotipos se sembraron en invernadero el 27 de julio de 2001 en macetas con suelo del mismo sitio, las determinaciones realizadas en ambos ensayos fueron similares. Se tomaron muestras de tejido vegetal para el aislamiento e identificación de los hongos causantes de pudriciones de raíz; ambos, R. solani y Fusarium spp. se recuperaron. En campo, se observaron pudriciones de raíz durante todo el ciclo, con la mayor severidad en las etapas R5 y R7, sin que se observaran genotipos inmunes. Negro Tacaná mostró resistencia intermedia a Fusarium spp. y G 12729 (genotipo silvestre) fue resistente en las primeras etapas fenológicas. En invernadero, ningún genotipo mostró un patrón de resistencia durante el ciclo. En campo, el ataque de R. solani fue menos severo que el de Fusarium spp., mientras que en invernadero el ataque de R. solani fue más alto. En campo, los genotipos Pinto Villa, Wisc RRR, PI 203958 y BAT 477 mostraron resistencia intermedia y fueron consistentes en su respuesta a ambos hongos, pero en invernadero mostraron susceptibilidad. La incidencia y la severidad de los patógenos mostraron diferencias relacionadas con las condiciones climáticas registradas durante el ciclo del cultivo. Abstract in english The root rot induced damage caused by R. solani and Fusarium spp. affects common bean (Phaseolus vulgaris L.) production at the highlands of Mexico. To identify bean genotypes resistant to both fungi, two experiments were conductedunderfieldand greenhouse conditions. In the field, under rainfed cond [...] itions, 15 bean genotypes were planted on July 24 2001, at Texcoco, state of Mexico. Incidence and attack severity were determined at the phenological stages V3, R5, R7 and R8; also, daily temperature and precipitation were recorded. The same genotypes were planted under greenhouse conditions on July 27th, 2001 in pots with soil from the same site. Plant samples were collected from all genotypes for isolation and identification of fungi causing root rots. Both,R. solani and Fusarium spp. were recovered. Under field conditions, root rots were observed throughout the cycle, with the greatest severity at the R5 and R7 stages, no immune genotypes were observed. Cultivar Negro Tacana showed intermediate resistance to Fusarium spp. and G 12729 (a wild genotype) was resistant during the early phenological stages. Under greenhouse conditions, any genotype showed a consistent resistance pattern during the cycle. Atthe field, the attack by R. solani was less severe than that of Fusarium spp., whereas in the greenhouse the attack R. solani was severe. Atthe field, cultivars Pinto Villa, Wisc RRR, PI 203,958 and BAT 477 were intermediate and consistent in its response to both fungi; however, were susceptible in the greenhouse. The disease incidence and severity on the genotypes showed differences related to climatic conditions registered during the growth cycle.

Rosa, Navarrete-Maya; Evangelina, Trejo-Albarrán; Jorge, Navarrete-Maya; José Manuel, Prudencio-Sains; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

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Asimilación de nitrógeno en raíces y hojas de frijol ejotero: deficiencia vs toxicidad de nitrógeno  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El crecimiento de las plantas depende, entre otros factores, de un adecuado suplemento de nitrógeno para sintetizar aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos y otros constituyentes celulares necesarios para el desarrollo. Un factor que influye en la regulación de las enzimas responsables de la asimilación del N, es el propio estado nutricional de N en las plantas, por lo que en este trabajo se estudiaron las respuestas de estos procesos fisiológicos ante condiciones desde deficiencia hasta toxicidad de N. El nitrógeno fue aplicado a la solución nutritiva en la forma de NH4NO3 y en dosis crecientes: N1 = 1.5 mM, N2 = 3.0 mM, N3 = 6.0 mM, N4 = 12.0 mM, N5 = 18.0 mM y N6 = 24.0 mM de N. La deficiencia de N (N1 y N2 se caracterizó por producir una disminución significativa de la asimilación de N, y tanto en raíces como en hojas las actividades de las enzimas NR, NiR, GS, GOGAT y PEPCasa fueron inferiores a las observadas en el tratamiento N3, que correspondió a la dosis óptima. La inferior asimilación de N en los tratamientos N1 y N2 fue la causa de que las plantas tratadas con estas dosis produjeran mínimas concentraciones de compuestos orgánicos nitrogenados (aminoácidos, proteínas y N orgánico, lo que explica su baja producción de biomasa respecto al tratamiento N3. Por el contrario, la toxicidad de N (N4, N5 y N6 se caracterizó por favorecer concentraciones elevadas de NO3 - y NH4 + en raíces y hojas, sin que ello repercutiera de forma negativa en la asimilación de N; esos tratamientos presentaron las máximas actividades enzimáticas y las mayores concentraciones de compuestos nitrogenados orgánicos (tratamiento N6, pero esto no se reflejó en una mayor producción de biomasa. Se concluye que la toxicidad de N tiene un efecto más negativo sobre la producción de biomasa que la deficiencia.

Esteban S\\u00E1nchez

2006-01-01

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Mejoramiento genético para tolerancia a altas temperaturas y resistencia a mosaico dorado en frijol común  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Mejoramiento genético para tolerancia a altas temperaturas y resistencia a mosaico dorado en frijol común. Entre 1994-95 se identificaron fuentes de frijol tolerantes a altas temperaturas mediante la evaluación de germoplasma y líneas mejoradas en Choluteca y Nacaome (? 50 msnm), en la región Sur de Honduras. La tolerancia al calor de los mejores genotipos fue confirmada en Geneva, Nueva York, EE.UU., bajo condiciones de invernadero con temper...

Rogelio Lepiz; Adrián Morales; Pe?rez, Carlos A.; Beaver, James S.; Aracely Castro; Juan Carlos Rosas

2000-01-01

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Microflora en semillas de frijol  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Microflora en semillas de frijol (Phaseolus vulgaris L.). Se estudió la microflora bacteriana presente en semillas de frijol y su relación con Xanthomonas campestris pv. phaseoli (Xcp), en 118 genotipos procedentes de VIDAC-98, INTA- Nicaragua, TARS-USDA e Isabela-P.R. Se utilizaron cinco métodos de aislamiento: semilla desinfectada con hipoclorito de sodio, semilla en caldo nutritivo refrigerada por una hora, dispersión de 0,1 ml de suspensión de semil...

James Beaver; Rusty Smith; Mildred Zapata; Membren?o, Jose? B.

2001-01-01

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Ultrastructural alterations into chloroplasts and root nodules of cowpea plants grown under saline stress conditions / Alteraciones ultraestructurales en los cloroplastos y nódulos de las raíces de plantas de frijol Caupí desarrolladas bajo condiciones de estrés salino  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: English Abstract in spanish Se ha evaluado el efecto del estrés salino sobre la ultraestructura de los cloroplastos y los nódulos radicales de plantas de frijol Caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.), var. IT 86 D-715, mediante Microscopía Electrónica de Transmisión TEM. Las plantas se sometieron a 150 y 0,02 mM de NaCl, siendo [...] considerado este último como control. La cepa VIBA-1 (Bradyrhizobium liaoningense), aislada de suelos salinos del Valle del Cauto (Cuba), fue inoculada en el momento de la siembra. Cuarenta días después de la germinación se tomaron muestras de hojas y nódulos de la misma posición y edad para realizar observaciones microscópicas. Se han puesto en evidencia modificaciones ultraestructurales en los cloroplastos, provocadas principalmente por el incremento de tamaño de los gránulos de almidón. Estas modificaciones produjeron alteraciones en la distribución normal de los granos. En la ultraestructura del nódulo se produjo un debilitamiento de la membrana peribacteroidal y se incrementó el número de vesículas de las células infectadas, al ser aplicado el tratamiento salino. Los simbiosomas comenzaron a degradarse al romperse la membrana peribacteroidal. Dentro de las células no infectadas se observó una alta vesiculación y la degradación de algunos orgánulos celulares. Abstract in english The ultrastructure of leaves chloroplast and root nodules from cowpea plants (Vigna unguiculata (L.) Walp.), var. IT 86 D-715, subjected to saline stress was evaluated by Transmission Electron Microscopy (TEM). Plants were exposed at 150 and 0,02 mM of NaCl treatments, considering 0,02 mM salt level [...] as control. Native strain VIBA-1 (Bradyrhizobium liaoningense) isolated from saline soils of Cauto Valley (Cuba) was inoculated at sowing. Forty days after germination, samples of the same age and position from leaves and root nodules were taken for microscopy observations. Some ultrastructural modifications were detected by the salt effect in chloroplasts, mainly triggered by the great increase in the size of the starch granules. These modifications produced altered grana distribution. In nodule structure, when saline stress was applied, a weakness of peribacteroid membrane and high number of vesicles into infected cells were noted. Symbiosomes started deteriorating with some broken peribacteroidal membranes. A high vesiculation and degradation of some cellular organelle into uninfected cells were observed.

Ernesto, Gómez Padilla; Raúl, López Sánchez; Beatriz, Ruiz-Diez; Mercedes, Fernández-Pascual; Susana, Fajardo; Bettina, Eichler-Loebermann.

2014-03-01

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Ultrastructural alterations into chloroplasts and root nodules of cowpea plants grown under saline stress conditions / Alteraciones ultraestructurales en los cloroplastos y nódulos de las raíces de plantas de frijol Caupí desarrolladas bajo condiciones de estrés salino  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: English Abstract in spanish Se ha evaluado el efecto del estrés salino sobre la ultraestructura de los cloroplastos y los nódulos radicales de plantas de frijol Caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.), var. IT 86 D-715, mediante Microscopía Electrónica de Transmisión TEM. Las plantas se sometieron a 150 y 0,02 mM de NaCl, siendo [...] considerado este último como control. La cepa VIBA-1 (Bradyrhizobium liaoningense), aislada de suelos salinos del Valle del Cauto (Cuba), fue inoculada en el momento de la siembra. Cuarenta días después de la germinación se tomaron muestras de hojas y nódulos de la misma posición y edad para realizar observaciones microscópicas. Se han puesto en evidencia modificaciones ultraestructurales en los cloroplastos, provocadas principalmente por el incremento de tamaño de los gránulos de almidón. Estas modificaciones produjeron alteraciones en la distribución normal de los granos. En la ultraestructura del nódulo se produjo un debilitamiento de la membrana peribacteroidal y se incrementó el número de vesículas de las células infectadas, al ser aplicado el tratamiento salino. Los simbiosomas comenzaron a degradarse al romperse la membrana peribacteroidal. Dentro de las células no infectadas se observó una alta vesiculación y la degradación de algunos orgánulos celulares. Abstract in english The ultrastructure of leaves chloroplast and root nodules from cowpea plants (Vigna unguiculata (L.) Walp.), var. IT 86 D-715, subjected to saline stress was evaluated by Transmission Electron Microscopy (TEM). Plants were exposed at 150 and 0,02 mM of NaCl treatments, considering 0,02 mM salt level [...] as control. Native strain VIBA-1 (Bradyrhizobium liaoningense) isolated from saline soils of Cauto Valley (Cuba) was inoculated at sowing. Forty days after germination, samples of the same age and position from leaves and root nodules were taken for microscopy observations. Some ultrastructural modifications were detected by the salt effect in chloroplasts, mainly triggered by the great increase in the size of the starch granules. These modifications produced altered grana distribution. In nodule structure, when saline stress was applied, a weakness of peribacteroid membrane and high number of vesicles into infected cells were noted. Symbiosomes started deteriorating with some broken peribacteroidal membranes. A high vesiculation and degradation of some cellular organelle into uninfected cells were observed.

Ernesto, Gómez Padilla; Raúl, López Sánchez; Beatriz, Ruiz-Diez; Mercedes, Fernández-Pascual; Susana, Fajardo; Bettina, Eichler-Loebermann.

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Acumulación de S, Ca, Mg, Fe, Zn y Mn y relación con la materia seca en frijol cultivado bajo labranza mínima y convencional en un mollisol de Venezuela / Accumulation of S, Ca, Mg, Fe, Zn and Mn and their relatioship with dry matter production in cowpea grown under minimum and conventional tillage in a mollisol soil of Venezuela  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish En Venezuela se requiere información sobre la acumulación de nutrimentos por el frijol, Vigna unguiculata L. Walp y su relación con la producción de materia seca (MS) para mejorar la efi ciencia de uso de los fertilizantes y la cantidad de nutrimentos a aplicar. En este estudio se evaluó la acumulac [...] ión de S, Zn, Ca, Mg, Fe y Mn por la variedad frijol Tuy, sembrada bajo labranza mínima (LM) y labranza convencional (LC), en un suelo Mollisol del estado Aragua. La concentración de los nutrimentos evaluados fue similar en LM y LC, excepto S que resultó más elevado en LC. El patrón de acumulación de nutrimentos fue semejante en LM y LC, aunque mayor en LC entre 11-32% del S, Zn, Mg y Fe, de 55-59% del Ca y Mn se acumularon en los primeros 43 días después de la germinación (DDG) y 68-89% del Ca y 45-61% del Mn se acumuló entre los 43 y 58 DDG. La mayor absorción de nutrimentos en LC, está asociado con una menor densidad aparente (Da) entre 0 y 10 cm, mejorando el desarrollo radical. En LM la función cuadrática describe mejor la relación entre MS producida y nutrimento absorbido , al contrario mientras que en LC donde la función lineal está más destacada. En LM otro factor pudo afectar la absorción de nutrimentos, que en el caso de LC la producción de MS se podría incrementar mediante el manejo de la fertilización Abstract in english In Venezuela there is a need for information regarding nutrient accumulation by cowpea, Vigna unguiculta L. Walp and their relationship with dry matter production (DM), to improve the effi ciency of use of fertilizer, and the amount of nutrient to apply. In this study the absortion of S, Zn, Ca, Mg, [...] Fe and Mn by cowpea (Tuy variety), sowed under minimum (MT) and conventional tillage (CT), was evaluated in a Molisol soil of the Aragua State. The concentration of the nutrients evaluated were similar in MT and CT, with the exception of S, which was higher in CT. The pattern of the nutrient accumulation was similar in NT and CT, althought the amount of nutrients taken up was higher in CT. Between 11-32% of the S, Zn, Mg and Fe, and between 55-59% of Ca and Mn were accumulated during the fi rst 43 days after germination (DAG), while between 68-89% of the fi rst, and 45-61% of the latter were accumulated between the 43-58 DAG. Probably in CT the higher accumulation of nutrients was associated to a lower soil bulk density in the soil layers between 0-10 cm, which improve the development of the root system. In MT there was a cuadratic relationship between DM and the amount of nutrient accumulated, which suggest that some other soil factor could affect the nutrient absorption, while in CT there was a lineal relationship, which suggest that the crop production could be increased by improvement of the fertilizer management

Rodolfo, Delgado; Evelyn, Cabrera de Bisbal; Lesce, Navarro; María, Paredes.

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de frijol en Aguascalientes, México  

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Full Text Available Se determinaron 14 características físicas y químicas en semillas de seis variedades de frijol común cultivadas durante 2002 en Sandovales, Aguascalientes, México, para identificar aquellas asociadas con alto rendimiento de grano y tolerancia a enfermedades. Las características del grano estuvieron asociadas negativamente con la duración del ciclo biológico del frijol, mientras que el tamaño de la semilla y la capacidad de absorción de agua se asociaron positivamente con el rendimiento. Las variedades precoces (`Pinto Villa´, `Pinto Zapata´ y `Azufrado Tapatío´ tuvieron mayor rendimiento de grano que las variedades tardías (`Bayo Criollo del Llano´, `Tlaxcala 62´ y `Flor de Mayo M38´, aunque fueron susceptibles a pudriciones de la raíz (Fusarium sp. y Rhizoctonia solani. Las variedades `Pinto Villa´ y `Pinto Zapata´ mostraron la mejor calidad de grano.

Gonzalo Allende-Arrar\\u00E1s

2006-01-01

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Efecto de gremios de hongos micorrícicos arbusculares aislados de un ambiente desértico sobre el crecimiento de frijol Phaseolus vulgaris bajo una condición de déficit hídrico / Effect of arbustive mycorrhizal associations isolated from a desert environment on the growth of the bean Phaseolus vulgaris under water deficit  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Los hongos micorrícicos arbusculares (HMA) aumentan la capacidad de las plantas para resistir o tolerar condiciones estresantes como las ocasionadas por la deficiencia de nutrientes, el ataque de patógenos, la presencia de contaminantes químicos y el déficit hídrico. Sin embargo, estos hongos tienen [...] diferentes efectos sobre las plantas. Estos efectos, son regulados por la planta, las condiciones ambientales y el hongo, de tal manera, que aunque no existe especificidad entre los simbiontes, no todas las interacciones micorrícicas terminan siendo mutualistas, así, la búsqueda de hongos micorrícicos arbusculares infectivos y efectivos es primordial para una simbiosis benéfica. En este trabajo se seleccionaron cinco sitios de muestreo ubicados en la Alta Guajira colombiana, en los municipios de Riohacha y Maicao, considerando la comunidad de especies vegetales y las características físicas del suelo. Los hongos se multiplicaron en suelo estéril y una mezcla de especies vegetales (Phaseolus vulgaris, Calendula officinalis, Lolium perenne y Phaseolus vulgaris) usadas como plantas trampa. Después de 10 semanas de multiplicación se seleccionaron dos gremios en función del contenido de esporas. Se evaluaron 6 tratamientos con 7 repeticiones por tratamiento: dos gremios de HMA (G 3 y G 4) y un control sin hongo (C) y bajo dos condiciones de humedad: sin agobio hídrico (SAH) y con agobio hídrico (AH). Se evaluó el efecto de los gremios y la condición de humedad sobre la altura de la planta, área foliar, número de hojas, peso seco radical y diámetro del tallo de la planta de frijol (Phaseolus vulgaris) y el porcentaje de colonización micorrícica (hifas, vesículas y arbúsculos). Cuando las plantas se mantuvieron sin estrés hídrico el gremio que mejores resultados tuvo fue G 3 y para las plantas bajo agobio hídrico el mejor gremio fue G 4. Los hongos micorrícicos nativos de clima desértico pueden ser una alternativa efectiva para usarse en cultivos expuestos a condiciones de sequía. Abstract in english Arbustive mycorrhizal fungi (HMA) increase the ability of plants to resist or tolerate stressful conditions such as those caused by nutrient deficiency, attack by pathogens, chemical contaminants, and water déficit. However, these fungi have different effects on plants that are regulated by the plan [...] t, the fungus and environmental conditions, so that although there is no specificity between symbionts, not all mycorrhizal interactions end up being mutualistic, so the search for effective arbuscular mycorrhizal fungi is essential to insure a beneficial symbiosis. In this study, we selected five sampling sites located in the upper Guajira of Colombian in the municipalities of Riohacha and Maicao, considering the plant community and physical characteristics of the soils. The fungi were multiplied in sterile soil and a mixture of plant species (Phaseolus vulgaris, Calendula officinalis, Lolium perenne y Phaseolus vulgaris) were used as plant traps. After 10 weeks of multiplication, two guilds were selected based on the content of propagules. We evaluated 6 treatments with 7 replicates per treatment: two guilds of HMA (G 3 and G 4) and a control without fungus (C) and two moisture conditions [water overwhelmed (AH) and without water burden (SAH)]. The effects of the guilds and the moisture condition on plant height, leaf area, leaf number, root dry weight, stem diameter of bean plants (Phaseolus vulgaris) and the percentage of mycorrhizal colonization (hyphae, vesicles, and arbuscules) were evaluated. When plants were maintained without hydric stress, the best guild was G 3 and for plants under hydric stress the best guild was G 4. Mycorrhizal fungi native to desert climates may be effective alternatives for use with crops exposed to drought conditions.

Laura C, Herrera-Corrales; David F, Ospina-Alzate; Omar, Ocampo-Jiménez.

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Efecto de gremios de hongos micorrícicos arbusculares aislados de un ambiente desértico sobre el crecimiento de frijol Phaseolus vulgaris bajo una condición de déficit hídrico / Effect of arbustive mycorrhizal associations isolated from a desert environment on the growth of the bean Phaseolus vulgaris under water deficit  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Los hongos micorrícicos arbusculares (HMA) aumentan la capacidad de las plantas para resistir o tolerar condiciones estresantes como las ocasionadas por la deficiencia de nutrientes, el ataque de patógenos, la presencia de contaminantes químicos y el déficit hídrico. Sin embargo, estos hongos tienen [...] diferentes efectos sobre las plantas. Estos efectos, son regulados por la planta, las condiciones ambientales y el hongo, de tal manera, que aunque no existe especificidad entre los simbiontes, no todas las interacciones micorrícicas terminan siendo mutualistas, así, la búsqueda de hongos micorrícicos arbusculares infectivos y efectivos es primordial para una simbiosis benéfica. En este trabajo se seleccionaron cinco sitios de muestreo ubicados en la Alta Guajira colombiana, en los municipios de Riohacha y Maicao, considerando la comunidad de especies vegetales y las características físicas del suelo. Los hongos se multiplicaron en suelo estéril y una mezcla de especies vegetales (Phaseolus vulgaris, Calendula officinalis, Lolium perenne y Phaseolus vulgaris) usadas como plantas trampa. Después de 10 semanas de multiplicación se seleccionaron dos gremios en función del contenido de esporas. Se evaluaron 6 tratamientos con 7 repeticiones por tratamiento: dos gremios de HMA (G 3 y G 4) y un control sin hongo (C) y bajo dos condiciones de humedad: sin agobio hídrico (SAH) y con agobio hídrico (AH). Se evaluó el efecto de los gremios y la condición de humedad sobre la altura de la planta, área foliar, número de hojas, peso seco radical y diámetro del tallo de la planta de frijol (Phaseolus vulgaris) y el porcentaje de colonización micorrícica (hifas, vesículas y arbúsculos). Cuando las plantas se mantuvieron sin estrés hídrico el gremio que mejores resultados tuvo fue G 3 y para las plantas bajo agobio hídrico el mejor gremio fue G 4. Los hongos micorrícicos nativos de clima desértico pueden ser una alternativa efectiva para usarse en cultivos expuestos a condiciones de sequía. Abstract in english Arbustive mycorrhizal fungi (HMA) increase the ability of plants to resist or tolerate stressful conditions such as those caused by nutrient deficiency, attack by pathogens, chemical contaminants, and water déficit. However, these fungi have different effects on plants that are regulated by the plan [...] t, the fungus and environmental conditions, so that although there is no specificity between symbionts, not all mycorrhizal interactions end up being mutualistic, so the search for effective arbuscular mycorrhizal fungi is essential to insure a beneficial symbiosis. In this study, we selected five sampling sites located in the upper Guajira of Colombian in the municipalities of Riohacha and Maicao, considering the plant community and physical characteristics of the soils. The fungi were multiplied in sterile soil and a mixture of plant species (Phaseolus vulgaris, Calendula officinalis, Lolium perenne y Phaseolus vulgaris) were used as plant traps. After 10 weeks of multiplication, two guilds were selected based on the content of propagules. We evaluated 6 treatments with 7 replicates per treatment: two guilds of HMA (G 3 and G 4) and a control without fungus (C) and two moisture conditions [water overwhelmed (AH) and without water burden (SAH)]. The effects of the guilds and the moisture condition on plant height, leaf area, leaf number, root dry weight, stem diameter of bean plants (Phaseolus vulgaris) and the percentage of mycorrhizal colonization (hyphae, vesicles, and arbuscules) were evaluated. When plants were maintained without hydric stress, the best guild was G 3 and for plants under hydric stress the best guild was G 4. Mycorrhizal fungi native to desert climates may be effective alternatives for use with crops exposed to drought conditions.

Laura C, Herrera-Corrales; David F, Ospina-Alzate; Omar, Ocampo-Jiménez.

2014-06-01

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Uso de un vivero móvil para obtener patrones de virulencia de la roya del frijol común  

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Full Text Available Después de identificar nuevas fuentes de resistencia a la roya, causada por Uromyces appendiculatus, es necesario saber si las variedades con nuevos genes conservarán su resistencia cuando sean sembradas en diferentes regiones de producción. Para ello, se pueden utilizar viveros móviles con líneas/variedades de frijol con diferentes genes de resistencia para obtener los patrones de virulencia del patógeno de la roya. El vivero contiene plantas de frijol con seis días después de la germinación. El vivero se coloca por dos a tres horas en un campo de frijol infectado con la roya, y luego se exponen a las plantas bajo neblina por un periodo de 15 horas dentro de un ambiente controlado, para un un período de incubación de ocho a diez días en una casa de malla. En las hojas primarias, se efectúan las lecturas del tamaño de la uredinia (pústulas. Se utilizan las reacciones para evaluar los patrones de virulencia y para predecir estrategias de uso de genes de resistencia. El vivero móvil economiza tiempo y dinero (10-12 días comparado con dos a cuatro meses para identificar patotipos de roya con inoculaciones en el invernadero y permite el conocimiento de los resultados durante el ciclo del cultivo del frijol. El concepto del vivero móvil podría ser especialmente útili en paí- ses donde hay una escasez de invernaderos y puede ser utilizado con otros sistemas de cultivos-patógenos.

James Steadman

2002-01-01

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Reciclaje de nitrógeno en una sucesión frijol-maíz-frijol en suelo ferralítico usando el método isotópico  

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Full Text Available El suelo Ferralítico Rojo (Rhodic Ferralsol es representativo de la provincia La Habana y por su elevada fertilidad y productividad es el más explotado para la producción agrícola. Esto ha conducido a su gradual deterioro, de ahí la importancia de establecer sucesiones de cultivos, por ejemplo maíz (Zea mays- frijol común (Phaseolus vulgaris L. que favorezcan la fertilidad del suelo. Por este motivo, se desarrolló un experimento en condiciones de campo para determinar el reciclaje de N en una sucesión frijol común-maíz-frijol común, en dos localidades experimentales con diferente disponibilidad de fósforo, sobre suelo Ferralítico Rojo (Rhodic Ferralsol con el empleo del isótopo estable 15N. Se condujo un experimento con dos tratamientos y cinco repeticiones, uno que contempla la sucesión, sin cultivo-maíz-frijol común y el otro, frijol común-maíz -frijol común. El frijol común se inoculó con cepas de Rhizobium y se le aplicó 15 kg N ha-1 como iniciador. Al maíz se le aplicaron 39 kg N ha-1 en la forma de sulfato de amonio 3.4 % 15N a.e. para determinar el porcentaje de N derivado del fertilizante, del suelo y del residuo. Los residuos de maíz marcados, a su vez, se incorporaron previamente a un segundo cultivo de frijol común. Además, se incluyeron tratamientos testigo, uno donde no se aplicó N y el otro donde se utilizó frijol no nodulante para evaluar la fijación biológica del N. Se encontró que la incorporación de los residuos del frijol común aportaron entre 19 y 22 kg N ha-1 al maíz que le sucedió, que el uso del Rhizobium permitió al frijol común fijar de la atmósfera hasta 60% de su requerimiento de N y que el contenido de fósforo del suelo influyó en la fijación biológica de N (FBN del frijol común.

Graciela Due\\u00F1as

2002-01-01

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Mejoramiento genético para tolerancia a altas temperaturas y resistencia a mosaico dorado en frijol común  

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Full Text Available Mejoramiento genético para tolerancia a altas temperaturas y resistencia a mosaico dorado en frijol común. Entre 1994-95 se identificaron fuentes de frijol tolerantes a altas temperaturas mediante la evaluación de germoplasma y líneas mejoradas en Choluteca y Nacaome (? 50 msnm, en la región Sur de Honduras. La tolerancia al calor de los mejores genotipos fue confirmada en Geneva, Nueva York, EE.UU., bajo condiciones de invernadero con temperatura controlada (35/27 oC día/noche. Posteriormente, se realizaron cruzamientos para desarrollar líneas de grano rojo-pequeño tolerantes al calor y resistentes al VMDF y a otros factores limitantes. Las poblaciones segregantes F2-F5 fueron evaluadas por caracteres múltiples incluyendo VMDF, bacteriosis, baja fertilidad, roya, valor agronómico y valor comercial del grano. En 1998, 217 líneas F6 y F7 fueron evaluadas en el distrito de riego Lempa-Acahuapa (20 msnm, región Pacífica de El Salvador, por tolerancia a altas temperaturas y al VMDF. Estas mismas líneas se evaluaron en la localidad de Liberia, en la región Noroeste de Costa Rica, por tolerancia a altas temperaturas; y en El Zamorano, Honduras por resistencia a bacteriosis, mancha angular y roya. Se logró identificar un grupo de líneas que superaron a los testigos comerciales bajo condiciones de altas temperaturas en El Salvador y Costa Rica. Algunas de las líneas seleccionadas presentaron alta resistencia al VMDF en El Salvador, resistencia moderada a mustia en Costa Rica, y excelente comportamiento agronómico y valor comercial del grano

Juan Carlos Rosas

2000-01-01

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Mejoramiento genético del frijol común mediante enfoques participativos en Honduras  

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Full Text Available El presente trabajo presenta resultados de la aplicación de metodologías participativas en el mejoramiento genético del frijol en dos regiones de Honduras. Se describen las metodologías y se presentan los resultados de las actividades de evaluación y selección, desde generaciones tempranas en poblaciones segregantes, hasta los ensayos de comparación del comportamiento de lí- neas avanzadas seleccionadas por métodos convencionales y participativos, y los ensayos de validación de líneas promisorias seleccionadas para estimar su potencial de adopción como variedad mejorada. Se mencionan los criterios de evaluaci ón y las decisiones para la selección optadas por los agricultores en la selección de líneas y variedades. Se discuten los resultados tratando de explicarlos según los principios y prácticas fundamentales en el mejoramiento de las plantas cultivadas. Finalmente, se identifican los beneficios del mejoramiento participativo con los agricultores, incluyendo aquellos relacionados con la adquisición de conocimientos y destrezas, y el incremento de la capacidad individual y colectiva en la toma de decisiones; así como las ventajas para los programas de mejoramiento bajo estos enfoques participativos.

Juan Carlos Rosas

2003-01-01

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Índices de reflectancia y rendimiento del frijol con aplicaciones de nitrógeno  

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Full Text Available Se realizaron aplicaciones de nitrógeno (0, 100 y 200 kg ha-1 en el cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L. cv. Flor de Durazno para buscar incrementos en la biomasa, en el rendimiento y su relación con el índice de reflectancia del dosel (NDVI. El estudio se llevó a cabo en Montecillo, estado de México durante el ciclo de lluvias (junioseptiembre, 2001 con una densidad de 25 plantas m-2 y un diseño de bloques completos al azar. La reflectancia del dosel se midió con un radiómetroportátil (FieldSpec, USA a 14, 25, 32, 39, 50, 84 y 88 días después de la siembra (dds. Los resultados señalan que el rendimiento agronómico más alto (549 g m-2 se logró con la aplicación de 200 kg ha-1 de N, mientras que el más bajo (323 g m-2 correspondió a N0. El número de racimos, número de vainas y semillas m-2 fueron los componentes relacionados con estos cambios en el rendimiento. La biomasa y el índice de cosecha también fueron significativamente más altos en N200 (1003 g m-2 y 46%, respectivamente, que con N0 (932 g m-2 para biomasa y 35% para el índice de cosecha. El valor más alto de NDVI se presentó en la etapa de floración-llenado de vaina (50 a 84 dds y, posteriormente, conforme el cultivo llegó a la madurez fisiológica, disminuyó. El NDVI mostró una correlación alta con la radiación interceptada (r2 = 0.62 a 0.80, biomasa (r2 = 0.73 a 0.98, índice de área foliar (r2 = 0.89 a 0.91 y con el rendimiento final (r2 = 0.99. El rendimiento y la biomasa del frijol incrementaron con la aplicación de N (200 kg ha-1. Se observó que el NDVI puede ser un estimador del rendimiento biológico y agronómico en frijol.

M. Guti\\u00E9rrez-Rodr\\u00EDguez

2004-01-01

 
 
 
 
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Rendimiento y características morfológicas relacionadas con tipo de planta erecta en frijol para riego  

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Full Text Available Para realizar la cosecha directa de frijol (Phaseolus vulgaris L. se requieren plantas con crecimiento erecto. Durante el otoño-invierno 2004 - 2005 se evaluaron 64 genotipos de cinco tipos de frijol: ?Azufrado?, ?Pinto?, ?Flor de Mayo?, ?Flor de Junio? y ?Negro?. Los genotipos fueron de hábito determinado (tipo I e indeterminado (tipos II y III y se establecieron bajo riego en tres localidades: Los Mochis, Sinaloa; Celaya, Guanajuato y Cotaxtla, Veracruz, México. Se utilizó un diseño látice triple 8 x 8; la parcela fue un surco de 0.8 m de ancho y 6.0 m de longitud. Se determinaron siete características, dos relacionadas con la fenología, cuatro con la estructura de planta, y rendimiento. Para rendimiento hubo diferencias significativas (P ? 0.05 entre sitios, genotipos e interacción. En Los Mochis el rendimiento varió de 1076 a 2534 kg ha-1, en Cotaxtla de 700 a 2276 kg ha-1 y en Celaya de 800 a 4610 kg ha-1. Esa variación fue consecuencia de la amplia diversidad en el origen y hábito de crecimiento de los genotipos, los que difirieron en grado de adaptación. En las tres localidades el rendimiento de los genotipos de hábito indeterminado tipos II y III superó al de las variedades determinadas tipo I. Las características altura de la primera vaina, madurez, acame de planta y grosor del hipocótilo se relacionaron entre sí: a mayor altura de la primera vaina, mayor grosor del hipocótilo y más días a madurez; mientras que a menor altura hubo, mayor porcentaje de acame. Un mayor acame se relacionó con menor grosor del hipocótilo. Ninguna de esas características mostró relación con el rendimiento. Bajo el sistema de siembra utilizado, los genotipos de planta erecta mostraron bajo rendimiento; entre éstos los sobresalientes fueron: A 525, ?Negro Nayarit?, ?Negro Tacaná? y ?Negro Citlali?, de hábito indeterminado Tipo II

Rafael A. Salinas P\\u00E9rez

2008-01-01

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Adaptación y estabilidad del rendimiento en genotipos de frijol azufrado en el sur de sonora, México  

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Full Text Available En Sonora, México se cultiva frijol (Phaseolus vulgaris L. en 7600 ha de donde se obtienen 11 600 t, y se estima una demanda estatal de 50 000 t anuales. El frijol se siembra en dos épocas: otoño-invierno y primavera-verano en el sur de Sonora en riego, y contribuye con 70 a 80 % de la superficie estatal. Las variedades predominantes son de grano grande (> 40 g/100 semillas y de color amarillo que ocupan el 90 % del área. Las tres principales variedades son: ?Azufrado Peruano 87? (42 %, ?Azufrado Pimono 78? (27 % y ?Azufrado Higuera 94? (13 %. Entre las limitantes importantes de la producción de frijol azufrado en la región destacan el mosaico común (BCMV, el mosaico sureño (BSMV, el mosaico clorótico (BClMV, el mosaico dorado (BGYMV y el virus de la hoja enrollada de la calabaza (SLRMV, que pueden ocasionar la pérdida total de la producción. El propósito de esta investigación fue determinar la adaptación y estabilidad del rendimiento y variables relacionadas en cinco materiales de frijol azufrado. La investigación se condujo en el Valle del Mayo, Sonora, en suelo migajón limoso, durante los ciclos otoño-invierno 2002-2003, 2004-05, 2005-06 y 2006-07; las líneas avanzadas con hábito de determinado (Tipo I fueron: Mo 94/95 1039 y Mo 94/95 1041, y los testigos comerciales ?Azufrado Higuera 94?, ?Azufrado Noroeste 94? y ?Azufrado Peruano 87?. Se analizó el rendimiento y sus componentes y la relación de la virosis con poblaciones de mosquita blanca (Bemisia argentifolii Bellows & Perring. Se usaron los valores de desviación estándar para estimar la consistencia de los genotipos, un modelo de estabilidad genotípica y una clasificación de variedades por estabilidad. Se encontró que la respuesta de las variedades es afectada por las bajas temperaturas y por la virosis asociada con grandes poblaciones de insectos vectores. En siembras de otoñoinvierno bajo riego, el rendimiento depende del número y peso de la semilla y de los días a madurez fisiológica. El rendimiento más estable lo obtuvo la variedad ?Azufrado Higuera 94?

Isidoro Padilla Valenzuela

2008-01-01

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EVALUACIÓN ECONÓMICA DE LA UTILIZACIÓN DE BIOFERTILIZANTES EN PARCELAS DE PRODUCTORES DE FRIJOL DE TEMPORAL EN EL ESTADO DE DURANGO, MÉXICO  

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Full Text Available RESUMEN La producción de frijol en el estado de Durango, México, generalmente se realiza en condiciones desfavorables, debido a la problemática que enfrenta entre la cual destaca: temporal deficiente y errático, uso de fertilizantes qu1micos caros y con efectos contaminantes, suelos pobres en materia orgánica, etc. Todo lo anterior afecta negativamente al ambiente, a los rendimientos fisicos y económicos, lo cual se refleja en un bajo nivel de vida de los productores. Para coadyuvar a mejorar esas condiciones de vida Y disminuir el daño ambiental, se realizó este trabajo con el objetivo de analizar la viabilidad económica del uso de la micorriza (Glomus intraradices versus los tratamientos sin fertilización y fertilización química en el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L. de temporal del estado de Durango durante los ciclos P-V 2008 Y P-V 2009. La transferencia de tecnologia la realizó el INIFAP-Valle del Guadiana y la producción fue en siembras directas con productores bajo su propio manejo. El trabajo se realizó en los municipios de Guadalupe Victoria, Cuencamé, Peñón Blanco y Pánuco de Coronado del citado estado. En la evaluación económica se empleó la metodologia conocida como "Presupuesto Parcial" del CIMMYT. Los resultados indican que la bioferfertilización con micorriza es una práctica económicamente recomendable para los productores de frijol de temporal ya que los beneficios fueron mayores que los costos realizados en comparación con los tratamientos altemativos.

Jos\\u00E9 de Jes\\u00FAs Espinoza Arellano

2014-01-01

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Acumulación de materia seca, N, P y K en frijol cultivado bajo labranza mínima y convencional en un mollisol de Venezuela / Acumulation of dry matter, N, P and K in cowpea grown under minumum and conventional tillage in a mollisol of Venezuela  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish El conocimiento del patrón de acumulación de materia seca (MS), y nutrimentos en frijol, Vigna unguiculta, puede emplearse para mejorar la cantidad y épocas de fertilización y mejorar prácticas de manejo. En este estudio se evaluó la acumulación de MS, N, P, y K en hoja, tallo, grano, vaina, y área [...] foliar (ÁF) a los 15, 29, 43, 58, y 73 días después de germinación (DDG) en fríjol variedad Tuy, cultivado en labranza mínima (LM) y labranza convencional (LC), en un Mollisol del estado Aragua, en un experimento en bloques con tratamientos distribuidos aleatoreamente con 3 repeticiones. En cada unidad experimental se cosecharon 3 plantas por muestreo. El patrón de acumulación de MS, N, P, y K fue similar en LC y LM, y en promedio 69% de la MS, y 92, 79 y 78% del N, P, y del K es acumulado entre 43 y 58 DDG. La MS, N, P, y K en LC fue estadísticamente mayor que en LM a los 15 y 58 DDG para N, a los 58 DDG para P, y 43 y 58 DDG para K. La relación ÁF/MS no presentó diferencias entre LC y LM: decreció, en promedio, desde 412,95 cm2/g MS a los 15 DDG, hasta 72 cm2/g MS a los 58 DDG. El P, K, y N absorbido, de manera individual, explican entre 99 y 94%, 98 y 90%, y 73 y 37% de la variación en MS en LC y LM, respectivamente Abstract in english The knowledge of the pattern of dry matter (DM) production and nutrient uptake by -cowpea, Vigna unguiculta, could be usefull to improve the quantity and application time of fertilizers. We evaluated the acumulation of DM, N, P, and K in leaf, steam, grain, pod, and foliar area (FA) a the 15, 29, 43 [...] , 58, and 73 days after germination (DAG) in cowpea (variety Tuy), sowed under minimun (MT) and conventional tillage (CT), in a Mollisol soil located at Aragua state in Venezuela, in an experiment of Random block desing with three repetitions. In each sampler time three plants were collected in each experimental unit. We found that the patter of DM accumulation and of nutrient uptake were similar between MT and CT, and in average 69% of the DM, and 92, 79 and 78% of the N, P, and K were accumulated in the period between 43 and 58 DAG. The DM, N, P, and K in CT were statisticaly greater than in MT at the 15 and 58 DAG for N, at the 58 DAG for P, and 43 and 58 DAG for K. The ratio FA/DM were similar in CT and MT: in average, it decreased since 412.95 cm2/g DM at the 15 DAG, until 72 cm2/g DM at the 58 DAG. The P, K, and N taken up, individually, explain between 99 and 94%, 98 and 90%, and 73 and 37% of the variation in DM in CT and MT respectivelly

Rodolfo, Delgado; Evelyn, Cabrera de Bisbal; Bethsaida, Ortega; Lorenzo, Velásquez.

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Oleorresina de jícama y calidad de semilla de frijol infestada con Acanthoscelides obtectus Say  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish Oleorresina de jícama y calidad de semilla de frijol infestada con Acanthoscelides obtectus Say. El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la oleorresina de jícama en la calidad de la semilla de frijol. En laboratorio se obtuvo el extracto de oleorresina mediante HPLC y se detectó la p [...] resencia de rotenona (15 mg/l). Se ensayaron tres concentraciones (Ci, g/ml) del extracto: C1 (5x10-7, 5x10-6, …5x10-2); C2 (1x10-2, 2x10-2,…6x10-2); C3 (5x10-1, 6x10- 1,…9x10-1) y testigo por concentración, en frascos de 300 ml con 50 g de semilla de frijol (variedades Flor de Mayo, Flor de Junio, Mayocoba) y veinte gorgojos adultos. El ensayo sólo comprendió semillas de frijol tratadas con C2 por 48 horas para evaluar vigor y germinación estándar a los tres y siete días después de la siembra, bajo normas de ISTA. El aumento de C2 fue gradual en el número de plántulas normales y germinación estándar en el primer recuento, en particular con las diluciones 3 x 10-2 a 6 x 10-2; en el segundo recuento se confirmó la germinación estándar total con estas mismas diluciones. El frijol Mayocoba en presencia del extracto de semilla de jícama, mantuvo el vigor y valores porcentuales aceptables de germinación estándar de la semilla. Abstract in english Yam bean oleoresin and seed quality of common bean infested by Acanthoscelides obtectus Say. The objective oof this investigation was to evaluate the effect of yam bean oleoresin on common bean seed quality and bean weevil control. The oleoresin extract was obtained by the HPLC technique, the presen [...] ce of rotenone was detected (15 mg/l). Three concentrations of oleoresin extract were tested (Ci, g/ml): C1 (5x10-7, 5x10-6, …5x10-2); C2 (1x10-2, 2x 10-2,…6x10-2); C3 (5x10-1, 6x10-1,…9x10-1) and one control treatment per concentration, applied to recipients of 300 ml with 50 g of common bean (varieties Flor de Mayo, Flor de Junio, Mayocoba) and 20 adults bean weevils inside. The bioassay only utilized common beans treated with the C2 concentration by 48 h to evaluate seed vigor and standard germination of common bean at three and seven days after planted, according to ISTA rules. The results demostrated the common bean normal seedlings and standard germination at five days were provocated by gradual C2 increased, particulary 3 x 10-2 to 6 x 10-2 dilutions at nine days after planted and its confirmed the common bean standard germination.

José Antonio, Rangel-Lucio; José Mayolo, Juárez-Goiz; Edmundo, García-Moya; María Dolores, Fernández-Andrés; Cesáreo, Rodríguez-Hernández; Estéfana, Alvarado-Bárcenas.

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Large-area dry bean yield prediction modeling in Mexico Modelo regional para predecir el rendimiento de frijol de temporal en México  

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Full Text Available Given the importance of dry bean in Mexico and the need of know their production before the harvest, for the authorities of the agricultural sector, in order to define support to producers according to the expected harvest volume. The aim of this study was to develop an empirical model to estimate the yield of dry bean at the regional level prior to the harvest. An empirical dry bean (Phaseolus vulgaris L. yield model that incorporates data on climate, leaf area index and yield components was developed for Zacatecas state, the major bean-producing area of Mexico, with 2005 data from 54 sampling sites planted with Negro San Luis, Flor de Mayo and Flor de Junio varieties of dry bean. Precipitation, leaf area index, number of pods per plant, grains per pod and plant, weight of 100 grains, plant density and grain yield data were obtained, and correlation and multiple regression analyses were made using 2005 data and the Statistical Analysis System (SAS program. The model was validated with 2006 and 2007 data from 53 and 59 farmers' sites, respectively, in Zacatecas. Additionally, it was tested with 2006 and 2007 data from 34 and 36 sites, respectively, in the adjoining state of Durango, whose bean varieties and climatic, farmland, and crop management conditions are similar to those of Zacatecas. The results were highly significant (pDada la importancia del cultivo de frijol de temporal en México y la necesidad de conocer su producción antes de la cosecha por parte de las autoridades del sector agropecuario, para poder definir apoyos a los productores de acuerdo al volumen de cosecha esperado. El objetivo de este estudio fue desarrollar un modelo empírico para estimar el rendimiento de frijol de temporal a nivel regional con anticipación a la cosecha. Se generó un modelo empírico para estimar el rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L. de temporal, el cual incorpora datos de clima, índice de área foliar y componentes del rendimiento, para el estado de Zacatecas, el mayor productor de frijol en México. En el año 2005 se muestrearon 54 parcelas de productores sembradas con variedades de frijol Negro San Luis, Flor de Mayo y Flor de Junio bajo condiciones de temporal. Se obtuvieron datos de precipitación, índice de área foliar, número de vainas por planta, granos por vaina, peso de 100 granos, densidad de siembra y rendimiento de grano, con ellos (año 2005 se realizaron análisis de correlación y regresión múltiple utilizando el programa SAS (Statistical Analysis System. El modelo fue validado con datos de 53 sitios de muestreo de 2006 y 59 de 2007, del estado de Zacatecas. Adicionalmente, fue probado con datos de 34 y 36 sitios de muestreo en esos mismos años en el estado de Durango, en donde las variedades de frijol, el clima y el manejo de cultivo son similares a las condiciones presentes en el estado de Zacatecas. El modelo resultó altamente significativo (P<0.0001, R²=0.88; lo cual indica que puede ser utilizado para predecir el rendimiento en grandes regiones, al menos un mes antes de la cosecha de frijol en Zacatecas y Durango, los cuales comprenden alrededor de 850 000 hectáreas. Las predicciones pueden complementarse haciéndose en la estación temprana de crecimiento del cultivo para esta región. Son necesarios otros estudios para determinar la aplicabilidad del modelo y la metodología de predicción a otras regiones que producen frijol en con condiciones similares de clima y manejo.

Guillermo Medina-García

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Rojo INIFAP, nueva variedad de frijol de grano rojo para el trópico de México / Rojo INIFAP, a new red grain bean variety for the Tropic of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En los Distritos de Desarrollo Rural, Centro y Altos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación del estado de Chiapas, existen áreas donde se siembran materiales criollos de frijol de grano rojo, los cuales se comercializan tanto en los mercados locales de las [...] comunidades, como en la capital del estado, donde también se comercializa grano de frijol rojo proveniente de Centroamérica. Aunque estos genotipos tienen adaptación específica, son de bajo rendimiento potencial y susceptible a enfermedades. En esta entidad existe un creciente interés por parte de los agricultores por la siembra de este tipo de grano, lo cual obedece al establecimiento cada vez mayor de inmigrantes centroamericanos en el estado, que culturalmente consumen frijol de grano rojo y por lo tanto aumenta la demanda local de este tipo de frijol. Por otra parte, al incrementar la superficie de siembra y el rendimiento de frijol de grano rojo, representa una oportunidad para el estado de Chiapas de exportar este tipo de grano, considerando la demanda que hay en El Salvador, Honduras y Nicaragua, así como en los Estados Unidos de América, donde radican habitantes de estos países centroamericanos, además de promover su consumo en el país. Abstract in english In the Rural Development Districts (DDR), Centro y Altos of Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) in the State of Chiapas, there are areas where creole materials of red grain bean are sowed, which are traded in local markets where they are produced, a [...] s in those of State capital, where it is also traded red grain bean from Central America. Although these genotypes have specific adaptation, they are from low yield potential and susceptible to diseases. In this state there is a growing interest in the farmers for sowing of this type of grain, which stands for the increasing establishment of Central American immigrants in the state that culturally consume red grain bean and to the increase of the local demand for this grain type. On the other hand, when increasing sowed surface and red grain bean yield, it represents an opportunity to Chiapas for exporting this seed type, considering the current demand at El Salvador, Honduras and Nicaragua, as well as in United States of America, where inhabitants of these Central American countries reside, besides promoting their consumption in the country.

Bernardo, Villar Sánchez; Ernesto, López Salinas; Oscar Hugo, Tosquy Valle; Francisco Javier, Cruz Chávez.

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Fertirriego y labranza de conservación en la producción de frijol  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Existe un desconocimiento de la respuesta biológica del cultivo del frijol a la combinación del fertirriego y de la labranza de conservación para que económicamente sea una opción productiva que sustituya a la tecnología tradicional con riego por gravedad, fertilización al suelo y labranza tradicional (barbecho + rastra). El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto del fertirriego, labranza de conservación, dosis de nitrógeno y potasio y densidad de población en el ren...

M. A. Martu00EDnez-Gamiu00F1o; Jasso-chaverru Eda, C.; Huerta-du Edaz, J.

2006-01-01

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El proyecto "campana educativa para incrementar el consumo de frijoles"  

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Full Text Available El proyecto ?Campaña educativa para incrementar el consumo de frijoles?. Se describen las diferentes etapas que se siguen en el desarrollo de un proyecto denominado ?Campaña educativa para incrementar el consumo de frijoles?. La Campaña tuvo como objetivo ?incrementar el consumo de frijoles en la población urbana de clase media de Costa Rica? y contribuir a contrarrestar la disminución en el consumo de este alimento, que se ha presentado en forma muy marcada en el área urbana. El artículo pretende ofrecer una visión global del mencionado proyecto, de manera que le permita al lector la ubicación dentro del proceso, al mismo tiempo que lo refiere a los artículos específicos que ofrecen el detalle de las diferentes etapas y resultados. La metodología describe las características generales del abordaje que se utiliza y la forma en que se desarrolla cada una de las etapas. Los resultados sumarizan los hallazgos de la evaluación y otros aspectos globales del proyecto. Además, ofrece pautas para un abordaje de la educación nutricional focalizada alrededor de un alimento y sustentada en la realidad social y cultural de la población.

Ligia Rodr\\u00EDguez

2004-01-01

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AVANCES EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL FRIJOL EN MÉXICO POR TOLERANCIA A TEMPERATURA ALTA Y A SEQUÍA  

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Full Text Available En el Altiplano Mexicano el frijol (Phaseolus vulgaris L. tipo 'Flor de Mayo' es importante por su alta demanda para consumo humano. El objetivo del presente trabajo fue estudiar la respuesta a sequía y a temperaturas altas, así como el avance en el mejoramiento genético, en un grupo de cultivares de frijol tipo 'Flor de Mayo'. Se establecieron tres experimentos (primavera-verano de 2007: el primero en riego (Celaya, Guanajuato, el segundo y tercero en riego y secano respectivamente (Montecillo, Texcoco, Estado de México. Se incluyeron ocho variedades del tipo 'Flor de Mayo' (FM y la variedad criolla 'Michoacán 128', todas de hábito indeterminado tipo III. Las variedades modernas mostraron mejores rendimientos de semilla y en sus componentes, así como en biomasa aérea nal, y evidenciaron una considerable ganancia debida al mejoramiento genético, así como un avance en tolerancia a sequía sobre todo en el peso de 100 semillas. En cuanto al índice de susceptibilidad a sequía (ISS para rendimiento de semilla (RS, biomasa aérea nal (BF, número de vainas (NV, número de semillas (NS y peso de 100 de semillas (P100S, se encontró que las variedades 'FM Sol' y 'FM M38' tuvieron valores menores a uno para RS, BF, NS y NV, y signi cativamente menores a las demás variedades (P 0.05, por lo que clasi can como resistentes a sequía. La variedad 'FM M38' mostró además el RS más alto en promedio de los tres experimentos. El diferencial de temperatura (T del dosel del cultivo (TDC ºC = T del aire - T del dosel del cultivo fue mayor para 'FM Bajío', 'FM M38', 'FM Anita' y 'FM Noura', en promedio de los tres experimentos; los valores más bajos de TDC se observaron en las variedades 'FM 2000' y 'Michoacán 128', que tuvieron valores negativos (TDC por arriba de la T del aire. La TDC se relacionó positiva y signi cativamente (P 0.05 con RS, BF, NV y NS, donde los valores más altos correspondieron a las variedades con mejor rendimiento. El RS del frijol podría mejorarse mediante selección de genotipos con TDC mayor e ISS menor, en condiciones de estrés hídrico y temperaturas altas.

Edwin J. Barrios G\\u00F3mez

2011-01-01

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Resistencia a sequía terminal en frijol negro tropical Comportamiento de variedades de maíz normal y con alta calidad de proteína para la región Golfo de México  

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Full Text Available Con el objetivo de identificar cultivares de frijol negro tropical con resistencia a sequía y adaptación a la región Centroamericana, se diseñó un proyecto piloto colaborativo entre los programas de frijol de Zamorano, Honduras; Veracruz, México y la Universidad Estatal de Michigan (MSU; EE.UU, en el año 2002. Se desarrollaron dos poblaciones de líneas endog ámicas recombinantes (RILs derivadas de cruces entre la lí- nea resistente a sequía B98311 de MSU con TLP 19 y VAX 5, dos líneas mejoradas del CIAT con resistencia a enfermedades y adaptadas a las condiciones de América Central y México. Ambas poblaciones se evaluaron bajo riego y sequía terminal en Zamorano, Honduras y Veracruz, México. Los rendimientos se vieron reducidos por la sequía y por Macrophomina phaseolina, hongo causal de la pudrición carbonosa. El estrés por sequía, la presión de la enfermedad y los bajos rendimientos, contribuyeron a la obtención de altos coeficientes de variación, lo que hizo difícil la identificación y selecci ón de líneas superiores. La selección se basó en la posici ón de la media geométrica del rendimiento (MG calculada para cada línea con los datos de ambos tratamientos, riego y sequía. La línea L88-63 ocupó el primer lugar en la MG del rendimiento en ambas localidades. Evaluaciones posteriores conducidas en Honduras y Michigan, confirmaron el alto potencial de rendimiento y amplia adaptación de la línea L88- 63. El mejoramiento de la resistencia a la sequía en ambientes del trópico bajo, requiere la incorporación adicional de resistencia a M. phaseolina en las nuevas líneas consideradas para liberarse como nuevas variedades en esta región.

Mark Frahm

2003-01-01

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El teorema de Pitágoras con frijoles de goma  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Los alumnos de secundaria exploran el teorema de Pitágoras y una extensión utilizando un tablero cercado y frijoles de goma para medir el área de los cuadrados y semicírculos. Utilizan factorización y simplificación de expresiones algebraicas para deducir las equivalencias de los resultados. [...] Abstract in english Middle school students explore the Pythagorean Theorem and some of its extensions by using a fenced mat, and jelly beans to measure the area of the squares and semicircles. They use factorization and simplification of algebraic expressions to show the equivalence of results. [...

Alfinio, Flores Peñafiel; Jeong, Oak Yun.

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"Azufrasin": nueva variedad de frijol tipo Azufrado para el estado de Sinaloa / "Azufrasin": a new yellow seeded dry bean cultivar for the state of Sinaloa  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En el estado de Sinaloa, México el frijol amarillo del tipo Azufrado-Peruano, raza Nueva Granada, es el que mayor superficie ocupa para satisfacer la demanda interna y para la exportación a EE.UU. Se describe el desarrollo y características agronómicas de la nueva variedad de frijol, 'Azufrasin'; cu [...] ya utilización permitirá ampliar el número de variedades disponibles de este frijol en el estado. Esta nueva variedad se desarrolló a partir de la cruza de tres líneas entre ((Azufrado Pimono-78/Canario-72)//AZPA-5); durante el desarrollo la selección se basó en la tolerancia a las enfermedades virales (BCMV y BCMNV), moho blanco (Sclerotinia sclerotorium) y resistencia a la roya (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus). Azufrasin es de hábito determinado tipo I, de porte alto con plantas de 45 cm, 100 días a la madurez fisiológica y el peso de cien semillas varia de 44 a 46 g. Azufrasin muestra adaptación en las áreas productoras de frijol del norte de Sinaloa bajo condiciones de riego, donde ha mostrado alta capacidad de rendimiento y alto grado de tolerancia a enfermedades durante el ciclo de otoño-invierno, superando en rendimiento a la variedad Azufrado Higuera con un promedio de 339 kg ha-1. Abstract in english In the state of Sinaloa, Mexico; the yellow bean of Azufrado-Peruano, Nueva Granada race, which occupies most of the surface area to meet the domestic demand and for exporting to the United States. The development and agronomic characteristics of the new bean variety are described, 'Azufrasin'; whos [...] e use will expand the number of available varieties of this bean in the state. This new variety was developed from crosses between three lines ((Azufrado Pimono-78/Canario-72)//AZPA-5); during the development, the selection was based on tolerance to viral diseases (BCMV and BCMNV), white mold (Sclerotinia sclerotorium) and resistance to rust (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus). Azufrasin has a determinate growth habit (Type I), high bearing with plants of 45 cm, 100 days to physiological maturity and a hundred seeds weight varies from 44 to 46 g. Azufrasin shows adaptation in bean-producing areas of northern Sinaloa under irrigated conditions, where it has shown high yield capability and high diseases tolerance during Autumn-Winter cycle, exceeding yield of Azufrado Higuera variety with an average of 339 kg ha-1.

Rafael Atanasio, Salinas Pérez; Franklin Gerardo, Rodríguez Cota; Isidoro, Padilla Valenzuela; Yeny, Valencia Martínez; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

2011-08-01

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"Azufrasin": nueva variedad de frijol tipo Azufrado para el estado de Sinaloa "Azufrasin": a new yellow seeded dry bean cultivar for the state of Sinaloa  

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Full Text Available En el estado de Sinaloa, México el frijol amarillo del tipo Azufrado-Peruano, raza Nueva Granada, es el que mayor superficie ocupa para satisfacer la demanda interna y para la exportación a EE.UU. Se describe el desarrollo y características agronómicas de la nueva variedad de frijol, 'Azufrasin'; cuya utilización permitirá ampliar el número de variedades disponibles de este frijol en el estado. Esta nueva variedad se desarrolló a partir de la cruza de tres líneas entre ((Azufrado Pimono-78/Canario-72//AZPA-5; durante el desarrollo la selección se basó en la tolerancia a las enfermedades virales (BCMV y BCMNV, moho blanco (Sclerotinia sclerotorium y resistencia a la roya (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus. Azufrasin es de hábito determinado tipo I, de porte alto con plantas de 45 cm, 100 días a la madurez fisiológica y el peso de cien semillas varia de 44 a 46 g. Azufrasin muestra adaptación en las áreas productoras de frijol del norte de Sinaloa bajo condiciones de riego, donde ha mostrado alta capacidad de rendimiento y alto grado de tolerancia a enfermedades durante el ciclo de otoño-invierno, superando en rendimiento a la variedad Azufrado Higuera con un promedio de 339 kg ha-1.In the state of Sinaloa, Mexico; the yellow bean of Azufrado-Peruano, Nueva Granada race, which occupies most of the surface area to meet the domestic demand and for exporting to the United States. The development and agronomic characteristics of the new bean variety are described, 'Azufrasin'; whose use will expand the number of available varieties of this bean in the state. This new variety was developed from crosses between three lines ((Azufrado Pimono-78/Canario-72//AZPA-5; during the development, the selection was based on tolerance to viral diseases (BCMV and BCMNV, white mold (Sclerotinia sclerotorium and resistance to rust (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus. Azufrasin has a determinate growth habit (Type I, high bearing with plants of 45 cm, 100 days to physiological maturity and a hundred seeds weight varies from 44 to 46 g. Azufrasin shows adaptation in bean-producing areas of northern Sinaloa under irrigated conditions, where it has shown high yield capability and high diseases tolerance during Autumn-Winter cycle, exceeding yield of Azufrado Higuera variety with an average of 339 kg ha-1.

Rafael Atanasio Salinas Pérez

2011-08-01

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Mejora genética participativa de la variedad criolla de frijol "Sacapobres"  

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Full Text Available Agricultores experimentadores de la Región Brunca de Costa Rica solicitaron en el año 1999, al Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria en frijol (PITTA Frijol, la mejora genética de la variedad criolla Sacapobres, una de las principales variedades criollas de la Región Brunca, que posee precocidad (60 días a cosecha, superando en más de diez días a la variedad mejorada más precoz y alto potencial de rendimiento en grano (no había podido ser sustituida por las variedades mejoradas en sus campos de producción, pero de alta emisión de guías y acame. En el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT y la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, se efectuaron hibridaciones con esta variedad criolla. La selección de los materiales segregantes se inició en los años 2000 y 2001, en Costa Rica y se basó en la metodología de fitomejoramiento participativo (FP. Los sitios de selección fueron fincas de agricultores y una estación experimental. El principal criterio empleado por los agricultores fue la arquitectura erecta (ausencia o poca emisión de guías y sin acame para facilitar el tránsito por el terreno en las labores de deshierba y fumigación, seguido del tipo, tamaño y color de grano e incidencia de patógenos. Se seleccionaron, en el año 2005, dos líneas promisorias, que pasarán a la etapa de validación. Se describe la estrategia de selección en FP, la genealogía de los progenitores empleados y se concluye sobre el futuro mejoramiento de Sacapobres

Rodolfo Araya-Villalobos

2006-01-01

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Large-area dry bean yield prediction modeling in Mexico / Modelo regional para predecir el rendimiento de frijol de temporal en México  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish Dada la importancia del cultivo de frijol de temporal en México y la necesidad de conocer su producción antes de la cosecha por parte de las autoridades del sector agropecuario, para poder definir apoyos a los productores de acuerdo al volumen de cosecha esperado. El objetivo de este estudio fue des [...] arrollar un modelo empírico para estimar el rendimiento de frijol de temporal a nivel regional con anticipación a la cosecha. Se generó un modelo empírico para estimar el rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.) de temporal, el cual incorpora datos de clima, índice de área foliar y componentes del rendimiento, para el estado de Zacatecas, el mayor productor de frijol en México. En el año 2005 se muestrearon 54 parcelas de productores sembradas con variedades de frijol Negro San Luis, Flor de Mayo y Flor de Junio bajo condiciones de temporal. Se obtuvieron datos de precipitación, índice de área foliar, número de vainas por planta, granos por vaina, peso de 100 granos, densidad de siembra y rendimiento de grano, con ellos (año 2005) se realizaron análisis de correlación y regresión múltiple utilizando el programa SAS (Statistical Analysis System). El modelo fue validado con datos de 53 sitios de muestreo de 2006 y 59 de 2007, del estado de Zacatecas. Adicionalmente, fue probado con datos de 34 y 36 sitios de muestreo en esos mismos años en el estado de Durango, en donde las variedades de frijol, el clima y el manejo de cultivo son similares a las condiciones presentes en el estado de Zacatecas. El modelo resultó altamente significativo (P Abstract in english Given the importance of dry bean in Mexico and the need of know their production before the harvest, for the authorities of the agricultural sector, in order to define support to producers according to the expected harvest volume. The aim of this study was to develop an empirical model to estimate t [...] he yield of dry bean at the regional level prior to the harvest. An empirical dry bean (Phaseolus vulgaris L.) yield model that incorporates data on climate, leaf area index and yield components was developed for Zacatecas state, the major bean-producing area of Mexico, with 2005 data from 54 sampling sites planted with Negro San Luis, Flor de Mayo and Flor de Junio varieties of dry bean. Precipitation, leaf area index, number of pods per plant, grains per pod and plant, weight of 100 grains, plant density and grain yield data were obtained, and correlation and multiple regression analyses were made using 2005 data and the Statistical Analysis System (SAS) program. The model was validated with 2006 and 2007 data from 53 and 59 farmers' sites, respectively, in Zacatecas. Additionally, it was tested with 2006 and 2007 data from 34 and 36 sites, respectively, in the adjoining state of Durango, whose bean varieties and climatic, farmland, and crop management conditions are similar to those of Zacatecas. The results were highly significant (p

Guillermo, Medina-García; Alma Delia, Baez-González; Jesús, López-Hernández; José Ariel, Ruíz-Corral; Carlos Alberto, Tinoco-Alfaro; James R., Kiniry.

2010-09-30

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Estrategias para seleccionar frijol común con mayor resistencia a mustia hilachosa  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Para aumentar el rendimiento y calidad de grano de frijol producido en las regiones calientes y húmedas de Centroamérica y el Caribe, es necesario contar con mayores niveles de resistencia a la mustia hilachosa. El frijol común solamente tiene niveles moderados de resistencia a esta enfermedad y los patrones de virulencia del patógeno (Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk), varían entre regiones geográficas. Las evaluaciones en el campo en busca d...

Juan Carlos Rosas; James Steadman; Graciela Godoy; Beaver, James S.

2002-01-01

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EFICIENCIA AGRONÓMICA DE NITRÓGENO Y FÓSFORO EN LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL CHINO EN ESPALDERA DE MAÍZ  

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Full Text Available El frijol chino (FCH, por su alto contenido de proteínas, carbohidratos, grasas y fibra, es fundamental en la alimentación humana. Se han obser vado incrementos en la rentabilidad económica al cultivarse en espaldera de maíz. Sin embargo, en este sistema, el requerimiento nutrimental, principalmente de nitrógeno (N y fósforo (P podría ser mayor. Los objetivos de esta investigación fueron: a determinar en FCH en espaldera de maíz, el efecto de la aplicación de N y P sobre la biomasa total, rendimiento de grano, eficiencia en el uso del agua y de nutrientes (como eficiencia agronómica, y b determinar la combinación de dosis de N y P que genere la mayor rentabilidad económica. En Julio de 2011, bajo clima cálido y condiciones de lluvia estacional, se sembró FCH en espaldera viva de maíz. Los tratamientos consistieron en la aplicación de 0, 75 y 150 kg de N y P ha -1. A la cosecha se determinó la biomasa total (BT, rendimiento de grano (RG, eficiencia en el uso del agua para grano (EUAG, biomasa (EUAB, eficiencia agronómica para N (EAN, eficiencia agronómica de P (EAP y rentabilidad económica. La temperatura máxima (Tmáx y la temperatura mínima (Tmín en promedio fueron de 33 y 20 °C respectivamente, con una precipitación de 809 mm. El N y P, incrementaron la producción de BT, RG, EUAG y EUAB. El agregado de P estimuló una mayor respuesta a la aplicación de N. En estas condiciones ambientales, la mayor producción, eficiencia en el uso del agua y rentabilidad económica en FCH en espaldera viva de maíz se logró con 150 kg de N y P ha-1. La EAN y EAP más alta, se lograron con aplicación de 75 kg N y P ha-1.

Patricio Ap\\u00E1ez Barrios

2013-01-01

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ENCUESTA A PRODUCTORES PARA ORIENTAR EL FITOMEJORAMIENTO DE FRIJOL EN ECUADOR  

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Full Text Available Se realizó una encuesta a más de cincuenta productores de frijol de los valles de Chota y Mira, ubicados al norte de Ecuador, en el año 2003, con la finalidad de recabar información y plantear objetivos para la implementación de un programa de mejoramiento participativo de frijol en Ecuador. Los productores fueron consultados acerca de las variedades de frijol que están cultivando actualmente, los métodos de producción empleados, los problemas de producción del cultivo y las características que deberían mejorarse en las nuevas variedades. Los principales problemas de producción reportados fueron los daños causados por mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum, roya (Uromyces appendiculatus y brúquidos (Acanthoscelides obtectus. Los agricultores han cambiado recientemente las clases comerciales de frijol que tradicionalmente cultivaban en respuesta a la demanda del mercado. En cuanto a las características que deberían poseer las nuevas variedades de frijol, indicaron alto rendimiento y semilla de tamaño grande con color y forma comercial. La costumbre de los agricultores de comprar semilla para cada siembra, y no de producir su propia semilla, fue identifi cada como un obstáculo potencial para el uso y mantenimiento de las nuevas variedades mejoradas de frijol en el área estudiada.

Emmalea Garver Ernest

2008-01-01

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Desarrollo y evaluación de una pasta a base de trigo, maíz, yuca y frijol  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in portuguese Embora as massas representam 4% do aporte diário de proteína, esta é de baixo valor biológico por deficiência de lisina, a qual pode complementar-se misturando a sêmola de trigo com farinhas de leguminosas. O objetivo do trabalho foi usar excedentes da indústria do milho como gérmen desengordurado, [...] e produtos agrícolas como feijão (Vigna sinensis) e amido de mandioca, para substituir a sêmola de trigo em uma massa nutricionalmente enriquecida e organolepticamente aceitável. Utilizou-se uma metodologia factível e adicionou-se estearoil-lactil-lactato de sódio em 0,5%. Efetuou-se um pré-secado a 55ºC e 70% de umidade relativa por 3 hr. e um secado a 90ºC e 75% de umidade relativa por 2 hr. A sêmola foi substituída em 55%, 70%, 80% e 90%. Avaliaram-se proteína, umidade, gordura, cinzas, fibras dietéticas, minerais e cor das massas elaboradas. Em base a provas de cozimento e sensoriais se descartaram as massas com 80 e 90% de substituição. As restantes se reformularam utilizando farinha de feijão cozida e crua. Ao comparar com um controle de sêmola se obteve incremento no conteúdo de fibra dietética. As análises biológicas indicaram incremento dos valores de eficiência protéica (PER) e diminuição na digestibilidade verdadeira in vivo. A massa de maior digestibilidade in vivo e aceitabilidade sensorial foi substituída em 55% com farinha de feijão crua. Ao incrementar-lhe 1% de glúten se obteve uma diminuição na perda de sólidos por cocção e se incrementou o PER. Abstract in spanish Aunque las pastas representan el 4% del aporte diario de proteína, ésta es de bajo valor biológico por deficiencia de lisina, la cual puede complementarse mezclando la sémola de trigo con harinas de leguminosas. El objetivo del trabajo fue usar excedentes de la industria del maíz como germen desgras [...] ado, y productos agrícolas como frijol (Vigna sinensis) y almidón de yuca, para sustituir la sémola de trigo en una pasta nutricionalmente enriquecida y organolépticamente aceptable. Se utilizó una metodología factible y se adicionó estearoil-lactil-lactato de sodio al 0,5%. Se efectuó un presecado a 55ºC y 70% de humedad relativa por 3h y un secado a 90ºC y 75% de humedad relativa por 2h. La sémola fue sustituida en 55%, 70%, 80% y 90%. Se evaluaron proteína, humedad, grasa, cenizas, fibra dietética, minerales y color de las pastas elaboradas. En base a pruebas de cocción y sensoriales se descartaron las pastas con 80 y 90% de sustitución. Las restantes se reformularon utilizando harina de frijol cocida y cruda. Al comparar con un control de sémola se obtuvo un incremento en el contenido de fibra dietética. Los análisis biológicos indicaron un incremento de los valores de eficiencia protéica (PER) y disminución en la digestibilidad verdadera in vivo. La pasta de mayor digestibilidad in vivo y aceptabilidad sensorial fue la sustituida al 55% con harina de frijol cruda. Al añadirle 1% de gluten se obtuvo una disminución en la pérdida de sólidos por cocción y se incrementó PER. Abstract in english Although pasta represents 4% of the daily protein ingestion, it is of a low biological value due to its deficiency of lysine, which can be complemented by mixing the wheat semolina with leguminous flour. The objective of this work was to use surplus of the maize industry like degreased germ, and agr [...] icultural products like frijol (Vigna sinensis) and cassava starch to replace the wheat semolina in a nutritionally enriched and sensorially acceptable pasta. A feasible methodology was used and 0,5% sodium estearoil-lactil-lactate was added. After pre-drying at 55ºC and 70% relative humidity for 3h, drying took place at 90ºC and 75% relative humidity for 2h. Semolina was replaced in 55%, 70%, 80% and 90%. Protein, humidity, fat, ashes, dietetic fiber, minerals and color of elaborated pastes were evaluated. On the basis of cooking and sensorial tests, pasta with 80 and 90% substitution was discard

Marisela, Granito; Alexia, Torres; Marisa, Guerra.

 
 
 
 
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NITROGEN IMPACT ON NUTRITIONAL STATUS OF PHOSPHORUS AND ITS MAIN BIOINDICATOR: RESPONSE IN THE ROOTS AND LEAVES OF GREEN BEAN PLANTS  

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Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la aplicación de diferentes dosis de nitrógeno (N sobre el estado nutricional del fósforo (P en raíces y hojas de plantas de frijol ejotero (Phaseolus vulgaris L. cv. Strike, y además, estudiar la respuesta de la actividad fosfatasa ácida como el principal bioindicador de P. El N fue aplicado a la solución nutritiva como NH4NO3 y en dosis crecientes de: N1 = 1.5 mM, N2 = 3.0 mM, N3 = 6.0 mM, N4 = 12.0 mM, N5 = 18.0 mM y N6 = 24.0 mM de N. Los resultados indican que las dosis deficientes y tóxicas de N se caracterizaron por presentar los niveles más bajos de fósforo total, inorgánico y orgánico, así como la mayor actividad fosfatasa ácida, esto debido a la influencia directa que se da entre los niveles de N y los de P. El tratamiento N4 presentó los mayores niveles de las distintas fracciones de P y la menor actividad fosfatasa ácida. Además, se encontró que la mayor proporción de P en raíces y hojas están en las formas de P inorgánico (Pi y P orgánico las cuales integran más del 65 % del P total, por lo que puede decirse que representan las principales formas de P en las plantas de frijol ejotero. Finalmente, se indica que la actividad fosfatasa ácida presentó una relación significativa con el Pi, lo cual demuestra que se puede usar como un buen indicador del estado nutricional del P en las raíces y hojas de frijol ejotero.

E. S\\u00E1nchez Ch\\u00E1vez

2009-01-01

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Relación entre la reacción al tizón común y el rendimiento y peso de la semilla de frijol en riego y temporal / The relationship between the reaction to common blight and the yield and seed weight of irrigated and rainfed beans  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En la región centro de México diversas enfermedades dañan el cultivo del frijol, sobre todo bajo condiciones de temporal. El objetivo fue identificar genotipos de frijol tolerantes al tizón común (Xanthomonas campestris pv. phaseoli), determinar la asociación entre la reacción a esa enfermedad y el [...] rendimiento y peso de la semilla en 36 genotipos establecidos bajo condiciones de riego y temporal. De 2004 a 2006, se estableció en Celaya, Guanajuato, en cinco ocasiones, un ensayo con 36 genotipos de diferente procedencia y tipo de grano, dos se condujeron bajo condiciones de riego en siembras de febrero y tres bajo temporal en siembras de julio. Se determinó la reacción de los genotipos a la incidencia de tizón común, el rendimiento y peso de 100 semillas. En general, en ambos sistemas de siembra la incidencia de tizón común se observó al inicio de la etapa reproductiva acentuándose, con diferencias entre genotipos (p Abstract in english Various diseases damage the bean crops in the central region of Mexico, especially those under rainfed conditions. The aim of this study was to identify bean genotypes tolerant to common blight (Xanthomonas campestris pv. phaseoli), and to determine the association between the reaction to this disea [...] se and yield and seed weight in 36 genotypes established under irrigation and rainfed conditions. From 2004 to 2006, an assay was established five times in Celaya, Guanajuato, with 36 genotypes of different origin and type of grain; two were conducted under irrigated conditions in February sowings, and three under rainfed conditions in July sowings. We determined the reaction ofthe genotypes to common blight incidence, their yield and the weight of 100 seeds of them. Overall, common blight incidence was observed in both planting systems at the beginning of the reproductive stage, intensifying, with differences between genotypes (p

Jorge A., Acosta-Gallegos; Francisco J., Ibarra-Pérez; Rosa, Navarrete-Maya; Bertha M., Sánchez-García; Yanet, Jiménez Hernández; Francisco M., Mendoza Hernández.

2013-08-13

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Estrategias para seleccionar frijol común con mayor resistencia a mustia hilachosa  

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Full Text Available Para aumentar el rendimiento y calidad de grano de frijol producido en las regiones calientes y húmedas de Centroamérica y el Caribe, es necesario contar con mayores niveles de resistencia a la mustia hilachosa. El frijol común solamente tiene niveles moderados de resistencia a esta enfermedad y los patrones de virulencia del patógeno (Thanatephorus cucumeris (Frank Donk, varían entre regiones geográficas. Las evaluaciones en el campo en busca de resistencia a la mustia hilachosa están limitadas a las épocas favorables al desarrollo de la enfermedad, y no permiten diferenciar entre plantas que evitan la enfermedad debido a características de arquitecturas y aquellas que poseen resistencia fisiológica. Se han desarrollado técnicas de laboratorio e invernadero que facilitan la evaluación de líneas de frijol con respecto a su resistencia fisiológica. Se propone un esquema de selección recurrente para seleccionar frijoles con mayores niveles de resistencia y el uso de cruces interespecí- ficos podría aumentar la base de genes resistentes a la mustia hilachosa. Se han identificado líneas de P. coccineus con buenos niveles de resistencia a la mustia hilachosa y las plantas de frijol transgénicas con tolerancia a herbicidas serían útiles para labranza mínima. Una cobertura de vegetación muerta, podría reducir también la difusión de la enfermedad.

James S. Beaver

2002-01-01

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Rendimiento y adaptación de la variedad de frijol 'Negro Comapa' en dos regiones de México / Seed yield and adaptability of 'Negro Comapa' bean cultivar in two mexican regions  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol negro (Phaseolus vulgaris L.), de grano opaco y pequeño es de alta demanda en las regiones del centro y sureste de México. El objetivo de esta investigación fue determinar la adaptación y el rendimiento de la nueva variedad de frijol 'Negro Comapa' en áreas del trópico húmedo del Golfo y e [...] n el altiplano central de México. De 2007 a 2010 se estableció un ensayo de rendimiento de líneas de frijol que incluyó a esta variedad en seis ambientes del Estado de Veracruz (dos bajo temporal o secano, y cuatro bajo condiciones de humedad residual). En 2009 y 2010 también se evaluó en un ensayo nacional de rendimiento, en 13 ambientes de prueba en México: seis en Veracruz, cuatro en Guanajuato, uno en Durango uno en Sinaloa y uno en Chiapas. En el ensayo nacional, además del rendimiento se determinó la reacción de las variedades a las enfermedades que incidieron en forma natural. En los años mencionados, 'Negro Comapa' también se evaluó en pruebas de validación en terrenos de agricultores en 10 ambientes de Veracruz, uno en Oaxaca y uno en Chiapas. En ambos ensayos, el conducido en Veracruz y el nacional, 'Negro Comapa' mostró un rendimiento promedio de 1287 y 1764 kg ha-1, respectivamente, que superó al de los demás genotipos. En los sitios con presión por enfermedades, 'Negro Comapa' resultó resistente al virus mosaico común (BCMV) y a la mancha angular, y tolerante al virus del mosaico amarillo dorado del frijol (BGYMV). En parcelas de validación, el rendimiento promedio de 'Negro Comapa' fue 51 % mayor que el testigo del agricultor. Abstract in english Black beans (Phaseolus vulgaris L.), with opaque and small grains, are in high demand in the regions of Central and Southeastern regions of México. The present research had the objective of determining the adaptation and yield of the new bean variety 'Negro Comapa' in the humid tropical areas of the [...] Gulf of México and in the Central Mexican highlands. From 2007 to 2010, a regional trial that included this variety was established in six environments in the state of Veracruz (two under rain-fed conditions and four under residual moisture conditions). In 2009 and 2010 this variety was also included in a national yield trial which was evaluated in 13 test environments in México: six in Veracruz, four in Guanajuato, one in Durango, one in Sinaloa, and one in Chiapas. In the national test, in addition to yield, the response of the variety to naturally incident diseases was determined. In the same years 'Negro Comapa' was validated in farmer fields in 10 environments of Veracruz, one in Oaxaca and one in Chiapas. In both trials, the one conducted in Veracruz and the national one, 'Negro Comapa' showed higher average yield, outperforming all other genotypes, with a yield of 1287 and 1764 kg ha-1, respectively. At sites with disease pressure, 'Negro Comapa' was resistant to common mosaic virus (BCMV) and angular leaf spot, and tolerant to the bean golden yellow mosaic virus (BGYMV). In validation plots, the average yield of 'Negro Comapa' was 51 % higher than the famers' variety.

Ernesto, López Salinas; Óscar H., Tosquy Valle; Yanet, Jiménez Hernández; Rafael A., Salinas Pérez; Bernardo, Villar Sánchez; Jorge A., Acosta Gallegos.

2012-12-01

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Rendimiento y adaptación de la variedad de frijol 'Negro Comapa' en dos regiones de México / Seed yield and adaptability of 'Negro Comapa' bean cultivar in two mexican regions  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol negro (Phaseolus vulgaris L.), de grano opaco y pequeño es de alta demanda en las regiones del centro y sureste de México. El objetivo de esta investigación fue determinar la adaptación y el rendimiento de la nueva variedad de frijol 'Negro Comapa' en áreas del trópico húmedo del Golfo y e [...] n el altiplano central de México. De 2007 a 2010 se estableció un ensayo de rendimiento de líneas de frijol que incluyó a esta variedad en seis ambientes del Estado de Veracruz (dos bajo temporal o secano, y cuatro bajo condiciones de humedad residual). En 2009 y 2010 también se evaluó en un ensayo nacional de rendimiento, en 13 ambientes de prueba en México: seis en Veracruz, cuatro en Guanajuato, uno en Durango uno en Sinaloa y uno en Chiapas. En el ensayo nacional, además del rendimiento se determinó la reacción de las variedades a las enfermedades que incidieron en forma natural. En los años mencionados, 'Negro Comapa' también se evaluó en pruebas de validación en terrenos de agricultores en 10 ambientes de Veracruz, uno en Oaxaca y uno en Chiapas. En ambos ensayos, el conducido en Veracruz y el nacional, 'Negro Comapa' mostró un rendimiento promedio de 1287 y 1764 kg ha-1, respectivamente, que superó al de los demás genotipos. En los sitios con presión por enfermedades, 'Negro Comapa' resultó resistente al virus mosaico común (BCMV) y a la mancha angular, y tolerante al virus del mosaico amarillo dorado del frijol (BGYMV). En parcelas de validación, el rendimiento promedio de 'Negro Comapa' fue 51 % mayor que el testigo del agricultor. Abstract in english Black beans (Phaseolus vulgaris L.), with opaque and small grains, are in high demand in the regions of Central and Southeastern regions of México. The present research had the objective of determining the adaptation and yield of the new bean variety 'Negro Comapa' in the humid tropical areas of the [...] Gulf of México and in the Central Mexican highlands. From 2007 to 2010, a regional trial that included this variety was established in six environments in the state of Veracruz (two under rain-fed conditions and four under residual moisture conditions). In 2009 and 2010 this variety was also included in a national yield trial which was evaluated in 13 test environments in México: six in Veracruz, four in Guanajuato, one in Durango, one in Sinaloa, and one in Chiapas. In the national test, in addition to yield, the response of the variety to naturally incident diseases was determined. In the same years 'Negro Comapa' was validated in farmer fields in 10 environments of Veracruz, one in Oaxaca and one in Chiapas. In both trials, the one conducted in Veracruz and the national one, 'Negro Comapa' showed higher average yield, outperforming all other genotypes, with a yield of 1287 and 1764 kg ha-1, respectively. At sites with disease pressure, 'Negro Comapa' was resistant to common mosaic virus (BCMV) and angular leaf spot, and tolerant to the bean golden yellow mosaic virus (BGYMV). In validation plots, the average yield of 'Negro Comapa' was 51 % higher than the famers' variety.

Ernesto, López Salinas; Óscar H., Tosquy Valle; Yanet, Jiménez Hernández; Rafael A., Salinas Pérez; Bernardo, Villar Sánchez; Jorge A., Acosta Gallegos.

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Janasa, nueva variedad de frijol tipo azufrado para el estado de Sinaloa, México Janasa, new variety of Azufrado type beans for the state of Sinaloa, Mexico  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En Sinaloa el frijol de grano amarillo del tipo Azufrado-Peruano, raza Nueva Granada, particularmente la variedad Azufrado Higuera, ocupa la mayor superficie cultivada con esta leguminosa. En esta nota se describe el desarrollo y características agronómicas de una nueva variedad de este tipo de frijol, "Janasa"; la cual permitirá ampliar el número de variedades disponibles en esta clase comercial. Esta nueva variedad se desarrolló a partir de la cruza de tres líneas entre ((Azufrado Pimono-78 / Canario-72 // AZPA-5. Durante el desarrollo la selección se baso en la tolerancia a las enfermedades virales (BGMV, BCMV y BCMNV y fungosas como son el moho blanco (Sclerotinia sclerotorium y roya (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus. La planta de Janasa es de hábito determinado tipo I, de porte alto con 44 cm, 104 días a la madurez fisiológica y su peso de cien semillas varia de 42 a 44 g. Janasa muestra adaptación en las áreas productoras de frijol del norte de Sinaloa bajo condiciones de riego, donde ha mostrado alto potencial de rendimiento y tolerancia a enfermedades durante el ciclo de otoño-invierno, superando en rendimiento a la variedad Azufrado Higuera con un promedio de cuatro años en 322 kg ha-¹.In Sinaloa, the yellow-grained bean of the type Azufrado-Peruvian, Nueva Granada breed, particularly the variety Azufrado Higuera, has the greatest area planted with this legume. In this article, we describe the development and the agronomic characteristics of a new variety of this type of bean, "Janasa", which will help broaden the number of varieties available in this commercial class. This new variety was developed from the breeding of three lines between ((Azufrado Pimono-78 / Canario-72 // AZPA-5. The development of the selection was based on the tolerance to viral (BGMV, BCMV and BCMNV and fungal diseases such as (Sclerotinia sclerotorium and rust (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus. The Janasa plant has determined habit type I, it is 44 cm tall, it reaches physiological maturity in 104 days and the weight it has for 100 seeds varies between 42 and 44 g. Janasa presents adaptation in the bean-producing areas in northern Sinaloa in irrigation conditions, where it has presented high yield potential and tolerance to diseases during the autumn-winter cycle, surpassing the yield of the variety Azufrado Higuera with an average of 322 kg ha-¹ in four years.

Rafael Atanasio Salinas Pérez

2012-04-01

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Aplicación de un modelo de equilibrio espacial para determinar la estructura del mercado del frijol en México / Application of a spatial equilibrium model to determine the bean market structure in Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La importancia del frijol (Phaseolus vulgaris L.), en relación con el número de productores y consumidores, justifica el análisis de las imperfecciones en el mercado. Para determinar la estructura predominante en el mercado de frijol en México se compararon los valores observados de precios al consu [...] midor y consumo, con los obtenidos mediante la solución de un modelo de equilibrio espacial ajustado con las suposiciones de competencia perfecta, oligopolio y monopolio. Los resultados muestran que el precio promedio al consumidor estimado por el modelo se aleja del observado en -7.9% , -5.9% y 68.2% en las estructuras de competencia perfecta, oligopolio y monopolio; en tanto que el consumo observado difiere del estimado en 4.0%, 3.4% y -36.3 % para las mismas estructuras. Se concluye que el mercado de frijol en México se rige bajo una estructura de oligopolio. Abstract in english The importance of bean (Phaseolus vulgaris L.), relative to the number of growers and consumers, requires an analysis of imperfections in the market. To determine the dominant structure of the bean market in México, the values observed of consumer prices and consumption were compared with those obta [...] ined by solving a spatial equilibrium model adjusted with assumptions of perfect competition, oligopoly and monopoly. The results show that the average consumer price estimated by the model departs from the observed consumer price by -7.9%, -5.9%, and 68.2% in the structures of perfect competition, oligopoly, and monopoly, while observed consumption differs from estimated consumption by 4.0%, 3.4%, and -36.3% for the same structures. It is concluded that the bean market in México is governed by an oligopolistic structure.

Clemente, Torres-Sandoval; José A., García-Salazar.

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Gestión de nuevos cultivares de frijol común en las condiciones de la UBPC “Santa Maria 4”  

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Full Text Available Esta investigación se real izó en la UBPC Santa Maria 4 perteneciente a la UEB Antonio Guiteras del municipio Puerto padre, provincia Las Tunas, en el período comprendido entre el 28 de noviembre de 2012 hasta el 16 de febrero de 2013, con el objetivo de evaluar el comportamiento agroproductivo de siete cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris, L. , en un suelo Pardo sialítico mullido carbonatado con vista a incrementar la biodiversidad y elevar el rendimiento agrícola de este cultivo. Los cultivares evaluados fueron (Velazco Largo, Colorado E-120, frijol Rayado, Rojo E-114, Frijol Crema Japones, Rojo E-130, frijol Blanco Español, se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas, la fitotecnia aplicada fue la tradicional establecida para este cultivo, los aspectos evaluados fueron los siguientes, altura de las plantas, número de hojas, grosor del tallo, altura de la primera vaina, granos por vainas, peso de 100 granos, rendimiento agrícola, incidencia de las principales plagas y valoración económica de la producción. El cultivar que obtuvo mayor rendimiento fue el Velazco Largo y los de menor el Rojo E-114 y el Rayado, los valores obtenidos permiten asegurar que desde el punto de vista económico es factible la realización de estas siembras, pues se pueden obtener incrementos en el ingreso por ventas de $ 6242.90 – 20108.85 pesos por hectárea. En el experimento las condiciones edafoclimáticas fueron favorables en todo el ciclo del cultivo, no se registraron altos niveles de infestación de plagas y enfermedades.

Juan Miguel Avila Concepción

2013-11-01

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Avances y perspectivas sobre el mapeo genético de la resistencia a las pudriciones de la raíz en frijol común / Advances and perspectives on the gene mapping of root rot resistance in common beans  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol común es originario de México y es la fuente de proteínas más importante en la alimentación de millones de mexicanos, particularmente los de bajos ingresos económicos. El rendimiento de grano del cultivo es afectado principalmente por una serie de enfermedades causadas por hongos, bacteria [...] s y virus. Entre ellas, se destacan las pudriciones de la raíz causadas por los géneros Macrophomina y Fusarium. En la actualidad, con herramientas de la biología molecular como los marcadores moleculares de ADN, es posible desarrollar mapas genéticos donde se ubican QTLs y marcadores moleculares ligados a los genes de resistencia a dichos hongos. La importancia del desarrollo de los mapas genéticos radica en que constituyen el paso previo a la selección asistida por marcadores moleculares (SAMM). En este trabajo se revisa el panorama actualizado de los estudios sobre mapeo genético de genes de resistencia a las pudriciones de la raíz del frijol común causadas por los hongos M. phaseolina y Fusarium sp. Se incluyen los casos exitosos que se traducen en futuras aplicaciones en la SAMM para hacer más eficiente el mejoramiento genético del frijol a dichos patógenos en términos de costos, trabajo y efectividad. Finalmente, se analizan las perspectivas sobre las herramientas de la biotecnología en el mejoramiento genético del frijol con énfasis en México. Abstract in english Common bean was originated in México, and it is the most important protein source for millions of Mexicans, mainly those with low economic incomes. Grain yield of this crop is mainly affected by several fungal, bacterial and viral diseases. Among them, there are root rot diseases caused by the gener [...] a Macrophomina and Fusarium sp. Currently, some molecular biology tools such as DNA molecular markers are being used successfully to develop genetic maps where QTLs and major molecular markers are located, which are linked to genes that confer resistance to these fungi. The importance of the development of genetic maps is based on the fact that they are the previous step for Marker-Assisted Selection (MAS). In this paper we review the current overview about the studies of root rot diseases mapping of resistance genes in common beans caused by the fungi M. phaseolina and Fusarium sp. We also report on those successful cases where results are translated to future applications in MAS in order to increase the efficiency of common bean breeding to both fungi based on costs, working and effectiveness. Finally, we analyze the perspectives of biotechnological tools on common bean breeding with special emphasis in Mexico.

R, Méndez-Aguilar; MH, Reyes-Valdés; N, Mayek-Pérez.

2013-12-01

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Adaptación del frijol a sequía en la etapa reproductiva  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

adaptación a la sequía que ocurre al final del ciclo del cultivo, se estableció un experimento con ocho genotipos en Zacatepec, Morelos, en dos condiciones: riego durante todo el ciclo y sequía en la etapa reproductiva. En sequía, el riego se suspendió a partir del inicio de la floración y, a partir de esta etapa, se realizaron ocho muestreos en hojas, en las que se determinaron el potencial hídrico, la conductancia estomática y la tasa de asimilación de CO2. Se registraron datos fenológicos y se cuantificaron el rendimiento de semilla y la biomasa del vástago. Además, se cuantificó el peso de 100 semillas y se calcularon el índice de cosecha, el índice de susceptibilidad a la sequía y la media geométrica. Los genotipos exhibieron diferentes características fisiológicas en respuesta a la sequía terminal, entre ellas: a la diferencia en la conductancia estomática entre las dos condiciones hídricas fue menor en ICA Palmar y SEQ 12; b el escape a la sequía al acelerarse la maduración en esa condición, característica importante en Pinto Zapata, Bayo Madero y Bayo Criollo el Llano; c un alto índice de cosecha en Pinto Villa y Pinto Zapata. Los genotipos de mayor rendimiento con sequía terminal fueron: Pinto Zapata, Bayo Madero y Pinto Villa, los dos primeros de alto rendimiento en riego y, en consecuencia, de alta media geométrica. Los resultados indican que, además de la adaptación fisiológica a la sequía y el alto índice de cosecha, un mayor potencial de rendimiento de semilla es importante para la obtención de una mejor estabilidad en el rendimiento con sequía terminal. Los distintos mecanismos de adaptación a la sequía terminal en genotipos de frijol, sugiere la posibilidad de utilizarlos en programas de mejoramiento genético.

Efra\\u00EDn Acosta-D\\u00EDaz

2004-01-01

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Dinámica de los tizones común y de halo del frijol en el Valle de México / Dynamics of the bean common and halo blights in the Valley of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Los objetivos de este estudio fueron: 1) evaluar la dinámica de los tizones de halo y común del frijol en el Valle de México, bajo condiciones de temporal y, 2) identificar materiales con resistencia a estas enfermedades. Se establecieron once variedades de frijol, de diverso origen y contrastantes [...] en hábito de crecimiento, el 10 de junio de 2001 en Texcoco, Estado de México. La incidencia y la severidad de las enfermedades se evaluaron en diferentes etapas fenológicas y se obtuvieron la tasa de incidencia y el área bajo la curva del progreso de los tizones (ABCPE). Todas las variedades mostraron incidencia de ambas enfermedades, desde el final de la floración la de tizón de halo fue mayor a 5 0% y el común alcanzó una incidencia similar hasta el inicio del llenado de grano. No se observó relación entre la susceptibilidad a las enfermedades y el hábito de crecimiento de las variedades. El rendimiento fue afectado negativamente por el desarrollo de ambas enfermedades, siendo mayor el impacto negativo del tizón de halo. El ABCPE describió con mayor precisión el efecto de las enfermedades sobre el cultivo, que los porcentajes de incidencia y severidad considerados en forma independiente o por fecha de evaluación. Las variedades que mostraron tolerancia a ambas enfermedades fueron Bayo Madero, Negro 8025 y Pinto Villa. Abstract in english The objectives of this research were 1) to study the dynamics of the diseases bean common and halo blight during the crop cycle at the Valley of Mexico, under rainfed conditions and 2) to identify resistant cultivars to both bacterial diseases. Eleven bean cultivars, from different origin and contra [...] sting growth habit, were sown on June 10, 2001 at Texcoco, State of Mexico. Incidence and disease severity were recorded at different growth stages and the incidence rate and area under disease progress curve (AUDPC) were also estimated. All cultivars showed incidence of both diseases, that of halo blight was higher than 50% from the end of flowering onwards, and common blight reached the same level until the beginning of seed filling. There was not relationship between disease susceptibility and cultivar growth habit. Seed yield was negatively affected by the development of both diseases and halo blight had a larger negative impact. The AUDPC described with major precision the effect of the diseases on the bean crop, in comparison with punctual readings of incidence and severity. Tolerant cultivars against both diseases were Bayo Madero, Negro 8025 and Pinto Villa.

José Manuel, Prudencio-Sains; Rosa, Navarrete-Maya; Jorge, Navarrete-Maya; Jorge Alberto, Acosta-Gallegos.

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INDICADORES DE LA CALIDAD EN EL GRANO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.  

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Full Text Available La calidad es el conjunto de características químicas y físicas, relacionadas con el valor nutritivo-sanitario, industrial y comercial del producto agrícola, que puede ser dedicado para la alimentación humana o animal. El presente trabajo trata los temas relacionados con la calidad física y nutricional de los granos de frijol, en particular de la especie Phaseolus vulgaris L. destacando sus características, así como la importancia que estas revisten en la salud humana. Este trabajo permitió identificar como los principales indicadores y parámetros de calidad en el grano de frijol a los contenidos de proteínas totales, fibra, almidones, micronutrientes, la capacidad de absorción de agua, los factores antinutricionales, eltiempo de cocción y las condiciones y el tiempo de almacenamiento, teniendo una particular importancia dentro de todos ellos el contenido de factores antinutricionales, así como el tiempo de cocción sujeto a las condiciones y el tiempo de almacenamiento.

Yuliem Mederos

2006-01-01

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Nomenclatura de variedades de frijol común liberadas en Centro América y El Caribe  

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Full Text Available Nomenclatura de variedades de frijol común liberadas en Centro América y El Caribe. En los últimos años varias líneas mejoradas de frijol común han sido liberadas como variedades en diferentes países de Centro América y El Caribe. Los programas nacionales e instituciones involucradas en los procesos de liberación han asignado estas variedades con diferentes nombres, dando como resultado que algunas de ellas sean conocidas con un nombre diferente en cada país donde se le ha liberado. A corto plazo, esta situación podría causar confusiones en la identificación de estas variedades mejoradas actualmente utilizadas por los agricultores. El propósito de este documento es servir de referencia para guiar a investigadores, productores, distribuidores de semilla, funcionarios de gobierno y comercializadores, en sus decisiones con respecto al uso de estas variedades mejoradas para producción comercial de grano o semilla, su procesamiento industrial y mercadeo en la región.

Juan Carlos Rosas

2004-01-01

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Fraccionamiento de nitrógeno en frijol ( phaseolus vulgaris l. en el valle de san juan  

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Full Text Available Fraccionamiento de nitrógeno en frijol (Phaseolus vulgaris L. en el valle de San Juan. Se realizó un estudio para determinar el efecto del fraccionamiento de la fertilización nitrogenada y el momento adecuado para la aplicación de nitrógeno en el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L. en cinco localidades del Valle de San Juan, R. D. Los experimentos fueron establecidos del 5 al 14 de noviembre (1997 , se utilizó un diseño de bloques completamente al azar y nueve tratamientos en cada localidad, encontrándose que en los terrenos con altos niveles de nitrógeno no hubo respuesta a la aplicación de nitrógeno ni al fraccionamiento de este nutrimento; mientras que en los suelos con deficiencia en nitrógeno si hubo respuesta a la fertilización nitrogenada encontrándose diferencia estadística significativa a la aplicación y al momento de aplicación del fertilizante. Entre las localidades hubo diferencia estadística significativa (P>0.05, mientras que no se encontró interacción entre los tratamientos y las localidades

Juan Cedano

2000-01-01

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Caracterización física, culinaria y nutricional de frijol del altiplano subhúmedo de México  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish En el mejoramiento genético de una especie se requiere de la caracterización de los progenitores utilizados en el mismo, a fin de conocer su utilidad como fuente genética de un carácter determinado, así como para planear las combinaciones apropiadas. La presente investigación tuvo como objetivo la c [...] aracterización de un grupo de 49 genotipos de Phaseolus vulgaris y uno de Phaseolus coccineus, en cuanto a las características físicas, de calidad culinaria y nutricional del grano. La variedad Blanco Tlaxcala (P. coccineus) presentó mayor tamaño de grano y menor contenido de proteína que los genotipos de P. vulgaris. El 86% de los genotipos evaluados mostraron tiempos de cocción menores a 115 min, característica relacionada con la capacidad de absorción de agua (r=-0.78 **). Redlands Pioneer e ICA Zerinza resultaron de cocción rápida y Perry Marrow, Kaboon e ICA Zerinza pueden ser utilizados para desarrollar variedades con bajo contenido de testa. Los genotipos G 2333, Negro Lolotla, REN 27 y J 117 mostraron alto contenido de proteína. BY 94022, Pinto Villa y Negro 150 presentaron la menor actividad de inhibidor de tripsina en frijol cocido. Se encontró suficiente variación genética en la mayoría de las características de calidad determinadas, por lo que existe la posibilidad de su mejoramiento a través de la recombinación y selección. Abstract in english Physical, culinary and nutritional characterization in dry bean from the semiarid highlands of Mexico. In the improvement of a given crop species, knowledge on the grain quality and related traits in the progenitors used in the breeding process is needed to establish their usefulness as a source of [...] a given character, and as well as to plan the proper combinations between progenitors. The aim of the present research was to characterize a group of 49 genotypes of Phaseolus vulgaris and one of Phaseolus coccineus, in relation to physical, cooking and nutritional grain traits. Cultivar Blanco Tlaxcala (P. coccineus) showed a larger grain size and lower protein content than any of the P. vulgaris cultivars. The 86% of the studied genotypes showed cooking times lower to 115 min, and a significant correlation between this trait and water sorption capacity (r=-0.78 **) was found. Cultivars Redlands Pioneer and ICA Zerinza could be used as source of low cooking time; and Perry Marrow, Kaboon and ICA Zerinza in the production of low shell content cultivars. Genotypes G 2333, Negro Lolotla, REN 27 and J 117 showed the highest grain protein content. On the other hand, BY 94022, Pinto Villa and Negro 150 had the lowest trypsin inhibitor activity. Results support the possible use of the above genotypes as sources of those grain traits. In general, large variability was found for most of the quality traits determined; therefore, there is scope for improvement through recombination and selection.

Patricia, Pérez Herrera; Gilberto, Esquivel Esquivel; Rigoberto, Rosales Serna; Jorge A., Acosta-Gallegos.

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Uso de un vivero móvil para obtener patrones de virulencia de la roya del frijol común  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Después de identificar nuevas fuentes de resistencia a la roya, causada por Uromyces appendiculatus, es necesario saber si las variedades con nuevos genes conservarán su resistencia cuando sean sembradas en diferentes regiones de producción. Para ello, se pueden utilizar viveros móviles con líneas/variedades de frijol con diferentes genes de resistencia para obtener los patrones de virulencia del patógeno de la roya. El vivero contiene plantas de ...

James Beaver; Juan Carlos Rosas; James Steadman; Graciela Godoy Lutz

2002-01-01

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Mejoramiento de la producción del frijol (Phaseolus vulgaris, L) con el uso de alternativas de fertilización  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Argumenta la evaluación de algunas alternativas de nutrición en el frijol común (Phaseolus vulgaris, L.), variedad Velasco Largo, que se desarrolló en áreas de la subestación de Granos de la Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación Agropecuaria de Holguín (UEICA-H), ubicada en Velasco, municipio de Gibara, provincia de Holguín, en el periodo comprendido entre diciembre de 2007 y marzo de 2008. Se aplicaron seis (6) variantes de fertilización, que comprendió el uso de fer...

Rolando Ramu00EDrez Olivera; Ngeles Ramos Paz, Maru Eda Los U. C.; Sandro Ricardo Palacio

2010-01-01

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Análisis molecular de la diversidad genética de frijol común manejada por campesinos en Cuba  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

La variación genética de 27 accesiones locales de frijol común colectadas en la comunidad de El Tejar - La Jocuma, provincia Pinar del Río, Cuba, se evaluó utilizando marcadores moleculares RAPD (Polimorfismos de ADN Amplificados al Azar) y caracteres morfológicos y agronómicos. En total se emplearon 15 cebadores RAPD que generaron 31 fragmentos polimórficos de ADN (un promedio de 2,03 fragmentos por cebador). Las distancias genéticas fueron ca...

Manuel Ponce-Brito; Humberto Ríos-Labrada; Rodobaldo Ortiz-Pérez; Luwbia Liudmila Aranda-Rocha; Juan Carlos Rosas-Sotomayor; Sandra Miranda-Lorigados

2006-01-01

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Mejoramiento de la producción del frijol (Phaseolus vulgaris, L con el uso de alternativas de fertilización  

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Full Text Available Argumenta la evaluación de algunas alternativas de nutrición en el frijol común (Phaseolus vulgaris, L., variedad Velasco Largo, que se desarrolló en áreas de la subestación de Granos de la Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación Agropecuaria de Holguín (UEICA-H, ubicada en Velasco, municipio de Gibara, provincia de Holguín, en el periodo comprendido entre diciembre de 2007 y marzo de 2008. Se aplicaron seis (6 variantes de fertilización, que comprendió el uso de fertilizantes químicos a dosis menores que las recomendadas, la utilización de abonos orgánicos: humus de lombriz tanto sólido como líquido y el biofertilizante Ecomic. Se tomaron mediciones de altura de las plantas, nodulación y rendimiento y sus componentes, así como, se realizó un análisis económico en base a los rendimientos obtenidos. Los resultados mostraron que la utilización de diferentes alternativas de fertilización provocó un efecto directo sobre el crecimiento de las plantas de frijol, sobre la nodulación natural y el rendimiento y sus componentes, los mismos sugieren la utilización de combinaciones de fertilizantes químicos, orgánicos y biofertilizantes para la obtención de altos rendimientos de forma sostenible en el cultivo del frijol.

Rolando Ram\\u00EDrez Olivera

2010-01-01

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DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DEL AMACHAMIENTO DEL FRIJOL (Aphelenchoides besseyi CHRISTIE EN CAMPO  

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Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue determinar la distribución espacial del amachamiento en campo. La investigación se realizó entre mayo y julio del 2009 en las comunidades de Veracruz de Pérez Zeledón, San José y Concepción de Buenos Aires, Puntarenas, Costa Rica. Para ello se evaluó la incidencia de la enfermedad por punto de siembra en dos parcelas de frijol provenientes de distintas rotaciones (arroz/frijol y maíz/fri - jol, con lo cual, posteriormente se determinó la distribución espacial de la enfermedad en campo por medio de un análisis de corridas y los índices de varianza/media (V/M, Lloyd y Morisita. En el análisis de corridas se obtuvo un valor pro - medio de Z de -1,06 para la parcela sembrada previamente con arroz, y de -0,98 para la parcela sembrada previamente con maíz, lo que indica una tendencia a la agregación. Los índices de V/M, Lloyd y Morisita fueron mayores que 1 en ambas parcelas, por lo que se determinó que el amacha - miento presentó un patrón espacial agregado (en parches en condiciones de campo. El patrón espacial del amachamiento en campo tiende a enmascararse debido a la rotación con cultivos hospederos de Aphelenchoides besseyi , – su agente causal –, en especial la rotación maíz/frijol donde el produc - tor redistribuye el inóculo de la enfermedad cuando esparce las cañas de maíz sobre el terreno de cultivo

N\\u00E9stor Felipe Chaves-Barrantes

2014-01-01

 
 
 
 
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Los frijoles (Phaseolus Vulgaris: su aporte a la dieta del costarricense  

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Full Text Available Los frijoles constituyen un alimento básico en la dicta del costarricense. Sin embargo, la cantidad y frecuencia con que se consumen ha venido disminuyendo, sobretodo en la zona urbana. Esta tendencia resulta preocupante, ya que el frijol es fuente de proteínas, hierro vegetal, fibra, ácido fólico, tiamina, potasio, magnesio, y zinc (USDA, 2000. Su aporte a la dieta del costarricense, a pesar de la disminución en su consumo, es importante por su contenido de nutrientes y de fitoquímicos los cuales son de utilidad en la prevención y tratamiento de varias de las patologías que afectan a la población costarricense. La presente revisión, documenta los efectos positivos que algunos nutrientes y otros elementos que aporta el frijol tienen en la prevención y el control de algunas de las enfermedades crónicas que constituyen problemas de salud pública en el país. Se abordan de manera particular la fibra, el ácido fólico y el magnesio. Asimismo, se hace referencia a otras sustancias fitoquímicas, presentes en los frijoles, que constituyen elementos protectores de la salud y que hacen de los frijoles un "alimento funcional". Finalmente, se ofrecen recomendaciones prácticas orientadas a mejorar la digestibilidad de este alimento, de manera que se contribuya a mantener e incrementar su consumo a nivel de los hogares costarricenses.Beans (Phaseolus vulgaris are an important part of the Costa Rican diet. Nevertheless, the amount and the frequency of its consumption has been decreasing over time, especially in the urban areas. This tendency is a concern to those involved in health and nutrition since beans are a source of protein, non-heme iron, fiber, folic acid, thiamin, potassium , magnesium and zinc. The nutritional contribution of beans lo the Costa Rican diet is important in spite of the reduction in consumption. Beans are important because of their nutrient content and the presence of phytochemicals that have been recognized as part of the prevention and treatment of health problems affecting the Costa Rican population. This review documents the positive effects of some of the nutrients and elements present in beans related lo the prevention and control of some chronic diseases of importance in public health. lt includes information on fiber, folic acid and magnesium. Additionally, ¡t considers the presence of phytochemicais that make beans a "functional food". Finally, some practicar recommendations are offered in order lo improve digestibility. Thus, our purpose is to educate the Costa Rican population lo maintain and lo increase the consumption of beans.

Ligia Rodríguez-Castillo

2003-09-01

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Los frijoles (Phaseolus Vulgaris): su aporte a la dieta del costarricense  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish Los frijoles constituyen un alimento básico en la dicta del costarricense. Sin embargo, la cantidad y frecuencia con que se consumen ha venido disminuyendo, sobretodo en la zona urbana. Esta tendencia resulta preocupante, ya que el frijol es fuente de proteínas, hierro vegetal, fibra, ácido fólico, [...] tiamina, potasio, magnesio, y zinc (USDA, 2000). Su aporte a la dieta del costarricense, a pesar de la disminución en su consumo, es importante por su contenido de nutrientes y de fitoquímicos los cuales son de utilidad en la prevención y tratamiento de varias de las patologías que afectan a la población costarricense. La presente revisión, documenta los efectos positivos que algunos nutrientes y otros elementos que aporta el frijol tienen en la prevención y el control de algunas de las enfermedades crónicas que constituyen problemas de salud pública en el país. Se abordan de manera particular la fibra, el ácido fólico y el magnesio. Asimismo, se hace referencia a otras sustancias fitoquímicas, presentes en los frijoles, que constituyen elementos protectores de la salud y que hacen de los frijoles un "alimento funcional". Finalmente, se ofrecen recomendaciones prácticas orientadas a mejorar la digestibilidad de este alimento, de manera que se contribuya a mantener e incrementar su consumo a nivel de los hogares costarricenses. Abstract in english Beans (Phaseolus vulgaris ) are an important part of the Costa Rican diet. Nevertheless, the amount and the frequency of its consumption has been decreasing over time, especially in the urban areas. This tendency is a concern to those involved in health and nutrition since beans are a source of prot [...] ein, non-heme iron, fiber, folic acid, thiamin, potassium , magnesium and zinc. The nutritional contribution of beans lo the Costa Rican diet is important in spite of the reduction in consumption. Beans are important because of their nutrient content and the presence of phytochemicals that have been recognized as part of the prevention and treatment of health problems affecting the Costa Rican population. This review documents the positive effects of some of the nutrients and elements present in beans related lo the prevention and control of some chronic diseases of importance in public health. lt includes information on fiber, folic acid and magnesium. Additionally, ¡t considers the presence of phytochemicais that make beans a "functional food". Finally, some practicar recommendations are offered in order lo improve digestibility. Thus, our purpose is to educate the Costa Rican population lo maintain and lo increase the consumption of beans.

Ligia, Rodríguez-Castillo; Xinia E., Fernández-Rojas.

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Janasa, nueva variedad de frijol tipo azufrado para el estado de Sinaloa, México / Janasa, new variety of Azufrado type beans for the state of Sinaloa, Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En Sinaloa el frijol de grano amarillo del tipo Azufrado-Peruano, raza Nueva Granada, particularmente la variedad Azufrado Higuera, ocupa la mayor superficie cultivada con esta leguminosa. En esta nota se describe el desarrollo y características agronómicas de una nueva variedad de este tipo de frij [...] ol, "Janasa"; la cual permitirá ampliar el número de variedades disponibles en esta clase comercial. Esta nueva variedad se desarrolló a partir de la cruza de tres líneas entre ((Azufrado Pimono-78 / Canario-72) // AZPA-5). Durante el desarrollo la selección se baso en la tolerancia a las enfermedades virales (BGMV, BCMV y BCMNV) y fungosas como son el moho blanco (Sclerotinia sclerotorium) y roya (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus). La planta de Janasa es de hábito determinado tipo I, de porte alto con 44 cm, 104 días a la madurez fisiológica y su peso de cien semillas varia de 42 a 44 g. Janasa muestra adaptación en las áreas productoras de frijol del norte de Sinaloa bajo condiciones de riego, donde ha mostrado alto potencial de rendimiento y tolerancia a enfermedades durante el ciclo de otoño-invierno, superando en rendimiento a la variedad Azufrado Higuera con un promedio de cuatro años en 322 kg ha-¹. Abstract in english In Sinaloa, the yellow-grained bean of the type Azufrado-Peruvian, Nueva Granada breed, particularly the variety Azufrado Higuera, has the greatest area planted with this legume. In this article, we describe the development and the agronomic characteristics of a new variety of this type of bean, "Ja [...] nasa", which will help broaden the number of varieties available in this commercial class. This new variety was developed from the breeding of three lines between ((Azufrado Pimono-78 / Canario-72) // AZPA-5). The development of the selection was based on the tolerance to viral (BGMV, BCMV and BCMNV) and fungal diseases such as (Sclerotinia sclerotorium) and rust (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus). The Janasa plant has determined habit type I, it is 44 cm tall, it reaches physiological maturity in 104 days and the weight it has for 100 seeds varies between 42 and 44 g. Janasa presents adaptation in the bean-producing areas in northern Sinaloa in irrigation conditions, where it has presented high yield potential and tolerance to diseases during the autumn-winter cycle, surpassing the yield of the variety Azufrado Higuera with an average of 322 kg ha-¹ in four years.

Rafael Atanasio, Salinas Pérez; Franklin Gerardo, Rodríguez Cota; Isidoro, Padilla Valenzuela; Yeny, Valencia Martínez; Héctor Genaro, Ortiz Cano; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

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Diversidad de frijoles nativos de diferentes regiones del estado de Puebla / Native beans diversity of different regions from state of Puebla  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol común representa un cultivo básico en México con una gran variabilidad en sus características morfológicas. En estudios sobre la diversidad genética se han usado marcadores moleculares, entre los que se encuentran los RAPD. El presente trabajo tuvo como objetivo caracterizar mediante carac [...] teres morfológicos, agronómicos, de calidad y marcadores RAPD, variedades de frijoles nativos cultivadas en diferentes comunidades del estado de Puebla. La extracción de ADN se realizó en una muestra de hojas jóvenes de las variedades sembradas bajo invernadero. Se utilizaron 7 iniciadores RAPDs de la serie OPERON Technologies. Las bandas polimórficas se codificaron por presencia y ausencia. Con el programa NTSYS pc 2.2 se generó un dendograma empleando el índice de similitud de Dice, con nivel de corte a un valor de 0.48, donde se definieron 13 grupos. Seis grupos estuvieron integrados por una variedad, 4 grupos por 2 variedades, 2 grupos por 3 variedades y un grupo formado por 7 variedades. Los grupos definidos se integraron por colores de grano distintos y coincidieron en otras características morfológicas como días a floración, tiempo de cocción y contenido de proteína. Abstract in english Common bean is basic crop in Mexico with great variability in its morphological characteristics. RAPD is among molecular markers, which have been used in studies about genetic diversity. The aim of this work was to characterize by morphological, agronomical, quality characters and RAPD markers the v [...] arieties harvested in different localities from state of Puebla. DNA extraction was made from sample of young leaves of varieties planted under greenhouse. 7 RAPDs starters from OPERON Technologies were used. Polymorphical bands were coded by presence and absence. With NTSYS pc 2.2 software dendrogram was created using Dice's similarity index, with cut level at value of 0.48 where 13 groups were defined. Six groups were comprised by single variety, 4 groups by 2 varieties, 2 groups by 3 varieties and one group by 7 varieties. The defined groups were comprised by different grain colors and coincided in other morphological characteristics like days to flowering, cooking time and protein content.

Ana Rosa, Ramírez-Pérez; Ramón, Díaz-Ruiz; Carmen, Jacinto-Hernández; Juan Alberto, Paredes-Sánchez; Ramón, Garza García.

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Efecto de rastrojos de malezas y herbicidas pre-emergentes en el control de malezas en frijol  

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Full Text Available En la Estación Experimental Fabio Baudrit, Alajuela, Costa Rica de setiembre de 1998 a febrero de 1999, se evaluó el efecto de los rastrojos de Ixophorus unisetus, Digitaria spp., Cynodon dactylon y Rottboellia cochinchinensis sobre: las malezas, la eficacia de los herbicidas pendimetalina, alaclor e imazetapir, y sobre la nodulación por Rhizobium y el crecimiento del frijol. Se encontró que la presencia de rastrojos sobre la superficie del suelo a razón de 4,5 t de materia seca/ha no fue efectiva para reducir el crecimiento de malezas en el cultivo del frijol sembrado en labranza de conservación. La eficacia de los herbicidas pendimetalina, imazetapir y alaclor no fue afectada por la presencia de los rastrojos sobre la superficie del suelo. Los rastrojos de Ixophorus unisetus afectaron negativamente el crecimiento y la producción del frijol, mientras que los rastrojos de Digitaria spp. y Cynodon dactylon tuvieron efectos positivos sobre el cultivo

Franklin Herrera

2000-01-01

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Resistencia a Colletotrichum lindemuthianum en frijol común transgénico, expresando el gen defensina de Arabidopsis thaliana / Resistance to Colletotrichum lindemuthianum in transgenic common bean expressing an Arabidopsis thaliana defensin gene  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El gen defensina de Arabidopsis thaliana es un péptido antimicrobiano que proporciona protección a una amplia gama de agentes patógenos. Las líneas transgénicas del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cv. Flor de Mayo Anita expresan constitutivamente el gen defensina pdf 1.2 siendo generados por la [...] transformación de hipocotilos mediada por Agrobacterium sp. vía organogénesis directa. El gen pdf 1.2 es expresado bajo el control del promotor CaMV-35S en las plantas de frijol transformando a estas en resistentes al hongo fitopatógeno Colletotrichum lindemuthianum. La respuesta fue una reducción significativa en la formación de lesiones y la proliferación en masa de esporas en las líneas T0, T1 y T3 en comparación con las plantas no transformadas. Veinte plantas transgénicas T3 de frijol común fueron generadas a partir de 5 líneas independientes que expresaron el gen pdf1. 2, mostrando resistencia a razas 448 y 1472 de C. lindemuthianum en comparación con las plantas no transformadas. Un análisis del nivel de la expresión génica del gen pdf 1.2 por Q-PCR mostro que todas las plantas que fueron consideradas resistentes o tolerantes, tuvieron niveles similares de expresión transcripcional en oposición a las plantas susceptibles, las cuales no mostraron presencia de la transcripción pdf 1.2. Abstract in english The defensin gene from Arabidopsis thaliana is an antimicrobial peptide that provides protection to a wide array of pathogens. Transgenic common bean (Phaseolus vulgaris L.) plants of cv. Flor de Mayo Anita constitutively expressing the defensin pdf 1.2 gene were generated by Agrobacterium-mediated [...] transformation via hypocotyls direct organogenic regeneration. The pdf 1. 2 gene under the control of promoter CaMV-35 S was expressed in transformed common bean plants challenged with Colletotrichum lindemuthianum. The observed response was a significant reduction in the formation of lesions and spore mass proliferation in T0, T1 and T3 lines as compared to non-transformed plants. Twenty-seven T3 common bean transgenic plants from 5 independent lines expressing pdf 1.2 gene showed resistance to C. lindemuthianum races 448 and 1472 compared to non-transformed plants. Analysis ofthe level of pdf 1.2 gene expression by Q-PCR indicated that all plants considered resistant or tolerant had similar levels of transcriptional expression as opposed to susceptible plants, which did not have detectable levels of gene expression.

Elsa, Espinosa-Huerta; Anareli, Quintero-Jiménez; Bertha María, Sánchez-García; Jorge Alberto, Acosta-Gallegos; María Alejandra, Mora-Avilés.

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Resistencia a Colletotrichum lindemuthianum en frijol común transgénico, expresando el gen defensina de Arabidopsis thaliana / Resistance to Colletotrichum lindemuthianum in transgenic common bean expressing an Arabidopsis thaliana defensin gene  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El gen defensina de Arabidopsis thaliana es un péptido antimicrobiano que proporciona protección a una amplia gama de agentes patógenos. Las líneas transgénicas del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cv. Flor de Mayo Anita expresan constitutivamente el gen defensina pdf 1.2 siendo generados por la [...] transformación de hipocotilos mediada por Agrobacterium sp. vía organogénesis directa. El gen pdf 1.2 es expresado bajo el control del promotor CaMV-35S en las plantas de frijol transformando a estas en resistentes al hongo fitopatógeno Colletotrichum lindemuthianum. La respuesta fue una reducción significativa en la formación de lesiones y la proliferación en masa de esporas en las líneas T0, T1 y T3 en comparación con las plantas no transformadas. Veinte plantas transgénicas T3 de frijol común fueron generadas a partir de 5 líneas independientes que expresaron el gen pdf1. 2, mostrando resistencia a razas 448 y 1472 de C. lindemuthianum en comparación con las plantas no transformadas. Un análisis del nivel de la expresión génica del gen pdf 1.2 por Q-PCR mostro que todas las plantas que fueron consideradas resistentes o tolerantes, tuvieron niveles similares de expresión transcripcional en oposición a las plantas susceptibles, las cuales no mostraron presencia de la transcripción pdf 1.2. Abstract in english The defensin gene from Arabidopsis thaliana is an antimicrobial peptide that provides protection to a wide array of pathogens. Transgenic common bean (Phaseolus vulgaris L.) plants of cv. Flor de Mayo Anita constitutively expressing the defensin pdf 1.2 gene were generated by Agrobacterium-mediated [...] transformation via hypocotyls direct organogenic regeneration. The pdf 1. 2 gene under the control of promoter CaMV-35 S was expressed in transformed common bean plants challenged with Colletotrichum lindemuthianum. The observed response was a significant reduction in the formation of lesions and spore mass proliferation in T0, T1 and T3 lines as compared to non-transformed plants. Twenty-seven T3 common bean transgenic plants from 5 independent lines expressing pdf 1.2 gene showed resistance to C. lindemuthianum races 448 and 1472 compared to non-transformed plants. Analysis ofthe level of pdf 1.2 gene expression by Q-PCR indicated that all plants considered resistant or tolerant had similar levels of transcriptional expression as opposed to susceptible plants, which did not have detectable levels of gene expression.

Elsa, Espinosa-Huerta; Anareli, Quintero-Jiménez; Bertha María, Sánchez-García; Jorge Alberto, Acosta-Gallegos; María Alejandra, Mora-Avilés.

1027-10-01

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Influence of double cropping on growth and yield of dry beans with colored plastic mulches / Influencia del doble cultivo en el crecimiento y rendimiento de frijol con cubierta plástica de colores  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish Existen numerosos estudios sobre el uso de cubierta plástica en la producción de hortalizas, sin embargo está muy poco documentado el cultivo simple o doble de frijol (Phaseolus vulgaris L.). El objetivo de este estudio fue cultivar frijol en dos estaciones de crecimiento consecutivas usando la mism [...] a cubierta plástica de diferentes colores y examinar la influencia de la temperatura del suelo en el crecimiento y rendimiento de frijol. El estudio fue conducido en Saltillo, Coahuila, México, en la primavera y verano de 2008. Se usaron cuatro colores de acolchado plástico: blanco-sobre-negro, negro, plata-sobre-negro, aluminio-sobre-negro, y control de suelo desnudo. El diseno experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El porcentaje de radiación fotosintéticamente activa (PAR) reflejada por las cubiertas tendió a ser mayor en el plástico blanco-sobre-negro y menor en cubierta negra. La temperatura media bajo la cubierta decreció con el incremento en el porcentaje de PAR reflejada. La temperatura media del suelo se relacionó con rendimiento en 98% y 99% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. La relación entre PAR y rendimiento fue 98% y 86% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. El efecto de la cubierta de color sobre el rendimiento fue significativo (p Abstract in english There are numerous studies of the use of plastic mulches in vegetable production, but there is little documentation of their use with dry beans (Phaseolus vulgaris L.) in single and double cropping. The objective of this study was to grow dry beans over two consecutive growing seasons using the same [...] plastic mulch of different colors and examine the influence of soil temperature on growth and yield. The experiment was conducted in Saltillo, Coahuila, Mexico, in the spring and summer of 2008. The treatments included four colored plastic mulches: white-on-black, black, silver-on-black, aluminum-on-black, and bare soil as a control. The experimental design was a randomized complete block with four replicates. The percentage of photosynthetically active radiation (PAR) reflected from the plastic tended to be highest with the white-on-black mulch and lowest with the black mulch. Mean soil temperature under the plastic mulch decreased with the increasing percentage of reflected PAR. Mean soil temperature exhibited a relationship of 98% and 99% to yield in the first and second growing season, respectively. Photosynthetically active radiation had a relationship of 98% and 86% to yield in the first and second growing season, respectively. The effect of the colored plastic mulch on yield was significant (p

Luis, Ibarra-Jiménez; Luis Alonso, Valdez-Aguilar; Antonio, Cárdenas-Flores; Hugo, Lira-Saldivar; Javier, Lozano-del Río; Carlos, Lozano Cavazos.

2012-12-01

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Influence of double cropping on growth and yield of dry beans with colored plastic mulches / Influencia del doble cultivo en el crecimiento y rendimiento de frijol con cubierta plástica de colores  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish Existen numerosos estudios sobre el uso de cubierta plástica en la producción de hortalizas, sin embargo está muy poco documentado el cultivo simple o doble de frijol (Phaseolus vulgaris L.). El objetivo de este estudio fue cultivar frijol en dos estaciones de crecimiento consecutivas usando la mism [...] a cubierta plástica de diferentes colores y examinar la influencia de la temperatura del suelo en el crecimiento y rendimiento de frijol. El estudio fue conducido en Saltillo, Coahuila, México, en la primavera y verano de 2008. Se usaron cuatro colores de acolchado plástico: blanco-sobre-negro, negro, plata-sobre-negro, aluminio-sobre-negro, y control de suelo desnudo. El diseno experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El porcentaje de radiación fotosintéticamente activa (PAR) reflejada por las cubiertas tendió a ser mayor en el plástico blanco-sobre-negro y menor en cubierta negra. La temperatura media bajo la cubierta decreció con el incremento en el porcentaje de PAR reflejada. La temperatura media del suelo se relacionó con rendimiento en 98% y 99% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. La relación entre PAR y rendimiento fue 98% y 86% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. El efecto de la cubierta de color sobre el rendimiento fue significativo (p Abstract in english There are numerous studies of the use of plastic mulches in vegetable production, but there is little documentation of their use with dry beans (Phaseolus vulgaris L.) in single and double cropping. The objective of this study was to grow dry beans over two consecutive growing seasons using the same [...] plastic mulch of different colors and examine the influence of soil temperature on growth and yield. The experiment was conducted in Saltillo, Coahuila, Mexico, in the spring and summer of 2008. The treatments included four colored plastic mulches: white-on-black, black, silver-on-black, aluminum-on-black, and bare soil as a control. The experimental design was a randomized complete block with four replicates. The percentage of photosynthetically active radiation (PAR) reflected from the plastic tended to be highest with the white-on-black mulch and lowest with the black mulch. Mean soil temperature under the plastic mulch decreased with the increasing percentage of reflected PAR. Mean soil temperature exhibited a relationship of 98% and 99% to yield in the first and second growing season, respectively. Photosynthetically active radiation had a relationship of 98% and 86% to yield in the first and second growing season, respectively. The effect of the colored plastic mulch on yield was significant (p

Luis, Ibarra-Jiménez; Luis Alonso, Valdez-Aguilar; Antonio, Cárdenas-Flores; Hugo, Lira-Saldivar; Javier, Lozano-del Río; Carlos, Lozano Cavazos.

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EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LA SELECCIÓN PARTICIPATIVA DE VARIEDADES DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L. EN LA PALMA, PINAR DEL RÍO  

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Full Text Available El presente trabajo se realizó en el municipio La Palma, provincia Pinar del Río, Cuba, para evaluar el impacto del fitomejoramiento participativo sobre el sistema local de semillas de los pequeños agricultores del frijol común (Phaseolus vulgaris L.. El trabajo de investigación consideró realizar el primer ejercicio de selección participativa de variedades de frijol en una feria de diversidad efectuada en una comunidad rural en Cuba, la cual fue organizada por un agricultor en la localidad La Jocuma, municipio La Palma. En dicho ejercicio participaron 58 agricultores del municipio y se expusieron 50 variedades de frijol de orígenes comercial, precomercial y criollo, provenientes de los sectores formal e informal de semillas. En este evento, los agricultores tuvieron la oportunidad de seleccionar hasta cinco variedades de su preferencia, de acuerdo con sus propios criterios de selección. En general, se puede afirmar que la selección participativa de variedades facilitó el acceso a los agricultores a una amplia diversidad de variedades, lo que contribuyó al incremento de la diversidad varietal de frijol común en las comunidades participantes. Además, dicha selección comprobó su eficacia como estrategia para fomentar la adopción y diseminación de nuevas variedades por los pequeños agricultores, tanto dentro de sus comunidades como en las vecinas.

N. G. Lamin

2005-01-01

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Physico-chemical properties of common beans under natural and accelerated storage conditions / Caracterización físico-química de los granos de frijol común en condiciones de almacenamiento natural y acelerada  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish S.R.M. Coelho, S.H. Prudencio, D. Christ, S.C. Sampaio y V. Schoeninger. 2013. Caracterización físico-química de los granos de frijol común en condiciones de almacenamiento natural y acelerada. Cien. Inv. Agr. 40(3): 629-636. El frijol es un alimento importante en la dieta humana, cuyas condiciones [...] de almacenamiento de alta temperatura y humedad provocan un defecto textural que reduce la aceptabilidad del frijol. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el efecto de los métodos de almacenamiento a las propiedades fisicoquímicas de los granos de frijol común y la relación entre la aceleración del envejecimiento a 40 °C y 76% humedad relativa (HR) y el almacenamiento en condiciones naturales. Se almacenaron dos variedades de frijol común (IAPAR 81 - carioca variedad y IAPAR 44 - la variedad negro) a 40 °C y 76% HR durante 15, 30, 45, 60, 75 días de envejecimiento acelerado. Las mismas variedades fueron almacenadas bajo condiciones ambientales (envejecimiento natural) durante 3, 6, 9 y 12 meses. Para ambas condiciones de almacenamiento de cada variedad, se almacenaron granos nuevos a 5 °C, los que se consideraron como control. En todas las muestras, se analizó dureza, pH, acidez y porcentaje de proteína soluble. En ambos almacenamientos se observó un aumento de la acidez (4.0 a 5.9 y 3.2 a 6.4 g de ácido acético kg-1) y una reducción del pH celular (6.65 a 6.45 y 6.65 a 6.45) y solubilidad de la proteína (77 a 54 y 76 a 38%), para las condiciones naturales y acelerada, respectivamente. Los mayores cambios en los parámetros del porcentaje de acidez, pH y proteínas solubles se observaron en el frijol en el envejecimiento acelerado. La dureza de los granos durante el almacenamiento tiene una correlación negativa con el pH, lo que señala que este es un buen indicador de la calidad del grano. El almacenamiento natural de frijol durante un año corresponde al envejecimiento acelerado de 45 días a 40° C y 76% humedad relativa. Abstract in english S.R.M. Coelho, S.H. Prudencio, D. Christ, S.C. Sampaio, and V. Schoeninger. 2013. Physico-chemical characterization of common beans under natural and accelerated storage conditions. Cien. Inv. Agr. 40(3): 629-636. The common bean is an important food in the human diet. Certain storage conditions, hi [...] gh temperatures and high humidity, cause a texture defect that reduces the acceptability of common beans. The present study aimed at evaluating the effect of storage on the physicochemical properties of common bean grains and the relationship between accelerated aging at 40 °C and 76% RH and storage under natural conditions. Two varieties of common beans (Iapar 81 - carioca variety and Iapar 44 - black variety) were stored at 40 °C and 76% RH for 15, 30, 45, 60 and 75 days to accelerate aging. The same varieties were stored under environmental conditions (natural aging) for 3, 6, 9 and 12 months. For both storage conditions of each variety, fresh beans stored at 5 °C were used as a control group. In all of the samples, hardness, pH, acidity and the soluble protein percentage were analyzed. Both storage processes, in the natural and accelerated conditions, caused an increase in acidity (4.0 to 5.9 and 3.2 to 6.4 g acetic acid kg-1) and a decrease in cellular pH (6.65 to 6.45 and 6.65 to 6.45) and protein solubility (77 to 54 and 76 to 38%). The greatest percentage changes in the parameters of acidity, pH and soluble proteins were observed in the beans in the accelerated aging condition. Beans' hardness during storage has a negative correlation with pH, which shows that it is a good indicator of grain quality. Natural storage for one year is equivalent to accelerated aging for 45 days at 40 °C and 76% RH.

Silvia R. M, Coelho; Sandra H, Prudencio; Divair, Christ; Silvio C, Sampaio; Vanderleia, Schoeninger.

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Physico-chemical properties of common beans under natural and accelerated storage conditions / Caracterización físico-química de los granos de frijol común en condiciones de almacenamiento natural y acelerada  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish S.R.M. Coelho, S.H. Prudencio, D. Christ, S.C. Sampaio y V. Schoeninger. 2013. Caracterización físico-química de los granos de frijol común en condiciones de almacenamiento natural y acelerada. Cien. Inv. Agr. 40(3): 629-636. El frijol es un alimento importante en la dieta humana, cuyas condiciones [...] de almacenamiento de alta temperatura y humedad provocan un defecto textural que reduce la aceptabilidad del frijol. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el efecto de los métodos de almacenamiento a las propiedades fisicoquímicas de los granos de frijol común y la relación entre la aceleración del envejecimiento a 40 °C y 76% humedad relativa (HR) y el almacenamiento en condiciones naturales. Se almacenaron dos variedades de frijol común (IAPAR 81 - carioca variedad y IAPAR 44 - la variedad negro) a 40 °C y 76% HR durante 15, 30, 45, 60, 75 días de envejecimiento acelerado. Las mismas variedades fueron almacenadas bajo condiciones ambientales (envejecimiento natural) durante 3, 6, 9 y 12 meses. Para ambas condiciones de almacenamiento de cada variedad, se almacenaron granos nuevos a 5 °C, los que se consideraron como control. En todas las muestras, se analizó dureza, pH, acidez y porcentaje de proteína soluble. En ambos almacenamientos se observó un aumento de la acidez (4.0 a 5.9 y 3.2 a 6.4 g de ácido acético kg-1) y una reducción del pH celular (6.65 a 6.45 y 6.65 a 6.45) y solubilidad de la proteína (77 a 54 y 76 a 38%), para las condiciones naturales y acelerada, respectivamente. Los mayores cambios en los parámetros del porcentaje de acidez, pH y proteínas solubles se observaron en el frijol en el envejecimiento acelerado. La dureza de los granos durante el almacenamiento tiene una correlación negativa con el pH, lo que señala que este es un buen indicador de la calidad del grano. El almacenamiento natural de frijol durante un año corresponde al envejecimiento acelerado de 45 días a 40° C y 76% humedad relativa. Abstract in english S.R.M. Coelho, S.H. Prudencio, D. Christ, S.C. Sampaio, and V. Schoeninger. 2013. Physico-chemical characterization of common beans under natural and accelerated storage conditions. Cien. Inv. Agr. 40(3): 629-636. The common bean is an important food in the human diet. Certain storage conditions, hi [...] gh temperatures and high humidity, cause a texture defect that reduces the acceptability of common beans. The present study aimed at evaluating the effect of storage on the physicochemical properties of common bean grains and the relationship between accelerated aging at 40 °C and 76% RH and storage under natural conditions. Two varieties of common beans (Iapar 81 - carioca variety and Iapar 44 - black variety) were stored at 40 °C and 76% RH for 15, 30, 45, 60 and 75 days to accelerate aging. The same varieties were stored under environmental conditions (natural aging) for 3, 6, 9 and 12 months. For both storage conditions of each variety, fresh beans stored at 5 °C were used as a control group. In all of the samples, hardness, pH, acidity and the soluble protein percentage were analyzed. Both storage processes, in the natural and accelerated conditions, caused an increase in acidity (4.0 to 5.9 and 3.2 to 6.4 g acetic acid kg-1) and a decrease in cellular pH (6.65 to 6.45 and 6.65 to 6.45) and protein solubility (77 to 54 and 76 to 38%). The greatest percentage changes in the parameters of acidity, pH and soluble proteins were observed in the beans in the accelerated aging condition. Beans' hardness during storage has a negative correlation with pH, which shows that it is a good indicator of grain quality. Natural storage for one year is equivalent to accelerated aging for 45 days at 40 °C and 76% RH.

Silvia R. M, Coelho; Sandra H, Prudencio; Divair, Christ; Silvio C, Sampaio; Vanderleia, Schoeninger.

2013-12-01

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Obtención de un híbrido de frijol arbustivo para una cosecha mecanizada  

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Full Text Available En el estudio se evaluaron tres variedades de frijol negro (Brunca, Guaymí y Talamanca, obtenidas en la estación experimental Fabio Baudrit de la Universidad de Costa Rica, y una variedad (Negro Chapingo, obtenida en la Universidad Autónoma de Chapingo, México. Estas variedades no presentaron las características genéticas deseadas para ser utilizadas como donadores y aceptores de polen para obtener un híbrido arbustivo y de floración determinada para su cosecha en forma mecánica en la zona norte del país. Sin embargo, se lograron obtener cinco híbridos F1 entre los cruces realizados, ellos son: BCh, ChT, TCh, BT y TB. Todos ellos presentaron en la F2 características genéticas de porte semiarbustivo (TII y TIII y de floración indeterminada, no compatibles para la obtención de un híbrido adecuado para la cosecha de frijol mecanizada. En este proyecto de investigación se utilizó el método de polinización dirigida o artificial y el cruce simple recíproco entre las variedades participantes y se hicieron 341 polinizaciones entre sí, respectivamente.

Carlos Muñoz Ruiz

2012-08-01

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DETERMINANTES DE LA EFICIENCIA TECNICA DE EXPLOTACIONES DE FRIJOL UBICADAS EN PORTUGUESA, VENEZUELA  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se evaluó la eficiencia técnica de explotaciones agrarias con producción de frijol ubicadas en el Sector La Palaciera, municipio San Genaro de Boconoíto del estado Portuguesa, Venezuela. De la muestra de 30 fincas se recabó, mediante cuestionarios, información de cinco insumos y un producto, que corresponden al cultivo sembrado en el año 2010, así como de variables de tipo socioeconómico y geoespacial. Se empleó el método Análisis Envolvente de Datos (DEA, por sus siglas en inglés, con un modelo orientado al producto. Según los resultados, en promedio, la eficiencia técnica global (ETG fue de 81,2%, desglosada en una eficiencia técnica pura (ETP de 86,0% y una eficiencia de escala (EE de 95,1%. Las ineficiencias causadas por la tecnología son mayores que las generadas por un tamaño o escala de producción subóptimo. Según las metas del plan formulado para la muestra de fincas, se puede elevar la producción agregada de frijol de 234.970 kg a 289.200 kg, lo que supone un incremento de 54.230 kg (23,1%, sin aumentar la cantidad de insumos aplicados actualmente. Las variables socioeconómicas y las de tipo geoespacial no determinaron los niveles de eficiencia técnica de las fincas.

Trifina E. Márquez

2013-07-01

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Aluyori, nueva variedad de frijol blanco (alubia) para Sinaloa y el Bajío, México / Aluyori, a new dry bean white seeded cultivar (alubia) for Sinaloa and El Bajío, Mexico  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Se describe una nueva variedad de frijol, 'Aluyori'. Esta es la primera variedad de tipo alubia grande desarrollada en México. Aluyori es una variedad de ciclo intermedio de hábito de crecimiento determinado tipo I, de grano grande adecuado para el mercado internacional, con más de 50 g en 100 semil [...] las. Aluyori se adapta a condiciones de riego en los estados de Sinaloa y Sonora donde ha mostrado un potencial de rendimiento de 3 t ha-1 y resistencia a enfermedades. Bajo condiciones de riego Aluyori ha resultado superior en rendimiento a las variedades de tipo Azufrado que comandan el mercado en Sinaloa, a Azufrado Higuera en 18% y a Azufrado Regional 87 en 22%, equivalente a 363 y 430 kg ha-1, respectivamente. Las características culinarias de la variedad Aluyori son similares a las de la principal variedad de grano amarillo, Azufrado Higuera. Abstract in english A new white seeded dry bean cultivar is described, 'Aluyori'. This is the first white kidney type cultivar developed and released in Mexico. Aluyori is a type I growth habit intermediate cycle cultivar, large seeded, suited for the national and international market, its seed weight is above 50 g per [...] 100 seeds. Aluyori is adapted to irrigation conditions in States of Sinaloa and Sonora, as well as El Bajío in Central Mexico where has shown high yield potential of 3 t ha-1 and disease resistance, mostly rust elicited by the fungus. Under irrigation at Sinaloa, Aluyori proved to be superior than leading cultivars in the yellow market class, Azufrado Higuera by 18% and Azufrado Regional 87 by 22%, equivalent to 363 kg ha-1 in relationship to the former and 430 kg ha-1 to the second. The culinary characteristics of Aluyori are similar to those in the leading yellow class cv. Azufrado Higuera.

Rafael Atanasio, Salinas Pérez; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Franklin Gerardo, Rodríguez Cota; Isidoro, Padilla Valenzuela.

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Aluyori, nueva variedad de frijol blanco (alubia para Sinaloa y el Bajío, México Aluyori, a new dry bean white seeded cultivar (alubia for Sinaloa and El Bajío, Mexico  

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Full Text Available Se describe una nueva variedad de frijol, 'Aluyori'. Esta es la primera variedad de tipo alubia grande desarrollada en México. Aluyori es una variedad de ciclo intermedio de hábito de crecimiento determinado tipo I, de grano grande adecuado para el mercado internacional, con más de 50 g en 100 semillas. Aluyori se adapta a condiciones de riego en los estados de Sinaloa y Sonora donde ha mostrado un potencial de rendimiento de 3 t ha-1 y resistencia a enfermedades. Bajo condiciones de riego Aluyori ha resultado superior en rendimiento a las variedades de tipo Azufrado que comandan el mercado en Sinaloa, a Azufrado Higuera en 18% y a Azufrado Regional 87 en 22%, equivalente a 363 y 430 kg ha-1, respectivamente. Las características culinarias de la variedad Aluyori son similares a las de la principal variedad de grano amarillo, Azufrado Higuera.A new white seeded dry bean cultivar is described, 'Aluyori'. This is the first white kidney type cultivar developed and released in Mexico. Aluyori is a type I growth habit intermediate cycle cultivar, large seeded, suited for the national and international market, its seed weight is above 50 g per 100 seeds. Aluyori is adapted to irrigation conditions in States of Sinaloa and Sonora, as well as El Bajío in Central Mexico where has shown high yield potential of 3 t ha-1 and disease resistance, mostly rust elicited by the fungus. Under irrigation at Sinaloa, Aluyori proved to be superior than leading cultivars in the yellow market class, Azufrado Higuera by 18% and Azufrado Regional 87 by 22%, equivalent to 363 kg ha-1 in relationship to the former and 430 kg ha-1 to the second. The culinary characteristics of Aluyori are similar to those in the leading yellow class cv. Azufrado Higuera.

Rafael Atanasio Salinas Pérez

2010-12-01

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Rendimiento de genotipos de frijol con diferentes métodos de siembra y riego-sequía en Aguascalientes / Yield of bean genotypes with different sowing, irrigation-drought methods in Aguascalientes  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En México, el frijol (Phaseolus vulgaris L.) se produce principalmente en ambientes con temporal deficiente donde la sequía causa bajos rendimientos de grano. Se evaluó el rendimiento de grano de diez genotipos de frijol bajo tres métodos de siembra y número de plantas por hectárea: a) surco a 0.76 [...] m en hilera sencilla (90 mil pl ha-1); b) camas en 1.52 m con tres hileras (145 mil pl ha-1); y c) camas de 1.52 m con seis hileras (260 mil pl ha-1) y dos condiciones de humedad: Temporal (T) y Temporal más dos riegos suplementarios (T+RS) aplicados en la etapa reproductiva. Los materiales utilizados fueron: tipo Pinto (Centauro, Libertad, Centenario, Saltillo, Bravo y Coloso); Flor de Mayo (Bajío, Dolores y Eugenia) y Azufrado. Los experimentos se establecieron en Pabellón y Sandovales, Aguascalientes; la siembra fue el 31 de julio y el 1 de agosto de 2012. Se estimó el índice de susceptibilidad a sequía (ISS) entre ambas condiciones de humedad. Los métodos de siembra afectaron significativamente (p Abstract in english In Mexico, beans (Phaseolus vulgaris L.) are grown mainly in poor rainfed environments, where drought cause low grain yields. We evaluated grain yield often bean genotypes under three planting methods and number of plants per hectare: a) furrow at 0.76 m in a single row (90 000 pl ha-1); b) beds in [...] 1.52 m with three rows (145 000 pl ha-1) and; c) beds of 1.52 m with six rows (260 000 pl ha-1 ) and two humidity conditions : Rainfed (T) and Rainfed plus two supplementary irrigations (T+RS) applied in the reproductive phase. The materials used were: type Pinto (Centauro, Libertad, Centenario, Saltillo, Bravo and Coloso); Flor de Mayo (Guanajuato, Dolores and Eugenia) and; Azufrado. The experiment was located in Pavilion and Sandovales, Aguascalientes; sowing was on July 31th and August 1th , 2012. The drought susceptibility index (ISS) was estimated between both humidity conditions. Sowing methods significantly (p

Esteban Salvador, Osuna-Ceja; Luis, Reyes-Murov; José Saúl, Padilla-Ramírez; Rigoberto, Rosales-Serna; Miguel A., Martínez-Gamiño; Jorge A., Acosta-Gallegos; Benjamín, Figueroa-Sandoval.

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Rendimiento de genotipos de frijol con diferentes métodos de siembra y riego-sequía en Aguascalientes / Yield of bean genotypes with different sowing, irrigation-drought methods in Aguascalientes  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En México, el frijol (Phaseolus vulgaris L.) se produce principalmente en ambientes con temporal deficiente donde la sequía causa bajos rendimientos de grano. Se evaluó el rendimiento de grano de diez genotipos de frijol bajo tres métodos de siembra y número de plantas por hectárea: a) surco a 0.76 [...] m en hilera sencilla (90 mil pl ha-1); b) camas en 1.52 m con tres hileras (145 mil pl ha-1); y c) camas de 1.52 m con seis hileras (260 mil pl ha-1) y dos condiciones de humedad: Temporal (T) y Temporal más dos riegos suplementarios (T+RS) aplicados en la etapa reproductiva. Los materiales utilizados fueron: tipo Pinto (Centauro, Libertad, Centenario, Saltillo, Bravo y Coloso); Flor de Mayo (Bajío, Dolores y Eugenia) y Azufrado. Los experimentos se establecieron en Pabellón y Sandovales, Aguascalientes; la siembra fue el 31 de julio y el 1 de agosto de 2012. Se estimó el índice de susceptibilidad a sequía (ISS) entre ambas condiciones de humedad. Los métodos de siembra afectaron significativamente (p Abstract in english In Mexico, beans (Phaseolus vulgaris L.) are grown mainly in poor rainfed environments, where drought cause low grain yields. We evaluated grain yield often bean genotypes under three planting methods and number of plants per hectare: a) furrow at 0.76 m in a single row (90 000 pl ha-1); b) beds in [...] 1.52 m with three rows (145 000 pl ha-1) and; c) beds of 1.52 m with six rows (260 000 pl ha-1 ) and two humidity conditions : Rainfed (T) and Rainfed plus two supplementary irrigations (T+RS) applied in the reproductive phase. The materials used were: type Pinto (Centauro, Libertad, Centenario, Saltillo, Bravo and Coloso); Flor de Mayo (Guanajuato, Dolores and Eugenia) and; Azufrado. The experiment was located in Pavilion and Sandovales, Aguascalientes; sowing was on July 31th and August 1th , 2012. The drought susceptibility index (ISS) was estimated between both humidity conditions. Sowing methods significantly (p

Esteban Salvador, Osuna-Ceja; Luis, Reyes-Murov; José Saúl, Padilla-Ramírez; Rigoberto, Rosales-Serna; Miguel A., Martínez-Gamiño; Jorge A., Acosta-Gallegos; Benjamín, Figueroa-Sandoval.

1209-12-01

99

POTENCIAL ALELOPÁTICO DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE EXTRACTOS DE GIRASOL (Helianthus annus, L., MAÍZ (Zea mays L., FRIJOL (Phaseolus vulgaris, L. Y BONIATO (Ipomoea batata, L. SOBRE EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO INICIAL DEL FRIJOL COMÚN (Phaseolus vulgaris, L.  

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Full Text Available En los ecosistemas naturales como en los agroecosistemas, las plantas liberan al medio una cantidad apreciable de compuestos biológicamente activos. Estas sustancias proporcionan beneficios o daños a otras plantas y también a animales, y se denominan aleloquímicos, cuyo efecto perjudicial o benéfico, directo o indirecto, de la acción de esos compuestos químicos liberados se le denomina alelopatía. El trabajo tuvo el objetivo de determinar el efecto de los extractos acuosos de girasol (Helianthus annus, L., maíz (Zea mays, L., frijol (Phaseolus vulgaris, L. y boniato (Ipomoea batata, L. sobre el crecimiento y desarrollo inicial de frijol (Phaseolus vulgaris, L. var. Tomeguín-94. En los resultados se muestra un efecto negativo de estos extractos sobre la germinación, supervivencia y longitud del tallo del fríjol común, no afectando la longitud de la raíz en ninguno de los casos.

Yaisys Blanco

2007-01-01

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Geohydrology of White Rock Canyon of the Rio Grande from Otowi to Frijoles Canyon  

International Nuclear Information System (INIS)

Twenty-seven springs discharge from the Totavi Lentil and Tesuque Formation in White Rock Canyon. Water generally acquires its chemical characteristics from rock units that comprise the spring aquifer. Twenty-two of the springs are separated into three groups of similar aquifer-related chemical quality. The five remaining springs make up a fourth group with a chemical quality that differs due to localized conditions in the aquifer. Localized conditions may be related to recharge or discharge in or near basalt intrusion or through faults. Streams from Pajarito, Ancho, and Frijoles Canyons discharge into the Rio Grande in White Rock Canyon. The base flow in the streams is from springs. Sanitary effluent in Mortandad Canyon from the treatment plant at White Rock also reaches the Rio Grande

 
 
 
 
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Selección de genotipos de frijol por rendimiento y resistencia al mosaico dorado y suelos ácidos  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este estudio se hizo para seleccionar genotipos de frijol (Phaseolus vulgaris L. de alto potencial de rendimiento y resistencia a mosaico dorado y a suelos ácidos, a partir de un ensayo uniforme de 16 genotipos en 15 localidades de prueba de la región conocida como Depresión Central del estado de Chiapas durante los años 1997 a 2000. Se evaluó el rendimiento y la estabilidad del rendimiento complementado con un tamizado para resistencia a mosaico dorado y para suelos ácidos. Los resultados indicaron diferencias altamente significativas para localidades, genotipos y para su interacción. Se identifico a los genotipos DOR 445 y DOR 454 con las características buscadas de alto potencial de rendimiento, estabilidad y resistencia a mosaico dorado y suelos ácidos, por lo que fueron considerados genotipos potenciales para ser liberados como nuevas variedades.

Bernardo Villar S\\u00E1nchez

2003-01-01

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Evaluación de la Disponibilidad de Minerales en Harinas de Frijol y en Mezclas de Maíz/Frijol Extrudidas / Evaluation of Mineral Availability in Cowpea Flour and in Maize/Cowpea Extruded Mixtures  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Chile | Language: Spanish Abstract in spanish En el presente trabajo, se analizaron los efectos de la extrusión sobre la disponibilidad de minerales, utilizando mezclas de maíz y frijol (con y sin tratamiento previo de inactivación). Al formular alimentos destinados a programas alimentarios se debe considerar el contenido y la calidad proteica [...] y la biodisponibilidad de nutrientes. Una alternativa explorada en este trabajo es utilizar harinas de frijol, asegurando la calidad organoléptica del producto mediante tratamientos de inactivación de lipooxigenasa. La disponibilidad de los minerales se estimó a través del porcentaje dializado tras la digestión in vitro. Los resultados mostraron que las mezclas maíz/frijol presentaron una mejora significativa de la cantidad y calidad proteica, con respecto al maíz. La inactivación no afectó la dializabilidad de hierro en la harina de frijol, mientras que la extrusión la mejoró. Si bien ambos procesos tuvieron un ligero efecto desfavorable en la dializabilidad del zinc, el valor de ésta fue bastante alto Abstract in english In the present work the effects of extrusion on mineral availability of extruded mixtures based on maize and cowpea (with and without previous inactivation treatment) were analyzed. In the formulation of foods aimed to food programs the amount and the quality of protein and bioavailability of the nu [...] trients must be considered. One alternative, explored in this work, is to use bean flours, assuring the organoleptic quality, by lipoxigenase inactivation treatments. Mineral availability was estimated as the percentage of dialyzed mineral after in vitro digestion. Results showed that maize/cowpea mixture had a significant improvement in the amount of protein and its quality in comparison with maize. The inactivation treatment did not affect iron dialyzability of the cowpea flour while extrusion increased it. Although both process moderately impaired zinc dialyzability, the values were still high

Silvina R, Drago; Rolando J, González; Luis, Chel-Guerrero; Mirta E, Valencia.

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CAMBIOS MORFOLÓGICOS Y FISIOLÓGICOS EN HOJAS DE FRIJOL TOLERANTE Y SUSCEPTIBLE A DEFICIENCIA DE HIERRO  

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Full Text Available La clorosis por deficiencia de hierro (Fe es un estrés abiótico que se manifiesta principalmente en cultivos que crecen en suelos calcáreos o alcalinos, el grado de alteración en la morfología y fisiología de las plantas depende de su tolerancia al estrés. Se determinaron algunos cambios anatómicos y fisiológicos (lecturas SPAD, fotosíntesis neta, concentración de nutrimentos en hojas de genotipos o líneas de frijol (Phaseolus vulgaris L. tolerante y susceptible a clorosis férrica que ocurren por deficiencia de Fe provocadas por un escaso suministro o por condiciones de alcalinidad del medio. La estructura del mesófilo de la hoja clorótica del genotipo tolerante se mostró organizada pero con el parénquima esponjoso más compacto que en la hoja verde y con escasos cloroplastos y de menor tamaño. En la hoja clorótica del genotipo susceptible, el mesófilo presentó estructura desorganizada, con células de forma y tamaño irregular y, con aparente ausencia de cloroplastos. En hojas cloróticas de ambas líneas, el desarrollo de los tilacoides fue escaso y sin formación de grana. En cualquier condición de suministro de Fe y pH del medio, la línea de frijol tolerante presentó lecturas SPAD y fotosíntesis neta más alta que la línea susceptible. La mayor tasa fotosintética se alcanzó con 0.5 mg L-1 para la línea tolerante (12.33 ¿mol CO2 m-2 s-1 y con 2 mg L-1 de Fe para el genotipo susceptible (10.62 ¿mol CO2 m-2 s-1. La composición nutrimental foliar, en la línea tolerante, presentó mayor concentración de K en tanto que la susceptible mostró mayor concentración de Ca, Cu y Zn. La concentración de Fe en la hoja en ambas líneas se incrementó conforme aumentó el suministro de Fe y ésta disminuyó a pH 8.5, así como la concentración de Cu y Zn.

Fabiola Zavala Estrada

2011-01-01

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Biomasa, rendimiento, eficiencia en el uso del agua y de la radiación solar del agrosistema girasol-frijol  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El estudio se realizó durante el verano de 2002 Los tratamientos consistieron en la siembra en unicultivo y combinación de frijol Canario 107, Bayomex (hábito de crecimiento determinado, Michoacán (hábito de crecimiento indeterminado y girasol cv. Victoria. La siembra se realizó el 25 de mayo de 2002 a la densidad de población de 4.2 y 8.3 plantas m-2 de girasol y frijol, respectivamente, en un suelo de textura arcillosa, con un pH de 7.8 y se fertilizó con 100-100-00 de NPK. El diseño experimental fue bloques al azar con cuatro repeticiones. El sistema de siembra no afectó la fenología, el requerimiento térmico y la evapotranspiración de ambos cultivos. Las unidades calor (UC y la evapotranspiración (ETc de los cultivos de la siembra a la madurez fisiológica fueron 1521 UC y 279.6 mm para el cv. Victoria, 658 UC y 201.3 mm para Canario 107, 811 UC y 213.7 mm para Bayomex y 1041 UC y 241.7 mm para Michoacán. El agrosistema combinado de girasol y frijol fue más eficiente en el uso de los insumos para la producción agrícola. La combinación de girasol Victoria y frijol Michoacán mostró la eficiencia en el uso del agua (EUA y eficiencia en el uso de la radiación (EUR más alta y, en consecuencia, una mayor producción de biomasa y rendimiento. El uso equivalente de la tierra (UET para el rendimiento de semilla obtenido con la combinación de Victoria más Canario 107, Victoria más Michoacán y Victoria más Bayomex fue de 1.6, 1.9 y 3.0, respectivamente, y muestra una ventaja en el rendimiento de los cultivos combinados sobre los unicultivos de 60, 90 y 200%, respectivamente.

Edgar J. Morales-Rosales

2006-01-01

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Validación técnica de inoculantes en frijol con cepas de rhizobium eficientes en fijación de nitrógeno en Centroamérica  

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Full Text Available Se realizó un ensayo de validación técnica de inoculantes en frijol elaborado con cepas de Rhizobium eficientes en fijación biológica de nitrógeno, con el objetivo de recabar mayor información sobre la bondad de esta tecnología en la producción comercial de frijol. El ensayo regional se sembró en 45 sitios, distribuidos en Costa Rica (20, Panamá (10, Nicaragua (10 y El Salvador (5, durante 1998 y 1999. Se incluyeron cuatro tratamientos: 1. Testigo absoluto; 2. Inoculado; 3. Fertilización intermedia e inoculación; 4. Fertilización recomendada (Fer Rec. El inoculante fue preparado y distribuido por la Universidad de Costa Rica; la variedad y la fertilización utilizada en los tratamientos tres y cuatro, fueron las recomendadas localmente. La parcela experimental varió de 50 a 100 m2 y se utilizó un diseño de bloques al azar, con tres repeticiones. Se cosecharon 39 ensayos y se registraron rendimientos de grano y costos de producción. El análisis de varianza por áreas de producción y países, utilizó el promedio por sitio; el análisis económico fue de presupuesto parcial. Los resultados mostraron lo siguiente: a la respuesta del frijol a la inoculación con Rhizobium y/o fertilizantes, varió de un sitio a otro; b el análisis regional mostró respuesta del rendimiento al uso de inoculante y en el 80% de los casos el análisis económico, seleccionó a la inoculación como redituable; c a excepción de Panamá, el uso de la mitad del fertilizante recomendado más inoculación, fue superior al tratamiento con sólo inoculante

Oscar Acu\\u00F1a

2001-01-01

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Bajo peso al nacer.: Importancia  

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Full Text Available Objetivo: Conocer las características maternas y perinatales del recién nacido de bajo peso y hacer sugerencias para una mejor atención. Ambiente: Departamento de Obstetricia y Ginecología, Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara", Puerto Cabello. Métodos: Estudio descriptivo, retrospectivo, epidemiológico y analítico de 365 recién nacidos de bajo peso (menor de 2 500 g, sucedidos durante los años 2003-2005. De un total de 7 940 nacidos vivos, durante el trienio la incidencia fue 4,59 %. Resultados: Las pacientes son 90,48 % no casadas, 23,81 % de 19 años o menos, y 50,71 % no controló el embarazo. En antecedentes familiares: hipertensión 40,89 % y diabetes 26,11 %, personales: aborto 37,41 % y cesárea previa 31,71 %. Diagnóstico de ingreso: trabajo de parto 47,9 %, cesárea previa 14,6 % (52/357, la rotura prematura de membrana 13,72 %. El 58,98 % son multigestas, el 50,42 % pretérmino, parto vaginal 61,9 %, fueron neonatos femeninos 58,08 %, el peso entre 2 000 y 2 500 g 61,92 % y la talla de 45-49 cm 46,02 % (168/356; globalmente tuvieron índice Apgar 6 o menos el 78,03 %. La morbilidad global fue 29,31 %; la mortalidad perinatal global fue 26,3 %, la fetal 14,79 % y neonatal 11,5 %. El síndrome de dificultad respiratoria y la sepsis fueron las patologías preponderantes. Conclusión: Los neonatos de bajo peso presentan una elevada morbimortalidad perinatal, representada principalmente por problemática respiratoria y la sepsis. Debemos insistir en una atención prenatal y perinatal intensiva.Objective: To know the maternal and perinatal characteristics of low birth weight newborn and to make suggestions for a better assistance. Setting: Department of Obstetrics and Gynecology, "Dr. Adolfo Prince Lara" Hospital, Puerto Cabello. Methods: Analytical, epidemiological, retrospective and descriptive study of 365 newborns of low weight (less than de 2500 g, during 2003-2005. In a total of 7940 alive newborns, during the period, the incidence was 4.59 %. Results: Patients were 90.48 % singles, 23.81 % 19 years old or less, and 50.71 % had no prenatal care. Familial history: hypertension 40.89 % and diabetes 26.11 %; personal history: abortions 37.41 % and previous cesarean section 31.71 %. Admission diagnostic: labor 47.9 %, previous cesarean section 14.6 % (52/357, premature rupture of membranes 13.72 %. The 58.98 % were multigravidas, and 50,42 % preterm pregnancies, vaginal delivery 61.9 %; the newborn were females 58.08 %, and weight ranged from 2 000 to 2 500 g in 61,92 %, with size between 45-49 cm in 46.02 % (168/356; Apgar index was 6 or less in 78.03 %. Global morbidity was 29.31 %; global perinatal mortality was 26.3 %, fetal 14.79 % and neonatal 11.5 %. The respiratory distress syndrome and sepsis were the preponderant pathologies. Conclusion: Low weight neonates show a high perinatal morbimortality, represented mainly by respiratory problems and sepsis. We should insist in an intensive prenatal and perinatal care.

Pedro Faneite

2006-09-01

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Bajo peso al nacer.: Importancia  

Scientific Electronic Library Online (English)

Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: Conocer las características maternas y perinatales del recién nacido de bajo peso y hacer sugerencias para una mejor atención. Ambiente: Departamento de Obstetricia y Ginecología, Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara", Puerto Cabello. Métodos: Estudio descriptivo, retrospectivo, epidemiológico [...] y analítico de 365 recién nacidos de bajo peso (menor de 2 500 g), sucedidos durante los años 2003-2005. De un total de 7 940 nacidos vivos, durante el trienio la incidencia fue 4,59 %. Resultados: Las pacientes son 90,48 % no casadas, 23,81 % de 19 años o menos, y 50,71 % no controló el embarazo. En antecedentes familiares: hipertensión 40,89 % y diabetes 26,11 %, personales: aborto 37,41 % y cesárea previa 31,71 %. Diagnóstico de ingreso: trabajo de parto 47,9 %, cesárea previa 14,6 % (52/357), la rotura prematura de membrana 13,72 %. El 58,98 % son multigestas, el 50,42 % pretérmino, parto vaginal 61,9 %, fueron neonatos femeninos 58,08 %, el peso entre 2 000 y 2 500 g 61,92 % y la talla de 45-49 cm 46,02 % (168/356); globalmente tuvieron índice Apgar 6 o menos el 78,03 %. La morbilidad global fue 29,31 %; la mortalidad perinatal global fue 26,3 %, la fetal 14,79 % y neonatal 11,5 %. El síndrome de dificultad respiratoria y la sepsis fueron las patologías preponderantes. Conclusión: Los neonatos de bajo peso presentan una elevada morbimortalidad perinatal, representada principalmente por problemática respiratoria y la sepsis. Debemos insistir en una atención prenatal y perinatal intensiva. Abstract in english Objective: To know the maternal and perinatal characteristics of low birth weight newborn and to make suggestions for a better assistance. Setting: Department of Obstetrics and Gynecology, "Dr. Adolfo Prince Lara" Hospital, Puerto Cabello. Methods: Analytical, epidemiological, retrospective and desc [...] riptive study of 365 newborns of low weight (less than de 2500 g), during 2003-2005. In a total of 7940 alive newborns, during the period, the incidence was 4.59 %. Results: Patients were 90.48 % singles, 23.81 % 19 years old or less, and 50.71 % had no prenatal care. Familial history: hypertension 40.89 % and diabetes 26.11 %; personal history: abortions 37.41 % and previous cesarean section 31.71 %. Admission diagnostic: labor 47.9 %, previous cesarean section 14.6 % (52/357), premature rupture of membranes 13.72 %. The 58.98 % were multigravidas, and 50,42 % preterm pregnancies, vaginal delivery 61.9 %; the newborn were females 58.08 %, and weight ranged from 2 000 to 2 500 g in 61,92 %, with size between 45-49 cm in 46.02 % (168/356); Apgar index was 6 or less in 78.03 %. Global morbidity was 29.31 %; global perinatal mortality was 26.3 %, fetal 14.79 % and neonatal 11.5 %. The respiratory distress syndrome and sepsis were the preponderant pathologies. Conclusion: Low weight neonates show a high perinatal morbimortality, represented mainly by respiratory problems and sepsis. We should insist in an intensive prenatal and perinatal care.

Pedro, Faneite; Milagros, Linares; Josmery, Faneite; Arturo, Martí; María, González; Clara, Rivera.

2006-09-01

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bajo el nombre de "peperina"  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available La ?peperina?, Minthostachys mollis (Kunth Griseb. (Lamiaceae, es un subarbusto aromático nativo de Sudamérica (Colombia, Venezuela, Brasil, Ecuador, Perú, Bolivia y NO y Centro de Argentina, que habita entre los 500 y 3500 m. La infusión de sus hojas y flores es comúnmente utilizada como antiespasmódica, antidiarreica, antiemética, antirreumática, carminativa, entre otras. Ha sido introducida en el mercado viverista de Argentina y de Córdoba en particular, para su comercialización en macetas. Con el mismo fin y bajo el mismo nombre vernáculo, se comercializa una ?peperina exótica?, Calamintha nepeta (L. Savi subsp. nepeta (Lamiaceae, herbácea perenne, originaria de la cuenca del Mediterráneo. Estos taxones de aroma semejante, comparten compuestos químicos como mentol, pulegona, piperitona, pero difieren en sus caracteres morfológicos. El objetivo de este trabajo es destacar los caracteres diagnósticos vegetativos y reproductivos útiles para el reconocimiento e individualización de ambas especies. Las diferencias más notables se presentan en las formas de las láminas y bordes foliares, tamaño, color y forma de las corolas, y en el número de flores por inflorescencia. Estos caracteres se ilustran mediante esquemas y fotos con referencias de fácil interpretación.

Melina Scandaliaris

2007-01-01

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Flor de Mayo Dolores: nueva variedad de frijol para riego y temporal en Guanajuato / Flor de Mayo Dolores: new dry bean cultivar for irrigated and rainfall conditions in Guanajuato  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol de tipo Flor de Mayo es de alta demanda en la región del Altiplano Centro-Occidental de México. Se describe la nueva variedad de frijol Flor de Mayo Dolores (FMD); ésta se derivó de la cruza simple entre Flor de Mayo Anita (FMA) y FM 99016. En promedio de 14 ensayos conducidos de 2008 a 20 [...] 10 bajo condiciones de riego y temporal en Guanajuato, el rendimiento de FMD y FMA resultó similar (2 167 vs 2 118 kg ha-¹). El peso de 100 semillas promedio de diferentes localidades de FMD es ligeramente superior al de FMA en ambas condiciones, riego y temporal, y su forma de semilla es ovalada; mientras que el de FMA es alargado-aplanada. El tiempo promedio de cocción de FMD en cocedor tipo Mattson es de 95 min; mientras que FMA es de 110 min; el contenido promedio de proteína del grano de ambas variedades es 20%, con base a peso seco; mientras que el contenido de hierro de FMD resultó superior (p Abstract in english Flor de Mayo bean has a high demand in the Central-Western Highlands of Mexico region. The new bean cultivar Flor de Mayo Dolores (FMD) is described in this paper; it is derived from simple crosses between Flor de Mayo Anita (FMA) and FM 99016. On average of 14 trials conducted from 2008 to 2010 und [...] er irrigated and rainfed conditions in Guanajuato, the yield of FMD and FMA was quite similar (2 167 vs 2 118 kg ha-¹). The average weight of 100 seeds of FMD from different localities is slightly higher than the FMA in irrigation and rainfed conditions, its seed is oval shaped; while FMA seeds are long-bladed. The average cooking time of FMD in a Mattson cooker is 95 min; while FMA is 110 min; the average protein content of the grain of both varieties is 20% based on dry weight; while the iron content of FMD was higher (p

Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Bertha M., Sánchez-García; Yanet, Jiménez-Hernández; Víctor, Montero-Tavera; Francisco Manuel, Mendoza Hernández; Guadalupe, Herrera Hernández; Laura, Silva Rosales.

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La colección INIFAP de frijol ayocote (Phaseolus coccineus L.) I: Distribución geográfica de sitios de colecta / The INIFAP collection of runner bean (Phaseolus coccineus L.) I: Geographical distribution of collection sites  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol ayocote (Phaseolus coccinus L.) es originario de las partes altas de Mesoamérica, donde se ha cultivado desde tiempos precolombinos, estudios recientes señalan que se domesticó hace 2 200 años en el Valle de Tehuacán, Puebla, México. Se cultiva en forma anual, pero en su hábitat natural cr [...] ece en forma perenne en regiones húmedas en altitudes de más de 1 800 msnm. Después del frijol común, el frijol ayocote es la segunda especie de mayor importancia para la alimentación de los mexicanos, y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias resguarda 798 accesiones de variedades mexicanas nativas bajo conservación ex situ. Como la variabilidad genética y fenotípica de las plantas está influenciada por los factores ecológicos, es preciso conocer la distribución geográfica y características edafoclimáticas de los sitios de colecta del germoplasma de Phaseolus coccineus L. Para ello, en 2009 en el laboratorio de Sistemas de Información Geográfica de INIFAP se elaboraron mapas de distribución geográfica de los sitios de colecta de las 798 accesiones de variedades nativas mexicanas de la forma cultivada, con sus características edáficas y climáticas. Para este propósito se utilizaron las coordenadas geográficas de los sitios de colecta, los mapas de regiones fisiográficas del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) y la información de tipo de clima, suelo y vegetación de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). Se obtuvieron y visualizaron mapas con los programas de cómputo "Earth Resources Data Analysis System" y "Environmental System Research Institute". El 81% de las accesiones de ayocote se colectaron en el Eje Neovolcánico y la Sierra Madre Oriental, en las subprovincias Lagos y Volcanes del Anahuac y Carso Huasteco. Los climas mas representados fueron los templados húmedos y semiáridos, asociados en su mayoría al bosque mixto de encino y pino en suelo cambisol éutrico. Abstract in english The runner bean (Phaseolus coccinus L.) is native to the highlands of Mesoamerica, where it has been cultivated since pre-Columbian times, recent studies show that was domesticated 2 200 years ago in the Valley of Tehuacan, Puebla, Mexico. It is grown annually, but in the wild perennial grows in hum [...] id regions at altitudes of more than 1 800 meters above the sea. After the common bean, runner bean is the second most important species for food of Mexicans, and the National Institute for Forestry, Agriculture and Livestock protects 798 accessions of native Mexican varieties under ex situ conservation. As the genetic and phenotypic variability of plants is influenced by ecological factors, is necessary to know the geographical distribution and edaphoclimatic characteristics of the germplasm collection sites of Phaseolus coccineus L. To do this, in 2009 in the laboratory of Geographic Information Systems of INIFAP were mapped the geographical distribution of collection sites of the 798 accessions of Mexican landraces of the cultivated form, with its edaphoclimatic characteristics. For this purpose we used the geographical coordinates of collection sites, maps of physiographic regions of the National Institute of Statistics, Geography and Informatics (INEGI) and the information of climate, soil and vegetation from the National Commission for Knowledge and use of Biodiversity (CONABIO). Maps were obtained and visualized with computer programs "Earth Resources Data Analysis System" and "Environmental System Research Institute". 81% of the accessions of runner bean were collected in the Neovolcanic axis and the Sierra Madre Oriental in the subprovinces Lakes and Volcanoes of Anahuac and Carso Huasteco. The most represented climates were temperate humid and semi-arid, mostly associated to mixed forest of oak and pine in eutric cambisol soil.

Ma. Luisa Patricia, Vargas Vázquez; José Socorro, Muruaga Martínez; Rogelio, Lépiz Ildefonso; Alfredo, Pérez Guerrero.

1247-12-01

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Influence of double cropping on growth and yield of dry beans with colored plastic mulches Influencia del doble cultivo en el crecimiento y rendimiento de frijol con cubierta plástica de colores  

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Full Text Available There are numerous studies of the use of plastic mulches in vegetable production, but there is little documentation of their use with dry beans (Phaseolus vulgaris L. in single and double cropping. The objective of this study was to grow dry beans over two consecutive growing seasons using the same plastic mulch of different colors and examine the influence of soil temperature on growth and yield. The experiment was conducted in Saltillo, Coahuila, Mexico, in the spring and summer of 2008. The treatments included four colored plastic mulches: white-on-black, black, silver-on-black, aluminum-on-black, and bare soil as a control. The experimental design was a randomized complete block with four replicates. The percentage of photosynthetically active radiation (PAR reflected from the plastic tended to be highest with the white-on-black mulch and lowest with the black mulch. Mean soil temperature under the plastic mulch decreased with the increasing percentage of reflected PAR. Mean soil temperature exhibited a relationship of 98% and 99% to yield in the first and second growing season, respectively. Photosynthetically active radiation had a relationship of 98% and 86% to yield in the first and second growing season, respectively. The effect of the colored plastic mulch on yield was significant (p Existen numerosos estudios sobre el uso de cubierta plástica en la producción de hortalizas, sin embargo está muy poco documentado el cultivo simple o doble de frijol (Phaseolus vulgaris L.. El objetivo de este estudio fue cultivar frijol en dos estaciones de crecimiento consecutivas usando la misma cubierta plástica de diferentes colores y examinar la influencia de la temperatura del suelo en el crecimiento y rendimiento de frijol. El estudio fue conducido en Saltillo, Coahuila, México, en la primavera y verano de 2008. Se usaron cuatro colores de acolchado plástico: blanco-sobre-negro, negro, plata-sobre-negro, aluminio-sobre-negro, y control de suelo desnudo. El diseno experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El porcentaje de radiación fotosintéticamente activa (PAR reflejada por las cubiertas tendió a ser mayor en el plástico blanco-sobre-negro y menor en cubierta negra. La temperatura media bajo la cubierta decreció con el incremento en el porcentaje de PAR reflejada. La temperatura media del suelo se relacionó con rendimiento en 98% y 99% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. La relación entre PAR y rendimiento fue 98% y 86% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. El efecto de la cubierta de color sobre el rendimiento fue significativo (p < 0,05 en la primera estación de crecimiento, pero no en el segundo cultivo donde los tratamientos de cubierta y el control tuvieron un rendimiento similar, indicando que no siempre la cubierta aumenta el rendimiento.

Luis Ibarra-Jiménez

2012-12-01

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Estudio de ventilación unipulmonar con bajos flujos  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

INTRODUCCION La ventilación con bajos flujos disminuyen el consumo y costes de los gases. OBJETIVO Demostrar que los pacientes con ventilación unipulmonar pueden beneficiarse de esta técnica. MATERIAL Y METODO Se incluyen 115 pacientes, en dos grupos: bajos flujos BF (1 L/min), altos flujos AF (4L/min). Se analizan parámetros hemodinámicos, ventilatorios, consumo de gases, temperatura rectal y de los gases, y las complicaciones. RESULTADOS Ambos grupos homogéneos no presentan diferenci...

Ruiz Tramazaygues, Julia?n; Rodri?guez Zazo, Antonio; Marti?nez Terrer, Toma?s; Miguelena Bobadilla, Jose? Mari?a

2009-01-01

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Estadísticos vitales de Bemisia tabaci biotipo B en frijol e interacción con el parasitoide Amitus fuscipennis  

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Full Text Available Se determinaron los estadísticos vitales de la mosca blanca Bemisia tabaci biotipo B en condiciones de laboratorio (26 °C ± 2 °C y 80 ± 5 % de HR en fríjol cultivar ICA-Pijao. Los valores promedios fueron: longevidad 34 ± 1.64 días, fecundidad de 211.4 ± 15.1 huevos/hembra y tasa de oviposición de 6.1 ± 0.28 huevos/día. La tasa neta reproductiva fue de 137.8. El tiempo generacional de 43.8 días y la tasa intrínseca de crecimiento poblacional (rm de 0.125. Estos valores son coincidentes con los reportados en la literatura e indicaron la utilidad del frijol (Phaseolus vulgaris L ICA-Pijao para la multiplicación de B. tabaci. No se logró la reproducción de Amitus fuscipennis en B. tabaci. Estudios de comportamiento mostraron que el parasitoide permaneció solo 617.3 seg en promedio en foliolos infestados con la mosca blanca, la mayor parte del tiempo lo invirtió en caminar (46.4%, limpiarse el cuerpo (35.6% y permanecer quieta (16.7%. A. fuscipennis solo tocó una vez accidentalmente una ninfa de B. tabaci, pero no la examinó con las antenas ni la ovipositó. Los resultados indican que A. fuscipennis no es un enemigo natural potencial de B. tabaci biotipo B.

Manzano Martínez María del Rosario

2009-12-01

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Prácticas de conservación de suelos en sistemas de cultivo maíz-frijol en Cuba  

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Full Text Available Se realizaron dos ensayos en segmentos de microcuencas en condiciones de producción de la Provincia de Pinar del Río: uno en Campo Hermoso y el otro en La Comunidad La Leña, Cuba. En ambas localidades se rotó el frijol variedad Bat 304 y Tomeguin 93, seguidos de maíz asociado con Mucuna deeringianum y se establecieron bordes de desagüe protegidos con barreras vivas de Leucaena leucocephala y Gliricidia sepium. Las pérdidas de suelos se estimaron en piscinas de sedimentación y limnígrafos Valday en Campo Hermoso y en el caso de La Leña sólo se determinaron las variaciones de la pendiente y el espesor máximo de sedimentos (EMS al final de cada ciclo. El suelo fue un Ferralítico Cuarcítico (Ultisol, la fertilización se realizó de acuerdo a sus reservas, la preparación y labores culturales con tracción animal. Los resultados al cabo de cinco años mostraron una reducción en las pérdidas de suelos por debajo del umbral permisible (5 t/ha, aumento de la altura de las terrazas debido a los sedimentos acumulados, mayor disponibilidad de agua en la sección receptora, mayor cobertura en el período lluvioso, disminución del efecto erosivo de la lluvia, reciclaje de nutrimentos a través de los abonos verdes e incremento de los rendimientos respecto a las áreas donde no se realizaron prácticas de manejo. Se concluyó que el manejo integrado de los diferentes factores en laderas con pendientes mayores de 5%, es necesario para la conservación de suelos y agua

Alfonso Claro A.

2000-01-01

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Adaptación, resistencia múltiple a enfermedades y tolerancia a suelos ácidos en genotipos de frijol  

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Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue seleccionar genotipos de frijol con alto potencial de rendimiento, amplia adaptación, resistencia múltiple a enfermedades y tolerancia a suelos ácidos. Para lo cual, durante el ciclo otoño-invierno 1999-2000, se estableció un experimento uniforme de rendimiento de 16 genotipos incluyendo al testigo Negro Jamapa en cuatro ambientes en Veracruz y Chiapas, México. Se utilizó el diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluó el rendimiento de grano mediante análisis de varianza individual, combinado y parámetros de estabilidad. Los datos de reacción a enfermedades se cuantificaron con una escala de 1- 9. Para evaluar la tolerancia a suelos ácidos se utilizó el Índice de Eficiencia (IE. Los resultados de rendimiento de grano y reacción a enfermedades, señalaron diferencias significativas para localidades, genotipos y la interacción localidad-genotipo; mientras que para suelos ácidos no hubo significancia entre localidades y la interacción. Los mejores genotipos en cuanto a rendimiento, adaptación y tolerancia a suelos ácidos fueron Negro 8025, DOR-454, Icta Ju 95-112, Icta Ju 93-15 y DOR-448, de los cuales el primero y el último presentaron resistencia múltiple a enfermedades. Las líneas UCR-55, TLP- 22 y DOR-500, mostraron también buenos rendimientos y resistencia múltiple a enfermedades.

Ernesto L\\u00F3pez

2003-01-01

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(Helianthus annuus L.-frijol (Phaseolus vulgaris L. en función del nitrógeno y fósforo  

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Full Text Available En 2003 se realizó un estudio en Montecillo, Estado de México, para determinar el efecto de la aplicación de nitrógeno (0, 40 y 80 kg ha?1 y fósforo (0, 30 y 60 kg P2O5 ha?1 en la siembra combinada de girasol (cv. Victoria y frijol (cv. Michoacán. Con el suministro de 80 kg N ha?1 (80 ? 00 ? 00 se incrementó la producción de biomasa y rendimiento de semilla superando al testigo sin fertilizante en 32% y 35%. Cuando se adicionaron 60 kg P2O5 ha?1 (00 ? 60 ? 00 se obtuvo una producción de materia seca y rendimiento de semilla superior al testigo en 24 y 27%, respectivamente. Aunque la interacción nitrógeno x fósforo no fue significativa, existió una tendencia positiva a medida de que se incrementaron los niveles de nitrógeno y fósforo (80 ? 60 ? 00, alcanzando los máximos valores en la producción de biomasa (2667.9 g m?2 y rendimiento de semilla (644.6 g m?2, los cuales superaron en 49 y 50% al testigo sin fertilizante.

Edgar J. Morales Rosales

2007-01-01

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CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE ACCESIONES CULTIVADAS Y SILVESTRES DE FRIJOL COMÚN DE HONDURAS  

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Full Text Available Para determinar la diversidad genética de las accesiones de Phaseolus que se conservan en el Banco de Germoplasma, un grupo de 69 accesiones de frijol común (Phaseolus vulgaris L. y de P. coccineus de Honduras, fueron evaluadas con 30 cebadores mediante la técnica de marcadores moleculares RAPD (Polimorfismos de ADN Amplificados al Azar, generándose 341 fragmentos polimórficos de ADN. Las distancias genéticas fueron determinadas según el coeficiente (o índice de similaridad de Dice y el método UPGMA. Estos análisis moleculares identificaron dos grupos a partir de un coeficiente de Dice (CD de 0,48, uno perteneciente a P. vulgaris y el otro a P. coccineus. Las accesiones de P. vulgaris, mostraron una división marcada (CD de 0,64 entre las pertenecientes a los reservorios andino y mesoamericano. Por otro lado, las accesiones mesoamericanas se separaron (CD de 0,76 en cuatro grupos, correspondientes a las accesiones silvestres, las variedades de la raza Jalisco, y las variedades mejoradas y criollas de la raza Mesoamérica. Los resultados confirmaron las distancias genéticas esperadas, incluyendo mayor distancia entre las especies de Phaseolus, seguidas de la separación entre las accesiones del reservorio andino y el mesomericano de P. vulgaris. En el reservorio mesoamericano, las dos accesiones de la raza Jalisco presentaron menor similitud que las de la raza Mesoamérica, y dentro de la raza Mesoamérica, los silvestres separados de los cultivados; adicionalmente, las mejoradas relativamente diferentes a las criollas.

Marcelino Santiago Guachambala-Cando

2010-01-01

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Rendimiento y reacción a enfermedades en frijol tipo Flor de Mayo en riego y temporal / Seed yield and disease reaction in Flor de Mayo bean type grown under irrigation and rainfed conditions  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol tipo Flor de Mayo es de alta demanda entre los consumidores del centro de México, su producción se realiza en las regiones de la Mesa Central, El Bajío y Semiárida. El objetivo fue determinar el rendimiento, peso de la semilla y reacción a enfermedades de un grupo de 14 líneas y dos testig [...] os a través de 14 ambientes, 10 de temporal y cuatro de riego. Los ensayos se condujeron durante los ciclos primavera-verano 2008 y otoño-invierno 2008-2009. Se realizaron análisis de conjunto y por ensayos de temporal y de riego en forma independiente. Diferentes enfermedades atacaron al cultivo a través de los sitios de prueba; bajo temporal, las de mayor distribución fueron la bacteriosis común (Xanthomonas campestris pv phaseoli) y la mancha angular (Phaeoisariopsis griseola); mientras que la antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum) y el mildiú velloso (Phythohpthora phaseoli) mostraron un fuerte ataque en Calera, Zacatecas y Celaya, Guanajuato, respectivamente. El ambiente de mayor rendimiento promedio fue Celaya bajo riego (4.15 t ha-1) y el menor se obtuvo en Texcoco bajo temporal (0.90 t ha-1). El análisis conjunto detecto diferencias significativas (p Abstract in english The 'Flor de Mayo' bean type is highly demanded by consumers in Central Mexico, its production takes place at the semiarid, El Bajio and the central plateau regions. The aim was to test a set of 14 bred lines plus two checks across 10 rainfed locations and four irrigated sites on the basis of seed y [...] ield, 100-seeds weight and disease reaction. Trials were conducted in the spring-summer season 2008 and fall-winter season 2008-2009. Data analyses were conducted including all test sites, and independently rainfed and irrigated sites. Different diseases attacked the crop across test sites; those widely distributed were common bacterial blight (Xanthomonas campestris pv phaseoli) and angular leaf spot (Phaeoisariopsis griseola); whereas anthracnose (Colletotrichum lindemuthianum) and downy mildew (Phythohpthora phaseoli) show a strong attack at Calera, Zacatecas and Celaya, Guanajuato, respectively. Average from the genotypes, the highest yield (4.15 t ha-1) was obtained in Celaya under irrigated conditions and the lowest at Texcoco under rainfed conditions (0.90 t ha-1). The overall analysis indicated highly significant effect (p

Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Bertha María, Sánchez Garcia; Francisco Manuel, Mendoza Hernández; Yaneth, Jiménez Hernández; Rafael, Salinas Pérez; Rigoberto, Rosales Serna; Rosa, Navarrete Maya; Román, Zandate Hernández; Simón, Alvarado Mendoza; José Saúl, Padilla Ramírez.

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Negro Comapa, nueva variedad de frijol para el estado de Veracruz / Negro Comapa, a new bean variety for the State of Veracruz  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El programa de frijol del Campo Experimental Cotaxtla, perteneciente al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ubicado en el municipio de Medellín de Bravo, Veracruz; durante varios años se han realizado trabajos de investigación en mejoramiento genético or [...] ientados a la generación de nuevas variedades de frijol negro, opaco y pequeño. Actualmente, Chiapas, Nayarit, Oaxaca y Veracruz son las principales entidades productoras de frijol Negro Comapa, en las cuales durante 2008 se sembraron 256 099 hectáreas, principalmente en otoño-invierno con humedad residual, que corresponde a 15.7% de la superficie sembrada en el país. En Veracruz en ese año se sembraron 42 593 hectáreas de frijol, cuyo rendimiento promedio fue de 730 kilogramos por hectárea. Abstract in english During several years in the bean program at Experimental Field Cotaxtla belonging to National Research Forestry, Agriculture and Livestock Institute (INIFAP), located in the municipality of Medellín de Bravo, Veracruz, research works have been carried out in genetic improvement with the aim of gener [...] ation of new varieties of small opaque black bean. Currently, Chiapas, Nayarit, Oaxaca and Veracruz are the main producers states of this commercial grain type, in which 256 099 hectares were sowed during 2008, mainly in autumn-winter with residual humidity that corresponds to 15.7% of sowed surface in the country. In Veracruz in that year 42 593 hectares of bean were sowed whose average yield was of 730 kilograms per hectare.

Ernesto, López Salinas; Oscar Hugo, Tosquy Valle; Bernardo, Villar Sánchez; José Raúl, Rodríguez Rodríguez; Francisco Javier, Ugalde Acosta; Aurelio, Morales Rivera; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

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Negro Comapa, nueva variedad de frijol para el estado de Veracruz Negro Comapa, a new bean variety for the State of Veracruz  

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Full Text Available El programa de frijol del Campo Experimental Cotaxtla, perteneciente al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP, ubicado en el municipio de Medellín de Bravo, Veracruz; durante varios años se han realizado trabajos de investigación en mejoramiento genético orientados a la generación de nuevas variedades de frijol negro, opaco y pequeño. Actualmente, Chiapas, Nayarit, Oaxaca y Veracruz son las principales entidades productoras de frijol Negro Comapa, en las cuales durante 2008 se sembraron 256 099 hectáreas, principalmente en otoño-invierno con humedad residual, que corresponde a 15.7% de la superficie sembrada en el país. En Veracruz en ese año se sembraron 42 593 hectáreas de frijol, cuyo rendimiento promedio fue de 730 kilogramos por hectárea.During several years in the bean program at Experimental Field Cotaxtla belonging to National Research Forestry, Agriculture and Livestock Institute (INIFAP, located in the municipality of Medellín de Bravo, Veracruz, research works have been carried out in genetic improvement with the aim of generation of new varieties of small opaque black bean. Currently, Chiapas, Nayarit, Oaxaca and Veracruz are the main producers states of this commercial grain type, in which 256 099 hectares were sowed during 2008, mainly in autumn-winter with residual humidity that corresponds to 15.7% of sowed surface in the country. In Veracruz in that year 42 593 hectares of bean were sowed whose average yield was of 730 kilograms per hectare.

Ernesto López Salinas

2010-12-01

 
 
 
 
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La organización social en los barrios bajos  

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Por mucho tiempo, los sociólogos han estudiado los barrios bajos en términos de desorganización social. El interés en los mismos parece provenir de dos fuentes: una urgencia por promover reformas sociales y un esfuerzo para comprender el proceso de urbanización. Observando el quiebre de los controles del grupo primario en la vida de ciudad, algunos sociólogos han considerado analizar la situación resultante en términos del concepto de desorganización social. Los barrios bajos han sido caracterizados por ciertos sociólogos, como áreas de almas perdidas y misiones, áreas donde individuos y familias viven en intimidad forzada con personas a las cuales normalmente rechazan y evitan; áreas donde no se aprecian estándares de decencia o buena conducta excepto los impuestos por una autoridad externa. Según la opinión de otros sociólogos, los barrios bajos son un área de libertad e individualismo. Harvey Zorbaugh dice que la política en el distrito bajo no es como la política en el distrito de clase media. Como no se ajusta a los estándares de la clase media, no es más que un juego. Más aún, la preocupación con el estudio de la desorganización familiar ha conducido a algunos sociólogos a subestimar cualquier grado de organización que se pueda encontrar en los barrios bajos

William Foote Whyte

2010-07-01

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Estudio comparativo de características de calidad entre genotipos de frijol de grano negro / Comparative study of grain quality characteristics among black common bean cultivars  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol negro de importación sembrado en México son conocidos como Negro Michigan. No se sabe cuales son las características que lo hacen competir ventajosamente con las variedades locales de frijol. Se realizaron encuestas a productores, comercializadores y consumidores del centro del país, para [...] obtener un panorama de la situación entre las variedades locales de frijol negro y la de importación. Por otro lado, se determinaron las características físicas de la materia extraña, tamaño, color, peso, contenido y grosor de testa a variedades comerciales y líneas de frijol negro de México y Negro Michigan y T39. Asimismo, se determinó la capacidad de absorción de agua, sólidos lixiviados y espesor del caldo. El sabor fue importante para 41% de los consumidores. Debe mejorarse la apariencia física del grano de las variedades locales de frijol negro que se comercializan en la región para que puedan competir con la variedad importada. Los estudios de aceptación sensorial durante el desarrollo de una nueva variedad de frijol negro son importantes. Entre las líneas de frijol evaluadas algunas fueron muy similares en características de calidad a la variedad Negro Michigan y deben ser registradas como variedades ya que al estar adaptadas a las condiciones locales pueden competir ventajosamente en el mercado nacional con base en su productividad y calidad. Abstract in english The imported black seeded bean type is known in Mexico as Negro Michigan, even after being grown in Mexico. The seed traits responsible for the high demand of imported Negro Michigan that has competitive advantages in the national market are unknown; however. A survey was conducted among merchants a [...] nd consumers in order to define which traits make the difference between the local black beans and the imported Negro Michigan. On the other hand, some physical properties, such as seed appearance, cleanliness, seed shape and size, seed color, seed coat content and thickness were recorded on commercial black seeded samples, bred lines and cultivars, as well as imported Negro Michigan and T3 9 produced in Mexico. Also data were taken on water sorption capacity, soluble solids and broth thickness. Cook bean flavor was important for 41% of consumers. Therefore, the physical appearance of the local bean grain must be improved to be able to compete with the imported black bean, and sensorial studies among consumers should be conducted when a new cultivar is going to be registered for commercial production. Among the bred lines tested, some displayed similar quality traits as Negro Michigan and could be registered and increased for commercial production since they are suitable for the national market due to its high quality and proven productivity.

Israel, Guzmán Tovar; Enrique, Almanza Aguilera; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Salvador Horacio, Guzmán Maldonado.

2009-12-01

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Cruzamiento natural en frijol común en Costa Rica / Natural outcrossing in common bean in Costa Rica  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de esta investigación fue estimar el porcentaje de alogamia entre dos variedades de frijol común en Fraijanes y Alajuela, localidades del Valle Central de Costa Rica. La parcela experimental consistió en tres bloques de diez lomillos de 15 m de largo espaciados 0,8 m. En el bloque centra [...] l se ubicó la variedad de grano color negro, UCR 55 en Fraijanes y Guaymí en Alajuela, y en los laterales la variedad de grano color blanco PAN 68. Los ensayos se llevaron a cabo del 2002 al 2003 en Fraijanes y del 2002 al 2007 en Alajuela, y se evaluó el efecto de la dirección predominante del viento, la estación (seca y lluviosa) y la distancia de la fuente de polen. En ambas localidades se presentó sincronía floral de las variedades de frijol. Se cosecharon y numeraron todas las plantas de PAN 68 en las cinco hileras próximas al bloque central. El cruzamiento natural se estimó como el porcentaje de plántulas con hipocotilo morado en la progenie F1 de la variedad PAN 68, con hipocotilo verde. En Alajuela el cruzamiento natural varió de 0,000 a 0,096% y en Fraijanes de 0,004 a 0,033%. Se obtuvo una alogamia general de 0,031%, baja en comparación con estudios realizados en otros países. La polinización cruzada natural no fue afectada por la condición de clima (seca o lluviosa) o la dirección predominante del viento, pero fue afectada inversamente por la distancia desde la fuente de polen en Alajuela (r²=0,9622, p?0,05), donde se acercó a cero después de 4 m. Abstract in english The objective of the research was to evaluate the natural outcrossing rate between two varieties of common bean in Alajuela and Fraijanes, localities in the Central Valley of Costa Rica. The experimental plot included three blocks with ten 15.0 m long rows, 0.8 m The black-seeded varieties UCR 55 an [...] d Guaymí were growing in Fraijanes and Alajuela in the central block respectively; while the white-seeded variety PAN 68 was planted in the two lateral blocks. The experiments were carried out from 2002 thru 2003 in Fraijanes and from 2002 thru 2007 in Alajuela. The variables: wind direction, seasonal effect and distance from the pollen source were evaluated. There was a synchrony in the flowering time of the varieties in both localities. All plants of the white -seeded variety were numbered and harvested in the five nearest rows to the black-seeded varieties. Natural outcrossing was recorded as a percentage of seedlings with purple hypocotyl in the F1 progeny of PAN 68 (variety that shows green hypocotyls). In Alajuela the rate of natural outcrossing varied from 0,000 to 0.096%, while in Fraijanes it did from 0.004 to 0.033%. The general allogamy was of 0.031%, a lower outcrossing if compared to trials carried out in other countries. The natural outcrossing was not affected by the dry or rainy season nor the wind direction, but it was inversely affected by the distance from the pollen source in Alajuela (r²=0.9622, p?0.05); It was nil from 4 m away from the pollen source.

Néstor Felipe, Chaves-Barrantes; Rodolfo, Araya-Villalobos; Daniel G., Debouck.

2014-06-01

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Cruzamiento natural en frijol común en Costa Rica / Natural outcrossing in common bean in Costa Rica  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de esta investigación fue estimar el porcentaje de alogamia entre dos variedades de frijol común en Fraijanes y Alajuela, localidades del Valle Central de Costa Rica. La parcela experimental consistió en tres bloques de diez lomillos de 15 m de largo espaciados 0,8 m. En el bloque centra [...] l se ubicó la variedad de grano color negro, UCR 55 en Fraijanes y Guaymí en Alajuela, y en los laterales la variedad de grano color blanco PAN 68. Los ensayos se llevaron a cabo del 2002 al 2003 en Fraijanes y del 2002 al 2007 en Alajuela, y se evaluó el efecto de la dirección predominante del viento, la estación (seca y lluviosa) y la distancia de la fuente de polen. En ambas localidades se presentó sincronía floral de las variedades de frijol. Se cosecharon y numeraron todas las plantas de PAN 68 en las cinco hileras próximas al bloque central. El cruzamiento natural se estimó como el porcentaje de plántulas con hipocotilo morado en la progenie F1 de la variedad PAN 68, con hipocotilo verde. En Alajuela el cruzamiento natural varió de 0,000 a 0,096% y en Fraijanes de 0,004 a 0,033%. Se obtuvo una alogamia general de 0,031%, baja en comparación con estudios realizados en otros países. La polinización cruzada natural no fue afectada por la condición de clima (seca o lluviosa) o la dirección predominante del viento, pero fue afectada inversamente por la distancia desde la fuente de polen en Alajuela (r²=0,9622, p?0,05), donde se acercó a cero después de 4 m. Abstract in english The objective of the research was to evaluate the natural outcrossing rate between two varieties of common bean in Alajuela and Fraijanes, localities in the Central Valley of Costa Rica. The experimental plot included three blocks with ten 15.0 m long rows, 0.8 m The black-seeded varieties UCR 55 an [...] d Guaymí were growing in Fraijanes and Alajuela in the central block respectively; while the white-seeded variety PAN 68 was planted in the two lateral blocks. The experiments were carried out from 2002 thru 2003 in Fraijanes and from 2002 thru 2007 in Alajuela. The variables: wind direction, seasonal effect and distance from the pollen source were evaluated. There was a synchrony in the flowering time of the varieties in both localities. All plants of the white -seeded variety were numbered and harvested in the five nearest rows to the black-seeded varieties. Natural outcrossing was recorded as a percentage of seedlings with purple hypocotyl in the F1 progeny of PAN 68 (variety that shows green hypocotyls). In Alajuela the rate of natural outcrossing varied from 0,000 to 0.096%, while in Fraijanes it did from 0.004 to 0.033%. The general allogamy was of 0.031%, a lower outcrossing if compared to trials carried out in other countries. The natural outcrossing was not affected by the dry or rainy season nor the wind direction, but it was inversely affected by the distance from the pollen source in Alajuela (r²=0.9622, p?0.05); It was nil from 4 m away from the pollen source.

Néstor Felipe, Chaves-Barrantes; Rodolfo, Araya-Villalobos; Daniel G., Debouck.

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Efecto de la rotación de cultivos en la incidencia del Amachamiento (Aphelenchoides besseyi Christie ) en frijol / Effect of crop rotation in the incidence of “amachamiento” (Aphelenchoides besseyi Christie) in common bean  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El efecto de la rotación de cultivos en la incidencia del amachamiento en frijol se evaluó en la región Brunca de Costa Rica durante 2009 y se complementó con una observación de campo en el 2010. La incidencia en 2009 se cuantificó en las etapas de desarrollo vegetativo (V3 o V4), floración (R6) y l [...] lenado de vainas (R8) en plantaciones comerciales de frijol provenientes de rotación con arroz, maíz, chile picante, ayote o frijol. En cada plantación se establecieron al azar 4 microparcelas de 10 m², excepto en la secuencia frijol-frijol, donde fueron solo 2; los datos obtenidos se transformaron angularmente y con un ANDEVA se separaron las medias entre rotaciones. La observación de campo del 2010 se llevó a cabo en una finca con 3 parcelas comerciales de frijol en etapa de floración y en suelos previamente sembrados con jengibre, tiquizque y maíz, respectivamente; en cada parcela, se establecieron sistemáticamente 10 puntos de muestreo para cuantificar la incidencia de amachamiento y se utilizó la prueba de Chi-cuadrado para determinar diferencias entre rotaciones. En el 2009, durante la etapa R8 se presentó una incidencia mínima de amachamiento en la rotación chile picante-frijol (4%), niveles intermedios en las rotaciones ayote-frijol (15%) y arroz-frijol (29%) y altas incidencias en las rotaciones frijol-frijol (62%) y maíz-frijol (64%). En la observación de campo del 2010, durante la etapa de floración se presentaron incidencias de 4% en la rotación jengibre-frijol y de 5% en la rotación tiquizque-frijol, que fueron entre 5 y 6 veces menores que la cuantificada en la rotación maíz-frijol (25%). Con base en los resultados obtenidos, el uso de cultivos como chile picante, jengibre, tiquizque y ayote en el ciclo previo a la siembra de frijol, podría contribuir a bajar la incidencia de amachamiento y las pérdidas que ocasiona en ese cultivo. Abstract in english The effect of crop rotation on the incidence of common bean “amachamiento” was evaluated in the “Brunca” region in Costa Rica during 2009 complemented by a field observation during 2010. The incidence of “amachamiento” in 2009 was quantified in vegetative (V3 or V4), flowering (R6) and pod-productio [...] n (R8) plant growth stages, in bean commercial fields rotating with previous rice, corn, hot-pepper, pumpkin or bean. Four micro-plots (10 m²) were established in each field; to score “amachamiento” incidence, data were subjected to angular transformation and statistical means among treatments were separated by ANOVA. The 2010 field observation was developed in a farm growing common beans on soils previously planted with either ginger, taro or corn. In 2009, during the R8 growth stage a minimum incidence was detected in the hotpepper- bean rotation (4%), intermediate levels in the pumpkin-bean (15%) and rice-bean rotation (29%), and high incidence in both bean-bean (62%) and corn-bean (64%) rotations. In the 2010 field observations, during the flowering stage “amachamiento” incidence was 4% in the ginger-bean rotation and 5% in the taro-bean one, significantly lower than in the corn-bean rotation (25%). Based on these results, crop rotations such as hot-pepper, ginger, taro or pumpkin preceding common bean can reduce both “amachamiento” incidence and, consequently, yield losses.

Néstor Felipe, Chaves; Carlos Manuel, Araya.

2012-12-01

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Digestibilidad in vitro del almidón en preparaciones cocidas y molidas de frijol (phaseolus vulgaris l.  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Aunque las leguminosas son fuente importante de carbohidratos en las dietas latinoamericanas, las propiedades nutricionales de los glúcidos de estas semillas son poco conocidas. En este trabajo se estudió la digestibilidad in vitro del almidón presente en frijoles negros cocidos y molidos como se co [...] nsumen en México y Centroamérica, comparando una preparación comercial y otra experimental obtenida por cocción a presión, molienda y deshidratación en rodillos. El tenor de almidón disponible varió entre 29 y 35% (b.s.), mientras que el almidón resistente debido a retrogradación osciló entre 2,7 y 3,7% (b.s.), observándose los valores más elevados en la muestra experimental. Ambas preparaciones fueron digeridas lentamente por la a-amilasa, particularmente la muestra de origen comercial, lo cual sugiere la capacidad de estos productos para generar respuestas glucémicas bajas Abstract in english In spite of the importance of legumes in Latin American diets, nutritional features of carbohydrates in these seeds are scarcely known. The purpose of this study was to assess the in vitro digestibility of starch in cooked powdered black beans, a common type of product in Mexico and Central America. [...] The properties of a commercial product were compared to those of an experimental material obtained by seed pressure cooking, milling and drum drying. Available starch content varied between 29 and 35% (d.m.b.), whereas retrograded resistant starch (RS) levels ranged between 2.7 and 3.7%. The experimental product exhibited the highest RS values. Both types of samples were slowly digested by a-amylase, in particular the commercial preparation, suggesting that these products may elicit low glycemic responses

Juscelino, Tovar; Mireya, Fernández-Piedra; Adriana, Blanco-Metzler.

2005-12-01

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'Dalia', nueva variedad de frijol de grano tipo Flor de Junio para la región centro de México / 'Dalia', a new variety of bean grain, Flor de Junio type for the central region of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol tipo Flor de Junio, cuyo color de grano es de fondo crema con franjas rosas, se produce y consume en la región Centro de México. Se describe el proceso de obtención y características de Dalia, una nueva variedad de frijol tipo Flor de Junio de raza Jalisco, derivada de la cruza de Flor de [...] Junio Silvia por Flor de Mayo Anita realizada en el Campo Experimental Bajío en 2003. El proceso de selección se basó inicialmente en la sanidad y el ciclo de la planta, así como en las características comerciales del grano en siembras bajo condiciones alternas de riego y temporal. En su fase final se realizó selección asistida por marcadores moleculares (SAM) para seleccionar la progenie que tuviera simultáneamente los marcadores ROC11 y SW13, ligados a los genes I y bc3, cuya piramidación confieren resistencia a todos los patotipos de los virus BCMV y BCMNV. Dalia es de hábito de crecimiento indeterminado tipo 3, con guías de tamaño medio y ciclo de cultivo intermedio de 105 días de siembra a la madurez fisiológica, y resistente a BCMV y BCMNV. En un ensayo nacional de rendimiento y adaptación, Dalia mostró un rendimiento similar a Flor de Junio Marcela, la variedad dominante en el mercado, pero en contraste con ésta, una nula interacción genotipo por ambiente, lo que indicó amplia adaptación y estabilidad de rendimiento. Dalia se recomienda para producción bajo riego y temporal en las regiones de El Bajío y el Altiplano del centro de México. Abstract in english Flor de Junio has grains of cream colored background with pink stripes; it is produced and consumed in the central region of Mexico. We describe the process for its gathering and Dalias features, a new variety of bean grain, Flor de Junio type, Jalisco race, obtained from the cross of Flor de Junio [...] Silvia X Flor de Mayo Anita performed in the Bajío Experimental Field in 2003. The selection process was initially based on health and the cycle of the plant, as well as the commercial properties in grain crops under alternative irrigation and rainfed conditions. In its final phase, we conducted an assisted molecular marker selection (AMS) for selecting the offspring that had simultaneously the markers ROC11 and SW13, linked to genes I and bc3, whose pyramiding confers resistance to all pathotypes of BCMV and BCMNV viruses. Dalia has an indeterminate growth habit type 3, with medium size guides and intermediate growing season with 105 days from sowing for physiological maturity and is resistant to BCMV and BCMNV. In a national assessment of yield and adaptation, Dalia showed similar yielding of Flor de Junio Marcela, the dominant variety within the market, but contrasting with this, a none existent G*E interaction, which indicated a high adaptation and yield stability. Dalia is recommended for irrigated and rainfed production in the regions of El Bajío and highlands of central Mexico.

Jorge Alberto, Acosta-Gallegos; Víctor, Montero-Tavera; Yanet, Jiménez-Hernández; José Luis, Anaya-López; Mario Martín, Gonzalez-Chavira.

2014-03-01

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'Dalia', nueva variedad de frijol de grano tipo Flor de Junio para la región centro de México / 'Dalia', a new variety of bean grain, Flor de Junio type for the central region of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol tipo Flor de Junio, cuyo color de grano es de fondo crema con franjas rosas, se produce y consume en la región Centro de México. Se describe el proceso de obtención y características de Dalia, una nueva variedad de frijol tipo Flor de Junio de raza Jalisco, derivada de la cruza de Flor de [...] Junio Silvia por Flor de Mayo Anita realizada en el Campo Experimental Bajío en 2003. El proceso de selección se basó inicialmente en la sanidad y el ciclo de la planta, así como en las características comerciales del grano en siembras bajo condiciones alternas de riego y temporal. En su fase final se realizó selección asistida por marcadores moleculares (SAM) para seleccionar la progenie que tuviera simultáneamente los marcadores ROC11 y SW13, ligados a los genes I y bc3, cuya piramidación confieren resistencia a todos los patotipos de los virus BCMV y BCMNV. Dalia es de hábito de crecimiento indeterminado tipo 3, con guías de tamaño medio y ciclo de cultivo intermedio de 105 días de siembra a la madurez fisiológica, y resistente a BCMV y BCMNV. En un ensayo nacional de rendimiento y adaptación, Dalia mostró un rendimiento similar a Flor de Junio Marcela, la variedad dominante en el mercado, pero en contraste con ésta, una nula interacción genotipo por ambiente, lo que indicó amplia adaptación y estabilidad de rendimiento. Dalia se recomienda para producción bajo riego y temporal en las regiones de El Bajío y el Altiplano del centro de México. Abstract in english Flor de Junio has grains of cream colored background with pink stripes; it is produced and consumed in the central region of Mexico. We describe the process for its gathering and Dalias features, a new variety of bean grain, Flor de Junio type, Jalisco race, obtained from the cross of Flor de Junio [...] Silvia X Flor de Mayo Anita performed in the Bajío Experimental Field in 2003. The selection process was initially based on health and the cycle of the plant, as well as the commercial properties in grain crops under alternative irrigation and rainfed conditions. In its final phase, we conducted an assisted molecular marker selection (AMS) for selecting the offspring that had simultaneously the markers ROC11 and SW13, linked to genes I and bc3, whose pyramiding confers resistance to all pathotypes of BCMV and BCMNV viruses. Dalia has an indeterminate growth habit type 3, with medium size guides and intermediate growing season with 105 days from sowing for physiological maturity and is resistant to BCMV and BCMNV. In a national assessment of yield and adaptation, Dalia showed similar yielding of Flor de Junio Marcela, the dominant variety within the market, but contrasting with this, a none existent G*E interaction, which indicated a high adaptation and yield stability. Dalia is recommended for irrigated and rainfed production in the regions of El Bajío and highlands of central Mexico.

Jorge Alberto, Acosta-Gallegos; Víctor, Montero-Tavera; Yanet, Jiménez-Hernández; José Luis, Anaya-López; Mario Martín, Gonzalez-Chavira.

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Efecto de diversos tratamientos en la cocción del frijol Mucuna sobre el contenido de L-Dopa  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish El factor más limitante en el consumo del frijol Mucuna (Frijol Terciopelo) para el ser humano es su alto contenido de L-Dihidroxifenilalanina (L-Dopa) con niveles que pueden ser del 9%. Los métodos convencionales utilizados para transformar el frijol crudo en comestible no son suficientemente efect [...] ivos en reducir los niveles de L-Dopa en tiempo razonables para su preparación. Varios otros procesos se han utilizado con resultados poco prometedores. En este trabajo, el frijol Mucuna fue cocinado por microondas, con vapor y a cocciones en soluciones de pH 3, 6, 7, 9 y 11. Las cocciones alcalinas se lograron con hidróxido de sodio, hidróxido de potasio e hidróxido de calcio, mientras que las de pH ácido con ácido clorhídrico. El tiempo inicial de cocción fue constante por 6 hrs. Además las muestras secas y molidas de los tratamientos anteriores fueron cocidas en agua por 0, 3 y 6 minutos, y el proceso fue evaluado por el nivel de eliminación de L-Dopa. Ninguno de los métodos evaluados fue capaz de eliminar el L-Dopa del frijol Mucuna. El tratamiento de cocción con Ca(OH)2 a pH 9 y luego lavado con agua caliente produjo la reducción mas alta del 80.4%. No hubo efecto de los iones alcalinos. La reducción del tamaño de la partícula por molienda parece ser efectivo como ha sido demostrado por otros autores. Abstract in english Summary The main limiting factor in the consumption by humans of the velvet bean (Mucuna) is its relatively high content of L-Dihydroxyphenylalanine (L-Dopa), with levels as high as 9%. Conventional cooking methods used to transform raw velvet bean into an edible product are not sufficiently effecti [...] ve in reducing the levels of L-Dopa in adequate processing time. In this report, Mucuna beans were cooked by microwave, utilizing vapor and in water solutions at pH 3, 6, 7, 9 and 11. Cooking alkaline solutions were achieved using sodium hydroxide, potassium hydroxide, and calcium hydroxide. The acid pH was achieved through the use of HCl. The initial cooking time was fixed at 6 hrs. The processed bean samples were dried, ground and analyzed for L-Dopa and protein. The ground samples were further washed with boiling water for 0, 3 and 6 minutes, them dried and analyzed. None of the procedures evaluated was capable of eliminating L-Dopa from Mucuna beans. The Ca(OH)2 treatment at pH 9 which was washed with hot water produce a reduction of L-Dopa of 80.4%. There was not effect attributed to the alkaline ions. Reducing particle size appears to be most effective as it has been shown by other workers.

Carmen Luz, García Echeverría; Ricardo, Bressani.

2006-06-01

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Rendimiento y calidad de semilla de frijol en dos épocas de siembra en la región del Bajío / Yield and seed quality of common bean grown in two planting dates at the Bajio region  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Entre las principales limitantes para la producción de frijol en el centro de México, se encuentra la baja disponibilidad de semilla de alta calidad y precio accesible de variedades mejoradas. El objetivo de esta investigación fue determinar el rendimiento y la calidad de la semilla de ocho variedad [...] es de frijol de cuatro diferentes tipos de frijol producida en dos épocas y sistemas de siembra. Los experimentos fueron establecidos en el Campo Experimental Bajío (CEBAJ) de Celaya, Guanajuato, México durante 2006, bajo riego en invierno-primavera (siembra 5 de marzo) y bajo temporal en verano-otoño (siembra cinco de julio 2006). Las variedades utilizadas fueron: Flor de Junio Marcela y FJ07001, Flor de Mayo Anita y Flor de Mayo Noura, Pinto Durango y Pinto Saltillo, Azufrado 26 y Azufrado Noroeste. La parcela experimental fue de tres surcos de 5 m de longitud, separados 0.8 m con 20 semillas m²sembradas a mano en suelo húmedo. Las características evaluadas fueron de tipo agronómico en el campo y en laboratorio el porcentaje y velocidad de germinación con y sin tratamiento de envejecimiento acelerado a la semilla. Bajo ambas condiciones de siembra, las variedades de tipo flor de mayo fueron las de mayor rendimiento y similares a las de tipo Flor de Junio en riego y a Pinto Saltillo en riego y temporal, mientras que el menor rendimiento fue obtenido por las variedades de tipo Azufrado. Azufrado Noroeste obtuvo el menor porcentaje de germinación estándar en la siembra de riego, 89%. Con el envejecimiento acelerado la semilla de Pinto Saltillo de riego y temporal disminuyó su capacidad germinativa de 93 y 95% a 72 y 67%, respectivamente, mientras que Azufrado Noroeste y Pinto Durango proveniente de la siembra de temporal, mostraron una capacidad germinativa de 48 y 59%. Las variedades de los tipos flor de junio y mayo mostraron una germinación promedio de 80% después del tratamiento de envejecimiento acelerado. En general, los porcentajes de germinación disminuyeron en la siembra de temporal, en mayor proporción en las variedades de tipo pinto y azufrado. Esto se atribuyó a que en esta época lluviosa hubo mayor incidencia de enfermedades y estas variedades mostraron mayor susceptibilidad. Abstract in english The lack of high quality seed of improved cultivars at an affordable price to farmers is one of the main constraints for common bean production in Mexico. The aim of this research was to determine the yield and seed quality in eight bean cultivars of four different commercial classes produced in two [...] growing seasons. The field trial was established during 2006 at the Bajío Experimental Station in the winter-spring season in march 5th under irrigated conditions and in the summer season in july 5th under rainfall conditions. The genotypes utilized were: Flor de Junio Marcela and FJ07001, Flor de Mayo Anita and Flor de Mayo Noura, Pinto Durango and Pinto Saltillo, Azufrado 26 and Azufrado Noroeste. Sowing was on moist soil and the experimental plot consisted of three 5 m rows separated at 0.8 m and a stand of 20 seeds m². Traits recorded in the field were of the agronomic type whereas in the laboratory the percentage and germination rate were recorded with and without exposing the seed to the accelerated aging test. In both planting seasons, flor de mayo cultivars were the top yielders along with flor de junio cultivars in the irrigated trial and with Pinto Saltillo in the rainfall trial. In both trials the cultivars of the azufrado type showed the lower yields. Azufrado Noroeste showed the lowest percentage of standard germination (89%) in the seed from the irrigated trial. With the accelerated aging test the seed of Pinto Saltillo from both trials lost germination capacity from 93 and 95% to 72 and 67%, respectively, while the one from Azufrado Noroeste and Pinto Durango from the rainfed trial had a germination capacity of 48 and 59%, respectively. Flor de mayo and flor de junio cultivars showed an average germination

Gabriela, González Torres; Francisco Manuel, Mendoza Hernández; Jorge, Covarrubias Prieto; Nicolás, Morán Vázquez; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

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Origen, domesticación y diversificación del frijol común: Avances y perspectivas / Origin, domestication and diversification of common beans: Advances and perspectives  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Entre los años 9000 y 5000 a. C. en diferentes partes del mundo se domesticaron diversas especies vegetales, entre ellas el frijol común (Phaseolus vulgaris L). La importancia de identificar el centro de origen y de domesticación de una especie como P. vulgaris radica en que esas áreas son fuente pr [...] imaria de poblaciones con genes útiles para el mejoramiento genético y de interés para el entendimiento de la evolución, diversificación y conservación de la especie. El conjunto de conocimientos recabados hasta hoy, como la edad de los restos fósiles y las características morfológicas, agronómicas y genéticas, establecen que el frijol común se originó en Mesoamérica y posteriormente se domesticó entre los 5000 y 2000 años a. C. en dos sitios del continente Americano: Mesoamérica (México y Centroamérica) y los Andes (Sudamérica). A partir del frijol silvestre se formaron dos acervos genéticos domesticados distintos, Mesoamericano y Andino. El uso de nuevas herramientas biotecnológicas y genómicas han ofrecido evidencias definitivas sobre el origen, domesticación y diversidad de P. vulgaris. Abstract in english Neolithic revolution took place from 9000 to 5000 years b. C., and at different sites in the world several plants species were domesticated, among them the common bean (Phaseolus vulgaris L). Location of the origin and domestication centers of P. vulgaris is important to identify areas where major s [...] ources of populations carrying useful genes for plant breeding exist and because such populations could improve our understanding on the evolution, diversification and conservation of the species. The accumulated knowledge on fossil dates and other morphological, agronomic and genetic traits indicates that the common bean was originated at the Mesoamerican region, and afterwards it was domesticated from 5000 to 2000 years b. C. in two sites in the American continent: Mesoamerica (México and Central America) and the Andean region (South America). The use of new tools based on molecular technologies and genomics have given definitive evidences on the origin, domestication and genetic diversity of P. vulgaris.

Víctor M., Hernández-López; Ma. Luisa P., Vargas-Vázquez; José S., Muruaga-Martínez; Sanjuana, Hernández-Delgado; Netzahualcóyotl, Mayek-Pérez.

2013-06-01

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RELACIONES HÍDRICAS Y TEMPERATURAS ALTAS EN FRIJOL DEL TIPO "FLOR DE MAYO"  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se estudió el efecto del déficit hídrico del suelo y temperatura alta del aire en las relaciones hídricas y temperatura del dosel del cultivo (Tc, rendimiento de semilla (RS y sus componentes en 8 variedades de frijol del tipo "Flor de Mayo" (FM y una variedad criolla. Se realizaron 3 experimentos de campo; Montecillo en riego (MR con la aplicación de agua de la siembra a la madurez, Montecillo en secano (MS con la lluvia como fuente única de humedad y Celaya en secano (CS con lluvia y 2 riegos suplementarios en floración. Se utilizó una dosis de fertilización de 80 kg.ha-1 de nitrógeno y 40 kg.ha-1 de fósforo. En MR el potencial hídrico foliar ( =-0,33 Mpa, osmótico ( =-1,26 Mpa y de turgencia y (P=0,93 Mpa fue más alto que en CS ( =-0,77, =-1,36 y P=0,59 Mpa y MS ( =-1,22, =-1,57 y P=0,35 Mpa; MS, con mayor deficiencia hídrica del suelo, tuvo mayor reducción en y , y mayor grado de ajuste osmótico (AO=0,70 Mpa. El AO estuvo positiva y significativamente asociado con RS y biomasa aérea final (BMAF en los 2 ambientes de secano. La Tc en MR (26,7°C fue más baja que en CS (30,8°C y MS (36,6°C; el estrés por calor se agudizó con el descenso en el contenido hídrico de las plantas en el ambiente más seco (MS; Tc se relacionó negativa y significativamente con y en MS. La alta Tc también tuvo efecto significativo en la producción de BMAF y RS y sus componentes; la alta Tc redujo el RS, BMAF, número de vainas normales.m-2 (VN.m-2 y peso de 100 semillas (P100S en 12,5, 10,7, 10,2 y 3,4% por cada ºC (-1 ºC de aumento en la Tc, respectivamente.

Edwin Javier Barrios-G\\u00F3mez

2011-01-01

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Características agronómicas y contenido de Fe y Zn en el grano de frijol tipo Rosa de Castilla (Phaseolus vulgaris L. Agronomic traits and Fe and Zn content in the grain of common Rosa de Castilla type bean (Phaseolus vulgaris L.  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El frijol de tipo Rosa de Castilla (RC es popular en áreas de Guanajuato, San Luis Potosí y Zacatecas, donde se produce bajo temporal. El objetivo fue comparar características agronómicas de 22 colectas de tipo RC con dos variedades mejoradas de tipo Flor de Mayo (FM bajo condiciones de temporal. El experimento se estableció en 2008 en dos localidades de Guanajuato, Celaya (1 785 msnm y Ocampo (2 200 msnm y una de San Luis Potosí, Villa de Arriaga (2 200 msnm. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar. En las localidades de Guanajuato se determinaron características fenologicas y la reacción a enfermedades y en las tres se determino el rendimiento y peso de 100 semillas y a una muestra de semilla de cada material se le determino el contenido de hierro y Zinc. Se observaron diferencias significativas (p 1 300 kg ha-¹, lo obtuvieron las colectas RCG08001, RCA06001 y RCZ06001. El promedio del peso de 100 semillas más alto lo obtuvo la colecta RCSLP 08001 con 40.2 g. Las colectas sobresalientes por contenido de minerales fueron RCG 08011 y RCZ06001 con más de 65 y 40 ppm para Fe y Zn, respectivamente. En comparación con los testigos, las colectas mostraron ciclo largo y susceptibilidad a la roya y al tizón de halo.The 'Rosa de Castilla' type bean is popular in areas of Guanajuato, San Luis Potosí and Zacatecas, where it is produced under rainfed conditions. The aim of this research was to compare the agronomic characteristics of 22 RC accessions with two bred cultivars of the Flor de Mayo type beans grown under rainfed conditions. The trial was established during 2008 under rainfall conditions in two locations in the state of Guanajuato: Celaya (1 785 masl and Ocampo (2 200 masl, as well as one in San Luis Potosí, in Villa de Arriaga (2 200 masl. A complete random block design was used. At the locations in Guanajuato, phenological characteristics and reactions to diseases were established, and in all three locations, seed yield and the weight of 100 seeds were determined; also, the iron and zinc contents were established in one seed sample for each material. Significant differences (p 1 3 00 kg ha-¹ was obtained by accessions RCG08001, RCA06001 and RCZ06001. The highest weight for 100 seeds was found in RCSLP 08001, with 40.2 g. For mineral content, outstanding accessions were RCG 08011 and RCZ06001 with > 65 and 40 ppm for Fe and Zn, respectively. In comparison to the checks, accessions displayed a long growth cycle and susceptibility to rust and halo blight.

Yanet Jiménez-Hernández

2012-04-01

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¿Tiene importancia el bajo peso neonatal?  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: Estudiar la prevalencia del recién nacido de bajo peso, las características asociadas maternas y perinatales y su asistencia en el Departamento de Obstetricia y Ginecología. Ambiente: Departamento de Obstetricia y Ginecología. Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara" Puerto Cabello. Métodos: Estu [...] dio descriptivo retrospectivo, de 548 madres con 554 recién nacidos de bajo peso ( Abstract in english Objective: To study the prevalence of low birth weight, associated maternal and perinatal characteristics and assistance. Setting: Departamento de Obstetricia y Ginecología. Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara" Puerto Cabello. Method: Transversal design, retrospective descriptive study of 548 mothers w [...] ith 554 infants of low birth weight (

Pedro, Faneite A; Clara, Rivera; Rosanna, Amato; Josmery, Faneite; María, Paradas.

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¿Tiene importancia el bajo peso neonatal?  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: Estudiar la prevalencia del recién nacido de bajo peso, las características asociadas maternas y perinatales y su asistencia en el Departamento de Obstetricia y Ginecología. Ambiente: Departamento de Obstetricia y Ginecología. Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara" Puerto Cabello. Métodos: Estu [...] dio descriptivo retrospectivo, de 548 madres con 554 recién nacidos de bajo peso ( Abstract in english Objective: To study the prevalence of low birth weight, associated maternal and perinatal characteristics and assistance. Setting: Departamento de Obstetricia y Ginecología. Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara" Puerto Cabello. Method: Transversal design, retrospective descriptive study of 548 mothers w [...] ith 554 infants of low birth weight (

Pedro, Faneite A; Clara, Rivera; Rosanna, Amato; Josmery, Faneite; María, Paradas.

2011-09-01

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Spray deposition on weeds of common bean crops / Depósitos de las gotas de pulverización sobre las malezas en frijol  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish Los fracasos en el control de malezas en frijol (Phaseolus vulgaris L.) pueden estar relacionados con inadecuadas técnicas de aplicación de herbicidas. Se determinó la cantidad de deposición de las gotas de pulverización en las plantas de Bidens pilosa L. y Brachiaria plantaginea (Link) Hitch., pres [...] entes en la línea y entre la línea de frijol. Se evaluaron 6 boquillas de pulverización: de abanico plano XR 110.015 (150 L ha-1) y XR 11002 VS (200 L ha-1), de cono TX VK 6 (150 L ha-1) y TX VK 8 (200 L ha-1) y de doble abanico plano TJ60 11002 VS (150 L ha-1) y TJ60 11002 VS (200 L ha-1). Se utilizó un diseño de bloques al azar con 4 repeticiones. Los resultados mostraron que la pérdida de caldo al suelo se produjo principalmente en las líneas de frijol y con mayor intensidad con el uso de volumen de aplicación de 200 L ha-1. A los 30 días post siembra del frijol, la boquilla TX (150 L ha-1) fue el único tratamiento que promovió depósitos menores a 210,0 ?L g-1 de materia seca. Las boquillas de pulverización evaluadas mostraron un buen desempeño en la deposición de gotas en la maleza B. pilosa y B. plantaginea presentes en la línea y en la entre línea. Sin embargo, existió una gran variación en los depósitos individuales de ambas especies según su ubicación en relación al cultivo. Abstract in english Weed control failure in common bean (Phaseolus vulgaris L.) production may be related to inappropriate herbicide application techniques. The purpose of this study, therefore, was to evaluate the amount of spray solution deposition that occurred on the weeds, Bidens pilosa L. and Brachiaria plantagin [...] ea (Link) Hitch., both within and between rows of common beans. The research was arranged in a randomized block design with four replications. The following 6 spray nozzles were used: flat fan nozzles XR 110015 VS (150 L ha-1) and XR 11002 VS (200 L ha-1); cone nozzles TX VK 6 (150 L ha-1) and TX VK 8 (200 L ha-1); and twin flat fan nozzles TJ60 11002 VS (150 L ha-1) and TJ60 11002 VS (200 L ha-1). The results showed that the loss of the spray solution on the soil occurred mainly within the bean rows and with a high intensity when using a nozzle spraying 200 L ha-1. At 30 days after sowing, the TX (150 L ha-1) nozzle was the only nozzle that promoted deposits of less than 210.0 ?L g-1 of dry mass. The spray nozzles showed a good performance in the deposition of the spray solution on the weeds that occurred both within and between the rows. However, for both species there was great variation in individual deposits depending on their location in relationship to the plants.

Andreia C. P, Rodrigues-Costa; Dagoberto, Martins; Neumárcio V, Costa; Maria R. R, Pereira.

2011-12-01

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Los impactos del Tratado de Libre Comercio de América del Norte en la producción de frijol de Zacatecas  

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Full Text Available La apertura comercial total, prevista en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN para 2008, puede afectar la agricultura y el empleo rural de Zacatecas, particularmente la producción de frijol, donde la entidad ocupa el primer lugar como productor nacional. Dicha leguminosa ocupa 57 por ciento del área sembrada en el estado y emplea a cerca de 70 mil personas. Al revisar los términos comerciales pactados, datos estadísticos y fuentes primarias, se concluye que la competitividad que genere la apertura comercial puede precipitar el abandono de los cultivos y el deterioro de las condiciones de vida de miles de agricultores. El gobierno mexicano debería reevaluar los términos del tratado para impulsar la producción agrícola y establecer políticas públicas nuevas generadoras de empleo.

Elivier Reyes Rivas

2007-01-01

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Comportamiento del rendimiento y sus componentes en la yuca (Manihot esculenta Crantz en agroecosistemas de intercalamiento con maíz (Zea mays L. y frijol (Phaseolus vulgaris L.  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En los años 1994,1995 y 1996 se desarrollaron dos experimentos en áreas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, San José de las Lajas, La Habana, sobre un suelo Ferralítico Rojo compactado, en un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas. Estos consistieron en plantar los clones de yuca CMC-40 y Señorita a diferentes distancias: 0.90 x 1.0; 1.40 x 0.60 y 1.80 x 0.50 m e intercalar maíz o frijol entre hileras de yuca con diferentes poblaciones. Se evaluó el rendimiento de la yuca y sus componentes. Los resultados demuestran un comportamiento diferente entre los dos clones respecto al intercalamiento con maíz o frijol

M. Mojena

2000-01-01

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Drought resistance of tropical dry black bean lines and cultivars / Resistencia a sequía de lineas y variedades de frijol negro tropical  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish Los objetivos de esta investigación fueron: clasificar genotipos de frijol negro por su tolerancia a sequía e identificar los de mayor eficiencia en el rendimiento en condiciones de riego y sequía. Para ello, en invierno-primavera 2008 se condujeron dos experimentos en Medellín de Bravo, Veracruz; u [...] no con riego todo el ciclo y el otro sin riego, a partir del inicio de floración. Se evaluaron nueve líneas, seis variedades y Criollo Arbolito (testigo local) en diseño bloques completos al azar con tres repeticiones. Se cuantificó días a madurez fisiológica, producción de materia seca sin grano, vainas por planta, peso de 100 semillas y rendimiento de grano. Se hicieron análisis de varianza por condición de humedad y uno combinado. Como estimadores de eficiencia se utilizaron el índice de susceptibilidad a sequía (ISS) y el índice de eficiencia relativa del rendimiento (IER). Con riego, Negro INIFAP, 82L-17-80, Negro Tacaná y Negro Veracruz, fueron los genotipos más productivos con más de 1,0 t ha-1. Con sequía sobresalieron los dos últimos genotipos, más la línea DOR 448, con rendimientos superiores a 400 kg ha-1. El rendimiento bajo sequía en promedio representó el 37,7% con respecto al de riego. Con ISS de 0,71, 0,85 y 0,87, las líneas DOR-448, NGO 17-99 e Icta Ju-97-1, respectivamente, fueron clasificadas como resistentes a sequía. Las variedades Negro Tacaná y Negro Veracruz con valores de IER de 1,67 y 1,47, mostraron la mayor eficiencia en el rendimiento en ambas condiciones de humedad. Abstract in english The objectives of this research were to classify black seeded dry bean genotypes for their drought tolerance and to identify those with the highest seed yield efficiency under irrigated and drought stressed conditions. During the 2008 Winter-Spring growing season two experiments were carried out at [...] Medellín de Bravo, Veracruz; one was irrigated during the whole growing cycle, whereas in the other one, irrigation was withheld from the onset of flowering. Nine lines, six improved cultivars and the 'Arbolito' landrace (local control) were evaluated using a randomized complete block design with three replications. Data recorded included days to physiological maturity, seedless aerial dry biomass production, number of pods per plant, weight of 100 seeds and seed yield. Analysis of variance for the irrigated and drought stressed conditions, as well as combined analysis were performed. The drought susceptibility index (DSI) and the relative efficiency index (REI) were used as efficiency criteria. Under irrigated conditions, Negro INIFAP, 82L-17-18, Negro Tacaná and Negro Veracruz were the most productive genotypes with more than 1.0 t ha-1. Under drought conditions, the last two genotypes along with line DOR 448 were the most productive with a seed yield higher than 400 kg ha-1. On average, the yield obtained under drought conditions was 37.7% of that under irrigation. With DSI values of 0.71, 0.85 and 0.87, lines DOR-448, NGO 17-99 and Icta Ju-97-1, respectively, were considered as drought tolerant. Under both moisture conditions, Negro Tacaná and Negro Veracruz with REI values of 1.67 and 1.47, respectively, showed the highest seed yield efficiency.

Ernesto, López-Salinas; Oscar H., Tosquy-Valle; Jorge A., Acosta-Gallegos; Bernardo, Villar-Sánchez; Francisco J, Ugalde-Acosta.

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Factores de protección para la anemia ferropriva: estudio prospectivo en niños de bajo nivel socioeconómico  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Se llevó a cabo un estudio con el objetivo de identificar factores relacionados con el riesgo y con la protección de la anemia ferropriva en 130 niños menores de 24 meses de edad, de bajo nivel socioeconómico, seguidos desde el nacimiento en un programa de atención primaria de salud de la ciudad de [...] São Paulo-Brasil. Se utilizaron datos de su crecimiento, morbilidad y características de la alimentación además de los valores de hemoglobina en diversos momentos (6,9,12,18 y 24 meses de edad) medidos en un hemoglobinómetro digital portátil (Hemocue). Para definir anemia se consideró un valor inferior a 11,0g/dL. Se realizó análisis simple por regresión logística con variables socioeconómicas, grupo etario, estado nutricional, enfermedades, ingestión de leche materna e introducción de alimentos. Se observó que la ingestión de leche de vaca a los 4 meses de edad y el orden de nacimiento superior a 4 fueron factores de riesgo para la anemia (OR ~ 2). A su vez la edad superior a 18 meses, la ingestión de fórmula infantil, de alimentos fuentes de vitamina C, de carne y de frijoles a los 6 meses fueron factores de protección (OR ~ 0.5). Se comprobó la importancia de una adecuada introducción de alimentos en el sexto mes de vida, para prevención de la anemia ferropriva en la infancia. Abstract in english This study was performed to assess both risk and protective factors associated with iron deficiency anemia in 130 infants with age below 24 months, with low socio-economic status and followed since their births by a primary health care program in the city of São Paulo - Brazil. Growth, morbidity and [...] dietary factors were analysed as well as hemoglobin levels (Hb) at regular intervals (6, 9, 12, 18 and 24 months). The portable Hemocue photometer was employed to measure hemoglobin levels and anemia was considered when Hb values were below 11g/dL. Simple logistic regression was used with socio-economic variables, age group, nutritional status, morbidity, breastfeeding and food intake. Risk factors for anemia in the studied group were intake of cow’s milk at 4 months and who has 3 or more old brothers (OR ~ 2). The protective factors for anemia were age between 18 and 24 months and intake of infant formula, vitamin C, meat and beans at 6 months (OR ~ 0.5). The prevention of iron deficiency anemia includes encouraging healthy feeding practices starting at 6 months of life.

Macarena, Urrestarazu Devincenzi; Fernando A, Basile Colugnati; Dirce Maria, Sigulem.

2004-06-05

 
 
 
 
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Efecto de la adición de una pectinasa y una celulasa sobre la digestibilidad in vitro del frijol común (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Se midió el efecto de la adición de una pectinasa y una celulasa comerciales sobre la digestibilidad in vitro de la materia orgánica de dos variedades de frijol común (Phaseolus vulgaris L.), una negra (Brunca) y una roja (Chirripó). Se mantuvieron condiciones fijas de pH (entre 6,3 y 6,4), tiempo ( [...] 60 min) y temperatura (40° C) y se ensayaron tres concentraciones de cada enzima: 0,25%, 0,50% y 1,0% m/m. Los incrementos en la digestibilidad in vitro del frijol negro fueron 6,9%; 9,5% y 12,3% (p0,05) en la aceptación general de los frijoles tratados enzimáticamente (negro o rojo) y los frijoles sin tratar. Abstract in english Effect of pectinase and cellulase addition on in vitro digestibility of common bean (Phaseolus vulgaris). Effect of commercial pectinase and cellulase addition on in vitro digestibility of two common bean (Phaseolus vulgaris) varieties, black (Brunca) and red (Chirripó), was measured. Constant condi [...] tions of pH (6,3-6,4), time (60 min), and temperature (40°C) were held, and three enzyme concentrations were tested: 0,25%, 0,5% and 1,0% m/m. In vitro digestibility increases for black beans were 6,9%; 9,5% and 12,3% (p0,05) in general acceptance of enzyme treated beans (black or red) or nontreated beans was noted.

Floribeth, Víquez Rodríguez; Ana Ruth, Bonilla Leiva.

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Flor de Mayo Eugenia, nueva variedad de frijol para riego y temporal en el centro de México / Flor de Mayo Eugenia, new bean cultivar for irrigated and rainfall conditions in Central Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Dentro del frijol tipo Flor de Mayo, el subtipo 'media oreja' esta cobrando importancia en el norte-centro de México, éste es de tamaño mediano, forma alargada y color rosa atractivo. Se describe una nueva variedad de este tipo de frijol, Flor de Mayo Eugenia (FME). FME se derivó de una cruza interr [...] acial entre Flor de Mayo Anita (FMA) (raza Jalisco) y Rayado Rojo (raza Nueva Granada). El rendimiento promedio de FME en temporal varia de 0.8 a 2.0 t ha-1 y bajo riego el máximo rendimiento ha sido de 3.8 t ha-1. El peso de 100 semillas promedio de diferentes localidades de FME es significativamente superior al de FMA en condiciones de temporal, 32 vs 26 g 100 semillas, y riego 35 vs 31 g 100 semillas. En cuanto la calidad del grano, el tiempo promedio de cocción de FME en cocedor tipo Mattson es 97 min, mientras que el de FMA es de 109 min; el contenido promedio de proteína del grano de FME es 19% en base a peso seco, similar al de FMA, mientras que el contenido de hierro de FME resultó superior al de FMA con 6.1 vs 5 mg 100 g. FME es tolerante a las razas de roya presentes en el Altiplano de México, a la raza 292 de antracnosis y tolerante a los tizones común y de halo. Abstract in english Within 'Flor de Mayo' bean type, the 'media oreja' subtype is becoming important in North-Central México; this last type has a mid-size elongated seed with showy pink color. A new bean cv. of 'media oreja' subtype is described: Flor de Mayo Eugenia (FME). FME was derived from an interracial cross be [...] tween Flor de Mayo Anita (FMA) (Jalisco breed) and Rayado Rojo (Nueva Granada breed). The seed yield of FME under rainfall conditions varied from 0.8 to 2.0 t ha-1 and under irrigation the highest yield recorded was 3.8 t ha-1. The 100-seed weight of FME across different locations was significantly superior to the weight of FMA, 32 vs 26 g per 100 seeds under rainfall conditions and 35 vs 31 g per 100 seeds under irrigation conditions. In regard to seed quality, cooking time average of FME was 97 min, whereas the time of FMA was 109 min; protein content on dry weight basis was similar between both cultivars, 19%; as for iron content FME was superior to FMA with 6.1 vs 5 mg 100 g. FME is tolerant to the present races of rust in the Highland of Mexico, to antracnosis race 292 and tolerant to tizones common and the halo.

Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Yanet, Jiménez Hernández; Bertha María, Sánchez García; Francisco M., Mendoza Hernández; María Guadalupe, Herrera Hernández; Rafael A., Salinas Pérez; Mario, González Chavira.

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Flor de Mayo Eugenia, nueva variedad de frijol para riego y temporal en el centro de México Flor de Mayo Eugenia, new bean cultivar for irrigated and rainfall conditions in Central Mexico  

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Full Text Available Dentro del frijol tipo Flor de Mayo, el subtipo 'media oreja' esta cobrando importancia en el norte-centro de México, éste es de tamaño mediano, forma alargada y color rosa atractivo. Se describe una nueva variedad de este tipo de frijol, Flor de Mayo Eugenia (FME. FME se derivó de una cruza interracial entre Flor de Mayo Anita (FMA (raza Jalisco y Rayado Rojo (raza Nueva Granada. El rendimiento promedio de FME en temporal varia de 0.8 a 2.0 t ha-1 y bajo riego el máximo rendimiento ha sido de 3.8 t ha-1. El peso de 100 semillas promedio de diferentes localidades de FME es significativamente superior al de FMA en condiciones de temporal, 32 vs 26 g 100 semillas, y riego 35 vs 31 g 100 semillas. En cuanto la calidad del grano, el tiempo promedio de cocción de FME en cocedor tipo Mattson es 97 min, mientras que el de FMA es de 109 min; el contenido promedio de proteína del grano de FME es 19% en base a peso seco, similar al de FMA, mientras que el contenido de hierro de FME resultó superior al de FMA con 6.1 vs 5 mg 100 g. FME es tolerante a las razas de roya presentes en el Altiplano de México, a la raza 292 de antracnosis y tolerante a los tizones común y de halo.Within 'Flor de Mayo' bean type, the 'media oreja' subtype is becoming important in North-Central México; this last type has a mid-size elongated seed with showy pink color. A new bean cv. of 'media oreja' subtype is described: Flor de Mayo Eugenia (FME. FME was derived from an interracial cross between Flor de Mayo Anita (FMA (Jalisco breed and Rayado Rojo (Nueva Granada breed. The seed yield of FME under rainfall conditions varied from 0.8 to 2.0 t ha-1 and under irrigation the highest yield recorded was 3.8 t ha-1. The 100-seed weight of FME across different locations was significantly superior to the weight of FMA, 32 vs 26 g per 100 seeds under rainfall conditions and 35 vs 31 g per 100 seeds under irrigation conditions. In regard to seed quality, cooking time average of FME was 97 min, whereas the time of FMA was 109 min; protein content on dry weight basis was similar between both cultivars, 19%; as for iron content FME was superior to FMA with 6.1 vs 5 mg 100 g. FME is tolerant to the present races of rust in the Highland of Mexico, to antracnosis race 292 and tolerant to tizones common and the halo.

Jorge Alberto Acosta Gallegos

2010-12-01

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Rendimiento de tres tipos de cruzas entre genotipos silvestres y cultivados de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Seed yield of three types of crosses between wild by domesticated genotypes in common bean (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Con el objetivo de caracterizar agronómicamente durante el 2000, se estableció en el Campo Experimental Valle de México, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) un experimento en el que se evaluaron nueve poblaciones segregantes derivadas de tres tipos de [...] cruzas entre un progenitor cultivado y tres poblaciones de frijol silvestre: simples, retrocruza uno y cruzas simples con doble recombinación. El progenitor cultivado fue Negro Tacaná y las poblaciones silvestres fueron de Hidalgo, Puebla y Jalisco. El experimento se estableció el 12 de junio y se condujo bajo temporal más riego suplementario. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones y la parcela experimental consistió de tres surcos de 5 m de longitud separados a 80 cm. Se cuantificaron los días a floración y madurez, rendimiento por planta y por parcela, así como el peso de 100 granos. En todas las poblaciones se observaron plantas más tardías para iniciar la floración y para madurar que el progenitor cultivado, sobre todo en las cruzas simples de doble recombinación. Las plantas de las poblaciones derivadas por retrocruza, como era de esperarse, mostraron similitud fenológica y morfológica con las plantas del progenitor recurrente, Negro Tacaná. Se observaron diferencias significativas en rendimiento entre tipo de población; las poblaciones derivadas por retrocruza mostraron rendimientos similares al del progenitor cultivado. Entre las cruzas simples, la de Negro Tacaná-Hidalgo resultó sobresaliente (258.8 g m²). En todas las poblaciones se observó un pequeño número de plantas con rendimiento superior a las del progenitor cultivado, es decir, segregantes transgresivas. Pocas plantas individuales mostraron un tamaño de grano mayor al del progenitor cultivado y en todas las cruzas se observó segregación transgresiva en sentido negativo, es decir, hubo plantas con peso de grano menor al del progenitor silvestre. El tipo de cruza más apropiado para utilizar poblaciones silvestres en el mejoramiento del frijol común, es el de retrocruza. Abstract in english The objective of the research was to during 2000 an experiment was established at Campo Experimental Valle de Mexico, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias (INIFAP) in which three of each type of cross made between a cultivated and three wild genotypes were evaluate [...] d: simple cross, backcross one and simple crosses with double recombination. The cultivated parent was the cultivar Negro Tacaná and the wild populations were from different geographical origin, Hidalgo, Puebla and Jalisco. The trial was established on june 12, 1998 and conducted under rainfall plus suplemental irrigation. A complete random desing with three replicates was utilized and the experimental plot consisted of three rows 5 m in length separated 0.8 m. In all segreganting populations there were late flowereing and maturing plants, but with a larger frequency in those populations derived from simple crosses with double recombination. Plants derived from backcrousses, as it was expected, displayed similar phenological and morphological traits as the recurrent parent, Negro Tacaná. Significant differences were observed among populations for seed yield in g m²; those populations derived from backcrosses showed a seed yield similar to the recurrent parent, Negro Tacaná. Among the simple crosses, the one derived from Negro Tacaná x wild Hidalgo displayed a seed yield similar to the one of the cultivated parent (259 g m²). In all populations the were individual plants that showed superior yield than those of Negro Tacaná, i. e. transgressive segregants. In regard to seed size, few individual plants showed a larger size than Negro Tacaná, the cultivated parent. In all crosses a negative transgressive segregation was observed for seed size, in other words there were plants with smaller seed size than the wild parent. From th

Teresa Susana, Herrera Flores; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

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Contenido de aflatoxinas y proteína en 13 variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Aflatoxin and protein content in 13 bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En México el frijol (Phaseolus vulgaris L.) es una semilla leguminosa de elevado consumo (11 kg per cápita anualmente), por lo que su cultivo es amplio en diferentes regiones. En este estudió se determinó la presencia de aflatoxinas en ocho variedades de frijol común y cinco variedades de frijol mej [...] orado; además del contenido de proteína y humedad. En todas las variedades evaluadas el contenido de humedad mostró grandes variaciones (6 a 16%), encontrándose 16% de las variedades estudiadas fuera de la normatividad ( Abstract in english In Mexico, the bean (Phaseolus vulgaris L.) is a highly consumed legume seed (11 kg per capita annually), so that its cultivation it' s quite extensive in different regions. In this study we investigated the presence of aflatoxins in eight common bean varieties and five improved bean varieties, in a [...] ddition to protein and moisture. In all the varieties tested, the moisture content showed large variations (from 6 to 16%), being 16%of the varieties studied outside the normal (

Silvia Denise, Peña-Betancourt; Víctor, Conde-Martínez.

2012-02-01

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Contenido de aflatoxinas y proteína en 13 variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Aflatoxin and protein content in 13 bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En México el frijol (Phaseolus vulgaris L.) es una semilla leguminosa de elevado consumo (11 kg per cápita anualmente), por lo que su cultivo es amplio en diferentes regiones. En este estudió se determinó la presencia de aflatoxinas en ocho variedades de frijol común y cinco variedades de frijol mej [...] orado; además del contenido de proteína y humedad. En todas las variedades evaluadas el contenido de humedad mostró grandes variaciones (6 a 16%), encontrándose 16% de las variedades estudiadas fuera de la normatividad ( Abstract in english In Mexico, the bean (Phaseolus vulgaris L.) is a highly consumed legume seed (11 kg per capita annually), so that its cultivation it' s quite extensive in different regions. In this study we investigated the presence of aflatoxins in eight common bean varieties and five improved bean varieties, in a [...] ddition to protein and moisture. In all the varieties tested, the moisture content showed large variations (from 6 to 16%), being 16%of the varieties studied outside the normal (

Silvia Denise, Peña-Betancourt; Víctor, Conde-Martínez.

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del riego bajo un gradiente de sombra  

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Full Text Available Se comparó la respuesta al estrés hídrico de 9 especies de palmas ornamentales cultivadas bajo 7 niveles de sombra en una casa de mallas, con el objetivo de comparar la tolerancia de estas especies al déficit hídrico y la frecuencia de riego necesaria para su crecimiento. El estrés hídrico consistió de la suspensión del riego por aproximadamente 2 semanas. Se midieron las condiciones ambientales durante el desarrollo del estrés hídrico tanto en el exterior como en el interior de la casa de mallas, y las variables fisiológicas: potencial hídrico de las hojas (?H y resistencia estomática (rs. Los cambios detectados en ?H y rs indicaron que el estrés impuesto efectivamente modificó las relaciones hídricas de las plantas. Chamaedorea costaricana, Chamaedorea tepejilote y Licuala elegans, fueron las especies que se desarrollan mejor bajo sombra profunda, y mantuvieron valores consistentemente altos de ?H. Roystonea regia, Phoenix roebelenii y Veitchia merrillii, las especies que crecen bien bajo sombra parcial y a pleno sol, mostraron valores de ?H de intermedios a altos. Mostraron valores de ?H consistentemente menores Caryota mitis, Ptychosperma macarthurii y Dypsis lutescens. Los resultados indican que las palmas tropicales cultivadas en bolsas son capaces de mantener balances hídricos favorables por 7- 10 días, el estrés hídrico se hace evidente en 2 semanas, y la recuperación de las plantas por lluvia o irrigación después de un estrés hídrico moderado es rápida y completa. Este estudio sugiere la existencia de un efecto amortiguador de la sombra sobre el deterioro de las relaciones hídricas de las palmas sujetas a estrés, y demuestra la importancia del uso de la sombra en los ecosistemas tropicales, donde la radiación solar puede alcanzar frecuentemente niveles excesivos, y donde el estrés hídrico es de naturaleza frecuente e impredecible.

Marco V. Guti\\u00E9rrez

2007-01-01

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Reacción del frijol silvestre (Phaseolus vulgaris L.) a la profundidad de siembra / Wild beans (Phaseolus vulgaris L.) reaction to planting depth  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Las poblaciones de frijol silvestres (Phaseolus vulgaris L.) actualmente son usadas incipientemente por los humanos; muchas de ellas son tolerantes a ambientes inductores de estrés y sus características nutricionales y de calidad pueden ser excepcionales, por ello representan un recurso desaprovecha [...] do. El objetivo del estudio fue describir la reacción del frijol silvestre a la profundidad de siembra y contrastarla con la de cultivares. La hipótesis fue que, ya que en su hábitat las semillas de frijol silvestre germinan cerca de la superficie del suelo, donde se depositan después de la dehiscencia espontánea de las vainas, la mayor profundidad de siembra afecta negativamente la emergencia de las plántulas. Se empleó un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial de tratamientos (15 x 4) en condiciones de invernadero. Los factores estudiados fueron: material vegetal (seis genotipos silvestres, tres cultivares tradicionales y seis cultivares mejorados) y profundidad de siembra (2.5, 5.0, 7.5 y 10 cm). Se evaluó la biomasa de las semillas, tiempo para la emergencia inicial y final (total o máxima), y porcentaje de emergencia inicial y máxima. La emergencia acumulada de los frijoles silvestres mostró tendencia logística (y = k/l + [k-n/ne-rx]) como los domesticados. Los frijoles silvestres en profundidad de 2.5 y 10 cm tardaron 1 d más (p 0.05). La emergencia máxima fue diferente (p Abstract in english Populations of wild beans (Phaseolus vulgaris L.) are currently used by humans incipiently; many of which are tolerant to environmental stress inducers and their nutritional traits and exceptional quality can therefore represent an untapped resource. The aim of the study was to describe the reaction [...] of wild beans planting depth and contrast it with that of cultivars. The hypothesis was that, as in the wild, wild bean´s seeds germinate near the soil surface where they are deposited after spontaneous dehiscence of pods as planting depth negatively affects seedling emergence. We used a completely randomized design with factorial arrangement of treatments (15 x 4) under greenhouse conditions. The factors studied were: plant material (six wild genotypes, three traditional cultivars and six improved cultivars) and planting depth (2.5, 5, 7.5 and 10 cm). We also evaluated seed biomass, time for starting and ending the emergence (total or maximum), and emergence percentage initial and maximum. The cumulative emergence wild beans showed logistic trend (y= k/l + [k-n/ne-rx]) as domesticated. Wild beans depth of 2.5 and 10 cm took 1 d more (p 0.05). The maximum emergence was different (p

Cecilia B., Peña-Valdivia; Carlos, Trejo; Raquel, Celis-Velazquez; Anselmo, López Ordáz.

2013-02-14

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Caracterización del virus del mosaico amarillo dorado del frijol en Cuba / Characterization of Bean Golden Yellow Mosaic Virus in Cuba  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es originario de América, donde se considera un alimento básico. Desde la década de los setenta del pasado siglo la emergencia del mosaico dorado del frijol (BGYMV) en plantaciones de frijol común en Cuba está asociada con altas poblaciones de Bemisia tabaci. [...] De acuerdo con estas infecciones persistentes y las pérdidas causadas por el virus, los objetivos de este trabajo se encaminaron a la caracterización biológica, serológica y molecular de los aislados cubanos de BGYMV procedentes de varias provincias del país. Para la caracterización se usaron métodos biológicos, inmunoenzimáticos y moleculares. Las secuencias totales y parciales obtenidas se compararon con los aislados de BGYMV informados en la región y disponibles en el banco de genes. Los síntomas de amarillamiento característicos fueron reproducidos por inoculación mecánica. Los aislados cubanos, cuando se usó el método ELISA, reaccionaron eficientemente con el anticuerpo monoclonal 3F7, pero no con 2G5. El análisis por RFLP de los fragmentos clonados de 1,2 y 1,4 kb reveló patrones de restricción similares para los aislados de diez provincias, pero diferentes a los patrones de aislados de la región. Las secuencias nucleotídicas y aminoacídicas del aislado cubano de BGYMV mostró los mejores porcentajes de identidad al compararlo con el aislado de la Florida de este virus. En la región común de los aislados cubanos se identificó la secuencia iterativa ATGGAG. La caracterización biológica, serológica y molecular del geminivirus reveló que el aislado cubano del BGYMV es miembro del grupo mesoamericano del BGYMV. Abstract in english The common bean (Phaseolus vulgaris L.) has its origin in America, where it is consider as one of the basic foods. In Cuba, the emergence of bean golden mosaic was associated with high populations of Bemisia tabaci in common bean plantings in the 1970s. Persistent infections and crop losses caused b [...] y the virus have been reported. With these considerations, the objectives of this work were dedicated to the biological, serological and molecular characterization of the Cuban isolates of BGYMV. Biological, inmunoenzimatic and molecular methods were used for the characterization. Characteristic yellowing symptoms were reproduced using manual inoculation and in ELISA test, Cuban isolates of BGYMV reacted efficiently with 3F7 monoclonal antibody but not with 2G5. Fragment length polymorphism analysis of 1.2 and 1.4 kb cloned fragments revealed similar patterns for isolates from ten provinces. However, they differ from other isolates of the region. The nucleotide and amino acid sequence from Cuban isolates shared the best percentage of identity with the Florida isolate. The iterative sequence ATGGAG was identified in the common region of the Cuban BGYMV isolates. Furthermore, the biological, serological and molecular characterization showed that isolate of BGYMV is a member of the Mesoamerican BGYMV group.

Ana Lidia, Echemendía Gómez; Pedro L, Ramos González; Natalia, Villarreal; Ana Karina, Martínez; G, González Arias; F. J, Morales.

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Temperatura base y tasa de extensión foliar en frijol / Base temperature and leaf extension rate in bean  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La temperatura es uno de los factores abióticos más importante que influye en los procesos fisiológicos y bioquímicos en el crecimiento y desarrollo de las plantas. En frijol (Phaseolus vulgaris L.) se postula que la temperatura mínima de crecimiento es 10 °C. Para este propósito fue determinada la [...] tasa de extensión foliar (TEF, µm d-1) midiendo el foliolo central (mm) de la primera hoja trifoliada a las 18:00 y a las 06:00 h; además, con la TEF fue determinada la temperatura base (Tb , temperatura a la que cesa el crecimiento) en plántulas de variedades comerciales y criollas de frijol. Por tanto, dos experimentos fueron realizados a la intemperie en el Colegio de Postgraduados, Montecillo, México. El experimento I (E-I) fue del 19 de enero al 8 de febrero y el experimento II (E-II) del 8 al 27 de febrero del 2005. Las plántulas fueron expuestas a la temperatura ambiente nocturna (E-I, máxima promedio 15.8 °C y mínima promedio 3.9 °C; E-II, máxima promedio 16.0 °C y mínima promedio 3.9 °C) de 18:00 a 06:00 h, con luz artificial (800 µE m-2 s-1). La TEF en el E-I fue 58.7 µm d-1 y 61.5 µm d-1 en el E-II, y la Tb en el E-I fue 8.2 y 8.4 °C en el E-II, con un valor promedio de 8.3 °C en ambos experimentos. Este valor de la Tb es útil para calcular los grados día o unidades calor de desarrollo en genotipos mexicanos de frijol. Abstract in english Temperature is one of the most important abiotic factors that influence physiological and biochemical processes in the growth and development of plants. For bean (Phaseolus vulgaris L.), it is postulated that the minimal temperature for growth is 10 °C. With this purpose, a foliar extension rate was [...] calculated (FER, µm d-1) by measuring the central leaflet (mm) from the first trifoliated leaf at 18:00 and 06:00 h; in addition, the base temperature (Tb , temperature at which growing stops) was calculated with the FER, in seedlings of commercial and Creole bean varieties. Therefore, two experiments were carried out in the open at the Colegio de Postgraduados, Montecillo, México. Experiment I (E-I) was from January 19th to February 8th and experiment II (E-II) from February 8th to the 27th in 2005. The seedlings were exposed to nocturnal environmental temperature (E-I, average maximum of 15.8 °C and average minimum of 3.9 °C; E-II, average maximum of 16.0 °C and average minimum of 3.9 °C) from 18:00 to 06:00 h, with artificial light (800 µE m-2 s-1). The FER in E-I was 58.7 µm d-1 and 61.5 µm d-1 in E-II, and the Tb in E-I was 8.2 and 8.4 °C in E-II, with an average value of 8.3 °C in both experiments. This value of the Tb is useful for calculating the degree-day or development units of heat in Mexican genotypes of bean.

Edwin J., Barrios-Gómez; Cándido, López-Castañeda.

2009-02-01

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MANTRA NELAYAN BAJO DI SUMBAWA: TINJAUAN BENTUK DAN ISI (MAKNA  

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Full Text Available Fishermen in Bajo always use magic formulae to communicate with the highest creatures and the nature. The belief of the Bajo people on the magic formulae can be seen in many collective life aspects.Magic formulas are formed by linguistics costruction (main sentences revealing the Bajo’s culture itself. The magic formula of the Bajo fishermen were formed by using certain and specific linguistic construction expressing the notions of request and statements. Quite a number of the magic formulae were constructed using inversions. By using the magic formulae, the fishermen of Bajo create relationship with the creature of the highest power and the environment. This relationship is expected to support them in gaining what they have requested.

Syarifuddin

2008-02-01

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cultivadas bajo un gradiente de sombra  

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Full Text Available Se evaluó el crecimiento de 9 especies de palmas cultivadas bajo un gradiente de sombra producido por mallas de polipropileno negro de 40, 50, 60, 70 y 80% de sombra, más un tratamiento de malla aluminizada de 70%, y uno con plantas a pleno sol. Las especies evaluadas fueron Caryota mitis (cola de pez, Chamaedorea costaricana (pacaya, Chamaedorea tepejilote (tepejilote, Dypsis lutescens (areca, Licuala elegans (licuala, Phoenix roebelenii (fénix, Ptychosperma macarthurii (palma macarthur, Roystonea regia (palma real, y Veitchia merrillii (navideña. Se midió la altura de las plantas, la longitud de las hojas maduras, y el número de hojas cosechadas, durante 5 cosechas por 2 años. En general, la altura de las plantas y la longitud de las hojas fueron menores a 0-40% de sombra, se incrementaron a 50-70%, y decrecieron a 80%. C. mitis, C. tepejilote, L. elegans y P. macarthurii, se comportaron como especies obligadas de sombra y no sobrevivieron a pleno sol. C. costaricana y D. lutescens sobrevivieron a plena exposición solar, y su crecimiento alcanzó valores máximos a 50-60%. P. roebelenii, R. regia, y V. merrillii mostraron un crecimiento reducido a 0-40%, pero éste mejoró bajo los demás niveles de sombra a lo largo del gradiente. En general, 1-2 años es un periodo apropiado para el cultivo de palmas de crecimiento rápido (R. regia, Chamedorea spp., D. lutescens en casas de mallas. Palmas de lento crecimiento (L.elegans pueden permanecer 3-5 años en una casa de sombra. Se discute estrategias para el uso de gradientes de sombra en el tiempo y en el espacio, según la utilidad y los requerimientos de las especies, los requisitos establecidos por el mercado, y el ciclo de producción del material vegetal.

Marco V. Guti\\u00E9rrez

2007-01-01

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¿Tiene importancia el bajo peso neonatal?  

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Full Text Available Objetivo: Estudiar la prevalencia del recién nacido de bajo peso, las características asociadas maternas y perinatales y su asistencia en el Departamento de Obstetricia y Ginecología. Ambiente: Departamento de Obstetricia y Ginecología. Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara" Puerto Cabello. Métodos: Estudio descriptivo retrospectivo, de 548 madres con 554 recién nacidos de bajo peso (Objective: To study the prevalence of low birth weight, associated maternal and perinatal characteristics and assistance. Setting: Departamento de Obstetricia y Ginecología. Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara" Puerto Cabello. Method: Transversal design, retrospective descriptive study of 548 mothers with 554 infants of low birth weight (< 2 500 g, including 6 twin, occurred during the years 2006-2008. Of a total of 7 568 live births, the average prevalence was 7.32 %, or 1 every 14 live births. Results: Patients most districts residing in 46.17 %, with provenance 76.46 % Carabobo state, besides 90.9 % single and concubines, 35.77 % aged 20-24, and 45.5 % did not control pregnancy. In family history, hypertension and diabetes 54.09 % and 25.91 %, on a personal history, hypertension (24.38 % and cesarean section (23.67 %, and the current condition, labor (37.23 %, premature rupture of membranes (20.99 %, preterm labor (10.77 %. The 49.82 % were multiparous, the 72.08 % and 27.92 pre-term to term, cesarean resolved in 38.5 %, 55.96 % male dominated infants, weighing between 2000 and 2 499 g (39,71 % and height of 45-49 cm (64.98 %. Had Apgar Index 7 or less was 54.96 %. The morbidity rate was 55.61 %, the perinatal mortality was 32.49 %, fetal 19.85 % and 12.63 % neonatal. Sepsis and prematurity were the predominant diseases in the morbidity and mortality. Conclusion: Low birth weight infants have a high prevalence with notable impact on perinatal health, effects mainly caused by sepsis and prematurity. This complex pathology merits attention in the pathophysiology of early pregnant women, prenatal stimulate and improve perinatal care and research.

Pedro Faneite A

2011-09-01

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Contenido de aflatoxinas y proteína en 13 variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L. Aflatoxin and protein content in 13 bean (Phaseolus vulgaris L. varieties  

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Full Text Available En México el frijol (Phaseolus vulgaris L. es una semilla leguminosa de elevado consumo (11 kg per cápita anualmente, por lo que su cultivo es amplio en diferentes regiones. En este estudió se determinó la presencia de aflatoxinas en ocho variedades de frijol común y cinco variedades de frijol mejorado; además del contenido de proteína y humedad. En todas las variedades evaluadas el contenido de humedad mostró grandes variaciones (6 a 16%, encontrándose 16% de las variedades estudiadas fuera de la normatividad (In Mexico, the bean (Phaseolus vulgaris L. is a highly consumed legume seed (11 kg per capita annually, so that its cultivation it' s quite extensive in different regions. In this study we investigated the presence of aflatoxins in eight common bean varieties and five improved bean varieties, in addition to protein and moisture. In all the varieties tested, the moisture content showed large variations (from 6 to 16%, being 16%of the varieties studied outside the normal (< 12%. The highest content of protein was detected in the improved bean varieties (26.1% and, the lowest in commercial (19.8% ± 3.09 and wild varieties (20.78% ± 1.93. All of them showed aflatoxins on average of 7.46 ng g-¹ and a range from 5 to 13 ng g-¹. The highest level of contamination was observed in the improved bean varieties (9.2 ±2.9 ngg-¹, followed by the commercial ones ±0.95 7.25 ngg-¹ and wild varieties 6 ± 1 ng g-¹. Tannins were detected in wild bean varieties at a level of 0.44%± 0.13. The results obtained confirm the presence of toxic and anti-nutritional compounds in the different varieties of common and wild beans at levels permitted by national law, but may pose a risk to the consumer's health due to its high consumption.

Silvia Denise Peña-Betancourt

2012-02-01

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Distribución espacial del amachamiento del frijol (Aphelenchoides besseyi Christie) en campo / Spatial distribution pattern of common bean “amachamiento” (Aphelenchoides besseyi Christie) in field  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo del presente trabajo fue determinar la distribución espacial del amachamiento en campo. La investigación se realizó entre mayo y julio del 2009 en las comunidades de Veracruz de Pérez Zeledón, San José y Concepción de Buenos Aires, Puntarenas, Costa Rica. Para ello se evaluó la incidenci [...] a de la enfermedad por punto de siembra en dos parcelas de frijol provenientes de distintas rotaciones (arroz/frijol y maíz/frijol), con lo cual, posteriormente se determinó la distribución espacial de la enfermedad en campo por medio de un análisis de corridas y los índices de varianza/media (V/M), Lloyd y Morisita. En el análisis de corridas se obtuvo un valor promedio de Z de -1,06 para la parcela sembrada previamente con arroz, y de -0,98 para la parcela sembrada previamente con maíz, lo que indica una tendencia a la agregación. Los índices de V/M, Lloyd y Morisita fueron mayores que 1 en ambas parcelas, por lo que se determinó que el amachamiento presentó un patrón espacial agregado (en parches) en condiciones de campo. El patrón espacial del amachamiento en campo tiende a enmascararse debido a la rotación con cultivos hospederos de Aphelenchoides besseyi, - su agente causal -, en especial la rotación maíz/frijol donde el productor redistribuye el inóculo de la enfermedad cuando esparce las cañas de maíz sobre el terreno de cultivo. Abstract in english The objective of the research was to determine the spatial distribution pattern of common bean “amachamiento” in field. It was carried out from May through July 2009 in Pérez Zeledón, San José Province, and Buenos Aires, Puntarenas Province, in Costa Rica. Disease incidence in micro plots was evalua [...] ted in two commercial fields following two different crop rotation systems: rice/common bean and corn/common bean. Spatial distribution of “amachamiento” in field was determined by using the ordinary runs analysis, variance to mean ratio (V/M), Lloyd and Morisita’s index. The ordinary runs analysis showed -1.06 Z value for the first crop rotation system and -0,98 for the second one, what suggested an aggregated spatial pattern (patches) of the disease in the field. The M/V, Lloyd and Morisita’s index were over 1 in both fields, what confirmed the aggregated pattern. Patches of “amachamiento” in the field can be masked by crop rotation with hosts of the nematode Aphelenchoides besseyi - its causal agent -, especially corn/common bean rotation since the farmer spread over the field the surviving inoculum in crop debris before the common bean crop.

Néstor Felipe, Chaves-Barrantes; Carlos Manuel, Araya-Fernández.

2014-06-01

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Producción de biomasa y rendimiento de semilla en la asociación girasol (Helianthus annuus L.)-frijol (Phaseolus vulgaris L.) en función del nitrógeno y fósforo  

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En 2003 se realizó un estudio en Montecillo, Estado de México, para determinar el efecto de la aplicación de nitrógeno (0, 40 y 80 kg ha?1) y fósforo (0, 30 y 60 kg P2O5 ha?1) en la siembra combinada de girasol (cv. Victoria) y frijol (cv. Michoacán). Con el suministro de 80 kg N ha?1 (80 ? 00 ? 00) se incrementó la producción de biomasa y rendimiento de semilla superando al testigo sin fertilizante en 32% y 35%. Cuando se adicion...

Antonio Lo?pez Sandoval, J.; Alberto Escalante Estrada, J.; Morales Rosales, Edgar J.

2007-01-01

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Papel del frijol negro Phaseolus vulgaris en el estado nutricional de la población guatemalteca / Effects of black bean Phaseolus vulgar consumption on the nutritional status of Guatemalan population.  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish RESUMEN. En Guatemala existe un fenómeno de superposición epidemiológica, en el que coexisten problemas de salud propios de países desarrollados con otros característicos de poblaciones en vías de desarrollo. Se observan deficiencias marcadas en algunos macronutrientes tales como hierro y vitamina A [...] . en simultaneidad con enfermedades crónicas como diabetes tipo II o enfermedades cardiovasculares. Se conoce muy bien la importancia del frijol negro (Phaseolus vulgaris) en la dieta habitual de Guatemala, en donde el consumo per capita es de 70g al día. Además del aporte energético, los frijoles constituyen la principal fuente de proteína en la dieta y contienen un alto porcentaje de carbohidratos glicémicos de digestión lenta y carbohidratos no glicémicos fermentables en el intestino grueso. Estos últimos, pueden ejercer efectos fisiológicos beneficiosos relacionados con el control de la respuesta glicémica. de los niveles de colesterol sanguíneo y disminución de los factores de riesgo de cáncer colónico debido a la formación de productos de fermentación colónica (propiónico y butírico). Sin embargo, el frijol negro contiene también diversos factores antinutricionales (inhibidores enzimáticos. hemagluteninas, saponinas. ácido fitico, etc.) muchos de ellos termolábiles que pueden ser destruidos durante el procesado. La riqueza nutricional del frijol negro, y especialmente los carbohidratos glicémicos de digestión lenta, los compuestos no digestibles fermentados por las bacterias intestinales y algunos factores antinutricionales, juegan un papel importante en la etiología de numerosas enfermedades de incidencia actual en Guatemala. Abstract in english SUMMARY. Guatemala provides an example of epidemiological superposition. in which health problems typical of developed countries and developing countries are both observed. Nutritional deficiencies in some micronutrients like vitamin A and iron coexist alongside chronic diseases such as diabetes typ [...] e II and cardiovascular diseases. The importance of black beans in normal Guatemala diet is well known:70g per capita of black beans in the are consumed daily. Black beans are an important sources of protein and energy in the diet. They contain "lente" digestion carbohydrates and a high proportion of non-digested carbohydrates that may be fermented in the large intestine. Theses types of carbohydrates associated with a low glycemic response, low serum cholesterol levels, and a decrease of colon cancer risk factors. These physiological effects may be related to colonic fermentation end products (propionic and butyric acids). Black beans also contain several antinutritional compounds (enzymatic inhibitor, haemaglutenins, saponins and phytic acid, etc.), some of them thermolabiles that are partially eliminated during culinary processes and may modify the nutritional quality of beans. Black beans play a crucial role in the etiology of several diseases in Guatemala.

José, Serrano; Isabel, Goñi.

2004-03-01

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OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE UNA MEZCLA DE PAJAS DE FRIJOL DE CUATRO VARIEDADES (Pinto villa, Pinto saltillo, Pinto mestizo y Flor de mayo)  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Se mezclaron, en igual proporcion, pajas de frijol de las variedades Pinto villa, Pinto saltillo, Pinto mestizo y Flor de mayo. Se determino la composicion qu?mica de la mezcla y se sometio a pretratamiento con hidroxido de sodio al 0.1, 0.5 y 1.0%, a 121?C durante 30, 60 y 90 min. Las pajas pretratadas se analizaron y sometieron a hidrolisis enzimatica durante 10 d?as a 45oC y pH 4.5, utilizando una carga enzimatica de 25 UPF/g de celulosa, de un concentrado enzimatico comercial (Celluclast ...

Lez-renteru Eda, S. M. Gonzu E.; Soto-cruz, N. O.; Ones, O. M. Rutiaga-quiu F.; H. Medrano-Roldu00E1n; Ones, J. G. Rutiaga-quiu F.; Pez-miranda, J. Lu F.

2011-01-01

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Distribución espacial del amachamiento del frijol (Aphelenchoides besseyi Christie) en campo / Spatial distribution pattern of common bean “amachamiento” (Aphelenchoides besseyi Christie) in field  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo del presente trabajo fue determinar la distribución espacial del amachamiento en campo. La investigación se realizó entre mayo y julio del 2009 en las comunidades de Veracruz de Pérez Zeledón, San José y Concepción de Buenos Aires, Puntarenas, Costa Rica. Para ello se evaluó la incidenci [...] a de la enfermedad por punto de siembra en dos parcelas de frijol provenientes de distintas rotaciones (arroz/frijol y maíz/frijol), con lo cual, posteriormente se determinó la distribución espacial de la enfermedad en campo por medio de un análisis de corridas y los índices de varianza/media (V/M), Lloyd y Morisita. En el análisis de corridas se obtuvo un valor promedio de Z de -1,06 para la parcela sembrada previamente con arroz, y de -0,98 para la parcela sembrada previamente con maíz, lo que indica una tendencia a la agregación. Los índices de V/M, Lloyd y Morisita fueron mayores que 1 en ambas parcelas, por lo que se determinó que el amachamiento presentó un patrón espacial agregado (en parches) en condiciones de campo. El patrón espacial del amachamiento en campo tiende a enmascararse debido a la rotación con cultivos hospederos de Aphelenchoides besseyi, - su agente causal -, en especial la rotación maíz/frijol donde el productor redistribuye el inóculo de la enfermedad cuando esparce las cañas de maíz sobre el terreno de cultivo. Abstract in english The objective of the research was to determine the spatial distribution pattern of common bean “amachamiento” in field. It was carried out from May through July 2009 in Pérez Zeledón, San José Province, and Buenos Aires, Puntarenas Province, in Costa Rica. Disease incidence in micro plots was evalua [...] ted in two commercial fields following two different crop rotation systems: rice/common bean and corn/common bean. Spatial distribution of “amachamiento” in field was determined by using the ordinary runs analysis, variance to mean ratio (V/M), Lloyd and Morisita’s index. The ordinary runs analysis showed -1.06 Z value for the first crop rotation system and -0,98 for the second one, what suggested an aggregated spatial pattern (patches) of the disease in the field. The M/V, Lloyd and Morisita’s index were over 1 in both fields, what confirmed the aggregated pattern. Patches of “amachamiento” in the field can be masked by crop rotation with hosts of the nematode Aphelenchoides besseyi - its causal agent -, especially corn/common bean rotation since the farmer spread over the field the surviving inoculum in crop debris before the common bean crop.

Néstor Felipe, Chaves-Barrantes; Carlos Manuel, Araya-Fernández.

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Digestibilidad del almidón en diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Starch digestibility in different bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties / Digestibilidade do amido em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in portuguese Estudou-se a composição química e a digestibilidade do amido de quatro variedades de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.). Não se encontraram diferenças estatísticas (p£0,05) no conteúdo de proteína e o conteúdo de lipídios foi baixo, mas sem diferenças apreciáveis. Estes feijões são boa fonte de mi [...] nerais (3,67-5,15% cinzas). O valor de amido total (AT) menor foi para a variedade Flor de Mayo (34,70%) e o maior para Peruano (42,81%) e Mayocoba (40,24%). Os valores maiores de amido disponível (AD) se determinaram nas variedades Flor de Mayo (32,27%) e Peruano (31,60%), e os menores nas variedades Mayocoba (22,87%) e Negro (21,7%). A variedade Flor de Mayo apresentou o menor valor (2,43%) de amido resistente (AR), e as variedades com o maior valor de AT (40,24-42,81%) também tiveram o valor mais alto de AR (5,41-6,4%). As variedades Flor de Mayo e Peruano mostraram as maiores porcentagens (p£0,05) de hidrólise (34-37%), o que coincidiu com seus valores de AD. A predição do índice glicêmico (pIG) foi maior na variedade Peruano (68,69), e menor em Mayocoba (57,88) e Negro (58,40). Estes valores de pIG se consideram baixos. Abstract in spanish Se estudió la composición química y la digestibilidad del almidón de cuatro variedades de frijol común (Phaseolus vulgaris L.). No se encontraron diferencias estadísticas (p£0,05) en el contenido de proteína y el contenido de lípidos fue bajo pero sin diferencias apreciables. Estos frijoles son buen [...] a fuente de minerales (3,67-5,15% cenizas). El valor de almidón total (AT) menor fue para la variedad Flor de Mayo (34,70%) y el mayor para Peruano (42,81%) y Mayocoba (40,24%). Los valores mayores de almidón disponible (AD) se determinaron en las variedades Flor de Mayo (32,27%) y Peruano (31,60%), y los menores en las variedades Mayocoba (22,87%) y Negro (21,7%). La variedad Flor de Mayo presentó el menor valor (2,43%) de almidón resistente (AR), y las variedades con el mayor valor de AT (40,24-42,81%) también tuvieron el valor más alto de AR (5,41-6,4%). Las variedades Flor de Mayo y Peruano mostraron los mayores porcentajes (p£0,05) de hidrólisis (34-37%), lo que coincidió con sus valores de AD. La predicción del índice glucémico (pIG) fue mayor en la variedad Peruano (68,69), y menor en Mayocoba (57,88) y Negro (58,40). Estos valores de pIG se consideran bajos. Abstract in english The chemical composition and starch digestibility of four common bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties were studied. Protein, content was not significantly different (p£0.05) and lipid content was low, with no appreciable differences. Beans are a good source of minerals (3.67-5.15% ash content). Th [...] e Flor de Mayo variety presented the lowest total starch (TS) content (34.70%), while the Peruano (42.81%) and Mayocoba (40.24%) varieties showed the highest ones. Flor de Mayo (32.27%) and Peruano (31.60%) also showed the highest available starch (AS) levels, and the lowest ones were in Mayocoba (22.87%) and Negro (21.7%). The lowest resistant starch (RS) level was in Flor de Mayo (2.43%) and the varieties with higher TS (40.24-42.81%) also had higher RS content (5.41-6.4%). The highest (p£0.05) hydrolysis percentages (34-37%) were measured in Flor de Mayo and Peruano, coinciding with their AS values. The highest predicted glucemic index (pGI) was determined in Peruano (68.69), and the lowest in Mayocoba (57.88) and Negro (58.40) varieties. The pGI values obtained for these bean varieties are considered to be low.

Apolonio, Vargas-Torres; Perla, Osorio-Díaz; Edith, Agama-Acevedo; Leticia, Morales-Franco; Luis A, Bello-Pérez.

 
 
 
 
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Digestibilidad del almidón en diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Starch digestibility in different bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties / Digestibilidade do amido em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in portuguese Estudou-se a composição química e a digestibilidade do amido de quatro variedades de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.). Não se encontraram diferenças estatísticas (p£0,05) no conteúdo de proteína e o conteúdo de lipídios foi baixo, mas sem diferenças apreciáveis. Estes feijões são boa fonte de mi [...] nerais (3,67-5,15% cinzas). O valor de amido total (AT) menor foi para a variedade Flor de Mayo (34,70%) e o maior para Peruano (42,81%) e Mayocoba (40,24%). Os valores maiores de amido disponível (AD) se determinaram nas variedades Flor de Mayo (32,27%) e Peruano (31,60%), e os menores nas variedades Mayocoba (22,87%) e Negro (21,7%). A variedade Flor de Mayo apresentou o menor valor (2,43%) de amido resistente (AR), e as variedades com o maior valor de AT (40,24-42,81%) também tiveram o valor mais alto de AR (5,41-6,4%). As variedades Flor de Mayo e Peruano mostraram as maiores porcentagens (p£0,05) de hidrólise (34-37%), o que coincidiu com seus valores de AD. A predição do índice glicêmico (pIG) foi maior na variedade Peruano (68,69), e menor em Mayocoba (57,88) e Negro (58,40). Estes valores de pIG se consideram baixos. Abstract in spanish Se estudió la composición química y la digestibilidad del almidón de cuatro variedades de frijol común (Phaseolus vulgaris L.). No se encontraron diferencias estadísticas (p£0,05) en el contenido de proteína y el contenido de lípidos fue bajo pero sin diferencias apreciables. Estos frijoles son buen [...] a fuente de minerales (3,67-5,15% cenizas). El valor de almidón total (AT) menor fue para la variedad Flor de Mayo (34,70%) y el mayor para Peruano (42,81%) y Mayocoba (40,24%). Los valores mayores de almidón disponible (AD) se determinaron en las variedades Flor de Mayo (32,27%) y Peruano (31,60%), y los menores en las variedades Mayocoba (22,87%) y Negro (21,7%). La variedad Flor de Mayo presentó el menor valor (2,43%) de almidón resistente (AR), y las variedades con el mayor valor de AT (40,24-42,81%) también tuvieron el valor más alto de AR (5,41-6,4%). Las variedades Flor de Mayo y Peruano mostraron los mayores porcentajes (p£0,05) de hidrólisis (34-37%), lo que coincidió con sus valores de AD. La predicción del índice glucémico (pIG) fue mayor en la variedad Peruano (68,69), y menor en Mayocoba (57,88) y Negro (58,40). Estos valores de pIG se consideran bajos. Abstract in english The chemical composition and starch digestibility of four common bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties were studied. Protein, content was not significantly different (p£0.05) and lipid content was low, with no appreciable differences. Beans are a good source of minerals (3.67-5.15% ash content). Th [...] e Flor de Mayo variety presented the lowest total starch (TS) content (34.70%), while the Peruano (42.81%) and Mayocoba (40.24%) varieties showed the highest ones. Flor de Mayo (32.27%) and Peruano (31.60%) also showed the highest available starch (AS) levels, and the lowest ones were in Mayocoba (22.87%) and Negro (21.7%). The lowest resistant starch (RS) level was in Flor de Mayo (2.43%) and the varieties with higher TS (40.24-42.81%) also had higher RS content (5.41-6.4%). The highest (p£0.05) hydrolysis percentages (34-37%) were measured in Flor de Mayo and Peruano, coinciding with their AS values. The highest predicted glucemic index (pGI) was determined in Peruano (68.69), and the lowest in Mayocoba (57.88) and Negro (58.40) varieties. The pGI values obtained for these bean varieties are considered to be low.

Apolonio, Vargas-Torres; Perla, Osorio-Díaz; Edith, Agama-Acevedo; Leticia, Morales-Franco; Luis A, Bello-Pérez.

2006-12-01

162

Recién nacido de bajo peso: Evaluación  

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Full Text Available Objetivo: Estudiar el recién nacido de bajo peso, factores relacionados, estados perinatal y hacer sugerencias para una atención más efectiva. Método: Estudio descriptivo, retrospectivo, epidemiológico analítico de 170 recién nacidos de bajo peso (2 500 g o menos, sucedidos durante el año 2000. Ambiente: Departamento de Obstetricia y Ginecología, Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara", Puerto Cabello, EstadoCarabobo. Resultados: Hubo 83,43 % de solteras, 22,35 % estaban entre 19 años o menos, y 71,92 % no se controló el embarazo. El 28,82 % ingresó en trabajo de parto, 17,05 % tenían rotura prematura de membrana, amenaza de parto prematuro (11,76%. El 55,30 % eran multigestas, el 60% pretérmino y 40 a término, parto espontáneo en 62,94 %. El peso de los recién nacidos estuvo entre 2 000 g y 2 500 g (71,76 % y la talla de 45cm a 49 cm (65,29 %; globalmente tuvieron índice Apgar 7 o menos el 77,77%, pero los pretérminos 93,68 % y los a término 55,22 %. La morbilidad global fue 48,23 % para pretérminos 61 % y los a términos 27,94 %; la mortalidad perinatal global fue 24,11 %, los pretérminos fue 34,31 % y de 8,82% para los a términos. En ambos grupos fue determinante el síndrome de dificultad respiratoria. Conclusión: Es una entidad importante, con serias repercusiones en la morbimortalidad perinatal, es más severa en el neonato pretérmino.Objective: To study the low birth weight babies, related factors, perinatal state and to make suggestions for a more effective attention. Method: Analytical epidemiological and retrospective study of 170 low birth weight babies (2 500 g or less, born during the year 2000. The total born alive was 5 012 with an incidence of 3.39%. Setting: Department of Obstetrics and Gynecology, "Dr. Adolfo Prince Lara" Hospital, Puerto Cabello, Estado Carabobo. Results: There was 83,43 % of single mothers, 22,35% were 19 years of age or less, and 71,92 % had no prenatal care. The 28.82 % was admitted in labor, 17.05 % had premature membrane rupture, and threatens of premature delivery (11.76 %. The 55.30 % were multigravida, 60 % were preterm and 40 term, spontaneous delivery 62.94 %. The weight of babies ranged between 2 000 g and 2 500 g (71.76 % and size 45 cm to 49 cm (65.29 %; Apgar 7 or less was obtained in 77.77 %, but preterm and term babies had 93.68 % and 55.22 % respectively. Global morbidity was 48.23 %, for preterm 61 % and at term 27.94 %; global perinatal mortality was 24.11 %, preterm 34.31 % and 8.82% for term babies. In both groups was relevant the respiratory distress syndrome. Conclusion: This is an important entity, with many factors related and has serious repercussions in the perinatal morbidity-mortality, it is more severe in the preterm newborn. The attention should be intensive with an integral program.

Pedro Faneite A

2002-03-01

163

Recién nacido de bajo peso: Evaluación  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo: Estudiar el recién nacido de bajo peso, factores relacionados, estados perinatal y hacer sugerencias para una atención más efectiva. Método: Estudio descriptivo, retrospectivo, epidemiológico analítico de 170 recién nacidos de bajo peso (2 500 g o menos), sucedidos durante el año 2000. Amb [...] iente: Departamento de Obstetricia y Ginecología, Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara", Puerto Cabello, EstadoCarabobo. Resultados: Hubo 83,43 % de solteras, 22,35 % estaban entre 19 años o menos, y 71,92 % no se controló el embarazo. El 28,82 % ingresó en trabajo de parto, 17,05 % tenían rotura prematura de membrana, amenaza de parto prematuro (11,76%). El 55,30 % eran multigestas, el 60% pretérmino y 40 a término, parto espontáneo en 62,94 %. El peso de los recién nacidos estuvo entre 2 000 g y 2 500 g (71,76 %) y la talla de 45cm a 49 cm (65,29 %); globalmente tuvieron índice Apgar 7 o menos el 77,77%, pero los pretérminos 93,68 % y los a término 55,22 %. La morbilidad global fue 48,23 % para pretérminos 61 % y los a términos 27,94 %; la mortalidad perinatal global fue 24,11 %, los pretérminos fue 34,31 % y de 8,82% para los a términos. En ambos grupos fue determinante el síndrome de dificultad respiratoria. Conclusión: Es una entidad importante, con serias repercusiones en la morbimortalidad perinatal, es más severa en el neonato pretérmino. Abstract in english Objective: To study the low birth weight babies, related factors, perinatal state and to make suggestions for a more effective attention. Method: Analytical epidemiological and retrospective study of 170 low birth weight babies (2 500 g or less), born during the year 2000. The total born alive was 5 [...] 012 with an incidence of 3.39%. Setting: Department of Obstetrics and Gynecology, "Dr. Adolfo Prince Lara" Hospital, Puerto Cabello, Estado Carabobo. Results: There was 83,43 % of single mothers, 22,35% were 19 years of age or less, and 71,92 % had no prenatal care. The 28.82 % was admitted in labor, 17.05 % had premature membrane rupture, and threatens of premature delivery (11.76 %). The 55.30 % were multigravida, 60 % were preterm and 40 term, spontaneous delivery 62.94 %. The weight of babies ranged between 2 000 g and 2 500 g (71.76 %) and size 45 cm to 49 cm (65.29 %); Apgar 7 or less was obtained in 77.77 %, but preterm and term babies had 93.68 % and 55.22 % respectively. Global morbidity was 48.23 %, for preterm 61 % and at term 27.94 %; global perinatal mortality was 24.11 %, preterm 34.31 % and 8.82% for term babies. In both groups was relevant the respiratory distress syndrome. Conclusion: This is an important entity, with many factors related and has serious repercussions in the perinatal morbidity-mortality, it is more severe in the preterm newborn. The attention should be intensive with an integral program.

Pedro, Faneite A; Clara, Rivera; María, González; Milagros, Linares; Ramón, Gómez; Lila, Álvarez; Josmery, Faneite.

2002-03-01

164

Efecto de la extrusión sobre la biodisponibilidad de proteína y almidón en mezclas de harinas de maíz y frijol lima  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish La extrusión se emplea para producir expandidos (botanas o snacks), crujientes y quebradizos. El impacto nutricional de este tipo de proceso no ha sido suficientemente estudiado, por ello se evaluó la biodisponibilidad “in vitro” e “in vivo” de la proteína y el almidón en mezclas de harinas de maíz [...] (Zea mays) (M) y de frijol lima (Phaseolus lunatus) (F), tanto crudas como extrudidas. Las mezclas de harinas 75M/25F y 50M/50F (p/p) y fueron procesadas en un extrusor Brabender a 160°C, 100 rpm, y 15,5% de humedad. La composición proximal indicó un aumento del tenor de proteína y cenizas y una disminución de la grasa en los productos extrudidos. La digestibilidad in vitro de la proteína fue mayor en los extrudidos (82%) que en las harinas crudas (77%). Los contenidos de almidón potencialmente disponible y almidón resistente total disminuyeron con la extrusión. Los ensayos in vitro indican que la extrusión mejora la digestibilidad de la proteína y el almidón en las mezclas estudiadas. La biodisponibilidad in vivo se evaluó utilizando gorgojos de arroz (Sithophilus oryzae) como modelo biológico. Los biomarcadores más descriptivos de los cambios sugeridos por las pruebas in vivo fueron: el contenido de proteínas corporales, que incrementó por efecto de la extrusión, y la actividad de la ?-amilasa intestinal, que disminuyó a consecuencia del procesamiento. Se concluye que la extrusión mejora apreciablemente la calidad nutricional de mezclas de maíz y frijol de lima Abstract in english Effect of extrusion on protein and starch bioavailability in corn and lima bean flour blends. Extrusion is used to produce crunchy expanded foods, such as snacks. The nutritional impact of this process has not been studied sufficiently. In this study, in vitro and in vivo protein and starch bioavail [...] ability was evaluated in both raw and extruded corn (Zea mays)(C) and lima bean (Phaseolus lunatus)(B) flour blends, prepared in 75C/25B and 50C/ 50B (p/p) proportions. These were processed with a Brabender extruder at 160°C, 100 rpm and 15.5% moisture content. Proximate composition showed that in the extruded products protein and ash contents increased whereas the fat level decreased. In vitro protein digestibility was higher in the extrudates (82%) than in the raw flours (77%). Potentially available starch and resistant starch contents decreased with extrusion. The in vitro assays indicated that extrusion improved protein and starch availability in the studied blends. In vivo bioavailability was evaluated using the rice weevil (Sithophilus oryzae) as a biological model. The most descriptive biomarkers of the changes suggested by the in vivo tests were body protein content (increased by extrusion) and intestinal ?-amylase activity (decreased by processing). Overall, results suggest that extrusion notably increases the nutritional quality of corn and lima bean flour blends

Cecilia, Pérez-Navarrete; David, Betancur-Ancona; Meris, Casotto; Andrés, Carmona; Juscelino, Tovar.

165

Diversidad morfológica del frijol ayocote del Carso Huasteco de México / Morphologic diversity of ayocote beans from Huasteco Karst of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol ayocote (Phaseolus coccineus L.) se cultiva en zonas templadas y subtropicales de México. La colección nacional de la especie incluye 800 accesiones y está resguardada por un banco de germoplasma nacional ubicado en Chapingo, México. En este trabajo se caracterizaron 98 accesiones de frijo [...] l ayocote de la subprovincia fisiográfica Carso Huasteco de Puebla, México con base en características fenológicas y del color y dimensión de la semilla. Los colores que predominaron fueron el negro (N1) y variantes de violeta (5R) y de beige (10YR y 7.5YR). Además, se registraron las variables climáticas de los sitios de recolección originales de cada accesión. El germoplasma se separó en 2 grupos: uno incluyó 42 accesiones con ciclo biológico tardío (días a madurez fisiológica > 110), semillas grandes (peso de 100 semillas > 40 g) y vainas largas (longitud > 8 cm) con 1 a 3 semillas, desarrollados por selección empírica de los agricultores locales en sitios con temperaturas mínimas de 2 a 5 °C, y otro incluyó 56 accesiones con ciclo precoz (? 110 días), semilla chica (peso ? 40 g) y vainas cortas (longitud ? 8 cm) con 2 a 4 semillas, cultivadas en sitios con temperaturas mínimas de 0 a - 2 °C. El cultivo del frijol ayocote del Carso Huasteco se limita a una superficie relativamente pequeña; no obstante, con base en las formas y épocas de cultivo, se observó notable variación y diferenciación fenotípica en el germoplasma local. Futuros trabajos determinarán las medidas de conservación y aprovechamiento de dicho germoplasma. Abstract in english Ayocote beans (Phaseolus coccineus L.) are cultivated in temperate and subtropical regions in Mexico. The national collection of the species includes 800 accessions and it is preserved by one national germplasm bank places in Chapingo, Mexico. In this work 98 ayocote bean accessions from sub-provinc [...] e Huasteco Karst of Puebla, Mexico were characterized based on phenological traits as well as seed color and dimension traits. In addition, climate conditions from each accession original site were registered. Predominant seed colors were black (N1) and variations of purple (5R) and beige (10YR and 7.5YR). Germplasm was clustered into 2 groups of accessions: one included 42 accessions with late biological cycle (days to physiological maturity > 110), large seeds (weight of 100 seeds > 40 g), and large pods (length > 8 cm) with 1 to 3 seeds, which were developed by empirical selection by local farmers in locations with mínimum temperatures from 2 to 5 °C. The other group included 56 accessions comprising plants with early cycle (? 110 days), small seeds (weight ? 40 g), and short pods (length ? 8 cm) with 2 to 4 seeds, which are commonly grown in sites with mínimum temperatures from 0 to -2 °C. Despite ayocote beans grown at Huasteco karst is limited to a relatively small surface, we found significant phenotypic variation and differentiation based on forms and growing seasons. Further work should help to determine the strategies for conservation and use of this germplasm.

Patricia, Vargas-Vázquez; José S., Muruaga-Martínez; Sandra E., Martínez-Villarreal; Régulo, Ruiz-Salazar; Sanjuana, Hernández-Delgado; Netzahualcóyotl, Mayek-Pérez.

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Diversidad morfológica del frijol ayocote del Carso Huasteco de México / Morphologic diversity of ayocote beans from Huasteco Karst of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol ayocote (Phaseolus coccineus L.) se cultiva en zonas templadas y subtropicales de México. La colección nacional de la especie incluye 800 accesiones y está resguardada por un banco de germoplasma nacional ubicado en Chapingo, México. En este trabajo se caracterizaron 98 accesiones de frijo [...] l ayocote de la subprovincia fisiográfica Carso Huasteco de Puebla, México con base en características fenológicas y del color y dimensión de la semilla. Los colores que predominaron fueron el negro (N1) y variantes de violeta (5R) y de beige (10YR y 7.5YR). Además, se registraron las variables climáticas de los sitios de recolección originales de cada accesión. El germoplasma se separó en 2 grupos: uno incluyó 42 accesiones con ciclo biológico tardío (días a madurez fisiológica > 110), semillas grandes (peso de 100 semillas > 40 g) y vainas largas (longitud > 8 cm) con 1 a 3 semillas, desarrollados por selección empírica de los agricultores locales en sitios con temperaturas mínimas de 2 a 5 °C, y otro incluyó 56 accesiones con ciclo precoz (? 110 días), semilla chica (peso ? 40 g) y vainas cortas (longitud ? 8 cm) con 2 a 4 semillas, cultivadas en sitios con temperaturas mínimas de 0 a - 2 °C. El cultivo del frijol ayocote del Carso Huasteco se limita a una superficie relativamente pequeña; no obstante, con base en las formas y épocas de cultivo, se observó notable variación y diferenciación fenotípica en el germoplasma local. Futuros trabajos determinarán las medidas de conservación y aprovechamiento de dicho germoplasma. Abstract in english Ayocote beans (Phaseolus coccineus L.) are cultivated in temperate and subtropical regions in Mexico. The national collection of the species includes 800 accessions and it is preserved by one national germplasm bank places in Chapingo, Mexico. In this work 98 ayocote bean accessions from sub-provinc [...] e Huasteco Karst of Puebla, Mexico were characterized based on phenological traits as well as seed color and dimension traits. In addition, climate conditions from each accession original site were registered. Predominant seed colors were black (N1) and variations of purple (5R) and beige (10YR and 7.5YR). Germplasm was clustered into 2 groups of accessions: one included 42 accessions with late biological cycle (days to physiological maturity > 110), large seeds (weight of 100 seeds > 40 g), and large pods (length > 8 cm) with 1 to 3 seeds, which were developed by empirical selection by local farmers in locations with mínimum temperatures from 2 to 5 °C. The other group included 56 accessions comprising plants with early cycle (? 110 days), small seeds (weight ? 40 g), and short pods (length ? 8 cm) with 2 to 4 seeds, which are commonly grown in sites with mínimum temperatures from 0 to -2 °C. Despite ayocote beans grown at Huasteco karst is limited to a relatively small surface, we found significant phenotypic variation and differentiation based on forms and growing seasons. Further work should help to determine the strategies for conservation and use of this germplasm.

Patricia, Vargas-Vázquez; José S., Muruaga-Martínez; Sandra E., Martínez-Villarreal; Régulo, Ruiz-Salazar; Sanjuana, Hernández-Delgado; Netzahualcóyotl, Mayek-Pérez.

2011-09-01

167

Detección y cuantificación por qPCP de Colletotrichum lindemuthianum en tejidos y semillas de frijol en Antioquia, Colombia / qPCR detection and quantification of Colletotrichum lindemuthianum in bean tissue and seeds from Antioquia, Colombia  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish La antracnosis del frijol causada por Colletotrichum lindemuthianum, es una de las enfermedades más limitantes de este cultivo. El patógeno se dispersa principalmente por semilla, por lo que la siembra de material certificado es fundamental para su manejo. La detección de C. lindemuthianum se basa e [...] n el uso de medios de cultivo y en los últimos años en técnicas de PCR; siendo la PCR cuantitativa en tiempo real (qPCR) una alternativa que ofrece altos niveles de especificidad, sensibilidad y rapidez. En este trabajo se evaluó dicha técnica utilizando los cebadores ClF432/ClR533 y el compuesto orgánico SYBR Green. Para esto se probó la especificidad de los cebadores a partir de ADN de micelio del hongo y de tejidos infectados de frijol (foliar y vainas), construyéndose una curva estándar basada en diluciones seriadas de ADN. Finalmente, se evaluó la presencia de C. lindemuthianum en muestras de semillas de frijol variedad Cargamanto comerciales y obtenidas directamente del campo. Las pruebas de qPCR detectaron C. lindemuthianum en las ocho muestras de micelio [Ciclo Umbral (Ct): 4,3-9,85] y en 17 de las 18 muestras de tejidos de frijol, independientemente de que éstas fueran o no sintomáticas (Ct: 16,71-29,38). El patógeno fue detectado en el 84 % del total de semillas evaluadas y en 85 % de las muestras comerciales, aunque la concentración de ADN del patógeno en estas últimas fue inferior que para las semillas no-comerciales (1-32,2 pg·µL-1 vs 1-279,3 pg·µL-1). Estos resultados enfatizan la necesidad de fortalecer los programas de certificación de semilla de frijol en Colombia.

Katherin, Vanegas-Berrouet; Leonardo, Martínez-Pacheco; Mauricio, Salazar-Yepes; Pablo, Gutiérrez-Sánchez; Mauricio, Marín-Montoya.

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Detección y cuantificación por qPCP de Colletotrichum lindemuthianum en tejidos y semillas de frijol en Antioquia, Colombia / qPCR detection and quantification of Colletotrichum lindemuthianum in bean tissue and seeds from Antioquia, Colombia  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish La antracnosis del frijol causada por Colletotrichum lindemuthianum, es una de las enfermedades más limitantes de este cultivo. El patógeno se dispersa principalmente por semilla, por lo que la siembra de material certificado es fundamental para su manejo. La detección de C. lindemuthianum se basa e [...] n el uso de medios de cultivo y en los últimos años en técnicas de PCR; siendo la PCR cuantitativa en tiempo real (qPCR) una alternativa que ofrece altos niveles de especificidad, sensibilidad y rapidez. En este trabajo se evaluó dicha técnica utilizando los cebadores ClF432/ClR533 y el compuesto orgánico SYBR Green. Para esto se probó la especificidad de los cebadores a partir de ADN de micelio del hongo y de tejidos infectados de frijol (foliar y vainas), construyéndose una curva estándar basada en diluciones seriadas de ADN. Finalmente, se evaluó la presencia de C. lindemuthianum en muestras de semillas de frijol variedad Cargamanto comerciales y obtenidas directamente del campo. Las pruebas de qPCR detectaron C. lindemuthianum en las ocho muestras de micelio [Ciclo Umbral (Ct): 4,3-9,85] y en 17 de las 18 muestras de tejidos de frijol, independientemente de que éstas fueran o no sintomáticas (Ct: 16,71-29,38). El patógeno fue detectado en el 84 % del total de semillas evaluadas y en 85 % de las muestras comerciales, aunque la concentración de ADN del patógeno en estas últimas fue inferior que para las semillas no-comerciales (1-32,2 pg·µL-1 vs 1-279,3 pg·µL-1). Estos resultados enfatizan la necesidad de fortalecer los programas de certificación de semilla de frijol en Colombia.

Katherin, Vanegas-Berrouet; Leonardo, Martínez-Pacheco; Mauricio, Salazar-Yepes; Pablo, Gutiérrez-Sánchez; Mauricio, Marín-Montoya.

2014-04-01

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Estudio de la fitohemaglutinina proveniente del frijol colorado (Phaseolus Vulgaris) / Study of phytohemagglutinin from red bean (Phaseolus vulgaris)  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Se obtuvieron preparaciones crudas de fitohemaglutinina (PHA) a partir de frijol colorado (Phaseolus vulgaris) por 2 métodos: extracción acuosa y extracción ácida. Por el método ácido se obtuvieron mejores resultados en cuanto a concentración de proteínas y pureza de la misma. Se empleó la cromatogr [...] afía en hidroxiapatita para separar las isoformas que forman la PHA y se obtuvieron 5 fraccciones proteicas que se evaluaron funcionalmente junto con las preparaciones crudas, a través de sus propiedades eritroaglutinantes y leucoaglutinantes. A medida que se aumentó la fuerza iónica del medio se observó que las fracciones obtenidas presentaban una disminución relativa de la actividad leucoaglutinante, así como un incremento relativo de la actividad eritroaglutinante. Las preparaciones crudas y las fracciones se evaluaron electroforéticamente y se obtuvieron bandas muy similares a la de la PHA patrón utilizada Abstract in english Raw preparations of phytohemagglutinin (PHA) were obtained from red bean (Phaseolus vulgaris) by 2 methods: aqueous extraction and acid extraction. Better results were obtained with the acid methods as regards the protein concentration and its purity. Hydroxyapatite chromatography was used to separa [...] te the isoforms forming the phytohemagglutinin. 5 protein fractions were obtained and functionally evaluated together with the raw preparations through their erythroagglutinating and leukoagglutinating properties. As the ionic force of the medium increased it was observed that the fractions obtained presented a relative decrease of the leukoagglutinating activity as well as a relative rise of the crythroagglutinating activity. The raw preparations and the fractions were electrophoretically evaluated and bands very similar to that of the PHA used as a pattern were obtained

Patricia, Hernández Díaz; Odalys, Martín González; Yoryelín, Rodríguez de Pablos Vélez; Félix A, Ganen Báez.

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Estudio de la fitohemaglutinina proveniente del frijol colorado (Phaseolus Vulgaris Study of phytohemagglutinin from red bean (Phaseolus vulgaris  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se obtuvieron preparaciones crudas de fitohemaglutinina (PHA a partir de frijol colorado (Phaseolus vulgaris por 2 métodos: extracción acuosa y extracción ácida. Por el método ácido se obtuvieron mejores resultados en cuanto a concentración de proteínas y pureza de la misma. Se empleó la cromatografía en hidroxiapatita para separar las isoformas que forman la PHA y se obtuvieron 5 fraccciones proteicas que se evaluaron funcionalmente junto con las preparaciones crudas, a través de sus propiedades eritroaglutinantes y leucoaglutinantes. A medida que se aumentó la fuerza iónica del medio se observó que las fracciones obtenidas presentaban una disminución relativa de la actividad leucoaglutinante, así como un incremento relativo de la actividad eritroaglutinante. Las preparaciones crudas y las fracciones se evaluaron electroforéticamente y se obtuvieron bandas muy similares a la de la PHA patrón utilizadaRaw preparations of phytohemagglutinin (PHA were obtained from red bean (Phaseolus vulgaris by 2 methods: aqueous extraction and acid extraction. Better results were obtained with the acid methods as regards the protein concentration and its purity. Hydroxyapatite chromatography was used to separate the isoforms forming the phytohemagglutinin. 5 protein fractions were obtained and functionally evaluated together with the raw preparations through their erythroagglutinating and leukoagglutinating properties. As the ionic force of the medium increased it was observed that the fractions obtained presented a relative decrease of the leukoagglutinating activity as well as a relative rise of the crythroagglutinating activity. The raw preparations and the fractions were electrophoretically evaluated and bands very similar to that of the PHA used as a pattern were obtained

Patricia Hernández Díaz

1999-12-01

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Manejo de la mosquita blanca en invernadero con Verticillium lecanii en plantas de frijol micorrizadas con Glomus intraradices  

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Full Text Available Dentro del marco del control microbiológico de plagas, los hongos tienen un gran potencial para el control de ciertos insectos; por ello se evaluó la población de una de las plagas más importantes en el mundo en cultivos de campo y de invernadero, la mosquita blanca Trialeurodes vaporarorium (Westwood en plantas de frijol (Phaseolus vulgaris L. inoculadas con el hongo entomopatógeno Verticillium lecanii (Zimmerman. La mitad de las plantas se micorrizaron con el hongo Glomus intraradices (Schenck y Smith. El ensayo, realizado en invernadero, incluyó los siguientes tratamientos: 1 Testigo, 2 G. intraradices, 3 V. lecanii y 4 V. lecanii + G. intraradices. V. lecanii se aplicó a una concentración equivalente a 1012 conidios ha-1. Todas las plantas se infestaron con T. vaporarorium. El promedio de humedad relativa y temperatura fue 66.7% y 18 °C, respectivamente; el fotoperíodo fue de 14 h luz. La densidad poblacional total de los diferentes estadios biológicos del insecto se evaluó al final del ensayo. Las plantas tratadas con V. lecanii + G. intraradices mostraron ser significativamente diferentes a las plantas testigo con menor densidad de huevos y ninfas de mosquita blanca, 2.3 hoja-1; en segundo término estuvo el tratamiento de G. intraradices (3.8 hoja-1, después el testigo (5.1 hoja-1 y, finalmente, las plantas tratadas con V. lecanii (7.1 hoja-1. El empleo integral del hongo micorrízico G. intraradices y del hongo entomopatógeno V. lecanii podría llegar a ser una estrategia para el control de la mosquita blanca.

Facundo Rivera Becerril

2002-01-01

172

Propiedades físicas y químicas del grano de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Thermal and physicochemical properties of different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Con el objeto de evaluar parámetros de composición mineral, dureza, absorción de agua, propiedades térmicas, viscosidad y microestructura del grano se estudiaron 14 variedades de frijol cultivadas en el estado de Durango, México. El mayor contenido de cenizas favoreció la absorción de agua en las va [...] riedades estudiadas, y a su vez, la mayor absorción de agua disminuyó la dureza final de los granos. Estructuras densas de la testa del grano de frijol fueron indicativas de menor absorción, mayor dureza y menor viscosidad. Las propiedades térmicas estuvieron parcialmente relacionadas con la viscosidad. Las excepciones a estos comportamientos fueron las variedades de P-V y SIN, las más dura y blanda, respectivamente. Abstract in english With the object of evaluating parameters of hardness, water absorption, thermal properties, viscosity, and bean microstructure, 14 varieties of beans grown in Durango State, Mexico, were studied. Higher ash content favored water absorption of the studied varieties, and in turn, the increased water a [...] bsorption decreased the final hardness of the grains. Dense structures of the seed coat were indicative of lower water absorption, higher hardness and lower viscosity. Thermal properties were partly related to viscosity. Exceptions to these behaviors were P-V and SIN, the hardest and softer varieties, respectively.

Oscar, Velasco-González; Eduardo, San Martín-Martínez; Miguel, Aguilar-Méndez; Arnulfo, Pajarito-Ravelero; Rosalva, Mora-Escobedo.

2013-12-01

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Propiedades físicas y químicas del grano de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Thermal and physicochemical properties of different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish Con el objeto de evaluar parámetros de composición mineral, dureza, absorción de agua, propiedades térmicas, viscosidad y microestructura del grano se estudiaron 14 variedades de frijol cultivadas en el estado de Durango, México. El mayor contenido de cenizas favoreció la absorción de agua en las va [...] riedades estudiadas, y a su vez, la mayor absorción de agua disminuyó la dureza final de los granos. Estructuras densas de la testa del grano de frijol fueron indicativas de menor absorción, mayor dureza y menor viscosidad. Las propiedades térmicas estuvieron parcialmente relacionadas con la viscosidad. Las excepciones a estos comportamientos fueron las variedades de P-V y SIN, las más dura y blanda, respectivamente. Abstract in english With the object of evaluating parameters of hardness, water absorption, thermal properties, viscosity, and bean microstructure, 14 varieties of beans grown in Durango State, Mexico, were studied. Higher ash content favored water absorption of the studied varieties, and in turn, the increased water a [...] bsorption decreased the final hardness of the grains. Dense structures of the seed coat were indicative of lower water absorption, higher hardness and lower viscosity. Thermal properties were partly related to viscosity. Exceptions to these behaviors were P-V and SIN, the hardest and softer varieties, respectively.

Oscar, Velasco-González; Eduardo, San Martín-Martínez; Miguel, Aguilar-Méndez; Arnulfo, Pajarito-Ravelero; Rosalva, Mora-Escobedo.

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Factores asociados al bajo peso al nacer  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish El bajo peso al nacer (BPN) ha constituido un enigma en la ciencia a través de los tiempos. Múltiples son las investigaciones realizadas acerca de las causas que lo producen y las consecuencias que provoca. Su importancia no solo radica en lo que significa en la morbilidad y la mortalidad infantil, [...] sino que estos niños tienen habitualmente múltiples problemas posteriores. El Programa para la Reducción del BPN señala que los niños nacidos con un peso inferior a los 2 500 g presentan riesgo de mortalidad 14 veces mayor durante el primer año de vida, en comparación con los niños que nacen con un peso normal a término. Dentro de los factores de riesgo del BPN se han encontrado con mayor frecuencia en estudios realizados por diferentes autores, los siguientes: el embarazo en la adolescencia, la desnutrición en la madre, el hábito de fumar, la hipertensión arterial durante el embarazo, la sepsis cervicovaginal, la anemia y los embarazos gemelares, entre otros. Es innegable la influencia que el BPN tiene sobre las futuras generaciones, por lo que debe constituir la diana de los esfuerzos que el médico y la enfermera deben desarrollar en su prevención, sobre todo en la comunidad Abstract in english Low birth weight has been an enigma for Science through times. A lot of research works have been carried out about its causes and consequences. The importance of LBW not only lies in its meaning for infant mortality and morbidity but also in the many problems that low birth weight children regularly [...] face in the future. The program for the reduction of LBW points out that newborns weighing under 2500g have during his/her first year of life a mortality risk 14 times higher than newborns with a normal weight at term. Among the low birth weight risk factors, a number of studies by various authors have frequently found the following; pregnancy at adolescence; undernourishment in mothers, smoking, blood hypertension during pregnancy, cervix-vaginal sepsis; anemia, twin pregnancies and others. The influence of LBW on the future generations can not be denied, therefore, LBW should be a target for the efforts of physicians and nurses to prevent it within the community

Georgina J, Peraza Roque; Silvia de la C, Pérez Delgado; Zoe de los A, Figueroa Barreto.

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ETNIZACIÓN Y MULTICULTURALISMO EN EL BAJO ATRATO / ETHNICIZATION AND MULTICULTURALISM IN BAJO ATRATO  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish En este artículo busco examinar, para un lugar específico (el bajo Atrato, en el departamento del Chocó), algunos efectos del multiculturalismo. Para ello me enfoco en los alcances y límites del proceso de etnización de las "comunidades negras", resaltando los efectos performativos de la legislación [...] inspirada en el giro al multiculturalismo que constituye, en la imaginación jurídica y política, a estas comunidades como un "grupo étnico". Me interesa más el examen de la emergencia del proceso de etnización que presentar un diagnóstico de la situación organizativa actual del bajo Atrato y de las intervenciones que entidades no gubernamentales (colombianas y extranjeras) o el Estado realizan hoy de acuerdo con el derecho internacional humanitario. Abstract in english This article examines some of the effects of multiculturalism in a specific place: the lower Atrato River in the Colombian Department of Chocó. In order to do this I focus on the scope and reach of the process of ethnicization of 'black communities'. I highlight the performative effects that the leg [...] islation inspired by the multicultural turn -and which constituted 'black communities' as an ethnic group- has had on the Colombian juridical and political imagination. I am more interested in examining the emergence of an ethnicization process in the lower Atrato than in diagnosing the current organizational situation in the region, as well as of non-governmental interventions (both Colombian and foreign) or State initiatives which are taking place today in response to international humanitarian law or to the return of displaced populations.

EDUARDO, RESTREPO.

2011-12-12

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Historia e ideología bajo Hugo Chávez  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish Este artículo busca analizar que el contexto político interno de Venezuela es tensionado por ideologías que en el fin del siglo XX eran consideradas superadas y condenadas al desaparecimiento. Pero, en el caso de esta nación, su dinámica es movida por las discusiones ideológicas, señalando el social [...] ismo y exhortando las figuras del pasado, tal cual Simón Bolívar. En este punto, la historia logra una importante función en el aparato de Estado, sobre todo cuando señala elementos del tiempo presente, con actores sociales del pasado que aún viven simbólicamente o que poseen algún descendiente en el escenario político, a ejemplo de Chávez y su bisabuelo. El gobierno venezolano logra una interpretación específica de la historia del mundo occidental, de América y de Venezuela, tornándola uno de los principales medios de propagación y mantenimiento del régimen. Esto porque la conocida tesis del Fin de la Historia y la muerte de las ideologías, propagada por Francis Fukuyama bajo las incertidumbres del colapso soviético, no se confirmó en muchas realidades. En esto sentido, la realidad venezolana logra un nivel de excepcionalidad, pues en las décadas de 1960 y 1970 el país tuvo totales condiciones de se presentar como un ejemplo - o el mejor alumno - de democracia, siendo considerada una excepción se comparado con sus vecinos antidemocráticos. Por fin, este artículo concluye que los factores económicos venezolanos no tienen relación con la “muerte” de las ideologías, probando justamente el contrario: cada vez más las ideologías apoyadas en el socialismo alcanzan valor electoral, mismo en un momento de crisis de los ideales neoliberales en Latinoamérica. Abstract in english This article aims to demonstrate that the internal political context of Venezuela is straight tensioned by ideologies which the end of XXth century was considered backward and it will disappear. However, in specific case of this country, its metabolism has around it ideological discussions, pointing [...] out the socialism and exalting the past persons like Simon Bolivar. In this sense, the history has an important function into state apparatus, mainly when emphasizing present’s elements, involving social actors from the past whom are living like a symbolical elements or it has their descendents in political scenario, like Chavez and his great-grandfather. The Venezuelan’s government diffuses a specific interpretation about the history of occidental world, America and mainly of Venezuela, become it one of the most efficient tools to diffuse and sustain the Hugo Chavez regime. In this sense, the thesis which was known like End of World and Ideologies Death diffused by Francis Fukuyama in the moment of fall of Soviet Union did not see to more social realities. Thus, the Venezuelan reality achieved an exceptional level because in 1960s and 1970s the country had shown one of the best conditions to be a model - or the “best student” - of subject knew as ‘democracy’, being pointed like one of the exception among its antidemocratic neighborhood. Finally, this article concluded the Venezuelan economic factors do not have anything relation with ideologies “death”, proofing to be the otherwise: ideologies linked to socialist ideals are getting more and more efficient in electoral moments that the neoliberal thought were in a deep legitimating crises in Latin America.

Anatólio, Medeiros Arce.

2012-09-01

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Historia e ideología bajo Hugo Chávez  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish Este artículo busca analizar que el contexto político interno de Venezuela es tensionado por ideologías que en el fin del siglo XX eran consideradas superadas y condenadas al desaparecimiento. Pero, en el caso de esta nación, su dinámica es movida por las discusiones ideológicas, señalando el social [...] ismo y exhortando las figuras del pasado, tal cual Simón Bolívar. En este punto, la historia logra una importante función en el aparato de Estado, sobre todo cuando señala elementos del tiempo presente, con actores sociales del pasado que aún viven simbólicamente o que poseen algún descendiente en el escenario político, a ejemplo de Chávez y su bisabuelo. El gobierno venezolano logra una interpretación específica de la historia del mundo occidental, de América y de Venezuela, tornándola uno de los principales medios de propagación y mantenimiento del régimen. Esto porque la conocida tesis del Fin de la Historia y la muerte de las ideologías, propagada por Francis Fukuyama bajo las incertidumbres del colapso soviético, no se confirmó en muchas realidades. En esto sentido, la realidad venezolana logra un nivel de excepcionalidad, pues en las décadas de 1960 y 1970 el país tuvo totales condiciones de se presentar como un ejemplo - o el mejor alumno - de democracia, siendo considerada una excepción se comparado con sus vecinos antidemocráticos. Por fin, este artículo concluye que los factores económicos venezolanos no tienen relación con la “muerte” de las ideologías, probando justamente el contrario: cada vez más las ideologías apoyadas en el socialismo alcanzan valor electoral, mismo en un momento de crisis de los ideales neoliberales en Latinoamérica. Abstract in english This article aims to demonstrate that the internal political context of Venezuela is straight tensioned by ideologies which the end of XXth century was considered backward and it will disappear. However, in specific case of this country, its metabolism has around it ideological discussions, pointing [...] out the socialism and exalting the past persons like Simon Bolivar. In this sense, the history has an important function into state apparatus, mainly when emphasizing present’s elements, involving social actors from the past whom are living like a symbolical elements or it has their descendents in political scenario, like Chavez and his great-grandfather. The Venezuelan’s government diffuses a specific interpretation about the history of occidental world, America and mainly of Venezuela, become it one of the most efficient tools to diffuse and sustain the Hugo Chavez regime. In this sense, the thesis which was known like End of World and Ideologies Death diffused by Francis Fukuyama in the moment of fall of Soviet Union did not see to more social realities. Thus, the Venezuelan reality achieved an exceptional level because in 1960s and 1970s the country had shown one of the best conditions to be a model - or the “best student” - of subject knew as ‘democracy’, being pointed like one of the exception among its antidemocratic neighborhood. Finally, this article concluded the Venezuelan economic factors do not have anything relation with ideologies “death”, proofing to be the otherwise: ideologies linked to socialist ideals are getting more and more efficient in electoral moments that the neoliberal thought were in a deep legitimating crises in Latin America.

Anatólio, Medeiros Arce.

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Bayo Azteca, primera variedad mejorada de frijol con resistencia a Apion godmani Wagner / Bayo Azteca, first improved bean variety with resistance to Apion godmani Wagner  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Bayo Azteca, la primera variedad mejorada de frijol (Phaseolus vulgaris L.), con resistencia a una plaga insectil, ha sido obtenida por el programa de frijol del Campo Experimental Valle de México, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias por cruzas múltiples, esto [...] involucró un largo proceso de mejora genética. Bayo Azteca es la primera variedad mejorada resistente al picudo del ejote (Apion godmani Wagner), un curculiónido que ataca al frijol en las zonas templadas de los valles altos de la Mesa Central de México, causando pérdidas que varían desde 50% hasta 90%. Al igual que otras variedades es también resistente a antracnosis [Colletotrichum lindemuthianum (Sacc & Magn.) Briosi & Cav.] y tizón común [Xanthomonas campestris pv phaseoli (Smith) Dye]. La nueva variedad fue desarrollada para los Valles Altos de la mesa central desde 1 800 a 2 300 m de altitud. Su hábito de crecimiento es indeterminado tipo III, guías cortas y flor blanca, las vainas son de tamaño mediano a grandes con 5 a 6 granos medianos, tiene alto potencial de rendimiento y plasticidad fenológica. En los Valles Altos, es de precocidad intermedia (102 a 118 días a madurez); Bayo Azteca es además de rápida cocción y con alto contenido de proteína. Abstract in english Bayo Azteca, the first improved bean variety (Phaseolus vulgaris L.), with resistance to an insect plague, has been obtained via multiple crossing by bean program of the Valley of Mexico Experimental Station (CEVAMEX), of the National Research Forestry, Agriculture and Livestock Institute (INIFAP), [...] which required a long process of genetic improvement. Bayo Azteca is the first improved variety resistant to bean pod weevil (Apion godmani Wagner), which is a curculionidae that attacks beans in template zones of the Central Highlands of Mexico and causes 50-90% losses. Similar to other varieties, the Bayo Azteca is resistant to anthracnose [Colletotrichum lindemuthianum (Sacc & Magn.) Briosi & Cav.] and common blight [Xanthomonas campestris pv phaseoli (Smith) Dye]. The new variety was developed for Central Highlands of Mexico for an altitude that ranges from 1 800 to 2 300 masl. Its growth habit is type III non-determined, short guides, and white flower; its sheaths are of medium and large sizes with 5 or 6 medium size grains each, it has a high potential yield and phenological plasticity. In the Highlands, it is of intermediate earliness (it takes from 102 to 118 days to maturity); Bayo Azteca is also of fast cooking and rich in proteins.

Ramón, Garza-García; Carmen, Jacinto-Hernández; Dagoberto, Garza-García.

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Bayo Azteca, primera variedad mejorada de frijol con resistencia a Apion godmani Wagner / Bayo Azteca, first improved bean variety with resistance to Apion godmani Wagner  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Bayo Azteca, la primera variedad mejorada de frijol (Phaseolus vulgaris L.), con resistencia a una plaga insectil, ha sido obtenida por el programa de frijol del Campo Experimental Valle de México, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias por cruzas múltiples, esto [...] involucró un largo proceso de mejora genética. Bayo Azteca es la primera variedad mejorada resistente al picudo del ejote (Apion godmani Wagner), un curculiónido que ataca al frijol en las zonas templadas de los valles altos de la Mesa Central de México, causando pérdidas que varían desde 50% hasta 90%. Al igual que otras variedades es también resistente a antracnosis [Colletotrichum lindemuthianum (Sacc & Magn.) Briosi & Cav.] y tizón común [Xanthomonas campestris pv phaseoli (Smith) Dye]. La nueva variedad fue desarrollada para los Valles Altos de la mesa central desde 1 800 a 2 300 m de altitud. Su hábito de crecimiento es indeterminado tipo III, guías cortas y flor blanca, las vainas son de tamaño mediano a grandes con 5 a 6 granos medianos, tiene alto potencial de rendimiento y plasticidad fenológica. En los Valles Altos, es de precocidad intermedia (102 a 118 días a madurez); Bayo Azteca es además de rápida cocción y con alto contenido de proteína. Abstract in english Bayo Azteca, the first improved bean variety (Phaseolus vulgaris L.), with resistance to an insect plague, has been obtained via multiple crossing by bean program of the Valley of Mexico Experimental Station (CEVAMEX), of the National Research Forestry, Agriculture and Livestock Institute (INIFAP), [...] which required a long process of genetic improvement. Bayo Azteca is the first improved variety resistant to bean pod weevil (Apion godmani Wagner), which is a curculionidae that attacks beans in template zones of the Central Highlands of Mexico and causes 50-90% losses. Similar to other varieties, the Bayo Azteca is resistant to anthracnose [Colletotrichum lindemuthianum (Sacc & Magn.) Briosi & Cav.] and common blight [Xanthomonas campestris pv phaseoli (Smith) Dye]. The new variety was developed for Central Highlands of Mexico for an altitude that ranges from 1 800 to 2 300 masl. Its growth habit is type III non-determined, short guides, and white flower; its sheaths are of medium and large sizes with 5 or 6 medium size grains each, it has a high potential yield and phenological plasticity. In the Highlands, it is of intermediate earliness (it takes from 102 to 118 days to maturity); Bayo Azteca is also of fast cooking and rich in proteins.

Ramón, Garza-García; Carmen, Jacinto-Hernández; Dagoberto, Garza-García.

2010-12-01

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Indicadores físicos del suelo bajo labranza de conservación y su relación con el rendimiento de tres cultivos / Soil physical indicators under conservation tillage and their relationship with yield of three crops  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El manejo físico del suelo implica optimizar, en la zona de las raíces de las plantas, las propiedades físicas, tales como: estructura, porosidad, infiltración, retención de agua, entre otras; que son importantes para el manejo sustentable del recurso e identificación de indicadores físicos del suel [...] o. Por ello, se evaluó un agroecosistema de haba-maíz-frijol en rotación con labranza de conservación, para conocer los indicadores físicos a través de las propiedades físicas y químicas del suelo y su relación con el rendimiento de los cultivos, en el Colegio de Postgraduados, Texcoco, Estado de México durante 2006. Las propiedades de suelo medidas fueron resistencia mecánica, densidad aparente, materia orgánica, conductividad eléctrica, porosidad, distribución del tamaño de partículas, humedad aprovechable, saturada y residual, conductividad hidráulica saturada, infiltración acumulada, sorbilidad; así mismo, se evaluó el rendimiento de haba, maíz y frijol. Los datos se analizaron mediante análisis de regresión simple y múltiple. Los resultados mostraron que la materia orgánica y la conductividad hidráulica saturada, son los indicadores del suelo que definen el rendimiento de los tres cultivos bajo labranza de conservación. Abstract in english Soil physical management implies the optimization, near the plant root zone (plant rhizosphere), of the physical properties such as: structure, porosity, infiltration, and water retention, among others. These characteristics are important for the sustained management of the soil and for the identifi [...] cation of soil physical indicators. For that reason the agroecosystem faba bean-corn-dry bean rotation, under conservation tillage, was evaluated in order to know the physical indicators throughout the physical and chemical soil properties related to crop yield. The research was conducted at the Colegio de Posgraduados, Texcoco, State of Mexico during 2006. Measured soil properties were: mechanic resistance, bulk density, organic matter, electric conductivity, porosity, distribution of particle size, usable moisture, saturated and residual, saturated hydraulic conductivity, accumulated infiltration and sorbility. Likewise, faba bean, corn and common bean seed yield, were measured. Data were analyzed throughout multiple and simple regression analysis. Results indicate that organic matter content and saturated hydraulic conductivity are the soil indicators that define seed yield in the three studied crops under conservation tillage.

Agustín, Navarro Bravo; Benjamín, Figueroa Sandoval; Mario, Martínez Menes; Félix, González Cossio; Esteban Salvador, Osuna Ceja.

2008-06-01

 
 
 
 
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Caracterización de frijol ayocote (Phaseolus coccineus L.) del Eje Neovolcánico y la Sierra Madre Oriental / Characterization of the runner bean (Phaseolus coccineus L.) of the Trans-Mexican Neovolcanic Belt and Sierra Madre Oriental  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol ayocote es originario de las zonas templadas del territorio mexicano. Las provincias fisiográficas del territorio nacional, más representadas en la colección de variedades nativas de frijol ayocote del banco de germoplasma del INIFAP son el Eje Neovolcánico y La Sierra Madre Oriental. En e [...] l ciclo Primavera-Verano 2009 se cultivaron 231 variedades nativas de ayocote en el Campo Experimental Valle de México en Chapingo, Estado de México. Se sembraron dos surcos el 30 de abril de 2009 bajo temporal con siete matas dentro de cada surco de 4 m. Se registraron los días a inicio de floración y días a inicio de madurez. En octubre- noviembre se cosechó la semilla y se determinó en ocho repeticiones el peso de 100 semillas en gramos. Se corrió un análisis de componentes principales y otro de agrupamientos con el método "complete". Los tres primeros componentes explicaron 73% de la variabilidad contenida en las 231 variedades. El primero se relacionó con la altitud y temperaturas mínima y máxima media anual de los sitios de colecta, el segundo con los días a floración y a madurez de la planta, y el tercero con el peso de 100 semillas, días a floración, y precipitación de los sitios de colecta. El dendograma asociació cuatro grandes grupos de acuerdo a su origen geográfico: el primero con accesiones de la subprovincia fisiográfica Chichonquiaco y los tres restantes de las subprovincias Eje Neovolcánico, Llanuras y Sierras de Querétaro e Hidalgo, Sur de Puebla, y Neovolcánica Tarasca. Los ayocotes de la Sierra Madre Oriental, subprovincia Chiconquiaco, se diferenciaron de los del Eje Neovolcánico por su ciclo de cultivo más corto y semilla pequeña. Los ayocotes del Eje Neovolcánico tuvieron ciclos de cultivo más largos con semilla de mayor tamaño. A su vez, los ayocotes del Eje Neovolcánico fueron diferentes en su plasticidad fenológica: algunos al alargar su período vegetativo, acortaron el período reproductivo disminuyendo así el tamaño de su semilla. En cambio otros, a pesar de venir de lugares muy altos y muy fríos, mantuvieron su ciclo de cultivo largo y su tamaño de semilla posiblemente por la capacidad de su raíz de "rebrotar" después de las heladas. Abstract in english The runner bean is native to the temperate regions of Mexico. The physiographic provinces of the country, most represented in the collection of native varieties of runner bean germplasm bank are Neovolcanic and the Sierra Madre Oriental. In the Spring-Summer 2009, cycle 231 native varieties were cul [...] tivated in the Experimental Field Valle de Mexico in Chapingo, State of Mexico. Two rows were planted on April 30, 2009 on time with seven plants in each row of 4 m. There were days to flowering and days to beginning of maturity. In October-November and harvested seed was determined in eight replicates of 100 seeds weight, in grams. We used a principal component analysis and a cluster with the method "complete". The first three components explained 73% of the variability contained in 231 varieties. The first one was related to the elevation and minimum and maximum average annual temperatures in the collection sites, the second to days to flowering and maturity of the plant, and the third with 100 seed weight, days to flowering, and precipitation of collection sites. The dendrogram associated four groups, according to their geographical origin: the first accessions of Chichonquiaco physiographic sub-province and the remaining three of the Neovolcanic sub-provinces Plains and Sierras de Querétaro and Hidalgo, Puebla Southern and Tarasca Neovolcánica. The runner beans of the Sierra Madre Oriental, Chiconquiaco subprovince, differed from those of Neovolcanic; its shorter growing cycle and small seed. The Neovolcanic runner beans of crop cycles were longer with larger seeds. In turn, the runner beans from the Neovolcanic region were different in their phenological plasticity: some of them when extending their growing season; they

Ma. Luisa Patricia, Vargas Vázquez; José Socorro, Muruaga Martínez; Netzahualcóyotl, Mayek Pérez; Alfredo, Pérez Guerrero; Susana E., Ramírez-Sánchez.

2014-03-01

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Diversidad de razas de colletotrichum lindemuthianum en Antioquía y evaluación de germoplasma de frijol crema-rojo por resistencia a antracnosis  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Para verificar si la composición de razas en el Oriente de Antioquía se caracterizaron 15 aislamientos de C. lindemuthianum, usando 12 variedades diferenciales de frijol aceptadas internacionalmente. Se identificaron 11 razas, seis de las cuales (9, 131, 135, 139, 643, y 645 fueron caracterizadas por primera vez. Además, se evaluaron 49 genotipos procedentes de los bancos de germoplasma del CIAT y CORPOICA y cultivares de agricultor de municipios productores. Los genotipos fueron evaluados en campo y en invernadero con las razas más virulentas del patógeno (651 y 653 encontradas en Antioquía. Sólo cuatro genotipos (AND1084, SUG130, LAS106 y DiacolCatio mostraron resistencia a ambas razas. Estos genotipos podrían usarse como parentales para un plan de cruzas, con el fin de introducir genes de resistencia a variedades de importancia comercial que presenten susceptibilidad a la antracnosis.

Gloria E. Santana

2002-01-01

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Pinto Centauro, nueva variedad de frijol para el estado de Durango / Pinto Centauro, new variety of beans for the State of Durango  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol de grano pinto es la principal clase comercial producida por los agricultores de temporal, en Durango. En la actualidad se requieren variedades de frijol pinto con grano tolerante al oscurecimiento de la testa, precoces a madurez y grano más grande en relación con Pinto Saltillo, la cual e [...] s la variedad más popular, por su vida de anaquel prolongada y alto precio. El objetivo fue desarrollar una variedad de frijol superior a Pinto Saltillo en precocidad, tamaño de grano y calidad comercial. En el INIFAP-Durango se registró en 2010 la variedad Pinto Centauro, con el método genealógico, a partir de la cruza entre Pinto Mestizo y Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-5-4]. Esta variedad mostró rendimiento promedio de 1 220 kg ha-1 y fluctuaciones entre 169 kg ha-1 hasta 2 935 kg ha-1. En promedio Pinto Centauro, comparado con Pinto Saltillo, resultó más precoz a madurez (90 vs. 94 días) y presentó mayor tamaño del grano, medido con el peso de 100 semillas (34 g vs. 31 g). El hábito crecimiento de Pinto Centauro es de enredadera indeterminada, con guías cortas no trepadoras, el promedio de altura del dosel es de 32 cm y la guía crece 68 cm. Pinto Centauro tiene granos de 34 g/100 semillas y un intervalo de peso entre 28 y 42 g/100 semillas. El grano es transversalmente elíptico, de forma externa reniforme, color crema de la testa, pintas abundantes de color café y el hilio es amarillo. Pinto Centauro mostró tolerancia a la antracnosis y roya; así como valores medios y altos de susceptibilidad a tizón común y pudriciones de raíz. Esta variedad está en proceso de difusión para establecer sus posibilidades de adopción, adaptabilidad y potencial para incrementar el rendimiento y la calidad del frijol pinto producido en Durango. Abstract in english The pinto grains beans are the main commercial class produced by rainfed farmers in Durango. Currently, pinto grains beans varieties are required, tolerant to the darkening of the testa, early grain maturity and larger grains compared to Pinto Saltillo, which is the most popular variety because of i [...] ts long shelf-life and high prices. The aim was to develop a superior variety of beans than Pinto Saltillo, in earliness, grain size and commercial quality. At INIFAP-Durango was recorded in 2010 Pinto Centauro, with the pedigree method, from the cross between Pinto Mestizo and Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/ Pinto Saltillo)-5-4]. This variety showed an average yield of 1 220 kg ha-1 and fluctuations between 169 kg ha-1 to 2 935 kg ha-1. Pinto Centauro, on average compared to Pinto Saltillo was found with earlier maturity (90 vs. 94. Days) and presented higher grain size, measured by the weight of 100 seeds (34 g vs 31 g). The growth habit of Pinto Centauro is of indeterminate vine with short non-climbing guides, the average canopy height is 32 cm and 68 cm growing guide. Pinto Centauro has 34 g/100 seeds and a weight range from 28 to 42 g/100 seeds. The grain is transversely elliptical, externally kidney-shaped, cream-colored seed coat, rich brown paints and the hilum is yellow. Pinto Centauro showed tolerance to anthracnose and rust, as well as medium and high values of susceptibility to the common blight and root rot. This variety is in the process of diffusion to determine its potential for adoption, adaptability and potential to increasing yield and quality of pinto beans produced in Durango.

Rigoberto, Rosales Serna; Francisco Javier, Ibarra Pérez; Evenor Idilio, Cuéllar Robles.

2012-10-01

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Dorado, nueva variedad de frijol pinto para el estado de Chihuahua / Dorado, new variety of pinto beans for the State of Chihuahua  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En Chihuahua, el frijol de grano pinto es la principal clase comercial producida por los agricultores de temporal. En la actualidad se requieren variedades de frijol pinto con alto rendimiento de grano, el cual debe mostrar aceptación en el mercado local y nacional. El objetivo fue desarrollar una v [...] ariedad de frijol superior a Pinto Saltillo en precocidad, tamaño de grano y calidad comercial. En el INIFAP-Durango se generó la variedad Dorado (PT08004), con el método genealógico, a partir de la cruza entre Pinto Mestizo y Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-10-6]. Esta variedad mostró rendimiento promedio de 1,554 kg ha-1 y fluctuaciones entre 617 kg ha-1 hasta 3 706 kg ha-1. En promedio Dorado, comparado con Pinto Saltillo, resultó significativamente más precoz a madurez (89 vs 97 días) y mostró mayor peso de 100 semillas (32 g vs 29 g). El hábito crecimiento de Dorado es de enredadera indeterminada, con guías cortas no trepadoras, el promedio de altura del dosel es de 31 cm y la guía crece 89 cm. El grano de Dorado pesa 32 g/100 semillas y tiene un intervalo entre 26 y 47 g/100 semillas. El grano es transversalmente elíptico, longitudinalmente elíptico-cuboide y tiene color crema de la testa, pintas abundantes de color café y su hilio es amarillo. Dorado mostró tolerancia a la antracnosis y roya; así como valores medios y altos de susceptibilidad a tizón común y pudriciones de raíz. Ésta variedad está en proceso de difusión para establecer sus posibilidades de adopción, adaptabilidad y potencial para incrementar el rendimiento y la calidad del frijol pinto producido en Chihuahua. Abstract in english In Chihuahua, pinto beans are the main commercial class produced by the rainfed-farmers. Currently, high-grain yield pinto beans varieties are required, showing acceptance in the local and national market. The aim was to develop a superior variety of beans than Pinto Saltillo, in earliness, grain si [...] ze and commercial quality. In the INIFAP-Durango, the variety Dorado (PT08004) was generated, with the genealogic method from the cross between Pinto Mestizo and Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-10-6]. This variety showed average yield of 1 554 kg ha-1 and fluctuations between 617 kg ha-1 to 3 706 kg ha-1. On average, Dorado compared to Pinto Saltillo was significantly earlier in maturity (89 vs 97 days) and showed greater weight of 100 seeds (32 g vs 29 g). The growth habit of Dorado is of indeterminate vine, with short non-climbing guides, the average canopy height is 31 cm and the guide grows 89 cm. Dorado grains weigh 32 g/100 seeds and has a range between 26 and 47 g/100 seeds. The grain is transversely elliptical, longitudinally elliptical-cuboid and has a cream-colored seed coat, rich brown paints and the hilum is yellow. Dorado showed tolerance to anthracnose and rust, as well as medium and high values of susceptibility to the common blight and root rot. This variety is in the process of diffusion to determine its potential for adoption, adaptability and potential to increasing the yield and quality of pinto beans produced in Chihuahua.

Mayra D., Herrera; José Cruz, Jiménez-Galindo; Rigoberto, Rosales Serna.

2012-10-01

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Interferencia de malezas en el cultivo de frijol en dos sistemas de labranzas / Weeds influence in bean crop in two tillage systems  

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Full Text Available SciELO Brazil | Language: Spanish Abstract in spanish Con este trabajo, se busco determinar el período anterior a la interferencia de las malezas que conviven con el cultivo de frijol, en ausencia o presencia de residuos vegetales de Crotalaria juncea. Los tratamientos estaban constituidos de siete períodos de convivencia del cultivo con las malezas: 0 [...] -10, 0-20, 0-30, 0-40, 0-50, 0-60 y 0-70 días después de la emergencia y también de un testigo sin presencia de las malezas en ausencia o presencia de crotalaria. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos seleccionados al azar, con cuatro repeticiones por tratamiento. Hubo reducciones de 40,6% y 55,1% en la productividad de granos de frijol en convivencia con malezas durante todo el ciclo del cultivo, en ausencia y presencia de los residuos vegetales, respectivamente. Se concluyó que la productividad de granos fue afectada negativamente a partir de 29 y 38 días después de la emergencia, sin y con residuos, respectivamente, y eso constituyó los períodos anteriores a la interferencia. Abstract in english The research aim to determine the period prior to weed interference on common beans (Phaseolus vulgaris). The treatments had been made out of seven periods of coexisting by the culture with the weed 0-10, 0-20, 0-30, 0-40, 0-50, 0-60, and 0 70 days after crop emergence in absence and presence crop r [...] esidue. It had reduction of 40.56% and 55.12%, the productivity of grains in the culture of the common bean when the coexistence with the weed was during all the cycle of the culture, in absence and presence crop residue, respectively. It was concluded that grain yield was negatively affected from the 29th and 38th days after emergence, in the absence and presence of crop residue, respectively.

M.C., Parreira; L.A., Peñaherrera-Colina; P.L.C.A., Alves; F.C.M., Pereira.

2013-06-01

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Interferencia de malezas en el cultivo de frijol en dos sistemas de labranzas / Weeds influence in bean crop in two tillage systems  

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Full Text Available SciELO Brazil | Language: Spanish Abstract in spanish Con este trabajo, se busco determinar el período anterior a la interferencia de las malezas que conviven con el cultivo de frijol, en ausencia o presencia de residuos vegetales de Crotalaria juncea. Los tratamientos estaban constituidos de siete períodos de convivencia del cultivo con las malezas: 0 [...] -10, 0-20, 0-30, 0-40, 0-50, 0-60 y 0-70 días después de la emergencia y también de un testigo sin presencia de las malezas en ausencia o presencia de crotalaria. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos seleccionados al azar, con cuatro repeticiones por tratamiento. Hubo reducciones de 40,6% y 55,1% en la productividad de granos de frijol en convivencia con malezas durante todo el ciclo del cultivo, en ausencia y presencia de los residuos vegetales, respectivamente. Se concluyó que la productividad de granos fue afectada negativamente a partir de 29 y 38 días después de la emergencia, sin y con residuos, respectivamente, y eso constituyó los períodos anteriores a la interferencia. Abstract in english The research aim to determine the period prior to weed interference on common beans (Phaseolus vulgaris). The treatments had been made out of seven periods of coexisting by the culture with the weed 0-10, 0-20, 0-30, 0-40, 0-50, 0-60, and 0 70 days after crop emergence in absence and presence crop r [...] esidue. It had reduction of 40.56% and 55.12%, the productivity of grains in the culture of the common bean when the coexistence with the weed was during all the cycle of the culture, in absence and presence crop residue, respectively. It was concluded that grain yield was negatively affected from the 29th and 38th days after emergence, in the absence and presence of crop residue, respectively.

M.C., Parreira; L.A., Peñaherrera-Colina; P.L.C.A., Alves; F.C.M., Pereira.

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Curvas de absorción de nutrimentos en dos variedades, Bribri y sacapobres, de frijol común de grano rojo  

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Full Text Available Se generó las curvas de crecimiento y las de absorción de nutrimentos total y porcentual para 2 variedades de frijol de grano rojo, Bribri y Sacapobres, con el propósito de afinar las recomendaciones convencionales de fertilización, en cuanto a cantidad y momento de aplicación, que se practican en la actualidad en la zona frijolera del sur de Costa Rica. Se muestreó 5 plantas de cada variedad cada 15 días y fueron pesadas y analizadas por tipo de tejido (raíz, parte áerea, vaina. Las plantas crecieron en un suelo de buena fertilidad, con niveles moderados de P y Zn (8 y 2,3 mg l-1 en Olsen Modificado, respectivamente. Para ambas variedades los elementos consumidos en mayores cantidades fueron K y N, seguidos por Ca y luego por P y Mg. En el caso de la variedad Bribri, para una densidad de 156000 pl ha-1 y un rendimiento en peso seco de 3,5 t de vaina ha-1 (rendimiento comercial de grano de 1,2 t ha-1, las cantidades totales extraídas, en kg ha-1, correspondieron a: 156 de N, 24 de P, 222 de K, 117 de Ca, 26 de Mg, 1 de Fe, 0,3 de Cu, 0,7 de Zn y 0,6 de Mn. De estos valores, 37%, 52%, 39%, 11% y 32% de N, P, K, Ca y Mg, respectivamente, fueron extraídos directamente por la vaina. Para Sacapobres, con una densidad de 178500 pl ha-1 y un rendimiento de 2,9 t de vaina seca ha-1 (0,97 t ha-1 de rendimiento de grano comercial, la extracción total, en kg ha-1, fue de: 191 de N, 25 de P, 189 de K, 143 de Ca, 33 de Mg, 1,3 de Fe, 0,1 de Cu, 0,4 de Zn y 0,8 de Mn. Los porcentajes correspondientes a la cosecha fueron 33%, 40%, 34%, 7% y 19% para N, P, K, Ca y Mg, respectivamente. El nutrimento que más se recicla en los rastrojos es el Ca. En general, las dosis recomendadas en la región sur de Costa Rica (entre 3-5 sacos ha-1 de 50 kg de 10-30-10 llenan las necesidades de cosecha de estas variedades cuando los niveles de P y K en el suelo son adecuados. En cuanto a las etapas de máxima absorción de nutrimentos, para ambas variedades, más del 60% del N, P y K consumido se absorbe entre los 30 y 45 días, de ahí que sería recomendable fraccionar las aplicaciones de fertilizante en 2 etapas, a los 0-7 días y a los 22-30 días.

Floria Bertsch

2003-01-01

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Efecto de la densidad a simple y doble hilera en el rendimiento de frijol de temporal en Chihuahua, México / Effect of density in single and double row arrangements on the yield of dryland beans in Chihuahua, Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Se describen estudios sobre el uso de las altas densidades en frijol de temporal en el estado de Chihuahua. La mayoría de los productores de frijol de riego cosechan una densidad por debajo de las recomendaciones de INIFAP. Los objetivos de los estudios aquí reportados fueron: a) realizar un muestre [...] o aleatorio en parcelas comerciales de frijol de temporal en Chihuahua para determinar la población de plantas en uso; y b) evaluar el comportamiento de la variedad Pinto Saltillo de temporal con diferentes densidades, localidades y años. El muestreo de densidad en parcelas de frijol de temporal se realizó en 2009. Los experimentos para determinar el uso de altas densidades o densidades óptimas se realizaron en 2010 en Bachiniva, Bachiniva y en 2011 en Carbajal de Abajo, Cusihuiriachi y Felipe Ángeles, Namiquipa. La fertilización y el manejo variaron de acuerdo al productor. Las densidades utilizadas variaron desde 2 hasta 16 plantas por metro lineal (plantas m-1). La densidad promedio recomendada para frijol de temporal en las tres localidades fue de 8 a 16 plantas m-1 (100 000 a 200 000 plantas por hectárea en la cosecha), dependiendo del tipo de suelo, manejo agronómico y cantidad y distribución de la precipitación en el año. Abstract in english We describe studies on the use of high densities of dryland beans in the state of Chihuahua. Most producers of irrigated beans planted at a density below INIFAP recommendations. The objectives of the studies reported here were: a) to make a random sampling in commercial plots of dryland beans in Chi [...] huahua to determine the population of plants in use; and b) to evaluate the performance of the dryland Pinto Saltillo variety at different densities, locations and years. The sampling of the density of dryland bean plots was made in 2009. The experiments for determining the use of high or optimal densities were performed in 2010 in Bachiniva, Bachiniva, and in 2011 in Carbajal deAbajo, Cusihuiriachi and Felipe Angeles, Namiquipa. Fertilization and management varied according to the producer. The densities used varied from 2 to 16 plants per meter (plants m-1). The average density recommended for dryland beans in the three localities was 8 to 16 plants m-1 (100 000 to 200 000 plants per hectare at harvest), depending on the soil type, crop management and amount and distribution of rainfall in the year.

José Cruz, Jiménez Galindo; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

2013-05-15

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Factores que optimizan la efectividad del polvo de raíz de Senecio salignus contra el gorgojo mexicano del frijol / Factors that optimize the effectiveness of the powder obtained from Senecio salignus roots against the mexican bean weevil  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La raíz de chilca (Senecio salignus DC., Asteraceae) ha mostrado ser efectiva para el control del gorgojo mexicano del frijol (Zabrotes subfasciatus Boheman, Coleoptera: Bruchidae). Sin embargo, falta determinar el efecto de varios factores para hacer un uso racional de este recurso natural y obtene [...] r el mejor efecto insecticida. En esta investigación se efectuaron bioensayos para conocer: a) La efectividad de raíz de S. salignus contra Z. subfasciatus a diversos tiempos de almacenamiento; b) El periodo de protección de la raíz de chilca contra esta plaga; c) El efecto del polvo de esa raíz en la oviposición de Z. subfasciatus en frijol (Phaseolus vulgaris L., Fabaceae) 'Flor de mayo'; y d) Efecto del polvo en granos de un frijol nativo de los Altos de Chiapas, para el control de este gorgojo. En un frasco de vidrio de 250 mL se colocaron 100 g de frijol, polvo vegetal de raíz de chilca (desde 0.05 hasta 0.5 g) y 10 parejas de gorgojos. A los 4 d postinfestación se registró la mortalidad de adultos y el número de huevos del insecto por grano del frijol, y a los 50 d se cuantificó la emergencia de adultos y el grado de daño al grano. El polvo de la raíz de chilca a 0.5 %, colectada en cualquier fecha del año y almacenada hasta por siete meses, mató al adulto de Z. subfasciatus y protegió así al frijol almacenado, con efecto tóxico hasta los 30 d de postimpregnación; inhibió totalmente la oviposición de los insectos; y también el polvo fue efectivo en granos del frijol negro de mata contra este gorgojo. Abstract in english Chilca (Senecio salignus DC., Asteraceae) root has shown effectiveness for the control of the Mexican bean weevil (Zabrotes subfasciatus Boheman, Coleoptera: Bruchidae); however, several other factors should be evaluated in order to reach a rational use of this natural resource and to obtain the bes [...] t insecticidal effect. Several bioassays were carried out in order to know: a) The effecttiveness of the root of S. salignus collected at several dates and different storage times, against Z. subfasciatus; b) The period that chilca roots can protect against this insect pest; c) The effect of chilca root powder on the oviposition of Z. subfasciatus in bean (Phaseolus vulgaris L., Fabaceae) grains cv. 'Flor de mayo'; and d) The effect of this powder on a native black bean from Chiapas, México, also regarding the control of this weevil. Ten pairs of the Mexican bean weevil adults were placed in a glass jar which contained from 0.05 to 0.5 g of ground chilca root and 100 g of bean grains. At 4 and 50 d after infestation, insect mortality and number of eggs per grain were registered, along with emergence of new adults and level of damage to the bean grains. The powder of chilca root at 0.5 % (5 g of powder per kg of bean grains), collected at any time of the year and stored up to seven months, was able to kill the insect adults of Z. subfasciatus and thus to protect the stored bean up to 30 d after impregnation. The chilca powder also inhibited the insect oviposition, and was effective against the pest on a native black bean.

Ernesto, López Pérez; Cesáreo, Rodríguez Hernández; Ramón, Garza García.

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Efecto de la densidad de cosecha en rendimiento de frijol Pinto Saltillo de riego en Chihuahua, México / Effect of crop density on yield of bean Pinto Saltillo under irrigation in Chihuahua, Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Se describen estudios sobre el uso de las altas densidades en frijol de riego en el estado de Chihuahua. La mayoría de los productores de frijol de riego cosechan una densidad por debajo de las recomendaciones de INIFAP. Los objetivos de los estudios aquí reportados fueron: a) realizar un muestreo a [...] leatorio en parcelas comerciales de productores de frijol de riego en Chihuahua para determinar la población de plantas en uso; y b) evaluar el rendimiento de grano de la variedad Pinto Saltillo de riego con diferentes densidades, localidades y años. El muestreo de densidad en parcelas de productores de frijol de riego se realizó en 2009. Los experimentos para determinar el uso de altas densidades o densidades óptimas se realizaron en 2010 en Fco. I. Madero, Bachiniva y en 2011 en Carbajal de Abajo, Cusihuiriachi e Independencia, Namiquipa. En cada localidad se utilizó el sistema de riego disponible por el productor pivote central, en las dos primeras localidades y sistema de aspersión manual en la tercera localidad. La fertilización y el manejo vario de acuerdo al productor. Las densidades utilizadas variaron desde 1 hasta 16 plantas por metro lineal (planta por m-1). La densidad promedio recomendada para frijol de riego en las tres localidades fue la de 8 planta por m-1 (100 000 plantas por hectárea en la cosecha). Al determinar un promedio de rendimiento de grano en las tres localidades estudiadas resultó un incremento de 1 966.2 a 2 305.7 kg ha-1, de esta forma sembrando la densidad óptima se podría incrementar el rendimiento de frijol de riego como lo prevé el Gobierno Federal de aumentar el promedio nacional del frijol de riego de 1 700 kg ha-1 a un rango de 2 000 a 2 500 kg ha-1. Abstract in english There are studies describing the use of the high densities in bean under irrigation in the state of Chihuahua. Most irrigation bean producers harvest a density below the recommendations from INIFAP. The objectives of the studies reported here were: a) to perform a random sampling in commercial plots [...] of bean producers under irrigation in Chihuahua to determine the population of plants in use, and b) evaluate the grain yield of the variety Pinto Saltillo under irrigation with different densities, locations and years. The sampling density in plots of irrigated bean producers was conducted in 2009. Experiments to determine the use of high density or optimum densities were performed in 2010 in Francisco I. Madero, Bachiniva and in 2011 in Carbajal de Abajo, Cusihuiriachi and Independence, Namiquipa. At each location was used the irrigation system available for the producer, center pivot irrigation in the first two locations and at the third location hand move sprinkler irrigation system. Fertilization and management varied according to the producer. The densities used varied from 1 to 16 plants per meter (plant per m-1). The average density recommended for beans under irrigation in the three locations was 8 plant m-1 (100 000 plants per hectare at harvest). In determining an average of grain yield in the three areas studied, result an increase of 1 966.2 to 2 305.7 kg ha-1, thus optimum planting density could be increased bean yield under irrigation as the Federal Government anticipates increasing the national average of bean under irrigation from 1 700 kg ha-1 to a range of 2 000 to 2 500 kg ha-1.

José Cruz, Jiménez Galindo; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

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Efecto de la densidad de cosecha en rendimiento de frijol Pinto Saltillo de riego en Chihuahua, México / Effect of crop density on yield of bean Pinto Saltillo under irrigation in Chihuahua, Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Se describen estudios sobre el uso de las altas densidades en frijol de riego en el estado de Chihuahua. La mayoría de los productores de frijol de riego cosechan una densidad por debajo de las recomendaciones de INIFAP. Los objetivos de los estudios aquí reportados fueron: a) realizar un muestreo a [...] leatorio en parcelas comerciales de productores de frijol de riego en Chihuahua para determinar la población de plantas en uso; y b) evaluar el rendimiento de grano de la variedad Pinto Saltillo de riego con diferentes densidades, localidades y años. El muestreo de densidad en parcelas de productores de frijol de riego se realizó en 2009. Los experimentos para determinar el uso de altas densidades o densidades óptimas se realizaron en 2010 en Fco. I. Madero, Bachiniva y en 2011 en Carbajal de Abajo, Cusihuiriachi e Independencia, Namiquipa. En cada localidad se utilizó el sistema de riego disponible por el productor pivote central, en las dos primeras localidades y sistema de aspersión manual en la tercera localidad. La fertilización y el manejo vario de acuerdo al productor. Las densidades utilizadas variaron desde 1 hasta 16 plantas por metro lineal (planta por m-1). La densidad promedio recomendada para frijol de riego en las tres localidades fue la de 8 planta por m-1 (100 000 plantas por hectárea en la cosecha). Al determinar un promedio de rendimiento de grano en las tres localidades estudiadas resultó un incremento de 1 966.2 a 2 305.7 kg ha-1, de esta forma sembrando la densidad óptima se podría incrementar el rendimiento de frijol de riego como lo prevé el Gobierno Federal de aumentar el promedio nacional del frijol de riego de 1 700 kg ha-1 a un rango de 2 000 a 2 500 kg ha-1. Abstract in english There are studies describing the use of the high densities in bean under irrigation in the state of Chihuahua. Most irrigation bean producers harvest a density below the recommendations from INIFAP. The objectives of the studies reported here were: a) to perform a random sampling in commercial plots [...] of bean producers under irrigation in Chihuahua to determine the population of plants in use, and b) evaluate the grain yield of the variety Pinto Saltillo under irrigation with different densities, locations and years. The sampling density in plots of irrigated bean producers was conducted in 2009. Experiments to determine the use of high density or optimum densities were performed in 2010 in Francisco I. Madero, Bachiniva and in 2011 in Carbajal de Abajo, Cusihuiriachi and Independence, Namiquipa. At each location was used the irrigation system available for the producer, center pivot irrigation in the first two locations and at the third location hand move sprinkler irrigation system. Fertilization and management varied according to the producer. The densities used varied from 1 to 16 plants per meter (plant per m-1). The average density recommended for beans under irrigation in the three locations was 8 plant m-1 (100 000 plants per hectare at harvest). In determining an average of grain yield in the three areas studied, result an increase of 1 966.2 to 2 305.7 kg ha-1, thus optimum planting density could be increased bean yield under irrigation as the Federal Government anticipates increasing the national average of bean under irrigation from 1 700 kg ha-1 to a range of 2 000 to 2 500 kg ha-1.

José Cruz, Jiménez Galindo; Jorge Alberto, Acosta Gallegos.

2013-03-01

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Las trampas de la identidad bajo el designio del logos  

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Full Text Available El diálogo intercultural devenido en monólogo legal en el espacio público, en tiempos de políticas de la identidad, atraviesa la trama de la disputa territorial por el sentido del lugar en las Salinas Grandes, Jujuy, Argentina. Allí las comunidades indígenas resisten a que en sus territorios se realicen actividades de exploración y explotación de litio, mineral estratégico para la producción de baterías electrónicas, talón de Aquiles sobre el que se sostiene el tecnologicismo contemporáneo. En esta disputa, la genealogía analítica entrama procesos históricos más amplios y plantea las trampas de la identidad como procesos de encapsulamiento de la alteridad radical y la ecualización de la diferencia. Bajo el designio del logos moderno, estas trampas subsumen interpretaciones diferenciadas del lugar, limitándolas a su enunciación bajo el lenguaje positivo con la consecuente pérdida de radicalidad. Se abre entonces la necesidad de un proyecto político crítico y oposicional para superar estas trampas.

Gonzalo Federico Zubia

2014-01-01

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Algas epífitas de Bajo Pepito, Isla Mujeres, Quintana Roo, México  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish [...] Abstract in english Epiphytic algae from Bajo Pepito, Isla Mujeres, Quintana Roo, México. A total of 96 epiphytic algae species were identified from Bajo Pepito, Quintana Roo, México. 60.4% (58) belonged to the Rhodophyta, 19.79% (19) to the Phaeophyta, 16.6% (16) to the Chlorophyta and 3.1% (3) to the Cyanophyta; 49 s [...] pecies (50.5%) were found only in one month, while Heterosiphonia crispella was found in all of the sampled months. That species provided the largest contribution to the biomass of epiphytes. During January we registered the greater biommass and richness of epiphytes species, coincidently with high values of host species cover and rainfall. Rev. Biol. Trop. 54(2): 317-328. Epub 2006 Jun 01.

L.I, Quan-Young; M.A, Díaz-Martín; J, Espinoza-Avalos.

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Algas epífitas de Bajo Pepito, Isla Mujeres, Quintana Roo, México  

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Full Text Available Epiphytic algae from Bajo Pepito, Isla Mujeres, Quintana Roo, México. A total of 96 epiphytic algae species were identified from Bajo Pepito, Quintana Roo, México. 60.4% (58 belonged to the Rhodophyta, 19.79% (19 to the Phaeophyta, 16.6% (16 to the Chlorophyta and 3.1% (3 to the Cyanophyta; 49 species (50.5% were found only in one month, while Heterosiphonia crispella was found in all of the sampled months. That species provided the largest contribution to the biomass of epiphytes. During January we registered the greater biommass and richness of epiphytes species, coincidently with high values of host species cover and rainfall. Rev. Biol. Trop. 54(2: 317-328. Epub 2006 Jun 01.

L.I Quan-Young

2006-06-01

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Rendimiento y calidad de semilla del frijol ayocote en el Valle de México / Yield and seed quality of ayocote bean at the Valley of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La semilla es fundamental para la conservación y propagación del germoplasma de frijol ayocote (Phaseolus coccineus L.). En este estudio se evaluó el rendimiento y la calidad de la semilla de nueve variedades de frijol ayocote en dos fechas de siembra: 1) 2 de mayo y 2) 17 de junio de 2003 en Montec [...] illo, Estado de México, México. Se evaluó la calidad fisiológica con base en el vigor de la semilla después de someterla a envejecimiento acelerado a 42 °C y alta humedad relativa durante 120 h. El vigor se determinó con base en el porcentaje y velocidad de emergencia en arena y la producción de materia seca de plántulas. El rendimiento en la primer fecha de siembra (529 g planta-1) fue superior al de la segunda (334 g planta-1), así mismo, la calidad física de la semilla con valores de peso hectolítrico de 75 y 73 kg hL-1 y de 123 y 110 g para el peso de 100 semillas, respectivamente. Por el contrario, los valores para las variables relacionadas con la calidad fisiológica de la semilla fueron mayores en la segunda fecha, con respecto a la primera, cuyo porcentaje de emergencia fue 84 y 62%, 2.81 y 2.15 para el número de plántulas emergidas por día y 3.7 y 3.1 g para el peso promedio de 10 plántulas, respectivamente. En la primer fecha se obtuvo el mayor rendimiento y calidad física de la semilla y en la segunda se produjo semilla con mayor calidad fisiológica. Lo anterior fue debido a que esta fecha tuvo, durante su producción, menor tiempo de exposición a los factores ambientales. Se recomiendan siembras tempranas y cosechas rápidas después de la madurez para obtener semilla de frijol ayocote de alta calidad y vigor. Abstract in english In the conservation and propagation of runner bean (Phaseolus coccineus L.), the seed is a basic element. In this study, the seed yield and seed quality of nine runner bean cultivars were evaluated in two planting dates 1) May 2nd and 2) June 17th, 2003) at Montecillo, State of Mexico, Mexico. Seed [...] physiological quality was evaluated by the accelerated aging test at 42 °C and high relative humidity for 120 h. Seed vigor was determined by the velocity of seed emergence in sand, the percentage of emergence and the dry weight of 10 seedlings. Seed yield from the first planting date (529 g plant-1) was significantly higher than the yield from the second date (334 g plant-1), this was also true for the seed physical quality with a hectoliter weight of 75 and 73 kg hL-1 and 100-seed weight with 123 and 110 g, respectively. On the contrary, the parameters related to seed physiological quality were higher in the second planting date in relation to the first, whose percent of emergency were 84 and 62%, and 2.81 and 2.15 for the number of seedlings emerged d-1 and 3.7 and 3.1 g for the average dry weight of 10 seedlings, respectively. Higher yields and seed physical quality were obtained in the first planting date, while high seed physiological quality was observed in the second. This last result was due to the fact that the seed produced in the second date had less exposure to the environmental conditions after maturation. Early sowing dates and harvesting as soon as maturity is reached is necesary to obtain seeds of high quality and vigor.

Oscar Javier, Ayala Garay; Juan Manuel, Pichardo González; Julio Arturo, Estrada Gómez; José Alfredo, Carrillo Salazar; Adrián, Hernández Livera.

2006-12-01

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Rendimiento y calidad de semilla del frijol ayocote en el Valle de México / Yield and seed quality of ayocote bean at the Valley of Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La semilla es fundamental para la conservación y propagación del germoplasma de frijol ayocote (Phaseolus coccineus L.). En este estudio se evaluó el rendimiento y la calidad de la semilla de nueve variedades de frijol ayocote en dos fechas de siembra: 1) 2 de mayo y 2) 17 de junio de 2003 en Montec [...] illo, Estado de México, México. Se evaluó la calidad fisiológica con base en el vigor de la semilla después de someterla a envejecimiento acelerado a 42 °C y alta humedad relativa durante 120 h. El vigor se determinó con base en el porcentaje y velocidad de emergencia en arena y la producción de materia seca de plántulas. El rendimiento en la primer fecha de siembra (529 g planta-1) fue superior al de la segunda (334 g planta-1), así mismo, la calidad física de la semilla con valores de peso hectolítrico de 75 y 73 kg hL-1 y de 123 y 110 g para el peso de 100 semillas, respectivamente. Por el contrario, los valores para las variables relacionadas con la calidad fisiológica de la semilla fueron mayores en la segunda fecha, con respecto a la primera, cuyo porcentaje de emergencia fue 84 y 62%, 2.81 y 2.15 para el número de plántulas emergidas por día y 3.7 y 3.1 g para el peso promedio de 10 plántulas, respectivamente. En la primer fecha se obtuvo el mayor rendimiento y calidad física de la semilla y en la segunda se produjo semilla con mayor calidad fisiológica. Lo anterior fue debido a que esta fecha tuvo, durante su producción, menor tiempo de exposición a los factores ambientales. Se recomiendan siembras tempranas y cosechas rápidas después de la madurez para obtener semilla de frijol ayocote de alta calidad y vigor. Abstract in english In the conservation and propagation of runner bean (Phaseolus coccineus L.), the seed is a basic element. In this study, the seed yield and seed quality of nine runner bean cultivars were evaluated in two planting dates 1) May 2nd and 2) June 17th, 2003) at Montecillo, State of Mexico, Mexico. Seed [...] physiological quality was evaluated by the accelerated aging test at 42 °C and high relative humidity for 120 h. Seed vigor was determined by the velocity of seed emergence in sand, the percentage of emergence and the dry weight of 10 seedlings. Seed yield from the first planting date (529 g plant-1) was significantly higher than the yield from the second date (334 g plant-1), this was also true for the seed physical quality with a hectoliter weight of 75 and 73 kg hL-1 and 100-seed weight with 123 and 110 g, respectively. On the contrary, the parameters related to seed physiological quality were higher in the second planting date in relation to the first, whose percent of emergency were 84 and 62%, and 2.81 and 2.15 for the number of seedlings emerged d-1 and 3.7 and 3.1 g for the average dry weight of 10 seedlings, respectively. Higher yields and seed physical quality were obtained in the first planting date, while high seed physiological quality was observed in the second. This last result was due to the fact that the seed produced in the second date had less exposure to the environmental conditions after maturation. Early sowing dates and harvesting as soon as maturity is reached is necesary to obtain seeds of high quality and vigor.

Oscar Javier, Ayala Garay; Juan Manuel, Pichardo González; Julio Arturo, Estrada Gómez; José Alfredo, Carrillo Salazar; Adrián, Hernández Livera.

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An improved method for in vitro regeneration of common bean (Phaseolus vulgaris L.) / Método eficiente de regeneración in vitro de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish La regeneración in vitro de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es un requisito para la transformación genética que involucra inducción y desarrollo de una planta completa. La regeneración del frijol común a partir del cultivo de tejidos se ha alcanzado con cierto grado de éxito en los últimos años [...] . Sin embargo, los efectos del genotipo en la capacidad regenerativa, así como la eficiencia y la reproductibilidad han sido factores limitantes. Se extrajeron embriones, de cuatro variedades diferentes, de semillas maduras esterilizadas y cultivadas en medios de cultivo Murashige y Skoog (MS) o Gamborg (GM) con 6-bencilaminopurina (BAP) (10 mg L-1) y adenina (A) (0 o 20 mg L-1). La regeneración eficiente se obtuvo al inducir la formación de células diferenciadas como grupos de yemas en el segmento internodal de los ejes embrionarios en las cuatro variedades estudiadas. El análisis de varianza de una vía y la comparación de medias por la prueba de Tukey (p?0.05) mostró que la eficiencia de regeneración varió considerablemente entre los dos medios de cultivo básicos. El cultivo GM produjo una alta formación de grupos de yemas (97.8 a 100 %) y regeneración de plantas completas (93 %), mientras que el cultivo MS mostró una menor formación de grupos de yemas (15 a 73 %) y regeneración de plantas completas (29 %). Esto proporciona evidencia sobre cómo los medios de cultivo y los reguladores del crecimiento influyen en la regeneración del frijol común, cuando se busca un protocolo de transformación eficiente. Abstract in english In vitro regeneration of common bean (Phaseolus vulgaris L.) is a requirement for genetic transformation which involves induction and development to the whole plant. Success in regeneration of common bean from tissue organ culture has been achieved to some extent in the last years. However, genotype [...] effects in regeneration response as well as efficiency and reproducibility have been a limiting factor. Embryos, from four different varieties, were excised from sterilized mature seeds and cultured in Murashige and Skoog (MS) or Gamborg (GM) media containing 6-benzylaminopurine (BAP) (10 mg-1) and adenine (A) (0 or 20 mg-1). Efficient regeneration was achieved when inducing formation of differentiation of cells like bud clusters at the internodal segment of the embryo axes in the four varieties studied. One way analysis of variance and Tukey media comparison (p?0.05) showed that regeneration efficiency varied considerably between the two basic media. GM media provided high bud cluster formation (97.8 to 100 %) and full plant regeneration (93 %), whereas MS medium showed lower bud cluster formation (15 to 73 %), and full plant regeneration (29 %). It is provided evidence of how the culture media and growth regulators influence the regeneration of common bean, when seeking for an efficient transformation protocol.

Anareli, Quintero-Jiménez; Elsa, Espinosa-Huerta; J. Alberto, Acosta-Gallegos; H. Salvador, Guzmán-Maldonado; M. Alejandra, Mora-Avilés.

2010-02-15

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Dehydrins patterns in common bean exposed to drought and watered conditions / Patrones de dehidrinas en plantas de frijol expuestas a sequía y riego  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish La sequía es el factor más limitante de la productividad de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México. Las dehidrinas son proteínas constitutivas o inducibles por diferentes tipos de estrés, relacionadas con la protección a membranas y macromoléculas contra la desnaturalización, que evitan la pérdida [...] de función. En este trabajo se estudió el efecto de la sequía aplicada en diferentes etapas de desarrollo, sobre la producción de semilla y los patrones de acumulación de dehidrinas en hojas y vainas de frijol cv. 'Otomí', comparado con plantas irrigadas. La sequía aplicada durante el período de formación de vainas y llenado de semilla (SF), redujo hasta 57 % el rendimiento. Las dehidrinas fueron identificadas con un anticuerpo que reconoce una secuencia consenso presente en la mayoría de ellas. Dehidrinas de 82 y 73 kDa fueron detectadas en hojas y en vainas en todas las condiciones evaluadas, por lo que se consideran constitutivas del cultivar 'Otomí'. Estas dehidrinas presentaron mayor expresión que el control en hojas a los 6 d de sequía aplicada en los estadios de plántula y SF, y en vainas también a los 6 d de sequía aplicada en SF. Estos incrementos podrían ser necesarios para brindar mejor protección en etapas tempranas del desarrollo de la plántula y la semilla. Incrementos en dehidrinas de 63, 36 y 22 kDa observados en vainas durante la etapa de SF, podrían ser parte del programa de desarrollo de la planta encargado de preparar a la semilla para la desecación. En vainas se detectaron dehidrinas de 158, 54, 46 y 41 kDa a los 10 d después de la apertura floral, como una respuesta transitoria al estrés hídrico en SF. Estos resultados indican que las dehidrinas de frijol son relevantes durante el desarrollo de la planta y durante condiciones de estrés por sequía. Abstract in english Drought is a major constraint for common bean (Phaseolus vulgaris L.) production in México. Dehydrins are constitutive or stress-induced proteins related with a protective role of membranes and macromolecules against denaturation, thus preventing loss of their function. In this work, seed production [...] and patterns of dehydrins accumulation in leaves and pods were evaluated in common bean cv. 'Otomí' subjected to drought, as compared with well-irrigated plants. Drought applied at pod formation and seed filling (SF) reduced yield up to 57 %. An antibody against a consensus sequence present in most dehydrins allowed for dehydrin identification. Two dehydrins of 82 and 73 kDA turned up both in leaves and pods throughout all the evaluated conditions. Presumably, both dehydrins are constitutive in the 'Otomí' cultivar. These dehydrins showed higher expression than controls in leaves after 6 d of drought at seedling and SF stages, and in pods 6 d after drought had started at SF. Increased expression might provide better protection during early stages of seedling and seed development. Increments on 63, 36 and 22 kDa dehydrin expression in pods at late SF might coincide with plant developmental programs, which prepare seed for desiccation. Dehydrins of 158, 54, 46, and 41 kDa were detected in pods 10 d after floral opening as a transient response to drought stress in SF. These results indicate dehydrins are relevant during plant development, as well as during drought stress.

M. Claudia, Castañeda-Saucedo; Leobigildo, Córdova-Téllez; Ernesto, Tapia-Campos; Adriana, Delgado-Alvarado; Víctor A., González-Hernández; Amalio, Santacruz-Varela; Herminia, Loza-Tavera; Gabino, García-de-los-Santos; Martín, Vargas-Suárez.

2014-03-01

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Pinto Bravo: nueva variedad de frijol para el Altiplano Semiárido de México / Pinto Bravo: a new dry bean variety for the Semiarid Mexican Highlands  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En el Altiplano Semiárido de México el frijol pinto, es una de las principales clases comerciales producidas en condiciones de temporal. Se requieren variedades con grano tolerantes al oscurecimiento de la testa, maduración precoz y semillas de mayor tamaño en relación con Pinto Saltillo, la cual es [...] la variedad más popular en la región. El objetivo fue desarrollar una variedad de frijol superior a Pinto Saltillo en precocidad, tamaño de grano y calidad comercial. El personal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, generó en Durango la variedad Pinto Bravo, con el método genealógico, a partir de la cruza entre Pinto Mestizo y Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-7-4]. Esta variedad registró rendimiento promedio de 1 178 kg ha-¹ y fluctuación entre 329 kg ha-1 y 3 045 kg ha-1. En promedio Pinto Bravo, comparado con Pinto Saltillo, resultó más precoz a madurez (88 vs 93 días) y tuvo mayor peso de 100 semillas (36 g vs 31 g). El hábito de crecimiento de Pinto Bravo es de enredadera indeterminada, con guías cortas no trepadoras, altura promedio del dosel de 27 cm y guía de 75 cm. Pinto Bravo tiene un peso promedio de 36 g/100 semillas y variaciones entre 25 y 46 g por cada 100 semillas. La forma del grano es transversalmente elíptica y elíptica-romboidal en la vista externa. La testa es color crema, con pintas café claro e hilio amarillo. Pinto Bravo posee tolerancia a antracnosis y roya; así como valores medios y altos de susceptibilidad a tizón común y pudriciones de raíz. Ésta variedad está en proceso de validación en terrenos de productores y se reproducirá semilla para establecer su adaptabilidad y potencial para incrementar la calidad comercial del frijol producido en el Altiplano Semiárido de México. Abstract in english In the Semiarid Highlands of Mexico, the pinto bean is one of the main commercial classes produced under rainfed conditions. It's required grain-tolerant varieties of the seed coat darkening, early maturity and larger seeds in relation to Pinto Saltillo's, which is the most popular variety in the re [...] gion. The objective was to develop a superior bean variety than Pinto Saltillo in earliness, grain size and commercial quality. The staff of the National Research Institute for Forestry, Agriculture and Livestock generated in Durango, the Pinto Bravo variety, using the genealogical method from the cross between Pinto Mestizo and Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-7-4]. This variety showed an average yield of 1 178 kg ha-1 and a fluctuation between 329 kg ha-¹ and 3 045 kg ha-1. On average, Pinto Bravo compared with Pinto Saltillo, had more precocious maturity (88 vs 93 days) and had greater weight of 100 seeds (36 g vs 31 g). The growth habit of Pinto Bravo is indeterminate vine, with short no-climbing guides, canopy average height of 27 cm and 75 cm guide. Pinto Bravo has an average weight of 36 g/100 seeds and variations between 25 and 46 g per 100 seeds. The grain shape is transversally elliptic and elliptical rhomboid in the external view. The head is creamy color, light brown speckles and yellow hilum. Pinto Bravo has tolerance to anthracnose and rust; as well as medium and high values of susceptibility to common blight and root rots. This variety is currently being validated on producers land and seeds will be reproduced to establish their suitability and potential, in order to increase the commercial quality of beans produced in the semi-arid highlands of Mexico.

Rigoberto, Rosales Serna; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Francisco Javier, Ibarra Pérez; Evenor Idilio, Cuéllar Robles.

200

Dehydrins patterns in common bean exposed to drought and watered conditions / Patrones de dehidrinas en plantas de frijol expuestas a sequía y riego  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish La sequía es el factor más limitante de la productividad de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México. Las dehidrinas son proteínas constitutivas o inducibles por diferentes tipos de estrés, relacionadas con la protección a membranas y macromoléculas contra la desnaturalización, que evitan la pérdida [...] de función. En este trabajo se estudió el efecto de la sequía aplicada en diferentes etapas de desarrollo, sobre la producción de semilla y los patrones de acumulación de dehidrinas en hojas y vainas de frijol cv. 'Otomí', comparado con plantas irrigadas. La sequía aplicada durante el período de formación de vainas y llenado de semilla (SF), redujo hasta 57 % el rendimiento. Las dehidrinas fueron identificadas con un anticuerpo que reconoce una secuencia consenso presente en la mayoría de ellas. Dehidrinas de 82 y 73 kDa fueron detectadas en hojas y en vainas en todas las condiciones evaluadas, por lo que se consideran constitutivas del cultivar 'Otomí'. Estas dehidrinas presentaron mayor expresión que el control en hojas a los 6 d de sequía aplicada en los estadios de plántula y SF, y en vainas también a los 6 d de sequía aplicada en SF. Estos incrementos podrían ser necesarios para brindar mejor protección en etapas tempranas del desarrollo de la plántula y la semilla. Incrementos en dehidrinas de 63, 36 y 22 kDa observados en vainas durante la etapa de SF, podrían ser parte del programa de desarrollo de la planta encargado de preparar a la semilla para la desecación. En vainas se detectaron dehidrinas de 158, 54, 46 y 41 kDa a los 10 d después de la apertura floral, como una respuesta transitoria al estrés hídrico en SF. Estos resultados indican que las dehidrinas de frijol son relevantes durante el desarrollo de la planta y durante condiciones de estrés por sequía. Abstract in english Drought is a major constraint for common bean (Phaseolus vulgaris L.) production in México. Dehydrins are constitutive or stress-induced proteins related with a protective role of membranes and macromolecules against denaturation, thus preventing loss of their function. In this work, seed production [...] and patterns of dehydrins accumulation in leaves and pods were evaluated in common bean cv. 'Otomí' subjected to drought, as compared with well-irrigated plants. Drought applied at pod formation and seed filling (SF) reduced yield up to 57 %. An antibody against a consensus sequence present in most dehydrins allowed for dehydrin identification. Two dehydrins of 82 and 73 kDA turned up both in leaves and pods throughout all the evaluated conditions. Presumably, both dehydrins are constitutive in the 'Otomí' cultivar. These dehydrins showed higher expression than controls in leaves after 6 d of drought at seedling and SF stages, and in pods 6 d after drought had started at SF. Increased expression might provide better protection during early stages of seedling and seed development. Increments on 63, 36 and 22 kDa dehydrin expression in pods at late SF might coincide with plant developmental programs, which prepare seed for desiccation. Dehydrins of 158, 54, 46, and 41 kDa were detected in pods 10 d after floral opening as a transient response to drought stress in SF. These results indicate dehydrins are relevant during plant development, as well as during drought stress.

M. Claudia, Castañeda-Saucedo; Leobigildo, Córdova-Téllez; Ernesto, Tapia-Campos; Adriana, Delgado-Alvarado; Víctor A., González-Hernández; Amalio, Santacruz-Varela; Herminia, Loza-Tavera; Gabino, García-de-los-Santos; Martín, Vargas-Suárez.

 
 
 
 
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Posición de la vaina en la planta y contenido de compuestos nutracéuticos en grano de frijol / Seedcase position in the plant and nutraceuticals compounds content in beans grain  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El grano de frijol común es fuente de compuestos con actividad biológica como los taninos condensados, las antocianinas y los fenoles solubles. El frijol presenta una gran variación en el contenido de estos compuestos. El objetivo fue determinar la variación en el contenido de taninos condensados, a [...] ntocianinas y fenoles solubles en una población masal analizando grupos de semillas obtenidas en diferentes etapas fenológicas definidas por la posición de los nudos y la mezcla de ella proveniente de cinco plantas y cinco posiciones en la planta. Se utilizó la semilla de Negro 8025 y Alubia Chica Zacatecas. Se determinaron los taninos condensados (TC), antocianinas totales (AT) y fenoles solubles (FS). El contenido de estos compuestos se incrementó en la semilla de los nudos conforme subieron en posición en la planta, con excepción de los TC de la variedad Alubia chica. El contenido promedio por planta de los tres compuestos determinados resulto significativamente superior en Negro 8025 en comparación con Alubia Chica (958 vs 57.8 en TC; 114.3 vs 4.2 en AT y 550 vs 278.6 en FS). Se identificaron los intervalos de confianza de los rangos en el contenido de los tres compuestos en las dos variedades para descripción varietal y para estudiar la segregación en progenies derivadas de las variedades estudiadas. Abstract in english Common bean grain is a source of biological active compounds such as condensed tannins the anthocyanins and soluble phenols. Beans present a great variation in the content of these compounds. The objective was to determine the variation in the content of condensed tannins, the anthocyanins and solub [...] le phenols in a mass population through analyzing seeds obtained from different and defined phenological stages by the position of the nodes and its mixture from five plants and five positions in the plant. The seeds of Negro 8025 and Alubia Chica Zacatecas were used. Condensed tannins (CT), total anthocyanins (TA) and soluble phenols (SP) were determined. The content of these compounds was increased in the seed of the nodes according to its higher position in the plant, with the exception of the CT in the variety Alubia Chica. The average content per plant of the three selected compounds resulted in significantly higher compared with Negro 8025 compared to Alubia Chica (958 vs 57.8 in CT; 114.3 vs 4.2 in TA and 550 vs 278.6 in SP). The confidence intervals of the ranges were identified on the content of the three compounds in the varieties for varietal description and to study the segregation in progenies derived from the varieties studied.

Becky E., Torres-García; Jorge A., Acosta-Gallegos; María Guadalupe, Herrera Hernández; Fidel, Guevara-Lara; Salvador Horacio, Guzmán-Maldonado.

2012-10-01

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Rendimiento, preferencia y calidad de enlatado de variedades de frijol pinto producidas en Durango, México / Yield, preference, and canned quality of pinto bean varieties, produced in Durango, Mexico  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo fue validar días a madurez, rendimiento, peso de 100 semillas y preferencia de cinco variedades de frijol pinto. Se evaluaron la madurez, rendimiento y peso de 100 semillas en 9 a 13 sitios con las variedades Pinto Centauro, Pinto Bravo, Pinto Centenario, Pinto Libertad, Pinto Coloso y P [...] into Saltillo (testigo). En un estudio de preferencia se determinó la calidad de las variedades para el comercio, consumo e industria con base en atributos del grano crudo, cocido y enlatado. Las nuevas variedades fueron más precoces para madurar (89-92 días), que Pinto Saltillo (92-96 días) y tuvieron grano de mayor tamaño (34-38 g 100 semillas-1 vs. 30-31 g 100 semillas-1). La mayoría de las variedades validadas mostraron alta preferencia comercial (15.1-18.3%) y de consumo (4.1-4.7, en la escala de 1 a 5). Después del enlatado Pinto Saltillo registró el mayor rendimiento en peso (263%) y porcentaje de granos reventados (60%). Las variedades validadas mostraron precocidad, semillas más grandes, alto rendimiento y mayor preferencia para productores, comerciantes y consumidores de frijol. Abstract in english The objective of this paper was to validate the days to maturity, yield, 100 seed weight and preference of five varieties of pinto beans. We evaluated the maturity, yield and weight of 100 seeds in 9-13 sites Pinto varieties Centaur, Pinto Bravo, Pinto Centennial, Pinto Libertad, Pinto Saltillo and [...] Pinto Coloso (control). In a preference study, we determined the quality of the varieties for trade and industry consumption based on attributes of raw grain, cooked and canned. The new varieties were earlier to mature (89-92 days), Pinto Saltillo (92-96 days) had the largest grain (34-38 g 100 seeds-1 vs 30-31 g 100 seeds Most commercial strains showed high preference (15.1-18.3%) and consumption (4.1-4.7, on the scale of 1 to 5). After canning, Pinto Saltillo recorded the highest yield in weight (263%) and percentage of popped grains (60%). Validated varieties precociousness, larger seeds, high yield and higher preference for producers, traders and consumers.

Rigoberto, Rosales-Serna; Cynthia Adriana, Nava-Berumen; Horacio, González-Ramírez; Mayra D., Herrera; José Cruz, Jiménez-Galindo; Nadiezhda Y. Z., Ramírez-Cabral; Esteban Salvador, Osuna-Ceja.

2014-03-01

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EFICIENCIA EN EL USO DE LOS INSUMOS AGRÍCOLAS EN LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y EL RENDIMIENTO DEL SISTEMA COMBINADO GIRASOL - FRIJOL EN FUNCIÓN DEL NITRÓGENO  

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Full Text Available La eficiencia en el uso de los insumos ha sido la principal razón por la cual los cultivos asociados se siguen utilizando en la actualidad. El suministro de nitrógeno (N en los cultivos combinados, donde se incluye una leguminosa, debe considerarse, ya que existe evidencia de que una aplicación mínima o excesiva de N podría modificar, de manera significativa, la respuesta de dichos agrosistemas a la adición de este elemento. Por tal motivo, se realizó un estudio cuyo objetivo fue determinar el efecto de distintos niveles de N sobre la eficiencia en el uso de agua y radiación, la producción de biomasa y el rendimiento de semilla en la siembra combinada de girasol y frijol. La investigación se realizó durante el verano de 2003, en Montecillo, Estado de México. Los tratamientos consistieron en la aplicación de 40, 80, 120 y 160 kg ha-1 de N y un testigo, sin fertilizante. Como fuente de N se utilizó urea (46% de N: la mitad se aplicó en el momento de la siembra y el resto en la primera escarda. La siembra se realizó el 22 de mayo de 2003, con la densidad de población de 8.3 plantas m-2 (15 x 80 cm, alternando una planta de frijol y una de girasol. El diseño experimental fue de bloques al azar con cuatro repeticiones. En la asociación, se determinó la fenología, la evapotranspiración y las unidades calor; a la madurez fisiológica, se estimó la producción de biomasa, el rendimiento de semilla, el índice de cosecha, la eficiencia en el uso del agua y la radiación. Con excepción de 160 kg ha-1 de N, la aplicación de N incrementó el índice de área foliar y la radiación interceptada, así como la eficiencia en el uso del agua y radiación y, en consecuencia, la producción de biomasa y rendimiento de semilla. En ese sentido, a medida que se incrementa la cantidad de N por hectárea, los demás nutrimentos deben estar en cantidades adecuadas, ya que si esto no ocurre, el efecto de la aplicación de N se reduce.

Edgar J. Morales Rosales

2007-01-01

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APLICACIÓN DE TÉCNICAS GEOESTADISTICAS EN LA HIDROGEOLOGÍA DEL BAJO CAUCA ANTIOQUEÑO / GEOSTATISTICS TECHNIQUES IN BAJO CAUCA ANTIOQUEÑO HYDROGEOLOGY  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish El desarrollo de los sistemas de información Geográfica (SIG) y la aplicación de la geoestadística ha dado un nuevo impulso al análisis de la información espacial aplicada a la hidrogeología. En la subregión de Bajo Cauca Antioqueño, las aguas subterráneas representan un recurso natural estratégico [...] al constituir casi la única fuente segura de abastecimiento para mas de 200000 habitantes de la región y en la medida en que juegan un papel importante en la regulación del sistema hídrico regional al estar conectado con decenas de ciénagas y humedales. El objetivo general de este trabajó consistió en obtener a partir de la reinterpretación de información secundaria, un modelo conceptual del sistema acuífero del Bajo Cauca antioqueño, utilizando técnicas geoestadisticas tipo kriging. Se ha logrado obtener una representación espacial de las superficies freática y piezométrica de los acuíferos, así como proponer una posible distribución de la transmisividad hidráulica y sugerir la red de flujo más probable para el sistema acuífero superior. Con los resultados de este trabajo, se pretende alimentar un modelo numérico y con este, contribuir a la creación de herramientas de gestión para la administración de este recurso estratégico en la región. Abstract in english Geographic Information Systems and geoestatistics are very utile to spatial information on hydrogeology. On the Bajo Cauca Region groundwater is a strategic natural resource, ground water provides water to 200.000 inhabitants and groundwater is a important control to the hydrologic system. Field inf [...] ormation and previous studies were used and the objective of this work was to obtain a hydrogeological conceptual model to the Bajo Cauca antioqueño using geoestatistics techniques.

OSCAR, MEJÍA RIVERA; TERESITA, BETANCUR VARGAS; LIBARDO, LONDOÑO CIRO.

2007-07-01

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APLICACIÓN DE TÉCNICAS GEOESTADISTICAS EN LA HIDROGEOLOGÍA DEL BAJO CAUCA ANTIOQUEÑO / GEOSTATISTICS TECHNIQUES IN BAJO CAUCA ANTIOQUEÑO HYDROGEOLOGY  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish El desarrollo de los sistemas de información Geográfica (SIG) y la aplicación de la geoestadística ha dado un nuevo impulso al análisis de la información espacial aplicada a la hidrogeología. En la subregión de Bajo Cauca Antioqueño, las aguas subterráneas representan un recurso natural estratégico [...] al constituir casi la única fuente segura de abastecimiento para mas de 200000 habitantes de la región y en la medida en que juegan un papel importante en la regulación del sistema hídrico regional al estar conectado con decenas de ciénagas y humedales. El objetivo general de este trabajó consistió en obtener a partir de la reinterpretación de información secundaria, un modelo conceptual del sistema acuífero del Bajo Cauca antioqueño, utilizando técnicas geoestadisticas tipo kriging. Se ha logrado obtener una representación espacial de las superficies freática y piezométrica de los acuíferos, así como proponer una posible distribución de la transmisividad hidráulica y sugerir la red de flujo más probable para el sistema acuífero superior. Con los resultados de este trabajo, se pretende alimentar un modelo numérico y con este, contribuir a la creación de herramientas de gestión para la administración de este recurso estratégico en la región. Abstract in english Geographic Information Systems and geoestatistics are very utile to spatial information on hydrogeology. On the Bajo Cauca Region groundwater is a strategic natural resource, ground water provides water to 200.000 inhabitants and groundwater is a important control to the hydrologic system. Field inf [...] ormation and previous studies were used and the objective of this work was to obtain a hydrogeological conceptual model to the Bajo Cauca antioqueño using geoestatistics techniques.

OSCAR, MEJÍA RIVERA; TERESITA, BETANCUR VARGAS; LIBARDO, LONDOÑO CIRO.

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Ocurrencia de tóxicos naturales en frijol colorado (Phaseolus vulgaris y arveja (Pisum sativum. Efecto del tiempo de almacenamiento y los tratamientos caseros.  

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Full Text Available Las leguminosas, consideradas como una de los principales alimentos para el hombre pueden contener diferentes sustancias conocidas como antinutrientes las cuales tienen cierto efecto en la nutrición humana y animal si no son removidos o inactivados adecuadamente. En Cuba existe muy poca información sobre cuales son los antinutrientes y en qué concentraciones se encuentran en dos de las leguminosas de importación de mayor consumo por nuestra población: el frijol común (Phaseolus vulgaris y la arveja (Pisum sativum y tampoco se han estudiado los cambios que pueden sufrir durante su almacenamiento, así como la efectividad de los tratamientos caseros. Muestras de estos granos fueron analizadas durante un año de almacenamiento comercial a una temperatura promedio de 27 °C y 79 % de humedad relativa. Se evaluó la presencia de taninos, ácido cianhídrico, ácido fítico, inhibidores de proteasas y lectinas, en los granos crudos y después de dos tratamientos: remojo y cocción y cocción directamente, en olla de presión. Todos los antinutientes disminuyeron con el tiempo de almacenamiento (p<0,05. Los tratamientos aplicados eliminaron el ácido cianhídrico, los inhibidores de tripsina y las lectinas en los dos tipos de granos, comprobándose la efectividad de la combinación remojo-cocción sobre la aplicación únicamente del tratamiento térmico, sobre el resto de los antinutrientes.

Bilbao Reboredo Tania

2000-06-01

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Efecto de la labranza mínima y la convencional en frijol (phaseolus vulgaris l. En la región Huetar norte de Costa Rica  

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Full Text Available Se realizó un trabajo en la Región Huetar Norte de Costa Rica en donde se establecieron dos lotes: uno de labranza mínima (1,85 ha y otro de labranza convencional (2 ha. La siembra en ambos sistemas de labranza se realizó con una sembradora abonadora hidraúlica. La variedad sembrada fue la Brunca. La población de plantas de frijol evaluada durante la etapa vegetativa fue de 9,37 plantas/m lineal en labranza mínima, y de 9,55 plantas/m lineal en labranza convencional. La densidad de malezas fue mayor en labranza convencional y las malezas de mayor dominancia fueron Ri- chardia scabra, Rottboellia cochinchinensis y Spermacoce sp. El peso seco de malezas fue de 37,6 g de malezas/ cuadrí- cula de 0,25 m2 en labranza mínima, mientras que en el sistema de labranza convencional fue de 46,4 g de malezas/ cuadr ícula. La incidencia y severidad de mustia hilachosa (Tanatheporus cucumeris en el sistema de labranza mínima fue de un 42,8% y de 0,83, respectivamente, mientras que en labranza convencional fue de un 52,2% y 1,22, respectivamente. En el sistema de labranza mínima el rendimiento fue de 930 kg/ha, y en labranza convencional de 676 kg/ha.

Luis Antonio Rojas

2002-01-01

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Physicochemical properties of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp. meals and their apparent digestibility in white shrimp (Litopenaeus vannamei Boone Propiedades fisicoquímicas de harinas de frijol yorimón (Vigna unguiculata L. Walp. y su digestibilidad aparente en camarón Litopenaeus vannamei Boone  

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Full Text Available The effect of different feed processing methods on the physicochemical properties, and apparent digestibility of cowpea (Vigna unguiculata meals as ingredients in diets for white shrimp (Litopenaeus vannamei was investigated. Five experimental cowpea meals were prepared: whole raw (WRC, dehulled (DC, cooked (CC, germinated (GC and extruded (EXC. The physicochemical properties of the meals were evaluated using differential scanning calorimetry. The meals were included at 15% in diets for L. vannamei (15.4 g to determine firmness of pellets and in vivo digestibility of nutrients by using chromic oxide as inert marker. Six diets were evaluated: a control diet, and five diets containing the different cowpea meals. Transition enthalpy significantly decreased after thermal treatment, from 6.1 J/g in WRC to 1.4 J/g in CC, and disappeared in EXC. Firmness of pellets varied from 1.1 N in the EXC diet to 2.8 N in the WRC diet. A significant negative correlation between transition enthalpy and carbohydrate digestibility was found. Dry matter, protein, carbohydrate and lipid digestibility of cowpea meals significantly increased after germinating, cooking or extruding. It is concluded that germinated, cooked and extruded cowpea meals are highly digestible for shrimp and that enthalpy of transition is negatively correlated with the digestibility of carbohydrates.Se evaluó el efecto de diferentes procesos sobre las propiedades fisicoquímicas y digestibilidad aparente de la harina de frijol yorimón (Vigna unguiculata como ingrediente en alimentos para camarón blanco (Litopenaeus vannamei. Se elaboraron cinco harinas de frijol yorimón: entero crudo (WRC, decorticado (DC, cocido (CC, germinado (GC y extruido (EXC. Las características térmicas de las harinas fueron evaluadas usando calorimetría diferencial de barrido. Se elaboraron seis alimentos experimentales: un alimento control y cinco alimentos conteniendo 15% de las diferentes harinas de frijol yorimón. A estos alimentos se le determinó firmeza y digestibilidad in vivo de nutrientes para L. vannamei (15.4 g usando óxido de cromo como marcador inerte. La entalpía de transición decreció después del tratamiento térmico, de 6.1 J/g en la WRC a 1.4 J/g en la CC, y desapareció en la EXC. La firmeza de los alimentos varió de 1.1 N en el alimento con EXC a 2.8 N en el alimento con WRC. Se encontró una correlación significativa negativa entre la entalpía de transición y la digestibilidad de carbohidratos de la harina del frijol yorimón. La digestibilidad de materia seca, proteína, carbohidratos y lípidos de las harinas de frijol yorimón aumentó significativamente con el germinado, la cocción y la extrusión. En el presente estudio se concluye que las harinas de frijol yorimón germinado, cocido y extruido son altamente digeribles para camarón L. vannamei, y la entalpía de transición se correlaciona significativamente con la digestibilidad de los carbohidratos.

Martha Elisa Rivas-Vega

2009-04-01

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Physicochemical properties of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.) meals and their apparent digestibility in white shrimp (Litopenaeus vannamei Boone) / Propiedades fisicoquímicas de harinas de frijol yorimón (Vigna unguiculata L. Walp.) y su digestibilidad aparente en camarón Litopenaeus vannamei Boone  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish Se evaluó el efecto de diferentes procesos sobre las propiedades fisicoquímicas y digestibilidad aparente de la harina de frijol yorimón (Vigna unguiculata) como ingrediente en alimentos para camarón blanco (Litopenaeus vannamei). Se elaboraron cinco harinas de frijol yorimón: entero crudo (WRC), de [...] corticado (DC), cocido (CC), germinado (GC) y extruido (EXC). Las características térmicas de las harinas fueron evaluadas usando calorimetría diferencial de barrido. Se elaboraron seis alimentos experimentales: un alimento control y cinco alimentos conteniendo 15% de las diferentes harinas de frijol yorimón. A estos alimentos se le determinó firmeza y digestibilidad in vivo de nutrientes para L. vannamei (15.4 g) usando óxido de cromo como marcador inerte. La entalpía de transición decreció después del tratamiento térmico, de 6.1 J/g en la WRC a 1.4 J/g en la CC, y desapareció en la EXC. La firmeza de los alimentos varió de 1.1 N en el alimento con EXC a 2.8 N en el alimento con WRC. Se encontró una correlación significativa negativa entre la entalpía de transición y la digestibilidad de carbohidratos de la harina del frijol yorimón. La digestibilidad de materia seca, proteína, carbohidratos y lípidos de las harinas de frijol yorimón aumentó significativamente con el germinado, la cocción y la extrusión. En el presente estudio se concluye que las harinas de frijol yorimón germinado, cocido y extruido son altamente digeribles para camarón L. vannamei, y la entalpía de transición se correlaciona significativamente con la digestibilidad de los carbohidratos. Abstract in english The effect of different feed processing methods on the physicochemical properties, and apparent digestibility of cowpea (Vigna unguiculata) meals as ingredients in diets for white shrimp (Litopenaeus vannamei) was investigated. Five experimental cowpea meals were prepared: whole raw (WRC), dehulled [...] (DC), cooked (CC), germinated (GC) and extruded (EXC). The physicochemical properties of the meals were evaluated using differential scanning calorimetry. The meals were included at 15% in diets for L. vannamei (15.4 g) to determine firmness of pellets and in vivo digestibility of nutrients by using chromic oxide as inert marker. Six diets were evaluated: a control diet, and five diets containing the different cowpea meals. Transition enthalpy significantly decreased after thermal treatment, from 6.1 J/g in WRC to 1.4 J/g in CC, and disappeared in EXC. Firmness of pellets varied from 1.1 N in the EXC diet to 2.8 N in the WRC diet. A significant negative correlation between transition enthalpy and carbohydrate digestibility was found. Dry matter, protein, carbohydrate and lipid digestibility of cowpea meals significantly increased after germinating, cooking or extruding. It is concluded that germinated, cooked and extruded cowpea meals are highly digestible for shrimp and that enthalpy of transition is negatively correlated with the digestibility of carbohydrates.

Martha Elisa, Rivas-Vega; Ofelia, Rouzaud-Sandez; María Guadalupe, Salazar-García; Josafat Marina, Ezquerra-Brauer; Ernesto, Goytortúa-Bores; Roberto, Civera-Cerecedo.

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Factores de riesgo en el bajo peso al nacer  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se realizó un estudio retrospectivo de tipo caso control en el área del Policlínico Docente "Luis A. Turcios Lima" del municipio 10 de Octubre durante el período de 1990 a 1993, con el objetivo de identificar el comportamiento del bajo peso al nacer, establecer la existencia y la intensidad de esta entidad con los factores de riesgo seleccionados, e identificar el grado de influencia individual de dichos factores. La muestra quedó conformada por 92 recién nacidos de bajo peso y 468 con normopeso. Las variables estudiadas fueron la edad materna, la valoración ponderal, las complicaciones obstétricas, las enfermedades asociadas con la gestación, el hábito de fumar y el período intergenésico. Se aplicó el test chi-cuadrado, el odds- -ratio y el de riesgo atribuible en los nacimientos expuestos y en la población total. Todas las variables estuvieron asociadas significativamente con el bajo peso al nacer, y fueron identificadas como factores de riesgo con influencia marcada: la edad materna de 35 años o más, la amenaza de parto prematuro, la rotura prematura de membranas, la toxemia y la diabetes mellitus; con efecto moderado, el bajo peso materno, un período intergenésico menor de 1 año, la hipertensión arterial, el asma bronquial, el hábito de fumar, la sepsis urinaria, y con influencia ligera, la edad materna inferior a los 20 años.A case-control retrospective study was carried out at "Luis A. Turcios Lima" Teaching Polyclinics form 10 de Octubre municipality during the period of 1990-1993, with the aim of identifying the behaviour of low birth weight, establishing the occurrence and intensity of this entity with selected risk factors, and identifying the degree of individual influence of such factors. The sample consisted of 92 low birth weight infants and 468 with normal weight. Variables studied were: maternal age, weight appraisal, and obstetric complications, diseases associated with pregnancy, smoking habit, and the intergenesic period. Chi square test, odds ratio and the test of attributable risk were applied to both the births and to the overall population. All variables were found to be significantly associated with low birth weight. Maternal age of 35 years or over, preterm delivery, early rupture of membranes, toxemia of pregnancy, and diabetes mellitus were identified as risk factors with a great influence. Low maternal weight, an intergenesic period of less than 1 year, hypertension, bronchial asthma, smoking, and urinary sepsis were found to be risk factors having a moderate effect, while maternal age of less tahn 20 years appeared to have a mild effect.

Guillermo Díaz Alonso

1995-06-01

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Factores de riesgo en el bajo peso al nacer  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Se realizó un estudio retrospectivo de tipo caso control en el área del Policlínico Docente "Luis A. Turcios Lima" del municipio 10 de Octubre durante el período de 1990 a 1993, con el objetivo de identificar el comportamiento del bajo peso al nacer, establecer la existencia y la intensidad de esta [...] entidad con los factores de riesgo seleccionados, e identificar el grado de influencia individual de dichos factores. La muestra quedó conformada por 92 recién nacidos de bajo peso y 468 con normopeso. Las variables estudiadas fueron la edad materna, la valoración ponderal, las complicaciones obstétricas, las enfermedades asociadas con la gestación, el hábito de fumar y el período intergenésico. Se aplicó el test chi-cuadrado, el odds- -ratio y el de riesgo atribuible en los nacimientos expuestos y en la población total. Todas las variables estuvieron asociadas significativamente con el bajo peso al nacer, y fueron identificadas como factores de riesgo con influencia marcada: la edad materna de 35 años o más, la amenaza de parto prematuro, la rotura prematura de membranas, la toxemia y la diabetes mellitus; con efecto moderado, el bajo peso materno, un período intergenésico menor de 1 año, la hipertensión arterial, el asma bronquial, el hábito de fumar, la sepsis urinaria, y con influencia ligera, la edad materna inferior a los 20 años. Abstract in english A case-control retrospective study was carried out at "Luis A. Turcios Lima" Teaching Polyclinics form 10 de Octubre municipality during the period of 1990-1993, with the aim of identifying the behaviour of low birth weight, establishing the occurrence and intensity of this entity with selected risk [...] factors, and identifying the degree of individual influence of such factors. The sample consisted of 92 low birth weight infants and 468 with normal weight. Variables studied were: maternal age, weight appraisal, and obstetric complications, diseases associated with pregnancy, smoking habit, and the intergenesic period. Chi square test, odds ratio and the test of attributable risk were applied to both the births and to the overall population. All variables were found to be significantly associated with low birth weight. Maternal age of 35 years or over, preterm delivery, early rupture of membranes, toxemia of pregnancy, and diabetes mellitus were identified as risk factors with a great influence. Low maternal weight, an intergenesic period of less than 1 year, hypertension, bronchial asthma, smoking, and urinary sepsis were found to be risk factors having a moderate effect, while maternal age of less tahn 20 years appeared to have a mild effect.

Guillermo, Díaz Alonso; Ileana, González Docal; Liset, Román Fernández; Teresa, Cueto Guerreiro.

1995-06-01

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Sobre la toma de decisiones económicas bajo incertidumbre  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available En este artículo resumimos la evolución de la Teoría Económica sobre la toma de decisiones bajo incertidumbre. Tras una breve introducción a la teoría de la Utilidad Esperada, nos referimos a comportamientos paradójicos que obligaron a los economistas a adoptar teorías menos simplistas que permitieran explicar un mayor abanico de fenómenos. La mayor complejidad conlleva una descripción multidimensional de las actitudes humanas frente al riesgo económico. Sin embargo, las mediciones de la actitud frente al riesgo utilizadas por los economistas continúan siendo, en su mayoría, unidimensionales.

Aurora García Gallego

2012-04-01

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Características morfo-fisiológicas de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) relacionadas con la adaptación a sequía / Morpho-physiological characteristics of common bean (Phaseolus vulgaris L.) related to drought adaptation  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish El desarrollo de variedades adaptadas es una de las estrategias que contribuye a garantizar la seguridad alimentaria en zonas productoras de frijol con estrés por sequía. En los invernaderos de cristal del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Palmira, Colombia, se evaluaron las carac [...] terísticas morfológicas y fisiológicas de raíces de 21 líneas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en condiciones de estrés por sequía e irrigación, utilizando un sistema de tubos plásticos desarrollado por el CIAT. Las características evaluadas fueron profundización visual, longitud total de raíces y distribución de raíces a través del perfil del suelo. En campo, utilizando los mismos genotipos de frijol, se evaluaron características relacionadas con la eficiencia de uso de agua mediante la técnica de discriminación de isótopo de carbono y producción de grano. Los resultados en invernadero mostraron que la profundización visual y longitud de raíces entre 60 y 75 cm tienen una correlación significativa (r = 0.56 y 0.50 respectivamente, P Abstract in english Development of drought adapted common bean cultivars is a strategy to improve food security in bean producing areas under drought stress. Under greenhouse conditions at the International Center for Tropical Agriculture (CIAT), Palmira, Colombia, we evaluated the morphological and physiological trait [...] s of 21 common bean lines (Phaseolus vulgaris L.) that were subjected to drought stress and irrigated treatments using a soil cylinder system. The characteristics evaluated were visual rooting depth, total root length and distribution across the soil profile. In the field, using the same bean genotypes, we evaluated differences in water use efficiency (using carbon isotope discrimination) and grain yield. Under greenhouse conditions, we found that visual rooting depth and root length at soil depth of 60-75 cm correlated positively with shoot biomass (r = 0.56 and 0.50 respectively, P

José A, Polanía; Idupulapati M, Rao; Sara, Mejía; Stephen E, Beebe; César, Cajiao.

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Políticas para disminuir las importaciones de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México: un análisis por tipo de variedad / Policies for diminishing bean (Phaseolus vulgaris L.) imports to México: analysis by type variety  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Se espera que la apertura total del mercado de frijol (Phaseolus vulgaris L.) aumente las importaciones de las variedades negras, claras y pintas. Para determinar las políticas que podrían revertir la tendencia creciente de las importaciones se validó un modelo de equilibrio espacial e intertemporal [...] para cada tipo de frijol. Los resultados indican que la liberación comercial ubicará las importaciones en 53.1, 37.6 y 18.9 mil t para frijoles negros, claros y pintos. Una reducción de 30% en los costos de transporte y almacenamiento tendría efectos moderados, disminuyendo las importaciones de frijol en 12.6 mil t. Una disminución de 20% en el costo de producción y un aumento de 10% en los rendimientos, reduciría las compras externas en 105.2 mil y 59.4 mil t. La aplicación conjunta de las políticas anteriores aumentaría la producción nacional de las variedades mencionadas en 59.7, 48.4 y 20.0 mil t, eliminando las importaciones. Abstract in english The total opening of the bean (Phaseolus vulgaris L.) market is expected to increase imports of the black, light-colored, and pinto bean. In order to determine the policies, which could reverse the growing tendency of imports, a spatial and intertemporal equilibrium model was validated for each bean [...] type. The results indicate that trade liberalization will place imports at 53.1, 37.6, and 18.9 thousand t for black, light-colored, and pinto beans. A reduction of 30% in transport and storage costs would have reasonable effects, diminishing bean imports by 12.6 thousand t. A diminution by 20% in production cost, and an increase by 10% in yields would reduce the foreign purchases to 105.2 thousand and 59.4 thousand t. The joint application of the previous policies would increase the national production of the mentioned varieties by 59.7, 48.4, and 20.0 thousand t, eliminating the imports.

Mercedes, Borja-Bravo; José Alberto, García-Salazar.

2008-12-01

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Efecto de labranza, humedad y fertilización en el rendimiento de frijol y la patogenicidad de Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid / Effects of tillage, moisture and fertilization on the yield of the common bean and the pathogenicity of Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El hongo Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid. causa la 'pudrición carbonosa' en frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y otros cultivos y afecta el crecimiento y el rendimiento de grano. En este trabajo se determinó el efecto de cuatro niveles de labranza (barbecho, destronque-bordeo, subsuelo-bordeo [...] , cero), dos de humedad (temporal, riego) y dos de fertilización (química, 40-20-00 NPK; biológica con la micorriza Glomus intraradices) en el rendimiento de grano de la variedad Negro INIFAP en 2006 y 2007 en Río Bravo, México y en la patogenicidad de M. phaseolina. Los experimentos se establecieron en arreglo de tratamientos en parcelas subdivididas con tres repeticiones. Un aislamiento de M. phaseolina se obtuvo de plantas colectadas en cada unidad experimental y su patogenicidad se midió en semillas de cinco variedades de frijol (Azufrado Tapatío, Bayo Madero, Flor de Mayo Bajío, Negro Altiplano y Negro INIFAP). El riego y G. intraradices incrementaron el rendimiento de grano 144% y 12% respecto al temporal y la fertilización química, respectivamente. Los aislamientos de M. phaseolina de parcelas con riego, fertilización química, subsuelo-bordeo y barbecho fueron más agresivos en frijol. La aplicación de micorrizas y la labranza de conservación promueven la sostenibilidad del suelo y también podrían constituirse en medidas de manejo integrado de M. phaseolina en frijol. Abstract in english The fungus Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid causes the 'charcoal rot' disease in common beans (Phaseolus vulgaris L.) and other crops and reduces plant growth and grain yield. In this work we determined the effects of four tillage levels (moldboard plow, shred-bedding, subsoil-bedding, no or zer [...] o tillage); two levels of soil moisture (rainfed, irrigated) and two of fertilization (chemical, using the formula 40-20-00 NPK; biological, using the mycorrhiza Glomus intraradices) in grain yield of the variety Negro INIFAP during 2006 and 2007 in Río Bravo, Mexico as well as the pathogenicity of M. phaseolina. Experiments were established in a subdivided plot treatment arrangement with three replications. One isolate of M. phaseolina was obtained from plants collected in each experimental unit and the pathogenicity was determined in seeds of five common bean cultivars (Azufrado Tapatío, Bayo Madero, Flor de Mayo Bajío, Negro Altiplano, and Negro INIFAP). Irrigation and G. intraradices increased grain yield by 144% and 12%, in comparison to with rainfed conditions and chemical fertilization, respectively. The M. phaseolina isolates from irrigated, chemically fertilized and with subsoil-bedding or moldboard plow tillage were more aggressive in bean seeds. The application of mycorrhiza and conservative tillage promote soil sustainability and they could be used as integrated management measures of M. phaseolina in common beans.

Krystal, Lira-Méndez; Jaime Roel, Salinas-García; Arturo, Díaz-Franco; Netzahualcóyotl, Mayek-Pérez.

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Sistema para Producir Harina Nixtamalizada con Transporte de bajo Cizallamiento  

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Full Text Available La tortilla es el alimento más consumido en México y se produce a partir de masa obtenida por el proceso tradicional de nixtamalización. Este método tiene dos inconvenientes, el primero es la cantidad de agua contaminada que genera (nejayote, el segundo, son los tiempos perdidos, ya que la producción es por lotes. Como consecuencia, se han desarrollado métodos continuos que se basan principalmente en la extrusión. Mediante la extrusión con calor, el producto se convierte en un fluido pseudoplástico debido a que el cocimiento se realiza mientras éste se somete a cizallamiento en el transporte. Esto provoca que la viscosidad de la harina se altere. Debido a este inconveniente, en esta investigación, se presenta un sistema que transporta y cuece harina cruda de maíz con ciertas cantidades de agua y cal para obtener harina nixtamalizada. Las etapas de transporte y cocimiento se realizan por separado y en condiciones de bajo cizallamiento. La etapa de transporte cuenta con un tornillo de bajo cizallamiento, el que a su vez está acoplado al cocedor rectangular mediante un convertidor de geometría. El cocedor rectangular se diseñó de acuerdo a las propiedades térmicas y reológicas de la harina de maíz. Como resultado, la geometría obtenida favorece al cocimiento y ofrece un flujo laminar para disminuir el cizallamiento durante el cocimiento.

Jorge Ortega-Moody

2011-01-01

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APRENDIZAJE DE LETRAS EN NIÑOS PREESCOLARES DE NIVEL SOCIOECONÓMICO BAJO  

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Full Text Available El trabajo que se informa se propuso explorar las diferencias individuales en las habilidades asociadas al aprendizaje de letras en 50 niños de 5 años de edad y de nivel socioeconómico bajo . Motivó este estudio la evidencia existente acerca de las dificultades que el dominio de las le tras r e- presenta para parte de los niños en contextos de pobreza. A fin de identificar las variables que diferen- ciaban a los niños con mayor o menor facilidad para el aprendizaje de letras, se administraron pruebas que evalúan sensibilidad fonológica, me- moria visual, memoria fonológica y denomina- ción rápida . A continuación, se llevó adelante una situación experimental de aprendizaje de le- tras desconocidas, a las que se asignaron pseudo - nombres elaborados en base a las características de los nombres de las letras en español. En dos se- siones se presentaron cuatro letras (dos por se- sión y se evaluó la capacidad de los niños para reconocerlas por su nombre. En función del desempeño en la situación de aprendizaje de letras se dividió al grupo en niños con alto y bajo nivel de desempeño y se comparó a los subgrupos en las restantes habilidades eva- luadas. La única tarea en la que se obtuvieron di- ferencias significativas fue en la prue ba de denominación rápida de objetos, tarea que capturaría el componente de asociación visual-verbal del aprendizaje de letras. Se analizan las implican- cias educativas de estos hallazgos.

BEATRIZ GRACIELA DIUK

2014-01-01

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Coeficiente intelectual normal bajo… ¿normal? Low normal IQ… Normal?  

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Full Text Available Introducción: Se habla de coeficiente intelectual normal bajo (CINB o coeficiente intelectual limítrofe (CIL cuando se obtiene un puntaje entre 71 y 84 en el Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised (WISC-R. Hasta hace poco fue considerado una condición benigna; sin embargo, cada vez toma más fuerza su implicación en el desarrollo de psicopatología. Objetivos: Determinar la situación actual de pacientes con CINB del Servicio de Psiquiatría Infantil del Hospital La Misericordia vistos entre los años 2000 y 2005. Método: Estudio descriptivo. Contacto telefónico con pacientes con CINB diagnosticados entre 2000 y 2005. Resultados: Sólo se obtuvo información del 14,28% de la muestra inicial. De los 23 pacientes que fueron localizados, 5 abandonaron el colegio sin terminar bachillerato, 2 vivían fuera del país, 2 mujeres tuvieron intento de suicidio, 3 estaban bajo custodia del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF, 12 estudiaban en el colegio con persistencia de bajo rendimiento académico y 1 (de 14 años estaba embarazada. Sólo 1 terminó bachillerato y adelanta una carrera técnica. Conclusión: El CINB, sumado a condiciones socioeconómicas desfavorables, es un factor que puede aumentar la vulnerabilidad del individuo a cualquier psicopatología y afectar su calidad de vida.Introduction: With a score between 71 and 84 on the Wechsler Intelligence Scale for Children- Revised (WISC-R one speaks of a low normal IQ (LNIQ or borderline IQ. Until recently this was considered as a mild condition. However, its possible association in the development of psicopathology is gaining increasing force. Objective: To determine the current state of patients with low LNIQ at the Children and Adolescent Psychiatry Service at La Misericordia Hospital, seen between 2000 and 2005. Method: A descriptive study. Phone interview with LNIQ patients, diagnosed between 2000 and 2005, were performed Results: Information was only obtained from 14.28% of the original sample. Of the 23 localized patients, 5 had dropped out from school, two lived abroad; two women had attempted suicide, 3 patients were in ICBF custody, 12 were at school with persistent poor academic performance and a 14-year old girl was pregnant. Only 1 finished high school and is currently studying a technical career. Conclusion: Low normal IQ, together with unfavorable socioeconomic factors, may increase the individual’s vulnerability to any psychopathology and affect his/her quality of life.

Juana Yolanda Atuesta Fajardo

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Pinto Coloso, nueva variedad de frijol para el estado de Durango Pinto Coloso, a new dry bean variety for the State of Durango  

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Full Text Available En Durango los productores agrícolas demandan variedades de frijol pinto con grano tolerante al oscurecimiento acelerado de la testa y tamaño mayor en relación con Pinto Saltillo, la cual es la variedad más popular actualmente. El objetivo fue generar variedades superiores a Pinto Saltillo en calidad comercial, tolerancia similar al oscurecimiento de la testa y mayor tamaño de grano. En el INIFAP-Durango se generó la variedad Pinto Coloso (PT08036, con el método genealógico, a partir de la cruza entre Pinto Mestizo y Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo-69-2-2]. Esta variedad mostró rendimiento promedio de 1 715 kg ha-1 y fluctuaciones entre 923 kg ha-1 hasta 2 645 kg ha-1. En promedio Pinto Coloso, comparado con Pinto Saltillo, presentó mayor precocidad a floración (40 vs 45 días, madurez (81 vs 88 días y tamaño del grano (39 vs 30. El crecimiento de Pinto Coloso es de enredadera indeterminada, con guías cortas no trepadoras, la altura del dosel oscila entre 34 y 38 cm y la guía crece 75 cm. Pinto Coloso tiene granos de 48 g por 100 semillas y un intervalo de peso entre 30 y 48 g por cada 100 semillas. El grano es transversalmente elíptico, de forma externa elíptica-romboidal, color crema de la testa, pintas de color café y el hilio es amarillo-naranja. Pinto Coloso mostró tolerancia a la antracnosis y roya; así como valores medios y altos de susceptibilidad a tizón común y pudriciones de raíz. Esta variedad está en proceso de validación en terrenos de productores para establecer su adaptabilidad y potencial para incrementar la calidad del frijol pinto producido en México.In Durango, farmers demand pinto bean cultivars with slow darkening grains and larger seed size compared to Pinto Saltillo, which is currently the most popular variety. The aim was to generate commercially superior varieties showing slow darkening coat, earlier maturity and larger seed size in comparison to Pinto Saltillo. Pinto Coloso (PT08036 was generated at Durango INIFAP's Experiment Station, applying pedigree method in a simpe cross made between Pinto Mestizo and Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo-69-2-2]. This cultivar showed an average yield of 1 715 kg ha-1 and fluctuations between 923 kg ha-1 to 2,645 kg ha-1. Pinto Coloso reported, in comparation to Pinto Saltillo, greater earliness to flowering (40 vs 45 days, maturity (81 vs 88 days and larger seed size (39 vs 30. Pinto Coloso also showed indeterminate growth habit, short non-climbing vines, canopy height range between 34 and 38 cm and 75 cm for vine longitude. Pinto Coloso registered an average of 48 g for 100 seeds weight ranging from 30 to 48 g. Grains showed elliptical shape in transversal view and elliptical-rhombohedric lateral shape, cream colored coat, brown spots and yellow-orange hilum. Pinto Coloso showed tolerance to natural incidence of diseases such as anthracnose and rust, as well as medium to high susceptibility to bacterial blight and root rot. This variety is being validated in farmer's fields to establish adaptability and potential to increase grain quality in pinto bean cultivars produced in Mexico.

Rigoberto Rosales Serna

2010-12-01

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Pérdidas de grano de frijol común en un sistema de almacenamiento tradicional / Postharvest losses of common bean seed in a traditional storage system  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El municipio de Gibara se conoce por la diversidad de sus productos agrícolas y especialmente su tradición en el cultivo de frijol común (Phaseolus vulgaris L.), leguminosa que ocupa un lugar importante en la alimentación de la población, conociéndose la localidad de Velasco como el granero de Cuba. [...] En esta región los productores refieren pérdidas en granos almacenados que en ocasiones disminuyen: ingresos económicos, consumo y semilla; sin embargo, no se ha cuantificado el daño y pérdida ni las causas que lo provocan, es por ello que se efectuó un estudio en los años 2003-2005 cuyo objetivo fue determinar el daño y pérdida de frijol común en el sistema tradicional de almacenamiento del municipio Gibara. Se utilizó un procedimiento metodológico adaptado a las condiciones locales basado en la metodología propuesta por (Raboud et al., 1984). Los resultados constataron que los productores no siguen prácticas adecuadas para el manejo de los granos antes de ser almacenados y no todos disponen de estructuras de almacenamiento apropiadas que les permita guardar volúmenes importantes de grano por un período prolongado donde mantenga calidad y cantidad. Según el modelo logistíco aplicado, las pérdidas pueden llegar hasta 10% de acuerdo a las condiciones de almacenaje; el mayor daño y pérdida fue provocado por hongos e insectos, los cuales fueron favorecidos por la combinación de un alto contenido de humedad inicial y temperatura presentes en la masa de grano almacenado. Abstract in english The municipality of Gibara has historically been known by its diversity in agricultural crops and particularly for its tradition in the cultivation of common bean (Phaseolus vulgaris L.), an important leguminous staple in the diet of the local population. In this municipality, the town of Velasco is [...] known as Cuba's granary. In this region producers have common bean losses during storage that in many occasions affect the economic revenues, its availability for consumption and the seed for planting, however, farmers do not know the causes that provoke those losses. It was for the above reasons that this study was conducted during the years 2003-2005 with the aim of estimating the damage and losses of the common bean in the traditional storage system in the municipality of Gibara. To achieve the objective a methodological procedure proposed by (Raboud et al., 1984), that fits to the domestic conditions was used. The results verified that the producers do not always use the appropriate practices for the handling of dry beans before being stored and not all have appropriate storage facilities to keep large volumes of grain without loosing its quality and quantity. The losses in storage can be up to 10% according to the storage conditions. The greatest damage and losses were caused by pathogenic fungus and insects, which were favoured by the combination of a high initial moisture content and temperature in the mass of the stored grain.

Nénsida, Permuy Abeleira; Orlando, Chaveco Pérez; Jorge, González Ferrer; Evelio, García Sánchez; Noel, Hidalgo Figueroa.

 
 
 
 
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Caracterización de proteínas y contenido mineral de dos variedades nativas de frijol de México / Characterization of proteins and mineral content of two bean landraces from Mexico  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de este trabajo fue caracterizar a nivel bioquímico la semilla de dos variedades mexicanas de frijol, Bayo Berrendo y Patzcuareño. En el año 2011, en Celaya, México, se extrajeron proteínas de reserva de las dos variedades criollas de frijol (Phaseolus vulgaris), con el fin de obtener su [...] s perfiles electroforéticos. El contenido de proteína soluble en el caso de Bayo Berrendo fue de 16,47% y 14,53% para el Patzcuareño. Se detectaron diferencias en el patrón electroforético, sobre todo en la fracción de albúminas, que permitió diferenciar las variedades. La harina presentó alta actividad inhibitoria contra tripsina, principalmente en la fracción de faseolinas, 355 unidades en el Bayo Berrendo y 507 unidades en el Patzcuareño. Se determinó la composición elemental de la harina observándose diferencias en cuanto al contenido mineral. El Bayo Berrendo tiene un contenido de 0,15% de Ca, 5,53% de K y 0,60% de Mg. Los valores respectivos para el Patzcuareño fueron: 0,17%, 3,52% y 0,67%. El Bayo posee 18,8 ppm de Fe y el Patzcuareño 3,63 ppm. Se midieron otras variables relacionadas con su utilización con fines alimenticios, como capacidad de absorción de agua, con valores cercanos al 100% y tiempos de cocción menores a 110 min. Fenotípicamente las dos variedades se distinguen fácilmente, tanto en tamaño de semilla como en color. El peso de 100 semillas del Bayo Berrendo fue de 14,6 g y del Patzcuareño 32,6 g. Abstract in english The objective of this work was to characterize, at the biochemical level, two Mexican native landraces Bayo Berrendo and Patzcuareño of common bean. Storage protein from seeds was extracted from two common bean (Phaseolus vulgaris) varieties (Bayo Berrendo and Patzcuareño), and their respective elec [...] trophoretic patterns were compared. Total soluble protein was 16,47% for Bayo Berrendo, and 14,53% for Patzcuareño. Differences were also detected in the albumin fraction. Moreover their flour showed high inhibitory activity against trypsin mainly in the phaseolin fraction, which corresponded to 355 units in the Bayo Berrendo and 507 units in the Patzcuareño variety. The elemental composition of the flour was also determined and showed differences. The Bayo Berrendo seed flour has a composition of 0,15% Ca, 5,53% K and 0,60% Mg. While values for the Patzcuareño flour were 0,17%, 3,52 and 0,67% respectively. Interestingly the Bayo variety contained 18,8 ppm iron, while Patzcuareño contains only 3,63 ppm. Other variables related to food usage were analyzed such as water absorption capacity, which showed values near 100% for both landraces, and cooking time which took less than 110 minutes. Phenotypically, the two landraces are different in both size and color. The weight for 100 seeds of the Bayo Berrendo variety was 14,6 g and for Patzcuareño 32,6 g.

Juan Carlos, Raya-Pérez; Glenda Margarita, Gutiérrez-Benicio; Juan Gabriel, Ramírez Pimentel; Jorge, Covarrubias-Prieto; César Leobardo, Aguirre-Mancilla.

2014-06-01

222

Pinto Coloso, nueva variedad de frijol para el estado de Durango / Pinto Coloso, a new dry bean variety for the State of Durango  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En Durango los productores agrícolas demandan variedades de frijol pinto con grano tolerante al oscurecimiento acelerado de la testa y tamaño mayor en relación con Pinto Saltillo, la cual es la variedad más popular actualmente. El objetivo fue generar variedades superiores a Pinto Saltillo en calida [...] d comercial, tolerancia similar al oscurecimiento de la testa y mayor tamaño de grano. En el INIFAP-Durango se generó la variedad Pinto Coloso (PT08036), con el método genealógico, a partir de la cruza entre Pinto Mestizo y Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-69-2-2]. Esta variedad mostró rendimiento promedio de 1 715 kg ha-1 y fluctuaciones entre 923 kg ha-1 hasta 2 645 kg ha-1. En promedio Pinto Coloso, comparado con Pinto Saltillo, presentó mayor precocidad a floración (40 vs 45 días), madurez (81 vs 88 días) y tamaño del grano (39 vs 30). El crecimiento de Pinto Coloso es de enredadera indeterminada, con guías cortas no trepadoras, la altura del dosel oscila entre 34 y 38 cm y la guía crece 75 cm. Pinto Coloso tiene granos de 48 g por 100 semillas y un intervalo de peso entre 30 y 48 g por cada 100 semillas. El grano es transversalmente elíptico, de forma externa elíptica-romboidal, color crema de la testa, pintas de color café y el hilio es amarillo-naranja. Pinto Coloso mostró tolerancia a la antracnosis y roya; así como valores medios y altos de susceptibilidad a tizón común y pudriciones de raíz. Esta variedad está en proceso de validación en terrenos de productores para establecer su adaptabilidad y potencial para incrementar la calidad del frijol pinto producido en México. Abstract in english In Durango, farmers demand pinto bean cultivars with slow darkening grains and larger seed size compared to Pinto Saltillo, which is currently the most popular variety. The aim was to generate commercially superior varieties showing slow darkening coat, earlier maturity and larger seed size in compa [...] rison to Pinto Saltillo. Pinto Coloso (PT08036) was generated at Durango INIFAP's Experiment Station, applying pedigree method in a simpe cross made between Pinto Mestizo and Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-69-2-2]. This cultivar showed an average yield of 1 715 kg ha-1 and fluctuations between 923 kg ha-1 to 2,645 kg ha-1. Pinto Coloso reported, in comparation to Pinto Saltillo, greater earliness to flowering (40 vs 45 days), maturity (81 vs 88 days) and larger seed size (39 vs 30). Pinto Coloso also showed indeterminate growth habit, short non-climbing vines, canopy height range between 34 and 38 cm and 75 cm for vine longitude. Pinto Coloso registered an average of 48 g for 100 seeds weight ranging from 30 to 48 g. Grains showed elliptical shape in transversal view and elliptical-rhombohedric lateral shape, cream colored coat, brown spots and yellow-orange hilum. Pinto Coloso showed tolerance to natural incidence of diseases such as anthracnose and rust, as well as medium to high susceptibility to bacterial blight and root rot. This variety is being validated in farmer's fields to establish adaptability and potential to increase grain quality in pinto bean cultivars produced in Mexico.

Rigoberto, Rosales Serna; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Francisco Javier, Ibarra Pérez; Evenor Idilio, Cuéllar Robles.

2010-12-01

223

Pinto Coloso, nueva variedad de frijol para el estado de Durango / Pinto Coloso, a new dry bean variety for the State of Durango  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En Durango los productores agrícolas demandan variedades de frijol pinto con grano tolerante al oscurecimiento acelerado de la testa y tamaño mayor en relación con Pinto Saltillo, la cual es la variedad más popular actualmente. El objetivo fue generar variedades superiores a Pinto Saltillo en calida [...] d comercial, tolerancia similar al oscurecimiento de la testa y mayor tamaño de grano. En el INIFAP-Durango se generó la variedad Pinto Coloso (PT08036), con el método genealógico, a partir de la cruza entre Pinto Mestizo y Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-69-2-2]. Esta variedad mostró rendimiento promedio de 1 715 kg ha-1 y fluctuaciones entre 923 kg ha-1 hasta 2 645 kg ha-1. En promedio Pinto Coloso, comparado con Pinto Saltillo, presentó mayor precocidad a floración (40 vs 45 días), madurez (81 vs 88 días) y tamaño del grano (39 vs 30). El crecimiento de Pinto Coloso es de enredadera indeterminada, con guías cortas no trepadoras, la altura del dosel oscila entre 34 y 38 cm y la guía crece 75 cm. Pinto Coloso tiene granos de 48 g por 100 semillas y un intervalo de peso entre 30 y 48 g por cada 100 semillas. El grano es transversalmente elíptico, de forma externa elíptica-romboidal, color crema de la testa, pintas de color café y el hilio es amarillo-naranja. Pinto Coloso mostró tolerancia a la antracnosis y roya; así como valores medios y altos de susceptibilidad a tizón común y pudriciones de raíz. Esta variedad está en proceso de validación en terrenos de productores para establecer su adaptabilidad y potencial para incrementar la calidad del frijol pinto producido en México. Abstract in english In Durango, farmers demand pinto bean cultivars with slow darkening grains and larger seed size compared to Pinto Saltillo, which is currently the most popular variety. The aim was to generate commercially superior varieties showing slow darkening coat, earlier maturity and larger seed size in compa [...] rison to Pinto Saltillo. Pinto Coloso (PT08036) was generated at Durango INIFAP's Experiment Station, applying pedigree method in a simpe cross made between Pinto Mestizo and Pinto Saltillo [(Pinto Mestizo/Pinto Saltillo)-69-2-2]. This cultivar showed an average yield of 1 715 kg ha-1 and fluctuations between 923 kg ha-1 to 2,645 kg ha-1. Pinto Coloso reported, in comparation to Pinto Saltillo, greater earliness to flowering (40 vs 45 days), maturity (81 vs 88 days) and larger seed size (39 vs 30). Pinto Coloso also showed indeterminate growth habit, short non-climbing vines, canopy height range between 34 and 38 cm and 75 cm for vine longitude. Pinto Coloso registered an average of 48 g for 100 seeds weight ranging from 30 to 48 g. Grains showed elliptical shape in transversal view and elliptical-rhombohedric lateral shape, cream colored coat, brown spots and yellow-orange hilum. Pinto Coloso showed tolerance to natural incidence of diseases such as anthracnose and rust, as well as medium to high susceptibility to bacterial blight and root rot. This variety is being validated in farmer's fields to establish adaptability and potential to increase grain quality in pinto bean cultivars produced in Mexico.

Rigoberto, Rosales Serna; Jorge Alberto, Acosta Gallegos; Francisco Javier, Ibarra Pérez; Evenor Idilio, Cuéllar Robles.

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Caracterización de proteínas y contenido mineral de dos variedades nativas de frijol de México / Characterization of proteins and mineral content of two bean landraces from Mexico  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de este trabajo fue caracterizar a nivel bioquímico la semilla de dos variedades mexicanas de frijol, Bayo Berrendo y Patzcuareño. En el año 2011, en Celaya, México, se extrajeron proteínas de reserva de las dos variedades criollas de frijol (Phaseolus vulgaris), con el fin de obtener su [...] s perfiles electroforéticos. El contenido de proteína soluble en el caso de Bayo Berrendo fue de 16,47% y 14,53% para el Patzcuareño. Se detectaron diferencias en el patrón electroforético, sobre todo en la fracción de albúminas, que permitió diferenciar las variedades. La harina presentó alta actividad inhibitoria contra tripsina, principalmente en la fracción de faseolinas, 355 unidades en el Bayo Berrendo y 507 unidades en el Patzcuareño. Se determinó la composición elemental de la harina observándose diferencias en cuanto al contenido mineral. El Bayo Berrendo tiene un contenido de 0,15% de Ca, 5,53% de K y 0,60% de Mg. Los valores respectivos para el Patzcuareño fueron: 0,17%, 3,52% y 0,67%. El Bayo posee 18,8 ppm de Fe y el Patzcuareño 3,63 ppm. Se midieron otras variables relacionadas con su utilización con fines alimenticios, como capacidad de absorción de agua, con valores cercanos al 100% y tiempos de cocción menores a 110 min. Fenotípicamente las dos variedades se distinguen fácilmente, tanto en tamaño de semilla como en color. El peso de 100 semillas del Bayo Berrendo fue de 14,6 g y del Patzcuareño 32,6 g. Abstract in english The objective of this work was to characterize, at the biochemical level, two Mexican native landraces Bayo Berrendo and Patzcuareño of common bean. Storage protein from seeds was extracted from two common bean (Phaseolus vulgaris) varieties (Bayo Berrendo and Patzcuareño), and their respective elec [...] trophoretic patterns were compared. Total soluble protein was 16,47% for Bayo Berrendo, and 14,53% for Patzcuareño. Differences were also detected in the albumin fraction. Moreover their flour showed high inhibitory activity against trypsin mainly in the phaseolin fraction, which corresponded to 355 units in the Bayo Berrendo and 507 units in the Patzcuareño variety. The elemental composition of the flour was also determined and showed differences. The Bayo Berrendo seed flour has a composition of 0,15% Ca, 5,53% K and 0,60% Mg. While values for the Patzcuareño flour were 0,17%, 3,52 and 0,67% respectively. Interestingly the Bayo variety contained 18,8 ppm iron, while Patzcuareño contains only 3,63 ppm. Other variables related to food usage were analyzed such as water absorption capacity, which showed values near 100% for both landraces, and cooking time which took less than 110 minutes. Phenotypically, the two landraces are different in both size and color. The weight for 100 seeds of the Bayo Berrendo variety was 14,6 g and for Patzcuareño 32,6 g.

Juan Carlos, Raya-Pérez; Glenda Margarita, Gutiérrez-Benicio; Juan Gabriel, Ramírez Pimentel; Jorge, Covarrubias-Prieto; César Leobardo, Aguirre-Mancilla.

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Factores de riesgo del bajo peso al nacer  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Se realizó una investigación de casos y controles en las mujeres que parieron niños con bajo peso, de los consultorios urbanos de médicos de la familia pertenecientes al Policlínico Comunitario Docente "Carlos J. Finlay" de Camagüey, durante el año 1994, con el objetivo de identificar los factores de riesgo biológico y socioeconómicos que con más frecuencia se asociaron; se estudiaron 32 "casos" y 53 "controles" de un universo de 521 nacidos vivos. Se demostró que la edad materna hasta 19 años y de 35 y más, la ganancia insuficiente de peso durante la gestación, el antecedente familiar de prematuridad, la amenaza de parto pretérmino y la ruptura prematura de las membranas, resultaron ser factores de riesgo, y esto no coincide con lo reportado por algunos autores en la evaluación de otros factores asociados.

Ernesto Rosell Juarte

1996-06-01

226

e instrumental de queso crema bajo en calorías  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Introducción.Los estudios de vida útil son importantes para definir la duración de los alimentos son necesarios para no sub o sobre dimensionar el tiempo que realmente dura el producto. Objetivo. Determinar la vida útil fisicoquímica, sensorial e instrumental de queso crema bajo en calorías. Materiales y métodos. Con dos sustitutos de grasas (Z-trim y Paselli SA2 a tres concentraciones diferentes cada uno, se estimó cual de ellos no ocasionaba cambios significativos en queso crema a nivel sensorial con pruebas orientadas a consumidores e instrumental utilizando un analizador de textura TA-XT2i, comparándolos con un queso crema patrón elaborado sin sustituto de grasa. Resultados. El sustituto que mejor comportamiento tuvo frente a los parámetros anteriormente mencionados fue el Z-trim al 0,5%. Conclusión. La vida útil del producto se puede establecer en tres meses, ya que tiene más representatividad los resultados obtenidos en la prueba sensorial

Francia Elena Valencia Garc\\u00EDa

2008-01-01

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Corrosión bajo tensión de aceros eutectoides con trefilado progresivo  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available The consequences of the microstructural evolution in an eutectoid steel that has undergone a cold drawing process are studied. This manufacturing technique produces changes in the steel microstructure: a progressive orientation and slenderising of the pearlite colonies and an orientation and packing of the pearlite lamellae, thus reducing the interlamellar spacing. In addition, the experimental results of the stress corrosion cracking tests show that cold drawing produces resistant anisotropy in the steel and thus the stress corrosion cracking resistance is a directional property which seems to depend on the orientation of the microstructure in relation to the cold drawing direction. As a consequence, a transversal crack tends to change its propagation direction approaching the wire axis and a crack growth in mode I evolves to a mixed mode propagation.

Se estudian las consecuencias de la evolución microestructural en un acero eutectoide que ha sufrido un proceso de trefilado progresivo. Esta técnica de fabricación origina una serie de cambios en la microestructura del acero: una orientación progresiva y un estiramiento de las colonias de perlita y una orientación y densificación de las láminas de perlita, reduciendo así el espaciado interlaminar. Por otra parte, los resultados experimentales de los ensayos de corrosión bajo tensión demuestran que el trefilado produce anisotropía resistente en el acero, y así la resistencia a la corrosión bajo tensión es una propiedad direccional que parece depender de la orientación de la microestuctura con respecto a la dirección del trefilado. Como consecuencia, una fisura transversal tiende a cambiar su dirección de propagación para aproximarse a la del eje del alambre, y un crecimiento en modo I evoluciona hacia una propagación en modo mixto.

Ovejero, E.

1998-05-01

228

Modelación agrometeorológica de emisiones de óxido nitroso en Brachiaria humidicola bajo condiciones del Valle del Sinú  

Digital Repository Infrastructure Vision for European Research (DRIVER)

Díaz Almanza, Eliecer David (2012) Modelación agrometeorológica de emisiones de óxido nitroso en Brachiaria humidicola bajo condiciones del Valle del Sinú. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Di?az Almanza, Eliecer David

2012-01-01

229

Temperatura óptima y etapa fenológica para determinar la termoestabilidad de la membrana celular en maíz y frijol / Optimum temperature and phenological stage for determining cellular membrane thermostability in corn and bean  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish La necesidad de encontrar plantas tolerantes al calor obliga a buscar nuevas estrategias de medición de esta respuesta. La termoestabilidad de la membrana celular mediante la medición de la pérdida de electrolitos por daños ocasionados a la membrana es un criterio fisiológico de selección indirecto. [...] Sin embargo, es necesario realizar adaptaciones al método original dependiendo de la especie. El objetivo del estudio fue probar tres niveles de temperatura en el método de termoestabilidad de la membrana celular en cultivares de maíz y frijol, y determinar en cuál de ellos se obtienen los mayores daños a la membrana celular. Esto permitiría identificar genotipos tolerantes a altas temperaturas, y establecer cuál es la mejor etapa fenológica para la selección. Dos cultivares de maíz (Zea mays L.) y dos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) fueron evaluados en las etapas vegetativa y floración, mediante la prueba de termoestabilidad de la membrana celular, modificando el tratamiento original de temperatura. Las temperaturas estudiadas fueron 40, 50 y 60 °C, con una duración del tratamiento de 60 min. Se determinó el porcentaje relativo del daño a la membrana celular (DMC %) como indicador de su estabilidad a las altas temperaturas. Los resultados mostraron que la floración fue la etapa fenológica donde se obtuvieron mayores daños a la membrana celular en maíz y frijol como resultado de la exposición al calor. Es en esta etapa fenológica entonces donde es posible identificar los genotipos más tolerantes a la temperatura. La temperatura que generó mayores daños en la membrana celular difirió con la especie: 50 °C en maíz y 60 °C en frijol. Los resultados de este estudio confirman que el uso de la prueba de la estabilidad de la membrana celular a la temperatura en la etapa de floración en genotipos de maíz y frijol es un procedimiento conveniente para identificar genotipos tolerantes al calor en programas de mejoramiento genético. Abstract in english Identification of plant tolerance to heat requires novel strategies for measuring plant responses to this stress. Leaf electrolyte leakage is an indirect method that can be utilized as selection criteria for heat tolerance in plants, but it has to be adapted to each species. The objectives of this s [...] tudy were to measure heat-induced leaf electrolyte leakage in corn and bean to determine heat tolerant genotypes, and also to establish the optimal developmental stage for use of electrolyte leakage as selection criteria. This study included two genotypes of corn (Zea mays L.), and other two of bean (Phaseolus vulgaris L.), measured during the vegetative and foral stages. Heat treatments included 40, 50, and 60 °C applied to leaf discs during 60 minutes. Electrolyte leakage, estimated as the relative percentage of damage to the cell membrane, was used as criteria for cellular membrane thermostability. Results showed that the greatest amount of membrane electrolyte leakage occurred during flowering for both corn and bean, and the amount of leakage correlated with the genotype tolerance to heat. The temperature which caused the greatest electrolyte leakage depended on the species, 50 °C for corn and 60 °C for bean. Our results indicate that use of membrane thermostability, measured as electrolyte leakage, is an effective criteria for identifying genotypes tolerant to heat damage during fowering in genetic improvement programs.

S, Castro Nava.

2013-12-01

230

Temperatura óptima y etapa fenológica para determinar la termoestabilidad de la membrana celular en maíz y frijol / Optimum temperature and phenological stage for determining cellular membrane thermostability in corn and bean  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish La necesidad de encontrar plantas tolerantes al calor obliga a buscar nuevas estrategias de medición de esta respuesta. La termoestabilidad de la membrana celular mediante la medición de la pérdida de electrolitos por daños ocasionados a la membrana es un criterio fisiológico de selección indirecto. [...] Sin embargo, es necesario realizar adaptaciones al método original dependiendo de la especie. El objetivo del estudio fue probar tres niveles de temperatura en el método de termoestabilidad de la membrana celular en cultivares de maíz y frijol, y determinar en cuál de ellos se obtienen los mayores daños a la membrana celular. Esto permitiría identificar genotipos tolerantes a altas temperaturas, y establecer cuál es la mejor etapa fenológica para la selección. Dos cultivares de maíz (Zea mays L.) y dos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) fueron evaluados en las etapas vegetativa y floración, mediante la prueba de termoestabilidad de la membrana celular, modificando el tratamiento original de temperatura. Las temperaturas estudiadas fueron 40, 50 y 60 °C, con una duración del tratamiento de 60 min. Se determinó el porcentaje relativo del daño a la membrana celular (DMC %) como indicador de su estabilidad a las altas temperaturas. Los resultados mostraron que la floración fue la etapa fenológica donde se obtuvieron mayores daños a la membrana celular en maíz y frijol como resultado de la exposición al calor. Es en esta etapa fenológica entonces donde es posible identificar los genotipos más tolerantes a la temperatura. La temperatura que generó mayores daños en la membrana celular difirió con la especie: 50 °C en maíz y 60 °C en frijol. Los resultados de este estudio confirman que el uso de la prueba de la estabilidad de la membrana celular a la temperatura en la etapa de floración en genotipos de maíz y frijol es un procedimiento conveniente para identificar genotipos tolerantes al calor en programas de mejoramiento genético. Abstract in english Identification of plant tolerance to heat requires novel strategies for measuring plant responses to this stress. Leaf electrolyte leakage is an indirect method that can be utilized as selection criteria for heat tolerance in plants, but it has to be adapted to each species. The objectives of this s [...] tudy were to measure heat-induced leaf electrolyte leakage in corn and bean to determine heat tolerant genotypes, and also to establish the optimal developmental stage for use of electrolyte leakage as selection criteria. This study included two genotypes of corn (Zea mays L.), and other two of bean (Phaseolus vulgaris L.), measured during the vegetative and foral stages. Heat treatments included 40, 50, and 60 °C applied to leaf discs during 60 minutes. Electrolyte leakage, estimated as the relative percentage of damage to the cell membrane, was used as criteria for cellular membrane thermostability. Results showed that the greatest amount of membrane electrolyte leakage occurred during flowering for both corn and bean, and the amount of leakage correlated with the genotype tolerance to heat. The temperature which caused the greatest electrolyte leakage depended on the species, 50 °C for corn and 60 °C for bean. Our results indicate that use of membrane thermostability, measured as electrolyte leakage, is an effective criteria for identifying genotypes tolerant to heat damage during fowering in genetic improvement programs.

S, Castro Nava.

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greenbean plants (Phaseolus vulgaris L. Cv. Strike: deficiency vs toxicity of nitrogen  

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Full Text Available Sacarosa y almidón son los dos principales productos de la fotosíntesis en las plantas superiores, y la sacarosa es el principal azúcar de transporte desde las hojas hacia el resto de la planta. Además, de aportar carbono y energía a los órganos en desarrollo, la sacarosa interviene de forma importante en respuestas de protección o tolerancia ante diferentes estreses ambientales. Uno de los principales factores que regulan tanto el metabolismo de los azúcares como la relación fuente-demanda (distribución es el estado nutricional de N, por lo que en este trabajo se estudiaron las respuestas de estos procesos fisiológicos ante condiciones desde deficiencia hasta toxicidad de N. El N fue aplicado a la solución nutritiva en la forma de NH4NO3 y en dosis crecientes: 1.5, 3.0, 6.0, 12.0, 18.0, y 24.0 mM. La deficiencia de N se caracterizó por estimular la síntesis de sacarosa, y las máximas actividades se encontraron en fructosa-1,6-bifosfatasa y sacarosa fosfato sintasa. Bajo estas condiciones de estrés se produjo un aumento de la translocación de la sacarosa a las raíces, lo que explica que el crecimiento radicular no haya sido afectado. Por el contrario, la toxicidad de N provocó, además de una disminución general del crecimiento, una estimulación significativa de la degradación de sacarosa asociada con las máximas actividades enzimáticas de sacarosa sintasa y las invertasas ácida y alcalina. Finalmente, el cociente obtenido de la relación sacarosa/almidón pudiera ser considerado un buen indicador de la suficiencia de N en las plantas de frijol ejotero.

Esteban S\\u00E1nchez

2005-01-01

232

LAS MUERTES DE BAJO PISAGUA EN 1906: NUEVOS ANTECEDENTES PARA LA COMPRENSIÓN DE LA TRAGEDIA THE 1906 BAJO PISAGUA DEATHS: NEW INFORMATION FOR THE COMPREHENSION OF THE TRAGEDY  

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Full Text Available Se entrega una noticia hasta ahora desconocida sobre la mortandad acaecida en Bajo Pisagua, zona del Baker, en 1906, que permite una mejor comprensión acerca del lamentable suceso referido a la colonización original.An unknown news about the mortality happened in Bajo Piragua, Baker zone, in 1906 is delivered, allowing a better comprehension of this tragic event that referrers to the initial settling in the área.

MATEO MARTINIC B

2008-11-01

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Síndrome de bajo gasto cardíaco en la tetralogía de Fallot  

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Full Text Available Se realiza un estudio retrospectivo de 200 niños operados de tetralogía de Fallot en el Cardiocentro del Hospital Pediátrico Universitario "William Soler" durante el período comprendido entre los años 1990 y 1993. Se observó una relación directamente proporcional entre el tiempo de pinzamiento aórtico (paro anóxico, el tiempo de circulación extracorpórea (CEC y el desarrollo del síndrome de bajo gasto cardíaco. La incidencia de bajo gasto cardíaco en los niños con tiempo de pinzamiento aórtico menor a los 30 min fue nula, en los pacientes con tiempo menor a los 60 min la incidencia fue del 23,2 % (40 pacientes. En los 24 pacientes que sufrieron procedimientos quirúrgicos prolongados y tiempo de pinzamiento aórtico mayor de 1 hora la incidencia fue del 95,8 %. En los pacientes con tiempo de CEC menor de 90 min la incidencia de bajo gasto cardíaco que de sólo el 9,75 %, en los niños con tiempo de CEC entre 91 y 105 min fue de 15,53 %, en los que necesitaron entre 106 y 120 min de CEC fue del 62,5 % y en los procedimientos quirúrgicos prolongados fue del 95,8 %. La mayoría de los pacientes respondió bien al tratamiento, aunque en un pequeño número de ellos se mantuvo la disfunción ventricular a pesar del tratamiento. Siete niños fallecieron en el posoperatorio para una mortalidad del 3,5 %.A retrospective study of 200 children with Tetralogy of Fallot, who were operated on the Cardiology Center of "William Soler" University Pediatric Hospital from 1990 to 1993, was performed. There was a direct proportional relation between time of holding aorta with forceps (anoxic arrest, time of extracorporeal circulation and the development of low cardiac output syndrome. The incidence of low cardiac output in children who underwent holding of aorta with forceps for less than 30 minutes was zero, but the same procedure applied in patients for less than 60 minutes, the incidence was 23,2%(40 patients. The 24 patients that underwent long surgical procedures and holding of aorta with forceps for over an hour, the incidence of low cardiac output was 95,8%. In patients with extracorporeal circulation lasting less than 90 minutes, the incidence was only 9,75%; in extracorporeal circulation applied in children from 91 to 105 minutes, the low cardiac output syndrome occur in 15,53% of cases; the incidence was 62,5% in those who needed 106 to 120minutes of extracorporeal circulation and finally long surgical procedures brought about an incidence of 95,8%. The majority of patients showed a good response to the treatment although a small number of cases still suffered ventricular dysfunction after being treated. Seven children died in postoperatory, which represented a mortality rate of 3,5%.

Lincoln de la Parte Pérez

2002-06-01

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Gliomas cerebrales de bajo grado en el adulto  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo. Bajo esta denominación se incluyen a los astrocitomas fibrilares y protoplasmáticos, a los oligodendrogliomas, y a los oligoastrocitomas o tumores mixtos, que corresponden a los grados II de la nueva clasificación de la OMS . Los astrocitomas de bajo grado representan el 15% de los gliomas [...] hemisféricos cerebrales en el adulto. Los oligodendrogliomas tienen una incidencia del 4% (2,4). Presentamos la experiencia de nuestro grupo de trabajo con este tipo de tumores entre enero de 1972 y diciembre de 2006. Material y método. Se analizaron las historias clínicas de 25 pacientes adultos que presentaron esta variedad de tumor, de los cuales 15 eran mujeres y 10 varones, que representan el 15,6% de los gliomas cerebrales en este grupo etario. Resultados. Quince eran astrocitomas fibrilares, ocho oligodendrogliomas y dos oligoastrocitomas. El principal estudio de imagen fue la resonancia nuclear magnética con espectroscopia. El tratamiento dependió de la ubicación y del volumen tumoral, siendo la cirugía y la radioterapia las modalidades terapéuticas mas empleadas. El tumor recidivó en 16 enfermos, con una media de 37 ± 21 meses después del diagnóstico, cuyas histopatologías mostraron ser: astrocitomas anaplásicos en 7 y glioblastomas multiformes en 9. Han fallecido 16 enfermos, 14 por el tumor cerebral, uno por cáncer de lengua y otro por embolia pulmonar producida a los 10 días de la cirugía, con una mediana de sobrevida de 44 meses (10 días a 120 meses). De los 9 pacientes que viven, 7 tienen oligodendrogliomas, 2 astrocitomas, y uno tiene un oligoastrocitoma; 7 requieren medicación antiepilética, ninguno tiene secuelas neurológicas, con una mediana de sobrevida de 36 meses (6 a 120 meses); dos han tenido recidiva, correspondientes a un oligodendroglioma y a un oligoastrocitoma, a los 22 y 60 meses respectivamente del diagnóstico, en los dos casos el tumor pasó de ser un grado II a grado III. Conclusión. La frecuencia relativa del 15,6% de todos los gliomas del adulto en nuestra serie coincide con cifras internacionales. Edad menor de 40 años, convulsiones como síntoma de presentación y extensión de la resección quirúrgica son factores pronósticos favorables de importancia, junto con un bajo índice del Ki 67 en los astrocitomas y la presencia de alteraciones en los cromosomas 1p y 19q en los oligodendrogliomas. La IRM en sus variedades estándar, con gadolinio, espectroscopia y funcional es el estudio más útil durante las diferentes alternativas del proceso diagnóstico y los estudios inmunohistoquímicos juntos con los de biología molecular son los mas importantes para el pronóstico de estos tumores. Abstract in english Objective. Gliomas reviewed in this article are grade II tumors according to the World Health Organization (WHO), that include: fibrillary and protoplasmic astrocytomas, oligodendrogliomas and oligoastrocytomas or mix tumors (1,2,3).Low grade astrocytomas constitute 15% of brain tumors in adults, wh [...] ile low grade oligodendrogliomas represent 4% (2,4). We present our experience with this type of tumor operated on between January 1972 and December 2006. Material and Method. The clinical reports of 25 patients with this type of tumor were analyzed, 15 women and 10 men, which represent 15,6% of hemispheric brain gliomas in adults in our series. Results. Fifteen were fibrillary astrocytomas, 8 oligodendrogliomas and 2 oligoastrocytomas. Treatment depended on tumor localization and size. Surgery and radiotherapy were the therapeutic modalities most frequently used. Tumor recurrence was observed in 16 patients, with a media of 37+/- 21 months after diagnosis: 7 anaplastic astrocytomas and 9 glioblastomas multiforme. In this series, 16 patients died with a median of 44 months (10 days to 120 months) after diagnosis. Cause of death were: tumor itself, in 14 cases, tongue cancer in 1, and pulmonary embolism after surgery in another. From the 9 surviving patients, 6 have oligodendrogl

Julio César, Suárez; S, Zunino; Juan Carlos, Viano; Enrique, Herrera; R, Theaux; A, Surur; G, Jarchum; M, Lavarda; B, Sonzini Astudillo; M, Arneodo.

2008-03-01

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Gliomas cerebrales de bajo grado en el adulto  

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Full Text Available SciELO Argentina | Language: Spanish Abstract in spanish Objetivo. Bajo esta denominación se incluyen a los astrocitomas fibrilares y protoplasmáticos, a los oligodendrogliomas, y a los oligoastrocitomas o tumores mixtos, que corresponden a los grados II de la nueva clasificación de la OMS . Los astrocitomas de bajo grado representan el 15% de los gliomas [...] hemisféricos cerebrales en el adulto. Los oligodendrogliomas tienen una incidencia del 4% (2,4). Presentamos la experiencia de nuestro grupo de trabajo con este tipo de tumores entre enero de 1972 y diciembre de 2006. Material y método. Se analizaron las historias clínicas de 25 pacientes adultos que presentaron esta variedad de tumor, de los cuales 15 eran mujeres y 10 varones, que representan el 15,6% de los gliomas cerebrales en este grupo etario. Resultados. Quince eran astrocitomas fibrilares, ocho oligodendrogliomas y dos oligoastrocitomas. El principal estudio de imagen fue la resonancia nuclear magnética con espectroscopia. El tratamiento dependió de la ubicación y del volumen tumoral, siendo la cirugía y la radioterapia las modalidades terapéuticas mas empleadas. El tumor recidivó en 16 enfermos, con una media de 37 ± 21 meses después del diagnóstico, cuyas histopatologías mostraron ser: astrocitomas anaplásicos en 7 y glioblastomas multiformes en 9. Han fallecido 16 enfermos, 14 por el tumor cerebral, uno por cáncer de lengua y otro por embolia pulmonar producida a los 10 días de la cirugía, con una mediana de sobrevida de 44 meses (10 días a 120 meses). De los 9 pacientes que viven, 7 tienen oligodendrogliomas, 2 astrocitomas, y uno tiene un oligoastrocitoma; 7 requieren medicación antiepilética, ninguno tiene secuelas neurológicas, con una mediana de sobrevida de 36 meses (6 a 120 meses); dos han tenido recidiva, correspondientes a un oligodendroglioma y a un oligoastrocitoma, a los 22 y 60 meses respectivamente del diagnóstico, en los dos casos el tumor pasó de ser un grado II a grado III. Conclusión. La frecuencia relativa del 15,6% de todos los gliomas del adulto en nuestra serie coincide con cifras internacionales. Edad menor de 40 años, convulsiones como síntoma de presentación y extensión de la resección quirúrgica son factores pronósticos favorables de importancia, junto con un bajo índice del Ki 67 en los astrocitomas y la presencia de alteraciones en los cromosomas 1p y 19q en los oligodendrogliomas. La IRM en sus variedades estándar, con gadolinio, espectroscopia y funcional es el estudio más útil durante las diferentes alternativas del proceso diagnóstico y los estudios inmunohistoquímicos juntos con los de biología molecular son los mas importantes para el pronóstico de estos tumores. Abstract in english Objective. Gliomas reviewed in this article are grade II tumors according to the World Health Organization (WHO), that include: fibrillary and protoplasmic astrocytomas, oligodendrogliomas and oligoastrocytomas or mix tumors (1,2,3).Low grade astrocytomas constitute 15% of brain tumors in adults, wh [...] ile low grade oligodendrogliomas represent 4% (2,4). We present our experience with this type of tumor operated on between January 1972 and December 2006. Material and Method. The clinical reports of 25 patients with this type of tumor were analyzed, 15 women and 10 men, which represent 15,6% of hemispheric brain gliomas in adults in our series. Results. Fifteen were fibrillary astrocytomas, 8 oligodendrogliomas and 2 oligoastrocytomas. Treatment depended on tumor localization and size. Surgery and radiotherapy were the therapeutic modalities most frequently used. Tumor recurrence was observed in 16 patients, with a media of 37+/- 21 months after diagnosis: 7 anaplastic astrocytomas and 9 glioblastomas multiforme. In this series, 16 patients died with a median of 44 months (10 days to 120 months) after diagnosis. Cause of death were: tumor itself, in 14 cases, tongue cancer in 1, and pulmonary embolism after surgery in another. From the 9 surviving patients, 6 have oligodendrogl

Julio César, Suárez; S, Zunino; Juan Carlos, Viano; Enrique, Herrera; R, Theaux; A, Surur; G, Jarchum; M, Lavarda; B, Sonzini Astudillo; M, Arneodo.

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Sistema para producir harina nixtamalizada con transporte de bajo cizallamiento  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La tortilla es el alimento más consumido en México y se produce a partir de masa obtenida por el proceso tradicional de nixtamalización. Este método tiene dos inconvenientes: el primero es la cantidad de agua contaminada que genera (nejayote); el segundo, son los tiempos perdidos, ya que la producci [...] ón es por lotes. Como consecuencia, se han desarrollado métodos continuos que se basan principalmente en la extrusión. Mediante la extrusión con calor, el producto se convierte en un fluido pseudoplástico debido a que el cocimiento se realiza mientras éste se somete a cizallamiento en el transporte. Esto provoca que la viscosidad de la harina se altere. Debido a este inconveniente, en esta investigación, se presenta un sistema que transporta y cuece harina cruda de maíz con ciertas cantidades de agua y cal para obtener harina nixtamalizada. Las etapas de transporte y cocimiento se realizan por separado y en condiciones de bajo cizallamiento. La etapa de transporte cuenta con un tornillo de bajo cizallamiento, el que a su vez está acoplado al cocedor rectangular mediante un convertidor de geometría. El cocedor rectangular se diseñó de acuerdo a las propiedades térmicas y reológicas de la harina de maíz. Como resultado, la geometría obtenida favorece al cocimiento y ofrece un flujo laminar para disminuir el cizallamiento durante el cocimiento. Abstract in english The tortilla is the most widely consumed food product in Mexico and is produced through the traditional process of Nixtamal. This method has two down-sides: the first is the amount of contaminated water that the process generates (Nejayote); the second is the time loss generated by a batch-based pro [...] duction system. As a possible solution to this various methods have been developed that are based principally in extrusion. Through heat extrusion the product is converted in a fluid pseudo-plastic due to the fact that the product is being cooked at the same time as it is being sheared and transported. This causes the viscosity of the cornmeal to be altered. In response to this problem, this investigation presents a system that transports and cooks cornmeal with specific quantities of water and calcium in order to obtain the nixtamal. The stages of transport contain a low shear screw that is connected to the rectangular oven by way of a geometric adapter. The rectangular oven was designed according to the rheological and thermal properties of the cornmeal. Consequently, the geometry obtained suits the cooking process and offers a laminate flow in order to diminish the amount of shearing during the cooking process.

Jorge, Ortega-Moody; Eduardo, Morales-Sánchez; Miguel Ángel, Hernández-Román; Maximiano, Ruíz-Torres.

2011-03-01

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Sistema para producir harina nixtamalizada con transporte de bajo cizallamiento  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La tortilla es el alimento más consumido en México y se produce a partir de masa obtenida por el proceso tradicional de nixtamalización. Este método tiene dos inconvenientes: el primero es la cantidad de agua contaminada que genera (nejayote); el segundo, son los tiempos perdidos, ya que la producci [...] ón es por lotes. Como consecuencia, se han desarrollado métodos continuos que se basan principalmente en la extrusión. Mediante la extrusión con calor, el producto se convierte en un fluido pseudoplástico debido a que el cocimiento se realiza mientras éste se somete a cizallamiento en el transporte. Esto provoca que la viscosidad de la harina se altere. Debido a este inconveniente, en esta investigación, se presenta un sistema que transporta y cuece harina cruda de maíz con ciertas cantidades de agua y cal para obtener harina nixtamalizada. Las etapas de transporte y cocimiento se realizan por separado y en condiciones de bajo cizallamiento. La etapa de transporte cuenta con un tornillo de bajo cizallamiento, el que a su vez está acoplado al cocedor rectangular mediante un convertidor de geometría. El cocedor rectangular se diseñó de acuerdo a las propiedades térmicas y reológicas de la harina de maíz. Como resultado, la geometría obtenida favorece al cocimiento y ofrece un flujo laminar para disminuir el cizallamiento durante el cocimiento. Abstract in english The tortilla is the most widely consumed food product in Mexico and is produced through the traditional process of Nixtamal. This method has two down-sides: the first is the amount of contaminated water that the process generates (Nejayote); the second is the time loss generated by a batch-based pro [...] duction system. As a possible solution to this various methods have been developed that are based principally in extrusion. Through heat extrusion the product is converted in a fluid pseudo-plastic due to the fact that the product is being cooked at the same time as it is being sheared and transported. This causes the viscosity of the cornmeal to be altered. In response to this problem, this investigation presents a system that transports and cooks cornmeal with specific quantities of water and calcium in order to obtain the nixtamal. The stages of transport contain a low shear screw that is connected to the rectangular oven by way of a geometric adapter. The rectangular oven was designed according to the rheological and thermal properties of the cornmeal. Consequently, the geometry obtained suits the cooking process and offers a laminate flow in order to diminish the amount of shearing during the cooking process.

Jorge, Ortega-Moody; Eduardo, Morales-Sánchez; Miguel Ángel, Hernández-Román; Maximiano, Ruíz-Torres.

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Factores de riesgo de bajo peso al nacer  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available El bajo peso al nacer (BPN es el principal factor determinante conocido de la mortalidad infantil. Pese a la notable reducción de las tasas de mortalidad infantil y al aumento de las tasas de supervivencia de niños con BPN, en Neuquén, Argentina, no se han observado descensos notables de las tasas de BPN. El propósito de este estudio fue conocer los factores de riesgo de BPN, su frecuencia en la población y el papel de la atención prenatal en su prevención, y desarrollar una escala de riesgo que permita identificar a las mujeres en mayor riesgo de dar a luz un niño de bajo peso. Con tal propósito se realizó un estudio transversal en el cual se utilizó 50% de los datos del Sistema Informático Perinatal correspondientes al período 1988­1995 y procedentes de los 29 hospitales de la provincia de Neuquén (46 171 nacimientos. Se analizaron la distribución del peso y la frecuencia de los posibles factores de riesgo de BPN. La asociación entre estos factores y el BPN se analizó mediante un modelo de regresión logística. Con los resultados obtenidos se desarrolló una escala aditiva, que fue validada con el 50% restante de los registros de nacimientos. La razón de posibilidades (RP más elevada correspondió a la falta de atención prenatal (RP = 8,78; IC95%: 6,7 a 11,4. Las RP asociadas con una atención prenatal inadecuada, una primera consulta prenatal tardía, preeclampsia o eclampsia, hemorragia o anomalías de la placenta o sus membranas e historia de un hijo previo con BPN fueron mayores de 2,0. El riesgo de tener hijos con BPN también fue más alto en las mujeres mayores de 40 años, las menores de 20, las solteras, las fumadoras, aquellas cuyo intervalo intergenésico fue menor de 18 meses y las que tenían un índice de masa corporal menor de 20. Por último, se encontró una relación lineal directa entre el puntaje en la escala y el riesgo de tener un hijo con BPN.

Bortman Marcelo

1998-01-01

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Diversidad de faseolinas en frijol común cultivado del Caribe / Phaseolin diversity in cultivated common bean from the Caribbean  

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Full Text Available SciELO Colombia | Language: Spanish Abstract in spanish Se evaluó el tipo de faseolina en 180 accesiones cultivadas de Phaseolus vulgaris del Caribe de la colección del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). En fríjoles de Cuba (25 accesiones) predominó el tipo S (68%, semilla pequeña, roja o negra y hábito de crecimiento de tipos II y III) [...] , seguidos por fríjoles con faseolina T (20 %) y con un bajo porcentaje los tipos B, CH y Sd. En Haití (108 accesiones) las faseolinas más comunes fueron T (48.1%, semilla grande, rojo moteado y hábito arbustivo) y S (42.6%, semilla pequeña, negra), y unas pocas mostraron faseolinas B, Sb y Sd. En los fríjoles de Puerto Rico (21 accesiones) las faseolinas más comunes fueron T (57.14%, semilla grande, rojo moteada) y S (42.86%, semilla pequeña amarilla, negra o blanca). En los de República Dominicana (21 accesiones) abundó el tipo T (85.7%, semilla grande o mediana rojomoteada). En los fríjoles de Jamaica (5) predominaron las faseolinas T y B (40% de cada una). Los patrones de faseolina indicaron la prevalencia tanto de fríjoles Mesoamericanos como Andinos. Abstract in english In this study, 180 genotypes of cultivated Phaseolus vulgaris from the Caribbean were evaluated with the phaseolin marker. All the accessions belonged to the germplasm collection of the International Center for Tropical Agriculture (CIAT). Beans from Cuba were mostly S phaseolin (68.0 %) type, with [...] small seed size, red and black seed color and type II or type III growth habit. These were followed by beans with T phaseolin (20.0 %) and finally by those with B, CH and Sd phaseolin. In Haiti , the most common phaseolin was T (48.1%), the majority of which were large seeded bush beans, mostly of the red mottled seed color class. Many of the remaining accessions were S phaseolin (42.6%) and had small black seed, although a few had B, Sb and Sd phaseolin (4.6, 2.8 and 1.9% of genotypes, respectively). In Puerto Rico, T phaseolin was in the majority with 57.1%, most of these with large red or red mottled seed. S phaseolin was represented by 42.9 % of landraces some of which had small yellow, black or white seed. In the Dominican Republic , the T phaseolin was very abundant (85.7%) the majority of which were medium to large seeded bush beans all of which were red mottled. A smaller proportion of Dominican landraces had S and B phaseolin (9.5% and 4.8% respectively). Finally, in Jamaica , T phaseolin was found for 40.0 % of the landraces, B phaseolin was equally common and 20% of the landraces had S phaseolin although this was based on a small sample of genotypes. The phaseolin patterns indicated the prevalence of both Andean and Mesoamerican beans in the Caribbean.

Matthew W., Blair; Wilfredo, Pantoja D; Rigoberto, Hidalgo.

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Vivencia infantil del clima de violencia y represión bajo dictadura  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Esta investigación parte del supuesto de que el régimen dictatorial chileno no sólo afectó a los niños y niñas cuyos familiares fueron directamente detenidos, torturados y/o desaparecidos, sino también a aquellos que sólo tuvieron que vivir el clima de represión masiva, especialmente en los barrios de bajos recursos. La mayor parte de los jóvenes entrevistados recordaron espontáneamente el clima caracterizado por protestas de la población y represión intensa durante el período 1983-1986. Las entrevistas fueron analizadas a través de un método inductivo, sin categorías preestablecidas. Partiendo del relato de los propios jóvenes sobre su infancia, se identificaron los siguientes ejes que permitieron ordenar la información: la descripción del clima de violencia y represión; el fenómeno de la vivencia emocional de dicho clima como niños y niñas; las reacciones familiares frente al referido clima; la visión de la infancia, la familia y la población que los entrevistados perciben que tuvieron como niños y niñas; las consecuencias del haber vivido en un clima de violencia y represión a nivel personal y social; y la relación de los jóvenes con sus recuerdos, así como la visión actual que tienen de su población. El artículo da cuenta de lo encontrado en los ejes mencionados para luego extenderse a una discusión acerca de los resultados.

Salom\\u00F3n Magendzo

2000-01-01

 
 
 
 
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El ideal de Yo bajo la tutela del Superyó.  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Este texto se ocupará de analizar la naturaleza y función del Ideal del Yo, así como s relación con la instancia del superyó. Para tal fin se retomará el texto Introducción al Narcisismo, en el cual Freud introduce el Superyó con el nombre de conciencia moral y en el que, a su vez, explica el origen del ideal del Yo como el heredero de la ley y el nacimiento de del “juicio propio”. El ideal del Yo y el Superyó, ambos herederos del Complejo de Edipo, tienen en común que, si bien son resultado de la intervención de la ley y se valen del lenguaje, no se acogen a su estructura y a sus leyes, es decir, que no funcionan con la lógica de la falta y privilegian significantes unarios, que por estar solos no posibilitan la construcción de sentido.En síntesis, este artículo pretende demostrar cómo el Ideal del Yo, bajo la tutela del Superyó, logra darle respuestas al sujeto en relación al ser hombre y ser mujer pero del lado del goce. La lógica que se contrapone a la dimensión del lenguaje y el deseo, los cuales se estructuran a partir de la falta. El ser desde esta dimensión deja de ser una certeza para constituirse en una pregunta

María Paulina Mejía.

1999-01-01

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Efecto del extracto crudo y los compuestos bioactivos de Heliopsis longipes sobre la incidencia de la antracnosis, micorrización y nodulación del frijol / Effect of crude extract and bioactive compounds of Heliopsis longipes on anthracnose incidence, mycrrhization, and nodulation of bean  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Para el control de la antracnosis del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en invernadero y campo, se evaluó el efecto del extracto crudo (EC) y la mezcla de compuestos bioactivos afinina (A) y decatrién bornilo (DB), obtenidos de la raíz de Heliopsis longipes 'A. Gray' Blake. También se evaluó el efecto [...] sobre la colonización de la raíz del frijol por hongos micorrízicos vesículo arbusculares (HMVA) y la nodulación de bacterias fijadoras de nitrógeno. En invernadero, dos de las concentraciones del EC (700/70 y 70/7 µg mL-1) y A/DB (700/70 y 70/7 µg mL-1), redujeron la incidencia de la antracnosis en 90%, sin reducción significativa (p>0.05) del peso seco de las plantas tratadas. En campo, las concentraciones evaluadas de EC (70/7 µg mL-1) y A/DB (70/7 µg mL-1), redujeron la incidencia de la antracnosis en 88%, sin efecto significativo sobre el peso seco de las plantas tratadas (p>0.05), lo que confirmó la capacidad de estos compuestos para reducir la enfermedad. La aplicación del EC y la mezcla A/DB en campo no afectó el establecimiento de HMVA y bacterias fijadoras de nitrógeno en las raíces de frijol. Abstract in english For bean (Phaseolus vulgaris L.) anthracnose control under greenhouse and field conditions, the effect of crude extract and the mixture of bioactive afinina (A) compounds and bornyl decatrién (DB) obtained from Heliopsis longipes 'A. Gray' Blake root was assessed. Besides, the effect on bean root co [...] lonization by shrub vesicle mycorrhizal fungi (HMVA) and nodulation of nitrogen-fixing bacteria was evaluated. Two of the EC concentrations (700/70 and 70/7/µg mL-1) and A/DB (700/70 and 70/7 µg mL-1), under greenhouse conditions, reduced anthracnose incidence by 90%, without significant reduction (p > 0.05) of dry weight of the treated plants. Under field conditions, the evaluated EC concentrations (70/7 µg mL-1) and A/DB (70/7 µg mL-1) reduced anthracnose incidence reduction by 88%, without significant effect on dry weight of the treated plants (p>0.05), which confirmed the capacity of these compounds to reduce the disease. Application of EC and A/DB mixture under field conditions did not affect establishment of HMVA and nitrogen-fixing bacteria in bean roots.

Rafael, Salgado-Garciglia; Jorge, Molina-Torres; Joel E., López-Meza; Pedro D., Loeza-Lara.

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Los Marcadores Moleculares en el Mejoramiento Genético de la Resistencia a Enfermedades del Frijol (Phaseolus vulgaris L.): Aplicaciones y Perspectivas / Molecular markers for breeding for genetic resistance against diseases in bean (Phaseolus vulgaris L.): Applications and perspectives  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Se enfatiza la aplicación de estrategias de selección asistida por marcadores moleculares (SAMM) en el mejoramiento genético de la resistencia al estrés biótico y abiótico en frijol común. La incorporación de genes de resistencia dentro de un área geográfica particular es un método tradicional de me [...] joramiento, generalmente poco durable debido a que se manejan uno o algunos genes con efectividad total hacia algunas razas o genes de avirulencia pero restringida en el espectro de resistencia efectiva. Ello obliga a la incorporación continua de nuevos genes en los programas. La combinación de diferentes genes de resistencia a estrés con base en pocos cruzamientos y pocas generaciones filiales de evaluación proporcionará una resistencia durable y estable. En frijol común esto se logrará con el uso de estrategias tales como la piramidación de genes, la cual será más efectiva en la medida que se utilice la SAMM combinada con la selección tradicional y permitirá al mejoramiento rápido y efectivo de loci de caracteres cuantitativos. Los marcadores genéticos moleculares ofrecen el apoyo en el desarrollo de nuevas variedades de frijol en México con resistencia durable a las enfermedades y otros factores adversos en tiempos cortos, con menor trabajo y menores costos. Abstract in english In this work we emphasize the application of marker assisted-selection (MAS) strategies in bean breeding for resistance to biotic and abiotic stresses. The inclusion of resistance genes within a particular geographical area is a traditional breeding method, but generally of short durability since fe [...] w genes with total effectiveness to one or few races or avirulence genes are managed. Thus, new genes must be continuously included in breeding programs. The combination of different resistance genes to stress based on few crosses and filial generations under evaluation will provide a stable and durable resistance. In common bean, this resistance will be achieved by using strategies such as gene pyramiding which could be more effective as long as MAS is used in combination with traditional breeding. This will allow a fast and effective breeding of major quantitative trait loci in common bean. Molecular markers offer in the short term, support for development of new common bean cultivars in Mexico with durable resistance to diseases and other adverse stresses; they are also less laborious and cheaper.

Homar René, Gill-Langarica; Netzahualcoyotl, Mayek-Pérez.

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Chemical analysis and nutritional assessment of two less known pulses of genus Vigna / Análisis químico y evaluación nutricional de dos frijoles poco conocidos del genero Vigna  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish Semillas crudas de Vigna aconitifolia (Jacq.) Marechal y Vigna unguiculata subsp unguiculata (L.) Walp (semillas de color negro y morado) fueron analiadas para conocer su composición próximal, minerales, vitaminas (niacina y ácido ascorbico), proteína y perfil de amino ácidos, perfil de ácidos graso [...] s y factores antinutricionales. Las semillas de V. aconitifolia tuvieron un contenido mayor de proteína cruda que los fríjoles de consumo común en la India. Los frijoles analizados son una buena fuente de minerales: Potasio, sodio, calcio, magnesio y hierro. El perfil de aminos ácidos esenciales se compara de manera favorable con el perfil FAO/WHO (1991), excepto por deficiencias en amino ácidos azufrados en V. aconitifolia y V. unguiculata subsp unguiculata (muestra color morado) y triptófano en V. unguiculata subsp unguiculata (muestra color morado). Se encontró un contenido relativamente alto de ácido oleico, linoleico y linolénico. Se analizó para el contenido de fenoles totals, taninos, L-Dopa, ácido fítico, ácido cianhidríco, oligosacaridos y actividades fitohemaglutinante. Abstract in english Raw seeds of tribal pulses Vigna aconitifolia (Jacq.) Marechal and Vigna unguiculata subsp unguiculata (L.) Walp (black and maroon coloured seed coats) were analyzed for proximate and mineral composition, vitamins (niacin and ascorbic acids), seed protein amino acid profiles, fatty acid profiles of [...] lipids and antinutritional factors. The seeds of V. aconitifolia had a higher content of crude protein than the commonly consumed Indian pulses. All the investigated pulses appeared to be good sources of minerals: potassium, sodium, calcium, magnesium and iron. The essential amino acid profiles of total seed proteins were compared favorably with FAO/WHO (1991) requirement pattern. There were deficiencies of sulphur containing amino acids in V. aconitifolia and V. unguiculata subsp unguiculata (maroon sample) and tryptophan in V. unguiculata subsp unguiculata (maroon sample). Fatty acids such as oleic acid, linoleic acid and linolenic acids were found to be relatively high in the investigated tribal pulses. Antinutritional factors like total free phenolics, tannins, L-DOPA, phytic acid, hydrogen cyanide, trypsin inhibitor, oligosaccharide and phytohaemagglutinating activity were analyzed.

Pious, Tresina Soris; Veerabahu Ramasamy, Mohan.

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Producción artesanal de semilla de frijol con participación municipal en Veracruz, México / Municipal joint bean seed production system in Veracruz, Mexico  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción artesanal de semilla de frijol municipal (PASF-Municipal). La estrategia se implementó de 1998-2010, en veintitrés municipios de las regiones Centro-sur y de las Altas Montañas del estado de Veracruz, México. El estudio constó de dos fases: una d [...] e establecimiento de parcelas de validación de variedades para seleccionar las de mayor productividad; la segunda fase fue la de instalación de parcelas de producción de semilla de las variedades mejoradas seleccionadas. Durante la validación en la región Centro-sur, las mejoradas superaron en 78,7% al testigo Negro Michigan (743 kg/ha). En las Altas Montañas, los cultivares mejorados registraron un rendimiento de 1219 kg/ ha, mientras que Negro Michigan produjo 751 kg/ha. En la producción de semilla, se obtuvieron 28 300 kilogramos, para la siembra de 628 hectáreas en beneficio de 1545 productores. El incremento promedio obtenido por los productores con semilla PASF-Municipal de variedades mejoradas fue de 109,4% en relación a la obtenida con el grano utilizado como semilla de la variedad del productor. Abstract in english The objective was to evaluate bean seed yield as a local craft production system (FSAP-Municipal), in order to promote rural development through the use of high quality bean seed, as well as to improve crop productivity in 23 municipalities of the South-Central and High Mountains regions of Veracruz [...] State, Mexico. The strategy was implemented from 1998 thru 2010 including two phases: first, establishment of varieties test plots to select the highest productivity ones, and then grow craft seed production plots. During the validation in the South Central region, bred varieties exceeded 78.7% to the control Black Michigan (743 kg/ha). In the High Mountains, bred cultivars reached 1219 kg/ha yield, while Black Michigan was 751 kg/ha. The selected varieties were Black Tropical, Black INIFAP and Black Veracruz. A total 28 300 kilograms of bean seed were obtained in 628 hectares, which benefited 1545 producers. The average yield increase of bean seed obtained by farmers in the FSAP-Municipal system was 109.4% higher compared to local varieties.

Francisco Javier, Ugalde-Acosta; Ernesto, López-Salinas; Rogelio, Lépiz-Idelfonso; Abelardo, Viana-Ruano; Simón, Leyva-Vela.

2014-06-01

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Producción artesanal de semilla de frijol con participación municipal en Veracruz, México / Municipal joint bean seed production system in Veracruz, Mexico  

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Full Text Available SciELO Costa Rica | Language: Spanish Abstract in spanish El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción artesanal de semilla de frijol municipal (PASF-Municipal). La estrategia se implementó de 1998-2010, en veintitrés municipios de las regiones Centro-sur y de las Altas Montañas del estado de Veracruz, México. El estudio constó de dos fases: una d [...] e establecimiento de parcelas de validación de variedades para seleccionar las de mayor productividad; la segunda fase fue la de instalación de parcelas de producción de semilla de las variedades mejoradas seleccionadas. Durante la validación en la región Centro-sur, las mejoradas superaron en 78,7% al testigo Negro Michigan (743 kg/ha). En las Altas Montañas, los cultivares mejorados registraron un rendimiento de 1219 kg/ ha, mientras que Negro Michigan produjo 751 kg/ha. En la producción de semilla, se obtuvieron 28 300 kilogramos, para la siembra de 628 hectáreas en beneficio de 1545 productores. El incremento promedio obtenido por los productores con semilla PASF-Municipal de variedades mejoradas fue de 109,4% en relación a la obtenida con el grano utilizado como semilla de la variedad del productor. Abstract in english The objective was to evaluate bean seed yield as a local craft production system (FSAP-Municipal), in order to promote rural development through the use of high quality bean seed, as well as to improve crop productivity in 23 municipalities of the South-Central and High Mountains regions of Veracruz [...] State, Mexico. The strategy was implemented from 1998 thru 2010 including two phases: first, establishment of varieties test plots to select the highest productivity ones, and then grow craft seed production plots. During the validation in the South Central region, bred varieties exceeded 78.7% to the control Black Michigan (743 kg/ha). In the High Mountains, bred cultivars reached 1219 kg/ha yield, while Black Michigan was 751 kg/ha. The selected varieties were Black Tropical, Black INIFAP and Black Veracruz. A total 28 300 kilograms of bean seed were obtained in 628 hectares, which benefited 1545 producers. The average yield increase of bean seed obtained by farmers in the FSAP-Municipal system was 109.4% higher compared to local varieties.

Francisco Javier, Ugalde-Acosta; Ernesto, López-Salinas; Rogelio, Lépiz-Idelfonso; Abelardo, Viana-Ruano; Simón, Leyva-Vela.

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Caracterización de germoplasma nativo de frijol con base en marcadores moleculares y atributos de calidad / Characterization of native bean germplasm based upon molecular markers and quality attributes  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La caracterización del germoplasma nativo es fundamental para el conocimiento de la diversidad genética y su aprovechamiento en el fitomejoramiento de la calidad del grano para satisfacer la demanda de los consumidores y mejorar su nutrición sin modificar sus hábitos alimenticios. Por lo anterior, e [...] l objetivo de este trabajo fue estimar la variabilidad genética de 111 genotipos nativos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) de diferentes estados de México con marcadores RAPD y por sus atributos de calidad física, culinaria y contenido de proteína. Se determinó la similitud genética entre variedades por el método de promedios aritméticos de grupos apareados no ponderados (UPGMA). Con los datos sobre calidad, se realizó un análisis de componentes principales y de agrupamiento jerárquico. Cuando se utilizaron todas las variedades para generar los dendrogramas, los grupos no fueron claros, aunque parecieron estar determinados por localización geográfica; cuando se analizaron por separado los genotipos de colores amarillo mostaza y negro, en ambos casos se generaron grupos bien definidos y similares entre los obtenidos con las características tecnológicas y con los RAPD. Los genotipos nativos sobresalientes por combinar las características de calidad culinaria y alto contenido de proteína (>24.8%) fueron Ph.vulg.2346 (beige), Ph.vulg.403 (azufrado), Ph.vulg.2435 (bayo) y Ph.vulg.2519 (amarillo mostaza), las cuales podrían ser útiles en los programas de mejoramiento. Abstract in english Native germplasm characterization is fundamental to the understanding of genetic diversity and its use in the breeding of grain quality to meet consumer demand and improve their nutrition without changing your eating habits. Therefore, the aim of this study was to estimate the genetic variability of [...] 111 native bean genotypes (Phaseolus vulgaris L.) from different states of Mexico with RAPD markers and physical quality attributes, culinary and protein content. Genetic similarity was found between varieties by the method of arithmetic unweighted paired group (UPGMA). With the data on quality, we performed a principal component analysis and hierarchical clustering. When all varieties were used to generate the dendrograms, the groups were not clear, but appeared to be determined by geographic location, when analyzed separately genotypes of yellow mustard and black, both groups were generated either defined or similar to those obtained with the technological characteristics and RAPDs. Native genotypes by combining outstanding cooking quality characteristics and high in protein (> 24.8%) were Ph.vulg. 2346 (beige), Ph.vulg. 403 (sulfur), Ph.vulg. 2435 (bay) and Ph. vulg. 2519 (yellow mustard), which could be useful in breeding programs.

Carmen, Jacinto-Hernández; Ramón, Garza-García; Dagoberto, Garza-García; Irma, Bernal-Lugo.

2014-03-01

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Chemical analysis and nutritional assessment of two less known pulses of genus Vigna / Análisis químico y evaluación nutricional de dos frijoles poco conocidos del genero Vigna  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: English Abstract in spanish Semillas crudas de Vigna aconitifolia (Jacq.) Marechal y Vigna unguiculata subsp unguiculata (L.) Walp (semillas de color negro y morado) fueron analiadas para conocer su composición próximal, minerales, vitaminas (niacina y ácido ascorbico), proteína y perfil de amino ácidos, perfil de ácidos graso [...] s y factores antinutricionales. Las semillas de V. aconitifolia tuvieron un contenido mayor de proteína cruda que los fríjoles de consumo común en la India. Los frijoles analizados son una buena fuente de minerales: Potasio, sodio, calcio, magnesio y hierro. El perfil de aminos ácidos esenciales se compara de manera favorable con el perfil FAO/WHO (1991), excepto por deficiencias en amino ácidos azufrados en V. aconitifolia y V. unguiculata subsp unguiculata (muestra color morado) y triptófano en V. unguiculata subsp unguiculata (muestra color morado). Se encontró un contenido relativamente alto de ácido oleico, linoleico y linolénico. Se analizó para el contenido de fenoles totals, taninos, L-Dopa, ácido fítico, ácido cianhidríco, oligosacaridos y actividades fitohemaglutinante. Abstract in english Raw seeds of tribal pulses Vigna aconitifolia (Jacq.) Marechal and Vigna unguiculata subsp unguiculata (L.) Walp (black and maroon coloured seed coats) were analyzed for proximate and mineral composition, vitamins (niacin and ascorbic acids), seed protein amino acid profiles, fatty acid profiles of [...] lipids and antinutritional factors. The seeds of V. aconitifolia had a higher content of crude protein than the commonly consumed Indian pulses. All the investigated pulses appeared to be good sources of minerals: potassium, sodium, calcium, magnesium and iron. The essential amino acid profiles of total seed proteins were compared favorably with FAO/WHO (1991) requirement pattern. There were deficiencies of sulphur containing amino acids in V. aconitifolia and V. unguiculata subsp unguiculata (maroon sample) and tryptophan in V. unguiculata subsp unguiculata (maroon sample). Fatty acids such as oleic acid, linoleic acid and linolenic acids were found to be relatively high in the investigated tribal pulses. Antinutritional factors like total free phenolics, tannins, L-DOPA, phytic acid, hydrogen cyanide, trypsin inhibitor, oligosaccharide and phytohaemagglutinating activity were analyzed.

Pious, Tresina Soris; Veerabahu Ramasamy, Mohan.

2011-08-01

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Caracterización de germoplasma nativo de frijol con base en marcadores moleculares y atributos de calidad / Characterization of native bean germplasm based upon molecular markers and quality attributes  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish La caracterización del germoplasma nativo es fundamental para el conocimiento de la diversidad genética y su aprovechamiento en el fitomejoramiento de la calidad del grano para satisfacer la demanda de los consumidores y mejorar su nutrición sin modificar sus hábitos alimenticios. Por lo anterior, e [...] l objetivo de este trabajo fue estimar la variabilidad genética de 111 genotipos nativos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) de diferentes estados de México con marcadores RAPD y por sus atributos de calidad física, culinaria y contenido de proteína. Se determinó la similitud genética entre variedades por el método de promedios aritméticos de grupos apareados no ponderados (UPGMA). Con los datos sobre calidad, se realizó un análisis de componentes principales y de agrupamiento jerárquico. Cuando se utilizaron todas las variedades para generar los dendrogramas, los grupos no fueron claros, aunque parecieron estar determinados por localización geográfica; cuando se analizaron por separado los genotipos de colores amarillo mostaza y negro, en ambos casos se generaron grupos bien definidos y similares entre los obtenidos con las características tecnológicas y con los RAPD. Los genotipos nativos sobresalientes por combinar las características de calidad culinaria y alto contenido de proteína (>24.8%) fueron Ph.vulg.2346 (beige), Ph.vulg.403 (azufrado), Ph.vulg.2435 (bayo) y Ph.vulg.2519 (amarillo mostaza), las cuales podrían ser útiles en los programas de mejoramiento. Abstract in english Native germplasm characterization is fundamental to the understanding of genetic diversity and its use in the breeding of grain quality to meet consumer demand and improve their nutrition without changing your eating habits. Therefore, the aim of this study was to estimate the genetic variability of [...] 111 native bean genotypes (Phaseolus vulgaris L.) from different states of Mexico with RAPD markers and physical quality attributes, culinary and protein content. Genetic similarity was found between varieties by the method of arithmetic unweighted paired group (UPGMA). With the data on quality, we performed a principal component analysis and hierarchical clustering. When all varieties were used to generate the dendrograms, the groups were not clear, but appeared to be determined by geographic location, when analyzed separately genotypes of yellow mustard and black, both groups were generated either defined or similar to those obtained with the technological characteristics and RAPDs. Native genotypes by combining outstanding cooking quality characteristics and high in protein (> 24.8%) were Ph.vulg. 2346 (beige), Ph.vulg. 403 (sulfur), Ph.vulg. 2435 (bay) and Ph. vulg. 2519 (yellow mustard), which could be useful in breeding programs.

Carmen, Jacinto-Hernández; Ramón, Garza-García; Dagoberto, Garza-García; Irma, Bernal-Lugo.

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Comportamiento Tribológico de Aluminio Sinterizado y Desgastado Bajo Distintas Condiciones Comportamiento Tribológico de Aluminio Sinterizado y Desgastado Bajo Distintas Condiciones  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Wear is one of the most costly damages in industry and research has been directed towards its prevention. This paper deals with the behavior of aluminum pieces, prepared by powder metallurgy, under wear. The samples tested were prepared under different processing conditions (compacting pressure, temperature and sintering time. The wear test was carried out ina pin-in-disc machine, at various rates and wear pressures. The results showed the tribological behavior of aluminum. Also, a comparative study between a 356-aluminium alloy and pure aluminum was carried out, showing the feasibility of attaining similar tribological behavior between a conventional alloy and pure aluminum prepared by powder metallurgy techniques.El desgaste es uno de los daños más costosos para la industria y las investigaciones buscan entender los mecanismos del desgaste que podrían disminuirlo o evitarlo. Este trabajo analiza el comportamiento del aluminio obtenido por metalurgia de polvos cuando se somete a desgaste. Las muestras usadas fueron preparadas bajo diversas condiciones de proceso (presión de la compactación, la temperatura y tiempode tratamiento térmico. Las pruebas de desgaste se realizaron en una máquina de pin-en-disco y fueron probados diferentes valores de velocidad y presión de desgaste. Los resultados obtenidos muestran el comportamiento tribológico del aluminio. Se presenta también un estudio comparativo entre una aleación de aluminio 356 y aluminio puro, demostrándose la viabilidad de lograr un comportamiento tribológico similar entre esta aleación convencional y el aluminio puro preparado por metalurgia de polvos.

Veridiana Reyes Z.

2012-02-01

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Parámetros poblacionales de Acanthoscelides obtectus (Say) (Coleoptera: Bruchidae) en la variedad OTI de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en condiciones de almacenamiento / Population parameters of Acanthoscelides obtectus (Say) (Coleoptera: Bruchidae) in OTI variety bean (Phaseolus vulgaris L.) in storage conditions  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Los parámetros poblacionales del gorgojo Acanthoscelides obtectus, se estimaron mediante la metodología de tablas de vida y fertilidad, en presencia de la variedad de frijol Phaseolus vulgaris variedad OTI, con el objetivo de conocer si es susceptible o resistente al ataque del citado insecto del fr [...] ijol en condiciones de almacenamiento. Con base en los resultados se concluyó que la variedad tiene resistencia al ataque de A. obtectus. Abstract in english Population parameters of the Acanthoscelides obtectus weevil were estimated using the methodology of life and fertility tables, in presence of the OTI variety Phaseolus vulgaris bean, with the objective of understanding whether it is susceptible or resistant to the attack by the insect mentioned, in [...] storage conditions. Based on the results, it was concluded that the variety has resistance to the attack by A. obtectus.

Jorge, Vera-Graziano; Víctor M., Pinto; Ramón, Garza-García.

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Variación patogénica y fuentes de resistencia a Colletotrichum lindemuthianum Sacc & magn Scrib., patógeno de la antracnosis del frijol, en Colombia Variación patogénica y fuentes de resistencia a Colletotrichum lindemuthianum (Sacc & Magn Scrib., patógeno de la antracnosis del fríjol, en Colombia  

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Full Text Available Pathogenic variation studies with colombian isolates of Colletotrichum lindemuthianum (Sacc & Magn Scrib., the anthracnose bean pathogen, were conducted under laboratory and greenhouse conditions at CIAT, Colombia. In addition, bean germplam with cormercial grain color was evaluated with the objective of identifying resistant varieties and sources of resistance to the existing variation. To this purpose, 17 isolates of C. lindemuthianum collected at the principal Colombian bean zones, were inoculated on 21 American and European differential bean varieties.En los laboratorios e invernaderos del programa de fitopatología de fríjol del CIAT, se estudió la variación patogénica de aislamientos colombianos de Colletotrichum lindemuthianum (Sacc& Magn Scrib. También se evaluó germoplasma de frijol con grano de color comercial con el objetivo de identificar líneas resistentes y fuentes de resistencia a la variación existente. Para este fin, 17 aislamientos de C.lindemuthianum, colectados en las principales zonas frijoleras colombianas se inocularon sobre 21 variedades diferenciales.

Cobo S. Felipe

1987-03-01

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Reacción a mancha angular y productividad de genotipos de frijol con y sin aplicación de fungicida / Reaction to angular leaf spot and bean genotypes productivity with and without fungicide application  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En el centro de Veracruz, la mancha angular es una de las enfermedades que más afecta el rendimiento del frijol. La finalidad del trabajo fue determinar la reacción a esta enfermedad, el rendimiento y rentabilidad de genotipos de frijol con y sin aplicación del fungicida mancozeb. El experimento se [...] estableció en el temporal de 2011, en Rincón Grande, Orizaba, Veracruz, en diseño experimental bloques al azar con cuatro repeticiones y arreglo de tratamientos en factorial. Se evaluaron dos niveles de mancozeb: 0 (testigo regional) y 1.5 kg ha-1 de producto comercial y tres genotipos de frijol: Negro Michigan (testigo regional) y las variedades Negro Jamapa y Negro Comapa. Se midió reacción a mancha angular y rendimiento de grano, los cuales se analizaron y para la separación de promedios se aplicó DMS al 0.05. También se realizó un análisis de correlación de ambas variables y un análisis económico para determinar la rentabilidad de los tratamientos aplicados. Sin aplicación de fungicida, la mancha angular disminuyó el rendimiento de frijol (r= -0.765 **). Negro Comapa y Negro Jamapa fueron tolerantes a la enfermedad y mostraron mayor rendimiento que Negro Michigan, el cual fue susceptible. Con aplicación de mancozeb, las plantas mostraron menores daños de la enfermedad, un incremento en rendimiento mayor a 800 kg ha-1 y mayor rentabilidad en los tres genotipos, que sin aplicación de fungicida. Con Negro Comapa y Negro Jamapa se obtuvieron relaciones beneficio/costo de 2.69 y 2.67, muy superiores a la de Negro Michigan (1.91). Abstract in english In central Veracruz, the angular leaf spot is a disease that affects bean yield. The purpose of the study was to determine the reaction to this disease, yield and profitability of bean genotypes with and without application of the fungicide mancozeb. The experiment was set up in the rainfed in 2011 [...] in Rincón Grande, Orizaba, Veracruz, in a randomized block experimental design with four replications in factorial arrangement of treatments. We evaluated two mancozeb levels: 0 (control region) and 1.5 kg ha-1 of commercial product and three bean genotypes: Negro Michigan (regional control) and the varieties Negro Jamapa and Negro Comapa. We measured the angular leaf spot and grain yield, which were analyzed and for the average separation we applied DMS at 0.05. We also performed a correlation analysis of both variables and an economic analysis to determine the profitability of the treatments. Without any fungicide application, the angular leaf spot decreased the yield (r= -0765 **). Negro Comapa and Negro Jamapa were tolerant to the disease and showed a better yield than Negro Michigan, which was susceptible. With the application of mancozeb, the plants showed less damage, an increase in yield higher than 800 kg ha-1 and higher profitability in the three genotypes, without fungicide application. With Negro Comapa and Negro Jamapa we obtained benefit/cost relations of 2.69 and 2.67, quite higher than Negro Michigan (1.91).

Oscar Hugo, Tosquy-Valle; Ernesto, López-Salinas; Enrique Noé, Becerra Leor; Valentín A., Esqueda Esquivel; José Raúl, Rodríguez Rodríguez.

2013-02-14

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Soil Management and Efficiency of Rhizobia Strains of Cowpea Vigna unguiculata (L.) Walp. in the Tropics / Manejo de Suelo y Eficiencia de Cepas de Rizobio de Frijol Vigna unguiculata (L.) Walp. en los Trópicos  

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Full Text Available SciELO Chile | Language: English Abstract in spanish En los trópicos húmedos, el mayor obstáculo para la aplicación de sistemas de agricultura sostenible es la reducción de la eficiencia del uso de nutrientes por los cultivos. Este estudio evalúa la eficacia de cinco cepas de rizobios seleccionados en simbiosis con frijol (Vigna unguiculata (L.) Walp. [...] ), con el objetivo de sustituir la fertilización nitrogenada en el sistema de uso de suelo predominante utilizado por los pequeños agricultores. El estudio se llevó a cabo en tres zonas adyacentes de distintos usos agrícolas: labranza convencional, agricultura itinerante, y un sistema de no laboreo. El diseño experimental fue en bloques al azar con cuatro repeticiones y siete tratamientos: cinco cepas de rizobios (BR3262, BR3267, BR3299, INPA3-11B y UFLA 3-84) y dos controles sin inocular (uno sin N mineral y otro fertilizado con 74 kg de N ha-1). Se midió el peso en seco de 100 granos, de los nódulos y de los brotes, así como los rendimientos de frijol y se calcularon los índices de eficiencia relativa y absoluta para la producción de biomasa seca de los brotes de frijol. El sistema de uso del suelo afecta el número y peso en seco de los nódulos y, en consecuencia, la masa de la materia vegetal seca y el rendimiento del frijol. En términos de rendimiento, hubo una gran diferencia entre el convencional y los sistemas itinerantes. La productividad fue alrededor de cuatro veces mayor en la agricultura itinerante (1009,9 kg ha-1 en comparación con 243,7 kg ha-1). En condiciones de suelos propensos a la cohesión, el sistema de labranza convencional reduce la posibilidad de cultivo de una segunda cosecha en el año, incluso con la inoculación o la fertilización nitrogenada. Abstract in english In the humid tropics, the largest obstacle to the implementation of sustainable farming systems is the reduced efficiency of nutrient use by crops. This study assesses the effectiveness of five selected rhizobia strains in symbiosis with cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.), with the objective of r [...] eplacing N fertilization in the predominant agricultural system used by smallholder farmers. The study was carried out in three adjacent areas with distinct agricultural uses: conventional tillage, itinerant agriculture, and a no-till system. The experimental design was in randomized complete blocks with four replicates and seven treatments: five rhizobia strains (BR3262, BR3267, BR3299, INPA3-11B, and UFLA 3-84) and two controls without inoculation (one without mineral N and another fertilized with 74 kg N ha-1). We measured the dry mass of 100 grains, nodules and shoots, as well as cowpea yields and calculated relative and absolute efficiency indices for dry biomass production of cowpea shoots. Agricultural uses affected the number and dry mass of the nodules and, consequently, the mass of the dry plant matter and bean yield. In terms of yield, there was a major difference between the conventional and the itinerant systems. Yield was around four times as high in the itinerant system (1009.9 kg ha-1 compared to 243.7 kg ha-1). Under conditions of cohesion-prone soils, the system of conventional tillage reduces the possibility of cultivation of a second harvest in the year even with inoculation or N fertilization.

José Geraldo, Donizetti dos Santos; Alana das Chagas, Ferreira Aguiar; Edilson Máximo, Silva Junior; Danubia, Lemes Dadalto; Merijane, Rodrigues Sousa; Gustavo, Ribeiro Xavier; Emanoel, Gomes de Moura.

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Implementación de un algoritmo PID en un controlador lógico programable bajo una red de comunicación industrial  

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Full Text Available Este articulo presenta la implementación de un algoritmo PID en un PLC click Koyo integrado a una red de comunicación industrial, bajo el protocolo Modbus RTU, como parte de un modulo didáctico de automatización. El proyecto permite tener herramientas pedagógicas para el estudio en el análisis de respuesta y comportamiento de controladores a través de una interfaz grafica HMI en tiempo real bajo una red de comunicación industrial. El desarrollo de este proyecto es un aporte a la solución de problemas y a la generación de alternativas de bajo costo para la adquisición y adaptación tecnológica en el área de comunicaciones industriales, automatización y control.

Francisco E. Moreno G.

2012-01-01

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Efecto de diferentes intensidades de estrés hídrico en la fase vegetativa en el cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Effect of different intensities of drought stress in the vegetative phase in the cultivation of the bean (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish El experimento se condujo en la Estación Experimental Los Palacios desde 2008 hasta el 2011, sobre un suelo Hidromófico Gley Laterizado durante el período de octubre a enero en condiciones semicontroladas, en maceteros de 1m² de área, en cada una se sembraron 25 semillas de la variedad Tomeguín 93 c [...] on el objetivo de evaluar la respuesta del frijol sometido a diferentes intensidades de estrés hídrico en la fase vegetativa y su efecto en el rendimiento, sus componentes y en la economía del agua. Los resultados demostraron que al cultivo de frijol en la fase vegetativa al someterlo a un estrés hídrico con diferentes intensidades permitió incrementos en el rendimiento, sus componentes y una economía en el uso del agua a favor de los tratamientos con estrés hídrico respecto al testigo que se mantuvo con riego normal. Abstract in english The experiment was conducted at the Experimental Station Los Palacios from 2008 to 2011 on Hidromófico Gley soil laterized during the October to January period under controlled conditions in pots of 1m 2 area in each 25 seeds were sown in the 93 finch variety in order to evaluate the response of bea [...] ns subjected to different intensities of water stress at vegetative stage and its effect on yield, its components and water economy. The results showed that the bean crop in the vegetative phase when subjected to water stress at different intensities allowed increases in yield, its components and an economy in the use of water for water stress treatments compared to the control that maintained with regular watering.

Ricardo, Polón Pérez; Alexander, Miranda Caballero; Lázaro A., Maqueria López; Miguel A., Ramírez Arrebato.

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Efecto de diferentes intensidades de estrés hídrico en la fase vegetativa en el cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) / Effect of different intensities of drought stress in the vegetative phase in the cultivation of the bean (Phaseolus vulgaris L.)  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish El experimento se condujo en la Estación Experimental Los Palacios desde 2008 hasta el 2011, sobre un suelo Hidromófico Gley Laterizado durante el período de octubre a enero en condiciones semicontroladas, en maceteros de 1m² de área, en cada una se sembraron 25 semillas de la variedad Tomeguín 93 c [...] on el objetivo de evaluar la respuesta del frijol sometido a diferentes intensidades de estrés hídrico en la fase vegetativa y su efecto en el rendimiento, sus componentes y en la economía del agua. Los resultados demostraron que al cultivo de frijol en la fase vegetativa al someterlo a un estrés hídrico con diferentes intensidades permitió incrementos en el rendimiento, sus componentes y una economía en el uso del agua a favor de los tratamientos con estrés hídrico respecto al testigo que se mantuvo con riego normal. Abstract in english The experiment was conducted at the Experimental Station Los Palacios from 2008 to 2011 on Hidromófico Gley soil laterized during the October to January period under controlled conditions in pots of 1m 2 area in each 25 seeds were sown in the 93 finch variety in order to evaluate the response of bea [...] ns subjected to different intensities of water stress at vegetative stage and its effect on yield, its components and water economy. The results showed that the bean crop in the vegetative phase when subjected to water stress at different intensities allowed increases in yield, its components and an economy in the use of water for water stress treatments compared to the control that maintained with regular watering.

Ricardo, Polón Pérez; Alexander, Miranda Caballero; Lázaro A., Maqueria López; Miguel A., Ramírez Arrebato.

2013-12-01

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El bajo peso como consecuencia de la hipertensión inducida por el embarazo. Factores de riesgo  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available La preeclampsia es una nefasta enfermedad peculiar del embarazo que conlleva a morbimortalidad perinatal elevada, bajo peso al nacer y prematurez. Nos propusimos evaluar algunos factores de riesgo que anticiparan la aparición de la hipertensión inducida por el embarazo; caracterizar las variables maternas: edad, paridad, la edad gestacional al parto y el modo de terminación de este e identificar la relación entre el antecedente materno de preeclampsia y el bajo peso al nacer. Se estudiaron 60 recién nacidos bajo peso, conformándose dos grupos; en el primer grupo se incluyeron 30 nacimientos de madres hipertensas y en el segundo 30 de no hipertensas. En el grupo de madres con hipertensión inducida por el embarazo encontramos un predominio de nulíparas, partos pretérminos y cesáreas. Las edades extremas no constituyeron un factor de riesgo en este estudio. La hipertensión inducida por el embarazo es un importante factor de riesgo para la obtención de un bajo peso al nacer.

Lay Salazar Torres

2014-01-01

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La palabra en silencio. Pintura y oposición bajo el franquismo. (M. Vergniolle Delalle) [Reseña bibliográfica  

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Miguel Cabañas Bravo: La palabra en silencio. Pintura y oposición bajo el franquismo. (de M. Vergniolle Delalle. En Hispania, Volumen LXX; nº 235, Madrid, CSIC, Mayo-Agosto 2010, pp. 579-580 (ISSN: 0018-2141)

Caban?as Bravo, Miguel

2010-01-01

260

Producción de vaina verde en frijol chino y tipo de espaldera en clima cálido / Green pod production in cowpea and support systems in warm climate  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El frijol chino (FCH) es importante en la alimentación humana, consumido en grano y vaina verde. La especie tiene cultivares de crecimiento determinado e indeterminado. Estos últimos requieren de espaldera convencional, lo cual incrementa los costos de producción, por lo que se requieren alternativa [...] s para reducir estos. El objetivo del estudio fue determinar en diferentes tipos de espaldera, el crecimiento y rendimiento de vaina verde y la rentabilidad económica del FCH. La siembra se realizó el 8 de junio de 2009 en Cocula, Guerrero. Se evaluó el tiempo de ocurrencia de las fases fenológicas, rendimiento de vaina verde (RVV), número de vainas (NV), longitud y diámetro de vaina (LV y DV), número de hojas verdes (NHV), índice de área foliar (IAF), duración del área foliar (DAF), eficiencia en el uso del agua (EUA), evapotranspiración (ETc) y rentabilidad económica, en espaldera convencional (FS), de maíz (FM) y girasol (FG). Durante el ciclo del cultivo, la media de la temperatura máxima fue de 38 °C y mínima de 20 °C, y la precipitación, de 738 mm. Con FS se logró el RVV (1,501 g·m?2), NV (149 m?2) y EUA (5.4 g·m?2·mm?1) más alto, que se relacionó con un mayor NH (334 m?2), IAF (1.3) y DAF (57 días). Con FM se logró el mayor ingreso neto ($ 28,784.00). La producción de vaina verde en este lugar se logró con 278 mm de evapotranspiración del cultivo y 1,770 °C de calor acumulado de siembra a último corte. Abstract in english The cowpea is an important human food crop, eaten as grain and green pods. The species has determinate and indeterminate growth cultivars. The latter require a conventional trellis, which increases production costs and thus creates the need for cheaper alternatives. The aim of the study was to deter [...] mine, in different types of trellises, green pod growth and yield and cowpea profitability. Planting took place on June 8, 2009 in Cocula, Guerrero. The following were evaluated: time of occurrence of the phenological phases, green pod yield (GPY), pod number (PN), pod length and diameter (PL and PD), number of green leaves (NGL), leaf area index (LAI), leaf area duration (LAD), water use efficiency (WUE), evapotranspiration (ETc) and economic profitability in conventional, maize and sunflower trellises (CT, MT and ST, respectively). During the crop cycle, the average maximum temperature was 38 °C and the minimum was 20 °C, with 738 mm of precipitation. CT presented the highest GPY (1,501 g·m?2), PN (149 m?2) and WUE (5.4 g·m?2·mm?1), which was associated with greater NGL (334 m?2), LAI (1.3) and LAD (57 days). MT achieved the highest net income ($ 28,784.00), followed by MT and ST. Green pod production at the site was achieved with 278 mm of crop evapotranspiration and 1,770 °C of heat units accumulated from planting to final cut.

Patricio, Apáez-Barrios; José Alberto Salvador, Escalante-Estrada; Ma. Teresa, Rodríguez-González.

2013-04-01

 
 
 
 
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Harinas de planta entera de frijol (Vigna unguiculata) y de mazorca de maíz (Zea mays) como suplemento para becerros antes del destete / Flours of whole cowpea (Vigna unguiculata) and cob maize (Zea mays) as supplements for suckling calves  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish En los sistemas de producción de doble-propósito, el amamantamiento restringido mejora el ingreso por leche vendible, pero es negativo para el crecimiento de los becerros. Sin embargo, un arreglo de alimentación agropastoril la suplementación con cultivos podría mejorar el suministro de nutrientes. [...] Este trabajo tuvo como objetivo estudiar el consumo de harinas de frijol y de mazorca de maíz, el consumo de leche y el crecimiento de becerros pre-destete. El ensayo tuvo una duración de 217 días y se usaron 30 becerros hijos de vacas mestizas de Brahmán x Holstein x Simmental. Se colocaron  cinco becerros en tres tratamientos ubicados en dos bloques al azar. Los tratamientos fueron: harina de frijol (F), harina de maíz (M) y harina de frijol + harina de maíz (FM) todos a voluntad. Los becerros entraron al experimento entre 30 y 45 días de nacidos y después del ordeño permanecieron 30 minutos con sus madres, para luego ser llevados a potreros de Cynodon nlemfuensis durante 6 horas/día. En la tarde fueron alojados en corrales individuales donde se les ofreció el suplemento. La producción de leche vendible (P0,05) fueron 2,5 2,4 y 2,54 L/d; de suplementos (P0,05) 0,41 0,48 y 0,37 para F, M y FM, respectivamente. Se concluyó que el aporte de la leche para suplir los requerimientos de energía y proteína disminuye, debido a que su consumo permanece constante mientras que los requerimientos aumentan, pero los becerros tienen la capacidad de ajustar el consumo de los componentes de la dieta, cuando encuentran restricciones debidas a cantidad ofrecida, calidad y palatabilidad. Abstract in english In the dual purpose systems, the restricted sukling increases the income due to vendible milk, but in turn it decreases the yearling calf growth if they are not properly supplemented. An agropastoral system with crops for supplementation would improve the calf feeding. This work had as aim to study [...] milk intake, whole cowpea and whole maize cob flours intake and calves growth. The experiment lasted for 217 days and were used 30 calves, from crossbred cows (Brahman x Holstein x Simmental). There were five calves in each of the three treatments in two randomized blocks. Treatments were: cowpea flour (F), maize flour (M), and cowpea plus maize flour (FM) all of them ad libitum. Calves were incorporated to the trial at 30-45 days age. They stayed with their dams about 30 minutes after milking, thereafter were taken to paddocks of star grass (Cynodon nlemfuensis) during 6 h/d. In the afternoon were taken into individual pens where the supplements were offered. The vendible milk (P0.05) were 25, 2.4, and 2.54 L/d; supplement intake (P>0.05) were 0.35, 0.76, and 0.52 kg DM/d, and liveweight gain (P>0.05) were 0.41, 0.48, and 0.37 for F, M, and FM treatments, respectively. It was concluded that the milk contribution to supply the requirements of energy and protein diminishes, because its consumption remains constant whereas the requirements increased, but the yearling calves have the capacity to fit the consumption of the components of the diet, when they find restrictions due to offered amount, quality and palatability.

Carlos, Canelones; Manuel, Castejon.

2006-09-01

262

Rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en relación con la concentración de vermicompost y déficit de humedad en el sustrato / Yield of common bean (Phaseolus vulgaris L.) in relation to substrate vermicompost concentration and water deficit  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish El efecto benéfico del vermicompost en el rendimiento de algunos cultivos se ha documentado, pero hay poca información acerca de su efecto cuando se combina con factores que inducen estrés. El objetivo de esta investigación fue conocer el efecto combinado del vermicompost y el défcit de humedad en e [...] l rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.), con la hipótesis de que el vermicompost modifica el sistema suelo-planta y disminuye el efecto del défcit de humedad. En invernadero se evaluó el rendimiento de dos cultivares de frijol (sensible y tolerante a sequía) en suelo sin y con 1.5 y 3 % de vermicompost, con riego en el ciclo completo y su suspensión a partir de la floración. El diseño experimental fue completamente al azar con arreglo factorial y cinco repeticiones. Se evaluó la producción de inflorescencias, vainas y semillas. En ambas condiciones de riego y cultivares, 3 % de vermicompost incrementó 31 % el número de inforescencias, 36 % el número de vainas producidas, 16 % las vainas cosechadas, 34 % el número y 33 % la biomasa (rendimiento) de semillas por planta. El efecto negativo de la suspensión de riego se observó en el número de vainas y semillas y en el rendimiento de semilla; sin embargo, con 3 % de vermicompost el cultivar susceptible y tolerante incrementó 17 y 15 % el número de vainas, 28 y 48 % el número de semillas y 15 y 50 % el rendimiento de semillas. Las interacciones entre los factores mostraron reacción distinta de los cultivares al défcit de humedad, vermicompost y su combinación. Se mostró que el vermicompost en el sustrato modifca el sistema suelo-planta y disminuye la reacción negativa al défcit de humedad del frijol, ya que incrementa signifcativamente su rendimiento. Abstract in english The beneficial effect of vermicompost on yield of some cultivars has been documented, but there is little information about its effect when it is combined with stress-inducing factors. The objective of this study was to evaluate the combined effect of vermicompost and water stress on bean (Phaseolus [...] vulgaris L.) yield with the hypothesis that vermicompost modifes the soil-plant system and diminishes the effect of water defcit. In greenhouse, the yield of two common bean cultivars (drought-susceptible and tolerant to drought) was assessed in soil with or without 1.5 % and 3 % of vermicompost, with irrigation in the complete cycle and its suspension, starting from flowering. The experimental design was completely randomized with factorial arrangement and five replications. Production of inforescence, pods, and seeds were evaluated. Under both conditions of irrigation and cultivars, the addition of 3 % of vermicompost increased the total of inflorescence by 31 %, the number of produced pods by 36 %, 16 % that of harvested pods, 34 % in number of seeds and 33 % in seed biomass (yield) per plant. Negative effect of suspending irrigation was observed on the number of pods and seeds and on seed yield; however, with 3 % of vermicompost susceptible and tolerant cultivar increased the number of pods by 17 and 15 %, as well as the amount of seeds by 28 and 48 %, and seed yield by 15 and 50 %. Interactions between factors showed different reaction of cultivars to water stress, vermicompost, and their combination. It was observed that vermicompost in substrate modifes the soil-plant system and diminishes the negative reaction of common bean crops to water stress, since it significantly increases their yield.

Gisela, Aguilar-Benítez; Cecilia B., Peña-Valdivia; J. Rodolfo, García-Nava; Porfrio, Ramírez-Vallejo; S. Gerardo, Benedicto-Valdés; José D., Molina-Galán.

2012-02-15

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Harinas de planta entera de frijol (Vigna unguiculata) y de mazorca de maíz (Zea mays) como suplemento para becerros antes del destete / Flours of whole cowpea (Vigna unguiculata) and cob maize (Zea mays) as supplements for suckling calves  

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Full Text Available SciELO Venezuela | Language: Spanish Abstract in spanish En los sistemas de producción de doble-propósito, el amamantamiento restringido mejora el ingreso por leche vendible, pero es negativo para el crecimiento de los becerros. Sin embargo, un arreglo de alimentación agropastoril la suplementación con cultivos podría mejorar el suministro de nutrientes. [...] Este trabajo tuvo como objetivo estudiar el consumo de harinas de frijol y de mazorca de maíz, el consumo de leche y el crecimiento de becerros pre-destete. El ensayo tuvo una duración de 217 días y se usaron 30 becerros hijos de vacas mestizas de Brahmán x Holstein x Simmental. Se colocaron  cinco becerros en tres tratamientos ubicados en dos bloques al azar. Los tratamientos fueron: harina de frijol (F), harina de maíz (M) y harina de frijol + harina de maíz (FM) todos a voluntad. Los becerros entraron al experimento entre 30 y 45 días de nacidos y después del ordeño permanecieron 30 minutos con sus madres, para luego ser llevados a potreros de Cynodon nlemfuensis durante 6 horas/día. En la tarde fueron alojados en corrales individuales donde se les ofreció el suplemento. La producción de leche vendible (P0,05) fueron 2,5 2,4 y 2,54 L/d; de suplementos (P0,05) 0,41 0,48 y 0,37 para F, M y FM, respectivamente. Se concluyó que el aporte de la leche para suplir los requerimientos de energía y proteína disminuye, debido a que su consumo permanece constante mientras que los requerimientos aumentan, pero los becerros tienen la capacidad de ajustar el consumo de los componentes de la dieta, cuando encuentran restricciones debidas a cantidad ofrecida, calidad y palatabilidad. Abstract in english In the dual purpose systems, the restricted sukling increases the income due to vendible milk, but in turn it decreases the yearling calf growth if they are not properly supplemented. An agropastoral system with crops for supplementation would improve the calf feeding. This work had as aim to study [...] milk intake, whole cowpea and whole maize cob flours intake and calves growth. The experiment lasted for 217 days and were used 30 calves, from crossbred cows (Brahman x Holstein x Simmental). There were five calves in each of the three treatments in two randomized blocks. Treatments were: cowpea flour (F), maize flour (M), and cowpea plus maize flour (FM) all of them ad libitum. Calves were incorporated to the trial at 30-45 days age. They stayed with their dams about 30 minutes after milking, thereafter were taken to paddocks of star grass (Cynodon nlemfuensis) during 6 h/d. In the afternoon were taken into individual pens where the supplements were offered. The vendible milk (P0.05) were 25, 2.4, and 2.54 L/d; supplement intake (P>0.05) were 0.35, 0.76, and 0.52 kg DM/d, and liveweight gain (P>0.05) were 0.41, 0.48, and 0.37 for F, M, and FM treatments, respectively. It was concluded that the milk contribution to supply the requirements of energy and protein diminishes, because its consumption remains constant whereas the requirements increased, but the yearling calves have the capacity to fit the consumption of the components of the diet, when they find restrictions due to offered amount, quality and palatability.

Carlos, Canelones; Manuel, Castejon.

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Efecto de dosis de fertilización con fertirriego y labranza de conservación en el rendimiento de frijol y propiedades del suelo / Effect of fertilization doses with fertigation and conservation tillage in bean yield and soil properties  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish Mediante el fertirriego y la labranza de conservación se pueden mejorar las propiedades del suelo y producir altos rendimientos de frijol. En el Campo Experimental San Luis del INIFAP, de 2007 a 2009 se establecieron trabajos de investigación con la combinación de dosis de fertilización con fertirri [...] ego y labranza de conservación. Los objetivos fueron: i) determinar el efecto de diferentes dosis de nitrógeno y potasio con fertirriego y labranza de conservación en el rendimiento de frijol y propiedades del suelo; ii) determinar el efecto de altas densidades de población en el rendimiento de frijol y iii) determinar el efecto del fertirriego contra el riego por gravedad con aplicación de los fertilizantes al suelo. Se evaluaron tres niveles de nitrógeno aplicados con la técnica del fertirriego: 100, 150 y 200 kg ha-1 y dos para potasio: 50 y 100 kg ha-1. La preparación del suelo se realizó con el sistema de labranza de conservación (multiarado y rastra) y se agregó una parcela testigo con riego por gravedad y labranza tradicional de barbecho más rastra. Se utilizó la variedad Flor de Mayo M-38. El diseño experimental fue bloques al azar con cuatro repeticiones. Durante el desarrollo del cultivo se realizaron muestreos de planta para determinar la concentración de nutrientes en el tejido vegetal y generar las curvas de extracción de NPK. Se realizaron muestreos de suelo para determinar el porcentaje de materia orgánica y la biomasa microbiana. Mediante el fertirriego y labranza de conservación se lograron obtener rendimientos que superaron en más de 100% al rendimiento obtenido con riego por gravedad y labranza convencional. Económicamente el tratamiento 100-100-50 obtuvo la mejor relación beneficio/ costo que dosis mayores sin afectar el rendimiento. Abstract in english Through fertigation and conservation tillage can improve soil properties and produce high yields of bean. In the Experimental Field San Luis of INIFAP, from 2007 to 2009 research works were established by combining fertilization doses with fertigation and conservation tillage. The objectives were: i [...] ) determine the effect of different doses of nitrogen and potassium with fertigation and conservation tillage in bean yield and soil properties; ii) determine the effect of high population densities on bean yield and iii) determine the effect of fertigation against gravity irrigation with fertilizer application to the soil. We evaluated three levels of nitrogen, applied with the fertigation technique: 100, 150 and 200 kg ha-1 and two for potassium: 50 and 100 kg ha-1. Land preparation was done with the conservation tillage system (multiple plow and harrow) and added a control plot with gravity irrigation and traditional tillage fallow plus harrow. It was used the May flower M-3 8variety. The experimental design was a randomized block with four replications. During the development ofthe crop, plants were sampled to determine the concentration of nutrients in plant tissue and generate extraction curves NPK. Soil samplings were made to determine the percentage of organic matter and microbial biomass. Through fertigation and conservation tillage yields were achieved which exceeded 100% over the yield obtained with gravity irrigation and conventional tillage. Economically the treatmet100-100-50 had the best cost / benefit relation that higher doses without affecting yield.

Miguel Ángel, Martínez Gamiño; Cesario, Jasso-Chaverría; Jesús, Huerta-Díaz.

2012-12-01

265

Determinación de antocianinas mediante extracción asistida por radiación de microondas en frijol (Phaseolus vulgaris L. de alto consumo en Antioquia-Colombia Determination of anthocyanins by microwave assisted extraction in beans (Phaseolus vulgaris L. commonly consumed in Antioquia, Colombia  

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Full Text Available Introducción: el frijol además de ser una fuente nutricional importante en Colombia, también aporta un gran contenido de sustancias con potencial benéfico para la salud, como son flavonoides y antocianinas, entre otras, que contribuyen de manera significativa con sus propiedades medicinales y pueden tener un efecto positivo contra algunas enfermedades crónicas. Objetivos: comparar el contenido de antocianinas del pericarpio del fruto de frijol de diferentes variedades con respecto al método de extracción. Métodos: la piel del fruto de frijol deshidratada y macerada se sometió a extracciones sólido-líquido y asistida por microondas con metanol acidulado. Se evaluó el contenido de antocianinas por el método de diferencial de pH y el potencial antioxidante in vitro con base en el método de DPPH (catión radical ?-?-difenil-ß-picrilhidrazilo. Resultados: la técnica de extracción asistida por microondas (MAE mostró una mayor eficiencia respecto a la convencional, porque disminuyó considerablemente la cantidad de solvente, de muestra empleada y los tiempos de extracción. Los extractos obtenidos presentaron un contenido de antocianinas entre 8,33 y 25,5 mg cianidin-3-glucósido/L, sin embargo, el efecto de protección antioxidante resultó similar entre ellos y comparable con el de las sustancias de referencia. Conclusiones: todos los extractos presentaron buena capacidad protectora contra radicales libres; la técnica de extracción asistida por microondas puede ser usada como método alternativo para una valoración rápida, eficiente y eficaz del contenido de sustancias bioactivas en diferentes matrices.Introduction: apart from being an important nutritional source in Colombia, beans also provide a large amount of substances with potential beneficial effects on health, such as flavonoids and anthocyanins, among others, which stand out for their medicinal properties and potential positive action against some chronic diseases. Objectives: compare the content of anthocyanins in the pericarp of the fruit of different varieties of beans with reference to the extraction method. Methods: after dehydration and maceration, the bean fruit coat was subjected to solid-liquid and microwave assisted extraction with acidulated methanol. Anthocyanin content was determined by the pH differential method, and the cation radical ?-?-diphenyl-ß-picrylhydrazyl (DPPH method was used for determination of in vitro antioxidant potential. Results: microwave assisted extraction (MAE proved to be more efficient than the conventional technique, with a considerable reduction in the amount of solvent, sample and extraction time. Anthocyanin content in the extracts obtained was between 8.33 and 25.5 mg cyanidin-3-glucoside/L. However, their antioxidant protection effect was similar and comparable to that of reference substances. Conclusions: all extracts showed good protective capacity against free radicals. Microwave assisted extraction may be used as an alternative method for fast, efficient and effective evaluation of the content of bioactive substances in various matrices.

Miguel A Puertas-Mejía

2013-06-01

266

Determinación de antocianinas mediante extracción asistida por radiación de microondas en frijol (Phaseolus vulgaris L.) de alto consumo en Antioquia-Colombia / Determination of anthocyanins by microwave assisted extraction in beans (Phaseolus vulgaris L.) commonly consumed in Antioquia, Colombia  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Introducción: el frijol además de ser una fuente nutricional importante en Colombia, también aporta un gran contenido de sustancias con potencial benéfico para la salud, como son flavonoides y antocianinas, entre otras, que contribuyen de manera significativa con sus propiedades medicinales y pueden [...] tener un efecto positivo contra algunas enfermedades crónicas. Objetivos: comparar el contenido de antocianinas del pericarpio del fruto de frijol de diferentes variedades con respecto al método de extracción. Métodos: la piel del fruto de frijol deshidratada y macerada se sometió a extracciones sólido-líquido y asistida por microondas con metanol acidulado. Se evaluó el contenido de antocianinas por el método de diferencial de pH y el potencial antioxidante in vitro con base en el método de DPPH (catión radical ?-?-difenil-ß-picrilhidrazilo). Resultados: la técnica de extracción asistida por microondas (MAE) mostró una mayor eficiencia respecto a la convencional, porque disminuyó considerablemente la cantidad de solvente, de muestra empleada y los tiempos de extracción. Los extractos obtenidos presentaron un contenido de antocianinas entre 8,33 y 25,5 mg cianidin-3-glucósido/L, sin embargo, el efecto de protección antioxidante resultó similar entre ellos y comparable con el de las sustancias de referencia. Conclusiones: todos los extractos presentaron buena capacidad protectora contra radicales libres; la técnica de extracción asistida por microondas puede ser usada como método alternativo para una valoración rápida, eficiente y eficaz del contenido de sustancias bioactivas en diferentes matrices. Abstract in english Introduction: apart from being an important nutritional source in Colombia, beans also provide a large amount of substances with potential beneficial effects on health, such as flavonoids and anthocyanins, among others, which stand out for their medicinal properties and potential positive action aga [...] inst some chronic diseases. Objectives: compare the content of anthocyanins in the pericarp of the fruit of different varieties of beans with reference to the extraction method. Methods: after dehydration and maceration, the bean fruit coat was subjected to solid-liquid and microwave assisted extraction with acidulated methanol. Anthocyanin content was determined by the pH differential method, and the cation radical ?-?-diphenyl-ß-picrylhydrazyl (DPPH) method was used for determination of in vitro antioxidant potential. Results: microwave assisted extraction (MAE) proved to be more efficient than the conventional technique, with a considerable reduction in the amount of solvent, sample and extraction time. Anthocyanin content in the extracts obtained was between 8.33 and 25.5 mg cyanidin-3-glucoside/L. However, their antioxidant protection effect was similar and comparable to that of reference substances. Conclusions: all extracts showed good protective capacity against free radicals. Microwave assisted extraction may be used as an alternative method for fast, efficient and effective evaluation of the content of bioactive substances in various matrices.

Miguel A, Puertas-Mejía; Yersica, Ríos-Yepes; Benjamín Alberto, Rojano.

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Rendimiento y reacción a enfermedades de genotipos de frijol en condiciones de temporal y humedad residual / Yield and reaction to diseases of bean genotypes under rainfed conditions and residual moisture  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En Chiapas, Veracruz y Puebla, las enfermedades son uno de los principales factores que reducen el rendimiento de frijol. Los objetivos del trabajo fueron determinar el comportamiento productivo de genotipos de frijol negro en temporal y humedad residual y su reacción a enfermedades. En 2008 se esta [...] bleció un ensayo en Ocozocoautla, Chiapas, Orizaba, Veracruz y Tecamachalco, Puebla, en temporal y en Medellín de Bravo y San Andrés Tuxtla, Veracruz, con humedad residual. Se evaluaron 11 variedades y cinco líneas, en diseño látice 4x4 con cuatro repeticiones. En campo se cuantifico su reacción al virus del mosaico común, mancha angular, roya y antracnosis, con la escala de 1 a 9 del CIAT, así como el rendimiento de grano en kilogramos por hectárea. Se realizó análisis de varianza de cada enfermedad, las cuales se correlacionaron con el rendimiento de grano. Así como análisis combinado del rendimiento de los genotipos por condición de humedad y análisis de conjunto de todos los ambientes de prueba. Para la separación de promedios se aplicó la DMS al 0.05. Negro Papaloapan rindió 1 753 kg ha-1 en temporal y 1 333 kg ha-1 con humedad residual; ambos rendimientos promedio fueron estadísticamente superiores al del resto de los genotipos. La incidencia de antracnosis (r=-0.516*) en la primera condición y de mancha angular (r=-0.5 2 8 *) en la segunda, disminuyeron significativamente el rendimiento de frijol. Negro Papaloapan fue el más productivo en ambas condiciones de humedad y mostró resistencia al mosaico común y mancha angular y tolerancia a antracnosis. Abstract in english In Chiapas, Veracruz and Puebla, diseases are one of the main factors that reduce the yield of beans. The objectives were to determine the productive performance ofblack bean genotypes in rainfed and residual moisture and, their reaction to disease. In 2008, a trial was made in Ocozocoautla, Chiapas [...] , Orizaba, Veracruz and Tecamachalco, Puebla, in rainfed conditions and, in Medellín de Bravo and San Andrés Tuxtla, Veracruz, with residual moisture. 11 varieties and five lines were evaluated, in lattice design 4x4 with four replications. In field, the reaction was quantified to the common mosaic virus, angular leaf spot, rust and anthracnose, with a scale of 1 to 9 of CIAT and grain yield in kilograms per hectare. An analy sis of variance was performed for each disease, which were correlated with grain yield, as well as combined analysis of genotypes yield for moisture condition and, overall analysis of all tested environments. For the separation of means DMS at 0.05 was applied. Negro Papaloapan yielded 1 753 kg ha-1 in rainfed and, 1 3 3 3 kg ha-1 with residual moisture; both average yields were statistically higherthan the other genotypes. The incidence of anthracnose (r= -0516*) in the first condition and, angularleaf spot (r= -0528 *) in the second one, significantly reducing its yield. Negro Papaloapan was the mostproductive in both conditions, and showed resistance to common mosaic, angular leaf spot and, anthracnose tolerance.

Oscar Hugo, Tosquy-Valle; Ernesto, López-Salinas; Valentín A., Esqueda-Esquivel; Alberto, Acosta Gallegos; Francisco Javier, Ugalde-Acosta; Bernardo, Villar-Sánchez.

2012-07-01

268

Rendimiento y reacción a enfermedades de genotipos de frijol en condiciones de temporal y humedad residual / Yield and reaction to diseases of bean genotypes under rainfed conditions and residual moisture  

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Full Text Available SciELO Mexico | Language: Spanish Abstract in spanish En Chiapas, Veracruz y Puebla, las enfermedades son uno de los principales factores que reducen el rendimiento de frijol. Los objetivos del trabajo fueron determinar el comportamiento productivo de genotipos de frijol negro en temporal y humedad residual y su reacción a enfermedades. En 2008 se esta [...] bleció un ensayo en Ocozocoautla, Chiapas, Orizaba, Veracruz y Tecamachalco, Puebla, en temporal y en Medellín de Bravo y San Andrés Tuxtla, Veracruz, con humedad residual. Se evaluaron 11 variedades y cinco líneas, en diseño látice 4x4 con cuatro repeticiones. En campo se cuantifico su reacción al virus del mosaico común, mancha angular, roya y antracnosis, con la escala de 1 a 9 del CIAT, así como el rendimiento de grano en kilogramos por hectárea. Se realizó análisis de varianza de cada enfermedad, las cuales se correlacionaron con el rendimiento de grano. Así como análisis combinado del rendimiento de los genotipos por condición de humedad y análisis de conjunto de todos los ambientes de prueba. Para la separación de promedios se aplicó la DMS al 0.05. Negro Papaloapan rindió 1 753 kg ha-1 en temporal y 1 333 kg ha-1 con humedad residual; ambos rendimientos promedio fueron estadísticamente superiores al del resto de los genotipos. La incidencia de antracnosis (r=-0.516*) en la primera condición y de mancha angular (r=-0.5 2 8 *) en la segunda, disminuyeron significativamente el rendimiento de frijol. Negro Papaloapan fue el más productivo en ambas condiciones de humedad y mostró resistencia al mosaico común y mancha angular y tolerancia a antracnosis. Abstract in english In Chiapas, Veracruz and Puebla, diseases are one of the main factors that reduce the yield of beans. The objectives were to determine the productive performance ofblack bean genotypes in rainfed and residual moisture and, their reaction to disease. In 2008, a trial was made in Ocozocoautla, Chiapas [...] , Orizaba, Veracruz and Tecamachalco, Puebla, in rainfed conditions and, in Medellín de Bravo and San Andrés Tuxtla, Veracruz, with residual moisture. 11 varieties and five lines were evaluated, in lattice design 4x4 with four replications. In field, the reaction was quantified to the common mosaic virus, angular leaf spot, rust and anthracnose, with a scale of 1 to 9 of CIAT and grain yield in kilograms per hectare. An analy sis of variance was performed for each disease, which were correlated with grain yield, as well as combined analysis of genotypes yield for moisture condition and, overall analysis of all tested environments. For the separation of means DMS at 0.05 was applied. Negro Papaloapan yielded 1 753 kg ha-1 in rainfed and, 1 3 3 3 kg ha-1 with residual moisture; both average yields were statistically higherthan the other genotypes. The incidence of anthracnose (r= -0516*) in the first condition and, angularleaf spot (r= -0528 *) in the second one, significantly reducing its yield. Negro Papaloapan was the mostproductive in both conditions, and showed resistance to common mosaic, angular leaf spot and, anthracnose tolerance.

Oscar Hugo, Tosquy-Valle; Ernesto, López-Salinas; Valentín A., Esqueda-Esquivel; Alberto, Acosta Gallegos; Francisco Javier, Ugalde-Acosta; Bernardo, Villar-Sánchez.

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Determinación de antocianinas mediante extracción asistida por radiación de microondas en frijol (Phaseolus vulgaris L.) de alto consumo en Antioquia-Colombia / Determination of anthocyanins by microwave assisted extraction in beans (Phaseolus vulgaris L.) commonly consumed in Antioquia, Colombia  

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Full Text Available SciELO Cuba | Language: Spanish Abstract in spanish Introducción: el frijol además de ser una fuente nutricional importante en Colombia, también aporta un gran contenido de sustancias con potencial benéfico para la salud, como son flavonoides y antocianinas, entre otras, que contribuyen de manera significativa con sus propiedades medicinales y pueden [...] tener un efecto positivo contra algunas enfermedades crónicas. Objetivos: comparar el contenido de antocianinas del pericarpio del fruto de frijol de diferentes variedades con respecto al método de extracción. Métodos: la piel del fruto de frijol deshidratada y macerada se sometió a extracciones sólido-líquido y asistida por microondas con metanol acidulado. Se evaluó el contenido de antocianinas por el método de diferencial de pH y el potencial antioxidante in vitro con base en el método de DPPH (catión radical ?-?-difenil-ß-picrilhidrazilo). Resultados: la técnica de extracción asistida por microondas (MAE) mostró una mayor eficiencia respecto a la convencional, porque disminuyó considerablemente la cantidad de solvente, de muestra empleada y los tiempos de extracción. Los extractos obtenidos presentaron un contenido de antocianinas entre 8,33 y 25,5 mg cianidin-3-glucósido/L, sin embargo, el efecto de protección antioxidante resultó similar entre ellos y comparable con el de las sustancias de referencia. Conclusiones: todos los extractos presentaron buena capacidad protectora contra radicales libres; la técnica de extracción asistida por microondas puede ser usada como método alternativo para una valoración rápida, eficiente y eficaz del contenido de sustancias bioactivas en diferentes matrices. Abstract in english Introduction: apart from being an important nutritional source in Colombia, beans also provide a large amount of substances with potential beneficial effects on health, such as flavonoids and anthocyanins, among others, which stand out for their medicinal properties and potential positive action aga [...] inst some chronic diseases. Objectives: compare the content of anthocyanins in the pericarp of the fruit of different varieties of beans with reference to the extraction method. Methods: after dehydration and maceration, the bean fruit coat was subjected to solid-liquid and microwave assisted extraction with acidulated methanol. Anthocyanin content was determined by the pH differential method, and the cation radical ?-?-diphenyl-ß-picrylhydrazyl (DPPH) method was used for determination of in vitro antioxidant potential. Results: microwave assisted extraction (MAE) proved to be more efficient than the conventional technique, with a considerable reduction in the amount of solvent, sample and extraction time. Anthocyanin content in the extracts obtained was between 8.33 and 25.5 mg cyanidin-3-glucoside/L. However, their antioxidant protection effect was similar and comparable to that of reference substances. Conclusions: all extracts showed good protective capacity against free radicals. Microwave assisted extraction may be used as an alternative method for fast, efficient and effective evaluation of the content of bioactive substances in various matrices.

Miguel A, Puertas-Mejía; Yersica, Ríos-Yepes; Benjamín Alberto, Rojano.

2013-06-01